Рецепты на 7: Сей 7 инфо рецепты. Рецепт на миллион от анастасии скрипкиной. Серебро у супа) у сырного супа с белыми грибами

Содержание

Диета 7 лепестков на каждый день: подробное меню, рецепты, результаты

Современная жительница мегаполиса ориентируется в первую очередь на правила здорового образа жизни: диета «7 лепестков» является не только одной из наиболее эффективных, но и максимально безвредных для организма диет, адаптированных под правильное питание.

Содержание статьи

1. Подробное меню диеты «7 лепестков» на каждый день: 1.1 Рыбный день 1.2 Овощной день 1.3 Куриный день 1.4 Злаковый день 1.5 Творожный день 1.6 Фруктовый день 1.7 День на воде: 2. Рецепты для диеты «7 лепестков» 2.1 Лосось на пару, ингредиенты: 2.2 Овощное рагу, ингредиенты: 2.

3 Киноа на воде, ингредиенты: 2.4 Фруктовый салат, ингредиенты: 2.5 Смузи из огурцов и сельдерея, ингредиенты: 3. Диета «7 лепестков»: плюсы и минусы 4. Результаты Скрыть

Если нужно сбросить пару лишних кг за неделю перед знаменательной датой или поездкой на море, а времени катастрофически мало, на помощь придёт эта несложная, но действенная диета, которую изобрела Анна Йоханнсон, шведский диетолог. В самом начале Анна предлагала худеющим использовать бумажные лепестки с названиями монодней диеты, чтобы визуализировать процесс и настроиться на быструю потерю веса. Смысл диеты состоит в том, чтобы чередовать белковые, углеводные и разгрузочные монодни. Каждый день недели рассчитан только на один тип продуктов, но и есть радостный момент: порции не ограничены, как и частота приёмов пищи в сутки. Самое главное – придерживаться строгой последовательности, чтобы организм начал ускоренный процесс жиросжигания.

Рыба и курица – мононенасыщенные жиры, которые не влияют на образование новых жировых отложений, поэтому организм насыщается необходимыми микроэлементами, но вы не полнеете. Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой, но от интенсивных тренировок лучше всего воздержаться. Этот тип питания не подходит для вегетарианцев, поскольку включает в рацион употребление курицы. Впрочем, курицу можно заменить на рыбу, сделав два рыбных «лепестка» диеты вместо одного.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Изначально диета была рассчитана только на 6 дней, но позже седьмой день был добавлен для закрепления результата.

Подробное меню диеты «7 лепестков» на каждый день:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

понедельник – рыба;
вторник – овощи;
среда – курица;

четверг – злаки;
пятница – творог;
суббота – фрукты;
воскресенье – вода.

Оставьте «лепестки» диеты в том порядке, в котором они идут. Спокойно ешьте вечером за 2-3 часа до сна.

Что касается меню и рецептов диеты «7 лепестков», вот основные правила.

Рыбный день – можно варить, тушить, готовить на пару, запекать рыбу, лучше красную, допустимо есть морепродукты, только не в консервированном виде (масло в этот день нужно употреблять в минимальных объемах).

Овощной день – здесь в меню входят любые некрахмалистые овощи в вареном, тушеном, запеченном виде, можно делать их на пару или отправить на гриль. Обязательно ешьте салаты – их можно заправить лимонным соком или минимальным количеством масла.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Куриный день – так же, как и рыбу, курицу можно варить, тушить или запекать, делать на пару. Лучше всего брать нежирную часть курицы – например, филе грудки. Обязательно очищайте его от кожи! Напомним, этот день можно заменить на рыбный, а еще можно чуть расширить меню индейкой или кроликом.

Злаковый день – ешьте каши на воде и злаковые хлебцы. Кашу можно чуть подсолить. Также в этот день необходимо контролировать потребление жидкости – старайтесь пить побольше.

Творожный день. Лучше всего брать обезжиренный творог или хотя бы продукт низкой жирности, только чтобы в нем не было при этом сахара. Для разнообразия в творог можно добавить зелень или специи. Также можно выпить кефира или съесть кусок сыра с низким содержанием жира.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Фруктовый день. Просто ешьте фрукты и ягоды, пожалуй, этот день проще всего.

Водяной день. А вот этот день – самый сложный, разрешены только вода и несладкий чай, лучше зеленый. После 6 дней диеты, возможно, вам сложно будет настроиться на последний рывок – именно для этого Анна Йоханнсон придумала цветок с 7 лепестками.

Когда 6 из них уже оторваны, мотивация все же довести дело до конца существенно повышается.

Также не следует есть красного мяса, чего-либо на основе манной крупы, белого риса, отказаться от употребления сладких фруктов, молочных продуктов высокой жирности и выпечки. Приём питьевой воды или несладкого чая не ограничен и даже желателен.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Дневное количество пищи нужно разделить минимум на 4 приема, чтобы получались полноценный завтрак, обед, ужин и перекус – один или несколько. За день необходимо съедать не более 1700 калорий в общей сложности.

Вот видеообзор диеты:

Поскольку диета «7 лепестков» подразумевает некоторые ограничения, лучше всего, во-первых, сочетать ее с приемом пищевых добавок, богатых витаминами и минералами, а во-вторых, не злоупотреблять физической активностью – все-таки ограничения достаточно серьезные, организм недополучает энергии, а значит, и тратить излишнюю энергию не стоит.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Рыбный день

Завтрак: лосось на пару с щепоткой соли и перца, чай без сахара.

Перекус: форель в фольге, чай без сахара.

Обед: рыбный суп без добавления овощей из любого вида рыбы.

Ужин: отварная кета с солью и перцем.

Овощной день

Завтрак: тёртая морковь, капуста и свёкла (можно в варёном, можно в сыром виде), допускается ложка оливкового масла и щепотка соли.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Перекус: тушёная или отварная стручковая фасоль.

Обед: отварная брокколи, морковь, цветная капуста.

Ужин: салат из рукколы, сладкого перца и помидоров.

Куриный день

Завтрак: варёная грудка со специями.

Перекус: курица, запечённая в фольге с веточкой розмарина.

Обед: куриный бульон со специями.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ужин: курица на гриле (кожу предварительно удалите).

Злаковый день

Завтрак: овсянка на воде.

Перекус: варёный бурый рис с солью.

Обед: гречка со специями.

Ужин: киноа на воде с травами.

Творожный день

Завтрак: творог 5% с корицей.

Перекус: натуральный йогурт без добавок.

Обед: творог 5% без добавок.

Ужин: зернённый творог с корицей.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Фруктовый день

Завтрак: тёртые яблоки, персик или банан.

Перекус: грейпфрут.

Обед: ананас, 5–7 виноградин, яблоки.

Ужин: киви, грейпфрут.

День на воде:

Завершающий этап диеты, можно пить только обычную питьевую воду с капелькой лимонного сока и травяной чай.

Рецепты для диеты «7 лепестков»

Лосось на пару, ингредиенты:

лосось: 200 г
лимонный сок: 2 чайные ложки

лимонная цедра: 2,5 гр.
соль: щепотка
розмарин: 20 г сухой приправы или 2 веточки свежего растения
вода: 300 мл.

Вымойте рыбу, нарежьте небольшими кусками.
Немного посолите, побрызгайте лимонным соком и посыпьте цедрой, оставьте пропитаться на 5 минут.
Налейте воду в чашу мультиварки, добавьте розмарин.
Выбирайте режим «Пар», готовьте в течение 15 минут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Овощное рагу, ингредиенты:

кабачки
морковь
лук
болгарский перец
чеснок
cпеции, соль, немного масла

В небольшом количестве масла припустите нарезанный чеснок.
Потушите в нем же нарезанный лук и натертую морковь.
Нарежьте кабачки и болгарский перец, потушите их вместе с остальными овощами, добавьте специи. Периодически перемешивайте. Тушите, пока морковь и перец не станут мягкими.

Киноа на воде, ингредиенты:

киноа: 200 г
вода: 300 мл
Соль: щепотка
прованские травы (приправа): 1 чайная ложка

Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в неё воду и засыпьте киноа,
Посолите. Варите на среднем огне до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь, варите до тех пор, пока жидкость не впитается полностью (около 10-15 минут).
Переложите в тарелку, посыпьте приправой из трав.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Фруктовый салат, ингредиенты:

киви
яблоко
апельсин
любой фрукт, который вам нравится

Нарежьте фрукты в глубокую миску.
Отправьте ее немного постоять в холодильнике.
Готово!

Смузи из огурцов и сельдерея, ингредиенты:

огурцы
стебли сельдерея
вода
лимонный сок
зелень

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Очистите сельдерей (и огурец, если нужно) от кожицы.
Отправьте в блендер огурец и измельчите его.
Добавьте к огурцу сельдей, также измельчите.
Нарежьте зелень, высыпьте ее в блендер, добавьте немного лимонного сока, снова все измельчите до однородности.
Добавьте воды, если вам кажется, что смузи слишком густой. Пейте сразу.

Диета «7 лепестков»: плюсы и минусы

Основное преимущество такой диеты – это, прежде всего, эффективность. За счет диетичности продуктов и ограничения калорий можно терять до 450-750 граммов в день. Кроме того, питание не надоедает, так как каждый из продуктов можно готовить множеством способов, и каждый день вас ждет новый продукт. Большинство составляющих меню не потребует от вас серьезных финансовых затрат и в целом блюда не слишком долго готовятся, что освобождает большое количество времени.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

С другой стороны, у «7 лепестков» есть и минусы. Эта диета не сбалансирована, если не употреблять дополнительно витаминные и минеральные добавки, организм не будет получать достаточно питательных веществ. В некоторые дни вы можете ощущать голод, особенно в последний, водяной день. Также к вечеру при употреблении одного и того же продукта этот продукт может вам надоесть. Из-за однообразного питания и отсутствия сахара могут возникнуть слабость, головокружение, утомляемость и тошнота.

Важно знать, что эта диета предназначена исключительно для абсолютно здоровых людей. Любые заболевания – повод отказаться от «7 лепестков». Для некоторых категорий людей она может быть опасна. Это:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
беременные женщины
кормящие матери
дети и пожилые люди
пациенты с анемией

Не стоит выбирать эту диету, если вы, например, планируете сдавать экзамены или делать ремонт своими руками – любые интенсивные нагрузки с ней сочетаются плохо. Не рекомендуется применять диету циклически – то есть после завершения одной недели снова начинать с первого дня, это может навредить вашему здоровью.

Результаты

Диета «7 лепестков» — это не только мощное расщепление жиров, но и очищение организма от шлаков и токсинов. При достаточном объёме выпиваемой жидкости вы сможете быстрее избавиться от излишков солей и вредных накоплений в организме. Если чётко следовать всем указаниям, то за неделю можно похудеть на 2−3 килограмма. Выходите из диеты плавно и аккуратно, воздержитесь от фастфуда, жирной, копченой, соленой, острой пищи, полуфабрикатов – любая диета с ограничениями подразумевает мягкий переход к нормальному рациону. Оптимально продолжать считать калории, постепенно прибавляя калорийность ежедневного рациона – не более чем на 15-20% в день. Старайтесь есть побольше диетического мяса, рыбы, фруктов и некрахмалистых овощей, красное мясо, особенно жирное, сведет на нет как минимум часть ваших усилий. Ешьте понемногу, но часто, чтобы метаболизм не замедлялся. Соблюдение этих простых правил поможет вам удерживать вес и не обзавестись лишними килограммами после снятия жестких ограничений. В таком случае результаты диеты «7 лепестков» вас порадуют!

30 простых рецептов для детей от 7 месяцев

Иногда прикорм ребенка становится настоящим испытанием для фантазии мамы. Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы кроха кушал с удовольствием?

Источник:[email protected]_brokkoli

Предлагаем 30 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 7 месяцев и до 1,5 лет! Уверены, что многие рецепты у вас «приживутся» и понравятся вашему маленькому гурману!

Для детей с 7 месяцев

Пюре из авокадо и банана

Ингредиенты:

половинка авокадо
1 банан

Приготовление:

Спелый банан очистите от кожуры и порежьте кусочками.
Авокадо также очистите, вытащите кость и отделите мякоть с помощью чайной ложки.
Авокадо должен быть очень спелым. В Украине сезон этого овоща начинается со средины осени.
Соедините мякоть банана и авокадо в чаше блендера, добавьте немножко кипяченой воды и взбейте до однородной массы.

Источник:[email protected]_brokkoli

Овощное пюре с индейкой и авокадо

Ингредиенты:

30 г индейки
30 г тыквы
30 г кабачка
четверть авокадо

Приготовление:

Тыкву и кабачок очистите от кожуры и измельчите.
Индейку отварите в течении 15 минут и слейте первый бульон.
Мясо, тыкву и кабачок сложите в небольшую кастрюлю, залейте водой и варите минут 10-15.
В чашу блендера сложите отварные овощи, очищенный авокадо, отварную индейку и взбейте в пюре.

Источник:[email protected]_brokkoli

Овощной суп-пюре с кроликом

Ингредиенты:

кроличье мясо
тыква
1 перепелиное яйцо
рисовые хлопья

Приготовление:

Кусочек тыквы очистите и порежьте.
Мясо кролика пропустите через мясорубку. Из фарша формируйте небольшие тефтельки.
Варите тефтели 10 минут, слейте первый бульон.
Все ингредиенты сложите в кастрюльку, залейте водой и варите еще минут 10.
Перепелине яйцо отварите и извлеките желток.
Супчик и желток из яйца смешайте и сделайте пюре однородной консистенции.

