Свиные ребрышки в мультиварке. Рецепт с фото

У меня уже есть один рецепт приготовления свиных ребрышек здесь, но сегодня я приготовлю их в мультиварке. Как оказалось, это очень удобно. Обычно во время жарки мяса, и ребрышек в том числе, жир из сковороды летит во все стороны, тем самым добавляя нам работы. Жарка в мультиварке значительно отличается от этого же процесса на сковороде. Жир не брызгает во все стороны. Вернее, он не в состоянии покинуть пределы чаши мультиварки. Что касается итога, то есть самого блюда, то существенной разницы во вкусе готовых свиных ребрышек я не ощутила. Что в мультиварке, что на сковороде они получились одни и те же. При правильном приготовлении мясо должно быть мягким и с легкостью отставать от кости, а существенная часть жира с ребер должна выжариться.

Ингредиенты:

• 1 кг свиных ребер
• 1-2 луковицы
• 1 лавровый лист
• 1 столовая ложка соли
• 0,5 чайной ложки молотого перца
• 50 мл подсолнечного масла

Как приготовить свиные ребрышки

Поскольку у меня ребрышки были заморожены, то первым делом мне пришлось их разморозить. Я слышала, что специалисты рекомендуют размораживать мясо при комнатной температуре. Но время, как известно, не резиновое, мне требовалось поскорее приготовить ужин. Поэтому я пошла самым простым путем – воспользовалась микроволновкой и ее режимом “разморозка”. Спустя 15 минут ребрышки были готовы к дальнейшим манипуляциям.

Тщательно вымытое мясо я разрезала на порционные куски. Каждый такой кусочек = одна косточка.

Далее к делу подключается наш чудо-агрегат мультиварка. Добавляю в чашу мультиварки примерно 50 мл подсолнечного масла и устанавливаю режим “жарить” (время пока не важно).

Когда видим, что масло хорошо нагрелось – добавляем ребрышки. Обжариваем их с открытой крышкой до золотистых бочков, периодически “шевеля” и переворачивая.

Подготовим лук. Почистим его и порежем кольцами.

Ребра достаточно подрумянились. Добавляем лук, соль, перец, лавровый лист. Перемешиваем. Добавляем воды ровно столько, чтобы покрыть мясо целиком.

Я решила приготовить картошку в мультиварке одновременно со свиными ребрышками. Поэтому я почистила ее и отправила в емкость для приготовления на пару. Закрыла крышку мультиварки и поменяла режим на “тушение”. С этого момента тушим ребра примерно 40-50 минут, картошка также готовится на пару от тушения.

Время прошло, картошка готова. Извлекаем форму для приготовления на пару из мультиварки и снова перепрограммируем ее. Опять режим “жарка” до победного конца с открытой крышкой. Жарим свиные ребрышки в мультиварке до тех пор, пока вся оставшаяся вода не испарится, а ребрышки приобретут насыщенный коричнево-рыжий цвет.

Пройдясь по моему описанию рецепта вам могло показаться, что приготовить свиные ребрышки в мультиварке не очень просто. На самом деле все более чем просто. Следует запомнить, что вначале ребрышки жарятся, потом тушатся. Для большей концентрации цвета в конце они еще раз жарятся, вот и все. Осталось только открыть соленья и насладиться ужином из свиных ребрышек и картошки. Приятного всем аппетита!

Ребрышки свиные в мультиварке простой рецепт

Свиные ребрышки в мультиварке на Новый год

Изумительные ребра – в меру острые, чуть сладковатые, с еле ощутимой кислинкой и густым ароматом смеси специй и поджаренного мяса. Такие ребрышки будут уместны на праздничном столе. Мультиваркой пользовалась впервые в жизни. Столько восторгов, что буду о них говорить в процессе, чтоб не нарушать логику рецепта.

Ингредиенты

Как приготовить

Ребра разрезаем на кусочки и посыпаем солью с обеих сторон.

Включаем мультиварку и настраиваем режим жарки на 20 минут. После “старта” выбираем “меню”. Выбор режима происходит с помощью “плюса” и “минуса”. Затем снова жмем “старт” и выбираем время. Еще раз нажимаем “старт” – процесс пошел. Все интуитивно понятно, голову ни над чем ломать не пришлось.

На дно чаши наливаем немного растительного масла. Ждем, когда оно хорошо прогреется. Когда-то моя подруга, купившая весьма дорогую мультиварку, сказала, что еда в ней воняет пластиком, и не рекомендовала пользоваться этим гаджетом. Поэтому я немного была настроена на разочарование, но от масла запахло очень приятно – натуральным запахом горячего продукта.

Выкладываем ребра. Сразу же заметила, что пузырьки масла не долетают до края чаши – готовка в мультиварке сохраняет на кухне идеальную чистоту. В чашу поместятся штук 8 обжариваемых ребер одновременно, так что если вы готовите на несколько человек, обжарьте ребра партиями.

Пока идет обжарка, смешиваем горчицу, томатную пасту и специи. Горчица ядреная, самодельная (для получения маленькой баночки горчицы 3 ст. л. горчичного порошка залиты стаканом горячей кипяченой воды, добавлены 1/2 ч. л. соли и полторы ч. л. сахара, пара столовых ложек оливкового масла, все перемешано и настояно в течение 12 часов).

За ребрами посматриваем, переворачивая их. Когда они станут румяными, наливаем десертную ложку жидкого меда и перемешиваем.

Режим жарки окончен, мультиварка подала сигнал. Вливаем в нее один мультистакан воды и томатно-горчичную заправку. Перемешиваем и настраиваем режим тушения на 40 минут. А можно и на час – ребрышки станут только вкуснее, если распарятся.

Через 20 минут открываем крышку и добавляем нашинкованную луковицу и измельченный чеснок. Накрываем снова. До конца режима можно раз-другой проверить, не выкипела ли вода.

Выкипает она через крышку, так что будьте осторожны – не подносите ладонь к горячему пару.

Конденсат стекает в отдельный отсек. Временами его нужно сливать. За одну готовку набралось совсем мало – несколько капель.

Восхитительные ребрышки в мультиварке Vitek готовы! Кухня чистая, посуды на мытье совсем немного.

Свиные ребрышки в мультиварке

У меня уже есть один рецепт приготовления свиных ребрышек здесь, но сегодня я приготовлю их в мультиварке. Как оказалось, это очень удобно. Обычно во время жарки мяса, и ребрышек в том числе, жир из сковороды летит во все стороны, тем самым добавляя нам работы. Жарка в мультиварке значительно отличается от этого же процесса на сковороде. Жир не брызгает во все стороны. Вернее, он не в состоянии покинуть пределы чаши мультиварки. Что касается итога, то есть самого блюда, то существенной разницы во вкусе готовых свиных ребрышек я не ощутила. Что в мультиварке, что на сковороде они получились одни и те же. При правильном приготовлении мясо должно быть мягким и с легкостью отставать от кости, а существенная часть жира с ребер должна выжариться.

• 1 кг свиных ребер
• 1-2 луковицы
• 1 лавровый лист
• 1 столовая ложка соли
• 0,5 чайной ложки молотого перца
• 50 мл подсолнечного масла

Как приготовить свиные ребрышки

Поскольку у меня ребрышки были заморожены, то первым делом мне пришлось их разморозить. Я слышала, что специалисты рекомендуют размораживать мясо при комнатной температуре. Но время, как известно, не резиновое, мне требовалось поскорее приготовить ужин. Поэтому я пошла самым простым путем – воспользовалась микроволновкой и ее режимом “разморозка”. Спустя 15 минут ребрышки были готовы к дальнейшим манипуляциям.

Тщательно вымытое мясо я разрезала на порционные куски. Каждый такой кусочек = одна косточка.

Далее к делу подключается наш чудо-агрегат мультиварка. Добавляю в чашу мультиварки примерно 50 мл подсолнечного масла и устанавливаю режим “жарить” (время пока не важно).

Когда видим, что масло хорошо нагрелось – добавляем ребрышки. Обжариваем их с открытой крышкой до золотистых бочков, периодически “шевеля” и переворачивая.

Подготовим лук. Почистим его и порежем кольцами.

Ребра достаточно подрумянились. Добавляем лук, соль, перец, лавровый лист. Перемешиваем. Добавляем воды ровно столько, чтобы покрыть мясо целиком.

Я решила приготовить картошку в мультиварке одновременно со свиными ребрышками. Поэтому я почистила ее и отправила в емкость для приготовления на пару. Закрыла крышку мультиварки и поменяла режим на “тушение”. С этого момента тушим ребра примерно 40-50 минут, картошка также готовится на пару от тушения.

Время прошло, картошка готова. Извлекаем форму для приготовления на пару из мультиварки и снова перепрограммируем ее. Опять режим “жарка” до победного конца с открытой крышкой. Жарим свиные ребрышки в мультиварке до тех пор, пока вся оставшаяся вода не испарится, а ребрышки приобретут насыщенный коричнево-рыжий цвет.

Пройдясь по моему описанию рецепта вам могло показаться, что приготовить свиные ребрышки в мультиварке не очень просто. На самом деле все более чем просто. Следует запомнить, что вначале ребрышки жарятся, потом тушатся. Для большей концентрации цвета в конце они еще раз жарятся, вот и все. Осталось только открыть соленья и насладиться ужином из свиных ребрышек и картошки. Приятного всем аппетита!

Свиные ребрышки

Свиные ребрышки в мультиварке — одно из самых популярных блюд на сегодняшний день. И в этом нет ничего удивительного, ведь именно ребрышки принято считать самой вкусной частью свинины, ко всему прочему готовить это мясо весьма просто, да и цены в магазине приятно удивляют.

Плюсы и минусы

Свинина — очень вкусное, сытное и питательное мясо, готовить его одно удовольствие, однако подходит такое лакомое блюдо далеко не всем. Несмотря на свой аппетитный вид, аромат, а также вкус, свиное мясо достаточно жирное и калорийное, поэтому его следует исключить из рациона тем, кто следит за своей фигурой или имеет проблемы со здоровьем. Свинина, мягко говоря, совершенно недиетическое блюдо.

Как вкусно приготовить свиные ребрышки в мультиварке

Практически любой режим мультиварки подходит для готовки свиных ребер. Как правило, этот продукт обычно или жарят, или тушат, то есть используют такие режимы, как «Жарка», «Тушение», «Выпечка». Однако некоторые гурманы идут дальше и готовят необыкновенные супы из свиных ребрышек, выбирая при этом соответствующий режим.

Жареные свиные ребрышки в мультиварке: самый простой рецепт

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

• свиные ребра (свежие) — 1,5-2 килограмма,
• растительное масло (предпочтительно без запаха) — 3-4 столовые ложки,
• соль и специи — по вкусу (например: смесь перцев, сухой розмарин).

1. Начнем мы, естественно, с мяса! Необходимо тщательно вымыть ребра, а затем подсушить их при помощи бумажных полотенец.
2. После нарежьте ребрышки на удобные для вас кусочки. Возьмите достаточно глубокую миску и переместите в неё заготовленное мясо.
3. Теперь один из самых важных моментов в готовке этого блюда — подготовка маринада. Для этого следует посолить ребрышки и добавить специи, следом полейте мясо маслом и хорошенько перемешайте все ингредиенты. После оставьте маринованное мясо минут на 20-30, это время необходимо, чтобы свинина как можно лучше пропиталась и приобрела неповторимый нежный вкус и аромат.
4. Спустя полчаса переместите ребрышки в чашу мультиварки. Установите режим «Жарка», нужное нам время — 30-40 минут (всё зависит от мощности вашей кухонной помощницы).
5. Очень важно не забывать перемешивать мясо каждые 8-10 минут.
6. После финального сигнала переложите готовое блюдо на отдельную тарелку и горячим подавайте к столу.

Жареные свиные ребрышки в мультиварке прекрасно сочетаются с картошкой на гарнир.

Какие ещё блюда можно приготовить из свиных ребрышек в мультиварке

Свиные ребра — это универсальный продукт, его можно комбинировать практически со всеми овощами, соусами и даже многими фруктами. Большинство гурманов предпочитают тушеные ребрышки с картофелем или с капустой. Кто-то идет дальше и запекает свинину с помидорами, баклажанами, болгарским перцем, морковью или тыквой. Невероятно вкусными получаются свиные ребрышки в соусе: сливочном или томатном. Более пикантное блюдо получается, если приготовить мясо в аджике или вине.

И ещё один приятный бонус для уважаемых поваров: готовить можно не только сырое мясо, но и копченое. Самое интересное, что принципы приготовления те же, однако на вкус такие блюда совершенно отличаются. Так практически по одному и тому же рецепту вы можете приготовить два абсолютно разных варианта ребрышек, используя в первом случаем сырые ребра, а во втором копченые.

И самое главное, у вас гарантировано получатся вкусные и питательные блюда, которые надолго запомнятся всем тем, кто их попробовал. Осталось только внимательно изучить пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже, и строго придерживаться алгоритма готовки свиных ребрышек в мультиварке.

Свиные ребрышки в мультиварке: рецепты приготовления с фото

22 декабря 2017 15235 просмотров

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, вы обязательно должны сохранить эти рецепты. Сегодня мы поделимся с вами вариантами приготовления свиных ребер. Это будет и обжарка, и тушение, и даже варка. В последнем случае мы приготовим суп.

Каждое блюдо получится сочным, вкусным и невероятно сытным! Суп будет наваристым и ароматным. Редко люди готовят кушанья из ребер, но они и много упускают!

Чтобы приготовить вкусное блюдо, обязательно нужно правильно подготовить ингредиенты. Так как сегодня это свиные ребра, то важно помнить, что их нужно тщательно вымыть, по желанию очистить. Дело в том, что многие специально оставляют жировые прослойки для получения более насыщенного блюда. После этого ребра нужно порционно порубить острым ножом или кухонным топориком.

Свиные ребра, жареные в мультиварке

Время приготовления

120 минут

калорийность на 100 грамм

305 Ккал

Как приготовить:

1. Ребрышки тщательно вымыть, затем обсушить сухими салфетками.
2. Нарезать порционными кусочками.
3. Посыпать специями, поместив в миску, и обмять руками, чтобы распределить их.
4. С лука стянуть шелуху, затем вымыть его и нарезать кольцами.
5. Обмять их руками, чтобы выделился сок, и добавить к ребрам.
6. Перемешать и дать замариноваться на протяжении одного часа.
7. Когда время пройдет, налить в чашу масло и дать ему нагреться.
8. Выложить ребра, но уже без лука.
9. Выбрать режим жарки и готовить ребра по 20-25 минут со стороны.

Совет: чтобы мясо было нежным, готовьте его в режиме тушения еще один час.

Ребра с картошкой в мультиварке

Не просто мясо, а полноценное блюдо! Пригласите родных, друзей и наслаждайтесь вкусным блюдом в уютной компании. Свиные ребра с картофелем понравятся всем.

Сколько по времени – 1 час и 50 минут.

Какова калорийность – 139 калорий.

Как приготовить:

1. Ребра вымыть проточной водой, порционно порубить.
2. Масло положить в мультиварку и дать ему разойтись.
3. Выложить ребрышки и жарить их по двадцать минут с каждой стороны, присыпав солью и черным перцем.
4. За это время очистить картошку, вымыть ее и нарезать кубиками.
5. Еще раз промыть от крахмала проточной водой.
6. С лука стянуть шелуху, нарезать головку мелкими кубиками.
7. Морковь очистить от кожуры, ополоснуть и натереть, как и всегда.
8. К готовым ребрам добавить лук, жарить около пяти минут.
9. После этого высыпать морковь, перемешать и тушить еще столько же.
10. Высыпать кубики картошки, налить горячую воду.
11. Снова добавить специи по вкусу, перемешать и готовить в режиме выпечки 50 минут.

Совет: можно добавить в мультиварку немного зелени вместе с водой, тогда вкус блюда будет уже не таким обычным.

Свиные ребрышки с соевым соусом

Если любите мясо в соевом соусе, скорее сохраните себе этот рецепт. Очень вкусно, необычно и сытно! Однозначно стоит попробовать.

Сколько по времени – 2 часа и 40 минут.

Какова калорийность – 307 калорий.

Как приготовить:

1. Тщательно вымыть главный ингредиент, затем обсушить.
2. Нарезать порционно и выложить в миску.
3. Добавить мед, соевый соус и специи.
4. Чеснок почистить, удалить сухие концы и пропустить через давку.
5. Добавить к ребрам и обмять руками, чтобы распределить все компоненты.
6. Дать замариноваться на протяжении тридцати минут.
7. По истечении времени переложить ребра в мультиварку, вылить сверху соус.
8. Включить режим тушения на два часа.
9. Когда время пройдет, можно подавать ребра к столу с любимым гарниром.

Совет: если мед слишком густой, его необходимо немного нагреть на плите, но не доводить до кипения ни в коем случае.

Нежная свинина в мультиварке

Если вам нравятся свиные ребрышки, обязательно попробуйте их в тушеном виде. Мы подготовили для вас простой рецепт, по которому вы сможете приготовить их вкусно!

Сколько по времени – 2 часа и 20 минут.

Какова калорийность – 255 калорий.

Как приготовить:

1. Ребрышки тщательно вымыть проточной водой, очистить от жира и нарезать порционно.
2. Выложить в миску, присыпать солью, черным перцем и специями.
3. Обмять руками и дать настояться хотя бы тридцать минут.
4. Лук почистить, тщательно ополоснуть и нарезать полукольцами.
5. Томаты вымыть, удалить плодоножки и нарезать плоды дольками.
6. Замаринованные ребра смешать с луком и помидорами, обмять руками.
7. Далее выложить всю массу в мультиварку, влить уксус.
8. Перемешать и включить режим выпечки на полтора часа.

Совет: вместо уксуса можно добавить соевый соус, но его понадобится в два раза больше.

Вкусный рецепт с капустой

И снова не просто ребра, а полноценное блюдо. В этот раз они будут дополнены капустой, все это в томатном соусе и приготовлено в мультиварке. Мягко, нежно и очень сочно!

Сколько по времени – 1 час и 40 минут.

Какова калорийность – 86 калорий.

Как приготовить:

1. Ребра в первую же очередь тщательно вымыть, нарезать порционно острым ножом.
2. Поместить в мультиварку, закрыть крышку и готовить тридцать минут в режиме выпечки.
3. Не забывать в эти тридцать минут переворачивать ребра, чтобы они равномерно готовились.
4. Морковь очистить, вымыть и натереть, добавить в чашу через пятнадцать минут.
5. Лук почистить, ополоснуть проточной водой и высыпать в чашу мультиварки.
6. Перемешать и готовить все вместе еще четверть часа.
7. С капусты снять верхние листы, вымыть кочан и нашинковать его тонко и мелко.
8. В мультиварку через тридцать минут налить воду, добавить соль и закрыть крышку.
9. В режиме тушения готовить ребра еще один час.
10. После того как прошла половина времени, добавить капусту, а через десять минут и томатный сок, перемешать
11. Готовить тридцать минут, не забывая помешивать массу.
12. Когда время пройдет, добавить очищенный чеснок, пропущенный через давку.
13. Перемешать и выключить мультиварку, ведь блюдо готово!

Совет: можно взять пекинскую капусту, тогда блюдо приготовится гораздо быстрее.

Сытное блюдо с гречкой

Если вам нравится гречка, скорее найдите свободных полтора часа, чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо из свиных ребер с гречкой. Вам понравится! Тем более поможет мультиварка.

Сколько по времени – 1 час и 35 минут.

Какова калорийность – 208 калорий.

Как приготовить:

1. В чашу налить масло и дать ему прогреться.
2. За это время тщательно вымыть главный ингредиент и порубить его порционно.
3. Обсушить сухими салфетками и выложить в горячее масло.
4. Жарить около 40 минут, переворачивая периодически, чтобы жарка была равномерной.
5. За это время очистить, вымыть и мелко порубить лук.
6. С моркови срезать кожуру овощечисткой или ножом, ополоснуть корнеплоды и натереть на терке.
7. Когда пройдет сорок минут, добавить к свинине лук, морковь и гречку.
8. Крупу обязательно нужно предварительно перебрать и промыть.
9. Добавить соль, специи по вкусу и перемешать.
10. Налить воду и включить режим гречки, закрыть крышку на сорок минут.

Совет: в конце приготовления можно добавить кусочек сливочного масла и перемешать. Оно сделает блюдо более насыщенным и ароматным.

Первое блюдо с овощами

Это рецепт супа из свиных ребер в мультиварке и предназначен он для тех, кому больше нравится первое, нежели основное блюдо. Наваристый бульон сведет с ума одним только ароматом!

Сколько по времени – 2 часа и 15 минут.

Какова калорийность – 50 калорий.

Как приготовить:

1. Ребра тщательно вымыть, очистить от жира по желанию, порубить порционно.
2. После этого ломтики ребер обсушить сухими салфетками.
3. В чашу мультиварки налить масло и прогреть.
4. Выложить ребра и обжарить их до румяной корочки со всех сторон.
5. Лук за это время почистить вместе с морковью.
6. Ополоснуть корнеплоды. Лук мелко покрошить, морковь натереть.
7. Добавить компоненты к румяным ребрам, жарить десять минут.
8. За это время почистить картошку, тщательно вымыть ее, нарезать.
9. Ополоснуть кубики корнеплодов еще раз от крахмала и добавить их через десять минут в мультиварку.
10. Рис промыть до прозрачной воды, тоже высыпать в чашу.
11. Добавить соль и листики лавра, перемешать, налить воду.
12. Воду желательно предварительно довести до кипения, чтобы не тратить время на ее закипание с нуля.
13. В режиме супа варить все ингредиенты один час.
14. Дать настояться под крышкой пятнадцать минут и сразу подавать к столу.

Совет: по вкусу можно добавить в суп горсть зеленого горошка или немного имбиря.

Хитрости и советы

Не бойтесь специй. Обваляйте ребра в тех приправах, которые вы еще никогда не пробовали. Поверьте, у вас получится незабываемое блюдо, которое подарит вам новый и точно незабываемый вкус!

Обязательно попробуйте подать ребра с соусом. Это может быть соус барбекю, острый табаско, кетчуп, майонез, горчица, сырный, сливочный, томатный,  на основе йогурта и много других. Дайте волю своей фантазии, и она сможет вас удивить!

Свиные ребрышки – это вкусно, сочно и довольно сытно. Подать можно на ужин или обед. Это хорошая идея для летней вечеринки или дня рождения на свежем воздухе. Если сделать ребра острыми, то подойдет и для мужской компании.

Свиные ребрышки в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Свиные ребра – это верхняя часть грудины, которая состоит из мышечного слоя с небольшой прослойкой жира, а так же средней части ребер. Бытует ошибочное мнение, что свинина совершенно не полезна и даже вредна для организма. Но это далеко не так, ведь этот продукт богат витаминами группы В (с преобладанием витамина В12, недостаток которого является причиной анемии), а также витамин Е и PP. Из минералов в свинине (а стало быть и в свиных ребрах) преобладает кальций, магний, фосфор, железо, калий и множество других жизненно важных минералов.

Но, не смотря на всю пользу, употреблять свинину желательно в умеренных количествах, так как это достаточно калорийный продукт.

Главным правилом приготовления является тепловая обработка без использования масла и овощи, в качестве гарнира (за исключением картофеля и бобовых).

Ингредиенты:

• Свиные ребра – 7 шт.
• Приправы, специи, соль, перец – по вкусу
• Уксус бальзамический – 1-2 ст.л.

Как приготовить свиные ребра в мультиварке

Предлагаю Вам приготовить в мультиварке вкусные ребра свиные. Рецепт простой и не хлопотный. Свиные ребрышки будем мариновать в бальзамическом уксусе с добавлением специй. Набор ингредиентов достаточно прост, а за счет изменения приправ можно каждый раз получать совершенно новое блюдо.

Для начала ребра необходимо обмыть и порезать так, чтоб в каждом кусочке была одна косточка.

Далее добавляем специи, бальзамический уксус, соль и перец. Если Вы не располагаете временем, промаринуйте свиные ребра в соусе из бальзамика и специй хотя бы 15 минут. Но идеально конечно будет, если ребра будут мариноваться сутки. Тогда бальзамический уксус и пряности отдадут весь свой аромат ребрам и результат будет способен конкурировать с ресторанными блюдами. Ведь не секрет, что использование такого ингредиента в кулинарии, как бальзамический уксус, способно придать даже самому простому блюду поистине королевский вкус.

Конечно, при отсутствии бальзамического уксуса, можно использовать яблочный, винный или обычный уксус. Но учитывая тот факт, что бальзамический уксус способствует лучшему перевариванию жиров животного происхождения, рекомендую все-таки использовать именно этот вид уксуса для маринования свиных ребер.

Итак, после того, как ребра промариновались, выкладываем их в чашу мультиварки, выставляем режим «жарка» длительностью 15 мин.

В середине цикла ребра необходимо перевернуть. После окончания режима желательно дать постоять ребрам при закрытой крышке мультиварки около 5-10 минут.

К слову, таким образом, Вы можете приготовить свиные ребрышки в духовке или на сковороде.

Подавайте свиные ребрышки с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Мультиварка Delfa DMC 50, Мощность 900 Вт

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Самые аппетитные блюда – свиные ребрышки с картошкой в мультиварках. Отличные рецепты с фото.

Свиные ребрышки с картошкой – это простое и вкусное блюдо. А приготовление в мультиварке позволяет сохранить в продуктах максимально возможное количество таких веществ.
Тепловая обработка в мультиварке похожа на запекание в печи или в духовом шкафу. Это полезный способ приготовления, рекомендуемый для большинства блюд. Кроме того, это позволяет существенно сократить время на готовку и потратить его на более полезные дела.
Мясо и картофель хорошо сочетаются с разными продуктами: грибами, капустой, помидорами, черносливом. Если добавлять помидоры, воду можно не подливать или значительно сократить ее количество. В процессе тепловой обработки томаты выделяют собственный сок, который и позволяет всем продуктам равномерно тушиться.

Простой рецепт ребрышек с картошкой

Ингредиенты:

• 500 г ребрышек. Выбирая их, отдавайте предпочтение тем, на которых есть достаточно мяса и минимум жира. Не стоит покупать одни кости с тонкой мясной прослойкой – из них сытное блюдо сделать не получится.
• 1 луковица.
• 400 г картофеля (примерно 4 крупные картофелины).
• 1 морковина.
• 300 мл воды.
• 2-3 ст.л. растительного масла.
• Соль.
• Перец.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Количество порций: 4

Приготовление:

• Подготовка ребрышек. Тщательно промыть, обсушить, удалить пленки и сухожилия. Если есть жир, его тоже нужно срезать. Затем разрезать на небольшие порционные куски, примерно по 4-5 см в длину.
• Предварительное обжаривание ребрышек. Подготовленные ребрышки равномерно натереть со всех сторон солью и перцем. При желании можно также использовать различные сухие специи на свой вкус. Смазать чашу мультиварки маслом, выложить мясо. Выставить режим «Выпечка» и готовить 20 минут.
• Подготовка овощей. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками. Картофель нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см или кубиками шириной 2-2,5 см. Также картошку можно нарезать дольками или кусочками произвольной формы. Главное, чтобы они не были слишком мелкими, иначе до окончания тепловой обработки они превратятся в пюре.
• Основное приготовление. Переложить слоями ребрышки и овощи. Каждый слой немного посыпать солью и перцем. Влить воду. Выставить режим «Тушение» и готовить 50 минут.

Видео-рецепт приготовления свиных ребрышек

Маринованные ребрышки с картофелем

Ингредиенты:

• 800 г ребрышек.
• 600 г картофеля.
• 4 ст.л. кетчупа или томатного соуса.
• 1 ч.л. молотой паприки.
• 3 зубчика чеснока.
• 3-4 ст.л. растительного масла.
• Соль.
• Перец.

Время приготовления: 3 часа

Количество порций: 5

Приготовление:

• Подготовка маринада. Смешать кетчуп, паприку, соль и перец. Добавить кетчуп. Все перемешать. Вместо такого маринада можно использовать и другие: со сметаной, майонезом, на основе лимонного сока и т.д. Неплохой маринад получается и на основе обычного кефира. В этом деле каждая хозяйка может проявлять собственную фантазию. Если вам нравится сладковатый привкус мяса, можно приготовить маринад на основе меда.
• Маринование ребрышек. Ребрышки вымыть, высушить. Тщательно обмазать маринадом, чтобы мясо было покрыто им равномерно со всех сторон. Закрыть посуду с ребрышками пленкой и поставить в холодильник на 1,5 часа. Если есть время, можно мариновать ребрышки и дольше, до 4-5 часов. Чем дольше они постоят в холодильнике, тем нежнее и ароматнее будут.
• Тушение ребрышек с картошкой. Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить ребрышки, а на них нарезанный кубиками картофель. Посолить, поперчить. Готовить 1 час при режиме «Выпечка». Если продукты будут пригорать, то через полчаса после начала приготовления нужно переключиться на «Тушение». Подавать готовое блюдо рекомендуется с зеленью, свежими или маринованными овощами.

Ребрышки с картофелем и свежими грибами

Приготовление:

• 500 г свинины.
• 500 г грибов.
• 800 г картофеля.
• 1 морковина.
• 1 луковица.
• 150 мл воды.
• 150 мл сметаны.
• Соль.
• Перец.
• 2 ст.л. растительного масла.

Время приготовления: 1 час 30 минут

Количество порций: 7

Приготовление:

• Обжаривание ребрышек. Ребрышки вымыть и обсушить. Срезать пленки, сухожилия. Выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Обжаривать 30 минут в режиме «Выпечка».
• Подготовка других продуктов. Морковь натереть на крупной терке. Лук и картофель нарезать кубиками. Грибы очистить и нарезать пластинками.
• Обжаривание с овощами. К обжаренному мясу добавить лук и морковь. Перемешать и продолжать готовить при режиме «Выпечка» еще 15 минут.
• Тушение с овощами. Добавить картофель. Посолить, поперчить. Влить разведенную с водой сметану, все перемешать. Готовить 40 минут при режиме «Выпечка».

В мультиварках фирм Редмонд и Поларис ребрышки с картошкой получаются одинаково вкусными. Мультиварки обеих фирм имеют довольно объемные чаши для приготовления большого количества порций, а также обеспечивают равномерное прогревание продуктов со всех сторон.

Для приготовления мяса с овощами требуется всего одна программа – «Выпечка», поэтому никаких особенных требований к этой технике выдвигать не нужно. Обе фирмы оснащают свою продукцию чашами с антипригарным покрытием, облегчающим мытье и исключающим пригорание.

Также они имеют функцию автоматического поддержания блюда в теплом состоянии. Так что, если съесть ребрышки с картошкой сразу не получится, они не станут менее вкусными и через несколько часов.

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Удивительно сочные свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 118,0 ккал  —  Время приготовления: 1 ч

Всем любителям свиных ребрышек посвящается этот рецепт. Сегодня мы научим Вас готовить удивительно сочные свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке. Рёбрышки получаются просто великолепные. Соус придает им невероятной тонкой сладкой нотки, а также делает их румяными, покрытыми корочкой.

Готовить такие ребрышки в мультиварке несложно. Процесс понятный и простой. С приготовлением блюда вполне справится любая хозяйка.

Итак, мы с Вами будем сегодня готовить румяные свиные ребрышки. Для этого подготовьте продукты, которые мы указали в списке ниже.

1,000 кгСвиных ребер

3 ст. л.Соевого соуса

2 ст. л.Пасты томатной

1,5 ст. л.Мёд

3 ст. лСахарного песка

1,5 ч. л.Горчицы

2 ст. л.Уксус столовый

3 зубочкаЧеснок

Шаг 1 Нам с Вами нужно заняться подготовкой маринада для ребрышек. Для этого Вам нужно взять миску. В неё выложите все ингредиенты для приготовления маринада. Смешайте их. В маринад нужно поместить наши вымытые, просушенные рёбрышки. Рёбрышки должны быть полностью покрыты маринадом. Чтобы они пропитались им, ребрышки нужно оставить в маринаде на 1 – 2 часа. А если у Вас есть время, лучше всего оставить ребрышки мариноваться на ночь.

Шаг 2 Маринованные ребрышки нужно выложить в разогретое масло в чашу мультиварки прямо вместе с маринадом, который на них остался. Включите программу «Обжаривание» на 30 минут. Крышку мультиварки пока закрывать не нужно. Ребрышки должны поджариться до появления корочки.

Шаг 3 Теперь Вам необходимо обжарить рёбрышки по 15 минут с каждой стороны. У них появится аппетитная, румяная корочка. Налейте в чашу мультиварки немного воды, если мясного сока осталось недостаточно. Нам нужно будет довести ребрышки до готовности.

Шаг 4 Чтобы ребрышки были готовы, остались мягкими и сочными, нам нужно изменить программу, на которой мы работаем сейчас, на режим «ТУШЕНИЕ». Время на дисплее включите на 30 минут. Готовые ребрышки будут иметь тёмную корочку, а внутри они останутся мягкими и сочными. Если у Вас довольно темная корочка, пугаться этого не стоит, так и должно быть. Мясо внутри останется светлым и сочным.

Рецепт ребрышек медленного приготовления от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 4 порции

• 2 чашки соуса BBQ (580 г)
• ¼ чашки коричневого сахара (55 г)
• 4 столовые ложки яблочного уксуса
• 3 чайные ложки сушеного орегано
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 1 столовая ложка кайенского перца
• 1 столовая ложка порошка чили
• 3 фунта свиных ребрышек (1,3 кг)
соли по вкусу
• перец, по вкусу
• перец, по вкусу

• Калорийность 1224
• Жир 78 г
• Углеводы 68 г
• Клетчатка 2 г
• Сахар 55 г
• Белок 52 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Смешайте соус барбекю, коричневый сахар, яблочный уксус, орегано, соус Вустершир, кайенский перец и порошок чили в небольшой миске.
2. Ребрышки посолить и поперчить. Поместите ребра в мультиварку и залейте соусом.
3. Готовьте на медленном огне в течение восьми часов или на высокой в ​​течение четырех часов.
4. После того, как ребра будут готовы, перед тем, как вынуть ребра, выложите в мультиварке соус барбекю.
5. Нарезать ребра, подавать с соусом барбекю.
6. Наслаждайтесь!

на 4 порции

• 2 стакана соуса BBQ (580 г)
• ¼ стакана коричневого сахара (55 г)
• 4 столовые ложки яблочного уксуса
• 3 чайные ложки сушеного орегано
• 1 чайная ложка
столового соуса кайенский перец
• 1 столовая ложка порошка чили
• 3 фунта свиных ребрышек (1.3 кг)
• соль, по вкусу
• перец, по вкусу
• перец, по вкусу

• Калорийность 1224
• Жир 78 г
• Углеводы 68 г
• Клетчатка 2 г
• Сахар 55 г
• Белок Ориентировочные значения для одного размера порции.
  1. Смешайте соус барбекю, коричневый сахар, яблочный уксус, орегано, соус Вустершир, кайенский перец и порошок чили в небольшой миске.
  2. Ребрышки посолить и поперчить. Поместите ребра в мультиварку и залейте соусом.
  3. Готовьте на медленном огне в течение восьми часов или на высокой в ​​течение четырех часов.
  4. После того, как ребра будут готовы, перед тем, как вынуть ребра, выложите в мультиварке соус барбекю.
  5. Нарезать ребра, подавать с соусом барбекю.
  6. Наслаждайтесь!

  У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

  Медленноварка Ребрышки Fall-Off-the-Bone Baby Back Ribs

  Ребрышки в медленном огне с выпадением косточки — Если у вас был напряженный день и вам просто нужно быстро приготовить обед на столе, этот рецепт доказывает, что создание идеальных ребер не должно быть обязательным делом. день дело!

  В прошлом году Mr.Simple Seasonal, и я выкурил ребрышки на гриле. Они были идеальны. Они были отваливающимися до костей и липкими, хорошими для облизывания пальцев.

  Дело в том, что они готовили ВЕСЬ день! Серьезно, ВЕСЬ ДЕНЬ. Было много утомительных наблюдений и возня с нашей коптильней. В какой-то момент он даже загорелся (да, у фуд-блогеров тоже бывают неудачи на кухне!). Возможно, нам следовало присмотреться к нему повнимательнее… К счастью, ребра не пострадали, но на нашей траве было обугленное пятно, на восстановление которого ушел целый год.

  Вскоре после нашей продолжительной целого дня авантюры с ребрышками я решил попробовать ребрышки из мультиварки. И угадай что? Они ТАКЖЕ падали с костей и хорошо облизывали пальцы!

  Я готовлю для занятой семьи из четырех человек, плюс я работающая мама. Скажем так, у меня нет времени на такую ​​вкусную чушь. В самом деле, кто делает это, кроме тех редких выходных в году?

  Возможно, в приготовлении ребрышек мультиварки было меньше искусства. Это было больше похоже на демпинг и на подключение к сети.Дело в том, что меня это даже не волнует, потому что теперь моя семья ест ребрышки спины ребенка на рег, и теперь ваша семья может тоже!

  Доходность: 4-6 порций

  Время подготовки: 15 минут

  Время приготовления: 5 часов

  Дополнительное время: 10 минут

  Общее время: 5 часов 25 минут

  Если у вас был напряженный день и вам просто нужно быстро приготовить ужин, этот рецепт доказывает, что создание идеальных ребер не должно занимать весь день!

  Состав

  руб.

  • 1/2 стакана темно-коричневого сахара
  • 1/4 ст. Чили порошка
  • 1 столовая ложка перца
  • 1 столовая ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 столовой ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки сухого тимьяна
  • 1 / 8-1 / 4 чайной ложки кайенского порошка (по желанию, это нагреет ребрышки)
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса

  Ребра

  • 2-3 стойки ребер спинки
  • 1 партия моего домашнего соуса для барбекю или бутылка вашего любимого магазина марки

  Инструкции

  1. Снимите мембрану с ребер стоек.Лучше всего это сделать, перевернув стойку вверх дном. Затем приподнимите небольшой кусок мембраны ножом для очистки овощей и снимите его с ребер, взяв бумажным полотенцем (см. Фото в моем сообщении в блоге).
  2. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для растирания.
  3. Равномерно натрите смесью специй верхнюю, нижнюю и боковые части всех ребер.
  4. Положите ребрышки в мультиварку и готовьте под крышкой в ​​течение 6-8 часов или на высокой в ​​течение 4-5 часов.
  5. Выстелите противень алюминиевой фольгой.Щипцами аккуратно переложите ребра на выстланный противень, так как мясо будет падать с костей. Покройте каждую стойку моим домашним соусом для барбекю или вашим любимым магазином.
  6. Разогрейте жаровню и поместите ребра под жаровню на 3-5 минут.
  7. Ребрышки очень вкусные, их подают горячими или комнатной температуры.

  Вам также могут понравиться…

  Лучшие ребрышки барбекю в медленноварке для двоих • Zona Cooks

  На главную »Свинина» Ребрышки барбекю в медленном приготовлении

  Эти ребрышки барбекю в медленноварке такие сочные и нежные, что их очень легко приготовить.Мясо падает прямо с костей и представляет собой смесь сухого натира и вашего любимого соуса для барбекю.

  Они выходят оооочень идеально после медленного приготовления в кастрюле в течение всего дня.

  Советы по этому рецепту:

  При приготовлении ребрышек в мультиварке не нужно добавлять воду.

  Ребра не нужно варить перед приготовлением в мультиварке.

  Вы также можете отрегулировать огонь, исключив кайенский перец или добавив еще по вкусу.

  Ребрышки барбекю в медленном огне

  Подавайте эти потрясающие ребрышки барбекю с этим картофельным салатом на двоих или этой запеканкой из картофельного пюре.

  Для этого рецепта вы можете использовать любые свиные или говяжьи ребра, но мы предпочитаем свиные ребрышки.

  Как партнер Amazon я могу получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылкам на продукты в этом сообщении.

  Как приготовить ребра барбекю в глиняном горшочке:

  В небольшой миске смешайте перец, коричневый сахар, кайенский перец, луковый порошок, соль и перец.

  Нанесите смесь на обе стороны ребер.

  Сухой натереть ребрышки барбекю

  Расположите ребра так, чтобы они были напротив стенок мультиварки, более толстой стороной вниз и мясом к стене.

  Налейте 1/4 стакана соуса барбекю на ребра и готовьте на медленном огне 7-8 часов. Нажмите, чтобы увидеть мультиварку на 4 литра.

  Включите жаровню в духовке. Осторожно переложите ребра из мультиварки в жаровню костями вверх.Я использую две пары щипцов, так как мясо очень нежное и разваливается.

  Смажьте ребра половиной оставшегося соуса для барбекю и жарьте в течение примерно 4 минут, примерно на 10 дюймов ниже уровня жаровни.

  Осторожно переверните их и смажьте оставшимся соусом для барбекю. Жарить еще 4 минуты.

  Ребрышки барбекю, готовые к жарке

  Подавайте и наслаждайтесь!

  Ребрышки барбекю Crock Pot

  Свиные ребрышки по-азиатски в медленном приготовлении

  Эти азиатские деревенские свиные ребрышки в медленном приготовлении нежные и сочные, медленно тушатся в мультиварке и заправлены липким медовым, соевым и чесночным соусом.Посыпать кунжутом и нарезанным зеленым луком для украшения.

  Получить рецепт

  Рецепт жареной свинины с сыром на гриле

  Эти сырные картофель фри из рваной свинины, приготовленные на гриле, наверняка вам понравятся! Хрустящий жареный или запеченный картофель фри с начинкой из копченой свинины, соусом барбекю, плавленым тертым сыром, сметаной и чесноком или зеленым луком.

  Получить рецепт

  Свиные ребрышки по-деревенски с грибным соусом в мультиварке

  Свиные ребрышки и грибной соус по-деревенски Crockpot очень легко приготовить из нежных свиных ребрышек, приправленных пикантным грибным соусом, и нарезанного лука.Он сделан всего в одном горшке, чтобы его было легко убрать.

  Получить рецепт

  Пикантный мультиварка с измельченной курицей барбекю

  Zesty Crockpot Shredded BBQ Chicken — отличный вариант курицы барбекю. Это так же просто, как добавить замороженную курицу без костей в мультиварку, посыпать ее ингредиентами соуса, затем поставить и забыть! Мы подали его на булочке с деликатесом Чиабатта и маринованном огурце, чипсах из тортильи и домашней сальсе из томатов и персика.Это также хорошо подойдет к говядине или свинине.

  Получить рецепт

  Время подготовки: 10 минут

  Время приготовления: 8 часов

  Общее время: 8 часов 10 минут

  Идеальные нежные ребрышки мультиварки, такие вкусные!

  Состав

  • 1 1/2 столовой ложки паприки
  • 1 столовая ложка светло-коричневого сахара
  • 1/8 чайной ложки кайенского перца
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 3 фунта свиных ребрышек (подойдут любые ребрышки)
  • 3/4 стакана соуса барбекю (любой вкус)

  Инструкции

  1. В небольшой миске смешайте перец, коричневый сахар, кайенский перец, луковый порошок, соль и перец.Натрите смесью ребра с обеих сторон.
  2. Разложите ребра, поставив их у стенок мультиварки на 4 литра более толстой стороной вниз и мясом к стене. Щелкните, чтобы получить мультиварку на 4 литра.
  3. Налейте 1/4 стакана соуса барбекю на ребра и готовьте на медленном огне 7-8 часов.
  4. Включите жаровню в духовке. Осторожно переложите ребра из мультиварки в жаровню костями вверх. Я использую две пары щипцов, так как мясо очень нежное.
  5. Смажьте ребра половиной оставшегося соуса для барбекю и жарьте около 4 минут на 10 дюймов ниже уровня жаровни.
  6. Осторожно переверните ребра и смажьте оставшимся соусом для барбекю. Жарить еще 4 минуты.

  Рекомендуемые продукты

  Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  Информация о питании:

  Доходность:

  2

  Размер порции:

  1
  Количество на приём: Калории: 1962 Всего жиров: 105 г Насыщенные жиры: 36 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 56 г Холестерин: 632 мг Натрий: 2599 мг Углеводы: 54 г Волокно: 3 г Сахар: 42 г Белки: 189 г

  Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

  Вам понравился этот рецепт?

  Пожалуйста, оставьте комментарий к этому посту и закрепите этот рецепт на Pinterest.

  Рецепт ребрышек барбекю в горшочках на двоих

  Рецепт свиных ребрышек в стиле кантри

  Поверьте мне, когда вы готовите ребра в своей мультиварке, вы никогда не вернетесь к тому способу, которым вы их готовили раньше. Рецепт свиных ребрышек в горшочке приготовить просто, но все подумают, что вы весь день усердно работали на кухне!

  Вся моя семья обожает, когда я готовлю на ужин ребрышки барбекю.Этот рецепт ребрышек не требует особых усилий, но имеет потрясающий вкус! В мультиварке эти свиные ребрышки по-деревенски готовятся до тех пор, пока мясо не отвалится от кости, что сделает их нежными и вкусными.

  Убедитесь, что у вас есть хорошая мультиварка, чтобы приготовить этот рецепт свиных ребрышек в стиле кантри !

  Если вы какое-то время следили за мной, то знаете, что я люблю свою мультиварку Ниндзя. В основном я использую эту мультиварку, когда готовлю еду для своей семьи.

  Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как легко приготовить этот рецепт свиных ребрышек в стиле кантри!

  У моей сестры есть эта мультиварка Ниндзя, и она ей тоже нравится! Эта мультиварка стоит немного дороже, чем обычная мультиварка, но вариант с плитой очень удобен для предварительного подрумянивания мяса и загустения соусов.Я определенно думаю, что эта дополнительная стоимость того стоит.

  Есть и другие отличные варианты мультиварки. Я считаю, что иметь программируемую мультиварку просто необходимо, чтобы вы могли установить ее и забыть о ней, пока готовите пищу в течение дня. Таймер на этой мультиварке позволит вам не беспокоиться о том, что еда будет переварена, пока вы находитесь вдали от дома в течение дня.

  Если вы часто приносите еду в горшок или другим людям, я бы порекомендовал эту мультиварку.Моя любимая особенность этой мультиварки — то, что вы можете закрыть крышку. Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, что крышка откроется, когда вы перемещаете ее с места на место.

  Также не забудьте об этих удивительных вкладышах для мультиварок. Эти вкладыши упрощают уборку и стоят каждой копейки. Тот, кто занимается уборкой в ​​вашем доме, поблагодарит меня за эту рекомендацию!

  Что нужно для приготовления свиных ребрышек в мультиварке?

  • 3 фунта свиных ребрышек по-деревенски
  • ¼ стакана коричневого сахара
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 2 стакана кетчупа
  • ½ стакана горчичного яблочного уксуса
  • ¼ чашки Вустерширского соуса

  Самое лучшее в этих ингредиентах то, что их легко найти в большинстве продуктовых магазинов, и у вас, вероятно, уже есть много этих продуктов в вашей кладовой!

  Как приготовить мультиварку с ребрышками в стиле кантри с соусом

  no bbq?

  Этот рецепт прост в приготовлении! Вы кладете свиные ребрышки по-деревенски в свою любимую мультиварку.Затем вы смешиваете все остальные ингредиенты и заливаете их сверху. Этот соус настолько хорош, что вы не пропустите соус для барбекю в этом рецепте!

  Накрыть крышкой и готовить в мультиварке 8-10 часов. После медленного приготовления я жарю ребра на противне примерно 5-10 минут, чтобы соус карамелизировался. Этот процесс позволит раскрыть лучшие вкусовые качества рецепта. Вы также можете поставить их на гриль на 5-10 минут вместо того, чтобы использовать жаровню, если хотите.

  Этот соус настолько хорош, что вы не пропустите соус барбекю в этом рецепте!

  Чем свиные ребрышки по-деревенски отличаются от ребрышек?

  Свиные ребрышки по-деревенски отрезают от лопатки свиньи и самого конца свиной корейки. Эти ребрышки по вкусу напоминают свиные отбивные.

  Запасные ребра получают из реберной части свиньи и имеют немного другой вкус. Любой из этих видов будет иметь прекрасный вкус в этом рецепте, поэтому вы можете заменить их ребрышками, если предпочитаете их ребрышкам по-деревенски.

  Соус по этому рецепту прекрасно сочетается с другими кусками свинины. Я обычно покупаю то, что продается. Свиные отбивные или жаркое из свинины подойдут в этом рецепте мультиварки, чтобы приготовить потрясающую тушеную свинину для ваших друзей и семьи.

  Как долго вы готовите ребрышки по-деревенски в мультиварке?

  Этот лучший рецепт ребрышек по-деревенски в мультиварке готовится в мультиварке на медленном огне в течение 8-10 часов. Вы также можете готовить ребрышки в мультиварке по-деревенски на высокой скорости примерно 6-8 часов.Я предпочитаю готовить их на медленном огне, поскольку считаю, что они более нежные, но вы можете приготовить их на сильном огне, чтобы сократить время приготовления, если вам нужно.

  Вы также можете приготовить замороженные ребрышки по-деревенски в мультиварке. Я бы продлил время приготовления на 2 часа, если бы они были заморожены в мультиварке. Я люблю готовить в морозильной камере, так как это экономит много времени на приготовление ужина для моей семьи.

  Чтобы приготовить этот рецепт для заморозки, я заранее приготовил соус и полил им ребра в пакете для замораживания.Вы можете заморозить эти продукты вместе, а затем положить содержимое пакета для заморозки в мультиварку на утро, когда вы планируете подавать этот удивительный рецепт.

  Если вам нужна дополнительная информация о рецептах приготовления в морозильной камере, загляните в наш кулинарный клуб «Ленивый день», который предоставляет ежемесячные замороженные блюда, списки покупок и инструкции по замораживанию и приготовлению.

  Можно вместо этого использовать ребра без костей?

  Да, можно! Я бы следовал тем же инструкциям и придерживался того же времени приготовления.

  Я люблю подавать эти ребрышки по-деревенски в мультиварке с быстрой и легкой запеченной фасолью. Эта комбинация имеет прекрасный вкус и хорошо сочетается друг с другом.

  Эти ребрышки можно также подавать с легким рецептом салата из макарон с макаронами или с классическим итальянским салатом из макарон. Мне нравится, что я могу приготовить салат из макарон заранее, поэтому не нужно много работы, чтобы приготовить ужин на столе, когда мультиварка идеально приготовит ребрышки.

  Кроме того, вы можете приготовить блюдо из ребрышек по-деревенски и картофеля в медленном огне, поместив свой любимый вид картофеля под ребра перед приготовлением.Из этого получится отличный картофель, приготовленный на медленном огне, который вы легко сможете подать с этим рецептом свиных ребрышек по-деревенски в мультиварке.

  Попробуйте этот простой рецепт свиных ребрышек прямо сегодня!

  В следующий раз, когда вы будете готовить ребрышки для своей семьи или друзей, я надеюсь, что вы облегчите себе жизнь, приготовив их в мультиварке. Я знаю, что они будут иметь превосходный вкус и сэкономят вам массу времени на кухне. Надеюсь, вашей семье этот рецепт нравится не меньше моей.

  Распечатайте это C Рецепт свиных ребрышек в стиле кантри в рок-горшке ниже:

  Свиные ребрышки по-деревенски в горшочке

  Ищете простые рецепты мультиварки? Попробуйте этот простой рецепт свиных ребрышек в стиле кантри.Легкие ингредиенты для приготовления этих свиных ребрышек в мультиварке!

  Время приготовления 10 минут

  Время приготовления 8 часов

  Общее время 8 часов 10 минут

  Порций 6

  Кухня Американская

  Основное блюдо

  Калорий 427

  Автор ест на монетках

  • Поместите ребра в мультиварку.

  • Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.

  • Перемешайте для объединения.

  • Залить ребра.

  • Готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов.

  • Положите ребра на противень, выстланный фольгой.

  • Ложка соуса сверху.

  • Жарить (или жарить на гриле) 5-10 минут или пока он не начнет подрумяниваться.

  калорий 427 ккал, углеводы 33 г, белки 30 г, жиры 18 г, насыщенные жиры 3 г, холестерин 109 мг, натрий 1849 мг, калий 879 мг, клетчатка 1 г, сахар 27 г, витамин А 825 МЕ, витамин С 5 мг, кальций 76 мг, железо 2.7 мг

  Свиные отбивные и картофель в горшочке — это блюдо из одного горшка, которое идеально подходит круглый год, когда вам нужен легкий, но восхитительный ужин.

  Рецепт тушеных коротких ребер в мультиварке позволяет приготовить нежные ребрышки с легкостью, как в мультиварке.

  Найдите еще больше отличных рецептов из свинины в мультиварке:
  Найдите еще один отличный рецепт ребрышек в мультиварке здесь:

  Нежные свиные ребрышки по-деревенски в мультиварке {Easy!}

  Свиные ребрышки по-деревенски без костей задушены в дымно-сладком маринаде и готовятся на медленном огне в мультиварке , пока они не станут идеальными для вилки .

  Ребра в стиле кантри

  Эти ребрышки по-деревенски такие нежные, что просто тают во рту. Соус имеет немного сладости, немного тепла, а дымный аромат только усиливается и завершает аромат маринада.

  Если нагреть оставшийся соус для барбекю перед тем, как покрыть им ребра, получится липкий беспорядок, который вам захочется в жизни. Кроме того, медленное приготовление в мультиварке действительно творит чудеса с этим куском мяса.

  Это так легко собрать утром, и это здорово — знать, что все эти вкусности ждут вас позже. Попробуйте подавать его с вашим любимым салатом из макарон (например, с салатом из куриных макарон ) или картофельным салатом (например, с салатом из запеченного картофеля с загруженным картофелем ). Сохраните остатки, чтобы использовать везде, где вы обычно используете тушеную свинину!

  Состав

  Для смеси специй вам понадобятся коричневый сахар, порошок чили, луковый порошок, копченая паприка, молотый тмин, чесночный порошок, соль, перец и хлопья измельченного красного перца.Вам также понадобится дымный соус для барбекю, ребрышки по-деревенски и лук.

  Как сделать ребра в стиле кантри без костей в горшочке

  Мы начнем с приготовления собственной смеси специй для этих ребер без костей. Смешайте это с половиной соуса барбекю, чтобы приготовить маринад, который можно натереть по всем ребрам.

  Смажьте внутреннюю часть мультиварки маслом для спрея, затем выложите лук и покрытые ребрышки. Накройте и готовьте ребра, пока они не станут мягкими, как вилка. См. Карту рецептов ниже для получения полных письменных инструкций, включая количество ингредиентов, время приготовления, полезные советы и т. Д.

  Какой кусок мяса представляет собой ребрышки в стиле кантри?

  Ребра по-деревенски — это не ребра! Этот кусок свинины на самом деле происходит из плечевой зоны свиньи. Это мышечная часть в конце поясницы, которая является жирной, что делает ее идеальным кандидатом для медленного и медленного приготовления.

  Они толстые и обычно весят около полфунта каждый. Еще одно отличие состоит в том, что вы обычно не едите их руками (как другие ребрышки).

  Почему они называются ребрами в стиле кантри?

  Название может немного сбивать с толку, но они получили свое название, потому что вкус и консистенция этого куска мяса похожи на стандартные ребрышки, когда они готовы. В зависимости от того, где вы находитесь, их также можно назвать западными ребрами.

  Жесткие ребра в стиле кантри?

  Это кусок мяса, который действительно нужно готовить медленно и медленно. Пока вы готовите их таким образом, они получатся нежными.Если приготовить их быстро на сильном огне, этот кусок мяса будет жестким.

  Делают ли ребрышки дольше нежнее?

  Если вы готовите их при низкой температуре, то да, чем дольше вы готовите ребра, тем нежнее они будут.

  Можно ли готовить ребрышки слишком долго?

  Технически это возможно, но вы очень мало рискуете. Вот что такого удивительного в приготовлении их на медленном огне в мультиварке — их можно готовить очень долго, не пересыхая или не пережаривая.

  Дополнительные приспособления

  Мне нравится использовать в этом рецепте дымный соус для барбекю, потому что он добавляет немного жареного аромата, но Sweet Baby Ray’s — еще один популярный выбор. Не стесняйтесь использовать здесь свой любимый соус для барбекю.

  Некоторым даже нравится делать для этих ребер соус барбекю из яблочного уксуса! Вы также можете добавить немного жидкого дыма, чтобы действительно усилить дымный аромат, но имейте в виду, что это мощный ингредиент, и с ним легко переборщить.

  Вы также можете попробовать приготовить его с картофелем или квашеной капустой, или вы можете выбрать совершенно другой вкус и использовать соус терияки вместо соуса барбекю.

  Оставайтесь на связи

  Я хотел бы услышать, что вы думаете об этом рецепте, в комментариях или в Instagram! @KeyToMyLime #KeyToMyLime

  Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт на потом !

  Если вам нравится этот рецепт, обязательно ознакомьтесь со всем разделом рецептов ужина ! Вот несколько фаворитов для простых читателей:

  Время подготовки 5 минут

  Время приготовления 4 часа

  Общее время 4 часа 5 минут

  Состав

  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 1/2 столовой ложки порошка чили *
  • 2 чайные ложки лукового порошка
  • 2 чайные ложки копченой паприки
  • 2 чайные ложки молотого тмина
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 1 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
  • 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 чашка копченого соуса BBQ (разделить, плюс дополнительно для макания)
  • Ребрышки в деревенском стиле 4 фунта
  • 2 средних желтых луковицы (нарезанные)
  • Петрушка свежая нарезанная кубиками (вариант для гарнира)

  Инструкции

  1. Слегка смажьте мультиварку кулинарным спреем и добавьте лук на дно кастрюли.
  2. В миске среднего размера добавьте к специям 1/2 стакана соуса барбекю. Смешайте вместе, чтобы получилась глазурь, и равномерно нанесите ее на ребра, покрывая их со всех сторон.
  3. Положите ребрышки на луковицу и накройте мультиварку крышкой.
  4. Готовьте ребра на МАЛЕНЬКОМ уровне в течение 6-8 часов или на ВЫСОКОМ уровне в течение 3-4 часов (для этого куска мяса предпочтительнее установить низкое значение, и я бы рекомендовал готовить его на низком уровне, если это вообще возможно в ваше свободное время) . Посмотрите, как у них дела в ближайшее время.Ребра должны показывать внутреннюю температуру 170 F на термометре для мгновенного считывания для мяса и должны быть аккуратно разложены.
  5. Когда ребрышки будут готовы, нагрейте оставшуюся часть соуса барбекю в сковороде на среднем или медленном огне и осторожно перемешайте ребрышки и лук в соусе. Тарелку, затем украсьте петрушкой и подавайте.

  Банкноты

  * Это смесь специй, продаваемая в США и Канаде, это не то же самое, что порошок чили, продаваемый в Великобритании и других частях мира (где это просто чистый молотый перец чили).

  Информация о пищевой ценности:

  Размер порции:

  1/6
  Количество на приём: Калорийность: 775 Всего жиров: 31,4 г Углеводы: 29,7 г Волокна: 2 г Сахар: 21,7 г Белки: 88,7 г

  Информация о питании не всегда точна. Это было рассчитано исходя из 6 порций и отсутствия видимого жира.

  ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

  Отметьте @KeyToMyLime в Instagram, чтобы мы могли увидеть вашу вкусную еду!

  Это лучший рецепт для приготовления свиных ребрышек по-деревенски супер нежных! Смесь пряностей идеально дымная и сладкая, и она гарантированно станет любимым блюдом всей семьи.

  Ребрышки барбекю Easy Slow Cooker

  Любите барбекю? На приготовление этих ребрышек, приготовленных в мультиварке, требуется всего несколько минут. Более того, их можно заморозить заранее и приготовить вкусный обед, который понравится вашей семье!

  Мне потребовалось всего десять лет, чтобы понять, что самый быстрый путь к сердцу моего мужа — просто приготовить больше МЯСА! За последние несколько месяцев, когда я работал над разработкой более рецептов быстрого и легкого приготовления в морозильной камере для моей семьи, я никогда не видел, чтобы он с таким энтузиазмом относился к обеду. Хотя поначалу это было немного пугающе, как жизнь -долго вегетарианец, чтобы начать готовить мясо , я должен признать, что мне было очень весело придумывать новые идеи.Я также очень доволен тем, что могу поддерживать целый морозильник, полный еды, которую моя семья очень любит !

  Эти супер-легкие ребрышки, приготовленные на медленном огне, готовятся всего за пять минут перед тем, как бросить их в морозильную камеру (или прямо в мультиварку, если вы не планируете замораживать их заранее). Жидкий дым не является обязательным, но он добавляет хорошую дозу. с ароматом дыма и настоятельно рекомендуется. Вы можете найти его в продуктовом магазине рядом с соусом для барбекю!

  Ребрышки, приготовленные на медленном огне

  Вот то, что вам нужно:

  ГОТОВЫ ДЛЯ ОТДЫХА БЕЗ СТРЕССА?

  ---

  Наш Планировщик праздников LWSL ВЕРНУЛСЯ и на 2021 год станет еще лучше, чем когда-либо! Ставьте семейные цели, планируйте меню, отслеживайте список подарков, управляйте своим бюджетом и многое другое! Лучше всего то, что это совершенно БЕСПЛАТНО.

  ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

  4 фунта свиных ребрышек
  соль и перец
  2 стакана кетчупа
  1 стакан коричневого сахара
  1/4 стакана Вустерширского соуса
  1/3 стакана яблочного уксуса
  1 столовая ложка чесночного порошка

  1 чайная ложка молотой горчицы

  1 1/2 чайной ложки приправленной соли

  1 столовая ложка жидкого дыма (по желанию)

  Шаг 1 : Натрите мясо солью и перцем.

  Шаг 2 : В средней миске взбейте кетчуп, коричневый сахар, Вустерширский соус, уксус, чесночный порошок, молотую горчицу, приправленную солью и жидкий дым до однородной массы.

  Шаг 3 : Разделите мясо на два пакета Ziploc размером по галлону. (Обязательно промаркируйте пакеты перед использованием!) Разделите соус пополам и полейте мясом; заморозить, пока не понадобится.

  Шаг 4 : Оттаять в холодильнике в течение 24 часов; вылить содержимое в мультиварку и варить на слабом огне 4-6 часов. Если у вас нет времени разморозить их раньше времени, вы можете бросить их в мультиварку замороженными, только обязательно готовьте их немного дольше — 5-7 часов вместо 4-6.

  Обновление рецепта Instant Pot: Разморозьте это блюдо из морозильной камеры в холодильнике, затем поместите в Instant Pot на 25 минут при высокой температуре.Когда время истечет, сделайте быстрое высвобождение, затем удалите большую часть жидкости, затем поместите IP в соте на 4 минуты. Ребра полны аромата и такие нежные.

  Другие рецепты, которые вам понравятся:

  Медленно приготовленные ребрышки Easy Freezer

  Эти ребрышки, пригодные для замораживания в медленноварке, тают во рту и обязательно станут любимым блюдом всей семьи!

  Общее время 6 часов 5 минут

  • 4 фунта свиных ребрышек
  • соль и перец
  • 2 стакана кетчупа
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1/4 стакана Вустерширского соуса
  • 1/3 стакана яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка чеснока порошок
  • 1 чайная ложка молотой горчицы
  • 1 1/2 чайной ложки приправленной соли
  • 1 столовая ложка жидкого дыма по желанию

  1. Натереть мясо солью и перцем; отложить.

  2. В средней миске взбейте кетчуп, коричневый сахар, Вустерширский соус, уксус, чесночный порошок, молотую горчицу, приправленную солью и жидкий дым до однородной массы.

  3. Разделите мясо на два пакета Ziploc по галлону. (Обязательно промаркируйте пакеты перед использованием!) Разделите соус пополам и полейте мясом; заморозить, пока не понадобится.

  4. Оттаять в холодильнике в течение 24 часов; вылить содержимое в мультиварку и варить на слабом огне 4-6 часов.

  Если у вас нет времени их разморозить раньше времени, можете бросить их в мультиварку замороженными, только обязательно готовьте их немного дольше — 5-7 часов вместо 4-6.

  Обновление рецепта Instant Pot: Разморозьте это блюдо из морозильной камеры в холодильнике, затем поместите в Instant Pot на 25 минут при высокой температуре. Когда время истечет, сделайте быстрое высвобождение, затем удалите большую часть жидкости, затем поместите IP в соте на 4 минуты. Ребра полны аромата и такие нежные.

  Штифт Для более поздних версий

  Ребра для горшков — Simple Joy

  Ребрышки в горшочках сочетаются с нашим пятизвездочным соусом для барбекю и лучшим соусом из свинины для нежного рецепта, который вам обязательно понравится.

  У меня есть для вас еще один отличный рецепт мультиварки, и, как и в случае с моей тушеной свининой, приготовленной на гриле, он представляет собой комбинацию самого совершенного и простого протирания свинины и нашего домашнего соуса барбекю.

  Мы делаем эти изумительные свиные ребрышки в мультиварке, и я думаю, они вам точно понравятся. Они отваливаются от косточек нежно с восхитительным ароматом нашей приправы и соуса. К тому же их просто сделать. Это ужин без суеты, который понравится всем.

  «Должна быть опция на 100 звезд! Мясо отвалилось от костей, вкус невероятный — я только что нашла свой новый любимый рецепт! »

  Как приготовить ребрышки в мультиварке

  1. Приправить ребра . Вы начнете с того, что взбейте вместе нашу четырехкомпонентную смесь для свинины. Вотрите его в ребра и поставьте в холодильник на несколько часов. В крайнем случае вы можете пропустить этот шаг и бросить их в мультиварку сразу после того, как приправили.
  2. Приготовьте соус для барбекю. Этот соус — звезда шоу. Чтобы собрать все вместе, нужно всего 20 минут, и я уверен, что у вас есть все ингредиенты под рукой, поэтому я определенно не пропущу этот шаг.
  3. Положите все вместе в мультиварку. Наконец, вы можете добавить немного соуса на дно мультиварки, а затем выложить ребрышки. Поместите соус барбекю между каждым слоем, а затем еще немного, чтобы покрыть их сверху. У вас еще останется немного.Готовьте на медленном огне 8 часов, а затем наслаждайтесь идеальными ребрышками.

  Ребра для духовки или мультиварки

  У нас есть рецепт ребрышек, которые готовятся в духовке — наши Медовые ребрышки барбекю. Хотя мы любим этот рецепт и придерживаемся этого метода приготовления, честно говоря, он нам нравится гораздо больше. При медленном приготовлении мясо получается невероятно нежным.

  Установка ребер в мультиварку

  В мультиварку легко поместить одну решетку с ребрами. Их можно просто разрезать пополам и уложить один поверх другого, как вы видите на картинке.

  Это становится немного сложнее, когда вы готовите две решетки. Вы можете разрезать их и сложить слоями, но вы также можете положить их на бок, чтобы приготовить, обернув их друг вокруг друга. Он плотно прилегает, но работает отлично. Обязательно смазать ребра с обеих сторон соусом барбекю.

  Почему мы готовим ребрышки на слабом огне

  Решите ли вы готовить ребрышки в духовке, мультиварке, в коптильне или на гриле, вам захочется готовить их медленно и медленно. Это то, что делает мясо самым нежным.

  Когда дело доходит до их приготовления в мультиварке, я настоятельно рекомендую вам готовить их на медленном огне в течение 8 часов, а не на высокой в ​​течение четырех. Разница в нежности мяса более существенная, чем, вероятно, любой из моих других рецептов мультиварки.

  Свинина

  руб.

  Наша свиная салфетка заслуживает отдельной публикации, потому что ее очень легко приготовить, а вкус у нее исключительный. Вы не пожалеете, что потратили пять минут, чтобы взбить его и потереть им ребра.Он также очень вкусен на свиной лопатке и даже отлично подходит для свиных отбивных, которые вы бросаете на гриль.

  Некоторые специалисты по барбекю предлагают, чтобы для оптимального вкуса ребра натереть и оставить на час при комнатной температуре перед приготовлением. Мы обнаружили, что этот шаг не подходит для этого рецепта ребрышек в мультиварке. Мы предпочитаем покрывать их накануне вечером и ставить на ночь в холодильник, а утром кладем в мультиварку. Результат восхитительный.

  Соус барбекю

  Мы используем этот рецепт соуса для барбекю уже несколько лет, и он получил восторженные отзывы как в блогах, так и в социальных сетях.Чтобы приготовить 2 1/2 стакана соуса барбекю, нужно пять минут на подготовку и 15 минус кипячение.

  Хотя вы можете заменить его соусом, купленным в магазине, я думаю, вам очень понравится этот рецепт. Особенно в сочетании со свининой.

  Можно ли приготовить ребрышки из замороженных на медленном огне?

  Поскольку ребрышки лучше всего готовить на медленном огне, чтобы получилось самое нежное мясо, для этого рецепта уже требуется 8 часов, поэтому я бы не рекомендовал начинать с замороженных ребер.

  Можно ли приготовить этот рецепт в духовке?

  Да! Вы можете следовать нашим инструкциям по приготовлению ребер в духовке в этом посте.

  Сколько ребер на человека?

  Две трехфунтовые стойки для ребер легко обслужат от 4 до 6 человек. Планируйте заработать примерно 1,5 фунта на человека.

  Что подавать с ребрышками

  Наши любимые блюда с ребрышками из мультиварки — это легкие гарниры.

  Если вы приготовите эти ребрышки из мультиварки или любой из моих рецептов, оставьте мне комментарий и дайте мне знать, что вы думаете!

  Подготовка: 20 минут

  Готовка: 8 часов

  Всего: 8 часов 20 минут

  Эти ребрышки в медленноварке идут вместе с нашим пятизвездочным соусом для барбекю и лучшим соусом из свинины. Рецепт нежного падения костей вам точно понравится.

  • Свиные ребрышки от 3 до 7 фунтов, см. Примечание 1

  Свинина руб.

  • 3 столовые ложки паприки
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка черного перца
  • 1 столовая ложка кошерной соли

  1 соус для барбекю 1/2 стакана коричневого сахара в упаковке
• 1 1/2 стакана кетчупа
• 1/2 стакана яблочного уксуса
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса
• 2 чайные ложки паприки
• 2 чайные ложки лукового порошка
• 1 чайная ложка черного перца
• чайные ложки кошерной соли

Для соуса барбекю

• Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле на среднем огне.

• Довести до кипения. Уменьшить до кипения и варить 15 минут, периодически помешивая.

Ребра медленного приготовления

• Если хотите, снимите заднюю мембрану с ребер. Это необязательный шаг. (См. Примечание 2.)

• Обильно вотрите свиной натер в ребра. Возможно, у вас еще немного осталось. Для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник после растирания на 4-8 часов (или на ночь) перед медленным приготовлением.

• Налейте небольшое количество соуса барбекю на дно мультиварки.Добавьте ребрышки. Возможно, вам придется разрезать их пополам, чтобы они соответствовали им. Налейте больше соуса барбекю между слоями и, наконец, добавьте еще на верх ребер. (Соус барбекю останется.)

• Готовьте ребра на слабом огне в течение 8–9 часов. (Прочтите наши мысли о приготовлении пищи на высоком уровне в посте.) Выньте из мультиварки палатку на 10 минут и нарежьте, чтобы подавать на стол. Подавать с дополнительным соусом барбекю.

1. Вы можете купить запасные ребра нескольких типов. Все они будут работать с этим рецептом.Основное различие — время, необходимое для приготовления, но мы обнаружили, что с помощью этого конкретного рецепта 8 часов отлично подходят для всех трех типов.