Наша Кухня (Супер Быстрый Ужин за 15 минут! Ужин для похудения!) — Передачи и шоу
Канал Наша Кухня ведут украинские фудблоггеры Ирина и Сергей Тарасовы. Они позиционируют себя настоящими кулинарами, стремясь всех вкусно накормить. Хозяева канала дают рекомендации, как устроить праздник желудка для себя и своих близких. Рецепты включают в состав доступные ингредиенты, которые в правильном сочетании и приготовлении обеспечат шикарное застолье.
Ирина и Сергей Тарасовы утверждают, что все блюда, приготовленные по их рецептам, прошли проверку на прочность и изысканность на членах их семьи и близких друзьях. Радушные хозяева обожают накрывать столы для праздничных торжеств, где собирается их большая семья и приятели. Для приготовления вкусной пищи необязательно закупать дорогостоящие продукты. Супруги Тарасовы научат своих подписчиков, как сэкономить время и средства, применив их многолетний опыт на своих кухнях.
Часто к Ирине и Сергею на кухне присоединяется их дочь Александра, чтобы внести разнообразие в родительские советы. Канал изобилует удивительными рецептами блюд для новогоднего застолья и других семейных праздников. Также уделяется внимание блюдам постной пищи для тех, кто придерживается поста.
Число подписчиков канала Наша Кухня неустанно растет. Он был создан двадцать четвертого августа 2015 года и на сегодняшний день имеет почти полмиллиона регулярных читателей. Компактные видеосюжеты продолжительностью в две-три минуты ориентированы на любителей кулинарных новинок, заглянувших на видеоплатформу в поисках чего-то изысканного и вкусного.
Количество просмотров большинства видеороликов превышает десятки тысяч. Семья Тарасовых ведет диалоги со своей зрительской аудиторией позитивно и увлекательно.
Канал Наша Кухня ведут украинские фудблоггеры Ирина и Сергей Тарасовы. Они позиционируют себя настоящими кулинарами, стремясь всех вкусно накормить. Хозяева канала дают рекомендации, как устроить праздник желудка для себя и своих близких. Рецепты включают в состав доступные ингредиенты, которые в правильном сочетании и приготовлении обеспечат шикарное застолье. Ирина и Сергей Тарасовы утверждают,
Супер-быстрый и здоровый ужин — легко!
Сегодня поговорим о “наболевшем”. Как часто мы обещаем себе пореже покупать сосиски, колбасы, пельмени и прочие полуфабрикаты и готовить здоровую и полезную еду для всей семьи. Но после очередного рабочего дня, простояв в пробках и плетясь домой в чуть живом состоянии мы понимаем, что желание питаться правильно опять переносится «на завтра». А сегодня опять будут покупные пельмени.
Готовое блюдо
Безусловно, справляться с этой ситуацией можно разными методами, но сегодня я хочу рассказать вам, что делать, если вы едете домой, сил нет, продуктов в доме тоже нет (ну или почти нет) и с каждой минутой мысль о покупке пельменей или сосисок становится всё более и более соблазнительной. И реалистичной. А что, если я предложу вам абсолютно здоровый ужин, который вы сможете приготовить себе буквально за 15 минут от начала и до подачи на стол, а продукты сможете купить в любой “Пятёрочке” за углом? Правда, заманчиво? Вам понадобятся:
-
Куриное филе. На самом деле можно не только грудки, но и бедер, не так уж они и калорийнее, а многим даже больше нравятся. Но и с филе куриной грудки будет очень вкусно, честное слово!
-
Сливки. Я беру 10%, а вы можете брать той жирности, которая вам вкуснее.
-
Кабачки. Благо, сейчас это удовольствие круглогодичное, а осенью ещё и очень недорогое.
Если в доме нет совсем ничего, то купите масло для жарки (я за оливковое, но можно любое растительное рафинированное), соль и любимые специи.
Чеснок, но это опционально. Не любите — не берите.
ПриготовлениеПорядок действий такой. Первым делом моем кабачки и режем их произвольными некрупными кусочками. Я шкурку не чищу, она у них нежная (конечно, если кабачки молодые), решительно не вижу в этом смысла. Готовлю кабачки я в микроволновке, нарезав их в какую-то пиалку или салатницу, сбрызнув оливковым маслом, добавив соль и черный перец. На этом этапе вы можете добавлять ваши любимые специи: паприку, куркуму, травки всякие. Но я вот люблю тут только соль и перец. И ароматное масло. Ставим в микроволновку на максимальную мощность минут на 10 (зависит от вашей микроволновки и размера кусочков).
Кабачки
Пока кабачки готовятся, быстренько промываем филе и нарезаем небольшими кубиками (кусочками). Ароматизируем масло чесноком (если любите так), раздавив один зубчик и прям в шкурке его минуточку обжарив (а затем выкинув) и отправляем кусочки курицы обжариваться на быстром огне несколько минут, периодически помешивая. Важно не дать пригореть, но немного поджарить, чтобы кусочки “схватились” и не выпускали сок. После чего убавляем огонь, добавляем сливки, соль и специи и дотушиваем ещё несколько минут до готовности. Помните, куриная грудка (филе) готовится очень быстро и важно не пересушить! Филе бедра немного дольше, поэтому если вам нужен супер-быстрый ужин, то лучше все-таки выбирать первый вариант – с куриной грудкой, а если хочется именно бёдер, то придётся-таки потерпеть.
Куриное филе
У меня, к тому моменту как кабачки приготовлены, курочка уже тоже готова или почти готова. Если кабачки для вас слишком лёгкий гарнир, добавьте ломтик цельнозернового хлеба (или хлеба из муки второго сорта, обдирной и т.д., лишь бы не высшего сорта – такой хлеб – это «пустые калории» без намека на пользу, поскольку рафинированная мука первого сорта начисто лишена полезных веществ в своем составе.
Ужин из кабачков с курицей действительно быстрый, очень простой, по-настоящему полезный и вкусный. Попробуйте!
Текст: Полина Гольник
Мясо с картофелем и грибами в порционных мешочках из фольги: рецепт
Блюдо, с которым мы вас познакомим, приготовить очень просто. Готовить мы его будем в мешочках из фольги, но если у вас есть глиняные горшочки, то можно использовать и их. Блюдо получается сытным, вкусным и очень сочным.
В блюде мы будем использовать вяленые помидоры, приготовленные по рецепту с нашего сайта.
Необходимые продукты
- 500 грамм картофеля
- 350 грамм куриного филе
- 1 большая луковица
- 2 болгарских перца
- 1 большой помидор
- 50 грамм грибов
- 40 грамм вяленых помидоров
- 4 зубчика чеснока
- 20 грамм растительного масла
- 35 грамм сливочного масла
- немного зелени
Специи
- пол чайной ложки сушеного кориандра
- пол чайной ложки паприки
- 1 чайная ложка орегано
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Подготавливаем ингредиенты. Картофель очищаем и нарезаем на крупные кусочки. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем на крупные кусочки. Очищаем лук и нарезаем полукольцами. На небольшие дольки нарезам помидоры. Измельчаем грибы. Мелко нарезаем очищенный чеснок. Куриное филе нарезаем на кусочки.
- Все подготовленные продукты перекладываем в миску, добавляем вяленые помидоры. Вливаем растительное масло и добавляем измельченную петрушку. Всыпаем подготовленные специи, соль, перец и хорошо перемешиваем.
- Берем кусочек фольги и в центр выкладываем подготовленную смесь. Сверху кладем небольшой кусочек сливочного масла.
- Поднимаем концы фольги и заворачиваем в кулечек. Таким образом, готовим несколько порционных мешочков.
- Готовые мешочки перекладываем на противень. Ставим на 50 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовые мешочки достаем из духовки, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Лучший рецепт листовой колбасы и овощей
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТО
Когда мне нужен легкий обед, который не требует много, я готовлю это. Он работает с любыми овощами, которые у вас уже есть, и практически не требует усилий. Большую часть времени вы тратите на ожидание, пока противень находится в духовке, а когда все сказано и сделано, остается минимум посуды, которую нужно вымыть. Что еще вам может понадобиться?
Вы можете использовать свою любимую предварительно приготовленную колбасу, но я люблю Andouille за добавленное тепло и аромат.Подавайте его отдельно, с рисом или с небольшим количеством дижонской горчицы. Вы действительно не можете ошибиться здесь.
Вы это уже сделали? Расскажите, как это было просто, в комментариях ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 1 час 0 минут
3/4 фунт.молодой картофель, нарезанный круглыми кусочками 1/4 дюйма
1Брокколи средней кочаны, нарезанные соцветиями
1красный перец, мелко нарезанный
1/2средний красный лук, разрезанный на четвертинки
2 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
Перец черный свежемолотый
Хлопья красного перца измельченные щепотка
12 унция.Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 400 °. Выложите картофель, брокколи, болгарский перец и красный лук на большой противень. Сбрызнуть маслом и приправить чесночным порошком, орегано, горчицей, солью, перцем и большой щепоткой хлопьев красного перца. Перемешайте, чтобы покрыть все овощи, затем распределите ровным слоем.
- Выпекайте 25 минут. Вынуть противень из духовки и добавить колбасу.Перемешайте овощи с колбасой и снова разложите ровным слоем.
- Выпекайте снова, пока колбаса не потемнеет и не прогреется, а овощи не станут мягкими и нежными, еще 20-25 минут.
Люси Шеффер
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Delish
Ищете другие рецепты? Получите наш новый ежеквартальный журнал!
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт овсянки для пиццы — Как приготовить пикантный томатный овес
Овес недооценен, недооценен и недоиспользован. Я не потерплю такой несправедливости! Повсюду овсянку отправили в тарелки для завтрака, со сладкой гранолой или в сочетании с бананами, но она имеет гораздо больший потенциал, чем просто чистый холст для яблочно-коричного или кленового сиропа.
Его также можно превратить в пикантную кашу, которая так напоминает пиццу, что заставит вас переосмыслить, что такое «овсянка». Когда я впервые приготовил его, его кремовая консистенция и способность сочетать воедино все вкусы, которые я бросил в кастрюлю, заставили меня подумать, что это «ризотто для бедняков». Но когда я поймал себя на том, что съедаю весь горшок — кстати, получается 4 очень сытных порции — я понял, что это, это было лучше, чем ризотто.
Во-первых, он гораздо менее привередлив.Вы должны постоянно помешивать кастрюлю, чтобы убедиться, что на дно кастрюли не прилипли и не обгорели овсяные комочки, но вам не нужно нянчиться с ней и чувствовать, что добавление лишнего стакана воды может испортить всю партию. В этом вся прелесть овсянки — чем дольше готовка, тем лучше она становится, а уровень воды можно регулировать по своему усмотрению. Если вы хотите, чтобы овес был более густым, но вначале добавили слишком много воды, просто продолжайте готовить и дайте влаге испариться, пока овес не станет менее жидким.При необходимости разбавьте его большим количеством воды, чтобы получить желаемую консистенцию.
Это рецепт без суеты, с которым вы можете возиться по своему усмотрению. Я сделал это острым, но вы можете пропустить это. Я использую sambal oelek для супер-свежей супер-специи, но вы также можете заменить Sriracha в крайнем случае. Я призываю сюда использовать итальянскую приправу, чтобы она оставалась классической «пиццей», но в других случаях я также использовала приправу для стейков и смесь приправ с цитрусовыми травами, и они тоже вышли восхитительными. Теперь вы взрослый человек, можете делать все, что хотите, и я не буду осуждать вас за то, что вы были самым творческим человеком.
Я использую два разных вида овса для игры с текстурой, но если у вас есть только быстрое приготовление, вы получите более кремовый результат; если у вас только старомодный, с каждым укусом будет больше жевания. Если вы хотите сохранить веганство, откажитесь от сыра. Если вы хотите сделать его более мясным, добавьте несколько ломтиков пепперони или покрошите сверху приготовленный бекон или включите его в процесс кипения. Для большего вкуса замените воду овощным или куриным бульоном. Все, что сделает вас счастливее, сделает счастливым и меня.
Оставьте нам комментарий ниже, чтобы сообщить нам, как вам это понравилось (или что вы не любили!), И поделитесь своими забавными идеями с овсяными хлопьями, пока вы там тоже! Если вы любите самые простые обеды, которые только можно представить, обратите внимание на эти жареные в китайском стиле помидоры и яйца.
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 — 6 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 30 минут
2 ст.оливкового масла первого холодного отжима, плюс еще для сервировки
1(28 унций) очищенные от кожуры помидоры
1/2 чайная ложкаперец черный свежемолотый
Моцарелла измельченная, для начинки
Свежий тертый пармезан, для начинки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой кастрюле на среднем огне разогреть масло. Добавьте лук и чеснок и перемешивайте, пока он не станет ароматным и не станет слегка золотистым, 4–5 минут. Добавьте овес и постоянно помешивайте примерно 3 минуты, пока он не станет подрумяненным.
- Добавьте помидоры, самбал, гочугару, перец, итальянскую приправу, соль и сахар и перемешайте до однородного состояния. Деревянной ложкой измельчите помидоры на небольшие куски.Вмешайте воду и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте, пока он не загустеет и не станет кремообразным, периодически помешивая, чтобы предотвратить прилипание и подгорание на дне кастрюли, 10–12 минут.
- Сверху добавьте желаемые сыры, пока они горячие, и украсьте оливковым маслом и базиликом перед подачей на стол.
Использование комбинации овса быстрого приготовления и старомодного овса придаст вам больше текстурной интриги, но вы можете использовать только один вид, если он у вас под рукой!
Июнь Се
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Июнь Се Старший продюсер Проработав во многих кухнях ресторанов Нью-Йорка, Джун Се присоединилась к команде Delish в качестве помощника по тестированию кухни и главного специалиста по выпечке со страстью к хлебному тесту, арахисовому маслу, взбитым сливкам и печеньям без глютена.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
10 сверхбыстрых и простых 20-минутных ужинов
Ужин будет на столе всего через 20 минут (от начала до конца). Это быстрее, чем заказывать доставку!
Эти рецепты очень пригодятся, когда у вас мало времени, особенно в напряженные будние дни. А всего за 20 минут вы уже успеете поужинать на столе, даже не заметив этого.Да, гребешки, свиные отбивные и спагетти карбонара — все это занимает от начала до конца не более 20 минут!
1. Спагетти Карбонара — 5 ингредиентов. 15 минут. Кроме того, вы просто не ошибетесь с пармезаном и беконом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
2. Простое перемешивание креветок и брокколи — Быстро, легко и всего 287,3 калорий на порцию. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
3. PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps — Хотите верьте, хотите нет, но все это делается всего за 20 минут от начала до конца.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
4. Паста с креветками и чесноком — Чеснок. Масло. Креветка. И свежемолотый сыр Пармезан. Нужно ли мне сказать больше? [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
5. Легкая курица с лимоном — Вы никогда не угадаете, как быстро получается эта хрустящая нежная курица из нескольких ингредиентов. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
6. Easy Garlic Alfredo Tortellini — Так просто, так легко и просто потрясающе сливочно.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
7. Миска для говядины по-корейски — На вкус как корейское барбекю, за исключением того, что оно недорогое и может быть подано на обед всего за 15 минут. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
8. Easy Beef and Broccoli — Классическая еда на вынос, которая понравится всей семье. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
9. Простые свиные отбивные в кисло-сладкой глазури — А вот глазурь. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
10. Гребешки с лимонным маслом — Все, что вам нужно, это 5 ингредиентов и 10 минут для самых удивительных масляных гребешков. Да, это так просто и просто. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
Easy 15 Minute Meals — Olivemagazine
Попробуйте наши лучшие 15-минутные блюда для быстрого обеда. У нас есть множество 15-минутных рецептов, включая тайский тайский соус, 15-минутные пасты и салаты для простых решений в середине недели.
