Салат с креветками — пошаговый рецепт с фото

Ну, не люблю я их, креветки эти. То есть, до отвращения. Знаете, как многие не едят рыбу, потому что она рыбой пахнет. Так вот я не переношу ни запаха, ни даже вида этих «членистоногих».
Больше всего ЭТО похоже на чудовище из фильма Чужие. Только маленькое. Но от этого ничуть не менее противное!

(По семейной легенде, мама, когда меня вынашивала, очень любила поесть именно креветок — ну, знаете, бывают такие странные желания. Вот я их и наелась еще до рождения и до отвращения).
И писать я про них ничего не буду — мутит, извините.

Активно не люблю салат с креветками, но готовлю. Редко. И только для особых гостей (я и мужа-то отучила от пива с креветками — пусть с воблой пьет, она хоть рыбой пахнет).
Принцип приготовления этого блюда очень прост.
Если говорить честно, то этот «салат с креветками» представляет собой один из простейших вариантов «салата из крабовых палочек», только «рыбная» составляющая разная.

***

Для салата с креветками нам потребуется:

— креветки — 300 г;
— консервированная кукуруза — 1 банка;
— яйца куриные — 10 шт.;
— огурцы свежие — 4 шт.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— майонез для заправки;
— соль — по вкусу.

Исходные продукты для этого креветочного салата.

Рецепт приготовления

Отварить яйца в крутую.

Отварить до готовности креветки. (!) Креветки опустить в кипящую воду с солью, перцем, лавровым листом, варить около 2-3 минут, если креветки куплены уже отварные и 7-10 минут, если креветки сырые, в смысле, замороженные. Предварительно размораживать креветки не надо.

Помыть огурцы и нарезать их тонкой соломкой, хотя можно и кубиками.

Очистить луковицу от шелухи, помыть ее и измельчить на разделочной доске. Чем мельче, тем лучше.

Очистить уже немного остывшие креветки. (лучше сразу брать очищенные! воды в них накачано на производстве столько же, зато возни меньше)

Очистить от скорлупы немного остывшие яйца и порезать их на небольшие кусочки.

Поместить все подготовленные ингредиенты салата в глубокую миску.

Добавить по вкусу соль и майонез для заправки.

Тщательно перемешать креветочный салат.

Выложить готовый салат с креветками в салатницу и можно подавать на стол.

В соответствии с жанром рецептописания, завершающая часть должна быть, типа:

«Скорее всего такое блюдо больше подходит для званого ужина, нежели просто для себя». (это точно — не для меня!)
«Ведь не каждый может себя побаловать таким изыском, как креветки — говорят, очень вкусно!» (не знаю, не пробовала)

Кстати! В иудаизме креветки, как и все морские членистоногие, в пищу — запрещены!!! (вот это правильно! в иудейки податься, что ли?)

Приятного аппетита!

P.S. Да, еще. Комментарии к креветочному салату меня не интересуют. По описанным выше причинам. Извините.

с рецептом салата с креветками часто смотрят следующие блюда:

Простой салат с креветками по пошаговому 🦐 рецепту с фото

Кухонная техника и утварь: 

• доска для нарезания;
• нож;
• большая пиала;
• кастрюлька;
• чесночница;
• тёрка;
• плита (для того чтобы отварить яйца).

Ингредиенты

Продукт	Количество
Креветки	400 г
Яйца	3 шт.
Вода	1 л
Помидоры	2 шт. (средние)
Сыр	100 г
Листовой салат	15-20 г
Чеснок	1 зубчик
Майонез	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Черный молотый перец	по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала отварим 3 яйца. Для салата они должны быть вкрутую, так что после того, как вода в кастрюльке с яйцами закипит, их нужно варить ещё около 10 минут. После – ставим кастрюлю под проточную холодную воду. Так яйца быстрее остынут, и их будет легче чистить.
   
2. Креветки (среднего размера) очищаем от панцирей. Нам нужно только мясо. 400 г (если будет меньше, не переживайте) креветок отправляем в большую пиалу, в которой будем смешивать весь салат.
   
3. Туда же рвём крупными кусочками листья салата (примерно 15 г). Можно их просто крупно нарезать, если так будет удобнее. Отправляем в миску к креветкам.
   
4. Берём 2 помидора и нарезаем их кубиками (примерно 1х1 см). Высыпаем в пиалу с креветками.
   
5. Яйца измельчаем кубиком и отправляем их в салат.
   
6. На крупной тёрке натираем 100 г сыра и высыпаем в пиалу.
   
7. Когда все ингредиенты собраны, совсем немного солим их и сыплем чуть-чуть черного молотого перца.
   
8. Заправляем салат майонезом (примерно 3 ст. л.) и сверху выдавливаем 1 зубчик чеснока.
   
9. Всё хорошенько перемешиваем.
   

Можете добавить больше майонеза, если вам хочется сделать салат более сочным. Но помидоры сами по себе хорошенько пропитают все ингредиенты соком, и блюдо будет очень вкусным. В качестве дополнения можно добавить любую свежую зелень (петрушка, укроп, базилик и т. д.), она добавит новых изысканных оттенков вкусу и аромату этого блюда.

Вот ещё несколько секретов приготовления салата с креветками, которые могут стать полезными в приготовлении.

• Изначально можно в отдельной маленькой пиале смешать майонез с чесноком. Так он более равномерно распределится в салате после добавления.
• Вместо помидоров можно добавить свежий огурец или консервированную кукурузу.
• Нового оттенка салату придадут также помидоры черри.
• Креветки очень хорошо сочетаются с авокадо. Попробуйте однажды приготовить такую вариацию данного салата. Получится очень вкусно и полезно.

Видеорецепт

Это видео станет незаменимым помощником для тех, кто готовит салат с креветками впервые. Процесс приготовления в нём показан невероятно ярко, дополнен важными комментариями опытной домохозяйки. С помощью этого видеорецепта и нашей пошаговой инструкции вы приготовите вкуснейший салат с креветками очень быстро и без затруднений.

Как уже было сказано ранее, креветки – это очень универсальный и полезный морепродукт. Они входят в состав самых разных блюд: салаты, супы, паста, различные закуски и др. А какое блюдо с креветками является вашим личным фаворитом? Поделитесь своими вкусами в комментариях.

Салат с креветками Морячка, рецепт с фото

Салат с креветками Морячка состоит из простых продуктов и чем-то напоминает всеми любимы салат Оливье.

Вкусный салат с креветками

Основным ингредиентом этого салата являются креветки. Конечно, без креветок этот салат и не назывался бы «Морячка». Поэтому не стоит исключать их из рецепта. А вот поэкспериментировать с сортами креветок стоит. Очень мясистый и насыщенный салат получится с лангустинами, а с маленькими салатными креветками — более легким.

Состав салат с креветками

Этот салат достаточно традиционный по своему составу: сытный картофель, консервированная кукуруза, яйца. Легкости салату добавляют креветки и свежие огурцы. Креветки лучше брать очищенные, чтобы приготовление было простым.

Еще больше салатов для вашего стола:

Ингредиенты

---

• Креветки — 250 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Черный молотый перец — 0,5 ч.л.

---

Как приготовить салат с креветками Морячка

1. Картофель заранее отварить в мундире, дать остыть и почистить. Затем картофель нарезать кубиками и точно также нарезать огурцы.

2. Мелко нарезать лук.

   В этом рецепте лук можно заменить на зеленые перья, будет еще сочнее и вкуснее.

3. Отварные куриные яйца нарезать кубиками.

4. Добавить сваренные креветки к остальным ингредиентам.

   Если креветки крупные, их следует немного нарезать.

5. Добавить в салат соль, перец и заправить майонезом.

6. Такой салат можно подать в салатнике или же собрать при помощи сервировочного кольца.

Приятного аппетита!

Видео рецепт салата с креветками Морячка

Салаты с креветками без яиц. Салат с креветками: очень вкусные рецепты

Салат с креветками можно приготовить на романтический ужин или для праздничного стола. Несколько самых интересных, простых и вкусных рецептов приведены ниже.

Салат с креветками и авокадо, пожалуй, один из самых популярных вариантов сочетания продуктов.

Из расчета на две порции возьмите следующее количество продуктов:

• креветки очищенные — 30-50 гр;
• авокадо — 1;
• томаты черри — 6;
• салат Романо — пучок;
• свежая зелень — 2-3 веточки;
• чесночные зубочки — 1;
• лимонный сок — 1 стол. л.;
• перец молотый — пара щепоток;
• олив. масло — 3 стол. л.

Первым делом подготавливаем вкусную домашнюю заправку для салата — соединяем мелко нарезанную вымытую и просушенную зелень, давленый/тертый чеснок, перец, сок и масло. Хорошенько перемешиваем.

В подсоленной воде отвариваем креветки.

Для подачи салат можно украсить свежей зеленью или тертым твердым сыром.

На заметку. Креветки всегда опускаются в кипящую воду. Как только вода снова закипит, засекаем время приготовления: маленьким креветкам достаточно 2-3 минуты, средним — 5 минут, большим — 8-10 минуток.

Рецепт приготовления с рукколой

Интересный и оригинальный салат с рукколой и креветками:

• тигровые креветки — 10 единиц;
• руккола — 80 гр;
• авокадо — 200 гр;
• Пармезан — 60 гр;
• томаты черри — 80 гр;
• кедровые орешки — 10 гр;
• цветочный мед — 20 гр;
• лайм — 1;
• соевый соус — 10 гр;
• бальзамический крем — 10 гр;
• оливковое масло — 35 мл;
• соль, перец мол.

Приготовление начинаем с заправки: соединяем масло, свежевыжатый лаймовый сок, мед, соус и крем. По желанию можно измельчить цедру лайма и также добавить в заправку. Все перемешиваем и оставляем пропитаться, пока будет готовиться сам салат.

Рукколу моем и сушим. Авокадо также моем, снимаем с него кожуру и режем средними кубиками. Томаты ополаскиваем и режем половинками. Сыр делаем на тоненькие пластинки.

На сковороде разогреваем масло. Пока оно греется, промываем креветки. Опускаем креветки в масло, добавляем немного соли и перца, обжариваем 5-6 минут.

Собираем салат: листочки рукколы выкладываем на дно салатника, поверх идут креветки, сыр. По краям раскладываем черри. Все поливаем заправкой, посыпаем орешками. Можно подавать к столу.

Теплый салат с чечевицей и креветками

На 5 порций понадобится:

• чечевица — 250 гр;
• сельдерей — стебель;
• луковица и морковка — по 1 единице;
• чесночные зубки — 2;
• вода — 3 стак.;
• зелень тимьяна — 25 гр;
• зелень петрушки — несколько веточек;
• креветки крупные — 16 шт.;
• олив. масло;
• уксус бальзамический;
• дижонская горчица — 2 ч. л.;
• соль и перец.

Тщательно промываем крупу до тех пор, пока стекающая вода не станет прозрачной. Выкладываем ее в кастрюльку и ставим вариться. Воду не забываем подсолить. После закипания воды огонь нужно поставить на минимум, прикрыть крышкой и готовить около получаса.

Пока крупа варится, подготовим морковку с луком: помыть, почистить, нашинковать как на суповую зажарку. Обжариваем в масле, добавив тертый чеснок и пару целых веточек тимьяна. После жарки тимьян нужно вынуть и выбросить. Оставшиеся веточки мелко нарезаем.

В отдельную миску выкладываем промытые креветки, нарезанный тимьян, поливаем ложечкой масла и уксусом. Оставляем немного промариноваться, периодически помешивая — понадобится около четверти часа. Затем в сковороде разогреваем немного масла и выкладываем в него креветки, вместе с маринадом. Обжариваем минут пять-семь.

В глубокий салатник выкладываем креветки, чечевицу, нарезанную петрушку. Добавляем в качестве заправки остатки маслица, уксус, горчицу, немного соли. Все перемешиваем, украшаем свежей зеленью. Можно в качестве украшения использовать креветки.

С добавлением помело

• 300 гр креветок;
• мякоть очищенного небольшого помело;
• морковка свежая;
• сладкий перец;
• по 2 стол. л. сока апельсина, масла кунжута, растертого арахиса;
• 1 стол. л. масла виноградных косточек;
• четверть чайн. л. перца чили.

В виноградном масле обжариваем креветки в течение нескольких минут.

Морковку трем, перец режем тонкой соломкой, помело ломаем на не очень крупные кусочки, все перемешиваем. Сок, чили и кунж. масло перемешиваем. Овощи и цитрус соединяем с креветками и заправляем соусом.

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и крабовыми палочками

• креветки очищенные — 300 гр;
• крабовые палочки — 250 гр;
• кальмары — 300 гр;
• икра — 50-70 гр;
• сыр твердый — 100 гр;
• чеснок — 1 зубочек;
• майонез — 200 гр.

Вначале подготавливаем кальмары: обдаем кипятком, чистим от кожицы и внутренностей, отвариваются в подсоленном кипятке 2-4 минуты. Далее их нужно обдать кипятком и нарезать соломкой.

Подготавливаются креветки: ополаскиваются, отвариваются в кипятке 8-10 минут.

Тем временем палочки режем тонкими полосками, сыр крупно трем, чеснок продавливаем прессом. Все компоненты соединяем в глубоком салатнике, добавляем икру и заправляем майонезом.

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками — интересный вариант всем известного салата «Цезарь» на основе морепродуктов.

Для приготовления блюда на две порции необходимы следующие продукты:

• салатные листья — 1 пучок;
• сыр Пармезан — 40-50 гр;
• крупные креветки — 10 единиц;
• мед майский — 1 ст. л.;
• лимонный сок — 1,5 ч. л.;
• олив. масло — 1 ст. л. для маринада и немного для жарки;
• соль — пара щепоток;
• перец;
• салатные сухарики с чесноком — 30 гр;
• заправка для салата «Цезарь».

В первую очередь моем и маринуем креветки в соли, перце, масле и меде. Для маринования понадобится полчаса.

В сковороде разогреть масло, и обжарить тушки креветок с каждой стороны по 3-5 минут. Готовность определяется по прозрачности мяса — чем оно белее, тем лучше креветка прожарена, то есть сырые и прозрачные тушки должны стать матовыми.

Салат хорошенько прополоснуть, подсушить, вручную нарвать на небольшие кусочки и сложить в салатник. Немного заправить готовым соусом «Цезарь» и перемешать. Поверх посыпать сухари, затем тертый сыр и последними — креветки. Все полить соусом и сразу подавать к столу.

На заметку. Чтобы салатные листочки были более хрустящими и выглядели максимально свежо, за час до приготовления замочите их в холодной воде.

Салат «Морской коктейль»

• креветки — 300 гр;
• кальмары — 250 гр;
• красная икра — 140 гр;
• яйца — 5 единиц;
• майонез;
• укроп, петрушка, маслины — для оформления блюда.

Как и ранее, подготавливаем креветки, ополоснув их в воде и отварив до готовности в подсоленной воде с травами.

Яйца также отвариваем до готовности — 5-6 минут после закипания воды.

Кальмары можно использовать консервированные или свежие. В первом случае с них просто сливают рассол и режут соломкой, во втором — отваривают в кипятке в течении 3-4 минут, затем остужают, режут соломкой.

Салатик собирается слоями: соломка из кальмаров, тертые желтки, слой майонеза, половина подготовленных креветок, тертые белки, слой майонеза, равномерный слой икры. Вокруг салата разложить оставшиеся хвостики креветок, украсить маслинками и зеленью.

Картофельный салат с креветками

• картофель — 4 единицы;
• яйца — 2 крупных;
• средние или крупные креветки — 300-350 гр;
• каперсы — пара стол. л.;
• перья молодого лука;
• оливк. масло — пара стол. л.;
• сок лимона — треть стакана;
• легкий майонез — половина стакана;
• соль и перец.

Картошку и яйца отвариваем до готовности, охлаждаем и чистим. Креветки отвариваем до готовности и остужаем, если были куплены неочищенные — чистим. Каперсы и лук мелко режем. Яйца и картофель нарезаем кусочками, режем кубиком, меньшим по размеру в два раза от очищенных креветок.

Майонез, масло и сок перемешать. Соединить все подготовленные продукты и заправить соусом.

На заметку. Салатик будет смотреться аккуратнее, если использовать средние или маленькие. А несколько крупных использовать для украшения.

С помидорами и болгарским перцем

Из расчета на две порции понадобится следующее количество продуктов:

• салатные листья — пучок;
• большие креветки очищенные — 10 единиц;
• томат средний мясистый — 1 единица;
• зеленый сладкий перец;
• яйцо — 1 единица;
• масло оливк. — 100 мл;
• мука — пара стол. л.;
• кайенский и черный молотые перцы — по щепотке;
• морская соль — четверть чайн. л.

Оригинальную заправку для салата можно приготовить из:

• 3-х маринов. корнишонов;
• половинки красн. лука;
• половинки плода лимона;
• пары стол. л. домашнего или нежирного магазинного майонеза;
• чайн. ложки французской горчицы;
• четверти чайн. л. соуса чили;
• щепотки соли.

Пошаговый процесс подготовки продуктов для салата:

1. Креветки заранее разморозить при комнатной температуре, прополоснуть.
2. Взбить яйцо и пару ложек воды, до получения однородной жидкости. Добавить перец и соль, снова перемешать.
3. Тушки креветок хорошенько обмакнуть в яйцо, затем немного обвалять в муке и обжарить в раскаленном масле с двух сторон.
4. Вымыть все овощи, почистить. Из перца удалить семена.
5. Перец нарезать не очень крупным кубиком, томат нарезать аналогично.
6. Салатные листочки можно нарвать руками или не крупно нарезать.
7. Соединить нарезанные овощи и обжаренные креветки в салатнике. Несколько креветок оставить для украшения.

Приготовление заправки:

1. Лук почистить и очень мелко нарезать. То же сделать с огурчиками.
2. Смешать лучок, огурчики с оставшимися составляющими соуса.
3. Заправить соусом салат и перемешать. Украсить оставшимися креветками и можно немного присыпать мелкорубленой зеленью. Сразу подавать к столу.

Легкий салат «Нежность» с ананасом

Из расчета на 2-е порции необходимо взять:

• 400 гр шампиньонов;
• 3 вареных куриных яйца;
• 130 гр очищенных пушек креветок;
• 130 гр консервированного ананаса;
• 80 гр пармезана;
• 200 гр майонеза;
• 50 гр пост. раф. масла.

Шампиньоны промоем, при необходимости чистим. Режем тонкими ломтиками и обжариваем в масле до практически полного выращивания жидкости. Креветки отвариваем в кипящей подсоленной воде. Яйцо отвариваем до готовности.

Салат выкладывается слоями: грибочки, крупно наберите яйцо, креветки, кусочки анонсов. Все слои покрывает майонезом. Последний слой — тертый пармезан. Его не нужно смазывать майонезом. Даем попытаться в течение получаса.

Простой салат с креветками можно приготовить как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Чаще всего салаты не содержат особых продуктов, а включают самые обычные ингредиенты. Наиболее популярные: рис, крабовые палочки, кукуруза, ананас. Также крабовые палочки часто сочетают с другими морепродуктами, что придает салатам еще более нежный и приятный вкус. Таких салатов не много и обходятся они не дешево.

Лучше покупать замороженные, но уже сваренные креветки для салата.

Как приготовить простой салат с креветками — 15 разновидностей

Очень простой и необыкновенно нежный салат.

Ингредиенты:

• Замороженные креветки — 450 гр
• Свежий огурец — 150 гр
• Яйца — 3 шт
• Укроп — 1 пучок
• Майонез
• Перец

Приготовление:

Вскипятить воду, подсолить и опустить креветки примерно на 60 секунд. Яйца отварить и мелко нарезать, огурцы нарезать небольшой соломкой. Измельчить зелень укропа. Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом.

В воду с креветками можно добавить укроп, лавровый лист, чтобы придать пряный аромат.

Очень вкусный салат, который можно готовить хоть каждый день.

Ингредиенты:

• Замороженные креветки — 300 гр
• Листья салата
• Помидоры черри — 10-15 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Острый перец — 1 шт
• Оливковое масло
• Тертый сыр Пармезан — 50 гр
• Бальзамический уксус
• Перец

Приготовление:

Креветки опустить в кипящую подсоленную воду. Перец и чеснок разрезать напополам. Обжарить на растительном масле до румяного оттенка. После этого убрать перец и чеснок, а на этом масле обжарить креветки около 2-х минут. Помидоры нарезать тонкими дольками и выложить в тарелку на листья салата. Сверху поместить креветки. Хорошо перемешать, добавить соль, перец и бальзамический уксус по вкусу. Сверху посыпать тертым сыром.

Нестандартный рецепт крабового салата.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 500 гр
• Отварные яйца — 5 шт
• Свежий огурец — 1 шт
• Отварные креветки — 10-15 шт
• Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки нарезать кубиками такого же размера, как и кукуруза. Точно так же нарезать яйца и огурец. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

Очень вкусный, простой и доступный салат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Рис хорошо промыть и отварить. Креветки опустить в кипящую воду и продержать там примерно минуту. Яйца нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке. Соединить все продукты и заправить майонезом. Сверху украсить зеленью петрушки и несколькими креветками.

Очень хороший салат для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — ½ кочана
• Коктейльные креветки — 300 гр
• Крабовые палочки — 15 шт
• Консервированные ананасы — 1 банка
• Гранат — 1 шт
• Майонез

Приготовление:

Мелко нашинковать капусту. Ананас и крабовые палочки нарезать очень мелкими кусочками. Очистить гранат. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

Чтобы креветки были более сочными, их нужно подержать минут 20 в воде, в которой они варились.

Вкус этого салата невозможно описать, его можно только попробовать.

Ингредиенты:

• Крупные креветки — 450 гр
• Свежий ананас — 600 гр
• Листья крупного салата — 240 гр
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Смесь пяти молотых перцев — 1 ст.л.
• Растительное масло
• Кинза свежая — 0,25 стакана
• Дольки лайма
• Майонез — 0,25 стакана
• Мед — 1-2 ст.л.
• Сок лайма — 1,5 ст.л.
• Свежая кинза — 1 ст.л.
• Красный молотый перец

Приготовление:

Майонез, мед, сок лайма, столовую ложку кинзы и щепотку красного перца смешать.

Разогреть гриль до средне-высокой температуры. Нанизать креветки на шампуры, смазать маслом и посыпать перцем. На рештку гриля выложить креветки и кусочки ананаса, также посыпанные перцем. Жарить около 5 минут. Выложить креветки и ананас на салатные листья, полить приготовленной заправкой. Перед подачей посыпать измельченной петрушкой.

Чем тяжелее ананас, тем он спелее и сочнее.

Вкуснейший салат с креветками с добавлением авокадо и салатного микса.

Ингредиенты:

• Тигровые креветки — 20 шт
• Руккола — 70 гр
• Дубок — 70 гр
• Помидоры черри — 120 гр
• Авокадо — 1 шт
• Бальзамический соус — 30 мл
• Соевый соус — 25 мл
• Лайм — долька
• Растительное масло
• Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

Разморозить и очистить креветки. Приготовить заправку, смешав в блендере: бальзамический соус, соевый соус и лаймовый сок. Авокадо очистить и порезать. В блендер добавить его небольшие кусочки. Превратить содержимое блендера в однородную массу. Оставшийся авокадо, нарезать кубиками и смешать с порванной зеленью. Креветки обжарить на растительном масле. Добавить в сковороду немного соевого соуса и измельченный чеснок. Разрезать черри на половинки и смешать с листьями салата. Заправить салат соусом и сверху выложить креветки.

Салат очень освежает и отлично подходит к завтраку.

Ингредиенты:

• Креветки — 100 гр
• Свежий огурец — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Винный уксус — 1 ч.л.
• Сахар
• Оливковое масло -1 ст.л.

Приготовление:

Подсолить воду, вскипятить и отварить в ней креветки. Огурец натереть на крупной терке, а лук нарезать тонкими полукольцами и перетереть с сахаром, солью и винным уксусом. Смешать лук и огурцы, а сверху выложить очищенные креветки. Заправить салат оливковым маслом.

Доступный для каждого стола салат, на праздник или семейный обед.

Ингредиенты:

• Очищенные креветки — 200 гр
• Картофель — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Соленые огурцы -2-3 шт
• Консервированный горошек — 2 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Зелень укропа

Приготовление:

Креветки опустить в кипящую воду минуты на 3. При необходимости очистить креветки. Картофель отварить и нарезать крупными ломтиками, огурцы также нарезать ломтиками, но более мелкими. Помидоры нарезать тонкими дольками. Креветки, огурцы, помидоры, горошек и картофель заправить майонезом и хорошо перемешать. Украсить салат зеленью, креветками и кусочками помидора.

Приготовить этот салат можно очень быстро, а вот его нежный вкус вы не забудете никогда.

Ингредиенты:

• Креветки — 300 гр
• Сыр фета — 100 гр
• Яйца — 2 шт
• Зеленый лук — 3 перышка
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Лавровый лист — 1 шт
• Перец горошком — 2 шт

Приготовление:

В кастрюле отварить креветки, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. Сыр и отварные яйца нарезать кубиками, лук измельчить. Очистить креветки и смещать с яйцами, луком и сыром, заправить майонезом и хорошо перемешать. Посолить салат по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом.

Салат готовится очень быстро и просто и включает в себя самые простые продукты.

Ингредиенты:

• Креветки — 500 гр
• Отварной рис — 150 гр
• Яйца — 3 шт
• Огурец — 1 шт
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Майонез — 4 ст.л.
• Зелень
• Перец
• Лавровый лист

Приготовление:

Креветки и яйца поместить в кастрюлю и добавить к ним лавровый лист, отварить до готовности. Огурец нарезать маленькими кубиками, зелень измельчить. Яйца и креветки остудить и очистить. Креветки и яйца нарезать не очень крупными кубиками. Теперь необходимо смешать все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Этот салат удивит ваших гостей не только свои вкусом, но и потрясающим внешним видом.

Ингредиенты:

Приготовление:

В первую очередь необходимо смешать майонез и кетчуп, это будет заправкой для салата.

В бокалы на высокой ножке необходимо выложить предварительно измельченную капусту и слегка смазать соусом. Затем выложить по 2 столовые ложки кукурузы в каждый бокал и снова смазать соусом. Сверху кукурузы выложить кубики ананаса, а на них кубики крабовых палочек. Сверху салат густо посыпать натертым сыром.

Очень вкусный и сытный морской салатик.

Ингредиенты:

• Кальмар — 2 шт
• Очищенные креветки — 300 гр
• Слабо-соленая семга — 150 гр
• Красная икра
• Твердый сыр
• Помидор — 2 шт
• Майонез
• Зелень

Елена 27.10.2018 5 3.2к.

Эти маленькие рачки, креветки, стали завсегдатаями наших супермаркетов. Хозяйки с удовольствием используют их для приготовления самых разных блюд — нежные супы, аппетитные горячие блюда, изысканные холодные закуски. Скоро Новый год и другая череда праздников. Чем не повод приготовить салат с креветками и самые вкусные рецепты сегодня для вас.

Сочное, нежное мясо этих ракообразных удивительным образом сочетается со вкусом самых разных продуктов. Видимо поэтому рецептов приготовления очень много, от простых, с минимальным количеством ингредиентов, до сложных, изысканных блюд. Но объединяет их одно — изумительный вкус.

Но не только вкусом интересны рачки. Пищевая ценность их в том, что они содержат легкоусвояемые белки, незаменимые аминокислоты, редкое соединение молибдена, йода и других минералов, полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6, витамины.

Такой богатый состав делает креветки идеальным продуктом для всех, кто заботится о здоровье и долголетии.

Из серии полезных и вкусных закусок можно взять на заметку , в которых много зелени и морская рыба тунец.

Полезное знакомство состоялось, теперь пора познакомиться с теми салатами, в состав которых входит вкусный и такой нужный для нашего организма продукт.

Салат с креветками — 2 самых вкусных рецепта с огурцом и авокадо

У этого салата 2 больших плюса. Первый, это то, что готовится он очень быстро, буквально за несколько минут. Второй — ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, делая салат вкусным, питательным, полезным. Есть ещё третий плюс — в его составе нет майонеза.

Ингредиенты:

• креветки очищенные свежемороженые – 200 гр.
• огурец длинноплодный – 1 шт.
• авокадо – 1 шт.
• чеснок – 2 зубка
• зеленый базилик – 2 веточки
• лайм – 1 шт.
• оливковое масло
• черный молотый перец

Пошаговый рецепт с фото:

1. Креветки заранее достать из морозилки, чтобы они оттаяли.
2. Веточки базилика помыть, обсушить, оборвать листочки и отложить их в сторону. Стебель базилика нарезать мелкими кубиками. А также мелко нарезать очищенные зубчики чеснока.
3. В сковороду налить немного оливкового масла, прогреть его, выложить креветки. Добавить мелко нарезанные чеснок и базилик. Обжарить на сильном огне буквально 3 минуты. Переложить в тарелку.
   
4. При помощи мелкой тёрки снять цедру с лайма. Разрезать его пополам. Одна из половинок нам позже понадобится.
   
5. Снять кожицу с огурца, разрезать его пополам, чайной ложкой вынуть сердцевину. Затем разрезать каждую половинку ещё пополам и нарезать мелкими кубиками.
   
6. Авокадо до косточки надрезать вдоль острым ножом. Провернуть руками половинки в разные стороны, косточку вынуть с помощью ножа или ложки. Плод почистить, нарезать кубиками такого же размера, как огурец.
   
7. В салатницу положить нарезанные огурцы и авокадо, добавить цедру лайма. Листочки от базилика порвать руками, положить в салат. Посолить, поперчить, выдавить сок из половинки лайма, заправить растительным маслом.
   Перемешать и можно сразу подавать к столу.

Покупая авокадо в супермаркете обратите внимание на кожуру, она должна иметь насыщенный, ровный цвет без повреждений. При лёгком надавливании плод не должен сильно проминаться, а быть слегка мягким.

Ещё один вариант салата с креветками, огурцом и авокадо посмотрите в видео.

Вкусный салат с креветками, помидорами черри (рецепт без майонеза)

Этот вариант салата тоже готовится без майонеза, но он там и не нужен. В салат добавлен нежный сыр мацарелла, плюс интересная заправка. В результате получается вкусная и очень праздничная закуска. Присмотритесь к этому рецепту.

Продукты для салата:

• сырые, очищенный креветки — 500 гр.
• помидоры черри — 300 гр.
• сыр «Мацарелла» — 200 гр. круглого мини-сыра
• кедровые орехи — 50 гр.
• салат листовой — 200 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• растительное масло — 2 ст. л.
• лимонный сок — 0,5 ч. л.
• соль по вкусу

Продукты для соуса :

• сладкая горчица — 1 ч. л.
• сок лимона — 1 ст. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• сахар — 1 ч. л.
• сухой орегано — 0,5 ч. л.
• свежая кинза — 0,5 пучка
• соль по вкусу

Как приготовить:

1. Для начала подготовим креветки для салата. Если рачки не чищеные, то их надо помыть, обсушить, очистить от панциря. Спинку сверху слегка надрезать и вынуть тонкую чёрную полоску (кишечник).
2. На сковороду влить 2 ст. л. растительного масла, хорошо прогреть его. Чеснок почистить, раздавить ножом, положить в раскалённое масло и обжарить в течение 2 минут. Как появится приятный чесночный аромат, вынуть его из сковороды.
   
3. В ароматное масло выложить креветки, посолить их и сбрызнуть лимонным соком. В течение 2-3 минут обжарить. Готовых рачков переложить на тарелку, дать остыть.
   
4. Тем временем нужно подготовить соус. В посуду сложить ингредиенты для соуса — масло, сахар, горчицу, сок лимона. Хорошо перемешать, посолить по вкусу. Затем мелко нарезать кинзу и добавить в соус вместе с сухим орегано. Вновь тщательно перемешать.
5. Готовить закуску из креветок мы будем сразу на большом плоском блюде. Выложить на него листья салата, предварительно помыв их и хорошо просушив. Вы можете брать любой салат, какой вам больше нравится. Это может быть один вид или микс из нескольких разновидностей.
   
6. На листочки выложить помидорки черри, шарики сыра моцарелла. Сыр и помидоры бывают разного размера, поэтому их можно положить как целиком, так и разрезать пополам.
   
7. Равномерно разложить креветки, заправить соусом и украсить орешками. Получается очень нарядный салат. На праздничный стол его нужно подавать не перемешивая.
   

Соус получается густоватый и чтобы он достался каждому ингредиенту, перед тем, как будете раскладывать его по тарелкам, перемешайте.

Ещё один вариант — это не класть кинзу в соус, именно она даёт густоту. Её можно вместе с орешками посыпать сверху на салат.

Праздничный слоёный салат с креветками и крабовыми палочками

Да, всем давно известно, что истинный состав крабовых палочек отличатся от озвученного, готовят их не из крабов, а из обработанного измельченного мяса океанических рыб.

Но это не мешает хозяйкам активно использовать этот продукт в домашней кулинарии. Закуски из них получаются нежные и вкусные. Данный салат не исключение, он ещё и выглядит просто по-королевски.

Необходимые продукты:

• картошка — 2 шт.
• яйца -4 шт.
• крабовые палочки — 200 гр.
• сыр твердых сортов — 100 гр.
• икра мойвы — 1 банка (180 гр.)
• майонез — 150 гр.
• креветки неочищенные — 300 гр.
• соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Простой и вкусный салат с креветками и ананасами

Экзотический фрукт ананас прекрасно сочетается с морепродуктами, поэтому его часто используют не только для приготовления сладких десертов, но и холодных закусок.

Для приготовления понадобится:

• пекинская капуста — 1 качан среднего размера
• очищеные креветки — 500 гр.
• сыр твёрдых сортов — 200 гр.
• ананасы консервированные — 300 гр.
• майонез по вкусу

Способ приготовления:

Салат цезарь с креветками в домашних условиях

Любителям салата «Цезарь» наверняка понравится и этот вариант с креветками. Популярное ресторанное блюдо несложно сделать дома. Оно прекрасно подойдёт как для обычной семейной трапезы, так и праздничного стола.

Состав продуктов на двоих:

• салат Айсберг — ¼ кочана
• креветки — 300 гр.
• чеснок — 3 зубчика
• оливковое масло — 2 ст. л.
• сок лимона — 2 ст. л.
• сыр твердых сортов — 50 гр.
• яйца перепелиные — 6 шт.
• помидоры черри — 6 шт.
• белый хлеб (можно взять готовые сухарики)
• соус Цезарь

Пошаговый рецепт:

Рецепт с креветками и рукколой: салат, который можно есть на ночь

Руккола — это зелень, которая по вкусу напоминает горчицу и хрен, имеет немного островатый, освежающий вкус. Её зелёные резные листочки служат не только украшением блюда, они делают его вкусным и полезным.

По отзывам тех, кто уже пробовал этот низкокалорийный салат, его можно есть в любое время суток, на фигуре это не отражается.

Ингредиенты:

• зелень рукколы — 100 гр.
• вареномороженые креветки- 500 гр.
• оливковое масло — 4 ст. л.
• лимонный сок — 3-4 ст. л.
• соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:

Слоёный салат «Царский» с красной икрой, кальмарами и креветками

Бюджетным этот салат, конечно, не назовёшь, зато он отлично подходит для новогоднего стола. Ведь мы всегда стараемся включить что-то особенное в новогоднее меню.

Какие продукты понадобятся:

• креветки — 200 гр.
• кальмары — 2 тушки
• красная икра — 100 гр.
• яйца — 2 шт.
• картофель — 2 шт.
• майонез

Рецепт приготовления:

Для приготовления салата понадобится отварная картошка в мундирах и яйца, сваренные вкрутую. Их надо сварить заранее, ведь продукты в салат нужно класть охлаждёнными.

Необходимо также отварить креветки и кальмары. С кальмаров предварительно надо снять шкурку, убрать хрящик. И те и другие варить нужно недолго.

Длительная варка креветок и кальмаров делает их жёсткими и невкусными.

Все подготовленные продукты, кроме креветок, нужно измельчить: картошку и белки нарезать кубиками, кальмары нарезать тонкими полосками, желтки натереть на тёрке.

На блюдо положить кольцо, выкладывать салат слоями, каждый слой пропитывать майонезом:

• картофель, немного посолить,
• кальмары,
• креветки,
• белки,
• желтки.

На желтках майонез выровнять, убрать кольцо, дать салату немного настояться в холодильнике. Непосредственно перед подачей украсить красной икрой.

Самый вкусный завтрак от Высоцкой: видеорецепт салата с жареными креветками и овощами

Юлия Высоцкая умеет удивлять интересными рецептами. В этот раз она очень вкусно жарит креветки, обмакивая их в яйце и муке. Подробный рецепт посмотрите в видео.

Вот такая получилась подборка самых вкусных салатов с креветками. Хотя, как говорят, на вкус и цвет… Всё-таки из предложенного вам обязательно что-нибудь понравится, надо просто приготовить и попробовать.

Приятного аппетита!

Креветки – едва ли не самые популярные и любимые морские деликатесы, которые пленили многих своим нежным вкусом и причудливой формой. Креветки можно просто отварить, можно смело добавлять их в супы и вторые блюда, а салаты из креветок просто поражают своим многообразием! Чтобы вкус готового блюда был максимально ярким и насыщенным, для приготовления салатов лучше приобретать сырые неочищенные креветки, однако учтите, что на панцирь уйдет примерно треть веса. Включив в свой рацион креветки, вы не только устроите праздник своим вкусовым рецепторам, а еще и насытите организм йодом, кальцием, калием, цинком, белками и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3.

к оглавлению

7 оригинальных рецептов «креветочных» салатов

к оглавлению

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Размораживаем кальмары, положив тушки в холодную воду. Очищенные кальмары варим в кипящей воде 3-4 минуты. В подсоленной кипящей воде отвариваем креветки в течение 2-3 минут. Готовые креветки достаем шумовкой. Даем креветкам остыть и очищаем их от панцирей.

2. Кальмары режем тоненькими кружочками или ломтиками. К нарезанным кальмарам добавляем очищенные креветки.

3. Сваренные вкрутую яйца и свежие огурчики режем мелкими кубиками. Консервированную кукурузу откидаем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.

4. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем, перекладываем в салатницу, нарезаем кружочками маслины и выкладываем их на салат в виде цветочков, рядом выкладываем листочки петрушки и подаем свой шедевр к столу.

к оглавлению

Салат «Цезарь» с креветками

Ингредиенты:

• хлебные кубики
• пара ст.л. оливкового масла
• пара ст.л. топленого масла
• 100 грамм тертого сыра
• 2 измельченных зубчика чеснока

Приправа к салату:

• 100 грамм нарезанного кубиками сыра пармезан
• 7-8 крупных листьев салата
• 75 мл оливкового масла
• 2-3 ст.л. винного уксуса
• 3 ст.л. сока лайма
• по половинке чайной ложки соли и перца

Способ приготовления:

Сырые креветки очищаем от панцирей. У средних и крупных креветок удаляем кишечник, разрезав креветку и зубочисткой (можно и пальцами) удалив кишку. Подготовленные креветки откладываем в сторону. Смешиваем оливковое масло, вустерский соус (можно заменить сладкой горчицей), соус для барбекю, соевый соус и чеснок. Обмокнув креветки в приготовленном соусе, обжариваем их на сковороде минуты по 3 с каждой стороны. Эти аппетитные креветочки станут венцом нашего «Цезаря».

Кубики хлеба с измельченным чесноком обжариваем до золотистой корочки на среднем огне в оливковом и топленом масле. Посыпаем гренки тертым сыром и отставляем в сторону. Гренки можно запечь и в духовке.

Приправа к салату:

Смешиваем оливковое масло, сок лайма и винный уксус. Солим. Перчим. Рвем кусочками листья салата и добавляем к приправе.

Заправка салата:

Рвем руками листья салата и выкладываем их на тарелку, на листья салата отправляем гренки с сыром, а сверху выкладываем жареные креветки и поливаем все соусом. Салат готов!

к оглавлению

Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты:

• 500 грамм больших или средних креветок
• 200 грамм помидор черри
• 1 авокадо
• 1 ст. ложка мелко рубленной свежей кинзы
• 2 ст. ложки сока лайма
• 1 ст. ложка оливкового масла extra virgin
• свежесмолотый черный перец

Способ приготовления:

Авокадо режем мелкими кубиками и слегка сбрызгиваем соком лимона, чтобы не почернел. Помидоры черри разрезаем пополам. К авокадо и помидорам добавляем отварные креветки. Готовим соус, смешав оливковое масло, сок лайма и кинзу. Заправляем салат соусом. Солим и перчим по вкусу. Приготовленный салат можно сразу подавать к столу, а в жаркое летнее время его можно предварительно охладить в холодильнике.

к оглавлению

Салат из креветок с сыром

Ингредиенты:

• 500 грамм вареных креветок
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 100 грамм неострого сыра
• 100 грамм майонеза
• зелень
• четвертинка лимон

Способ приготовления:

Мясо средних и больших отварных креветок нарезаем кусочками, мелкие оставляем как есть. Яйца режем кубиками. Сыр трем на терке. Смешиваем креветки с яйцами, тертым сыром и частью зелени. Заправляем частью майонеза и лимонным соком. В салатнице выкладываем салат горкой, поливаем оставшимся майонезом и присыпаем зеленью.

к оглавлению

Салат с креветками и ананасом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Отвариваем яйца, охлаждаем и нарезаем кубиками. Сливаем жидкость с консервированных ананасов и тоже режем их кубиками.

В кипящую подсоленную воду отправляем креветки. В воду можно добавить лавровый лист, пару горошин душистого перца и зелень укропа. Опять доводим воду до кипения и варим креветки еще пару минут. Готовые креветки отбрасываем на дуршлаг.

Сыр натираем на средней терке. Моем листья салата, обсушиваем и выкладываем на блюдо. Сверху на салат выкладываем кубики ананасов и поливаем их майонезом. Затем идет слой яиц, которые тоже смазываем майонезом. Посыпаем яйца тертым сыром и снова смазываем все майонезом. Сверху красиво выкладываем отварные креветки, слегка сбрызгиваем их лимонным соком и присыпаем зеленью.

к оглавлению

Салат из мидий с креветками

Ингредиенты:

Способ приготовления:

В сковороду выливаем вино, добавляем лавровый лист, душистый перец, соль и доводим все до кипения. В кипящем вине обжариваем креветки с мидиями в течение двух-трех минут. Сковороду снимаем с огня, шумовкой достаем креветки с мидиями и, выложив их в глубокую тарелку, отставляем в сторону, чтобы остывали.

Сваренные вкрутую яйца мелко режим кубиками. Свежие огурчики очищаем от кожуры и нарезаем тоненькой соломкой. Лук режем мелкими кубиками.

Остывшие креветки очищаем от панцирей, соединяем с мидиями, яйцами, огурцами и луком. Добавляем десертную кукурузу, заправляем салат майонезом и лимонным соком, перчим и украшаем мелко рубленной зеленью.

к оглавлению

Салат-коктейль с креветками

Ингредиенты:

• 250-300 грамм креветок
• 2 средних яблока
• 2 средних огурца
• 2 средние морковки
• 3 ст.л. легкого майонеза
• 2 ч.л. лимонного сока
• зелень петрушки

Способ приготовления:

Отвариваем креветки, даем остыть, чистим. Очищаем от кожуры яблоки, удаляем сердцевинки, натираем на мелкой терке и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не «поржавели». Моем огурцы, обрезаем хвостики и натираем на средней терке. Морковь чистим и трем на мелкой терке.

В креманки выкладываем слоями огурцы (немного отжав воду), морковь и яблоки, смазав каждый слой майонезом. Последним слоем выкладываем креветки, предварительно разрезав крупные экземпляры на 3-4 части. Украшаем салат зеленью петрушки, сверху выкладываем одну целую креветку. Перед подачей, особенно в летнее время, салат желательно охладить.

к оглавлению

Салат из семги с креветками

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Измельченные оливки маринуем около двух часов в смеси из оливкового масла и лимонного сока. Семгу нарезаем тонкими плоскими ломтиками. Огурцы и авокадо режем мелкими кубиками. Чистим креветки и смешиваем с огурцами и авокадо. На широкое блюдо выкладываем листья салата. Сверху кладем семгу. На семгу выкладываем остальные ингредиенты. Перчим салат по вкусу, посыпаем замаринованными оливками и поливаем маринадом.

Приятного аппетита!

3.04.2016 в 22:29 · Pavlofox · 41 950

Салаты – основные блюда праздничных столов. Каждой хозяйке хочется удивить гостей и домочадцев новым вкусным и изысканным блюдом. Отличным вариантом для этого могут стать салаты с креветками. Кроме высоких вкусовых качеств креветки очень полезны, благодаря богатому природному составу. Блюда с этими морепродуктами обладают особой пикантностью и вкусом.

Вниманию любителей кулинарии представлены самые вкусные салаты с креветками . Среди них есть, как самые популярные рецепты, так и менее известные, которые порадуют своей новизной и невероятными вкусовыми характеристиками.

10.

Готовится с помощью таких продуктов: креветки (200 грамм), десяток помидор сорта черри, один огурец и болгарский перец, листья салата. Вымытые и обсушенные овощи режут и смешивают с измельчёнными листьями салата. Очищенные креветки обжаривают около 3-х минут и отправляют к овощам. Блюдо заправляют оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока. Соль добавляется по вкусу. Блюдо готово к употреблению сразу же после приготовления.

9. Салат с креветками и яйцами

Простой и вкусный готовится при помощи следующих ингредиентов: креветки (300 грамм), пара столовых ложек сметаны, яйца (3 штуки), 1 чайная ложка горчицы. Яйца и креветки отваривают, дают остыть и очищают. Порезанные продукты смешивают с горчицей, заправляют сметаной, добавляют несколько капель лимонного сока и горчицу в указанной дозировке. Блюдо перчат и солят по вкусу. Сверху украшают мелко порезанной зеленью. На приготовление вкуснейшего блюда уйдёт не более 20 минут.

8. Салат Цезарь с креветками

Салат “Цезарь” с креветками отличается по вкусу от привычного для всех “Цезаря”. Он станет более изысканным в сочетании с креветками. Для блюда понадобится: полкилограмма мексиканских креветок, гренки, 100 грамм сыра, листья салата. Сначала готовим соус для креветок из 2-х столовых ложек оливкового масла и 2-х чайных ложек сладкой горчицы, добавляем чеснок, соус для барбекю и соевый соус. Обмакиваем в смеси морепродукты и отправляем на сковороду для обжарки на 5 минут. Гренки готовят из порезанного кубиками хлеба, который обжаривают с чесноком. Горячие гренки посыпают сыром, натёртым на мелкой тёрке. На порезанные листья салата выкладывают сырные гренки, а затем креветки. Заправляют оливковым маслом с добавлением сока лайма. Блюдо готово.

7.

Следующий очень вкусный салат с креветками и авокадо потребует: полкилограмма креветок, помидоры сорта черри (200 грамм), авокадо (1 штуку), кинзу. Авокадо нарезают небольшими кубиками и сбрызгивают лимонным соком. Мелкие помидорки режутся пополам, смешиваются с очищенными, отваренными креветками и авокадо. Готовим соус из оливкового масла, 2-х столовых ложек лайма и 1 столовой ложки кинзы. Салат заправляем полученным соусом. Соль и перец добавляется по вкусу. Перед подачей блюдо рекомендуется охладить.

6. Салат с сыром и креветками

Вкусный готовится с помощью: полкилограмма креветок, 5 яиц и 100 грамм сыра. Морепродукты отваривают и очищают. Сваренные вкрутую яйца режут небольшими кубиками. Сыр натирают на крупной тёрке. Измельчённые продукты смешивают, добавляют сыр и несколько капель лимонного сока. По желанию можно добавить зелень и немного поперчить. Сытный продукт готов к употреблению.

5.

Придётся по вкусу любителям экзотики. Готовится он из следующих ингредиентов: креветки (200 грамм), 100-граммовый кусок сыра, 150 грамм консервированных ананасов, яйца (3 штуки) и листья салата. Отваренные яйца мелко нарезают. Ананасы также режут небольшими кубиками. Креветки варят в подсолённой воде, в которую можно добавить перец горошком и лавровый лист. Сыр натирают на крупной тёрке. На листья салата выкладывают слой порезанных ананасов, яйца, сыр. Каждый слой пропитываем майонезом. Сверху кладутся креветки, которые сбрызгивают лимонным соком и посыпают зеленью. Блюдо убирают на пару часов в холодильник для пропитки.

4. Салат из мидий и креветок

Самый вкусный салат получится из мидий и креветок . Для приготовления понадобятся: 300 грамм креветок и столько же мидий, 100 грамм консервированной кукурузы, 4-5 отварных яиц, бутылка сухого белого вина, луковица и специи. Вино выливают в сковороду, добавляют лавровый лист, перец горошком и немного соли. Смесь доводят до кипения и добавляют в неё подготовленные, очищенные морепродукты. Креветки и мидии готовят в винном соусе около 3-х минут, затем достают и дают остыть. Остальные ингредиенты мелко нарезаются и смешиваются с кукурузой и морскими яствами. В салат добавляют майонез, несколько капель лимонного сока и украшают зеленью. Очень вкусное и пикантное блюдо готово.

3. Салат-коктейль с креветками

Вкуснейший готовится при помощи: 300 грамм креветок, зелёных яблок, огурцов и моркови. Отвариваем морские продукты, даём остыть и очищаем. Берём 2 яблока и очищаем от кожуры, затем натираем на крупной тёрке и добавляем немного лимонного сока. Огурцы в количестве 2-х штук также натирают. Свежие две моркови натирают на мелкой тёрке. Натёртые огурцы избавляем от лишней жидкости, немного отжав, и выкладываем в салатницу. Затем кладут яблоки и морковь. Последними кладутся креветки. Каждый слой необходимо смазать майонезом. Сверху украшают зеленью и одной большой креветкой. Блюду необходимо дать время, чтобы оно успело пропитаться. Поэтому его убирают на несколько часов в холодильник. После этого салат можно кушать.

2. Салат из сёмги с креветками

Следующий очень вкусный потребует: примерно грамм 200 малосолёной сёмги, в такой же пропорции берутся отварные и очищенные от панциря креветки. Кроме этого понадобятся огурцы (1-2 штуки), оливки, зелень салата, оливковое масло и лимонный сок. Порезанные оливки маринуют в соусе из оливкового масла и лимонного сока пару часов. Рыбу нарезают тонкими ломтиками. Огурцы режут небольшими кубиками и добавляют в креветки. На приготовленную широкую салатницу кладут лисья салата, а на них – порезанную сёмгу. Следующий слой составляют оставшиеся ингредиенты. Блюдо заправляют полученным маринадом с оливками и по желанию перчат. Осталось только съесть приготовленное кушанье.

1.

– одно из самых вкусных яств. Для его приготовления понадобятся: отварные очищенные креветки, 6 сваренных куриных яиц, один плавленый сырок и 100 грамм икры. Сыр и яйца мелко режутся, либо натираются на тёрке. Затем все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Соль может не понадобится, так как игра содержит её в достаточном количестве. Салат можно сверху приправить зеленью. Вкуснейшее блюдо готово к употреблению.

Что ещё посмотреть:

Домашний рецепт салата с креветками, авокадо и грейпфрутом пошагово с фото

Я очень люблю сочетание в блюдах морепродуктов с цитрусовыми или другими фруктами. Есть салаты, которые вполне можно приготовить за 15-20 минут, поскольку морепродукты обычно готовятся быстро, остается только нарезать овощи-фрукты, смешать все ингредиенты, и полезный и вкусный салатик готов! Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом я готовлю для посиделок с подружками, поскольку он и сытный, и вкусный, и полезный!

Подготовим все продукты по списку. Креветок для салата я использую мелких, а для украшения салата при подаче возьму 2-3 шт. королевских. Поджарить креветок можно на сливочном или оливковом масле, я это сделаю на сливочном. Салатные листья можно взять свои любимые, но руккола очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами салата. Майонез в заправке легко можно заменить на греческий йогурт.

Я буду готовить 2 порции салата, поэтому все ингредиенты буду делить на два и выкладывать на блюдо.

Креветок очистим от панцирей, голов и кишечных венок.

В сковороде разогреем сливочное или оливковое масло, добавим соль и молотую сладкую паприку (по желанию) и обжарим креветок в масле буквально 5-7 минут. Остудим креветок.

Авокадо разрежем вдоль пополам, удалим косточку и извлечем мякоть, нарежем ее небольшими полосками.

Для заправки смешаем в миске майонез и кетчуп.

На блюдо выкладываем половину листьев салата рукколы. В центр блюда выкладываем 1 ст. л. заправки и половину обжаренных креветок. Произвольно выкладываем и полоски половины авокадо.

Грейпфрут очистим от кожуры, разделим фрукт на дольки, с каждой дольки грейпфрута снимем пленку, чтобы она не горчила в салате.

Опять же произвольно выкладываем дольки грейпфрута на блюдо.

Точно так же собираем и вторую порцию салата.

На тот случай, если вы не планируете сразу подавать салат к столу, лучше нарезать все ингредиенты салата на кусочки помельче и перемешать их с заправкой, так вы предотвратите потемнение кусочков авокадо, благодаря соку грейпфрута. Я люблю, чтобы ингредиенты были нарезаны крупно и сохраняли как можно больше своих полезных свойств и соков.

Салат с креветками, грейпфрутом и авокадо готов!

Приятного аппетита!

Салат с креветками и авокадо

Авокадо и креветки — испытанное сочетание, неувядающая классика. Салат с креветками и авокадо я любил всегда, сколько себя помню. Ума не приложу, где я впервые его попробовал — не то мама приготовила по случаю очередного семейного застолья, не то где-нибудь в ресторане заказал… Так или иначе, салат с креветками и авокадо давно стал одним из моих любимых блюд. Не так давно, кстати, что авокадо, что креветки числились среди экзотики. Сейчас, к счастью, проблем с продуктами, чтобы приготовить салат с креветками и авокадо, нет — но по старой памяти с его помощью все еще можно пустить пыль в глаза. 🙂

Хотите ПОДАРОК лично от меня? Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов!

Салат с креветками и авокадо

2 порции

12-16 средних креветок
1 авокадо
4-6 помидоров черри или 1 средний помидор
1 пучок салатных листьев или руколы

для заправки:
несколько веточек зелени
1 зубчик чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль
черный перец

Как и всегда с салатами, целесообразнее всего начать с конца — то есть с заправки. Возьмите немного свежей зелени — скажем, кинзы, петрушки, укропа, лука-резанца, или что у вас там есть по рукой, — и как следует измельчите. Выдавите чеснок, соедините вместе с остальными ингредиентами заправки и основательно перемешайте.

Соедините в миске салатные листья, нарезанный кубиками авокадо, помидоры черри (или обычный помидор, не слишком крупно нарезанный) и креветки. Влейте заправку, перемешайте все составляющие салата, разложите по тарелкам и украсьте перед подачей. К примеру, зеленью. Или кедровыми орешками. Или твердым сыром. В общем, придумайте что-нибудь интересное.

Что делать с креветками?

Если вы не уверены, как приготовить креветки, вот простая шпаргалка:

— Чаще всего продают вареномороженые (в/м) креветки — они некрупные и имеют красный или розовый цвет. Разморозьте креветки и, если они были в панцирях, очистите. Варить такие креветки уже не нужно.

— Если вы купили свежемороженые (с/м) креветки — разморозьте, отварите и дайте остыть. О том, как это сделать, читайте здесь: Как варить креветки.

— Если вы решили приготовить салат из крупных (королевских) креветок, перед приготовлением нужно сделать разрез по всей спинке и вытянуть длинную черную нитку-пищевод, которая имеет неприятный вкус, да и выглядит тоже неприглядно.

Вот и все. Несложно, правда?

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Салат из креветок простой и вкусный

Очень простой и вкусный салат с креветками и помидорами. Салат из креветок с рисом. Простой и быстрый рецепт салата с креветками и рисом советуем занести в свой кулинарный блокнотик на случай приема неожиданных гостей.

Простой салат с креветками. Креветки являются компонентом многих вкусных салатов.Очень вкусный салат с креветками и шампиньонами. 150-200 г очищенных креветок; 1 небольшая репчатая луковица

Салаты с креветками. Приготовление салата из креветок – довольно интересное и творческое занятие, которое позволит тебе удивить иКреветки с ананасами. Рецепт для особенных случаев! Просто, экзотично и невероятно вкусно! Салат морской коктейль с креветками.

Из всех подобных рецептов чаще готовят простой салат с креветками. Для него нужно не так много ингредиентов, зато те, которые используются, создают очень оригинальный вкус. Вкусный салат из креветок — секреты приготовления.

Простой рецепт вкусного салата с креветками поможет вам сделать салат не хуже, чем в дорогом ресторане. Домашний рецепт вкусного салата из креветок — отличное кушанье для почитателей блюд из морепродуктов.

Простой салат из креветок 5.0. Креветки – очень вкусный морской продукт, который часто используют для салатов и многочисленных закусок. Предлагаем рецепт, как приготовить простой салат из креветок.

Из этих морепродуктов готовится огромное количество любимых нами блюд, это могут быть как всевозможные вторые блюда, супы, так и вкуснейшие салаты и даже десерты. Именно простые салаты из креветок пользуются повышенной популярностью

Салаты с креветками (62). Вкусный, полезный, простой — что можно еще сказать про салат с креветками.. Хозяйки находят невероятные сочетания для этого салата, добавляя к креветкам не только яйца, рис, сыр, но даже фрукты.

Все его составляющие настолько совершенно дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть!Очень вкусный салат с сырными чипсами, креветками и клюквой. Будет служить украшением стола и источником неиссякаемых комплиментов хозяйке.

Легкий и вкусный салат с авокадо и креветками может стать прекрасным украшением любого стола. Если вы задумались над тем, чтоСалат из креветок – простой способ приготовить что-то неординарное и удивить гостей или членов семьи. Рецепт салата из креветок был для

Предлагаю вам альтернативу салату «Оливье» — салат из креветок — простой и вкусный, а также менее калорийный, что тоже немаловажно. Креветки — это очень ценный низкокалорийный продукт

Именно простые салаты из креветок пользуются особой популярностью, чаще всего они не требуют усилий в приготовлении, но в то же время — это блюдо может стать настоящим хитом праздничного стола. Вкусный и простой салат с креветками. Ингредиенты

Рецепт восхитительного салата из креветок с креветками

Очень хороший простой салат из креветок. Убедитесь, что все ингредиенты сухие. Я нарезал майонез до 1/2 стакана, добавил столовую ложку. лимонного сока и использованного сладкого лука видалиа. Я приправила приправой Old Bay Seafood для дополнительного вкуса. ОЧЕНЬ хорошо охлажденный и подается на подушке из масляного салата и молодого шпината с хрустящими булочками из цельной пшеницы (и кукурузой в початках из сада!). Спасибо за хороший рецепт.

Действительно отличный рецепт — я взял идеи других пользователей и нарезал креветки, хорошо высушил креветки перед смешиванием.Я также заменил половину майонеза сметаной и чайную ложку соуса из хрена для дополнительного удовольствия и использовал зеленый лук вместо белого. Добавил немного кинзы и немного бальзамического уксуса. Отличные результаты!

Это было хорошо … Я дал ему только три звезды, потому что я использовал замороженные креветки, и я подозреваю, что они не размораживались и не осушались должным образом, потому что салат оказался слишком жидким / водянистым. Если вы используете замороженные креветки, убедитесь, что они полностью разморожены и высушены!

Мне и моему парню очень понравилось! Важный совет, о котором я не упоминаю, заключался в том, что после того, как морковь была измельчена, я выдавил лишнюю влагу.Я добавил дополнительное яйцо и вместо него использовал зеленый лук. Я не видел, чтобы с креветками было слито много воды, и я оставил смесь на ночь. Я люблю сельдерей, поэтому в следующий раз увеличу дозировку.

Это было ВКУСНО! Я использовал свежие креветки и обязательно нарезал их и высушил перед тем, как положить в миску. Я также использовал 3 сваренных вкрутую яйца, так как они нам нравятся, и использовал только несколько органических зеленых луковиц вместо обычного лука. У нас не было обычного майонеза, поэтому я использовал Miracle Whip.Попробовав его, я тоже подумал, что нужно немного подколоть. Итак, я смешал примерно 1/2 ч. Л. половинного острого перца от Penzeys. Это сработало! Подается на круассанах. Всем понравилось, и мы будем делать это каждый раз, когда креветки поступят в продажу.

Идеально подходит для весны, идеально подходит для вечера пятницы во время Великого поста, идеально подходит для легкого обеда или ужина. Я просто считаю, что это прекрасно! Рецепт хорош в том виде, в каком он написан, но я использовал его как трамплин, чтобы персонализировать его по своему вкусу. Я добавил еще немного яйца и меньше моркови.Я использовала зеленый лук, а не обычный — он придает цвет и не остается на вас через несколько часов. Я добавил немного зеленого горошка просто для удовольствия, и мне особенно понравилось это дополнение. Я разрезаю майонез пополам со сметаной, добавляя ровно столько, чтобы салат склеился и получился кремообразным. Я дал ему выжать лимон и несколько раз взболтать укроп. Питательный, свежий, легкий, вкусный и «креветочный». (Я ничего не мог с собой поделать …)

Я тот, кто отправил этот рецепт. Я прочитал опубликованные комментарии и рад видеть большинство людей, которые пробовали это…понравилось. Моя мама создала этот рецепт, так как она очень любила «бутерброды с салатом из креветок» и предпочитала пробовать креветки, а НЕ чтобы их подавляли другие ингредиенты или приправы. Итак, тем, кому он нравится, мои благословения, и я надеюсь, что вы продолжите наслаждаться им еще долгие годы ………

Очень хороший рецепт — быстрый, легкий и вкусный. Я рекомендую нарезать креветки на более мелкие дольки.

Хорошее сочетание ингредиентов. Я думаю, что майонеза было слишком много.В следующий раз добавлю чуть меньше.

Салат из креветок — Lemon Tree Dwelling

]]>

Все любят креветки, и этот салат из креветок — летняя классика! Просто, свежо и отлично приправлено … оно быстро собирается и становится идеальным гарниром к любому блюду!

Когда дело доходит до морепродуктов, наша семья ВСЁ занимается креветками. И не зря! Он нежный, ароматный и всегда любимец публики … и этот салат с креветками — один из наших любимых способов его съесть!

Это идеальное сочетание вкусов и текстур с правильной энергией… и это отличный гарнир для летних пикников, пикников или семейных обедов.

Мне нравится, как быстро он собирается, а также то, что вы можете регулировать приправы и нагрев в соответствии со своими вкусами.

Если ваша семья любит креветки так же сильно, как моя … тогда этот салат из креветок для вас!

]]> Перейти к:

🍤 Состав

• 1 ½ фунта. креветки средней готовности без хвостов
• ½ стакана нарезанного кубиками сельдерея
• ½ стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
• 1 нарезанная зеленая луковица
• ¼ чашка майонеза
• ¼ стакана сметаны
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка острого соуса
• ½ чайной ложки приправы Old Bay
• ¼ ч.л. перца

📋 Инструкция

1. В средней миске смешайте креветки, сельдерей, красный перец и зеленый лук.
2. В отдельной миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок, острый соус, приправу Old Bay и перец. Хорошо перемешать.
3. Полить креветочной смесью заправкой и хорошо перемешать.

🌱 Варианты рецептов

• Добавьте дополнительные овощи, например огурцы, авокадо или помидоры
• Замените острый соус кайенским перцем или используйте оба для дополнительного эффекта
• Добавьте 1 столовую ложку свежего измельченного укропа
• Используйте креветки любого размера (я использовал средний)
• Избавьтесь от сельдерея и приправы Old Bay и приготовьте соус из кинзы и лайма, используя приправу из свежей кинзы и чили-лайма.

🌡 Хранение

Остатки следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике и есть в течение 3 дней.

Ищете более вкусные рецепты креветок? Это одни из наших любимых!

📖 Рецепт

Урожайность: 8

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Состав

• 1 ½ фунта. креветки средней готовности без хвостов
• ½ стакана нарезанного кубиками сельдерея
• ½ стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
• 1 зеленая луковица, нарезанная ломтиками
• ¼ чашка майонеза
• ¼ стакана сметаны
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка острого соуса
• ½ чайной ложки приправы Old Bay
• ¼ перца чайной ложки

Инструкции

1. В средней миске смешайте креветки, сельдерей, красный перец и зеленый лук.
2. В отдельной миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок, острый соус, приправу Old Bay и перец. Хорошо перемешать.
3. Полить креветочной смесью заправкой и хорошо перемешать.

Салат с креветками — Noshtastic

Опубликовано 21 июля 2021 г. пользователем Sheena Strain, последнее обновление 20 июля 2021 г.

Салат с креветками можно быстро и просто приготовить из классических ингредиентов, включая майонез, укроп, сельдерей и лук, которые подаются с масляным салатом или идеально подходят в качестве начинки для сэндвичей.

Этот пост содержит партнерских ссылок

Простой способ приготовить салат из креветок

Начните с очистки креветок и развития их, затем перемешайте с небольшим количеством оливкового масла, соли и перца.

Затем поместите креветки на выстланный противень в предварительно разогретую духовку до 400 ° F и готовьте, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Это займет около 5-6 минут в зависимости от размера креветок.

Пока креветки готовятся, можно перемешать заправку из майонеза.Добавьте майонез в миску вместе с укропом, лимонным соком и дижонской горчицей и перемешайте.

Когда креветки полностью остынут, осторожно вмешайте их в заправку с огурцом, сельдереем, красным луком и авокадо (по желанию) и перемешайте все вместе, пока креветки не будут равномерно покрыты заправкой.

Вы можете использовать это в качестве начинки для бутербродов, в лаваше или просто подавать с салатом со сливочным маслом для легкого обеда. Он будет храниться в холодильнике в течение нескольких дней (если в нем нет авокадо.)

Другие рецепты креветок

Салат с креветками

Легкий классический салат из майонеза, укропа, сельдерея и лука.

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

Всего углеводов: 7 г

Белки: 48 г

Количество порций: 4

Состав

• 2 фунт Креветки очищенные и обработанные , 453г
• 1 столовая ложка Оливковое масло
• 1/5 чайная ложка Соль мелкого помола
• 1/4 чайная ложка Молотый черный перец
• 1/2 чашка Майонез
• 1 столовая ложка сушеный укроп
• 2 чайная ложка Лимонный сок
• 1/2 чайная ложка Дижонская горчица
• 1/2 чашка Английский огурец, мелко нарезанный
• 1 стебель Сельдерей, мелко нарезанный
• 1/4 чашка Красный лук, мелко нарезанный
• 1 авокадо (по желанию) , нарезанный кубиками

Инструкции

2. Очистить креветки и растереть их, бросить в оливковое масло, соль и перец.

3. Застелить противень пергаментом и выложить креветки в один слой.

4. Выпекать до тех пор, пока креветки не станут непрозрачными, это займет около 5-6 минут, затем выньте их из духовки и дайте им остыть.

5. В большую миску добавьте майонез, укроп, лимонный сок и дижонскую горчицу и хорошо перемешайте.

6. Добавьте охлажденные приготовленные креветки, огурец, сельдерей, красный лук и (по желанию) авокадо и перемешайте, пока салат не станет однородным.

Пищевая ценность

Салат с креветками

Сумма на порцию

калорий 539 Калорий в составе жира 315

% дневная стоимость *

Жиры 35 г 54%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Транс-жиры 1 г

Полиненасыщенные жиры 15 г

Мононенасыщенные жиры 12 г

203 203

203 4m натрия 90%

Калий 520 мг 15%

Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 4 г 17%

Сахарный протеин 2 г 2%

2%

Витамин A 195IU 4%

Витамин C 17 мг 21%

Кальций 360 мг 36%

Железо 6 мг 9000 33% на суточную норму диета на 2000 калорий.

Информация о пищевой ценности Noshtastic предоставляется в качестве любезности и является приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на этом сайте.

Автор: Шина Штамм

Курс: Салат

Кухня: Американец

Сливочный салат с креветками — 4 Sons ‘R’ Us

Когда становится теплее, меняются и ингредиенты.Мы отложили куриный салат в сторону, сделали все возможное и вместо этого выбрали наш простой рецепт сливочного салата с креветками. Это проверенный временем салат, какой бы способ подачи вы ни выбрали — в качестве закуски, закуски или даже между двумя ломтиками тоста на ланч-сэндвич.

Теперь, когда мне нужно будет позвать к столу всех моих покупателей по выгодным ценам.

Я уверен, что многие из вас (как и я слишком долго) думают, что морепродукты или, по крайней мере, качественные морепродукты выходят за рамки вашего бюджета.

Позвольте мне сейчас сказать вам, что это не так, по крайней мере, это не так, если вы готовы выжидать, ждать хорошей продажи, а затем запасаться.

Но даже в этом случае я не всегда могу потратить достаточно денег на продукты, чтобы их можно было купить.

Тем не менее, я внимательно слежу за тем, как креветки моего местного продуктового бренда поступают в большую распродажу.

Всего за несколько долларов я могу захватить несколько сумок и почти никогда не чувствую себя виноватым.

Возможно, у меня нет никаких планов использовать его в тот день или в ближайшие недели.Но благодаря морозильному ящику он будет готов к оттаиванию, когда я буду готов!

Итак, я знаю, что упомянул бренд магазина, у меня лично нет проблемы с брендом магазина.

Однако я скажу, что это только в некоторых магазинах, где я безупречно доверяю их брендам.

Если бы я не был так хорошо знаком с этим магазином, я бы обязательно попробовал их марку креветок.

Я просто не стал бы запасаться, пока не убедился, что он соответствует моим стандартам.

Я знаю, что замороженные креветки, даже если они продаются как большие или даже гигантские, все же зачастую намного меньше, чем их зачастую более дорогие сырые аналоги.

Я бы хотел иметь возможность покупать свежую версию всякий раз, когда у меня возникнет тяга, но моя зарплата говорит мне быть более практичным.

Так что, если это не особый случай, например, годовщина или рождественский ужин, мы пропускаем модные свежие вещи и вместо этого работаем с замороженными креветками.

Потому что, честно говоря, на моей домашней кухне замороженные креветки хорошего качества идеально подходят для рецептов / блюд, которые я собираюсь приготовить. Как этот салат из креветок.

Что я могу сказать?

Мы все любим креветки, поэтому, даже если для нас нет модного коктейля из креветок, я стараюсь найти пространство для маневра между фантазией и ее отсутствием.

Опять же, не бойтесь замороженных креветок.

Не думайте, что это гарантированно приведет к морозному ожогу или к результату ниже номинального.

Замороженные креветки подойдут, если только вы не подаете что-то вроде коктейля из креветок. Кроме того, они экономят время и деньги.

Их тоже можно использовать во многих рецептах! J

Возьмем, к примеру, хрустящую креветку в меде с засахаренными грецкими орехами .Или вот эта пицца альфредо с креветками и чесноком .

А как насчет этого вкусного рецепта тоста с креветками ?

Все они приготовлены из размороженных замороженных креветок. Никто, кроме твоего искреннего, даже не догадался!

Этот салат из креветок настолько универсален, что он почти как волшебство еды. Я могу его немного нарезать и подавать как закуску с масляными крекерами для макания.

Я могу оставить его и добавить к паре ломтиков поджаренного хлеба, чтобы получился восхитительный бутерброд.Вкус и текстура, оба на высоте.

Такой сытный, из одного бутерброда с салатом из креветок можно приготовить идеальное блюдо для сэндвичей.

Еще лучше? Если я готовлю его на обед, сыновья думают, что мы такие уж крутые, и понятия не имеют, насколько это на самом деле просто.

На самом деле настолько простой, что для этого достаточно всего нескольких ингредиентов.

Ингредиентов, необходимых для приготовления этого рецепта салата из креветок:

• креветки
• майонез
• сельдерей
• зеленый лук
• Приправа Old Bay
• лимонный сок
• Вустерширский соус

Семь супер-распространенных ингредиентов.Я почти уверен, что держу большинство из них под рукой.

Однако, в зависимости от недели, мне, возможно, придется закончить и снова наполнить свой ящик с более подходящим сельдереем и / или зеленым луком.

Даже если мне придется бежать в магазин или пройти мимо него по дороге домой, это так просто — в этом нет ничего страшного.

Как приготовить кремовый салат с креветками, шаг за шагом:

1. Добавьте приготовленные креветки, нарезанный сельдерей и нарезанный зеленый лук в большую миску. Помешивать.
2. В отдельной миске взбейте оставшиеся ингредиенты до однородной массы.
3. Полейте заправкой креветки и овощи, перемешивая, чтобы они равномерно перемешались.
4. Накройте крышкой и охладите в течение часа, но не более 5 перед подачей на стол.
5. Подавать как есть с крекерами, салатом или хлебом.

Мне нравится, когда рецепт так легко составляется, особенно когда это мой любимый рецепт креветок .

Это одна из тех вещей, которые вы хотите оставить в коробке с семейными рецептами. Будущие поколения захотят этого.

Это также замечательно иметь в своем репертуаре, особенно потому, что это синхронизация, которую нужно подбодрить.

Отлично подходит для гостей и посиделок в последний момент. Уже одно это может сделать рецепт из моей книги спасительным.

Также идеально подходит практически для любого сезона. Вкусные обеды, вечеринки, пикники — почти все, что начинается с буквы «П».

СОВЕТЫ И Уловки для смешивания лучшего салата из креветок:

• Приготовьте рецепт, как указано, а затем отрегулируйте майонез по своему вкусу. Это количество идеально подходит для нас, но у меня есть тестеры, любящие майонез, которым иногда хотелось, чтобы оно было более сливочным.
• Попробуйте заправку, если считаете, что ей нужно немного больше приправы, добавьте 1/4 чайной ложки соли сельдерея.
• Если вы знаете, что хотите подать это как соус, порежьте креветки перед тем, как начать. Добавьте их по-прежнему в соответствии с инструкциями. Это сэкономит вам время позже, поможет лучше перемешать все и обеспечит равномерное покрытие.
• Пшеничный тост лучше всего подходит для использования в качестве сэндвича. Вам нужен сытный хлеб, который не развалится. Если вам нужен вариант с низким содержанием углеводов, лучше всего подойдут листья салата ромэн.
• Остатки можно надежно запечатать и хранить в холодильнике до 2 дней.

Будь то свежий или замороженный, вы не разочаруетесь, если добавите креветки, которые у вас есть, в этот восхитительный, пикантный кремовый салат из креветок рецепт .

Другие летние рецепты креветок, которые стоит попробовать:

Если вы пробовали этот СЛИВОЧНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ или любой другой рецепт на моем сайте, дайте мне знать в разделе комментариев, как это получилось, нам очень нравится слышать от наших читателей! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST, FACEBOOK и INSTAGRAM , чтобы увидеть больше удивительных рецептов и все, что у нас происходит!

• 1 фунт больших креветок, очищенных от кожуры, жилок и приготовленных
• 1/2 стакана майонеза
• Нарезанный 1/3 стакана сельдерея (по желанию)
• 1 небольшой пучок зеленого лука, нарезанный тонкими ломтиками
• 2 чайные ложки приправы Old Bay
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса

• Разрежьте креветки пополам или просто разделите их немного позже, когда перемешаете все вместе.Переложите креветки в большую миску; отложить.

• Добавьте сельдерей (если используете) и лук в миску с креветками, перемешивая, чтобы они равномерно перемешались.

• В другую миску для смешивания добавьте оставшиеся ингредиенты. Взбейте их вместе, пока смесь не станет однородной.

• Полить креветки соусом. Перемешивайте, пока все не будет равномерно смешано и хорошо покрыто.

• Плотно накройте миску пищевой пленкой и охладите / охладите салат из креветок в течение часа и до 5 часов перед подачей на стол.

• Подавайте приготовленный салат из охлажденных креветок на листе салата в виде пленки или на поджаренном хлебе в качестве бутерброда. Его также можно немного нарезать и наслаждаться как восхитительное холодное блюдо с масляными крекерами.

1. Приготовьте рецепт, как указано, а затем отрегулируйте майонез по своему вкусу. Это количество идеально подходит для нас, но у меня есть тестеры, любящие майонез, которым иногда хотелось, чтобы оно было более сливочным.
2. Попробуйте заправку, если считаете, что ей нужно немного больше приправы, добавьте 1/4 чайной ложки соли сельдерея.
3. Если вы знаете, что хотите подать это как соус, порежьте креветки перед тем, как начать. Добавьте их по-прежнему в соответствии с инструкциями. Это сэкономит ваше время, поможет лучше перемешать и обеспечит равномерное покрытие.
4. Пшеничный тост лучше всего подавать в качестве бутерброда. Лучше всего сытный хлеб, который не развалится. Листья салата ромэн отлично подойдут, если вам нужна альтернатива с низким содержанием углеводов.
5. Остатки можно надежно запечатать и хранить в холодильнике до 2 дней.

калорий: 310 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 24 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 298 мг | Натрий: 1070 мг | Калий: 129 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 135 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 180 мг | Утюг: 2.8 мг

рецепт, изображения и пост обновлены и опубликованы 18.06.19

Легкий тайский салат с креветками

Этот простой тайский салат из креветок готовится менее чем за 15 минут, что делает его отличным вариантом для ужина в будние дни. Он легкий, освежающий и такой вкусный с этим восхитительным винегретом с чили-лаймом!

Вы любите тайскую кухню? Тогда вам понравится аромат этого салата! Это определенно не традиционное тайское блюдо, но оно вдохновлено всеми вкусными ароматами тайской кухни.Мы украсили наш креветками, хрустящими полосками вонтона, водяными каштанами, нарезанным миндалем и свежей нарезанной кинзой. Вы можете смешивать и сочетать свои, как хотите. Мы закончили все это двумя заправками: винегретом с чили-лаймом в тайском стиле и арахисовым соусом.

Этот салат не просто полезен, его тоже легко приготовить! Чтобы сделать это еще проще, вы всегда можете немного схитрить и купить предварительно приготовленные креветки и бросить их в винегрет, чтобы сделать это еще быстрее, но я предпочитаю свежеприготовленные креветки.

• Какие виды салатной зелени лучше всего подходят для этого рецепта?

  На фотографиях и видео, прилагаемых к этому рецепту, показан салат со смешанной зеленью. Вы можете использовать смешанную азиатскую зелень, шпинат, рубленый ромэн или другие подобные смеси.

• Стоит ли оставлять креветочные хвосты или снимать их?

  Посмотрим правде в глаза, креветки без хвоста уродливы. Как уже было сказано, если вы не тщеславны в еде, уберите их! Это определенно облегчает употребление любого блюда из креветок.Фуд-фотографы, телевизионные гурманы и рестораны часто оставляют хвосты в эстетических целях, но вам не обязательно попадаться в ту же ловушку. Чтобы удалить их перед приготовлением, нужно приложить те же усилия, что и во время сервировки, но остальные люди за вашим обеденным столом могут оценить это, если для них уже были удалены хвосты.

• Могу ли я использовать предварительно приготовленные креветки?

  Мы предпочитаем свежеприготовленные креветки, поскольку они готовятся очень быстро, но для удобства вы также можете использовать предварительно приготовленные креветки.Не забудьте приправить их солью и перцем и сбрызнуть маринадом / заправкой.

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вас заинтересуют другие вкусные рецепты салатов:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый шаг этого рецепта. Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube , Facebook Watch или на нашей Facebook Page или прямо здесь на нашем веб-сайте с соответствующими рецептами.

Этот простой тайский салат с креветками готовится менее чем за 15 минут, что делает его отличным вариантом для ужина в будние дни. Он легкий, освежающий и такой вкусный с этим восхитительным винегретом с чили-лаймом!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

Креветки

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 фунт очищенных креветок джамбо
1/4 чайной ложки39 соли 1/4 чайной ложки перца

Винегрет из лайма и чили

• 1/4 стакана сока лайма
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки хлопья измельченного красного перца

Салат

• 4 стакана зелени для салата
• 2 стакана грубо нарезанной свежей кинзы
• 1/2 стакана нарезанного миндаля
• 1/2 стакана нарезанных водяных каштанов
• 1/2 стакана полосок вонтона
• 1/3 стакана арахисового соуса

Инструкции

• Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой тяжелой сковороде на высокой температуре. есть.Добавьте креветки и приправьте солью и перцем. Перемешайте и готовьте, пока креветки не станут розовыми. Это займет около 3 минут. Снять с огня и отставить.

• Сделайте винегрет в небольшой миске, смешав все ингредиенты в миске и взбивая.

• Вылейте половину винегрета на креветки и бросьте креветки, чтобы они покрылись слоем.

• Положите азиатскую зелень и кинзу в большую салатницу. Добавьте креветки, кинзу, миндаль и водяные каштаны.Добавьте полоски вонтона непосредственно перед подачей на стол.

• Полить оставшимся винегретом и арахисовым соусом. Подавать немедленно.

Примечания

Этот салат лучше всего подавать сразу, он плохо хранится в холодильнике, особенно после заправки.

Калорий: 534 ккал | Углеводы: 50 г | Белок: 35 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 290 мг | Натрий: 2388 мг | Калий: 342 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 75 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 243 мг | Утюг: 5.5 мг

Салат из креветок по рецепту Ina Garten

Этот восхитительный салат из креветок от самой Босоногой Контессы — Ины Гартен — приготовлен из креветок, майонеза, горчицы, уксуса и других ингредиентов. Отлично подходит для пикников, поздних завтраков, душевых.

По материалам Ina Garten | Босоногие вечеринки Contessa! | Кларксон Поттер, 2001

Кремовый, но не блеклый. Легко, но не воздержанно. И легко сделать, но элегантно созерцать. Вот что мы думаем об этом салате из креветок, который потрясет ваш мир.И твоя коктейльная вечеринка. И твоя чередование рабочих обедов. –Рене Шеттлер

Салат из креветок от Ina Garten

Этот восхитительный салат из креветок от самой Босоногой Контессы — Ины Гартен — приготовлен из креветок, майонеза, горчицы, уксуса и других ингредиентов. Отлично подходит для пикников, поздних завтраков, душевых.

Ина Гартен

Подготовка 45 минут

Готовка 15 минут

Всего 2 часа

• Доведите 5 литров воды, 3 столовые ложки соли и лимон до кипения в большой кастрюле.Добавьте половину креветок и убавьте огонь до среднего. Готовьте без крышки всего 3 минуты или до тех пор, пока креветки не станут почти полностью прожаренными. Переложите креветки шумовкой в ​​миску с прохладной водой.

• Доведите воду до кипения и повторите с оставшимися креветками. Когда креветки остынут, очистите их, удалите прожилки и положите в большую миску.

• В отдельной миске взбейте майонез, горчицу, вино, 1 чайную ложку соли, перец и укроп.Добавьте столько заправки, сколько хотите, к очищенным креветкам вместе с красным луком, сельдереем и цедрой лимона, если используете, и аккуратно перемешайте. Попробуйте и соответствующим образом отрегулируйте приправы. Подавайте сразу же или накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов.

* Как долго креветки хранятся в холодильнике?

Мы здесь часто говорим об этом — вам повезет, если у вас останутся остатки еды. Но обычно мы правы, а? Мы знаем, о чем говорим. Однако, если у вас все же остался салат из креветок Ina Garten, приготовленные креветки можно хранить в холодильнике на срок до трех дней.

Порция: 1 порция Калории: 420 ккал (21%) Углеводы: 3 г (1%) Белки: 32 г (64%) Жиры: 30 г (46%) Насыщенные жиры: 5 г (31%) Трансжиры: 1 г Холестерин: 397 мг (132%) Натрий : 1531 мг (67%) Калий: 232 мг (7%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 2 г (2%) Витамин A: 157 МЕ (3%) Витамин C: 13 мг (16%) Кальций: 240 мг (24%) Железо: 3 мг (17%)

Первоначально опубликовано 6 сентября 2001 г.

Рецепт © 2001 Ina Garten. Фото © 2001 Дэвид Лейте. Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

Рецепт салата с креветками | Салат из креветок с использованием Old Bay

Этот рецепт салата из креветок — один из моих любимых способов насладиться креветками, особенно летом. Превосходный бутерброд или добавка к любому салату.

Почти каждый раз, когда моя невестка Джейми приезжает в гости, она приносит с собой холодильник со свежими морепродуктами из Персидского залива.

Видите ли, она живет в Панхандле во Флориде, и у нее есть доступ к некоторым из лучших, самых свежих рыб и морепродуктов, которые я когда-либо пробовал. Можно подумать, что проживание где-нибудь во Флориде даст вам такой же доступ, но, к сожалению, в районе Центральной Флориды, где я живу, трудно найти хорошие морепродукты.

Джейми покупает свои морепродукты в магазине в Пенсаколе под названием Joe Patti’s, и я не шучу, когда говорю, что они прямо на воде, а лодки заходят и выходят из причала, прилегающего к нему, набитого рыбой и креветками всего за несколько миль. оффшорный.Цены отличные, и всегда приятно зайти туда и посмотреть, что они недавно поймали в своих чемоданах.

Да, я очень сильно завидую Джо Патти.

РЕЦЕПТ САЛАТА С КРЕВЕТКАМИ

Джейми готовит лучший салат из креветок столько, сколько я себя помню. Я взволнован, когда она упоминает, что собирается сделать это во время своих визитов, потому что, честно говоря, это один из моих любимых способов поесть креветок. Она одевает его очень просто, с добавлением небольшого количества майонеза, свежего лимонного сока, сельдерея и, конечно же, приправы Old Bay.Использование Old Bay при приготовлении креветок является ключевым моментом в этом рецепте.

Что в салате из креветок?

Ингредиенты салата из креветок просты! Сначала вы запарите свежие креветки в смеси воды, уксуса и приправы Old Bay. После того, как креветки остынут, смешайте их с:

• майонезом
• крупной солью и свежемолотым перцем
• сельдереем
• лимоном
• приправой Old Bay

Как приготовить салат из креветок?

1. Готовьте креветки на пару в большой кастрюле с водой, уксусом и старым заливом в течение 2–3 минут или пока креветки не станут розовыми.Слейте воду и дайте остыть. (Можно все это сделать заранее и положить в холодильник). Очистите креветки и удалите жилки, затем нарежьте. Добавьте креветки в большую миску.
2. К нарезанным креветкам добавить майонез (начните с 1/4 стакана, при необходимости добавьте еще), сельдерей, соль и лимон. Аккуратно смешайте и посыпьте немного Old Bay, чтобы смесь креветок и вкус. При необходимости добавьте еще соли или Old Bay.
3. Наслаждайтесь булочками, ржаным хлебом или самостоятельно на подушке из зелени.

Как приготовить хороший бутерброд с креветками?

Салат из креветок — отличные бутерброды.Нам нравится подавать салат из креветок на свежих булочках. Когда салат из креветок будет приготовлен, переложите его в свежий рулет и полейте салатом и помидорами, если хотите. Такой отличный обед в жаркий летний день!

Мой любимый способ поесть салат с креветками Джейми — свежий ржаной хлеб с ломтиками летних помидоров и, конечно же, картофельные чипсы.

СЕМЬЯ

Нам всегда весело, когда семья Джейми приезжает в гости. Ее девочки сейчас подростки, и мои дети просто обожают играть с ними в настольные игры, плавать, красить ногти, собирать пазлы или смотреть фильмы… и даже играть в караоке.Некоторые из наших любимых воспоминаний связаны с Джейми и ее семьей.

Должен любить хорошо проводить время с кузенами. И да, тот большой ребенок на фотографии — мой муж, исполняющий сентябрьский спектакль «Земля, ветер и огонь» с небольшой помощью детей.

Сделайте себе одолжение. Найдите себе хороших свежих креветок и приготовьте этот салат на ужин. Он кричит летом, и вам это понравится.

Наслаждайтесь… и счастливым летом!

Если вы любите креветки, как я, попробуйте эти рецепты креветок:

Тако с креветками из манго и авокадо

Креветки каджун и рис с цветной капустой Жареное мясо с цветными капустами

Зудлес скинни с креветками и фетой.

Если попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените его (после того, как попробовали), сделайте снимок и отметьте его #aggieskitchen в Instagram. Я бы хотел увидеть, что вы готовите!

Print

---

Ингредиенты

• 3 фунта свежих креветок (с раковиной)
• 3-4 столовые ложки приправы Old Bay
• 1 стакан воды
• 1 стакан белого уксуса

Для салата:

• 1 / 4– 1/3 стакана светлого майонеза
• хорошая щепотка соли
• 1 1/2 — 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 1/2 лимона, сок
• Old Bay, по вкусу

---

Инструкции

1. Паровые креветки в большую кастрюлю с водой, уксусом и старым заливом на 2-3 минуты или пока креветки не станут розовыми.