Я создаю программу, которая позволяет пользователям оптимизировать свои покупки в продуктовых магазинах, чтобы они могли сделать больше рецептов, используя наименьшее количество ингредиентов. Одной…

Я работаю над небольшим проектом в WPF, где вы можете вставлять, редактировать и искать рецепты. Я использую сущность для этого. Рецепт имеет свойство, list<Ingredient> . Когда я вставляю…

У меня есть приложение ASP.NET MVC, которое позволяет пользователю загружать файл, который должен содержать только обычный текст. Я ищу простой подход, чтобы проверить, что файл действительно…

У меня есть модель рецепта, которая имеет множество ингредиентов (которые, в свою очередь, принадлежат рецепту). Я хочу, чтобы ингредиент существовал в зависимости от рецепта; ингредиент никогда не…

В настоящее время у меня есть рецепт и ингредиент в виде отдельных таблиц с Ассоциацией ingredients belongs to recipe Я наткнулся на несколько различных примеров базы данных рецептов, и, похоже, это…

В течение последних нескольких недель я исследовал все, что мог, и, казалось, наткнулся на стену, выясняя, как создать форму с использованием нескольких моделей и сохранить ее в базе данных. Я…

Итак, я делаю проект, и один из случаев просит пользователя ввести ингредиент, и он распечатает все рецепты, содержащие этот ингредиент. Вопрос гласит: измените searchByIngredient, чтобы вернуть…

На самом деле мне нужно сделать xsl-файл для xml о рецептах. Я должен показывать только рецепты, приготовленные с определенным ингредиентом. Файл xml выглядит следующим образом: <recipe…

У меня есть рецепт, который делает проверку во время разбора. То, что я хотел бы сделать, вместо того, чтобы выдавать предупреждение или останавливаться с ошибкой, заставьте yocto полностью…

Требование : В настоящее время я работаю над забавным приложением рецептов , которое использует UICollectionView для работы так же, как и UITableView , то есть просто как список. Когда экран…

Гайд Genshin Impact — все о приготовлении пищи и поиске ингредиентов

Сражения и исследование открытого мира — основные аспекты Genshin Impact, которые разбавлены множество других, разнообразных действий, привычных для ролевых и гача-игр. Среди прочего выделяется кулинария — процесс, который позволит вам создать еду, восстанавливающую здоровье персонажей, воскрешающую героев и предоставляющую множество других полезных бонусов.

Большинство необходимых ингредиентов есть в открытом мире, другие покупаются в общем или охотничьем магазине Монштадта, а третьи — сырые — должны обрабатываться и пригодятся для более сложных рецептов. Разбираемся, как работает кулинария в Genshin Impact!

Готовить из основных ингредиентов — просто, хотя и есть несколько неприятных сюрпризов. Основные ингредиенты можно подобрать с земли или пола, снять с деревьев или выбить с разных существ. Для приготовления пищи из основных ингредиентов воспользуйтесь костром, над которым висит котелок. Проще всего делать это в самом начале игры, у моста, ведущего в Мондштадт.

Если огонь не горит, нужно его зажечь при помощи навыка огня. Например, обычной атакой Эмбер. А пока огонь горит, вы можете использовать котелок для приготовления любых блюд. Взаимодействуйте с ним, чтобы выбрать рецепт для приготовления. Каждый рецепт имеет определенный уровень мастерства, а после того, как вы повторите его несколько раз, увеличив мастерство, то в дальнейшем сможете автоматически готовить это блюдо.

Приготовление рецепта вручную требует своевременного нажатия на кнопки/клавиши. Если сделаете все это идеально, то приготовите лучшую версию выбранного рецепта, получив дополнительные бонусы при употреблении готового блюда.

Каждый персонаж в игре имеет способности к приготовлению особого блюда. Прежде чем приступить к готовке, вы можете выбрать героя, которые его приготовит. Например, на PS4 нужно нажать на «квадрат». В частности, фирменное блюдо Kaeya — куриный шашлычок, а Эмбер идеальна в приготовлении стейков. Если выберите персонажа для приготовления фирменного блюда, то с определенной вероятностью сможете получить готовую пищу с повышенными характеристиками. Такие блюда даже лучше идеальных (приготовленных вручную при идеальном нажатии на кнопки/клавиши).

Помимо основных блюд из мяса и птицы есть множество более сложных рецептов, для которых нужны лучшие ингредиенты. На 15 ранге приключения вы сможете купить у охотника еще больше рецептов, а до этого в универмаге Мордштадта скупайте любые забавно выглядящие ингредиенты. Получив все это, при взаимодействии с огнем нажмите на R1 на PS4, чтобы переключиться на меню обработки ингредиентов. Здесь вы сможете комбинировать основные ингредиенты и превращать их в более сложные компоненты.

К примеру, несколько стеков мяса можно превратить в колбасу. На это уйдет время, но именно так можно получить доступ к более эффективным рецептам Genshin Impact.

Сбалансированный план питания на 3 дня: продукты и рецепты

В прошлый раз мы разбирали основные принципы здорового сбалансированного рациона. А сегодня предлагаем собрать вместе с нами продуктовую корзину для сбалансированного рациона на всю семью.

План питания рассчитан на 3 дня, благодаря этому скоропортящиеся продукты останутся свежими, а в овощах сохранится максимум витаминов.

Будем считать ингредиенты на среднестатистическую семью из 2-3 человек (условно 2 взрослых и ребёнок). Корректируйте их под свои потребности прямо в корзине, увеличивая или уменьшая количество продуктов.

Список продуктов

Вы можете загрузить весь список продуктов разом в свою корзину, перейдя по ссылке, и забыть на эти дни о магазинах и планировании покупок. 

Либо вы можете загружать каждый рецепт по отдельности. Один нюанс: продукты в рецептах пересекаются, ведь мы старались оптимизировать набор, чтобы продуктов и приготовленных блюд хватило на несколько раз. Но в любом случае в корзине вы сможете скорректировать необходимое количество. 

Если каких-то продуктов не окажется по вашему адресу, они будут в корзине с серой картинкой – не забудьте подобрать для них замену. Мы рекомендуем выбирать вариант “Доставка на завтра” и оформлять заказ до 13-00 – тогда вы сможете выбирать продукты из максимально широкого ассортимента.

Будем считать, что дома у вас уже есть растительное масло, соль и любимые специи. Если нет, то добавьте их обязательно в корзину!

Наша основная задача – готовить вкусно, полезно и максимально просто. Поехали!

Здоровое меню на 3 дня

1 день 

Завтрак: шакшука, тосты с сыром и зелёный салат, список продуктов тут. 

Обед: суп томатный с чечевицей и ржаным тостом, список продуктов тут. 

Ужин: треска с овощами и картофелем, тут. 

Перекус: кефирный смузи с бананом, орехи, черника, список продуктов тут. 

2 день

Завтрак: тост с рыбой и авокадо, список продуктов тут.

Обед: суп томатный с чечевицей и ржаным тостом, список продуктов тут.

Ужин: хрустящий нут и печёные овощи, список продуктов тут.

Перекус: творог с ряженкой и персиком, овощная тарелка, список продуктов тут.

3 день

Завтрак: морковные оладьи с йогуртом, список продуктов тут. 

Обед: салат с нутом, зеленью и овощами, бутерброд с печёным баклажаном и бужениной, список продуктов тут. 

Ужин: греческая мусака, список продуктов тут. 

Перекус: йогурт или творог с фруктами, орехи, овощная тарелка, список продуктов тут. 

Обычно мы едим 3 раза в день, но иногда ещё перекусываем. Готовить по 4-5 блюд в день тяжело и долго, поэтому будем искать баланс – разнообразный рацион при небольших затратах времени на готовку.

Например, можно сварить суп из большого количества ингредиентов, которого хватит на 2 дня.

Или приготовить ужин с запасом, часть которого будет использована в завтраке. То, что можно не готовить (кисломолочные продукты, орехи, фрукты, некоторые овощи), можно использовать как перекус или добавлять к каждому блюду без готовки.

Самым простым и универсальным перекусом является овощная разноцветная нарезка, которую отлично дополняет густой йогурт и орехи. Можно использовать вместо йогурта соус дзадзики. 

Если у вас дома уже есть соль, приправы и масло, то из купленных продуктов можно приготовить вот такие блюда: 

Хотите увидеть больше планов питания от наших диетологов? А может быть вы знаете, как ещё “ВкусВилл” может сделать ваше питание вкуснее и полезнее? Расскажите нам об этом в небольшом опросе.  

Суп томатный с чечевицей и фаршем

Ингредиенты:

• лук – 2 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• стебли сельдерея – 2 шт.
• перец сладкий – 1 шт.
• фарш индейки – 400 г
• тимьян – по желанию
• чечевица красная – 200 г
• помидор – 4 шт.
• вода – 1 л

Как готовить?

Мелко порубите лук, чеснок, стебель сельдерея и сладкий перец. В кастрюле разогрейте 1 ст. ложку растительного масла. Положите лук и жарьте, помешивая, 5 минут. Добавьте чеснок и сладкий перец, жарьте, помешивая, ещё 5 минут.

Добавьте в кастрюлю фарш и обжаривайте, разбивая комки фарша лопаткой, пока мясо не станет коричневатым. Добавьте нарезанные томаты вместе с соком, затем чечевицу – и перемешайте.

Добавьте бульон, доведите до кипения. Посолите по вкусу, уменьшите огонь до минимума и варите до готовности чечевицы и овощей (около 15-20 минут).

Треска с овощами и картофелем

Можно готовить эти блюда одновременно на двух ярусах духовки.

Треска в фольге с овощами.

Ингредиенты:

• филе трески – 500 г
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• петрушка – 1/4 пучка
• сок лимона – 1 ст. ложка
• перец
• соль

Как готовить

Включите духовку. Лук и морковь почистите и нарежьте. Морковь можно измельчить на тёрке. Петрушку помойте, обсушите и мелко порубите.

На противень с фольгой выложите филе трески, посолите, поперчите. Сверху выложите морковь, лук и петрушку. Ещё раз посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. 

Фольгу заверните, плотно прижав края, чтобы сок не вытекал. Запекайте до готовности – примерно 30 минут. Подавайте с печёными овощами.

Овощи печёные: рецепт и ингредиенты тут, а тыкву мы заменили сезонным сейчас кабачком. 

Шакшука, тосты с сыром и зелёный салат

Шакшука – рецепт и ингредиенты тут. На каждые 3 яйца используем 1 средний помидор и половину банки перцев.

Зелёный салат: набор зелени режем, заправляем маслом и солим по вкусу. Можно посыпать им шакшуку, добавить на тост или съесть отдельно. Ржаной хлеб и твёрдый сыр – по вкусу. 

Кефирный смузи с бананом

Смешать кефир, банан, чернику в блендере. Можно украсить семечками.

Тост с рыбой и авокадо

Ржаные тосты намазываем творожным сыром, сверху кладём ломтики авокадо и оставшуюся с вечера треску. Посыпаем зеленью. Если треску съели целиком, можно использовать любую слабосолёную красную рыбу.

Запечённый нут и печёные овощи

Запечённый нут: рецепт и ингредиенты тут (увеличьте количество ингредиентов вдвое). Погрейте оставшиеся со вчера овощи и добавьте к ним запечённую цветную капусту.

Запечённая цветная капуста – подробный рецепт здесь.  

Салат с нутом и брынзой, бутерброд

Салат с нутом и брынзой: запечённый нут отлично подойдёт в этот салат. Бутерброд с печёным баклажаном и бужениной – рецепт и ингредиенты тут. 

Греческая мусака

Ингредиенты:

• фарш говяжий – 300 г
• баклажаны небольшие – 2 шт.
• картофель – 2 средних или 3 маленьких
• помидоры – 2 шт. 
• сельдерей –1 стебель
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• петрушка – 2 веточки
• моцарелла для пиццы – 100 г
• молоко – 250 мл
• мука пшеничная – 50 г
• масло сливочное – 10 г

Морковные оладьи

• морковь тёртая – 200 г (3-4 шт. или 250 г с кожурой)
• цельнозерновая пшеничная мука – 150 г
• молоко – 250 мл
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки
• корица или смесь приправ для выпечки – 1 ч. ложка
• яйцо – 1 шт. 
• белок – 1 шт. 
• изюм – 50 г
• оливковое масло – 2 ст. ложки

Как готовить

Муку, разрыхлитель и корицу смешайте. Добавьте молоко, яйца и смешайте в гладкую массу. Вмешайте морковку и изюм. Оставьте на 5 минут. Жарьте на среднем огне с двух сторон на антипригарной сковороде. Можно есть с вареньем, сметаной или густым йогуртом.

7 лучших приложений для рецептов на основе ингредиентов

Независимо от того, ограничены ли вы в бюджете или испытываете нехватку времени, важно использовать все ингредиенты, которые есть у вас дома. 

Для рецептов, основанных на ингредиентах, приложения поваренной книги, перечисленные ниже, помогут вам найти кулинарное вдохновение, которое вам нужно, чтобы выяснить, что приготовить на ужин, а не просто снова взять еду с собой .  

Эти семь приложений с лучшими рецептами помогают, предоставляя инструкции, изображения и даже видео, которые позволят вам приготовить ужин, не прибегая к магазину. 

Cookpad: социальные сети, пока вы готовите

Что нам нравится

• Простой, интуитивно понятный интерфейс.

• Включает в себя социальные возможности для вариаций рецептов и советы.

Что нам не нравится

Cookpad уделяет большое внимание социальным сетям, и многие из его функций вращаются вокруг концепции превращения приготовления пищи в более социальный опыт. Вы можете выполнять поиск по пользовательским рецептам приложения или публиковать свои собственные. Многие пользователи предпочитают публиковать свои рецепты, но Cookpad дает вам возможность сохранить ваши рецепты в секрете. 

В соответствии со своей темой в социальных сетях Cookpad также предоставляет функцию чата, позволяющую вам делиться рецептами с друзьями и задавать вопросы. 

Cookpad можно бесплатно загрузить и использовать на Android и iOS. Он предлагает платную платную услугу, которая включает в себя такие функции, как улучшение результатов поиска и возможность доступа к рецептам в автономном режиме, однако, кажется, что эта услуга доступна только пользователям версий приложения на индонезийском и арабском языках и тем, кто использует испанский язык. версия в Испании, Аргентине и Мексике. 

Помимо премиум-сервиса, пользователи Cookpad также могут приобрести возможность редактировать рецепты.

Allrecipes Dinner Spinner: готовьте и экономьте деньги

Что нам нравится

• Подчеркивает, какие ингредиенты продаются в магазинах поблизости, показывая текущую цену и как долго цена будет длиться.

• Встряхните свой телефон, чтобы найти случайные предложения ужина для вас.

Что нам не нравится

Приложение Allrecipes Dinner Spinner отлично подходит для домашних поваров, у которых мало времени и денег. Хотя вы можете искать в приложении рецепты по уже имеющимся ингредиентам, вы также можете просмотреть, какие ингредиенты продаются в ближайших к вам магазинах; определенные рецепты даже предлагаются, когда вы приходите в определенные магазины. Эти функции для покупки продуктов будут особенно полезны для поваров в последнюю минуту, которым все еще нужно подобрать несколько ингредиентов по дороге домой с работы или из школы. 

Приложение Allrecipes Dinner Spinner можно бесплатно загрузить и использовать на различных платформах. Приложение предлагает дополнительные функции, которые вы можете приобрести, такие как Winner Winner Simple Dinners и Paleo Cooking Primer. 

Рецепты BigOven: лучшее для остатков

Что нам нравится

• Многочисленные вклады в коллекцию рецептов означают множество восхитительных фотографий еды, чтобы пускать слюни.

Что нам не нравится

BigOven — это средство поиска рецептов, которое помогает вам заново изобретать остатки, позволяя искать в его коллекции рецептов максимум до трех ингредиентов. 

Еще одна примечательная особенность BigOven — он не ограничивает вас своей собственной коллекцией рецептов. Вы также можете использовать приложение, чтобы получить рецепты с ваших любимых сайтов или сфотографировать семейные рецепты. 

В то время как BigOven бесплатна для загрузки и использования, приложение предлагает премиум-услуги благодаря членству в Pro. Такие функции, как удаление рекламы, расширенные поисковые фильтры и неограниченная загрузка рецептов, можно приобрести с месячной или годовой подпиской.

Поток коктейлей: лучший для барменов в последнюю минуту

Что нам нравится

• Мой рецепт рецепта напитка Бар предлагает интересные предложения, основанные на том, что у вас под рукой.

• Забавные факты об ингредиентах и ​​коктейлях. 

Что нам не нравится

Cocktail Flow предлагает рецепты, основанные на ингредиентах напитка, которые у вас уже есть дома. И когда вы выбираете эти ингредиенты, вы можете выбрать ликеры, спиртные напитки и миксеры . 

Приложение также включает в себя другие полезные функции, такие как профили ингредиентов, предоставляющие справочную информацию о каждом ингредиенте, а также возможность поиска рецептов приложения по крепости и цвету напитка . 

подбор ингредиентов, рецепт, время приготовления

Разве можно не любить мясо? Конечно, нельзя, если вы только не вегетарианец. Это один из самых полезных и питательных продуктов. Особенно ценится свинина, которую легко готовить, и она очень хороша на вкус. Это нежное мясо неплохо сочетается с большинством овощей, к нему можно подобрать самые разные специи, которые сделают блюдо со свининой более пикантным и вкусным. Свинину можно жарить, варить, мариновать для шашлыка, готовить на пару, запекать в духовке. Именно последнему мы и научимся сегодня в представленных рецептах.

Свинина и картофель

Два этих продукта сочетаются чаще всего. Неважно, будет это запекание в духовке или просто гуляш и гарнир, семья останется довольна таким ужином.

Что касается запекания в духовке, то существует масса различных способов приготовления свинины с картофелем. Можно использовать только эти ингредиенты, а можно добавлять что-то новое, необычное, чтобы создать интересное блюдо. Именно этим мы и займемся. Каждая хозяйка сможет выбрать себе рецепт по вкусу.

Как выбрать мясо

Чтобы приготовить вкусное блюдо из свинины, нужно правильно ее выбрать. Хорошее мясо имеет приятный розовый цвет, на нем не должно быть никаких переливов. Запах у хорошей свинины полностью отсутствует. Если мясо темное, то это значит, что животное было уже в возрасте. Обращайте внимание на жидкость под мясом – ее быть не должно.

Обращаем внимание на жир

Если вас интересует вопрос о том, как выбрать мясо, то вы должны знать, что на жир тоже следует обращать внимание. Старайтесь выбрать то мясо, где жира больше. Очевидно, что это животное питалось хорошо. Однако учтите, что жира на куске не должно быть больше, чем самого мяса. А также он должен распределяться по всему куску, а не концентрироваться в одном месте.

Кости и кожа

Еще один важный момент. Почему-то все стараются выбрать кусочек мяса, где нет кожи и костей. Да, возможно, для приготовления определенных блюд такой выбор необходим. Но если принципиальной разницы нет, то лучше купить тот кусочек, на котором остались частички кожи и какие-то кости.

Объяснить такой выбор легко. Во время приготовления мяса кожа делает его более сочным, а если вы будете его запекать, то еще станет отличным хрустящим дополнением. Кости тоже делают мясо сочнее. Да, с ними блюдо готовится дольше, зато результат превосходит сам себя.

Свинина с картофелем по-французски

Мясо по-французски – это одно из любимейших угощений многих из нас. Оно очень сочное и нежное, в рецепте всегда присутствует что-то необычное. Тем более мясо по-французски можно готовить не только из свинины.

Что понадобится

Для приготовления блюда необходимо взять:

• Свинина – 700 грамм.
• Один килограмм картофеля.
• Две луковицы среднего размера.
• 150 грамм твердого сыра.
• Сто грамм сливочного масла.
• Полстакана бульона.
• 6 столовых ложек майонеза.
• 6 столовых ложек сметаны.
• Два очищенных зубчика чеснока.
• Специальные специи для свинины: тимьян, кориандр, сушеные травы.
• Соль и черный перец добавляют по вкусу.

Способ приготовления

Ели выполнять все по инструкции, то у вас обязательно получится приготовить по этому рецепту свинину с сыром и картошкой.

В первую очередь необходимо взять мякоть свинины, хорошо ее промыть и дать обсохнуть. Затем порезать ее на пластинки, чтобы толщина не превышала одного сантиметра.

Далее накройте кусочки пищевой пленкой и хорошенько отбейте их молоточком. Затем сверху присыпьте специями и черным перцем, посолите. Всю эту присыпку слегка вотрите в мясо и позвольте ему постоять в покое минут 10-15. Это нужно для того, чтобы свинина немного промариновалась.

За это время вы можете порезать лук. Далее очередь картофеля. Не стоит даже задумываться над тем, как нарезать картошку: дольками или кружочками. Поскольку она значительно лучше будет выглядеть, если вы выберете форму круга. Да и пропекается она так гораздо лучше. Толщина кружочка должна быть приблизительно 0,3 сантиметра. Старайтесь выбирать не слишком крупные клубни. Их легче нарезать. Когда нарезка окончена, нужно посолить картофель, а затем хорошо перемешать, чтобы соль распределилась по всем кусочкам.

Далее готовят маринад. Для этого смешивают майонез и сметану, добавляют туда измельченный чеснок. Все это следует хорошо перемешать, чтобы получить однородную массу.

Теперь возьмите стеклянную форму для запекания и на ее дно выложите кусочки сливочного масла. Распределите его по всему дну. Первым слоем выкладываем мясо. Затем нарезанный лук. Это нужно для того, чтобы мясо было сочнее. Чтобы не пригорело дно, налейте в емкость немного бульона. Далее выкладываем картофель, который предварительно нужно смешать со смесью майонеза и сметаны. Так картошка быстрее приготовится и не пригорит. Распределите картофель по всей посудине.

Теперь блюдо можно отправлять в духовку, которую предварительно нужно разогреть до температуры 180 градусов. Там мясо остается на 30 минут. Через полчаса следует посыпать картошку сыром, натертым на терке. После этого отправить блюдо в духовку еще на полчаса.

Когда готовое блюдо начнет пахнуть, то и звать к столу никого не нужно будет – сами придут. Вот так просто и вкусно вы можете приготовить свинину с сыром и картошкой в духовке.

Свинина-гармошка

Это очень вкусный рецепт свинины с картошкой и сыром в духовке. Также сюда входят помидоры, которые делают блюдо только вкуснее. Картошка же служит гарниром. Благодаря всем ингредиентам, которые входят в состав, мясо получается особенно сочным и нежным. Оно буквально тает во рту.

Необходимые продукты

Чтобы приготовить свинину-гармошку, вам понадобится взять следующие продукты:

• Один килограмм свинины (обязательно мякоть без костей).
• 250 грамм твердого сыра.
• 3-4 помидора (в зависимости от размера).
• Приблизительно 7 клубней картофеля (тоже смотрите на размер).
• 60 грамм сливочного масла.
• Полстакана бульона.
• Специи для свинины.
• Соль и перец по вкусу (можно взять смесь перцев, чтобы мясо было ароматнее).

Способ приготовления

Чтобы приготовить «гармошку», вы должны взять целый кусок мяса, в котором не будет костей. Лучше всего для этого подходит шейка. Мясо нужно хорошо промыть и промокнуть бумажными полотенцами. Далее на нем делаются поперечные надрезы. Обратите внимание, что разрезать кусок до конца не нужно, а лишь надрезать. Основание должно остаться целым. Его толщина должна составлять 1,5 сантиметра. Когда надрезы готовы, следует обмазать мясо смесью специй. После этого обернуть пищевой пленкой и оставить мариноваться. Для этого потребуется приблизительно час.

За это время вы можете подготовить другие продукты. Сыр следует порезать кусочками по 0,7 сантиметра толщиной. Кусочки должны быть такими, чтобы они вместились в те надрезы, которые вы сделали на мясе. Далее нарежьте помидоры. Старайтесь выбирать не слишком крупные плоды, поскольку они тоже должны вместиться в отверстия на мясе. Помидоры нарезаем кружочками.

Картофель очищаем и режем тоненькими ломтиками. Не забудьте его посолить. Картофель следует резать тонко, поскольку ему требуется больше времени для запекания, чем мясу.

Далее смешайте соль и перец и натрите этой смесью мясо со всех сторон. Это нужно делать только по истечению времени для маринования. Если посолите раньше, то мясо будет сухим.

Лучше не берите для выпечки противень. Остановите свой выбор на стеклянной форме для запекания, дно которой рекомендуется застелить фольгой. Также оставьте небольшие запасы, чтобы завернуть блюдо по бокам. На дно формы выложите кусочки сливочного масла. Затем ½ часть подготовленного картофеля. Чтобы избежать подгорания, полейте его сверху бульоном. Так и картошка целее будет и мясо сочнее. Сверху картофеля размещаем «гармошку» из мяса.

В те разрезы, которые мы делали на мясе, следует вложить помидоры, а затем кусочки сыра. Пустые месте в форме заполните оставшимся картофелем. Сверху посыпьте свое блюдо тимьяном. Далее заверните мясо в фольгу. Время приготовления свинины с сыром и картошкой в духовке составляет 1,5 часа при температуре 200 градусов. Готовность определяется по мягкости картошки. Когда блюдо будет готово, раскройте его и отправьте в духовку еще минут на 15, чтобы покрылось румяной корочкой.

Вкуснейшая свинина с сыром и картошкой в духовке готова.

Свинина в духовке с грибами

Довольно простой рецепт свинины с сыром и картошкой в духовке. Такое мясо можно готовить на праздник, а можно и для обычного семейного ужина. Все ингредиенты вполне доступны и никаких особенных секретов приготовления здесь нет.

Необходимые продукты

Для того чтобы приготовить это блюдо, вам необходимо взять:

• 600 грамм свинины с прослойкой сала.
• 300 грамм свежих или замороженных шампиньонов.
• Одну морковь.
• 2-3 луковицы (зависит от размера).
• Болгарский перец – 1 шт.
• Майонез.
• 7-8 клубней картошки (определяйте количество по размеру).
• 200 грамм твердого сыра.
• Соль, перец и другие специи по вкусу.

Как приготовить

Мясо необходимо промыть и нарезать соломкой (не слишком тонко, но и так, чтобы быстро пропекалось). Далее его необходимо посолить, добавить перец по вкусу и хорошо перемешать. Затем мясо выкладывают на разогретую сковороду. Масло добавлять не нужно, поскольку из прослойки обязательно выделится сок. Мясо на сковороде следует постоянно помешивать. Затем к нему добавляют лук, нарезанный кусочками, и морковь, которую нужно предварительно натереть на терке. А также в сковородку отправляются нарезанные грибы и болгарский перец. Обжариваем продукты по полуготовности.

Теперь переходим к картофелю. Его нужно очистить, помыть, нарезать кружочками. Вообще, как нарезать картошку (дольками или кружочками), вы можете выбрать сами. Но лучше кружочками, так быстрее приготовится. Далее картошку следует посолить, добавить любимые специи и залить майонезом. Затем все ингредиенты со сковороды перекладывают к картофелю. Все это нужно аккуратно перемешать.

Заранее подготовьте противень для выпечки. Его необходимо смазать маслом, чтобы ничего не пригорало. На него выкладываем картошку с мясом и овощами, распределяем по всей его поверхности. Духовка должна быть разогрета до температуры 180 градусов. Отправляем туда противень и ждем минут 40. Постоянно пробуйте картофель. Минут за десять до готовности следует посыпать картошку тертым сыром.

Как видим, приготовить свинину с сыром и картошкой в духовке довольно просто. Есть масса различных рецептов, которые включают в себя самые разные ингредиенты. Тем более что вы можете и сами сделать подбор ингредиентов для свинины с сыром и картошкой в духовке. С этими продуктами прекрасно сочетаются различные овощи, специи и маринады. Все зависит только от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

MyFridgeFood — Отправить рецепт

• Выберите ингредиенты из списка «Общие». Если ингредиент взаимозаменяемый (например, сыр, паста, рыба и т. Д.), То ваш рецепт сможет увидеть больше людей. ** МЫ ТЕПЕРЬ ДЕЛАЕМ ЭТО ДЛЯ ВАС **
• Включите ингредиенты в свое «краткое описание», например Легкое куриное блюдо. Это поможет другим пользователям найти ваш рецепт, когда они будут искать блюда из курицы или легкие блюда.
• Убедитесь, что вы выбрали лучшую категорию для вашей еды, а также картинку, если таковая имеется.
• Свяжитесь с [email protected] с любыми ингредиентами, отсутствующими в списке, и я обязательно их добавлю.
• Развлекайтесь и отправляйте как можно больше!
• Если рецепт, который вы отправляете, вдохновлен или адаптирован на основе другого рецепта, который вы нашли, не забудьте упомянуть источник.
  • Любые рецепты, признанные поддельными, будут удалены, призы аннулированы, и пользователь не сможет отправлять их в будущем.
• Вы можете публиковать рецепты других лиц на этом веб-сайте при условии, что вы укажете источник рецепта и, если сомневаетесь в том, защищено ли описание, разместите свое собственное описание или только список ингредиентов и основные инструкции. Вы должны размещать фотографии или иллюстрации, сопровождающие рецепты, только с разрешения владельца. Если у вас нет разрешения, вам следует подготовить рецепт и опубликовать собственное фото блюда. Размещая рецепт и сопутствующий контент на нашем веб-сайте, вы заявляете нам, что, насколько вам известно, рецепт и контент не нарушают права других лиц, и предоставляете нам разрешение на редактирование рецепта и опубликуйте рецепт и материалы на этом веб-сайте, чтобы другие могли использовать, копировать, редактировать и загружать бесплатно.Мы оставляем за собой право удалить рецепт с этого веб-сайта по любой причине, включая заявления о нарушении авторских прав или прав на товарный знак.

Вы должны войти в систему, чтобы отправить рецепт.

Авторские права © 2021 MyFridgeFood.com

5 приложений, которые помогут вам готовить из того, что у вас есть в холодильнике

В идеальном мире ни одна из ваших свежих продуктов и продуктов никогда не испортится.Вместо этого вы съедаете каждый кусочек всего, что купили. Но в реальном мире у всех нас есть остатки ингредиентов, с которыми мы не знаем, что делать. Каждый продукт на вашей кухне имеет серьезный потенциал, и есть приложения, которые помогут вам его найти, предоставив вам рецепты приготовления блюд из ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой. Пришло время обновить свою жизнь с помощью приложений, которые позволят вам готовить из того, что у вас есть.

1. Epicurious: если вы уже являетесь наркоманом по рецептам Epicurious, ознакомьтесь с их приложением.В них представлены всевозможные забавные категории для изучения, полезные обзоры и статистика о том, какой процент людей снова приготовит рецепт. Когда вы найдете рецепты, которые вам нравятся, просто добавьте их в свой список покупок, и ваша поездка в магазин станет быстрее и эффективнее. И да, у них есть приложение Apple Watch.

2. Whole Foods Market: даже если вы не являетесь покупателем Whole Foods, это приложение очень удобно. Вы можете выбрать из 3700 рецептов с потрясающими изображениями. А поскольку это Whole Foods, вы знаете, что все рецепты полезны для здоровья.Просто отметьте, какие продукты в вашем списке покупок вам нужно купить, и вы готовы выйти на рынок.

3. Allrecipes: Как и веб-сайт, приложение Allrecipes полно вкусных кулинарных находок, но что делает приложение таким уникальным, так это функция, называемая Dinner Spinner. С помощью Dinner Spinner вы выбираете основной ингредиент, который хотите использовать, тип блюда, которое вы готовите (завтрак, десерт, основное блюдо и т. Д.), И сколько времени у вас есть. Они предложат массу рецептов с видео и списком ингредиентов, чтобы добавить их прямо в список покупок в приложении.

4. CookBrite: В этом приложении есть все. Чтобы спланировать свой еженедельный прием пищи, вам нужно будет выбрать, какие блюда вы хотите приготовить (обычная еда или легкая, свежая еда?), А затем укажите, какие ингредиенты у вас уже есть. Обладая этой информацией, CookBrite выберет для вас множество рецептов. Оттуда выберите свои рецепты на неделю, и они составят для вас список покупок. Если в списке что-то уже есть, просто смахните его.Он даже экономит то, что у вас есть на кухне, для постоянного хранения продуктов.

5. Supercook. Если вы просматриваете веб-страницы с настольного компьютера или ноутбука, попробуйте Supercook. Отметьте ингредиенты, которые у вас уже есть, и они начнут с множества рецептов, а затем спросят, есть ли у вас более конкретные ингредиенты, чтобы получить еще несколько вариантов. Предложения хороши, потому что у вас, вероятно, больше ингредиентов, чем вы думали, и в вашей кладовой есть несколько отличных блюд, которые только и ждут, чтобы выйти.

Как вы запасаетесь продуктами? Научи нас в комментариях!

Вот 6 фантастических приложений для рецептов, которые позволяют искать по ингредиентам

Нас все спрашивают: «Как приготовить из того, что у меня есть?» Я понял. Мы смотрим на то, что находится в наших кладовых, холодильниках, морозильниках, и пытаемся придумать рецепты. Мы задаемся вопросом, что делать с этой наполовину использованной банкой лимонного варенья, банкой фасоли и кокосовым молоком. (Хотя, надеюсь, не вместе!) Что ж, не смотрите дальше, потому что я отследил 6 отличных приложений для рецептов, которые позволяют искать по ингредиентам.

Эти приложения с рецептами помогут вам израсходовать остатки еды, углубиться в кладовую, чтобы освободить место для входящих продуктов, и даже оптимизировать ваши походы по магазинам, чтобы вы могли ограничить свои расходы и поездки из дома.

По теме: Советы по подготовке кладовой к карантину от мамы, которая всю свою жизнь тренировала этому: Что вам действительно нужно

Этот веб-сайт существует уже много лет, и приложение AllRecipes — отличное мобильное дополнение, которое нравится нашим читателям, плюс оно позволяет вам искать рецепты по ингредиентам, которые у вас есть под рукой.

Рецепты собраны краудсорсингом, поэтому, хотя в целом они могут быть не такими последовательными, как в уважаемых блогах о еде или журналах, где блюда создаются разработчиками рецептов, вы все же можете найти множество настоящих жемчужин. Если вы хотите избавиться от лишних хлопот, просто поищите рецепты с большим количеством положительных отзывов.

Еще одно проверенное приложение Epicurious — это рецепт, который позволяет вам искать по ингредиентам множество профессионально разработанных рецептов. Вы также можете фильтровать результаты по таким темам, как диетические проблемы, тип блюда, кухня, праздник (для всех этих больших праздников / сарказм) и сезон.Просто нажмите «Расширенный поиск» под основной панелью поиска, и вы будете поражены возможностями (как показано на верхнем фото).

Epicurious также имеет несколько потрясающих редакционных обзоров, если вы ищете, скажем, рецепты фасоли или первые блюда, которые можно приготовить с помощью простых продуктов для кладовой. В качестве бонуса мне нравится, что прямо в приложении есть супер удобный таймер приготовления.

Связано: 5 овощей и других съедобных продуктов, которые вы можете выращивать на своей кухне без огорода.

Мне нравится это приложение, потому что оно выполняет поиск по всем популярным кулинарным сайтам — Food52, Splendid Table, Martha Stewart — и объединяет те рецепты, которые соответствуют вашим ингредиентам. К тому же, когда я ввел свой список заведомо случайных ингредиентов, рецепты всплыли из нескольких моих любимых кулинарных блогов. Ура! Приложение SuperCook также показывает вам, сколько рецептов вы можете приготовить с уникальным сочетанием ингредиентов, и я думаю, вы будете приятно удивлены тем, сколько вариантов у вас есть.

Как и SuperCook, Yummly берет рецепты из популярных блогов и веб-сайтов, а также предлагает несколько полезных фильтров, таких как «для детей» и «с инструкциями», если вы готовите лучше, когда есть видео, на которое можно сослаться. Когда вы начинаете работу с этим приложением, вы заполняете быстрый опрос, в котором, помимо прочего, спрашиваете о ваших предпочтениях в кухне и пищевой аллергии, а затем используете эти ответы для заполнения ленты индивидуальных предложений. Ставьте лайки в ленте Facebook, но ради еды!

Связанный: Гениальный трюк, который мы любим, чтобы использовать остатки.

Если вы ищете приложение для комплексного планирования еды, обязательно посмотрите Big Oven. Моя любимая функция: специальный раздел «Использовать остатки». Он также включает функцию списка покупок, поэтому вы не переключаетесь между приложениями, когда на самом деле делаете покупки. (Может быть, вы похожи на меня, и вы все еще оплакиваете кончину Wunderlist, RIP мой список покупок.) Для меня коллекция рецептов Big Oven не так интересна, как в некоторых других приложениях, но она Достаточно хороший источник для классических и детских любимых.И, конечно же, помогите с этими остатками.

Если вы готовите с детьми, приложение Tasty — это особенно полезный вариант. Это потому, что в нем есть видео с пошаговыми инструкциями, которые вы можете посмотреть вместе. Не волнуйтесь, есть также письменные инструкции на случай, если вы пропустите ритм.

К сожалению, он позволяет вам искать только один ингредиент за раз — курицу, авокадо, клубнику — но затем вы можете фильтровать по диете или категории. Несмотря на его ограничения, мне все еще нравится это приложение, потому что я могу синхронизироваться с местом получения продуктов, когда я делаю покупки, и планировать доставку у обочины прямо через приложение.(То есть, если вам посчастливилось найти время для встречи в наши дни.) Бонус: я нахожу их видео такими успокаивающими, даже если я, , не в конечном итоге приготовлю французский тост Crème Brûlée, и это того стоит много в эти тяжелые времена.

Элисон Макфри через Unsplash

Теги: приложения, приготовление еды для детей, ужин, помощь с ужином, покупка продуктов, план питания, карантин, советы и рекомендации

23 Лучшие услуги по доставке еды, которые стоит попробовать в 2021 году

Стоимость: 10 долларов США и выше за одну порцию; каждый набор еды обслуживает два.

Наличие: Только на северо-востоке

Отзыв клиента: «Их еда всегда свежая и красиво упакована. Мне нравятся их комплекты еды и выпечка. У них также есть много вещей, которые вы не можете купить в обычном магазине, и мне нравится удобство, когда я не иду за продуктами ». — Мария

Попробуйте: freshdirect.com

Почему это того стоит: Компания Snap Kitchen из Остина работает с диетологами, поварами и личными тренерами, чтобы разработать варианты завтрака, обеда и ужина. которые восхитительны и не требуют абсолютно никакой подготовки.Выбирайте из высокопротеиновых, кето-дружественных, палео, безмолочных наборов еды и т. Д., А затем выберите целевое количество калорий от 1200 до 1800 калорий — или выберите гибкую индивидуальную опцию, которая позволит вам баловаться.

Все доставляется к вам в контейнере с перерабатываемой пластиковой крышкой и компостируемым дном, а блюда готовятся к тарелке и подаче. Для разогрева большинства блюд требуется менее 20 минут в духовке или микроволновой печи, поэтому они похожи на улучшенную версию телевизионных обедов.В качестве дополнительного бонуса все блюда также безглютеновые. Популярные варианты еды включают куриные энчиладас с чили, говядину чимичурри и оладьи с миндальным маслом.

Стоимость: В зависимости от того, какой план питания вы выберете, вы можете потратить от 29 до 39 долларов в день, включая трехразовое питание и две закуски.

Наличие: Snap Kitchen в настоящее время доступна в некоторых штатах, включая Техас, Оклахому, Арканзас, Луизиану, Канзас, Нью-Мексико, Пенсильванию, Коннектикут, Нью-Джерси, Мэриленд, Делавэр, Нью-Йорк, Массачусетс, Вирджинию и Западную Вирджинию. .

Отзывы клиентов: «Я получаю завтрак и обед, иногда также перекусываю, пять дней в неделю, так что моя рабочая неделя заботится о моей рабочей неделе, и мне не нужно думать о том, кем я буду. принимать пищу. Это действительно полезно … Самая большая польза для меня в том, что это избавляет меня от пристрастия к еде. У меня больше нет тяги к сладкому или газировке. Он до сих пор бывает у меня время от времени, но я не хожу искать его в продуктовом магазине ». — Жасмин

Попробуйте: snapkitchen.com

Лучший менеджер рецептов для iPhone, iPad и Mac — The Sweet Setup

Лучшее приложение для рецептов для iOS, Paprika, — это больше, чем просто менеджер рецептов. Паприка позволяет легко планировать, сохранять, делать покупки, готовить и систематизировать все ваши любимые рецепты. В дополнение к универсальному приложению для iOS у Paprika есть отличное приложение для Mac, которое идеально синхронизируется с вашими мобильными устройствами. Оба приложения доступны в App Store, и после огромного обновления 3.0 на обеих платформах девять месяцев назад Paprika сохранила свой статус царя горы, которым она пользуется и по сей день.

Оглавление

Кураторский список обязательных приложений

Мы тратим слишком много времени на сортировку сотен приложений, чтобы найти самое лучшее. Наша команда здесь, в The Sweet Setup, составила краткий список наших обязательных и наиболее часто используемых приложений в 2021 году.

Вы получите…

• Текущий список из 8 лучших обязательных приложений Sweet Setup.
• Специальный совет для каждого приложения, который поможет вам сэкономить время и стать более опытным пользователем.
• Скрытая функция каждого приложения, о которой вы, возможно, не знали.

Выбор персонала Sweet Setup на 2021 год

Эти приложения работают на iPad, iPhone и Mac. И они варьируются в нескольких разных категориях, но в основном ориентированы на продуктивность. Они помогут вам получить максимальную отдачу от ваших устройств и вашего дня.

Получить список »

Введение

Несмотря на то, что категория приложений погоды не так многолюдна, в App Store определенно есть множество приложений для управления коллекциями рецептов. В первом выпуске этого обзора еще в 2013 году мы попросили наших друзей-гурманов и подписчиков в Twitter рассказать нам о своих любимых приложениях для управления рецептами.С тех пор мы продолжаем тестировать приложения в этой области и в целом следим за App Store в поисках новых претендентов.

По общему признанию, не так много изменилось за девять месяцев или около того с тех пор, как мы в последний раз обновляли этот обзор, но мы бы предпочли, чтобы наши читатели знали, что мы остаемся в курсе событий, чем позволяем информации томиться и оставлять вас в недоумении. каково текущее положение вещей.

Приложения, которые мы тестировали

Что мы ищем в диспетчере рецептов

Любое приложение с рецептами, достойное своей соли ( хех, ), должно предлагать следующие функции:

• Простой способ добавлять рецепты из любого места, независимо от того, создает ли оно один вручную или с помощью расширения веб-браузера, чтобы скопировать метаданные рецептов с сайтов прямо в приложение.
• Дизайн, который удобен для чтения и имеет достаточно большие сенсорные мишени для использования приложения во время готовки.
• Возможность масштабирования рецептов, если вы хотите приготовить больше или меньше порций.
• Полная синхронизация рецептов между устройствами с бонусными баллами за импорт / экспорт / резервное копирование рецептов.

Есть также некоторые вещи, которые мы активно исключаем из рассмотрения:

• Мы предпочитаем приложения, не привязанные к определенному «бренду» — даже те, которые нам нравятся, например NYT Cooking и его сопутствующее приложение.
• Нам также не нужно, чтобы наше приложение с лучшими рецептами было социальной сетью. У нас достаточно таких вещей в нашей жизни, даже если мы не включаем в них кухню.

Проще говоря, Paprika 3 для iOS предоставляет все функции, необходимые, чтобы быть организованным и эффективным домашним поваром. Паприка также отлично подходит для случайных поваров, которые просто хотят хранить все свои рецепты на своем устройстве iOS (и / или Mac).

Добавление рецептов несложно благодаря поддержке многих популярных веб-сайтов с рецептами и блогов о еде.Можно даже легко импортировать рецепты с «неподдерживаемых» веб-сайтов, используя встроенный браузер Paprika и его умный способ назначения любого выделенного текста различным разделам рецепта. Кроме того, специальные функции автозаполнения Paprika помогают облегчить некоторые проблемы, связанные с вводом рецептов вручную.

Собрав рецепты, вы можете запланировать свою неделю (или месяц) приема пищи в календаре и даже позволить Paprika автоматически создавать список покупок со всеми ингредиентами, необходимыми для этих рецептов.Это похоже на приложение AnyList, ориентированное на рецепты, более ориентированное на продукты.

Если вы никогда раньше не пользовались приложением для рецептов или никогда не останавливались на нем, вам подойдет паприка. Вам никогда не придется систематизировать распечатанные рецепты из Интернета, составлять бумажный список продуктов или забывать снова забрать этот ключевой ингредиент в магазине.

Готовим с паприкой

Паприка — идеальный компаньон как на кухне, так и вне ее. Независимо от того, с каких устройств вы любите читать свои любимые блоги с рецептами, всегда удобно вырезать рецепты, чтобы попробовать их позже.Когда приходит время сесть и спланировать приемы пищи на следующую неделю, Paprika упрощает составление плана питания и списка покупок, что, в свою очередь, значительно упрощает вашу поездку в магазин после напряженного рабочего дня.

Когда готовит с паприкой, возможность держать несколько рецептов под рукой, зачеркивать ингредиенты по мере их добавления, устанавливать таймеры прямо по направлениям и отмечать свое место в направлениях — все это огромные преимущества по сравнению с бумагой книга рецептов. Когда вы вносите изменения в рецепт или хотите вспомнить, что вы делали или что вам понравилось или не понравилось, Paprika позволяет легко вносить изменения и вести записи по всем рецептам.Больше не нужно устанавливать таймеры на микроволновую печь и плиту, и больше не нужно писать заметки на распечатанных рецептах в надежде, что вы их найдете в будущем.

Бесплатная служба Paprika Cloud Sync синхронизирует все в Paprika с облаком и со всеми вашими устройствами в режиме реального времени. Поскольку он использует собственную службу синхронизации, а не iCloud, легко создать учетную запись, которой будут пользоваться все члены вашей семьи. Это абсолютно безупречно и эффективно, независимо от того, как вы используете Paprika на всех своих устройствах.

Просмотр и управление рецептами

Когда вы впервые открываете Paprika, вам открывается главный экран рецептов. Отсюда вы можете просматривать рецепты по категориям, запускать поиск и отсортировать список по имени, рейтингу или самому последнему.

При просмотре рецепта вы можете добавить его в календарь планировщика еды Paprika, нажав соответствующую кнопку вверху — это календарь, смотрящий между корзиной для покупок и сердцем, — который поможет вам спланировать свои блюда на следующий день. день, неделя или месяц.При нажатии на эту кнопку корзины ингредиенты этого рецепта добавляются в ваш список покупок за вычетом тех, которые уже указаны на странице вашей кладовой.

Кнопка с многоточием (•••) дает возможность дублировать, распечатать, отправить по электронной почте и поделиться рецептом с помощью AirDrop или ссылки.

Nifty Recipe Features

Конвертер величин Paprika может спасти жизнь, если вы, например, забудете, сколько столовых ложек в чашки. У вас также есть возможность автоматически масштабировать ингредиенты в вашем рецепте на время, когда вы хотите приготовить больше или меньше порций, чем требует рецепт, например, приготовить 2 порции.В 5 раз больше обычного количества запеканки из сладкого картофеля, потому что на ужин приходят все родственники.

Другие функции, которые делают паприку отличным помощником во время приготовления, включают автоматические таймеры, распознаваемые по указанию рецепта, возможность вычеркивать ингредиенты по мере их использования и возможность отмечать свое место в направлениях простым касанием. Pro совет: Увеличение размера шрифта рецепта в настройках также помогает сделать сенсорную цель более подходящего размера.

При приготовлении важного блюда, которое включает в себя основное блюдо и несколько сторон, полезно иметь быстрый доступ к нескольким рецептам на лету.Паприка позволяет закрепить активные рецепты на нижней панели инструментов — просто коснитесь значка булавки в левом нижнем углу любого рецепта, чтобы открыть меню для него — что упрощает переключение во время приготовления, чтобы вы не поджигали масло, пока пытаясь найти правильную температуру для приготовления индейки. Что еще круче, так это то, что эти контакты мгновенно синхронизируются между устройствами , чтобы упростить жизнь занятых поваров, насколько это возможно.

Автоматический импорт рецептов из Интернета

Паприка также отлично справляется с добавлением рецептов.Существует большой список поддерживаемых сайтов, в том числе такие громкие имена, как Serious Eats , Bon Appetit , AllRecipes и Cook’s Illustrated , а также множество маленьких ребят. Добавить рецепт с поддерживаемого сайта так же просто, как нажать кнопку «Загрузить» в браузере в приложении и позволить ему творить чудеса, или вы можете отправить вещи в Paprika через расширение веб-браузера.

На неподдерживаемых сайтах Paprika по-прежнему делает процесс вырезания информации о рецептах относительно простым.Если у вас открыт рецепт в браузере, просто выделите любой фрагмент текста и нажмите кнопку соответствующего поля внизу, чтобы автоматически сохранить туда информацию: имя, описание, ингредиенты, инструкции и т. Д.

Добавление собственных рецептов

Если вы хотите добавить свои семейные рецепты в Паприку, в версии для iPad есть дополнительные инструменты, которые сделают этот процесс менее болезненным. Над клавиатурой находится панель инструментов, которая включает в себя некоторые параметры форматирования — жирный шрифт, курсив, добавление фотографий и ссылок и т. Д. — но, что более важно, она предлагает быстрый доступ к общим терминам измерения, дробям для ингредиентов и символу градуса (°).

Когда вы начинаете печатать, становится еще круче. Панель инструментов по умолчанию показывает только набор цифр и дробей, но если вы начнете вводить, скажем, вкладка , она начнет заполнять панель инструментов кнопками для таких вещей, как столовая ложка , вкладка , таблетка , табаско соус и так далее. Просто нажмите один, и он добавит это слово за вас, стиль автозаполнения.

Это упрощает процесс добавления информации о заданном рецепте до .(Было труднее, чем вы думаете, не использовать каламбур «гладкий, как масло», да, подождите.)

Сила встроенного списка покупок паприки

Паприка позволяет легко составлять список покупок на основе рецептов вы планируете готовить в ближайшее время. При просмотре рецепта нажмите кнопку «Корзина» вверху, чтобы мгновенно добавить все ингредиенты, необходимые для этого рецепта, в список покупок. Появится всплывающее окно, позволяющее вам отмечать или снимать отметки с ингредиентов, прежде чем добавлять их в свой список, если у вас уже есть определенные предметы.Вы также можете вручную добавлять товары в список покупок.

При просмотре списка покупок похожие элементы объединяются, например, если для одного рецепта требуется одно яйцо, а для другого — два, в вашем списке покупок будет 3 яйца с обоими рецептами, указанными ниже. Товары также отсортированы по категориям, что позволяет легко найти все в магазине, не возвращаясь при покупке.

Как и следовало ожидать, Список покупок позволяет отмечать товары по мере их покупки.Если вы предпочитаете делать покупки из списка напоминаний, Paprika экспортирует ваш список покупок в приложение iOS Reminders. К сожалению, синхронизация напоминаний односторонняя. Товары, отмеченные вами в Напоминаниях, не синхронизируются обратно со списком покупок в Paprika.

Еще одна замечательная функция в списке покупок — это кладовая (значок яблока на боковой панели). Вы можете использовать кладовую, чтобы отслеживать все ингредиенты, которые у вас уже есть на кухне. При добавлении рецептов в список покупок все элементы, уже находящиеся в вашей кладовой, автоматически снимаются с флажка.

Планирование питания

Представление «Питание» (значок календаря на боковой панели) позволяет вам составлять ежедневные, еженедельные и / или ежемесячные планы питания непосредственно в Paprika. Чтобы добавить блюда в свой план питания, вы можете выбрать рецепты в Планировщике питания или добавить их в свой план питания на экране рецептов. Вы можете добавлять заметки в свое меню, чтобы помочь в организации еды.

Планировщик питания также позволяет добавлять все ингредиенты из плана в список покупок, экспортировать блюда в Календарь.приложение, сохраните меню (включая заметки) для повторного использования и отправьте по электронной почте или распечатайте свой план питания.

Цена

Паприка стоит 5 долларов за приложение для iOS и 30 долларов за приложение для Mac.

Мы считаем указанные выше цены разумными из-за полного набора функций, предлагаемых приложениями, бесплатной синхронизации с облаком и внимания к деталям на каждом уровне.

Если тратить 35 долларов на набор приложений Paprika — это слишком много, ничего страшного — вам не нужны обе версии. Они оба отлично работают сами по себе, хотя, если бы нам пришлось рекомендовать одно перед другим, мы бы выбрали версию для iOS, чтобы вы могли наилучшим образом использовать эту функцию списка покупок, когда отправляетесь за покупками.

AnyList уже является нашим любимым продуктовым приложением, но в нем есть некоторые встроенные функции управления рецептами, которые делают его достаточно примечательным, чтобы включить его в этот список, особенно после того, как вы потратили восемь долларов, чтобы разблокировать функции в AnyList Complete. Эти функции в сочетании с общим высоким качеством приложения позволили AnyList превзойти Basil и стать нашим новым обладателем второго места.

На что стоит сразу обратить внимание: мы считаем, что, хотя паприка и AnyList позволяют управлять рецептами и списками продуктов, паприка лучше справляется с первым, а AnyList — со вторым.С AnyList Complete вы получаете такие вещи, как масштабирование рецептов, пользовательские фотографии рецептов (а не общие значки), возможность добавлять ингредиенты рецептов прямо в ваш список покупок, импортировать рецепты из Интернета и приличную организацию рецептов (рецепты помечены / сохранены в «Коллекциях» для удобного просмотра позже).

Однако есть некоторые вещи, которые делают AnyList немного менее идеальным, чем паприка в качестве приложения для рецептов:

1. Невозможно вычеркнуть добавленные ингредиенты или завершенные шаги, пока вы работаете над рецептом.Нажатие на ингредиент только добавляет его в ваш список покупок, что восходит к тому, что AnyList уделяет больше внимания покупкам продуктов, чем приготовлению пищи.
2. На iPad ингредиенты перечислены над этапами приготовления, а не разделены рядом, поэтому вы не можете просматривать оба списка одновременно, как в Paprika.
3. На iPhone при нажатии на рецепт сначала отображается только список ингредиентов, из которого вы можете быстро добавлять вещи в свой список покупок. Затем вам нужно нажать «Показать полный рецепт», чтобы перейти к самому рецепту. Это дополнительный шаг, который еще раз демонстрирует повышенное внимание AnyList к продуктам питания.
4. AnyList хранит ингредиенты и шаги как отдельные элементы, как ячейки электронной таблицы. Paprika, с другой стороны, больше похожа на настраиваемый редактор Markdown, в котором вы можете выделить определенный текст жирным шрифтом (что удобно для разделения ингредиентов и инструкций на отдельные списки с их собственными «заголовками») и даже добавить встроенные ссылки, [Like итак] (url_here) .
5. Инструкции по рецепту в Paprika интеллектуально преобразуют любые упоминания времени («30 секунд», «7-8 минут» и т. Д.) В интерактивные «ссылки», которые открывают наложение таймера с указанным количеством времени, готовые к запуску .AnyList не делает этого.

Помимо этих оговорок, AnyList — это более чем способный способ создания, сохранения и систематизации рецептов, и при его использовании вы определенно чувствуете приверженность разработчиков обеспечению качества и стабильности приложения. Если им удастся немного поработать над приготовлением стороны вещей, у Паприки будет гораздо более сильный соперник. Как бы то ни было, это достаточно надежный менеджер рецептов, даже если вы придерживаетесь бесплатного приложения, не разблокируя AnyList Complete.

До сегодняшнего обновления обзора нашей давней традицией было присуждать нашу кандидатуру на второе место Бэзилу. В течение многих лет это был самый серьезный конкурент Paprika, начиная со времен iOS 7. Однако в наши дни кажется, что разработчик практически отказался от приложения, и за последние два года было выпущено всего несколько обновлений — и даже они были предназначены только для исправления нескольких мелких проблем (и в одном случае для добавления подсказки в настройках). Таким образом, мы окончательно опустили его на третье место.Печальный тромбон.

Несмотря на то, что в последнее время не обновлялся каким-либо образом, Basil все же побеждает остальных участников перечисленных ниже конкурентов. Это должно кое-что сказать вам о базовом уровне качества, на котором он был построен. В то время как Basil обрабатывает только рецепты и очень базовых списков покупок, он отлично справляется с управлением рецептами и использованием на кухне.

Одна особенность, которая отличает Basil от Paprika и AnyList — это система тегов. Когда вы добавляете рецепт к базилику, вы можете пометить его как по типу блюда, так и по типу , так и по типу кухни , что упрощает организацию рецептов без особых усилий.Paprika предлагает категории, которые вы можете создавать и добавлять рецепты, но разделение Базилом этих вещей на две части позволяет вам углубиться в детали, когда вы будете искать что-то позже.

Если вас не беспокоит отсутствие последних обновлений или какой-либо версии Mac, о которой можно говорить, стоит подумать о Basil и стоит всего 5 долларов. Надеюсь, он снова увидит любовь в будущем.

Другие приложения, которые мы создали с помощью

• Моя книга рецептов стоит всего 1 доллар и имеет скевоморфный интерфейс прямо из 2008 года.Однако нельзя сказать, что им совсем неприятно пользоваться. Большинство вещей продумано до мелочей, добавить рецепты из Интернета не так уж сложно (при условии, что у вас есть точный URL-адрес для вставки в панель, иначе поиск будет выполняться только на одном сайте, таком как Epicurious), и даже имеет отличные функции, такие как возможность просматривать рецепты по «времени готовности».

  Тем не менее, это, безусловно, не самое мощное приложение из всех, и в нем отсутствуют небольшие функции, которые делают паприку и базилик такими удобными для использования во время приготовления, как возможность вычеркивать ингредиенты / шаги по ходу или масштабировать рецепты.

• Набор рецептов для iPhone (1 доллар США) и для iPad (4 доллара США) — еще один пример приложения в стиле старой школы, которое не страдает скевоморфизмом. Во всяком случае, это довольно приятное приложение, демонстрирующее позитивно викторианский стиль с элегантными элементами во всем.

  Однако, где он действительно страдает, так это его небольшая склонность к ошибкам. Например, после добавления рецепта из Интернета в главном интерфейсе иногда появляется эта маленькая серая полоса внизу, которая исчезает только при перезапуске:

  Веб-браузер также имеет тенденцию пропускать, когда вы пытаетесь чтобы выделить что-то, чтобы отнести его к разделу рецептов, как будто он не совсем соответствует современным стандартам.В этом есть смысл, поскольку он не обновлялся два года.

  Нам бы очень хотелось, чтобы это приложение полюбилось разработчику, но до тех пор оно будет находиться в разделе «Другие приложения» нашего обзора.

• BigOven можно загрузить бесплатно и кажется популярным, но для них требуется подписка в 25 долларов в год, чтобы разблокировать такие функции, как… редактирование сохраненных рецептов? Не говоря уже о том, что для доступа к функции редактирования требуется три нажатия — кнопка с многоточием (•••) → Дополнительные параметры… → Изменить рецепт — это просто непростительно.

  Приложение тоже странное в использовании. Например, если вы войдете в рецепт, который вы сохранили из Интернета, и нажмете «Показать инструкции рецепта», он просто загрузит всю веб-страницу, с которой вы получили рецепт. При попытке добавить новый рецепт вручную открывается веб-страница «Опубликовать» на сайте BigOven (с рекламой и всем остальным, если у вас нет BigOven Pro) вместо того, чтобы просто иметь для нее собственный интерфейс.

  Единственным преимуществом BigOven, похоже, является его функция RecipeScan, которая позволяет отправлять отсканированные изображения или фотографии рукописных рецептов для преобразования в цифровую форму.Как бы хорошо это ни было, этого недостаточно, чтобы сделать их приложение одним из лучших.

• Pepperplate странный. бесплатно использовать (см. Обновление ниже), и вы можете управлять рецептами, планировать питание и создавать списки покупок, но у приложения, похоже, нет возможности просматривать Интернет в поисках рецептов и импортировать их. Вместо этого он предлагает вам посетить Pepperplate.com, где вы можете импортировать рецепты из URL-адресов и синхронизировать их с приложением. Почему бы им не сделать это так, чтобы вы могли просто сделать это в приложении ?

  Кроме того, во время тестирования приложение несколько раз вылетало у меня по разным причинам, прежде чем я даже добавил в него рецепты.Недурно.

  Обновление , 6 мая 2020 г .: Мы обратили внимание на то, что Pepperplate переходит с бесплатной службы с рекламной поддержкой на модель подписки. (Большой сюрприз в сегодняшней экономике приложений, не так ли?) После 14-дневной бесплатной пробной версии, которую они теперь установили, пользователям придется платить 3 доллара в месяц или 33 доллара в год, чтобы получить доступ к своим рецептам Pepperplate. В качестве примечания, эта неожиданная новость была объявлена ​​как раз вовремя для всемирной пандемии и последующей потери рабочих мест повсюду, и , после четырех лет отсутствия обновлений приложений.Уф.

  Вслед за этой новостью разработчик RecipeSage Джулиан Пойоуров объявил на Medium и Reddit, что рецепты Pepperplate могут быть легко импортированы в его бесплатный (ну, основанный на пожертвовании) менеджер рецептов. У нас еще не было возможности протестировать RecipeSage, но вы можете поспорить, что он будет в нашем списке, чтобы попробовать, когда мы обновим этот обзор. (У нас еще нет графика для этого, если вам интересно.)

• Chefnote — еще один бесплатный вариант, но мы не продвинулись далеко, тестируя его на iPad, потому что во время создания нового рецепта — самое основное, что вы должны уметь — невозможно было редактировать простой список ингредиентов, которые мы только что вставили.Это было похоже на работу с полностью сломанным текстовым редактором. Трудный пас.

Заключение

Паприка отлично выглядит, отлично справляется с вырезанием рецептов из Интернета и помогает планировать, делать покупки и готовить все блюда. Если вы ищете лучшее приложение с рецептами, которое простое в использовании и полно функций, не ищите ничего, кроме Paprika для iOS и Mac.

Кураторский список обязательных приложений

Мы тратим слишком много времени на сортировку сотен приложений, чтобы найти самое лучшее.Наша команда здесь, в The Sweet Setup, составила краткий список наших обязательных и наиболее часто используемых приложений в 2021 году.

Вы получите…

• Текущий список из 8 лучших обязательных приложений Sweet Setup.
• Специальный совет для каждого приложения, который поможет вам сэкономить время и стать более опытным пользователем.
• Скрытая функция каждого приложения, о которой вы, возможно, не знали.

Выбор персонала Sweet Setup на 2021 год

Эти приложения работают на iPad, iPhone и Mac. И они варьируются в нескольких разных категориях, но в основном ориентированы на продуктивность.Они помогут вам получить максимальную отдачу от ваших устройств и вашего дня.

Получить список »

Пять лучших инструментов для поиска рецептов

Прошло много времени с тех пор, как вам приходилось просить своих кухонных родственников передать отличные рецепты или часами просматривать книги в поисках драгоценных камней. Вот пять лучших инструментов для поиска отличных рецептов в Интернете.

Фото Лиз Вест .

Ранее на этой неделе мы попросили вас поделиться вашим любимым инструментом поиска рецептов.Мы подсчитали ваших фаворитов, и теперь мы возвращаемся, чтобы выделить пять самых популярных инструментов поиска рецептов, используемых читателями Lifehacker.

Food.com (веб-сайт, бесплатно)

G / O Media может получить комиссию

Отличный выбор для школы снова!
Продолжительное время автономной работы идеально подходит для студентов.

Food.com, ранее называвшаяся Recipezaar, — это веб-сайт, посвященный всем, что связано с едой, с упором на рецепты, кулинарные книги и многое другое. Вы можете просматривать популярные категории рецептов, проверять наиболее частые запросы и, конечно же, искать рецепты.В чем Food.com действительно сияет — не говоря уже об огромной базе данных рецептов — так это в его инструменте Recipe Sifter. Вы начинаете с выбора того блюда, которое хотите, затем какого типа суб-блюд (например, закуски в виде соусов), а затем сузите поиск рецептов с помощью фильтров ингредиентов, простоты приготовления, случая (праздники, званые обеды) и т. д.), диетические требования и многое другое.

Поиск рецептов Bing (Интернет, бесплатно)

С начала 2010 года поисковая система Microsoft Bing имеет расширенные функции поиска рецептов.Выполните поиск ингредиентов, названий рецептов или других поисковых запросов, связанных с едой, и вы увидите вкладку «Рецепты» на верхней панели навигации. Нажмите на нее, и Bing отфильтрует результаты поиска, чтобы отобразить и упорядочить только результаты рецептов. Оттуда вы можете выполнять поиск по рейтингу, типу кухни, удобству, сезону / случаю, основным ингредиентам и т. Д. Bing использует широкий спектр источников, таких как Allrecipes, FoodNetwork, Delish, MyRecipes, Epicurious и другие популярные сайты рецептов.

Allrecipes (Интернет, бесплатно)

Allrecipes — это веб-сайт для обмена рецептами и каталогизации с огромной базой данных рецептов.Вы можете выполнять поиск по сайту без учетной записи, но с учетной записью вы можете хранить все рецепты, которые вы найдете (а также те, которые вы добавляете) в свой ящик рецептов. Инструмент расширенного поиска на Allrecipes особенно полезен для просмотра их многочисленных рецептов и позволяет легко задавать очень точные запросы — скажем, например, вы хотите увидеть рецепты, подходящие для обеда, которые подходят для диабетиков, не содержат свинины или яиц. , и приготовлены в карибском стиле. Если вам нравится просматривать рецепты и сканировать фотографии вкусных блюд так же, как вам нравится их готовить, Allrecipes имеет обширный раздел фотографий, где участники демонстрируют свои навыки фотографирования еды.

Epicurious (Интернет, бесплатно)

Epicurious сочетает в себе обширную базу данных рецептов с множеством функций, которые упрощают поиск рецептов и последующее приготовление. Вы можете искать рецепты, основанные, среди прочего, на ингредиентах, стиле питания или диетических потребностях. Для упрощения покупок вы можете распечатать список покупок для найденного рецепта или сложить несколько рецептов для планирования еды в один главный список покупок, чтобы купить все за один раз. Epicurious доступен как приложение для Android и iOS, поэтому поиск рецептов и контрольные списки ингредиентов могут отправиться в магазин вместе с вами.

SuperCook (Интернет, бесплатно)

Если вы часто просматриваете веб-сайты с рецептами, но разочаровываетесь, когда понимаете, что каждый рецепт, который бросается в глаза, требует поездки в магазин за дополнительными ингредиентами, SuperCook — это сайт рецептов для ты. Чтобы использовать SuperCook, вы начинаете добавлять ингредиенты, которые есть в вашем холодильнике и кладовой. Чем больше ингредиентов вы добавите, тем больше будет расти список возможных рецептов. В то время как SuperCook активно предлагает больше ингредиентов, которые вы могли упустить из виду, что расширит ваш список рецептов.Добавьте, например, томатный соус, пасту и базилик, и он спросит, есть ли у вас сливочное масло, сыр моцарелла, оливковое масло или другие распространенные ингредиенты в итальянских блюдах, которые дополняли бы те ингредиенты, которые у вас уже есть.

Теперь, когда у вас была возможность ознакомиться с функциями пяти самых популярных инструментов поиска рецептов, пора проголосовать за своего фаворита в опросе ниже:

Не стесняйтесь поделиться более подробной информацией о своем фаворите инструмент поиска рецептов в комментариях.

Лучшие кулинарные приложения обрабатывают рецепты и списки продуктов

Забудьте о куче залитых маслом кулинарных книг. Оставьте этот неразборчивый список покупок. Универсальные приложения для домашнего повара теперь предлагают полный набор рецептов, планировщиков питания и автоматические списки, которые сделают время на кухне более увлекательным.

Обеденный час может быть стрессовым. Вы опоздали с работы, и у вас урчит в животе. Однако исследования показывают, что не следует слишком часто поддаваться искушению.Одно исследование, представленное на ежегодном собрании Американской ассоциации общественного здравоохранения в ноябре 2014 года, показало, что люди, которые готовили шесть или семь раз в неделю, потребляли примерно на 140 калорий меньше каждый день, чем те, кто готовил один раз в неделю или меньше. Эти люди также ели меньше жира и сахара, чем те, кто не готовил. Более того, люди, которые часто готовили дома, ели меньше калорий и выбирали более здоровую пищу, даже когда выходили поесть.

Согласно многочисленным исследованиям, приготовление пищи также способствует увеличению продолжительности жизни.Например, исследование, опубликованное в журнале Public Health Nutrition в 2012 году, показало, что пожилые люди, которые готовили дома, имели на 47 процентов больше шансов выжить более 10 лет, чем те, кто не готовил дома.

Даже самый упрямый шеф-повар может с удовольствием постоять у плиты после загрузки нашего любимого приложения, чтобы приготовить еду более аппетитно. Paprika ( $ 4,99, iOS и Android) считается мощным приложением среди гурманов, и не зря. Это полностью настраиваемое приложение позволяет пользователям импортировать рецепты из Интернета.Он также получил высокую оценку за возможность синхронизации на нескольких устройствах.

Паприка проста в использовании. Чтобы импортировать рецепты, используйте браузер в приложении для поиска избранных. Импортер работает на крупных сайтах, таких как Epicurious и Allrecipes, а также в блогах о нишевых продуктах питания. Длинный список сайтов с предлагаемыми рецептами может стать дополнительным источником вдохновения для поиска новых блюд. Есть семейный рецепт, спрятанный в ящике? Паприка также позволяет вводить рецепты вручную.

Приложение также упростит вашу поездку в продуктовый магазин. Коснитесь значка корзины покупок в верхней части импортированного рецепта, чтобы получить полный список ингредиентов, которые вам понадобятся. Легко отметить все, что у вас уже есть в кладовой, а список покупок автоматически сортирует продукты по проходам. Календарь планирования приема пищи позволяет создавать меню по неделям или месяцам.

Приложение автоматически блокирует экран, чтобы повара могли просматривать инструкции по рецепту, не выводя из режима сна свои телефоны или планшеты каждые несколько минут.В качестве бонуса прикосновение пальца выделяет один шаг в рецепте за раз, что упрощает сохранение своего места. Вы можете автоматически увеличивать или уменьшать масштаб рецептов или использовать встроенный преобразователь, чтобы увидеть, например, сколько чайных ложек составляет столовая.

И если вы из тех, кто пишет каракули на полях поваренной книги, не бойтесь: раздел «Примечания» предоставляет место для внесения изменений в рецепты.

Единственный серьезный недостаток паприки — это ее стоимость. Вам придется купить несколько версий приложения, если у вас есть несколько разных типов устройств (например, iPad и ноутбук). Эти покупки могут накапливаться, если вы планируете еду на компьютере, готовите на iPad, а в продуктовом магазине — на iPhone. С другой стороны, это все равно будет стоить меньше, чем ваша средняя поваренная книга, а возможности рецептов практически безграничны.

Так как Paprika — платное приложение, вы также можете немного обезопасить свои рецепты.В последние годы толпа приложений для еды была уничтожена, и бесплатные программы, такие как ZipList, прекратили свою деятельность и забрали с собой любые непередаваемые данные. В мире технологий нет гарантий, но преимущество платных услуг — стабильный денежный поток.

Второе место

Бесплатная альтернатива Paprika (в основном) — BigOven (бесплатно, iOS, Android). Это приложение может похвастаться доступом к более чем 350 000 рецептов — хотя некоторые коллекции рецептов предназначены только для профессиональных пользователей, а пользователи бесплатной версии могут импортировать только ограниченное количество рецептов в месяц.Профессиональное членство стоит 19,99 доллара в год или 1,99 доллара в месяц, а также убивает рекламу, позволяет неограниченный импорт рецептов и включает 25 бесплатных сканирований рецептов, которые позволяют вам сделать снимок бумажного рецепта на телефоне для импорта в приложение. (В бесплатной версии приложения есть всего три бесплатных сканирования.)

BigOven получает баллы за великолепный дизайн, который приветствует пользователей красиво поставленными фотографиями еды.Кто-нибудь из пирожных со сливочным сыром? Импортировать рецепты из Интернета почти так же просто, как и в Paprika, а обширную библиотеку рецептов в приложении сложно превзойти. Одна из лучших функций — это списки меню, в которых рецепты классифицируются по таким дескрипторам, как «мультиварка» или «подходит для детей». В этих списках также можно найти рецепты для определенных кухонь или особых диет. Есть даже раздел, в котором блюда сортируются по погоде.

Как и Paprika, BigOven имеет функцию списка покупок, которая сортирует продукты по проходам и доступна непосредственно из рецепта.Также есть календарь планирования питания, хотя навигация по этим функциям немного менее интуитивна, чем в Paprika. Одной из очень умных функций является виджет «Использовать остатки», который позволяет ввести до трех ингредиентов, чтобы получить рецепты, в которые они входят.

Разблокировка профессиональных функций действительно заставляет это приложение петь, но даже базовая версия является большим подспорьем для занятого домашнего повара.

Другие вкусные варианты

Обладая функциями, аналогичными Paprika и Big Oven, Pepperplate (бесплатно, iOS, Android) хорошо подходит для планирования блюд и составления списков покупок.Но импорт рецептов в это приложение — больше головной боли, чем с двумя нашими лучшими вариантами; вам нужно перейти на веб-сайт Pepperplate, чтобы скопировать и вставить URL-адрес рецепта, или загрузить букмарклет в свой браузер.

После того, как рецепты действительно находятся в приложении, Pepperplate становится проще простого, а его гладкий дизайн делает его приятным для глаз. Одним из преимуществ Pepperplate является то, что рецепты сохраняются на вашем устройстве, поэтому вы можете получить к ним доступ даже без подключения к Интернету.

Популярный сайт Allrecipes.com имеет огромную базу данных загруженных пользователями рецептов и рейтингов, а приложение веб-сайта Dinner Spinner (бесплатно, iOS, Android) предлагает оперативный доступ к предложениям Allrecipes, включая обучающие видео. Возможности поиска в приложении обширны, что позволяет пользователям просматривать рецепты по ингредиентам, кухне или времени приготовления. Dinner Spinner включает функцию списка покупок и может сканировать штрих-коды в магазине, чтобы найти рецепты с использованием этих ингредиентов.

Аппетитные фотографии привлекают пользователей в приложение Gojee Food and Drink Recipe (бесплатно, iOS).Это приложение является источником вдохновения в виде роскошных фотографий еды, собранных блоггерами о еде в Интернете. Рецепты прилагаются, и в приложении есть функция списка покупок. Функция поиска приложения включает в себя возможность искать блюда, используя ингредиенты, которые у вас уже есть в кладовой. Несколько лет назад Gojee необъяснимым образом переключился на высокую моду, предлагая бриллианты и дорогое белье наряду с предложениями для гурманов, но недавно это изменилось — приложение для еды стало самостоятельным с 2013 года.Компания также предлагает небольшие автономные приложения для определенных праздничных рецептов.

Basil (2,99 доллара США, iOS) — отличный вариант для пользователей iPad, которые хотят вырезать и систематизировать рецепты по ингредиентам. Приложение превращает ваш iPad в кулинарную книгу с пользой; например, время приготовления преобразуется в кнопки таймера, чтобы вы могли отслеживать свой прогресс по мере выполнения рецепта.

Необычные приложения

Другой вариант — приложение, которое не роется в Интернете в поисках рецептов, но может стимулировать еще несколько понедельников без мяса: обширная поваренная книга Марка Биттмана «Как приготовить все по-вегетариански» (Houghton Mifflin Harcourt, 2007) теперь в форме приложения. А с 2000 вариантами рецептов вы, вероятно, не упустите возможность добавить свой собственный.Приложение How to Cook Everything Vegetarian (9,99 долларов США, iOS) лучше всего доступно на iPad, потому что эта версия имеет более полный набор функций (раздел примечаний и иллюстрированные руководства), чем версия для iPhone. Однако для работы этой цифровой кулинарной книги не требуется подключение к Интернету, и это благо для вегетарианцев, которые могут быть разочарованы всеми рецептами, которые они не могут использовать в обычных кулинарных приложениях. На единовременные денежные затраты можно купить не только кулинарную книгу, но и виджет со списком продуктов, параметры поиска и еженедельный новый рекомендуемый рецепт.

Следуйте за Стефани Паппас в Twitter и Google+ . Следуйте за нами @livescience , Facebook и Google+ . Оригинальная статья о Live Science.