Салат рецепты с фото на день рождения: Салаты на день рождения вкусные и простые, 858 рецептов приготовления с фото на Вкусо.ру

Содержание

Салаты на день рождения: рецепты с фото | Еда от ШефМаркет

Морепродукты — полезные компоненты морского коктейля, которые можно купить замороженными в магазине. Взрослые и дети смогут оценить вкус угощения по достоинству, если правильно сочетать с овощами, грибами или сыром блюдо на основе следующих ингредиентов:

  • мидий;
  • осьминогов;
  • лангустов;
  • омаров;
  • кальмаров;
  • креветок.

Подготовив для витаминного салата с острым вкусом все компоненты, можно приступить к созданию блюда к праздничному столу:

  • Разморозить морепродукты (0,5 кг), выложив их из морозильной камеры на полку холодильника, а затем отварить с добавлением соли, перца, лаврового листа в кипящей воде не более 3 минут.
  • Нарезать дольками помидоры (3 шт) и натереть мелко твердый сыр (100 г).
  • Измельчить зубчик чеснока и смешать с соевым соусом (1 ст.л.), добавить в состав оливковое и растительное масла.
  • Помыть и обсушить несколько листиков салата, порвать на кусочки средних размеров руками.
  • Порезать 10 шт маслин, удалить из них косточки, если они есть.
  • Переложить горкой в блюдо морепродукты с нарезанными томатами, натертым сыром, салатом и маслинами, полить соевым соусом и перемешать, в дополнение к заправке готового блюда добавить сок лимона либо грейпфрута, петрушку и укроп.
Изысканное блюдо из морепродуктов богато витаминами и минералами.

Ко дню рождения можно выбрать рецепт салата из овощей. Дополнить простой в приготовлении салат с нежным вкусом можно зеленью, оливками или шампиньонами.

  • Помыть и обсушить салат, по 2 шт томатов и огурцов.
  • Порезать томаты и огурцы кружками, обсушенный лист салата порвать руками.
  • Посолить и перемешать компоненты.
  • Заправить маслом оливковым (1/3 ст.) с добавлением сухого базилика (1/2 ч.л.) и маслин без косточек (1 ст.), а также лимонного сока (1/4 ст.) и сахара (1/2 ч.л.).
  • Выложить салат в красивое блюдо, сверху разложить кубики сыра фета.
Салат с овощами и сыром фета порадует гостей легким вкусом.

Заменить сыр фета можно адыгейским, сулугуни или натуральной брынзой.

Фруктовый салат ко дню рождения

Фрукты следует подбирать в зависимости от сезона. Летом достаточно остановить внимание на землянике, клубнике, вишне, черешне. Украсить блюдо можно черносливом, виноградом или ягодами. Зимой для салата лучше выбрать яблоки, груши, апельсины, мандарины, лимон.

Рецепт фруктового салата:

  • Подготовить грушу, апельсин, персик, нектарин, абрикос или мандарин по 1 шт, яблоки 3 шт, снять кожицу и удалить косточки.
  • Порезать дольками подготовленные фрукты и выложить их в блюдо, слегка посолить и посыпать сахарной пудрой, добавить майонез и лимонный сок.
  • Нарезать цедру апельсина тонкой соломкой.
  • Переложить фруктовую массу в салатник и украсить цедрой с ягодами.

Салат подавать с мясными блюдами из птицы, телятины или баранины.

  • Порезать тонкими ломтиками 200 г вареного мяса птицы.
  • Отварить 2-3 картофелины в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарубить кубиками.
  • Снять кожуру с яблок, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками.
  • Разрезать огурцы на 2 части и нарезать ломтиками.
  • Сварить вкрутую 4 яйца, остудить, очистить от скорлупы, измельчить 3 шт, порезать последнее яйцо дольками с помощью фигурного ножа.
  • Выложить на блюдо сначала слой картофеля, а затем сверху порубленные яйца, разложить рядом мясо птицы, яблоки и огурцы небольшими горками вокруг, заправить салат соусом, смешав горчицу (1 ч.л.) с половиной стакана сметаны.

Интересно оформить угощение перед подачей на стол позволят красиво разложенные по блюду веточки петрушки, укропа или базилика.

Шефмаркет приготовил для вас вкусные рецепты блюд. Готовьте с удовольствием, а необходимые продукты мы привезем к вам домой!
  • Посолить и поперчить филе утки, налить в сковороду растительное масло, обжарить на медленном огне около 20 минут до появления румяной корочки, выложить на тарелки тонко нарезанные ломтики утиной грудки.
  • Очистить авокадо от кожуры, разрезать на две половинки и освободить их от косточек.
  • Нарезать дольки авокадо тонкими ломтиками, отложив одну из половинок, которую взбить отдельно с помощью миксера, добавив в массу растительное масло, разбавленное соком лимона.
  • Нарезать помидоры кружками.
  • Выложить слоями кружки томатов и ломтики авокадо на тарелку с нарезанной утиной грудкой.
  • Посыпать угощение шнитт-луком и украсить веточкой петрушки.

Подавать блюдо вместе с соусом из авокадо.

К любому праздничному столу можно приготовить вкусный и полезный салат с баклажанами, помидорами и сыром.

  • Вымыть два баклажана и запекать в течение 25 минут в духовке, нагретой до 200-220 °С.
  • Достать овощи из духовки и остудить, завернув во влажную салфетку.
  • Разрезать запеченные баклажаны пополам, затем удалить из них семена с мякотью, порезать кубиками.

Готовить угощение с баклажанами следует поэтапно:

  • Нарезать брынзу (200 г) кубиками и перемешать их с баклажанами.
  • Очистить зубчик чеснока и раздавить с помощью чесночницы.
  • Смешать оливковое масло (3 ст.л.) и лимонный сок (2 ст.л.) с измельченным чесноком, добавить соль и перец молотый по вкусу.
  • Надрезать мясистые помидоры (3 шт) сверху крест-накрест, затем облить томаты кипятком и сразу холодной водой, чтобы быстро снять с них кожицу; порезать кубиками, предварительно удалив семена по желанию.
  • Промыть и промокнуть салфеткой пучок зелени базилика, отделить листики от стеблей, порезать и добавить в салат с нарезанными томатами.

Подавать салат охлажденным, заполнив им порционные формы либо глубокое блюдо. Угощение с баклажанами украсить листочками базилика.

Ко дню рождения идеально подойдет всеми любимый, но не новый рецепт салата с десертной консервированной кукурузой.

  • Нашинковать капусту белокочанную, посолить и перетереть руками, чтобы появился сок, который нужно слить.
  • Нарезать тонкой соломкой огурец и колбасу копченую (200 г).
  • Выложить нарезанные продукты на блюдо и добавить немного консервированной кукурузы.
  • Перемешать компоненты и добавить к ним заправку из майонеза.
  • Украсить салат измельченной зеленью петрушки и укропа, веточками базилика, листьями салата.
  • Смешать по желанию мелко нарезанную зелень с майонезом для заправки.

Салат с нежным вкусом из морепродуктов очень полезен. Для праздничного блюда нужно подготовить и очистить кальмары с креветками, огурец, зелень, салат. Рецепт приготовления салата следующий:

  • Отварить 300 г креветок в течение 5 минут, положив в кипящую воду с лавровым листом и горошинами черного перца, остудить.
  • Варить 300 г кальмаров 3 минуты, остудить и порезать тонкой соломкой.
  • Нарезать огурец и 250 г консервированных ананасов кубиками.
  • Порубить мелко зеленый лук.
  • Выложить промытые и обсушенные листья салата на блюдо.
  • Перемешать отдельно все продукты, посолить и заправить майонезом, затем выложить смесь на блюдо с листьями салата и украсить угощение зеленью.

Ананасы в салате с морепродуктами позволят сделать праздничное блюдо экзотическим. По желанию консервированный продукт можно заменить настоящим.

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Салаты для дня рождения дома. Необычные салаты на день рождения. Вкусные салаты на день рождения: рецепты

Каждый стол, который накрывают для именинника, любая хозяйка дома старается украсить новыми, вкусными и оригинальными угощениями, горячими и холодными закусками, и в нашей статье будут предложены для вас различные салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты с фото.

Каждая женщина всегда прилагает немало усилий для того, чтобы накрыть со вкусом торжественный стол, порадовать своих гостей и родных разнообразными блюдами, экзотическими салатами, десертами и также старается красиво их оформить. Советуем выбирать легкие рецепты, которые не требуют больших затрат времени и денег.

Самое важное, если вы собираетесь готовить салаты для праздника, выбирайте только хорошего качества продукты и готовьте их в день праздника, чтобы сохранить свежесть и вкусовые качества блюда.

Также нужно уметь оригинально подать салат, для этого его нужно выкладывать на плоское блюдо или в красивую салатницу, оформлять зеленью, сыром, овощами, оливками, ломтиками огурцов и яблок или другими ингредиентами, которые вы можете себе позволить.

В салатах можно использовать практически все пищевые продукты, комбинировать их друг с другом, только нужно правильно совместить по вкусовым качествам ингредиенты, входящие в состав салата.

Первыми изобретателями салата еще в давние времена, тысячелетия назад, стали древние римляне, и готовились салаты просто из зелени, а сегодня без салатов не обходится ни один праздничный стол.

Мы подаем салаты к обеденному столу и тогда, когда собираемся ужинать, также подаем салаты на закуску, иногда они выступают в роли главных блюд, а в некоторых случаях и десертом.

В данной статье будут представлены проверенные и получившие хорошие отзывы людей рецепты различных салатов, которые можно приготовить как на день рождения, так и на ужин в кругу своей семьи.

Салат «Копчененький»

Такой салат получается вкусно и это блюдо будет украшением любого праздничного стола на день рождения, причем приготовить его можно быстро и просто.

  • Колбаса копченая – 300 гр,
  • Колбасный сыр – 300 гр,
  • Луковица (большая) – 1 шт,
  • Яйца – пять штук,
  • Консервированная кукуруза – одна банка,
  • Сухарики,
  • Майонез.

Инструкция для приготовления рецепта:

  1. Порежьте кубиками колбаску.
  2. Сыр необходимо натереть на крупной терке.
  3. Рубим вареные яички и большую луковицу. Все перемешиваем в салатнице.
  4. Выложите к содержимому одну банку с консервированной кукурузой.
  5. Затем нужно в салатницу к остальным продуктам добавить майонез.
  6. Хлеб нарежьте маленькими красивыми кубиками, которые нужно обжарить на хлопковом масле в сковородке. Они вам понадобятся для украшения приготовленного салата.

Салат «Женская ласка»

В состав блюда входят следующие продукты:

  • Яблоко красное твердое – 1 штука,
  • Репчатый лук – один большой,
  • Яйца – 5 штук,
  • Майонез.
  1. Яблоко нужно очистить от кожуры и пропустить через крупную терку.
  2. Нарезать сваренные яйца.
  3. Добавить измельченную луковицу.
  4. Добавить баночку консервированной кукурузы и смешать с остальными ингредиентами.
  5. Затем по своему вкусу солим и перчим, добавляем майонез.
  6. Для того, чтобы салат настоялся, нужно поставить его в холодильник примерно на один час. Такое блюдо готовится быстро, а получается довольно вкусно.

Салат «Снежинка»

Для этого блюда вам необходимы такие продукты, как:

  • Филе курицы – 300 грамм,
  • Чернослив – 100 грамм,
  • Грибы шампиньоны – 300 грамм,
  • Яйца – 5 штук,
  • Сыр твердый – 100 грамм,
  • Майонез,
  • Зерна грецкого ореха – 200 грамм,
  • Специи: соль, перец по вкусу,
  • Репчатый лук.

Инструкция по приготовлению салата:

  1. Филе курицы сварить и затем острым ножом нарезать тонкой соломкой.
  2. Чернослив замочить кипятком и подержать в нем тридцать минут, а после этого мелко нарезать.
  3. Сыр очистить от кожуры и протереть на мелкой терке.
  4. Вареные яички почистить и отделить желтки от белков, затем их растереть отдельно.
  5. На раскаленном растительном масле вместе обжарить лук с грибами.
  6. Салат нужно раскладывать слоями, причем промазывая майонезом каждый слой и при этом посыпать на слоя орехи: первым слоем выкладывается чернослив, затем курица, потом грибы с луком, желтки, белки.
  7. Сверху оформляем блюдо мелко натертым сыром.

Салат «Грибная шуба»

Вам понадобятся следующие продукты:

  • Соленые грибы – 300 грамм,
  • Твердый сыр – 100 грамм,
  • Отварная морковь – 3 штуки средние,
  • Репчатый лук — 1 штука,
  • Отварное мясо (любое) – 300 грамм,
  • Укроп – 1 пучок,
  • Майонез.

Пошаговая инструкция рецепта:

  1. Отвариваем мясо и нарезаем крупной соломкой.
  2. Репчатый лук нужно нарезать кольцами.
  3. Отвариваем морковь и натираем на крупной терке.
  4. Крупно режем соленые грибы.
  5. Сыр натираем на крупной терке.
  6. Выкладываем в салатницу ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом.
  7. Сверху украшаем сыром, на который можно положить несколько целых грибочков для украшения.
  8. Поверх грибов положите несколько веточек укропа.

Салат «Гранатовый браслет»

Данный салат с красивым и необычным названием прекрасно подойдёт на любой день рождения. Готовится блюдо из следующих ингредиентов:

  • Мясо – 400 грамм,
  • Сыр твердый – 150 грамм,
  • Морковь – 3 штуки,
  • Чеснок – 5 зубчиков,
  • Свёкла – 1 штука,
  • Гранат – 1 штука,
  • Майонез.

Готовим по рецепту:

  1. Отвариваем мясо и нарезаем соломкой.
  2. Сыр натираем на мелкой терке.
  3. Вареную морковь натираем на крупной терке.
  4. Отварную свеклу также натираем на крупной терке.
  5. Чеснок измельчаем.
  6. Очищаем от кожуры гранат и выбираем зерна.
  7. В центр плоского блюда ставим стакан и начинаем выкладывать слой мяса, сыра, моркови, свеклы, обмазывая каждый слой майонезом и чесноком.
  8. Сверху салат украшаем зернами граната. Если остались ингредиенты, можно начать с первого слоя и все повторить.

Салат будет выглядеть, как настоящий браслет и его можно подавать к любому мероприятию: на день рождения, на праздничный вечер или семейный ужин.

Салат «Амурный»

Вам понадобятся следующие продукты:

  • Филе курицы – 500 грамм,
  • Апельсин – 1 штука,
  • Чернослив – 200 грамм,
  • Мясо креветок или крабовых палочек – 200 грамм,
  • Майонез,
  • Грецкие орехи – 5-6 штук.

Готовим блюдо по следующему рецепту:

  1. Мясо курицы нужно отварить, охладить и мелко нарезать.
  2. Укладываем все ингредиенты на дно салатницы.
  3. Чернослив необходимо замочить в кипятке на 30 минут, подсушить и измельчить. Выкладываем чернослив вторым слоем.
  4. Апельсин очистить от кожуры и нарезать дольки кусочками. Выкладываем их на чернослив.
  5. Мясо креветок следует отварить и измельчить. Выложить на апельсины. Если нет креветок, то используйте крабовые палочки.
  6. Все ингредиенты залейте майонезом.
  7. Украсьте всё рубленным грецким орехом.

Такой салат будет отличным украшением стола на день рождения и порадует именинника.

Салат «Незнайка»

Этот необычный салат придется по вкусу любому имениннику и готовится он очень просто. Для приготовления вам понадобятся:

  • Фасоль – 1 стакан,
  • Яйцо – 5 штук,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Плавленый сырок – 2 штуки,
  • Майонез.

Инструкция к приготовлению рецепта:

  1. С вечера замачиваем один стакан фасоли, утром ее отвариваем, воду сливаем и даем фасоли остыть.
  2. Вареные яйца натереть на крупной терке и добавить в остывшую фасоль.
  3. Репчатый лук нужно мелко нарезать.
  4. Плавленый сырок натираем на крупной терке. Лучше использовать сырок «Дружба».
  5. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

  • Говядина – 400 грамм,
  • Свежие огурцы большие — 2-3 штуки,
  • Красный болгарский перец большой – 1 штука,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Чеснок – 1 головка,
  • Растительное масло – 150 грамм,
  • Соль по вкусу,
  • Перец черный молотый по вкусу,
  • Лимон.

Инструкция по приготовлению блюда:

  1. Порежьте мясо крупной соломкой, потому что при обжарке мясо уменьшится в объеме.
  2. Обжарьте нарезанные кусочки на хорошо прогретой сковороде на хлопковом масле.
  3. Свежие огурцы промойте и порежьте крупной соломкой, сбрызните их лимонным соком.
  4. Лук и большой красный перец следует нарезать кольцами.
  5. Чеснок нужно почистить и измельчить.
  6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, солим, перчим и еще раз добавляем лимонный сок по вкусу.

Выкладываем яркое и сочное блюдо в салатницу и подаем к праздничному столу. Этот вкусный салат понравится вашим гостям и членам вашей семьи.

Салат «Испанский»

В состав входят следующие ингредиенты:

  • Мясо – 500 грамм (любое),
  • Филе курицы – 1 штука,
  • Огурцы свежие крупные – 2 штуки,
  • Помидоры свежие крупные – 2 штуки,
  • Консервированная кукуруза – 1 банка,
  • Зелень (кинза, укроп),
  • Соль, перец по вкусу,
  • Майонез,
  • Масло растительное – 3 ст. ложки.

Рецепт блюда:

  1. Мясо крупной соломкой обжариваем на растительном масле.
  2. Филе курицы отвариваем, остужаем и режем соломкой.
  3. Зелень измельчаем.
  4. Свежие огурцы и помидоры нарезаем крупной соломкой.
  5. Все ингредиенты перемешиваем.
  6. К содержимому добавляем консервированную кукурузу.
  7. Добавляем майонез, соль, перец и зелень.

Выкладываем салат на красивое блюдо и угощаем гостей на день рождения.

Салат восточный

Необходимые продукты для приготовления:

  • Картофель – 4 штуки,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Яйца – 4 штуки,
  • Изюм мелкий – 100 грамм,
  • Грецкий орех – 100 грамм,
  • Майонез.

Рецепт приготовления:

  1. Отвариваете картофель и трете на крупной терке.
  2. Вареные яйца измельчаете.
  3. Лук репчатый шинкуете мелко.
  4. Грецкие орехи измельчаете.
  5. Все укладываете несколькими слоями в салатницу, промазывая каждый слой майонезом.
  6. Сверху украшаете готовое блюдо измельченным грецким орехом, подаете на стол.

Салат «Снежок»

Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:

  • Свёкла – 1штука,
  • Морковь – 2 штуки,
  • Картофель – 3 штуки,
  • Яйца – 3 штуки,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Сыр твердый – 100 грамм,
  • Зелень: укроп, который понадобится вам для украшения.

Инструкция для приготовления блюда:

  1. Все овощи: свеклу, морковку, картошку и яйца сварите, и после того, как они остынут, поочередно натрите на крупной терке.
  2. Репчатый лук очистите от кожуры, промойте и мелко нарежьте.
  3. Твердый сыр надо натереть на мелкой терке.
  4. Нужно все подготовленные ингредиенты укладывать слоями и каждый слой обязательно промазать майонезом, чтобы салат не получился сухим.
  5. Можно украсить сверху заранее натертым сыром и посыпать нарезанную зелень.

Такой салат будет на вкус очень нежным, а вид его будет весьма необычным.

Салат «Гнездо глухаря»

Подготовьте необходимые продукты:

  • Картофель – 4 штуки,
  • Яйцо куриное — 6 штук,
  • Мясо – 400 грамм,
  • Сливочное масло – 50 грамм,
  • Майонез,
  • Зерна грецкого ореха – 100 грамм,
  • Зелень: укроп, петрушка, кинза,
  • Масло растительное или хлопковое – на ваш вкус.

Готовим салат по рецепту:

  1. Нужно очистить картофель от кожуры и промыть его проточной водой, затем острым ножом нарезать его тоненькой соломкой. Нарезанную соломку хорошо промокните полотенцем, чтобы не было воды, иначе при жарке масло будет брызгаться.
  2. Начните жарить картофель в глубокой сковородке или казане на раскаленном растительном масле, чтобы появилась золотистая корочка. Постоянно помешивайте. Иначе картофель будет прилипать ко дну сковороды или слипаться друг с другом.
  3. Нарежьте таким же образом мясо и жарьте его до полной готовности на сковороде.
  4. Нужно вкрутую отварить яйца, а когда они остынут отделить белок от желтка.
  5. Белок нужно измельчить на мелкой терке.
  6. Берем желток, отделенный от белка и катаем шарики таким образом: яичный желток нужно раздавить, добавить сливочное масло, немного майонеза и из полученной массы начинайте делать маленькие шарики, которые затем нужно обвалять в растолченных заранее зернах грецких орехов.
  7. Подготовьте плоское и красивое блюдо. В середину посуды уложите приготовленные шарики из желтка. А вокруг шариков горочками на блюде разместите ингредиенты в таком порядке: белок, майонез, жареное мясо, майонез, картофель фри, майонез.
  8. Всё украсьте зелеными ветками укропа и петрушки.

Поставьте на ваш праздничный стол приготовленный салат и перед употреблением аккуратно перемешайте. Приготовленное на день рождения блюдо будет очень хорошо смотреться на праздничном столе.

Фруктовый салат

В настоящее время ни один день рождения не обходится без фруктового салата, который готовится из самых разнообразных фруктов, очень нравится детям и взрослым. Количество ингредиентов устанавливается в зависимости от количества гостей.

Приготовьте фрукты:

  • Яблоко – 1 штука,
  • Груша – штука,
  • Апельсин – 1 штука,
  • Банан – 1 штука,
  • Киви – 1 штука,
  • Слива красная твердая – 5 штук,
  • Йогурт.

Пошаговый рецепт:

  1. Яблоко, грушу и сливу хорошо промойте. Разрежьте пополам и удалите косточки. Нарежьте на средние кусочки.
  2. Апельсин очистите от кожуры, дольки разделите.
  3. Банан и киви промойте, очистите от кожуры и нарежьте на средние кружочки.
  4. Смешайте все фрукты в чаше, залейте йогуртом и перемешайте. Заливайте фрукты йогуртом перед подачей на стол, иначе фрукты дадут сок и размякнут, и внешний вид будет не столь привлекательным.

Салат с креветками и помидорами черри

Можно приготовить на день рождения салаты из морепродуктов, которые будут украшать ваш праздничный стол своим экзотическим видом.

Вам понадобятся следующие продукты:

  • Помидоры черри – 15 штук,
  • Креветки – 20 штук,
  • Ананас,
  • Оливковое масло,
  • Пучок зеленого лука,
  • Уксус,
  • Специи: соль и перец.

Инструкция приготовления по рецепту:

  1. Варите креветки до тех пор, пока они не начнут розоветь.
  2. Только тогда слейте с них воду и дайте креветкам остыть.
  3. Мякоть ананаса нарежьте ровными красивыми кубиками.
  4. Помидоры черри разрезаете на две ровненькие части.
  5. Измельчите зелень.
  6. Все приготовленные вами ингредиенты смешайте, заправьте специями по своему вкусу: посолите и поперчите, затем добавьте уксус и оливковое масло также по вкусу.
  7. Выложите всё на плоское блюдо и сверху посыпьте измельченной зеленью.

Салат, сделанный из креветок на вкус очень нежный и необычный.

Салат с тунцом, огурцами и яйцом

Необходимые продукты:

  • Сыр твердый – 100 грамм,
  • Консервированный тунец – одна банка,
  • Огурец свежий – две штуки,
  • Перец болгарский красный сладкий – две штуки,
  • Помидоры черри – 200 грамм,
  • Яйца – две штуки,
  • Специи: соль и перец,
  • Оливковое масло,
  • Лимон.

Рецепт приготовления:

  1. Порежьте мясо тунца на ровные красивые кусочки.
  2. Также ровными кубиками измельчите свежий огурец.
  3. Красный болгарский перец порежьте кольцами.
  4. Помидоры черри разделите на две ровные части.
  5. Нарежьте красиво яйца, которые заранее нужно отварить.
  6. Выдавите из лимона сок.
  7. Сыр натрите на мелкой терке.
  8. Все ингредиенты смешиваете, добавляете специи: соль и перец по вкусу.
  9. Заправляете приготовленное блюдо соком лимона и оливковым маслом по вкусу.
  10. Выкладываете салат в салатницу и сверху украшаете натертым твердым сыром.

Этот необычный салат способен украсить любой праздничный стол и порадовать ваших гостей.

Видео: простые и вкусные рецепты салатов на день рождения

Рассказать друзьям

В ожидании праздников каждая хозяйка, мечтая удивить чем-нибудь новеньким, оригинальным, начинает активные поиски новых рецептов. Хочется, чтобы было не как у всех, а лучше, вкуснее, красивее.

Но, как известно, новое – это хорошо забытое старое. Особенной популярностью во время застолий по праву пользуются овощные , ведь на праздниках кушаний обычно много, хочется отведать все блюда, при этом сохранив здоровье – большое количество тяжелой пищи выдержит не каждый желудок.

Вот некоторые варианты летней легкости.

Салат «Черный принц»

Этот салатик имеет восточные корни и принц черный не только потому, что в салате есть баклажан.

  • Баклажан круглый – 1 средних размеров;
  • перец сладкий — 1 средних размеров;
  • помидор – 3 средних размеров;
  • чеснок – 2 дольки;
  • лук – 1 средних размеров;
  • петрушка;
  • укроп;
  • базилик;
  • масло подсолнечное;
  • уксус яблочный;
  • соус соевый.

Для начала подготовим баклажан: нужно взять один баклажан и испечь его в духовке до появления корочки.

Вынуть, остудить и очистить от кожуры.

Мякоть мелко порезать.

Добавить к баклажанной массе мелко рубленный или давленый чеснок, соус соевый, можно чесночный, растительное масло.

Помидоры, не вынимая семян, порезать ломтиками.

Лук нашинковать тоненькими полукольцами и добавить яблочный уксус для удаления горечи. Сладкий болгарский перец нарезать тоненькой соломкой.

Мелко покрошить укроп, петрушку и базилик.

Хорошо подойдет к мясу, птице, шашлычку и водочке!

Выложить в глубокое блюдо помидоры, перец и лук, залить все баклажанной заправкой и посыпать рубленой зеленью. Солить салат не нужно, так как соевый соус соленый.

Салат сразу подать к столу, иначе помидоры пустят много сока, и салат станет холодным супчиком, что тоже в принципе неплохо. Этот летний салат получается ярким, с мягким пряным вкусом базилика и чесночным ароматом.

Салат «Морской бриз»

Следующий салат – хорошая альтернатива традиционной селедке под шубой, но гораздо полезнее и менее калорийный.

  • Морская капуста – 1 упаковка сушеной или 1 баночка консервированной;
  • свёкла — 1 средних размеров;
  • сельдь соленая – 1 рыбина небольших размеров;
  • лук синий или красный – 1 головка;
  • майонез – примерно 2 столовых ложки;
  • кориандр;
  • укроп.

Отварить свёклу или приготовить в микроволновой печи — положить в пакет, не завязывая и готовить на полной мощности около 15 минут, в зависимости от размера, дать остыть, очистить и потереть на специальной терке длинными полосками.

Хорошо подавать к блюдам из картофеля.

Слить с морской капусты всю жидкость, она не понадобится (можно использовать сушеную морскую капусту, предварительно ее отварив).

Лук нарезать тоненькими полукольцами. Сельдь почистить от кожи и косточек и порезать полосками как можно тоньше.

Смешать все ингредиенты, посыпать укропчиком и сухим кориандром. Добавить майонез. Солить не нужно.

Из этих ингредиентов получатся оригинальные .

Классическому сочетанию сыра и помидора в этом салате придает новизну адыгейский сыр, имеющий творожистую структуру и солоноватый вкус.

  • Помидор – 2 средних размеров;
  • перец болгарский сладкий – 1 большой;
  • огурец – 1 средних размеров;
  • лук – 1 средняя головка;
  • листья салата – пучок;
  • сыр адыгейский, или похожий на него – 150 гр;
  • маслины (оливки) – 10 штук;
  • петрушка, кинза;
  • масло оливковое;
  • соус соевый.

Вынуть из помидоров сердцевину, она не понадобится, ее можно использовать для приготовления соуса к другому блюду. Нарезать овощи одинаковыми кубиками.

Оригинальный и очень простой в приготовлении салатик, гости долго не могут распознать в нем картофель — настолько необычен вкус.

  • Картофель – 2 средних размеров;
  • грибы сушеные древесные – 1 брикет;
  • масло растительное;
  • соус соевый;
  • укроп.

Очистить картофель, натереть его в сыром виде на крупной терке. Вскипятить воду в кастрюле.

Тертый картофель положить в небольшой дуршлаг и опустить в кипящую воду. Готовить около 3 минут, достать и промыть холодной водой.

Грибы залить кипятком, дать набухнуть и расправиться. Нарезать грибы небольшими кудряшками.

Колбасу порезать тонкой соломкой. Ингредиенты смешать, выложить на тарелку в виде стожка, обильно сбрызнуть соевым соусом и полить маслом, сверху покрошить зелень укропа. Мясные салаты незаменимы на .

Похрустеть капустой любят практически все, но одна капуста — это скучно, а вот с яблочком и красной ягодкой — просто кладовая витаминов и море позитивных эмоций.

  • Капуста;
  • яблоко;
  • клюква или брусника;
  • лимон;
  • сахар и соль;
  • масло растительное.

Очень тонкими полосками нашинковать капусту. Посыпать ее сахаром и солью и хорошо помять руками, пока не появится сок.

Салат получается хрустящим, сочным и красивым. Подходит к картофельным блюдам, мясу, рыбе и крепким спиртным напиткам.

Полить соком, выжатым из одного лимона. Помешать и попробовать – капуста должна быть слегка соленой и кисло-сладкой на вкус.

Добавить тонко нарезанное зеленое яблоко и полить салатик оливковым маслом. Сверху красиво выложить ягоды.

Салат простой в приготовлении, легкий, очень нравится женщинам; у него пикантный, немного острый масляный привкус с кислыми нотками.

  • Филе куриных грудок – 2 небольших размеров или 1 большое;
  • зеленый или красный салат – 1 пучок;
  • редис круглый – 6 штук;
  • сухарики – 1 пакетик;
  • чеснок – 1 средний зубчик;
  • укроп;
  • петрушка;
  • лук зеленый;
  • масло нерафинированное подсолнечное;
  • майонез;
  • соевый соус;
  • яблочный уксус.

Филе отварить или приготовить в микроволновой печи: положить в пакет и готовить на полной мощности 3 – 5 минут. Нарезать редис кружочками, филе кубиками. Мелко нарубить чеснок.

Смешать редис, курицу, чеснок, сухарики и нарезанную зелень. Листики салата руками порвать на кусочки произвольного размера и формы.

Подходит к белым винам, но можно подать и к любому другому напитку.

Смешать майонез, соевый соус и подсолнечное масло в равных пропорциях и добавить немного яблочного столового уксуса.

Выложить на плоское блюдо салатные листочки, на них остальную массу салата, полить заправкой, равномерными каплями по всей площади салата. После подачи салат перемешать.

Этот салат получается очень красивым, ярким, нравится женщинам и детям.

  • Огурец — 1 средних размеров;
  • помидор – 2 крупных;
  • перец — желтый, красный, зеленый – по половинке;
  • яблоко зеленое – половинка;
  • капуста фиолетовая – одна четверть вилка, или половина если маленький;
  • морковь – 1 средних размеров;
  • укроп;
  • перья батуна или любого другого лука – 1 небольшой пучок;
  • укроп;
  • масло оливковое.

Огурец, перец, капусту нашинковать соломкой потоньше. Яблоко и морковь нашинковать на крупной терке.

Зелень лука и укропа мелко покрошить. Помидор порезать дольками.

Салат подходит к любым мясным и рыбным блюдам.

Салат выложить на блюдо горкой, слегка посыпать мелкой солью. Сверху сбрызнуть маслом.

С этим салатиком нужно быть поосторожнее: он подходит тем, кто любит поострее.

  • Огурец – 5 штук небольших размеров;
  • чеснок – 1 большая головка;
  • соль мелкая;
  • черный молотый перец – половина пачки;
  • горчичное семя;
  • масло подсолнечное;
  • уксус яблочный.

Огурцы режем вдоль на 4 части и затем поперек. Мелко рубим чеснок.

В глубокую посуду выложим огурцы, солим, добавляем чеснок, перец и горчичное семя, уксус и подсолнечное масло.

Салат получается острым, но не жгучим. Очень хорошо подходит к молодому картофелю, мясу, рыбе и крепким напиткам.

Оставить на полтора часа в холодном месте, затем перемешать и подать к столу, поливая выделившимся соком.

Острота этого салата должна быть слегка заметной, поэтому нельзя ни в коем случае переборщить с острой приправой: постояв, салат пропитается и станет еще более острым и соленым.

  • Лапша крахмальная – 0,5 упаковки;
  • огурец – 2 средних размеров;
  • лук – 1 крупная головка;
  • морковь – 1 небольшая;
  • колбаса сырокопченая – 150 грамм;
  • масло растительное;
  • соус соевый;
  • приправа «Вэйцзин»;
  • приправа «Маласянь».

Лапшу отварить, не развязывая. Промыть холодной водой в дуршлаге, дать воде хорошо стечь. Вынуть нити и порезать лапшу на отрезки длиной примерно 5–7 см.

Это вариация китайского салата «Хайхэ». Салат имеет яркий, острый вкус. Хорошо подходит к нейтральным блюдам из риса, картофеля.

Огурец и морковь нашинковать тонкими длинными полосами вдоль или потереть на специальной терке.

Колбасу порезать длинной тонкой лапшой.

Лук нашинковать тоненькими полукольцами.

Все составляющие смешать, добавить приправы, соевый соус, растительное масло.

Салат выложить на плоское большое блюдо.

Приправа «Вэйцзин» – белые кристаллы, состоящие из глутамата натрия. Приправа «Маласянь» – оранжевая острая приправа. Продаются они в небольших пакетиках, на упаковке изображен китайский повар. Крахмальная лапша – это белая тонкая, длинная лапша на основе крахмала, продается в пакетах, обычно по 2 пучка, связанных нитками. Варить ее не надо – просто залить кипятком и подождать размягчения.

Кабачки в сыром виде очень редко используются, а зря — этот овощ богат витаминами, питателен и вкусен, если его правильно приготовить.

  • Кабачок – 1 небольших размеров;
  • лук – 1 головка;
  • петрушка;
  • чеснок – 2 небольших зубчика;
  • укроп;
  • уксус столовый;
  • масло подсолнечное;
  • соль.

Свежий, небольшой молодой кабачок, без семечек, вместе с кожурой нарезаем очень тонкими пластинами, затем полосками шириной в 2–3 см.

Лук шинкуем полукольцами. Укроп и петрушку мелко шинкуем. Чесночок мелко рубим.

Салат очень легкий, подходит к вареному молодому картофелю и мясным блюдам, хорош в качестве , к крепким напиткам.

Смешать овощи, посолить, добавить столовый уксус и побрызгать растительным маслом.

Все представленные салаты просты в приготовлении, не содержат дорогих и редких ингредиентов и поэтому подойдут не только для праздников, но и в обычные дни, а в праздники помогут сэкономить драгоценное время и, что немаловажно, семейный бюджет.

День рождения поистине считается одним из самых светлых и радостных дней в жизни каждого человека, когда хочется чувствовать праздник во всем. И даже необычные салаты на день рождения могут в этом помочь. Порадовать ими не только себя, но и гостей — огромная честь.

Предлагаем вашему вниманию яркие и оригинальные рецепты салатов. украсят праздничный стол и создадут атмосферу необычайного уюта и семейного тепла. А в том, что после окончания мероприятия гости останутся довольны, можно не сомневаться.

Салаты на день рождения

Кулинарные рецепты на эту тему очень разнообразны, так что есть возможность угодить даже самым привередливым гостям и непосредственным виновникам торжественного события.

«Ананас»

Для приготовления понадобятся:

  1. Предварительно отваренный (и очищенный) картофель в количестве трех или четырех штук.
  2. Подкопченная грудка куриная — 400 грамм.
  3. Куриное яйцо — 5 штук.
  4. Малосольные огурчики — 3-4 штуки.
  5. 200-250 грамм грибов консервированных (шампиньонов).
  6. Яблоко.
  7. Консервированный кольцами ананас — 5 колечек.
  8. Измельченные грецкие орехи — 1 стакан.
  9. Майонез и соль по вкусу.

Приготовление

  1. Вышеперечисленные составляющие будущего салата необходимо порезать мелкими кубиками, посолить и заправить небольшим количества майонеза.
  2. Получившуюся основу переложите на блюдо и распределите ее вилкой или ложкой так, чтобы получилась форма ананаса.
  3. Сверху украсьте «ананас» дольками грецкого ореха, грибами или оливками — на выбор.
  4. Не забудьте о хвостике, который изготовьте из лука-порея.

«Подсолнух»

Прежде чем приступать к процессу готовки, учтите, что самые вкусные и необычные салаты на день рождения получаются не из тертых продуктов, а из мелко нарезанных и порубленных. Итак, для приготовления очередного шедевра необходимо взять:

  1. Куриное отварное или копченое филе — 300-400 грамм (возьмите чуть больше или меньше в зависимости от личных предпочтений).
  2. Консервированную кукурузу — 400 грамм.
  3. Яйца — 3-4 штуки.
  4. Шампиньоны в маринаде — 560 грамм.
  5. Большую сочную морковку.
  6. 1 луковицу.
  7. Майонез, соль по вкусу.

Прежде чем приступить к приготовлению блюда, подготовьте и нарежьте ингредиенты небольшими кубиками. Теперь поочередно выкладывайте заготовки рядами в указанном порядке.

1 слой: куриное филе.

2 слой: морковь.

3 слой: грибы.

4 слой: лук.

5 слой: яйца.

6 слой: кукуруза.

В процессе создания салата не забывайте пропитывать каждый слой майонезом, а предпоследний из них посолите и переходите к украшению. Для этого по бокам воткните картофельные чипсы, а сверху уложите маслины, которые придадут блюду законченность образа. При этом заниматься оформлением лучше перед непосредственной подачей, так как чипсы могут размокнуть и «опасть», из-за чего блюдо потеряет первозданный вид и привлекательность.

Уже сейчас можно убедиться в том, что необычные салаты на день рождения — не такая уж и сложная задача, особенно если подходить к процессу их приготовления с душой и энтузиазмом.

«Морская звезда»

Для его приготовления нужны:

  1. Соленая красная рыба — 450 грамм.
  2. Сыр — 200 грамм.
  3. Яйцо — 3 штуки.
  4. Отваренный в мундире картофель, предварительно очищенный от кожуры, в количестве 2 штук.
  5. Огурчики (свежие) — 2 штуки, и слабосоленые — 1 штука.
  6. Луковица.
  7. Консервированная кукуруза (для украшения).
  8. Укроп.
  9. Соль, перец и майонезный соус.

Приготовление

  1. В подготовленную заблаговременно форму выложить свежий огурец, разрезанный на 5 полосок, которые послужат основой для создания вкусных лучей
  2. Яйца натереть на крупной терке.
  3. Уложить их поверх огурцов.
  4. Сверху присыпать мелко порубленным луком.
  5. От цельного куска рыбы отрезать десять равных частей квадратной формы.
  6. Остальное рыбное филе измельчить и выложить на лук.
  7. Предварительно натертым сыром посыпьте лук.
  8. Каждый луч смажьте майонезом.
  9. Закройте их нарезкой из второго свежего огурца.
  10. Очищенный картофель и консервированный огурчик измельчите и смешайте вместе с укропом и солью.
  11. Получившуюся массу аккуратно распределите поверх свежих огурцов и накройте заготовками рыбы, одновременно с этим формируя морскую звезду.

А чтобы необычные салаты на день рождения смотрелись эффектнее, не забывайте об их украшении. В данном случае как нельзя лучше подойдет простой вариант оформления с использованием консервированной кукурузы. Она идеально впишется в общий замысел и придаст блюду игривую нотку.

Рецепты приготовления вкусных салатов могут отличаться не только причудливой и незаурядной формой, но и содержанием.

Ямайский куриный салат

Чтобы приготовить столь экзотическое и воистину оригинальное яство, потребуются:

  1. Куриной грудки филе — 550 грамм.
  2. Китайская (или пекинская) капуста — 300 грамм.
  3. Сливочное и растительное масло — по 25 грамм.
  4. Сметана — 150-200 грамм.
  5. Сочные груши (сладкие) — 2 штуки среднего размера.
  6. Курицы печень — 200 грамм.
  7. Пара чайных ложек горчицы.
  8. Сок лимона — 40 мл.
  9. Черный молотый перец — четверть чайной ложки.
  10. Соль по вкусу.

Приготовление этого, кстати сказать, самостоятельного блюда, на первый взгляд может показаться очень простым. Несомненно, это так и есть! Однако уделить должное внимание главной части салата — соусу — определенно стоит! Именно от него зависят исходный вкус и оценка гостей. Итак, с чего начать?

