Салат с копченой курицей и сухариками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата с копченой курицей и сухариками на 1 порцию :

Рецепт приготовления салата с копченой курицей и сухариками по шагам

Интернет пестрит разнообразными рецептами салатов. Я предлагаю приготовить очень вкусный салатик из копченой курицей и сухариками, уверена он понравиться всем. Готовить его достаточно просто и быстро. Копчёную курочку нужно порезать на маленькие кусочки.

Огурцы нарезать соломкой.

Чеснок очень мелко порубить.

Сыр натереть на тёрке.

Открыть баночку с кукурузой и слить из неё жидкость.

Соединить все продукты в салатнице и добавить к ним сухари и майонез. Соль не стоит добавлять, потому что сухарики и курица достаточно солёные.

Всё тщательно перемешать и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Сыр российский

46

59

0

728

Консервированная кукуруза

6

1

31

162

Ржаные сухарики

13

1

56

284

всего в блюде:

73

195

108

2496

всего в 1 порции:

73

195

108

2496

всего в 100 граммах:

6

15

8

189

Похожие рецепты

Салат с курицей и сухариками и кукурузой

Для рецепта салата вам потребуется:

• курица (копченая грудка) – 1 шт.
• кукуруза (консервированная) – 1 банка
• морковь – 2 шт.
• майонез или сметана (нежирная) – 2-3 ст.л.
• сухарики – 50-60г
• соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат с копченой курицей, кукурузой и сухариками необходимо.

Очищенную морковь натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови.

Копченую куриную грудку нарезать маленькими кубиками.

В салатнике смешать морковь, курицу и консервированную кукурузу. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу.

Разложить салат по тарелкам и посыпать сухариками перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Содержание

• Пошаговые рецепты салатов с сухариками и кукурузой
• Салат с кукурузой, колбасой и сухариками
• Салат с бобовыми и сухарями
• Хрусящий салат с ветчиной и консервированной кукурузой
• Салат: корейская морковь + копченая курица + кукуруза + сухарики
• Салат с копченой курицей, маслинами, кукурузой и поджаренными хлебцами
• Салат: крабовые палочки + кукуруза + сухарики
• Полезные советы
• ПроОвощи.ру
• Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание
• Вкусные салаты с курицей, кукурузой и сухариками
• Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой, сухариками
• Салат с копченой куриной грудкой, кукурузой, сухариками, сыром
• Куриный салат с копченой курицей, фасолью, кукурузой, сухариками
• Классический салат с курицей, кукурузой, сухариками, сыром
• ТОП-5 вкусных и простых салатов с копченой курицей и сухариками
• Салат с копченой курицей, кукурузой и сухариками
• Салат с копченой куриной грудкой, помидорами и сухариками
• Курица, сухарики, грибы
• Салат «Курятник» — копченая курица, сухарики и пекинская капуста
• Салат из копченой курицы с фасолью и сухариками «Барский»

Пошаговые рецепты салатов с сухариками и кукурузой

Такие ингредиенты, как кукуруза и сухарики, значительно обогащают салаты полезными элементами. Кукуруза богата витамином К, а сухарики сочетают в себе пользу витаминов группы В и энергетический заряд углеводов.

Салатным сочетаниям с этими продуктами посвящена следующая подборка рецептов, хозяйкам остается только выбрать вариант себе по душе.

Ингредиенты	Количество
отварной или копченой курицы –	300 г
сладкой консервированной кукурузы –	250 г
сыра твердых сортов –	200 г
куриных яиц –	3 шт.
майонеза –	150 г
сухариков –	60 г
укропа –	30 г
Время приготовления: 20 минут	Калорийность на 100 грамм: 258 Ккал

Вариантов этого салата существует много. Можно просто смешать эти три ингредиента, заправить их майонезом и это будет вкусно. А можно немного расширить перечень продуктов входящих в состав, как будет предложено ниже, или просто добавить те продукты, которые найдутся на полках холодильника и будут сочетаться с базовыми по вкусу.

1. Мясо курицы нарезать или нарвать небольшими кусочками, предварительно отделив его от костей, делать нарезку нужно поперек волокон острым ножом;
2. Сваренные вкрутую куриные яйца измельчить, используя терку с мелкими отверстиями. Таким же образом поступить и с твердым сыром. Уменьшить ломкость сыра при натирании можно путем его охлаждения в течение 10 минут в морозильной камере;
3. С кукурузы слить жидкость, а зелень укропа хорошо вымыть, обсушить полотенцем и мелко порубить;
4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать и заправить майонезом. Если для салата использовалась копченая курица, то солить его не нужно. В случае с отварным куриным мясом не лишним будет немного присолить блюдо;
5. Можно дать салату немного времени, чтобы он пропитался и настоялся, а потом разложить по отдельным креманкам и посыпать сверху сухариками. Они могут быть как магазинными (со вкусом курицы или сыра), так и просто ломтиками белого хлеба, подсушенными в духовке.

Салат с кукурузой, колбасой и сухариками

Этот салат способен подарить не только незабываемые вкусовые ощущения, но и порадовать глаза яркими красками, что лишь еще больше возбуждает аппетит. Способствует этому микс ингредиентов, имеющих различную окраску (красный, желтый, зеленый).

Для этого яркого блюда нужно запастись:

• 200 г консервированных зерен кукурузы;
• 100 г копченой колбасы;
• 150 г маринованных огурчиков;
• 4 сваренных вкрутую куриных яйца;
• 60 г сухариков;
• 100 г майонеза;
• 30 г зеленого лука.

Время, потраченное на готовку, составит от 15 до 20 минут, в зависимости от быстроты шинковки ингредиентов.

Калорийность готового салатика на 100 граммов составит 250,9 килокалорий.

1. Колбасу, яйца и огурчики нарезать небольшого размера полосочками. Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость. Лук мелко порубить ножом;
2. Смешать половину лука и остальные продукты, входящие в состав, заправить майонезом, переложить в салатник и украсить оставшимся измельченным зеленым луком;
3. Класть сухарики в салат лучше буквально за несколько шагов до стола, чтобы они не размокли и остались такими же хрустящими.

Салат с бобовыми и сухарями

Этот вкусный и сытный салат из разряда блюд «гости на пороге», поскольку основные его ингредиенты не нужно измельчать, то для его приготовления потребуется минимум времени. Фасоль для салата можно взять как красную, так и белую.

А сухарики лучше подойдут ржаные с каким-то пикантным вкусом.

Для этого салат будут использоваться следующие ингредиенты:

• 200 г консервированной фасоли;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г отварного куриного мяса;
• 100 г свежего огурца;
• 100 г майонеза;
• 65 г ржаных сухариков;
• 30 г зелени по вкусу.

Калорийность блюда – 251,9 ккал на 100 г.

1. С кукурузы и фасоли слить жидкость;
2. Свежий огурец и зелень хорошо помыть обсушить и нашинковать небольшими кусочками. Такими же небольшими кусочками нарезать мясо;
3. Сгрузить все ингредиенты в глубокую посудину, добавить майонез, хорошо перемешать, и если душа требует – посолить.

Хрусящий салат с ветчиной и консервированной кукурузой

Кукуруза прекрасно сочетается с ветчиной, поэтому эти два продукта часто выступают вкусным дуэтом. Сделать такое блюдо более полезным и обогатить витаминами можно за счет использования дополнительно овощей, например, пекинской капусты.

Перечень продуктов, необходимых для салата с ветчиной:

• 400 г пекинской капусты;
• 200 г ветчины;
• 250 г консервированной кукурузы;
• 150 г сухариков;
• 100 г майонеза;
• соль и специи по вкусу.

Не более четверти часа придется провести на кухне, «колдуя» с ингредиентами.

Количество калорий в 100 г блюда будет равно 241,6 килокалорий.

Порядок кулинарных процессов:

1. Нарезать капусту и ветчину небольшой соломкой;
2. добавить отцеженную кукурузу без лишней жидкости;
3. Все ингредиенты хорошо перемешать, сдобрить все майонезом, если есть необходимость посолить, добавить специи.
4. Перед самой подачей, но, ни минутой раньше добавить ломтики сушеного хлеба.

Салат: корейская морковь + копченая курица + кукуруза + сухарики

Пикантный вкус копченой курицы и корейской моркови в сочетании с сочностью консервированной кукурузы и хрустящими сухариками составят основу этого блюда, которое может не только вносить разнообразие в повседневное меню, но и стать настоящим украшением праздничного застолья.

Пропорции ингредиентов, входящих в состав:

• 600 г копченой курицы;
• 250 г консервированной кукурузы;
• 200 г моркови по-корейски;
• 150 г майонеза;
• 70 г сухариков;
• зелень для украшения.

На приготовление придется затратить не более 15 минут.

Калорийность 100 г этого микса овощей под майонезом 227,8 ккал.

Алгоритм создания блюда:

1. Для приготовления этого салата абсолютно не понадобится нож, поскольку морковь уже измельчена, кукурузу не нужно измельчать, а копченую курицу необходимо просто рвать на небольшие кусочки руками;
2. Не лишним будет с моркови и овоща, некогда названного царицей полей, сцедить лишнюю жидкость и только после этого смешать все ингредиенты. Добавить заправку (майонез) и перемешать, чтобы все продукты хорошо были перемазаны. Переложить в блюдо для подачи, украсить зеленью и сразу же подавать, что сухой хлебушек не успел пропитаться заправкой и раскиснуть.

Салат с копченой курицей, маслинами, кукурузой и поджаренными хлебцами

Салаты с сухариками могут заправляться не только майонезом, но и растительным маслом. Лучше для этих целей подходит оливковое. Ингредиенты, используемые в процессе приготовления такого варианта блюда:

• 300 г копченой курицы;
• 300 г твердого сыра;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 150 г консервированных черных маслин без косточки;
• 400 г пекинской капусты;
• 100 мл оливкового масла для заправки;
• 70 г сухариков;
• соль и специи по вкусу.

Время приготовления этой закуски займет от 15 до 20 минут.

Калорийность – 175,9 ккал/100 г.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Капусту некрупно нашинковать, немного помять руками. Маслины порезать колечками. Курицу порвать на кусочки руками. Сыр нарезать острым ножом небольшими кубиками или натереть на крупную терку;
2. Смешать все ингредиенты, если есть необходимость можно слегка задобрить солью и приправить специями. Плеснуть оливкового масла, смешать все и подавать. Салат готов.

Как приготовить курник из блинов с грибами и курицей читайте в нашей статье.

Попробуйте наш рецепт гнезд из макарон с начинкой из фарша.

Рецепты выпечки из татарской кухни с пошаговыми фото и подсказками кулинаров.

Салат: крабовые палочки + кукуруза + сухарики

Этот салат может стать прекрасной альтернативой традиционному крабовому салату на праздничном столе. Сухарики для него лучше всего подойдут со вкусом красной икры или крабового мяса. Для приготовления понадобятся:

• 3 куриных яйца;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 150 г крабовых палочек;
• 70 г сухариков;
• 100 г майонеза.

Время всей работы составит 20 минут.

В пересчете на 100 граммов калорийность блюда равна 267,1 килокалория.

Пошаговое руководство по приготовлению:

1. Сваренные вкрутую куриные яйца и крабовые палочки накрошить небольшими кубиками;
2. Консервированную кукурузу без жидкости добавить к измельченным продуктам, следом – и сухарики, залить майонезом, все перемешать.

Полезные советы

Рекомендации по приготовлению салатов, в которых основными ингредиентами являются сухарики и кукуруза, касаются именно этих ингредиентов:

1. Кукурузу для салатов необходимо использовать не отварную, а именно консервированную, поскольку она обгоняет первую по содержанию витаминов;
2. С консервированной кукурузы обязательно необходимо сливать жидкость, можно ненадолго откинуть ее на дуршлаг;
3. Сухарики в блюдо добавляют как можно ближе к моменту его подачи, чтобы они не раскисли и не размокли, не превратились в салате в кашу;
4. Если используются ломтики сухого хлеба домашнего приготовления, то салат обязательно нужно посолить и поперчить, поскольку в отличие от магазинных «собратьев», в домашнем продукте нет соли и специй.

ПроОвощи.ру

Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание

Вкусные салаты с курицей, кукурузой и сухариками

Салаты с сухариками начали появляться на наших столах не так давно. Предлагаем вам несколько простых, но в то же время очень вкусных блюд.

Салат с копченой курицей, корейской морковью, кукурузой, сухариками

Если все продукты есть под рукой, то этот салат приготовить можно минут так за 10. Для 4 порций салата нужно:

• мясо копченой курицы, снятое с костей, – 500 г;
• майонез – 120 — 150 г;
• готовые сухарики со вкусом сыра – 100 г;
• салат из морковки корейской – 200 г;
• кукуруза – 1 стандартная банка;
• веточка кинзы по желанию;
• сухарики для украшения.

• Для салата подойдет практически любой вид копченой курятины. Обычно берут окорока или голени. Снимите мясо с косточек, его в чистом виде должно получиться около половины-килограмма.
• Мясо нарежьте на кусочки.
• Откупорьте кукурузу, слейте всю жидкость.
• Салат из корейской морковки сложите в подходящую посуду.
• В нее же положите остальные ингредиенты. Добавьте листочки кинзы. Если эта пряная травка не по вкусу, положите петрушку или укроп.
• Заправьте все майонезом.

Салат готов, положите его в красивый салатник, добавьте сухарики и ставьте на стол.

Салат с копченой куриной грудкой, кукурузой, сухариками, сыром

Копченая курица и кукуруза являются основой многих салатов. Эти популярные продукты не требуют приготовления, салаты из них готовить легко и просто.

Для салата из копченой грудки нужно:

• белый батон или хлеб – 250 г;
• куриная грудка – 300 г;
• 1 банка кукурузы;
• перец и пряности по вкусу;
• корнишоны маринованные – 100 г;
• сыр чеддер или другой сорт – 100 г;
• майонез – 150 г;
• сухарики для украшения блюда.

• Белый хлеб нарежьте на узкие длинные кусочки, присыпьте перцем и пряностями. Выложите в один слой на противень и подсушите в духовке при температуре 190 градусов.
• С учетом того, что копченая грудка в продаже бывает не всегда, можно купить сырокопченое филе грудки. Оно продается без кожи и косточек. Нарежьте грудку на узкие брусочки.
• Примерно так же нарежьте сыр. Удобно использовать твердый или полутвердый сорт, но подойдет и голландский.
• Огурчики-корнишоны нарежьте соломкой.
• Все продукты, кроме сухарей, положите в миску, заправьте блюдо майонезом.
• Переложите готовый салат в подходящий салатник, сверху выложите сухари. Салат готов, его можно ставить на стол. На такой вариант у вас вряд ли уйдет более 10-15 минут.

Куриный салат с копченой курицей, фасолью, кукурузой, сухариками

Для домашних салатов фасоль можно отварить самостоятельно. Перед этим бобы нужно замочить на 5-6 часов, а потом отварить в подсоленной воде. Процесс этот не очень быстрый, поэтому чаще всего используют фасоль консервированную. Она может быть как белого, так и красного сорта.

Для салата берут:

• сухарики готовые – 80 г;
• мясо копченой курицы – 200 г;
• помидор – 90 -100 г;
• фасоли и кукурузы по 1/2 банки;
• репчатая луковица – 80 г;
• майонез – 100 г.

• Помидор вымойте, порежьте его на дольки. Если у него слишком большие семенные гнезда, выберите их ложечкой, чтобы они не дали слишком много жидкости.
• Копченую курочку нарежьте на кусочки.
• Лук очистите и порежьте на тонкие полукольца.
• Зерна кукурузы и фасоль достаньте из банок, они должны быть без жидкости. Несмотря на то, что цвет фасоли для салата не так уж важен, нужно знать, что белые сорта более мягко действуют на ЖКТ.
• Помидор, лук, курицу, фасоль и кукурузу сложите в кастрюльку или миску. Добавьте майонез. Все хорошо перемешайте.

Остается только переложить салат в подходящую для подачи емкость, добавить сухари и подать на стол. Вкус салата можно менять, если класть сухарики с различными добавками. Любители более здорового питания могут приготовить любые сухарики самостоятельно из хлебных остатков.

Классический салат с курицей, кукурузой, сухариками, сыром

Для классического варианта салата с копченой курочкой нужно:

• копченые куриные окорочка среднего размера – 2 шт.;
• 1 банка кукурузы;
• зелень – 20 г;
• твердый сыр – 100 г;
• зубчик чеснока;
• майонез – 150 г;
• сухари фабричные – 160 г.

• С куриных окороков удалите кожу. Выньте из них кости, а оставшуюся мякоть нарежьте на кусочки.
• Сыр потрите. Это можно сделать на терке с крупными зубчиками.
• Из банки с кукурузой вылейте всю жидкость.
• Соедините кукурузу, сыр, курицу, добавьте зелень и продавите чеснок через пресс.
• Положите майонез, перемешайте.
• За 5-10 минут до подачи всыпьте сухари, перемешайте.
• Переложите все в салатник, подайте салат на стол.

В классическую основу можно добавлять самые разные продукты. Например, свежие или соленые огурцы, яйца, отварной картофель и (или) морковку.

ТОП-5 вкусных и простых салатов с копченой курицей и сухариками

Ожидание гостей – повод попробовать приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Салат с копченой курицей и грибами – беспроигрышный вариант для праздничного меню. Сочетание курицы, сухариков, овощей и различных заправок понравится и взрослым, и детям. Предлагаем несколько прекрасных рецептов, которые готовить очень легко.

Салат с копченой курицей, кукурузой и сухариками

Простой, но праздничный салатик. Готовится очень быстро. Легкий, хрустящей и очень вкусный.

Ингредиенты:

• 400 г копченого мяса курицы (можно окорочок).
• 1 пачка магазинных ржаных сухариков.
• 200 г консервированной кукурузы.
• 3 маринованных огурчика.
• 1 луковица.
• 50 мл майонеза 67%.
• Несколько перьев зеленого лука для украшения.

Приготовление:

Курочку порезать небольшими аккуратными кубиками. Луковицу очистить, мелко порубить, обжарить на постном масле до готовности. Огурцы измельчить кубиками. Слить жидкость с кукурузы. Сложить все компоненты в салатник, высыпать майонез, перемешать. Затем добавить сухарики и вновь перемешать.

Сухари можно купить в магазине, но если есть желание, приготовьте их самостоятельно. Для этого возьмите ржаной хлеб, нарежьте его приблизительно одинаковыми кубиками или соломкой необходимого размера. Обжаривайте на сухой сковороде, на малом огне до легкой румяности. Сухари должны хорошо подсушиться и стать хрустящими. Времени понадобится около 25 минут.

Готовый салат можно выложить горкой на большое круглое блюдо или разложить порционно в креманки. Сверху посыпать рубленным зеленым лучком. Чтобы салатик был хрустящим, подавайте его на стол сразу.

Салат с копченой куриной грудкой, помидорами и сухариками

Вкусный, сочный, легкий и питательный салат. Обязательно понравится вашим близким. Уместен на праздничном столе и в повседневном меню.

Понадобятся:

• 300 г грудки куриной копченой.
• 60 г белых сухариков со вкусом курицы или сыра.
• 2 помидора (свежих).
• 2 огурца (свежих).
• 120 г сыра твердого.
• 100 мл майонеза.
• Листья салата, любая зелень для украшения.

Приготовление:

От грудки отделить филе, порезать его произвольными кусочками. Томаты и огурцы вымыть, нарезать кубиками. Помидоры можно резать покрупнее. Сыр натереть на крупную терку. Сложить ингредиенты в салатницу, перемешать с майонезом, дать постоять минут 15 в прохладном месте. Затем выложить на большую тарелку листья салата. В центр насыпать горкой сам салат, посыпать сухариками. Для украшения положить листики петрушки или веточки укропа.

Еще одна подача салата порционно. Ингредиенты разделить на необходимое количество порций. На каждую тарелочку положить слой курицы, затем огурцов, томатов, сыра. Положить сверху немного майонеза и сухарики, украсить петрушкой, не перемешивать. Смешивать ингредиенты можно уже перед самым употреблением.

Курица, сухарики, грибы

Слоеный салат — нарядный, вкусный и питательный. Такое блюдо просто необходимо приготовить к празднику, чтобы побаловать своих гостей.

Ингредиенты:

• 300 г копченого филе птицы.
• 400 г свежих вешенок или шампиньонов.
• 200 г любимого сыра твердого сорта.
• 4 яйца.
• 60 г белых сухарей.
• 1 луковица (небольшая).
• 100 мл майонеза (можно домашнего).
• Постное масло для обжарки.
• Специи, любимая зелень на вкус.

Приготовление:

Для этого рецепта можно использовать покупные сухарики или домашние. Чтобы приготовить домашние, возьмите белый батон, нарежьте ровными кубиками. Рассыпьте ровным слоем кубики на противень, отправьте в духовку с температурой 140 градусов, подсушивайте в течение 30 минут. Затем пусть остынут и добавляйте в салат.

Далее — отварить вкрутую яйца, поставить охлаждаться. Измельчить лук, положить его на разогретую сковороду, жарить практически до готовности. Затем добавить к нему нарезанные слайсами ил кубиками свежие грибы. Поджарить до румяного цвета на большом огне. В процессе можно немного присолить. Мясо нарезать произвольными кусочками или порвать. По отдельности потереть на крупную терку яйца и сыр.

Когда все компоненты готовы можно собирать салат слоями: сухарики, грибы с луком, сетка из майонеза, курица, яйца, майонезная сетка, сыр. После блюдо нужно отправить в прохладное место на час, чтобы все компоненты пропитались. Перед подачей салат нужно украсить зеленью. Также можно использовать в качестве декора зеленые и черные оливки.

Салат «Курятник» — копченая курица, сухарики и пекинская капуста

Красивый и вкусный салат для любителей копченостей. Прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Готовится очень быстро, так не придется ничего варить и жарить.

Продукты:

• 100 г копченого мяса курицы.
• 100 г охотничьих копченых колбасок (можно любых других копченостей).
• 1 кочан капусты пекинской (600-700 г).
• 150 г сыра.
• 60 г сухариков (кириешки).
• 80 мл майонеза.

Приготовление:

Копчености порезать произвольными небольшими кусочками. Капусту нашинковать соломкой. Сыр потереть на мелкой терке. Смешать капусту с копченым мясом и майонезом. На большое блюдо выложить несколько целых листьев капусты, сверху красиво положить салат, посыпать измельченным сыром. Перед подачей в центр выложить горкой сухарики. Можно украсить веточками укропа и половиками отварных перепелиных яиц.

Салат из копченой курицы с фасолью и сухариками «Барский»

Питательный, вкусный и сытный салат. Подойдет для праздничного меню или для полноценного приятного ужина.

Продукты:

• 350 г копченой курицы (2 небольших окорочка).
• 4 яйца.
• 3 картофелины.
• 250 г сырой фасоли.
• 2 зубочка чеснока.
• Большой пучок зелени (кинза, укроп, петрушка).
• 100 г любых сухариков.
• 150 мл майонеза.
• На вкус соль.

Приготовление:

Для начала нужно подготовить фасоль. Промыть, залить кипяченой прохладной водой, оставить минимум на 7 часов. Затем поставить на огонь, варить до готовности. Слить воду, дать остыть. Если нет возможности возиться с фасолью, можно купить магазинную – красную в собственном соку.

Картофель сварить в мундире, яйца — вкрутую. Нарезать примерно одинаковыми кубиками куриное мясо, яйца, картошку. Зелень мелко порубить вместе с чесноком. После, соединить все компоненты в одной емкости: картошку, фасоль, яйца, мясо, зелень, сухарики, майонез. Затем тщательно перемешать.

Подавать можно сразу, украсив веточками петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Оценка статьи:
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка.

“

Салат с копченой курицей, кукурузой и сухариками

Салат из пекинской капусты, с копченой курицей, кукурузой, сухариками и сыром сулугуни — блюдо с ароматом дымка.

Все очень просто! Для этого салат не нужно ничего варить. Здесь используется готовая копченая курица (можно взять любую часть, как грудку, так и окорочка), консервированная кукуруза из банки и сухарики из пачки. Конечно же, никто не запрещает вам самостоятельно сделать сухарики или приготовить майонез своими руками. Но если купить все в ближайшем супермаркете, то вы потратите на приготовление всего лишь 5-10 минут.

Общее время: 10 минут | Время приготовления: 5 минут
Выход: 1 порция | Калорийность: 134.33 кКал на 100 г

Ингредиенты

• копченая курица – 100 г
• пекинская капуста – 100 г
• сулугуни копченый («косичка») – 15 г
• красный лук – 10 г
• консервированная кукуруза – 70 г
• сухарики – 1 горсть
• майонез – 1-2 ст. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. Пекинскую капусту тонко нашинковать ножом (я использую для этого салата только самую нежную часть кочана). Вес продуктов в рецепте приведен на 1 порцию, если вам нужно больше, то пропорционально увеличьте количество всех ингредиентов.

2. Копченую курицу нужно нарезать соломкой.

3. Красный лук нарубить мелко. Обратите внимание, что лука нужно совсем немного для салата, он не должен доминировать. Если у вас нет красного лука, а имеется только репчатый, то он не подходит, лучше не класть вообще никакого. Вместо этого попробуйте добавить немного свежего огурца, это освежит вкус салата.

4. Копченый сулугуни (тот, который продается «в косичке») нарезать небольшими сегментами.

5. Смешать капусту, курицу, лук и сулугуни. Добавить маринованную кукурузу и майонез. Перемешать.

6. Добавить сухарики и еще раз перемешать. Соль я не добавляла, так как курица у меня была достаточно соленой сама по себе, да и сухарики тоже. Можно салат поперчить по вкусу.

7. Подавать к столу сразу же, пока сухарики не размокли. Приятного хруста!

Салат с сухариками и копчёной курицей « Рецепты салатов

Очень простой в приготовлении, сытный и мега-вкусный салат. Спасибо читательнице блога Валентине Кирсановой, за то, что поделилась с нами рецептом этого замечательного салата. Как пишет автор рецепта в своем письме: «Это любимый салат моего мужа, когда приходит домой голодный, очень радуется, если я приготовила салатик с кочёной курицей».

В составе салата копченая курочка и хрустящие сухарики, а также пряная морковочка по-корейски и свежие помидоры. Корейскую морковь для салата можно покупать уже готовую, в супермаркете или делать дома, это несложно (мой рецепт моркови по-корейски). Сухарики аналогично либо готовите сами, либо покупаете готовые (сюда лучше идут со вкусом бекона или салями).

Рецепт салата с сухариками и копчёной курицей

Для приготовления салата с курицей и корейской морковью нам понадобится:

• 200 г. корейской моркови;
• 1 горсть сухариков;
• 1 копченый окорочок;
• 1-2 помидора;
• майонез;
• соль, зелень по вкусу.

Приготовление салата займёт у вас от силы минут 10 времени. Я отношу такие рецепты к категории салатов на скорую руку. См. также рецепт салата с корейской морковью и яичными блинчиками.

Итак, очищаем копченый окорочок, мясо режем кубиками. Свежие помидоры разрезать пополам, удалить ложкой семечки, мякоть нарезать кубиками.

В миске соединяем корейскую морковь с нарезанной курицей и помидорами. Обычно я этот салат не солю, т.к. курица, морковка и сухарики уже имеют в составе соль. Добавляем в салат пару ложек майонеза, рубленую зелень по желанию, перемешиваем.

В самом конце кладу сухарики, чтобы они не утратили свою хрустящесть. Всё! Вкусный салат с сухариками и курицей готов. Приятного аппетита.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев. Салат с сухариками, фасолью и курицей Салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с копченой курицей Простой салат с кукурузой и сухариками

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с курицей пикантный салат простой салат салат из помидоров салат с копченой курицей рецепт салат с сухариками салаты из корейской моркови салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Салат с копченой курицей и сухариками: фирменные рецепты

Каждая хозяйка стремится к тому, чтобы регулярно радовать своих близких вкусными блюдами. Бывает необходимо приготовить деликатес и в тех случаях, когда должны прийти гости. Прекрасным вариантом станет салат с копчёной курицей и сухариками, ведь он действительно аппетитный, да и к тому же легко готовится. Существуют разные рецепты этого блюда, поэтому каждый человек может выбрать тот вариант, который ему больше понравится.

---

Салат с копчёной курицей, сухариками и кукурузой

Довольно простой и при этом вкусный салат, который подойдёт даже для праздника. Он всегда получается удачно даже у начинающих кулинаров. Обычно гости остаются от него в восторге, так как он лёгкий и имеет насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• курица копчёная — 320-350 грамм;
• солёные огурцы — 2-3 штуки;
• кукуруза в банке — 100 грамм;
• луковица — 1-2 штуки;
• ржаные сухарики — 1 упаковка;
• майонез.

Рецепт готовится максимум за 30 минут, иногда и быстрее. Для начала нужно взять копчёную куриную грудку, очистить её от шкурки и порезать на кубики. Кусочки должны получиться небольшими. Теперь следует перейти к луковице. Её необходимо очистить, промыть и порубить на мелкие частички. После этого потребуется прожарить на сковородке до золотистой корочки.

Салат готовится с солёными или маринованными огурцами. Хватит двух штук среднего размера, больше трёх брать не рекомендуется. Рецепт требует того, чтобы вы их измельчили и положили в салатницу. К ним следует добавить остальные ингредиенты.

Теперь самое время открыть банку с консервированной кукурузой. Жидкость из неё потребуется предварительно слить, чтобы она случайно не попала в салат. Сами зёрна необходимо положить в тарелку к другим продуктам. Хватит около 100 граммов.

Сухарики являются важным ингредиентом, поэтому рецепт без них не обходится. Их можно как купить, так и приготовить самостоятельно. Выбрав второй вариант, нужно будет приобрести батон и нарезать его соломкой или кубиками. Жарить потребуется на тихом огне без использования масла. Важно следить за тем, чтобы хлеб не подгорел.

Все ингредиенты потребуется смешать с майонезом, а потом уже к ним можно добавить сухарики и ещё раз перемешать. Желательно поставить блюдо хотя бы на полчаса в холодильник, чтобы оно успело настояться и стать вкуснее. Перед подачей можно украсить свежей зеленью или овощами на свой вкус.

Салат с сухариками, копчёной курицей и помидорами

Данный рецепт подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для торжественного события. Он довольно сытный и при этом лёгкий, поэтому его можно использовать в качестве дополнения к основному блюду. Чтобы он получился действительно хорошо, следует готовить его чётко по инструкции и использовать только качественные продукты.

Ингредиенты:

• курица копчёная — 230-250 грамм;
• свежий огурчик — примерно 2 штуки;
• помидор — 1 штука;
• сыр твёрдого сорта — 100 грамм;
• сухарики — 60 грамм;
• майонез.

Для салата потребуется копчёная курица. Это может быть голень или же филе, второй вариант предпочтительнее. Мясо потребуется измельчить на небольшие кусочки, возможно, предварительно придётся отделить его от кости. После этого ингредиент можно положить в салатницу и перейти к свежим огурцам. Их потребуется примерно 2 штуки среднего размера. Резать необходимо мелко, чтобы потом салат было удобно есть. Данный продукт также потребуется положить в тарелку, где уже находится курица.

Теперь самое время перейти к помидору. Он не должен быть слишком мягким, но и зелёный покупать нежелательно. Предпочтительно взять мясистый сорт, который не будет сильно пускать сок во время нарезания. В итоге должны получиться кубики чуть крупнее, чему у огурцов. Их будет необходимо смешать с остальными ингредиентами.

После этого можно перейти к сыру. Нужно брать обязательно твёрдый сорт, которые не будет слишком солёным. Покупать плавленый вариант не следует, так как он не подходит для данного салата. Сыр необходимо потереть на крупной тёрке, а затем положить сверху остальных продуктов.

Теперь нужно положить майонез (количество можно определять на свой вкус). Его нужно смешать с другими ингредиентами, а затем поставить салат в холодильник. Там его нужно оставить как минимум на час. За это время он успеет пропитаться майонезом.

Примерно за 15 минут до подачи на стол нужно будет положить в блюдо сухарики. Их можно купить в магазине, чтобы не мучиться с приготовлением. Хватит около 60 грамм, можно даже меньше положить.

Салат можно подавать либо в обычном виде, либо украсив петрушкой, укропом и другой зеленью. Всё зависит от желания хозяйки и от того, есть ли на это время. Можно даже добавить немного специй, но с ними нужно не переусердствовать. Если всё сделано правильно, то гости непременно останутся довольны блюдом.

Салат с копченой курицей и кукурузой – 8 рецептов с пошаговыми фото

Зачастую простые в приготовлении блюда оказываются невероятно вкусными. Салат с копченой курицей и консервированной кукурузой – это тот самый случай. Это блюдо будет идеальным дополнением к семейному ужину или праздничному столу. Из этих 8 подробных рецептов каждый найдет вариант салата по своему вкусу.

Салат с копченой курицей, кукурузой и корейской морковью

🕜50 мин. 🕜25 🍴3 🖨

Прекрасный вкус и простота приготовления этого салата подарила ему много поклонников. Попробуйте и вы приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и корейской морковью.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 3.

• Для салата подойдет копченое филе или мясо с голеней.

• Соломку корейской морковки разрежьте на несколько частей.

• С кукурузы слейте сок и переложите в салатницу.

• Куриное мясо снимите с кости и нарежьте кубиками. Переложите мясо в миску к другим ингредиентам.

• Заправьте салат майонезом, перемешайте и блюдо готово. Можно подавать на стол.

---

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления салата с копченой курицей, кукурузой и сыром

🕜50 мин. 🕜25 🍴3 🖨

Этот рецепт может пригодиться, когда гости уже стоят на пороге и в не знаете, чем их накормить. Салат из копченой курицы, кукурузы и сыра получается красивым и сытным. Ваши кулинарные старания будут оценены по достоинству.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Курица копчена – 250-300 гр.
• Кукуруза консервированная – 150 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Сыр – 70-100 гр.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Огурцы помойте, при желании можно очистить их от кожуры. Нарежьте огурцы кубиками.
2. Мясо копченой курицы отделите от костей и кожи, нарежьте кубиками.
3. В салатник добавьте консервированную кукурузу.
4. Сыр натрите на крупной терке и переложите его к остальным ингредиентам.
5. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Смешайте майонез и измельченный чеснок.
6. Добавьте чесночную заправку в салат, перемешайте его и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с копченой курицей, кукурузой и сухариками

🕜50 мин. 🕜25 🍴3 🖨

Невероятно простой состав и быстрота приготовления делают этот салат находкой для хозяек. А хрустящие сухарики в его составе добавят ему оригинальности. Сухарики для салата можно приготовить как самостоятельно, так и купить уже готовые в магазине.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Морковка по-корейски – 100 гр.
• Сухарики – 20 гр.
• Курица копченая – 300 гр.
• Кукуруза консервированная – 150 гр.

Процесс приготовления:

1. Мясо копченой курицы нарежьте кубиками, переложите в салатницу.
2. С кукурузы слейте сок и переложите ее в миску к мясу.
3. Морковку по-корейски нарежьте и также отправьте в салатницу.
4. Заправьте салат майонезом, перемешайте. Перед подачей на стол добавьте сухарики, перемешайте и можно пробовать.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, кукурузой и яйцом к праздничному столу

🕜50 мин. 🕜25 🍴3 🖨

Именно салатам перед подготовкой к застолью отводится самая важная роль. Очень часто хозяйки отдают предпочтение рецептам с курицей, это легко и вкусно. А такой микс как копченая курица, яйца и кукуруза еще и очень ярко и аппетитно.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 2 шт.
• Курица копченая – 250 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 150 гр.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – 30 мл.
• Уксус столовый – 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Яйца отварите вкрутую. Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте, залейте его уксусом и оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Мясо отделите от костей и кожи, нарежьте и переложите в салатницу.
3. Огурец помойте, оботрите бумажными полотенцами и нарежьте тонкими брусками. С кукурузы слейте сок. Добавьте огурцы и кукурузу в салатницу.
4. Яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте в салат. Заправьте салат майонезом, перемешайте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с копченой курицей, кукурузой и свежим огурцом

🕜50 мин. 🕜25 🍴3 🖨

Основу салата составляет ароматное мясо копченой курицы. Его гармонично дополняет сладкая кукуруза и сочный свежий огурец. Такой салат смело можно включать в любое меню, даже тем, кто стремиться питаться правильно.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Курица копченая – 300 гр.
• Авокадо – 1 шт.
• Огурец – 1-2 шт.
• Кукуруза консервированная – 150 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Салат – по вкусу.
• Укроп – 2 ветки.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло оливковое – по вкусу.
• Лимон – 1 долька.

Процесс приготовления:

1. С копченого окорочка аккуратно снимите кожу, удалите кости, мясо нарежьте кубиками.
2. Авокадо и огурцы нарежьте кубиками. Авокадо предварительно очистите от кожуры.
3. С кукурузы слейте сок и добавьте ее в салатницу.
4. Яйцо сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Разрежьте яйцо на четыре части.
5. Переложите в салатницу огурцы, авокадо, измельченный укроп, перемешайте.
6. В отдельную миску положите салат, посолите по вкусу, полейте оливковым маслом, выдавите сок лимона и перемешайте.
7. На плоское блюдо выложите зелень, на нее горкой положите салат, украсьте его дольками яйца и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый рецепт салата с копченой курицей, кукурузой и помидором

🕜50 мин. 🕜25 🍴3 🖨

Какую именно часть куриной тушки выбрать для салата – решать вам. На заметку, наиболее сочное мясо на кости, это голень или бедро. Помидоры для салата лучше брать спелые, но не перезревшие, чтобы они были сочные и упругие.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

• Курица копченая – 200 гр.
• Кукуруза консервированная – 120 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Соль – по вкусу.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Майонез – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриное мясо нарежьте кубиками. Переложите мясо в салатницу.
2. Помидоры помойте, нарежьте кубиками, добавьте их к мясу.
3. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Яйца нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
4. С консервированной кукурузы слейте сок, переложите ее в миску. Заправьте салат майонезом, посолите и приправьте по вкусу, перемешайте. Салат готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный салат с копченой курицей, кукурузой и грибами

🕜50 мин. 🕜25 🍴3 🖨

Делимся еще одним вариантом салата с копченой курицей. В этот раз помимо основных ингредиентов: копченой курицы и кукурузы, понадобится немного грибов и консервированного горошка. Получится такой зимний питательный салат для того, чтобы отдохнуть и набраться сил.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Курица копченая – 350-400 гр.
• Шампиньоны – 6-8 шт.
• Кукуруза консервированная – 200 гр.
• Горошек консервированный – 200 гр.
• Перец болгарский – 0,5 шт.
• Горчица дижонская – 1 ч.л.
• Майонез – 3-4 ст.л.
• Петрушка – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мясо отделите от кожи и костей, нарежьте кубиками. Шампиньоны очистите и нарежьте тонкими дольками.
2. Болгарский перец очистите от семян, нарежьте кубиками. С горошка и кукурузы слейте сок. Переложите эти ингредиенты в салатницу.
3. Петрушку измельчите. Смешайте майонез, петрушку и горчицу, эта смесь будет служить заправкой для салата. Добавьте ее к ингредиентам в миску.
4. Салат перемешайте, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Сытный салат с копченой курицей, кукурузой и болгарским перцем

🕜50 мин. 🕜25 🍴3 🖨

Если пред вами возникла задача приготовить закуску на большую компанию, то стоит присмотреться к этому салату. Благодаря овощам в его составе он получается довольно объемным, а курица и кукуруза придают ему сытности.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

• Курица копченая – 400 гр.
• Яйцо – 4 шт.
• Капуста пекинская – 300 гр.
• Помидоры – 3 шт.
• Перец болгарский – 2 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Кукуруза консервированная – 250 гр.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Капусту разберите на листы. Овощи тщательно помойте под проточной водой и высушите. Яйца сварите вкрутую.
2. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. Капусту тонко нашинкуйте. Сложите овощи в салатницу.
3. Помидоры нарежьте тонкими дольками. С кукурузы слейте сок. Ингредиенты добавьте в миску.
4. Очищенные яйца и куриное мясо нарежьте небольшими кубиками.
5. Заправьте салат майонезом, посолите и приправьте по вкусу. Вкусный и хрустящий салат готов, можно подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и сухариками

У знаменитого салата «Цезарь» (здесь — классический рецепт) два основных ингредиента — салатные листья сорта «Айсберг» и сухарики-крутоны, а также многокомпонетная вкуснейшая заправка. Все остальное — это вариации на тему. Даже любимый всеми с курицей — это уже разновидность салата. Но все варианты имеют место жить. Вот и сегодня мы приготовим «Цезаря» с копченой курицей и сухариками. Сделаем к нему интересную по вкусу, но более простую заправку. Салат готовится быстро, получается ярким, вкусным и может стать закуской как для праздничного стола, так и в будни. Для вас рецепт с фото и видео.

Авокадо в салате можно заменить свежим огурцом, дижонскую горчицу — зернёной, а салатные листья — пекинской капустой. По желанию можно добавить помидоры.

Что нам потребуется

• копченая курица — 250 г;
• авокадо — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• листовой салат — 6-7 шт.;
• батон — 2 ломтика;
• майонез — 5 ст.л.;
• дижонская горчица — 2 ч.л.;
• соевый соус — 2 ст.л.;
• белый винный уксус — 1 ч.л.;
• соль — 0,5 ч.л.;
• смесь прованских трав — 1 ч.л.;
• паприка молотая — 1 ч.л.;
• сушеный чеснок — 0,5 ч.л.;
• растительное масло.

Количество: 6 порций

Время приготовления: 30 мин.

Внимание! яйца для салата нужно отварить в крутую заранее и остудить.

Как приготовить салат с копченой курицей, сухариками и авокадо

Салат с копченой курицей,

сухариками и авокадо

1. Начнем с сухариков. Батон нарезаем кубиком.
2. Кладем в миску, насыпаем прованские травы, паприку, сушеный чеснок. Наливаем немного растительного масла.
3. Перемешиваем и высыпаем на противень застеленный фольгой. Ставим в нагретую до 170 градусов духовку на 10-15 минут.
4. Вынимаем сухарики и оставляем остывать.
5. Курицу нарезаем кусочками. Кожу пожеланию можно либо снять, либо оставить. Она копченая и вкуса не испортит.
6. Авокадо очищаем от кожицы и вынимаем косточку. Нарезаем четвертинками.
7. Яйца рубим кубиком.
8. Для соуса смешиваем майонез, горчицу, уксус, соевый соус и щепотку соли. Взбалтываем вилкой до однородности.
9. У листьев салата отрываем толстое основание стебля. А сами листья рвем руками в миску. Если у вас кочанный салат, то посмотрите, там обычно бывает несколько маленьких листочков. Их оставляем для украшения.
10. Сверху кладем яйца.
11. Затем копченую курицу.
12. Авокадо.
13. И самым верхним слоем сухарики.
14. Поливаем половиной заправки. Кстати, класть сухарики и добавлять соус нужно непосредственно перед подачей.
15. Украшаем оставленными маленькими листиками салата. Я еще добавила два тонких подсушенных гренка.
16. А оставшуюся половину заправки подаем в соуснике на стол вместе с салатом.

 

Очень вкусно, по праздничному красиво, но можно готовить и как полноценный обед для перекуса на работе, например.

Приятного вам аппетита!

Автор: Виктория С.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Салат из копченой курицы с гренками

Салат из копченой курицы с гренками | allrecipes.cooking ads / responseive.txt

ads / responseive.txt

Ингредиент салата с копченой курицей и гренками

1. Ломтики 8 x 5 мм Черный хлеб Helgas
2. 1 полная упаковка Вальдорфского салата
3. 1 палочка сельдерея, обрезанная, нарезанная
4. 2 грубо измельченных копченых филе куриной грудки
5. Свежемолотый перец

Инструкция по приготовлению копченой курицы салат с гренками

1. Поджарьте хлеб на гриле.Дайте остыть, а затем разбейте на кусочки.
2. Смешайте салат и зелень (из пакета) с сельдереем, копченой курицей и гренками в миске. Разделите на сервированные блюда.
3. Посыпать сверху смесью яблок и грецких орехов (из пакета) и сбрызнуть соусом из голубого сыра (также в пакете). Приправить свежемолотым перцем.

Питание салата из копченой курицы с гренками

калорий: 382.4 калории
калорий: 15 граммов жиров
калорий: 3,5 грамма насыщенных жиров
калорий: 37 граммов углеводов
калорий:
калорий:
калорий:
калорий:
калорий :
калорий: https://schema.org
калорий: Информация о питании

ads / responseive.txt

Eat Well — NZ Herald

Похоже на тупик.

Сделайте резервную копию или перейдите на нашу домашнюю страницу….

Развивайте здоровый аппетит в этих лучших местах для гурманов

28 июля 2021 г. 17:55 8 минут на чтение

Бегать по этим лучшим местам еды — голодная работа!

Premium

От штабелера до гигантского супермаркета в Окленде

28 июля 2021 г. 17:00 3 минуты на чтение

«Я бросил школу в 16 лет и не знал, что буду делать».

Первые киви на всемирном конкурсе шеф-поваров ищут деньги, кровати MIQ, говядину Шароле и помидоры

11 июля 2021 года, 03:00 утра 4 минуты на чтение

Говорят, помидор, мы говорим, что это не сезон Киви проверяет смекалку.

Эксклюзив: новый ингредиент, который будет добавлен в хлеб киви для предотвращения врожденных дефектов и смертей

7 июля 2021 17:00 7 минут на чтение

Ожидается, что это изменение предотвратит до 240 врожденных дефектов за 30 лет .

Premium

Большое прочтение: зачем добавлять фолиевую кислоту в хлебную муку

7 июля, 2021 17:00 Читать 12 минут

Натуральный витамин B может предотвратить серьезные врожденные дефекты.

Premium

Хуже, чем Covid: нехватка рабочей силы вызывает хаос в секторе хостинга

15 июня 2021 г. 05:26 AM 11 минут на чтение

Считается, что нехватка рабочей силы представляет большую опасность для бизнеса, чем уровни предупреждения Covid.

Premium

Интеллектуальная технология, используемая Foodstuffs для высвобождения 9000 часов рабочего времени персонала

5 июня 2021 г. 17:00 3 минуты на чтение

Крупнейший продуктовый ритейлер Новой Зеландии обращается к технологиям для повышения эффективности.

Пабы и винные магазины бойкотируют местную пивоварню из-за расистских комментариев маори

14 мая 2021 г. 01:06 4 минуты на чтение

Певица Риа Холл выступает за бойкотирование бренда из-за расистских комментариев в адрес маори.

Premium

Девять простых способов сократить количество пищевых отходов

22 апр, 2021 г. 23:00 10 минут на чтение

Почему никогда не следует выбрасывать овощные обрезки, хлеб или кожуру банана и еще больше кухонных принадлежностей

Салат Цезарь | РецептTin Eats

Да здравствует салат «Цезарь»! Эта домашняя заправка для салата «Цезарь» составит конкуренцию любому отличному ресторану. Добавьте курицу, чтобы приготовить еду, посыпьте яйцом-пашот или жареным яйцом или подавайте прямо классическим способом.

Если вы хотите получить более легкий вариант заправки, попробуйте эту заправку для салата «Цезарь» без майонеза — это невероятно!

Салат Цезарь

Я назову это — салат «Цезарь» — это настоящая боль, ведь нужно испачкать огромное количество кастрюль и сковородок во имя всего лишь одного салата.

• Кухонный комбайн для заправки — и майонез делает все жирным, что сложно чистить (или занимает огромное пространство в посудомоечной машине)

• Противень для гренок

• Сковорода для бекона

• Доска разделочная

• Гигантская миска для салата — при сливочной заправке это действительно нужно с избытком, но не в сервировочной миске

• Сервировочная чаша

Все это за ОДИН салат.

И все же мы это делаем. Потому что оно того стоит !! Особенно кремовая заправка!

Что входит в салат «Цезарь»

Существует множество вариаций, но классика сделана из:

• салат cos (он же ромэн) — или айсберг в крайнем случае!

• хрустящий бекон

• сухариков — чеснока сухариков, причем!

• Заправка для салата Цезарь

• сыр пармезан, для отделки

С богатой заправкой я обнаружил, что даже «простой» салат Цезарь достаточно сытный, чтобы съесть его.Но обычное дополнение, которое часто можно встретить в меню бистро, — это курица и яйцо. Добавляет белок и делает его еще более удовлетворительным — поэтому я добавила их в рецепт ниже!

Домашний рецепт заправки для салата «Цезарь»

Если вы никогда раньше не пробовали домашнюю заправку для салата «Цезарь», вас ждет настоящее удовольствие. Это абсолютно сенсационно, и даже самый шикарный магазин для гурманов не сравнится со свежим домашним.

Секретный ингредиент — анчоусы. Я знаю, что некоторые люди могут морщиться при мысли об анчоусе в заправке, но серьезно! Это , секретный ингредиент , который превратит «неплохую» заправку в качественную ресторанную!

Да и ПС. Если вы ели и любили Caesar S alad, когда ели вне дома, вы ели анчоусы. Так что хватит морщить нос !! 😂

---

Что входит в салат «Цезарь»

Вот что вам нужно:

Как приготовить салат Цезарь

А вот как это сделать.(Я уже предупреждал вас — МНОГО мытья посуды. ВСЕГО стоит!)

Хотите знать, полезен ли салат Цезарь? Да и нет!

Прежде чем мы продолжим — это может быть салат, но позвольте мне развеять любое заблуждение о том, что салат «Цезарь» полезен. Жир в заправке и беконе.

Но знаете что? Если отбросить калорийность, по крайней мере, я добавляю много зелени в свой организм, верно ??

Или, скажем так — гигантская миска салата «Цезарь» может иметь те же калорийности, что и сливочная паста, но в ней гораздо больше питательных веществ!

Версия LOW CAL !!

На случай, если вы все это читаете, но боитесь количества калорий, которое увидите, когда прокрутите вниз до рецепта — НЕ БОЛЬШЕ! Вот (гораздо) более низкокалорийная заправка для салата «Цезарь» из йогурта.

Полностью ароматный, но на основе йогурта вместо майонеза, поэтому у него не будет такого же насыщенного вкуса. Но по-прежнему сливочный, такой же глубокий вкус — и намного полезнее!

Можете хоть сказать, что это обезжиренная версия ?? НЕТ!

И после всего этого, после всех этих кастрюль и сковородок, которые вы испачкали, вы можете перекусить одним из лучших салатов, когда-либо изобретенных.

Свежий хрустящий салат. Хрустящие гренки с чесноком.Соленые хлопья бекона. И эта сливочная домашняя заправка для салата «Цезарь».

На приготовление салата «Цезарь» нужно время, но оно того стоит. На самом деле, искренне, сердечно. — Наги x

---

Посмотрите, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Салат Цезарь — с домашней заправкой для салата Цезарь

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 20 минут

Готовка: 20 минут

Всего: 40 минут

Ужин, салат

Юго-Западный

Порций 5-6 в качестве гарнира (2-3 в качестве еды с курицей)

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Этот домашний рецепт заправки для салата «Цезарь» сможет составить конкуренцию любому отличному ресторану! Анчоусы — ключ к правильному вкусу в заправке — его используют каждый уважающий себя ресторан, поэтому, если вы ели салат Цезарь и любили его, вы ели анчоусы! Добавьте курицу, чтобы приготовить блюдо, или подайте его прямо как классический способ.

Ингредиенты

Дополнительно — курица и яйцо

Инструкции

Заправка

• Взбейте все ингредиенты в кухонном комбайне до однородной массы, начиная с 3 столовых ложек молока.

• Попробуйте и отрегулируйте количество соли и перца по желанию и используйте молоко, чтобы придать заправке желаемую консистенцию. (Примечание 6)

• Отложите на 20 минут +, чтобы дать аромату проявиться.

Бекон

• Положите бекон в холодную сковороду (без масла), затем включите средний уровень. Варить до золотистого цвета, перевернуть, обжарить другую сторону до золотистого цвета. Выложите на бумажные полотенца, охладите, затем нарежьте.

Гренки с чесноком

• Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.

• Поджарить хлеб в тостере в течение 1 минуты (или в духовке по 2 минуты с каждой стороны), пока поверхность не высохнет, но не подрумянится.,

• Потрите обе стороны каждого куска хлеба срезанной стороной чеснока ( Примечание 7).

• Удалите корку с хлеба (по желанию) и нарежьте кубиками — примерно 1,5 стакана. Сбрызнуть 1-2 столовыми ложками оливкового масла, посолить и выпекать до золотистого цвета, один раз встряхнув противень. Хлеб для сэндвичей занимает около 7 минут, на закваску и аналогичный хлеб уходит 12-15 минут.

Соберите

• Положите салат в миску с 1/2 заправки. Хорошо перемешайте, попробуйте на вкус и решите, хотите ли вы еще заправки.

• Переложите в сервировочную чашу. (Сверху выложите курицу и яйцо, если используете) Посыпьте беконом и гренками. Посыпать пармезаном и подавать!

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ — Курица и яйца

• Яйца: Поместите яйца в кастрюлю и залейте водой. Поставить на средний огонь и довести до кипения.Когда вода закипит, убавьте до среднего (слабое кипение) и готовьте 3 минуты (для мягких центров), 4 минуты для твердых желтков и 6 минут для кипячения вкрутую. Удалите яйца, промойте под холодной водой на 15 секунд, затем оставьте в тазе с холодной водопроводной водой на 5 минут. Очистите, затем отложите. (Примечание 6)

• Цыпленок: Либо измельчите курицу до равной толщины примерно 1,2 см / 1/2 дюйма, либо разрежьте каждую грудку пополам по горизонтали. Посыпьте обе стороны солью и перцем. Используйте жир бекона, оставшийся в сковороде. .Готовьте первую сторону в течение 5 минут, затем переверните, затем готовьте вторую сторону в течение 2 минут. Снимите, накройте фольгой и оставьте на 5 мин. Нарезать кружочками.

Примечания к рецепту: 1. Майонез — чем лучше майонез, тем лучше заправка. Мне нравится настоящий майонез Hellman’s и майонез из цельного яйца S&W — они более сливочные и имеют более гладкий и насыщенный вкус, чем другие, которые могут быть слишком уксусными или слишком сладкими. Версия без майо — заменитель греческого йогурта, добавьте немного оливкового масла первого холодного отжима.Действительно! Полный рецепт здесь. 2. Филе анчоусов — ключ к достижению истинного вкуса ресторанного качества. Вы не можете попробовать его на вкус, но это приправа для соуса, поэтому, если вы пропустите его, вам нужно будет добавить больше соли. Используйте темно-коричневые филе анчоусов в масле, которые поставляются в банках или банках в проходах с рыбными консервами в супермаркетах, , а не белые филе анчоусов , рассоленные в уксусе, а не в масле, которые обычно продаются в гастрономах, а не расфасованы (подаются на тарелках антипасто). Запасные:

• Best / just as good — 3/4 ч.л. пасты из анчоусов
• Следующее лучшее — 1 чайная ложка рыбного соуса (да, действительно
• OK — дополнительные 1/4 стакана пармезана плюс щепотка соли

3.Пармезан — Пармезан, приобретенный в магазине, плотнее тертого, поэтому вам не нужно его много. Это тоже не так гладко, но лично меня это не беспокоит. 4. Гренки — вам нужно достаточно хлеба, чтобы приготовить 1,5 стакана гренок (изрядно, но никто не хочет, чтобы кончились!). Используйте обычный обычный хлеб для сэндвичей или сделайте свой собственный — используйте этот невероятно простой ремесленный хлеб или, если у вас закончились дрожжи, этот бездрожжевой хлеб для сэндвичей. 5. Салат — айсберг тоже отличный.Убедитесь, что вы хорошо вымыли салат заранее, чтобы он хорошо высох. Заправка не покрывает влажный салат, поэтому убедитесь, что он высушен! Я обычно измельчаю, стираю и сушу на спиннинге. Нарежьте на кусочки любого размера, который вам подходит. Я использую небольшой салат-латук и просто нарезаю полоски размером 2 см / 2/3 дюйма. Для больших листьев снимите кожуру, сложите и нарежьте. 6. Заправка — Не разбавляйте заправку слишком сильно, иначе она не прилипнет к салату. Вы можете взбить его в блендере или использовать палочный блендер! 7. Гренки — Цель этого шага — придать гренкам чесночный аромат.Я предпочитаю не бросать гренки в измельченный чеснок, потому что чеснок пригорает до того, как гренки станут золотистыми. 8. Хранение — После добавления заправки салат хранится около 20 минут (дольше, чем обычные листовые салаты), затем салат начинает размягчаться. Лучше всего заправлять непосредственно перед подачей на стол — если брать куда-то, принимать все компоненты отдельно. Повязка держится от 3 до 4 дней — со временем, кажется, становится лучше! 8. Питание на порцию из расчета 5 порций в качестве гарнира (без яиц или курицы) с 2/3 использованной заправки (что, я думаю, достаточно, но поскольку заправка для салата Цезарь так хороша, мне всегда нравится готовить побольше на всякий случай).

Информация о питании:

Порция: 440 г Калорий: 396 ккал (20%) Углеводы: 10 г (3%) Белки: 12 г (24%) Жиры: 35 г (54%) Насыщенные жиры: 8 г (50%) Холестерин: 39 мг (13%) ) Натрий: 970 мг (42%) Калий: 363 мг (10%) Клетчатка: 2 г (8%) Сахар: 3 г (3%) Витамин A: 8268 МЕ (165%) Витамин C: 4 мг (5%) Кальций: 143 мг (14%). %) Железо: 2 мг (11%)

Ключевые слова: салат «Цезарь», заправка для салата «Цезарь», салат «Цезарь» с курицей

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Первоначально опубликовано в мае 2016 г. Добавлено новое видео, этапы процесса и новые фотографии, а также обновленная информация о Life of Dozer!

---

Срок службы бульдозера

Бульдозер жует зелень … 🥬🧸

А с оригинального времени я опубликовал этот рецепт:

Никаких фотобомб со стороны Дозера сегодня, потому что: а) он не осознавал, что в салате были курица и бекон; и б) он хорошо вздремнул после довольно активного сеанса в Бэйвью….😉

Правильный рецепт салата «Цезарь» с курицей | Джейми Оливер

Убрать выделение со всего

4 целых куриных окорочка от кур свободного выгула или с кожей на

1 буханка хлеба чиабатта (около 9 унций), разорванная на куски размером с большой палец

3 веточки свежего розмарина, собранные и крупно нарезанные листья

Оливковое масло

Морская соль и свежемолотый черный перец

12 тонких ломтиков панчетты или бекона

1/4 зубчика очищенного чеснока

4 филе анчоусов в оливковом масле, высушенные

30 грамм свежего тертого пармезана и несколько стружек для сервировки.

1 столовая ложка сливок с горкой

1 лимон, сок

Оливковое масло первого отжима

2 или 3 головки салата ромэн, внешние листья отброшены

Салат с курицей и беконом (+ сырные гренки!)

Этот салат с курицей и беконом на ранчо идеально подходит для обеда или ужина! Он залит самым восхитительным соусом из ранчо халапеньо и посыпан сырными гренками!

Вся ваша семья будет просить этот салат ранчо с курицей и беконом с сырными гренками! Сочная, острая курица невероятна сама по себе, но дополненная хрустящими сырными гренками, хрустящим соленым беконом и всем этим, залитым сливочным маслом Jalapeño Ranch, вы влюбитесь!

Рецепт салата с курицей и беконом на ранчо

Я бы сказал, что звездой этого салата ранчо с курицей и беконом является курица, но затем я хочу сказать, что это ранчо Халапеньо, а затем я хочу сказать, что это сырные гренки, а затем, конечно же, есть бекон — все они собираются вместе, чтобы создайте взрыв острых, соленых, пряных вкусов и кремообразных, хрустящих, хрустящих вкусовых оттенков вкуса, которые оставят у вас «А что насчет Боба» «ммммм» над этим куриным салатом на ранчо с беконом.

Цыпленок ранчо замаринован в остром маринаде ранчо из смеси приправ ранчо, красного винного уксуса, лимонного сока и лимонного перца, чтобы создать пикантный цыпленок ранчо с лимонным перцем. Цыпленок выходит из ванны со специями нежным, сочным, острым и готовым соблазнить вас съесть его в одиночестве без зелени.

Цыпленок на ранчо с лимоном и перцем дополнен хрустящими домашними сырными гренками с чеддером, которые сами по себе являются увлекательной закуской. Когда Патрик проходил через кухню, он остановился и начал жевать эти гренки, восклицая, какие они хороши… а потом ему приходилось проходить через кухню снова и снова, поскольку тарелка сырных гренок уменьшалась передо мной.

The Jalapeño Ranch — это очень простая смесь халапеньо, смеси приправ для ранчо, молока, майонеза и сметаны для создания шелковистой, соблазнительной заправки, которую вы захотите полить всем, как я сделал здесь . Но сначала начните с обливания курицы ранчо, сырных гренок, бекона, авокадо, моркови, сладкого перца, брокколи и огурца. А потом смакуя каждый сенсационный кусочек.

Состав салата с курицей и беконом на ранчо

Этот салат состоит из четырех основных компонентов: курицы (+ маринад), заправки для салата, заправки ранчо с халапеньо и сырных гренок.Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта:

• Цыпленок: Вы можете использовать куриные грудки или куриные бедра — здесь полностью личное предпочтение. После того, как курица приготовится, дайте ей постоять 5 минут, чтобы сок снова впитался, затем можно нарезать или нарезать курицу.
• Оливковое масло: Для наилучшего вкуса используйте оливковое масло первого отжима.
• Красный винный уксус: Делает заправку пикантной, но также добавляет аромат.
• Дижонская горчица: Завершает вкусовой профиль заправки.
• Лимонный сок: Можно использовать свежий или бутилированный.
• Смесь приправ для ранчо: Покупайте сухие пакеты приправ для ранчо, а не бутылку готовой заправки.
• Приправа для лимонного перца: Если у вас нет лимонного перца, вам не обязательно покупать его только для этого рецепта, вы можете просто добавить немного перца и цедры лимона, но это одна из моих любимых приправ, поэтому я настоятельно рекомендую запастись этим.
• Весенняя смесь молодого шпината Earthbound Farm: Обладает широким спектром вкусовых и текстурных оттенков.
• Салат ромэн: Супер хрустящий, хорошо сочетается со шпинатной смесью.
• Овощи: Я добавил в этот салат различные овощи, чтобы добавить контрастные текстуры. Я использовал свежую кукурузу, огурец, морковь, брокколи и болгарский перец.
• Авокадо: Нарежьте или нарежьте большой авокадо, чтобы получить кремовые взрывы и дополнить хрустящую текстуру.
• Бекон: Используйте толстый нарезанный бекон из-за его дополнительного вкуса и потому, что он достаточно сытный, чтобы выдержать заправку и не сразу стать мокрым.
• Сметана: Я предпочитаю сметану, но греческий йогурт также хорошо работает, потому что мы делаем острую заправку. Если заправка слишком острая из-за греческого йогурта, добавьте примерно чайную ложку меда.
• Майонез: Обеспечивает кремообразную основу заправки и связывает все ингредиенты вместе. Вы также можете использовать майонез с авокадо как более здоровую альтернативу.
• Молоко: Разжижает заправку, не делая ее водянистой.
• Халапеньо: Для получения более пикантной заправки оставьте семена внутри.
• Хлеб на закваске: Мне нравится, как слегка острый хлеб на закваске сочетается с острым сыром чеддер!
• Измельченный сыр чеддер: При желании вы можете использовать другой сорт сыра.
• Приправы: Гренки заправлены чесночным порошком и болгарским перцем.

Как приготовить салат из куриного бекона на ранчо

В приведенной ниже карте рецептов я дал подробные инструкции по приготовлению этого салата из куриного бекона, но вот основы:

1. Приготовьте Маринад : взбейте все ингредиенты маринада в пластиковом пакете размером с морозильную камеру.Мариновать курицу от 4 часов до ночи в холодильнике.
2. Приготовьте заправку : Тем временем добавьте все ингредиенты заправки для салата ранчо в блендер и перемешайте до однородной массы.
3. Приготовьте курицу : Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда он станет очень горячим, выньте курицу из маринада и обсушите. Добавить курицу и варить до готовности. Выложите на разделочную доску и дайте постоять 5 минут перед тем, как нарезать ломтиками.
4. Приготовьте гренки : обваляйте нарезанные кубиками кусочки хлеба в оливковом масле и специях.Выпекать при 400F или до золотистого цвета. Выньте из духовки и сдвиньте все гренки близко друг к другу в центре сковороды. Накройте 1 стаканом тертого сыра и запекайте, пока сыр не растает.
5. Соберите Салат: Добавьте все ингредиенты салата в большую миску и перемешайте. Украсить беконом, авокадо и гренками. Сверху выложите курицу и сбрызните заправкой из халапеньо ранчо.

Советы по приготовлению салата из куриного бекона на ранчо

• Настроить ингредиенты .Ингредиенты и размеры салата с курицей на ранчо — это просто рекомендации. Вы можете добавлять / менять любые ингредиенты на свои любимые овощи и фрукты, если вы поддерживаете баланс сладкого, острого и хрустящего; если вы меняете ингредиент, замените его чем-то с аналогичным вкусовым профилем и текстурой.
• Альтернативные белки. Куриный маринад отлично подойдет для креветок, лосося, свинины или стейка, так что не стесняйтесь смешивать его!
• Салат-бар .Если у вас разборчивые едоки или вы хотите развлечься, подумайте о салат-баре, где каждый может навалить столько же или меньше своих любимых начинок. С салат-баром каждый — победитель!

Варианты рецептов, которые стоит попробовать

• Заменить повязку. Мне нравится эта заправка из халапеньо, но вы также можете сочетать этот салат из куриного бекона с ранчо Tomatillo Avocado Ranch, заправкой из кориандра и лайма или домашней итальянской заправкой.
• Приготовьте классические гренки. Не хотите сырных гренок? Просто откажитесь от сыра и наслаждайтесь классическими гренками!
• Сделайте заправку пикантной. Оставьте ребрышки и семена в перце халапеньо для получения более пикантной заправки для салата ранчо.

Что я могу приготовить впереди?

Этот рецепт салата с курицей на ранчо прост в приготовлении, но требует небольшого измельчения. Хорошая новость в том, что вы можете готовить ингредиенты, пока курица маринуется. На подготовку вперед:

• Курица: Можно замариновать за 12 часов и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.Вы также можете приготовить курицу полностью заранее.
• Овощи нарезать: Можно нарезать за 24 часа (кроме авокадо) и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Я добавляю овощи в отдельные бумажные полотенца, складываю бумажные полотенца вокруг содержимого и складываю в пакеты для сэндвичей — это убережет овощи от лишней влаги и сохранит их свежесть.
• Приготовление бекона: Можно приготовить заранее, за 3 дня, раскрошить и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
• Декорирование: Возможно изготовление за 24 часа + досрочно. По мере охлаждения заправка загустеет, поэтому вам, вероятно, придется добавить молока, когда вы будете готовы к подаче.
• Гренки: Можно приготовить за 24 часа и хранить в герметичном контейнере.

Как хранить салат с курицей и беконом на ранчо

Если вы планируете хранить салат с курицей ранчо, не перемешивайте салат с заправкой, иначе салат станет влажным и увядшим.Вместо этого храните салат и заправку в отдельных герметичных контейнерах. Авокадо и бекон также следует удалить из салата или, еще лучше, не смешивать с салатом изначально, а вместо этого добавлять в отдельные порции.

Салат с курицей и беконом без заправки будет оставаться свежим в холодильнике примерно 2–3 дня.

Что подавать с салатом ранчо из куриного бекона

Этот салат с курицей на ранчо — это практически само по себе блюдо — осталось добавить только хлеб с мясной нарезкой! Мы любим его с кукурузным хлебом или масляными панировочными сухарями.Он также великолепен с любимыми блюдами барбекю на заднем дворе, такими как запеченные макароны с сыром, картофельный салат, запеченная фасоль и кукурузная запеканка

.

Ищете еще рецепты куриного салата?

Хотите попробовать этот куриный салат с беконом и сырными гренками?

Прикрепите его к доске САЛАТ, КУРИЦА или УЖИН, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найдите меня на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

• 1 фунт куриных грудок без кожи без костей (2-3 грудки)
• 1 столовая ложка оливкового масла

Маринад для курицы с лимоном и перцем на ранчо

Садовый салат **

• 1 5 унций. пакет Earthbound Farm Бэби-шпинат Весенний микс
• 1/2 мелко нарезанного салата ромэн
• Свежая кукуруза из 1 початка
• 1 нарезанный красный сладкий перец
• 1 чашка соцветий брокколи
• 1 очищенная и нарезанная ломтиками морковь
• 1 небольшой огурец, очищенный и нарезанный
• 1-2 авокадо, нарезанный или нарезанный
• 4-6 ломтиков бекона, приготовленных и раскрошенных

Easy Jalapeno Ranch

• 3 столовые ложки сухой приправы для ранчо
• 1/2 стакана для заправки сметана
• 1/2 стакана майонеза
• 1/4 стакана молока
• 1 халапеньо, очищенный от семян, растертый, крупно нарезанный

Гренки с сыром Чеддер

• 5 ломтиков хлеба на закваске, нарезанные кубиками (примерно 50007)
/ 4 стакана оливкового масла
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки паприки
• 1 стакан тертого острого сыра чеддер

• Маринад : Взбейте все ингредиенты куриного маринада в пластиковом пакете размером с морозильную камеру.Мариновать курицу от 4 часов до ночи в холодильнике.

• Заправка : Тем временем добавьте все ингредиенты Jalapeno Ranch в блендер и перемешайте до однородной массы. При необходимости добавьте молока для достижения желаемой консистенции. Охладите. (Лучше всего охлаждать. Можно приготовить за 24 часа + заблаговременно). По мере охлаждения заправка загустеет, поэтому вам, вероятно, придется добавить молока, когда вы будете готовы к подаче.

• Цыпленок : Дайте курице постоять при комнатной температуре в течение 20 минут (пока вы можете нарезать овощи).Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда он станет очень горячим, выньте курицу из маринада и обсушите. Добавьте курицу и готовьте, не трогая, 3-5 минут или пока не подрумянится с одной стороны. Переверните курицу, накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего. Готовьте еще примерно 5-7 минут (в зависимости от толщины курицы) или до полной готовности курицы. Выложите на разделочную доску и дайте постоять 5 минут перед тем, как нарезать ломтиками.

• Гренки : Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Нарезать хлеб кубиками и выложить на противень, застеленный фольгой. Смешайте ¼ стакана оливкового масла, ¼ чайной ложки чесночного порошка и чайной ложки паприки. Перемешайте до однородного покрытия, затем распределите ровным слоем на противне. Выпекать 10 минут или до золотистого цвета.

• Выньте из духовки и сдвиньте все гренки близко друг к другу в центре формы. Накройте 1 стаканом тертого сыра и запекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится. Дайте остыть, прежде чем разламывать гренки руками.(Можно сделать за 24 часа и хранить в герметичном контейнере.)

• Сборка : Добавьте все ингредиенты салата в большую миску, кроме авокадо и бекона, и перемешайте, чтобы смешать. Украсить беконом, авокадо и гренками. Сверху выложите курицу и сбрызните соусом халапеньо. (Если вы ожидаете остатков, украсьте отдельные порции заправкой, беконом, гренками и курицей).

* Общее время не включает маринование, так как это зависит от человека.
** Вы можете добавить больше любых ингредиентов, которые вам нравятся (размеры — это всего лишь рекомендации).

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

© Carlsbad Cravings Оригинал

Представленные комментарии могут отображаться на других веб-сайтах, принадлежащих бренду-спонсору.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ СОЗДАНИЕ КАРЛСБАДСКИХ ТЯПЕНИЙ:

FACEBOOK

/ INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

Вам также может понравиться:

Chipotle BBQ Куриный салат с помидорами и авокадо Ranch

Один горшок для супа с лазаньей

Chipotle Ranch Chicken Taco Лепешка для пиццы

Куриный салат Капрезе

Паста с сыром и курицей Skinny Bacon Ranch

Сырный цыпленок медленного приготовления, брокколи, рис Суп из дикого риса

Подпишитесь на доску Carlsbad Cravings (Jen) Carlsbad Cravings Recipes в Pinterest.

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Albertsons Companies & Hunger Is. Мнения и текст — все мои.

Куриный салат-барбекю с гренками из кукурузного хлеба

Я влюбилась в этот салат с первого укуса. Вполне возможно, что это один из лучших салатов на свете. Я знала, что это был большой успех, когда мой муж, не питающийся салатом, упал в обморок от восторга и воспевал его на протяжении всего ужина. Я думаю, это взорвало его разум.

В этом салате есть все составляющие вашего любимого шашлыка.Салат и салат из капусты смешаны с красным луком, кукурузой, маком и заправкой из капусты, чтобы создать кремообразную текстурную основу для этого салата. Салат украшен смесью чеддера и сыра Монтерей Джек и украшен сладким и дымным холмиком нежной курицы, приготовленной на гриле. Венчающая слава — маслянистые, чесночные, хрустящие гренки из кукурузного хлеба. Это как вечеринка у тебя во рту!

Самое приятное то, что это еще один полудомашний вид курицы-гриль еда. Вам нужно приготовить только одно, а все остальное — это сборка.Просто приготовьте смесь кукурузного хлеба в коробках на сковороде с подкладкой 8×8 (я использовал Jiffy). Дайте кукурузному хлебу остыть, нарежьте кубиками, смажьте сливочной смесью и поставьте в духовку до хрустящей корочки и золотистого цвета. Остальное в сборке. Легко, просто и так вкусно!

Куриный салат-барбекю с гренками из кукурузного хлеба

На 4-6 человек

1 пакет (8,5 унций) смеси для кукурузного хлеба, приготовленный в соответствии с инструкциями на упаковке *

3 столовые ложки сливочного масла, топленого

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка сушеного базилика

2 стакана крупно нарезанной курицы на гриле

1/2 стакана приготовленного соуса барбекю

1 пакет (100 унций) салат-латук айсберг *

1 упаковка (16 унций) смеси капустного салата

1 маленькая красная луковица, очищенная и нарезанная кубиками *

1 чашка замороженной размороженной кукурузы

1 чашка приготовленной заправки из капусты *

1/4 стакана мака

2 чашки тертого сыра Чеддер и Монтерей Джек

1 (2.25 унций) можно нарезанные оливки, высушенные *

* Примечания: Я использовал упаковку смеси кукурузного хлеба Jiffy. Я купил 10 унций смеси салата айсберг, в которую входил редис. Я пропустил красный лук и оливки (не потому, что хотел), а потому, что у меня их не было под рукой. Я использовала фирменную заправку для салатов из капусты Marzetti. Я добавил немного нарезанного зеленого лука, чтобы восполнить пропущенный красный лук.

Приготовьте кукурузный хлеб: Смажьте форму для выпечки 8×8 сливочным маслом.Для легкого удаления выстелите сковороду пергаментной бумагой и хорошо смажьте маслом. Кукурузный хлеб очень нежный и рассыпчатый, поэтому выстелить сковороду очень полезно, когда придет время нарезать кукурузный хлеб кубиками для гренок. Приготовьте кукурузный хлеб в соответствии с инструкциями на упаковке. Перелейте смесь кукурузного хлеба в подготовленную форму для запекания 8×8 и выпекайте в соответствии с инструкциями на упаковке (бренд Jiffy запекает около 15 минут при 400F). Дайте полностью остыть.

Сделайте гренки: Разогрейте духовку до 350F.Нарежьте половину приготовленного кукурузного хлеба кубиками диаметром 2,5 см, стараясь не сломать кукурузный хлеб (оставшийся кукурузный хлеб оставьте для другого использования). Выложите нарезанный кубиками кукурузный хлеб на смазанный маслом противень. В небольшой миске растопите масло и добавьте чесночный порошок и сушеный базилик. Используя кисточку для выпечки, смажьте нарезанный кубиками кукурузный хлеб масляной смесью, стараясь не разбить кукурузный хлеб. Выпекайте гренки 8 минут с одной стороны, переверните, затем запекайте еще 8 минут или до хрустящей корочки и золотистого цвета.

Приготовьте курицу: Смешайте курицу и соус барбекю в миске среднего размера. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до использования.

Соберите салат: Смешайте смесь салата «Айсберг», смесь салата из капусты, красный лук, кукурузу, заправку и мак в большой сервировочной миске. Попробуйте салатную смесь, при необходимости добавьте больше заправки и / или посолите и поперчите по вкусу. Выложите салат по отдельности, выложив на тарелку желаемое количество салата. Посыпать салат чеддером и сыром Монтерей Джек.На этом этапе я решил немного нагреть курицу барбекю в микроволновой печи, чтобы убрать холод. Насыпьте курицу барбекю в середину салата и посыпьте гренками из кукурузного хлеба и оливками (если используете). Наслаждаться!

Полезный салат Цезарь с курицей и легкая заправка

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Салат «Цезарь» с курицей может быть даже лучше, чем в ресторане, если он домашний и полезный.Перемешайте салат ромэн в легкой сливочной заправке «Цезарь», приготовленной из греческого йогурта, и добавьте много курицы-гриль. Так свежо и сытно. А если вам нужна версия без глютена, вы захотите добавить в нее приправленные гренки из поленты.

Возможно, это не новый рецепт, но это определенно классика, и она стоит того, чтобы быть в любом кухонном арсенале. Особенно когда можно сделать его немного новым и интересным.

И мне всегда нравится, когда «новое и интересное» также означает «легче и здоровее».Особенно, когда все еще вкусно.

Мне также нравится, когда я могу насладиться салатом без глютена, каким он должен быть, без необходимости произносить три волшебных слова: «Держи гренки». Вы можете использовать любые гренки, которые вам нравятся, но если вы хотите этот хруст без глютена (и да, возможно, даже немного более здоровый), вам понравятся гренки из поленты.

Салат Цезарь с курицей на гриле

В то время как некоторые люди любят добавлять в свой рецепт салата Цезарь такие вещи, как сваренные вкрутую яйца, оливки, помидоры или даже авокадо, я оставил этот простой и классический.Он состоит всего из пяти основных компонентов, хотя они и немного изменились.

• Салат Ромэн
• Заправка Цезарь
• Курица
• Гренки
• Сыр Пармезан

Салат

Ромэн — традиционный салат для салата Цезарь, и это единственное место, где я не нарушил традиции. Он достаточно сытный, чтобы выдержать густую заправку и при этом оставаться хрустящим.

Цезарь Дрессинг

Полезная заправка для салата «Цезарь» становится светлее, если ее приготовить из греческого йогурта, а не из яиц или майонеза. Я также пропустила анчоусы. Некоторые люди говорят, что необходимо добавлять анчоусы или пасту из анчоусов. Однако многих отталкивает рыбка или они не хотят открывать и тратить впустую целую банку, когда им нужна только пара.

Итак, в этом рецепте используется соус Вустершир, который на самом деле содержит анчоусы и является более простым способом добавить этот аромат умами и немного солености. Без глютена Совет: Соус Lea & Perrins Worcestershire в США не содержит глютена, но может отсутствовать в других странах. Поэтому обязательно проверьте бренды, доступные в вашем регионе, чтобы убедиться, что они не содержат глютеносодержащих ингредиентов.

Лимонный сок, чеснок, оливковое масло и сыр пармезан также являются частью простого рецепта, чтобы придать ему знакомый пикантный вкус, который вам так нравится.

Цыпленок

При приготовлении достаточного количества заправки он может выполнять двойную функцию в качестве маринада для курицы.Греческий йогурт отлично подходит для смягчения курицы, сохранения ее влажности и помогает придать курице аромат, который вы добавляете в маринад.

Дайте мариноваться не менее получаса или до ночи, прежде чем готовить на гриле или сковороде для гриля.

Вы также можете использовать любую оставшуюся курицу, например:

Другие белки также возможны, например:

Сухарики

Вы можете использовать свои любимые покупные в магазине или домашние гренки и даже использовать хлеб без глютена, чтобы приготовить гренки без глютена.

Однако, ради забавы, я сделал партию поленты, приправив ее сыром пармезан, чесночным порошком и итальянской приправой. Дать остыть тонким слоем, нарезать кубиками и поджарить в духовке. Ура за гренки без глютена!

Для кето-салата с курицей и цезаром вы можете полностью отказаться от гренок, приготовить фрико с пармезаном или посыпать чипсами с пармезаном Whisps.

Сыр пармезан

Добавьте немного сыра пармезан в салат или посыпьте им салат, но он станет идеальным дополнением к нему.Вы можете попробовать только что натертый пармезан Реджано, но подойдет любой пармезан хорошего качества. Однако я не рекомендую вещи в зеленой банке. Со всеми наполнителями он не имеет такого сильного и сырного вкуса.

Приготовьте еду

Салат Цезарь с курицей уже наполняется сам по себе. Но если вы готовите салаты меньшего размера или у вас действительно обильный аппетит, попробуйте одну из этих идей подачи.

Суп и салат

Салат и бутерброд

Стороны

Еще рецепты салатов

Салат Цезарь с курицей здоровый

Cook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана

Ингредиенты

Для заправки Цезарь из греческого йогурта

• 1 чашка простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки соуса Вустешир
• 1/4 стакана тертого чеснока 8 пармез гвоздика, измельченная или измельченная
• 1/4 чайной ложки кошерной соли

Для гренков с пармезаном и полентой

Для салата «Цезарь» с курицей

• 1 фунт тонко нарезанной куриной грудки
• около 8 чашек нарезанного салата 9000 ромэн или картофеля
• 1 чашка упакованных или домашних гренок или гренки с итальянскими травами, пармезаном и полентой
• Дополнительный сыр пармезан для сервировки

Инструкции

Для заправки «Цезарь» из греческого йогурта

• Смешайте греческий йогурт, лимонный сок, оливковое масло, Вустерширский соус, сыр пармезан, чеснок, 1/4 чайной ложки кошерной соли и 1/8 чайной ложки перца в миске и взбейте вместе.Хранить в холодильнике.

Для гренков из поленты с пармезаном

• Взбейте кукурузную муку, воду и соль вместе в средней кастрюле и поставьте на средний или средне-сильный огонь.

• Доведите до кипения, затем варите, почти постоянно помешивая, в течение 15-20 минут или пока полента не станет густой и липкой.

• Добавьте сыр, чесночный порошок и итальянскую приправу.

• Достаньте поленту из кастрюли и положите на полиэтиленовую пленку или в форму для выпечки, сбрызнутую оливковым маслом или кулинарным спреем.

• Сформируйте прямоугольник толщиной около 1/2 дюйма, заверните в полиэтиленовую пленку и поместите в холодильник до охлаждения. Разогрейте духовку до 450 ° F.

• Нарежьте поленту кубиками размером 1/2 дюйма и выложите одним слоем, не касаясь, на противне, покрытом оливковым маслом или кулинарным спреем. Нанесите на кубики еще немного оливкового масла или кулинарного спрея.

• Выпекайте 25-30 минут, переворачивая каждые 8-10 минут, пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой. Отложите, чтобы остыть на сковороде.Хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере.

Для салата «Цезарь» с курицей

• Залейте курицу примерно 1/2 стакана заправки и мариновайте в холодильнике не менее 30 минут (или до нескольких часов, если у вас есть время).

• Разогрейте гриль до сильного огня.

• Поместите курицу на гриль, уменьшите огонь до среднего и жарьте на гриле примерно 2–4 минуты с каждой стороны или до полной готовности, в зависимости от толщины курицы.

• Снимите с решетки и отложите.

• Перемешайте салат ромэн с несколькими столовыми ложками заправки, разделите на тарелки.

• Нарежьте куриные грудки полосками.

• Верхний салат с курицей, гренками, сыром пармезан и дополнительной заправкой по желанию.

Пищевая ценность

Салат Цезарь с курицей, полезный

Количество на порцию (1 салат)

калорий 302 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 79 мг 26%

Натрий 710мг

Углеводы 20 г 7%

Клетчатка 4 г 16%

Сахар 3 г 3%

Белок 32 г 64%

Витамин A 8281IU 166%

Витамин C 7 мг 8%

Кальций 132 мг 13%

00 Железо

11% 9%

% суточная концентрация

диета на 2000 калорий.