Желток в блюдо можно вводить в том случае, если вы уже ввели его в рацион крохи!

Источник:[email protected]_brokkoli

Овощное пюре с индейкой

Ингредиенты:

мясо индейки
кабачок
цветная капуста

Приготовление:

Овощи хорошо промойте, очистите от кожуры и порежьте.
Из мяса индейки сделайте фарш и сформируйте небольшие тефтельки. Если индейку только вводите в рацион, можно начать всего с одной маленькой тефтельки.
Овощи и тефтели готовьте на пару 15 минут.
Из овощей и мяса сделайте пюре однородной консистенции в блендере.

Если в рацион ребенка вы уже ввели растительное масло, можно добавить и его.

Источник:[email protected]_brokkoli

Овощное пюре с кроликом

Ингредиенты:

40 г сельдерея
60 г картофеля
кроличье мясо

Приготовление:

Картофель предварительно необходимо вымочить. Лучше всего порезать овощ и оставить его в кастрюльке с водой на ночь (10-12 часов).
Промойте вымоченный картофель. Сельдерей порежьте на кусочки, извлеките волокна.
Из кроличьего мяса сделайте фарш и сформируйте несколько тефтелек.
Овощи и тефтельки готовьте на пару 15 минут.
Все ингредиенты сложите в чашу блендера и сделайте пюре, добавив немного кипяченной воды для гладкой консистенции.

Если в рацион ребенка уже ввели масло, можно добавить немного оливкового.

Источник:[email protected]_brokkoli

Детский плов-пюре с индейкой

Ингредиенты:

30 г мяса индейки
20 г моркови
4 ч. л. рисовых хлопьев

Приготовление:

Морковь очистите и порежьте на кусочки.
Индейку отварите в течении 10-15 минут, слейте первый бульон, промойте мясо.
Мокровь и отварну индейку сложите в кастрюлю, залейте водой и варите еще 10 минут.
Затем обавьте рисовые хлопья и варите еще минуты 3-4.
Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте пюре.

Можно добавить немного оливкового масла, если оно уже появилось в рационе вашего ребенка.

Источник:[email protected]_brokkoli

Детский борщ-пюре с индейкой

Ингредиенты:

30 г индейки
20 г моркови
30 г картофеля
20 г свеклы

Приготовление:

Картофель очистите, порежьте кусочками и предварительно замочите на 10 часов.
Свеклу и морковку очистите от кожуры и порежьте.
Мясо индейки пропустите через мясорубку, из фарша сформируйте тефтельки.
Тефтельки отварите 10 минут и слейте первый бульон.
Свеклу залейте водой и варите в кастрюльке около 20 минут.
К свекле добавьте картофель, морковь и тефтели, варите на среднем огне еще минут 20.
Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте однородное пюре.

Свеклу можно давать деткам с 7-8 месяцев, если нет предрасположенности к аллергическим реакциям.

Источник:[email protected]_brokkoli

Для детей с 8 месяцев

Тыквенное пюре с индейкой

Ингредиенты:

90 г тыквы
30 г индейки
перепелиное яйцо

Приготовление:

Тыкву помойте, очистите от кожуры и порежьте.
Из филе индейки сделайте фарш, а из него сформируйте небольшие тефтельки.
Перепелиное яйцо отварите на среднем огне в течении 10 минут и извлеките желток.
Овощи и тефтели готовьте на пару около 15 минут.
Готовое блюдо и яичный желток соедините в чаше блендера и пюрируйте до однородной консистенции, добавив немного кипяченной воды.

Желток добавляйте только в том случае, если он уже появился в рационе крохи. Можно также заменить на куриный.

Источник:[email protected]_brokkoli

Овсяно-пшеничная каша с фруктами

Ингредиенты:

2 ч.л. овсяных хлопьев
2 ч.л. пшеничных хлопьев
40 г яблока
20 г вишни (можно замороженную)
120 мл воды

Приготовление:

Яблоко очистите и порежьте кубиками. Вишню промойте и извлеките косточки.
В кастрюльку налейте воду, добавьте фрукты и 2 вида хлопьев.
Доведите блюдо до кипения и варите 7 минут.
В готовую кашку добавьте немного сливочного масла, если оно уже появилось в рационе малыша.
Если необходимо, можно взбить кашу в блендере.

Источник:[email protected]_brokkoli

Картошка с индейкой и овощами

Ингредиенты:

30 г индейки
10 г лука
50 г картофеля
40 г брюссельской капусты

Приготовление:

Картофель очистите, порежьте маленькими кубиками и предварительно вымачивайте 10 часов.
Мелко порежьте лук и брюссельскую капусту.
Индейку отварите на среднем огне в течении 10 минут, слейте первый бульон. Мелко порежьте мясо.
Капусту, мясо, лук и картофель сложите в кастрюльку, залейте водой (чтоб покрыло овощи) и варите на среднем огне 15 минут.
Когда блюдо чуть остынет, добавьте немного растительного масла.

Если ребенок еще не очень хорошо жует пищу, блюдо можно превратить в пюре с помощью блендера.

Источник:[email protected]_brokkoli

Гречка с индейкой

Ингредиенты:

30 г индейки
15 г моркови
4 ч. л. гречки
10 г лука
140 мл воды

Приготовление:

Морковь и лук очистите и мелко нарежьте.
Мясо индейки варите на среднем огне 10 минут, слейте первый бульон, промойте мясо.
В кастрюльку насыпьте гречневую крупу, добавьте морковь и лук, залейте водой и варите 15 минут.
Затем добавьте мясо и варите еще 10 минут.
Если кроха уже чуть постарше и хорошо жует, можно все ингредиенты мелко порезать до варки. Если нет — сделайте из блюда пюре.

Когда блюдо чуть остынет можно добавить немного оливкового масла, если оно уже появилось в рационе ребенка.

Источник:[email protected]_brokkoli

Овощной супчик с говядиной

Ингредиенты:

30 г говядины
треть небольшой моркови
5 соцветий брокколи
3-4 ч. л. мелких макарон твердых сортов
5 г лука

Приготовление:

Морковь очистите от кожуры и мелко порежьте. Брокколи разберите на мелкие соцветия.
Лук и мясо пропустите через мясорубку. Из полученного фарша сформируйте тефтельки и варите их на среднем огне 15 минут.
В кастрюлю положите морковь и брокколи, залейте водой и варите 10-15 минут.
Отдельно отварите макароны.
Овощи из бульона измельчите, добавьте к ним макароны и тефтельки. По необходимости сделайте из супчика пюре.
В чуть остывшее блюдо можно добавить немного оливкового масла.

Источник:[email protected]_brokkoli

Тыквенный суп-пюре с говядиной

Ингредиенты:

30 г говядины
50 г тыквы
5 г лука
30 г картофеля
перепелиное яйцо

Приготовление:

Картофель очистите, порежьте и вымачивайте в воде около 10 часов (можно оставить на ночь).
Тыкву и лук очистите и мелко порежьте.
Говядину варите на среднем огне 15 минут, слейте первый бульон и промойте мясо.
В кастрюльку поместите овощи и говядину, дайте закипеть и варите еще 15 минут.
Отварите перепелиное яйцо (около 5 минут) и извлеките желток.
Смешайте супчик и желток и взбейте в блендере до пюре.

Желток в суп добавляйте, только если он уже присутствует в рационе ребенка.

Источник:[email protected]_brokkoli

Овощное рагу с рисом

Ингредиенты:

30 г индейки
2 ст. л. рисовых хлопьев
1 маленькая морковь
четверть болгарского перца
30 г кукурузы

Приготовление:

Кусочек индейки отварите в течение 15 минут.
Очистите болгарский перец и морковь, мелко порежьте.
Мясо и овощи переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите 10 минут. Затем добавьте рисовые хлопья, немножко воды и продолжайте тушить еще 5-7 минут.
Готовое рагу можно измельчить в блендере, если кроха еще плохо жует. В остывшее блюдо добавьте немного оливкового масла.

Источник:[email protected]_brokkoli

Простое овсяное печенье

Ингредиенты на 10 шт:

5 ст. л. овсяных хлопьев
1 большой банан

Приготовление:

Банан очистите и порежьте на куски.
Овсяные хлопья и банан смешайте в чаше блендера и взбейте.
Полученную массу (она не должна получится жидкой) выкладывайте ложкой на пергамент в виде печенья.
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте печенье 15-20 минут.

Источник:[email protected]_brokkoli

Для детей с 9 месяцев

Овощной суп с чечевицей

Ингредиенты:

30 г чечевицы
20 г моркови
60 г брокколи
5 г лука

Приготовление:

Чечевицу залейте водой и оставьте вымачиваться на ночь.
С вымоченной чечевицы снимите пленочки и хорошо промойте.
Чечевицу доведите по кипения и варите еще 10 минут.
К чечевице добавьте остальные ингредиенты и варите еще 10 минут.
Готовый супчик превратите в пюре с помощью блендера.

Источник:[email protected]_brokkoli

Курица с рисом и овощами

Ингредиенты:

30 г куриного филе
100 г замороженной смеси овощей

Приготовление:

Отварите куриное филе и мелко его нарежьте.
В глубокой сковородке смешайте овощи и мясо, тушите пол часа на среднем огне.
В остывшее блюдо добавьте немного оливкового масла.

Источник:[email protected]_brokkoli

Чечевичный суп-пюре

Ингредиенты:

3 ч. л. чечевицы
4 соцветия брокколи
3 соцветия цветной капусты
1 шт. картофеля

Приготовление:

Картофель и чечевицу предварительно нужно вымочить в воде. Лучше поставить на ночь.
В кастрюльку поместите овощи и чечевицу, залейте водой и варите 20 минут.
Готовый суп превратите в пюре с помощью блендера.
В остывшее блюдо добавьте немного сливочного или оливкового масла.

Источник:[email protected]_brokkoli

Печенье с черносливом

Ингредиенты на 10 штук:

7 шт. чернослива
5 ч. л. овсяных хлопьев
50 г детского творога

Приготовление:

Чернослив замочите в кипятке на 15 минут. В отдельной мисочке замочите овсяные хлопья.
Запаренные хлопья, чернослив и творог смешайте в чаше блендера и сделайте пюре.
Эту массу выкладывайте в виде печенья на пергамент. Выпекайте печенье в духовке 20 минут при температуре 180 °C.
Печенье должно получится мягким и раскисать во рту у ребенка.

Источник:[email protected]_brokkoli

Детское яблочное печенье

Ингредиенты на 8 штук:

4 ч. л. овсяных хлопьев
половина среднего яблока
50 г детского творога

Приготовление:

Яблоко очистите и натрите на мелкой терке.
Овсяные хлопья, творог и яблоко смешайте и хорошо перемешайте.
Из этой массы слепите небольшие печеньки и отправьте в духовку на 25 минут при 180 °C до подсушивания.

Печенье должно получиться мягким и таять во рту у ребенка. Но если кроха еще не очень хорошо жует, обязательно наблюдайте за ним во время еды.

Источник:[email protected]_brokkoli

Для детей с 10 месяцев

Паста с курицей и помидором

Ингредиенты:

30 г куриного филе
половинка меленькой моркови
5 г лука
половинка помидора
30 г макаронов твердых сортов

Приготовление:

Обдайте томат кипятком, снимите с него кожуру и мелко нарежьте.
Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте.
Из куриного филе сделайте фарш или очень мелко порубите.
Овощи и куриное филе смешайте в сковороде, добавьте немного воды и тушите 15 мину до готовности.
Отварите макароны. Соедините готовые макароны и заправку, добавьте немного оливкового масла.

Источник:[email protected]_brokkoli

Тыквенная каша с рыбкой

Ингредиенты:

3 ч. л. риса
30 г филе белой рыбы
70 г тыквы

Приготовление:

Рис залейте водой и варите около 15 минут.
Тыкву очистите и мелко нарежьте.
Тыкву вместе с рыбным филе готовьте на пару 15 минут.
Из тыквы сделайте пюре, добавив немного кипяченой воды. В пюре добавьте рис и измельченное филе рыбки.

В остывшее пюре можно добавить немножко оливкового масла.

Источник:[email protected]_brokkol

Для детей от 1 года

Кускус с куриными котлетками

Ингредиенты:

5 ст. л. кускуса
70 г куриного филе
2 перепелиных яйца
10 г шпината
10 г моркови
10 г лука
10 г хлебного мякиша

Приготовление:

Лук и морковь очистите, мелко порежьте.
Из филе, лука морковки, шпината, яйц и мякиша сделайте фарш и сформируйте тефтельки.
Готовьте тефтели на пару 15 минут.
Кускус залейте кипятком (1: 2) и варите 10 минут.

В остывшую кашу можно добавить немного сливочного масла.

Источник:[email protected]_brokkoli

Суфле с курицей

Ингредиенты:

50 г куриного филе
60 г тыквы
3 ст. л. риса
1 яйцо
10 г лука

Приготовление:

Рис отварите в отдельной кастрюльке в течении 20-25 минут.
Тыкву и лук очистите, мелко порежьте.
Все ингредиенты смешайте и измельчите в блендере.
Полученную массу переложите в небольшую формочку и готовьте на пару 20 минут.

Источник:[email protected]_brokkoli

Омлет с брокколи

Ингредиенты:

1 яйцо
несколько соцветий брокколи
3 ст. л. жирного молока
5 г твердого сыра

Приготовление:

Брокколи мелко нарежьте. Яйцо взбейте венчиком или вилкой, добавьте к нему молоко и брокколи.
Омлет готовьте на пару около 10 минут.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, посыпьте омлетик и готовьте на пару еще 2 минуты.

Источник:[email protected]_brokkoli

Рыбное суфле

Ингредиенты:

70 г белой рыбы без костей
1 небольшая морковь
5 соцветий цветной капусты
1 куриное яйцо

Приготовление:

Хорошо промойте рыбу, почистите ее и уберите все косточки.
Из моркови, цветной капусты, яиц и рыбного филе сделайте однородное пюре в блендере.
Пюре утрамбуйте в формочку для запекания и готовьте на пару или в духовке 20-30 минут.
Если добавить в суфле только желточек, без белка, то блюдо подойдет деткам с 10 месяцев.

Источник:[email protected]_brokkoli

Детские сосиски

Ингредиенты на 12 шт:

1 куриное филе
1 среднее куриное яйцо
1 маленькая морковь
1 небольшой зубчик чеснока
5 соцветий брокколи
3 ст. л. молока

Приготовление:

Все ингредиенты смешайте и сделайте фарш.
На пищевую пленку выкладывайте порционно фарш и закрутите сосиски.
В кастрюлю налейте воду, закипятите и погрузите сосиски. Варите их около 15 минут.
К сосискам отварите гарнир.

Если сосиски у вас остались, их можно заморозить и отварить в следующий раз.

Источник:[email protected]_brokkoli

Творожная запеканка с яблочком

Ингредиенты:

100 г детского творога
половинка среднего яблока
1 ст. л. рисовой муки
1 ст. л. манки
2 перепелиных яйца

Приготовление:

Яблоко очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Смешайте творог, яблоко, манку, рисовую муку и яйца, хорошо перемешайте.
Массу переложите в небольшую формочку для запекания и выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 160 °C.
Готовую запеканку полейте пюре из ягод и банана.

Источник:[email protected]_brokkoli

Печеночное суфле

Ингредиенты:

1 картофель
40 г куриной печени
2 перепелиных яйца
половинка маленького зубчика чеснока
3-4 листика шпината (можно замороженного)

Приготовление:

Печень хорошо промойте в воде и снимите пленочки.
Картофель и чеснок очистите и мелко порежьте.
Все ингредиенты поместите в чашу блендера и взбейте до однородной массы.
Массу переложите в формочки и готовьте на пару около 15 минут.

Источник:[email protected]_brokkoli

Овсяные оладьи

Ингредиенты:

5 ст. л. овсяных хлопьев
4 ст. л. молока
2 ст. л. рисовой муки
1 куриное яйцо

Приготовление:

Яйцо взбейте венчиком, добавьте к нему молоко и овсяные хлопья.
Эту массу хорошо взбейте в блендере и добавьте муку.
Жарьте оладушки на антипригарной сковороде без масла или отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 °C.
К оладьям можно сделать бананово-ягодное пюре. Просто взбейте замороженные ягоды и банан в блендере.

Источник:[email protected]_brokkoli

Полезные конфеты

Ингредиенты:

8 фиников
8 шт. чернослива
8 шт. кураги
кунжут, кокосовая стружка

Приготовление:

Сухофрукты залейте водой и оставьте на ночь. Затем измельчите сухофрукты в блендере.
Из полученной массы слепите небольшие конфетки-шарики и обваляйте их в кокосовой стружке или кунжуте.
Готовые конфеты уберите в холодильник на 1 час.
Также в массу конфет можно добавить немного корицы и кокосового масла, чтобы они были питательнее.

Источник:[email protected]_brokkoli

Приятного аппетита!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Рецепты — советы, приготовления своими руками

Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мясо, а кто-то рыбу или морепродукты — для каждого…

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени – 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей…

Сегодня я хотела бы затронуть тему здорового питания. Нет, речь пойдет не о диетических или лечебных рецептах, а о обычной домашней кухне, которую можно сделать полезной. Если вы думаете, что здоровые блюда должны быть невкусными, перетертыми до…

В преддверии выходных нелишним будет присмотреть парочку новых рецептов, чтобы было чем удивить и порадовать свою семью. Ведь именно за столом нам чаще всего удается собраться всем вместе. Итак, витаминные салаты, сытные вторые блюда, дивная…

«Что приготовить на даче?» — такой вопрос я задала однажды интернету. Причина — после работы муж собирался сразу увезти меня на дачу, а к ночи нам нужно было вернуться домой, так как на следующий день на работу. Если готовить на ужин какое-то…

Что вы готовите в жаркие дни, когда готовить совсем не хочется?

Дачный сезон только начался, и самые крупные хлопоты еще впереди. Однако через месяц-другой вы уже сможете насладиться первыми плодами своих дачных трудов. Молодая морковь и кабачки, летний картофель и свежие томаты – все это может стать полезными…

Блюдо готовится достаточно просто, никаких специальных навыков для этого не требуется. Может приготовить даже начинающая хозяйка. Очень вкусное и сытное блюдо получается. Всем желающим настоятельно рекомендую попробовать! Ингредиенты:…

Август — месяц ароматных дынь и арбузов. Предлагаем отойти от стереотипа, что эти сочные дары природы годятся только для десерта, и приготовить из них отличный суп, соус и даже горячую закуску. 1. Холодный дынный суп с имбирем Дынный суп с…

Скажите мне, кто же из нас не любит иной раз полузгать семечки?:) На любой даче можно усмотреть несколько подсолнухов. А как же! И вид красит и на сковородку потом есть что кинуть)) Многие считают, что семечки есть вредно, что это калорийно, Но…

Наступило долгожданное лето, и даже немного успело нас порадовать теплой погодой. Лето – лучшее время – время каникул, отпусков, отдыха с друзьями и ярких фотографий в Инстаграмм. Но не стоит забывать о главном, а именно — о здоровье и…

Новое время — новые блюда. А давайте устроим вечер воспоминаний — достанем с полки заветную старую тетрадочку и приготовим ностальгический ужин по рецептам, которые были популярны в те годы, которые позже окрестили «эпохой застоя». Нет-нет, не…

Сегодня мы с вами приготовим «Шивит Ош или (Хорезмский лагман) и салат из запечённых перцев». «Шивит Ош или (Хорезмский лагман) и салат из запечённых перцев» Немного истории: Я родился и вырос в средней Азии и, конечно же, кухня там…

Вам хочется баловать свою семью сытными обедами и аппетитными ужинами, но времени катастрофически не хватает? Предлагаем 5 рецептов потрясающе вкусных блюд с невероятно красивой и изысканной подачей. Готовить дома, как в ресторане, может каждый!…

Дача — это прекрасно! Чистейший воздух, зеркальная гладь воды в реке, прогулки по лесу и работа, а как же без нее. Аппетит у всех на даче просто потрясающий! Есть хотят все и всегда. Готовить приходится много, сытно, а главное, все должно быть…

Гости на пороге ?! Которых вы совсем даже не ждали… Конечно это радость, я всегда рада гостям, но надо же их чем -то угостить и быстренько! Вот и у меня сегодня, гости пришли, а на столе только приготовленный к обеду плов. Начала соображать, чтобы…

День смеха не должен проходить просто так: нужно обязательно пошутить, ведь смех продлевает жизнь. По такому веселому случаю мы хотим предложить вам рецепты блюд с разными начинками, с помощью которых можно разыграть своих близких и знакомых. Суть…

Дачная жизнь протекает всегда интересно. Днем занят огородом, прополка, рыхление, ближе к вечеру — полив. И вот после благодатного труда можно расслабится, искупаться в бассейне, принять душ. И конечно же вкусно поесть, с удовольствием. Какой же…

Здравствуйте! Меня зовут Лена. У меня двое деток — Артемка и Владюша. Всей семьей мы любим отдыхать летом на даче. Каждому находится занятие по душе: у деток есть свой уголок с песочницей и множеством игрушек, детский бассейн, качели, а у меня…

Вот и закончился ещё один дачный сезон, но надо его хорошенько проводить, чтоб ранней весной встретить его снова!) Для этого мы собираемся всей честной компанией и едем на дачу. В меню у нас будет гороховый суп из баранины и шашлык, а в…

Суетливые, веселые и очень многолюдные праздники остались позади, и мы выдохнули с облегчением. За столько дней, наверняка, многим из нас захотелось тишины, покоя и уединения. У нас уже третий день снегопад. Погода просто замечательная,…

Суп «7 банок» рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Этот суп от Ри Драммонд – самый простой в приготовлении суп из всех, что можно себе представить! Не надо ничего мыть, чистить или нарезать. В приготовлении используются только консервы из запасов кладовой – фасоль нескольких видов, кукуруза, мясной чили, помидоры и перцы чили – всё выливается в одну кастрюлю вместе с жидкостью и варится, пока ароматы не смешаются. По словам Ри, можно использовать и другие консервированные овощи на свой вкус, и у вас каждый раз будет получаться новый суп. Но главный его секрет – это восьмой ингредиент, с которым суп становится просто фантастическим. Это плавленый сыр. Вмешайте его в самом конце, чтобы сыр полностью растворился, и наслаждайтесь!

Ингредиенты к рецепту:

1 банка (425 гр.) консервированной кукурузы с красными и зелёными перцами
1 банка (425 гр.) консервированного мясного соуса чили
1 банка (425 гр.) консервированной фасоли кидни
1 банка (425 гр.) консервированной фасоли пинто
1 банка (425 гр.) консервированной чёрной фасоли
1 банка (425 гр.) консервированных нарезанных помидоров
1 банка (280 гр.) консервированных нарезанных помидоров с зелёными перцами чили
220 гр. плавленого сыра, например, Velveeta

Приготовление блюда по рецепту:

Выложите кукурузу, чили, фасоль кидни, фасоль пинто, черную фасоль, помидоры и помидоры с зеленым перцем чили, включая жидкость, в большую кастрюлю и нагрейте на сильном огне.
Доведите до кипения, убавьте огонь и варите при слабом кипении 10-15 минут, чтобы все ароматы смешались. При необходимости посолите и поперчите.

Нарежьте сыр кубиками и добавьте в суп, чтобы он растаял. Сразу же подавайте.

Категории:

7 рецептов яблочного пирога

Яблочный пирог — одно из самых популярных осенних блюд. Мы просмотрели дореволюционные кулинарные книги и собрали интересные рецепты: пирог-желе, пирог-суфле, фаршированные яблоки в заливке и прообраз современной шарлотки. Вдохновляйтесь старинными рецептами, выбирайте тот, что понравился, и готовьте вместе с нами.

Яблочный пирог

Зинаида Серебрякова. Натюрморт с яблоками и круглым хлебом (фрагмент). 1948. Частное собрание

1 яйцо, столовая ложка сливок, пол чайной ложечки соли, неполный стакан муки (но более ¾ стакана), пол-ложки масла, замесить, как на лапшу, разделить тесто на четыре части, раскатать из каждого кружка очень-очень тонкий пласт величиною в тарелку. Положить первый пласт на смазанную маслом сковородку величиною в тарелку, смазать этот пласт теста маслом, положить на него часть яблок, которые не надо очищать от кожицы, а только высверлить сердцевину, яблоки же нарезать самыми тоненькими пластинками (яблок всего полтора фунта (1 фунт — около 400 граммов. — Прим. ред.), посыпать их сахаром (сахару ½ фунта). На яблоки положить другой пласт теста, также смазанный с обеих сторон маслом, которого пойдет всего ¼ фунта. Так поступить со всеми пластами, верхний смазать также чуть-чуть разогретым маслом. Поставить в самую горячую духовую печь. Как только образуется сок, чаще поливать им сверху весь пирог. Держать в печи, пока сок не превратится в подожженный сахар. Если печь горяча, то в 20 минут пирог бывает готов, а если недостаточно горяча, то и в ¾ часа.

«Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Молоховец

Сухарный пирог

Борис Кустодиев. Купчиха на балконе (фрагмент). 1920. Частное собрание

Истолочь 20 штук сухарей и смешать их с чайной чашкой мелкого сахара. Положить туда стакан сливок, 6 желтков и комок растопленного сливочного масла, нарезать 10 больших яблок, все это вместе смешать; сбитые белки осторожно накладывать и мешать всю эту массу. Наконец, раскалив сковороду, положить на нее комок сливочного масла, а потом и приготовленную массу. Затем поставить в духовую печь и оставить там, пока пирог хорошенько зарумянится.

«Обед для Льва» Софьи Толстой

Пирог-желе с вином и ромом

Антон Катышев. Бабушкины пироги (фрагмент). 1997. Частное собрание

Испекши десять яблок, протри сквозь решето, прибавь ¾ фунта толченого сахару, цедру с одного лимона и взбивай лопаткой на льду до тех пор, пока яблоки не поднимутся; после сего положи осьмушку разваренного осетрового клею, влей стакан белого виноградного вина, полрюмки рома и, размешавши все это хорошенько, выложи в форму, а чтобы быстрее застыло, поставь на снег или на лед. Перед подачею на стол опусти форму в теплую воду, подержи немного и выложи пирог на блюдо.

«Карманная поваренная книга» Екатерины Авдеевой (1846)

Воздушный яблочный пирог

Юрий Петров. Натюрморт (фрагмент). 1960-е. Частное собрание

Испеки полтора десятка кислых яблоков, протри сквозь решето, положи полторы чайные чашки мелко толченого сахару и бей яблоки полчаса, чтобы они побелели. Потом возьми от 12 яиц белки, сбей их в пену, смешай с яблоками, выложи на блюдо, посыпь сахаром и поставь в печь; положи на край блюда серебряную ложку, воткнув немного конец ложки в пирог (это делается для того, чтобы пирог не опал). Пирог надобно сделать и посадить в печь, когда сядут за стол, потому что он не может сидеть долго в печи: перепечется и опадет. Подают его со сливками и с сахаром.

«Карманная поваренная книга» Екатерины Авдеевой (1846)

Пирог из фаршированных яблок

Юрий Панцырев. Нянькины пироги (фрагмент). 2006. Частное собрание

Вырезав середину из десяти очищенных яблок, два мелко изрубить, смешать с одной ложкой сахара, четвертью стакана мелко толченого сладкого и пятью штуками горького миндаля, четвертью стакана кишмиша или коринки (изюма. — Прим. ред.), наполнить этим середину остальных яблок, испечь их и положить на глубокое блюдо. Затем разбить четыре желтка с четвертью стакана сахара, развести одним стаканом сливок, поставить на плиту и мешать; когда погустеет, облить яблоки и поставить минут на 15 в печь.

«Дешевый русский стол» Петра Андреева (1868)

Пирог из тертых яблок

Илья Машков. Хлеб (фрагмент). 1924. Государственная Третьяковская галерея, Москва

Растереть добела пять желтков с ¾ стакана сахара, развести ¾ стакана сметаны, смешать с двумя натертыми на терке яблоками, всыпать ⅓ стакана муки, положить туда пять мелконарезанных яблок, пол чайной ложки корицы, пять взбитых белков, размешать, положить на глубокое блюдо, вымазанное маслом и обсыпанное сухарями, и вставить на четверть часа в печь.

«Дешевый русский стол» Петра Андреева (1868)

Шарлот из яблок в рассыпчатом тесте

Владимир Ермилов. Яблочный Спас (фрагмент). 2010. Частное собрание

Полфунта муки обварить 2 ложками кипятку, прибавить ¼ фунта свежего масла, 1 ложку сахару и все это выместить. Тесто готовить в холодном месте, раскатать его по возможности тонким слоем, выложить этим тестом дно и бока кастрюльки, смазав ее предварительно маслом и обсыпав толченой булкой. Затем еще раз посыпать дно и бока теста сухарями, в середину положить порезанные на мелкие кусочки, предварительно тушеные яблоки, перемешав их с изюмом и посыпав сахаром. Яблоки должны быть совсем холодные. Положив достаточно яблок, обсыпать булкою, прикрыть тестом и поставить в не особенно горячую печь. Поверх теста положить свежего масла и наколоть в нескольких местах. В печке надо продержать около часа.

«Вегетарианская кухня» (1894)

Автор: Диана Тесленко

7 рецептов свекольника, хороших и разных – «Еда»

Подбор рецептов

Любое меню
Безглютеновая диета
Вегетарианская еда
Веганская еда
Безлактозная диета
Детское меню
Низкокалорийная еда
Постная еда
Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ

Персик «Мельба»

Самый красивый и легкий летний десерт: история и подробный рецепт

Свекольник жарким летним днем необходим как лекарство: ледяная инъекция, которая насыщает, но не тянет и без того истомленный зноем желудок избыточным грузом калорий. К тому же пунцовый свекольник бодрит одним своим видом, напоминая даже не суп, а освежающий коктейль.

Сюжет свекольника определен самим названием: окрошка может радикально меняться, будучи замешанной на квасе, кефире или мацони, а в основе свекольника — свекла, всегда свекла. Но, как в любом мегапопулярном рецепте, суть кроется в деталях. Текстурно свекольник может напоминать жидкий оливье с колбасой, а может — густой бархатный соус, куда приятно макать кусочки багета. Может быть жгучим из-за щедрой дозы горчицы, имбиря или хрена, а может — нежным и фруктовым, если к природной сладости свеклы добавить горсть садовых ягод. Где-то свекольный отвар смешивают с минеральной водой, а где-то — с йогуртом или сметаной, отчего поверхность супа может пузыриться, как лимонад, или, напротив, лежать на тарелке растаявшим алым пломбиром.

В ресторанах свекольники готовят с окороком и ветчиной, грузинскими специями и соевым соусом, с авокадо и кокосом. Все эти рецепты собраны в нашем обзоре, все их несложно приготовить дома. А определяться, какой вариант нравится больше, лучше всего опытным путем, все их перепробовав. Если захочется пойти еще дальше и положить в свекольник что-то от себя, обязательно сделайте это. Ведь от летнего супа мы ждем легкости и импровизации, как от порыва свежего ветра.

Нашли ошибку?

—————————

Другие материалы из Номера

—————————

Свекольник с йогуртом и приправой шисо

Холодный суп от Владимира Чистякова, шеф-повара ресторана Buro TSUM, скроен по классическим лекалам: в шелковистой свекольной массе ясно чувствуются и кубики свежего огурца, и зелень укропа. Интрига заключается в том, что в простодушный вкус дачного супа лихо вкручена японская приправа шисо, внешне похожая на листья обычной крапивы, но по вкусу — смесь базилика, мяты и руколы.

Свекольник с телятиной и соевым соусом

Вкус свекольника от шеф-повара ресторана Villa della pasta на Пятницкой Анатолия Малышева мастерски отрегулирован — в нем соблюден идеальный баланс традиционности и оригинальности. За первое отвечают шелковистый свекольный бульон, картофель и свежий огурец, нарезанные старомодной соломкой. За второе — отварная телятина, соевый соус и — та-дам! — японский рисовый уксус мицукан, который сразу устанавливает родственные связи между этим свекольником и супом мисо.

Свекольник с копченой сметаной

В своем свекольнике шеф-повар печного ресторана Uhvat Виктор Белей сначала неспешно запекает свеклу в остывающей русской печи до карамельного цвета, а потом оттеняет свекольную сладость хреном, горчицей и домашней копченой сметаной. Звучит слишком сложно, но на самом деле подкоптить сметану можно даже в городской квартире, имея в наличии сотейник и две горсти опилок для мангала. Зато в результате суп получится совершенно особенным: сам по себе насыщенный карамельный свекольник расцветает вдобавок аппетитными дымными нотами.

Свекольник с кокосовым молоком и авокадо

Вегетарианский свекольник с тайскими нотами, где, кроме привычных тертой свеклы, редиски и огурца, присутствуют кокосовое молоко, размятая мякоть авокадо и смертельно жгучий перчик «Птичий глаз». Рецепт придумала рецептурный редактор «Еды» Вера Железняк, она советует регулировать по своему вкусу степень экзотики: сначала влить в суп полбанки кокосового молока, попробовать и, если вам не покажется, что вкус стал слишком уж странным, понемногу добавлять все остальное.

«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.ru/media/recepty/7-receptov-svekolnika-horoshih-i-raznyh»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»7 рецептов свекольника, хороших и разных»,»description»:»С авокадо, тамбовским окороком, смородиной и веганский, который не хуже мясного»}

Не свекольник и не окрошка: 7 интересных рецептов холодных супов

В жаркий сезон найти окрошку или свекольник в кафе или сделать самим дома не составит труда. Чтобы разнообразить летний рацион, мы попросили шеф-поваров московских ресторанов поделиться рецептами нескучных холодных супов: от сладких с фруктами и ягодами до холодного рамена и пряного гаспачо.

Желтый гаспачо с нектаринами

Максим Болотин

Шеф-повар ресторана Beloque

«В нашу авторскую версию гаспачо добавляем сочные томаты, немного карри и черного перца для пряности, сладкий нектарин и зерна хрустящей кукурузы. Сезоны желтых томатов и нектаринов совпадают, поэтому я сразу понял, какой ингредиент будет отвечать за сладость. Дома вы можете экспериментировать: вместо нектаринов возьмите манго или абрикосы — сезон последних как раз начинается. При желании желтые томаты можно заменить на зеленые и добавить молодой горошек».

Ингредиенты на 5 порций

Для гаспачо

— Желтые томаты — 1100 г
— Кукуруза — 75 г
— Нектарины — 75 г
— Белый винный уксус — 14 мл
— Чеснок — 3 г
— Сахар — 30 г
— Соль — 14 г
— Перец черный горошек — 1 г
— Табаско — 2 г
— Куркума — 4 г
— Карри — 2 г
— Лед или холодная вода — 100 мл
— Оливковое масло — 60 мл

Как готовить

В блендере нужно смешать очищенные от плодоножек томаты, уксус, чеснок, специи и кубики льда. Измельчите в течение 2 минут, затем в работающий блендер добавьте оливковое масло.

Консервированную или свежемороженую кукурузу смешайте с нарезанными мелким кубиком очищенными нектаринами.

Налейте гаспачо в тарелку и выложите сверху начинку из нектаринов и кукурузы. Украсить блюдо можно тонкими слайсами фрукта.

Холодный рамен

Дмитрий Ивашкин

Шеф-повар бара «Союз»

«Летом окрошку и свекольник можно попробовать практически в каждом ресторане. Мне захотелось приготовить что‑то отличное от других, поэтому я посмотрел на рамен под другим углом и попробовал сделать его холодным, не потеряв яркости вкуса. Результат оправдал все ожидания! Времени на приготовление нужно совсем немного — около 30 минут».

Ингредиенты на 1 порцию

— Легкий рыбный бульон — 400 мл
— Мисо-паста — 20 г (чайная ложка)
— Соевый соус — 30 мл
— Соба (гречневая лапша) — 50 г
— Рыбный соус — 15 мл
— Брокколи — 50 г
— Водоросли вакаме — 5 г
— Томаты — 30 г
— Зелень по вкусу — 4 г
— Кунжутное масло — 2 г

Рыбный бульон лучше сварить самим: подойдет суповой набор из лосося, который продается практически в любом супермаркете. Еще понадобятся луковица, пара зубчиков чеснока, лавровый лист и 5–7 горошин черного перца. Если всего этого нет под рукой, можно купить готовый рыбный бульон.

Водоросли вакаме можно с легкостью купить в интернете либо в магазинах азиатских товаров. Если вы не нашли вакаме, попробуйте водоросли комбу.

Как готовить

В рыбный бульон добавьте чайную ложку мисо-пасты, соевый и рыбный соусы, размешайте. Поставьте основу для рамена в холодильник и дайте охладиться в течение 1,5–2 часов.

Отварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке до полной готовности и промойте под холодной водой. Затем замочите водоросли вакаме в холодной воде на 10 минут.

Отварите соцветия брокколи в течение двух минут и опустите их в ледяную воду. После нарежьте спелые томаты мелким кубиком и помойте зелень по вкусу — рекомендую эстрагон и кинзу.

Соберите рамен: налейте бульон в миску, положите лапшу и сверху все остальные ингредиенты. В конце хорошо добавить пару капель кунжутного масла.

Кукурузный суп с авокадо и грибами

Артем Чудненко

Шеф-повар ресторана Alice

«Сытный кукурузный суп не содержит продуктов животного происхождения, поэтому подойдет вегетарианцам или веганам. Кроме того, он отлично освежает, и его легко приготовить в домашних условиях. К блюду смело берите бокал прохладного игристого — идеально сочетается с кукурузно-ореховой сладостью супа».

Ингредиенты на 4 порции

— Кукуруза (початок свежемороженый) — 500 г
— Овощной бульон — 300 мл
— Миндальное молоко — 700 мл
— Лепестки миндаля — 30 г
— Спелое авокадо — 1 шт.
— Грибы — подойдут любые сезонные
— Петрушка — 1 г
— Масло с чили или свежий чили — по вкусу

Как готовить

Положите початки кукурузы в кастрюлю и добавьте бульон, миндальное молоко и лепестки миндаля. Варите на медленном огне около 75 минут. Снимите зерна с початков, смешайте с жидкостью и измельчите все в блендере, затем протрите через сито.

Обжарьте грибы на небольшом количестве оливкового масла, добавьте соль и перец по вкусу. Переложите в миску с салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.

Сначала в тарелку положите грибы, затем нарезанный крупными кусками авокадо. Залейте готовым протертым супом, украсьте мелко рубленной петрушкой и перцем чили.

Холодный суп из авокадо

Никита Рендино

Шеф-повар Lucky Izakaya Bar

«Авокадо плотно вошел в рацион большинства — моя жена, например, жить без зеленого плода точно не сможет. Несмотря на то, что в составе супа много воды, он получился насыщенным по вкусу и достаточно густым. Это хороший вариант перекуса на лето, которым легко насытиться и одновременно охладиться в жаркую погоду. В Lucky мы готовим блюдо с мясом краба, если оно есть в доступе, обязательно добавляйте».

Ингредиенты на 4 порции

— Авокадо — 200 г
— Огурец без кожуры — 100 г
— Лук-шалот — 10 г
— Шпинат — 30 г
— Лед — 400 г
— Вода — 400 мл
— Оливковое масло — 50 мл
— Соевый соус — 50 мл
— Лайм — 1 шт.
— Лимонная кислота, разбавленная в воде — 2 г на 400 мл

Как готовить

Смешайте в блендере огурец, лук-шалот и половину воды с лимонной кислотой. Добавьте оливковое масло, соевый соус и снова взбейте.

Бланшируйте шпинат. Отожмите лишнюю воду и положите его вместе с авокадо и цедрой одного лайма в блендер, измельчите вместе с остальной массой. Затем добавьте лед и оставшуюся часть воды и снова измельчите до однородности.

В конце выжмите сок лайма и посолите. Подавать блюдо можно с крупными кубиками спелого авокадо.

Кокосовый суп с фруктами и кайенским перцем

Вика Матяшова

Соосновательница 5plus2cafe

«В нашем блюде мы соединили сочные летние фрукты, ягоды и травы — получился освежающий, тропический вкус с легкой остротой. Если суп покажется вам чрезмерно кокосовым, разбавьте кокосовые сливки свежевыжатым соком ананаса или апельсина. Также можно добавить еще больше ягод или фруктов».

Ингредиенты на 3 порции

— Кокосовое молоко Aroy-D или ваше любимое 70%-ное — 500 мл
— Нектарин или груша — 1 шт.
— Мякоть арбуза или мякоть ананаса — 300 г
— Клюква замороженная — 100 г
— Эстрагон — 5 г
— Мята — 5 г
— Сироп топинамбура — 100 мл
— Кайенский перец — по вкусу
— Лайм — 1 шт.

Как готовить

Нарежьте крупными кубиками арбуз и нектарин, разложите их в глубокие тарелки по 6–7 ломтиков. При желании количество начинки можно менять.

Измельчите клюкву в блендере вместе с сиропом топинамбура в пропорции 1:1. Налейте столовую ложку пюре клюквы на фрукты в тарелке. После залейте туда же 200 мл кокосового молока — обязательно холодного.

Добавьте чайную ложку сока лайма и совсем чуть-чуть острого перца.

Сверху посыпьте суп мелко рубленной мятой, свежим эстрагоном, цедрой ¼ лайма и добавьте пару капель клюквенного пюре. Еще можно добавить щепотку сублимированной малины или сублимированной свеклы.

Пряный гаспачо с арбузом

Артем Хижняков

Шеф-повар «Ладо»

«Гаспачо — один из самых популярных летних холодных супов. Чтобы сделать его еще более освежающим, мы решили добавить арбуз. Острота табаско оттеняет его сладость, а густая текстура гаспачо хорошо сочетается с хрустящей и сочной текстурой арбуза. В суп мы добавляем еще несколько летних ингредиентов, за которыми лично ездим на рынок: спелую сливу, огурцы и яблоки».

Ингредиенты на 4 порции

— Томаты — 500 г
— Сладкий перец — 300 г
— Оливковое масло — 100 мл
— Холодная вода — 150 мл
— Лук-шалот — 30 г
— Листья петрушки — 10 г
— Огурец — 100 г
— Соль — 4 г
— Острый соус с халапеньо или табаско — 10 г

Для начинки

— Слива — 80 г
— Огурец — 80 г
— Арбуз — 160 г
— Яблоко — 80 г

Как готовить

Все ингредиенты перемешайте в блендере и процедите через мелкое сито. Перед подачей обязательно охладите готовую массу.

Разделите все ингредиенты для начинки на 4 равные части. Крупно нарежьте арбуз и сливу, огурец — мелко, а лук-шалот — тонкими слайсами. Выложите на дно тарелки и залейте готовой охлажденной смесью.

Огуречный суп со страчателлой и гребешком

Руслан Поляков

Шеф-повар Pino Restaurant Bar

«Холодные овощные супы очень востребованы летом. Мы готовим несколько видов гаспачо, в том числе насыщенного зеленого цвета из огурцов, сельдерея и шпината. В суп добавляем немного нежной страчателлы и небольшое количество морепродуктов: обжаренный гребешок или креветки».

Ингредиенты на 1 порцию

— Огурец очищенный — 420 г
— Шпинат — 100 г
— Стебель сельдерея — 80 г
— Перец болгарский — 220 г
— Соль — 2 г
— Гребешок или креветки — 45 г
— Страчателла — 40 г
— Перец болгарский — 20 г
— Кресс-салат — 3–5 листиков
— Масло оливковое — 2 мл

Как готовить

Помойте 400 грамм огурцов, 200 грамм сладкого перца, шпинат и сельдерей. Огурцы очистите от кожуры, уберите сердцевину у перца. Все овощи нарежьте небольшими кусочками.

Нарезанную овощную смесь поместите в блендер и взбейте. Готовую массу необходимо процедить через сито, затем посолить и поперчить.

Мелко нарежьте оставшиеся огурец и перец (по 20 грамм). Налейте в тарелку суп, сверху выложите овощи, страчателлу и кресс-салат, добавьте оливковое масло. При желании можно дополнить блюдо обжаренным гребешком или 3–4 креветками.

Подробности по теме

Эспрессо-тоник и не только: 4 быстрых рецепта холодных напитков на основе кофе

Лучший рецепт жареной курицы в пахте — Как приготовить жареную курицу

Майк Гартен

Приготовьте вкусную жареную курицу в домашних условиях.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 5 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 4 часы 0 минут

маленьких кусочка курицы (3 фунта.) грудь разрезать пополам, если большая

3/4 c.

Острый соус из кайенского перца

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Поместите закрывающийся пластиковый пакет емкостью 1 галлон в большой миске.Добавлять курица в мешок.
В другой чаше, взбить воду, горячую соус, соль, сахар и чесночный порошок до соль растворяется. Налить над курицей в пакете; запечатать мешок. Охладить От 3 до 5 часов.
Поставить решетку на больших фольгированных противень с бортиками. В тяжелой, глубокой 12-дюймовой сковороде нагрейте масло на от среднего до 325 градусов по Фаренгейту на фритюре термометр.
Пока масло нагревается, насыпьте муку в большую мелкую посуду и пахту в большую миску.Осушать курица. Обвалять 5 штук в муке, затем пахта, давая излишки стекают, затем снова вернуться к муке, стряхивая излишки. Положить курицу в горячую масло. Готовьте 12-18 минут или пока курица не станет приготовленные (165 градусов по Фаренгейту) и глубокий золотисто-коричневый, время от времени поворачивая и регулировка тепла для поддержания масла температура.
Трансфер приготовленный курицу на решетку; посыпать 1⁄4 чайной ложки соли. Повторить панировку и жарку с оставшаяся курица.Подавать с салатом из початков кукурузы и морось Острый соус Мед.

Пищевая ценность (на порцию): Калорий 650; Протеин 41г; Углеводы 27 г; Всего жиров 41 г; Насыщенные жиры 7 г; Диетическая клетчатка 1 г; Натрий 650 мг.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшие короткие ребрышки и полента

Майк Гартен

Эти нежные тушеные короткие ребрышки Instant Pot — новейшая звезда рождественского ужина, не требующая усилий.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 805

Урожайность: 8 порции

Общее время: 1 час 50 минут

Короткие ребра

4 фунт.

Говяжьи ребрышки на кости

средняя морковь, нарезанная

Банка 4 унций измельченных помидоров

1 1/2 чайная ложка

Вустерширский соус

1 9000 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия или воды

Полента

8 унция.

полента быстрого приготовления (11/3 чашки)

1/2 c.

мелко натертый сыр пекорино (1/2 унции)

Гремолата (см. Ниже), при желании

Обсушите короткие ребрышки и приправьте по 1/2 чайной ложки соли и перца. Установите Instant Pot на Sauté. Добавьте масло и порциями коричневые ребрышки, при необходимости добавив еще масла; переложить в миску.
Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок в кастрюлю и готовьте, часто помешивая, пока не станет мягким, 6-8 минут. Прижмите овощи к краям кастрюли, добавьте томатную пасту в центр и готовьте, не перемешивая, до коричневого цвета 1-2 минуты.
Добавьте вино и тушите примерно 15 минут, пока не станет 1/2 стакана.Добавьте измельченные помидоры, Вустерширский соус, розмарин, тимьян и бульон. Нажмите Отмена. Закройте крышку и готовьте при высоком давлении 35 минут. Используйте метод естественного высвобождения в течение 10 минут, затем сбросьте оставшееся давление.
Перенесите короткие ребра (и любые свободные кости) в миску; откажитесь от розмарина и тимьяна. Снимите жир с жидкости и удалите его. Используя погружной блендер (или стандартный блендер), взбейте соус до однородной консистенции. Мясо нарезать крупными кусками без костей и снова добавить в соус.
Приготовить поленту: довести до кипения молоко, масло и 1 чайную ложку соли. Взбейте поленту. Готовьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты, пока смесь не станет густой и кремообразной и не отойдет от края сковороды. Добавьте сыр и, если он слишком густой, добавьте 3-4 столовых ложки воды. Подавайте короткие ребрышки и соус с полентой. При желании посыпать гремолатой.

Для приготовления гремолаты: в маленькой миске смешайте по 1 столовой ложке нарезанной петрушки и тертой цедры лимона с 1 маленьким зубчиком чеснока (мелко нарезанного).

Пищевая ценность (на порцию): Около 805 калорий, 59,5 г жиров (27 г насыщенных), 35 г белка, 735 мг натрия, 33 г углеводов, 4 г клетчатки

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт ризотто быстрого приготовления

Майк Гартен

А вот и самое легкое ризотто! Давайте будем честными, ни у кого нет времени стоять над плитой, дожидаясь идеально приготовленного сливочного риса, после обжаривания лука, добавления вина, а затем медленно вливания в кипящий бульон, черпак за черпаком.Вместо этого возьмите свой Instant Pot и попрощайтесь с теми днями, когда у вас был аппетит (и серьезно болела рука), и все во имя ризотто с пармезаном.

Обжариваем лук и чеснок, затем добавляем рис, затем вино, и после того, как он впитается, добавляем бульон. Закройте крышку и уходите. Благодаря этому ризотто быстрого приготовления больше не нужно перемешивать!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Общее время: 0 часы 35 год минут

средний лук, мелко нарезанный

зубчика чеснока, мелко нарезанного

3 1/2 c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1/2 c.

свежего тертого пармезана плюс еще для сервировки

Нажмите [Sauté] на электрической скороварке, установите средний уровень и нагрейте масло и масло с луком, затем готовьте, периодически помешивая, до мягкости, 6 минут.Добавьте чеснок и готовьте 2 минуты.
Добавьте рис и 1 чайную ложку соли и готовьте, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета и поджаривания в течение 4–6 минут. Добавьте вино и варите около 1 минуты до полного впитывания. Вмешайте бульон, нажмите [Отмена].
Закройте крышку и готовьте при высоком давлении (12,0) 5 минут. Используйте метод быстрого снятия давления, чтобы сбросить давление, затем откройте крышку. Перемешивайте ризотто, пока жидкость не впитается, 2–3 минуты. Добавьте пармезан. При желании подавайте с добавлением пармезана и треснувшего перца.

Используйте ризотто быстрого приготовления в качестве основы и добавьте свои любимые смеси:

Шпинат и нарезанный лук

Майк Гартен

Горох и цедра лимона

Майк Гартен

Песто и жареное яйцо, купленные в магазине

Майк Гартен

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

60+ лучших легких ужинов — идеи быстрого ужина

Паркер Файербах

С такими простыми рецептами вечера, когда вы забыли о еде, могут стать гораздо менее стрессовыми. От курицы до рыбы и пасты — здесь найдется что-то для каждого придирчивого едока, и ни одного сложного рецепта не предвидится.Вам нужно больше легких обедов? Попробуйте наши дешевые и простые рецепты на каждую неделю в году.

Просмотр галереи 65 Фото

1 из 65

Пряный чечевичный дал

У него идеальное количество ударов.

Получите рецепт в Делише.

2 из 65

Жаркое с креветками и снежным горошком

Вкусно!

Получите рецепт в Делише.

3 из 65

Пицца Овсяная

Ага, вы правильно прочитали! Пора перейти на несладкую овсянку.

Получите рецепт в Делише.

4 из 65

Лепешка с сырным песто из шпината

Как это потрясающе выглядит?

Получите рецепт в Делише.

5 из 65

Индейка рагу

Это понравится всей семье.

Получите рецепт в Делише.

6 из 65

Сэндвич с курицей и салатом

ЛУЧШИЙ САЛАТ С КУРИЦАМИ ВСЕГДА!

Получите рецепт в Делише.

7 из 65

Тайская подушка

Вездесущие тайско-американские блюда готовятся в мгновение ока.

Получите рецепт в Делише.

8 из 65

Бургер с индейкой

Разожгите гриль!

Получите рецепт в Делише.

9 из 65

Креветки Scampi

Не нужно делать заказ — вы просто поразите себя этим суперпростым блюдом с невероятным вкусом.

Получите рецепт в Делише.

10 из 65

Свиные отбивные

Эти свиные отбивные ресторанного качества готовятся в кратчайшие сроки.

Получите рецепт в Делише.

11 из 65

Касио Э Пепе

Это должно быть основным продуктом буднего вечера для каждого домашнего повара.

Получите рецепт в Делише.

12 из 65

Тако Помидоры

Углеводы не нужны!

Получите рецепт в Делише.

13 из 65

Кобб салат

Овладейте этим дома и приготовьте этот исключительный салат, когда захотите.

Получите рецепт в Делише.

14 из 65

Фрикадельки генерала Цо

Поздоровайтесь с вашим новым любимым блюдом из фрикаделек.

Получите рецепт в Делише.

15 из 65

Пенне водка

Цвета в этом блюде такие яркие и красивые.

Получите рецепт в Делише.

16 из 65

Гуляш

Эта классика будет съедена в мгновение ока.

Получите рецепт в Делише.

17 из 65

Спагетти и фрикадельки

Невозможно ошибиться с этой проверенной классикой.

Получите рецепт в Делише.

18 из 65

Chili Mac & Cheese

Какой идеальный микс.

Получите рецепт в Делише.

19 из 65

Тендеры для курицы в воздушной фритюрнице

Идеально хрустящая!

Получите рецепт в Делише.

20 из 65

Тушеный цыпленок с лемонграссом и чили

В этом блюде ТАКОГО аромата — и оно будет готово через час.

Получите рецепт в Делише.

21 из 65

Тако с креветками и ананасом

Вряд ли всякая уборка!

Получите рецепт в Делише.

22 из 65

Карри с рисом

Ищете вегетарианский вариант? Не смотрите дальше.

Получите рецепт в Делише.

23 из 65

Черненый лосось

Так просто, так легко и ТАК вкусно!

Получите рецепт в Делише.

24 из 65

Фрикадельки текс-мекс

Вы не поверите, насколько это вкусно.

Получите рецепт в Делише.

25 из 65

Посоле

Нет ничего лучше этого.

Получите рецепт в Делише.

26 из 65

Куриное рагу

Это ТАК согревает и сытно.

Получите рецепт в Делише.

27 из 65

Лосось в медово-чесночной глазури

Эту липкую и вкусную глазурь невозможно превзойти.

Получите рецепт в Делише.

28 из 65

Сливочный тосканский цыпленок

Этот соус серьезно.

Получите рецепт в Делише.

29 из 65

Курица, фаршированная беконом и шпинатом

Невозможно ошибиться с курицей, начиненной шпинатом, соусом из артишоков И беконом!

Получите рецепт в Делише.

30 из 65

Спагетти с чесноком

Это для любителей чеснока.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

обедов для больших групп {простые и недорогие идеи!}

Я кормил группы людей в своем доме на протяжении десятилетий. Вот 20+ моих лучших простых и недорогих идей еды для больших групп . Эти идеи для группового ужина насытили множество ртов, и я надеюсь, что они помогут максимально упростить прием групп людей в вашем доме.

Питание больших групп

Я кормил большие группы людей десятилетиями.Группы старших классов, студенты колледжей и небольшие группы взрослых постоянно вращались вокруг моего обеденного стола.

Я тоже из семьи, которая так хорошо служила примером гостеприимства. Когда я рос, мои родители регулярно открывали свои двери моим друзьям, их друзьям, друзьям своих друзей и многим другим. Я рос, видя, как мои родители кормили группы людей, и теперь обнаружил, что делаю то же самое.

Стоит отметить, что наш кухонный стол и еда на нем не такие уж и модные.По правде говоря, 95% людей не заботятся об этом. Важно то, чтобы они чувствовали себя желанными, любимыми и питаемыми в нашем доме. Поскольку мы делаем это регулярной привычкой кормить группы людей, наши порции должны быть относительно недорогими, но все же кормить большую группу!

Поскольку я очень часто готовлю еду для больших групп и человек, я постоянно ищу вкусные блюда И кормлю большие группы.

Я собрал недорогих идей для групповых обедов, еще идей для себя.Мне нужна была ссылка, когда ко мне подходила толпа, и моя единственная идея — спагетти или блины. Надеюсь, вам это тоже пригодится!

Переходим к легким блюдам!

20+ Недорогое и легкое питание для больших групп

Сэндвичи со свининой BBQ в медленноварке

Ключ к этому рецепту для больших групп — домашний соус барбекю. Когда он попадает в мультиварку, он почти полностью избавляется от рук, что мне нужно, когда ко мне приходят люди.И, ребята, этот рецепт ХОРОШИЙ. Настолько хорош, что он вошел в нашу новейшую кулинарную книгу. Попробуйте наш азиатский Slaw на стороне.

Pssttt! Было бы большим обломом , если бы вы переварили или недостаточно приготовили мультиварку для своей группы. Обязательно загрузите нашу таблицу времени приготовления в медленноварке ниже.

После тестирования сотен рецептов мультиварки на нашем веб-сайте и в кулинарных книгах мы сузили идеальное время приготовления практически для любого рецепта мультиварки. Вам понадобится этот одностраничный ресурс — обещаю!

Сытная запеченная паста Пенне

Этот рецепт накормит армию.Почти всем нравятся сытные, мясистые, сырные макароны. Подавайте его с чесночным хлебом и салатом, и вы получите отличную еду для вашей следующей группы. Когда я не провожу группы, я собираю эту пасту, делю ее на две части, одну запекаю, а другую замораживаю. Из него получится ОТЛИЧНАЯ еда в морозильной камере. Только не забудьте немного переварить лапшу, если собираетесь ее заморозить. Вот более 70 других отличных замороженных блюд!

Бар Tasty Taco

Все, что вам нужно, чтобы приготовить тако-бар дома.Вкусные ингредиенты и практические советы о том, как подать этот легкий ужин группе людей. Отличный рецепт, если нужно приготовить его заранее!

Кастрюля для завтрака с беконом и грюйером

Все любят завтрак на ужин! Гости будут oooh and ahhhh за этой изысканной запеканкой для завтрака Crockpot Breakfast на вашем следующем бранче или праздничной встрече. Его глубина вкуса и красивый цвет исходят от бекона, лука, чеснока, капусты, жареного красного перца, а также сыров Грюйер и Пармезан.Бонус: в нем нет глютена.

Убийца Карнитас

Эти мультиварки carnitas — один из моих самых любимых недорогих ужинов для больших групп. Они простые, доступные, вкусные и могут быть адаптированы для каждого человека. Используйте их на Taco Bar, как это .

Спагетти с курицей

Когда я впервые приготовила этот рецепт спагетти с курицей, мой муж съел их 5 раз подряд и попросил меня приготовить его снова на следующей неделе.Он сливочный, ароматный и сытный. По этому рецепту легко приготовить ДВА блюда 8 × 8 или одно очень полное блюдо 9 × 13. Это отличная идея для ужина, чтобы накормить группу людей!

Совет: Здесь вы можете найти травяную говядину и органическую курицу, которым вы можете доверять !

Легкие слайдеры с ветчиной и сыром

Это действительно один из моих любимых групповых рецептов. Они дешевы и легко производятся в массовом количестве. И взрослые их любят. Дети их любят.Их все любят. Я не могу сказать вам, сколько раз меня просили дать этот рецепт после того, как я приготовил его для людей в моем доме.

Такитос с курицей и сыром в медленноварке

Чтобы приготовить это блюдо для больших групп, просто удвойте порцию в мультиварке. Он будет готовить столько же времени, а у вас будет вдвое больше, чтобы накормить людей! Вы также можете приготовить их в Instant Pot, используя этот метод. Я всегда всегда дублирую этот рецепт, когда делаю их, и замораживаю один на потом.

Совет: здесь контейнеры, которые мы используем и рекомендуем при замораживании блюд.

Запеченные итальянские фрикадельки

Фрикадельки так легко сделать много-много. Вы можете использовать их, чтобы накрыть спагетти или растянуть их еще больше, поместив их в дополнительные бутерброды. Это также довольно экономично.

Сэндвичи с сыром на гриле по-французски медленного приготовления

Этот рецепт очень хорош и очень хорош. Хотя вы можете приготовить мясо заранее, бутерброды нужно будет съесть вскоре после того, как они будут собраны.Помните об этом, когда планируете! Если вы хотите использовать его в качестве обеда для групп, просто приготовьте мясо накануне и снова согрейте его, прежде чем собирать бутерброды на следующий день.

Мексиканский суп Crowd Pleaser

Если мне нужно было догадаться, это входит в пятерку лучших рецептов, которые я чаще всего готовлю для групп людей в моем доме. Мой муж хочет ВСЕ. THE. ВРЕМЯ. Он также делает большую партию. И это действительно сытно. Подавайте его с чипсами из тортильи и тертым сыром чеддер, и вы, люди, будете счастливы, отдыхающие.Нам настолько понравился этот рецепт, что мы даже адаптировали его для приготовления в мультиварке.

Картофельный суп с чеддером и беконом в медленноварке

Этот декадентский успокаивающий суп из картофеля с чеддером и беконом заставит ваш дом пахнуть восхитительно и гостеприимно для гостей после того, как он готовится в течение всего дня. Это наполняет и радует публику.

Запеканка с курицей и пармезаном

Ищете супер-легкий обед для группы людей? Этот рецепт долгое время был одним из самых популярных рецептов в нашем блоге.Наверное, потому, что это так легко сделать и всем это нравится. После выпекания запеканки подайте ее поверх пасты. Группе я рекомендую удвоить ее, чтобы хватило на блюдо размером 9 × 13.

Этот рецепт находится в нашей бесплатной электронной кулинарной книге Top 10 Easy Freezer Meals . Вы можете скачать его, распечатать и использовать в будущем при поиске отличных замороженных блюд. Многие блюда из этой электронной книги отлично подойдут и для групп людей!

Юго-западные рулеты с курицей и беконом

Бекон, маринованная курица-гриль, два вида сыра, листья салата и помидоры, завернутые в лепешку с соусом ранчо-сальса.Что не нравится в юго-западной обертке с беконом и курицей? Мне нравится создавать блюда, которые люди могут приготовить по своему вкусу. Курицу и другие ингредиенты легко удвоить и просто построить конвейер.

Равиоли, запеченные с мясом (Fake Out Lasagna)

Эта искусственная лазанья недорогая, ее можно приготовить заранее, и она накормит армию! У меня дома это любимое блюдо на ужин. Его очень легко приготовить, он отлично наполнится и подходит для заморозки. Детям нравится это блюдо. Кого мы шутим, все возрасты любят эту еду!

Ползунки с пармезаном для медленноварки

Вот еще одна СУПЕР-легкая идея для групп людей: слайдеры с курицей и пармезаном.Просто положите несколько ингредиентов в мультиварку, и у вас будет одно из любимых блюд на ночь. Сделать из них бутерброды — отличный способ растянуть куриную смесь и накормить больше людей.

Сэндвичи с курицей на гриле

Рецепты приготовления на гриле отлично подходят для групп! Особенно эти жареные сэндвичи с курицей. Выложите связку начинки и подавайте ее в стиле конвейера. Обязательно ознакомьтесь с другими нашими рецептами приготовления на гриле, если вам интересно.

Коричневая запеканка с гашишем (без глютена)

Это сытный гарнир, который отлично подходит для групп людей.Вы также можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока оно вам не понадобится.

Smash Burgers

Эти Smash Burgers могут соперничать с любой сетью ресторанов быстрого питания. При правильном приготовлении на гриле края остаются идеально хрустящими, а середина остается сочной и ароматной. Добавление нашего секретного соуса действительно выводит их на новый уровень. Они быстро накапливаются, так что вы можете сделать много для своей группы.

Подавать на картофельной булочке или булочке «бриошь», которые впитают сок. Если вы действительно хотите полностью съесть бургер, это ваш рецепт!

Кастрюля, тыква, специи, латте

Если вы принимаете гостей осенью или зимой, этот восхитительный напиток понравится всем.Не говоря уже о том, что из-за этого в доме пахнет УДИВИТЕЛЬНО.

Булочки с корицей для хлебопечки

Завтрак на ужин — это всегда развлечение для компании! Этот рецепт булочки с корицей всегда был любимым в моем доме.

10-минутный вегетарианский суп из тортильи

Это чудо, приготовленное в одном горшочке, наполнено ароматом, но при этом вегетарианское! Эта выигрышная комбинация ингредиентов и вкусов обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Просто может выиграть награду за самый простой (но все же супер вкусный) рецепт в нашем блоге.

Измельченная бальзамическая говядина в медленноварке

Все в возрасте от 4 до 42 лет ели это нежное, ароматное мясное блюдо. Я подал его с картофельным пюре (и, конечно же, с овощами и фруктами), который идеально подходит для всего этого дополнительного соуса в кастрюле. Затем, на следующий вечер у нас была та же тертая бальзамическая говядина в медленной печи на мини-пшеничных булках в виде бутербродов «французского соуса». Отличная идея сделать эту растяжку для большой группы.

Фруктовые мини-пиццы

Мне пришлось включить одну идею десерта.Мини-фруктовая пицца — одна из моих любимых блюд для толпы. Их действительно легко собрать, и они нравятся всем возрастам. Каждый человек делает свое собственное, чтобы он мог выбирать, что будет для его фруктовой пиццы. Это интересный способ завершить групповой сбор!

Копченая свиная лопатка

Это один из любимых рецептов моего мужа для группы. Свиная лопатка (также известная как свиной окурок) дымится весь день и дает ОГРОМНОЕ количество вкусной тушеной свинины. Мы превращаем их в бутерброды из тушеной свинины.Остатки тоже отлично замерзают!

Нравится заранее готовить еду? Тогда вам понравятся наши 1-часовые занятия по приготовлению в морозильной камере!

Мы даем вам все необходимое, чтобы приготовить 6 вкусных блюд за 1 час.

КАЖДУЮ ПОДГОТОВИТЕЛЬНУЮ СЕССИЮ ВКЛЮЧАЕТ:

Видеоурок для каждого подготовительного занятия. (Бесплатно!)
Пошаговая инструкция. Эффективно и легко.
1 страница, организованный список покупок.
Индивидуальные, предварительно заполненные этикетки для замороженных продуктов , готовые к печати и прикреплению к вашим блюдам.
Изумительные, проверенных рецепта.
Полная информация о питании .
Без глютена и без молока заменители для большинства рецептов.
Сервировка и идеи «Смешай» для каждого рецепта.
Доступ к нашей частной группе Freezer Foodies на Facebook.

БОНУСНЫЕ ПРЕДМЕТЫ:

Краткое руководство по приготовлению в морозильной камере

34 простых рецепта ужина для всей семьи

Еда

· Обновлено 15 июля 2021 г.

Ужин не обязательно должен быть крупным.

Если вы готовите для большой семьи и в то же время держитесь на расстоянии, вы, вероятно, немного устали проводить время на кухне. К счастью, вот несколько приятных для публики рецептов, которые просты и не вызывают стресса, но при этом полны вкуса.

Вкусно / Viaicious.co

Не стесняйтесь использовать кабачки, кабачки и картофель для этой листовой муки. Практически все овощи, которые есть в вашем холодильнике, подойдут.

Рецепт: колбаса и овощи на одну сковороду

Вкусно / Viaicious.co

Это итальянско-мексиканское месиво включает пасту и тушеные овощи со специями (болгарский перец, лук и грибы), запеченные в смеси сметаны и тертого перцового сыра.

Рецепт: запеканка с пастой фахита

Блог Midwest Foodie / Через midwestfoodieblog.ком

Смешайте измельченную курицу, черную фасоль, сальсу и сырную смесь, выложите ложкой на лепешки и запекайте в духовке в течение 10 минут. Подавать со сметаной и гуакамоле. Рецепт кесадильи в сковороде можно найти здесь.

Domestic Superhero / Через Domesticsuperhero.com

Ключ к этому блюду из лапши — сладкий и острый соус из коричневого сахара, соевого соуса, шрирача и имбиря.Рецепт полностью вегетарианский и содержит много овощей, но вы всегда можете добавить свой любимый белок, чтобы набрать массу. Рецепт острой тайской лапши в одной кастрюле можно найти здесь.

Averie Cooks / Через averiecooks.com

Начните с предварительно приготовленного риса и бросьте его на противень с нарезанной кубиками курицы без кожи и без костей, замороженными овощами и сбрызните соевым соусом. Когда вы достанете его из духовки, добавьте яичницу-болтунью с плиты и наслаждайтесь.Рецепт жареного риса на листовой сковороде можно найти здесь.

Дорогая Крисси / Via dearcrissy.com

Сытные, сытные и очень доступные по цене, эти перцы, фаршированные сковородой, — это блюдо, которое вы захотите приготовить постоянно. Конечно, вы можете использовать любой фарш, который у вас есть под рукой. Рецепт фаршированного перцем из индейки можно найти здесь.

Дом Нэша ест / Via houseofnasheats.ком

Эти фрикадельки из говядины и свинины легко удвоить или даже утроить. Подавайте их с яичной лапшой или картофельным пюре, и вы всегда сможете заморозить остатки на ночь. Рецепт легких шведских фрикаделек можно найти здесь.

Дауншифтология / Через downshiftology.com

Разогрейте лепешки и подавайте эти карнитас в стиле «сделай сам» с вашими любимыми начинками, такими как авокадо, пико де галло, халапеньо и сметана.

Рецепт: Медленноварка Carnitas

Колокол кухни / Via belleofthekitchen.com, Belle of the Kitchen / Via belleofthekitchen.com

Начинка этого декадентского пирога состоит из курицы или индейки, большого количества овощей, куриного бульона, муки и сливок. Использование серповидного теста для корки сэкономит вам много времени и сил, но конечный продукт все равно будет невероятно вкусным.Рецепт пирога с курицей и рулетом в форме полумесяца можно найти здесь.

Хорошо питайтесь 101 / Через eatwell101.com

Превратите купленные в магазине равиоли с сыром в уютную трапезу, которая понравится публике. Вам понадобится всего пять ингредиентов: равиоли, шпинат, сыр пармезан, соус маринара и мелко нарезанная петрушка. Рецепт запекания равиоли со шпинатом и помидорами можно найти здесь.

Девушка в цвету / Через thegirlonbloor.ком

Супер настраиваемый в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями и тем, что есть у вас на кухне, загрузите это блюдо из лапши в китайском стиле с любым протеином и овощами, которые у вас есть.

Рецепт: Chicken Chow Mein

Реальный и яркий / Через realandvibrant.com

Этот рецепт требует в основном только основных продуктов из кладовой и очень небольшого количества скоропортящихся продуктов, поэтому вы можете держать большинство ингредиентов под рукой и взбивать их в ленивую ночь.

Рецепт: Карри из кокоса и нута

Полезное блюдо / Через thewholesomedish.com

Для приготовления начинки по этому рецепту можно использовать оставшуюся куриную грудку, курицу-гриль или куриный фарш. Смешайте его с соусом из буйволиного молока, выложите куриную смесь на выдолбленные половинки кабачков, посыпьте сыром и запекайте в духовке. Рецепт лодочек из цуккини с курицей буйвола можно найти здесь.

Wonky Wonderful / Через wonkywonderful.com

В эту запеканку, которую легко взбить, и ее легко достать из кошелька, в основном входят основные продукты для кладовой (яичная лапша, консервированный тунец), а также некоторые замороженные овощи.

Рецепт: Запеканка с лапшой из тунца

Кухня Наташи / Via natashaskitchen.ком

Нет формы для выпечки хлеба? Положите алюминиевую фольгу на противень, чтобы придать форму сковороде и сохранить края мясного рулета красивыми и хрустящими. Рецепт глазированного мясного рулета можно найти здесь.

Блог Waderzest / Через wanderzestblog.com, Блог Wanderzest / Через wanderzestblog.com

Это блюдо в сковороде идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина. Запекать яйца в консервированных нарезанных кубиками помидорах с луком и перцем.Приправить солью и перцем, затем посыпать фетой и подавать с хрустящим хлебом для макания. Рецепт шакшуки с фетой можно найти здесь.

Назовите блюдо, которое объединит всю семью, например, сырную домашнюю лазанью. Подождем … Рецепт 30-минутной лазаньи на сковороде можно найти здесь.

Карловы Вары / Via carlsbadcravings.ком

Мариновать лосось примерно час в смеси оливкового масла, цитрусового сока и соевого соуса. Затем приготовьте его на противне, посыпав перцем и луком приправой фахита. Подавать с рисом, лепешками или как есть! Рецепт приготовления листового фахита с лососем можно найти здесь.

Wonky Wonderful / Через wonkywonderful.com

Настоящая свалка, просто бросьте в мультиварку все ингредиенты, кроме риса.Когда у вас останется около 20 минут на приготовление, добавьте рис и любую дополнительную воду или бульон, пока джамбалая не достигнет желаемой консистенции. Рецепт приготовления курицы в мультиварке и джамбалаи с колбасой можно найти здесь.

Жизнь как клубника / Через lifeasastrawberry.com

Свежие или замороженные креветки заливаются острым и слегка сладким соусом карри, приготовленным из кокосового молока, пасты карри и сока лайма. Не стесняйтесь добавлять овощи, которые есть в вашем холодильнике, и, если вы не любите креветки, курицу или тофу тоже великолепны.Рецепт креветок с кокосовым карри можно найти здесь.

Cooking For Keeps / Через Cookingforkeeps.com

Рецепт предусматривает фарш из индейки, но вы можете использовать все, что есть на вашей кухне, от говядины до сойризо. Вся еда собирается в одной кастрюле, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы вымыть много посуды. Рецепт мексиканской пасты из индейки в горшочке можно найти здесь.

Маленькая баночка для специй / Via littlespicejar.ком

Большая часть этого блюда состоит из ингредиентов, которые уже есть у вас в кладовой: орзо, куриный бульон, хлопья красного перца и оливковое масло. Возьмите спаржу и замороженные креветки и взбейте все это в одной кастрюле. Рецепт чесночных креветок орзо с креветками и креветками орзо можно найти здесь.

Тратьте на гроши / через trustwithpennies.com

Упакованную лапшу рамен и любые овощи, которые у вас есть, залить соусом хойсин, соевым соусом, кунжутным маслом и кукурузным крахмалом.Добавьте курицу, креветки, говядину, свинину или тофу, чтобы получился сытнее. Рецепт легкого обжаривания рамена можно найти здесь.

Тяга Кима / Через kimscravings.com

Этот рецепт требует немного терпения, но требует всего 10 минут активной подготовки. Все, что вам нужно сделать, это натереть свиную лопатку со специями, обжарить свинину со всех сторон в большой кастрюле, затем оставить в мультиварке, пока вы не сможете измельчить ее вилкой.Рецепт тушеной свинины в мультиварке можно найти здесь.

Вкус лучше с нуля / от tastesbetterfromscratch.com

Настоящий 30-минутный обед, этот рецепт так легко воспроизвести для любого количества голов, которое вы кормите. Вы также можете сделать это заранее — просто приготовьте соус без сметаны, храните его в холодильнике и разогрейте на плите. Рецепт бефстроганова из говяжьего фарша можно найти здесь.

Моя история еды / Через myfoodstory.com

Обжаривайте креветки и любые овощи, которые вам больше всего нравятся, с соевым соусом, чесноком, имбирем, медом, хлопьями чили и кукурузным крахмалом. У вас будет вкусный ужин на столе примерно через 20 минут. Рецепт жарки креветок терияки и брокколи можно найти здесь.

Чтобы получить еще больше вкусных рецептов и идей, загрузите отмеченное наградами приложение Tasty для iOS и Android! 🍳

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

30 простых идей для семейного ужина

Ищете несколько простых идей семейного ужина , чтобы изменить свой еженедельный распорядок? От мясного рулета чизбургера до креветок и крупы — эти простые рецепты ужина станут вашим новым блюдом!

Никто не станет винить вас в том, что у вас заканчиваются идеи на ужин.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Даже если бы мы не застряли внутри на несколько недель, наши любимые рестораны закрыты, кормление семьи неделю за неделей может стать однообразным.

Я обнаружил, что составление меню на неделю — отличный способ оживить ужин.

Потратьте немного времени на поиск рецептов и соответствующим образом спланируйте свою неделю.Это также упростит процесс покупки продуктов!

И привет, я много для тебя сделал!

В этом списке из 30 идей для семейного ужина найдется что-то на любой вкус, и он выходит далеко за рамки упакованных в коробку макарон с сыром и замороженной пиццы. Наслаждаться!

Иногда малейшее изменение может иметь большое значение для семейных любимцев.

Использование равиоли вместо листов пасты придает блюду особый аромат и другую текстуру.

Не говоря уже о том, что вы можете использовать любые равиоли с начинкой, чтобы еще больше их разнообразить.

Блюда, приготовленные в медленном приготовлении, могут быть спасением в напряженные недели.

Мне нравится готовить все накануне вечером и настраивать готовить весь день. Нет ничего лучше, чем вернуться домой к теплому ужину, когда все готово.

И эта тушеная свинина — одна из моих любимых.

Сладкое, слегка приправленное и такое нежное, все, что вам нужно сделать, это измельчить и подать!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Время приготовления этой выпечки из макарон составляет всего 15 минут.

Как только макароны едва приготовятся, смешайте ее с подогретым соусом и запекайте, чтобы получилось густое, сытное и удивительно легкое блюдо.

Купленные в магазине соусы для макарон часто содержат соль и непроизносимые ингредиенты.

В этом рецепте используются простые ингредиенты — сливочный сыр, молоко и сыр — для создания ароматного блюда из вяленых помидоров и яркой капусты.

Если идея сделать собственные чесночные узелки кажется сложной, я обещаю, что это не так уж и сложно.

Дрожжи не так страшны, они будут мягкими и полными чеснока.

Отличный способ сэкономить время — сделать большую партию, когда у вас есть время, и заморозить их, когда они придут в форму.

Таким образом, вы можете вытащить их из морозильной камеры, оставить таять в холодильнике в течение дня, и поставить их в духовку к обеду.

Я думаю, мы все подвергались воздействию этих серых рыбных палочек, которые могут быть или не быть полностью рыбными ?!

Это может быть не так просто, как открыть коробку, но приготовление рыбных палочек своими руками гарантирует вкусные укусы, наполненные рыбой.

Сиг можно найти в морозильном отделении, и он относительно недорогой, хотя я даже использовал лосося, когда нашел его в продаже.

Нарежьте соломкой и не стесняйтесь приправлять мучную смесь, если хотите чего-то особенного.

Meatloaf может стать сытным и вкусным семейным ужином, но о нем часто забывают.

Помните тот сухой, плотный, безвкусный мясной рулет, который у вас был в детстве? Да, я тоже.

Вот в чем проблема.Мы помним о плохом, вместо того, чтобы пытаться исправить его.

Поверьте, это более чем хорошо.

Не переусердствуйте с мясом и не стесняйтесь сыра!

Запечатанный внутри сыр будет пузыриться и таять, создавая слои липкого вкуса, которые добавляют аромат и влагу в уже влажный рецепт мясного рулета.

Может быть, это не элегантно, но будет победителем.

Взрослым это понравится не меньше, чем детям!

Существует множество супер простых рецептов теста для пиццы, которые вы можете попробовать, но тесто, купленное в магазине, хорошо подойдет, когда у вас мало времени.

Сделайте это простым для детей с чили и хот-догами, но, возможно, приправьте их острым перцем для взрослых.

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что его очень легко изменить.

Используя список ингредиентов в качестве основы, вы можете менять блюда и готовить различные блюда, которые можно подавать в течение месяца.

Попробуйте сначала суп из тунца и грибов, а затем, может быть, посмотрите на суп из ветчины и курицы?

А как насчет курицы и супа из чеддера?

Замените горох на сахарную кукурузу, брокколи или помидоры.В любом случае он может быть готов менее чем за час.

Хотите узнать, как придать курице невероятный аромат?

Заправка для салатов!

Я использую его все время, чтобы мариновать курицу, и это не только делает ее очень сочной, но и прекрасно передает весь этот аромат.

Сочетание итальянской заправки с медом и лаймом невероятно, и для его маринования требуется всего пара-тройка.

Они особенно хороши, когда готовятся на гриле.

Если вы выросли не на юге, крупа может показаться вам немного чуждой.

Я чувствовал то же самое до того, как получил это, но я быстро обратился!

Креветки будут приготовлены с хрустящим беконом, чтобы придать им соленый и слегка дымный вкус. Они также получают щедрую посыпку приправы каджун для легкого прикосновения пряностей.

Приготовление крупы в молоке сделает ее очень сливочной, красивой и гладкой.

Если вы не можете найти крупу в магазине, с которой я боролся к северу от линии Мейсон-Диксон, попробуйте вместо этого эту сырную поленту!

От сырного соуса альфредо и ароматной курицы до красивой окраски бекона и помидоров — это блюдо обязательно нужно попробовать.

Для большей сочности можно использовать оставшуюся курицу или курицу-гриль!

На приготовление соуса может уйти немного больше времени, но, в конце концов, оно того стоит.

Вы можете использовать любую комбинацию сыров по своему усмотрению и добавлять приправы по своему усмотрению.

Отличный способ придать соусу дополнительный аромат — нагреть молоко с чесноком и луком, дать ему настояться и остыть перед тем, как процедить и добавить в смесь.

Когда вы думали, что тако проще некуда, тут появляется эта запеканка!

Если смешать говядину с луком, сальсой, майонезом и приправами, его просто нужно выложить слоями чипсов из тортильи и запечь.

Это нечто среднее между лазаньей с тако и перегруженными начо.

Что бы это ни было, оно собирается всего за 15 минут.

Я не могу сказать достаточно хороших слов об этой запеканке.

Сливочный, наполненный овощами и мясом, покрытый нежным печеньем, он теплый и невероятно успокаивающий.

Не только домашняя начинка с куриным бульоном, луком и щепоткой кайенского перца для максимального вкуса, печенье полон сыра, чеснока и черного перца.

Каждый кусочек этого напитка заставит вас закрыть глаза и немного вздохнуть. Это так хорошо.

Пельмени очень похожи на печенье, особенно в этом блюде.

Оба теста готовятся из жидкого теста, которому нужно придать форму и положить поверх кремообразной начинки.

Печенье, как правило, немного более твердое, сохраняет форму при приготовлении, поэтому вы можете поднять его.

Пельмени, напротив, готовят на пару в духовке и готовят, погруженные в жидкость, чтобы куриная начинка стала пушистой и легкой.

В любом случае вы будете счастливы.

Я думаю, что большинство из нас считает, что воссоздание наших любимых ресторанных блюд дома будет разочаровывающим.

Но вы никогда не узнаете, пока не попробуете, и это идеальное место для начала!

Говядина и брокколи — фавориты большинства домашних хозяйств, и их очень легко приготовить дома.

Не пропускайте время маринада. Это то, что делает говядину нежной и нежной.

Я люблю добавлять в смесь приготовленную лапшу на последние пару минут приготовления, но вы также можете подавать с рисом.

Классика закусочной, в таянии пирожков есть что-то такое доморощенное.

Обычно их подают на густом поджаренном белом хлебе, они прекрасно подходят для сухих булочек для гамбургеров.

Если хрен вам не нравится, вы можете отказаться от него и попробовать что-нибудь менее острое.

Или, если вам нравится больше тепла, вы можете добавить чили или острый соус.

Лосось — одно из тех блюд, которые не нужно много готовить, чтобы сделать его вкусным.

Лимонный сок, мед, перец чили или просто чесночное масло улучшат и без того вкусную рыбу.

Но я должен сказать, что это блюдо терияки стоит среди лучших из них.

Соус, купленный в магазине, творит чудеса, но если для него нужно всего три ингредиента, почему бы не попробовать приготовить его самостоятельно?

Мягкий влажный лосось по-разному готовьте на плите на медленном огне, накрыв сковороду крышкой.

При приготовлении тушеного мяса вы хотите, чтобы оно получилось супер сытным. И этот рецепт доставит вам удовольствие!

С картофелем, морковью, помидорами и большим количеством говядины, вы не проголодаетесь после тарелки этого тушеного мяса.

Время на подготовку уже небольшое и занимает всего 15 минут.

Но если вы хотите сэкономить дополнительное время, не стесняйтесь добавлять говядину в сыром виде. Вы будете варить это в мультиварке часами.

Мне нравится бросать помидоры в кастрюлю и доводить их до быстрого кипения перед добавлением говядины, потому что это ускоряет измельчение мяса.

Когда мясо достигнет желаемого размера, добавьте все в кастрюлю с остальными ингредиентами.

BBQ или крылья буйвола часто появляются на вечеринках и во время футбольных матчей.

Да, вкусно! Но мне нравится, когда на столе есть другие варианты.

Крылышки с чесноком и пармезаном хрустящие, соленые, сырные и представляют собой более легкую альтернативу крылышкам, задушенным соусом,

Ключ к получению всего этого аромата без подгорания чеснока?

Обжарьте и запекайте крылышки, пока они не станут красивой хрустящей корочкой, затем полейте смесью чеснока, масла и пармезана.

Картофель — мой лучший гарнир.

Я часто запекаю их, чтобы подавать с курицей или свининой, просто потому, что это самый простой вариант.

Но когда у меня появляется дополнительное время, картофель в панировке — это декадентская альтернатива, которая всем понравится.

Этот рецепт готовится всего за 15 минут. Обязательно нарежьте картофель тонко, чтобы он приготовился равномерно!

Это блюдо из макарон настолько сытно, что его легко приготовить заранее.

Говядина придает ей богатый и глубокий вкус, но вы можете заменить фарш из свинины или индейки, если хотите чего-то более постного.

Если добавляете овощи, обязательно добавляйте их в последние пять минут или около того, чтобы они не стали мокрыми.

Если вы добавляете картофель, он проходит примерно через половину времени приготовления.

Похлебка из моллюсков очень сливочная и насыщенная.

Консервированные моллюски не только проще, но и придадут дополнительный вкус соку.

От этого супа, наполненного картофелем и беконом, трудно устоять.

Мы уже давно пытаемся делать понедельники без мяса в нашем доме, и все идет хорошо.

Это благодаря таким рецептам!

Бургеры полны лука, перца, чеснока, феты, приправ и, конечно же, черной фасоли.

В сочетании получается густая и сочная лепешка, которая просто восхитительна.

Даже заядлый мясоед проглотит каждый кусочек!

Перец чили — отличный вариант для большой партии готовых блюд.

Один горшок может служить семье в течение нескольких дней, особенно когда его едят с рисом, макаронами или запеченным сладким картофелем.

Но время от времени мне нравится делать светлее этим восхитительным куриным перцем чили.

Мне нравится бледный оттенок здесь, когда я использую белую фасоль и позволяю кукурузе добавить немного цвета.

Готовьте весь день в мультиварке или ускорьте приготовление, используя оставшуюся курицу-гриль.

Чтобы приготовить эти невероятные ребрышки, не нужен гигантский коптильня или гриль.

Если сначала отварить ребрышки, то начнется процесс приготовления, они останутся сочными и нежными непосредственно перед отправкой в духовку.

Мясо, покрытое соусом барбекю и запеченное в духовке, сразу же упадет с костей.

Для еще большего вкуса попробуйте отварить в бульоне.

Как большой любитель чеснока, я люблю эти спагетти поздно вечером.

Это так же просто, как приготовить чеснок с солью, перцем, хлопьями красного перца и измельченной петрушкой.

Добавьте пасту и натрите большим количеством пармезана!

Булочки для пиццы — это не просто предназначение для детей!

Кто не любит пиццу ??

Для этих супер простых рулетов вам понадобится тесто для пиццы, которое в наши дни можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

Я люблю классический пепперони, но вы можете использовать любую начинку, какую захотите!

Эти маленькие пиццы действительно восхитительны на завтрак, обед или ужин.

Были ли у вас когда-нибудь Huevos Rancheros? Просто замените говядину на курицу и добавьте сверху яйцо, чтобы начать свой день с удивительной красоты.

Если вы не можете найти соус, подойдет любой соус энчилада или сальса.

Учитывая, что приготовление традиционного рагу может занять несколько часов, этот быстрый вариант — спаситель.

На приготовление соуса с нуля уходит всего 15 минут, хотя я не скажу, если вы купите банку!

Чтобы сделать это блюдо еще более полезным, попробуйте подавать с лапшой из цукини или со спагетти из кабачков.

Этот пирог с чили похож на пастуший пирог на юго-западе, и мне он очень нравится!

Перец чили и кукурузный хлеб идут рука об руку, и когда их готовят вместе, вам нужно вымыть только один горшок!

В этом рецепте используется как говядина, так и свинина, хотя вы можете использовать индейку или даже заменитель мяса, если хотите.

Единственное, что я меняю, это кукурузный хлеб. Я должен добавить бекон и перец халапеньо!

Диета 7 лепестков на каждый день: подробное меню, рецепты, результаты

Подробное меню диеты «7 лепестков» на каждый день:

Рыбный день

Овощной день

Куриный день

Злаковый день

Творожный день

Фруктовый день

День на воде:

Рецепты для диеты «7 лепестков»

Лосось на пару, ингредиенты:

Овощное рагу, ингредиенты:

Киноа на воде, ингредиенты:

Фруктовый салат, ингредиенты:

Смузи из огурцов и сельдерея, ингредиенты:

Диета «7 лепестков»: плюсы и минусы

Результаты

30 простых рецептов для детей от 7 месяцев

Для детей с 7 месяцев

Пюре из авокадо и банана

Овощное пюре с индейкой и авокадо

Овощной суп-пюре с кроликом

Овощное пюре с индейкой

Овощное пюре с кроликом

Детский плов-пюре с индейкой

Детский борщ-пюре с индейкой

Для детей с 8 месяцев

Тыквенное пюре с индейкой

Овсяно-пшеничная каша с фруктами

Картошка с индейкой и овощами

Гречка с индейкой

Овощной супчик с говядиной

Тыквенный суп-пюре с говядиной

Овощное рагу с рисом

Простое овсяное печенье

Для детей с 9 месяцев

Овощной суп с чечевицей

Курица с рисом и овощами

Чечевичный суп-пюре

Печенье с черносливом

Детское яблочное печенье

Для детей с 10 месяцев

Паста с курицей и помидором

Тыквенная каша с рыбкой

Для детей от 1 года

Кускус с куриными котлетками

Суфле с курицей

Омлет с брокколи

Рыбное суфле

Детские сосиски

Творожная запеканка с яблочком

Печеночное суфле

Овсяные оладьи

Полезные конфеты

Рецепты — советы, приготовления своими руками

Суп «7 банок» рецепт | Гранд кулинар

Ингредиенты к рецепту:

Приготовление блюда по рецепту:

7 рецептов яблочного пирога

Яблочный пирог

Сухарный пирог

Пирог-желе с вином и ромом

Воздушный яблочный пирог

Пирог из фаршированных яблок

Пирог из тертых яблок

Шарлот из яблок в рассыпчатом тесте

7 рецептов свекольника, хороших и разных – «Еда»

ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Персик «Мельба»

Другие материалы из Номера

похожие идеи

Свекольник с йогуртом и приправой шисо

Свекольник с телятиной и соевым соусом

Свекольник с копченой сметаной

Свекольник с кокосовым молоком и авокадо

Не свекольник и не окрошка: 7 интересных рецептов холодных супов

Желтый гаспачо с нектаринами

Ингредиенты на 5 порций

Как готовить

Холодный рамен