Салат с добавлением граната: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат с гранатом — рецепты с фото на Повар.ру (92 рецепта салата с гранатом)

Салат «Гранатовый» 4.5

Добавление в салаты зерен граната — это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат «Взрыв вкуса» 4.2

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? …далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Страсть и любовь» 4.3

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017

Салат «Ричард» с гранатом 4.3

Салат «Ричард» — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить «Ричард» с гранатом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2017

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей 4.4

Салат «Гранатовый браслет» в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.12.2015

Гранатовый браслет салат с курицей 4.3

Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.10.2018

Новогодний салат с мандаринами 4.3

Без какого фрукта сложно представить Новогодние праздники? Конечно же без мандарина. В моей семье его едят килограммами. Но тут я подумала, а почему бы не использовать цитрусовый в каком-нибудь блюде? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Салат с жареными овощами и гранатом 5.0

Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Саша Кружко 19.06.2018

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной 5.0

На сайте немало авторов делилось рецептом знаменитого салата «Гранатовый браслет». Оно и понятно, ведь он очень красивый и вкусный. Можно не бояться заменить некоторые продукты на альтернативные. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.05.2017

Салат с гранатом и орехами

Салат с гранатом и орехами в народе называется «Дамский каприз». Он очень легкий, ведь большинство леди следят за своей фигурой и боятся поправиться. При этом салат получается весьма вкусным. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.03.2017

«Гранатовый браслет» (салат с копченой курицей) 3.7

Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета. …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.05.2017

Салат из отварной курицы 5.0

Легкий, аппетитный, яркий и вкусный салатик хочу предложить вам повторить на своей кухне. Блюда, подобные этому, обязательно должны быть в меню каждой хозяйки. Просто, быстро и аппетитно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.03.2017

Салат «Гранатовый браслет» рецепт классический 4.4

Очень красивый и торжественно нарядный салат «Гранатовый браслет» — станет настоящим украшением любого праздничного стола. А богатый и насыщенный вкус салата не оставит никого равнодушным к блюду! …далее

Добавил: Алексей Марчук 26.04.2015

Салат с цветной капустой и гранатом

Полезный и вкусный, аппетитный и легкий, простой и весьма оригинальный — вот такой салатик хочу предложить вам попробовать. Для разнообразия, я думаю, обязательно стоит повторить его на своей кухне. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 18.06.2018

Салат с гранатом 4.0

Оригинальный и нарядный салат с гранатом станет изюминкой вашего праздничного стола. Яркое оформление, непревзойденный вкус, идеальное сочетание ингредиентов, и никаких сложностей в приготовлении. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.10.2016

Салат с гранатом и сыром 3.5

Салат с гранатом и сыром — очень красивое и вкусное праздничное блюдо. Салат обладает богатым вкусом и интересным набором ингредиентов. Отлично сочетается с любыми гарнирами и с мясными блюдами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.11.2015

Салат с гранатовыми зернами 5.0

Готовим простейший салат-закуску с гранатом. Его можно использовать как дополнение к селедке, подать с праздничным блюдом из мяса, а уж на пикнике с ароматными шашлыками этот салат будет нарасхват! …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.05.2017

Салат «Мгновенный» 3.6

Вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот салат «Мгновенный» в домашних условиях. Смотрите, как приготовить очень легкий и низкокалорийный салат для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.11.2017

Салат с курицей и гранатом

Если после приготовления целой тушки курицы у вас остались небольшие кусочки, могу посоветовать рецепт вкусного блюда, как приготовить салат с курицей и гранатом. Он вкусный, легкий и питательный. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Салат красавица с гранатом 3.3

Вкусный и достаточно легкий салат. Красиво смотрится на столе, а ингредиенты, входящие в состав салата поддержат и укрепят ваше здоровье. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.06.2014

Салат с гранатом и говядиной 3.7

После того как вы узнаете из этого рецепта, как приготовить салат с гранатом и говядиной, вы будете готовить его довольно часто. Этот салат, помимо того, что очень сытный и вкусный, очень полезный. …далее

Добавил: Владимир Братиков 15.05.2017

Салат «Гранатовый браслет» с сыром 4.3

Блюдо, о котором я хочу рассказать, довольно популярно в России и странах СНГ. Его часто выбирают в меню праздничного ужина и меняют состав, основываясь на своих предпочтениях. Вот мой вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.05.2017

Салат из граната

Хочу предложить вам попробовать повторить на своей кухне этот потрясающий, яркий, оригинальный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат из граната с курочкой, яичными блинчиками и овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.04.2017

Салат «Гранатовый браслет» с грибами и курицей 4.6

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2015

Салат из шпината, граната и авокадо 4.0

Рецепт легкого полезного салата из шпината, граната и авокадо. Семена подсолнечника и шпинат в этом салате — первосортные источники магния, а авокадо содержит витамин B6. …далее

Добавил: Саша Кружко 24.10.2010

Зимний фруктовый салат 4.7

Всем доброго времени суток! Хочу с вами поделится витаминным и легким салатом, которого так всегда хочется после зимних праздников. Смотрите, как приготовить зимний фруктовый салат. …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.01.2018

Салат «Гранатовый браслет» с колбасой 4.6

Вариантов набора ингредиентов для этого салата существует огромное количество, я предлагаю использовать ветчину или любую другую колбасу, яйца и привычные картофель, свеклу и гранат. Получится вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2015

Салат с гранатом и курицей 3.4

Посмотрите, рецепт какого красивого и полезного салата я для вас припасла. Салат вкусный настолько, насколько он и красивый. Попробуйте приготовить салат с гранатом и курицей, как я! …далее

Добавил: Бажена Белинская 29.01.2016

Салат с омлетом и ветчиной 3.9

Ветчина — непременный атрибут любого моего салата, а потому предлагаю вам рецепт приготовления салата с омлетом и ветчиной. …далее

Добавил: Mengrel12 07.10.2014

Салат «Креветки с ананасом»

Экзотические фрукты, овощи и морепродукты можно без проблем купить в супермаркете. Думаю, что с рецептом, как приготовить салат «Креветки с ананасом», у вас не возникнет проблем с подбором продуктов. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.04.2017

Салат «Гранат»

Гранат одинаково полезен не только подрастающему организму, но и взрослым людям. Салат «Гранат» идеально подойдет тем, кто любит легкие и сытные салаты. Заправляется сметаной средней жирности. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 18.03.2017

Салат из пекинской капусты с креветками 4.5

Ваш обед будет очень аппетитным, если вы приготовите салат из пекинской капусты с креветками. Добавив в качестве изюминки зерна граната, он станет еще более красивым. Смотрите и запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 21.12.2016

Салат «Царская охота» 4.5

Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата «Царская охота»! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.10.2015

Гранатовый браслет рецепт классический 3.9

Украшением каждого праздничного стола может стать салат «Гранатовый браслет». Это очень необычное и красивое блюдо. Ваша семья будет кушать с большим удовольствием. Покажу вам классический рецепт. …далее

Добавил: viktoriapovar 01.08.2017

Cалат «Гранатовый браслет» 5.0

Если вы готовы удивлять и покорять при помощи кулинарии, вам непременно нужно узнать, как приготовить салат «Гранатовый браслет». Спелый гранат в сочетании с курочкой, овощами и орехами творит чудеса! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.03.2017

Салат «Сельдерей с яблоком»

Пришла долгожданная весна. Организм требует легкой и витаминной пищи. Поэтому я рекомендую вам узнать, как приготовить салат «Сельдерей с яблоком», и обязательно включить его в рацион своей семьи. …далее

Добавил: Юлия Резник 12.04.2017

Салат из граната и зеленого лука 5.0

Такой салатик очень любят мои родные. Он очень лёгкий и сытный одновременно. Его необычный вкус завораживает. Обязательно попробуйте приготовить его на обед или на ужин! …далее

Добавил: Бажена Белинская 05.11.2015

Свекольно-морковный салат с гранатом 5.0

Давайте расскажу вам, как приготовить свекольно-морковный салат с гранатом. Устройте настоящий витаминный бум для своего организма. Прилив сил и энергии гарантирован, а как вкусно-то!… Рекомендую 🙂 …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.01.2017

Салаты с гранатом — самые лучшие рецепты

Довольно простое в приготовлении блюдо, которое благодаря оригинальному оформлению украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

  • копченое куриное филе – 400 г;
  • яйца – 4 шт;
  • картофель — 400 г;
  • морковь – 350 г;
  • сыр – 150 г;
  • миндаль – 60 г;
  • майонез – 300 мл;
  • гранат – 1 шт.;

Приготовление:

Отвариваем овощи и яйца до готовности. Картофель и морковь освобождаем от кожуры и нарезаем кубиками, яйца чистим и трем на крупной терке. Также поступаем и с сыром, лучше выбирать твердые сорта, например, голландский или российский. Орехи измельчаем в блендере, а куриное филе разделяем на волокна. Берем глубокий салатник,застилаем его пленкой.

Первым слоем выкладываем картофель, затем мясо и смазываем майонезом. Посыпаем орехи, а сверху, тертый сыр и поливаем соусом.  Ну и, наконец, морковь и яйца, смазываем каждый слой майонезом.  Оставляем в холодильник на 2 часа, чтобы все продукты хорошо пропитались.Перед подачей переворачиваем салат на тарелку и смазываем его майонезом. Очищаем гранат и равномерно выкладываем поверх салата.Из сыра и майонеза формируем помпон и выкладываем на салат.Вокруг салата выкладываем натертый сыр.

 

Ингредиенты

  • свинина отварная – 240 г
  • маринованные огурцы – 250 г
  • вареные яйца – 4-5 шт.
  • чеснок – 1-3 дольки
  • орехи грецкие – 90 г
  • майонез – 250 г
  • зерна граната – горсть
  • лук зеленый – 1/3 пучка

Приготовление

Кусок отварной свинины разбираете на волокна. По сути, просто рвете вдоль мясных волокон тонкими продолговатыми кусками.Яйца рубите кубиком. Слишком не мельчите.Маринованные огурцы перетираете на крупном сегменте терки. Обязательно отжимаете излишки огуречного сока. И смешиваете с измельченным прессом чесноком. Количество чеснока следует корректировать по вкусу, но полностью исключать не рекомендуется, так как он придает салату определенную изюминку.

Измельчаете обжаренные ядра грецкого ореха в крупноватую крошку.На тарелку устанавливаете фиксирующее кольцо и равномерным слоем распределяете волокна свинины. Майонезом промазываете, придавливая измельченное мясо ложкой.Огурцы, смешанные с чесноком, пойдут вторым слоем. Промазываете майонезом, аналогично придавливая слой ложкой.

Третьим слоем выкладываете яйца. Этот слой достаточно рыхлый, поэтому при промазывании майонезом особое внимание уделяете уплотнению. Иначе салат (после снятия кольца) может не удержать ровную форму.

Завершаете рублеными ядрами грецкого ореха. Этот ореховый слой ни смазывать, ни уплотнять не надо. Ставите салат в кольце в холодильник минимум на час.

Снимаете кольцо с салата максимально аккуратно, чтобы не повредить собранную форму. По верху салата (прямо по измельченным орехам) посыпаете зернами граната, а низ оттеняете измельченным зеленым луком. Получается очень нарядное оформление.

 

 

 Ингредиенты 

  • картошка – 180 г;
  • буженина – 340 г;
  • курица – 310 г;
  • лук шалот – 110 г;
  • яйцо – 5 штук 
  • маринованные шампиньоны – 190 г;
  • майонез – 130 мл;
  • зерна граната – 60 г;
  • помидоры– 210 г.

Приготовление

Куриное мясо или филе отварить,Сварить картошку и яйца.Буженину порезать соломкой  ,курицу кусочками.Яйца порезать кубиками вместе с помидорами.Лук порезать и замариновать в соусе из под грибов на минут 20 и добавить в салат.Шампиньоны измельчить кубиками.Салат перемешать с майонезом.Выложить на блюдо,сверху натереть картошку на терке и смазать майонезом.Украсить обильно зернами граната. 

Салат Гранатовый браслет » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Этот нежный салат — настоящее украшение праздничного стола. Такое название блюдо получило благодаря своему необычному внешнему виду. Салат «Гранатовый браслет» не только эффектный и нарядный, но и невероятно вкусный. Сочетание мяса птицы с грецкими орехами и зернами граната придают ему свежесть и пикантный вкус. Попробуйте этот оригинальный слоеный салат, и вы точно не разочаруетесь.
 

куриное филе охлажденное 300 г

молодая свекла среднего размера 2 шт.

молодая крупная морковь 2 шт.

молодой картофель среднего размера 2 шт.

яйца куриные 3 шт.

большой спелый гранат 1 шт.

репчатый белый лук 1 шт.

грецкие орехи очищенные 100 г

рафинированное подсолнечное масло 2 ст. л.

мелкая соль 1 ст. л.

черный молотый перец 0,5 ч. л.

майонез 150 г

  • Шаг 1: Подготавливаем необходимые ингредиенты

    Сначала поставим варить овощи, так как это самый долгий процесс. Помоем морковь, свеклу и картофель. Зальем овощи холодной водой и отварим до мягкости. Далее помоем куриное филе, удалим с него все пленочки и жир, зальем горячей водой. Добавим в воду листок лаврушки и душистый перец для аромата и будем варить на протяжении 20 минут. Яйца сварим вкрутую. Все ингредиенты остудим до комнатной температуры.

  • Шаг 2: Измельчаем грецкие орехи

    С помощью острого ножа подробим грецкие орехи в мелкую крошку. Можно также измельчить их в блендере на минимальной мощности, чтобы они не превратились в порошок.

  • Шаг 3: Очищаем гранат

    Аккуратно отделим от кожуры зернышки граната. Для этого срезаем с фрукта верхушку, делаем надрезы вдоль прожилок и переворачиваем гранат. Постукивая ложкой по плоду, выбиваем из него зерна.

  • Шаг 4: Обжариваем лук

    Репчатый лук очистим, помоем и порежем мелким кубиком.

    Нальем на сковороду две столовые ложки масла и обжарим его до золотистого цвета. Во время приготовления будем помешивать лук, чтобы он хорошенько прожарился и не пригорел.

  • Шаг 5: Натираем яйца

    Тщательно очистим яйца от скорлупы. С помощью терки с крупными отверстиями измельчим яйца.

  • Шаг 6: Нарезаем мясо

    Охлажденное куриное филе нарежем кубиком среднего размера.

  • Шаг 7: Натираем вареные овощи

    Когда овощи полностью остынут, очистим их от кожуры и измельчим на крупной терке. Сначала натрем молодой картофель.

    Затем измельчим две моркови.

    Последней натрем свеклу.

  • Шаг 8: Формируем первый слой салата

    На середину большой плоской тарелки поставим стакан. Вокруг него выложим половину порезанного куриного филе. Посолим, добавим щепотку молотого перца. Смажем мясо небольшим количеством майонеза.

  • Шаг 9: Добавляем слой овощей

    Поверх куриного филе выложим тертую морковь, смажем майонезом.

    Теперь выложим слой тертого картофеля. Добавим соль и перец. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

  • Шаг 10: Добавляем слой орехов и свеклы

    Посыплем картофель 1/3 частью рубленных грецких орехов.

    Не смазывая орехи майонезом, выложим половину натертой свеклы. Смажем все майонезом.

    Снова посыплем свеклу третью грецких орехов.

  • Шаг 11: Добавляем слой репчатого лука

    Поверх орехов, не смазывая их майонезом, выложим поджаренный лук. Равномерно распределим его по салату. Смажем майонезом.

  • Шаг 12: Добавляем мясо и орехи

    Теперь выложим вторую половину куриного филе. Добавим немного майонеза и посыплем мясо оставшимися грецкими орехами.

  • Шаг 13: Слой вареных яиц

    Орехи посыплем натертыми вареными яйцами. Нанесем сверху сеточку из майонеза.

  • Шаг 14: Добавляем свеклу и зерна граната

    Следующий слой – свекла. Распределим ее сверху и по бокам салата. Сверху смажем все небольшим количеством майонеза. Аккуратно достанем из салата стакан. Украсим салат зернами граната.

  • Шаг 15: Подача

    Оставим салат на полке холодильника на 2 часа, чтобы он пропитался.

    Приятного аппетита!

    • Овощной салат с гранатом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

    Овощной салат

    Овощные салаты всегда актуальны, для любого стола, будь-то праздничный, или обычный семейный ужин. Предлагаю вариант салата с праздничными нотками. Овощной салат с гранатом — очень хрустящий и вкусный салат. Разнообразие овощей может быть абсолютно любым. Изюминку салату придают 2 ингредиента: плавленый сыр и гранат. Гранат делает салат ярким и эффектным, а сыр придаёт нежность. Эффектная порционная подача салата — вот главный «конёк» блюда.

    Как приготовить «Овощной салат с гранатом» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления салата нам понадобится пекинская капуста, огурцы, помидоры, перец чили маринованный, сыр плавленый, перец болгарский, гранат, майонез, соль.

    Как легко чистить гранат

    Шаг 2 Ссылка

    Пекинскую капусту мелко шинкуем.

    Шаг 3 Ссылка

    Огурцы порезать соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Помидоры режем тонкими ломтиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Болгарский перец, также режем соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Маринованный перец чили, измельчаем.

    Шаг 7 Ссылка

    Все овощи соединяем в глубоком салатнике. На мелкой тёрке, натираем плавленый сыр.

    Шаг 8 Ссылка

    Заправляем салат майонезом, добавляем соль.

    Шаг 9 Ссылка

    Перемешиваем в однородную массу. Важно, чтобы сыр не слипался в комок.

    Шаг 10 Ссылка

    С помощью специальной формы, выкладываем салат в тарелку. Посыпаем зёрнами граната. Приятного аппетита!

    Салат с гранатом — сияние рубинов на праздничном столе

    Прекрасным украшением любого застолья может стать салат с добавлением граната. Он может быть соленым или сладким, легким или сытным, однако все эти блюда объединяет одно — прекрасный внешний вид и непревзойденные вкусовые оттенки. Яркие красные зернышки сияют на праздничном столе, словно рубины на короне. Такими оригинальными угощениями можно порадовать близких по любому поводу: день рождения супруга, крестины малыша, юбилей родителей или какой-то еще. Поданный на общем блюде или порционно, салат с гранатом непременно станет центром внимания и будет оценен по достоинству. Если вы ищете самые лучшие рецепты с добавлением этого фрукта, то вам сюда.

    «Рубиновая тайна»

    Наступает торжественный повод для застолья, а времени на приготовление угощений так мало! Но все упасть « в лужу носом» перед приглашенными совсем не хочется. Поэтому на помощь в таких случаях можно взять простые и скорые в приготовлении блюда, как описанный ниже рецепт. Он непременно понравится взрослым и и школьникам. При желании количество продуктов в составе можно варьировать по настроению и возможностям,

    Нам потребуется:

    • Курица (лучше взять филе) — 300 грамм;
    • Лук свежий репчатый — 2 больших головки;
    • Легкий майонез — 1 упаковка;
    • Ананасы в сиропе (консервированные) — 180 грамм;
    • Сыр сливочный — 160 грамм;
    • Уксус — 1 ч. Ал.;
    • Вода — ½ стакана;
    • Гранат спелый — 1 шт.;
    • Соль.

    Приготовление:

    1. Курочку хорошенько промоем. Далее рецепт салат предполагает несколько вариантов ее приготовления. Первый — просто отварить в соленом кипятке, охладить и нашинковать. Второй — сначала порезать сырое мяско на кубики, затем обжарить на сковороде со столовой ложкой растительного масла;
    2. Головки лука очистим от шелухи, потом нашинкуем крупными кусочками. В прохладную воду выльем уксус, смешаем, засыплем туда же лук и забудем о нем на полчасика;
    3. Пока лук вымачивается, натрем сырок в стружку на средней терке;
    4. С ананасов сольем сладкий сироп в кружку, он не нужен к салату. А вот фруктовую мякоть нашинкуем некрупными кусочками;
    5. Помоем и разделаем гранат на зернышки;
    6. Теперь можно вернуться к луку. Сливаем рассол, откидываем его на ситечко. Промываем хорошенько холодной водой, ждем, пока стечет;
    7. Теперь собираем наш салатик, как требует рецепт, а именно слоями. Первым станет куриное мяско, поверх него лук. Затем тонкой сеточкой польем майонез. Далее наступает черед ананасов, а поверх него выкладываем сырную стружку. Снова делаем аккуратную сеточку из майонеза. Верхний слой — рубиновые зерна граната. Посыпаем ими обильно, ведь они в угощении не только для украшения, но и для вкуса. Блюдо готово, остается только ему немного пропитаться, и тогда он непременно станет хитом на столе!

    Совет: Чтобы слоеные салаты не оказались в итоге «утопающими» в майонезе, слои лучше не промазывать, а полить тонкой сеточкой. Сделать это легко и без кондитерского шприца — просто отрежьте кончик уголка у мягкой упаковки с соусом и рисуйте любые узоры.

    «Снегирь в сугробе»

    Несмотря на то, что зима длится всего 3 месяца, такой салат будет актуальным на праздничном столе круглый год. Крохотные снегири, попавшие в снежную бурю — вот что напоминает это блюдо. Необычное оформление делает его поистине праздничным, однако никто не запрещает радовать им близких без повода. Маленькие дети непременно оценят как его вкус, так и привлекательный внешний вид. Привлеките своих малышей к оформлению угощения, им обязательно это понравится. Итак, приступим, вот рецепт.

    Нам потребуется:

    • Курочка (филе) — 260 грамм;
    • Грибы свежие или в заморозке — 300 грамм;
    • Лук — 1 головка;
    • Чеснок — 2 ломтика;
    • Картофель — 2 клубня;
    • Сыр сливочный — 130 грамм;
    • Гранат — 1 шт.;
    • Масло растительное — 2 ст. л.;
    • Майонез — 1 пакетик;
    • Перец молотый (смесь) — ½ щепотки;
    • Яйца — 4 шт.;
    • Соль.

    Приготовление:

    1. Лучок очищаем, ополаскиваем. Шинкуем кубиками покрупнее;
    2. Грибочки моем, если они у нас свежие или размораживаем, когда охлажденные. Нарезаем на ломтики. Лучше всего подойдут белые либо шампиньоны;
    3. Разогреваем сковороду с маслом, всыпаем в нее лук. Обжариваем до приятной золотистой румяности овоща. Даем охладиться и стечь излишкам масла, перекладываем в тарелку;
    4. С грибами поступаем точно также, обжариваем их до готовности. Можно это сделать в растительном масле или просто потушить в сметанке;
    5. Курочку споласкиваем, шинкуем на аккуратные кубики. Затем обжариваем ее, подсаливая. Можно на том же масле, где до этого готовили лук;
    6. Картофель моем, отвариваем в шкурке, обязательно солим. Даем остыть, счищаем кожуру, измельчаем на терке;
    7. Яички просто отвариваем, потом выкладываем в холодную воду. А когда остынут — очищаем, режем пополам. Из них у нас выйдут прекрасные «сугробы»;
    8. С чесночка счищаем шкурку, споласкиваем дольки. Затем измельчаем на терке или просто раздавим в специальном прессе. Можно подавить и ступкой;
    9. Вынимаем из половинок яиц желтки, добавляем к ним чесночную массу, ложку майонеза, чуть перца и соли. Растираем все ложкой, чтобы получилась равномерная паста. Заполняем ей половинки яичных белков;
    10. Сыр натираем в тонкую стружку;
    11. Гранат ополаскиваем, разделываем на зернышки;
    12. Теперь собираем наш оригинальный салатик, как требует рецепт, т. е. слоями. Первым станет жареная курица, посыпанная луком. Дальше — майонез. Второй слой — это грибочки, а также тертый картофель. И снова заливаем соусом;
    13. Посыпаем верх салата сыром максимально обильно — вот и выпал первый снег»
    14. Выкладываем фаршированные половинки яиц белками вверх, эти «горки» символизируют сугробы;
    15. Посыпаем между «снежными» вершинками гранатовыми зернами — прилетели снегири, а, значит салат уже готов, но чтобы стать поистине зимним, ему нужно пропитаться в холодильнике.

    Совет: Легко очистить зерна граната можно следующим способом: Отрежьте верхушку плода так, чтобы появились белые внутренние прожилки, а также самые первые зернышки оказались поврежденными — это небольшая потеря. Вдоль прожилок сделайте надрезы — до самого низа, но не делите на ломтики. Переверните фрукт над миской и стучите посильнее ложкой. Целые зернышки легко посыпятся из кожуры, а вам не придется долго и мучительно возиться и выковыривать их.

    «Предложение»

    Посмотрите, вот еще один потрясающий салат. Его прелесть не только в том, что он очень вкусен и ароматен, к тому же он готовится всего 20 минут, позволяя экономить свободное время и тратить его на что-то более приятное, чем нахождение на кухне. Ключевым моментом в создании этого кушанья является правильный подбор продуктов. Ветчина в нем обязательно должна быть равномерной, нежной и не сильно соленой, сыр лучше всего приобрести с небольшой остринкой, а томаты взять спелые, но не слишком сочные. Свое название рецепт получил неспроста, гранатовые зерна в нем символизируют страстную любовь, а остальные ингредиенты делают угощение настолько нежным, что салат замечательно подходит для романтической встречи.

    Нам потребуется:

    • Сыр твердый (немного островатый) — 160 грамм;
    • Ветчина (лучше из индейки) — 160 грамм;
    • Помидоры красные — 2 шт.;
    • Лук зеленый — 50 грамм;
    • Майонез — сколько потребуется;
    • Сок лимона — 2 ст. л.;
    • Гранат — 1 плод.

    Приготовление:

    1. Нежную и не слишком соленую ветчину нарезаем на тоненькие кружочки, а затем шинкуем очень тонкими длинными ленточками;
    2. Помидорки вымоем, затем острым ножом нарежем на аккуратные дольки, напоминающие половинки луны;
    3. Перышки зеленого лука тщательно ополаскиваем, а после мелко шинкуем их;
    4. Твердый сыр трогаем тонкими брусочками, чуть толще, чем ветчину, но немного короче;
    5. Гранат моем, а потом отделяем от него зернышки;
    6. В майонез вмешаем немного лимонного сока, добавляйте его, ориентируясь на свой вкус. Ведь кто-то любит покислее, а кто-то — понежнее;
    7. Собираем наш салатик. Рецепт предполагает индивидуальную подачу в фужерах или креманках, так и поступим. На дно посуды выкладываем ленточки из ветчины, слегка сбрызгиваем майонезным соусом. Далее выкладываем слой из ломтиков томатов, а затем колечки зеленого лука. Снова добавляем немного майонеза. Следующий этап — сырные ломтики и пара капель майонеза. В довершение усыпаем все гранатовыми зернами, также можно украсить мятными листочками. Угощение готово, подается к столу оно сразу же после приготовления.

    Графский салат рецепт с гранатом

    Детальное описание: графский салат рецепт с гранатом от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

    Добрый день, дорогие читатели. Сегодня тема — салат с гранатом, рецепты приготовления. Гранат относится к продуктам, добавляя которые в блюдо хозяйка получает сразу несколько преимуществ. Это не преувеличение. Его богатый на минералы и витамины состав  подтверждает, что гранат способен помочь при проблемах со здоровьем.

    На светлом фоне блюда заправленного майонезом или сметаной, красивые гранатовые зерна напоминают бусы и выглядят как великолепное украшение. Любые ингредиенты при добавке этого фрукта приобретают насыщенный вкус с долей пикантности за счет присущего ему кисловатого оттенка.

    Салаты с гранатом

    Частое использование граната при приготовлении и украшении стряпни оправдано. Фрукт хорошо сочетается с овощами, подходит к свинине, говядине, украшает и отлично смотрится на фоне вареной или копченой курицы.

    В салат с гранатом кладут зернышки. Они прекрасно сочетаются с ананасом, черносливом и пекинской капустой.

    Чаще всего гранатом накрывают готовое кушанье. Это может быть близко друг к другу уложенные зерна, красивая россыпь по поверхности. Иногда просто капли зерен укладывают поверх белых пятен соуса из сметаны или майонеза, напоминая брызги.

    На сайте есть статья о пользе и вреде граната, почитайте. 

    Салат с курицей и гранатом

    Если у вас в доме есть куриное мясо, гранат с грецким орехом — то можно звать друзей в гости. Почти все продукты для приготовления вкусного и простого кушанья у вас уже имеются. Еще понадобится майонез, его можно смешать в равном количестве со сметаною.

    Заготовьте ингредиенты:

    • Сварите одну грудку курицы. Можно взять за основу три копченный куриных крыла. Порежьте на небольшие части. Если предполагается подача в креманке можно подготовить большие кусочки.
    • Подробите грецкие орехи — 100 гр. Чтобы они были жестче, перед приготовлением их можно подсушить на сковороде.
    • Гранатовые зерна отделите от кожуры фрукта.

    Готовится еда очень просто. Соедините все ингредиенты вместе, посолите, заправьте соусом и смешайте. Вкусная закуска готова.

    Салат Красная Шапочка, рецепт

    Ингредиенты красиво смотрятся при укладке друг за другом слоями в специальной фигурной форме. Кушанье подают после снятия боковых стенок. Своим названием яство обязано внешним видом: полностью красная от гранатовых зерен поверхность формою похожая на шапочку. Формируется кушанье на плоской поверхности тарелки.

    Нет тематического видео для этой статьи.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Понадобятся следующие ингредиенты:

    • подготовьте зерна одного граната;
    • сварите 300 гр свинины и порубите на кусочки средней величины;
    • отварите одну морковь, две картофелины, яйца. Очистите, измельчите ножом или подготовьте кубики;
    • сделайте соус: смешайте взятые по одной столовой ложке майонез и сметану;
    • на терке натрите твердый сыр, достаточно 100 гр;
    • измельчите 100 гр очищенных орехов;

    Если вы желаете получить более жесткий вкус, луковицу среднего размера очистите, порежьте на небольшие кубики, замаринуйте: полстакана воды и одна столовая ложка уксуса. Соль и сахар добавьте в маринад по вкусу.

    Последовательность ингредиентов: картофель, слой с мясом, грецкий орех. Покройте небольшим количеством соуса, уложите яйцо, сыр, соус. Сверху кушанье плотно покрывается зернами.

    Рецепт салата шапка Мономаха

    Шапка Мономаха, как головной убор, считается символом самодержавия. Прежде чем приготовить салат с гранатом вспомните, как она выглядит, это поможет правильно оформить блюдо.

    Своею остроконечной формой убор сродни мелко порубленным уложенным горкой продуктам, желтовато-золотистого цвета от обилия яичных желтков. Край украшен опушкой из соболя.

    Соболиный мех можно с успехом заменить зеленью или белковым покровом. Сам по себе убор разделен бороздками на сегменты, для дорожек в салате берутся гранатовые зернышки.

    Перед формированием яства позаботьтесь о следующих ингредиентах:

    • сварите три картофелины небольшого размера, почистите и натрите на крупной терке;
    • у трех предварительно сваренных яиц отделите кожуру, натрите на терке отдельно белок и желток;
    • приготовьте зернышки от 1 граната;
    • отварите 300 гр куриного мяса, измельчите ножом, получите небольшие кусочки;
    • натрите на терку 150 гр сыра твердых сортов,
    • стакан орехов грецких измельчите любым способом;
    • потрите на крупной терке одну свежую морковь;
    • приготовьте один помидор для украшения блюда, из него впоследствии изготовьте вершину шапки, напоминающую корону внешним видом;
    • соус из майонеза, соль.

    Укладывайте кушанье слоями. Каждую часть ингредиентов можно по вкусу посолить и отделить слоем соуса.

    На большую тарелку разложите равномерно весь картофель. Далее выкладывайте в следующей последовательности: слой яичных белков накройте грецкими орехами, морковью и сыром.

    Сверху блюдо равномерно украсьте измельченным желтком, выложите бороздки из граната и помидорную корону. Перед подачей на стол поставьте продукты на два часа в холодильник, это время потребуется для пропитки.

    Салат гранатовый браслет

    Новый пикантный вкус и насыщенный цвет придает кушанью свекла. Формируются ингредиенты слоями, по форме конструкция напоминает браслет, который густо покрыт гранатовыми зернами.

    Для получения такой размера на плоское блюдо ставят стакан, а ингредиенты укладывают вокруг, заправляя соусом и добавляя соль, при необходимости. Иногда салат за внешний вид называют Гранатовым браслетом.

    Приготовьте следующие продукты:

    • отварите 300 г куриной грудки, поделите на мелкие кусочки ;
    • три картофелины средней величины сварите и ножом порежьте на мелкие части, можно использовать терку;
    • отварите, очистите и потрите отдельно на терке большую свеклу и морковь;
    • измельчите сто грамм грецкого очищенного ореха;
    • одну большую луковицу очистите, измельчите и замаринуйте в винном уксусе;
    • подготовьте гранатные зернышки;
    • для салата понадобится майонез и соль.

    Слои продуктов уложите в следующем порядке: картофель, слой майонеза, куриная грудка и лук. Далее идет второй слой майонеза и морковь.

    Нет тематического видео для этой статьи.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Закройте продуты майонезом, аккуратно разложите свеклу, посыпьте орехи, уложите еще майонез. Выньте внутренний стакан и украсьте поверхность зернышками, прижатыми друг к другу. После 2 часов пропитки в холодильнике блюдо готово к употреблению.

    Видео — как сделать салат Гранатовый браслет, пошагово

    Салат с гранатом и говядиной

    Калорийное и сытное блюдо с говядиной часто называют Мужскими слезами. Но авторы рецепта с гранатом  говорят что название не связано с плачем и горем. Слезы умиления вызывает великолепный вкус, который способен удивить и поразить в самое сердце представителей сильной половины человечества. Чтобы подкрепить успех, для приготовления используйте форму, напоминающую сердце.

    Как всегда, приготовление начинается с подбора продуктов:

    • Отварите полкилограмма говядины. В бульон добавьте соль, перец, не забудьте в конце приготовления положить лавровый лист.
    • Отварите, очистите и измельчите отдельно пять яиц и три картофелины.
    • Для приготовления понадобится лимон с зернами граната, 2 луковицы.
    • Измельчите на терке 150 г копченого сыра.
    • Блюдо заправляется майонезом.

    Лук очистите, порежьте на полукольца, замаринуйте в трех ложках лимонного сока со щепоткой сахара на стакан воды. Через 15 минут маринад слейте, а лук отожмите.

    Подают блюдо на плоской, большого размера тарелке, укладывают слоями. Первым кладут половину говядины, покрывают половиной лука, смазывают майонезом.

    Следующий слой картофеля, немного майонеза. Выкладывают яйца, сыр, слой майонеза, лук с мясом.

    Покрытый майонезом салат украшают зернами. Крупные полукольца лука в сочетании с копченым сыром, говядиной придают блюду немного жесткий брутальный вкус, что для данного салата считается оправданным.

    Графский салат

    Графский рецепт салата с гранатом и с черносливом всегда относится к беспроигрышным вариантам для праздничного стола. Особенность в украшении измельченными орехами. Вариантов сочетаний продуктов много. Для базового понадобятся следующие ингредиенты:

    1. отварите одну свеклу, три картофеля. Очистите от кожуры, отдельно порежьте на кусочки небольшого размера;
    2. 4 яйца сварите, отделите желтки от белков;
    3. 50 грамм чернослива залейте горячей водою, охладите. Измельчите на небольшие кубики;
    4. 50 гр грецких орехов измельчите крупно.

    Уложите салат слоями, каждый из которых намажьте майонезом. Соблюдайте предложенную последовательность продуктов. Начните со свеклы, покройте слоем картофеля, положите желтки с черносливом, слой белкой. Сверху насыпьте орехи.

    Салат с черносливом

    Чернослив меняет вкус любого салата, играет в нем главную роль. По приведенному рецепту вы сможете приготовить отличное блюдо на праздничный стол, которое достойно стать его украшением.

    Соберите ингредиенты:

    • Отделите куриное мясо от одного кости копченного окорочка. Разрежьте на кубики небольшого размера.
    • 400 грамм грибов порежьте на мелкие кусочки, на хорошо разогретой сковороде в растительном масле прожарьте до готовности.
    • Сварите 3 яйца, очистите, отделите белки от желтков, отдельно натрите на терке.
    • Залейте теплой водою 150 гр чернослива. Отожмите фрукты, уберите косточки, порежьте на соломку.
    • Измельчите 100 гр грецких орехов. Орехи поделите на пять частей, каждая из них будет использована отдельно.
    • Измельчите на терке 100 гр сыра из твердых сортов.

    Укладывается салат слоями на плоскую тарелку. Первыми положите грибы, присыпьте орехами, накройте слоем майонеза.

    Положите половину от желтков и твердого сыра, покройте майонезом и орехами. Следующая группа продуктов: половина от приготовленного мяса, майонез, грецкий орех.

    Покройте слоем чернослива, добавьте орехи. Выложите остатки курицы, смажьте майонезом, уложите слой орехов. Посыпьте сыром, покройте майонезом.

    Горке продуктов придают правильную симметричную форму, посыпают яичными белками, сверху насыпают желтки для украшения. Почувствуйте себя художниками и попробуйте  разные варианты нарядов: зернышки по краю салата в виде каймы, закрученные в спираль, просто рассыпанные по поверхности.

    Салат с пекинской капустой

    Салат с гранатом и ананасом помимо экзотических фруктов содержит легкие для усвоения продукты, такие как пекинская капуста и курочка. Заменив майонез на йогурт можно употреблять в пищу при диетическом питании.

    Интерес на столе вызывает современная подача салата: в небольшой прозрачной креманке немного небрежно насыпаются продукты, разрисованные майонезом.

    Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

    • 200 гр порезанной на тонкие полоски пекинской капусты,
    • отваренная и поделенная на небольшие кусочки куриная грудка — 200 грамм,
    • 100 гр консервированного порезанного на кусочки ананаса без жидкости,
    • зерна одного граната,
    • майонез.

    Все продукты укладываются на большую плоскую тарелку, но не прижимаются друг к другу. Блюдо необходимо посолить, поперчить, сверху украсить соусом.

    Особенность приготовленных блюд в том, что они вкусные и простые, при этом питательные. Внешний вид вполне соответствует праздничному. За вкус не будет стыдно в компании изысканных гурманов.

    Сегодня мы приготовили не один салат с гранатом, рецепты которых просты в приготовлении. Готовьте, радуйте своих родных. Приятного аппетита и прекрасного настроения. Если статья вам понравилась, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соц сетей. Подписывайтесь на новые статьи, впереди много вкусного и интересного.

    Читайте еще:

    Вкусный салат Цезарь

    Винегрет классический

    Перед приготовлением различных блюд для праздничной трапезы по какому-либо случаю мы часто задаемся вопросом, какие салаты приготовить?

    Одно из возможных блюд – салат «Графский», это достаточно интересный пикантный салат с необычным вкусом, обусловленным оригинальным сочетанием ингредиентов. Следует заметить, что известны разные рецепты салата с названием «Графский».

    В качестве основных ингредиентов в приготовлении салата «Графский» обычно используют яйца, свеклу, чернослив, орехи, картофель. В качестве заправки – майонез, либо заправки на основе сметаны, сливок, йогурта. Как правило, в состав этого салата входит вареное мясо, хотя возможны и более-менее вегетарианские варианты.

    Салат «Графский» с курицей и гранатом

    Ингредиенты:

    • куриное филе отварное – около 400 г;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • картофель вареный – 4 шт.;
    • яйца куриные вареные вкрутую – 3-4 шт.;
    • вареная свекла среднего размера – 1 шт.;
    • чернослив – около 250 г;
    • орехи очищенные крупно молотые (грецкие или фундук) – 1 стакан;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • майонез или густой несладкий йогурт;
    • уксус натуральный бальзамический;
    • гранат и зелень для оформления.

    Приготовление

    Очищенный лук нарезаем четверть кольцами и маринуем в бальзамическом уксусе в течение хотя бы 15 минут (потом промываем). Чернослив запариваем кипятком, через минут 10 вынимаем косточки, сливаем воду и нарезаем мелко.

    Смешиваем маринованный лук с мелко нарезанным вареным картофелем и выкладываем на блюде первый слой. По верху промазываем майонезом (сначала выполняем сетку, потом – лопаткой, также промазываем и остальные слои).

    Вторым слоем выкладываем вареное мясо, нарезанное тонкими короткими полосками. Промазываем майонезом.

    Третьим слоем выкладываем тертую на крупной терке вареную свеклу, смешанную с черносливом, молотыми орехами, продавленным чесноком и майонезом.

    Четвертый слой – мелкорубленые вареные яйца. Промазываем майонезом. Украшаем зернами (можно выложить их всплошную) и веточками зелени.

    Слои можно менять местами по усмотрению.

    Следуя этому же рецепту (см. выше), можно приготовить салат «Графский» с вареной говядиной.

    Салат «Графский» – альтернативный рецепт

    Ингредиенты:

    • рис длинозерный вареный рассыпчатый – 1 стакан;
    • мидии – около 300 г;
    • свежие огурцы – около 200 г;
    • маринованные грибы (белые, вешенки или другие) или грузди соленые – около 250 г;
    • перепелиные яйца сваренные вкрутую – 12-16 шт.;
    • оливки без косточек темные и/или светлые – 16-20 шт.;
    • твердый сыр – около 250 г;
    • майонез или йогурт несладкий;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • зелень (базилик, кинза, петрушка, розмарин).

    Приготовление

    Варим мидии (3 минуты в кипятке, чтобы открылись) и отделяем съедобную часть. Огурцы и грибы нарезаем не слишком мелко, а сыр чуть помельче или трем на крупной терке. Перепелиные яйца – пополам или целиком, оливки – кружочками или пополам вдоль. Все ингредиенты перемешиваем с рисом и заправляем майонезом или йогуртом, предварительно приправленным продавленным чесноком. Оформляем зеленью. Если хотите, можно выложить слоями.

    К салату «Графский» хорошо подавать белые или розовые вина или плодовое бренди (в варианте с говядиной – можно красные вина).

    Салат с говядиной и гранатами

    Яркий, очень сытный салат украсит стол и вкусно накормит твоих гостей

    170 ккал

    2 ч

    состав Салат с сыром гранатом курицей

    Нежнейший, вкуснейший, с приятной кислинкой витаминный салатик!

    183 ккал

    50 мин

    состав Салат Гранатовый браслет с мясом

    Очень сытный и питательный салатик ярко-красного цвета. Вкусно и краси

    124 ккал

    3 ч

    состав Салат Гранатовый браслет с говядиной

    Настоящее украшение любого праздничного стола!

    83 ккал

    2 ч

    состав Салат с пекинской капустой и гранатом

    Очень вкусный, нежный кисло-сладкий витаминный салат украсит стол!

    97 ккал

    30 мин

    состав Салат Рубин с гранатом

    Несложный салат с красивым названием украсит любой праздничный стол

    112 ккал

    1 ч 20 мин

    состав Салат с нутом, свеклой и гранатом

    Этот витаминный салатик, богатый белком, обязательно вам понравится!

    179 ккал

    1 ч 15 мин

    состав Салат гранатовый браслет с орехами

    Один из самых красивых салатов на праздничный стол!

    121 ккал

    3 ч 10 мин

    состав Салат Гранатовый браслет с черносливом

    Приготовь оригинальный салат – сделай праздник ярче!

    133 ккал

    2 ч 15 мин

    состав Салат с пекинской капустой и гранатом Витаминный

    Супер-полезный диетический салат за несколько минут. А какой вкусный!

    43 ккал

    15 мин

    состав Салат Красная Шапочка с гранатом

    Оригинальный и красочный салат для вашего праздничного стола.

    93 ккал

    25 мин

    состав Салат Гранатовый браслет с курицей

    Гранат в салате – главный акцент, он подчеркивает нежный вкус курицы!

    115 ккал

    2 ч

    состав Гранатовый браслет салат классический

    Праздничный салатик – красиво, вкусно и легко!

    87 ккал

    1 ч 50 мин

    состав Салат с ананасом и гранатом

    Сочный, витаминный салатик с кисло-сладкими нотками ананаса и граната!

    136 ккал

    50 мин

    состав Салат с курицей гранатом и сыром

    Необыкновенно вкусный салатик, который просто тяжело с чем-то сравнить

    168 ккал

    1 ч 10 мин

    состав Салат с гранатами и орехами грецкими

    Витаминный микс продуктов, гармоничный букет ароматов и вкуса! Здорово

    123 ккал

    1 ч

    состав Праздничный салат Гранатовый Браслет из куриного филе

    Вкусно, красиво, празднично – готовь и радуй близких)

    133 ккал

    50 мин

    состав Салат Шапка Мономаха с гранатом и курицей

    Изысканный вкус и оформление этого салата заинтригуют даже гурмана.

    153 ккал

    2 ч

    состав Салат из свеклы с гранатом и чесноком

    Удивите подруг необычным вкусом этого салата! Они будут поражены!

    79 ккал

    1 ч 30 мин

    состав Салат Мужские слёзы

    Яркий, нарядный салатик украсит праздничный стол и порадует вкусом!

    105 ккал

    2 ч 10 мин

    состав Салат зеленый с гранатом

    Этот сочный, яркий салат буквально напичкан витаминами!!!

    77 ккал

    20 мин

    состав Рождественская звезда

    Попробуй выложить такую звезду на блюде, это просто!

    93 ккал

    1 ч

    состав Салат с телятиной Бакинский

    Не только красивый, но и очень полезный, и вкусный! Пробуй сейчас!

    153 ккал

    1 ч 10 мин

    состав Салат Дракон из седедки

    Оригинальный рецепт для любителей особенного! Просто, и аппетитно!

    86 ккал

    9 ч 20 мин

    состав Салат Стрелы Амура на скорую руку

    Легкий воздушный вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто!

    68 ккал

    10 мин

    состав Салат из белой спаржи

    Невероятно вкусный и очень яркий салат – готовь и наслаждайся!

    94 ккал

    15 мин

    состав Салат Козел овощной с чипсами

    Красивое, полезное и оригинальное блюдо для любого стола!

    189 ккал

    20 мин

    состав Салат Красавица с языком

    Привлекательный и аппетитный салат для праздничного стола!

    134 ккал

    3 ч 25 мин

    состав Салат Жар-птица опятами и курицей

    Гости будут в восторге от вкусного и оригинально украшенного салата!

    80 ккал

    50 мин

    состав Салат из крабовых палочек с кукурузой

    Любимый сочный и легкий салат хорош на каждый день!

    84 ккал

    40 мин

    состав Салат Шапка Мономаха с черносливом

    Этот многослойный салат популярен на праздниках и фуршетах!

    147 ккал

    1 ч 15 мин

    состав Тыква с эскаролом

    Пикантный салат сделает будни ярче! Готовь и радуй родных

    155 ккал

    1 ч 30 мин

    состав Салат с бразильскими орехами

    Изысканный салат! Готовь и угощай родных!

    102 ккал

    1 ч 40 мин

    состав Салат с капустой, яблоком, орехами

    Для любителей питаться полезной и правильной едой!

    194 ккал

    30 мин

    состав Салат Екатерина Мудрая

    Вкусный салат из курицы с ананасом, пробуй!

    163 ккал

    3 ч

    состав Салат шапка Мономаха с копченым мясом

    Один из самых красивых и нарядных салатов – это шапка Мономаха

    146 ккал

    1 ч 15 мин

    состав Салат с печенью щуки Нежность

    Нежный салат с печенью щуки – новое сочетание знакомых продуктов!

    210 ккал

    4 ч 40 мин

    состав Салат Дракон из рыбных консервов

    Очень красивый салатик из свеклы обязательно понравится вашим мужчинам

    130 ккал

    1 ч

    состав Салат Шапка Мономаха классический

    Оригинальное, яркое, праздничное украшение салата!

    144 ккал

    1 ч 10 мин

    состав Салат Шапка мономаха с говядиной

    Ни один праздничный стол, не обойдется без такого салата!

    140 ккал

    9 ч 20 мин

    состав Салат Шапка мономаха с сельдью

    Великолепный, по-царски красивый праздничный салат!

    138 ккал

    8 ч 40 мин

    состав Зеленый салат с сыром

    Подарите себе Весну, приготовив этот зеленый салат!

    116 ккал

    20 мин

    состав Салат с жареными грибами и курицей с луком

    Этот салат – находка для зимних праздников! Готовь красиво!

    121 ккал

    1 ч 30 мин

    состав Салат Свеча

    Красочный салат на новогодний стол! Порадуй гостей!

    142 ккал

    40 мин

    состав Салат грибной с копченой курицей и орехами

    Сочный салат с нежным и пикантным филе курицы хорош к любому столу!

    184 ккал

    1 ч

    состав Слоеный салат из отварной говядины с грибами Зимняя сказка

    Вкусный салатик с оригинальным новогодним, рождественским оформлением!

    196 ккал

    40 мин

    состав Тарталетки с печенью трески и огурцом

    Отличная закуска! Правильный выбор для праздничного стола

    371 ккал

    30 мин

    состав Салат Новогодняя игрушка

    Яркий салат станет украшением твоего Новогоднего стола!

    89 ккал

    45 мин

    состав Салат копченая курица горошек сыр

    Пикантный салат с курицей и сыром нежный, сытный и питательный!

    142 ккал

    3 ч 20 мин

    состав Салат с утиной грудкой

    Оригинальный салат для романтического ужина. Очень вкусно!

    211 ккал

    2 ч 35 мин

    состав Салат С Новым годом

    Что может быть лучше салата в виде часов в самую волшебную ночь в году

    138 ккал

    1 ч 30 мин

    состав Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом

    Этот салат навсегда покорит ваше сердце своим изысканным вкусом!

    122 ккал

    15 мин

    состав Салат с яблоком и вяленой утиной грудкой

    Свежие яблочки в этом салате создают просто улётный вкус!

    132 ккал

    15 мин

    состав Салат Дамский каприз с куриными бедрышками

    служит украшением стола

    124 ккал

    1 ч

    состав Салат Снежный сугроб

    Салат получается очень нежным и очень вкусным, выглядит красиво и аппетитно.

    126 ккал

    1 ч 45 мин

    состав

    Польза граната для человеческого организма неоспорима. Этот фрукт богат множеством витаминов, микроэлементов и минералов жизненно необходимых нашему организму. Именно его рекомендуют в качестве природного средства для повышения гемоглобина, называя источником энергии и силы. Помимо употребления в чистом виде, из гранатовых зерен можно приготовить множество вкусных и по–праздничному ярких блюд.

    Гранат, конечно, нравится не всем, прежде всего из-за крупных косточек и довольно сложного способа извлечения зерен. Однако в осенне-зимний период, когда наблюдается нехватка естественных источников витаминов, советуем все же не отказываться от этой экзотической вкуснятины.

    Очень вкусный салат с гранатом и орехами — фото рецепт пошаговый

    Питательный и вкусный салат для праздничного стола. Изюминка блюда — в сочетании традиционного вкуса знакомых продуктов с кисло-сладким вкусом гранатовых зерен и мягким вкусом орехов.

    Время приготовления: 30 минут

    Количество: 6 порций

    Ингредиенты

    • Мясо птицы (куриная грудка, филе): 300 г
    • Крупный картофель: 1 шт.
    • Крупная морковь: 1 шт.
    • Крупная свекла: 1 шт.
    • Средняя луковица: 1 гол.
    • Гранат: 1 шт.
    • Орехи: 250-300 г
    • Майонез: по необходимости
    • Яблочный (столовый) уксус 9 %, сахар : для маринада
    • Соль: на вкус

    Инструкция приготовления

    1. Все овощи и мясо отварить. Остудить и мелко порубить, натереть.

    2. Выкладывать продукты слоями. Каждый слой подсаливать и смазывать майонезом. Первым идет картофель.

    3. Нашинкованный лук ошпарить кипятком, слить воду и залить маринадом: 2 ст. л. уксуса, небольшое количество воды, сахар по вкусу. Мариновать 15–20 мин. Далее лук отжать (можно слегка сполоснуть в холодной воде, убирая привкус уксуса).

    4. Далее натертая на терке морковь.

    5. Следующий слой — мясо.

    6. Очистить орехи, обжарить их на сковороде, измельчить.

    7. Последним шаром свекла.

    8. Украсить салат гранатовыми зернами.

    Салат с гранатом и курицей

    Эти два продукта образуют идеальный вкусовой тандем, а поскольку они оба несут в себе максимум пользы при минимальной калорийности, употреблять салатик, приготовленный по приведенному ниже рецепту, можно даже тем, кто строго следит за стройностью своей фигуры.

    Необходимые ингредиенты:

    • 1 половинка куриной грудки;
    • по 1 гранату и апельсину;
    • по 50 г красного, зеленого салата и рукколы;
    • соль, перец;
    • 1 ч.л. яблочного уксуса;
    • 2 ст.л. оливкового масла.

    Если у вас под рукой нет перечисленных видов салатов, смело меняйте их на другие или даже на обыкновенную пекинскую капусту. Вкус от подобной замены не изменится кардинально, а просто немного поменяется.

    Порядок готовки салата:

    1. Нарезаем филе на небольшие полоски, присыпаем их специями и обжариваем до аппетитной корочки.
    2. Зелень промываем с максимальной тщательностью и нарезаем.
    3. Очищенный апельсин разбираем на дольки и нарезаем их кубиками.
    4. Гранат очищаем от кожуры и извлекаем зерна.
    5. Соединяем подготовленные ингредиенты, поливаем их маслом и уксусом.
    6. Подаем к столу на суд дорогих гостей.

    Рецепт салата с гранатом и сыром

    Такой салат – отличный вариант для праздничного стола. Готовится он быстро, выглядит очень презентабельно, имеет насыщенный вкус и интересный ингредиентный набор. А еще он при всех своих достоинствах отлично сочетается с любыми видами гарниров.

    Необходимые ингредиенты:

    • 2 половинки куриного филе;
    • 170 г сухариков из белого хлеба;
    • 0,15 кг пикантной корейской морковки;
    • 0,14 кг сыра;
    • гранат;
    • 1 луковица-репка;
    • майонез или классический йогурт.

    Порядок готовки:

    1. Нарезаем вымытое филе на небольшие порционные кусочки, обжариваем их до аппетитной золотистой корочки.
    2. Нарезаем кубиками несколько ломтиков белого хлеба, подсушиваем их в духовке.
    3. Освобождаем гранатовые зерна.
    4. Лук шинкуем кольцами, пассируем его на той же сковороде, что и курятину.
    5. Соединяем все составляющие нашего гранатового салата, используя для заправки майонез или любую его альтернативу, тщательно размешиваем.

    Рецепт салата с гранатом и говядиной

    Все знают, что настоящие мужчины не плачут и не танцуют, но испробовав вкуснейшую гранатовую закуску, называемую «Мужские слезы», пустится в пляс даже самый суровый представитель сильного пола. Ведь данное блюдо – вершина гастрономического удовольствия. Оно – сытное, легкое, вкусное и немного пикантное.

    Кстати, при желании говядину можно заменить на более легкую индейку или курицу.

    Необходимые ингредиенты:

    • 0,5 кг мяса;
    • 3 средние картофелины;
    • 2 луковицы-репки;
    • 5 яиц;
    • гранат;
    • 5 г сахара;
    • 100 мл сока лимона;
    • соль, майонез.

    Этапы готовки:

    1. В присоленной воде с добавлением лаврового листа отвариваем говядину. Остывшее мясо нарезаем соломкой.
    2. Отвариваем картофель и яйца, очищаем их от скорлупы и шкурки, натираем на мелкой стороне терки.
    3. маринуем любым способом нарезанный полукольцами лук, сливаем маринад примерно через четверть часа. После этого лук слегка отжимаем.
    4. Выкладываем салат на большое плоское блюдо слоями: основу будет составлять половина мяса, промазанная майонезом, сверху кладется половина лука и картофель, его также покрываем соусом. Сверху на картофель кладем яйца, остаток лука, мясо и новый слой майонеза.
    5. Засыпаем получившуюся вкуснятину гранатовыми зернами.

    Как приготовить салат с гранатом и кукурузой

    Добавление кисло-сладких гранатовых зерен в классический мясной салат раскроет новые грани его вкуса.

    Необходимые ингредиенты:

    • 0,2 кг говядины или курятины;
    • ½ банки кукурузы;
    • До 100 г орешков;
    • 3 яйца;
    • 2 средние картофелины;
    • 1 морковка;
    • гранат;
    • соль, майонез.

    Этапы готовки:

    1. Начинаем с подготовки составляющих салата. В присоленной воде отвариваем мясо. Ароматности ему придаст добавление лаврового листа и душистого перца.
    2. Морковку, картофель и яйца также отвариваем.
    3. Орехи присушиваем в духовом шкафу.
    4. Подбираем посуду подходящего размера и устилаем ее полиэтиленом.
    5. Начальный слой нашего салата будет состоять из натертой моркови, смазанной майонезом.
    6. Далее идут измельченные орехи, кукуруза, натертые на крупных ячейках терки яйца, говядина и картофель. Каждый из слоев обязательно смазываем майонезом для связки. После выкладки последнего слоя слегка утрамбовываем салат.
    7. Переворачиваем готовое блюдо на плоскую тарелку и снимаем полиэтилен.
    8. Теперь обильно обсыпаем салат гранатовыми зернышками.

    Гранатовый салат с капустой

    Идеальный вариант для вкусного, легкого и эстетически привлекательного ужина. Каждый из его ингредиентов придает салату особый визуальный и вкусовой оттенок, существенно его обогащая. Благодаря отсутствию продуктов животного происхождения салат может быть использован в качестве элемента постного или диетического меню.

    Необходимые ингредиенты:

    • пара картофелин;
    • четверть кочана капусты;
    • 2 свеклы;
    • гранат;
    • майонез.

    Этапы готовки:

    1. Картофель со свеклой тщательно моем и варим (желательно по отдельности). Когда они остынут, очищаем от шкурки и натираем на терке.
    2. Мелко шинкуем капусту.
    3. Очищаем и пропускаем через пресс чеснок.
    4. Приступаем к собиранию салата. Укладываем ингредиенты слоями: картофель, капуста, чеснок, свекла. Каждый из них с целью связки смазываем обычным или постным майонезом.
    5. Получившийся салат обильно присыпаем зернами граната.

    Рецепт салата с гранатом и ананасом

    Необходимые ингредиенты:

    • две половинки куриного филе;
    • банка ананасов;
    • гранат и майонез.

    Из этого минимума ингредиентов можно приготовить вкуснейший салат:

    1. Тщательно вымываем под проточной водой и отвариваем мясо, для ароматности добавляем к нему лавровый лист и душистый перец. Правда, делать это рекомендуется за четверть часа до окончания приготовления, так запах получается наиболее аппетитным
    2. Остывшее филе нарезаем миниатюрными ломтиками.
    3. Очищаем гранат. Нам потребуется примерно 1/3 зерен этого плода.
    4. Сливаем сироп с ананасов. Нарезаем их небольшими кубиками. Слитую жидкость не обязательно утилизировать, ее можно использовать в качестве ингредиента для кисло-сладких соусов, мясного маринада, а также для пропитки домашних пирогов.
    5. Соединяем все составляющие и добавляем майонез.

    Советы и рекомендации

    Достаточно часто гранатовые зерна используются в качестве аппетитного декора к различным видам блюд, а их добавление в салаты обогащает вкус и придает внешнюю привлекательность.

    Готовят гранатовые салаты с добавлением любого вида мяса или рыбы, дополняют огурцами, яблоками, апельсинами, ананасами рукколой и прочими ингредиентами. Очень интересным является сочетание гранатовых зерен и телячьего языка с добавлением кедровых орешков.

    1. Если салат декорируется гранатом, укладывайте зерна как можно плотней, иначе внешней привлекательности не добиться.
    2. Перед тем как подавать на стол слоеные салаты, обязательно поставьте их как минимум на пару, а лучше на 6 часов в холодильник для пропитки. В противном случае неполный вкус такого блюда не исправит даже его безукоризненный внешний вид.
    3. Нарезанные соломкой составляющие лучше держат форму в слоеных салатах, чем натертые. Да, и употребляется он лучше.
    4. Подложив под слоеную закуску свежие салатные листья, вы сделаете его подачу намного привлекательней и аппетитней.
    5. Майонез во всех приведенных рецептах можно заменить натуральным йогуртом или менее калорийной сметаной.
    6. Процесс чистки граната может вызвать некоторые сложности, а брызгающий во все стороны сок вообще отпугнуть и избавить от желания использовать продукт. Однако если знать несколько секретов данного процесса, почистить экзотический фрукт можно за считанные минуты.

    Автор статьи: Пушко Валентина

    Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

    ✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

    Салат с гранатом и свеклой — пошаговый рецепт с фото

    Приготовление салата с гранатом и свеклой:

    1 подготавливаем свеклу.

    Свеклу промойте очень тщательно, с мылом и пройдясь по шкурке мягкой щеточкой, особенно, если овощ не с вашего родного огорода, а куплен в магазине или на рынке. Затем сложите корнеплод в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту вариться до мягкости. Обычно на готовку свеклы уходит от 40 до 50 минут, в зависимости от размера овоща. А проверять сварился он или нет, можно проткнув мякоть, нож или вилка должны легко входить и выходить.
    Готовую свеклу обязательно нужно остудить до комнатной температуры и только потом очистить от шкурки, легко срезав ее ножом. И в конце останется только натереть овощ на средней или мелкой терке, в зависимости от вашего желания.
    2 подготавливаем гранат.

    Гранат надо очистить, достав лишь косточки, которые мы и будем использовать для приготовления салата. Для того, чтобы весь процесс обошелся без грязи, разрезанный на несколько крупных долек фрукт опустите в миску с водой и руками разломайте его, очищая от толстой шкурки. Вы увидите, что зернышки тонут, а кусочки белесой мякоти всплывают на поверхность, откуда их можно без проблем собрать. Слейте лишнюю воду, оставив очищенный гранат обсохнуть.
    3 подготавливаем сыр.

    Мягкий сыр извлеките из упаковки и натрите на крупной терке.
    4 подготавливаем чеснок.

    Чеснок очистите от шелухи, просто убрав ее руками, так же не забудьте отрезать кончики с обеих сторон зубчиков. Очищенные дольки чеснока нарежьте мелкими кусочками, натрите или пропустите через специальный пресс.
    5 смешиваем салат с гранатом и свеклой.

    В глубокую тарелку сложите тертую свеклу, сыр и измельченный чеснок. Добавьте несколько столовых ложек майонеза и тщательно перемешайте, чтобы у вас получилась однородная масса розового цвета. В конце разровняйте поверхность салата и посыпьте его косточками граната. Вот и все! Подавайте готовое блюдо к столу.
    6 подаем салат с гранатом и свеклой.

    Салат с гранатом и свеклой очень эффектно смотрится на праздничном столе благодаря рубиновой россыпи, покрывающей его вершину. Никто не в состоянии пройти мимо такого шедевра, не распробовав его хорошенько.
    Приятного аппетита!
    Советы к рецепту

    – Лучше всего для приготовления данного салата использовать самостоятельно приготовленный майонез, а можно заменить его на йогурт без добавок или сметану.

    – Сыр вместе со свеклой и заправкой можно измельчить в блендере, тогда получится паста, которую можно намазывать на крекеры или готовить с ней бутерброды.

    – В салат с гранатом и свеклой не добавляется соль, так как ее обычно достаточно в сыре и заправке, да и сама свекла часто вовсе не требует того, чтобы ее солили, но вкусы у всех разные, поэтому сперва попробуйте салат и убедитесь, что всего в нем достаточно, а потом уже подавайте его к столу.

    Рецепт салата из шпината и граната | Allrecipes

    оооочень хорошо .. сделано для званого ужина, и всем это понравилось! Я использовал жареный орех пекан, пом, красный лук и сыр фета. Я приготовила заправку (бальзамическую с медом, солью и перцем … хорошо перемешала, затем добавила немного оливкового масла), и она мне очень понравилась! Кроме того, убедитесь, что вы не сливаете семечки и не добавляете сок поверх салата! Вкусный!!

    Я сделал это на Рождество в прошлом году, и это было красиво. Семена помиграната легко удалить, если вы поместите его в емкость с водой и удалите семена под водой.Это предотвратит их выпадение на столешницу и пол. Красно-зеленая подача этого салата очень элегантна.

    Обожаю этот салат; каждый год устраивать рождественские праздники и получать восторженные отзывы. Хорошо и хорошо для вас !!

    Сначала я жарю грецкие орехи. Лучшая заправка для этого — если вы найдете гранатовую патоку и венчик в небольшом количестве сахара EVOO и немного S&P. Вы также можете купить уже очищенные и готовые семена граната в Trader Joes!

    Отличное сочетание ингредиентов! В моем магазине закончился мой любимый шпинат, поэтому я использовал весеннюю смесь.Я тоже пропустила ростки. Я использовал рецепт бальзамического винегрета с этого сайта, и это был превосходный салат! Одно из предложений — поджарить грецкие орехи.

    Просто красиво и вкусно! Мне понравилась хрустящая текстура, которую добавили грецкие орехи и семена граната. В следующий раз я думаю, что разделю все начинки на две половинки, чтобы можно было немного перемешать все вместе, а затем искусно добавить остальное. Этот рецепт хранитель!

    Обожаю этот рецепт! Совсем недавно мне не удавалось найти гранаты вне сезона, поэтому мне пришлось в последнюю минуту заменить мандарины на апельсины.Было вкусно и красочно!

    отличный салат. Я добавила творог, так как сыра фета здесь нет. Вместо уксуса использовала лимонный сок и соль. Чхая

    это был хит в нашем доме !! Я думаю, вы могли бы подавать его с сыром фета или без него, но я не большой поклонник сыра фета. Я подал свой салат с домашним винегретом, который я основал на «бальзамическом винегрете» на этом сайте. Смешайте следующие ингредиенты и дайте немного постоять, чтобы ароматы слились воедино: 1/2 стакана оливкового масла первого отжима 1/2 стакана бальзамического уксуса 1 зубчик измельченного чеснока 1 чайная ложка молотой горчицы 1 щепотка соли черного перца по вкусу и 3 TB honey

    Я взял это на ужин с моими подругами, и это не было хитом.Тем не менее, семена граната привлекли внимание. Из него получился бы хороший салат под Рождество, учитывая красно-зеленый и белый цвета.

    Идеальный гранатовый салат — пара поваров

    Этот гранатовый салат просто неотразим! Он украшен сладкой терпкой заправкой для салата и ярким хрустом зерен граната.

    Гранат — один из самых особенных продуктов на планете (мы думаем). Каждое ярко-розовое семечко имеет непреодолимый сладкий терпкий вкус и хруст! Мы любим съедать их горстями, но наш следующий любимый способ их съесть? Гранатовый салат ! Хрустящие зерна граната образуют красивое конфетти поверх листовой зелени.Добавьте терпкие ломтики зеленого яблока, поджаренные орехи пекан и козий сыр или крошки феты, и получится настоящая симфония вкуса! Выберите один из нескольких вариантов заправки: наши любимые заправки — яблочный уксус или гранатовый винегрет. Давайте начнем!

    Ингредиенты гранатового салата

    Есть много способов приготовить салат из граната! Это наша любимая комбинация вкусов, но вы увидите, что выбор бесконечен! Ниже мы рассмотрим несколько различных вариантов, которые вы можете использовать.Вот что вам понадобится для этого вкусного и легкого гарнира:

    • Семена граната: мы рекомендуем сеять их из свежего граната. Увидеть ниже!
    • Лук-шалот
    • Яблоко или груша Гренни Смит: либо вкусные: либо вы можете использовать и то, и другое!
    • Пекан или грецкие орехи
    • Смешанная зелень
    • Крошка козьего сыра или сыра фета (по желанию)
    • Заправка из яблочного уксуса или гранатовый винегрет (см. Ниже)

    Используйте семена граната из свежих продуктов. гранат!

    В наши дни вы можете найти семена граната, уже удаленные от фруктов, в местном продуктовом магазине.Но для салата из граната лучше купить свежий гранат, нарезать его и засеять самостоятельно. Почему? Семена граната из плодов намного свежее. Если вы покупаете их уже посеянными, у них есть только день или около того. Мы даже покупали некоторые, которые вышли из строя, прежде чем попробовали их! Итак, целый фрукт — вот где он есть. Вот что нужно знать:

    • Разрежьте гранат на четвертинки, затем удалите семена в миске с водой. Это позволит избежать скопления розовых брызг на кухне! У нас есть отличное пошаговое руководство: перейдите к разделу «Как разрезать гранат».
    • Семена граната хранятся в холодильнике до 5 дней, но лучше всего сразу. Засейте его прямо перед приготовлением салата.

    Добавьте поджаренных или глазированных орехов

    Этот гранатовый салат с поджаренными орехами пекан: всегда поджаривайте орехи ! Он подчеркивает ореховый вкус почти так же, как соль подчеркивает вкус пикантных продуктов. И это займет всего несколько минут! Вы можете почувствовать разницу.

    Чтобы сделать салат сверху, сделайте партию глазированных орехов пекан, которые имеют сладкую хрустящую внешность. Добавляет новый элемент в и без того вкусный салат! Вот несколько идей о различных орехах, которые вы можете использовать:

    Используйте одну из следующих заправок для салатов из граната!

    Есть много вариаций заправки для этого гранатового салата! Как бы то ни было: домашняя заправка лучше всего . Конечно, если вы в затруднении, вы можете абсолютно точно использовать заправку, купленную в магазине: в наши дни доступно множество отличных высококачественных и органических заправок для салатов.Мы создали два разных варианта заправки для этого салата: и у нас есть еще несколько идей! Попробуйте следующие заправки для салатов из граната:

    • Заправка из яблочного уксуса: Сделано из уксуса, дижонской горчицы и оливкового масла, оно очень острое!
    • Гранатовый винегрет: Хотите удвоить гранат? Попробуйте эту заправку из гранатового сока.
    • Бальзамический винегрет: Полный пикантного вкуса и одна из лучших домашних заправок, которые вы найдете.
    • Гранатовая патока плюс оливковое масло: Отличный способ использовать этот особый ингредиент! Заправьте зелень оливковым маслом, затем сбрызните сладкой терпкой гранатовой патокой. Это невероятно!

    Что подавать с салатом из граната

    Этот гранатовый салат великолепен, потому что он такой универсальный! Это больше похоже на осенний или зимний салат, поскольку гранаты легче всего найти в прохладные месяцы. Но поскольку они становятся все более доступными в продуктовых магазинах, их можно есть в любое время! Он идеально подходит для праздников, таких как День Благодарения или Рождества, или идеально подходит для украшения любого осеннего или зимнего ужина.Вот несколько продуктов, с которыми он хорошо сочетается:

    Веганский вариант

    Хотите сделать веганский салат из граната? Без проблем! Все, что вам нужно сделать, это исключить сырную крошку. Вы почти не заметите разницы! Некоторым салатам нужен дополнительный пикантный вкус из сыра, но этот прекрасно работает и без него.

    Вот и все: наш идеальный салат из граната! Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже.

    Еще рецепты граната

    Сезон граната требует приготовления множества ярких рецептов с особенными фруктами! Вот несколько любимых рецептов граната:

    Этот рецепт салата из граната…

    Вегетарианские и безглютеновые.Если вы предпочитаете веганский продукт, продукт на растительной основе и без молочных продуктов, откажитесь от сырных крошек.

    Распечатать часы значок часов

    Описание

    Этот гранатовый салат просто неотразим! Он украшен сладкой терпкой заправкой для салата и ярким хрустом зерен граната.

    1. Разрежьте гранат и засевайте его семенами.
    2. Нарежьте лук-шалот тонкими ломтиками. Нарежьте яблоко тонкими ломтиками (и добавьте в него 1 чайную ложку лимонного сока или уксуса, если хотите, чтобы предотвратить потемнение).
    3. Поджарьте орехи пекан (не пропустите: это подчеркнет ореховый вкус). Как вариант, приготовьте глазированные орехи пекан.
    4. Сделайте заправку из яблочного уксуса или гранатовый винегрет.
    5. Выложить зелень на блюдо. Сверху выложите семена граната, нарезанный лук-шалот, поджаренные орехи пекан и крошку из козьего сыра или сыра фета. Перемешать с желаемым количеством заправки по вкусу.(Храните дополнительную заправку в холодильнике, нагрейте до комнатной температуры и снова взбейте перед использованием.)
    • Категория: Гарнир
    • Метод: сырье
    • Кухня: салат

    Ключевые слова: Гранатовый салат

    Осенний салат с гранатовой заправкой

    Этот осенний салат — это осень в миске! Он невероятно вкусный, свежий, яркий, сытный и великолепный для обеда, Дня благодарения и Рождества!

    В этот осенний салат входят сладкие хрустящие яблоки и груши, соленые жареные тыквенные орехи, хрустящие карамелизированные орехи пекан, соленые поджаренные пепиты, острый красный лук, острый сыр Горгонзола, сладкие терпкие зерна граната, свежий весенний салат-латук, все приправленное сладким, ярким и пикантной заправкой из граната.Это симфония сладкого, соленого, пикантного и хрустящего, сливочного, легкого и сытного.

    Осенний салат, достойный Дня Благодарения

    Можете ли вы поверить, что на следующей неделе День Благодарения ?! Я был занят созданием и размещением рецептов на День Благодарения в ожидании грандиозного праздника, потому что хочу, чтобы он стал для вас самым вкусным на День Благодарения. Вы можете увидеть все мои рецепты на День Благодарения, в том числе этот недавно добавленный Осенний салат, в этой публикации, разделенной на закуски, гарниры и десерты, или вы можете увидеть их все сразу в моем указателе рецептов на День Благодарения.

    Так же, как на каждый День Благодарения нужна нежная и сочная индейка, на каждый стол на День Благодарения нужен осенний салат. Но не просто зеленый салат, салат, который может противостоять самым ценным игрокам на столе, салат, который заставит вас вернуться на несколько секунд, салат, который заставит вас спросить «кто сделал салат?», Салат, который заставит вас вернуться на несколько секунд назад. вы будете просить рецепт. Приношу тебе такой салат.

    Этот осенний салат заставит вас лизать тарелку. Это самый успокаивающий салат, но при этом он остается свежим и ярким.Есть что-то в сочетании сладких хрустящих орехов с острым сыром, сладких терпких ярких хлопков гранатовых зерен с солеными тыквенными семечками, сладких хрустящих яблок и груш с пикантной, тающей во рту жареной тыквой. это просто волшебство — как и должно быть на всех сторонах Дня Благодарения.

    Накануне вы можете приготовить заправку, тыкву и орехи, чтобы их было легко сложить вместе — для этого не нужна духовка. Вы также можете настроить надстройки, добавив в них любую из ваших любимых зелени, фруктов, орехов или сыров.

    Какие ингредиенты в осеннем салате?

    Ингредиенты для этого осеннего салата довольно просты, но для жареной тыквы и карамелизированных орехов требуется дополнительный шаг (чтобы они были достойны вашего стола на День Благодарения!). И то, и другое чрезвычайно просто приготовить и превратить этот осенний салат в невероятно вкусный, поэтому, пожалуйста, не пропускайте их! Вы можете купить уже предварительно нарезанную тыкву или карамелизированные орехи, если предпочитаете сделать этот осенний салат еще проще (см. Раздел «Мои советы и рекомендации»).

    • Зелень : Мне нравится использовать весенний салатный микс, потому что он облегчает вашу жизнь — салат не рубить !; но, что более важно, он кажется более привлекательным, чем просто ромэн, мне нравится текстура больше, чем просто шпинат, и он не так силен, как всякая руккола или эндивий. Конечно, вы можете поменять ее на любимую зелень.
    • Жареный кабачок из ореха: Я мог бы съесть этот жареный кабачок за один присест, но он становится намного восхитительнее с порциями хрустящих груш и хрустящей зелени.Мы перемешиваем или измельчаем тыкву с оливковым маслом, корицей, солью, перцем и щепоткой кайенского перца для максимального аромата.

    • Яблоко: Вы захотите выбрать сладкое яблоко, такое как Фудзи, или медовый хрустящий картофель, чтобы дополнить острый сыр и семена граната. Вы можете нарезать яблоки или нарезать их кусками — это полностью личное предпочтение.
    • Груша : Для этого осеннего салата я предпочитаю груши Бартлетс или Боск (на этот раз я использовал Бартлетс), но это действительно зависит от личных предпочтений.Позаботьтесь о том, чтобы груша была спелой, чтобы она была сладкой, но не перезрелой, иначе она будет мягкой.

    • Сыр: Думаю, каждому зеленому салату нужен сыр. Для этого осеннего салата я выбрала сыр горгонзола. Горгонзола — это разновидность голубого сыра, но не такая острая, как голубой сыр рокфор. Он соленый с острым вкусом, который прекрасно дополняет сладкие карамелизованные орехи.
    • Орехи: Не пропустите орехи! Орехи добавляют необходимый хруст к любому салату, а карамелизированные орехи добавляют сладкий захватывающий хруст, которого так жаждет ваше небо при каждом укусе.Я использую свои 5-минутные карамелизованные орехи в этом осеннем салате, потому что это очень легко, и орехи каждый раз получаются красиво карамелизированными, сладкими и хрустящими. Я решил карамелизировать орехи пекан, но вы также можете карамелизировать грецкие орехи.

    • Семена: Пепиты нужны для их соленого хруста. Покупайте жареные, соленые пепиты, иначе их можно зажарить и посолить самостоятельно. Просто сырая пепитас не принесет того вкуса, который мы ищем.
    • Семена граната: Вы можете купить целый гранат и засеять его самостоятельно, или вы можете купить только семена граната в контейнере для быстрого доступа.
    • Сушеная клюква: Я добавил крейсины в качестве дополнительной надстройки, потому что у нас уже есть сладкое из орехов, но вы можете добавить их. Я лично считаю, что сушеная клюква делает все лучше. Вы также можете добавить сушеную вишню или абрикосы.

    КАК СДЕЛАТЬ Осенний САЛАТ

    Для приготовления осеннего салата:

    1. Сделайте заправку: Взбейте все ингредиенты заправки граната вместе в миске или встряхните в банке. Сначала мы хотим приготовить заправку, чтобы она успела остыть и ароматы слились.
    2. Жареная тыква с маслом: Перемешайте тыкву с оливковым маслом, корицей, солью, перцем и каплей кайенского перца. Жарить 15-20 минут или до готовности. Между тем…
    3. Карамелизируйте орехи: На самом деле орехи занимают всего 5 минут! Добавьте масло, сахар и орехи в кастрюлю и позвольте волшебству случиться. Я люблю грубо нарезать свою нусу, когда она остынет.
    4. Сборка: Перемешайте все ингредиенты салата в большой миске. Вы можете сбрызнуть желаемым количеством заправки и перемешать (ТОЛЬКО если вы едите сразу и не ожидаете остатков) ЛИБО, если вы ожидаете остатков, подайте заправку на стороне.
    5. ЕСТЬ! Все будут облизывать свои тарелки и возвращаться на секунды и трети!

    СОВЕТЫ НА ОСЕННИЙ САЛАТ

    • Могу ли я сделать перевязку заранее? Да! Сначала приготовьте заправку для салата, чтобы она успела остыть, а вкус раскрылся. Не любят теплые заправки для салатов! Вы также можете сделать это за 5 дней и хранить в холодильнике.
    • Можно ли сделать мою повязку слаще? Вы можете сделать заправку слаще, добавив больше сахара, или добавив больше уксуса, в зависимости от вашего вкуса.

    • Что делать, если я не могу найти пепитас? Вы можете заменить пепитас жареными солеными семечками, если не можете их найти. Я получаю пепитас в оптовом отделении Sprouts.
    • Что делать, если я могу найти только сырые пепиты? Если вы можете найти только сырую пепитас, нагрейте немного оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте ½ стакана пепита вместе с ¼ чайной ложки соли, перемешайте до готовности. Переверните на пергаментную бумагу, чтобы остыть.
    • Что делать, если я не умею удалять семена граната ?: Не пугайтесь! В Интернете есть множество учебных пособий.Я бы поискал в Google «как удалить семена граната в воде» мой любимый метод. Если не хотите покупать целый гранат и сеять его самостоятельно, просто купите семена граната в контейнере.
    • Могу ли я использовать предварительно нарезанные кабачки? Совершенно верно! Если вы не хотите чистить и нарезать тыкву (вероятно, это самая трудоемкая часть осеннего салата), вы можете купить предварительно очищенную и нарезанную тыкву. Если они нарезаны больше или меньше 1 дюйма, отрегулируйте время приготовления соответствующим образом.

    • Можно заранее приготовить тыкву? Вы можете зажарить тыкву за день заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока не придет время смешать с осенним салатом.
    • Могу ли я использовать разные гайки? Если вы не хотите карамелизировать орехи, вы можете купить их в специализированных магазинах, таких как Trader Joes.
    • Могу ли я добавить другие овощи? Да! Красный перец, огурцы, тертая морковь и т. Д.все было бы вкусно.
    • Можно ли добавить белок? Превратите этот осенний салат в еду, добавив курицу, креветки или тофу.
    • Могу ли я добавить зерна? Я думаю, что этот осенний салат был бы превосходен с добавлением вареной киноа или дикого риса — вкуснятина!

    КАК ОСТАВИТЬ ЯБЛОКИ И ГУШУ ИЗ КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА

    Мой любимый способ предохранить груши и яблоки от окисления и потемнения после нарезки — это положить их в миску с яблочным соком.Таким образом, они не станут горькими, как в лимонном соке.

    Если у вас под рукой только лимонный сок, смешайте ½ стакана воды и 2 столовые ложки лимона, а затем добавьте в смесь яблоки и груши.

    Оба этих метода продлят процесс окисления, но вы все равно должны нарезать грушу и яблоко как можно ближе к сервировке.

    Гранатовый винегрет

    Я решил сочетать его осенний салат со сладким и острым гранатовым соусом.Он яркий и яркий, на его изготовление уйдет всего пара минут! Он дополняет и усиливает все ингредиенты салата, а не подавляет их.

    Наша гранатовая заправка — это быстрое взбивание или встряхивание:

    • оливковое масло
    • гранатовый сок
    • яблочный уксус
    • сахар
    • дижонская горчица
    • чесночный порошок
    • имбирный порошок
    • соль и перец
    • мак (по желанию)

    Я люблю добавлять мак семена к большинству моих винегретов для небольшого веселья и кокетливости, но они не являются обязательными, если вы не держите их под рукой.Когда вы будете готовы к подаче, просто убедитесь, что вы еще раз хорошенько встряхнули / перемешали заправку, чтобы она воссоединилась.

    ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ДЛЯ ОТДЫХА?

    Хотите попробовать этот рецепт осеннего салата?

    Прикрепите его к своим САЛАТАМ, бокам, БЛАГОДАРНОСТИ или праздничной доске, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

    Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

    © Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

    Салат
    • 12 унций.микс весеннего салата
    • 1 груша, нарезанная или нарезанная
    • 1 сладкое яблоко, нарезанное или нарезанное
    • 1/4 стакана нарезанного красного лука
    • 1/2 стакана жареной соленой пепиты
    • 1/2 стакана зерен граната
    • 4 унции. мягкий измельченный сыр горгонзола
    • 1 Рецепт 5 минут идеальных карамелизованных орехов (с использованием орехов пекан)
    Жареный кабачок
    • 3 стакана ореховой тыквы, очищенных и нарезанных кубиками размером 1/2 ″ -3/4 дюйма
    • 2 чайных ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
    • 1/4 чайной ложки КАЖДОЙ корицы, соль
    • 1/8 чайной ложки перца
    • Кайенский перец
    Гранатовый винегрет
    • 1/2 стакана гранатового сока
    • 1/3 стакана оливкового масла
    • 1/4 стакана яблочного уксуса
    • 2 столовые ложки сахара более или менее по вкусу
    • 1 столовая ложка семян мака по желанию
    • 1 чайная ложка дижонской горчицы
    • ¼ чайная ложка КАЖДОГО чесночного порошка, соль, перец
    • 1/8 чайной ложки имбирного порошка
    Мускатная тыква

    • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

    • Выстелите противень фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем. Добавьте тыкву, затем оливковое масло, клен, корицу, соль, перец, кайенский перец и перемешайте до однородного покрытия. Выложите в один слой и запекайте 15-20 минут или до готовности.

    Соберите

    • Когда будете готовы к подаче, перемешайте все ингредиенты салата в большой миске. Если подаете сразу и не ожидаете остатков, можно сбрызнуть желаемым количеством заправки и перемешать.Если вы ожидаете остатков, подавайте заправку на стороне.

    СОВЕТЫ НА ОСЕННИЙ САЛАТ
    • Могу ли я сделать перевязку заранее? Да! Сначала приготовьте заправку для салата, чтобы она успела остыть, а вкус раскрылся. Не любят теплые заправки для салатов! Вы также можете сделать это за 5 дней и хранить в холодильнике.
    • Можно ли сделать мою повязку слаще? Вы можете сделать заправку слаще, добавив больше сахара, или добавив больше уксуса, в зависимости от вашего вкуса.
    • Что делать, если я не могу найти пепитас? Вы можете заменить пепитас жареными солеными семечками, если не можете их найти. Я получаю пепитас в оптовом отделении Sprouts.
    • Что делать, если я могу найти только сырые пепиты? Если вы можете найти только сырую пепитас, нагрейте немного оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте ½ стакана пепита вместе с ¼ чайной ложки соли, перемешайте до готовности. Переверните на пергаментную бумагу, чтобы остыть.
    • Что делать, если я не умею удалять семена граната ?: Не пугайтесь! В Интернете есть множество учебных пособий.Я бы поискал в Google «как удалить семена граната в воде» мой любимый метод. Если не хотите покупать целый гранат и сеять его самостоятельно, просто купите семена граната в контейнере.
    • Могу ли я использовать предварительно нарезанные кабачки? Совершенно верно! Если вы не хотите чистить и нарезать тыкву (вероятно, это самая трудоемкая часть осеннего салата, вы можете купить предварительно очищенную и нарезанную тыкву. Если они нарезаны больше или меньше 1 дюйма, то отрегулируйте время приготовления. соответственно.
    • Можно заранее приготовить тыкву? Вы можете зажарить тыкву за день заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока не придет время смешать с осенним салатом.
    • Можно разные орехи? Если вы не хотите карамелизировать орехи, вы можете купить их в специализированных магазинах, таких как Trader Joes.
    • Могу ли я добавить другие овощи? Совершенно верно! Красный сладкий перец, огурцы, тертая морковь и т. Д. Были бы восхитительны.
    • Можно ли добавить белок? Превратите этот осенний салат в еду, добавив курицу, креветки или тофу.
    • Можно ли добавить зерна? Я думаю, что этот осенний салат был бы превосходен с добавлением вареной киноа или дикого риса — вкуснятина!

    Вы сделали этот рецепт?

    Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

    Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

    Carlsbad Cravings Оригинал

    Ищете рецепты праздничных гарниров?

    Кленовая дижонская обжаренная брюссельская капуста и мускатная тыква

    Запеченный фаршированный бри в слоеном тесте

    Макароны и сыр на миллион долларов

    Жареные корнеплоды (2 способа!)

    Ананас-клюквенный соус

    Запеканка из сладкого картофеля с зефиром и пеканом

    Тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра Nutella

    Салат из урожая яблока и граната — простой вкус

    Этот восхитительный салат из урожая обязательно понравится всей семье! Приготовлено из хрустящих ломтиков яблока, хрустящих сладких зерен граната и большого количества зелени в сочетании с простой бальзамической заправкой.Идеальный салат, который можно подавать в качестве гарнира на День Благодарения или в качестве дополнения к вашему любимому блюду!

    В этом салате есть всего понемногу — текстура, сладкий фруктовый вкус и листовая зелень. Вы влюбитесь в этот вкус и обнаружите, что он подходит практически к любому блюду! Вам понадобится горстка простых кладовых для домашней заправки и всего несколько минут, чтобы собрать их вместе.

    Простые , сезонные и абсолютно вкусно!

    Ингредиенты, которые вам понадобятся

    Во-первых, давайте удостоверимся, что у нас есть все необходимое для приготовления этого замечательного гарнира.Этот салат сделан всего из 9 простых ингредиентов , которые можно купить в большинстве продуктовых магазинов и которые можно будет быстро сложить вместе.

    • Зелень
    • Яблоки
    • Семена граната
    • Грецкие орехи или пекан
    • Сыр фета
    • Масло
    • Бальзамический уксус
    • Мед
    • Чесночный порошок

    Дополнительные советы по приготовлению салата из урожая

    • Яблоки: Для этого салата вы можете использовать практически любое яблоко — я рекомендую розовую даму, хрустящую корочку с медом или яблоки фудзи.
    • Зелень: Используйте свою любимую зелень для этого салата, например, капусту, рукколу, шпинат или смешанную зелень.
    • Сделать без молока: При необходимости вы можете полностью исключить сыр или заменить его на козий сыр.
    • Сделайте этот салат впереди: Если этот салат нужно приготовить заранее, я рекомендую хранить все готовые ингредиенты в отдельных пакетах с застежкой-молнией, а затем собрать салат по мере необходимости незадолго до подачи на стол.

    Этот салат обладает обилием осенних ароматов в сочетании с острым бальзамическим соусом, который подается с листовой зеленью.Сделайте этот полезный салат из яблок и граната в качестве дополнения к любимой трапезе в будние дни или добавьте к своей тарелке на День Благодарения / праздника! НАСЛАЖДАТЬСЯ.

    Другие рецепты вкусных салатов

    Обеды для этого салата

    Если вы попробовали этот рецепт яблочного салата из урожая граната или любой другой рецепт, не забудьте оценить рецепт и дайте мне знать, что вы думаете. Рад тебя слышать! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , INSTAGRAM и FACEBOOK для получения более достойного контента .

    Этот восхитительный салат из урожая обязательно понравится всей семье! Приготовлено из хрустящих ломтиков яблока, хрустящих сладких зерен граната и большого количества зелени в сочетании с простой бальзамической заправкой. Идеальный салат, который можно подавать в качестве гарнира на День Благодарения или в качестве дополнения к вашему любимому блюду!

    Порций 6

    Время на подготовку: 5 минут

    Общее время: 5 минут

    Курс: Салат, Гарнир

    Кухня: Американец

    Теги: урожайный салат, салат с капустой и яблоками, салат на День благодарения

    калорий : 300 ккал


    Салат:
    • 1 чашка семена граната
    • 1 хрустящее яблоко с медом нарезанный тонкими ломтиками
    • 1/4 чашка нарезанные орехи пекан или грецкие орехи
    • 2-3 столовая ложка сыр фета
    • Смешанная зелень

    1. Добавьте зелень в миску от среднего до большого и разложите начинку для салата по желанию.

    2. В миску среднего размера добавьте все ингредиенты для заправки и тщательно взбейте, чтобы смешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте.

    3. Полить салат заправкой и подавать! Приготовление можно хранить в холодильнике в течение 2 недель в закрытой стеклянной банке.

    Салат из помидоров и граната Оттоленги

    Оттоленги делает это снова

    Последняя поваренная книга Оттоленги «Еще много: яркие овощи в лондонском Оттоленги» столь же феноменальна, как и его последние три кулинарные книги.Оттоленги умеет заставлять овощи выглядеть так же соблазнительно, как и самый соблазнительный десерт. Если вы пытаетесь увеличить потребление овощей, Оттоленги может показать вам путь.

    Открыв кулинарную книгу, я не был разочарован, и мне не пришлось идти дальше первого рецепта, чтобы найти рецепт, который я должен был приготовить. Этот турецкий салат из помидоров и граната выглядит как миска, полная драгоценностей. Это легко, полезно и аппетитно. Я немного изменил количество и заменил орегано свежей мятой.

    Идеально для праздника

    Салат — красивое и полезное дополнение к любой праздничной трапезе. Его можно приготовить за несколько часов и хранить в холодильнике или при комнатной температуре.

    Помидоры

    Оттоленги требует, чтобы на 4 сервировки было около 8 чашек помидоров. Я обнаружил, что одной чашки помидоров на человека достаточно. Я использую примерно половину помидоров черри и смесь других ярких и ароматных помидоров. Используйте лучшие помидоры, какие только сможете найти.

    Нажмите, чтобы загрузить нашу бесплатную электронную поваренную книгу: 3 потрясающих рецепта индейки, которые гарантированно будут впечатляющими

    Гранаты и гранатовая патока

    Посмотрите мой пост, чтобы узнать, как проще всего посеять гранаты.Гранатовую патоку можно купить на рынках Ближнего Востока или здесь, на Амазонке.

    Другие кулинарные книги Йотема Оттоленги

    Иерусалим

    Сотрудничество между Йотамом Оттоленги и Сами Тамими, родившимися в Иерусалиме, исследует межкультурную кухню, которая определяет Иерусалим.

    Много

    120 ярких овощных рецептов.

    Оттоленги: Поваренная книга

    Включает рецепты из четырех лондонских ресторанов Оттоленги.

    Я являюсь аффилированным лицом Amazon, и если вы покупаете какой-либо продукт по моим ссылкам на Amazon, я беру небольшую комиссию с вашей покупки. Я не хочу, чтобы вы покупали то, что вам не нужно, но я ценю вашу поддержку, когда вы делаете покупки по моим ссылкам.

    Салат из помидоров и граната Оттоленги

    Prep

    Итого

    Выход 4 порции

    Салат Yotam Ottolenghi в турецком стиле с помидорами и гранатом так же красив, как и вкусен.Вот моя версия этого ароматного и легкого фруктового салата из граната.

    Ингредиенты

    Для заправки
    • 2 зубчика чеснока, измельченного и измельченного
    • 1/2 т молотого душистого перца
    • 2 т белого винного уксуса
    • 1 1/2 т патоки граната
    • 1/4 стакана хорошего оливкового масла
    • Кошерная соль и свежий молотый перец по вкусу
    Для салата
    • 4 стакана смешанных помидоров, нарезанных кусочками 1/4 дюйма
    • 1 красный перец, нарезанный кусочками 1/4 дюйма
    • 3/4 стакана нарезанных красный лук, кусочками 1/4 дюйма
    • 1 стакан зерен граната
    • 1 небольшая горсть свежих листьев мяты, крупно нарезанных

    Инструкции

    Для заправки
    1. Положите чеснок и душистый перец в небольшую миску.Смешайте уксус и патоку. Медленно добавьте оливковое масло, чтобы создать эмульсию. Приправить по вкусу и отложить.
    Для салата
    1. Смешайте помидоры, перец и лук в миске. Аккуратно перемешайте с заправкой для салата и разложите по большой плоской миске. Посыпать зернами граната и листьями мяты. Служить.

    Гранатовый салат с винегретом из кленового сидра

    Нужен потрясающий салат? Этот великолепный гранатовый салат с грушами, орехами пекан и козьим сыром (или фета) — это он… вкусный и легкий рецепт, который идеально подходит как для праздников, так и для напряженных будних вечеров!

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Хорошо, насколько восхитителен этот салат, похожий на драгоценный камень?

    Гранаты — один из тех уникальных фруктов, о которых я иногда забываю. Что жаль, потому что они такие вкусные и забавные. Поэтому, когда я разрабатывал праздничные рецепты, я решил продемонстрировать их в этом привлекательном гранатовом салате.

    В этом простом рецепте хрустящие семена сочетаются с смесью зелени, груш, орехов пекан, козьего сыра и аппетитного винегрета. В результате получился аппетитный рецепт салата, перед которым, я знаю, вы найдете совершенно неотразимый вкус!

    Мне нравится подавать этот прекрасный салат по особым случаям, таким как День Благодарения, Рождество или День святого Валентина. Тем не менее, его достаточно легко собрать вместе в напряженный будний вечер, особенно если вы подготовите ингредиенты заранее. Кто бы не любил такое соблазнительное угощение в пасмурную среду, верно?

    Готовы готовить? Затем продолжайте читать, чтобы узнать все подробности и множество простых советов!

    Состав

    Несмотря на необычный вид, этот красивый салат с зернами граната приготовить обманчиво просто.Вот что вам понадобится:

    • Смешанная зелень — Я использовал упакованную смешанную детскую зелень, которую вы можете найти в большинстве продуктовых магазинов. Вы можете заменить другие салаты … см. Мои советы ниже.
    • Гранат — Эти восхитительные хрустящие семечки придают этому салату ювелирный вид. Не знаете, как нарезать свежий гранат? Ознакомьтесь с моими простыми советами ниже.
    • Груша — Свежие ломтики груши добавляют восхитительный сезонный оттенок в этот яркий рецепт.
    • Пеканы — Эти хрустящие орехи придают салату великолепный вид и придают аромат.
    • Козий сыр — Сливочный козий сыр идеально сочетается с этим хрустящим салатом. Не фанат? Вы всегда можете заменить сыр на другой. Ниже я поделюсь некоторыми идеями замены.
    • Винегрет из кленового сидра — Эта вкусная заправка быстро готовится из свежего лука-шалота, кленового сиропа, яблочного уксуса и оливкового масла первого отжима. Один вкус, и вы захотите использовать его во всех своих салатах!

    Когда сезон граната?

    В Северной Америке гранаты обычно находятся в сезон с сентября по ноябрь.Поскольку они хорошо хранятся, вы обычно можете найти их в декабре и январе, а иногда импортные фрукты доступны в другое время года.

    Как выбрать гранат

    Ищите пухлые и круглые гранаты, которые кажутся тяжелыми для своего размера. Хотя вы должны избегать фруктов с глубокими порезами, небольшие ссадины на поверхности вполне подойдут. После сбора они готовы к употреблению, но их можно хранить в пластиковом пакете в холодильнике в течение нескольких месяцев.

    Идеи замены

    Этот рецепт довольно гибкий.Вот несколько идей для простых замен:

    • Зелень — Используйте для этого салата любую детскую зелень, будь то смесь или отдельный сорт (например, руккола), или более мягкие кочаны, например зеленый или сливочное масло. Вы также можете использовать шпинат или даже массированную капусту.
    • Фрукты — Вы можете заменить груши другими сезонными фруктами, такими как яблоки или хурма.
    • Орехи — Добавьте свои любимые орехи, такие как грецкие орехи, фисташки или нарезанный миндаль… что угодно с небольшим хрустом. Цукаты тоже были бы восхитительны!
    • Сыр — Ненавидите козий сыр? Без проблем! Просто замените его сыром фета или голубым сыром.
    • Веганский — Гранатовый салат полностью веганский, за исключением сыра. Так что просто откажитесь от сыра и получите удивительный рецепт на 100% растительной основе.

    Как приготовить салат из граната

    Готовы начать? Этот салат в основном нужно просто собрать, но есть несколько компонентов, которые нужно предварительно приготовить.

    Приготовьте винегрет

    Шалот в этой ароматной заправке для винегрета слегка маринован, что устраняет любые укусы и делает его особенно вкусным.

    Начните с того, что смешайте мелко нарезанный кубиками лук-шалот с яблочным уксусом в небольшой миске. Отложите это, пока другие компоненты не будут готовы и салат не будет готов к сборке.

    Затем прямо перед подачей на стол влейте оливковое масло и кленовый сироп и обильно приправьте по вкусу солью и свежемолотым перцем.Так просто!

    Тост с орехами пекан

    Затем вам нужно поджарить половинки ореха пекан. Это раскрывает их хрустящий и ореховый вкус.

    Поместите орехи пекан в небольшую сухую сковороду на среднем огне, затем готовьте их, пока они не подрумянятся и не подрумянятся (часто помешивая). Обязательно внимательно следите за ними, чтобы они не горели.

    Когда орехи пекан поджарятся, переложите их на разделочную доску или небольшую тарелку и отставьте в сторону, чтобы они остыли.

    Семя граната

    Вы когда-нибудь разрезали свежий гранат? Я тот, чья мама всегда говорила: «Не ешь ягоды!» всякий раз, когда мы встречали странное растение.Так что я очарован тем, что кто-то не только решил открыть его, но и попробовать драгоценный камень, как семена! Я благодарен им за это, потому что семена (также называемые ариллами) такие сочные и хрустящие.

    С этим фруктом на самом деле очень легко работать, если знать, как его разрезать. Начните с удаления тонких ломтиков с обоих концов, затем слегка надрежьте края фруктов сверху вниз (всего примерно в пять-шесть раз). Не заходите слишком глубоко, вы хотите, чтобы семена как можно больше не прокалывались.

    Возьмитесь за плод с надрезом и осторожно разделите части. Пальцами аккуратно отделите семена от мембраны. Выбросьте все мягкие или обесцвеченные семена, как и вы.

    Совет: обязательно носите темную одежду (или фартук), потому что семена могут окрашиваться, и они могут немного разбрызгиваться, когда вы открываете плод. Я также рекомендую поработать над раковиной над раковиной, чтобы мыть было проще.

    Собери салат

    После того, как вы приготовили заправку, поджарили орехи и приготовили гранат, пора собирать салат.

    Начните с того, что перемешайте зелень с достаточным количеством заправки, чтобы она слегка покрылась. У вас может остаться немного винегрета, и это нормально.

    Совет: избегайте чрезмерного заправки салата винегретом, это предотвратит его увядание и сырость.

    Когда зелень будет покрыта заправкой, переложите ее в большую сервировочную миску. Затем выложите оставшиеся ингредиенты в следующем порядке:

    .
    1. Семена граната
    2. Ломтики груши — я люблю веером для красивой презентации!
    3. Пеканы
    4. Крошеный козий сыр

    Разве не шикарно смотрится? И вкус такой же! Я думаю, что цвета идеально подходят для рождественского салата, но не оставляйте его только на праздники.

    Совет: если у вас остались остатки винегрета, слегка сбрызните им груши. Это убережет их от потемнения.

    Приготовление салата заранее

    Этот салат нужно собрать прямо перед подачей на стол. В противном случае нежная зелень салата увянет, и салат станет сырым.

    Однако вы можете подготовить отдельные компоненты заранее. Чтобы получить преимущество, приготовьте винегрет и семена граната, а затем охладите их.Обжарьте орехи и храните в герметичном контейнере.

    Вы можете сделать все это за три дня. Затем нарежьте грушу, заправьте зеленью и соберите салат непосредственно перед подачей на стол. Просто и легко!

    Связанные рецепты

    Ищете еще сезонные салаты? Попробуйте следующий рецепт:

    Распечатать рецепт ]]>

    Гранатовый салат

    Этот великолепный гранатовый салат — настоящий шедевр … лучше всего то, что его легко приготовить, и он очень вкусный!

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 30 минут

    Курс: салат

    Кухня: американская

    Порций: от 6 до 8 гарниров

    калорий: 316 ккал

    Ингредиенты

    Для винегрета:
    • 1 средний лук-шалот, мелко нарезанный (около чашки)
    • 3 столовые ложки яблочного уксуса
    • ¼ чашки оливкового масла первого отжима
    • 1 столовая ложка кленового сиропа
    • кошерная соль
    • перец
    Для салата:
    • 1 чашка половинок пекана
    • От 8 до 10 унций смешанной зелени
    • 1 большой гранат
    • 1 большая груша, тонко нарезанная
    • 4 унции крошенного козьего сыра (около 1 чашки)

    Инструкции

    Приготовьте винегрет:

    • Смешайте лук-шалот и яблочный уксус в небольшой миске.Отложите в сторону.

    • Непосредственно перед подачей салата на стол взбейте оливковое масло и кленовый сироп. Обильно приправить по вкусу солью и перцем.

    Соберите салат:

    • Тем временем поместите орехи пекан в небольшую сковороду на средний огонь. Готовьте, часто помешивая, пока орехи пекан не станут слегка поджаренными (внимательно наблюдайте). Снимите со сковороды и отложите в сторону.

    • Отрежьте тонкие дольки сверху и снизу граната. Слегка надрежьте стороны (по вертикали), аккуратно подденьте.Пальцем удалите семена.

    • В большой миске аккуратно перемешайте зелень с винегретом, добавив заправки ровно настолько, чтобы она слегка покрывала зелень.

    • Переложите зелень в большую сервировочную миску / блюдо, затем посыпьте зернами граната, грушей, орехами пекан и козьим сыром. Если у вас остался винегрет, полейте груши.

    • Подавать немедленно. Наслаждаться!

    Примечания

    Этот рецепт довольно гибкий, и вы можете заменять его другими фруктами, орехами и сырами.См. Советы перед рецептом, чтобы получить множество идей. Чтобы приготовить салат заранее, приготовьте винегрет, поджарьте орехи и посейте семена граната за 2-3 дня. Затем нарежьте грушу, заправьте зеленью и соберите салат непосредственно перед подачей на стол. Этот рецепт подойдет от 6 до 8 человек в качестве гарнира, возможно, и больше, если у вас большой спред. Вы также можете растянуть его, добавив больше зелени.

    Питание

    Калорийность: 316 ккал

    Смешанный зеленый салат с зернами граната, фетой и орехами пекан — Комфортность приготовления

    Получите свежесть с праздничным зеленым салатом из зерен граната, феты и орехов пекан! Идеально подходит для того, чтобы осветить праздник и подать что-нибудь красочное.

    Я бы сказал, это о том, чтобы мы немного облегчили ситуацию, как вы думаете? В конце концов, один блог может обработать столько масла и сахара. Я говорю с тобой, эластичные штаны.

    Как бы я ни любил играть со своей едой, одна вещь, которой серьезно пренебрегают, — это мое творчество в салате. Я люблю планировать свое питание особым образом. Сначала идут белки — жареные в масле цыплята, идеально розовые стейки и цитрусовые лосось являются фаворитами. А потом идут углеводы. Оххх , детка. Я вижу в открытках пушистое картофельное пюре, липкий макарон с сыром и хрустящий мягкий чесночный хлеб. Так что часто это означает, что о моих овощах думают позже. Подарок, но не тщательно подобранный… и обычно просто скучный салат. Это должно измениться, люди.

    Салат тоже может быть звездой, ОК?

    Так как в последнее время я сильно перекусил сладким и соленым (благодаря моей маленькой булочке), этот красочный зимний салат идеально подходил для того, чтобы поправить здоровье.Сайонара, соленая карамель… хотя бы на пару часов.

    Украшенный сливочной фетой, техасскими орехами пекан и кисло-сладкой начинкой из свежих зерен граната, все вкусы этого салата гармонично сочетаются друг с другом! Я залил свой бальзамическим винегретом (рецепт ниже), но ваша любимая заправка определенно подойдет. Я рекомендую легкую заправку на масляной основе, а не более кремовую, хотя… этого достаточно от феты!

    Подождите … кто я? Кто этот человек предполагает, что у вас может быть слишком много сыра ?! Извлеченный урок: не слушай моих советов.

    Я отвлекся.

    Разве эти зерна граната не так красивы? Я искренне с нетерпением жду того, чтобы делать это каждую зиму. Пятнистые розовые пятна на моих белых свитерах не так уж и много. Но извлечение этих маленьких бордовых жемчужин из их фруктов меня очень удовлетворяет. У моей подруги Келли из Just a Taste есть отличный совет, как избавиться от семян в своем видео здесь. Экономит столько времени — и ваши милые свитера от пятен!

    В рамках программы HEB Primo Picks мне недавно прислали на пробу огромное количество произведенных в Техасе лакомств.Пробираясь через это, я обнаружил, что все, что я нашел, было лучше, чем предыдущее! Это было похоже на Рождество! Были конфеты тростниковое печенье, копченые чипсы гауда, песто из вяленых помидоров и эти идеально короткие, хрустящие орехи пекан из Техаса. Я сразу понял, что они вдохновили меня на приготовление — свежий зимний салат с ярким цветом и ярким вкусом!

    Украшенный гранатовым жемчугом, ложками сливочного фета и легким домашним бальзамическим винегретом, этот легкий и полезный салат идеально подойдет.Смешайте все вместе, чтобы быстро перекусить в будние дни, и положите рядом с большим пушистым рулетом. Или подайте этот восхитительный салат в качестве закуски к предстоящим трапезам по особому случаю! Это потрясающая красота и совершенно потрясающая.

    Плюс, вся эта зелень ДОЛЖНА заменять десятки маслянистого рождественского печенья, верно?

    Смешанный зеленый салат с зернами граната, фетой и орехами пекан

    Ингредиенты

    Для салата:
    • 6 стаканов зелени для салатов
    • 1/2 стакана зерен граната из половины 1 свежего граната
    • 1/2 стакана 4 унции.сыр фета или горгонзола, раскрошенный
    • 1/2 стакана половинок ореха пекан
    • 1 стакан бальзамического винегрета, рецепт ниже, или ваш любимый
    Для винегрета:
    • 1/4 стакана бальзамического уксуса
    • 1 чайная ложка коричневого сахара
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
    • 3/4 стакана оливкового масла

    Инструкции

    Для винегрета:

    • В средней миске взбейте уксус с сахаром, чесноком, солью и перцем.Постепенно вбивайте масло (или поместите все ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой и встряхните, чтобы смешалось). Попробуйте и измените приправы по желанию.

    • Если повязка не используется сразу, накройте ее и поставьте в холодильник. Перед использованием взбейте или взболтайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

    Для салата:

    • Смешайте смешанную зелень в большой салатнице с зернами граната, фета / горгонзолой и половинками ореха пекан.

    Обновлено: 30.07.2021 — 12:38

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *