Ингредиенты: креветки, огурцы, салат, сыр пармезан, соевый соус, оливковое масло, лайм, перец чили

Ингредиенты: креветки, яйцо куриное, рис, лук зеленый, масло растительное, фреш лимонный, соль, перец черный молотый, горчица обычная

Ингредиенты: кальмар, осьминоги, огурцы, сельдерей, оливки, чеснок, соус песто, лайм, оливковое масло, миндаль

Ингредиенты: крабовые палочки, ананасы консервированные, сыр твердый, чеснок, майонез, тарталетки

Ингредиенты: мидии консервированные, картофель, яблоки, сельдерей (стебель), салат, лук зеленый, горчица французская в зернах, майонез, сметана, сок лайма, соль

Ингредиенты: форель, креветки, сыр твердый, яйцо куриное, огурцы, лимон, сметана, майонез, салат

Ингредиенты: кальмар копченый, нерка, чукка, масло кунжутное, уксус рисовый, икра летучей рыбы, сахар коричневый, соль морская, кунжутные семечки, кресс-салат

Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо куриное, лосось, кальмар, майонез, лук репчатый, соленые огурцы

Ингредиенты: крабовые палочки, кукуруза консервированая, яйцо куриное, рис, майонез, шнитт лук, соль, петрушка (зелень)

Ингредиенты: креветки, авокадо, яйцо перепелиное, сыр чеддер, перец чили, сок лайма, соевый соус, горчичное масло, хрен, чеснок, мята свежая

Ингредиенты: мидии консервированные, апельсин, черри, каперсы, рис бурый, чеснок, майонез, зелень, соль

Ингредиенты: капуста белокочанная, огурцы, крабовое мясо, яйцо куриное, соль, майонез, лук зеленый

Ингредиенты: салат, манго, креветки, соевый соус, перец чили, лайм, кинза, масло растительное

Ингредиенты: креветки, авокадо, руккола, майонез, оливковое масло, молотая паприка, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: помидоры, креветки, лайм, масло растительное, петрушка (зелень), сахар, соль морская, смесь перцев

Ингредиенты: кальмар, апельсин, яйцо куриное, черный рис, каперсы, чеснок, оливковое масло, смесь перцев, перец черный молотый, соль, сахар, фреш лимонный, зелень

Ингредиенты: креветки, помидоры, фасоль спаржевая, чеснок, лимонная цедра, петрушка (зелень), базилик, оливковое масло, сок лимона, соль морская, перец черный молотый, перец чили

Ингредиенты: морковь, лук репчатый, кальмар, сок лимона, соевый соус, кунжутные семечки, масло растительное

Ингредиенты: кальмар, яйцо куриное, сыр чеддер, чеснок, майонез, соль, крекеры, кресс-салат, копченая паприка

Ингредиенты: морская капуста, картофель, яйцо куриное, огурцы, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: салат, креветки, йогурт, кетчуп, лайм, кунжутные семечки

Закуски Из овощей Из мяса Из курицы и другой птицы Из хлеба: бутерброды, питы, канапе С бобовыми и крупами Из рыбы и морепродуктов Из грибов Рулеты из лаваша Тарталетки с начинкой Салаты С мясом С овощами С рыбой и морепродуктами С грибами Первые блюда Супы с мясом Из морепродуктов и рыбы Грибные супы С крупами, бобовыми С макаронными изделиями и мукой Холодные супы Вторые блюда Из овощей и грибов Из мяса – свинины, говядины, баранины С крупами и бобовыми Из рыбы и морепродуктов Пельмени и вареники Из курицы Из мясного фарша Из утки Макароны и паста Вкусная выпечка Блины Домашние торты Оладьи Булочки Пирожные Пироги и пирожки Кексы и маффины Домашняя пицца Печенье Заготовки на зиму Десерты Из фруктов Из творога и молока С шоколадом и какао С орехами и злаками Напитки Безалкогольные Алкогольные Соусы Несладкие Блюда в мультиварке Выпечка Напитки Картошка Каши Овощи Рыба Курица На пару Мясо Блюда в микроволновке Выпечка Курица Картошка Рецепты для хлебопечки Тесто Кекс

16.09.2018

Теплый салат с морепродуктами

Ингредиенты: морепродукт, томат, укроп, соль, перец, специя, масло

Всего за 15 минут предлагаю вам приготлвить очень вкусный теплый салат с морепродуктами. Рецепт приготовления несложный. Блюдо предлагаю подать на праздничный стол.

Ингредиенты: – 200 грамм коктейля из морепродуктов,

– 1 помидор,

– пучок укропа,

– щепотка соли,

– щепотка перца черного молотого,

– щепотка мускатного ореха,

– щепотка майорана,

– щепотка измельченного имбиря,

– 20 грамм сливочного масла,

– 3 ст.л. оливкового масла.

12.06.2018

Салат «Дипломат» с крабовыми палочками

Ингредиенты: крабовая палочка, помидор, твердый сыр, консервированная кукуруза, чеснок, майонез, соль, черный перец, зелень

Хотите удивить гостей за праздничным столом, но нет возможности покупать дорогие продукты? Тогда вас выручит салат «Дипломат» с крабовыми палочками и сыром. У него отличный вкус и аппетитный внешний вид, ток что он вас точно не подведет!

Ингредиенты:
На 1 порцию:– крабовые палочки – 3-4 шт;
– средний помидор – 0,5 шт;
– твердый сыр – 50 гр;
– консервированная кукуруза – 2-3 ст.л.;
– чеснок – 1-2 дольки;
– майонез – 1-2 ст.л.;
– соль по вкусу;
– черный перец по вкусу;
– зелень для украшения.

21.05.2018

Салат “Королевский” с креветками, кальмарами и красной икрой

Ингредиенты: креветки, кальмары, красная икра, огурцы, рис, яйца, майонез, соль

Если вам нужен вкусный праздничный салат, который наверняка покорит ваших гостей, то советуем приготовить салат “Королевский” с морепродуктами – креветками, кальмарами и красной икрой. Он вас точно не подведет!

Ингредиенты:– свежемороженые креветки – 200 гр;
– кальмары – 200 гр;
– красная икра – 30 гр;
– свежие огурцы – 150 гр;
– рис – 50 гр;
– яйца – 2 шт;
– майонез – 150 гр;
– соль по вкусу.

