Что приготовить на ужин из свинины быстро и вкусно-8 пошаговых рецептов

Ужин должен быть сытный и вкусный. И думаю что многие мужики согласны с тем что когда под вечер возвращаешься домой уставший и голодный, хороший ужин снимает усталость как рукой. Конечно ужин из свинины очень хорошо насыщает организм и восполняет в нем силы.

Сегодняшний ритм жизни практически не оставляет время на приготовление домашней пищи и поэтому многие все чаще обращаются к фаст-фуду. Конечно это вредно, и многие знают об этом. Все же питаться нужно правильно иначе в будущем будут проблемы с пищеварением, а на то что бы болеть время вообще нет ни у кого.

Для того что бы начать правильно питаться вот вам небольшая подборка рецептов что можно приготовить на ужин из свинины. Свинина довольно хорошо распространена и практически любое блюдо будет очень вкусным.

Содержание статьи

Свиные отбивные с сырной корочкой на ужин

Отбивные это 100% без проигрышный вариант. Готовить их не так сложно, а результат просто ошеломительный. Это блюдо можно готовить на праздничный стол в качестве основного блюда, а можно украсить серые будни. В любом случае вы не проиграете приготовив эти вкусные биточки к ужину.

Ингредиенты.

• 600-700 грамм свинины.
• 300 свежих грибов.
• 2 луковицы.
• 100-130 сыр.
• 1 яйцо.
• Майонез.
• Растительное масло.
• Приправы к мясу.

Процесс приготовления.

Свинина хороша только когда она свежая и желательно с небольшими вкрапления жирка. Это позволит приготовить мясо сочным. Для отбивных хорошо подойдет как филейная часть так и антрекоты с косточкой. Скажу, куски с косточкой мне нравятся даже больше.

Свинину распределить на куски 1,5- 2 см. завернем в пищевую пленку и отбиваем с каждой стороны.

Лук и грибы нарезать и обжарить на растительном масле.

Отбитые куски распределить на противне. Промазать каждый кусок маслом присыпать специями.

Яйца соединить со сметаной и хорошо взбить вилкой.

В яичную массу добавит тертый сыр, перемешать до однородного состояния.

Теперь на каждый кусок мяса распределяем обжаренные грибы и сырную массу.

Ставим противень в горячую духовку и запекаем отбивные при 200-т градусах около получаса.

Подавать такое лакомство можно с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита.

Быстрый рецепт приготовления свинины на сковороде

Приятного аппетита.

Гуляш из свинины в мультиварке

Конечно ритм жизни увеличивается и в этом ритме нужно успевать и жить и готовить. Для того что бы хоть немного облегчить хозяюшкам жизнь современный мир подарил им мультиварку в которой стало гораздо проще готовить не только ужин, но и завтраки и обеды. Спешу поделиться рецептом приготовления гуляша из свинины на ужин.

Ингредиенты.

• 500 свинина.
• Лук 1 шт.
• Томатная паста.
• Приправы для мяса.
• Растительное масло.
• Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Нарезать лук и мясо небольшими кубиками.

Чашу мультиварки смазать маслом, сложить в неё лук и обжарить на режиме жарка 1-2 минуты.

К луку выложить кусочки мяса, немного соли, приправу и обжаривать в течении 20 минут. Крышку не закрывать так как нужно будет несколько раз перемешать мясо для того что бы оно прожаривалось со всех сторон.

Пока готовится мясо приготовьте томатную добавку. Её можно приготовить из томатной пасты или томатного сока. Томатный сок можно использовать не добавляя воду, а вот пасту нужно будет разбавить водой. На столовую ложку пасты стакан воды.

Выливаю томат к мясу перемешиваю и ставлю режим тушение, закрываю крышку, нажимаю старт. В среднем блюдо будет готовится около часа.

Через отведенное время мультиварка сама вас оповестит о готовности звуковым сигналом.

Гуляш подаю с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита.

Тушенная свинина с яблоками

Очень старый рецепт приготовления мяса. Мне известно что так свинину подавали еще при царе Горохе. Правда тогда не было соевого соуса. Это Мясо получается сочным вкусным и с яблочными нотками. К тому же готовить его очень просто.

Ингредиенты.

• 500 свинины.
• 2 яблока.
• 1 столовая ложка сахара.
• 2-3 дольки чеснок.
• 1 головка лука.
• Растительное масло.
• Соевый соус.
• Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Свинину нарезать как для гуляша

Лук полукольцами.

Не снимая кожуры с яблок, режу их пластинками не толще 0,5 см. и выкладываю на дно казана.

На яблоки выложу мясо.

Поперчу и присыплю сахаром.Немного соевого соуса.

Луковых колец.

И в завершении закрою яблочными пластинами.

Накрываю крышкой и тушу на медленном огне до готовности мяса. Это примерно 30-40 минут.

К такому мясу можно и гостей позвать на ужин. Приятного аппетита.

Свинина в сливочно-грибном соусе

Приятного аппетита.

Мясо на ужин по-Карпатски

Ингредиенты.

• 1 кг. свинины.
• 2 головки лука.
• 6-8 картошин.
• 2 яйца.
• 120 сыр.
• Приправы к мясу.
• Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления.

Картошку делю на две половинки и нарезаю половинки на пластинки. Прям стихами стал писать ;).

Лук нарежу полукольцами.

Картошку обжарить с луком до готовности на растительном масле.

Мясо нарезать ну куски толщиной в 1 см. отбить.

Яйца взбить вместе с мясными приправами.

Сыр натереть на терке. Он будет выступать в роли панировочных сухарей.

Каждый кусок мяса обмакнуть в яйца потом в сырную стружку, затем обжарить в сковороде до готовности.

Подаем мясо вместе с горячей картошкой. Для украшения можно нарезать помидор на пластинки и положить сверху на кусочек мяса. Приятного аппетита.

Свинина в горшочках

Блюдо готовится в специальных глиняных горшочках. Которые можно купить практически в любом супермаркете. Это блюдо очень старинное так как в древней Руси готовили в глиняной посуде. Правда горшочки тогда были немногим больше, но суть осталась та же.

Ингредиенты.

• Свинина.
• Картофель.
• Лук.
• Морковь.
• Сыр.
• Зелень.

Процесс приготовления.

Не привожу точных цифр так как пропорции зависят от количества горшочков. Ну в среднем на один горшочек 100 грамм мяса, 1 картошка, пол моркови, 30 грамм лука.

И так мясо нарезать на небольшие кусочки.

Картофель режим квадратиками, кубиками кому как удобно.

Лук и морковь на полукольца. Но можно морковку и на терку пустить.

Сыр на терку.

На дно каждого горшочка кладем немного картошку, овощи, мясо, и тертый сыр. Накрываем крышкой и ставим в теплую духовку и поднимаем нагрев до 210 градусов. Готовится данное блюдо чуть больше часа.

За это время картошка пустит сок и мясо тушится в небольшом горшочке, сыр плавится и дает красивую сырную корочку. Перед подачей в каждый горшочек насыпаем немного рубленной зелени.

Приятного аппетита.

Блюда из свинины — рецепты приготовления с фото

Тушеная капуста со свиными ребрами

Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо обладает прекрасным сочетанием ингредиентов, что мало кого оставит равнодушным. Тушеная капуста со свиными ребрышками, приготовленная по нашему пошаговому рецепту с фото, украсит любой домашний стол и соберет всю семью за ужином. Сытное кушанье, которое состоит из самых простых продуктов пользуется популярностью у многих хозяек в осенне-зимний период. Читать далее

Свиные ребра с картошкой в мультиварке

Идеальное блюдо, которое можно быстро приготовить после тяжелого дня и при этом не перегрузить свой желудок. В этом пошаговом фото-рецепте вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить свиные ребрышки с картошкой в мультиварке. Это кушанье будет особенно полезно людям, которые тщательно следят за своим здоровьем и стараются готовить нежирную еду. Читать далее

Жареная свинина с грибами на сковороде

Такую поджарку можно приготовить и на обед, и на ужин. Отличное мясное блюдо идеально сочетается с картофельным пюре и рисом. Свинина с грибами на сковороде, приготовленная по нашему пошаговому рецепту с фото, одним своим ароматом соберет всех за общим столом. Забирайте проверенную рецептуру приготовления в свою коллекцию, мы уверены, что это блюдо займет в ней достойное место. Читать далее

Жаркое из свинины на сковороде

Блюдо на ужин непременно должно быть сытным и вкусным, и по возможности простым и быстрым в приготовлении. Жаркое на сковороде из свинины, приготовленное по нашему пошаговому рецепту с фото, как раз принадлежит к числу быстрых и вкусных блюд. Когда времени на готовку не столько, сколько хотелось бы хозяйке, воспользуйтесь этой подробной кулинарной инструкцией. Читать далее

Свинина в пиве

Всем гурманам и просто любителям вкусно покушать, настоятельно рекомендуем попробовать это необычное блюдо. Свинина в пиве идеально подходит в качестве званого ужина, а наш подробный пошаговый рецепт с фото поможет не испортить этот маленький шедевр. Не стоит беспокоиться за градус, это необычное кушанье получается абсолютно безалкогольным и безвредным. Читать далее

Отбивные из свинины в яйце и муке

Даже из самых обычных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки, можно приготовить вкусное мясное блюдо. В этом пошаговом фото-рецепте мы подробно расскажем, как приготовить вкусные отбивные из свинины в яйце и муке на сковороде. Приготовление такого аппетитного мяска не отнимет много времени, но накормить им вы сможете абсолютно всех. Читать далее

Отбивные из свинины в панировочных сухарях на сковороде

Приготовление мясных блюд процесс, который всегда вызывает интерес у кулинара, но требует определенных навыков готовки. В нашем пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем как приготовить свиные отбивные в панировке из сухарей на сковороде с минимальным количеством масла. Такой способ готовки сделает блюдо немножко полезнее, при этом вкус знаменитого кушанья не потеряет своего шарма. Читать далее

Свиные ребрышки с уксусом в духовке

Это блюдо готовят почти в каждой стране, кроме тех стран, где исповедуют ислам или иудаизм. Попробовав однажды правильно приготовленные свиные ребрышки в уксусе невозможно забыть их вкус и чудесный аромат специй. Хотя их аромат будет разноситься по дому задолго до полной готовности блюда, важно выдержать время готовки. Читать далее

Свиные ребрышки в рукаве

Это блюдо подойдет как в качестве вкусной закуски, так и в качестве основного мясного блюда на семейный ужин. Приготовленные по нашему пошаговому рецепту с фото свиные ребрышки в духовке в рукаве, идеально подавать с картофельным пюре или рисом.Смело открывайте это подробное руководство и готовьте вместе с нами, именно так вы сможете легко накормить всю семью. Читать далее

Жареный свиной желудок

Блюдо из этого субпродукт нужно просто уметь готовить и тогда вся семья будет пребывать в восторге. Предлагаем приготовить на обед или ужин вкусный жареный свиной желудок по нашему простому пошаговому рецепту с фото. Это блюдо понравится домочадцам, а возможно, что станет одним из любимых кушаний в вашей семье. Читать далее

Бигус с мясом и капустой

Чтобы накормить семью порой не хватает фантазии, ведь часто мы готовим одни и те же блюда на протяжении долгого времени. В таких случаях я готовлю бигус с мясом с добавлением риса и квашеной капусты, этим пошаговым рецептом с фото я и хочу поделиться с вами. Такой сытный и вкусный ужин в холодный зимний вечер станет незабываемым для всей вашей семьи. Готовьте с удовольствием. Читать далее

Плов со свининой в мультиварке Поларис

Приготовить на скорую руку вкусный обед или ужин становится все проще, особенно с появлением разной кухонной техники. Предлагаем подробный пошаговый рецепт с фото, благодаря которому вы сможете приготовить рассыпчатый плов со свининой в мультиварке Поларис. Именно эта современная помощница стала незаменимой на кухне у многих занятых хозяек, которые не любят тратить много времени на готовку. Читать далее

Рагу в мультиварке с мясом

Люди, живущие в своем доме, где есть огород или имеющие дачу, имеют возможность варить это блюдо очень часто. Наш простой пошаговый рецепт с фото поможет быстро приготовить вкусное овощное рагу с мясом в мультиварке. Применяя самые разнообразные овощи, специи и прочие ингредиенты, можно добиться отличного сочетания вкусов. Читать далее

Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой

Приготовить вкусное, полезное и несложное блюдо на обед или семейный ужин, дело довольно быстрое и простое. Вы сами в этом убедитесь, приготовив жаркое по-домашнему из свинины с картошкой в горшочках в духовке, по нашему пошаговому рецепту с фото. Таким кушаньем легко можно накормить не только всю семью, но и внезапно нагрянувших голодных гостей. Читать далее

Рецепт жаркого из свинины с картошкой

Пожалуй всем известен, древний способ приготовления пищи, на огне и в горшочках блюда обладают наиболее ярким вкусом. Приготовить жаркое из свинины с картошкой вам поможет авторский пошаговый рецепт с фото, который раскроет все секреты готовки блюда в горшочке, в духовке. Такое кушанье просто в исполнении, еда получается ароматной, будто томлённой в настоящей русской печи. Читать далее

Свинина в горшочках в духовке

Нет ничего проще, чем приготовить быстрый и вкусный ужин для всей семьи используя этих глиняных помощников. Свинина в горшочках, запеченная в духовке идеальное блюдо по всем параметрам, приготовить его просто, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом с фото. Все ингредиенты самостоятельно томятся в собственном соку, что делает это блюдо еще вкуснее и ароматнее. Читать далее

Мясо под сыром в духовке

Приготовление сытного и одновременно вкусного блюда для всей семьи дело не легкое, требующее определенных кулинарных навыков. В этом пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем, как приготовить мясо под сыром в духовке, сочность которому придадут лук и майонез. Такое изысканное блюдо можно подавать на любой случай, будь то ужин или празднование значимого события. Читать далее

Свинина маринованная в вине, жареная на сковороде

Сегодня вы узнаете, каким должно быть идеальное блюдо для романтического или праздничного ужина. Свинина в вине, приготовленная на сковороде по нашему пошаговому рецепту с фото, идеально подходит для любого праздничного события. С приготовлением этого блюда справится даже начинающий кулинар стоит только запастись временем и следовать нашим инструкциям. Читать далее

Жареная свинина с картошкой на сковороде

Для многих семей, блюдо о котором пойдет речь, является настолько привычным, что они перестали замечать все его достоинства. Сегодня расскажем простой рецепт, благодаря которому получается отменная жареная картошка со свининой и с луком на сковороде. Приготовить это кушанье, совмещающее в себе основное блюдо и гарнир, лучше всего для сытного ужина, поверьте мужчины от него просто в восторге. Читать далее

Свинина запеченная в духовке с картофелем

Излюбленный вариант блюда для гурманов – это мясные деликатесы, совмещенные с любым видом гарнира. Свинина с картофелем в духовке, приготовленная по нашему простому пошаговому рецепту с фото идеально подойдет для ужина в кругу семьи. Блюдо прекрасно сочетает в себе горячее из мяса и гарнир, что делает его одним из любимых у современных хозяек. Читать далее

Свинина по-боярски

У вас появилось желание приготовить эффектное блюдо или в плане семейный праздник? Почему бы не удивить гостей очень вкусным блюдом – свинина по-боярски, а наш пошаговый рецепт с фото поможет его вкусно приготовить. Это праздничное кушанье придется по вкусу любому, кто любит мясо, приготовьте его на романтический или семейный ужин. Читать далее

Свинина в горшочке с картофелем в духовке

Сегодня мы приготовим одно из самых любимых горячих блюд, в котором прекрасно сочетаются овощи с мясом и грибами. Свинина с картошкой в горшочках идеальное блюдо, которое готовят в духовке, далее мы подробно расскажем пошаговый рецепт приготовления с фото. Это кушанье не стоит путать с жарким, поскольку овощи пекутся не в юшке, но выходит очень ароматным и безумно вкусным. Читать далее

Свинина запеченная в рукаве для запекания в духовке

Блюда с мясом предпочитают многие, особенно если они приготовлены в сочетании с овощами и подходят, как для праздничного стола, так и на каждый день. Свинина запеченная в рукаве в духовке именно такое блюдо. В нашем пошаговом рецепте с фото мы подробно разберем приготовление свинины в рукаве для запекания. Предлагаем приготовить очень вкусное и насыщенное блюдо, где мясо получается сочным и тает во рту. Читать далее

Отбивные из свиной шейки в духовке

Чего только не выдумают умелые хозяйки на кухне, чтобы удивить и порадовать близких, новым вкусом весьма известных мясных угощений. Приготовить отбивные из свиной шейки в духовке отличный вариант, подходящий и для семейного ужина и для торжества, неповторимый вкус мяса понравится всем. Блюда из качественных продуктов, всегда желанны на нашем столе, ведь поедание здоровой и свежей пищи это залог крепкого здоровья. Читать далее

Свиные отбивные в духовке

Если у вас намечается торжественный обед или вы просто желаете порадовать семейство вкусным праздничным ужином, то обязательно воспользуйтесь нашими советами. Отбивные из свинины в духовке, рецепт которых вы найдете ниже – это настоящее изысканное блюдо, которое при этом готовить чрезвычайно просто! Стоит отметить, что именно запеченное мясо отличается особой сочностью, а ароматы во время готовки не оставят равнодушными даже тех, кто сидит на диете. Читать далее

Свиная отбивная на косточке в духовке

Сочный и ароматный антрекот никогда не залеживается на тарелке, считается, что достойно приготовить такое мясо могут только в ресторане. Но это неправда, мы поделимся секретами, как приготовить в духовке отбивные из свинины на косточке, чтобы они ничем не уступали шедеврам высокой кухни. Таким яством можно угостить своих родных, приготовить на большой банкет, готовка не составит великого труда, а мясо получится волшебным. Читать далее

Как приготовить свиные отбивные в духовке

Хотя классическая рецептура этого вкусного традиционного блюда включает в себя лишь жарку на сковороде, можно сделать его иначе – еще ароматнее. Мы расскажем вам, как приготовить отбивные из свинины в духовке, чтобы ваши родные или гости за праздничным столом остались в восторге, а представленные ниже рецепты стали одними из самых любимых. Нежное и сочное мясо, которое источает аппетитный запах наверняка придется по душе даже тем, кто не слишком жалует животную пищу. Читать далее

Отбивные из свинины в кляре

Мясные блюда – частые гости на наших столах, и это не удивительно, ведь закуски с мясом сытные, очень вкусные и вписываются в любое застолье. Из всех мясных угощений особое место отводится блюду под названием «отбивные из свинины в кляре», чтобы порадовать себя этой закуской – достаточно хорошего рецепта. Именно такие мы вам сегодня и предоставим, воспользовавшись нашей интересной рецептурной подборкой, – ни вы, ни ваши гости голодными не останетесь. Читать далее

Отбивные из свиной печени

Каждая хозяйка знает, как приготовить это блюдо из свинины, говядины или курицы, но мало кто пробовал такой вариант приготовления. Предлагаем приготовить отбивные из свиной печени, в этом пошаговом рецепте с фото мы подробно разберем секреты приготовления печеночных отбивных. Блюдо довольно простое и готовится быстро, поэтому на приготовление семейного ужина у вас уйдет минимум времени.  Читать далее

Сочные свиные отбивные жареные на сковороде

Казалось бы, что сложного в приготовлении, но на самом деле у каждого блюда есть свой секрет готовки и изюминка. Представляем простой пошаговый рецепт с фото, благодаря которому у вас получится правильно приготовить вкусные и сочные отбивные из свинины на сковороде. В этом подробном руководстве мы постараемся наглядно показать и объяснить все тонкости готовки великолепного мясного блюда. Читать далее

Тушеная картошка со свиными ребрышками

Домашняя еда отличается от еды в учреждениях общественного питания добротностью, простотой, вкусом и сытностью. Свиные ребрышки тушеные с картошкой, приготовленные по нашему простому пошаговому рецепту с фото сочетают в себе достоинства первого и второго блюда. Такое кушанье можно быстро приготовить на обед или тихий семейный ужин легко накормить всю семью. Читать далее

Жареные свиные ребрышки на сковороде

Каждая женщина пытается следить за своей фигурой и немалую роль в этом играет правильное питание. Свиные ребрышки на сковороде приготовленные в вишневом соусе именно такое блюдо, наш рецепт с фото расскажет, как вкусно пожарить свиные ребра на сковороде. Мы расскажем несколько способов правильного приготовления этого потрясающего блюда, благодаря которым вы сможете легко и просто удивить своих близких. Читать далее

Свиные ребра в духовке с картошкой

Хотите легко удивить и побаловать свою семью вкусным, но в то же время простым в приготовлении блюдом? Приготовьте свиные ребрышки с картошкой в духовке, наш простой пошаговый рецепт с фото подробно расскажет, как запечь свиные ребра с картошкой и овощами. Вы можете не ограничивать себя представленным списком ингредиентов и расширить его по своим вкусовым предпочтениям. Читать далее

Жареные свиные ребра с овощами

Не всегда нужна изысканная еда, иногда лучше простое, сытное мясное блюдо, которое можно быстро приготовить. Жареные свиные ребрышки именно такое блюдо, а наш пошаговый рецепт приготовления с фото поможет приготовить свиные ребрышки с овощами быстро и вкусно. Не секрет, что мужчины любят вкусно покушать, причем пожирней и поплотней. Отсюда и пошло выражение «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Читать далее

Рецепт вкусного плова из свинины в мультиварке

Точно версию происхождения блюда установить сегодня достаточно сложно, но ясно одно, традиционно его готовят в казане. В этом пошаговом рецепте с фото мы расскажем, как приготовить вкусный, рассыпчатый плов со свининой в мультиварке, при этом затратив минимум сил и времени. Этот способ приготовления кардинально отличается от классического и будет полезен людям у которых нет времени стоять у плиты. Читать далее

Cвиные ребра в соевом соусе в духовке

Есть одно блюдо, которое можно приготовить как на праздничный, так и на обычный стол, и которое очень любят мужчины. Давайте приготовим свиные ребрышки в соевом соусе, запеченные в духовке по нашему простому пошаговому рецепту с фото. Несмотря на простую рецептуру и минимальное количество используемых ингредиентов это блюдо очень легко испортить. Читать далее

Свиные ребрышки в фольге в духовке

Если в семье ожидается значимое событие, то это блюдо настоящая находка для хозяйки и будет очень кстати на любом столе. Предлагаем приготовить свиные ребра в духовке в фольге по нашему пошаговому рецепту с фото и запечь ребрышки применяя только натуральные специи и приправы. Несмотря на простую рецептуру этого блюда, мясо получается невероятно нежным и ароматным, а ваше участие в готовке сводится к минимуму. Читать далее

Гуляш из свинины с томатной пастой и овощами

Часто мы думаем, что приготовить на обед своим родным, чтобы было вкусно, сытно и полезно, сегодня расскажем вариант такого блюда. Наш простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить вкусный гуляш из свинины с овощами, томатной пастой и нежными кусочками мяса по классическому рецепту. Существует множество вариантов приготовления этого сытного блюда. Кушанье готовят на сковороде, в кастрюле, казане, с добавлением томатной пасты, соевого соуса, с мукой и без нее. Встречаются даже рецепты гуляша из свинины с тыквой, капустой и даже с огурцами. Читать далее

Свиная рулька запеченная в фольге в мультиварке Редмонд

Представляем вашему вниманию пожалуй самое эффектное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный. Рулька в мультиварке, приготовленная по нашему рецепту с фото понравится каждому, мы расскажем, как приготовить свиную рульку запеченную в фольге в мультиварке. Это блюдо получается невероятно ароматным, готовится довольно быстро и просто, а красивая корочка одним своим видом поднимает аппетит. Читать далее

Рулеты из бекона с сыром

Рулеты из бекона с сыром слегка обжаренные на сковороде станут отличным сытным перекусом. Это блюдо не отнимет у вас много времени на его приготовление, но подарит незабываемый пикантный вкус. Жареный бекон фаршированный сыром мы подадим с не менее пикантным соусом из клюквы. Давайте вместе приготовим рулеты из бекона с сыром и порадуем своих близких. Читать далее

Плов в горшочке в духовке со свининой

Плов в духовке со свининой, приготовленный по нашему пошаговому рецепту с фото, обязательно понравится всем, кто его попробует. Приготовить это блюдо очень просто, к тому же не нужно будет отдельно обжаривать ингредиенты — это сэкономит ваше время и сделает плов в духовке менее жирным, а следовательно еще более полезным. Читать далее

Рецепт плова из ребрышек свинины, баранины, говяжьих

Предлагаем еще один вариант всеми известного и любимого блюда, которое готовится из мяса, овощей и риса. Плов с ребрышками свиными приготовленный по нашему рецепту с фото сделает ваш ужин незабываемым, можно сделать плов из говяжьих ребрышек или с бараньими. Какие бы ингредиенты вы не предпочли, будьте уверены, что это блюдо получится бесподобным. Читать далее

Пицца минутка на сковороде

Пицца минутка на сковороде

Этот рецепт на все случаи жизни, не важно готовите вы завтрак или ужин. Пицца минутка на сковороде поможет сэкономить время и подарит настоящий праздник вкуса. Заинтересовались? Тогда этот пошаговый рецепт быстрой пиццы на сковороде именно для вас.

Пицца минутка готовится из жидкого теста. Преимущество такого теста в том, что готовится оно очень просто и быстро, не нужно ждать пока оно поднимется. Читать далее

Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкой

Жареный лаваш с начинкой прекрасное и блюдо, которое можно приготовить на ужин или просто в качестве закуски. Великое множество начинки, которую можно приготовить для такого лаваша, потрясает своим разнообразием. В лаваш можно завернуть практически все!

Читать далее

Рулет из омлета

Рулет из омлета

Рулет из омлета — это в первую очередь очень сытный и вкусный завтрак, который достаточно просто приготовить.  Наш пошаговый фото-рецепт подробно расскажет вам, как приготовить рулет из омлета и превратить обычный завтрак в отличное начало дня!

Омлет уже давно считается настоящим королем завтраков, ведь это блюдо очень хорошо утоляет голод и дает необходимое количество калорий организму и невероятный заряд бодрости. Читать далее

Чипсы из лаваша в духовке

Чипсы из лаваша в духовке

Чипсы из лаваша в духовке — это превосходная замена чипсам, которые продаются в магазинах. Ни для кого не секрет, сколько в них содержится вредных веществ, но порой их так и хочется съесть. В нашем пошаговом рецепте мы научим вас готовить чипсы из лаваша в духовке. Поверьте, процесс приготовления не займет у вас много времени, а вот само блюдо доставит много удовольствия всем попробовавшим. Читать далее

Сырные лепешки на кефире с ветчиной на сковороде

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Такими сырными лепешками можно плотно позавтракать и остаться вполне довольным практически до самого обеда. Чтобы приготовить сырные лепешки на кефире вам не потребуется много времени и сил. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить это блюдо очень быстро и накормить всю семью! Читать далее

Сосиски в тесте с сыром

Как приготовить сосиски в тесте

Как приготовить сосиски в тесте мы расскажем в нашем подробном, пошаговом фото-рецепте. Это блюдо очень просто готовится, все что вам необходимо- это лишь приготовить тесто, а начинка можно сказать что уже готова! Если же у вас совсем нет времени, а кушать уже сильно хочется, то подойдет и тесто купленное в магазине. Читать далее

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой совсем не сложное блюдо. Если вы будете следовать нашему пошаговому фото-рецепту, то у вас все получится быстро и без проблем. Иногда так хочется побаловать своих близких чем- нибудь вкусным и необычным, чтобы они попробовали и по-настоящему удивились. Мясные рулетики с начинкой — это как раз именно то блюдо, которое вам нужно. Читать далее

Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром — это блюдо выходного дня, когда можно собрать около стола всю семью и вкусно поужинать или позавтракать. Такое блюдо отличная альтернатива всем известным картофельным драникам. Этот вкус никогда не забыть, особенно вкусно их есть со сметаной. В нашем рецепте мы расскажем, как сделать это блюдо более оригинальнее- мы приготовим драники с ветчиной и сыром. Читать далее

Раклет

Раклет

Раклет — это национальное блюдо в Швейцарии. Готовится это блюдо из жирного расплавленного сыра, котороый обычно носит такое же название- раклет. Заснеженные верхушки Альпийских гор, слепящее солнце, приятная усталость после катания на лыжах, и теплый, расплавленный сыр раклет обволакивает свежеподжаренные овощи на тарелке… Читать далее

Ребрышки с соусом барбекю

Ребрышки с соусом барбекю

Ребрышки с соусом барбекю приготовить очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Приготовленные по нашему рецепту ребрышки по вкусу ничем не уступают блюду приготовленному на решетке барбекю. Ребрышки с соусом барбекю получаются очень нежными и сочными, это намного проще, чем приготовить шашлык. Читать далее

Свинина гармошка

Свинина гармошка

Свинина гармошка один из самых любимых рецептов приготовления свинины в духовке. Приготовить это блюдо очень просто, зато мясо всегда получится сочным и ароматным. Слегка сладковатый вкус придают мясу изюминку, которая всем очень нравится. Как бы странно не звучало, но свинина прекрасно сочетается с ананасами, свинина гармошка — это невероятно красивое блюдо, приготовленное из простых и всем доступных продуктов. Читать далее

Запеченный картофель с салом

Запеченный картофель с салом

Запеченный картофель с салом приготовить очень просто. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить вкусный ужин и накормить не только себя, но и гостей. Говорят, что все гениальное — просто. А мы говорим, что все вкусное — просто! Запеченный картофель с салом — это как раз то блюдо, которое это вам докажет. Читать далее

Картошка с беконом в духовке

Картошка с беконом в духовке

Картошка с беконом в духовке очень интересное блюдо, которое однозначно разнообразит ваш ужин. Приготовить его не составит труда ведь наш пошаговый фото рецепт поможет вам! В принципе все достаточно просто, нет ничего сложного! Просто попробуйте приготовить один раз, поэкспериментируйте и картошка с беконом в духовке станет в вашем доме одним из самых любимых блюд. Читать далее

Мясо под шубой

Мясо под шубой

Мясо под шубой — это очень сытное блюдо, которым можно побаловать всю семью. Приготовить его не составит вам особого труда, тем более прочитав наш пошаговый фото-рецепт у вас отпадут все сомнения. Это блюдо невероятно ароматное, красивое и вкусное. Все что вам необходимо сделать — это подготовить необходимые продукты и следовать нашему рецепту. Мясо под шубой получится очень сочным, с пикантным вкусом, способным удивить даже самый взыскательный вкус. Читать далее

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки не оставят вас равнодушными. Попробуйте приготовить тушеные свиные ребрышки по нашему простому рецепту и вы удивитесь как это просто и очень вкусно.  Ребрышки подойдут как для праздничного стола, так и для простого повседневного ужина. Этот рецепт наглядно продемонстрирует, как приготовить очень вкусное блюдо, при этом затратить минимум сил. Читать далее

Мясо с грибами в духовке

Мясо с грибами в духовке

Мясо с грибами в духовке — это блюдо, которое можно приготовить в любой день, как на праздник, так и на обычный семейный ужин. Вам потребуется мясо свинины (филе), грибы, сыр и еще некоторые ингредиенты, которые вы сможете найти в любом магазине.

 Мясо с грибами в духовке приготовить очень просто и относительно быстро, даже если у вас немного времени остается на готовку, то все равно можно приготовить это прекрасное блюдо. Читать далее

Cвиные рулетики с начинкой

Cвиные рулетики с начинкой

Cвиные рулетики с начинкой прекрасно подойдут для праздничного стола. Наш простой и наглядный рецепт расскажет, как приготовить самые вкусные свиные рулетики с начинкой. Это изысканное блюдо вызовет восторг у ваших гостей и они не смогут удержаться. Сколько бы вариантов этого блюда вы не увидели, на наш взгляд этот самый вкусный. Читать далее

Мясные пальчики

Мясные пальчики

Мясные пальчики — это отличная закуска на любом праздничном столе. Если хотите удивить своих гостей красивым и очень вкусным блюдом, то советуем приготовить мясные пальчики. Это блюдо украсит стол и станет приятным дополнением к основным блюдам. Начинку можно приготовить любую, положить внутрь сыр, грибы или сало — это дело вкуса, кому как больше нравится. Мы сделали начинку из болгарского перца и сыра и не прогадали- получился очень приятный- пикантный вкус! Читать далее

Свинина в фольге в духовке

Свинина приготовленная в фольге

Свинина в фольге в духовке готовится довольно просто. В нашем рецепте мы расскажем, как вкусно приготовить свиные стейки в фольге в духовке , которые легко можно подать и на праздничный стол. Свинина должна быть свежей, иначе мясо получится жестким. Так же для запекания лучше всего подойдет окорок или шейная часть. Соблюдая эти простые требования к мясу вы получите блюдо, перед которым невозможно устоять. Читать далее

Свинина запеченная в фольге

Свинина запеченная в фольге

Свинина запеченная в фольге с добавлением овощей и грибов настоящая сокровищница вкуса. Нежные кусочки мяса запеченные с грибами и картофелем в фольге прекрасно подойдет для семейного ужина. Сытное и ароматное блюдо, которое не сложно приготовить это всегда любимо всеми хозяйками. Свинина запеченная в фольге по праву считается лидером среди мясных блюд, которые готовят в духовке. Фольга защитит мясо свинины от пригорания и чрезмерной сушки. Мясо приготовленное в фольге всегда получается сочным, ароматным и очень вкусным. Читать далее

Свинина с ананасом в духовке

Свинина с ананасом в духовке

Свинина с ананасом в духовке готовится довольно просто, а в результате у вас получится очень сочное, ароматное мясо. Это блюдо может подаваться как с гарниром, так и без него, дело вкуса. Свинину предпочтительно брать не жирную, можно просто порезать, а можно и слегка отбить, кому как больше нравится. В нашем рецепте мы мясо не отбивали, а просто нарезали на тонкие стейки, получилось очень вкусно. Свинина с ананасом в духовке очень пикантное блюдо, с необычным вкусом. Благодаря ананасам мясо получается с небольшой кислинкой, сочным и с легкой хрустящей сырной корочкой. Читать далее

Картофель тушеный со свининой

Картофель тушеный со свининой

Приготовив картофель тушеный со свининой вы получите сытное и вкусное блюдо, к тому же не потратите много времени и сил на приготовление. Это блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Да, картофель тушеный со свининой довольно простое блюдо, не нужно обладать особыми кулинарными навыками, но ведь это очень вкусная еда, которая периодически может появляться в нашем рационе.

Для приготовления мы возьмем нежирную свинину и добавим вкусные овощи. Вкусный и наваристый бульон с картошечкой и свежими овощами, что может быть прекраснее! Читать далее

Картофель запеченный с беконом

Картофель запеченный с беконом

Картофель запеченный с беконом — этот рецепт подойдет для приготовления быстрого ужина. Все предельно просто и понятно. Если у вас нет лишнего времени, но вы хотите вкусно поужинать, то этот рецепт именно для вас. Чтобы приготовить картофель запеченный с беконом вам понадобиться Читать далее

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Сегодня мы расскажем как вкусно приготовить мясные рулетики с картофелем и сливочным соусом. Блюдо очень вкусное, непривычное и довольно простое в приготовлении. Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо вам не потребуется особенных кулинарных навыков, просто следуйте рекомендациям данным в нашем рецепте и у выас получится приготовить самые вкусные мясные рулетики. В качестве мяса будем использовать нежирную свинину, а для заливки нам понадобятся сливки. Читать далее

Штрудель с картофелем и сосиской

Штрудель с картофелем и сосиской

Штрудель с картофелем и сосиской очень вкусное и сытное блюдо, которое может приготовить любой и совершенно без проблем. Это блюдо подойдет для семейного ужина и хоть в нем нет специфических ингредиентов, а все довольно просто, штрудель с картофелем и сосиской придется по вкусу всем. Пусть это блюдо и немецкой кухни, там очень любят сытные блюда, но и у нас, приготовленный с небольшими изменениями штрудель пользуется популярностью. Читать далее

Лапша со свининой

Как жарить свинину на сковороде. Лапша со свининой

Если вы не знаете, как жарить свинину на сковороде, то этот рецепт вам очень поможет! Жаренную свинину большинство готовит для обычных семейных ужинов, это блюдо не располагает к праздникам и считается довольно обыденным. Сегодня мы постараемся убрать эту обыденность и добавим пикантности нашему блюду. Приготовим лапшу со свининой, прочитав наш рецепт вы научитесь вкусно готовить мясо и больше не будете задаваться вопросом, как жарить свинину на сковороде. Читать далее

Макароны с мясом

Макароны с мясом

Макароны с мясом еще одно простое и вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро, но приготовление не обходится без своих маленьких секретов, которые мы откроем вам в этом рецепте. Все ингредиенты используемые для приготовления макорон с мясом найдутся в любом магазине и вам не придется проводить много времени в поисках продуктов. Макароны с мясом — это простое практичное и очень вкусное блюдо на каждый день. Читать далее

Свинина на косточке в духовке

Свинина на косточке в духовке

Свинина на косточке в духовке идеально подойдет для романтического ужина. Сочная и нежная, приготовленная с картофелем и приправленная зеленью свинина на косточке обладает невероятно притягательным ароматом и незабываемым вкусом. Сайт sovkysom.ru советует приготовить это блюдо именно по нашему простому рецепту, это не займет много времени и вам не понадобятся специальные навыки, но зато вы сможете с гордостью сказать, что это приготовили Вы! Свинина на косточке в духовке станет одним из Ваших любимых блюд! Читать далее

Макароны в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе

Для того, чтобы приготовить макароны в сливочном соусе вам не понадобиться стоять у плиты часами. Достаточно прочитать наш полезный рецепт очень вкусного блюда и строго следовать нашим советам и рекомендациям. Только так у вас получатся невероятно вкусные макароны в сливочном соусе.

Это блюдо обладает нежным, бархатным вкусом и без всяких сомнений понравится каждому гостю! Главное правильно приготовить сливочный соус, ведь он так сочетается с макаронами, что попробовав 1 раз, хочется готовить макароны в сливочном соусе каждый день. Секрет приготовления сливочного соуса читайте в нашем вкуснейшем рецепте! Читать далее

Свинина по-китайски в соевом соусе

Свинина по-китайски в соевом соусе

Свинина по-китайски в соевом соусе — это блюдо которое готовится очень быстро! Если вам надоела повседневная еда и захотелось ощутить новый неповторимый вкус, то советуем приготовить на ужин свинину по-китайски в соевом соусе. Рецепт приготовления очень простой, но в тоже время очень вкусный! Для приготовления этого блюда советуем выбирать нежирную свинину, не беспокойтесь, сухой она не получится! Читать далее

Мясо под шубой в духовке

Мясо под шубой в духовке

Мясо под шубой в духовке обладает очень привлекательным видом, кроме того еще и обалденным вкусом! Порой нам кажется, что удивить уже ничем нельзя, старые блюда приелись и ожидаемы, а на новые не хочется тратить время. Вам не придется тратить свое время и изучать новые рецепты, достаточно просто следовать нашим простым и понятным фото рецептам и готовить с удовольствием. Мясо под шубой в духовке  приготовленное по нашему рецепту не оставит равнодушным никого, а нежный вкус блюда восхитит и удивит всю вашу семью! Читать далее

Свинина на сковороде гриль

Свинина на сковороде гриль. Свинина на гриле

Свинина на сковороде гриль — это очень вкусное европейское блюдо. Мясо получается невероятно нежным, ароматным и аппетитным. Если у Вас нет времени ехать на шашлыки или просто на улице не подходящая погода, а Вам хочется почувствовать вкус мяса приготовленного именно так, то свинина на гриле для Вас! Единственным условием для приготовления блюда является наличие в доме сковороды гриль иначе получится просто жаренное мясо. Хорошо подготовленная свинина будет просто таять во рту, по-этому свинина на сковороде гриль является одним из самых популярных и всеми любимых блюд. Свинина на гриле готовится очень просто и наш рецепт подскажет Вам, как приготовить ее еще вкуснее! Устройте барбекю прямо у себя дома! Читать далее

Мясо запеченное по-французски

Мясо запеченное по французски

Мясо запеченное по-французски — это великолепное по вкусовым качествам блюдо готовится слоями из мяса, картофеля, помидор, сыра. Существует довольно много вариантов приготовления, они могут отличаться добавляемыми ингредиентами, расположением слоев, формой нарезки, но какой бы ни был рецепт приготовления, блюдо всегда очень любимо и желанно на любом столе! Читать далее

Жареные свиные уши

Жареные свиные уши. Приготовление свиных ушей

Приготовление свиных ушей дело не хитрое, другое дело, как вкусно это можно сделать?! Сегодня мы поделимся с Вами одним очень вкусным рецептом, мы приготовим жареные свиные уши в остром соусе. Это блюдо часто можно встретить в ресторанах китайской кухни, но ведь все Вы знаете, что дома готовить куда интереснее, да и вкуснее! Приготовление свиных ушей не займет у Вас много времени, на это уйдет Читать далее

Свинина жареная на сковороде

Свинина жареная на сковороде

Блюдо, о котором пойдет речь, может подойти как для праздничного стола, так и для ужина по особому случаю. Свинина жареная на сковороде по нашему рецепту отличается особым эстетическим видом и невероятным вкусом! Нежная и сочная, такая, как мы любим! Горячее из свинины — это всегда очень питательное и вкусное блюдо. Чтобы приготовить свинину, не нужно обладать особыми кулинарными знаниями, но как и в любом деле, везде есть свои небольшие хитрости. Читать далее

Рассыпчатый плов из свинины

Этот рецепт поможет вам без труда приготовить рассыпчатый плов из свинины, именно такой, который так сильно любят. Есть множество тысяч рецептов приготовления этого замечательного блюда и если вы не знаете,  как приготовить плов со свининой, то обязательно попробуйте приготовить плов по нашему рецепту. Основной особенностью приготовления любого плова являются две обязательных его составляющих: зирвак и часть из крупы. Читать далее

Афелия

Афелия. Горячие блюда из свинины

Афелия — это замечательное блюдо греческой кухни. Другими словами — это свинина приготовленная в вине с добавлением кориандра. Блюдо очень вкусное и не избитое. Горячие блюда из свинины всегда были всеми любимы, но и употреблять одну свинину тоже не очень хочется, по — этому предлагаем Читать далее

Блюда из свинины являются самыми распространенными на столах русского человека. Мы постарались собрать проверенные рецепты приготовления блюд из свинины с фото, благодаря которым вы сможете приготовить вкусные блюда из свинины. Даже самые простейшие блюда из свинины способны здорово вас порадовать своим вкусом, поэтому советуем внимательно читать наши пошаговые рецепты и следовать их советам.

Вторые блюда из свинины готовятся относительно недолго, конечно все будет зависеть от способа приготовления и качества мяса, но все же вам стоит попробовать как можно больше вариантов блюд со свининой. Простые и вкусные рецепты блюд из свинины подходят для ужина в кругу семьи, но и на праздничный стол их поставить не стыдно. На праздничный стол обычно подают запеченную свинину, а если вам нужен простой ужин или обед, то самый распространенный вариант — это поджарка из свинины с овощами.

Вкусные блюда из мяса свинины сможет приготовить даже начинающий кулинар, стоит лишь немного поднабить руку и в этом вам помогут наши пошаговые рецепты приготовления блюд из свинины с фото.

---

Кулинария блюда из свинины рецепты. Что приготовить на ужин из свинины быстро, нехлопотно и вкусно

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Сегодня мы окунемся в яркие ароматы солнечной Испании! И для этого нам не нужно лететь далеко на Пиренейский полуостров, единственное, что нам потребуется — это этот отличнейший рецепт.

Любите остренькое? Тогда рецепт свинины с перцем чили — вашему вниманию. По сути, по этому рецепту можно приготовить любое мясо, однако лучше всего с перцем чили сочетается именно хорошее свиное мясо.

В польской кухне свинина всегда занимала почетное место, поэтому традиционные польские блюда всегда были немного калорийные, но при этом они настолько вкусные и сытные, что от них трудно отказаться.

Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом.

Если вы никогда не пробовали блюда венгерской кухни, то вы многое потеряли, ведь традиционная кухня Венгрии настолько богата и разнообразна, что каждый человек найдет в ней что-то себе по вкусу.

Свинина стир-фрай — отличное для современного человека горячее блюдо. Готовится очень быстро и просто, из доступных ингредиентов, но на выходе получается очень достойное, полноценное горячее блюдо.

Вкусно, сочно, ярко и ароматно!!! С этим рецептом острой свинины по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита.

Свинина, запечённая с ананасом — уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного праздничного блюда.

Сочная, ароматная и невероятно нежная свинина с настоящим итальянским темпераментом. Мы приготовим ее легко и быстро, а приятные воспоминания об этом блюде еще долго не будут давать вам покоя.

Не знаете, что сделать с куском свиной грудинки? Рекомендую изучить этот рецепт свинины запеченной с чесноком. Минимум хлопот, но мясо получается невероятно ароматное и вкусное.

Не важно, какой у вас намечается праздник, ведь это замечательное блюдо отлично подойдет для любого случая, эта свинина невероятно вкусная, сочная, ароматная с по-настоящему королевским вкусом.

Если уж кто и понимает толк в свинине, так это ирландцы, ведь с давних времен они делали всевозможные блюда с использованием свинины, и сегодня я хочу рассказать вам об одном таком отличном рецепте.

Для тех, кто любит свинину. Свинина в духовке получается очень сочной и вкусной. Шуба из сыра станет приятным дополнением к свинине.

Одно из моих любимых блюд азиатского формата — это свинина по-азиатски. Читайте рецепт — и вы узнаете, как менее чем за полчаса приготовить полноценное горячее блюдо из мяса.

Конечно, угодить абсолютно всем гостям достаточно сложно, но вкус свинины по-боярски понравится любому человеку, который любит мясо. В общем, такое блюдо — это отличный вариант на любой случай.

Все что нам нужно для вкусного и необычного ужина — это хорошее настроение и отличный рецепт. Сегодня мы приготовим ароматную и пряную свинину по-восточному, которая не оставит к себе равнодушных.

Иногда так хочется попробовать что-то необычное и экзотическое. А как насчет обычной свинины приготовленной необычным способом?! Невероятно яркое, сочное и пикантное блюдо специально для вас.

Свинина «Гармошка»

Эта запеченная свинина станет украшением Вашего стола!

Сытно, вкусно, празднично, нравится всем без исключения, конечно же, все мы знаем, о каком блюде идет сейчас речь, ведь ни один праздник не обходится без него — это ароматная свинина по-французски.

Этот интересный рецепт немецкой кухни отлично подойдет для вкусного ужина в теплом семейном кругу или для встречи старых друзей, в нем мясо идеально сочетается с яблоками, помидорами и белым вином.

Я хочу рассказать вам об одном потрясающем рецепте, который вы можете использовать для любого праздника или для обычного ужина в кругу семьи, он очень простой, а мясо с ним получается сочное и сытное.

Как и вся греческая кухня, это блюдо очень экономичное, но при этом невероятно сытное и вкусное, и чтобы окунуться в атмосферу яркой и солнечной Греции вам понадобиться немного времени и усилий.

Чтобы приготовить невероятно вкусное мясо не обязательно использовать много ингредиентов, все, что нам понадобится для этого — хорошее сочетание трав и специй, чтобы подчеркнуть его природный вкус.

Для того чтобы попробовать что-то по-настоящему экзотическое не обязательно идти в ресторан, ведь с некоторыми, как, например, свинина по-древнекитайски, вы без труда можете справиться самостоятельно.

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.

Свинина по-китайски, как и многие китайские блюда, готовится быстро. Для этого блюда мы будем использовать 400 гр свинины, соевый соус, болгарский перец, муку и лук. Все просто и гениально!

Очень вкусное и нежное мяско, которое мы будем готовить в вине, относится к французской кухне, оно отлично подойдет для романтического ужина, а так же для праздничного обеда в кругу семьи.

Давайте вспомним старые добрые времена и приготовим одно из самых популярных новогодних блюд времен Советского Союза — сочную свинину по-министерски, под нежнейшие шубой из сыра.

Приготовить праздничное блюдо из свинины очень легко и быстро, и сейчас я расскажу вам еще об одном потрясающем рецепте, который одинаково хорошо подойдет к праздничному столу, и на каждый день.

Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!

Свинину с персиками, т.е. рулет из свинины с персиками приготовить гораздо проще, чем кажется. Для его приготовления нужна качественная свиная вырезка, консервированные перчики и приправы.

Я расскажу вам рецепт свинины по-деревенски. Это — полноценное горячее блюдо, которое надо подавать с грибным соусом и овощным гарниром. Рецепт предельно прост — пошаговые фото не дадут ошибиться;)

Свинина — это вкусное и полезное мясо. В нем содержится большое количество белков, за счет которых мясо хорошо усваивается. Сочетание свинины и вешенок — это очень сытный и даже полезный обед.

Я думаю, каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в него немного ярких красок. В таком случае сегодня на ужин мы приготовим вкуснейшую свинину по-итальянски.

Свинина с белыми грибами — это необычайно вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Оно несомненно порадует любителей вкусно покушать — блюдо ведь поистине роскошное, барское.

Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂

Очень простое и невероятно вкусное блюдо, которое вы приготовите без особого труда. Подберите к свинине по-милански ваш любимый гарнир, тогда вам будет обеспечен сытный ужин в итальянском стиле.

Свинина в кляре — особое блюдо, которого вы наверняка не пробовали, поскольку в России оно не пользуется популярностью. Это не отбитые сочные аппетитные кусочки свинины в хрустящей корочке. Готовим!

Приготовленная по этому отличному рецепту свинина всегда получается невероятно нежная и мягкая, а по времени вы потратите всего 40 минут — отличное сочетание простоты и замечательного вкуса.

Свинина с помидорами — отличное горячее для торжественного ужина. Возьмем вырезку и сделаем из нее красочный веер, который будет не только классно выглядеть на столе, но и отличаться чудесным вкусом.

Обычная жареная свинина на сковороде кажется немного скучной? Тогда предлагаю вашему вниманию простой, но весьма интересный рецепт.

Давайте сегодня привнесем немного пикантности и вкуса в нашу рутинную жизнь и приготовим поистине яркое и солнечное блюдо, которое относится к традиционной португальской кухне.

Жюльен из свинины, конечно, готовится с грибами и нежным молочным соусом. Попробуйте обязательно.

Жареная свинина с болгарским перцем понравилась мне, когда я отдыхала в солнечной Болгарии. Рецепт свинины с болгарским перцем очень прост, однако блюдо получается королевское. Рекомендую!

Невероятно простой и в то же время безумно вкусный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на кухне, а готовить его можно и для гостей, и себе на ужин.

Русский вариант известного национального среднеазиатского блюда. Вкусно и сытно! Готовится легко и получится даже у начинающих кулинаров.

Приготовить шурпу из свинины на костре не так сложно. Для приготовления шурпы понадобится казан, дрова и мясо с овощами. Шурпа — это наваристый суп из мяса с овощами. Овощи для шурпы не нарезаются.

Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины.

Открывайте двери пошире, ведь солнечная Куба уже стучится в вашу дверь!!! Это яркое, сочное, по-настоящему летнее блюдо принесет праздник в ваш дом и подарит отличное кубинское настроение.

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

Рецепт свинины с грибами и сыром — замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат — блюдо соответствует всем критериям качества.

Среди множества вариантов приготовления свинины мы выбираем что-то свое любимое, и вот еще один потрясающий рецепт, который одинаково хорошо подойдет и для праздничного стола, а на каждый день.

Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение.

Это блюдо украсит как праздничный стол, так и обычный семейный обед. Готовить его достаточно просто, хотя и придется потратить немного времени. Свинина с абрикосами получается мягкой и сочной.

Свинина — достаточно грубое мясо, которое нужно уметь вкусно приготовить. Предлагаю рецепт свинины в апельсиновом соусе, который расскажет вам как сделать это мясо нежным, сочным и невероятно вкусным.

Свинина с черносливом — звучит, согласитесь, несколько странно, однако это отнюдь не слабительное средство, а весьма вкусное и оригинальное мясное блюдо.

Опыт приготовления аппетитных мясных блюд многим достается ценой десятков, а то и сотен, сожженных стейков, недожаренных отбивных и пересушенных в духовке кусков вырезки. Предлагаю вам сразу пропустить неудачные попытки накормить семью сытным белковым ужином. Теперь вы точно будете знать, что лучше приготовить из свинины на второе быстро и вкусно, ароматно и основательно. Держите 5 простых рецептов с фото на любой вкус и бюджет, повод и компанию. Я намеренно не включила в подборку и . Эти способы приготовления уже есть на сайте. А здесь собраны только оригинальные, необычные, но не сложные пошаговые инструкции.

Идеальный ужин: свиная шейка «По-барски»

Ингредиенты:

Как приготовить сочную свинину «По-барски» на второе (пошаговый рецепт с фото):

Блюдо получится очень сочным, если использовать умеренно жирное мясо. Я готовила из шеи. Подозреваю, что не менее вкусными выйдут вырезка и лопатка. Вымытый и вытертый главный ингредиент нарежьте поперек волокон. Примерная толщина кусков — 2-2,5 см. То есть чуть толще, чем на . Заверните каждый кусочек в несколько слоев пищевой пленки. Отбейте. Натрите перцем.
Обжарьте до золотистой корочки в хорошо разогретом масле. Готовьте на умеренном огне по 2-3 минуты с каждого бочка. Обжаренную сторону посолите. Уберите готовое мясо со сковороды и переложите на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки жира. Разложите в один слой на противне.
Параллельно с обжариванием приготовьте соус. Мелким кубиком нарубите огурцы или натрите на крупной терке. Чеснок порежьте помельче. Орехи и зелень также измельчите при помощи ножа. Вместо орехов можете использовать крупно толченые сухари.
Сложите все в одну миску. Добавьте сметану. Перемешайте. Попробуйте. Доведите до вкуса перцем и солью (при необходимости).
Смажьте соусом мясные заготовки на противне. Отправьте в разогретую до 180-190 градусов духовку. Готовьте 20-25 минут.
Вкусное и очень простое блюдо готово. Я готовила его уже второй раз. Думаю, на днях повторю. Свинина выходит нежнейшей, мягкой, вкусной. А легкий соус ее гармонично дополняет.

Свинина в «шубке» из картошки «По-степному»

Необходимые продукты:

Основные компоненты:

Соус:

Проверенный вариант приготовления:

Мясо помойте, просушите. Нарежьте против мясных волокон, чтобы сохранить внутри больше сока. Толщина — ориентировочно 1,5-2 см. По желанию отбейте молотком через пленку.
Приготовьте маринад. Смешайте сухую приправу с горчицей, перцем, щепоткой соли и маслом.
Мажьте мясо ароматной смесью. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре. Для более продолжительного маринования накройте миску и поставьте в холодильник.
Приготовьте «шубку». Натрите картошку и сыр. Лук мелко порубите. Вбейте яйца и всыпьте муку. Посолите и поперчите. Положите сметану. Чтобы картофель не потемнел, после измельчения хорошо промойте его.
Каждый кусок свинины облепите картофельной массой.
Обжарьте до румяной корочки с обеих сторон на небольшом огне.
Пока свинина с картофелем обжаривается, приготовьте соус. Смешайте сметану и пропущенным через пресс чесноком. Влейте воду. Перемешайте до однородности. Немного посолите.
Выложите мясо в жаропрочную форму. Полейте соусом. Готовьте 7-10 минут при 200 градусах.
Выньте из духовки и сразу подавайте. Вкусная мясная начинка, картофельный «гарнир» и нежный соус — аппетитное, сытное, быстрое и несложное в приготовлении второе блюдо на каждый день. Можете готовить на обед или на ужин.

Свинина с грибами под слоеным тестом в духовке

Потребуется:

Как приготовить вкусное мясо на ужин, обед или праздник:

Слоеное тесто оставьте на столе размораживаться. Пока займитесь другими продуктами. Рекомендую готовить часть туши с умеренными жировыми прослойками. Желательно, чтобы кусок был вытянутой формы, с ровной поверхностью. Для придания ему аккуратности используйте кулинарную нить. Горчицу (у меня была готовая — обычная и с зернами) смешайте с маслом, солью и перцем. Натрите смесью свинину. Дайте ей отдохнуть в холодном месте в течение 2-3 часов.
Грудинку порежьте мелким кубиком. Обжарьте на сухой сковородке. Из грудинки при обжарке выделится достаточно жира, поэтому дополнительное масло не требуется. Переложите готовые кусочки в миску.
Лук нарубите умеренно мелко. Подрумяньте. Если необходимо, добавьте 1-2 ложки масла. Отправьте к обжаренной грудинке.
Грибы крупно порежьте. Измельчите в блендере.
Тушите на сковороде, пока не выпарится вся жидкость. Должна получиться почти сухая масса. Смешайте с луком и подкопченной грудинкой. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок.
Замаринованную свинину обжарьте со всех сторон по 4-5 минут до румяного оттенка. Кладите ее на хорошо разогретую сковородку. Мясные волокна должны закрыться поджаристой корочкой, иначе мясо пустит сок во время запекания, и тесто намокнет. Будет ощущение, что блюдо чуть сыровато. Полностью остудите.
Расстелите на столе пищевую пленку. Выложите грибную массу ровным слоем.
Сверху уложите главный компонент. Возьмите пленку за свободные концы и соедините их сверху. Начинка из шампиньонов полностью покроет поверхность свиного филе.
Аккуратно оберните тестом. Кончики тщательно защипните. Сверху сделайте несколько надрезов, чтобы слоеная оболочка не вздувалась в процессе запекания. Смажьте взбитым желтком, смешанным с ложкой воды или молока. Посыпьте крупной солью. Запекайте около 40-50 минут при 180-200 градусах. Готовность проверить затруднительно, ориентируйтесь на цвет теста. Такое мясо сложно пересушить, а вот недопечь — запросто. Помните, что сырую свинину есть нельзя. Готовому блюду дайте постоять вне духовки 15-20 минут.
Режьте и пробуйте! Очень вкусно, сытно, быстро и необычно!

Вкусная свиная мякоть, тушенная в пивном соусе

Список необходимого:

Подробный пошаговый рецепт:

Промойте свинину. Нарежьте ровными кусочками со стороной до 4 см.
Обжарьте на небольшом количестве растительного жира до румяности. Чтобы получилась корочка, выкладывайте на сковородку небольшие порции продукта. Готовьте на среднем огне. Готовое мясо складывайте в миску.
Лук нашинкуйте четвертинками колец. Положите обжариваться. Если используете свежий сладкий перец, нарежьте его полосочками. Обжарьте вместе с луком.
Когда он станет полупрозрачным, всыпьте муку. Перемешайте. Готовьте 1-2 минуты.
Верните мясные кусочки обратно. Всыпьте специи и соль.
Перемешайте. Влейте пиво. По желанию положите немного чернослива. Он придаст блюду легкий кисло-сладкий вкус и подкопченную нотку.
Накройте. Тушите 35-40 минут. Соус в процессе готовки загустеет, пропитает свинину своим идеальным вкусом и ароматом. При тушении ощущается приятный запах хлеба, если пиво хорошее, не порошковое. Алкоголь при термической обработке выпарится, останется только легкое послевкусие. Детям его есть разрешено, поэтому можете готовить на семейный ужин или обед. Вкусно и быстро!

Вкусная жареная свинина «Под шашлык» на сковороде-гриль

Нужно взять:

Как готовить:

Нарежьте мясное филе на плоские кусочки. Определите, как расположены волокна, и режьте поперек, чтобы сохранить весь сок внутри. Также можете порезать продукт на куски размером со спичечный коробок и надеть их на деревянные шпажки. Получатся отличные закусочные шашлычки.
Добавьте к свинине приправу, масло и измельченные чесночные зубчики. Перемешайте. Маринуйте в течение 2-3 часов в холодильнике.
Замаринованное мясо выложите на разогретую сковородку. Дополнительный жир использовать не нужно, особенно, если есть антипригарное покрытие.
Жарьте на среднем огне несколько минут, до появления румяных полосочек. Переверните. Посолите. Готовьте и другой бочок примерно столько же. По необходимости повторите процедуру с переворачиванием, пока блюдо не дойдет кондиции. Напомню, что этот вид мясопродуктов не имеет только одну степень прожарки — well done. Крови и сукровицы быть не должно. Шашлычки на шпажках готовятся по такой же схеме. Обжаренные кусочки накройте, чтобы внутренний сок разошелся по волокнам.

Иногда хочется приготовить на ужин что-нибудь вкусное и не требующее больших затрат. В этом случае может выручить купленный в магазине мясной кулинарии кусок парной свинины.

Вкусный ужин из свиной вырезки

Если в холодильнике есть этот полуфабрикат, то приготовить вкусный ужин из свинины — вопрос 30-40 минут. Молодая свинина готовится довольно быстро. Если за 10-15 минут до начала процесса намазать мясо готовой горчицей, то оно получится особенно сочным.

Что приготовить на ужин из свинины? В первую очередь это, безусловно, стейки. Порезанная небольшими кусочками размером с грецкий орех свинина хороша в виде рагу, соте, поджарки. Свиной фарш используется для котлет и запеканок, в качестве начинки для открытых пирогов и маленьких пирожков, пельменей и пр.

Отбивные

Перед приходом неожиданных гостей встал вопрос, что приготовить на ужин? Из свинины быстро можно сделать отбивные. А к ним соорудить гарнир из свежих или консервированных овощей и отварного картофеля.

Кусок мяса следует разрезать поперёк волокон на стейки толщиной по 1,5 см. Их необходимо с двух сторон отбить деревянным молотком. Чтобы мякоть не разлеталась по кухне, каждый кусок лучше поместить в целлофан и отбивать молотком прямо через него. Отбитые куски нужно посолить и поперчить по вкусу и оставить для пропитывания на 10-15 минут.

За это время следует почистить репчатый лук и порезать его на тонкие полукольца. Также нужно почистить 2 зубчика чеснока, помыть один болгарский перец и зелень укропа и петрушки. Перец, чеснок и зелень следует порезать как можно мельче.

Жарить свинину можно на любом рафинированном растительном масле, но особенно вкусно получается, если взять масло земляного ореха или виноградной косточки.

Куски свинины необходимо обвалять в муке и обжарить на раскалённом масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Затем отбивные следует посыпать репчатым луком, влить в сковороду четверть стакана кипятка и накрыть крышкой. Пусть мясо потомится на среднем огне минут 10.

Далее необходимо проверить его на мягкость. Это делается при помощи ножа. Если он без усилий протыкает стейк, значит, мясо готово. Всыпьте в сковороду смесь из зелени, чеснока и болгарского перца, накройте крышкой на 30 секунд, откройте крышку, снова закройте и выключите огонь. Невероятно ароматное и сочное блюдо готово.

Гарнир

Для отбивных и бефстроганова в качестве гарнира подойдут картофельное пюре, отварные макароны и рис. Поскольку в нашей статье речь идёт об ужине, а слишком обильная пища в это время суток не рекомендуется, то свежие овощи в виде салата или порезанные небольшими кусочками подойдут для тех, кто не может позволить себе очень калорийные блюда. Улучшению пищеварения способствуют такие закуски, как солёные огурцы и помидоры, маринованный лук, квашеная капуста и пр.

Бефстроганов

Имея в морозильнике небольшой кусок свиной вырезки, повар не станет долго ломать себе голову вопросом, что приготовить на ужин из свинины. Вырезку следует порезать на бруски толщиной не более 5 мм. Длина может быть любой, а расположение волокон — только поперечное.

Небольшую головку репчатого лука следует очень мелко порубить и обжарить на рафинированном масле. После этого лук соединить с мясом, обсыпать двумя столовыми ложками пшеничной муки и хорошо размешать. Когда мясо немного зарумянится, к нему следует прибавить горячую воду и размешать. Пусть покипит под крышкой на маленьком огне минут 15-20. За это время мясо станет достаточно мягким. Далее его следует посыпать тёртым мускатным орехом, прибавить полстакана сметаны, размешать, довести до кипения и снять с огня.

Мясо по-французски

Что приготовить на ужин из мяса свинины, если в доме есть сырой картофель, репчатый лук, твёрдый сыр и майонез? Конечно же, мясо по-французски. Это абсолютно самостоятельное блюдо, не требующее гарнира. Чтобы его приготовление заняло не больше 40 минут, следует порезать мясо на небольшие куски и отбить молотком. Затем на дно толстостенной сковороды нужно налить немного рафинированного масла и положить кольца репчатого лука. Лук не жалейте. Его должно быть столько, чтобы покрыл всё дно, не оставив просветов. На лук следует положить подготовленное мясо. Посыпать его молотым перцем и мускатным орехом. На мясо положить слой очень тонко наструганного картофеля. Толщина ломтиков не должна превышать 3 мм. Картофель щедро полить майонезом и засыпать тёртым сыром. Накрыть крышкой и поставить в максимально разогретую духовку на 30 минут.

Тёплый картофельный салат

Тёплый салат — вариант для тех, кто не знает, что приготовить на ужин. Свинина без жировых прослоек как нельзя лучше подойдёт для данного блюда.

Для салата нужен кусок мяса, сваренный в небольшом количестве воды с добавлением специй — чёрного перца горошком, майорана, базилика, корня сельдерея, лаврового листа и соли, несколько картофелин, сваренных в воде без соли, квашеная капуста, сырой репчатый лук и горчичное масло.

Мясо надо порезать на маленькие кусочки, картофель — на такие же кубики. Лук следует очень мелко порубить и для удаления излишней горечи ошпарить кипятком. Квашеная капуста кладётся по вкусу. Количество мяса, капусты и картошки в салате одинаково. Лука следует брать половинную часть.

Буженина

Такой вариант должен быть подготовлен заранее. Свиная вырезка солится, шпигуется чесноком и солёными огурцами, завязывается ниткой, заворачивается в несколько слоёв фольги и запекается в духовке в течение часа.

Вкусно приготовить свинину на ужин и быстро сервировать стол можно в том случае, если все продукты заранее подобраны и отварены. Буженина — идеальный вариант, так как может употребляться и в горячем, и в холодном виде. Она превосходно сочетается с различными соусами — горчичным, брусничным, клюквенным, сливовым. Перед самым появлением едоков останется лишь нарезать на ломти буженину, помыть и измельчить овощи и красиво разложить всё это по тарелкам.

Фаршированный перец

Что приготовить на ужин из свинины, если в доме есть и десяток болгарских перцев? Отличный вариант — фаршированные перцы. Даже если свинина чуть жирновата, не беда. Мясо, грамм 500, следует измельчить в блендере, прибавить соль, перец, измельчённый репчатый лук и полстакана сырого риса. Всё хорошенько размешать. Перцы окунуть в кипяток, чтобы они стали мягкими, и очистить от семян. Каждый перец начинить фаршем. Обжарить до золотистого цвета две столовые ложки пшеничной или ячменной муки и осторожно развести тёплой водой, чтобы не образовались комки. Посолить по вкусу, добавить любимые пряности — перец, майоран, базилик, мускатный орех, лавровый лист и пр. Положить в соус перцы и варить 20 минут. По истечении указанного времени в кастрюлю следует положить две столовые ложки сметаны и толчёный зубчик чеснока. Всё следует довести до кипения и сразу выключить. Данное блюдо не требует гарнира. На порцию берётся один-два перца, поливается соусом, в котором они варились, и посыпается зеленью укропа и петрушки.

Ужин холостяка

Что приготовить на ужин из свинины, если в доме есть только свиное сало, чёрный хлеб, репчатый лук и кетчуп? Маленькие бутерброды-канапе — это очень вкусное блюдо, которое нравится не только холостым мужчинам. Хлеб надо порезать на кусочки размером 2 на 3 см, сало — на такие же по площади, но более тонкие пластинки. Головку репчатого лука следует разрезать на полукольца. Кусочки хлеба нужно намазать кетчупом, положить на него лук, а на лук — сало.

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 2 луковицы;
• 400 г свиного филе;
• 250 г шампиньонов или других грибов;
• 1 ½ столовой ложки паприки;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 200 мл куриного бульона;
• 100 мл сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разогрейте масло в сотейнике, выложите туда тонко нарезанный лук и готовьте 10 минут, пока он не размягчится. Нарежьте мясо кубиками, а грибы — пластинками и добавьте к луку. Поджаривайте 3–4 минуты на сильном огне, приправьте паприкой и готовьте ещё минуту.

Добавьте томатную пасту и бульон и тушите 5–8 минут, пока свинина не станет мягкой. Положите сметану, соль и перец и хорошо перемешайте. Подавайте с рисом, макаронами или .

delish.com

Ингредиенты

• 6 ломтиков бекона;
• 2 очищенных яблока;
• 1 небольшая луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• несколько веточек свежего розмарина;
• горсть грецких орехов;
• соль — по вкусу;
• примерно 1 ¹⁄₂ кг филе свинины;
• 2 столовые ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Измельчите бекон и поджарьте. Уберите на тарелку и слейте жир. Добавьте в сковороду нарезанные маленькими кубиками яблоки и лук и готовьте 4–5 минут. Выложите измельчённый и поджаривайте ещё пару минут. Затем добавьте рубленый розмарин, бекон, молотые орехи, соль и перец.

Свинину надрежьте вдоль пополам и раскройте. Посолите и поперчите мясо. Выложите на него всю начинку, плотно заверните рулетом и свяжите нитью. Сверху натрите свинину горчицей.

Выложите на противень и выпекайте 1,5 часа при температуре 160 °C. Выньте мясо, оставьте на 15 минут и нарежьте ломтиками.

delish.com

Ингредиенты

• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 зелёных болгарских перца;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• 2 чайные ложки молотого кумина;
• 2 чайные ложки сушёного орегано;
• 1 ¹⁄₂ кг свиной лопатки без кости;
• 500 мл говяжьего бульона;
• 170 г томатной пасты;
• 200 г оливок, фаршированных перцем;
• 1 столовая ложка белого уксуса;
• несколько веточек петрушки.

Приготовление

В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите нарезанные небольшими полосками перец и лук, измельчённый чеснок и ¼ чайной ложки соли. Готовьте 10 минут, периодически помешивая. Добавьте кумин и орегано и хорошо перемешайте.

Удалите со свинины лишний жир, нарежьте мясо крупными кусками и выложите в сковороду. Влейте бульон, смешанный с томатной пастой. Приправьте солью по вкусу. Убавьте огонь и доведите до кипения. Затем накройте сковороду крышкой и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 2,5–3 часа, пока мясо не станет очень мягким.

Затем снимите со свинины и овощей жир. Вилкой разделите мясо на кусочки, добавьте нарезанные кружочками оливки, уксус и измельчённую петрушку. Блюдо хорошо сочетается с .

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

• ½ пучка розмарина;
• 150 г панировочных сухарей;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2 яйца;
• 8 кусочков свиного филе;
• 4 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Измельчите розмарин и смешайте его с сухарями и специями. В другой миске взбейте яйца. Немного отбейте филе. Обмакните каждый кусок сначала в яйца, а затем обваляйте в смеси с сухарями. Обжаривайте на растопленном масле по 5–7 минут с каждой стороны.

delish.com

Ингредиенты

• 50 г коричневого сахара;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• кусочек имбиря около 7 см длиной;
• 2 зубчика чеснока;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 4 свиных филе около 3 см толщиной;
• соль — по вкусу;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 400 г брюссельской капусты;
• несколько перьев зелёного лука.

Приготовление

Смешайте сахар, соевый соус, тёртый имбирь, тёртый чеснок и перец. Свинину промойте и просушите бумажным полотенцем. Натрите мясо солью и перцем.

В сотейнике или сковороде на сильном огне растопите 1 столовую ложку сливочного масла и 2 столовые ложки растительного. Поджарьте свинину до золотистой корочки, затем переверните и влейте в сотейник подготовленный соус. Обжаривайте мясо на среднем огне около 5 минут, при необходимости переворачивая. Мясо должно быть полностью покрыто соусом.

Разрежьте брюссельскую капусту вдоль на четвертинки. На другой сковороде растопите оставшееся масло и поджаривайте капусту 3–4 минуты, пока она не подрумянится. Приправьте солью и перцем. Выложите свинину и капусту на блюдо и украсьте рубленым зелёным луком.

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

• 1 крупная картофелина;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 500 г свиного фарша;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 зубчик чеснока;
• ¼ чайной ложки молотой корицы;
• ¼ чайной ложки молотой гвоздики;
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 100 мл мясного бульона;
• 400 г ;
• 1 яйцо.

Приготовление

Слейте жидкость и сделайте пюре. Разогрейте на сковороде масло и выложите фарш и измельчённый лук. Обжаривайте, пока ингредиенты не подрумянятся. Добавьте измельчённый чеснок, корицу, гвоздику, мускатный орех, соль, перец и бульон. Снимите с огня, добавьте остывшее пюре и хорошо перемешайте.

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую. Выложите первый пласт в круглую форму для выпечки. Наполните пирог начинкой и накройте ещё одним пластом теста. Прочно соедините края пластов. Смажьте пирог взбитым яйцом и поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут, пока тесто не подрумянится.

lifestylefood.com.au

Ингредиенты

• 2 красных болгарских перца;
• 1 красная луковица;
• несколько столовых ложек оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 столовая ложка сахара;
• 3 столовые ложки красного винного уксуса;
• ½ пучка базилика;
• 2 свиные отбивные на кости;
• 2 зубчика чеснока;
• несколько веточек тимьяна;
• 2 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Нарежьте перец и лук тонкими полосками. Выложите их в сковороду с разогретым оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар. Поджаривайте, периодически помешивая, на сильном огне 4–5 минут, пока овощи не размягчатся. Затем влейте уксус, готовьте минуту, убавьте огонь и поджаривайте ещё пару минут. Добавьте к овощам рубленые листья базилика, хорошо перемешайте и выложите на тарелку.

На жире сделайте вертикальные надрезы: так мясо не будет скручиваться при жарке. Натрите свинину солью и перцем. Разогрейте в сковороде оливковое масло и выложите туда мясо, расплющенные дольки чеснока и тимьян.

Чтобы мясо было сочнее, добавьте в сковороду сливочное масло. Обжаривайте свинину по 3–4 минуты с каждой стороны, поливая соком из сковороды. Выложите готовое мясо и оставьте на 10 минут. Положите обжаренные овощи на сервировочное блюдо и накройте сверху свининой.

delish.com

Ингредиенты

• 70 мл белого уксуса;
• 50 г сахара;
• 4 столовые ложки кетчупа;
• 5 столовых ложек кукурузного крахмала;
• 1 чайная ложка воды;
• 450 г свиного филе;
• соль — по вкусу;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• 1 красный болгарский перец;
• 1 луковица;
• 250 г ананаса;
• 200 г риса.

Приготовление

В маленькую кастрюлю влейте уксус, добавьте сахар, кетчуп и имбирь. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите ещё 10 минут. В отдельной миске смешайте 1 чайную ложку крахмала и воду и добавьте эту смесь в кастрюлю. Хорошо перемешайте соус.

Нарежьте свинину небольшими кубиками и просушите бумажным полотенцем. Обваляйте мясо в смеси из оставшегося крахмала и соли. Поджаривайте свинину на сковороде с разогретым маслом несколько минут, затем выложите на бумажное полотенце.

Слейте из сковороды излишки масла и поджарьте нарезанные кубиками , лук и ананас. Через 5 минут добавьте к ним мясо и соус. Отварите рис и подавайте его со свининой в соусе.

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

• 3 столовые ложки растительного масла;
• 350 г свиного филе;
• 1 чайная ложка молотой паприки;
• 1 чайная ложка молотого кумина;
• 220 мл ;
• 100 г замороженного зелёного горошка;
• 1 ½ столовой ложки греческого йогурта;
• соль — по вкусу;
• несколько веточек кинзы.

Приготовление

Разогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и обжаривайте нарезанное небольшими полосками филе 3–4 минут. Выложите мясо, влейте в сковороду оставшееся масло и добавьте специи. Обжаривайте их минуту, чтобы раскрылся пряный аромат.

Влейте бульон и готовьте на сильном огне 3–4 минуты. Когда бульона станет в два раза меньше, выложите в сковороду горошек. Снимите с огня, добавьте йогурт и соль и перемешайте. Затем добавьте готовую свинину, перемешайте и посыпьте рубленой зеленью.

delish.com

Ингредиенты

• 4 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 4 свиных филе;
• 1 луковица;
• 4 зелёных яблока;
• 120 мл яблочного уксуса;
• 100 г жёлтого изюма;
• 1 чайная ложка молотого имбиря;
• ¼ чайной ложки сухой горчицы;
• 1 щепотка кайенского перца.

Приготовление

Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Натрите солью и перцем мясо и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. Мясо должно подрумяниться. Поставьте сковороду в разогретую до 200 °C духовку на 5 минут, затем переложите свинину на блюдо.

В сотейнике разогрейте на среднем огне оставшееся масло. Убавьте огонь и поджаривайте измельчённый лук примерно 6 минут. Очистите яблоки, нарежьте кубиками и добавьте к луку. Обжаривайте 4 минуты. Добавьте уксус, изюм и специи, хорошо перемешайте и накройте крышкой. Готовьте ещё 3–4 минуты, периодически помешивая. Яблоки должны стать мягкими, но не должны распадаться на кусочки. Приправьте солью и перцем и выложите чатни на свинину.

Из свинины получаются вкусными очень разные блюда. Харчо, жаркое, карбонат, шницель, эскалоп или обычные котлетки на второе – это только часть вариантов. Помимо запекания в рукаве или жарки на сковороде можно приготовить свинину в мультиварке. Особенно наваристым в ней получается суп. Эти и другие варианты вы найдете в рецептах ниже.

Что приготовить из свинины

Перед тем как приготовить свинину, ее нужно выбрать. Мясо должно иметь розовый или слегка красноватый оттенок. Темно-бордовый цвет указывает на старость животного. В результате такое мясо получается жестким и даже похожим на резину. Свинина хороша тем, что она имеет мягкий и слегка сладковатый вкус, который отлично сочетается с ароматными специями, соусами и особенно с кислыми компонентами. Из последних часто используют лайм, уксус, киви или лимон. Для всех рецептов есть несколько общих рекомендаций, как вкусно приготовить свинину:

1. Чтобы мясо стало мягче, стоит для начала его отбить при помои специальной колотушки. В этом процессе разбиваются мышечные волокна, из-за чего потом свинина не становится жесткой.
2. Перед запеканием иди жаркой мясо можно замариновать не очень кислым составом. В результате свинина станет более нежной. Для маринада рекомендуется использовать цитрусовые, вино, кисломолочные продукты или уксус.
3. Любителям пикантных вкусов стоит использовать дополнительные приправы, такие как тимьян, розмарин или яблочный сидр.
4. На сильном огне свинину готовят только пару минут, затем его уменьшают до слабого. В противном случае мясо может не прожариться внутри.

В духовке

Один из простых, но очень эффективных рецептов, это свинина, запеченная в духовке. Такое блюдо сможет украсить даже праздничный стол. Попробуйте – гости будут в восторге. Помимо неповторимого вкуса блюдо имеет не очень высокую калорийность, ведь мясо запекают в духовке без каких-либо кулинарных изысков. В рецепте используются помидоры. Они делают мясо еще сочнее и аппетитнее. Как запечь свинину в духовке? Подробная инструкция представлена в рецепте.

Ингредиенты:

• чеснок – 3 зубчика;
• перец, соль – на свой вкус;
• помидоры – 2 шт.;
• свиное мясо – 1 кг;
• сыр – 200 г.

Способ приготовления:

1. Мясо промыть, по всей длине сделать надрезы, но не до конца, а только до середины. присыпать солью, поперчить.
2. Помидоры и сыр нарезать тонкими дольками, чеснок – пластинами. Поместить эти ингредиенты в разрезы на куске мяса.
3. Обернуть заготовку фольгой, поместить на противень.
4. Отправить блюдо запекаться на 1 ч при температуре 190 градусов.
5. Спустя указанное время фольгу развернуть, выдержать блюдо еще полчаса в духовке.

Гуляш с подливкой

На основе свиного мяса очень вкусным и аппетитным получается гуляш. Это блюдо представляет собой густой суп. В классическом варианте гуляш готовится на говядине, тушеной с картофелем, специями и копченым шпиком. Из свинины же получается более жирное и сытное блюдо. Как приготовить гуляш из свинины? В этом вам поможет подробная рецепт с инструкциями и фото.

Ингредиенты:

• горький перец – 1 шт.;
• мука – 2 ч.л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• лук – 3 шт.;
• помидоры – 5 шт.;
• сливочное масло – 40 г;
• болгарский перец – 3 шт.;
• перец, соль – на свой вкус;
• свиное мясо – 1 кг;
• укроп – 1 пучок;
• сахар – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. В кастрюле растопить масло, обжарить на нем кусочки мяса до золотистого оттенка.
2. Далее ввести третью часть нашинкованного лука, готовить до его мягкости.
3. Помидоры в количестве 2 шт. облить кипятком, порезать, отправить к зажарке, посолить, поперчить. Тушить на тихом огне 1,5 ч.
4. Отдельно пассеровать остатки лука с помидорами, заправить сахаром, добавить чеснок, паприку, горький и болгарский перец. Томить 10 мин.
5. Эту зажарку отправить в кастрюлю спустя 1,5 ч.
6. Влить 1,5 стакана воды, перемешать, дождаться закипания.
7. В конце ввести муку. Предварительно разбавить ее половиной стакана воды.

Шашлык

Не найдется такого человека, который хотя бы раз не пробовал свиной шашлык, а уж тех, кому он не понравился, точно нет. Сочное мякоть внутри и аппетитная румяная корочка снаружи – это просто неповторимое блюдо, особенно для отдыха на природе. Как приготовить шашлык из свинины? Настоящим он получается только на мангале. Хотя есть интересные рецепты приготовления свинины и для духовки.

Ингредиенты:

• сахар – 1 ч.л.;
• лук – 700 г;
• лавровый лист – 2 шт.;
• свиная шейка – 2 кг;
• томатный сок – 0,5 л;
• чеснок – 3 зубчика;
• красный перец – по вкусу;
• лимонный сок – 50 мл;
• горчица – 2 ст.л.;
• перец горошком – 5 шт.;
• соль – пара щепоток.

Способ приготовления:

1. Шею порезать крупными кусками.
2. Половину лука измельчить на терке, а остатки – порезать полукольцами. Чеснок нашинковать.
3. В отдельной емкости смешать тертый лук с горчицей, соком лимона и томата, специями, сахаром и чесноком.
4. Перемешать маринад, залить им мясо, отправить в место похолоднее на 3 ч.
5. Далее насадить свинину на шампура, чередуя с луковыми колечками.
6. Запечь на углях в мангале, иногда переворачивая, чтоб не подгорело.

Рулет

Хотите украсить свой праздничный стол? Тогда узнайте, как приготовить рулет из свинины. Он будет особенно уместным на новогоднем столе. Мясной рулетик с морковной начинкой – оригинальное и сытное блюдо. Оно точно станет главным украшением стола. Кусок мяса лучше брать не слишком сухой. Жировая прослойка в нем должна быть не очень толстой. Попробуйте приготовить свиной рулет – вам понравится.

Ингредиенты:

• соль – 0,5 ч.л.;
• свиная грудинка – 400 г;
• морковка – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Плоский кусок свинины уложить на стол, по нему ровным слоем распределить тертую морковь.
2. Посолить, приправить любимыми специями.
3. Свернуть пласт мяса рулетом, обмотать его нитками для поддержания формы.
4. Обернуть заготовку фольгой, выпекать в духовке 40 мин. при температуре 180 градусов.
5. За 15 мин. до конца развернуть фольгу.

Суп

Любая хозяйка в своем кулинарном запасе имеет хотя бы несколько рецептов супов. Без этого горячего блюда никак не обойтись, ведь человеку нужна жидкая пища. Сварить супчик можно на любом мясе, например, свином. Блюдо получается в меру жирным, насыщенным и очень сытным. Обязательно попробуйте, а инструкция, как приготовить суп из свинины, вам поможет.

Ингредиенты:

• сладкий перец – 100 г;
• паста томатная – 2 ст.л.;
• специи – по вкусу;
• свинина – 500 г;
• рис – 100 г;
• перец, соль – по вкусу;
• морковь – 1 шт.;
• вода – 2,5 л;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• лук – 1 шт.

Способ приготовления:

1. В кастрюле для супа прокалить масло, поместить на дно кусочки мяса, обжарить их, заправить перцем, посолить.
2. В подрумянившемуся мясу добавить нашинкованный лук и тертую морковь. Жарить до мягкости овощей, постоянно мешая.
3. Далее влить воду, томить суп 15 мин.
4. Следующими добавить пасту с рисом. Варить до готовности крупы.

Котлеты

Благодаря высокой жирности свиного фарша очень просто приготовить из него самые обычные котлетки. Они получатся очень сочными. Беспроигрышный вариант – смешать свининку с курицей. Тогда котлеты получатся не слишком жирными, и все останутся довольными и сытыми. Хотите попробовать? Тогда следуйте пошаговой инструкции, как приготовить вкусные котлеты из свинины.

Ингредиенты:

• чеснок – 2 зубчика;
• панировочные сухари – на свой вкус;
• масло подсолнечное – 3 ст.л.;
• грудка куриная – 200 г;
• соль – 1 щепотка;
• белый сухой хлеб – 3 ломтика;
• свиная мякоть – 800 г;
• сливочное масло – 70 г;
• лук – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Хлебную мякоть замочить, а через несколько минут отжать.
2. Оба вида мяса пропустить через мясорубку несколько раз. Затем добавить к фаршу измельченный чеснок, тертый лук и хлеб. Посолить, перемешать.
3. Далее выложить кусочки сливочного масла, размять фарш, отправить на час на полку холодильника.
4. Спустя указанное время вынуть основу для котлет, мокрыми руками сформировать их, обжарить каждую с обеих сторон на масле.

Жаркое с картошкой

В целом жаркое – это просто тушеное или запеченное мясо с добавлением картофеля. Такое блюдо больше напоминает гуляш. Например, жаркое из свинины с картошкой. Для его приготовления лучше использовать казанок. В такой посуде ингредиенты лучше прожариваются и становятся только сочнее. Готовое жаркое подавайте к обеду или ужину слегка настоявшимся.

Ингредиенты:

• карри, перец, соль, лавровый лист – по вкусу;
• картошка – 10 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лавровый лист – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• свинина – 0,5 кг;
• масло растительное – 4 ст.л.

Способ приготовления:

1. Мясо с овощами промыть. Нарезать все небольшими ломтиками.
2. На прогретом масле в казанке обжарить сначала мясо, а спустя пару минут добавить к нему лук с морковкой. Жарить до их мягкости.
3. Следующей ввести картошку, влить немного воды, чтобы та слегка покрыла продукты. Варить до закипания.
4. Добавить лаврушку, приправы, перемешать, томить под крышкой полчаса.

Буженина

Чтобы приготовить буженину, свиное мясо запекают большими кусками в духовке. Это традиционное блюдо русской кухни. Это отличная альтернатива ветчине или простой колбаске. Буженина из свинины может стать украшением даже праздничного стола. Подать ее на тарелке, обложить овощами – получится очень оригинальная закуска. Хотите порадовать домашних чем-то новеньким, приготовьте буженину.

Ингредиенты:

• розмарин — 1 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• свиное мясо с жиром и жилками – 600 г;
• специи – 1 ч.л.;
• растительное масло – 4 ст.л.

Способ приготовления:

1. Цельный кусок свинины промыть, обсушить, со всех сторон натереть приправами.
2. Сверху сбрызнуть маслом, положить веточку розмарина, после чего обернуть фольгой или пекарской бумагой.
3. Уложить заготовку на противень, выпекать 20 мин. на одной стороне и столько же на другой.
4. Далее еще сбрызнуть маслом, печь еще треть часа.

Стейк

В оригинальном варианте стейк готовится из лучших частей телятины или говядины. Режется мясо поперек волокон. Сегодня же часто стали готовить стейк из свинины. Ничто так не радует, как большой, сочный и вкусный кусок мяса с небольшой косточкой. Попробуйте – вам тоже понравится. Как приготовить свинину по такому рецепту? Главное, использовать хорошую сковороду для гриля и качественное мясо.

Ингредиенты:

• сушеный розмарин – 2 небольших веточки;
• соль – 1 щепотка;
• свиной стейк – 500 г;
• масло растительное – 1 ч.л.;
• черный молотый перец – 2 щепотки.

Способ приготовления:

1. Кусок мяса обмыть, выложить на полотенце, дать обсохнуть.
2. В отдельной пиале смешать специи, натереть ими стейк с каждой стороны. Оставить на 10 мин.
3. Сковороду-гриль поставить на сильный огонь, прогреть, влить масло.
4. Выложить стейки. Жарить, тратя на каждую сторону по пол минуты до образования корочки.
5. Затем уменьшить силу огня. Жарить каждую сторону по 3 мин., прижимая стейк к сковороде.

Холодец

Еще одно из традиционных праздничных блюд – это холодец из свинины. Без этой закуски трудно представить какое-либо торжество, а особенно Новый год. У холодца очень необычный вкус, при этом готовится он проще простого. При желании рецепт можно разнообразить куриными ножками или говядиной. Положитесь в этом вопросе на свои вкусовые предпочтения. Во многих рецептах часто используется желатин, но в оригинальном варианте холодец готовится без него.

Ингредиенты:

• перец горошком – 5 шт.;
• свиные копыта – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• соль – 1,5 ч.л.;
• нежирная свинина – 1 кг;
• лист лавровый – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Копыт промыть, очистить, на каждом сделать продольный надрез.
2. Поместить их в кастрюлю, влить холодную воду, после закипания томить на медленном огне около 4 ч.
3. Далее ввести уже нежирную свинину, целую неочищенную луковицу. Заправить перцем, лаврушкой, солью.
4. Томить так блюдо еще 2 ч, затем мясо достать, а сам бульон процедить.
5. Свинину измельчить, уложить на дно форм для холодца. Туда же влить процеженный и чуть остывший бульон. По желанию добавить пару веточек зелени или ломтики морковки.
6. Отправить на полку холодильника на целую ночь.

Видео

Вкусно готовим свинину — оригинальные рецепты приготовления

Вкусно готовим свинину — тема нашего разговора. Добрый день, читатели моего блога. С вами, как всегда Евгения.

Закончилась рабочая неделя, наступают выходные. И, каждая хозяйка думает, а чтобы мне приготовить вкусненькое, угодить своим родным и близким. Оно блюдо должно быть вкусным, простым, но и в тоже время не очень дорогим. То есть, можно сказать по карману. Сегодня я хочу предложить подборку рецептов: «Вкусно готовим свинину». Но, что поехали.

Свинина с соусом из виски. Готовим ужин быстро и вкусно из свинины.

Как вы уже понимаете, что готовить это блюдо мы будем из свежего мяса. Чтобы мясо получилось мягкое и сочное предлагаю приготовить его из задней части свинины.Итак, берем целый кусок мяса, моем под проточной водой. Затем с помощью бумажного полотенца хорошо обсушим.Режем вдоль волокон на куски весом 150-200 грамм. Толщина куска должна быть не менее 2 см. Мясо, накрыть пищевой пленкой, и  с помощью кухонного молотка, слегка отобьем. Сверху обмажем смесью из перца и соли. И, поставим в прохладное место для маринования на 30 минут.

Тем временем приготовим соус. Лук, почистить, порезать на небольшие кубики и обжарить до румяности на сливочном масле. Помешивая всыпать муку, влить бульон, добавить немного сахара и довести до кипения, на среднем огне. Затем огонь убавить до минимального и тушить 2-3 минуты, до загустения соуса. Далее соус снять с огня, добавить виски, перец и соль. В результате соус из виски готов.

Мясо наше промариновано. На сковороду с толстым дном, наливаем растительное масло и хорошо подогреваем. Выкладываем куски мясо и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне. После чего огонь уменьшаем до минимального, закрыть крышкой и тушить 6-8 минут.В результате свинина под соусом виски готова, на плоское блюдо выложить листья салата, сверху выкладываем обжаренные куски свинины и поливаем соусом. Сверху украсим мелко рубленной зеленью.

Рецепт свинина с малиновым соусом. Рецепт свинина под соусом.

Итак, мясо режем на небольшие куски, толщиной не более 2 см. В отдельную посуду наливаем соевый соус, добавляем яблочный уксус немного паприки и тмина. Заливаем этим маринадом мясо и отставляем в сторону для маринования.

Тем временем займемся приготовлением соуса.Для начала, измельчим малину с помощью блендера. Для того, чтобы убрать косточки, малину выкладываем на сито и хорошо протираем и перекладываем в эмалированную посуду. Добавляем мелко резанные свежие огурцы, нарезанное яблоко и виноградный сок. Доводим до кипения, добавляем сахар и варим на слабом огне, до тех пор, пока огурцы и яблоки не станут мягкими.Разогрейте масло и слегка обжарьте чеснок, предварительно мелко порубив его.Выложить подготовленное мясо на разогретое масло. И, жарить переворачивая несколько раз, чтобы мясо прожарилось хорошенько и было полностью готовым.Затем залейте мясо малиновым соусом доведите до кипения. Добавьте обжаренный чеснок, закройте крышкой и варите 1-2 минуты. В результате свинина под малиновым соусом готова.

Отбивная с курагой и грецким орехом. Вкусно готовим свинину.

Это бесподобно вкусное блюдо. Итак, с помощью ножа измельчим орехи. Курагу, залить кипятком дать немного постоять и порезать на кусочки. Чернослив и консервированные грибы режем на небольшие кубики. Лук чистим и нарезаем кольцами. Плавленый сырок натереть на терке.

А, вы знаете, как без усилий, легко и быстро натереть плавленый сырок? Ответ, очень прост. Перед тем как, будете готовить это блюдо, положите сырок в морозилку на 1 час. Подмороженный сырок, очень легко натирать.

Мясо режем на небольшие куски размером с ладонь. Доску смочим водой, выкладываем мясо, закрываем пищевой пленкой и слегка отобьем. В отдельную миску, налить пиво и выкладываем подготовленное мясо на 15 минут.

Противень для запекания обмажем растительным маслом. Выкладываем мясо, солим и перчим. Сверху на каждый кусочек мяса выложить лук и фруктово-грибную начинку. И, засыпаем тертыми сырками и покрываем тонким слоем майонеза. Разогреть духовой шкаф на 180 градусов и запекать 40 минут.

Мясо со сливой в духовке.Вкусно готовим свинину.

Это быстрый и легкий рецепт. А, самое главное вкусный. Приготовление блюда мы начнем с соуса. Итак, отварить куриное яйцо и нарезать на небольшие кусочки.Смешиваем мелко рубленную зелень укропа и петрушки с кусочками отварного яйца. Добавить томатную пасту и майонез. Все хорошо перемешать. Соус готов.Мясо свинины, естественно помыть, обсушить и порезать на брусочки. Сложить в отдельную миску добавить соль, перец и ставим для маринования на 1 час в прохладное место.Тем временем займемся приготовлением овощей. Грибы моем, режем на пластинки и обжариваем на растительном масле. Белокочанную капусту, шинкуем на тонкую соломку. Лук и болгарский перец на полукольца. Помидоры на небольшие кубики.В форму для запекания выкладываем слоями: свинину, капусту, лук, грибы, помидоры и перец и всё это заливаем томатно- майонезным соусом. Сверху укладываем сливы без косточек. И, ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем 40 минут.

Самое главное во время приготовления не перемешивать. Да, и еще если у вас нет слив, можете заменить алычой, тоже получается вкусно.

Что можно приготовить из свинины на ужин быстро и вкусно. Свинина с плавленым сыром.

Это простой, доступный рецепт. Готовится быстро и легко. Свинину помыть, обсушить, порезать на порционные кусочки и слегка отбить. Добавить соль и перец.В форму для запекания выкладываем мясо и заливаем молоком. Разогреть духовку до 180 градусов, но, когда будете ставить противень с мясом, предлагаю уменьшить, разогрев до 150 градусов. Время запекания 60 минут.

Через это время, добавить нарезанный на тонкие кусочки или натертого на терке плавленый сыр.

Свинина тушенная в смородине. Рецепт свинина под соусом.

Это вкусное, чудесное и необычное мясо. Итак, мясо отбить и обжарить на масле. Посолить, поперчить и посыпать сухим горчичным порошком. В казан или кастрюлю с толстым дном, выложить подготовленное мясо, залить мясным бульоном и поставить на медленный огонь для тушения.В сок, который образовался при тушении, добавить смородиновое варенье и муку, предварительно, разбавив холодными сливками. Варить 5 минут.

В результате вкусное мясо со смородиной готово.

Свинина по-деревенски. Рецепт вкусного ужина для семьи.

Свинину и картофель режем на средние кусочки. Лук почистить и порезать на небольшие кусочки. Грибы режем произвольно. Чеснок и петрушку, мелко рубим ножом. Морковь, на крупную терку. Бекон нарезать на небольшие кубики.В глубокой кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить бекон до золотистой корочки. Вынуть из кастрюли. Мясо, помыть, обсушить, обвалять в муке и обжарить в том масле, в котором жарили бекон, до легкой румяности.Далее мясо вынимаем с кастрюли, добавляем немного масла и обжариваем вначале лук, до прозрачности. Затем добавляем морковь, далее чеснок. Зажарку выложить и отправить жариться картофель. Жарим картофель 5-7 минут, добавляем квашенную капусту и грибы и продолжаем жарить ещё 2 минуты.Возвращаем в кастрюлю мясо, бекон и за жарку из лука и моркови. Добавляем все специи, кроме соли и заливаем мясным бульоном. Тушим под закрытой крышкой на медленном огне до готовности.

За 2 минуты до окончания тушения добавить рубленную петрушку и соль. Вкусный ужин для всей семьи готов.

Мясо по китайскому рецепту.

Иногда, хочется, чего ни будь необычного и экзотического. Предлагаю приготовить вкусное блюдо, с пикантным восточным вкусом.

Приготовление нашего блюда, начнем с приготовления соуса. Для соуса, половину одного апельсина нарежем тонкими кружочками. а вторую половину натрем на мелкой терке. Из оставшихся апельсин, выжать сок. В апельсиновый сок, добавить соевый соус и сахар и хорошо перемешать. Далее добавить перец чили, мелко рубленный чеснок и корень имбиря, предварительно натереть на терке. Ставим на медленный огонь и периодически помешиваем. Снять, когда сахар растворится в соусе. Наш пикантный соус готов, сахар растворился, все вкусы соединились.

Свиную грудинку нарезать на небольшие кусочки, толщиной не более 1,5 см. В разогретое растительное масло, выложить мясо и обжарить мясо со всех сторон. В сотейник с толстым дном, выкладываем мясо. Сверху залить подготовленным соусом и поставить тушить на минимальный огонь. Время тушения мяса 1,5 часа. Это блюдо, также можно приготовить в духовке. Для этого подготовленное мясо выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом. Если, соуса маловато, можете добавить немного воды. Форму сверху закройте фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку на 40 минут. Температура 180 градусов.

Подаем мясо, посыпав цедрой апельсина, кунжута и с обжаренными в масле и сахаре кружочками апельсина.

Это придаст мясу более пикантный восточный вкус.

На гарнир хорошо подать отварной молодой картофель, свежие салаты и конечно же зелень. Вкус получается ароматный и вкусный.

Свинина в грибном соусе со сливками.

Итак, режем куски мяса толщиной не более 10-12 мм, иначе они не прожарятся. Если, у вас получились больше этой толщины, то можно их немного отбить. Куски отбитого мяса, натереть перцем и паприкой. В сковороде, нагрейте вместе одну столовую ложку сливочного и оливкового масла. Выложить мясо в сковороду и обжарить до золотисто-коричневого цвета с двух сторон. Время обжарки с каждой стороны по 3-4 минуты. Обжаренное мясо, выложить в миску и накрыть сверху крышкой, чтобы сохранить тепло.

В ту же сковороду добавим ещё одну ложку сливочного масла и обжарим грибы, предварительно порезав на кусочки. Обжариваем грибы на среднем огне до легкого золотистого цвета. Добавим оставшееся сливочное масло, мелко нарезанный лук и продолжаем обжаривать пока, лук не станет мягким. Затем добавим соль, перец и измельченный чеснок. При постоянном помешивании жарим одну минуту. Далее добавим муку и энергично помешивая, жарим ещё одну минуту. Далее добавим куриный бульон, слегка взбитые сливки, соль и перец. Варим до загустения соуса.

В кастрюлю или казан, выложить обжаренные куски свинины, заливаем соусом и ставим на очень медленный огонь. И, тушим 10 минут, чтобы отбивные стали нежными и пропитались ароматами грибного соуса. Предупреждение, еще раз убедитесь, что вы тушите мясо на слабом огне, чтобы не сжечь соус. В результате вкусная свинина под грибным соусом со сливками готова. Подать к столу, сверху украсив мелко рубленной петрушкой.

Мясо под ореховой шубой. Вкусно готовим свинину.

Это блюдо хорошо сочетается с рисом и овощами. Грецкие орехи, мелко порубить. Добавить майонез перемешать и слегка обжарить на растительном масле. Переложить в чашку и добавить белок и перемешать. Репчатый лук почистить и порезать на небольшие кусочки и обжарить с лимонным соком.

Мясо, нарезать на куски с размером в ладонь, хорошо отбить, посолить и сверху посыпать специями. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета.

Обжаренное мясо перевернуть и выложить на него вначале ореховую массу. затем лук. Запекаем в разогретой духовке 15 минут. Температура 180 градусов.

Мясо с овощами на шпажках в духовке. Как приготовить ужин быстро и вкусно.

Мясо режем на небольшие красивые кубики, перчим, солим. И, оставляем мариноваться в холодном месте на 2 часа. Картофель и баклажан очистить. Все овощи режем кружочками, толщиной не более 1,5 см. Берем шпажки и начинаем насаживать мясо и овощи чередуя между собой. Нанизывать в такой очередности: картофель -мясо- лук- баклажан- помидор.Подготовленные шпажки выложить на противень, посолить и запекать в разогретой духовке до полной готовности. Температура в духовом шкафу 200 градусов. Подать в горячем виде с зеленью и овощами.

Подводим итоги.

В результате, тема вкусно готовим свинину, подходит к концу. Перед тем как проститься, предлагаю приготовить еще несколько блюд из мясо свинины Мясо под розовым соусом- оригинальный рецепт от Евгении или Свиная шейка на сковороде-вкусный и необычный рецепт или Оригинальный рецепт свинина с медовым соусом для праздничного стола.

А, теперь посмотрите это видео.

Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенькое. До, новых встреч! Да, будет вам счастье!

Ваша Евгения.

Простые отбивные из свинины: пошаговый рецепт

Мясо Анастасия Васильева1294

Если вы не знаете, что сделать на ужин после длительного рабочего дня, когда не хочется слишком долго возиться у плиты и заморачиваться, приготовьте вкусные отбивные на сковороде. Мясо в таком исполнении получается очень сочным и мягким. А подавать его можно с самыми разными гарнирами: с гречкой, с картофельным пюре, с макаронами или овощными миксами, что наиболее полезно. 

Приготовить сочные отбивные на сковороде вам не составит труда. Здесь предложен пошаговый рецепт с фото, который поможет вам вкусно и быстро приготовить незатейливое, но сытное блюдо.

• Свинина 400 гр
• Соевый соус 100 мл
• Специи, соль  по вкусу
• Растительное масло  на жарку

Калории: 294.5 ккал

Белки: 20.6 г

Жиры: 21.7 г

Углеводы: 1.7 г

• Первым делом подготовить все необходимые компоненты. Мясо порезать на стейки.

• На рабочей поверхности отбить куски мяса кухонным молоточком с обеих сторон.

• В отдельную миску влить соевый соус. Отправить в него свинину. Хорошо обмакнуть её в соевый соус, чтобы он напитал мясо с двух сторон. Выложить кусок на рабочую поверхность. По желанию присыпать солью. Но не переборщите! Помните, что мясо уже было обработано соевым соусом, который сам по себе солёный. Присыпать свинину подходящими специями, немного втирая их в мякоть.

• Взять большую сковороду. Влить в неё очищенное подсолнечное масло. Немного нагреть его. Отправить кусочки свинины. Жарить с обеих сторон до готовности (примерно по 5 минут с каждой стороны).

---

Вот и готова наша вкусная отбивная из свинины на сковороде, приготовленная по простому рецепту. Вы сами могли убедиться, что это блюдо готовится на «раз-два-три».

Блюда просто из свинины. Что приготовить на ужин из свинины

Пошаговый фото рецепт приготовления «тех самых» домашних котлет, с хлебным мякишем и двумя сортами мяса – свинины и говядины. Готовится это блюдо просто – мясо, хлеб, лук перекручиваем на мясорубке, делаем домашний фарш, формируем котлетки, обваливаем в муке, обжариваем до готовности на сковороде. Подаем котлеты с лучшим для этого случая гарниром – картофельным пюре.

Рецепт паровых пирожков пигоди, или, как их еще называют «пян-се». Блюдо имеет корейские корни и представляет собой что-то среднее между мантами (поскольку готовится на пару в пароварке) и обычными пирожками, поскольку готовится из дрожжевого теста. Начинка для этих пирожков сложная, делается из свиного фарша, лука, моркови, капусты и специй, ну а в технологическом плане готовятся пигоди как паровые пирожки: раскатываем, а точнее, разминаем руками в пласт, дрожжевое тесто, помещаем в середину начинку, формируем пирожок. Затем укладываем слепленные пирожки в мантышницы и готовим пян-се на пару.

Я уже неоднократно готовил манты, но этот рецепт отличается от прочих интересной начинкой, которая, с одной стороны, в наших сибирских условиях делает это блюдо доступным и бюджетным, а с другой – является неким компромиссом между среднеазиатской и русской кухней. Итак, чтоб приготовить начинку, просто берем кусок свинины, кусок бараньего сала, картошку, лук и делаем начинку. Тесто для мантов месим стандартное, т.е. очень крутое.

Еще один вариант приготовления свиной корейки. В этот раз, мы нарежем мясо стейками, немного промаринуем свинину в специях, луке и растительном масле, после чего запечем наш шашлык на решётке гриль до образования красивой запеченной корочки. Подается блюдо со свежей зеленью и свежими овощами. Непременно рекомендую приготовить такое запеченной мясо на даче, это действительно вкусно!

Рецепт свиных отбивных приготовленных в духовке. Мясо отбивается, маринуется, запекается до готовности в духовке, после чего на свинину выкладываются лук, нарубленная зелень петрушки, помидоры, отбивные посыпаются сыром и еще раз запекаются уже до готовности сыра. Очень рекомендую приготовить таким образом свинину, ну а этот фото рецепт отбивных будет Вам в помощь!

Фотография ленивых голубцов, которые готовятся из мяса свинины, риса, капусты и лука с морковью. Поскольку голубцы «ленивые», мясной фарш не заворачивается в листы капусты, она сама входит в состав фарша. Если очень кратко, весь рецепт приготовления ленивых голубцов сводится к приготовлению мясоовощного фарша, который формируется в котлеты. Далее, полученные полуфабрикаты панируются в сухарях и обжариваются на сковороде. В завершении готовки, ленивые голубцы укладываются на противень, заливаются томатным соусом, и запекаются до полной готовности в духовке. На самом деле, приготовить это блюдо гораздо проще чем можно себе представить, в чем можно легко убедиться поглядев пошаговый фото рецепт этих ленивых голубцов!

Рецепт докторской колбасы приготовленной дома по ГОСТу. Если Вам надоело есть «не понятно что», и «не понятно из чего» — обязательно попробуйте приготовить нормальную докторскую колбасу в домашних условиях из настоящего мяса, и Вы сразу поймете разницу! Кто бы что не говорил — рецепт простейший, приготовленная в выходные палка докторской колбасы позволит Вам всю неделю делать бутерброды от которых можно не опасаться за свое здоровье, но при этом, получать просто невероятное удовольствие вкуса!

Рецепт свинины запеченной в фольге под костром. Берем кусок свинины, натираем его специями и солью, шпигуем мясо морковью, заворачиваем в несколько слоев в алюминиевую фольгу и помещаем заготовку в ямку выкопанную в золе костровища. Разводим над свининой костер и через пару часов получаем замечательный мясной деликатес.

Очередной рецепт мантов, в этот раз из свинины. Делаем очень крутое тесто, свинину с помощью мясорубки превращаем в рубленый фарш, добавляем лук и специи, лепим манты, загружаем их в мантоварку, ставим на огонь. Подаем к столу горячими и получаем удовольствие от вкусного блюда среднеазиатской кухни!

Фото пельменей приготовленных из свинины. Берем жирный кусок мяса, рубим его топориками или перекручиваем на мясорубке, соединяем мясо с репчатым и зеленым луком, добавляем в начинку для пельменей немного чеснока, черного и красного молотого перца, вымешиваем обычное тесто и можно считать, что подготовительный этап приготовления блюда завершен, и нам остается лишь налепить и отварить пельмени в мясном бульоне или подсоленной воде.

Фото свиной запеченной рульки, фаршированной квашеной капустой и ветчиной, которую я однажды приготовил после посещения немецкого пивного ресторана. Пил там пиво, ел рульку, и думал, а чего не приготовить такую же дома! Вот и приготовил. Как оказалось, сие эпическое блюдо не так уж сложно готовится! Берем рульку, вырезаем из нее косточку, маринуем ее несколько часов (пока тушится квашеная капуста), фаршируем тушеной квашеной капустой и ветчиной, помещаем полученный полуфабрикат в рукав для запекания, и запекаем рульку в духовке до появления красивой румяной корочки. Получается просто замечательное блюдо! Поэтому, если Вы еще раздумываете как приготовить рульку, попробуйте ее запечь именно таким способом.

Фото блюда из древесных грибов со свининой приготовленных в китайском стиле. Чтоб сделать сей кулинарный изыск необходимо совершить подготовку: вымочить сухие черные древесный грибы, почистить и нарезать овощи (в рецепте использовались: чеснок, имбирь, перец чили, лук порей, зеленый лук, морковь и репчатый лук), порезать небольшими ломтиками мясо. Далее, подготовленные продукты быстро обжариваются в глубокой сковороде до полной готовности.

Фото домашней колбасы, которая была приготовлена из свинины. Приготовленную по этому рецепту домашнюю колбасу я обычно люблю употреблять с тушеной квашеной капустой и подавать сие великолепие под большую кружку холодного пива, ибо блюдо получается ничем не хуже чем в приличном пивном ресторане. Готовится колбаса просто — ножом нарезаем не сильно мелко свинину, добавляем к мясу мелко нарезанные лук и чеснок, соль, специи. Хорошо вымешиваем колбасный фарш и набиваем им купленные в магазине свиные кишки. Полученные колбасы запекаем в хорошо разогретой духовке до полной готовности. Как уже говорил выше, подается это блюдо с тушеной квашеной капустой.

Фото приготовленного мной на новый год холодца из свиных ножек и говядины. Собственно никакой Америки я не открыл, просто взял казан, отварил в нем свиные ножки и мясо говядины (хотел, чтоб холодец у меня получился мясным) вместе с морковкой и луком, после чего мясо перебрал и залил полученным в результате варки холодца — бульоном. Без лишней скромности хочу сказать, что холодец изображенный на фото получился очень вкусным, если кто заинтересовался, рецепт моего холодца здесь.

Как то довелось отведать японское блюдо «якинаку». Решил приготовить, нашел одноименный соус, но оказалось, что для приготовления настоящего японского шедевра, необходима специальная плоская плита. Дабы не обламываться, решил заменить специфический для японцев дивайс — специфическим для сибиряков казаном. На фотографии изображено итоговое блюдо из свинины, а точнее, жареная свинина с овощами в японском соусе. Получилось очень вкусно, а «душек» японской кухни обеспечивал соус, в котором свинина мариновалась до обжаривания, в котором осуществлялось приготовление свинины, и который подается к жареной свинине и овощам.

Фото свинины в кисло сладком соусе от которой мне наконец удалось добиться тождественности того блюда, которое я часто беру посещая китайское кафе или ресторан. Как выяснилось, в приготовлении рецепта свинины в кисло сладком соусе вообще нет ничего сложного, и даже более того, простота этого ранее недосягаемого для моего разума блюда, просто удивительная! Нужно лишь нарезать свинину тонкими пластиками, обвалять их в крахмале, запечь свинину в большом количестве растительного масла, сделать соус, смешать с мясом, и все! Думаю, что со второго раза приготовления кисло сладкой свинины это блюдо можно будет приготовить минут за 20-25 не больше! Если кто желает померятся кулинарными силами с китайскими поварами, вот рецепт.

Размышляя над тем, что приготовить на ужин из свинины и подбирая подходящий вариант, хочется учесть все предпочтения едоков, получить вкусное блюдо и потратить на его приготовление минимум времени. Соблюсти все желаемые моменты помогут простые рекомендации и доступные рецепты.

Что можно приготовить из свинины на ужин?

Рецепты блюд из свинины на ужин подбираются в зависимости от вида имеющегося в наличии мяса.

1. Мякоть лопатки или свиной шеи можно быстро пожарить на сковороде с луком или овощами.
2. Из фарша готовят котлеты, биточки, тефтели, всевозможные запеканки или быстрые макароны по-флотски.
3. Немалой популярностью пользуются приготовленные блюда из свинины на ужин в духовке: отбивные, котлеты, мясо, запеченное целым куском или с ломтиками картофеля, овощей в рукаве или в форме под крышкой.
4. Вкусными будут обжаренные и дополнительно протушенные свиные ребра, печень.

Ужин из свинины на сковороде

Ужин из свинины можно приготовить путем импровизации, добавляя в процессе жарки те или иные компоненты по вкусу. Если экспериментировать нет желания, можно воспользоваться данным рецептом. Результат приятно удивит и порадует нежнейшим вкусом мяса при сравнительно недолгой его термической обработке.

Ингредиенты:

• свинина – 0,5 кг;
• лук – 300 г;
• соевый соус – 3 ст. ложки;
• белый винный или яблочный уксус – 30 мл;
• паприка – 1 ч. ложка;
• масло – 5 ст. ложек;
• соль.

Приготовление

1. Свинину нарезают, притрушивают паприкой, выкладывают в раскаленное масло, жарят 5 минут.
2. Прикрывают емкость крышкой и тушат мясо в своем соку 20 минут.
3. Добавляют винный уксус, соевый соус, а через 3 минуты нарезанный лук.
4. Еще через 7 минут жарки под крышкой вкусный ужин на скорую руку из свинины будет готов.

Что приготовить из свиного окорока на ужин?

На ужин можно запечь целиком в духовке, потушить с подливой, или пожарить, нарезав мякоть на кусочки. Запеченный ломоть подают с овощным или любым другим гарниром, дополняют при этом подходящим соусом. Представленный простой маринад с горчицей и майонезом можно заменить другим на свой вкус.

Ингредиенты:

• свинина – 1 кг;
• майонез – 2 ст. ложки;
• горчица – 2 ст. ложки;
• чеснок – 4 зубка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Окорок нашпиговывают чесноком, натираю солью, перцем, специями и смесью из горчицы с майонезом, оставляют для маринования на несколько часов.
2. Оборачивают мясной ломоть фольгой и запекают 1 час при 200 градусах.

Что приготовить на ужин из свиного фарша?

Существует масса способов сотворить ужин из свинины быстро и вкусно, особенно, если в наличии имеется готовый фарш. Среди них приготовление пресловутых котлет, тефтелей, биточков, с которыми справится любой. Всегда вкусными получаются запеканки с фаршем. Сопровождением для мяса могут быть картофельное пюре, всевозможные овощи, грибы, сыр.

Ингредиенты:

• свиной фарш – 500 г;
• картофельное пюре – 700 г;
• сыр – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сметана – 100 г;
• соль, перец.

Приготовление

1. Свиной фарш обжаривают с луком, приправляют по вкусу.
2. В картофельное пюре добавляют яйца, половину тертого сыра и сметану.
3. Располагают в форме фарш между двумя слоями картофельной массы.
4. Посыпают блюдо сыром и отправляют для запекания в прогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Ужин из макарон со свининой

Одно из самых быстрых, простых и неизменно вкусных блюд, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети – макароны с обжаренной или протушенной с соусом свининой. Мясо дополняют луком или по желанию другими овощами. Можно обогатить вкус кушанья, добавив мексиканскую готовую замороженную овощную смесь.

Ингредиенты:

• макароны – 400 г;
• свинина – 500 г;
• мексиканская смесь – 450 г;
• масло – 50 мл;
• лук – 1 шт.;
• томатный соус – 100 г;
• крахмал – 1 ст. ложка;
• сахар – 1 ч. ложка;
• уксус – 2 ч. ложки;
• прованские травы – 2 щепотки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают макароны.
2. Обжаривают нарезанное мясо с луком.
3. Добавляют овощную смесь, томат с крахмалом, уксус и сахар.
4. Приправляют мясо по вкусу солью, перцем, травами.
5. Через 30 минут быстрый ужин на скорую руку со свининой будет готов. Останется только дополнить макароны в тарелке мясом с подливой.

Ужин из свинины и картофеля

Далее о том, что приготовить на ужин из . Можно просто пожарить мясо с овощной нарезкой, добавив при этом нарезанную луковицу, потушить в виде жаркого в казане или в горшочках в духовке или воспользоваться представленным рецептом и приготовить нечто среднее между жареным и тушеным блюдом.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.;
• свинина – 500 г;
• масло – 50 мл;
• лук – 1 шт.;
• сметана – 100 г;
• чеснок – 1 зубок;
• соль, перец, кориандр, тимьян.

Приготовление

1. Картофель и мясо обжаривают по отдельности на масле до насыщенного румянца.
2. К мясу добавляют лук, специи, жарят еще 5 минут.
3. Закладывают к свинине румяный картофель и сметану.
4. Через 15-20 минут тушения блюда под крышкой простой ужин из свинины и картофеля будет готов.

Ужин из свинины в духовке

Зная, что можно приготовить на ужин из удастся избавить себя от утомительного стояния у плиты, доверив термическую обработку блюда кухонному устройству. В качестве сопровождения к мясу можно выбрать картофель, кабачки, баклажаны, тыкву, болгарский перец или овощную смесь, поместив компонент в форму с крышкой или в рукав.

Ингредиенты:

• овощи – 500 г;
• свинина – 500 г;
• томатное пюре – 150 г;
• лук – 1 шт.;
• масло – 20 г;
• чеснок – 3 зубка;
• сыр – 50 г;
• соль, перец, специи.

Приготовление

1. Нарезают свинину кусочками, приправляют солью, перцем, чесноком, дают пропитаться.
2. Овощи нарезают ломтиками, укладывают половину в промасленную форму.
3. Сверху выкладывают мясо, оставшиеся овощи, поливают все соусом.
4. Прикрывают емкость крышкой и запекают вкусный ужин из свинины 1 час при 200 градусах.
5. За 5 минут до конца приготовления посыпают мясо с овощами сыром.

Что приготовить из свиных ребрышек на ужин?

На ужин вполне подойдут для подачи к праздничному застолью, а за будничной трапезой и вовсе будут приняты как деликатес. Разрезанное на порционные ломтики мясо пропитывают первоначально в маринаде на основе соевого соуса и чеснока, а затем обжаривают с добавлением репчатого лука.

Ингредиенты:

• лук – 500 г;
• свиные ребра – 1 кг;
• соус соевый – 50 мл;
• горчица – 1 ст. ложка;
• уксус винный – 1 ч. ложка;
• чеснок – 4 зубка;
• хмели-сунели – 1 ч. ложка;
• сахар – 1 ч. ложка;
• масло – 50 мл;
• соль, перец.

Приготовление

1. Смешивают соевый соус, горчицу, уксус, с чесноком, хмели-сунели, солью, перцем и сахаром.
2. Маринуют в полученной смеси ребра несколько часов.
3. Выкладывают мясо в раскаленное масло, обжаривают со всех сторон до румянца.
4. Доливают немного воды, протушивают мясо 20 минут.
5. После выпаривания влаги добавляют нарезанный лук и обжаривают мясо до золотистости и мягкости луковой нарезки.

Что приготовить на ужин из печени свиной?

Приготовить быстрый ужин из свинины удастся из печени. Важно не передержать продукт на плите на огне, чтобы ломтики остались мягкими, нежными и не стали резиновыми. Полученное блюдо можно подать с картофельным, злаковым, макаронным или любым другим гарниром или просто со свежими хлебом или овощами.

И какой же русский не любит вкусной еды! Праздничное застолье – любимое развлечение в нашей стране. И хотя кризис не располагает к особым финансовым лихачествам, праздник – это святое. А на праздник как не приготовить чего-нибудь особенного из мяса, чтобы порадовать своего мужчину и прочих мясоедов!

Итак, начнем удивлять и поражать. Но начнем с чего-нибудь традиционного.

• Свинина (шейка или лопатка, лучше слегка с жирком) – 1 кг;
• чеснок – примерно половина большой головки;
• соль, перец черный, корица – по вкусу;
• вода – 1 (или немного больше) стакан;
• яйцо – 1 штука;
• мука – сколько потребуется.

Мясо моем, очищаем от лишнего и просто некрасивого, придавая приятную, законченную форму.

Тщательно вытираем от влаги и натираем специями. Можно предварительно нашпиговать чесноком, или приправить им, мелко порезанным, вместе со специями.

Мясо заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на ночь в холодильнике.

На следующий день из яйца, воды и муки готовим тесто как на жареные пирожки: не крутое, и не жидкое. Его должно быть достаточно для обертывания куска свинины. Если мало – сделайте еще.

Лучший гарнир к буженине – огурчики или маринованные фрукты. Не забудьте подать хрен. Вино, конечно, красное.

Тесто довольно тонко раскатываем, заворачиваем в него свинину, защипываем края. Теперь все вместе заворачиваем в фольгу (фольга не должна быть к мясу впритык) и помещаем в духовку при 200 градусах. Вы лучше знаете свою духовку, подумайте, не надо ли налить в противень немного воды или мясо не подгорит и так?

Запекаем минут 40, затем убавляем температуру градусов на 10 и печем еще с час, при необходимости подливая воду.

Мясо лучше остудить в фольге, затем снять фольгу и запекшееся тесто (его не надо подавать, но бывают любители съесть) и оставить вылежаться несколько часов в холодильнике. Можно приготовить к буженине .

Буженина относится к традиционному блюду для . Но буженина будет уместна на любом праздничном столе и поедается с аппетитом и благодарностью всеми, от мала до велика, кому она досталась. Порадуйте бужениной родителей .

Мясо по-французски

Попробуем слегка снизить калорийность этого потрясающего блюда, убийственного почти для любой фигуры.

• Мясо (возьмём свинину без жира) – 1 кг;
• лук – парочка луковиц среднего размера, можно и меньше;
• вешенки – граммов 400, можно взять стандартную упаковку;
• сыр твердый (возьмите нежирный) – по вкусу, кто любит – граммов 300, кто нет – и 100 хватит;
• майонез – домашний или обычный, не берите легкий – там одни ГМО;
• соль, перец – по вкусу.

Вешенки промоем, порежем не слишком мелко, лук – мелко.

На сковороде с небольшим количеством масла немного потомим вешенки и лук, минут 7-10, поджаривать не надо.

Мясо поперек волокон нарежем кусками толщиной около сантиметра, накроем пищевой пленкой и легонько отобьем.

На противень, слегка смазанный жиром или растительным маслом, выложим кусочки. Если вам нравится соленое-перченое, самое время сделать мясо таким. Но не увлекайтесь – солеными будут сыр и майонез.

Блюдо жирное, так что подавать его лучше с из свежих помидоров или зелени. Запиваем, естественно, красным сухим. А кто не любит – пусть пьет воду: запивать такое полусладким – не для слабонервных.

Каждый кусочек смажем щедро майонезом, на него выложим луково-грибную смесь, а сверху посыпаем (более или менее щедро) тертым сыром.

Выпекаем минут 40 в духовке при 180-190 градусах. Если сыр не подрумянился, увеличьте на 2-4 минуты температуру до 250 градусов, но не передержите мясо!

Пожалуй, еще одна вариация на тему мясных традиций – свиные ребрышки. Приготовим их с овощами.

• Свиные ребрышки – 1 кг;
• картошка – 4-5 штук;
• морковь – 1 средняя;
• замороженная брокколи, или цветная капуста, или брюссельская, или смесь – горсти две;
• стручковая фасоль – пара горстей;
• замороженный горошек – горсть;
• молодая кукуруза – 1-2 початка;
• горчица, кетчуп, растительное масло – по 2 ложки;
• соль, смесь перцев, орегано, паприка – по вкусу; можно добавить тмин или розмарин, но это на любителя.

Ребрышки хорошенько промоем и нарежем на порционные куски.

Смешаем кетчуп, горчицу, масло, специи и этим маринадом натрем ребрышки. Накроем пленкой и поставим в холодильник на пару часов.

Картошку почистим и порежем дольками, морковь – кружочками, брюссельскую капусту – на половинки, другие виды капусты разберем на некрупные соцветья. Если фасоль у вас не замороженная, а свежая – порежем на кусочки длиной сантиметра 3-4. Кукурузные початки порежем поперек на кружочки толщиной до сантиметра.

Подавать горячим, а гарнира дополнительно не надо. Можно подать сметану или йогурт с рубленой зеленью в качестве соуса.

Все овощи выложим в сотейник с небольшим количеством масла, подольем воды и потушим минут 7. Если вы жить не можете без лука, добавьте немного, но и без него хорошо.

В форму выложим овощи, на них – ребрышки и выльем остатки маринада.

Запекать будем при температуре 200 градусов минут 40 под крышкой, а потом еще минут 10 без крышки. Ребра бывают очень разные, обязательно проверяйте готовность.

Такое блюдо хорошо подходит, если вы не знаете точно, много ли будет гостей и насколько они будут голодны.

А вот еще парочка подобных блюд из серии «Дорогая, я буду через полчаса, а со мной еще –дцать человек». Шутка. В общем, когда «времени нет, а мяса надо».

Если совсем нет времени, то «свинина с баклажанами», но «курица с баклажанами» – уже совсем не то. Хотя, все индивидуально.

• Итак, мясо – 1 кг;
• баклажаны – 3-4 штуки;
• лук – пара головок;
• чеснок – 1 средняя головка;
• растительное масло для тушения – довольно много;
• соль – по вкусу.

Мясо хорошо вымоем, обсушим, нарежем поперек волокон небольшими кусочками. Можно накрыть пищевой пленкой и немного отбить.

Затем посолим его и натрем чесноком, пропущенным через чеснокодавилку, накроем пищевой пленкой и дадим постоять.

В хорошем сотейнике подержим на огне измельченный лук, пока он не станет прозрачным.

На гарнир надо что-то нейтральное – картошку вареную или даже рис.

Баклажан вымоем и, не очищая, порежем брусочками (а хотите – полукольцами).

В сотейник к луку выложим мясо, баклажаны, нальем масла и воды и будем тушить на самом маленьком огне до готовности мяса.

Блюдо получится очень пряное и острое, дети есть не будут (да и диетологи им бы не порекомендовали), а взрослым – самое то.

Второе праздничное мясное блюдо из той же оперы – свинина с грибами.

• Свинина (лопатка, окорок) – 1 кг;
• грибы (шампиньоны, вешенки, лесные – только не смесь; у разных грибов разное время готовки) – допустим, столько же, но можно и меньше.
• лук – 2-3 головки;
• сметана довольно жирная (не меньше 20%) – 400 граммов или больше;
• сливочное масло – 50 гр;
• растительное масло – 2 ложки;
• соль – по вкусу;
• при желании – тертый сыр, граммов 150.

Грибы вымоем, если лесные – отварим, порежем на крупные куски. Лук измельчим.

В сковороду кладем сливочное масло, растопим и подержим в нем лук, пока он не станет прозрачным. Желательно не жарить!

Свинину вымоем, обсушим, порежем на небольшие кусочки.

К этому блюду хорошо картофельное или овощное пюре, но можно и тот же рис. Тогда желательно рис, тушенный с овощами: с горошком, кукурузой и сладким перцем.

В форму выложим вперемешку мясо, грибы и лук. Сметану смешаем с солью и водой (соус должен покрыть мясо с грибами) и зальем в форму. Ставим в духовку при 180-190 градусах.

Если возможно, готовить первые 40 минут лучше под крышкой, но соус имеет тенденцию убегать, так что смотрите, как вам удобно.

Затем крышку надо снять, а сыр, если хотите, засыпать и готовить еще минут 20 до готовности мяса. Предложите это блюдо приготовить .

Рулька с капустой и прочими вкусностями

• Варено-копченая рулька (можно без кости) – парочка; впрочем, смотрите по размеру рульки и количеству и “качеству” гостей: иной гость и целую рульку схомячит;
• полукопченые колбаски – граммов 400;
• капуста квашеная – с полкило;
• капуста свежая – полкочана небольшого;
• лавровый лист, перец горошком, томат-паста;
• растительное масло – ложек 5;

Рульку хорошенько вымоем, поскоблим, если есть необходимость, и положим вариться в небольшом (чтобы только покрыло ее) количестве подсоленной воды. Туда же горошины перца и лавровый лист.

Пока она (не меньше часа) варится, пошинкуем свежую капусту. Если квашеная крупно порезана, надо ее измельчить. Для этой цели подойдут кухонные ножницы.

Иногда капуста подгорает. Следите, чтобы этого не произошло, время от времени перемешивайте ее.

Колбаски порежем на небольшие кружочки, быстро обжарим в сотейнике на растительном масле, туда же сложим обе капусты, перемешаем – и пускай все это тушится минут 40.

Теперь пришла поры взять форму, выложить капусту с колбасками, а поверх нее – рульку. И все это – в духовку при температуре около 170 градусов.

К этому блюду не хватает только пива. Какими бутербродами дополнить праздничный пивной стол читайте в .

Рулет из свинины

• Свиная вырезка – 1 кг;
• копченый или сырой бекон полосками;
• шампиньоны – 800-900 гр;
• лук или чеснок – по вкусу;
• петрушка или другая зелень – 1 пучок;
• сливочное масло – 50 гр;
• сыр – 300 гр.

Шампиньоны почистим, нарежем пластинками и обжарим на масле с добавлением измельченного лука или чеснока. Снимем с огня и дадим немного остыть.

Петрушку вымоем, порубим и добавим в грибы. Сыр потрем на мелкой терке.

Свинину вымоем, обсушим, нарежем поперек волокон. Теперь накроем пищевой пленкой и отобьем.

Подавать это блюдо лучше с салатом из картошки или любым .

Отбитую свинину разложим на пленке в один слой, чтобы получился пласт из мяса.

На него выложим начинку и тертый сыр.

С помощью пленки завернем рулет, обернем его беконом, положим в форму.

Накроем фольгой и поставим в духовку при 180 градусах.

Выпекаем около часа, готовность проверяем, протыкая рулет узким ножом.

Если сок прозрачный – можно снять фольгу и запечь рулет при 220 градусах до корочки.

А теперь блюда, которые оценят дети. Они идеальны для детского праздника.

• Свинина – 800 гр;
• картошка – по объему свинины;
• майонез – пачка;
• чеснок – полголовки;
• сыр – 300 гр.

Свинину подготовим: порежем поперек волокон, накроем пленкой и слегка отобьем.

Положим свинину в сотейник, зальем немного водой, выжмем пару зубчиков чеснока, посолим и будем готовить на маленьком огне примерно минут 30.

Гарнир уже в комплекте, а дополнить неплохо свежими овощами.

Почистим картошку и порежем ее тонкими ломтиками (можно даже с помощью картофелечистки), выложим поверх мяса, выжмем еще зубчик чеснока, слегка посолим и зальем майонезом, смешанным с водой, чтобы картошка была покрыта.

Поготовим еще минут 20 под крышкой.

Теперь выжмем остальной чеснок и все засыплем сыром. Если сотейник для этого годится – поставим его на 10 минут в духовку при 220 градусах. Если нет – подержим под крышкой 10 минут на небольшом огне.

Паштет

• Фарш – 1 кг;
• печень куриная 300 гр;
• булка, размоченная в молоке;
• яйца – 3 шт;
• сладкий перец – 2 шт, лучше красный;
• зелень – 1 пучок;
• цветная капуста – полкочана большого;
• сливочное масло – 50 гр;
• соль, перец, лук, чеснок – по вкусу.

Печень промоем, почистим, пропустим через мясорубку.

Фарш смешаем с яйцами, печенью, булкой и яйцами блендером. Перец порежем кубиками и потушим минут 7. Туда же добавим лук-чеснок.

Теперь добавим в фарш измельченную зелень, перец и разделенную на соцветия цветную капусту, соль и перец.

Форму смажем маслом, выложим фарш, накроем фольгой и запечем в духовке при 180 градусах минут 30. Проверим готовность.

Теперь, если сок уже прозрачный, снимем фольгу, смажем поверхность сливочным маслом и вернем в духовку на 10 минут.

Легкий паштет можно приготовить .

Мясное блюдо, да не одно – станет фаворитом любого праздника!

Именно свинина считается самым насыщенным и сочным мясом, но, конечно, после баранины. На это, безусловно, влияет его жирность. В любом блюде свинина получится очень вкусной, нежной и сочной. Если ее, конечно, правильно приготовить.

Мы предложим вам пять разных вариантов приготовления этого мяса. И среди них обязательно найдутся те, которые подойдут вам. Если у вас нет мультиварки, то точно найдется сковорода или духовка.

Общие принципы приготовления

Прежде чем использовать свинину для приготовления блюда, ее нужно вымыть и обязательно обсушить. Ведь не нужно, чтобы она впитала в себя воду, в ней есть собственный сок. Далее по желанию можно очистить ее от жира и разных пленок, использовать по назначению.

Чтобы ваше блюдо получилось особенным, не таким как у всех, используйте различные специи. Они изменят не только вкус, но и аромат блюда. Не бойтесь экспериментировать, ведь именно так появляются все шедевры.

Свиные рулетики в панировке

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Это не просто свиные ломтики на сковороде, это сочные рулетики с начинкой из зелени, чеснока и сыра. Настолько презентабельно, что можно подать и на праздник.

Как приготовить:

Совет: чтобы начинка не вытекала, используйте моцареллу.

Нежная свинина в духовке

Давно мечтаете о сочном мясе, которое просто тает во рту? Тогда вы по адресу. Мы дарим вам рецепт, который пусть и отнимет у вас пару часов, но затем подарит незабываемые ощущения.

Сколько по времени – 4 часа и 15 минут.

Какова калорийность – 264 калории.

Как приготовить:

1. Мясо вымыть и по желанию очистить от жира и разных пленок.
2. Чеснок очистить, удалить хвостики и разрезать каждый кусочек вдоль.
3. Вынуть сердцевину, а половинки пропустить через давку.
4. В чесночную массу добавить соль, черный перец.
5. Розмарин ополоснуть, снять листики с веток и мелко их покрошить.
6. Листики лавра тоже измельчить. Можно сделать это ножом или ступкой.
7. И розмарин, и лавровый порошок добавить к чесноку.
8. Смешать все это с майонезом и хорошенько втереть полученную массу в свинину.
9. Поместить в контейнер, который герметично закрывается.
10. Убрать в холодильник хотя бы на два часа, но лучше, конечно, на всю ночь.
11. После этого достать его и плотно завернуть в фольгу.
12. Убрать в духовку и запекать полчаса при 220 градусах.
13. Затем убавить температуру до 180 градусов и печь еще час.
14. Когда время пройдет, достать свинину, разорвать фольгу и вернуть мясо в печь еще на двадцать минут.

Совет: если вы не можете мариновать свинину дольше часа, сделайте в ней надрезы, но не прорезайте до самого низа.

Как приготовить свинину в мультиварке

Сейчас вы точно не ожидаете того, что получите в конце приготовления. Мы с вами приготовим шашлык! Далеко ходить не надо, даже если за окном сейчас метель, а на окнах мороз нарисовал узоры, у вас на ужин будет шашлык!

Сколько по времени – 3 часа и 20 минут.

Какова калорийность – 201 калория.

Как приготовить:

1. Лучше всего для этого блюда подойдет свиная шея или корейка.
2. Вымыть мясо и обсушить, нарезать порционными кусками.
3. С лука стянуть шелуху, ополоснуть головки и нарезать их кольцами.
4. Выложить мясо в миску, добавить лук и уксус, необходимое количество соли (около 2 ст. ложек).
5. Посыпать все любимым специями и тщательно перемешать вручную.
6. Накрыть крышкой или затянуть пищевой пленкой.
7. Убрать в холодильник на пару часов, а лучше на всю ночь.
8. После этого переложить его в мультиварку и готовить в режиме запекания один час.

Совет: подать вкуснее всего с томатным соусом, майонезом или горчицей.

Простой и вкусный плов со свининой

Плов – это сочно и очень сытно. Особенно, если готовится он на свинине, которая делает вкус еще более глубоким. Рецепт простой и довольно быстрый.

Сколько по времени – 1 час и 40 минут.

Какова калорийность – 129 калорий.

Как приготовить:

1. Мясо ополоснуть проточной водой, обсушить и нарезать крупно.
2. Лук почистить, промыть и нарезать полукольцами.
3. С моркови счистить кожуру, ополоснуть корнеплоды и нарезать соломкой.
4. Чугунную сковороду прогреть на плите, налить масло.
5. Когда оно нагреется, выложить лук и специи.
6. Готовить, помешивая, до румяного лука.
7. Затем добавить мясо и готовить еще примерно десять минут.
8. После этого выложить морковь и тушить пять минут, не забывая помешивать.
9. В другой кастрюле или в чайнике закипятить воду.
10. Залить ее в чугунную сковороду и все перемешать.
11. Добавить соль и черный перец, варить с момента закипания двадцать минут.
12. Рис хорошенько промыть до прозрачной воды.
13. Высыпать его (без воды!) к мясу и равномерно распределить, не перемешивая.
14. В центр поместить неочищенную головку чеснока.
15. Налить еще столько крутого кипятка, чтобы покрыло рис на два сантиметра.
16. Варить все это пятнадцать минут без крышки.
17. Когда вода испарится, огонь уменьшить и сделать отверстия в рисе с помощью ложки.
18. Закрыть крышку и довести плов до готовности еще в течение пятнадцати минут.

Совет: чеснок в конце приготовления можно извлечь. Он уже отдал и аромат, и немного своей пикантности.

Что приготовить из мяса быстро и вкусно на ужин

Если хочется чего-то вкусного, мясного и простого, приготовьте гуляш из свинины. Это очень вкусно! У такого блюда нет ни врагов, ни противников, оно нравится всем без исключений.

Сколько по времени – 1 час и 15 минут.

Какова калорийность – 139 калорий.

Как приготовить:

1. Свинину ополоснуть проточной водой, затем нарезать небольшими кусочками.
2. В сковороду налить масло и убрать на плиту, включить огонь.
3. Как только масло прогреется, выложить мясо. Обжарить его до румяной корочки.
4. Лук очистить, ополоснуть и нарезать полукольцами.
5. Добавить соль, листы лавра и черный перец.
6. Тушить, помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким.
7. Через минут пятнадцать добавить муку и быстро все перемешать.
8. Обжарить до тех пор, пока не пропадет мучной вкус.
9. После этого дополнить все томатной пастой, сахаром и готовить еще три минуты.
10. Налить воду и готовить под крышкой на слабом огне тридцать минут.

Совет: вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры.

В первом рецепте мы готовили свиные рулетики с начинкой из сыра, зелени и чеснока. Их мы обваляли в сухарях два раза, чтобы получить румяную, хрустящую и аппетитную корочку. Если же вы готовите для детей, можно обойтись без панировки или использовать только яйца.

Чтобы получить более насыщенный и нежный гуляш, используйте жирную сметану. Хотя бы раз попробуйте приготовить с ней. Мы гарантируем вам, что вы влюбитесь в это блюдо на долгие годы.

Свинина – самый обычный продукт на первый взгляд. Но сегодня мы уже не боимся экспериментов и готовим ее как только душе угодно. И рулеты, и ломтики в соусе, и сочные стейки – все это вкусно и обязательно нужно пробовать, чтобы открывать для себя и своей семьи новые блюда.

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Сегодня мы окунемся в яркие ароматы солнечной Испании! И для этого нам не нужно лететь далеко на Пиренейский полуостров, единственное, что нам потребуется — это этот отличнейший рецепт.

Любите остренькое? Тогда рецепт свинины с перцем чили — вашему вниманию. По сути, по этому рецепту можно приготовить любое мясо, однако лучше всего с перцем чили сочетается именно хорошее свиное мясо.

В польской кухне свинина всегда занимала почетное место, поэтому традиционные польские блюда всегда были немного калорийные, но при этом они настолько вкусные и сытные, что от них трудно отказаться.

Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом.

Если вы никогда не пробовали блюда венгерской кухни, то вы многое потеряли, ведь традиционная кухня Венгрии настолько богата и разнообразна, что каждый человек найдет в ней что-то себе по вкусу.

Свинина стир-фрай — отличное для современного человека горячее блюдо. Готовится очень быстро и просто, из доступных ингредиентов, но на выходе получается очень достойное, полноценное горячее блюдо.

Вкусно, сочно, ярко и ароматно!!! С этим рецептом острой свинины по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита.

Свинина, запечённая с ананасом — уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного праздничного блюда.

Сочная, ароматная и невероятно нежная свинина с настоящим итальянским темпераментом. Мы приготовим ее легко и быстро, а приятные воспоминания об этом блюде еще долго не будут давать вам покоя.

Не знаете, что сделать с куском свиной грудинки? Рекомендую изучить этот рецепт свинины запеченной с чесноком. Минимум хлопот, но мясо получается невероятно ароматное и вкусное.

Не важно, какой у вас намечается праздник, ведь это замечательное блюдо отлично подойдет для любого случая, эта свинина невероятно вкусная, сочная, ароматная с по-настоящему королевским вкусом.

Если уж кто и понимает толк в свинине, так это ирландцы, ведь с давних времен они делали всевозможные блюда с использованием свинины, и сегодня я хочу рассказать вам об одном таком отличном рецепте.

Для тех, кто любит свинину. Свинина в духовке получается очень сочной и вкусной. Шуба из сыра станет приятным дополнением к свинине.

Одно из моих любимых блюд азиатского формата — это свинина по-азиатски. Читайте рецепт — и вы узнаете, как менее чем за полчаса приготовить полноценное горячее блюдо из мяса.

Конечно, угодить абсолютно всем гостям достаточно сложно, но вкус свинины по-боярски понравится любому человеку, который любит мясо. В общем, такое блюдо — это отличный вариант на любой случай.

Все что нам нужно для вкусного и необычного ужина — это хорошее настроение и отличный рецепт. Сегодня мы приготовим ароматную и пряную свинину по-восточному, которая не оставит к себе равнодушных.

Иногда так хочется попробовать что-то необычное и экзотическое. А как насчет обычной свинины приготовленной необычным способом?! Невероятно яркое, сочное и пикантное блюдо специально для вас.

Свинина «Гармошка»

Эта запеченная свинина станет украшением Вашего стола!

Сытно, вкусно, празднично, нравится всем без исключения, конечно же, все мы знаем, о каком блюде идет сейчас речь, ведь ни один праздник не обходится без него — это ароматная свинина по-французски.

Этот интересный рецепт немецкой кухни отлично подойдет для вкусного ужина в теплом семейном кругу или для встречи старых друзей, в нем мясо идеально сочетается с яблоками, помидорами и белым вином.

Я хочу рассказать вам об одном потрясающем рецепте, который вы можете использовать для любого праздника или для обычного ужина в кругу семьи, он очень простой, а мясо с ним получается сочное и сытное.

Как и вся греческая кухня, это блюдо очень экономичное, но при этом невероятно сытное и вкусное, и чтобы окунуться в атмосферу яркой и солнечной Греции вам понадобиться немного времени и усилий.

Чтобы приготовить невероятно вкусное мясо не обязательно использовать много ингредиентов, все, что нам понадобится для этого — хорошее сочетание трав и специй, чтобы подчеркнуть его природный вкус.

Для того чтобы попробовать что-то по-настоящему экзотическое не обязательно идти в ресторан, ведь с некоторыми, как, например, свинина по-древнекитайски, вы без труда можете справиться самостоятельно.

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.

Свинина по-китайски, как и многие китайские блюда, готовится быстро. Для этого блюда мы будем использовать 400 гр свинины, соевый соус, болгарский перец, муку и лук. Все просто и гениально!

Очень вкусное и нежное мяско, которое мы будем готовить в вине, относится к французской кухне, оно отлично подойдет для романтического ужина, а так же для праздничного обеда в кругу семьи.

Давайте вспомним старые добрые времена и приготовим одно из самых популярных новогодних блюд времен Советского Союза — сочную свинину по-министерски, под нежнейшие шубой из сыра.

Приготовить праздничное блюдо из свинины очень легко и быстро, и сейчас я расскажу вам еще об одном потрясающем рецепте, который одинаково хорошо подойдет к праздничному столу, и на каждый день.

Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!

Свинину с персиками, т.е. рулет из свинины с персиками приготовить гораздо проще, чем кажется. Для его приготовления нужна качественная свиная вырезка, консервированные перчики и приправы.

Я расскажу вам рецепт свинины по-деревенски. Это — полноценное горячее блюдо, которое надо подавать с грибным соусом и овощным гарниром. Рецепт предельно прост — пошаговые фото не дадут ошибиться;)

Свинина — это вкусное и полезное мясо. В нем содержится большое количество белков, за счет которых мясо хорошо усваивается. Сочетание свинины и вешенок — это очень сытный и даже полезный обед.

Я думаю, каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в него немного ярких красок. В таком случае сегодня на ужин мы приготовим вкуснейшую свинину по-итальянски.

Свинина с белыми грибами — это необычайно вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Оно несомненно порадует любителей вкусно покушать — блюдо ведь поистине роскошное, барское.

Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂

Очень простое и невероятно вкусное блюдо, которое вы приготовите без особого труда. Подберите к свинине по-милански ваш любимый гарнир, тогда вам будет обеспечен сытный ужин в итальянском стиле.

Свинина в кляре — особое блюдо, которого вы наверняка не пробовали, поскольку в России оно не пользуется популярностью. Это не отбитые сочные аппетитные кусочки свинины в хрустящей корочке. Готовим!

Приготовленная по этому отличному рецепту свинина всегда получается невероятно нежная и мягкая, а по времени вы потратите всего 40 минут — отличное сочетание простоты и замечательного вкуса.

Свинина с помидорами — отличное горячее для торжественного ужина. Возьмем вырезку и сделаем из нее красочный веер, который будет не только классно выглядеть на столе, но и отличаться чудесным вкусом.

Обычная жареная свинина на сковороде кажется немного скучной? Тогда предлагаю вашему вниманию простой, но весьма интересный рецепт.

Давайте сегодня привнесем немного пикантности и вкуса в нашу рутинную жизнь и приготовим поистине яркое и солнечное блюдо, которое относится к традиционной португальской кухне.

Жюльен из свинины, конечно, готовится с грибами и нежным молочным соусом. Попробуйте обязательно.

Жареная свинина с болгарским перцем понравилась мне, когда я отдыхала в солнечной Болгарии. Рецепт свинины с болгарским перцем очень прост, однако блюдо получается королевское. Рекомендую!

Невероятно простой и в то же время безумно вкусный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на кухне, а готовить его можно и для гостей, и себе на ужин.

Русский вариант известного национального среднеазиатского блюда. Вкусно и сытно! Готовится легко и получится даже у начинающих кулинаров.

Приготовить шурпу из свинины на костре не так сложно. Для приготовления шурпы понадобится казан, дрова и мясо с овощами. Шурпа — это наваристый суп из мяса с овощами. Овощи для шурпы не нарезаются.

Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины.

Открывайте двери пошире, ведь солнечная Куба уже стучится в вашу дверь!!! Это яркое, сочное, по-настоящему летнее блюдо принесет праздник в ваш дом и подарит отличное кубинское настроение.

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

Рецепт свинины с грибами и сыром — замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат — блюдо соответствует всем критериям качества.

Среди множества вариантов приготовления свинины мы выбираем что-то свое любимое, и вот еще один потрясающий рецепт, который одинаково хорошо подойдет и для праздничного стола, а на каждый день.

Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение.

Это блюдо украсит как праздничный стол, так и обычный семейный обед. Готовить его достаточно просто, хотя и придется потратить немного времени. Свинина с абрикосами получается мягкой и сочной.

Свинина — достаточно грубое мясо, которое нужно уметь вкусно приготовить. Предлагаю рецепт свинины в апельсиновом соусе, который расскажет вам как сделать это мясо нежным, сочным и невероятно вкусным.

Свинина с черносливом — звучит, согласитесь, несколько странно, однако это отнюдь не слабительное средство, а весьма вкусное и оригинальное мясное блюдо.

Что приготовить на ужин из свинины

«Свинина с нотками Франции» запеченная в духовке

 Естественно данное блюдо не устроит тех, кто по идеологическим соображениям не употребляет в пищу свинину. Ну, а всем любителям свиного мяса следует иметь в «арсенале» постную свинину, картофель, немного майонеза и, конечно же, специи. Безусловно для того чтобы яство приобрело насыщенный вкус, и чудеснейший аромат потребуется дополнить его сырным соусом.

В целом, для создания кулинарного шедевра на одну особу, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 грамм свинины;
• одна картофелина;
• 100 мл майонеза;
• специи по вкусу:
• 100 грамм твердого сыра.

Краткий экскурс в историю

В свое время блюдо было известно под названием «Телятина по-орловски» и подавалось русским аристократам в самом сердце Парижа.

В старинном рецепте использовались:

• грибы,
• картофель,
• лук,
• сыр,
• телятина

И все это заправлялось базовым соусом европейской кухни — «Бешамель». Он готовится на основе термически обработанной мучной и жировой смеси, которая доводится до густого состояния с помощью молока.

Процесс приготовления «свинины с нотками Франции»

Итак, определившись с тем, что приготовить на ужин из свинины приступаем непосредственно к самому действу. Идеально ровный кусок свиного мяса пропитанного специями необходимо отбить с двух сторон и выложить на смазанный маслом противень. Затем обильно смазываем первый слой майонезом и мелко нарезанным зеленым луком.

Далее укладываем ломтики подсоленного картофеля и покрываем их натертым сыром с майонезной заливкой. Блюдо укутываем фольгой и погружаем в духовку, примерно на полчаса при температуре 170 градусов.

Безусловно, существует масса разнообразных рецептов из любого вида мяса, но каждый раз мы задаемся вопросом: «Что приготовить на ужин?». И, в любом случае, запеченная свинина в сырном соусе с картофелем становится идеальным выбором для любого «привереды».

Есть еще кое-что, что может вас заинтересовать..

Свинина с коричневым сахаром и чесноком с морковью и картофелем

Всего 6 ингредиентов и менее часа — это все, что отделяет вас от этого потрясающего блюда с карамелизированной свининой с коричневым сахаром, чесноком и жареными овощами.

Липкая и сладкая с кусочком чеснока, эта свиная корейка с коричневым сахаром и чесноком обязательно понравится вашей семье. Подавайте его с запеченной морковью и картофелем, чтобы получить здоровую сбалансированную еду. От начала до конца это 45 минут, большую часть из которых нужно просто приготовить в духовке!

КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ЧЕСНОЧНАЯ СВИНАЯ КОРЕНЬ С МОРКОВЬЮ И КАРТОФЕЛЕМ

Свиная корейка с коричневым сахаром и чесноком с морковью и картофелем — идеальное место для обеда в будние дни, когда у вас просто нет сил готовить.За меньшее время, чем на заказ, вы сможете сесть за вкусный и утешительный ужин, дополненный овощами.

Держите этот рецепт под рукой на такой день, как четверг, который обычно является самым тяжелым днем ​​недели для большинства, так как вы всегда хотите, чтобы это была просто пятница, но всегда разочарованы, что есть еще один день, прежде чем вы сможете просто расслабиться на выходных с дополнительным помощь от мужа с детьми. Вам может казаться, что вы исчерпываете пустую энергию, а приготовление ужина — это рутинная работа.

Это дни, которые нужно резервировать для таких приемов пищи. Легкие блюда, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы смотреть на плиту, как дети бегают, бросая лего и пытаясь вскрыть каждую банку с пластилином.

Если вы ищете версию этого рецепта для мультиварки (без овощей и плюс немного бекона), вот она! Медленноварка с беконом, чесноком, свиной корейкой .

Не любите свинину? Сделайте это с курицей и запекайте в духовке 15-18 минут при той же температуре.Кроме того, эта глазурь очень липкая! Сделайте себе одолжение и запеките свинину на листе фольги!

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почты Зарегистрироваться сейчас

КАК СДЕЛАТЬ КОРИЧНЕВУЮ САХАРНУЮ ЧЕСНОЧНУЮ СВИНИНУЮ КОЖУ С МОРКОВЬЮ И КАРТОФЕЛЕМ

Чтобы приготовить это восхитительно легкое блюдо, сначала разогрейте духовку до 375 градусов. Смешать ¼ стакана рапсового масла, соли и перца с нарезанной морковью и картофелем и выложить на противень .
Смешайте 1 столовую ложку масла канолы, коричневый сахар, чеснок и натрите всю свинину.

Жарьте свинину в течение 40-50 минут или пока термометр для мяса не покажет 150 градусов в центре жаркого. В то же время обжарьте овощи и оставьте их, пока свинина будет лежать вне духовки. Дать свинине постоять 5-10 минут.
Вынуть овощи из духовки и подавать с нарезанной свининой.

Ищете еще более удивительные рецепты с коричневым сахаром и чесноком?

КАК ХРАНИТЬ КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ЧЕСНОЧНАЯ СВИНАЯ КОРЕНКА С МОРКОВЬЮ И КАРТОФЕЛЕМ

• Подавать : свиная корейка безопасна при комнатной температуре до 2 часов.
• Хранение : Дайте свинине полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере до 3 дней в холодильнике.
• Freeze : Этот рецепт можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев в закрытой таре. Перед повторным нагревом разморозьте в холодильнике на ночь.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Прикрепите рецепт

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• Смешайте ¼ стакана рапсового масла, соли и перца с нарезанной морковью и картофелем.

• Смешайте 1 столовую ложку масла канолы, коричневый сахар, чеснок и натрите всю свиную корейку.

• На один большой противень положить фольгу и добавить морковь и картофель.

• Разложите овощи так, чтобы на сковороде получилось отверстие для свинины.

• Добавьте свинину на сковороду.

• Жарьте свинину и овощи в течение 40-50 минут или пока термометр для мяса не покажет 150 градусов в центре жаркого.

• Откройте духовку и выньте свинину на тарелку или разделочную доску, чтобы дать ей отдохнуть, и накройте ее куском фольги.

• Дайте свинине постоять 5-10 минут, затем выньте овощи из духовки, когда будете готовы подавать свинину.

• Это позволяет им завершить готовку, используя только одну сковороду, и следить за тем, чтобы они были горячими, когда свинина остыла.

калорий: 676 ккал | Углеводы: 62 г | Белок: 55 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 147 мг | Натрий: 303 мг | Калий: 2595 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 37890 МЕ | Витамин С: 40.2 мг | Кальций: 170 мг | Железо: 10,4 мг

Ключевое слово: свинина с коричневым сахаром и чесноком с морковью и картофелем

Psssst … хотите услышать маленький секрет? Этот рецепт — один из 10 в моей БЕСПЛАТНОЙ электронной книге 5-10-30: 5 кухонь, 10 полных блюд и 30 общих ингредиентов , это бонус только для подписчиков по электронной почте! Он включает в себя списки покупок, которые настроят вас на две недели ужинов по будням без потерь ингредиентов, а также советы по приготовлению и альтернативные варианты ингредиентов.Если вы еще не подписались на обновления, вы можете сделать это сейчас и получить электронную кулинарную книгу БЕСПЛАТНО!

Фотографии, использованные в предыдущей версии этого поста.

25 лучших рецептов свинины — Легкие рецепты из свинины на ужин

Ральф Смит

В то время как семья Ри Драммонда ест много обедов со стейками и блюд из говяжьего фарша (в конце концов, они занимаются скотоводством!), Ри также любит готовить еще один белок: свинину.«Другое белое мясо», как его иногда называют, очень доступно, универсально и может быть приправлено по вашему вкусу. В зависимости от того, чего вы хотите, вы можете заправить свинину острым кисло-сладким соусом или сделать его очень простым и обжарить на сковороде только в небольшом количестве масла и специй.

У вас уже есть настроение свинины? В следующий раз, когда вы окажетесь в магазине, загляните к мяснику, чтобы проверить все различные куски свинины, которые вы можете выбрать. В дополнение к обычным свиным отбивным и свиному фаршу вы также найдете свиные вырезки и свиную лопатку, которые обычно используются для приготовления тушеной свинины.Независимо от того, что вы в итоге выберете, вы, вероятно, обнаружите, что большинство кусков свинины более доступны по цене, чем другие белки в магазине, — большой выигрыш, если у вас ограниченный бюджет. Попробуйте некоторые из этих рецептов, чтобы усовершенствовать свою игру по приготовлению свинины, а затем откройте для себя другие отличные идеи на ужин с оригинальным белым мясом: курицей.

Просмотр галереи 25 Фотографии

1 из 25

Свиная вырезка на гриле с брокколини

Мягкий вкус свинины делает ее отличным белком для горькой зелени.Попробуйте с брокколини!

Получить рецепт Ри.

2 из 25

Карнитас быстрого приготовления с кукурузным хлебом

Карнитас Ри готовится в скороварке. Тем не менее, она рекомендует положить его под жаровню, прежде чем подавать на стол, чтобы поджарить снаружи.

Получить рецепт Ри.

3 из 25

Свинина и овощи на ранчо на сковороде

В этом рецепте есть две гениальные части, которые делают этот ужин великолепным.Ри использует пакет с приправой для ранчо для усиления аромата и готовит все это на противне, чтобы ее было легко очистить!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН СЕЗОНИРОВАНИЯ

4 из 25

Салат бань ми со свининой в рулетах

Эти ароматные обертки из салата похожи на облегченный бутерброд бан ми. Вы даже не пропустите хлеб!

Получить рецепт Ри.

5 из 25

Свинина по-милански

Свиные отбивные с хрустящей корочкой восхитительны. Ри говорит, что смягчение мяса по этому рецепту — отличный способ избавиться от разочарования!

Получить рецепт Ри.

6 из 25

Кисло-сладкие котлеты из свинины с ананасом

Эти острые фрикадельки отлично подходят на ужин или в качестве закуски.Не стесняйтесь специй: они великолепны!

Получить рецепт Ри.

7 из 25

Пикантная свинина Dr Pepper Shredded Pork

Ри и ее муж Лэдд любят пить Dr Pepper, поэтому она тоже начала готовить с его помощью! Сода придает этой тушеной свинине много аромата и сохраняет ее влажной.

Получить рецепт Ри.

8 из 25

Роллы с липким салатом из свинины быстрого приготовления в горшочке

9 из 25

Итальянские бутерброды со свининой

Простой взгляд на этот сэндвич Ри состоит только из свинины, жареного красного перца и чесночного майонеза.Она подает его с гарниром из жареной брокколини.

Получить рецепт Ри.

10 из 25

Салат из свинины на гриле с клубникой

Этот легкий салат на ужин идеально подходит, если у вас есть свежая клубника под рукой. Попробуйте его с козьим сыром или голубым сыром!

Получить рецепт Ри.

11 из 25

Ужин из тосканской свинины на сковороде

Этот легкий ужин готовится на одном листе.Плотные ароматы идеально подходят для холодной зимней ночи.

Получить рецепт Ри.

12 из 25

Салат из свинины с кунжутом и лапшой

Попробуйте этот забавный вариант салата из макарон, приготовленных с лапшой рамен быстрого приготовления. Снежный горошек, перец чили Фресно и зеленый лук добавляют свежести каждому укусу.

Получить рецепт Ри.

13 из 25

Марсала из свинины с грибами

Соус Марсала кажется необычным, но на самом деле его очень просто приготовить.Версия Ри создается всего за 30 минут.

Получить рецепт Ри.

14 из 25

Острые ребрышки Dr Pepper

Dr Pepper отлично подходит и для ребрышек! Убедитесь, что вы запланировали достаточно времени для маринования мяса, чтобы оно стало нежным и ароматным.

Получить рецепт Ри.

15 из 25

Свиная корейка с клюквенным соусом

Украсьте простую свиную корейку острым клюквенным соусом.Это также отличная альтернатива индейке на ужин в День Благодарения!

Получить рецепт Ри.

16 из 25

Тушеные свиные отбивные

Попробуйте тушеную свиную отбивную, если вам не терпится поесть. Ри поливает ее соусом из болгарского перца.

Получить рецепт Ри.

17 из 25

Свиные отбивные с жареным рисом в ананасе

Ананас добавляет удивительно сладкую нотку этому легкому ужину.Вероятно, у вас уже есть большая часть ингредиентов в кладовой и морозильной камере.

Получить рецепт Ри.

18 из 25

Жареные свиные отбивные

Отбросьте все сложные техники насыщенной ночью и поджарьте свиные отбивные на ужин. Версия Ри готова менее чем за 10 минут.

Получить рецепт Ри.

19 из 25

Жаркое из свинины с яблоками и луком

Почувствуйте вкус осени с этим восхитительным тушеным мясом.Ри рекомендует подавать его с диким рисом для сытной и полноценной трапезы.

Получить рецепт Ри.

20 из 25

Свиные отбивные с чесноком и вином

Украсьте свиную отбивную для необычного случая с чесночным соусом и красным вином. Вы можете заменить белое вино, если предпочитаете более легкий соус.

Получить рецепт Ри.

21 из 25

Острая тертая свинина

Приготовьте эту жареную свинину на медленном огне и используйте ее в течение недели в бутербродах, тако и салатах.Он получает немного удовольствия от порошка чили!

Получить рецепт Ри.

22 из 25

Барбекю Пицца Рваная Свинина

Мы имели в виду именно это, когда говорили, что свинина универсальна. Как показывает этот рецепт, он отлично подходит даже для пиццы!

Получите рецепт от Натали Перри.

23 из 25

Чоризо

Взбейте порцию этого мексиканского молотого чоризо вместо бекона на завтрак.Это было бы потрясающе с яйцами: каждый кусочек полон специй.

Получите рецепт в Meseidy Rivera.

24 из 25

Сэндвич в кубинском стиле

Эта версия кубана готовится как из тушеной свинины, так и из ветчины. Мясо покрыто огурцами из укропа и очень вкусным горчичным соусом.

Получите рецепт от Эрики Кастнер.

25 из 25

Сосиски на завтрак

Приготовить сосиски для завтрака из свинины в домашних условиях очень просто.И мы обещаем, что они такие же вкусные, как и покупные!

Получите рецепт в Meseidy Rivera.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

50 простых рецептов свинины на ужин с 5 или менее ингредиентами

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Радуйтесь всем любителям свинины! Эти простые рецепты свинины — именно то, что нужно каждому начинающему кулинару.В них не только меньше горстки ингредиентов, но и их относительно легко приготовить. Мы собираемся показать вам, насколько легко можно приготовить вкусный обед, а звездой шоу станет восхитительный кусок свинины.

Неважно, начинаете ли вы работать на кухне или немного балуетесь кухонным оборудованием. Эти рецепты из свинины очень удобны! Поэтому не соглашайтесь только на скучные свиные отбивные, ведь у нас есть запеканки, глазированная свинина и барбекю! Сделайте свой выбор из нашего списка ниже.

50 простых рецептов свинины всего из 5 ингредиентов (или меньше)!

Не нужно жертвовать презентацией в обмен на более быстрое и легкое времяпрепровождение на кухне. Ознакомьтесь с этими простыми рецептами из свинины для ужина, вечеринки или общих блюд, которые вы можете воссоздать с минимальными усилиями и ингредиентами.

Эта запеканка определенно подойдет для уютных семейных обедов, потому что она дает ощущение комфорта. Кроме того, вы не ошибетесь, если выберете сливочную и сырную свинину, которая понравится даже детям!

Попробуйте создать собственное представление этого блюда, чтобы ощутить аромат нежных и идеально приправленных запеченных свиных отбивных и ломтиков картофеля, купающихся в смеси сливочного супа из чеддера и спаржи, покрытых плавленым сыром чеддер.Вам понадобятся только эти пять ключевых ингредиентов, а также основные из вашей кладовой, такие как чеснок, растительное масло, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Если хотите, посыпьте сверху мелко нарезанной петрушкой, чтобы получился яркий цвет.

Рецепт для вдохновения: Easy Cheesy Свинина Запеканка

Еще один простой рецепт — это отварная свиная вырезка. Варка — еще один способ приготовить мясо, пока оно не станет мягким. Не только это, но и кипячение помогает сократить фактическое время приготовления.По этому рецепту мясо варится на медленном огне в течение двух часов в восхитительной винной глазури. Вино придает мясу больше привкуса и усиливает вкус восхитительного блюда. Из всех рецептов на ужин из свинины этот должен быть самым простым, потому что для его приготовления не требуется много усилий. Все, что вам нужно сделать, это положить все ингредиенты в кастрюлю и дать ей закипеть, пока мясо не приготовится должным образом.

Рецепт для вдохновения: рецепт отварной свиной вырезки

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Свиные отбивные с соусом из яблочного сидра

В этом рецепте представлены сочные отбивные из свиной корейки, обильно приправленные такими продуктами для кулинарии, как соль, перец, чесночный порошок и приправы для птицы.Эта смесь проста, но предлагает восхитительный набор соли, специй и запаха, который идеально подходит для мясного блюда.

Для этого нарезки обжариваются на сковороде для получения идеально коричневого цвета и запекаются с терпкой и фруктовой смесью Вустерширского соуса и концентрата яблочного сидра, чтобы еще больше усилить вкус. Завершите его на плите, добавив немного сухого хереса, чтобы скрепить все вместе!

Рецепт для вдохновения: Отбивные из свиной корейки с соусом из яблочного сидра

Кубинский гуляш

Хотите вкусное приключение? Если да, то вы могли бы оценить этот простой рецепт кубинского гуляша.Он перенесет вас на американские горки вкусов с его необычным (но приятным) сочетанием ингредиентов.

С помощью сковороды вы можете отведать немного жареной свинины, слегка обжаренной и перемешанной в смеси лука, бананов, помидоров и кайенского сока. Эта смесь сладости, остроты и пряностей поначалу может показаться довольно пугающей, но из нее определенно получится запоминающийся обед. Для полного ощущения подавайте это со свежеприготовленной яичной лапшой или рисом.

Рецепт вдохновения: Кубинский гуляш

Свиные отбивные с чесноком

С помощью этого простого рецепта вы можете приготовить восхитительное блюдо из свиной отбивной, которое можно подавать на семейный обед! Наслаждайтесь обжаренными на медленном огне кусочками свинины в сочетании с разбавленным яблочным соком и чесноком, пока мясо не станет невероятно нежным.Такое сочетание придает блюду неповторимые фруктовые и ароматные качества, которые наверняка понравятся каждому. Приправьте блюдо горстью специй из кладовой и просто сгладьте соус мукой.

Рецепт для вдохновения: Свиные отбивные с чесноком

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Свиная вырезка с розмарином

Что лучше свинины? Свинина в роскошном густом соусе! По этому простому рецепту куски свиной вырезки приправляют и обжаривают на сковороде, чтобы запечатать все соки в мясе, прежде всего.Затем их тушат в смеси из белого сухого вина и розмарина для придания особого вкуса. Сделайте соус более густым и наслаждайтесь этим восхитительным блюдом с клюквенным соусом и чатни для полного ощущения.

Рецепт вдохновения: Свиная вырезка с розмарином

Тушеные свиные ребрышки со специями

Ничто так не завершит процесс поедания ребер, как густой и липкий соус, который придает кусочки восхитительного аромата.Если вы согласны, то посмотрите этот рецепт свинины, чтобы добиться этого. Для этого блюда сначала приправляют ребрышки и обжаривают, чтобы удержать влагу внутри. Если пропустить этот шаг, останется сухое мясо, а это не самая приятная еда!

Затем они медленно тушатся в томатном соусе до тех пор, пока ребра не станут настолько нежными, что отвалятся от кости. Подавайте куски мяса с обильной порцией соуса, а в завершение украсьте базиликом.

Рецепт для вдохновения: Свиные ребрышки с чесноком, чили и помидорами

Свиные отбивные в томатном супе

С несколькими кусочками свиной отбивной можно сделать многое.Вместо того, чтобы просто обжаривать мясо, вы можете наслаждаться им с соусом, который не будет слишком тяжелым благодаря этому рецепту!

Это блюдо требует слегка подрумяненных отбивных, запеченных в домашнем остром томатно-соусном соусе. В смесь также добавляют кольца лука и болгарского перца, обеспечивая блюду нужное количество тепла и глубины. Он может работать как отдельное блюдо, но вам еще больше понравится свежеприготовленный рис.

Рецепт для вдохновения: Свиная отбивная с помидорами

Жареные и обжаренные блюда из свинины

Вот несколько простых рецептов свинины, которые можно легко приготовить на плите.Достаньте свою старую надежную сковороду и приступайте к готовке!

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Брасиоле из свинины

Анжела | Flickr

Произведите впечатление на своих гостей, подав классическую итальянскую брациолу или брациолу по этому легкому рецепту ужина из свинины! Для этого пять основных ингредиентов: свиная кожа, панировочные сухари, тертый сыр пармезан, луковый порошок и итальянский томатный соус. Вам также нужно будет взять из кладовой некоторые базовые вещи, такие как черный перец, масло и сливочное масло.

Знайте, что это блюдо требует немного больше времени и терпения, но конечный продукт определенно стоит того. Нарезанные хрустящими рулетами из свиной кожи с начинкой из сыра, сваренные в остром итальянском томатном соусе, получится невероятно вкусным блюдом.

Рецепт для вдохновения: Брасиоле из свинины в томатном соусе

Свиные отбивные с патокой

Обжаренные на сковороде свиные отбивные — это всегда хорошая идея. Чтобы получить уникальный взгляд на этого фаворита публики, попробуйте это блюдо, замаринованное в сладко-соленой смеси соуса терияки и патоки.Нет ничего более аппетитного, чем сочный кусок мяса с карамелизованной внешностью.

Рецепт для вдохновения: Рецепт свиных отбивных из красного дерева — сковорода и сковорода

Стейки из свинины с лавандой

Помимо прекрасного запаха, кто знал, что лаванда может творить чудеса в ваших простых рецептах из свинины? Это блюдо доказывает это! Смешайте ароматную лаванду с розмарином, тимьяном и маслом, чтобы использовать в качестве маринада для мяса.Менее чем за час у вас появятся уникальные ароматные свиные стейки на гриле, которые оживят вашу смену ужина.

Рецепт для вдохновения: Стейки из свинины с лавандой

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Медальоны из свинины в беконе

Этот рецепт требует простой, но надежной комбинации приправ из соли и перца, чтобы подчеркнуть мясной вкус медальонов из свинины. Оберните каждый кусочек сочными полосками бекона и просто поджарьте на сковороде до идеала, чтобы получить блюдо звездного качества с минимальными усилиями.

Рецепт для вдохновения: Медальоны из свинины в беконе

Жареная во фритюре свиная грудинка

Для приготовления приличного блюда из свинины не нужно много ингредиентов. Этот рецепт жареного во фритюре требует только соли и уксуса, ровно столько, чтобы придать кусочкам свинины дополнительный аромат, который не будет подавлять. Следуя этому рецепту, вы сможете насладиться натуральным мясным вкусом свиной грудинки со всей ее хрустящей и хрустящей добротой.

Рецепт для вдохновения: Хрустящий фритюр из свиной грудинки Рецепт

Свиные отбивные по су-вид

Это требует дополнительного процесса, чтобы помочь вам достичь такой же консистенции обжарки, но лучше! Просто приготовьте несколько кусочков свиных отбивных на костях с горсткой трав, солью, черным перцем и маслом вместо того, чтобы готовить их непосредственно на плите. Этот метод поможет вам сначала достичь идеальной внутренней температуры мяса, при этом равномерно ароматизируя и смягчая каждую часть.В завершение дайте свиным отбивным хорошенько поджарить, чтобы они стали более аппетитными и карамелизированными.

Рецепт для вдохновения: Свиные отбивные Sous Vide

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Свиная вырезка с горчичным соусом

Конечно, обжаренная свиная вырезка уже вкусна как самостоятельное блюдо. Как и в этом рецепте, в котором используется простая комбинация соли и свежемолотого черного перца, мясо имеет именно то количество вкуса, которое удовлетворит ваш вкус.К тому же он сочный и сытный! Но вместо того, чтобы подавать вырезку как есть, вы можете смешать смесь дижона, цельнозерновой горчицы и сметаны, чтобы блюдо стало еще лучше. Используйте эту смесь, чтобы сбрызнуть мясо перед подачей на стол, и она придаст обжаренным кусочкам свинины восхитительно сливочный и острый вкус.

Рецепт для вдохновения: Свиная вырезка с горчичным соусом

Жареная итальянская колбаса

Свиные колбаски — отличный вариант быстрой, но вкусной еды в те дни, когда совсем не хочется много делать.Жарение на сковороде — самый простой способ их приготовления, хотя это может стать довольно частым. К счастью, этот рецепт поможет изменить ситуацию!

Для разнообразия подайте слегка сладкие итальянские сосиски, перемешанные с обжаренным красным болгарским перцем. Этот дополнительный компонент готовится из измельченного чеснока, лука и бальзамического уксуса, чтобы придать жар, кислотность и разнообразие вашему исключительно мясному блюду.

Рецепт для вдохновения: Жареный перец, лук и колбаса с бальзамическим уксусом из портвейна

Свиные отбивные в панировке

Этот рецепт может требовать уникальных ингредиентов, но он не слишком отличается от традиционных рецептов панировки из свинины.Так что это идеально, если вы хотите чего-то другого, но не полностью экспериментального.

Наслаждайтесь свиными отбивными, предварительно смоченными в острой дижонской горчице перед жаркой. Затем каждый кусок покрывают специальной смесью панировочных сухарей, состоящей из соленых крошек, тимьяна, шалфея и черного перца. Можно ожидать, что вкус этого блюда совсем не тусклый!

Рецепт вдохновения: Дижонские свиные отбивные в панировке

Легкие рецепты из свинины, запеченные в духовке

Некоторые говорят, что запеченные мясные блюда полезнее жареных.Между тем другие предпочитают этот метод приготовления, потому что он позволяет тщательно приготовить ингредиенты. Какой бы ни была причина, вам наверняка понравятся эти простые рецепты из свинины, которые вы можете добавить в свою смену блюд:

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Чеснок и свиные отбивные в глазури

Приближается обед на выходных? Что ж, нет лучшего способа, чем выбрать самое простое блюдо в меню — свиные отбивные. Наш рецепт на один горшок делает его быстрым и легким, но при этом сохраняет тот аппетитный укус, от которого ваши гости не смогут устоять.

Глазурь из коричневого сахара и чесночные приправы придают мясу пикантный вкус как снаружи, так и изнутри. Чтобы свиные отбивные не стали сухими и жесткими, нужно дать мясу немного замариноваться, чтобы оно впитало ароматизатор. Не только это, но и использование смягчающего маринада, такого как глазурь из коричневого сахара, помогает проникнуть через мясо, так что вы можете разрезать его, как горячий нож через масло.

Рецепт для вдохновения: Глазированный коричневый сахар и чеснок Свинина Отбивные

Свиные отбивные и яблоки

кулинарная кара | Flickr.com

Это блюдо — верный способ утолить жажду любителей осени! Нарезать кусочками сочные обжаренные свиные ребрышки, запеченные в духовке со сладкими яблоками со вкусом корицы и сахара. И да, это блюдо требует всего четырех ингредиентов, что позволяет легко приготовить его дома! Для достижения наилучших результатов мы настоятельно рекомендуем использовать для приготовления пищи яблоки, потому что они не так сильно рассыпаются по сравнению с обычными десертами.

Рецепт для вдохновения: Свиные отбивные и яблоки

Этот рецепт свинины основан на классическом сочетании свинины и картофеля.Насладитесь невероятно сочными и ароматными свиными стейками на костях, которые медленно мариновали и запекали в смеси из Вустерширского соуса, тертого чеснока и измельченного розмарина. Они восхитительны сами по себе, но запеченный красновато-коричневый картофель с гарниром определенно скрепит вашу трапезу. Не стесняйтесь включать это блюдо в свою регулярную смену приемов пищи или приберегите его на праздники!

Рецепт для вдохновения: Свинина Стейк с приправами из картофеля

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Свинина в кисло-сладком соусе

Хотите еще больше нетрадиционных идей для ужина из свинины? Вместо того, чтобы покупать еду в китайском ресторане, как насчет того, чтобы попробовать свои силы в воссоздании этого рецепта свинины, вдохновленного азиатско-американским фьюжном, который мы все знаем и любим! В отличие от оригинальной жареной курицы или свинины с апельсинами, в которой используются традиционные восточные приправы, вы можете приготовить это блюдо с тремя более доступными ингредиентами!

Насладитесь вкусом сочных свиных отбивных, пропитанных сладким и острым соусом, не похожим ни на один другой.Просто запеките куски мяса вместе с соусом из абрикосовых консервов с высоким содержанием сахарина и пикантной итальянской заправкой, чтобы получить блюдо, которое вы никогда не забудете.

Рецепт для вдохновения: Легкая кисло-сладкая свинина

Свиная вырезка в беконе

Любители мяса обязательно оценят это блюдо из свинины на свинине. В этом рецепте не только три ингредиента, но и вы можете приготовить это блюдо двумя разными способами.Если вы не хотите разжигать гриль, вы можете запечь его в помещении (или наоборот). После этого вы сможете насладиться сочным филе в беконе, которое режет масло как горячий нож.

Рецепт для вдохновения: Свиная вырезка в беконе (на гриле или запеченная)

Итальянские свиные отбивные

Есть что-то поистине утешительное в знакомстве итальянских вкусовых сочетаний! Если вам нравятся их сырные блюда на основе помидоров, то этот простой рецепт свинины может быть вам просто не по душе.Попробуйте хрустящие приправленные свиные отбивные без костей, плавающие в теплом соусе для спагетти, и плавленый сыр моцарелла, которые станут забавным дополнением к классическим кулинарным фаворитам.

Рецепт для вдохновения: Итальянские свиные отбивные Моцарелла

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Фаршированные свиные отбивные

Этот рецепт свинины включает отбивные, фаршированные грюйером и горчицей. Просто соберите ингредиенты и поставьте в духовку на 15 минут, пока мясо не приготовится идеально.Мы настоятельно рекомендуем подавать его горячим, поэтому, когда вы разрежете каждый кусок, вас будут встречать карманы сочащегося плавленого сыра.

Рецепт для вдохновения: Копченые свиные отбивные, фаршированные сыром Сырье

Ветчина с яблочным желе

Фото Freepik

Хотя копченая ветчина уже сама по себе вкусна, вы можете пойти дальше с этим простым рецептом!

Прежде всего, надрежьте кусок свинины и посыпьте его гвоздикой, чтобы получить праздничный вид.А когда вы начнете глазировать его смесью фруктового яблочного желе и дижонской горчицы с острым вкусом, смесь проникнет во все уголки и трещины мяса, эффективно придав блюду более смелый и сложный аромат. Подавайте вкусные блюда и бренди вместе с фруктами, чтобы связать все вместе!

Рецепт вдохновения: Ветчина в яблочно-горчичной глазури

Вкусное жаркое из свинины, чтобы попробовать

Жаркое — одно из лучших блюд для гостей во время застолий и больших собраний.От более традиционных рецептов до забавных и экспериментальных — у нас есть все для вас. Вдохновитесь этими блюдами:

Когда дело доходит до вкуса, свиная шейка не только представляет собой кусок мягкого мяса, но и после его приготовления вы приобретаете удивительный мясной вкус, который оживляет блюдо. Это мраморный жир мяса, который удерживает все соки, которые будут радовать вас с каждым укусом. А так как это универсальное мясо, его можно приготовить разными способами: на гриле, жареным, в запеканке или в воке.Для этого блюда простая приправа из тимьяна и розмарина, а также добавление чеснока усиливают вкус этого сочного мяса.

Рецепт вдохновения: Жареный чеснок Свинина Шея

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Сочное жаркое из свинины

Мы знаем, что после укуса этого непревзойденного жареного свинины вам захочется еще. Нам тоже! Приготовьте восхитительный пир из этого восхитительного жаркого по любому особому случаю.Когда приближаются праздники, приготовьте приправы и гарниры и приготовьте ароматный кусок мяса к обеденному столу.

Чтобы мясо не высыхало в духовке, можно накрыть его алюминиевой фольгой, чтобы мясо получилось сочным, мягким и сочным.

Рецепт вдохновения: Сочный Свинина Жаркое

Свиная корейка в яблочном пюре

Лесли | Flickr.com

Яблочное пюре не только для малышей, потому что теперь вы можете использовать его, чтобы изменить свои простые рецепты из свинины! Наслаждайтесь сладким и терпким сочетанием кусочков яблочного пюре и желе из красной смородины, приправленных небольшим количеством хрена и натертых на хрустящей кожуре жареной свиной корейки.Глазурите все вместе в духовке на 15 минут, и у вас будет совсем не обычное блюдо.

Рецепт для вдохновения: Свиная корейка с яблочным пюре, желе и хреном

Жаркое из свиной корейки с чесноком

Если вы не хотите придерживаться знакомых вкусов, то это для вас. Несмотря на использование основных ингредиентов, вы можете гарантировать, что в этом рецепте жареной свинины есть все атрибуты вкусной домашней еды! Что может быть лучше, чем идеально приготовленный кусок свиной корейки, сочный внутри и хрустящий снаружи? Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся только чеснок, соль, перец и перец!

Рецепт вдохновения: непревзойденное жаркое из свиной корейки с чесноком

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Жаркое из свинины в глазури

Нет, мы не преувеличиваем, когда говорим, что это жаркое из свинины очень легко воссоздать.Все, что вам нужно сделать, это смешать кленовый сироп, горчицу, уксус, соевый соус, а также немного соли и черного перца из кладовой, чтобы создать сладкую и острую глазурь. Используйте эту смесь, чтобы покрыть кусок свинины без костей перед запеканием.

Затем поставьте его в духовку, и вы можете заниматься другими делами, пока ждете, пока оно приготовится. Как только он достигнет идеальной внутренней температуры, все готово! Излишне говорить, что это идеальное украшение для вашего стола, если у вас мало времени, чтобы сосредоточиться на одном блюде.

Рецепт для вдохновения: Жаркое из свинины в кленово-горчичной глазури

Свиная вырезка, запеченная в травах и грушах

В этом легком рецепте свинины из фруктов и мяса получается восхитительное блюдо с хорошо сбалансированным вкусом! С самого начала, вырезка сама по себе уже очень вкусная из-за натертых специй и трав, которыми она лечится. Вы можете добиться этого, надрезав мясо и набив карманы чесноком и тимьяном, чтобы они лучше проникали в мясо.Приправить солью и перцем, затем обжарить на сковороде снаружи, чтобы сохранить сок и аромат внутри. Чтобы закончить, запекайте его в духовке с ломтиками сладкой груши, пока мясо не будет готово. Прежде чем вы это узнаете, у вас будет приличное жареное блюдо из свинины на любой случай!

Рецепт для вдохновения: Свиная вырезка, запеченная с травами и грушами

Простые рецепты из свинины для барбекю на открытом воздухе

Мы собрали эти простые рецепты свинины, которые идеально подходят для ужина на открытом воздухе или барбекю.Взгляните на список ниже, чтобы получить дополнительную информацию об этих идеях обеда из свинины:

Попробуйте приготовить этот простой рецепт свинины для следующего барбекю на открытом воздухе! Зачем прекращать подавать просто жареное мясо, если вы можете легко заменить его этим блюдом в мексиканском стиле? Жуйте мясистую лепешку из тортильи, фаршированную комбинацией свиных полосок, перца и лука, обжаренных вместе в дымном соусе барбекю. Вам не нужно много ингредиентов, и вам даже не придется разжигать гриль, чтобы попробовать это блюдо во всей его красе! Поскольку на это уходит совсем немного времени, вы также можете легко взбить эту свиную обертку в качестве быстрой еды или закуски, когда в следующий раз захотите чего-нибудь еще сытнее.

Рецепт вдохновения: Барбекю Свинина Роллы

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Шашлык из свинины терияки

Побалуйте себя сочными медальонами из свиной вырезки, приготовленными на гриле, которые предварительно медленно замариновали в течение нескольких часов в сладком соусе терияки с умами и луком. Подавайте эти кусочки мяса с карамелизованным луком-гриль, семенами кунжута и нарезанным зеленым луком, чтобы получить один из самых ароматных обедов из свинины для всей семьи.

Рецепт для вдохновения: Приготовленная на гриле свиная вырезка терияки

Свиные отбивные на ранчо

Используйте один из самых любимых в Америке вкусов и включите его в свои рецепты из свинины на ужин. Помимо того, что они приятно сочные, эти свиные отбивные полны аромата, потому что они приправлены острой и сладкой приправой ранчо. Сверху посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте вместе с гарниром по вашему выбору, чтобы завершить трапезу.

Рецепт для вдохновения: Рецепт свиных отбивных на ранчо — барбекю и гриль

Свинина на гриле с мексиканским адобо

руб.

Сделайте приготовление свинины на гриле проще с этим простым блюдом. Попрощайтесь с непоследовательными маринадом, потому что для этого вам понадобится только сухая мексиканская приправа адобо. Равномерно натрите смесью кусок вырезки, посолите по вкусу, и все готово для гриля! Вы сможете мгновенно отведать сочную свинину с классическим дымным и пикантным вкусом.

Рецепт для вдохновения: Мексиканский адобо, натертая свиная вырезка на гриле

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Медовая свиная вырезка

Простая смесь сахаринового меда и пикантного Вустерширского соуса может превратить кусок вырезки в отличное блюдо! Перед приготовлением на гриле замаринуйте мясо в этой кисло-сладкой смеси, чтобы оно впитало ароматный сок, и каждый кусочек этой вырезки с бабочкой будет таким же ароматным и аппетитным, как и предыдущий.

Рецепт для вдохновения: Маринад из свиной вырезки с бабочками и медом

Свиные отбивные из шерри на гриле

Вы когда-нибудь пробовали экспериментировать с комбинациями маринадов? Если вы еще этого не сделали, самое время начать! Выйдите за рамки обычного соуса для барбекю с этой смесью соевого соуса и патоки, наполненной хересом. Эта смесь придаст вашим кусочкам свинины, приготовленной на гриле, неповторимый сладкий, соленый и ореховый вкус.

Рецепт для вдохновения: Свиные отбивные из шерри на гриле

Это блюдо может быть приготовлено из свиных отбивных или свиной вырезки. Его легко собрать, и приготовить легко. Маринад для барбекю просто божественен. Вы даже можете сделать свой собственный вариант маринада для барбекю по своему вкусу. Поскольку соус барбекю является основной приправой в Соединенных Штатах, неудивительно, что дымно-перечный ароматизатор также может иметь разные вариации.Не стесняйтесь добавлять горчицу, кетчуп, мед или даже патоку, чтобы придать мясу сладкий и пикантный оттенок. Просто обязательно жарьте мясо на гриле в течение 8-10 минут, чтобы оно не высохло. Подходит в любое время года — это легкое и сытное блюдо. Вы можете подавать свинину с простыми бланшированными овощами или в виде бутерброда.

Рецепт для вдохновения: BBQ Свинина Отбивные с рисом

Простые рецепты свинины для мультиварки

Что может быть проще, чем объединить ингредиенты ваших блюд и оставить их готовить в одном кухонном приборе? С этими рецептами свинины в мультиварке вы сможете сделать это и многое другое! Вдохновляйтесь списком ниже:

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Мультиварка Свинина с клюквой

Клюква — один из многих фруктов, которые часто добавляют в блюда в сезон Благодарения.Ягоды обладают неповторимой природной сладостью с оттенком контрастного терпкого вкуса. Европейская клюква более кислая, в то время как клюква, произрастающая в Северной Америке, обладает более восхитительной сладостью. Помимо использования их для десертов и блюд на День Благодарения, почему бы не попробовать его на куске свинины? Когда дело доходит до вкуса, фрукты и мясо имеют отношение инь-янь. По этому рецепту сладость клюквы дополняет пикантный вкус свинины.

Рецепт для вдохновения: Свинина с клюквой в медленноварке

У нас есть еще один из наших рецептов свиных отбивных, но с добавлением изюминки.Купите обычные жареные свиные отбивные на что-нибудь более сочное и ароматное. Для этого рецепта все, что вам нужно, — это мультиварка. Дайте свиным отбивным тушиться в восхитительном грибном или сельдереевом бульоне пару часов. У вас получится невероятно сочный кусок мяса. Кроме того, вы также можете использовать оставшийся сок в качестве соуса к свиным отбивным. Это так просто и не требует никаких усилий. Это блюдо, которое вы приготовили для них за ужином, понравится всей семье.

Рецепт для вдохновения: Свинина Chops Supreme

Измените свой традиционный окорок в медовой глазури, добавив Dr. Pepper в свой маринад! Это может показаться немного нетрадиционным, но этот простой рецепт свинины играет на той же сладости и пикантности, что и праздничная ветчина.

Более того, газировка придаст вашему блюду особый вишневый вкус. Пять основных ингредиентов этого блюда — кусок ветчины Dr.Перец, горчица, мед и кленовый сироп. Вам также понадобится полстакана коричневого сахара, хотя вы, вероятно, уже можете достать его из кладовой. Когда все будет готово, вы сможете отведать очень нежные куски свинины в кислом карамелизированном соусе, который может удивить ваших гостей.

Рецепт для вдохновения: Ветчина в горшочках с перцем и коричневым сахаром в глазури

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Свиные отбивные в горшочке

Отведайте мягкие корейские отбивные в сливочно-грибном супе с этим вкусным, но легким блюдом! Это еще один из тех простых рецептов свинины, которые можно просто положить в мультиварку и забыть, пока она не будет готова к подаче.

Гектический график? Мы собрали 10 быстрых и простых рецептов ужинов для работающих мам , которые вы можете попробовать приготовить для своей семьи.

Все, что вам нужно, это банка грибного супа, ваш основной белок, а также соль и перец по вкусу. Таким образом, вы можете легко приготовить это блюдо из корейки даже в напряженные дни, когда у вас мало времени на кухню.Или когда в кладовой мало еды. Чтобы еда была более сбалансированной, подавайте отбивные с овощами!

Рецепт для вдохновения: Crockpot Свинина Отбивные из корейки

Кто знал, что можно приготовить блюдо для барбекю, не разжигая гриль? С этим рецептом свинины вы точно сможете! Бонус в том, что для этого не требуется никаких специальных ингредиентов. Просто приготовьте на медленном огне кусочки свиной лопатки в стакане колы, чтобы размягчить, измельчите мясо и полейте соусом для барбекю в соответствии с вашими предпочтениями.Вы можете наслаждаться им и сами по себе, хотя этот дымный шашлык из свинины Crockpot еще лучше будет зажат между свиными булочками.

Рецепт для вдохновения: Мультиварка Свинина Барбекю

Одно из лучших преимуществ использования мультиварки заключается в том, что вам не нужно прилагать много усилий и осторожно, чтобы смягчить некоторые из самых жевательных частей мяса. И этот простой рецепт — прекрасное тому подтверждение! В конце концов, свиные лопатки известны тем, что требуют более длительного времени приготовления.

С помощью этого рецепта вы сможете подать невероятно нежное мясное блюдо внутри, сохраняя при этом удовлетворительно хрустящую и хрустящую внешность. Хотя для этого может потребоваться больше времени, конечный продукт определенно стоит того, чтобы подождать. Для этого вам понадобится всего лишь кусок свиной лопатки и две столовые ложки кошерной соли.

Рецепт для вдохновения: Медленно приготовленная хрустящая свиная лопатка

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Мультиварка свиная вырезка

Это один из лучших рецептов из свинины, который можно легко приготовить в начале дня, так что вы можете насладиться ароматным мясным блюдом на обед или ужин.Приготовьте ароматизатор, смешав соус барбекю, горчицу, порошок чили и кошерную соль, чтобы получился пикантный и пикантный маринад. Вылейте его на вырезку и дайте покипеть в течение нескольких часов. Пока вы ждете, делайте кое-какие дела и возвращайтесь, когда нежные свиные вырезки будут готовы к подаче.

Рецепт для вдохновения: Мультиварка свиная вырезка

Свинина калуа медленного приготовления

Свинина калуа — традиционное гавайское блюдо, которое каждый должен попробовать хотя бы раз в жизни.Единственная проблема в том, что не у всех есть доступ к «imu» или подземной печи, которая необходима для изготовления настоящей вещи. К счастью, вы можете обратиться к этому рецепту за версией, которую вы сможете воссоздать на собственной кухне. Все, что вам нужно, это мультиварка, и вы сможете подавать приправленное солью нежное мясо свиной лопатки, которое приятно рассыпается во рту с каждым укусом.

Рецепт для вдохновения: Гавайская мультиварка Kalua Pork

Ветчина в кленовом сиропе

Нет духовки? Без проблем! Есть много причин быть благодарными за ваш мультиварку, и возможность приготовить этот рецепт ветчины — одна из них.Просто приправьте сочный кусок копченой свинины зубчиками чеснока и готовьте на медленном огне, добавив приторный кленовый сироп, горчичный порошок и воду. Подождите несколько часов, пока блюдо не будет готово, и ваша аппетитная еда будет готова раньше, чем вы об этом узнаете!

Рецепт вдохновения: Ветчина в кленовом сиропе

Рецепты начинки из свинины для бутербродов и др.

Если вы еще не знали, вы можете использовать свинину в качестве основного белка для бутербродов, тако и других подобных рецептов! Откройте для себя некоторые из них ниже:

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

Тушеная свинина

Всего из пяти ингредиентов и быстрого приготовления вы сможете приготовить этот простой рецепт свинины, не вспотев.Этот кухонный прибор идеально подходит для работы, поскольку в нем есть все функции, необходимые для приготовления посуды. Хорошенько обжарьте приправленные кубики свинины и в конце используйте функцию приготовления под давлением в Instant Pot, чтобы размягчить их. Когда все будет готово, у вас не будет проблем с измельчением мяса! Полейте кусочки соусом для барбекю и подавайте нежную тушеную свинину для бутербродов, ползунков и многого другого!

Рецепт для вдохновения: Рваная свинина быстрого приготовления

Тако со свининой

С помощью этого простого рецепта из свинины вы можете приготовить ароматную начинку для кукурузных или мучных лепешек! Наслаждайтесь жареной свининой, медленно приготовленной и замаринованной, с получением дымной, сладкой и пикантной смеси.Вы будете удивлены, что этот набор вкусов может быть получен всего с четырьмя ингредиентами!

Рецепт для вдохновения: Тако из сладкой свинины

Сэндвич со свининой

Попрощайтесь с простыми пирожками и представьте себе более полезные бутерброды со вкусом барбекю! С помощью мультиварки вы можете размягчить свиные ребрышки в пикантном говяжьем бульоне, пока они не станут невероятно нежными для измельчения. Готовый в голландской печи с морковью и несколькими приправами, он обязательно станет сытной и ароматной начинкой для вашего домашнего сэндвича.

Рецепт вдохновения: Здоровая свинина барбекю для бутербродов

Статьи по теме

Рекламное объявление Продолжить чтение ниже

рецептов из свинины | Марта Стюарт

Рецепты из свинины | Марта Стюарт Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Выбор персонала

Классический мясной рулет

Хороший мясной рулет настолько же успокаивает, насколько и обычная еда.К счастью, мясной рулет не должен быть сложным, чтобы быть хорошим. Просто он должен быть нежным (из панировочных сухарей, пропитанных молоком при бережном обращении) и ароматным (из лука, чеснока и кетчупа).

Цукини Карбонара

Тушеные кабачки — это восхитительный способ сделать такое богатое блюдо, как карбонара, немного более полезным. В этом рецепте используются две части овощей на одну часть пасты. Еще одна хитрость: не экономьте на лишнем яичном желтке; добавление помогает превратить соус в эмульсию, поэтому он достигает оптимальной кремовой консистенции и создает безупречную копию карбонары.

Запеченный рис с чоризо и моллюсками

Это блюдо также можно приготовить с колбасой и брокколи-рабе. Обе разновидности имеют одинаковую базу. См. Инструкции в заметке шеф-повара ниже.

Классический мясной рулет

Этот рецепт мясного рулета, который не является обычным блюдом с синей тарелкой, объединяет три мясных фарша вместе с кисло-сладкой глазурью, чтобы получился нежный и влажный фаворит во время еды.

Варенье из бекона в медленноварке

Намажьте этот пикантный джем из бекона на хлеб в качестве праздничной закуски и отправьте своих гостей домой с банкой.

Киш с беконом и сыром

Это универсальное блюдо быстро переходит от позднего завтрака к обеденному столу и отлично сочетается с листовым зеленым салатом. Слоистая корочка и начинка из заварного крема делают его идеальным средством для разнообразных добавок. Выпекание корки перед добавлением начинки, известное как выпечка вслепую, гарантирует, что она не станет мокрой. Наш любимый рецепт теста для пирогов — это простая корочка для пирога.

---

tvs3828.jpg

Голубцы

Голубцы — это не только начинка, но и простота приготовления.Наш сытный рецепт голубцов требует мяса, овощей и многого другого. Подавайте голубцы с острым томатным соусом и сметаной для идеального зимнего обеда.

Все рецепты из свинины

Денверские чашки для омлета

Вместо стейка из ветчины можно использовать крошенную колбасу или нарезанную кубиками грудку индейки.

Запеченные ракушки и брокколи с ветчиной и сливочно-сырным соусом из цветной капусты

Добавление поджаренных цельнозерновых панировочных сухарей придает блюду приятный хруст, который уравновешивает сливочность соуса.Вместо того, чтобы запекать ракушки с крошками сверху (из-за которых они могут стать мокрыми), поджарьте панировочные сухари отдельно и бросьте горсть на каждую порцию прямо перед тем, как положить ее на стол.

Easy Chile Verde

Если вы закажете тарелку настоящего мексиканского чили-верде на Юго-Западе, вы найдете кусочки сочной, нежной свиной лопатки, которые часами тушили в терпком соусе из помидоров и чили. Хотя оригинал достоин особого проекта на выходных, мы хотели рецепт, который можно было бы приготовить в любое ленивое воскресенье, и при этом он оставался бы восхитительным.Используя покупные ингредиенты, которые приносят максимальный вкус с минимальным количеством суеты, мы создали сытный и согревающий чили-верде, который практически не вызывает затруднений. В спешке? Вместо этого попробуйте скороварку по этому рецепту.

Салат из кукурузы и авокадо с заправкой «Богиня»

В этом салате, который можно взять и встряхнуть, мелко нарезанный кубиками авокадо добавляют в заправку для придания кремовой консистенции без потемнения; кукуруза, редис, хрустящий ромэн и бекон. Назовите его Коббом, назовите его мексиканским.Позовите этих счастливых гостей к столу.

Салат из курицы и винограда

Гриль из супермаркета Цыпленок, приготовленный на гриле из супермаркета, сочетается со сладким виноградом и пикантным беконом во время быстрого, свежего обеда или ужина. В этом блюде используется только половина курицы-гриль. Измельчите или нарежьте оставшееся мясо и используйте в бутерброде, кесадилье или пасте для еще одного быстрого приема пищи.

Easy Pork Shoulder

Жарка целой свиной лопатки требует времени, но оно того стоит. Из него получается львиная доля жирного нежного мяса, которое можно приготовить разными способами.

Киш с беконом и шпинатом

Не можете выбрать между заварным кремом Лотарингия или Флорентин для следующего бранча? Добавьте бекон и шпинат в основную начинку, чтобы получить лучшее из обоих миров.

Говядина Бургиньон

Сделайте этот рецепт говядины Бургиньон для восхитительного, согревающего сердце традиционного блюда.

Жареные свиные отбивные с желтым перцем Puttanesca

Puttanesca — это явно более легкая, летняя нота в этом риффе на классическую музыку, и она готова всего за 20 минут.Свежие помидоры заменяют консервированные, а ярко-зеленый базилик заменяет сушеные травы. Анчоусы полностью исключены, что позволяет засиять соленым вкусом каперсов и оливок.

Тосканские ребра

Для этих сочных ребер спинки не нужен гриль! Их натирают острым перцем, семенами фенхеля и свежей зеленью, затем обжаривают, жарят и покрывают чесночной бело-бальзамической глазурью.

Жареный рис со свининой

Если у вас есть остатки вареного риса, используйте его для этого блюда — он не слипается на сковороде, и это недорогой и вкусный ужин.

Гратен со спаржей и картофелем

Что может быть лучше декадентского картофельного гратена? Да: картофельная запеканка со спаржей и прошутто. Сладкие, травянистые оттенки козьего сыра и острого пекорино романо прекрасно дополняют это блюдо с гарниром и заставят всю семью просить секунды.

Южные бутерброды с тушеной свининой

Свиная лопатка, хорошо отделанная мрамором нарезка, доступная в большинстве супермаркетов, превращается в вилку после долгого медленного приготовления.Наш особенно сочен с добавлением специй и уксуса.

Запеченная фасоль с беконом

Пара ломтиков бекона придают этому сладко-соленому гарниру нужную насыщенность.

Спагетти Карбонара

Соус для спагетти Карбонара обычно готовится с беконом, яйцами и сыром. Мы добавили немного пополам, чтобы сделать это вкусное блюдо из пасты шелковистой текстурой.

Свинина с чесноком и лимоном

Покрытие мяса мукой сушит его поверхность, чтобы получить красивую корочку, а соус загустеет.Смело попробуйте этот рецепт с куриными котлетами или котлетами из индейки, разрезанными пополам по горизонтали.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

27 лучших рецептов из свинины

Вы ищете оригинальные рецептов свинины ? Не смотрите дальше.

От энчилада до строганов и неряшливых шуток — вы можете превратить изобилие свинины в сытные, яркие и, казалось бы, свежие блюда!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Даже в небольших количествах свинина может придать глубокий аромат различным блюдам.

Так что, если у вас много оставшейся свинины, вам хватит на неделю.

Еще одна замечательная черта свинины — ее универсальность. Кусочки этого мяса отлично подходят для рисовых мисок и жаркого.

Но если его измельчить или нарезать, вы можете превратить его в питас и начо.

С помощью этих 27 рецептов оставшейся свинины вы можете приготовить мясное основное блюдо, рисовые блюда и закуски, которые внезапно сделают остатки свинины звездой стола!

Карнитас легче обычных тако, но все же ароматный.Все благодаря мясной смеси, приготовленной из остатков свинины, кинзы, сока лайма, черной фасоли и мексиканских специй.

Смесь превращается в мягкую маисовую лепешку, а затем покрывается сметаной, сыром, авокадо или любыми другими начинками, которые вам нравятся!

Превратите карнитас из свинины в энчиладас, просто добавив соус энчилада и сыр поверх свернутых лепешек.

Выпекайте все до хрустящей корочки, плавленого сыра и золотистой корочки.

Если у вас мало времени, вы можете приготовить собственный соус энчилада или купить его в магазине.

Приготовление блюда из остатков жареной свинины не должно быть скучным, и этот рецепт доказывает это!

Через 20 минут вы испечете начо с прослоями из оставшейся свинины, оладийного сыра и черной фасоли.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Любите острую пищу? Вы можете добавить в это блюдо сыр Пеппер Джек или немного перца перца халапеньо для дополнительного нагрева.

Такито — это маленькие свернутые лепешки, которые часто обжаривают до хрустящей корочки.

Однако для этого рецепта вы запекаете их до тех пор, пока они не станут хрустящими, а сыр не расплавится.

Сальса, тушеная свинина и сыр чеддер — это самая ароматная начинка.

Строганов звучит необычно, но на самом деле его легко приготовить, особенно с остатками жареной свинины.

Для этого рецепта не нужны особые ингредиенты — только полоски жареной свинины, белое вино, грибы, сметана и несколько специй.

Этим соусом из строганова можно наслаждаться с макаронами, картофелем или рисом.

Кусок хлеба с хрустящей корочкой тоже будет отличным дополнением, так что от восхитительного соуса не останется и следа!

Эти булочки отлично подходят для того, чтобы взбодриться или перекусить на ходу, если утро занято.

Это потому, что они сохраняют свой восхитительный вкус в любое время дня!

Их легко взбить: просто смешайте с тестом остатки ветчины, сыра и лука.

Посыпьте сверху сыром и запекайте до получения влажной и золотистой корочки.

Это пикантное, мясное и пикантное блюдо улучшит вашу кулинарную игру. Убедитесь, что вы используете жаркое из свинины как самую вкусную запеканку для всей семьи.

Помимо восхитительной свинины, это блюдо наполнено сыром, кукурузой и яичной лапшой.

Крем из куриного супа, перец и лук добавляются в этот ароматный соус.

Начните утро с этой свинины и картофельного шашлыка. Его можно приготовить из свиной корейки из вашего воскресного жаркого и нескольких ингредиентов для кладовой.

Хэш сам по себе вкусный, но добавление подливки из жареной свинины сделает его просто неотразимым!

Добавьте овощную смесь для сытного обеда или добавьте жареное яйцо на завтрак.

Этот горшечный пирог наполнен остатками свинины, овощей и гороха, а также содержит половину углеводов, чем в обычном пироге. Таким образом, он более полезен и в то же время сытнее!

Приготовьте полноценное блюдо, подав этот пирог с картофелем и проростками, приготовленными вместе (также известный как пузырь и писк).

Приготовление этих питов идеально подходит для использования оставшихся карнитов или тертой свинины.

Они вкусные, легкие и с низким содержанием углеводов, что позволяет вам насладиться сытным обедом без чувства вины!

Обязательно обжарьте свинину для получения красивой хрустящей текстуры. Его смешивают с огурцами, помидорами, луком и обезжиренным сыром фета для обильной трапезы.

Это блюдо из макарон полон ароматов тушеной свинины, грибов, помидоров, лука и чеснока. Он сразу станет фаворитом в вашей семье.

Соус рагу из тушеной свинины — секретный ингредиент этого блюда из пасты. Конечно, лапша ригатони не менее важна, ведь ее дырочки наполнены пикантным вкусом!

Один из популярных способов использовать остатки свинины — это добавить ее в смесь для жареного риса.

Этот рецепт также отлично подходит для вашего «дня чистки холодильника», так как вы также можете использовать оставшиеся овощи и рис.

Соевый соус придает приятный пикантный вкус, а омлет делает блюдо свежим и сытным.

Эти роллы в азиатском стиле наполнены мясом, луком, морковью и капустой, а затем обжарены до золотистого качества.

Для получения более здорового блюда их также можно запекать 30-40 минут.

Подавать с соусом барбекю для более мясного вкуса или с острым соусом для пикантности!

Есть масса вариантов салата с ветчиной, и это определенно один из самых простых!

Нарежьте или взбейте оставшуюся ветчину в кухонном комбайне, затем смешайте с остальными ингредиентами.

У вас получится вкусный салат с ветчиной, который отлично подойдет к рулетам, крекерам и салатным рулетам.

Сочная тертая свинина и хрустящий свежий салат из капусты зажаты в масляной булочке.

Эта закуска для вечеринок запекается до золотистого цвета и поджаривается. Они действительно радуют публику на вечеринках!

Добавлять соус барбекю не обязательно, но небольшое количество не помешает, если вы хотите пикантные ползунки.

Не любите slaw? Вместо этого добавьте свой любимый сыр. Хотите дополнительного тепла? Добавьте слой маринованного перца халапеньо.

Приготовьте это восхитительное блюдо в китайском стиле, и вы, возможно, больше не вернетесь к версии на вынос.

Придать форму бао довольно сложно, но можно сделать это правильно с первого раза. Между тем начинка собирается быстро.

Все, что вам понадобится, — это свинина и пара ингредиентов для буфета.

Этот обед из одной кастрюли, который можно приготовить на два дня вперед, — идеальный выбор для насыщенных ужинов в будние дни.

Всем понравится! Эта запеканка наполнена сливочным сырным рисом и свежей хрустящей брокколи.Сверху посыпьте измельченными крекерами Ritz, чтобы получить дополнительный хруст!

Кто не любит хорошего неряшливого Джо? Правильно, никто.

Ассорти из помидоров, кетчупа, горчицы и других кулинарных специй дополняется мясным вкусом тертой свинины.

Это пикантная комфортная еда в ее лучшем виде в техасско-мексиканском стиле, это тушеное мясо из свинины мгновенно согреет вас в самые холодные ночи!

Еще одно замечательное блюдо — это блюдо можно приготовить из остатков свинины (вареной или сырой), а также из других видов мяса.

Перемешайте все ингредиенты в медленноварке. Он почти все сделает за вас!

Эти кесадильи имеют хрустящую корочку и ароматную начинку из карнитаса. Разбавьте вкус, добавив карамелизованный лук, сыр, кукурузу и болгарский перец.

Эти кесадильи можно приготовить заранее, и их можно заморозить. Готовьте на плите до хрустящей корочки и коричневого цвета для быстрого приготовления пищи!

Остатки ветчины и овощей являются главными героями этого легкого рецепта пирога. Если у вас уже есть все ингредиенты перед запеканием, приготовление этого блюда займет всего 30 минут.

Этот горшечный пирог с куриным бульоном, итальянской приправой и несколькими другими специями делает вкусный укус. Картофель юкон включен для более сытной трапезы.

Принесите южный вкус к вашему столу с этим гребешком из картофеля и ветчины.

Все, что вам нужно сделать, это запечь картофель в сливочно-чесночном соусе и посыпать все сыром.

Добавьте немного ветчины, чтобы использовать оставшуюся свинину. Время на подготовку всего 10 минут!

Этот 20-минутный суп легкий, но полный ароматов тушеной свинины, белой фасоли, кукурузы и капусты.Очевидно, это один из самых полезных для здоровья рецептов свинины!

Поджаривание кукурузы придает этому блюду дополнительный аромат, а небольшое количество сока лайма придает дополнительную свежесть.

В этом супе для придания ароматного бульона используется косточка ветчины. Добавьте туда овощи, фасоль и пастернак, и на ужин вы получите аппетитный суп.

Нет ветчины? Легкий. Просто добавьте специи и травы, чтобы усилить аромат.

Кусочки свинины, оставшиеся после запекания, пропитаны восхитительным чесночным соусом.Это простое, но вкусное блюдо избавит вас от тяги к китайской еде.

Приготовленные остатки мяса будут замаринованы, что может показаться вам странным, но это благотворно скажется на вкусе блюда в целом.

Эти слайдеры идеально подходят для закусок, закусок или легкого обеда — практически в любое время дня. На подготовку у них не уходит много времени, а это я люблю больше всего.

Попробуйте вкусное сочетание сладкого, соленого и сырного вкуса. Масляная приправа поверх булочек — тоже отличный бонус!

В этом сливочном супе есть соленая ветчина, сладкая кукуруза и бекон.В смысле, вау, сколько вкусов!

Смесь овощей также включена, так что суп — это практически полезная привычная еда. Между тем восхитительная кремовая консистенция достигается с помощью муки, молока и сливок.

31 Вкусный креативный рецепт свинины на ужин

Свинина может быть превосходным ингредиентом для ужина по многим причинам, поэтому мы составили действительно забавный список простых рецептов из свинины . Прежде всего, нежирная свинина богата белком и витаминами группы B, но при этом мало жира, поэтому это отличное дополнение к здоровому питанию.Во-вторых, свинина действительно доступна по цене, особенно свиной фарш. И, наконец, это чрезвычайно универсальное мясо, которое идеально подходит для фрикаделек, рагу, колбас, мясных рулетов и многого другого.

Если вы покупаете свиной фарш в мясной лавке, а это отличный способ купить фарш, так как вы можете контролировать то, что в него входит, вам стоит поискать вырезку, филейные отбивные или жаркое из филе. Эти нежирные куски — самые легкие куски свинины, которые вы можете съесть (буквально противоположность бекону). Но если вы готовите гамбургеры, мясной рулет или фрикадельки, вам нужно, чтобы в свинине было немного жира, поэтому лучше всего будет свиной окурок.

Вот 31 способ употребления свинины — по одному на каждый день месяца. А чтобы узнать больше, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Waterbury Publications, Inc.

Некоторые виды яиц так же интересно говорить (и есть), как яйца с завивкой. У них восхитительно хрустящие края с остающейся мягкой серединой, что вы еще больше оцените, когда жидкий желток покрывает вашу домашнюю фарш из свинины и тушеную капусту.

Получите наш рецепт яичницы и колбасы с обжаренной зеленью.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Станьте своей итальянской бабушкой, имея в руках этот надежный рецепт. С медленно кипящим соусом, который наполняет ваш дом пьянящим ароматом раскаленного мяса и сушеных трав, это идеальный способ победить воскресные страшилки.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Думайте о болоньезе как о деконструированных фрикадельках.Комбинация мясного фарша (в том числе свинины, индейки и телятины) придает этой версии множество вкусовых качеств. Просто добавьте пасту, и будет так, как будто вы никогда не уезжали тем летом за границу, в Италию.

Получите наш рецепт сытного болоньезе.

Waterbury Publications, Inc.

Кто-нибудь скажет этому классическому пикантному пирогу остерегаться, потому что в городе новый шериф. Придайте стандартным блюдам в пабе явно южный оттенок, добавив смесь свинины, соуса барбекю, капусты и дымных специй со сливочным пюре из сладкого картофеля.

Получите наш рецепт пирога со свининой на гриле.

Любезно предоставлено Inspired Taste

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником медленной плиты, ребенком с плакатом скороварки или приверженцем кухонных плит, этот универсальный рецепт вам подойдет. Он помещает всех подозреваемых в Taco Tuesday в одну миску, а это означает, что вам не придется иметь дело с приправленным тако мясом и черными бобами, которые выливаются из неизбежно переливающейся тортильи.

Получите рецепт от Inspired Taste.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Любезно предоставлено Recipe Tin Eats

Сделайте это вьетнамское блюдо один раз, и вам будет интересно, почему вы все это время не добавляли коричневый сахар в свои мясные блюда.Но не дайте себя обмануть сладостью, подсказанной названием этого рецепта — чили с высоты птичьего полета подкрадется к вам наилучшим образом.

Получите рецепт от RecipeTin Eats.

Любезно предоставлено Simply Quinoa

Простая замена зерна — это все, что нужно, чтобы оживить стандартное блюдо из жареного риса, и этот рецепт позволяет невероятно легко приготовить ужин всего за 15 минут благодаря быстро приготовленному фаршу из свинины и смеси замороженных овощей. .

Получите рецепт от Simply Quinoa.

Предоставлено The Girl Who Ate Everything

Это не только рифма, но и яичный рулет в миске — последнее повальное увлечение Интернетом, и не зря. Он сочетает в себе свиной фарш, нашинкованную капусту, соевый соус, имбирь и шрирача, что делает его домашним продуктом на вынос, но его можно есть ложкой.

Получите рецепт от Девочки, которая все съела.

Любезно предоставлено Half Baked Harvest

Не только вы находитесь в 30 минутах от густой яичной лапши, смешанной со свининой и овощами, вы также собираетесь узнать, как приготовить домашнее масло чили.Это основной продукт буфета, который обязательно станет популярным рецептом в репертуаре любого любителя острой еды.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Любезно предоставлено Cooking Classy

Это битва за восхитительные ингредиенты в этом типичном итальянском супе, но миниатюрные фрикадельки могут быть просто крошечными макаронами. Название является отсылкой к тому, как ингредиенты сочетаются, так что вы можете безопасно подавать его на раннем сроке, не вызывая паники, связанной с супружеством.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Предоставлено Gimme Some Oven

Соус кочуджан, состоящий из четырех ингредиентов, является ключевым компонентом этого блюда для вечеринок. Свинина — это естественная пара для остро-сладкой приправы, но ее легко настроить, чтобы она работала с вашим любимым белком.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

Одно из золотых правил кулинарии: положите в миску сочетание вкусных ингредиентов, и, скорее всего, у вас все получится.Этот принцип сохраняется и с этим блюдом, вдохновленным банми, которое может быть чем угодно, от освежающего обеда до основного ужина.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

Любезно предоставлено Cotter Crunch

Рецепты мультиварки — чудеса для тех дней, когда вы жаждете домашней еды, но у вас бесконечно много белья, чтобы стоять на кухне весь день. Добавьте этот перец чили в свою ротацию, и вы будете вознаграждены сытным ужином, наполненным пряностями, на протяжении всей недели.

Получите рецепт в Cotter Crunch.

Любезно предоставлено Well Plated

Независимо от того, употребляете ли вы Whole30 или нет, внесите разнообразие в свой распорядок завтрака с помощью этой запеканки для души. В нем есть свиной фарш, картофельные оладьи, яйца, шпинат и, что наиболее важно, достаточно выносливости, чтобы вы не проголодались через 30 минут после еды.

Получите рецепт в Well Plated.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Этот мясной рулет вобрал в себя все ностальгические аспекты того, что вы ели, когда росли, с диким рисом, добавляющим желанную текстуру.А поскольку все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, выложить их на форму для выпечки хлеба и запечь, это настоящее чудо на одну чашу.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Нет необходимости отправляться в напряженный лабиринт домашней мебели, если вы можете превратить свою собственную кухню в шведскую фабрику по производству фрикаделек. Используйте свой кухонный комбайн, чтобы все вместе взбить, раскатать маленькие шарики пикантного удовольствия, затем обжарить и запечь их до идеального состояния. И, конечно же, не забудьте про подливку.

Получите рецепт от щепотки ням.

Любезно предоставлено Macheesmo

Это традиционное гавайское блюдо обычно включает белый рис, котлету для гамбургеров, подливку и яйцо. Здесь вы объедините подслащенный кокосом липкий рис и свиной фарш на завтрак, который оставит у вас сильное желание забронировать билет на самолет и отправиться прямо к источнику.

Получите рецепт от Macheesmo.

С любезного разрешения My Name — Yeh

Hotdish — уникальное сочетание мяса, консервированного супа и овощей — одна из самых известных претензий Среднего Запада.Имбирь и соевый соус придают этой версии его вкусовой профиль, а банка кокосового молока добавляет шелковистости без молочных продуктов.

Получите рецепт от My Name Is Yeh.

Любезно предоставлено Spicy Southern Kitchen

Разбейте их в следующий раз, когда вы устроите свой книжный клуб, и все могут подумать, что вы весь день трудились на домашнем тесте. На самом деле, в этих пакетиках из свинины, изюма, сальсы и специй используется охлажденное бисквитное тесто как для легкости, так и для южной окраски традиционного латиноамериканского блюда.

Получите рецепт в Spicy Southern Kitchen.

Любезно предоставлено Foodie Crush

Эти бесконечно вкусные кусочки острого фарша в соусе из свинины станут хитом всех девичьих вечеров, новоселья и грядущих выходных. Но если вам случится готовить фрикадельки для вечеринки из одного человека, любые остатки можно просто положить в морозилку, чтобы вы могли насладиться ими в будущем.

Получите рецепт от FoodieCrush.

Предоставлено Taste & Tell

В три раза больше свинины означает в три раза больше удовольствия.В этих наборах номеров есть ветчина, бекон и свиной фарш, посыпанные карамелизованным луком для еще большего аромата. Если вы собираетесь пойти по пути гамбургеров, вы также можете взять на себя обязательство.

Получите рецепт от Taste & Tell.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Выделите 40 минут на выходные, и вы сможете подготовиться к обедам на целую неделю. Пока тефтели с чесноком и имбирем находятся в духовке, вы можете приготовить соус и свежую зелень, сэкономив еще больше времени.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено I Am A Food Blog

Приготовление пельменей дома — это весело, доступно и полезно — вы получите 50 пельменей по сделке, что намного больше, чем можно было бы сделать в стандартном заказе в магазине на вынос. Сделайте партию и положите их в морозильную камеру, чтобы приготовить множество обедов с клецками и ночных закусок.

Получите рецепт в блоге о еде.

Предоставлено папой Real Food

Сырная полента, сочный свиной фарш, кубики мускатной тыквы: что может не понравиться? Мы никогда не откажемся от нового рецепта запеканки, и этот рецепт успокаивает.

Получите рецепт от папы «Настоящая еда».

Любезно предоставлено Мукой моего лица

Мы твердо убеждены, что никогда не может быть слишком много рецептов мультиварки, особенно когда речь идет о супе. Если у вас осталась лишняя кукуруза после барбекю, это лучший способ ее использовать. Но в противном случае подойдет консервированная кукуруза.

Получите рецепт от «Муки на моем лице».

Любезно предоставлено Half Baked Harvest

Как и блины, тако «на завтрак» можно (и нужно) есть в любое время дня, и это тому доказательство.Ананас, чипоты и апельсиновый сок придадут свиной фарш пикантности — это блюдо, которое вы будете жаждать независимо от времени.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Предоставлено Foxes Love Lemons

Не всем супам нужно несколько часов на плите, чтобы они приобрели глубину вкуса. Это займет всего около 20 минут от начала до конца, но не обманывайтесь быстрым временем приготовления: у вас останется сильно рассыпчатый бульон, который будет на вкус так, как будто он кипел весь день.

Получите рецепт от «Лисицы любят лимоны».

Предоставлено The Creative Bite

Теперь, когда вы приготовили фрикадельки и мясной соус, дополните итальянское трифекту проверенным рецептом лазаньи. Четыре вида сыра, мясной томатный соус и листы макарон могут быть только признаком хорошей еды.

Получите рецепт от The Creative Bite.

Любезно предоставлено Show Me The Yummy

Это один из тех рецептов, которые после того, как вы сделаете его пару раз, почувствуете себя второй натурой. Это открывает двери для всего, что вы хотите добавить к стандартной основе из вареного риса и свинины.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Любезно предоставлено Cook Nourish Bliss

Как бы ни была свинина, мы должны быть честными: главная звезда шоу — сладкая сальса из манго, которая прекрасно дополняет мясо и добавляет яркости этому рецепту быстрого приготовления ужина.

Получите рецепт от Cook Nourish Bliss.

Любезно предоставлено Food Faith Fitness

Чтобы утолить тягу к начинке, вам не обязательно должен быть День Благодарения, особенно когда вы вооружены этой версией на основе цветной капусты.В нем по-прежнему есть все приправы, которые вы ожидаете от праздника в конце ноября, но с достаточным количеством настроек, чтобы вы не почувствовали себя странно, готовя его в мае.

Получите рецепт в Food Faith Fitness.

Рецепт ужина на сковороде из свиной отбивной

Ужин на сковороде из свиной отбивной — это простой и вкусный обед на одной сковороде! Свиные отбивные идеально приготовлены с картофелем, морковью, луком и зеленым перцем в томатном соусе с пинком.

Если вы ищете легкий рецепт ужина, вы попали в нужное место.Эти сваренные на сковороде свиные отбивные можно приготовить уже через час. Приготовьте овощи, обжарьте свиные отбивные без костей и дайте печи творить чудеса. Каждый кусочек получается сочным, нежным и ароматным.

Я всегда в поисках новых рецептов свиных отбивных, потому что это любимые куски мяса моего партнера. Я не зарабатываю так сильно, как он хотел бы меня. Я предпочитаю курицу и говядину, но свинина тоже чертовски хороша!

Мне нравятся простые рецепты, не требующие особых усилий.Еще я хочу чего-нибудь сытного и сытного. Худший вид еды — это еда, когда после этого вы остаетесь голодными. Не так с этим рецептом! Когда все будет сказано и сделано, вы будете вежливы и сыты.

Состав

Вы найдете ПОЛНУЮ карточку с рецептами для печати внизу этого поста.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления ужина из свинины и овощей, включают:

• Масло растительное
• Свиные отбивные из корейки — я использовала свиные отбивные без кости
• Детский картофель — Вы также можете использовать картофель обычного размера
• Морковь
• Лук — предпочитаю сладкий лук
• Зеленый перец
• Банка томатного супа — используйте сгущенный томатный суп.Мне нравится бренд Кэмпбелла.
• Вода
• Соус Табаско — оставьте, если не любите немного тепла.
• Соль

Как приготовить ужин в сковороде из свиной отбивной

1. Добавьте растительное масло в большую сковороду на среднем огне. Добавьте свиные отбивные и поджарьте по 2 минуты с каждой стороны. Снимите с огня и слейте лишний жир со сковороды.

2. Выложите овощи слоями в сотейник. Посыпать солью между каждым слоем.Первый слой — это морковь. Второй слой — картофель. Третий слой — лук. Четвертый слой — зеленый перец.

3. Выложите свиные отбивные поверх овощей в сотейнике. Посыпать солью.

4. В небольшой миске смешайте томатный суп, воду и соус табаско. Полить соусом свинину и овощи. Крышка.

5. Варить на среднем огне 45 минут. Подавать горячим.

Полезные кухонные принадлежности

Эти кухонные принадлежности помогут вам приготовить этот рецепт.

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Как я узнаю, что свинина готова?

Лучший способ узнать наверняка — использовать термометр для мяса. Я использую свой все время. Не нужно разрезать мясо и пытаться оценить степень прожарки. Показания подскажут, нужно ли готовить дольше или прекратить.

Согласно Национальному совету по свинине, свинина должна готовиться при минимальной температуре 145F. Он считается средне-редким и может иметь немного розового цвета внутри.

Средняя температура свинины составляет от 150 до 155 градусов. Средняя температура свинины от 155F до 160F, а хорошо прожаренной — 160F. Готовьте по этому рецепту, пока не достигнете желаемой степени готовности, как показывает термометр для мяса.

Что подавать с обжаренной свининой и овощами

Это блюдо само по себе, поэтому технически вам не нужно подавать его ни с чем, если только вы этого не хотите!

Я рекомендую салат, такой как салат из огурцов или салат из зеленой фасоли и помидоров.

Или как насчет роллов? Легкие чесночные завитки и сырное чесночное печенье.

Чтобы выпить, попробуйте что-нибудь холодное и освежающее, например, Citrus Bliss Infused Water или Strawberry Agua Fresca.

Еще рецепты из свинины

Следуйте за мной в Instagram @simplystacieblog, на Facebook в Simply Stacie и на Pinterest @simplystacie и дайте мне знать, как вам понравился этот рецепт и другие мои рецепты.

Если вы готовите рецепт, оцените его на карточке рецепта ниже, отметьте меня в Instagram и используйте #simplystacie. Мне нравится делиться фотографиями в своих историях в Instagram!

Доходность: 6

Время подготовки: 15 минут

Время готовки: 50 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Простое и вкусное блюдо из одной сковороды! Свиные отбивные идеально приготовлены с картофелем, морковью, луком и зеленым перцем в томатном соусе с пинком.

Состав

• 1 столовая ложка растительного масла
• 6 свиных отбивных
• 4 чашки детского картофеля, нарезанного ломтиками
• 6 морковок, очищенных и нарезанных ломтиками
• 1 чашка нарезанного лука
• 1 мелко нарезанный зеленый перец
• 1 банка (284 мл) томатного супа
• 1/2 стакана воды
• 1 столовая ложка соуса табаско
• 1 чайная ложка соли

Инструкции

1. Добавьте растительное масло в большую сковороду на среднем огне.Добавьте свиные отбивные и поджарьте по 2 минуты с каждой стороны. Снимите с огня и слейте лишний жир со сковороды.
2. Выложите овощи слоями в сотейник. Посыпать солью между каждым слоем. Первый слой — это морковь. Второй слой — картофель. Третий слой — лук. Четвертый слой — зеленый перец.
3. Выложите свиные отбивные поверх овощей в сковороде. Посыпать солью.
4. В небольшой миске смешайте томатный суп, воду и соус табаско. Полить соусом свинину и овощи.Крышка.
5. Готовьте на среднем огне 45 минут. Подавать горячим.

Банкноты

Я использовал отбивные из свиной корейки без костей.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 500 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 134 мг Натрий: 686 мг Углеводы: 34 г Волокно: 5 г Сахар: 5 г Белки: 45 г

Пробовали этот рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

.