Китайская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг на 100 г! Кроме того, он очень важен в диете сердечных больных и гипертоников из-за наличия большого количества калия.

Что делают из Пекина?

Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления различных салатов, но есть и другие рецепты. Например, они получаются очень вкусными и нежными. А в Азии любят заквашивать Пекин.

Строго говоря, пекинская капуста — это что-то среднее между обычной белокочанной капустой и салатами. Капуста кому-то суровая, салаты не всем могут подойти своей ценой (особенно зимой!) — тут выручит пекинская капуста.Нежный, хрустящий, он отлично сочетается с другими овощами, а также с птицей, морепродуктами и сыром.

О АЗС

Я собрал на этой странице самые популярные рецепты салатов из китайской капусты. Конечно, заправки для них разные. Но поскольку капуста китайская, не помешает узнать классический китайский заправочный соус к ней. Итак, на заметку: подчеркнуть вкус салатов с пекинской капустой прекрасно, добавив в заправку соевый соус и пару капель яблочного уксуса, а готовые салаты лучше подавать в белой или прозрачной посуде.Так они выглядят ярче и аппетитнее.

Предлагаю вашему вниманию коллекцию интересных ИЗ 20 РЕЦЕПТОВ (в текстах, пошаговых рецептах и ​​фото), которые помогут разнообразить ваше дневное и праздничное меню.

Салат из пекинской капусты с яблоком

для салата:

• кукуруза консервированная — 250 г
• Пекинская капуста — 1 шт.
• яблоко — 3 шт.
• салат из огурцов — 1 шт.
• сыр твердый — 200 г.

на заправку:

• Горчица французская — 1 ч. Ложка
• масло оливковое — 1 ст. Л.
• уксус — 1 ст. л.
• светлый майонез — 5 ст. л.

Чистые листья пекинской капусты нарезать соломкой, добавить порезанные соломкой яблоки, огурцы, ядра кукурузы и мелко натертый сыр. Давайте все перемешаем.
Заправка: горчица смешать с уксусом, маслом и майонезом. Соли заправляем заправкой по вкусу и убираем в холодильник на 20-30 минут. Подавать отдельно или с гарниром. Вареный рис отлично подойдет.

Альтернативный рецепт: Салат Пекинский, кальмары, грецкие орехи, апельсин, бальзамический уксус в заправке.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

• Пекинская капуста — 1 шт.
• крабовые палочки — 100 г
• яйца вареные — 2 шт.
• огурец — 1 шт.
• майонез

Пекинскую капусту нарезать тонко, огурец и яйца нарезать кубиками, охлажденные крабовые палочки — тонкими ломтиками. Смешать ингредиенты в салатнице, заправив майонезом. Солить по вкусу. В качестве украшения сверху положите веточку любой свежей зелени.Салат можно разнообразить, добавив консервированную кукурузу.

Альтернативный рецепт: Пекинская капуста, помидоры, гренки, креветки.

Салат из пекинской капусты с кукурузой

• Пекинская капуста — 1 шт.
• яйца вареные — 2 шт.
• огурцов — 2 шт.
• кукуруза — 150 г
• зеленый лук
• перец, соль
• оливковое масло — 2 ст. л.

Яйца очистить и нарезать кубиками, огурцы нарезать полукольцами, пекинскую капусту нашинковать.Зелёный лук мелко нарезать. Смешайте все ингредиенты в подходящей миске, добавив кукурузу. Заправить оливковым маслом, приправить молотым перцем. Солить по вкусу. Готов легкий витаминный салат.

Альтернативный рецепт: простой салат из 2 видов капусты и сельдерея, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.

Пекинская капуста, куриная грудка и салат из ананасов

• грудки куриные — 2 шт.
• оливковое масло
• ананас свежий
• Пекинская капуста — 100 г
• салат айсберг — 100 г
• дубовый салат — 100 г
• светлый майонез — 100 г
• сметана — 50 г
• Горчица дижонская — 1 ст.л.
• укроп свежий, соль, перец красный

1. Посыпьте куриную грудку солью и обжарьте на оливковом масле с обеих сторон до готовности. Когда остынет, нарезать кружочками. Ананас очистить и также нарезать дольками.
2. Майонез смешать с горчицей, сметаной, мелко нарезанным укропом. Добавить красный молотый перец и соль по вкусу. Заправка для салата готова.
3. Рубим Пекин и айсберг, дубовый салат рвем руками. Наполняем и перемешиваем.
4. Подавать порционно: сначала на белую тарелку выложить салатную смесь, а сверху положить кусочки обжаренной куриной грудки и свежий ананас.Украсить край тарелки каплями бальзамического уксуса.

Альтернативный рецепт : капуста, тонко нарезанное отварное мясо, огурцы, сыр.

Быстрый салат с пекинской капустой и ананасом

• Пекинская капуста — 1 кочан
• ананас в собственном соку — 1 шт.

Измельчить Пекин и переложить в салатное блюдо. Добавьте ананас. При необходимости разрежьте его на более мелкие кусочки. Заправить соком из банки и размешать.Подавать охлажденным.

Салат прекрасно дополнит мясо на гриле по вкусу.

Салат с курицей и гренками

• Пекинская капуста — 250-300 г
• куриное филе (отварное или приготовленное на гриле) — 200 г
• сыр твердый — 150 г
• гренки — 40 г
• соль по вкусу
• перец черный молотый — 2 стружки.
• майонез — 3-4 ст. л.

Салат из пекинской капусты с колбасой

• Пекинская капуста — 1 шт.
• колбаса копченая — 200 г
• зеленый горошек — 200 г
• чеснок — 1-2 зубчика
• майонез, зелень, соль

Капусту нарезаем или рвем руками на крупные куски. Колбасу нарезать более тонкими полосками. Рубим зелень. Подойдет все, что вы найдете — укроп, петрушка, зеленый лук. Складываем все ингредиенты в подходящую посуду, добавляем горох и пюре из пары чеснока.

Осталось только залить салат майонезом, хорошо перемешать и при необходимости посолить по вкусу.

Альтернативный рецепт … В состав входят копченая рыба и красный перец.

Салат из пекинской капусты с копченой курицей

• Капуста пекинская — 1/2 шт.
• копченая курица (грудка или голень) — 200 г
• помидоров — 2 шт.
• крекеры белые — 40 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• лимон — 1/2 шт.
• Дижонская горчица — 1 ч. Ложка

1. Капусту крупно нарезать.Куриную грудку или ножку нарезать продолговатыми кусочками. Помидоры нарезать кубиками. Для салата нужно выбирать крепкие помидоры, желательно черри, их достаточно разрезать пополам.
2. Смешиваем ингредиенты в подходящей емкости. Салатная основа готова, без потери качества, ее можно хранить в холодильнике до двух суток.
3. Заправка. Взбить горчицу с оливковым маслом и соком половинки лимона вилкой или венчиком. Добавить в основу заправку, перемешать и посолить.Заправку из оливкового масла можно заменить обычным майонезом или сметанной смесью.
4. Добавьте гренки в блюдо перед подачей, чтобы они не намокли раньше времени.

С куриным филе и мандаринами

Заправка:

• соевый соус 2 ст. л.
• оливковое масло 2 ст. Л.
• кунжут белый 1 ст. Л.

• Пекинская капуста 1 шт.
• куриное филе 200 г
• мандаринов 3 шт.
• масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.

Салат из пекинской капусты и перца

• Пекинская капуста — 1/2 шт.
• болгарский перец — 2 шт.
• яблок — 2 шт.
• масло оливковое — 3 ст. Л.
• Уксус яблочный
• специи, соль

Нарезаем пекинскую капусту. Сладкий перец и твердые сочные яблоки нарезать соломкой. Смешайте масло и яблочный уксус. Смешайте все ингредиенты салата, добавив заливку.Добавляем специи и соль по собственному вкусу и желанию.

Салат с хурмой и курицей

• 1 спелая хурма (лучше выбрать сорт «Шарон», так как вам нужна спелая нетерпеливая хурма с плотной мякотью)
• ½ большого куриного филе
• 1/3 кочана пекинской
• перепелиные яйца 4-5
• 4-5 ул. ложки белого винного уксуса
• 1 чайная ложка французской горчицы
• 1 чайная ложка сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 0.5 чайных ложек молотого черного перца
• зеленый лук для сервировки

Салат из лосося и пекинской капусты

• Лосось охлажденный — 2 стейка
• Капуста пекинская — 1/2 шт.
• маслины без косточек — 100 г.
• помидоров — 1-2 шт.
• лук белый или красный — 1 шт.
• оливковое масло — 2-3 ст. л.
• лимон — 1/2 шт.
• перец соль
• прованских трав или орегано

1. Обжарить стейки лосося на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности, удалить косточки и нарезать небольшими ломтиками.
   Оливки нарезать кольцами, лук, помидоры кубиками, капусту крупно нашинковать полукольцами. Смешиваем рыбу и овощи.
2. Заправка: выдавить сок половинки лимона в оливковое масло, добавить прованские травы или орегано. По желанию можно добавить немного соевого соуса, чтобы заправка для салата стала более пикантной.
3. Приправить лосось овощами. Посолить и добавить перец по вкусу. Подавать на широком блюде, украсив бортик бальзамическим уксусом.

Салат из пекинской капусты и авокадо

• Пекинская капуста — 200 г
• авокадо — 1 шт.
• яблоко — 1 шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• лимонный сок — 1-2 ст. л.
• белый салатный лук — 1 шт.

Нарезать пекинскую капусту тонкими полосками. Очистите авокадо и нарежьте мякоть небольшими дольками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы ананас не потемнел. Лук нашинковать полукольцами, крепкое сочное яблоко (желательно с кислинкой) — небольшими полосками. Все перемешать, залить маслом и оставшимся лимонным соком. Подавать на блюде, выложенном листьями салата.

Как видите, пекинская капуста хорошо сочетается с самыми разными продуктами. Проявив немного воображения и используя представленные здесь рецепты, вы легко сможете придумать что-то свое и приготовить сотню новых из своих десяти любимых салатов, просто слегка изменив ингредиенты.

Без ведома многих, пекинская капуста на самом деле является разновидностью репы, хотя в целом она относится к семейству капустных. Растение включает в себя множество подвидов, но этот факт не так важен, если вы хотите приготовить вкусный салат из китайской капусты, гораздо важнее понимание рецептов.Они разнообразны благодаря практически нейтральному вкусу этого продукта.

Самые популярные варианты

Каждая кухня предлагает свои вариации общих комбинаций продуктов. Например, рецепт крабового салата с пекинской капустой в России знает практически каждая хозяйка. В то же время в других странах крабовые палочки довольно легко сочетаются с вареной свеклой.

Начните с крабового салата, для которого потребуются следующие продукты на порцию:

Капусту нарезают крупными кусками, крабовые палочки нарезают кубиками, а огурцы — полукольцами и предварительно удаляют семена.Смешивают масло, лимонный сок и соль. Полученную смесь заправляют смешанными ингредиентами и украшают семенами.

Самый простой салат с курицей и бок-чой — это Цезарь, точнее, адаптация оригинальной кулинарной работы Цезаря Кардини в более простой версии.

Из ингредиентов вам понадобятся:

Сначала смешивают соус из майонеза, мелко нарезанного чеснока, специй (смесь перцев), лимонного сока и тертого сыра, который оставляют настаиваться и другие ингредиенты крупно рубленый.

Сначала соусом покрывают только листья пекинской капусты, затем смешивают с остальными ингредиентами, а сверху украшают оставшимся тертым сыром и гренками.

Если у вас минимум ингредиентов и вы хотите приготовить красивый салат из пекинской капусты с курицей, вам стоит рассмотреть этот вариант. … На порцию потребуются следующие ингредиенты:

• грудка или бедро — 125 г;
• Пекинская капуста — 3-4 листа;
• зеленый лук — 5-6 стеблей;
• соевый соус — ложка;
• вино ложка;
• масло для жарки;
• кунжутное масло — ложка;
• соль — щепотка;

Мясо нарезать полосками длиной около 5 см, а капусту и лук — мелкими кусочками.Разогреваем сковороду и сливаем масло, дожидаясь, пока оно прогреется. Быстро обжарить мясо, добавить соевый соус, вино и соль. Затем добавить капусту и лук, перемешать и для аромата залить кунжутным маслом.

Диета с тофу и шпинатом

Теперь постепенно будем двигаться к оригинальности и начнем с варианта, который многим не известен. Хотя , большинство ингредиентов здесь вполне обычные и доступные:

Шпинат очистить, вымыть и нарезать. Кочан и морковь мелко нарезать.Тофу тоже нарезаем кубиками. Его можно заменить любым сыром, исходя из собственного вкуса. Соус готовится из лимонного сока, соевого соуса, соли и оливкового масла. Хорошо перемешать. Сварить или обжарить яйцо. Выложите его поверх салата и украсьте оливками.

С инжиром и беконом

Пожалуй, один из самых оригинальных вариантов в этой теме. Сложно даже представить, как можно было бы назвать такой салат, но, так или иначе, сочетание получается полезным, вкусным и заслуживает внимания.

Необходимые ингредиенты:

• Пекинская капуста — 200 г;
• инжир — 2 шт .;
• мята — 10 лепестков;
• изюм — 2 столовые ложки;
• орехи грецкие — 30 г;
• бекон — 150 г;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• уксус бальзамический — 2 столовые ложки;
• соль — 2 щепотки.

Изюм промывают и оставляют в кипящей воде на 5 минут. Капусту крупно надрывают и кладут в миску.Сверху кладут изюм и крупно нарезанный инжир. Бекон нарезаем кубиками и обжариваем 2 минуты при постоянном помешивании. Добавить орехи и обжаривать еще 1 минуту. Выложите их в салатник. Смешать бальзамический уксус, оливковое масло, соль и залить этим соусом салат. Украсить листиками мяты.

С грушами и ветчиной

Продолжая тему оригинальности, стоит отметить и этот вариант. Пригодится для того, чтобы понять, какие рецепты салатов из китайской капусты могут быть разнообразными и очаровательными.Для приготовления потребуются следующие продукты:

Поместите капусту в салатник. Груши очищают от кожуры, нарезают длинными полосками и складывают в миску. Добавьте ломтики ветчины и украсьте оливками и тонкими ломтиками пармезана.

Салат можно подавать с оливковым маслом, уксусом и солью, или вам нужно приготовить соус тысячи островов. Для получения красивых кусочков пармезана используйте картофелечистку.

С брокколи и кабачками

В заключение обзор диетических и овощных вариантов, которые при этом обладают прекрасным вкусом.Подобный китайский салат полезно готовить каждый день, польза, которую получит организм, — это комплекс витаминов и минералов и значительное количество клетчатки, улучшающей пищеварение.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Капуста нарезается тонкой соломкой, брокколи — на мелкие лепестки, кабачки — кружочками. Овощи кладем в салатник и присыпаем семечками.

Салат можно подавать с уксусом, маслом и солью, а можно приготовить майонез.При желании посыпьте небольшим количеством льняного семени.

Овощные блюда — отличный способ очистить организм и получить больше витаминов и минералов. Это не только хорошее питание, но и экономия времени. Особенно после работы. Блюдо представляет собой вариант теплого салата. Он может быть основным, а также может использоваться как гарнир.

Для приготовления одной порции вам понадобится:

Овощи нарезать соломкой. На сковороде разогрейте масло и обжарьте морковь, затем добавьте кабачки.Когда они немного запекутся, добавить капусту, ростки сои, ложку яблочного уксуса, соль, перец. Все овощи должны быть слегка хрустящими. Салат нужно заправить соевым соусом или небольшим количеством бальзамического уксуса.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Если вы заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl + Enter

Жареный картофель с капустой и кальмарами

от Raymund · Опубликовано 29 апреля 2015 г. · Обновлено 1 мая 2020 г.

Этот жареный картофель с капустой и кальмарами не требует много времени на приготовление после того, как он попадет в горячий вок, приготовление займет не более 10 минут, определенно он будет готовиться быстрее, чем приготовленный на пару рис на рисоварке.

Обычно, когда я покупаю трубочки кальмаров и капусту, остаются неиспользованные остатки, поэтому я приготовил сегодняшнее блюдо. С некоторыми готовыми ингредиентами для кладовой мы можем заставить эти два ингредиента работать вместе чудесным образом: нам просто нужно немного соевого соуса, мирина, коричневого сахара, кукурузного крахмала и немного перца чили, а затем у нас есть то, что мы можем назвать достойным ужином.

Это блюдо не требует много времени на приготовление. После того, как оно попадет в горячий вок, оно будет готовиться не более 10 минут, определенно оно будет готовиться быстрее, чем приготовленный на пару рис на рисоварке.

1. Приправить кальмаров солью.Отложите в сторону.
2. Смешайте грибную жидкость, соевый соус, сахар, кукурузный крахмал и мирин, отставьте.
3. В вок добавить масло, затем помешать обжарить кальмаров на сильном огне в течение 2 минут или до готовности. Вынуть кальмаров из вок и отставить в сторону.
4. Доведите до среднего, добавьте чеснок, имбирь и лук-шалот, затем обжарьте в течение минуты.
5. Добавьте грибы и перец чили, затем жарьте, помешивая, 2 минуты.
6. Снова увеличьте огонь, добавьте капусту и жарьте, помешивая, 3 минуты.
7. Влейте перемешанную жидкость, доведите ее до кипения и дайте соусу загустеть. Это займет около 2 минут, добавьте приготовленных кальмаров и перемешайте, чтобы все смешалось.Выключите тепло.
8. При необходимости приправить, затем подавать с поджаренными семенами кунжута.

Рекомендовано

Теги: SeafoodSquidVegetable

праздник в вашем доме

Денис Квасов

А А

Салаты из копченых кальмаров можно отнести к разряду изысканных блюд. Мясо моллюска пахнет рыбой, но на вкус очень нежное. К тому же он лишен костной структуры, что упрощает процесс приготовления.

Как и все морские обитатели, моллюск богат фосфором, железом, кальцием, магнием, йодом. Он является лидером по содержанию легкоусвояемого белка — до 50 г на 100 г продукта — и йода — 300 мкг на 100 г. И это при дневной норме йода на человека 150 мкг. Морепродукты также ценны селеном — антиоксидантом, полезным для человеческого организма.

Мясо морепродуктов богато медью и железом, они играют важную роль в процессах окисления и восстановления.Калий вместе с магнием, кальцием и фосфором положительно влияет на сердечно-сосудистую и центральную нервную системы. Белок моллюсков содержит ценные глицин, глутаминовые аминокислоты.

Какое лучшее сочетание копченых кальмаров

Мясо кальмаров можно комбинировать в блюдах с различными продуктами:

1. рис, гречка, макароны;
2. помидоры, огурцы, перец, капуста, маринованные или соленые овощи;
3. картофель, лук, морковь, грибы;
4. яблоко, киви.

Копчености можно купить в супермаркете, но лучше. Для этого вам необходимо прочитать нашу статью.

Можно заправлять сметаной, майонезом, соком цитрусовых, растительным маслом.

Рецепты огурцов

Салат «Вигор» сделан вкусно и просто. Для приготовления потребуются:

• 200-250 г корейской моркови;
• 200-250 г мякоти кальмаров;
• 2 шт. зеленые огурцы;
• 20 г петрушки;
• майонез.

1. Слейте воду с моркови и положите в салатник.
2. Мясо нарезать соломкой и выложить поверх моркови.
3. Огурцы можно нарезать кубиками или дольками. Заправить блюдо соусом, посолить и поперчить, украсить рубленой зеленью.

С солеными огурцами

Необходимые продукты:

• 200-250 г копченостей;
• 3 шт. вареные яйца;
• 100-150 г маринованных огурцов;
• 70-100 г оливок;
• 1 шт.луковицы;
• 100 г майонезного соуса;
• соль и перец.

Приготовление: ингредиенты нарезать и выложить в салатник, добавить соус и перемешать.

С огурцом и отварным картофелем

Необходимые продукты:

• 150-200 г мякоти моллюсков;
• 3 шт. отварной картофель;
• 2 шт. отварной яичный белок и желток;
• 2 шт. свежие огурцы;
• 1 шт. красные луковицы;
• 150 г майонезного соуса;
• зелень.

Туши морепродуктов нарезать соломкой, добавить нарезанный кубиками картофель, яичный белок с желтком, свежие огурцы, нарезанный лук, укроп и заправить соусом.

Рецепт диеты

Блюдо из копченых тушек моллюсков и тушек огурцов без майонеза можно есть на ужин перед сном людям, соблюдающим диету. Требуются следующие продукты:

• туши 200-250 г;
• 50 г твердого сыра;
• 2 шт. зеленые огурцы;
• 2 шт.маринованные огурцы;
• 4-5 листьев салата;
• зеленый лук;
• 20 г масла растительного;
• 1 ч.л. лимонного сока;
• перец молотый.

Процесс приготовления:

1. Нарежьте тушки моллюсков и огурцы квадратиками. Пропустить сыр на мелкой терке.
2. Листья салата порвать, лук мелко нарезать.
3. Приготовьте соус из лимонного сока, перца и растительного масла.
4. Смешайте продукты, полейте соусом и перемешайте.Приправить по вкусу.

Рецепты консервированной кукурузы

Салат из копченых кальмаров с кукурузой самый вкусный. Вам понадобятся продукты:

• 160-200 г копченостей;
• 1 банка кукурузы
• 4 шт. вареные яйца;
• 40 г твердого сыра;
• 150-200 г майонеза;
• 10 шт. оливки.

1. Копченые тушки нарезать соломкой, сыр и яйца пропустить на крупной терке.
2. Уложите продукты слоями.Первый — яйца, второй — рубленое мясо с кукурузой, последний — тертый сыр. Каждый слой заливается майонезом. Украшаем блюдо оливками и зеленью.

Салат из копченой курицы и кальмаров

По этому рецепту получается нежное блюдо, в котором сочетаются ингредиенты, идеально гармонирующие друг с другом.

• кальмар копченый — 0,5 кг;
• твердый сыр (по желанию) — 200 г;
• грудинка копченая или куриная ножка — 300 г;
• майонез — 3 ст.л .;
• зелени — пучок;
• веточки сельдерея — 4 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Измельчите все мясные компоненты, а также сыр, на квадраты одинакового размера.
2. Вымойте зелень вместе с сельдереем в проточной воде. Последний компонент измельчить тонкими кольцами. Добавьте к остальным ингредиентам.
3. Сюда кладем порезанную ножом зелень. Оставьте пару веточек для украшения.
4. Добавьте майонез в закуску для заправки.Помешивать. При необходимости добавьте соль. Украсить сверху веточкой зелени и подавать.

Калорийность продукта на 100 г составляет 187 Ккал. Можно использовать тот же сыр.

Салат получается очень вкусным и питательным

Салат из копченых кальмаров без майонеза

Для тех, кто не любит использовать майонез в кулинарии, можно выбрать другую заправку. Оливковое масло — отличный вариант.

Необходимые продукты:

• моллюски копченые — 300 г;
• яиц — 3 шт .;
• огурец свежий — 3 шт .;
• оливковое масло — 4 ст. Л.;
• соль — щепотка;
• перец молотый — ч.

Для приготовления можно также использовать растительное масло … Но в этом случае вкус немного изменится.

Пошаговый рецепт:

1. Острым ножом разделите мясо на тонкие полоски.
2. Варите яйца до полной готовности. Очистить, нарезать мелкими кубиками.
3. Огурцы промыть водой, снять кожицу, нарезать соломкой. Смешайте все ингредиенты в отдельной емкости.
4. Добавьте соль и перец в оливковое масло. Перемешать, чтобы получилась однородная масса. Заправьте закуску. Блюдо готово, приятного аппетита!

Калорийность на 100 г продукта составляет 165 Ккал.

Посмотреть еще один вариант приготовления без майонеза:

Салат из копченых кальмаров с сыром

Особый вкус моллюски приобретают в сочетании с сыром. Молочный продукт должен быть твердых сортов. Иначе он заползет по салату и испортит закуску.

Состав:

• кальмар копченый — 300 г;
• картофель — 4 шт;
• сыр — 150 г;
• яиц — 4 шт .;
• головка лука;
• петрушка — ½ пучка;
• прованс и перец по вкусу;
• соль — щепотка.

Последовательность:

1. Отварить картофель до готовности. После этого снимите с нее кожуру и нарежьте квадратиками. Выложить в салатник.
2. Добавьте туда мелко нарезанную головку лука, сначала удалите шелуху.
3. Отварить яйца. Разделить на кусочки в форме картофеля.
4. Разделите морепродукты на большие части. В таком виде их удобнее есть.
5. К общей массе добавить мелко нарезанную петрушку и тертый сыр. Все заправить майонезом, посолить, поперчить, размешать.Дать настояться 20 минут. Потом можно подавать к столу.

Чтобы убрать горечь с лука, ошпарьте его кипятком.

Калорийность порции на 100 г — 164 Ккал.

Салат из копченых кальмаров и креветок

Полезное и вкусное блюдо, полученное с добавлением креветок. Эти два морепродукта хорошо гармонируют друг с другом. Приготовить его поможет рецепт с фото.

Состав:

• моллюски — 800 г;
• креветки замороженные — 500 г;
• куриные яйца — 5 шт;
• прованс — 150 г;
• соль — щепотка.

Последовательность:

1. Креветки и яйца отварить до готовности.
2. Оставшиеся морепродукты нарезать полукольцами. Перелейте их в общую емкость.
3. Добавьте туда крупно нарезанные яички. Креветки очистите, разрежьте каждую на 3-4 части. Добавьте к остальным пробелам. При этом не засыпайте горячим, дайте остыть.
4. Приправить прованским, посолить. Помешивать. Можно сразу подавать блюдо к столу.

Калорийность на 100 г — 148 Ккал.

Если креветки маленькие, добавляйте целиком

Салат из копченых кальмаров с крабовыми палочками

Вкусный салат из копченых кальмаров готовится с добавлением такого ингредиента, как крабовые палочки … Выбирайте только качественное проверенное мясо. В этом случае закуска получится действительно вкусной.

• филе моллюсков — 200 г;
• мясо краба — 100 г;
• яйца вареные — 2 шт;
• авокадо — 1 шт;
• лимонный сок — 1 ст. л .;
• свежие огурцы — 2 шт .;
• майонез — 3 ст.л .;
• соль — щепотка;
• перец молотый по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

1. Кальмары нарезать тонкими полосками.
2. Разделите крабовое мясо и яйца на квадраты примерно одинакового размера.
3. Удалите с авокадо косточку, снимите кожицу. Нарезать кусочками любой формы. Таким же образом нарежьте огурцы.
4. Соедините все ингредиенты в одной салатнице.
5. Приготовьте заправку в отдельной небольшой емкости.Для этого смешайте майонез с лимонным соком, солью и перцем. Переложите массу к остальным ингредиентам. Помешивать. Блюдо готово к подаче.

Количество калорий на 100 г — 172 Ккал.

Другой вариант приготовления такой закуски смотрите ниже:

Салат из копченых кальмаров и пекинской капусты

По этому рецепту блюдо получается не только аппетитным и сытным, но и очень полезным.

Необходимые продукты:

• моллюски — 250 г;
• пекинская капуста — 150 г;
• куриные яйца — 5 шт;
• помидоры — 2 шт .;
• лимонный сок — 1 ст.л .;
• оливковое масло — стакан;
• горчица — 1 ст. Л.

Пошаговый рецепт:

1. Отварить 3 яйца до готовности. Натереть на крупной терке. Оставшиеся 2 оставьте в сыром виде: они пойдут на заправку.
2. Капусту нашинкуйте специальным ножом. Помидоры нарезать квадратами, копченые морепродукты соломкой.
3. Смешайте все ингредиенты в салатнице.
4. Для соуса отделите желтки от яиц. Смешайте их с лимонным соком.Тонкой струйкой влить оливковое масло, добавить горчицу. Перемешайте до однородной массы.
5. Добавьте заправку ко всем остальным ингредиентам.

Салат из копченых кальмаров и фасоли

Простой салат из копченых кальмаров можно приготовить из фасоли. Эти два ингредиента хорошо сочетаются в одном блюде.

• кальмары — 150 г;
• фасоль консервированная — 1 банка;
• ветчина — 200 г;
• сыр твердый — 100 г;
• майонез — 100 мл;
• соль по вкусу;
• пучок зелени.

Последовательность:

1. Откиньте бобы на дуршлаг, чтобы слить всю ненужную жидкость.
2. Нарежьте моллюсков тонкими полосками.
3. Нарежьте ветчину такого же размера и формы. Измельчите сыр небольшими квадратиками.
4. Объедините все компоненты в одном контейнере. Приправить солью и майонезом. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. Помешивать. Поставить в холодильник на 1 час. Подавать сразу после этого.

Салат можно есть сразу после приготовления.Но после процесса настаивания он получится сочнее.

Калорийность на 100 г порции — 186 Ккал. Готовится по аналогичному рецепту.

При желании добавьте в закуску маринованный или свежий лук

Салат из копченых кальмаров с перепелиными яйцами

Для перепелиных яиц по сравнению с куриными потребуется в 2-3 раза больше. Но благодаря своему неповторимому вкусу салат меняется, приобретая новые вкусовые характеристики.

Список покупок:

• моллюски — 4 крупных туши;
• перепелиных яиц — 10 шт .;
• перец болгарский — 1 шт;
• огурцы — 4 шт .;
• салат-латук — 100 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• майонез — 4 ст.л .;
• соевый соус — 1 ст. л .;
• лимонный сок — 1 ч.
• мед — 1 ч.

Способ приготовления:

1. Нарезать кальмаров соломкой.
2. Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и разделить на четвертинки.
3. Удалите из перца стебель и семена. Нарезать кусочками любой формы. То же самое проделайте и с огурцами.
4. Салат порвите руками, лук мелко нарежьте ножом.
5. Смешайте все ингредиенты в салатнице.
6. Для заправки смешайте соевый соус с лимонным соком, майонезом и медом до однородной массы.Добавить в салат. Помешивать. Блюдо готово, можно подавать к столу.

Для приготовления лучше использовать домашний майонез, а не магазинный.

Калорий на 100 г — 165 Ккал. Обрати внимание на . Он менее калорийный, но не менее вкусный!

Салат из копченых кальмаров и корейской моркови

Для любителей корейской кухни подойдет это блюдо. Салат получается очень сытным и нежным.

• моллюски — 100 г;
• морковь корейская — 50 г;
• огурец — 1 шт;
• зубчики чеснока — 4 шт;
• смесь молотого перца — щепотка;
• масло растительное — 1 столовая ложка;
• уксус 9% — 0.5 ч. Л .;
• соль — 0,5 ч.
• пара шампиньонов.

Последовательность:

1. Нарежьте кальмаров полукольцами.
2. Морковь по-корейски, добавить пропущенный через пресс чеснок, смесь молотого перца и соли. Помешивать.
3. Огурцы нашинковать на крупной терке.
4. Смешайте все ингредиенты, перечисленные выше. Заправить маслом и уксусом. Хорошо перемешать.
5. Шампиньоны отварить до готовности и нарезать кружочками. Сверху уложить для украшения.

Калорийность на 100 г — 187 Ккал.

С рисом и кукурузой

Необходимые продукты:

• 200 г кукурузы;
• 2 шт. зеленый огурец;
• 50 г риса;
• туши 500-600 г;
• 1 шт. луковицы;
• 3 шт. вареное яйцо;
• 150-200 г майонеза;
• зелень, укроп, лук;
• соль;
• 40 г сливочного масла;
• 1-2 ст. л. лимонный сок.

Простой и вкусный рецепт с кукурузой готовится так:

1. Тушки моллюсков нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, яйца и огурцы — квадратиками.Варить рис 15-20 минут.
2. Положите в кастрюлю масло и обжарьте в нем нарезанный лук, добавьте мясо моллюска и обжаривайте вместе 3 минуты.
3. Выложить состав в салатник и дать остыть, добавить белки с желтками, огурцами, рисом и кукурузой без жидкости.
4. Зелень измельчить, добавить майонез к остальным продуктам и перемешать.

Это были самые простые и самые вкусные рецепты, но вы можете дополнять и изменять их по своему вкусу.Поэкспериментируйте с ингредиентами.

Не ищите повода приготовить вкусное и оригинальное блюдо — просто сделайте это. Прямо сейчас поделимся советами, которые помогут разнообразить привычное меню и добавить ему «изюминки». Ведь каждому из нас хоть изредка хочется праздника, так что давайте устроим его сами. Салат из копченых кальмаров станет прекрасным поводом собраться за столом всей семьей отведать новое блюдо. Также это блюдо будет идеально смотреться на любом торжестве — все гости оценят его непревзойденный вкус.Отличие в том, что салат необычайно простой и довольно экономичный, поэтому рекомендуем сразу браться за дело — подбирать рецепт и готовить в хорошем настроении.

Салат «Вигор»

Первый рецепт больше подходит для повседневного употребления, чем для особых случаев. Если вы планируете устроить праздник, лучше выбрать более оригинальное блюдо (возможные варианты мы рассмотрим чуть ниже). Салат из корейской моркови, свежих огурцов и копченых кальмаров имеет очень нежный вкус.В качестве заправки используют магазинный майонез. Если вас беспокоит фигура, отдайте предпочтение низкокалорийному продукту или замените его сметаной. Другой вариант — приготовить соус самостоятельно. А теперь вернемся к салату: запоминайте рецепт и смело воплощайте его в жизнь.

Состав:

• 200 г корейской моркови
• 220 г копченых кальмаров
• 20 г свежей петрушки кудрявой
• два свежих огурца

Способ приготовления:

Самый простой, а главное, быстрый способ приготовить это блюдо — купить готовую морковь, так как она продается практически в каждом магазине, и выбрать вкусный майонез.Если есть время, то и заправку, и морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно. Для этого достаточно выбрать рецепт. Например, вы можете приготовить такой соус: возьмите два желтка и смешайте их с сахарным песком (вам понадобится примерно 1/2 маленькой ложки), щепоткой соли и пятью граммами не слишком острой горчицы. Если хотите, смело откажитесь от последнего ингредиента. Тщательно взбейте ингредиенты, затем постепенно добавляйте свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло (130 миллилитров).

Перемешайте смесь, пока она не приобретет однородный слегка желтоватый цвет.Домашний майонез должен быть пышным и густым. Храните его в холодильнике не дольше недели. Такой соус намного полезнее магазинного, поскольку не содержит консервантов, эмульгаторов и других вредных добавок. Этот салат подарит вам настоящий заряд бодрости и здоровья, а теперь давайте подробнее рассмотрим порядок его приготовления.

Итак, слейте лишнюю жидкость с корейской моркови и переложите в глубокую миску. Затем нарежьте кальмаров тонкой соломкой, огурцы — кубиками, а зелень нарежьте как можно мельче, либо просто порвите руками.Соедините вышеперечисленные продукты в одной посуде, слегка посолите и заправьте майонезом. Несколько раз тщательно перемешайте, разложите по красивым мискам, украсьте веточками петрушки и подавайте.

Как видите, рецепт очень простой и недорогой. Возьмите еще несколько советов по приготовлению. Если вам попалась чересчур острая морковь, «оттеньте» ее вкус, добавив еще немного огурца — купите три больших кусочка. Некоторые овощи имеют горький вкус, в этом случае их рекомендуется очистить. Желаем вам только удачных кулинарных экспериментов.Помните, готовить нужно с любовью и аппетитом, тогда каждое блюдо будет отличным.

Салат с яйцом, оливками и кальмарами

Если вы решили приготовить блюдо из кальмаров, но не хотите тратить много времени на приготовление еды, рекомендуем выбрать рецепт из копченых морепродуктов. Возможно, вам понравится следующий вариант: кальмары в сочетании с оливками, солеными огурцами, вареными яйцами и сладким луком — невероятно аппетитное блюдо. Попробуйте, и вы не ошибетесь.

Состав:

• четыре домашних яйца
• соль — на ваше усмотрение
• 90 граммов маслин без косточек
• несколько веточек свежей петрушки
• одна пурпурная луковица
• 195 граммов копченых кальмаров
• маринованных 100 граммов
• восемь граммов лимона
• от трех до четырех столовых ложек изысканного майонеза

Способ приготовления:

Чтобы не терять ни одной лишней минуты, заранее поставьте яйца на кипение.А пока маслины нарежьте дольками, при необходимости удалите с них косточки. Кальмары и огурцы нашинковать мелкой соломкой, а промытую и сушеную петрушку измельчить ножом. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Если вы используете обычные овощи, залейте их кипятком, чтобы сделать вкус более нежным. Фиолетовый лук сладкий и поэтому не требует этой процедуры.

Когда яйца закипят, охладите их под краном, очистите и нарежьте соломкой, при желании можно натереть продукт на крупной терке.Выложите все ингредиенты в красивый салатник, добавьте щепотку поваренной соли, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. В самом конце посыпать петрушкой. Блюдо получается очень сытным и невероятно аппетитным, в этом можно убедиться на практике, поэтому не откладывайте приготовление в дальнем ящике.

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Если первые два блюда по праву считать достаточно экономичными, то следующее блюдо выйдет немного дороже. Вот только икра красная, но если вы планируете приготовить салат к праздничному ужину, не экономьте.Удивите гостей своим кулинарным мастерством. Вареные яйца отлично сочетаются с крабовыми палочками, копчеными кальмарами и икрой. Все заправить легким майонезом и получить сочное и нежное «морское» блюдо.

Состав:

• упаковка крабовых палочек
• яйца вареные — четыре штуки
• 100 г красной икры
• 0,5 кг кальмаров
• 20 г майонеза

Способ приготовления:

Вареные вкрутую яйца очистить от кожуры и натереть на крупной терке.Ножом нашинкуйте кальмаров в виде полосок, так же нарежьте крабовые палочки. Все продукты соединить в одной посуде, при желании слегка посолить и залить майонезом. Затем пару раз перемешайте ложкой и разложите по порционным тарелкам, затем украсьте каждую икрой и подавайте блюдо гостям. Пусть благодарные улыбки публики станут наградой за ваши усилия.

Сырный салат с морепродуктами

Предлагаем еще один праздничный рецепт … Блюдо из свежих кальмаров получается нежным и аппетитным, но на его приготовление уходит много времени.Ведь морепродукты сначала нужно промыть, а потом очистить и отварить. А с копчеными кальмарами все намного проще — нарезать их и смешать с остальным блюдом.

Состав:

• 200 граммов ветчины
• кальмары копченые — 320 граммов
• 250 граммов твердого сыра
• пять вареных яиц
• две луковицы
• майонез и соль — все по вкусу
• два помидора

Способ приготовления:

Пока яйца варятся, снимите с ветчины верхнюю скорлупу, нарежьте ее соломкой и натрите сыр на терке.Слейте лишнюю жидкость с морепродуктов, затем нарежьте их тонкими полосками. Выбирайте спелые, но крепкие помидоры — эти овощи в меру сочные, поэтому блюдо вы не испортите. Помидоры нарезать кубиками, а очищенный лук — средними полукольцами. Когда яйца будут готовы, охладите их в холодной воде, очистите от кожуры и натрите на терке среднего размера. Посыпать салат приправами, посолить и залить майонезом.

Надеемся, эти рецепты сделают вашу жизнь вкуснее. Готовьте, экспериментируйте, салаты из кальмаров не устанут вас радовать.

Салат из копченых кальмаров со свежим огурцом

Ингредиенты на 4 порции:

Оливковое масло 1,5 столовых ложки
Копченый кальмар 250 г
Горчица 1 чайная ложка
Лимонный сок ½ столовой ложки
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Щепотка сахара
Сметана 3 столовые ложки
Огурцы 250 г

1. Кальмары и огурцы нарезать соломкой.
2. Для заправки смешать сок лимона с горчицей, добавить оливковое масло, укроп, соль и сахар и все тщательно перемешать.В завершение добавляем сметану и еще раз перемешиваем.
3. Приправить салат и подать.

Салат из копченых кальмаров — оригинальное и довольно острое блюдо, которое быстро готовится, но оказывается довольно вкусным и сытным. Морепродукты придают ему немного изысканности и оригинальности. Также предлагаем приготовить такой салат по описанным ниже рецептам.

Рецепт салата из копченых кальмаров

Состав:

Кальмар копченый — 350 г;
ветчина — 200 г;
сыр твердый — 200 г;
куриное яйцо — 5 шт.;
майонез — для заправки;
помидор свежий — 2 шт .;
специй.

Препарат

Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить и натереть на терке. Снимите с ветчины верхнюю оболочку и нарежьте ее тонкой соломкой, а сыр измельчите на терке. Кальмары нашинковать соломкой, а помидоры кубиками. Теперь соедините все ингредиенты в миске, заправьте майонезом, посыпьте специями и хорошо перемешайте. Готовый салат с копчеными кальмарами и помидорами подать к столу, украсив зеленью.

Рецепт салата из копченых кальмаров

Состав:

морковь по-корейски — 200 г;
кальмар копченый — 200 г;
петрушка свежая — 20 г;
свежих огурцов — 2 шт .;
майонез — для заправки.

Препарат

Осторожно слейте всю жидкость с корейской моркови и переложите в миску. Затем сюда добавляем нарезанных тонкой соломкой кальмаров. Огурцы промываем, срезаем кончики, нарезаем кубиками и соединяем с остальными ингредиентами.Салат заправить майонезом, поперчить по вкусу и размешать.

Салат из копченых кальмаров с оливками

Состав:

Яйцо куриное — 4 шт .;
маслин зеленых без косточек — 100 г;
лук красный — 1 шт .;
кальмар копченый — 200 г;
маринованные огурцы — 100 г;
лимонный сок — 5 мл;
майонез — 3 ст. ложки;
специй;
свежей петрушки — по желанию.

Препарат

Выложите яйца в кастрюлю, залейте водой, посолите и поставьте на плиту.Довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. В этот раз очищаем лук от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами. Достаем из банки оливки и шинкуем их кольцами. Готовые яйца остудить, очистить от кожуры и нарезать вместе с кальмарами небольшими кусочками.

У соленых огурцов срезать кончики, нарезать кубиками. Далее складываем все ингредиенты в одну посуду, заливаем лимонным соком, добавляем домашний майонез и перемешиваем. По желанию украсить блюдо нарезанной свежей петрушкой и подавать к столу.

Салат из копченых кальмаров с крабовыми палочками

Состав:

Крабовые палочки — 200 г;
куриное яйцо — 4 шт .;
икра красная — 100 г;
кальмар копченый — 500 г;
майонез;
специй.

Препарат

Вареные яйца очищаем от скорлупы, промываем, натираем на терке и кладем в миску. Размороженные крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой. Измельчить кальмаров соломкой и переложить все подготовленные ингредиенты в миску с яйцами.Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и разложить по порционным тарелкам, украсив сверху красной икрой.

Салат из копченых кальмаров и огурцов

Состав:

Филе кальмара копченое — 400 г;
яйцо — 3 шт .;
лук репчатый — 1 шт .;
огурец свежий — 2 шт .;
специй;
майонез;
сыр твердый — 150 г;
рис отварной — 1 ст .;
зелени.

Препарат

Филе кальмаров нашинковать тонкой соломкой, огурцы вымыть, обсушить и также нарезать.Лук очистить, очень мелко нарезать. Яйца заранее сварены вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Затем все ингредиенты, включая отварной рис, выложить в глубокую посуду, перемешать, посыпать тертым сыром, залить майонезом и приправить специями по вкусу.

Состав

• кальмары копченые 180 г;
• картофель (сырой) 3 шт .;
• огурцы свежие или маринованные 2 шт .;
• морковь по-корейски по вкусу;
• яйца вареные 2-3 шт .;
• сыр твердый 50-80 г;
• красных луковиц по вкусу;
• майонез 4 ст. л .;
• соль и смесь молотого перца по вкусу;
• масло растительное 3 ст. л.

Препарат

Для приготовления салата понадобится картофель.Его можно предварительно отварить в кожуре. Для разнообразия и нового вкуса рекомендую жарить картошку. Для этого очистите 2-3 небольшие картофелины и нарежьте соломкой.

Нагрейте растительное масло в сковороде и выложите сверху картофель, желательно в один слой. Картофель варить до румяной корочки, в конце жарки слегка посолить, добавить молотый перец. Кстати, если вы готовите такой салат осенью или зимой, добавьте его с картошкой на сковороду и тыквой. Яркие и ароматные тыквенные полоски добавят пикантности готовому салату.Чтобы удалить излишки масла, переложите обжаренные картофельные полоски на бумажное полотенце на несколько минут.

Снимите пленку с копченых кальмаров, а затем нарежьте филе соломкой или кубиками. Помните, если с кальмара не срезать всю пленку, некоторые его кусочки в готовом салате будут плохо пережевываться.

Положите копченых кальмаров в глубокую миску, по вкусу корейская морковь. Свежий огурец нашинковать соломкой и добавить к остальным ингредиентам. Добавьте в салат по вкусу нарезанные кольца красного лука.Стебли зеленого лука идеально подходят для этого рецепта.

Для мягкого вкуса добавьте в салат тертый твердый сыр и вареные яйца.

Осталось только положить жареный картофель в миску и заправить салат майонезом по вкусу. Заправка для салата из сметаны или натурального йогурта сделает салат менее калорийным.

Приготовленный салат из копченых кальмаров перемешать ложкой, при необходимости добавить смесь соли и молотого перца. Если вы любите укроп или другие ароматные травы, используйте их в салате.Салат сразу после приготовления выложить порциями на тарелку с горкой и подавать.

Салат из копченых кальмаров — оригинальное и довольно острое блюдо, которое быстро готовится, но оказывается довольно вкусным и сытным. Морепродукты придают ему немного изысканности и оригинальности. Также предлагаем приготовить такой салат по описанным ниже рецептам.

Рецепт салата из копченых кальмаров

Состав:

• кальмар копченый — 350 г;
• ветчина — 200 г;
• сыр твердый — 200 г;
• куриное яйцо — 5 шт.;
• майонез — для заправки;
• помидор свежий — 2 шт .;
• специй.

Подготовка

Яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить и натереть на терке. Снимите с ветчины верхнюю оболочку и нарежьте ее тонкой соломкой, а сыр измельчите на терке. Кальмары нашинковать соломкой, а помидоры кубиками. Теперь соедините все ингредиенты в миске, заправьте майонезом, посыпьте специями и хорошо перемешайте. Готовый салат с копчеными кальмарами и помидорами подать к столу, украсив зеленью.

Рецепт салата из копченых кальмаров

Состав:

• морковь корейская — 200 г;
• кальмар копченый — 200 г;
• петрушка свежая — 20 г;
• свежих огурцов — 2 шт .;
• майонез — для заправки.

Подготовка

Осторожно слейте всю жидкость с корейской моркови и переложите в миску. Затем сюда же добавить нарезанных тонкой соломкой кальмаров. Огурцы промываем, срезаем кончики, нарезаем кубиками и соединяем с остальными ингредиентами.Салат заправить майонезом, поперчить по вкусу и размешать.

Салат из копченых кальмаров с оливками

Состав:

• куриное яйцо — 4 шт .;
• маслины зеленые без косточек — 100 г;
• лук красный — 1 шт .;
• кальмар копченый — 200 г;
• маринованные огурцы — 100 г;
• лимонный сок — 5 мл;
• майонез — 3 ст. ложки;
• специй;
• свежая петрушка — по желанию.

Подготовка

Выложите яйца в кастрюлю, залейте их водой, посолите и поставьте на плиту. Довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут. В этот раз очищаем лук от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами. Достаем из банки оливки и шинкуем их кольцами. Готовые яйца остудить, очистить от кожуры и нарезать вместе с кальмарами небольшими кусочками.

Салат из копченых кальмаров с крабовыми палочками

Состав:

• крабовые палочки — 200 г;
• куриное яйцо — 4 шт.;
• икра красная — 100 г;
• кальмар копченый — 500 г;
• майонез;
• специй.

Подготовка

Вареные яйца очищаем от скорлупы, промываем, натираем на терке и кладем в миску. Размороженные крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой. Измельчить кальмаров соломкой и переложить все подготовленные ингредиенты в миску с яйцами. Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и разложить по порционным тарелкам, украсив сверху красной икрой.

Салат из копченых кальмаров и огурцов

Состав:

Подготовка

Филе кальмаров нашинковать тонкой соломкой, огурцы вымыть, обсушить и тоже нарезать.