Самые простые коктейли в домашних условиях: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Содержание

Легкие алкогольные коктейли: рецепты приготовления

Легкие алкогольные коктейли пользуются большой популярностью не только у женщин, но и у мужчин. Это объясняется тем, что такие напитки можно пить в большом количестве и при этом не пьянеть.

Список самых легких алкогольных коктейлей составляют такие напитки:

  • «Кловер Клаб»;
  • «Май Тай»;
  • «Мимоза»;
  • «Радлер»;
  • «Мохито»;

Водка в состав таких легких алкогольных миксов не входит или присутствует в совсем незначительном количестве.

«Радлер»

Пожалуй, это самый простой и легкий в приготовлении слабоалкогольный коктейль. Для его приготовления понадобится всего два компонента – пиво и лимонад.

Этих ингредиентов для приготовления «Радлера» следует взять по 1 л. Достаточно смешать эти напитки и подать в холодном виде. Пропорции пива и лимонада можно менять, учитывая свои вкусовые предпочтения.

«Май Тай»

Состав:

  • светлый ром – 40 мл;
  • темный ром – 20 мл;
  • 15 мл Оранж Кюрасао;
  • миндальный сироп – 15 мл;
  • лайм – 1/3 часть плода;
  • лед в кубиках;
  • для украшения – веточка мяты и кусочек ананаса.

Рецепт приготовления слабоалкогольного напитка:

Все компоненты за исключением темного рома поместите в шейкер.

Добавьте к ним 10 мл свежего сока лайма.

Все ингредиенты хорошо встряхните.

Используя стрейнер, перелейте жидкость в охлажденный стакан, добавьте темный ром и лед.

Готовый «Май Тай» украсьте веточкой мяты, ломтиком ананаса и лентой из кожуры лайма.

«Кловер Клаб»

Clover Club имеет пикантный вкус и запоминающуюся белую пенную верхушку.

Состав:

  • 50 мл джина;
  • 25 мл малинового сиропа;
  • сок лайма – 25 мл;
  • яичный белок;
  • кубики льда.

Приготовление напитка:

Все компоненты за исключением льда соедините в шейкере и взбивайте, пока белок не образует пену – не менее 20 секунд.

К этим компонентам в шейкер добавьте кубики льда, еще взбивайте 15-20 секунд.

Готовый «Кловер Клаб» процедить в предварительно охлажденный бокал через стрейнер.

При желании коктейль можете украсить листиком мяты, ягодкой малины, клубники или вишенки.

«Мохито»

Этот классический слабоалкогольный коктейль пользуется популярностью во всем мире.

Состав:

  • 40 мл светлого рома;
  • лайм один;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 6 веточек мяты;
  • содовая вода;
  • колотый лед – 100 г.

Этот легкий алкогольный коктейль в домашних условиях готовьте так:

На дно стакана хайболл положите веточки мяты и сахар.

Добавьте 30 мл свежевыжатого сока лайма. Эти компоненты хорошо подавите, используя мадлер.

Стакан наполните колотым льдом, добавьте светлый ром и доверху налейте содовую воду.

Все компоненты аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.

Готовый напиток перед подачей украсьте веточкой мяты и долькой лайма.

Пьют «Мохито» через трубочку.

«Мимоза»

Состав:

  • Шампанское – 75 мл;
  • 75 мл свежевыжатого апельсинового сока;
  • долька апельсина.

Пошаговое приготовление «Мимозы»:

Высокий бокал наполните шампанским.

Аккуратно влейте апельсиновый сок.

Все компоненты перемешайте коктейльной ложкой.

Готовый напиток украсьте апельсиновой долькой.

Рецепты других легких алкогольных коктейлей

«Японская туфелька»

Этот легкий коктейль имеет яркий запоминающийся цвет.

Состав:

  • дынный ликер Мидори – 30 мл;
  • апельсиновый ликер Куантро – 30 мл;
  • половинка лимона;
  • долька дыни;
  • лед в кубиках.

Приготовление «Японской туфельки»:

Все компоненты напитка поместить в шейкер.

Выдавить в эту емкость сок лимона, тщательно все встряхнуть.

Жидкость перелить через стрейнер в бокал.

Готовый коктейль украсить долькой дыни.

«Золотой Кадиллак»

Состав:

  • Гальяно – 20 мл;
  • ликер Какао – 20 мл;
  • 20 мл сливок;
  • лед.

Приготовление:

Все ингредиенты поместите в шейкер.

Все тщательно встряхните в течение 20 секунд.

Готовый коктейль процедите через стрейнер в бокал.

«Пэйнкиллер»

Понадобится:

  • 60 мл темного рома;
  • 20 мл апельсинового сока;
  • 80 мл ананасового сока;
  • кокосовый сироп – 20 мл;
  • лед;
  • 2 г измельченного мускатного ореха;
  • апельсиновая долька.

Готовится напиток следующим способом:

Все компоненты поместите в шейкер вместе со льдом.

Хорошо встряхните шейкер и перелейте его содержимое в бокал через стрейнер.

Сверху посыпьте мускатным орехом и украсьте бокал апельсиновой долькой.

«Голубая Маргарита»

Состав:

  • золотая текила – 35 мл;
  • 20 мл Блю Курасао;
  • половинка лайма;
  • колотый лед;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

В шейкер налейте текилу и ром.

Добавьте к этим компонентам 15 мл свежевыжатого сока лайма. Все хорошо встряхните.

В бокал, наполненный льдом и с окантовкой из соли, вылейте напиток.

Украсьте бокал спиралью из кожуры лайма.

«Гарибальди»

Состав:

  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • Кампари – 50 мл;
  • долька лимона;
  • кубики льда.

Процесс приготовления:

В шейкер поместите апельсиновый сок и лед, хорошо встряхните.

В стакан хайболл вылейте Кампари, а сверху – апельсиновый сок со льдом.

Украсьте напиток долькой лимона.

«Снежок»

Ингредиенты:

  • яичный ликер Адвокат – 50 мл;
  • лимонад;
  • кубики льда.

Готовится «Снежок» так:

Стакан хайболл наполните кубиками льда, налейте в него яичный ликер.

Доверху налейте лимонад.

Все компоненты тщательно перемешайте, используя для этого коктейльную ложку.

Пить напиток нужно через трубочку.

«Шоколадный ковбой»

Состав:

  • виски – 15 мл;
  • шоколадное мороженое – 30 мл;
  • молоко – 30 мл.

Приготовление:

Все компоненты вместе со льдом поместить в шейкер и тщательно взбить.

Готовый напиток процедить в стакан, выполненный в старинном стиле, еще добавить льда.

«Яблочный пирог»

Необходимые ингредиенты:

  • сухой вермут – 30 мл;
  • по щепотке корицы и мускатного ореха;
  • 2 ст. л. яблочного сока;
  • жженый сахар – ½ ст. л;
  • лед.

Процесс приготовления:

В стакан положите лед, влейте вермут и яблочный сок.

Сверху посыпьте корицей и молотым мускатным орехом.

«Тропический слинг»

Состав:

  • 15 мл джина;
  • ликер Мараскино – ½ ч. л.;
  • содовая вода – по вкусу;
  • 1 ч. л. гранатового сиропа;
  • ложечка лимонного сока;
  • веточка мяты.

Согласно этому рецепту легкий алкогольный коктейль «Тропический слинг» готовится так:

Все компоненты, кроме содовой воды, необходимо поместить в шейкер и хорошо взбить.

Процедить в бокал через стрейнер, добавить кубики льда и содовую.

Подавать напиток, украсив его веточкой мяты.

«Тибэк»

Ингредиенты:

  • ром Бакарди – 15 мл;
  • крепкий черный чай – 180 мл;
  • апельсиновый сок – 60 мл;
  • ломтик апельсина.

Готовится «Тибэк» очень легко и быстро. Достаточно смешать все компоненты, перелить в пивную кружку и украсить кусочком апельсина.

«Розовая белочка»

Ингредиенты:

  • сухой джин – 15 мл;
  • ликер-крем Crème de Noyaux – 1 ч. л.;
  • 30 мл лимонного сока;
  • лед.

Приготовление:

Джин, ликер и лимонный сок поместите в шейкер и хорошо встряхните.

Высокий стакан доверху наполните льдом, вылейте сверху содержимое шейкера и подавайте гостям или сами наслаждайтесь приятным вкусом этого легкого напитка.

«Бишоп»

Ингредиенты:

  • бургундское вино – 120 мл;
  • 1 ч. л. рома;
  • 45 мл лимонного сока;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 1 ч. л. сахарной пудры;
  • долька апельсина.

Приготовление:

В стакан хайболл поместить все компоненты, кроме рома, и хорошо размешать.

Сверху вылить ром и украсить ломтиком апельсина.

Такие простые вкусные и легкие алкогольные коктейли можно приготовить в домашних условиях, используя доступные рецепты.

Простые коктейли в домашних условиях

Представьте себе красивую картинку: звучит приятная музыка, в воздухе витают еле уловимые  ароматы пряностей, хорошего алкоголя, свежих фруктов, а бармен ловко и непринужденно точными движениями совершает чудо – творит из самых разных компонентов нечто   оригинальное – смешанный алкогольный напиток. Да, приготовление коктейлей не случайно считают искусством!  Но мастером может стать любой, кто готов овладевать этим мастерством. А начинать лучше с приготовления простых коктейлей в домашних условиях.

Самые простые коктейли в домашних условиях

По праву к таким коктейлям можно отнести те, которые не требуют наличия каких-то или слишком дорогих, или слишком экзотических ингредиентов; для приготовления которых не нужны какие-то отсутствующие инструменты в домашних условиях. Простые коктейли должны быть просты по всем параметрам!

А самый простой алкогольный ингредиент для смешивания – это, разумеется, водка. И о таких простых коктейлях в домашних условиях мы уже писали. Но – еще несколько рецептов.

Простой коктейль с водкой и морсом.  Водки нужно пятьдесят миллилитров, клюквенного морса в два раза больше, а еще – десять миллилитров лимонного сока. Все ингредиенты смешиваются прямо в бокале. Туда можно – но необязательно – поместить несколько кубиков льда.

Простой коктейль с кофе. Встречала рецепт этого коктейля под названием “Смерть дальнобойщика” – очевидно, за его  настолько выраженное стимулирующее действие, которое позволяет быстро прийти в себя после долгого и выматывающего пребывания за рулем даже при огромной усталости. Правда, не понятно, как это название сочетается с требованием к количеству алкоголя в крови у участников дорожного движения? Ну да ладно.

Конечно, нельзя такой напиток использовать при наличии любых проблем с давлением, сердцем, сосудами. И тем более, не злоупотреблять им часто. Итак,  берем пятьдесят миллилитров водки, сто миллилитров кока-колы и пятьдесят – крепкого черного кофе (предварительно сваренного и охлажденного). Смешиваем в бокале или чашке.

Простые коктейли в домашних условиях с соками

С мороженым. Опять же – пятьдесят миллилитров водки, сто – ананасового сока, десять миллилитров нежирных сливок или жирного молока и десять грамм ванильного или сливочного мороженого. Все взбиваем в шейкере или буквально полминутки – в блендере. Пенку можно посыпать тертым шоколадом или украсить коктейль кусочком ананаса.

С морсом.  Нетрудно приготовить в домашних условиях простой коктейль, в котором будут такие ингредиенты, как водка, ананасовый сок, клюквенный морс – каждого по пятьдесят миллилитров,  десять миллилитров сливок. Все взбивается вместе со льдом и переливается в бокал. Коктейль очень мягкий и прекрасно подойдет для дам.

С корицей.  Здесь вместо водки используется коньяк ( хотя при отсутствии коньяка можно брать и водку). В наполненный льдом стакан наливаем алкогольный напиток, всыпаем щепотку молотой корицы, сверху вливаем столовую ложку яблочного сока и в чайной ложке – вишневый сироп (вполне можно взять и обычное варенье, даже вкуснее, чем покупной сироп с искусственными ароматизаторами). Смешиваем при помощи коктейльной трубочки.

Еще один предлагаем для приготовления в домашних условиях простой коктейль на основе водке – на этот раз и с соком грейпфрута и с тоником. Все  ингредиенты – по пятьдесят миллилитров наливаются в бокал со льдом в определенной последовательности – сначала водка, потом сок и, наконец, тоник. сверху укладывается тонюсенький кусочек лимона – или долечка, или кружочек, в зависимости от величины цитруса.

Простые коктейли в домашних условиях с вином

Водка, конечно, продукт распространенный и есть практически в каждом доме – если не для выпить, то хотя бы для лечиться. Но не менее любимо нашими гражданами и вино, которое в домашних условиях тоже может стать отличной основой для простого коктейля.

Самый простой коктейль, в домашних условиях который готовится мгновенно, даже если гости свалились, как снег на голову – это вино с фантой. Лучше, если фанта апельсиновая. Берем по сто миллилитров каждого компонента и смешиваем прямо в бокале. Хотя коктейль более, чем прост, действие его довольно выражено – опьяняет незаметно, но неожиданно сильно.

А самый популярный коктейль с вином – это, конечно, глинтвейн, но если уж совсем честно, из-за большого количества ингредиентов его сложно назвать простым. Коктейль в домашних условиях должен, по идее, требовать меньше усилий. Но все-таки самый простой вариант приготовления глинтвейна мы приведем. Нагреваем в кастрюльке бутылку сухого красного вина (можно полусухое). Заранее  готовим глинтвейную смесь: сто грамм сахарного песка, тридцать – молотой корицы, двадцать грамм гвоздики, цедра одного лимона. Когда вино нагреется, забрасываем смесь в кастрюльку и опять держим на огне, не доводя до кипения. Потом туда же помещаем порезанный колечками апельсина. Приготовление коктейля  можно еще упростить, если  купить готовую смесь для глинтвейна.

Простой коктейль в домашних условиях с шампанским

И в заключение – рецепт простого коктейля с шампанским. Этот напиток тоже нельзя назвать совсем уж редким гостем на нашем праздничном столе. А коктейль очень несложен и идеально подходит для приготовления в домашних условиях. Судите сами: на тридцать миллилитров апельсинового либо персикового сока, налитого в бокал, добавляем семьдесят миллилитров обязательно предварительно охлажденного шампанского. И все.

Безалкогольные простые коктейли в домашних условиях

Давайте на всякий случай представим заранее ситуации, когда за нашим столом оказывается кто-то, кто не может отведать наш алкогольный коктейль. В этом случае полезно иметь в запасе несколько рецептов простых коктейлей, которые в домашних условиях тоже можно быстро приготовить. Ну, например, такие:

Простой апельсиновый коктейль.   Из одного апельсина выжимаем сок, наливаем этот свежевыжатый сок в бокал, добавляем еще лимонного сока неполную столовую ложку и две столовые ложки апельсинового безалкогольного сиропа. Перемешиваем, помешаем в бокал несколько кусочков льда и доливаем любой газировкой. Бокал с этим простым коктейлем в домашних условиях можно украсить кусочками лимона и апельсина – или на выбор, или разместив их на краю сосуда рядышком.

Простой коктейль с медом.  В блендере вместе со льдом смешать одно свежее яйцо (можно одно куриное заменить тремя перепелиными), триста миллилитров охлажденного молока и триста миллилитров сока (или апельсиновый, или – больше на любителя — лимонный) и сто грамм меда. Разлить по бокалам. В качестве украшения проще всего опять же использовать колечки или ленточки из кожуры цитрусовых.

35 простых рецептов коктейлей в домашних условиях

Узнайте рецепты приготовления алкогольных коктейлей с использованием различных ингредиентов.

Когда намечаются у вас праздники, всегда хочется чем-то удивить своих гостей — необычным блюдом или напитками, приготовленными собственноручно. Чаще всего на празднества хозяйки готовят еду по новым рецептам, а напиткам не придается особое внимание.

А жаль, ведь для расслабления гостям подают алкоголь. И чтобы его приятней было пить, можно приготовить оригинальный, красиво оформленный коктейль, с приятным ароматом и необычным вкусом.

Рецепты приготовления вкусных и простых алкогольных коктейлей и их названия

Для яркой вечеринки молодым людям не подойдут обычные горячительные напитки, им обязательно захочется попробовать что-то интересное. Давайте рассмотрим примеры рецептов из несложных алкогольных и безалкогольных составляющих, которые можно найти в любом супермаркете.


Простые алкогольные коктейли для молодежных вечеринок

Голубая лагуна

Рецепт: Наполните бокалы кубиками льда. Возьмите 30 граммов ликера Кюрасао, стакан простой газированной несладкой воды, 60 миллилитров водки. Смешайте все компоненты, разлейте в бокалы. Украсьте напиток фруктами так, как вам подскажет ваша фантазия.


Коктейль Голубая лагуна

Монако

Рецепт: Напиток готовится слоями. На дно высокого стакана аккуратно наливают густой сироп — 20-25 миллилитров, вторым слоем по лезвию широкого ножа добавляют пиво так, чтоб тонкая струя стекала по стенке в емкость. Также третьим слоем наливают 150 граммов лимонада. Украшают стакан фруктами, вставляют трубочку, подают гостям.


Простой в изготовлении — коктейль Монако

Сангия

Рецепт: Возьмите свежих ягод, очистите их от косточек, нарежьте. Поместите их в графин. Налейте в эту же емкость сухого, красного вина — одну бутылку. Затем налейте газированную воду — грамм триста и добавьте льда.


Коктейль Сангия с красным вином

Популярный рецепт «Клубничный глинтвейн»

Ароматный, пряный, с ярким клубничным вкусом – этот алкогольный коктейль давно стал любимцем женщин, хотя и мужчинам будет сложно устоять перед ним. В прохладные вечера он согреет и подарит приятное расслабление.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
красное сухое вино150 мл
варенье из клубники15 г
корица2 г
гвоздика3 г
цедра апельсина1 шт.
лимонная цедра1 шт.

Как правильно приготовить

  1. В сотейник положите 15 г варенья и добавьте к нему 150 мл вина.
  2. Насыпьте 2 г корицы, 3 г гвоздики и положите туда лимонную и апельсиновую цедру.
  3. Нагрейте смесь, но не доводите до кипения, при этом постоянно помешивая.
  4. Перелейте в бокал для горячих коктейлей.

Крепкие алкогольные коктейли

Для приготовления крепких коктейлей понадобится в напиток добавлять больше алкоголя. Итак, если вы желаете быстро опьянеть, то смотрите, как приготовить крепкие горячительные коктейли.

Сок джунглей

Рецепт: Понадобится сто миллилитров водки, 20 миллилитров сока, кусочки свежих, ароматных фруктов, кубики льда.


Крепкий коктейль — Сок джунглей

Тётка Роберта

Рецепт: Будьте осторожны, потребляя этот напиток, действие его вы ощутите быстро. Для этого напитка вам понадобится смешать три части водки, полторы — джина, две части абсента, одну часть бренди, одну — ежевичного ликера. Коктейль состоит полностью из одних лишь горячительных напитков.


Крепкий коктейль — Тетка Роберта

Ёрш

Рецепт: В состав данного крепкого, мужского напитка входят только водка, пиво. По классическому рецепту потребуется 375 миллилитров пива, 125 граммов 40-градусной водки. На дно стакана наливают пиво, после того, как оно перестает пениться, льют водку. Пить рекомендуется большими глотками. Ещё, по желанию можно добавлять лед.


Крепкий напиток — Ёрш

Дайкири


0
н появился в начале двадцатого века в небольшом городке на острове Свободы. История его достаточно прозаична. Никто и не предполагал, что благодаря простому случаю и смекалке молодого человека на свет появится легендарный и всеми любимый коктейль. Когда в баре закончился джин, пришлось угощать гостей ромом, но чтобы напиток понравился, пришлось добавить в него сахар и сок лайма. Такое сочетание произвело фурор среди гостей, а мир получил новый прекрасный напиток, который назвали «Дайкири»! Классический рецепт этого коктейля выглядит так: Белый ром – 45мл Сок лайма – 20мл Сахар – 5гр Колотый лёд около 100гр В охлаждённом шейкере смешиваем все составляющие, перемешиваем всё очень тщательно и переливаем в холодный бокал. Всё просто, но вкус и эффект потрясающий! Сейчас в мире очень много вариантов Дайкири: с бананом, клубникой, маракуйей, кофейным ликёром и т.д. Ром, лайм и … ваша фантазия!

Алкогольные коктейли с водкой

Крепость коктейлей с водкой вы можете регулировать сами. Тем, кому по нраву коктейли покрепче, при готовке их добавляйте горячительной жидкости больше, чем в классическом рецепте.

Напиток Джеймса Бонда

Рецепт: Влейте поочередно в охлажденную емкость два алкогольных напитка: мартини — 40 миллилитров, водку — 80 миллилитров. Затем аккуратненько смешайте, только не взбалтывайте, добавьте оливку.


Коктейль — Мартини с водкой

Harvey Wallbanger

Рецепт: Налейте в стакан пятнадцать миллилитров ликера Гальяно, 180 миллилитров апельсинового сока, тридцать грамм водки. Потом остается добавить одну вишню, дольку лимона, чайную ложку сахара из тростника, четыре кубика льда.


Коктейль Harvey Wallbanger

Кровавая Мэри

Рецепт: Налейте в стакан 135 миллилитров сока из томатов, пятьдесят миллилитров водки, туда добавьте три кубика льда, один стебель сельдерея, три капли Вустерского соуса.


Коктейль с водкой — Кровавая Мэри

Зомби:

Рецепт: Вам понадобится пятнадцать миллилитров абрикосового ликера, 30 миллилитров золотого рома, 75 — белого и 30 миллилитров апельсинового сока, столько же водки, сока манго, ананасового сока, 15 миллилитров тёмного рома. Потом добавьте ветку мяты, одну дольку лайма, одну маленькую ложечку сахара из тростника, вишенку.


Коктейль — Зомби

Маргарита


0
Легендарный коктейль, который знает, практически каждый или хотя бы слышал о нём. И, естественно, существует огромное количество версий о происхождении названия, и, конечно же, все они связаны с девушкой по имени Маргарита. Но, в любом случае, этот шикарный напиток появился на свет в Латинской Америке где-то в период 1935-1940 гг. И с тех самых пор «Маргарита» шагает по планете и является любимым напитком миллионов. Если Вы попробовали в ресторане этот коктейль, стали его поклонником Вы можете приготовить его дома самостоятельно. Классическая «Маргарита» состоит из: 30 мл текилы 30мл лайма 15мл апельсинового ликёра И неизменный спутник любого коктейля – колотый лёд. Всё это надо смешать в шейкере, хорошенько всё встряхнуть и перелить в заранее приготовленный бокал. А подготовка бокала заключается в следующем – края бокала надо смочить и окунуть в соль, чтобы появилась нежная «корона», затем украсить долькой лайма.

Коктейли с ликером

Ниже в вы увидите интересные рецепты коктейлей, в состав которых входит ликёр.

Джек Воробей

Рецепт: В высоком стакане смешайте 100 миллилитров черного рома, 30 миллилитров ликера Амаретто, 20 миллилитров какао-ликера, 100 миллилитров колы. Добавьте три кубика льда из морозильной камеры.


Коктейль — Джек Воробей

Летний коктейль с ликером

Рецепт: Понадобится очистить, порезать 70 граммов бананов, 100 граммов абрикос (отделить от косточек, порезать кубиками), добавить 20 граммов сахара. Потом влить 130 миллилитров сухого вина (белого), столько же шампанского, 70 граммов бананового ликёра, перемешать добавить кубики льда из морозилки.


Коктейль с ликером

Коктейль с шоколадным ликёром

Рецепт: Вам понадобится запастись джином либо коньяком, шоколадным ликером, сливками. На порцию коктейля нужны будут следующие пропорции: 45 миллилитров джина, 25 миллилитров ликера (шоколадного), 45 миллилитров сливок.


Коктейль — Александр

Коктейли с ромом

Не менее вкусными получаются коктейли с ромом, далее читайте рецепты их приготовления.

Куба либре

Рецепт:

Насыпьте в бокал лед. Отдельно смешайте 150 миллилитров колы, 50 граммов золотого рома, 10 миллилитров свежевыжатого сока лайма, влейте в бокал. Украсьте стенку бокала дольками лайма
.


Коктейль Куба либре

Мохито

Рецепт: В охлажденный высокий бокал положите порезанный лайм (половинку плода). Возьмите 6 стеблей мяты, немного подавите, чтобы было слышно её аромат и положите в емкость. Потом добавьте лёд (колотый) и влейте светлый ром (60 миллилитров), сироп (25 миллилитров), газированную воду (50 миллилитров). Перемешайте ингредиенты, коктейль готов.


Коктейль — Мохито

Цитрусовый коктейль с ромом

Рецепт: Для этого напитка понадобится перемолоть 50 граммов зеленого киви в блендере. Затем добавьте сок из свежих апельсин 40 миллилитров, ананасовый сок — 40 миллилитров, 20 миллилитров сиропа маракуйи, 50 миллилитров белого рома. Все смешайте, украсьте, подавайте со льдом.


Цитрусовые коктейли с ромом

Аперитивы, амаро, игристое вино и не только…

Adriatique Адриатика

На первый взгляд может показаться, что все коктейли похожи друг на друга, но этот — совершенно особенный. Амаро и апероль создают горькую и сладкую основу, которая по-новому раскрывает апельсинового сока. Этот коктейль — идеальный аперитив, а поскольку он достаточно легкий, имеет смысл смешать сразу целый кувшин.

Ингредиенты
— 30 мл сока апельсина — 30 мл амаро — 15 мл апероля
Приготовление
Наполните шейкер льдом, добавьте все игредиенты, как следует встряхните и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Campari Spritz Кампари Шприц

Эта версия коктейля Апероль Шприц более тяжеловесна, так что ее можно подавать с закусками типа оливок или вяленого мяса, и нет ничего удивительно в том, что ей так идет украшение из оливок.

Ингредиенты
— 60 мл просекко или другого игристого вина — 30 мл содовой — 60 мл ликера трипл-сек
Приготовление
Наполните бокал олд фэшнд льдом, влейте все ингредиенты, аккуратно размешайте, добавьте оливки в качестве украшения.

Courting Two Sisters Cocktail Кортинг Ту Систерс

Дословный перевод названия этого коктейля — «Ухаживать за двумя сестрами», в роли которых выступают белый и красный вермуты. Есть тут, впрочем, и игра слов, и оммаж ресторану в Новом Орлеане Court of Two Sisters, где мы с вами вряд ли побываем, так что главное, что следует помнить — для того, чтобы коктейль получился вкусным, вермуты должны быть свежими.

Ингредиенты
— 45 мл белого вермута — 45 мл красного вермута — 7,5 мл абсента
Приготовление
Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте все ингредиенты, и размешивайте 15-20 секунд, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком апельсиновой цедры.

Sparkling Suze Cocktail Спарклинг Сьюз

В этом коктейле соединяются не самых распространенных два ликера, так что это напиток для тех, кому уже набили оскомину классические коктейли и хочется чего-то новенького. Труднодоступность ингредиентов с лихвой компенсируется простотой приготовления и сложным, комплексным вкусом.

Ингредиенты
— 22,5 мл ликера на горечавке — 45 мл бузинного ликера — 120 мл кавы
Приготовление
Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте оба ликера, и размешивайте 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского и долейте каву. Украсьте кусочком лимонной цедры.

Grapefruit And Ginger Sparkler Грейпфрутово-Имбирный Спарклер

Отличный коктейль для бранча, в котором удачно комбинируются просекко или другое игристое, и имбирный ликер. Свежевыжатый грейпфрутовый сок удачно балансирует эту пару, не давая коктейлю стать чересчур сладким.

Ингредиенты
— 30 мл сока грейпфрута — 15 мл имбирного ликера — 90-120 мл просекко или другого игристого вина
Приготовление
В бокале для шампанского соедините имбирный ликер и сок грейпфрута. Долейте игристое почти до полного бокала, украсьте долькой грейпфрута.

Negroni Sbagliato Неправильный Негрони

Тот же вермут, тот же трипл-сек, только просекко вместо джина. Идеальный коктейль для тех дней, когда вы не чувствуете себя готовым к более серьезным напиткам.

Ингредиенты
— 45 мл сладкого вермута — 45 мл ликера трипл-сек — 45 мл просекко или другого игристого вина
Приготовление
Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте вермут и трипл-сек, хорошенько размешайте, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского. Долейте просекко и снова размешайте.

Коктейли с текилой

Эти простейшие рецепты коктейлей с текилой доступны всем, вам лишь понадобится купить в гипермаркете необходимые ингредиенты и смешать их.

Санрайз

Рецепт: Возьмите высокий стакан, опустите туда кубики льда, налейте серебряной текилы 60 миллилитров. Затем добавьте 140 граммов сока из свежих апельсин, 10 миллилитров сиропа (гренадин). Перемешайте барной ложкой, украсьте, подавайте гостям.


Коктейль с ромом — Санрайз

Бум-текила

Рецепт: Налейте в стакан 60 миллилитров серебряной текилы, 90 миллилитров спрайта. Постучите дном по столу, повторяя три раза слово : Бум. Напиток вспенится пейте его залпом.


Коктейль с ромом — Бум

Рецепт «Стивен Сигал»

Этот простой и красивый алкогольный коктейль имеет такой же брутальный характер, как и актер, в честь которого он был назван. Главное – правильно соблюсти пропорцию, а второй слой не вливать, а выкладывать с помощью ложки.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
—самбука—25 мл
гренадин25 мл
соус «Tabasco»5 мл

Как правильно приготовить

  1. В стопку налейте 25 мл гренадина.
  2. Затем уложите 25 мл самбуки.
  3. В конце добавьте 5 мл соуса.

Алкогольные коктейли с пивом

На основе этого, любимого многими, алкогольного напитка получаются оригинальные коктейли.

Велосипедист

Рецепт: Налейте в шейкер два составляющих пиво светлое (100 миллиграммов), обычный лимонад тоже 100 миллилитров. Смешайте и влейте в высокий стакан — украсьте лаймом.


Коктейль с пивом и лимонадом — Велосипедист

Пивной негодяй

Рецепт: Название этого напитка говорит само за себя, этот коктейль не для женских посиделок. Для его готовки понадобится в пивной бокал налить томатный сок (30 миллилитров) смешанный с 2 большими ложками кетчупа, сверху налить 200 миллилитров пива. А затем аккуратненько струйкой водку (50 миллилитров). Перемешивать содержимое не надо.


Крепкий коктейль — Пивной негодяй

Пиво с соком

Рецепт: Смешайте в равных количествах вишневый сок с темным пивом. Добавьте лед, подавайте гостям.


Коктейль — пиво с вишневым соком

Популярный рецепт «День и ночь»

Это еще один алкогольный коктейль, который полюбился многим за свежую нотку лемонграсса в сочетании с пряными нотами. Этот напиток обладает прекрасными освежающими свойствами и будет очень хорош в жаркую погоду.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
водка50 мл
коричный сироп20 мл
клубника110 г
лимонный сок15 мл
лемонграсс10 г
колотый лед200 г
лед200 г

Как правильно приготовить

  1. Насыпьте в хайбол 200 г льда.
  2. Измельчите лемонграсс (примерно 10 г) и 110 г клубники. Выложите их в шейкер.
  3. Налейте туда же 15 мл фреша, 20 мл сиропа и 50 мл водки.
  4. Выложите 200 г льда и взболтайте.
  5. Перелейте эту смесь через фильтр в хайбол.
  6. Для украшения используйте лемонграсс и ягоды клубники.

Алкогольный коктейль с вином

Шоколадный поцелуй

Рецепт: Налейте в шейкер 100 миллилитров шоколадного ликера, 50 миллилитров красного сухого вина, 100 миллилитров сливок. Смешайте компоненты, влейте в высокий стакан, добавьте лед. Сверху посыпьте тертым шоколадом.


Коктейль — Шоколадный поцелуй

Калимочо

Рецепт: Смешайте красное вино (100 миллилитров) с 100 миллилитрами кока-колы. В высокий бокал насыпьте льда, перелейте туда напиток, украсьте лаймом, подавайте гостям.


Коктейль с вином — Калимочо

Популярный рецепт «Ной»

Этот алкогольный коктейль на основе виски обладает мягким сливочным вкусом с легкой цитрусовой ноткой. Приятную сладость ему придает медовый сироп.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
—виски—50 мл
«Monin Miel»25 мл
взбитые сливки25 мл
молоко25 мл
лимонная цедра1 шт.
кубики замороженной воды260 г

Как правильно приготовить

  1. В бокал насыпьте 60 г кубиков.
  2. Отдельно в емкости соедините 50 мл виски, 25 мл сиропа, 25 мл сливок, 25 мл молока.
  3. Насыпьте 200 г льда и хорошо потрясите.
  4. Перелейте коктейль через фильтр в бокал.
  5. Выложите сверху цедру.

Алкогольный молочный коктейль

Апельсиновый молочный напиток

Рецепт: В чашу блендера влейте апельсиновый сок — 200 миллилитров, 100 миллилитров молока, 40 миллилитров молочного ликера, 100 граммов пломбира. Взбейте содержимое. Потом вылейте в высокие бокалы, украшением можно выбрать любую ягоду или дольку апельсина.


Легкие, алкогольные, молочные коктейли

Шоколадное чудо

Рецепт: Нагрейте 200 миллилитров молока, в нем растворите 100 граммов шоколада и чайную ложечку сахара. Потом охладите полученный напиток. В конце перед подачей влейте в высокий бокал со льдом молоко с шоколадом и 50 миллилитров шоколадного ликера.


Коктейль с молоком — Шоколадное чудо

Секс на пляже


0
Сравнительно молодой и очень популярный коктейль. Впервые он появился под названием «Песок в шортах» в восьмидесятых годах прошлого столетия, когда были времена хиппи с безумными вечеринками на пляжах. Сейчас его можно найти в любом, уважающем себя, баре. Он всегда находится в топе, имеет яркий цвет и приятный вкус и достаточно прост в приготовлении. За приятный фруктовый вкус его просто обожает прекрасный пол, да и название мало кого оставит равнодушными, потому что навевает приятные мысли. Персонажи сериала «Санта Барбара» принесли немыслимую популярность этому коктейлю во всём мире, ведь почти в каждой серии герои наслаждались им. «Секс на пляже» набрал такою бешеную популярность за столь короткий срок, но разным причинам: во-первых, он очень вкусный, во-вторых – в нём почти не чувствуется алкоголь, благодаря фруктам и ягодам, а в-третьих, он прост в приготовлении, даже в домашних условиях. Водка – 60мл Персиковый ликер – 30мл Сок клюквы – 60мл Апельсиновый сок – 60мл Все составляющие влить в шейкер со льдом, хорошо встряхнуть. Процедить напиток, влить в хайбол со льдом, украсить долькой апельсина – и вот он «Секс на пляже»!

Коктейли алкогольные с соком

Итальянский закат

Рецепт: Возьмите высокие бокалы, насыпьте туда кубики льда. Вначале туда налейте Амаретто (50 миллилитров), потом по 90 миллилитров сока из свежих апельсин и обычной газировки. В конце добавьте маленькую ложечку Гренадина (сладкого сиропа).


Коктейль с соком и Амаретто

Черничный коктейль

Рецепт: В блендере измельчите 100 граммов ягоды черники с 1 большой ложкой сахара. Туда же добавляем лед и измельчаем его, пока он не искрошится. В шейкере смешайте 200 миллилитров шампанского полусладкого и 50 миллилитров гранатового сока. В каждый бокал вложите по две ложки черники со льдом, а сверху залейте напитком из шейкера.


Коктейль слабоалкогольный — Черничный

Прочитав рецепты различных алкогольных коктейлей, вы теперь сами сможете выбрать, какие напитки вам по душе. И у вас получится самостоятельно их приготовить, чтобы удивить своих гостей (родных, друзей, коллег) на каком-либо торжестве.

Популярный рецепт «Суббота»

Этот алкогольный коктейль как нельзя лучше подойдет для субботнего отдыха в кругу друзей, потому и получил свое название. Он обладает легким яблочно-цитрусовым вкусом и при этом является слабоалкогольным, поэтому пить его можно весь вечер.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
—водка—50 мл
сироп из имбиря10 мл
сироп из яблок10 мл
лаймовый сок15 мл
сок из яблок40 мл
зеленый виноград40 г
лед200 г

Как правильно приготовить

  1. В шейкер выложите 40 г виноградных ягод и ложкой подавите их.
  2. Налейте 15 мл лаймового и 40 мл яблочного фрешей.
  3. Добавьте по 10 мл имбирного и яблочного сиропов, а также 50 мл водки.
  4. Насыпьте 200 г льда и потрясите.
  5. Охладите бокал и через ситечко перелейте в него микс.

Простые коктейли в домашних условиях с мартини


Коктейли с Мартини Бьянко. Рецепты простые, крепкие, как сделать в домашних условиях

Напитки на основе вермутов просты, а рецепты, как правило, не содержат редких ингредиентов. С добавлением Мартини Бьянко готовится множество ароматных коктейлей, в статью включены лишь современные и популярные.

С каким соком пьют Мартини Бьянко

Строгих указаний на этот счёт нет, желательно лишь, чтобы соки не содержали мякоть. Самый распространённый вариант, как для сложных коктейлей, так и с целью чуть сгладить крепость вермута, – добавить к нему чистый апельсиновый сок или его смесь с соками лайма или лимона.

Подчёркивают вкус Мартини осветлённые виноградные и яблочные соки, вишнёвый нектар. Пикантные коктейли составляют из более экзотических ингредиентов, к которым относятся соки помело, манго и киви. Встречаются даже рецепты с кокосовым молочком.

Рецепты коктейлей с Мартини Бьянко в домашних условиях

Нет необходимости оканчивать курсы барменов, чтобы составлять лёгкие алкогольные напитки. Возможно, с первой попытки не удастся сделать это быстро и ловко, но сами рецепты довольно просты. Коктейли с Мартини часто готовятся без специального оборудования, а небольшое сито вполне можно выбрать из кухонной утвари.

Помимо него, хорошо иметь шейкер, а за его отсутствием – литровую пластиковую бутылку с завинчивающейся крышкой на широком горлышке. При слишком интенсивном взбивании стеклянную тару можно расколоть кубиками льда. Мерная рюмочка, а лучше сразу 2–3, завершают экипировку начинающего бармена.

Чего категорически не стоит делать при отсутствии опыта – заменять ингредиенты аналогами, а на первый случай даже менять пропорции составляющих коктейля. Натуральный Мартини не настолько дорог, а такие напитки, как виски, ликёры или джин продаются в мелкой расфасовке, по 200 и 100 мл. Обязательно стоит определиться и с рецептурами напитков.

Помимо вкусовых предпочтений, желательно ознакомиться с крепостью коктейлей, для удобства эти данные собраны в таблице:

№ рецепта в статьеОсновные напитки Крепость порции
1Вермут и водка35,8%
2Соки и Мартини4,6%
3Мартини, сок и коньяк18,2%
4Шампанское, сироп и Мартини12%
5Ром, Мартини и ликёр30,5%
6Сок, виски и вермут17,7%
7Джин, вермут и рассол31%
8Мартини и тоник4%
9Тоник, водка и вермут22,4%
10Вермут, сок и игристое вино13%

Необходимо учитывать, что крепость коктейлей понижается по мере таяния льда. В таблице указано среднее содержание спирта в основных жидких компонентах, исключая маленькие порции сиропов. Составляя коктейльную карту, стоит интересоваться мнением гостей, вместо навязывания личного вкуса.

Многих неопытных барменов удивит следующая информация: по результатам опроса в разных заведениях выяснилось, что слабоалкогольные коктейли часто заказывают мужчины, но крупными порциями. В то же время девушки нередко предпочитают коктейли наподобие «Грязного Мартини».

Рецепт коктейля с водкой

Коктейли с Мартини Бьянко, рецепты которых стали известны благодаря кинематографу, включены в меню почти каждого бара. Первым представлен напиток, которым якобы услаждал себя Джеймс Бонд.

Ингредиенты:

  • белый вермут Мартини Бьянко – 15 мл;
  • кубики льда – 5–6 шт.;
  • водка – 70 мл.

Как приготовить:

  1. Классический способ приготовления коктейля, составленный со слов голливудского персонажа, прост. Лёд помещают в стакан для смешивания, несколько секунд покачивают тару, охлаждая её.
  2. Вливают порцию водки и перемешивают её со льдом длинной ложечкой, примерно 10 сек. Пользуясь ситом для отделения осколков льда, переливают охлаждённую водку в порционный стакан.
  3. К напитку подливают Мартини без охлаждения.

Сам киногерой настаивал на том, что крепкая составляющая коктейля должна включать 3 части джина и лишь 1 водочную, однако современные бармены, как правило, используют чистую водку. Долька лимона с кожурой – стандартное дополнение, согласно шпионскому сериалу.

Нынешняя мода на оливку, насаженную на длинную шпажку, исключительно декоративна, размешав коктейль, ягодку принято выбрасывать.

Бьянко Санрайз

Создать в бокале рассвет, а именно так переводится вторая часть названия, можно по разным рецептам, в основном из крепких напитков. Относительно лёгкий коктейль из вермута менее известен, но столь же вкусен.

Из чего приготовить:

  • колотый лёд – 120 г;
  • сок апельсиновый (свежего отжима) – 75 мл;
  • вермут белый – 50 мл;
  • кружок апельсина;
  • 75 мл клюквенного морса.

Как приготовить:

  1. Бокал стоит охладить, поместив на четверть часа в морозильную камеру. В него насыпают лёд, затем аккуратно вливают красный морс из клюквы. Эта часть коктейля и представляет «рассвет».
  2. Следом подливают оранжевую «зарю» из апельсинового фреша и завершают композицию вермутом.
  3. Для украшения используется половина апельсинового кружка с кожурой. Аккуратно раздвинув срез долек, его надевают на край стакана.

Удобно вливать жидкие составляющие коктейля из бутылок, снабжённых пробками с трубочкой, направив струю вдоль стенки стакана.

Мартини с коньяком

У рецептуры этого напитка есть особенность, относящаяся ко всем последующим порциям. По мере продолжения вечеринки, алкоголя в него наливают всё меньше и меньше, а сока, напротив, побольше.

Ингредиенты коктейля:

  • лёд;
  • поровну, по 45 мл Мартини Бьянко и осветлённого персикового сока;
  • лимон или лайм;
  • 35 мл хорошего коньяка.
Коктейли с Мартини Бьянко с коньяком.

Как приготовить:

  1. Для смешивания ингредиентов потребуется шейкер. Все напитки наливают в него в любой очерёдности, лёд кладут последним. Количество – на усмотрение бармена, но форму кусков принято выбирать ровной.
  2. Закрывают ёмкость, покачивают и несколько раз энергично встряхивают. Переливают в бокалы только жидкую часть без льда. Кружок цитруса используют для декора, надев его на стенку бокала.

Рецепт коктейля можно чуть усложнить, заморозив чистую воду с лимонной цедрой. В Мартини Бьянко красиво смотрится лёд с жёлтыми прослойками. Поочерёдно замораживают тонкий слой воды, а затем кладут щепотку цедры, повторяют, образуя слои – прозрачный и окрашенный.

С шампанским

Игристые вина, как и вермуты, в равной мере относятся к напиткам для женской компании. Соединив их, и добавив сладкий сироп, готовят один из популярных коктейлей.

Ингредиенты:

  • розовый вермут Мартини – 110 мл;
  • полусладкое шампанское – 150 мл;
  • клубничный сироп – 40 мл;
  • колотый лёд.

Как приготовить:

  1. Для смешивания и подачи понадобится высокий стакан, узкий, но достаточного объёма. Наполняют его на 1/2 колотым льдом и первым вливают сироп.
  2. Далее, аккуратно, стараясь не смешать напитки, подливают вермут и последним – шампанское.

В коктейль, в качестве украшения и с целью придать лёгкий аромат, опускают веточку мяты, но можно добавить и несколько капель мятного сиропа, вместе с клубничным.

С ромом

Разные пропорции основных ингредиентов и ароматные дополнения при составлении этого коктейля дают барменам до десятка вариантов напитка.

Из чего приготовить:

  • ром белый – 30 мл;
  • коктейльная или свежая вишенка – 1 шт.;
  • сухой Мартини – 30 мл;
  • горсть колотого льда;
  • кольца ананаса в сиропе – 1 шт.;
  • апельсиновый ликёр – 20 мл.

Как приготовить:

  1. Все алкогольные напитки должны быть умеренно прохладны. Соединив их в шейкере, чуть размешивают ложечкой, затем засыпают туда же до 200 г льда.
  2. Встряхивают энергично, раскалывая лёд. Далее пропускают через специальное сито – стрейнер и сразу наполняют коктейлем бокал.
  3. Декор состоит из вишенки, которую опускают в напиток и четвертинки ананасного колечка, надрезанного и надетого на край бокала.

Ананас можно исключить, заменив парой вишен на одном хвостике, одну ягоду опускают в напиток, а вторую свешивают «за борт». Вместо апельсинового ликёра иногда используют лимонную водку.

С виски

Классический состав под названием «Матадор» довольно крепок, а вот Мартини в нём едва ощущается. Не так известен другой похожий коктейль, в нём отсутствует часть малозначимых ингредиентов, зато составить его проще, и вермут хорошо ощутим.

Из чего приготовить:

  • виски – 50 мл;
  • белый вермут – 35 мл;
  • вишнёвый и апельсиновый сок – по 20 мл;
  • по паре капель горькой апельсиновой настойки и гренадина;
  • лёд – 250 г;
  • свежая вишня.

Как приготовить:

  1. Отложив вишенку для декора, лёд кладут в стакан, пару кубиков отправляют в шейкер. Вливают в него все алкогольные напитки и соки.
  2. Взболтав в течение нескольких секунд, переливают всё содержимое шейкера ко льду в стакане и украшают вишенкой.

Заменив соки такими же ликёрами, убрав горькую настойку, и влив 40 мл гранатового сиропа, при неизменных основных компонентах, готовят одну из разновидностей коктейля «Капри».

С джином

Коктейли с Мартини Бьянко, рецепты которых нередко имеют реальную историческую основу, также хорошо известны. В частности, один из таких коктейлей приписывают весьма высокопоставленной особе, на этот раз исторической. Утверждается, что первым подобную смесь предъявил публике один из президентов США.

Ингредиенты:

  • лёд;
  • 75 мл джина или водки;
  • 15 мл сухого Мартини;
  • рассол от консервированных маслин – 15 мл;
  • 2–3 маслины с рыбной начинкой.

Как приготовить:

  1. Все жидкие ингредиенты сливают в шейкер, добавляют горсть осколков льда. Энергично встряхивают несколько раз, переливают в стакан через сито.
  2. Цвет ягод – зелёные, чем солонее начинка, тем меньше их кладут в стакан или бокал. Ягоды без рыбы или с лимоном принято насаживать на шпажку.

На этот раз оливки пойдут на закуску, иначе и нельзя, коктейль «Грязный Мартини» – довольно крепкий напиток.

Бьянко тоник

Состав коктейля прост, готовится он даже без шейкера. Классические пропорции тоника оставляют сильную горчинку, зато коктейль некрепок и подходит для длинных бесед.

Ингредиенты:

  • Мартини Бьянко – 50 мл;
  • по кружку лимона и лайма;
  • лёд;
  • 150 мл тоника.

Как приготовить:

  1. В высокий стакан опускают кубики льда, вливают в любой очерёдности напитки. Размешивают ложечкой, затем опускают в коктейль длинную соломинку.
  2. Лайм и лимон надрезают и надевают на края стакана, предоставляя гостю выбор – какой цитрус опустить в коктейль, а какой использовать как закуску.

Несколько крепче тот же самый коктейль поможет сделать 10 мл чистой холодной водки, на фоне горьковатого тоника она почти неощутима. Такие дополнения, как правило, делают исключительно по просьбе гостя или предупреждая о них.

Разбитое сердце

Ещё один состав на основе горького тоника и ароматного вермута. Водки в нём достаточно много, а потому гостям не отказывают в дополнительном тонике, если возникнет такое желание.

Ингредиенты:

  • чистая пшеничная водка – 100 мл;
  • Мартини Бьянко – 100 мл;
  • лёд;
  • клубника;
  • 50 мл тоника Швепс.

Как приготовить:

  1. Стакан для коктейля стоит предварительно охладить, компоненты могут быть прохладными или нормальной температуры. Крепкие напитки вливают в шейкер, взбалтывают и добавляют к ним лёд.
  2. Быстро встряхнув всего несколько раз, переливают в стакан с налитым тоником, отделяя лёд ситом. Украшают крупной ягодой клубники, по желанию кладут и пару ледяных кубиков.

Коктейли с Мартини Бьянко, рецепты которых включают тоник, нередко сопровождают льдом из этого напитка. Украсить коктейль можно заморозив клубнику в небольшой формочке с контурами сердца. Для большей оригинальности ягоду разрезают, а посередине формочки устанавливают перегородку. Две половинки ледяного «сердца», с кусочками ягоды внутри идеально подчёркивают название коктейля.

Коктейль «Мартине Рояле» с игристым вином

Похожий рецепт уже встречался в подборке, но на этот раз пропорции ингредиентов другие.

Из чего готовить:

  • поровну, по 100 мл мускатного игристого вина и Мартини;
  • 1/8 небольшого лайма;
  • 150 г кубиков льда;
  • пара листков мяты.

Как приготовить:

  1. Бокал наполняется льдом доверху. Первым вливают в ёмкость вермут, быстро размешивают и доливают шампанское.
  2. Выжав сок из лайма, снова помешивают напиток, украшают стакан кружком цитруса и мятой.

Сорт игристого вина может быть любым, но лучше избегать использовать в напитке брют. Во всяком случае, стоит сначала попробовать и оценить вкус коктейля с этим вином, прежде чем предлагать его гостям.

Другие рецепты

Несложный и очень приятный на вкус коктейль «Мартини оранж» составляют из 40 мл джина и равного количества красного вермута с апельсиновым ликёром (по 25 мл). В шейкер к этим напиткам добавляют лёд, и ложку лимонного сока, энергично встряхивают и процеживают через стрейнер (сито).

Соединив в шейкере по 15 мл водки, вишнёвого и апельсинового ликёров и добавив к ним столько же сухого Мартини, кладут в ёмкость до 150 г льда и взбивают коктейль. От классического «Мартини черри» он отличается лишь отсутствием чистого вишнёвого сока. Если кислинка не мешает, добавляют сок, всего 5 мл.

Существует множество рецептов простых коктейлей с роскошным вермутом Мартини Бьянко. Выше перечислены лишь самые известные из них.

Оформление статьи: Ильченко Оксана

Видео о приготовлении коктейля с Мартини Бьянко

Как сделать коктейль с Мартини Бьянко:

Простых коктейлей: рецепты и отзывы для домашних барменов

В зависимости от вашего папы, дарение подарков ко Дню отца может быть утомительным или веселым. Для меня вкусный виски и сигары — это мой любимый способ праздновать. Однако, если вы все еще ищете идеи, у меня есть несколько, которые могут принести вам титул «Любимый ребенок» в этом году. Попробуйте эти подарки!

Набор декантеров Door58. 79,99 долл. США

Упакованный в красивую деревянную подарочную коробку, этот набор графинов изготовлен на 100% из хрусталя, а не из дешевого стекла (обратите внимание, что на стаканах и графине нет швов).Графин выполнен в остром стиле ар-деко и вмещает целую бутылку виски, а широкие и здоровенные стаканы прекрасно лежат в руке. Door58 щедро предложила своим читателям (до 15 июня 2019 г.) скидку 20% на этот набор! Просто перейдите по ссылке about и введите код 20DADBLOG при оформлении заказа.

Powers Three Swallow Irish Whisky. $ 40

Для тех из вас, кто не пробовал много ирландского виски, вы многое упускаете. Сладкие ноты бурбона и богатство виски делают ирландский вкус неповторимым.Это довольно новое выражение Силы, которое было доступно в США только несколько месяцев, поэтому, если вы их увидите, возьмите бутылку для папы.

Speyburn 10 (подарочный набор). 30 долларов США

Для меня Speyburn — одна из лучших покупок односолодового виски. Часто от 30 долларов, а иногда и от 20 долларов, этот бренд легко поддерживать. В этом случае моя бутылка Speyburn была упакована с бутылкой Source — шотландской воды, предназначенной для сопровождения таких виски Highland. Вы аккуратно подаете свой Speyburn и добавляете ему немного Source.Интересная идея и вполне доступная цена.

Diplomatico Reserva Exclusiva Ром. $ 45

Если папа хочет попробовать выдержанный ром, то лучше всего подойдет такой хороший, как Diplomatico. В выдержанном роме присутствуют как тропические, так и древесные ноты, иногда он сочетается с ужасом, например, сигар или даже кофе. Если папа любит кашу или добавляет немного ликера в свой кофе, пусть он попробует Diplomatico.

Наслаждайтесь Днем отца в этом году! Ура!

.

Simple Cocktails — Imbibe Magazine

Смешивание коктейлей может быть сложным делом, но не обязательно. Некоторые из простейших коктейлей также являются одними из самых стойких (Негрони, Манхэттен, Мартини и так далее). Хотите вернуться к истокам? Ознакомьтесь с обширным списком простых коктейлей, классических и современных, каждый из которых состоит из четырех или менее ингредиентов.

Коктейли на основе бренди
American Pharoah
Bertram’s Cap
Brandy Crusta
Calvados & Tonic
Chicago Cocktail
Deauville Sidecar Royale
Улучшенный японский коктейль
Jack Rose
Японский коктейль
La Condesa
Громкоговоритель 10 Jucarlepcription
Newarkpcription
The Original New York Cocktail
Zinger

Коктейли на основе джина и женевера
20th Century
Aviation
Bee’s Knees
Bijou
Clover Club
Fallen Angel
French 75
Genever Daisy
Gibson
Gimlet
Gin Fizzey
Gin Rick
Hanky ​​Panky
Honeyed Coffee Gin & Tonic
Jasmine
Koffie & Tonic
Last Word
Martini
Negroni
Pegu Club
Red Light Negroni
Reverse Martini
Royal Hawaiian
Tom Collins
Tuxedo
Vesper
White Lady Piscot

Коктейль

Эль-Капитан
Иностранный N ational
Oro en Paz
Перуанское
Писко Мартини

Коктейли на основе рома и кашасы
Авиапочта
Anvil Daiquiri
Brazilian Vesper
Bob Roy
Brooklynite
Caipirinha
Cuba Libremingjay
Daiqiinha
Cuba Libremingjang
Daiqai Daiqiri
Painkiller
Piña Colada
Planter’s Punch
Por do Sol Negroni
Испанский кофе

Коктейли на основе текилы и мескаля
Bee Sting
Big Spender
Bitters & Smoke
El Diablo
El Camino
La Batanga
Last of the El Camino
La Batanga
Oaxacans
Margarita
Oaxaca Mule
Paloma
Sea of ​​Cortez
Smokey Negroni
Tabbard Cocktail
Tequila Rickey
Tequila Sunrise

Коктейли на водочной основе
Espresso Martini
Flame of Love
Gypsi
Flame of Love
Nancy’s Cosmo
Белый Русский 9 0004

Коктейли на основе венчика (е) y
Алгонкин
Артишок Удержание
Блинкер
Кровь и песок
Кровь и песок Redux
Бобби Бернс
Бульварье
Браун Дерби
Черчилль Манхэттен
Фриско
Хороший самаритянин
Горячий кофе Тодди
Ирландский кофе
Lindsey’s Lament
Lodge Negroni
Mamie Taylor
Manhattan
Mint Julep
New Toronto
Ode to Viceroy
Old Fashioned
Old Pal
Pendergast
Red Hook
Reverse Manhattan
Rob Roy Tippera
Rusty Nail
Sazeawrac
Scofry Орех Old Fashioned
Ward Eight
Whisky Sour

Амаро, аперитивы и коктейли на винной основе
Адонис
Американо
Биттер Джузеппе
Боллицин
Шампанский коктейль
Хризантемаано
Дрифтвуд Спритц Миландест
Ла Сирена
Дрифтвуд Спритц Миландест Коктейль
Ла Сирена Мимоза
Pimm’s Cup
Puttin ‘on the Sp ritz
Sherry Cobbler
Vermut & Tonic
Водонепроницаемые часы
Winter Spritz

.

Рецепт мартини из маракуйи: Как приготовить мартини из маракуйи

Как приготовить мартини из маракуйи

Для этого рецепта вам понадобятся:

3 спелых маракуйи (они должны иметь морщинистую внешнюю поверхность), разделенные пополам

50 мл прозрачного отжатого яблочного сока

50 мл ванильной водки

30 мл пикера из маракуйи

1 столовая ложка свежего сока лайма

1/2 столовой ложки сахарного сиропа

1/2 столовой ложки сиропа из маракуйи (по желанию)

Шейкер для коктейлей

ПОДРОБНЕЕ: Коктейли лучшие коктейли, которые можно приготовить дома в этот праздничный день

Откуда появился мартини из маракуйи?

маракуйя мартини, также называемый «порнозвездой» Мартини был вокруг в течение более чем 20 лет.

Конор Мейерс, креативный директор бара Underdog, сказал: «Мартини Pornstar начал свою деятельность еще в 1999 году в Лондоне и был создан Дугласом Анкрахом для бара Lab.

«Это суперпростой напиток, который был создан только для того, чтобы создать приятный, провокационный и вкусный напиток.

«Название на самом деле не связано с кем-то конкретным; это просто нечто большее, чтобы вывести клиентов из зоны комфорта ».

В интервью г-н Анкрах утверждал, что мартини — это «стильный и уверенный напиток, это наше удовольствие, сексуальное, веселое и вызывающее воспоминания».

Коктейль — это не настоящий мартини по своей природе, а один из многих напитков, в названии которых есть этот термин.

Мартини из маракуйи регулярно считается любимым коктейлем среди пьющих в Британии.

.

коктейлей: ЧЕТЫРЕ лучших коктейля, которые можно приготовить дома в этот государственный праздник.

Эти выходные — государственный праздник, и последний перед Рождеством в Англии и Уэльсе. Однако праздничные дни в конце лета не требуют теплой погоды и солнечного неба, что может поставить под сомнение любые планы британцев.

{% = o.title%}

Однако это не означает, что о праздниках или расслабляющих напитках не может быть и речи.

Несмотря на то, что многие из нас могут захотеть выйти и насладиться праздником в барах, ограничения, связанные с коронавирусом, могут сделать это менее чем счастливым.

Но коктейли легко приготовить дома, и зачастую за небольшую цену.

Итак, Express.co.uk составил список из трех лучших коктейлей, которые можно приготовить дома в этот праздничный день.

Подробнее: Как приготовить идеальный Mai Tai — классический коктейль с ромом

Коктейли: 4 лучших коктейля, чтобы приготовить дома в этот праздничный день (Изображение: GETTY)

Коктейли: пикантные и полные вкус, мохито освежающий (Изображение: GETTY)

Рецепт мохито

Пикантный и полный аромата, мохито освежает и может быть заменен такими ароматизаторами, как малина и маракуйя.

Ингредиенты

  • сок 1 лайма
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • небольшая горсть листьев мяты плюс дополнительная веточка для сервировки
  • 60 мл белого рома
  • содовая вода по вкусу
  • Дополнительно добавить — малина или сок маракуйи

Метод

Сначала смешайте сок лайма, сахар и листья мяты в небольшом кувшине, измельчая мяту на ходу — для этого можно использовать конец скалки.Если вы добавляете малину, добавьте их на этом этапе.

Перелейте в высокий стакан и добавьте горсть льда.

Затем полейте ром, помешивая ложкой с длинной ручкой. Если вы добавляете сок маракуйи, добавьте его на этом этапе.

Добавьте газированную воду, украсьте мятой и подавайте.

Коктейли: Тропические и фруктовые пина-колады могут вызвать воспоминания о залитых солнцем пляжах и расслабляющем отдыхе (Изображение: GETTY)

Пина-колада

Тропические и фруктовые пина-колады могут вызвать воспоминания о залитых солнцем пляжах и расслабляющем отдыхе.

Ингредиенты

  • 120 мл ананасового сока
  • 60 мл белого рома
  • 60 мл кокосового крема
  • долька ананаса для украшения (по желанию)

Метод

Взбейте все ингредиенты вместе с горсткой льда в блендере до однородности.

Перелейте в высокий бокал и украсьте, как хотите, долька ананаса и даже лист ананаса могут хорошо выглядеть.

НЕ ПРОПУСТИТЕ
Waitrose предлагает 30-минутную доставку на велосипеде до порога [INSIGHT]
Странные пищевые комбинации британцев шокируют вас [АНАЛИЗ]
Эти 20 знаков подскажут вам, знаете ли вы ваша киноа из вашего Crudité [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Amaretto Sour

Amaretto sour — короткий, но ароматный коктейль с нотками вишни и миндальным вкусом.

Ингредиенты

  • 200 мл амаретто
  • 3-4 лимона, сок (вам понадобится 120 мл)
  • 1 яичный белок
  • маленькая баночка или банка вишни в сиропе
  • лед

Коктейли: Амаретто sour — короткий, но ароматный коктейль с нотками вишни и миндальным вкусом (Изображение: GETTY)

Method

Поместите амаретто, лимонный сок, яичный белок и четыре чайные ложки вишневого сиропа в блендер (вы также можете сделать это в большом шейкере для коктейлей, вам просто нужно очень сильно встряхнуть, не добавляя льда).

Взбейте смесь несколько раз на высокой скорости, пока она не станет бледной и не начнет увеличиваться в объеме.

Если ваш блендер подходит для использования со льдом, добавьте несколько горстей и еще дважды взбейте, чтобы смесь остыла.

Или просто помешивайте лед, пока кувшин не станет холодным снаружи.

Разлить по стаканам и украсить вишнями для подачи.

Коктейли: дайте себе заряд кофеина и вкусный напиток с классическим мартини эспрессо (Изображение: GETTY)

Рецепт эспрессо-мартини

Дайте себе заряд кофеина и вкусный напиток с классическим мартини эспрессо.

Состав

Для сахарного сиропа

Для коктейля

  • лед
  • Водка 100 мл
  • 50 мл свежезаваренного кофе эспрессо
  • 50 мл кофейного ликера (мы использовали Kahlua)
  • 4 кофейных зерна (по желанию)

Метод

Пирог, приготовив сахарный сироп. Положите сахарную пудру в небольшую кастрюлю на средний огонь и влейте 50 мл воды. Перемешать и довести до кипения.

Выключите огонь и дайте смеси остыть.Положите 2 стакана мартини в холодильник, чтобы они остыли.

Когда сахарный сироп остынет, налейте 1 столовую ложку в шейкер вместе с горсткой льда, водкой, эспрессо и кофейным ликером. Встряхивайте, пока шейкер снаружи не станет ледяным.

Процедить в охлажденные стаканы. Если хотите, украсьте каждую кофейными зернами.

.

Простые коктейли в домашних условиях с вермутом


секреты и особенности приготовления. Фото, видео.

Коктейли с вермутом – огромная группа алкогольных напитков. Полынное вино в чистом виде не так популярно, как водка или шампанское, требует деликатного подхода. Его принято чем-нибудь разбавлять и дополнять. На выходе получаются самые разные по цвету, вкусу, консистенции шейки. Как и из чего сделать коктейль с вермутом в домашних условиях?

Ассортимент вермута

Домашние коктейли с вермутом: секреты и особенности приготовления

Независимо от выбранных рецептов, коктейли на основе вермута всегда готовятся из охлажденных ингредиентов, зачастую нужен лед, поэтому заранее подготавливаем. У теплых алкогольных напитков совсем другой вкус, иногда появляются неприятные «сивушные» нотки, что только все портит.

Особенности приготовления:

  • Рецепты коктейлей с вермутом предполагают наличие шейкера. Так называется специальный барменский стакан. Если его нет, то можно использовать высокую банку с крышкой.
  • Не стоит готовить в домашних условиях многокомпонентные коктейли, достаточно 3-5 ингредиентов, элементы декора в это количество не входят.
  • Если в ингредиентах просто указан вермут, то можно выбирать любой вид на свой вкус. Если же конкретно дано наименование Vermouth Secco (сухой вермут), Vermouth Bianco (десертный), Vermouth Rose (розовый), Vermouth Bitter (горький, несладкий), то не рекомендуется заменять.
  • Для коктейлей нужно использовать только свежие, качественные ингредиенты. Не нужно пытаться замаскировать вермутом искусственный сок из порошка или дешевое шампанское.
  • Если готовятся крепкие коктейли с вермутом, то не нужно делать много и подавать в больших бокалах, достаточно 80-100 мл на порцию.
  • Как легко понизить градус коктейля? Просто добавить лед! Он лучше, чем дополнительная порция сока, тоника и других напитков со вкусом.
Коктейли с вермутом Бьянко

Одно из главных правил приготовления коктейлей – делать их непосредственно перед употреблением. Уже через полчаса вкус и аромат напитка изменится, лед растает, да и декор может пострадать. 

Кстати, часто коктейли называют «шейками» в честь барменского стакана. Это не является ошибкой, даже при смешивании ингредиентов обычной ложкой или палочкой.

Коктейль с вермутом «Бьянко» и шампанским

Вермут-шампань – именно так называют этот игристый напиток. Рецепт очень простой, подходит для любого времени года и даже не нужно ничего взбивать. Если шампанское сухое, то можно сократить количество лимонного сока.

Ингредиенты
  • 100 мл шампанского;
  • 0,3 шт. лимона;
  • 100 мл вермута;
  • 5-7 кубиков льда;
  • 3 ч. л. коричневого сахара.
Способ приготовления
  1. Выдавить из трети лимона сок, можно сразу в бокал, добавить коричневый сахар. Иногда такой коктейль делают с обычным рафинадом или медом, что не запрещается. Размешать, часть сахара должна раствориться.
  2. Добавить вермут, размешать еще раз, после чего влить шампанское.
  3. При подаче кинуть в бокал несколько кубиков льда, количество зависит от желаемой крепости. Украсить коктейль с вермутом и шампанским можно спиралькой из лимонной цедры.

Никогда в коктейли с шампанским не добавляют соки и молочные продукты, иначе у напитка появляется вкус прокисшего компота. Если нужно внести фруктовую или ягодную нотку, то используются концентрированные сиропы, ликеры.

Коктейль с вермутом «Бьянко» и шампанским

Коктейль «Джин с вермутом»

Если нет мятного ликера, то для приготовления такого коктейля можно использовать аналогичный сироп. Используется сухой вермут. По желанию для снижения крепости можно увеличить количество льда.

Ингредиенты
  • 40 мл джина;
  • 5 мл мятного ликера;
  • 40 мл вермута;
  • 50 г колотого льда;
  • мята для украшения.
Способ приготовления
  1. В охлажденный бокал влить джин и вермут. Заправить мятным ликером.
  2. Размешать коктейль, засыпать колотый лед.
  3. Кинуть сверху листочек мяты. Часто такой коктейль украшают долькой лайма или лимона, цитрусы идеально в него вписываются.

Существует аналогичный рецепт коктейля с вермутом, но с добавлением абсента (25-40 г на порцию). Получается крепкий напиток для светских приемов или дружеских вечеринок. 

Коктейль «Джин с вермутом»

Коктейль с вермутом и водкой «Джеймс Бонд»

Любимый напиток знаменитого агента 007. Несмотря на столь громкое название, готовится он просто и быстро, не требует редких продуктов или необычного инвентаря. Водку выбираем качественную, с легким вкусом и без выраженного запаха.

Ингредиенты
  • 30 мл водки;
  • 60 мл белого вермута;
  • 1-2 оливки;
  • лед.
Способ приготовления
  1. Основное правило приготовления коктейля от Джеймса Бонда – размешивать, но не взбивать. Поэтому соединяем водку и вермут, слегка взбалтываем.
  2. Наполняем стакан льдом, заливаем алкогольную составляющую. В барах часто технологию упрощают: засыпают лед и заливают напитки в шейкер. После этого энергично взбалтывают 15-20 секунд, отправляют в бокал.
  3. Последний штрих – маринованная оливка. Просто кидаем сверху. Иногда ее отправляют на дно до льда, что ошибкой не является.

Это базовый вариант, на его основе готовят коктейли с вермутом, водкой и сиропами (мятными, гренадин, фруктовыми), иногда добавляют соки, ликеры, тоники.

Не всегда этот коктейль можно встретить под названием в честь агента 007, иногда его именуют «Водкатини».

Коктейль с вермутом и водкой «Джеймс Бонд»

Коктейль с виски и вермутом «Летающий шотландец»

С виски лучше сочетается розовый и красный вермут, но встречаются рецепты и с белыми видами напитка. Название интригующее, с юмором. Изначально для этого варианта использовались исключительно шотландские виски, а коктейль должен был уносить в полет. Так ли это?

Ингредиенты
  • 40 мл красного или розового вермута;
  • 40 мл виски;
  • 1 ч. л. сахарного сиропа;
  • 0,5 стакана колотого льда;
  • лимон по желанию.
Способ приготовления
  1. Засыпать в стакан лед, он должен заполнять половину.
  2. Добавить сначала виски, а затем вермут и чайную ложку сахарного сиропа. Можно использовать любой вкус, иногда этот ингредиент заменяют ягодным или фруктовым ликером.
  3. Размешать коктейль деревянной палочкой, украсить лимоном или завитком из цедры.

В такой коктейль часто добавляют каплю горькой настойки «Ангостура», она дает напитку пикантный вкус, но не является обязательным ингредиентом.

Коктейль с виски и вермутом

Сладкий коктейль с вермутом и мороженым

Часто в коктейлях вермут смешивают с соками либо другими алкогольными ингредиентами. На самом же деле из него можно готовить потрясающие десертные коктейли. Особенно они придутся по вкусу дамам. Этот вариант отличается приятным сливочным вкусом, иногда он встречается под названием «Сгущенка».

Ингредиенты
  • 100 г пломбира;
  • 10 г шоколада;
  • 60 мл белого вермута;
  • 1 с. л. сгущенного молока.
Способ приготовления
  1. В блендер выложить порезанный пломбир, сгущенку. Закрыть, взбить минуту.
  2. Влить вермут, взбить еще 10-12 секунд.
  3. Перелить коктейль в бокал. Сверху посыпать тертым шоколадом, воткнуть широкую трубочку.

Можно такой коктейль готовить и с шоколадным мороженым, добавлять вареную сгущенку. Если не нравится столь сладкий вкус, то заменить нежирными сливками или молоком. Вариантов много, главное – придерживаться примерных пропорций.

Сладкий коктейль с вермутом и мороженым

Коктейль «Вермут с соком»

Это самый простой рецепт коктейля, какой только может быть. Несмотря на это, он дает огромное количество вариантов. В рецепте указан вишневый сок, но точно также можно использовать любой другой на свой вкус. Отлично получается с цитрусами, грушей, можно соединить вермут и ассорти.

Ингредиенты
  • 100 мл сухого вермута;
  • 100 мл вишневого сока;
  • 100 г льда.
Способ приготовления
  1. Высыпать в стакан лед, влить вермут.
  2. Добавить охлажденный вишневый или любой другой сок, размешивать или взбивать ничего не нужно.
  3. Украсить коктейль ягодой вишни, листом мяты или мелиссы либо ограничиться яркой трубочкой.

Согласно правилам, слабоалкогольные коктейли готовятся большими порциями по 150-250 мл, подаются с крупными кубиками льда. Крепкие коктейли подаются небольшими порциями до 100 мл, в них добавляют ледяную крошку или колотый лед.

Коктейль Вермут с соком

Коктейль из вермута и бурбона

Кто не знает, бурбон – это виски. Производится данный вид из кукурузы, у него золотистый цвет. Напиток оставляет после себя интересное послевкусие и идеально сочетается вермутом. Этот дуэт встречается в разных рецептах коктейлей здесь один из популярных вариантов с добавлением вишневого сиропа. 

Ингредиенты
  • 60 мл виски бурбон;
  • 50 мл вермута;
  • 150 г льда;
  • 30 мл вишневого сиропа;
  • коктейльная вишня.
Способ приготовления
  1. Лед высыпать в шейкер, добавить сироп, виски и вермут. Интенсивно потрясти минуту.
  2. Слить в охлажденный стакан жидкость, лед не нужен.
  3. Украсить коктейль вишенкой.

Можно готовить такой шейк с любыми другими видами сиропа. В таком случае и для украшения необязательно использовать именно вишню, годятся другие ягоды, фрукты или универсальный вариант – долька лимона.

Коктейль из вермута и бурбона

Коктейль из вермута с тоником и дыней

Сладкий, легкий и очень ароматный вариант коктейля с вермутом, для которого дополнительно нужна мякоть спелой дыни. Тоник берем классический, вермут белый или розовый на свое усмотрение.

Ингредиенты
  • 100 г дыни;
  • 60 мл тоника;
  • 60 мл вермута;
  • 15 мл фруктового ликера.
Способ приготовления
  1. Мякоть спелой дыни порезать кусочками, сложить в блендер, взбить до состояния однородного пюре.
  2. Добавить ликер, сразу ввести вермут. Взбить вместе с дыней.
  3. Перелить массу в бокал, развести охлажденным тоником, по желанию добавить 3-5 кубиков льда.

Полезный совет! Можно такой коктейль готовить и с замороженными кубиками дыни, получится отличный освежающий напиток. Главное – иметь мощный блендер, который порубит мякоть до однородности.

Коктейль из вермута с тоником и дыней

Домашние коктейли с вермутом могут стать главным угощением вечеринки, если подойти к приготовлению и оформлению с творческой стороны. Листочки мяты, оригинальные трубочки, ягоды, спиральки из цедры точно лишними не будут. Именно эти мелочи превратят любого человека в настоящего бармена.

Бокалы для вина

Коктейль с вермутом в домашних условиях

Многие из вас наверняка много раз слышали об этом крепленом напитке с добавлением фруктов или ягод, вермуте. В древности он был намного популярнее вина. Историки утверждают, что сам Гиппократ в пятом веке до нашей эры не отказывал себе в удовольствии насладиться вкусом этого напитка.

Сегодня, по мнению многих экспертов, об этом забыли напрочь. Приравнивать вермут к дешевому чувству вины — безумие. Это благородный напиток, и он, безусловно, заслуживает внимания.

Разновидности вермута

Многие считают, что коктейли на основе вермута — сугубо женский напиток. На самом деле это не так. Конечно, если коктейль из вермута «Бьянко», он будет сладким, даже приторным, и его можно будет считать женским напитком.

Но кроме «Бьянко» есть еще четыре основных вида этого напитка. Низкое содержание сахара в вермуте Secco (около четырех процентов). Это сухой вермут, который часто используют для «диетических» низкокалорийных коктейлей. А вот вермут Rose или Rosso (бело-красный) более сладкий.Процентное содержание сахара варьируется от десяти до пятнадцати.

Пятый вид вермута, который встречается в нашей стране довольно редко и стоит очень дорого. It is Bitter — классический вермут с низким содержанием сахара, но с множеством различных трав в настое.

Коктейли с вермутом

Если изначально этот напиток готовили только из белого винограда, то с 1786 года начали использовать производство и красных сортов. Основа любого вермута — это особый настой. В его основе могут быть травы, цветы, ягоды, фрукты, семена и даже корни.

Рекомендуем

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждой разновидности этот процесс происходит самостоятельно. Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h …

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палочке — рецепт из Советского Союза. Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой…

Легкий и вкусный пирог с курицей и картофелем

Для приготовления лепешек подходит для любого теста — дрожжевого, песочного, слоеного или свежего. Самый простой рецепт — это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать …

Именно благодаря наличию в составе травяных или фруктовых настоев коктейль с вермутом имеет такой тонкий вкус и насыщенный аромат. Напитки разнообразны за счет разнообразия настоев, из которых можно было бы приготовить какой-нибудь вермут.

Многие думают, что приготовление таких напитков — дело профессиональных барменов. Но на самом деле аперитив из вермута можно приготовить дома, своими руками на собственной кухне. Предлагаем вам приготовить разнообразные коктейли с вермутом. Рецепты подробные и максимально простые.

Apple Martini

Это, пожалуй, самый популярный коктейль с вермутом. У него довольно сильный яблочный оттенок и довольно сильный вкус. Для его приготовления необходимо:

  • 10 грамм сухого джина.
  • 40 грамм на любой ликер Apple.
  • 40 грамм сухого вермута.
  • Лед и несколько кусочков яблока для украшения.

Как приготовить

Первый шаг — смешать джин с яблочным ликером. Потом уже добавили вермут. Стакан наполнить кубиками льда и постепенно добавить в напиток. Еще раз тщательно перемешать. Украсить долькой яблока.

Classic Martini

Кто не смотрел фильмы о Джеймсе Бонде или хотя бы слышал о них! Да таких людей, пожалуй, никогда не было.Они увековечили классический мартини и «привязали» к его основным атрибутам роскошную насыщенную жизнь. Классические коктейли с вермутом в домашних условиях можно приготовить разными способами.

Если говорить о классике, то в рецепте только вермут и джин. Напитки смешивают в одном стакане со льдом и разливают в специальные стаканы. По желанию можно добавить несколько зеленых оливок, маринованный лук или измельченную цедру лимона.

Вермут сухой с водкой

Вермут сухой можно использовать не только для приготовления классического коктейля.Очень часто его сочетают с водкой, джином или виски. Сам напиток довольно слабоалкогольный и низкокалорийный, поэтому его легко добавлять в более крепкие ингредиенты коктейлей.

Очень популярны в барах и ресторанах коктейли с вермутом, водкой и апельсиновым соком. Для приготовления необходимо взять одну часть водки, две части сухого вермута и одну часть апельсинового сока. Если хотите получить более крепкий напиток, сок замените апельсиновым ликером. В стакан для смешивания добавьте сначала лед, затем компоненты.Тщательно перемешайте и разлейте в высокие бокалы для коктейлей.

Важно помнить, что коктейль (вермут с водкой) будет достаточно крепким. Чтобы немного снизить крепость напитка, добавьте еще льда или сока. Украсить бокал можно красиво нарезанной апельсиновой цедрой или долькой фрукта.

Коктейль из вермута «Бьянко»

Как мы уже отмечали, коктейли из вермута «Бьянко» часто относятся к женским напиткам из-за своей сладости. Если в вашей компании женщины противоположного пола, то в домашних условиях вы сможете быстро и легко приготовить вкусный напиток для прекрасных дам.Он будет состоять из 100 мл вермута «Бьянко», 80 граммов тоника, 20-30 граммов измельченного лайма (можно заменить соком), 30 мл виски (если девушки предпочитают напиток сладкий, но крепкий) и льда.

Коктейль с вермутом хорош тем, что его приготовление занимает пару минут. Никаких сложных манипуляций или последовательности добавления ингредиентов здесь нет. Просто возьмите шейкер, все перемешайте, добавьте немного льда и перелейте в стакан. Украсить, как известно, долькой лайма.

Коктейль с вермутом Горький

Если вам удалось найти в магазине вермут этого редкого вида, то можно приготовить чудесный смузи.Вам понадобится лимон «Биттер» (один кусочек) и два кусочка сладкого «Бьянко». Перемешать в шейкере, добавить немного лимонного или апельсинового сока (кого любит). В стакан рекомендуется положить маленькие и несколько больших кубиков льда.

Коктейли из розового и красного вермута

Самым популярным среди этих напитков является «Негрони». Этот коктейль включен в основной список напитков Международной ассоциации барменов. Готовится он очень просто и быстро, несмотря на свой высокий статус. по одной части сухого джина, розового (или красного) вермута и ликера «Кампари».Взбить все сразу в стакан, добавить стакан льда и налить напиток.

Мартини и шампанское

Женская классика, конечно же, коктейль, состоящий из сухого вермута и шампанского. Готовить его дома очень легко. Для этого вам понадобится шейкер, чтобы налить треть шампанского. Pink, затем добавить сухой вермут. Изюминка коктейля — клубничный сироп. Старайтесь аккуратно наливать все напитки. Здесь не допускается смешивание ингредиентов. Украсить бокал листиком мяты.

Пряный персиковый коктейль

Еще один вкусный и ароматный коктейль на основе вермута под названием «королевский крест». В его состав входят следующие ингредиенты: 20-25 граммов виски, 25 граммов сухого вермута, 15 мл лимонного сока и 40 мл персикового ликера. Рецепт прост: никакой схемы тут нет. Просто перелить в шейкер, взболтать, перемешать и разлить по стаканам.

Украшать этот напиток не требуется. У него уже настолько привлекательный оттенок и манящий аромат, что на украшение стекла никто не обратит внимания.

.

Лучшие коктейли со сладким вермутом

  • Vieux Carre 9,8 / 10

    Крепкий, изысканный, идеальный для потягивания.
    Автор: AnOldCowhand

  • The Dubliner 9.0 / 10

    Сбалансированный ирландский коктейль из виски
    От dutchtrader

  • Дуплекс 9,0 / 10

    Два вермута и ликер Мараскино
    От dutchtrader

  • Deep Red 9,0 / 10

    Летний коктейль с приятным ароматом и освежающим вкусом.
    Автор: drunkendude

  • Guiseppe 9.0/10

    Итальянский дижестив на основе амаро
    От Racoco

  • Джин Мандарин 8.8 / 10

    Фантастический аперитив, первый вкус сладкий, но в конце горький …. приятные цвета. Сексуальный дизайн.
    По шипу

  • Blood and Sand 8.8 / 10

    Скотч-коктейль, названный в честь фильма 1922 года.
    Дэвид

  • Mi-To 8.7 / 10

    Два самых символичных напитка итальянского Севера в очень простом, но торжествующем равенстве. Горький и сладкий.Красный на красном. С легким южным оттенком цитрусовых.
    Автор: johnniepop

  • Роб Рой 8.5 / 10

    Гэльский кузен популярного Манхэттена.
    Дэвид

  • Negroni a la Racoco 8.5 / 10

    Вариант классического коктейля
    By Racoco

  • MongoPongo 8.4 / 10

    Можно высушить, используя сухой вермут, или более крепкий, используя равные части водки и вермута; добавьте лимонную цедру, выдавленную на ободок стакана, для горького вкуса или придайте ей немного горечи.Сделайте это лонг-дринк, добавив 7up или клубную газировку в высокий стакан
    Литцкан

  • Роза Венесуэлы 8.3 / 10

    Создана в Венеции, Италия. Посвящается красивой венесуэльской женщине.
    Карло

  • Negroni 8,3 / 10

    Популярный итальянский коктейль перед ужином. Если вам нравится вкус Кампари.
    Дэвид

  • Manhattan 8.2 / 10

    Кто-то может назвать Манхэттен самым классическим коктейлем или Королем коктейлей.
    Дэвид

  • Perfect Martini 8.2 / 10

    Популярный вариант классического Мартини.
    Дэвид

  • .

    Как приготовить домашний вермут + рецепт коктейля

    Авторизоваться

    Травы горных роз

    Авторизоваться

    • Травы и специи
      • Массовые травы и специи
      • Водоросли
      • Проходящие семена
      • Смеси для курения
      • Эпикурейская органика
      • Соль для гурманов
      • Перец
      • Смеси приправ
    • Чаев
      • Черный чай
      • Зеленый и белый чай
      • Красный чай
      • Чай и помощник
      • Травяные чаи
      • Цветущие чаи
      • Чайные принадлежности
      • Чайники и прессы
    • Ароматерапия
      • Диффузоры и горелки
      • Наборы и пробоотборники
      • Эфирные масла
      • Травяные благовония
      • Свечи натуральные
      • Натуральные духи
      • Шариковые эфирные масла
      • Гидрозоли
      • Ароматические спреи
    • Ингредиенты
      • Масло
      • Carrier Масла
      • Глины
      • Косметические соли
      • Разное
      • Воск
    .

    6 коктейлей из виски и вермута, которые не Манхэттен

    При правильном смешивании, как в коктейле Manzo Derby, виски и вермут дополняют друг друга, создавая идеальный баланс.

    В вермуте в коктейлях нет ничего нового. Вы можете даже иметь дома бутылку или две, чтобы смешать манхэттен, наиболее знакомую людям смесь виски и вермута. Но вермут можно использовать не только в этой многолетней классике. Например, если вы ищете менее крепкий напиток, коктейль на основе виски на основе вермута удовлетворит вашу тягу, удерживая при этом потребление алкоголя под контролем.С этой целью некоторые бармены экспериментируют с «обратными» коктейлями, которые меняют соотношение виски и вермута. Например, обратный Манхэттен будет состоять из 2 частей вермута и 1 части виски.

    Но вермут и виски сочетаются во многих отношениях, чем вы можете себе представить. «У вермута действительно широкий спектр применения. Он настолько универсален, что может быть звездой коктейля, а не сидеть на заднем сиденье », — объясняет Алан Лам, директор по напиткам нью-йоркского Eataly Flatiron.«Смысл любого коктейля в том, чтобы убедиться, что он не подавляющий и не имеет повсеместного аромата. Виски и вермут естественным образом уравновешивают друг друга. Вермут смягчает более крепкий виски, и в результате получается хорошо интегрированный коктейль. Приложения бесконечны ».

    Лам предлагает рожь с менее горьким вермутом для мягкого и чистого напитка или торфяной скотч с сухим вермутом для более острого дымного коктейля. Пэм Визнитцер, креативный директор нью-йоркской швеи и национальный президент Гильдии барменов США, говорит, что сладкому вермуту нужен более насыщенный виски, такой как торфяной скотч, рожь или что-то сверхстойкое, в то время как сухие вермуты и вермуты бьянко прекрасно сочетаются с бурбон и ирландский виски.

    Но на самом деле правил нет, поэтому просто выберите стили виски и вермута, которые подходят вашему вкусу, и добавьте оттуда другие ароматизаторы. Конечно, чем больше виски, тем крепче и насыщеннее коктейль, и, в зависимости от вермута, чем больше вы добавляете, тем больше меняется сложность напитка, — говорит Лам.

    Если вы не знаете, с чего начать, попробуйте эти творения бармена и посмотрите, что они вдохновят вас на дальнейшие эксперименты.

    Добавьте разнообразия своим коктейлям с вермутом

    Шоколадный флип

    Создано Крисом Аябе, помощником менеджера компании Péché в Остине; включает бурбон Knob Creek и вермут Punt e Mes

    «У этого коктейля сильный вкус шоколада и виски, с хорошим, свежим концом», — говорит Аябе.

    Манзо Дерби

    Создано Аланом Ламом, директором по напиткам Eataly Flatiron в Нью-Йорке; включает рожь Michter’s и сладкий вермут Carpano Antico

    Этот хорошо сбалансированный освежающий вариант коричневого дерби идеален для лета. «Мягкий, мягкий ржаной виски дополняет вермут. Базилик добавляет свежести, травянистости, а черный перец придает тонкую нотку пряностей, чтобы завершить его », — говорит Лам.

    11-я заповедь

    Создано Рафаэлем Дель Бусто, главным барменом Atrium DUMBO в Бруклине, штат Нью-Йорк; включает рожь Old Overholt и сладкий вермут Carpano Antico

    «Этот сложный, чрезвычайно хорошо сбалансированный коктейль содержит слои цитрусовых и травяных нот, за которыми следуют цветочные и пряные нотки ромашкового кордиала, заканчивая сладким и ореховым, но сухим из смеси сладкого вермута и мадеры», — говорит Дель Бусто.

    Север Свободы

    К северу от Свободы

    Создано Пэм Визнитцер, креативным директором Seamstress в Нью-Йорке; с ржаным виски и вермутом бьянко

    «Это может быть простой коктейль, но все ингредиенты работают вместе, чтобы создать хорошо сбалансированный напиток с пряностями ржи, цветочными нотами вермута и цитрусовыми и фруктовыми соками», — Витнитцер. говорит.

    Хайленд Блад энд Сэнд

    Создано миксологом Эваном Хендерсоном из Глазго, Шотландия; включает смешанный солодовый виски и вермут La Copa

    «Сухофрукты и сладкие специи скотча придают богатую глубину, которая проявляется при использовании арбузного сока», — говорит Хендерсон.

    Бульвар

    Классический коктейль в интерпретации Алана Лэма, директора по напиткам Eataly в Нью-Йорке; включает бурбон Bulleit и вермут Casa Martelletti

    «Наше вдохновение для этого бульвара — приготовить более многослойный коктейль, чтобы пробудить аппетит», — говорит Лам. Насыщенность бурбона, цитрусовых вермута и нотка горечи Кампари.

    .

    20 простых рецептов для приготовления в домашних условиях

    Коктейли с виски подают не только в барах. Приготовить их легко и в домашних условиях, ведь большинство напитков содержат в себе простые ингредиенты. Крепкий ирландский виски входит в состав дижестивов и аперитивов, сочетается с различным алкоголем, соками, сиропами, ликерами и молочными продуктами.

    Рецептов миксов из виски множество. Коктейли помогут познакомиться со вкусом ирландского алкоголя с новой стороны.

    Большую часть рецептов коктейлей на основе виски придумали американцы. Они любят смешивать крепкий алкоголь с Совой (S.o.v.a.) или Кока-колой. Однако эти напитки заглушают вкус виски. Удачным считается сочетание с ликером, вермутом, натуральным соком, цитрусовыми и ягодными фрешами.

    Многие рецепты настолько просты, что приготовить их в домашних условиях не составит труда. Не понадобятся даже специальные приспособления.

    Виски с колой

    Самый популярный лонг дринк. Несмотря на простоту приготовления, все же есть некоторые нюансы, требующие соблюдения. Только в этом случае получится идеальный коктейль.

    Состав:

    Виски50 мл
    Кока-кола100 мл
    Лимонный сок15 мл
    Лед6-7 кубиков
    Апельсин1 кружок

    Приготовление:

    1. В высокий бокал выложить лед.
    2. Влить лимонный сок.
    3. Добавить виски и следом колу.
    4. Украсить кружком апельсина.
    5. Подавать с соломинкой.

    Jameson Escher

    Очень простой, но вместе с тем вкусный и полезный микс, приготовление которого занимает всего 5 минут.

    Состав:

    Виски Jameson50 мл
    Сок граната100 мл

    Приготовление:

    1. Охладить напитки и бокал.
    2. Смешать алкоголь с соком.
    3. Перелить в бокал.
    4. Украсить зонтиком или короткой соломинкой.

    Крестный отец


    Есть две версии происхождения названия напитка. Первая – из-за входящего в состав итальянского Амаретто. Вторая говорит о том, что этот напиток любил Марлон Брандо – исполнитель главной роли в фильме «Крестный отец».

    Состав:

    Виски купажированный шотландский50 мл
    Амаретто20 мл
    Лимонная цедра1 виток
    Лед1/2 бокала

    Приготовление:

    1. Заполнить льдом бокал.
    2. Налить напитки.
    3. Перемешать.
    4. Декорировать цедрой лимона.

    Подробнее о коктейлях с Амаретто: 14 рецептов, которые можно приготовить дома →

    Мятная свежесть

    Этот простой коктейль с виски хорош ароматом и длительным послевкусием.

    Состав:

    Виски40 мл
    Мятный ликер10 мл
    Минеральная негазированная вода30 мл
    Кубики льда5-6 шт.

    Приготовление:

    1. Стакан заполнить льдом.
    2. Налить виски, ликер.
    3. Разбавить водой и перемешать.

    При желании количество негазированной воды можно увеличить.

    Манхэттен

    Есть несколько версий происхождения напитка. Самая популярная и достоверная гласит, что коктейль был изобретен в 1920 году в американском клубе «Манхеттен». Готовили его из ржаного виски. Затем члены клуба распространили рецепт по другим штатам США. А уже потом коктейль стал известен в других странах.

    Состав:

    Бурбон50 мл
    Красный вермут25 мл
    Ангостура1 капля
    Коктейльная вишенка1 шт.
    Лед1 стакан

    Приготовление:

    1. Все компоненты, кроме вишни. Соединить в стакане для смешивания.
    2. Тщательно размешать.
    3. Перелить через ситечко в коктейльный бокал.
    4. Декорировать коктейльной вишенкой.

    Бокал перед использованием требуется хорошо охладить.

    Виски-сауэр

    Распространенный коктейль с кислинкой родом из Америки. Классический рецепт предполагает использование лимонного сока. Но в некоторых интерпретациях добавляют апельсиновый фреш. Напиток подают как дижестив.

    Состав:

    Бурбон40 мл
    Сок лимона20 мл
    Сахарный сироп20 мл
    Лед10  кубиков

    Приготовление:

    1. Шейкер заполнить льдом.
    2. Влить алкоголь, сироп и сок.
    3. Энергично встряхнуть.
    4. Перелить в бокал через ситечко.

    Видео рецепт коктейля с виски Сауэр для приготовления в домашних условиях

    Флоридский омар

    Всего 10 минут и отменный коктейль готов. Клюква подчеркивает вкус виски, а Амаретто придает приятную сладость напитку.

    Состав:

    Виски15 мл
    Ликер Амаретто15 мл
    Клюквенный сок150 мл
    Лед5 кубиков

    Приготовление:

    1. Хайбол или коллинз заполнить льдом.
    2. Влить виски, ликер, а затем сок.
    3. Перемешать ложечкой.

    Молочный

    Необычное вкусовое сочетание получается, если соединить молоко и виски. Коктейль рекомендуется подавать к сладким десертам.

    Состав:

    Виски30 мл
    Молоко60 мл
    Сахарный сироп10 мл
    Лед2-3 кубика
    Молотый мускатный орех2 г

    Приготовление:

    1. В шейкере соединить лед и сахарный сироп.
    2. Добавить молоко и алкоголь.
    3. Взболтать компоненты.
    4. Вылить в бокал.
    5. Украсить молотым мускатным орехом.

    С яблочным соком

    Простой и оригинальный коктейль станет приятным сюрпризом на вечеринке. Ведь яблоки и виски отлично гармонируют.

    Состав:

    Виски50 мл
    Яблочный нектар150 мл
    Лед в кубиках200 г
    Зеленое яблоко3 дольки
    Корица1 палочка

    Приготовление:

    1. Высокий бокал наполнить льдом.
    2. Налить алкоголь и нектар.
    3. Перемешать.
    4. Перед подачей вставить в коктейль палочку корицы и украсить дольками яблока.

    Полезное видео простого рецепта коктейля Яблочный виски (с виски и яблочным соком)

    Мятный джулеп

    Оригинальный освежающий коктейль с мятой имеет множество вариаций, каждая из которых заслуживает внимания.

    Состав:

    Бурбон70 мл
    Сахар2 кубика
    Листья мятыС 5-ти веточек
    Мята1 веточка
    Колотый лед100 г

    Приготовление:

    1. В бокал положить листья мяты и сахар.
    2. Тщательно перемешать, чтобы растворился сахар, а мята дала аромат.
    3. Налить бурбон.
    4. Сверху всыпать лед.
    5. Хорошо перемешать, чтоб стакан охладился.
    6. Украсить коктейль веточкой мяты.
    7. Подавать с соломинкой.

    Готовят коктейль в высоком стакане олд фешен, хайбол или коллинз.

    Алгонкин

    Виски с ананасовым соком — сочетание редкое. Тем не менее, тандем очень хорош.

    Состав:

    Бурбон45 мл
    Сухой вермут10 мл
    Ананасовый сок10 мл
    Лед150 г

    Приготовление:

    1. В заполненный льдом шейкер вылить все компоненты.
    2. Тщательно встряхнуть.
    3. Через сито перелить содержимое в заранее охлажденный коктейльный бокал.

    Подробнее о коктейлях с вермутом: 25 рецептов для приготовления в домашних условиях →

    Рашен виски

    Дуэт двух крепких алкогольных напитков – виски и водки – встречается редко. Однако и такое сочетание используется, но не в чистом виде. Коктейль больше ориентирован на мужскую аудиторию.

    Состав:

    Приготовление:

    1. Соединить все напитки в шейкере и взболтать.
    2. В широкий невысокий стакан бросить лед.
    3. Добавить смесь алкоголя.
    4. Украсить при желании кусочком лимонной цедры.

    Крепкий коктейль пьют одним глотком, поэтому стоит выбирать посуду малых объемов.

    Морской капитан

    В 1949 году бармен Гарри Портер из Сиэтла придумал для своих постоянных посетителей –  моряков крепкий алкогольный коктейль с виски. Напиток прижился, его до сих пор заказывают представители Морфлота в разных барах мира.

    Состав:

    Виски70 мл
    Абсент10 капель
    Ангостура10 капель
    Сухое шампанское10 мл
    Сахар1 кубик
    Лед1 кубик

    Приготовление:

    1. В олд-фешен положить сахар.
    2. Капнуть на него биттер.
    3. Через пару минут таким же способом добавить абсент.
    4. Растереть сахарный кубик, после того, как он размокнет от крепкого алкоголя.
    5. Бросить в стакан кубик льда.
    6. Влить виски и шампанское.

    Пить в больших количествах коктейль не рекомендуется.

    Бульварный коктейль

    Этот напиток подают в качестве аперитива перед вечерней трапезой для улучшения аппетита.

    Состав:

    Бурбон50 мл
    Вермут Rosso30 мл
    Кампари30 мл
    Апельсиновая цедра1 отрезок
    Лед200 г

    Приготовление:

    1. Наполнить стакан для смешивания льдом.
    2. Влить все жидкости.
    3. Тщательно перемешать ложкой в течение 30 секунд.
    4. Перелить в предварительно охлажденный коктейльный бокал через сито.
    5. Декорировать коктейль цедрой апельсина.

    Полезное видео рецепта коктейля Бульвардье с виски, вермутом и Кампари (Бульварный коктейль)

    С зеленым чаем

    Отличный летний охлаждающий лонг. Идеально подойдет для коктейля японский виски, но если его под рукой нет — допустимо использовать любой.

    Состав:

    Японский виски60 мл
    Охлажденный зеленый чай60 мл
    Содовая60 мл
    Лед5 кубиков

    Приготовление:

    1. Лед бросить в высокий стакан.
    2. Налить виски и чай.
    3. Перемешать.
    4. Сверху добавить содовую.
    5. Подавать с соломинкой.

    В качестве закуски к коктейлю можно использовать конфеты.

    Бора-Бора

    Освежающий коктейль, названный в честь тихоокеанского острова, обладает легкими пряными нотками.

    Состав:

    Виски50 мл
    Ванильный ликер Гальяно20 мл
    Виноград5 ягод
    Лайм2-3 дольки
    Колотый лед100 г

    Приготовление:

    1. Виноградинки и лайм сложить в стакан.
    2. Раздавать при помощи ступки.
    3. Засыпать лед.
    4. Налить ликер и виски. Перемешать.

    Сливочный вискарь

    Сладкий коктейль со вкусом сливочного мороженого. Готовится просто и быстро.

    Состав:

    Виски50 мл
    Мороженое ванильное150 мл
    Сахарный сироп10 мл
    Сливки, 33%15 мл
    Черный шоколад10 г
    Лед150 г

    Приготовление:

    1. Взбить в чаше блендера мороженое, виски, сливки и сахарный сироп.
    2. Бокал для вина заполнить льдом.
    3. Влить коктейль в бокал.
    4. Декорировать тертым шоколадом или шоколадной палочкой.
    5. Подавать с соломинкой.

    Богатырское здоровье

    Название полностью оправдывает действие коктейля на организм. Без крепкого здоровья много его не выпьешь. Напиток обладает насыщенным вкусом. Популярен среди мужской аудитории.

    Состав:

    Виски20 мл
    Ром Барсело20 мл
    Вишневый ликер20 мл
    Ликер Драмбуи20 мл
    Кубики льда3-4 шт.
    Коктейльная вишенка1 шт.

    Приготовление:

    1. В стакане для смешивания соединить ликеры, ром и виски.
    2. Перемешать.
    3. Бокал для коктейля заполнить льдом.
    4. Перелить в него микс из алкоголя.
    5. Декорировать коктейльной вишенкой.

    Драмбуи – крепкий ликер (40%), сделанный на основе виски с добавлением сахара, меда, мускатного ореха, аниса, шафрана и других ароматных трав.

    Ирландский кофе

    Коктейль появился зимой 1943 года. Его создателем стал шеф-повар ирландского аэропорта Шеннон. Горячий напиток предназначался для пассажиров трансатлантического рейса, которые из-за непогоды вернулись обратно.

    Через два года о напитке забыли. А зимним вечером 1952 года воспоминаниями о горячем напитке журналист Стен Делаплэйн поделился со своим другом-барменом. С этого момента Ирландский кофе обрел популярность.

    Состав:

    Ирландский виски50 мл
    Вода100 мл
    Натуральный молотый кофе30 г
    Сахар1 ч.л.
    Жирные сливки50 мл

    Приготовление:

    1. Обычным способом сварить кофе.
    2. В стакан влить виски, кофе и сахарный сироп.
    3. Перемешать.
    4. Взбить сливки до устойчивых пиков.
    5. Выложить ложечкой сливки поверх кофе.

    Полезное видео рецепта коктейля с виски Ирландский кофе (Айриш кофе) для приготовления в домашних условиях

    Ирландский флаг

    Это слоистый коктейль. Последовательность цветов точно повторяет ирландский триколор. Чтобы слои между собой не смешались, наливают алкоголь аккуратно, по обратной стороне десертной ложки.

    Состав:

    Мятный ликер15 мл
    Виски15 мл
    Сливочный ликер Irish cream15 мл

    Приготовление:

    1. В стопку налить мятный ликер.
    2. Вторым слоем влить сливочный ликер.
    3. Завершающий этап – ирландский виски.

    Пьют коктейль залпом.

    Коктейли с виски легко сделать самостоятельно. Количество рецептов позволит выбрать те, что придутся по вкусу. Важное условие приготовления вкусного напитка – выбор качественных ингредиентов. А с пропорциями можно немного поэкспериментировать, чтобы добиться идеального варианта для себя.

    Автор: Евгения Гончарова,
    специально для Tonnasamogona.ru

    Простые коктейли с водкой: рецепты в домашних условиях

    Алкогольные коктейли с водкой: пропорции


    Коктейли, в состав которых входит самый традиционный русский напиток – водка, являются самыми популярными среди сильной половины человечества.

    Приготовить их можно очень легко и дома!

    Простые коктейли с водкой весьма популярны, как в барах, клубах и ресторанах, так и на домашних вечеринках, когда праздник в самом разгаре и хочется добавить немного настроения.

    Алкогольные коктейли с водкой имеют свои особенности приготовления.

    Самым оптимальным соотношением для приготовления коктейля является: взять на семь частей водки три части других ингредиентов, которые разделяются на 1/3 – сладких, например ликеров, и 2/3 – кислых, например, соков.

    Если водку в чистом виде употребляют в основном мужчины, то простые коктейли с водкой пришлись по душе всем, как сильной половине человечества, так и слабому полу.

    Они легко пьются, после них не болит голова и всегда отличное настроение.

    Главное – знать меру и помнить, что алкоголь вреден для здоровья в больших количествах! Умеренность – главное требование в употреблении алкогольных напитков!

    Коктейли с водкой, рецепты доступны на нашем сайте для всех, кто стремится научиться их смешивать на своей кухне!

    Лучшие рецепты коктейлей с водкой

    Коктейли с водкой

    Рецепты алкогольных коктейлей с водкой очень разнообразны! Фактически, каждый, кто проявит немного фантазии, может сотворить совершенно новый, уникальный рецепт алкогольного коктейля с водкой.

    Коктейли алкогольные на основе водки рецепты:

    Коктейль Кровавая Мери: рецепт

    • томатный сок- 25 мл;
    • водка – 50 мл;
    • сок лимона или лайма – 5 мл.

    Все ингредиенты должны быть охлаждены.

    В бокал наливают сначала томатный сок, затем аккуратно, чтобы не перемешать, водку, и сверху – сок лимона.

    Посолить и поперчить. Пить небольшими глоточками.

    Коктейли на основе водки рецепты могут быть приготовлены дома легко и просто!

    Коктейль Морская пена: рецепт

    • сок лимона – 20 мл;
    • белок одного куриного яйца;
    • водка – 60 мл;
    • лед – пара кубиков;
    • сироп сахарный – 10 мл.

    Все составляющие взбиваются в шейкере до образования пены, и выливаются в охлажденный бокал.

    Коктейль Калифорнийский винт: рецепт

    • фреш из апельсина — 45 мл;
    • фреш из грейпфрута – 45 мл;
    • лед – 5 кубиков;
    • водка 30 мл.

    Все компоненты смешиваются в шейкере и выливаются в высокий стакан. Подается с апельсиновой долькой на стенке стакана и соломинкой.

    Коктейль Наглая обезьяна: рецепт

    • апельсиновый фреш -75 мл;
    • водка – и ром по 20 мл.

    Ингредиенты смешиваются непосредственно в бокале со льдом. Подается с апельсиновой долькой на стенке стакана и соломинкой.

    Коктейли с водкой, рецепты их имеют доступные ингредиенты, и легко могут быть приготовлены на домашней вечеринке!

    Простые алкогольные коктейли с водкой

    Спрайт с водкой: рецепт

    Этот коктейль популярен среди молодежи. Для его приготовления берутся:

    • водка – 50 мл;
    • спрайт – 150 мл.

    Коктейли с водкой — простые рецепты, они содержат минимум ингредиентов, причем самых доступных и простых!

    В бокал кладется лимонная или лаймовая долька, лед и заливается водкой и Спрайтом.

    Ред Булл с водкой: рецепт

    Ред Булл или любой другой энергетический напиток и водка.

    Этот коктейль в классическом рецепте имеет соотношение 1:3.

    Берется одна часть водки и три части слабоалкогольного напитка:

    • водка 40 мл;
    • энергетический напиток – 120 мл.

    В высокий бокал со льдом выливается водка и Ред Булл.

    30 отличных рецептов коктейлей, которые вы должны знать — пара поваров

    Вот все отличные рецепты коктейлей и алкогольные напитки, которые вы должны знать, от маргариты до кислого виски. Ваше здоровье!

    Мы, сотрудники A Couple Cooks, думаем, что приготовление здоровой пищи в домашних условиях может быть довольно простым делом. (Фактически, мы написали об этом книгу.) А знаете, что еще? Приготовление коктейлей в домашних условиях тоже может быть довольно простым делом. Хотя это может показаться пугающим, приготовление отличного коктейля на 100% доступно.В ходе нашего исследования мы обнаружили, что фирменные алкогольные напитки делают любой вечер намного веселее!

    Как только мы начали учиться делать отличные рецепты коктейлей, мы не могли остановиться! Мы создали библиотеку простых рецептов коктейлей, которые постоянно добавляем. Мы не можем дождаться, когда вы попробуете их. Ниже представлены лучших наших лучших рецептов коктейлей: веселые, необычные и все, что посередине! Прокрутите ниже рецепты, чтобы узнать, как стать полупрофессиональным миксологом.Готовы выпить?

    А теперь… все замечательные рецепты коктейлей, которые вы должны знать!

    ВАУ — это все, что мы можем сказать об этом рецепте коктейля! Этот кислый виски стал семейным фаворитом: настолько, что теперь он появляется на всех наших семейных собраниях. Это естественно сладкий, подслащенный медом вместо простого сиропа. Он такой вкусный, наша семья готовила его годами: мы надеемся, что он станет любимым блюдом вашей семьи! Также попробуйте: Boston Sour.

    Получить рецепт

    Пирог Маргарита — один из наших лучших рецептов коктейлей, которые можно приготовить дома, и у него есть бесконечные вариации (см. Ниже). Это классический вариант, приготовленный из трех простых ингредиентов: лайма, куантро и текилы! А для праздничной начинки попробуйте нашу яркую и красивую соль «Маргарита».

    Варианты: Подробнее см. Лучшие рецепты маргариты, в том числе кувшин, замороженный, кадиллак, скинни, халапеньо, мескаль, пиво, манго, итальянский и многое другое.

    Получить рецепт

    Ах, Том Коллинз: ностальгический коктейль, почти такой же классический, как и есть! Этот высокий хайболл представляет собой джин-сауэр, кисло-сладкий напиток, приготовленный из джина. Он освежающий, игристый и делает любой вечер веселее! Вот как именно приготовить этот классический коктейль!

    Получить рецепт

    Есть ли коктейль более освежающий, чем мохито? Этот культовый кубинский напиток — один из величайших.Вот рецепт, который идеален: не слишком сладкий, игристый и мятно-свежий. Как и маргарита, в настоящей версии меньше сахара и больше нюансов, чем в батончиках и готовых миксах. Вот как сделать простой мохито! Он идеально подходит для отдыха во внутреннем дворике, но, с другой стороны, так же хорош и в разгар зимы, когда вы мечтаете о пляже.

    Получить рецепт

    Вы когда-нибудь пробовали Gin Fizz? Этот простой рецепт коктейля идеально сбалансирован, как сладкий, так и терпкий.А добавление газированной воды волшебным образом создает пенистую пену из яичного белка. Да, и это займет всего 5 минут! Для этого смешайте джин, лимонный сок, клен и яичный белок в шейкере для коктейлей, а затем разлейте его в два стакана. Когда вы доливаете газированную воду в каждый стакан, карбонизация соединяется с яичным белком, образуя пену. Это похоже на волшебство!

    Варианты: White Lady, Bees Knees, Gin Sour, Clover Club

    Получить рецепт

    Шипучий, острый, праздничный и легкий.Что может быть лучше московского мула? Этот простой рецепт коктейля был изобретен в 1940-х годах, но и сейчас наступил момент. Этот классический рецепт московского мула неподвластен времени и прост в приготовлении. Всего 3 ингредиента и 3 минуты, поэтому он идеально подходит для развлечения: или для ленивого вечера во внутреннем дворике.

    Варианты: Мексиканский мул, Кентуккийский мул, Арбузный мул, Джин Джин Мул

    Получить рецепт

    Что может быть лучше джин-тоника? Его свежий, ботанический вкус прост, но в то же время интригует: это подвиг с использованием всего 2 ингредиентов! Неудивительно, что это один из самых популярных легких коктейлей в мире.Этот рецепт основан на нескольких советах от испанского джин-тоника , чтобы поднять этот напиток на новый уровень.

    Получить рецепт

    Один из самых потрясающих и сложных рецептов коктейлей — это New York Sour! Сначала у вас есть кислый слой виски: сладко-терпкий и идеально сбалансированный, подслащенный кленом для некоторых нюансов. Затем нанесите слой красного вина поверх, и это добавит интриги, сложности и фруктовой кислотности.Не говоря уже о том, что выглядит просто потрясающе с ярким двухцветным слоем. Любимый!

    Получить рецепт

    Ярко-розовый цвет и освежающий аромат: да, это Cosmo! Коктейль Cosmopolitan, если быть точным. Наш рецепт скорее терпкий, чем сладкий, это улучшенная версия классического блюда с использованием 100% клюквенного сока. Этот коктейль легко приготовить, и он готов украсить вашу следующую встречу! Он отлично подходит для званых обедов или напитков во внутреннем дворике.

    Еще коктейли из клюквы: Sea Breeze, Bay Breeze, Madras и водка Cranberry

    Получить рецепт

    Это не просто коктейль с шампанским, это коктейль с шампанским. Да, шампанский коктейль — это классический рецепт коктейля, острый и освежающий. Вы что-то празднуете? Потому что это напиток для тебя. Добавление кубика сахара в шампанское создает фонтан из пузырьков, который положительно искрится!

    Варианты: Коктейль с клюквенным шампанским, коктейль Просекко

    Получить рецепт

    Еще один классический коктейль, Gin Gimlet, очень освежающий, его можно приготовить всего за 5 минут! Это идеальный баланс сладкого и терпкого с ботаническим вкусом джина.Джин Гимлет — классический коктейль из сока лайма, джина и простого сиропа. Иногда его подают с небольшим количеством газированной воды. Хотя он стал популярным в 1950-х годах, он восходит к 1930-м годам. Это джин вперед, так что вы захотите использовать здесь отличную бутылку джина.

    Варианты: Водка Gimlet, French Gimlet, Basil Gimlet

    Получить рецепт

    Готовы к одному из самых простых коктейлей с лучшим вкусом? Это классический дайкири.Да, классический дайкири вообще не замораживается: он сделан из лайма, рома и простого сиропа. И позвольте вам сказать: это так, так вкусно! Один из наших лучших легких алкогольных напитков, которые можно приготовить дома, мы начали делать его вместо маргариты (наш проверенный и верный фаворит!). Вот простая формула классического дайкири, которую вы можете запомнить.

    Варианты: Дайкири с клубникой, Дайкири с лаймом, Дайкири Хемингуэй

    Получить рецепт

    Шипучий, цитрусовый, травяной, слегка горький и слегка сладкий… это самый классический из всех коктейлей игристый коктейль.Встречайте Aperol spritz! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах. Но знаете ли вы, что это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль годами завоевывает сердца и умы. Сделано правильно: оно того стоит.

    Варианты: Amaro Spritz, Campari Spritz, St Germain Spritz

    Получить рецепт

    Вот один из лучших кислых коктейлей и, возможно, один из лучших классических коктейлей всех времен.Коляска! Что в этом такого хорошего? Попробуй. Этот напиток идеально сбалансирован между сладким и терпким, с правильным оттенком алкогольного коньяка. Это сложный многослойный напиток: теплый, свежий, сухой, насыщенный и насыщенный одновременно. Поистине потрясающее зрелище!

    Вариант: Коляска с водкой, Коляска с бурбоном, Коктейль «Между простынями»

    Получить рецепт

    Вот perfect amaretto sour! Сделанный правильно, этот напиток может быть одним из лучших коктейлей (не тем сиропом, который сделан с кислой смесью).Это острый и сладкий пирог с оттенком миндаля от амаретто, который смягчается секретным ингредиентом: бурбоном. Если вы так не пьете амаретто сауэр: что ж, пора начинать!

    Варианты: Pisco Sour, Vodka Sour, Tequila Sour

    Получить рецепт

    Вот один из самых изысканных и освежающих рецептов коктейлей: французский 75! У него загадочное название, но он сделан из нескольких простых ингредиентов.Он острый, игристый, немного растительный и делает каждый праздник более праздничным!

    Получить рецепт

    Подвинься, Негрони: Boulevardier даже на лучше ! Он одновременно мягкий, насыщенный, пряный, горький и теплый. Яркий красный оттенок драгоценного камня делает его потрясающим. По сути, это негрони, приготовленный из виски, а не из джина, и ничего себе! Сладость бурбона идеально уравновешивает аромат.

    Варианты: Classic Negroni, Americano, Negroni Sbagliato, Old Pal Cocktail

    Получить рецепт

    Вот лучший рецепт мимозы! Это сделано из итальянского Просекко, апельсинового сока и немного Куантро для идеального игристого цитрусового вкуса.Используйте Просекко вместо шампанского, чтобы вкус был более сладким и насыщенным.

    Также попробуйте: Ананасовая мимоза, Клюквенная мимоза, Клубничная мимоза

    Получить рецепт

    Old Fashioned — один из самых известных коктейлей, возможно, потому, что он самый старый! Этот ребенок появился в начале 1800-х годов, еще до того, как слова классический и коктейль стали произносить рядом друг с другом. Это совсем не коктейль: просто слегка подслащенная выпивка, приправленная биттерами.Вот как приготовить классический коктейль из бурбона Old Fashioned, придающий виски сияние.

    Получить рецепт

    Двоюродный брат классической маргариты, этот легкий рецепт коктейля состоит из текилы с грейпфрутом вместо лайма! Этот простой напиток получится сладко-терпким и освежающим, и вам даже не придется пачкать коктейльный шейкер. Он идеально подходит для напитков во время счастливого часа или разбавления водой, а также может быть напитком для позднего завтрака.Палома традиционно готовится из грейпфрутовой соды, но для натурального вкуса в этом рецепте используется грейпфрутовый сок и газированная вода (а ее легче найти!). Добавьте соляной ободок — и готово!

    Получить рецепт

    Этот изысканный напиток из виски имеет долгую историю и вернулся в моду: Манхэттен! Это коктейль из трех ингредиентов, но в одном глотке происходит так много всего! Ноты ванили, дуба и карамели в бурбоне, сладкие и пряные нотки вермута и горькие и травяные нотки в биттерах.

    Вариант: Попробуйте классический Мартинез (спиннинг джина), Бруклин или Черный Манхэттен.

    Получить рецепт

    St Germain может быть относительно новым для этой сцены, но этот ликер из цветов бузины просто необходим в вашей винной лавке. Уникальный вкус, который он придает напиткам, не похож ни на один другой. Этот коктейль Сен-Жермен станет вашим новым блюдом! Сладкий пирог с добавлением водки, клюквы и сен-Жермена с добавлением бузины в послевкусии.Он очень легко понижается на (так что будьте осторожны!).

    Также попробуйте: Коктейль с шампанским Сен-Жермен

    Получить рецепт

    Когда вы в последний раз пили пинья-коладу? Мы обещаем, что они предназначены не только для 1990-х годов или пляжных курортов! Оказывается, домашняя пинка-колада идеально подходит для развлечения. Им нужно всего несколько минут, чтобы смешаться, требуется всего 5 ингредиентов, а вкус , так что освежающий.О, и еще зонтики для питья!

    Также попробуйте: Virgin Piña Colada или Frozen Piña Colada

    Получить рецепт

    Хотите изысканный, но легкий напиток, чтобы произвести впечатление? Попробуйте коктейль Торонто! Если вы любите напитки виски, этот коктейль для вас. Модный вариант Old Fashioned, Toronto предлагает виски и Fernet-Branca. По вкусу он похож на изысканный коктейль, который можно попробовать в баре, но с утонченным, сложным и богатым вкусом.Он уравновешивает землистость ржаного виски с легкой горечью Ферне-Бранка.

    Также попробуйте: Hanky ​​Panky Cocktail

    Получить рецепт

    У этого замечательного рецепта коктейля уникальное название и красивый бледно-розовый цвет! Он сделан из джина и грейпфрутового сока, по сути, коктейль борзой, за исключением одного: соляного края! Он подчеркивает кисло-сладкий вкус. Он острый и освежающий, идеален в качестве напитка для позднего завтрака или во время счастливого часа.У него легкая летняя атмосфера, но он также работает зимой, когда много цитрусовых.

    Получить рецепт

    Один из самых освежающих коктейлей: Саутсайд! Этот рецепт коктейля из джина включает яркие цитрусовые, травяную мяту и ботанический джин. Это почти как джин-мохито! Или попробуйте его кузен напиток Southside Fizz, в который добавляют газированную воду. Это кисло-сладкое блюдо, идеально подходящее в качестве напитка в патио или для позднего завтрака.

    Получить рецепт

    Это один из самых крутых алкогольных коктейлей: «Сазерак»! Если вы любите крепкие напитки, такие как Old Fashioned, этот напиток для вас.Вместо виски и сахара здесь есть элемент неожиданности: абсент придает нотку черной лакрицы каждому глотку! Этот запрещенный ликер теперь снова в доброй славе (по крайней мере, с 2007 года), что является поводом попробовать этот знаменитый медленный напиток. Это официальный напиток Нового Орлеана и один из старейших коктейлей.

    Также попробуйте: La Louisiane, Vieux Carre

    Получить рецепт

    Любите фруктовые напитки, но хотите чего-то более сложного? Вот вам напиток: птица джунглей! Это один из немногих коктейлей с ромом, в котором тропические ароматы сочетаются с итальянским биттером: Campari.Возможно, вы знаете Кампари от вездесущего Негрони: сверхсухой и горький напиток. Но добавьте его в тропический напиток, и эффект будет удивительным. Кампари отлично сбалансирует напиток и придает интригующую сложность послевкусию. В нем представлены все правильные ноты: сладкие, терпкие, фруктовые и горькие.

    Также попробуйте: Paper Plane, Naked and Famous

    Получить рецепт

    И, чтобы завершить наши великолепные рецепты коктейлей, классический напиток, который является стильным и освежающим: виски! В отличие от большинства напитков виски, этот острый и легкий, а не тяжелый и пьяный.Это цитрусовый оттенок классического мятного джулепа с добавлением лимона и мяты. Он идеально подходит для развлечения или вечернего коктейля во внутреннем дворике. (И это тоже немного быстрее, чем наш знаменитый Whisky Sour!)

    Также попробуйте: Berry Vodka Smash, Blackberry Bourbon Smash

    Получить рецепт

    Ищете больше? Коктейли с джином, коктейли с шампанским, коктейли из бурбона, водочные коктейли, коктейли с текилой, коктейли Сен-Жермен, клюквенные коктейли, кислые коктейли, лимонные коктейли, коктейли из яичного белка, напитки Cointreau или замороженные алкогольные напитки.

    Еще лучше: Начните с этих 15 классических коктейлей, которые должен попробовать каждый.

    Что нужно для приготовления отличных рецептов коктейлей в домашних условиях

    Что нужно для приготовления коктейлей в домашних условиях? Что ж, вот что мы рекомендуем: выберите один из этих рецептов и получите все необходимое для этого! Вместо того, чтобы обустраивать всю кухню, выберите один из спиртных напитков, указанных выше, и начните строить свои инструменты оттуда. Вот что вам нужно знать:

    1. Нужна ли отсадочная машина? №Все наши рецепты коктейлей написаны как в унциях, так и в столовых ложках, поэтому вы можете использовать мерный стаканчик, небольшой мерный стакан или даже столовую ложку.
    2. Нужна ли мне соковыжималка? Рекомендуем, чтобы руки не сводили судороги. Вот соковыжималка для цитрусовых, которую мы используем.
    3. Нужен ли мне шейкер для коктейлей? Шейкер для коктейлей пригодится, если вы делаете много коктейлей. Вот шейкер для коктейлей, который мы используем. Не хотите покупать? Используйте стеклянную банку, залейте ее льдом, накройте и встряхните!
    4. Нужен ли мне путник? Вот путаница, которую мы используем.Если вы не хотите его покупать, используйте деревянную ложку. Вот как взбить мяту!
    5. Нужен ли мне канальный нож? Помогает в приготовлении гарниров для коктейлей, например, в виде лимонной твёрдой корочки. Но сделать лимонную твист ножом можно!
    6. Нужно ли покупать простой сироп? Нет, вы можете приготовить простой сироп в домашних условиях, или кленовый сироп — наш любимый натуральный сладкий простой заменитель сиропа.

    В некоторых наших рецептах используется блендер, который, как мы предполагаем, у вас есть под рукой.И что касается алкоголя: мы предлагаем создавать шкаф для спиртных напитков по одной бутылке за раз. Выберите рецепт, затем возьмите требуемый алкоголь.

    Сделайте коктейли еще лучше… с прозрачным льдом!

    Есть ли способ сделать еще один шаг вперед в рецептах домашних коктейлей? Сделайте чистый лед! Этот кристально чистый лед выглядит красиво и по-домашнему, как будто ваш коктейль был приготовлен в модном баре. Вы можете сделать чистый лед дома, и это так просто! Все, что вам нужно, это небольшой холодильник и 24 часа, и ваши коктейли будут выглядеть потрясающе.Вот как это сделать! Перейдите к разделу «Как сделать чистый лед».

    Распечатать часы значок часов

    Описание

    Вот все отличные рецепты коктейлей и алкогольные напитки, которые вы должны знать, от маргариты до виски-сауэр. Ваше здоровье!


    • 2 унции (4 столовые ложки) виски
    • 1 унция (2 столовые ложки) свежего лимонного сока
    • унции (1 ½ столовой ложки) чистого кленового сиропа (или простого сиропа)
    • Гарнир: апельсиновая цедра и коктейльная вишня
    • Лед для сервировки

    1. Добавьте ингредиенты в шейкер для коктейлей.Налейте горсть льда и встряхните, пока он не станет очень холодным.
    2. Процедите напиток в стакан. Подавать со льдом, апельсиновой цедрой и коктейльной вишней.
    • Категория: напитки
    • Метод: коктейли
    • Кухня: коктейль

    Ключевые слова: Рецепты коктейлей, Кислый виски, Веселые коктейли, Необычные коктейли, Популярные коктейли, Алкогольные напитки, Легкие коктейли, Отличные коктейли

    Последнее обновление: март 2020

    10+ простых коктейлей, которые можно приготовить дома

    Келси Файн

    Мы любим расширять наш репертуар домашней миксологии драматическим коктейлем типа «Я не могу поверить, что ты сам сделал это», но давайте будем честными, иногда все, что вам нужно, когда вы возвращаетесь после долгого дня, — это собрать что-то быстрое , легко и вкусно для вашего личного коктейльного часа.К счастью, для приготовления напитка не нужно много специальных ингредиентов или необычных приемов. Фактически, с помощью всего трех или четырех основных продуктов для буфета и барной тележки вы можете приготовить целый ряд просто неотразимых коктейлей, от вневременной классики до совершенно новых вкусов. Вот несколько наших любимых.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Джин Тоник

    Ингредиенты

    Джин 2 унции
    Тоник 4 унции
    Травы и специи для украшения

    Инструкции

    Добавьте джин в стакан со льдом и залейте тоником.Осторожно перемешайте. Если хотите, украсьте ароматическими веществами по вашему выбору.

    Обезьяний джем кислый

    Ингредиенты

    2 унции скотча Monkey Shoulder
    0,75 унции лимонного сока
    2 чайные ложки джема или мармелада
    1 капля апельсинового биттера

    I инструкции

    Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом и дважды процедите по свежему льду. Украсить апельсиновой долькой.

    Вэнс Хендерсон, посол компании William Grant & Sons

    Старомодный

    Ингредиенты

    2 унции бурбона или ржаного виски
    2 капли биттера Angostura
    1 кубик сахара или 1 чайная ложка сахара

    Инструкции

    Положите сахар в стакан. Нанесите немного биттера. Добавить виски и перемешивать, пока сахар не растворится. Добавьте лед, снова перемешайте и подавайте с апельсиновым оттенком.

    Больше: 15 новых вариантов старомодного напитка

    Грейпфрутовый мартини

    Ингредиенты

    1,5 унции фермерского органического джина
    1,5 унции свежего грейпфрутового сока
    0,25 унции простого сиропа
    2 веточки розмарина

    Инструкции

    Оставив 1 веточку розмарина для украшения, смешайте все ингредиенты для приготовления коктейля шейкер со льдом. Встряхните, пока хорошо не остынет, и дважды процедите в бокал для мартини.Украсить веточкой розмарина.

    Подробнее: «Карантини», чтобы пить во время социальной дистанции

    мартини

    Ингредиенты

    3 унции джина или водки
    0,5 унции сухого вермута
    Цедра лимона или оливки

    Инструкции

    Размешайте ликер и вермут в стакане для смешивания со льдом. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Выдавить в стакан масло из цедры лимона или украсить оливковым.

    Московский Мул

    Ингредиенты

    Водка 2 унции
    Имбирное пиво от 4 до 6 унций
    0,5 унции сока лайма

    Инструкции

    Выжмите сок лайма в медную кружку. Добавьте два-три кубика льда, влейте водку и залейте холодным имбирным пивом. Перемешайте и подавайте.

    Мраморная королева

    Состав

    1.5 унций Milagro Tequila
    1 унция кокосового крема Coco Lopez
    .5 сок лайма

    Инструкции

    Смешайте все ингредиенты и взболтайте со льдом. Подавать с соленой или приправленной пряностями ободком.

    Из Fishbowl в Dream Midtown в Нью-Йорке

    Весна в коньяке

    Состав

    1,5 унции коньяка Frapin 1270
    0,5 унции лимонного сока
    .5 унций медового сиропа (равные части меда и воды)
    1 большая клубника
    Розовое игристое

    Инструкции

    Смешайте клубнику и добавьте коньяк, лимон и медовый сироп в шейкер со льдом. Встряхните и процедите в стакан. Сверху выложите игристое розовое вино.

    B y Памела Визнитцер

    Дайкири

    Ингредиенты

    2 унции светлого рома
    1 унция простого сиропа
    1 унция сока лайма

    Инструкции

    Взболтать ингредиенты со льдом и процедить в коктейльный бокал.Украсить кружком лайма.

    Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард — писатель-фрилансер и участник проекта Town & Country, который освещает темы красоты, шоппинга, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    Реклама — продолжить чтение ниже

    30 простых рецептов коктейлей — безумно хороши

    Вы почувствуете себя профессиональным барменом с этими легкими рецептами коктейлей !

    Приготовьте свои любимые напитки и расслабьтесь с семьей и друзьями во время счастливого часа.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

    Ты отвечаешь за ингредиенты, я позабочусь о рецептах.

    Есть множество коктейлей на выбор, от классической маргариты до освежающей пина-колады и сильного урагана.

    Но знаете, из чего они сделаны? Этот список создан для того, чтобы освежить вашу память.

    Если вы хотите приготовить дома свои любимые коктейли, у меня есть все необходимое.

    Этот сборник рецептов коктейлей заставит вас почувствовать себя профессионалом!

    Хотите утолить жажду коктейля? Эти рецепты свежих коктейлей — именно то, что вам нужно.Ваше здоровье!

    Маргарита, пожалуй, самый популярный коктейль, известный человеку, и не зря.

    Классический напиток с самой освежающей смесью сладкого и острого.

    Для этого нужно всего три ингредиента: текила, сок лайма и Cointreau (апельсиновый ликер).

    Это основная формула, но вы можете заменить ликер на другой вкус.

    По этому рецепту, например, получается фантастическая клубничная маргарита!

    Судя по названию, это все кисло, но это не так!

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

    Сделанный из смеси бурбона, лимонного сока и кленового сиропа, сауэр для виски имеет идеальный баланс между кисло-сладким.

    Знаете ли вы, что этот коктейль существует с 1870-х годов?

    Классический коктейль даже включен в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов.

    Это законно, и тогда его любили так же, как и сейчас.

    Классический старомодный — самый старый коктейль в книге!

    Он восходит к началу 1800-х годов, и тот факт, что он все еще существует сегодня, является верным свидетельством того, насколько он хорош.

    Со смесью бурбона, апельсина, сахара, биттера и вишни, старомодный напиток обладает целым спектром вкусов, которые щекочут вкусовые рецепторы.

    Еще один классический напиток — кузнечик, зеленая смесь из крем-де-менте, крем-де-какао и легких сливок.

    Если вам нравятся шоколадно-мятные молочные коктейли, вам понравится кузнечик.

    Этот напиток был изобретен в 1950-х годах и был особенно популярен на юго-востоке США.

    Это не очень крепкий напиток, поэтому, если вы новичок в мире алкогольных напитков, это хорошее место для начала.

    Пина колада — мой личный фаворит! Сочетание ананаса, кокосового крема и рома для меня — рай.

    Глоток этого освежающего напитка мгновенно переносит меня на пляж.

    Вот совет: обязательно купите эти очаровательные зонтики от напитков!

    Я знаю, что они ничего не добавляют к вкусу, но они делают пина-коладу в сто раз более приятной.

    Палома — сладкий, терпкий и ультра-освежающий мексиканский коктейль.

    Близкий родственник маргариты, он также содержит текилу, но использует грейпфрут, чтобы придать ему острый вкус.

    Традиционно его готовят из грейпфрутовой соды, но вы также можете использовать смесь грейпфрутового сока и газированной воды в крайнем случае.

    Подавайте паломас в бокале для коктейлей, обрамленном солью, и вуаля — это действительно счастливый час!

    Вы когда-нибудь слышали о французском 75? Если нет, то пора улучшить вашу игру с алкоголем!

    Этот классический напиток представляет собой смесь джина, шампанского, простого сиропа и лимонного сока.

    Этот цитрусовый игристый коктейль одновременно причудлив и интересен.

    French 75 назван в честь французской 75-мм полевой гаубицы, которая использовалась во время Первой мировой войны.

    Утверждают, что напиток обладает такой мощью, что пить его можно было, как будто тебя ударили ружьем.

    Сен-Жермен — довольно новый ликер с сочетанием ароматов личи, грейпфрута и личи.

    Это уникальная смесь, которую вы обязательно захотите добавить в свой бар с алкогольными напитками!

    Не уверены? Попробуйте этот St.Жермен клюквенный коктейль для себя.

    Смесь Сен-Жермена, водки и клюквы, этот коктейль безумно освежает и наполнен ароматом.

    А еще вы посмотрите на эти праздничные рождественские краски! Это идеальный праздничный напиток.

    Cosmopolitan — это терпкий и сладкий коктейль из водки, куантро, клюквенного сока и сока лайма.

    Имеет приятный цитрусово-ягодный вкус и еще более приятный розовый оттенок. Мне нравится думать об этом как о причудливом и пьяном розовом лимонаде.

    Существуют противоречивые истории происхождения коктейля, но я лично узнал об этом, когда смотрел сериал 90-х, Секс в большом городе .

    Это был любимый напиток Кэрри Брэдшоу!

    Kir royale — летний коктейль из французского ягодного ликера и охлажденного шампанского.

    Легкий газированный напиток розового цвета, идеально подходящий для особых случаев.

    Это такая простая смесь — всего два ингредиента, и готово, — но в то же время очень модная.

    Конечно, вы можете подавать шампанское как есть, но добавление ягодного ликера дает значительно лучший результат.

    Шампанское и апельсиновый сок создают элегантную мимозу.

    Этот освежающий коктейль идеально подходит для лета, но имеет прекрасный вкус в любое время года.

    Он и так идеален, но попробуйте добавить немного Куантро для дополнительного цитрусового аромата.

    Вы также можете изменить ситуацию, используя грейпфрут вместо апельсинового сока.

    Если вы хотите безалкогольную мимозу для детей, используйте содовую вместо шампанского.

    Амаретто сауэр — мягкий коктейль с кисло-сладким вкусом.

    Сладость и ореховый вкус ему придает амаретто — ликер из миндаля и / или абрикосовых косточек.

    Кислая часть получается из лимонного сока.

    Этот рецепт также содержит не такой уж секретный ингредиент, который действительно хорошо связывает эти два вкуса: бурбон.

    Этот коктейль с удачным названием представляет собой восхитительную смесь замороженного спелого манго, персикового шнапса, рома, водки и гренадина.

    Если вы любите все фруктовые и тропические, этот напиток для вас.

    Глоток этого напитка буквально ощущается как поцелуй в губы! Эта прекрасная цветовая комбинация обязательно заставит вас жаждать большего.

    Вот еще один мой личный фаворит!

    Текила санрайз — привлекательный летний коктейль из апельсинового сока, гренадина и, что неудивительно, текилы.

    Цветовые комбинации делают этот напиток очень заманчивым!

    Он темно-оранжевый внизу и ярко-желтый сверху, отсюда и название.

    Добавленные вишня и долька апельсина Мараскино придают ему особый шарм.

    Вот вам еще один солнечный фруктовый напиток!

    Закат в Малибу — это смесь ананаса, кокосового рома, апельсинового сока, гренадина и вишни.

    Думайте об этом как о дитя любви пина-колады и текилы санрайз.

    В сочетании кокоса и ананаса действительно есть что-то особенное.

    Этот тропический тандем перенесет меня в летний рай!

    Добавьте сюда апельсиновый сок и вишню, и напиток станет еще более эпичным.

    Коляска — это коктейль из апельсинового ликера и лимонного сока с добавлением бренди, коньяка, бурбона или арманьяка.

    Кислый коктейль с легкой сладостью.

    Эта простая смесь ингредиентов дает комплексный вкус — свежий, насыщенный, сухой, теплый и полный сразу.

    Daquiris — напиток на основе рома с ароматом лимона.

    Сделанный из рома, сока лайма и простого сиропа, это базовый коктейль, который наверняка понравится.

    Изучив основы, вы можете начинать экспериментировать с другими вкусами.

    В этом прелесть дайкири: есть множество вариантов на выбор, и все они потрясающие.

    Попробуйте клубнику, лайм, ананас и мой лучший выбор: банан!

    Чай со льдом на Лонг-Айленде — это суперсильный коктейль, который определенно станет настоящим подарком. Я

    t состоит из пяти различных спиртных напитков — джин, водка, ром, текила и трипл-сек. Одного стакана может хватить, чтобы вас вырубить!

    Пьяный чай со льдом придают аромат колы и кислой смеси.

    Хотя по вкусу он похож на холодный чай, этот коктейль на самом деле не содержит чая. Хотя это определенно освежает!

    Приглашаем всех любителей кокоса и ананаса: вот еще один потрясающий коктейль для вас.

    Разве вам не нравятся сладкие тропические ароматы? Я, безусловно, люблю!

    The Bahama mama — еще один напиток с кокосовым ромом и ананасовым соком.

    Он также содержит апельсиновый сок, гренадин и темный ром.

    В результате получился восхитительно сладкий, фруктовый и сливочный напиток, обладающий потрясающим вкусом.

    Московский мул — это крепкий напиток из водки, имбирного пива и лайма.

    Имбирь придает напитку теплоту, а лайм придает приятный освежающий оттенок цитрусовых.

    Благодаря уникальному сочетанию вкусов, из него получается отличный напиток независимо от сезона.

    Лучшая часть? Сделать это не может быть проще. Просто перемешайте имбирное пиво, водку и свежий лайм в стакане, и все готово.

    Коктейль «Морской бриз» состоит из водки, грейпфрутового сока и клюквы.

    Это расслабляющий фруктовый коктейль, который избавит вас от жизненных стрессов.

    Этот классический напиток существует с 50-х годов, но его популярность резко возросла только в конце 70-х — 80-х годах.

    Тем не менее, если вы подаете это на вечеринке, я предлагаю вам придать ему атмосферу 80-х!

    Мохито — еще один цитрусовый коктейль, в котором сочетаются ром и лайм.

    Разница в том, что в этом кубинском напитке также есть мята, что придает ему приятный охлаждающий эффект.

    Идеальный мохито не слишком сладкий и не слишком мятный.

    Напротив, у него как раз правильный баланс вкусов, который заставит вас чувствовать себя освеженным и в то же время возбужденным.

    Этот коктейль, также известный как «Кровавый Цезарь», является близким родственником Кровавой Мэри.

    Он также содержит водку, но использует сок Кламато, более ароматный вид томатного сока.

    В отличие от других коктейлей, представленных здесь, «Цезарь» обладает пикантным вкусом с небольшим количеством специй.

    Если ваше варенье — томатный сок, этот напиток потрясет ваш мир.

    Tom Collins — неоднозначный напиток смешанного происхождения.

    Америка и Англия долго спорили о том, кто это придумал первым.

    По сей день его происхождение остается неясным.

    Но есть только две вещи, которые я знаю наверняка: во-первых, Том Коллинз не настоящий человек; и во-вторых, этот коктейль восхитителен.

    Комбинация лимонов, джина, содовой и сахара, сладкий и освежающий коктейль с цитрусовым вкусом.

    Это очень похоже на лимонад, но с добавлением выпивки.

    Май Тай — коктейль на основе рома, приправленный соком лайма, сиропом из фруктовых фруктов и ликером Кюрасао.

    Это классический напиток в культуре Тики, любимый во всем мире.

    Слово «Майтаи» на таитянском означает «хороший», что делает его подходящим названием для напитка.

    Комбинация уникальных ингредиентов делает этот коктейль невероятно вкусным.

    Мичелада — напиток в стиле Цезаря, приготовленный из томатного сока, сока лайма и острого соуса.

    Но вместо водки заправлено пивом.

    Здесь все становится еще интереснее: вместо соли ободок покрывают смесью Old Bay, порошка чили и соли сельдерея.

    Это может показаться странным, но на самом деле он очень хорошо дополняет пикантность напитка.

    Это может показаться совсем не заманчивым, но темный и бурный коктейль обязательно стоит попробовать.

    И нет, он был создан не каким-то готическим чуваком, а моряками, плавающими в водах Карибского моря.

    Сделанный из темного рома и имбирного пива, этот коктейль действительно темный и, безусловно, обладает потрясающим эффектом.

    Пуристы не одобрят добавление сока лайма, но терпкие цитрусовые добавляют приятный аромат.

    Карахильо — мексиканский коктейль, широко употребляемый в Испании, Латинской Америке и, конечно же, в Мексике.

    Смесь эспрессо и ликера 43, этот коктейль со вкусом кофе обязательно заставит вас почувствовать себя живым.

    Помимо кофе, вы также ощутите ноты аниса, ванили, флердоранжа и корицы.

    Это все благодаря Licor 43, желтому ликеру, который, как говорят, содержит 43 различных ингредиента.

    Покрывает ураган, вкусный и мощный коктейль.

    Сделанный из темного и светлого рома, сока лайма, апельсина, гренадина и простого сиропа, он одновременно освежает и дает алкоголь.

    22 простых рецепта коктейля, которые можно приготовить дома

    Предложите мужчине коктейль, и он выпьет на ночь. Научите человека готовить коктейль и расскажите ему о его чудесах, и он будет пить всю жизнь.В этом хорошо приготовленном напитке сочетаются искусство, наука, культура и история. Однако это не должно быть сложным. Итак, вот 22 простых и основополагающих рецепта коктейлей, которые заставят вас мгновенно встряхнуть и помешать, как профессионал. Купите приличный и функциональный шейкер для коктейлей, наполните свой бар хорошими вещами и читайте дальше, чтобы овладеть основами работы барменом.

    Краткий обзор:

    • Старомодный
    • Манхэттен
    • Палома
    • Маргарита
    • Том Коллинз
    • Джин-тоник
    • Белый Русский
    • Соленый пес
    • Дайкири
    • Dark ‘n Stormy
    • Негрони
    • Сухой Мартини
    • Французский 75
    • Мохито
    • Cosmopolitan
    • Виски кислый
    • Американо
    • Последнее слово
    • коляска
    • Коктейль с шампанским
    • Кайпиринья
    • Ранчо Уотер

    Старомодный

    Посмотреть видео

    Состав:

    • 2 унции бурбона или ржаного виски
    • Биттер Ангостура, 3-4 капли
    • 1 кубик сахара
    • Несколько капель воды
    • Апельсиновая цедра

    Метод:

    1. Добавьте в свой старинный бокал для виски кубик сахара, биттер и несколько капель воды и взбивайте, пока сахар не растворится.
    2. Добавьте бурбон, затем лед и перемешайте, пока он не остынет.
    3. Выдавите апельсиновую корку сверху и бросьте в стакан.
    Подробнее:
    Лучшие классические коктейли с виски

    Манхэттен

    Дэн Бейкер / Руководство

    Посмотреть видео

    Состав:

    • 2 унции вашего лучшего ржаного виски
    • 0,75 унции сладкого вермута
    • 1-2 капельки ангостурской горечи
    • Вишня (желательно Люксардо), для гарнира

    Метод:

    1. Смешайте в стакане со льдом рожь, вермут и биттеры и перемешайте, пока они не станут хорошо охлажденными.
    2. Перелейте в охлажденный бокал для коктейлей и украсьте вишней.

    Палома

    Состав:

    • 2 унции вашей лучшей текилы
    • 6 унций грейпфрутовой соды
    • Долька лайма или долька грейпфрута

    Метод:

    1. Смешайте текилу и грейпфрутовую газировку в стакане Коллинза со льдом.
    2. Украсить долькой лайма или грейпфрута.
    Подробнее:
    Лучшие рецепты классических коктейлей из текилы

    Маргарита

    Состав:

    • 2 унции.текила
    • 1 унция. Cointreau
    • 1 унция. свежий сок лайма
    • Долька лайма
    • Соляной ободок (опция)

    Метод:

    1. Если вы используете ободок из соли, натрите клин лайма вокруг обода двойного стекла Old Fashioned, а затем обваляйте его снаружи морской солью.
    2. Смешайте текилу, куантро и сок лайма в шейкере для коктейлей со льдом и энергично встряхните.
    3. Процедить в стакан со свежим льдом.
    4. Украсить долькой лайма.
    Подробнее: Лучшая текила для Маргариты

    Том Коллинз

    Состав:

    • Джин 1,5 унции
    • 3 унции содовой
    • 1 унция лимонного сока
    • 1 унция простого сиропа *
    • Лимонное колесо
    • Вишня

    Метод:

    1. Смешайте джин, лимонный сок и простой сироп в стакане Коллинза со льдом
    2. Сверху полейте содовой и перемешайте
    3. Укрась долькой лимона и вишней

    * Для простого сиропа смешайте в кастрюле равные части сахара и воды, доведите до кипения, охладите и поставьте в холодильник в герметичном контейнере на срок до месяца.

    Подробнее:
    Лучшие рецепты коктейльного джина

    Джин-тоник

    Состав:

    Метод:

    1. Смешайте джин с тоником в стакане Коллинза, наполненном льдом
    2. Украшение долькой лайма

    Белый Русский

    Дэн Бейкер / Руководство

    Посмотреть видео

    Состав:

    • 2 унции водки
    • кофейный ликер 1 унция
    • .5 унций жирных сливок

    Метод:

    1. Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей и энергично встряхните
    2. Процедить в двойной Old Fashioned стакан, наполненный льдом
    Подробнее: Рецепты лучших классических коктейлей с водкой

    Соленый пес

    Масанянка / Getty Images

    Состав:

    • 1,5 унции. водка
    • 3,5 унции. грейпфрутовый сок
    • Ломтик грейпфрута
    • Соль морская

    Метод:

    1. Добавьте водку и сок грейпфрута в шейкер со льдом и энергично встряхните
    2. Намочите край бокала для коктейля ломтиком грейпфрута и обваляйте внешнюю сторону края морской солью
    3. Добавить лед в стакан и налить
    4. Гарнир с долькой грейпфрута
    Подробнее: Лучшие цитрусовые коктейли

    Дайкири

    Посмотреть видео

    Состав:

    • 1.5 унций. белый ром
    • 1 унция. сок лайма
    • .5 унций. простой сироп *
    • Долька лайма

    Метод:

    1. Смешайте в шейкере ром, сок лайма и простой сироп со льдом.
    2. Хорошо взболтать и процедить в бокал для коктейля.
    3. Украсить долькой лайма.

    * для простого сиропа смешайте в равных частях сахар и воду в кастрюле, доведите до кипения, охладите и поставьте в холодильник в герметичном контейнере на срок до месяца

    Подробнее: Лучшие рецепты коктейлей из рома

    Dark ‘n Stormy

    Состав:

    Метод:

    1. В стакане Коллинза, наполненном льдом, смешайте ром, имбирное пиво и сок лайма.
    2. Украсить долькой лайма.

    Негрони

    Состав:

    • Джин 1 унция
    • Кампари 1 унция
    • 1 унция сладкого вермута
    • Цедра апельсина и щепотка соли, для украшения

    Метод:

    1. Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом и перемешайте, пока они не станут хорошо охлажденными
    2. Процедить в двойной стакан Old Fashioned над свежим льдом
    3. Отжать апельсиновую корку над напитком и бросить в стакан со щепоткой соли
    Подробнее: Рецепт лучшего коктейля Негрони

    Сухой Мартини

    Состав:

    • 2.25 унций лондонского сухого джина
    • 0,75 унции Сухого вермута
    • 1 капля апельсинового биттера
    • Цедра лимона и / или оливковое масло для украшения

    Метод:

    1. Смешайте в стакане для смешивания джин, вермут и биттер со льдом и перемешайте, пока он не станет холодным.
    2. Процедить в бокал для коктейлей.
    3. Добавьте лимонное масло в напиток и при желании положите кожуру в стакан вместе с оливковым маслом.
    Подробнее: Лучшая водка для Мартини

    Французский 75

    Состав:

    • Джин 1 унция
    • .5 унций лимонного сока
    • 0,5 унции Простой сироп *
    • 4 унции шампанского
    • Длинная лимонная твист, для украшения

    Метод:

    1. Смешайте джин, лимонный сок и простой сироп в коктейльном шейкере со льдом и энергично встряхните.
    2. Перелейте в фужер для шампанского и полейте сверху шампанским.
    3. Вырежьте длинную тонкую полоску цедры лимона канальным ножом и сверните в стакан.

    * Для простого сиропа смешайте равные части сахара и воды в кастрюле и доведите до кипения, охладите и поставьте в холодильник в герметичном контейнере на срок до месяца, чтобы использовать его на French 75.

    Подробнее: Лучшее шампанское

    Мохито

    Состав:

    • Белый ром 2 унции
    • 0,75 унции Сок лайма
    • 0,5 унции Простой сироп *
    • 4 унции газированной воды
    • 6 листьев плюс 1 веточка свежей мяты

    Метод:

    1. Смешайте на дне коктейльного шейкера мяту и простой сироп и аккуратно перемешайте.
    2. Добавьте ром, сок лайма и лед и немного встряхните.
    3. Процедить в стакан Коллинза со льдом и залить газированной водой.
    4. Украсить веточкой мяты.

    * Для простого сиропа смешайте в кастрюле равные части сахара и воды, доведите до кипения, охладите и поставьте в холодильник в герметичном контейнере на срок до месяца.

    Подробнее: Лучший ром для Мохито

    Cosmopolitan

    Состав:

    • 1,5 унции водки Citron
    • 0,5 унции Куантро или другого апельсинового ликера
    • .5 унций сока лайма
    • 0,5 унции клюквенного сока
    • Лаймовое колесо для украшения

    Метод:

    1. Смешайте в шейкере для коктейлей водку, апельсиновый ликер и соки со льдом и энергично встряхните.
    2. Перелейте в охлажденный бокал для коктейлей.
    3. Украсить кружком лайма.
    Подробнее: как сделать космополита профессионалом

    Виски кислый

    Состав:

    • 2 унции виски
    • .75 унций лимонного сока
    • 0,75 унции Простой сироп *
    • 1 яичный белок (по желанию)
    • Вишня для гарнира

    Метод:

    1. Смешайте виски, лимон, простой сироп и яичный белок (если используется) в шейкере для коктейлей со льдом и энергично встряхните.
    2. Процедить в двойной стакан Old Fashioned над свежим льдом.
    3. Украсить вишней.

    * Для простого сиропа смешайте в кастрюле равные части сахара и воды, доведите до кипения, охладите и поставьте в холодильник в герметичном контейнере на срок до месяца.

    Подробнее: Лучшие виски для кислого виски

    Американо

    Состав:

    • 1,5 унции Campari
    • 1,5 унции сладкого вермута
    • 3 унции газированной воды
    • Цедра апельсина для украшения

    Метод:

    1. Смешайте кампари, вермут и газированную воду в стакане Коллинза со льдом.
    2. Украсить цедрой апельсина.
    Подробнее: Лучшие бренды газированной воды

    Последнее слово

    Состав:

    • .75 унций Джина
    • 0,75 унции Зеленый шартрез
    • 0,75 унции ликера Мараскино
    • 0,75 унции Сок лайма

    Метод:

    1. Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере для коктейлей и энергично встряхните.
    2. Перелейте в охлажденный бокал для коктейлей.
    Подробнее: Как приготовить джин классический, коктейль «Последнее слово»

    Коляска

    Состав:

    • 2 унции бренди или коньяка
    • 1 унция Cointreau
    • .75 унций лимонного сока
    • Сахар для обода

    Метод:

    1. Мокрый ободок бокала для охлажденных коктейлей с долькой лимона и обвалкой в ​​сахаре.
    2. Смешайте все ингредиенты со льдом в шейкере для коктейлей и энергично встряхните.
    3. Процедить в засахаренный стакан.
    Подробнее: Лучшие бренди для коляски

    Коктейль с шампанским

    Состав:

    • 6 унций шампанского Brut
    • 1 кубик сахара
    • Ангостурная настойка, 4 черточки
    • Длинная, тонкая лимонная твист

    Метод:

    1. Положите сахарный кубик на дно бокала с шампанским и пропитайте биттером.
    2. Топ с шампанским.
    3. Вырежьте длинную тонкую полоску цедры лимона канальным ножом и сверните в стакан.
    Подробнее: Лучшее шампанское до 100 долларов

    Кайпиринья

    Состав:

    • Лайм (используйте 2, если лайм недостаточно сочен)
    • 2 унции кашаса
    • 2 чайные ложки сахара (лучше всего тростниковый)
    • Лаймовое колесо для украшения

    Метод:

    1. Нарежьте лайм клиньями и удалите сердцевину (белую волокнистую среднюю часть лайма).
    2. Положите дольки лайма и сахар в стакан Old Fashioned и хорошо перемешайте.
    3. Добавьте кашасу и перемешайте.
    4. Наполните стакан льдом и поместите дольку лайма на край.
    Подробнее: Как сделать идеальное лето Caipirinha

    Ранчо Уотер

    Состав:

    • 2 части текилы
    • 1 часть апельсинового ликера Citrónage
    • 1 часть сока лайма
    • Топо Чико

    Метод:

    1. Смешайте ингредиенты в стакане.
    2. Топ с Топо Чико.
    3. Возьмите дополнительную минеральную воду и подавайте то, что осталось в бутылке с коктейлем.
    Подробнее: Как сделать воду для ранчо
    Рекомендации редакции

    11 лучших рецептов коктейлей | Easy Cocktail Recipes

    «Взболтать, не перемешивать». Вот как Джеймс Бонд требует мартини из водки с большим тонким ломтиком лимонной цедры размером дюйма.” Если вы хотите быть собственным барменом, вы пришли в нужное место.

    Рецепты коктейлей:

    Происхождение термина «коктейль» довольно туманно. История хозяйки гостиницы часто фигурирует в различных теориях, которая подавала спиртные напитки военным солдатам, иногда помешивая и украсив их перьями петуха своего соседа. Другая популярная теория упоминает Антуана Амеди Пейшо, который изобрел горькие настойки Пейшо в 16 веке и подавал малышек в яичных стаканах.Некоторые предполагают, что слово «коктейль» имеет тесную связь с французским термином «Coquetier» (произносится как «коктейль» на английском языке) для обозначения яичной чашки. Другое популярное объяснение намекает на традицию «петушиных хвостов», когда владельцы таверн собирали пивные отходы из каждой бочки, которые часто называли «петушиными», и приносили их на рынок в виде смешанных напитков.

    Где бы ни появилась первоначальная искра, эта тенденция определенно завоевала популярность. Большинство торжеств начинаются с шикарного «Cosmopolitan» или обманчиво скромного «Apple Martini», продолжаются бокалом освежающего напитка Bellini или Mimosa и завершаются туманным классическим LIIT.

    (Что о вас говорит ваш любимый коктейль?)

    Творчество поднимается на новый уровень, когда бармены демонстрируют свой гений в веселых презентациях. Представьте себе замороженную орхидею в искрящемся Cosmopolitan или загадочный синий огонь в водке! Да, мы говорим об этой усмешке. Хорошая новость в том, что вы тоже можете это сделать.

    Приготовление идеального коктейля — это самый простой способ произвести впечатление на кого-то, но только в том случае, если у вас получится сделать это правильно. Если у вас есть способность встряхивать, перемешивать и процедить и любите экспериментировать, погрузитесь в мир миксологии.«Пожалуй, самое крутое занятие — устроить коктейльную вечеринку. Подумайте о кувшинах Cosmopolitans, Margaritas, Sangria и чудесно приправленных вещах. Не нужно быть профессионалом, чтобы понять это правильно — просто соблюдайте пропорции, и все готово », — говорит Шатбхи Басу, первая леди-бармен Индии. Провозглашенная «Королевой миксологии», она также руководит школой барменов в Мумбаи.

    Мы попросили ее дать нам несколько советов, которые нужно держать под рукой при приготовлении собственного коктейля | Советы и рекомендации по созданию идеального коктейля


    1.Заранее спланируйте коктейльное меню, затем рассчитайте необходимое количество ликера и других ингредиентов. Переполненный бар лучше, чем иссяк.

    2. Готовый батончик — выжать соки, приготовить гарниры и разложить стаканы, чтобы ускорить процесс перемешивания.

    3. Имейте под рукой много чистого, прозрачного, выдержанного льда. Ключ к успеху — запасы льда. Чем больше камней, тем веселее.

    4. Теперь, когда у вас есть лед, пора наполнять стаканы.Это первый урок приготовления напитков. Сначала идет лед, затем дух и все остальное.

    5. Другими неотъемлемыми элементами являются кусочки и кусочки, которые позволяют поднять самый обычный коктейль на большую высоту, такие как лимоны, апельсины, листья мяты, карамболы, помело (папанус), киви и клубника.

    6. Используйте цветные ароматизированные спиртные напитки для создания драматизма и визуальной привлекательности. Всплеск голубого кюрасао в качестве завершающего штриха, намек на Кампари или капелька крем-де-мента творит чудеса.

    Пора приготовить по-настоящему шикарные напитки! Предлагаем вам ее лучшие рецепты, классические коктейли, которые никогда не выйдут из моды.


    1. Caprioska

    Очень простой коктейль, приготовленный всего из трех ингредиентов — лайма, водки и сахара. Добавьте немного листьев мяты для большей свежести.


    Популярный напиток из Бразилии.

    2. Мохито

    Гавана — родина Мохито, коктейля на основе рома.Он предлагает освежающий аккорд мяты и лайма, который наверняка станет вашим любимым коктейлем на летнем закате!

    Избавьтесь от жары этим летом с этим простым рецептом классического коктейля Мохито.


    3. Cosmopolitan

    Эта румяно-красная смесь заставит улыбнуться любую девушку, и вы удивитесь, как легко приготовить ее дома из нескольких ингредиентов, таких как клюквенный сок, лайм и водка.


    Веселый фруктовый коктейль, который пользуется успехом у девушек.


    4. Холодный чай Лонг-Айленд

    Не позволяйте названию сбивать с толку, потому что это один из самых крепких напитков. Он сделан из смеси четырех спиртных напитков — джина, текилы, водки и рома.

    LIIT — один из лучших коктейлей, с которыми вы когда-либо сталкивались.


    5. Кровавая Мэри

    Этот энергичный коктейль станет отличным компаньоном для вашего пьяного бранча. У него пряный оттенок с водочной основой, привкусом томатного сока и привкусом табаско и вустерширского соуса.

    Яркий коктейль со специями табако и освежающими помидорами.

    6. Twisted Whisky Sour

    Отличный коктейль, который перенесет вас в прошлое. Идеально подходит для воссоединения или непринужденного вечера с друзьями. Этот рецепт придает традиционному напитку фруктовый оттенок с добавлением апельсинового сока.

    Сочетание бурбона, лайма и сахара с фруктовыми нотками.


    7.Пина Колада

    Ничто так не отдает праздник, как стакан пина колады! Этот тропический коктейль сделан из ароматных кокосовых и ананасовых сливок, смешанных со льдом и ромом или взбитых ими.

    Классический рецепт пина колады с ромом, кокосовым кремом и ананасовым соком.


    8. Сангрия

    Будь то солнечный воскресный бранч или романтический вечер, бокал сангрии подходит для любого случая.Красное вино прекрасно сочетается с фруктами и ликерами.

    Известно, что классическая сангрия возникла в Испании. Это фруктовый винный коктейль с необычным вкусом.


    9. Дайкири

    Дайкири можно замораживать или подавать в готовом виде. Обычно это фруктовая смесь из трех основных ингредиентов — рома, лайма и сахара.

    Сладость любимых фруктов с нотками рома делает его идеальным компаньоном в солнечный полдень.

    10.

    Маргарита

    Маргарита с соленым ободком известна всем — она ​​шикарная и стильная. Один из самых популярных коктейлей всех времен — научитесь готовить его дома.

    Эта прекрасная смесь текилы, лайма и сахара — один из самых классных коктейлей.

    11.

    Отвертка

    Цитрусовый освежающий коктейль с классическим сочетанием водки и апельсинового сока в качестве двух классических ингредиентов. Есть много вариаций этого.Начните вечеринку с этого идеального коктейля.

    Яркая и освежающая отвертка — идеальный коктейль для вечеринки.

    Простые напитки с виски: легкие коктейли из виски с использованием всего 3 ингредиентов

    Коул Саладино / Thrillist

    Виски чертовски хорош сам по себе, и нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться им в чистом виде или со льдом. При этом иногда легкий коктейль нужен для того, чтобы сгладить аромат бюджетной бутылки, произвести впечатление на гостя своим барменским мастерством или просто ради смешивания, буквально.

    Но приготовление отличного коктейля не всегда означает оснащение бара достаточным количеством стаканов и капельниц, чтобы заставить Гаса Фринга остановиться. Иногда вам нужно всего три ингредиента, как в случае с этими ультра-простыми трехкомпонентными напитками виски.

    Hot toddy

    Горячие toddy отлично подходят, когда вы больны, и даже лучше, когда вы чувствуете себя хорошо и просто хотите насладиться вкусным горячим напитком. Выбирайте любой виски, не слишком сладкий: американский, канадский, ирландский или шотландский подойдет.

    • ¼ лимон
    • 1 столовая ложка меда
    • 2 унции виски


    Выдавите дольку лимона в кружку и оставьте ее на дне. Добавьте мед, виски и залейте горячей водой.

    Реклама

    WENDYS / REBECCA HOSKINS / THRILLIST

    Любители бурбона радуются: в городе появился новый бургер. Новый чизбургер Wendy’s Bourbon Bacon Cheeseburger с уникальным сладко-дымным соусом, приготовленным из настоящего бурбона, придаст вам желанный вкус. В сочетании с 23 игристыми вкусами Dr Pepper это идеальное сочетание, которым можно побаловать себя сегодня.

    Flickr / Dave Nakayama

    Manhattan

    Этот классический коктейль основан на сладком красном вермуте и биттерах, которые подчеркивают сложность пряного ржаного виски. Вы можете изменить базовый спирт на ваш выбор виски (например, бурбон), а также смело экспериментировать с различными сладкими красными вермутами, изменяя рецепт в зависимости от уровня сладости. Единственное, что следует соблюдать, — это биттеры Ангостура, чей уникальный вкусовой профиль является обязательным для любого Манхэттена.

    • 2 унции ржаного виски
    • ¾ унции сладкого красного вермута
    • 2 капли Ангостурской ароматической горечи


    Перемешайте все ингредиенты до охлаждения, процедите и подавайте сразу.

    sanneberg / Shutterstock

    Old Fashioned

    Этот классический напиток стал палочкой-выручалочкой для тех, кто просто хочет без суеты выпить тонну виски. Прикосновение сахара и горечи подчеркивает бокал виски на камнях, а пьяный отвар, который в противном случае может указывать на проблему дневного питья, превратился в стильный коктейль.В то время как современные миксологи ценят методы и исторически точные ингредиенты, этот напиток никогда не относился к себе слишком серьезно: просто смешайте немного сахара (кубикового, кристаллизованного или жидкого) и биттеров, добавьте виски, налейте камни, сделайте глоток и повторите. .

    • 1 кубик сахара
    • 2 черточки апельсинового биттера Angostura
    • 2 унции бурбона


    Смешайте сахар и биттер на дне стакана до тех пор, пока сахар не растворится, наполните стакан льдом, добавьте виски и перемешайте. .

    Boulevardier

    Это в основном негрони — без джина и виски. Некоторые миксологи говорят, что Boulevardier на вкус более гладкий и сбалансированный, чем его родственник на основе джина, но мы позволим вам смешать (и выпить), чтобы решить это для себя. Вы также можете проявить изобретательность и поиграть с ржаной или бурбоном, чтобы получить немного другой вкус.

    • 1 унция ржи или бурбона
    • 1 унция Campari
    • 1 унция сладкого вермута


    Смешайте все ингредиенты со льдом и процедите в охлажденный бокал купе.Украсить долькой лимона (если вы используете ржаную) или апельсиновой дужкой (если вы используете бурбон).

    Джим Барбер / Shutterstock

    Виски кислый

    Кислый не имеет ничего общего с «кислой смесью», неоновой жидкостью, которую вы получаете в коктейлях в караоке-барах (которые особенные во всех отношениях, кроме их ингредиентов). Кислый напиток — это категория напитков с правильным вкусом: алкогольный, сладкий и терпкий. Они следуют соотношению 2: 1: 1: две части спирта, одна часть кислого, одна часть сладкой. Для этого простого классического коктейля подойдет любой виски.Мягкий, не слишком дымный смешанный скотч тоже отлично подходит.

    • 2 унции виски
    • 1 унция свежевыжатого лимонного сока
    • 1 унция простого сиропа (или меда, или агавы)


    Встряхните все ингредиенты со льдом, пока они не остынут, процедите и подавайте прямо вверх.

    Поворотник

    Этот коктейль с добавлением специй, морщинистости и сладости обязательно понравится всей толпе (или только вам, если вы чувствуете себя экстраординарно во время просмотра Netflix).В оригинальном рецепте 1930-х годов вместо малинового сиропа использовался гренадин, но мы думаем, что свежие ягодные ароматы действительно дополняют рожь (убедитесь, что вы выбираете крепкий, качественный).

    • 2 унции ржи
    • грейпфрутовый сок ½ унции
    • малинового сиропа


    Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните, затем процедите в охлажденный бокал для коктейлей и украсьте грейпфрутовыми нотками.

    Andreas Argirakis / Shutterstock

    Ginger highball

    Highball виски — это старинный напиток, состоящий из виски и сельтерской воды, популярный среди британцев начала 20-го века.Эта версия с имбирем и лимоном немного более доступная, хорошо подходит для повседневной будней ночи или размытых часов после того, как последний звонок заставил вечеринку вернуться в вашу квартиру.

    • 2 унции виски (любой)
    • 2–3 унции имбирного эля
    • 3 ломтика лимона


    Сложите лед и дольки лимона в высоком стакане (ваш собеседник оценит красивую подачу), налейте виски, сверху с имбирным элем.

    Джошуа Резник / Shutterstock

    Южный чай с шипами

    Этот алкогольный напиток одинаково хорошо работает как горячий или холодный напиток, независимо от того, используете ли вы такие слова, как «высокий фалут», для описания модных коктейлей.Можно использовать и другие сорта виски, но сладкий и кленовый оттенок бурбона наиболее аутентичный. Подумайте о том, чтобы заранее приготовить ледяную версию, чтобы наслаждаться ею во время летних пикников, вечеринок на крыше и сидения на крыльце. Желательно на качалке.

    • 2 унции бурбона
    • 1 столовая ложка настоящего кленового сиропа
    • 4 унции чая (черный или ройбуш)


    Перемешайте все ингредиенты, чтобы смешать, при желании добавьте лед.

    Дублинский лимонад Дэвида

    Живая вода оживляет все, включая стакан лимонада.Пикантная лимонная смесь идеально уравновешивает солодовый карамельный вкус ирландского виски, а газированная вода добавляет освежающую газировку. Чтобы приготовить свежий лимонад, используйте равные части лимонного сока и сахара и 2 части лимонного сока на 1 часть воды.

    • 2 унции ирландского виски
    • 4 унции лимонада
    • 2 унции газированной воды


    Налейте ингредиенты в кувшин и украсьте кружком лимона.

    Wiktory / Shutterstock

    Ванильный коктейль из бурбона

    О, молочные продукты и алкоголь, вам так больно! Этот восхитительный десерт / коктейль лучше оставить тем, кто умеет проявлять немного самоконтроля — их слишком много, и вы обязательно пожалеете об этом.Если вы не доверяете себе, сделайте их заранее и заморозьте в отдельных формах для мороженого, чтобы контролировать порции, а также выглядеть крутым.

    • 3 унции ванильного мороженого
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1,5 унции бурбона


    Смешайте все ингредиенты до однородного состояния, старайтесь не замораживать мозг.

    Wollertz / Shutterstock

    Mint julep

    Ничто так не сочетается с нелепыми шляпами и азартными играми, чем морозная кружка бурбона, поэтому этот напиток стал официальным напитком Кентукки Дерби.Холодный колотый лед и освежающая мята делают его на удивление эффективным гасителем тепла, даже несмотря на то, что это в основном бурбон. Если вы не можете найти предварительно измельченный лед, стоит разбить его молотком и полиэтиленовым пакетом, который, кстати, может помочь выпустить пар, если вы окажетесь в проигрыше в буквальном или пресловутом конном беге.

    • 5 веточек мяты
    • ½ унции простого сиропа
    • 2,5 унции бурбона


    Смешайте мяту с сиропом до тех пор, пока на дне высокого стакана не появится мятный вкус, добавьте бурбон, наполните стакан колотым льдом и перемешивайте, пока стакан не станет морозным.

    САРЫМАКОВ АНДРЕЙ / Shutterstock

    Ирландский кофе

    Этот кофе с добавлением виски лучше, чем пуленепробиваемый, — напиток настоящих чемпионов утра. Комбинация теплого и успокаивающего виски, бодрящего кофе и питательных сливок — это, по сути, еда, которая поможет любому хорошему лекарству от похмелья за свои деньги, даже рамену. Попробуйте вариант со льдом, чтобы взбодриться днем ​​в теплую погоду.

    • 2,5 унции кофе
    • 1,5 унции виски (желательно ирландского, но неважно)
    • сливок ½ унции


    Смешайте все ингредиенты в кружке, осторожно перемешайте, скажите доброе утро фантастическому дню.Повторяйте, пока не пожелаете спокойной ночи.

    Хотите еще Thrillist? Следуйте за нами в Instagram, Twitter, Pinterest, YouTube, TikTok и Snapchat.

    Тесс Роуз Лэмперт — философ из Манхэттена, ставший экспертом по напиткам, который по ночам борется с трудными решениями, например, что сочетать с тайской едой на вынос и запоями Netflix. Часто это мескаль. Следуйте за ней в паломничество к югу от границы: @ TessRose211.

    Брук Сагер — писатель для Thrillist.Следите за ее винными приключениями в Instagram и Twitter.

    20 простых коктейлей, которые можно приготовить дома

    Из-за социального дистанцирования и чрезвычайных мер, направленных на то, чтобы остановить распространение коронавируса Covid-19, многие люди по всей стране (и в мире) застряли дома, в то время как многие бары и рестораны полностью закрыты. Иногда для того, чтобы пережить шторм, нужно выпить, но на этот раз вам придется делать это из дома, а не останавливаться в своем любимом местном месте.

    К счастью, есть множество простых коктейлей, которые можно приготовить, всего лишь несколько бутылок и гарнир (и вот что можно купить, чтобы заполнить свой домашний бар). Эти базовые коктейли представляют собой простые шаблоны, у которых есть множество вариаций. Поменяйте местами спиртные напитки, ликеры и гарниры и найдите то, что вам больше всего нравится.

    Манхэттен


    В 1876 году Манхэттен был изобретен для ужина в честь тогдашнего кандидата в президенты Сэмюэля Тилдена, который проводился (где еще?) В отеле Манхэттена.Тилден проиграл выборы, но напиток продолжает жить. Рецепт (рожь, сладкий вермут и немного биттера) прост и бесконечно разнообразен, но есть несколько проверенных и надежных методов. Бонус: этот классический коктейль можно подавать в разнообразной стеклянной посуде от купе до бокалов Old Fashioned. И да, по словам экспертов, вы даже можете подавать свой Манхэттен над большим кубиком льда.

    Не пропустите падение !

    Получайте новости о пиве, вине и коктейлях прямо на свой почтовый ящик.

    Следующие шаги: Предпочитаете виски ржи? Этот рифф — еще один классический коктейль — Роб Рой. А если у вас закончился вермут, но у вас есть открытая бутылка Тони Портвейна? Смешайте порт Нью-Йорка.

    Мартини


    Если вы не планируете в ближайшее время отказываться от пижамы, вы можете пойти по пути Ника и Норы и смешать классический мартини. Это, возможно, самый старый коктейль из двух ингредиентов XIX века: все, что вам нужно, это джин (или водка) и сухой вермут.Пропорции на ваше усмотрение (вот наш рецепт), но убедитесь, что оно как можно холоднее. И следуйте этим рекомендациям, чтобы освоить коктейль. Можно украсить долькой лимона или открыть банку коктейльных оливок для украшения.

    Следующие шаги: После того, как вы освоите мартини, замените оливку луком для коктейля на Гибсон. Или попробуйте быстро ополоснуть стакан скотчем, чтобы добавить дымный пикантный оттенок. Нет вермута? Нет проблем — прислушайтесь к совету Ноэля Кауарда: просто наполните свой стакан джином и «[помашите] им в общем направлении Италии.”

    Негрони


    Негрони, одинаково пьяный, сладкий и горький, является воплощением сбалансированного коктейля. Хотя его происхождение обсуждается (был ли он изобретен по просьбе Паскаля Оливье де Негрони, корсиканского героя франко-прусской войны, или его младшего родственника Камилло в 1919 году?), Рецепт представляет собой простой шаблон, которому нужно следовать: равные части три ингредиента. Классически это джин, кампари и сладкий вермут.

    Следующие шаги: Чтобы сделать что-то еще более простое, смешайте Кампари и вермут с небольшим количеством сельтерской воды для освежающего американо, предшественника Негрони.Для тех, кто предпочитает более темный алкоголь, землистая сладость выдержанного рома Негрони уравновешивает горький Кампари. Или попробуйте другую классику, заменив джин на бурбон или рожь, чтобы сделать Boulevardier.

    Старомодный


    Old Fashioned, датируемый как минимум 1860-ми годами, является одним из самых ранних коктейлей. Соответственно, это простой рецепт: щепотка или две биттера, смешанные с чайной ложкой сахара. Добавьте лед и щедрую порцию виски. Традиционно украшенный долькой апельсина, у вас может не быть доступа к свежим цитрусовым во время социального дистанцирования, поэтому попробуйте немного апельсиновой горечи, чтобы получить аналогичный эффект.

    Следующие шаги: Любой темный дух может быть использован для создания Старомодного варианта. (См. Наши версии с выдержанным ромом, кальвадосом или коньяком.) Еще одна мысль: попробуйте текилу аньехо и перемешайте с веточкой розмарина, чтобы дополнить растительную ноту духа.

    Хайболлы и двухкомпонентные коктейли


    Не у всех будет полностью укомплектованный домашний бар, или, может быть, вы достигли точки, когда вы не хотите много думать о своем напитке. К счастью, существует множество хайболлов и коктейлей из двух ингредиентов, которые все еще могут утолить жажду в крайнем случае.Эти виды напитков обычно называют в честь их ингредиентов, поэтому вы точно знаете, что получаете: виски с содовой, джин с тоником, ром и кока-кола … или 7 и 7 для возврата администрации Картера.

    Следующие шаги: Помимо простоты смешивания, лучшая часть этих простых коктейлей — это возможность экспериментировать, что часто дает неожиданно хорошие результаты с бутылками, которые, возможно, имеют немного меньше люфта, чем другие. Цинар и газировка? Это похоже на пикантное, крепкое пивоваренное пиво.

    Обновлено: 21.09.2021 — 10:26

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *