Салат 777 рецепт с фото: Салат 777 рецепт с фото — Дачный Мир

Содержание

Салат 777 рецепт с фото — Дачный Мир

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #b1b2d960-05b1-11ea-8b11-21598f90edb1

Очень интересный салат из курицы, хотя по перечню ингредиентов и не скажешь. Забрала из меню кафешки. До встречи со мной это был один из двух самых любимых салатов моего мужа (теперь у него их несколько десятков. ), но этот остается в первых рядах. Красиво, легко и вкусно!

Ингредиенты для «Салат «777 «»:

  • Курица (отварная) — 200 г
  • Ветчина — 200 г
  • Огурец — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Ананас — 4 ломт.
  • Маслины (без косточек) — 0.5 бан.
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Салат «777 «»:

Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины — пополам, яйца — на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются. Каждый слой — майонез, но не промазывать, а сеточка обильная. Выкладываем:
— курица
— ананас
— перец
— яйцо
— ветчина
— огурец
— помидор
— сверху сыр и маслины.
Очень красиво в порционных прозрачных креманочках. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат «777 »
Салат «Незабываемая нежность»
Салат «Сказка»
Салат «Вкуснятина»
Салат «Курица с ананасами»
Куринас
Салат «Курица под шубкой»
Салат ананасовый
Салат «Новогодний каприз»
Салат «Обжорка»
Салат «Любимый»
Салат из курицы и ананасов
Салат «Троечка»
Курино-ананасовый салат
Салат с курицей и ананасами
Салат «Экзотическая курица»
Салат «Словения»
Салат из курочки с ананасами
Салат «Ананасовый восторг»
Салат с куриной грудкой и ананасами
Салат «Вкусняшка»
Салат «Ананасовая фантазия»

Похожие рецепты

Теплый салат
Салат «С Новым годом Лошади!»
Салат с фасолью и копченой курицей
Простой куриный салат
Салат «Пряный»
Салат с грибами и курицей
Салат с куриным филе и свеклой
Салат «Ананас»
Салат из куриной грудки с клубникой

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат из жареного перца
Творожная запеканка по-пармски
Сингара – индийский пирожок

Фотографии «Салат «777 «» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 апреля 2018 года Senyora #

18 февраля 2017 года whit lilya #

23 января 2017 года Irisha72 #

8 мая 2016 года юля73 #

17 января 2016 года Aniis #

13 января 2016 года Shirrochka #

9 января 2016 года Лисныш #

27 декабря 2015 года Dashusiks #

23 декабря 2015 года zljdbyf #

5 декабря 2015 года 89200849618 #

9 декабря 2015 года Наилюшка #

28 июля 2016 года IrrennaD #

20 октября 2015 года slavuta777 #

2 июня 2015 года Elenka-tmb #

25 марта 2015 года Valentina2888 #

20 марта 2015 года nafanya-lyu #

17 января 2015 года Allicka #

14 января 2015 года Henoceda #

30 декабря 2014 года Татьяна Шпиль #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рецепт салата из курицы 777

Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня вы узнаете самый лучший рецепт салата из курицы 777, который готовиться быстро, просто, красиво и вкусно. Салат из курицы 777, можно подавать на праздники, мероприятия, вечеринки, встречи, банкеты и просто для дегустации в кругу семьи или друзей.

В статье вы узнаете, как приготовитьрецепт салата из курицы 777, как его правильно украшать, какие в него входят ингредиенты и как правильно подавать салат на стол. Оставьте отзыв о салате в комментариях ниже, а также поделитесь своим собственным рецептом, который вы любите готовить

Рецепт салата из курицы 777 – ингредиенты

Чтобы приготовить салат из курицы 777, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица (отварная) — 200 г.

Перец болгарский — 1 шт.

Ананас — 4 ломтик.

Маслины (без косточек) — 0.5 банка

Яйцо куриное (вареное) — 2 шт.

Сыр твердый — 100 г.

Рецепт приготовления салата из курицы «777 «

Чтобы приготовить замечательный салат 777 из курицы правильно, вам нужно:

Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см.

Маслины — пополам, яйца — на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются.

Каждый слой — майонез, но не промазывать, а сеточка обильная. Выкладываем:

— сверху сыр и маслины.

Очень красиво в порционных прозрачных креманочках.

Салат 777 Рецепт С Фото – Telegraph


➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Рецепт «Салат «777 «»: Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины — пополам, яйца — на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются.
Рецепт Салат «777 «, cостав: курица отварная, ветчина, огурцы, помидоры Фото. Советы. Печать. рецепт. Салат «777. «Смысл этого салата вкусовой заключается в том, что все ингридиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины пополам, яйца на 8 кусочков.
Картинки по запросу «Салат 777 Рецепт С Фото»
Ингредиенты для «салат» 777 «»: курица (отварная) — 200 гветчина — 200 гогурец — 1 штпомидор — 1 штперец болгарский — 1 штананас — 4 ломт, маслины (без косточек) — 0.5 бан. Яйцо куриное (вареное) — 2 штСыр твердый — 100 гМайонезСмысл этого салата…
Салат»777″. 8 мая 2018. Выложить в салатник. По желанию, салату придать форму и украсить. Салат готов! Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал.
Очень интересный салат из курицы, хотя по перечню ингредиентов и не скажешь. «777». * 200 г отварной курицы * 200 г ветчины * 1 огурец средний свежий * 1 помидор * 1 болг. цветной перчик * 4 -5 колечка ананаса * 0. 5…
Салат 777. 2 варианта приготовления рецепта «салат 777» пошагово с фото на Foodily.ru.
Кулинарный рецепт. Салат «777 » | Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины — пополам, яйца — на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы…
www.gotovim-vkusno.net/recept.php?id_news=15969&id_user=
Курица (отварная) — 200 г, ветчина — 200 г, огурец — 1 шт, помидор — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, ананас — 4 ломт., маслины (без косточек) — 0.5 бан., яйцо куриное (вареное) — 2 шт, сыр твердый — 100 г, майонез.
464254323. Рецепты пользователя MatildA777. Украшение блюд. Цыплёнок на полянке. Салат «Царевна Будур». Салат «Дамы приглашают кавалеров». Салат «С корабля на бал». Салат «Гербера остролистная».
Рецепт «Салат «777 «»: Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины — пополам, яйца — на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются.
Рецепт Салат «777 «, cостав: курица отварная, ветчина, огурцы, помидоры Фото. Советы. Печать. рецепт. Салат «777. «Смысл этого салата вкусовой заключается в том, что все ингридиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины пополам, яйца на 8 кусочков.
Картинки по запросу «Салат 777 Рецепт С Фото»
Ингредиенты для «салат» 777 «»: курица (отварная) — 200 гветчина — 200 гогурец — 1 штпомидор — 1 штперец болгарский — 1 штананас — 4 ломт, маслины (без косточек) — 0.5 бан. Яйцо куриное (вареное) — 2 штСыр твердый — 100 гМайонезСмысл этого салата…
Салат»777″. 8 мая 2018. Выложить в салатник. По желанию, салату придать форму и украсить. Салат готов! Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал.
Очень интересный салат из курицы, хотя по перечню ингредиентов и не скажешь. «777». * 200 г отварной курицы * 200 г ветчины * 1 огурец средний свежий * 1 помидор * 1 болг. цветной перчик * 4 -5 колечка ананаса * 0. 5…
Салат 777. 2 варианта приготовления рецепта «салат 777» пошагово с фото на Foodily.ru.
Кулинарный рецепт. Салат «777 » | Смысл этого салата, вкусовой, заключается в том, что все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины — пополам, яйца — на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы…
www.gotovim-vkusno.net/recept.php?id_news=15969&id_user=
Курица (отварная) — 200 г, ветчина — 200 г, огурец — 1 шт, помидор — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, ананас — 4 ломт., маслины (без косточек) — 0.5 бан., яйцо куриное (вареное) — 2 шт, сыр твердый — 100 г, майонез.
464254323. Рецепты пользователя MatildA777. Украшение блюд. Цыплёнок на полянке. Салат «Царевна Будур». Салат «Дамы приглашают кавалеров». Салат «С корабля на бал». Салат «Гербера остролистная».

Рецепт Спагетти С Лососем В Сливочном Соусе

Блюда Из Индейки Рецепты

Клюквенный Соус Рецепт

Хычины В Духовке Рецепт С Фото

Рецепт Тонких Вафель Для Электровафельницы Без Масла


Салаты с ананасом

Рецепты приготовления салат с ананасами. Салат с ананасами – смесь из ананасов и других продуктов. Салаты из ананасов невероятно популярны.

  1. Как приготовить салат с ананасами очень вкусно: лучшие рецепты с фото
  2. Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с ананасами:
  3. Пять самых низкокалорийных рецептов салата с ананасами:
  4. Салат «Курица в шубе»  
  5. 3 полезных совета
  6. Салат “Кусочек сыра”  
  7. Ингредиенты
  8. 2. Салат с ананасом, сыром и чесноком
  9. Ингредиенты
  10. Приготовление
  11. Салат “777 ”  
  12. 4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом
  13. Ингредиенты
  14. Приготовление
  15. Салат “Пина-Колада”  
  16. 6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком
  17. Ингредиенты
  18. Приготовление
  19. Салат с куриными сердечками “Френч”  
  20. 8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой
  21. Ингредиенты
  22. Приготовление
  23. Ингредиенты
  24. 9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром
  25. Ингредиенты
  26. Приготовление
  27. Ингредиенты:

Как приготовить салат с ананасами очень вкусно: лучшие рецепты с фото

Для приготовления праздничного салата ананасы как экзотические, тропические фрукты напрашиваются буквально сами собой. И хотя в магазинах они продаются в любой сезон да и стоят не так чтобы дорого, многие бегут искать рецепты салата с ананасами под Новый год или в любимые праздники вроде 8 марта. Ну и когда отмечают дни рождения, конечно же))

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с ананасами:

Для добавления в салаты ананасы можно брать любые. То есть свежие или консервированные. Вторые предпочтительней, потому что их не нужно чистить. Плюс можно приобрести небольшую баночку без необходимости тратиться на дорогую версию свежего заморского красавца. Самое главное – это слить сладкий сок, чтобы он не попал в блюдо. Сок, который останется в нарезанных кружочках, не будет портить вкус салата. Наоборот, он наделит его той особой изюминкой, за которую все так любят ананасовые салаты.

Хотя некоторые хозяйки предпочитают слегка приминать ананасы руками, чтобы выдавить излишки жидкости. В этом случае нужно учесть, что фрукты рискуют оказаться излишне суховатыми, в блюде почти не будут чувствоваться (многие гости так и вовсе не поймут, что именно вы положили в свою закуску)).

Ананасы довольно неплохо сочетаются со всеми популярными салатными ингредиентами, начиная с курицы и заканчивая картошкой. Но если вы хотите смешать что-то новое, лучше будет провести тест на вкус, прежде чем браться за рецепт салата из ананасов всерьез. Для этого достаточно перепробовать консервированные ананасы со всеми продуктами. То есть не нужно строгать именно салат, все будет понятно и так.

Пять самых низкокалорийных рецептов салата с ананасами:

Самый простой вариант этого блюда готовят с добавлением сыра, чеснока и майонеза. Соль и перец сыплют по вкусу. К этим составляющим можно присовокуплять что душе угодно: молотые грецкие орехи, виноград, мясо, колбасу, грибы, рис, картошку, морковь, сухарики, фасоль, кукурузу и так далее.

Салат «Курица в шубе»  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но это первый выкладываемый мною рецепт. До этого я целый месяц готовила только новые блюда, взятые с этого сайта. Хочу сказать спасибо всем-всем поварятам и свой первый рецепт посвятить ВАМ. Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы наших родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Угощайтесь!

mishiel 4 января 2009 года

Филе куриное Чернослив Ананас Яйцо куриное Сыр твердый Лук репчатый Майонез

3 полезных совета

  1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
  2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
  3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

Салат “Кусочек сыра”  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Очень красивый и легкий салатик, смотрится на праздничном столе.

Яйцо куриное Ананас Сыр твердый Чеснок Майонез

Ингредиенты

  • 300 грамм жареной курицы
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 200 грамм майонеза

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

  • 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • несколько оливок — по желанию;
  • любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Салат “777 ”  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Очень интересный салат из курицы, хотя по перечню ингредиентов и не скажешь. Забрала из меню кафешки. До встречи со мной это был один из двух самых любимых салатов моего мужа (теперь у него их несколько десятков… ), но этот остается в первых рядах. Красиво, легко и вкусно!

Курица Ветчина Огурец Помидор Перец болгарский Ананас Маслины Яйцо куриное Сыр твердый Майонез

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

  • 300 г мелких очищенных креветок;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 небольшой кочан пекинской капусты;
  • 300 г консервированного или свежего ананаса;
  • 100 г зёрен граната;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Салат “Пина-Колада”  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Готовить легко и быстро, продукты самые обычные, результат – отличный салатик, который и на праздничный стол вполне можно поставить.

Филе куриное Сыр твердый Шампиньоны Горошек зеленый Ананас Орехи кешью Сметана Горчица

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Фото: RussianFood

Ингредиенты

  • 2 луковицы;
  • ½ столовой ложки уксуса 9%;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • 300 г отварного куриного филе;
  • 150 г консервированного или свежего ананаса;
  • 150 г маринованных шампиньонов;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Салат с куриными сердечками “Френч”  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Люблю салаты с куриными сердечками, так как они всегда получаются на “славу” и удачно заменяют мясные салатики.

Сердечки куриные Ананас Огурец Лук репчатый Петрушка Морковь Майонез Соль

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Фото: Ahanov Michael / Shutterstock

Ингредиенты

  • 200 г ветчины;
  • 200 г консервированного или свежего ананаса;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 200 г корейской моркови;
  • несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Ингредиенты

  • 4 шт морковь
  • 6-8 колечек ананаса (консервированный)
  • 100-150 гр сыр
  • 2 зубчика чеснок
  • 3-5 ст.лож майонез
  • по вкусу черный перец, соль

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

  • 350 г крабовых палочек;
  • 250 г консервированного или свежего ананаса;
  • 3 варёных яйца;
  • 250 г твёрдого сыра;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • несколько веточек петрушки — опционально;
  • горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

Ингредиенты:

  • свекла вареная – 150 г
  • ананасы консервированные – 170 г
  • ядра грецких орехов – 80 г
  • сметана – 4 ст.л. или майонез
  • соль – щепотка

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

9 рецептов салатов с сыром

Сыр любят многие. Его можно добавить в салаты. Это достаточно простые рецепты, которые потребует небольшое количество ингредиентов, но они очень вкусные и насыщенные. Такая еда может вполне стать обедом и ужином. Предлагаем рассмотреть 9 вкусных  салатов с сыром —  рецепт с фото. А если не хочется готовить, то еду можно заказать на еда Papafood.

 «Французский традиционный» салат

 

Здесь используются овощи, яйца, грецкий орех, сыр. Такой рецепт салата подарит очень легкий вкус.

На 2 порции

  • яйца — 4 штуки,
  • лука репчатого — 2 штуки,
  • зеленых яблочек — 2 штуки,
  • моркови средних размеров — 2 шт.,
  • твердого сыра — 150 г.,
  • не слишком густого майонеза — 200 грамм,
  • орехов грецких — 1 стакан.

Как приготовить, способ:

Смешаем майонез со стаканом молотых орехов (грецких) и затем выкладываем по слоям: рубленые яйца, майонез с орехами, мелко рубленый лук (ошпаренный кипятком), майонез с орехами, растертые на крупной терке яблочки, майонез с орехами, растертая на мелкой терке сырая морковка, майонез с орехами, растертый на крупной терке сыр.

Салат «Валентинка»

Рецепт Валентинка говорит сам за себя и предназначен для Влюбленных и верящих в Большую Любовь. В этом салате сыр используется совместно с курицей и маринованным огурцом.

Ингредиенты:

  • 450 г вареной куриной грудки;
  • 3 — 4 шт. вареных яйца;
  • 100 — 120 г твердого сыра;
  • 6 — 7 шт. маринованных огурцов;
  • одна шт. луковицы;
  • 1 шт. болгарского перца;
  • 1 баночка шампиньонов консервированных;
  • майонез;
  • соль и перец — по вкусу;
  • растительное масло для жаренья;
  • один болгарский перец (красный).

Салат Валентинка — рецепт

Все ингредиенты собраны. Приступаю к приготовлению шедевра для любимого человека.

Вареное мясо куриной грудки мелко нарезаю. Яйца очищаю от скорлупы, отделяю белки от желтков и по отдельности натираю на мелкой терке. А сыр натираю на крупной терке. Огурцы, лук и грибы — отдельно нарезаю кубиками.

Грибы обжариваю с луком до полной их готовности. Перец очищаю от плодоножек и семян, мелко его нарезаю.

Выкладываю на блюдо слоями, придаю салату форму сердца, смазывая майонезом по вкусу:

0, 5 чисти курицы — грибы — сыр — огурцы — остальную часть курицы — белки — желтки.

Верх салата выкладываю кусочками болгарского красного перца.

Вот и готов наш салат Валентинка!

Салат»777″рецепт

Точно неизвестно почему рецепт получил такое численное название. Это достаточно насыщенный по вкусу салат, так как в этом рецепте к сыру добавляется ветчина, курица и помидоры.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 грамм отварной курицы
  • один огурец
  • 200 грамм ветчины
  • один большой помидор
  • 100 грамм любого сыра (твердого)
  • майонез
  • 4 ломтика ананаса
  • один болгарский перец
  • вареные яйца (куриные) – два
  • пол банки любых без косточек маслин

Приготовление салата «777″:

Нарежьте на большие кубики (до 1. 5 см) твердый сыр, отварную курицу, огурец, ветчину, помидор и ананас.

Маслины разрежьте пополам.

Яйца необходимо разрезать на 8 кусочков.

Теперь выкладываете все ингредиенты салата «777″ в порционные прозрачные креманочки. Каждый слой поливаете майонезом в виде тонкой сеточки, но не промазываете.

Выкладываете:

  • курица
  • нарезанный ананас
  • кубики перца
  • дольки яйца
  • нарезанная ветчина
  • кубики огурца и помидора
  • сверху выложите сыр и дольки маслин.

Все салат «777″ готов.

 Английский салат «Изыск»

Это рецепт салата с яблоком и сыром. Но также здесь есть рис, яблоки, редис и изюм.

На 2 порции:

  • нарезанное на кусочки отварное мясо курицы — 350 г.,
  • отварной коричневый рис — 125 г.,
  • голубой «чеширский» сыр, порезанный на кубики — 125 г.,
  • десертные яблочки (очищенные от сердцевины),
  • нарезанные на кубики — 2 штуки.
  • редис —6 шт..
  • черешки сельдерея — 2 шт.,
  • белого изюма — 3 столовых ложки,
  • неподслащенный йогурт или кефир — 150г,
  • майонеза — 1 столовую ложку,
  • одно красное яблоко.

Как приготовить, способ:

Перемешать куриное мясо, сыр, отварной рис, яблочки, редис, белый изюм и черешки сельдерея. Сделать соус из йогурта с майонезом, заправить им салат.  Можно украсить сверху дольками красного яблока.

Парижский салат

Это кажется простой салат из свеклы с сыром. Но это рецепт расширен за счет фасоли и рыбных консервов.

На 2 порции:

  • морковки — 2-3 штуки,
  • сельдерея корень — 1 шт.
  • свеклы — 1 шт.,
  • фасоли стручковой — 50 г,
  • фасоли сухой — 50 г.,
  • консервов рыбных в масле — 1 банку,
  • майонез,
  • яйцо — одно, т
  • твердого сыра — 30 г,
  • петрушки зелень.

Как приготовить, способ:

Отдельно отварим морковь, свеклу, сельдерея корень, сухую и стручковую фасоль.

Готовые овощи порежем мелкими кубиками, добавим мелко порезанных рыбных консервов, тщательно перемешаем и заправляем майонезом. Салат украшаем нарезанным кружочками яйцом, сваренным вкрутую, сыром, порезанным кубиками, посыпаем измельченной зеленью петрушки.

Салат деликатесный

Сочетание в рецепте салата шампиньонов, курицы и сыра – беспроигрышный рецепт. Он нравится всем и всегда.

Состав

  • 500 гр жареных грибов,
  • 500 гр куриных окорочков,
  • 300 гр тертого сыра,
  • 3 яйца,
  • 2 луковицы,
  • майонез,
  • растительное масло,
  • соль по вкусу.

Приготовление салата деликатесного

Куриные окорочка вымыть и отварить до готовности. Грибы и лук пожарить на растительном масле, вареные окорочка порезать на кусочки и смешать с грибами и луком. Яйца отварить. Сыр и яйца натереть на терке. Все тщательно посолить, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатницу.

Салат маленький ананас

Этот сладкий фрукт добавит нотку изысканности. В салате используются грибы, курица, ананас и сыр. Рецепт подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты

  • грудка куриная
  • ананас консервированный кольцами
  • яйца
  • шампиньоны
  • лук репчатый
  • сыр
  • лук зеленый для украшения

Приготовление

Салат маленький ананас очень простой в приготовлении.

Куриную грудку отвариваете, можно в чуть подсоленной воде. Мелко порезать.

Яйца отварить, дать им остыть, почистить и так же мелко порезать.

Лук репчатый почистить мелко порезать и обжарить вместе с шампиньонами. Грибы дадут сок при обжаривании либо выпаривайте его, т к он нам не нужен, либо очень аккуратно потом выкладывайте лук с грибами, чтобы этот сок не попал в наш салат.

Все перечисленные ингредиенты соединяем и перемешиваем с майонезом.

Кольца ананаса нужно обсушить от сиропа немного и выложить на них салат. Затем посыпаете сверху тертым на мелкой терке сыром и украшаете зеленым луком.

Наш салат маленький ананас готов.

Салат Подсолнух

«Подсолнух» — уже стал известным салатом, так как имеет очень презентабельный вид. Предлагаем классический рецепт с фото.

Набор продуктов для салата:

  • куриное филе 400-500 г;
  • морковь — 3 шт.;
  • шампиньоны -400 г;
  • сыр — 200 г;
  • яйца — 5 шт.;
  • майонез,
  • кукуруза,
  • маслины без косточек,
  • чипсы»Pringles».

Приготовление:

Филе порезать на небольшие кубики, обжарить.

Шампиньоны обжарить.

Морковь почистить, отварить в течение 15 минут. Затем натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной тёрке, желтки — на мелкой.

Каждый компонент в отдельной мисочке смешать с небольшим количеством майонеза.

Салат «Подсолнух» выкладываем слоями на большое плоское блюдо: филе — морковь — шампиньоны — белок — желток — сыр.

Верх украсить половинками маслин, чипсами, кукурузой.

Одно небольшое дополнение: не обязательно соблюдать точную рецептуру, чтобы приготовить салат «Подсолнух».  Вы можете взять любые продукты и уложить на блюдо в любой последовательности. Здесь ведь главное оформить в виде подсолнуха. Так что экспериментируйте. Всё получится и будет вкусно!

Салат с колбасой и сыром

Незамысловатый, простой рецепт салат с колбасой и сыром, как раз таки привлекателен своим нехитрым рецептом. В связи с этим его можно с уверенностью отнести к категории — салаты на скорую руку.

И пользуясь этим, весь состав продуктов можно смело брать с собой на пикник, отдых у реки и другие «вылазки на природу». И активный отдых можно приятно скрасить отличным перекусом, быстренько нашинковав продукты и приготовив этот замечательный салатик. На свежем воздухе он, ох как нагоняет аппетит.

Кроме того салат можно приготовить и дома как в простой так и в праздничный день. Благодаря своему яркому, красочному виду и насыщенному вкусу и аромату, салат с колбасой и сыром будет весьма кстати по любому поводу и к любому столу. Тем он и хорош.

Необходимые продукты

  • Колбаса вареная — 250 гр.
  • Сыр — 200 гр.,
  • Перец сладкий (желательно разных цветов) — 2 шт.,
  • Помидоры — 2 шт.,
  • Листья салата — 4 — 5 шт.,
  • Зелень укропа и петрушки — количество на усмотрение,
  • Майонез,
  • Соль.

Как приготовить салат

Колбасу нарезаем кубиками, затем поочередности красный и зеленый сладкий перец. Далее кубиками режем помидоры

Следом за помидорами также кубиками нарезаем сыр, добавляем по вкусу майонез и соль

Все хорошенько перемешиваем и украшаем сверху зеленью петрушки и укропа. Вот и все, салат с колбасой и сыром готов. Выкладывайте салат в тарелку или креманку, предварительно положив под низ листья салата. Приятного аппетита!

Давайте вспомним, какие худшие блюда вы ели в гостях: мой список | Просто Еда 🍉

Как правило, побывав в гостях, мы восхищаемся кулинарными талантами хозяйки, нахваливаем её блюда и даже просим рецептик самых удачных. Но не всегда всё на самом деле такое вкусное и хорошо, если получается просто не пробовать блюда, которые явно не нравятся. Чаще всего, не желая обидеть хозяев, накладываем себе на тарелку что-то непонятное и съедаем, а потом вспоминаем с содроганием. Мы с мужем как-то вспомнили самые неудачные праздничные блюда у наших родственников и друзей и решили поделиться со всеми, возможно, это поможет кому-то избежать этих же ошибок.

Как вам такой аппетитный салатик?

Как вам такой аппетитный салатик?

И вполне может быть, что и наши гости тоже не всегда были в восторге от моих кулинарных талантов… 😜

***

В одной семье, куда нас пригласили на день рождения, был подан странный салат — порезанные палочками кислые зелёные яблоки, много лука и апельсин и всё это заправлено майонезом. Впечатления просто ужасные, а муж потом несколько дней мучился изжогой и болью в желудке.

***

Я очень люблю собирать грибы, умею их готовить, но не люблю есть, кроме маринованных. Как-то в гостях на стол было подано блюдце с белыми маринованными грибочками. Я, конечно, взяла несколько себе в тарелку, нанизала один на вилку и что вижу?! Они все в червоточинах, прям червячки в дырочках дохлые видны! Есть я это не смогла, так на тарелке стояли, испортив полностью весь аппетит.

***

Муж терпеть не может холодные макароны, а кума постоянно готовит на праздничный стол салат «Бантик» с тунцом и маслинами. Она обижается, если кто-то не хочет попробовать её коронное блюдо.

Фото Natasha Parkhomenko

Фото Natasha Parkhomenko

***

Мы вместе вспомнили, как недавно нас очень упрашивали взять по «голубчику» по особому рецепту. Особенность была в том, что рис оказался недоваренным и хрустел на зубах, а еще хозяйка забыла их посолить. Мы голубцы любим, но это есть было невозможно.

Это салат с морепродуктами. Фото tripadvisor.co.uk

Это салат с морепродуктами. Фото tripadvisor.co.uk

***

А это признание нашла в Интернете:

Скрин Яндекс. Дзен

Скрин Яндекс. Дзен

***

Когда-то в молодости муж решил меня удивить кулинарными талантами и зажарил целого гуся. Он посчитал, что остатки перьев сгорят в духовке. В общем, «волосатую» птицу и сам есть не захотел — мы ободрали кожу и так угостились С того времени каждую утку и гуся он ощипывает лично пинцетом до идеального состояния.

***

Двоюродная сестра как-то нас убила своим фруктовым салатиком: нарезала бананы, апельсины, ананас, виноград, клубнику и всё это заправила… майонезом, причём, совсем его не экономя! В рецепте был греческий йогурт, но она посчитала, что майонез будет лучше, да и где его, этот йогурт найти. Есть эту кашу было невозможно.

Вам также понравится: 23 фото из цикла «Сладкие радужные ожидания и суровая кулинарная реальность»

***

Ещё одна наша кума на каждый праздник делает фаршированный перец, а мы с мужем его терпеть не можем. Как-то уже с ней объяснились, что мы его есть не будем, не обижается.

***

Был в нашей жизни и поход в гости к соседям, откуда мы пришли голодными. Еда была полностью невкусной, даже оливье имело какой-то синий оттенок, морепродукты были испорчены разноцветными помидорами, холодная запеченная баранина покрыта слоем жира, а блины с мясом «кулёчками», перевязанными луковым пером, пахли носками. Салат «Шуба» был с селёдочной головой и хвостом, а внутри — какая-то сардина в масле. В общем, ели мы только сырную и колбасную нарезку, а дома потом себе нажарили картошечки. Больше к этим людям мы в гости не ходили.

А вы можете поделиться своими историями? Пишите в комментариях.

О! Вспомнилось самое жуткое блюдо, которым нас угостили вьетнамцы в общежитии: они часто жарили селёдку пряного посола на масле или варили её в пиве в скороварке. И запах невозможный, а вкус — травма на всю жизнь.

Читайте также: 4 истории из жизни про советский продуктовый дефицит

«Зож vs Алкоголь». Ирина Матвеева рассказала, как пить алкоголь без последствий для здоровья

Предприниматель и экоактивистка Ирина Матвеева в своем блоге рассказала о том, как употреблять спиртные напитки без сильного вреда для здоровья.

«Основной мой принцип — отдыхать так, чтобы следующий день у меня не пропал. Могу в конце недели расслабиться с бокалом хорошего вина», — пишет она в посте.

Итак, методы, которые использует Ирина Матвеева:

  • Знать свою меру и придерживаться ее. Это скорее самый ключевой и сложный пункт. После нормы можно спокойно продолжать веселье и пить б/а напитки. В этом пункте нашему обществу хорошо бы избавиться от привычки уговаривать выпить или обижаться, если кто-то говорит «я сегодня не пью» или «мне хватит». До сих пор в нашем обществе сразу девушек подозревают в беременности, а мужчине типа не по-братски себя так вести. Люди имеют право принимать различные решения, в том числе пить сегодня или не пить, и пора начать спокойно это принимать.
  • Знать свои напитки. Если вам уже не 20 лет, то, скорее всего, по опыту вы знаете, что вам подходит, а после чего назавтра очень плохо. Новые напитки пробовать аккуратно. Не смешивать! Это вроде все знают.
  • Пить много воды до и после. Алкоголь сильно обезвоживает организм, из-за чего и похмелье.
  • Закусывать плотно, белковой пищей. Желательно не закусывать жареной, соленой, рафинированной едой, типа чипсов, чтобы утром не проснуться с [отекшим] лицом. Я заранее готовлю себе салат и, к примеру, рыбный стейк.
  • Выпить сорбент («Энтеросгель» например) до и после.
  • Мой нутрициолог посоветовала выпить накануне хорошую дозу Вит С (2-3 г), цинка и витамины группы В для хорошей детоксикации.
  • Не запивать газированными напитками, от них алкоголь быстрее всасывается в кровь.
  • И мой личный лайфхак: спать во влажной комнате. Замечали, что на море практически нет похмелья? Так можно создать себе личное море, поставив в спальне увлажнитель воздуха.

 

Примечание. Не стоит относить наш материал к пропаганде алкоголизма. Важно понимать, что даже в малых дозах алкоголь вредит организму и безопасной дозы для его потребления нет. Данные ВОЗ показывают, что идеальный вариант для здоровья — это вообще не пить.

«Доступных лекарств» стало больше

С 1 октября 2021 года граждане с эпилепсией, расстройствами психики и поведения могут получать лекарственные средства бесплатно или с незначительной доплатой, в рамках программы «Доступные лекарства».

Всего добавлено 57 препаратов для лечения эпилепсии, расстройств психики и поведения (в частности, посттравматическим стрессовым расстройством, шизофренией, аффективными расстройствами, депрессией и невротическими расстройствами). Из них 18 — полностью бесплатные, остальные — с доплатой. Стоимость препаратов аптеке возместит Национальная служба здоровья Украины.

В Полтавской области 348 мест отпуска лекарств, в которых пациенты могут получить препараты для лечения эпилепсии, расстройств психики и поведения.

До 1 октября пациенты покупали эти лекарства либо полностью за свой счёт, либо имели льготы в пределах местных бюджетов. То есть в каждом регионе доступ к бесплатным лекарствам был разным и зависел от финансовой состоятельности общества.

Сейчас, чтобы получить препараты по программе «Доступные лекарства», необходим электронный рецепт. Электронный рецепт для пациентов с эпилепсией, невротическими расстройствами может выписать невролог или психиатр — в том числе и детские врачи по этим специальностям. Электронный рецепт для пациентов с психическими расстройствами выписывает исключительно психиатр, в том числе и детский. Семейные врачи электронные рецепты по направлениям «Расстройства психики и поведения» и «Болезни нервной системы» не выписывают.

Поэтому, чтобы пользоваться программой «Доступные лекарства» пациентам с эпилепсией, расстройствами психики и поведения нужно посетить своего лечащего врача — невролога или психиатра. Это необходимо, чтобы врач создал индивидуальный план лечения и внёс его в электронную систему здравоохранения.

Если лечащего врача нет — нужно его выбрать в любом медицинском учреждении, которое имеет договор с НСЗУ по направлению амбулаторной помощи и соответствующего специалиста. Чтобы попасть на первичную консультацию к неврологу для установления диагноза и составления индивидуального плана лечения бесплатно, нужно электронное направление. Его может выписать семейный врач. Для обращения к психиатру электронное направление не требуется.

В индивидуальном плане невролог или психиатр фиксирует установленный диагноз и назначение соответствующих лекарств. В дальнейшем на основе индивидуального плана лечения будет формироваться электронный рецепт. С электронным рецептом пациент выбирает любую аптеку, в любом регионе страны, которая имеет договор с НСЗУ по такому направлению реимбурсации.

На 1 ноября в Полтавской области 33 пациента погасили 34 рецепта. В целом врачи выписали 71 электронный рецепт для пациентов с эпилепсией, расстройствами психики и поведения.

По информации Национальной службы здоровья Украины

 

Понравилась статья? Оцени и поделись с друзьями!

 

Планировщик меню: заправка из орехов пекан идеально подойдет к праздничной трапезе

Пекан яблочная заправка

На 18 порций

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: около 50 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 фунт мягкой итальянской колбасы

1 столовая ложка оливкового или орехового масла

1 нарезанная луковица

Сельдерей, 3 ребра, нарезанный

3 измельченных зубчика чеснока

Начинка, приправленная травами, нарезанная кубиками, 12 унций

2 чашки нарезанных пирожных яблок с сердцевиной, например, «Гренни Смит» (около 3 маленьких яблок)

1 1/2 чашки половинок пекана

1 1/2 стакана несоленого куриного бульона

1 чайная ложка крупной соли

1/2 чайной ложки черного перца

Нагрейте духовку до 350 градусов.Смажьте форму для выпечки 9 на 13 дюймов кулинарным спреем. Отложите в сторону. В большой сковороде подрумяните итальянскую колбасу, разломив ее на крошки. Слив на бумажные полотенца. Удалить лишнюю смазку. В этой же сковороде разогрейте масло на среднем огне. Готовьте лук, сельдерей и чеснок 2-3 минуты или пока они не станут мягкими и ароматными. В большой миске смешайте вареную колбасу, приготовленную луковую смесь, кубики начинки, яблоки и орехи пекан. Добавьте 1 стакан бульона и перемешайте. Если смесь для фарша слишком сухая, при желании добавьте еще 1/2 стакана бульона или больше.(Будьте осторожны, не добавляйте слишком много жидкости.) Приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы смешать. Переложить начинку в подготовленную форму для запекания. Накрыть фольгой и запекать 30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут. Подавать немедленно.

На порцию: 210 калорий, 6 граммов белка, 12 граммов жира (50% калорий из жира), 2,1 грамма насыщенных жиров, 20 граммов углеводов, 9 миллиграммов холестерина, 505 миллиграммов натрия, 3 грамма клетчатки.

Количество углеводов: 1.5.

Юго-западное жаркое из говядины

На 4-8 порций

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: примерно 2–2 1/2 часа

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 чайные ложки рапсового масла

2 чайные ложки тмина

1 (1 1/2 — 2 фунта) жаркое с говяжьим дном

1/4 чайной ложки крупной соли

1/4 чайной ложки перца

2 чашки мясистой сальсы

1 банка (15 унций) промытых черных бобов с пониженным содержанием натрия

1 стакан замороженной кукурузы

Нагрейте масло в голландской духовке на среднем огне.Вдавите тмин в говядину. Поместите в кастрюлю; равномерно подрумянить со всех сторон (всего около 5 минут). Слейте все капли. Приправить говядину солью и перцем; добавить сальсу. Довести до кипения. Убавьте огонь и плотно накройте. Варите на медленном огне от 1 3/4 до 2 1/4 часа или до тех пор, пока жаркое не станет мягким. (Добавьте воды, если она станет слишком сухой). Удалить жаркое; согреться. Обезжиренный жир из варочной жидкости. Добавьте бобы и кукурузу; довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите без крышки 8-10 минут или пока жидкость не загустеет.Нарезать говядину тонкими ломтиками; подавать с бобовой смесью.

На порцию: 411 калорий, 43 грамма белка, 12 граммов жира (26% калорий из жира), 3 грамма насыщенных жиров, 32 грамма углеводов, 99 миллиграммов холестерина, 777 миллиграммов натрия, 8 граммов клетчатки.

Количество углеводов: 2.

Лингвини в лимонно-сливочном соусе

На 4 порции

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: менее 5 минут, плюс макароны

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 унций лингвини

4 унции светлого сливочного сыра

1 столовая ложка оливкового масла

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка цедры лимона

1/2 стакана нарезанной петрушки

Крупная соль и молотый черный перец по вкусу

Обжаренные измельченные грецкие орехи для гарнира

Готовьте лингвини в соответствии с указаниями.Осушать; зарезервируйте 1/2 стакана воды для макарон и верните макароны в кастрюлю. Тем временем в маленькой кастрюле на медленном огне нагрейте сыр, масло и лимонный сок. Смешать воду с цедрой лимона и петрушкой. Добавить в макароны; бросить, чтобы покрыть. Приправить солью и перцем. Украсить грецкими орехами.

На порцию: 315 калорий, 11 граммов белка, 10 граммов жира (30% калорий из жира), 4,7 грамма насыщенных жиров, 44 грамма углеводов, 20 миллиграммов холестерина, 130 миллиграммов натрия, 2 грамма клетчатки.

Количество углеводов: 3.

Пицца Пита шведский стол

Нагрейте духовку до 425 градусов. Выложите лаваш, соус для пиццы, тертый обезжиренный сыр моцарелла, нарезанные пепперони из индейки и нарезанные грибы. Наполните питы всеми любимыми блюдами; запекать до горячего и плавления сыра.

Тако Tex-Mex

Нарезать кубиками и нагреть говядину; ложкой в ​​теплые ракушки тако. Сверху посыпьте тертым сыром, сальсой, обезжиренной сметаной и нарезанным кубиками авокадо.Подавать с фасолью пинто с пониженным содержанием натрия.

Салат из индейки

Смешайте 2 стакана нарезанной индейки с банкой промытых черных бобов с пониженным содержанием натрия, половинками 1 свежего апельсина и 1/2 стакана нарезанного тонкими ломтиками зеленого лука. Перемешайте легким винегретом. Подавать с луковым супом.

«Ключ» от Ina Garten к идеальному картофельному пюре

Любители картофеля повсюду: приготовьтесь к картофельному пюре Ina Garten. Знаменитый шеф-повар добавляет два ингредиента, которые она называет «ключом» к рецепту хорошего картофельного пюре.Как и большинство рецептов Barefoot Contessa, они просты и просты: «Насколько это просто?»

В картофельном пюре Ины Гартен всегда есть соль

Ина Гартен | Дневная премия Эмми 2021 через Getty Images

Вы когда-нибудь видели, чтобы Гартен готовила картофельное пюре в эпизоде ​​своего давнего шоу Food Network, Barefoot Contessa ? Скорее всего, она обильно засолила картофель, приготовленный в ее сарае в Ист-Хэмптоне. Почему? Потому что соль придает окорочкам столь необходимый аромат.

Гартен сказал об этом во время выступления на подкасте Эла Рокера, Готовим бурю с Элом Рокером .В эпизоде ​​от 1 ноября под названием «Картофельное пюре из пармезана от Ины Гартен» автор Modern Comfort Food объяснил, почему соль является «ключом» к картофельному пюре.

«Ключ к картофельному пюре — это то, что вы добавляете в него, чтобы придать им отличный вкус», — сказала она Рокеру, сообщает Today. «Практически в каждом рецепте люди очень упускают две вещи — это соль. Чтобы придать аромат, ему нужно много соли ».

Это не первый раз, когда Garten подчеркивает важность соли в кулинарии.Фактически, она когда-то назвала соль ингредиентом, который люди чаще всего используют неправильно. «Единственный ингредиент, который большинство людей используют неправильно, — это соль, — сказала она Bon Appétit в 2018 году. — Она действительно важна в каждом блюде, как сладком, так и соленом. Вы также должны использовать подходящий для подходящего случая ». Это означает, что нужно знать, когда использовать кошерную соль (для приготовления пищи), Fleur de Sel (для завершения блюда) или морскую соль в хлопьях.

Другой «ключ» к рецепту картофельного пюре Garten — «что-то немного острое»

Соль — важнейший ингредиент в рецепте картофельного пюре Barefoot Contessa.И, по словам Гартена, второе — это то, что улучшает картофель, что по своей природе может быть немного мягким.

Ее стратегия состоит в том, чтобы включить ингредиент с тем, что она называет «преимуществом». Это может быть цедра лимона, несколько удивительный ингредиент из картофельного пюре, который любит Гартен, или сыр пармезан. «Это что-то немного острое, это пробуждает ваши вкусовые рецепторы», — сказал Гартен в подкасте.

Итак, пытаясь приготовить идеальное картофельное пюре, выбирайте маршрут Босоногой Контессы и не забудьте добавить много соли, а также «острый» ингредиент.

В рецептах картофельного пюре Ina Garten есть эти 2 «ключевых» ингредиента и многое другое.

Гартен применяет свой опыт (она владела магазином Barefoot Contessa до того, как стала звездой Food Network) в своих рецептах картофельного пюре. Возьмите ее классическое картофельное пюре. У них есть соль. И для того «края», о котором Гартен рассказал Рокеру, она добавила немного сметаны.

То же самое и с остальными блюдами из картофельного пюре Garten. В своем рецепте картофельного пюре с трюфельным маслом она усиливает вкус трюфельным маслом.Что касается ее картофельного пюре с чесноком, то они получают дополнительный импульс от зубчиков чеснока. Независимо от рецепта, звезда Food Network рекомендует всегда включать соль и что-нибудь для «остроты». Следуйте этим правилам для картофельного пюре, одобренного Barefoot Contessa.

СВЯЗАННЫЙ: Босоногая графиня: простой трюк Ины Гартен для приготовления идеального картофельного салата

Индейка, пироги, растительные и другие продукты на обед или с собой

О, это снова то чудесное время года, когда подливает соус и за обеденным столом разгораются разговоры.Кроме того, каждый год город Тусон таит в себе изобилие вкусных блюд на День Благодарения.

Прокрутите следующий список, если вы пропускаете стопки блюд, следуете сложным рецептам и избегаете «загадочного блюда» тети — это звучит как взрыв.

Некоторые из этих блюд требуют, чтобы вы вышли из дома, в то время как другие позволяют вам наслаждаться их блюдами, не выходя из собственного дома, пока Самолеты, поезда и автомобили транслируются в фоновом режиме.

Дополнительные блюда появляются постоянно, поэтому мы будем обновлять список.

Ресторан и сувенирный магазин Blue Willow

2616 Н. Кэмпбелл авеню,

Шоколадный торт «Именинник» в Blue Willow (Фото Джеки Тран)

В настоящее время ресторан принимает заказы на меню на вынос на День Благодарения. Вам нужно будет сделать заказ до понедельника, 22 ноября, а самовывоз будет в среду, 24 ноября, к 16:00.

В этом году они предлагают такие продукты для позднего завтрака, как Orange Cranberry Loaf и веганский кофейный торт без глютена. Другие блюда: Начинка с колбасой из шалфея, зубчатый картофель, запеканка из зеленой фасоли, и Глубокое блюдо Яблочно-клюквенный пирог.

Вы можете ознакомиться с полным меню на bluewillowtucson.com.

Casa Marana

8225 Н. Кортни Пейдж Уэй № 191

Ресторан крафтового пива, вина, коктейлей и пиццы проводит свой ежегодный праздник в канун Благодарения в среду, 24 ноября, с 15:00. — полночь. Они будут предлагать домашние угощения, такие как пироги, печенье, хлеб и многое другое.Кроме того, у них есть «уголок детских поделок» и живая музыка Кайдена Брюера.

Узнайте больше о вечеринке на Facebook Casa Marana.

Casino Del Sol (несколько ресторанов)

5655 W. Valencia Rd.

Фото любезно предоставлено PY Steakhouse

В этот День Благодарения в Casino Del Sol много всего происходит. Взгляните на каждое из предложений ниже — возможно, вы хотели бы принять участие в нескольких специальных предложениях.

Bellissimo

  • Комбо Bellissimo Thanksgiving
    • Блюдо на День Благодарения — жареная индейка, картофельное пюре, фарш по-деревенски, свежие сезонные овощи, соус из индейки и клюквенный соус
    • Pumpkin Spice Tiramisu — шоколадный бисквит и крем маскарпоне-марсала
  • 28 $ на человека
  • Нажмите здесь, чтобы узнать больше

Стейк-хаус PY

Moby’s

  • Специальное предложение на День благодарения
    • Блюдо на День Благодарения — жареная индейка, картофельное пюре, фарш по-деревенски, свежие сезонные овощи, соус из индейки и клюквенный соус
  • 22 $ на человека
  • Нажмите здесь, чтобы узнать больше

Festa International Buffet

  • Праздник Дня благодарения
    • Индейка, ветчина, фарш, все приправы, морепродукты, крабовые ножки, креветки, устрицы, десерты и многое другое
  • $ 55 на человека
  • Нажмите здесь, чтобы узнать больше

Для получения дополнительной информации о любых специальных предложениях на День Благодарения в Casino Del Sol посетите casinodelsol.com.

Чарро Стейк и Дель Рей

188 E. Broadway Blvd.

(Набор еды на День благодарения) Фото любезно предоставлено Charro Steak & Del Rey

Ресторан в центре города предлагает несколько вариантов: забрать домой праздник Благодарения, чтобы произвести впечатление на свою семью, или пообедать со своими близкими.

Возможен вариант с ужином в День Благодарения с 11:00 до 19:00. и включает следующее меню. Стоимость места составляет 44,95 доллара на человека, а дети до 10 лет едят за 15 долларов.95. Кроме того, будет доступно и обычное меню.

Меню ужина на День Благодарения

  • Полностью натуральная индейка с копченым анчо-соусом от шеф-повара Гэри или 22-дневное сухое выдержанное ребро Grass-Fed Prime Rib
  • Barrio Charro Хлеб и тамал начинка
  • Соус с копченым анчо от шеф-повара Гэри
  • Картофельное пюре от шеф-повара Gary’s Poblano
  • Зеленая фасоль Чимичурри и нопалитос
  • Charro Family Esquites-Mexican Street Corn
  • Выбор десерта: чарро тыквенный тамалес, тыквенный пирог или особый рецепт чарро из тыквенного торта Трес Лече

В ресторане charrosteak можно забронировать столик.com.

Если вы хотите поесть дома, подумайте о готовящемся праздничном столе на День Благодарения, который можно разогреть, подать и съесть. Он накормит от четырех до шести человек и стоит 195 долларов за заказ.

. Вам нужно будет сделать заказ до понедельника, 22 ноября, место получения — Баррио Чарро, 3669 Н. Кэмпбелл авеню,

.

Праздничное меню на День благодарения с собой

  • Полностью приготовленная полностью натуральная индейка среднего размера
  • Barrio Charro Хлеб и тамал начинка
  • Соус с копченым анчо от шеф-повара Гэри
  • Картофельное пюре от шеф-повара Gary’s Poblano
  • Зеленая фасоль Чимичурри и нопалитос
  • Тыквенные тамалес от шеф-повара Карлотты с клюквенным соусом

Чтобы заказать праздник Благодарения с собой, посетите sicharro.com.

CharroVida

7109 N. Oracle Rd.

Для тех, кто предпочитает трапезу на растительной основе, CharroVida предлагает все необходимое для своего праздника Plantsgiving . Они подадут тарелку на День Благодарения на растительной основе с рецептами, которые на 100% состоят из растений, без глютена и молочных продуктов.

Этот ужин проводится со вторника, 23 ноября, по воскресенье, 28 ноября, и включает в себя основное блюдо, две стороны и десерт по цене 22,95 доллара на человека.Кроме того, вы можете поесть там в ресторане или забрать домой.

Ужин для растений

Вход (выбор)
  • Портобелло, фаршированный веганским чоризо в грибах и соусом из крема поблано
  • Мускатная тыква Calabacita Flautas с кремом из веганских чипотле и гуакамоле из граната
Стороны
  • Веганский картофельный пюре с корицей, клюквой и гарниром из пепиты
  • Маринованный салат Нопалито
  • Хола, конопля, веганская начинка тамале без глютена
Десерт (на выбор)
  • Тамалес из тыквы Dulce от шеф-повара Карлотты с клюквенным чатни
  • Веганское мороженое с ванильным мороженым с клюквенным соусом и взбитыми кокосовыми сливками

Чтобы сделать заказ, позвоните (520) 779-1922 или посетите charrovida.com.

Cup Cafe в отеле Конгресс

311 E. Ул. Конгресса

The Cup Cafe (Фото предоставлено гостиницей Конгресс)

Cup Cafe предлагает ужин в честь Дня Благодарения с 10:00 до 16:00. на День Благодарения. Стоимость места составляет 55 долларов США на человека и 25 долларов США для детей до 12 лет.

Меню благодарения

Первая
  • Хлеб с маслом к ​​столу
Второй (на выбор)
  • Биск из креветок, креветки на гриле, крем-фреш из эстрагона, чеснок
  • Осенний салат, микс зелени, засахаренные местные орехи пекан со специями, сушеная клюква, крошка из голубого сыра, винегрет из портвейна
Третий (на выбор)
  • Грудка индейки, запеченная на травах, окорочка индейки конфи, домашний соус
  • Тушеные в красном вине короткие ребрышки из говядины, лимонная гремолата, au jus
  • Морской окунь в корочке с пряностями, чеснок и лимон beurre blanc
  • Овощной гриль Веллингтон, соус с красным перцем
    • Каждый из этих вариантов подается с жареным чесноком, взбитым картофелем, начинкой из бриошей, засахаренным бататом, запеканкой из зеленой фасоли и клюквенным соусом
Четвертый (на выбор)
  • Плитка чизкейка с тыквенным пирогом, соломка из белого шоколада, взбитые сливки
  • Мусс Dulce de leche, крошка яблочного пирога, взбитые сливки со специями и сусальное золото

Чтобы зарезервировать место, посетите hotelcongress.com.

Голландская закусочная и убежище

943 E. University Blvd., Suite 171

Фотография любезно предоставлена ​​The Dutch Eatery & Refuge

Они предлагают полностью приготовленную еду или ту, которую вы можете разогреть и подать позже — идеально для любого ужина в честь Дня Дня благодарения или Дня благодарения, который вы планируете.

Обед обслуживает до шести человек, стоит 165 долларов на человека, и вы можете сделать свой заказ онлайн.

Возьмите и испеките ужин на День Благодарения

  • Карамелизированный суп из яблок и мускатной тыквы
  • Клюквенный компот
  • Зеленая фасоль с хрустящим беконом
  • Картофельное пюре Юкон
  • Горная индейка, 10–12 фунтов
  • Фарш из грибов и шалфея
  • Соус с индейкой
  • Запеканка из батата с яблочно-пекановой крошкой
  • Традиционный тыквенный пирог

Плюс, вы можете заказать дополнительный яблочно-клюквенный или тыквенный пирог по 18 долларов каждый или бурбонский пирог с пеканом по 22 доллара каждый.

Для получения дополнительной информации посетите thedutchtucson.com.

Пир

3719 E. Speedway Blvd.

Ассорти на пиршестве (Источник: Джеки Тран)

В этом году

Feast предлагает готовый пир , и вам нужно будет разместить свои заказы до 20:00. в среду, 17 ноября. Если вы получите заказ вовремя, вы сможете забрать его в среду, 24 ноября. В этом году вас ждут грудка индейки, ножки индейки, картофельное пюре, жареная свекла, тушеное мясо из тыквы Winter Squash Stew , и подливка в изобилии.

Вы можете ознакомиться с полным меню на сайте eatatfeast.com.

The Flying V на курорте Loews Ventana Canyon Resort

7000 N. Resort Dr.

Фото любезно предоставлено The Flying V на курорте Loews Ventana Canyon Resort

В этот День Благодарения The Flying V предлагает специальное праздничное меню с фиксированными ценами с 16:00. — 21:00 по 75 долларов на человека.

Меню ужина на День Благодарения

Стартер (на выбор)
  • Салат из бельгийского эндивия — со свеклой, свежим инжиром, кленовым пеканом и винегретом из жареных овощей
  • Крабовые лепешки — садовая зелень, серрано и цельнозерновой горчичный айоли
Вход (выбор)
  • Традиционное блюдо из индейки — белое и темное мясо, картофельное пюре с чесноком, клюквенный соус, подливка и начинка из шалфея
  • Стейк вешалки вагю — корнеплоды, зубчатый картофель и зеленый перец чили
Десерт
  • Мусс из белого шоколада, крем с дымчатым шоколадом, хрустящая корочка «Поппин», прессованные яблоки и венчик для шампанского

Чтобы сделать заказ, посетите ресепшн.com.

Govinda’s Natural Foods

711 E. Blacklidge Доктор

Фасад буфета Govinda’s Natural Foods (Источник: Джеки Тран)

Они отмечают веганский праздник с живой музыкой и появлением на территории местной домашней индейки с полудня до 18:00. Меню еще не опубликовано, но в прошлые годы они подавали органический тофу из индейки, картофельное пюре, суп, салат-бар, веганский тыквенный пирог и многое другое.

Для получения дополнительной информации посетите (520) 792-0630 или посетите govindasoftucson.com.

Пита Джунгли

7090 N. Oracle Rd. # 128

(Фото любезно предоставлено Pita Jungle)

Канун Дня благодарения — среда, 24 ноября — считается ночью, наполненной алкогольными напитками, и в Pita Jungle вы и ваша семья предложите свои предложения Винная среда и варианты праздничного питания.

В канун Дня Благодарения у них есть бутылки вина за полцены и Jungle Vino разновидностей всего за 13 долларов за бутылку.Ресторан средиземноморской кухни также держит вас подальше от кухни с их семейными блюдами, iMeals и вариантами питания

Варианты еды из лаваша в джунглях

Семейное питание

Позвольте Pita Jungle готовить вместе со своей здоровой семейной едой на вынос! Начиная с 43 долларов США (для четырех взрослых), клиенты могут выбрать из специализированного меню, один элемент из закусок, гарнир или салат, лаваш или миску, выбор белка, зелени, выбор соуса и десерт. Клиенты также могут купить свой популярный лимонад и чай со льдом галлонами.

iMeals

Pita Jungle придумал способ организовать питание, не делясь своими индивидуальными блюдами iMeals, идеально подходящими для праздничных встреч. Эти индивидуальные коробки для еды включают в себя соус с лавашем, гарнир и обертку или миску из лаваша. Доступно ограниченное меню, требуется минимум 10 заказов.

Кейтеринг

Pita Jungle делает это проще, чем когда-либо, благодаря онлайн-заказу. Вы можете легко запланировать свой следующий заказ на кейтеринг, состоящий из порций классической средиземноморской кухни Pita Jungle размером на тарелку, которые можно забрать или доставить через их веб-сайт.

Для получения дополнительной информации посетите сайт pitajungle.com.

Проба ручной работы для пиццы и пасты

4340 Н. Кэмпбелл авеню,

Fettuccine Bolognese в Proof Artisanal Pizza & Pasta (Источник: Джеки Тран)

В День Благодарения в пиццерии предлагают особенное блюдо по цене 45 долларов на человека. Обычное меню также будет доступно, но обратите внимание на детали Дня Благодарения ниже.

Меню ужина на День Благодарения

  • На ваш выбор жареная грудка индейки или окорочка индейки
  • Фарш для итальянских колбас домашнего приготовления
  • Картофельное пюре Юкон Голд
  • Соус с индейкой
  • Пюре из сладкого картофеля
  • Зеленая фасоль со сладким луком Чипполини
  • Клюквенный соус с фенхелем

Для получения дополнительной информации посетите сайт prooftucson.com.

Sydney’s Sweet Shoppe

8969 E. Tanque Verde Rd., Suite 209

Фото любезно предоставлено Sydney’s Sweet Shoppe

Последний день для предварительного заказа пирогов на Неделю Благодарения — суббота, 20 ноября, в полдень, время получения — в любое время с 10:00 до 17:00. в среду, 24 ноября. Вы можете сделать заказ по телефону (520) 777-7133, лично или онлайн.

Для получения дополнительной информации посетите sydneyssweetshoppe.com.

Кухня со вкусом

772 с.Каменный пр.

Готовые блюда на Tasteful Kitchen (Источник: Джеки Тран)

The Tasteful Kitchen предлагает веганский ужин на День Благодарения без глютена, который можно забрать домой. «Пакет на День Благодарения» стоит 56 долларов и доступен до 20:00. в пятницу, 19 ноября.

Меню веганских ужинов и ужинов без глютена

  • Хлеб из дикого риса, грибов и чечевицы с жареным сладким и красновато-коричневым картофелем
  • Фаршированные желудевые кабачки с пикантной киноа с клюквой и обжаренными тыквенными семечками
  • Стороны тушеной красной капусты и обжаренной зелени
  • Сезонный органический садовый салат
  • Суп из мускатной тыквы
  • Тыквенный заварной пирог с миндалем, финиковой корочкой и засахаренным орехом пекан
  • Крошка из яблочного изюма со специями с корицей и поджаренной овсяной начинкой

Доставка осуществляется во вторник, 23 ноября, и в среду, 24 ноября, а затем во вторник с 14:30 до 15:30.м. и среда 11.00 — 15.00

Для получения дополнительной информации посетите thetastefuflkitchen.com.

Зио Пеппе

6502 E. Tanque Verde Rd.

Zio Peppe предлагает еду на вынос в честь Дня благодарения, в которой сочетается уникальное сочетание итальянской и сонорской кухни. Вам нужно будет купить все это в Интернете, а затем забрать в среду, 24 ноября, с 11:00 до 19:00. За всю коллекцию вкусной еды это 225 долларов.

Еда на вынос на День Благодарения

  • Индейка во фритюре
  • Гуахильо, тамаринд и кленовый соус
  • Фарш из фокаччи и фенхеля с засахаренными пепитами со специями
  • Амаретто и апельсин-клюквенный соус
  • Сладкий картофель с пилончилло и адобо
  • Жареные корнеплоды
  • Салат из романа, хикамы, апельсина и граната
  • Тыквенный чизкейк

Вы можете проверить меню и сделать заказ в ziopeppeaz.com.

Рецепт салата Кобб — Калифорнийская классика

Классический салат «Кобб» с мозаикой компонентов — один из лучших салатов Америки. Читайте дальше, чтобы узнать, как его чудесные ингредиенты сочетаются, чтобы сделать сбалансированное блюдо, которое приносит сюрпризы в каждом кусочке. Тогда следуйте нашему легкому рецепту салата Кобб, чтобы приготовить классический калифорнийский дом .

Cobb Salad предлагает так много замечательных вещей в каждом кусочке, что трудно поверить, что это салат.

Конечно, сочетание разрозненных ингредиентов не так полезно, как простой салат из помидоров и салата. Но компромисс того стоит в пользу вкусного угощения, которое присутствует в каждом сбалансированном кусочке: сливочный авокадо, дымный бекон, приятный овечий рокфор и мясистая курица-гриль. Это действительно «салат, который едят как еду».

Салат Кобб — яркий пример трапезы на одну тарелку.

Рожденный на кухнях ресторанов в начале 20 века, салат Кобб — это блюдо, в котором сочетаются европейские и американские ингредиенты.Другими словами, это счастливое место, где Senior Avocado и Senhora Tomato встречаются с месье Рокфором и фрау Бэкон.

Подготовка играет важную роль, как и окончательная сборка и выполнение салата. Когда вы готовите салат «Кобб», трудно не с завистью не подумать о салате повара или о станции garde manger на кухонной линии с ассортиментом готовых ингредиентов, расположенных аккуратными рядами, искусно собранных для создания волшебного салата.

Откройте для себя лучшие салаты мира.

Каждый салат Cobb включает симфонию ингредиентов, включая сваренные вкрутую яйца.

Салат Кобб также является одним из стержней того, что стало известно как современная калифорнийская кухня. Сходите в самые простые рестораны на Юго-Западе, посмотрите меню — и оно там. И, несмотря на все ингредиенты, которые делают этот салат уникальным, блюдо удивительно легко приготовить на домашней кухне.

Для приготовления салата «Кобб» требуются базовые навыки работы с плитой и разделочной доской.Это также требует навыков составления списков, поскольку этот салат имеет большое количество элементов, что позволяет легко что-то пропустить. К тому времени, когда вы дойдете до финальной забавной точки сборки, вы почувствуете определенное творческое удовлетворение.

Вы также создадите салат, который поразит ваших гостей и заставит их захотеть еще.

Что такое салат Кобб?

Голубой сыр, или в данном случае французский рокфор, является важным ингредиентом любого рецепта салата Кобб.

По сути, салат Кобб сочетает в себе курицу, авокадо, помидоры, крошку голубого сыра (обычно рокфор), лук и сваренные вкрутую яйца с листьями салата, заправленными простым винегретом.

Шеф-повара за эти годы создали небольшие вариации рецептов. Некоторые называют тонкий бекон, приготовленный с хрустящей корочкой. В других — хорошо прожаренный бекон, нарезанный толстыми ломтиками. В рецепте шеф-повара французской прачечной Томаса Келлера входят гренки.

Большинство шеф-поваров подают свои салаты Cobb с похожими на фрески полосками ингредиентов, разложенными над слоем зелени, в то время как другие представляют уже смешанные миски. Все повара режут овощи по-разному, в зависимости от своих предпочтений и стиля.

Мы съели этот творчески приготовленный салат «Кобб» в ресторане CRAFTkitchen в Лас-Вегасе.

Некоторые вариации рецептов салата Кобб добавляют лосось на гриле, в то время как другие заменяют сыр с плесенью фетой. Вегетарианские и веганские версии заменяют бекон копченым нутом или полосками кокоса, а курицу-гриль заменяют жареным тофу. Мы восхищаемся этими вариациями, но, будучи всеядными, явно предпочитаем оригинальные ингредиенты.

Глоток салата Кобб — прекрасная вещь, и если смешать элементы салата, никогда не знаешь, что получишь с каждым укусом.После нескольких лет путешествия по миру вкус салата Кобб — это то, что всегда заставляет нас думать о США.

Откройте для себя лучшие гастрономические города США.

История салата Кобб

Наш рецепт салата Кобб щедро накормит двух человек на обед или ужин.

В отличие от многих популярных мировых блюд, салат «Кобб» имеет определенное происхождение. Он был изобретен на голливудском месте некогда популярного ресторана Brown Derby в Лос-Анджелесе.

Хотя салат был назван в честь владельца ресторана Роберта Кобба, мы не знаем наверняка, был ли он изобретен самим Коббом или его шеф-поваром. Возможно, Кобб лично приготовил первый из своих одноименных салатов. С другой стороны, возможно, его шеф-повар приготовил его на основе собственной идеи или идеи Кобба. Это загадка для всех, кого не было на кухне в тот роковой день.

Что мы действительно знаем, так это то, что салат Кобб стал классическим американским блюдом. Хотя не в каждом меню ресторана, его относительно легко найти во всех 50 штатах.

Откройте для себя другие культовые американские блюда.

Ингредиенты для салата Кобб

Ингредиенты в нашем рецепте салата Кобб включают помидоры, красный лук, салат, бекон, сыр с плесенью (или рокфор), чеснок, куриную грудку на гриле, винегрет с горчицей из белого вина, яйца вкрутую и авокадо. Также добавляем соль и черный перец по вкусу.

Запишите !!

Это то, что мы сказали себе после создания предыдущих версий нашего салата Кобб.В салате так много ингредиентов, что мы неизменно забывали яйцо, бекон или чеснок до последней минуты. Список сделал нашу третью попытку очарования.

Это все необходимые ингредиенты, необходимые для нашего рецепта:

  • Авокадо
  • Бекон
  • Голубой сыр или Рокфор
  • Чивы
  • Курица на гриле
  • Яйца вкрутую
  • Красный лук
  • Салат Ромейн
  • Виноградный перец
  • Как мы это видим, у вас есть два варианта.Вы можете приготовить некоторые из своих ингредиентов, например, яйца, бекон и даже курицу, либо за день до сборки, либо за пару часов до нее.

    Подготовка этих ингредиентов накануне вечером делает сборку без напряжения. Выбор остается за вами. Просто не забудьте обратиться к своему списку или нашему рецепту, чтобы ничего не оставить в холодильнике или на прилавке.

    Яйца вкрутую

    Мы приготовили эти сваренные вкрутую яйца накануне вечером и хранили их в холодильнике.

    Вы можете приготовить яйца вкрутую за неделю до приготовления по этому рецепту.

    Мы любим варить яйца вкрутую, погружая их в кастрюлю с 4–6 ″ водой, доводя воду до кипения, сразу накрывая и снимая сковороду с огня. Затем мы оставляем яйца накрытыми в горячей воде на сковороде ровно на 10 минут.

    Если вы будете следовать этому методу, обязательно удалите яйца шумовкой через 10 минут и поместите их в ледяную баню.Когда они остынут, храните их в холодильнике. Если вы живете в Европе и ваши яйца хранятся в тепле, охладите сырые яйца за несколько часов до их варки. Этот метод надежен и приведет к получению яиц с красивыми желтками, сливочными, приготовленными, без серого обесцвечивания.

    Когда мы готовим салат «Кобб», нам нравится четвертовать наши яйца вкрутую.

    Очистив яйца, аккуратно нарежьте их на четвертинки. Затем отложите их, пока не будете готовы собирать салат.

    Бекон

    Нам нравится использовать толстые ломтики бекона для нашего рецепта салата Кобб.

    Для этого рецепта мы нарезаем высококачественный бекон ломтиками толщиной около 1/4 дюйма. Мы нарезали бекон вручную из большего куска. Наш рецепт требует трех толстых ломтиков или около 150 граммов.

    Мы приготовили этот толстый бекон до красивого темно-коричневого цвета, пока готовили дома рецепт салата Кобб.

    После того, как вы нарежете бекон, приготовьте его на умеренном огне в сотейнике, пока бекон не станет темно-янтарным, а не подгоревшим. Выложите бекон бумажным полотенцем на обеденную тарелку. После охлаждения нарежьте бекон квадратами размером 1/2 дюйма.Ваш бекон должен содержать большое количество жира.

    Pro Tip
    Полученный жир бекона можно использовать для приготовления куриной грудки.

    Куриная грудка

    Мы приготовили эту куриную грудку на остатках бекона.

    Да, вы можете приготовить куриную грудку в остатках беконного жира. Вот что мы делаем, когда готовим по этому рецепту дома.

    В любом случае вам нужно подрумянить и приготовить куриную грудку, перевернув ее примерно через 7 минут на умеренно сильном огне, пока температура в центре не достигнет 165 °.Мы всегда используем термометр с мгновенным считыванием показаний, чтобы измерить степень готовности цыпленка.

    После того, как вы дадите курице остыть, разрежьте всю грудку продольно пополам, а затем нарежьте ее по диагонали на ломтики 1/2 дюйма. Вы можете приправить курицу солью и перцем перед приготовлением ЛИБО приправить ее после того, как нарежете курицу на доске, пока она еще теплая.

    Одной куриной грудки хватит на две порции салата Кобб

    Честно говоря, мы ошиблись и забыли приправить курицу на этих фотографиях перед тем, как приготовить ее.Добавление приправы на доску, пока она была еще теплой, позволило нам обеспечить большее покрытие приправ и, таким образом, улучшить вкус курицы.

    Pro Tip
    Если вы приготовили курицу накануне, вы можете подавать ее в холодном виде или подогреть перед приготовлением салата Кобб.

    Туалетный

    Мы любим медленно сбрызгивать и взбивать масло в уксус, когда делаем винегрет из горчицы из белого вина.

    В то время как в оригинальном салате Кобб использовалась французская заправка, а в некоторых современных рецептах используется заправка ранчо, мы предпочитаем домашнюю заправку из белого вина и горчицы.

    Мы делаем наш винегрет, сбивая и взбивая оливковое масло первого холодного отжима с уксусом до тех пор, пока оно не превратится в эмульсию. После того, как уксус и масло будут эмульгированы, мы взбиваем чайную ложку дижонской горчицы, а затем добавляем соль и перец по вкусу. Если вы сделаете такой же винегрет, вам нужно будет перелить готовую заправку в небольшую миску, прежде чем собирать салат.

    Pro Tip
    Если винегрет отделяется перед сборкой, вы можете снова взбить его, чтобы смешать ингредиенты.

    Помидоры

    Когда мы готовим салат «Кобб» дома, мы разрезаем пополам ярко-красные виноградные помидоры.

    Нам нравится использовать виноградные помидоры, которые мы разрезаем пополам. Вы также можете использовать помидоры черри (также разрезанные пополам). Другой вариант — использовать целый помидор, нарезанный небольшими кусочками.

    Красный лук

    Не все луки одинаковы. В рецепте салата Кобб мы предпочитаем внешний вид и аромат красного лука.

    Мы предпочитаем использовать красный лук из-за яркого внешнего вида этого сорта.Однако вы можете использовать любой лук, будь то желтый, белый или видалия. Как показано на фото ниже, мы нарезаем лук тонкими ломтиками, разрезая его пополам и от полюса к полюсу.

    Для этого рецепта мы нарезаем красный лук ломтиками от полюса до полюса.

    Вы также захотите нарезать лук как можно тоньше. Для этой цели можно использовать мандолину, но, на наш взгляд, мандолины опасны. Если у вас есть навыки и вы хотите рискнуть, дерзайте. Что касается нас, мы пользуемся поварским ножом.

    Голубой сыр

    Мы любим добавлять сыр рокфор в наши салаты «Кобб», но вы можете использовать любой сыр с плесенью, который вам нравится. Вы даже можете заменить сыр фета, если хотите.

    Мы любим сыр рокфор. Ничто другое не может сравниться с его трепещущим синим фанком. При этом это не единственный сыр, который подходит для нашего классического рецепта салата Кобб.

    Вы можете использовать один из превосходных блюзов, производимых в Соединенных Штатах, например Rogue River из Орегона, Point Reyes из Калифорнии или Birchrun Blue из Пенсильвании.У вас может возникнуть соблазн попробовать британский стильтона; однако текстура может быть немного сухой.

    Если вы выберете насыщенный испанский голубой цвет, такой как Кабралес, подумайте о том, чтобы уменьшить количество сыра на треть. Этот сыр очень насыщенный!

    Салат-латук

    Нам нравится использовать салат ромэн для нашего салата Кобб, но вы можете использовать любой салат, который вам нравится.

    Мы рекомендуем использовать салат ромэн в качестве основы для этого рецепта салата Кобб, но вы можете проявить гибкость и творческий подход, используя вместо него бостонский пруток (масляный салат) или айсберг.Вы также можете смешать салат, например красный и зеленый лист, или даже использовать весенний микс, если вам так хочется.

    Салат промываем и сушим на дуршлаге. Вы также можете высушить салат с помощью вращателя для салата.

    Смываем грязь с листьев и помещаем ромэн в дуршлаг на 10 минут. Если вы одержимы или торопитесь, вы можете использовать вращатель для салата, чтобы высушить листья. В любом случае, вы захотите нарезать или разорвать сухие листья на небольшие кусочки, когда они высохнут, а затем переложить их в большую миску, прежде чем собирать салат.

    Pro Tip
    У вас может остаться немного салата, если вы используете целую кочан ромена. Если это так, вы можете сохранить его в приоткрытой таре и оставить на потом.

    Авокадо

    Мы приготовили этот авокадо, разрезав его пополам и удалив косточку.

    Минди любит авокадо. Когда Дэрил сказал Минди, что думает о приготовлении салата Кобб, она была взволнована такой перспективой, поскольку классический салат Кобб содержит авокадо. Хорошо, вернемся к рецепту…

    Для этого рецепта вам нужно разделить авокадо на четвертинки.Начните с того, что разрежьте его пополам, а затем удалите косточку. Следующий шаг — разрезать половинки посередине от полюса к полюсу. Затем вы можете очистить четвертинки авокадо от кожицы.

    Перед тем, как нарезать авокадо для нашего салата Кобб, мы разрезаем его на четвертинки и снимаем кожицу.

    После того, как авокадо разделено на четыре части и очищено от кожуры, перед сборкой нарежьте четвертинки на кусочки размером 1 дюйм.

    Зеленый лук

    Мелко нарезанный чеснок станет отличным гарниром для этого рецепта салата Кобб.

    Последний шаг (и самый изысканный) — украсить ваш Cobb мелко нарезанным чесноком шириной около пары миллиметров поверх салата Cobb.Лучше нарезать чеснок заранее, чтобы вы были готовы украсить салат, как только он будет собран.

    Мелко нарезанный лук — это забавное упражнение, в котором вы отточите свои навыки владения ножом, чтобы создавать аккуратные плотные кольца. Это также сделает ваш салат «мясистым».

    Как приготовить салат кобб дома

    Если вы будете следовать нашему рецепту, ваш салат «Кобб» будет таким красивым, что вам будет почти грустно его съесть.

    Соберите все ингредиенты рядом с сервировочными тарелками.После того, как вы собрали все ингредиенты, начинается самое интересное, ведь теперь у вас есть мольберт для рисования салата Кобб.

    Поставьте большую миску рядом с местом для сервировки. Вы также захотите, чтобы все ваши ингредиенты были в небольших мисках, на виду для сборки.

    Нам нравится заправлять салат перед тем, как выложить зелень в миски.

    Вылейте салатную заправку в большую металлическую миску, оставив одну столовую ложку для маринования лука. При необходимости добавьте еще соли и перца.Перемешайте салат с заправкой, пока он не станет хорошо покрытым.

    Кобб салат начинается с зелени. В этом рецепте зелень представляет собой салат ромэн.

    Положите салат в сервировочные тарелки. Возьмите столовую ложку зарезервированной заправки и перемешайте ее с нарезанным красным луком. Этот шаг смягчит жгучий аромат лука.

    Теперь перейдем к художественной части. Начните класть аккуратными рядами помидоры, яйца, лук, бекон, курицу и авокадо.

    Сборка — самая интересная часть приготовления салата Кобб.

    А теперь самое время для самого лучшего — поесть. Как отмечалось выше, каждый кусочек приносит приятный сюрприз.

    Салат Дэрил Кобб находится справа, а Минди — слева. Какой из них вы предпочитаете?

    В качестве бонуса для пар может быть весело приготовить салат «Кобб». Вы можете посоревноваться, у кого более красивый салат «Кобб». И что самое лучшее? В этом конкурсе нет проигравших, поскольку оба салата Cobb будут одинаково хорошими.

    Здоровы ли салаты Кобб?

    Полезность салата Кобб зависит от ваших целей в области питания.

    Решение о том, полезен ли салат «Кобб», — не простое решение.

    Не будем лгать — этот вкусный салат отличается высоким содержанием калорий и жиров по сравнению с другими салатами. Если это вызывает беспокойство, вы всегда можете съесть меньшую порцию или скорректировать ингредиенты. Например, вы можете добавить дополнительные листья салата и помидоры, когда станет легче с голубым сыром и беконом.

    Положительным моментом является то, что в салате «Кобб» мало углеводов, но много белка и клетчатки. Он также подходит для кето, содержит полезные мононенасыщенные жиры авокадо и оливкового масла и, конечно же, очень вкусный.

    Рецепт салата Кобб

    Ингредиенты

    Салат
    • 1 средний кочан салата ромэн, нарезанный или разорванный на небольшие кусочки.
    • 3 полоски толсто нарезанного бекона (примерно 5.5 унций)
    • 1 куриная грудка без кожи и костей
    • 2 яйца, сваренные вкрутую
    • 1 авокадо, разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками
    • 1 чашка черри или виноградных помидоров, разрезанных пополам
    • 1/2 средней красной луковицы, тонко нарезанной
    • 2 1/2 унции рокфор или другого сыра с плесенью, раскрошенных
    Туалетный
    • 1.5 столовых ложек белого винного уксуса
    • 1 чайная ложка дижонской горчицы
    • 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • соль и перец по вкусу

    Инструкции

    Приготовление салата
    1. Готовьте бекон на среднем огне, перевернув один раз, пока бекон не станет темно-янтарно-коричневого цвета. Удалите бекон и выложите на бумажное полотенце, чтобы он высох. Оставьте беконный жир на сковороде.
    2. Увеличьте огонь до среднего уровня. Готовьте и обжаривайте курицу с обеих сторон, пока внутренняя температура не станет 165 ° F.
    3. Пока она еще теплая, разрежьте куриную грудку пополам вдоль и нарежьте по диагонали на полоски толщиной 1 дюйм. Приправьте солью и перцем, убедившись, что все стороны курицы приправлены.
    4. Нарежьте бекон на квадраты 1/4 дюйма .
    5. Разбейте скорлупу на сваренных вкрутую яйцах, следя за тем, чтобы яйца оставались целыми, и очистите оба яйца. Нарежьте яйца вкрутую на четвертинки.
    6. Разрежьте авокадо пополам. Удалите косточку и разделите половинки авокадо пополам, чтобы получились четвертинки. Очистите заднюю часть четвертинок авокадо и нарежьте четвертинки полосками шириной 2,5 см.
    7. Вымойте салат в большой миске, удаляя грязь с листьев и стеблей. Слейте листья салата на дуршлаге или, если хотите, высушите салат в спиннинге для салатов. Выложите салат в большую миску.
    Приготовление заправки
    1. Налейте уксус в миску среднего размера.
    2. Медленно сбрызните оливковым маслом, взбивая его с уксусом, чтобы создать эмульсию. Как только оливковое масло и уксус смешаны, добавьте горчицу. Посолить и поперчить по вкусу и отложить заправку.
    Сборка
    1. Поставьте на прилавок две средние сервировочные миски шириной не менее 8 дюймов.
    2. В большой миске или салатнике смешайте зелень со всей заправкой, кроме 1 столовой ложки, до тех пор, пока салат не будет полностью заправлен. • Положите большое количество салата в каждую миску.При необходимости посолить и поперчить.
    3. В той же миске заправьте лук оставшейся заправкой. Отложите для сборки.
    4. Положите помидоры, яйца, лук, курицу, сыр с плесенью, бекон и авокадо на салат аккуратными полосками.
    5. Полюбуйтесь, смешайте и ешьте.

    Банкноты

    • Яйца вкрутую можно приготовить за неделю.
    • На день вперед вы можете приготовить курицу с беконом. Держите оба в холодильнике на ночь.При желании нагрейте перед приготовлением салата.
    • Рецепт может быть дублирован для четырех человек.
    • Вы можете использовать любой вид голубого сыра или вместо него использовать фету.
    • Вы можете заменить виноградные помидоры целыми помидорами, нарезав их небольшими кусочками.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

    • Поварской нож Shun Classic 8 дюймов с режущим стержнем VG-MAX и рукояткой из черного дерева PakkaWood; Универсальное лезвие для выполнения полного спектра задач резки с изогнутым лезвием для облегчения резки; Столовые приборы ручной работы в Японии

    • OXO Good Grips Salad Spinner

      — вращающаяся блесна
    • Маленькие стеклянные миски Libbey с крышками, 6.25 унций, набор из 8 штук, прозрачный, 3,45 дюйма —

    • ThermoPro TP19 Водонепроницаемый цифровой термометр для мяса для жарки на гриле с двусторонней подсветкой и термопарой Термометр мгновенного считывания Кухня для приготовления пищи Термометр для еды для конфет Водное масло Гриль для барбекю Курильщик

    • Tovolo Кухонные металлические миски для глубокого перемешивания из нержавеющей стали для выпечки и маринования, можно мыть в посудомоечной машине, 1.5 кварт

    • Большие суповые миски Lareina для кухни, 8-дюймовые керамические миски 60 унций, набор для салата, лапши, фо, салата, хлопьев и супа, для приготовления в микроволновой печи, белый, 3шт

    Информация о питании:
    Выход: 2 Размер порции: 6
    Количество на приём: Калории: 1191 Всего жиров: 92 г Насыщенные жиры: 27 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 60 г Холестерин: 357 мг Натрий: 2451 мг Углеводы: 28 г Волокно: 10 г Сахар: 12 г Белки: 66 г

    Пищевая ценность: мы использовали онлайн-калькулятор для расчета этой информации.

Обновлено: 16.11.2021 — 22:54

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *