Салат с тунцом классический рецепт
Добрый день! Сегодня мы приготовим классический рецепт салата с консервированным тунцом. Этот салат из рыбной консервы отлично подойдет людям, которые любят вкусно и быстро поесть. Входящие в его состав сыр, яйца, а также помидоры отлично сочетаются и дополняют друг друга. Ко всему прочему он довольно сытный и никого не оставит голодным. Консервированного тунца можно с легкостью поменять на прочие рыбные консервы без потери вкусовых качеств. Обязательно приготовьте такой салатик у себя дома, довольны останутся все. Приятного просмотра!
Ингредиенты
помидор | 2 шт |
---|---|
сыр твердый | 150 гр |
чеснок | 1 зубчик |
лук репчатый | 1 шт |
майонез | 3 ст.л. |
консервы рыбные (тунец) | 1 банка |
яйцо куриное | 2 шт |
соль | 3 щепотка |
перец черный | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Видеорецепт
С консервированным тунцом можно приготовить огромное множество салатов. Эта рыбка хороша практически в любом сочетании: с овощами, сыром, зеленью, яйцами и многими другими ингредиентами. Классической версией салата с консервированным тунцом, пожалуй, можно назвать вариант на основе сырых овощей, зелени и яиц – именно такой набор продуктов содержит в себе все важные питательные элементы.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4
Яйца варим до твердого желтка – это займет одиннадцать-двенадцать минут. Остужаем их, очищаем и нарезаем аккуратными продольными четвертинками.
Томаты промываем, обсушиваем и вырезаем след от плодоножки. Разрезаем каждый помидор на тонкие ровные дольки.
Рекомендуем использовать именно красный сорт репчатого лука, поскольку он гораздо мягче и нежнее на вкус. Очищаем его от шелухи и режем на тонкие полупрозрачные кольца.
Каперсы процеживаем от жидкости.
Оливки также вынимаем из маринада. При необходимости вырезаем косточку.
На порционные тарелки или общее сервировочное блюдо раскладываем промытые и обсушенные салатные листья. На них раскладываем вперемежку дольки яиц и помидоров. Поверх укладываем кусочки тунца. Размещаем затем оливки, каперсы и красный лук. Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем лимонным соком. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Подаем салат к столу сразу после приготовления, пока овощи не утратили свежести.
Приятного аппетита!
Простой и быстрый салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Отличный питательный салат на скорую руку. Получается сытным за счет тунца и яиц, а также освежающим благодаря свежему огурцу. Таким салатом можно начинять лаваш или блинчики – получится приемлемый вариант полезного фаст-фуда.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 150 гр.
- Яйца отварные – 3 шт.
- Огурцы – 1 шт. среднего размера.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Зелень – для украшения.
- Процесс приготовления:
- Яйца предварительно отвариваем вкрутую и даем им остыть. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками с помощью ножа или яйцерезки.
- Огурец промываем, обсушиваем полотенцем и срезаем кончики с обеих сторон. Если овощ старый, то кожуру срезаем, а грубые семена удаляем. Нарезаем овощ маленькими кубиками, аналогично яйцу.
- Банку с тунцом вскрываем, жидкость сливаем, а рыбу разминаем вилкой на небольшие кусочки.
- В салатницу помещаем все подготовленные ингредиенты: нарезанные яйца, кусочки огурца и размятого тунца. Добавляем черный молотый перец для аромата, а также слегка солим. Кладем майонез и перемешиваем.
- Помещаем салат в сервировочную салатницу и подаем к столу. При желании поверхность можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный салат с консервированным тунцом, помидором и яйцом?🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Легкий полезный салат, который можно готовить хоть каждый день. Делается очень быстро, и пользу организму несет. Тунец можно использовать как в масле, так и в собственном соку – зависит от вкусовых предпочтений. В указанный набор продуктов также можно добавлять дополнительно любые овощи: оливки, огурцы, тертую на крупной терке морковь и др.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 150 гр.
- Яйца отварные – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт. среднего размера.
- Перец болгарский – 1 шт. среднего размера.
- Салатный микс зелени – 75 гр.
- Масло оливковое – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Уксус бальзамический – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Салатный микс промываем и обсушиваем на полотенце. Раскладываем на дно сервировочного блюда либо порционно на каждой тарелке.
- Помидоры и болгарский перец промываем и обсушиваем. Вырезаем у перца плодоножку и удаляем семена. Мякоть нарезаем небольшими кусочками. Помидоры режем на тонкие дольки.
- Раскладываем томаты с перцем поверх зеленой «подушки».
- Яйца заранее варим вкрутую и остужаем. Очищаем и аккуратно режем на продольные дольки. Банку с тунцом вскрываем и сливаем жидкость. Рыбу разминаем вилкой.
- Поверх томатов распределяем тунца, а на него затем выкладываем дольки вареных яиц. Посыпаем салат солью и черным молотым перцем. Поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Подаем сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
ПП диетический салат с консервированным тунцом🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Диетический – не значит невкусный. Этот салат – тому подтверждение. Сочный, яркий, насыщенный. Свежие овощи в сочетании с тунцом и фасолью формируют безупречный состав полезных витаминов и микроэлементов, содержат много клетчатки и белка. Салат отлично впишется в меню правильного питания.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 180 гр.
- Фасоль консервированная – 150 гр.
- Помидоры черри – 10 шт.
- Огурец – 1 шт. среднего размера.
- Маслины – 10 шт.
- Масло оливковое – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Сок лимонный – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Помидоры черри и огурец промываем, обсушиваем. Томаты разрезаем на две части. Огурец режем тонкой соломкой. Если маслины с косточкой, то ее вырезаем.
- Банку с тунцом вскрываем и сливаем жидкость. Разминаем вилкой мякоть рыбы.
- Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг и даем лишней жидкости стечь.
- Соединяем в салатнице половинки черри, соломку огурца, консервированную фасоль и размятый тунец. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Поливаем оливковым маслом по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком. Подавать такой салат рекомендуется сразу после приготовления, пока он сочный и свежий.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления салата с тунцом и авокадо🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Тунец и авокадо – идеальное сочетание как с точки зрения вкуса, так и по сбалансированному составу. Делаем на основе этого сочетания салат. Для сочности и свежести добавляем огурцы и заправку на базе лимонного сока. Для пикантности берем маринованный красный лук и каперсы. Подавать салат будем традиционно на «подушке» из свежей зелени.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 200 гр.
- Салатный микс зелени – 100 гр.
- Авокадо – 1 шт. среднего размера.
- Огурец – 1 шт. среднего размера.
- Лук красный – ½ шт. среднего размера.
- Каперсы – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 5 ст.л.
- Уксус яблочный – 2 ст.л.
- Укроп – 1 пучок небольшого размера.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Соль – щепотка.
- Лимон – ½ шт.
- Горчица – 1 ст.л.
Процесс приготовления:
- Лимон промываем горячей водой, чтобы повысить сокоотделение. Разрезаем цитрус пополам и выжимаем из одной половинки сок в миску. Косточки удаляем.
- К лимонному соку добавляем горчицу и оливковое масло (2 ст.л. из общего количества). Перемешиваем до однородности.
- С тунца сливаем лишнюю жидкость и разбираем мякоть на небольшие кусочки. Кладем их в приготовленную заправку, добавляем каперсы, перемешиваем и даем постоять пять-десять минут, чтобы рыба пропиталась ароматной жидкостью.
- Огурец промываем, обсушиваем. Если кожура слишком грубая, то ее срезаем. Нарезаем овощ тонкими кусочками.
- Авокадо промываем, обсушиваем. Удаляем косточку и срезаем кожуру. Мякоть нарезаем небольшими ломтиками.
- Красный лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Помещаем их в миску, заливаем яблочным уксусом и маринуем десять-пятнадцать минут, периодически помешивая.
- Укроп промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.
- На сервировочное блюдо выкладываем салатный микс зелени. Сбрызгиваем лимонным соком и поливаем оставшимся оливковым маслом. Солим и перчим. Поверх размещаем нарезанный огурец, авокадо и тунца в заправке. Посыпаем рубленым укропом. В последнюю очередь укладываем полукольца промаринованного красного лука. Подаем сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Слоеный салат с консервированным тунцом и кукурузой🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Продукты для такого салата найдутся в любом холодильнике. Но, несмотря на совершенно простой состав, блюдо получается очень эффектным. Весь секрет – в формировании закуски ровными слоями. Поверхность украшаем щедрой посыпкой зелени и ломтиком лимона, что не только визуально украшает, но и дает свежий пряный аромат. Подавать салат рекомендуем порционными кусочками, чтобы проявить красивый срез закуски.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка.
- Кукуруза консервированная – 1 банка.
- Огурцы свежие – 2 шт. среднего размера.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 4 ст.л.
- Петрушка – 1 пучок.
- Лук зеленый – 1 пучок.
- Лимон – для украшения.
Процесс приготовления:
- С тунца сливаем жидкость и разминаем мякоть на вилкой. Укладываем полученную массу на дно глубокой салатницы ровным слоем.
- Смазываем небольшим количеством майонеза.
- Кукурузу откидываем на дуршлаг и даем соку стечь. Размещаем зерна поверх тунца, разравниваем.
- Покрываем тонким слоем майонеза.
- Огурцы промываем и обсушиваем. Нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем их равномерным слоем поверх кукурузы.
- Снова делаем тонким слой майонеза.
- Вареные яйца натираем на крупной терке и высыпаем следующим слоем на огурцы. Выравниваем.
- Петрушку и перья зеленого лука моем и просушиваем. Измельчаем подготовленную зелень ножом и выкладываем последним слоем на яйца. Выравниваем. Поверхность украшаем тонким срезом лимона. Готовому салату даем постоять час в холодильнике, чтобы слои пропитались.
Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт салата с тунцом и пекинской капустой🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Такой салат лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы максимально сохранить свежесть пекинской капусты. Приготовление не занимаем много времени – на все уйдет не больше пятнадцати минут. Салат хорошо подходит как закуска к обеду, а также и как легкий ужин. Благодаря тунцу и яйцам сытость обеспечена.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка.
- Капуста пекинская – 100 гр.
- Огурцы свежие – 2 шт. среднего размера.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Оливки – 4 шт.
- Соус соевый – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Пекинскую капусту разбираем на листья, промываем и обсушиваем. Утолщенные участки срезаем. Шинкуем капусту максимально тонко. Слегка обминаем нарезанную массу руками, чтобы выделилось немного сока.
- С тунца сливаем жидкость и разминаем мякоть вилкой. Смешиваем полученную рыбную массу с нарезанной «пекинкой.
- Отварные яйца режем мелкими кубиками. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Добавляем яйца и огурцы к салату.
- Добавляем майонез и соевый соус, перемешиваем.
- Готовый салат перекладываем в салатницу и украшаем поверхность оливками.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный салат с тунцом консервированным, сыром и яйцом?🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Яркий и сочный салат с выраженным вкусом тунца и сыра. Ингредиенты укладываем слоями, чтобы закуска смотрелась эффектнее. Для удобства рекомендуем использовать кулинарное кольцо или разъемную форму для тортов. После приготовления обязательно даем блюду пропитаться в холодильнике.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный – 1 банка.
- Лук репчатый – 1 шт. среднего размера.
- Сыр твердый – 170 гр.
- Яйца вареные – 4 шт.
- Майонез – по вкусу.
- Уксус яблочный – 3 ст.л..
Процесс приготовления:
- Репчатый лук очищаем. Нарезаем мелкими поперечными кубиками. Помещаем их в пиалу и заливаем яблочным уксусом. Даем промариноваться пять-десять минут, после чего уксус сливаем, а лук отжимаем.
- Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями.
- Вареные яйца разрезаем и вынимаем желтки. Белки без желтков натираем на крупной терке.
- Желтки трем на мелкой терке отдельно.
- С тунца сливаем лишнюю жидкость и разминаем мякоть вилкой.
- На дно сервировочного блюда укладываем кулинарное кольцо. Выкладываем в него тертые белки и разравниваем. Смазываем тонким слоем майонеза.
- Поверх распределяем слой тунца, на него – слой репчатого лука.
- Снова смазываем майонезом.
- Выкладываем слой тертого сыра, разравниваем.
- Повторяем тонкий слой майонеза.
- Завершающий слой – тертые желтки. Кольцо затягиваем пищевой пленкой и помешаем блюдо с салатом в холодильник на пару часов для пропитки.
- После пропитки снимаем пленку и кольцо, подаем салат к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления салата с тунцом и фасолью🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Если нужно быстро приготовить питательный салат из тунца, этот вариант должен понравится. В сочетании с фасолью тунец дает длительную сытость. Чтобы разбавить насыщенный вкус белковых продуктов, добавляем немного репчатого лука и зелени. Это отличный вариант легкого ужина или «правильного» перекуса в течение дня.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный – 1 банка.
- Лук репчатый – ½ шт. среднего размера.
- Чеснок – 1 зубок.
- Петрушка – 5 веток.
- Горчица дижонская – ½ ч.л.
- Смесь перцев молотых – по вкусу.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Уксус винный белый – 1 ст.л.
- Яйца вареные – 1 шт.
- Помидоры черри – 2 шт.
- Салат фриссе – 6 шт.
- Фасоль консервированная – 1 банка.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Фасоль откидываем на сито и даем соку стечь. Выкладываем бобы в салатницу. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем на фасоль.
- С тунца сливаем избыток жидкости, разминаем его на мелкие кусочки вилкой. Выкладываем к фасоли с луком. Петрушку и чеснок измельчаем, отправляем в салатницу.
- Готовим заправку: в небольшой емкости смешиваем оливковое масло, горчицу, винный уксус и смесь перцев.
- Полученной жидкостью заправляем салат и перемешиваем. Досаливаем по вкусу.
- На блюдо укладываем листья салата фриссе. На них выкладываем приготовленный салат из тунца и фасоли. Украшаем блюдо разрезанными на половинки помидорами черри и четвертинками вареных яиц.
Приятного аппетита!
Быстрый и простой салат с тунцом консервированным и рисом🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Такой салат может заменить обед. В состав входят рис, тунец, яйца и овощи – это полноценный набор продуктов для получения белков, жиров и углеводов. Чтобы салат не получился слишком жирным, рекомендуем брать тунца в собственном соку. В рецепте используется маринованный огурец, но можно также класть и свежий, по желанию. Не забываем про зелень, ведь это и свежий аромат, и дополнительные витамины.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка.
- Рис сырой – 4 ст.л.
- Огурцы маринованные – 2 шт. среднего размера.
- Яйца – 2 шт.
- Лук зеленый – ½ пучка.
- Укроп – ½ пучка.
- Горошек консервированный – 4 ст.л.
- Майонез – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Рис в указанном количестве отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Откидываем его на дуршлаг, даем отвару стечь и полностью остужаем.
- С тунца сливаем избыток сока, разминаем рыбу на мелкие кусочки вилкой.
- Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками. Если при нарезании выделилось много сока, его обязательно сливаем.
- Вареные яйца нарезаем небольшими кусочками.
- Зеленый лук и укроп промываем, обсушиваем и измельчаем ножом.
- В салатнице соединяем рис, нарезанные яйца, размятый тунец, нарезанный маринованные огурцы, измельченную зелень, зеленый горошек и майонез. Перемешиваем, пробуем на вкус и досаливаем, если нужно.
- Подаем салат сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Салаты с тунцом консервированным, рецепты и секреты приготовления
Салат с тунцом консервированным, секретный ингредиент популярного блюда
Если некоторым салат из консервированного тунца может показаться немного скучным и простым по вкусу, подскажем, что с этим делать. Есть секретный ингредиент, который можно добавить в любой салат с тунцом, консервированным в с/с или в оливковом масле, и он станет лучше.
Поначалу это может показаться немного странным, но единственный секретный ингредиент, который действительно нужен вашему салату из тунца, – сахар. Совсем немного сахара (0,5 ч. л.) на 360-400 г консервированного тунца способны творить чудеса, поскольку вкус консервированной рыбы при добавлении сладости становится более тонким и благородным. Кстати, добавление сладкого маринада (например, с мёдом или терияки) в салат из тунца, работает в том же направлении.
Сахар и рыба?! Вы можете подумать, что это странно и надуманно, что это всё только нововведение. Нет! Это всё дань традициям разных стран, где рыбу любят и умеют с ней работать. Вы когда-нибудь слышали про азиатскую закуску тадзукури (японские засахаренные сардины), каталанскую треску с изюмом или филиппинское блюдо пусит адобо, приготовленное из кальмаров, соевого соуса и сахара? А про гравлакс – самый популярный в Северной Европе метод соления лососевых? Для него как раз используют, в том числе, сахар. Рецепт гравлакса см. здесь или здесь.
СОВЕТ! Сахар придаёт любой жареной рыбе аппетитный оттенок и делает её «красиво поджаренной». Сахар карамелизует поверхность рыбы при температуре примерно на 100 °С ниже температуры, при которой золотистая корочка образовалась бы сама по себе. Это не только придаёт рыбе эффектный вид, но и сохраняет рыбу внутри влажной и нежной.
Маленькие хитрости и дополнения для салатов с консервированным тунцом
Салат из консервированного тунца на самом деле поддаётся всевозможным маленьким хитростям и дополнениям. Некоторые добавляют измельчённый сельдерей, другие предпочитают солёные огурцы. Чудесная пара «нарезанная морковка и перец халапеньо» подойдёт для тех, кто любит более острые блюда. Кинза и лайм или шрирача добавят консервированному тунцу немного духа южноамериканского континента.
Если вас беспокоят нездоровые жиры, разомните авокадо с небольшим количеством красного или белого виного уксуса/лимонного сока и приправьте солью, свежемолотым перцем. Добавьте мелко нарезанные листики свежего тимьяна и тархуна, консервированного тунца и хорошо перемешайте. Для аромата и хруста используйте тонко нарезанный черешок сельдерея и морковку, а сушёную/подвяленную клюкву – для дополнительного аромата и сладости.
Есть несколько способов «растянуть» одну банку тунца на большое количество порций. Например, 3-4 больших горстей нарезанной свежей капусты (белокочанной или пекинской) сделают салат из консервированного тунца намного сочнее и добавят ему объём. К консервированному тунцу отлично добавлять рис, итальянскую пасту, яблоки и даже пюре из нута, подобное хумусу.
Салаты с консервированным тунцом как источник протеина
Если вы хотите превратить салат из консервированного тунца в источник белка, лучше всего добавьте в него яйца, сваренные вкрутую. Сама по себе 1 банка консервированного тунца (около 190 г) содержит в среднем 20 г белка, и каждое добавленное яйцо увеличит общее количество протеина ещё на 6 г.
Чем заменить майонез в салате с консервированным тунцом
Консервированный тунец и майонез – отличная пара. Некоторые любители популярного соуса готовы есть такую смесь просто с хлебом или даже как самостоятельное блюдо. Мы не поощряем такие пристрастия, можем только предложить подходящую и достойную альтернативу.
Конечно, можно вообще отказаться от майонеза и приготовить салат из консервированного тунца, где такой соус не нужен – нисуаз. Красиво, но не совсем то, что предполагает альтернативный взгляд на майонезный салат. Можно приготовить домашний майонез, но и это не то.
- Авокадо. Сливочный и плотный авокадо способен заменить майонез, если его мякоть смешать с каплей горчицей и небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла.
- Хумус. Густой, как майонез. Замените майонез хумусом. Бонус: дополнительное количество белков и клетчатки.
- Натуральный йогурт, лучше греческий. Греческий йогурт по текстуре весьма похож на майонез, только полезный! Бонус: дополнительная порция белка.
- Песто. Готовится тоже на основе растительного масла, только добавляет салатам из консервированного тунца больший аромат. Особенно хорошо работает в салатах, где используется картошка.
- Яйца. Классический майонез готовится на сырых яйцах. Попробуйте заменить майонез яйцами, сваренными в мешочек. Взбейте их о однородности в миске, добавьте пару мелко нарезанных каперсов или огурчиков-корнишонов, немного горчицы и оливкового масла. Взбейте до однородности, посолите и поперчите – соус готов. Опять же яйца – дополнительный протеин!
Рецепты салатов с тунцом консервированным
Салат Мимоза классический с консервированным тунцом
Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по большим праздникам. «Достать», как принято было говорить тогда, консервированную красную рыбу, было делом непростым. Сейчас, если вы тоже не представляете семейного застолья без Мимозы, приготовьте его по классическому рецепту, но с консервированным тунцом – внесёте некоторое разнообразие в привычное праздничное меню.
Морковь, яйца и картофель для классического салата Мимоза лучше сварить накануне, дать остыть и убрать их до использования в холодильник. Тогда на следующий день процесс приготовления блюда значительно ускорится.
Салат Мимоза классический с тунцом консервированным
Для приготовления 6-8 порций нужно:
- 100 г сливочного масла
- 6 яиц, сваренных вкрутую, лучше с наиболее яркими желтками
- 2 средние луковицы
- 150 г твердого сыра, лучше российского, пошехонского, гауды или тильзиттера
- 4-5 веточек свежей петрушки или укропа
- 1-2 банки тунца консервированного в с/с (всего 230 г)
- 200-250 г майонеза
- соль
- Сливочное масло заранее положите в морозильник.
- Яйца очистите от скорлупы. Разделите на белки и желтки. Белки очень мелко нарубите ножом. Желтки разомните вилкой (они понадобятся для украшения салата). Тарелки с белками и желтками накройте.
- Лук очень мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке. Если лук очень «злой», посыпьте его 3-4 щепотками соли, перемешайте и залейте горячей водой, а через 15-20 мин. откиньте на дуршлаг/сито и обсушите.
- Сыр натрите на мелкой или средней тёрке, накройте. У зелени оборвите грубые веточки, всё остальное как следует измельчите ножом.
- Переложите тунца консервированного в с/с в отдельную тарелку, разомните вилкой. К моменту начала укладки слоёв все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, поэтому лучше их все поместить на полчаса в холодильник.
- В широкое, но не очень глубокое блюдо уложите слои салата Мимоза. Сначала распределите нарубленные яичные белки. Поверх белков выложите слой тёртого сыра. Третьим слоем выложите размятую рыбу. Смажьте этот слой майонезом.
- На майонез уложите слой измельчённого лука. Следующий слой салата – половина размятых желтков. Желтковый слой смажьте майонезом, а затем посыпьте измельчённой зеленью. На залень положите тонким слоем замороженное масло, натёртое на мелкой тёрке. В качестве завершающего слоя салата Мимоза протрите ложкой через сито оставшиеся желтки. Дайте настояться минимум 1 ч. и подавайте.
Салат Нисуаз классический с консервированным тунцом
Салат нисуаз с тунцом консервированным – блюдо очень сытное, поэтому в жаркий день его вполне можно подать на ужин. Благодаря высокому содержанию «правильных» углеводов, салат утолит чувство голода, но при этом не даст неприятной тяжести.
Помидоры черри можно заменить обычными, небольшого размера. Прекрасно подойдут, например, сливовидные или коктейльные.
Салат Нисуаз классический с тунцом консервированным
Для приготовления 8 порций нужно:
Для заправки:
- 1 зубчик чеснока
- 2 ч. л. готовой крупнозернистой горчицы
- 1 ч. л. сахара
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
Для салата:
- 4 средние картофелины
- 4 яйца, сваренных вкрутую
- 200 г зелёной стручковой фасоли
- 400 г консервированной белой фасоли
- 100 г оливок без косточек
- 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
- 2 средних кочана салата-латука
- 8 помидоров черри
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Для заправки чеснок измельчите, смешайте в миске с горчицей, сахаром, уксусом и оливковым маслом. Приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте и дайте настояться 15 мин.
- Для салата картофель вымойте, отварите «в мундире» до готовности. Яйца очистите. Зелёную асоль переложите в дуршлаг и опустите на 5-6 мин. в кипящую воду. Сразу переложите в миску с ледяной водой и остудите; откиньте на дуршлаг. Белую фасоль откиньте на дуршлаг, дайте стечь всей жидкости. Оливки нарежьте колечками.
- Для салата тунца консервированного в с/с выложите на тарелку, аккуратно отжимая жидкость. Разделите вилкой на довольно крупные куски.
- Салат разберите на листья. Выстелите листьями салата дно большой тарелки или салатника. Сбрызните 2 ст. л. заправки.
- Картофель и яйца нарежьте крупными дольками. Помидоры черри разрежьте на половинки. Разложите картофель, яйца и помидоры по краям тарелки или салатника.
- Перемешайте белую и зеленую фасоль с оливками, поместите в середину тарелки с ингредиентами салата нисуаз. Сверху уложите кусочки консервированного тунца. Полейте салат заправкой и подавайте.
Салат с консервированным тунцом + авокадо, красный лук и огурцы
Хотите приготовить блюдо за 5 минут? Вот вам подходящий рецепт. Этот салат из консервированого тунца, огурцов, красного лука и авокадо способен приготовить даже школьник.
Салат с авокадо и тунцом консервированным
Для приготовления 4 порций нужно:
- 1 длинноплодный огурец
- 2 спелых авокадо, мякоть, без косточки
- 1 красный лук
- листики 3-4 веточек петрушки
- 1 банка (185 г) тунца консервированного в с/с
- сок половины лимона
- оливковое масло «экстра вирджин»
- соль
- Огурец, авокадо, лук и петрушку нарежьте равными по размеру средними кусочками.
- Консервированный тунец откиньте на сито. Переложите в миску к остальным ингредиентам.
- Полейте салат соком лимона и оливковым маслом. Приправьте солью. Всё тщательно перемешайте и подавайте салат с деревенским хлебом.
Паста-салат с консервированным тунцом + помидоры и лук
Для этого блюда подойдут не только «спирали» («фузилли»), но и «бабочки» («фарфалле») и «ракушки» («ригате»). Трубочки разных диаметров и размеров лучше не использовать. Они лучше всего выступают в блюдах с томатными или сливочными соусами, а не с такой лёгкой заправкой, как в данном случае.
Паста-салат с консервированным тунцом
Для приготовления 4 порций нужно:
- 300 г пасты
- 1 луковица
- 200 г томатов черри
- сок лимона
- 50 мл овощного бульона
- 5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 2 горсти руколы, примерно 20-25 г
- 12 листиков базилика
- 2 банки тунца консервированного в с/с или в масле (всего 360 г)
- соль, свежемолотый черный перец
- Сварите пасту в кипящей, подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.
- Поместите приготовленную пасту в большую миску с нарезанным луком и помидорами.
- Для заправки салата смешайте вместе лимонный сок, овощной бульон и масло, приправьте солью и перцем. Полейте салат.
- Дайте постоять около 10 мин., затем добавьте рукколу, базилик и консервированный тунец. При необходимости приправьте салат солью и перцем.
Теплый салат с консервированным тунцом + белая фасоль из банки, картофель, помидоры и лук
Тёплые салаты в тёплую и жаркую погоду отлично заменяют полноценные блюда в обед или ужин.
Теплый салат из фасоли, картофеля и тунца консервированного
Для приготовления 4 порций нужно:
- 3 средние картофелины
- 1 банка (400 г) белой фасоли в с/с
- 200 г помидоров черри
- 1 маленькая красная луковица
- 1 банка (250 г) тунца консервированного в оливковом масле
Для заправки:
- сок и цедра половины лимона
- 1 ч. л. горчицы
- оливковое масло «экстра вирджин»
- 3 веточки зелёного базилика
- 2 ст. л. каперсов
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Очистите картофель и нарежьте средними аккуратными дольками (не слишком тонко). Положите картофель в сотейник, залейте кипящей водой, доведите на среднем огне до кипения, чуть посолите и варите 2 мин. Снимите с огня, закройте крышкой, а потом толстым полотенцем и оставьте, пока готовится все остальное – картофель дойдёт до нужной степени готовности примерно за 10 мин.
- Откиньте фасоль на сито, дайте стечь всей жидкости. Помидоры черри разрежьте вдоль пополам. Лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами.
- Для заправки слейте из баночки с консервированным тунцом масло в мисочку. Добавьте лимонный сок и цедру, горчицу, ещё пару ложек масла, соль и перец, взбейте.
- У базилика удалите стебли, листочки очень мелко порубите и добавьте в заправку. Если каперсы слишком крупные, разрежьте их пополам.
- Тунца разомните вилкой или разберите руками на кусочки.
- Слейте с картофеля воду и подсушите его на небольшом огне, чтобы остатки воды испарились. Следите, чтобы картофель не подгорел. Заправьте горячий картофель половиной заправки, аккуратно перемешайте.
- Смешайте фасоль, лук, помидоры черри и кусочки тунца. Разложите картофель по тарелкам, на него поместите фасоль с добавками, полейте оставшейся заправкой, посыпьте каперсами. Салат сразу подавайте.
Картофельный салат с консервированным тунцом + яйца, помидоры и горчично-медовая заправка
Елена Некрасова из Владивостока, автор рецепта и наш читатель предлагает свой вариант картофельного салата, приготовленный с тунцом из банки.
Картофельный салат с консервированным тунцом и горчично-медовой заправкой
Для приготовления 4 порций нужно:
- 4 небольшие картофелины
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 2 средних мясистых помидора
- 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
- салат корн для подачи
Для заправки:
- сок половины большого лимона
- 1-2 ст. л. зерновой французской горчицы
- 5-6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- мёд
- Картофель помойте и отварите в кипящей подсоленной воде. Яйцо очистите и разрежьте на 6 частей. Помидоры нарежьте дольками.
- Тунец консервированный в с/с откиньте на сито, удалите кости и разомните вилкой.
- Для заправки смешайте сок, горчицу и масло. Добавьте каплю мёда, перемешайте до однородности.
- На тарелку выложите салатную смесь и картошку, перемешайте с частью заправки. Добавьте яйца и помидоры, сверху – кусочки тунца. Салат полейте оставшейся заправкой, подавайте.
Салат с консервированным тунцом + помидоры, рукола и гранат
Елена Некрасова из Владивостока, автор рецепта и наш читатель: «Этот салат – пример наилучшего сочетания овощей и консервированного тунца в одном блюде. Ингредиенты для этого блюда не требуют предварительной кулинарной обработки, поэтому такой сочный и сытный салат готовится за считанные минуты».
Салат с тунцом консервированным, руколой, помидорами и гранатом
Для приготовления 4 порций нужно:
- 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
- 150 г помидоров черри
- 40-50 г рукколы
- 1 большой гранат
- 120-130 г зёрен кукурузы
- 50-70 г кешью
Для заправки:
- жидкость из банки с тунцом консервированным в с/с
- мёд
- горчица, дучше французская сладкая
- оливковое масло «экстра вирджин»
- соль
- Жидкость из банок с тунцом консервированном в с/с слейте в отдельную мисочку. Черри порежьте пополам, рукколу помойте, обсушите. Гранат разрежьте поолам, очистите и разберите на зёрна. Из половины зёрен выжмите сок.
- Для заправки жидкость из банок с тунцом смешайте с гранатовым соком, добавьте мёд, горчицу и оливковое масло. По желанию посолите.
- Красиво выложите на тарелке рукколу, кусочки тунца, гранатовые зёрна, кукурузу и черри, полейте заправкой. Посыпьте кешью. Салат подавайте сразу.
Салат из консервированного тунца + огурец, яйца, петрушка и творог
koko17, автор рецепта и наш читатель предлагает свой необычный рецепт любимого салата.
Салат из консервированного тунца с творогом
Для приготовления 4 порций нужно:
- 1 средний пучок петрушки
- 6 хрустящих небольших огурцов
- 300-350 г зернистого творога
- 1 банка (185 г) тунца консервированного в оливковом масле
- 2 желтка яиц, сваренных вкрутую
- соль и свежемолотый чёрный перец
- Петрушку мелко нарежьте, огурцы очистите от кожицы и нарежьте кружочками.
- Смешайте творог, петрушку и огурцы.
- Слейте масло из банки с консервированным тунцом в мисочку. Туда же раскрошите желтки и смешайте до однородности.
- Разложите салат по тарелкам, на него выложите кусочки консервированного тунца, полейте заправкой.
Салат с консервированным тунцом + яйца, маслины, лук и каперсы
Нам очень нравится этот салат – он простой, быстрый, но благодаря маслинам и каперсам, вкус блюда получается весьма выразительный и запоминающийся. Попробуйте его приготовить!
Салат из тунца консервированного в оливковом масле с каперсами и маслинами
Для приготовления 4 порций нужно:
Для заправки:
- 6 яиц, сваренных вкрутую
- 1 банка (185 г) тунца консервированного в оливковом масле
- 1-2 ч. л. сладкой горчицы
- сок половины лимона
- оливковое масло «экстра вирджин»
Для салата:
- 12-15 маслин
- 1 красная сладкая луковица
- 2 ст. л. каперсов
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Очистите яйца и крупно порубите, отложив 1 желток. Из банки с консервированным тунцом аккуратно слейте масло.
- В мисочке взбейте горчицу с лимонным соком и отложенным растертым желтком. Продолжая взбивать, понемногу добавляйте масло, чтобы образовалась эмульсия. Если масла мало, добавьте оливковое. Приправьте соус солью и перцем.
- консервированный тунец разберите на кусочки, маслины раздавите, удалите косточки и нарежьте произвольно. Лук нарежьте тонкими кольцами, затем четвертинками.
- Смешайте яйца, тунец, маслины, лук и каперсы, полейте заправкой и перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться, 30 мин.
Салат из консервированного тунца + виноград, петрушка и миндаль
Мы уверены – не зря виноградная гроздь всегда символизировала плодородие и страсть! Янтарные и пунцовые ягоды добавят пикантности любому блюду, даже салату с тунцом консервированным в с/с.
Салат из консервированного тунца с виноградом и орехами
Для приготовления 6 порций нужно:
Для салата:
- 1 маленькая гроздь красного винограда
- 1 маленькая гроздь белого винограда
- 2 банки тунца консервированного в с/с, кусками (всего 360 г)
- 50 г жареного миндаля
Для заправки:
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшой пучок петрушки
- цедра половины лимона
- 1 ст. л. густого натурального йогурта
- 3 ст. л. майонеза
- соль, черный перец
- Аккуратно снимите ягоды винограда с веточек, разрежьте пополам. Вылейте из банки с тунцом жидкость. Порубите орехи.
- Очень мелко порубите чеснок с петрушкой, смешайте с цедрой, йогуртом и майонезом, приправьте солью и перцем.
- Смешайте консервированный тунец с виноградом и миндалём. Заправьте салат соусом и подавайте.
БОНУС! Видеорецепт салата из пасты с консервированным тунцом и кукурузой
Салат из пасты с кукурузой и консервированным тунцом получается вкусным и сытным. Его можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. Только лучше всего используйте для приготовления такого салата свежую кукурузу, у консервированной кукурузы для такого блюда слишком назойливый сладкий вкус.
С консервированным тунцом можно приготовить огромное множество салатов. Эта рыбка хороша практически в любом сочетании: с овощами, сыром, зеленью, яйцами и многими другими ингредиентами. Классической версией салата с консервированным тунцом, пожалуй, можно назвать вариант на основе сырых овощей, зелени и яиц – именно такой набор продуктов содержит в себе все важные питательные элементы.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4
Яйца варим до твердого желтка – это займет одиннадцать-двенадцать минут. Остужаем их, очищаем и нарезаем аккуратными продольными четвертинками.
Томаты промываем, обсушиваем и вырезаем след от плодоножки. Разрезаем каждый помидор на тонкие ровные дольки.
Рекомендуем использовать именно красный сорт репчатого лука, поскольку он гораздо мягче и нежнее на вкус. Очищаем его от шелухи и режем на тонкие полупрозрачные кольца.
Каперсы процеживаем от жидкости.
Оливки также вынимаем из маринада. При необходимости вырезаем косточку.
На порционные тарелки или общее сервировочное блюдо раскладываем промытые и обсушенные салатные листья. На них раскладываем вперемежку дольки яиц и помидоров. Поверх укладываем кусочки тунца. Размещаем затем оливки, каперсы и красный лук. Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем лимонным соком. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Подаем салат к столу сразу после приготовления, пока овощи не утратили свежести.
Приятного аппетита!
Простой и быстрый салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Отличный питательный салат на скорую руку. Получается сытным за счет тунца и яиц, а также освежающим благодаря свежему огурцу. Таким салатом можно начинять лаваш или блинчики – получится приемлемый вариант полезного фаст-фуда.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 150 гр.
- Яйца отварные – 3 шт.
- Огурцы – 1 шт. среднего размера.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Зелень – для украшения.
- Процесс приготовления:
- Яйца предварительно отвариваем вкрутую и даем им остыть. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками с помощью ножа или яйцерезки.
- Огурец промываем, обсушиваем полотенцем и срезаем кончики с обеих сторон. Если овощ старый, то кожуру срезаем, а грубые семена удаляем. Нарезаем овощ маленькими кубиками, аналогично яйцу.
- Банку с тунцом вскрываем, жидкость сливаем, а рыбу разминаем вилкой на небольшие кусочки.
- В салатницу помещаем все подготовленные ингредиенты: нарезанные яйца, кусочки огурца и размятого тунца. Добавляем черный молотый перец для аромата, а также слегка солим. Кладем майонез и перемешиваем.
- Помещаем салат в сервировочную салатницу и подаем к столу. При желании поверхность можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный салат с консервированным тунцом, помидором и яйцом?🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Легкий полезный салат, который можно готовить хоть каждый день. Делается очень быстро, и пользу организму несет. Тунец можно использовать как в масле, так и в собственном соку – зависит от вкусовых предпочтений. В указанный набор продуктов также можно добавлять дополнительно любые овощи: оливки, огурцы, тертую на крупной терке морковь и др.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 150 гр.
- Яйца отварные – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт. среднего размера.
- Перец болгарский – 1 шт. среднего размера.
- Салатный микс зелени – 75 гр.
- Масло оливковое – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Уксус бальзамический – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Салатный микс промываем и обсушиваем на полотенце. Раскладываем на дно сервировочного блюда либо порционно на каждой тарелке.
- Помидоры и болгарский перец промываем и обсушиваем. Вырезаем у перца плодоножку и удаляем семена. Мякоть нарезаем небольшими кусочками. Помидоры режем на тонкие дольки.
- Раскладываем томаты с перцем поверх зеленой «подушки».
- Яйца заранее варим вкрутую и остужаем. Очищаем и аккуратно режем на продольные дольки. Банку с тунцом вскрываем и сливаем жидкость. Рыбу разминаем вилкой.
- Поверх томатов распределяем тунца, а на него затем выкладываем дольки вареных яиц. Посыпаем салат солью и черным молотым перцем. Поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Подаем сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
ПП диетический салат с консервированным тунцом🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Диетический – не значит невкусный. Этот салат – тому подтверждение. Сочный, яркий, насыщенный. Свежие овощи в сочетании с тунцом и фасолью формируют безупречный состав полезных витаминов и микроэлементов, содержат много клетчатки и белка. Салат отлично впишется в меню правильного питания.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 180 гр.
- Фасоль консервированная – 150 гр.
- Помидоры черри – 10 шт.
- Огурец – 1 шт. среднего размера.
- Маслины – 10 шт.
- Масло оливковое – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Сок лимонный – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Помидоры черри и огурец промываем, обсушиваем. Томаты разрезаем на две части. Огурец режем тонкой соломкой. Если маслины с косточкой, то ее вырезаем.
- Банку с тунцом вскрываем и сливаем жидкость. Разминаем вилкой мякоть рыбы.
- Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг и даем лишней жидкости стечь.
- Соединяем в салатнице половинки черри, соломку огурца, консервированную фасоль и размятый тунец. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Поливаем оливковым маслом по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком. Подавать такой салат рекомендуется сразу после приготовления, пока он сочный и свежий.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления салата с тунцом и авокадо🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Тунец и авокадо – идеальное сочетание как с точки зрения вкуса, так и по сбалансированному составу. Делаем на основе этого сочетания салат. Для сочности и свежести добавляем огурцы и заправку на базе лимонного сока. Для пикантности берем маринованный красный лук и каперсы. Подавать салат будем традиционно на «подушке» из свежей зелени.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 200 гр.
- Салатный микс зелени – 100 гр.
- Авокадо – 1 шт. среднего размера.
- Огурец – 1 шт. среднего размера.
- Лук красный – ½ шт. среднего размера.
- Каперсы – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 5 ст.л.
- Уксус яблочный – 2 ст.л.
- Укроп – 1 пучок небольшого размера.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Соль – щепотка.
- Лимон – ½ шт.
- Горчица – 1 ст.л.
Процесс приготовления:
- Лимон промываем горячей водой, чтобы повысить сокоотделение. Разрезаем цитрус пополам и выжимаем из одной половинки сок в миску. Косточки удаляем.
- К лимонному соку добавляем горчицу и оливковое масло (2 ст.л. из общего количества). Перемешиваем до однородности.
- С тунца сливаем лишнюю жидкость и разбираем мякоть на небольшие кусочки. Кладем их в приготовленную заправку, добавляем каперсы, перемешиваем и даем постоять пять-десять минут, чтобы рыба пропиталась ароматной жидкостью.
- Огурец промываем, обсушиваем. Если кожура слишком грубая, то ее срезаем. Нарезаем овощ тонкими кусочками.
- Авокадо промываем, обсушиваем. Удаляем косточку и срезаем кожуру. Мякоть нарезаем небольшими ломтиками.
- Красный лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Помещаем их в миску, заливаем яблочным уксусом и маринуем десять-пятнадцать минут, периодически помешивая.
- Укроп промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.
- На сервировочное блюдо выкладываем салатный микс зелени. Сбрызгиваем лимонным соком и поливаем оставшимся оливковым маслом. Солим и перчим. Поверх размещаем нарезанный огурец, авокадо и тунца в заправке. Посыпаем рубленым укропом. В последнюю очередь укладываем полукольца промаринованного красного лука. Подаем сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Слоеный салат с консервированным тунцом и кукурузой🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Продукты для такого салата найдутся в любом холодильнике. Но, несмотря на совершенно простой состав, блюдо получается очень эффектным. Весь секрет – в формировании закуски ровными слоями. Поверхность украшаем щедрой посыпкой зелени и ломтиком лимона, что не только визуально украшает, но и дает свежий пряный аромат. Подавать салат рекомендуем порционными кусочками, чтобы проявить красивый срез закуски.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка.
- Кукуруза консервированная – 1 банка.
- Огурцы свежие – 2 шт. среднего размера.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 4 ст.л.
- Петрушка – 1 пучок.
- Лук зеленый – 1 пучок.
- Лимон – для украшения.
Процесс приготовления:
- С тунца сливаем жидкость и разминаем мякоть на вилкой. Укладываем полученную массу на дно глубокой салатницы ровным слоем.
- Смазываем небольшим количеством майонеза.
- Кукурузу откидываем на дуршлаг и даем соку стечь. Размещаем зерна поверх тунца, разравниваем.
- Покрываем тонким слоем майонеза.
- Огурцы промываем и обсушиваем. Нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем их равномерным слоем поверх кукурузы.
- Снова делаем тонким слой майонеза.
- Вареные яйца натираем на крупной терке и высыпаем следующим слоем на огурцы. Выравниваем.
- Петрушку и перья зеленого лука моем и просушиваем. Измельчаем подготовленную зелень ножом и выкладываем последним слоем на яйца. Выравниваем. Поверхность украшаем тонким срезом лимона. Готовому салату даем постоять час в холодильнике, чтобы слои пропитались.
Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт салата с тунцом и пекинской капустой🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Такой салат лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы максимально сохранить свежесть пекинской капусты. Приготовление не занимаем много времени – на все уйдет не больше пятнадцати минут. Салат хорошо подходит как закуска к обеду, а также и как легкий ужин. Благодаря тунцу и яйцам сытость обеспечена.
Время готовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка.
- Капуста пекинская – 100 гр.
- Огурцы свежие – 2 шт. среднего размера.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Оливки – 4 шт.
- Соус соевый – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Пекинскую капусту разбираем на листья, промываем и обсушиваем. Утолщенные участки срезаем. Шинкуем капусту максимально тонко. Слегка обминаем нарезанную массу руками, чтобы выделилось немного сока.
- С тунца сливаем жидкость и разминаем мякоть вилкой. Смешиваем полученную рыбную массу с нарезанной «пекинкой.
- Отварные яйца режем мелкими кубиками. Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Добавляем яйца и огурцы к салату.
- Добавляем майонез и соевый соус, перемешиваем.
- Готовый салат перекладываем в салатницу и украшаем поверхность оливками.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный салат с тунцом консервированным, сыром и яйцом?🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Яркий и сочный салат с выраженным вкусом тунца и сыра. Ингредиенты укладываем слоями, чтобы закуска смотрелась эффектнее. Для удобства рекомендуем использовать кулинарное кольцо или разъемную форму для тортов. После приготовления обязательно даем блюду пропитаться в холодильнике.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный – 1 банка.
- Лук репчатый – 1 шт. среднего размера.
- Сыр твердый – 170 гр.
- Яйца вареные – 4 шт.
- Майонез – по вкусу.
- Уксус яблочный – 3 ст.л..
Процесс приготовления:
- Репчатый лук очищаем. Нарезаем мелкими поперечными кубиками. Помещаем их в пиалу и заливаем яблочным уксусом. Даем промариноваться пять-десять минут, после чего уксус сливаем, а лук отжимаем.
- Твердый сыр натираем на терке с мелкими отверстиями.
- Вареные яйца разрезаем и вынимаем желтки. Белки без желтков натираем на крупной терке.
- Желтки трем на мелкой терке отдельно.
- С тунца сливаем лишнюю жидкость и разминаем мякоть вилкой.
- На дно сервировочного блюда укладываем кулинарное кольцо. Выкладываем в него тертые белки и разравниваем. Смазываем тонким слоем майонеза.
- Поверх распределяем слой тунца, на него – слой репчатого лука.
- Снова смазываем майонезом.
- Выкладываем слой тертого сыра, разравниваем.
- Повторяем тонкий слой майонеза.
- Завершающий слой – тертые желтки. Кольцо затягиваем пищевой пленкой и помешаем блюдо с салатом в холодильник на пару часов для пропитки.
- После пропитки снимаем пленку и кольцо, подаем салат к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления салата с тунцом и фасолью🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Если нужно быстро приготовить питательный салат из тунца, этот вариант должен понравится. В сочетании с фасолью тунец дает длительную сытость. Чтобы разбавить насыщенный вкус белковых продуктов, добавляем немного репчатого лука и зелени. Это отличный вариант легкого ужина или «правильного» перекуса в течение дня.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный – 1 банка.
- Лук репчатый – ½ шт. среднего размера.
- Чеснок – 1 зубок.
- Петрушка – 5 веток.
- Горчица дижонская – ½ ч.л.
- Смесь перцев молотых – по вкусу.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Уксус винный белый – 1 ст.л.
- Яйца вареные – 1 шт.
- Помидоры черри – 2 шт.
- Салат фриссе – 6 шт.
- Фасоль консервированная – 1 банка.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Фасоль откидываем на сито и даем соку стечь. Выкладываем бобы в салатницу. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем на фасоль.
- С тунца сливаем избыток жидкости, разминаем его на мелкие кусочки вилкой. Выкладываем к фасоли с луком. Петрушку и чеснок измельчаем, отправляем в салатницу.
- Готовим заправку: в небольшой емкости смешиваем оливковое масло, горчицу, винный уксус и смесь перцев.
- Полученной жидкостью заправляем салат и перемешиваем. Досаливаем по вкусу.
- На блюдо укладываем листья салата фриссе. На них выкладываем приготовленный салат из тунца и фасоли. Украшаем блюдо разрезанными на половинки помидорами черри и четвертинками вареных яиц.
Приятного аппетита!
Быстрый и простой салат с тунцом консервированным и рисом🕜40 мин. 🕜20 🍴4 🖨
Такой салат может заменить обед. В состав входят рис, тунец, яйца и овощи – это полноценный набор продуктов для получения белков, жиров и углеводов. Чтобы салат не получился слишком жирным, рекомендуем брать тунца в собственном соку. В рецепте используется маринованный огурец, но можно также класть и свежий, по желанию. Не забываем про зелень, ведь это и свежий аромат, и дополнительные витамины.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка.
- Рис сырой – 4 ст.л.
- Огурцы маринованные – 2 шт. среднего размера.
- Яйца – 2 шт.
- Лук зеленый – ½ пучка.
- Укроп – ½ пучка.
- Горошек консервированный – 4 ст.л.
- Майонез – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Рис в указанном количестве отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Откидываем его на дуршлаг, даем отвару стечь и полностью остужаем.
- С тунца сливаем избыток сока, разминаем рыбу на мелкие кусочки вилкой.
- Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками. Если при нарезании выделилось много сока, его обязательно сливаем.
- Вареные яйца нарезаем небольшими кусочками.
- Зеленый лук и укроп промываем, обсушиваем и измельчаем ножом.
- В салатнице соединяем рис, нарезанные яйца, размятый тунец, нарезанный маринованные огурцы, измельченную зелень, зеленый горошек и майонез. Перемешиваем, пробуем на вкус и досаливаем, если нужно.
- Подаем салат сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Салаты с тунцом консервированным, рецепты и секреты приготовления
Салат с тунцом консервированным, секретный ингредиент популярного блюда
Если некоторым салат из консервированного тунца может показаться немного скучным и простым по вкусу, подскажем, что с этим делать. Есть секретный ингредиент, который можно добавить в любой салат с тунцом, консервированным в с/с или в оливковом масле, и он станет лучше.
Поначалу это может показаться немного странным, но единственный секретный ингредиент, который действительно нужен вашему салату из тунца, – сахар. Совсем немного сахара (0,5 ч. л.) на 360-400 г консервированного тунца способны творить чудеса, поскольку вкус консервированной рыбы при добавлении сладости становится более тонким и благородным. Кстати, добавление сладкого маринада (например, с мёдом или терияки) в салат из тунца, работает в том же направлении.
Сахар и рыба?! Вы можете подумать, что это странно и надуманно, что это всё только нововведение. Нет! Это всё дань традициям разных стран, где рыбу любят и умеют с ней работать. Вы когда-нибудь слышали про азиатскую закуску тадзукури (японские засахаренные сардины), каталанскую треску с изюмом или филиппинское блюдо пусит адобо, приготовленное из кальмаров, соевого соуса и сахара? А про гравлакс – самый популярный в Северной Европе метод соления лососевых? Для него как раз используют, в том числе, сахар. Рецепт гравлакса см. здесь или здесь.
СОВЕТ! Сахар придаёт любой жареной рыбе аппетитный оттенок и делает её «красиво поджаренной». Сахар карамелизует поверхность рыбы при температуре примерно на 100 °С ниже температуры, при которой золотистая корочка образовалась бы сама по себе. Это не только придаёт рыбе эффектный вид, но и сохраняет рыбу внутри влажной и нежной.
Маленькие хитрости и дополнения для салатов с консервированным тунцом
Салат из консервированного тунца на самом деле поддаётся всевозможным маленьким хитростям и дополнениям. Некоторые добавляют измельчённый сельдерей, другие предпочитают солёные огурцы. Чудесная пара «нарезанная морковка и перец халапеньо» подойдёт для тех, кто любит более острые блюда. Кинза и лайм или шрирача добавят консервированному тунцу немного духа южноамериканского континента.
Если вас беспокоят нездоровые жиры, разомните авокадо с небольшим количеством красного или белого виного уксуса/лимонного сока и приправьте солью, свежемолотым перцем. Добавьте мелко нарезанные листики свежего тимьяна и тархуна, консервированного тунца и хорошо перемешайте. Для аромата и хруста используйте тонко нарезанный черешок сельдерея и морковку, а сушёную/подвяленную клюкву – для дополнительного аромата и сладости.
Есть несколько способов «растянуть» одну банку тунца на большое количество порций. Например, 3-4 больших горстей нарезанной свежей капусты (белокочанной или пекинской) сделают салат из консервированного тунца намного сочнее и добавят ему объём. К консервированному тунцу отлично добавлять рис, итальянскую пасту, яблоки и даже пюре из нута, подобное хумусу.
Салаты с консервированным тунцом как источник протеина
Если вы хотите превратить салат из консервированного тунца в источник белка, лучше всего добавьте в него яйца, сваренные вкрутую. Сама по себе 1 банка консервированного тунца (около 190 г) содержит в среднем 20 г белка, и каждое добавленное яйцо увеличит общее количество протеина ещё на 6 г.
Чем заменить майонез в салате с консервированным тунцом
Консервированный тунец и майонез – отличная пара. Некоторые любители популярного соуса готовы есть такую смесь просто с хлебом или даже как самостоятельное блюдо. Мы не поощряем такие пристрастия, можем только предложить подходящую и достойную альтернативу.
Конечно, можно вообще отказаться от майонеза и приготовить салат из консервированного тунца, где такой соус не нужен – нисуаз. Красиво, но не совсем то, что предполагает альтернативный взгляд на майонезный салат. Можно приготовить домашний майонез, но и это не то.
- Авокадо. Сливочный и плотный авокадо способен заменить майонез, если его мякоть смешать с каплей горчицей и небольшим количеством лимонного сока и оливкового масла.
- Хумус. Густой, как майонез. Замените майонез хумусом. Бонус: дополнительное количество белков и клетчатки.
- Натуральный йогурт, лучше греческий. Греческий йогурт по текстуре весьма похож на майонез, только полезный! Бонус: дополнительная порция белка.
- Песто. Готовится тоже на основе растительного масла, только добавляет салатам из консервированного тунца больший аромат. Особенно хорошо работает в салатах, где используется картошка.
- Яйца. Классический майонез готовится на сырых яйцах. Попробуйте заменить майонез яйцами, сваренными в мешочек. Взбейте их о однородности в миске, добавьте пару мелко нарезанных каперсов или огурчиков-корнишонов, немного горчицы и оливкового масла. Взбейте до однородности, посолите и поперчите – соус готов. Опять же яйца – дополнительный протеин!
Рецепты салатов с тунцом консервированным
Салат Мимоза классический с консервированным тунцом
Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по большим праздникам. «Достать», как принято было говорить тогда, консервированную красную рыбу, было делом непростым. Сейчас, если вы тоже не представляете семейного застолья без Мимозы, приготовьте его по классическому рецепту, но с консервированным тунцом – внесёте некоторое разнообразие в привычное праздничное меню.
Морковь, яйца и картофель для классического салата Мимоза лучше сварить накануне, дать остыть и убрать их до использования в холодильник. Тогда на следующий день процесс приготовления блюда значительно ускорится.
Салат Мимоза классический с тунцом консервированным
Для приготовления 6-8 порций нужно:
- 100 г сливочного масла
- 6 яиц, сваренных вкрутую, лучше с наиболее яркими желтками
- 2 средние луковицы
- 150 г твердого сыра, лучше российского, пошехонского, гауды или тильзиттера
- 4-5 веточек свежей петрушки или укропа
- 1-2 банки тунца консервированного в с/с (всего 230 г)
- 200-250 г майонеза
- соль
- Сливочное масло заранее положите в морозильник.
- Яйца очистите от скорлупы. Разделите на белки и желтки. Белки очень мелко нарубите ножом. Желтки разомните вилкой (они понадобятся для украшения салата). Тарелки с белками и желтками накройте.
- Лук очень мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке. Если лук очень «злой», посыпьте его 3-4 щепотками соли, перемешайте и залейте горячей водой, а через 15-20 мин. откиньте на дуршлаг/сито и обсушите.
- Сыр натрите на мелкой или средней тёрке, накройте. У зелени оборвите грубые веточки, всё остальное как следует измельчите ножом.
- Переложите тунца консервированного в с/с в отдельную тарелку, разомните вилкой. К моменту начала укладки слоёв все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, поэтому лучше их все поместить на полчаса в холодильник.
- В широкое, но не очень глубокое блюдо уложите слои салата Мимоза. Сначала распределите нарубленные яичные белки. Поверх белков выложите слой тёртого сыра. Третьим слоем выложите размятую рыбу. Смажьте этот слой майонезом.
- На майонез уложите слой измельчённого лука. Следующий слой салата – половина размятых желтков. Желтковый слой смажьте майонезом, а затем посыпьте измельчённой зеленью. На залень положите тонким слоем замороженное масло, натёртое на мелкой тёрке. В качестве завершающего слоя салата Мимоза протрите ложкой через сито оставшиеся желтки. Дайте настояться минимум 1 ч. и подавайте.
Салат Нисуаз классический с консервированным тунцом
Салат нисуаз с тунцом консервированным – блюдо очень сытное, поэтому в жаркий день его вполне можно подать на ужин. Благодаря высокому содержанию «правильных» углеводов, салат утолит чувство голода, но при этом не даст неприятной тяжести.
Помидоры черри можно заменить обычными, небольшого размера. Прекрасно подойдут, например, сливовидные или коктейльные.
Салат Нисуаз классический с тунцом консервированным
Для приготовления 8 порций нужно:
Для заправки:
- 1 зубчик чеснока
- 2 ч. л. готовой крупнозернистой горчицы
- 1 ч. л. сахара
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
Для салата:
- 4 средние картофелины
- 4 яйца, сваренных вкрутую
- 200 г зелёной стручковой фасоли
- 400 г консервированной белой фасоли
- 100 г оливок без косточек
- 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
- 2 средних кочана салата-латука
- 8 помидоров черри
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Для заправки чеснок измельчите, смешайте в миске с горчицей, сахаром, уксусом и оливковым маслом. Приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте и дайте настояться 15 мин.
- Для салата картофель вымойте, отварите «в мундире» до готовности. Яйца очистите. Зелёную асоль переложите в дуршлаг и опустите на 5-6 мин. в кипящую воду. Сразу переложите в миску с ледяной водой и остудите; откиньте на дуршлаг. Белую фасоль откиньте на дуршлаг, дайте стечь всей жидкости. Оливки нарежьте колечками.
- Для салата тунца консервированного в с/с выложите на тарелку, аккуратно отжимая жидкость. Разделите вилкой на довольно крупные куски.
- Салат разберите на листья. Выстелите листьями салата дно большой тарелки или салатника. Сбрызните 2 ст. л. заправки.
- Картофель и яйца нарежьте крупными дольками. Помидоры черри разрежьте на половинки. Разложите картофель, яйца и помидоры по краям тарелки или салатника.
- Перемешайте белую и зеленую фасоль с оливками, поместите в середину тарелки с ингредиентами салата нисуаз. Сверху уложите кусочки консервированного тунца. Полейте салат заправкой и подавайте.
Салат с консервированным тунцом + авокадо, красный лук и огурцы
Хотите приготовить блюдо за 5 минут? Вот вам подходящий рецепт. Этот салат из консервированого тунца, огурцов, красного лука и авокадо способен приготовить даже школьник.
Салат с авокадо и тунцом консервированным
Для приготовления 4 порций нужно:
- 1 длинноплодный огурец
- 2 спелых авокадо, мякоть, без косточки
- 1 красный лук
- листики 3-4 веточек петрушки
- 1 банка (185 г) тунца консервированного в с/с
- сок половины лимона
- оливковое масло «экстра вирджин»
- соль
- Огурец, авокадо, лук и петрушку нарежьте равными по размеру средними кусочками.
- Консервированный тунец откиньте на сито. Переложите в миску к остальным ингредиентам.
- Полейте салат соком лимона и оливковым маслом. Приправьте солью. Всё тщательно перемешайте и подавайте салат с деревенским хлебом.
Паста-салат с консервированным тунцом + помидоры и лук
Для этого блюда подойдут не только «спирали» («фузилли»), но и «бабочки» («фарфалле») и «ракушки» («ригате»). Трубочки разных диаметров и размеров лучше не использовать. Они лучше всего выступают в блюдах с томатными или сливочными соусами, а не с такой лёгкой заправкой, как в данном случае.
Паста-салат с консервированным тунцом
Для приготовления 4 порций нужно:
- 300 г пасты
- 1 луковица
- 200 г томатов черри
- сок лимона
- 50 мл овощного бульона
- 5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 2 горсти руколы, примерно 20-25 г
- 12 листиков базилика
- 2 банки тунца консервированного в с/с или в масле (всего 360 г)
- соль, свежемолотый черный перец
- Сварите пасту в кипящей, подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.
- Поместите приготовленную пасту в большую миску с нарезанным луком и помидорами.
- Для заправки салата смешайте вместе лимонный сок, овощной бульон и масло, приправьте солью и перцем. Полейте салат.
- Дайте постоять около 10 мин., затем добавьте рукколу, базилик и консервированный тунец. При необходимости приправьте салат солью и перцем.
Теплый салат с консервированным тунцом + белая фасоль из банки, картофель, помидоры и лук
Тёплые салаты в тёплую и жаркую погоду отлично заменяют полноценные блюда в обед или ужин.
Теплый салат из фасоли, картофеля и тунца консервированного
Для приготовления 4 порций нужно:
- 3 средние картофелины
- 1 банка (400 г) белой фасоли в с/с
- 200 г помидоров черри
- 1 маленькая красная луковица
- 1 банка (250 г) тунца консервированного в оливковом масле
Для заправки:
- сок и цедра половины лимона
- 1 ч. л. горчицы
- оливковое масло «экстра вирджин»
- 3 веточки зелёного базилика
- 2 ст. л. каперсов
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Очистите картофель и нарежьте средними аккуратными дольками (не слишком тонко). Положите картофель в сотейник, залейте кипящей водой, доведите на среднем огне до кипения, чуть посолите и варите 2 мин. Снимите с огня, закройте крышкой, а потом толстым полотенцем и оставьте, пока готовится все остальное – картофель дойдёт до нужной степени готовности примерно за 10 мин.
- Откиньте фасоль на сито, дайте стечь всей жидкости. Помидоры черри разрежьте вдоль пополам. Лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами.
- Для заправки слейте из баночки с консервированным тунцом масло в мисочку. Добавьте лимонный сок и цедру, горчицу, ещё пару ложек масла, соль и перец, взбейте.
- У базилика удалите стебли, листочки очень мелко порубите и добавьте в заправку. Если каперсы слишком крупные, разрежьте их пополам.
- Тунца разомните вилкой или разберите руками на кусочки.
- Слейте с картофеля воду и подсушите его на небольшом огне, чтобы остатки воды испарились. Следите, чтобы картофель не подгорел. Заправьте горячий картофель половиной заправки, аккуратно перемешайте.
- Смешайте фасоль, лук, помидоры черри и кусочки тунца. Разложите картофель по тарелкам, на него поместите фасоль с добавками, полейте оставшейся заправкой, посыпьте каперсами. Салат сразу подавайте.
Картофельный салат с консервированным тунцом + яйца, помидоры и горчично-медовая заправка
Елена Некрасова из Владивостока, автор рецепта и наш читатель предлагает свой вариант картофельного салата, приготовленный с тунцом из банки.
Картофельный салат с консервированным тунцом и горчично-медовой заправкой
Для приготовления 4 порций нужно:
- 4 небольшие картофелины
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 2 средних мясистых помидора
- 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
- салат корн для подачи
Для заправки:
- сок половины большого лимона
- 1-2 ст. л. зерновой французской горчицы
- 5-6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- мёд
- Картофель помойте и отварите в кипящей подсоленной воде. Яйцо очистите и разрежьте на 6 частей. Помидоры нарежьте дольками.
- Тунец консервированный в с/с откиньте на сито, удалите кости и разомните вилкой.
- Для заправки смешайте сок, горчицу и масло. Добавьте каплю мёда, перемешайте до однородности.
- На тарелку выложите салатную смесь и картошку, перемешайте с частью заправки. Добавьте яйца и помидоры, сверху – кусочки тунца. Салат полейте оставшейся заправкой, подавайте.
Салат с консервированным тунцом + помидоры, рукола и гранат
Елена Некрасова из Владивостока, автор рецепта и наш читатель: «Этот салат – пример наилучшего сочетания овощей и консервированного тунца в одном блюде. Ингредиенты для этого блюда не требуют предварительной кулинарной обработки, поэтому такой сочный и сытный салат готовится за считанные минуты».
Салат с тунцом консервированным, руколой, помидорами и гранатом
Для приготовления 4 порций нужно:
- 2 банки тунца консервированного в с/с (всего 360 г)
- 150 г помидоров черри
- 40-50 г рукколы
- 1 большой гранат
- 120-130 г зёрен кукурузы
- 50-70 г кешью
Для заправки:
- жидкость из банки с тунцом консервированным в с/с
- мёд
- горчица, дучше французская сладкая
- оливковое масло «экстра вирджин»
- соль
- Жидкость из банок с тунцом консервированном в с/с слейте в отдельную мисочку. Черри порежьте пополам, рукколу помойте, обсушите. Гранат разрежьте поолам, очистите и разберите на зёрна. Из половины зёрен выжмите сок.
- Для заправки жидкость из банок с тунцом смешайте с гранатовым соком, добавьте мёд, горчицу и оливковое масло. По желанию посолите.
- Красиво выложите на тарелке рукколу, кусочки тунца, гранатовые зёрна, кукурузу и черри, полейте заправкой. Посыпьте кешью. Салат подавайте сразу.
Салат из консервированного тунца + огурец, яйца, петрушка и творог
koko17, автор рецепта и наш читатель предлагает свой необычный рецепт любимого салата.
Салат из консервированного тунца с творогом
Для приготовления 4 порций нужно:
- 1 средний пучок петрушки
- 6 хрустящих небольших огурцов
- 300-350 г зернистого творога
- 1 банка (185 г) тунца консервированного в оливковом масле
- 2 желтка яиц, сваренных вкрутую
- соль и свежемолотый чёрный перец
- Петрушку мелко нарежьте, огурцы очистите от кожицы и нарежьте кружочками.
- Смешайте творог, петрушку и огурцы.
- Слейте масло из банки с консервированным тунцом в мисочку. Туда же раскрошите желтки и смешайте до однородности.
- Разложите салат по тарелкам, на него выложите кусочки консервированного тунца, полейте заправкой.
Салат с консервированным тунцом + яйца, маслины, лук и каперсы
Нам очень нравится этот салат – он простой, быстрый, но благодаря маслинам и каперсам, вкус блюда получается весьма выразительный и запоминающийся. Попробуйте его приготовить!
Салат из тунца консервированного в оливковом масле с каперсами и маслинами
Для приготовления 4 порций нужно:
Для заправки:
- 6 яиц, сваренных вкрутую
- 1 банка (185 г) тунца консервированного в оливковом масле
- 1-2 ч. л. сладкой горчицы
- сок половины лимона
- оливковое масло «экстра вирджин»
Для салата:
- 12-15 маслин
- 1 красная сладкая луковица
- 2 ст. л. каперсов
- соль, свежемолотый чёрный перец
- Очистите яйца и крупно порубите, отложив 1 желток. Из банки с консервированным тунцом аккуратно слейте масло.
- В мисочке взбейте горчицу с лимонным соком и отложенным растертым желтком. Продолжая взбивать, понемногу добавляйте масло, чтобы образовалась эмульсия. Если масла мало, добавьте оливковое. Приправьте соус солью и перцем.
- консервированный тунец разберите на кусочки, маслины раздавите, удалите косточки и нарежьте произвольно. Лук нарежьте тонкими кольцами, затем четвертинками.
- Смешайте яйца, тунец, маслины, лук и каперсы, полейте заправкой и перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться, 30 мин.
Салат из консервированного тунца + виноград, петрушка и миндаль
Мы уверены – не зря виноградная гроздь всегда символизировала плодородие и страсть! Янтарные и пунцовые ягоды добавят пикантности любому блюду, даже салату с тунцом консервированным в с/с.
Салат из консервированного тунца с виноградом и орехами
Для приготовления 6 порций нужно:
Для салата:
- 1 маленькая гроздь красного винограда
- 1 маленькая гроздь белого винограда
- 2 банки тунца консервированного в с/с, кусками (всего 360 г)
- 50 г жареного миндаля
Для заправки:
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшой пучок петрушки
- цедра половины лимона
- 1 ст. л. густого натурального йогурта
- 3 ст. л. майонеза
- соль, черный перец
- Аккуратно снимите ягоды винограда с веточек, разрежьте пополам. Вылейте из банки с тунцом жидкость. Порубите орехи.
- Очень мелко порубите чеснок с петрушкой, смешайте с цедрой, йогуртом и майонезом, приправьте солью и перцем.
- Смешайте консервированный тунец с виноградом и миндалём. Заправьте салат соусом и подавайте.
БОНУС! Видеорецепт салата из пасты с консервированным тунцом и кукурузой
Салат из пасты с кукурузой и консервированным тунцом получается вкусным и сытным. Его можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. Только лучше всего используйте для приготовления такого салата свежую кукурузу, у консервированной кукурузы для такого блюда слишком назойливый сладкий вкус.
Салат из пасты с тунцом консервированным в с/с и кукурузой
Салат с тунцом и яйцом рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru
Салат из яиц с тунцом
Французы называют тунца морской телятиной за его нехарактерный для рыбы мясной вкус. Да и размерами этот морской обитатель ничем не уступает хорошему бычку — его длина достигает трёх метров. Ученые Америки выяснили, что регулярное употребление этого продукта значительно улучшает деятельность мозга, поэтому его рекомендуют и учёным, и студентам во время сессий. Не помешает это и любому другому человеку, поэтому давайте приготовим салат из яиц с тунцом.
Вообще тунец уникален тем, что практически не теряет своих полезных свойств при любой обработке, даже при консервировании. Поэтому проще всего использовать для приготовления салата из яиц с тунцом именно консервы. Не бойтесь, что блюдо получится слишком жирным — сам тунец жира практически не содержит, а тот, что есть — очень полезен для человеческого организма. Также этот салат не следует сильно солить, потому что мясо тунца не нуждается в усилении вкуса.
Кроме салата из тунца можно готовить много других блюд, он хорош и в варёном, и в печёном, и в жареном виде. Но самое лучшее применение консервированного тунца — именно такое.
Как приготовить «Салат с тунцом и яйцом» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления салата возьмём тунца консервированного в оливковом масле, яйца, половину фиолетового лука, пару горстей маслин, растительное масло и специи.
Шаг 2 Ссылка
Яйца предварительно отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут с момента закипания), а затем порезать кубиками, оставив 1 желток.
Шаг 3 Ссылка
Лук порезать тонкими полукольцами.
Шаг 4 Ссылка
Маслины порезать произвольно.
Шаг 5 Ссылка
Соединить 1 отваренный желток, 3-4 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. горчицы, щепотку соли и чёрного молотого перца.
Шаг 6 Ссылка
Хорошо все растереть в кремообразную массу, если необходимо добавить ещё немного растительного масла.
Шаг 7 Ссылка
Соединить тунца, маслины, лук, яйца и заправку.
Шаг 8 Ссылка
Аккуратно перемешать, добавить соль по вкусу и поставить настаиваться в холодильник на 20-30 минут.
Салат с тунцом консервированным без майонеза: рецепт
Салат с тунцом и яйцом и помидорами готовится просто, получается очень вкусный, простой салат. Тунец консервированный в собственном соку, помидоры, куриное яйцо, лук, масло оливковое, салат (листья) входят в основной его состав.
Рецепт салата с консервированным тунцом и яйцом – лёгкий салат с тунцом консервы и листьями салата без майонеза. Роль основного ингредиента в рецепте принадлежит именно тунцу.
Салат с тунцом и яйцом и помидорами прост в приготовлении, его не стыдно подать на праздничный стол гостям. Закуска получается сытная, состав лёгкий, рецепт бюджетный.
Из одной банки тунца в собственном соку, с яйцом и помидором, зеленью и листьями салата получается большая порция холодной закуски. Заправляется салат соусом из уксуса и растительного масла, как классический винегрет.
Праздничный салат можно готовить с помидорами «черри» и перепелиными яйцами, с таким составом блюдо украсит стол и поднимет настроение гостей.
Как приготовить салат с тунцом
Рецепт самый простой в приготовлении, помимо зелени, указанной в ингредиентах, можно добавить любые овощи или любую свежую зелень. Используют листья салата Айсберг, пекинскую капусту, разнообразят состав различными овощами на свой вкус.
С тунцом консервы и листьями салата состав вкусно сочетается: кукуруза, консервированная фасоль, авокадо, свежий огурец и стебли сельдерея. Добавление свежих овощей добавляет сочности вкусному и самому простому салату.
Порция: 3
15 мин
127 кКал на 100 г
Ингредиенты для салата с тунцом и помидорами
- тунец – 1 банка консервы;
- яйца – куриные 4 штуки, перепелиные 10 штук;
- помидоры «черри» – 10 шт;
- руккола – 20 г;
- лук латук – 20 г;
- листья салата;
- оливковое масло – 2 ст.л.;
- бальзамический уксус – 1 ст.л.;
- соль, перец чёрный – по вкусу.
Рецепт салата с тунцом консервированным и яйцом
- Яйца отвариваем вкрутую и режем кусочками или на половинки.
- Томаты «черри» режем на две части.
- Листья салата нарезаем ножницами или рвём руками.
- Соединяем вместе консервированный тунец, яйца, помидоры, зелень соль и перец.
- Готовый салат из тунца заправляем смесью масла и уксуса и выкладываем горкой на тарелку.
Быстрый салат с тунцом, идеально впишется в меню тех, кто стремится быстро и вкусно питаться каждый день и в праздники. Закуску можно подать порционно в тарталетках — и красиво и удобно.
Салат с тунцом — рецепты с фото на Повар.ру (173 рецепта салата с тунцом)
Оливье с тунцом 4.5
Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее
Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018
ПП салат с тунцом 4.8
Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019
Салат «Мимоза» новогодний 4.5
Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат «Мимоза». В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.10.2016
Салат с тунцом 4.4
В приготовлении салат очень простой, но при этом очень вкусный и сгодится для подачи к праздничному столу. Оригинальное украшение с помощью моркови делает его непохожим на другие салаты и удивит всех. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 15.02.2016
Салат с тунцом и авокадо 4.2
Обожаю тунца в любом его виде, а салат с тунцом и авокадо — это просто божественное сочетание продуктов, только от мысли о которых уже текут слюни на клавиатуру. Фантастический салат. …далее
Добавил: Mamamaksa 11.11.2012
Салат из консервированного тунца 5.0
Аппетитный, красивый и вкусный салатик с овощами, рыбкой и пикантной заправкой хочу предложить вашего вниманию. Если вы любите в домашних условиях делать такие блюда, запоминайте этот рецепт! …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019
Салат из киноа с тунцом 4.3
Не только вкусный, но и очень полезный низкокалорийный салатик. Киноа — просто кладезь витаминов и микроэлементов, тунец богат омега 3. Всем советую присмотреться к рецепту. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 20.01.2019
Салат с тунцом и горошком 4.3
Необыкновенно вкусный и сытный салат на скорую руку. Выручит вас в праздничный день или в пятницу вечером, когда гости уже на пороге. Готовится довольно быстро и просто. Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 23.09.2019
Салат «Филадельфия» 3.2
Если вы любите что-то легкое, то рекомендую вам рецепт салата «Филадельфия» с тунцом, помидорами и рисом. Этот салат отлично подойдет не просто как закуска, а как и основное блюдо. …далее
Добавил: Костырка Виктория 08.10.2018
Салат «Мимоза» с тунцом и сыром 3.0
Несложный в процессе, достаточно сытный и весьма аппетитный салатик хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку. Это не совсем классический рецепт, но, на мой взгляд, очень удачный 🙂 …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 06.12.2018
Салат «Мимоза» на праздничный стол 5.0
Салатик вроде несложный, ничего особенного и в ингредиентах нет. Но добавьте немного фантазии и украсьте его, он заиграет абсолютно новыми красками. Делюсь с вами одной классной идеей подачи. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.12.2018
Салат с яйцом, тунцом и огурцом 4.5
С наступлением весны хочется радовать себя и свою семью семью легкими блюдами, но в то же время достаточно сытными. Я поделюсь именно таким рецептом, как приготовить салат с яйцом, тунцом и огурцом. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 28.03.2019
Салат с тунцом и сухариками 4.3
Для быстрого перекуса или легкого ужина отлично подойдет салат с тунцом и сухариками. Он готовится буквально за 10-15 минут при наличии остывшего отварного картофеля и указанных ингредиентов. …далее
Добавил: AlenaPrika 25.01.2021
Салат «Мимоза» (простой праздничный вариант) 5.0
Раздумываете над праздничным меню? Я рекомендую проверенный годами, любимый многими, недорогой, сытный и очень вкусный салатик. Если в вашей кулинарной копилке еще нет рецепта, запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018
Cалат с консервами 3.0
Если у вас мало времени, а нужно приготовить вкусный салат, попробуйте воспользоваться данным рецептом. Консервированный тунец с горошком, кукурузой, яйцами и зеленью — такой состав салата. …далее
Добавил: Алексей Марчук 24.03.2017
Салат «Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками 4.7
Готовим салат «Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками — шикарное блюдо, которое можно подавать порционно для каждого гостя. Салат вкусный и питательный, оценят все гости! …далее
Добавил: Kamenevaa 23.12.2019
Cалат «Мимоза» слоями 4.0
Посмотрите рецепт салата «Мимоза» слоями, чтобы он получился воздушным, нежным и легким, несмотря на внушительное количество майонеза. Такой рецепт покорит даже новичок в кулинарии. …далее
Добавил: Ира Cамохина 08.12.2018
Салат «Мимоза» 5.0
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Мимоза» без труда и хлопот. Этот салат широко известен в нашей полосе, он прост в приготовлении, а на праздничном столе его след простывает за 10 минут. …далее
Добавил: Татьяна Семина 11.07.2017
Салат с тунцом и сыром 4.0
Приготовьте такой салатик и, я думаю, вы будете довольны результатом. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.07.2015
Салат с тунцом, рисом и сыром 3.6
Нашла в старой советской книжке такой рецепт салата. Очень понравилось! Попробуйте и вы. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 22.08.2015
Салат из тунца и яиц 4.8
Солнечный и яркий, вкусный и сытный салат, для приготовления которого вам не понадобится тратить много сил и времени. Для обеда или ужина, для праздничного стола… этот салат хорош для любого случая! …далее
Добавил: Арина Вольская 15.05.2017
Салат с тунцом простой 5.0
Во время планирования праздничного меню нужно учесть, что времени для приготовления сложных блюд будет не так много. Поэтому советую посмотреть, как приготовить салат с тунцом, он простой и вкусный. …далее
Добавил: Татьяна Перова 23.09.2017
Салат из тунца 5.0
Салаты с добавлением рыбных консервов всегда пользовались большой популярностью в нашей семье. Такое блюдо можно поставить на праздничный стол. Итак, рецепт, как приготовить салат из тунца. Смотрите! …далее
Добавил: Антон Сорока 01.03.2017
Салат «Капля воды» 4.4
Слоёный салат — это всегда удачное решение для праздничного стола. Его легко сделать, и он отлично смотрится. Ещё одно преимущество заключается в том, что придумано очень много разновидностей блюда. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.12.2016
Салат с фасолью и тунцом 4.5
Отличный вариант для быстрого перекуса по ходу дня — салат с фасолью и тунцом. Очень простой в приготовлении, однако вкусный, сытный и питательный. Делюсь нехитрым рецептом приготовления. …далее
Добавил: Giggs 08.03.2014
Салат с тунцом и маринованными огурцами 3.5
Простейший рецепт салата. Почему-то он очень нравится детям: сметают в первые минуты. Впервые попробовала салат в Израиле (но не думаю, что он относится к еврейской кухне). …далее
Добавил: DestinySt 14.08.2015
Диетический салат с тунцом 4.9
Готовим аппетитный диетический салат с тунцом — рецепт простой и понравится многим. Тунец выбираем в собственном соку, кусочками. Такая рыба просто идеально подходит для диетического меню. …далее
Добавил: Алексей Марчук 13.01.2020
Салат с тунцом консервированным без майонеза 5.0
Любой праздничный стол, как и повседневный, не обходится без разных салатов. Стараюсь делать их без добавления майонеза, поэтому расскажу, как приготовить салат с тунцом консервированным без майонеза. …далее
Добавил: Антон Сорока 13.02.2017
Салат «Мимоза» с маслом 4.5
Для подачи на праздничный стол и даже для обычного семейного ужина салат «Мимоза» подойдет идеально. Благодаря добавлению масла салат приобретает особый аромат и пикантность. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.06.2017
Cлоеный салат с корейской морковью 5.0
Сытный, аппетитный и довольно простой в приготовлении слоеный салат с корейской морковью в домашних условиях — отличный вариант для ежедневного и даже праздничного меню. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.11.2015
Салат «Мимоза» с маринованным огурцом 3.2
Если вы любите этот простенький и вкусненький салатик, но вам всегда в нем не хватало пикантности, то мой рецепт вам должен приглянуться. Кислинка огурчика чудесно сочетается с овощами и рыбкой. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.07.2017
Вкусный салат с тунцом 3.5
Чтобы приготовить вкусный салат с тунцом, вам понадобится совсем немного ингредиентов. Мясо тунца само по себе сочное и вкусное, его достаточно всего-навсего дополнить овощами и свежей зеленью. …далее
Добавил: Яна Горностаева 22.05.2017
Салат «Ницца» 4.3
Очень вкусный французский салат «Ницца» (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый. Как говорят французы, салат «Ницца» — это салат для здоровья и для удовольствия 🙂 …далее
Добавил: Евгений Лем 24.03.2014
Салат «Футбол» 4.0
Замечательный футбольный салат придется по вкусу не только почитателям этого популярного вида спорта, но и его окружающим! Актуальное блюдо к чемпионату мира. Порадуйте болельщиков! …далее
Добавил: Саша Кружко 14.06.2018
Рыбный салат 5.0
Вместо традиционных рыбных салатов, где используется рыбные консервы, предлагаю рецепт с использованием свежей рыбы. У меня был тунец, поэтому презентую свою вариацию, как приготовить рыбный салат. …далее
Добавил: Антон Сорока 01.03.2017
Салат из консервированного тунца с фасолью
Салат из консервов — частый гость на наших застольях. Сегодня предлагаю интересный рецепт — салат из консервированного тунца с фасолью. Легкий, но достаточно сытный салат обязательно вам понравится. …далее
Добавил: Леся Федунова 06.08.2017
Овощной салат с тунцом 3.5
Овощной салат с тунцом очень напоминает известный салат средиземноморской кухни под названием «Нисуаз», но чуть проще в исполнении, при этом, он готовится буквально за несколько минут. …далее
Добавил: Alteredego 05.09.2019
Салат из авокадо с тунцом 3.0
Если хотите побаловать себя дорогим и изысканным салатом, то это блюдо для Вас. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат из авокадо с тунцом. Простота этого рецепта поражает своей красотой. …далее
Добавил: Татьяна Семина 14.06.2017
Салат с тунцом и яйцом 4.7
Салат с тунцом и яйцом — очень простой в приготовлении салат на скорую руку. Простой рецепт салата с тунцом и яйцом — спасение, когда нужно приготовить быстрый и легкий обед, ужин или перекус. …далее
Добавил: Aelita 31.01.2013
Салат «Ницца» классический 4.5
Поскольку во Франции этот салат настолько же популярен, как в нашей стране «Оливье», то существует несколько его вариаций и способов подачи. Расскажу, как приготовить салат «Ницца» классический. …далее
Добавил: Антон Сорока 19.08.2017
Салат с тунцом в собственном соку рецепт с фото ФотоРецепт.ru
На основе консервированного тунца можно приготовить многие блюда, но самыми доступными и быстрыми является салаты. С этой рыбой хорошо сочетаются многие продукты. А качестве заправки можно использовать оливковое или подсолнечное масла, майонез, сметану, йогурт или специальный соус. Для приготовления лучше использовать специально измельченный тунец для салатов.
Единственное ограничение на употребление этой рыбы касается беременных. Им стоит убрать из рациона, из-за содержания повышенного количества ртути в этих рыбных консервах.
Ингредиенты:
- Тунец – 1 банка консервы (200 грамм)
- Яйца куриные– 2 штуки
- Сыр твердый – 70 грамм
- Перец болгарский – 1 плод
- Майонез – 1-2 ст.л
Как приготовить салат из консервы тунца
1. Вареные яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.2. Болгарский перец нарезать тонкими полосочками.
3. С консервы слить жидкость, рыбу при помощи вилки разделить на крупные кусочки. Перемешать все ингредиенты , заправить майонезом.
Вкусный салат из тунца готов
Приятного аппетита!
Морские продукты являются важной составляющей правильного сбалансированного питания. Так, добавление в рацион тунца сможет разнообразить привычное меню и станет дополнительным источником полезных веществ.
Тунец – это крупная морская рыба, которая славится своими вкусовыми и питательными свойствами. В магазинах встретить живую рыбу сложнее, поэтому на прилавках всегда можно найти консервированную. Приготовленная таким образом, она незначительно теряет свои полезные свойства, но все равно сохраняет свои главные качества.
Овощной вариант с консервами тунца
Этот вариант блюда подойдёт для быстрого и лёгкого перекуса. Также этот рецепт можно использовать в диетическом меню в качестве ужина.Для приготовления подойдут любые свежие овощи и зелень.
Ингредиенты:
- помидоры Черри – 1 ветка;
- тунец – банка;
- огурцы – 3 ср. шт.;
- пекинская капуста – ½ среднего вилка;
- сок половинки лимона;
- оливковое масло – 15 мл;
- соль – маленькая щепотка.
Овощи и зелень вымыть, отрезать ненужные части.
Помидоры нарежьте на половинки, огурчики разрежьте пополам и на средние кусочки.
Капусту порубите.
Соедините, брызните лимоном, добавьте приправу и масло.
Все хорошо перемешайте, сверху выложите измельчённую рыбу.
Рецепт с овощами, авокадо и яйцом
Для приготовления этого блюда подойдут как перепелиные, так и куриные яйца.Понадобится:
- авокадо – 1 шт.;
- банка тунца;
- помидор – 3 ср.шт.
- салат “Айсберг” – 150 г;
- перепелиные яйца – 6 шт.;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- масло оливковое – 35 г;
- маленькая головка красного лука;
- щепотка соли.
Авокадо вымойте, разрежьте пополам. Аккуратно вытащите косточку, нарежьте мякоть кубиками и снимите с кожуры.
Салат промойте и порубите. Выложите на дно большого блюдаа.
Помидоры и огурцы нарежьте средними кусочками.
Кольцами нарежьте очищенный лук и присыпьте овощи.
Затем равномерно разложите авокадо и измельчённую рыбу.
Сваренные яйца разрежьте на половинки и разложите сверху.
Посолите и сбрызните маслом.
Перед подачей перемешайте.
Салат “Мимоза” из консервы
Рецепт этого блюда знаком многим, но в оригинальном рецепте используется консервированная красная рыба, например, горбуша. Поменяв её на тунца, этому салату получится придать новый вкус.Сервировать его можно двумя способами: на общем блюде или порционно для каждого человека.
Каждый слой промазывайте майонезом.
Необходимые продукты:
- тунец – 2 банки;
- яйца – 5 шт.;
- лук репчатый – 70 г;
- морковь – 1 средний корнеплод;
- зеленое яблоко – 1 крупное;
- картошка – 5-6 ср. штук;
- майонез.
Предварительно отварите морковь, картофель и яйца. Очистите их.
Лук измельчите, и ошпарьте кипятком, это должно помочь убрать лишнюю горечь.
- Первым слоем выкладывайте рыбу. Купите уже измельчённый или разомните вилкой.
- Выложите лук.
- С яблока снимите кожуру, натрите на тёрке и равномерно распределите.
- Следующие соли: тертые морковка и картошка.
- Яйца разделите на желтки и белки.
- Сначала используем белки, их натрите и смажьте майонезом.
- Последний слой – мелко натертые желтки.
Салат с кукурузой, рыбными консервами, яйцами и огурцом
Приготовить это блюдо можно смешав все ингредиенты или выложить их слоями.Необходимые ингредиенты:
- тунец – 2 банки;
- кукуруза – банка;
- яйца – 5 шт.;
- 1 свежий огурец;
- средняя головка лука;
- маложирная сметана – несколько ложек;
- соль, специи;
- половина пучка укропа.
Яйца отварите, очистите. Средними кубиками нарежьте их.
Маленькими кубиками нарежьте огурцы вместе с кожурой.
Тонкими полукольцами нарежьте лук. Укроп порубите.
Смешайте все продукты и добавьте кукурузу.
Посолите, поперчите и заправьте сметаной.
Для приготовления слоями потребуется промазывать каждый слой сметаной.
Выкладывать стоит начинать с рыбы, а завершающий слой – кукуруза. Остальные продукты раскладывайте в произвольном порядке.
Салат с тунцом, рисом, кукурузой и овощами
Благодаря своему насыщенному составу этот салат отличается особой питательностью. Чтобы сделать это блюдо максимально полезным, можно использовать бурый рис вместо белого.Для приготовления понадобятся:
- кукуруза – банка;
- рис бурый – ½ стакана;
- тунец измельченный – банка;
- огурец – 2-3 шт.;
- лук зелёный – несколько перьев;
- соль;
- смесь молотых перцев;
- йогурт или сметана – 2-3 ст.ложки;
- укроп – половина пучка.
Рис предварительно отварить в соленой воде до готовности.
Огурцы нарежьте произвольно.
Соедините все подготовленные продукты, кукурузу без жидкости и измельченную рыбу.
Зелень порубите мелко и отправьте в салатник.
Добавьте специи и заправку.
Все тщательно перемешайте.
Картофельный салат с тунцом
Приготовить такой вариант можно не только для семейного ужина, но и для праздничного стола. Благодаря своему интересному составу он порадует и удивит гостей.Для приготовления потребуется:
- 2 банки тунца;
- 6-7 картофелин;
- майонез – 50 г;
- 5 яиц;
- огурцы маринованные – 3 шт,;
- свежие огурцы – 2 ср. шт.;
- лук зелёный;
- соль.
Предварительно отварите картофель и яйца.
Нарежьте их кубиками и переложите в миску.
Огурцы нарежьте средними кубиками и отправьте к другим продуктам.Зелень мелко порубите.
Добавьте майонез и соль.
Все хорошо перемешайте.
Салат с тунцом, сыром, овощами и гренками
Удачное сочетание продуктов, сделает этот салат одним из любимых. В качестве заправки можно использовать оливковое масло или йогурт.Для приготовления потребуется:
- гренки – 150 г;
- фетакса – 100 г;
- банка консервов рыбных;
- 2 огурца;
- пекинская капуста – половина маленького вилка;
- масло оливковое – 50 г;
- помидоры Черри – 12 шт.;
- соль;
- чёрный молотый перец;
- 3 перепелиных яйца для украшения.
Гренки можно приготовить своими руками или купить сухарики из пшеничного хлеба.
Капусту промойте, нарежьте.
Огурцы разрежьте сначала в длину на две части, затем нарежьте средними кусочками.
Сложите нарезанные продукты в салатник.
Помидоры разрежьте пополам и выложите к подготовленным овощам.
Добавьте соль, масло и специи. Выложите рыбу и хорошо перемешайте.
Сыр, нарезанный кубиками, и гренки разложите сверху.
Сваренные яйца разрежьте на половинки и выложите на салат.
Салат с тунцом, фасолью, овощами и сухариками
Для приготовления этого вкусного и питательного блюда потребуется совсем немного времени.Необходимые ингредиенты:
- банка красной фасоли;
- пачка сухариков;
- свежие огурцы – 3 шт.;
- тунец – 1 банка;
- перец болгарский – 1 шт.
- ½ головки красного лука;
- оливки без косточек – ½ банки;
- майонез – 3 ст.л.;
- соль.
Фасоль промойте под проточной водой и оставьте обсыхать.
Все овощи вымойте.
Полукольцами нарежьте лук.
Отрежьте верхушку перца, вытащите все косточки, промойте. Разрежьте на четыре части нарежьте соломкой.
Огурец разрежьте на две части и порубите.
Все овощи соедините, и добавьте фасоль.
Затем измельчите и добавьте рыбу.
Высыпьте сухарики и посолите.
Добавьте майонез и перемешайте.
Сверху выложите разрезанные на половинки оливки.
Рецепт с горшком и рисом
Вариант этого блюда больше подойдёт для праздничного стола.Для приготовления потребуется:
- консервированный тунец – 2 банки;
- рис – 170 г;
- горошек – 1 банка;
- яйца – 5 шт.;
- огурцы маринованные – 4 шт.;
- соль;
- майонез – по вкусу;
- лук репчатый – маленькая головка.
Рис отварите в солёной воде, откиньте на дуршлаг и оставьте обсыхать.
Яйцо отварите, и нарежьте кубиками.
В миске соедините подготовленные продукты. Добавьте к ним горошек без жидкости и измельчённый тунец.
Мелко нарежьте лук и залейте кипятком. Хорошо отожмите и добавьте в чашку.
Мелкими кубиками нарежьте огурцы и переложите в миску.
Посолите и добавьте майонез. Хорошо перемешайте.
На основе консервированного тунца можно приготовить разные салаты. Они могут быть абсолютно диетическими или наоборот сытными и праздничными.
Видео рецепт “Салат из рыбной консервы”
Рецепт классического салата с тунцом
Поднимите руку, если вы не росли и не ели бутерброды с салатом из тунца. Кто-нибудь? Это то, о чем я думал.
Ждать! Ты сзади. Хорошо, я допускаю, что не все выросли на их еде. Но подождите, в банке с тунцом есть утешение!
Салат с тунцом: простое удовольствие
У меня есть воспоминания в детстве, когда я сидел на вершине горы Чокоруа в Нью-Гэмпшире с друзьями из лагеря после дневного восхождения. На обед всегда были апельсины с тунцом или бутерброды с арахисовым маслом и желе, а на десерт, скажем так, батончик Hershey никогда не был таким вкусным.
И теперь, в наше время, этот бутерброд приносит столько же удовольствия (не говоря уже об экономии средств). Избавь меня от наворотов; Я перейду к ним через минуту.
Прямо сейчас классический бутерброд с тунцом и салатом — это все, что мне нужно. А это консервированного тунца, майонеза, сельдерея, лимонного сока и, если хотите, красного лука . Период. Намажьте его на хороший хлеб, и я снова буду счастливым туристом. На самом деле, я беру бутерброд на заднее крыльцо, чтобы поесть на солнышке.
Лучший тунец
Любая банка тунца подойдет для бутерброда. Просто убедитесь, что вы слили воду или масло, прежде чем смешивать с ингредиентами для салата из тунца.
Я предпочитаю использовать в салате из тунца тунец в воде. , потому что я уже добавляю майонез в рецепт. Я сохраняю тунец в масле для блюд, где масло имеет большее значение, например, в этом салате Нисуаз, потому что тунец в масле богаче, чем тунец в воде.
При этом салат из тунца — не время привередничать — просто используйте то, что есть под рукой.
Салли Варгас | Art Banner Кредит: Елена РескоОбмен и предложения по Салату из тунца
Я строго люблю майонез, но если вы предпочитаете Miracle Whip или легкий майонез, сделайте это. Я никогда не пробовал это с йогуртом, но греческий йогурт может сработать, особенно если добавить немного лимонного сока, соли и перца.
Поджаривать или нет — решать вам, превращать ли вы это в бутерброд. Иногда я в приподнятом настроении и хочу немного похрустеть, а иногда просто хочу комфортного мягкого хлеба.В доме нет хлеба? Моя лучшая половина всегда предпочитает салат из тунца с соленым соусом (?), Но вы можете приготовить такое печенье или домашний содовый хлеб.
Надстройки и приспособления для салата из тунца
Самое лучшее в основных рецептах — это то, насколько легко вы можете адаптировать их к своим вкусам. Используйте мой рецепт классического салата с тунцом в качестве основы, но затем смешайте его с некоторыми отличными надстройками:
Вы также можете попробовать эти замечательные травы и специи для салата из тунца:
- Тимьян
- Орегано
- Паприка копченая
- Петрушка нарезанная свежая
Если это звучит хорошо для вас, вероятно, так и будет.Если вы хотите пофантазировать, приготовьте для Элизы лучший бутерброд с салатом из тунца и тунцом, хотя мне придется поговорить с ней об этом заявлении.
Салли Варгас | Art Banner Кредит: Елена РескоКак подать салат из тунца
Для меня самое лучшее после простого сэндвича с тунцом — это плавленый тунец. Это бутерброд с сыром на гриле и салатом из тунца. Нанесите на бутерброд немного сыра, смажьте хлеб маслом снаружи и жарьте его на сковороде, пока хлеб не станет хрустящим и золотистым, а сыр не расплавится.
Вы можете сделать что-то подобное и с тортильей. Просто поместите сыр в центр, сверху положите салат из тунца, сложите его, как буррито, и обжарьте на гриле, чтобы запечатать. Но это еще не все! Сделайте обертку из лаваша или лепешки и добавьте немного зелени и нарезанных помидоров или огурцов.
Вы также можете подавать это как настоящий салат поверх зелени с некоторыми дополнительными овощами для завершения.
Салат из тунца — это простой полдник, если его смешать с крекерами или намазать на стебли сельдерея.Вы также можете выбрать полезный путь и посыпать зеленью ложкой салата из тунца, чтобы получить полезный обед.
Хранение салата из тунца
Остатки салата из тунца можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней. Накройте емкость крышкой или полиэтиленовой пленкой, чтобы не проникали другие запахи холодильника и запах тунца.
Более простые рецепты с тунцом
Салли Варгас | Art Banner Кредит: Елена РескоЛучший рецепт салата из тунца — Как приготовить салат из тунца
Паркер Файербах
Салат из тунца — одно из наших полезных блюд.Нам нравится это между двумя кусками хлеба, намазанными на крекер, зачерпнутыми поверх салата или прямо из миски. Если вы хотите активизировать свою дичь с тунцом, самый простой способ — потратиться на тунца в оливковом масле — вы будете шокированы тем, сколько дополнительного вкуса вы можете получить!
Могу ли я сделать это раньше времени?
Салат из тунца можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.
Нет йогурта?
Не переживайте.Нам нравится привкус, который он добавляет, но не стесняйтесь добавлять в него такое же количество майонеза.
Можно ли заморозить?
Мы никогда не пробовали, но мы бы побеспокоились о нарушении текстуры тунца. Кроме того, майонез может расколоться и расслоиться после размораживания, поэтому мы рекомендуем приготовить салат из тунца не раньше, чем за несколько дней до того, как вы захотите его съесть.
Любите тающий тунец?
Попробуйте наш классический рецепт или смешайте таяние на сковороде из разобранных частей!
Если вы пробовали приготовить салат из тунца, дайте нам знать, как он получился, в комментариях ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 5 минут
Общее время: 0 часы 10 минут
2 ст.простой греческий йогурт
2(6 унций) банок тунца (желательно в оливковом масле)
1/4мелко нарезанный красный лук
2маринованные огурцы, мелко нарезанные
Перец черный свежемолотый
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой миске смешайте майонез, йогурт, лимонный сок и острый соус (если используете).
- Тунец слить, добавить в майонезную смесь. Вилкой измельчите тунец на хлопья. Добавьте красный лук и соленые огурцы и перемешайте. Приправить солью и перцем.
- Подавать в виде бутерброда с салатом или хлебом.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Здоровый салат с тунцом (хороший вкус)
Меньше майонеза Здоровый салат из тунца содержит меньше калорий и жира, но на самом деле приятный на вкус! Он сделан из простых ингредиентов и получается сливочный, пушистый и ароматный. Подавайте его в стиле сэндвича или на подушке из свежей зелени для легкого обеда, холодного ужина или легкой трапезы на выходных. Идеально подходит для приготовления школьных и рабочих обедов и сохраняет свежесть до 5 дней в холодильнике.
Другие полезные салаты для приготовления еды, которые мы постоянно храним в холодильнике, — это куриный салат, яичный салат и салат из нута. Это помогает быть готовым к здоровому питанию.
Легкий и полезный салат с тунцом
Мне потребовалось несколько лет, чтобы придумать полезный рецепт салата из тунца, который мне нравится. Я больше люблю салат из лосося, но мои дети любят салат из тунца, поэтому я продолжала пробовать.
Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом
ПРИКОЛИ ЭТО!Я очень люблю салаты.Но, честно говоря, я пробовала все полезные варианты салата из тунца — и с авокадо, и с йогуртом вместо майонеза. Не то же самое, хотя я очень люблю яичный салат из авокадо. Только не с тунцом.
Я уже борюсь с самой концепцией «вкусного салата из тунца», поэтому потребовалось несколько попыток, чтобы придумать то, что я считаю полезным салатом из тунца, который является полезным, но имеет прекрасный вкус. Наконец-то я рада поделиться лучшим рецептом салата из тунца, который я тоже могу съесть, ха-ха. Просто должно быть немного майонеза. Конец.
Почему этот рецепт полезного салата из тунца работает?
Этот рецепт салата из тунца быстрый и легкий, а также полезный для вас!
Сливочный из греческого йогурта с добавлением майонеза.
Ароматный из огурцов укропа и чеснока с привкусом лимона или уксуса.
Crunchy из сырых овощей, таких как сельдерей и красный лук.
Удобный для приготовления обедов на неделю.
Быстро и просто для быстрого ужина в жаркие летние дни.
Здоровый салат из тунца против традиционного салата из тунца
Полезен ли салат из тунца? Если бы я мог получать пенни за каждый раз, когда мне задают этот вопрос!
Традиционный салат с тунцом состоит из 1 чашки майонеза, который добавляет более 1600 калорий и 24 грамма жира. Я здесь не для того, чтобы говорить вам, что майонез плохой. Качественный майонез, такой как масло авокадо или органический майонез в умеренных количествах, подойдет. В этом полезном салате из тунца используется немного майонеза в сочетании с греческим йогуртом, вы по-прежнему получаете потрясающий вкус, но с меньшим содержанием калорий и жира.
Еще одно важное соображение — наличие ртути в тунце. Да, есть. Особенно у тунца альбакора — в 3 раза больше, чем у других разновидностей. Но хорошие новости заключаются в том, что тунец альбакор дороже, поэтому я не покупаю его, и он не нужен вам для этого полезного рецепта салата из тунца. И еще одна хорошая новость: мы не едим салат из тунца даже каждую неделю, поэтому умеренность находится под контролем. Рецепты полезных блюд из тунца содержат много полезных для здоровья жирных кислот Омега-3 и белка.
#olenafact: В основе здорового образа жизни лежит баланс, и он может включать полезный салат из тунца.
Ингредиенты для рецепта салата из тунца
Рецепт полезного салата из тунца на приготовление занимает всего 15 минут. Просто смешайте ингредиенты салата с тунцом и положите в холодильник, чтобы они остыли.
- Консервы из тунца : Я покупаю консервы из тунца в воде. Откройте, процедите, и вы готовы использовать его в этом полезном салате из тунца с греческим йогуртом. См. Ниже дополнительную информацию о типах консервированного тунца и о том, как его слить.
- Майонез + простой греческий йогурт : Лучшее сочетание для получения «традиционного» вкуса салата из тунца, но с меньшим содержанием калорий.Используйте майонез, приготовленный из масла авокадо и греческого йогурта с содержанием не менее 2% жира, чтобы получить самый вкусный и полезный салат из тунца.
- Маринованные огурцы : Добавьте соленый вкус с кисло-сладкими нотками, которые действительно делают этот рецепт тунца выдающимся.
- Сельдерей и красный лук : Добавьте хрустящую корочку с ярким землистым и сладким вкусом.
- Свежий чеснок : Потому что чеснок всегда необходим в любом блюде, руки вниз.
- Лимонный сок : Придает запаху и яркости.
- Соль и перец : Приправить, при необходимости отрегулировать.
Как приготовить салат из тунца
Этот полезный рецепт тунца каждый раз получается восхитительным, и независимо от того, как вы его смешиваете, это отличная идея, которую вы можете легко приготовить с помощью простых ингредиентов для кладовой и холодильника.
Во-первых, давайте рассмотрим некоторые основы консервированного тунца, а затем, во-вторых, как слить воду из тунца для салата и, наконец, как собрать все это вместе для получения полезного рецепта из тунца.
Типы консервированного тунца для полезных рецептов из тунца
Консервы из тунца делятся на 2 основные категории:
- в масле и
- в воде.
Куплю консервированный тунец в воде. Не вижу необходимости в дополнительном масле, так как все равно сливаем его.
Тогда выберите, исходя из вашего бюджета:
- Тунец альбакор имеет менее «рыбный» вкус и белую «мясистую» текстуру или
- Желтоперый / скипджек / светлый тунец имеет цвет от коричневого до розового и имеет более сильный рыбный вкус.
Наконец, текстуры. Я всегда покупаю кусок вместо целого , потому что он дешевле.
Как слить и сделать хлопья консервированного тунца
Правильный слив и очистка консервированного тунца — это «жизненный навык». Вы не хотите водянистого или не пушистого салата из тунца.
Вот как я открываю, осушаю и снимаю салат с тунцом:
- Подготовка: Приготовьте большую миску. Мне нравится стеклянная с пластиковой крышкой. Работайте с 1 банкой за раз. Полностью откройте банку с тунцом.
- Слейте досуха: Держась за крышку, переверните банку и слейте воду в раковину, сильно надавливая на крышку.
- Хлопья: С помощью вилки переложите тунец из банки в миску и сделайте хлопья.
Вы также можете добавить все 4 банки в миску и взбить миксером.
Пришло время составить рецепт полезного салата из тунца!
- Добавьте в свою миску с тунцом, солеными огурцами, сельдереем, красным луком, чесноком, лимонным соком, солью, перцем, йогуртом и майонезом.
- Хорошо перемешайте вилкой и поставьте в холодильник.
Варианты рецепта салата из тунца
Холодный здоровый салат из тунца с тостами из ржаного хлеба на закваске, плавленым тунцом и оладьями из цуккини с тунцом мне очень понравился. Вот несколько вариантов, которые я тоже пробовал:
- Салат с карри из тунца: Добавьте необходимое количество свежего порошка карри для салата с карри из тунца. Я использовал тот же желтый порошок карри, из которого делаю куриное карри, и салат получается таким ароматным!
- Салат из пасты с тунцом: Смесь с макаронными макаронами из цельнозерновой муки для полезного салата из макарон с тунцом.
- Авокадо: Любите авокадо? Замени майонез на пюре из авокадо.
- Яйцо: Добавьте несколько нарезанных сваренных вкрутую яиц — тоже мое любимое!
Рекомендации по обслуживанию
Салат из тунца может иметь в названии салат, но его можно употреблять и другими способами.
- Низкоуглеводная еда: Замените курицу салатом из тунца и сделайте обертку из салата.
- Бутерброд с тунцом: Сделайте бутерброд с несколькими ломтиками огурца — так хорошо! Или перейдите в закусочную и приготовьте на гриле ломтик сыра, чтобы растопить тунец.
- Суп и салат : Классическое сочетание с чечевичным или овощным супом.
- Гренки на завтрак или обед: Добавьте в цельнозерновой хлеб салат из тунца, чтобы получить здоровую пищу, богатую клетчаткой, жирами и белками! Или приготовьте тост с тунцом и авокадо, разбив авокадо на тосте и посыпав его ложкой этого полезного рецепта с тунцом.
- В авокадо: Выньте косточки авокадо и заполните пустое пространство салатом из тунца! Здоровый обед ресторанного качества.
- За свежей зеленью: Классический способ насладиться салатом из тунца и салатом из курицы.
- В качестве дополнения к: Жареная спаржа, стручковая фасоль с чесноком или любой полезный гарнир.
- С крекерами или чипсами из лаваша: Выберите более полезные для здоровья предварительно упакованные крекеры для закусок, такие как органические трискиты или крекеры из сладкого картофеля.
Часто задаваемые вопросы
Полезен ли салат с тунцом?Тунец сам по себе полезен для здоровья. Это недорогой источник белка с низким содержанием жиров и хороший источник жирных кислот омега-3.Эти незаменимые жиры полезны для здоровья сердца, глаз и мозга.
Когда тунец превращается в традиционный салат, мы думаем, когда слышим «салат из тунца», он содержит большое количество майонеза, что способствует его более высокой калорийности и жирности. В этом рецепте полезного салата из тунца есть только немного майонеза в сочетании с более здоровым греческим йогуртом, а это значит, что вы можете наслаждаться им время от времени. См. Карту рецептов для получения полной информации о питательных веществах.
Можно мне приготовить этот рецепт салата из тунца без майонеза?Конечно, вы можете использовать весь греческий йогурт вместо майонеза.Прикосновение майонеза добавляет этот традиционный вкус майонеза, но не стесняйтесь приготовить свою собственную версию полезного салата из тунца без майонеза.
Как долго можно охлаждать салат с тунцом?Салат с тунцом годен до 5 дней, что делает его отличным вариантом для приготовления обеда. Не забудьте накрыть контейнер, в котором вы его храните, чтобы он оставался свежим!
Сколько калорий в салате из тунца?Порция 1/2 чашки традиционного салата из тунца содержит примерно 230+ калорий и 18+ граммов жира (это может зависеть от того, что вы используете в своем рецепте из тунца).Для сравнения, эта здоровая версия содержит 110 калорий и 5 граммов жира! Руки вниз, я возьму этот рецепт полезного тунца над другим в любой день.
Предварительное приготовление рецепта салата из тунца
Make Ahead: Салат из тунца лучше всего в холодном виде. Сделав один, оставьте полезный салат из тунца в холодильнике хотя бы на 30 минут, и вы поймете, что я имею в виду.
Магазин: И самое интересное — салат с тунцом можно хранить в холодильнике до 5 дней.Он идеально подходит для приготовления еды — школьных и рабочих обедов, холодного летнего ужина, легкого обеда на выходных. Мне нравится делать салат из тунца в большой миске из стекла Pyrex, а затем просто закрывать крышкой и ставить в холодильник.
Салат из тунца мне очень понравился. Я не ел это, когда рос в Украине, но вкусы меняются!
Еще рецепты полезных блюд из морепродуктов
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран
- 4 банки по 6 унций, упакованные в воду
- 2 небольших огурца с укропом, нарезанные кубиками
- 1 крупное ребро сельдерея, нарезанное кубиками
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1 тертый зубчик чеснока
- 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса
- 1/4 чайной ложки соли
- Молотый черный перец по вкусу
- 3/4 стакана простого греческого йогурта, 2% + жирность
- 1/4 стакана майонеза Я использую масло авокадо 1
Хранить: Хранить в холодильнике плотно закрытым до 5 дней.
- Какие консервы из тунца купить? Куплю консервированный светлый тунец в воде. Тунец Альбакор имеет менее «рыбный» вкус, а белая «мясная» текстура или желтоперый / скипджек / светлый тунец имеет цвет от коричневого до розового и имеет более сильный рыбный вкус. Я всегда покупаю кусок целиком, а не целиком, потому что это дешевле.
- Салат с карри из тунца: Добавьте необходимое количество свежего порошка карри для салата с карри из тунца.
- Салат из пасты с тунцом: Смесь с макаронными макаронами из цельнозерновой муки для полезного салата из макарон с тунцом.
- Авокадо: Любите авокадо? Замени майонез на пюре из авокадо.
- Яйцо: Добавьте несколько нарезанных сваренных вкрутую яиц — тоже мое любимое!
- Низкоуглеводная еда: Сделайте салатную пленку.
- Бутерброд с тунцом: Сделайте бутерброд с несколькими ломтиками огурца — так хорошо!
калорий: 110 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 15 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 28 мг | Натрий: 384 мг | Калий: 171 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 81 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 35 мг | Железо: 1 мг
Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.
Классический салат из тунца с дижонской горчицей Рецепт
Пищевая ценность (на порцию) | |
---|---|
132 | калорий |
6 г | Жир |
6 г | Углеводы |
13 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 4 на 6 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 132 |
% Дневная стоимость * | |
6 г | 7% |
Насыщенные жиры 1 г | 6% |
23 мг | 8% |
199 мг | 9% |
6 г | 2% |
Пищевые волокна 1 г | 4% |
13 г | |
Кальций 28 мг | 2% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Этот восхитительный, но простой салат с тунцом можно использовать в бутербродах.
Этот рецепт требует двух банок белого тунца по 5 унций. Количество рыбы в банке с тунцом может сильно различаться. Некоторые бренды добавляют в банку значительно больше воды, чем другие, поэтому в банках может содержаться от 2-1 / 2 до почти 5 унций тунца.Вы можете взвесить содержимое предпочитаемого вами бренда (после слива), чтобы определить, сколько тунца вы на самом деле съели. Если содержимое банки выглядит скудным, вы, вероятно, захотите уменьшить количество других ингредиентов салата.
В этом рецепте вы можете использовать любой тип консервированного тунца, но имейте в виду, что светлые кусочки, как правило, содержат меньше ртути, чем альбакор или желтоперый тунец. К сожалению, ни один из видов тунца не считается с низким содержанием ртути, поэтому лучше ограничить потребление, независимо от того, какой вид вы выберете.
Не любите маринад? Попробуйте вместо этого нарезанные каперсы.
Для сдержанного упакованного ланча или семейного ужина подайте этот салат из тунца с рогаликами или лавашем или вместе с картофельным бурекасом и салатом из салата ромэн с вялеными помидорами и орехами пекан.
Лучший салат с тунцом (из консервов) и 3 способа его подачи
Вот рецепт + видео о том, как приготовить ЛУЧШИЙ салат с тунцом из консервов, и 3 способа подачи его друзьям и семье.
Можно ли сделать консервированный тунец вкусным?
Совершенно возможно !! Если вы добавите правильные ингредиенты и используете правильный консервированный тунец, вы можете создать ЛУЧШИЙ салат из тунца, который съест почти любой.Я экспериментировал с несколькими ингредиентами за последние несколько лет и усовершенствовал вариант салата из тунца, который нравится моим друзьям и семье.
Полезен ли консервированный тунец?
Консервированный тунец, пойманный в дикой природе, является очень полезным источником белка ~ (20 граммов на 3 унции альбакора). Консервированный тунец без добавленных ингредиентов содержит около 100 калорий. Он содержит витамины A, B-12 и B-6, цинк, магний и хорошую дозу жирных кислот Омега-3.
Какие ингредиенты в салате из тунца?
Салат из тунца можно приготовить из множества различных ингредиентов, но в большинстве рецептов есть майонез, горчица и маринад.Вот некоторые распространенные добавки:
- дижонская, желтая или медовая горчица
- мелко нарезанный красный лук
- нарезанное вареное яйцо
- свежий нарезанный укроп травка
- нарезанный сельдерей
- нарезанное яблоко
Как я сделать идеальный салат с тунцом: советы + хитрости.
У меня есть несколько хитростей в рукаве, чтобы приготовить то, что моя семья считает «идеальным салатом из тунца». Я делюсь ими ниже и объясняю, почему они стоят, в видео, где я делаю этот салат.
- 2 банки твердого белого альбакора в воде + 2 банки с желтым плавником, упакованные в оливкового масла первого холодного отжима
- мелко нарезанные кубиками вареное яйцо, соленое и поперченное
- лимонный перец (посыпанный поэтапно)
- сладко-пряный вкус ( Делюсь своим любимым брендом в видео)
Как подать салат из тунца?
На фотографиях ниже я делюсь своими 3 любимыми способами подачи салата из тунца: в качестве пикантной пасты к крекерам, в качестве ложки салата со свежими фруктами и в качестве начинки для бутербродов.
Изображение: Ирис О’Брайен Изображение: Ирис О’Брайен Изображение: Ирис О’БрайенНекоторые вкусные варианты салата из тунца.
- Используйте половину простого греческого йогурта и половину майонеза для более легкого салата.
- Используйте консервированный лосось или вареную курицу вместо тунца.
- Добавить нарезанные кубиками яблоки (так приготовила моя мама).
- Добавьте немного порошка карри для уникального аромата.
- Используйте тунец без добавок с добавлением ароматизированного EVOO; добавить макароны и нарезанный сыр.
- Добавьте карри-порошок и столовую ложку мангового чатни Major Grey’s для салата с карри из тунца.
Надеюсь, этот рецепт вам поможет. Если у вас есть любимый ингредиент салата из тунца, которым вы хотели бы поделиться, сообщите нам об этом в комментариях. Как всегда, большое спасибо, что заглянули. Будьте счастливы и оставайтесь смекалистыми !!!
Урожайность: 4 чашки
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Как приготовить лучший на вкус салат из тунца из консервированного тунца.
Ингредиенты
- 2 банки (4.5 унций) твердого белого альбакора, упакованного в воду, высушенного
- 2 банки (4,5 унции) желтоперого тунца в масле, высушенного (см. Примечания)
- от 3/4 до 1 стакана майонеза
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 1/2 чашка мелко нарезанного сельдерея (около 2 ребер)
- 1 чайная ложка желтой горчицы
- 2 столовые ложки маринованного приправы (я использую Wickles)
- 1 чайная ложка дижонской медовой горчицы
- 1-2 чайные ложки лимонного перца (по вкусу)
Инструкции
- В средней миске смешать весь тунец; приправить половиной лимона и перца и перемешать.
- Вареные яйца мелко нарезать; приправить солью и свежемолотым перцем.
- Положите яйцо в миску с тунцом; бросить, чтобы перемешать.
- В маленькой миске смешайте майонез, сельдерей, приправу и обе горчицы; перемешиваем до однородной массы.
- Вылить заправку в миску с тунцом; перемешайте, пока хорошо не смешано.
- Приправить оставшейся частью лимонного перца; при необходимости добавьте еще.
Примечания
* Можно использовать 3 банки тунца в воде и одну банку с маслом, чтобы уменьшить количество жира в граммах, но при этом сохранить вкус.
** При желании замените приправу лимонным перцем свежим лимонным соком + молотый перец.
Пищевая ценность:
Выход: 8 Размер порции: 1/2 стаканаКоличество на порцию: Калорий: 284Общее количество жиров: 22 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 17 г Холестерин: 84 мг Жиры: 2 углеводов: 0 углеводов: 0 углеводов 18г
Рецепт классического салата из тунца — выходные в коттедже
Это КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЕЦОМ, который вы давно мечтали приготовить!
Есть что сказать об этих классических рецептах, которые напоминают нам о доме и детстве.Подумайте: MEATLOAF , CHILI , TOMATO SOUP и GILLED CHEESE . Теперь, когда мы привлекли ваше внимание, вот еще один, который вы обязательно оцените. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЕЦОМ , который вы можете собрать за считанные минуты и насладиться множеством разных способов!
Для ясности, это не рецепт «банка тунца, взбалтываемого с ложкой майонеза и щепоткой соли и перца». Напротив, это настоящая сделка. Вы собираетесь насладиться домашним салатом из тунца, который вызовет у вас приветственный прием в любимом обеденном зале, в кулинарии или в семейном ресторане.
Мы настолько уверены, что вам это понравится, мы призываем вас поделиться ссылкой LINK со своими друзьями в социальных сетях и на Pinterest. Этот классический рецепт готов для новых глаз.
Вот как приготовить наш КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЕЦ:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты сами по себе классические. Собирать любимые овощи, несколько усилителей вкуса, а также тунец и майонез звучит как идеальный план, и готовый салат доказывает это.Красочный, ароматный и сливочный… что не понравится?
САЛАТ
Хотя я мог бы нарезать все овощи вручную, я решил использовать кухонный комбайн и предложить вам сделать то же самое. Использование кухонного комбайна упрощает весь процесс. Несколько быстрых импульсов с последующим однородным смешиванием обеспечат идеальную консистенцию вашего салата.
ПРИМЕНЯТЬ
После того, как салат из тунца смешан и приправлен по вашему вкусу, пора решить, как им наслаждаться.Самый простой способ — положить ложку с горкой в небольшую миску и подавать с нарезанными овощами сбоку для макания. Это отличный способ насладиться им в бегах, когда у вас мало времени или вы просто хотите быстро перекусить.
Вы также можете подавать его в стиле старой школы, набивая его в выдолбленный помидор или добавляя круглые ложки на половинки авокадо. Опять же, идея быстрой и здоровой.
Наконец, и да, это мой самый любимый способ — приготовить ТУНЕЦНЫЙ РАСПЛАВ НА ГРИЛЕ .Использование этого салата из тунца в качестве наполнителя хрустящего бутерброда, приготовленного с расплавленным швейцарским сыром, — это так здорово, что я едва могу это выдержать. Вы выбираете свой любимый путь и наслаждайтесь!
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЕЦОМ — всегда долгожданное дополнение к любому плану питания!
PIN МЕНЯ!
Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.
WATCTV
Продукты, использованные в этом рецепте
Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы покупать товары через Amazon.com и добавьте их в свою коллекцию. Счастливые покупки!
Рецепт классического салата с тунцом
Состав
- 1 Ребра сельдерея, крупно нарезанные
- ¼ красный перец, крупно нарезанный
- ¼ красный лук, крупно нарезанный
- ¼ 900 14 стаканов нарезанных солений из укропа или хлеба с маслом
- 1 столовая ложка каперсов, сушеные
- 2 банок тунца, осушенного
- ½ стакана майонеза
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- 1 чайная ложка лимонного сока
- посыпать кошерной солью и перцем
Проезд
- Поместите сельдерей, лук, перец, соленые огурцы и каперсы в канистру кухонного комбайна с насадкой для лезвий.Пульс мелко нарезать.
- Добавьте тунец, майонез, петрушку, лимонный сок, немного кошерной соли и перца. Взбивайте, пока смесь не смешается.
- Перенести в герметичный контейнер. Перед использованием перемешайте несколько раз.
Связано по типу рецепта
Связано по ингредиентам
Для получения дополнительных замечательных идей посетите:
Рецепт салата Барби с тунцом | Allrecipes
Фантастика! Это лучший салат из тунца, который я когда-либо пробовала! В первый раз я использовал кусок светлого тунца, а сегодня — альбакора…в любом случае это здорово. Я не понимаю, почему в некоторых обзорах говорится, что майонеза или укропа слишком много. При сливе тунца я использую крышку банки, чтобы выжимать воду из тунца. Разве не так все это делают? Таким образом получается довольно густая смесь. Я также использовал прямой край лопатки, чтобы выровнять каждую мерную ложку и получить точное измерение каждого ингредиента. Мой учитель экономики дома в 7-м классе был ярым сторонником этого. Я считаю это особенно важным при использовании более сильнодействующих трав и специй, таких как этот рецепт.В любом случае … Я просто съела это на куске вяленого томатного хлеба из местной пекарни. Я планировал сначала поджарить его, но не мог дождаться! Было очень вкусно! После того, как это будет охлаждено на ночь и подано на хлеб для выпечки с салатом ромэн, швейцарским сыром и ломтиком созревшего в саду помидора, это наверняка будет рецепт с десятью звездами!
Просто подумал, что поделюсь своим вкусом с этим чудесно ароматным салатом !!! Я использовал только 1 T. lite Miracle Whip для увлажнения и смесь приправ для укропа и чеснока The Pampered Chef Dill.Это было ТОЛЬКО то изменение с ОЧЕНЬ низким содержанием жиров, которое я хотел, чтобы добавить в свой рацион больше здорового тунца. Большое спасибо !!!
Очень приятный переход от традиционного сэндвича с тунцом. Подали это недавно на чаепитии «Безумного Шляпника», и они были идеальны! Будет снова служить определенность!
Я искал рецепт салата из тунца, который немного отличался от обычного. Я удвоил этот рецепт и обнаружил, что вкус просто нормальный, но его легко изменить, чтобы стать ОТЛИЧНЫМ! Прежде всего, я бы сократил количество приправы и петрушки и добавил еще немного сыра.Я использовала свежий лук, так как сушеный лук в доме не храню. Потребовалось около 2 столовых ложек лука, чтобы он «проявился» во вкусе этого рецепта. Это всего 2Т для этого рецепта В ДВОЙНОМ УРОВНЕ. Я знаю, что сделаю это снова, но с некоторыми небольшими изменениями, о которых я упомянул. Также не бойтесь карри. В этом блюде он отличный!
Я готовил это несколько раз для разных людей, и всем это нравится. Я использую меньше майонеза в своем свежем мелко нарезанном луке (может быть, 2 ст., больше, чем щепотка чесночного порошка, половина петрушки и я также добавил немного нарезанного кубиками огурца. Настройте по своему вкусу … базовый рецепт — лучший вариант. Настоятельно рекомендуется. Спасибо, ТАНАКВИЛ!
Барби Я должен передать это тебе — ты поднял салат с тунцом на совершенно новый уровень. Этот материал действительно хорош. Обычно я не люблю сладкий маринад в салате из тунца, но почему-то здесь он работает. Я использовала 1/4 ч. Л. сушеных рубленых луковых хлопьев и немного щедро с чесночным порошком.Я также добавил немного соли и перца. Я должен сказать, что это, наверное, один из лучших салатов из тунца на этом сайте. Это было так хорошо, что я приготовила вторую порцию и сделала бутерброд, чтобы муж взял завтра на работу. Он не большой поклонник салата из тунца, но держу пари, что это превратит его в одного из них. Спасибо за отличный рецепт!
Очень хороший рецепт салата из тунца! Я не могу понять, почему некоторые люди не следуют рецепту или не любят один или два ингредиента, а затем ставят рецепт плохую оценку. Я изменил несколько вещей из-за моих вкусов и вкусов моей семьи.Я добавил несколько сваренных вкрутую яиц, еще лука, щепотку желтой горчицы и щепотку эстрагона. Обычно я немного подправляю большинство рецептов, потому что готовлю 40 лет и знаю, что нравится моей семье. Но если рецепт, который я видел здесь, не подходит, и я изменил его, я НИКОГДА не пришел сюда и не дал ему плохую оценку, так как я его изменил! Нам очень нравится этот салат из тунца, и я бы никогда не подумал использовать в нем некоторые ингредиенты (например, пармезан и порошок карри), поэтому СПАСИБО ТАНАКИЛЬ!
Это один из моих любимых бутербродов.Я не могу больше есть тунец после этого рецепта. У меня кончился укроп, поэтому я просто обошелся без него на днях, и мне он без него понравился еще больше. Сейчас я готовлю этот рецепт регулярно.
Это отличный уникальный вариант традиционного скучного салата из тунца. Мне очень понравилось добавление карри. Как было сказано большинством, я использовал немного меньше майонеза 2 TBL и заменил его на Mircale Whip, так как мне больше нравится вкус. Я также уменьшил вкус до 2 ТБЛ, так как хотел, чтобы вкус тунца был более узнаваемым.Фантастика!
Я был так рад попробовать этот рецепт после всех хороших отзывов! Я продолжу поиски идеального рецепта салата из тунца .