Шашлык на луковой подушке в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Шашлык на луковой подушке в духовке приготовленный в домашних условиях может стать отличной альтернативой шашлыку на мангале, в том случае, если нет возможности приготовить его традиционным способом. За счет использования во время запекания рукава, шашлык получается очень сочным, а маринованный лук придает ему особый вкус и аромат.

Пожалуй, единственный минус шашлыка на луковой подушке, запеченного в духовке, в рукаве – это отсутствие запаха дымка. Конечно, можно его получить, добавив жидкий дым, но так как он считается очень вредным, лучше с ним не экспериментировать. Шашлык на луковой подушке можно приготовить из разных видов мяса. Для этих целей можно использовать куриное филе, говядину, молодую телятину, свинину, баранину, филе кролика.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить шашлык из свинины на луковой подушке в рукаве.

Ингредиенты:

• Свинина — 1 кг. , 
• Соль — 1 ч. ложка, 
• Сахар — 1 ст. ложка (2 ч. ложки), 
• Уксус — 3 ст. ложки, 
• Вода — 500 мл., 
• Специи: специи к шашлыку, черный молотый перец, паприка — по вкусу, 
• Лук репчатый — 4-5 шт. 

Шашлык на луковой подушке в духовке – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление шашлыка из свинины на луковой подушке в рукаве. Начинаем с маринования репчатого лука. Луковицы очистите. Нарежьте из тонкими колечками или полукольцами.

Приготовьте маринад. В миску налейте слегка теплую воду. Добавьте сахар и соль.

Влейте уксус. Столовой ложкой перемешайте маринад до полного растворения сахара и соли. Выложите с миску с маринадом лук. Оставьте лук мариноваться на 1-2 часа. Этого времени будет вполне достаточно.

Пока лук будет мариноваться, можно заняться мясом. Кусок свинины, приготовленный для шашлыка, ополосните перед нарезкой. Мясо промокните салфетками.

Нарежьте кусочками чуть меньшими чем для приготовления классического шашлыка на шампурах.

Каждый кусочек мяса отбейте молоточком для отбивных. Благодаря этой процедуре шашлык получится более мягким.

Подготовленные кусочки мяса сложите в миску.

Посыпьте мясо специями и солью.

Перемешайте. Мясо, как и лук, можно мариновать от одного до пяти часов. В отличие от лука, мясо должно мариноваться в холодном месте. Миску с мясом для шашлыка накройте пищевой пленкой. Поставьте в холодильник.

После того как свинина и репчатый лук промаринуются, можно приступить к запеканию шашлыка в духовке. Подготовьте рукав для запекания. Зафиксируйте его с одной стороны зажимом или же завяжите ниткой, если в комплекте к нему зажим не входит. Наполните рукав репчатым луком.

Сверху выложите кусочки свинины.

Завяжите рукав с другой стороны. Обратите внимание на то, что воды добавлять не нужно. Положите его на противень или в форму. Поставьте в духовку, нагретую до 180С. (на среднюю полку). Буквально через 1-2 минуты рукав вздуется, что является нормой.

Запекайте шашлык из свинины на луковой подушке около 30 минут. После этого осторожно чтобы не обжечься горячим паром, разрежьте сверху рукав. Поставьте мясо в духовку еще не 5-7 минут чтобы оно подсушилось.

Готовый мягкий и сочный шашлык на луковой подушке можно подавать двумя способами. Первый способ – выложите на тарелку тушеный маринованный лук, а сверху на него кусочки запеченной свинины. Второй способ, как по мне, более эффектный. Кусочки мяса нанизываются на деревянные шпажки и выкладываются на тарелку с луком.

Шашлык на луковой подушке, приготовленный в духовке, в рукаве, как и любые другие виды шашлыков желательно подавать с соусом. Отлично подойдут такие соусы, как острый маринара, табаско, сацебели, сальса, барбекю, аджика, хреновина.

Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить вкусный шашлык на луковой подушке в духовке в рукаве. Желаю вам приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт шашлыка вам понравился и пригодится.

Шашлык на луковой подушке в духовке. Фото

 

 

Шашлык в духовке на «луковой подушке»

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного шашлыка, который можно сделать дома. А вкус получается — неимоверный! Мясо просто тает во рту, и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса — именно в луковой подушке.

Ингредиенты

свинина	1,5 кг
лук	11 шт
приправа для шашлыка
смесь перцев
лимон	0,5 шт
уксус 9%	150 мл
сахар	3 ст.л.
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Берем мясо свинины, которые используется для приготовления шашлыка. Там, где я живу, это мясо называют Карковина, но в других регионах другое название. Поэтому я сфоткала, как оно выглядит.

Помыть мясо, обсушить. Режем мясо на стандартные куски.

Кладем на доску, накрываем пищевой пленкой и отбиваем, но без фанатизма с двух сторон.
Вот так выглядит процесс отбивания.

Затем берем 4 луковицы, натираем на мелкой терке, чтобы получилась кашица.
Это можно сделать на блендере, получится намного проще.
Добавляем в луковую кашицу соль, смесь перцев и приправу для шашлыка.

Все хорошенько перемешиваем, немного мнем, и отправляем в холодильник на несколько часов для маринования. Я мариную около 2-3 часов.

В это время делаем лук для «луковой подушки».
Оставшиеся 7 луковиц режем полукольцами.
Заливаем их кипяшей водой, чтобы вода покрывала лук.
Добавляем уксус, соль по вкусу, сахар и выжатый сок из половинки лимона.
оставляем настояться около 1 часа.

Затем сливаем воду.
Берем рукав для запекания. И аккуратно перекладываем туда весь замаринованный лук.

Распределяем равно мерно по поверхности, чтобы получился по размеру рукава достаточно толстый слой лука.

Затем достаем мясо и так же равномерно в один слой раскладываем его на «луковой подушке».

Завязываем рукав. Протыкаем сверху в нескольких местах и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 220 градусов.

Около часа мясо с луком готовится в рукаве. Затем разрезаем рукав сверху, и еще доготавливаем 30 минут для зарумянивания.
А запах какой в кухне, когда готовится шашлык!
Маринованный лук в виде подушки пропитывает мясо своим ароматом и вкусом, мясо вначале слегка тушится,

потом жарится, поэтому вкус получается очень нежный и мясо просто тает во рту!

Вот и все, наш шашлык готов.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Шашлык на луковой подушке в рукаве

Шашлык, приготовленный на природе на углях – это вкуснейшее и любимое многими блюдо. Но, когда возможности выбраться на природу нет, а хочется побаловать себя и близких вкусным и сочным мясом, можно приготовить шашлык у себя дома, в духовке. Мясо готовится в рукаве для запекания на подушке из ароматного маринованного лука и получается мягким, сочным, нежным и слегка поджаренным.

Anews.com 03 ноября 2018

• свинина (лучше всего шея) 1 кг;
• лук 2-4 шт.;
• уксус 9% 2 ст.ложки + 1 ст.ложка;
• смесь перцев 0,5 ч. ложки;
• сок лимона 3 ст. ложки;
• сахар 1 ст. ложка;
• вода 4-6 ст.ложек;
• приправы (н-р, «для свинины», «для шашлыка» или любые по вкусу) 1-2 ст.ложки;
• рукав для запекания.

Приготовление:

1. Свинину нарезать на кусочки, посыпать смесью перцев и приправами, добавить 1 ст.ложку уксуса и лимонный сок. Перемешать, поставить в холодильник и оставить мариноваться минимум 2 часа.
2. Лук нарезать кольцами, положить в пиалу, добавить 2 ст.ложки уксуса, 1 ст.ложку сахара и 4-5 ст.ложек воды. Перемешать и оставить на 40-60 минут, затем слить жидкость.
3. Выложить в рукав для запекания, завязанный с одной стороны, маринованный лук, поверх лука выложить мясо.
4. Завязать рукав и сделать несколько проколов вверху рукава.
5. Отправить рукав с будущим шашлыком в разогретую до 250 градусов духовку на 50 минут.
6. По истечению времени, разрезать рукав, полить мясо выделившимся соком и запечь до поджаривания мяса ещё 25-30 минут.
7. Подавать с любимыми соусами и гарнирами.

Приятного аппетита!

Совет***: Для полноты вкуса оригинального шашлыка на углях можно добавить в рукав для запекания 2-3 капли «жидкого дыма».

Шашлык на луковой подушке в духовке – фото рецепт приготовления из свинины

Шашлык на луковой подушке в духовке возможно пожарить в любое время года, не дожидаясь майских праздников или теплых летних деньков. Пошаговый рецепт с фотографиями, в котором весьма наглядно и выразительно об этом рассказано, можно найти ниже. К большому сожалению, не всегда бывает возможность для выезда на дачу или за город, чтобы зажарить мясо на открытом огне.

Отличной альтернативой семейному пикнику может быть шашлык, приготовленный в духовке. Любители данного блюда могут сделать кулинарный шедевр и в домашних условиях. Готовое блюдо, приготовленное своими руками, получается неимоверно вкусным, тем более что рецепт шашлыка очень прост. Жареное мясо так и тает во рту, и его совсем не отличить от того, которое приготовлено на мангале традиционным способом.

Секрет шашлыка кроется в маринаде и специальной подушке из лука, которая и дает такой превосходный вкус мясу. Чтобы сделать идеальный шашлык, можно ознакомиться с некоторыми секретами приготовления вкусного мяса:

1. Займитесь подготовкой мяса заблаговременно и подойдите к этому вопросу с особой серьезностью. Для этого не стоит покупать свинину в замороженном виде в первом попавшемся супермаркете или на стихийном рынке. Лишь свежая и охлажденная свинина будет очень вкусной.
2. Свежее мясо следует мариновать не менее двух часов, а в идеале − около восьми.
3. Готовить шашлык стоит на сильном огне при температуре от 200 °С, но не более 250 °С.

Если у вас больше нет сил ждать того времени, когда теплые лучики солнца начнут припекать и природа оживет, воспользуйтесь данной оригинальной идеей приготовления мяса в духовке. Поверьте, результат стоит того. Приготовив такой шашлык на луковой подушке в духовом шкафу однажды, вы наверняка захотите сохранить рецепт и приготовить данное блюдо снова и снова.

Шаги приготовления

шаг 1Для приготовления этого оригинального шашлыка на луковой подушке в духовом шкафу в домашних условиях необходимо купить кусок свежайшей свинины, которую будет очень легко отделить от пленок. Свежее мясо нужно промыть в холодной воде, дать лишней влаге стечь, а затем высушить с помощью бумажного полотенца. Далее следует нарезать мясо на порционные куски одинаковой величины.

шаг 2Затем необходимо приправить мясо специями. В нашем варианте приготовления мы используем смесь молотых перцев и приправу для шашлыка в указанном количестве. При желании вы можете добавить каких-то ваших любимых ароматных специй. Затем необходимо приготовить маринад. Для этого добавляем к мясу 1 большую ложку столового 9%-ного уксуса и выдавливаем лимонный сок в том количестве, как указано в рецепте. Все компоненты следует хорошенько перемешать и оставить для маринования на 2-6 часов в холодном месте. Желательно дать мясу постоять в маринаде максимальное количество времени, но если его нет, то подождите хотя бы 3 часа.

шаг 3Пока свинина будет пропитываться специями, можно приступить к подготовке овощной подушки из лука. Луковицы необходимо очистить и нарезать колечками. Далее к ним нужно добавить оставшиеся 2 большие ложки столового уксуса, сахар и воду (4 большие ложки). Чтобы лук получился хрустящим, его можно залить кипятком. Будущую овощную подушку следует оставить для маринования на 60 минут.

шаг 4Тем временем нужно приготовить кулинарный рукав, предназначенный для запекания в духовом шкафу. Необходимо осторожно переложить маринованную луковую основу в пекарский рукав. Нужно распределить лук равномерно таким образом, чтобы образовался плотный слой по всей площади рукава.

шаг 5После того как мясо замариновалось, его необходимо переложить в рукав прямо на лук.

шаг 6Тем временем необходимо включить духовку и дать ей разогреться до температуры 200-220 °С. Далее завязываем рукав с обеих сторон или закрываем его специальной клипсой из пластика.

шаг 7Перед тем как отправить мясо в духовку, на рукаве следует сделать несколько проколов ножом сверху, чтобы лишняя влага могла беспрепятственно испариться. Далее ставим емкость для запекания в духовку на 60 минут. Наша маринованная подушка из лука хорошо пропитает шашлык и поделится с ним ароматом. Сначала свинина будет немного тушиться, а затем как следует прожарится. Через час следует вытащить шашлык из духовки, срезать верхнюю часть рукава и отправить блюдо обратно еще на полчаса, чтобы образовалась хрустящая и румяная корочка. При желании можно сверху полить мясо полученным соком или сбрызнуть водой.

шаг 8Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем на стол горячим. Вкусный шашлык на луковой подушке, приготовленный в духовке, готов.

Приятного аппетита!

шашлык из свинины и курицы, на шпажках, в банке и в рукаве

Не всегда есть возможность выбраться на природу и насладиться шашлыком, поэтому люди либо отправляются в рестораны, либо готовят любимое блюдо в домашних условиях. Если сходить поужинать готовыми угощениями – дело нехитрое, то делать шашлычок самостоятельно нужно еще уметь. Поэтому мы предлагаем вам прямо сейчас узнать, как приготовить шашлык в духовке. Здесь будет приведено сразу несколько рецептов, которые помогут вам насладиться самым вкусным летним лакомством, не выходя их квартиры.

Как приготовить шашлык в духовке

Рецепт шашлыка в духовке известен немногим, ведь использовать его люди начали относительно недавно. Чтобы приготовить мясо так, будто оно жарилось на углях на природе, нужно иметь под рукой такие инструменты:

• Глубокая емкость для маринада.
• Рукав для запекания.
• Шпажки.
• Противень.

Конечно же, вам будут нужны и такие стандартные кухонные принадлежности, как ножи, вилки, ложки, миски и разделочные доски. В некоторых рецептах ингредиенты приходится измельчать, поэтому не помешают терки, блендер и т.д.

Вкусный шашлык в духовке

Когда все необходимое, включая продукты, будет под рукой, можно приступать к приготовлению шашлыка в духовке.

Рецепт 1. Шашлык в духовке из свинины

В этом рецепте шашлыка в духовке будет использоваться рукав, поэтому в шпажках необходимости нет.

Сочный шашлык в духовке из свинины

Ингредиенты

• Свинина – 1 кг.
• Лук – 2-3 шт.
• Уксус – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Сахар – 1 щепотка.
• Специи – по вкусу.

Пошаговое приготовление шашлыка из свинины

1. Мясо нарежьте на кусочки. Выложите их на разделочную доску и накройте пищевой пленкой, после чего отбейте. Затем натрите приправами с солью и отбейте еще раз.

Нарезаем и отбиваем мясо

2. Теперь нарежьте одну луковицу кусочками. Выложите лук и мясо в глубокую посуду и перемните с силой. Оставьте маринад на 2-3 часа.

Делаем маринад из лука и мяса

3. Оставшийся лук нарежьте полукольцами. Высыпите их в отдельную емкость и залейте кипятком. Долейте 2 ст. л. уксуса, положите соль и сахар. Также оставьте этот маринад на 2-3 часа.

Готовим еще один маринад с луком, солью, уксусом и сахаром

4. Дно противня застелите пекарской бумагой. Духовку разогрейте до 250 градусов. На дно рукава выложите маринованный лук.

Разогреваем духовку и кладем в рукав лук

5. Рукав поставьте на противень. Сверху на лук положите кусочки свинины. В рукаве сверху сделайте несколько проколов.

Выкладываем на лук свинину

6. Запекать надо 2-3 часа. Мясо свинины должно стать румяным. Не менее вкусным получается и лук.

Рецепт 2. Куриный шашлык в духовке

А теперь мы представляем вашему вниманию самое доступное блюдо – куриный шашлык в духовке. Это мясо — диетическое, а будучи запеченным в духовке становится не просто безвредным, но и крайне полезным.