Быстрые и простые 15-минутные рецепты
Низкокалорийный рецепт за 15 минут: салат из лосося горячего копчения с заправкой из пахты из чеснока
Этот свежий хрустящий салат, покрытый мягкими ломтиками лосося, прекрасно завершается пикантной пахтой и заправкой из лука чеснока — и уже через четверть часа он будет на столе.
У нас есть еще больше отличных рецептов полезных салатов.
Рецепт пасты за 15 минут: спагетти с соусом гаспачо
Готовый всего за 15 минут, этот простой рецепт пасты включает спагетти, смешанные с гладким, но огненным соусом в стиле гаспачо.
Рецепт с высоким содержанием белка за 15 минут: чоризо, жареный красный перец и гороховая фриттата
Оживите свою фриттату, добавив чоризо и немного перца чили, а затем ложите под гриль, пока она не станет воздушной и золотистой.Ужин будет готов в кратчайшие сроки.
Здесь много рецептов фриттаты.
Рецепт без глютена за 15 минут: салат из кольраби и краба
Ознакомьтесь с нашим рецептом вкусного тайского салата с мясом белого краба и кольраби. Этот простой салат легко приготовить, он низкокалорийен и готов всего за 15 минут.
Рецепт десерта за 15 минут: торт с шоколадной кружкой
Идеально, если вы хотите что-нибудь сладкое, но не хотите печь. Этот умный шоколадный торт с кружкой для одного человека готовится всего за пять минут.
Рецепт рыбы за 15 минут: лосось с корочкой песто
Из лосося можно приготовить отличную 15-минутную трапезу, так как он готовится очень быстро. Ознакомьтесь с нашим рецептом запеченного в духовке лосося в корочке со свежим соусом песто. Это очень быстрое и легкое блюдо с низким содержанием калорий, из которого можно отлично поесть в середине недели.
Вот наши любимые легкие рецепты из лосося.
15-минутный тайский рецепт: 15-минутный веганский тайский зеленый карри
Сливочное карри в тайском стиле с тонкими пряностями — настоящий фурор.Купленная в магазине паста карри поможет вам доставить ее на стол за 15 минут. Убедитесь, что паста карри веганская, так как некоторые из них содержат рыбный соус.
Попробуйте наши вегетарианские идеи карри.
15-минутный вегетарианский рецепт: 15-минутный строганов с грибами и эстрагоном
Этот супербыстрый и легкий строганов из грибов и эстрагона — отличное и полезное блюдо в середине недели, готовое всего за 15 минут и менее 300 калорий.
Попробуйте один из наших лучших вегетарианских рецептов, готовый менее чем за 30 минут, здесь.
15-минутный куриный ужин: салат чимичурри с курицей на углях
Хотите использовать курицу в 15-минутном обеде? Попробуйте наш безглютеновый рецепт салата чимичурри с курицей на углях. Это быстрое и легкое блюдо на два блюда с низким содержанием калорий.
Здесь можно приготовить один из наших быстрых и простых рецептов с курицей.
Веганский рецепт за 15 минут: быстрые тарелки мусака
Оцените эту простую альтернативу запеченной в духовке мусаке.Эти веганские миски, готовые всего за 15 минут, содержат аромат и текстуру мусаки, приготовленной на медленном огне, без ожидания.
15-минутный завтрак: турецкие яйца
Попробуйте эти быстрые и легкие турецкие яйца с хрустящей закваской для следующего бранча — копченая паприка придает дымный оттенок и красивый красный цвет. Скорейшего утреннего обеда.
Рецепт морепродуктов за 15 минут: креветки кунг пао
15-минутное жаркое с большим количеством пунша.Этот рецепт креветок Кунг Пао представляет собой действительно низкокалорийное жаркое, подается в домашнем соусе с лапшой или рисом. Сычуаньский перец горошком и хлопья чили добавляют пряностей креветкам, а орехи кешью придают блюду хрустящую текстуру.
Ищете рецепты быстрой жарки? У нас здесь много.
15-минутный обед: моллюски с чесноком и чили на тосте на закваске
Оцените наши простые, низкокалорийные моллюски с чесноком и чили с хрустящими тостами на закваске.Этот простой рецепт готов всего за 15 минут — он идеально подходит для впечатляющего обеда на выходных.
Итальянский рецепт за 15 минут: паста алла геновезе
Pasta alla genovese — это классическое итальянское блюдо из пасты, приготовленное из простых ингредиентов. Готовый всего за 15 минут, это идеальное быстрое и легкое блюдо для середины недели.
Греческий рецепт за 15 минут: греческий салат
Овладейте этой абсолютной классикой, и у вас никогда не будет недостатка в вкусном, сверхскоростном обеде, готовом всего за 15 минут.Ключ к подлинному греческому вкусу — большое количество орегано и красного винного уксуса.
Рецепт 15-минутного завтрака: чаша для смузи из манго
Сытный завтрак, поздний завтрак или закуска, эта чаша для смузи в стиле ласси наполнена манго и бананом. Сверху посыпьте семенами чиа и фисташками для хрустящей корочки.
15-минутное блюдо для одного: зеленые яйца чили на одной сковороде с чоризо
Этот рецепт зеленых яиц чили с чоризо очень прост, и его приготовление займет всего 15 минут.Он идеально подходит для быстрого приема пищи — вы даже можете съесть его из кастрюли, чтобы сэкономить на мытье посуды.
Нежирный рецепт за 15 минут: курино-гороховый бульон
Этот сверхбыстрый рецепт курино-горохового бульона готов за 15 минут и с очень низким содержанием жира. Отлично подходит для сытной, но вкусной еды в середине недели.
Рецепт баранины за 15 минут: баранина с корочкой из зелени и поленты
Котлеты из баранины — лучший способ полакомиться бараниной на неделе.Попробуйте их с этой легкой травой и корочкой из поленты. Все, что им нужно, это салат из водяного кресса и лимонная корка.
Рецепт говядины за 15 минут: жаркое из говядины по-тайваньски
Быстрое блюдо без резкого вкуса, попробуйте жаркое от Эрхена Чанга с говядиной, маринованной в меде.
Рецепт из лосося за 15 минут: Шашлык из лосося умэбоши
Пикантный мисо и ароматное кунжутное масло в этих шпажках из лосося подчеркивают более терпкий вкус пасты умэбоси — подайте с рисом на пару к легкому ужину.
Рецепт остатков за 15 минут: Chilli con carne quesadillas
Используйте оставшиеся перцы чили и все остальное, чтобы приготовить легкий и сытный обед на следующий день — эти простые кесадильи готовы всего за 15 минут.
Рецепт салата за 15 минут: Салат из петрушки и граната
Петрушка не всегда должна быть просто гарниром — здесь она герой летнего салата, приготовленного из самых свежих и зеленых листьев.
Рецепт обеда на 15 минут: Коронационный цыпленок
Используйте остатки жареного цыпленка, чтобы приготовить этот классический продукт, который можно использовать как начинку для сарни и картофеля в мундире, так и для добавления в хрустящие листья салата или в салаты.
Рецепт 15-минутной пасты: пенне карбонара
Чтобы использовать в этом классическом блюде, стоит купить настоящую панчетту (вместо бекона). Помните: карбонара не должна содержать сливок!