  1. Филе птицы тщательно промойте под проточной водой и порежьте на кубики небольшого размера.
  2. Обжарьте на растительном масле до появления легкой румяной корочки.
  3. Салат порвите руками и равномерно раскидайте по тарелке.
  4. Поверх его уложите готовое мясо.
  5. Очищенные груши нарежьте кусочками приблизительно такого же размера, как и куриное мясо.
  6. Переложите на блюдо новым слоем.
  7. Печень, порезанную идентично, обжарьте буквально две минуты в порции масла (сливочного).
  8. Готовую печень (вместе с образовавшейся в ходе жарки жидкостью) переложите в блендер и измельчите с лимонным соком, сметаной, горчицей, солью и перцем до получения однородной консистенции нежного кремового оттенка.
  9. Полейте соусом салат и присыпьте перчиком.

Детские рецепты салатов

Вкусные салаты на день рождения являются не только привилегий взрослых. Малыши, как и их родители, а то и в большей степени, имеют полное право ощущать чувство волшебства в особенный и радостный для них день.

Не секрет, что детский праздничный стол должен быть не только вкусным, но и ярким, красочным и запоминающимся. Но что делать, если фантазия иссякла, а идеи кончились? Без паники. Рецепты приготовления вкусных салатов помогут в сотворении необходимых эмоций для своего чада.

«Арбузная долька»

Этот рецепт салата — идеальное решение, если требуется не только для ребенка и его друзей, но и для остальных членов семьи.

Вам понадобятся:

  1. Предварительно отваренная и подсоленная куриная грудка — 500 грамм.
  2. Яйца куриные, сваренные вкрутую — 3 штуки.
  3. Твердый сыр — 250 грамм.
  4. Головка красного репчатого лука, который необходимо заблаговременно замариновать в яблочном уксусе в количестве 5 чайных ложек.
  5. Свежие огурцы — 2 штуки среднего размера.
  6. Помидоры без мякоти — 2 штуки.
  7. Майонез для пропитки.
  8. Маслины для украшения.

Приготовление

  1. Помидоры порезать тонкой соломкой.
  2. Огурцы необходимо натереть на терке, посолить и, когда они дадут воду, отжать ее и слить.
  3. Готовое филе курятины нарезаем кубиками.
  4. Сыр и подоспевшие яйца трем на крупной терке.

1 слой: грудка.

2 слой: лук.

3 слой: яйца.

4 слой: сыр.

5 слой: помидор, который станет олицетворением спелой красной части арбуза.

Поэтому не забудьте отступить от края пару сантиметров, чтобы далее оформить кайму арбуза сыром. В роли зеленой шкуры выступит огурец. Теперь осталось украсить салат половинками маслин, которые обозначат косточки, и подать блюдо к столу.

Лучшие салаты на всегда означают радость и счастливый смех именинника, а следующее творение служит очередным тому доказательством.

«Рыбка»

Для ее создания нужны следующие продукты:

  1. Рыба в консервах (например, горбуша) — 300 грамм.
  2. Картофель в количестве 4 штук.
  3. Куриные яйца — 5 штук.
  4. Лук-порей — 1 пучок.
  5. Оливки для украшения.
  6. Майонезный соус для пропитки.

С первых шагов процесса приготовления старайтесь придать будущему салату форму рыбы.

1 слой: нарезанный картофель.

2 слой: порезанный мелко лук.

3 слой: половина размятой рыбы.

4 слой: половина тертых белков.

Оставшимися белками, желтками и оливками задекорируйте рыбку, чтобы придать салату законченность образа.

Приятно, что вкусные салаты на день рождения быстро и просто готовить — без лишних хлопот и суеты. А их особенное послевкусие абсолютно никого не оставит равнодушным.

Салаты на летнее День рождения — это отличная возможность опробовать новые рецепты, для которых раньше вы не находили повода. Если традиционные и Дни рождения, это Оливье или Мимоза, то для летнего меню мы обычно выбираем незамысловатые рецепты, а особенно популярны, конечно, салатики с большим количеством летних овощей.

Рецепты летних салатов на День рождения

Каким должен быть идеальный вкусный летний салат на День рождения ? Нежным, сочным и легким! Именно такой и получится наша закуска, главными ингредиентами которой будут помидоры, куриная грудка и хрустящие сухарики из белого хлеба. Благодаря листьям свежего салата закуска получится сочной, а чеснок, который мы смешаем с майонезом, сделает его пикантным и ароматным, а сытным он получается благодаря присутствию сыра и куриного филе. Гости на вашем празднике с удовольствием попробуют его, и непременно захотят узнать рецепт этой аппетитной закуски. Ингредиенты можно выкладывать слоями, а можно смешать их вместе в большой салатнице, посыпав сверху хрустящими сухариками.

    300 граммов куриного филе

    белый хлеб

    150 граммов сыра твердого

    250 граммов айсберга

    три дольки чеснока

    масло постное

    майонез салатный

    соль по вкусу

Сначала необходимо смешать пару ложек растительного масла с измельченным чесноком, и оставить масло настаиваться приблизительно на 15 минут. Это масло мы будем использовать, чтобы поджарить ломтики хлеба, а благодаря чесноку они станут ароматными.

«Айсберг» обязательно должен быть сочным и хрустящим, если листья лежат в холодильнике уже пару дней и успели завять, их надо опустить в холодную воду на пару часов. После замачивания листья вновь станут словно только сорванными с грядки. Их надо нарезать крупными кусочками или порвать руками, как делают опытные повара.

Если вы возьмете помидоры черри, то их достаточно разрезать пополам, более крупные плоды надо нарезать крупными ломтиками. Сыр следует натереть на терке.

Куриное филе можно приготовить двумя способами: отварить или обжарить на небольшом количестве растительного масла. Чтобы филе получилось сочным, лучше отварить его, при чем опускать мясо необходимо в уже кипящую воду, так оно не потеряет сочность. Можно нарезать филе крупными ломтиками и выложить на раскаленную сковороду, обжарить, помешивая, не убавляя огонь.

Длительный сезон солнечной хурмы позволяет наслаждаться удивительным и неповторимым вкусом практически круглый год и готовить различные десерты из хурмы и прочие блюда. Осенью и зимой урожай хурмы поспевает в одной части света, весной и летом – на африканском континенте. Хурму называют финиковой сливой и пищей богов, мясистые ягоды/плоды содержат до 10 косточек/семян, но некоторые сорта абсолютно без них.

Хорошо, если вы можете себе позволить собрать салат непосредственно с грядки, но и в отсутствии такой возможности можно и нужно готовить полезно-вкусные салаты в любое время года. Производители не только выращивают свежую зелень круглый год, но и бережно отбирают самые лучшие салатные листочки, моют и сушат, фасуют в порционные пакеты и отправляют в торговые точки.

Покупателям, то есть нам, лишь остается приобрести, открыть пакет и сотворить маленькое салатное чудо для себя и своих близких. Предлагаю приготовить красивый и очень вкусный из листьев сладкого мангольда, пикантной рукколы и корна с легкой горчинкой. А к салатному миксу добавить свежую ароматную клубнику и сочную грушу. Вам уже интересно что получится? Тогда приступаем! Итак, готовим салатный микс с клубникой, сыром, грушей и кускусом .

Время на приготовление: 10 минут + варка кускуса.

По мотивам итальянской кухни.

Ингредиенты на 2 персоны/порции:

  • Салатный микс: руккола, мангольд, корн – 40-50 г
  • груша сочная твердых сортов – ? шт.
  • сыр мягкий жирный типа камамбер – 50 г
  • клубника свежая – 4-5 ягод
  • веточка свежей мяты (листья)
  • кускус жемчужный (вареный) – 1-2 ст.ложки
  • – 1 ст.ложка
  • сок из лимона – 1 ст.ложка
  • соус бальзамико густой – 1 ч.ложка.

Салатный микс с клубникой, сыром, грушей и кускусом – рецепт

Если вы используете салатный от производителя «Белая дача» в герметичной упаковке, салатные листья мыть не надо – их уже перебрали, помыли и просушили. Высыпать рукколу, мангольд и корн в салатницу.

Грушу разрезать вдоль, удалить сердцевину, а затем нарезать дольками поперек. Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы нежная мякоть не потемнела. Сыр нарезать кубиками/полосками, клубнику – кружочками.

Добавить нарезанные фрукты и мягкий сыр в салатницу.

Теперь в салат можно всыпать заранее отваренный и охлажденный израильский кускус, который получил справедливо называют жемчужным – каждое зернышко имеет правильную форму, нежный оттенок и вкусно перекатывается во рту.

Готовый разложить в порционные миски, сбрызнуть оливковым маслом и густым соусом бальзамико. Каждую порцию украсить листочками свежей мяты. Важно: салатный микс с клубникой, грушей, сыром и кускусом не надо перемешивать в процессе приготовления, чтобы салат не потерял свой роскошный и свежий вид.

Салатный микс с фруктами и кускусом следует готовить непосредственно перед дегустацией. Блюдо имеет красивый внешний вид, богато всевозможными витаминами и минералами, доставит удовольствие взрослым и детям. Приятного вам аппетита!

Салаты на день рождения

Салаты на день рождения – главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? Мы предлагаем как раз самые интересные простые, вкусные, новые рецепты салатов.

1) Салат “Малахитовый браслет” с киви

Ингредиенты:

● куриное филе – 1 шт.
● яйца куриные – 4 шт.
● киви – 4 шт.
● яблоко зелёное – 1 шт.
● морковь – 1 шт.
● чеснок – 1 зубчик
● лимонный сок – 1 ст. л.
● майонез – по вкусу

Приготовление:

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез. Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат “Малахитовый браслет” можно сразу подавать на стол.

2) Салат “Марго”

Ингредиенты:

● картофель варёный – 2 шт.
● куриное филе – 1 шт.
● маринованные грибы – 150 г
● яйца варёные – 2-3 шт.
● твёрдый сыр – 50-70 г
● майонез – по вкусу
● соль, перец – по вкусу
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.

Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху салат “Марго” посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

3) Салат “Венеция”

Ингредиенты:

● 400 г куриной грудки;
● 300 г шампиньонов;
● 200 г чернослива;
● 200 г сыра;
● 2-3 картофелины;
● 2-3 яйца;
● 1 огурец;
● майонез для заправки.

Приготовление:

Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Следующий слой – сыр, натертый на крупной терке.Затем слой сыра, натертого на крупной терке.

На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Поверх нашего салата “Венеция” натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Салат “Венеция” можно также приготовить и подать порционно.

4) Салат “Бунито”

Ингредиенты:

● куриное филе – 250 г;
● яйца отварные – 3-4 шт.;
● морковь по-корейски – 125 г;
● сыр твердый – 100 г;
● майонез 30% жирности – по вкусу;
● соль – по вкусу;
● зелень – для украшения.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.Следующий слой – тертый на мелкой терке сыр + майонез.Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.

Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата “Бунито” смазывать майонезом не нужно.
Украсить салат зеленью или как угодно – по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик “Бунито” готов!


Салаты на день рождения — Простые и вкусные фото-рецепты пошагово

Какое блюдо самое популярное на празднике? Кроме торта и бутербродов, конечно же. Посмеем предположить, что по своей легкости, разнообразию и полезности салаты в числе фаворитов. Именно поэтому прямо сейчас мы вместе приготовим салаты на День рождения. Простые и вкусные рецепты, фото которых вы найдете здесь, вы сможете с легкостью повторить на своей кухне.

Какими критериями руководствовались мы, когда подбирали рецепты салатов?

Ну что же, приступим.

Если вы любите стоять по 3 дня на кухне перед и после собственного Дня рождения, вы можете заморочиться и поставить на стол 3 смены блюд по 30 наименований каждого. А можете приготовить несколько простых салатов, запечь птицу или рыбу, сделать гарнир, заказать десерты и закуски и спокойно наслаждаться своим праздником в кампании друзей и родственников. Именно для таких случаев мы подготовили рецепты салатов на День рождения: простые и вкусные с фото и описанием уже ожидают вас.

Летние салаты – это самая широкая и богатая рубрика «салатного праздника живота». Доступность и разнообразность ингредиентов поможет вам раскрасить свои блюда в необычные цвета и поэкспериментировать со вкусами.

Рецепт №1. Салат «Фатуш»

Этот салат представляет блюда ливанской кухни, поэтому он такой сытный, вкусный и яркий.

  • Помидоры (350 г)
  • Огурцы (200 г)
  • Листовой салат (100 г)
  • Зеленый лук (100 г)
  • Свежая мята (10 г)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л лимонного сока
  • 2 ст. л. Оливкового масла
  • Соль, перец по вкусу
  • Лаваш двухслойный

Как приготовить?

Помыть и нарезать кубиками овощи. Порвать салат, порубить лук. Приготовить заправку: смешать в блендере оливковое масло, сок лимона и пропущенный через пресс чеснок. Когда соус побелеет при смешивании, заправить им блюдо. Посолить, поперчить и приправить мятой, перемешать.

Лаваш порезать на крупные квадраты (треугольники) и обжарить с большим количеством масла. Обсушить лаваш на полотенце, избавившись от лишнего жира и отправить в тарелку с салатом.

Можно также по вкусу добавить фиолетовый лук, болгарский перец и кунжут.

Рецепт № 2. Салат из рубленого стейка со свеклой и спаржей

Еще один фаворит праздничного стола —  мясные салаты со всяческими вкусными добавками. Безусловно, «королем» всех мясных блюд является стейк, и этот сочный и сытный ингредиент способен преобразить любой салат. Поэтому если вы готовите стейки к праздничному столу – отложите несколько штук для салата, и вы приятно удивите гостей и значительно облегчите себе подготовку.

 

Что взять для салата?

  1. Стейк, нарезанный на ломтики (приблизительно 100 грамм)
  2. Стебли спаржи (10 штук)
  3. 1 вареная свекла
  4. Хрен, сметана

Как приготовить?

Готовим стейк с необходимой степенью прожарки, тонко нарезаем. Бланшируем спаржу буквально несколько минут. Нарезать кубиками свеклу и добавить в салат. Заправить все соком лимона. При подаче добавляем хрен и сметану. Впрочем, заправка может быть и по вашему вкусу, как и оформление зеленью – базиликом, листьями салата, рукколой, шпинатом.

Рецепт № 3. Салат праздничный с курицей

Для детей лучше заменить прожаренный стейк отварной курицей и красиво оформить салат, к примеру, в форме клубнички.

Что взять для салата?

  1. 200 г отварного куриного филе
  2. 200 г сыра твердого
  3. 100 г консервированной кукурузки
  4. 100 г белого хлеба
  5. 2 помидора
  6. 3 сладких перца
  7. 1 пучок петрушки
  8. 1 зубчик чеснока
  9. Для заправки: оливковое масло (6 ст. ложек), 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка горчицы, 1 ч. ложка сливочного масла
  10. По вкусу: соль перец

Как приготовить?

Отвариваем курицу и режем на кубики. Аналогичным способом измельчаем сладкий перец и помидоры. Если дети не любят перчик, можно обойтись помидорами. Сыр – натираем, зелень – рубим. Порезать кубиками хлеб и обжарить в растительном масле с чесноком. Смешиваем курицу, сыр, кукурузу и сухарики. Выкладываем салат в форме клубники, а сверху кладем помидоры и перец, украшаем зеленью. Смешиваем ингредиенты заправки.

Для детей можно заправить салат оливковым маслом или сметаной.

 Вкусные салаты на день рождения: фото мастер-классов

Быстрые салаты не только вкусные, а и весьма оригинальные, и мы докажем это с помощью фото-рецептов.

Мясной салат с грецким орехом и гранатом

Подготовим вкусные и полезные ингредиенты:

  • 200-300 г отварной телятины;
  • 1 сочный болгарский перец;
  • 150-200 г маринованных грибочков;
  • красный лучок;
  • гранат (зерна);
  • грецкий орех (измельченные ядра).

Готовим салатик

  1. Нарезаем соломкой мясо, сладкий перец, грибы.
  2. Рубим лук полукольцами.
  3. Готовим заправку: смешиваем растительное масло, сок лимона, чеснок. Перец, соль, хмели-сунели по вкусу.
  4. Заправляем салат, посыпаем орехами и гранатом.

Продолжаем изучать вкусные салаты на день рождения: простые и вкусные рецепты, фото которых мы вам представим, доступны абсолютно всем.

Салат из печени трески с яйцом

  • 1 банка печени трески
  • 2 вареных яйца
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • Свежий огурец
  • Зелень лука или салат в листьях
  • Перец молотый

 

  1. Открываем баночку трески и сливаем масло. Позже мы используем его для заправки.
  2. Сварить, очистить и мелко порубить яйца.
  3. Порезать печень трески или размять вилкой.
  4. Порезать огурцы и зелень.
  5. Смешать ингредиенты и заправить соком лимона с маслом из банки.

Куриный салат с виноградом

Его можно подавать на природе, ведь сервируется он в листья салата ромен.

Для салата вам понадобится:

  1. 400 г запеченной куриной грудки
  2. 1 стебель сельдерея
  3. 1 чашка красного винограда без косточек
  4. ¾ чашки капусты кале, можно пекинской
  5. ¼ чашки петрушки
  6. ¼ чашки красного лука

Для заправки:

  • 2 ч. ложки меда
  • 2 ч. ложки лимонного сока
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 2 ст. ложки греческого йогурта
  • Соль и перец свежемолотый

Для посыпки ½ чашки орехов по вкусу (грецкие, кешью, арахис, пекан).

Салат с пастой и шпинатом

Достаточно легкий салат с итальянским акцентом.

  1. 1 головка чеснока
  2. Помидоры черри
  3. 3 чашки молодого шпината
  4. 400 грамм пасты
  5. Сыр рикотта
  6. Тертый сыр пармезан
  7. Оливковое масло, соль, перец.

Готовим салаты быстро: самые вкусные сочетания и заправки

Если верить мнению несравненной Коко Шанель, которая считала, что настоящая женщина помимо салата, из ничего может сотворить шикарную шляпку и закатить огромный скандал. С рецептами салатов можно и не заморачиваться, если вы знаете несколько удачных сочетаний. В 2017 году, когда весь мир неустанно куда-то спешит, полезно иметь несколько экспресс-рецептов салатов и заправок. Наслаждайтесь!

Для еще большей наглядности предлагаем ознакомиться с видео рецептами, в ходе которых профессиональные и не совсем профессиональные кулинары пошагово расскажут о процессе приготовления салатов.

Видео: как приготовить салаты на любой вкус

Самое главное преимущество салатиков – в их разнообразии. Вся эта палитра цветов, симфония вкусов и ароматов, а также невероятное количество соусов и заправок делают салаты по истине самым праздничным и самым желанным блюдом на любом столе. Если ваш салатик будет пробовать ребенок – приготовьте это блюдо без майонеза. Для любителей «остренького» подойдут салаты со жгучими заправками, для поклонников сытного обеда – майонезные салаты.

С помощью доступных видео рецептов довольно легко и просто научиться готовить следующие виды салатов:

  • с ананасами;
  • слоеные;
  • с сухариками;
  • с шампиньонами;
  • салат подсолнух;
  • цезарь;
  • вариации салата с капустой.

Салаты на день рождения фото рецепты салатов на день рождения

День рождения – это, наверное, самый любимый и долгожданный праздник. И хочется в этот день сделать праздничный стол с разнообразием блюд. Для того чтобы сделать такой праздничный стол, необходимо обладать кулинарными способностями. Приготовление праздничных блюд – это целое мастерство. Для начала нужно подобрать простые и  вкусные рецепты.

В первую очередь, на праздничный стол, нужно сделать салаты. Ведь салаты на день рождения являются, чуть ли не основным блюдом праздничного стола. Без вкусных и разнообразных салатов, праздничный стол становится скудным. Поэтому, лучше всего подобрать различные рецепты салатов на день рождения. Подбирая рецепты салатов, желательно учитывать и вкусы тех гостей, которые будут приглашены на день рождения. Это не только будет приятно гостям, но и даст большой плюс хозяйке. Так как у каждого человека свой вкус, то и салаты на день рождения нужно делать разные. Можно сделать классические, традиционные или оригинальные салаты. Салаты могут подаваться и как отдельное блюдо, или как дополнение к рыбным или мясным блюдам.

Существует большое разнообразие кулинарных рецептов приготовления салатов на день рождения. Но хочется приготовить именно необычный салат, чтобы удивить не только виновника торжества, но и приглашенных гостей. Как же выбрать из такого количества рецептов именно тот, который нужен? Ведь нужно хотя бы иметь представление, какой салат должен получиться. Чтобы не терять попусту время, нужно искать рецепты приготовления салатов на день рождения с фотографиями. Благодаря фото – вкусные салаты на день рождения найти не составит никакого труда. И, уже смотря на эти фотографии салатов, хозяйка уже будет иметь представление, какой именно салат у нее должен получиться.

Какие же салаты на день рождения наиболее популярны в последнее время?
Оливье, селедка под шубой, салат «Хризантема» — это, конечно вкусные и незаменимые салаты. Но хочется приготовить какой-нибудь новый салат. Сейчас очень популярны салаты из морепродуктов – салаты с креветками, устрицами. Вкусны и необычны экзотические салаты – с киви, авокадо, апельсинами, манго, мандаринов. Очень популярны мясные салаты – с говядиной, курицей, свининой. Также можно приготовить коктейль — салаты и фруктовые салаты. Можно приготовить салаты, сочетая, например, куриное мясо с авокадо и киви. Как видите, выбор салатов на день рождения большой.
Ну а теперь, мы хотим предложить Вам рецепты приготовления салатов на день рождения, которые легки в приготовлении и очень вкусны.

Салат Цезарь — 4 лучших рецепта с фото

Салат Цезарь – один из самых популярных и любимых салатов. Готовят его из самых разных продуктов: Цезарь с курицей, с семгой, с креветками, с морепродуктами и т.д. Мы так привыкли к разнообразию, что забыли о том, что классический салат очень прост в приготовлении.

История его возникновения повествует о том, что этот салат был приготовлен на скорую руку в маленьком ресторанчике Цезарем Кардини из того, что было на кухне: из пшеничных крутонов, сыра пармезан и листьев салата ромэн, заправленных острым соусом, и он пришелся по вкусу всем посетителям. А уж потом в нем появились эти изысканные продукты в виде красной рыбы, анчоусов, креветок или жареной курицы и помидоров.

Мы с удовольствием готовим салат Цезарь на все праздники-Новый год, 8 марта , день рождения. Наряду с оливье, селедкой под шубой винегретом и салатом с курицей и ананасами

Сегодня у нас несколько рецептов этого вкусного, сочного любимого всем салата.

Классический рецепт салата Цезарь — самый простой – с фото

Приготовим настоящий классический салат Цезарь  с салатом ромэн и вустерским соусом.

Продукты:

  • 1 головка салата «Ромен»
  • 0,5 багета
  • 30 г сыра Пармезан
  • Оливковое масло для крутонов
  • Соль
  • 1 зубчик чеснока

Для соуса:

  • 100 мл оливкового масла
  • 1 яйцо
  • 2 стол. ложки лимонного сока
  • 1 чайн. ложка горчицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 чайн ложки вустерского соуса

Приготовление по шагам

Кочан салата ромэн разобрать на листья, хорошо помыть и дать обсохнуть.

Сначала делаем крутоны.

Пол багета нарезать кубиками

В пиалу вылить оливковое масло. Зубчик чеснока раздавить в оливковое масло. Размешать, чтобы чесночный сок разошелся по всему маслу. Выливаем в разогретую сковороду. Как только появился чесночный запах чеснок убрать из масла.  Высыпаем кубики багета и обжариваем их до румяного состояния.

Листья салата рвем руками на кусочки и выкладываем в  салатник

Готовим соус:

Яйцо подержать в кипятке 1 минуту

Разбиваем его и отправляем в чашу блендера. Туда же кладем  очищенные дольки чеснок,  стол. ложки лимонного сока и 100 мл  оливкового масла (лучше не рафинированное), 1 чайную ложку хорошей горчицы, 0,5 чайн. ложки вустерского соуса.

Взбиваем все блендером. Пробуем, если необходимо – посолите по вкусу и еще раз взбейте. Консистенция соуса должна быть густая как примерно как у майонеза.

Часть соуса вылить на листья салат и перемешать.

Высыпать на листья тертый пармезан и сухарики и перемешать.

Оформляем салат. Поливаем его оставшимся соусом (можно вылить не весь, по вкусу). Украшаем оставшимися сухариками

Можно нарезать тонкими пластинками пармезан с помощью овощечистки и украсить классический салат Цезарь.

Вот и все! Классический салат Цезарь готов!

Приятного аппетита!

Салат Цезарь с креветками и помидорами-пошаговый фото рецепт

Этот популярный вариант салата Цезарь стал вполне традиционным. Вкусный, сытный и красивый.

Продукты:

  • 1 кочан салата Айсберг
  • 1 кг креветок
  • 200 г твердого сыра
  • 15-17 шт. перепелиных яиц
  • 15-17 шт. помидоров черри

Для сухариков (гренок)

  • 0,5 багета
  • 1 зуб. чеснока
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • Для соуса Цезарь

Для маринования креветок:

  • 1 зубчик чеснока
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 2 стол ложки оливкового масла
  • Черный молотый перец
  • 1 зубчик чеснока

Для соуса «Цезарь»

  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • Щепотка соли
  • Черный молотый перец
  • 3 шт. анчоусов
  • 2 чайн. ложки горчицы
  • 2 чайн. ложки тертого пармезана
  • 150 мл оливкового масла

Приготовление по шагам.

Овощи помыть.

Перепелиные яйца отварить — секреты приготовления тут

Сначала необходимо почистить и замариновать креветки:

1. Очищенные креветки сложить в глубокую чашку.

2. Выдавить чеснок,

3. Налить оливковое масло

4. Выдавить лимонный сок и перемешать, оставить мариноваться, пока мы  готовим сухарики (гренки) для салата, соус и сам салат Цезарь.

Готовим соус для салата «Цезарь»

В стакане блендера необходимо смешать все ингредиенты.

Куриное яйцо тщательно помыть и опустить на 1 минуту в кипяток. Разбить и отправить все яйцо в стакан, положить щепотку соли и черного молотого перца, 2 чайные ложки мелко тертого пармезана, 2 чайные ложки горчицы, 1 чай. Ложку лимонного сока.

Анчоусы порезать на кусочки и отправить в чашу к остальным ингредиентам.

Налить 150 мл оливкового масла, если его нет, то берите подсолнечное.

Опускаем погружной блендер и взбиваем все до однородного состояния.

Все! Вкусный соус «Цезарь» готов

Багет порезать кубиками.

На разогретую сковороду вылить оливковое масло,

Выдавить дольку чеснока, перемешать, минуту или две прогреть чеснок в масле.

Выложить кубики багета в сковороду и обжарить до румяной корочки.

Затем на сковороде обжариваем креветки до розового цвета и выкладываем их на тарелку

Выложить их на тарелку

Салат режем крупными кусками

Помидоры черри порезать пополам. Перепелиные яйца почистить и разрезать пополам

Выкладываем на тарелку салат, сверху украшаем креветками. Полить сверху соусом Цезарь.

Украшаем помидорками черри, перепелиными яйцами и сухариками — гренками.

Сыр пармезан можно натереть на мелкой терке  или порезать тонкими пластинками и украсить ими салат

Вкусный, сочный и красивый салат Цезарь с креветками готов! Приятного аппетита!

Салат цезарь с курицей и пекинской капустой и сухариками с помидорами

Простой вариант салата Цезарь с курицей и доступной всем пекинской капустой. Более того я буду использовать в этом салате оливковый майонез. Я не понимаю этого презрительного «фи» по отношению к заправке салата майонезом, ведь по сути состав настоящего соуса Цезарь – это майонез с вустерским соусом плюс чеснок. (не верите – прочитайте состав майонеза, там те же яйца, оливковое масло соль , перец и горчица с лимонным соусом(иногда его заменяют уксусом).

Если нет вустерского соуса, добавьте 2-3 анчоуса и смешайте все с майонезом в блендере.

На самом деле эта вариация знаменитого салата вообще не требует таких усилий. Поэтому будем готовить с майонезом, ну или можете взять готовый соус «Цезарь». Всем любителем настоящего соуса можно посмотреть его приготовления в нашем втором рецепте.

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 0,5 чайной ложки специй для курицы
  • 350-400 г пекинской капусты
  • 0,5 багета для сухариков
  • 500 г помидоров
  • 100 г твердого сыра
  • Оливковый майонез, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление по шагам.

1. Капусту пекинскую помыть, разобрать на листья и обсушить.

2. Куриное филе помыть, убрать все пленки и жир. Натереть специями и смазать сверху оливковым или растительным маслом. Оставляем на 5-10 минут.

3. Разогреваем сковородку и на сухой сковороде обжариваем филе по 3-4 минут с каждой стороны.

4. Выкладываем на салфетку и даем остыть. Режем куриное филе на кубики.

Филе остается очень сочным при таком способе обжарки.

5. Багет (или батон) нарезаем кубиками  и обжариваем в сковороде (с добавлением столовой ложки оливкового масла).

6. Помидоры помыть и разрезать пополам.

7. Листья пекинской капусты порвать руками или порезать ножом соломкой (выбирайте, как вам больше нравится).

8. Выложить листья на тарелку, сверху выкладываем сухарики и трем половину сыра.

9. Заправляем салат майонезом, перемешиваем

10. Добавляем  кубики курицы . Трем сыр на терке и посыпаем сверху салат.

11. По периметру и  в центре украшаем салат половинками помидорок черри.

Все! Вкусный и сочный салат Цезарь с курицей и пекинской капустой готов! Приятного аппетита.

Цезарь с лососем слабосоленым.

Эта вариация салат а Цезарь с добавлением нежного слабосоленого лосося. Всем кто любит соленую рыбку этот вариант всемирно известного салата придется по вкусу..

Рыбку можно брать любую жирную красную рыбку- форель, лосось семгу, но лучше слабосоленую семгу

Продукты:

  • 200-250 г слабосоленого лосося
  • 0,5 батона
  • 2 стол. ложки масла
  • 200 г листового салата или пекинской капусты или салата айсберг
  • 70 г пармезана или другого твердого сыра
  • 1 долька чеснока
  • 300 г помидоров черри

Для соуса:

  • 1 куриное яйцо
  • 100 мл оливкового или подсолнечного масла
  • 1 стол. ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 долька чеснока
  •  соль и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления по шагам:

Этот вариант салата  Цезарь готовится еще проще,чем все предыдущие. Так как рыбка у нас уже готова,остается лосось только нарезать на брусочки или кубики.

Приготовить соус  очень просто. яйцо опустить в кипящую воду на 1 минуту и тут же вынуть

В стакан блендера вылить оливковое масло, разбить куриное яйцо (можно брать для соуса только желток, а можно все яйцо), добавить пропущенный через пресс чеснок, горчицу, лимонный сок ,соль и черный перец. Хорошо все взбить погружным блендером.

1. Батон порезать на кубики и выложить на противень. В чашку налить 2 стол. ложки оливкового масла, выдавить чеснок и перемешать. Сбрызнуть сухарики ароматным маслом и поставить в духовку запекаться до румяного состояния.

2. Помидоры  помыть, обсушит. Если у вас черри — порежьте их пополам или на четвертинки. Если — обычные, то в зависимости от размера режем на 6-8 и более частей. Можно использовать любые помидоры.

3. Салатные листья помыть и обсушить, порвать руками и выложить на тарелку.

4. Полить соусом и перемешать.

5. Выложить сухарики, семгу помидоры и посыпать тертым пармезаном

Салат Цезарь с курицей, помидорами и сочным беконом-видео рецепт

Этот вариант салата Цезарь очень простой- без заморочек, но очень интересный и необычный! Жареный бекон с сочной куриной грудкой отлично сочетаются в этом салате.

Все подробности в видео:

 

На сегодня все, подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Салаты на день рождение простые и вкусные рецепты фото

Традиция готовить салаты пришла к нам из средневековой Франции, где их подавали в качестве изысканного блюда, дополняющего жаркое из мяса. Чтобы угодить господам, повара изощрялись в приготовлении различных заправок и соусов.

Именно французы придумали поговорку «Настоящая женщина может из ничего сделать три вещи: шляпку, скандал и салат».

И действительно, мало на свете женщин, которые бы не радовали своих близких вкусными салатами, даже если при их приготовлении использовалась всего пара-тройка ингредиентов.

Долгое время для наших соотечественниц салаты, не считая, конечно, обычных овощных, были исключительно праздничным блюдом. Готовились они, как правило, в промышленных масштабах, поэтому мало кого в нашей стране удивишь таким выражением, как «таз оливье».

Рецепты простых и вкусных салатов с фотографиями и подробным описанием, которые можно приготовить не День Рождение, печатались в журналах для хозяюшек и были предметом особой гордости, ведь поиск компонентов порой начинался за несколько недель или даже месяцев.

Сегодня хозяйки избавлены от таких сложностей и без проблем могут приготовить салаты на день рождение. Простые и вкусные рецепты с фото можно найти в интернете или кулинарных книгах, главное, чтобы блюдо понравилось виновнику торжества и его гостям.

Какие же салаты можно приготовить на день рождение? Предлагаю простые и вкусные рецепты с фотографиями и подробным описанием процесса приготовления.

Вот еще список вкусных салатов:

Салат с печенью трески: очень вкусный рецепт с фото

Мимоза с консервой: классический рецепт салата с пошаговыми фото

Очень вкусные салаты из кальмаров: пошаговые рецепты с фото

Греческий салат с сухарями и курицей: классический рецепт пошагово с фото

Салат «Изысканное удовольствие»

Этот салат готовится достаточно легко, но при этом обладает настолько потрясающим вкусом, что не задерживается на столе.

Для приготовления салата «Изысканное удовольствие» вам понадобится

  • 1 кг замороженных креветок. Брать можно любые по размеру креветки, вплоть до королевских.
  • Около 1 кг грибов. Многие предпочитают шампиньоны, но, в принципе, можно взять любые другие грибы.
  • 1 большая луковица. Можно взять красный или фиолетовый лук.
  • 300-400 грамм белого винограда без косточек. Отлично для салата подходит киш-миш, но можно взять и виноград более крупного сорта, главное, чтобы в нем не было косточек, придающих блюду вяжущий горьковатый вкус.
  • 1-2 мандарина. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений можно взять сладкие или кисловатые фрукты.
  • 100 мл сливок. Сливки можно брать любой жирности.
  • 150 грамм потертого на мелкой терке сыра. Лучше использовать сыр твердых сортов, но и любой другой подойдет.
  • 4 отварных яйца. Если яйца очень крупные, можно взять 3 штуки. Некоторым больше нравятся перепелиные, так что можно использовать и их, только в большем количестве.
  • 100 грамм кедровых орешков.
  • Немного зелени, несколько столовых ложек майонеза, долька чеснока, соль.

Приготовление салата

  1. Грибы нужно мелко порезать пластинками или кубиками, как вам удобно. В глубокой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте грибы и порезанную полукольцами луковицу. В зависимости от сорта грибов на это может уйти от 10 до 30 минут.
  2. Параллельно отварите креветки и очистите их от панцирей. Если вы взяли очень крупные креветки, их можно порезать на несколько частей. Виноград отделите от веточек, помойте и обсушите. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте на ней отварные креветки вместе с виноградом, уменьшив огонь до минимума.
  3. Когда виноградинки станут прозрачными, добавьте в сковороду сливки, мелко порезанную дольку чеснока и предварительно выжатый мандариновый сок. Периодически помешивая, дождитесь, пока все сливки выкипят. Когда это произойдет, выключите огонь и подождите, пока получившаяся масса остынет.
  4. Смешайте грибы и креветочно-виноградную массу, туда же добавьте мелко порезанные отварные яйца, сыр. Заправьте салат майонезом, слегка посолив. Перед тем, как подать салат на стол, посыпьте его мелко порубленной зеленью и кедровыми орешками.

Салат «Дон Бекон»

Этот салат очень легкий, но в то же время сытный.

Для его приготовления вам необходимо будет взять

  • 1 крупный лимон.
  • 1-2 зубчика чеснока.
  • Несколько стеблей зеленого лука прямо с головками.
  • 3-4 ложки растительного масла, можно использовать обычное подсолнечное или оливковое.
  • 150 грамм нежирного йогурта без вкусовых добавок и сахара.
  • Половину чайной ложки сахара.
  • Пучок свежего укропа.
  • 2 маленьких кочана салата «Айсберг» или другого аналогичного сорта.
  • 100 граммов бекона. Лучше использовать бекон в нарезке, но если у вас есть большой острый нож, с помощью которого можно порезать бекон на тоненькие пластинки, возьмите обычный развесной.
  • Несколько ломтиков черного хлеба без зерновых и фруктовых добавок.

Приготовление салата

  1. Разрежьте лимон пополам и выжмите из него сок. Если в сок попали лимонные косточки, удалите их.
  2. В полученный сок вылейте растительное масло и при помощи вилки тщательно перемешайте до получения однородной жидкости.
  3. Туда же добавьте мелко порубленные чеснок, зеленый лук и укроп. В полученную массу вылейте йогурт и приправьте ее черным или красным перцем, солью и сахаром. Тщательно все перемешайте.
  4. На хорошо разогретой сковороде обжарьте бекон до получения золотистой корочки, не добавляя при этом масло.
  5. Снимите бекон со сковороды и поместите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира. Когда бекон остынет, порежьте его на кусочки.
  6. Приготовьте крутоны. Для этого нужно удалить с хлеба корочку и порезать его на одинаковые кубики. Обжарьте порезанный хлеб на жире, вытопившемся из бекона
  7. После обжарки хлебные кубики также нужно выложить на бумажное полотенце. Крутоны готовы.

«Дон Бекон» готовится порционно, поэтому вам потребуются отдельные тарелки для каждого гостя или креманки.

Вымойте листья салата и порвите их руками на достаточно крупные кусочки. Разложите салатные листья по тарелкам и заправьте лимонно-йогуртовым соусом. Сверху посыпьте кусочками обжаренного бекона и крутонами.

Салат «Винсент»

Этот французский салат займет достойное место на праздничном столе.

Для того чтобы его приготовить, вам потребуются

  • 1 крупный или несколько мелких помидоров.
  • 1 красный или желтый болгарский сладкий перец.
  • 300-400 граммов шампиньонов.
  • 1 большой кочан салата «Айсберг».
  • Четверть стакана очищенных грецких орехов.
  • 300 граммов тертого сыра твердых сортов.
  • Филе куриной грудки.
  • Для соуса: 4 белка, 400 мл растительного масла (оливкового или подсолнечного, по вкусу), по две столовые ложки дижонской и зерновой горчицы.

Приготовление

  1. Сначала приготовим заправку. Взбейте два вида горчицы с сырыми белками яиц. В полученную массу постепенно введите растительное масло, непрерывно ее помешивая.
  2. Затем добавьте в соус 2 чайные ложки столового уксуса, чуть-чуть сахара и соль по вкусу. Вместо уксуса можно добавить в соус рассол от маринованных огурчиков, это придаст салату пикантный вкус.
  3. Тщательно вымойте шампиньоны и порежьте на пластинки. Грибы будут присутствовать в салате в сыром виде, поэтому пластинки должны быть очень тонкими. Можно сбрызнуть порезанные грибы лимонным соком.
  4. Порежьте куриное филе на кусочки и обжарьте с небольшим количество масла. Для удаления излишков жира можно выложить обжаренное мясо на бумажное полотенце.
  5. Очистите помидор от шкурки, для чего его нужно надрезать крест-накрест у макушки и обдать кипятком, и порежьте пластинками или небольшими кусочками. Мелко порежьте болгарский перец. Грецкие орехи измельчите и обдайте кипятком.
  6. Смешайте перец, помидоры, шампиньоны, тертый сыр и грецкие орехи. Салатные листья порвите руками или порежьте на мелкие кусочки и добавьте в получившуюся массу. Также их можно использовать для украшения блюда.

Заправлять салат рекомендуется перед самой подачей блюда.

Кстати, подавать «Винсент» можно в большой салатнице или в индивидуальных креманках. Добавив в салат соус, выложите сверху кусочки обжаренного куриного филе.

Будем надеяться, что приготовление этих блюд не доставит вам особых хлопот, а простые и вкусные рецепты салатов на день рождение, которые мы вам предложили, станут украшением вашей домашней кулинарной книги.

Burger Heroes — это сеть бургер-баров с авторскими бургерами по демократичным ценам

Burger Heroes — это сеть бургер-баров с авторскими бургерами по демократичным ценам | Бургеры

Посмотреть зоны доставки

Бургеры

Закуски

Салаты

Напитки и десерты

Соусы

Готовим дома

Мерч

ЕСЛИ ЧТО-ТО ПОШЛО НЕ ТАК, МЫ ВСЕГДА НА СВЯЗИ В ПОЧТЕ [email protected]
СПАСИБО, ЧТО ВЫ С НАМИ ❤️

Бургеры

В наших бургерах мы используем премиальную мраморную говядину Black Angus, которую закупаем только у проверенных российских поставщиков.

Черная
мамба

450р

С вишней, беконом и сыром чеддер

Выбрать

BAD BRO

410р

С острым соусом из смеси перцев и красным ялтинским луком

Выбрать

Ким Ки
Дук

410р

Сэндвич с креветками, кимчи и чуккой

Выбрать

БАРОН
ДЮПОН

410р

С сыром дорблю и красным луком

Выбрать

ВАРКА

410р

С копчёным сыром сулугуни и луком конфи

Выбрать

НОБЕЛЬ

410р

С маринованным укропом и брусничным соусом

Выбрать

ФЕРЕНЦ
ЛИСТ

410р

В листьях салата с соусом крем-бальзамик

Выбрать

Чип

320р

с сыром внутри котлеты и соусом чеддер

Выбрать

Дейл

320р

с сыром внутри котлеты и беконом

Выбрать

Закуски

Картошка
фри

150р

Картофель фри и специи

Выбрать

Батат

200р

сладкий картофель

Выбрать

Сырные палочки

200р

Палочки с сыром гауда

Выбрать

Сырные шарики

250р

Шарики с сыром чеддер и беконом

Выбрать

Куриные крылышки

320р

С морковью, сельдереем и кунжутом, в глазури из сливы

Выбрать

Салаты

С куриным филе

280р

Салат с кешью и куриным филе

Выбрать

С креветками

370р

Салат с соусом песто и королевскими креветками

Выбрать

Напитки и десерты

Лимонад смородина

170р

Домашний холодный лимонад

Выбрать

Fritz-Kola

230р

Натуральный безалкогольный напиток, вкус на выбор

Выбрать

Карибу комбуча

220р

Натуральный ферментированный напиток

Выбрать

Бельгийская вафля

200р

с вишней

Выбрать

Лимонад апельсин

170р

Домашний холодный лимонад

Выбрать

Лимонад лимон

170р

Домашний холодный лимонад

Выбрать

Соусы

Сырный

50р

Выбрать

Медовая горчица

50р

Выбрать

Брусника

50р

Выбрать

Песто

50р

Выбрать

Перечный

50р

Выбрать

Крем-чиз

50р

Выбрать

Домашний кетчуп

50р

Выбрать

Глазурь со сливой

50р

Выбрать

Сладкий Чили

50р

Выбрать

Готовим дома

Булка черная

150р

4 шт.

Выбрать

Булка пшеничная

150р

4 шт.

Выбрать

Котлета говяжья

360р

2 шт.

Выбрать

Котлета нутовая

150р

2 шт.

Выбрать

Собери сам Черная мамба

700р

Набор для приготовления бургера, 2 шт.

Выбрать

Собери сам — Варка

600р

Набор для приготовления бургера, 2 шт.

Выбрать

Мерч

Лонгслив

1900р

Burger Heroes х Sneakerhead

Выбрать

Шоппер

900р

Burger Heroes х Sneakerhead

Выбрать

7 лучших рецептов фруктовых салатов в этом сезоне

Составить быстрый фруктовый салат легко, конечно, но стоит потратить время и подумать нестандартно. Смешайте яркую заправку, добавьте немного вина или немного острого сыра, и внезапно простой режим ожидания станет десертом или запоминающимся гарниром.

Готовы оживить салат? Попробуйте эти семь сладких и соленых рецептов:

1. Салат Siri Daly’s с арбузом, черникой и фетой

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Есть что-то такое освежающее в сочетании сочного арбуза и соленой феты.Если добавить сладкую чернику, получится идеальный патриотичный летний салат.

2. Цитрусовый салат с мятой и красным луком

Поговорим о шоу-пробке! В этом цитрусовом салате сочетаются Кара Кара и кровавые апельсины, розовые грейпфруты и кумкваты, которые создают калейдоскоп цветов и аппетитную смесь вкусов.

3. Салат из помидоров и арбуза с сыром моцарелла

СЕГОДНЯ

Это блюдо приготовлено из самых свежих и спелых ингредиентов. Летний салат поет от сочных помидоров, прохладного арбуза и свежей зелени.

4. Салат из арбуза, рукколы и авокадо

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Джет Тила любит этот рецепт, потому что свежие фруктовые ароматы сочного арбуза и сливочного авокадо идеально дополняются соленым вкусом сыра фета. Красиво и вкусно!

5. Салат из цитрусовых и арбузов с пряными креветками

Кваме Онвуачи

Этот освежающий салат по вкусу напоминает лето на тарелке. Яркие цитрусовые, сладкий арбуз и креветки на гриле действительно демонстрируют легкий и свежий вкус сезона.

6. Летние фрукты с вином и мятой

СЕГОДНЯ

Глазурь для белого вина усиливает естественную сладость фруктов и добавляет нотку взрослой изысканности рецепту фруктового салата от Giada De Laurentiis.

kajakiki / Getty Images

7. Салат из свежих фруктов с куантро и медом

Хотите более традиционный фруктовый салат? Этот наполнен летним ароматом и заправлен куантро и медом.

Эта статья была обновлена ​​в апреле 2021 года новыми рецептами.

Греческий деревенский салат — что готовит Габи

Сегодня действительно чертовски захватывающий день. Ты знаешь почему? Потому что: это май. b: у одного из моих любимых людей во всем мире есть книга, которая официально выпущена сегодня. и c: мой день рождения ровно через 1 месяц, и все мы знаем, как я люблю свой день рождения. В основном потому, что в день рождения калории не учитываются. Но еще и потому, что люблю подарки. Эй, не суди. По крайней мере, я честен.

У нас достаточно времени, чтобы отпраздновать май и подготовиться к моему дню рождения, поэтому сегодня я собираюсь сосредоточиться на удивительно талантливой и великолепной Хизер Кристо, а мы отпразднуем ее первую кулинарную книгу, Щедрый стол Хизер Кристо, и приготовим восхитительный салат из греческой деревни.

Я встретил Хизер несколько лет назад в Сан-Франциско во время Blogher Food. По сути, она самый славный человек, не говоря уже о том, что она полностью выигрывает в одежде. Несомненно, у этой женщины потрясающий стиль. У нее также есть самые удивительные и заслуживающие доверия рецепты. Ее рецепты входят в мою регулярную ротацию вечерних обедов и декадентских десертов. Она знает, как создать практически все, что вы можете пожелать, и она определенно знает, как устроить убийственную вечеринку.

«Щедрый стол Хизер Кристо» — это собрание удивительных рецептов, которые помогут вам развлечься и повеселиться на протяжении многих лет.У вас есть все: от свадебного душа, детского душа, праздников, семейных дней рождения до моей любимой греческой Пасхи! (Она еще этого не знает — но я приглашаю себя на греческую Пасху в следующем году. Я отлично умею приглашать себя в места … и это обязательно произойдет. Я имею в виду, привет, греческий деревенский салат, это мой назовите его повсюду) Каждый праздник сопровождается меню с отличными закусками, вкусными коктейлями, когда это необходимо (что, на мой взгляд, ВСЕГДА), а также демонстрацией остановившихся блюд и десертов.По сути, это книга, которую должен иметь каждый, и если вы устраиваете вечеринки, она вам необходима.

Я делаю эту книгу своим новым подарком для всех моих друзей и вечеринок в душе. Устроить отличную вечеринку — это искусство, и Хизер собирается облегчить вам жизнь с помощью всех своих советов, уловок и рецептов.

Так что вперед! Он доступен на Amazon прямо сейчас, и я настоятельно рекомендую всем нам купить хотя бы 1 экземпляр, если не 5, чтобы раздать их в качестве подарков! Тем более, что День матери не за горами, и это сделает любую маму очень счастливой.

В честь сегодняшнего дня я приготовила салат «Греческая деревня Хизер». Я имею в виду, что мне нужно было подготовиться к ее греческой пасхальной вечеринке, которую я все равно провалю в следующем году, так что я и сделал. Это абсолютный победитель. И действительно будет вкусно в любое время года, когда помидоры спелые и сочные!

Хизер — поздравляем с появлением книги! Я люблю это! И не могу дождаться, чтобы приготовить себе дорогу через все это.

Греческий деревенский салат

Габи
Для греческого винегрета
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Для салата
  • 4 стакана крупно нарезанных спелых помидоров Я использовал помидоры черри
  • 2 стакана крупно нарезанных огурцов Я использовал персидские огурцы
  • 2 красных или желтых перца, нарезанных кусочками
  • 1/2 тонко нарезанного красного лука
  • 8 унций фета, нарезанного соломкой
  • перец черный свежемолотый по вкусу
  • В небольшой миске взбейте все ингредиенты для заправки.Приправить винегрет солью и перцем и отложить в сторону.

  • В большой чаше. смешайте все овощи и аккуратно перемешайте. Вылейте греческий винегрет по овощам и снова осторожно перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Обваляйте фету в салате, а затем очень осторожно перемешайте сыр с овощами.

  • Попробуйте и при желании добавьте больше свежемолотого черного перца. Подавать сразу при комнатной температуре или охладить перед подачей.

5 советов из серии писем личного шеф-повара

Получите мои последние рецепты + мой бонус 5 советов из серии писем личного шеф-повара

Рецепт салата из пасты с беконом на ранчо

Делиться — значит позаботиться!

САМЫЙ ЛУЧШИЙ салат с пастой на ранчо с беконом!

Салат с пастой из ранчо с беконом! Этот рецепт — отличный выбор для вечеринок по случаю дня рождения, семейного отдыха, отпуска и многого другого! Этот салат из пасты с беконом и ранчо — идеальный рецепт, который вы когда-либо могли бы попробовать! Этот восхитительный салат из макарон обязательно понравится вашей семье и близким. Он обязательно тает во рту!

Салат из пасты с беконом на ранчо Ингредиенты:

  • 2 упаковки лапши ротини или галстука-бабочки
  • 4 нарезанных помидора рома
  • Банка черных оливок 1-6 унций, сушеные
  • 1 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек
  • 10 приготовленных и нарезанных ломтиков бекона
  • 1 стакан молока
  • 2 пакета сухой приправы для пахты
  • 2 чашки майонеза
  • Соль и перец по вкусу

Bacon Ranch Pasta Salad Инструкции:

  1. Отварите лапшу и поместите ее в холодильник для охлаждения на несколько часов или на ночь.
  2. В большой миске смешайте молоко, майонез, приправу ранчо, соль и перец и перемешайте ручным миксером.
  3. Вылейте соус на холодную лапшу и перемешайте, пока вся лапша не будет покрыта равномерным слоем.
  4. Смешайте по одному нарезанные помидоры, оливки, бекон и сыр.
  5. Перелейте в декоративную посуду и наслаждайтесь!

Вот фотографии, которые показывают, как приготовить салат из пасты с беконом:

Не забудьте добавить его на Pinterest позже!

Салат с пастой на ранчо с беконом

Отличный выбор для вечеринок по случаю дня рождения, семейного отдыха, отпуска и многого другого!

Гарнир для курса

Кухня Американская

Порций 12 порций

Калорий 516 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 2 коробки ротини или лапши с галстуком-бабочкой
  • 4 нарезанных помидора рома
  • 1–6 ​​унций черных оливок осушенные
  • 1 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек
  • 10 ломтиков бекона, приготовленных и нарезанных
  • 1 стакан молока
  • 2 пакета пахты ранчо сухой приправы
  • 2 стакана майонеза
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Отварите лапшу и поместите ее в холодильник для охлаждения на несколько часов или на ночь.

  • В большой миске смешайте молоко, майонез, приправу ранчо, соль и перец и перемешайте ручным миксером.

  • Вылейте соус на холодную лапшу и перемешайте, пока вся лапша не станет равномерно покрытой.

  • Смешайте по одному нарезанные помидоры, оливки, бекон и сыр.

  • Вылейте в декоративную посуду и наслаждайтесь!

Nutrition

Порция: 1 порцияКалорийность: 516 ккалУглеводы: 62 г Белки: 17 г Жиры: 22 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 33 мг Натрий: 539 мг Калий: 302 мг Волоконно: 3 г Сахар: 5 г Витамин A: 356I

Ключевые слова рецепт пасты с беконом, салат из пасты с беконом, рецепт салата из пасты

Чашки для салата с медом и курицей Закуски для вечеринок

Этот рецепт для салатов с курицей с медом по рецепту делает замечательную закуску для вечеринки размером с укус, которая отлично подходит для любого случая.Подавайте их для душа, праздников и женских обедов. Добавьте это в свой список легких закусок для вечеринок для девочек. Вы можете приготовить смесь для начинки, а затем наполнить чашки незадолго до прибытия компании.

Куриный салат Рецепт для вечеринок

Этот рецепт салата с курицей и медом настолько универсален, что его можно подавать различными способами в качестве закуски или основного блюда .

Я делаю эти чашки для закусок много лет, и они всегда пользуются успехом.Рецепт довольно классический с медом, сушеной клюквой, орехами пекан и сельдереем.

И посмотрите, как мило они выглядят на подносе со свежими цветами и зеленью. Вот и рецепт стильного развлечения!

В этой праздничной еде есть все. Несладкие, сладкие и хрустящие — все это подается в слоеном тесте. Этот куриный салат не только восхитителен в качестве начинки, его также можно подавать как основное блюдо на легкий обед.

Легкие салатные чашки с курицей и медом

Когда я тороплюсь, я буду подавать их в фило-чашках из морозильной камеры. Но когда у меня будет время, я сделаю эти тарталетки из замороженного теста.

Я купил этот набор форм для тарталеток (партнерская ссылка) много лет назад, и мне нравится, как они улучшают внешний вид еды своими милыми формами.

Когда их обслуживать

Что делает эти закуски одними из лучших? Вы можете служить им для ЛЮБОГО случая !

Как подать куриный салат

Вот список «чашек», в которых можно хранить салатную смесь, а также другие способы ее подачи.

  • Чашки Phyllo, найденные в морозильной камере
  • Оболочки из слоеного теста, найденные в морозильной камере
  • Охлажденные оболочки из теста для пирогов, сформированные в мини-формах для маффинов или тарталетках
  • Чашки для огурцов (например, здесь)
  • Чашки Wonton ( Посмотрите, как их приготовить здесь)
  • Добавьте его в свой бранч из бублика
  • Бибб в чашках для салата
  • Обертки из тортильи

Чашки для салата с курицей и медом

Чашки салата с курицей и медом — замечательная закуска для вечеринок, которая отлично подходит для любого случая.Приготовьте смесь для начинки заранее, а затем наполните чашки незадолго до прибытия компании.

Состав

  • 2 стакана нарезанной вареной курицы
  • 2 ребра сельдерея, нарезанные кубиками
  • 1/2 стакана сушеной клюквы или Craisins
  • 1/2 стакана нарезанных орехов пекан, поджаренных
  • 3/4 стакана майонеза
  • 1/8 стакана меда
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 2 пакета замороженных ракушек фило или кондитерских изделий

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты салата с курицей.Накройте и охладите в течение 2 или более часов.
  2. Когда все будет готово, заполните ракушки начинкой.

Copycat Hug-Hes Салат с курицей и пастой

Этот Салат с курицей и пастой Copycat Hug-Hes — ЛУЧШИЙ салат из пасты, который вы когда-либо пробовали. Его так просто приготовить, недорого и вкусно. Это идеальное легкое весеннее или летнее блюдо.

Обожаю салат из макарон. Это, наверное, одно из моих самых любимых блюд. Он быстрый, простой, насыщенный и подходит практически ко всему.

Я всегда был поклонником салата из макарон, но в Юте есть небольшой магазинчик печенья, в котором продается ЛУЧШИЙ салат из макарон, который я когда-либо пробовал.

Буквально салат из макарон, о котором я мечтаю, чертовски хорош. Я решил, что мне просто нужно придумать, как это сделать, потому что я мог бы серьезно сэкономить.

Это именно то, что я сделал, и я должен сказать, что этот салат отличный. Мне он даже больше нравится, потому что он менее дорогой, и я могу получить его целую чашу для себя.

Из него также можно сделать отличный гарнир, обед или основное блюдо. Мы приносим его на барбекю, но я также подаю его на обед или ужин.

В основном я ем его на десерт, потому что он такой вкусный.

лучший способ измельчить курицу:

Я котелок. Я предпочитаю жарить их на гриле, но я всегда нервничаю, когда готовлю на гриле, когда моего мужа нет, потому что я никогда не знаю, действительно ли гриль выключен? Наверное, странный страх, но это достаточно большой страх, что я сварию курицу.

Я также ненавижу пытаться измельчить мою вареную курицу, потому что это немного сложновато. Итак, чтобы решить все мои проблемы с измельчением курицы, я обычно смешиваю курицу в блендере или кухонном комбайне.

Я просто нажимаю кнопку пульса несколько раз, и примерно через 10 секунд вся моя курица измельчается.

Вы также можете использовать ручной миксер, но я обычно выбираю блендер, потому что он хранит все в блендере, и курица не летает.

зачем ополаскивать макароны в холодной воде?

Крахмал в горячей воде помогает соусу прилипнуть к пасте.Однако в случае с холодными блюдами макароны не должны слипаться или чтобы соус полностью впитался.

Вот почему, когда вы готовите холодные блюда из пасты, вам нужно ополаскивать лапшу в холодной воде, но не при приготовлении горячих блюд из пасты.

Держите спагетти прилипшими к соусу.

(Это также более быстрый способ остудить лапшу, чтобы вы могли съесть салат раньше. На самом деле это беспроигрышный вариант.)

Могу ли я использовать какие-нибудь вариации пасты?

Вы определенно можете использовать любую пасту, которая есть у вас под рукой.В ресторане использовали галстук-бабочку и цветные ротини, но в моем продуктовом магазине были только зеленые ротини.

Вы определенно можете заменить пасту тем, что у вас есть под рукой, но мы рекомендуем макароны, которые легче проткнуть вилкой (не столько спагетти или феттучини).

Вот еще несколько видов пасты, которые отлично подойдут для этого рецепта:

  • Каватаппи
  • Fusille
  • Ригатони
  • Penne
  • Снаряды
  • Макароны

Вы также можете добавить в этот рецепт любые овощи, которые вам нравятся.Это отличный рецепт, чтобы съесть больше овощей вместе с детьми (и мужем).

добавить немного тепла:

Этот рецепт требует немного соуса тобаско. Я не фанат острой еды (тоже беременна, поэтому изжога всегда на грани).

Однако в этом рецепте соус тобаско просто добавляет немного аромата, а не столько тепла или специй. Вы можете легко добавить еще и сделать его более острым или сделать хлопья красного перца, если хотите усилить жар.

Посмотрите, как приготовить еще одно вкусное блюдо из пасты, здесь:

Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье.Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.

Наш салат из макаронных спагетти всегда будет хитом на любом гриле или барбекю. Посмотрите, как это сделать, здесь:

ищете рецепты салатов из пасты? вот несколько наших любимых:

Порций: 8-10

Копикат Hug-Hes Салат с курицей и пастой

15 минут Время приготовления

15 минут Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

  • 2-3 куриные грудки без кожицы (приготовленные и измельченные)
  • 2 1/2 стакана пасты с бантиком (приготовленные)
  • 2 1/2 стакана трехцветной пасты ротини (приготовленной)
  • 1 стакан брокколи ( нарезанной)
  • 2/3 стакана моркови (нарезанной)
  • 1 банка фасоли (промытой и высушенной)
  • Заправка:

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан красного винного уксуса
  • 1 1/2 стакана оливковое масло
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка перца
  • 2 чайные ложки соуса табаско

Инструкции

  1. В большой миске смешайте курицу, макароны, брокколи, морковь и фасоль. Смешайте до полного смешивания.
  2. В небольшой миске смешайте сахар, красный винный уксус, масло, соль, перец и соус табаско.
  3. Залейте смесью заправки пасту и перемешайте.
  4. Хранить в холодильнике в течение 30 минут (мы предпочитаем, чтобы заправка погружалась в макароны и овощи, чтобы они не напоминали овощной вкус, а больше напоминали заправку).
  5. Подавать холодным.

7.8.1.2

4747

https://www.sixsistersstuff.com/recipe/copycat-hug-hes-chicken-pasta-salad/

Шесть сестер

Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

ознакомьтесь с нашей новой кулинарной книгой

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

Каждый рецепт имеет красивую аппетитную фотографию и одобрен привередливыми людьми.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает рецепты от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!
Six Sisters ’Stuff COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!

Салат из пасты с динозавром для детей

Идеи летних закусок для салата из макарон с динозаврами для детей

Паста с динозавром ? О да, вы меня правильно поняли.У всех форм динозавров есть лапша восхитительной формы. Попробуйте эту идею летней закуски для детей и посмотрите, сможем ли мы заставить их съесть что-нибудь кроме макарон с сыром на обед!

Состав макаронных изделий с динозаврами
  • Dino Pasta конечно же!
  • Сливочное масло
  • Слегка приготовленная на пару брокколи, цветная капуста, морковь, горох и т. Д.
  • Помидоры черри
  • Кубики сыра
  • Крошеный бекон {необязательно}

Приготовить пасту с динозавром

У меня всегда возникает соблазн купить лапшу из макарон милой формы, но часто они превращаются в мягкую кашицу.Хитрость заключается в том, чтобы держать их в чистом виде, поскольку они теряют форму, если становятся слишком мягкими.

Это значит, что не пережаривайте их по-итальянски. 😂

После приготовления перемешать с маслом.

Паста Салат с овощами на пару

Ключевым моментом является выбор овощей, которые будут есть ваши дети. Но также не забывайте о фактуре. Все мои дети едят брокколи, приготовленную на пару с маслом, так что я добавила именно это. Используйте те овощи, которые им нравятся, а затем предложите им что-нибудь новенькое.

Уловка состоит в том, чтобы сделать здоровую пищу забавой , назвав их как-нибудь иначе:

  • Доисторические деревья — приготовленная на пару или сырая брокколи
  • Какашки динозавра — приготовленный на пару горох
  • Зубы динозавров — вареная кукуруза
  • Яйца динозавров — помидоры черри
  • Хвосты динозавров — спаржа на пару
  • Губы динозавров — полоски красного перца

Добавить Сырные кубики

Сыр делает вкус вкуснее! Я режу сырные палочки Colby Jack {, потому что они всегда есть под рукой }, но любой сыр, который нравится вашему ребенку, идеален.

При желании сыр можно легко пропустить для травоядных.

Добавить мясо для голодных хищников

Хищники свободно бродят в моем доме и хотят МЯСА! В этом я использовал настоящую беконную крошку, но успешно заменил бекон индейки на более нежирный вариант.

Многие вегетарианские заменители мяса также отлично подойдут для этого, или вообще откажитесь от них, если ваша семья не пропустит это.

Наслаждайтесь пастой с динозаврами

Соберите все вместе, и вы получите вкусную и полезную закуску для динозавров для вашей семьи! Если вы хотите добавить заправку, самое время, но мои дети не любят соусов на основе уксуса.

Небольшая заправка на ранчо — это простая добавка, которая дает им возможность окунуть эти овощи, если они не совсем уверены в том, что их съесть!

Полный рецепт находится ниже, хотя это так просто, что он вам вряд ли понадобится! Но если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО испытаете это на своей следующей вечеринке по случаю дня рождения динозавра или в летнем лагере, я буду рад это увидеть.

Если вы поделитесь, отметьте нас @partieswithacause в Facebook, Instagram и Pinterest. Нам нравится видеть всю вашу тяжелую работу!

Паста с динозаврами для детей

Полезная летняя закуска для детей.Наслаждайтесь тематической вечеринкой по случаю дня рождения динозавров или мероприятиями в летнем лагере

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: динозавры, детское питание, салат из макарон, овощи

Порций: 6 порций

Автор: Брианна Адамс

  • 1/2 упаковки приготовленных макарон с динозаврами
  • 2 столовые ложки масла
  • 1/2 стакана приготовленных на пару соцветий брокколи
  • 10 помидоров черри
  • 1/3 стакана нарезанного кубиками сыра
  • 1/3 стакана Крошки с беконом из индейки
  • Дополнительные овощи по желанию: горох, кукуруза, красный перец, стручковая фасоль, спаржа, грибы и т. Д.
  • Вымыть продукты и нарезать брокколи

  • Приготовить брокколи на пару до готовности, но не размягчаться { необязательно, если вы предпочитаете сырые }

  • Нарезать сыр кубиками или по желанию измельчить

  • Отварить макароны до al dente, примерно 7 минут. Из-за чрезмерного приготовления макароны потеряют форму.

  • Слить лапшу и перемешать со сливочным маслом

  • Добавить в пасту выбранные овощи, сыр и бекон и слегка перемешать

  • Подавать в теплом или холодном виде, при желании с соусом ранчо

Дети с большей вероятностью будут исследовать новые овощи, если их подавать в увлекательной игровой форме.Этот салат из пасты с динозавром — отличный способ привнести новый вкус в несколько любимых блюд. Оставьте сырым или паром в зависимости от предпочтений ваших детей. Я обнаружил, что подача теплой пасты воспринимается намного лучше.

Мероприятия в летнем лагере: неделя 1

Сделайте эту пасту, наслаждаясь домашним летним лагерем, чтобы ваши дети были заняты большую часть лета! У нас есть 6-недельные поделки, занятия, идеи закусок, рекомендации по упражнениям, советы по книгам и даже идеи для тематических телешоу и фильмов.

Это неделя ДИНОЗАВРА!

После того, как вы откусите лапшу с динозаврами, вам нужно попробовать несколько тематических идей еды с динозаврами из этого списка от Jordan’s Easy Entertainment!

Присоединяйтесь к нам каждую неделю для НОВЫХ идей летнего лагеря! Каждую пятницу получайте идеи для занятий на целую неделю прямо на ваш почтовый ящик. Зарегистрируйтесь здесь и получите бесплатный распечатанный путеводитель по летним приключениям ! {Извините, файл БОЛЬШОЙ, дайте ему немного больше времени для загрузки!}

Присоединяйтесь к нам на SPACE WEEK!

Закрепить для использования в дальнейшем

Дополнительные идеи еды динозавров

Дополнительные идеи поделок динозавров

Продукты, которые вы могли бы полюбить

Выбросы, связанные с поездками, — еще один крупный фактор, который для меня тяжелый. Я люблю путешествовать. Но если в этом году вы думаете остаться поближе к дому, вы все равно можете спланировать поездку с нашими путеводителями по семейным приключениям!

В МАГАЗИНЕ

Мой самый востребованный рецепт ~ Горгонзола, яблоко, вишня, орехи пекан и бекон со сладкой бальзамической заправкой!

  • Facebook 1128
  • Pinterest 45000

Сегодня я делюсь своим рецептом салата, который больше всего востребован.Если вам нравятся ингредиенты, указанные ниже, вам понравится этот салат!

Это ЛУЧШИЙ салат… КОГДА-ЛИБО !! Сделано из горгонзолы, яблока, вишни, орехов пекан и бекона со сладкой бальзамической заправкой! Поверьте, вы вернетесь на несколько секунд назад. Это был мой самый востребованный рецепт салата более 20 лет!

Прочтите восторженные отзывы людей, попробовавших этот рецепт салата на Pinterest!

Еще восторженные отзывы.

Я создала этот салат более двадцати двух лет назад, когда была беременна первым ребенком, пытаясь утолить свою тягу к соленому, сладкому и терпкому.С тех пор это был мой самый популярный салат и рецепт. Я делаю его для званых обедов, праздников, особых случаев, и это то, о чем мой первый ребенок просит каждый день рождения — и это вполне уместно. 🙂

Самый востребованный рецепт салата Мэри

Распечатать рецепт

Сохранить в Pinterest

Ингредиенты
1 пакетик весеннего салата
1 пакетик ромэн
Пакет на 3 унции настоящего бекона от Оскара Майера (или приготовьте его самостоятельно — я часто обманываю)
1/2 стакана сушеной вишни или клюквы
1 большое яблоко бабушки Смит, нарезанное
1/2 стакана поджаренных орехов пекан или миндаля
250 г горгонзолы или раскрошенного сыра с голубой плесенью

* вы можете добавлять больше или меньше каждого ингредиента, делайте то, что вам нравится!

Сладкий бальзамический соус Mary’s

1/2 стакана растительного масла или рапса
1/3 стакана сахара
3 столовые ложки хорошего бальзамического уксуса
1/8 чайной ложки сухой горчицы (или немного выжатой желтой или серой горчицы Poupon)
Несколько кусочков свежего измельченного перца Или используйте 1 / 8 ч.

Обновлено: 17.04.2021 — 20:15

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *