Рецепт салата из курицы, капусты и кукурузы

Готовое за 20 минут, это блюдо состоит из хрустящей смеси сладкой кукурузы, капусты Напа, болгарского перца и лука, смешанных с курицей, кинзой и простой заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 354

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 20 минут

1 ст.оливковое масло

2 средний лук

2 средний красный и / или зеленый болгарский перец

1/2 чайная ложка соль

3 c.кусочки жареной курицы

3 c. мелко нашинкованная капуста напа (китайская капуста) или салат ромэн

1 c. свежие, дренированные, консервированные или размороженные зерна кукурузы замороженные

1/2 c. упакованные листья кинзы

Одевание

2 ст.бальзамический уксус или яблочный уксус

1 ст. оливковое масло

1 ст. вода

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте масло в большой сковороде. Добавить лук и варить около 3 минут, часто помешивая, пока он не станет мягким. Добавить сладкий перец и жарить, помешивая, 2 минуты. Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте соль, накройте крышкой и готовьте 4-5 минут, помешивая, пока перец не станет мягким и хрустящим. Выложите смесь на тарелку, ненадолго остудите, затем поставьте в холодильник, пока готовите оставшиеся ингредиенты для салата.
2. Взбейте ингредиенты для заправки в большой сервировочной миске до однородного состояния. Добавьте смесь перца, курицу и оставшиеся ингредиенты, перемешайте и перемешайте. Отличный способ использовать остатки приготовленной курицы. Хлеб на стороне делает это невероятно легким блюдом из одного блюда.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот хрустящий сытный салат с курицей и фрито — сенсационный ужин, не требующий особой подготовки.

В Нью-Йорке есть все, кроме кукурузных орехов.Я потратил большую часть раннего утра, обыскивая все винные погреба и супермаркеты на 168-й улице в поисках ключевого ингредиента многообещающего рецепта из аппетитной книги Молли Баз «Приготовить эту книгу: методы, которые учат, и рецепты для повторения». Меня движет перспектива хрустящего, сливочного, соленого, соленого и сладкого салата с курицей-гриль, капустой, котиджей и кукурузными орехами. Но кукурузные орехи, по-видимому, являются новой туалетной бумагой, потому что их нигде не найти. Я рассматриваю множество альтернатив, от чипсов подорожника до свиных шкур и гороха васаби, прежде чем я наконец остановлюсь на собственном предложении База, занявшего второе место.

Иногда в жизни вы идете за кукурузными орехами и приходите домой с Fritos. Это неплохо. Это не разочарование. Может ли кто-нибудь когда-нибудь разочароваться в Fritos? Конечно нет. Но если вы когда-либо чувствовали себя тиранами из-за жесткости следования рецепту в прошлом, я надеюсь, что эти последние дни приличия встряхнули вас. И я обещаю, что Молли Баз вас поддержит.

Писательница, разработчик рецептов и бывший постоянный участник канала Bon Appétit на YouTube теперь направила свой энергичный и искренний образ в свою дебютную кулинарную книгу.«Cook This Book» — это да, полно рецептов — рецептов таких восхитительно звучащих блюд, как чоризо и карбонара из нута, а также стейк из юбки с красным чимичурри. Но он также наполнен информацией о принципах отличного вкуса и инструкциями по технике. Ингредиенты расположены в том порядке, в котором вы бы купили их или нашли на своей кухне — молочные продукты с молочными продуктами, продукты с продуктами — так что вы не устаете еще до того, как начнете готовить. И в книге есть QR-коды для видеоруководства о том, как уверенно использовать ингредиенты и инструменты.

«Я чувствовал себя уникальным, чтобы понять ограничения, пороги и недостатки домашних поваров, — говорит Баз, — потому что я провел большую часть своей карьеры, думая о других поварах и думая о начинающих поварах. Это моя работа в Bon Аппетит был … все дело в доступности. Цель этой книги — сделать это как можно проще и без стресса для тех людей, для которых, как я знаю, готовка — это непосильная задача. Есть много причин сказать: «Знаете что? Я просто не собираюсь этого делать сегодня вечером.«То, как я структурировал свои рецепты, было сделано для устранения любого лишнего хаоса».

«В рецептах вы увидите, что они появляются на странице намного дольше, чем вы могли ожидать, учитывая их простоту», — говорит она. «Это потому, что я действительно тратил время на то, чтобы держать читателя за руку, и я старался упаковать рецепты как можно большим количеством справочной информации и контекста, чтобы, когда я прошу кого-то сделать шаг на кухне — несмотря ни на что то есть — я одновременно объясняю им, почему я попросил их сделать это.Если я не объясню почему, то это просто набор случайных задач, которые не связаны друг с другом ».

«Cook This Book» — это книга, в которой рассказывается не только о том, как готовить, но и о , почему, . Хотя из-за этого мне хочется посвящать все свое время приготовлению каждой страницы, именно рецепт с моим любимым резервным блюдом — универсальным цыпленком-гриль — первым покорил мое сердце.

«Идея заключалась в том, — говорит Баз, — что капуста — это овощ, который можно хранить в холодильнике в течение месяца.Курица-гриль или оставшаяся курица — это то, что всегда в моем холодильнике или что-то, что легко найти. Я подумал о салате для быстрого ужина, который не требует особой подготовки, который вы всегда можете иметь под рукой, а затем приготовил его на основе этого. И кукурузные орехи входят, и они в основном просто альт-гренки ».

Однако, без гренок, я сделал свою версию салата из капусты Baz’s Napa с тертой курицей, Cotija и кукурузными орехами немного по-другому. Я уменьшаю остроту вкуса дочери и использую краснокочанную капусту вместо более мягкой версии Napa.Он по-прежнему сенсационный — сытный, насыщенный и чертовски хрустящий — и идеально подходит для ночи, когда вы не хотите включать ни один прибор. Я не могу представить, чтобы после этого салата было что-нибудь, кроме фруктового мороженого.

***

Рецепт: салат с куриным фрито

На основе книги Молли Баз «Приготовь эту книгу»

Порций: 4, с остатками

Состав:

• 1 курица-гриль, измельченная и удаленная (см. Примечание)
• 1/4 стакана майонеза
• 1/2 стакана сметаны (или простого йогурта)
• 1 чайная ложка острого соуса (или 1/4 чайной ложки сушеного чипотле или кайенского перца)
• 1/2 стакана кукурузных орехов или слегка измельченного Fritos
• 1/2 стакана тертого сыра котия (Вы можете заменить равное количество рассыпчатого соленого сыра, например фета или козьего сыра.)
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 лайма
• 1 кочан мытой капусты Напа (используйте красный или зеленый цвет, если это то, что у вас есть).
• 4-6 малых редис, промытых
• 1 небольшой пучок кинзы, промытый (если вы не ненавидите кинзу, в этом случае используйте петрушку)
• Соль и перец по вкусу

Направление:

1. В большой миске смешайте майонез, сметану, сыр и острый соус.
2. Добавьте чеснок, соль и перец.
3. Нарежьте лайм и выжмите сок в миску. Все хорошо перемешайте, чтобы все получилось.
4. Разрежьте капусту пополам вдоль. Выбросьте коричневые печальные внешние листья и крепкие корни. Нарежьте тонкими полосками. Вторую половину отложите на другой раз.
5. Добавьте капусту в заправку и хорошо перемешайте. В идеале втирайте листья капусты в заправку очень чистыми руками, но используйте ложку, если вам это не нравится.
6. Редис нарезать тонкими ломтиками и добавить в салат.Нарезать кинзу и всыпать.
7. Добавьте курицу.
8. Добавьте кукурузные орехи или фритос непосредственно перед подачей на стол. Убедитесь, что они не промокли.
9. Сверху посыпать сыром.

Дополнительный балл: если вы готовы, вы можете приготовить шкварки из куриной кожи с добавлением хрустящего, жирно-соленого элемента. Пока вы измельчаете курицу, разогрейте духовку до 350. Удалите полоски кожи по мере продвижения и положите их плоскими и жирной стороной вниз на противень, выложенный пергаментом.Посыпать солью и перцем и запекать около 15 минут, пока не станет хрустящей корочкой. Перед подачей на стол покрошить салат.

Более быстрый и грязный:

Salon Food пишет о вещах, которые, по нашему мнению, вам понравятся. У Salon есть партнерские отношения, поэтому мы можем получать долю дохода от вашей покупки.

Нарезанный юго-западный салат — порция здравомыслия

Нарезанный юго-западный салат — измельченная зеленая капуста, черная фасоль, кукуруза, зеленый лук, помидоры, кинза, полоски тортильи и лучшая заправка с кинзой и лаймом.Полон вкуса, его легко приготовить менее чем за 20 минут; приготовься съесть мой любимый летний салат.

Мне нравятся нарезанные салаты, вы знаете те, о которых я говорю в отделе продуктов в продуктовом магазине? Обычно они приготовлены на основе капусты, некоторые с капустой и идут с заправками и гарнирами. Они быстро перекусывают, когда мы с детьми идем в бассейн. Единственным недостатком является то, что их обычно хватает только для Джейка и меня. Детям ничего не остается, поэтому мы упаковываем им бутерброды или что-то еще.Когда наши мальчики увлекались бейсболом, эти салаты также были большим хитом для ночных игр, делая легкий и вкусный пикник.

Единственное, что есть в этих пакетированных салатах — это заправки. Не все из них хороши? Итак, на самом деле есть только один салат, к которому мы используем заправку, и это Рубленый азиатский салат, остальные салаты мы обычно делаем сами или просто не имеем никакой заправки, что, очевидно, является отчаянным шагом.

Этим летом я решил сделать свои собственные домашние версии этих салатов, и они стали огромным хитом.Мой нарезанный азиатский салат — один из моих самых популярных летних рецептов. Но этот нарезанный юго-западный салат — мой любимый, и все из-за заправки. Это просто божественно.

Я люблю добавлять полоски тортильи в этот салат вместе с нарезанным кубиками авокадо. Но если я возьму это где-нибудь, я оставлю эти два ингредиента, так как чипсы становятся влажными, а авокадо становится коричневым.

Мой единственный совет при приготовлении этого салата — не добавляйте заправку, пока не собираетесь его съесть.Если вы хотите, чтобы остались остатки, добавляйте только заправку к порции, а не весь салат. Иначе на следующий день у вас будет мокрый салат, а он никому не нужен, верно?

Я хотел бы знать, какие у вас летние закуски, поделитесь ими ниже в комментариях. Но если вы ищете другие источники вдохновения для летнего салата, обратите внимание на эти: легкий салат с миндальным яблоком и киноа, простой салат с салями, простой салат из огурцов и традиционный греческий салат. Наслаждаться! XOXO San

Как приготовить юго-западный салат?

• Курицу нарезать кубиками.
• Свою я приготовил на гриле, но курица-гриль, купленная в магазине, тоже подойдет.
• Порезать все овощи.
• В большую миску добавьте смесь салата из капусты, курицу, черную фасоль, кукурузу, зеленый лук, помидоры и кинзу.
• Сделайте заправку.

Заправка из кориандра и лайма

• 1/2 мелко нарезанного перца халапеньо, зубчика чеснока, кинзы и имбиря; добавить в небольшую банку каменщика.
• Добавьте сок лайма, мед, бальзамический уксус и соль.
• Закрутите крышку к кувшину и энергично встряхните до однородного состояния.
• И еще раз встряхните перед подачей на стол.
• Полить салат заправкой и перемешать.
• Добавьте полоски лепешек и снова перемешайте.
• Подавать немедленно.

Юго-западный салат нарезанный

Нарезанный юго-западный салат — измельченная зеленая капуста, черная фасоль, кукуруза, зеленый лук, помидоры, кинза, полоски тортильи и лучшая заправка из кинзы и лайма.Полон вкуса, его легко приготовить менее чем за 20 минут; приготовься съесть мой любимый летний салат.

Время на подготовку 15 минут

Общее время 15 минут

Порций: 8

калорий: 2041 ккал

Автор: Сандра

Ингредиенты

• 8 чашек капустного салата
• 4 чашки вареной курицы, нарезанной
• 5 нарезанных зеленых луков
• 1 чашка кинзы грубо нарезанная
• 1 чашка помидоров черри, разделанных на четвертинки
• 1 1/2 чашки приготовленной сладкой кукурузы
• банка емкостью 14 унций черные бобы промыть и высушить

Заправка из кориандра и лайма

• 1/2 перца халапеньо с семенами и крупно нарезанными
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 3/4 чайной ложки измельченного свежего корня имбиря
• 1/4 стакана сока лайма
• 1 / 3 стакана меда
• 2 чайные ложки бальзамического уксуса
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/4 стакана фасованных листьев кинзы

Инструкции

• Нарезать курицу кубиками.Я приготовил свою на гриле, но курица-гриль, купленная в магазине, тоже подойдет.

• Нарезать все овощи.

• В большую миску добавьте смесь салата из капусты, курицу, черную фасоль, кукурузу, зеленый лук, помидоры и кинзу.

• Сделайте заправку.

• Мелко нарезать 1/2 перца халапеньо, зубчик чеснока, кинзу и имбирь, добавить в небольшую банку. Добавьте сок лайма, мед, бальзамический уксус и соль.Закрутите крышку к кувшину и энергично встряхните до однородного состояния. Снова взболтайте прямо перед подачей на стол.

• Полить салат заправкой и перемешать. Добавьте полоски тортильи и снова перемешайте. Подавать немедленно.

• Если вы не подаете сразу — вы можете добавить все в большую миску, кроме полосок тортильи и заправки, а затем добавить их прямо перед подачей на стол. Это отличный салат, который стоит приготовить заранее.

Питание

Калорий: 2041 ккал | Углеводы: 194 г | Белки: 153 г | Жиры: 79 г | Насыщенные жиры: 21 г | Холестерин: 425 мг | Натрий: 1723 мг | Калий: 3340 мг | Клетчатка: 22 г | Сахар: 129 г | Витамин А: 4375 МЕ | Витамин C: 296.7 мг | Кальций: 372 мг | Железо: 13,4 мг

Салат из капусты с кукурузой | КУКТОРИЯ

Последнее обновление 6 мая 2021 г. . Первоначально опубликовано 5 октября 2019 г. Автор: Tania Sheff

Этот салат из капусты с кукурузой сделан всего из нескольких ингредиентов и имеет фантастический вкус! Это идеальный гарнир практически к любому блюду.

Вы влюбитесь в сочетание капусты, хрустящих огурцов и сладкой кукурузы.Этот салат из капусты с кукурузой так легко приготовить, он полон вкусов и витаминов!

Капуста — один из моих любимых овощей. Я люблю его запеченным, тушеным, маринованным и, конечно же, свежим в салате. Этот рецепт салата из капусты с кукурузой является основным продуктом моей семьи из-за его простоты и того факта, что он хорошо сочетается практически с любой едой. Не говоря уже о том, что это тоже очень здорово.

Прежде чем мы перейдем к рецепту, давайте уделим немного времени и узнаем, как правильно выбрать капусту.

Для этого салата вам понадобится обычная зеленая капуста. Выбирая капусту, обращайте внимание на ее форму. Если стебель, на котором была разрезана капуста, немного торчит, а капуста имеет довольно овальную форму, это указывает на то, что у этой капусты твердые листья, которые трудно пережевывать. Старайтесь покупать круглую капусту с не торчащим стеблем. Эта капуста имеет гораздо более мягкую консистенцию и очень мягкий вкус. Посмотрите изображение ниже, чтобы получить лучшее представление.

Капуста. В этом рецепте лучше всего подходит зеленая капуста. Однако также можно использовать красную капусту или капусту напа.

Огурцы. Свежие английские, персидские или маринованные огурцы. Оставьте кожицу на ней или очистите ее.

Кукуруза. Я обычно использую замороженную и размороженную кукурузу. Вместо них можно использовать консервированную и домашнюю кукурузу.

Укроп. Моя любимая трава! Если вы не фанат, зеленый лук или чеснок станут отличной заменой.

Масло. Я предпочитаю использовать оливковое масло первого холодного отжима. Также к этому салату отлично подходят авокадо и масло виноградных косточек.

Уксус. Уксус придает салату изюминку. Можно использовать обычный белый или яблочный уксус.

Соль + перец.

1. Начните с очень тонких нарезок капусты. Вы можете использовать мандолину, чтобы разрезать ее, если она у вас есть.

2.Поместите нарезанную капусту в большую миску и добавьте соль и перец. Помассируйте капусту руками (как будто вы замешиваете тесто). Это смягчит капусту и выделит немного сока, и она станет влажной.

3. Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Служить.

Этот рецепт салата из капусты с кукурузой очень гибок и прост в настройке. Вот несколько отличных идей:

• Добавьте нарезанные помидоры
• Используйте горох вместо кукурузы
• Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец
• Добавьте измельченную морковь
• Добавьте приготовленные кусочки курицы
• Добавьте нарезанные кубиками яблоки

Этот салат из капусты лучше всего есть в свежем виде.Тем не менее, вы можете хранить остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 24 часов. Технически он может храниться дольше, но огурцы станут очень сырыми, и это будет не так аппетитно.

Еще рецепты вкусной капусты :

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы получать все последние обновления!

Салат из капусты с кукурузой

Этот Салат из капусты с кукурузой сделан всего из нескольких ингредиентов и имеет фантастический вкус! Это идеальный гарнир практически к любому блюду.

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Обед

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 173 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• ½ средней капусты около 1 ½ фунта
• ½ английского огурца, нарезанного ломтиками
• 1 стакан кукурузы замороженной, размороженной или консервированной
• & frac13; чашка нарезанного укропа
• 1 ½ ст. уксус
• 3 ст.оливковое масло
• ½ ч. л. соль или по вкусу
• ½ ч. л. перец или по вкусу

Инструкции

• Начните с очень тонких нарезок капусты. Вы можете использовать мандолину, чтобы разрезать ее, если она у вас есть.

• Положите нарезанную капусту в большую миску и добавьте соль и перец. Помассируйте капусту руками (как будто вы замешиваете тесто). Это смягчит капусту и выделит немного сока, и она станет влажной.

• Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Служить.

Notes

Nutrition

Калорийность: 173 ккалУглеводы: 17 г Белки: 3 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 2 г Натрий: 263 мг Калий: 361 мг Волокна: 4 г Сахар: 6 г Витамин A: 554 МЕ Витамин C: 48 мг Кальций 3: 62 мг Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!

Вьетнамский салат с курицей и капустой

Ароматная мята, хрустящий арахис и свежевыжатый сок лайма придают смелый вкус этому вьетнамскому салату из курицы и капусты!

В минувшие выходные рай был здесь!

По какой-то причине мы были благословлены четырьмя днями великолепной теплой погоды и палящего солнца в середине апреля.

Я сделал все, что мог, чтобы получить от этого максимум удовольствия, в том числе получил красивый загар и, конечно же, приготовил этот восхитительный вьетнамский салат с курицей и капустой.

Я обожаю простые блюда, в которых основные ингредиенты превращаются в сбалансированное совершенство.

В этом рецепте вьетнамского салата с курицей скромная курица-пашот, капуста, морковь и зеленый лук превращаются в пунш из терпкого сока лайма, соленого рыбного соуса, хрустящего арахиса и ароматной мяты.

Я мог бы легко съесть целую тарелку этой дряни в одиночестве.

И, может быть, уже сделал.

Сделайте этот салат в солнечный день и ешьте на улице. Вы будете чувствовать себя хорошо в жизни!

Прикрепите его и поделитесь с друзьями!

Вот рецепт!

Вьетнамский салат с курицей и капустой

Урожайность: 4

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Ароматная мята, хрустящий арахис и свежевыжатый сок лайма придают смелый вкус этому вьетнамскому салату из курицы и капусты!

Состав

• 2 чашки приготовленных и измельченных куриных грудок *
• 2 1/2 стакана измельченной зеленой капусты
• 3 нарезанных лука
• 2 средние моркови, натертые на терке
• 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 1 столовая ложка белого сахара
• 1 столовая ложка рисового винного уксуса
• 3 столовые ложки крупно нарезанного соленого арахиса
• 1/4 стакана крупно нарезанных листьев мяты

Инструкции

1. Перемешайте курицу, капусту, зеленый лук и морковь в большой миске.
2. В небольшой миске взбейте сок лайма, рыбный соус, сахар и уксус до полного растворения сахара.
3. Вылейте соус поверх салата и хорошо перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
4. Добавьте арахис и мяту. Подавать при комнатной температуре или слегка охлажденным.

Банкноты

* Я люблю варить свою в курином бульоне в мультиварке! Просто поместите куриную грудку в кастрюлю мультиварки и добавьте столько куриного бульона, чтобы покрыть мясо.Готовьте на высокой температуре в течение 3-4 часов или до полной готовности.

Информация о питании

Информация о питании рассчитана автоматически для вашего удобства.

Вы приготовили этот рецепт?

Сделайте снимок и отметьте @thewanderlustkitchen в Instagram и добавьте хэштег #thewanderlustkitchen.Не могу дождаться вашей версии!

Летний салат из салата с курицей барбекю из капусты

В этом летнем салате из курицы-барбекю из капусты из капусты и моркови измельченная капуста и морковь залиты соусом из романа и греческого йогурта. Это покрыто жареными куриными бедрами барбекю, жареной кукурузой, голубым сыром, авокадо и семенами подсолнечника. Идеальное основное блюдо на обед или ужин!

Если бы лето было салатом, то это был бы этот куриный салат-барбекю Summer Coleslaw BBQ! Это мой любимый салат года, и я СУПЕР рад поделиться с вами этим рецептом!

В нем нашинкованная капуста и морковь сталкиваются с романом и восхитительной заправкой из греческого йогурта из капусты.Которая затем увенчана множеством летних вкусностей, таких как; кукуруза на гриле, красный и зеленый лук, авокадо, халапеньо, измельченный сыр с голубой плесенью, хрустящие семечки, кинза и нарезанная ломтиками, пикантная курица-гриль на барбекю. Я даже добавляю в курицу немного соуса барбекю, прежде чем копаться в ней.

Мне очень нравится, как соус барбекю сочетается с заправкой из капусты. Очень хорошо.

Чтобы приготовить этим летом салат из курицы-барбекю из капусты, вам понадобится:

ДЛЯ КУРИЦЫ:

ДЛЯ САЛАТА:

• смесь капустного салата (нашинкованная капуста с морковью)
• головки салата ромэн
• заправка из салата из греческого йогурта
• кукуруза на гриле
• красный и зеленый лук нарезанный
• перец халапеньо
• крошеный сыр с плесенью
• семечки
• свежий лист кинзы

Разогрейте гриль до 450 °.Затем добавьте куриные бедра в миску вместе с 2 чайными ложками оливкового масла и 2 столовыми ложками приправ.

Затем перемешайте, чтобы смешать.

Когда девица станет горячей, положите бедра на решетку, закройте крышку и жарьте на гриле 4–5 минут. Щипцами переверните бедра, закройте крышку и жарьте еще 4 минуты.

Смажьте соусом барбекю и переверните. Повторяйте несколько раз, пока бедра не будут полностью приготовлены, а соус не карамелизируется. Переложите на разделочную доску, палатку с фольгой и дайте постоять 5 минут.После отдыха нарежьте тонкими ломтиками.

Тем временем в большой миске перемешайте сладкую смесь с романом.

Влейте желаемое количество заправки из капустного салата из греческого йогурта.

Наконец, перемешайте, чтобы объединить, прежде чем разделить на тарелки.

Далее начинается самое интересное: добавление начинки. Посыпьте каждый салат жареной кукурузой, зеленым и красным луком, нарезанным перцем халапеньо, авокадо и жареной курицей. Украсить кинзой и небольшим количеством молотого черного перца, а если это мой салат? немного дополнительного соуса для барбекю!

И вот оно, друзья мои… лето на тарелке.

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт летнего салата с курицей из капусты-барбекю, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 30 минут

Состав

ДЛЯ КУРИЦЫ:

• 2 фунта куриных бедер без кожи и костей
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки приправы для курицы Montreal
• 1/2 стакана вашего любимого соуса барбекю

ДЛЯ САЛАТА:

• 1 пакет (14 унций) измельченной смеси slaw (капуста и морковь)
• 2 средних головки романа, нарезанные или нарезанные
• домашняя заправка из салата из салата из греческого йогурта
• От 2 до 3 кукурузных початков на гриле, отрезанные от початков ядра
• 1/2 красной луковицы, нарезанной
• 4 нарезанных зеленых лука
• 1-2 нарезанных перца халапеньо
• 2 маленьких авокадо
• 1/4 стакана измельченного сыра с плесенью или больше по желанию
• 1/4 стакана несоленых семечек
• листья кинзы, для сервировки

Инструкции

ДЛЯ КУРИЦЫ:

1. Разогрейте гриль до 450 °.
2. Положите куриные бедра в миску и перемешайте с оливковым маслом и приправами. Когда девчонка нагреется, положите бедра на решетку, закройте крышку и жарьте на гриле 4–5 минут. Щипцами переверните бедра, закройте крышку и жарьте еще 4 минуты.
3. Смажьте соусом барбекю и переверните. Повторяйте несколько раз, пока бедра не будут полностью приготовлены, а соус не карамелизируется. Переложите на разделочную доску, палатку с фольгой и дайте постоять 5 минут. После отдыха нарежьте тонкими ломтиками.
4. Тем временем в большую миску добавьте слау, ромэн и желаемое количество заправки из капусты. Хорошо перемешайте, чтобы смешать, а затем распределите по мискам или тарелкам.
5. Сверху каждый салат посыпьте жареными зернами кукурузы, красным и зеленым луком, перцем халапеньо, авокадо, голубым сыром, семенами подсолнечника, нарезанной курицей, а затем украсьте листьями кинзы. Я также люблю добавлять в курицу / салат немного соуса барбекю.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Информация о питании не всегда точна.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Рецепт жареной кукурузы и краснокочанной капусты

Всем понравилось! Сделано как указано. Только обязательно приготовьте кукурузу на гриле / почерните. Это добавляет невероятной сладости. Прекрасно сочетается с рыбными тако!

Убийственная тупица! Я увеличил вдвое сок лайма, тмин и кинзу.Я использовал фета I место queso fresco, и это было восхитительно! Я ел сам по себе и возвращался снова и снова! Так хорошо!

Легко и любимо всей семьей. иногда я использовал замороженную кукурузу, и она все еще хороша. Еще лучше на следующий день.

Я пробовал это много раз, прежде чем подать его семье, надеясь, что заправка скоро поможет слау «заговорить», но я думала, что это ОЧЕНЬ мягкий.И да, я жарил кукурузу. В итоге я добавил 2-3 чайные ложки приправы Cajun, и это значительно улучшило вкус. Я могу сделать это снова, но оставлю себе записку, чтобы каждый раз добавлять приправу каджун! Я скажу, что цвета составили красивую подачу на тарелке!

Это было фантастически! Я делаю это снова, чтобы подавать с белым куриным чили.Цвета красивые.

Это было так хорошо! Определенно стоит потратить время на приготовление кукурузы на гриле. Я добавил это поверх рыбных тако, но это было так хорошо, что мы в конечном итоге съели его вместе с салатом. Обязательно сделаю это очередной раз!

Мне понравился этот рецепт, хотя я приготовила его в последнюю минуту и ​​не использовала все ингредиенты (кинза).Добавление этой травы сделало бы его идеальным! Я также исключил халапеньо, но добавил авокадо. Простой летний рецепт из моей красной капусты и свежей кукурузы с фермы 🙂

Подается как гарнир с тако из рыбы и креветок. Было очень вкусно! Я следовал рецепту в точности, как было сказано. Огромный успех в моей семье, даже моей очень разборчивой дочери он понравился. Обязательно воспользуюсь этим рецептом снова и снова!