Салат из шпрот с сухариками: Салат из шпрот с сухариками и кукурузой

Содержание

Салат со шпротами и сухариками

Сегодня у нас «мужская» кухня — салат со шпротами и сухариками. Вкусно, сытно и готовится очень просто!

Шпротный салат с сухариками — отличная альтернатива классическим бутербродам со шпротами. И на праздничный стол поставить можно, и по-быстрому соорудить закуску под горячительные напитки.

Понадобится банка копченых шпрот в масле, а также пара вареных картофелин и яиц, немного репчатого лука и сухарики (можно взять готовые сухарики из белого хлеба с подходящим вкусом, например, с красной икрой или сделать их самостоятельно). Заправлять будем майонезом и лимонным соком. Минимум временных затрат — и сытное блюдо на столе.

Общее время: 40 минут | Время приготовления: 10 минут
Выход: 2 порции | Калорийность: 200.26 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • консервированные шпроты – 150 г
  • лук репчатый – 50 г
  • картофель вареный – 300 г
  • сухарики готовые или домашние – 50 г
  • яйца вареные – 2 шт.
  • майонез – 2-3 ст. л.
  • лимонный сок – 1-2 ч. л.
  • соль – 1-2 щеп.
  • перец черный молотый – 1-2 щеп.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Приготовить сухарики. Нарезать 3-4 ломтика багета (или молочного батона) кубиками со стороной 1-1,5 см. Подсушить в духовке или на сухой сковороде — для этого нужно накалить чугунную (!) сковороду, забросить в нее кусочки батона и жарить на самом слабом огне, часто помешивая, чтобы сухарики подрумянились и стали плотными. Они должны быть очень твердыми, без мягкой серединки, о таких говорят, что «зуб сломаешь» (потом мы их размочим в масле от шпрот). Отставить в сторону, пусть остывают и досушиваются.

  2. Картофель, заранее сваренный «в мундирах», остудить и очистить. Нарезать кубиками — крупно, с ребром примерно 1 см.

  3. Аналогичным образом нарезать парочку яиц, сваренных вкрутую.

  4. А вот лук нарубить как можно мельче (если есть крымский лук, то хорошо бы использовать его, но и с обычным репчатым тоже будет вкусно).

  5. Открыть консервы, слить масло в пиалу. А саму рыбку нарезать крупно ножом и соединить с прочими компонентами салата.

  6. Сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом, посолить и поперчить.

  7. Аккуратно перемешать и выложить салат на блюдо для подачи.

  8. В масло от шпрот закинуть сухарики, перемешать, чтобы распределилось равномерно. И выложить сухарики сверху на салат.

  9. Украсить рыбный салат долькой лимона (если хотите добавить зелени, то лучшим выбором будет зеленый лук). Приятного аппетита!

Салат со шпротами слоеный

Салат со шпротами в праздничном оформлении хорошо приготовить слоеным. У кушанья особый вкус из-за используемых в нем золотистых рыбок в масле. Ароматную и питательную еду приготовить несложно. Предлагаю посмотреть самые популярные рецепты.

Для подачи к столу на обед или ужин отлично подойдет салат слоями со шпротами с картошкой и сыром. Помимо рыбных консервов в нем множество других компонентов. Вареные картошка, морковь, яйца, а также лук, сыр делают вкус салата насыщенным и разнообразным.

Выкладка слоями — это традиционный способ украсить блюдо из обычных продуктов. На тарелке порция слоеного салата смотрится просто отлично.

Продукты:

  •  банка шпрот в масле;
  •  по 2 вареных картофелины и морковки;
  •  3 вареных яйца;
  •  2 головки репчатого лука;
  •  200 гр жесткого сыра;
  •  майонез;
  •  масло растительное.

Чтобы сэкономить время на приготовление салата со шпротами, морковь, картофель и яички можно отварить заранее.

Если делаете кушанье непосредственно перед едой, сначала остудите овощи. Очистите от кожуры.

Яички освободите от скорлупы.

Натрите по отдельности морковку, яйца, картошку на терке.

Луковицы порежьте полукольцами, обжарьте на сковороде. Если лучок не слишком горький, можно его не обжаривать.

Кстати, морковку можно брать не вареную, а обжаренную. Натрите оранжевый овощ на терке, обжарьте вместе с луковыми колечками. Так у салатика будет более интенсивный вкус. Кому как нравится.

Шпроты достаньте из банки, разомните рыбешек вилкой.

На большую плоскую тарелку выкладывайте салатные ингредиенты слоями, каждую прослойку промазывайте майонезом.

Вначале положите тертый картофель, затем морковку и лук, шпроты, яички, сыр. Насыпанный сверху сыр майонезом уже покрывать не требуется.

Украсьте верх салатика кусочками моркови и зеленью, насколько хватит фантазии.

Также верхний слой салата из шпрот с картофелем можно посыпать зеленью и остатком измельченных яиц. Сыр и яичные желтки дают салатику желтый цвет, напоминающий весенний цветок мимоза.

Чтобы салат слоеный со шпротами, морковью и картошкой хорошо пропитался, поставьте его на два часа в холодильник. Затем кушанье подавайте к столу.

Кстати, картофельную прослойку в салате можно заменить вареным рисом.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат из тунца с фасолью

Как правильно сварить уху в домашних условиях

Красная рыба, как засолить

Как пожарить сома на сковороде

Салат со шпротами слоеный с огурцом

Если выкладывать ингредиенты слоями, салат со шпротами слоеный с огурцом похож на закусочный торт.

Огурцы можно взять свежие или соленые. Но наиболее вкусным угощение получается с маринованными огурцами.

Возьмите:

— 2 банки шпрот;
— 6 маринованных огурцов;
— 3 морковки;
— 3 луковицы;
— 5 картофелин;
— 7 вареных яиц;
— 160 гр майонеза;
— 50 гр растительного масла;
— пучок зелени;
— 4 щепотки соли.

Сварите картофель в мундире до готовности. Слейте отвар. Картошку охладите, очистите от кожуры, натрите на крупной терке.

Сырую морковь очистите, промойте, пропустите через терку.

С луковиц снимите шелуху, нашинкуйте. Обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Когда лук сделается прозрачным, добавьте тертую морковь. Обжаривайте на небольшом огне до мягкости.

Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде. Почистите от скорлупы, натрите на мелкой терке.

Шпроты разомните вилкой. Огурцы мелко покрошите.

Используйте разъемную форму, чтобы выложить слои на тарелку. Каждый слой смазывайте майонезом: картошка, шпроты, огурцы, морковка с луком, яйцо. Сверху посыпьте измельченную зелень. Уберите салатик в холодильник на пару часов. Затем несите на стол. Очень вкусно получилось.

Салат со шпротами слоеный с сухариками

Быстро, удобно, вкусно — приготовить слоеный салат со шпротами и сухариками, консервированными грибами, яйцами. Подкопченая рыбка придает кушанью особый вкус. Процесс приготовления максимально простой.

Поскольку составляющие блюда уже готовые, осталось лишь сварить яички. У меня (на фото) все сложено по-простому, в салатник. Но если сильно заморочиться, можно выкладывать ингредиенты через кольцо. Тогда угощение хоть на выставку отправляй.

Потребуется:

— 4 яйца;
— 1 банка шпроты;
— сухарики;
— консервированные грибы;
— головка репчатого лука;
— майонез.

Ингредиенты укладывайте в салатник слоями.

Чтобы приготовить кушанье, вначале отварите яички, дайте им остыть в холодной воде, очистите от скорлупы.

Яички покрошите или натрите на терке.

Луковицу нашинкуйте полукольцами. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Грибочки консервированные нарежьте кусками. Если грибы свежие, почистите, промойте их. Обжарьте с маслом на сковородке, дайте остыть.

Откройте баночку со шпротами. Разомните консервы вилкой, но не в кашу. Пускай виднеются крупные рыбные кусочки.

Сухарики можете предварительно замочить в масле от шпрот. Обычно маслица  довольно много остается в банке. Зачем продукту пропадать. Так салат приобретет отчетливый шпротный вкус.

Вот порядок прослоек для слоеного салата:

— два измельченных яйца;
— размятые вилкой шпроты;
— репчатый лук, соус;
— сухарики;
— слой майонеза;
— грибная начинка;
— оставшиеся яичные кусочки.

Вкусный слоеный салат со шпротами уберите в холодильник на два часа, чтобы он пропитался майонезным соусом.

Рыбные консервы — отличный компонент для приготовления быстрых салатов. Посмотрите рецепт салатика с тунцом.

салат со шпротами и сухариками

Этот очень быстрый в приготовлении салат со шпротами и сухариками выручит, когда нужно быстро сделать легкую в приготовлении закуску. Все ингредиенты можно купить заранее, ведь они не портятся при хранении.

Пищевая ценность порции салата со шпротами и сухариками:

  • Калории: 236 ккал.,
  • Жиры: 14 г.
  • Углеводы: 17 г.

Ингредиенты для 12 порций салата со шпротами и сухариками:

  • Кукуруза консервированная 400 гр
  • Шпроты 1 банка
  • Консервированная фасоль 1 банка
  • Сыр твердый 200 гр
  • Сухарики 100 гр
  • Майонез 100 гр
  • Зелень, чеснок и черный перец – по вкусу

Как приготовить салат со шпротами и сухариками, пошаговый рецепт с фото. Шаги:

  • открываем банку со шпротами, жидкость из банки переливаем в отдельную посуду.
  • Шпроты для салата с сухариками перекладываем в глубокую посуду и разминаем вилкой. Если шпроты суховаты, добавьте к ним немного маринада, который был с ними в банке на 1 шаге. Много не добавляйте, ведь у нас еще будет майонез.
  • Открываем консервированную кукурузу, сливаем жидкость и добавляем к шпротам.
  • Открываем консервированную фасоль и добавляем к шпротам с кукурузой и аккуратно перемешиваем
  • Твердый сыр нужно натереть на крупной терке и добавить к салату
  • Добавляем сухарики и майонез. Сухарики. С ними два варианта приготовления, первый: Если хотите получить мягкие сухарики, то смешиваем с маслом из под шпрот, Если хотите получить хрустящие сухарики в салате, то добавляем сухарики сразу к шпротам и перемешиваем все ингредиенты и сразу подаем к столу. Это быстрый рецепт салата со шпротами и сухариками, поэтому ждать, пока салат пропитается – не нужно.
  • Добавьте несколько зеленых листьев для украшения и Приятного аппетита !
Поделиться информацией с друзьями:ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами, сухариками и зеленым горошком рецепт – Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Екатерина ***

порций:  5ГОТОВИТЬ:  15 минут

Добавить в книгу рецептов32

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сухарики со вкусом чеснока

250 г

Куриное яйцо

1 штука

Зеленый горошек

1 банка

Чеснок

2 зубчикаИнструкция приготовления15 минут

Распечатать

1.Яйцо отварить, порезать мелко.

2.Шпроты размять вилкой.

3.Смешать яйца со шпротами и добавить сухарики.

4.Порезать мелко лук, чеснок. Добавить вместе с горошком в салат. Перемешать.

Популярные запросы:

Комментарии (1):

0

Вкусно! Но я еще майонезиком заправила))

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Кулинар 4936582

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CafeMilano

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат со шпротами и черными сухариками пошаговый рецепт

Салат со шпротами и черными сухариками – деликатес быстрого приготовления из очень простого набора продуктов. Замечательное решение проблемы в случае неожиданного наплыва гостей.

  • Автор рецепта: К. Крынь
  • После приготовления вы получите 4-6 порций
  • Время приготовления: 15-20 минут

Ингредиенты

  • Черный хлеб – 1/2 буханки
  • Шпроты – 2 банки
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
  • Сыр – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Майонез

Пошаговый рецепт

  1. Приготовить сухарики. Нарезать черный хлеб мелкими кубиками. Слегка посолить и поперчить. Открыть обе банки шпрот и вылить с них масло в сухую холодную сковороду. Разогреть масло на сильном огне, высыпать в сковороду нарезанный черный хлеб, слегка обжарить и убрать сковороду с огня, не накрывая крышкой.

  2. Порезать лук. Луковицу очистить, нарезать четверть кольцами, высыпать в миску и промять рукой до выделения сока.

  3. Добавить шпроты и кукурузу. Шпроты слегка размять вилкой, выложить в миску к луку и перемешать. Открыть банку консервированной кукурузы, слить сок, высыпать кукурузу к шпротам и луку и еще раз перемешать.

  4. Заправить салат майонезом и перемешать.

  5. Добавить сухарики. Сухарики добавляются в салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими. Высыпав в сала сухарики, его нужно еще раз перемешать, попробовать на соль, при необходимости досолить и еще раз перемешать.

  6. Салат со шпротами и черными сухариками готов!

Салат со шпротами

Пищевая ценность:
  • Калории: 133 ккал.
  • Белки: 4,9 г.
  • Жиры: 14 г.
  • Углеводы: 5,4 г.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты со шпротами — рецепт приготовления в домашних условиях


В СССР шпроты всегда являлись дефицитным товаром. Появлялась заветная баночка с маленькими рыбками на наших столах только в исключительно праздничные дни. Но время прошло, и теперь шпроты можно есть килограммами, благо, что цены у них вполне приемлемые. Но если раньше шпроты ели не задумываясь, то сейчас все чаще возникают вопросы по поводу пользы и вреда данной продукции для человека.Безусловно, некоторый вред шпроты могут нанести. Копчение, канцерогены и консерванты. Но только если употреблять их в пищу действительно в гигантских объемах. Нельзя не отметить, что шпроты очень калорийный продукт (360 ккал на 100г). В шпротах очень много жира – 32 г и достаточное количество белков – 17 г. Причем львиную долю жиров составляют полезные для организма полиненасыщенные жиры, которые способствуют очищению организма от холестерина и активизируют мозговую деятельность. Именно поэтому шпроты рекомендуют кушать в период сессий и экзаменов.

К тому же в них содержится 1/3 суточной нормы кальция и половинная норма витамина Е. Кальций препятствует развитию такого заболевания как остеопороз, а витамин Е замедляет старение и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Содержание хрома (редчайшего микроэлемента) делает шпроты поистине ценным пищевым продуктом. Ведь давно известно, что недостаток хрома может стать причиной сахарного диабета. Кроме вышеперечисленных витаминов и микроэлементов в шпротах содержатся: витамины А, РР, В1, В2 и железо, калий, цинк, фосфор. Таким образом, шпроты – продукт сам по себе очень полезный.

Но методы кулинарной обработки (консервирование, копчение) оставляют желать лучшего. Ни в коем случае не стоит отказываться от излюбленного деликатеса, просто нужно знать золотую середину. А для этого лучше подойдет такой способ приготовления шпротов, как салат. В салате шпроты отлично сочетаются с овощами и зеленью, а их польза перекрывает весь вред консервов. Итак, вот некоторые рецепты вкуснейших салатов со шпротами.

Рыбный салат со шпротами и сухариками – «Емеля»

Потребуются:

  • белый хлеб – 0.5 батона
  • шпроты в масле — 1 банка
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковка — 1 шт.
  • куриное яйцо — 3 шт.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • горошек зелёный консервированный – 250 г
  • оливковый майонез
  • петрушка
  • укроп

Пшеничный хлеб нарезать на небольшие ломтики и хорошенько просушить в духовке. Когда сухарики остынут, полить их маслом из консервной банки со шпротами, перемешать. Оставить на столе на полчаса для пропитки.

Шпроты размять вилкой, смешать с сухариками. Репчатый лук нашинковать. Сваренные вкрутую яйца измельчить. Отварную морковку и огурец протереть на средней тёрке. Внести зеленого консервированного горошка.

Все ингредиенты соединить. Добавить еще масла из консервной банки. Заправить майонезом (лучше оливковым). Тщательно перемешать. Украсить свежей зеленью. Незамедлительно после приготовления подавать на стол, чтобы сухари в салате не потеряли хруст и не размякли.

Салат шпротный с кукурузой и красной фасолью – «Корейский сад»

Потребуются:

  • шпроты в масле высшего сорта — 1 банка
  • кукуруза консервированная – 130 г
  • красная фасоль консервированная – 150 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • сыр твердых сортов – 100 г
  • чёрные сухарики дарницкого хлеба – 2 пригоршни
  • майонез провансаль
  • кинза
  • петрушка
  • молотый черный перец

Сухарики посушить в духовке и залить маслом, чтобы пропитаться на 15 минут. Шпроты размять вилкой прямо в банке. Из кукурузы и фасоли слить лишнюю жидкость. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Сыр протереть на средней тёрке. Все приготовленные ингредиенты смешать. Заправить майонезом провансаль. Посыпать мелко нарубленной свежей зеленью.

Салат со шпротами и свежими помидорами – «Каунас»

Потребуются:

  • шпроты — 1 банка
  • сухарики пшеничные
  • томаты — 3 шт.
  • чеснок
  • оливковый майонез
  • укроп

Шпроты порезать на кусочки одинакового размера. Сухарики (уже готовые, можно взять с определенным вкусом) сдобрить зубчиками чеснока, пропущенными через пресс. Томаты порезать на небольшие дольки. Все компоненты салата соединить. Заправить майонезом. Перемешать. Украсить веточками укропа.

Слоеный салат со шпротами и яйцами – «Брестский»

Потребуются:

  • шпроты в масле — 1 банка
  • куриное яйцо — 3 шт.
  • морковка — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • зеленый лук
  • оливковый майонез — 200г
  • петрушка
  • кориандр
  • соль

Шпроты размять вилкой. Яйца (салаты из яиц) сварить вкрутую и мелко порубить (отдельно желтки и белки). Репчатый лук нашинковать. Морковь отварить и порезать кубиками. Зелень и зеленый лук измельчить. Салат укладывать в просторную и глубокую салатницу в следующей последовательности: шпроты – яичные белки – лук репчатый – морковка (корейские салаты). Между каждым слоем хорошенько промазывать майонезом. Сверху положить последним слоем измельченный яичный желток. Украсить приготовленный слоеный салат свежей петрушкой и кориандром, стрелками зелёного лука.

Картофельный салат со шпротами и черносливом – «Аристократический вечер»

Потребуются:

  • шпроты в масле высшего сорта — 1 банка
  • куриное яйцо — 5 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • сливочное масло
  • грецкие измельченные орехи
  • оливковый майонез
  • чернослив без косточек
  • белый молотый перец
  • соль

Шпроты измельчить с помощью вилки прямо в консервной банке. Яйца отварить вкрутую и отделить белок от желтка. Белок протереть на средней тёрке, а желток – на мелкой. Картошку отварить в мундире в слегка подсоленной воде. Затем очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики одинакового размера. Яблоко (салаты из яблок), лук пропустить через блендер или кухонный комбайн. Получившуюся смесь обжарить на сливочном масле в течение 3 минут. Соединить все компоненты будущего салата. Посолить и поперчить по вкусу. Заправит майонезом и аккуратно перемешать. Напоследок измельченными грецкими орехами посыпать салат.

Рыбный салат из макарон, шпрот и горчицы – «Загадка Шахерезады»

Потребуются:

  • макароны – 300 г
  • яйцо — 3 шт.
  • шпроты в масле — 1 банка
  • горчица — 1 ч.л.
  • подсолнечное масло — 2 ст. ложки
  • столовый уксус – 0.5 ст. ложек
  • укроп
  • петрушка

Макароны отварить. Яйца сварить вкрутую и измельчить. Приготовить специальный соус из горчицы, уксуса, подсолнечного масла и масла из консервов со шпротами. Добавить в соус порубленной петрушки и укропа. Перемешать. Шпроты раздавить вилкой в банке. Соединить макароны (почти все итальянские салаты содержат в качестве ингредиента макароны), шпроты и яйцо в салатнице, полить приготовленным соусом и тщательно перемешать смесь. Украсить дольками яйца и веточками укропа.

