Новогодний салат из крабовых палочек

Самый популярный новогодний салат из крабовых палочек в новом амплуа, а подача удивит гостей и украсит новогодний стол.
Сегодня мы готовим один из самых популярных новогодних салатов, практически все ставят его на новогодний стол,
крабовый салат, но, с такой подачей он будет самый красивый на вашем празднике, все гениальное просто!)
ВКЛЮЧАЙСЯ и ПОХАВАЕМ!

Ингредиенты

рис	200 г
огурец	2 шт
яйца	4 шт
крабовые палочки	240 г
кукуруза	1 б
майонез

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Видеорецепт

Приготовление:
1.) Отвариваем рис и яйца.
2.) Нарезаем огурцы, крабовый палочки, яйца.
3.) Все перемешиваем и добавляем кукурузу.
4.) Смазываем майонезом.
5.) Выкладываем в формы.
6.) Украшаем, мандарином и зеленым луком!

Поделись рецептом с друзьями!

Украшение салатов своими руками фото

Приглашая гостей в дом, каждая хозяйка старается показать свое кулинарное мастерство и не ударить в грязь лицом. Однако, недостаточно приготовить вкусное блюдо, важно, чтобы внешний вид привлекал внимание и был аппетитным.

Украшения салатов для праздничного стола могут быть самыми разнообразными, нужно всего лишь включить фантазию, добавить к этому немного сноровки и результат не заставит себя ждать. Для этого совсем не обязательно обладать техникой карвинга или иметь кулинарное образование. В интернет-платформе можно найти множество простых примеров с фото и информацию о том, как украсить салаты на праздничный стол.

Перевоплощение классической селедки под шубой

Всем известный, казалось бы, уже приевшийся салат можно преподнести в совершенно новом образе, что не оставит равнодушным даже самого привередливого гостя. Многие не раз задавались вопросом, как красиво украсить салат сельдь под шубой в домашних условиях. Существует масса вариантов оформления салата под шубой:

1. Самый простой способ украсить селедку под шубой – это сделать ее в форме рыбки. Для этого вам нужно будет всего лишь нарезать свеклу колечками (разрезать напополам), отдельно сделать из нее плавнички и рот, взять половину вареного яйца и сделать из белка глазки, для зрачков и ресничек используются маслины, морковные полосочки добавят яркости.

А этот салат, украшенный красной икрой и рыбой, представляет собой настоящий аквариум с морскими жителями. Смотрится очень эффектно, а техника выполнения отличается простотой и минимализмом. Очень удобно в том случае, когда у вас остались обрезки рыбы или остатки икры и зелени. Нарисовать чешую и глаза майонезом намного проще и быстрее, чем вырезать их ножом из овощей.

Еще один упрощенный вариант рыбки, который отлично разбавляет яркая роза из моркови на салатном листе. Гармонично смотрятся и маслины, которые напоминают жемчужины из глубин морского дна.

1. Традиционно этот салат под шубой готовят на новогодние праздники. Так почему бы не украсить его так, чтобы он стал символом торжества и главной изюминкой стола? На следующих фото некоторые варианты такого символичного и красивого украшения салатов, которые можно сделать своими руками в домашних условиях без использования специальных приспособлений. Каждый сможет сделать такую изящную елочку из тонко нарезанных соленых огурцов, «повесить» на нее гирлянду из майонеза, а морковная звезда отлично дополнит картину. Что послужит фоном вашей новогодней елки, решайте сами! Можно, как на фото выполнить красивое архитектурное строение в виде кремля с часами, на которых стрелки достигли отметки 12, либо создать свой, уникальный дизайн на основе представленного примера.

Карнавальная маска, наполняющая новогоднюю ночь таинственностью и морем загадок, украсит ваше застолье. Для грамотного оформления нарисуйте эскиз на картоне или используйте специальную форму.

Всеми любимый и долгожданный Дед Мороз станет виновником торжества, такое необычное исполнение удивит ваших гостей и подарит им заряд положительных эмоций. Чтобы выполнить такую картину на салате, вам понадобятся следующие продукты:

• Тертый яичный желток.
• Красная икра.
• Вареная свекла.
• Маслины.
• Майонез.
• Укроп.

Дельный совет: красную икру можно заменить тертой морковью, внешне это никак не повлияет на блюдо, а вот бюджет отлично сэкономит.

1. Если вы не хотите придерживаться какой-то конкретной тематике, то можно действовать исходя из вашего арсенала ингредиентов.

В качестве элементов декора могут послужить гранатовые зерна, кукуруза, цветы из овощей, маслины, любая зелень, яйца.

Среди домашних хозяек популярно украшение лимоном салата под шубой. Прекрасные лебеди выполняются быстро и элементарно, а если вы выделите время и потренируетесь, то сможете выполнить более трудные варианты украшений из лимона.

Экспериментируйте с формами, представляя этот салат в виде животного или же букета цветов.

1. При помощи желатина и специальной формы у вас получится отличное холодное блюдо из этого салата, которое можно декорировать цветами из овощей и яиц, зеленью и майонезом. Таким образом можно украсить салат шуба на день рождения, дополнительно сделав на нем надпись из майонеза.

Варианты декорирования крабового салата

Блюда из крабовых палочек полюбились многим своей доступностью, простотой исполнения и необычайно изумительным вкусом. Если вы до сих пор не знаете, как украсить крабовый салат, то на следующих фото можно увидеть примеры того, что можно сделать самостоятельно без необходимости оттачивания специальных навыков.

Украшением салата могут послужить и сами крабовые палочки, например, из них можно сделать краба или просто красиво их выложить на поверхности.

В украшении крабового салата вам помогут любые ингредиенты, начиная от красной рыбы и заканчивая томатами черри. Самое главное – решить, как вы хотите украсить салат из крабовых палочек, выделить полезное из понравившихся вам фото, уже затем приступать к выполнению.

Товар не подходит? Взгляните на этот: Чай каркаде — полезные свойства, особенности и секреты заваривания

Салат «Березка»

Салат состоит с простых ингредиентов, что позволит приготовить его быстро и просто, если вдруг гости заглянули без предупреждения. Если салат заправить оливковым маслом или лимонным соком он становится легким и низкокалорийным, прекрасно подойдет к ужину.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка
• Соленые огурцы – 5-7 шт
• Отварные яйца – 5 шт
• Черные маслины – 3-5 шт
• Жареные шампиньоны
• Зеленый лук

Приготовление:

1. Куриное филе и огурцы нарезать мелкими кубиками. Измельчить лук.
2. Желтки отделить от белков. Желтки натереть на крупной терке, белки – на мелкой.
3. Салат выложить слоями – шампиньоны, затем куриное филе, смазать майонезом. Сверху уложить тертый белок и огурцы, смазать майонезом. Последним слоем выложить желток.
4. С помощью майонеза нарисовать березу. Сформировать листья из измельченного лука, а темные полоски с помощью маслин. Для того, что бы салат был более вкусным, ему нужно дать настояться минимум 2 часа. Лучше всего оставить в холодильнике на ночь.

Интересные варианты оформления салатов для детей

Украшение детских салатов играет важную роль в проведении таких мероприятий, как детский день рождения, тематический праздник или прием друзей. Чтобы знать, как правильно украсить салаты для ребенка, нужно понимать, что для юных ценителей важен не только вкус, но и привлекательный внешний вид приготовленного вами блюда. Поэтому, чтобы угодить своему чаду, вам придется потрудиться.

Наиболее популярны такие украшения салатов для детей, как их оформление в образе известных мультипликационных героев или милых животных, напоминающих любимцев вашего ребенка.

Примеры из этих фото можно с легкостью воспроизвести самим, ведь для них используется минимальный список продуктов, вы сможете сделать красивые украшения салатов специально на детский день рождения.

Начинка под таким интересным декором может быть разнообразной, как мясной, так и рыбной, овощной и фруктовой.

Старайтесь аккуратно вырезать все необходимые детали при помощи острого, заранее наточенного ножа. Если вы сомневаетесь в своей аккуратности, то можете воспользоваться специальными кухонными ножницами.

Важно: если ребенок совсем маленький, то старайтесь избегать крупных кусков, а также не рекомендуется заправлять салат майонезом.

Салат «Праздничный» диетический

Нарядный и аппетитный диетический салатик «Праздничный» прекрасно разнообразит меню. Для приготовления салата используются диетические продукты и заправка. Этот салат обязательно будет вам по вкусу.

Ингредиенты:

• отварная куриная грудка
• отварная морковь
• свежий огурец
• 2 вареных яйца
• маленькая отварная свекла
• сметана
• зелень
• сок лимона

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать полосками и уложить на дно салатника.
2. Отделить желток от белка и натереть на мелкой терке. Желток уложить вторым слоем, слегка смазать сметаной.
3. Натереть на крупной терке морковь и огурец. Выложить в салатник сначала морковь, а затем и огурец. Пересыпать мелко нарубленными маслинами.
4. Сверху посыпать тертым белком.
5. Украсить блюдо. С тонких продольных полосок моркови изобразить нити подарочной коробки. Свеклу очистить и нарезать как можно более тонкими кружочками, сформировать из них бант.
6. Вокруг банта украсить зеленой петрушкой или любой другой зеленью.

Украшения из овощей

Украшения из овощей для салата пользуются огромным спросом, но далеко не каждый может осилить это и повторить пример мастеров карвинга своими руками. Ведь, чтобы понять, как сделать необычные и красивые украшения из овощей, нужно изучить много информации, посмотреть видео с мастер классами и хорошенько набить руку.

Однако, есть немало вариантов простых техник, которые может освоить любитель, не обязательно вырезать сложные элементы из овощей, можно прибегнуть к некоторым хитростям, которые позволят вашему блюду выглядеть на пять с плюсом при минимальных усилиях.

Любой мясной и рыбный салат можно украсить огурцом, помидорами, или зеленью.

Из помидоров можно сделать божьих коровок или грибы-мухоморы, которые станут оригинальным украшением салата. Ножки легко делаются из маслин, а веточки петрушки, укропа или зеленого лука красиво дополнят общую картину и придадут свежесть.

Из огурца можно сделать восхитительную, подобно настоящей розу. Берите соленые и свежие огурцы, чтобы внести разнообразие красок в вашу цветочную композицию.

При помощи шпажки или зубочистки (зависит от желаемого размера) вы сможете самостоятельно сделать украшение из огурца в виде елочки (как на фото) для вашего салата.

Полосочки из огурца могут стать травой в вашей композиции, зачастую их используют в качестве украшения салата березка.

Если нарезать огурец тонкими слоями, то они могут послужить изящным обрамлением для блюда, что будет достойно выглядеть на праздничном столе.

Чтобы выделиться оригинальностью и произвести впечатление на гостей, можно сделать такие милые кораблики из огурцов, разложив туда порционно абсолютно любой салат (кроме слоеных и фруктовых).

Из помидоров можно сделать массу вариантов украшений для салатов, если подключить к этому делу фантазию. Фаршированные салатом помидоры будут выглядеть как настоящий букет тюльпанов, если сделать стебельки из зеленого лука.

Цветы, аккуратно вырезанные из помидоров, превращают блюдо в самое настоящее произведение искусства.

Божьи коровки из помидоров – одно из основных украшений для всеми любимого салата подсолнух, представляющий собой одноименный цветок. Приготовить и оформить его удивительно просто, а на столе он смотрится просто бесподобно. Если вы давно думали, как еще можно украсить ваш «подсолнух», то следующие фото подарят вам несколько свежих идей.

А такой интересный и милый дракончик украсит праздничный стол на детском дне рождения или тематической вечеринке.

Украшения из моркови очень популярны среди тех, кто хочет красиво оформить салат просто и быстро, а самое главное – без лишних затрат. Морковь – это тот овощ, который всегда лежит в холодильнике и имеет низкую стоимость, а декор, сделанный из него, преобразит любой салат, даже самый скучный.

Идеальный вариант для тех, кто не умеет тонко нарезать ломтики, скручивать цветы и не хочет тратить много времени на декорирование блюд – салат в виде моркови. Для того, чтобы сделать такое украшение из моркови для салата вам потребуется тертая морковь (вареная) и несколько веточек петрушки.

Такой, уже более усложненный, вариант позволит вам окунуться в сказку и поставить на стол золотую рыбку. Кто знает, может она и желание исполнит.

Очень часто морковь служит лишь дополнительным атрибутом украшения салатов, разбавляя тем самым блеклые цвета. В оформлении сложных композиций морковь служит для изготовления таких элементов, как волосы, глаза, рот, предметы интерьера и многих других. Розы из моркови выглядят также прекрасно, как из помидоров и огурцов.

Полезно знать: если вы решили украсить салат розами из овощей, то предпочтительнее будет именно морковь (или свекла), благодаря тому, что овощ варится, скрутить ломтики из морковки гораздо проще, чем из помидора или огурца.

Вы можете оформить салат в виде подарочной упаковки (как на фото) и преподнести его на день рождения близкому человеку.

Товар не подходит? Взгляните на этот: Дробное питание для похудения

Как еще украсить закуски

Открытыми слоями

Источник: @vkusnoisytno

Источник: @progozhin

Красиво и нестандартно будет смотреться «Селедка под шубой», оформленная открытыми слоями. Главное — хорошо очистить ее от костей. Так ее можно будет сделать порционно на каждого гостя. А чтобы слои получились идеально ровными, используй специальную круглую форму без дна.

Крупно

Источник: @monicakociakowska

Источник: @insaalata

Салат на тарелке будет смотреться очень эффектно, если все ингредиенты расположить отдельными зонами. А соус налить в небольшой соусник, и поставить его на блюдо. Так салат можно раздать порционно по количеству гостей, и каждый смешает его по своему вкусу (кто-то добавить больше соуса, но меньше соли, а кто-то наоборот).

Роллы

Источник: @borisitch_

Источник: @familykuhnya

Мы предлагаем пойти дальше и соорудить из салата роллы в японском стиле, тем более что минимализм сегодня — очень модное направление в ресторанном оформлении салатов и других блюд. раздели все ингредиенты «шубы» на небольшие порции.

Каждую из них положи пошагово в нужном порядке — свекла (но не тертая, а нарезанная на тонкие дольки), тертая морковь, картофель, яйца, лук и сельдь — на пищевую пленку. Сверни с помощью пленки каждую порцию в небольшой рулетик и красиво разложи на блюде. Роллы готовы.

Спринг-роллы

Источник: @Фото профиля porodicnegastronomije porodicnegastronomije

Хочешь удивить гостей необычной подачей? Сделай тот же «Цезарь» в виде спринг-роллов. Заверни в салатные листья все ингредиенты, а сверху укрась тонкими кружочками редиса. Соус поставь рядом, пусть каждый гость макает свой ролл в него. Такой вариант отлично подойдет для фуршета и коктейльной вечеринки.

Рулет

Источник: @domashnyaya_eda_podolsk domashnyaya_eda_podolsk

Источник: @bests.chef

Если предстоит основательное застолье, сверни «Сельдь под шубой» в большой красивый рулет. Сверху можешь украсить его зеленью и другим съедобным декором. Не забудь положить рядом с салатом нож, чтобы гости смогли отрезать для себя кусочек блюда.

Канапе и тарталетки

Источник: @vkusnyawki_ot_zhuzha

Источник: @chudopechka.ru

Если застолье предполагает формат фуршета, обрати внимание на оформление салата в виде миниатюрных закусок. Например, ингредиенты салата отлично уместятся в красивой тарталетке (особенно хороши в этом случае будут свекольные тарталетки) или сделать так называемую «Ленивую шубу».

Вареные овощи преврати в пюре, которое нужно смешать с майонезом, и намажь получившийся паштет на небольшой кусочек хлеба (идеально подойдет черный бородинский), а сверху положи кусочек филе сельди. Получится необычно и весьма аутентично.

Кроме того, ингредиенты салата ты можешь красиво сложить слоями в невысокий стакан или креманку, щедро украсив блюдо зеленью или салатными листьями (для это возьми рукколу).

Традиционный оливье

В России без этого блюда не обходится ни один праздник. Его можно готовить с колбасой или отварным мясом, свежие огурцы заменить на соленые. Салат любят все без исключений, но, как красиво украсить оливье — знают лишь единицы.

Украшения для оливье могут быть самыми разнообразными, рецептура салата позволяет дать волю воображению при его оформлении. На представленных фото можно увидеть примеры, как принято украшать этот салат на праздничные застолья, такие как день рождения, новый год, восьмое марта.

Выполнить такую восьмерку очень просто, нужно поставить два стакана и выкладывать салат по их форме.

Такая змейка оставит ваших гостей в приятном шоке, ведь смотрится она очень натурально и эффектно.

Такие тематические украшения станут отличным атрибутом любого праздника, в том числе и детского.

Если вы считаете такой декор вычурным и аляпистым, не изменяете классическому варианту, то можете поэкспериментировать со способом подачи салата.

Не пробовали заменить некоторые ингредиенты и попробовать накладывать их слоями, а не перемешивать? Такой вариант приготовления и подачи никого не оставит равнодушным, а, чтобы салат выглядел аккуратно и ровно, используйте для его приготовления разъемную форму.

Как красиво подать блюда на новогодний стол?

Салат «Оливье»

Салатом «Оливье» вряд ли кого-то можно удивить, но он является у нас главнейшей закуской

любого новогоднего стола. Мы его так любим именно за то, что он напоминает нам наши счастливые новогодние праздники детства, а может быть и за то, что появляется на нашем столе единственный раз в год.

Хотя салат был изобретен еще в 19-м веке для какого-то гламурного ресторана, в советское время он был нещадно переработан в силу отсутствия у простого народа возможности достать изысканные продукты

, которые в нем использовались первоначально. Например, рябчики были заменены обычной Докторской колбасой, каперсы – солеными огурцами, а раковые шейки вообще были упущены.

Любимая мимоза

Салата мимоза – любимое блюдо тех, кто предпочитает рыбу вместо мяса. Кто-то готовит его на основе рыбных консервов, другие отваривают красную рыбу – вариаций множество. На следующих фото показано, как можно красиво украсить салат мимоза.

Скромное изящество и простота в исполнении, салат можно украсить тертым желтком и добавить веточки любой зелени.

Украшения для салата, сделанные из яиц, станут изюминкой блюда. Яйцами можно украсить абсолютно любой салат, в том числе и мимозу.

Для рождественского праздничного стола можно выполнить такого снеговичка.

Грациозные лебеди из яиц потрясающе впишутся в любую композицию.

Если вы не знаете, как украсить знаменитый салат под названием «Цезарь», то воспользуйтесь перепелиными яйцами, как на фото.

Салат «Береза»

Этот салат настоящая находка для любой хозяйки. Для его приготовления нужно минимум продуктов и времени, а получается он очень вкусный и сытный.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 3 белка вареных яиц
• 100 г сыра
• свежий огурец
• вареная морковь
• луковица
• майонез
• зелень

Приготовление:

1. Отварить куриную грудку до готовности в подсоленной воде, по желанию можно добавить специи.
2. Нарезать кольцами лук, обжарить на растительном масле.
3. Огурец натереть на крупной терке, а сыр на мелкой.
4. Выложить слоями, перемазывая майонезом – лук, мясо, огурец, сыр.
5. Морковь нарезать тонкими полосками и скрутить ее в цветочки.
6. Мелко нарубить зелень, и украсить салат.

«Березка»

Популярный салат с шампиньонами, который выглядит просто волшебно. Украсить салат березка можно так же, как на фото при помощи:

• Зеленого лука (если его мелко нарезать, он будет выполнять роль листьев дерева, а в целом виде – роль травы).
• Яиц и маслин (с их помощью можно сделать ствол березы, из маслин также можно вырезать летящих птиц).
• Кукурузы (для цветов).
• Морковки или яичного желтка (для оформления солнца).

Салат «Мышка»

Чернослив прекрасно сочетается с копченным куриным мясом. Огурец придает этому салату свежести и сочности. Угощение прекрасно подойдет как к праздничному, так и к повседневному столу, и обязательно придется по вкусу вам и вашим близким.

Ингредиенты:

• копченое куриное филе
• 150 г чернослива
• свежий огурец
• 6 вареных яиц
• 50 г рубленных грецких орехов
• 150 г жареных грибов
• майонез
• 100 г твердого сыра
• вареная колбаса для украшения.

Приготовление:

Для начала приготовления необходимо нарезать полосочками чернослив.

Если чернослив слишком твердый, его нужно опустить в кипяток на 15 минут и затем просушить бумажным полотенцем.

Нарезать яйца, огурец и куриное филе кубиками, добавить измельченный чернослив, грибы и грецкие орехи. Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Выложить салат на плоское блюдо в виде мышки.

Из вареной колбасы вырезать «лапки» и «ушки». Натереть на мелкой терке сыр для формирования шубки.

Украсить салат. С чернослива сделать глаза, рот и нос, а перьев зеленого лука – усы.

Украшение фруктовых салатов

Фруктовые салаты очень любят как взрослые, так и дети, это очень вкусное и полезное лакомство. В качестве заправок используют нежирные йогурты, легкие творожные пудинги, взбитые сливки.

И все же, остается вопрос, как красиво украсить фруктовый салат? В первую очередь, очень многое зависит от способа подачи блюда: можно использовать красивую посуду, а можно наполнить апельсиновое дно салатом с йогуртом, что уже смотрится очень нарядно.

Отличное украшение для фруктового салата (см.фото) можно изготовить из винограда и груши с помощью обычной зубочистки.

Интересно смотрится и салат, просто украшенный виноградом и другими фруктами, политый вкусным топпингом.

Украшение новогодних салатов

Также для украшения новогоднего салата прекрасно подойдут идеи, представленные ниже.

Ёлочки к новогоднему столу

Яблоко разрезать пополам. Положить половинку яблока на тарелку срезом вниз. В середину яблока вставить деревянную шпажку для шашлычков. И на нее насаживать ломтики. Получатся чудесные елочки.

Дед Мороз

Салат в форме дедушки Мороза можно выполнить при помощи развернутых крабовых палочек, отварного риса, тертого яичного белка (борода) и кусочков сыра (мешок деда Мороза и лицо).

Новогодний колокольчик

Украшение новогоднего салата: сверху тертая вареная морковь. Орнамент из зерен черной икры (икорной закуски). Сверху веточка ели и бант.

Пасхальные салаты

Красиво украсить пасхальный салат можно, оформив его в виде:

Чтобы красиво украсить пасхальный салат, можно воспользоваться подручными ингредиентами, а именно:

• Майонезом.
• Овощами (вареной морковкой и свеклой, жареным картофелем, огурцами и помидорами).
• Перепелиными и обычными яйцами, отдельно взятыми белком и желтком.
• Любой зеленью.
• Сыром-косичкой.
• Маслинами и оливками.
• Зеленым горошком и кукурузой.
• Томатами черри.

Салат «Белая береза»

Вкусный и простой в приготовлении салат. Если заправить его сметаной и исключить вареный картофель, то получится прекрасное диетическое блюдо. Для начала приготовления необходимо предварительно отварить картофель, яйца и куриные окорочка, при желании окорочка можно заменить на филе.

Ингредиенты:

• 2 куриных окорочка
• 6 вареных картофелин
• 200 г жареных грибов
• 2 огурца
• 2-3 вареных яйца
• 1 банка оливок
• пучок зеленого лука или листья салата.

Приготовление:

1. Все составляющие салата необходимо измельчить. Зелень, оливки, грибы и курицу – нарезать. Картофель, яйца и огурец – натереть на крупной терке. Часть оливок необходимо отложить, для украшения.
2. Выкладываем салат слоями. На дно миски выкладываем оливки, затем мясо и промазываем майонезом. Выкладываем грибы, смазываем майонезом, выкладываем картофель и майонез. Посыпаем тертыми яйцами. Следующим слоем выкладываем огурец, немного смазываем майонезом.
3. Салат готов, осталось только его украсить, для украшения формируем крону с измельченного лука. Нарезаем тонкими полосками оливки и раскладываем поверх салата. Украшение готово.

Как эффектно подать слоеный салат

Слоеные салаты отличаются нежным вкусом, ведь каждый слой промазывается отдельно, что позволяет его компонентам лучше пропитаться. На праздничных застольях часто можно увидеть слоеные салаты с интересными украшениями. Так, например, известный салат черепашка украшается грецкими орехами майонезной сеткой. Можно дать волю воображению и придумать свой собственный дизайн, используя эту идею.

Не менее вкусный салат с ананасами и курицей имеет совершенно разнообразные варианты подачи. Как его украсить? Попробуйте сделать его в виде ананаса, это будет выглядеть очень необычно и привлекательно.

Если вам хочется чего-то более традиционного, но не менее красивого, то можно сделать небольшие порции салата и украсить его консервированными ананасами.

Такой способ оформления потребует больше времени, но оно того стоит. Самое главное – придать необходимую форму салату.

Если вы решили сделать ваш салат украшением стола, то не стоит стараться выполнить сразу сложные композиции, которые включают в себя вырезку цветов и животных. Начните с малого, лучше сделать что-то простенькое, но это будет выглядеть аккуратно, чем некачественно выполнить сложный элемент.

5 / 5 ( 5 голосов )

Маленькие хитрости

Любое домашнее торжество создает приподнятое и радостное настроение, погружая всех в атмосферу неподдельного веселья. Особенно, если вам не приходится много времени проводить с приготовлением блюд и сервировкой стола.