02.05.2018

Салат с мидиями и огурцом

Ингредиенты: мидия, огурец, яйцо, лук, сок лайма, масло, соль, перец

Я обожаю мидий, могу их кушать без ничего, просто так. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный салат с мидиями и огурцом. Салат получается очень вкусным и свежим.

Ингредиенты:– 200 грамм мидий,
– 1 огурец,
– 2 яйца,
– 5-6 перьев зеленого лука,
– 2 ч.л. сока лайма,
– 2 ст.л. масла растительного,
– соль,
– черный перец.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

31.03.2018

Постный салат с креветками

Ингредиенты: салатный лист, бальзамический уксус, соль, оливки, кукуруза консервированная, помидор, креветка, лимонный сок

Салат с креветками – блюдо хоть и постное, но очень вкусное и красивое! Сочетание оливок, консервированной кукурузы и креветок очень удачное, так что и ваши домашние, и гости будут в полном восторге!

Ингредиенты:– салатные листья – 2-3 шт;
– бальзамический уксус – 1 ч.л.;
– соль по вкусу;
– оливки – 7-10 шт;
– консервированная кукуруза – 1 ст.л.;
– помидор – 1 маленький;
– креветки – 10-15 шт;
– лимонный сок – 0,5 ч.л.

13.02.2018

Салат с морепродуктами и пекинской капустой

Ингредиенты: морской продукт, пекинская капуста, огурец, сухарь, маслина, майонез, соль

Всего 20 минут вы потратите на создание очень вкусного и полезного салат с морепродуктами и пекинской капустой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 70 грамм морепродуктов,
– 80 грамм пекинской капусты,
– 1 огурец,
– 60 грамм сухариков,
– банка маслин,
– 100 грамм майонеза,
– соль.

10.02.2018

Салат из морской капусты с яйцом

Ингредиенты: морская капуста, кукуруза, рис, яйцо, майонез, соль, перец

Сегодня мы приготовим недорогой и простой салат с морской капустой и и отварным рисом. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:– 200 грамм морской капусты,
– 3 ст.л. кукурузы,
– 5-6 ст.л. риса,
– 2 яйца,
– 1 ст.л. майонеза,
– соль,
– черный перец.

10.02.2018

Салат “Валерия”

Ингредиенты: крабовые палочки, корейская морковка, сыр, яйца, чеснок, майонез, зелень

Легко и быстро вы сможете приготовить салат с крабовыми палочками и корейской морковью. Рецепт приготовления я детально описала, проблем во время готовки я вас не будет.

Ингредиенты:– крабовые палочки – 100 грамм,
– корейская морковь – 150 грамм,
– твердый сыр – 70 грамм,
– яйцо – 1 шт.,
– чеснок – 1-2 зубка,
– майонез – 100-120 грамм,
– зелень.

30.01.2018

Салат из творога

Ингредиенты: палочки краба, творог, томаты, яйца, йогурт, сметана, соль, черный молотый перец

Вашему вниманию предлагаю отличный диетический салат с творогом, крабовыми палочками и помидором. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм крабовых палочек,
– 100 грамм творога,
– 1 помидор,
– 1-2 яйца,
– йогурт или сметана,
– соль,
– черный молотый перец.

26.01.2018

Очень вкусный салат с мясом криля

Ингредиенты: сыр, мясо криля, огурец, яйцо, майонез, соль

Любителям морепродуктов, которым наскучили креветки и красная рыба, советуем приготовить отличный салат с мясом криля. У него превосходный вкус, так что и на праздничном столе он будет чувствовать себя уверенно и пользоваться популярностью.

Ингредиенты:– твердый сыр – 100 гр;- мясо криля – 200 гр;- огурец средний – 1 шт;- яйца – 3 шт;- майонез – 2 ст.л.;- соль по вкусу.

22.01.2018

Салат из маринованного морского коктейля

Ингредиенты: огурец, помидор, маслина, морской коктейль, соль, перец

Вы легко и быстро сможете приготовить этот вкуснейший салат из маринованного морского коктейля. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:– 1 огурец,
– 1 помидор,
– 1 банка маслин,
– 200 грамм коктейля из морепродуктов,
– соль,
– перец черный молотый.

22.01.2018

Салат с морепродуктами и авокадо

Ингредиенты: морепродукт, лист салата, авокадо, помидор, огурец, яйцо, сыр, зелень, соль, перец, маслина, йогурт, горчица

Салаты с морепродуктами я обожаю, потому что готовить их очень легко, а получаются такие салаты очень вкусными и сытными. Сегодня мы будем готовить салат с морепродуктами и авокадо.

Ингредиенты:– 150 грамм морепродуктов,
– 5-6 листьев салата,
– половина авокадо,
– 1 помидор,
– 1 огурец,
– 1 яйцо,
– 20 грамм сыра твердого,
– зелень,
– соль,
– черный перец,
– маслины или оливки,
– 2-3 ст.л. йогурта,
– 1 ч.л. горчицы.

21.01.2018

Салат “Русалочка” с кальмарами

Ингредиенты: куриное мясо, кальмар, яблоко, лук, сметана, соль, специя

Обязательно приготовьте на праздничный стол этот вкусный салат “Русалочка” с кальмарами и курицей. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 400 грамм куриного филе,
– 200 грамм кальмаров в консервированном виде,
– 1 яблоко,
– 1 луковица,
– 3-4 ст.л. сметаны,
– соль,
– специи.

16.01.2018

Салат из кальмаров с яблоком

Ингредиенты: кальмары, яблоки, сыр, яйца, лук, майонез

Такой салат я обычно готовлю на каждый день: приготовить его не составляет большой трудности, да и продукты все недорогие. Обязательно приготовьте его и вы.

Ингредиенты:– кальмары – 200 грамм,
– яблоки – 150 грамм,
– твердый сыр – 70 грамм,
– куриные яйца – 1-2 шт.,
– лук – половина,
– майонез – 100-130 грамм.

28.12.2017

Салат из кальмаров и креветок

Ингредиенты: кальмар, креветка, огурец, яйцо, лук, майонез, соль, лимонный сок, петрушка, лист салата

Я очень люблю кушать морепродукты и постоянно что то готовлю из них. Вот сегодня, допустим, я предлагаю вашему вниманию отличный рецепт салата с кальмаром и креветками.

Ингредиенты:– кальмар – 1 тушка,
– креветки – 100 грамм,
– маринованный огурец – 1-2 шт.,
– яйца – 1-2 шт.,
– лук-шалот – 1 шт.,
– майонез – 2-3 ст.л.,
– соль – на кончике ножа,
– лимонный сок – 2 ст.л.,
– петрушка – 3-4 веточки,
– листья салата – 2-3 шт.

28.12.2017

Салат с кальмарами и яйцом

Ингредиенты: кальмар, яйцо, лук, соль, перец, сахар, уксус, вода, майонез

Очень легко и быстро можно приготовить этот вкусный салат с кальмарами и яйцами. Рецепт приготовления я для вас подробно описала.

Ингредиенты:– 2 кальмара,
– 2 яйца,
– 1 луковица,
– соль,
– черный перец,
– сахар,
– 2 ст.л. уксуса,
– 2 ст.л. воды,
– 1 ст.л. майонеза.

12.12.2017

Салат с крабовыми палочками, фасолью и помидорами

Ингредиенты: сыр, крабовые полочки, помидор, фасоль, лук, майонез, соль

Всем любителям морепродуктов и питательных блюд понравится салат с крабовыми палочками, фасолью и помидорами. В этом рецепте не к чему придраться: и готовится он быстро, и выходит вкусным, и всегда получается.

Ингредиенты:– твердый сыр – 100 гр;
– крабовые палочки – 100 гр;
– помидоры – 2 шт среднего размера;
– фасоль консервированная – 3-4 ст.л.;
– зеленый лук – 2-3 пера;
– майонез – 2-3 ст.л.;
– соль по вкусу.

07.12.2017

Салат «Цезарь» с креветками

Ингредиенты: креветка, багет, прованские травы, растительное масло, яйцо, помидор, салат, пармезан, соль, бальзамический уксус

Если вы любите классический салат Цезарь – с курицей, то вам наверняка понравится еще один вариант этого блюда – простой, но очень интересный – с креветками. Он получается очень красивый и аппетитный, и вкус его – выше всяких похвал, так что вы точно останетесь довольны.

Ингредиенты:– креветки – 10 шт среднего размера;- багет – 2 ломтика;- прованские травы – 1 щепотка;- растительное масло – 1 ч.л.- яйца перепелиные – 2-3 шт;- помидоры-черри – 2-3 шт;- порванные салатные листья – 2-3 горсти;- тертый пармезан – 1 ст.л.;- соль по вкусу;- бальзамический крем-уксус – 2 ч.л.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Салат из морепродуктов «Дары моря» рецепт

Этот вкусный и полезный, богатый белком салат буквально наполнен полезными микроэлементами! Креветки, морские гребешки, кальмары, мидии – все эти дары моря смешиваются в одной салатнице с сельдереем, корнем фенхеля, красным луком и зелёными оливками. Получается очень сочно. А заправляется салат лимонным соком и оливковым маслом первого отжима. Чтобы быстрее отварить морепродукты, готовите их по очереди в одной воде. Здесь выручит металлическое сито, погруженное в кипяток в кастрюле, чтобы удобно было вылавливать их. Строго придерживайтесь указанному времени варки, и морепродукты получатся очень нежными и вкусными. Перед подачей дайте салату настояться.

Рекомендуем

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 4 — 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 220 гр. крупных креветок, очищенных от панцирей и кишечных вен
• 220 гр. морских гребешков, разрезанных пополам или на 4 части, если большие
• 350 гр. кальмаров, тонко нарезанных, щупальца, разрежьте пополам
• 450 гр. мидий, помытых щёткой и очищенных от бороды
• 3 лимона (1 разрежьте пополам, из двух выжмите сок)
• 4 зубчика чеснока, раздавленных
• 1 небольшой красный лук, тонко нарезанный
• 2 внутренних стебля сельдерея, тонко нарезанных
• 6 ст. л. оливкового масла
• 0,5 ст. тонко нарезанных зелёных оливок без косточек
• 0,5 ст. свежей петрушки
• 1 небольшой корень фенхеля, разрезанный на 4 части, очищенный от сердцевины и тонко нарезанный + веточки для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

1. В кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте половинки лимона и чеснок, затем погрузите в воду большое жаропрочное сито. Замочите красный лук в ледяной воде, пока готовите морепродукты. Наполните большую миску ледяной водой и отставьте в сторону.
2. Добавьте креветки в сито в кипящей воде и варите до розового цвета, примерно 2 минуты; осторожно поднимите сито и переложите креветки в большую миску с ледяной водой. Доведите воду до кипения, верните сито в кастрюлю, затем добавьте морские гребешки и варите до готовности, примерно 2 минуты; поднимите сито и переложите гребешки в ледяную воду.


3. Повторите то же самое с кальмарами, готовя до тех пор, пока они не станут матовыми, примерно 2 минуты. Повторите то же самое с мидиями, накрыв кастрюлю крышкой; варите, пока раковины не откроются, примерно 5 минут. Слейте с морепродуктов холодную воду и удалите мидии из раковин; обсушите морепродукты бумажными полотенцами.
4. Слейте воду с красного лука и обсушите его. Смешайте в большой миске морепродукты, красный лук, сельдерей, корень фенхеля, оливки и петрушку. Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом и перемешайте; посолите и поперчите по вкусу. Дайте постоять 30 минут перед подачей на стол (или поставьте в холодильник не более чем на 4 часа; а перед подачей на стол доведите до комнатной температуры). Посыпьте салат зеленью фенхеля.

Салаты с морепродуктами » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Популярные рецепты из рубрики «Салаты с морепродуктами»

Рубрика «Салаты с морепродуктами»

• Запеченные морские гребешки в раковинах

  Экзотика для романтического ужина

  Ингредиенты

  морские гребешки в раковинах 12 шт.

  сливочное масло 60 г

  батон1 ломтик

  петрушканесколько веточек

  лимонполовинка

  сольпо вкусу

• Салаты с морепродуктами Салат с копченым кальмаром, сыром и яйцами

  Интересный и очень сытный салатик, отличный вариант для большого праздничного застолья

  Ингредиенты

  копчёный кальмар 300 г

  крупный картофель 4 шт.

  куриные яйца 4 шт.

  лук красный 1 головка

  лук зелёный небольшой пучок

  петрушка свежая 0,5 пучка

  кукуруза консервированная 1 банка

  твердый сыр 150 г

  майонез по вкусу

  перец молотый по вкусу

  соль щепотка

• Салаты с морепродуктами Салат с кальмарами и огурцом

  Легкий и невероятно полезный салат без майонеза

  Ингредиенты

  Основные ингредиенты:

  свежие огурцы 2 шт.

  свежие или замороженные кальмары 2 шт.

  листья зеленого салата 5 штук

  сладкий перец 1 шт.

  мелкая поваренная сольщепотка

  смесь перцев 0,5 ч. л.

  Для заправки:

  лимон 0,5 шт.

  чеснок 1 зубчик

  оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.

  острая горчица 1 ст. л.

  сушеный тимьян 0,5 ч. л.

• Салаты с морепродуктами Классический салат с печенью трески

  Классика не стареет! Обожаю этот салат. Он быстрый, вкусный, сытный и полезный. Любимец на любом праздничном столе, и это народная…

  Ингредиенты

  печень трески235 г

  яйца куриные4 шт.

  молодой картофель среднего размера4 шт.

  огурцы свежие 2 шт.

  майонез натуральный оливковый 150 г

  перья зеленого лука 50 г

  свежая петрушка небольшой пучок

  свежий укроп небольшой пучок

  соль щепотка

• Салаты с морепродуктами Тарталетки с креветками и сыром

  Скоро гости, а времени мало? Сделайте тарталетки всего за 15 минут, и они станут лучшим, правда недолгим 🙂 украшением праздничного…

• Салаты с морепродуктами Салат с пекинской капустой и семгой

  Пекинская капуста пришла в наш рацион сравнительно недавно, но мы уже успели полюбить сочетать её с разными продуктами в салатах….

• Салаты с морепродуктами Салат из кальмаров с яйцом

  Довольно часто я готовлю на семейный ужин то, что принято подавать на праздники. В данный момент я имею в виду…

• Салаты с морепродуктами Крабовый салат с кукурузой и зелёным луком

  Яркая разновидность всем известного крабового салата. Именно зелёный лук добавляет какую-то весёлость и ожидание чего-то свежего и нового.

• Салаты с морепродуктами Салат с кальмарами и креветками

  По своей философии, блюдо, о котором пойдёт речь — это продолжение классического салата из кальмаров, о нём можно прочитать здесь….

• Салаты с морепродуктами Крабовый салат с креветками

  На сайте уже есть две большие подборки крабовых салатов: здесь и здесь. Продолжаю собирать коллекцию и предлагаю разнообразить это популярнейшее…

Что отличает салаты из морепродуктов в ряду закусок? Первое, что приходит на ум — это изысканность, сложность приготовления, высокая себестоимость ингредиентов. Я хочу переубедить вас и показать, что на самом деле есть море недорогих и простых салатов с дарами моря, которые будут мега-хитами на вашем повседневном и праздничном столе.

Всем знаком салат с крабовыми палочками. Это, скорее, не отдельное блюдо, а целый подвид. На моем сайте я привожу все возможные варианты этого блюда. Есть классическая основа: яйца, крабовые палочки, кукуруза, а дальше — дело вкуса. Можно добавлять различные ингредиенты, от которых салат будет буквально преображаться.

Здесь вы также найдете массу интересных блюд с кальмарами, печенью морской рыбы, роскошные блюда с семгой, лососем, горбушей и креветками. Конечно, не обойдем вниманием и королевский морской салат с красной икрой. А что? Живем один раз, можно себе позволить. Есть и менее роскошная версия — простой морской салат. Это уже на каждый день и без лишних затрат времени и денег.

Все рецепты салатов с морепродуктами из этой подборки опробованы лично и написаны с душой. Так что, смотрите, готовьте. Буду рад, если кому-то пригодится.

Рецепты салатов из морепродуктов

Уже давно все знают, что употребление морских продуктов очень полезно для организма человека. Что они содержат кучу полезных веществ, витаминов, минералов и т.д. К тому же они содержатся не только в морской рыбе, но и в таких морепродуктах, как кальмары, мидии, осьминоги, морские гребешки и крабы.

Но по себе знаю, что не каждая хозяйка готовит блюда из морепродуктов для своей семьи. А зря, оказывается, из них получаются очень даже вкусные и к тому же полезные салаты.

В качестве основного ингредиента в этих салатах выступает морской коктейль, который чаще всего продается в магазинах в мороженом виде. Поэтому при покупке нужно всегда обращать на дату изготовления, ну и внешний вид конечно. Чтобы не купить перемороженный продукт или несколько раз замороженный, что чревато неприятными последствиями.

Так как мороженный морской коктейль имеется в продаже круглогодично, то приготовить салат из морепродуктов не составит особого труда. Да и количество ингредиентов, как правило, в таких салатах не превышает 3-4 штук.

Заправлять их можно любыми заправками по вашему вкусу – майонезом, лимонным соком, любым растительным маслом или же готовить специально соусы, которые обязательно оттенят вкусовую гамму продуктов морского коктейля.

Рецепты салатов из морепродуктов, входящих в  морской коктейль

Содержание:

Салат с мидиями
Салат из кальмаров с пекинской капустой
Салат с морским коктейлем
Салат с морепродуктами и помидорами, рецепт с фото

Все салаты содержат морепродукты из морского коктейля и заправляются майонезом. Для тех же, кто следит за фигурой или не особо предпочитают майонез, рекомендую попробовать салат из морепродуктов без майонеза.

Салат с мидиями

• 80 грамм майонеза
• 3 куриных яйца
• грамм 300 мидий (варено-мороженых)
• соль
• 15 грамм зеленого лука
• два свежих огурца
• 15 грамм укропа
• майонез

1. Подготавливаем необходимые продукты:
— в кипящей, чуть соленой воде, отвариваем мидии, в течение 2-3 минут, затем перекладываем их в отдельную посуду и остужаем;
— яйца куриные также отвариваем и даем им остыть;
— хорошенько моем огурцы и зелень;
— майонез лучше взять на перепелиных яйцах.

2. Огурцы нарезаем небольшими кубиками, затем перекладываем в большой салатник.

3. Мидии и лук (зеленый), нарезанный на мелкие колечки, добавляем к огурцам.

4. Яйца также режем мелкими кубиками, затем измельчаем укроп и кладем их в салатник. Все перемешиваем, присаливаем по вкусу и заправляем майонезом.

Теперь вы знаете, как приготовить салат из морепродуктов с мидиями.

Салат из кальмаров с пекинской капустой

• 400 грамм отварных кальмаров
• несколько стеблей свежей петрушки
• 2 л. ст. кукурузы (консервированной)
• одна баночка мяса криля
• немного икры красной для украшения
• 100 г капусты пекинской
• салатный майонез

1. Полосками нарежьте кальмары.

2. Капусту нашинкуйте.

3. С мяса криля слейте жидкость, затем разомните вилкой.

4. С банки кукурузы тоже слейте жидкость.

5. Соедините все ингредиенты, затем заправьте майонезом.

6. Можете выложить в салатник, но можете разложить и порционно.

7. Украсьте икрой в виде кисти винограда. Из петрушки сделайте веточку.

Если не любите кукурузу, то попробуйте вот этот салат с кальмарами.

Салат с морским коктейлем

• 5 салатных листиков
• грамм 150 сыра (твердого)
• салатный майонез
• 12 шт. маслин
• три помидора (свежих)
• 500 грамм морепродуктов (мороженой смеси морепродуктов)
• соус соевый
• одна долька чеснока

1. Разморозьте коктейль (морской) и обжарьте его на сковородке с добавлением масла растительного масла.

2. Мелко натрите сыр.

3. Помидорки нарежьте на тонкие ломтики.

4. Маслины (без косточек) нарежьте колечками.

5. Выдавите чеснок.

6. Добавьте майонез и немного соуса соевого. Смешайте.

7. На плоскую красивую тарелку выложите несколько листов салатика. Один лист мелко порвите.

8. На листья салатика уложите дольки помидора. Смажьте майонезной заправкой.

9. Далее выложите колечки маслин.

10. Посыпьте тертым сыром.

11. Сверху выложите обжаренный коктейль (морской). Смажьте майонезной заправкой.

Салат с морепродуктами и помидорами, рецепт с фото

• грамм 200 отварного кальмара
• 30 г майонеза (легкого)
• один помидор
• 2-3 пера зеленого лука
• грамм 100 сыра твердого
• две дольки чеснока
• 10 г обжаренного кунжута
• перчик черный
• 18 мл лимонного сока
• грамм 150 консервированного ананаса
• укроп
• 10 маслин (без косточек)

1. Когда будете варить кальмара, старайтесь его не переварить, иначе он станет жестким. Остуженного и отварного кальмара режем тонкими полосками. Вымытый помидор нарезаем маленькими кубиками. Излишний сок удаляем.

2. С вскрытой банки с ананасом сливаем жидкость. Если вы купили консервированный ананаса кольцами, то его также режем кубиками. А лучше покупать сразу ананас кусочками в банках.

3. На крупной терке натираем твердый сыр. Измельчаем зелень укропа и зеленый лук.

4. В отдельной миске смешиваем майонез, лимонный сок, измельченный чеснок и черный перец. Получаем заправку для нашего салата.

5. Заправляем ею салат, аккуратно перемешиваем. Теперь его нужно украсить маслинами и кунжутом.

Как видите, все рецепты салатов настолько просты и не требуют больших временных затрат, что сможет их готовить любая хозяйка 2-3 раза в неделю для всей семьи. А если немного поколдовать над украшением, то такие салатики смело можно выставлять на праздничный стол. А в этой статье Вы узнаете, как можно красиво подать праздничные салаты.

Салат из морепродуктов

Легкий салат с морепродуктами, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

салат-латук – 10 листьев

сладкий перец – 1 шт

Огурец свежий – 1 шт

сок апельсина – 0,5 шь

руккола – по вкусу

перепелиные яйца для украшения – 3 шт

оливки – по вкусу

оливковое масло – по вкусу

смесь морепродуктов в заливке – 2 баночки

помидоры черри для украшения – 4 шт

оливки для украшения – по вкусу

О пользе морепродуктов знают все, предлагаю вашему вниманию рецепт салатика.

Приготовление

Продукты для салатика

Салатные листья промыть, обсушить на салфетке, после чего порвать руками на небольшие кусочки.

С огурца срезаем кожицу. Перец нарезаем на половинки, удаляем семена и нарезаем соломкой оба овоща

Добавляем к салатным листьям

Добавляем рукколу

Теперь очередь смеси морепродуктов их добавляем без заливки

Нарезаем для украшения на половинки помидорки черри, оливки и перепелиные яйца, можно и без них

Выкладываем порционно, украшаем по желанию.Приятного аппетита!=)

Салат с морепродуктами рецепт — как приготовить вкусный салат из морепродуктов — УНИАН

Такие салаты прекрасно разнообразят повседневное и праздничное меню.

Салат с морепродуктами — вкусное и неординарное блюдо. В приготовлении таких салатов используются морская капуста, креветки, кальмары, устрицы, мидии и другие морепродукты.

Есть множество различных рецепты салатов из морепродуктов. Более полезны салаты с морепродуктами, готовят с оливковым маслом, соевым соусом. Зато значительно калорийнее будет блюдо с майонезом.

Салат «Морской бриз»

• Болгарский перец — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маслины — 50 г
• Креветки — 100 г
• Кальмары — 100 г
• Майонез — 100 г
• Плавленый сыр сливочный — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Пармезан — 50 г

Отварить кальмар, тонко нарезать его (лучше всего совсем прозрачными пластинками). Сварить креветки, остудить и почистить.

Читайте такжеКак вкусно приготовить свиную печень – лучшие рецептыНарезать кубиками или натереть на крупной терке вареные яйца. Сладкий перец поделить на четыре части и нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать лук (можно обдать его кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь).

Каждую маслину без косточки порезать вдоль на пластинки. Перемешать все нарезанное и добавить кусочки пармезана (совсем немного, только для аромата).

Приготовление заправки для салата. Добавить в майонез измельченный чеснок и смешать со сливочным сыром, хорошо растереть в однородную массу.

Добавить заправку в салат. Выложить его на блюдо и сверху украсить отварными креветками.

Салат «Медуза»

• Кальмары (тушки) — 2-3 шт.
• Крабовые палочки — 200 г
• Огурец свежий — 1-2 шт.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Сметана — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу

Кальмары и куриные яйца следует заранее отварить. Остудить и очистить.

Огурцы и яйца нарезать кубиком. Крабовые палочки нарезать кольцами, а кальмары – тонкими полосками. Добавить сметану с горчицей и измельченную зелень. Тщательно перемешать и посолить по вкусу. Подавать салат можно в общем салатнике или порционно.

Салат «Елисейский»

• Креветки (готовые) — 150 г
• Шампиньоны (свежие) — 250 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт.
• Горошек зеленый (консервированный) — 150 г
• Сливки (густые) — 2 ст. л.
• Перец черный молотый — 0,2 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.

Лук нужно нарезать полукольцами и обжарить до готовности.

Шампиньоны нарезать на небольшие дольки и также жарить до готовности.

Как приготовить салат с морепродуктами / фото 1000.menu

Разморозить креветки. Варить их в кипящей соленой воде буквально 1 минуту.

Для заправки нужно взять 2 ложки густых сливок, хорошо поперчить, выжать немного (около чайной ложки) лимонного сока и посолить.

Остывшие ингредиенты заправить соусом и перемешать.

Салат с мидиями

• Мидии варено-мороженые — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Свежий огурец — 0,5 шт.
• Укроп — пучок
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — щепотка
• Перец черный молотый — щепотка

Отварить яйцо куриное вкрутую. А мидии нужно просто бросить на минутку в кипящую соленую воду и вынуть.

Огурец и куриное яйцо порезать соломкой.

Соединить все ингредиенты в салатнике, добавить майонез, соль, перец и укроп. Перемешать и можно подавать салат к столу.

Салат с морской капустой и кальмарами

• Морская капуста (маринованная) — 200 г
• Кальмары — 200 г
• Тыква (без кожуры) — 100 г
• Огурец (средний) — 1 шт.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Перец черный молотый — по вкусу
• Растительное масло (лучше оливковое) — 1 ст. л.

Если кальмар замороженный, то его следует предварительно разморозить. Вымыть тушки кальмаров под проточной холодной водой, снять шкурки и извлечь все внутренности. Кипящую воду слегка подсолить и опустить в нее тушки кальмара. Проварить их 4 минуты и вынуть. Остудить кальмары на тарелке.

Читайте такжеСочный подчеревок в духовке: как приготовить ароматное запеченное сало с прослойками мясаТыкву очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Отварить кусочки тыквы в бульоне от кальмаров 3-4 минуты (в зависимости от толщины нарезки). Откинуть их дуршлаг, дать стечь воде и остудить. В салатник выложить отваренную нарезанную тыкву.

Остывший кальмар нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник к тыкве.

Морскую капусту извлечь из банки, слить всю жидкость. Добавить нужное ее количество в салат.

Огурец промыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать его тонкой соломкой и добавить в салат.

Салат при необходимости немного подсолить, добавить черный молотый перец или другие специи по вкусу. Заправить небольшим количеством растительного масла. Перемешать салат и можно подавать к столу.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Устали от больших, скучных салатов? Вот 11 ЛЕГКИХ рецептов салатов из морепродуктов!

Поделиться — это забота!

Готовите ли вы основное блюдо, закуску или гарнир, рецепты салатов из морепродуктов — идеальный выбор. Будь то простой или экстравагантный, все в нем всегда получается вкусным и ароматным. Так что, возможно, вы хотели бы проверить эти 10 восхитительных рецептов салатов из морепродуктов , которые мы приготовили для вас.

При приготовлении салатов из морепродуктов не обязательно соблюдать четкие правила при их создании.Вы можете выбрать 2 или 3 любых подходящих вида морепродуктов, таких как креветки, краб, морской гребешок или любой другой с твердой текстурой.

Смешать их с овощами или фруктами, специями, затем залить сливочной заправкой, например, майонезом. Все вкусы слились воедино, и это целый набор питательных веществ и хорошо приправленный салат в одной тарелке.

К счастью, у нас никогда не заканчивается еда, которая хорошо сочетается с салатами из морепродуктов.Есть множество полезных для здоровья вариантов, которые хорошо с ним работают.

Вы можете дополнить его слоем салата, шпината или любой другой листовой зелени. Вы наверняка хотели бы подать немного жареных или обжаренных овощей на стороне или сверху, чтобы придать им немного хрусткости.

Или вы можете поиграть с его мягким вкусом с шариком сливочного авокадо, цитрусовых или соленого сыра.

Сделайте его более привлекательным, добавив кусочки сваренных вкрутую яиц, крекеры, хрустящие буханки хлеба или жареный картофель.Кроме того, добавление сытных, питательных зерен, таких как киноа или коричневый рис, может усилить его полезный вкус.

С их помощью вы можете приготовить хорошо сбалансированное блюдо, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, и, конечно же, то, что понравится всей вашей семье.

Помимо богатого ароматного вкуса, этот салат очень питателен. В нем есть все, включая белок, минералы, витамины и смесь клетчатки.

По сравнению с другими блюдами с мясом, таким как свинина, говядина или курица, салат из морепродуктов является гораздо более здоровым выбором, поскольку он является отличным источником белка с низким содержанием жира.

Кроме того, он положительно влияет на уровень холестерина. Наконец, он может дать вам дополнительные полезные для сердца жирные кислоты омега-3, которые помогут защитить от сердечных заболеваний, если вы выберете жирные сорта, такие как лосось или тунец. Действительно, салат из морепродуктов полезен и для желудка, и для сердца.

Приготовление более здоровой еды часто может быть проблемой. Некоторые из них богаты питательными веществами, но могут только разочаровать ваш аппетит. Некоторые из них также могут быть аппетитными, но на их приготовление нужно время.

Так что избавь себя от мыслей. Вот 10 простых и быстрых рецептов морепродуктов, которые вы можете попробовать прямо сейчас!

Наш первый рецепт морепродуктов идеально подходит для быстрого приготовления. Вы можете приготовить из него легкий обед или даже ужин. Возможно, хорошо приправленный крабовым мясом на сливочном авокадо выглядит так хорошо, но, безусловно, вкуснее.Вы можете попробовать это сегодня, чтобы узнать!

Кто сказал, что здоровое питание — это не хороший вкус? Пусть ваши вкусовые рецепторы поиграют с острым и освежающе хрустящим салатом. Этот идеально подходит для приготовления легкого обеда и ужина. Щедро приправленный запеченный лосось, несомненно, может украсть шоу. Вы можете только быстро перемешать, чтобы включить листовую зелень и все ароматы, и все готово.

Кто может устоять перед восхитительным рецептом креветок? Поднимите свой обычный рацион с креветками на новый уровень.

Добавьте свежести солнечному дню с помощью смеси салата и кинзы. С помощью этого рецепта вы без труда сможете насладиться аппетитной едой, простой, яркой и хрустящей. Только не забудьте добавить секрет — хорошо взбить зеленую пасту карри.

Вы никогда не узнаете, что такое perfect-two, если не откусите от него кусочек. В этом рецепте сочетание сливочного авокадо и хрустящих креветок, несомненно, идеально подходит для небес. Подавайте его на ужин или обед, и вы почувствуете странно приятную текстуру гладкости и хрусткости, играющую во рту.

Поверьте мне, когда я говорю, что вы всегда можете все оживить. Что касается еды, я всегда люблю искать способы сделать ее более привлекательной и приятной. Кто бы мог подумать, что наши любимые фруктовые смеси могут быть восхитительнее? В этом рецепте мы добавляем освежающие фрукты и немного ароматной заправки, чтобы творить чудеса.

Этот великолепно выглядящий салат может предложить вам гораздо больше, чем то, что кажется приятным. Так что поддайтесь ореховому опыту с двойной дозой ореховых вкусов во время еды.

Это очень вкусно, но готово в кратчайшие сроки. Вы должны сделать первый шаг — прямо сейчас отправиться на кухню и броситься вперед!

Не обманывайтесь, насколько просто это блюдо. Вместо этого вы удивитесь, насколько он восхитительно ароматный. Это хорошо перемешанная смесь, сочетающаяся со свежестью помидоров. Этот идеально подходит для того, чтобы освежить жаркий полдень.

Зажгите свой мрачный день, раскрасив тарелку красками.Нежность креветок, приготовленных на гриле, добавила особого вкуса и текстуры блюду в целом. Рецепт вкусный, как кажется.

Если вы настроены на легкий, но аппетитный ужин, это восхитительное блюдо заслуживает места в списке. Готовите ли вы его для себя или для семьи, вы можете приготовить вкусную еду даже за ограниченное время.

Придайте вашим вкусовым рецепторам дополнительный импульс этой приправленной крабовой смесью. Его готовят очень быстро, поэтому вы можете приготовить его для неожиданных гостей.Вы можете взять несколько кусочков хлеба и быстро намазать им. Прекрасное дополнение к пастам для бутербродов.

Выход: 4 порции.

Простой сэндвич с салатом из морепродуктов (плюс 10 рецептов салата из морепродуктов)

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Бутерброд — это всегда хорошая идея, и этот — не исключение!

Любой может сделать простой бутерброд с салатом из морепродуктов менее чем за 10 минут.

У нас есть еще 10 рецептов, которые вы можете попробовать. Какой рецепт вы сделаете?

Состав

• 1 1/2 стакана нарезанных вареных морепродуктов, таких как крабовое мясо, креветки или омары (я люблю смешивать креветки и крабы)
• 1/2 стакана майонеза или заправки для салата
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки греческой приправы (купить здесь)
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 средний стебель сельдерея, нарезанный (около 1/2 стакана)
• 1 небольшая луковица, нарезанная (примерно 1/4 стакана)

Инструкции

• Смешайте все ингредиенты, кроме булочек.
• Наполните булочки смесью морепродуктов.

Банкноты

Альтернативы салату из морепродуктов:

Салат из тунца: замените 1 банку (9 унций) тунца, высушенного, для морепродуктов. Добавьте 1 чайную ложку лимонного сока.

Куриный салат: замените морепродуктами 1 1/2 стакана нарезанной вареной курицы.

10 рецептов салатов из морепродуктов

Ниже приведены ссылки на рецепты салатов из морепродуктов, перечисленные выше. Чтобы узнать о них больше, нажмите на ссылку ниже:

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Эти расчеты питания могут быть неточными.Пожалуйста, поговорите с лицензированным диетологом, чтобы он вам помог.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Салат из охлажденных морепродуктов с двумя заправками

Холодным креветкам и охлажденным кусковым крабам не требуется ничего, кроме вкусной заправки или двух, чтобы завершить повседневную весеннюю трапезу. А в моем рецепте салата из охлажденных морепродуктов с двумя заправками он простой и легкий — два ингредиента для легкого ужина.

Креветки из Персидского залива и крабовое мясо занимают центральное место в этой классической комбинации салатов. (Все фотографии предоставлены Джорджем Грэмом)

Каждый раз, когда мы с Роксаной приезжаем в Билокси, штат Миссисипи, мы направляемся в нашу любимую старинную закусочную Мэри Махони. Когда я говорю «олдскульный», я имею в виду с величайшим уважением к этому историческому ресторану, который сегодня так же актуален, как и при его открытии в 1962 году.

На шоссе 90 в Билокси, Mary Mahoney’s — это кулинарное путешествие в прошлое.

Размещенный в Старом французском доме около 1737 года, мне нравится ощущение этого места: лабиринты коридоров, открытые креольские кирпичные стены, белая скатерть с вниманием к деталям и официанты в смокингах, спешащие наполнить стаканы сладкого чая.Это возвращение к благородной южной чувствительности; это эстетика обеда, потерянная в спешке разоренного цепью кулинарных ландшафтов.

Дом в старинном французском доме, ресторан старинной красавицы.

И их знаменитый салат Джордж до сих пор доставляет. Это не ваш острый, управляемый шеф-поваром, художественно оформленный ресторан salade maison с претенциозно маленькими порциями. Нет, это простота на тарелке — высокая стопка и разумная цена. Заливные креветки и мясо белого краба украшены минимумом гарнира.И две заправки — острый ремулад и винегрет из красного вина — объединяют все это вместе.

Находясь в Билокси, сделайте остановку у Мэри Махони, а пока сделайте мою версию этого салата. Станет фаворитом.

Салат из охлажденных морепродуктов с двумя заправками

Рецепт: Джордж Грэм — AcadianaTable.com

Количество порций: 4

Ингредиенты

Винегрет из красного вина

• 1 столовая ложка красного вина Креольская горчица
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чашка оливкового масла первого холодного отжима (при необходимости еще больше)
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Rémoulade

• 3 чашки майонеза
• ½ чашки креольской горчицы
• 1 столовая ложка Worcestershire
• 1 столовая ложка острого соуса
• 1 чайная ложка смеси приправ Acadiana Table Cajun, рецепт см. Здесь
• 1 чайная ложка паприки
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимона
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Салат из морепродуктов

• 2 литра воды
• 4 столовые ложки жидких креветок отварить
• 2 фунта маленьких сырых очищенных креветок Gulf
• 1 фунт гигантского куска мяса голубого краба Gulf
• 2 чашки весеннего микса
• зелени 2 стакана листьев шпината без стеблей
• 2 стакана нарезанного салата айсберг
• 1 стакан помидоров черри
• 2 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на четвертинки
• 1 стакан оливок без косточек
• 2 лимона на четвертинки
• 1 стакан консервированной молодой кукурузы
• Приправа Old Bay

Инструкции

Винегрет из красного вина

1. В миску добавьте горчицу, уксус, лимонный сок и сахар.Взбейте смесь, медленно сбрызнув оливковым маслом. Когда эмульсия будет готова, добавьте соль и черный перец по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Rémoulade

1. Добавьте майонез в большую миску. Вмешайте горчицу, Вустершир, острый соус, смесь приправ, перец, лимонный сок, хрен и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Салат из морепродуктов

1. В большой кастрюле на сильном огне доведите воду до кипения и добавьте приправу для кипячения креветок.Добавьте сырые креветки и готовьте около 5 минут, пока они не станут розовыми. Снимите и слейте воду. Накройте и охладите.
2. Поместите крабовое мясо в миску для смешивания, аккуратно переберите и выбросьте все кусочки панциря. Накройте и охладите.
3. В большой салатнице смешайте весенний микс, шпинат, салат айсберг и помидоры черри.
4. На отдельные охлажденные тарелки выложите обильную порцию салатной смеси. Насыпьте порцию кускового крабового мяса на 4 унции и груду вареных креветок по обе стороны от салатной смеси.Выложите сваренное вкрутую яйцо, оливки, дольки лимона и консервированную кукурузу вокруг салата. Слегка посыпьте приправой Old Bay.
5. Достаньте заправки из холодильника и разлейте порциями в маленькие чашки или формочки.

Примечания

Это мой рецепт версии Мэри Махони, но проявите изобретательность и не стесняйтесь использовать любые свежие морепродукты Персидского залива, которые вы можете найти для вашей версии . Это блюдо предназначено для короткого времени на приготовление и легкого летнего ужина, так что пусть оно будет непринужденным.К этому блюду идеально подойдет хрустящее, холодное Пино Гриджо.

3.5.3217

Бокал холодного белого вина — прекрасное дополнение к этому классическому салату из морепродуктов.

ВАШЕ МЕСТО ЗА СТОЛОМ: Если вам нравится эта южная кулинарная история и рецепт, примите мое личное приглашение подписаться, указав свой адрес электронной почты внизу или вверху справа на этой странице. Это быстро, безболезненно и БЕСПЛАТНО. Вы получите уведомление по электронной почте и будете первым, кто узнает, когда будут добавлены новые истории и рецепты южной кухни.Спасибо, Джордж.

Салат из морепродуктов | Остановка и магазин

Этот салат из морепродуктов, идеальный обед с низким содержанием углеводов, когда подается с салатом, является восхитительной альтернативой обычному тунцу или курице. Подавайте с поджаренным хлебом, чтобы получить более классический обед. Рассол и несколько толстых нарезанных чипсов завершат восхитительное блюдо.

Состав

• ¼ чашки легкого сливочного сыра (Neufchatel), размягченного
• 2 столовые ложки светлого майонеза
• 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Салат с креветками 1 чашка
• 6 унций консервированного крабового мяса, сушеного или свежеприготовленного, в хлопьях
• Консервированный тунец объемом 6 унций, сушеный или свежеприготовленный, в хлопьях
• 1 стакан нарезанных кубиками помидоров
• 4 стакана зелени

ступеней

1. В средней миске смешайте сливочный сыр, майонез, укроп и лимонный сок.Добавьте креветки, крабов, тунец и помидоры и аккуратно перемешайте, пока морепродукты не покроют заправкой. Разложите смешанную зелень по тарелкам и полейте смесью морепродуктов.

Салат из морепродуктов «Семь рыб» | Гигантская еда

Отпразднуйте праздник семи рыб в этот канун Рождества с салатом из маринованных морепродуктов, который объединяет все семь видов рыбы в одно восхитительное блюдо.

Состав

• 1 крупный очищенный зубчик чеснока
• 3 нарезанных анчоуса
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 3 столовые ложки красного винного уксуса
• 4 столовые ложки оливкового масла
• фунтов кальмаров, промытых и нарезанных кольцами
• ½ фунта замороженных сырых очищенных креветок среднего размера, размороженных
• заливные гребешки 8 унций
• фунта филе трески, нарезанное на кусочки по 2,5 см
• 1 фунт промытых мидий
• Сельдерей, 3 стебля, тонко нарезанный
• 1 (6.5 унций) консервированных нарезанных моллюсков, высушенных
• ¼ стакана свежей петрушки в упаковке, мелко нарезанной

ступеней

1. В большой миске мелко натереть чеснок или надавить чесноком.Взбейте венчиком и смешайте анчоусы с чесноком до образования кашицы. Вмешайте лимонный сок и уксус. Постепенно вбить масло. Добавить соль и перец по вкусу. Отложите в сторону.
2. Накройте и нагрейте среднюю кастрюлю с водой до кипения на сильном огне. Обильно посолить. Уменьшите огонь до кипения. Добавить кальмаров и тушить 2–3 мин., Пока они не станут непрозрачными. Переложите шумовкой в ​​дуршлаг в раковине и смойте холодной водой, чтобы остыть.В кипящую воду добавить гребешки и варить 2–3 мин., Пока они не станут непрозрачными. Переложить на дуршлаг с кальмарами и промыть холодной водой.
3. В кипящую воду добавьте креветки. Готовьте 2–3 мин. До полной готовности. Переложить на дуршлаг с кальмарами и промыть еще холодной водой. Слейте воду из морепродуктов и добавьте в большую миску с заправкой.
4. Осторожно слейте большую часть воды из кастрюли, оставив около 2 дюймов.Вернитесь к кипению на среднем огне и добавьте треску. Варить 4–5 мин., Пока не станет твердым и готовым. Переложите шумовкой в ​​миску среднего размера. В кастрюлю добавить мидии. Накройте крышкой и готовьте 3–4 мин., Пока не откроются все скорлупы (выбросьте все, что не открывается). Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять, пока она не остынет, затем выньте мидии из ракушек и добавьте в большую миску с кальмарами и креветками.
5. В большую миску с морепродуктами добавьте сельдерей, моллюсков и петрушку.Перемешайте, пока хорошо не смешано. Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте треску и аккуратно перемешайте. Охладите под крышкой как минимум на 2 или до 4 часов.

Салат тети Энни из морепродуктов {50’s Prime Time Cafe}

Поделиться — это забота!