Салат с красной икрой «Царский»

«Царский» салат с морепродуктами и красной икрой займет центральное место на вашем праздничном столе.

Готовится салат из морского коктейля (мидии, кальмары, креветки, осьминоги), с добавлением вареных яиц и твердого сыра. Украшается лососевой икрой.

В приготовлении нет ничего сложного. Все продукты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Обратите внимание, что перед подачей блюду обязательно нужно дать время — салат из морепродуктов с красной икрой должен настояться в холодильнике 1 час, чтобы слои пропитались.

Общее время: 60 минут | Время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 200.33 кКал на 100 г

Ингредиенты

• морской коктейль замороженный – 400 г
• куриные яйца – 3 шт.
• твердый сыр – 100 г
• красная икра (лососевая) – 0,5 банки
• майонез – 3-4 ст. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. Морской коктейль отварить в кипящей, слегка подсоленной воде в течение 3 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. В составе могут быть креветки, мидии, кальмары, осьминоги и прочие дары моря. Если они слишком крупные, то можно нарезать их-более мелкими кусочками. И особое внимание следует уделить мидиям, оборвать «бородки».

2. Куриные яйца сварить вкрутую, охладить и чистить. Измельчить на терке.

3. Сыр тоже натереть.

4. Первым слоем выложить на тарелку морепродукты. Сверху слегка полить майонезным соусом.

5. Второй слой — яичный. Промазать майонезом.

6. Третий слой — сырный. Смазывать его не нужно.

7. Сверху нарисовать майонезом сеточку и выложить в секции красную икру.

8. Как видите, салат из морепродуктов — рецепт очень вкусный и простой. Конечно, блюдо не на каждый день, но гости, собравшиеся за столом, наверняка оценят угощение по достоинству. Приятного аппетита!

Салат «Царский» с красной икрой, креветками и кальмарами

Самый вкусный салат с креветками, кальмарами и красной икрой

Этот салат можно найти в кулинарных книгах и на просторах интернета под разными названиями: «Царский», «Королевский», «Нептун», «Лагуна», «Морской» и т.п. Блюдо получается ну очень праздничное, впечатляет своей подачей и изобилием вкуснейших ингредиентов. Согласитесь, на каждый день такой салат с красной икрой не сделаешь, а вот на Новый год им можно запросто удивить гостей.

Готовится салат из морепродуктов: кальмаров, креветок, мидий, можно добавить также гребешки и крабовое мясо. Изюминкой в рецепте выступает натуральная красная икра. Разбавляют вкус нейтральные ингредиенты, которые отлично сочетаются со всеми морепродуктами: яйцо, свежий огурец и лук для остроты. Листья пушистого салата «айсберг» отлично дополняют блюдо, придавая дорогому салату воздушность и яркость.

Выходит очень аппетитно. Завершают ансамбль ломтики лимона, которые идеально вписываются в любое блюдо из даров моря. Что же касается заправки, то здесь все неоднозначно. В некоторых изданиях предлагают добавлять в блюдо майонез. Но тогда салат слегка потеряет свою привлекательность в смешанном виде. В последнее время многие врачи, кулинары и блогеры говорят о вреде майонеза. Выбирайте соус на свой вкус, я же предложу несколько вариантов. Если у Вас есть еще интересные рецепты заправки салата без майонеза, буду рада увидеть в комментариях. А если Вы еще не знаете, что приготовить на Новый год, смотрите топ 35 вкуснейших праздничных салатов.

Ингредиенты:

• Икра красная — 2-3 ст.л.;
• Креветки замороженные — 300 г;
• Кальмар свежемороженный — 300 г;
• Мидии — 50 г;
• Яйцо — 3 шт.;
• Огурец свежий небольшого размера — 3 шт.;
• Лук — ½ шт.;
• Листья салата (желательно айсберг)- 4-6 шт.;
• Лимон — ½ шт.;
• Соевый соус — 1 ст.л.;
• Оливковое масло- 3-4 ст.л.;
• Соль — по вкусу;
• Черный молотый перец — по вкусу;
• Орегано — по желанию.

Рецепт королевского салата с креветками, кальмарами и красной икрой

1. Набираем в небольшую металлическую кастрюлю холодную воду, погружаем в нее яйца и отправляем на плиту. Огонь ставим средний. С момента закипания воды засекаем 10 минут, яйца сварятся вкрутую. После этого ставим кастрюлю под холодную проточную воду. Так яйца легче будет очищать.

2. Тем временем ставим на плиту еще одну кастрюльку с водой и доводим до кипения, огонь выставляем сильный. Кальмаров немного очищаем от внутренностей и шкурки, промываем. Погружаем в кипяток и отвариваем на медленном огне не более 1 минуты. Долго отваривать морепродукты нельзя, иначе они станут резиновыми. Погружаем кальмаров под холодную проточную воду, остужаем тушки и снимаем оставшиеся шкурки и пленочки.

3. Пока кальмар варится, можно подготовить остальные морепродукты. Креветки и мидии складываем в глубокие тарелки и заливаем крутым кипятком из чайника. Оставляем на минуту-две. Если морепродукты остались еле-теплыми, сливаем воду и снова заливаем их кипятком на минуту.

4. Возвращаемся к кальмарам. Нарезаем их тонкими полукольцами или кубиками, кому как больше нравится. Все нарезанные ингредиенты перекладываем в глубокий салатник.

5. Лук очищаем, промываем, нарезаем небольшими кубиками. Для разнообразия можно взять сладкий крымский лук или зеленый в перьях. Мидии очищаем от водорослей и разрезаем пополам. Выбирайте качественные моллюски, в которых нет песка. Лучше заранее попробовать их, чтоб не испортить готовое блюдо.

6. Отваренные вкрутую яйца очищаем, промываем от скорлупы и рубим ножом.

7. Огурцы в зимнее время года желательно очищать от шкурки, в ней много нитратов. Нарезаем очищенные огурцы не сильно мелко.

8. Перекладываем яйца и огурцы в салатник.

9. Листья салата рвем руками. Креветки очищаем и добавляем их целиков в салат.

10. Заправляем и перемешиваем. Мой любимый вариант заправки — это соевый соус + лимон + греческое оливковое масло первого отжима. Для пикантности можно добавить орегано и черный молотый перец. Если используете соевый соус, солить блюдо не нужно. Да и с самим соусом нужно быть поаккуратнее, проверяя все на вкус. Учтите, что еще будет соленая красная икра.

Остальные заправки не нужно сразу добавлять в салат. Лучше ими сверху украсить готовое блюдо, чтоб каждый смог сам перемешать.

2-й вариант заправки: соус «Цезарь». Понадобится 1 яйцо, половина зубчика чеснока, 0,5 ч.л. горчицы, 1 ч.л. сока лимона, 25 мл оливкового масла «Extra vergine», 25 мл рафинированного растительного масла, 4 капли бальзамического уксуса, орегано или прованские травы, соль, по желанию немного пармезана. Яйцо отвариваем всмятку (2 минуты на среднем огне с момента закипания), остужаем и очищаем. Смешиваем блендером все ингредиенты.

3-й вариант: соус тар-тар. Для него понадобится 150 г майонеза, 50 г соленых огурцов, 20 г каперсов (по желанию), 1 сваренный вкрутую желток, зелень укропа. Все ингредиенты пробиваем блендером.

4-й вариант: несладкий йогурт, соль, смесь перцев, половина зубчика чеснока. Все так же перемешиваем блендером.

5-й вариант: домашний майонез. Для него нужно взять 1 яйцо, 1/4 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахарной пудры, 1/2 ст.л. горчицы, 180 мл растительного масла без запаха, 1 ст.л. 9% уксуса. Все ингредиенты кроме растительного масла добавляются в миску и пробиваются блендером. Затем нужно тонкой струйкой вливать растительное масло и продолжать взбивать соус блендером.

6-й вариант: соус бешамель. Особенно вкусно будет с обжаренным луком. Понадобится 0.5 ст. молока, 0,5 головки лука, 0.5 ч.л. муки, щепотка черного перца, щепотка молотого мускатного ореха, щепотка соли, 1 ст.л. растительного масла для жарки. Лук обжариваем на растительном масле, солим, перчим. Затем всыпаем муку, перемешиваем, обжариваем 3-4 секунду. Тонкой струйкой вливаем молоко и, помешивая, доводим на среднем огне до загустения.

Поскольку ингредиенты для салата с красной икрой и морепродуктами недешевые, лучше заранее приготовить заправку и определится, какой вариант Вам больше по душе.

11. Итак, перекладываем салат в креманки или порционные стеклянные чаши. Сверху выкладываем красную икру. Делать это лучше перед самой подачей на стол, чтоб икра не заветрилась.

12. Украшаем ломтиком лимона.

Вкуснейший царский салат с кальмарами, креветками и красной икрой готов! Приятного аппетита и веселых семейных праздников!

Рецепт салата с икрой и морепродуктами

Морепродукты – это настоящий кладезь белка и йода, а также витаминов, минералов и аминокислот. Блюда с морепродуктами всегда изысканы и имеют неповторимый вкус. Такими же достоинствами обладает и праздничный салат с красной икрой, креветками и консервированными кальмарами.

Ингредиенты: 

300 г свежезамороженных креветок
240 г консервированных кальмаров
5 куриных яиц
140 г красной икры
майонез
1 перепелиное яйцо
маслины без косточек
свежая петрушка
свежий укроп
соль по вкусу

Как готовить салат с икрой и морепродуктами:

1. Для того чтобы приготовить салат с морепродуктами и икрой, в первую очередь подготовьте креветки. Возьмите кастрюлю и налейте в нее холодную воду. 

2. Посолите, по желанию добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Поставьте кастрюлю на огонь, воду доведите до кипения. 

3. В момент закипания опустите в емкость замороженные креветки. Вы увидите, что креветки практически сразу начнут менять свой цвет с серого на розовый. 

4. Варите креветки в течение 3-4 минут. Когда креветки будут готовы, снимите кастрюлю с огня и слейте из нее воду. 

5. Очистите морепродукты от панциря, не забудьте удалить с каждой креветки кишечную вену на спинке. Выложите ингредиент в отдельную миску.

6. Возьмите банку консервированных кальмаров и слейте из нее всю жидкость. Выложите кальмары на разделочную доску и нарежьте их соломкой. 

7. Вы также можете использовать для приготовления салата и свежего кальмара. Возьмите его филе и отварите в кипящей подсоленной воде, а затем нарежьте таким же образом.

8. Сварите куриные яйца, а также перепелиное яйцо до готовности. У куриных яиц белки отделите от желтков и по отдельности натрите их на мелкой терке. 

9. Перепелиное яйцо оставьте для украшения салата, оно будет символизировать морскую жемчужину. Теперь, когда все ингредиенты готовы, вы можете приступать к формированию слоев праздничного салата.

10. Возьмите красивую салатницу. Выложите в нее нарезанные кальмары, далее обильно посыпьте их натертым яичным желтком, аккуратно разровняйте поверхность и смажьте достаточным количеством майонеза. 

11. Затем выложите половину креветок, яичный белок и снова смажьте майонезом. На верх слоеного салата выложите красную икру. 

12. По бокам салатницы украсьте блюдо креветками и маслинами. Маслины выкладывайте около креветок. 

13. В самый центр салата поместите перепелиное яйцо, вокруг него выложите листочки свежей петрушки. По желанию украсьте салат укропом.

14. Праздничный салат с икрой и морепродуктами готов! Подавайте его, предварительно разрезав на порционные кусочки.

Океан — салат с красной икрой « Рецепты салатов

Шикарный и вкусный салат с морепродуктами и красной икрой отлично впишется в меню вашего праздничного стола. Да и в обычный день, когда хочется креветок, красной икры и кальмара, можно организоваться и приготовить этот замечательный салат Океан. Конечно, салат с красной икрой не из бюджетных вариантов, но его вкус стоит того!

 

Чтобы приготовить салат с морепродуктами Океан, нам нужно взять:

• красная икра — 100 г;
• замороженный кальмар — 5-6 тушек;
• очищенные креветки — 150 г;
• крабовые палочки — 1 упаковка;
• консервированный ананас — 150 г;
• шампиньоны маринованные — 200 г;
• зеленый лук — 50 г;
• 3 яйца.

Заправка для салата — майонез. В качестве украшения используем пару листиков зеленого салата, немного маслин и зелени петрушки.

Рецепт приготовления салата с красной икрой

Вначале нужно отварить кальмаров в кипящей воде в течение 2 минут. Затем остудить вареные тушки и удалить с них все плёнки. Креветки тоже должны быть отварены, почищены от панцирей и охлаждены. Сварить вкрутую яйца, остудить почистить.  В миске соединить нарезанный полосками кальмар, чищенные креветки, шампиньоны, кусочки ананаса, крабовые палочки, нарезанные кубиком.

Яйца натереть на терке, зеленый лук нарезать помельче. Соединить всё с красной икрой и майонезом, перемешать, можно немного посолить по вкусу. На плоском блюде положим листья салата, а сверху получившийся салат. Сверху украсим салат маслинами и зеленью.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев. Сказки Нептуна — салат с креветками Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой Праздничный салат с кальмарами и крабовыми палочками Салат с креветками и помидорами

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с кальмарами вкусный салат с крабовыми палочками грибной салат новогодние салаты с фото 2022 простые салаты с креветками салат нежный с крабовыми палочками салат с консервированными ананасами салат с яйцами салаты к праздничному столу новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Салат из морепродуктов с красной икрой: наш коронный салат, без которого не обходится ни один праздник | Сейчас Приготовим!

Каждый год мы готовим на праздничный стол различные закуски, салаты и горячие блюда. Но сохраняя семейные традиции, готовим и какие-нибудь новинки. Всегда хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным.

В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится!

Давайте приступим.

Для приготовления нам понадобятся креветки,  крабовые палочки, кальмары, красная икра, яйца, майонез и свежий укроп для украшения.

Кальмаров нужно  помыть и очистить от пленки.

Положить в кипящую воду и варить 3 минуты. Если варить дольше, то кальмары станут жесткими.

Креветки нужно отварить в подсоленной воде 3 минуты.

Кальмары нужно порезать тонкой соломкой.

Крабовые палочки порезать мелко кубиками.

Сваренные в крутую яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Нам нужны только белки. А желтки можно покрошить в другой салат. Белки порезать соломкой.

Креветки нужно очистить, резать их не надо и добавить в салат.

Заправить салат майонезом. Добавить часть икры и аккуратно перемещать.

Укроп для украшения салата мелко порезать. Салат переложить в салатницу и  сверху украсить укропом и оставшийся икрой.

Вот такой салат из морепродуктов у нас получился. Это действительно королевский салат. Попробуйте приготовить  и побаловать таким замечательным салатом своих родных.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

Рецепт (4 порции):

• 2 кальмара
• 250 гр. крабовых палочек
• 3 ст. ложки красной икры
• 300 гр. креветок
• 4 яйца
• укроп для украшения
• майонез
• соль

В одной из своих предыдущих публикаций я рассказывала, как готовлю красивый в оформлении и очень вкусный салат с морковкой по-корейски и курицей. Если не читали — обязательно посмотрите.

Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал «Сейчас Приготовим», чтобы не пропустить новые рецепты.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ~ С ИКРОЙ (КРАСНОЙ И ЧЕРНОЙ) ЗА 10 МИН

Салат из креветок простой и вкусный~с икрой (красной и черной) за 10 минут

Салат из креветок с икрой (красной и черной) от Petr de Cril’on можно приготовить за 10 минут просто и вкусно. Главное, подобрать нужные и правильные ингредиенты. Такой легкий салат с креветками и крабовыми палочками можно приготовить для праздничного стола.

Мясо креветок придаст салату сытность, но, в то же время, не добавит Вам объема. Креветки для салата лучше брать северные, так называемые, «дикие», которые выросли в наших российских, северных морях, возле Камчатки, Сахалина, Курил, Мурманска. Они намного вкуснее тех, которые выращены в азиатских болотах на фермах.

 

 

Пусть Вас не пугает наличие черной и красной икры. Да, удовольствие это дорогое, если брать натуральную лососевую и осетровую икру. Но, в настоящее время на прилавках появилась очень качественная имитация икры из натуральных продуктов, которая ни по вкусу, ни по качеству не уступает настоящей икре. Например, нам очень нравится продукция фирмы «Европром». И это не реклама! Цена их деликатесов на порядки дешевле.

Кстати, такой салат можно употреблять даже тем, кто сидит не на строгой диете. Он имеет невысокий гликемический индекс (ГИ), поэтому при диабете 2 типа можно пару ложек такого салата.

• Время приготовления: 15 минут
• Время подготовки: 30 минут
• После приготовления вы получите 4 порций
• Метод приготовления: шинковка

• Блюдo из овощей и морепродуктов
• Кухня: паназиатская
• Белковая

Пищевая ценность:

• Калорий: 191 кКал,
• Жиры: 2.48 г
• Углеводы: 8.29 г
• Белки: 11.38 г
• Насыщенные жиры: 0.49 г
• Ненасыщенные жиры Омега-3: 0.14 г
• Мононенасыщенные жиры: 0.26 г
• Сахар: 3.71
• Клетчатка: 3.81 г
• Холестерин: 64.1 мг, норма в сутки 300 мг
• Гликемический индекс (GI): 27
• Вес порции, для которой указывается информация об энергетической и пищевой ценности блюда: 100 г

Вам понадобится для приготовления Салат из креветок с икрой (красной и черной)

• Пекинская капуста (большая) – 300 гр.
• Свежий огурец среднего размера – 1 шт.
• Лук синий (крымский) среднего размера – 1/4 шт.
• Зелень – укроп, перья лука – небольшой пучок.
• Крабовые палочки хорошего качества – 4 шт.
• Креветки среднего размера (чищенные) – 50 гр.
• Семена тыквы, подсолнечника, кунжута — 1 ч.ложка.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу.
• Икра красная, икра черная – по 2 ст.л.

Краткое описание рецепта

1. Для нашего салата, лучше всего, использовать пекинскую капусту, которая растет большими вилками. Она сочнее и хрустче. Нашинковать, слегка помять руками, выложить в глубокую миску.
2. Креветки при необходимости разморозить — залить кипящим рассолом (на 1-1,5 л воды 0,5 ч.л соли, пару веточек укропа, перец горошком, лавровый лист) и подождать, пока рассол остынет.
3. А пока нарезать тонкими четверть кольцами синий лук, слегка помять руками и выложить в капусту.
4. Размороженные крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками, добавляем в салатницу.
5. Креветки очистить от панциря. Разрезать на 2-3 части и добавить к капусте.
6. Зелень порубить и выложить в салатницу.
7. Добавить красную и черную икру.
8. Свежий, молоденький огурчик нарезать тонкими пластинками.
9. Посыпать все ингредиенты семенами, добавить соль, черный молотый перец или смесь перцев, по Вашему вкусу.
10. Аккуратно перемешать. Никакой заправки не нужно. Достаточно сока капусты и того масла, которое содержит икра.
11. Выложить в красивую салатницу и подавать на стол.
12. Такой салат нужно есть сразу, не нужно давать ему настаиваться. Приятного аппетита от Petr de Cril’on!

Приготовление Салата из креветок с икрой (красной и черной)

• шаг 1/9. Пекинская капуста, которая растет большими вилками, в салатах вкуснее всего. Она нежнее, сочнее и хрустче. Капусту обмыть в холодной воде, стряхнуть и нашинковать. Шинковать лучше ножом с широким лезвием. Шинкованную капусту слегка примять руками и выложить в глубокую миску.

 

• шаг 2/9. Креветки лучше всего брать наши, северные, в коробке, а не россыпью. Они вкуснее и сочнее. При необходимости их нужно разморозить, завлив горячим маринадом. Маринад варить из 1-1,5 л воды, в которую добавить 0,5 ч.л соли, пару веточек укропа, перец горошком, лавровый лист. Пока креветки размораживаются, почистить синий лук и нарезать его тонкими четверть кольцами, слегка помять руками и выложить в капусту.

 


• шаг 3/9. Крабовые палочки для салата, лучше всего, брать обязательно в вакуумной упаковке, они сочнее. Например, «Снежный краб». При необходимости, заранее разморозить в холодильнике. Размороженные крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Если крабовые палочки не в виде палочек, то их можно разделить на волокна. Добавить в салатницу к другим ингредиентам.

 


• шаг 4/9. Размороженные креветки очистить от панциря. Нарезать кусками. Но не мелкими, чтобы было что жевать. Добавить в салатницу к другим ингредиентам.

 


• шаг 5/9. Зелень можно использовать любую, какая Вам по вкусу — кинза, укроп, петрушка, зеленые перья лука. Промыть под струей холодной воды, отряхнуть и нарезать некрупно. Добавить в салатницу к другим ингредиентам.

 


• шаг 6/9. Настала очередь икры! Мы для салата, обычно, используем имитированную икру от «Европром» в стеклянных банках или в вакуумных упаковках небольшого веса. Добавить черную и красную икру в салат. Конечно, если Вам позволяют средства, Вы можете использовать и настоящую икру лосося и осетра.

 


• шаг 7/9. Свежие огурчики выбираем небольшие, пупырчатые. Их лучше нарезать четвертинками. Если натереть на терке для корейской моркови, то они могут дать много сока, что нежелательно. Капуста и так сочная. Нарезанные огурцы выложить в салатницу.

 


• шаг 8/9. В торговых сетях сейчас появилось множество интересных приправ для салатов. Нам нравится смесь из семян тыквы, подсолнечника, разных видов кунжута. Она придает очень приятный ореховый привкус любому салату, особенно, с овощами. Посыпать все ингредиенты салата из креветок семенами, добавить соль, черный молотый перец или смесь перцев, по Вашему вкусу. Мы, конечно, можем сказать, что нужно добавить 0,5 ч.л. соли, например. Но, вдруг, для Вас это перебор? Да и учитывать нужно, что и креветки мы солили, и икра тоже имеет свою соленость. Возможно, Вам этого будете достаточно и соль не понадобится?

 


• шаг 9/9. Выложить наше чудо-блюдо в красивую салатницу и подавать на стол. Такой салат нужно есть сразу, не нужно давать ему настаиваться. Приятного Вам аппетита от Petr de Cril’on, драгоценные друзья! Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.

 

Жалобная книга

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Рецепт Салат с красной икрой и креветками

Хотите приготовить оригинальный и вкусный салат из морепродуктов? Салат с красной икрой и креветками, приготовленный в домашних условиях, станет просто потрясающим выбором, он порадует ваших близких, а сделать его проще простого, только взгляните на рецепт.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

• Салатный микс — 20 г
• Икра красная — 20 г
• Креветки — 150 г
• Сухарики — 25 г
• Майонез или масло — 1 ст.л.
• Перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Помидоры черри — 3-4 шт.

Jocelyn_food Пока без рейтинга20 мин20 мин 146.03

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Отвариваем креветки, часть креветок очищаем от хитина, другую половину оставляем как есть. Выкладываем три креветки в салат.
   

2. Разрезаем помидоры черри пополам, берем немного сухариков и добавляем в салат.

3. Сбрызгиваем салат майонезом или маслом, посыпаем икрой и добавляем очищенные креветки, солим и перчим по вкусу.
   

Ключевые слова:

ID: 141219

Крабовый салат с икрой — рецепты Светы

Иногда вы устаете есть одни и те же салаты, но здоровое питание и забота о том, чтобы пополнить свой организм питательными веществами, не должны быть скучным занятием. Познакомьтесь с крабовым салатом с икрой, изысканным роскошным блюдом, которое на вкус как тысяча долларов, но стоит гораздо дешевле. Давайте украсим вашу следующую вечеринку нашим фирменным рецептом, а главное, его легко приготовить!

Состав:

Для приготовления крабового салата с икрой вам понадобится огурец, 1/2 пакетика крабовых палочек, 3 столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки. соуса шрирача и 3 столовые ложки икры.

Указания:

Начиная с рецепта, вымойте, высушите и измельчите огурцы и крабовые палочки. Затем в маленькой чашке смешайте майонез с соусом Срирача. В большую миску добавьте огурцы, крабовые палочки, майонез и икру. Затем хорошо перемешайте и добавьте сверху икры. Вы все сделали, видите ли, мы говорили вам, что это просто, и, черт возьми, это вкусно и выглядит еще лучше. Мы рады, что вы узнали здесь новый салат, не стесняйтесь оставлять комментарии или вопросы и ознакомьтесь с некоторыми другими нашими рецептами.

Салат из крабов с икрой:

Салат из крабов с икрой

Автор: SvetasRecipes.com

1 0003

Украинский салат

9 Тип рецепта: Огурец

½ пакета крабовых палочек

3 столовые ложки майонеза

½ чайных ложки соуса Шрирача

3 столовые ложки икры

1. Начните рецепт, вымойте, высушите и измельчите огурцы и крабовые палочки.Затем в маленькой чашке смешайте майонез с соусом Срирача. В большую миску добавьте огурцы, крабовые палочки, майонез и икру. Затем хорошо перемешайте и добавьте сверху икры. Вы все сделали, видите ли, мы говорили вам, что это просто, и, черт возьми, это вкусно и выглядит еще лучше. Мы рады, что вы узнали здесь новый салат, не стесняйтесь оставлять комментарии или вопросы и ознакомьтесь с некоторыми другими нашими рецептами.

3.5.3251

Цитрусовый салат из морепродуктов с авокадо

Ничто не сравнится со вкусом и красивым внешним видом на рождественском столе, чем этот салат из морепродуктов с цитрусовыми, который так вкусен, полезен и красочен.Такой свежий, ароматный и идеально подходящий для ужина.

Цитрусовый салат из морепродуктов с авокадо и свежим молодым шпинатом — это миска, полная полезных для здоровья цветов и ароматов. Такой гарнир также сделает любой стол нарядным и красивым. Этот замечательный салат идеально сочетается со многими другими блюдами.

Это простой в приготовлении салат с феноменальным и прекрасным вкусом. Этот салат из морепродуктов с цитрусовыми, наполненный свежими ароматами и сбалансированный с острым острым перцем чили, действительно сытный и ароматный.

Как освежить вкус этого салата?

Немного апельсинового сока и сока лайма приятно освежат этот здоровый и яркий салат. Он добавляет свежести и пикантности, делая вкус невероятным и сказочным. Это один из самых популярных салатов на столе, который я устраиваю на вечеринках или просто делаю для своей семьи.

Вы можете легко собрать его за день до обслуживания. Креветки накануне легко отварить или приготовить на гриле и смешать с любыми морепродуктами.

Для этого салата я выбрала небольшое количество свежего / копченого лосося, которое я смешала с молодыми кальмарами и креветками.Добавил авокадо для придания кремовой консистенции и посыпал немного икрой просто для модного и дорогого вида.

Обожаю салаты из креветок с икрой. Он добавляет немного солености и немного хрусткости. Что ж, это необязательно, однако, если вы хотите, чтобы он выглядел как в ресторане, легко добавьте черную икру для большей элегантности и вкуса.

Обожаю салаты из креветок и стараюсь делать много вариаций в дни без мяса. Я обожаю этот белковый ингредиент и стараюсь чаще делать его у себя дома. Вы можете проверить другие рецепты салата из креветок в нашем блоге:

Какую зелень мне следует использовать в этом салате из креветок?

Этот салат из морепродуктов настолько универсален, что любая зелень, которая у вас есть, идеально подойдет для этого салата.Креветки, приготовленные на гриле, идеально сочетаются с зелеными листьями, поэтому попробуйте добавить немного для аромата и здоровья. Несколько свежих и хрустящих листьев только улучшат вкус салата и улучшат его внешний вид. Смешайте и добавьте любую из этих зелени:

Руккола

Детский шпинат

Листья базилика

Зеленые листья салата «Весенний микс»

Салат ромэн

Что подавать с салатом из морепродуктов?

Цитрусовый салат с морепродуктами можно есть сам по себе, так как он имеет восхитительный вкус.Его можно подавать отдельно, так как все ароматы и ингредиенты в этом салате восхитительны и очень вкусны. Тем не менее, для дополнительных вкусов и предложений вы все равно можете подавать этот салат из морепродуктов по следующим рецептам:

• Поджаренный сэндвич / крекеры
• Вареная паста / киноа отлично сочетается с этим салатом из креветок
• Жареные или обжаренные овощи
• Жареный сладкий картофель или пюре / запеченное картофельное пюре
• Жареные овощи, такие как цветная капуста, брокколи, спаржа

Как приготовить салат из морепродуктов с цитрусовыми в домашних условиях?

Я в восторге и восторге, когда мне приходится делать этот супервкусный салат из морепродуктов дома.Все ингредиенты очень вкусные и покрыты удивительной и легкой цитрусово-острой заправкой. Я стараюсь всегда готовить его на Рождество, потому что он так красиво смотрится на моем праздничном столе. У меня нет остатков, так как все идет очень быстро. Несмотря на то, что это салат из морепродуктов, он по-прежнему сытный и сытный.

Что в этом салате из морепродуктов?

½ фунта, приготовленные на гриле с добавлением сливочного масла и чесночных креветок

1 стакан отварных молодых кальмаров

1 спелый авокадо

Пачка свежего молодого шпината

Копченый лосось, по желанию

Для цитрусовой заправки:

1 апельсин, цедра и сок

½ лимона, цедра и сок

2 столовые ложки нарезанного свежего кориандра

½ свежего зеленого перца чили

2 столовые ложки рыбного соуса

2 столовые ложки рисового винного уксуса

½ лука или шалот

1 щепотка соли

1 щепотка сахара

Этот салат можно приготовить в тот момент, когда вы хотите его подать, или заранее, чтобы сэкономить время.Если вы планируете сделать это заранее, просто приготовьте креветки на гриле и отварите молодых кальмаров. Остудите их и положите в герметичный контейнер до следующего дня.

Если вы делаете это в то время, когда хотите его обслуживать, то следуйте моим шагам.

Я использовал замороженные креветки без фарша. Итак, чтобы они правильно разморозились, оставьте их размораживаться в холодильнике на ночь.

Возьмите большую сковороду и обжарьте их на сливочном масле и чесноке. Жарить не более 3 минут с каждой стороны. Старайтесь не переваривать креветки, так как они будут слишком жевательными и потеряют вкус.

Отдельно возьмите кастрюлю и налейте воду, добавьте 1 луковицу, ½ лимона и немного кинзы и отварите молодых кальмаров 8-10 минут. Я использовал предварительно приготовленных молодых кальмаров.

Дайте ингредиентам остыть.

Приготовление заправки:

Возьмите ручной блендер и смешайте ингредиенты для заправки. Смешать рыбный соус с рисовым уксусом, добавить 1 перец чили, ½ лука, нарезанную кинзу, добавить цедру одного апельсина и одного лимона и их сок. Отрегулируйте вкус, добавив немного соли и сахара.После того, как вы смешаете все ингредиенты, попробуйте соус, прежде чем заливать его в салат. Иногда он может быть слишком острым, и чтобы сбалансировать вкус, просто добавьте немного апельсинового сока.

Возьмите красивую большую тарелку и начните выложить салат слоями. Начните с молодого шпината и нарезанного авокадо, добавьте ингредиенты из морепродуктов, копченого лосося, сверху немного икры и заправку. Избегайте смешивания этого салата, так как вы хотите ощутить весь взрывной вкус и всю текстуру морепродуктов. Добавьте больше заправки по вкусу.

На приготовление этого великолепного и супервкусного салата у вас уйдет около 20 минут.Поверьте, это того стоит.

Примечание: вы можете пропустить икру и заменить ее небольшим количеством миндаля или других орехов. Я люблю этот дуэт креветок с орехами.

Цитрусовый салат с морепродуктами и авокадо

Cookie

Ничто не сравнится со вкусом и красивым внешним видом на рождественском столе, чем этот салат из морепродуктов с цитрусовыми, который так вкусен, полезен и красочен. Такой свежий, ароматный и идеально подходящий для ужина.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 25 минут

Салат, вегетарианский

Кухня Средиземноморская

Порции 4

Калорий 151 ккал

Оборудование

• кастрюля
• Погружной блендер

Ингредиенты

1x2x3x

• 1/2 фунта креветки
• 1 чашка маленьких кальмаров
• 5 унций копченого лосося
• 1 спелого авокадо
• 1 упаковка молодого шпината4

90 заправка:

• 1 апельсин
• 1 лимон
• 1/4 стакана нарезанного кориандра
• 1/2 зеленого перца чили
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 2 столовые ложки рисового винного уксуса
• 1/2 лука
• 1 щепотка соль
• 1 щепотка сахара

Инструкции

• Возьмите большую сковороду и обжарьте их в масло и чеснок.Жарить не более 3 минут с каждой стороны.

• Отдельно возьмите кастрюлю и залейте водой, добавьте 1 луковицу, ½ лимона и немного кинзы и отварите молодых кальмаров 8-10 минут. Я использовал предварительно приготовленных молодых кальмаров.

• Возьмите ручной блендер и смешайте ингредиенты для заправки. Смешать рыбный соус с рисовым уксусом, добавить 1 перец чили, ½ лука, нарезанную кинзу, добавить цедру одного апельсина и одного лимона и их сок. Отрегулируйте вкус, добавив немного соли и сахара.

• Возьмите большую красивую тарелку и начните выкладывать салат. Начните с молодого шпината и нарезанного авокадо, добавьте ингредиенты из морепродуктов, копченого лосося, сверху немного икры и заправку.

• Подавать немедленно.

Питание

Калорийность: 151 ккал Углеводы: 11 г Белки: 21 г Жиры: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 151 мг Натрий: 1511 мг Калий: 646 мг Волокно: 4 г Сахар: 5 г Витамин A 9 Витамин A: 56 62 I S 900 I витамин A 9 витамин C: 67 62 I S 900 I витамин A 9 витамин С Краб и икра: идеальное сочетание для отпуска

Краб и икра — идеальное сочетание для любого праздничного ужина или вечеринки.Их соответствующие текстуры и ароматы прекрасно дополняют друг друга! Будь то Рождество, Ханука или Новый год, ничто не говорит об особом событии, как рецепт, наполненный роскошными и декадентскими ингредиентами. В посте на этой неделе я собираюсь поделиться некоторыми советами по приготовлению крабов, покупкой икры и некоторыми рецептами, которые включают оба продукта!

Самый распространенный метод приготовления крабов — это положить их в кипящую воду и дать им вариться 10-15 минут.Это отличный способ получить нежное сочное крабовое мясо. Только убедитесь, что вы не варите его слишком долго, иначе крабовое мясо станет жестким. Вы также можете запекать крабовые ножки при температуре 350 ° F в течение 20 минут. Не стесняйтесь приправлять крабовые ножки и поливать их топленым маслом, прежде чем отправлять в духовку.

Каждый раз, когда я готовлю крабовое мясо, я почти всегда делаю жареный краб в духовке «Boun Natale». Из крабового сока и томата можно приготовить восхитительный соус, заправленный тимьяном, лимонным соком, хлопьями чили и чесноком.После того, как вы смешаете соус с крабовым мясом, запекайте смесь в духовке, пока блюдо не станет полностью горячим. Вы можете подавать его с тертыми чесноком тостами, чтобы получить теплое цитрусовое наслаждение!

Следующий рецепт, которым я поделюсь с вами, включает как крабов, так и икры. Если вы когда-либо покупали икру, то знаете, что она может стоить от 5 до 5000 долларов. Я понял, что высокая цена не обязательно означает, что икра станет лучше на вкус. Поэтому я объединился с California Caviar, чтобы создать Crème от Cat Cora, эксклюзивную линию икры, которая одновременно вкусна и доступна по цене!

Когда все звезды совпадают и у вас на кухне есть крабы и икра, вам пора попробовать мой тост с крабами «Утро после».Это отличная закуска на любой случай. «Крабиар» — салат из крабового мяса, посыпанный икрой на тонких ломтиках багета.

CAT CORA’S «УТРО ПОСЛЕ» КРАБИРСКОГО тоста

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крабовое мясо на 0,5 фунта

1/2 стакана греческого йогурта

2 ч.л. чеснока, нарезанного кубиками

2 столовые ложки свежего нарезанного укропа

1 лимон, цедра

4 столовые ложки оливкового масла

1 зубчик измельченного чеснока

1 чайная ложка кошерной соли

8-10 тонких багетов, нарезанных кружочками по ½ дюйма

2 столовые ложки оливкового масла

Щепотка соли

½ унции крем-икры Cat Cora’s (или другой икры)

2 ч.л. свежего нарезанного чеснока

ИНСТРУКЦИЯ

Духовку разогреть до 350 градусов.

Чтобы приготовить крабовый салат, смешайте первые 8 ингредиентов в миске и отставьте.

Смажьте ломтики багета оливковым маслом и посолите каждый. Выпекайте 5-6 минут и внимательно следите за ними, чтобы они не подгорели. После выпечки вытащите их из духовки и дайте остыть.

Сверху на каждый кростини положите ложку крабового салата и небольшую ложку икры. Посыпать нарезанным чесноком и подавать.

Икра кальмаров и крабовый салат Рецепт: SBS Food

Чтобы приготовить заварной крем из помидоров, поместите желатин в миску и залейте холодной водой.Оставьте на 5 минут до размягчения, затем слейте воду и руками отожмите лишнюю воду. Отложите в сухую миску.

Смешайте молоко и шафран в кастрюле на среднем огне и доведите до кипения. Отложите в сторону.

Для приготовления заварного крема я обычно использую термомикс в ресторане. Для этого смешайте яичные желтки и яйцо, помидоры, шафрановое молоко, томатную пасту, соль и перец в термомиксе, установленном на 70 ° C, в течение 6 минут на скорости 5. По истечении времени добавьте желатин и перемешайте до соединить, затем пропустить через мелкое сито.Наполните сервировочные стаканы 100 мл заварного крема и поставьте в холодильник на 1–1 ½ часа или до застывания.

Чтобы приготовить заварной крем по старинке, поместите помидор в блендер и взбейте до получения однородной массы. Смешайте в кастрюле шафрановое молоко и томатное пюре и доведите до кипения. Взбейте яичные желтки и яйцо, томатную пасту, соль и перец до однородности. Постоянно взбивая, добавьте к яйцам горячее молоко. Верните смесь в кастрюлю и готовьте на среднем или медленном огне, пока заварной крем не достигнет 80 ° C.Добавьте распустившийся желатин, взбивайте, пока он не растворится, затем пропустите через мелкое сито. Наполните сервировочные стаканы 100 мл заварного крема и поставьте в холодильник на 1–1 ½ часа или до застывания.

Чтобы приготовить «искусственную» икру, смешайте в кастрюле портвейн, лук-шалот, тимьян, лавровый лист и чеснок. Довести до кипения и варить на сильном огне, пока не уменьшится вдвое. Процедить через мелкое сито и выбросить твердые частицы. Добавьте чернила кальмара и перемешайте до однородного состояния.

Тем временем доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой.Добавьте жемчуг тапиоки и готовьте 5–6 минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Слейте воду, освежите в ледяной воде, помешивая, чтобы жемчуг не слипался. Снова слейте воду, затем добавьте тапиоку в смесь чернил кальмара и приправьте по вкусу. Охладите, пока не потребуется.

Чтобы приготовить крабовый салат, смешайте все ингредиенты в миске, приправьте по вкусу и аккуратно перемешайте.

Для подачи разделите салат из крабов между заварным кремом. Сверху положите щедрую чайную ложку икры и приправьте травами и съедобными цветами.Подавать немедленно.

Примечание
• Желатин листовой не имеет запаха и запаха и поставляется в листах разной прочности. Вы можете купить листовой желатин в магазинах для тортов и специальной выпечки.

Рецепт салата с икрой и яйцом, Whats Cooking America

What Cooking America »Кулинарные статьи» Закуски »Закуски из морепродуктов» Икорные закуски »Рецепт яичного салата с икрой

Этот салат из яиц и икры — легкий в приготовлении, но очень изысканный рецепт.Это отличный способ познакомить гостей с икрой. Использование икры в салате из яиц — также способ продлить срок хранения дорогой икры. Попробуйте этот фантастический рецепт и узнайте, насколько элегантно вы и ваши гости будете себя чувствовать, наслаждаясь им.

Вот несколько идей по использованию этого рецепта; это идеальная начинка для бутербродов с чаем. Попробуйте его для празднования следующего Нового года. Поесть икры — экстравагантный способ завершить год и начать новый! Принесите закуску, приготовленную по этому рецепту, на вечеринку, она станет отличительным дополнением закуски или фуршета.Салат с икрой и яйцом также отлично подходит для тостов, в качестве канапе и прекрасен на вкус с ржаным хлебом из пумперникеля. Вы можете подавать его со «всем», начиная с бутербродов, крекеров, тостов Мельба и даже с картофельными чипсами. Попробуйте этот салат из яиц и икры в фаршированных яйцах. Пусть ваше воображение будет вашим проводником!

Узнайте все об американской икре.

Курс: Закуска

Кухня: Американец

Ключевое слово: Рецепт салата с икрой и яйцом

Порции: от 6 до 8 порций

1. Как варить яйца — Поместите яйца в кастрюлю, достаточно большую, чтобы уложить их все в один слой.Добавьте воды для покрытия на 1 1/2 дюйма. Добавьте 1 столовую ложку соли. Частично накройте сковороду и доведите до полного кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и оставить на 30 секунд. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 15 минут. Слейте горячую воду и промойте яйца под холодной проточной водой в течение 5 минут. Слейте воду и встряхните сковороды, чтобы яйца раскололись. Очистите под холодной проточной водой.

2. В большой миске мелко натереть яйца вкрутую; добавьте майонез, горчицу и соль.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи. ПРИМЕЧАНИЕ: Может быть сделано не позднее, чем за 36 часов.

3. Непосредственно перед подачей на стол аккуратно добавить икру в яичный салат, стараясь не разбить икру (икру).

4. На 6–8 порций обеда или 24 порции закусок.

5. Приготовьте бутерброды с икрами, салатом и чаем — Равномерно распределите приготовленный салат из икры с яйцами на тонко нарезанном высококачественном белом или пшеничном хлебе.Разрежьте бутерброды пополам по диагонали, а затем снова разрежьте пополам. При желании декоративные формы можно сделать формочками для печенья. Готовые бутерброды переложить на блюдо и завернуть в полиэтиленовую пленку. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь, чтобы он размягчился.

Связанные рецепты

«Салат из морепродуктов с красной икрой …» Андрея Старостина

Страна автора

AllAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamas, TheBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurmaBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrench ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные и Антарктические землиГабонГамбия, ГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-БисауГайанаГаитиHeard Island a й McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, NorthKorea, SouthKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint HelenaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Томе и PrincipeSaudi АравияСенегалСербияСейшельские островаСьерра-ЛеонеСингапурСловакияСловенияСоломоновы островаS omaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyriaTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuelaVietnamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Рецепт крабового салата (Салат из морепродуктов) | Закуски из крабового мяса

Здесь, в Global Seafood’s, совершенно ясно, насколько мы любим морепродукты, особенно крабов.Мы любим делиться своими идеями, советами и рецептами, чтобы вы могли получить от покупки максимум удовольствия. Поскольку мы говорим о крабах, у нас есть несколько удивительных рецептов салата из крабового мяса , от которых у вас слюнки текут от восторга.

Если вам интересно , как приготовить крабовый салат из нашего свежего аляскинского краба, вам понравятся наши полезные советы и уловки, которые раскрывают вкус ваших морепродуктов и делают их вкусными. Теперь можно приготовить легкий крабовый салат для семейного обеда или даже для вечеринки на выходных.

Подготовьте кухню

Наш лучший рецепт крабового салата будет настолько хорош, насколько хорошо вы приготовите. Это означает, что прежде чем вы начнете, вам нужно будет убедиться, что у вас есть все ингредиенты, необходимые для приготовления рецепта. Купите свежих крабов и заправки для салата накануне или даже в тот же день, когда вы планируете готовить еду, чтобы получить свежий свежий вкус. Правильная подготовка также означает, что вам нужно будет выделить время, чтобы перемешать, приправить и подать еду. Ничто не может испортить внешний вид и вкус хорошей еды быстрее, чем поспешное приготовление.

Ознакомление со списком ингредиентов крабового салата перед тем, как начать, также даст вам возможность заменить элементы, которые могут отсутствовать. В некоторых случаях вы можете даже изменить рецепт с учетом пищевой аллергии, диеты или просто в соответствии с вашими личными предпочтениями. Все рецепты салата из камчатского краба здесь, в Global Seafood, просты в приготовлении и легко следовать инструкциям. Независимо от того, какой у вас уровень кулинарии, восхитительное блюдо из морепродуктов можно приготовить, следуя нашим простым инструкциям, менее чем за час.

Легкий рецепт салата из камчатского краба

Большинство крабовых салатов, которые вы найдете в ресторанах, полны наполнителей, калорий, имитации крабового мяса и лишнего майонеза по премиальной цене. Какими бы восхитительными они ни были, вы можете приготовить дома полезный крабовый салат , который стоит гораздо дешевле. По нашему рецепту легко приготовить, его можно съесть как легкий обед, закуску или даже подать в качестве закуски из крабового мяса .

Главная особенность нашего рецепта — настоящее крабовое мясо , а не имитация наполнителя, которую вы найдете в большинстве коммерческих закусочных.Вы можете приправить свой собственный крабовый салат любым количеством добавок, таких как укроп, сельдерей и зелень, если хотите. По нашему опыту, иногда простой рецепт — лучший способ раскрыть вкус свежего мяса камчатского краба.

Пряно-лаймовый

Рецепт крабового салата Ингредиенты

• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка свежего, но очень мелко нарезанного халапеньо
• 5 столовых ложек свежевыжатого сока лайма
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• щепотка соли
• Перец черный свежемолотый
• 1 столовая ложка свежемолотой кинзы
• столовая ложка чистого меда
• чайная ложка измельченного свежего чеснока
• 1 большой спелый помидор семейной реликвии, вымытый и нарезанный четырьмя ломтиками толщиной 1/2 дюйма
• фунт свежих кусков крабового мяса
• 1 свежий авокадо Хасс, нарезанный кубиками
• чашка свежемолотого красного лука
• Чипсы Tortilla, желательно ручной работы, но достаточно свежих чипсов, купленных в магазине

Приготовление салата из крабов из помидоров и авокадо

Приготовить это изысканное лакомство легко и быстро.Для начала возьмите небольшую миску и добавьте в нее мед, чеснок, растительное масло, халапеньо, сок лайма, оливковое масло и нарезанную кинзу. Осторожно перемешайте смесь, пока все не смешается. Добавьте соль и перец по вкусу.

В отличие от нашего рецепта вареного краба , свежее мясо камчатского краба будет добавлено непосредственно к заправке. В отдельную миску положите мясо краба и три столовые ложки смеси для заправки. Вы можете добавить больше соли и перца по своему усмотрению.С этим полезным рецептом вам не нужно беспокоиться о калориях крабового салата, и в довершение всего, этот препарат даже кето-дружественный!

Для тарелки разложите ломтики помидоров на тарелке и слегка приправьте солью. Это подчеркнет влажность и сладость фруктов, которые станут прекрасным дополнением к острому хрустящему вкусу камчатского краба. На ломтик помидора добавьте авокадо, крабовую смесь, а затем немного лимона и черного перца. Украсить веточкой кинзы, а затем сбрызнуть все творение еще немного смеси для заправки.Подавать со свежими чипсами из тортильи для получения хрустящей корочки.

Здоровый выбор блюд из морепродуктов

Для тех, кто хочет сделать уже полезное блюдо еще более диетическим, вы можете отказаться от чипсов и подавать крабовый салат отдельно. Сверху салат с помидорами черри и подавать на тарелке с заправкой для легкого обеда. Думая о калориях мяса краба, помните, что на 100 граммов приготовленного камчатского краба приходится всего 96 калорий.

Помимо того, что мясо краба мало калорийно, оно может предложить гораздо больше.Не многие люди думают о питании из крабового мяса , когда готовят крабовый салат, но вы должны это сделать. Мясо камчатского краба является отличным источником постного белка и содержит всего 1 грамм жира на 100 грамм крабового мяса. Это также богатый источник минералов, таких как цинк и медь. Для тех, кто хочет увеличить потребление витаминов, крабовое мясо является богатым источником витаминов A, C и нескольких витаминов B.

Приготовь еду

Чтобы поднять свой крабовый салат с авокадо на ступеньку выше, сочетайте вкус свежих морепродуктов с нежным, но насыщенным белым вином.Наш рецепт рассчитан на два блюда, но вы можете просто удвоить их, если хотите расширить свой обед, включив в него дополнительных гостей. Мы хотели бы услышать ваши отзывы о наших рецептах или даже предложить некоторые из ваших собственных. Дайте нам знать в комментариях.

.