И любой хозяйке хочется не только продемонстрировать свои кулинарные способности, но и удивить гостей красиво оформленным столом. И здесь вам на помощь снова придут салаты. Простые в украшении, они станут яркой изюминкой, которая непременно запомнится.

Украшение стола к празднику

Мы особенно тщательно подходим к выбору того, что будем готовить на праздничный стол. Заранее просматриваем рецепты, определяемся с окончательным вариантом меню, составляем список необходимых продуктов.

И, несомненно, у каждой хозяйки есть пара-тройка рецептов, которые обязательно должны быть приготовлены на торжественный ужин. Но даже если это самые обычные оливье и винегрет, не нужно отказываться от идеи их приготовления, если вы решили поразить всех оригинальной подачей.

Стоит их лишь слегка оформить, и можете быть уверены, что ваши гости обязательно высоко оценят даже эти привычные блюда.

Салат «Подсолнух» с яблоком

Этот салат – просто находка. Он станет прекрасным украшением вашего стола и порадует изумительным вкусом. Необычное сочетание продуктов, а именно яблоко, придает этому блюду особенный вкус.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного филе
• 4 вареных яйца
• луковица
• зеленое яблоко
• 200 г сыра
• майонез
• маслины
• 300 г жареных грибов
• чипсы (сколько уйдет).

Приготовление:

1. Куриное филе и лук нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца, яблоко и сыр натереть на терке.
3. Выложить салат на плоское блюдо слоями: куриное филе, лук, грибы, яйца и сыр. Все слоя перемазать майонезом.
4. Украсить салат чипсами и порезанными пополам маслинами.

Салат «Клубничка»

очень вкусный салат для приготовления на скорую руку. Не всегда гости предупреждают о своем приходе, а этот салат вы сможете приготовить за 10 минут. Также блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 300 г помидор
• луковица
• огурец
• 150 г твердого сыра
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль.

Приготовление:

1. Грибы нарезать полосочками и слегка обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе и лук нарезать небольшими кубиками.
3. Салат выкладывать слоями, в форме клубнички: мясо, лук, майонез, посолить, выложить тертый на мелкой терке сыр и обжаренные грибы. Поверх салата выложить, измельченные на мелкие кубики, томаты. «Чубчик» клубнички вырезать из огурца.

ПРОСТОЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ (рецепт с фото)

Салаты с крабовыми палочками просты в приготовлении и любимы многими наряду с такими салатами, как оливье, мимоза и сельдь под шубой. Если Вы ищете рецепты вкусных праздничных салатов и закусок, то простой салат с крабовыми палочками, сыром и яйцом как раз подойдет для этого случая. Основным ингредиентом салата являются крабовые палочки. Они отлично сочетаются со многими продуктами. Яйца и сыр придают салату нежность, кукуруза — сочность, а чеснок — пикантную нотку. Вкусный салат с крабовыми палочками можно подавать в качестве закуски на скорую руку на праздничный стол или просто к ужину.

Ингредиенты для приготовления рецепта простой салат с крабовыми палочками:

• 150 — 200 г крабовых палочек
• 1 — 2 зубчика чеснока
• 3 яйца
• 150 г твердого сыра
• майонез
• 120 — 150 г консервированной кукурузы
• зелень укропа
• черный перец по вкусу

Для приготовления крабового салата можно использовать твердый сыр «Голландский» или «Российский». Майонез можно добавить любой жирности. Количество чеснока регулируйте на свой вкус. Соль в салат добавлять не нужно, она уже содержится в майонезе, сыре и крабовых палочках. Можно слегка поперчить салат.

Как приготовить вкусный и простой салат с крабовыми палочками:

Крабовые палочки нарезать кубиками. С кукурузы слить лишнюю жидкость.

Яйца отварить в подсоленной воде, чтобы не потрескались, в течение 7 — 8 минут. Остудить, очистить. Нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке.

Укроп вымыть, обсушить с помощью бумажных полотенец. Измельчить. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Все ингредиенты перемешать, добавить майонез. Поперчить по вкусу. На сервировочное блюдо выложить приготовленный салат с помощью кухонного кольца. Украсить по желанию. Самый вкусный салат с крабовыми палочками готов! Можно подавать его и порционно в красивых салатниках или бокалах. Если Вы любите крабовые палочки, то на нашем сайте Вы сможете найти и приготовить простые праздничные салаты и закуски с этим ингредиентом: салат из пекинской капусты, вкусный салат с консервированными ананасами, салат с морской капустой и крабовыми палочками, крабовый салат и др.

Приятного аппетита!

Очень вкусные салаты с крабовыми палочками

Поздней осенью, когда за окном темно и сыро, мы начинаем мечтать о близких праздниках, которые скоро пойдут чередой один за другим — Новый год, Рождество, День Влюбленных, 23 февраля, 8 марта и т. д. Это время, когда собираются за столом близкие люди, чтобы пообщаться и отведать вкусных блюд.

Салаты наверное, первенствуют на праздничном столе, хотя это только мое мнение. И каждой хозяйке хочется угодить своим гостям и порадовать как новыми блюдами, так и классическими старыми. Именно поэтому всегда будут популярны и селедка под шубой, и салат Мимоза, и другие салаты на праздничный стол.

К такой классике относятся и салаты с крабовыми палочками. А необычайную популярность приобрели они, благодаря простоте их приготовления. Я заметила, что гости всегда радуются, если я готовлю такие салаты, и как правило, на тарелках ничего не остается. А это, как мы знаем, высшая похвала для хозяйки.

Чем больше я описываю рецепты салатов с крабовыми палочками, тем больше удивляюсь сколько вариантов этих салатов можно приготовить. Крабовые палочки имеют нейтральный вкус и, благодаря этому, сочетаются со множеством ингредиентов. А, чтобы в этом убедиться, нужно просто попробовать приготовить такие салаты по разным рецептам.

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Красивый и вкусный салат, очень популярный в последнее время. Готовится на раз-два, а своим видом и впрямь напоминает Красное море с экзотическими рыбками. Пошаговое приготовление этого салата вы можете посмотреть здесь.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• помидоры — 2 шт.
• болгарский перец красного цвета — 2 шт.
• сыр  твердых сортов — 150 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Каждую крабовую палочку разрезаем поперек на 3 части, а затем каждую из них нарезаем тонкими полосками.
2. Помидоры разрезаем на 4 части. У каждой дольки помидора удаляем плодоножку и вырезаем мякоть с семенами так, чтобы осталась только твердая часть помидора.
3. В глубокой салатнице смешиваем нарезанные крабовые палочки и помидоры.
4. Болгарский красный перец также чистим от плодоножки и семян. Перчик нарезаем тоже тонкими одинаковыми полосками. Добавляем перцы в салатницу.
5. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем его с остальными ингредиентами.
6. Чеснок пропускаем через пресс или мелко нарезаем. Добавляем чеснок в салат.
7. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.

Салат на праздничный стол — рецепт с крабовыми палочками и картофелем

Простой и в тоже время красивый салат. Мне в последнее время нравится салаты выкладывать в металлические специальные формы, так любой салат выглядит очень красиво и празднично.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 400 гр.
• картофель — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• яйца — 4 шт.
• кукуруза консервированная — 250 гр.
• укроп свежий
• зеленый лук
• майонез 100 гр.
• соль по вкусу

1. Предварительно отвариваем картофель, морковь и яйца. После того как они остынут, нарезаем все ингредиенты.
2. Крабовые палочки, картофель, морковь и яйца нарезаем небольшими кубиками. Все нарезанные ингредиенты складываем в салатницу.

3. Для этого салата используем довольно много зелени, тогда салат получается разноцветный. Нарезаем мелко укроп и зеленый лук.

4. В салатницу еще добавляем консервированную кукурузу. Солим, перчим и заправляем майонезом.

5. Салат оформляем порционно на каждого гостя или общий на всех. В зависимости от этого и металлическая форма для салата может быть разного диаметра. Форму ставим  на  тарелку и плотно укладываем получившийся салат. Осторожно поднимаем формочку, красивый салат остается как куличик на тарелке.

Салат с крабовыми палочками «Монастырская изба»

Еще один салат, который могу порекомендовать на новогодний стол. Необычайно красивый и оригинальный. Здесь нужно будет приложить немного умения и сноровки, чтобы развернуть крабовые палочки. Признаюсь, что у меня это получилось не с первого раза. Видимо, нужно правильно выбрать сорт крабовых палочек, чтобы легко их развернуть.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 12 шт.
• твердый сыр — 200 гр.
• яйца — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• майонез 100 гр.

1. Сыром мы будем фаршировать крабовые палочки. Чтобы получился нежный салат — закуска, сыр лучше натереть на терке помельче.

2. В сыр добавляем чеснок, пропущенный через пресс и  майонез. Хорошо размешиваем. По желанию можно в начинку добавить и зелень укропа.

3. Готовим крабовые палочки. Чтобы их легко развернуть, опускаем в кипящую воду на 0,5 — 1 минуту и очень быстро достаем из кастрюли. Даем остыть. Палочки мы будем фаршировать сырной начинкой.

4. Аккуратно разворачиваем с одной стороны палочки, стараясь не порвать. На краешек каждой палочки кладем сырную начинку и заворачиваем рулетик. Получается 12 трубочек с сырной начинкой.

5. На тарелку укладываем трубочки из крабовых палочек слоями. Вниз пойдет 5 палочек, следующим слоем 4, а наверх уже 3. Каждый слой смазываем майонезом. Получается домик — изба.

6. Наверх избушки натираем отваренные яйца.

С деревенскими яйцами, у которых желток яркого цвета, салат получится более красивым

Чем не новогодняя сказка?

Рецепт салата «Кучерявый» с крабовыми палочками и лапшой быстрого приготовления

Новый и оригинальный салат для разнообразия. И хотя я противник всех продуктов быстрого приготовления, мне этот салат показался очень даже интересным. Вполне подойдет для праздничного стола.

Простой и вкусный салат с крабовыми палочками и ананасом

Этот салат покорил меня своей простотой. Я даже не догадалась бы соединить крабовые палочки с ананасом, но увидела рецепт в интернете, попробовала быстренько приготовить. Семья оценила, а значит можно и вам предложить.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца — 6 шт.
• сыр твердых сортов — 150 гр.
• консервированные ананасы — 1 банка
• зеленый лук для украшения
• майонез 100 гр.
• соль

1. Яйца предварительно отвариваем, даем остыть и натираем на крупной терке. Укладываем яйца на дно салатницы и немного смазываем майонезом. Можно чуть -чуть подсолить.

2. Нарезаем крабовые палочки и укладываем вторым слоем, также смазываем майонезом.

3. Консервированные ананасы, нарезанные кубиками, выкладываем сверху на крабовые палочки.

Консервированные ананасы продаются нарезанные как колечками, так и кубиками. Чтобы не ошибиться и купить кубиками, обратите внимание на рисунок этикетки на банке.

4. Салат сверху украшаем нарезанным зеленым луком. Его мы укладываем, оставляя желтую серединку, а  на луке еще располагаем кусочки ананаса. Впрочем, украсить салат можно и без лука, по своему вкусу.

Видео — рецепт очень вкусного салата из крабовых палочек «Крабовое облачко»

Смело можно готовить этот замечательный салат на праздничный стол. Очень красиво!

Салат с крабовыми палочками, креветками и кальмарами

Приготовить такой салат означает устроить праздник для организма. Ведь за такое сочетание полезных морепродуктов в одной тарелке организм скажет: » Спасибо!» Правда, такой салатик не из дешевых. Но на праздник его приготовить просто необходимо.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• креветки отваренные и неочищенные — 500 гр.
• кальмары — 500 гр.
• салат Айсберг — 200 гр.
• перепелиные яйца — 6 шт.
• зеленый лук — 100 гр.
• майонез
• соль, перец по вкусу

1. Кальмары необходимо отварить в соленной воде. Варить их нужно 2-3 минуты, не больше. Достаем из воды и даем остыть.
2. Нарезаем небольшими кубиками салат айсберг, зеленый лук и крабовые палочки.

3. Креветки чистим, но не режем. В этом салате креветки используем целиком. Кальмары нарезаем колечками и также добавляем к остальным ингредиентам.

4. Салат солим и перчим. По вкусу можно в салатик нарезать свежего укропа или посыпать сушеным. Все ингредиенты выкладываем в салатницу, перемешиваем. Можно добавить майонез и яйца, все перемешать в салатнице. Но для праздничного стола красивее салат переложить в плоскую тарелку и украсить перепелиными яйцами, разрезанными пополам, а сверху выложить ложку майонеза горкой.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Один из самых простых и доступных рецептов, который полюбился тем, кто не любит рис в салатах.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца куриные — 3-4 шт.
• консервированная кукуруза — 1/2 банки
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — 2-3 стебля
• свежий укроп — пучок
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Все ингредиенты (крабовые палочки, огурец, яйца, зеленый лук и укроп) нарезаем небольшими кусочками.
2. Добавляем консервированную кукурузу.
3. Салат солим и перчим, добавляем майонез.

Пошаговое приготовление этого салата я описывала в одной из предыдущих статей, а описание найдете здесь.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Этот рецепт, наверное, является самым классическим. Именно таким он мне запомнился из детства, и обязательно с рисом и кукурузой.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 400 гр.
• яйца куриные — 5 шт.
• рис — 1/2 стакана
• консервированная кукуруза — 1 банка
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — несколько перышек
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Яйца на салат отвариваем, даем остыть и нарезаем мелкими кубиками.
2.  Рис отвариваем в соленой воде до готовности.
3. Нарезаем крабовые палочки и огурец кубиками.
4. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
5.  Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
6. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.

Полную версию этого рецепта вы можете прочитать по этой ссылке.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат вполне годится на праздничный стол, а для разнообразия добавим мы в него кроме свежих огурчиков и маринованные, а также болгарский перчик. Получается очень вкусно и пикантно.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр.
• рис — 1/2 стакана
• консервированная кукуруза — 1 банка
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• огурец маринованный — 1-2 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• зеленый лук — несколько перышек
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

Полное описание этого замечательного салата вы найдете по этой ссылке, а если коротко, то этапы приготовления похожи на предыдущие рецепты.

1. Нарезаем мелкими кубиками все ингредиенты (крабовые палочки, огурца свежие и маринованные, болгарский перец и зеленый лук).
2. Добавляем в салат отваренный рис и консервированную кукурузу.
3. Салат солим и перчим, заправляем майонезом.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Салат получается на самом деле нежный, ведь все ингредиенты мягкие и мелко нарезаются. А сыр придает ему особую нежность.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр.
• консервированная кукуруза — 1/2 банки
• огурцы свежие —  2 шт.
• яйца вареные — 3 шт.
• твердый сыр — 150 гр.
• соль, перец — по вкусу
• майонез

Если хотите посмотреть как готовить этот рецепт пошагово и с фото, посмотрите весь рецепт пошагово. Но, возможно, достаточно будет и короткого описания.

1. Крабовые палочки и огурцы нарезаем небольшими кубиками. Сыр и отваренные яйца натираем на крупной терке.
2. На тарелку укладываем слоями, смазывая каждый слой сеточкой из майонеза. Последовательность слоев такая: нижний слой из огурчика, следующим слоем идут крабовые палочки, а затем яйца.
3. Посыпаем тертым сыром и плотненько укладываем слой кукурузы.
4. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

Вкусный крабовый салат — рецепт с зеленым горошком и маринованным огурцом (видео)

Немного необычное сочетание ингредиентов, с зеленым горошком никогда не пробовала готовить крабовый салат. Но мне кажется, что должно быть вкусно.

Очень вкусный крабовый салат слоями с помидорами, сыром и яйцами

Еще один легкий салатик с крабовыми палочками, справится с его приготовлением даже начинающий кулинар. Для подачи на праздничный стол будем готовить его слоями. Если захотите посмотреть полное описание, то пройдите по этой ссылке.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр.
• помидоры — 2 — 3 шт.
• сыр  твердых сортов — 100 гр.
• яйца — 2 шт.
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Крабовые палочки и помидоры нарезаем небольшими кубиками. Отваренные яйца  и сыр натираем на крупной терке.
2. Выкладываем на плоскую тарелку слои в такой последовательности: крабовые палочки, яйца, помидоры, сыр.
3. Каждый слой смазываем сеточкой из майонеза. Салат можно немного посолить и поперчить.

Салат из крабовых палочек с помидорами, чесноком и сыром

Один из самых простых в приготовлении салатов. Имейте всегда под рукой перечисленные ингредиенты, и тогда вам не страшны набеги голодных друзей.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• помидоры — 2  шт.
• сыр  твердых сортов — 80 гр.
• яйца — 2 шт.
• майонез 100 гр.
• соль, перец по вкусу

1. Крабовые палочки, яйца и помидоры нарезаем небольшими кубиками
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок.
4. Все ингредиенты смешиваем в общей салатнице и заправляем майонезом.

Нежный и вкусный салат «Бархат» для праздничного стола

Красиво оформленный, нежный салатик не оставит равнодушным никого. А готовится он, как и многие другие салаты с крабовыми палочками, очень просто.

Я надеюсь, что салаты с крабовыми палочками, которые представлены в этой подборке рецептов, помогут вам составить меню и на Новый год, и на День рождения и на простой семейный ужин. Салаты эти недорогие, продукты доступные, а приготовление их легкое. Именно поэтому они и популярны.

А на этом, пока и до следующих встреч.

12 лучших сортов салата — Рейтинг 2020 года (Топ 12)

Салат — близкий родственник одуванчика. Латинское название рода Lactuca переводится как «молоко». Листья и стебли растений этого рода содержат млечный сок горьковатого привкуса. О том, как выбрать хорошие семена салата, и пойдет речь в нашем обзоре.

В культуре салат представлен 4 разновидностями:

• спаржевый — быстро переходит к стеблеванию, в пищу употребляют высокий утолщенный стебель и листья, убирают до выбрасывания соцветий;
• листовой — образует мощную розетку из тонких нежных листьев;
• ромэн — завязывает кочан из очень плотной розетки с изогнутыми внутрь прямостоячими листьями;
• кочанный — отличается крупными цельными листьями, укладывающимися в кочан различной плотности.

Наиболее популярны сорта листового и кочанного салата, ромэн и особенно спаржевый салат встречаются на приусадебных участках гораздо реже. Кресс-салат и цикорный салат (витлуф) представляют отдельные виды и относятся к другим родам.

Салат — однолетнее растение: после наращивания розетки прикорневых листьев выпускает цветоносный стебель. Форма и окраска листьев — важный сортовой признак. Семена салата прорастают при 5°С, а всходы благополучно переносят заморозки до −5°С. Растение любит свет и воду. В тени и без полива листья приобретают излишнюю горечь и грубеют. К продолжительности светового дня чувствительны только раннеспелые сорта, выбрасывающие цветоносы при длинном дне; позднеспелые сорта — нейтральны. Салат требователен к минеральному питанию, потребность в азоте при этом минимальна, поэтому под посев не рекомендуют вносить органические удобрения.

Рейтинг лучших сортов салата

Прямым посевом в грунт в средней полосе обычно выращивают только листовой салат, остальные разновидности — через рассаду. Еще одна причина предпочтения рассадного способа: более раннее развитие позволяет избежать массового повреждения слизнями, которые способны полностью уничтожить запоздавшие всходы.

Кочанный салат убирают выборочно, срезая плотные кочаны. Техническая спелость раннеспелых сортов наступает на 40 – 45 день, позднеспелых — на 70 – 80 день после всходов. Часто у кочанного салата обрывают листья, не давая ему завязать кочан, что не сказывается на вкусовых качествах и вполне допустимо.

Уборку листового салата проводят либо частично, отрывая внешние листья, либо полностью при образовании в розетке 7 – 9 листьев. Если передержать растения до начала стеблевания — листья приобретут лишнюю горечь.

Вегетационный период ромэна и спаржевого салата составляет 70 – 100 дней. У спаржевого салата листья срывают, когда их у растения появится более 20. Многоразовый сбор листьев способствует формированию толстого и высокого стебля. Из ромэнов, кроме известного Денди, в реестре числятся Адамант, Бацио, Бачата, Бойд, Вячеслав, Ирбид, Квинтус, Лотус, Максимус, Пиноккио, Рафаэль, Роджер, Фокус и др. При желании можно вырастить спаржевый сорт Светлана.

Хорошего Вам урожая!

Салат Подсолнух — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	3 шт.		3 шт.
	280 г		10 шт.
	50 мл		по вкусу
	0,5 шт.		380 мл
	по вкусу	Маслины без косточки	150 г
Картофельные чипсы	40 г

Описание рецепта — Салат Подсолнух:

Вкусный салат подсолнух в оригинальном оформлении! Казалось бы, обычные ингредиенты (отварное куриное мясо, картофель, яйца, лук и обжаренные шампиньоны), но благодаря креативной подаче салат становится похожим на цветок подсолнуха! Такой салат станет украшением любого стола, понравится он как взрослым, так и детям! Чипсы для имитации лепестков рекомендую использовать фирмы Pringles- они совершенны по форме, ровные, аккуратные, как раз то, что нужно! С чипсами другой фирмы салат, к сожалению, буде выглядеть несколько небрежно. Сам салат по вкусу получается очень гармоничным, он сытный и питательный, и с лёгкостью может стать вашим фаворитом!

Салат Подсолнух: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

185 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления салата в виде подсолнуха нам понадобится куриное филе, картофель, шампиньоны, маслины без косточек, куриные яйца, репчатый лук, картофельные чипсы Pringles, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, майонез.

Шаг 2:

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем картофель “в мундирах” и яйца вкрутую. Даём этим ингредиентам остыть, а после очищаем картофель и яйца.

Шаг 3:

Со шляпок шампиньонов снимаем кожицу и нарезаем грибы небольшими кусочками.

Шаг 4:

Обжариваем шампиньоны до готовности, слегка посолив, на подсолнечном рафинированном масле. Степень обжарки регулируйте по своему вкусу.
Перекладываем обжаренные грибы на тарелку, даём им остыть.

Шаг 5:

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 6:

Картофель натираем на крупной тёрке.

Шаг 7:

Яйца также натираем на крупной тёрке, оставив один желток для украшения.

Шаг 8:

Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 9:

На плоское широкое блюдо выкладываем первым слоем картофель, формируем из него круг правильной формы.

Шаг 10:

Поливаем картофельный слой майонезом.

Шаг 11:

Следующим слоем выкладываем остывшие шампиньоны.

Шаг 12:

Посыпаем слой из шампиньонов луком.

Шаг 13:

Поливаем майонезом.

Шаг 14:

	по вкусу
	по вкусу

После выкладываем слой из куриного мяса, слегка его солим и посыпаем чёрным молотым перцем.

Шаг 15:

Вновь поливаем майонезом.

Шаг 16:

Натёртые яйца выкладываем последним слоем.

Шаг 17:

Щедро поливаем слой из яиц майонезом, по всей поверхности салата и бока.

Шаг 18:

Плоской стороной ножа майонез сглаживаем, формируя аккуратный салат в форме полушария.

Ставим салат подсолнух в холодильник на 1 час, чтобы он как следует пропитался и настоялся!

Шаг 19:

Маслины без косточки

150 г

После, перед самой подачей к столу, приступаем к финальному оформлению салата.

Маслины без косточек разрезаем на четвертинки и выкладываем по всей поверхности салата, имитируя семечки подсолнуха.

Шаг 20:

Оставленный ранее желток вареного яйца натираем на мелкой тёрке и присыпаем им центр салата.

Шаг 21:

Картофельные чипсы

40 г

Выкладываем чипсы по окружности салата, имитируя лепестки- “Подсолнух” готов!

Салат подсолнух подаём его к столу, наслаждаемся вкусом и получаем восторженные комплименты!

Шаг 22:

Приятного аппетита!

Рецепт прекрасного салата | Allrecipes

Я являюсь автором этого рецепта и хочу добавить, что часто добавляю хрустящую зелень, такую ​​как ромэн, вместе со шпинатом, а иногда добавляю тонко нарезанные свежие грибы. Мы попробовали румяный винегрет, как предложил один рецензент, и он был очень хорош, но мы по-прежнему предпочитаем глубину вкуса и насыщенность бальзамического винегрета. Спасибо за все положительные комментарии!

Мой мед сказал, что это лучший салат, который он когда-либо ел.Я сделал это заранее и добавил сыр непосредственно перед подачей на стол. Спасибо! Я буду делать это много 🙂

Это было замечательно! Это был такой хороший перерыв от обычного салата, что он был легким, но очень сытным с орехами и клюквой. Я добавил салат ромэн для другой текстуры и использовал засахаренный миндаль вместо жареного в меде. Мы подали его на званом обеде с заправкой для малинового винегрета (можно найти на этом сайте), и это было восхитительно.

Я только что попробовала этот салат, но увеличила порцию на 12 человек для нашей трапезы в День Благодарения.Я внес только три небольших изменения. Я использовал нарезанный миндаль со вкусом ириски, использовал молодой шпинат с красным салатом, чтобы добавить больше цвета, а в довершение всего мы использовали винегрет Brianna’s Blush Wine Vinaigrette (это был ключевой ингредиент). Это был хит еды, да и ничего не осталось. Всем это понравилось. Теперь это будет наш фирменный салат. Спасибо!

Очень красивый салат и красивая подача. В первый раз я использовал малиновую винную сигарету, и это было хорошо, но я не без ума от того, насколько она сладкая. Я бы порекомендовал крошку сыра с голубой плесенью и бальзамическую уксусную заправку, чтобы она была более пикантной, чем сладкой.Я сделаю это кучей.

Мальчик был так хорош. Даже моя 8-летняя внучка не могла насытиться (я не сказал ей, что это шпинат). Все ингредиенты так хорошо сочетались. Я не смог найти обжаренный в меде нарезанный миндаль, поэтому я использовал обжаренные в меде кешью и нарезал их. Определенно хранитель. Спасибо, что поделились этим рецептом.

Я делаю это все время, и это здорово. Вы всегда будете получать восторженные отзывы о сервировке, и вы можете сильно их варьировать. Мне больше всего нравится сыр с плесенью и жареные грецкие орехи.

Это был огромный успех, когда мы принесли его на званый обед, и я должен признать, что это один из лучших салатов, которые я когда-либо ел. Подается с малиновым винегретом крафт и домашним миндалем, обжаренным в меде. Нам не удалось найти жареный миндаль в магазине, поэтому мы сделали свой собственный: — 1 стакан нарезанного миндаля, поджаренного в духовке в течение 30 минут при 300 градусах — Размешайте жареный миндаль в кастрюле, содержащей 1 столовую ложку меда 1 столовую ложку масла 1 столовую ложку воды пока жидкость не исчезнет — смешайте 1/4 стакана белого сахара и 1/4 чайной ложки соли.

Это чудесно освежающий и сытный салат! Теперь мы делаем это постоянно. Одна вещь, которую мы хотели бы добавить, чтобы сделать его более вкусным, — это запеченная курица, нарезанная кубиками. В любом случае это здорово!

Это было хорошо, но не очень.

5 рецептов свежих и веселых салатов | Рассказы

Украсьте свой салат неожиданными новыми вкусами

Как только становится теплее, возникает тяга ко всем видам салатов. Эти вечнозеленые кулинарные растения являются здоровым вариантом как на обед, так и на ужин, но есть все ту же старую листовую зелень каждый день надоедает — быстро.И кто сказал, что в салатах должна быть только зелень? С каждым сезоном появляются новые свежие ингредиенты, которыми так стоит посыпать ваши любимые резервные салаты или добавить их в них. А как насчет спаржи, клубники и сыра фета или, может быть, смеси клементинов, эндивий и орехов пекан?

Мы здесь, чтобы помочь вам смешать обычную печальную смесь салата из салата, огурца и помидоров с нашими 5 любимыми и уникальными рецептами салатов, которые вы можете попробовать сегодня.

Салат из клубники и спаржи

Сладкая и сочная клубника с нежной спаржей и соленым сыром фета создает сбалансированную смесь весенних вкусов.Он отлично подается со свежим молодым шпинатом и хрустящими ореховыми фисташками.

Хотите попробовать этот пикантный яркий салат с клубникой и спаржей? Найдите рецепт прямо здесь.

Салат из легкой клубники и спаржи

→ Перейти к рецепту

Салат из клементинов и эндивий

Этот вариант салата — настоящий взрыв вкусов, сочетающий сладость клементинов с хрустящей горчинкой эндивия, пряностями рукколы и интенсивностью сыр с голубой плесенью — идеально украшенный сладкими и супер хрустящими орехами пекан.

Хотя этот салат очень просто приготовить, у него сложный вкус, и вам захочется готовить его снова и снова. Найдите рецепт здесь.

Салат Клементина эндивий с засахаренными орехами пекан

→ Перейти к рецепту

Салат из арбуза с персиком

Этот пикантный салат из арбуза — отличный способ разнообразить ваш летний барбекю-репертуар. Свежие и замечательные ароматы персика, лайма и мяты идеально гармонируют, а фисташки добавляют тонкий аромат и деликатный вкус.Копченая соль добавляет немного чего-то особенного, а легкий бальзамический винегрет отлично подойдет к любым нежным листьям салата.

Салат из арбуза на гриле с персиком

→ Перейти к рецепту

Салат «Романеско и гранат»

Романеско нам очень не нравится, особенно когда он запечен в духовке. В сочетании с гранатом, кинзой и кедровыми орехами он передает все правильные ноты: хрустящие и мягкие, сладкие, кислые и пикантные.

Мы уверены, что это самый красивый и яркий салат на свете! Ты с нами? Тогда вам обязательно нужно попробовать!

Жареный салат Романеско с гранатовым айоли

→ Перейти к рецепту

Салат из киноа, красной свеклы и сладкого картофеля

Мягко обжаренный сладкий картофель вместе с землистой красной свеклой, терпкой клюквой и воздушной киноа действительно приносит победу комбинация.Пекан и кинза добавляют завершающий штрих к этому сытному салату с соленой заправкой мисо умами.

Эта исключительная комбинация салатов очень проста в приготовлении и является идеальным сытным блюдом на обед, который одновременно полезен и сытен.

Салат из киноа со свеклой, сладким картофелем и заправкой мисо

→ Перейти к рецепту

Какая комбинация салатов вам больше всего нравится? Вы бы попробовали один из этих необычных салатов или у вас есть неожиданный рецепт салата, чтобы поделиться с нашим сообществом? Расскажите нам в комментариях ниже или загрузите свой рецепт в наше приложение!

Опубликовано 13 мая 2018 г.

Рецепты веганских салатов, которые потрясут ваш мир

Скучно? Черт возьми нет! Эти рецепты веганских салатов потрясут ваш мир!

Лора О’Брайен

Ага, да.Я знаю — большинство веганов до смерти устали от салатов. Больной. К. Смерть. Я имею в виду, что обычно это мягкая безвкусная еда, которую нам предлагают, когда мы встречаемся с друзьями-невеганами — поднимите руки, если вы слышали это раньше: «мы идем в стейк-хаус, но не волнуйтесь, » Я уверен, что у них есть салат .

Но правда в том, что салаты бей. Салаты — это жизнь. Прошли те времена, когда салаты были вялыми, печальными тарелками бла — благодаря некоторым креативным поварам-веганам, сегодня салаты — это креативные блюда на растительной основе, которые оставляют нас заправленными и счастливыми.Да доволен! Если вы по-прежнему воспринимаете салаты как основу из зелени, вам может понадобиться несколько простых советов, например, этих ниже. Чтобы приготовить идеальный салат, вам просто нужно выполнить следующие действия:

1. Начните с листовой основы

В большинстве рецептов веганских салатов требуется хрустящая листовая зелень. Вымойте зелень при покупке, а затем, после высыхания, храните ее в закрытом контейнере, чтобы она оставалась свежей в течение недели. И не бойтесь немного перемешать — попробуйте смесь листьев, например:

• Кале
• Салат Ромэн
• Руккола
• Шпинат
• Капуста
• Микс зелени

2.Посыпать фруктами и овощами

Если вы никогда раньше не пробовали добавлять фрукты в салат, попробуйте. Это работает на удивление хорошо, и в зависимости от того, какую атмосферу салата вы собираетесь использовать, фрукты действительно могут усилить вкус и текстуру тусклого салата. Добавьте изюм и абрикосы в салаты в ближневосточном стиле или зеленое манго в азиатские. Яблоко — отличное дополнение, особенно с грецкими орехами или заправкой на основе цитрусовых.

Обычные сырые овощи — это здорово, но почему бы не попробовать жареный красный перец или кабачки на гриле, чтобы сделать салаты вкусными и игривыми?

• Спаржа
• Редис
• Перец
• Грибы
• Оливки
• Огурец
• Кукуруза
• Лук
• Авокадо
• Инжир
• Сухофрукты
• Клубника
• Манго
• Черника
• Грейпфрут

3.Упакуйте салат протеином

Добавление белка в салаты делает их сытной и бодрящей едой. К отличным веганским протеинам, которые стоит добавить, относятся:

• Коричневый рис
• Киноа
• Фасоль
• Нут
• Тофу
• Сейтан
• Темпе
• Гайки
• Семена

Легко, правда? Но, как говорится, иногда ваше творчество может вас подводить. В те времена, почему бы не обратиться к одному из этих 30+ рецептов веганских салатов, которые далеки от скучных?

Идеи веганских салатов, которые потрясут ваш мир

1.Фруктовый салат из киноа

Салат на завтрак? Почему, черт возьми, нет? Этот летний с манго, ягодами, зернами и чудесной пикантной заправкой из меда, лайма и мяты гарантированно поможет вам правильно начать день!

Рецепт можно найти здесь.

2. Салат из жареной кукурузы по-мексикански с авокадо

Я люблю кукурузу — сладость, хруст, углеводы (если это не кукуруза с ГМО! Нет, нет, нет!). Если вы чувствуете то же самое, тогда этот простой рецепт салата — то, что вам нужно.Убедитесь, что весь салат приготовлен и готов к употреблению, чтобы как только кукуруза была приготовлена, вы могли все вместе бросить. Поверьте, это будет намного лучше на вкус. И все это завершается сливочно-лаймовым соусом. Да здравствует Мексика!

Получите рецепт здесь .

3. Салат из тако с чечевицей и грецкими орехами в мисках из тортильи

Зачем есть салат на тарелке, если его можно есть из миски для лепешек ?! Из чечевицы получается идеальный мясной субпродукт, она приправлена ​​и смешана с грецкими орехами, чтобы создать самую сердечную часть этого блюда.Затем он подается с зеленью в этих хрустящих мисках из тортильи. Заправка из авокадо — это pièce deistance !

Получите рецепт здесь .

4. Веганский салат из киноа с манго, чили и лаймом

Если вы не из тех, кто бросает фрукты в салатники, попробуйте начать с манго — вам это понравится! Он так хорошо сочетается с остротой перца чили и сладостью султана. Тыквенные семечки придают этому салату прекрасную текстуру, не говоря уже о полезном содержании белка.Кроме того, квиноа продержит вас дольше благодаря еще большему количеству белка.

Получите рецепт здесь .

5. Салат с шариками из черной фасоли и горчичным соусом

Я люблю добавлять в салат тофу или фалафель. Это не только увеличивает их объем, но и создает ощущение, что вы действительно едите вкусную и сытную еду. Ни у кого нет времени на диетические салаты! О нет. Здесь, вместо фалафеля, у нас есть несколько хороших, наполненных бобовых и семенных шариков, просто сделанных из консервированной белой фасоли, семян подсолнечника, а затем приправленных смесью паприки, тимьяна, соли и зубчика чеснока.Результат? Совершенство салата.

Получите рецепт здесь .

6. Веганский салат «Цезарь» без кешью и темпе

До того, как стать веганом, я был большим любителем салата Цезарь с курицей, в основном из-за хрустящего салата и острой заправки. Что мне так не понравилось? Скрытая рыба внутри соуса — и теперь, конечно, идея курицы просто мерзкая! Так что я так счастлив, что теперь могу наслаждаться своим салатом в гораздо более здоровой и веганской манере, благодаря темпе.Это то, что я буду есть всю неделю. И, может быть, в следующий тоже!

Получите рецепт здесь .

7. Салат из запеченной цветной капусты по-каджунски

Если вы никогда раньше не жарили цветную капусту, попробуйте ее как можно скорее. Он приобретает почти мясистую консистенцию, поэтому он действительно бросает вызов, если бросить его в салат. Приправы каджун придают настоящую глубину вкуса, а тахини дает питательную заправку без суеты.

Получите рецепт здесь .

8. Салат из нута и киноа с соей и кунжутом

Если вы хотите быстрый и легкий рецепт салата, наполненный добротой, то этот для вас. Он полон вкусностей, от нута и киноа, которые добавляют в блюдо растительный белок, до полезных жиров из семян тыквы, кунжута и конопли. Все это смешивается в подушке из капусты и заканчивается апельсиновой соевой и кунжутной заправкой.

Получите рецепт здесь .

9.Веганский картофельный салат

Учитывая огромное количество майонеза и яиц, используемых при приготовлении картофельного салата, кажется маловероятным, что вы сможете найти какие-либо достойные рецепты веганского салата для этого материала. До сих пор так и есть! В нем немного хрустят соленые огурцы, немного укропа, а немного питательных веществ — овощи, например, красный перец. Ням!

Рецепт можно найти здесь.

10. Веганский салат из макарон

Иногда вам просто нужно несколько рецептов веганских салатов, которые будут очень сытными и вкусными.Что-то, что тоже напоминает вам о детстве. И этот салат — все это. Идеально подходит для пикников и барбекю, а на второй день вкуснее — если у вас останутся остатки еды!

Рецепт можно найти здесь.

11. Весенний салат без курицы

Перед тем, как стать веганом, я обычно добавлял курицу в салат для чего-нибудь сытного (не судите!) Но когда я стал веганом, я подумал: «Что, черт возьми, я буду есть сейчас?» Ага! Куриный салат, еще! Сделать имитацию курицы очень легко, если вам не хватает мяса, но вы не хотите возвращаться к своим хищническим привычкам.Все это сочетается в кремовой веганской майонезной заправке. Что-то, что вам просто нужно сделать салат, больше о комфорте, чем о питании.

Получите рецепт здесь .

12. Салат из цветной капусты BBQ с пикантной заправкой Ranch

Почему бы не добавить в салат атмосферу летнего барбекю? Этот сытный салат хорошо и по-настоящему насытит, не заставляя чувствовать себя тяжелым и вялым. Жареной цветной капусты, намазанной соусом барбекю, хватит, чтобы любой отказался от мяса.Ага, это , что хорошо! Кроме того, он украшен кукурузой, помидорами и хрустящими кольцами печеного лука. Я умер и попал в рай для салатов? Потому что это точно так, когда я ем это!

Получите рецепт здесь .

13. Салат суперпродуктов из киноа

Раньше я покупал салат, не слишком похожий на этот, в ресторане, и он стоил мне чуть меньше десяти фунтов. Дневной свет. Грабеж. Теперь вам не нужно полагаться на претенциозные батончики, чтобы получить салат из суперпродуктов — вы можете приготовить его на своей собственной кухне! Иногда мне просто хочется по-настоящему здорового зеленого салата, и это отвечает всем требованиям.Благодаря множеству различных оттенков и текстур, вы даже не почувствуете, что едите кроличью еду.

Получите рецепт здесь .

14. Салат из свеклы и киноа с бальзамическим уксусом

Если вы не большой поклонник свеклы, то вам нужно попробовать зажарить ее самостоятельно, чтобы раскрыть ее сладость и избавиться от «землистого» вкуса. После смешивания их со сладкими фруктами, такими как дольки спелого апельсина, и чем-нибудь острым, например уксусом, свекла будет иметь очень сладкий и восхитительный вкус.Кроме того, есть лебеда для белка. А какой фантастический цвет этого блюда ?! Фиолетовый на fl eee k!

Получите рецепт здесь .

15. Салат из буйволиного темпе с заправкой для ранчо

Вы, наверное, уже пробовали и полюбили цветную капусту буйвола. Так почему бы не попробовать приготовить укусы из темпе из буйвола ?! Темпе тверже цветной капусты, поэтому из него получается великолепный заменитель мяса, так как он имеет ту же текстуру, что и куриное крыло, но без грубой разлагающейся плоти животного.Заправка из кешью ранчо — идеальная освежающая прохлада на фоне огненной пряности маринованного темпе.

Получите рецепт здесь .

16. Персиковый салат из киноа и рукколы

Не знаю почему, но сочетание горькой рукколы, сладких персиков и терпкого бальзамического уксуса — такое райское сочетание. Это один из лучших рецептов веганского салата для смешивания летних ароматов. Это такой легкий и быстрый салат в приготовлении, что его можно приготовить за секунды.Сделайте партию злаков в начале недели и ешьте их в течение недели, чтобы получить легкую, освежающую и в то же время невероятно сытную еду.

Получите рецепт здесь .

17. Салат из суперпродуктов на каждый день

Иногда нужно просто съесть радугу! Это один из самых полезных рецептов веганского салата. Это настоящий суперпродукт, от смеси капусты, брокколи, свеклы, моркови, спелого авокадо и черники до смеси орехов и семян.Завершает салат пикантная чернично-имбирная заправка. Серьезно, вы собираетесь подарить своим вкусовым рецепторам настоящее взрывное удовольствие — и разве это не один из самых красивых салатов?

Получите рецепт здесь .

18. Карри из моркови с дымчатым кленом Tempeh

Морковь может быть немного пресной, поэтому добавление в нее чего-то вроде порошка карри приподнимает ее и оживляет. Морковный соус сочетается с ореховым тахини, а затем покрывается липкими, сладкими и дымно-кленовыми глазурованными треугольниками темпе.

Получите рецепт здесь .

19. Тайский салат с рисом из цветной капусты и арахисовым соусом

Если вы далеко не любитель цветной капусты, попробуйте этот рецепт. Цветная капуста так недооценена! Если вы уже транслировали его ранее, попробуйте поэкспериментировать. Обжарить, обжарить, превратить в рис с цветной капустой. Ваш мир станет лучше благодаря цветной капусте! Этот салат — свидетельство чудес этого овоща, а заправка из имбиря, арахиса и лайма привносит в блюдо нотку экзотической Азии.

Получите рецепт здесь .

20. Блистательный тайский салат с арахисовым темпе

Основа этого салата в буквальном смысле — овощная масса. От красного перца, капустного лука до морковной лапши — этот рецепт — идеальный способ израсходовать любые оставшиеся в холодильнике овощи. Также добавляется лапша из коричневого риса с вермишелью, потому что #carbsarelife. Кинза и мята добавляют немного зелени. Затем идет темпех из маринованного арахиса, и, боже мой, это то, из чего состоят мечты тайских гурманов.

Получите рецепт здесь .

21. Салат из летних роллов в разложенном виде

Это один из моих любимых рецептов веганского салата. По сути, это все, что есть хорошего в лете, в одной миске. Хрустящая капуста, сочное манго и свежий болгарский перец сочетаются с кинзой, лаймом и арахисовой заправкой. Я имею в виду, вы можете бросить все это в упаковку, но есть это в форме салата намного веселее (и меньше калорий, очевидно).

Получите рецепт здесь .

22. Салат с копченым кленом и тофу

Рецепты азиатских веганских салатов — одни из моих любимых. Обычно есть лайм, перец чили, имбирь, соевый соус, зеленый лук, лемонграсс, кориандр и мята, и все они просто полны аромата. В этом рецепте есть все это… и многое другое! Моя любимая часть? Липкий топпинг из копченого кленового тофу.

Получите рецепт здесь .

23. Жареная цветная капуста с куркумой и темпе

Мне очень нравится, как куркума превращает все, с чем она соприкасается, в самый яркий оттенок желтого.Здесь кусочки цветной капусты обжариваются вместе с темпе и добавляются в заправку из куркумы и мисо. Затем в этот салат добавляют обжаренные грецкие орехи и веганский бекон шиитаке, а затем все блюдо поливают сладкой сливочно-сливочной заправкой для салата из клена и тахини.

Получите рецепт здесь .

24. Салат из спаржи, манго и киноа

О, какая отличная идея! Я никогда бы не подумал объединить авокадо, манго, киноа, спаржу и эдамаме в салате, но это гениально.Сладкий имбирный / лаймовый / соевый соус — это просто вишенка на пресловутом торте. Это определенно один из самых уникальных рецептов веганского салата, который я когда-либо пробовал.

25. Веганский Севиче

Если салат можно определить как связку овощей в соусе, то перуанское блюдо севиче технически является салатом. В этом пикантном соусе авокадо сочетается с экзотическими сердцами из пальм, помидоров и других овощей, и все это подается на подушке из салата. Любите перуанскую кухню? Получите больше веганских рецептов здесь!

Рецепт можно найти здесь.

26. Ближневосточный салат из баклажанов нута

В этом салате присутствуют одни из лучших ароматов Ближнего Востока: жареные баклажаны, оливковое масло, миндаль и, конечно, нут, и это лишь некоторые из них. Сбрызните это тахини, и вы больше никогда не захотите есть! Это также один из лучших рецептов веганского салата для начинки в лаваше.

Рецепт можно найти здесь.

27. Табули традиционные

Знаете ли вы, что травы обрабатываются меньшим количеством гербицидов, чем другие овощи? А это значит, что если вы не можете себе позволить или найти органические продукты, этот салат на основе петрушки станет идеальным блюдом для детоксикации.Он острый, полезный и простой в приготовлении! Один из моих любимых рецептов веганского салата.

Рецепт можно найти здесь.

28. Большая веганская миска

Хорошо, вот он — лучший веганский салат! Конечно, компоненты могут быть не смешаны, но все вкусы и полезные ингредиенты присутствуют — у вас есть белки, клетчатка, полезные жиры и, конечно же, ваша зелень. Вы можете добавить один из рецептов заправки ниже… или нет!

Рецепт можно найти здесь.

РЕЦЕПТ ЗАПРАВКИ ДЛЯ ВЕГАНСКОГО САЛАТА

Хотите вариант с рецептами веганского салата выше? Не полагайтесь на заправки, купленные в магазине — они не только стоят немалых денег, но и обычно содержат скрытый сахар, консерванты и даже скрытые ингредиенты животного происхождения. Валовой!

Для быстрой и легкой заправки салата используйте острые фрукты, такие как лимон или лайм, чтобы быстро и легко заправить салат. Иногда я просто использую оливковое масло и бальзамический уксус — оно невероятно насыщенное и отлично сочетается с листовой зеленью.Не бойтесь использовать травы. Кинза и базилик обладают мощным ароматом и действительно могут улучшить салат. Но если вы хотите чего-то более богатого и сложного, ознакомьтесь с этими рецептами веганской заправки для салатов ниже.

1. Сладкий соус чили и горчичный соус

В этой заправке ничего особенного: всего четыре простых ингредиента, а затем вы можете намазать им салат и рисовые тарелки. Основа — желтая горчица и вода, а затем она немного подслащена кленовым сиропом, чтобы немного растушевать порошок чили, чтобы он не сбивал с вас носки.Вуаля!

Получите рецепт здесь .

2. Заправка для салата из семян мака и лимона без масла

Некоторым из нас не нужно много масла в заправке для салатов, но это не значит, что она все еще не имеет впечатляющего вкуса. Эта заправка на основе лимона и мака добавит идеальной изюминки вашей миске с зеленью. Он яркий, свежий и ароматный, а также низкокалорийный.

Получите рецепт здесь .

3.Веганская зеленая повязка для богини

Эта зеленая заправка сделана, да, как вы уже догадались: много зелени! Травы делают это чудесным и свежим, а также обладают прекрасным детоксикационным эффектом. Самое приятное то, что вы можете поиграть с травами, чтобы они соответствовали тому, что у вас есть под рукой при приготовлении. Используйте его для салатов, но он также станет отличной закуской, если вы хотите окунуть в него немного крудитов или даже использовать его в качестве заправки для макарон.

Получите рецепт здесь .

4.Винегрет с малиной и лаймом

Идеально подходит для летних рецептов веганских салатов! База — малина и лайм, поэтому получается довольно пикантный. Но есть коричневый сахар, чтобы подсластить его. Полейте этим любой салат, чтобы оживить его. К тому же, можем ли мы все оценить цвет этой повязки?

Получите рецепт здесь .

5. Дрессинг для ранчо из кешью

Я большой поклонник ранчо. Немного кремовый, немного пикантный. Это в основном лучшее.Но в традиционной заправке для ранчо много молочных продуктов, таких как майонез, сметана и пахта, тогда как это чудесное творение на 100% подходит для веганов. Кроме того, кремовая текстура этой заправки не зависит от молочных продуктов — ответ — орехи кешью! Идите воплотить в жизнь свои мечты о ранчо, ребята.

Получите рецепт здесь .

Основное изображение: Зеленый салат со съедобными цветами. Получите рецепт здесь.

После окончания Университета Гринвича по специальности «Журналистика» Лора работала в журналах Sugar и Healing Lifestyles в Лондоне, прежде чем ее наняли писать о еде для Eluxe.Недавно она стала новой мамой для малышки Луллы и ведет блог о том, как стать молодой мамой. Узнайте больше о Лоре здесь. Последние сообщения Лоры О’Брайен (посмотреть все)

16 рецептов полезных салатов | На базе EatPlant

Эти простые и красивые рецепты здоровых салатов не только красочные, но и содержат антиоксиданты, фитонутриенты и полезные для здоровья волокна.

Салаты разные

Некоторые из этих рецептов полезных салатов выводят слово салат на совершенно новый уровень, и мы можем поделиться с вами таким разнообразием.

• садовых салатов
• салатов из фасоли
• салатов из капусты
• салатов из макарон
• веганских салатов из яиц
• slaw
• цельнозерновых салатов
• смесей из вышеперечисленных
• и более полезных овощей…

, темная листовая зелень, цельнозерновые и бобы.

Найти рецепты салатов несложно. Просто выполните поиск в Интернете, и вы найдете их тысячи и тысячи. Проблема со многими из них заключается в том, что они загружены насыщенными жирами , закупоривающими артерии, что может привести к сердечным заболеваниям.

Но следующие 16 рецептов салатов — одни из самых полезных для здоровья! Это электростанция, загруженная зеленью, бобами и цельнозерновыми.

Когда вы попробуете некоторые из них, я хотел бы услышать, какие из них ваши любимые, в разделе комментариев ниже.

Здорово ли есть салат каждый день?

Совершенно верно! Согласно исследованию, в котором изучалось потребление салатов более чем 17 000 взрослых. Исследование, проведенное Школой общественного здравоохранения Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и опубликованное в журнале Американской диетической ассоциации (JADA) , показало, что те, кто ежедневно ест салаты и сырые овощи, имеют значительно более высокий уровень витаминов C, E и фолиевой кислоты. кислота.Все это ключевые питательные вещества для укрепления иммунной системы.

Какой салат на самом деле самый полезный?

Это отличный вопрос, потому что так много людей покупают готовые салаты в ресторанах, думая, что они делают одолжение своему телу (и весу), хотя на самом деле они потребляют огромное количество жира и калорий.

Одним из примеров этого является салат Panera Bread’s Southwest Chili Lime Ranch с курицей, который содержит колоссальные 650 калорий и 34 грамма жира на порцию! Не говоря уже о том, что натрия 810 мг, что намного больше половины рекомендуемой суточной нормы.

Самые полезные салаты с темной зеленью и радугой ярких овощей . В них нет сыра, мяса и тяжелых приправ.

В полезные салаты также входят цельнозерновые продукты, такие как киноа и булгур, а также черная фасоль и другие виды фасоли.

А вот и список из 16 салатов , которые потрясут вашу тарелку или миску и помогут укрепить здоровье. Вот так!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Прочтите мое полное раскрытие здесь.

Этот салат из капусты и киноа с апельсиновой заправкой мисо невероятно вкусен, и его так легко приготовить. Восхитительный питательный салат из капусты, киноа, мандаринов и многого другого!

Получить рецепт

Этот легкий и легкий салат включает киноа, нут и овощи с пикантной апельсиновой заправкой мисо. Рецепт от Комитета врачей по ответственной медицине.

Получить рецепт

Этот классический салат из фасоли — идеальный гарнир для пикников и общественных мероприятий.Он настолько универсален, что его можно приготовить практически из любых видов зерен, которые у вас есть под рукой.

Получить рецепт

Этот легкий веганский салат из брокколи такой сливочный и легкий, что он понравится даже ненавистникам брокколи. Это блюдо из брокколи, содержащее почти 4 грамма белка на порцию, по пищевой ценности уступает лишь капусте. Рецепт Комитета врачей по ответственной медицине: профилактика и лечение диабета.

Получить рецепт

Зелень и фасоль! Они являются отличным источником кальция и превосходят все, что может дать коровье молоко.Этот салат из свежей капусты — отличный способ добавить больше кальция в свой рацион и наслаждаться каждым кусочком! Рецепт от Комитета врачей по ответственной медицине.

Получить рецепт

Эти простые 15-минутные рецепты вегетарианской чаши идеально подходят для быстрого обеда или ужина в спешке. Можно даже заранее приготовить различные варианты, чтобы поесть в течение недели, когда у вас нет времени на план питания.

Продолжить чтение

Этот красочный салат из пасты орзо питателен, сытен и может быть приготовлен примерно за 20 минут.Он наполнен зеленым горошком, помидорами, базиликом и простым бальзамическим дижонским соусом, который просто восхитителен!

Получить рецепт

Салат из огурцов и помидоров — один из самых популярных летних салатов и не зря. Это легкий, освежающий и идеальный гарнир к любому блюду.

Продолжить чтение

Это восхитительная классика! Но без молочных продуктов и с долей жира. Красочный, хрустящий, сливочный. Никто никогда не поймет, что это действительно здорово!

Получить рецепт

Этот простой, но сытный цельнозерновой салат укротит даже самый голодный аппетит! Рецепт адаптирован из Dr.Книга Нила Барнарда «Преодоление пищевого соблазна».

Получить рецепт

Этот салат из черной фасоли и кукурузы — рецепт от Анны Эссельстин из книги доктора Колдуэлла Эссельстин «Предотвращение и обратное заболевание сердца». Это один из моих любимых моментов, когда мне нужно быстро подготовить что-то, чтобы использовать его. Готовка не требуется! Это блюдо готовят из свежей кинзы и жареных на огне помидоров. Делиш!

Получить рецепт

Этот веганский салат из пасты восхитителен и красочен, как радуга.Это произведет впечатление на вашу семью и займет менее 30 минут, поэтому ужин можно сразу же поставить на стол.

Получить рецепт

Эта паста для веганского салата из яиц — одна из тех, о которых меня часто спрашивают. Я взял его на некоторые из моих уроков кулинарии и питания, чтобы попробовать, и студенты в восторге. Они даже едят на обед сами.

Получить рецепт

Этот простой и красивый салат не только красочен, но и наполнен антиоксидантами. Легкий освежающий способ питать ваше тело! Рецепт взят из занятий Комитета врачей по ответственной медицине: онкологический проект.

Получить рецепт

Я живу в Северной Каролине, где салат из капусты является основным продуктом питания. Этот рецепт не является нашим традиционным сливочным соусом из капусты, но может похвастаться кисло-сладким уксусным вкусом с сильным жаром.

Получить рецепт

Салат кому-нибудь? Кале Да! Этот массажный салат из капусты обладает землистым, сбалансированным вкусом и суперпитательным профилем.

Получить рецепт

Этот рецепт деревенского картофельного салата отлично подходит для семейных посиделок и пикников. Никто никогда не поймет, что это более здоровая и обезжиренная версия.Обещаю, если моя южная семья не может сказать, ваша тоже.

Получить рецепт

Устали? Не хочется готовить? Этот веганский салат из нута с авокадо занимает менее 10 минут, и для его приготовления требуется только миска и вилка. Без шуток! Протеиновый и вкусный!

Получить рецепт Чтобы получить еще больше идей рецептов салатов, следите за обновлениями на странице категории «Рецепты салатов», которая постоянно пополняется новыми замечательными шедеврами! Также следите за нашей страницей рецептов заправки для салатов.

Здоровые заправки для салатов

Посмотрим правде в глаза. Приобретенные в магазине веганские заправки для салатов либо содержат масло и жир , либо имеют странный вкус. Хотя я искал повсюду, очень немногие из них были удовлетворительными.

Вот почему я хочу поделиться с вами некоторыми из моих любимых полезных заправок для салатов.

Хорошая заправка для салата — ключ к тому, чтобы ваш салат был действительно полезен.

Щелкните фотографию, чтобы просмотреть доступные стартовые наборы на растительной основе.

13 лучших салатников 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Салатница может быть намного больше, чем салатница. В зависимости от стиля, он может вместить самые разные блюда (паста, картофельное пюре, жареные овощи) или стать великолепным предметом интерьера для вашей кухни или столовой. Поэтому стоит внимательно изучить варианты, прежде чем вы решите, какую чашу вы хотите добавить в свой реестр или на кухню.

И позвольте нам сказать вам, что у вас определенно есть варианты — есть всех видов материалов, форм и размеров на выбор. Ваш стиль столешницы требует керамической чаши ручной работы или современной нержавеющей стали? Чаша из сверхпрочного бамбука или из нежного хрусталя? Что-нибудь нейтральное, чтобы гармонировать с вашей посудой, или смелый предмет, который выделится из толпы? Чтобы помочь вам принять решение, мы собрали некоторые из наших любимых блюд, которые помогут вам выбрать чашу, которая идеально подходит для вашего стола.Мы полны решимости помочь вам извлечь максимальную пользу из всех ваших салатных дней.

Читайте о лучших салатниках.

Окончательный приговор

Если вы ищете универсальную и доступную чашу, которая отлично смотрится в верхней или нижней части, подойдет Marin Serving Bowl. Пара геометрических сервировочных мисок Bruntmor — отличный бюджетный вариант. А если вы ищете роскошный вариант, чаши Christian Lacroix Sol y Sombra и Bernaud Jardin Indien Bowls станут потрясающим и уникальным дополнением к любому столу.

Что искать в салатнице

Использование

Во-первых, вы хотите определить, как вы планируете использовать салатник. Вы хотите, чтобы его можно было использовать для трапезы на свежем воздухе прохладными летними вечерами? Ожидаете ли вы, что он обслужит всех ваших гостей во время праздников? Будете ли вы использовать его для официальных мероприятий, случайных мероприятий или того и другого? Как только вы поймете, как вы хотите использовать чашу, вы на один шаг ближе к определению того, что вам нужно.

Размер

Прежде чем выбрать чашу, подумайте, сколько в среднем порций вы ожидаете в ней.Вам не нужна массивная миска, занимающая намного больше места на столе, чем необходимо, но вы также не хотите возвращаться на кухню за наполнением каждые 5 минут, если вам нужно кормить много ртов.

Материал

Выбирая чашу, вы обязательно должны учитывать, какой материал лучше всего подходит вашему образу жизни. Если вы не хотите, чтобы посуда была хрупкой, вам подойдет более прочный выбор, например, меламин, пластик или бамбук.

Конструкция

Убедитесь, что вам нравится дизайн чаши на функциональном и эстетическом уровне.Чаша на пьедестале выглядит очень современно, но, если у вас есть маленькие дети (или тупица), она также может довольно часто опрокидываться. Салатник с крышкой может быть не вашим любимым видом, но он позволяет легко накрыть еду на пикнике или во внутреннем дворике. Найдите баланс между своими потребностями и вкусами, чтобы найти чашу, которая вам действительно понравится.

Подходит к вашей посуде

Наконец, вы должны убедиться, что выбранная вами салатница подходит к посуде, которая у вас есть или которую вы планируете купить.Это не обязательно означает, что он должен идеально сочетаться, но вы хотите подумать, как он будет выглядеть с другими предметами на вашем столе.

Следует ли мне регистрироваться для получения набора салатников или отдельных частей?

Покупка наборов поможет вам сэкономить время и силы. Это гарантирует, что детали будут совпадать, и может снизить ваши общие расходы. С другой стороны, если вы предпочитаете немного более эклектичный вид, подходящий набор может показаться, что он душит ваше творчество. В таком случае мы просто предлагаем вам убедиться, что выбранная вами миска сочетается с посудой и посудой, которая у вас уже есть или которую вы планируете добавить в реестр.

Какой средний размер салатницы?

Стандартный размер салатницы — около 12 дюймов в диаметре. Чаша такого размера обычно рассчитана на 3-4 человека. Если вы просто ищете себя и своего партнера, подойдет 10-дюймовая миска, которая займет меньше места на столе. Если вы ищете что-то для больших собраний и мероприятий, вы можете найти миски размером 15 дюймов (на 6–8 порций), 17 дюймов (на 10–12 порций) или даже 20 дюймов (на 18 персон).

Почему нужно доверять невестам?

Маккензи Эггерс — гурман и эстет, который считает, что форма и функция одинаково важны при выборе посуды.Ее любимая салатница для домашнего использования — неглубокая керамическая миска среднего размера. Его низкие стенки позволяют всем без труда обслуживать себя со своих мест, а также делают его идеальным для демонстрации яблок или цитрусовых, когда в меню нет салата.

Средиземноморский салат со сливочной заправкой «фета»

Недавно я ходил в поход с хабами, и у меня не было много времени или продуктов, чтобы съесть типичную «походную» еду на ночь. Вместо этого мы зашли в наш местный магазин здоровой пищи и взяли несколько готовых салатов и рулетов.Я по уши влюбился в выбранный мною средиземноморский салат. Все мои любимые вкусы, смешанные в красивом салате с пикантной заправкой. Я был в раю! Одна из моих мечтаний — погрузиться в средиземноморскую культуру. Еда. Культура. История. Этот салат приносит немного этого ближе к дому (и в рамках моего бюджета).

Люблю всякую еду, не слишком разборчива. Одно из моих любимых блюд, безусловно, итальянское.Я люблю пасту, комфорт, хлеб и мясо. Обожаю все это! Особенно люблю хороший салат. Вкус этого средиземноморского салата так хорошо сочетается друг с другом, что даже не верится. Вы почти не поверите, что заправленный сливочной заправкой из феты, насколько это вкусно! В следующий раз, когда вы будете подавать свою любимую лазанью или спагетти, почему бы не начать трапезу с этого вкусного аккомпанемента? Вы не пожалеете!

Средиземноморский салат со сливочной заправкой фета

Самый замечательный средиземноморский салат с восхитительным вкусом маринованных артишоков, свежей моцареллы, пикантных оливок и красного лука.Завершите это самой восхитительной кремовой заправкой из феты для потрясающего сочетания!

