Рецепт приготовление: Рецепты приготовления блюд

Содержание

Рецепт классической окрошки — как приготовить в домашних условиях

Окрошка классическая на квасе с колбасой и редисом

Окрошка на квасе — классический вариант блюда. Кефир в качестве альтернативной заправки стали использовать в советское время, когда запустили масштабное производство молочной продукции. Для приготовления кваса требовалось немало усилий. В приготовлении окрошки в домашних условиях нет ничего сложного: процесс нетрудоемкий и быстрый.

https://cdnn21.img.ria.ru/images/151480/86/1514808658_0:176:4175:3307_1920x0_80_0_0_b0a4919d35d741de8df19bad8fae89c4.jpg

2020-06-11T17:14

2020-06-11T17:14

2

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT40M

PT20M

Суп

Русская

Квас, 1 л

Картофель, 500 г

Вареная колбаса, 300 г

Яйца, 3 шт.

Редис, 200 г

Огурцы, 300 г

Сметана, 20 г

Зелень

Соль

Тщательно вымойте картошку и отварите ее в кожуре. За степенью готовностью необходимо следить, иначе картофель переварится и будет непригоден. Чтобы кожура не лопнула во время варки, можно проткнуть зубочисткой каждый корнеплод или добавить в кастрюлю с водой щепотку соли и каплю уксуса. Время варки — 20 минут. После снимите с огня, слейте кипяток, остудите и очистите от кожуры. А затем нарежьте на кубики.

Шаг 1

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/06/0b/1572821232_580:648:2673:1825_1920x0_80_0_0_8785799b5f1ab2bd871522f13e41b25a.jpg

Яйца необходимо также отварить (достаточно 10 минут). Чтобы скорлупа легко отошла, можно сразу поместить их в холодную воду на пару минут. Как только яйца остынут, нарежьте их.

Шаг 2

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/06/0b/1572821014_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_186d09ab4606b46c43da4e1aee3d5d2d.jpg

Редис, огурцы и вареную колбасу режем кубиками. Зелень — лук, петрушку — мелко порубите. Посолите по вкусу. Затем положите все ингредиенты в кастрюлю. Аккуратно перемешайте и залейте квасом. Подавать окрошку нужно в глубокой тарелке. В конце добавляем ложку сметаны и украшаем блюдо зеленью. Готово!

Шаг 3

https://cdnn21.img.ria.ru/images/152324/69/1523246986_0:251:4272:2654_1920x0_80_0_0_38fc75f65f9e817c50a985a9ac150bb5.jpg

общество, колбаса, кулинария, еда, квас, традиции, рецепты

МОСКВА, 11 июн — РИА Новости. Классическая окрошка на квасе с колбасой и редисом — традиционное блюдо жарким летом. Как приготовить правильно вкусную окрошку — в пошаговом рецепте от РИА Новости.

Окрошка — суп или салат?

Окрошка — холодный суп, классическое традиционное блюдо русской национальной кухни. Первое рецептурное упоминание о ней встречается у автора Николая Осипова в издании «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», датированном 1790 годом. Само блюдо появилось еще раньше, уверены эксперты-историки. Просто нет подтверждений в документальных источниках: у людей не было привычки фиксировать рецепты. Окрошка состоит из мелко нарезанных продуктов — не только овощей, но и мяса, и курицы. Блюдо на кефире, квасе, минеральной воде — все зависит от вкусовых предпочтений.

2 июня 2019, 08:00

Квас против кефира. Какая окрошка самая правильная

Окрошка классическая на квасе с колбасой и редисом

Окрошка на квасе — классический вариант блюда. Кефир в качестве альтернативной заправки стали использовать в советское время, когда запустили масштабное производство молочной продукции. Для приготовления кваса требовалось немало усилий. В приготовлении окрошки в домашних условиях нет ничего сложного: процесс нетрудоемкий и быстрый.

Сложность

Легко

Время подготовки

20 мин.

Время готовки

40 мин.

Ингредиенты

300 г

Вареная колбаса

по вкусу

Зелень

Пищевая ценность порции

Калорийность

72 ккал

Приготовление

1

Тщательно вымойте картошку и отварите ее в кожуре. За степенью готовностью необходимо следить, иначе картофель переварится и будет непригоден. Чтобы кожура не лопнула во время варки, можно проткнуть зубочисткой каждый корнеплод или добавить в кастрюлю с водой щепотку соли и каплю уксуса. Время варки — 20 минут. После снимите с огня, слейте кипяток, остудите и очистите от кожуры. А затем нарежьте на кубики.

2

Яйца необходимо также отварить (достаточно 10 минут). Чтобы скорлупа легко отошла, можно сразу поместить их в холодную воду на пару минут. Как только яйца остынут, нарежьте их.

3

Редис, огурцы и вареную колбасу режем кубиками. Зелень — лук, петрушку — мелко порубите. Посолите по вкусу. Затем положите все ингредиенты в кастрюлю. Аккуратно перемешайте и залейте квасом. Подавать окрошку нужно в глубокой тарелке. В конце добавляем ложку сметаны и украшаем блюдо зеленью. Готово!

Другие рецепты: на кефире, на воде, с майонезом

Окрошку можно приготовить на кефире, на квасе, сыворотке или минеральной воде. Некоторые предпочитают готовить ее без колбасы — добавляют мясо или курицу. Окрошку на основе воды с уксусом стоит есть с осторожностью: уксусная кислота может вызвать раздражение желудка. Обязательно соблюдайте пропорции — не более столовой ложки уксуса на 2,5 литра воды. Вместо сметаны в таком варианте используют майонез.

В целом ингредиенты можно тасовать по вкусу. Для приготовления вегетарианской окрошки понадобится картофель, зелень (петрушка, укроп, лук), редис, огурцы. По желанию — нарезанный кубиками адыгейский сыр. Из специй используют соль и перец.

Русское традиционное блюдо лучше всего подавать летом: оно отлично утоляет жажду и освежает.

10 рецептов приготовления батата (сладкий картофель) Основные блюда

Из этой подборки рецептов вы узнаете о 10 разных способах приготовления вкусного батата. Считается, что батат полезен при лечении рака и заболеваний сердца. В нем очень мало калорий. В клубне среднего размера всего их около 105. Эти корнеплоды также содержат мало жира, поэтому их можно смело употреблять в пищу, не боясь поправиться.


1. Простое запекание


Для запекания батата в духовке требуется совсем немного времени. Существует пара разновидностей этого процесса. Оба они требуют нагрева духовки до 230°C и 30-45 минут времени, в зависимости от количества и размера клубней. Самый простой способ: слегка поскребите клубни ножом и положите их в духовку на средний огонь. Снаружи они покроются вкусной хрустящей корочкой. Чтобы было еще вкуснее, перед тем, как поставить клубни в духовку, положите на них кусок сливочного масла, посыпьте корицей и сахаром. Заверните клубни в фольгу. Это нужно для того, чтобы выделяющиеся соки сделали клубни еще более мягкими и нежными. После приготовления клубни надо вынуть из духовки, разрезать и посыпать любимыми приправами.

Рецепты запеченного батата:



2. Гратэн из батата


Батат обычно смешивают с сухарями и запекают под сыром. Иногда к ним добавляют молоко или жирные сливки, но можно обойтись и без них, подав их потом к столу. При этом батат необязательно чистить перед приготовлением. Его кожура вполне съедобна, она тонкая, и в ней много полезных питательных веществ. К тому же она интересно выглядит на тарелке. Совсем немного времени в духовке, и блюдо из батата можно доставать и начинать дегустировать. Обычно его едят ложкой.

Рецепты запеканок с бататом:


3. Жареный во фритюре батат


Существует 2 способа приготовления такого блюда из батата. Если вам хочется, чтобы батат был не очень поджаристым, его надо порезать соломкой, выложить на противень, покрытый пекарской бумагой и спрыснуть оливковым маслом. Можно батат посолить, поперчить и посыпать любыми любимыми приправами. Батат следует запекать в духовке при 120°C в течение 25 мин., время от времени переворачивая кусочки. Чтобы проверить, готово ли блюдо, можно проткнуть ломтики вилкой.

Если вы не боитесь набрать немного лишних калорий и хотите получить красивый и хрустящий продукт, вам больше подойдет второй способ. Также порежьте батат соломкой и на 15 мин. погрузите полностью в ледяную воду – это надо для того, чтобы удалить лишний крахмал, без него батат будет более хрустящим. Налейте на сковороду 2,5 см в высоту арахисового масла. Высушите ломтики батата с помощью бумажного полотенца и медленно погрузите их один за другим в сковороду с маслом. Обжаривайте батат при температуре 180 °C в течение 5 минут или до приобретения им золотисто-коричневого цвета. Теперь посыпьте его своими любимыми солеными или сладкими специями.

4. Оладьи из батата


На завтрак хорошо поесть картофельных оладий. Почему бы не попробовать заменить обычный картофель бататом? Эти оладьи хорошо подойдут к блюдам из яиц, к тому же батат придаст вашим блюдам цвета. Чтобы приготовить оладьи, натрите клубни на терке или мелко порежьте в блендере и обжаривайте вместе с луком в нескольких столовых ложках растительного масла до тех пор, пока они не станут коричневыми и хрустящими. Теперь можно блюдо из батата посыпать травами и специями, которые вам больше всего нравятся.

Блюда фаст-фуда и закусок с бататом:


5. Приготовление на гриле


Этот способ немного похож на запекание. Разница лишь в том, что на гриле батат приобретет неповторимый дымный аромат. Итак, порежьте клубни на круглые ломтики и смажьте их оливковым маслом. Теперь положите их на решетку горячего гриля. Обжарьте ломтики по 5 мин. с каждой стороны. Чем ломтики тоньше, тем они быстрее приготовятся. Чтобы батат получился более ароматным, добавьте к углю яблоневую щепу. Если вы хотите, чтобы батат получился более нежным и мягким, положите его на кусок фольги, добавьте туда же сливочное масло, заверните и выложите на решетку гриля на 20 мин.

6. Пюре


Если вы хотите, чтобы ваши дети потребляли больше здоровой пищи, делайте им пюре из батата. Ведь в кожуре этого овоща в 3 раза больше антиоксидантов, чем во всех других овощах. Если вам понравится пюре из неочищенного батата, вы принесете себе и детям много пользы. Если же вы предпочтете пюре из клубней без кожицы, ничего страшного. По крайней мере, в ваш организм все равно попадут разнообразные витамины, минералы и антиоксиданты.

Возьмите три больших клубня, порежьте на куски (чем меньше кусочки, тем быстрее они приготовятся). Вскипятите воду и положите в нее нарезанный батат. Варите до тех пор, пока кусочки не станут совсем мягкими. Для этого вам понадобится 15-20 мин. Теперь слейте воду из кастрюли, добавьте в нее молоко, сливочное масло и по щепотке соли и перца для придания пюре желаемого вкуса.

Рецепты пюре из батата:


7. Чипсы


Домашние сладкие чипсы из батата послужат гораздо более здоровой альтернативой покупным картофельным чипсам, которые готовят во фритюре с большим количеством соли, калорий и жиров. Делая чипсы самостоятельно, вы сами можете регулировать количество соли и масла. Порежьте батат на очень тонкие круглые ломтики и разогрейте духовку до 230 °C. Спрысните ломтики батата растительным маслом и посыпьте приправами. Разложите их на противне и запекайте их до тех пор, пока они не станут хрустящими. Для этого потребуется около 25 мин. За это время чипсы надо один раз перевернуть, чтобы они стали коричневыми с обеих сторон. Пока ломтики еще находятся в духовке, их можно посыпать пармезаном.

Рецепты фаршированного батата:


8. Обжаривание на противне


Слегка обжаренные овощи богаты витаминами и минералами и хорошо подходят к курице, говядине и свинине. Их всегда могут, есть вегетарианцы. Батат в обжаренном виде хорошо сочетается с тыквой, луком, пастернаком, морковью и свеклой. Разогрейте духовку до 220°C. Противень простелите пекарской бумагой. Если у вас много овощей, то бумаги следует взять 2 листа. Порежьте овощи на ломтики, положите в миску и перемешайте с солью, перцем и травами, такими как розмарин и тимьян. Можно добавить чеснок, потому что он дает блюду из батата очень богатый вкус и аромат. После того, как духовка разогреется, выложите овощи на горячий противень. Поджаривайте их 30-45 мин, или до тех пор, пока они не станут мягкими. Впрочем, слишком мягкими они не должны быть. Следите за тем, чтобы они не пережарились и не прилипли к противню.

9. Суп пюре


Супы легко готовить. К тому же, их можно заморозить с тем, чтобы использовать позже. Батат идеально подходит для супа, потому что очень сытный и хорошо гармонирует с другими ингредиентами. Чтобы у супа был более интересный вкус, в него можно добавить порошок карри и щепотку молотого красного перца. Экспериментируйте с разными специями и ароматами, пока не найдете тот, который понравится больше вам и вашей семье.

Рецепт супа с чечевицей и сладким картофелем

10. Суфле


Это простое блюдо из батата делается с помощью блендера. Существуют 2 рецепта приготовления суфле из батата. В обоих случаях батат надо сварить и сделать из него пюре. В первом к пюре из батата добавляются взбитые яичные белки, и все это вместе взбивается. Этот рецепт требует совсем немного времени на приготовление. Во втором случае к пюре добавляется коричневый сахар, корица, мускатный орех и шерри. Какой бы рецепт вы ни выбрали, суфле из батата всегда получится очень вкусным.

Десерты из батата:


Надеемся, что наши идеи вам понравились, и вы узнали как приготовить батат одним из вышеописанных способов.

Чили кон карне — рецепт приготовления от Джейми Оливера

Перед вами одно из тех блюд, которое легко готовится, является очень сытным и украсит любой праздничный стол! Чили кон карне подойдет и для дружеской вечеринки, и для семейных обедов. Сколько бы гостей вы ни позвали, оно придется по вкусу всем. Чили кон карне родом из мексиканской кухни, готовится на основе мяса (carne) и перца чили (chilli), а значит априори острое и горячее. Но вы можете управлять остротой по своему усмотрению. Попробуйте его приготовить по версии Джейми Оливера.

Приготовление:

  1. Сперва займемся подготовкой овощей. Лук, сельдерей, чеснок и морковь нужно почистить и мелко порубить. Перцы разрезаем пополам, удаляем семена и режем полосками.
  2. Для чили кон карне Джейми советует брать кастрюлю побольше, как для супа. Ставим ее разогреваться на средний огонь. Наливаем ложку оливкового масла и высыпаем наши овощи. К ним сразу добавляем специи — чили, кумин, корицу, соль и перец.
  3. Обжариваем всё 5-6 минут, помешивая лопаточкой.
  4. Засыпаем фасоль и нут, заранее слив жидкость из банки. И следом добавляем помидоры и говяжий фарш.
  5. Крупные комочки фарша, которые начнут образовываться при нагревании, разминаем деревянной лопаточкой. Обратите внимание, что фарш Праймбиф достаточно жирный. Поэтому его удобнее всего обжарить на отдельной сковороде, а потом слить вытопившийся жир и добавить фарш в общую кастрюлю с овощами.
  6. На стенках банки от помидоров всегда остается томатный соус. Джейми Оливер всегда наполняет одну из банок водой, размешивает ложкой и выливает все в соус.
  7. Листья петрушки оборвите и положите в холодильник. Их правильнее добавить в самом конце. Стебли режем и отправляем в кастрюлю.
  8. Добавляем уксус. Еще раз приправляем солью и перцем и хорошо размешиваем.
  9. Прикрываем крышкой и ждем, когда соус закипит.
  10. Уменьшаем огонь до самого слабого и оставляем томиться на плите примерно 1 час, периодически помешивая. За это время фарш пропитается всеми ароматами специй и овощей и приобретет яркий и насыщенный вкус.
  11. В конце снимаем крышку и готовим еще 10 минут. Если соус будет слишком густым, добавьте полстакана воды.
  12. Горячий чили кон карне подаем на стол. Вкуснее всего — с рассыпчатым рисом басмати, картошкой в мундире или кускусом. С чили кон карне отлично сочетается натуральный йогурт, гуакамоле и дольки лайма.

Приятного аппетита!

Как приготовить капучино в домашних условиях без кофемашины

Само название «капучино» или «капуцин» связывают с монахами. Служители церкви, монахи-капуцины, любили кофе, однако он считался напитком дьявола. Чтобы позволить себе насладиться им, они не придумали ничего лучше, как сделать капучино, то есть сочетать кофе и молоко и таким образом осветлить напиток. После они решили использовать для этого сливки, а еще позднее — подогревать их на пару, чтобы они не снижали температуру горячего напитка.

Позже малоизвестный инженер по имени Джузеппе изобрел «прародителя» капучинатора, прибор, состоящий из двух емкостей. В одной нагревалась вода, в другой — паром, поступающим из трубочки первого отсека, взбивалось молоко.

Более прозаичная версия происхождения капучино связана с появлением кофемашины. Инженер из Милана Луиджи Беццера создал механизм для приготовления эспрессо. Пар, который производила машина, стали применять для получения молочной пены. В результате получился напиток, оттенки которого напоминали цвета одежды монахов — белый и коричневый. Таким образом ему было присвоено соответствующее название. Сегодня капучино является одним из самых популярных кофейных напитков в мире. Для того, чтобы им насладиться, необязательно покупать кофемашину, готовить такой кофе достаточно легко. Чем капучино, приготовленный в домашних условиях, отличается от напитка, созданного бариста? Отличий не будет, если подойти к процессу правильно.

Помол для предварительного приготовления кофе должен быть очень мелким — как мука. Важно обратить внимание на то, что зерна лучше выбирать свежеобжаренные: только в таком случае получится приготовить вкусный напиток.

Дополнительно может потребоваться небольшое ситечко — если вы планируете посыпать напиток корицей, терка — если есть желание добавить шоколадную крошку. Вы сами выбираете, какие добавки использовать, все зависит от личных предпочтений.

Как приготовить стейк из мраморной говядины

Ингредиенты (1 порция)

Стейк нью-йорк
300-500 гр
Приправы (перец, соль)
1 шт
Чугунная гриль сковорода (можно и обычную)
1 шт
Оливковое масло (для жарки, НЕ extra virgin)
1 шт

Мы часто слышим такие фразы:


  • В ресторане стейки всегда лучше, чем дома.
  • Чтобы приготовить стейк, нужны подготовка и много времени.
  • Готовить стейки – это искусство! С первого раза у меня не получится.

Друзья, не поверите, но все это не более, чем заблуждения и сейчас мы Вам расскажем почему.
Итак, купили Вы хорошее мясо, но как его правильно готовить? Рассмотрим на примере одного из самых популярных стейков – Нью-йорк.

Подготовка

Достаньте мясо из упаковки и дайте ему немного подышать — приблизительно 20 минут. Мясо нежелательно готовить холодным, иначе соки равномерно не распределятся по волокнам и Ваш стейк не будет таким сочным. После, нарежьте мясо на стейки по 2-3 см в толщину (2 пальца).


Специи

Поставьте сковородку на плиту на максимальный огонь. Пока сковородка разогревается, заправим мясо специями (запомните, мраморное мясо не нужно предварительно мариновать!). Просто выложите мясо на доску, обильно посолите и поперчите (говядина любит перец). Далее, слегка промажьте мясо оливковым маслом со всех сторон. Важно использовать именно масло для жарки. Extra virgin или любое другое, предназначенное для заправки салатов, не подойдет, поскольку имеет более низкую температуру горения. Если нет оливкового для жарки, подойдет и обычное. Другой вариант использования специй — во время жарки на сковороде. После «запечатывания» (об этом ниже) одной из сторон, посолите и поперчите стейк.


Жарим стейк!

Когда сковородка начнет слегка дымиться, выкладывайте стейк — должен начать шипеть! Кстати, сковородку НЕ нужно предварительно поливать маслом, поскольку мы жарим мраморное мясо. При жарке, жировые прослойки в мясе подтапливаются, тем самым не давая ему подгореть. Жарим примерно по 2 минуты с каждой стороны до образования корочки (т.е. «запечатываем» бока стейка), слегка уменьшаем огонь и жарим еще по 2 минуты с каждой стороны. Так Вы получите прожарку medium rare. Для следующего уровня прожарки medium добавьте по 1 минуте на каждую сторону.


Осталось просто подождать!

После прожарки стейку нужно дать отдохнуть, примерно 5-7 минут, это позволит соку равномерно распределиться по мясу, что придаст ему невероятную мягкость и вкус. Если у Вас есть веточка розмарина, положите ее на стейк, она подчеркнет вкус мяса. После, разрежьте стейк, удерживая нож слегка под углом в 45 градусов.

Ваш лучший стейк готов.
Приятного аппетита!

Классический рецепт и авторские версии шарлотки от шефов

Классическая «шарлотка» появилась в Лондоне в начале XIX века благодаря шеф-повару Мари Антуану Карему, состоявшему на службе у императора Александра I. Изначально шеф назвал пирог «Парижская шарлотка», а в 1814 году, когда столица Франции пала перед русскими войсками, переименовал его в «charlotte russe» (русская шарлотка). У названия есть несколько версий происхождения. Но самая распространенная — что пирог назвали «шарлоткой» в честь жены короля Великобритании Георга III Шарлотты – большой любительницы яблок и покровительницы садовников, ухаживающих за яблочными деревьями.

Поначалу шарлотка готовилась из белого хлеба и яблок, но Карем предлагает другую версию — он заменил хлеб на бисквитное печенье, из которого формировал коржи и начинял их сливочным кремом.

В книге с рецептами русской кухни Елены Молоховец, выпущенной в 1901 году, было предложено сразу несколько рецептов шарлотки с разными основами – из черного и белого хлеба или из ржаных и сахарных сухарей. Каждую из основ полагалось «вымочить» в растопленном сливочном масле с сахаром, специями и цукатами.

Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрешка», считает, что рецепт Елены Молоховец слишком сложным, и предлагает приготовить свою версию шарлотки.

Для приготовления песочного теста потребуется 50 г сахара, 2 желтка, 85 г сливочного масла, 120 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотка соли. Желтки с сахаром взбейте миксером до получения пышной массы, добавьте сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешайте, но не взбивайте. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, и перемешайте тесто руками. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Для начинки потребуется 6 крупных зеленых яблок, 150 г сахара, 1 ч.л. корицы, 15 г пектина и 80 г изюма. Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевину и нарежьте кубиками. Выложите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте сахар, изюм и корицу, и томите на среднем огне примерно 10-15 минут. Чтобы яблоки оставались плотными, добавьте пектин. Влад Пискунов советует смешать пектин с небольшим количеством сахара (около 20-30 г) для того, чтобы он равномерно смешался без комочков.

Пока начинка остывает, приготовьте песочную основу. Тесто после холодильника должно полежать 5-10 минут при комнатной температуре. Можно раскатать тесто на пергаменте или распределить руками равномерно по всей форме. Шеф советует выбирать форму со съемным дном диаметром 24 см. Чтобы начинка не вытекла, вилкой сделайте в тесте проколы. Выпекайте тесто при температуре 180 градусов 15-20 минут. Выложите начинку в готовое тесто.

Для декора потребуется 2 крупных зеленых яблока, 1 ч.л. корицы, 2 ст.л. миндаля, 50 г сахара и 30 г сливочного масла. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Выложите яблоки на противень и запекайте при температуре 160 градусов примерно 15-20 минут. Когда яблоки остынут, выложите на готовый пирог.

«Готовую шарлотку лучше убрать в холодильник на 24 часа. Украсьте пирог лепестками миндаля и сахарной пудрой. А подавать каждый кусочек можно с шариком мороженого», — советует Влад Пискунов.

На приготовление шарлотки от Алексея Разбоева, бренд-шефа сети ресторанов «Ёрш», уйдет не больше часа.

Вам потребуется 5 средних яблок (шеф рекомендует брать антоновку, потому что ее мякоть довольно кислая и плотная), 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 5 яиц и щепотка корицы.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте дольками и обваляйте в муке с добавлением корицы. Яйца разделите на желтки и белки, и взбейте по отдельности. В желтки добавьте сахар. Аккуратно смешайте между собой. Отложите миксер и медленно вмешивайте заранее просеянную муку ложкой. Форму выложите пергаментной бумагой, положите на нее яблоки, и аккуратно залейте тестом. Отправьте пирог в духовку на 35–40 минут. Перед подачей пирог можно украсить карамельным топпингом, миндальной стружкой и мятой. 

Катерина Алексеенко, автор проекта «Счастье», предлагает немного отойти от классики и приготовить шарлотку с персиками и малиной.

Вам потребуется 2 яйца, стакан коричневого сахара, стакан муки, 20 г разрыхлителя теста, 20 г сливочного масла, 2 персика, горсть малины, немного корицы, ванилина и лимонной цедры.

Для приготовления теста смешайте яйца с сахаром. Постепенно вмешайте в смесь стакан муки. Добавьте разрыхлитель, корицу, ванилин и лимонную цедру. Переложите тесто в смазанную маслом форму. Персики нарежьте тонкими дольками и выложите на тесто, немного утапливая фрукты. Таким же образом выложите малину. По желанию, можно присыпать фрукты корицей и сахаром. Выпекайте при температуре 170 градусов около 30 минут.

рецепт приготовления и история деликатеса

Якутская строганина из муксуна, нельмы и других лососевых рыб – это блюдо, известное во всем мире и почитаемое ничуть не меньше, чем экзотические для нас сашими или карпаччо. Это вкусное блюдо известно сибирякам уже более 4 веков – больше четырех сотен лет! Раньше это лакомство на Руси и в Империи называли «струганиной» — это-то и помогает объяснить название деликатеса. 

Строганина из рыбы – это нарезанная стружкой – то есть «наструганная» — замороженная рыба, которая в таком виде и подается к столу. Чтобы у блюда был вкус, к нему подают особую смесь из соли и молотого перца в пропорциях 1:1 – туда ломтики строганины макают, а затем наслаждаются вкусом рыбы.

Интересно! Смесь соли и перца для строганины называется «маканина» — ну, понятно, от какого слова произошло это название.


Традиции приготовления

Приготовление строганины – это настоящее искусство, которым владеют сибиряки. Несмотря на кажущуюся простоту (порезал замороженную рыбу – и вот тебе строганина), чтобы сделать ее, нужно владеть секретами и традициями. Так, например, при оригинальном рецепте важно соблюсти несколько правил:

1. Сибиряки никогда не размораживают рыбу так, чтобы она стала мягкой и легче резалась и чистилась – ее лишь слегка размораживают, чтобы в принципе стало возможным ее почистить.

2. Нож для строгания тоже должен быть острым, желательно якутского образца. Если нож плохо заточен, если у него слабое, неподходящее лезвие, то пользоваться им – оскорблять традиции сибиряков.

3. Голыми руками нельзя брать подготовленную рыбу.

4. Строганину не выкладывают на «голую», то есть фаянсовую тарелку, предварительно не замороженную и не выстланную бумагой (на фото в Сети эту традицию можно легко отследить).

Интересно! Это блюдо считается оскорбительным готовить, а тем более подавать гостю из рыбы, вытащенной на лед в сетях уже мертвой, «снулой». Только живая рыба, бьющаяся на льду, будет хороша для строганины. Между прочим, из-за этого приезжих очень часто обманывают, предлагая «живую» рыбу – например, жабры тушкам могут специально мазать говяжьей кровью.

Как приготовить строганину?

Приготовление строганины можно делать только из жирной рыбы (лучше всего лососевых пород), не умершей в сетях и, самое главное, не перемораживающейся в морозильнике – иначе стружка приобретет очень неприятный водянистый вкус.

Итак, чтобы приготовить строганину, нужно пройти несколько этапов:

1. Рыбу упирают головой в текстиль или специальное отверстие на разделочной доске, хвост оборачивают полотенцем. 

2. При помощи острого ножа чешую и кожу с рыбы снимают несколькими точными движениями сперва со спинки и брюшка, затем – с боков. При этом важно не повредить жировой слой. Рыбу нельзя слишком оттаивать, а затем снова замораживать. Тем более нельзя поливать тушку кипятком или как-то иначе облегчать задачу по очистке.

3. Рыбе нужно дать оттаять в течение 10-15 минут, а затем строгать – на полу или столе, предварительно расстелив чистый текстиль или газеты. Сперва снимают самые вкусные стружки – с горба и брюшка. Их нельзя есть, пока не закончится более сухая и нежирная стружка с боков рыбы.

4. Стружка снимается лезвием. Нож держат перпендикулярно полу, придерживают с двух сторон: за ручку и за тыльную сторону лезвия.


Польза этой рыбы чрезвычайно высока: она калорийна, жирна, обладает согревающими свойствами, поэтому ее часто, как это ни странно, кушают на морозе. 

Редактор еды

NYT Сэм Сифтон говорит, что рецепт не зависит: просто импровизируйте!

Примечание редактора: этот сегмент ретранслировался 5 июля 2021 года. Аудио можно найти здесь.

Присоединяйтесь к серии CitySpace «Curated Cuisine» с Сэмом Сифтоном во вторник, 21 сентября 2021 г., в 18:30.

Сэм Сифтон, кулинарный редактор The New York Times и соучредитель бешено популярного NYT Cooking, много знает о том, что и как готовит Америка.

За последние несколько лет Сифтон стал сторонником того, что он называет «рецептами без рецептов» — настолько, что написал об этом книгу с метким названием «Нью-Йорк Таймс» готовит рецепты без рецептов.”

Sifton тратит много времени на размышления о том, как сделать рецепты более вкусными и полезными. Но, разговаривая с людьми о том, как приготовить еду дома, он часто использует менее точный язык, чтобы описать рецепт, например, приготовление в духовке средней температуры или включение чего-то горстки.

Он представил эту концепцию в информационном бюллетене «Что готовить» каждую среду, чтобы предложить «новый взгляд на еду, чтобы вам не приходилось всегда следовать рецепту», — говорит он.«Вы можете сыграть рифф на чем-то как своего рода импровизацию, а не внимательно следить за нотами».

Идея составить кулинарную книгу родилась после многих лет публикации этих рецептов в информационных бюллетенях, — говорит он.

Например, его рецепт салата из капусты с клюквой, орехами пекан и голубым сыром — именно такой. Приготовьте горчичный винегрет — горчицу, оливковое масло, немного лимонного сока, соль и перец — «который будет противостоять зелени», — говорит он. По его словам, добавляйте «большие ароматизированные смеси» по вашему выбору, чтобы получить сладкий, соленый и кислый вкус.

Поменяйте клюкву на сушеную смородину или попробуйте другой сыр, говорит он, потому что все зависит от того, как вы хотите приготовить блюдо.

«Большинство из нас готовили за последний год больше, чем когда-либо в своей жизни», — говорит он. «Так что я думаю, что уверенность на кухне немного повысилась, и я надеюсь, что такая книга, как« Рецепты без рецептов », сможет вознаградить эту уверенность некоторыми идеями о том, что делать с вашими навыками».

Готовка без рецепта может напугать, но Сифтон говорит, что вы, вероятно, не испортите еду.Через год после начала пандемии вы, вероятно, научитесь жарить, готовить на пару, варить и готовить на гриле без пошагового руководства. По его словам, теперь речь идет только о добавлении вкусовых профилей.

«Чтобы создать вкус, мы просто делаем маленькие треугольники из сладкого, соленого и огненного, или кислого, и умами-иш, и горького, а вы просто играете друг с другом способами, которые вам нравятся», — сказал он. объясняет.

«Рецепты без рецептов» действительно требуют кладовой, заполненной такими предметами первой необходимости, как лук, мука, кукурузный крахмал, масло и сухофрукты.Для Sifton самое важное — это приправы. По его словам, приправы могут очень просто «помочь придать вкус».

Также следует запастись ароматизированными маслами, такими как кунжутное масло, томатная паста, анчоусы, соевый или рыбный соус, а также подсластители, такие как патока, кленовый сироп или мед.

Сифтон стал свидетелем того, как во время пандемии изменились привычки приготовления пищи. Поскольку многие из них провели пандемию в одиночку или с одним или двумя другими людьми в своей семье, он говорит, что для некоторых огромные размеры порций не нужны.

«Я думаю, что в конечном итоге для здоровья наших читателей может быть полезно меньше есть», — говорит он. «Я, конечно, не скучаю по нему».

В то же время читатели NYT Cooking жаждали рецептов, которые сделают их кухню комфортнее в беспрецедентные времена. По его словам, хотя порции можно сократить вдвое, читатели по-прежнему просят тушеное мясо, тушеные блюда и блюда с большим вкусом.

По мере того, как жизнь начинает замедляться, возвращаясь к нормам до пандемии, Сифтон считает, что люди по-прежнему будут проводить время на своих кухнях, готовя еду.«Пребывание дома заставило многих людей понять, сколько денег они могут сэкономить, если сами приготовят еду, а не едят вне дома», — говорит он.

Но если вы без ума от готовки каждого блюда, вы не одиноки. Сифтон советует не расстраиваться, заказывая еду на вынос.

Процесс приготовления пищи, по его словам, должен быть «преднамеренным, чтобы приносить радость в вашу жизнь, в отличие от рутинной работы в вашей жизни».

«Нью-Йорк Таймс», готовящие рецепты без рецептов

«Нью-Йорк Таймс, готовящие рецепты без рецептов» Сэма Сифтона и компании «Нью-Йорк Таймс».(Любезность)

Цыпленок на гриле Panzanella

Еще одна вещь, которую вы можете сделать с супер-дубленым цыпленком, приготовленным с помощью нагревательной лампы, из магазина.

  • Цыпленок-гриль
  • Помидоры
  • Оливковое масло
  • Красный винный уксус
  • Кресс-салат
  • Гренки Jumbo

Разорвите курицу-гриль на полоски и кусочки, затем нарежьте несколько небольших помидоров из супермаркета (или лучше, если хотите. нарезал их дольками и замариновал в оливковом масле, соли, перце и красном винном уксусе.Оплатите несколько счетов или сложите немного белья, а затем превратите все это в панзанеллу, смешав курицу, помидоры, кресс-салат и несколько пригоршней гренок. Полить салат перцем и добавить немного соли. Это тоже «кулинария».

Модификация: Если у вас нет гренок, просто нарежьте черствый хлеб на куски и запекайте в средней духовке примерно 10 минут. Или поджарить свежий хлеб и разорвать его на куски.

Суп из жареной цветной капусты со сливками из артишока

Вот простой, насыщенный, удивительно кремовый суп, который готовится относительно быстро.

  • Цветная капуста
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Консервированные сердечки артишока
  • Бульвар или молоко
  • Пармезан

Обжарьте целую кочан цветной капусты в кастрюле в духовке при 400 ° F с небольшим количеством оливкового масла, немного соль и перец и несколько зубчиков чеснока. Когда цветная капуста станет мягкой внутри и хрустящей снаружи и готова к употреблению — около 45 минут — нарежьте ее на кусочки и взбейте в блендере с банкой осушенных сердечек артишока и небольшим количеством куриного бульона, овощного бульона. , или молоко.В конце добавьте немного тертого пармезана. Йоуза.

Совет: срежьте зелень со стебля цветной капусты, но не вырезайте сам стебель. Это приносит большой аромат.

Модификации: Поджарьте пару анчоусов с цветной капустой, если вам нравится их поп умами. Обжарьте одну-две моркови вместе с цветной капустой и используйте вместо сердцевины артишока. Используйте чеддер вместо пармезана.

Салат из капусты с клюквой, орехами пекан и голубым сыром

Салаты из капусты вошли в немилость знатоков, потому что какое-то время они были в меню всех ресторанов города.Однако для этого была причина, и этот салат ясно показывает это.

  • Горчица
  • Оливковое масло
  • Лимон
  • Капуста
  • Сушеная клюква
  • Жареные орехи пекан
  • Голубой сыр
  • Гренки

Приготовьте горчичный винегрет, который отлично сочетается с зеленью: горчица, оливковое масло и т. немного лимонного сока, соли и перца. Сбрызните им стебли и нарезанную капусту с множеством ароматных смесей, которые подмигивают в любое время года, но при этом не тупят, в данном случае это сушеная клюква и орехи пекан.И немного покрошенного голубого сыра и брызги гренок. Сладкий, соленый, острый, кислый. Это и стакан охлажденного красного вина. Почему мы не едим на ужин салаты чаще?

Модификации: Заменитель клюквы на смородину. Перемешайте сырые орехи пекан с небольшим количеством кленового сиропа и кайенской пылью, а затем тосты для придания сладко-пряного оттенка.

Перепечатано из «Нью-Йорк Таймс» по рецепту без рецепта. Авторские права на текст © 2021 Сэм Сифтон и The New York Times Company. Авторские права на фотографии © 2021 Дэвид Малош и Food Styling Саймон Эндрюс.Опубликовано Ten Speed ​​Press, издательством Random House, подразделения Penguin Random House.


Эмико Тамагава подготовила и отредактировала это интервью для трансляции с Тоддом Мундтом. Серена МакМахон адаптировала его для Интернета.

Каждый рецепт приготовления (и где их найти)

В базовой версии Tales of Arise есть 38 рецептов приготовления, каждый из которых дает свои уникальные эффекты.

Как и в некоторых из его предшественников, приготовление пищи играет важную роль в Tales of Arise .Отдыхая в кемпингах, игроки могут приготовить множество вкусных блюд, каждое из которых дает свои уникальные льготы и бонусы в течение ограниченного периода времени. В зависимости от того, какой член группы готовит еду, сила эффектов может быть даже увеличена или, в некоторых случаях, продлена еще дольше. Некоторые артефакты также могут продлить время действия кулинарных эффектов, хотя они станут доступны только в самом начале основного сюжета.

СВЯЗАННЫЙ: Tales of Arise: Every Owl (и где их найти)

Однако, прежде чем игроки смогут начать готовить, им сначала нужно будет найти некоторые из множества кулинарных рецептов, разбросанных по Tales of Arise .Всего их 38 (а также четыре рецепта предзаказа DLC), и игрокам нужно найти 30 из начальных 38, чтобы разблокировать трофей / достижение Globetrotting Foodie. Чтобы действительно приготовить блюда, им также необходимо убедиться, что в их инвентаре есть правильные ингредиенты.

Быстрые ссылки

Жареный цыпленок

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Обновление города» в Махаг Саар.
Ингредиенты
Эффект приготовления Темная метка: «Облегчает обнаружение при контакте с иконами противника». (10 минут)
Эффект любимого блюда
  • Эффект приготовления + 15% (альфен)

Кебаб

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Секретный ингредиент Дока» в Калалии.
Ингредиенты
  • Мясные отходы (x1)
  • Перец (x2)
Эффект приготовления Attack Up T: «Повышает атаку группы на 4%». (10 минут)
Эффект любимой еды
  • Сокращает продолжительность на 25%, но усиливает эффект на 50% (Закон)

Тушеная говядина

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Сага о гурманах: Дворцовые деликатесы» в Менансии.
Ингредиенты
  • Говядина (x1)
  • Картофель (x2)
  • Помидор (x2)
  • Гриб (x1)
Эффект приготовления Восстанавливает HP после битвы S: » % от макс. здоровья партии в конце боя ». (25 минут)
Эффект любимого блюда
  • Увеличивает эффект приготовления на 30%, когда остается (Дохалим)

Винер

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «В грот» в Калалии.
Ингредиенты
  • Свинина (x1)
  • Овца (x4)
  • Перец (x2)
  • Конина (x1)
Эффект кулинарии Увеличивает L: «Атака L:» Атака группы на 16%. » (10 минут)
Эффект любимой еды
  • Эффект кулинарии + 15% (Алфен)
  • Сокращает продолжительность на 25%, но усиливает эффект на 50% (Закон)

Листовая рыба

Требования для разблокировки Разблокируется автоматически как часть основной истории.
Ингредиенты
  • Салат (x2)
  • Морской лещ (x1)
Эффект кулинарии Повышение опыта: «Заработайте на 4% больше опыта в бою». (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Раппиг на гриле

Требования для разблокировки Завершите под-квест «Пропавший любовник» в Ганат-Харосе.
Ингредиенты
  • Мясо раппига (x1)
  • Перец (x2)
Cooking Effect Повышение заработанных боевых очков M: «Зарабатывает несколько больше боевых очков в бою». (25 минут)
Эффект любимого блюда
  • Увеличивает эффект приготовления на 30%, когда остается (Дохалим)

Lohikeitto

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Крепкий алкоголь» в Цислодии.
Ингредиенты
  • Картофель (x2)
  • Молоко (x1)
  • Лосось (x1)
Cooking Effect Больше выпавших предметов S: «Заставляет врагов выпадать немного больше предметов». (8 минут)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Грибы на гриле

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке в районе Гарнизона Кирда в Калалии, недалеко от входа в Пещеру Одиночества.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Усиление защиты от стихий T: «Повышает защиту от стихий группы на 5%». (16 минут)
Эффект любимого блюда
  • Эффект приготовления + 15% (альфен)

Картофель на пару

Требования для разблокировки Завершите под-квест «Предотвращение голода» в Калалии.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Исцеление здоровья после битвы T: «Восстанавливает 5% максимального количества здоровья группе в конце битвы». (16 минут)
Favorite Meal Effect
  • Используйте двойные ингредиенты для + 90% приготовления (Шионне)

Овощной суп

Требования для разблокировки Разблокируется автоматически как часть основной истории.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Повышена норма редкой руды S: «Повышает вероятность получения редкой руды из точек сбора». (16 минут)
Эффект любимой еды
  • Эффект кулинарии + 15% (Алфен)
  • Сокращает продолжительность на 25%, но усиливает эффект на 50% (Закон)
  • Продолжительность эффекта кулинарии + 20% ( Кисара)

Карри

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Посвящение Кисары» в Махаг Саар.
Ингредиенты
  • Рис (x2)
  • Картофель (x2)
  • Говядина (x2)
  • Перец (x2)
Cooking Effect Defense Up M: «Повышает защиту группы. на 15% «. (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Эффект кулинарии + 15% (Алфен)
  • Сокращает продолжительность на 25%, но усиливает эффект на 50% (Закон)

Овощной сок

Требования для разблокировки Разблокируется автоматически как часть основной истории.
Ингредиенты
  • Салат (x1)
  • Помидор (x1)
  • Яблоко (x2)
Эффект приготовления Полученная руда Up S: «Увеличивает количество руды, получаемой при сборе урожая. . » (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Витаминный смузи

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Gourmet Saga: Prairie Scent» в Mahag Saar.
Ингредиенты
  • Салат (x2)
  • Яблоко (x1)
  • Лимон (x2)
Эффект приготовления Усиление защиты от стихий M: «Повышает защиту от стихий группы на 15%. » (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Ньокки

Требования для разблокировки Разблокируется автоматически как часть основной истории.
Ингредиенты Пшеница (x2) Яйцо (x1) Картофель (x2)
Эффект кулинарии Усиление защиты от стихий S: «Повышает защиту от стихий группы на 10%». (21 минута)
Favorite Meal Effect
  • Потребляйте двойные ингредиенты для + 90% приготовления (Шионне)
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (Кисара)

Сэндвич

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Святилище сов» в Махаг Сааре.
Ингредиенты
  • Пшеница (x2)
  • Курица (x1)
  • Салат (x2)
  • Помидор (x1)
Эффект приготовления Holy Mark: «Сложнее обнаружить при контакте с иконками врагов «. (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Необычный парфе

Требования для разблокировки Выдается в качестве награды за исцеление NPC в жилой зоне Ленегиса 16.
Ингредиенты
  • Молоко (x3)
  • Яйцо (x3)
  • Клубника (x5)
  • Яблоко (x2)
Cooking Effect Elemental Attack Up Party M: » Атака стихий на 12%. » (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Уменьшает эффект на 20%, но увеличивает продолжительность (Ринвелл)

Яблочный пирог

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Сага о гурманах: Сбор ягод» в Цислодии.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Elemental Attack Up T: «Увеличивает Elemental Attack группы на 4%». (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Уменьшает эффект на 20%, но увеличивает продолжительность (Ринвелл)

Гамбургер

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке на Южном пешеходном маршруте в горах Форленд.
Ингредиенты
  • Пшеница (x2)
  • Салат (x1)
  • Помидор (x2)
  • Овечье мясо (x1)
Эффект кулинарии Elemental Defense Up L: «Elemental Defense Up L:» стихийная защита группы на 20%. » (25 минут)
Эффект любимой еды
  • Сокращает продолжительность на 25%, но усиливает эффект на 50% (Закон)

Рыбный стейк

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Талисман Пелегиона Зейгл» в Ганат-Харосе.
Ингредиенты
  • Рыба-босс (x1)
  • Перец (x2)
Cooking Effect EXP Boost M: «Заработайте на 12% больше опыта в бою». (25 минут)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Мороженое

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке в руинах Адана после входа в область холмов Акфотле.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Elemental Attack Up S: «Увеличивает Elemental Attack группы на 8%». (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Уменьшает эффект на 20%, но увеличивает продолжительность (Ринвелл)

Омлет

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке в библиотеке во дворце Аутелина.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Повышение защиты S: «Повышает защиту группы на 10%». (25 минут)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Мабо Карри

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Сага о гурманах: Мягкие и пушистые» в Ганат Харос.
Ингредиенты
  • Рис (x3)
  • Rappig Meat (x1)
  • Pepper (x2)
  • Tofu (x1)
Cooking Effect Heal CP After Battle M: 15 кп в конце боя ». (31 минута)
Эффект любимого блюда
  • Эффект приготовления + 15% (альфен)

Сырное фондю

Требования для разблокировки Разблокируется автоматически как часть основной истории.
Ингредиенты
  • Пшеница (x2)
  • Молоко (x1)
  • Яйцо (x1)
Cooking Effect Увеличено количество боевых очков S: «Заработайте немного больше боевых очков в бою. » (21 минута)
Favorite Meal Effect
  • Используйте двойные ингредиенты для + 90% приготовления (Шионне)

Булочка со свининой

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке в комнате охраны во дворце Аутелина.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Attack Up S: «Увеличивает атаку группы на 8%». (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Сокращает продолжительность на 25%, но усиливает эффект на 50% (Закон)

Суши

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Неукротимая ярость» в Ганат-Харосе.
Ингредиенты
  • Рис (x3)
  • Морской лещ (x1)
  • Тунец (x1)
  • Лосось (x1)
Эффект кулинарии EXP Boost L: «Заработать 161 EXP Boost L:» больше опыта в бою ». (10 минут)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта готовки + 20% (кисара)
  • Увеличивает эффект готовки на 30%, когда остается (Дохалим)

Лошадь Сашими

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке на втором этаже Штаба Темных Крыльев в Несе.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Attack Up M: «Увеличивает атаку группы на 12%». (6 минут)
Эффект любимой еды
  • Сокращает продолжительность на 25%, но усиливает эффект на 50% (Закон)
  • Увеличивает эффект приготовления на 30%, когда остается (Дохалим)

Рыба на гриле

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке на далеком севере от Мосгула после того, как Бальсеф был побежден.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Исцеление CP после битвы T: «Восстанавливает 5 CP в конце битвы». (10 минут)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Meuniere

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке на необитаемом острове после завершения под-квеста «По ту сторону могилы».Рецепт находится в синем сундуке рядом с местом, где игроки сражаются с мини-боссом Месмальда.
Ингредиенты
  • Пшеница (x2)
  • Лимон (x2)
  • Плоская рыба (x1)
Эффект приготовления Повышение защиты L: «Повышает защиту группы на 20%». (10 минут)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Сашими

Требования для разблокировки Выдается в награду за исцеление NPC в Болотах Лавту.
Ингредиенты
  • Морской лещ (x1)
  • Лосось (x1)
  • Камбала (x1)
  • Скумбрия (x1)
Cooking Effect EXPn Boost S: «Ear Boost S:» больше опыта в бою ». (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Буйабес

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке внутри башни в районе озера Адан в Махаг Саар.
Ингредиенты
  • Лосось (x1)
  • Скумбрия (x1)
  • Гриб (x1)
  • Помидор (x2)
Эффект приготовления Восстановление здоровья после битвы S: » КП в конце боя «. (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Увеличивает эффект приготовления на 30%, когда остается (Дохалим)

Песочное печенье

Требования для разблокировки Находится в синем сундуке при исследовании прохода для обслуживания, ведущего в Запретную зону.
Ингредиенты
  • Пшеница (x2)
  • Клубника (x1)
  • Молоко (x1)
  • Яйцо (x1)
Cooking Effect Elemental Attack Up L: » Атака стихий на 16%. » (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Уменьшает эффект на 20%, но увеличивает продолжительность (Ринвелл)

Блины

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Библиофил» в Менансии.
Ингредиенты
  • Пшеница (x3)
  • Молоко (x1)
  • Яйцо (x1)
Cooking Effect Полученная руда L: «Получите больше руды из точек сбора». (21 минута)
Favorite Meal Effect
  • Потребляйте двойные ингредиенты для + 90% приготовления (Шионне)
  • Уменьшает эффект на 20%, но увеличивает продолжительность (Ринвелл)

Шионские блины

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Самый вкусный блин Даны» в Менансии.
Ингредиенты
  • Пшеница (x3)
  • Молоко (x1)
  • Яйцо (x1)
  • Яблоко (x1)
Эффект приготовления Исцеление HP после битвы L: «Восстанавливает 20 % от макс. здоровья партии в конце боя ». (21 минута)
Favorite Meal Effect
  • Используйте двойные ингредиенты для + 90% приготовления (Шионне)

Дохалимские блины

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Самый вкусный блин Даны» в Менансии.
Ингредиенты
  • Пшеница (x3)
  • Молоко (x1)
  • Яйцо (x1)
  • Мясо раппига (x1)
Cooking Effect Rare Ore Up L: «Rare Ore Up L:» гораздо больше шансов получить редкую руду из точек сбора «. (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Увеличивает эффект приготовления на 30%, когда остается (Дохалим)

Блинчики Hootle

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Самый вкусный блин Даны» в Менансии.
Ингредиенты
  • Пшеница (x3)
  • Молоко (x1)
  • Яйцо (x1)
  • Клубника (x1)
Cooking Effect More Dropped Items L: «Сделать выпавшие предметы L:» намного больше предметов «. (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Уменьшает эффект на 20%, но увеличивает продолжительность (Ринвелл)

Каша

Требования для разблокировки Разблокируется автоматически как часть основной истории.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Повышение защиты T: «Повышает защиту группы на 5%». (21 минута)
Favorite Meal Effect
  • Используйте двойные ингредиенты для + 90% приготовления (Шионне)

Мурус Флегит Каша

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Самый вкусный блин Даны», а затем посетите лагерь.
Ингредиенты
  • Рис (x2)
  • Курица (x1)
  • Яйцо (x1)
  • Гриб (x2)
Cooking Effect Heal CP After Battle L: » КП в конце боя «. (21 минута)
Favorite Meal Effect
  • Используйте двойные ингредиенты для + 90% приготовления (Шионне)

Пончики Глэдис / Пончики Гланимед

Требования для разблокировки Завершите дополнительный квест «Глобальное соединение» в Калаглии.
Ингредиенты
Эффект кулинарии Увеличение заработанных боевых очков L: «Заработайте значительно больше боевых очков в бою». (21 минута)
Favorite Meal Effect
  • Cooking Effect + 15% (Alphen)
  • Использование двойных ингредиентов для + 90% приготовления (Shionne)

Мабо Карри Булочка

Требования для разблокировки Бонус за предварительный заказ DLC (не засчитывается в трофеи / достижения).
Ингредиенты Пшеница (x1) Свинина (x1) Тофу (x1) Перец (x1)
Эффект кулинарии Attack Up L: «Увеличивает атаку группы на 16%». (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Увеличивает эффект приготовления на 30%, когда остается (Дохалим)

Горячий горшок рыбака

Требования для разблокировки Бонус за предварительный заказ DLC (не засчитывается в трофеи / достижения).
Ингредиенты
  • Лосось (x1)
  • Скумбрия (x1)
  • Тофу (x1)
  • Гриб (x1)
Эффект приготовления Восстанавливает HP после битвы L: % от макс. здоровья партии в конце боя ». (21 минута)
Эффект любимого блюда
  • Продолжительность эффекта приготовления + 20% (кисара)

Восточный рис

Требования для разблокировки Бонус за предварительный заказ DLC (не засчитывается в трофеи / достижения).
Ингредиенты
  • Рис (x1)
  • Свинина (x1)
  • Перец (x1)
  • Яйцо (x1)
Cooking Effect More Drop Items drop намного больше предметов «. (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Сокращает продолжительность на 25%, но усиливает эффект на 50% (Закон)

Фруктовый бутерброд

Требования для разблокировки Бонус за предварительный заказ DLC (не засчитывается в трофеи / достижения).
Ингредиенты
  • Пшеница (x1)
  • Клубника (x1)
  • Лимон (x1)
  • Молоко (x1)
Cooking Effect EXP Boost L Опыт в бою ». (21 минута)
Эффект любимой еды
  • Уменьшает эффект на 20%, но увеличивает продолжительность (Ринвелл)

БОЛЬШЕ: Полное руководство Tales of Arise — оружие, коллекционные предметы и ключевые сюжеты

Поклонники God of War хотят увидеть, что бы произошло, если бы норвежский Кратос сразился с самим собой

Группа поклонников God of War обсуждает, что именно могло бы случиться, если бы старший Кратос из новых игр сразился с самим младшим.

Читать дальше

Об авторе Томас Боуэн (Опубликовано 572 статей)

Том любит приключенческие игры и ролевые игры, но время от времени он неравнодушен к участию в ФИФА.

Более От Томаса Боуэна

Домашние и вкусные рецепты на заказ

Шашлык из сырной колбасы Филли Шашлык из сырной колбасы Филли

15 октября 2021 15 октября 2021

Шашлык из сырной колбасы Philly как раз вовремя, чтобы приготовить барбекю на заднем дворе! «Вдохновленный» печально известным Philly Cheesesteak, я хотел объединиться с Johnsonville и сделать что-то совершенно новое.Хотя это ни в коем случае не может быть подлинным, вкус не из этого мира! Шипящие пивные бутерброды, посыпанные плавленым сыром, […]

Говяжьи ребрышки Томагавк Короткие ребрышки Томагавк

12 октября 2021 12 октября 2021

Думаю, я могу с уверенностью сказать, что короткие ребрышки хороши в любом рецепте, будь то копченое говяжье ребро с чили из Гиннеса, копченые ребрышки на гриле или короткие корейские ребрышки барбекю на гриле! Мы снова вернулись к этому, но на этот раз это рецепт говяжьих ребрышек Томагавк.Они попали в решетку вместе с некоторыми […]

Бургер с маслом для серфинга и газона Бургер с маслом для серфинга и дерна

10 октября 2021 10 октября 2021

Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы держать в руках целый стейк с лобстером? Что было средство передать это великолепное сочетание вкусов вашим ртам? Что ж, усталый интернет-путешественник, ты нашел рецепт, который так долго искал.Пристегните ремни и возьмите свой любимый нагрудник, это маслянистое лакомство […]

Стейк Томагавк с французской луковой корочкойСтейк Томагавк с французской луковой корочкой

8 октября 2021 8 октября 2021

Стейки из томагавка с французской луковой корочкой сочетают в себе все, что вы любите в французском луковом супе, со стейком. Я объединился с моими хорошими друзьями из Buffalo Trace, чтобы создать этот рецепт, и он оказался даже лучше, чем я ожидал! Весь секрет был в карамелизированном луке.Свежая и легкая сладость […]

Креветки на гриле в Нэшвилле Горячие креветки на гриле в Нэшвилле

3 октября 2021 3 октября 2021

Горячие креветки на гриле в Нэшвилле для смешивания двух вкусных рецептов. Когда вы любите вкус Nashville Hot Chicken, но хотите креветок, вы делаете то, что сделал бы любой нормальный человек, и смешиваете их вместе. Для этого рецепта я использовала большие креветки.Они были приправлены моей правой приправой «Нэшвилл Горячий» […]

Цыпленок с апельсином, хрустящий цыпленок с апельсином

30 сентября 2021 30 сентября 2021

Хрустящая курица с апельсином в воке и над огнем. Я зажарил эти куриные бедра, приправленные сладким терияки-саке (о, привет, моя новая фирменная линия). Мы создали из них идеальные кусочки курицы размером с кусочек. Я мог бы остановиться здесь, но нет.Сладкий апельсиновый соус чили взял все это […]

Шашлык из вырезки из чеснокаШашлык из вырезки из чеснока

29 сентября 2021 29 сентября 2021

Шашлык из вырезки с чесноком — наш любимый классический вкус, который подается в свежем виде! Я не говорю, что стейк на вертеле — это совершенно новая идея, но есть что-то забавное в том, чтобы поджарить большие куски вырезки на двух больших вертелах над огнем.На самом деле я начал с одного большого жареного филе и нарезал его на […]

Вертушки из кленового каджунского лосося

23 сентября 2021 23 сентября 2021

Вертушки с кленовым каджунским лососем на сковороде, полной восхитительности! Что не нравится в начинке из сливочного сыра и глазури для финишной обработки кленового сиропа? Не говоря уже о кусочках бекона и нарезанных кубиками перца в этой начинке … Я заправил этого лосося приправой для чернения каджуна перед тем, как смешать эту начинку из сливочного сыра, нарезав ее вертушками […]

Стейки с крем-соусом из грибов горгонзола Стейки с крем-соусом из грибов горгонзола

22 сентября 2021 22 сентября 2021

Как сделать стейк еще более пикантным? Что ж, тебе повезло.Эти нью-йоркские стейки с крем-соусом из грибов горгонзола — ваше решение, удовлетворяющее жажду тех, кто жаждет хрустящего стейка, задушенного необычным вкусом умами. Упростите свои планы питания и достаньте сковороду. Сообщение предоставлено: Brad Prose with Chiles and Smoke […]

Медовые крылышки для барбекю из кочучжана

19 сентября 2021 19 сентября 2021

Honey Gochujang BBQ Wings для чего-нибудь сладкого, чего-то соленого, и мы не можем забыть о специях.Весь этот аромат доставлен вам в виде одного куриного крылышка! Однако, если вы похожи на меня, вам понравится нечто большее, чем просто один из этих плохих парней. Эти крылышки приправляли, коптили, жарили и бросали в […]

рецептов — Готовим с детьми

0

  • был успешно добавлен в вашу корзину.

Рекомендуемый рецепт: чечевица с индийскими специями

Просмотрите нашу онлайн-коллекцию рецептов

Прокрутите вниз до наших рецептов, проверенных в классе, и пригласите своих детей на кухню!

Советы по приготовлению еды с детьми

Обучающие видео на английском и испанском языках, в которых рассказывается, как дети могут безопасно помогать на кухне

Поваренная книга «Готовим с детьми»

Все наши рецепты «Готовим с детьми» были проверены детьми в школах Северного Нью-Мексико (секрет в том, что дети помогают их готовить, поэтому посмотрите и наши обучающие видео!)

Плюс, продолжайте прокручивать ссылки на некоторые из наши личные советы, когда нам нужно вдохновение — и чтобы получить еще больше рецептов и советов, обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях!

Рецепт приготовления

13 декабря 2017 г.

Песто из базилика и петрушки

Español English Песто с базиликом и петрушкой Добавьте этот соус песто к своей любимой пасте, купленной в магазине, ИЛИ для особого угощения приготовьте…

Рецепт приготовления

19 апреля 2018 г.

Смесь специй Berbere

Español English Бербер Смесь специй Бербер — это смесь специй, используемых в эфиопской кулинарии.Если у вас нет целого…

Рецепт приготовления

18 апреля 2018 г.

Тостадас из черной фасоли

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

10 декабря 2018 г.

Палочки для хлеба

Español English Хлебные палочки Считается, что хлебные палочки начали готовить еще в средневековье.По-итальянски хлебные палочки — это…

. Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Плов с морковью и рисом

Español English Морковно-рисовый плов Наслаждайтесь индийской чечевицей, чапати и фруктовым салатом из манго. Служит от 4 до 6 как…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Чапати

Español English Чапати Наслаждайтесь индийской чечевицей, морковно-рисовым пловом и фруктовым салатом из манго.На 16 чапати из 3 чашек без отбеливания…

Рецепт приготовления

18 апреля 2018 г.

Чермоула

Español English Чермоула Чермоула — это соус или маринад, который очень распространен в кулинарии Северной Африки.Это может быть…

Рецепт приготовления

6 января 2019 г.,

Китайско-американский жареный рис

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

11 января 2019 г.,

Кокосовые рисовые шарики

Español English Кокосовые рисовые шарики с восточноазиатской лапшой.Делается примерно 15 дюймовых рисовых шариков. Ингредиенты ½ стакана суши…

Рецепт приготовления

2 марта 2018 г.

Кукурузные лепешки

Español English Кукурузные лепешки Самый простой способ приготовить кукурузные лепешки — использовать пресс для маисовых лепёшек.Прессы для металлических тортильи…

Рецепт приготовления

19 апреля 2018 г.

Кускус

Español English Couscous Couscous изготавливается из особого сорта пшеницы, называемого твердой пшеницей, такого же сорта пшеницы…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Салат с хрустящей капустой

Español English Салат с хрустящей капустой В этом рецепте используется капуста напа, но салат имеет такой же вкус, как и…

Рецепт приготовления

7 января 2019 г.,

Кубинская фасоль и рис

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

29 января 2019 г.,

Салат из огурца и йогурта

Español English Салат с йогуртом из огурцов Наслаждайтесь в качестве гарнира с эфиопской чечевицей и инджерой.Служит от 4 до 6 как…

Рецепт приготовления

10 февраля 2020 г.

Восточноазиатская лапша

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

29 января 2019 г.,

Чечевица эфиопская

Español English Эфиопская чечевица со смесью берберских специй Традиционная эфиопская кухня славится горячими пряными блюдами, подаваемыми сверху…

Рецепт приготовления

4 февраля 2019 г.,

Салат из осеннего урожая

Español English Салат из осеннего урожая с гренками из цельнозерновой пшеницы и медово-горчичным салатом с одной головкой салата ромэн, порванными двумя…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Свежий зелено-белый феттучини

Español English Fresh Green and White Fettuccine Свежая паста, как и любое другое тесто, легко и весело готовить…

Рецепт приготовления

19 апреля 2018 г.

Зеленый салат со сливочно-лаймовым соусом

Español English Зеленый салат со сливочно-лаймовой заправкой Подавайте блюда в качестве гарнира к ляпингачо с соусом из красного чили.…

Рецепт приготовления

10 января 2019 г.,

Зеленый салат с лимонной заправкой

Español Английский зеленый салат с лимонной заправкой Наслаждайтесь овощной паэльей и средиземноморскими лепешками. На 4–6 порций лимонной заправки…

Рецепт приготовления

11 января 2019 г.,

Зеленый салат с лаймовой заправкой

Español English Зеленый салат с лаймовым соусом Наслаждайтесь гарниром с кубинскими бобами и желтым рисом.На 4 порции -…

Рецепт приготовления

10 октября 2018 г.

Домашнее яблочное пюре

Español English Домашнее яблочное пюре Приготовить яблочное пюре несложно. Варьируя продолжительность приготовления соуса, вы можете выбрать…

Рецепт приготовления

1 марта 2018 г.

Домашний хумус

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

6 января 2019 г.,

Индийская чечевица

Español English Индийская чечевица В Индии миллионы людей употребляют в пищу чечевицу и рис.Чечевица недорогая, питательная,…

Рецепт приготовления

29 января 2019 г.,

Injera

Español English Injera Традиционная эфиопская кухня славится острыми острыми блюдами, которые подаются поверх мягкого блинного хлеба…

Рецепт приготовления

18 апреля 2018 г.

Грушевый пирог Jane’s

Español English Jane’s Pear Tart Соня познакомилась со своей лучшей подругой в первый же день учебы в детском саду.Она сказала мне…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Чаша для японского риса

Español English Japanese Rice Bowl Традиционно миска белого риса является частью каждого приема пищи в Японии, даже завтрака!…

Рецепт приготовления

18 апреля 2018 г.

Ллапингачос

Español English Llapingachos Llapingachos — традиционные картофельные котлеты из Эквадора, которые часто подают с жареным яйцом и пряностями…

Рецепт приготовления

25 июня 2018 г.

Фруктовый салат с манго

Español English Фруктовый салат с манго Наслаждайтесь индийской чечевицей, пловом с рисом и морковью и чапати.На 6 порций как гарнир…

Рецепт приготовления

14 января 2019 г.,

Средиземноморские лепешки

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

31 мая 2021 г.

Средиземноморский салат из киноа

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Ближневосточный фалафель

Español Английский Ближневосточный фалафель В странах Ближнего Востока фалафель готовят из бобов гарбанзо и специй, формующих в шарики…

Рецепт приготовления

10 декабря 2018 г.

Минестроне

Español English Суп «Минестроне» «Минестроне» — это восхитительное блюдо в одном горшочке.В Италии есть много разновидностей минестроне…

Рецепт приготовления

18 апреля 2018 г.

Североафриканский Тагин

Español Английский Североафриканский Tagine В Марокко tagine означает как традиционное тушеное мясо, так и тип особого глиняного горшка…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Апельсины со свежей мятой

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Салат из ананаса и банана

Español English Pineapple Banana Salad Свежие фрукты добавляют естественную сладость любому блюду.Наслаждайтесь в качестве гарнира к кубинскому блюду…

Рецепт приготовления

5 декабря 2018 г.

Картофельные оладьи

Español English Картофельные оладьи Из картофеля, который часто называют красновато-коричневым или картофелем Айдахо, получаются лучшие картофельные оладьи.Картофельные оладьи…

Рецепт приготовления

6 января 2019 г.,

Картофель Персиллад

Español English Картофель Persillade Persil в переводе с французского означает петрушка. Persillade — это смесь нарезанной свежей петрушки и…

Рецепт приготовления

2 марта 2018 г.

Красный соус Чили

Español English Red Chile Sauce Наслаждайтесь овощными тамале или лапингачо.На 2 чашки. Ингредиенты 3 измельченных зубчика чеснока 2…

Рецепт приготовления

18 апреля 2018 г.

Сальса Фреска

Español English Salsa Fresca Нет ничего лучше домашней свежей сальсы, особенно в конце лета, когда сезон помидоров.Наслаждайтесь…

Рецепт приготовления

2 марта 2018 г.

Кунжутные лепешки

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

12 декабря 2018 г.

Простые запеченные груши

Español English Простые запеченные груши Эти запеченные груши восхитительны сами по себе, но вы также можете добавить пригоршню…

Рецепт приготовления

2 января 2019 г.,

Салат из шпината с французским винегретом

Español Английский салат из шпината с французским винегретом Наслаждайтесь с картофельным персилладом.Французский винегрет 1 чайная ложка дижонской горчицы 2 столовые ложки…

Рецепт приготовления

19 апреля 2018 г.

Пицца на плите

Español English Пицца на плите Приготовление пиццы — настоящее достижение.В этом восхитительном варианте используются свежие помидоры и меньше…

Рецепт приготовления

23 августа 2019 г.,

Сальса на закате

Español English Сальса на закате Подавать с чипсами из тортильи или цельнозерновыми крекерами. Получается около 2 чашек.Ингредиенты 1 красный или…

Рецепт приготовления

7 января 2019 г.,

Кисло-сладкие огурцы

Español English Кисло-сладкие огурцы Можно подавать в качестве гарнира с китайско-американским жареным рисом. На 4 порции ингредиента 1…

Рецепт приготовления

11 января 2019 г.,

Кисло-сладкая краснокочанная капуста

Español English Кисло-сладкая краснокочанная капуста Наслаждайтесь картофельными оладьями и домашним яблочным пюре.Служит от 4 до 6 как…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Томатно-базиликовый соус

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

2 марта 2018 г.

Салат из помидоров и огурцов

Español English Салат из помидоров и огурцов Наслаждайтесь ближневосточным фалафелем или хумусом и этой простой кунжутной лепешкой.Обслуживает от 4 до

порций Рецепт приготовления

2 января 2019 г.,

Трехцветный салат с бальзамическим винегретом

Español Английский трехцветный салат с бальзамическим винегретом Наслаждайтесь пиццей на плите. Бальзамический винегрет Ингредиенты 2 столовые ложки бальзамического уксуса ½ чайной ложки…

Рецепт приготовления

9 декабря 2019 г.,

Валенсийский салат

Español Английский Валенсийский салат Наслаждайтесь овощной паэльей и средиземноморскими лепешками.На 4–6 порций. 3 столовые ложки оливкового масла…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Овощная паэлья

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

23 октября 2018 г.

Овощной тамалес

(Подавать с кунжутными лепешками и салатом из помидоров и огурцов) Дети очень любят месить пюре, поэтому нет необходимости использовать еду…

Рецепт приготовления

5 сентября 2018 г.

Арбузная сальса

Español English Сальса с арбузом Во время посещения занятий по кулинарии с детьми супершеф-волонтер Фернандо Олеа поделился версией…

Рецепт приготовления

8 января 2019 г.,

Йогуртовый соус с мятой

Español English Йогуртовый соус с мятой Подавайте в качестве соуса для ближневосточного фалафеля.Получится около 1 стакана. 1…

Рецепт приготовления

31 мая 2021 г.

Торты с кабачками

Español English Пирожные с кабачками Эти простые пирожные являются восхитительным дополнением к любой трапезе и остаются отличными остатками! Давая…

Указатель рецептов

— Готовка для домов

Рецепты

легкий

средний

жесткий

Категории
Закуски
Азиатский
Говядина
Хлеб
Завтрак
Бургеры / Сэндвичи
Торты / Пироги
Запеканки
Коктейли / Моктейли
Печенье / Батончики
отжиманий
Рецепты из 5 ингредиентов
Без глютена
Здоровый
Основное блюдо
Мексиканский / Tex Mex
Макаронные изделия
Пицца
Популярные рецепты
Свинина
Птица
Быстрый и легкий ужин
Салаты
Соусы
Морепродукты
Гарниры
Медленноварка
Закуски
Супы / Рагу
Сладости
Вегетарианец

  • Peach Toasted Ravioli Pops
  • Сэндвич с ветчиной и перцем и сыром
  • Калабрийская закуска с чили и буррата
  • Banh Mi Вьетнамский салат с салатом в обертке
    237
    2
    9236 9307 Фаршированный перец в беконе
больше рецептов
  • Курица в азиатском маринаде с горохом Панзанелла
  • Острая лапша с говядиной
  • Банх Ми Роллы из вьетнамского салата
  • Азиатские фрикадельки из куриного фрикаделька с начинкой из говядины из хойсина
    57
    57
    57
  • Брюссельская капуста во фритюрнице с медово-соевой глазурью
больше рецептов
  • Жареный стейк вешалки с домашним соусом для стейка
  • Острая лапша с говядиной
  • Булгоги с говяжьим салатом в рулетах
  • Болоньезе с короткими ребрами в горшочке
    57
    39
  • Болонские фрикадельки с индейкой
больше рецептов
  • Рецепт простого тыквенного маффина
  • Шоколадно-малиновые маффины
  • Традиционная начинка с луком-пореем и шалфеем
  • Домашний соус из рикотты — со вкусом зеленой богини
    чиа
  • с арчаком
  • Булочки с корицей и коричневым маслом, 5 ингредиентов
больше рецептов
  • Мумие из колбасных рулетов с корицей
  • Сэндвич на завтрак с круассанами и острой колбасой
  • Шоколадно-малиновые маффины
  • Рецепт тропического смузи
  • сэндвич с ветчиной из сыра
  • 9o2300 Тако с колбасой и яйцом
больше рецептов
  • Рецепт сэндвича с лобстером «Зеленая богиня»
  • Хрустящие рыбные тако в фритюрнице с ананасовой тушкой
  • Куриные котлетки по-каджунски
  • Хрустящие свиные вырезки
  • Сэндвич с кукурузным сэндвичем 958 Фисташковый козий сыр
  • Стромболи с ветчиной и сыром (5 ингредиентов!)
больше рецептов
  • Перевёрнутый грушевый пирог с коричневым маслом
  • Рецепт томатного тарта (пять ингредиентов)
  • Простой черничный пирог с базиликом и козьим сыром
  • Торт «Четвертое июля»
    57301 900
    Простые яблочные чипсы (5 ингредиентов!)
  • Кексы с кокосовым кремом
больше рецептов
  • Запеканка с курицей и энчилада
  • Курица с каннеллони
  • Рецепт здорового куриного тетраццини
  • Запеканка из зеленой фасоли с консервированной зеленой фасолью
  • Пирожное с кремом
    8
  • 23 Пирожное
    Пирожное
    Зубчатый картофель с тыквой и чеддером
больше рецептов
  • Sparkling Rosé Sangria
  • Яблочный сидр с шипами Crockpot
  • Арбуз с пятью ингредиентами Margarita Granita
  • Fizzy Blueberry Basil Punch
  • Teksa Cucumberitas — Миксеры BACARDI®
больше рецептов
  • Двойное соленое шоколадное пирожное
  • Шарики с арахисовым маслом и рисом Криспи
  • Шоколадные батончики с пеканом и коричневым маслом
  • Песочное печенье с миндальным ирисом
  • Коричневый рис с маслом Криспи Лакомства
больше рецептов
  • Здоровый соус из куриного буйвола (без сливочного сыра!)
  • Chipotle Raspberry Black Bean Dip
  • Skinny Loaded Baked Potato Dip
  • Goat Cheese Avocado Dip
    57
    57 Хумус
  • Песто с базиликом
больше рецептов
  • Рецепт здоровой куриной пиккаты (5 ингредиентов!)
  • Хрустящие куриные бедра в фритюрнице
  • Рецепт сливочной поленты
  • Паста с куриными сосисками и жареными овощами
    !
  • Фаршированный перец в беконе
  • Калабрийская паста с чили
больше рецептов
  • Banh Mi Обертки из вьетнамского салата
  • Картофель и грибы с хрустящим пармезаном
  • Обжаренный палтус с подсушенным на солнце томатным маслом
  • Тахини
    миски для креветок Tahini
    Ростки в медово-соевой глазури
  • Запеченный лосось BBQ с брюссельской капустой
больше рецептов
  • Рецепт здоровой куриной пиккаты (5 ингредиентов!)
  • Шоколадно-малиновые маффины
  • Банх Ми вьетнамские обертки из салата
  • Паста с куриными колбасами и жареными овощами 9230 (5-23)
  • Хрустящие пирожные с лимоном и нутом
  • Хрустящий цыпленок с коричневым маслом и шалфеем
больше рецептов
  • Рецепт здорового куриного пикката (5 ингредиентов!)
  • Персиковый цыпленок с моцареллой и коричневым маслом
  • Обжаренные на сковороде свиные отбивные с яблочно-кремовым соусом
  • Тилапия, запеченная в пармезане
  • Красный лосось карри и овощи
  • Лапша из кабачков с лопнувшим томатным соусом черри и соусом песто
больше рецептов
  • Запеканка Энчилада с курицей
  • Хрустящие тако из свиной вырезки с кукурузной сальсой
  • Рецепт соуса Easy Enchilada
  • Chicken Air Enchilada Taco Quesadillas

    Taco Quesadillos с курицей
    Энчиладас Вердес
больше рецептов
  • Путтанеска с креветками
  • Паста Summery Burrata
  • Запеченная лазанья с равиоли
  • Паста с куриной колбасой и жареными овощами
  • 957823
    Паста с пряностями
  • Букатини Карбонара
больше рецептов
  • Пирог Supreme Pizza Pot Pie
  • Стромболи с ветчиной и сыром (5 ингредиентов!)
  • Пирог из орехового сквоша
  • Итальянский стромболи (5 ингредиентов!)
  • Мясной рецепт Best
  • Пицца из французского хлеба со взбитой рикоттой и помидорами
больше рецептов
  • Цыпленок из персика, фаршированный моцареллой и коричневым маслом
  • Хрустящие запеченные лимонные пироги из нута
  • Хрустящий лосось с соусом песто и цветной капустой
  • Легкий рецепт с курицей
    (Греческая лазанья)
  • Jambon Beurre Sandwich (сэндвич с ветчиной, маслом и бри)
больше рецептов
  • Banh Mi Обертки из вьетнамского салата
  • Фрикадельки с кокосовым карри
  • Запеченная лазанья с равиоли
  • Хрустящая свиная вырезка66 Тако с кукурузой
  • 0 9238
    Свинина Мисо
    Салтимбокка
больше рецептов
  • Рецепт здоровой куриной пиккаты (5 ингредиентов!)
  • Рецепт жареного цыпленка
  • Хрустящие куриные бедра в фритюрнице
  • Средиземноморские тарелки
  • -2300 Курица с моццаром Коричневое масло
  • Курица в азиатском маринаде с горохом Панзанелла
больше рецептов
  • Хрустящие куриные бедрышки для фритюрницы
  • Средиземноморские тарелки
  • Путтанеска с креветками
  • Курица в азиатском маринаде и панзанелла со снэп-горохом
  • Пастерины на гриле с домашним соусом для стейка
больше рецептов
  • Салат из жареной мускатной тыквы
  • Целая жареная цветная капуста с калабрийским чили-чимичурри
  • Легко обжаренная спаржа с панировочными сухарями
  • Хрустящие грибы с хрустящей капустой
    Хрустящие грибы 9200 Хрустящие медовые капусты
  • Соевая глазурь
  • Традиционная начинка с луком-пореем и шалфеем
больше рецептов
  • Рецепт соуса Easy Enchilada
  • Арахисовый соус с 3 ингредиентами
  • Карамельные креветки с кокосовым рисом
  • Жареные креветки с соусом из сырных овощей
  • Коктейль из жареных креветок с соусом из сырных овощей
    57
    57 Царапины!)
  • Слайдеры из лосося с (эпическим!) Арахисовым соусом и азиатским кунжутным соусом
больше рецептов
  • Путтанеска с креветками
  • Салат Нисуаз из жареного лосося
  • Черненый лосось в воздушной фритюрнице с салатом из орехового горошка
  • Рецепт сэндвича с лобстером из зеленой рыбы Богиня
  • Рецепт фритюрницы с начинкой из креветки
  • Обжаренный на сковороде палтус с вяленым томатным маслом
больше рецептов
  • Рецепт сливочной поленты
  • Хрустящий пармезан, жареный картофель и грибы
  • Сливочный Орзо со шпинатом в горшочке
  • Традиционная начинка с луком-пореем и шалфеем
    8
  • Холодный салат Орзо с кунжутом
больше рецептов
  • Сэндвичи с курицей и коричневым сахаром в медленном приготовлении с беконом и кукурузной лепешкой с брюссельской капустой
  • Сэндвичи с курицей с ежевикой и халапеньо в медленноварке
  • Медленноваренные сэндвичи с гранатовым маринованным соусом из свинины с джемом Красный лук
  • Мультиварка на ранчо с курицей Sloppy Joes
больше рецептов
  • Банх Ми вьетнамские обертывания с салатом
  • Хрустящие запеченные лимонные пирожные с нутом
  • Тако с курицей Энчилада Кесадилья
  • Медово-лаймовый фритюрница «Рикотт» в стиле «зеленая»
    Домашняя фритюрница с медом и лаймом.
  • Аутентичный рецепт спанакопиты
больше рецептов
  • Жареный тыквенный суп
  • Мисо-рамэн из свинины
  • Сливочный суп из лука-порея и картофеля с коричневым маслом
  • Вегетарианский перец чили
  • 00 Вегетарианский чили
  • 00 Зеленый цыпленок 9301 с хрустящими гренками Naan
больше рецептов
  • Рецепт легкого тыквенного маффина
  • Легкий арбузный гранита
  • Двойное соленое шоколадное пирожное
  • Рецепт тропического смузи
  • Пирог с коричневым маслом
  • 957 с коричневым сливочным маслом 957 Булочки из клена с корицей
больше рецептов
    больше рецептов

    (Посещали 148 524 раза, сегодня 11 посещений)

    .
Обновлено: 15.10.2021 — 11:53

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *