Какие салаты можно приготовить быстро и недорого? | Еда и кулинария

А наша мудрая и насмешливая К. Ю. Старохамская даже сочинила великолепную «Сагу о салате оливье». Я, хорошо порывшись в закромах своей памяти и пересмотрев личные записи, решила поделиться с читателями бюджетными рецептами очень простых в приготовлении салатов. Все они «опробованы» не только на моей семье, но и на гостях.

Салат «Нежность»

• Для него потребуются: 1 средняя луковица, 2 яйца, сваренные вкрутую, 100 граммов любого твердого сыра, 2 средних яблока (или одно большое) — лучше не очень кислых, несколько веточек петрушки или укропа для украшения и майонез.

Получается две-три порции. Для большего выхода продукта все составляющие увеличиваем в N раз.

Лук надо нарезать тоненькими полукольцами и помариновать минут 20 в 6% уксусе. На тарелку или в небольшую салатницу с низкими краями сначала кладем слой яиц, натертых на крупной терке, потом выкладываем маринованный лук и осторожно покрываем майонезом. Затем — слой натертых яблок и слой тертого сыра. Снова польем майонезом и украсим зеленью. Салат готов, извольте кушать.

С зеленым луком этот салат еще вкуснее
Фото: Depositphotos

Салат «Очи зоркие»

Этот салат очень богат витаминами и помогает беречь зрение. Весьма прост.

• Для него нужно 300 граммов сырой моркови, 100 граммов твердого сыра, 2 зубчика чеснока, по 50 граммов сметаны и майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.

Морковь и сыр натираем на крупной терке, добавляем мелко порубленный чеснок, соль, перец и заправляем соусом из смеси майонеза и сметаны. Хорош как на обед, так и к праздничному столу.

Фото: Depositphotos

Салат из крабовых палочек с овощами

Этот салат я называю «Наташин», его впервые я попробовала у подруги, он отличается от традиционного салата с крабовыми палочками на основе риса. Думаю, что салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками известен всем. Этот же получается более нежным.

• Для него берем 1 пакет (0,5−0,45 кг) замороженной овощной «Гавайской смеси» или любой другой, куда входят цветная капуста, морковь, зеленые горошек и стручковая фасоль, иногда в этих пакетах и рис в небольшом количестве присутствует, так что будут разные варианты. Еще потребуется 200 граммов крабовых палочек (или крабового мяса), 3−4 яйца, сваренных вкрутую, немного зелени укропа и майонез.

Овощи из пакета надо потушить 10 минут на сковороде под крышкой, можно добавить немного растительного масла, а можно и просто водички, как вам удобнее для желудка (знаю по себе, что не все переносят жареные жиры). Пока овощи тушатся, нарежем крабовые палочки или крабовое мясо, яйца. Овощи после тушения должны остыть. Затем в салатнице соединяем овощи с «крабами» и яйцами, заправляем майонезом, и салат готов!

Фото: Depositphotos

Можно еще один вариант не менее простого рецепта.

Надо нашинковать свежей капусты, как для обычного капустного салата, добавить туда крабовые палочки, банку консервированной кукурузы и заправить майонезом. Быстро, просто и вкусно.

Салат c cайрой

Этот салат хорош к праздничному столу.

• Продукты: 1 банка рыбных консервов в масле, лучше всего «Сайра», 100 граммов твердого сыра, 6 сваренных вкрутую яиц, 1 луковица, 1−2 вареные морковки, 50 граммов сливочного масла (из холодильника), зелень для украшения и майонез.

Лук, как всегда, немного помаринуем, чтобы исчезла горечь. В салатницу выкладываем слоями в такой последовательности: тертые белки яиц, тертый сыр, рыба (предварительно слить масло из банки, а рыбу раскрошить). Заправляем это все майонезом.

Потом выкладываем мелко нарезанный лук, натираем сливочное масло на терке, затем слой натертой моркови и слой раскрошенных желтков. Снова заправим майонезом, украсим веточками зелени и ставим на 1−1,5 часа в холодильник. При желании можно один желток оставить для украшения после смазывания майонезом.

Фото: Depositphotos

Винегрет с сырой свеклой и морковью

Как известно, в сырых овощах витаминов намного больше, поэтому я готовлю винегрет, кулинарный рецепт которого отличается от традиционного. Половину свеклы и моркови, предназначенных для этого овощного блюда, я варю до готовности, а половину оставляю сырыми.

Свеклу я варю в кожуре, вместе с морковью, не более 20 минут — стараюсь брать некрупную, при варке добавляю чайную ложку сахара, а уксус, для сохранения цвета, добавляю только после того, как выключу огонь. Затем кастрюлю накрываю чем-нибудь теплым, оставляю на часик и только потом чищу овощи.

• На 3 картофелины беру по одной свеколке и морковке вареной и по одной — сырыми.

Вареные овощи — картофель, морковь, свеклу — нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезанный соленый огурец, консервированный зеленый горошек.

Фото: Depositphotos

Сырые свеклу и морковь натираем на средней терке (на той, что дает мелкую «соломку») и добавляем в вареные. Посыпаем 2−3 столовыми ложками нарезанной зелени укропа и заправляем подсолнечным маслом. Можно добавить чайную ложечку яблочного уксуса, так как квашеную капусту в этот винегрет не добавляем.

Витаминный салат из свеклы и редьки

Ни свеклу, ни редьку для этого витаминного салата варить не нужно, поэтому салат готовится очень быстро.

• Берем одну крупную свеклу и одну зеленую маргеланскую редьку, летом ее можно заменить 7−8 редисками.

Тщательно моем, очищаем от кожуры и натираем овощи на средней или мелкой терочке — это кому как нравится, я иногда свеклу тру на мелкой, а редьку на средней. Чуть добавляем соли, заправляем майонезом.

Очень вкусно и полезно для здоровья.

Фото: Depositphotos

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Салат можно назвать деликатесным: готовим, как правило, на праздники.

• Для него надо 5−6 штук свеклы, 200 граммов чернослива без косточек, 100 граммов чищеных грецких орехов.

Свеклу помыть и запечь в духовке до готовности — в нее будет легко входить зубочистка. Затем, когда остынет, почистить и натереть на крупной терке. Чернослив замочить на полчаса, чтобы стал мягким, потом отжать и нарезать кусочками. Орехи слегка обжарить и измельчить.

Фото: Depositphotos

Все продукты смешать в миске, заправить легким майонезом, лучше всего «Кальве», и разложить в салатницы. Вкусно очень!

Приятного всем аппетита!

5 САМЫХ вкусных САЛАТОВ с ОГУРЦАМИ. ПРОСТО, ВКУСНО и НЕдорого! — 7 СТРАВ

5 самых вкусных салатов с огурцами.

Рецепт №1:

• соль — по вкусу
• яйца — 4 шт.
• зелень (укроп и зелёный лук) — небольшой пучок
• тунец консервированный в собственном соку или в масле — 1 банка (150г)
• майонез — 2-3 столовые ложки
• огурцы — 2 шт.

№2 салат с огурцами и зелёным горошком:

• огурцы — 2 шт.
• зелень укропа — 50 г
• майонез — по вкусу
• соль/перец черный молотый — по вкусу
• горошек консервированный — 240 г
• яйца — 4 шт.

№3 салат с огурцами, курицей и кукурузой:

• укроп — пучок
• майонез — по вкусу
• соль — по вкусу
• огурцы — 3 шт.
• яйца — 4 шт.
• куриная грудка — половина отварной грудки
• кукуруза консервированная — 250 г

№4 салат с огурцами и помидорами:

• помидоры — 2 шт.
• соль — по вкусу
• огурцы — 1-2 шт.
• масло растительное — по вкусу
• укроп — пучок
• лук репчатый — 1 шт.

№5 салат с огурцами, яйцами и зелёным горошком:

• укроп — пучок
• огурцы — 2 шт.
• масло растительное — по вкусу
• консервированный горошек — 200 г
• черный перец молотый — по вкусу
• яйца — 2 шт.
• соль — по вкусу

Приятного аппетита!

салат, салаты, огурцы, салат из огурцов, как приготовить, рецепт, рецепты салатов, вкусный салат, кухня, простой салат, салат рецепт, новые салаты, овощной салат, вкусные салаты, легкий салат, быстрый салат, огурцы по корейски, кулинария, рецепты, салат на каждый день, корейская кухня, праздничный салат, рецепт салата, салат с огурцами, салат с огурцом, острые салаты, корейские салаты, обед, вкусно, закуска, праздник, корейский салат, быстрые салаты, салат на праздничный стол,

заказ и доставка салатов от “Сушилки” недорого

 

Салаты японской кухни – это особенная еда, так как основным их компонентом являются не овощи, привычные для европейской кулинарии, а водоросли чука вакаме, растущие в стране восходящего солнца. Попробовать японский салат, если вы относите себя к числу гурманов и любителей экзотических блюд, обязательно стоит, поскольку его вкус – это нечто особенное, неординарное, что даже невозможно описать словами. Наиболее популярным японским салатом, в состав которого входят водоросли чука и другие, носит название хияши. Именно его компания «Сушилка» предлагает жителям и гостям города Одесса, как пикантную изюминку заморской кухни.

