Салат бычок рецепт с фото: Салат «Бычок» — пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат «Бычок» — пошаговый рецепт с фото

Приготовление салата «Бычок»:

1 Подготавливаем ингредиенты.
Приготовление салата начнём с того, что поставим вариться куриное филе, с добавлением в воду соли, перца и лаврового листа. Это придаст курице больший аромат. А также отварим рис, в салат лучше всего подойдёт рассыпчатый, а значит пропорция такая — на 1 стакан риса — 2 стакана воды. Закладывать рис нужно в уже кипящую подсоленную воду. Для варки того и другого нам потребуется примерно полчаса. А вот для варки яиц нужно всего 10 минут. Поэтому дождёмся, когда они сварятся вкрутую, охладим их с помощью холодной проточной воды, очистим от скорлупы и мелко нарежем. Откроем банку с горошком и сольём из неё воду. Сыр натрём на мелкой тёрке. Горячее сваренное филе нужно нарезать — так оно лучше распадётся на волокна, а значит лучше впитает заправку. Рис промываем холодной водой и дождёмся пока он остынет. В салат кладём только остывшие ингредиенты!
2 Готовим салат «Бычок».
Салат слоёный, а значит ингредиенты будем выкладывать слоями, по очереди, смазывая каждый майонезом, который у нас является заправкой, и добавляя немного соли. Первый слой — нарезанное куриное филе. Чтобы его выложить, берём красивый плоский салатник, в котором будем подавать салат на стол. Выкладываем филе, придавая будущему салату форму головы быка, или всего быка целиком. Смазываем слой майонезом и продолжаем. Следующий слой — зелёный горошек, затем измельчённые яйца, а завершает композицию тёртый сыр. Последний слой можно смазывать, а можно оставить как есть — в зависимости от того, какого цвета Вы хотите видеть бычка, белого или жёлтого, соответственно. Переходим к оформлению.
3 Оформляем салат «Бычок».
Режем колбасу на 3 кружка, из которых двум придаём форму ушей. Из сыра вырезаем рога, а маслины режем пополам — это будут глазки и нос. Если Вы делали всего быка целиком, то можно сделать маслинами пятнышки на шкурке. Чтобы представить визуально как это должно выглядеть — смотрите фотографию готового салата. Итак, переносим наши отдельные детальки на салат, любуемся окончательным результатом, а салат отправляем настаиваться и охлаждаться в холодильнике на 2-3 часа.
4 Подаём салат «Бычок».
Готовый оформленный салат подаём охлаждённым, под восхищённые взгляды гостей. Кушать обязательно в хорошем настроении! Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– — Под этот рецепт подойдёт любой слоёный салат, важно соблюдать оформление.

– — Можно «вдеть» бычку в нос кольцо, сделанное из лимона.

– — Ингредиенты для деталей оформления можно менять. Например, ушки или рожки можно сделать из солёных огурцов.

– — Быка можно «накормить», украсив салат дополнительно веточкой зелени.

– — Рис можно заменить отварным картофелем.

Новогодний салат Бычок, рецепт с фото пошагово

Всегда хочется приготовить для своих родных и друзей красивый тематический салат, особенно на Новый год. 2021 год по Восточному календарю – год Быка. Вот мы и возьмем говяжий язык и приготовим красивый салат в виде головы бычка.

В основе такого салата могут быть любые ингредиенты, но обязательно должно быть если не язык, то: мясо, колбаса, или балык. Салат выкладываем слоями, а потом красиво оформляем мордочку бычка. Такой салат на Новый год 2021 советую приготовить за полдня до праздничных посиделок.

Для приготовления новогоднего салата Бычок с языком нам понадобится 3 часа, количество порций – 5.

 

Ингредиенты:

  • Говяжий язык – 300 грамм
  • Яйца – 4 штуки
  • Картошка – 250 грамм
  • Морковка – 150 грамм
  • Огурцы солёные – 150 грамм
  • Майонез вкусный – 150 миллилитров
  • Маслины чёрные – 1 штука без косточки
  • Кусочек чёрного хлеба – 1 штука.

 

Новогодний салат Бычок, рецепт с фото пошагово

 

Этапы приготовления:
Перед тем как заниматься сборкой салата, нужно приготовить все ингредиенты. Покупаем свежий говяжий язык, хорошо его зачищаем и заливаем в кастрюле холодной водой, добавляем морковку, лук, лавровые листики, перец горошком и соль. Пусть после закипания язык поварится 2 часа. Через время вытаскиваем его, заливаем холодной водой и чистим, так легче.

Картошку с морковкой и яйцами промываем в тёплой воде, складываем в одну кастрюлю и заливаем холодной водой, немного подсолите овощи. После закипания варим яйца – 12 минут, картошку с морковкой – 15-20, зависит от размера. Яйца заливаем ледяной водой, овощи остывают сами, естественным путем.

Выкладываем салат на круглое или овальное блюдо, желательно светлое. Чистим все овощи и яйца, трем картошку на крупной тёрке. Выкладываем из картошки мордочку быка. Смазываем майонезом. Нарезаем мелким кубиком отварной язык и выкладываем следующим слоем по форме картошки.

Снова слой вкусного майонеза. Огурцы соленые нарезаем мелким кубиком, сок выливаем и посыпаем наш салат огурцами.

Натираем морковку тоже на крупной тёрке, отрежьте небольшую полоску, отложите, это будет кольцо быка. Промазываем огурцы майонезом и выкладываем слой отварной моркови.

Отделяем желтки от белков. Смазываем морковь майонезом и натираем на мелкой тёрке отдельно желток и белок. Посыпаем желтком голову бычка, кроме части, где нос, её посыпаем белком.

Вырезаем из черного хлеба рожки и ушки бычка, вставляем в салат. Маслину нарезаем кольцами четыре раза. Выкладываем нос быку и глаза. Зрачки делаем из майонеза, а вместо кольца в нос, кладем тонкую полоску отварной моркови. Новогодний салат Бычок 2021 должен немного постоять, пропитаться. Удачного всем Нового года!

 

Сказать спасибо за статью 2

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Топ — 7 салатов в виде Быка на новый год 2021, рецепты с фото

Чтобы задобрить наступающий 2021-й год – по Восточному календарю год Белого металлического Быка – надо непременно одно или несколько блюд на праздничном столе украсить фигуркой этого милого, в общем-то, домашнего животного. Мы предлагаем вам остановиться на всеми любимых салатах, которых по традиции готовим к новогоднему застолью несколько.

Призовите на помощь фантазию, спросите совета у детей, и вот уже классический новогодний салат оливье приобрел новые краски и декор, а любимый вкус остался прежним. И помните: надо готовить такие праздничные блюда, которые непременно понравятся Быку. А значит, овощи, фрукты и зелень должны преобладать.

Не смотрите, что состав ингредиентов простой, салат получится сочным, сытным, красивым и, конечно, вкусным. Готовить его несложно, так что можете поручить это блюдо другим членам семьи, пока займетесь чем-нибудь более грандиозным. Фаршировкой утки, например.

Салат не слоеный, продукты надо нарезать и смешать. Над украшением — головой Быка — тоже особо мудрить не придется.

 

Что понадобится:

  • 2 куриных яйца;
  • по одному свежему огурцу и помидору;
  • 200 гр. вареной колбасы;
  • 130 гр. твердого сыра;
  • 2 маслины без косточки;
  • 1 оливка;
  • майонез.

 

 

Готовим.

  1. Нарезаем кубиками помидор, лишний сок сливаем.
  2. Так же режем огурец.
  3. Измельчаем на мелкие кубики колбасу. 2 кусочка откладываем для украшения.
  4. 50 гр. сыра натираем на крупной терке.
  5. Отваренные яйца режем средними кусочками.
  6. Смешиваем в миске все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез, досаливаем, если надо.
  7. Выкладываем салатную массу на красивое плоское блюдо.
  8. Оставшийся сыр натираем и распределяем по поверхности салата.

Теперь готовим декоративные элементы. Из колбасы вырезаем рожки, уши, мордочку. На глаза пойдут маслины, из зеленой оливки сделаем ноздри, вместо бровей – кусочки помидора. По желанию можно добавить что-то еще: рот из красного перца, кольцо из кожуры лимона, зеленью все это обрамить. Мы же договорились, что будем экспериментировать!

Подаем новогодний салат с мордочкой Быка сразу после приготовления.

 

Тематическое блюдо на праздничном столе с симпатичной бычьей головой, символизирующей наступающий 2021-й год, может стать настоящим украшением застолья и поводом для разбора ингредиентов. Чтобы салат уж наверняка привлек внимание, сервируйте его на блюде, щедро застеленном зеленью.

 

Что понадобится:

  • 250 гр. куриного филе или мяса без кожицы;
  • 2 картофелины;
  • 100 гр. зеленого горошка;
  • 2 крупных яйца;
  • 70 гр. твердого сыра;
  • 1 соленый огурец;
  • майонез;
  • для украшения: зелень, 3 маслины, 50 гр. вареной колбасы.

 

 

Готовим.

  1. Заранее отвариваем куриное филе, картофель, яйца.
  2. Мясо нарезаем небольшими кусочками, сразу выкладываем на блюдо первым слоем в виде головы быка, смазываем слой майонезом.
  3. Распределяем зеленый горошек, сеточкой наносим соус.
  4. Сыр трем на терке, кладем поверх слоя из горошка.
  5. Теперь – тертые на белки яиц. Желтки пойдут на украшение.
  6. Следующий слой – измельченные соленые огурцы, плюс майонез.
  7. Наверху будет натертая отварная картошечка. И снова соус.

Детали украшения: ушки, рожки, мордочка – из вареной колбасы; глаза и ноздри из маслин. Дополнительно украшаем желтком.

Вот и все, Новогодний «Бычок» с курицей и маслинами готов к подаче!

 

Этот новогодний салат с красиво оформленной головой бычка можно приготовить накануне праздника, освободив время для других дел. В идеале для этого блюда нужен язык говяжий, но, если не хотите обидеть символ года, можно взять и свиной. Или вообще заменить его на балык, копченую колбасу или отварную свинину.

 

Что понадобится:

  • 300 гр. отварного говяжьего языка;
  • 4 яйца;
  • 250 гр. картофеля;
  • 150 гр. моркови;
  • 150 гр. соленых огурцов;
  • майонез;
  • 1 маслина;
  • 1 ломтик черного хлеба.

 

 

Готовим.

  1. Варим язык 2 часа в соленой воде с лавровым листом, морковью, луком, горошинами перца. Когда сварится и остынет, чистим.
  2. Варим картошку, морковь 15-20 минут, яйца – 10 после закипания. Чистим.
  3. Берем красивое овальное блюдо, прямо на нем формируем салатные слои.
  4. 1-й слой – тертая картошка, выложенная в форме бычьей морды. Сверху – майонез.
  5. 2-й слой – нарезанный мелкими кубиками язык. И тоже майонез.
  6. 3-й слой – нарезанные соленые огурцы без лишней жидкости плюс майонез.
  7. 4-й слой – натертая на крупной терке морковь. Один кружок оставляем для украшения. Слой промазываем соусом.

Подправляем «мордочку» животного, голову обсыпаем тертым желтком, нос – белком. Из черного хлеба делаем рожки и ушки. Кружками разрезанной маслины выкладываем глаза и ноздри. Зрачки «закрашиваем» майонезом. Из тонкой морковной полоски делаем кольцо в нос.

Новогодний салат Бычок 2021 должен немного постоять, пропитаться. Удачного всем Нового года!

 

Продукты – самые простые, но есть «изюминка» — оформление блюда символом наступающего года Белого металлического Быка. У нас он, будет, конечно, съедобным.

Этот новогодний салат можно практически полностью приготовить за день до застолья, а непосредственно перед подачей заправить и украсить.

 

Что потребуется:

  • 170 гр. крабовых палочек;
  • 150 гр. свежих огурцов;
  • 120 гр. консервированной кукурузы;
  • 6 куриных яиц;
  • 2 маслины, кусочек темного хлеба – для украшения.

 

 

Готовим.

  1. Хорошо промытые и обсушенные полотенцем огурцы нарезаем аккуратными кубиками, отправляем в глубокую миску.
  2. Размороженные крабовые палочки хорошего качества нарезаем мелкими квадратиками, пересыпаем к огурцам.
  3. С кукурузы сливаем рассол, зерна добавляем к предыдущим продуктам.
  4. 3 вареных яйца измельчаем, отправляем в миску.
  5. Солим, перчим, кладем майонез по вкусу, перемешиваем.

На плоское праздничное блюдо выкладываем салатную массу, формируем «голову бычка». Оставшиеся три яйца делим на белки и желтки, натираем на терке по отдельности. На верхнюю часть салата кладем белки, желтки распределяем в нижней. «Рожки» и «уши» мастерим из хлеба. Подрумяниваем на сковороде и остужаем. Вставляем в салат. Маслины пускаем на глаза и ноздри.

Новогодний салат «Бычок» с крабовыми палочками можно пробовать.

 

Конечно, совсем не обязательно включать в праздничное меню блюда с символом наступающего 2021 года. Однако сложившаяся в последние десятилетия традиция настраивает на это. Гости привычно осматривают праздничный стол в поисках чего-то этакого. Обязательно спросят: «А где же пресловутый Бык»?  Так что лучше заранее продумать, какой салат украсим по-новому, оригинально.

Критикуемый в последнее время за «древность» знаменитый оливье можно подать необычно и несколько видоизменить. Поверьте: получится замечательно. Символ года на нем будет к месту и очень порадует гостей, особенно маленьких.

 

Что понадобится:

  • 250 гр. копченого куриного мяса;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • 2 картофелины;
  • 1 репчатая луковица;
  • 100 гр. зеленого горошка;
  • 4 куриных яйца;
  • майонез;
  • маслины, зелень, копченая колбаса – для украшения.

 

 

Готовим.

  1. Копченое мясо режем небольшими кусочками, выкладываем на блюдо в виде телячьей головы, смазываем хорошим майонезом.
  2. Лук мелко шинкуем, слегка маринуем в уксусе, выкладываем на мясо, наносим майонезную сеточку.
  3. Сверху выкладываем тертый сыр, поливаем майонезом.
  4. Следующий слой делаем из консервированного горошка.
  5. На него укладываем натертый отварной картофель, смазываем майонезом.
  6. Вареные яйца делим на белки и желтки, по отдельности натираем на терке.
  7. Одну часть «головы» покрываем желтками вторую – белками.

Чтобы никто не сомневался, что перед нами – новогодний Бычок, украшаем салат, как показано на фото или другими съедобными компонентами. Можно использовать оливки, помидорки черри, сладкий перец и т.д. Нетрудно сделать мордочку Быка из половинок помидоров

Новый салат на праздничный стол в год Быка 2021 готов. Просим к столу!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 4 штуки
  • Крабовые палочки – 200 грамм
  • Морковка – 1 штука
  • Помидоры – 150 грамм
  • Сыр твердый – 100 грамм
  • Майонез – 80 миллилитров
  • Шпинат – 30 грамм
  • Маслины – 4 штуки
  • Кусочки ветчины —  2 штуки.

 

Морковь и яйца отварить, почистить. Отделить белки от желтков и натереть на терке. Так же на терке натираем морковь и твердый сыр.  Нарезаем помидоры, крабовые палочки, смешиваем с желтками, сыром и морковью, заправляем майонезом. Формируем на блюде салат в виде головы быка. Сверху посыпаем натертыми белками. Украшаем как на фото.

Есть семьи, которые не мыслят праздничное застолье без популярнейшей «Мимозы». Ну и в чем дело? Готовим и ставим на стол. Но на этот раз украшаем вкусный новогодний салат съедобной мордочкой Быка. Классический рецепт известного салата всегда радует и вкусом, и видом.

 

Что понадобится:

  • рыбные консервы в масле – 240 гр.;
  • картофель – 250 гр.;
  • морковь – 250 гр.;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез, соль, смесь перцев;
  • гвоздика, зелень – для украшения.

 

 

Готовим.

  1. Отвариваем картофель, морковь, варим яйца, все чистим.
  2. Берем плоское блюдо и формовочное кольцо.
  3. Картофель трем на терке со средними отверстиями, укладываем первым слоем в кольцо, утрамбовываем, подсаливаем, приправляем перцем, смазываем майонезом.
  4. С консервов сливаем масло, рыбу разминаем вилкой, выкладываем рыбный слой на картофельный. Тоже смазываем майонезом.
  5. Мелко нарезанный лук распределяем по рыбе, наносим сеточку из майонеза.
  6. Одно из яиц откладываем на украшение, остальные натираем, белки и желтки по отдельности. Белки выкладываем на лук, утрамбовываем, солим, перчим, смазываем майонезом.
  7. Натертую на крупной терке морковь помещаем на белки, разравниваем, подсаливаем, смазываем соусом.
  8. Сверху распределяем желтки.

Бережно снимаем формовочное кольцо. Салат готов, осталось его тематически украсить. Мордочку Бычка будем делать из разрезанного повдоль яйца. Одну половинку оставляем целой, вторую режем еще раз, теперь – поперек. Вставляем глаза-гвоздички. Из моркови делаем язык и ноздри. Из белка вырезаем ушки. Укладываем Бычка сверху на салат. Снизу украшаем веточками укропа или петрушки.

Салат «Мимоза с символом наступающего года Быка готов. Веселых всем новогодних праздников!

Выбирайте из нашей подборки лучшие рецепты салатов на новый год 2021 с фото и готовьте с удовольствием.

Сказать спасибо за статью 3

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Слоеный салат с курицей «Бычок»

Описание приготовления:

Салатов много не бывает, я в этом уверена! Этот рецепт салатика очень вкусный, он слегка напоминает оливье, но выкладывать мы его будем слоями. Вкус довольно нежный, сочетание ингредиентов отличное. А как красиво мы его украсим, ваши гости будут в восторге! Идею украшения вы можете применить и для других салатов, но именно этот берите на заметку однозначно!

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриное филе, остудите его в бульоне, так мясо будет более нежным. Куриные яйца и картофель отварите накануне, остудите и почистите.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Подготовьте плоскую тарелку для салата, выложите курицу первым слоем, в виде круга — как показано на фото.

Смажьте слой салата майонезом. Далее все слои салата смазывайте майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите поверх курицы.

Следующим слоем выложите консервированный горошек.

Куриные яйца разделите на желтки и белки. Натрите желтки на мелкой терке и выложите поверх горошка. Столовую ложку желтков отложите в сторонку, для декора.

Не забывайте смазывать салат майонезом.

Картофель натрите на средней терке. Выложите картофель поверх салата, также немного опуститесь вниз, как показано на фото — создавая силуэт головы бычка.

Натрите белки на мелкой терке и покройте весь салат. Больше майонез не понадобится.

Выложите немного желтка поверх салата, как показано на фото.

Из колбасы, сыра и маслин вырежьте заготовки для лица быка. Колбаска хорошо подходит вареная.

Украсьте салат приготовленным декором и дайте ему немного пропитаться. После подавайте салат к столу.

Такой вот милый и добрый бычок у нас получился!

Приятного аппетита и вкусных праздников!

Новогодний салат «Бычок» | Волшебная Eда.ру

По китайскому восточному календарю символом наступающего 2021-го года будет Белый Металлический Бык. Так давайте же украсим праздничный стол слоеным салатом в виде бычка?

Тематическое оформление наверняка понравится вашим гостям, ведь вы вложите всю свою фантазию в оформление блюда. А еще к процессу создания бычка можно смело подключить детей — они с удовольствием вам помогут.

Салат слоеный, с курицей и грибами, жареными овощами и яйцами. Украсить можно маслинами и сыром. Если хотите добавить больше красок, то используйте листья салата в качестве подложки. Можно декорировать морковью, красным сладким перцем и другими съедобными продуктами — как вам подскажет фантазия.

Совет! Калорийность салата можно снизить, если отказаться от обжарки. В таком случае возьмите вареную (или копченую) куриную грудку, сварите морковь и используйте маринованные грибы.

Общее время: | Время приготовления:
Выход: 2 порции | Калорийность: 148.96 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • куриная грудка – 100 г
  • морковь – 1 шт. (50 г)
  • картофель вареный – 1 шт. (100 г)
  • репчатый лук – 1/2 шт. (30 г)
  • шампиньоны – 100 г
  • яйца вареные – 2 шт.
  • майонез – 3 ст. л.
  • соль и перец – по вкусу
  • колбаса, сыр и маслины – для украшения
  • растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до полной готовности — это займет не больше 5 минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

  2. На той же сковороде с оставшимся после курицы масле пожарить овощи: нарезанный кубиками лук и тертую морковь. Чтобы они не горели, огонь должен быть минимальным, а помешивание — частым. Посолить по вкусу и убрать со сковороды.

  3. И наконец, обжарить шампиньоны, нарезанный небольшими кусочками. Я жарила на сухой сковороде, без масла. Под конец нужно посолить и поперчить.

  4. На плоскую тарелку первым слоем выложить вареный картофель, тертый на крупной терке. Придать форму мордочки бычка. Слегка посолить и смазать майонезом.

  5. Сверху — жареную курицу и немного майонеза.

  6. Третий слой — морковка с луком. Покрыть майонезной сеточкой.

  7. Четвертый слой — жареные грибы, их тоже смазать небольшим количеством соуса.

  8. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Желтки измельчить в крошку с помощью терки, слегка посолить. Смазать майонезом — аккуратно размазать его тонким слоем ложкой по всей поверхности салата.

  9. Яичные белки натереть на мелкой терке. Обсыпать салат со всех сторон, чтобы не было просветов. Смазывать не нужно.

  10. Из колбасы сделать мордочку и уши, а из маслин (без косточки) — глаза и ноздри. Пару кусочков сыра будут имитировать рога.

  11. Обрезки сыра измельчить на терке и выложить по центру. Можно вырезать «челку» из сыра. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике 3-4 часа (чтобы не заветрился, затяните пищевой пленкой).

  12. Перед подачей можно маслины смазать буквально каплей растительного масла, чтобы они заблестели. Приятного аппетита! Счастливого Нового года! Пусть год Быка принесет счастье в ваш дом!

Салат Бык (Бычок) на Новый год 2021, 4 очень вкусных рецепта | WOWcook- САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

В последний месяц уходящего года крысы самое время спланировать новогодние рецепты. Говорят, чтобы задобрить животное, нужно приготовить на новогодний стол ему блюдо. И тогда год будет успешным и хорошим. Но даже тем, кто не верит в приметы, понравится такое украшение праздничного стола. Предлагаю 4 очень вкусных, простых и недорогих варианта салатов, которые отлично впишутся в новогоднее меню для встречи 2021 года. Ну а выбор всегда за Вами! Более подробные рецепты смотрите на сайте здесь.

1. Салат «Бычок» на Новый год 2021 по типу Оливье

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 300 г вареной колбасы;
  • 2 моркови;
  • 2 клубня картофеля;
  • Огурец – 200 г;
  • 150 мл майонеза;

Время приготовления — 1 час.

Количество порций – 5.

Рецепт новогоднего салата «Бычок» 2021

1. Картофель и морковь отвариваем «в мундире», то есть не очищая. Они должны легко протыкаться вилкой. В другой кастрюле отвариваем вкрутую яйца (с момента закипания варим 8-10 минут). Готовые яйца прямо в кастрюльке остужаем под проточной ледяной водой. Картофель может остыть на подоконнике или балконе. Тем временем нарезаем соленые огурцы, отставляем их в сторону. Очищаем картофель, морковь, яйца. Возьмем красивое белое блюдо для подачи. Трем первым слоем картофель, выкладываем его на тарелку в виде головы быка как на пошаговом фото. Смазываем майонезом.

2. Кружочек колбасы обрезаем, чтобы получился овал. Вырезаем из той же колбасы уши. Для глаз разрезаем пополам одну маслину без косточек. Другую маслину нарезаем колечками — это у нас будут ноздри быка. Из отварной моркови вырезаем рожки. Вот такая получается мордочка.

3. Оставшуюся колбасу нарезаем мелкими кубиками, выкладываем следующим слоем на блюдо. Снова промазываем майонезом. Следующий слой — соленые огурчики. Куриные яйца разделяем на белок и желток. Белок натираем на мелкой терке и выкладываем его сверху и по бокам.

4. Желток трем на мелкой терке и выкладываем как на фото.

5. Делаем быку уши, ставим рога, нос с ноздрями и глазки. Можно ещё украсить свежей зеленью. Красивый, яркий, новогодний салат «бычок» готов!

2. Новогодний салат «Бык» со свеклой и сельдью (скумбрией), пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 1 свекла;
  • 1 клубень картофеля;
  • 1 морковь;
  • 2 яйца;
  • 1 маленькая головка салатного лука;
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 180 — 200 г провесной скумбрии или малосольной сельди;
  • 2-3 ст.л. майонеза;
  • соль, перец по вкусу;
  • 0,5 кусочка серого хлеба;
  • 1 маслина без косточки;
  • 2 веточки петрушки для оформления.

Рецепт новогоднего салата «Бык»

1. В одной кастрюле отвариваем до мягкости промытые овощи: морковь, свеклу, картофель. В другой — яйца (варим их 10 минут с момента закипания). Тем временем скумбрию или селедку очищаем от косточек, нарезаем кубиками 0,8 см. Выкладываем в миску для салата. Лук нарезаем тонкими кольцами, слегка сбрызгиваем яблочным уксусом и перекладываем к рыбе. Вареный картофель и свеклу остужаем, очищаем, нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на терке. Все солим, перчим, заправляем половиной порции майонеза, перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо  в виде овала неровной формы.

2. Сверху промазываем майонезом. Формируем ушки с помощью силиконовой лопатки. Отваренные яйца остужаем под ледяной проточной водой. Отрезаем немного для оформления «глаз». Натираем яйца на мелкой терке, слегка солим и перчим. Добавляем майонез, перемешиваем. Выкладываем «мордочку» и «глаза» быка.

3. Маслины нарезаем небольшими кружочками, формируем «зрачки» и «ноздри». Из хлеба вырезаем «рожки», вставляем их в салат. Вставляем кольцо из корейской моркови или дольки маслины.

13. Выкладываем петрушку. У салата привычный вкус «шубы» и необычная подача, которая украсит стол и понравится вашим родным и близким. Приятного аппетита!

3. Рыбный салат в форме быка с салакой, свеклой и соленым огурцом

Ингредиенты:

  • 200 г копченой салаки или малосольной сельди;
  • 2 свеклы;
  • 2 моркови;
  • 3 клубня картофеля;
  • 2 яйца;
  • 2 соленых огурца;
  • 100 мл майонез 67%;
  • 1 кольцо вареной колбасы;
  • 2 маслины;
  • свежая петрушка или укроп по вкусу;
  • половина луковицы.

Рецепт новогоднего рыбного салата с салакой

1. Очищаем рыбу от костей. Отвариваем морковь, свеклу и картофель в одной кастрюле, яйца — в другой. Остужаем и очищаем овощи и яйца. Из свеклы вырезаем ушки. Нарезаем вареные овощи, лук, рыбу и соленые огурцы мелкими кубиками. Отделяем белок от желтка, желтки нарезаем. Белки натираем на мелкой терке в отдельную мисочку. Все ингредиенты (кроме белка) складываем в большую миску. Добавляем майонез, перемешиваем. На блюдо и выкладываем голову быка с рогами.

2. Аккуратно протираем салфеткой, если у вас не с первого раза всё красиво получается. Белки натираем на мелкой терке и выкладываем их на мордочку нашего быка.

3. Для мордочки быка отрезаем колечко колбасы. Одну маслину разрезаем пополам, другую — колечками, они будут ноздрями. Из половинок маслин делаем глаза. Вставляем уши из свеклы быку. Кладём какую-то зелень в рот, делаем чубчик. Салат на Новый год 2021 готов!

4. Новогодний салат «Бык», рецепт с фото пошагово

Пошаговый рецепт новогоднего салата «Бык»

1. Куриное филе нарезаем средними кусочками. Выкладываем на плоское блюдо в форме головы бычка. Немного солим и смазываем майонезом.

2. Таким образом выкладываем все мелко нарезанные ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом. Последовательность слоев: огурцы, лук, яйца, кукуруза, сыр.

3. Смазываем верх салата майонезов, чтобы не оставалось просветов. Оформляем салат в виде головы быка. Мордочку, рога и уши делаем из колбасы, глаза и ноздри — из оливок, челку вырезаем из твердого сыра, зрачки — из перца горошком. Новогодний салат «Бычок» готов. Веселых праздников и счастья в новом году!

Ингредиенты:

  • 250 г отварного куриного филе;
  • 2 квашеных или маринованных огурца;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 2 яйца;
  • половина головки репчатого лука;
  • 100 г твердого сыра;
  • майонез по вкусу;
  • для украшения: колбаса, твердый сыр, оливки, перец горошком.

Слоеный новогодний салат «Бычок»

Совсем немного дней осталось до наступления нового 2021 года. Самое время запланировать праздничное меню. Новогодний стол невозможно представить себе без многочисленных салатов, красиво и необычно оформленных. Предлагаем вам приготовить мясной салат с курицей и грибами в виде мордочки хозяина наступающего года – металлического быка.

Салат собирается слоями, поэтому необходим жирный майонез. В качестве основного мясного компонента можно использовать куриное филе или мякоть бедра птицы. Для салата подойдут любые свежие грибы.

Слоеный салат «Бычок» на Новый год рецепт

Грибы обтереть влажной салфеткой, нарезать небольшими кусочками.

Репчатый лук очистить от шелухи, измельчить.

Обжарить лук с грибами на сковороде с растительным маслом, посолить, поперчить и остудить.

Картофель отварить, остудить. Очистить от кожуры и натереть на крупной терке. На тарелку для подачи выложить слой картофеля в виде мордочки быка. Картофель посолить, поперчить смазать майонезом.

Сверху выложить грибы с луком, нанести сетку из майонеза.

Курицу отварить в подсолённой воде, остудить, удалить кости. Мясо нарезать небольшими кубиками, выложить следующим слоем. Повторить майонезную сетку.

Огурцы нарезать кубиками с размером стороны на 0,5 см, выложить на салат.

Моцареллу натереть мелкой терке, выложить на салат, равномерно распределить по всей поверхности.

Из сладкого болгарского перца нарезать «ушки».

Из хлеба сформировать «брови», «рожки», «глаза». Из оливки выполнить «зрачки».

В колбасе сделать отверстия с помощью коктейльной трубочки. Вставить кольцо из веточки петрушки. Уложить колбасу на салат.

Рекомендуется, новогоднее блюдо настоять 10 минут при комнатной температуре перед потреблением.

При оформлении мордочки можно импровизировать – используйте любые съедобные компоненты: кусочки сыра, хлеба, колбасы, овощей и оливки. Слоеный салат из курицы и сыра в виде бычка – это вкусное предисловие к праздничному застолью.

Самый простой способ приготовить домашний салат из гоби Патта

Салат Патта гоби . В этом видео мы узнаем, как приготовить Рецепт салата из капусты или салат Гоби. В Бутане он известен как капустный эзай. Это один из самых простых рецептов. Рецепт патта гобхи с пошаговыми фото.

Мы часто используем капусту в нашем рационе для приготовления карри, параты, жаркого и салатов. хлеб. Одним из таких чрезвычайно популярных парат является капуста паратха или патта гобхи ка паратха, известная своим ароматом и вкусом.Подавайте Patta Gobi Matar Ki Sabzi вместе с Khatta Mag и Phulkas, чтобы получить полезную еду. Капуста, или патта гоби, — один из самых знаменитых овощей в Индии.

Привет всем, я надеюсь, у вас сегодня невероятный день. Сегодня мы приготовим особое блюдо — салат патта гоби. Один из моих любимых рецептов еды. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

В вашем ежедневном рационе должно быть хотя бы несколько из этих суперпродуктов.Для начала отлично подойдут бобы и ягоды, особенно черника. Зеленые продукты, например брокколи, шпинат и зеленый чай. Цельнозерновые продукты и овес, а также различные орехи, в основном грецкие. Кроме того, вы можете съесть лосось, индейку, йогурт, сою, помидоры, апельсины и тыкву. Ежедневно употребляя эти суперпродукты, вы избавитесь от любых проблем с набором веса.

Пошаговое руководство по приготовлению идеального салата из гоби Патта

Салат патта-гоби — один из самых популярных среди современных продуктов питания на земле.Каждый день это ценят миллионы. Это просто, быстро, вкусно. Салат патта гоби — это то, что я любил всю свою жизнь. Они в порядке и выглядят фантастически.

В этом видео мы узнаем, как приготовить Рецепт салата из капусты или салат Гоби. В Бутане он известен как капустный эзай. Это один из самых простых рецептов. Рецепт патта гобхи с пошаговыми фото.

Чтобы начать работу с этим рецептом, нам нужно подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить салат патта гоби, используя 6 ингредиентов и 2 этапа.Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата Патта гоби:

  1. {Приготовьте 1 стакан нарезанного патта гоби.
  2. {Приготовьте 1 чашку намкин мети бунди.
  3. {Взять по вкусу соль.
  4. {Приготовьте по мере необходимости Chunky chaat masala.
  5. {Приготовьте 1 чайную ложку майонеза (по желанию).
  6. {Получите 1 ложку лимонного сока.

Он очень листовой, каждый лист покрывает другой.Патта Гоби Ки Субзи Это капустное карри приготовлено в скороварке. Веганский рецепт тушеной капусты без сои без орехов и без глютена. Мне нравится сочетание этого овоща с гуджаратским даалом и роти!

Шаги по приготовлению салата Патта гоби:

  1. Возьмите большую миску. Все ингредиенты хорошо перемешиваются ..
  2. Готов к подаче..

Алоо гоби (картофель и цветная капуста) — популярное индийское блюдо, в котором картофель и цветная капуста готовятся с луком, помидорами и специями.Это блюдо можно приготовить несколькими способами, можно только с его помощью. Капуста очень полезна как нежирный овощ. мы также используем его как салат. всякий раз, когда вы делаете сабзи из капусты, выбирайте нежное и. Алоо Патта Гобхи готовят из картофеля и капусты со специями и представляют собой повседневное домашнее блюдо. Узнайте, как приготовить алоо патта гоби или индийскую капусту и картофель.

Также, когда вы ищете перекус, чтобы перекусить между приемами пищи, возьмите пригоршню орехов или даже семечек.Почти все орехи содержат много белка, и вы также можете обнаружить, что многие орехи и семена также обеспечат ваш организм необходимыми Омега-3 и Омега-6. Омега-3, а также Омега-6 классифицируются как незаменимые жирные кислоты, и они необходимы просто потому, что ваше тело использует эти типы жирных кислот для поддержания уровня гормонов на должном уровне. Если вы не будете получать нужные вам жирные кислоты, ваше тело фактически не сможет вырабатывать некоторые из необходимых ему гормонов.

Вот и все, что касается этого исключительного рецепта салата патта гоби.Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, друзьями и коллегами. Спасибо за чтение. Готовь!

Сицилийский салат из цветной капусты — Легко!

Опубликовано: · Изменено: автор: Carol · Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.

]]>

Сицилийский салат из цветной капусты — это очень просто. Его готовят из простых кладовых, которые, возможно, уже есть у вас под рукой.

Что мне больше всего нравится в итальянской кухне и кухне, так это то, что почти ничего не пропадает зря. Итальянцы находят творческие способы все растянуть! Этот салат вдохновлен итальянским «салатом подкрепления», который олицетворяет философию безотходности!

Что такое сицилийский салат из цветной капусты?

Сицилийский салат из цветной капусты (или Insalata Rinforzata, как этот салат) часто подают на Рождество в южной Италии и на Сицилии.Я считаю, что это идеально в любое время года и особенно сейчас, потому что вы можете делать это из вещей, которые, возможно, уже есть в вашей кладовой. Лучше всего то, что он красиво держится!

В «старые времена» было принято делать этот вид салата в качестве закуски, а затем, по мере того, как продолжались праздники, добавлялись дополнительные овощи или приправы.

Эта версия вдохновлена ​​Мэри Энн Эспозито из Ciao Italia на PBS, которая говорит, что если что-то осталось, вы можете добавить что-нибудь из холодильника, например, морковь или спаржу, чтобы придать ему новые вкусовые оттенки.

Как бы вы это ни называли, я называю это восхитительно!

Как приготовить сицилийский салат из цветной капусты:

  • Сделайте простой винегрет из оливкового масла, красного винного уксуса, лимонного сока и чеснока.

  • Нарежьте большую головку цветной капусты небольшими соцветиями.

  • Бланшировать соцветия в соленой кипящей воде примерно 1 минуту.
  • Переложите горячие соцветия цветной капусты в большую миску, затем полейте цветную капусту винегретом.
  • Перемешайте так, чтобы вся цветная капуста была равномерно покрыта винегретом и «замариновалась» при остывании до комнатной температуры.

  • Добавьте остальные ингредиенты:
    • Красный лук нарезанный кубиками
    • Жареный красный болгарский перец, нарезанный кубиками
    • Оливки каламата, разрезанные пополам
    • Каперсы
    • Вяленые помидоры, нарезанные кубиками
    • Нут
    • Петрушка нарезанная свежая
    • Хлопья красного перца измельченные

  • Перемешать и все! Отрегулируйте по своему вкусу солью, перцем или небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

Так хорошо… и идеальный салат, который можно приготовить из всех тех ингредиентов, которые у вас есть! Вы также можете добавить:

  • Консервированный тунец
  • Анчоусы
  • Пепперончини или перец вишня

Еще больше салатов из цветной капусты, которые вам обязательно понравятся!

Полезные инструменты и оборудование

(Партнерские ссылки):

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Урожайность: 6-8

Сицилийский салат из цветной капусты

Сицилийский салат из цветной капусты очень прост и готовится из простых кладовых ингредиентов, которые, возможно, уже есть под рукой.

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 10 минут

Дополнительное время 30 минут

Общее время 1 час

Состав

  • ½ стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • ¼ стакана красного винного уксуса или больше по вкусу
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока (примерно 1 большой лимон)
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • 1 большой кочан цветной капусты, нарезанный мелкими соцветиями (7-8 стаканов)
  • ½ большого красного лука, мелко нарезанного (примерно 1 стакан)
  • 1 банка (12 унций) жареного красного перца в оливковом масле и чесноке, высушенного и нарезанного
  • ½ стакана разрезанных пополам оливок Каламата
  • 5 сушеных на солнце помидоров в оливковом масле, высушенных и нарезанных (примерно стакана)
  • ¼ стакана каперсов в рассоле, слить
  • 1 банка (15 унций) нута (бобы гарбанзо), высушенных и промытых
  • ¼ стакана мелко нарезанной петрушки
  • ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Инструкции

  1. Взбейте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, чеснок, соль и свежемолотый черный перец по вкусу в большой миске.
  2. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
  3. Опустить соцветия цветной капусты в кипящую воду и варить 1 минуту. Хорошо слейте воду.
  4. Переложите бланшированные соцветия цветной капусты в миску с винегретом. Перемешайте, чтобы покрыть винегретом и дать остыть.
  5. После охлаждения до комнатной температуры добавьте следующие 8 ингредиентов (красный лук к измельченным хлопьям красного перца). Перемешайте.
  6. При желании отрегулируйте приправу солью, черным перцем и дополнительным количеством красного винного уксуса.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 279Общие жиры: 26 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 21 г Холестерин: 0 мг Натрий: 333 мг Углеводы: 11 г Волокно: 5 г Сахар: 5 г Белки: 4 г

Приведенная выше информация о пищевой ценности рассчитана на компьютере и является приблизительной. Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Herby Салат из цветной капусты и нута

Встречайте мой новый любимый рецепт салата из цветной капусты. Благодаря легкой лимонной заправке и большому количеству свежей зелени этот простой салат из цветной капусты имеет удивительно вкусный вкус и хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Перейдите к рецепту салата из цветной капусты Herby или посмотрите видео с быстрым рецептом, показывающее, как мы его готовим.

Смотрите, как мы делаем рецепт

Мой новый любимый салат из цветной капусты

Вот в чем дело. Я люблю цветную капусту, особенно жареную, но, честно говоря, я не люблю сырую цветную капусту. Так было до тех пор, пока мы не вышли в ресторан и не заказали мясную тарелку. На тарелке было множество сортов мяса и сыров, но мы с Адамом возвращались к сырому маринованному салату из цветной капусты.

Это взорвало мой разум.Вот как тот, кто не был большим поклонником сырой цветной капусты, пытается убедить вас попробовать этот салат из сырой цветной капусты.

Вот еще один любимый рецепт цветной капусты, который вы можете попробовать: стейки из цветной капусты Чимичурри (они такие вкусные!)

Возможно, вы сидите и говорите, что это не будет так хорошо, как она говорит, но поверьте мне в этом. На самом деле, вот список того, почему я считаю, что вам нужно как можно скорее приготовить этот салат из цветной капусты.

  • Довольно. Добавляем нут, он добавляет протеина и делает салат очень сытным.
  • Очень вкусно. Много свежего лимонного сока, цедры лимона и почти оскорбительное количество свежих трав делают этот салат из цветной капусты невероятно вкусным.
  • Цветная капуста меньше кусается и становится нежной. Так как цветная капуста заправлена ​​солью и находится в заправке из лимонных трав, она немного смягчается. Таким образом, пока он сырой, через некоторое время в заправке он размягчается ровно настолько, чтобы убрать остатки сырого остатка.
  • Это отличный салат, который готовится заранее. Салат целыми днями хранится в холодильнике. В прошлый раз, когда мы сделали это, он держался около недели, что делает его идеальным для приготовления завтраков и ужинов.

Как приготовить салат из цветной капусты

Мне нравится, насколько простой этот салат. Позвольте мне рассказать вам, как мы это делаем (вы также можете посмотреть видео, чтобы увидеть, как мы это делаем).

Шаг 1. Нарежьте или вырежьте цветную капусту на крошечные соцветия или, как их называет Хайди из 101 поваренной книги, «крошечные деревца».«Разбив цветную капусту на крошечные деревца, салат станет более доступным, а заправка из лимонных трав может проникнуть в каждый уголок и закоулок. Это действительно добавляет лишнюю минуту или две на подготовку, но оно того стоит! Другой вариант — использовать кухонный комбайн и приготовить крупный рис с цветной капустой. Взгляните на наш рецепт с рисом из цветной капусты , чтобы узнать, как мы это делаем.

Шаг 2. Приправьте цветную капусту солью и перцем. Вы, наверное, привыкли заправлять мясо солью и перцем, но вы приправляете салаты? В этом случае, перемешивая цветную капусту с большим количеством соли и перца перед добавлением заправки, вы гарантируете, что каждый кусочек салата будет хорошо приправлен (что означает восхитительно). Я также считаю, что соль помогает немного смягчить цветную капусту.

Шаг 3. Приготовьте заправку для салата из лимонных трав. Эта заправка представляет собой более простую версию заправки, которую мы используем для нашего салата кускус с лимоном и травами.Чтобы сделать это, мы взбиваем вместе лимонный сок, цедру лимона, оливковое масло, измельченные хлопья красного перца и немного соли. Мы используем похожую заправку, чтобы сделать этот простой салат из фасоли, но заменили лимонный сок на красный винный уксус.

Шаг 4. Перемешайте цветную капусту с нутом, большим количеством трав и заправкой . В качестве трав вы можете использовать любые мелкие травы, которые у вас есть. Мое любимое трио с травами — петрушка, мята и укроп. Я бы использовала их все в этом салате. В приведенном ниже рецепте мы предлагаем использовать 1/2 стакана свежей зелени, но, честно говоря, когда дело доходит до свежих трав, я обычно нахожусь в лагере: чем больше, тем веселее.Я не думаю, что ты сможешь переборщить — или, по крайней мере, еще не сделал?

Шаг 5. Добавьте маринованный лук. Маринованный лук — это то, что мы храним в холодильнике почти все недели. Их легко приготовить (вот наш рецепт маринованного лука, на который вы можете взглянуть). Если у вас их нет, вы можете не использовать их, но знайте, что они придают сладкий маринованный аромат. Я не пробовала другие соленые огурцы в салате, но думаю, что рубленый перец пепперонцини был бы забавным и острым дополнением к салату из цветной капусты.

Шаг 6. Дайте салату замариноваться перед подачей на стол . Салат сразу становится вкусным, но если оставить его мариноваться хотя бы на 30 минут, он станет еще лучше. На самом деле, я предпочитаю это на второй день! Я же сказал вам, что это идеальный салат из готовки!

Профессиональный совет: для жареного салата из цветной капусты обжарьте соцветия цветной капусты с небольшим количеством оливкового масла, соли и перца. Затем перемешайте теплую обжаренную цветную капусту с заправкой для салата, зеленью и нутом.Подавать горячим или холодным. Советы по запеканию цветной капусты см. В нашем рецепте легкой обжарки цветной капусты.

Что подавать с

Приведенный ниже рецепт позволяет приготовить большую партию, поэтому мы с Адамом имели возможность наслаждаться им вместе с разнообразными блюдами. На обед я ловил себя ложкой на салатную зелень. Его также можно добавлять в миски для риса и даже рассыпать в тако. Я особенно люблю его с этими тертыми куриными тако. Это также будет идеальная сторона к жареному лососю, свиным отбивным и этим лимонным куриным бедрам.

Более простые рецепты салатов

  • Серьезно хороший салат из киноа очень вкусный, сытный и наполненный суперпродуктами.
  • Легкий салат из нута с лимоном и укропом готовится быстро, и его можно приготовить заранее.
  • Quick and Easy Pasta Salad наполнен хрустящими овощами, свежей моцареллой и простой домашней заправкой.
  • Наш салат из авокадо не может быть проще в приготовлении, и его можно употреблять отдельно, в качестве гарнира, как сальсу или выложить ложкой поверх больших салатов.
  • Салат из капусты без майонеза и кориандра, лайма, наполнен ароматом. Мы добавляем много кинзы, лайма, зеленого лука и здоровое количество рубленого перца серрано (или халапеньо).
  • Салат Фарро с яблоком и рукколой приготовлен из вареного фарро, сладких яблок, зелени и яркой заправки для салата.

Herby Салат из цветной капусты с нутом

Благодаря легкой лимонной заправке и большому количеству свежей зелени этот простой рецепт салата из сырой цветной капусты удивительно вкусен и хранится в холодильнике в течение нескольких дней.Маринованный лук — необязательный ингредиент, но он выводит салат на новый уровень. Вот наш рецепт маринованного лука, чтобы вы могли убедиться, насколько просто его приготовить.

Мы разламываем цветную капусту на крошечные соцветия, но можно воспользоваться кухонным комбайном и приготовить крупный рис с цветной капустой. Взгляните на наш рецепт риса с цветной капустой, чтобы узнать, как мы это делаем.

На 10 чашек

Вам понадобится

1 цветная капуста со средним кочаном, примерно от 1 3/4 до 2 фунтов (от 6 до 7 чашек маленьких соцветий)

1/2 чайной ложки мелкой морской соли, плюс еще по вкусу

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

1 чайная ложка мелко натертой цедры лимона (от 1 лимона)

1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока, плюс еще по вкусу

1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима

1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца, можно немного разогреть

1 банка (15 унций) нута, высушенная и промытая (или используйте 1 1/2 стакана вареного нута)

1/2 стакана мелко нарезанной свежей зелени, такой как зелень, укроп или мята

1/2 стакана маринованного красного лука, нарезанного, по желанию, см. Наш рецепт маринованного лука

Указания

    Обрежьте листья и сердцевину цветной капусты.Затем нарежьте или разорвите цветную капусту на маленькие соцветия и переложите в большую миску. Более длинные стебли нарезать небольшими кусочками, а затем добавить в миску с цветочками.

    Приправьте 1/2 чайной ложки мелкой морской соли и 1/2 чайной ложки молотого черного перца, а затем перемешайте цветную капусту по миске, пока все соцветия не будут приправлены.

    Чтобы приготовить заправку, взбейте цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, хлопья красного перца и щепотку соли до кремообразной эмульсии.

    Добавьте к цветной капусте нут, зелень, маринованный лук и заправку. Перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто. Попробуйте, а затем приправьте солью, перцем или лимонным соком.

    Салат из цветной капусты действительно вкуснее всего, если дать ему немного мариноваться. По возможности, дайте салату замариноваться, время от времени помешивая, не менее 30 минут перед подачей на стол. Салат хранится в холодильнике до одной недели.

Советы Адама и Джоанны

  • В заправке мы используем цедру и сок одного большого лимона.Микропланшет быстро снимает цедру с цитрусовых, но вы также можете использовать овощечистку, чтобы очистить тонкую цедру (не белую сердцевину) с лимона, а затем мелко измельчить ее перед добавлением в заправку для салата.
  • Маринованный лук выводит салат на новый уровень вкусовых качеств. Если вы их не включите, то для салата может потребоваться еще немного лимона. Другие маринованные овощи, такие как стручковая фасоль или перец пепперончини, были бы другим, но восхитительным дополнением.
  • Для низкоуглеводного салата или салата из кето-цветной капусты исключите нут и замените его нарезанной кубиками ветчиной или индейкой.
  • Вариант салата из жареной цветной капусты: обжарить цветную капусту с небольшим количеством оливкового масла, соли и перца до мягкости и светло-коричневого цвета по краям. Затем перемешайте с оставшимися ингредиентами салата.
  • Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1 чашка / 140 калорий / общее количество жиров 7.2 г / насыщенные жиры 1 г / холестерин 0 мг / натрий 237,7 мг / углеводы 15,8 г / пищевое волокно 4,9 г / общее количество сахаров 2,7 г / белок 5,3 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ КЛЕСЛАВА С МАЙОНЕЗОМ (ДОМАШНИЙ).

Домашний сливочный салат из капусты с майонезом.

Классический американский салат, который сочетается со всем, что вы готовите на пикниках, особенно с мясом на гриле и гамбургерами.


Легкий салат на все времена и для любого случая.

Мелко нарезанная капуста, морковь, немного перца и сливочный майонез — основные ингредиенты этого легкого салата из капусты .

Идеально подходит для долгих летних пикников, как сохранить свежий салат из капусты в жаркую погоду?

Что ж, все, что вам нужно, это холодная упаковка, чтобы сохранить свежесть.

Нет другого салата, который понравился бы взрослым и детям, кроме большой тарелки сливочного салата из капусты , который подается с жареным мясом, гамбургерами и хот-догами.

Мои дети любят салат из капусты KFC, поэтому я обычно готовлю салат дома несколько раз в месяц.
Его не только легко сделать, но и научить его делать дети.

Не забывайте, это еще один хитрый способ заставить детей есть морковь и капусту без суеты.

Я всегда, всегда удивляюсь, как быстро они набивают себя салатом, который, как мы с вами оба знаем, по сути является сырым салатом с только заправкой для салата, верно?

Вы когда-нибудь задумывались, что такое салат из капусты?

Салат из капусты — это, в основном, салат, приготовленный из капусты, есть много вариантов, которые добавляются в салат с дополнительными ингредиентами, такими как морковь, лук.

Заправка для салата может быть либо на основе уксуса, что придаст острый вкус, либо сливочной версией с добавлением майонеза.

В зависимости от вашего образа жизни и заботы о своем здоровье выберите свой вариант.
Мне нравится этот салат из капусты на основе майонеза , потому что я уже упоминал о том, как легко кормить миски с капустой и морковью.

Расчет необходимого количества капусты.

Из 1 капусты среднего размера можно получить 4 стакана измельченной сырой капусты, так как большинство продуктов продаются в весе, я предполагаю, что вам понадобится 400-500 г или 14-15 унций.Это легко обслужило бы 5 человек.

Сколько капусты мне нужно на 5 особей?

400-500 г капусты даст вам 4 стакана.


Это примерно обслужит 4-5 человек, но купите немного больше, чем упомянутые здесь 500 г, так как будут дополнительные порции.

Сколько капусты мне нужно на двоих?

200 г даст вам 2 чашки капусты, которых должно хватить на двоих, но, как упоминалось выше, сделайте немного больше на всякий случай.

Сохраните рецепт на любимой доске Pinterest!

Необходимая посуда и приборы.

Нож и разделочная доска
Чаша для маленькой миски Coleslaw
для замешивания заправки для салатов.

Можно ли использовать заменитель майонеза?

Вы можете заменить майонез нежирным греческим йогуртом.

Как приготовить салат из капусты в пакете.

Вот идея,
Если вы можете купить капусту и морковь в предварительно измельченных пакетах, вы можете переложить их в пакет с застежкой-молнией, сделать заправку из капусты из капусты, добавить ее в пакет, зафиксировать пакет на месте, хорошо встряхнуть и поставить в холодильник.

Еще рецепты салатов!

Салат из сырой свеклы и фета с гранатовой заправкой.

Здоровый картофельный салат с чесноком и оливковым маслом.

Пикантно-ананасовая капуста.

Легкий острый салат из папайи.

РЕЦЕПТ СЛОЖНО — НЕОБХОДИМО НЕБОЛЬШОЙ УХОД

классический салат из капусты с майонезом (домашний).

Обязательно внимательно прочтите инструкции по рецепту, чтобы избежать ошибок.

Состав

Для перечисленных ниже ингредиентов используйте стандартные мерные чашки и ложки.

1 кочанная капуста среднего размера (400-500г)

1 крупная морковь, мелко нарезанная или крупно натертая

3 столовые ложки майонеза (увеличить или уменьшить по вкусу)

2 столовые ложки сахара (при необходимости добавьте больше)

1/2 чайной ложки черного перца

соль к сезону

1 столовая ложка сока лайма (необязательно, только если вам нужен привкус капустного салата)

Метод

Нарежьте капусту тонкими ломтиками и натрите морковь на терке. Убедитесь, что морковь натерта, используя большие отверстия на терке.

Поместите оба вышеуказанных ингредиента в большую миску.

Добавьте в миску майонез, сахар, лайм (по желанию) и смешайте все ингредиенты, пока овощи полностью не покроются майонезом.

Приправить солью и перцем, так как салат из капусты вкуснее слегка холодный. После приготовления салата накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Дайте салату из капусты постоять 2 часа перед подачей на стол.

Перед тем, как подавать салат из капусты, смешайте салат, проверьте, устраивает ли вас приправа, а затем подавайте на стол.

Присоединяйтесь ко мне на канале Islandmile You Tube.

Сделал этот рецепт? большой!
Если вы регулярно ведете блог и хотели бы помочь мне развиваться, вот как вы это делаете.
* Когда вы готовите рецепт, пожалуйста, оставьте отзыв и оценку на карточке рецепта. * подписывайтесь, если возможно.
* Поймайте мои ошибки и пошлите мне ругань, чтобы я их исправлял.
* Расскажите, поделитесь ссылками на мои рецепты с друзьями и семьей. каждая мелочь, которую вы делаете, помогает мне развивать сайт.

Инструкции

  1. Нарежьте капусту тонкими ломтиками и натрите морковь на терке. Убедитесь, что морковь натерта, используя большие отверстия на терке.
  2. Поместите оба вышеуказанных ингредиента в большую миску.
  3. Добавьте в миску майонез, сахар, лайм (по желанию) и смешайте все ингредиенты, пока овощи полностью не покроются майонезом.
  4. Приправить солью и перцем, так как салат из капусты лучше немного холодный, после приготовления салата накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
  5. Подождите 2 часа перед подачей на стол.
  6. Перед тем, как подавать салат из капусты, смешайте салат, проверьте, устраивает ли вас приправа, затем подавайте.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Каждый рецепт в этом блоге был написан с большой тщательностью и любовью, насколько я мог, с учетом вас.
Это бесплатно и в блоге, и вы можете попробовать в любое время.

Все, о чем я прошу, это не сохранять его в каких-либо приложениях, коробках с рецептами или онлайн-группах, которые повлияют на меня как на блоггера о еде и на рост этого блога. Буду признателен, если вы поделитесь только ссылкой, а не полным рецептом.

Все изображения и текст на этом сайте защищены авторским правом.

Салат из цветной капусты с картофелем — такой же восхитительный вкус, но без картофеля!

Вы любите картофельный салат, но ненавидите все углеводы и калории, которые он содержит? Как насчет того, чтобы попробовать этот рецепт салата из цветной капусты и картофеля ? В нем есть все вкусы традиционного картофельного салата, но в нем нет картофеля, он с низким содержанием углеводов и более полезен!

В картофельном салате есть все, что вы хотите, но без картофеля.Сделано из сваренных вкрутую яиц и легкого майонеза — он готовится очень быстро!

Несколько дней назад я думал, чем заняться на обед. Я открыл свой холодильник и заметил, что у меня там голова из цветной капусты ждет меня, чтобы поесть.

Ищете еще салаты из цветной капусты? Просто проверьте эти: Рецепт салата Табуле из цветной капусты «Рис», Средиземноморский салат из цветной капусты, Сливочный салат из цветной капусты с авокадо и Салат из жареной мускатной тыквы и цветной капусты.

Думаю, я потратил время, чтобы попробовать этот рецепт, потому что я немного скептически относился к людям, которые говорят, что салат из цветной капусты и картофеля по вкусу не уступает картофельному салату.И я должен сказать, что ДЕЙСТВУЕТ. Конечно, цветная капуста и картофель — это не одни и те же овощи, но у них схожая консистенция — прямо как в этом рецепте пюре из цветной капусты Whole30!

Кроме того, настоящий картофельный вкус этому салату из цветной капусты придает картофельный салат с типичными приправами для картофельного салата.

Цветная капуста — это чистый лист, когда дело доходит до приготовления, потому что она хорошо принимает любые вкусы, которые вы добавляете, как картофель, но без всех этих углеводов.Но цветная капуста гораздо более универсальна.

Салат готов для пикников, барбекю и вечеринок. Это может напоминать вам вареное яйцо из-за сваренных вкрутую яиц и паприки, но красный лук, сельдерей и зеленый лук выводят его на новый уровень.

Как приготовить картофельный салат из цветной капусты

Собрать этот рецепт совсем несложно. Если хотите, вы можете приготовить яйца вкрутую примерно на день или раньше, чтобы легко приготовить еду. Я объясняю, как это сделать, в своем рецепте простых яиц с начинкой.

Затем вы готовите цветную капусту на пару, пока она не станет мягкой, что займет всего несколько минут. Когда вы режете соцветия, неплохо было бы попробовать разрезать их на небольшие кусочки размером с укус.

Для заправки требуется майонез, она быстро собирается, а сам салат украшен тонко нарезанным луком и готов к употреблению.

Какой майо использовать?

Я люблю использовать домашний майонез, и от моего 1-минутного домашнего майонеза трудно устоять. Это надежно и быстро.

Как только вы это сделаете, вы удивитесь, почему никогда не пробовали это раньше. Он свежий, и вы знаете, что в нем, потому что вы сделали его сами.

Однако, если у вас в холодильнике хранится купленный в магазине майонез хорошего качества, используйте его. Это все равно будет вкусно, и это будет картофельный салат с низким содержанием углеводов, кето и без глютена.

Обслуживание и хранение

  • Яйца: Вы можете приготовить их на пару дней раньше срока. Просто храните их в холодильнике, пока не будете готовы собирать салат.
  • Цветная капуста: Вы можете приготовить овощи заранее и хранить в холодильнике под крышкой в ​​течение дня.
  • Выделка: Да! Заметили тенденцию? Вы можете приготовить майонез заранее, так как он будет храниться пару дней.

Если вы не готовите и не едите салат сразу и предпочитаете готовить заранее, готовьте компоненты отдельно и храните их отдельно. Затем, когда пришло время собирать, сложите их все в миску и приступайте к делу. Это также не даст салату стать слишком сырым.

Этот салат имеет приятный вкус при комнатной температуре, но его также можно немного охладить перед подачей на стол.

Все эти ингредиенты вместе делают этот картофельный салат из цветной капусты по вкусу не хуже традиционного картофельного салата, но без углеводов и калорий. Наслаждаться!

Еще рецепты из цветной капусты, чтобы попробовать:

Я подумал: «Что мне приготовить из этой цветной капусты?» Я уже приготовил множество различных рецептов, таких как тесто для пиццы с цветной капустой, пюре из цветной капусты, пюре из цветной капусты, жареная цветная капуста с чесноком и пармезаном, пастуший пирог из цветной капусты и так далее.Затем я вспомнил, что всегда хотел приготовить салат из цветной капусты и картофеля, а пока не сделал этого!

Подавайте этот картофельный салат из цветной капусты с:

Хотите еще рецепт салата? Вам стоит попробовать мой рецепт салата из яиц авокадо и куриный салат с острым майонезом!

Для салата
  • 5 стаканов соцветий цветной капусты
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • ½ желтого болгарского перца, нарезанного
  • 1/3 стакана сельдерея, нарезанного
  • 2 яйца вкрутую, нарезанного
  • ½ чайной ложки перец — для начинки
  • Петрушка свежая — нарезанная (для начинки)

Курс: закуска, салат, гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из цветной капусты, картофель, низкоуглеводный, салат

Порция: 1/6, калорийность: 117 ккал, углеводы: 6 г, белок: 4 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 4 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, холестерин: 75 мг, натрий: 317 мг, калий: 342 мг, Клетчатка: 2 г, сахар: 2 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

А если вам нравится этот рецепт салата из цветной капусты и картофеля, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою информационную рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google+, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления вкусных рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

опубликовано 5 мая 2020 г.Оливией

Салат из сырой цветной капусты с лаймом — Дебра Кляйн

В этом салате из сырой цветной капусты все происходит… хрустящим, соленым, жевательным, сладким, сытным… вкусным, питательным и простым в приготовлении. Вы будете носить его на каждом барбекю, обеде, пикнике… и готовить еду каждую неделю. Это так хорошо!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon, я зарабатываю за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.

О, это была жаркая минута с тех пор, как я ЗАМУДАЛСЯ салатом. Мне очень понравился этот салат из сырой цветной капусты. Почему? Харизма, детка… Да, я только что описала салат индивидуальным словом! РЖУ НЕ МОГУ.

Еда может заставить нас чувствовать себя хорошо… как во время еды, так и после нее. Вроде как с другом, который манит и уверен в себе… но все же заставляет вас чувствовать себя хорошо.В этом салате из цветной капусты есть тот фактор, который заставляет меня возвращаться снова и снова… плюс отсутствие пищевой комы… да, хорошее самочувствие длится и длится.

Не секрет, что я обожаю цветную капусту. Он питательный и полностью адаптируемый. Я готовлю из него хумус с низким содержанием углеводов, стейки из цветной капусты или целиком обжаренную цветную капусту. Он идеально подходит для замены зерен в виде простого риса с цветной капустой, табуле без зерен или рулетов с низким содержанием углеводов. Другие любимые рецепты здоровой цветной капусты включают суп из цветной капусты из лука-порея, суп из цветной капусты и красной чечевицы, салат из жареной цветной капусты и кугель из цветной капусты.

Я никогда не откажусь от своих любимых рецептов цветной капусты, но я собираюсь воспользоваться моментом… или 2… этим салатом из цветной капусты… фактор хорошего самочувствия вызывает привыкание!

Как покупать и хранить капусту цветную

  • Поищите свежую цветную капусту на местном фермерском рынке или в продуктовом магазине.
  • Ищите цветную капусту с плотно упакованными соцветиями, без пятен, влажных пятен или потемнения.
  • Придайте листьям вид. Они должны быть свежими и яркими.Если они уже вянут, это признак того, что цветная капуста не свежая.
  • Кочан цветной капусты плотный и должен казаться тяжелым для своего размера.
  • Цветная капуста бывает разных оттенков кремово-белого, желтого и пурпурного.
  • Цветную капусту можно хранить в холодильнике в открытом полиэтиленовом пакете пару недель.

Ингредиенты для салата из сырой цветной капусты и заменителей

  • Цветная капуста: На этих фотографиях я использовала оранжевую цветную капусту.Оранжевая и пурпурная цветная капуста содержит больше антиоксидантов, чем обычная белая цветная капуста. Однако, если вам нужно сэкономить время на приготовление, купите уже нарезанную цветную капусту белого цвета. А если серьезно, то мне потребовалось около 3 минут, чтобы вырезать вручную. Нет цветной капусты? Замените брокколи… только убедитесь, что он ОЧЕНЬ твердый.
  • КАПУСТА: Если вы используете фиолетовую цветную капусту, выбирайте зеленую капусту. Этот ингредиент является частью хрустящей корочки, поэтому, если вы не используете капусту, возьмите другой хрустящий овощ, например морковь … которая также бывает фиолетовой..УРА.
  • GREEN PEAS: Замороженный — лучший выбор. Они быстро замораживаются, когда горох находится на пике спелости, поэтому они не теряют своих питательных веществ. Если вы ищете замену, выберите очищенные бобы эдамаме или нут. О, но не забудьте половину пакета, который у вас в морозилке, который вы купили для приготовления салата из макарон.
  • CELERY: Усиливает кранч… так что выбирайте саб соответственно. Бок Чой работает хорошо. Еще мне нравится сырой фенхель.
  • СКАЛЛИОНЫ: Иногда можно встретить фиолетовый зеленый лук… так весело! Если они намного толще зеленого лука, нарежьте их после тонкого ломтика.Также подойдут тонко нарезанный лук-шалот или фиолетовый лук. Вы даже можете заменить его свежим чесноком.
  • СВЕЖИЙ ПАРСЛИ: Свежие травы действительно добавляют аромата этому салату. Хорошими заменителями будут кинза, укроп, базилик, орегано… или любая комбинация.
  • ФИСТАШИНЫ: Вы можете использовать любые измельченные орехи в этом рецепте. Миндаль, грецкие орехи, орехи пекан или фундук — все было бы восхитительно. Если вы не можете есть орехи, используйте пепит или семечки. Семена конопли также добавят немного белка и полезных жиров, но не обеспечат такой же хруст.
  • ДАТЫ: Мне очень нравится сладость и жевательная текстура, которые добавляют финики. Попробуйте изюм, золотой изюм, несладкую клюкву или другие несладкие и несладкие сухофрукты.
  • LIME VINAIGRETTE: О … это жемчужина короны … с правильным привкусом. Без извести? Замените лимон или апельсин.

Как приготовить этот салат

Сначала вам нужно подготовить цветную капусту. Я использовал острый нож и нарезал его на супертонкие ломтики, которые в основном рассыпались, а также оставляли несколько очень маленьких и тонких соцветий.Вы также можете использовать измельчительный диск кухонного комбайна или бортик терки.

Положите цветную капусту в большую миску и посыпьте солью и перцем. Пока вы готовите остальные ингредиенты, соль начнет смягчать цветную капусту, делая ее очень вкусной, даже сырой.

Заправку очень легко приготовить из простых ингредиентов. Над небольшой миской с оливковым маслом используйте мелкую терку для цедры лайма и чеснока. Если лайм не очень сочный, вам может потребоваться 2, что равно 1/4 стакана.Нарежьте лук-шалот тонкими ломтиками. Либо взбейте все ингредиенты вместе, либо используйте небольшую банку с крышкой, чтобы сильно встряхнуть, пока смесь не перемешается. Пока вы готовите оставшуюся часть салата, лук-шалот станет мягким и приобретет острую сладость от сока лайма.

Хорошо. Вы почти закончили! Загрузите все ингредиенты в миску, где цветная капуста мариновалась в соли и перце. Вылейте заправку и перемешайте, пока она хорошо не перемешается. Вам захочется всего понемногу в каждом кусочке.

Почему вам понравится этот салат из цветной капусты

  • Очень просто сделать… Бьюсь об заклад, вы сделаете это за 10 минут.
  • Он хрустящий… и остается таким даже после того, как его одели.
  • Идеально подходит для приготовления еды.
  • Этот лайм… такой острый во всех смыслах.
  • Универсальность… .Вы можете заменить то, что имеете.
  • Высокое содержание клетчатки … поможет вам оставаться в норме.
  • Вкусный и сытный… нереальный для веганского салата.
  • Свежий.Супер свежий вкус.
  • Ингредиенты легко найти и доступны круглый год.
  • Здоровый салат … без компромиссов … вы захотите его съесть, потому что он такой вкусный.
  • КАЖДЫЙ может наслаждаться этим. Соответствует требованиям Whole30, Paleo, Vegan, без глютена и злаков.

Советы профессионалов от Дебры
  • Сделайте как минимум за пару часов, чтобы ароматы усилились.
  • Если вы готовите заранее, добавьте орехи непосредственно перед подачей на стол.
  • Подготовьте все ингредиенты за несколько дней и храните в холодильнике.
  • Оберните лайм на столе твердым прикосновением, чтобы сок был готов к отжиму. Если лайм не слишком сочный, используйте 2 штуки!
  • Добавьте немного белого перца или щепотку кайенского перца в заправку, если хотите немного разогреться.
  • Нужно сэкономить время? Нет ничего постыдного в том, чтобы достать пакет замороженного риса с каули.
  • Сделайте это блюдо своей визитной карточкой, которое можно подарить на любой вечеринке, барбекю, пикнике или вечеринке.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли есть сырую цветную капусту?

Совершенно верно! Сырая цветная капуста также содержит большинство антиоксидантов и питательных веществ. Порезав его на мелкие кусочки, он будет легче перевариваться.

Полезна ли цветная капуста?

Да. Он богат клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами. Он также богат питательными веществами… что означает низкое содержание калорий при высоком содержании питательных веществ. Он полезен для памяти, укрепляет кости и помогает при запорах.

Более простые рецепты приготовления еды:

Пирог веганской овчарки

5-минутный веганский салат с тунцом

Утренняя слава Веганские кексы

Запеканка для завтрака из киноа

Веганский салат из пасты

Фаршированный перец

Ванильный пудинг с чиа

Выход: 6 порций

В этом веганском салате есть все…. хрустящий, соленый, жевательный, сладкий …. вкусный, питательный и простой в приготовлении. Вы будете брать его с собой на каждый барбекю, ужин, пикник … и готовить еду каждую неделю. Это так хорошо!

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Состав

Салат

  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 2 стакана нарезанной пурпурной капусты
  • 1 пучок зеленого лука, белые и зеленые части, нарезанные тонкими ломтиками
  • 2 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • 1/3 стакана нарезанных фисташек
  • 1/2 стакана нарезанной свежей петрушки *
  • 1 1/2 стакана замороженного зеленого горошка *
  • 3 финика с меджулом, косточки удалены и нарезаны кубиками

Туалетный

  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 лайм, цедра и сок *
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 небольшой лук-шалот, тонко нарезанный

Инструкции

  1. Подготовьте цветную капусту.Острым ножом разрежьте цветную капусту пополам. Обрежьте листья и хорошо промойте. Промокните насухо, а затем «побрей» цветную капусту, сделав супертонкие ломтики. Вы также можете использовать для этой задачи измельчающий диск кухонного комбайна. Поместите струженную цветную капусту в большую миску, посыпьте солью и перцем и отставьте.
  2. Приготовить заправку: в небольшую миску налить оливковое масло. Нарежьте лук-шалот тонкими ломтиками и нарежьте любые крупные кусочки, затем добавьте в миску. Используйте микропланшетную терку, чтобы натереть лайм над миской, а затем сок лайма над миской.Поместите зубчик чеснока в миску. Хорошо перемешайте венчиком. Либо поместите все ингредиенты в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой и энергично встряхните. Отложите заправку в сторону, чтобы лук-шалот смягчился, пока вы будете готовить остаток салата.
  3. В миску с цветной капустой добавьте крупно нарезанную капусту, нарезанный зеленый лук, нарезанный кубиками сельдерей, нарезанные фисташки, нарезанную свежую петрушку, горох и нарезанные кубиками финики.
  4. Перемешать салат, заправить и хорошо перемешать. Подавать при комнатной температуре или в холодильнике и подавать холодным.

Банкноты

Цветная капуста: оранжевый, белый или фиолетовый … цветная капуста любого цвета подойдет. Если вы хотите сэкономить время, используйте уже нарезанную цветную капусту. Вам понадобится около 4 чашек или 16 унций.

ПАРСЛИ: Используйте не менее 1/2 стакана свежих измельченных трав. Пашлей, укроп, кинза, орегано, мята — все это хороший выбор, и сочетание того, что у вас есть / нравится, тоже подойдет. Ошибайтесь в пользу большего, чем меньшего.

ГОРХ: Используйте замороженные, а не консервированные.Вы можете заменить эдамаме в скорлупе или любым другим бобовым. ЕСЛИ готовитесь к пасхе, просто пропустите горох.

ЗАПРАВКА: Если из лайма не выделяется хотя бы 1/4 стакана сока, используйте сок двух лаймов для вкусного и острого салата.

СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ: Храните салат — без фисташек и заправки отдельно, перемешайте и добавьте фисташки перед подачей на стол.

САЛАТ хорошо хранится в холодильнике до недели, но после приготовления он будет лучше на вкус в течение первых 3 дней. Через несколько часов ароматы сливаются и усиливаются и не увядают.Можно оставить на несколько часов при комнатной температуре.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

6

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 234 Всего жиров 13 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 11 г Холестерин 0 мг Натрий 249 мг Углеводы 22 г Волокно 8 г Сахар 12 г Белки 7 г

Расчеты питания производились с использованием онлайн-инструментов.Чтобы получить наиболее точное представление о питательной ценности любого рецепта, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с использованием фактически используемых вами ингредиентов. Вы несете полную ответственность за то, чтобы любая информация о питании была точной, полной и полезной.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте отзыв ниже, затем сделайте снимок и отметьте меня @dkhealthcoach и используйте #debraklein в Instagram, чтобы я мог его увидеть!

Как приготовить супер быстрый домашний салат из патта гоби

Салат Патта гоби

Привет всем, я надеюсь, у вас сегодня невероятный день.Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — салат патта гоби. Один из моих любимых. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.

В этом видео мы узнаем, как приготовить Рецепт салата из капусты или салат Гоби. В Бутане он известен как «Эзай из капусты». Это один из самых простых рецептов. Теплый салат из капусты с треснутым перцем Патта Гоби Салат. Патта гобхи матар рецепт с пошаговыми фото. Рецепт сухого сабзи домашнего приготовления из капусты и зеленого горошка.капуста также называется патта гобхи или бандх гобхи в Индии. хлеб. Одним из таких чрезвычайно популярных парат является капуста паратха или патта гобхи ка паратха, известная своим ароматом и вкусом.

Салат Патта гоби — один из самых популярных в последнее время продуктов питания на земле. Ежедневно его ценят миллионы. Это легко, быстро, вкусно. Они милые и выглядят фантастически. Салат патта гоби — это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать работу с этим рецептом, нам нужно подготовить несколько компонентов.Вы можете приготовить салат патта гоби, используя 6 ингредиентов и 2 этапа. Вот как этого добиться.

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата Патта гоби:
  1. Приготовить 1 стакан нарезанного патта гоби
  2. Приготовьте 1 стакан намкин мети бунди
  3. Соль взять по вкусу
  4. Взять по мере необходимости Chunky chaat masala
  5. Приготовьте 1 чайную ложку майонеза (по желанию)
  6. Взять 1 ложку лимонного сока

Мне нравится сочетание этого овоща с гуджаратским даалом и роти! Капуста, или патта гоби, — один из самых знаменитых овощей в Индии.Он очень листовой, каждый лист покрывает другой. Алоо Патта Гобхи готовят из картофеля и капусты со специями и представляют собой повседневное домашнее блюдо.

Шаги по приготовлению салата Патта гоби:
  1. Возьмите большую миску. Все ингредиенты хорошо перемешать.
  2. Готов к работе.

Он очень листовой, каждый лист покрывает другой. Алоо Патта Гобхи готовят из картофеля и капусты со специями и представляют собой повседневное домашнее блюдо.Узнайте, как приготовить алоо патта гоби или индийскую капусту и картофель. Это вкусное и легкое в приготовлении видео с рецептом Aloo Patta Gobi Sabzi. Это здоровая еда, это блюдо Алоо Патта Гоби Сабзи — мое любимое.

Итак, завершаем это специальным рецептом салата патта гоби. Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями.Еще раз спасибо за чтение.

Обновлено: 13.09.2021 — 20:04

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *