на косточке

Основным из употребляемых в пищу видов мяса в большинстве стран мира является свинина. Ее используют для приготовления супов, вторых блюд, ее коптят, вялят, солят и консервируют. Существует огромное количество сортов свинины, которые различают по породе животного, его возраста, по объему содержащегося в нем жира и так далее. От мяса других животных свинина отличается более светлым цветом и большим содержанием жировой прослойки. Подкожный жир или сало, или шпик используют как отдельный продукт для приготовления различных блюд, так и в совокупности с мясом и другими продуктами.

молодые побеги с листьями и стеблями

Свекла бывает трех видов кормовая, обыкновенная и сахарная. Все современные виды свеклы берут свои корни от дикой свёклы, произрастающей на Дальнем Востоке и в Индии. С незапамятных времен этот корнеплод использовали в пищу. Первые упоминания об этом корнеплоде относятся к Средиземноморью и Вавилону, где её использовали не только как продукт питания, но и как лекарство. Первоначально в пищу употребляли верхнюю часть свеклы — листья и стебли, а коренья использовали в лечебных целях. Сахарную свеклу выращивают для производства сахара, а кормовая свекла отличается от обыкновенной только объемом содержащейся в ней клетчатки.

небольшие корнеплоды

Так же, как и баклажаны, помидоры и даже табак, картофель относится к роду пасленовых, которых объединяют похожие мохнатые стебли, одинаковые цветки и ядовитые ягоды. У картофеля в пищу используют только плоды, которые богаты углеводами и крахмалом. Родиной картофеля является Южная Америка, где до сих пор можно встретить дикий картофель. Венгерские селекционеры вывели такой сорт картофеля, в котором белка оказалось больше чем крахмала. Именно поэтому по своим питательным свойствам он ничем не уступает говядине.

С древних времен лук используют не только как приправу к блюдам, но и в качестве народного средства от многих болезней. В нем содержится огромное количество витаминов группы В и С, аминокислоты, глюкоза и микроэлементы.

Морковь понижает уровень холестерина и повышает уровень кальция в крови, к тому же, очень полезна  тем, кто имеет заболевания сосудов и сердца, да и здоровым для профилактики она не повредит. Морковь богата В-каротином, который от неё и получил своё название от латинского слова carota.

В помидорах содержится довольно много витаминов (В1, В2, В3, В6, В9, Е, С), и большое количество органических кислот, которые необходимы нашему организму для нормальной работы. 100 грамм спелых помидоров на четверть покрывают потребность взрослого человека в витамине C.

для обжарки овощей

Растительное масло — это такое масло, которое извлечено из различных семян. Наиболее распространенными являются рапсовое, соевое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое масла.

Соль — это непременная составляющая большинства блюд, без которой пища будет невкусной и пресной. Она используется во всем мире — в кулинарии, в химии, в медицине, в садоводстве и в других областях жизни.

На кухне каждой хозяйки на полочках всегда есть пакетик с сушеным лавровым листом, потому что основным преимуществом этой приправы является то, что даже в сушенном виде, она не теряет своих полезных свойств и аромата. Называется это растение — «лавр благородный» и в Древнем Риме венком из лавра венчали победителей. Лавровый лист используют не только как приправу к различным, чаще горячим, блюдам, но и как лекарственное средство, прежде всего в целях профилактики и для поддержания иммунитета.

можно добавить укроп

Петрушка — это одна из наиболее известных приправ, которую используют как в сыром, так и в сушеном виде. Член семейства зонтичных, так же, как и укроп, сельдерей, кинза и многие другие. В отличии от своих сородичей, в петрушке содержится больше витамина К, и она так же богата витаминами А и С и другими полезными веществами. Петрушку используют не только как приправу в кулинарии, но и как лекарственное и косметологическое средство. Петрушку можно использовать как естественный освежитель дыхания.

Вода — это одна из основных потребностей человека. В среднем на всю жизнь человеку необходимо 35 тонн питьевой воды. Вода выполняет функции доставки по клеткам организма всех питательных веществ и витаминов и последующий отвод продуктов жизнедеятельности, участия в процессах дыхания и терморегуляции. более того, в среднем на 60% мы состоим из воды. Именно поэтому рекомендуется употреблять около 2 литров воды ежедневно. Экономический факт. Если в доме течет кран, то струйка всего в иголку толщиной способна вынести 840 литров в день.

можно использовать как молотый, так и горошком

Черный перец — это всем известная универсальная приправа для любого блюда, которая придаст ему аромат. Более того, его добавляют даже в пряники и шоколад, что придает десертным блюдам необычайный вкус. В кулинарии используют как молотый перец. так и цельный горошком.

столовый

Уксус — это бесцветная жидкость с резким запахом и кислым вкусом, получаемая в результате синтеза уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья. Уксус бывает натуральный и синтетический. Натуральный уксус — это яблочные и винные сорта, а синтетический — это уксусная эссенция, которую разводят водой до получения 6% или 9% раствора и называют столовым уксусом.

Обычный

Да

Нет

6 ()

Достижения []

История []

Выпуски []

Проблемы, относящиеся к "Свекольному супу", отслеживаются в системе отслеживания ошибок. Сообщайте о проблемах здесь.

Items

чесночный рецепт супа из свеклы | здоровый индийский чесночный свекольный суп |

рецепт чесночного свекольного супа | здоровый индийский чесночный свекольный суп | свекольный суп с чесноком |

чесночный свекольный суп обязательно покорит ваше сердце своим прекрасным цветом, неотразимой кремовой консистенцией и пикантным вкусом.Узнайте, как приготовить полезный чесночный суп из свеклы.

Полезный чеснок - неожиданное дополнение к этому супу, но он прекрасно сочетается с нежной свеклой, которая является еще одним интересным источником питательных веществ в этом полезном индийском супе. Свекла помогает улучшить внешний вид, улучшить цвет лица и волос. Бетацианин, антиоксидант свеклы, помогает снизить уровень холестерина, а также защищает сердце.

Чтобы приготовить чесночный свекольный суп, смешайте свеклу с достаточным количеством воды в скороварке и приготовьте скороварку на 4 свистка.Прежде чем открывать крышку, дайте выходить пару. Слейте лишнюю воду и дайте ей немного остыть. Очистить свеклу и крупно нарезать. Смешайте нарезанную свеклу с 1 стаканом воды в миксере и взбейте до однородной массы. Держись в стороне. Нагрейте масло в глубокой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте цельнозерновую муку и готовьте на среднем огне в течение 1 минуты, непрерывно помешивая. Добавьте молоко, хорошо перемешайте венчиком и варите на среднем огне в течение 1 минуты или до тех пор, пока не останутся комочки, при непрерывном помешивании.Добавьте свекольную смесь, чесночную пасту, соль, перец и 1 стакан воды, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 1-2 минуты, периодически помешивая. Подавать немедленно.

Этот свекольный суп с чесноком обязательно покорит ваше сердце своим прекрасным цветом, неотразимой кремовой консистенцией и пикантным вкусом. Несмотря на то, что в нем не используются картофель или сливки, благодаря добавлению пшеничной муки он намного более сливочный, чем вы ожидали. Если вы откажетесь от процеживания этого супа, большая часть клетчатки будет сохранена, чтобы помочь вам сохранить здоровье кишечника.

Чеснок, с другой стороны, известен своими полезными свойствами для сердца и антимикробными свойствами из-за присутствия в нем соединения серы аллицина. Использование обезжиренного сливочного масла и обезжиренного молока дополнительно помогает контролировать его калорийность, поэтому этот свекольный суп с чесноком может понравиться любителям веса, женщинам с СПКЯ и пациентам с сердечными заболеваниями. Без добавления сахара небольшая порция может быть полезна и диабетикам.

Советы по приготовлению чесночного свекольного супа. 1. Выберите твердую и маленькую свеклу со свежей зеленью.Внешняя оболочка свеклы должна быть бледно-коричневой, гладкой и без порезов, пятен или других повреждений. 2. Обратите особое внимание на обжаривание пшеничной муки на шаге 6, так как она быстро подгорает. 3. На шаге 7 непрерывно перемешивайте, чтобы избежать образования комков.

Наслаждайтесь пошаговыми фотографиями ниже.

03 февраля 2021

Свекольный суп с чесноком (низкокалорийный рецепт) Видео от Tarla Dalal

Детокс Рецепт супа из красной свеклы с кокосом и лаймом

С 1 января у меня отношения любви и ненависти.

С одной стороны, мир полон оптимизма. Это официальное время для размышлений и определения намерений - двух вещей, которые я поддерживаю круглый год. Даже те, кто страдает похмельем, точно знают: завтра будет лучший день.

Но с другой стороны, здесь же начинается велнес-цирк с тремя кольцами.

После месяца безумных подарков, связанных с праздниками, наше потребление превращается в самосовершенствование. Поговорим о похудании. Поговорим об очищении.Поговаривают о том, чтобы стать «собой», которым вы всегда должны были быть.

Оптимизм есть. Но он исходит из того, что сейчас вас недостаточно.

И это сводит меня с ума.

Неважно, какие ваши самые сокровенные желания в отношении своего здоровья в этом году, пусть этот пост станет небольшим напоминанием о том, что вам не нужны никакие программы или продукты, чтобы быть единым целым. На этой неделе вам не нужно совершать внешние покупки, чтобы быть на правильном пути. И ваши цели в области оздоровления не нужно реализовывать сразу же, чтобы они стали реальностью в этом году.

Это особенно верно, когда речь идет о детоксикации, которую маркетинговая машина также любит рекламировать в это время года.

Теоретически, идея детоксикации - это концепция исцеления печени . Вам не нужно принимать добавки с таблетками, очищающими соками или чем-то еще, что обещает промыть вас с одной стороны или с другой. Ваша печень полностью способна к самовосстановлению. Вам просто нужно уйти с его дороги.

Когда я начал свой оздоровительный проект с очистки печени, первым делом я удалил трех главных врагов моего органа: алкоголь, кофеин и сахар.

Я знал, что есть продукты, которые могут помочь, но в основном я сосредоточился на удалении того, что не помогало.

Если вы подумываете о засушливом январе, я за. Просто помните, что это всего лишь часть картины. И если вы примете такое ограничение только ради этого, вы упустите целый ряд уроков, которые могут лучше повлиять на ваше поведение в будущем, в феврале и в последующий период.

Хотя это, безусловно, более высокий заказ, я очень рекомендую полный тиск моего любимого смертоносного трио.Установите период времени и сделайте своим самым большим намерением обращать внимание. Ваша тяга будет проявляться неожиданным образом. Ваша работа не обязательно должна быть безупречной, это нужно замечать.

Опять же, это то, что вы вполне можете сделать самостоятельно, как и я. Если вы относитесь к тому типу людей, которым выгодна подотчетность, найдите друга, который сделает это вместе с вами. . Это может быть вторая половинка или близкий друг - кто-то, с кем вы можете дать волю, когда дела идут плохо и пристрастие к конфетам усиливается.Тот, кто скажет вам правду: что вы можете это сделать.

Я буду здесь весь месяц в качестве дополнительного болельщика, кормя вас питательными натуральными рецептами детоксикации, такими как суп из красной свеклы с кинзой и кокосовым молоком. Подробнее о том, как этот суп намного эффективнее любого очищающего сока, см. Ниже в заголовке.

Курс «4 недели до оздоровления» скоро возобновится, поэтому, если вы и ваш партнер по подотчетности решите, что вам нужно дополнительной ответственности , я добавил больше мест, чтобы вы оба могли присоединиться!

Я буду проводить мини-порок детоксикации в одиночестве с группой в течение недели 1, и я могу сказать по опыту, что с этим племенем рядом с вами намного проще!

Желаю вам много любви, здоровья и гедонизма в этом году .Я знаю, что даже если вы не съедите меньше печенья, оно все равно будет отличным.

Xoxo
Фиби

Red Detox Свекольный суп с кокосом и лаймом

Этот суп из красной свеклы сделан очень кремообразным с сочетанием кокосового молока и кешью. Имбирь, лайм и кинза - забавный азиатский вариант классического борща. Но эти ингредиенты также являются благом для вашей печени. Свекла хорошо известна тем, что поддерживает вашу печень, а кинза является хелатирующим агентом, который помогает выводить нежелательные токсины, и это идеальное средство, чтобы включить больше в свой рацион, если вы хотите детоксикации.Что еще более важно, в отличие от прямого свекольного сока, этот суп богат клетчаткой и кокосовым орехом, уравновешивающим уровень сахара в крови.

Состав

• 2 столовые ложки кокосовое масло
• 1 маленький красный лук нарезанный кубиками
• 1 1/2 фунты стерлингов свекла обрезать и нарезать кубиками 1/2 дюйма (около 4 стаканов)
• 1 столовая ложка мелко измельченный корень имбиря
• 2 зубчики чеснока рубленый
• 2 14.5 унций полножирного кокосового молока
• 2 чашки вода или овощной бульон
• 1 чайная ложка морская соль
• 1 чашка цельные сырые кешью
• 2 столовые ложки лаймовый сок плюс 1 цельный лайм, нарезанный дольками для украшения
• 1/4 чашка листья кинзы для гарнира

Инструкции

1. В большой кастрюле или голландской духовке разогрейте масло на среднем или сильном огне.Обжарьте лук, пока он не станет прозрачным и мягким, 5 минут. Добавьте свеклу, имбирь и чеснок. Готовьте еще 5 минут или пока не приобретет яркий цвет и не станет достаточно ароматным.

2. Осторожно налейте кокосовое молоко, бульон и соль в кастрюлю, соскребая все коричневые кусочки, которые могли образоваться. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте, пока свекла не станет мягкой, 35-40 минут. В течение последних 15 минут приготовления добавьте кешью.

3. Выключить огонь, добавить сок лайма и попробовать приправить.Пюре до однородной консистенции с помощью погружного блендера или мощного стационарного блендера.

4. Разложить по 4 мискам и украсить листьями кинзы и несколькими дольками лайма.