Салат из авокадо со шпротами – «Пиратский корабль»

Потребуются:

  • авокадо — 3 шт.
  • репчатый лук – 0.5 шт.
  • куриное яйцо — 2 шт.
  • шпроты в масле — 12 шт.
  • лимонный сок — 0.5 шт.

Авокадо порезать на две части, извлечь внутреннюю косточку. Порезать мякоть на кубики приблизительно одинакового размера. Сбрызнуть лимонным соком. Куриные яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Репчатый лук нашинковать. Шпроты измельчить вилкой. Ингредиенты перемешать. Положить салат в небольшую салатницу, а лучше в высокий бокал. Еще раз сбрызнуть соком лимона и аккуратно перемешать.

Рецепт рыбного салата с сухариками

Пожалуй, люди старшего поколения непременно согласятся с тем, что в их время шпроты считались настоящим  деликатесом. В особенности рижского производства: как откроешь банку, а там в золотистом масле, еще пахнущем дымом, тесно-тесно прижались друг к дружке такие вкусные рыбки! Поэтому поговорка про переполненные автобусы, мол «тесно, как в банке со шпротами», была вполне оправданной.

Стоит подчеркнуть, что шпроты – это не имя рыбки, а обозначение технологического процесса (хотя и вправду существует рыба семейства сельдевых, которая носит название sprattus, однако из нее шпроты не изготовляются). А делают шпроты сегодня из балтийской салаки или кильки: сначала рыбку немного коптят на ольховых опилках, ну, а затем заливают естественным консервантом (т. е. маслом). Так и выходит в свет один из изысканнейших и любимых продуктов, который очень часто можно увидеть за праздничным столом, причем в совершено разном виде! Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный салатик со шпротами, который, уж поверьте, обязательно оценят ваши близкие и гости!

Чтобы приготовить салат со шпротами и сухариками, вам понадобится:

майонез – 3 ст. л.
соль – по вкусу
горошек зеленый (консервированный) – 1 банка
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 2 шт.
куриные яйца – 3 шт.
шпроты – 1 банка
белый хлеб – 1/2 шт.

Как приготовить салат со шпротами и сухариками:

1. Для начала необходимо приготовить сухарики. Для этого нарезаем половину белого хлеба  на мелкие и примерно одинаковые кубики (вы также смело можете использовать батон либо любой другой свой любимый хлеб). Теперь  выкладываем их на сухой противень и подсушиваем около 10-15 минут в хорошо разогретой духовке.
Готовые сухарики вынимаем из духовки и даем им остыть, после чего сливаем со шпрот «сок» (масло) и поливаем им сухари. Перемешиваем все и отставляем сухари в таком виде пока в сторонку, пускай пропитываются.
2. Отвариваем куриные яйца вкрутую. Как только они сварятся, сливаем горячую воду и сразу же заливаем их холодной (чтобы они быстрее остыли и лучше чистились). Затем очищаем яйца от скорлупы и нарезаем на мелкие кубики.
3. Параллельно с яйцами отвариваем морковь до готовности. Также остужаем ее и очищаем. Затем  натираем на крупной терке (при желании вы просто можете нарезать ее такими же кубиками).
4. Очищаем одну небольшую головку репчатого лука и вместе с маринованными огурцами нарезаем на все те же кубики.
5. В отдельной посудине разминаем с помощью обычной вилки шпроты.
6. Теперь  перекладываем в глубокую емкость (мисочку) все подготовленные ингредиенты: измельченный яйца, огурцы, лук, морковь и шпроты.
7. Присаливаем салат и перемешиваем его. Теперь в самом конце уже добавляем в салат сухарики и  майонез, снова тщательно все перемешиваем и  подаем готовый салат к столу! Не стоит ждать, пока он настоится, иначе сухарики быстро пропитаются майонезом и потеряют свой вкус.

Всем приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Салат из шпротов по рецепту. Салат «Рыба в пруду» со шпротами и плавленым сыром

Все салаты с оригинальным дизайном достойны того, чтобы их подать к новогоднему столу. Не секрет, что съедобные композиции, такие как слоеный салат из рыбы на пруду, всегда выглядят потрясающе и празднично.

Если есть желание украсить застолье красивым и очень вкусным блюдом, то долго думать не нужно — рецепты салатов из рыбы на пруду, а их несколько, удовлетворят любой вкус.

Салат готовится из недорогих и повседневных продуктов, но это не мешает ему быть достаточно сытным и праздничным блюдом. Базовый ингредиент — шпроты, остальное может варьироваться.

Согласитесь, торчащие из «пруда» копченые хвосты заставят ваших гостей, не раздумывая, взять ложкой салатные «глубины» и узнать, во что нырнула рыба.

Рыбный салат в пруду с фото

Рыбный салат в пруду со шпротами и жареный

Состав:

  • шпроты — 1 банка
  • 2 шт.картофель, морковь, лук и яйца
  • сыр твердый — 50 г
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • майонез
  • зеленый лук и укроп или петрушка для украшения
  • Масло растительное для жарки

Рыбный салат на пруду рецепт:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на терке.

2. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке.

3. Натереть сыр.

4. У нескольких рыбок отделить хвосты и отложить для украшения.Остальную шпроты размять вилкой.

5. Очистить лук и мелко нарезать.

6. Морковь очистить и натереть на терке.

7. На разогретой на растительном масле сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

8. Подготовленные ингредиенты выложить слоями в салатник:

  1. картофель
  2. лук с морковью
  3. шпроты

Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

В составе есть и чеснок, это необязательный ингредиент, но если вы хотите приготовить рыбный салат на пруду с чесноком, то яичный слой необходимо залить майонезом, смешанным с тертыми зубчиками чеснока.

9. Сверху праздничный салат посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть в хвостики кильки и перья зеленого лука.

Рыбный салат в пруду с огурцами

Состав:

  • шпроты в масле — 1 банка
  • картофеля отварного в кожуре, яйца — 3 шт.
  • сыр копченый — 200 г
  • огурцы маринованные — 2 шт.
  • майонез
  • зелень

Приготовление рыбного салата на пруду:

1.Отделить шпроты от хвостов, а все остальные компоненты пропустить через крупную терку.

2. Теперь можно приготовить салат и выложить слои, пропитанные майонезом: картофель, огурцы, шпроты, яйца, последний слой — сыр.

3. Украшаем рыбный салат на пруду: в салат, присыпанный зеленью, вставляем хвосты. Чтобы все слои хорошо пропитались майонезом, дайте салату постоять в холодильнике 1,5-3 часа.

Рыбный салат на пруду фото

Рецепт рыбного салата на пруду с колбасным сыром

Состав:

  • шпроты — 1 банка
  • картофель в мундире — 2 шт.
  • репка репчатая — 1 шт.
  • сыр колбасный — 100 г
  • Яйцо вареное — 3 шт.
  • Морковь отварная — 1 шт.
  • майонез
  • Укроп

Слои салата:

  1. Картофель, натертый на крупной терке, нужно залить маслом кильки
  2. Кильку разделить пополам, половинки с хвостами оставить в стороне
  3. Лук мелко нарезать
  4. морковь, натертая на крупной терке
  5. майонез
  6. сыр тертый
  7. майонез
  8. Яйца, натертые на мелкой терке
  9. майонез

Украсить половинками шпротов с хвостиками и веточками укропа (ряска на пруду).

Рыбный салат в пруду с гренками

Состав:

  • шпроты — 1 банка
  • лук красный — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • горошек консервированный — 1 банка
  • яйцо — 3 шт.
  • огурец свежий — 1 шт.
  • гренки — 150 г
  • майонез
  • зелень

Рецепт:

1. Раскройте шпроты, оставьте несколько штук для украшения. Вилкой вымесите шпроты, а затем смешайте с крекерами, смазанными шпротами.

2. Красный лук мелко нарезать, вареные яйца и морковь нарезать мелкими кубиками.

3. Огурец можно нарезать кубиками или натереть на терке.

4. Добавить зеленый горошек и перемешать с майонезом.

5. Как украсить рыбный салат на пруду. Оставшиеся шпроты всунуть в салат хвостиком вверх, посыпать блюдо зеленью, можно укроп и петрушку.

Рыбный салат в пруду с ананасами

Состав:

  • 4 яйца
  • 1 морковь
  • 150 г твердого сыра
  • 1 банка кильки
  • 1 банка ломтиков ананаса
  • пучок зеленого лука
  • майонез по вкусу

Как приготовить салат из рыбы в пруду:

1.Яйца вкрутую и морковь отварить до готовности.

2. На дно салатницы выложить кусочки ананаса.

3. Поверх ананасов натереть морковь на крупной терке и накрыть легкой майонезной сеткой.

4. Следующим слоем будет половина натертого на крупной терке сыра.

5. Выбрать несколько красивых рыбок с самыми прямыми хвостами, сломать пополам, хвосты отложить. Остальные вместе с консервами разминаем вилкой до однородной массы.Выкладываем.

6. Еще раз натереть сыр и смазать тонким слоем майонеза.

7. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Протереть белок, отжать майонез.

8. Украсить салат: раскрошенные или мелко натертые желтки выложить на яичный белок и «нарисовать» на них майонезные узоры. Делаем ямки, в которые опускаем предварительно уложенные шпроты хвостами вверх.

9. Ободок мелко нарезанного зеленого лука служит завершающим слоем.


Как правило, шпроты в масле не так давно использовались только для украшения бутербродов.Однако появился салат «Рыба в пруду», в котором шпроты являются основным ингредиентом, придающим блюду чарующий вкус. В состав закуски должны входить следующие продукты:

  • картофель;
  • зеленый лук;
  • лук репчатый;
  • майонез;
  • морковь;
  • свежей петрушки;
  • шпротов в масле;
  • куриных яиц;
  • сыр твердый.

Яйца, картофель и морковь хорошо отварить, полностью остудить, а затем очистить.Достаньте из банки шпроты, слейте масло и разомните рыбу вилкой. Все эти продукты натереть на терке.

После этого нужно взять плоскую широкую посуду и выложить компоненты слоями. Сначала нужно сделать слой картофеля, затем лук, кильку, морковь, сыр и, наконец, яйца.

Важно: все шарики слоеного салата намазать майонезом.

Украсить закуску шпротами и зеленью.

С оливками

Салат «Рыба в пруду» с маринованными огурцами и оливками очень вкусный.Для его получения потребуются: шпроты

  • ;
  • картофель;
  • масло растительное;
  • солений;
  • сыр твердый;
  • яиц;
  • майонез;
  • маслин;
  • помидоров;
  • Салат
  • .

Этот рецепт не требует особых хлопот. Для начала нужно отварить крупный картофель «в мундире», затем остудить, срезать кожицу и крупно натереть. Выложите тертый картофель на плоское блюдо с небольшим количеством масла, смешанного с майонезом.

Желательно использовать маринованные огурцы, которые нарезать мелкими кубиками и заправить майонезом. Яйца, натертые на терке, тоже хорошо покрыть им. Далее берем шпроты, с которых удалены излишки масла, аккуратно вымешиваем вилкой и выкладываем следующим шариком, смазываем заправкой и сверху посыпаем твердым сыром. Закуска практически готова, осталось только украсить блюдо.

Берег можно сделать из зелени, помидоры выступят в роли кувшинок, а в центре пруда создадут стаю резвящихся рыбок.Перед подачей блюда рекомендуется остудить, добившись полной пропитки слоев.

С жареным луком

Есть еще рецепт с жареным луком и морковью.

Важно: данную опцию можно дополнять любыми товарами. В неизменном виде остались только шпроты, яйца, картофель и майонез.

Необходимы следующие компоненты:

  • Вареный картофель и яйца;
  • шпротов;
  • масло растительное;
  • перьев зеленого лука;
  • морковь сырая;
  • майонез;
  • соль.

Приготовление закуски заключается в выполнении таких операций. Все продукты натереть на крупной терке и выложить на разные тарелки. Лук мелко нарезать и обжарить с морковью на растительном масле. Разделите хвосты у шпротов. Остальное размять вилкой.

Возьмите салатницу, на ее дно выложите слои ингредиентов в следующей последовательности:

  • Картофель.
  • Жареный лук и морковь.
  • Шпроты.
  • Сыр твердый.
  • Яйцо.

В этом случае не забудьте пропитать майонезом каждый слой. Украсить слоеный салат зеленью и хвостиками кильки, выложив их в верхний слой салата. Приятного аппетита!

С ананасом

Если вы еще не пробовали «Рыбу-ананас в пруду», немедленно исправьте ситуацию. Этот простой в приготовлении продукт может стать настоящим украшением романтического ужина. Для его получения приготовьте определенные рецептурные блюда:

    банка кильки
  • ;
  • мелкая морковь;
  • яиц — 4 шт.;
  • банка ананасов;
  • сыр твердый — 150 г;
  • зеленый лук;
  • майонез.

Для начала нужно отварить морковь и яйца. На дно блюда выложить кусочки ананаса. Сверху выложить натертую на крупной терке морковь. Сверху нанести майонезную сетку. Далее сделайте шарик из сыра. Затем дело дошло до шпротов. Выложите рыбу в тарелку, выберите несколько рыб с прямыми хвостами и отложите их в сторону. Остальное вымесить вместе с маслом до получения однородной консистенции.На сыр выложить слой протертых консервов. Сверху на кильку выложить сыр.

Важно: нельзя класть майонез между сыром и шпротами, так как последние уже сочные и жирные — лишние калории вообще не нужны.

Разделите яйца на желтки и белки. Перед тем, как выложить из них следующий слой, натрите белок на терке и заправьте майонезом. На яичный белок выложить натертые или просто покрошенные желтки и «нарисовать» на них майонезную сеточку. Затем проделайте несколько отверстий, в которые опустите шпроты хвостами вверх.

Завершающим слоем будет мелко нарезанный лук. Украсить им можно как всю поверхность закуски, так и только бортик салатницы.

С гренками

Салат с гренками понравится многим детям. Сегодня это довольно распространенный вариант перекуса. В магазинах продаются эти ингредиенты с разными вкусами. Вам необходимо приготовить:

  • сухарей — 150 г;
  • шпроты — банка;
  • Красный лук;
  • яйцо — 3 шт .;
  • средние моркови;
  • горох консервированный;
  • немного майонеза;
  • огурец — 1 шт.;
  • зелени.

Возьмите шпроты, проделайте с ними то же, что и в приведенных выше рецептах. Добавить в пюре из рыбы гренки и перемешать. Красный лук мелко нарезать, а вареную морковь и яйца нарезать квадратиками. Свежий огурец натереть на терке или нарезать кубиками.

Добавить к продуктам зеленый горошек и смешать с майонезом. Оставшуюся неиспользованную шпроты засуньте в салат хвостами вверх. Посыпать блюдо свежей петрушкой и укропом.

С квашеной капустой и салатом

Если квашеная капуста является одним из самых популярных продуктов в домашнем хозяйстве, то ее также можно использовать для приготовления оригинальной закуски.Для вкусного блюда вам понадобится:

  • 200 г квашеной капусты;
  • шпротов — 1 банка;
  • сыр — 70 г твердого сорта;
  • Майонез
  • — 100 мл;
  • морковь — 3 шт .;
  • салатных листьев — 4 шт .;
  • яиц — 3 шт .;
  • картошка — 3 шт.

Отварите морковь, яйца и картофель. Остудить, снять верхний слой и растереть. Достаньте шпроты из банки, оставьте несколько кусочков в стороне, а остальные вымесите вилкой.

Далее приступаем к укладке слоеного салата. На дно тарелки выложите листья салата, а на них нарезанные шпроты и майонез. Далее следует натертый на терке картофель с майонезом. Третий слой — морковь, следующий — квашеная капуста, пропитанная майонезом. Осталось только отложить тертые яйца. В конце выкладывается тертый сыр. Украшаем блюдо шпротами и зеленью.

С орехами

Обязательно попробуйте закуску с грецкими орехами, яблоками и черносливом.Необходимые продукты:

  • орехи грецкие — 100 г;
  • чернослив без косточек — 150 г;
  • яйцо — 5 шт .;
  • шпротов — 1 банка;
  • картошка — 3 шт .;
  • масло сливочное — 50 г;
  • яблоко — 2 шт .;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • Майонез
  • — 100 мл;

Этапы подготовки следующие. Откройте банку со шпротами, немного слейте масло. Измельчите рыбу прямо в банке. Отварить яйца и отделить белок от желтка.

Важно: белок натереть, а желток измельчить — так получится воздушная подушка.

Картофель отварить и нарезать кубиками. Возьмите яблоки и лук, измельчите в блендере. После этого нужно растопить масло, чтобы полученная смесь жарилась примерно 2 минуты. Смешайте нарезанные продукты.

Чернослив измельчить, заправить майонезом, перемешать. Оставшийся майонез нанести тонким слоем поверх салата. Разместите несколько рыбок вертикально.Грецкие орехи нарезать и посыпать ими закуску.

С кукурузой

Если после праздника у вас осталась банка кукурузы и кильки, то из них можно приготовить вкуснейший салат. В этом составе нет ничего особенного, к основной продукции добавляется только консервированная кукуруза:

  • кукуруза и шпроты на банке;
  • клубней картофеля — 2 шт .;
  • яйцо — 2 шт .;
  • Майонез
  • — 50 мл.

Приготовить эту закуску очень просто.Сначала отварить овощи и яйца. Удалите жидкость из кукурузы, а шпроты нашинкуйте вилкой. Выложите блюдо слоями. Обязательно промазываем каждый шарик майонезом. Первый шарик — шпроты, второй — картошка. Следующими будут яйца. А в конце процесса добавить в закуску несколько целых шпротов.

Салаты давно стали обычным блюдом. Приятно удивляет разнообразие их рецептов. Из простых продуктов можно создать настоящий кулинарный шедевр.Создайте свое собственное произведение и назовите его «Рыбка в пруду». Салат с таким необычным названием приготовить довольно просто. Об этом и поговорим сегодня.

Салат «Рыба в пруду»: рецепт с фото

Холодное блюдо получило такое название из-за оригинального дизайна. Его основной ингредиент — шпроты. Их втыкают в салат хвостом вверх, создавая имитацию плавающей рыбы.

Салат из рыбы в пруду со шпротами можно сделать слоеным или смешать в глубокой салатнице.В любом случае вкус восхитительный. Но если вы готовите такую ​​закуску к праздничному столу, то стоит потрудиться и оформить ее необычным образом.

Майонез традиционно используется в качестве заправки. Классический рецепт предполагает добавление отварного картофеля, моркови, маринованных огурцов и, конечно же, шпротов. Но каждый день существующие рецепты трансформируются, и в салате появляются новые продукты, например, фрукты, маринованные грибы, свежие помидоры и т. Д.

На заметку! В качестве украшения можно использовать укроп, который создаст иллюзию водорослей, а также кувшинки могут плавать в пруду.Их легко приготовить из сваренных вкрутую яиц.

Состав:

  • 3 шт. клубни картофеля;
  • 1 банка шпротов;
  • 100 мл майонеза;
  • 1 морковь;
  • 150 г маринованных огурцов;
  • куриное яйцо — 3 шт .;
  • 50 г твердого сыра.

Приготовление:

  1. Подготовим продукты, необходимые для приготовления салата.
  2. Тщательно промойте очищенный сырой картофель и морковь.
  3. Сварить клубни картофеля в мундире.
  4. Остудить, снять кожицу и натереть на крупной или средней терке.
  5. На плоское блюдо или в салатник выложите тертый картофель первым слоем.
  6. Слегка утрамбуйте каждый слой.
  7. Достаем шпроты из банки.
  8. Сливаем масло.
  9. Подбираем для украшения несколько шпротов, отрезаем хвосты.
  10. Остальные шпроты вымесить вилкой до образования однородной массы.
  11. Покройте картофельный слой майонезом.

  12. Достаем соленые огурцы из рассола.
  13. Хорошо просушите их бумажными полотенцами.

  14. В следующий слой выкладываем нарезанные соленые огурцы.
  15. Отварить морковь.
  16. Очищаем и тоже натираем на терке.

  17. Покройте морковный слой майонезом.
  18. Теперь приступим к приготовлению яиц.
  19. Отварить вкрутую и очистить от кожуры.
  20. Одно яйцо разрезать пополам, аккуратно вынуть желток и вымесить.

  21. Положите измельченный желток в водяную лилию, сделанную из яичного белка.
  22. Твердый сыр натереть на мелкой терке, укроп измельчить ножом. Можно использовать замороженные травы.
  23. Оставшиеся куриные яйца натереть на мелкой терке.

  24. Украшаем салат и наклеиваем предварительно нарезанные шпроты хвостами вверх.

Кулинарные шалости

Вы уже узнали, как готовится салат «Рыба в пруду».Пошаговый рецепт наглядно демонстрирует, что в этом нет ничего сложного. Особые усилия нужно прилагать только при приготовлении холодного блюда.

Как уже упоминалось, есть и другие варианты приготовления этого салата. Рассмотрим еще один рецепт, проверенный временем.

Состав:

  • 1 банка шпротов в масле;
  • одна головка красной луковицы;
  • зеленый горошек консервированный — 1 банка;
  • 0,1 л майонеза;
  • морковь — 1 корнеплод;
  • 0.2 кг сухарей;
  • 1 свежий огурец;
  • куриное яйцо — 3 шт .;
  • зелени по вкусу.

Приготовление:

  1. Сухарики можно использовать в магазине или сделать их самостоятельно из черствого хлеба в микроволновой печи или духовке.
  2. Открываем банку со шпротами, вынимаем их из масла и кладем на тарелку.
  3. Как вы уже знаете, нужно отложить несколько деталей. Затем ими мы украсим блюдо.
  4. Остальные шпроты вымесить вилкой и смешать с крекерами.
  5. Хорошо перемешайте.
  6. Отварить морковь и яйца.
  7. Вареную морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
  8. Так же поступаем и с яйцами.
  9. Головку красного лука мелко нарезать ножом.
  10. Тщательно промойте свежий огурец.
  11. Снимите кожуру ножом и нарежьте овощ кубиками.
  12. Слить сок из консервированного зеленого горошка.
  13. Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице.
  14. Перемешать и заправить майонезом.
  15. Выравниваем поверхность салата и втыкаем в нее ранее заправленные шпроты.
  16. Украсить блюдо мелко нарезанным укропом и петрушкой.

На заметку! Если вы беспокоитесь, что гренки не размягчатся, добавьте немного масла, в котором была в них шпроты. Но учтите, что такое блюдо получится жирнее и, соответственно, калорийнее.

Немного экзотики

А рецепт салата «Рыба в пруду» понравится тем, кто любит экспериментировать со вкусом.В этом блюде можно найти яблоки, чернослив и даже масло.

Состав:

  • 1 банка шпротов в масле;
  • 2 яблока;
  • 150 г чернослива;
  • грецких орехов 0,1 кг;
  • куриное яйцо — 5 шт .;
  • 0,1 л майонеза;
  • 3 картошки;
  • 50 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. Со шпротами поступаем так же, как описано в предыдущих рецептах.
  2. Отварить яйца вкрутую.
  3. Очищаем их и сразу отделяем белковую часть от желтка.
  4. Вареные белки натираем на крупной терке, а желтки — на самой мелкой.
  5. Картофель, отваренный в кожуре, очистить.
  6. Нарезать мелкими кубиками.
  7. Нарежьте лук и яблоки на кусочки и поместите их в блендер или контейнер для кухонного комбайна.
  8. Измельчить до консистенции пюре.
  9. Растопить масло на сковороде.
  10. Положить фруктово-овощное пюре в топленое масло и жарить несколько минут.
  11. Чернослив, желательно без косточек, предварительно замачивают в кипящей воде.
  12. Затем сливаем воду и нарезаем кубиками.
  13. Смешайте все ингредиенты в глубокой салатнице и заправьте майонезом.
  14. Хорошо перемешайте.
  15. Осталось только украсить салат.
  16. Для этого измельчите грецкие орехи скалкой или блендером.
  17. Посыпать ими салат и всыпать шпроты.

Рыбный салат в пруду — один из шедевров, который можно готовить часто, и он не будет утомлять и неудобно.Все ингредиенты простые и всегда под рукой. Но с украшением тоже можно попрактиковаться, ведь как далеко не зашла наша праздничная фантазия. Все самое интересное всегда думает накануне, готовясь к торжеству.

Что такого особенного в этом салате? Главный ингредиент — шпроты. Казалось бы, многие салаты берут эту рыбу за основу, но особенно нежно блюдо «Рыба в пруду» сочетает их с мягким картофелем, острым чесноком и нежным сыром.

Ни один вариант салата не похож. Вариантов салатов очень много, от классического до добавления сладкого чернослива или морских водорослей. Салат украшен основным ингредиентом — шпротами. Рыбы втыкают в салат хвосты, имитируя появляющихся морских обитателей. А вот водоросли или перья зеленого лука послужат водорослями.

При выборе «Шпроты в масле», прежде всего, необходимо обратить внимание на маркировку: обязательно указывается буква П, что означает знак рыбной продукции; цифры 137 должны присутствовать — это означает, что консервы производятся из свежего, а не замороженного сырья, что существенно повлияет на вкусовые качества.

Как приготовить салат из рыбы в пруду — 15 разновидностей

Классический вариант салата «Рыба в пруду» всегда станет удобным помощником, которым можно дополнить меню праздника. Самое главное — правильно выбрать и свежую основу — шпроты.

Состав:

  • Картофель 3 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Сыр твердый 1 50 г
  • Шпроты 1 банка
  • Зелень укропа
  • Майонез

Подготовка:

Отварить картофель и яйца.

Чтобы картофель не закипел, стоит придерживаться следующих правил: клубни картофеля должны быть одинакового размера, положить их в уже прокипяченную и подсоленную воду и варить не более 20 минут.

Сыр, картофель и яйца натереть на крупной терке. Открываем банку со шпротами, сливаем все масло. Отложите 5 рыбок для украшения, остальные вымесите вилкой. Выкладываем салат в глубокое блюдо слоями:

  1. Первый слой — картофель, посолить, поперчить и смазать майонезом.
  2. Второй слой — сыр и чеснок. Чтобы облегчить задачу, можно намазывать в смешанном виде: сыр, чеснок и майонез.
  3. Третий — яйца и майонез.
  4. На очереди шпроты и майонез.
  5. Затем слои повторяются снова.

Украшаем салат целой рыбой, просунув хвосты в верх. Края блюда украсьте укропом.

Что может быть интереснее сочетания, казалось бы, несовместимых ингредиентов, всегда есть эффект неожиданности.Именно такой вариант салата «Рыба в пруду» можно назвать непредсказуемым. Но все перед нами уже проверено и неожиданностью будет только приятный вкус.

Состав:

  • Шпроты в масле 1 банка
  • Яйцо 5 шт.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Картофель 3 шт.
  • Чернослив 100 г
  • Яблоко 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное 30 г
  • Майонез

Подготовка:

Готовим консервы: масло сливаем, рыбу месим до пюре.Оставляем немного вещей для украшения. Отварить яйца и картофель. В блендер кладем яблоко и лук и измельчаем до состояния каши. Затем выложить полученную массу на сковороду с топленым маслом и тушить 3 минуты. Чернослив и картофель нарезать небольшими кубиками. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой терке. Смешать все ингредиенты: яйца, шпроты, луково-яблочное пюре, чернослив и картофель, заправить майонезом. Верх салата измельчить с измельченными орехами, вертикально положить в салат несколько шпрот.

Салат «Рыба в пруду» пополнит ваш организм полезными микроэлементами, которые содержатся в основном ингредиенте этого блюда — шпротах. В этом варианте используется сырая морковь, поэтому все ингредиенты смешиваются, а не раскладываются слоями.

Состав:

  • Морковь 1 шт.
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Картофель 2 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Шпроты 1 банка
  • Сыр твердый 100 г
  • Майонез

Подготовка:

Отварить картофель и яйца.Натираем на крупной терке: морковь, сыр, картофель и яйца.

Чтобы быстро сварить картофель, его необходимо очистить от кожуры и поместить в рукав для запекания, не добавляя воды. Плотно завяжите рукав и запекайте в микроволновке. Это займет 5-10 минут.

Раскрываем шпроты, сливаем масло и разрезаем шпроты пополам, хвосты оставляем для украшения, остальное перетираем. Зеленый лук мелко нарезать. Посолить, поперчить и заправить все ингредиенты майонезом. Выкладываем салат на подготовленное глубокое блюдо и украшаем зеленым луком и хвостами рыбы.

Квашеная капуста всегда считается уместной во всех блюдах, где присутствуют копченые ингредиенты. Именно это и происходит в салате «Рыбка в пруду», где за основу взята шпроты.

Состав:

  • Сыр твердый 100 г
  • Шпроты 1 банка
  • Морковь 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Квашеная капуста 200 г
  • Листья салата
  • Майонез

Подготовка:

Отварите картофель, яйца и морковь.Все овощи измельчить. Натереть яйца на терке. Выпускаем шпроты из банки, сливая масло. Отложите 5 рыбок для украшения, остальные нашинкуйте вилкой.

Приготовление квашеной капусты быстрой: 2 кг капусты, 2 моркови, 2 ст. поваренная соль. Мы все измельчаем. Приготовить рассол, довести до кипения: 200 г воды, 100 г растительного масла, ½ стакана сахара, перец черный перец горошком 10 шт., Лавровый лист 4 шт. Залить капусту горячим маринадом, после остывания накрыть бутылку блюдцем. Убираем в холодильник.Через 1 день квашеная капуста готова.

Выкладываем листья салата на блюдо и формируем салат:

  1. Первый слой — шпроты и майонез.
  2. Потом картошка, майонез.
  3. Третий слой — морковь и квашеная капуста.
  4. Смажьте майонезом.
  5. Пятая очередь яиц.
  6. Последний слой — сыр.

Украсить блюдо оставшимися шпротами.

Что может быть вкуснее салата, который гармонично оттеняет вкус соленых огурцов и нежно дополняет сливочный сыр.

Состав:

  • Картофель отварной 3 шт.
  • Огурцы маринованные 3 шт.
  • Яйцо 3 шт.
  • Шпроты в масле 1 банка
  • Сыр твердый 100 г
  • Майонез
  • Лук зеленый для украшения

Подготовка:

Вареные вкрутую яйца и картофель в мундире. Очистите клубни. Натереть на крупной терке: сыр, яйца, маринованные огурцы и картофель.Открываем банку со шпротами в масле. Сливаем масло и делим рыбу пополам, хвосты оставляем для украшения. Выкладываем салат слоями:

  1. Первый слой — картошка, делаем сетку из майонеза.
  2. Второй слой — маринованные огурцы и тоже смазываем майонезом.
  3. Третий — шпроты.
  4. Четвертый слой — сыр и яйца. Майонез.

Украсить блюдо рыбой и зеленым луком.

Везде, где присутствует сладкая кукуруза, она не только придает хрустящий сладкий вкус, но и служит ярким украшением блюда.Скорее всего, именно по такому принципу и был выбран этот ингредиент для салата «Рыба в пруду».

Состав:

  • Шпроты в масле 1 банка
  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Кукуруза ½ банки
  • Сыр 50 г
  • Майонез

Подготовка:

Отварить картофель и яйца. Раскрываем шпроты и сливаем масло, откладываем 6 рыбок для украшения блюда.Остальное вымесить вилкой. Картофель и яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Заправить салат майонезом: сыр, яйца, картофель, кукурузу и шпроты, соль и перец. Украсить рыбкой.

Рыбный салат «Рыба в пруду» приготовить очень просто. В этом рецепте два вида рыбы: шпроты и лосось, но все они консервы. Поэтому, соединив в одном салате вкус мягкого благородного лосося и копченой кильки, получится хорошая вкусовая идиллия.

Состав:

  • Консервы из лосося 1 банка
  • Шпроты в масле 1 банка
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Перья зеленого лука
  • Майонез

Подготовка:

Морковь натереть на терке и обжарить вместе с мелко нарезанным луком на подсолнечном масле. Открываем две рыбные консервы, сливаем масло. Часть кильки оставляем для украшения, остальное вымешиваем вилкой вместе с семгой. Выкладываем салат слоями:

  1. Первый слой — картофель, залитый майонезом.
  2. Второй — обжаренный лук и морковь.
  3. Третий слой — смесь кильки и семги, майонез.
  4. Четвертый — сыр и майонез.
  5. Последние — яйца, натертые на крупной терке.

Украшаем: в салат втыкаем левые шпроты, чередуя с перьями зеленого лука.

Курильщика много не бывает. Таков девиз салата «Рыба в пруду» с копченым сыром и шпротами.Этот насыщенный вкус разбавляют картофель и оливки. Но соль здесь использовать не стоит, так как в ингредиентах ее достаточно.

Состав:

  • Шпроты 1 банка
  • Копченый сыр 100 г
  • Картофель 2 шт.
  • Черные оливки 100 г
  • Яйца 3 шт.
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Майонез

Подготовка:

Картофель в мундире и яйца отварить.Все очищаем и нарезаем дольками. Зеленый лук и оливки нашинковать. Выпускаем шпроты из банки и мнем вилкой. Копченый сыр нарезать небольшими кусочками. Микс: шпроты, лук, оливки, картофель, яйца и сыр. Заливаем майонезом. Украшаем салат рыбой.

Изысканный праздничный салат «Рыба в пруду» на основе шпротов в масле как нельзя лучше подходит к новогоднему столу. Чтобы следующий год прошел с размахом, в этом рецепте есть вкусная черная икра, потому что, как говорится, «С каким столом встретишь Новый год, так и проведешь.«Давай попробуем жить лучше!

Состав:

  • Морковь 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Шпроты в масле 1 банка
  • Сыр твердый 100 г
  • Икра черная
  • Редис 3 шт.
  • Листья салата
  • Майонез

Подготовка:

Морковь, яйца и картофель отварить, натереть на мелкой терке. Раскройте шпроты и отделите 6 хвостов для украшения.Дно салатника смазать маслом из кильки. Выкладываем салат слоями:

  1. Первый слой — картофель с майонезом.
  2. Второй — это шпроты, нарезанные вилкой.
  3. На третьем месте —
  4. Яйца.
  5. Следующий слой моркови. С помощью кисти распределите сверху майонез.
  6. Последний слой — сыр.

Приступим к декорированию:

Засуньте в салат хвосты кильки. Края украсить листьями салата.Посыпать черной икрой, имитируя морское дно. Украсить редисом и зеленью.

Мало кто знает, что творог отлично сочетается с зеленью и чесноком, а добавив к нему копченую шпроты, вы получите неповторимый вкус. Салат «Рыба в пруду» имеет именно такой состав.

Состав:

  • Творог 300 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Шпроты 1 банка
  • Картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Укроп и петрушка
  • Майонез или сметана

Подготовка:

Отварить картофель и яйца.Достаем шпроты из банки и растираем вилкой. Творог хорошо измельчить через сито, протерев его. Добавьте измельченный чеснок и измельченную зелень. Три картофеля и яйца на мелкой терке смешать с творогом и шпротами, заправить майонезом или сметаной. Соль и перец для вкуса.

Салат «Рыба в пруду» станет вкусной и легкой частью подготовки к празднику. Классический вариант салата, дополненный любимым зеленым горошком, обязательно будет частым гостем на вашем столе.Стоит попробовать приготовить.

Состав:

  • Шпроты в масле 1 банка
  • Яйца 4 шт.
  • Лук репчатый ½ шт.
  • Майонез

Подготовка:

Лук нарезать тонкими полукольцами. Раскрываем шпроты и сливаем масло, несколько штук оставляем для украшения. Яйца сварить вкрутую. Сыр и яйца натереть на крупной терке (отдельно белки и желтки). На дно салатницы выложить:

  1. Первый слой лука, покрыть слоем майонеза.
  2. Далее раскладываем шпроты целиком.
  3. Третий — засыпаем горошком, майонезом.
  4. Далее идут яичные белки, майонез.
  5. Пятый слой — сыр.
  6. И последний — яичные желтки. Тщательно промазываем майонезом.

Украшаем салат шпротами.

Везде, где присутствует экзотический ананас, он обязательно внесет непревзойденную нотку во вкусе блюда. Салат «Рыба в пруду» с ананасом оказался интересным и даже, можно сказать, сказочным вариантом праздничного стола.

Состав:

  • Шпроты 1 банка
  • Сыр 100 г
  • Консервированный ананас ½ банки
  • Яйца 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Майонез

Подготовка:

Отварить яйца и морковь. Ананас нарезаем небольшими кусочками. Сыр, морковь и яйца (отдельно желтки и белки) натрите на мелкой терке. Слить масло со шпротов и размять вилкой.Выкладываем салат в глубокую посуду:

  1. Первый слой — ананасы.
  2. Второй — морковь.
  3. Третий слой — сыр.
  4. Затем килька масса.
  5. На пятом месте —
  6. Белки. И на этот слой промазываем майонезом.
  7. Последним слоем будут желтки. Положить рыбу в салат вертикально, хвостами вверх.

Салат «Рыба в пруду» с первым прикосновением весны — свежим огурцом, который придаст салату свежести, и сливочным сыром, придающим нежную консистенцию.

Состав:

  • Шпроты в масле 1 банка
  • Картофель 2 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Горох консервированный 100 г
  • Лук зеленый 3 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Сыр плавленый 1 шт.
  • Укроп
  • Майонез

Подготовка:

Открываем консервы и сливаем масло. Оставляем немного рыбок для украшения салата. Отварить яйца и картофель.Свежий огурец, яйца, картофель нарезать небольшими кубиками. Укроп и зеленый лук нашинковать. Плавленый сыр натереть на мелкой терке. Добавить в салат горошек и нарезанную шпроты. Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Хорошо утрамбовываем в салатницу, украшаем шпротами — хвостиками кверху.

Свежая редька в салате — весной просто незаменимый корнеплод. Добавив его в салат «Рыба в пруду», он внесет теплую весеннюю нотку и обогатит нас своими витаминами.

Состав:

  • Редис 200 г
  • Шпроты 1 банка
  • Яйца 3 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук зеленый 1 пучок

Подготовка:

Предварительно отварить клубни картофеля и яйца среднего размера. Зеленый лук мелко нарезать. Подготавливаем шпроты: сливаем масло и разминаем вилкой. Редис хорошо промываем и очищаем от хвостов, нарезаем соломкой. Яйца и картофель измельчить кубиками, чеснок выдавить и заправить майонезом. Украсить шпротами с хвостиками.

Салат «Рыба в пруду» с сухариками — очень интересный вариант, который подойдет и для буднего дня.Изюминкой здесь является подача гренок в особом соусе.

Состав:

  • Горох консервированный 1 банка
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Шпроты в масле 1 банка
  • Гренки 100 г
  • Огурец маринованный 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Майонез

Подготовка:

Открываем банку консервов и сливаем масло, оставляя немного рыбок для украшения.Отварить морковь и яйца.

Для приготовления гренок нужно приготовить 3-5 ломтиков хлеба, желательно черствого. Нарезать кубиками или длинными дольками. Обжарить чеснок на растительном масле, затем добавить хлеб до золотистой корочки. После приготовления сделать соус из горчицы, зелени и чеснока и смазать им гренки.

Измельчить шпроты, яйца, морковь, лук и огурцы. Смешать все ингредиенты: морковь, яйца, горох, шпроты, лук и огурец, соль и перец по вкусу, заправить майонезом.Подавать с гренками в соусе. Украшаем блюдо оставшейся рыбкой.

На новогодних столах на постсоветском пространстве с традиционным оливье и винегретом стоит салат «Рыба в пруду». Всем нравится необычная подача, простой, но запоминающийся вкус домашней еды.

Салат «Рыба в пруду» — это не ресторанное блюдо. Это простая домашняя еда со вкусом «».

Приготовить «Рыбку в пруду» со шпротами, дополнив вкус ягодами, орехами, квашеной капустой или черносливом.Салат можно подавать как закуску, есть на ужин или обед с семьей. Время приготовления 25-30 минут. Чтобы слои пропитались, поставьте салат в холодильник на несколько часов.

«Рыбка в пруду» со шпротами

Самый распространенный вариант приготовления салата. Рецепт можно приготовить на Новый год, дни рождения, семейные обеды и ужины.

На приготовление 8 порций салата уходит 30 минут.

Состав:

  • 1 банка кильки;
  • 130 г сыра;
  • 4-5 картофелин;
  • 100 мл сметаны или майонеза;
  • 3-4 куриных яйца;
  • соленые вкусы;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Вареный картофель очистить. Натереть на крупной терке.
  2. Яйца сварить и натереть желтки отдельно от белков или размять вилкой.
  3. Кильку мелко порубить ножом. Несколько шпрот оставьте нетронутыми для украшения, отрежьте хвостики.
  4. Зелень мелко нарезать.
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Разложите слои. Картофель, затем слой майонеза, немного посолить.Следующий слой — шпроты, сверху желтки, затем сыр и майонез. Поваренная соль. Последним слоем выложить яичные белки.
  7. Украсить салат зеленью и случайно воткнуть кильку в верхний слой хвостами вверх.

«Рыба в пруду» с огурцами

Еще один популярный рецепт салата из маринованных огурцов. Гармоничное сочетание пряных солений с пряным ароматом копченой кильки. Салат можно готовить каждый день или к празднованию дня рождения, 23 февраля, Нового года.

На 2 порции салата уйдет 35 минут.

Состав:

  • 1 крупный картофель;
  • 2 ч.л. сметаны или майонеза;
  • 2 яйца;
  • 1 крупный соленый огурец;
  • 1 крупная морковь;
  • зеленый лук;
  • петрушка;
  • листья салата;
  • соленые вкусы;
  • клюква.

Состав:

  • 1 банка кильки консервированной;
  • 2 картошки;
  • 3 яйца;
  • 2 ст.л. майонез;
  • 100 г колбасного сыра;
  • соль;
  • петрушка.

Приготовление:

  1. Картофель отварить, очистить и натереть на терке.
  2. Яйца отварные, очистить и натереть на терке.
  3. Натереть сыр.
  4. Отложите на сервировку 3-4 шпрота, остальное запомните вилкой или ножом.
  5. Зелень мелко нарезать.
  6. Выложить слой картофеля, затем шпроты консервированные, яйца, колбасный сыр. Посолить между слоями.
  7. Последним слоем нанести майонез или сметану, равномерно распределить по поверхности.
  8. Верхний слой присыпать зеленью и приклеить несколько шпрот хвостиками вверх.
  9. Для подачи с гренками или гренками смешать все ингредиенты, разложить порциями на гренках, посыпать измельченной зеленью.

Jack Sprat Cafe Меню и цены

Джек Спрэт Меню кафе

Суп Du Jour 4 доллара.00
Томатный базилик 5,25 долл. США
Пробник салата 8,50 долл. США

выберите любую тройку: цезарь, суслик, садовый, тунец или куриный салат.

Бистро 8,00 долл. США

месклун, помидоры, горгонзола, пармезан, красный лук, жареный красный перец и кедровые орехи с бальзамической заправкой (добавьте жареную курицу или портобелло за 2 доллара.00).

Tex Mex 8,00 долл. США

зелени, помидоры, черная фасоль, красный лук, кукуруза, кукурузные чипсы, сыр колби джек с заправкой для барбекю (добавьте жареную курицу или портобелло за 2 доллара).

Куриный салат 8,00 долл. США

курица, сельдерей, красный лук, яблоки, изюм и жареный миндаль в майонезно-сметанной заправке с помидорами (подается на круассане или на тарелке).

Гоблер 7 долларов.75

индейка, макароны, сушеная клюква, сельдерей, красный лук, жареный миндаль в майонезно-сметанной заправке, подаются на подушке из салата с помидорами.

Сад 6,75 долл. США

смеси зелени, помидоров, лука, гренок и миндаля с выбором заправки (винегрет «Джек», ранчо или медовая горчица).

Салат с тунцом 8,00 долл. США

белый тунец альбекор, сельдерей, жареный миндаль, красный лук, зелень в майонезно-сметанной заправке (подается с круассаном или на тарелке со свежей зеленью).

Цезарь 7,50 долл. США

свежего ромена, гренок и пармезана (добавьте курицу-гриль за 2 доллара).

Обертки
Подается в мучной маисовой лепешке, полуфабрикате из пшеничной лепешки за 0,50 доллара. Подается с чипсами, картофельным салатом, салатом из макарон или чашкой фруктов за 0,50 доллара или с супом за 1,75 доллара.
Кали 8 долларов.50

запеченная в духовке индейка, бекон, авокадо, сыр монтерей джек, острый соус чипотле, помидоры, красный лук и свежий ромэн.

Роман 7,75 долл. США

куриная грудка на гриле, свежий ромэн, сыр пекорино романо и домашний соус цезарь.

Стейк Меса 8,00 долл. США

ростбиф, сыр джек, кукуруза, помидоры, красный лук, свежий ромэн и острый соус для стейков.

Санта-Фе 6,50 долл. США

черная фасоль, кукуруза, помидоры, красный лук, свежий ромэн, авокадо, сыр колби джек, острый соус чипотле (добавьте курицу-гриль за 2 доллара).

Ранчо 8,25 долл. США

куриная грудка на гриле, бекон, сыр монтерей джек, свежий ромэн и домашнее ранчо с укропом.

Панини
Подается с чипсами, картофельным салатом, салатом из макарон или чашкой фруктов за 0 долларов.50, или суп за 1,75 доллара.
Поджаренная индейка 8,00 долл. США

сыр хаварти, молодой шпинат, жареный красный перец и джек песто-майонез.

Жареная говядина 8,50 долл. США

сыр джек, молодой шпинат, жареный красный перец и соус джек.

Рувим 7,75 долл. США

солонина, швейцарский сыр, квашеная капуста и русская заправка на мраморной ржи.

Барбекю Птица 8,50 долл. США

курица барбекю, бекон, сыр колби джек и красный лук.

Ветчина 8,00 долл. США

ветчина, индейка, швейцарский сыр, маринад и горчица.

Jack’s Havana 8,00 долл. США

ветчина, индейка, швейцарский сыр, маринад и горчица.

Маргарита 7 долларов.50

сыр моцарелла, молодой шпинат, помидоры и соус песто.

Портабелла 8,00 долл. США

сыр джек, молодой шпинат, жареный красный перец, красный лук и соус джек.

Сыр Джилл 7,50 долл. США

сыров jack & havarti, молодой шпинат, жареный красный перец, красный лук и соус jack’s.

Жареный сырный 6 долларов.00

сыр колби джек, помидоры по желанию (добавьте бекон за 1,50 доллара).

Бургер Джека 8,25 долл. США

бургер из черной фасоли, сыр монтерей джек, молодой шпинат, помидоры и красный лук с острым соусом чипотле на поджаренной булочке.

Картофельный салат Джека или паста 1,50 доллара США
Чашка для фруктов 1 доллар.50
Сыр на гриле для мамы 3,25 доллара США
Арахисовое масло и желе 3,25 доллара США
Обычная Джейн 4,25 долл. США

ветчина или индейка с сыром.

Продукты Soda Fountain Coke 1,75 $
Тропикана Премиум 2 доллара.00
Заваренный холодный чай премиум-класса 2,00 долл. США
Молоко, Шоколадное молоко 1,75 $
Имбирный эль Boylans 2,00 долл. США
Сода Блэк Вишня 2,00 долл. США
Крем Сода 2,00 долл. США
Домашний купажированный кофе 2 доллара.00
Эспрессо 2,00 долл. США
Кафе Латте 3,50 доллара США
Капучино 3,50 доллара США
Кафе Мокко 3,75 доллара США
Прекрасный чай Harney & Sons 1,75 $
Горячий шоколад 3 доллара.00
коктейли и смузи
Добавить белок $ 0,50.
Джек Мокко Шейк 5–4 долл. США
Джиллс Латте Шейк 5–4 долл. США
Очень ягодный смузи 5–4 долл. США
Клубнично-банановый смузи 5 долларов.00–4,00 долл. США
Смузи из маракуйи 5–4 долл. США

* Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная на веб-сайте, может не относиться к недавнему изменения. Для получения информации о текущих ценах и меню, пожалуйста, свяжитесь с рестораном напрямую.

Салат Салат Cepat Sederhana Dengan Sprats Dan Crouton

Килька далам олово болех дигунакан букан ханья себагай маканан ринган чепат, тетапи джуга себагай бахан утама унтук салат икан седерхана.Untuk mendapatkan hidangan lazat asli di pintu keluar, cukup untuk menambahkan crouton rangup, kekacang atau acar дан сайур-сайуран сегар ке шпроты. Lokasi: Lokasi: салат Untuk menyediakan klasik dengan sprats дан serbuk roti, anda memerlukan:

— 1 шпроты баланг кесил;

— сетенгах роти путих;

— 3 телур айама;

— 1 кепала баванг седерхана;

— беберапа тимун ачар;

— олово каканг хиджау далам олово;

— лобак мерах;

— майонис;

— гарам секукуп раса.

Roti dipotong menjadi kiub kecil, lebih baik dengan ukuran yang sama. Себаркан секара мерата пада лоян дан масуккан ке далам кетухар ян дипанаскан хингга 180 ° C. Диперлукан секитар 10, максимум 15 минут Untuk mengeringkan keropok. Kemudian masukkan ke dalam sejuk, kemudian tuangkan dengan minyak, янь akan tinggal di dalam balang setelah mengeluarkan спат. Биаркан сос седерхана мерендам сементара селебихня салат седанг дибуат.

Telur rebus dikupas dan dicincang halus atau diuli dengan garpu.Lobak mesti direbus dengan baik dan parut pada parut kasar atau dicincang halus. Келуаркан килька дари баланг дан ули хингга берсих. Kemudian anda perlu memotong bawang, acar timun. Gunakan saringan untuk mengalirkan balang kacang polong. Satukan semua bahan dalam satu mangkuk besar. Дан корд терахир адалах пенамбахан керопок дан берпакаян денган майонис. Дан, тенту саджа, джанган лупа унтук гарам. Салат Хидангкан иници ди атас межа себаик сахаджа димасак шехингга гренки тидак мелембуткан сепенухня.

Тердапат баняк пилихан унтук мэмуат салат денган шпроты дан сербук роти. Шпроты sesuai dengan pelbagai makanan, jadi anda boleh bereksperimen dan bermain sendiri dengan ramuannya. Contohnya, inilah resipi lain untuk салат из кильки sederhana dengan serbuk roti. Салат бахан-бахан унтук:

— шпат оловянный;

— роти раи — 100 г;

— цери томатов ¼ кг;

— буах заитун (1 банка).

Роти, потонг, мети дигорен далам куали пада суху максимум.Anda perlu terus mengacau, jika tidak, ia bolehmbakar. Tuangkan jus дари balang dengan zaitun. Помидор Potong дан zaitun separuh. Minyak semburan juga mesti disalirkan. Икан дан сайур-сайуран дисусун ди атас пингган. Keropok dibentangkan di sekitar дан sedikit di atas. Hidangkan dengan cepat, seperti makanan ringan.

Унтук салат килька dengan serbuk roti dan keju, anda memerlukan:

— оловянная килька рата-рата;

— сетенгах роти Бородино;

— седикит тин джагунг далам олово;

-100 г олова каканг далам;

— 100 г кеджу керас;

— беберапа улас баванг путих;

— майонис;

— Баванг хиджау.

Keringkan roti di dalam kuali atau ketuhar. Гренки ян дихасилкан dicurahkan dengan minyak ikan. Дан икан иту седикит диули денган гарпу, тетапи тидак сампай тумбук. Jus kacang dan jagung harus dikeringkan dengan дуршлаг. Hancurkan atau cincang bawang putih pada parutan halus. Кеджу — пада парут касар. Seterusnya, semua bahan mesti dicampurkan, masukkan mayonis дан hiaskan dengan bawang hijau.

острый итальянский хлеб азиаго — ChinDeep

Кто еще действительно рад, что сегодня пятница? Эта неделя, казалось, тянулась и тянулась, хотя я был занят как пчелка почти каждый день.Сегодня я ненадолго вышла из дома, чтобы прогуляться (там 40 градусов! Это «сладко» для Миннесоты в январе. Жара…). Я прогулялась до рынка в центре города, чтобы купить ингредиенты для своего Lemon Asiago Linguini Primavera. на обед с муженьком. Это было так хорошо. Именно то, что мне нужно. Груды лимонной пасты с нежными овощами и тоннами чеснока. НЯМ! Обещаю опубликовать рецепт на следующей неделе.

Вот рецепт еще одной версии голландского хлеба из духовки. Мои рецепты этого хлеба были довольно популярны, поэтому я продолжаю добавлять в репертуар разные вкусовые сочетания и варианты.Этот острый! Если вы не любите острое, вы определенно можете сократить употребление красного перца в этом рецепте или вообще отказаться от него. У вас все равно получится прекрасный сырный итальянский хлеб, который замечательно превращен в масляно-чесночный хлеб и домашние гренки для салата! Мы наслаждались первой половиной, просто отрывая кусочки и макая их в оливковое масло первого отжима со свежим сыром пармезан, морской солью и треснувшим перцем.

1 пакетик активных, сухих дрожжей

1 и 1/2 стакана теплой воды

3 стакана универсальной муки

1 стакан тертого сыра Азиаго

1 столовая ложка хлопьев красного перца

2 чайные ложки морской соли

2 чайные ложки свежемолотого черного перца

1 столовая ложка сушеного базилика

1 столовая ложка сушеного орегано

1 столовая ложка чесночного порошка

1 столовая ложка сухих луковых хлопьев

В большой стеклянной или глиняной посуде растворите дрожжи в теплой воде.Добавьте муку, сыр, хлопья красного перца, соль, черный перец, орегано, чесночный порошок и луковые хлопья. Перемешайте деревянной ложкой до однородного состояния. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и дайте настояться на столе в течение 8 часов или пока на поверхности теста не появятся пузырьки. Слегка посыпьте мукой рабочую поверхность. Присыпанными мукой руками аккуратно выньте тесто из миски и поместите его на посыпанную мукой поверхность. Дважды переверните тесто на себя. Накрыть полиэтиленовой пленкой. дать тесту отдохнуть 15 минут. Откройте большое чистое полотенце из мешка с мукой и положите его на большую чистую глиняную посуду или стеклянную миску.Прижмите его к центру, чтобы он выровнял чашу. Обильно смазать полотенце сухой кукурузной мукой. Выложите тесто на полотенце швом вниз. Посыпьте тесто еще немного кукурузной муки. Накройте хлеб другим полотенцем. Поставьте миску в теплое место, чтобы она поднялась на 2 часа или пока не увеличится вдвое. За 20 минут до того, как тесто будет готово, нагрейте духовку до 475 градусов по Фаренгейту и поместите крытую чугунную голландскую духовку в духовку, чтобы она нагрелась. Когда тесто будет готово, снимите кастрюлю, снимите крышку и выложите тесто швом вверх.Закройте крышку и запекайте при температуре 475 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут. Снимите крышку и выпекайте еще 20 минут, или пока хлеб не подрумянится и не будет казаться пустым при постукивании. Этот хлеб не поднимается так высоко, как обычный голландский хлеб из духовки, из-за содержания сыра. Не волнуйся. У него потрясающий вкус. Охладите на решетке за час до нарезки ломтиками.

Наслаждайтесь!

~ Мелисса

шпроты в масле рецепты

3. Может быть, я был увлечен комплексным меню, в котором были шпроты на закусках; … На этот раз это будет нежный паштет, который удобно намазывать на ломтики свежего хлеба или тостов.Выложите на нее рыбу, посолите рыбу и панировочные сухари и сбрызните оливковым маслом. Если вы помните, масло и вода не смешиваются. Добавьте сардины в миску среднего размера и нарежьте вилкой на крупные кусочки. Шпроты очень популярны в России, откуда я родом, и их продают в европейских этнических супермаркетах в США. Шаг 2 Нагрейте масло в сковороде среднего размера около 2 минут, когда масло станет достаточно горячим, добавьте красный лук, чеснок, листья карри, палочку корицы, кардамон и хорошо перемешайте.Пищевой статус детей от года t, Правильно подбирайте колбасу. Снова накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике еще на 30 минут. Используйте шумовку, чтобы … Шпроты — это крошечные серебряные рыбки с очень жирной мякотью. Ключ к созданию спреев на основе эфирных масел — это правильный выбор ингредиентов для связывания с эфирным маслом. Попробуйте с. Жареные шпроты. В масле нет необходимости, так как соль вытягивает натуральные жиры рыбы для самостоятельного приготовления. Если рыба маленькая, твердая, имеет приятный золотистый цвет и уложена аккуратными рядами перед вами, вы получите качественный продукт.Первые три цифры — это ассортиментный код товара: например, «Сайра натуральная» имеет номер 308, «масло печени трески» — 010, «Лосось натуральный D», «Шпроты в масле» из балтийской кильки — 137. Шпроты в масле сделать вкусное дополнение к салату или самостоятельно в качестве закуски. Выбор результатов выбора при обновлении полной страницы. Рецепты кильки, ознакомьтесь с нашими 17 лучшими рецептами со шпротами. Как только жидкость уменьшится вдвое, будут готовы шпроты из мойвы , а их можно снимать с огня; готовые шпроты можно подавать с отварным картофелем или рисом.Приготовим вкусную и сытную закуску из кильки и плавленого сыра. Первые три цифры — это ассортиментный код товара: например, «Сайра натуральная» имеет номер 308, «масло печени трески» — 010, «Лосось натуральный D», «Шпроты в масле» из балтийской кильки — 137. Проверить температуру масла, капнув тесто в масло: если тесто начинает готовиться и поднимается на поверхность, значит, масло готово к жарке. Консервы шпроты в томатном соусе », Как выбрать скумбрию и рецепт закуски из скумбрии, Выбрать вафли в магазине рецепт домашних вафель.(Смотрите видео.) Однако небольшое количество рыбок с поврежденной кожей все еще актуально. На другой сковороде обжарьте копченые шпроты килера с маслом и оставьте карри примерно на 3 минуты на слабом огне, затем слейте излишки масла и подавайте сверху с вегетарианским соусом брияни из риса брияни. смешивание и эмульгирование масла в воде вызовет водянистую массу с небольшим запахом. Шпроты очень маленькие, длинные и довольно тонкие.Почему это важно? Слить с масла шпроты. Базовый рецепт комнатного спрея с эфирным маслом. Нужно: 12 кильки, 3 авокадо, 2 вареных яйца,? Шпроты крошечные и обычно продаются консервированными, как сардины. Шпроты (не менее шести на порцию) Оливковое масло Сначала приготовьте соус для макания. Бутерброды со шпротами и солеными огурцами Ингредиенты: 1 длинный багет, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма; 1 банка шпротов в масле… Разрешите одну столовую ложку крем-фреш плюс чайную ложку горчицы и щепотку сахара. Чтобы по-русски есть шпроты, аккуратно положите их на кусок поджаренного темного ржаного хлеба, смазанный майонезом, и положите сверху сваренное вкрутую яйцо.Не перегревайте масло — убедитесь, что оно не дымится. Если по какой-то причине вы не можете найти их нигде, вы можете заменить шпроты аналогичным ингредиентом, например, сардинами. Кильки родственны сардинам и селедке. Напишите… Выпотрошите и промойте шпроты. После вылова эти шпроты высшего качества коптят до золотистого цвета и консервируют в масле для сохранения дымного вкуса и аромата. Выложите филе на сервировочное блюдо, посыпьте чесноком и обильно полейте уксусом Agrodolce и оливковым маслом.Затем обжарить шпроты в масле около 3 минут. Будьте первым, кто оставил отзыв на «Дипломаты копчили рижскую шпроты в масле — 160 г» Отменить ответ. 2. В «Морском коньке» мы делаем это блюдо большими партиями и подаем в качестве закуски. Сортировать по. Положите шпроты и «поджарьте их до золотистого цвета». Посыпьте шпроты солью и мелко нарезанной петрушкой и подавайте. Стоит отметить, что на всех рыбных консервах обязательно должна быть буква P, обозначающая знак «Рыбная продукция». Дело в том, что все производители используют разные технологии копчения.Следует ориентироваться на нее, а не на красочные картинки. Если вам не очень нравится вкус жареной рыбы, то можно приготовить шпроты на мясной сковороде или толстостенной сковороде. В него должны входить: рыба (обычно килька или сельдь), растительное масло и соль. Вымойте и высушите шпроты. Посыпьте шпроты солью и мелко нарезанной петрушкой и подавайте. На противне выложите бумагу для выпечки. Вылейте масло в кастрюлю и нагрейте до 180 ºC. Встречается по всему побережью Великобритании, включая Атлантический океан, Ла-Манш и Северное море.На приготовление этой закуски уходит совсем немного времени, но результат понравится всем гостям. 4. Идеально. Килька крещения. На качество кильки это не повлияет. Блюдо нравится и взрослым, и детям. А те, что производятся в Прибалтике, — бледнеют, потому что время их курения существенно короче. В утятнице. Выше вид на содержимое банки со шпротами сверху. Если вы заметили ржавчину — воздержитесь от покупки данного продукта. Дно и крышка банки ни в коем случае не должны вздуться.Однако по ГОСТу количество рыбы в кастрюле должно быть не менее 75%, то есть плавать в масле она не должна. Если вы встретите маркировку C20, это признак низкого качества товара. Отзывы покупателей. Маринованная килька и скумбрия. Ему 24 месяца. Рецепты продуктов Попробуй с описанием. Этикетка кильки маслом может быть бумажной или сделанной с помощью литографии, но в любом случае надписи должны быть четкими и четкими. Рецепты шпротов Маленькая серебряная рыбка с высоким содержанием масла, напоминающая анчоусы. Приправить солью и перцем и жарить на гриле около минуты с каждой стороны, пока кожица не начнет пузыриться и не потемнеть.Свежие местные морепродукты ежедневно подают на побережье морепродуктов Англии. Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства, Rockfish Delivered — Turbot, Scallop & Salmon Box, Подпишитесь на нашу рассылку для получения последних предложений и событий . Готовим традиционные шпроты из кильки. Другие рецепты Шри-Ланки, которые хорошо сочетаются с сушеной шпротами… Состав: 750 г рыбы; Приготовьте сушеные шпроты, удалив головную часть рыбы (включая область живота) и тщательно промойте средней горячей водой, чтобы уменьшить избыток соли (обязательно слейте воду).Несколько глютен оливкового или подсолнечного масла для жарки; шпроты; Щепотка морской соли; Щепотка свежемолотого черного перца; Хорошая посыпка паприки; 1 лимон, только сок; 1-2 кружки простой муки. Затем нагрейте глубокую сковороду с маслом до 180˚C / 350˚F или, если у вас нет термометра, пока небольшой кубик хлеба, упавший в него, не станет золотистым и хрустящим за 1 минуту. Выложите филе кильки на пластиковый поднос кожицей вверх, затем полейте белым винным уксусом и небольшим количеством соли. Килька — это небольшой вид рыбы, похожий на сардины, но, как правило, гораздо меньше по размеру.Разрешите одну столовую ложку крем-фреш плюс чайную ложку горчицы и щепотку сахара. Состав и свойства Тем, кто хочет купить качественную шпроты в масле, следует внимательно изучить маркировку, нанесенную ею на крышке — это не что иное, как зашифрованная информация о содержимом. Рецепты продуктов. Если вы сомневаетесь в содержимом банок, обратите внимание на маркировку во втором ряду. Шпроты (не менее шести на порцию) Оливковое масло Сначала приготовьте соус для макания. Дать закипеть, влить масло.Обвалять 1/3 шпротов в мучной смеси и обжаривать на разогретом масле. Ваш электронный адрес не будет опубликован. 20 филе кильки или анчоусов, 200 мл белого винного уксуса, 4 зубчика чеснока, очень мелко нарезанных, 50 мл качественного уксуса агродольче, 50 мл оливкового масла нового сезона, 1 чайная ложка мелко нарезанной соли петрушки. день, месяц и год. В домашних условиях, открыв банку со шпротами, внимательно изучите ее содержимое. Упаковка: банка должна быть идеальной, не должна иметь ни малейшего напряжения, в идеале должны быть швы.Нажмите клавишу пробела, затем клавиши со стрелками, чтобы сделать выбор. Хранение Помните, что даже такой UHT-продукт, как консервы, имеет срок годности. На этом фото вы видите банку копченой шпроты в масле. Если рыба дробленая и больше похожа на кашу, то при стерилизации консервов нарушена температура, что отрицательно сказывается не только на внешнем виде продукта, но и на его вкусовых качествах. Сухарики должны немного размягчиться и пропитаться маслом; Шпроты выкладываем в глубокую посуду и разминаем вилкой до состояния фарша; Откройте банку консервированной кукурузы, слейте весь сок и переложите в таз со шпротами; «Коптить» шпроты на минимальном огне 2-3 часа, периодически снимая пену.По качеству и вкусовым качествам продукция консервированного копченого продукта очень тонкая, зависит от производителя, в том числе и от ее целостности, поэтому риск получения некачественного продукта очень велик. Теперь о составе. Воспользуйтесь преимуществами Эти банки изготовлены из свежего сырья, а не из замороженного. Выбрать лучшее для себя и своих близких — это просто! На фуршет можно подавать паштет из кильки в песочных тарталетках или в воланах из слоеного теста. Дипломаты коптили рижские шпроты в масле — 160 гр. Первый рецепт: Салат из авокадо и кильки.Обратите внимание, шпроты разных производителей могут отличаться по цвету: одни темнее, другие светлее. Вероятно, вам нужно будет поджарить их как минимум 2 порциями. Снова накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике еще на 30 минут. Килька, приготовленная на гриле. В первом ряду обозначена дата производства, то есть Fishermens Choice — Рижские копченые шпроты — в растительном масле (160 г) Fishermen’s Choice Рижские копченые шпроты в растительном масле — это рыба, похожая на сардины, выловленная из вод Балтийского моря. Все они имеют одинаковую текстуру и вкус — почему люди будут умирать, чтобы заполучить свежие сардины, но игнорировать сельдь, всегда будет для меня загадкой, поскольку сельдь такая же, как сардины, но с гораздо более сочной мякотью на ней.Вы также можете купить их на Amazon. Выложите филе на сервировочное блюдо, посыпьте чесноком и обильно полейте уксусом Agrodolce и оливковым маслом. Если вы хотите попробовать эти канапе на 100%, обратите внимание на эти шпроты на Amazon. Немного увеличьте огонь. Накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться в холодильнике на 30 минут. Магазины буквально завалены разнообразными рыбными консервами, среди которых многие россияне предпочитают именно спроты в масле. Найдите эти и многие другие советы и рецепты Добро пожаловать на официальный сайт проекта «Пробная покупка» www.zakupka.tv. В противном случае продукт опасен. Посыпать все мукой или мелкой овсянкой; Посыпьте дно сковороды солью и нагрейте. Прежде чем я углублюсь в этот супер-простой рецепт, позвольте мне сначала рассказать, что такое килька. Вынимаем рыбу после того, как она остынет, чтобы тушки не развалились. Откройте банку со шпротами и в отдельную посуду налейте масло; В масло выложите гренки, перемешайте и оставьте на некоторое время в масле. Так что я не совсем понимаю, что заставило меня заказать их для закуски в ресторане несколько месяцев назад.Сейчас шпроты — наименее популярная рыба, обогащенная маслом, но в последние несколько лет килька начинает получать определенное признание. Без преувеличения можно сказать, что вкус кильки знаком каждому нашему соотечественнику. Если вы встретите маркировку C20, это признак низкого качества товара .. И, наконец, обратите внимание на адрес производителя. Если буквы при попадании на бумажную этикетку промыты влагой — перед подделкой это может быть опасно для здоровья. Например, петербургская и мурманская шпроты дольше копчены, поэтому цвет более темный, а запах наиболее выраженный.Отзывов пока нет. Главное, чтобы рыба не была черной с темными пятнами смолы — значит, экономные производители коптили ее на более дешевых сосновых опилках — на вкус этот продукт будет горьковатым. Выложите томатный соус на тосты. Обзоры. Что такое шпроты? лук и… Позже я добавлю отдельный рецепт жареной шпрота. Выложите шпроты боками на фольгу и аккуратно смажьте маслом. Этот суп простой, но его можно приготовить разными способами.У них плотная розовая мякоть с полным вкусом. Теперь, когда Вы знаете все секреты правильного выбора копченой шпроты в масле, предлагаем Вам приготовить вместе с нами вкуснейшую выпечку и картофельные лепешки со шпротами, которые станут неповторимым дополнением к праздничному столу! Войдите, используя свой Social ID. Одни используют в качестве основы рыбный или куриный бульон, а другие… Потому что лучше брать те банки, которые сделаны там, где рыба была поймана. Все они принадлежат к одному семейству — сельдь самая крупная; посередине шпроты и сардины; и малька — крошечные рыбки, которые едят целиком.Приготовить «Суп колбасный», Пробная закупка. Филе вымыть и тщательно обсушить. Сегодня проект «Пробная покупка» — www.zakupka.tv специально для Ofcouse.Roux — откроет Вам несколько секретов, как избежать ошибок при выборе кильки в масле. Крошка килька. Надеюсь, вам понравится делать покупки и вы наслаждаетесь едой. Потому что этикетка, которая нам в принципе должна помочь, очень легко снимается, и так же легко ставится новая и у нас, например, вместо дешевых сардин «волшебным образом» можно получить банку от более дорогих шпротов.Подавать с салатом и хрустящим хлебом. Крошка для кильки. Они восхитительны; это местная версия испанского «Бокеронес». Готовьте при 200 ° C в течение 30 минут, пока они не станут красивыми и золотистыми. На самом деле, большинство жареных кильок, которые вы, возможно, пробовали, сначала жарили бы, на самом деле это ваш личный выбор. Эта жирная рыба — фантастический источник белка и витаминов.

Онлайн-курс дизайна пользовательского интерфейса / ux, Кошимбир по-английски, Этикетка с пищевой добавкой Hormel Corned Beef Hash, Увлажняющая маска-бомба Garnier, Мебель для спальни из тика на продажу, Nikon D3400 Цена, Ароматный чай Olive Hedge, Работа медсестры по социальной работе, Имя курицы,

Рецепт кильки.Как приготовить шпроты в домашних условиях?

Шпроты считаются любимым лакомством многих людей. Товар можно приобрести в широком ассортименте на полках магазинов. Однако все же возникает вопрос, как приготовить шпроты в домашних условиях. Рецептов приготовления много. Чтобы подобрать самый вкусный способ, нужно поэкспериментировать.

Шпроты: классический рецепт

  • килька свежая — 650 гр.
  • масло подсолнечное — 120 мл.
  • кубик «Магги» со вкусом копчения — 1 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • перец черный — 5 шт.
  • чайных листьев — 35 гр.
  • соль поваренная — по вкусу
  • вода — 250 мл.
  1. вскипятить воду, залить заваркой, дождаться полного заваривания. Рыбу нарезать тушками, вымыть под краном. Возьмите сковороду с толстым дном, положите в нее кильку.
  2. Кубик измельчить со специями, посыпать рыбой. Также можно добавить немного соли по вкусу. В отдельной емкости соединить заварку и подсолнечное масло, добавить перец и лавровый лист.
  3. Поставить сковороду на плиту, вылить маринад в емкость, установить огонь ниже среднего, тушить продукт под крышкой. Периодически проверяйте процесс, через 2 часа жидкость должна испариться.
  4. В кастрюле останется только подсолнечное масло. Выключите огонь, шпроты готовы к употреблению. Подавать как гарнир с рисом или картофелем. Также шпроты можно использовать как разовую закуску к хлебу.

Шпроты в скороварке

  • сельдь — 1 кг.
  • чай лонг — 95 гр.
  • каменная соль — 30 гр.
  • масло растительное — 240 гр.
  • вода питьевая — 250 мл.
  • перец черный — 6 шт.
  • бутоны гвоздики — 3 шт.
  • лавровый лист — 3 шт.
  1. Довести воду до кипения, залить заваркой. Дать напитку настояться. Далее приступаем к разделке рыбы. Отрубите голову, избавьтесь от плавников, хвоста и внутренностей.
  2. После этого рыбу тщательно вымыть и отправить на дно скороварки, посыпать продукт солью, лавровым листом, гвоздикой и перцем.Влейте свежеприготовленную заварку и масло, закройте крышкой, отправьте емкость на средний огонь.
  3. Как только вы услышите характерное шипение, убавьте конфорку до минимума и тушите блюдо 45 минут. По истечении времени снимите термостойкую емкость с плиты. Не спешите открывать крышку. Настаивать рыбу нужно полчаса. Шпроты готовы к употреблению.

Шпроты на сковороде

  • хамса свежая — 450 гр.
  • кубик специй с ароматом копчения — 1 шт.
  • масло рафинированное — 120 гр.
  • черный чай — 40 гр.
  1. При необходимости нарезать и промыть рыбу обычным способом. Заварить чай по 200 мл. кипятка, настаивать полчаса.
  2. Выложите рыбу ровным слоем в большой тефлоновой сковороде. Влить масло и заварку, посыпать блюдо нарезанными кубиками.
  3. Накройте емкость крышкой с пароотводным клапаном. Тушите рыбу на медленном огне, пока не испарится вся лишняя влага.После этого переложите приготовленный продукт в стеклянную емкость.
  4. Залейте шпроты тем маслом, в котором они томились. Закройте обычной капроновой крышкой, дайте блюду остыть. Затем рыбу на пару часов убрать в холодильник.

Килька маринованная

  • килька — 950 гр.
  • масло подсолнечное — 230 мл.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • лавровый лист — 5 шт.
  • соль по вкусу
  • перец горошком — 7 шт.
  • уксус столовый — 90 мл.
  1. Отделите головы от туш, избавьтесь от внутренностей рыбы. Смойте изделие прохладной водой. Затем приступите к шинковке лука, очистите овощ от кожуры и нарежьте тонкими кольцами.
  2. Возьмите стеклянную термостойкую емкость, положите луковые кольца плотным слоем. Далее идет рыба, посыпанная солью, лавровым листом и перцем. Альтернативные компоненты. Финальным слоем должен быть лук.
  3. Затем приступайте к приготовлению маринада.Смешайте уксус и 120 мл в отдельной посуде. подсолнечное масло. Полученный состав вылить в рыбу, накрыть крышкой и отправить в разогретую до 140 градусов духовку.
  4. Блюдо готовится около 5 часов. По истечении времени шпроты можно употреблять в горячем виде. Также можно положить рыбу в банку и залить оставшимся растительным маслом. Храните блюдо в холодильнике до следующего использования.

Шпроты в луковой шкуре

  • луковая шелуха — 15 гр.
  • мойва — 900 гр.
  • масло подсолнечное — 95 гр.
  • сахарный песок — 40 гр.
  • соль поваренная — 30г.
  • черный чай — 25 гр.
  • жидкий дым — 15 мл.
  • перец измельченный — 10 гр.
  • лавровый лист — 6 шт.
  1. Заварите крупнолистовой чай во френч-прессе. Лук промыть, отправить в кастрюлю с водой, варить продукт 25 минут. В итоге вам понадобится 950 мл. процеженная жидкость.
  2. Заодно приступить к разделке рыбы, удалить все лишнее, промыть проточной водой.На дно эмалированной посуды выложить тушки, всыпать специи, влить луковый бульон, смешанный с чаем и маслом.
  3. Не пытайтесь перемешивать компоненты в общей емкости. Отправить емкость на плиту на минимальной мощности, тушить состав около 1,5 часа.
  4. Через определенное время влить жидкий дым, подождать 5 минут, выключить конфорку. Ешьте блюдо горячим или отправьте в холодильник, когда оно полностью остынет.

Шпроты в духовке

  • сельдь — 600 гр.
  • лавровый лист — 5 шт.
  • соль поваренная — 30 гр.
  • горошек — 8 шт.
  • чайных листьев — 40 гр.
  • вода фильтрованная — 500 мл.
  • луковая шелуха — 10 гр.
  1. Выпотрошите рыбу и тщательно промойте под проточной водой. Выложите продукты на глубокий противень толстым слоем. Параллельно приступаем к приготовлению маринада.
  2. Стакан с заваркой залить кипятком, дождаться готовности и остывания. В небольшую кастрюльку поместить луковую шелуху, влить получившийся чайный состав, варить 25 минут.
  3. Далее остужаем готовую жидкость. На рыбу выложить специи и лавровый лист, влить растительное масло. Покрутите противень, чтобы жидкость полностью пропиталась. Затем равномерно влейте чайную смесь.
  4. Отправить противень в разогретую до 160 градусов духовку. Следите за блюдом, дождитесь закипания жидкого состава. Затем мощность кухонного прибора нужно снизить до 120-130 градусов. Тушить рыбу 2 часа, по истечении времени использовать шпроты в любом виде.

Шпроты в соевом соусе

  • соевый соус — 75 мл.
  • лавровых листьев — 5 шт.
  • мойвы свежей — 1 кг.
  • масло подсолнечное — 110 мл.
  • перец горошком — 7 шт.
  • Вода питьевая
  • — 260 мл.
  • бутоны гвоздики — 3 шт.
  • Чай крупнолистовой — 100 гр.
  • соль по вкусу
  1. Заварить чай в привычном стакане кипятком. Подождите 25 минут. Мойву срезать, избавиться от излишков, тщательно промыть прохладной водой.
  2. В отдельной емкости смешайте подготовленные чайные листья, соевый соус, соль и подсолнечное масло. Далее на дно казана плотным слоем выложите тушки рыбы.
  3. Сверху лавровым листом и горошком. Влейте маринад, отправьте емкость на конфорку. Дождитесь появления первых пузырьков, убавьте огонь до минимума, накройте казан крышкой.
  4. Варить блюдо на медленном огне 1,5 часа. Готовность можно определить на глаз: как только объем жидкости уменьшится вдвое, снимите шпроты с огня.Их можно употреблять в горячем или холодном виде.

Шпроты в мультиварке

  • чай длинный — 30 гр.
  • сельдь свежая — 1 кг.
  • масло растительное — 75 мл.
  • соль поваренная — 20 гр.
  • различные специи по вкусу
  • сельдь — 1 кг.
  1. Поместите заварку во френч-пресс объемом не более 300 мл. Залить кипятком, дождаться полного заваривания продукта. Одновременно приступайте к чистке рыбы. Убрать все лишнее, селедку тщательно вымыть.
  2. Уложить рыбу толстым слоем в мультиварку, влить чайную заварку, смешанную с растительным маслом и специями. Плотно закройте крышку кухонного прибора, установите программу Тушение, тушите блюдо 2 часа.
  3. Через некоторое время оставьте шпроты в мультиварке, пока они полностью не остынут. При этом учтите, что из режима «Нагрев» выходить не нужно. Храните шпроты в стеклянной таре.

Используйте крепкую заварку, с ее помощью шпроты сохранят свой первоначальный вид и форму.Сравните время приготовления с размером тушки. Готовый продукт хранить в холодильнике, желательно в закрытой емкости с растительным маслом. Не спешите достать шпроты из горячих блюд, если вы не собираетесь сразу их использовать. Лучше оставить состав в емкости до полного остывания.

Видео: шпроты домашние

Кто из нас не помнит маленькие баночки со шпротами, которые считались деликатесом. Особо ценили Ригу, они предназначались для праздничного стола… Рыбка, аккуратно разложенная в два ряда, копченая, вкусная. Как приготовить бутерброды со шпротами на праздник — сразу достали запасы.

На самом деле «килька» — это не название рыбы. В банку уместится килька, салага, любая рыбка. Сегодня на рыбных рынках его можно купить ровно столько, сколько душе угодно, а потом посолить. Но вместо этого можно попробовать домашние шпроты. Не удивляйтесь, процесс не такой уж и сложный, а сколько времени потребуется, чтобы рыба размером не более 10 см была готова?

Как сделать шпроты?

Для начала нужно очистить всю рыбу.Если набраться терпения, то запаситесь килограммом-двумя, прогоните кошку и приступайте к чистке будущих «шпротов». Тогда вам понадобится крепкий чай «А ля чифир», именно он придаст кильке или любой другой рыбе желаемый цвет. Ну и конечно же сковорода, жидкий дым и луковая шкурка. Вот и все секреты. Как видите, приготовить шпроты проще, чем выдержать навязчивое мяуканье под дверью кухни, которое вы услышите во время готовки. Приправы и добавки — это ингредиенты, которые вы добавляете по своему вкусу.

Килька домашняя — рецепт

Если вы уже запаслись терпением, небольшой свежей рыбкой и всеми необходимыми ингредиентами, то давайте узнаем, как приготовить шпроты в домашних условиях.

Состав:

  • рыбка — 1 кг;
  • луковая шелуха — 3-4 горсти;
  • масло растительное — 0,5 стакана;
  • соль — 2 ст. ложки;
  • заварка чая — 1 ст. ложка;
  • сахар — 2 ч.
  • дым жидкий — 1 ч.
  • перец горошком, лавровый лист — по вкусу.

Препарат

Сначала завариваем крепкий черный чай. Затем промываем шелуху лука, заливаем водой и кипятили около 20 минут. Рыбку почистить, при необходимости отрезать голову, плавники. Если рыба очень маленькая, то плавники можно не отрезать. Процедите луковый бульон, выбросьте шелуху и отмерьте литр жидкости, которая нам понадобится для приготовления кильки. В отдельной посуде смешать бульон, чай и масло, добавить соль, сахар, перец горошком, черный перец, лавровый лист и рыбу.Варить примерно 1,5 часа на слабом огне. В конце варки добавить жидкий дым.

Теперь вы знаете, как приготовить домашние шпроты? Вы можете попробовать приготовить еще и положить рыбу в холодильник. Он будет храниться около 2 месяцев.

Рецепт кильки

Стоит отметить, что варить рыбу на сковороде не нужно (хотя она и готовится таким образом, это намного быстрее), можно попробовать ее затемнить на сковороде.

Состав:

Препарат

Всю рыбку тщательно очищаем от кишечника, отделяем голову и плавники.Заварить крепкий чай в кружке (250 мл). На дно глубокой сковороды кладем луковую шелуху, поверх нее — слой очищенной рыбы. Посыпать солью, приправами, добавить 4 лавровых листа. Затем снова слой рыбы и специй. Не кладите лавровый лист на последний слой рыбы. Теперь влейте масло, процеженный чай, уксус, сахар, жидкий дым, накройте крышкой и оставьте на медленном огне тушиться на 4 часа. Затем дайте кильке, приготовленной в домашних условиях, остыть и выложите на блюдо.

Шпроты из речной рыбы в домашних условиях Если вы любите есть шпроты, но не полностью доверяете товарам из магазина, есть возможность приготовить домашние шпроты из речной рыбы.Этот процесс совсем не трудоемкий и не требует денег. Единственное, на что придется потратиться, — это время, так как шпроты готовятся в домашних условиях путем длительного тушения либо в кастрюле, либо в духовке. Если у вас есть два часа свободного времени и немного пресноводных рыбок, то можно приготовить отличные, вкусные и нежные шпроты. Кстати, по вкусу они точно такие же, как в жестяных банках … Но этот продукт точно будет безопасен для здоровья, ведь вы будете готовить его сами. Какая рыба подходит для приготовления кильки? Если вы решили приготовить кильку в домашних условиях, нужно определиться с выбором подходящей рыбы.Поскольку кильку едят каркасом, косточки у которой при варке развариваются и становятся мягкими, нужно использовать небольшую рыбку. Подойдут маленькие караси, окуни, плотва, уклейка — любая рыбка, которую не любят использовать для жарки именно из-за обилия костей. Для шпротов она именно такая. Конечно, оно должно быть свежим, мороженое тоже подойдет. Домашние шпроты из речной рыбы в кастрюле или мультиварке Если вы хотите приготовить шпроты не в духовке, а на плите, приготовьте кастрюлю с широким дном и плотно закрывающейся крышкой.Можно использовать мультиварку. Состав: речная рыба — 1 кг, 2-3 горсти лузги репчатого лука, стакан крепкой заварки, масло растительное — полстакана. Приправы: столовая ложка соли, вдвое меньше сахара, 5 лавровых листьев, 7 горошин перца (подойдут и черный, и душистый перец). Для начала следует приступить к приготовлению рыбы. Поскольку он маленький, вам нужно научиться быстро его чистить. Возьмите ножницы, отрежьте хвостики. Чтобы выпотрошить внутренности, сделайте ножом надрезы в области головы от спины до живота (но не до конца).Теперь снимите голову руками — когда потянете, внутренности последуют за ней, вылезут наружу. Такая чистка позволяет сократить подготовительный процесс, к тому же брюшная часть рыбы не будет разрезана. Теперь рыбу нужно хорошо промыть под проточной водой. Чтобы удалить лишнюю жидкость, поместите тушки на дуршлаг. Теперь сделаем заливку, в которой рыба будет томиться. Заварите очень крепкий чай — на стакан кипятка положите 5 пакетиков хорошего качества. В нем растворить сахар и соль, соединить с растительным маслом.Вымойте луковую шелуху. В выбранную кастрюлю или чашу мультиварки сначала кладем луковую шелуху, перец, листья лавра. На получившуюся «подушку» аккуратно выложите рыбу. Уложите слоями. Теперь вылейте заливку в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на плиту и дождитесь закипания жидкости. После закипания огонь нужно убавить до минимального значения. Накрыв сковороду крышкой, тушите рыбу не менее полутора-двух часов. Следите за уровнем жидкости, при необходимости доливайте воды. Если вы готовите домашнюю шпроты в мультиварке, то установите ее в режим «Тушение» на час.При этом плотно закройте крышку и клапан, чтобы обеспечить полную герметичность. Под давлением рыба готовится быстрее. Когда шпроты остынут, их можно есть. Уверяем, вам не придется долго хранить их. Они такие нежные и вкусные, что исчезнут из блюда быстрее, чем были приготовлены. Домашние шпроты из речной рыбы в духовке Точно так же можно приготовить домашние шпроты из речной рыбы в духовке. Затем все ингредиенты кладут в форму для запекания, а сверху хорошо накрывают двумя слоями фольги.Рыба должна томиться не менее двух часов. Главное, чтобы жидкость из емкости не испарялась. Температурный режим держите на уровне 130-140 градусов. Можно подавать шпроты с картофелем в мундире или пюре, с овощным тушеным мясом или нарезкой из свежих овощей. Такое блюдо не нуждается в украшении, шпроты выглядят аппетитно самостоятельно. Если вы хотите сохранить в домашних условиях шпроты из речной рыбы, то ознакомьтесь со следующим рецептом: Ингредиенты: взять 3 кг свежей речной рыбки, 3 луковицы, полтора стакана растительного масла, четверть стакана уксуса, 0 гр.5 литров воды, 2 чайные ложки соли, столько же сахара, перец горошком, лавровый лист — 7 шт. Сначала выпотрошите рыбу и промойте, дайте стечь воде. Очистите лук от шелухи, он нам пригодится для придания цвета шпротам. Сразу же отварите шелуху в подготовленной воде, отвар процедите. Воспользуемся получившейся красящей жидкостью. Лук нарезать кольцами. Пока рыба варится, простерилизуйте небольшие баночки и крышки. Готовые горячие шпроты переложить в емкость и закрыть. Укутайте банки старыми одеялами на сутки.Когда они остынут, уберите их на хранение. Берем сотейник, на дно укладываем тонким слоем луковые кольца … Сверху кладем рыбу, затем снова лук и рыбу. Добавьте в кастрюлю специи, луковый бульон, уксус и растительное масло. Накрыть крышкой. Поставьте огонь на самый минимум, гасите будущие шпроты не менее 3 часов. Уверена, что эти рецепты вам обязательно пригодятся, ведь шпроты любят все без исключения. С ними готовят отличные бутерброды к праздничному столу, их берут на пикник, чтобы угостить друзей.Домашние рыбные шпроты тоже безопасны — в их качестве вы точно можете быть уверены, ведь готовите их сами. Когда килька надоела, можно приготовить что-нибудь другое.

Для любителей кильки есть отличный рецепт их приготовления в домашних условиях. Получается сытная и ароматная рыба, очень вкусная и много. Готовить домашние шпроты можно как в духовке, так и на плите. Мне кажется, в духовке вкуснее. Попытайся.

Домашние шпроты Рецепт:

1 кг кильки (мойвы) замороженной

1 ст.л. соль

1 чайная ложка Sahara

1 чашка очень крепкого напитка (например, 3 пакетика чая)

0,5 стакана растительного масла

5 лавровых листьев

6-8 горошин черного перца

Горсть луковой шелухи (необязательно, но она дает еще более дымный вкус) или 1 бульонный кубик

Готовим шпроты в домашних условиях:

1. Заварить крепкий чай, растворить в нем соль, сахар, остудить. Поставить в духовку.

2. Рыбу вымыть, отрезать хвост, плавники, голову, удалить внутренности, промыть холодной водой.

3. Положить рыбу в кастрюлю очень плотно, сверху залить растительным маслом, заваркой, посыпать бульонным кубиком или положить промытую луковую цедру (можно положить на дно под рыбу), добавить лавровый лист. и перец горошком.

Доведите до кипения и тушите при закрытой крышке 1,5 часа на сковороде на перегородке или 2 часа в духовке. Затем охладите. Немедленно снимите. Ни в коем случае нельзя перемешивать рыбу во время тушения.

В мультиварке приготовить шпроты дома на 1 шт.5 часов в режиме «Тушение».


За это время рыба приобретет золотистый цвет, станет ароматной, и все кости станут мягкими.

Можно хранить в холодильнике до 6 суток.

Шпроты по-домашнему готовы!

Всем приятного аппетита!

Домашние шпроты из сельди — одно из самых выгодных и вкусных блюд.

Тот, кто его приготовит хотя бы раз, больше не захочет идти в магазин за банкой консервов.

Домашние шпроты, как и коммерческие аналоги, также используются в салатах, бутербродах, как добавка к картофельным гарнирам.

Но как их приготовить?

Килька из сельди в домашних условиях — общие принципы приготовления

Для блюда можно использовать любую сельдь, даже самую маленькую. В общем, шпроты можно готовить с головами и хвостами. Но мы делаем это для себя. Поэтому лучше потратить немного времени и избавиться от всего лишнего.

Шпроты с селедкой в ​​домашних условиях готовят путем отваривания в заправке, тушения или тушения в духовке.Также можно использовать мультиварку. После варки салака остужается в собственной начинке. Пока рыба горячая, ее лучше не трогать, чтобы сохранить целостность тушки.

Что обычно ставят на АЗС:

1. Соль, сахар. Придайте аромат.

2. Чай черный. Придает цвет, а дубильные вещества помогают поддерживать густоту рыбы и предотвращают кипение.

3. Жидкий дым. Ставят для аромата, но и без этого можно обойтись.

4. Луковая шелуха. Обладает более ярким цветом и золотистым оттенком. С ней шпроты больше похожи на покупные консервы.

Но много ароматных специй не добавляется. В основном ограничивается лавровым листом и перцем. Причем закладывают их в ограниченном количестве, так как в процессе длительной термообработки аромат становится насыщенным и важно не переборщить.

Готовые шпроты хранить в холодильнике. Но их часто закатывают в банки. В этом случае при варке добавляется уксус, что способствует лучшему хранению заготовки.

Рецепт 1: Простые сельдевые шпроты в домашних условиях с чаем

Один из самых простых рецептов селедочной кильки в домашних условиях. Чтобы приготовить их, вам понадобится хороший чай и два часа времени. Блюдо готовится в духовке, можно сразу использовать.

Состав

500 грамм сельди;

2 лавровых листа;

Соль 1 ложка;

3 горошины перца;

100 грамм масла;

1,5 столовых ложки заварки.

Вам также понадобится посуда с толстыми стенками или просто жаропрочная. Можно использовать чугунную сковороду.

Препарат

1. Такие шпроты можно приготовить из цельной рыбы, но лучше ее выпотрошить. Так будет приятнее пользоваться, ведь мы делаем это для себя. Очищаем кожу, снимаем головы, отрезаем нижнюю часть хвоста, захватывая 1 сантиметр. Это место все равно сухое и безвкусное.

2. Выкладываем рыбу в форму. Здесь очень важно выложить плотно, чтобы в процессе приготовления она сохранила форму.Укладываем гребнем вверх рядами в один слой.

3. Заварить чай 400 мл кипятка. Дать настояться полчаса, затем процедить, смешать с солью. Лучше не использовать чайные пакетики, возьмите крупнолистовой чай.

4. Бросить к рыбе перец горошком и лавровый лист, сверху добавить заварку и растительное масло. Его можно нюхать или нет, особой роли это не играет.

5. Ставим посуду в духовку. Доведите жидкость до кипения при 150 градусах. Затем убавляем температуру до 120 градусов и варим 2 часа.Рыба не должна активно вариться, она будет томиться.

6. Вынимаем, остужаем и отправляем на стол!

Рецепт 2: Шпроты из сельди в домашних условиях с жидким дымком

Рецепт очень ароматной кильки из сельди в домашних условиях, в которую нужно добавить жидкий дым. Конечно, это не совсем естественно и полезно для здоровья. Но иногда можно?

Состав

1 кг сельди;

200 мл масла;

1 ложка сахара;

200 грамм чая;

2 столовые ложки соли;

10 горошин перца;

8 мл жидкого дыма;

1 ч.л. уксуса.

Блюдо готовится на плите в казане или сотейнике.

Препарат

1. Промываем салаку, чистим, снимаем головы.

2. Соедините черный чай с жидким дымом и растительным маслом. Добавьте уксус, сахар и соль и энергично перемешайте. Зерна должны полностью раствориться.

3. На дно казана кидаем перец горошком, лавровый лист.

4. Ставим рыбу. Вылейте приготовленную заправку на каждый слой.Это необходимо для более равномерного распределения масла и соли.

5. Теперь нужно взять плоскую тарелку, чуть меньше диаметра казана. Накрываем рыбу. Можно использовать какую-нибудь плоскую крышку, но она должна быть тяжелой.

6. Ставим нашу заготовку на плиту, но далеко не уходим.

7. Как только рыбные шпроты закипят, нужно убавить огонь до минимума. Накрываем казан собственной крышкой и на два часа забываем о шпротах.

8. По истечении этого времени можно открыть, снять крышку, попробовать рыбу на мягкость и вкус.Если все нормально, то выключи. Но вы также можете увеличить время, чтобы сломать кости.

Рецепт 3: Шпроты из сельди в домашних условиях с соевым соусом

Соевый соус — именно тот ингредиент, который придаст домашней кильке из сельди оригинальную нотку и приятный аромат. Блюдо готовится на плите в казане, но требует ежедневного маринования. Берем любой готовый соевый соус.

Состав

200 грамм чая;

200 грамм сливочного масла;

Селедка 1200 грамм;

100 грамм соевого соуса;

0.5 столовых ложек соли;

1 ложка сахара;

Лавровый лист.

Препарат

1. Селедку промываем, кишки, срезаем все лишнее.

2. Добавьте соевый соус и оставьте при заливке.

3. Крепкий чай соединить со сливочным маслом, положить сахар и соль, лавровый лист.

4. Влить рыбу и поставить на плиту.

5. Варить шпроты под крышкой ровно час. Если селедка крупная, то можно увеличить время на 20 минут.Все это время рыбу не трогаем, чтобы не повредить ее целостность.

6. Остудить и поставить блюдо в холодильник не менее 24 часов. И только после этого ее можно потрогать, достать селедку и отведать нереально вкусные шпроты.

Рецепт 4: Домашние шпроты из салаки «Золотая» с луковой шелухой

Для приготовления такой домашней кильки из сельди понадобится отвар луковой шелухи. Но мы также будем использовать черный чай, чтобы рыба была плотной.

Состав

1 кг сельди;

Вода 1 литр;

Стакан чая;

2.5 столовых ложек соли;

40 грамм лузги;

140 грамм масла;

1,5 столовых ложки сахара;

10 горошин перца.

Препарат

1. Перебираем шелуху. Немедленно выбрасывайте испорченное и очень грязное. Остальную шелуху промываем, заливаем литром чистой воды и кипятим 10 минут. Охладите, а затем профильтруйте.

2. Налить в бульон стакан крепкого свежезаваренного чая.

3. Добавить соль и сахар, масло, перец горошком.

4. Освобождаем рыбу от голов, отрезаем хвосты и плавники, кладем в кастрюлю.

5. Залить шелуху приготовленным бульоном со специями.

6. Накрыть крышкой и тушить 1,5 часа. Селедку нельзя перемешивать и трогать, иначе она может повредиться.

7. Остудить шпроты в бульоне и убрать в холодильник на 10 часов. Потом достаем, раскладываем по банкам или сразу отправляем на стол.

Рецепт 5: Шпроты из сельди в домашних условиях в мультиварке

Чтобы приготовить такую ​​кильку из сельди в домашних условиях, вам понадобится мультиварка.Этот замечательный помощник отлично справится с этим блюдом и приготовит его наилучшим образом. Классический рецепт заварки.

Состав

1 кг сельди;

1 стакан чая;

70 мл масла;

1 ложка соли;

Любые специи.

Препарат

1. Заварить крепкий чай, на стакан кипятка положить ложку заварки. Настаиваем, затем фильтруем.

2. Положить соль, масло растительное.

3. Чистим селедку. Делаем все как обычно. Но если лень отрезать плавники, то можно просто помыть тушки и удалить головы.

4. Закладываем рыбу в емкость мультиварки плотными рядами.

5. Теперь вылейте повязку.

6. Закрываем нашего помощника и включаем режим тушения на два часа. После сигнала готовности не забудьте выключить нагрев, оставить до полного остывания.

Рецепт 6: Шпроты из сельди в домашних условиях в банках

Замечательный рецепт приготовления кильки из сельди в домашних условиях.Из этого количества рыбы получится четыре банки по 0,5 литра. Подсчитать стоимость домашних консервов не составит труда и приятно удивится.

Состав

1,6-1,8 кг салаки балтийской;

100 мл масла;

25 грамм соли;

15 мл жидкого дыма;

300 мл чая;

1 ложка уксуса.

Препарат

1. Подготовьте рыбу. Снимаем головы, хвосты, складываем в кастрюлю.

2. Смешать чай с солью, уксусом и маслом, сразу же добавить жидкий дым и отправить заправку к рыбе.

3. Накройте крышкой и тушите после закипания два с половиной часа.

4. Пока готовится селедка, нужно обработать банки с крышками. Вы можете стерилизовать на пару, в кипящей воде, в духовке. Делаем так, как удобно.

5. Настал самый ответственный момент. Разложить селедку нужно по банкам, стараясь оставить в целости и сохранности, чтобы не повредить кожицу.

6. Когда банки наполнятся, добавьте в кастрюлю горячую заправку и закатайте крышки.

7. Остудить и отправить в подвал на длительное хранение.

Время, указанное в рецептах кильки, является приблизительным. Если рыба крупная или хочется более мягкий продукт, то можно увеличить. Наоборот. Мелкую сельдь не нужно долго хранить в духовке.

Если вы хотите получить более плотную и твердую шпроты, вы можете просто увеличить количество чайных листьев в рецепте.

Горячие шпроты очень легко повредить. А со снятой кожицей они уже не такие красивые. Поэтому не рекомендуется вынимать их из посуды до полного остывания. Также погружение в заливку способствует повышению сочности продукта и улучшению вкусовых качеств.

Не соленый на столе, соленый по голове — это не про шпроты. Соленые шпроты по-прежнему вкусны, их можно добавлять в салаты, бутерброды и добавлять в разные блюда… А вот несоленые заготовки обладают всем вкусом и красотой. Не бойтесь попробовать блюдо в процессе приготовления, довести его до нужного вам вкуса с помощью специй.

Потрясающие бутерброды со шпротами. Закуски к праздничному столу. Рецепт бутербродов с проростками — забытый.

Не всегда удается хозяйке и хотеть часами стоять у плиты, ведь иногда хочется приготовить что-то простое и незамысловатое, но в то же время очень вкусное.Тогда на помощь приходят бутерброды, которые готовятся быстро и из простых ингредиентов.

Мы расскажем всем, как правильно делать бутерброды со шпротами, чтобы они приходились по вкусу и взрослым, и детям. Сам рецепт очень простой, но можно добавить в него несколько «изюминок». Предлагаем вам несколько таких рецептов, вы можете полностью следовать рецепту, а можете проявить фантазию и немного изменить их по своему вкусу:

Бутерброды с ростками и чесноком

Предлагаем вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления бутербродов со шпротами с легкими чесночными нотками и пикантным вкусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • звездочек — 1 банка,
  • чеснок — 2-3 зубца (меньше или больше, по желанию),
  • майонез,
  • сливочное масло для обжаривания кусков хлеба.
  1. Хлеб при необходимости нарезать и обжарить на сковороде на сливочном масле. Такое масло придаст хлебу более сливочный вкус.
  2. Крышки чеснока растолочь в чесночной пыли или натереть на мелкой терке.
  3. Чеснок смешать с майонезом (при желании можно эту массу посолить, поперчить или добавить в нее любимые приправы).
  4. Этой массой намазаны кусочки хлеба.
  5. Сверху положить 1-2 пробы рыбы. Также можно украсить закуску из бутербродов листочками зелени.

Важно! Если вы предпочитаете менее острые бутерброды, то в майонез кладите не чеснок, а только содовый хлеб.

Приятного аппетита!

Сэндвич по классическому рецепту со шпротами

Рецепт бутербродов со шпротами иногда передается в наследство от хозяйки хозяйке.Но все мы знаем самый простой классический рецепт, ингредиенты для которого есть в любом доме.

  • белый хлеб или Батон,
  • ростков — 2 банки,
  • майонез,
  • чеснок — 3-4 зубца.
  1. Для начала нам нужно очистить чеснок.
  2. Тогда каждый кусок хлеба должен захватить чеснок.
  3. Сверху тонким слоем намазать майонезом.
  4. Поверх майонеза кладем 2 рыбки из шрота.
  5. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Классические и такие знакомые с детства бутерброды со шпротами готовы!

Бутерброды с ростками и огурцами

Теперь расскажем, как приготовить бутерброды со шпротами с добавлением свежего огурца. Такие бутерброды получаются вкусными, сочными и очень освежающими.

Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

  • звездочек — 1 банка,
  • чеснок — 2-3 зубца,
  • огурец свежий — 1 штука,
  • зелень петрушки,
  • майонез,
  • масло растительное.
  1. На сковороде на растительном масле обжарить кусочки хлеба до хрустящей корочки (если у вас есть тостер, там можно приготовить хлеб).
  2. После обжарки посыпьте каждый ломтик чесноком.
  3. Огурец нарезать тонкими ломтиками и выложить 1-2 ломтика на каждый кусок хлеба.
  4. Сверху на огурец выложить 2 рыбки из банок со шпротами.
  5. Аккуратно украсить бутерброды тонкими полосками майонеза поверх рыбы и положить сверху пару веточек петрушки.

Бутерброды с ростками и огурцами!

Как быстро приготовить бутерброды со шпротами?

Если у вас нет времени или тарелок рядом, вы можете приготовить упрощенный рецепт бутербродов. Такой рецепт станет прекрасным решением, например, на пикнике, когда нет возможности использовать плиту или духовку.

Для этого рецепта вам понадобится:

  • белый хлеб или дубинка — Половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • майонез,
  • петрушка или укроп.
  1. На каждый ломтик хлеба намазать тонким слоем майонеза. Главное, не переставлять, майонез останется на поверхности хлеба, поэтому бутерброд не должен слишком толстеть.
  2. Поверх майонеза выложить 1-2 рыбки из кильки и веточку зелени.

Быстрые и вкусные бутерброды на легкие закуски готовы!

Бутерброды для горячего отбора проб

Бутерброды с ростками, которые готовятся в духовке 15 минут.Хорош в качестве быстрого перекуса или перекуса на проторенной руке.

Для этого вам понадобится:

  • белый или черный хлеб — половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • майонез,
  • чеснок — 2-3 зубца (также можно добавить по желанию какой-нибудь дополнительный ингредиент или приправу, например, чесночный порошок подойдет).
  1. Каждый кусок хлеба — это чеснок.
  2. Сверху расписать бутерброды майонезом.
  3. Поверх майонеза выложить 2 рыбки из кильки и, при желании, добавить любой другой ингредиент или приправу.
  4. Выложите бутерброды на противне с пергаментом и оставьте в духовке при 180 градусах на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Бутерброды с ростками и сыром

Вкусные бутерброды со шпротами и сыром, не требуют добавления майонеза, получаются сочными благодаря сыру и маслу из самих спротов.

Для этого рецепта вам понадобится:

  • белый или черный хлеб — половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • любой твердый сыр — 150 грамм.
  1. При необходимости нарезать хлеб.
  2. На каждый ломтик выложить по 2 рыбки из кильки.
  3. Сырный Саттейл на мелкой терке.
  4. Бутерброды с ростками посыпать сыром.
  5. Выложите бутерброды на противень и запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

После этого можно смело подавать бутерброды к столу!

Бутерброды с пружинами в духовке со специями

Для приготовления этих бутербродов вам понадобится:

  • черный или белый хлеб — половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • майонез или майонезный соус
  • чесночный порошок
  • Сушеная зелень укропа и петрушки.
  1. При необходимости нарежьте хлеб.
  2. Смажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза или любого майонезного соуса.
  3. Сверху на отрезы выложить 2 рыбки из кильки.
  4. Сверху слегка присыпать бутерброды чесночным порошком и сушеной зеленью.
  5. Выложите бутерброды на противень и запекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

После этого можно сразу подавать бутерброды к столу! Благодаря чесночному порошку и сушеной зелени они получаются не только вкусными, но и очень ароматными.Приятного аппетита!

Бутерброды с ростками и помидорами

Вкусные и простые в приготовлении бутерброды со шпротами и помидорами! Благодаря свежему вкусу и соку бутерброды получаются очень вкусными и не очень жирными.

Для этого рецепта вам понадобится:

  • белый хлеб или дубинка — Половина буханки,
  • ростков — 1 банка,
  • майонез,
  • чеснок — 2-3 зубца,
  • помидор — 1 штука,
  • зелени петрушки.
  1. Для начала помидор нужно хорошенько вымыть и нарезать тонкими кружочками.
  2. Очистить и раздавить чеснок (или натереть на мелкой терке).
  3. Весь чеснок смешать с майонезом (по желанию можно добавить любимые специи).

Самые простые бутерброды со шпротами — универсальное блюдо на любой случай. Ломтики хлеба с хрустящей корочкой использовать как сухарики с маленькой золотистой рыбкой из консервной банки.

Маленькие канапе с «эстонскими деликатесами» легко сделать в руку скорой помощи, когда гости на пороге. Сэмплинг поможет разнообразить праздничный стол или угостить внезапно пришедших друзей.

Классические бутерброды для начинающих

Рецепты всевозможных бутербродов со шпротами и огурцом, соленые или свежие даже у тех, кто никогда не имел дела с кулинарией. Это традиционная закуска европейской кухни.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Классический рецепт бутербродов с ростками Станьте первым блюдом в кулинарии-новичке. Преимущество в том, что их сложно сделать неправильно или испортить. 10 минут уйдет на приготовление.Способ приготовления доступен школьнику, холостяку или желающим научиться готовить молодоженов.

На 6-8 порций:

  • Половинка французской дубинки (багета)
  • ростков 1 банка
  • Майонез на 3-4 человека
  • чеснок 2-3 зуба
  • майонез 4 ложки
  • огурец маринованный
  • свежей зелени.

Процесс приготовления:

Батон или багет нарезать ломтиками 1,5 см.

Хлеб Захватить чеснок или добавить его в майонез, хорошо измельчить.

Подготовленную эстафету смазать майонезом, выложить на широкую тарелку.

Соленый огурец нарезать кружочками (или в произвольной форме), выложить на хлеб.

Шпроты из банки, масляный след дают.

Красиво положить на каждый бутерброд по 1-2 рыбки и украсить рубленой зеленью или веточками.

Полезный совет: Если нет соленых огурцов, используйте лимонные тонкие нарезки, лучше половинки. Летом готовят канапе с молодыми зелеными огурцами без косточек.На бутерброде со шпротами и соленым огурцом лучше смотрятся не круглые, а продолговатые дольки.

Бутерброды с черным хлебом, шпротами и свежим огурцом

Рецепт аналогичен предыдущему, но применяется летом или ранней весной, когда в продаже есть недорогие тепличные огурцы. Не забывайте их хорошо вымыть. Подойдет плотный каравай, лучше гладкий «кирпич». Он вырезан треугольниками для блюда в виде «Роз ветров». Используются очень простые продукты, но эти бутерброды на пробу упускают из виду самые ароматные и аппетитные.Готовка — 10 минут.

Ингредиентов на 8 порций:

  • звездочки 1 банка
  • Черный хлеб ведро ½
  • зеленый Люк
  • чеснок 2 зуба
  • масло сливочное 20-30г (майонез канонизирующий)
  • 2 Свежие огурцы
  • зелень измельченная.

Процесс приготовления:

Черный хлеб нарезать квадратами и по диагонали (нужно 8 штук) обхватить чесноком.

Мягкое масло — разжижайте бутерброды, кладите их на плоскую тарелку «Rose Winds» (в любом порядке).

Не сливочное — Используйте майонез «Прованс», вкус будет другим.

Один огурец нарезать кружочками и выложить на угол, другой — длинными полосками и выложить диагональный разрез.

Открыть банку с килькой, слить сок, положить 1-2 кусочка на огурец.

Лук зеленый — тонкими кольцами, украсьте готовое блюдо.

Полезный совет: Зеленые огурцы — источник приятного запаха, пробуждающего аппетит, особенно весной.Резать их заранее нежелательно, а готовые бутерброды убирать в холодильник — пропадет весь аромат.

Sandwits для горячего отбора проб

Горячие закуски готовятся так же, как и предыдущие, но требуют термической обработки. Готовятся преимущественно в холодное время года, подают только в теплом виде.

Килька закуска крестовина

На приготовление горячих бутербродов со шпротами уходит не более 10-15 минут. Доступен рецепт банкета и на каждый день в зависимости от оформления.Можно взять вчерашний каравай или любое другое изделие с плотной консистенцией.

Ингредиентов на 6 порций:

  • Батон ½
  • Масло растительное 2-3 ложки
  • Майонез нежирный 3-4 ложки
  • 2-3 ​​зубца чеснока
  • 1-2 соленых огурца
  • свежая зелень
  • перец душистый молотый

Процесс приготовления:

Батон нарезать кусочками, «Кирпич» нарезать треугольниками — на выбор.

Гренки приготовить любым способом — поставить в духовку на противень, поставить на сковороду или добавить тостер.

В майонез добавить измельченный чеснок и укроп.

Огурцы нарезать произвольно, в зависимости от формы куска хлеба.

Для теплых хлопьев примените заправку и разложите на небольшом поддоне.

Положить дольки огурца, закрыть майонезом.

Рыба, разделенная на все гренки.

Положить молотый душистый перец и мелко нарезанную зелень.

Подавать к столу в теплом виде.

Полезный совет: Перец не насиловать много, чтобы не перебивать аромат копченой пробы.На застолье подают бутерброды со шпротами с черным хлебом (и белым) в красивой нарезке.

Горячие бутерброды на сливочном масле

На любом застолье первыми всегда идут хорошие канапе с эстонскими деликатесами. Их вкус зависит от качества продуктов. Для праздничного застолья используют качественное сливочное масло и шпроты экстра-класса. Ломтики хлеба с «золотой рыбкой» — отличный завтрак или дополнение к картошке на ужин. На приготовление теплых бутербродов со шпротами (рецепт с фото) требуется не более 15 минут.

На 12 порций потребуется:

  • Багет для бутербродов или каравая
  • масло (мягкое)
  • 2 вареных яйца
  • банка консервы Корнишонов или 2 огурца тушеные
  • шпроты
  • 3 зубца чеснока
  • зеленый Люк

Процесс приготовления:

Яйца отварить и поставить остудить.

Батон нарежьте одинаковыми ломтиками по 1,5 см или возьмите готовые. Смазать их сливочным маслом и поставить в микроволновку на 3-5 минут для пропитки.

Когда появится золотистый цвет, вытащите и поставьте остыть.

Вареные яйца нарезать кольцами (лучше яйца или шинковать, выложить ровно с желтком).

Хлеб натереть чесноком или посыпать мелкой стружкой. Можно смазать майонезом, чтобы верхушки верхнего слоя лучше держались.

Соленые огурцы нарезать кружочками и разложить на гренках, рядом с кольцами яиц с желтком.

Шпроты из банки, дать тишину, распределить на все буханки поверх других ингредиентов.

Мелко нарезанный лук посыпать каждый бутерброд перед подачей к столу.

Полезный совет: Бланшированная рыба в банках бывает разного качества, а самые дешевые консервы слегка и разваливаются при приготовлении бутербродов со шпротами по разным рецептам. Если готовить без масла, тосты можно пропитать консервированным соком.

Проба бутербродов с огурцами и помидорами

Для праздничного застолья такой вариант подойдет для дегустации бутербродов на праздничный стол, рецептов с фото.

Рецепт аналогичен двум предыдущим, но горячие тосты необязательно подавать с масляной пропиткой или сухими гренками. Многие любят блюда с плавленым сыром, по такому же принципу используется корм со шпротами.

Гренки посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Когда сыр расплавится, достают горячие тосты. В охладители сырных культур закладываются те же продукты. На праздничный стол бутерброды с килькой украшают помидорами-полукругами, болгарским перцем и листовыми пряными травами.

Как украсить бутерброды со шпротами к праздничному застолью

Каждого начинающего кулинара интересует, как лучше подать бутерброды со шпротами на праздничный стол, как выглядят оригинальные рецепты с фото. Готовят много, по классическому рецепту горячих бутербродов и холодных закусок, но отличаются подачей.


Готовые бутерброды к праздничному столу красиво складываются на другое блюдо или поднос. Их можно декорировать:

  • маслины черные и зеленый горошек;
  • креветок и крабовых палочек;
  • морковь отварная с фигурной нарезкой;
  • перепелиных яиц и тертого сыра;
  • ломтиков лимона и половинки помидоров черри;
  • болгарский перец разного цвета (зеленый, желтый, красный).

Из свежей зелени можно использовать не только петрушку и укроп. Мята, базилик, руккола, шпинат, ростки молодого чеснока и разные виды перьев лука. Когда гренки остынут, можно выкладывать овощи и шпроты, жирные нарезки в колышки, в дырочки насыпать зеленый горошек и вставлять веточки свежей зелени.

В праздничных закусках Шипы используют экзотические украшения:

  1. киви тонко нарезанный;
  2. штук красной рыбы;
  3. рыбное ассорти;
  4. красных яиц;
  5. солк лимона и других цитрусовых.

Есть и другие рецепты бутербродов со шпротами на праздничный стол, кроме описанных выше с фото. Овертинг этой классической закуски На все случаи жизни у многих возникает желание создавать новые оригинальные рецепты. Приятного аппетита!

Diverse бутерброды со спротом , колбаса или ветчина — это своего рода спасительный якорь для современных деловых людей, которые не могут себе позволить долго стоять у плиты, демонстрируя чудеса кулинарного мастерства. В то же время, готовя это блюдо, можно позволить вырасти фантазию: красиво декорировать бутерброды, раскладывать их как гамбургеры Fast Food по формуле «Bulk + Котлеты + Листья салата».? Конечно же, бутерброды.

Или поэкспериментируйте с начинкой, но тут главное не переборщить с оригинальностью, а то может просто вылезти. В этой статье мы расскажем о как приготовить бутерброды со шпротами . Скорее всего, читатели уже встречались с наиболее распространенным вариантом таких блюд — гренками со шпротами, украшенными яйцом или зеленью. Но убедитесь, что есть много других не менее интересных и вкусных рецептов, которые вы можете взять на заметку, чтобы использовать в случае неожиданно шикарных гостей.

Бутерброды классические со шпротами

Самый распространенный и универсальный вариант. Нам потребуется приготовить бутерброды с ростками , черный хлеб , масло растительное, самогон, чеснок, майонез и чем украсить получившееся блюдо. Слишком толстый хлеб режем, при этом ставим насос — она ​​ей не понадобится. Поджарьте хлеб и дайте ему немного поспокойнее.

После этого щедро (или умеренно, кто любит как любит) натереть чеснок с чесноком с двух сторон. Открыть банку с килькой, положить на хлеб две рыбки, после чего бутерброды украсить сеточкой из майонеза.Кстати, с этим продуктом лучше не переборщить. Готовый. Взгляните на бутерброды с ростками , фото размещены в начале статьи. Как они аппетитно выглядят! Но не спешите идти на кухню — впереди нас ждет много интересного.

Классический вариант можно модифицировать дубинкой, он будет не менее вкусным. А можно в бутерброды добавить зелень, огурцы, помидоры или яйца. С последним, кстати, есть парочка оригинальных рецептов.Вот один из них: есть несколько яиц (2-3 штуки) мелко нарезаем, моделируем и добавляем к ним немного майонеза. Смешивание. После этого на ломтик хлеба намазывают полученной смесью, сверху кладем рыбалку и украшаем эту красавицу кусочком огурца. Вот и все наши ростки и яичных бутерброда готовы.


Есть несколько модификаций этого рецепта. Например, смешиваем мелко нарезанные яйца, чеснок, который следует предварительно отжать, сыр и майонез.Далее действуйте по стандартной схеме — скрутите хлеб с одной стороны, обильно смажьте его яично-сырой массой и добавьте шпроты. А как вам такой вариант — омлет, давайте его удовлетворим. Потом на хлеб смазывают маслом, кладут сверху еще одну горячую яичницу-болтунью, а сбоку от конструкции появляются пружины. Должно получиться очень вкусно!

Иногда бутерброды со шпротами готовят в яичной заливке — еще одна модификация классических и хорошо известных рецептов.Для приготовления такой закуски нам потребуется срезать корочку с хлеба, а шарики с рыбой оставить сушиться в духовке. Не забудьте смазать противень маслом, иначе все загорится!

Не хотите целыми днями соскребать остатки неудачного блюда? Между тем, пока идет батон, взбиваем молоко с яйцами (ингредиенты принимаем на глаз, главное, чтобы смесь получилась не очень жидкой). В смесь добавляем соль, перец, другие приправы и засыпаем бутерброды, которые потом еще нужно посыпать сыром.На приготовление этого блюда уйдет около четверти часа.

Есть еще одна вариация на тему взятия проб и яиц. Например, можно приготовить обычный омлет с добавлением молока. Пока он готовится, нарезаем черный хлеб, смазываем плавленым сыром, кладем листья салата. Туда выкладываем омлет и рыбу. Но блюдо еще не готово — нам нужно на полминуты поставить закуску в микроволновку, чтобы хлебцы немного разгладились.

Бутерброды с ростками и овощами

Бутерброды Ростки, фото рецепт который представлен в начале статьи, можно оживить употреблением свежих и консервированных овощей. Они не только позволяют экспериментировать с новыми вкусами, но и уменьшают ощущение тяжести, которое иногда наблюдается у особей после рыбных консервов.

Наиболее часто встречающееся сочетание — шпроты и помидоры. Есть много рецептов, которые содержат эти два ингредиента сами по себе.Вот один из них: натереть майонезом чеснок, смазать им хлеб. Кладем на него рыбу, а сверху — помидор, после чего остается только добавить петрушку в качестве украшения. И тогда наши бутерброда с ростками и помидоров будут действительно готовы. Как видите, такой способ приготовления мало чем отличается от классического.

Есть еще его «горячий» сорт, для которого мы хлебаем и посыпаем шпротами и помидорами с тертым сыром. Впоследствии он должен растопиться в духовке, придав нашему кулинарному творению изумительный вид.


Кстати, среди всех рецептов бутербродов со спуртом выделяется один — рекордсмен по минимуму затраченных сил и денег. Это тоже связано с помидорами, хотя и косвенно. Методика приготовления этих тартини заключается в следующем: на пшеничный хлеб кладут семечки, в которых щедро отжимают томатную пасту, после чего отправляют на пять минут в духовку.

Наличие помидора в бутерброде может хоть как-то обыграть, не обязательно придерживаться традиционных подходов.Например, можно вырезать кружок из хлеба, обжарить. А потом положить на него помидор с вареным яйцом, импровизируя. Попробуйте, у вас обязательно получится! Вокруг этого грибка расположены источники и зелень. Такая закуска, несомненно, подойдет к любому праздничному столу, особенно если расположены детские.

По желанию можно также приготовить ростков и бутерброд с огурцами . Для этого нам нужно поджарить хлеб, а лучше в духовке схватить. Тосты должны мало улавливать, чтобы мы могли обмануть их горчицей.А потом раскладывают лист салата, маринованный лук, шпроты и свежие огурцы. Вот такая закуска! Но что делать, если на дворе зимой покупать покупные огурцы не хочется, а пока нет? У этого футляра есть особый рецепт, в котором применяются маринованные огурцы. Это предельно просто: на смазанные майонезом кусочки хлеба кладется шпроты и огурец, а верх этого бутерброда украшается зеленью.

В некоторых случаях вовсе не обошлось без знакомых огурцов и помидоров.С их заменителем петрушка и шпинат, которые мелко нарезаются и кладутся на нарезанный ржаной хлеб. Туда ходят рыба и кружки яиц. Готовый бутерброд украшен майонезом. Другой рецепт предполагает примерно такой же набор продуктов, но оливки используются помимо украшения. В некоторых случаях набор овощей ограничивается исключительно листьями салата, в которые кладут пружины и другую начинку.


Интересный рецепт бутербродов с зеленым майонезом.Такого не делает его без срока годности, но все та же петрушка и укроп, с которыми он смешан. Тогда этим майонезом с одной стороны обманут ломтики дубинки, служащей «кроваткой» для шпротов.

Некоторым нужна ярость.

Sandwits Hot Sampling — Это отдельная тема. Рецептов, по которым нужно запекать бутерброды, множество. Самый простой вариант: хлеб смазать маслом, посыпать слегка натертым сыром. После этого выложить хлебцы на пару ростков, сбрызнуть их лимонным соком и обильно сбрызнуть оставшимся количеством тертого сыра.Затем недолго запечь в духовке.


Еще один «горячий» рецепт. Делаем примерно так же, как и в предыдущем случае: хлеб смазываем маслом или маргарином, после чего три сыра смешиваем с вареными желтками и сметаной. Немного этой смеси намазываем сейчас на хлеб, а часть — после того, как кладем на бутерброд шпрот. Ставим в духовку и ждем, когда сыр начнет плавиться. Когда это случилось, мы быстро добрались до нашего горячего сэндвича с пробой .

Но у вас есть еще один оригинальный рецепт. Сначала делаем обычную операцию: пропускаем чеснок через дежурный, смазываем их нарезанным хлебом. Затем положить рыбу на рыбу и слегка сбрызнуть ее маслом из банки. Последняя рекомендация не является обязательной, так как без этого блюда оно будет достаточно жирным: килька еще нужна, чтобы крутить майонез и томатный соус. Ну и наконец получившуюся конструкцию украшаем тертым сыром и кладем в бутерброды со шпротами в духовку.

Казалось бы, вот и оригинал. Что можно сделать оригинальным с изделием, до боли знакомым с детства? «Ничего», — ответите вы и ошибетесь. «Бутерброды Exist с ростками, рецепт кого удивит. Вы когда-нибудь пробовали бутерброды со шпротами и творогом? Нет? Тогда напишите рецепт: мы знали пружины вилкой, после чего натираем творог маслом. Мы соединить массу с рыбой и хорошо перемешать.

Творожно-рыбная паста, перец перец, добавляем к нему сок и цедру лимона, после чего смазываем заранее приготовленный хлеб. А для тех, кому не нравится вкус творога, есть более традиционный рецепт. Шипы (желательно разрезать перед ним), масло, горчицу и красный перец тщательно перемешать и пропустить через дуршлаг. Этой пастой смазываем хлеб, после чего украшаем бутерброды зеленью.

А при желании даже готовим целый торт! Для этого сначала делаем лепешку: взбиваем 6 белков, тщательно смешиваем их с желтками, мукой (по вкусу), размягченной сливочным маслом и щепоткой соли.Из полученного теста нужно сформировать 4 уголька. После этого нужно вспомнить: на первый, самый нижний, корж кладем молотую ветчину со сметаной. Во втором поверенном расположится тертый сыр со сливочным маслом, а на третьем — толченая шпроты, которые также следует смешать с пятыми граммами масла. Поверхность такого торта украшена вареными яйцами и икрой.

Если печь не особо нравится, то можно значительно упростить задачу, используя ржаной хлеб в качестве материала для лепешек, которые мы разрезаем по горизонтали.Верхний и нижний слой смазываем маслом, а между ними укладываем слой рубленых яиц. После этого нарезаем пирог дольками и у нас на нем рыба. Получено бутерброда со спротом Украшают дольками лимона, огурцами / помидорами, зеленью или нарезанным луком.

А можно приготовить рулет из кильки по-венгерски, не менее вкусный, чем. Буханку разрезаем вдоль на две части и вынимаем шарик, оставляя на мизинце парчовую толщину. Мякиш с остальными продуктами (а это сто грамм ветчины, шпроты, одно вареное яйцо, две дольки чеснока и сыр по вкусу) отправляем на измельчительную мясорубку.

После этого рекомендуется добавить сливочное масло, соль, перец и горчицу по вкусу, чтобы добавить много. Тщательно перемешиваем пасту, так как потом приступим к работе наших половинок батэ. Соединим их, завернем в плотно закрепленную пищевую пленку и оставим отдыхать в холодильнике на несколько часов. И на картинке вы можете увидеть образцовый результат.

Однако на венгерском кулере оригинальные рецепты , как приготовить бутерброды со шпротами , не заканчиваются. Итак, один из них — рецепт с загадочным названием «после полуночи» — предлагает смешать масло с черной икрой (взять 50 и 30 граммов соответственно).Расщепляем маслом края бутербродов, а в середину кладем мелко нарезанную ветчину (50 грамм), вареное яйцо, половинку красного жгучего перца и огурец.


А где же главный ингредиент этого блюда в виде кильки? — ты спрашиваешь. Отвечаем: поверх измельченных продуктов кладем шпроты, которые нужно украсить зеленью петрушки. Теперь вы знаете все (или почти все) о , как приготовить бутерброды со шпротами .Надеемся, что наука не исчезнет и сразу после прочтения статьи вы отправитесь в магазин за парочкой банок, а затем воплотите полученные знания в жизнь. Мы надеемся, что они в виде бутербродов значительно облегчат процесс завтрака, обеда или ужина. Кстати, аппетита приятного.

Шипы — это проверенные временем вкусные консервы из мелкой рыбы, которые предварительно покрывают, а затем консервируют в масле. В Советском Союзе ни один праздничный стол не обходился без кильки.Они популярны и в наше время.

Их можно подать на стол прямо в банке, а можно поискать вкусные рецепты, как приготовить бутерброды со шпротами и другими ингредиентами, такими как помидоры, огурцы, яйца, сыр и даже киви. Все, что есть в холодильнике в каждом доме.


Приготовление бутербродов со шпротами не займет у вас много времени, а гости будут очень довольны такой простой и вкусной закуской. Предлагаем несколько рецептов с фото.

Свежий огурец укладывают на смазанный майонезом поджаренный хлеб, затем кладут длинные прорези огурца и зелени петрушки. В варианте с маринованными огурцами можно добавить вареные яйца и красные бантики. Яйцо можно заменить ломтиком картофеля, приготовленным в мундире.


Выжать из багета ломтики майонеза, накрыть помидор кружкой, положить шпроты и листья петрушки.


3.Как приготовить бутерброды со шпротами на черном хлебе. Смажьте подсушенные куски черного хлеба маслом или майонезом, посыпьте тертым чесноком, выложите дольки огурца и шпроты. Украсить зеленым луком.


бутерброды со шпротами на черном хлебе

Смесь тертых яиц и майонеза (можно с чесноком, сыром) промелькнула на бутербродах и выложила шпроты и зелень. Или разложите на хлебе яйца, шпроты, маринованные огурцы и оливки.


5. Как приготовить бутерброды со шпротами и сыром. Для этих бутербродов сыр может быть обыкновенный русский, творожный или плавленый. На хлеб плюнуть, положить кусочек огурца, помидора или яблока, спроты и посыпать зеленым луком.


6. Вкусные бутерброды со шпротами и чесноком. Приготовить гренки из белого хлеба. Разложите зубчики чеснока и содовый хлеб. Положите шпроты и сделайте зелень.


7.Как приготовить бутерброды со шпротами и лимоном. Смажьте ломтики майонезного хлеба, на половину бутерброда положите лист базилика, лимон и веточку петрушки. На вторую половину выложите шпроты. Украсить зеленым горошком. Можно вместо горошка в праздничном варианте украсить красной икрой.


8. Перекусить бутербродами со шпротами и киви. Возьмите ломтики багета или обжарьте их. Соду натереть на терке и смешать с майонезом по вкусу. Обрызгать хлеб, выложить на него киви и шпроты.


9. Как приготовить бутерброды со шпротами и маслом. Возьмите ломтики черного или белого хлеба. Их можно обжарить на масле, просушить в тостере или духовке. Сдвиньте слой масла. В масло можно добавить немного мелко нарезанной зелени или перца. Далее на каждый ломтик кладем кильку. Это самый простой вариант, разнообразить который отлично подойдет нарезанный огурец или помидор.


А в городе Мамоново Калининградской области, где находится огромный рыбоконсервный комбинат, в 2008 году открыли памятник шпротам.

Как приготовить вкусные бутерброды и гренки со шпротами с яйцом, помидорами, огурцами, сыром, чесноком и авокадо. Как украсить блюдо.

Никто не станет спорить, что шпроты — не самая полезная еда, тем более для детей. Выбрать натуральное, приготовленное из свежей рыбы, с соблюдением технологии, без вредной химии очень сложно. Но с тем, что бутерброды со шпротами невероятно вкусны и аппетитны, все согласятся. И готовить их можно по-разному.

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами?

Бутерброды с проростками можно приготовить на каждый день, на завтрак или в дополнение к ужину. Красиво поданные, они достойны праздничного стола.

Преимущество рыбных консервов в том, что они сочетаются со многими продуктами:

  • черный хлеб и батончик
  • масло сливочное
  • Масло ихористое
  • майонез
  • творожная паста
  • плавленый сыр
  • сыр твердый
  • яйцо
  • овощи (огурцы свежие и соленые, помидоры, морковь отварная, лук маринованный, чеснок)
  • оливки и оливки
  • лимон.
  • зелень

Важно: Для будербодиков со шпротами кирпичный белый хлеб лучше не брать. Если он свежий, закуска получится слишком тяжелой. Вчерашний кирпич, как правило, очень крошка

Кстати, бутерброды — не единственное закусочное блюдо. Из рыбы в масле можно приготовить вкуснейшие салаты, роллы и даже супы.

Чтобы удалить масло с кильки, перед выкладыванием на бутерброды нужно подержать их на бумажной салфетке.

Калорийность бутербродов с ростками

Бутерброды с ростками — не самая легкая и диетическая еда.Даже не потому, что для этой закуски нужен хлеб. В нем сочетаются медсестры, которые желательно употреблять отдельно — быстрые углеводы и жир, потому что масло или майонез часто мажут на хлеб.
Может испортить фигуру, что на одной песочке, если она вкусно приготовлена ​​и красиво оформлена, остановиться невозможно. На стол съедается, как правило, 3-4 штуки.

Важно: В зависимости от того, какие еще продукты используются для приготовления аппетитных закусок, энергетическая ценность бутерброда с консервированной шпротой составляет 270-330 ккал на 100 г

Бутерброды со шпротами на жареной палочке

Жарить Батон лучше на оливковом масле и сковороде с антипригарным покрытием.Ломтики дубинки, чтобы они лучше это делали, лучше разрезать пополам. Либо приготовьте закуску с багетом, либо городскую булочку.

Продукты:

  • багет
  • 1 банка кильки в масле
  • 2 яйца Винт
  • 1 огурец
  • 50 г твердого сыра
  • оливковое масло

  1. Багет тонко нарезанный, ломтики обжариваются на оливковом масле (по 2 минуты с каждой стороны)
  2. Сырный клатч на терке, выложить небольшими порциями на жареный теплый багет
  3. С кильки слить масло, рыбу 1-2 штуки аккуратно выложить сверху на тертый сыр
  4. Яйца нарезанные тонкими кольцами из расчета 1 кольцо на бутерброд
  5. Огурец без зерен нарезанный на четвертинки колец
  6. Украсить закусками яйцом и огурцом
  7. Также для украшения закусок можно использовать любую зелень по желанию.

ВИДЕО: Чесночные гренки со шпротами, рецепт закуски на праздничный стол

Бутерброды со шпротами на обжаренном черном хлебе

Черный хлеб после обжарки на масле приобретает очень аппетитный аромат.Это только на первый взгляд кажется, что с такой «деревенской версией» закуски. Если готовить творог с зеленью, изысканными получатся бутерброды со шпротами.

Продукты:

  • хлеб ржаной
  • 1 банка шпротов
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 100 г творога
  • 50 г сметаны
  • укроп зеленый
  • 2 зуба чеснока

  1. Тонкие ломтики ржаного хлеба, быстро обжаренные с двух сторон
  2. Блендер взбитый соленый творог со сметаной, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок
  3. Помидоры нарезаются кольцами (они должны быть плотными и эластичными, чтобы не растеклись сразу)
  4. Ломтики обжаренной творожной пасты из черного хлеба, шпроты, сушеные в масле, томатные кольца
  5. Используйте оставшийся укроп для украшения

Бутерброды со шпротами и лимоном

Лимон придает закуску с хлебом и шпротами приятную кислинку, а ее внешний вид — дополнительную привлекательность.

Продукты:

  • багет
  • 1 Банк Спротов
  • 1 лимон
  • 1 банка маслин без костей
  • 50 г сливочного масла
  • зелень

  1. Масло рекомендуется заранее достать из холодильника и подержать некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно купилось и хорошо размазалось по бутербродам
  2. Багет нарезается так, чтобы толщина нарезки была не более 1 см.
  3. Очень тонкий полупрозрачный слой Масло Мажаута на багете
  4. Кильку намазать на бутерброды
  5. Рядом кладем половину дольки лимона, по желанию цедру можно разрезать
  6. Украсить закусками оливками и петрушкой

Бутерброды со шпротами и помидорами, фото

Сочные бутерброды со шпротами и дольками помидора хорошо дополняются другими овощами, тогда они получаются еще более питательными и нарядными.Праздничный вариант необычного вкуса — паста из авокадо вместо обычного сливочного масла.
Продукты:

  • багет
  • 1 Банк Спротов
  • 1 авокадо
  • 2 помидора
  • 0,5 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • соль перец

  1. Хлеб нарезанный до мазков похудеет
  2. Прекратить мякоть авокадо, возиться вилкой в ​​сухарях, добавить сок лимона, соль, перец, сок чеснока
  3. Помидоры нарезанные кольцами
  4. Смазать хлебную пасту из авокадо
  5. Сверху томатные кольца и шпроты выложить
  6. Зелень, предпочтительно петрушка или кинс, используется для окрашивания закусок

Горячие бутерброды со шпротами в духовке, рецепт

Горячие бутерброды можно нагревать и охлаждать.Также, учитывая, что рыбные консервы быстро портятся, такой вариант перекуса можно брать с собой на перекус на работе или на природе.
Продукты:

  • дубинка
  • 1 банка шпротов
  • 150 г твердого сыра
  • 2 куриных яйца Винт
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. Ложка майонеза
  • зелень

  1. Хлеб нарезанный ломтиками толщиной 1 см
  2. Сыр и яйца обработать на терке, добавить к ним экструдированный чеснок, измельченную зелень и майонез
  3. Выложить на ломтик хлеба 2 шт.шпроты, сверху смазать их творожной пастой
  4. Выложите бутерброды на листе, слегка смазанном маслом или пергаментом
  5. Отправить лист с закусками на выдох на 180 градусов в духовку на 20 минут

ВИДЕО: Sandwits для горячего отбора проб

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Если положить бутерброд со шпротами, то уже будут кусочки огурца вкусными. Если вырезать эту фигурку из огурца, она тоже будет красивой.
Продукты:

  • 1 дубинка
  • 1 Банк Спротов
  • 2-3 ​​Огурец
  • 1 ст.Ложка майонеза
  • 1 сливочный плавленый сыр
  • 3 зубчика чеснока

  1. Ломтики Батон, обжаренные до золотистого цвета
  2. Приготовить пасту из тертого плавленого сыра, майонеза, чеснока и зелени
  3. Огурцы натереть на мелкой терке так, чтобы у них получились перфорированные ломтики
  4. Сырые макароны для жареного хлеба со смазкой
  5. Накладка на пасту консервированные рыбные и ломтики огурца

Бутерброды с ростками и яйцом

Яйцо для бутербродов можно использовать по-разному: разрезать, раздвинуть вилку, сделать из него пасту и т. Д.

Продукты:

  • хлеб ржаной
  • 1 Банк Спротов
  • 4 вареных яйца
  • 2 ст. Ложка майонеза
  • зелень

  1. На поджаренный черный хлеб (свежий или гренки по желанию) тонко намажьте майонезом
  2. Откручивание яиц в разобранном виде на желтки и белки, клещей или натереть их отдельно
  3. Одну половину тоста посыпать желтком, другую — белком
  4. Намазать шпротами и зеленью

Бутерброды с ростками и чесноком

Чеснок придает закускам пикантность.С его помощью можно приготовить праздничные бутерброды со шпротами и морковной пастой.

Продукты:

  • багет
  • 1 Банк Спротов
  • 2 моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. Ложка майонеза
  • грецкие орехи по желанию
  • зелень

  1. Ломтики жареного багета
  2. Морковь, натертая на мелкой терке, смешанная с толчеными орехами пропущенная через пресс чеснок
  3. Смажьте ломтики багетной морковной пастой
  4. Выложить поверх рыбы и веточек зелени

Бутерброды на праздничном столе со шпротами.Как украсить бутерброды шпротами?

Украсить бутерброды со шпротами к праздничному столу можно:

  • необычно разрезанный хлеб
  • марка лодки
  • канапе
  • Фигурка нарезать овощи
  • использовать майонез

Важно: Подавать закуску на стол необходимо обязательно на красиво оформленном блюде

Канпа со шпротами и яйцом.

Обновлено: 13.09.2021 — 00:19

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *