Вафельный торт с вареной сгущёнкой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	120 г	Молоко сгущенное вареное	300 г
	180 г		60 г

Описание рецепта — Вафельный торт с вареной сгущёнкой:

Торт из готовых вафельных коржей- это настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого нет времени на настоящие шедевры кондитерского искусства. Крем, который я предлагаю использовать для промазки коржей, также относится к серии “просто, быстро, легко и вкусно”, так как в его составе всего лишь два ингредиента- вареное сгущённое молоко и сливочное масло. Поэтому тортик этот сможет без труда приготовить как начинающая хозяюшка-кулинарочка, так и заядлый холостяк! Дайте домашнему вафельному торту пропитаться- и можно угощать своих близких этим чудным лакомством!

Вафельный торт с вареной сгущёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 39,39 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

406 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления домашнего вафельного торта с кремом на основе сгущёнки нам понадобятся следующие ингредиенты: вафельные коржи, сливочное масло, вареное сгущённое молоко, грецкие орехи.

Шаг 2:

Приготовим крем на основе вареной сгущёнки и сливочного масла. В миску помещаем сливочное масло и в микроволновой печи даём ему слегка подтаять (не полностью растаять, а только лишь подтаять). Также сливочное масло можно достать из холодильника за час-два до начала приготовления вафельного торта и дать ему размягчиться при комнатной температуре.

Шаг 3:

Взбиваем мягкое сливочное масло до пышности с помощью миксера.

Шаг 4:

Молоко сгущенное вареное

300 г

По ложке, не прекращая взбивания крема, добавляем во взбитое сливочное масло вареное сгущённое молоко.

Шаг 5:

В итоге у нас получится пышный крем светло-коричневого цвета.

Шаг 6:

Крем для вафельного торта готов.

Шаг 7:

Промазываем этим кремом вафельный корж.

Шаг 8:

Крем необходимо размазывать тонким, но цельным слоем, отступая от краёв по 1 см.

Шаг 9:

Накрываем смазанный кремом вафельный корж следующим коржом, смазываем и его частью крема. Таким образом поступаем со всеми коржами.

Шаг 10:

Последний верхний корж также смазываем кремом.

Шаг 11:

Накрываем торт пищевой плёнкой и оставляем в комнате на 1 час, а затем ставим в холодильник ещё на 2-3 часа.

Шаг 12:

Очищенные и подсушенные в духовке грецкие орехи измельчаем скалкой до получения средней крошки.

Шаг 13:

После того, как вафельный торт пропитается, снимаем плёнку с его поверхности и засыпаем измельчёнными грецкими орехами.

Шаг 14:

Вафельный торт с вареной сгущёнкой готов.

Шаг 15:

Для промазки вафельных коржей можно использовать крем на основе сливочного масла и обычного, не вареного, сгущённого молока, а также любой другой крем, предназначенный для торта.

Шаг 16:

Нарезаем домашний вафельный тортик на порционные куски и подаём к столу во время десерта с горячими напитками.

Шаг 17:

Домашний вафельный тортик не только прост в приготовлении- вкусный, сладкий, сочный, он всегда будет в почёте у сладкоежек!
Приятного аппетита!

Вафельный торт со сгущенкой, рецепт пошагово

Разве можно кого-то удивить рецептом вафельного торта со сгущенкой? Думаю, нет. Меня так уж точно им не удивишь. Но, несмотря на всю его примитивность и простоту, вафельный торт со сгущенкой – мой любимчик сведи всех тортов. Даже сама себе не могу объяснить чем вызвано столь сильное чувство. Готовлю я его несколько раз в год. Как только почувствую непреодолимое желание снова его отведать – так сразу и иду в магазин за немногочисленными ингредиентами.

Обычно для приготовления такого вафельного торта со сгущенкой я покупаю две стандартные пачки вафельных коржей. Это для того, чтобы тортик получался высокий, а значит и красивый. Ну и стандартно к нему покупается пачка хорошего сливочного масла и банка сгущенки. Иногда это вареная сгущенка, а иногда – обычная. И с обычной, скажу я вам, мне этот вафельный тортик кажется нежнее. Но с вареной сгущенкой он тоже неописуемо хорош.

Очень весомый плюс в адрес данного вафельного торта со сгущенкой – время его приготовления. Это, без преувеличения, минуты. 10 или 15 минут – и вафельный торт готов. Остается дождаться момента, когда тортик выстоится в холодильнике и все, десерт готов к употреблению. Да и торта таких размеров вполне хватит на большую семью, что тоже немаловажно. А украшенный шоколадной глазурью такой вафельный торт со сгущенкой вполне может стать и именинным или праздничным.

Время приготовления:15 минут

Количество порций – 8-10

Ингредиенты:

• 2 пачки вафельных коржей
• 200 г сливочного масла
• 1 банка вареной сгущенки

Для глазури:

• 50 г сливочного масла
• 2 ст.л. какао
• 5 ст.л. сахара

Торт из вафельных коржей со сгущенкой. Пошаговый рецепт с фото

К началу приготовления вафельного торта со сгущенкой сливочное масло должно быть слегка подтаявшим. Тогда с ним легче работать.

Взбиваем миксером масло в течение 3 минут. За это время сливочное масло приобретет воздушность, станет кремообразным.

Открываем банку с вареной сгущенкой. У меня хорошая белорусская сгущенка, густая. Именно такая, какой и должна быть настоящая вареная сгущенка.

Добавляем вареную сгущенку в пиалу ко взбитому маслу.

И продолжаем процесс взбивания еще 2-3 минуты. До тех пор, пока крем не приобретет однородную воздушную консистенцию.

Вскрываем обе пачки с вафельными коржами. Осторожно, коржи достаточно хрупкие и при неаккуратном обращении или спешке могут надламываться по краям.

Каждый вафельный корж покрываем очень тонким слоем крема. Это удобно делать ножом или силиконовой лопаткой. Складываем коржи друг на друга. Последний корж сначала кладем поверх остальных, а затем наносим на него крем. Это для того, чтобы у нас была возможность уплотнить торт, давя на пока еще сухой корж сверху.

При желании готовим шоколадную глазурь для торта. Существует множество рецептов глазури. Вот один из них: в ковшике на плите растапливаем 50 г сливочного масла, добавляем к нему 5 ст.л. сахара и 2 ст.л. какао. На малом огне, помешивая, доводим глазурь до полного растворения в ней сахара, после чего наносим ее на поверхность торта.

А мой вафельный торт со сгущенкой отправился в холодильник на 2 часа, после чего был разрезан и беспощадно съеден:)

Приятного всем аппетита и до скорых встреч!

Торт из вафельных коржей

Торт из вафельных коржей — это привет из моего детства… Не могу сказать, что наша семья жила бедно — нет, вовсе нет, но реалии были таковы, что многие вещи, которые сейчас являются простыми и доступными, были сродни празднику. Сгущенка в доме, например, водилась всегда — в больших пятилитровых банках. Ешь — не хочу. Только варить не получалось толком. И вафельных коржей не было совсем — папа служил в таких местах, где, по-моему, вообще не слышали, что такое чудо существует. В общем, я знала, что торты из вафельных коржей существуют, но ела их не часто. Может, поэтому они были одним из любимейших детских лакомств? Сейчас вспоминаю — и удивляюсь: приторные, бесконечно липкие и невероятно сладкие (готовили их мы, дети, самостоятельно и, разумеется, строго следили за тем, чтобы сгущенки было много, очень много! В итоге получался такой себе многослойный сэндвич, основным компонентом которого была гора коричневого вязкого крема. По-детским меркам — нереальная вкуснотища!

А потом я выросла. И страны, в которой прошло мое детство, не стало. И все стало по-другому — в том числе и доступность продуктов. Мои дети растут с убеждением, что вафельный торт — это не праздник, а нечто простое и рядовое к чаю, когда у мамы не времени приготовить что-то путное. Любят, конечно, но без того пиетета, который был свойственен мне. Впрочем, а как его не любить? В моем исполнении — не в той, детской версии, а в моем личном усовершенствованном рецепте торта из вафельных коржей — десерт выходит прекрасным!

— Привет, дочки!
— О, тортик! Ура!
— А поздороваться?
— Здравствуй, торт!
т/с «Папины дочки»

Благодаря двум секретам мой торт из вафельных коржей получается… получается идеальным — с моей точки зрения. Не приторным, не навязчивым, не мерзко-сладким. Он выдержанный, слегка хрустящий, достаточно влажный. Такой, как надо, в общем. Делюсь личными секретами от чистого сердца!

Ингредиенты:

1 упаковка вафельных коржей;

1 банка вареной сгущенки;

100 г сливочного масла;

3-5 ст. л. смородинового джема.

Вареную сгущенку выкладываем в миску, туда же добавляем сливочное масло комнатной температуры. Взбиваем в пышный гладкий крем. И это — мой первый секрет. Если смазывать вафельные коржи обычной вареной сгущенкой, получается очень и слишком сладко, а вот сливочное масло отлично балансирует сгущенное молоко. Конечно, добавляет калорий, но, слушайте, мы же с вами изначально говорим о торте — штуке, которая по умолчанию должна делать вашу талию значительнее, поэтому давайте сегодня не будем поднимать эту тему, ок? Мы делаем вкусный вафельный торт, и это главное, от чего отталкиваемся.

Итак, полученным кремом смазываем два-три коржа, а дальше не спешим. Вот тут вступаем в действие второй секрет — прослойка из смородинового джема. Он кисленький, и в этом его главное достоинство: именно этот слой превращает вкус всего торта в волшебство. Таким образом смазываем все коржи — делаем примерно после трети коржей первый слой из смородины и после двух третей — второй. Остальное — кремом из сгущенки. Им же обмазываем и боковые части, если крем останется.

Убираем на часик пропитаться. Потом можно заваривать чай.

Вот, собственно говоря, и все мои секреты. Если надо по каким-то причинам, чтобы торт смотрелся более торжественно, я добавляю шоколадный ганаш сверху, а бока обсыпаю вафельной крошкой, кокосовой стружкой или дроблеными орехами. Обычно мне лень, но бывают случаи, когда я хозяюшка-хозяюшка. В общем, я все сказала, а вы там смотрите, как вам удобнее и нужнее. Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой — это вкусно, если подойти к вопросу не с позиции детства, а с учетом здравого смысла, так что готовьте и наслаждайтесь!

Другие интересные статьи этой рубрики

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой, рецепт

К вашему вниманию один из самых быстрых и простых рецептов десерта – торт из вафельных коржей со сгущенкой. Такое лакомство к чаю может сделать любая хозяйка. Готовые вафельные коржи в качестве основы для кушанья дают полную волю вашей фантазии. Ведь помимо варёной сгущёнки в качестве крема, сюда можно добавлять разнообразные компоненты (молотые орехи, тертый шоколад, кукурузные хлопья, изюм или другие сухофрукты в измельченном виде). Это самая быстрая вариация крема. Но, если есть время на основе вареной сгущенки можно сделать заварной крем с молоком и мукой – на водяной бане.

В данном варианте лакомства, для украшения используется разнообразная посыпка. Но, если есть желание, можно подготовить шоколадную глазурь. Для этого на водяной бане растопите 150 г шоколада и 20-30 г сливочного масла. Чтобы удобнее было покрывать вафельный торт глазурью, используйте кондитерскую кисть.

Ингредиенты

• вафельные коржи — 6 шт.;
• варёное сгущённое молоко — 500 мл;
• сливочное масло — 150 г;
• лесные орехи (фундук) — 1 ст.;
• кокосовая стружка и кондитерская присыпка для украшения торта – по вкусу.

Время приготовления: 20 минут. Время пропитки: 1-1,5 часа.

Информация о рецепте

Порций: 6 | Сложность Легкий

Общее время 1 час 30 мин.

Подготовка 20 мин. | Приготовление 70 мин.

Дата размещения

17-06-18

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 477 ккал

Белки 8 г | Жиры 33 г | Углеводы 37 г

Основным компонентом для промазывания вафельных основ является сгущённое варёное молоко. Вы можете по своему вкусу добавлять в него любые жареные дроблёные орехи. В этот раз у меня лесной фундук.

Орехи необходимо предварительно обжарить на сухой сковороде. В остывшем виде, их очистите от кожицы. В ступке раздробите до состояния крошки – можно помельче или чуть крупнее. Вместо фундука можно использовать любые другие орехи (грецкие, арахис, кешью) или даже семена – кунжута, подсолнечника.

Варёное сгущённое молоко отправьте в глубокую ёмкость и добавьте к нему размягчённое сливочное масло. Берите масло высокой степени жирности – 82%, с ним крем получится качественнее.

Миксером взбейте сгущёнку с маслом до состояния крема. Используйте первую скорость. Не взбивайте слишком долго, только для смешивания компонентов.

Дроблёный фундук пересыпьте в крем. Часть крошки оставьте для украшения готового торта.

Приступайте к сборке десерта. Каждый корж промажьте взбитой сгущёнкой. Старайтесь распределять крем равномерно – по центру и краям.

Сверху на торт можно положить разделочную доску с небольшим грузом, чтобы коржи быстрее пропитались. Оставьте на 2-3 часа в холодильнике.

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой почти готов к употреблению. Перед подачей на стол украшайте десерт орехами, кокосовой стружкой и кондитерской присыпкой.

Такой десерт получается достаточно сладким, поэтому с ним хорошо сочетается несладкий чай или компот.

Советуем также приготовить шоколадную колбаску из печенья.

Торт из вафельных коржей со сгущенкой (легкий рецепт с фото)

К праздникам нужно готовится так, чтобы потом не было мучительно больно за бесцельно проведенное время у плиты. Конечно же, надо испечь тортик, который по закону жанра является органически присущей составляющей застолья любого масштаба и направленности. И все бы ничего, но готовится сладкое кремово-цветочное безобразие не один и даже не два часа. Приходится выбирать: или вкусно-хрустящий торт из вафельных коржей со сгущенкой, который сможет приготовить даже школьник по этому рецепту с фото, или 6-часовое ваяние кондитерского шедевра и конский хвост или гулька вместо красивой прически. Я выбираю первый вариант! А вы?

Список необходимого:

Для основы и украшения:

вафельные коржи – 1 пачка

коктейльная вишня – 10-12 шт. (опционально)

Для крема:

сливочное масло (несоленое) – 300 г	вареная сгущенка – 380 г (стандартная банка)
орехи (грецкие, арахис, кешью) – 100-150 г

Для шоколадной глазури:

какао-порошок (без сахара) – 4 ст. л.	сахарная пудра – 4 ст. л.
молоко – 4 ст. л.	сливочное масло – 50-70 г

Торт из вафельных коржей со сгущенкой (пошаговый рецепт с фото):

-1- Приготовьте крем. Можно купить уже вареное сгущенное молоко или сварить его самостоятельно. Только покупайте продукт, изготовленный по ГОСТу. В составе хорошей сгущенки должно быть только молочко и сахар. В вареном состоянии она должна быть густой, насыщенно-коричневой и вкусной, конечно же. Субстанция в мягких пакетах не совсем понятного происхождения с добавлением какао не подойдет. Получится слишком жидко. Да и вкус не оправдает ожиданий. Сливочное масло извлеките из холодильника минут за 20-30 до приготовления тортика, чтобы оно размягчилось. Встречала варианты, где предлагают использовать растопленное маслице. Но меня терзают смутные сомнения, что ничего хорошего не выйдет. Положите масляную массу в чашу миксера или кухонного комбайна. Взбейте до воздушности. Это займет 3-5 минут.
-2- Не останавливая работы прибора начните добавлять по столовой ложке сгущенного молока. Соотношение ингредиентов можно регулировать на свое усмотрение. С таким количеством продуктов вафельный торт получится в меру сладким, не приторным. Иногда добавляют еще сырую сгущенку. Но, мне кажется это лишнее. Масса должна получиться однородной и воздушной.
-3- Орехи можно не добавлять. Но мне больше нравится с ними. Подойдут грецкие, миндаль, кешью, арахис или ассорти. Подрумяньте их на сухой сковороде.
-4- Измельчите блендером или при помощи ножа в крошку. У меня на фото почти мука, можно сделать помол крупнее, чтобы орешки хорошо ощущались в торте.
-5- Соедините орешки с масляно-сгущеночной смесью. Или можно не смешивать, а просто сыпать их между вафельными коржами.
-6- Выложите лист на разделочную доску или большое плоское блюдо. Промажьте его кремом.
-7- Сверху накройте второй вафлей. Легонько прижмите.
-8- Повторяйте последовательность, пока не закончатся продукты.
-9- Приготовьте шоколадную глазурь для смазывания верха торта. Её рецепт очень прост. Смешайте просеянный какао-порошок с сахарной пудрой или песком. Влейте молоко.
-10- Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Снимите и остудите до примерно до 36-40 градусов.
-11- Добавьте кусочек сливочного масла. Тщательно перемешайте. Охладите в течение нескольких часов.
-12- Украсьте тортик глазурью и коктейльными вишнями или другими красивыми вкусностями по желанию. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте!

Приятного чаепития!

( Пока оценок нет )

Торт из вафельных коржей со сгущенкой. Вафельный торт с вареной сгущенкой

Когда на выпечку торта совершенно нет времени, а без него никак не обойтись, то на выручку приходят вафельные коржи, которые достаточно пропитать вареной сгущенкой и тем самым обеспечить себя вкусным и быстрым десертом.

Вафельный торт с вареной сгущенкой — рецепт

Ингредиенты:

• – 1 упаковка;
• – 380 г;
• сливочное масло – 110 г;
• орехи – 50 г;

Для глазури:

• молоко – 45 мл;
• сахарный песок – 55 г;
• порошок какао – 55 г;
• масло сливочное – 55 г.

Приготовление

Первым делом приготовим крем для вафельного торта со сгущенкой. Лучше если сгущенное молоко для этой цели будет вареное. Можно взять его в готовом виде или сварить самим. Сделать это очень просто. Помещаем жестяную банку сгущенки в кастрюлю, уложив на бочок, заливаем холодной водой, чтобы она полностью покрыла емкость, и варим не малом огне в течение двух-трех часов.

Помещаем мягкое сливочное масло в удобную миску и разбиваем немного при помощи миксера. Затем добавляем по две ложки вареной сгущенки, и каждый раз взбиваем до получения однородной массы, пока не будет добавлена вся порция.

Укладываем поочередно вафельные коржи на блюдо и промазываем полученным кремом. Теперь приготовим глазурь. Смешаем молоко и сахарный песок, ставим на огонь и прогреваем до растворения сладких кристаллов. Затем добавляем порошок какао и перемешиваем до однородности. Снимаем посуду с огня, добавляем сливочное масло и размешиваем, чтобы оно полностью растворилось. Даем глазури немного остыть заливаем поверхность тортика, притрушиваем измельченными грецкими орехами и помещаем на некоторое время в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой и творогом

Ингредиенты:

• вафельные коржи – 1 упаковка;
• молоко сгущенное – 550 г;
• творог зернистый – 160 г;
• сметана 25% – 160 г;
• миндаль жареный – 130 г;
• свежие фрукты или ягоды для украшения.

Приготовление

Для пропитывания коржей нам понадобится полторы банки вареной сгущенки. Для этого помещаем две жестяные банки в кастрюлю, заливаем доверху водой и варим на небольшом огне четыре-пять часов. За это время сгущенка станет насыщенно коричневого цвета и достаточно густая.

Затем смешиваем 350 грамм вареной сгущенки с творогом и сметаной и разбиваем при помощи блендера до однородности. Измельчаем также в блендере жареный миндаль.

Первый корж промазываем приготовленным кремом с одной стороны и укладываем на блюдо. Второй корж промазываем с одной стороны чистой вареной сгущенкой, укладываем ею на первый корж и промазываем сверху кремом. Аналогичным образом поступаем и с третьим коржом. Четвертый и последующие коржи пропитываем с обеих сторон только кремом. Каждый корж помимо крема сдабриваем ореховой крошкой. Ею же притрушиваем и верх торта и украшаем также кусочками свежих фруктов или ягодами.

Такой тортик можно кушать сразу, если любите хрустящие лакомства, или пропитать в холодильнике несколько часов, тогда он станет мягче.

Кроме того, что торт из вафельных коржей со сгущенкой делается на скорую руку, у него еще немало достоинств. Вкусный, очень простой, недорогой и эффектный – чем не вариант к празднику? Тем более, если праздник этот предполагает, что женщины отдыхают, а мужчины готовят. Да, да, этот рецепт торта из готовых вафельных коржей как раз для таких случаев: 8 марта не за горами, самое время придумать, чем бы удивить любимую.

Удивить получится запросто, причем – в хорошем смысле. Испортить этот торт просто невозможно, в нем все ингредиенты уже готовые, вам нужно только собрать все, как конструктор, и придумать чем украсить. Или без украшения преподнести сладкий сюрприз с утра пораньше.

Итак, покупаем вафельные коржи и банку сгущенки – это базовые ингредиенты. Чтобы совсем упростить рецепт, можете купить уже вареную сгущенку. Возможно, шоколадная глазурь вас несколько озадачит, но поверьте – и в этом нет ничего сложного. В крайнем случае, растопите плитку шоколада и облейте торт из вафельных коржей – будет практически тот же результат.

Рецепт торта из готовых вафельных коржей

Ингредиенты:

• Банка вареной сгущенки;
• пачка вафельных коржей любого диаметра;
• 100 грамм сливочного масла в сгущенку.

Для глазури:

• 5-7 грамм сливочного масла;
• две чайных ложки с горкой порошка какао;
• пять чайных ложек сахара;
• 1-1,5 ст. ложек воды;
• Или плитка черного шоколада (это взамен шоколадной глазури).

Как приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой

Выкладываем вареную сгущенку в глубокую посуду. Добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры. Смешиваем, у нас получается густой карамельный крем.

Берем большое плоское блюдо или разделочную доску. Кладем один вафельный корж. На него выкладываем две-три ложки крема из сгущенки с маслом. Распределяем тонким слоем, почти прозрачным. Кладем второй корж, легонько на него нажимаем, чтобы убрать излишки крема и спрессовать вафли. Иначе торт будет пушистым и как бы раздельным: крем отдельно, коржи сами по себе. Промазываем верх. Так собираем торт пока не закончится сгущенка. Верхний корж оставляем чистым.

Коржам необходимо постоять в тепле хотя бы час, чтобы пропитаться кремом. После пропитки можно оставить вафельный торт со сгущенкой круглым, разрезать сегментами или придать ему прямоугольную форму и нарезать небольшими кусочками, как на фото. Если решите нарезать, то воспользуйтесь острым ножом и при нарезке придерживайте одной рукой коржи.

Приготовление шоколадной глазури для торта

В маленький ковшичек насыпаем пять чайных ложек сахара. Для небольшой порции глазури этого будет достаточно.

К сахару добавляем какао, набирая две чайные ложки с высокой горкой. Смешиваем.

Разводим холодной водой. Вливаем совсем чуть-чуть, только чтобы увлажнить смесь, намочить какао.

Ставим на очень тихий огонь, варим пока не растворится сахар, приблизительно пять минут. Должна получиться однородная масса как очень густой крем или сметана. Выливаем в пиалку. Когда остынет до комнатной температуры, добавляем немного сливочного масла, где-то полчайной ложки. Масло даст блеск глазури и более нежную консистенцию.

Покрываем глазурью кусочки торта. Она сразу же застынет. Если есть орешки – посыпаем сверху или обсыпаем остатками коржей, кокосовой стружкой, белым шоколадом, свежей клубникой.

Ну, вот и все, наше праздничное угощение готово! Завариваем душистый чай или готовим ароматный кофе, сервируем стол красивой посудой. Водружаем в центре собственноручно приготовленный торт из вафельных коржей со сгущенкой и зовем всех к столу!

Этот вкуснейший торт можно собрать всего за несколько минут. Выпечка для такого десерта не требуется, поэтому весь процесс способен осуществить даже ребенок.

Крем для вафельного торта можно использовать любой – масляный, заварной, сметанный. Особенно вкусным десерт получается с кремом на сгущенном молоке. Украсить вафельный торт можно измельченными орехами, шоколадной крошкой, фруктами. Для особо торжественных случаев подойдет и .

Информация о рецепте

Способ приготовления : сборка .

Общее время приготовления : 30 мин.

Количество порций : 6-7 .

Ингредиенты:

• вафельные коржи 30х15 см – 6 шт.

для крема:

• сгущенное молоко – 200 г
• сливочное масло – 200 г

для глазури:

• порошок какао – 3 ст. л.
• сахарный песок – 3 ст. л.
• молоко – 3 ст. л.
• сливочное масло – 30 г

для украшения:

• кокосовая стружка – 3 ст. л.

Способ приготовления

1. 
   Для того чтобы крем было легче смешивать, сливочное масло нужно заранее достать из холодильника и оставить при комнатной температуре. В размягченном состоянии его следует нарезать тонкими пластинами и добавить в сгущенное молоко.
2. При помощи миксера, крем необходимо слегка взбить. Нужно добиться полной однородности массы, чтобы в ней не осталось комочков масла.
3. 
   Вафельные коржи следует один за другим обильно смазать кремом. Равномерно распределяя массу по поверхности, тщательно промазываем не только середину, но и края коржей. На последний корж наносить крем не нужно. Поставьте торт для пропитки в холодильник, а тем временем приготовьте глазурь.
4. 
   Какао необходимо просеять. Это позволит избежать образования комочков в глазури.
5. 
   Затем добавляем сахарный песок.
6. 
   После этого тщательно перемешиваем какао с сахаром и вливаем теплое молоко.
7. 
   Емкость с глазурью следует поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, необходимо довести массу до кипения. Затем добавляем небольшой кусочек масла и снимаем емкость с огня. Продолжаем перемешивать глазурь до полного растворения масла. После этого ей следует дать немного остыть.
8. 
   Половину глазури равномерно распределить по поверхности вафельного торта.
9. 
   Поставить торт в холодильник еще на 10 минут, чтобы глазурь застыла. Затем смазать вафли оставшейся шоколадной массой. Поверхность разровнять.
10. 
    Украсить вафельный торт кокосовой стружкой, аккуратно насыпав ее по периметру верхнего коржа.
11. После завершения сборки и украшения десерта, ему необходимо дать настояться в холодильнике еще 1 час. После этого вафельный торт без выпечки можно нарезать и подавать на стол.

Хозяйке на заметку:

• Вместо обычного сгущенного молока можно взять вареное – крем получится ещё интереснее.
• Если в холодильнике есть банан, то нарежьте его тонкими кружочками и выложите на один из коржей где-то посредине сборки – вкус готового торта от этого только выиграет.

Автор: Гаянэ.

Многих пугает перспектива приготовления тортов и пирожных – процесс кажется сложным и долгим. Но вафельный торт со сгущёнкой – это настолько простое в исполнении блюдо, что с ним справится каждый. А самое главное, нужно мало ингредиентов. Торт получается вкусным и недорогим.

Вы можете подстраивать начинку под вкус, оставляя только основные компоненты – вафельные коржи и сгущёнку. Добавляйте свежие и консервированные фрукты, ягоды, орешки или варенье. Хотя и без дополнительных продуктов получается вкусный десерт. Хотите сделать торт из вафельных коржей со сгущёнкой слаще – добавляйте больше основного компонента. Если вы увеличите количество масла, то блюдо получится более калорийным.

Для начинки подойдёт как варёная сгущёнка, так и обычная – в любом рецепте вы можете сделать выбор сами.

Вафельный торт со сгущёнкой и сметаной

Сметана делает начинку более нежной и воздушной. К тому же этот продукт сокращает калорийность десерта за счёт того, что масла приходится класть в крем гораздо меньше.

Ингредиенты:

• вафельные коржи;
• 100 гр. сливочного масла;
• 200 гр. сметаны;
• 200 гр. варёной сгущёнки.

Приготовление:

1. Предварительно достаньте масло, оно должно стать мягким при комнатной температуре.
2. Смешайте в одной ёмкости масло, сгущёнку и сметану. Взбейте массу миксером.
3. Промажьте полученной сладкой смесью каждый корж, укладывая их друг на друга.

Фруктовый вафельный торт

Если к начинке добавить фрукты, то получается более интересная вариация десерта. В вафельный торт со сгущёнкой и маслом в качестве дополнительного компонента начинки можно добавлять апельсины, груши, яблоки, бананы, персики, ананасы. Причём это могут быть как свежие фрукты, так и консервированные.

Ингредиенты:

• вафельные коржи;
• 2 банана;
• 1 груша;
• 150 гр. сливочного масла;
• 1 банка сгущёнки;
• щепотка ванили.

Приготовление:

1. Растопите масло при комнатной температуре – оно должно стать мягким.
2. Грушу и бананы нарежьте кружочками.
3. Смешайте сгущёнку, масло, добавьте ваниль. Взбейте массу миксером.
4. Промазывайте каждый корж. На крем выкладывайте фрукты, чередуя их – на один слой грушу, на другой – банан.
5. Уберите торт на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Шоколадный вафельный торт

Добавьте немного какао в крем – и вот перед вами уже шоколадный десерт, который будет ещё вкуснее, если его сдобрить орехами. К варёной сгущёнке лучше всего подходят арахис и фундук, но вы можете взять и другие – это совершенно не испортит вкус.

Ингредиенты:

• вафельные коржи;
• банка варёной сгущёнки;
• 150 гр. сливочного масла;
• 100 гр. орехов – фундук и арахис;
• 2 ч.ложки порошка какао;
• ¼ шоколадной плитки.

Приготовление:

1. Масло достаньте из холодильника, дайте ему оттаять, оно должно стать мягким.
2. Орехи раздробите.
3. Смешайте сгущёнку, масло и порошок какао. Взбейте миксером.
4. Добавьте в крем дроблёные орешки.
5. Смажьте кремом каждый корж.
6. Самый последний корж также смажьте кремом, а сверху посыпьте тёртым шоколадом.

Вафельный торт с сухофруктами

Этот десерт настолько универсален, что вы можете создать абсолютно любую начинку. Курага и чернослив придают приятную кислинку, а кокосовая стружка экзотический привкус.

Ингредиенты:

• вафельные коржи;
• банка сгущёнки;
• 150 гр. сливочного масла;
• 150 гр. сухофруктов – курага и чернослив;
• кокосовая стружка для посыпки.

Приготовление:

1. Смешайте в отдельной ёмкости размягчённое масло и сгущёнку. Взбейте миксером.
2. Курагу и чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Затем отожмите лишнюю воду и нарежьте сухофрукты небольшими кусочками.
3. Добавьте их в крем, тщательно размешайте.
4. Смазывайте кремом каждый корж, укладывая их друг на друга.
5. Последний корж смажьте и посыпьте кокосовой стружкой.
6. Уберите торт на несколько часов в холодильник.

Вафельный торт со сгущенкой и джемом

В рецепте можно использовать как джем, так и варенье. Учитывайте, что варенье имеет более жидкую консистенцию. Добавляя его, увеличьте количество масла. Это поможет избежать лишней сладости в начинке. Неплохо, если в джеме будут кусочки фруктов или ягод.

Ингредиенты:

• вафельные коржи;
• 200 гр. фруктового или ягодного джема;
• ½ банки сгущёнки;
• 150 гр. сливочного масла.

Приготовление:

1. Растопите масло при комнатной температуре.
2. Взбейте в отдельной ёмкости масло, джем и сгущёнку.
3. Смазывайте полученным кремом каждый корж, выкладывая их друг на друга.
4. Дайте коржам пропитаться – уберите его на несколько часов в холодильник.

Приготовить торт совсем несложно. Используйте магазинные коржи и создавайте из них вкусное лакомство с любой начинкой – шоколадной, ореховой или фруктовой.

Торт из вафельных коржей и сгущенки

Сегодня приготовим торт из вафельных коржей и сгущенки, он прост в приготовлении, но невероятно вкусный и знаком с детства каждому. Каждый кусочек этого нежного торта напоминает о том времени, когда вы гуляли с ребятами во дворе, а после бабушка звала всех пить чай с тортом. Вариантов приготовления огромное количество, с обычным сгущенным молоком, с вареной сгущенкой, со сгущенным кремом. Это рецепт обязательно заставит вас окунуться в воспоминания о собственном детстве!

Ингредиенты

• вафельные коржи – 1 упаковка;
• масло сливочное – 200 г;
• сгущенное молоко – 1 банка;
• орешки или шоколад для украшения.

Приготовление по шагам

1. На некоторое время оставьте масло, чтобы оно размягчилось и стало комнатной температуры. Сгущенка также должна быть комнатной температуры.
2. В большую миску положите размягченное сливочное масло и сгущенку. С помощью блендера тщательно взбейте масло со сгущенкой до однородного состояния крема. Если вы используете обычное сгущенное молоко, крем может получиться немного жидким, это не страшно. Если же вы взяли вареную сгущенку, крем получится более густым, и его удобнее будет накладывать на коржи.
3. Теперь открываем упаковку вафельных коржей. Достаем большую тарелку, кладем первый корж на тарелку. Сверху обмазываем корж получившимся кремом, равномерно его распределяя по всему коржу, ровно накрываем вторым коржом, слегка придавив его.
4. Повторяем действие до тех пор, пока не закончатся коржи.
5. Верхний корж можно тоже обмазать, тогда украсить торт лучше орешками сверху (целыми или дробленными), или же оставить не обмазанным и украсить верхушку торта растопленным шоколадом.
6. Чтобы растопить шоколад, положите его в миску, миску же поставьте на кастрюлю с водой, создав водяную баню. Шоколад растапливайте вместе с небольшим количеством сливочного масла, чтобы он не так быстро затвердевал.
7. Положите собранный торт в холодильник на несколько часов, чтобы он успел хорошенечко пропитаться. Лучше всего оставить торт в холодильнике на целую ночь, тогда коржи полностью вберут в себя крем и торт будет невероятно нежным.
8. Достаньте торт из холодильника, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

С ингредиентами торта можно поэкспериментировать, например, добавить варенье и обмазывать коржи чередуя сгущенку с вареньем, также можно чередовать крема из вареной сгущенки и обычного сгущенного молока.

Posted by: admin // Торты // 9-17-2016

Вафельный торт со сгущенкой и маслом. Вафельный торт со сгущенкой быстро и легко

В моем украинском детстве, я помню, не было лучшего торта, чем вафельный торт со сгущенкой. Мама часто готовила его по случаю, ведь это самый простой торт из всех, а у работающей женщины всегда есть время порадовать своих малышей минимумом ингредиентов.

Хочу сказать о сгущенке … Она может быть разной и лучше покупать качественную.Можно приготовить пирог из обычной, а не вареной сгущенки, но все же предпочтительнее отварная. Он будет гуще и тогда крем будет иметь правильную консистенцию.

Чтобы сделать торт из вафельных коржей со сгущенкой, возьмите все продукты по списку.

Масло и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры. Вы можете смешать их обычной ложкой или использовать миксер. Помешал ложкой. Если сделать крем менее сладким, то пачку масла можно использовать целиком.

Вот такой крем пышный.

Каждый вафельный корж смазать кремом.

Плотно уложите коржи друг на друга и слегка прижмите.

Верхний слой пока не смазывать, а положить на него доску с небольшим весом. Оставьте доску сверху на полчаса.

Затем смажьте поверхность оставшимся кремом или полейте шоколадной глазурью и посыпьте измельченными орехами.

Дайте пирогу пропитаться не менее часа.

Вафельный торт со сгущенкой готов. Можно подавать к чаю или кофе, нарезав порциями.

Домашний торт из вафельных коржей, намазанных сгущенкой, — одно из кулинарных воспоминаний моего детства. Делали листы в вафельнице, смазывали вареным лакомством и были ужасно довольны. Шли годы, кругозор расширялся, и теперь я знаю несколько рецептов вкусного десерта — с орехами, бананами и другими фруктами. Также крем делаем по-разному — со сметаной, маслом.А берем готовые, покупные вафли, лениво. В записях нашла варианты приготовления, и делюсь.

Что можно добавить в крем

Мед, творог, любые ягоды, фрукты или просто варенье. Добавьте сливки, шоколад, орехи.

Как украсить торт

Верхний слой намазать кремом из сгущенки, сверху украсить марзепанами, тертым шоколадом, глазурью, орехами, ягодами.

Вафельный торт со сгущенкой и маслом — рецепт с фото

Традиционно угощение взбивают с вареной сгущенкой.Но мой любимый рецепт крема из некипяченой сгущенки со сливочным маслом. В результате получается удивительно нежный сливочный вкус. Если приготовить самостоятельно, будет еще вкуснее. в другой статье это подробно описано там.

Потребуется:

• Торты готовые — пачка 8 шт.
• Масло сливочное — пачка.
• Молоко сгущенное — 400 мл. (не вареный, белый).

Как сделать:

Масло вынуть заранее для размягчения в естественных условиях.

Взбейте сливки: смешайте сгущенное молоко со сливочным маслом и аккуратно работайте блендером (или другим приспособлением, имеющимся на ферме).

Игнорировать согласованность. Подойдет жидкость, слишком пышная — это зависит от качества масла. Если масса слегка расслоилась, тоже не пугайтесь, ничего страшного не произошло.

Отложите один из 8 листов, он пойдет вверх.

Собираем десерт: первый лист разложить, смазать, следующий сверху, снова смазать.Точно так же работать со всеми коржами.

Коржи разгладить, слегка прижать руками.

Положив верхний лист, прижмите вафли грузом. Я обычно кладу разделочную доску и кладу на нее что-нибудь тяжелое.

Оставить десерт пропитаться в холодильнике. На это уйдет около 4-5 часов.

Советы: чередуйте слои для разнообразия. Смазать, например, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. Если торт предназначен для угощения гостей, приобретите готовые разноцветные листы — они будут смотреться чрезвычайно нарядно.

Вафельный торт с кремом из вареной сгущенки с бананом и орехами

Если хотите поднять настроение, сделайте торт из пирожных на скорую руку, к счастью, в магазине они продаются уже готовыми. В этом рецепте цедра в виде банана с орехами. Лакомство отлично подойдет для детского праздника.

Возьмите:

• Торты — 6-8 шт.
• Банан.
• Молоко сгущенное — 200 мл.
• Масло сливочное — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Какао — 3 маленькие ложки.
• Грецкие орехи (миндаль) — 50 гр.
• Сахар — 2 маленькие ложки.
• Ванилин — щепотка.

Пошаговое приготовление:

1. В продаже готовая вареная сгущенка. Если вы хотите приготовить его самостоятельно, отправьте банку обычной сгущенки в кастрюлю с водой. Варить не менее двух часов.
2. Как приготовить крем: смешать содержимое банки в миске, добавить сливочное масло, отложив 50 грамм, они понадобятся позже.Добавьте измельченные орехи, 2 столовые ложки какао-порошка.
3. Перемешать, хорошо взбить.
4. Намажьте печенье.

Как украсить десерт

• Последний штрих — украшение десерта. Сделаем ему еще крем.
• Отделить желтки, добавить к ним последнюю ложку какао-порошка, оставшееся масло (50 гр.), 3 маленькие ложки сахара, ванилин.
• Взбить миксером, распределить поверх последнего коржа.
• Банан нарезать кружочками, намазать кремом.Вместо банана можно использовать любой фрукт.
• Отправить замочить на морозе. Время настаивания — 4 часа.

Любите торты без выпечки? Ознакомьтесь с рецептами:

Рецепт торта со сгущенкой и творогом

Потребуется:

• Вафли — упаковка.
• Сгущенка — банка.
• Сливочный ликер — 20 мл.
• Орехи — 30 гр.
• Творог — 200 гр.
• Изюм — горсть.
• Мед — 50 гр.
• Масло — пак.
• Ванилин.

Рецепт:

1. Изюм заранее запарить (залить кипятком на 10-15 минут).
2. Взбить четверть размягченного сливочного масла с небольшим количеством сгущенного молока.
3. Отдельно смешать в миске творог с остальным маслом и сгущенкой.
4. В миску добавить ванилин, мед, влить ликер. Взбейте до однородной массы.
5. Добавьте изюм, мелко нарезанные орехи, оставив немного для украшения.Еще раз перемешайте.
6. Начните насыпать вафельные листы творожным кремом, смазывая каждый и хорошо разглаживая.
7. Сверху намазать сгущенным молоком и маслом. Для украшения будут использованы изюм и орехи.

Нашла ни с чем не сравнимый видео рецепт вафельного торта со сгущенкой и шоколадом — узнавайте. Пусть тебе всегда будет вкусно.

Вафельный торт со сгущенкой был любимым десертом всех сладкоежек Советского Союза. И это неудивительно, ведь готовится такое лакомство легко и быстро, а вкус не хуже затейливых лепешек.Именно поэтому вафельный торт и сегодня не утратил своей популярности.

Для приготовления этого лакомства вам понадобится минимальный набор продуктов и немного времени. Дополним вкус торта грецкими орехами, и он заиграет яркими нотками.

На заметку! Дополнить вкус торта можно свежевыжатым лимонным соком. Просто добавьте его в крем.

Состав:

• упаковка готовых вафельных коржей;
• 500 мл вареной сгущенки;
• 150 г размягченного сливочного масла;
• ½ ст.очищенные грецкие орехи.

Внимание! Перед тем как лакомиться тортом, обязательно охладите его, чтобы вафли хорошо пропитались кремом.

Подготовка:

На заметку! Сверху торт можно украсить ягодами или кусочками любых фруктов.

Десерт для романтического ужина

Планируете романтический ужин? Приготовьте на десерт вафельный торт со сгущенкой и бананами, и ваш избранник это оценит.Такое лакомство можно подать к простому чаепитию.

Совет! Вафельные коржи нужно хорошо смазать сгущенкой по краям, чтобы они не отставали.

Состав:

• Коржи вафельные — 6 шт .;
• 250 г вареной сгущенки;
• 3 банана.

Приготовление:

Добавим глазурь во вкус обычного десерта

Вафельный торт со сгущенкой и маслом с глазурью получается по-настоящему праздничным.Если у вас мало времени, не поленитесь и приготовьте такой десерт. Ваши домочадцы будут в восторге.

Состав:

• 6-7 коржей вафельных;
• 1 г. вареная сгущенка;
• 0,3 кг сливочного масла мягкого;
• ваниль;
• сметана — 4 ст. л .;
• сахарный песок — 4 ст. л .;
• орехов грецких;
• 2 ст. л. какао порошок.

Приготовление:

Домашний торт на радость сладкоежкам

Что может быть вкуснее домашнего вафельного торта со сгущенкой? Такая выпечка напоминает тепло маминых рук и ее улыбку.Выпекать коржи несложно, с этим справится любой начинающий повар. Главное, иметь под рукой вафельницу.

Состав для коржей:

• 280 г просеянной муки;
• 70 г сахара;
• 2 яйца;
• 40 г сливочного масла мягкого;
• 250 мл фильтрованной воды;
• 5 г ванили.

Состав для глазури и начинки:

• 1 б. вареная сгущенка;
• ваниль;
• сметана — 4 ст.л .;
• сахарный песок — 4 ст. л .;
• 2 ст. л. какао.

Приготовление:

1. Возьмем торты. Слегка нагрейте воду и растворите в ней сахар и ваниль.
2. Затем вводим яйца.

1. Взбейте полученную смесь на высоких оборотах миксера или блендера. Не поленимся и работаем с кухонным гаджетом не меньше пятнадцати минут, и тогда коржи получатся пышными.
2. Муку просеять и небольшими порциями всыпать в яично-сахарную массу, замесить основу для вафель.
3. Разделить тесто на семь равных частей и выпекать коржи в вафельнице.
4. Настала очередь крема. Сгущенное молоко взбить с 200 г сливочного масла до пышной однородной массы. В процессе добавляем ваниль по вкусу.
5. А для глазури смешать оставшееся масло с какао, сахарным песком и сметаной. Взбить и довести до кипения, остудить.
6. Собираем торт знакомым нам способом. Последний корж покрыть глазурью.
7. Настаиваем десерт и подаем.

Торт Детский джем

У хорошей хозяйки всегда в запасе банка варенья. Добавьте его в вафельный торт со сгущенкой, чтобы получилось невероятно вкусное угощение. Варенье можно выбрать любое, но особенно вкусно будет, если использовать клубничное или малиновое.

Состав:

• 8 коржей вафельных;
• 1 г. вареная сгущенка;
• ваниль;
• 250 г сливочного масла мягкого;
• 1 ст. варенье.

Приготовление:

1. Вареную сгущенку взбить со сливочным маслом и ванилью.Это будет первая заливка. В качестве второй пропитки используем варенье.
2. Теперь промазываем коржи поочередно приготовленным кремом и вареньем. Варенье должно идти последним. Но это неважно.
3. Теперь поставим десерт на пару часов в холодильник. Готовый!

Вафельный торт со сгущенкой — деликатес быстрого приготовления, который никогда не надоест. Сделать его можно из покупных коржей или приготовить самостоятельно, иногда десерт собирают из густых венских вафель.

Этот торт можно приготовить всего за 20 минут. Для крема используйте обычную или вареную сгущенку с маслом. Первый вариант понравится любителям молочного вкуса, а второй — любителям карамели. Перечень необходимой продукции будет такой:

• 7-8 готовых тортов;
• 370 г сгущенного молока;
• 200 г сливочного масла.

Пошаговый рецепт:

1. Дайте маслу на столе нагреться до мягкости.Взбить миксером, небольшими порциями добавляя сгущенку.
2. Коржи смажьте готовым кремом и уложите друг на друга. Украсить собранный вафельный торт сгущенкой по своему вкусу.

Чтобы вафли стали более хрустящими, их можно поставить в микроволновую печь на одну или две минуты. Эта маленькая уловка вернет хрусткость даже слегка влажному продукту.

Десерт в шоколадной глазури

Торт, приготовленный по этому рецепту, будет иметь яркий вкус.Но не экономьте на сливочном шоколаде, покупая кондитерскую глазурь или продукт с низким содержанием какао. Торты для него можно приобрести в магазине или испечь самостоятельно в вафельнице. При выпекании вафель вам понадобится:

• 4 яйца;
• 100 г сахара;
• 250 мл молока;
• 200 г маргарина или сливочного масла;
• 10 г разрыхлителя;
• 300-350 г муки.

Крем для торта в шоколадной глазури состоит из:

• 150 мл молока;
• 50 г шоколада;
• 30 г какао-порошка;
• 150 г вареной сгущенки;
• 100 г сливочного масла.

Готовим из домашней выпечки:

1. Для начала нужно испечь вафли. Для них яйца взбиваются с сахаром, растоплены, но не горячие, в эту пенистую смесь вливается маргарин. Затем всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем. В последнюю очередь влить, размешивая густое тесто до нужной консистенции, молоко.
2. Из полученного теста выпекаются в электровафельнице большие вафли, смазанные небольшим количеством масла. Если тортов слишком много, их можно просто так съесть или запечатать, чтобы потом испечь еще один торт.
3. Для шоколадной глазури немного нагрейте молоко, разломайте в него шоколад и добавьте какао. Нагрейте эти продукты при постоянном помешивании до полного растворения. Затем остудите смесь.
4. Взбить размягченное масло в воздушные сливки вместе с вареной сгущенкой. Ввести глазурь тонкой струйкой, продолжая работать миксером. Готовый крем остудить и снова взбить. После этого остается только выложить коржи слоями и украсить торт.

Декор десерта также может быть шоколадным, например, из сладкого детского какао-напитка или стружки, смешанной с вафельной крошкой.

Приготовление с фруктами

Привычный вафельный торт со сгущенкой можно легко приготовить по-новому, добавив в начинку сезонные фрукты и ягоды. Получится вкусно, свежо и оригинально. Один из вариантов фруктового десерта может включать:

• 5-6 готовых коржей;
• 350 г вареной сгущенки;
• 300 г бананов;
• 300 г свежей клубники;
• Киви, черная смородина и грецкие орехи для украшения.

Алгоритм приготовления:

1. Бананы очистить, нарезать тонкими кружочками не более 2–3 мм.Клубнику вымыть, обсушить, удалить зеленые хвостики и нарезать тонкими ломтиками.
2. Каждый вафельный корж смазать сгущенным молоком и выложить на него дольки клубники и банана. Соберите торт из зажатых вафель.
3. Сверху смазать десерт сгущенкой, выложить на него смородину, дольки киви и толченые орехи.

Любители вафельного хруста могут сразу насладиться десертом, а тем, кто предпочитает сочные пропитанные пирожные, придется немного подождать.

Нежный торт со сгущенкой и бананами

Самый простой вариант этого лакомства можно получить, просто приклеив при помощи сгущенки стопку вафель, на которую выложены тонкие кружочки банана.Но есть вариант чуть посложнее, но такой же вкусный. Для этого потребуется:

• 16 готовых вафельных коржей;
• 200 г сливочного масла мягкого;
• 370 г вареной сгущенки;
• 300 г бананов;
• 30 г шоколадной стружки;
• 2 г ванилина.

Очередность действий:

1. Сливочное масло взбить с вареной сгущенкой миксером до образования светлых сливок.
2. В чашу блендера положить банановую мякоть, ванилин и тертый шоколад.Превратите эти ингредиенты в однородное банановое пюре.
3. Вафельные коржи поочередно смазывать банановым кремом и композицией из сливочного масла и сгущенного молока.

Верх и стороны торта можно покрыть карамельным кремом и посыпать кокосом или украсить ломтиками банана.

Рецепт сухофруктов

Сухофрукты входят в одну из самых вкусных вариаций этого десерта. Они не только делают вкус торта ярче и насыщеннее, но и убирают излишнюю приторность, на которую часто жалуются.Пропорции ингредиентов для лакомства с сухофруктами из готовых коржей:

• 5 коржей вафельных;
• 250 г вареной сгущенки;
• 150 г сливочного масла;
• 150 г изюма;
• 150 г кураги;
• 150 г чернослива без косточек;
• 50 г орехов.

Процесс приготовления:

1. Приготовьте сушеные фрукты на пару в кипящей воде и промокните бумажными полотенцами. Затем измельчите их через мясорубку, но не перемешивайте.Также измельчите обжаренные орехи.
2. Мягкое сливочное масло вместе со сгущенкой превратите в воздушные сливки. Эти продукты нельзя долго взбивать, иначе масса уйдет крупинками.
3. Собираем торт. Первый корж смазать кремом, на который положить изюм, накрыть вторым коржом, также выложить и покрыть слоем кураги. Далее по тому же алгоритму кладем в начинку чернослив и орехи. Покройте все последним коржиком, который сверху намазали кремом.

Такой готовый торт после пропитки можно разрезать на порционные кусочки, которые покрывают «паутиной» из растопленного шоколада. Для ускорения пропитки корж помещают в разогретую духовку на 2-3 минуты.

Торт смазать сгущенкой, сверху положить вторую, которая залита вареньем. Так повторяем, чередуя слои, пока коржи не закончатся. Дайте десерту пропитаться хотя бы полчаса, и можно подавать к столу.

Целую клубнику, приготовленную из джема, можно использовать в качестве украшения готового торта.И не расстраивайтесь, если этого продукта не оказалось в наличии, вместо него можно взять любой другой: малину, смородину или абрикос.

Медово-вафельный торт со сгущенкой и творогом

Влажный крем из творога, сгущенки и меда делает вафельные коржи влажными и придает им медово-карамельный привкус. Благодаря питательной ценности ингредиентов, входящих в состав крема, торт настолько калорийен, что его будет вполне хватить на сытный перекус. Необходимый перечень продукции:

• 6-8 готовых вафельных коржей;
• 200 г сгущенки вареной;
• 200 г нежного творога;
• 50 г меда;
• 50 г изюма без косточек;
• 30 г грецких орехов или других орехов;
• 10-20 мл сливочного ликера.

Процесс приготовления:

1. Варите изюм в кипящей воде в течение нескольких минут, затем просушите на бумажных полотенцах. Слегка обжарьте орехи на сковороде и измельчите.
2. Творог выдавить через мелкое металлическое сито, добавить к нему мед, сгущенку и ликер. Тщательно все взбиваем миксером в пышную однородную массу.
3. Выложите коржи обильными порциями приготовленного крема. Перед подачей корж нужно дать пропитаться на несколько часов.

Чтобы красиво украсить десерт, можно взбить небольшое количество сгущенки с мягким сливочным маслом и покрыть этим кремом изделие снаружи. Затем украсьте изюмом, ядрышками и крошками, например, медовыми лепешками.

Ознакомившись с приведенными рецептами, можно сказать, что приготовить вафельный торт совсем несложно как из готовых коржей, так и из тех, что выпекаются самостоятельно. К этому увлекательному процессу полезно вовлечь детей. Воспоминания о совместной кухне с годами станут слаще самого торта и для взрослых, и для детей.

Шоколадная глазурь из сгущенного молока и веселые кексы с обезьянами

Поделиться с друзьями!

Как сделать шоколадную глазурь еще лучше? Добавьте сгущенное молоко! Приходите получить рецепт и узнайте, как приготовить эти милые кексы с обезьянами, пока вы это делаете!

Эта легкая и вкусная глазурь очень напоминает мне вкус теста для брауни. Он мягкий, насыщенный и кремовый. Он идеален для кексов, намазан на торт или печенье или даже зажат между двумя крекерами из Грэма.

Этот жирный маслянистый крем отлично держит форму для украшения канта и имеет вкус как сон. Вам обязательно нужно приготовить эту кремовую глазурь из сгущенного молока со сладким шоколадом!

Насыщенная шоколадная глазурь всегда меня привлекает. Особенно, если вкус чем-то напоминает мне тесто для брауни.

В этом рецепте глазури есть все. Насыщенный шоколадный аромат из кучи какао-порошка и мягкий насыщенный аромат сгущенного молока.

Он мягкий и ароматный. Вы придумаете причины, чтобы сделать некоторые из них, как только вы попробуете!

Изначально я поделился рецептом еще в 2016 году. Я сделал его для банановых кексов и украсил их, как обезьяны.

Они были идеальным подарком на день рождения маленького чувака. На этот раз я налил немного поверх наших любимых белых кексов .

Мы пригласили их на семейный ужин, и эта глазурь стала хитом шоу! Я положил дополнительную глазурь между крекерами из Грэма, и это было первым делом.

Мой кузен-сладкоежка, украшающий торты, сказал, что эта глазурь «на высоте». Так что я воспринимаю это как высокую оценку!

Вот что я сказал о глазури и кексах еще в 2016 году:

У моей обезьянки день рождения! У него была обезьянья любовь, и ему нужно было спать дольше всего.

Однажды он случайно оставил его у МиМи и Попса, и это заставило отца в панике побежать поздно ночью, чтобы найти его.Затем мы прошли этап, когда ему даже пришлось пойти с ним в детский сад.

Мы тоже однажды случайно оставили его там. Некоторые старшие дети спрятали его, пока Маленького Чувака не было в комнате, и он вернулся домой без него.

После некоторых слез он наконец заснул. С тех пор обезьяна не выходит из гостиной. Мы не хотим рисковать оставлять его где-нибудь, даже наверху, видимо!

Между его любовью к обезьянам и его склонностью время от времени смотреть видео Curious George (мужчина в желтой шляпе, должно быть, самая терпеливая душа, я прав ?!

В первый раз, когда я пришел домой к помидорам на стене или к 100 дюжинам пончиков, это был бы конец… ладно, может быть, не сотня дюжин пончиков! Это может быть поводом для празднования!

Я просто знал, что нам нужны кексы с обезьянами.Конечно, нам не нужны были кексы с обезьянами для пиратской вечеринки, но я знал, что они идеально подойдут для детского сада. Все знают его любовь к обезьянам, а кто не любит кексы?

Конечно обезьяна кексы должны быть полны бананов . Немного шоколадной глазури тоже ничего не повредит. Маленький Чувак любил их, и он сказал, что другие дети тоже.

Он просто милый малыш! Масло сливочное со сгущенным молоком было таким хитом, что я хотел попробовать шоколадную версию.

Не потрепать! Я сделал свой довольно толстым, чтобы он держал печенье и продержался до поездки в детский сад, и мне не нужно было беспокоиться о них. Вы можете немного разбавить его, добавив еще немного сгущенного молока с сахаром или столовую ложку обычного молока.

Упаковано и готово к детям!

Если вы такой же фанатик, как и я, обратите внимание на мою Frosting 101.Он проходит через различные виды глазури и дает ссылки на всевозможные вкусные рецепты!

Ингредиенты для кексов с обезьянами:

шагов для приготовления кексов с обезьянами

1. Морозные кексы с шоколадной глазурью.
2. Выложите на большую ванильную вафлю для лица обезьяны.
3. Поместите две мини для ушей и пару глаз.
4. Используйте глазурь, чтобы сделать улыбку и пару ноздрей — и вуаля! ваша обезьяна родилась!

Краткие сведения об этой глазури

Этот рецепт идеально подходит для глазури для торта 9 × 13 ″ или для намазывания на партию из 24 кексов.

Если вы покрываете слоеный пирог глазурью или хотите накрыть кексы огромным слоем глазури, вы можете подумать о приготовлении 1 1/2 партии.

Это глазурь трубы очень хорошо. Просто отрегулируйте конечную консистенцию по своему вкусу, добавив при необходимости немного больше сахарной пудры или сгущенного молока.

Эта глазурь также образует легкую корочку, что облегчает транспортировку тортов и кексов.

Хранение сливочного крема

Из-за содержания сахара эта глазурь может храниться при комнатной температуре до трех дней.Если он будет длиннее, его следует охладить.

Я предпочитаю делать глазурь прямо перед тем, как использовать. Таким образом, последовательность будет такой, какой она будет, когда я ее использую.

Замороженные пирожные можно хранить при комнатной температуре, если ни одна из начинок не требует охлаждения. Торты комнатной температуры, как правило, имеют самый ароматный и лучшую текстуру.

Однако, если вам нужно перевезти торт, сначала охладите его. Это помогает закрепить глазурь и все уплотнить.

У вас меньше шансов попасть в аварию с транспортировкой торта с хорошо охлажденным пирогом. Просто дайте пирогу медленно остыть до комнатной температуры перед подачей на стол.

Мне не терпится узнать, что вы думаете об этой глазури! Если что-то сделаете, обязательно расскажите мне об этом в комментариях или в соцсетях!

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

• 3 1/2 стакана сахарной пудры
• 7 столовых ложек какао-порошка
• 8-9 столовых ложек сгущенного молока с сахаром
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки миндального экстракта
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана размягченного несоленого масла

Инструкции

1. Взбить сливочное масло до однородной массы.
2. Добавить оставшиеся ингредиенты и взбивать на высокой скорости до образования пышной массы.
3. При необходимости добавьте больше сахарной пудры или молока, пока не достигнете желаемой консистенции.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, просмотрите мою страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

24

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 126 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 13 мг Натрий: 54 мг Углеводы: 21 г Волокно: 0 г Сахар: 20 г Белки: 1 г

Вся информация о пищевой ценности приблизительна и будет зависеть от конкретных ингредиентов, которые вы используете.

Вы приготовили этот рецепт?

Я бы хотел это увидеть! Поделитесь фотографией в Instagram или Pinterest и отметьте меня @carleecooks, чтобы я знал, как все прошло!

Поделиться с друзьями!

Женщина, намазанная шоколадными вафельными пирогами Вафельный пирог с вареной сгущенкой и шоколадом Процесс приготовления Вафельные пироги Какао и сгущенное молоко — ингредиенты для приготовления в высоком разрешении Стоковое Фото

Соглашение о легком доступе

Следующие активы содержат неизданные и / или ограниченный контент.

Изображения, помеченные как Загрузки с легким доступом , не включены в ваш Премиум доступ или пакет подписки с Getty Images, и вам будет выставлен счет за любые изображения, которые вы используете.

Загрузки с легким доступом позволяют быстро загружать изображения в высоком разрешении без водяных знаков. Если у вас нет письменного соглашения с Getty Images, в котором указано иное, загрузки с легким доступом предназначены для совместных целей и не лицензируются для использования в окончательном проекте.

Ваша учетная запись Easy-Access (EZA) позволяет сотрудникам вашей организации загружать контент для следующих целей:

• Тесты
• Образцы
• Композиты
• Макеты
• Черновые пропилы
• Предварительные правки

Он отменяет стандартную составную онлайн-лицензию для неподвижных изображений и видео на веб-сайте Getty Images.Учетная запись EZA не является лицензией. Чтобы завершить проект с использованием материалов, которые вы загрузили из своей учетной записи EZA, вам необходимо получить лицензию. Без лицензии дальнейшее использование невозможно, например:

• презентации фокус-групп
• внешние презентации
• заключительных материалов, распределенных внутри вашей организации
• любые материалы, распространяемые за пределами вашей организации
• любые материалы, распространяемые среди населения (например, реклама, маркетинг)

Поскольку коллекции постоянно обновляются, Getty Images не может гарантировать, что какой-либо конкретный элемент будет доступен до момента лицензирования.Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с любыми ограничениями, сопровождающими Лицензионные материалы на веб-сайте Getty Images, и свяжитесь с вашим представителем Getty Images, если у вас возникнут вопросы по ним. Ваша учетная запись EZA останется в силе в течение года. Представитель Getty Images обсудит с вами продление.

Нажимая кнопку «Загрузить», вы принимаете на себя ответственность за использование неизданного контента (включая получение любых разрешений, необходимых для вашего использования) и соглашаетесь соблюдать любые ограничения.

Шорох Хорватское облатне — вкусный шоколадный вафельный торт с лизанием пальца

В Хорватии мы измеряем хорошее поведение щедрой порцией неаполитанских вафель. Это означает, что бака или мама всегда держат в секрете припасы с печеньем-наполитанке.

Наполитанке … ммм … тонкие вафельные листы, склеенные липкой, шелковистой шоколадной начинкой. Это то, из чего были сделаны наши детские максимумы.

В особых случаях приобретенная в магазине «наполитанка» уступала место роскошному домашнему облатне.На самом деле этот хорватский вафельный торт — это мамина ручная версия неаполитанской вафли.

Самый старый рецепт облатне — с карамелизированным молоком и шоколадом. Раньше мы варили молоко и сахар в течение 2-3 часов, чтобы получить то, что во всем мире известно как dulce de leche.

Сегодня мы можем использовать небольшой ярлык. Мы можем испечь сгущенное молоко с сахаром в дульсе де лече. Добавляем масло и темный шоколад и вуаля … получаем классический хорватский рецепт облатне.

Это легко, но обязательно прочтите примечания, чтобы избежать общих проблем с молоком и шоколадом.

рецепт облатне

Хорватский вафельный торт — это шелковистая, липкая, роскошная шоколадная фантазия.

Состав:

облатне размер 37 x 27 см

5 листов торты вафли (упаковка 200 г)
540 г (1 3/4 стакана) сгущенное с сахаром
молоко
Выход 430 г (1 1/3 стакана) dulce de leche
230 г (8 унций) темного шоколада
250 г (2 палочки 1/4 или 1 1/8 стакана) сливочного масла при комнатной температуре

Приготовление:

1. 1

   Налейте сгущенное молоко в жаропрочную посуду и переложите в большую форму для запекания.Добавьте воды, чтобы она достигла середины верхней части блюда. Накрыть фольгой и выпекать при 220 C (425 F) 1 ч 15 мин.

2. 2

   Дать остыть до комнатной температуры. Медленно вручную взбейте масло комнатной температуры.

3. 3

   Растопите шоколад в пароварке и дайте ему остыть до комнатной температуры. Добавляем в начинку.

1. 4

   Разделите начинку на 4 равные части. Будьте точны, используйте шкалу. Положите пищевую пленку на плоскую подвижную поверхность, например на доску.На дно выложить один облатный вафельный лист.

2. 5

   Нанесите начинку на более грубую сторону, чтобы заполнить все отверстия. Положите еще один лист, распределите начинку и повторяйте, пока все не израсходовано. Закончить 5-м вафельным листом.

3. 6

   Снова накрыть пищевой пленкой. Сложите сверху разделочную доску или что-нибудь плоское, утяжелите книгами. Оставьте на ночь.

4. 7

   Нарезать прямоугольники или ромбики острым ножом. Хранить в оловянной фольге или в запечатанном виде в холодильнике до недели.

Примечания:

Выполните следующие действия, чтобы предотвратить комкование dulce de leche и заедание шоколада.

1. Всегда погружайте посуду со сгущенкой в ​​воду на полпути. Добавьте еще воды, если она испарится.

2. Если вы получите комки, пропустите dulce de leche через сито. Если это не помогает, дайте остыть и взбейте иммерсионным блендером.

3. Если шоколад схватился, подождите, пока он остынет, а затем энергично перемешайте; это должно снова сделать его шелковистым.

Что такое облатне вафля с шоколадной начинкой?

Действительно — домашняя неаполитанская вафля. Вероятно, не то, что вы имели в виду, если искали стандартное шоколадное вафельное печенье.

Вафельные листы Oblatne — это простые вафли для выпечки, также известные как торчащие вафли. Они имитируют тонкие вафельные листы, которые можно найти в неаполитанском вафельном печенье. И так же, как и в магазине, в облатне производят вафельное печенье прямоугольной формы.

Но нужно помнить об одном.Большинство неаполитанских производителей вафель хвалят свое печенье за ​​хрусткость вафель. Когда будете делать облатне в домашних условиях, будьте готовы к другой фактуре.

Если вы наполните облатные вафельные листы густой шоколадной начинкой, они никогда не будут хрустящими и хрустящими. На самом деле они становятся довольно липкими, но именно это делает их такими особенными. И наполитанке отличается от печенья.

Если бы шоколадные облатне были такими же, как наполитанке, мы бы не делали их дома. Или борьба за последний кусок, который бака спрятала в своем тайном месте.

Наполитанке и облатне: происхождение и связь

Даже если вы никогда не пробовали хорватское печенье-облатне, вы, вероятно, знаете о неаполитанских вафлях.

Старейший бренд в мире — Austrian Manner. Их рецепт восходит к 1989 году и с тех пор не изменился. Хорватские облатне похожи на вафли Manner по размеру и форме.

Так же, как и вафли Manner, мы делаем облатне из 5 листов, которые зажаты 4 слоями начинки. Облатне также нарезают на печенье прямоугольной формы.Хотя ромбовидная форма тоже популярна.

Второй по величине бренд — Loacker из Италии. Их главным девизом было приобретение всех ингредиентов на месте, включая фундук. Они пришли из Неаполя, поэтому их называют Napolitaner.

Наконец, хорватский краш может похвастаться несколькими вкусными рецептами. В детстве мы получали 1 кг экономичного пакета шоколада или нуги.

Их вершина ассортимента, двойная шоколадная наполитанка была особенным удовольствием. Или что-нибудь, что вы подарите себе в гости к друзьям.Из них также получится отличный хорватский сувенир!

Итак … Как вы себя вели? Вы были исключительно хороши?

Тогда вы заслуживаете наполитанке. Или облатне.

Если вы не знаете, где купить вафельные листы с деликатесом, попробуйте один из восточноевропейских гастрономов. Польский, украинский или русский вафельный торт похож на наше облатное печенье. Конечно, если рядом с вами есть хорватский или боснийский магазин, отправляйтесь туда за вафельными листами.

А теперь зашуршаем облатне с шелковистой, липкой и восхитительной шоколадной начинкой.

Самая продаваемая кулинарная книга традиционных хорватских десертов

Это глянцевое полноцветное издание может похвастаться: 50 пошаговых рецептов, 224 страниц, 500 изображений и экспертных советов по выпечке

Торт приготовлен вафельных коржей легко!

Если вы захотели попробовать что-то хрустящее и сладкое, то следующий рецепт вам обязательно понравится. Сегодня приготовим торт из вафельных коржей со сгущенкой. Стоит отметить, что это блюдо сочетает в себе ингредиенты, используемые, как правило, по отдельности.Этот торт отличается от других, приготовленных из бисквита или безе. Некоторые считают, что корж из вафельных коржей должен быстро стать мягким и совсем не хрустящим. Но это совершенно не так, после того, как десерт несколько часов пролежит в холодильнике, чтобы крем загустел, он останется вкусным и аппетитно хрустящим.

Первый этап

Начнем с приготовления вафельных коржей в вафельнице. Это трудоемкий процесс, поэтому необходимо тщательно просчитать все пропорции.А если в доме нет вафельницы, или простоять весь день у плиты нет возможности, то предлагаем приготовить торт из уже готовых вафельных коржей. Их можно найти в любом супермаркете, и они совсем не дорогие. Самое главное — выбирать свежие корочки, чтобы они не имели специфического запаха и твердости. Они должны быть легкими, воздушными и хрустящими.

Необходимые продукты для лакомства

Итак, что понадобится для нашего торта? Если мы решили использовать магазинные торты, то нужно купить штук семь, чтобы торт не был слишком высоким.Также вам понадобятся 200 граммов сливочного масла и банка сгущенки. Здесь тоже нужно заранее продумать рецепт приготовления. Ведь в супермаркетах можно найти как обычную сгущенку, так и уже вареную. Честно говоря, его можно приготовить самому или купить уже готовым — особой разницы во вкусе нет. Но если вы покупаете уже вареную сгущенку, то выбирайте продукцию известных вам производителей. Поверьте, вкус такого лакомства особо не изменится, но, покупая незнакомые продукты, вы рискуете выбросить деньги на ветер.Тем более, что для того, чтобы сделать лепешку из вафельных коржей, нам понадобится сгущенка, в которой нет большого количества сахара, хрустящего на зубах. Если готовите самостоятельно, следите за уровнем воды в кастрюле.

Как приготовить вафельный торт?

Приступайте к приготовлению, взбивая сливочное масло и вареную сгущенку. Чтобы не повредить миксер, масло нужно немного растопить, чтобы его можно было легко взбить. Если вы уже готовы к длительной работе над десертом, то мы вас удивим и скажем, что останется только плавно выдавить коржи — и наш торт из вафельных коржей уже готов.Но не в плане употребления, а в кулинарном плане. Чтобы он был готов к употреблению, его нужно на пару часов поставить в холодильник. За это время крем полностью застывает.

Небольшой вывод

Если вы готовите десерт к какому-то очень торжественному мероприятию, можно посоветовать лепешку из вафельных коржей поверх глазури. Это придаст ему изысканный вид и еще более приятный вкус. Также можно украсить торт ягодами, узорами из крема, кусочками шоколада или мармелада.Приятного аппетита!

Итальянский кремовый торт без выпечки — Moore or Less Cooking

Итальянский торт без выпечки — этот итальянский торт без выпечки — это как рай во рту !!! Это так хорошо !!! И вам даже не нужно включать духовку, чтобы приготовить это !! Легко и вкусно — всегда лучше !!! Вы захотите поделиться этим !!

Итальянский торт без выпечки имеет кремовую ананасовую начинку, зажатую между вафлями и покрытую взбитой начинкой и вкусным кокосом.Этот легкий десерт без выпечки заставит их вернуться на несколько секунд! Вы не поверите, насколько прост этот рецепт, и не поверите, насколько он вкусен. Если вы следите за мной достаточно давно, возможно, вы уже знаете, что я обожаю простые рецепты, поэтому я очень рада поделиться этим итальянским кремовым пирогом без выпечки из миски для смешивания Марии.

Сегодня мой приглашенный блоггер — Миксер Марии. Немного о моих друзьях из Mixing Bowl Марии: Мария — бывший парикмахер и гурман.Когда я рос в итальянской семье, еда была центральным элементом всего. Ей нравится готовить и делиться своими рецептами. Мария особенно любит готовить легкие блюда, которыми может наслаждаться ее семья. Она старается сделать каждый рецепт максимально простым. Мой повар!

Мария любит всевозможные блюда, включая блюда с низким содержанием углеводов, переработанные рецепты, семейные фавориты, некоторые рецепты, которые она готовила с детства, рецепты из коробки с рецептами ее мамы, рецепты, которые она готовит для нее снова и снова. семья, привычная еда и многое другое.Ей нравится брать рецепты и переделывать их, беря 3 или 4 рецепта, складывая из каждого из них то, что ей нравится, и придумывая одно удивительное блюдо.

Роб, муж Марии, помогает ей на кухне и тоже много времени проводит на кухне. Тем более что в прошлом году Мария заболела. Это их время вместе, так что это его блог почти больше, чем ее. Иногда Мария просто позволяет Робу заниматься своим делом. Всегда вкусно. У него много талантов, так что он должен их показать !!

Роб и Мария не только любят проводить время на кухне, но и любят проводить время в прекрасном штате Мэн.Вот где я живу! Надеюсь, этим летом мы сможем встретиться лично! Им нравится проводить время в одиночестве, длительные поездки и просто ничего не делать вместе. Довольно просто, но им это нравится.

Итак, вернемся к рецепту итальянского кремового торта без выпечки! Ванильные вафли отлично впитали смесь ананаса и сгущенного молока. Совсем не так мокро.

Итальянский торт No Bake действительно восхитителен!

Не знаю, откуда у итальянского пирога без выпечки.Это не совсем итальянский десерт, но неважно, как вы назовете этот торт, он действительно вкусный.

Если вы не любитель кокоса, используйте вместо него измельченные орехи пекан. Не существует установленной суммы, чтобы просто использовать столько или меньше, сколько вы хотите. В любом случае, этот торт восхитительный, но я должен сказать, что он симпатичнее с кокосом. Наверное, потому, что черешня больше выделяется.

Сделайте итальянский кремовый торт без выпечки сегодня!

Этот вкусный итальянский торт без выпечки такой простой! Ванильные вафли , измельченный ананас , кокос и кремовая начинка с вишней мараскино — это легкий десерт в крайнем случае!

Подобно многим десертам, которые спускаются по виноградной лозе, я думаю, что этот итальянский торт без выпечки получил свое название просто потому, что превратился в версию итальянского кремового торта без выпечки.Ванильные вафли, измельченный ананас, сгущенное молоко, Cool Whip, кокос и вишня — я действительно не знаю, что делает этот десерт «итальянским» по своей природе!

Честно говоря, один кусочек этого восхитительного торта, и мне наплевать, как он называется. Это ТАК хорошо!

Если вы планируете приготовить этот торт, следует помнить о нескольких вещах. Несмотря на то, что это не выпечка, то есть ни одна часть процесса приготовления не связана с приготовлением пищи, вы определенно захотите дать ей несколько часов в холодильнике .Чем дольше вы храните в холодильнике, тем лучше! Это даст ванильным вафлям время впитать кремовую начинку и размягчить их, чтобы на дне торта образовалась бисквитная корочка — лучшая часть!

Второе, что нужно иметь в виду с этим тортом, — это подготовиться к тому, чтобы раздать рецепт, если вы возьмете его с собой на собрание! Моя подруга даже спрашивала меня, что это за ингредиенты, потому что ей было очень любопытно.

Этот вкусный итальянский торт без выпечки такой простой! Ванильные вафли, измельченный ананас, кокос и кремовая начинка с вишней мараскино — это легкий десерт в крайнем случае!

Итальянский торт без выпечки

Этот ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ без выпечки — это рай во рту !!! Это так хорошо !!! И вам даже не нужно включать духовку, чтобы приготовить это !! Легко и вкусно — всегда лучше !!! Вы захотите поделиться этим !!

Инструкции

1. Выложите дно формы для выпечки 9 × 13 (3 кварты) ванильными вафлями.
2. Смешайте в миске лимонный сок и сгущенное молоко, затем добавьте ананасы и все перемешайте.
3. Вылейте это на ванильные вафли в блюде.
4. Добавьте еще один слой ванильных вафель поверх ананасовой смеси.
5. Затем посыпьте прохладным взбитым венком, кокосом и вишней.
6. Охладите на ночь
7. Подавайте и наслаждайтесь!
8. Примечание. При желании можно заменить кокос орехом пекан.

Мое любимое блюдо для приготовления этого рецепта:

Не пропустите и свежий лимонный сок! По словам моего мужа, когда он впервые откусил: «У меня во рту просто взорвался лимонный аромат!» Лучший критик рецептов на свете.

Другие рецепты десертов:

Прохладный и сливочный, этот простой и вкусный пирог станет вашим любимым десертом, когда вам нужно быстро приготовить блюдо.

Death By Chocolate Dump Cake — это простой и вкусный торт, который ваша семья будет хотеть, чтобы вы делали снова и снова. Это один из наших любимых десертов.

Урожайность: 12

Итальянский кремовый торт без выпечки

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 25 минут

Этот ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ — рай во рту !!! Это так хорошо !!! И вам даже не нужно включать духовку, чтобы сделать это !! Легко и вкусно — всегда лучше !!! Вы захотите поделиться этим !!

Ингредиенты

• 1 коробка ванильных вафель
• 1 банка 20 унций ананаса с соком
• 1/4 стакана лимонного сока
• 1 банка сгущенного молока с сахаром
• 1 упаковка кокоса
• 1 контейнер на 8 унций для взбитых сливок
• 1 небольшая банка вишни
• 1 чашка орехов пекан, необязательно

Инструкции

1. Выложите на дно формы для выпечки 9×13 (3 кварты) ванильные вафли.
2. Смешайте в миске лимонный сок и сгущенное молоко, затем добавьте ананасы и все перемешайте. Вылейте это на ванильные вафли в блюде.
3. Добавьте еще один слой ванильных вафель поверх ананасовой смеси.
4. Затем посыпьте прохладным взбитым венком, кокосом и вишней.
5. Поставить в холодильник на ночь.
6. Подавайте и наслаждайтесь!
7. Примечание. При желании можно заменить кокос орехом пекан.

Сообщите нам, если вы сделаете этот торт! Используйте #Mooreorlesscooking.com, когда вы публикуете свои фотографии в социальных сетях.

Мой рецепт привязан к этим Связанным сторонам! Проверь их!

Загородный коттедж Миз Хелен

Нетти — жена и мать, увлеченная приготовлением и выпечкой… особенно когда речь идет о легких блюдах! С 5 детьми Нетти настаивает на том, чтобы все блюда, закуски и десерты собирались быстро! Вы найдете широкий выбор простых, но восхитительных рецептов на ее очень популярном веб-сайте Moore or Less Cooking
FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE + | ПИНТЕРЕСТ | БЛОГЛОВИН | ИНСТАГРАМ |

Сообщение содержит аффилированные лица, см. Мое раскрытие.

Родственные

Что испечь из сметаны и сгущенки. Бисквитно-сгущенный торт без выпечки, рецепт с фото

Раньше удивляли семью вкусной выпечкой? Обратите внимание на рецепт торта с такими популярными ингредиентами, как сметана и сгущенка. Коржи сами по себе получаются очень нежными, а в сочетании с восхитительным кремом это просто бесподобная выпечка, достойная праздничного стола!

Торт со сгущенкой и сметаной

В рецепте сочетаются 3 великолепные начинки — сметана, простая и вареная сгущенка.Такое сочетание вкусов покоряет с первого укуса.

Состав:

Для теста:

• сметана — 250 грамм
• яйцо — 2 штуки
• сгущенка — 1/2 банки
• сахар — мерный стакан
• мука — пара стаканов
• соды — ложка без горки (чайная)
• какао — пара столовых

Для сливок:

• Масло сливочное — 1 брикет
• Молоко сгущенное вареное («Ириска») — банка

Способ приготовления:

Чтобы получился нежнейший торт, начните замешивать тесто: в глубокой миске миксером на высокой скорости взбить яйца в пену.Затем добавить сметану, сгущенку, сахар, соду (гашеную уксусом) и снова взбить до пышности. Уменьшаем количество оборотов и начинаем немного всыпать муку после ее просеивания. Замесить мягкое тесто.

Следующий шаг: включить духовку и установить термостат на 200 градусов. Дайте ему нагреться, а вы разделите тесто на четыре части и к 2 из них добавьте столовую ложку какао. Скатайте лепешки кружочками диаметром около 22-25 сантиметров. Выложите пергамент на противень и выложите на него сформированные коржи.Выпекать 15-20 минут в хорошо разогретой духовке, затем остудить.

Пора приготовить крем. Его рецепт максимально прост: просто взбейте размягченное масло с вареной сгущенкой до однородной массы. На широкую посуду выложить легкий корж, обильно смазать сладким кремом, накрыть коржем другого цвета и повторить процедуру, сформировав корж. В качестве верхнего украшения можно использовать кокосовую стружку или шоколадную стружку. Готовый продукт оставить примерно на два часа при комнатной температуре, затем охладить в течение часа в холодильнике.Приятного чаепития!

Торт «Сметана на сгущенке»

Пышные, воздушные коржи, пропитанные не очень сладкой сметаной — согласитесь, волшебное сочетание. Добавьте к этому шоколадную глазурь и потрясающий десерт готов.

Для теста:

• масло сливочное — 100 грамм
• 2 яйца (если маленькие — 3 штуки)
• банка сгущенки
• 300-320 грамм муки высшего сорта
• ложка соды (чайная ложка)
• столовая ложка какао
• чайная ложка уксуса

Для сливок:

• 600 г сметаны 20% жирности
• 1/2 стакана сахара

Для глазури:

сахар — 4-6 столовых ложек

масло сливочное — 50 граммов

2 столовые ложки сметаны и какао-порошка

Способ приготовления:

Масло лучше убрать из холодильника на несколько часов .В глубокой миске разомните масло и взбейте 2 яйца, тщательно натрите смесью стенки блюда. Затем влейте банку сгущенки и снова все перемешайте. Утолить чайную ложку пищевой соды одной чайной ложкой уксуса и влить в получившуюся массу. Теперь всыпаем немного просеянной муки, не допуская комочков.

Разделите полученное тесто на две разные миски. Форму для запекания смазать маслом и выложить половину теста, чтобы образовалась корочка. Смочите ладонь водой и разгладьте поверхность теста.Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. В оставшееся тесто добавить ложку какао и сразу после того, как испечется вторая корочка, поставить в духовку. Не выпекайте одновременно 2 коржа — один не пропечется, а второй подгорит снизу. Выпеченные коржи разрезать острым ножом горизонтально пополам. У вас должно получиться 2 светлых и 2 шоколадных тонких коржа. В отдельной посуде взбиваем сметану с сахаром до растворения. Рецепт пошел к сборке торта: чередуя коржи, обильно смазать их кремом, чтобы получилась «зебра».

Теперь осталось немного — приготовить глазурь. Растопите в кастрюле 50 г сливочного масла, но не дайте ему закипеть! Влейте пару столовых ложек какао и несколько столовых ложек сахара, влейте 2 столовые ложки сметаны. Нагрейте глазурь на слабом огне, постоянно помешивая. Как только она начнет пузыриться, сразу же снимите и поместите кастрюлю в кастрюлю с холодной водой … Дайте смеси немного загустеть, затем аккуратно нанесите на верхнюю часть торта. Приятного чаепития!

Нежная сметана со сгущенкой

Представляем вашему вниманию Короля среди сметанных коржей.Невероятно вкусный, нежный, воздушный, тающий во рту — всех эпитетов не хватит, чтобы описать этот торт. Вывод один: рецепт нужно реализовать без промедления, чтобы лично убедиться в его непревзойденности.

Состав:

Для теста:

• 2 яйца
• сахар — 210 грамм
• 10 грамм ванильного сахара
• 2 щепотки соли
• один стакан сметаны 25% жирности
• полбанки сгущенное молоко
• стакан муки с горкой (170 грамм)
• какао-порошок (20 грамм)
• чайная ложка соды негашеной

Для сливок:

• 500 грамм густой домашней сметаны
• мерный стакан сахара

Для украшения:

Способ приготовления:

Возьмите глубокую емкость и взбейте в нее яйца, добавьте количество сахара и немного взбейте венчиком, чтобы зерна полностью растворились.Добавить сметану и сгущенку, ванильный сахар и аккуратно перемешать. Тесто для коржей получится жидким, примерно таким же, как для блинов. Форму (желательно расколотую) смазать сливочным маслом, залить половину теста и отправить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать 40-45 минут, первые четверть часа не открывать дверцу духовки. Когда коржи испечутся, дайте им остыть и разрежьте каждый по горизонтали.

Для получения нежного крема взбейте 400 г сметаны со стаканом сахара.Если вам не удалось найти густую домашнюю сметану, берите магазинную жирностью не менее 25%. Жидкий крем подходит для пропитки коржей. А чтобы покрыть верх и бока готового продукта, к оставшимся сливкам добавить 1 пакетик сливочного загустителя и взбить миксером. Украсить прослоенный торт с глазурью стружкой из молочного шоколада, а бока — измельченными грецкими орехами. Оставьте десерт при комнатной температуре на полтора часа, затем поместите на нижнюю полку холодильника на ночь.Приятного чаепития!

Торт сметанный со сгущенкой под глазурью

В рецепт обновлен шоколадная глазурь … Можно использовать черный, молочный или белый шоколад … Но мы настоятельно рекомендуем использовать белый шоколад или молочный шоколад. Таким образом, нежный вкус коржей будет оттеняться наиболее полно.

Состав:

Для теста:

• сметана — 500 грамм
• сахар — 2 мерных стакана
• мука — 4 стакана
• ванильный сахар — 25 грамм
• какао — столовая ложка с горкой
• соды — треть чайной ложки

Для сливок:

• сметана жирностью не менее 25% — 600 грамм
• банка сгущенки вареной
• сливки жирностью более 15% — 250 миллилитров

Для глазури:

• шоколад на ваш выбор — 200 граммов
• крем — 200 миллилитров

Способ приготовления:

Чтобы порадовать себя вкусной сметаной со сгущенкой, используйте тесто следующей рецептуры: сметану, простой и ванильный сахар, тщательно перемешайте.Затем добавьте муку и пищевую соду. Замесите мягкое тесто и разделите его на две равные части, в одну из которых добавьте какао. Снова разделите каждую часть пополам.

Смазать подготовленную форму для запекания подсолнечным маслом и выложить один кусок теста с добавлением какао. Выпекать корочку в духовке при 180 градусах примерно 10-15 минут. Проделайте то же самое с остальной частью теста. Остудить все 4 коржа.

Для приготовления крема нужно соединить сливки со сгущенкой, а затем добавить норму сметаны и все хорошо перемешать миксером.Обильно смажьте каждый корж кремом. Положите их друг на друга, чередуя светлый и темный. Также смажьте кремом бортики изделия, заполнив пустоты. Поставьте корж на 5-6 часов в холодильник, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.

Пора приготовить глазурь. Для этого шоколад растопите на водяной бане, снимите с огня и влейте сливки. Взбейте венчиком массу и покройте торт глазурью. Отправьте десерт обратно в холодильник, пока глазурь не застынет.Если у вас остались излишки крема, украсьте торт кондитерским шприцем. Например: сверху выстелить крем, а в каждую получившуюся ячейку положить ягодку или орех. Еще один не менее эффектный вариант украшения — посыпать готовую сметану кокосовой белой или цветной стружкой. Приятного аппетита!

Приготовить вкусный десерт для всей семьи — не проблема, ведь теперь вы знакомы с вкусной сметаной со сгущенкой. Если вы ожидаете большое количество гостей, выберите понравившийся рецепт и удвойте количество ингредиентов.Уверены, что к концу вечера крохи не останется!

Обсуждение 0

Похожие материалы

Когда нет желания или возможности пользоваться духовкой, торт без выпечки из печенья со сгущенкой — лучшее решение для украшения десертного меню. Идей приготовления такого лакомства очень много, каждую из которых стоит претворить в жизнь, оценив отличный результат.

Как сделать торт из печенья со сгущенкой?

Пирог печенья со сгущенкой готовится без термообработки, составляя компоненты, которые соединяются вместе по особой рецептурной технологии и дают пропитаться.

1. Для приготовления десерта часто используют песочное или другое печенье, которое кладут в цельном виде, смазывая слои сливками со сгущенкой или разбивая на куски и просто смешивая с пропиткой.
2. Для более сочного вкуса печенье предварительно смачивают сиропом или другой сладкой смесью.
3. Состав любых конфет можно дополнить орехами, изюмом, дольками фруктов.
4. Готовый торт, приготовленный без выпечки из печенья со сгущенкой, оставляем в холодильнике для замачивания на несколько часов, а в идеале — на ночь.

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой — рецепт

По этому рецепту можно приготовить самый ленивый пирог из печенья со сгущенкой. Для реализации идеи подойдет любое песочное, не слишком хрупкое печенье, ломтики которого способны сохранять форму при смешивании с пропиткой. Грецкие орехи можно заменить жареным арахисом или фундуком.

Состав:

• печенье — 0,5 кг;
• сгущенка — 1 банка;
• масло сливочное — 100 г;
• орехи грецкие — 150 г.

Препарат

1. Печенье разбито на части.
2. Сливочное масло взбить до побеления.
3. Добавить сгущенку порциями, взбить.
4. Взбить ломтики печенья, сливки и орехи.
5. Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой выложить горкой на блюдо, дать пропитаться.

Торт Печенье со сгущенкой и сметаной

По не менее элементарному принципу готовится торт из печенья «Топленое молоко» со сгущенкой.В этом случае в крем добавляют сметану, которая нейтрализует излишнюю сладость десерта и делает его вкус более гармоничным и не приторным. Вместе с орехами в состав можно добавлять тушеный и сушеный изюм.

Состав:

• Печенье топленое молочное — 600 г;
• сгущенка вареная — 1 банка;
• масло сливочное — 200 г;
• сметана жирностью более 25% — 1 стакан;
• орехов — 1 стакан.

Препарат

1. Разбейте печенье на кусочки и смешайте с поджаренными орехами.
2. Охлажденную сметану взбить до густой пены.
3. Мягкое масло растереть отдельно до побеления.
4. Добавить сгущенку, взбить, всыпать сметану и снова взбить.
5. Добавить сливки в печень грецких орехов, перемешать и выложить в миску пищевой пленкой.
6. Вынуть корж без выпечки из печенья со сгущенкой на морозе.
7. Через 10-12 часов перевернуть емкость на посуду, снять пленку.

Торт Печенье со сгущенкой

Торт из печенья со сгущенкой, рецепт которого будет представлен ниже, невероятно вкусный, насыщенный и аппетитный. Для крема используется вареная сгущенка, а кроме жареных орехов, растертых блендером или в ступке добавляется начинка, а затем мак отварной с цветочным медом и молоком.

Состав:

• печенье — 500 г;
• сгущенка вареная — 1 банка;
• мак, изюм и орехи — по 0,5 стакана;
• молоко — 3-4 ст. ложки;
• мед — 2 ст. ложки;
• масло сливочное — 50 г;
• цедра лимона.

Препарат

1. Разбить печенье на кусочки, смешать с орехами, цедрой, тушеным и сушеным изюмом.
2. Мак заливают кипятком на час, после чего сливают, дают стечь, протыкают блендером.
3. Добавить мед, молоко, кипятить 10 минут, остудить и смешать со сливками.
4. Добавить сливки в печень, перемешать, разложить по тарелке горкой.

Пирожное «Рыбки» со сгущенкой — рецепт

Особенно легко готовить на сгущенке. В этом случае даже не нужно измельчать печенье, разбивая его на дольки: изделия мелкого калибра пойдут целиком. Намочив их сливками, нужно оставить десерт в холоде минимум на 12 часов, после чего он будет готов к дегустации.

Состав:

• печенье «Рыбка» — 500 г;
• сгущенка вареная — 1 банка;
• масло сливочное — 100 г;
• консервированные персики — 150 г;
• орехов — 150 г.

Препарат

1. Мягкое масло взбить со сгущенкой.
2. Печенье смешать с поджаренными орехами и измельченными персиками, добавить сливки.
3. Выложите массу горкой на блюдо, оставьте пропитаться.

Пирог овсяный со сгущенкой

Пирог из печенья со сгущенкой и маслом превосходен по всем характеристикам, если он приготовлен в предложенных ниже пропорциях.В этом случае в качестве жидкой пропитки используется растворимый охлажденный кофе, который при желании можно заменить натуральным эспрессо, молоком, сваренным какао или чаем.

Состав:

• печенье овсяное — 500 г;
• сгущенка вареная — 1 банка;
• масло сливочное — 200 г;
• кофе растворимый — 1 ст. ложка;
• кипяток — 250 мл;

• орехи и шоколад — по 100 г

Препарат

1. Кофе растворить в кипятке, остудить.
2. Сливочное масло взбить со сгущенкой.
3. Каждое печенье обмакнуть в кофе, выложить в форму, пропитывая слои сливками.
4. Бока и верх торта смазать кремом, посыпать тертым шоколадом и орехами.

Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» со сгущенкой

Торт со сгущенкой по вкусовым характеристикам напомнит всем любимого Наполеона, но времени на приготовление уйдет гораздо меньше. При желании, если позволяет время, половину порции пропитки можно заменить заварным кремом, что сделает вкус десерта еще более нежным и легким.

Состав:

• печенье «Ушки» — 500 г;
• сгущенка — 1 банка;
• масло сливочное — 200 г.

Препарат

1. Масло растирают до побеления.
2. Добавляйте сгущенное молоко порциями, каждый раз взбивая.
3. Выложите печенье слоями на блюдо, смазывая каждый кремом.
4. Смажьте маслом верх и бока торта, посыпьте крошками печенья и оставьте как минимум на 12 часов, чтобы они пропитались.

Пирог из зефира со сгущенкой и печеньем

Пирог из сухого печенья со сгущенкой получается необычным по вкусу, если в его состав добавить зефир. Можно использовать как белое лакомство без добавок, так и половинки с фруктовым вкусом, разрезав их пополам вдоль. После пропитки можно просто украсить готовое изделие орехами и шоколадной крошкой или полить сверху шоколадной глазурью.

Состав:

• печенье — 400 г;
• зефир — 500 г;
• сгущенка — 1 банка;
• масло сливочное — 200 г;
• орехов — 100 г;
• масло растительное — 10 мл;
• шоколадная глазурь для украшения.

Препарат

1. Сливочное масло взбить миксером, добавляя при этом сгущенное молоко.
2. Печенье измельченное, смешанное с орехами и сливками.
3. Выложить в форму, выстланную пищевой пленкой и намазанными растительным маслом, прослоить печенье кремом и нарезать зефир.
4. Оставить продукт на несколько часов в холодильнике, затем перевернуть на посуду и снять пленку.
5. Десерт полить шоколадной глазурью, посыпать орехами.

Торт Печенье со сгущенкой и бананом

Приготовив торт из песочного печенья со сгущенкой и бананами, Вы сможете оценить прекрасное гармоничное сочетание всех составляющих десерта. Крем в этом случае готовится с добавлением взбитой до густой пены сметаны, жирность которой должна быть не менее 25%. Лакомство удобно собирать в съемной форме.

Состав:

• печенье — 500 г;
• бананов — 2-3 шт.;
• сгущенка вареная — 1 банка;
• сметана — 400 г;
• сахар — 200 г;
• шоколад и орехи для украшения.

Препарат

1. Взбить сметану, постепенно добавляя сахар.
2. Вмешать сгущенку в сметану и снова взбить.
3. Слои нарезанного кружочками печенья и бананов кладут в форму, смазывая каждый приготовленным кремом.
4. Оставить десерт на ночь в холодильнике, вынуть из формы и посыпать орехами и шоколадной крошкой.

Пирожное со сгущенкой и творогом

Пирог из печенья со сгущенкой без масла с творогом готовится молниеносно, но получается легче и удивительно вкуснее. Для пропитки нежного крема в этом случае идеально подойдет юбилейное печенье, которое придаст лакомству как аппетитный вид, так и его идеальные вкусовые характеристики.

Состав:

• Юбилейное печенье — 500 г;
• творог — 700 г;
• сгущенка — 1 банка;
• ваниль — 1 щепотка;
• шоколадная глазурь и орехи для украшения.

Препарат

1. Смешайте в миске творог, сгущенное молоко и ваниль, взбейте блендером до однородной кремообразной текстуры.
2. Слои печенья укладываются на блюдо, смазывая каждый творожный крем.
3. Торт из юбилейного печенья украсить сгущенкой, посыпать орехами и поставить в холодильник на несколько часов.

Бисквитный колбасный торт со сгущенкой

Со сгущенкой и какао, приготовленный с учетом приведенных ниже рекомендаций, напомнит всем о любимой шоколадной колбаске… При желании в состав можно добавить орехи, изюм, другие сухофрукты, а готовый десерт украсить после пропитки глазурью из растопленного шоколада или какао.

Торт из печенья и сгущенки без выпечки — настоящая палочка-выручалочка летом, когда нет желания долго стоять у плиты или включать духовку. Возьмите любое песочное печенье типа «Юбилейное» (и ему подобные), промажьте смесью сметаны и вареной сгущенки. Подождите пару часов, пока пирог застынет в холодильнике, и наслаждайтесь!

Торт без выпечки из печенья получается нежным, нежным и сочным.Легко режется ножом и отлично держит форму. Этот незамысловатый, очень вкусный и простой десерт всего за 15 минут приготовят не только опытные хозяйки, но и даже маленькие помощники. Дети с удовольствием сделают этот торт сами или под вашим присмотром. Запишите рецепт!

Читайте также:

Время на подготовку: 15 минут

Выход: 8 порций

Состав:

• Песочное печенье — 600 г
• Сгущенка вареная — 300 г
• Сметана 20% — 300 г
• Кофе (готовый без сахара) — 100 мл

Как приготовить торт формочкой для печенья без выпечки

1.Для крема смешайте в глубокой миске сметану и вареную сгущенку. Оба продукта должны быть холодными, поэтому обязательно положите их на пару часов в холодильник. Выбирайте сметану жирную и густую, оптимально — 20 процентов. При необходимости вы можете взвесить его через марлю, чтобы удалить излишки сыворотки.

Из сгущенки выбирайте только густую сгущенку. Неважно, будет ли он куплен в магазине или приготовлен самостоятельно. Главное, чтобы его вкус вам понравился. Такая сгущенка не слишком сладкая или, наоборот, сладкая.Поэтому вы можете отрегулировать сумму по своему вкусу.

2. Взбивать миксером не более 30 секунд. Взбивать долго не нужно, иначе крем станет жидким и потечет! Все, что нужно, — это просто соединить оба ингредиента в однородную смесь.

3. Возьмите прямоугольную форму и накройте пищевой пленкой. Сделайте 2-3 небольших надреза, а не 1 общий. Так позже будет легче вынуть его из-под торта.

Сварить чашку кофе и охладить напиток. Затем очень быстро окуните в него печенье, буквально на полсекунды, просто чтобы немного его смочить. Не переусердствуйте, он не должен промокнуть!

4. После того, как печенье окунулось, сразу же выложите его в подготовленное блюдо. Заполните все дно таким образом, чтобы печенье лежало вплотную друг к другу с минимальными зазорами.

5. Намазать печенье сметаной и сливками из сгущенного молока. Используйте около 1/3 всего крема.Всего будет 3 торта.

6. Повторить слои сверху. То есть снова выложить печенье, а потом смазать кремом. Распределите и верхний слой. Раскрошите пару оставшихся сухих печений, затем посыпьте получившимися крошками.

7. В таком виде отправляем корж из печенья в холодильник на 2 часа. За это время коржи полностью пропитаются, а крем загустеет. Осторожно переложить на сервировочный поднос, снять полоски пленки — потянуть за края.Торт разрезать на порционные части.

8. Торт из печенья и сгущенки со сметаной получается очень вкусный. Вам обязательно понравится! Приятного чаепития!

В одной миске смешать сгущенку со сметаной.

Взбить все до однородной массы. Лучше брать жирную сметану, чтобы крем не получился слишком жидким. Для взбивания лучше использовать миксер.

Берем форму подходящую для торта.Выложите слой печенья. Берем самое обычное песочное печенье «К кофе» или то, что вам нравится.

Обильно нанесите крем на слой печенья. Выравниваем поверхность.

Снова нанесите слой печенья, а затем снова крем. Мы проводим эту процедуру до тех пор, пока у нас не закончатся продукты. Поверхность готового торта украсить печеночной крошкой.

Как видите, процесс приготовления занимает не более 10 минут. Даже маленький ребенок… Чтобы торт был максимально вкусным, его нужно пропитать. Для этого положите на ночь в холодильник. Печенье станет менее твердым, мягким и пропитается ароматным вкусным кремом … На следующий день вы можете побаловать себя вкусным и быстрым угощением.

Здравствуйте дорогие друзья и подписчики! Думаю, у каждого из вас было любимое лакомство … Сгущенка была моим лакомством, особенно понравилось домашнее вареное. Я сохранил страсть к этому продукту и по сей день.У меня также есть слабость к быстрым домашним сладостям, которые не требуют много возиться с духовкой и тестом. И вот однажды мне попался рецепт приготовления торта со сгущенкой без выпечки быстро и легко. Такое угощение в моей семье всегда принимается на ура!

Когда-то сгущенка по ГОСТу продавалась в железных банках с синей этикеткой. Его нужно было варить несколько часов, следя за тем, чтобы емкость не лопнула. Но результат был просто потрясающим. Достаточно было смазать получившимся кремом кусок батона и насладиться вкуснейшим тортом.Сегодня сгущенка продается в вареном виде. Но при желании можно действовать по старинке — опустить банку в воду и кипятить на среднем огне 2-2,5 часа, постоянно добавляя воду.

Ассортимент покупной выпечки, которая может служить основой для торта, очень велик. Вы можете выбрать песочное, слоеное и печенье, орео, крекеры, имбирные пряники, вафельные пирожные и многое другое. Вкусный десерт получается даже из сухарей, особенно если взять сладкую ваниль или мак.

С начинкой можно экспериментировать. Например, добавьте орехи, изюм, кокос, бананы или другие фрукты.

А я хочу предложить вам самые простые и вкусные рецепты … Их можно приготовить как на праздник, так и на обычное семейное чаепитие.

«Муравейник» из печенья со сгущенкой и маслом — классический рецепт за 10 минут

Это мое любимое лакомство из детства, которым меня часто радовали мама и бабушка.В классическом варианте основу нужно запечь самостоятельно, но здесь мы воспользуемся упрощенным вариантом. Для приготовления подойдет любое печенье — главное, чтобы оно было свежим и хорошо ломалось. И весь процесс займет у вас не более 10 минут.

Необходимые продукты:

• Печенье 500 г;
• 200 г грецких орехов;
• 350 г вареной сгущенки;
• 50 г сливочного масла.

Как приготовить:

1. Измельчить печенье в мелкую крошку. Чтобы ускорить процесс, можно использовать давку или скалку. Поместите изделие в полиэтиленовый пакет и несколько раз хорошенько раскатайте скалкой.

2. Орехи измельчить, соединить с измельченным печеньем.

Не измельчайте орехи и печенье в мелкую крошку, они должны быть разного размера, но небольшого размера.

3. Масло комнатной температуры смешать со сгущенкой и взбить погружным блендером или миксером.Без бытовой техники здесь не обойтись, так как крем должен быть однородной гладкой массой.

4. Влейте полученный крем в смесь с печеньем и орехами. Хорошо перемешайте, затем поместите на тарелку на горке. Сверху можно украсить шоколадом или орехами. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Пряник без выпечки со сгущенкой и сметаной

Этот десерт — фирменное блюдо моего хорошего друга. Чтобы отрегулировать сладость, можно немного изменить пропорции ингредиентов.Например, добавить чуть больше сметаны и меньше сгущенки или наоборот. А вместо обычных пряников возьмите шоколадные или фаршированные. Думаю, немного повидла в рецепте не помешает 🙂

Вам понадобится:

• 250 г сгущенки;
• 200 г сметаны;
• 10 больших имбирных пряников.

Последовательность:

1. Накройте глубокую тарелку пищевой пленкой или пластиком так, чтобы она выступала за края.Пряники разрезать вдоль пополам.

2. Взбить сметану со сгущенкой блендером или миксером. Половинки пряников выложить на выложенную тарелку, разрезать в один слой.

3. Смажьте получившимся кремом верх. Выложите второй слой имбирных пряников и снова полейте сметанной смесью.

4. Чередуйте слои, пока у вас не закончатся продукты.

Последний слой необходимо смазать кремом, иначе лакомство сверху окажется сухим.

Готовый десерт поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания. По прошествии времени перенесите его на плоскую тарелку. Делается это очень просто — емкость с коржем накрыть тарелкой и перевернуть конструкцию вверх дном. После этого остается только снять форму, снять пленку. Налей ароматный чай и наслаждайся вкусным 😉

Торт «Наполеон» без выпечки из ушей печенья с вареной сгущенкой

Очень люблю делать этот десерт по классическому рецепту: с тонкими лепешками и нежным заварным кремом.Правда, на приготовление такого чуда уходит почти целый день. Я могу позволить себе эту роскошь в большие праздники. Если вы хотите быстро приготовить Наполеона к семейному чаю, я рекомендую этот вариант. Сгущенка, сметана и слоеное тесто «Ушки» — и изумительное лакомство готово!

Перечень ингредиентов:

• 700 г «колосья»;
• 3 ст.ложки вареной сгущенки;
• 700 г сметаны;
• 0,5 стакана сахара;
• 2 г ванильного сахара.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Взбить миксером сметану с сахаром и ванилью. Добавить немного сгущенки и еще раз хорошо взбить до появления стойких пиков.

2. Накройте съемный бланк пергаментом. Выложите внизу «ушки» одним слоем — чтобы было как можно меньше пустого места.

3. Смазать печенье кремом, выложить второй слой и снова покрыть кремом.

Чтобы получить настоящий «Наполеон», нужно выложить не менее 4 намазанных слоев «ушей».Сверху должна быть сметана.

4. Для украшения измельчить оставшееся печенье в крошку (блендером или скалкой) и посыпать сверху.

Оставьте форму в холодильнике на несколько часов (лучше всего на ночь), чтобы слои хорошо пропитались. А на следующий день достаньте десерт и порадуйте своих близких чудесным угощением чаем.

Как приготовить простой торт с творогом и печеньем из сгущенного молока?

Творог — очень полезный продукт, особенно для растущего организма.Но часто дети наотрез отказываются его есть. Если у вас возникла эта проблема, попробуйте приготовить печенье из творога и сгущенного молока. На фоне сладких ингредиентов вкус творога совершенно незаметен, поэтому малыши будут в восторге.

Вкусный зефирный торт со сгущенкой — рецепт быстрого приготовления

Зефир — еще один прекрасный вариант основы для угощения. Получается не только вкусно, но и очень нежно и воздушно, с тающей во рту начинкой.Вы можете взять зефир любого цвета и формы и поэкспериментировать с ароматами. В магазинах продаются не только классические продукты, но и сладости со вкусом банана, крем-брюле и др.

Компоненты для блюда:

• 400-500 г зефира;
• 200 г сгущенного молока;
• 100 г сливочного масла;
• орехи, крошки печенья или шоколадная стружка (для украшения).

Пошаговое приготовление:

1. Сливочное масло со сгущенкой взбить блендером или миксером до однородной массы.

2. Разделите зефир пополам. Выложите их первым слоем на тарелку плоской стороной вниз.

Между половинками должно быть как можно меньше пустых пространств (можно заполнить их кусочками зефира).

3. Смажьте слой зефира кремом. Таким же образом сделайте второй, третий и другие слои, пока у вас не закончатся ингредиенты.

Посыпать сверху крошкой печенья, шоколадной стружкой или орехами и поставить в холодильник на 20–60 минут.

Как приготовить торт без духовки из сухарей Рыбка и сгущенки?

Я называю этот десерт «Ленивая рыба», потому что лучше всего для него подходят крекеры в форме рыбы. Но можно взять и другое слоеное печенье (не соленое). Детям очень нравится процесс приготовления, поэтому вы можете брать малышей в помощники.

Необходимая продукция:

• 300-350 г сухарей Рыбка;
• 1 банка сгущенного молока;
• 500 г сметаны;
• 1 пакетик ванилина;
• сахар по вкусу.

Как сделать:

1. Сметану, сгущенку и сахар взбить миксером или блендером.

Нельзя добавлять сахар, если не любишь слишком сладкие десерты.

2. Выложить сухарики в емкость, залить сметаной и перемешать, чтобы она хорошо покрыла все печенье.

Добавьте орехи, изюм или кокос, если хотите (при смешивании всех ингредиентов или как посыпку). И оставьте в холодильнике на несколько часов.

Вафельный торт из готовых коржей со сгущенкой

Что может быть проще и вкуснее десерта из вафельных коржей со сгущенкой? Такой классический вариант готовится за считанные минуты и понравится всем сладкоежкам. Самая сложная часть приготовления — подождать несколько часов, чтобы вафли хорошо пропитались.

Вам понадобится:

• 200 г сливочного масла;
• 1,5 банки сгущенки;
• готовые вафельные коржи;
• орехи, кокосовая стружка или шоколадная стружка (по желанию).

Процесс приготовления:

1. Масло взбить с вареной сгущенкой до однородной массы.

2. Коржи хорошо намазать получившимся кремом, украсить и оставить на 1-2 часа пропитаться.

Чтобы корж хорошо пропитался, можно поставить его под пресс — в этом случае не нужно смазывать верхний корж.

Сладкий десерт из безе без выпечки со сгущенкой и сливочным кремом

Оригинальный вариант классического «Муравейника» от свекрови.Вместо печенья нужно брать безе уже готовое или запеченное своими руками. Я приготовила его из обычных белых лепешек, купленных в магазине. Если вы найдете цветное безе с орехами или какой-нибудь начинкой, оно будет даже вкуснее.

Необходимые продукты:

• 200 г безе;
• 400 г сгущенки вареной;
• 110 г сливочного масла;
• 60 г любых орехов;
• 2 ст.л. тертого шоколада.

Способ приготовления:

1. Орехи немного подсушить на сухой сковороде, измельчить в блендере или скалкой до мелкой крошки.

2. Взбейте сгущенку со сливочным маслом, чтобы получить однородный крем красивого золотистого оттенка.

3. Смажьте безе кремом со всех сторон и выложите в любую подходящую емкость одним плотным слоем без пустот. Сверху посыпать измельченными орехами.

4. Сформируйте второй слой безе по аналогии с первым.Покройте каждый корж кремом и плотно уложите на поверхность.

5. Повторяйте процедуру до тех пор, пока у вас не закончатся продукты, а верх можно сделать в виде горки.

Если хотите более оригинального угощения, попробуйте чередовать ореховые крошки с кокосовой стружкой … Или просто возьмите разные виды орехов для каждого слоя (грецкие, арахис, кешью и т. Д.).

Банановый торт без выпечки — рецепт из печенья со сгущенкой

К такому десерту по консистенции отлично подходят бананы.Фрукт не испортит его большим количеством сока, и при этом подарит нотку свежести и нежности. Можно взять любую основу, но лучше всего она работает с шоколадным или бисквитным печеньем (на вкус как тирамису).

Необходимые ингредиенты:

• 400-500 г печенья;
• 150 г сгущенного молока;
• 200 г сметаны;
• 3-4 банана;
• тертый шоколад для обсыпки (по желанию).

Пошаговый рецепт:

1. Для сливок смешать сметану со сгущенкой. Если вы не любите сладкое, количество сгущенки можно уменьшить, или наоборот. Бананы нарезать кружочками — чем тоньше, тем лучше.

2. Выстелить форму для запекания или противень фольгой и выложить печенье в один слой так, чтобы между ними не было пустых промежутков.

Маленький секрет: чтобы пирог быстрее пропитался, каждое печенье можно окунуть в молоко или крепко заваренный чай.

3. Смажьте слой кремом и выложите сверху ломтики банана, затем еще один слой печенья, смазанный кремом.

4. Чередуйте слои печенья и фруктов, пока у вас не закончится еда. Смазать остальным кремом верх и бока и посыпать шоколадной стружкой.

Поместите угощение в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло.

Как приготовить торт из шариков Несквик со сгущенкой и маслом?

Такая вкуснятина готовится за несколько минут, практически не требует времени на пропитку и дает простор для фантазии.Например, шоколадные и белые шарики можно взять пополам, добавить изюм или бананы, как в предыдущем рецепте.

Необходимые компоненты:

• 270 г Шоколадные шарики Nesquik;
• 180 г сливочного масла;
• 1 банка сгущенного молока.

Пошаговое приготовление:

1. Смешайте сгущенное молоко со сливочным маслом и хорошо взбейте до образования однородной массы. Добавить в крем шарики.

Важно следить, чтобы шариков не было слишком много, иначе десерт получится сухим.

2. Возьмите глубокую и широкую емкость. Накройте его фольгой или пластиком, выложите массу. Хорошо утрамбуйте, чтобы между шариками не было пустот.

Положить конфетку в холодильник на 2-3 часа, чтобы она застыла, затем перевернуть на тарелке, сверху украсить по вкусу.

Нежный желейный торт со сгущенкой и желатином

Единственный недостаток быстрых десертов из сгущенки — они получаются немного некрасивыми.На праздничный стол его можно ставить только «инсайдерам». Если вы хотите быстро и легко пообедать с гостями без выпечки, попробуйте приготовить желейный торт с желатином. Смотрится просто идеально, особенно если попробовать красиво украсить поверхность любым кремом или фруктами.

Надеюсь, вам понравились десерты из сгущенного молока из сегодняшнего выпуска. Нравится, делитесь любимыми рецептами с друзьями, оставляйте комментарии и до скорой встречи!

.