Печать

Для салата

• 2 гр. органический молодой шпинат
• 2 гр. органическая смесь листовой зелени, включая капусту и мангольд
• 1/2 гр. нарезанные на четвертинки маринованные сердечки артишока
• 4 унции. свежий сыр моцарелла, маринованный с оливковым маслом первого отжима и свежим базиликом
• 4 унции. юбилейные оливки, включая Calamata, Nicoise, Picholine и Amfissa
• 1 гр.органические виноградные помидоры
• 1/2 гр. пеппероцини
• 1/2 тонко нарезанного красного лука

Для заправки «Сливочный фета»

• 1 гр. вода
• 1/3 c. желтый лук
• 1-3 зубчика чеснока
• 1/4 c. сыр фета
• 4 ст. рапсовое масло
• 1/4 гр. свежий лимонный сок
• 1/2 ч. л. морская соль
• 1/4 ч. перец

1. Выложите все ингредиенты салата в миску.

2. Смешайте ингредиенты заправки в блендере до получения однородной массы.Сбрызните заправку желаемым количеством.

Пищевая ценность

Средиземноморский салат со сливочной заправкой фета

Количество на порцию

калорий 397 калорий из жиров 279

% дневной нормы *

9020

9020 Насыщенные жиры 6 г 38%

Холестерин 23 мг 8%

Натрий 1113 мг 48%

Калий 1164 мг 1

9 Углеводы 6 г 25%

Сахар 5 г 6%

Белок 14 г 28%

Витамин A 13500IU 270%

Витамин C 107.9 мг 131%

Кальций 345 мг 35%

Железо 4,7 мг 26%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Вот еще несколько отличных салатов и гарниров, которые вам обязательно понравятся!

Лучший картофельный салат для мамы // Пробный и вкусный

Полезные орехи Zupas О ягодном салате Подражатель // Пробный и вкусный

Подражатель Cafe Rio Salad // Пробный и вкусный

Лучший салат с макаронами от мамы // Пробный и вкусный

Очень Ягодный салат с малиновым винегретом, подслащенным медом // Пробуем и вкусно

Салат из индейки, сыра и томатов со шпинатом // Пробуем и вкусно

Вкусный салат из брокколи с сушеной клюквой // Пробуем и вкусно

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Я включаю эти ссылки, чтобы помочь вам найти конкретные {или мои любимые} продукты, которые используются в моих рецептах. Если вы купите товар по ссылке «Попробовали вкусно», я получу небольшую комиссию, чтобы мои рецепты оставались для вас бесплатными. Спасибо за поддержку!

Tried and Tasty, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылки на amazon.com

Salad Nicoise Is A Fancy Name For A Свежая ферма до столового ужина

Салат Нисуаз (произносится как «свааз») — прекрасный пример прекрасного салата для основного блюда.В нем используются простые, свежие, доступные ингредиенты. Не позволяйте причудливому названию ввести вас в заблуждение.

Это не салат. Вместо этого в Салате Нисуаз мы искусно расположили компоненты, чтобы доставить удовольствие не только глазам, но и вкусовым рецепторам! Когда это делается таким образом, он называется «приготовленный салат», и это всего лишь простых фермерских блюд , которые легко сделать красивыми.

Классический вариант состоит из стручковой фасоли, крошечного молодого картофеля, сваренных вкрутую яиц и тунца или анчоусов. Кроме того, он включает в себя несколько овощей, которые легко доступны в это время года, так что это идеальный выбор для этого сезона.

Сделайте это для памятного летнего ужина на террасе с друзьями

Прошлым летом я пригласил на ужин особого гостя. Я выбрала это блюдо, потому что оно элегантное, красивое и очень вкусное. Салат также является источником питательных веществ, в нем много зеленых овощей и помидоров черри. В качестве бонуса тунец и яйца вкрутую обеспечивают полноценное блюдо, включающее обильную порцию белка.

Вот еще одно преимущество. Салаты хорошо подходят для разговора, потому что мы склонны есть их медленно, откус к кусочку .Благодаря этому они отлично подходят для того, чтобы делиться ими с друзьями или семьей!

Салат Нисуаз прекрасный и готовый к употреблению

Приближается лето, и теплые летние ночи на террасе. Салат Нисуаз — отличный свежий, освежающий салат, который является долгожданной сменой гамбургера жарким знойным вечером.

Этот классический салат получил свое уникальное название от места, где он появился — в регионе Ницца во Франции. «Нисуаз» — это термин, используемый для обозначения вещей, родившихся в Ницце! Вот и ваш мини-урок французского на день!

Когда я его подал, я решил добавить еще несколько ингредиентов.На тарелке на этой фотографии были маринованные сердечки артишока, каперсы, помидоры черри, оливки и микрозелень.

Я нашел и желтый, и красный молодой картофель, поэтому решил использовать оба для большего цвета. К сожалению, в тот день не удалось найти традиционные оливки Нисуаз, поэтому я заменила их на вкусные вяленые. В салате Нисуаз есть все элементы для красивой подачи.

Найдите все необходимое для этой великолепной тарелки на фермерском рынке

В сезон ингредиенты для салата Нисуаз легко найти на фермерском рынке.Все они также доступны в отделе великолепных продуктов большинства крупных продуктовых магазинов. Однако я всегда предпочитаю свежее. «От фермы к столу» — мой девиз. Поэтому, когда они есть, я всегда выбираю продукты местного производства.

Я нашла прекрасный салат-салат, виноградные помидоры и идеальную тонкую стручковую фасоль в Andrew’s Garden, моем любимом производстве. Но, к сожалению, местному молодому картофелю еще рано, поэтому он приехал из супермаркета.

Вот кое-что интересное о салате Нисуаз.В ингредиентах столько же вариаций, сколько и в чили! Каждый повар готовит это блюдо по-своему. Как правило, основные ингредиенты включают небольшой картофель, тунец, яйца вкрутую, стручковую фасоль и салат. После этого все свежее и красивое.

Вот как приготовить красочный салат

Когда вы будете готовы все выложить на тарелку, расположите элементы в приятной для глаз композиции. Начните с листьев салата в качестве основы для этой тарелки.Обратите внимание, как солнечно-желтые желтки сваренных вкрутую яиц составляют твердый фокус. Оставьте слегка пропаренную стручковую фасоль целиком. Затем слейте воду из тунца и подавайте его кусочками. В зависимости от размера картофеля оставьте его целиком или разрежьте пополам.

В завершение добавьте ярко окрашенные помидоры черри и блестящие черные оливки для яркого цвета и аромата, а затем положите маринованные артишоки и каперсы в укромные уголки между ними. Наконец, добавка свежего молотого перца и несколько микрозелени сделают глаз еще более привлекательным!

Подавайте заправку отдельно.Буханка хлеба в деревенском стиле, например, на закваске или по-итальянски, станет отличным сопровождением. Этот салат в качестве основного блюда идеально подавать на свежем воздухе с бокалом розового вина. Летние вечера и красивые салаты прекрасно сочетаются. Наслаждайтесь обоими!

Дайте волю своему воображению, когда вы приготовите восхитительный салат

Не любите тунца? Вместо этого попробуйте лосось. Или вместо этого нарежьте холодный стейк на гриле или курицу тонкими лентами. Недавно наша дочь использовала остатки бальзамической вырезки из свинины, нарезанной соломкой.Это был огромный успех в ее доме. И, конечно же, кому не понравится несколько хрустящих кусочков бекона сверху? Кто-нибудь, тертый или покрошенный сыр?

Вы можете включить темно-красную фасоль, холодную кукурузу на гриле или ярко-зеленый размороженный горошек. Как насчет слегка приготовленной на пару спаржи, ложки макарон или рисового салата? Лапша из кабачков? Добавьте нарезанные огурцы, полоски красного, желтого или зеленого перца, чтобы добавить хруста и цвета. Это отличный способ израсходовать остатки еды и сделать их привлекательными, не нагревая кухню снова.

Выход: 2 порции.

Салат Нисуаз

Красивый салат классической композиции, яркий, питательный и вкусный. Включает молодой картофель, свежую стручковую фасоль, тунец, ассорти из весенних и летних овощей и яйца вкрутую.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 25 минут

Состав

• 4 больших листа салата сливочный
• 10 крошечных молодых картофелин, отварных до готовности
• 3/4 фунта свежей тонкой стручковой фасоли
• 12 помидоров черри или виноград
• 1 банка на 6 унций высококачественного белого тунца в воде, высушенного
• 10 Каламата или другие маслины
• 1 банка по 6 унций маринованных артишоковых сердечек, осушенных
• 3 яйца вкрутую
• 2 столовые ложки каперсов без жидкости
• горсть микрозелени, по желанию
• Перец черный молотый свежий по вкусу

Инструкции

1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, около 10 минут.Хорошо слейте воду.
2. Слегка приготовьте зеленую фасоль на пару, пока она не станет нежной и ярко-зеленой. Хорошо слейте воду.
3. Положите яйца в достаточно холодной воды, чтобы они покрыли их. Доведите до кипения, затем снимите с огня и оставьте на 20 минут. Удалите снаряды.
4. Охладите яйца, картофель и стручковую фасоль примерно на два часа.
5. Разложите листья салата на тарелке.
6. Разделите тунца на две части и оставьте кусочками. Выложите тунец на тарелку.
7. Яйца вкрутую разрезать вдоль пополам.Разложите их на тарелке.
8. Если картофель больше небольшого размера, разрежьте его пополам и разложите на тарелке.
9. Продолжайте добавлять другие компоненты в приятную для глаз композицию.
10. Подавать с медово-дижонской заправкой или заправкой на ваш выбор.

Информация о питании:

Доходность:

2

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 604Общие жиры: 12 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 307 мг Натрий: 533 мг Углеводы: 92 г Волокно: 15 г Сахар: 17 г Белки: 37 г

Завершите это классическим медово-дижонским, ярким итальянским, сливочным Ranch или вашим любимым французским соусом, сметаной или даже сальсой! Лето! Прекрасное время, чтобы попробовать что-то новое!

Сделайте эту классическую медовую дижонскую заправку, идеально подходящую для салата Нисуаз

Выход: 4 порции.

Медово-дижонская заправка для салатов

Классическая заправка для салатов, состоящая из меда, дижонской горчицы, свежего лимонного сока и оливкового масла.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Состав

• 2 столовые ложки меда, предпочтительно сырого местного меда
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 1/4 стакана оливкового масла
• Сок одного лимона, примерно 1/2 стакана
• 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
• Перец черный молотый и соль кошерная по вкусу

Инструкции

Смешайте лимонный сок с другими ингредиентами и взбейте.

Медово-дижонская заправка — это классика! Мед и горчица веками использовались для улучшения вкуса пищи. Честно говоря, древние римляне делали горчицу еще в 42 году нашей эры, и в Библии часто упоминается мед. Итак, как вы можете ошибиться, если сложите их вместе?

При смешивании горчицы и меда происходит нечто волшебное. Мед смягчает острый вкус горчицы, а горчица снимает излишне сладкий вкус чистого меда. Это брак, заключенный на небесах!

Эта заправка начинается со свежего лимонного сока.Вот совет, как выжать максимум сока из свежего лимона. Сначала поставьте лимон в микроволновую печь на 30 секунд. Это заставляет внутреннюю плоть расширяться. Затем раскатайте теплый лимон по столешнице, осторожно надавливая. Вы будете вознаграждены еще большим количеством сока!

Смешайте лимонный сок с еще несколькими простыми ингредиентами и встряхните их все вместе. Вы можете приготовить партию заранее и поставить ее в холодильник, пока не будете готовы ее подавать.

Вот еще 5 вкусных способов использования медовой дижонской заправки

Эта комбинация меда и горчицы — настоящая рабочая лошадка, которая может добавить массу аромата к рыбным или куриным блюдам, которые в противном случае могли бы иметь мягкий вкус.Например, добавьте его в восточный салат с курицей, чтобы добавить больше привлекательности! Или смажьте им лосось или курицу во время приготовления на гриле, чтобы ощутить еще больший вкус!

Добавьте немного майонеза, и он станет превосходным соусом для окунания куриных наггетсов или картофеля фри. Добавьте жирные сливки вместо майонеза, и получится восхитительный соус для рыбы! Наконец, сбрызните им обертку или бутерброд и наблюдайте, как он превращается из мягкого в великолепный!

Праздничный финал, который можно подать к десерту

Может быть, вам интересно, что подать на десерт после салата из основного блюда.Десерт из ревеня будет уместным в зависимости от сезона и станет отличным завершением такой еды. Что-то вроде завитка из ревеня или симпатичного торта на сковороде из ревеня станет ярким и праздничным завершением летнего вечера с друзьями.

Надеюсь, этим летом вы создадите на своей кухне приготовленный салат, ведь это праздник для глаз и животика! Вы когда-нибудь ели салат, приготовленный таким образом? Какой у ваш любимый салат из ?

Пожалуйста, поделитесь этим постом в своих учетных записях в социальных сетях, таких как Facebook, Instagram, Twitter и Pinterest, если вам сегодня понравился этот рецепт.