Рецепт десерта за 15 минут: Лимонная творожная мелочь
Сделайте этот вкусный лимонный творог всего за 15 минут (плюс немного времени для замачивания). Слоеный с ванильным заварным кремом, темным шоколадом и торта мадера, это идеальный летний десерт.
Рецепт рыбы за 15 минут: лимонная подошва с коричневым креветочным маслом
Это блюдо может быть быстрым и легким, но оно определенно не подходит для повседневного использования — оно идеально подходит для элегантного ужина на свидании. Если хотите, используйте зеленый лук, укроп или петрушку вместо чеснока.
50 идей супер быстрого ужина
50 супер быстрых и простых идей для ужинов, которые вдохновят вас на ужины в будние дни, и позволит вам больше времени на общение с детьми после напряженного дня в школе.
Ужин в будние дни не должен быть сложным или трудоемким для подготовки — особенно в начале учебного года, когда родители, находящиеся в стрессе, уже борются с дополнительной нагрузкой, связанной с возвращением в школу! Этот потрясающий список быстрых домашних обедов предоставлен сообществом The Organized Housewife и является именно тем, что вам нужно, чтобы подпитать эти растущие умы и тело, а также дать себе время поговорить со своими детьми об их новых классах, учителях и т. Д. и друзья.
В сотрудничестве с Woolworths
Начало учебного года приносит немного больше хаоса, чем обычно. Есть новые расписания, которыми нужно жонглировать, уставшие дети, за которыми нужно присматривать, встречи и высадки из школы, которые нужно организовать, не говоря уже о форме, школьной обуви, коробках для завтрака и списках книг, которые нужно сортировать! Вот почему так важно сэкономить лишнюю работу везде, где только можно … и эти супербыстрые идеи ужина обязательно помогут вам в этом!
PESTO PASTA — банка песто в пасту с добавлением оливок, артишоков и шпината.Посыпать сыром. Ням! Детям это нравится. — Siobhan S
MINESTRONE SOUP — поэтому многие наши блюда были выбраны именно по этой причине. Я могу приготовить минестроне минут за двадцать. — Lynelle Y
Если вы ищете еще более быстрый вариант, чем домашний суп, вы можете купить свежий суп минестроне, подобный этому, прямо с полки в супермаркете.
Этот рецепт Радужного Минестроне можно найти здесь.
TUNA BAKE — пакет макаронных изделий, большая банка тунца, банка томатного супа.Сварить макароны, добавить все остальные ингредиенты в форму для запекания, сверху добавить панировочные сухари и сыр и варить в духовке, пока сыр не расплавится. Звучит ужасно, но моему сыну это нравится, и на самом деле это неплохо. — Рослин О
ЗАПЕЧКА С ТУНЕЦОМ… С АСПАРАГОМ! — приготовленные макароны в сочетании с банкой тунца и банкой супа из спаржи, покрытые тертым сыром и запеченные в духовке до золотистого цвета… это любимая паста детей, и они ненавидят спаржу. — Габ S
МЕДЛЕННОЕ БЛЮД — стейк, банка овощного супа, немного томатной пасты… можно было бы пойти дальше с другими продуктами, но это то, что я делаю для ужина «Я опаздываю на работу».- Gemma R
Найдите здесь мои любимые блюда, приготовленные в медленном приготовлении.
Жаркое из говядины — обжаривание говядины в медово-соевом соусе, с сингапурской лапшой и множеством перемешанных овощей… всего занимает около 10 минут. — Кэсси R
TACOS — Мексиканский. Несколько минут, чтобы подрумянить фарш и добавить приправу, затем 5 минут, чтобы нарезать салат. Менее 15 минут от начала до момента, когда вы попадете на стол. — Тиффани H
Этот быстрый и легкий рецепт тако можно найти здесь.
СЭНДВИЧ С СЫРОМ НА ГРИЛЕ — Сэндвич с сыром на гриле и консервированный суп — мои самые быстрые блюда, когда я спешу или поздно вечером. — Лоретта D
Куриные голени с рисом и овощами — куриные голени, маринованные с рисом и брокколи… детям это очень нравится, и они едят быстрее, чем едят на вынос! Это набор и забыть о какой-то еде, где я почти не имею ничего общего со временем приготовления, поскольку я использую духовку для голеней, рисоварку для риса, а затем кастрюлю для приготовления на пару овощей.- Лиза L
Этот легкий рецепт куриных голеней для барбекю можно найти здесь.
ЯЙЦО И БЕКОН РОЛЛ — Яйцо и бекон, обжаренные в рулетах. Я готовлю салат, пока они жарится. — Тамар S
РЫБНЫЕ ОБЕРТЫВАНИЯ — с запеченным рыбным филе, круглыми плоскими обертками, рубленым салатом, яйцами и майонезом. Моя семья любит это, особенно с весны до лета. — Tlc S
КУРИНОЕ ОБЕРТЫВАНИЕ — жареный цыпленок, тертый, листья салата, помидоры и соус из натурального йогурта, смешанный со сладким соусом чили.Семья любимая и очень легкая. — Доминик Б
Мой рецепт легкого обертывания куриными пальцами можно найти здесь.
Жареный картофель из баранины — Я люблю предварительно замаринованные полоски баранины из шерсти — поставляется с монгольским вкусом или ароматом сувлаки из баранины. Я очень быстро помешиваю жаркое, добавляю пучок брокколи и подаю с пакетом риса для микроволновой печи. Мясо очень нежное, до подачи на стол нужно около 10 минут. — Джейн S
ДОМАШНИЙ СОУС ДЛЯ МАКАРОН — Я делаю 27 литров соуса для макарон каждые пару месяцев и замораживаю большую часть его в порциях размера еды.Затем, когда мы торопимся, просто разогрейте соус и сварите пасту, и ужин готов. — Кайли Дж.
MEXICAN CHICKEN ENCHILADAS — ваши мексиканские куриные энчиладасы! Я использую курицу барбекю из супермаркета. Так быстро, легко и вкусно! Спасибо! — Тиффани G
Здесь мой рецепт мексиканских куриных энчиладас.
CHICKEN SCHNITZELS — куриный шницель в сковороде, с мини-картофелем в микроволновке.8 минут в микроволновой печи плюс брокколини и стручковая фасоль, залитые небольшим количеством кипящей воды в миске в течение 2 минут (мои маленькие дети предпочитают их едва приготовленными и не измельченными). Победитель! — Siobhan S
КОЛБАСА, САЛАТ И ЧИПСЫ — занимает около 15 минут. Фритюрница может нагреваться во время приготовления сосисок, и вы можете разрезать салат во время приготовления сосисок. — Тиффани H
CHICKEN STROGANOFF — Я использую оставшуюся жареную курицу с заливным соком в качестве бульона и немного тушу, затем добавляю немного приправы для жареных овощей и сметаны.Залить пастой. — Лани П
Здесь вы найдете рецепт куриного строганова на сковороде.
PASTA & CHEESE — Если мы очень опаздываем на спорт или по какой-то другой причине, я варим макароны и натираю сверху сыр. Не нужно даже фарша или соуса… детям все равно! Это довольно редко (я думаю, что делал это только один раз в этом году), но это определенно самый быстрый вариант! — Сара-Джейн H
МАРШ С ОВОЩАМИ — фарш с овощами, которые вы натерли на терке! Вы можете подавать это со спагетти, тако или тостами.- Сара-Джейн H
ЗАВТРАК НА УЖИН — вареные яйца с тостами, фруктовым салатом или йогуртом. — Сара-Джейн H
Этот рецепт 10-минутного завтрака Брускетта можно найти здесь.
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА — Курица, приготовленная в шерсти, картофель и салат. Я беру пакет с зеленью, тертой свеклой, зеленым луком, пакетом измельченных грецких орехов и измельченной фетой, затем добавляю свежую чернику, огурец и помидор, выращенные в домашних условиях.Сверху заправить медово-горчичным соусом. — Крис М
ТУНЕЦ УТРО И РИС — микроволновая печь 1 банка куриного супа Campbells, банка тунца и 2 пригоршни замороженных овощей с щепоткой перца. Подавать с рисом. Детям это нравится! — Cherie C
СУП — томатный суп и сыр гриль — Dawn H
Здесь вы найдете мой рецепт суп из жареной тыквы.
РЫБА И САЛАТ — разговоры в микроволновой печи, детская рыба во фритюрнице, мой и муженек лосось на сковороде.Вымойте помидоры черри, нарежьте огурец и морковные палочки, разделите авокадо пополам, бросьте в миску листья салата, орехи, фету и заправку. Накрывайте стол, кричите на детей, чтобы они вымыли руки. затем подавайте. Ужин вау-лах! — Шей L
GNOCCHI BAKE — Это большой фаворит в нашем доме, и это очень просто! На сковороде сварить чеснок, лук и итальянские травы. Добавьте банку измельченных помидоров и чайную ложку сахара и дайте закипеть до загустения. Тем временем приготовьте в кастрюле пачку магазинных клецок. Когда все будет готово, смешайте ньокки с соусом, выложите в форму для запекания, сверху посыпьте сыром, затем поставьте под решетку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.- Тиффани H
Здесь вы найдете рецепт запекания с куриными альфредо-ньокки.
МИСК И ЛАПША — Мои дети и муженек обожают фарш и лапшу. Обжарьте фарш и лук, добавьте лапшу на 2 минуты и приправьте водой, достаточной для приготовления лапши. Я довольно часто добавляю чеснок и вустерширский порошок или порошок карри, когда жарю фарш с луком, просто чтобы было по-другому. — Дженнифер H
ОМЛЕТЫ — омлета с тем, что находится в холодильнике или кладовой.Моя любимая закуска. — Сьюзан D
Этот рецепт омлета с ветчиной и сыром можно найти здесь.
НАЧОС ДЛЯ ЗАПЕЧЕННОЙ ФАСОЛИ — откройте форму для запеченной фасоли и полейте разложенными кукурузными чипсами, посыпьте сыром, поставьте в микроволновую печь, а затем добавьте сметану, авокадо, нарезанные помидоры и т. Д. — Julie C
ЯЙЦА И ЛОСОСЬ — яичница с копченым лососем — Пета P
ЖАРЕНЫЙ РИС — приготовить из оставшегося риса.Просто добавьте яйцо, бекон, лук и горох с курицей или без нее. На приготовление уходит 10 минут и 5-10 минут на приготовление. — Шарнет H
Здесь мой рецепт домашнего жареного риса.
NIBBLES — честно говоря, я иду на обед в спешке, это грызет. Небольшие цены на сыр, мясо и овощи — все, что есть в холодильнике — и пакет крекеров. — Carri A
ПАСТА И БРОККОЛИ — отварить макароны и, когда они закипят, добавить соцветия брокколи, пока они не станут мягкими.На отдельной сковороде слегка обжарить на масле измельченный чеснок (можно и перец чили тоже). Слейте воду с макарон, оставьте немного жидкости и добавьте к маслу и чесноку. Добавьте пармезан и гарнир. Быстро, полезно и без упаковки с макаронами (которые можно переработать) нет свалки. — Мелисса Т
Здесь вы найдете рецепт пасты с брокколи, лимоном и кедровыми орехами.
GREEN CHICKEN — больше похоже на куриный песто. Приготовьте пакет спагетти 500 г, обжарьте кусочки курицы 500 г, добавьте банку песто с базиликом и сливки, затем добавьте спагетти и перемешайте.Также пропустите через мясорубку и овощи, нарежьте все овощи на мелкие кусочки и поместите в микроволновую печь. Обжарьте фарш и добавьте овощи. Подавать с картофельным пюре или чем угодно. — Элисон Т
ТОРТОВЫЕ СЭНДВИЧИ — Мой сын любит тосты. Ему тоже нравится немного овощей на пару, но всего на 2 минуты. По вечерам в пятницу это легкий ужин, поэтому я спрашиваю его, что он хочет, и в 90% случаев он говорит это … прежде, чем он скажет фаст-фуд — Gemma T
МЯЧИ — тефтели с пастой, соусом, цукини и молодым шпинатом.- Жасмин B
Здесь мой рецепт спагетти и фрикаделек из медленного приготовления.
РИС ТУНЦА — рис и банка тунца смешанные. Моим детям это нравится! — Наташа Д
Яйца и спагетти на тостах — яйца и спагетти на тостах. Взбейте спагетти, приготовьте яйца в пирогенераторе, чтобы я мог делать 4 за раз, и приготовьте тосты в тостере с 4 ломтиками. Все едят менее чем за 15 минут. — Сандра M
ЛОСОСЬ И БРОККОЛИ — нарезать брокколи и выложить на противень, сбрызнуть маслом, выпекать 10 минут.Добавьте филе лосося, смазанное смесью сои, меда, чеснока и перца чили, и запекайте 10 минут. Используйте бумагу для выпечки, не мыть посуду. — Линн G
Этот рецепт быстрого запеченного лосося с азиатской зеленью на рисе можно найти здесь.
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ — Цыпленок барбекю, салат из капусты и булочки… это считается ?! — Деб С
КУРИЦА КИЕВСКАЯ — Котлета по-киевски и картофель в фритюрнице с брокколини на пару и морковью.15 мин максимум! — Джесси J
ЛАПША И ОВОЩИ — обжарить, перемешивая, с использованием лапши в течение 2 минут. Нарезать бекон и лук, добавить овощи в чипсы и смешать с лапшой. Я добавляю соевый соус и кунжутное масло для аромата. И готово! — Мари S
Этот рецепт рисовой лапши с овощами для 20-минутного перемешивания можно найти здесь.
ЖАРКИ — Наш фаворит — бекон, стружка пармезана, листовая зелень и карамелизованный луковый майонез.5 минут и ужин подан. — Никки M
МЯСО И ОВОЩИ НА ПАРУ — мясо (почти все) и овощи на пару. Легко, просто и полезно. — Джессика №
CARBONARA — читы карбонара. Доведите до кипения воду для приготовления макарон. В сковороду добавить оливковое масло и бекон. После обжарки я добавляю чеснок, банку сгущенного молока, сыр пармезан и горох или брокколи. Сделано за 15мин. Если действительно мало времени, я беру жареного цыпленка из шерсти, пакет с салатом из капусты и булочки.- Мариса Т
Мой рецепт запекания пасты с курицей карбонара можно найти здесь.
ТАКО ЛОДКИ — Мой лучший и самый полезный вариант — это лодки тако с начинкой из фарша и лука. Замороженное картофельное пюре в микроволновой печи, запекать в духовке всего 20 минут и добавить немного сыра поверх пюре. Идеальные котлеты без калорийности выпечки и их любят внуки! — Жаклин Н
КАССЕРОЛЬ ИЗ ТУНЦА — объедините 1 банку тунца и 1 банку грибного крема, приправьте чесноком и луковым порошком, солью и перцем.Добавьте тертый сыр чеддер и отварную пасту на выбор. Смешайте вместе в форме для запекания (глубокое блюдо в духовке) и готовьте, пока сыр не расплавится. По желанию можно добавить нарезанный лук или горох. Обычно делается менее чем за 30 минут. — Дженнифер R
Мой рецепт пирога с лососем или рисом с тунцом и рисом можно найти здесь.
КУРИНЫЙ ПЕНАНГ — очень быстро и всем это нравится! — Хайди З
РАВИОЛИ — замороженные равиоли с банкой соуса для спагетти и водой, приготовленные в мультиварке.- Жаклин S
Паста из сливочного сыра — мешок пасты, банка оригинального сливочного сыра и банка ветчины из ножек сливовой розы.
Приготовьте пасту, нарежьте ветчину кубиками, смешайте все это с банкой сливочного сыра, и это восхитительно !! — Bianca R
ЭКОНОМЬТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВРЕМЕНИ И ДЕНЕГ!
Загляните в «Организованный список необходимых продуктов для домохозяек» на веб-сайте Woolworths, чтобы узнать, какие предметы первой необходимости я покупаю каждую неделю, чтобы сделать время обеда менее стрессовым (и дорогим!) В моем доме.
Этот пост опубликован в соответствии с моей политикой раскрытия информации .
Прикрепите это изображение к Pinterest!
40 легких ужинов по будням — рецепты от любви и лимонов
Обновите свою ротацию рецептов с помощью этих простых ужинов по будням! Они включают пасту, тако, супы и многое другое.Их полюбит вся семья!
Каждый год, когда зима начинает таять весной, я обновляю свою смену легких ужинов по будням. Погода начинает меняться, как и мои пристрастия. В некоторые дни я все еще нахожусь в настроении к уютной домашней еде зимы — сытной пасте, супам и тушеному мясу, — но в другие дни я жажду более легких и ярких ужинов в будние дни.
Особенно в этом году я готов к переменам. Не знаю, как вы, но мне кажется, что за последние 12 месяцев я приготовила больше, чем когда-либо считала возможным.Прямо сейчас быстрые и легкие, полезные и вкусные ужины в будние дни на вес золота. Бонусные баллы, если я еще не ел их на повторе…
Если вы чувствуете то же самое, сегодня я делюсь 40 своими лучшими рецептами ужина в будние дни. Все они свежие и ароматные, простые и питательные, и их достаточно быстро собрать в любой вечер недели. Они включают пасту, супы, лапшу, вегетарианские гамбургеры и многое другое. Готовите ли вы для детей, партнера или только для себя, вы обязательно найдете что-то подходящее.
Pasta Easy Weeknight Dinners
О, макароны. Вы готовите за считанные минуты, и вы универсальный, сытный и просто вкусный. Когда я хочу приготовить быстрый и вкусный ужин в будние дни, вы никогда не разочаруете.
Spaghetti Aglio e Olio
Сделайте этот рецепт из 10 ингредиентов за 20 минут! Завершите его душем пармезана или, для веганской версии, вместо этого добавьте веганский пармезан.
Easy Baked Ziti
Когда я в настроении для лазаньи, но не в настроении для , чтобы сделать лазаньи, я обращаюсь к этим Easy Baked Ziti.Он очень приятный, но при этом свежий благодаря обжаренному шпинату и кусочкам лимонной рикотты.
Fettuccine Alfredo
Цветная капуста придает этому сочному соусу Альфредо шелковистую консистенцию, но по вкусу вы никогда не догадались бы об этом. Он такой же ореховый, сливочный и насыщенный, как и классический. (P.S. Если вы не употребляете молочные продукты, эта веганская версия также хороша.)
Vegan Mac and Cheese
Детям это нравится, взрослым нравится, и никто не подозревает, что это веганский.Но если сыр — это то, что у вас под рукой, вы не ошибетесь и с классическим макинтошем в будний вечер.
Тальятелле со спаржей и горохом
Нежная хрустящая спаржа и свежие травы делают это простое блюдо из пасты ярче. Прохладной весенней ночью я ничего не хочу больше.
Паста с запеченными овощами
Ужин по будням не может быть проще этого! Жарьте овощи, которые есть под рукой, и смешивайте их с пастой, фетой, свежими травами и пикантной заправкой.Слишком жарко, чтобы включить духовку? Вместо этого приготовьте овощи на гриле.
Паста с легким песто
Совет: заморозьте домашний песто, чтобы он всегда был у вас под рукой, когда возникнет тяга к пасте в будние дни.
Сливочная веганская паста
Здесь я смешиваю белые бобы с ярким сливочным соусом для веганских макарон. Они придают ему неповторимую текстуру, а также добавляют много белка!
Ужины по будням из риса и лапши
Как и макароны, рис и лапша готовятся быстро и хорошо сочетаются с широким ассортиментом овощей, поэтому они идеально подходят для легких ужинов в будние дни.
Лапша соба с кунжутом
Этот рецепт — один из моих самых любимых в блоге. Сливочный авокадо контрастирует с хрустящими овощами и липкой лапшой соба, а ореховая кунжутная заправка связывает все это воедино.
Хрустящий тофу с кунжутом
В этом богатом белком основном вегетарианском блюде черные и белые семена кунжута создают хрустящую корочку для плиток маринованного тофу. Завершите блюдо приготовленным на пару горошком и кусочком риса с кинзой и лаймом.
Лапша соба с кешью и брокколи
Я разработал этот рецепт с учетом будних дней.Приготовьте лапшу, приготовьте брокколи на пару и перемешайте сливочно-соус из кешью. Ужин будет готов в кратчайшие сроки!
Куркума, цветная капуста, жареный рис
Хорошо, хорошо. В этом рецепте без зерна нет настоящего риса. Вместо этого он состоит из риса с цветной капустой, приправленного куркумой, дополненного нутом, поджаренными кешью и йогуртовым соусом с кардамоном и лаймом.
Bok Choy Stir Fry
Если вы из тех, кто любит есть часть лапши с овощами (а не часть овощей с лапшой), этот рецепт для вас.Он полон ярких продуктов, таких как бок-чой, брокколи, морковь и грибы шиитаке.
Чаша с кунжутной лапшой
Сочные апельсиновые дольки добавляют сладости этой питательной миске с лапшой. Я люблю добавлять в него печеный тофу, чтобы получить белок, но вы можете добавить темпе, эдамаме или любой другой белок, который вам нравится!
Все о яйцах
Яйца предназначены не только для завтрака! Богатые белком и полезными жирами, они являются отличной отправной точкой для быстрого и питательного ужина.
Frittata
Фриттата — это идеальный ужин в стиле «почисти из холодильника». В своем рецепте я перечисляю пять вегетарианских вариаций, но на самом деле вы можете приготовить один из того, что есть под рукой. Добавьте обжаренную зелень, оставшиеся жареные овощи, зелень или сыр. Все будет готово менее чем за 30 минут. Просто добавьте тост с авокадо или хрустящий хлеб, чтобы приготовить еду.
Лучшая шакшука
По общему признанию, шакшука — это ближневосточная еда для завтрака, но я часто делаю ее для легкого ужина в будние дни.В моем рецепте яйца пашот смешиваются с красным перцем и томатным соусом, приправленным шпинатом и приправленным хариссой. Зачерпните все это свежим лавашем или хорошим хрустящим хлебом.
Окономияки
Секрет великолепных окономияки — это начинка! Перед тем как поесть, добавьте в эти пикантные японские блины маринованный имбирь, нори, большую каплю майонеза и немного веганского Вустерширского соуса.
Легкие ужины по будням в мексиканском стиле
У меня всегда есть запас лепешек в морозилке и банка черных бобов в кладовой.Таким образом, я могу приготовить ужин в мексиканском стиле, например тако или кесадильи, в любой вечер недели!
Тако из сладкого картофеля с авокадо
Вам не нужно для приготовления этих тако маринованного красного лука (они получают много аромата от пикантного соуса из авокадо, лайма и сладкого картофеля со специями чили!), Но я рекомендую вам добавить их. Сладкий и острый, они выводят этот рецепт на совершенно новый уровень.
Vegan Tacos
Джекфрут, приправленный пряностями, играет роль «мяса» в этих веселых освежающих веганских тако.Чтобы создать восхитительный сладкий и пряный контраст, добавьте к ним ложку сальсы из манго.
Веганские кесадильи
Веганские или нет, кесадилья — одна из самых быстрых идей для ужина. В этом рецепте я делаю вкусную овощную начинку с жареным сладким картофелем, черной фасолью и перцем поблано. Плавленый веганский сыр склеивает кесадилью вместе, но вы также можете использовать обычный сыр, если хотите.
Vegan Burrito Bowl
Ананасовая сальса, гуакамоле и овощи фахита, о боже! У этой сладко-острой посуды уже мало времени для приготовления, но для еще более быстрой сборки вы можете приготовить сальсу за день или два вперед.
Супы, рагу и карри
Ничто не сравнится с тем, чтобы расслабиться с горячей тарелкой супа в холодный будний вечер. Если у вас остались остатки, вам повезло. Сохраните их на обед на следующий день или заморозьте для легкого ужина в другой вечер!
Легкое кокосовое карри
Из всех простых рецептов в этом посте, это кокосовое карри, возможно, я делаю чаще всего. Я люблю собирать его в напряженные будние вечера, используя все овощи, которые есть в холодильнике.Если хотите, добавьте вареный нут, тофу или другой протеин на ваш выбор.
Легкий вегетарианский перец чили
Подавайте его с чипсами из тортильи или домашним кукурузным хлебом для идеального ужина в будние дни.
Суп тортеллини
Этот рецепт супа тортеллини — это то, на чем рождаются сны на будни. Жевательные, сырные тортеллини и нежные овощи заполняют ароматный бульон. Добавьте ложку песто из капусты, чтобы все получилось сверху.
Суп из черной фасоли
Этот рецепт требует всего 10 ингредиентов.Если бы мне пришлось держать пари, я бы держал пари, что все они уже есть у вас в кладовой.
Лучший суп из чечевицы
Этот суп из чечевицы — один из наших любимых, а также любимый среди читателей! Приправы карри, имбирь и жареные на огне помидоры наполняют его ярким ароматом.
Фаршированные овощи и печеный картофель
Когда я не уверен, что приготовить на ужин, я начинаю с инвентаризации имеющихся у меня овощей. Если мне повезет, я найду что-нибудь вроде болгарского перца, сладкого картофеля или цуккини — овощ, который я могу сытно накормить и насладиться как блюдо само по себе.
Фаршированный сладкий картофель
Уютный запеченный сладкий картофель, наполненный овощами, травами и специями, — мой идеальный легкий ужин в будние дни. Готовьте начинку, пока запекается картофель, или, чтобы забегать вперед, готовьте картофель за день. Таким образом, вы сможете собрать фаршированный сладкий картофель за считанные минуты!
Perfect Baked Potato
Полное раскрытие информации: для приготовления идеального печеного картофеля требуется час. Тем не менее, я все еще считаю это благоприятным для будних и ночей. Процесс полностью автоматизирован, поэтому вы можете положить его в духовку, сесть и расслабиться! Когда ваш картофель станет нежным, добавьте в него все, что вам нравится.Я очень рекомендую свои кусочки темпе-бекона и сметану из кешью.
Лодочки из кабачков с начинкой
Сделайте этот рецепт, когда ваш сад переполнен кабачками или когда вам хочется чего-то легкого, свежего и яркого. Его готовят на удивление быстро — вы можете положить его на стол менее чем за 30 минут.
Фаршированный перец
Приправленная смесью риса с кинзой и лаймом, свежей кукурузы и черной фасоли наполнит эти легкие фаршированные перцы. Выпекайте их с белым сыром чеддер сверху или, для веганского варианта, полейте ложкой гуакамоле.
Фаршированные перцы поблано
Секретный ингредиент в этом рецепте? Tomatillo salsa! Это быстрый и простой способ придать пикантный вкус рисовой, черной фасоли и овощной начинке.
Идеи для ужинов в будние дни сэндвичей и гамбургеров
Иногда хороший хлеб и забавные закуски — это все, что нужно, чтобы приготовить вкусный ужин в будние дни.
Easy Black Bean Burger
Домашний вегетарианский бургер, который готовится менее чем за 30 минут ?! Я не шучу.Этот бургер с черной фасолью дымный, пикантный и ТАК чертовски простой в приготовлении. Подавайте его на поджаренной булочке с небольшим количеством соуса чипотле и любыми другими добавками.
Бургер с грибами Портобелло
В этом рецепте нет измерений = нет мерных ложек для мытья после приготовления! Я люблю поджаривать эти гамбургеры на растительной основе на открытом гриле летом, но они также прекрасно готовятся на сковороде для гриля.
Сэндвич Капрезе
Сочетание сочных помидоров, свежего базилика и сливочной моцареллы просто невозможно превзойти.Положите их между ломтиками жевательной фокаччи с горсткой рукколы для дополнительной зелени.
Gourmet Grilled Cheese
Я заправляю свой с зеленой хариссой и свежим шпинатом, но вы можете взять сэндвич с сыром на гриле в любом направлении. Поэкспериментируйте с разными сырами или добавьте другие овощи, например карамелизованный лук, жареный красный перец, брокколи или помидоры. Не стесняйтесь отказаться от соуса или используйте песто вместо хариссы.
Сэндвич с салатом из нута
Мой веганский вкус на сковороде-баньяте, этот яркий и соленый сэндвич идеально подходит для вечеров, когда вам просто не хочется готовить.Взбейте начинку салата из нута и тунца и посыпьте оливками, бланшированной зеленой фасолью, хрустящими овощами и свежим базиликом.
Более простые ужины по будням
Эти простые рецепты не подходят ни к одной категории ужинов по будням, но я все же хотел включить их сюда. Быстрые, полезные и вкусные — все они достойны места в вашей регулярной ротации.
Запеченная фета
Семена тмина придают удивительный ароматный вкус этой успокаивающей смеси из нута, соуса маринара и плавленого сыра фета.
Салат Нисуаз
Если бы мне это сошло с рук, я бы ел салат Нисуаз на ужин каждый вечер! Чтобы этот рецепт был особенно быстрым, приготовьте яйца вкрутую заранее. В неочищенном виде они хранятся в холодильнике несколько дней.
Сливочная грибная полента
Здоровая и комфортная еда в лучшем виде! Пикантные обжаренные грибы и пикантные чимичурри покрывают слой кремовой поленты. Чтобы добавить больше белка, украсьте миску горсткой жареного нута.
Пицца на чугунной сковороде
Если вы используете тесто, купленное в магазине (или храните запас домашнего теста в морозильной камере!), Домашняя пицца — непревзойденный ужин для детей в будние дни. Здесь я готовлю его на чугунной сковороде, чтобы получилась толстая хрустящая корочка, но не стесняйтесь использовать обычную форму для пиццы, если хотите. Что касается начинки, я призываю вас проявить творческий подход! Если вам нужно немного вдохновения, найдите мои любимые здесь и здесь.
Легкие ужины по будням: спагетти Aglio e Olio
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
На 4 порции
Эти спагетти Aglio e Olio собраны за считанные минуты, сделайте одно наших любимых легких ужинов по будням!
- 12 унций спагетти
- От ½ до 1 стакана воды для макарон
- ¼ стакана оливкового масла первого отжима
- 4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
- От до ½ чайных ложки хлопьев красного перца
- 1 большая пучок лацинато кале, на стеблях и нарезанный
- ½ чайной ложки морской соли
- Свежемолотый черный перец
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 1 чайная ложка лимонного сока
- ⅓ чашки нарезанной петрушки
- Пармезан или веганский пармезан, для сервировки
Приготовьте макароны в соответствии с инструкции на упаковке в кастрюлю с кипящей подсоленной водой до состояния al dente.Перед тем, как слить пасту, оставьте 1 стакан воды для приготовления макарон.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и хлопья красного перца. Перемешайте и готовьте от 30 секунд до 1 минуты, пока чеснок не подрумянится по краям. Добавьте капусту, соль и несколько молотых перцев и готовьте, перемешивая щипцами, пока капуста не увядет, в течение 1 минуты.
Добавьте спагетти и перемешайте. Добавьте ½ стакана воды для пасты, лимонный сок, цедру лимона и перемешайте.Если макароны кажутся слишком сухими, добавьте оставшиеся ½ стакана воды для макарон, чтобы получился легкий соус.
Приправить по вкусу. Украсить петрушкой и подавать с пармезаном или веганским пармезаном.
4 супер быстрых здоровых ужина
Если ваш день идет не так, как планировалось, или вы просто не хотите готовить бурю, вот четыре супер простых ужина из «настоящей еды» , которые можно приготовить за 15 минут или меньше . Это быстрее, чем доставщик пиццы.И большинство этих блюд готовят из ингредиентов с приличным сроком хранения, которые не нужно размораживать или готовить заранее. Так что, если вы возьмете некоторые из предложенных « единиц, чтобы иметь под рукой » в следующий раз, когда вы будете в магазине, то в следующий раз, когда вам вдруг понадобится очень быстрый полезный ужин, все будет готово. Пожалуйста, также не стесняйтесь делиться своими легкими и быстрыми идеями обеда из «настоящей еды» в комментариях ниже.
- Спагетти с обжаренным луком / овощами
—
Наличие под рукой:
— Сухая органическая цельнозерновая лапша — Ищите 1- или 2-ингредиентные органические макаронные изделия, которые содержат что-то вроде «органических целиком твердые. пшеничная мука »и, возможно,« вода »(избегайте« манной крупы », потому что это очищенная версия цельной твердой пшеницы)
— Банка органического соуса для спагетти — Рекомендуется органический соус для спагетти« без добавления соли »(на фото)
— Оливковое масло или сливочное масло — Для обжаривания овощей
— Лук — Я всегда стараюсь иметь в доме лук … у него довольно долгий срок хранения, и его можно использовать в самых разных рецептах.
— Свежие (или замороженные) органические овощи — Некоторые овощи, которые могут Красиво дополнят это блюдо кабачки, желтые кабачки, болгарский перец и грибы.
— Дополнительные предметы — Свежий тертый сыр пармезан, свежие или сушеные травы для придания аромата соусу
—
Простые инструкции:
1.Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Как только вода закипит, на приготовление лапши уходит 7-10 минут.
2. Пока варят лапшу кубиками, примерно четверть луковицы. Нагрейте столовую ложку оливкового масла (или сливочного масла) в большой сотейнике на среднем или медленном огне и добавьте лук.
3. Пока лук готовится, нарезать кубиками / нарезать овощи и добавить их в сковороду с луком. Увеличьте огонь до среднего и тушите, пока овощи не станут мягкими, примерно 5-7 минут. Если вы используете замороженные овощи, разогрейте их в соответствии с инструкциями на упаковке или бросьте в кастрюлю, чтобы разморозить / приготовить.
4. Когда овощи станут мягкими, вылейте в сковороду банку соуса для спагетти. Потратьте несколько минут на разогрев соуса, а затем попробуйте на вкус, чтобы узнать, нужно ли ему что-нибудь еще (например, соль, перец или зелень).
5. Слейте воду из лапши и разделите ее на части. Вылейте сверху овощи / соус и украсьте тертым сыром пармезан (если используете).
– - Яичница с фруктами (с дополнительной зеленью и / или колбасой)
—
Предметы, которые нужно иметь под рукой:
— Яйца — я не знаю о вас, но яйца — это то, что я всегда стараюсь иметь при себе поскольку существует так много применений … также рекомендуются местные, пастбищные и / или органические яйца.
— Органическое масло — Для приготовления яиц
— Свежие или замороженные органические фрукты — Подойдут любые фрукты
— Изделие, похожее на цельнозерновой хлеб — Все, что угодно, может завершить эту трапезу, включая цельнозерновой хлеб для сэндвичей (для приготовления тостов), целиком — зерновые крекеры (например, «Ак-Мак», «Трискитс» или «Мультисеид»), или, возможно, домашние цельнозерновые кексы или печенье, если у вас есть около
— Дополнительные предметы — Сыр, желе (при приготовлении тостов), капуста или шпинат, колбаса местного пастбища
—
Простые инструкции:
1.Если вы используете пюре из капусты или шпината (по желанию), добавьте его вместе с яйцами в блендер. Я обычно считаю два яйца на человека. Если у вас нет зелени, просто откройте и взбейте яйца вилкой. Обязательно приправить солью и перцем.
2. Нагрейте сотейник среднего размера на среднем или медленном огне и добавьте щедрую часть масла. Как только масло растает, влейте яйца. Дайте им посидеть несколько минут, прежде чем вы начнете их «качать».
3. Пока яйца готовятся, сделайте колбасу (если используется) в соответствии с инструкциями на упаковке, поджарьте хлеб и нарежьте / помойте фрукты.Если фрукт заморожен, подержите его под теплой водой, чтобы он разморозился (или смешайте с другими ингредиентами, чтобы приготовить смузи).
4. Как только яйца будут готовы, посыпьте сверху сыром (если используете). Подавать с фруктами, тостами / крекерами и, по желанию, колбасой.
– - Органические цельнозерновые макароны и сыр в штучной упаковке с замороженным горошком и беконом / хот-догами (по желанию) (только для детей… или для всей семьи, если вы действительно в затруднительном положении!)
—
Предметы, которые нужно иметь под рукой :
— Органические макароны и сыр Энни в коробках из цельнозерновой муки (1-2 коробки) — Есть только ОДИН сорт макарон с сыром Энни, который даже близко соответствует реальным счетам за еду (на фото), поэтому обязательно проанализируйте варианты. внимательно!
— Органический замороженный горох — На упаковке должен быть указан только 1 ингредиент… избегайте замороженных овощей с соусами / ароматизаторами
— Необязательно — Органический бекон травяного откорма или хот-доги
—
Простые инструкции:
1.Отварить и приготовить макароны, следуя инструкциям на упаковке.
2. При использовании бекона / хот-догов готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. По окончании приготовления нарезать мясо кубиками.
3. Когда макароны готовы и сырный соус смешан, добавьте замороженный горошек (размораживать его не нужно). Замороженный горошек одновременно оттаивает и остывает макароны. Добавьте нарезанный бекон / хот-доги (если используете).
–
- Пицца Тост (или рогалики) с сырыми овощами
—
Предметы, которые должны быть под рукой:
— Цельнозерновой хлеб для сэндвичей (или рогалики)
— Банка с органическим соусом для пиццы / пасты: Eden Organic рекомендуемый бренд
— Органический сыр: рекомендуется блок моцареллы, и в закрытом виде он будет оставаться свежим в течение нескольких недель в холодильнике (избегайте предварительно натертых на терке продуктов, потому что они содержат порошкообразную добавку, препятствующую слеживанию)
— Сырые овощи: морковь, сельдерей , огурцы или болгарский перец — все это будет вкусным быстрым дополнением.
— Дополнительно: тертый сыр пармезан (для пиццы), хумус или домашний соус ранчо для овощей
—
Простые инструкции:
1.Нарежьте хлеб / рогалики и распределите сверху одну или две столовые ложки соуса для пиццы / пасты. Посыпьте сыром моцарелла и нагревайте в духовке (или тостере) до тех пор, пока сыр не растает и не станет коричневым.
2. Пока готовится тост для пиццы, вымойте / нарежьте овощи и сделайте соус (если используете). Когда пицца выходит из духовки, посыпьте тертым сыром пармезан (если используете).
Сообщения могут содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же, но за 100 Days of Real Food автоматически будет взиматься небольшая комиссия.Ваша поддержка очень ценится и помогает нам распространять наше сообщение!
.