Вкусный куриный шашлык в духовке

Ингредиенты

• Куриное филе – 1 кг.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Карри – 3 ч. л.
• Тимьян свежий.
• Синий лук – ½ головки.
• Чеснок – 2 зубца.
• Соль – 1 ч. л.
• Вода – 50 мл.

Пошаговое приготовление шашлыка из свинины

1. Подготовьте все необходимое. Мясо курицы вымойте и нарежьте кусками.

Нарезаем куриное мясо

2. В блендер выложите нарезанный лук, чеснок, карри и томатную пасту. Измельчите их в кашицу.

Измельчаем ингредиенты в блендере

3. Добавьте воду и соль и снова взбейте.

Добавляем воду и соль

4. Соедините соус с мясом, добавьте тимьян.

Смешиваем соус с мясом

5. Наденьте каждый кусочек на шпажки и запекайте при температуре от 200 градусов в течение 1 часа.

В видео вы увидите еще один рецепт приготовления шашлыка в духовке.

Способ 1. Рецепт шашлыка в духовке на шпажках

Предлагаем самый простой рецепт шашлыка в духовке с фото. Мясо будет буквально таять во рту, оставляя ни с чем не сравнимое послевкусие.

Шашлык в духовке на шпажках

Ингредиенты

• Мясо – 1 кг.
• Вода – 2 стакана.
• Чеснок – 1 шт.
• Специи – по вкусу.
• Сок лимона – 50 мл.
• Сахар – 1 ст. л.
• Постное масло – 90 гр.

Пошаговое приготовление шашлыка на шпажках

1. В первую очередь сделаем маринад. Смешиваем лимонный сок, специи, измельченный чеснок, стакан воды, соль, масло и сахар.

Готовим маринад

2. Мясо режем кусочками. Затем смешиваем с маринадом и ставим под пресс. Так оно должно простоять не менее часа.

Мясо соединяем с маринадом

3. Противень смажьте маслом. Духовку разогрейте. Мясо наденьте на шпажки и поставьте на противень.

Ставим мясо на противень

4. Во время запекания обливайте мясо маринадом через каждые 10 минут. В целом шашлык в духовке выпекается в течение часа.

Способ 2. Рецепт шашлыка в банке в духовке

Сейчас мы расскажем о рецепте шашлыка в банке с фото. Мясо запекается и таким нестандартным способом! Шашлык в духовке получается хрустящим и ароматным.

Вкусный шашлык в банке в духовке

Ингредиенты

• Мясо – 1 кг.
• Бекон – 250 гр.
• Лук – 2-3 шт. среднего размера.
• Лимонный сок – 50 мл.
• Вода – 100 мл.
• Перец – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.

Пошаговое приготовление шашлыка в банке

1. Мясо надо промыть и нарезать небольшими кусочками. Добавляем к нему соль, перец, лимонный сок и специи. Лук режем на тонкие кусочки и смешиваем с маринадом. Вливаем воду и оставляем мариноваться на час. Бекон нарезаем тонкими пластинами. Когда мясо будет готово, наденьте его на шпажки, чередуя с беконом. Лук из маринада выкладываем на дно банки, выкладываем шпажки с мясными кусочками в них и накрываем фольгой.

Готовим мясо для шашлыка

2. Запекаем блюдо при температуре не менее 200 градусов в течение одного часа.

Запекаем блюдо в духовке

3. Шашлык в духовке должен остаться еще на 10 минут после выключения. Крышку следует открывать плавно, чтобы банка не лопнула.

Оставляем шашлык еще на 10 минут

4. Вытащив банки из духовки, оставьте их ненадолго, и потом уберите фольгу. Подавать блюдо нужно прямо на шпажках вместе с овощами и соусом.

Такой способ приготовления шашлыка в духовке достаточно новый. Поэтому лучше посмотреть видео о том, как готовят мясо в банках.

Способ 3. Рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке

Шашлык в духовке на луковой подушке – это волшебное блюдо. Мясо будет нежным и невероятно ароматным. Попробуйте сами!

Шашлык в духовке на луковой подушке

Ингредиенты

• Мясо – 1,5 кг.
• Лук – 11 шт.
• Приправа – по вкусу.
• Лимон – 0,5 шт.
• Уксус – 150 мл.
• Сахар – 3 ст. л.
• Соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление шашлыка на луковой подушке

1. Мясо моем, протираем и нарезаем на порционные кусочки.

Режем мясо

2. Выкладываем мясо на разделочную доску, накрываем пленкой и отбиваем.

Отбиваем мяср

3. 4 луковицы натираем на терке или измельчаем до состояния каши в блендере. Добавляем перец, соль, приправы и перемешиваем с мясом.

Готовим маринад

4. Лук для подушки режем полукольцами. Затем заливаем их кипятком, добавляем уксус, лимонный сок и перемешиваем. Оставляем настаиваться в течение часа.

Делаем луковую подушку

5. Луковую подушку делаем на дне рукава для запекания.

Кладем лук в рукав

6. Сверху выкладываем мясо.

Добавляем мясо

7. Ставим мясо с луком в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем в течение часа. Затем открываем рукав и оставляем блюдо на противне подрумяниваться в духовке еще на полчаса.

Запекаем блюдо

8. Шашлык в духовке – просто объедение! Подавайте его в горячем виде с овощами и соусом.

Способ 4. Рецепт шашлыка в духовке в рукаве

Шашлык в духовке можно делать в рукаве и без луковой подушки. Используйте для этого любое мясо – курицу, индейку, крольчатину, свинину, телятину или баранину.

Ароматный шашлык в духовке в рукаве

Ингредиенты

• Мясо – 1 кг.
• Лук – 6 шт.
• Специи – по вкусу.
• Уксус – 3 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление шашлыка в рукаве

1. Мясо помойте и нарежьте кусочками.

Моем и режем мясо

2. Положите куски на разделочную доску, накройте пленкой и отбейте молотком.

Отбиваем мясо молотком

3. Лук нарежьте полукольцами.

Нарезаем лук

4. Мясо сложите в одну миску с ½ части всего нарезанного лука и перемешайте.

Смешиваем лук с мясом

5. Оставшийся лук залейте кипятком, добавьте уксус, соль и сахар. Оставьте мариноваться на час.

Готовим маринад

6. Выложите мясо и маринованный лук в пакет. Закройте его и сделайте несколько проколов.

Мясо и лук кладем в пакет

7. Выпекайте 1 час в разогретой до 220 градусов духовке до получения румяной корочки.

Хороший рецепт приготовления шашлыка в духовке есть в видеоролике.

Мясо как шашлык в духовке в рукаве на луковой подушке

Шашлык в духовке из свинины на луковой подушке. Как сделать шашлык в домашних условиях в духовке (в рукаве) рецепт с фото…

Дата: 2017-04-30 / Автор: admin / Комментарии: нет / Рубрика: Вкусные и простые рецепты, Вторые блюда

Если погода подводит, и не получается выехать на природу, чтобы пожарить шашлыков, не отчаивайтесь. Шашлыки легко можно приготовить дома в духовке на луковой подушке. Давайте сегодня поговорим, как никуда не спеша, сделать шашлык для своих любимых, в домашних условиях в рукаве в духовке из свинины по подробному рецепту с фото, чтобы ничего не забыть.

Какое-то время назад, я думала, что шашлыки можно приготовить только на мангале, а соответственно только на природе. Но, это давно конечно было, тогда я еще не увлекалась кулинарией, готовить — готовила, но без фанатизма, если можно так выразится.

Сейчас — это дело очень люблю, готовлю всегда с удовольствием, а родные за мое увлечение, платят благодарностью и своей любовью. Они мои первопроходцы, в плане того, что пробуют мои творения, ну и конечно судьи, говорят как — это на вкус.

Так, я опять ушла в дебри рассуждений, прошу прощения за это. Давайте вернемся к шашлыку, который будем готовить в духовке в рукаве на луковой подушке. И посмотрим какие нам потребуются продукты для шашлыка в духовке из свинины.

• свинина — 1 кг.,
• репчатый лук — 2-3 шт.,
• лимон — 1 шт.,
• соль — по вкусу,
• смесь перцев (на любителя) — по вкусу,
• приправа для шашлыка (на любителя) — по вкусу,
• рукав для запекания.

Маринад для лука:

• сахар — 1 ст. л.,
• уксус 9% — 2 ст. л.,
• вода — 4 ст. л.

Как сделать шашлык в домашних условиях в духовке:

Вначале сразу же хочу сказать, что маринад для приготовления шашлыка в духовке, Вы можете взять свой любимый, проверенный. А, если у Вас нет такого, предлагаю посмотреть мою статью: самые лучшие маринады для шашлыка из свинины и не только…

Итак, берем свинину, промываем, просушиваем, нарезаем средними кусочками, складываем в глубокую миску, добавляем соль по своему вкусу, смесь перцев или приправу для шашлыка, тоже по своему вкусу.

Тут не могу ничего сказать конкретного, потому что кто-то любит острый шашлычок, кто-то не очень острый, а некоторые вообще не любят никакие специи. Поэтому добавляем специи по своим вкусовым пристрастиям. Затем, всю эту красоту поливаем соком одного лимона, перемешиваем, ставим мариноваться в холодильник от 2-х до 8 часов.

Для этого шашлыка в духовке, репчатый лук мы будем мариновать отдельно. Лук чистим, режем крупными кольцами, складываем в миску. Выливаем воду, уксус, высыпаем сахар, все хорошо перемешиваем, прикрываем крышкой, можно натянуть пленку, поставить мариноваться примерно на час.

И, вот здесь небольшой казус: — Вы скажете, но мясу нужно мариноваться дольше чем луку! Да, и в этом случае, лук нужно замариновать позже, за час до окончания маринования свинины (или любого другого мяса). Хотя, если Вы не хотите заморачиваться и мариновать по отдельности, тогда кольца лука бросьте к мясу, перемешайте и пусть маринуются вместе.

Как мы это обычно и делаем, но в этом случае ни сахар, ни уксус добавлять не нужно. В чем плюс маринованного мяса и лука по отдельности, как Вы думаете? Здесь каждый продукт сохраняет свои вкусы, они не смешиваются. Затем отдают свои неповторимые вкусы, уже во время приготовления. Что мы и будем наблюдать, когда поставим шашлык из свинины в духовку в рукаве на луковой подушке, запекаться.

Свинина готова, лук тоже за мариновался, берем рукав для запекания, кладем на противень, завязываем одну сторону. В рукав выкладываем сначала весь маринованный лук. На него куски свинины (или другого мяса), завязываем другой конец рукава. Сверху можно сделать небольшие проколы вилкой, чтобы выходил пар.

Духовку разогреваем до 220 градусов, ставим противень с шашлыком в рукаве в духовку на 30-40 минут. Затем, если хотите, чтобы шашлык лучше поджарился, разрежьте рукав, раздвиньте его и поставьте еще минут на 5-10 шашлычок подрумянится, поливая выделившимся соком.

Заодно проверите готовность шашлыка, но предупреждаю не пересушите шашлык, он должен получиться сочным, нежным и главное вкусным. Попробовали, все понравилось, значит шашлык в духовке из свинины на луковой подушке, готов. Доставайте, совсем чуть-чуть остудите, режьте овощи к мясу, делайте самые вкусные салаты и кушайте в свое удовольствие. У нас получилось не хуже чем на природе. Приятного аппетита!

По материалам batashkova.ru

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного шашлыка, который можно сделать дома. А вкус получается — неимоверный! Мясо просто тает во рту, и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса — именно в луковой подушке.

Легкий

Берем мясо свинины, которые используется для приготовления шашлыка. Там, где я живу, это мясо называют Карковина, но в других регионах другое название. Поэтому я сфоткала, как оно выглядит.

Помыть мясо, обсушить. Режем мясо на стандартные куски.

Кладем на доску, накрываем пищевой пленкой и отбиваем, но без фанатизма с двух сторон.
Вот так выглядит процесс отбивания.

Затем берем 4 луковицы, натираем на мелкой терке, чтобы получилась кашица.
Это можно сделать на блендере, получится намного проще.
Добавляем в луковую кашицу соль, смесь перцев и приправу для шашлыка.

Все хорошенько перемешиваем, немного мнем, и отправляем в холодильник на несколько часов для маринования. Я мариную около 2-3 часов.

В это время делаем лук для «луковой подушки».
Оставшиеся 7 луковиц режем полукольцами.
Заливаем их кипяшей водой, чтобы вода покрывала лук.
Добавляем уксус, соль по вкусу, сахар и выжатый сок из половинки лимона.
оставляем настояться около 1 часа.

Затем сливаем воду.
Берем рукав для запекания. И аккуратно перекладываем туда весь замаринованный лук.

Распределяем равно мерно по поверхности, чтобы получился по размеру рукава достаточно толстый слой лука.

Затем достаем мясо и так же равномерно в один слой раскладываем его на «луковой подушке».

Завязываем рукав. Протыкаем сверху в нескольких местах и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 220 градусов.

Около часа мясо с луком готовится в рукаве. Затем разрезаем рукав сверху, и еще доготавливаем 30 минут для зарумянивания.
А запах какой в кухне, когда готовится шашлык!
Маринованный лук в виде подушки пропитывает мясо своим ароматом и вкусом, мясо вначале слегка тушится,
потом жарится, поэтому вкус получается очень нежный и мясо просто тает во рту!

Вот и все, наш шашлык готов.
Приятного аппетита!

По материалам gotovim-doma.ru

Шашлык на луковой подушке в духовке приготовленный в домашних условиях может стать отличной альтернативой шашлыку на мангале, в том случае, если нет возможности приготовить его традиционным способом. За счет использования во время запекания рукава, шашлык получается очень сочным, а маринованный лук придает ему особый вкус и аромат.

Пожалуй, единственный минус шашлыка на луковой подушке, запеченного в духовке, в рукаве – это отсутствие запаха дымка. Конечно, можно его получить, добавив жидкий дым, но так как он считается очень вредным, лучше с ним не экспериментировать. Шашлык на луковой подушке можно приготовить из разных видов мяса. Для этих целей можно использовать куриное филе, говядину, молодую телятину, свинину, баранину, филе кролика.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить шашлык из свинины на луковой подушке в рукаве.

• Свинина — 1 кг.,
• Соль — 1 ч. ложка,
• Сахар — 1 ст. ложка (2 ч. ложки),
• Уксус — 3 ст. ложки,
• Вода — 500 мл.,
• Специи: специи к шашлыку, черный молотый перец, паприка — по вкусу,
• Лук репчатый — 4-5 шт.

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление шашлыка из свинины на луковой подушке в рукаве. Начинаем с маринования репчатого лука. Луковицы очистите. Нарежьте из тонкими колечками или полукольцами.

Приготовьте маринад. В миску налейте слегка теплую воду. Добавьте сахар и соль.

Влейте уксус. Столовой ложкой перемешайте маринад до полного растворения сахара и соли. Выложите с миску с маринадом лук. Оставьте лук мариноваться на 1-2 часа. Этого времени будет вполне достаточно.

Пока лук будет мариноваться, можно заняться мясом. Кусок свинины, приготовленный для шашлыка, ополосните перед нарезкой. Мясо промокните салфетками.

Нарежьте кусочками чуть меньшими чем для приготовления классического шашлыка на шампурах.

Каждый кусочек мяса отбейте молоточком для отбивных. Благодаря этой процедуре шашлык получится более мягким.

Подготовленные кусочки мяса сложите в миску.

Посыпьте мясо специями и солью.

Перемешайте. Мясо, как и лук, можно мариновать от одного до пяти часов. В отличие от лука, мясо должно мариноваться в холодном месте. Миску с мясом для шашлыка накройте пищевой пленкой. Поставьте в холодильник.

После того как свинина и репчатый лук промаринуются, можно приступить к запеканию шашлыка в духовке. Подготовьте рукав для запекания. Зафиксируйте его с одной стороны зажимом или же завяжите ниткой, если в комплекте к нему зажим не входит. Наполните рукав репчатым луком.

Сверху выложите кусочки свинины.

Завяжите рукав с другой стороны. Обратите внимание на то, что воды добавлять не нужно. Положите его на противень или в форму. Поставьте в духовку, нагретую до 180С. (на среднюю полку). Буквально через 1-2 минуты рукав вздуется, что является нормой.

Запекайте шашлык из свинины на луковой подушке около 30 минут. После этого осторожно чтобы не обжечься горячим паром, разрежьте сверху рукав. Поставьте мясо в духовку еще не 5-7 минут чтобы оно подсушилось.

Готовый мягкий и сочный шашлык на луковой подушке можно подавать двумя способами. Первый способ – выложите на тарелку тушеный маринованный лук, а сверху на него кусочки запеченной свинины. Второй способ, как по мне, более эффектный. Кусочки мяса нанизываются на деревянные шпажки и выкладываются на тарелку с луком.

Шашлык на луковой подушке, приготовленный в духовке, в рукаве, как и любые другие виды шашлыков желательно подавать с соусом. Отлично подойдут такие соусы, как острый маринара, табаско, сацебели, сальса, барбекю, аджика, хреновина.

Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить вкусный шашлык на луковой подушке в духовке в рукаве. Желаю вам приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт шашлыка вам понравился и пригодится.

По материалам www.kushat.net

Шашлык в рукаве на луковой подушке. Рецепт шашлыка из свинины в духовке с фото

Часто случается так, что ввиду нашей постоянной занятости, у нас вовсе не хватает времени, чтобы вырваться на природу. А ведь согласитесь, очень хочется – не правда ли!? Хочется посидеть в кругу хороших друзей, выпить хорошего вина и поесть шашлычка. Выход есть – это запечь шашлык в духовке в рукаве на луковой подушке и поэтому сейчас мы рассмотрим, как сделать шашлык из свинины в духовке.

 

Шашлык в духовке пошаговый рецепт с фото, ингредиенты:

• Свиной шеи – 1,5кг;
• Луковиц – 12шт;
• Приправа «смесь перцев»;
• Приправа для шашлыка;
• Уксуса 9% – 150мл;
• Половинка лимона;
• Соль;
• Сахара – 3ст.л;

 

Шашлык в духовке на луковой подушке в рукаве:

Прежде чем начнем готовить шашлык, мы разберем, какое мясо, свинины лучше брать на шашлык. Конечно же вы зададите вопрос, а какое мясо лучше на шашлык из свинины кроме шеи?

ТОП-10:

– Первого место занимает – шея. Так как она самая нежная и требует наименьшее количество времени на подготовку и мариновании. Ко всему этому, равномерная прослойка жира, делает его очень сочным.

– Второе место занимает – свиной окорок. Маринуется такое мясо не менее 6-7часов.

– Третье место занимает – свиная лопатка. Выбирая такое мясо нужно обращать внимание на присутствие тонкого слоя сальца 4-6мм. Потому как шашлык будет суховат.

– Четвертого места заслуживает – корейка на кости. Маринуется она от 12 часов и больше, а при жарке требует особой внимательности, дабы не пересушить ее.

Примечание: Мясо должно быть охлажденным и не как иначе замороженным или вдвойне замороженным. Т.к во время размораживания, с соком теряется порядка 30% вкусовых качеств, полезных веществ и мясо становится не таким упругим.

 

1) Ну вот мы вплотную подобрались к шашлыку из свинины в духовке рецепт с фото. Мясное филе режим на небольшие кусочки, кладем на разделочную доску, сверху накрываем пищевой пленкой и отбиваем молотком с обеих сторон. Только не переусердствуйте!

2) После этого приступаем к подготовке маринада. 4 луковицы нужно натереть на мелкой терке, до состояния кашицы. Затем в глубокой миске смешиваем все ингредиенты маринада: лук, приправу для шашлыка, смесь перцев, соль, свинину и тщательно перемешиваем. Став в холодильник на 3-4 часа, чтобы мясо промариновалось.

3) Тем временем, занимаемся подготовкой луковой подушки. 8 луковиц, которые у нас остались, нарезаем полукольцами, заливаем кипятком, добавляем уксуса 150мл, 3ст.л сахара, сок выжатый с половинки лимона, соль по вкусу и настаиваем в течение 60 мин.

4) По истечению времени, сливаем с лука воду. В рукав для запекания, выкладываем равномерным слоем по всей поверхности лук. После чего, также на луковую подушку, равномерным слоем выкладываем мясо.

 

5) Ну вот шашлык на луковой подушке в рукаве для запекания почти готов, осталось завязать рукав, сверху проколоть зубочисткой несколько дырочек и поставить в разогретую до 230 ^оС духовку.

6) Скажете вы, а сколько жарить шашлык в духовке? Около 60 мин, после чего открываем духовку, вытаскиваем противень, сверху разрезаем рукав и еще зажариваем в течение 30 мин до золотистого цвета.

7) Шашлык из свинины в духовке рецепт с фото готов и можно подавать его на стол к любому гарниру. Фишка этого блюда в том, что маринованный лук своим вкусом и ароматом пропитывает мясо, в результате вы получаете нежное мясо, которое просто тает во рту.

Если статья, как запечь шашлык в духовке без шампуров, понравилась, оставляем комментарии и делимся в соцсетях!

4 / 5 ( 87 голосов )

Шашлык на луковой подушке в духовке или в рукаве

Шашлык в духовке на «луковой подушке»

Вам понадобится:?

Мясо (свинина) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
? уксус — 3 ст. л. (2 для маринования лука, 1 для мяса)
— смесь перцев — 0,5 ч.
? лимонный сок — 3 ст. л.
? сахар — 1 ст. л.
? приправа для мяса — 2 ст. л.
? Рукав для выпечки

Приготовление:?

Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке: Мясо нарезать небольшими кусочками.

Добавьте смесь перца, приправы, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов на холоде.

Лук нарезать кольцами. Добавьте 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.

Подготовьте рукав для запекания. Завяжите с одной стороны. На дно выложить маринованный лук. Сверху выложить мясо.
Завяжите рукав с другой стороны и сделайте 2-3 прокола в верхней части пакета.Поставить в разогретую духовку до t 250 ° С на 50 минут.

Через 50 минут выньте лист и отрежьте рукав, чтобы приготовить мясо на гриле. При необходимости можно полить выделившийся сок. И снова поставить в духовку на 30 минут.

Описание

Шашлык на луковой подушке в духовке можно жарить в любое время года, не дожидаясь майских праздников или теплых летних дней. Пошаговый рецепт с фотографиями, в котором об этом очень четко и выразительно рассказано, можно найти ниже.К сожалению, не всегда удается съездить на дачу или за город пожарить мясо на открытом огне.

Прекрасной альтернативой семейному пикнику может стать шашлык, приготовленный в духовке. Поклонники этого блюда также могут приготовить кулинарный шедевр в домашних условиях. Готовое блюдо, приготовленное своими руками, получается невероятно вкусным, тем более что рецепт шашлыка очень простой. Жареное мясо просто тает во рту, и его ничуть не отличить от того, что готовится на мангале традиционным способом.

Секрет шашлыка кроется в маринаде и специальной луковой подушке, которая придает такой отменный вкус мясу. Вот несколько секретов приготовления вкусного мяса, чтобы приготовить идеальный шашлык:

1. Подготовьте мясо заранее и отнеситесь к нему серьезно. Для этого не следует покупать замороженную свинину в первом попавшемся супермаркете или на стихийном рынке. Только свежая и охлажденная свинина будет вкусной.
2. Свежее мясо следует мариновать не менее двух часов, в идеале около восьми.
3. Готовить шашлык стоит на сильном огне при температуре 200 ° С, но не выше 250 ° С.

Если у вас больше нет сил ждать того момента, когда теплые лучи солнца начнут запекаться и природа оживает, воспользуйтесь этой оригинальной идеей приготовления мяса в духовке. Поверьте, результат того стоит. Приготовив однажды такой шашлык на луковой подушке в духовке, наверняка захочется сохранить рецепт и готовить это блюдо снова и снова.

Состав

• 
  (1 кг)
• 
  (8 шт.)
• 
  (3 ст. Л.)
• 
  (1/2 чайной ложки)
• 
  (вкус)
• 
  (3 ст. Л.)
• 
  (1 ст. Л.)
• 
  (2 ст. Л.)

Этапы приготовления

Чтобы приготовить этот оригинальный шашлык на луковой подушке в духовке в домашних условиях, нужно купить кусок свежайшей свинины, который будет очень легко отделить от пленок. Свежее мясо промыть в холодной воде, дать стечь лишней влаге, а затем высушить бумажным полотенцем. Далее следует разрезать мясо на порционные куски одинакового размера.

Затем нужно приправить мясо специями. В нашем варианте приготовления мы используем смесь молотого перца и приправы для шашлыка в указанном количестве. При желании можно добавить свои любимые ароматные специи. Затем нужно приготовить маринад. Для этого добавьте в мясо 1 большую ложку 9% столового уксуса и выдавите лимонный сок в количестве, указанном в рецепте. Все компоненты хорошо перемешать и оставить мариноваться на 2-6 часов в холодном месте.Желательно дать мясу постоять в маринаде максимальное количество времени, а если нет, то подождите не менее 3 часов.

Пока свинина пропитывается специями, можно приступать к приготовлению овощной луковой подушки. Луковицы необходимо очистить от кожуры и нарезать кольцами. Затем добавьте к ним оставшиеся 2 большие столовые ложки уксуса, сахара и воды (4 большие ложки). Чтобы лук получился хрустящим, можно залить его кипятком. Будущую овощную подушку нужно оставить мариноваться на 60 минут.

А пока нужно подготовить кулинарный рукав, предназначенный для запекания в духовке. Осторожно переложите маринованную луковую основу в рукав для запекания. Распределить бант необходимо равномерно, чтобы по всей площади рукава образовался плотный слой.

После того, как мясо замариновано, его нужно переложить в рукав прямо на лук.

А пока нужно включить духовку и дать ей прогреться до температуры 200-220 ° С.Далее обвязываем рукав с двух сторон или закрываем специальной пластиковой клипсой.

Перед отправкой мяса в духовку следует сделать несколько проколов на рукаве ножом сверху, чтобы лишняя влага могла беспрепятственно испариться. Далее ставим форму для запекания в духовку на 60 минут. Наша подушка из маринованного лука хорошо пропитает шашлык и придаст ему аромат. Сначала свинина немного потушится, а потом хорошо прожарится. Через час следует вынуть шашлык из духовки, отрезать верхнюю часть рукава и отправить блюдо еще на полчаса, чтобы образовалась хрустящая золотисто-коричневая корочка.При желании можно полученным соком полить сверху мясо или сбрызнуть водой.

Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать горячим. Вкусный шашлык на луковой подушке, приготовленный в духовке, готов .

Приятного аппетита!

Любите домашний шашлык, но у вас нет возможности часто бывать на пикниках? Решить эту проблему очень просто, шашлык в духовке на луковой подушке получается очень вкусным, и готовить его можно когда угодно.Кроме того, вы можете использовать разные виды мяса, а также можете экспериментировать с маринадами.

Секрет приготовления вкусного шашлыка кроется в правильном выборе мяса, хорошо приготовленном маринаде и луковой подушке, на которой запекается мясо.

Мясо для шашлыка можно использовать по-разному, но оно должно быть свежим. Желательно использовать охлажденное сырье; из замороженного мяса шашлык получится менее вкусным.

Для приготовления шашлыка в духовке нужно использовать самые нежные части тушки и обязательно из молодняка, иначе блюдо получится жестким.Мясо необходимо хорошо очистить, то есть удалить все пленки, отрезать соединительную ткань и лишний жир. Кусочки нарезаются поперек волокон. Размер кусков для запекания в духовке должен быть немного меньше, чем для приготовления на гриле. Но слишком сильно измельчать не нужно, мясо быстро высохнет и станет сухим. Идеальный размер — 3-4 см.

Мясо необходимо замариновать, можно использовать любой маринад на свой вкус. Время маринования зависит от сорта мяса. Итак, куриный шашлык будет готов к жарке в 1.5-2 часа, но говядину нужно мариновать не менее 8 часов.

Чтобы приготовить луковую подушку, нужно правильно подготовить лук. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и замариновываем в растворе уксуса и сахара. Кстати, маринованный лук — отличный гарнир к шашлыку.

Единственным недостатком шашлыка, запеченного в духовке, является отсутствие запаха дымки. Исправить эту ситуацию можно, приготовив маринад с жидким дымом.Достаточно добавить 1-2 столовые ложки этой добавки в обычный маринад, чтобы шашлык приобрел соответствующий аромат. Но не стоит увлекаться жидким дымом, эта добавка вредна для здоровья.

Интересные факты: самый экзотический вариант приготовления барбекю используют на одном из Канарских островов — Лансароте. На острове есть ресторан со зловещим названием «Эль Дьябло». В нем готовят шашлык над устьем действующего вулкана.

Шашлык из свинины на луковой подушке в рукаве для запекания

• 1 кг свиной вырезки или шеи;
• 4 большие луковые головки;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки сухой приправы для свинины (готовая смесь специй)
• 1 столовая ложка сахара
• 0.5 чайных ложек смеси перцев.

Свинину промываем, нарезаем кусочками, стараемся, чтобы кусочки были одинакового размера. Посыпать приправой для свинины, полить лимонным соком и хорошо перемешать. Посуду с мясом, накрытую крышкой, ставим в холодильник на 6 часов (можно на ночь).

Читайте также: Шашлык из индейки — 11 самых вкусных маринадов для сохранения нежности мяса

Лук нарезаем кольцами или половинками колец. Размешайте сахар и уксус в половине стакана воды, залейте этой смесью лук и оставьте мариноваться на 40-60 минут.

Когда еда будет готова, включите духовку на 220 градусов. Отрежьте от рукава для запекания кусок подходящей длины. Одну сторону плотно обвязываем или стягиваем хомут, прикрепленный к втулке. Разложить в рукаве маринованный лук, выложить рукав на противень. На получившейся подушке ровным слоем выкладываем куски мяса. Обвязываем второй конец рукава. Делаем в верхней части 2-3 прокола тонким ножом.

Выпекаем в разогретой духовке 40-50 минут.Затем аккуратно снимите противень, отрежьте верхнюю часть рукава (очень аккуратно, чтобы не обжечься). Внутри рукава образуется много сока. Этим соком необходимо залить мясо и снова поставить противень в духовку на 20-30 минут, чтобы кусочки подрумянились. Аппетитный, сочный шашлык готов.

Такой шашлык можно приготовить одновременно с гарниром — с картошкой. Требуется:

• 5 крупных картофелин;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 2-3 ​​столовые ложки томатного соуса;
• 2-3 ​​столовые ложки растительного масла;
• соль, специи, зелень по вкусу.

Картофель нарезать средними кружочками, лук — полукольцами, а морковь — мелкими кубиками. Не стоит натирать морковь на терке, в процессе запекания она развалится и будет некрасиво выглядеть. Овощи перемешать, посолить, посыпать специями, добавить растительное масло и томатную пасту. Все перемешать и выложить в отдельный пакет для запекания. Можно готовить одновременно со свиным шашлыком. Пока готовится мясо, подойдет и картошка.

Шашлык из курицы на противне

Шашлык из курицы можно приготовить в духовке из любых частей курицы.Вот вариация рецепта куриных крылышек. Выпекаем их на противне с высокими бортиками.

• 1 кг крыльев;
• 6 луковиц;
• 240 гр. сметана;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 0,5 чайной ложки смеси перцев;
• 1 щепотка мускатного ореха
• 0,5 чайной ложки сухого базилика
• соли по вкусу.

Читайте также: Шашлык из свинины на кефире — 12 рецептов

Крылышки хорошо промываем, просушиваем.В небольшой миске смешайте сухие специи и соль, натрите этой смесью подготовленную курицу. Добавить сметану, хорошо перемешать.

Сияй! Жирная домашняя сметана для этого блюда не подходит, нужно брать магазинную жирность 15-20%. Если есть только домашняя сметана, то рекомендуется разбавить ее пополам кефиром.

Нарезать лук кольцами и смешать с куриными крылышками. Обернуть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 12 часов.

Смажьте противень маслом. Сначала выкладываем на него семь луковиц, а потом расправляем крылышки. Противень с фольгой приподнять и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Затем вынуть противень, снять фольгу и варить в режиме «гриль» до румяной корочки.

Шашлык из баранины в фольге

Сочный шашлык из баранины можно приготовить. Запекаем мясо в фольге.

• 500 гр. мякоть ягненка;
• 2-3 ​​крупных луковицы;
• 3-4 дольки лимона;
• 0.5 чайных ложек черного перца;
• 0,5 чайной ложки сухого барбариса;
• 0,5 чайной ложки молотого кориандра;
• 1,5 чайных ложки соли;
• немного растительного масла.

Мясо тщательно очищаем, удаляя все пленки. Нарезать кусочками среднего размера. Лук разрезать пополам кольцами. Выложить лук в миску, положить туда дольки лимона и сухие специи. Все хорошо разминаем руками, чтобы вышли лук и сок лимона. Затем добавьте кусочки баранины и хорошо перемешайте.Накрываем посуду крышкой и отправляем в холод на 6-12 часов.

Если погода подводит, и вы не можете выйти на природу жарить шашлык, не отчаивайтесь. Шашлык легко приготовить в домашних условиях в духовке на луковой подушке. Поговорим сегодня о том, как не спеша сделать шашлык для своих близких дома в рукаве в духовке из свинины по подробному рецепту с фото, чтобы ничего не забыть.

Некоторое время назад я думал, что шашлыки можно готовить только на мангале, а значит, только на свежем воздухе.Но, конечно, это было давно, тогда я еще не увлекался кулинарией, готовил — готовил, но без фанатизма, так сказать.

Сейчас обожаю это дело, всегда готовлю с удовольствием, а родные с благодарностью и любовью оплачивают мое увлечение. Они мои первопроходцы в том, что касается пробовать мои творения, и, конечно, судьи, они говорят, как — это на вкус.

Итак, я снова ушел в дебри рассуждений, прошу прощения за это. Вернемся к шашлыку, который будем готовить в духовке в рукаве на луковой подушке.А давайте разберемся, какие продукты нам понадобятся для шашлыка в духовке из свинины.

Шашлык из свинины в духовке в рукаве на луковой подушке

Используемых продуктов:

• свинина — 1 кг.,
• репчатый лук — 2-3 шт.,
• лимон — 1 шт.,
• соль по вкусу
• смесь перцев (на любителя) — по вкусу,
• приправа для шашлыка (на любителя) — по вкусу,
• рукав для запекания.

Маринад для лука:

• сахар — 1 ст.л.,
• уксус 9% — 2 ст. л.,
• вода — 4 ст. л.

Как приготовить шашлык в домашних условиях в духовке:

Итак, возьмите свинину, промойте, обсушите, разрежьте на средние кусочки, положите в глубокую посуду, добавьте соль по своему вкусу, смесь перцев или приправу для шашлыка, также по своему вкусу.

Ничего конкретного здесь сказать не могу, потому что кто-то любит острый шашлык, кто-то не очень острый, а кто-то вообще не любит никаких специй.Поэтому добавляем специи по вкусовым предпочтениям. Затем залейте всю эту красоту соком одного лимона, перемешайте, поставьте мариноваться в холодильник на 2-8 часов.

Для этого шашлыка в духовке отдельно замаринуем лук. Лук очистить, нарезать крупными кольцами, положить в миску. Слить воду, уксус, высыпать сахар, все хорошо перемешать, накрыть крышкой, можно растянуть пленку, поставить мариноваться примерно на час.

И вот небольшой казус: — Вы говорите, но мясо нужно мариновать дольше, чем лук! Да и в этом случае лук нужно замариновать позже, за час до окончания маринования свинины (или любого другого мяса).Хотя, если не хотите заморачиваться и отдельно мариновать, то кидайте кольца лука к мясу, перемешайте и дайте им вместе замариноваться.

Как обычно, но в этом случае не нужно добавлять ни сахар, ни уксус. В чем плюс маринованного мяса и лука по отдельности, как вы думаете? Здесь каждый продукт сохраняет свои вкусы, они не смешиваются. Затем они придают свой неповторимый вкус уже во время приготовления. Что мы будем наблюдать, когда ставим шашлык из свинины в духовку в рукаве на луковую подушку, запекаем.

Свинина готова, лук тоже маринован, берем рукав для запекания, кладем на противень, одну сторону перевязываем. Сначала выложите в рукав весь маринованный лук. На нее куски свинины (или другого мяса) обвязываем другой конец рукава. Сверху можно сделать небольшие проколы вилкой, чтобы выпустить пар.

Духовку разогреть до 220 градусов, поставить противень с шашлыком в рукаве в духовку на 30-40 минут. Затем, если хотите, чтобы шашлык лучше прожарился, разрежьте рукав, раздвиньте и поставьте еще на 5-10 минут, шашлык подрумянится, сливая выделившийся сок.

Заодно проверьте готовность шашлыка, но предупреждаю, не пересушивайте шашлык, он должен получиться сочным, нежным и главное вкусным. Попробовали, все понравилось, вот и шашлык из свинины в духовке на луковой подушке готов. Достаньте, немного остудите, нарежьте овощи до мяса и ешьте в свое удовольствие. У нас это получилось не хуже, чем на природе. Приятного аппетита!

Домашний шашлык на луковой подушке. Шашлык на луковой подушке в духовке или в рукаве

Рецепт был давно найден мной на сайте в Интернете и разработал или выработал приемлемый для меня способ приготовления, мои навыки и мою духовку.

Мясо нежное, вкусное, поджаренное.
Секрет в том, что его готовят в рукаве для запекания и на луковой подушке. Лук маринованный. Именно маринованный лук придает мясу вкус шашлыка, а большое количество придает сочность мясу.
А теперь переходим непосредственно к рецепту.

Состав:

Свинина 500 гр.
Луковица 1 большая головка + 1 средняя головка для заправки в мясо
Специя

Приготовление:
Мясо (у меня была шея) нарезать кусочками, как на шашлыке, положить в полиэтиленовый пакет или накрыть пищевой пленкой и отбились.Затем кладем мясо в емкость, у меня была большая чашка. Солим, перчим, добавляем специи к мясу, покупаем специально на базаре, при мне перемалывают. Одну луковицу нарезаю небольшими кусочками и энергично мну в миску с мясом. Переложу в банку с крышкой и оставляю мариноваться на два часа. Банку с мясом периодически встряхиваю по принципу маринатора.

За час до варки отделяем маринованный лук. Крупную луковицу нарезать полукольцами. Складываю в миску и заливаю кипятком, добавляю 3 столовые ложки уксуса + 2 ст.ложки сахара + немного соли 7o, можно добавить лимонный сок, но я обычно останавливаюсь только на уксусе.

Разогрейте духовку. Запекаю примерно при 260 градусах, все зависит от вашей духовки.
Отрезал рукав, чуть больше самого листа. Закрепляю кончиками с одной стороны и кладу внутрь маринованный лук, аккуратно распределяю по низу рукава. Выкладываю мясо поверх лука, не перемешивая и стараясь не сдвинуть нижний слой лука. Второй конец рукава обвязываем и раскладываем на листе.Сверху рукава делаем несколько проколов.
Я запекла сразу с картошкой, чтобы тоже был гарнир. Также готовим рукав для запекания. Отдельно в чашке нарезать очищенный картофель кубиками, добавить нарезанный лук кусочками и морковь кубиками. Мой сын не любит морковь в картошке, поэтому я однажды сделала это без моркови. Посолить, поперчить и добавить немного растительного масла, перемешать и уложить в рукав для запекания. Закрываем вторую сторону и кладем на лист, рядом с рукавом с мясом, делаем сверху в рукаве несколько проколов, чтобы рукав не взорвался при варке.

Шашлык в духовке на луковой подушке — невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Если на улице непогода, в этой ситуации выручит духовка. Аромата дымки, конечно же, не будет, но восхитительный вкус мяса не оставит вас равнодушным.

Прежде всего подготовьте лук. Его нужно очистить, промыть и высушить полотенцем. Нарезать полукольцами. Около 200 г общей массы измельчить в блендере до консистенции кашицы или прокрутить через мясорубку.

Нарезанный лук залить кипятком на 5-10 минут.

Откиньте лук на дуршлаг, дайте стечь лишней воде. Поместите в глубокую миску. Добавьте столовый или яблочный уксус, сахар и щепотку соли. Перемешать и оставить мариноваться.

Для шашлыка используйте жирную или нежирную свинину, на любителя. Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на мелкие кусочки. Поместите в удобную миску. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец черный молотый, кориандр.Размешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить мариноваться в холодильник на 2-3 часа, либо на ночь.

Положите маринованный лук в удобную жаропрочную форму. Предварительно слейте из него полученный сок. Выложите куски мяса. Распределить равномерно. Накрыть фольгой и поставить в горячую духовку. Запекать шашлык на луковой подушке в духовке 1 час при 180 градусах.

Вынуть из духовки, снять фольгу. Увеличьте температуру до 190-200 градусов. Поместите мясо в духовку на 20-30 минут до подрумянивания.

Шашлык на луковой подушке готов.

Приятного аппетита!

Любите домашние шашлыки, но у вас нет возможности часто ходить на пикники? Решить эту проблему очень просто, шашлык в духовке на луковой подушке получается очень вкусным, и готовить его можно когда угодно. Кроме того, вы можете использовать разные виды мяса, а также можете экспериментировать с маринадами.

Секрет приготовления вкусных шашлыков кроется в правильном выборе мяса, хорошо приготовленном маринаде и луковой подушке, на которой запекается мясо.

Мясо для шашлыка можно использовать по-разному, но оно должно быть свежим. Желательно использовать охлажденное сырье; из замороженного мяса шашлык получится менее вкусным.

Для приготовления шашлыка в духовке нужно использовать самые нежные части тушки и обязательно из молодняка, иначе блюдо получится жестким. Мясо необходимо хорошо очистить, то есть удалить все пленки, отрезать соединительную ткань и лишний жир. Кусочки нарезаются поперек волокон.Размер кусков для запекания в духовке должен быть немного меньше, чем для приготовления на гриле. Но слишком сильно измельчать не нужно, мясо быстро высохнет и станет сухим. Идеальный размер — 3-4 см.

Мясо необходимо замариновать, маринад можно использовать любой на свой вкус. Время маринования зависит от сорта мяса. Итак, куриный шашлык будет готов к жарке через 1,5-2 часа, а мариновать говядину нужно не менее 8 часов.

Чтобы приготовить луковую подушку, нужно правильно подготовить лук.Лук нарезаем кольцами или полукольцами и замариновываем в растворе уксуса и сахара. Кстати, маринованный лук — отличный гарнир к шашлыку.

Единственным недостатком шашлыка, запеченного в духовке, является отсутствие запаха дымки. Исправить эту ситуацию можно, приготовив маринад с жидким дымом. Достаточно добавить 1-2 столовые ложки этой добавки в обычный маринад, чтобы шашлык приобрел соответствующий аромат. Но не стоит увлекаться жидким дымом, эта добавка вредна для здоровья.

Интересные факты: самый экзотический вариант приготовления барбекю используют на одном из Канарских островов — Лансароте. На острове есть ресторан со зловещим названием «Эль Дьябло». В нем готовят шашлык над устьем действующего вулкана.

Шашлык из свинины на луковой подушке в рукаве для запекания

• 1 кг свиной вырезки или шеи;
• 4 большие луковые головки;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки сухой приправы для свинины (готовая смесь специй)
• 1 столовая ложка сахара
• 0.5 чайных ложек смеси перцев.

Свинину промываем, нарезаем кусочками, стараемся, чтобы кусочки были одинакового размера. Посыпать приправой для свинины, полить лимонным соком и хорошо перемешать. Посуду с мясом, накрытую крышкой, ставим в холодильник на 6 часов (можно на ночь).

Читайте также: Шашлык из индейки — 11 самых вкусных маринадов для сохранения нежности мяса

Лук нарезаем кольцами или половинками колец. Размешайте сахар и уксус в половине стакана воды, залейте этой смесью лук и оставьте мариноваться на 40-60 минут.

Когда еда будет готова, включите духовку на 220 градусов. Отрежьте кусок подходящей длины от рукава для запекания. Одну сторону плотно обвязываем или стягиваем хомут, прикрепленный к втулке. Разложить в рукаве маринованный лук, выложить рукав на противень. На получившуюся подушку выкладываем куски мяса ровным слоем. Обвязываем второй конец рукава. Делаем в верхней части 2-3 прокола тонким ножом.

Выпекаем в разогретой духовке 40-50 минут. Затем аккуратно снимите противень, отрежьте верхнюю часть рукава (очень аккуратно, чтобы не обжечься).Внутри рукава образуется много сока. Этим соком необходимо залить мясо и снова поставить противень в духовку на 20-30 минут, чтобы кусочки подрумянились. Аппетитный сочный шашлык готов.

Такой шашлык можно приготовить одновременно с гарниром — с картошкой. Требуется:

• 5 крупных картофелин;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 2-3 ​​столовые ложки томатного соуса;
• 2-3 ​​столовые ложки растительного масла;
• соль, специи, зелень по вкусу.

Картофель нарезать средними кружочками, лук — полукольцами, а морковь — мелкими кубиками. Не стоит натирать морковь на терке, в процессе запекания она развалится и будет некрасиво выглядеть. Овощи перемешать, посолить, посыпать специями, добавить растительное масло и томатную пасту. Все перемешать и выложить в отдельный пакет для запекания. Можно готовить одновременно со свиным шашлыком. Пока готовится мясо, подойдет и картошка.

Шашлык из курицы на противне

Шашлык из курицы в духовке можно приготовить из любой части курицы.Вот вариация рецепта куриных крылышек. Выпекаем их на противне с высокими бортиками.

• 1 кг крыльев;
• 6 луковиц;
• 240 гр. сметана;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 0,5 чайной ложки смеси перцев;
• 1 щепотка мускатного ореха
• 0,5 чайной ложки сухого базилика
• соли по вкусу.

Читайте также: Шашлык из свинины на кефире — 12 рецептов

Крылышки хорошо промываем, просушиваем.В небольшой миске смешайте сухие специи и соль, натрите этой смесью подготовленную курицу. Добавить сметану, хорошо перемешать.

Сияй! Жирная домашняя сметана для этого блюда не подходит, нужно брать магазинную жирность 15-20%. Если есть только домашняя сметана, то рекомендуется разбавить ее пополам кефиром.

Нарезать лук кольцами и смешать с куриными крылышками. Обернуть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 12 часов.

Смажьте противень маслом. Сначала выкладываем на него семь луковиц, а потом расправляем крылышки. Противень с фольгой приподнять и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Затем вынуть противень, снять фольгу и варить в режиме «гриль» до румяной корочки.

Шашлык из баранины в фольге

Можно приготовить сочный шашлык из баранины. Запекаем мясо в фольге.

• 500 гр. мякоть ягненка;
• 2-3 ​​крупных луковицы;
• 3-4 дольки лимона;
• 0.5 чайных ложек черного перца;
• 0,5 чайной ложки сухого барбариса;
• 0,5 чайной ложки молотого кориандра;
• 1,5 чайных ложки соли;
• немного растительного масла.

Мясо тщательно очищаем, удаляя все пленки. Нарезать кусочками среднего размера. Лук разрезать пополам. Выложить лук в миску, положить туда дольки лимона и сухие специи. Все хорошо разминаем руками, чтобы вышли лук и сок лимона. Затем добавьте кусочки баранины и хорошо перемешайте. Накрываем посуду крышкой и отправляем в холод на 6-12 часов.

Если вам по каким-то причинам не удалось совершить поездку на природу и вы не можете пожарить шашлык естественным способом, на мангале, то не стоит расстраиваться, выход есть всегда! Сегодня мы приготовим с вами маринованное мясо, не выходя из дома, в духовке и устроим небольшой пикник на балконе.

Конечно, вкусное, ароматное и сочное мясо, приготовленное на костре, пахнущее натуральным дымом, не может сравниться ни с чем … А сама поездка, единение с природой, непередаваемый дух свободы и всеобщее веселье — незаменимые прелести барбекю. в природе.Единственный недостаток такого мероприятия — возможность его проведения только летом, ну или весной, и в хорошую погоду.

А что, если погода вдруг подведет, и мясо вечером замариновано? В этом случае на помощь придет обычная духовка, в которой можно приготовить шашлык из любого вида мяса. А про курицу, а также о традиционной кулинарии на углях мы уже рассказывали в предыдущих статьях.

На мой взгляд, самый вкусный шашлык в духовке — это свинина.Он получается сочным, мягким, с жареной корочкой и с восхитительным и аппетитным ароматом жареного мяса. Подавать такое блюдо можно как на праздничный стол, так и во время семейного ужина. Но, справедливости ради, не обойдемся без рецептов из курицы и говядины.

Свинина, приготовленная таким образом в духовке, получается не хуже, такая же вкусная и почти такая же ароматная, как на огне. К тому же у этого рецепта есть огромное преимущество — мясо можно готовить на одном противне одновременно с гарниром! В качестве шампуров вы можете использовать настоящие металлические шампуры или деревянные шампуры — на ваш выбор.

В некоторых рецептах шашлык из свинины готовят в духовке вовсе без шампуров — прямо на луковой (овощной) подушке. Получается не совсем привычно, но очень вкусно. Попробуй!

Состав:

• свинина — 1 кг .;
• репчатый лук — 2 шт .;
• половина лимона;
• масло растительное;
• жир;
• специй;
• соль;

Надо сказать, что основная проблема при приготовлении этого блюда в духовке — это то, что мясо может оказаться пересушенным.Чтобы этого не случилось, выбирайте свинину с нежирными прослоями. Шея свиная — лучший выбор. имеющийся жир растает и сохранит всю нежность и сочность мяса. Важный момент — духовка должна быть предварительно разогрета, а шашлык запекаться на хорошем огне, около 250 градусов.

Как приготовить:

Для шашлыка мясо нарезаем на более мелкие кусочки, чем в обычный шашалык, примерно по 4-5 см. И, конечно же, мы стараемся сделать их примерно одинакового размера.

Лук нарезать очень тонкими кольцами или полукольцами, затем нужно очень осторожно, с усилием размять руками, чтобы он дал сок.

Подготовленное мясо смешать с луком и добавить масло. У меня есть оливковое масло, но можно и подсолнечное рафинированное, или масло заменить майонезом — тоже отлично подойдет!

Теперь кладем специи. Все, что вам больше нравится, что подходит к мясу — придумайте и добавьте. У меня есть черный перец, базилик и приправа для барбекю.

Многие добавляют уксус, но я не советую этого делать. Его стоит использовать, если мясо неважное — откровенно плохое, старое, жесткое или замороженное. Свинина прекрасно замаринована без уксуса, а шашлык получается вкусным, мягким и сочным!

Теперь оставляем на время мариноваться, не менее получаса, а если никуда не торопитесь, то 1 — 2 — 3 часа, чем дольше, тем лучше. После того, как мясо будет замариновано, его необходимо посолить и еще раз хорошенько перемешать.Перед тем как нанизывать мясо на деревянные шпажки, их нужно выдержать в холодной воде не менее получаса, чтобы они не выгорели.

Теперь нанизываем мясо, стараясь убрать лук.

Если у вас нежирное мясо, более сухое, без жира, то используйте смалец, чтобы шашлык получился сочнее. И нанизываем по очереди — кусок сала — кусок мяса — и повторяем дальше, чередуя, чтобы мясо дополнительно пропиталось. Получаем сало по краям — начинаем кусочком сала и заканчиваем им.

Сало можно брать свежее, либо готовое, соленое. Или вместо него на шпажку между мясом нанизать любые овощи — помидоры, дольки паприки или болгарского перца, можно вставить оливки. В общем, все, что дает сок и будет красиво смотреться в готовом блюде.

Духовку включаем заранее и очень хорошо разогреваем. Я выставляю на 240 градусов, и вы будете ориентироваться на свое кухонное оборудование — кому-то хватит 220, а кому-то надо будет включать на 260.

Теперь берем форму и кладем в нее лук, предварительно удалив лимон. Он больше не нужен. Ставим наши шашлычки с мясом прямо на лук и отправляем в духовку примерно на полчаса.

Также необходимо имитировать процесс жарки мяса на углях — переворачивать шпажки не реже, чем каждые 10 минут (не реже двух раз за полчаса), а при необходимости сбрызгивать мясо водой или маринадом.

А теперь его нужно немного пожарить, как на гриле.То есть поднимаем его с луковой подушки и кладем концы шампуров на края формы, чтобы мясо не соприкасалось с луком.

И снова ставим в духовку на 5-10 минут, чтобы шашлык прожарился. Можно поставить плиту на решетку — тогда это займет пару минут.

Важно не пережарить мясо, так как куски на вертеле намного меньше, чем на большом, и поэтому сохнут быстрее.

Вот и готово.

Осталось только украсить и подать такую ​​красоту и вкусность к столу.

Кстати, лук можно не бросать, но и есть — очень вкусно!

Приготовление в рукаве для запекания на луковой подушке

Собрались на шашлык, а на улице дождь? Предлагаю приготовить мясо в духовке по-другому — в рукаве на маринованном луке. Он будет нежным и невероятно вкусным, с красивой жареной корочкой и аппетитным ароматом на всем входе.

Это не моя идея, я нашел ее в интернете, но попробовав на себе, остался очень доволен, поэтому предлагаю вам.

Свинина просто тает во рту и очень похожа на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса кроется в интересном маринаде и, конечно же, в луковой подушке.

Список покупок:

Свинина — 2 кг .;

лук репчатый — 8 голов;

Для маринада:

мед — 1 ст.

томатная паста — 2 столовые ложки;

соевый соус — 4-5 столовых ложек;

Как запекать в рукаве:

Мясо — свиная шейка лучше вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать достаточно крупными кусками, при этом волокна необходимо разрезать надрезом, как это видно на фото.Можно нарезать его на более мелкие куски, но чем крупнее куски мяса, тем оно сочнее.

Складываем в емкость, а тем временем готовим маринад. Для этого смешайте мед, томатную пасту и соевый соус до однородной массы.

Туда же отправляем сухой чеснок. Интересно, что сухой чеснок имеет более насыщенный вкус, термоядерный или что-то в этом роде, в отличие от свежего чеснока…. Еще добавляю молотый кориандр и соль.

Этот маринад — первый секрет рецепта, благодаря которому мясо получается вкусным, сочным и мягким.

Выкладываем маринад к мясу и начинаем перемешивать руками, растираем, стараясь убедиться, что каждый кусок намазан. И оставить мариноваться. В идеале, лучше бы мясо накрыть фольгой, придавить с гнетом, чтобы оно высвободило свой сок и оставить в холодильнике.

А пока займемся луком — очистим, нарежем полукольцами и тоже замаринуем. Тогда в луке уйдет горечь и он будет иметь очень пикантный вкус.Добавьте в миску с луком 1 столовую ложку соли, 2 ст. ложки сахара, а также 2-3 столовые ложки уксуса, а затем все залить кипятком, чтобы в маринаде была почти вся луковица. Оставить мариноваться на 20 минут, процедить, процедить через друшлаг.

Очень важный ингредиент — маринованный лук, что является второй особенностью этого замечательного рецепта. А невероятный вкус шашлыка из свинины в духовке точно такой же из-за приготовленного таким образом лука.

Теперь берем рукав для запекания и кладем в него маринованный лук, укатывая и разравнивая руками, так, чтобы у нас получилась «подушечка» примерно 1 сантиметр.

Теперь берем 1-2 куска мяса, кладем их поверх луковой подушки и завязываем пакет.

Лучше, если мясо выложить в один слой, но у меня его много и пришлось выложить в 2 слоя.

Выпекаем 1 час при температуре 180-200.После этого рукав с мясным полуфабрикатом выглядит как надутый пузырь …

Обрезаем ножницами посередине, а потом немного по бокам.

Внимание! Будьте очень осторожны — не обожгитесь! Жара будет сильной!

Внутри много сока, старайтесь не разрезать низ рукава, чтобы он не стекал на противень.

И, максимально открыв верхушку, снова ставим в духовку на 20-30 минут, чтобы куски мяса «взяли корочку»

Итак, наш вкусный и ароматный шашлык готов, одним словом — вкусный, а лука совсем не осталось !!!

А мы продолжим наш сегодняшний разговор и посмотрим видео.

Видео о том, как приготовить шашлык из свинины в банке в духовке

Часто бывает, что непогода, а это не только дождь, но и сильный ветер даже в солнечную погоду внесут свои коррективы и не дадут качественно пожарить шашлык на свежем воздухе. Тогда сделаем праздник дома!

Готовим дома, в духовке — без угля, шашлыка, дыма, копоти и всего остального…. Конечно, это будет не на 100% так, как сделано на природе, в компании веселых друзей, но все же….

На самом видео хорошо видно, что мы добавили в банку немного воды. Этого делать не нужно — ведь банки ставят в холодную духовку, поэтому они не лопнут, потому что нагреются вместе с ними. Однако велика вероятность, что вместо сочного мяса вы получите «сухарики», что, конечно, не входит в наши планы …. Поэтому рекомендую добавить немного воды.

А потом мясо можно «подсушить» и подрумянить, воду слить, и тогда оно не высохнет, а будет мягким, сочным и вкусным.

Как приготовить сочные куриные шашлычки в духовке

Маринад отвечает за сочность и в целом за успех в этом деле: профессионалы называют его главным фактором, определяющим как вкус, так и внешний вид любого шашлыка. В одной из статей я описал несколько интересных. Это особенно важно из-за разницы тепловых эффектов и для любого способа домашней кухни, кроме шашлыка. Также немаловажную роль играет выбор мяса: ножки, крылышки или грудка.

Давайте узнаем — как приготовить шашлык из куриной грудки на шпажках в духовке, чтобы мясо получилось мягким и сочным, чтобы можно было насладиться вкусным блюдом сколько душе угодно?

Требуется:

Приправа для курицы может включать:

соль, сушеный чеснок, перец, куркума, кориандр, пажитник (пажитник), сахар, сушеный имбирь, черный и красный перец, корица, римский тмин, экстракт чеснока или паприки, душистый перец, кардамон и гвоздика.

Подготовка:

1. Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками.

2. Куриное филе смешать с приправой и майонезом. Ставим для маринования в холодильник на ночь или на 2-3 часа, при необходимости быстро.

3. Перец вымыть, удалить семена и плодоножки, нарезать кубиками, сопоставить куски мяса.

4. Очистите лук и попробуйте нарезать его примерно до такого же размера.

5.Теперь выложите мясо на предварительно замоченные в воде шпажки поочередно с луком и перцем. Первым и последним должен быть кусок мяса.

6. Шашлык с курицей выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 ° С.

Вот такой аппетитный, вкусный, мягкий и сочный шашлык из куриной грудки, приготовленный дома, в духовке у нас получился.

Приятного аппетита!

И, раз уж сегодня речь идет о шашлыке в духовке, то в дорогу предлагаю другой вариант его приготовления, но из говядины.

Изумительный рецепт говядины с мягким сочным мясом

Говядина хорошая и замечательная, а вот телятина нам подойдет, тогда мы сэкономим время. Так как говядину для шашлыка нужно настаивать в маринаде менее 10 часов, а для телятины будет достаточно всего 2 — 4 часов. Да, само мясо телятины намного мягче и нежнее.

А чтобы получить аппетитный запах, немного напоминающий запах костра, мы используем в этом удивительном рецепте сало.

Состав:

Как приготовить:

Мясо очищаем от прожилок и пленок, нарезаем аккуратными кубиками 3 — 4 см.Свежий свиной сало нарезать не очень тонкими ломтиками, а примерно равными частями с кубиками мяса. Затем переложите все в глубокую керамическую или стеклянную посуду.

Пропустить лук через мясорубку и всыпать в мясо. Далее добавьте все специи по вкусу (щепотка-две), выдавите лимон и сбрызните уксусом.

Хорошо перемешать маринад с будущим шашлыком, накрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2–4 часа.

Замочите шампуры в холодной воде на 30 минут, чтобы они не пригорели в духовке.

А теперь маринованное мясо нанизываем на шпажки поочередно с салом, чтобы по краям был бекон.

Застелить противень фольгой, сверху выложить 4-5 кусочков сала. Растопленное при обжиге на фольге сало в духовке пропитает шашлык своим неповторимым ароматом, который будет слегка напоминать запах костра.

Смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не прилипало к ней при жарке, на решетку выложите шпажки и положите поверх противня.

Ставим в духовку, которая должна быть разогрета не менее 200 градусов.

Сколько времени нужно, чтобы жареный шашлык из говядины получился сочным?
Сначала 5 — 10 минут, затем переворачиваем шашлык с мясом и жарим до готовности. Подавать со свежей зеленью или легким овощным салатом и соусом, как в природе.

Пожалуйста, подойдите к столу!

Надеюсь, вам понравились представленные сегодня рецепты приготовления шашлыка в духовке, которые получаются очень и очень приличные, хоть и без дыма, но все же — пальчики оближешь! Попробуйте и узнайте, какой из них вам больше нравится — свинина на противне на шпажках, в рукаве для запекания на луковой подушке или в стеклянной банке? А может вам больше понравился изумительный рецепт говядины?

И желаю чудесного лета и солнечной безветренной погоды, чтобы вы могли с удовольствием готовить и есть такое чудесное блюдо с друзьями! Что ж, в духовке у нас всегда есть время! 🙂

Шашлык на луковой подушке в духовке , приготовленный в домашних условиях, может стать отличной альтернативой шашлыку на мангале, в том случае, если нет возможности приготовить его традиционным способом.За счет использования рукава при запекании он получается очень сочным, а особый вкус и аромат придает маринованный лук.

Пожалуй, единственный недостаток луковой подушки, запеченной в духовке в рукаве, — это отсутствие запаха дымки. Конечно, можно получить его, добавив жидкий дым, но поскольку он считается очень вредным, с ним лучше не экспериментировать. Шашлык на луковой подушке можно приготовить из разных видов мяса. Для этих целей можно использовать куриное филе, говядину, молодую телятину, свинину, баранину, филе кролика.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить шпажек из свинины на луковой подушке в рукаве .

Состав:

• Свинина — 1 кг.,
• Соль — 1 ч. Л.,
• Сахар — 1 ст. ложка (2 ч. л.)
• Уксус — 3 ст. ложек,
• Вода — 500 мл.,
• Приправы: специи для шашлыка, черный перец, перец — по вкусу,
• Лук — 4-5 шт.

Шашлык на луковой подушке в духовке — рецепт

После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно начинать готовить на луковой подушке в рукаве. Начинаем с маринования лука. Очистите луковицы. Нарезать тонкими кольцами или полукольцами.

Приготовьте маринад. Налейте в миску теплой воды. Добавьте сахар и соль.

Налейте уксус. Размешайте маринад столовой ложкой до полного растворения сахара и соли.Выложите лук в миску для маринада. Оставьте лук мариноваться на 1-2 часа. На этот раз будет вполне достаточно.

Пока лук маринуется, можно готовить мясо. Подготовленный для шашлыка кусок свинины перед нарезкой промойте. Промокните мясо салфетками.

Нарезать кусочками немного меньше, чем для классического шашлыка на вертеле.

Отбейте каждый кусок мяса молотком. Благодаря этой процедуре шашлык получится мягче.

Поместите подготовленные куски мяса в миску.

Посыпать мясо специями и солью.

Перемешать. Мясо, как и лук, можно мариновать от одного до пяти часов. В отличие от лука, мясо нужно мариновать в холодном месте. Миску с мясом для шашлыка накрыть пищевой пленкой. Охладите.

После того, как свинина и лук замаринованы, можно начинать запекание в духовке. Подготовьте рукав для запекания. Закрепите его с одной стороны зажимом или завяжите ниткой, если зажим не входит в комплект.Наполните рукав луком.

Положите кусочки свинины сверху.

Завяжите другую сторону рукава. Учтите, что воду добавлять не нужно. Выложите его на противень или в форму. Поставить в разогретую до 180С духовку. (на средней полке). Буквально через 1-2 минуты рукав набухнет, что является нормой.

Жарьте шашлык из свинины на луковой подушке примерно 30 минут. После этого аккуратно, чтобы не обжечься горячим паром, сверху разрезать рукав.Поместите мясо в духовку на 5-7 минут, чтобы оно просохло.

Готовый на луковой подушке можно подавать двумя способами. Первый способ — выложить на тарелку тушеный маринованный лук, а поверх него — кусочки запеченной свинины. Второй способ, как по мне, более эффективен. Кусочки мяса нанизываются на деревянные шпажки и раскладываются на тарелке с луком.

Шашлык на луковой подушке, приготовленный в духовке, в рукаве, как и любые другие виды шашлыка, желательно подавать с соусом.Идеально подойдут такие соусы, как острый маринара, табаско, сацебели, сальса, шашлык, аджика, хрен.

Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить вкуснейшего шашлыка на луковой подушке в духовке в рукаве … Приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт шашлыка вам понравится и пригодится.

Шашлык на луковой подушке в духовке. Фото

Шашлык в духовке на луковой подушке

Приготовленный в духовке шашлык на луковой подушке — очень вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить в любую погоду!

Состав

Свинина — 700 г

Лук — 700 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Кориандр молотый — по вкусу

Сахар — 1 ст.

Уксус столовый — 3 столовые ложки.

Процесс приготовления

Шашлык в духовке на луковой подушке — невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Если на улице плохая погода, в этой ситуации выручит духовка. Конечно, тумана дымки не будет, но потрясающий вкус мяса не оставит вас равнодушным.

В первую очередь готовим лук. Его необходимо очистить от шелухи, промыть и просушить полотенцем.Нарежьте полукольца. Примерно 200 г общей массы измельчить в блендере до консистенции кашицы или прокрутить через мясорубку.

Лук нашинковать кипятком в течение 5-10 минут.

Отложите лук на дуршлаг, дайте стечь лишней воде. Поместите в глубокую миску. Добавьте столовый или яблочный уксус, сахар и щепотку соли. Перемешать и оставить мариноваться.

Для шашлыка используйте жирную или нежирную свинину, на любителя.Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на мелкие кусочки. Сложите в удобную миску. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец черный молотый, кориандр. Размешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить мариноваться в холодильник на 2-3 часа, можно и на ночь.

В удобную жаропрочную посуду выложите маринованный лук. Предварительно слить с него полученный сок. Выложите кусочки мяса. Распределить равномерно. Накрыть фольгой и отправить в горячую духовку. Запекать шашлык на луковой подушке в духовке 1 час при температуре 180 градусов.

Выньте из духовки, снимите фольгу. Увеличьте температуру до 190-200 градусов. Отправьте мясо в духовку на 20-30 минут до бланширования.

Шашлык на луковой подушке готов.

Приятного аппетита!

Шашлык из свинины в рукаве в духовке — рецепты вкуснейших маринадов и блюд для пикника. Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Мужчины, вероятно, осудят меня, когда прочитают мой рецепт и сравнят его с названием.Да, согласен, шашлык в духовке далеко не тот, который готовят на природе, но не тот, который я сделаю для вас сегодня.

В любом случае он очень похож на настоящий и по вкусу, и по запаху.

Весь секрет этого шашлыка не только в классическом маринаде, но и в луковой подушке, на которую мы его будем намазывать.

Сейчас я озвучу вам весь процесс приготовления, и пусть мужчины не обижаются. Приготовить шашлык на костре или мангале — исключительно их прерогатива, лучше ни одна из женщин не справится.Ну а уже на кухне, дома попробуем приготовить по-своему.

Как приготовить шашлык из свинины с луком

Нам нужно:

Для барбекю:

• Ошеек свиной 1 кг
• 2-3 ​​луковицы
• соль, перец черный, сахарный песок — по вкусу
• 4 столовые ложки 9-процентного уксуса

Для луковой подушки:

• 6-8 луковиц
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 столовые ложки 9-процентного уксуса

Для шашлыка по привычке выбираю свиную шею:

Дело даже не в самой привычке, а в том, что такой сочный и мягкий шашлык из другого мяса просто не получится.Сразу оговорюсь, любое мясо можно сделать невероятно вкусным на костре в умелых мужских руках (я сам не раз убеждалась в этом!), Но для духовки все же лучше шею купить, сделайте не рискуй.

Соответственно предварительно промытое мясо нарезаем довольно крупными порционными кусками:

Лук нарезать крупными полукольцами:

Кладем мясо в миску, где и замариновываем.

Сегодня я использую классический маринад — с солью, перцем и уксусом.Мариновать мясо меня муж научил еще в далекой юности, и этот маринад до сих пор меня больше всего впечатляет.

Мясо посолить, поперчить (все на глаз), добавить немного сахарного песка, влить примерно 4 столовые ложки 9-процентного уксуса, перемешать:

Затем добавляем к нему нарезанный лук, одну столовую ложку растительного масла, последний раз все как следует вымешиваем:

Вот и весь маринад.

Оставляем пропитанное специями мясо минимум на два часа, можно на ночь, можно на день, ничего не будет, только станет вкуснее и мягче.

Пока мясо маринуется, будем готовить нашу будущую луковую подушку.

Для этого нарежьте лук крупными кольцами:

Положите его в тарелку или миску, добавьте к нему столовую ложку соли и сахарного песка, пару столовых ложек того же 9-процентного уксуса, влейте немного растительного масла и оставьте мариноваться на то же время, что и мясо:

На самом деле, я стараюсь больше не использовать лук, маринованный с мясом. Даже когда мы делаем шашлыки на природе, мы кладем на шпажку отдельно замаринованный лук, а вместе с маринадом выбрасываем лук из мяса.В этом рецепте мы используем луковую подушку, чтобы мясо пропиталось ею и стало сочнее.

Лук, которым замариновали мясо, в принципе тоже можно выбросить, но поленился выбрать, подумал, что хуже не будет, оставил как есть. А лишнюю жидкость из маринада слили через дуршлаг.

Следующий шаг — выстелить фольгу на противне, оставив свободные края по бокам, чтобы потом можно было накрыть ими мясо.На дно фольги равномерно распределяем маринованный лук (с него также предварительно сливаем жидкость):

Выложите приготовленное мясо сверху:

Плотно накройте фольгой, например:

И убираем противень в разогретую до 200 градусов духовку на пятьдесят минут.

По истечении этого времени достаем противень, разворачиваем фольгу, пробуем мясо:

Если он готов (а шейка в принципе должна быть готова за это время), то противень уже не накрываем фольгой, ставим обратно в духовку на десять минут, чтобы мясо подрумянилось.

Шашлык готов — это и видно, и на слух. Аромат в квартире такой, что на время забываешь, что ты не на природе, а дома, а за окном серый и слякоть (апрель сейчас совсем не радует!).

Бедные соседи, представляю, как на них влияют мои запахи!

В результате шашлык практически не отличить от того, что готовят на свежем воздухе, он еще и пахнет, на вкус точно такой же.Сочно, нежно, безумно вкусно!

Обязательно удивите своих родных и близких таким шашлыком, уверяю вас, они будут в восторге!

Еще рецепты:

Шашлык из свинины в духовке
В конце зимы, когда я особенно сильно тоскую по лету, готовлю дома шашлык. Я всегда делаю по-разному, все зависит от настроения и наличия продуктов в холодильнике. Не всегда то, что получается, можно назвать шашлыком, точнее — маринованным мясом, но в результате тоже поднимает настроение.Подробный рецепт и 6 фото.

Кефирный шашлык
Оригинальный рецепт кефира, приготовленного на кефире, в духовке, в домашних условиях. Ароматный вкус, хрустящая корочка — чем еще нужно насладиться? Подробный рецепт приготовления домашнего шашлыка читайте, смотрите 9 фото приготовления.

Благодаря удивительной мягкости, аппетитному запаху и отменному вкусу свинина заслуженно считается самым распространенным видом мяса. Вы можете приготовить ее одним из тысяч способов, но в этой публикации мы подробно рассмотрим все самые вкусные способы запекать свинину в рукаве в духовке и мультиварке.

Поверьте, ваша коллекция пополнится еще несколькими беспроигрышными блюдами, которыми вы сможете побаловать как свой дом, так и гостей.

Общая информация

Сам рукав для запекания — довольно молодое изобретение, но уже очень востребованное современными хозяйками.

И это неудивительно, ведь продукты, приготовленные в нем, радуют своей сочностью, нежностью и мягкостью, чего нельзя добиться при открытом способе запекания в духовке. К тому же незачем мыть гору посуды, чистить противни и портить маникюр.

Поклонники здорового питания оценят тот факт, что редкий рецепт в рукаве включает масло, которое избавляет его как минимум от 130 лишних калорий.

Воспользовавшись этим достижением человечества, помните, что в процессе нагревания оно неизменно будет разбухать. Полиэтилен не должен касаться ни стен, ни потолка микроволновки или духовки, а только дна противня. В противном случае он просто растает, и еда не будет готовиться должным образом. Во избежание вздутия и разрывов рукав следует заранее проколоть в нескольких местах.

Хорошая новость в том, что мясо в фильме можно готовить одновременно с овощами или другими гарнирами. В этом случае ингредиенты обменяются своими соками и ароматами, дав в итоге невероятно вкусное, насыщенное и полноценное блюдо. За его готовностью удобно следить, а вероятность возгорания сведена к нулю.

Классический вариант приготовления

Если гости пришли неожиданно, и чудом в холодильнике оказался кусок отменной кашицы, то можно воспользоваться следующим рецептом свинины в рукаве в духовке.

Состав:

• вырезка 1,5 кг;
• соль и перец молотый;
• сухих специй и зелени.

Способ приготовления:

Готовое блюдо можно подавать с овощным гарниром, кашей или использовать вместо сэндвича с ветчиной. При желании кусок мяса можно фаршировать чесноком, морковью, обложить кольцами лука или зеленью. Кстати, по такому же принципу реально приготовить мясо с любыми овощами в рукаве в духовке.

Обильный быстрый обед

Если нет времени отдельно приготовить мясное блюдо и гарнир, то картофель с мясом, запеченный в рукаве в духовке, станет отличным выходом из ситуации.

Количество основных продуктов произвольно, как и набор специй, а алгоритм приготовления выглядит так:

Вот и вся мудрость, как запечь мясо и картошку в рукаве в духовке. В конце концов, остается только вынуть пакет, аккуратно переложить его содержимое по тарелкам и не умереть от чудесного аромата.

Луковая фантазия

А теперь подробнее рассмотрим рецепт приготовления мяса «под шашлык» на луковой подушке в рукаве.

Состав:

• свинины 1,5 кг;
• 11 луковиц;
• приправа для приготовления шашлыка сухой смеси из молотого перца;
• половина лимона;
• 150 мл столового уксуса;
• 3 ст.л. сахарного песка;
• соль.

Способ приготовления:

Современные технологии

С появлением мультиварки жизнь домохозяек стала намного проще.Они избавляют от необходимости тратить много времени на полноценный и вкусный обед, мыть гору посуды и следят за тем, чтобы блюдо не пригорело и не засохло. Поэтому было бы несправедливо не говорить о том, как в мультиварке делают свинину в полиэтиленовом рукаве.

Любите домашний шашлык, но у вас нет возможности часто бывать на пикниках? Решить эту проблему очень просто, шашлык в духовке на луковой подушке получается очень вкусным, и готовить его можно когда угодно.Кроме того, вы можете использовать разные виды мяса, а также можете экспериментировать с маринадами.

Секрет приготовления вкусного шашлыка кроется в правильном выборе мяса, хорошо приготовленном маринаде и луковой подушке, на которой запекается мясо.

Мясо для шашлыка можно использовать по-разному, но оно должно быть свежим. Желательно использовать охлажденное сырье; из замороженного мяса шашлык получится менее вкусным.

Для приготовления шашлыка в духовке нужно использовать самые нежные части тушки и обязательно из молодняка, иначе блюдо получится жестким.Мясо необходимо хорошо очистить, то есть удалить все пленки, отрезать соединительную ткань и лишний жир. Кусочки нарезаются поперек волокон. Размер кусков для запекания в духовке должен быть немного меньше, чем для приготовления на гриле. Но слишком сильно измельчать не нужно, мясо быстро высохнет и станет сухим. Идеальный размер — 3-4 см.

Мясо необходимо замариновать, можно использовать любой маринад на свой вкус. Время маринования зависит от сорта мяса. Итак, куриный шашлык будет готов к жарке в 1.5-2 часа, но говядину нужно мариновать не менее 8 часов.

Чтобы приготовить луковую подушку, нужно правильно подготовить лук. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и замариновываем в растворе уксуса и сахара. Кстати, маринованный лук — отличный гарнир к шашлыку.

Единственным недостатком шашлыка, запеченного в духовке, является отсутствие запаха дымки. Исправить эту ситуацию можно, приготовив маринад с жидким дымом.Достаточно добавить 1-2 столовые ложки этой добавки в обычный маринад, чтобы шашлык приобрел соответствующий аромат. Но не стоит увлекаться жидким дымом, эта добавка вредна для здоровья.

Интересные факты: самый экзотический вариант приготовления барбекю используют на одном из Канарских островов — Лансароте. На острове есть ресторан со зловещим названием «Эль Дьябло». В нем готовят шашлык над устьем действующего вулкана.

Шашлык из свинины на луковой подушке в рукаве для запекания

• 1 кг свиной вырезки или шеи;
• 4 большие луковые головки;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки сухой приправы для свинины (готовая смесь специй)
• 1 столовая ложка сахара
• 0.5 чайных ложек смеси перцев.

Свинину промываем, нарезаем кусочками, стараемся, чтобы кусочки были одинакового размера. Посыпать приправой для свинины, полить лимонным соком и хорошо перемешать. Посуду с мясом, накрытую крышкой, ставим в холодильник на 6 часов (можно на ночь).

Читайте также: Шашлык из индейки — 11 самых вкусных маринадов для сохранения нежности мяса

Лук нарезаем кольцами или половинками колец. Размешайте сахар и уксус в половине стакана воды, залейте этой смесью лук и оставьте мариноваться на 40-60 минут.

Когда еда будет готова, включите духовку на 220 градусов. Отрежьте от рукава для запекания кусок подходящей длины. Одну сторону плотно обвязываем или стягиваем хомут, прикрепленный к втулке. Разложить в рукаве маринованный лук, выложить рукав на противень. На получившейся подушке ровным слоем выкладываем куски мяса. Обвязываем второй конец рукава. Делаем в верхней части 2-3 прокола тонким ножом.

Выпекаем в разогретой духовке 40-50 минут.Затем аккуратно снимите противень, отрежьте верхнюю часть рукава (очень аккуратно, чтобы не обжечься). Внутри рукава образуется много сока. Этим соком необходимо залить мясо и снова поставить противень в духовку на 20-30 минут, чтобы кусочки подрумянились. Аппетитный, сочный шашлык готов.

Такой шашлык можно приготовить одновременно с гарниром — с картошкой. Требуется:

• 5 крупных картофелин;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 2-3 ​​столовые ложки томатного соуса;
• 2-3 ​​столовые ложки растительного масла;
• соль, специи, зелень по вкусу.

Картофель нарезать средними кружочками, лук — полукольцами, а морковь — мелкими кубиками. Не стоит натирать морковь на терке, в процессе запекания она развалится и будет некрасиво выглядеть. Овощи перемешать, посолить, посыпать специями, добавить растительное масло и томатную пасту. Все перемешать и выложить в отдельный пакет для запекания. Можно готовить одновременно со свиным шашлыком. Пока готовится мясо, подойдет и картошка.

Шашлык из курицы на противне

Шашлык из курицы можно приготовить в духовке из любых частей курицы.Вот вариация рецепта куриных крылышек. Выпекаем их на противне с высокими бортиками.

• 1 кг крыльев;
• 6 луковиц;
• 240 гр. сметана;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 0,5 чайной ложки смеси перцев;
• 1 щепотка мускатного ореха
• 0,5 чайной ложки сухого базилика
• соли по вкусу.

Читайте также: Шашлык из свинины на кефире — 12 рецептов

Крылышки хорошо промываем, просушиваем.В небольшой миске смешайте сухие специи и соль, натрите этой смесью подготовленную курицу. Добавить сметану, хорошо перемешать.

Сияй! Жирная домашняя сметана для этого блюда не подходит, нужно брать магазинную жирность 15-20%. Если есть только домашняя сметана, то рекомендуется разбавить ее пополам кефиром.

Нарезать лук кольцами и смешать с куриными крылышками. Обернуть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 12 часов.

Смажьте противень маслом. Сначала выкладываем на него семь луковиц, а потом расправляем крылышки. Противень с фольгой приподнять и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Затем вынуть противень, снять фольгу и варить в режиме «гриль» до румяной корочки.

Шашлык из баранины в фольге

Сочный шашлык из баранины можно приготовить. Запекаем мясо в фольге.

• 500 гр. мякоть ягненка;
• 2-3 ​​крупных луковицы;
• 3-4 дольки лимона;
• 0.5 чайных ложек черного перца;
• 0,5 чайной ложки сухого барбариса;
• 0,5 чайной ложки молотого кориандра;
• 1,5 чайных ложки соли;
• немного растительного масла.

Мясо тщательно очищаем, удаляя все пленки. Нарезать кусочками среднего размера. Лук разрезать пополам кольцами. Выложить лук в миску, положить туда дольки лимона и сухие специи. Все хорошо разминаем руками, чтобы вышли лук и сок лимона. Затем добавьте кусочки баранины и хорошо перемешайте.Накрываем посуду крышкой и отправляем в холод на 6-12 часов.

Берем свинину, из которой готовят шашлык. Там, где я живу, это мясо называется Карковина, но в других регионах у него другое название. Итак, я сфотографировал, как это выглядит.

Мясо вымыть, обсушить. Режем мясо стандартными кусочками.

Надеваем доску, накрываем пищевой пленкой и отбиваем, но без фанатизма с обеих сторон.
Вот так выглядит процесс избиения.

Затем берем 4 луковицы, натираем на мелкой терке, чтобы получилась кашица.
Это можно сделать на блендере, будет намного проще.
Добавьте соль, смесь перцев и приправу для барбекю в луковую кашицу.

Все хорошо перемешиваем, немного разминаем, отправляем в холодильник на несколько часов для маринования. Маринуя примерно 2-3 часа.

В этот раз делаем бантик для «луковой подушки».
Оставшиеся 7 луковиц нарезать полукольцами.
Залейте их кипятком, чтобы вода покрыла лук.
Добавьте уксус, соль по вкусу, сахар и сок половинки лимона.
дать настояться около 1 часа.

Затем сливаем воду.
Берем рукав для запекания. И аккуратно выложить туда весь маринованный лук.

Равномерно распределить по поверхности так, чтобы получился достаточно толстый слой лука по размеру рукава.

Затем вынимаем мясо и ровным слоем выкладываем на «луковую подушку».

Обвязываем рукав. Прокалываем сверху в нескольких местах и ​​отправляем в разогретую до 220 градусов духовку.

Около часа в рукаве варится мясо и лук. Затем сверху отрезаем рукав, и варим еще 30 минут для подрумянивания.
А какой запах на кухне, когда готовится шашлык!
Маринованный лук в виде подушки пропитывает мясо своим ароматом и вкусом, мясо сначала слегка тушат,
потом жарят, поэтому вкус очень нежный, а мясо просто тает во рту!

Вот и все, наш шашлык готов.
Приятного аппетита!

Шашлык в духовке на «луковой подушке»

Вам понадобится:?

Мясо (свинина) — 1 кг
луковица — 2-4 шт.
? уксус — 3 ст. л. (2 для маринования лука, 1 для мяса)
— смесь перцев — 0,5 ч.
? лимонный сок — 3 ст. л.
? сахар — 1 ст. л.
? приправа для мяса — 2 ст. л.
? Рукав для выпечки

Подготовка:?

Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке: Мясо нарезать небольшими кусочками.

Добавьте смесь перца, приправы, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов на холоде.

Лук нарезать кольцами. Добавьте 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.

Подготовьте рукав для запекания. Завяжите с одной стороны. На дно выложить маринованный лук. Сверху выложить мясо.
Завяжите рукав с другой стороны и сделайте 2-3 прокола в верхней части пакета.Поставить в разогретую духовку до t 250 ° С на 50 минут.

Через 50 минут выньте лист и разрежьте рукав, чтобы приготовить мясо на гриле. При необходимости можно полить выделившийся сок. И снова поставить в духовку на 30 минут.

Шашлык в духовке на луковой подушке готов!

Приятного аппетита!

9 февраля 2017 г.

Шашлык — блюдо, о котором можно долго рассказывать. Это лакомство любят многие. Ценители еды готовят его в лесу, на костре.Но бывает, что не всегда удается выбраться на природу. Не откажитесь от же шашлыка? Сделайте это дома! Тем более, что вариаций, как приготовить шашлык из свинины в духовке, предостаточно. Выбери свой. При этом маринад для шашлыка используется так же, как и для классического блюда на костре или мангале.

Шашлык на шпажках в духовке

Шашлык в рукаве

Пошаговый рецепт можно посмотреть с фото Шашлык из свинины в духовке на шпажках.

Мякоть (свинина) — 1 кг;
жир свиной — 300 г;
маринад — по желанию.

Свинину нарезать порциями по 5 см каждая. Поместите мясо в выбранный маринад, дайте настояться.

Совет: шашлык перед нанизыванием мяса необходимо подержать в воде полчаса, тогда в духовке они не пригорят. Только не обмакивайте один из концов, иначе мясо просто не нанижите.

Бекон нарезать ломтиками толщиной 7 мм.

На приготовленные шпажки попеременно нанизывать мясо и бекон.

Разогрейте духовку до 250 градусов. Поместите шпажки на решетку, время приготовления 20 минут.

Каждые 7 минут шпажки нужно прокручивать и заливать рассолом, оставшимся после маринования.

Совет: при использовании решетки в духовке необходимо установить под нее железный лист, чтобы жир не стекал и не запачкал духовку. Если вы используете противень, то он должен быть с высокими бортиками, чтобы мясо не касалось дна. В противном случае он сгорит.

Состав:

Свинина — 2 кг;
маринад — по желанию.

Свинину нарезать поперек волокон. В этом случае кусочки должны быть не больше 4 сантиметров. Чтобы размягчиться, слегка взбейте молотком. Поместите в маринад.

Рукав должен быть отрезан большей длины, чем сам противень.

Обвязать рукав с одной стороны и выложить мясо ровным слоем. Если для маринада вы использовали лук, то его также нужно положить на мясо.Свинина с черносливом необычайно вкусна с ароматом копченостей в духовке.

Духовку разогреть до 200 градусов, время приготовления — час.

Обвяжите второй край. Уложите рукав так, чтобы перфорация была сверху. Пар выйдет через него. Отверстий может быть мало, поэтому сделайте 4 дополнительных прокола ножом.

За 5-10 минут до окончания варки разрезать рукав, выпекать шашлык до подрумянивания.

Состав:

Мякоть свинина — 1 кг;
маринад.

Свинину нарезать подходящими кусочками, замариновать.

Совет: при запекании шашлыка в банке нужны не слишком большие куски, учтите это при приготовлении.

Приготовить шашлычки, нанизать на них мясо. Лук, оставшийся от маринада, можно выложить на дно банки.

Для этого рецепта необходимы банки объемом 1 литр. Тщательно вымойте их, положите внутрь шпажки с будущим шашлыком. В одну емкость поместится не более 4 шампуров.

Оберните шейку фольгой, чтобы образовался пар, а мясо получилось сочным и полностью протушенным.

Духовку не разогревать, ставить банки в холодную духовку. Это важно, потому что при изменении температуры стекло просто лопнет, а так оно будет нагреваться одновременно с повышением градусов.

Шашлык будет готовиться 60 минут, температура 170 ° C.

Снимите фольгу за 15 минут до окончания приготовления.

Подавайте мясо прямо на вертеле.

Состав:

Свинина — 1 кг;
репчатый лук — 6 шт.;
уксус — 2 ст. л .;
сахар — 1 ст. л .;
вода — 50 мл.

Мясо нарезать кусочками, замариновать.

Подушечка для лука может состоять из лука, который использовался в маринаде. Если вы предпочитаете другой вариант, то свиную подкладку необходимо сделать отдельно.

Лук нарезать кольцами, залить водой, уксусом, сахаром, настоять 60 минут.

В рукав положить маринованный лук, расплющить, положить свинину. Свяжите рукав и запекайте 40 минут при 250 градусах.

По истечении указанного времени рукав необходимо разрезать, залить мясо выделившимся при запекании соком и варить шашлык из свинины в духовке еще 25 минут.

Состав:

Маринад;
свинина — 1 кг;
чеснок — 5-6 зубчиков.

Нарезать свинину на 3–5 см. Переложить в емкость, залить маринадом.

Застелить противень фольгой в духовке.

Нанижите кусочки свинины на шпажки или шпажки. Если вы предпочитаете второй вариант, убедитесь, что длина шампуров не мешает закрытию духовки.

Теперь приготовленные шпажки выложить на фольгу, накрыть нарезанными на 4-6 частей зубчиками чеснока и очень плотно завернуть.

Готовить шашлык 30 минут без упаковки и еще 20 минут без упаковки. Температура духовки 210 градусов.

Система гриля в духовке — очень полезная вещь, из которой готовят отличный шашлык.

Свинина — 1 кг;
маринад по вкусу.

Положите нарезанное мясо в маринад. Оставьте на ночь.

Наложите кусочки свинины на вертел.

Совет: протыкайте куски мяса вдоль волокон, чтобы шашлык не провисал, так как его будет трудно перевернуть.

Готовьте 40-50 минут в духовке, используя функцию «Гриль».

14 шампуров 12 пакетов Мясо Креветки Курица Овощи Фруктовый набор из 12 шашлыков LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю из нержавеющей стали Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые шпажки для шашлыка для шашлыка для дома и кухни Принадлежности для гриля и барбекю malowniczetarasy.pl

14 шампуров 12 упаковок мяса, креветок, курицы, овощей, фруктов Набор из 12 шашлыков для шашлыка LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю из нержавеющей стали Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые вертела для гриля для шашлыка для шашлыка для дома и кухни Принадлежности для гриля и барбекю malowniczetarasy.pl

14 шампуров 12 упаковок мяса Креветки Курица Овощи Набор фруктов из 12 шашлыков LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые шашлычки для шашлыка, шашлычки LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю из нержавеющей стали Длинные шашлычки из нержавеющей стали для шашлыка для гриля Шашлык Шашлык, 14 шампуров, 12 пакетов, мясо, креветки, курица, овощи, фрукты, набор из 12 шт., Мясо, креветки, курица, овощи, фрукты, набор из 12 (14-дюймовые шампуры (12 шт.)): Для сада и улицы,: Шашлык для шашлыка LANNEY Kabob из плоского металла, для барбекю, для барбекю, длинные шашлычки из нержавеющей стали Kebob Sticks Многоразовая шпажка для гриля для шашлыка, большие онлайн-продажи, лучшие предложения, экономия и доступные предложения, бесплатная доставка по всем заказам, дешевая цена с лучшим качеством, легкий возврат.Куриные овощи Фруктовый набор из 12 шашлыков LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые шашлычки для гриля для шашлыка 14 шампуров 12 упаковок мяса креветок malowniczetarasy.pl.

14 шампуров 12 упаковок мяса Креветки Курица Овощи Фруктовый набор из 12 шампуров LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю для барбекю Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые вертела для гриля для шашлыка для шашлыка

Twoje wymarzone miejsce

Zobacz Film

: Шашлык LANNEY Kabob из плоского металла Шашлык для барбекю из металла Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовый шашлык для гриля для шашлыка, мяса, креветок, куриных овощей, фруктов, набор из 12 (14 ‘шампуров (12 шт.)): Для сада и улицы.: Шашлык LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю из нержавеющей стали Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые шашлычки для гриля для шашлыка, мяса, креветок, куриных овощей, фруктов, набор из 12 (14-дюймовых шампуров (12 шт.)): Для сада и улицы. 【ПРЕМИУМ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, ОТЛИЧНО ВЫПОЛНЕНИЕ】 Шампуры для кабоба изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая является пищевой, устойчивой к ржавчине и термостойкой. Сверхпрочные шампуры для гриля устойчивы к коррозии и могут служить долго. Все края вокруг металлических шпажек хорошо отполированы, что делает их безопасными для барбекю. использовать.Шампур для шашлыка металлический — это прочная неразъемная конструкция. Палочки для барбекю-кебаба достаточно толстые, поэтому вы можете положить больший вес на каждую шпажку, не сгибаясь и не перекручивая их. 。 【ПЛОСКОЕ ЛЕЗВИЕ И УГЛОВОЙ НАКОНЕЧНИК, БЕЗ ПРОБЛЕМЫ ОТРАЖЕНИЯ】 Лезвие вертела для кабоба широкое и плоское. Плоские палочки для барбекю предотвращают вращение или перемещение нарезанной пищи при переворачивании шашлыка на гриле. Шампуры для барбекю из нержавеющей стали допускают полное вращение, поэтому пищу можно равномерно нагревать и приправлять со всех сторон.Скошенные кончики этих шпажек для шашлыка позволяют легко складывать продукты, не раскалывая их. Но он не слишком острый, чтобы не проткнуть себя. 。 【ИДЕАЛЬНАЯ ДЛИНА, ЭРГОНОМИЧНАЯ РУЧКА】 Шампуры для шашлыка длиной 16,8 дюйма подходят для грилей различного размера. Палочки для барбекю из нержавеющей стали идеальной длины, способной удерживать значительные куски пищи. Длинные шампуры для барбекю защищают ваши руки от источников тепла. Длина шампуров позволяет не допускать попадания ручек в крышку гриля, ручка не нагревается, а руки не обжигаются.Эргономичная ручка удобна в использовании и проста в использовании щипцами для еды. 。 【ЛЕГКАЯ ЧИСТКА, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В отличие от деревянных и бамбуковых палочек, шпажки для кабоба из нержавеющей стали можно использовать повторно. Поверхность шампуров для шашлыка гладкая, чтобы остатки жареной пищи не прилипали к лезвию шампура для шашлыка. После каждого использования просто оставьте эти шампуры для гриля в теплой воде, вымойте их вручную с мягким моющим средством или бросьте в посудомоечную машину, вытрите водой и храните в сухом месте, и они будут выходить как новые. Металлические шпажки для шашлыка можно использовать снова и снова.Определенно экономия денег. 。 【БОНУСНЫЕ ПРЕДМЕТЫ, ГАРАНТИЯ УДОВЛЕТВОРЕНИЯ】 В этот набор шампуров для шашлыка входят 2 из 14-дюймовых шашлыков в качестве бонуса. В общей сложности 12 шампуров для гриля подходят для шашлыка, креветок, курицы, фруктов, овощей, мяса, говядины и многого другого. Шампуры поставляются с крышками для защиты наконечников. Эти шампуры можно хранить в удобной сумке. Это идеальный подарок для тех, кто любит готовить барбекю. Если что-то не соответствует вашим ожиданиям, пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы вышлем бесплатную замену или полное возмещение.。 Теперь все, что вам нужно, это просто набор шампуров для барбекю из нержавеющей стали, чтобы решить все эти проблемы. НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, ТВЕРДАЯ КОНСТРУКЦИЯ。 Шампуры для кабоба изготовлены из пищевой нержавеющей стали, которая не ржавеет и не корродирует после длительного использования. . Палочки для барбекю из нержавеющей стали термостойкие, поэтому нет необходимости в замачивании или проблемах с горением. ED УГЛОВЫЙ НАКОНЕЧНИК, ЛЕГКОЕ ПРОЧИРОВАНИЕ。 Шампуры для шашлыка имеют красивый угловой наконечник, который позволяет легко надевать кебаб на шпажки, не заставляя их надевать их. Таким образом, вырезанная на вертеле дыра не будет слишком большой, а еда на вертеле не расколется.。 ЦЕЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ, ЭРГОНОМИЧНАЯ РУЧКА。 Рукоятка 0,8 дюйма обеспечивает максимальный комфорт, позволяя легко маневрировать кебабами. Цельные шпажки для кабоба легко взять, снимая их с гриля. Его также легко захватить щипцами.。 ЛЕГКАЯ ОЧИСТКА, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Поверхность шампуров для барбекю гладкая, поэтому остатки пищи не остаются на лезвии. Металлические шпажки для кабаба легко чистить вручную. Шашлык для шашлыка также можно мыть в посудомоечной машине. Вы можете использовать их снова и снова. 。 ПЛОСКОЕ ЛЕЗВИЕ 0,8 мм。 Плоское и широкое лезвие надежно удерживает пищу, предотвращая скольжение и вращение при переворачивании вертела для кабоба.Он позволяет легко поворачивать вертел для барбекю и готовить еду равномерно со всех сторон. 。 ИДЕАЛЬНАЯ ДЛИНА。 Шампуры для барбекю длиной 6,8 дюйма подходят для различных грилей для барбекю или газовых плит. Они достаточно длинные, чтобы вместить большое количество еды. Шашлык для кебаба убережет руки от источников тепла. Длина шампуров для шашлыка позволяет оставлять ручки снаружи крышки гриля. 。 Набор шампуров для барбекю подходит для шашлыка из мяса, говядины, баранины, кофты, шашлыка, креветок, шашлыка из креветок.овощи: грибы, сладкий перец, лук, огурцы, помидоры, картофель и т. д.。 шашлык из нержавеющей стали, безусловно, лучший выбор для вас. Вы просто не ошибетесь с этим набором шампуров для шашлыка. 。。。。

Lokalizacja

Ul.Gustawa Morcinka Краков

Bezpośrednie sąsiedztwo terenów zielonych sprzyja rodzinnym spacerom do takich punktów jak «Zalew Zesławicki», «Park Miejski Zielony Jar».Na działkach za inwestycją znajdują się tereny ogródków działkowych, gdzie możemy spędzić wiele godzin spacerując w pełnej zieleni pomiędzy pięknymi ogródkami.

Bliskość terenów rekreacyjnych zaprasza do spędzania czasu na świeżym powietrzu, sprzyja relaksowi i mobilizuje do aktywności.

W pobliżu znajdują się również punkty usługowe, komunikacyjne m.in

• 3 min pieszo do przystanku autobusowy «Kantorowicka»
• 3-5 мин. Самоход до Бедронки и Левиатана
• 5 min samochodem do najbliższego przedszkola / szkoły podstawowej
• 5 мин. Самоходем до пржиходни родзинней
• 15 мин.pieszo do Zalewu Zesławice
• 15 мин. pieszo do pętli tramwajowej «Wzgórza Krzesławickie»

Powyższa oferta ma charakter informacyjny i jest zaproszeniem do negocjacji, niniejsza oferta nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu art. 66 § 1 kodeksu cywilnego oraz innych właściwych przepisów prawnych

Зобач

14 шампуров 12 упаковок Мясо Креветки Курица Овощи Фруктовый набор из 12 Шашлыков для шашлыка LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые шашлычки для гриля для шашлыка

Плитка Redi USA RNT1614S-20D Redi Niche Shower 16 W x 34 H, черный.Квадратная перегородка Shoji Screen Wood Natural 4. AG5 | 29 Декоративная отделка с дизайном прокрутки Валери / Блю, фото старейшины Брюстера, Уильяма Брюстера, 1566-1644 гг., Английский чиновник и пассажир Мэйфлауэр, вечеринка для Hot Flash EDM Складные ручные вееры OMyTea для женщин Подарок Китайский японский Винтаж Бамбуковые шелковые вееры Украшение Свадьба Фестиваль танцевальной музыки Blue & White Sakura, Двойная замена воздушной камеры REM Air Systems Совместимость с насосами Select Comfort Sleep Number с двумя клапанами Хлопок, 67 Д x 30 Ш x 6 H.9-дюймовые вентиляторы для кемпинга USB-вентилятор с аккумулятором и аккумулятором 5200 мАч Тихий персональный охлаждающий вентилятор для кемпинга, дома и офиса, а также вентилятор с питанием от урагана с металлическим каркасом, сертифицированный International Winters Plaid 3-D Cookie Jar Santa, Apanage Alcohol Dispenser, 500ml High Capacity Automatic Disabled Soap Dispenser , Баллончики с распылителем, оснащенные инфракрасным датчиком движения, сенсорные переключатели, подходят для ванной комнаты, кухни, отеля, ресторана, офиса ресторана, MAGJUCHE Gold 15-летняя цифровая свеча № 15 Свечи для торта Украшение для вечеринки для девочки или мальчика.Вентиляторы Air King Pedestal 18 дюймов Jetec 200 Pieces Live пластиковые бирки с номерами Последовательные живые номерные бирки Вешалка для одежды Многоразовые 001-200 Номерные бирки с нормальным и перевернутым зеркальным изображением для Live, Silk Road Concepts SR-CCP101-26X6 Clear Runner Rug Carpet Protector 26X6 ,, SoundsBeauty Искусственный мяч для растений Красивые реалистичные поделки Топиарий Дерево Самшит для дома На открытом воздухе Украшение для свадебной вечеринки 12 см. Черный YAHEETECH Стул для столовой Столовая / Гостиная PU Cushion Diner Chair Мягкие кухонные стулья с высокой спинкой и ножками из цельного дерева Набор из 4 шт.8-дюймовый 3dRose cp_154457_1 15-й золотой текст для празднования годовщины свадьбы — 15 лет совместной жизни — фарфоровая тарелка, экструдированный полистирол, имитирующий олово Металлическая быстросменная ручка для влажной швабры из дерева.

14 шампуров 12 упаковок мяса Креветки Курица Овощи Фруктовый набор из 12 шашлыков LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые шашлычки для гриля для шашлыка

Мясо, креветки, курица, овощи, фрукты, набор из 12 (14-дюймовые шампуры (12 шт. В упаковке)): для сада и улицы,: Шашлык для шашлыка LANNEY Kabob Плоские металлические шашлычки для барбекю из нержавеющей стали Длинные палочки для шашлыка из нержавеющей стали Многоразовые шашлык для гриля для шашлыка, Большие онлайн-продажи Лучшие предложения, экономия и доступные предложения, бесплатная доставка по всем заказам, дешевая цена с лучшим качеством, легкий возврат.

Постельное белье Indian Boho Vintage Постельное белье Одеяло Kantha Хлопковое Покрывало лоскутное одеяло Дом и сад

Постельное белье Indian Boho Винтаж Постельное белье Kantha Throw Одеяло Хлопковое покрывало лоскутное одеяло Дом и сад

Винтажное постельное белье Indian Boho Kantha Throw Blanket Хлопковое покрывало лоскутное одеяло. Это изделие изготовлено оригинальным индийским мастером кантхи из старых источников сари из небольших деревень и города. То, как были выполнены стежки, делает лоскутное одеяло необычным.предмет — Одеяло Kantha Quilt изготовлено из высококачественной конструкции .. Состояние: Новое с бирками: Совершенно новый, неиспользованный и неношеный предмет (включая предметы ручной работы) в оригинальной упаковке (например, в оригинальной коробке или сумке) и / или с прикрепленными оригинальными тегами. См. Все определения условий ： Форма: ： Прямоугольная ， Использование: ： Покрывало, одеяло, покрывало, одеяло ： Страна / регион производства: ： Индия ， Тип: ： Одеяло ： Стиль: ： Искусство и ремесла / Миссия ， Цвет: ： Черный ： Материал: ： 100% хлопок ， MPN: ： Не применяется ： Тема: ： Азиатский ， Инструкции по уходу: ： Ручная / машинная стирка в холодной воде ： Рисунок: ： Пэчворк ， Количество ниток: ： 201-400 ： Уход за стиркой: ： Ручная стирка В холодной воде ， Бренд: ： Handmade ，。

индийское винтажное постельное белье в стиле бохо, плед из канты, хлопковое покрывало, лоскутное одеяло

Вернуться наверх

Indian Boho Vintage Постельное белье Kantha Throw Blanket Хлопковое покрывало лоскутное одеяло

В основе нашей философии — справедливая торговля и обеспечение устойчивого будущего для наших ремесленников. Кошелек из тканого льна и кожи с двойной молнией.Q22-PI Женщина, британский флаг, аутизм 10, активные короткие штаны для бега с атлетической эластичной талией: одежда. мобильный телефон или другие мелкие предметы. Пожалуйста, ознакомьтесь с таблицей размеров перед заказом. Купите iLXHD мужскую разрушенную винтажную джинсовую куртку, жилет, блузку, жилет и другие куртки и пальто на. Indian Boho Vintage Постельные принадлежности Kantha Throw Одеяло Хлопковое Покрывало лоскутное одеяло , Купить Унисекс Сумка-мессенджер Смайлик телефон Музыкальная нота Плечо Комод Сумка-рюкзак через плечо и другие сумки-мессенджеры на.Дизайн 3dRose Alexis — Мотивация и 12 шагов — Красочная мандала, 50-каратная лаборатория грушевидной формы, созданная в стиле гало из зеленого изумруда с кубическим цирконием, с покрытием из желтого золота 14 карат. Обратите внимание, что изображения выше увеличены, чтобы показать детали. платья для девочек-цветочниц и вечерние платья, которые сделаны на высочайшем уровне качества, CONTOUR U POUCH — бесполетный дизайн делает ваши «вещи» удобными без липкости, Indian Boho Vintage Bedding Kantha Throw Blanket Cotton Bedcover лоскутное одеяло . Повседневная рубашка для мужчин и другие футболки на.Купите мужские носки Wrightsock Coolmesh II Quarter Single Pack. Забавный узор на союзке выделит вас из толпы и отлично подходит для особого случая, например, для свадьбы. Купить Круглый кулон в старинном стиле с декоративным рисунком, позолоченное колье из 14-каратного золота, 6 мм) >>>>> Длина / диаметр: [5/8 дюйма 16 мм], Indian Boho Vintage Постельное белье Kantha Throw Blanket Хлопковое покрывало лоскутное одеяло , Купить adidas Женская ID Сетчатый укороченный топ и другие активные рубашки и футболки на. Мужские плавки с принтом: эти мужские купальники с забавным рисунком имеют 5 размеров: S / M / L / XL / XXL забавные плавки для мужчин.Мужская повседневная приталенная классическая рубашка с длинным рукавом Sportides JZA406 в магазине мужской одежды. Саймон Саймон Картер Mens Haematite Arched Tie Slide — серый в магазине мужской одежды. Этот предмет изготовлен из серебра и включает серебряную цепочку ролло. Pakage включает 1 * боди с ногами. Indian Boho Vintage Постельное белье Kantha Throw Blanket Хлопковое покрывало лоскутное одеяло . Наш широкий выбор предлагает бесплатную доставку и бесплатный возврат, пожалуйста, не обращайте внимания на время доставки Amazon.

индийское винтажное постельное белье в стиле бохо, плед с кантой, хлопковое покрывало, лоскутное одеяло

Изделие
— Одеяло Kantha Quilt сделано из высококачественной конструкции, это изделие изготовлено оригинальным индийским мастером kantha work из старых источников сари из небольших деревень и города. Способ, которым были выполнены швы, делает одеяло необычным, доставка по всему миру доступные товары по сниженным ценам. Магазины открыты семь дней в неделю.ecoimpianti.ch
Indian Boho Vintage Постельное белье Kantha Throw Blanket Хлопковое покрывало лоскутное одеяло ecoimpianti.ch

Ручная соковыжималка для лимона Идеально отжимает лимонный лайм, цитрусовый сок и другие фрукты Соковыжималка для цитрусовых из нержавеющей стали Соковыжималка для лимона и лайма Соковыжималка для лимона и лайма Легко чистить Ручные соковыжималки Кухня и столовая kanakadurgamma.org

Соковыжималка для лимона и лайма, соковыжималка для цитрусовых из нержавеющей стали, соковыжималка для лимона и лайма, которую легко чистить, ручная соковыжималка для лимона идеально извлекает цитрусовый сок лимона и лайма и другие фрукты: Кухня и столовая.Интернет-магазин кухонной утвари и гаджетов из большого выбора по низким ценам каждый день. Бесплатная двухдневная доставка с Prime. Этот продукт доставляется компанией Amazon Fulfillment и поддерживает политику возврата и обмена Amazon. Пожалуйста, будьте уверены в покупке. ：。 Примечание not 1. Не трите металлической мочалкой или другими острыми предметами. 2. После использования соковыжималки для лимона, пожалуйста, вымойте ее и дайте ей высохнуть.。。。

Ручная соковыжималка для лимона Идеальное извлечение лимонного и лаймового цитрусового сока и других фруктов Соковыжималка для цитрусовых из нержавеющей стали Соковыжималка для лимона и лайма Соковыжималка для лимона и лайма Простота очистки

Портативный блендер DICPHIL JC-10: коктейли и смузи, 380 мл, USB-аккумулятор с 6 лезвиями и съемная персональная соковыжималка на ходу Превосходное смешивание, синий мини-миксер, одобренный CE / FDA, 3 Pack 7 из нержавеющей стали Портативный инструмент для резьбы ледоруба Дробилка для льда с деревянной ручкой и защитной крышкой Кухонный инструмент, Восточная оловянная оловянная ложка Ручка из резьбы по дереву и ложка из нержавеющей стали Ручная резьба Красивое тиснение ручной работы в Таиланде, LELEAR Силиконовый штамп для печенья с буквами Алфавитный штамп для торта Инструмент для штамповки с буквами Бисквитный торт / печенье, Corelle Boutique Круглый Cherish Bread и масляная тарелка 6.75 в 4 упаковке. Пузырьки, набор из 6 шоколадных фондю Artestia, многоразовые металлические палочки для шашлыка для барбекю, 6 шт. В упаковке, 13 шампуров для гриля из нержавеющей стали с ползунком Шампуры для барбекю CMYK, подставка для кексов, 2 набора трехуровневых десертных тарелок Мини-торты Фруктовые конфеты Выставочная башня для печенья Поднос для печенья Стойка для конфет Подставка под буфет Пластиковая подставка для торта для свадебного дома, праздника, дня рождения. WSHINE 2шт Кухонный коврик Набор ковриков для морских черепах Тропические рыбы и коралловые рифы под синим океаном Коврик для подводных животных Нескользящий коврик для бега с животными Коврик для кухни, 15.7×23,6 дюйма 15,7×47 дюйма. Белый фарфор Ebros Современные приправы Тарелка или тарелка для соевого соуса Набор из 6 отличных подарков на новоселье или декорации для вечеринок для суши Азиатское обеденное масло Паста с чилийской пастой Dips Ресторанные поставки, GREFER Cool Sweatshirt для мужской моды Свободные флисовые топы из искусственного пуловера с высокой горловиной Обычные и большие и высокие , Rabbit 2-in-1 Muddler & Citrus Reamer Beech Cocktail Muddler Wood / Black Сделано из твердого масла.