Простой, но очень элегантный состав

Рецептура еды, представленной в нашем меню, абсолютно точно соответствует той, по которой она готовится поварами за океаном. Мы используем ассорти водорослей, названия которых приведены выше, белые семена кунжута и ореховый соус, приготовленный по классическому, проверенному рецепту. Всего лишь четыре ингредиента, смешиваясь между собой, создают пищу, которая способна превзойти ожидания и удовлетворить требования изысканных гурманов.

Водоросли, с использованием которых наши повара готовят этот деликатес, закупаются компанией «Sushilka» у производителя и имеют оригинальное, японское происхождение. Сырье поставляется в вакуумных упаковках, что позволяет гарантировать его свежесть и сочность на момент приготовления блюда. И мы никогда не используем упаковку, открытую сегодня, на следующий день. Именно поэтому наш японский салат всегда получается таким необычайно вкусным.

Быстрая доставка вашего заказа

Оформляя заказ на японский салат на нашем сайте, не сомневайтесь – вам не придется долго ждать. Доставка по городу осуществляется в течение часа, а то и быстрее. Наши курьеры ежедневно разводят десятки заказов в разные районы Одессы, выполняя доставку каждого в строго оговоренное время. И ваш заказ также не станет исключением, вне зависимости от того, где вы желаете его получить: дома или же в офисе.

Все салаты очень тщательно упаковываются, чтобы во время транспортировки не потеряли ни вкус, ни форму, ни запах. Попробовав это блюдо, вы поймете, почему оно никого не оставляет равнодушным.

Японские салаты «Сушилки» — это вкусные и недорогие блюда с оригинальной рецептурой.

 

Салаты на скорую руку недорого

Салаты на скорую руку: UGC

Среди множества сложных рецептов кулинарных шедевров в арсенале каждой хозяйки должны быть салаты на скорую руку. Это могут быть сытные мясные салаты и диетические блюда, ингредиенты для которых не отличаются дороговизной. Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое с курятиной или печенью? Предпочитаете овощные салаты без майонеза? О том, какие легкие салаты можно приготовить быстро и с минимальными финансовыми затратами, узнайте из статьи.

Салаты на скорую руку с сухариками и курицей

В кулинарной книге каждой хозяйки хранится множество вкусных и оригинальных рецептов. Несмотря на это, в момент, когда нужно приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку, в ней не находится ни одного подходящего рецепта.

Читайте также

Начинки для тарталеток на Новый год 2021

Чтобы быстро накрыть на стол, приготовить вкусное, интересное, а главное — недорогое блюдо, обратите внимание на следующие рецепты салатов с курицей и сухариками:

• Салат «А-ля цезарь».

Основные ингредиенты классического салата «Цезарь» — анчоусы, сыр пармезан, вустерский соус. Это довольно дорогие продукты. Салат «А-ля цезарь» готовят из курицы и любого сорта твердого сыра. Потребуются такие ингредиенты, как:

• филейная часть курятины — 300 г;
• твердый сыр — 200 г;
• пекинская капуста — 300 г;
• чеснок — 2 зуб.;
• сухарики — 100 г;
• майонез, соль, перец — по вкусу.

Для приготовления подойдет отварное или запеченное филе. Смело используйте копченую грудку. Пекинская капуста легко заменяется листьями салата.

Читайте также

Дапанджи: рецепт с картошкой

Фото: Fishki: UGC

Сухарики могут быть домашнего приготовления. Если используете сухарики из магазина, выбирайте нейтральные вкусы, чтобы специфический привкус и аромат сухариков не испортил салат.

Приготовление салата требует выполнения следующих действий:

1. Куриное филе и сыр нарежьте некрупными кубиками.
2. Очистите и измельчите чеснок.
3. Пекинскую капусту нашинкуйте толстыми полосками или нарежьте так, чтобы получились крупные квадратики.
4. Соедините все ингредиенты салата, добавьте сухарики, заправьте майонезом и перемешайте.
5. При необходимости посолите и поперчите.

Чтобы блюдо выглядело более красочно, добавьте к майонезу молотую паприку или приправу хмели-сунели.

• Салат «Искушение».

Еще один вариант быстрого и вкусного блюда — салат «Искушение». Ингредиенты выкладывают слоями. Для приготовления, как и в предыдущем рецепте, можно использовать отварную, запеченную или копченую курицу.

Читайте также

Салат «Малибу»: пошаговый рецепт

Фото: Простые рецепты: UGC

Ингредиенты салата «Искушение» следующие:

• куриное филе — 300 г;
• маринованные шампиньоны и огурцы — по 100 г;
• сырок плавленый — 2 шт.;
• сухарики — 100 г;
• арахис жареный соленый — 50 г;
• майонез, соль, перец — по вкусу.

Приготовление салата состоит из таких этапов:

1. Куриную грудку нарежьте тонкими полосками. Слегка посолите мясо. Чтобы соль равномерно распределилась, солите мясо до выкладывания на блюдо.
2. Шампиньоны нарежьте слайсами.
3. Огурцы нарежьте кольцами или полукольцами (в зависимости от размера овощей).
4. Огурцы и шампиньоны перемешайте в отдельной емкости.
5. Измельчите сухарики и орешки, чтобы получилась крошка. Воспользуйтесь блендером или растолките орехи с сухарями скалкой.
6. Плавленый сырок натрите на крупной терке
7. Выложите ингредиенты слоями: курица, шампиньоны с огурцами, плавленый сырок.
8. Перемажьте сырный слой майонезом.
9. Обильно посыпьте салат крошкой из сухариков с орешками.

Читайте также

Баурсаки на кефире без дрожжей: рецепт

При желании украсьте салат мелко нарезанной зеленью.

Салаты на скорую руку отнимают не более часа в приготовлении. Единственный ингредиент, который требует термообработки, — это курица. При использовании готовой копченой грудки процесс приготовления салата займет от силы полчаса.

Простые салаты на скорую руку без майонеза

Вкусно не всегда калорийно. Майонез можно заменить сметаной, но и такой салат не будет отличаться небольшим количеством жиров.

Фото: Ivona — bigmir)net: UGC

Тем, кому по душе салаты легкие, без майонеза, приглянутся следующие рецепты:

• Греческий салат.

Для приготовления салата, подготовьте следующие ингредиенты:

• брынза — 200 г;
• болгарский перец, помидоры, огурцы — по 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• черные оливки — 50 г;
• соль, перец — по вкусу.

Читайте также

Простые и вкусные салаты на праздничный стол

Количество овощей зависит от их размера. Если овощи крупные, достаточно указанного количества. Если мелкие — возьмите по 3–4 штуки каждого овоща. Помидоры черри более гармонично смотрятся в салате, чем крупные помидоры.

Фото: fruit-boutique.com.ua: UGC

Если используете репчатый или белый лук, необходимо убрать из него горечь. Синий лук смело добавляйте в салат без специальной обработки.

Для соуса к салату понадобится следующее:

• растительное масло (лучше оливковое) — 2 ст. л.;
• консервированная горчица в зернах — 1 ч. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.

Готовится салат таким образом:

1. Помойте овощи. Дайте им немного обсохнуть. Чтобы сэкономить время, промокните овощи бумажным полотенцем.
2. Нарежьте брынзу и помидоры кубиками 1,5×1,5 см. Помидоры черри достаточно разрезать пополам.
3. Срежьте мякоть с перца, нарежьте ее небольшими кубиками.
4. Огурцы нарежьте полукольцами шириной 5–7 мм.
5. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Репчатый или белый лук залейте на минуту кипятком и сразу процедите через сито. Если вовремя не слить кипяток, лук станет мягким. Кратковременная обработка лука горячей водой избавляет его от специфического запаха и горечи.
6. Приготовьте соус: смешайте масло, лимонный сок и зерна горчицы.
7. Аккуратно перемешайте все ингредиенты салата, добавьте оливки, заправьте соусом.
8. Соль и перец добавьте по вкусу.

Читайте также

Простые и очень вкусные салаты без майонеза

Сразу подавайте салат к столу, пока овощи не начали пускать сок и не стекли.

Греческий салат — яркое, красочное и витаминное блюдо. Такой салат можно считать сезонным блюдом в осенние месяцы. Зимой, когда свежие овощи существенно дорожают, можно использовать консервированные заготовки.

• Овощной салат с курицей, фасолью и кукурузой.

Этот салат не только порадует вкусом, но и удивит своим внешним видом — яркостью и красочностью.

Фото: Простые рецепты: UGC

Читайте также: Ашлямфу: салат с овощами и курицей

Для приготовления блюда необходимы такие продукты:

• куриная грудка — 500 г;
• консервированная красная фасоль и кукуруза — по 300 г;
• помидоры — 200 г;
• пекинская капуста — 100 г;
• йогурт без вкусовых добавок — 50 г;
• чеснок — 1 зуб.;
• зелень — 50 г;
• соль, перец — по вкусу.

Читайте также

Бефстроганов со сметаной из говядины

Чтобы салат был максимально диетическим, замените йогурт растительным маслом. Грудку отварите или запеките. Чтобы ускорить процесс запекания, нарежьте мясо слайсами. Чем меньше будут кусочки курицы, тем быстрее они запекутся.

Приготовление салата требует выполнения следующих кулинарных процессов:

1. Отваренное или запеченное куриное филе и помидоры нарежьте полосками.
2. Тонко нарежьте пекинскую капусту.
3. Измельчите чеснок и зелень.
4. Смешайте все ингредиенты салата, добавьте фасоль и кукурузу.
5. Заправьте салат йогуртом или растительным маслом.
6. При необходимости посолите, поперчите салат.

Если хотите, замените курицу грибами. Потушите их или обжарьте сухим способом, без добавления масла.

Простые салаты на скорую руку с яркими и сочными овощами станут вкусным и красивым украшением стола за обыденным или праздничным ужином.

Читайте также

Картофельные зразы: рецепт с грибами

Салаты на скорую руку на праздник

Легкие салаты на скорую руку для праздничного меню — это неограниченный полет фантазии. В умелых руках хозяйки любой набор продуктов превратится во вкусное блюдо.

Если времени на раздумья нет, попробуйте приготовить следующие салаты:

• Теплый печеночный салат.

Фото: Ivona — bigmir)net: UGC

Для приготовления блюда возьмите следующие ингредиенты в таком количестве:

• куриная печень — 500 г;
• грудинка копченая — 150 г;
• апельсин или грейпфрут — 1 шт.;
• пекинская капуста — 200 г;
• кунжут — щепотку;
• сахар — 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Куриную печень легко заменить говяжьей. Чтобы говяжья печень не горчила, вымочите ее в молоке минимум полчаса.

Готовится салат следующим образом:

1. Куриную печень промойте и залейте кипятком.
2. Слейте воду.
3. Нарежьте печень соломкой и замочите в молоке на 10 минут.
4. По истечении указанного времени откиньте печень на дуршлаг, чтобы молоко стекло.
5. Грудинку нарежьте тонкими продольными слайсами.
6. Обжарьте слайсы грудинки на раскаленной сковороде до появления золотистой корочки.
7. Цитрус очистите от кожуры так, чтобы дольки остались неповрежденными.
8. Одну половину цитруса разделите на дольки и поперечно нарежьте. Если сразу нарезать апельсин или грейпфрут кубиками, они быстро потеряют форму и стекут.
9. Из второй половины цитруса выдавите сок.
10. Печень обжарьте на растительном масле с добавлением сливочного масла.
11. После образования золотистой корочки посолите, поперчите печень, налейте в сковороду немного воды, накройте крышкой, чтобы печень пропарилась и полностью приготовилась.
12. Когда вода выкипит, увеличьте огонь до максимума, добавьте в сковороду сахар, чтобы карамелизировать печень. Когда сахар растает, сразу выключайте огонь.
13. Нарежьте пекинскую капусту квадратиками 3×3 см.
14. Соедините и перемешайте все ингредиенты.
15. Посыпьте салат кунжутом, полейте соком цитруса и подавайте блюдо к столу.

Этот рецепт не сложный, как может показаться на первый взгляд. Если нет желания карамелизировать печень, потушите ее на сливочном масле. Главное — придать продукту аппетитный вид и не допустить, чтобы печень горчила.

• Салат с курицей, сельдереем и яблоком.

Этот салат не только вкусный, легкий в приготовлении, но и неимоверно полезный.

Фото: Афиша-Еда: UGC

Запаситесь следующими ингредиентами:

• куриное филе — 500 г;
• черешковый сельдерей — 2–3 чер.;
• грецкие орехи — 150 г;
• крупное кисло-сладкое яблоко — 1 шт.;
• соль, перец, майонез — по вкусу.

В этом рецепте копченая курица не используется. Вкус блюда довольно нежный и специфический. Основной акцент в салате — сельдерей, который гармонично сочетается с яблоком и птицей. Копченая куриная грудка перебьет вкус овоща.

Фото: Дача мечты: UGC

Приготовление салата требует выполнения следующих кулинарных процессов:

1. Отварите или запеките куриное филе.
2. Мелко нарежьте курицу.
3. Обжарьте орехи на сковороде.
4. Измельчите орехи в крошку любым удобным способом. Воспользуйтесь блендером или скалкой.
5. Вымойте черешки сельдерея, просушите и нарежьте тонкими поперечными слайсами.
6. Вымойте яблоко. Если кожура плода не подсохшая и не испорченная, яблоко можете не чистить. Нарежьте его мелким кубиком 0,5×0,5 см.
7. Перемешайте ингредиенты, заправьте салат майонезом.

Украсьте салат листочками сельдерея или мелко нарезанным укропом. Блюдо получается довольно сытным и легко компенсирует отсутствие мяса на столе.

Фото: Lagram: UGC

Смело комбинируйте продукты, не бойтесь экспериментировать со вкусами.

Соедините мясо с фруктами. Используйте маринованные овощи и сыры. Попробуйте приготовить и добавить к привычному салату неординарный соус.

Дайте волю своей фантазии и сможете порадовать гостей и домашних оригинальным салатом, приготовленным на скорую руку.

Читайте также: Необычные салаты для гостей

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1754763-salaty-na-skoruu-ruku-nedorogo/

Недорогие салаты для ежедневного меню

Салаты являются неотъемлемой частью любого стола — будь это праздничное застолье или просто семейный обед или ужин. О пользе салатов можно говорить очень много, ведь их пищевая ценность зависит лишь только от набора ингредиентов, которые используются для приготовления блюда. А во вкус салатов всегда непревзойденный, ведь они служат настоящим дополнением к основным блюдам, а еще салаты можно употреблять в качестве отдельного блюда, например теплые салаты с кусочками говядины или рыбы послужат настоящим ужином для тех, кто следит за своей фигурой и состоянием здоровья.

Содержание:

Разновидности салатов

Разновидностей салатов существует просто неимоверное количество. Недорогие салаты являются самыми популярными, ведь они готовятся из тех продуктов, которые есть в наличии в доме, но для особых случаев можно и потратиться на приобретение экзотических овощей, фруктов или морепродуктов, чтобы создать настоящий шедевр на удивление всем гостям.

Все салаты можно распределить на следующие разновидности:

• овощные;
• мясные;
• фруктовые;
• грибные;
• салаты из рыбы и морепродуктов.

В каждой из этих групп можно найти более-менее доступный рецепт, который не требует слишком недоступных продуктов, да и готовится очень быстро и просто. Кстати, одним из преимуществ салатов. как блюда, является именно тот момент, что готовится оно очень быстро и просто, поэтому когда нежданно приходят гости именно это блюдо готовится в качества закуски на стол в первую очередь.

Вкусный салат из овощей и шинки

Среди недорогих салатов, которые быстро готовятся, обязательно необходимо выделить салат из свежих овощей с шинкой. Готовится такой салат очень быстро и просто — путем нарезки всех ингредиентов кубиками или соломкой — как кому нравится.
Ингредиенты для салата:

• 3 помидорки
• 2 огурчика
• 1 болгарский перец
• 200 г шинки, можно заменить отваренным кусочком мяса
• 3 столовые ложки консервированной кукурузы
• майонез для заправки салата
• зелень
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

В приготовлении этого салата нет никаких сложностей.

1. Овощи вымыть и нарезать небольшими кубиками. Шинку также нарезать подобными кусочками.

2. Все ингредиенты смешать, добавить консервированную кукурузу, посолить и поперчить.

3. Салат заправить майонезом, перемешать и украсить мелкопорубленной зеленью или просто листиками зелени.

Подавать на стол салат желательно сразу же после приготовления блюда, чтобы овощи не дали сок и не потекли.

На подобие такого же салата можно приготовить очень много блюд, только основные ингредиенты заменять на грибы, курицу, рыбу. Можно также попробовать разного рода заправки. например для рыбы — горчицу, а для курицы — соус сацебели.

Если хозяйка экспериментирует, то в результате у нее получаются просто настоящие шедевры вкусных и полезных блюд.

Среди простых рецептов чаще всего отмечают салаты из овощей, ведь в сезон они очень доступные, а значит и салаты получаются относительно недорогими. Но если делать овощные салаты в несезон, то и они могут некоторым хозяйкам быть не по карману.

В целом же даже салаты с мясом могут быть более-менее доступные, но для этого необходимо использовать недорогие сорта мяса. например то же филе курицы, ведь именно с курицей придумано неимоверное количество разнообразных блюд, которые послужат как полноценным блюдом, так и отдельным.

Двойник оливье

Одним из простых рецептов салата с курицей можно считать салат-двойник Оливье, когда в основном наборе заменяются основные ингредиенты. Для такого салата понадобятся: 300 г куриного филе вместо колбасы, 200 г отваренного риса вместо картофеля, огурец свежий или малосольный, 2 яйца, отваренная морковка, луковица небольшая для вкуса, вместо горошка консервированная кукурузка по вкусу, соль и перец, майонез для заправки.

Салат готовится очень просто, а в доступности его ингредиентов можно не сомневаться ни на минуту. Овощи отварить в кожуре до готовности и очистить. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, смешать, заправить специями и маойнезом и перемешать. такой салат можно подавать на стол как в свежем виде, т.е. сразу же после приготовления, так и спустя какое-то время, ведь вероятность, что испортится его внешний вид из-за каких-то соков очень низка. В качестве эксперимента в салат также можно добавить немного твердого сыра и яблоко, тогда его вкус немножко поменяется, а гости долгое время будут удивляться набору всех составляющих в этом блюде.

Интересное и полезное видео с рецептом недорогого салата на тему: «Недорогие салаты для ежедневного меню»:

4 лучших места в Орландо с дешевыми салатами

Хотите салаты?

Hoodline проанализировал цифры, чтобы найти лучшие доступные салаты в Орландо, используя как данные Yelp, так и наш собственный секретный соус, чтобы составить ранжированный список мест, где можно удовлетворить ваши пристрастия.

1. Кофейня Holy Grain

Фото: Holy Grain Coffee Shop / yelp

Первым делом будет кофейня Holy Grain в Киркман Саут, расположенная по адресу 6735 Conroy Road, Suite 109. Получивший 4,5 звезды из 122 отзывов на Yelp. кофе и чай, салаты и бутерброды стали популярным среди тех, кто ищет недорогой вариант.

Сайт может рассказать вам кое-что еще о Holy Grain Coffee Shop. Этот магазин, открытый с марта 2016 года, был вдохновлен небольшим магазином, владельцем которого стала бразильская владелица Лилиан, которую она посещала в своем родном городе.

Что касается фирменных блюд: «Мы производим наши напитки, используя только ручные машины, чтобы измельчать, варить и наливать идеальную чашку», — говорится на Yelp в разделе, посвященном специальностям. «Мы хотим, чтобы вы чувствовали себя как дома и наслаждались отличным кофе, чаем, вином, пивом и вкусной едой в дружелюбной и гостеприимной атмосфере.«

2. Skyebird

фото: liz t./yelp

Skyebird, расположенный по адресу 3201 Corrine Drive, E. End Market, — еще один лучший выбор, где Yelpers предлагает недорогой ресторан живой / сырой еды, предлагающий соки и смузи и салаты, 4,5 звезды из 120 отзывов.

Мы обратились туда, чтобы осмотреть место сыроедения.

«Цель Skyebird — предоставить здоровую альтернативу разнообразному питанию и диетам, основанным на образе жизни», — говорится на Yelp в разделе, посвященном специальностям.«Мы — это местный соковый бар и экспериментальная кухня, в которой используется лучшее сочетание местных и органических продуктов для приготовления свежих соков, смузи, домашнего чайного гриба и полного меню сыроедов».

3. Куриный салат Chick of Orlando

Фото: куриный салат chick of orlando / Yelp

Этот член национальной сети Chicken Salad Chick of Orlando — Lake Nona, куриный магазин, который предлагает салаты и бутерброды, является еще одним очень любимым , доступный по цене, с 4.5 звезд из 89 обзоров Yelp. Отправляйтесь на 9470 Narcoossee Road, чтобы убедиться в этом сами.

Йелпер Дезире А., который 10 января написал отзыв о Chicken Salad Chick, отметил: «Я решил попробовать шарик Sassy Scotty (в нем есть ранчо, бекон и сыр чеддер — пускай слюни!). Я также попробовал шарик домашнего сыр пименто и гарнир из макарон с сыром. Все было очень хорошо, и я был рад узнать, что каждый получает бесплатное сахарное печенье вместе с заказом ».

4. Jason’s Deli

Фото: Кэти П./ Yelp

И последнее, но не менее важное: здесь находится популярная сеть Jason’s Deli, фаворит в центре колониального города, получивший четыре звезды из 98 обзоров. Остановитесь у 2915 E. Colonial Drive, чтобы зайти в гастроном, который предлагает салаты, сэндвичи и многое другое, когда в следующий раз вы захотите поесть дешево.

Йелпер Ральф Э., написавший 17 сентября обзор Jason’s Deli, написал: «Это традиционный гастроном с немного современной интерпретацией. У него много вариантов, и вы можете приготовить свой собственный бутерброд из мяса, овощей и хлеба. и температура.Очень вкусно и лучше, чем во многих других сетевых заведениях гастрономического типа ».

---

Эта история была создана автоматически с использованием местных бизнес-данных, затем проверена и дополнена редактором. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о том, что мы делаем. Есть мысли? Перейдите сюда, чтобы поделиться своим мнением.

Salad and Go предлагает недорогую еду на автомобиле в Плано, Даллас, Ричардсон, Форт-Уэрт

Первый техасский ресторан Salad and Go открылся 5 мая в Плано.

Компания выбрала Северный Техас в качестве своего первого центра за пределами своего родного штата Аризона, и в планах к середине 2021 года открытие как минимум пяти магазинов Salad and Go в Плано, Далласе, Ричардсоне и Форт-Уэрте.

Когда финансовый директор Брайан Робертс говорит о Salad and Go, он не использует это слово .

«Мы не называем себя рестораном», — говорит Робертс. И, возможно, Salad and Go — нет: это отдельно стоящее здание площадью 700 квадратных футов с проходным и проходным окнами. Клиенты не заходят внутрь, и на месте никто не ест.

Salad and Go быстро расширяется во время пандемии, и к концу 2021 года количество магазинов в Аризоне удвоится. Сейчас в центре внимания находится Техас, говорит финансовый директор Брайан Робертс.(Джейсон Джаник / специальный участник)

Если это звучит так, как будто Salad and Go, возможно, родился во время пандемии, когда быстрое и бесконтактное питание стало важным для многих американцев, на самом деле он появился на свет семью годами ранее, в 2013 году. Основатели Рушан и Тони Кристофеллис задавался вопросом, поедая салат «Цезарь» в модном стейк-хаусе, почему здоровая еда часто бывает дорогой. Они поговорили с шеф-поваром стейк-хауса о ценах, и в конце концов этот шеф-повар, Даниэль Патино, оставил свою работу в стейк-хаусе и присоединился к Christofellises, чтобы открыть недорогой салатный магазин, который разросся примерно до 30 мест.

«Существует неправильное представление о« здоровом », что если вы хотите есть здоровую пищу, это должно быть дорого. И это должно иметь неприятный вкус. И это вряд ли будет удобно. Мы решаем все эти задачи: мы делаем это удобным и быстрым в условиях, в которые вы можете входить и выходить во время обеденного перерыва или пока вы отправляете детей, — говорит Робертс.

Все салаты стоят 5,74 доллара — странная цена, которая, по словам Робертса, не имеет большого значения, за исключением того, что она на удивление низкая.В стоимость входит вариант с курицей или тофу на салате. Покупатели доплачивают за стейк или креветки.

Самыми популярными салатами являются салат Кобб и греческий салат.

Напитки Salad and Go на 24 унции по цене 1 доллар США включают в себя интересный набор вариантов, таких как холодное пиво, зеленый чай с манго со льдом, лимонад с черникой и базиликом и тому подобное. По словам Робертса, замороженный клубничный лимонад за 1 доллар — один из самых продаваемых.

Они также продают буррито на завтрак по цене 2,99 доллара.

Джош Лагунас готовит салат в Salad and Go в Плано 1 мая 2021 года.(Джейсон Джаник / специальный участник)

Цена является частью фирменного стиля Salad and Go, и Робертс отмечает, что клиенты могут получить кофе, завтрак и обед примерно за 10 долларов.

Салаты, такие как Cobb with Chicken, в Salad and Go стоят 5,74 доллара (Джейсон Джаник / специальный участник)

Эта миссия отличает Salad and Go от других компаний, выпускающих салаты быстрого обслуживания, и ставит его в большее соответствие с брендами быстрого питания. Салаты D-FW, такие как Snappy Salads, Original ChopShop и Eatzi’s, продают салаты на вынос, но ни у одного из них нет проездных, и все они берут от 8 до 10 долларов за салат.Многие компании быстрого питания предлагают салаты по более низкой цене, но у них нет 10 вариантов.

Робертс соглашается, что Salad and Go может удовлетворить не всех любителей здорового питания. «У нас нет капусты. У нас нет киноа, — говорит он. «… Мы не собираемся быть всем для всех. Мы не сможем удовлетворить все потребности человека, крайне заботящегося о своем здоровье.

«Мы стараемся обеспечить действительно вкусные, качественные и свежие салаты».

Salad and Go теперь открыт по адресу 1400 Coit Road, Plano; 5101 Росс просп.(около Гринвилл-авеню), Даллас; и 850 Э. Кэмпбелл-роуд (около Гринвилл-авеню), Ричардсон.

Он откроется 11 августа 2021 года по адресу 3400 Hulen St. (около межштатной автомагистрали 30), Форт-Уэрт.

Следующий магазин открывается по адресу 14909 Coit Road (около Belt Line Road), Даллас.

История написана 3 мая 2021 года и обновлена ​​8 июля 2021 года и 9 августа 2021 года.

Чтобы узнать больше о кулинарии, подписывайтесь на Сару Бласкович в Twitter на @sblaskovich.

Я попробовала 16 салатов из фаст-фуда и поставила их от худшего к лучшему, так что вы можете попробовать себя здоровым

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Ник О’Мэлли | [email protected]

В интересах приложить как можно меньше усилий, чтобы выглядеть так, будто я веду активный образ жизни и питаюсь правильно, я решил съесть кучу салатов из тех мест, которые вам действительно стоит попробовать. салат из.

Давайте ранжируем их.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Салаты от McDonald’s, Burger King и Wendy’s, рейтинг

В интересах сохранения разумной длины этого списка я ограничил категорию «салаты быстрого питания» до салаты от трех крупнейших сетей с несколькими вариантами салатов: McDonald’s, Burger King и Wendy’s.

Чтобы выяснить, какие салаты вам действительно стоит попробовать, я пробовал все сочетания салатов и начинок, которые вы могли получить из трех мест — всего 16 разновидностей.

Примечание: всякий раз, когда мне предлагали варианты, я выбирал итальянскую заправку по умолчанию, потому что я не знаю, какую заправку для салата вы хотите. Решать тебе, приятель.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Итак, каковы они на вкус?

Хочу сказать, что здесь был разумный выбор вариантов.Но по большей части это были садовые салаты, салаты цезарь и хрустящая курица или курица-гриль на ваш выбор.

Мир салатов быстрого приготовления не особенно интересен — если только вы не пойдете в Wendy’s. По крайней мере, они пытаются сделать салаты достойными того, чтобы их есть.

Поскольку мы все стараемся быть здоровыми, я буду отслеживать количество калорий в каждом из них и следить за тем, что входит в каждый салат. (В подсчет калорий обычно не входят заправки или гренки.)

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 16 — Салат McDonald’s Side

Что на нем? Салат ромэн, молодой шпинат, капуста, красный лист салата, морковь, нарезанная ленточкой, виноградные помидоры

Калорийность, указанная в списке : 15

Ого, Макдональдс. Давайте расслабимся с этим списком ингредиентов. Это гарнир. Из Макдональдса. Когда я пошел заказывать его у окна проезда, парень должен был пойти и проверить, есть ли у них гарниры.

Судя по всему, да, и мне от этого хуже.

Этот салат не был особенно ужасным. Это был салат и все такое. Но после двух укусов я успешно убрал половину салата из своей миски. Это один из наименее содержательных салатов, которые я когда-либо видел в своей жизни.

Есть причина, по которой в этой штуке 15 калорий. Здесь около 15 осколков салата. Ну, это и они не считают заправку для салата.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 15 — Острый куриный салат «Цезарь» Венди (половинный размер)

Что на нем? Острая куриная грудка, салат ромэн, помидоры черри, сыр Азиаго

Перечисленные калории : 550 (половинные размеры)

Эй, вы знаете, что не сочетается с соусом Цезарь и острым сыром? Острый цыпленок Венди.

Во всем остальном неплохой салат «Цезарь». Но по какой-то причине в нем спрятаны кусочки пикантной курицы, например, окрашенные в красный цвет ловушки для птицы, намеревающиеся синтезировать абразивный автомобильный аромат на вашем языке, когда сухой жар курицы встречается с острой соленой цедрой заправки и сыра.

Больше всего меня беспокоит то, что Венди не нужно было этого делать. У них в ресторане много курицы, и они решили положить туда острую курицу.

Этот салат глупый.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 14 — Бургер Кинг сайд-салат

Что на нем? «Смесь салатов высшего качества», украшенная сочными помидорами, смесью из трех сыров

Перечисленные калории : 60

Я ожидал получить груду тонких, мягких салатов.Вместо этого я получил много тех толстых хрустящих кусочков, которые выходят из центра кочана салата.

Я ценю эти штуки. В любом случае, салат айсберг по сути является хрустящей водой, так что вы можете получить самую хрустящую часть. В любом случае, мы все здесь ради заправки и гренок. (Кстати, добавьте еще 60 калорий для гренок.)

Кроме того, здесь было много сыра. Молодец, Бургер Кинг. Вы знали, чего я хотел.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 13 — Салат McDonald’s Bacon Ranch (с жареной курицей)

Что на нем? Салатная смесь, виноградные помидоры, бекон, тертый сыр

Перечисленные калории : 320

Это садовый салат с беконом. И я не имею в виду крошки с беконом, которые являются отличным дополнением к любому салату. Нет, у меня есть полоски бекона, которые просто кошмар нарезать в виде салата.

Когда они уйдут, я застряну здесь с обычным куриным салатом из Макдональдса, как какой-то чудак.

Избегайте жареного цыпленка. Моя была глянцевой и жевательной.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 12 — Салат McDonald’s Bacon Ranch (хрустящая курица)

Что на нем? Салатная смесь, виноградные помидоры, бекон, тертый сыр

Перечисленные калории : 490

Это тот же салат, только с немного лучшей курицей. Это все еще не очень хорошо.

К счастью, этого салата нетрудно избежать, так как его не было в проезжей части ни одного Макдональдса, который я посетил.Пришлось специально об этом попросить. Хотел бы я этого не делать.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Связано: № 10 — Бургер Кинг Гарден салат (с хрустящей курицей)

Что на нем? Хрустящий зеленый ромэн, зеленый лист и салат радиккио, тертый сыр, помидоры

Перечисленные калории : 440

Это довольно стандартный садовый салат, который, в конечном счете, безвкусный и легко забываемый с холодным фаст-фудом сверху. Холод не пойдет курице на пользу.

Помидоры были особенно плохими, и им должно быть плохо.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Связано: № 10 — Клубный салат Burger King (с хрустящей курицей)

Что на нем? Хрустящий зеленый ромэн, зеленый лист и салат радиккио, бекон, тертый сыр, помидоры

Перечисленные калории : 710, согласно веб-сайту

Теперь вы можете подумать: «Погодите, это не то же самое точный салат? »

Да, так кажется, не так ли? После тщательного изучения я не обнаружил различий между этим и заказанным мною садовым салатом.Итак, либо кто-то напортачил с порядком (скорее всего), либо здесь творится какой-то грандиозный заговор салата.

Якобы на этом салате должен быть бекон. Насколько я понимаю, это единственная разница между этим и садовым салатом. Я не вижу бекона. Я также не видел причин возвращаться и удостовериться, что я получил правильный салат, и меня не убедят в обратном.

А сыр там есть. Он прячется кучкой под курицей.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Связано: № 8 — Садовый салат Burger King (с жареной курицей)

Что на нем? Хрустящий зеленый ромэн, зеленый лист и салат радиккио, тертый сыр, помидоры

Перечисленные калории : 340

Как ни странно, жареный цыпленок, который шел с салатами Burger King, был довольно хорош. К сожалению, человек, который готовил этот салат, не разрезал курицу полностью, а это значит, что я получил эту большую группу из почти отрезанных кусочков курицы, к которой прилипла большая группа сыра.

Каким бы нервным это ни было, на вкус он был довольно хорош, как сэндвич с холодным сыром, салатом и курицей. Конечно, я мог бы разрезать его на нормальные куски салата. Но к этому моменту я так устал от салатов, что просто искал разнообразия.

Остальной салат в остальном был хорош. Это был микс салатов. Были гренки.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Ничья: № 8 — Burger King Club Salad? (с курицей на гриле)

Что на нем? Хрустящий зеленый ромэн, зеленый лист и салат радиккио, бекон (?), Тертый сыр, помидоры

Перечисленные калории : Предположительно 610

Я даже не знаю, что думать больше.Опять же, в этом салате нет ничего особенного, и меня это даже не волнует. Игнорируйте эту половину рейтинга. До этого момента каждый салат был глупым и плохим.

Было бы одно дело, если бы вкус салатов был другим. Но в последних семи салатах зелень почти не различима. Единственное отличие — это начинки, как если бы какой-то идиот положил острую курицу в салат «Цезарь». (Я все еще злюсь на это.)

Элланье Фергюсон, MassLive.com

No.7 — Салат Венди

Что на нем? Смешанная зелень, сыр чеддер, помидоры, красный лук

Перечисленные калории : 210

Наконец, чертовски приличный салат, в который я не положил вилку только потому, что был профессионально обязан.

Это приличное сочетание зелени и качества, о котором я даже не догадывался.

Пока мы здесь: Молодец, Венди, добавив заправку в счетчик калорий. Я уверен, что есть люди, которые едят салаты практически без заправки.Эти люди не заказывают эти салаты.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

№ 6 — Цезарь со стороны Венди

Что на нем? Салат ромэн, сыр Азиаго, помидоры

Калорийность, указанная в списке : 230

Это идеальный салат «Цезарь». Он почти идентичен садовому салату, только красный лук и чеддер заменены сыром Азиаго (и соусом Цезарь).

Мне понравился этот салат.(Странная мысль, да?)

Элланье Фергюсон, MassLive.com

5. Юго-западный салат McDonald’s (с хрустящей курицей)

Что на нем? Салатная смесь, овощная смесь Southwest, глазурь из кинзы и лайма, лайм, полоски тортильи с чили-лаймом, приправа для гриля

Перечисленные калории : 520

Здесь я должен отметить, что этот список основан исключительно на вкусе. Этот салат вряд ли пригоден для здорового питания. Для справки, в Биг Маке 540 калорий.Между прочим, если вы хотите добавить сюда заправку с юго-запада, вы можете увеличить общее количество калорий до 570.

Так что да, смесь кукурузы и бобов с глазурью из кинзы и лайма была довольно вкусной. Полоски тортильи были вкусными, даже если курица была довольно посредственной. Но это не умаляет того факта, что этот салат вам не особенно полезен.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

4. Юго-западный салат McDonald’s (с жареной курицей)

Что на нем? Салатная смесь, смесь овощей юго-запада, глазурь с кинзой и лаймом, лайм, полоски тортильи с чили-лаймом, приправа для гриля

Перечисленные калории : 350

Курица-гриль не очень хороша (и не нарезана должным образом).Но сейчас я бы взял этот салат, зная, что он не входит в диапазон калорийности Биг Мак.

Если вы похожи на меня и закажете этот салат с собой, имейте в виду, что контейнеры для салатов из Макдональдса ужасны и откроются в пакете при малейшем ударе или толчке. Они похожи на две фрисби, которые ненадежно соединяются по краям.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

3. Средиземноморский энергетический салат Венди (половинный размер)

Что на нем? Курица-гриль, сыр фета, хумус, смесь вяленых помидоров и киноа

Перечисленные калории : 250 (половинные)

Что, черт возьми, это вообще такое? Это странная смесь ингредиентов, которую кто-то снял со страницы Википедии под заголовком «Средиземноморские продукты».«В нем также есть киноа из Южной Америки.

С учетом сказанного, у него довольно хороший вкус. Комбинация хумуса и курицы на удивление вкусная и сытная. Другие ингредиенты добавляют приятный фон, но в основном это шоу хумус-курица. .

Я бы сказал, что лучше без дополнительной заправки, так как хумус там хорошо справляется.Этот салат имеет наилучшие шансы сытно, оставаясь при этом на удивление здоровым.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

2. Салат Wendy’s Taco (половинный размер)

Что на нем? Перец Венди, тертый чеддер, нарезанные кубиками помидоры, сальса, сметана

Перечисленные калории : 470 (половинные размеры)

Если вы закажете это на проезжей части, как я, то приготовьтесь получить сборку -собственный салат-набор, который включает:

• Обычный салат
• Пакет чипсов тортильи
• Пакет сметаны
• Чашку чили
• Чашку сальсы

Я приложил усилия, чтобы дайте мне модную презентацию.Но вы можете бросить туда все ингредиенты. (Хотя. Я бы рекомендовал класть чипсы из тортильи на дно.)

В целом, он на удивление хорошо работает в качестве салата. У него сильная атмосфера чаши с буррито. Перец чили подходил здесь больше, чем сальса, а сметана добавляла смеси приятный мягкий вкус.

Мне больше всего понравилось использовать чипсы в качестве лопатки для салата, чтобы съесть их. Но если вы хотите более традиционного питания, я полагаю, вы могли бы просто покрошить чипсы и посыпать ими.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

1. Яблочный салат Венди с пеканом

Что на нем? Яблоки, голубой сыр, клюква, орехи пекан, курица-гриль, гранатовый винегрет

Перечисленные калории : 340 (половинные размеры)

Это была сумасшедшая смесь вкусов голубого сыра, яблока и сладкой заправки. Также сложно попасть на одну вилку. Но в целом это был салат, который мне понравился больше всего.

Курица фактически отходит на второй план в плане вкусов, позволяя выделяться хрустящему, сладкому и сливочному вкусу.Текстура яблок и орехов пекан нарушает обычное однообразие салата, в то время как фрукты и заправка сохраняют нужный уровень сладости, чтобы сделать его приятным. Конечным результатом является салат, который — на этот раз — не безвкусный и вносит разнообразие в то, что вы едите.

Хотелось бы, чтобы у него была вилка побольше. Все, что мне нужно, это сразу все эти ароматы во рту. Я должен помочь мне забыть вкус острой курицы и заправки «Цезарь».

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Так они хороши?

Единственные, которые я действительно рекомендую, это No.7 и выше. Даже в этом случае салат McDonald’s Southwest вряд ли стоит того количества калорий, которое вы можете получить.

Вкратце: если вы покупаете салат из фаст-фуда, покупайте его в Wendy’s. Если только это не Острый салат Цезарь с курицей. Вы можете сразу бросить его на землю и использовать для создания компостной кучи, которую вы можете использовать для выращивания новых овощей, которые затем можно собрать и использовать для приготовления не ужасного салата.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Рейтинг послесвечения

Оказывается, да, есть такая вещь, как слишком много салатов, и теперь я выяснил, сколько их. Я не доедал каждый салат. В какой-то момент я ударился о стену и начал чувствовать одну из самых странных пищевых ком, которые у меня были за долгое время. Я чувствовал себя усталым и переполненным. Но в основном это были овощи, так что я не чувствовал себя смертельно опасным. Я также продолжал перекусывать остатками гренок, потому что я идиот, который, очевидно, не знает, как уйти от салат-бара.

Элланье Фергюсон, MassLive.com

Последнее слово

Вы знаете, что самое странное в том, чтобы съесть около восьми пакетиков салата быстрого приготовления? Все это по-прежнему имеет тот характерный запах «фаст-фуда».

С ингредиентами салата не связано врожденного маленького размера, особенно когда в основном это смешанная зелень. В результате вы по-прежнему получаете таинственную приправу, которая заложена глубоко в хрустящей курице. Конечно, это стол, полный салатов.но вскоре вы сидите там, и вам в нос доносится знакомый запах МакЧикенса.

Все это усилие было похоже на внетелесный опыт. Конечно, я ела салаты весь день, но я также ела фаст-фуд весь день. Я чувствую себя одновременно прекрасно и ужасно, что действительно соответствует моему прогнозу на 2018 год. Есть место для оптимизма, но есть также знакомый запах, который напоминает мне, что на самом деле ничего не было исправлено, независимо от того, сколько салата вы бросите на проблему.

«Я съел это, чтобы тебе не пришлось» — это обычная колонка о еде, в которой рассказывается о необычных блюдах, как хороших, так и плохих.Он ходит каждый второй четверг в полдень.

Вы можете отправлять любые похвалы / предложения по еде на [email protected]. Пожалуйста, присылайте всю критику о том, что я определенно съел два одинаковых салата дважды, на kmaher @ masslive.com. Вы можете ознакомиться с остальной частью серии здесь.

Марокканский морковный салат — Steph Gaudreau

Марокканский морковный салат — простой, но насыщенный вкусом гарнир. Это недорогой салат, который можно приготовить за считанные минуты.По этому рецепту получается умеренное количество, которое хватит на четыре, но вы можете легко удвоить его для вечеринки или барбекю.

О марокканском морковном салате

Этот рецепт марокканского морковного салата был частью моего кулинарного сотрудничества с Мелом Джулваном. Впервые он появился в прошлом выпуске журнала Paleo Magazine. Аромат этого салата был вдохновлен Северной Африкой.

Салат начинается с простой основы из нарезанной моркови. К нему вы добавите теплые специи, такие как перец, тмин и корицу.Щепотка кайенского перца приносит легкий намек на тепло. И заправь его лимонным соком и оливковым маслом.

Как приготовить марокканский морковный салат

Приготовление этого салата почти не требует времени. Морковь надо чистить? Это действительно ваше дело. Дайте им хороший скраб, и вы сможете приготовить этот марокканский салат из моркови, не очищая корни.

• Нарежьте морковь диагональными кусочками небольшого размера.
• Готовьте морковь до готовности.
• Смешайте морковь со специями и лимонным соком.
• Охладите в течение 20 минут в холодильнике.
• Сбрызнуть оливковым маслом и украсить петрушкой.
• Подавать холодным или комнатной температуры.

Можете ли вы съесть этот салат горячим или холодным?

Чтобы ароматы салата успели слиться и собраться воедино, вам нужно охладить салат после того, как морковь будет приготовлена. Оттуда вы можете подавать салат прямо из холодильника или довести его до комнатной температуры.

Если у вас мало времени, вы можете съесть это в горячем виде. Это не будет похоже на салат или освежить, но все равно будет восхитительно.

Другие холодные салаты для вас

Когда летом поднимается температура, я предпочитаю холодные салаты. Они освежают и сохраняют в доме прохладу. Подавайте их с протеином на гриле, и вы в деле. Вот несколько моих любимых:

Марокканский морковный салат

В Марокко многие салаты начинаются с овощей, приготовленных на пару.Когда горячие овощи встречаются со специями и маслами, происходят чудесные вещи. Забудьте о заправке для овощей, эта заправка находится в овощах.

Print

Ингредиенты

• 1 фунт моркови
• 1 измельченный зубчик чеснока (около 1 чайной ложки)
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки молотого тмина
• 1/8 чайной ложки молотой корицы
Кайенский перец
• 1 лимонный сок, примерно 2-3 столовые ложки
• Щепотка соли
• Щепотка молотого черного перца
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 1/2 стакана измельченных свежих листьев петрушки (около 2 столовых ложек)

Инструкции

1. Вымойте и очистите морковь; разрезать по диагонали на кусочки 1/2 дюйма.Готовьте на пару 10-15 минут до готовности и процедите.

2. В большой миске смешайте теплую морковь с чесноком, паприкой, тмином, корицей, кайенским соком, лимонным соком, солью и перцем. Поставить в холодильник, пока морковь не остынет.

3. Вынуть из холодильника, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Добавьте петрушку, хорошо перемешайте, затем попробуйте и измените приправы. Подавать прохладным или комнатной температуры.

Примечания к рецептам

Найдите все мои рецепты в индивидуальном планировщике питания.Спланируйте месячный прием пищи всего за пять минут. Нажмите здесь что бы начать!

Вам понравился этот рецепт? Оставьте 5-звездочный рейтинг и оставьте комментарий ниже.

Прикрепите этот марокканский салат с морковью на потом!

Примечание о раскрытии информации для партнеров

Многие ссылки в этом блоге являются партнерскими. Стеф Годро получает небольшую комиссию при покупке определенных предметов, но цена для вас такая же. Стеф Годро участвует в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Для получения дополнительной информации просмотрите мою политику конфиденциальности.

9 рецептов салатов с медом

Простое приготовление, свежие ингредиенты и яркий вкус делают эти рецепты салатов идеальными для любого времени года, но особенно для весны! Со всеми свежими продуктами, которые приносит этот чудесный сезон, нет лучшего способа насладиться ими, чем смешать их вместе в салате с медом и другими пикантными ингредиентами.

1. Салат из черники и рукколы с медово-лимонной заправкой Sue Bee®
Черника и медово-лимонная заправка добавляют яркости этому простому салату.Добавьте к этому жареный миндаль с медом, и у вас появится новый любимец всей семьи.

2. Салат из ежевики и меда с грецкими орехами и легким бальзамическим винегретом из ежевики
Carlsbad Cravings делится салатом, наполненным шпинатом, фруктами и овощами и покрытым жареными грецкими орехами с медом и восхитительным винегретом. С таким салатом легко и весело получить дневную дозу зелени.

3. Салат из брокколи и цветной капусты
Добавьте другой вкусный салат, который заменяет обычный салат брокколи и цветной капустой.Этот салат не только ароматный и насыщенный, но и простой и недорогой в приготовлении.

4. Салат из яблок и бри
Хрустящие яблоки и сливочный сыр бри на ложе из смешанной зелени составляют один сладкий и соленый салат от Lemon Tree Dwelling. Сверху посыпьте сушеной клюквой, орехами пекан и винегретом и подавайте к ужину.

5. Персиковый салат с жареной курицей с базиликом и винегретом с белым бальзамико-медом
Кто бы ни сказал, что салаты скучные, никогда не пробовал это невероятное творение от Cooking Classy.Такие ингредиенты, как сладкая кукуруза, сочные персики, измельченные орехи пекан и козий сыр, делают этот салат настоящим приключением.

6. Тайский салат из рубленых кешью с имбирно-арахисовым соусом
В этом тайском салате с овощной начинкой от The Recipe Critic нет недостатка в цвете и текстуре! Кешью добавляют немного хрусткости, а имбирно-арахисовая заправка — совершенно новый уровень вкуса.

7. Мексиканский рубленый салат
Нарезанные салаты всегда интересно есть, но особенно если они имеют мексиканский оттенок, как этот салат из кафе Sucre Farine.А если вам нравится немного хрустящей корочки, обязательно возьмите кукурузные лепешки, чтобы приготовить хрустящую начинку, которая завершит этот вкусный салат.

8. Салат из рубленой курицы BBQ Ranch
Chew Out Loud делится этим сытным рубленым салатом, который полон всевозможных вкусных ингредиентов, таких как помидоры, кукуруза и черная фасоль. А что лучше? Наш оригинальный соус для барбекю Sue Bee® с медом идеально подходит для заправки!

9. Салат из мандаринов и шпината с курицей и лимонно-медовой имбирной заправкой
Мандариновые апельсины, шпинат, курица и сладкая заправка составляют этот замечательный и большой салат от Cooking Classy, ​​которым можно поделиться с друзьями и семьей.

Что мы упустили? Поделитесь с нами своими любимыми рецептами салатов в Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest!

Экономьте на полезных летних салатах

Их не зря называют «салатными днями». Лето — лучшее время, чтобы превратить щедрость из вашего сада, фермерского рынка или супермаркета в салатный ужин, который будет экономить на вашем бюджете, а также на вашем рационе.

Подумайте о свежем салате-латуке, молодых зеленых кабачках или желтых летних кабачках, сладкой кукурузе, помидорах, зеленом луке, огурцах и множестве восхитительных овощей для начала.Добавьте немного вкусного сыра (например, фета или пармезан), немного недорогих бобов или экономного белка, и вы получите здоровую и недорогую еду. Приготовленный орзо или киноа отлично подходят для салатов и добавляют веса. Или добавьте в зеленый салат сваренное вкрутую яйцо и / или немного консервированного тунца или лосося, приготовленных на гриле.

Как насчет простого салата капрезе? Нарезать свежие спелые помидоры и чередовать ломтики на блюде с ломтиками свежего сыра моцарелла одинакового размера, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и бальзамическим или другим уксусом и посыпать сверху порванными или измельченными листьями базилика.Добавьте немного хрустящего хлеба, и у вас будет отличный обед или модное первое блюдо на званый ужин.

Если у вас есть доступ к большому количеству спелых помидоров, вы также можете попробовать салат из летнего хлеба, итальянский фаворит, также называемый панзанелла. В нем все свежее, кроме хлеба — вот когда вы используете черствый французский или итальянский хлеб, который собирались выбросить.

Салат не обязательно должен означать салат. Этот юго-западный летний салат достаточно сытный для вегетарианского основного блюда или отличного гарнира с жареной курицей, гамбургерами или стейком.Вот рецепт:

Юго-западный летний салат

• 1 банка черных бобов емкостью 15 унций (я бываю со специями чили)
• 2 стакана свежей кукурузы, отрезанной от початков (или консервированной, вне сезона)
• 1 большой спелый помидор, нарезанный кубиками
• 1 маленькая банка, нарезанная кубиками молока, зеленый перец чили
• 1 чайная ложка нарезанного или тертого чеснока
• 4-5 нарезанных ломтиками зеленого лука (только белые и светло-зеленые части)
• ½ стакана свежего сока лайма
• ¼ стакана оливковое масло
• 1 авокадо, очищенный, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• Кинза, по желанию

Слить черную фасоль, затем промыть.Кукурузу нарезать початками и выложить в большую миску с фасолью. Добавьте перец чили, чеснок, помидоры и зеленый лук. Смешайте оливковое масло и сок лайма и полейте. Перемешайте и поставьте в холодильник на пару часов. Добавьте авокадо прямо перед подачей на стол. Украсить свежей кинзой, если она у вас есть и если она вам нравится.

Салат из садовой пасты может стать основным блюдом любой жаркой летней ночи. К спирали из макарон добавьте нарезанный сельдерей, морковь, сладкий перец и вашу любимую итальянскую заправку. Чтобы сделать его основным блюдом, подавайте его как есть или добавьте нарезанный пепперони и маслины.Остатки, если они есть, могут стать отличным гарниром к очередной трапезе или самостоятельному обеду.

Если вам нравится табуле, как насчет замены высокопротеиновой киноа, легкого в приготовлении зерна, которое очень похоже на зерна пшеницы булгур, используемые в традиционном салате. Освежающие кусочки огурца, хрустящий зеленый лук и свежая петрушка делают этот табуле из киноа легким, но сытным летним блюдом. Поскольку в нем нет майонеза, он также отлично подходит для ланч-боксов и для пикников.

Чтобы найти другие отличные идеи и рецепты летних салатов, поищите «летние салаты» в Интернете.На сайте Food Network всегда много идей. Еще один отличный источник — All Recipes.com.

Любите летние продукты? Вас также может заинтересовать следующее:

Есть помидоры? Рецепты, чтобы максимально использовать ваши летние помидоры

Вкусные рецепты дешевых и обильных кабачков

Простые рецепты дешевой летней кукурузы

Больше способов жить хорошо за меньшие деньги

Как приготовить салат из пасты с нуля

Легче, чем вы думаете, выучить , как приготовить салат из пасты полностью с нуля , даже заправку … лучшая часть этого рецепта заключается в том, что вы можете сделать его настолько здоровым или греховным, насколько захотите … в любом случае будет вкусной смесью, которая станет вашим рецептом.

Разве не забавно, как меняются ваши вкусы в еде, когда вы становитесь старше? Я знаю, что у меня точно есть. В детстве я ненавидел салат из макарон и избегал его любой ценой , но, как взрослый, я его обожаю!

Настолько, что в последнее время делаю это не реже двух раз в месяц. Я бы делал это раз в неделю, но это немного перебор, и его производство довольно дорогое…

Салат из макарон с нуля приготовить проще, чем вы думаете! Это, безусловно, лучше для вас, чем покупать готовые продукты, потому что вы можете контролировать каждый ингредиент и делать его настолько полезным или нездоровым, как вы хотите.

Я возился с ингредиентами и наконец решил, какой теперь мой рецепт салата из пасты. Я попытался упростить его, чтобы, надеюсь, другие тоже могли сделать это с нуля. Что ж, здесь это разбито на шаги, чтобы упростить задачу.

Как приготовить салат из макарон с нуля:

Сначала мы готовим пасту, кипятя ее до готовности, сливаем воду, а затем даем ей остыть, чтобы она накрылась, и ставим в холодильник, пока вы не будете готовы добавить другие ингредиенты.Вы можете быстрее охладить лапшу, промыв ее холодной водой, когда слейте воду из макарон.

Я использую , четырехлитровую миску из термостойкого стекла, когда я делаю это, вы можете купить ее на Amazon здесь.

Далее приступаем к изготовлению заправки. Мне нравится использовать для этой части -пинтовую банку с пластиковой крышкой .

Добавьте масло в банку .

Затем добавьте уксус.

Затем добавьте сыр пармезан .

Затем я добавил немного моей домашней итальянской приправы, вы можете получить этот рецепт здесь .Или просто используйте смесь, которую вы покупаете в магазине.

Вот как это выглядит с добавленным вкусным зеленым луком. На этот раз я использовал только ½ чашки, но вы можете добавить больше, если хотите.

Теперь ставим крышкой на банку и хорошо встряхиваем, чтобы перемешать!

Затем нарежьте сыр Моцарелла кубиками до желаемого размера. Я предпочитаю большие куски, но половина этого предпочтения может быть вызвана тем, что я более чем ленив на кухне …

Вот мой любимый вид полуфабрикатов по этому рецепту.Это вкусно! Просто нарежьте его до желаемого размера … вместе с оливками до желаемого размера.

Вот как выглядели другие ингредиенты в готовом виде.

Пора все объединить! Вот все ингредиенты. Когда пришло время смешать их в моей большой миске, вам понадобится миска объемом не менее четырех литров, чтобы справиться с этим рецептом.

Следует помнить, что масло в повязке оседает…

Так что не забудьте хорошенько встряхнуть его перед добавлением.

Вот как это выглядит, когда все было добавлено в миску, и пора все перемешать.

Готово к работе! Наслаждаться!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 35 минут

Состав

• Паста в упаковке 12 унций (выберите свою любимую пасту. Можно использовать 6-8 чашек макаронных изделий, если используется объемная лапша)
• Смесь для заправки:
• 2/3 C Оливковое масло первого отжима
• 1/3 C уксуса отборного (мое любимое — белое вино, я слышал, что бальзамик тоже хорош)
• 1/3 стакана тертого сыра пармезан
• 2 т итальянской приправы
• От 1/2 до 1 чашки нарезанного зеленого лука или сушеного рубленого лука
• Mix Ins:
• 1 фунт моцареллы в кубиках
• 1 банка черных оливок, нарезанных
• 1-2 чашки помидоров черри или вяленых на солнце помидоров
• 1 фунт предварительно приготовленной колбасы из индейки или пепперони, нарежьте до желаемого размера.

Инструкции

1. Приготовьте пасту, отварив ее до желаемого уровня «готово». Слить и промыть холодной водой. Дайте остыть, поместите в большую миску (размером не менее четырех литров, накройте и поставьте в холодильник, пока не будете готовы добавить другие ингредиенты.
2. Чтобы приготовить смесь для заправки, используйте банку размером с пинту с пластиковой крышкой. Добавьте все ингредиентов в банку. Закройте крышку и хорошо встряхните. Поместите все в холодильник, пока не будете готовы перемешать салат.хорошо встряхните, прежде чем смешивать с другими ингредиентами. Я лично считаю, что лучше всего оставить заправку постоять и дать ароматам смешаться в течение нескольких часов, прежде чем перемешивать салат.
3. На большой разделочной доске нарежьте моцареллу кубиками, нарежьте оставшиеся ингредиенты до желаемого размера.
4. Соберите все ингредиенты, встряхните заправку и смешайте все вместе. Подавать сейчас или накрыть крышкой и поставить в холодильник, пока не будете готовы к подаче. Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

Банкноты

Этот салат следует хранить в холодильнике в течение нескольких дней, если его накрыть крышкой и правильно поставить в холодильник.

Мне нравится подавать это как единое блюдо, так как в нем есть все группы продуктов, которые нам нужны. Если вы делаете это, просто съешьте немного больше овощей.

Помните, что выбранный вами уксус влияет на вкус салата больше, чем что-либо в этом рецепте. Если вы его приготовили, и он вам не совсем понравился, попробуйте другой уксус. Я предпочитаю его с белым винным уксусом, и я слышал, что другие предпочитают его с бальзамическим … так что поиграйте с ним и посмотрите, что вы предпочитаете. Да, еще можно посолить и поперчить по вкусу… хотя обычно я этого не делаю.

Информация о питании

Доходность

15

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 301 Всего жиров 21 г Насыщенные жиры 7 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 13 г Холестерин 54 мг Натрий 452 мг Углеводы 10 г Волокна 1 г Сахар 2 г Белки 16 г

Эти калорийности автоматически рассчитываются плагином на моем сайте и должны рассматриваться только как приблизительные.

Это лишь мои личные предпочтения в отношении ингредиентов, но вы можете делать это как хотите.Может быть, просто используйте мои количества и предпочтения в качестве руководства для создания вашего любимого салата из макарон.

Назовите это… Паста Салат основы, если хотите.

В этой партии мне пришлось использовать сушеные помидоры на этот раз, потому что они становились мягкими, и я не хотел, чтобы они пропали даром, поэтому высушил их в духовке.

Спасибо, что заглянули в мой блог! Если вам понравилось то, что вы увидели, обязательно поделитесь этим в социальных сетях! ~ Сара

О, не забудьте подписаться на мою рассылку (здесь).Кроме того, если вы хотите узнать, как следить за этим блогом или действительно показать свою поддержку, перейдите сюда.

П.С. Вы также можете посетить мой раздел Салаты и заправки .

Вот еще несколько моих рецептов, которые вы тоже полюбите:

Для тех из вас, кто хотел бы еще один вариант «закрепляемого» изображения для публикации на Pinterest, пожалуйста.