Меню на день рождения весной дома. Праздничное меню на день рождения

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее . Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила.

Какие списки нужны?

Списков я пишу сразу несколько:

1. список блюд и напитков, которые будут на столе;
2. список ингредиентов и покупок;
3. список дел, то есть очередность действий, чтобы ничего не забыть.

Пример: организация дня рождения мужа дома

Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.

Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.

Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, — обязательно готовьте!

Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.

Пример меню на день рождения дома

Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают:)

Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.

Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:

Салаты и закуски

• Салат с копченой курицей (сытный)
• Весенний салат (легкий)
• Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
• Корзиночки с грибами и курицей

Горячее

• Картофель по-деревенски
• Куриные крылышки-гриль
• Хачапури домашние

Десерт

• Клубнично-йогуртовый торт

Напитки

• Пиво, вино
• Сок, компот, чай, кофе

Дополнительно:

• Аджика, горчица, кетчуп

Рецепты:

Составление списка покупок

Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.

Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.

Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:

Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.

И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.

Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль.

Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.

Планируем последовательность действий

Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.

Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.

Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.

Что можно сделать накануне вечером

Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.

Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.

Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.

Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.

Утро

Утром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.

Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время — вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .

Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.

Важно заранее сделать начинку для корзиночек , потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.

Что важно сделать днем

Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть. Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.

Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.

Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата .

Приготовьте весенний салат , для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат. Украсьте половинками перепелиных яиц.

Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).

Что надо сделать вечером

За час до прихода гостей можно приступать к приготовлению бутербродов . Поделюсь семейным рецептом. На первый взгляд сочетание странное, но попробуйте, они Вам обязательно понравятся. Ломтики батона смажьте тонким слоем масла, майонеза или соуса тартар, уложите ломтики колбасы и сверху по ломтику киви. Украсьте половинкой маслины.

Сколько ушло времени на это блюдо? От силы 5-7 минут, т.к. нарезать пришлось только киви. Такие бутерброды эффектно смотрятся на столе, киви дает кислинку и подчеркивает вкус колбасы. В этом рецепте лучше всего использовать варено-копченую колбасу.

Если решите, как и я, сделать хачапури, то поставьте на замес тесто. Нам нужно примерно 40 минут на замес и подъем. Основную работу мы сделаем, когда уже соберутся гости.

Пока работает хлебопечь, разложите начинку в корзиночки . Когда гости будут уже за столом, поставьте блюдо в микроволновку на несколько минут.

Приготовьте томатный салат , он совершенно простой, так что готовится быстро.

Пора накрывать на стол. Можно выставить закуски и салаты, соус, бутерброды.

Мне понадобилось всего несколько минут, чтобы разогреть крылышки и картофель. Стол накрыт, гости в сборе.

Если вы, как и я, решили побаловать своих гостей хачапури, то самое время раскатать тесто. Пекутся они довольно быстро. Так что гости не успеют расправиться с закусками, как вы подадите их с пылу-жару на стол. Никакой суеты, но голодным точно никто не уйдет.

Надеюсь, в этом меню на день рождения дома вы найдете для себя то-то полезное, облегчив себе подготовку к празднику или застолью. Надевайте красивое платье, лучезарную улыбку и встречайте гостей!

Веселых и радостных домашних праздников!

День Рождения — самый главный для большинства из нас праздник. Но со временем истощается фантазия, появляются однообразные блюда на столе. Хочется чего-то нового, но не менее вкусного. Каким же должно быть меню на День Рождения? Что оригинального можно поставить на стол, удивив гостей?

Состав меню на День Рождения

Если Вы решили отметить свой праздник дома, то нужно заранее определиться, какие блюда и в каком количестве Вы будете готовить. Однако здесь не следует переусердствовать и готовить слишком много всевозможных яств, скорее всего, до большинства из них дело так и не дойдет. Кроме того, это должны быть относительно несложные в приготовлении блюда, особенно в том случае, если приготовлением Вы будете заниматься одни. В противном случае Вы так устанете, что Вам уже не захочется ни праздника, ни праздничного стола.

Выбор блюд для Вашего Дня Рождения зависит от формата проводимого мероприятия. Будете ли вы все время сидеть за столом, или, быть может, Вы хотите устроить фуршет, а вскоре перейдете к развлекательной программе и танцам. Кроме того, здесь стоит обязательно учитывать возраст Ваших гостей и время года. Чем холоднее на улице, тем большее количество еды будет съедено.

Напишите на листочке, сколько Вы хотите приготовить салатов, сколько закусок, горячего. Причем, старайтесь готовить как можно меньше однотипных блюд. Например, если Вы решили делать традиционный салат «Селедка под шубой», не стоит делать и еще один рыбный салат, например, «Мимозу».

Традиционные блюда на День Рождения

• Во-первых, это конечно, закуски. Их не должно быть слишком много, их цель – не перебить аппетит перед основным блюдом, а наоборот возбудить его. На столе достаточно будет трех — пяти видов закусок.
• Во-вторых, это разумеется салаты. Достаточно будет трех видов различных салатов. И просто замечательно, если основа у этих салатов будет разная, например, рыбный салат, овощной и мясной.

• В-третьих, нарезка. Нарезка не считается отдельным блюдом, но она всегда должна присутствовать на столе. Не делайте слишком много нарезок одного продукта — такие блюда быстро заветриваются и портят общий вид. Достаточно будет по 1 тарелке (в зависимости от количества людей) мясной, рыбной, овощной и сырной нарезки.
• В-четвертых, на столе для Дня Рождения обязательно должен присутствовать гарнир. Минимум одного вида. Чаще всего, это либо картофельное пюре, либо картофель, запеченный под майонезом.
• В-пятых, и это практически главное блюдо на столе, горячее. Один вид горячего должен быть обязательно. Но можно приготовить и 2-3 вида, например.
• И завершающий аккорд праздника — десерт. На праздничном столе он должен быть обязательно. Это может быть торт, пирог, разнообразные пирожные или печенья, мороженое, желе и пудинги. Здесь ориентируйтесь на предпочтения большинства гостей. Если Вы не знаете их вкусы, можете приготовить два — три вида десерта, чтобы уж точно угодить всем.

Закуски для праздничного меню на День Рождения

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Состав:

Крабовые палочки — 200 г

Сыр колбасный — 200 г

Чеснок — 2 зубчика

Сливочное масло — 100 г

Майонез — 100 г

Лаваш — 2 шт

Укроп — 1 пучок

Приготовление:

• Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками. Охлажденный колбасный сыр и сливочное масло натереть на терке и смешать с крабовыми палочками.
• Зелень мелко нарезать, чеснок подавить, смешать с приготовленной ранее смесью, добавить майонез и специи. Полученную массу намазать тонким слоем на лаваш, свернуть рулетом, сверху замотать пищевой пленкой и положить на несколько часов в холодильник. Перед подачей нарезать красивыми кусочками, наискось.

Салат с курицей и маринованными грибами

Состав:

Твердый сыр — 200 г

Копченая курица — 400 г

Маринованные грибы — 50 г

Лук репчатый — 2 головки

Яйца вареные — 4 шт

Чеснок — 3 зубчика

Свежие помидоры — 5 шт

Лимонный сок — с ½ лимона

Соль, майонез

Приготовление:

• Мелко нарезаем лук, обжариваем его вместе с грибами. Курицу нарезаем кубиками. Сыр и яйца трем на терке.
• Делаем соус. Для этого майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком.
• Начинаем выкладывать салат слоями, промазывая каждый слой приготовленным соусом и немного придавливая. Первый слой — курица. Второй слой — грибы с луком. Третий слой — яйца. Четвертый — сыр. Пятый — помидоры.
• Из помидоров можно вырезать фигурки, чтобы украсить верхушку салата.

Горячее для праздничного меню на День Рождения

Мясо под сыром и грибами

Состав:

Свинина — 600 г

Грибы — 250 г

Сыр — 150 г

Мука — 200 г

Майонез — 200 г

Перец, соль

Приготовление:

• На смазанный растительным маслом противень выкладываем половину лука, который мы предварительно нарезали кольцами.
• Мясо нарезаем как на отбивные, вдоль волокон, толщиной около 1,5 см, отбиваем, солим и перчим. Выкладываем мясо в противень, поверх лука.
• Грибы обжариваем и выкладываем на мясо.
• Сверху кладем вторую половину лука, нарезанного кольцами, слегка прижимаем.
• Натертым на терке сыром посыпаем наше блюдо сверху, поливаем майонезом и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут.
• Можно сделать это блюдо еще более простым, и использовать не сырые грибы, а маринованные. Тогда их не нужно будет обжаривать.

Как украсить праздничный стол?

Приготовленные блюда, как салаты, так и горячее, нарезку и закуски, Вы можете красиво украсить, придав им дополнительную красоту. Такие блюда будут казаться еще вкуснее.

Приятного аппетита и веселого праздника!

Хочется классно отметить день рождения, пригласив близких и друзей, а денег не хватает? Не следует отказываться от своей мечты.

Если заранее обдумать вопрос, как провести предстоящее мероприятие и накрыть стол, можно сэкономить приличную сумму и получить хорошие подарки. О плане для дня рождения и меню нужно позаботиться заранее.

В составленный список должны входить следующие пункты:

• куда приглашать гостей – домой, в кафе, на дачу или на природу;
• кого приглашать;
• список развлечений;
• бюджетное меню.

Относительно этих пунктов и планируется стоимость праздника.

Бюджетное день рождения

Зимой, весной, летом и осенью идеальный вариант празднования дня рождения с приглашением родственников и друзей – у себя дома, если заранее откладывать понемногу денег ежемесячно.

Если начинать это делать за полгода или восемь месяцев, отказывая себе в незначительных тратах – лишний поход в кино или бутылка пива вечером – вполне удастся подготовиться к празднику. Кроме того, наличие близких родственников, стремящихся поздравить, само подразумевает вариант, когда тетю со стороны мамы просят «испечь тот вкусный торт», а со стороны папы – сделать тот «чудесный салат».

Обычно те, кого просят, бывают растроганы признанием своего кулинарного мастерства, и вряд ли попросят возместить убытки.

В самом «тяжелом» случае им можно сказать, что и подарок не нужен, пусть только приходят.

Это поможет удешевить праздничное меню.

Рассматривая различные способы «войти в бюджет», необходимо вспомнить домашние рецепты. Картошка, приготовленная дома, дешевле, чем когда блюдо заказывают в кафе. Не нужно стараться поразить гостей изысками, если средства ограничены, сделайте 1-2 салата, обязательно сытное горячее, вкусные сладости.

Рецепты оливье допускают, что колбасу можно заменить куриным мясом. Со сладким – попросите помочь. Салат из капусты в любое время годы стоит копейки. Не нужно экономить на горячем – иначе гости останутся недовольны.

Один из самых дешевых вариантов блюд – картошка с мясом в горшочке. Стол накрывают так – 2-3 салата и каждому гостю по горшочку. Мяса в горшочек можно положить совсем немного, а картошка стоит недорого. Да и добавки при подаче в горшочках обычно не просят.

Если приглашенные знакомы друг с другом, они себя развлекать будут сами. Нет, тоже не нужно тратиться на тамаду. Если разучить 3-4 тоста, подыскав их в интернете, и приготовить 2-3 конкурса – найти их можно там же, скучать никто не будет.

Вариант – день рождения на природе

Отметить день рождения на природе можно не только летом, но и зимой. Правда, во втором случае необходима дача – своя или какого-либо друга. Самое дорогая часть меню на природе – мясо и спиртное. В летний период достаточно купить на всю компанию пиво, зимой придется приобретать что-то покрепче.

Беспроигрышный вариант для дня рождения на природе – шашлыки, они украсят любой стол.

Вряд ли на природу поедут старшие родственники, обычно в таких условиях справляют дни рождения близкие друзья. Им можно предложить не дарить подарок, а привезти вместо него какую-то часть продуктов. Обычно молодежь с радостью принимает эту идею – в наше время выбрать что-то достойное довольно трудно.

Какое будет меню и что каждый приобретает в этом случае, обговаривается заранее. Иначе рискуешь встречать праздник с 4 буханками хлеба и без остальных продуктов. Стол будет оригинальным, но наесться не удастся.

Тематические вечеринки

Недорого обходятся и тематические вечеринки. В этом случае компания обычно собирается с похожими интересами, в костюмах, внимание фиксируется на представлении. Стол можно накрыть, как для фуршета – бутерброды, минеральная вода, спиртное, сладости.

Если во время дня рождения устроить пивную вечеринку, то и траты будут умеренные. Основное меню – пиво, закуска – сухарики, чипсы, жареные орешки – если это не окажется слишком дорого. На сухарики тратиться не придется.

Существует множество рецептов домашних сухариков, которые намного вкуснее и полезнее магазинных.

• Батон или буханку хлеба нарезают ровными кубиками и на 5-7 минут помещают в духовку, прогретую до 120-130ºС;
• смешивают приправы по вкусу – свежую и сухую зелень, давленый чеснок, сыр, жареный лук, соль, перец, молотый имбирь – конечно, не все сразу, а на выбор – с оливковым маслом;
• получившейся смесью пропитывают хлебные кусочки;
• выкладывают на бумагу на противень и опять ставят в духовку на то же время при той же температуре.

Пергамент для жарки необходим, он впитывает лишнее масло. Накрыть стол на день рождения для пивной вечеринки просто и недорого.

Как бюджетно отметить день рождения ребенка

Что важно для детей на детском дне рождения? Друзья, подарки и сладости. Именно поэтому сэкономить на подарках не получится – вряд ли малыш будет согласен, если мама предложит бабушке купить торт вместо подарка.

Выходом в этом случае будет приглашение не на обед или ужин, а на чай. Взрослым можно накрыть стол на кухне, а детям освободить комнату для игр и развлечений. Чем больше конкурсов, тем больше удовольствия.

Можно предложить следующие игры:

• займи свободный стул;
• «глухой» телефон;
• привязать на нитке недорогие игрушки, завязать детям глаза и пусть они их срезают.

Если приобрести игрушки трудно – не помещаются в бюджет – их можно заменить конфетами, яблоками или апельсинами.

Нужно сразу иметь в виду: отметить детский день рождения и не поставить на стол газированные напитки, конфеты и другие сладости не получится.

Практический совет – выбирая меню для маленьких гостей, следует посоветоваться с их родителями. Малышам обидно, если на столе будут стоять лакомства, недоступные по состоянию здоровья.

Бюджетные подарки

Если день рождения у кого-то, и обязательно нужно прийти с подарком, а денег недостаточно, можно выйти из ситуации следующим способом:

• сделать оригинальный подарок – именную кружку, футболку, тарелку;
• что-то изготовить своими руками – подруге или родственнице связать тапочки, сшить оригинальные прихватки;
• любимому мужчине преподнести какую-то оригинальную мелочь «со значением».

Родителям в качестве подарка можно приобрести тапочки или теплый плед.

Не очень хороший вариант – найти у себя дома что-то новое, подаренное совсем недавно и еще не распакованное. Так делать можно, но где гарантия, что эта «мелочь» не подарена этой подругой или другом?

Не стоит отказываться отмечать свой или чей-то день рождения, если не хватает средств. Вариантов бюджетного праздника много и найти подходящий для себя совсем не трудно.

Поделись статьей:

Похожие статьи

Меню на день рождение дома на 10 человек — бюджетное меню на день рождения

Готовила эту закуску на День Рождения! Сказать, что гости были в восторге — ничего не сказать! Безумно вкусно, просто и доступно!) Украшение праздничного меню.

Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2020.

Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного новогоднего меню — канапе с колбасой и сыром.

Если у вас намечается праздник, то приготовьте мясо по-французски по моему рецепту. Оно обязательно понравится всем вашим гостям. Например, как горячее блюдо на Новый год. Запланируйте в новогодние рецепты.

Салат «Мужские слезы» – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.

Тарталетки с отварным куриным филе, вареными яйцами и обжаренными шампиньонами с луком — очень вкусная и сытная закуска. Тарталетки с курицей и грибами отлично подойдут для любого праздничного стола.

Замечательный рецепт на праздничный стол! Закусочные рулеты на любой вкус! Три рулета с разной начинкой! Готовятся просто, из продуктов, которые всегда закупаем на праздник! Повторяйте на здоровье, они классные!

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.

Яркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении салат «Радуга» способен украсить ваши серые осенние будни и внести ярких красок в обыденное меню! Предлагаю всем приготовить его по этому рецепту!

Салат с куриной грудкой и ананасом получается хрустящим благодаря сухарикам из белого хлеба. А основной вкусовой тон салату несомненно задают кусочки консервированного ананаса.

Нежный английский десерт с бананами, сгущенкой и сливками готовится без использования духовки и плиты. Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом. Банановый десерт «Баноффи» совсем не приторный, конечно калорийный, но понравится всем без исключения. Его вкус невозможно забыть! Попробуйте!

Фаршированные шампиньоны — очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт достаточно прост, несмотря на немалое обилие процессов. Фаршированные грибы можно подавать как закуску, или как отдельное блюдо. Благодаря нашему рецепту вы с легкостью можете приготовить данное блюдо.

Яркие бутерброды со шпротами станут украшением вашего праздничного стола. Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам обязательно понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной начинки из яиц и выразительного вкуса копченых рыбок.

Вкусное блюдо из картофеля и куриного филе. Этим аппетитным блюдом можно и семейство порадовать, и гостей угостить.

Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек, яиц и сыра — очень простая и аппетитная закуска, которая станет отличной альтернативой привычным салат на праздничном или повседневном столе.

Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю салат цезарь с курицей, доступный всем.

Хотите удивить родных и близких вкусным и оригинальным тортиком? Тогда этот рецепт бисквитного торта с кремом из сгущенки и шоколадом для вас. Никто сразу и не догадается, что это торт. 🙂 Торт в виде бутылки «Кока-Колы» получается очень эффектным и, конечно же, очень вкусным!

Салат «Сердцеедка» покорил сердца многих! Надеюсь, он покорит и ваше сердце, ведь салат действительно невероятно вкусный и очень сытный. Рецепт салата из куриных сердечек достаточно прост, что не может не радовать. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Белые половинки яиц, наполненные яркой свекольной начинкой, украсят своим эффектным внешним видом любой стол. Готовятся фаршированные яйца со свеклой и сельдью быстро и без особых хлопот, а получаются вкусными и красивыми.

Замечательный рецепт запеченного в духовке мяса по-французски с картофелем.

Праздничный вариант закуски из плавленного сыра и яиц, которая подается на чипсах. Чтобы закуска смотрелась эффектно, оформим ее «божьими коровками» из помидорок черри и маслин.

Как же я люблю румяную курочку с хрустящей корочкой! Это очень простой рецепт, и быстрый. Всего за 50 минут получается шикарная курочка на обед.

Мешочки из блинов с курицей, грибами и сыром — вкусное, интересное и красивое блюдо! Блины с начинкой отлично дополнят праздничный стол.

Готовим дома очень вкусный итальянский лимонный ликер «Лимончелло» (Limoncello). Проверенный быстрый рецепт ликера «Лимончелло» на водке.

Сытный и очень вкусный праздничный салат с отварным куриным филе, жареными шампиньонами и морковью по-корейски. Салат легкий и достаточно быстрый в приготовлении.

С простым рецептом салата «Нежность» не придется долго возиться. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный оригинальный салатик, который украсит новогоднее меню 2020.

Быстрое в приготовлении, очень простое и очень вкусное блюдо из куриного филе, завернутого в бекон. Подойдёт к любому столу.

Роллы из огурцов — сочное и вкусное блюдо моментального приготовления! Если у вас есть на кухне свежие огурцы и мягкий сыр, то вам не страшен неожиданный приход гостей.

Очень вкусный салат «Поляна» или «Козел в огороде» с необычной подачей. Каждый гость может себе выбрать любимый ингредиент.

Быстрый рецепт закуски из печени трески, с плавленым сырком и свежим огурцом. Закуска получается очень вкусной, плавленый сыр отлично смягчает насыщенный вкус печени трески. Благодаря эффектной подаче в тарталетках такая закуска станет отменным вариантом для фуршета!

В моей семье очень любят закусочные торты. Готовлю я их часто, с разными начинками, но всегда — из слоеного бездрожжевого теста. Сегодня приготовим закусочный «Наполеон» с сыром, ветчиной и ананасом.

Салат, приготовленный в форме красивого цветка подсолнуха, уже давно завоевал любовь хозяюшек, готовых удивлять своих гостей необычным оформлением салатов. Это рецепт салата с курицей, овощами, яйцами. Кстати, это и ответ на вопрос «Что приготовить на новый год 2020, год Крысы?»

Невероятно вкусная закуска на праздничный стол! Закуска «Грибные пеньки» из багета с шампиньонами, сыром и сладким перцем съедается самой первой! Вкусно и просто!

Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!

Мама дорогая, как это вкусно! Рецепт печёночных рулетиков на праздничный стол! Обожаю закусочные торты из печени — пока весь не съем, не успокоюсь. 🙂 И по мотивам этой закуски приготовим рулетики из печени. Небольшие, но очень вкусные! Всем хорошего настроения, пусть всё получается на кухне! Будем готовиться к праздникам вместе!

Думаю все, ну или большее количество людей любят эти конфеты. Предлагаю вам свой вариант — домашние конфеты «рафаэлло» из кукурузных палочек, сгущенки, кокосовой стружки и арахиса.

Нежнейшее мясо курицы и прекрасное дополнение симпатичной шубкой порадует Вас и Ваших близких.

Нередко основное внимание хозяйки при подготовке праздничного стола уделяется основному блюду, будь то мясо или рыба. Но гарнир тоже может выглядеть красиво и аппетитно. Представляю вашему вниманию праздничный картофельный гарнир «Герцогиня».

Пожалуй, самый красивый и очень вкусный закусочный торт, приготовленный мною на праздник! Полный восторг от процесса и от результата! Гости будут в шоке от такой закуски на столе! Просто настоятельно прошу вас приготовить этот закусочный тор и попробовать! Классный рецепт!

Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Тогда закуска в виде рулета из лаваша — это то, что вам нужно!

Шпроты в крабовых палочках — очень интересная закуска для праздничного новогоднего меню.

Отличная закуска с ветчиной и сыром, которую можно приготовить, пока гости поднимаются по лестнице!) Красиво и дерзко!)

Панна-котта — сладкое желе из варёных сливок, любимый многими итальянский десерт, завоевавший популярность во всём мире. Этот рецепт панна-котты с мандариновым желе — отличный вариант для зимних праздников! Мандариновый слой идеально дополняет нежное сливочное желе. Десерт получается очень изысканным, хотя и готовится легко!

Куриные ножки, приготовленные по этому рецепту, не только дополнят полноценный обед или ужин, но будут красиво выглядеть и на праздничном столе. Куриные ножки вместе с картофелем и грибами упаковываются внутрь «мешочка» из слоеного теста и запекаются в духовке — гарнир пропитывается ароматом куриного мяса и приправ.

Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата «Красотка» идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!

Приготовим луковые кольца в кляре. Хрустящее нежное тесто, сладкий и сочный лук с особенным вкусом — отличная закуска или гарнир, с любимым соусом.

Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами и куриным мясом приготовлен из доступных ингредиентов, получается сочным, хрустящим и приятным на вкус. Такой салат подойдет для повседневного обеда или ужина, но также неплохо он будет смотреться и на праздничном столе.

Шикарный слоёный салат на праздничный стол! Салат «Генерал» с копчёной курицей понравится всем гостям!

Пирог с апельсинами получается невероятно вкусным, готовится очень легко и быстро, всего за 15 минут. Так что попробуйте приготовить этот апельсиновый пирог в микроволновке, вам он обязательно понравится.

Как приготовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли? Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления – в этом рецепте.

Удивительно, но с пастой из крапивы получаются неимоверно вкусные гренки к праздничному столу. Все гости будут выпрашивать рецепт этой необычной закуски!

← Предыдущая | Следующая →

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=266

Что приготовить на день рождения быстро и недорого

День рождения является одним из наиболее трогательных и долгожданных праздников. Но нередко он ассоциируется не только с получением приятных и неожиданных подарков, но также с определёнными тратами. Составив легкое меню на день рождения, вы сможете значительно сократить расходы, связанные с этим мероприятием. О быстрых и недорогих вариантах необходимо рассказать более подробно.

Основные моменты

Для начала можно обойти ближайшие торговые точки и определиться с местами, реализующими самую дешевую и качественную продукцию. Следует уделить внимание времени года, в который вы отмечаете день рождения. Например, летом будет гораздо экономичнее подать на стол блюда из свежих овощей, фруктов и ягод, так как в это время они стоят значительно дешевле. Зимой же выгодней отдать предпочтение различным консервированным продуктам: солениям, салатам, компотам и настойкам.

Достаточно недорогим вариантом являются закуски. Это могут быть канапе, рулетики, тарталетки, холодные и горячие бутерброды. Для приготовления закусок не требуется много ингредиентов, поэтому они очень подходят для бюджетного меню. Кроме того, их приготовление не занимает много времени. Несколько салатов из недорогих продуктов также помогут разнообразить ваш праздничный стол. Если говорить о подаче горячего, то самым простым и быстрым вариантом является курица, запечённая в духовке с рисом или картошкой. Данное блюдо станет отличным украшением стола и, несомненно, понравится большинству гостей.

Отдельно стоит поговорить о десертах. Если вы задались вопросом: что приготовить на детский день рождения, то обратите внимание на достаточно простой рецепт бисквита, не требующий большого количества ингредиентов. Чтобы получить пышную и привлекательную основу для торта, необходимо немного сахара, муки и яиц. Выпечка полученной смеси занимает менее часа. После изделие можно украсить фруктами или же прослоить вареньем, йогуртом или сгущённым молоком. Такой лёгкий и вкусный десерт понравится как взрослым, так и детям. Таким образом, сэкономить накрывая праздничный стол достаточно просто.

Пример бюджетного меню на праздник

Бутерброды с плавленным сырком

Этот рецепт очень выручает, когда нужно разнообразить стол с минимальными затратами.

Потребуется: французский батон, плавленные сырки — 4-5 шт, масло сливочное, майонез, перец молотый черный, 1 отварное яичко, 1 зубчик чеснока, зелень для украшения.

Приготовление. Батон нарезать как на бутерброды, смазать каждый кусочек тонким слоем сливочного масла и аккуратно распределить начинку. Для начинки натираем охлажденные сырки, яйцо, добавляем тертый чеснок, майонез, перец. Очень похоже на еврейский салат. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку на 170-180 градусов до того момента, пока сырок не станет золотистым. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

• время активного приготовления 20 мин стоимость 150 руб

Крабовый рулет

Быстрая и простая закуска украсит любой праздничный стол. Потребуется: 2 тонких лаваша, крабовое мясо 400 гр, 4 отварных яйца, майонез, сыр 200 гр, укроп. На первый лаваш тонким слоем выкладываем мелко рубленное крабовое мясо и тертый сыр, смазываем майонезом. На второй слой трем отварные яйца и выкладываем рубленую зелень, смазываем майонезом. Сворачиваем в тугой рулет кладем в пакет и отправляем в холодильник на пару часов пропитаться. Перед подачей на стол нарезать на порции по 2 см.

• время активного приготовления 20 мин стоимость 300 руб

Курица с картофелем в духовке

И по-праздничному и сытно. Курицу замариновать в смеси прованских трав с добавлением сметаны, соль не добавлять. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Нарезать дольками картофель с учетом количества гостей. За 20 минут до отправки в духовку в соке, который стек с курицы размешать соль и обмазать смесью тушку. Картофель приправить по своему вкусу. Все уложить на противень и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре 180-190 градусов. Можно приготовить по этому рецепту курицу в рукаве, в этом случае не придется периодически ее поливать выделяющимся соком.

• время активного приготовления 20 мин стоимость 450 руб

Салат цезарь

Довольно бюджетный вариант, который нравится всем гостям и при этом является украшением праздничного стола. Заранее просушите белый хлеб, нарезанный крупными кубиками, в духовке добавив в конце немного сушеного молотого чеснока. Порубите средний кочан пекинской капусты, выложите на капусту обжаренные на сливочном масле кусочки куриного филе. Сверху посыпьте сухарями, полейте готовой заправкой для салата цезарь и потрите немного сыра пармезан.

• время активного приготовления 15 мин стоимость 300 руб

Овощная нарезка

Чтобы сэкономить, ориентируемся на сезон. Выбираем из недорогих овощей. Не забываем про соленья — отличная закуска под крепкое спиртное и поможет сделать стол бюджетнее. Грибочки и огурчики, квашеная капустка и баклажаны «под грибы» — в зимний сезон выручат вас.

• время активного приготовления 10 мин 100 руб в зависимости от сезона

Легкий торт на десерт

Торт состоит из трех коржей, выпекается только первый бисквитный, второй слой состоит из суфле, третий слой украшение — желе с фруктами.

1 слой — бисквит. 150 гр сахара взбить в пышную пену с 3 яйцами, постепенно ввести 150 гр муки и щепотку разрыхлителя. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Выпекать бисквит при 200 градусах 20 минут. Извлечь после того, как форма остынет.

2 слой — суфле. Для этого 500 мл абрикосового или персикового йогурта смешать со взбитыми с сахаром (3 ст.л.) жирными сливками (250 мл). Замоченный на 20 минут в небольшом количестве воды желатин (2 ч.л.) смешать с соком половины лимона, подогреть до полного растворения желатина. Влить в сливочно-йогуртовую смесь, перемешать. Поставить охлаждаться.

Приготовить сироп для пропитки. С банки консервированных персиков слить жидкость. Половину смешать с 1 ст.л. сахара и соком половины лимона, немного подогреть и влить коньяк или бренди (3 ст.л.)

3 слой — желе. Очень удобно использовать готовое желе в пакетике — оно хорошо застывает, ярко выглядит. Приготовьте его по указанному на упаковке рецепту.

Выкладываем в форму со съемными бортами корж бисквитный, пропитываем приготовленным сиропом. Далее постепенно выкладываем частями суфле, выравнивая каждую порцию. Ставим в холодильник до момента, когда суфле практически застынет. Дольками режем консервированные персики, красиво выкладываем их на суфле. Залить фрукты 1/2 частью желе. Поставить охлаждаться в холодильник, затем выложить оставшееся желе и дождаться полного застывания. По желанию можно украсить ягодками клубники или ежевики.

• время активного приготовления 40 мин стоимость 450-550 руб

Итого получается на 10 человек:

по 1 бутерброду — 10 шт, по 1 кусочку рулета — 10 шт, по 200 гр салата — 1 кг салата, по 300 гр курицы с картофелем — 1,5 кг курицы и 1,5 кг картофеля, нарезки овощные по 100гр — 1 кг овощей, торт получается примерно 1,5 кг — по 150 гр на человека. Выходит еды по 0,9 кг на одного человека. Ничего лишнего, сытно и разнообразно.

Источник: http://xn——hddgbbecee0a5buem7a3a1f8f1cd.xn--p1ai/news/chto-prigotovit-na-den-rozhdeniya-bystro-i-nedorogo/

Как экономно накрыть стол на день рождения

Автор статьи: Богдан Денисов

Журналист, администратор сети онлайн-сайтов «Медицинские факты», автор множества статей об экономии для сайта «Экономим24».

Закончил журналистский факультет Киевского национального университета им. Т. Шевченко (КНУ) в 2013 году.

15.10.2018 1 комментарий 160,921 Просмотры

День рождения – торжество, которого ждешь с особым трепетом. Ведь именно он дарит столько положительных эмоций, приятных слов, искренних поздравлений и долгожданных подарков. И это повод собраться вместе с близкими и друзьями. А ведь их тоже хочется отблагодарить и порадовать чем-нибудь вкусным.

Но что делать, если нет возможности накрыть богатый стол, а ударить в грязь лицом совсем не хочется? Оказывается, можно удивить гостей шикарными блюдами и необычным меню, не потратив большую сумму денег. Мы вам подскажем, как можно сэкономить.

Готовимся заранее

Чем раньше вы приступите к подготовке к празднику, тем больше шансов, что потратите меньше денег.

Лучше за неделю до торжества сделать мониторинг торговых точек и отметить, где можно дешевле приобрести те или иные продукты.

Сезонность и замена тяжелой пище

От того, в какое время вы родились, тоже многое зависит.

Например, если день рождения летом, стоит сделать акцент на фрукты и овощи – в это время они стоят значительно дешевле, чем, допустим, зимой и весной.

Фрукты, ягоды, зелень и овощи можно не только поставить на стол, но и приготовить из них различные блюда и салаты.

Зимой же основу меню может составить консервация из погреба: заготовки, настойки, компоты.

Составьте меню

Заранее продумайте, что вы будете ставить на стол. Вот экономный (но от этого не менее вкусный) вариант меню на день рождения:

1. Разнообразные закуски (чем их больше, тем лучше). Это могут быть холодные и горячие бутерброды, канапе, гренки, тосты, рулетики, тарталетки…
2. Несколько видов салатов.
3. Горячее мясное блюдо: котлеты, запеченные курица, рыба или мясо, фрикадельки, биточки, голубцы.
4. Гарниры: рис, картофельное пюре, гречка.
5. Десерт. Торты, пирожные, кексы лучше печь самим – экономия на продуктах, да и домашняя выпечка намного вкуснее магазинной.
6. Из напитков можно сварить компот или кисель, из спиртных – приобрести фруктовые коктейли.

Рецепты простых и экономных блюда на праздничный стол

Почему-то многие считают, что застолье не удастся, если гостям не приготовить как можно больше жирной мясной пищи, от которой появляется тяжесть в желудке. Но на праздник приходят веселиться, а не набивать животы, поэтому сделайте больше легких салатов и закусок.

https://youtube.com/watch?v=bG9P054mWnA

Горячие бутерброды

Продукты для такой вкусной и питательной закуски можно брать в любом соотношении. А приготовить ее очень легко.

1. Колбасу, помидоры, свежие или маринованные огурцы нарежьте кубиками.
2. Смешайте все продукты, не забудьте заправить майонезом и выложите на кусочки батона.
3. Сверху уложите тертый сыр и зелень.
4. Запекайте бутерброды 10 минут в духовке.

Рулетики с чесноком и сыром

1. Натрите на терке плавленый сыр, добавьте в него майонез.
2. Добавьте чеснок (зелень тоже не испортит вкуса).
3. Намажьте начинку на армянский лаваш и закрутите его в виде рулета.
4. Разрежьте его при помощи ножа на кусочки шириной 4 сантиметра.

Закуска из помидор и сыра

1. Разрезав помидоры на кружочки, разложите их на большой плоской тарелке.
2. Колбасный сыр измельчите с помощью мелкой терки.
3. Чеснок измельчите прессом.
4. Смешайте сыр, чеснок, добавьте майонез и выложите на помидоры.

Салат «Лисичка»

Если время не ограничивает вас, можно оформить в виде лисички как на фото, но это не принципиально.

1. Отварите курицу (лучше брать филе).
2. Нарежьте полосочками 3 соленых или маринованных огурца.
3. Сыр измельчите с помощью крупной терки.
4. Соедините все, 200 г корейской моркови, зелень и пропущенные через пресс 3 зубчика чеснока добавят салату оригинальности.
5. Заправьте салат майонезом.

Горячее блюдо – картошка с курицей

Это вариант не только экономный, но и безумно вкусный.

1. Курицу можете нарезать на куски или же брать целиком. Ее нужно натереть перцем и солью и выложить на противень.
2. 1 килограмм нарезанной картошки выложите рядом с мясом.
3. Запекать в духовке при 200 градусах один час.
4. Посыпьте готовое блюдо специями и зеленью.

Универсальный бисквит

Этот рецепт используется как основа многих тортов. Для его приготовления нужно совсем мало ингредиентов. Но прежде, чем начинать его делать, запомните правила, без соблюдения которых выпечка может не получиться.

• Посуда, в которой взбивается тесто, должна быть абсолютно сухой.
• В процессе запекания ни в коем случае не открывайте дверцу духовки.

А вот и сам рецепт.

1. Взбейте миксером четыре белка, затем, не останавливаясь, постепенно добавляйте по одному желтку и стакан сахара.
2. Смешайте тесто с одним стаканом муки.
3. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
4. Готовый бисквит покройте любым кремом и украсьте ягодами и фруктами.

Как видите, накрыть вкусный стол можно и без особых потерь для кошелька. Достаточно приобрести не самые дорогие продукты, составить оригинальное меню и приготовить необычные блюда. Вам понадобится лишь время, старание и фантазия. От этого вы останетесь только в выигрыше – гости обязательно удивятся вашей находчивости и по достоинству оценят вкус еды. А вы получите массу положительных эмоций и надолго запомните этот день рождения.

Источник: http://ekonomim24.ru/pitanie/kak-ekonomno-nakryt-stol-na-den-rozhdeniya

Читайте также:

2019-2021 © Редакция желает вам отличного праздника!

Контакты

Праздничный стол на день рождения 18 лет. Бюджетное меню на День Рождения: вкусно и экономично

Рецепты на День рождения столь многообразны, что сориентироваться среди них бывает достаточно трудно. Как правило, виновник торжества готовит блюда на свое усмотрение, совершенно при этом игнорируя вкусовые предпочтения гостей. Однако это не совсем правильно. Составляя праздничное домашнее меню, обязательно нужно учитывать те кушанья, которые бы на столе хотели увидеть гости. В противном случае Вы можете провести долгие часы за готовкой, но гости при этом все равно останутся голодными.

Хорошее праздничное меню на День рождения должно быть максимально разнообразным и состоять из закусок (канапе, бутерброды и прочее), салатов, горячего, десертов (это могут быть всевозможные торты, пироги, кексы или капкейки, пирожные). Особое внимание нужно уделить и напиткам, как алкогольным, так и безалкогольным. Учтите, что кто-то из ваших гостей может отказаться от алкоголя, а потому на столе обязательно должны присутствовать какой-либо сок, морс или компот.

Зависит перечень кулинарных рецептов ко Дню рождения еще и от времени года. Так, например, летом можно включать в состав блюд сезонные овощи, фрукты и ягоды. Фруктовая же тарелка, станет отличным украшением праздничного стола, а также в некоторой степени самостоятельным десертом, а в особенности, если кто-то из гостей соблюдает диету. Зимой же акцент в большей степени можно сделать на основных горячих блюдах. Запеченная в духовке курица, например, может стать очень эффектным, а что самое главное вкусным, украшением стола!

Довольно часто у именинников возникает вопрос о том, какие угощения приготовить ко Дню рождения на работу в офис, для своих коллег. В данном случае подойдет что-то простое и вместе с тем необъемное, чтобы транспортировка не вызывала дополнительных трудностей. Это может быть, например, испеченный собственноручно тортик, с которым можно будет «почаевничать». Если хочется чего-то более существенного, то можете приготовить салатики, канапе, бутерброды, рецепты которых, кстати, на нашем сайте имеются в достаточном количестве, потому, что-нибудь подходящее точно найдется! Такие варианты угощения, кстати, получатся, вполне, бюджетными, гораздо дешевле, нежели поход со всеми коллегами в кафе.

Особого внимания в данном вопросе заслуживает еще и детское меню на День рождения. Для ребенка такой праздник очень важен, а потому Вам придется очень постараться, чтобы все было идеально. Конечно, технологически замысловатые блюда готовить не нужно. Внимание в большей степени нужно уделить оформлению угощения. Так, например, тортик в виде любимого сказочного персонажа для ребенка будет предпочтительнее, нежели изысканные канапе с красной икрой. Всевозможные прикольные вкусняшки (пирожные, печенья, кексы и т.п.) оформленные должным образом станут лучшим выбором!

Итак, если вопрос относительно составления меню на День рождения для Вас актуален, то милости просим посетить данный сайт. Перечень блюд, которые мы предлагаем Вам приготовить довольно широк и, наверняка, в нем Вы сможете найти что-то подходящее. Все рецепты снабжены не только подробнейшими инструкциями каждого этапа приготовления, но и пошаговыми фото. Таким образом, процесс приготовления того или иного блюда не станет проблемой даже для новичка в вопросе кулинарии.

Иногда вместо шикарного и показного похода в ресторан на празднование дня рождения люди выбирают дружеские домашние посиделки. Однако этот праздник не так прост, чтобы организовать лишь сладкий стол с чаем и тортом, поэтому придется задуматься о тех блюдах, которые можно и нужно приготовить для гостей, или же составить меню на юбилей. Дома праздник пройдет тише и спокойнее, душевнее. А приготовить вкуснейшие ресторанные блюда можно и в домашних условиях. Меню на юбилей (дома это тоже важно!) включает в себя несколько обязательных и желательных элементов, без которых стол будет казаться пустым и неинтересным.

Закуски

Эта категория блюд представляет собой легкие кулинарные шедевры «на один зубок», которые предназначаются для «разогрева» перед горячим. Также закуски часто употребляются вместе со спиртными напитками. Традиционно на стол ставятся мясные и колбасные, овощные нарезки, пирожки, селедка, маринованные грибы. В настоящее время появилось множество более оригинальных рецептов закусок. К ним относятся различные рулеты из слоеного теста, горячие бутерброды, с начинкой. Важно наличие закусок на праздничном столе, а именно их количество — желательно не менее 4-5 непохожих блюд.

Салаты

Это разновидность холодных блюд, представляющих собой смесь из нарезанных продуктов, заправленных уксусом, майонезом, растительным маслом или другими соусами. Салаты обязательно входят в любое меню на юбилей. Дома хозяйки часто делают «Сельдь под шубой», «Оливье», овощные смеси, а также сочетание курицы или мяса с овощами. Можно соорудить уже признанные салаты, а можно поэкспериментировать и придумать свой вариант этого блюда. На столе должно быть не менее 3-4 подобных яств.

Горячее

Это основное блюдо, которое представляет собой, как правило, мясо, рыбу или птицу, приготовленные различными способами. Традиционно к относятся котлеты, отбивные, запеченная курица или рыба, жареное мясо. Как правило, 1-2 подобные яства включаются в меню на юбилей. На даче можно приготовить шашлык или мясо на гриле.

Гарнир

Это яство представляет собой поддержку основному мясному блюду. Часто в качестве него выступают овощи, картофель, бобы, грибы, реже — фрукты. На праздничном столе будет достаточно одного гарнира.

Десерт

Этим блюдом традиционно завершается празднование. Для основной десерт — это торт. Это яство не обязательно детское, оно вполне может войти в меню на юбилей — 50 лет. Помимо торта можно приготовить рулетики, пироги, печенье или же просто подать фруктовую тарелку.

Напитки

Это один из самых важных элементов праздничного стола, ведь гости обязательно захотят запить еду. Как правило, требуется два вида напитков: спиртные и сладкие. Алкоголь, конечно, надо выбирать по своему вкусу и желанию гостей. В качестве напитков также могут выступать различные компоты, кисели, соки, чай, коктейли. Не забудьте о них, составляя меню на юбилей. Дома, к сожалению, этой разновидности блюд часто не уделяют должного внимания. Между тем напитки столь же важны, как и основные блюда.

Если в вашем доме намечается день рождение любимого человека, важно приготовиться к этому событию основательно. Впереди масса приятных хлопот по подготовке праздника. Если вопросы с подарками и списком гостей решены, пора планировать меню на стол на день рождения дома.

1. Определитесь с тематикой праздника – список блюд в ковбойской вечеринке и балом у Барби будет явно разный. Тема вечера или дня зависит от виновника торжества: от возраста, предпочтений, интересов.
2. Подсчитайте количество приглашенных гостей . Только зная общее количество гостей, можно грамотно спланировать разнообразие блюд и количество порций.
3. Важно не только посчитать гостей, но и определиться в возрастных категориях . Если будут преобладать дети, то и меню будет соответствующим. Для взрослых тоже есть нюансы: продвинутая молодежь, открытая к новым вкусовым впечатлениям или люди солидного возраста со сложившимися вкусовыми пристрастиями, а может, и противопоказаниями.
4. Решить вопрос с форматом праздника : традиционный стол или стол-фуршет, или посиделки на веранде в случае дома за городом. Формат в первую очередь зависит от площади дома. Типовая городская квартира и загородный коттедж диктуют разные правила.

Важно помнить! Планирование меню на стол на день рождение хоть дома, хоть в ресторане – дело серьезное и ответственное. Никогда не оставляйте его на последний момент.

Традиционно на столе в день рождения присутствуют следующие блюда:

• закуски;
• салаты;
• горячие блюда;
• торт.

Универсального варианта не существует. Каждый праздник формирует свой стол. Приведем несколько вариантов угощений, чтобы был маневр для выбора.

Закуски – простые, но вкусные малышки

Если бы на столе было только основное блюдо, то это был бы уже не праздничный вариант. Именно разнообразные закуски задают должный тон и настроение. Вариантов их бессчетное количество, основное подразделение – это холодные или горячие.
Варианты холодных закусок для меню на стол на день рождения дома.

1. Рулеты из лаваша – за основу берется традиционный тонкий армянский лаваш, а вот начинка – это уже полет фантазии. Способ приготовления прост: лаваш намазывается мягким компонентом, остальное измельчается и укладывается тонким ровным слоем, затем лаваш скручивают и нарезают на кусочки.

Возможные варианты начинок:

• сыр сливочный, слабосоленая семга, свежий укроп;
• майонез, крабовые палочки, сыр, зелень;
• майонез, морковь по-корейски, сыр, зелень;
• майонез, ветчина, сыр.

2. Тарталетки. Покупаем или печем формочки и начиняем их различными смесями:

Печень трески, сливки, маскарпоне;
отварное куриное филе, свежие огурцы, лук репчатый, майонез, соль-перец.

3. Сырные шарики – натертый мелко сыр и чеснок смешивается с майонезом. Из полученной массы скатываются шарики и обсыпаются кокосовой стружкой или паприкой.

4. Закуски на чипсах.

5. Рулеты из ветчины.

6. Рулеты из крабовых палочек.

7. Канапе.

Варианты горячих закусок для меню на стол на день рождения дома

1. Овощи в панировке:

Кабачки нарезаются кружочками, чуть подсаливаются и посыпаются мукой. В миске размешивается яйцо, в которое надо обмакнуть подготовленные кабачки. Отдельно смешиваются панировочные сухари и тертый сыр с специями по желанию. Овощные кружочки необходимо обвалять в полученной панировке и запечь в духовке до зарумянивания;

Кусочки авокадо в панировке из сухарей и пряных специй обжарить в масле.

С подобными закусками подаются соусы на основе майонеза, кетчупа, зелени.

2. Трубочки из лаваша – брынза разминается вилкой и смешивается с желтком, лаваш нарезается на треугольники. Начинку выложить на основание треугольника и скрутить лаваш трубочкой, зафиксировать край рулета яичным белком. Выпекать в духовке или жарить во фритюре.

3. Жареная брынза. Кусочки сыра толщиной не более 1 см обмакиваем в яйцо, затем в смесь сухарей и кунжута. Жарим на сковородке до румяной корочки.

Какой же праздник без салата? Рецепты праздничных салатов

Салат с куриным филе и ананасами

В равных пропорциях берем отварную куриную грудку, яйца, консервированные ананасы и кукурузу. Ингредиенты нарезаем и укладываем слоями: курица-ананас-кукуруза-яйца. Все слои промазываются майонезом. В завершение салат посыпать измельченным грецким орехом.

Салат из кальмаров с рисом

Отварные кальмары нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами и припустить кипятком. Яйца нарезать. В блюде смешать нарезанные продукты и отваренный рис, заправить салат майонезом. Для подачи на стол, выложить готовое блюдо на тарелку, украшенную листьями салата.

Салат из копченой курицы с морковью по-корейски

Смешать нарезанную курицу, морковь и консервированную кукурузу. Заправить майонезом.

Основное блюдо – главное украшение стола

Какой же стол на день рождения дома, если в меню нет главного украшения – горячего мясного или рыбного блюда?

Вкуснейшее мясо на праздничном столе

1. Запеченная курица – это исконно русский вариант блюда для любого стола. Чтобы добавить праздничности и эффектности, надо использовать нестандартные варианты маринада и соусов.

Смешиваем репчатый лук, соевый и гранатовый соус , оливковое масло со специями (паприка, чеснок, соль, перец), взбиваем блендером и добавляем крахмал. Получившимся соусом заливаем кусочки курицы и отправляем в холодильник для маринования. Спустя час запекаем курицу при 190 градусах в течение часа.

Медовый соус для маринада – натертый имбирь и чеснок, кольца перчика чили смешиваются с медом, заправляются соевым соусом и оливковым маслом. К соусу добавить карри, соль, перец, в конце, полить лимонным соком. Полученным соусом смазать курицу, запекать через полчаса.

Важно помнить! Для этих рецептов используется не целая тушка, а кусочки курицы!

2. Свинина с вишневым джемом . Чтобы приготовить это ароматное жаркое возьмите: вишневый джем и капельку яблочного уксуса, смешайте все с оливковым маслом и соусом табаско. Добавьте травы – нарубленные свежие или сухую смесь.

Кусочек свинины заливается полученным маринадом и стоит в холодильнике несколько часов. Перед выпеканием мясо дополнительно солится. Запекать надо в форме с высокими краями, чтобы залить мясо красным вином. Готовится блюдо чуть больше часа, каждые четверть часа надо смазывать мясо соком, выделяющимся в процессе запекания.

Рыба на горячее

1. Дорадо идеальна для праздничного стола. Легко готовится и эффектно выглядит. Рыбу надо почистить и обвалять в смеси специй и соли. Дать помариноваться до получаса. Обжарить на сковороде-гриль до румяной корочки с двух сторон. Чтобы довести рыбу до готовности, убавить огонь и пожарить еще по три минуты с каждой стороны.

Его величество торт

Чтобы завершить праздничный обед дома, на день рождении на столе в меню обязан быть торт. Именинник любого возраста с удовольствием загадает желание и задует свечи. Особенно, если свечами будет украшен торт, приготовленный любящим его человеком. Однако торт – это всегда не просто, это фактически вершина кондитерского искусства.

Если вы не отличаетесь кулинарными талантами, то для праздничного торта можно использовать готовые бисквитные, песочные или вафельные коржи . Для них подойдут любые крема: традиционный масляный со сгущенкой, или заварной, или сметанный.

Если добавить фруктовые прослойки, то вкус торта станет еще богаче. Для тех, кто не боится кулинарных экспериментов, можно приготовить торт от и до самостоятельно.

Блинный торт

Стакан муки, полтора стакана молока, 3 яйца, треть ч. ложки соды и уксус, чтобы ее погасить.

• Яйца взболтать, влить молоко, посолить.
• Просеять муку в молочно-яичную смесь.
• Гашеную соду добавить в завершении.
• Из полученного жидкого теста выпекаем традиционные блины.

400 гр творога, стакан сахарной пудры, щепотка ванили.

Ингредиенты для начинки смешиваются в однородную массу.
Остывшие блинчики смазываются кремом и укладываются друг на друга. В холодильнике тортик должен постоять не менее двух часов.

Затем можно украсить шоколадной стружкой или измельченными орешками.

Торт «Пражский»

95 гр муки, яйца 5 шт, сахарный песок 130 гр, сливочное масло 30 г, какао 20 гр – набор продуктов для шоколадного бисквита.

Отделяем желтки от белков.
Половину сахара взбиваем с белками, а другую с желтками.
В желтки всыпаем какао, постепенно добавляем муку, вводим аккуратно белки.

Обратите внимание! Миксер использовать нельзя!

Сливочное масло растопить и осторожно влить в тесто.
Выпекать в форме диаметром 20 см, при температуре 180 градусов около 40 минут.
Бисквит остывает в форме.

1 желток, 140 гр сгущенного молока, 10 гр какао, пакетик ванили, 200 гр сливочного масла, ст. ложка воды – все, что нужно для крема.

Желток смешивается с водой, добавляется сгущенка, доводится до загустения при непрерывном помешивании.
Масло смешать с ванилином.
Порционно взбивать масло и сваренный охлажденный крем.
Добавить какао и довести миксером до состояния воздушного крема.
Остывший бисквит разрезать на три слоя.
Крем нанести на первый и второй слой. Всю поверхность торта обмазать джемом или повидлом.

Сливочное масло и шоколад по 75 гр. – для глазури.

Компоненты нагреваются на медленном огне и размешиваются до однородности, остужаются.
Полить торт глазурью.

Недорогое меню на день рождения

День рождения хоть и раз в году, но не всегда есть возможность бездумно тратиться на праздничное застолье. Чтобы бюджетно организовать стол на день рождение, главное использовать традиционные доступные продукты, но оригинально их подавать и украшать.

Закуски из лаваша и крабовых палочек не сильно ударят по карману . Салаты лучше выбирать из сезонных продуктов. Летом экономично будет приготовить салат из свежих овощей, а зимой выбрать более сытный вариант – классическое оливье или «Мимозу».

На горячее лучше взять курицу – минимум трудозатрат.

Торт можно сделать и без выпечки: нарезать пряники на кубики, чернослив и курагу на кусочки, все смешать и залить сметаной с сахаром. После того как торт хорошенько пропитается подавать его к столу.

Всевозможные нарезки – отличное дополнение праздничного стола

Когда меню на стол на день рождения, отмечаемого дома, уже определено можно внести пару вкусных нюансов, используя нарезки овощей, сыра и колбасы.

Компоненты красиво укладываются на блюде, украшаются вырезанными фигурками из этих же продуктов и зеленью. Можно формировать из полосок овощей или сыра розочки. Добавят нарядности и кружочки из маслин, посыпанные поверх нарезки.

Фруктовые нарезки лучше не выставлять с самого начала вечера , поскольку фрукты могут потерять свой привлекательный свежий вид. Лучше выставить их на стол уже ближе к десерту.

Идеи оформления блюд для праздничного стола

Блюда могут оформляться самыми причудливыми способами:

• можно нетрадиционно выкладывать салаты, например, в форме кольца;
• украшать нарезки и закуски розочками из листьев салата, завитушками из перьев зеленого лука, просто веточками петрушки;
• салаты можно подавать не в общем блюде, а порционно в изящных розетках;
• на детском дне рождения можно создавать целые съедобные композиции из яичных мышек, грибочков и ежиков.

Экспериментируйте! Не бойтесь новых рецептов! Готовьте с удовольствием, и любое праздничное застолье порадует вас и ваших гостей.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики :

День рождения – торжество, которого ждешь с особым трепетом. Ведь именно он дарит столько положительных эмоций, приятных слов, искренних поздравлений и долгожданных подарков. И это повод собраться вместе с близкими и друзьями. А ведь их тоже хочется отблагодарить и порадовать чем-нибудь вкусным.

Но что делать, если нет возможности накрыть богатый стол, а ударить в грязь лицом совсем не хочется? Оказывается, можно удивить гостей шикарными блюдами и необычным меню, не потратив большую сумму денег. Мы вам подскажем, как можно сэкономить.

Чем раньше вы приступите к подготовке к празднику, тем больше шансов, что потратите меньше денег.

Лучше за неделю до торжества сделать мониторинг торговых точек и отметить, где можно дешевле приобрести те или иные продукты.

Сезонность и замена тяжелой пище

От того, в какое время вы родились, тоже многое зависит.

Например, если день рождения летом, стоит сделать акцент на фрукты и овощи – в это время они стоят значительно дешевле, чем, допустим, зимой и весной.

Фрукты, ягоды, зелень и овощи можно не только поставить на стол, но и приготовить из них различные блюда и салаты.

Зимой же основу меню может составить консервация из погреба: заготовки, настойки, компоты.

Составьте меню

Заранее продумайте, что вы будете ставить на стол. Вот экономный (но от этого не менее вкусный) вариант меню на день рождения:

1. Разнообразные закуски (чем их больше, тем лучше). Это могут быть холодные и горячие бутерброды, канапе, гренки, тосты, рулетики, тарталетки…
2. Несколько видов салатов.
3. Горячее мясное блюдо: котлеты, запеченные курица, рыба или мясо, фрикадельки, биточки, голубцы.
4. Гарниры: рис, картофельное пюре, гречка.
5. Десерт. Торты, пирожные, кексы лучше печь самим – экономия на продуктах, да и домашняя выпечка намного вкуснее магазинной.
6. Из напитков можно сварить компот или кисель, из спиртных – приобрести фруктовые коктейли.

Рецепты простых и экономных блюда на праздничный стол

Почему-то многие считают, что застолье не удастся, если гостям не приготовить как можно больше жирной мясной пищи, от которой появляется тяжесть в желудке. Но на праздник приходят веселиться, а не набивать животы, поэтому сделайте больше легких салатов и закусок.

Продукты для такой вкусной и питательной закуски можно брать в любом соотношении. А приготовить ее очень легко.

1. Колбасу, помидоры, свежие или маринованные огурцы нарежьте кубиками.
2. Смешайте все продукты, не забудьте заправить майонезом и выложите на кусочки батона.
3. Сверху уложите тертый сыр и зелень.
4. Запекайте бутерброды 10 минут в духовке.

1. Натрите на терке плавленый сыр, добавьте в него майонез.
2. Добавьте чеснок (зелень тоже не испортит вкуса).
3. Намажьте начинку на армянский лаваш и закрутите его в виде рулета.
4. Разрежьте его при помощи ножа на кусочки шириной 4 сантиметра.

Закуска из помидор и сыра

1. Разрезав помидоры на кружочки, разложите их на большой плоской тарелке.
2. Колбасный сыр измельчите с помощью мелкой терки.
3. Чеснок измельчите прессом.
4. Смешайте сыр, чеснок, добавьте майонез и выложите на помидоры.

Салат «Лисичка»

Если время не ограничивает вас, можно оформить в виде лисички как на фото, но это не принципиально.

1. Отварите курицу (лучше брать филе).
2. Нарежьте полосочками 3 соленых или маринованных огурца.
3. Сыр измельчите с помощью крупной терки.
4. Соедините все, 200 г корейской моркови, зелень и пропущенные через пресс 3 зубчика чеснока добавят салату оригинальности.
5. Заправьте салат майонезом.

Горячее блюдо – картошка с курицей

Это вариант не только экономный, но и безумно вкусный.

1. Курицу можете нарезать на куски или же брать целиком. Ее нужно натереть перцем и солью и выложить на противень.
2. 1 килограмм нарезанной картошки выложите рядом с мясом.
3. Запекать в духовке при 200 градусах один час.
4. Посыпьте готовое блюдо специями и зеленью.

Этот рецепт используется как основа многих тортов. Для его приготовления нужно совсем мало ингредиентов. Но прежде, чем начинать его делать, запомните правила, без соблюдения которых выпечка может не получиться.

• Посуда, в которой взбивается тесто, должна быть абсолютно сухой.
• В процессе запекания ни в коем случае не открывайте дверцу духовки.

А вот и сам рецепт.

1. Взбейте миксером четыре белка, затем, не останавливаясь, постепенно добавляйте по одному желтку и стакан сахара.
2. Смешайте тесто с одним стаканом муки.
3. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
4. Готовый бисквит покройте любым кремом и украсьте ягодами и фруктами.

Как видите, накрыть вкусный стол можно и без особых потерь для кошелька. Достаточно приобрести не самые дорогие продукты, составить оригинальное меню и приготовить необычные блюда. Вам понадобится лишь время, старание и фантазия. От этого вы останетесь только в выигрыше – гости обязательно удивятся вашей находчивости и по достоинству оценят вкус еды. А вы получите массу положительных эмоций и надолго запомните этот день рождения.

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее . Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила.

Какие списки нужны?

Списков я пишу сразу несколько:

1. список блюд и напитков, которые будут на столе;
2. список ингредиентов и покупок;
3. список дел, то есть очередность действий, чтобы ничего не забыть.

Пример: организация дня рождения мужа дома

Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.

Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.

Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, – обязательно готовьте!

Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.

Пример меню на день рождения дома

Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают:)

Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.

Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:

Салаты и закуски

• Салат с копченой курицей (сытный)
• Весенний салат (легкий)
• Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
• Корзиночки с грибами и курицей

Горячее

• Картофель по-деревенски
• Куриные крылышки-гриль
• Хачапури домашние

Десерт

• Клубнично-йогуртовый торт

Напитки

• Пиво, вино
• Сок, компот, чай, кофе

Дополнительно:

• Аджика, горчица, кетчуп

Рецепты:

Составление списка покупок

Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.

Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.

Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:

Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.

И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.

Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль. Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.

Планируем последовательность действий

Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.

Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.

Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.

Что можно сделать накануне вечером

Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.

Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.

Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.

Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.

Утро

Утром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.

Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время – вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .

Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.

Важно заранее сделать начинку для корзиночек , потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.

Что важно сделать днем

Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть. Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.

Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.

Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата .

Приготовьте весенний салат , для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат. Украсьте половинками перепелиных яиц.

Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).

Что надо сделать вечером

За час до прихода гостей можно приступать к приготовлению бутербродов . Поделюсь семейным рецептом. На первый взгляд сочетание странное, но попробуйте, они Вам обязательно понравятся. Ломтики батона смажьте тонким слоем масла, майонеза или соуса тартар, уложите ломтики колбасы и сверху по ломтику киви. Украсьте половинкой маслины.

Сколько ушло времени на это блюдо? От силы 5-7 минут, т.к. нарезать пришлось только киви. Такие бутерброды эффектно смотрятся на столе, киви дает кислинку и подчеркивает вкус колбасы. В этом рецепте лучше всего использовать варено-копченую колбасу.

Если решите, как и я, сделать хачапури, то поставьте на замес тесто. Нам нужно примерно 40 минут на замес и подъем. Основную работу мы сделаем, когда уже соберутся гости.

Пока работает хлебопечь, разложите начинку в корзиночки . Когда гости будут уже за столом, поставьте блюдо в микроволновку на несколько минут.

Приготовьте томатный салат , он совершенно простой, так что готовится быстро.

Пора накрывать на стол. Можно выставить закуски и салаты, соус, бутерброды.

Мне понадобилось всего несколько минут, чтобы разогреть крылышки и картофель. Стол накрыт, гости в сборе.

Если вы, как и я, решили побаловать своих гостей хачапури, то самое время раскатать тесто. Пекутся они довольно быстро. Так что гости не успеют расправиться с закусками, как вы подадите их с пылу-жару на стол. Никакой суеты, но голодным точно никто не уйдет.

Надеюсь, в этом меню на день рождения дома вы найдете для себя то-то полезное, облегчив себе подготовку к празднику или застолью. Надевайте красивое платье, лучезарную улыбку и встречайте гостей!

Веселых и радостных домашних праздников!

Как составить меню на день рождения. Рецепты для меню на день рождения.

День рождения – это особый праздник, и в этот день хозяйкам так не хочется стоять у плиты, особенно если нужно продумать меню на 20 человек. Именно поэтому, выбирая блюда для праздничного стола, следует отдавать предпочтение кушаньям простым в приготовлении, которые готовятся из легкодоступных ингредиентов. Это позволит сэкономить время не только на приготовление, но и закупку продуктов.

При этом, для того, чтобы застолье действительно доставило радость, лучше всего выбрать не очень затратные яства, иначе празднование может обойтись слишком дорого.

Меню на день рождения: определяемся с форматом мероприятия

Конкретное меню на день рождения во многом зависит от того, где и как вы собираетесь устроить празднование.
Одно дело, если планируется традиционное застолье, совершенно другое – организация мероприятия на свежем воздухе на лоне природы. Также многое зависит от предпочтений гостей. Скажем, если вы знаете, что кто-то из приглашенных является вегетарианцем или придерживается поста либо диеты, стоит позаботиться о том, чтобы и таким гостям было что покушать. Во многом следует ориентироваться и на время года, во время которого проходит мероприятие. Если летом или осенью можно сделать акцент меню дня рождения на свежих овощах и фруктах, то зимой и весной это обойдется достаточно дорого. Кроме того, летом будут неуместны такие блюда, как холодец, тяжелые салаты с майонезом или сметаной.
Необходимо учитывать также возраст гостей. Если вы устраиваете детский праздник, сделайте акцент на легких блюдах типа бутербродов и пирожных. Для взрослых же необходимо устраивать застолье с закусками, салатами, горячим и тортом.
Выбирая блюда, лучше всего готовить те из них, в которых вы уверены. Это позволит избежать неожиданностей и гарантированно порадовать гостей вкусными яствами.
Также важно учесть совместимость продуктов на столе и избегать однотипности.
Ниже предлагаем вашему вниманию рецепты с фото примерного меню на день рождения.

Холодные закуски. Салат «Малахитовый браслет»

Холодные закуски предназначены для того, чтобы возбуждать аппетит гостей перед подачей основного блюда. Они бывают овощными, мясными, рыбными, грибными и подаются как в виде салатов, так и нарезками.
Важно, чтобы их количество было умеренным, иначе гости, наевшись ими, не смогут попробовать основное блюдо и десерт.
Примером закуски может послужить вкусный и красивый салат «Малахитовый браслет».

Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• филе курицы – 1 кг;
• твердый сыр – 400 г;
• яйцо – 6 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• киви – 8 шт.;
• чеснок – 6 зубчиков;
• майонез – 400 г;
• соль – по вкусу;
• перец – по вкусу.

Этапы приготовления салатика:

1. Вареное куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера.
2. Натрите сыр на мелкой терке.
3. Сварите яйца. Отделите желток от белка: разомните желток вилкой, а белки нарежьте тонкими полосками.
4. Морковь натрите на средней терке.
5. На блюдо поставьте стакан и нижним слоем выложите нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу. Почистите чеснок, раздавите и смешайте с майонезом. Обмажьте этой смесью слой курицы.
6. Далее выложите тертый сыр.
7. Белки в отдельной емкости смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
8. Сверху выложите морковь и смажьте ее чесночным майонезом.
9. Все присыпьте желтком и достаньте стакан изнутри.
10. Украсьте салат киви.

Горячее блюдо. Мясо по-французски

Горячее блюдо является основным, поэтому его должно хватить каждому из гостей. Также обратите внимание на украшение основного блюда. Оно должно выделяться на столе. Если вы готовите несколько горячих блюд, уменьшайте объемы порций каждого из них, чтобы гости могли попробовать все, что вы приготовили.
К примеру, вы можете приготовить мясо по-французски.

Для этого вам потребуются такие продукты:

• свинина – 2 кг,
• луковица – 8 шт.,
• майонез или сметана – 1 л,
• твердый сыр – 900 г,
• масло растительное,
• соль,
• перец,
• зелень.

Готовить это блюдо нужно так:

1. Мясо нарежьте кусками не толще 1 см, и отбейте. Посолите, поперчите.
2. Порежьте луковицы кольцами или полукольцами.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. Смажьте противень маслом. Выложите на него мясо, затем лук, залейте сверху майонезом, и, посыпьте тертым сыром.
5. Запекайте полчаса в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов.
6. Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Десерт

Десерт должен быть вкусным и красивым. Если вы приготовили сытные основные блюда, в качестве десерта можете приготовить торт с легким кремом. Если же на застолье были преимущественно легкие блюда, тогда смело можете готовить торт с кремом масляным.
Мы представили вам основу меню на день рождения. Разнообразьте его другими блюдами, и вы получите настоящее пиршество, которое надолго запомнится вашим гостям.

Отмечаем 20-летие! Праздничное меню от Кантаты

Мы из той категории людей, для которых день рождения — всегда особенный теплый праздник. В этом году у нас не просто день рождения, а самый настоящий юбилей! К 20-летию мы старательно готовились несколько месяцев. И помимо многочисленных акций и подарков для наших гостей, юбилейных статей, челленджа в соцсетях, мы не забыли и про праздничное меню с тортом и свечками. Этот день рождения мы решили отметить максимально уютно и по-домашнему. Уверены, что эти блюда пригодятся и вам для вкусных и душевных встреч с родными и друзьями.

Мы выбрали простые в исполнении рецепты, дополнив их интересными вкусами из ассортимента наших галерей.

Легкий салат с тунцом

Начнем с подготовки. Герой этого салата, конечно же, стейк из тунца. Один из его плюсов в том, что на свое усмотрение его, так же как и говядину, можно прожарить до разного состояния. Прожарьте его на сковороде или гриле и отставьте отдохнуть, отложив на несколько минут в сторону. Отварите яйца так, чтобы желток не успел до конца схватиться. Его текстура сделает салат нежнее.

Теперь блюдо можно собирать. На подушку из салатной зелени выложите нарезанный тунец, четвертинки вареных яиц и помидоры черри. Заправьте ароматным оливковым маслом «Коронейки» и капелькой черничного уксуса.

Торт со свечками

Главное блюдо вечера мы испекли сами на основе рецепта шоколадно-кофейных маффинов, о которых писали в апреле. Верхушку украсили нашей сладкой новинкой к юбилею — карамелью с ягодами и лавандой.

Для основного крема взбейте творожный сыр и сливочное масло в пропорциях 4:1, добавьте сахарной пудры по вкусу и несколько капель ванильного экстракта, с ним крем приобретет приятный вкус пломбира.

Вместе с тортом мы наслаждались еще одной удивительно ароматной новинкой ко дню рождению Кантаты — чаем «С днем рождения», украшенным медальонами с нашим логотипом.

Что еще к чаю

Еще одна сладость, которая попала на наш праздничный стол, это специально созданные к юбилею шокобары. Яркое сочетание ароматного темного шоколада и карамельно-манговой начинки идеально дополнило наш торт.

Таким одновременно простым и в то же время оригинальным меню мы отмечаем наше молодое и озорное двадцатилетие! Ура!

Статьи

  30.03.2020

Заказать торт с доставкой – сэкономить время и нервы

---

Все проходит, но какие ощущения останутся от того или иного жизненного периода, зависит только от нас – как бы ни было сложно, праздник, будь то день рождения, годовщина или сама свадьба, должен пройти по высшему разряду.

  25.03.2020

Заказать пирожные с доставкой: не выходя из дома

---

Сегодня совершенно никого не удивить удаленными покупками через интернет, в социальных сетях или на официальных сайтах различных организаций. Но в свете последних событий подобное взаимодействие становится не только удобным, но и безопасным, особенно, в столице. 

  19.03.2020

Заказ торта на день рождения: важные нюансы

---

Что в детстве, что став взрослыми и заведя своих детей, все с нетерпением ждут свой главный праздник – день рождения. И, как и тогда, когда деревья были большими, важнейшим событием торжества был и остается шикарный торт.

  14.03.2020

Оригинальные торты для нетривиальных праздников

---

Сегодня практически в любом сетевом гипермаркете можно купить достаточно презентабельный торт, но он все равно будет выглядеть обычно. Да и вкусовые качества с большой вероятностью окажутся в лучшем случае средними, так как практически все производители заменяют натуральные дорогостоящие ингредиенты бюджетными аналогами. 

  10.03.2020

Торт на свадьбу не как у всех

---

Притом, что формат современной свадьбы сегодня зачастую выходит далеко за рамки привычного застолья, атрибутом праздника как был, так и остался торт. Это может быть классическая «башня» в пастельных тонах или нечто воздушно-возвышенное и поражающее оригинальностью, вариантов множество. 

  05.03.2020

Заказать торт в Мытищах и не прогадать, это к нам

---

Независимо от формата, любое торжество, будь это классическое застолье, выезд на лоно природы или фуршет, не обходится без завершающего штриха – авторского торта. Это может быть традиционная подача, когда налюбовавшись, шедевр разрезают на порционные куски или современная вариация с капкейками.

  02.03.2020

Торт ручной работы: совершенное содержимое в завораживающем обрамлении

---

Каким бы ни был повод и меню праздничного стола, главным атрибутом торжества является не просто десерт, а именно торт, и не лишь бы какой, из ближайшего магазина, а эксклюзивный. 

  26.02.2020

Муссовый торт: попробуйте блаженство на вкус

---

Французы – признанные лидеры не только в моде, парфюмерии и косметике, но и в кулинарном искусстве, а их шедевральные рецепты мгновенно расходятся по всему миру. А с появлением современных технологий некоторые в буквальном смысле получают второе рождение. 

  15.02.2020

Торт на день рождения девочке: как выбрать сладкое чудо

---

Детство так скоротечно, что нужно стараться использовать каждый повод и делать своего ребенка счастливее, чтобы у него был «золотой запас» ярких, радостных воспоминаний, откуда он будет черпать силы для преодоления всех взрослых проблем. Лучше всего запоминаются дни рождения, ведь это и гости, и подарки, и любимые лакомства. Главное из которых – торт на день рождения девочки, олицетворяющий ее мечту. 

  08.02.2020

Торт для мальчика: авторские десерты для сорванцов

---

За очень редким исключением все дети от мала до велика – сладкоежки и обожают не только конфеты и мороженое, но и кондитерку. А уж если речь о детском празднике, главным его событием непременно будет торт. Чтобы порадовать своего сластену, закажите торт для мальчика в нашей кофейне-кондитерской в Алтуфьево. 

  04.02.2020

Как заказать торт и не прогадать

---

К счастью, даже в современном жестком ритме еще находится и повод, и возможность, собраться за накрытым столом с семьей, друзьями или сослуживцами.

  28.01.2020

Заказать свадебный торт в Москве и не ошибиться: расскажем, как

---

В жизни достаточно много волнующих событий и моментов, которые хочется достойно отметить и запомнить навсегда. И одним из самых ярких, несомненно, является свадьба, независимо от антуража и количества приглашенных. 

  22.01.2020

Торт с днем рождения: выбираем сладкий подарок

---

Праздники бывают разные, и отмечать их могут по-своему, исходя из личных предпочтений и особенностей события. Однако общие черты, без которых не обходится ни одно торжество, неизменны. Так, практически всегда и везде торт с днем рождения, такой же атрибут праздника, как и подарки. 

  19.01.2020

Торт на годик на заказ: заложите традицию сразу

---

Кажется, вот только забирали драгоценный сверток из роддома, а уже пролетели пол годика, девять месяцев и на носу первая в жизни малыша годовщина. Конечно, сам именинник, пусть и привыкший, что все вращается вокруг него, осознать важность момента еще не способен.

  13.01.2020

Детские торты на заказ: где найти достойное угощение

---

При подготовке к детскому празднику родителям приходится продумать массу моментов, но их главной заботой все же становится десерт. Готовая продукция из розничной сети явно не дотягивает до нужного уровня ни по вкусовым параметрам, ни по внешнему виду. Тогда как детские торты на заказ всегда индивидуальны, изготавливаются и декорируются мастерами вручную и каждый раз это уникальное сочетание потрясающего вкуса с оригинальным тематическим видом

  04.01.2020

Заказать торт на юбилей в Москве: мы, лучший выбор

---

Какой же праздничный стол обойдется без логического завершения, коим уже не одно десятилетие является вкусный и красивый торт. И чем торжественнее повод, тем достойнее должен быть десерт, а уж заказать торт на юбилей в Москве – обязательное условие для застолья в узком кругу или полноценного банкета. 

  30.12.2019

Торт с ягодами: сочное лакомство на все случаи

---

Пожалуй, сложно придумать более универсальный десерт, одинаково уместный и на легком фуршете, и на корпоративе, и на семейном празднике, чем торт с ягодами, в авторском исполнении. Наша кофейня-кондитерская в Алтуфьево славится как традиционной, так и самой изысканной и оригинальной выпечкой

  25.12.2019

Детский торт для девочки: вкусный креатив

---

С появлением таких кондитерских технологий, как съедобная цветная фотопечать и лепка из мастики, возможности декорирования тортов многократно увеличились. Это особенно важно, когда речь заходит о детских праздничных десертах, которые должны не только понравиться на вкус, но и удивить необычным видом. 

  19.12.2019

Корпоративный торт на заказ: порадуйте коллектив

---

За редким исключением, основная масса из нас большую часть времени проводит не дома, а на работе и тем большее воодушевление вызывают коллективные праздники с недавних пор именуемые корпоративами. 

  16.12.2019

Торты для детей на заказ: чтобы праздник удался

---

Довольно часто в суете будних дней мы забываем о собственных важных датах, но порадовать ребенка каждый родитель старается независимо от занятости. Учитывая, что тройной переменой блюд ни малышей, ни подростков не поразить, беспроигрышный вариант «сделать» праздник – торты для детей на заказ от кофейни-кондитерской Lava Lava

  11.12.2019

Торты на заказ недорого в Москве: изготовление авторских десертов

---

Главным событием любого праздника, будь то семейное или общественное торжество, является торт, поражающий совершенством вида и вкуса.

  05.12.2019

Торт на заказ: цена и особенности

---

Для действительно значимых событий и посвященных им праздничных застолий любого формата, готовый магазинный торт, не вариант, да и основная масса сетевых кондитерских специализируется на шаблонных изделиях. 

  03.12.2019

Заказ торта: как выбрать лучшее

---

Для простого чаепития в узком кругу или дружеских посиделок без повода, вполне подходит разнообразная готовая магазинная выпечка. Она недорого стоит, неплохо выглядит, а если повезет, еще и на вкус недурна, но не более того.

  29.11.2019

Новогодний торт на заказ: встречайте праздник во всеоружии

---

Традиционно самым любимым праздником и детей, и взрослых, в нашей стране является Новый Год, по пышности торжеств сопоставимый с западным Рождеством. И пусть нетленному салату Оливье сегодня уже многие нашли замену, праздничный торт вряд ли когда-нибудь утратит актуальность.

  24.11.2019

Купить свадебный торт: авторская работа на заказ

---

При всей изменчивости, в некоторых аспектах свадебная мода достаточно постоянна – ни одно торжество не обходится без великолепного торта. И тут не важно, в каких масштабах и антураже проходит свадьба, будь это хлебосольное застолье на три дня, светский раут или романтический вечер только для двоих

  21.11.2019

Детские торты в Москве на заказ: подарите ребенку сладкое чудо

---

Важнейшим семейным праздником является детский день рождения – как самый первый, так и все последующие. И ничто в этой жизни не ценится больше, чем радость в глазах собственного ребенка, когда он получает не только долгожданные подарки, но и любимую сладость.

  18.11.2019

Торт мальчику: идеи и реализация

---

Детский день рождения, это отличный повод побаловать своего ребенка, устроив веселый праздник не только с подарками и играми, но и сладким столом. И если по мере взросления приоритеты меняются, то все дети без исключения с замиранием ждут главное блюдо – шикарный торт.

  18.11.2019

Торт для девочки на заказ: красивое лакомство

---

Так уж повелось, что все девочки – маленькие принцессы, а их день рождения, практически сказочный бал, который проходит на достойном уровне. А так как значим этот день не только поздравлениями и подарками, но и праздничным столом, особенно, сладким, торт для девочки на заказ должен быть особенным.

  14.11.2019

Торт на юбилей: оригинальный подарок от души

---

Каждый прожитый год, несомненно, значим и неповторим, но так уж повелось, что особое внимание уделяется круглым датам. Они всегда празднуются с большим размахом и торт на юбилей обязательно заказывают. 

  06.11.2019

Торт на заказ на день рождения ребенку

---

Как бы ни сложилось в дальнейшем, все мы родом из детства и чем больше в нем радостных моментов, тем прочнее основа для будущего благополучия. Ярким, позитивным воспоминанием станет торт на заказ на день рождения ребенку авторской работы от наших мастеров.

  31.10.2019

Торт с днем рождения: сделайте сладкий подарок

---

Если собственный день рождения, когда ломать голову над подарком приходится другим, всего раз в году, праздники близких людей озадачивают уже нас и куда чаще. Прекрасный способ гарантированно угодить, независимо от пола, возраста и предпочтений виновника торжества – авторский торт с днем рождения, который станет самым приятным из сюрпризов. Что дети, что взрослые, что мужчины, что женщины всех возрастных категорий такому подарку будут рады, без сомнений.

  25.10.2019

Торты на заказ недорого: доступный эксклюзив

---

Даже самый изысканный праздничный стол с несколькими переменами блюд, останется незавершенным без правильного десерта. Так уж повелось, что именно торт венчает каждое торжество и является его своеобразным «знаком качества». 

  22.10.2019

Праздничный торт на заказ: лучший выбор к торжеству

---

Магазинные кондитерские изделия, ориентированные на широкий круг потребления, достойный десерт для семейного чаепития или дружеских посиделок. Но если речь идет о более значимом поводе собраться в узком кругу или шумной компанией, только праздничный торт на заказ будет соответствовать торжественности момента. 

  16.10.2019

Торты для детей на заказ: сладкое торжество

---

Для родителей значимо каждое событие в жизни ребенка, начиная с памятного дня, когда он появляется на свет. Отмечать принято не только дни рождения, но и крестины, первый день и выпускной в детском садике, потом 1 сентября и последний звонок в школе, а также всяческие успехи в учебе и спорте. 

  10.10.2019

Заказать торт на свадьбу в Москве: авторские шедевры

---

Венцом любой свадьбы, будь то скромный семейный вечер или хлебосольные гуляния на несколько дней, является торт. Это и главное украшение стола, и дань традиции – обязательно нужно разрезать десерт и продать по кусочкам.

  04.10.2019

Купить торт на заказ: авторские десерты по доступным ценам

---

К счастью, даже в современном суматошном ритме, у нас есть масса поводов собраться с семьей, друзьями или коллективом за праздничным столом. А неизменным атрибутом каждого торжества, независимо ни от каких особенностей, является десерт, конкретно – торт. Что взрослые, что дети с нетерпением ждут момента, когда подадут сладкое, каким бы хлебосольным ни было застолье.

  03.10.2019

Торт на день рождения: закажите близким радость

---

В череде будничных и праздничных дней у каждого, от мала до велика, есть один, свой собственный – день в который появился на свет. И если сначала наши родители делают праздники для нас, вырастая, мы стараемся радовать уже и своих детей, и старшее поколение

  29.09.2019

Свадебный торт на заказ и праздник будет незабываемым

---

Каким бы ни был формат, свадьба, всегда особенное событие в жизни каждого, которое навсегда останется одним из важнейших моментов. И будь это обильное застолье, длиной в несколько дней или скромный, но от этого не мене значимый праздник в узком кругу, а то и для двоих – свадебный торт на заказ обязателен. Невеста может быть в вечернем платье, а жених без галстука, но «правильный» свадебный торт, атрибут без которого не обойтись.

Канапе на заказ с доставкой недорого в СПб. Доставка канапе. Заказать канапе для фуршета на дом и в офис. Канапе на день рождения в СПб

Канапе с доставкой на дом или в офис — прекрасная возможность сделать праздник запоминающимся и ярким без особых усилий. Закуски для праздничного стола на любой вкус, демократичные цены.

Фуршет — наиболее демократичный вариант сервировки стола для свадебного торжества или дня рождения, а также отличный способ организовать приём после деловых мероприятий. Если приближается корпоративная вечеринка или праздничное событие, то прекрасной идеей станет заказать канапе в нашей кейтеринговой компании. Миниатюрные бутерброды с разными начинками — оригинальная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Вам не нужно будет задумываться о составлении меню, покупке продуктов и приготовлении блюд.

Доставка канапе осуществляется по любому адресу в Санкт-Петербурге — прямо к вам домой или в офис в удобное для вас время. Теперь намного проще угостить коллег на дне рождении, устроить небольшой прием для партнеров в ходе деловой встречи, дополнить корпоративный фуршет или семейное застолье. Вы получите вкусные снеки, приготовленные из свежих ингредиентов.

Если вас интересует канапе, доставка в СПб, то вы можете заказать эти оригинальные закуски для домашнего праздничного стола. Они позволят разнообразить меню, а вам не придется самостоятельно готовить угощения для гостей. Это отличный способ продемонстрировать гостеприимство и радушие.

Как заказать доставку канапе на дом или в офис у нас на сайте Канамания

---

1. Выберите канапе , ниже у каждой фуршетной закуски можно выставить нужное Вам количество, затем нажмите кнопку  положить в корзину
2. Перейдите в корзину в верхнем правом углу и отправьте нам заявку на заказ, в конце появиться диалоговое окно, вы можете написать в нем любые пожелания и уточнения, очень Важно для нас чтобы Вы в этом окне написали время доставки и дату доставки. Затем ниже диалогового окна нажмите кнопку » подтвердить заказ » и мы увидим Ваш заказ у себя на почте
3. После Вашего заказа, наш администратор свяжется с Вами в течение 5 минут, для подтверждения заказа и уточнения деталей
4. Если что-то пойдет не так, звоните мы поможем +7 (931) 980-91-90

---

Заказать фуршет с текстилем + аренда посуды и официанты — фуршет под ключ

---

Вы можете заказать у нас не только доставку еды, но и обслуживание + накрытие

• У нас есть все для организации полноценного фушета под ключ — ( Напитки все ваши )
• Недорогая цена + высокое качество + красота закусок и надежная доставка — Простота и удобство заказа — вот наш девиз, отсюда у нас столько много постоянных клиентов 
• Если вам нужно организовать фуршет с обслуживанием звоните : +7 (931) 980-91-90
• Канапемания — VIP фуршеты на заказ — шедевры — недорого, вкусно, необычайно красиво

Заказать канапе на день рождения

Канапе на заказ с доставкой в СПб позволят провести праздник на высшем уровне! Благодаря небольшому размеру и шпажкам ими можно наслаждаться без приборов. Такие закуски уже стали привычными составляющими праздничных застолий, корпоративных вечеринок и свадебных фуршетов. Первые рецепты появились еще в 17 столетии во Франции. Тогда миниатюрные закуски подавали перед основными блюдами в домах аристократов.

Само название canapé переводится как маленький. Крошечные бутерброды и в те времена имели небольшую массу и толщину. Обычно их готовили из гренок с прослойками из хорошо сочетающихся между собой по вкусу ингредиентов и насаживали на шпажку, чтобы было удобно брать закуску с общего блюда.

Сегодня канапе заказать в СПб может любой желающий — мини-бутерброды доступны всем ценителям гастрономических изысков и в будни, и в праздничные дни. Это необычное произведение кулинарного искусства имеет различные формы исполнения — классические канапе на шпажках, волованы, слайдеры. Привлекательно украшенные закуски подаются как в горячем, так и холодном виде. Холодные закуски обычно подаются с аперитивами или коктейлями, а горячие являются пикантным сопровождением основных блюд.

Если вы планируете фуршет, канапе будут как нельзя кстати. Эти крошечные бутерброды принято брать руками, они прекрасно сочетаются с разными коктейлями и напитками. На праздничном столе обычно большой выбор блюд, а порционная подача очень удобна для гостей.

Доставка канапе в офис на день рождения

Среди услуг нашей компании — канапе на заказ с доставкой на дом и в офис. В меню представлены варианты, которые удовлетворят вкус даже самых искушенных гурманов: с сыром, колбасой, беконом, рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами. Вы сможете собрать собственный комплект фуршетных блюд по своему вкусу!

Наши кулинары уделяют особое внимание выбору ингредиентов и основы, а также креативному оформлению канапе. Слегка подсушенные хлебцы придают бутербродам пикантности, делают эффектными и позволяют держаться другим элементам. Все ингредиенты хорошо сочетаются не только по вкусу, но и по цветовой гамме.

Заказ доставляется в специальной одноразовой упаковке в необходимом вам количестве и в точно назначенное время. У нас работают профессиональные повара, которые готовы поделиться с вами своим мастерством. Мы имеем богатый опыт и безупречную репутацию в сфере организации питания, что гарантирует высокое качество, неповторимый вкус и приятные впечатления.

Заказ канапе в офис в СПб — практичное, выгодное и современное решение, благодаря которому фуршетный стол будет выглядеть презентабельно и аппетитно. Изысканно оформленные закуски идеально подойдут для сервировки, а их непревзойденный вкус не оставит равнодушным ни одного участника мероприятия. Крошечные бутерброды порадуют коллег во время кофе-брейка или обеденного перерыва. Также прекрасной идеей станет купить канапе для семейного торжества, детского праздника или девичника, пикника на природе с большой компанией.

Канапе на заказ для фуршета

Одним из основных направлений деятельности нашей фирмы является комплексный кейтеринг — канапе и другие снеки вы можете заказать прямо на вечеринку или корпоратив.

При необходимости мы также поможем организовать выездной фуршет — достаточно указать место и время, продумать меню и подобрать закуски. Такой формат праздника удобен тем, что позволяет собрать большое количество гостей на небольшой площади. Приглашенные гости смогут общаться в непринужденной атмосфере, наслаждаясь едой и напитками. Заказать канапе в СПб можно для любого мероприятия — годовщина со дня создания фирмы, празднование удачного контракта или успешных переговоров, на презентации, конференции и выставки. Это экономичнее и практичнее, чем устраивать традиционный банкет.

Помимо канапе на заказ в СПб наша компания может доставить другие закуски для фуршета — тарталетки, волованы, бургеры мини формата, порционные салаты, свежую выпечку. Нашим клиентам мы предлагаем разнообразное меню ресторанного уровня, первоклассное обслуживание и выгодные цены на все услуги.

Наши преимущества

Воспользовавшись услугами нашей компании, вы сможете оценить следующие преимущества:

1. Широкий выбор канапе на заказ — сырные, мясные и рыбные, фруктовые и овощные, горячие и холодные, сладкие и острые.
2. Качество — вкусные и изысканные закуски, приготовленные из свежих продуктов специально для вас.
3. Готовые идеи на любой случай — бутерброды для корпоративных мероприятий, кофе-брейков, семейных застолий.
4. Удобный сервис — выездное обслуживание для корпоративных и частных клиентов, несколько вариантов оплаты.
5. Четкое соблюдение сроков — быстрая доставка канапе в СПб к вашему праздничному столу

65+ Идеи еды и советы по планированию первого дня рождения

Первый день рождения вашего малыша — одна из важнейших вех, которые требуют празднования. Как родители, вы должны сделать домашнее задание, например составить список гостей, спланировать тематику вечеринки, купить подарки и, что наиболее важно, придумать захватывающие идеи для еды. Помните, что маленькие малыши, пришедшие на вечеринку, будут в восторге от изысканной и сладкой еды на столе, помимо подарков. Значит, для них у вас должны быть готовы привлекательные лакомства.

В этом посте у нас есть несколько креативных идей еды на первый день рождения, чтобы упростить процесс планирования. Идеи вкусных десертов и закусок произведут впечатление и на детей, и на их родителей. Но прежде чем составлять меню, следует определиться с тематикой вечеринки и списком гостей.

Какой праздник в первый день рождения вы планируете?

Придумывать меню еды можно только тогда, когда у вас есть базовое представление о вечеринке по случаю дня рождения.

• Решите, будет ли это небольшой перекус или полдник, или вы хотите устроить обильный обед или ужин.
• Если вы планируете простую вечеринку, вы можете сделать несколько вещей дома. Члены вашей семьи или близкие друзья могут помочь вам приготовить несколько восхитительных рецептов.
• Если это будет большая вечеринка, вам, возможно, придется нанять кейтеринга и спланировать смешанное меню. Убедитесь, что вы нашли известное агентство общественного питания, которое специализируется на приготовлении блюд лучшего качества, подходящих для детей.

Кто гости?

Если будет готов список гостей, будет легче определить количество и тип еды, которую он должен съесть на первом дне рождения вашего ребенка.

• Будет ли это небольшая вечеринка только с семьей или друзьями?
• Пригласите близких родственников и соседей?
• Сколько младенцев придут на вечеринку?
• Сколько подростков, родителей или взрослых будут посещать?

Когда у вас есть ответы на эти вопросы, вы можете планировать идеи еды и размер порции.

Вам нужно подумать о категориях еды на основе списка гостей. Если это большая вечеринка, возможно, вам придется разделить меню на категории.

• Вам необходимо включить вегетарианские и невегетарианские блюда, чтобы удовлетворить потребности всех гостей.
• Если вы приглашаете друзей-веганов, убедитесь, что в вашем меню есть веганские блюда.
• У вас также должно быть несколько видов десертов и напитков. Имейте красочные и вкусные блюда, которые понравятся всем присутствующим на дне рождения.
• Если планируется тематическая вечеринка, убедитесь, что еда соответствует этой теме. Например, если тема вечеринки — «Холодное сердце», попробуйте повсюду иметь побольше синих продуктов и изображений персонажей фильма «Холодное сердце».

Идеи еды для первого дня рождения

У нас есть несколько аппетитных блюд в каждой категории, чтобы порадовать ваших гостей, включая очаровательных детей и взрослых.

Еда из пальца и идеи закусок

Закуски или закуски — это первое блюдо. Они должны быть соблазнительными и легкими, чтобы стать отличным началом праздничной трапезы. Малыши и дети наполняют свои животики закусками, потому что они их любят. Было бы неплохо иметь множество вариантов.У нас есть несколько приятных предложений.

1. Фрукты на шпажках или фруктовом салате
2. Овощные и куриные наггетсы
3. Детские хлебные палочки с сыром
4. Картофель фри или картофельные смайлики или картофельные дольки
5. Печенье со сливками или крекерами
6. Маффины и рогалики
7. Яйца с пряностями
8. Яйцо мини-кексы
9. Жареные или приготовленные на пару овощи и соус
10. Маленькие бутерброды
11. Чесночный хлеб с сыром
12. Чипсы и соусы
13. Cheerios
14. Воздушные закуски
15. Вафли и крендель
16. Мини-блины

Соленые блюда

Соленые блюда или главное блюдо вечеринки должно быть восхитительно ароматным.Главное в праздничном меню должно быть насыщенным и нравиться всем гостям. Должны быть продукты для каждого гостя, будь то веган, вегетарианец, невегетарианец или человек, заботящийся о своем здоровье.

17. Пицца — вегетарианская и невегетарианская
18. Сырные макароны с различными начинками, такими как куриные укусы, бекон и овощи
19. Вегетарианские и куриные бургеры
20. Кесадилья
21. Сэндвичи с сыром на гриле
22. Сэндвичи с барбекю
23. Бутерброды без корки
Паста с сыром и салатами или фрикадельки
24. Овощная лапша
25. Вертушки для тако
26. Запеканка
27. Маленькие кусочки пиццы в квадрате
28. Куриные тендеры
29. Куриные слайдеры
30. Начос с сыром
31. Пицца-роллы
32. Сырно-чесночный хлеб
33. Фаршированные или жареные кебабы
34. Рулетики из говядины с сыром чеддер
35. Стромболи

Десерты

Ни одна вечеринка не обходится без десертов.На первом дне рождения вашего ребенка должны быть десерты, которые станут предметом обсуждения на вечеринке. Дети и взрослые любят пробовать разные сладости, поэтому мы приготовили для вас несколько вкусных десертов.

37. Торт ко дню рождения (любимая форма и вкус вашего ребенка)
38. Фруктовый салат или йогурт
39. Мороженое разного вкуса
40. Желе и заварной крем
41. Кексы
42. Попсы и конфеты
43. Мини-пирожки
44. Кексы с мороженым
45. Сэндвич с мороженым
46. Отверстия для пончиков или запеченные пончики
47. Мини-сладости
48. Замороженные угощения или фруктовое мороженое
49. Ассорти из печенья
50. Чизкейки
51. Замороженные хлопья
52. Медовые вафли
53. Зефирные леденцы
54. Фруктовые пироги
55. Макароны или бутерброды с мороженым
56. Жареное мороженое

Напитки и напитки

Это празднование первого дня рождения вашего ребенка, поэтому убедитесь, что вы не пьете алкогольные напитки.Есть несколько полезных и фруктовых блюд, которые вы можете попробовать, чтобы произвести впечатление на своих гостей. Помните, вечеринка больше для детей, чем для родителей.

57. Лимонад или фруктовые смузи
58. Горячий шоколад
59. Ванильный молочный коктейль
60. Фруктовые коктейли
61. Цитрусовый пунш
62. Холодный чай с фруктовым вкусом
63. Гавайский напиток
64. Розовое молоко
65. Йогуртовые смузи

Первый день рождения это большое дело для родителей, поэтому планирование облегчит вашу работу.У нас есть для вас несколько общих советов.

• Купите удобные для детей стаканы, тарелки и чашки из экологически чистого и высококачественного пищевого материала.
• Храните только свежие, качественные и гигиеничные продукты. Если вы заказываете еду, то отправляйтесь в лучший ресторан или в ресторан.
• Спросите родителей, есть ли у их детей пищевая непереносимость или пищевая аллергия.
• Не забывайте о предпочтениях вашего гостя, например, о религиозных предпочтениях или других предпочтениях в еде.
• Не держите на столе опасности удушья, в том числе орехи, виноград, твердые леденцы, попкорн или леденцы.
• Следите за тем, что дети пьют и едят. Следите за тем, чтобы малыши и младенцы не употребляли газированные напитки или напитки с кофеином.
• Выберите аромат торта, который понравится и детям, и их родителям. Попробуйте съесть пирог без яиц, чтобы большинство гостей могли им насладиться.
• Готовьте соблазнительные и красочные блюда, чтобы дети наслаждались ими.

Организовать первый день рождения вашего очаровательного малыша — это весело. Спланируйте все, составьте расписание и держите все в порядке. Не забудьте сделать снимки и показать их своему малышу, когда он вырастет. Используйте идеи еды и составьте аппетитное меню для празднования первого дня рождения.

Меню на день рождения вашего трехлетнего ребенка

Трехлетние малыши полны энергии и могут иметь сильные симпатии и антипатии. Выбор меню вечеринки по случаю дня рождения, которое заставит их отдохнуть от игры, может быть проблемой.Если у вашего ребенка явно есть любимые блюда, будет легко придумать, что ему предложить. Но если вы беспокоитесь о том, чтобы подать то, что понравится вашему ребенку и всем гостям, мы можем помочь.
Шведский стол с некоторыми популярными детскими блюдами и другими блюдами, которые могут понравиться взрослым, вероятно, ваш лучший выбор. Таким образом, дети могут решать, что есть и брать столько, сколько они хотят. Если вы ожидаете много гостей, возможно, стоит заказать его у поставщика услуг. Если вы предпочитаете более интимную обстановку, с несколькими близкими друзьями и семьей, вы найдете ниже идеи, которые также будет легко реализовать дома.

Мы перечислили некоторые продукты, которые являются фаворитами вечеринок, а затем еще несколько, которые вы можете разнообразить на третий день рождения вашего малыша.

День рождения для вашего трехлетнего ребенка

• Картофель фри или картофельные дольки
• смайлы из печеного картофеля или картофельные алфавиты (их легко найти в местном супермаркете)
• момо с домашним томатным соусом
• блинчики с начинкой на кусочек
• mini алоо tikkis
• маленькие треугольники дхокла
• замороженное печенье
• Попкорн с разными вкусами
  
• сырные соломки или хлебные палочки
• сырные шарики
• картофельные чипсы
• Aloo or paneer pakoda
• хлеб pakoda
• кукурузное масло подается в отдельных мисках
• сахарная вата
  

Несладкие блюда для второго блюда на день рождения

• мини самосы с чхолей
• макароны и сыр в крошечных стаканчиках
• макароны
• лапша с овощами
• маленькие бутерброды с густой мятой ( пудина ) или кориандром ( дхания ) или томатным чатни
• мини-бургеры с небольшой лепешкой алоо
• мини пиццы.Вы можете использовать купленную в магазине основу для пиццы или приготовить ее дома.
• Открытые тосты или хлебная пицца с такой же начинкой, что и мини-пицца.
• dosa , vada и idlis подается с самбхаром и кокосовым ( нариял ) чатни.
• бхелпури приготовлено с кисло-сладким чатни из тамаринда
• чана бхатура
• пав бхаджи
• Алоо Пури
• вада пао
• лапша быстрого приготовления
  
• бутерброды с сыром
• котлеты овощные
• котлета овощная
• фаршированная кульча
• сырные слоёные
• овощной кати ролл

Десерты на день рождения вашего трехлетнего ребенка

• торт ко дню рождения
• мармелад в отдельных стаканчиках, прослоенный заварным кремом и взбитыми сливками
• маленькие чашки шриханд
• горшки глиняные индивидуальные из мишти дои
• Индийские сладости, такие как g ulab jamun , rasgulla или rasmalai , подаются в крошечных чашках
• манная крупа (суджи ) халва
• фруктовый крем в отдельных мисках
• шоколадная помадка
• мороженое с фруктами
• маленькие чашки мороженого с шоколадным или клубничным соусом
• мини-кексы с разными вкусами
• пирожные или леденцы
  

Дополнительные идеи можно найти в Just desserts!

Напитки и напитки на день рождения

• Фруктовые соки в небольших индивидуальных тетрапакетах с трубочкой
• домашний лимонад
• нежная кокосовая вода
• смузи и ароматизированные молочные коктейли
• чашек горячего шоколада, теплого какао или любимого супа вашего ребенка для зимних вечеринок
• ароматизированных молочных коктейлей (шоколад / клубника / чику / миндаль)
• Апельсин / лимон или любые другие ароматизированные напитки на водной основе из растворимых смесей
  
• Вода — убедитесь, что у вас под рукой достаточно питьевой воды.Дети, как правило, испытывают жажду, когда перекусывают, и ничто так не утоляет жажду, как вода.

Чтобы узнать больше, прочтите наши рецепты соков и коктейлей. и лучшие и худшие напитки для жаждущих детей.

Невегетарианское меню дня рождения

Большинство людей придерживаются строго вегетарианского меню дня рождения, особенно если в его составе есть вегетарианские и невегетарианские гости. Однако, если вы хотите подать несколько невегетарианских блюд, вот несколько идей. Вы можете выбрать блюдо из курицы, так как многие предпочитают курицу красному мясу или рыбе.

Стартеры

• куриный момо
• куриные наггетсы
• куриные спринг-роллы
• мини хлеб пакода фаршированный куриным фаршем
• куриные колбаски
• мясное ассорти
  

Несладкое главное меню

• разнообразие яичных бутербродов
• бутерброды с начинкой из куриного фарша
• Бутерброды с курицей и ветчиной
• куриные котлеты
• куриные гамбургеры
• овощная пицца с дополнительным нарезанием тертой курицы
• мини хот-доги с куриной колбасой
• Паста с тертой курицей в соусе барбекю
• котлеты куриные
• цыпленок кати роллы

Помните, что, хотя еда может иметь большое значение для взрослых, трехлетние дети счастливы просто играть и веселиться.Не пытайтесь составить подробное меню. Просто выбирайте то, что нравится вашему ребенку и его друзьям. В конце концов, мамам тоже стоит повеселиться!

Примите участие в нашем опросе

Как вы отпразднуете третий день рождения вашего малыша? Голосуйте сейчас!

Подробнее на:

Делитесь советами и рецептами для вечеринок на форумах нашего сообщества.

Последние отзывы:

февраль 2021 г.

19 простых идей для вечеринки по случаю первого дня рождения, которые можно сделать дома

Поделитесь им или сохраните на потом

Если вы не можете собраться с семьей или друзьями, когда пришло время отпраздновать большой день рождения вашего малыша, есть еще забавные способы отпраздновать это.Вот мои любимые идеи первого дня рождения, которые можно сделать дома и при этом повеселиться и отпраздновать знаменательную дату.

Идеи для первого дня рождения

Отпраздновать первый день рождения — это может быть очень весело, даже если вам нужно держаться поближе к дому. Когда в начале этого года мы праздновали первый день рождения моего сына, мы старались все упростить, потому что это казалось мне хорошим способом избежать перегрузки, когда я уже имел дело с множеством последних чувств первого ребенка! Эти идеи помогут вам весело провести день без излишней работы, стресса или планирования.

Торты для первого дня рождения

О, я люблю хороший праздничный торт, а это мои самые любимые торты и кексы на первый день рождения. Большинство из них можно приготовить заранее, есть те, которые можно приготовить для детей с пищевой аллергией, такие как яйца и молочные продукты, и все они достаточно вкусны, чтобы поделиться с остальной семьей.

Ванильный овсяный торт

Этот потрясающий торт с кленовым ароматом и сливочно-йогуртовой глазурью очень полезен и забавен в приготовлении.

Здоровый яблочный пирог

Это торт, который я испекла для своего третьего ребенка, и нам всем он понравился! Как ни странно, он на самом деле не хотел ничего в свой большой день, так как был слишком поражен пением, но ему нравились остатки!

Гипоаллергенный торт ко дню рождения с черникой

Этот торт не содержит основных аллергенов и имеет веселую и яркую глазурь.Это вкусный вариант для детей, которые не могут есть яйца или молочные продукты.

Здоровый банановый торт

Если у вас супер спелые бананы, этот пирог получается легко. Кроме того, его легко приготовить без глютена и орехов, и его можно приготовить заранее.

Кексы на первый день рождения

Испеките партию легких кексов, чтобы поделиться с семьей двумя моими любимыми рецептами. Каждый из них содержит меньше сахара, чем традиционный кекс, но идеально подходит для празднования большого 1-го дня рождения!

Здоровые ванильные кексы с глазурью из сливочно-клубничного сыра

С яркой и ароматной глазурью и низким общим содержанием сахара, эта комбинация — одна из моих любимых — и кексы, и глазурь можно приготовить заранее!

Здоровые банановые кексы

Я сделала их на первый день рождения моего среднего ребенка, и их было легко приготовить, и их было весело есть.Глазурь из сливочного сыра такая легкая и такая вкусная!

Идеи и игры для первого дня рождения

Сделайте день немного особенным с помощью этих веселых и легких занятий, которыми вы можете заниматься дома. Это хорошо работает, если в вашем доме есть старшие дети, которые могут помочь присоединиться к веселью дня, но вы, конечно, можете сделать это, если у вас есть только один ребенок.

1. Видео Smash Cake

Разложите лист, положите маленький торт и позвольте имениннику повеселиться со своим тортом — разбить его и съесть, как им нравится!

2.Яма для мячей

Закажите кучу маленьких пластиковых мячей, наполните детский бассейн, и пусть малыши поиграют. Будьте рядом, чтобы помочь им, если они в этом нуждаются!

3. Бросок воздушного шара

Надуйте несколько воздушных шаров и подбрасывайте их туда-сюда, вверх-вниз.

4. Окрашенный комбинезон

Мы сделали несколько первых комбинезонов на день рождения для моего ребенка за день до его большого дня и устроили конкурс, на который нам больше всего понравился, а затем он должен был надеть их в свой большой день! Было весело наблюдать за дизайном, который мы все придумали, и это было простое ремесло, для которого требовались только белые комбинезоны, пышная краска и картон, чтобы надеть их на внутреннюю часть комбинезона, чтобы краска не просочилась через верхний слой.

5. Именной баннер

Сделайте или купите простой баннер с названием, чтобы повесить его на окно или возле кухонного стола, чтобы обозначить, что сегодня особенный день. (На самом деле мы повесили два звездных баннера и держали их месяцами, так как мы так любили звезды с золотым блеском!)

6. Картина для ванны

Позвольте ребенку получить дополнительный беспорядок в свой большой день, раскрасив его в ванне (или детском бассейне). Поместите их в ванну или бассейн, дайте им краски для пальцев или смываемую краску и отпустите их в город! Вы также можете сделать это на большом листе бумаги (хотя я бы порекомендовал вам сделать это на улице, если сможете!).

7. Окрашенные отпечатки ладоней

Нарисуйте моющейся краской руки (или ноги!) Детей и помогите им сделать отпечатки ладоней на бумаге. После высыхания напишите дату и повод и приклейте в детскую тетрадь для безопасного хранения.

8. Корона первого дня рождения

Возьмите одну в магазине (у Target обычно есть наборы картонных коронок на тарелках для дня рождения и в проходе с чашками) или сделайте ее. Я сделал и то, и другое, и каждый из них был забавным способом сделать день рождения более веселым.

9. Игра на воде

Конечно, это можно делать в любой день, но играть с водным столом всегда весело для детей!

10.Время музыки

Играете ли вы на музыкальных инструментах или нет, умеете ли вы исполнять мелодию или нет, устроите семейную танцевальную вечеринку как веселую идею вечеринки в честь первого дня рождения. Вы можете включить любимый альбом, посмотреть что-нибудь на YouTube или воспользоваться потоковым сервисом, например Spotify.

Забавные способы удаленно общаться с близкими

Если вы живете далеко от родственников или не можете собраться по тем или иным причинам, существуют способы удаленного подключения, которые все равно позволят вам и вашему имениннику почувствовать себя любимыми.Вот несколько.

1. Google Hangouts для пения с днем ​​рождения

Пригласите семью на видеовстречу в Google (или присоединитесь к Zoom, если у вас много людей!) И попросите всех спеть с днем ​​рождения особенного ребенка, если они не могут присутствовать лично. Вы также можете попросить близких отправлять записанные видео и воспроизводить их в течение дня.

2. Видео первого года

Я использовал Animoto, чтобы собрать слайд-шоу из лучших фотографий первого года жизни моего ребенка. Это было то, чем я мог легко поделиться с семьей и друзьями, и отличный способ сохранить воспоминания в удобном месте на будущее.

3. Почтовые открытки для детской книги

Вы можете попросить близких, которые живут далеко, прислать открытку с запиской, которая включает их любимые воспоминания из первого года жизни ребенка, на знаменательный день, чтобы они оставались вместе с детской книжкой. Сладко и просто!

4. Facetime Storytime

Вы можете попросить бабушку или дедушку или любимого человека прочитать любимую книгу о днях рождения через Facetime в качестве особого подарка на большой день. Нам нравятся книги о днях рождения, в том числе «Happy Birthday Baby» доктора Зюсса.

Простые идеи для первого дня рождения

Часто бывает утомительно отмечать такую ​​важную веху, но можно сделать этот день особенным, даже если вы все упрощаете.Так что это ваше разрешение не чувствовать, что вы должны делать все, — если вы действительно этого не хотите! — и знайте, что простой первый день рождения может быть пирогом и песней. Или торт, и песня, и одно занятие. Вы делаете то, что считаете нужным в данный момент для вашей семьи.

Мне бы хотелось услышать, как вы отмечаете первый день рождения своего малыша, если вам нужно оставаться ближе к дому, поэтому, пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже!

Filder Under: Мероприятия, Дни рождения

Barnyard Farm First Birthday Inspiration

Даже на сладком юге Джорджии, когда вы планируете празднование дня рождения на середину февраля, вы не ожидаете идеального дня при 70 градусах, наполненного солнечным светом. первое солнце года.Это было невероятно.

Но давайте начнем с важного: стола с едой. Поскольку Уэстон любит животных и их звуки, мы решили работать с темой фермы. Могу я сказать, как сильно я сопротивлялся этой теме? Просто это сделано в сто раз лучше, чем я могу, но что я могу сказать. Ребенку это нравится, и он побеждает. Однажды сумасшедшим и сумасшедшим вечером в пятницу мы с Энди засиделись допоздна, чтобы сделать этот баннер фермы из мясной бумаги.

Мне нравится, как маленький фермерский мальчик выглядит точно так же, как мой маленький фермерский мальчик.

Мы завершили обеденный стол красной скатертью в клетку и множеством вкусностей, таких как овощи и хумус:

Chex mix. (Хорошо, я добавил это только для того, чтобы назвать это «корм для цыплят».)

Свиньи в одеяле. (Я следовал этому рецепту — так просто и вкусно.)

Крендели…

И эти фантастические маленькие кусочки пирожного с цыпленком. Моя невестка была достаточно мила, чтобы сделать это, используя этот план. Они были ТАК милые, все с разными лицами и «эмоциями».


Необходимые кексы с топперами, которые я сделал с помощью фотошопа, и двухдюймовым перфоратором, приклеенным к зубочисткам горячим способом.

Моя невестка Эшли приготовила свои фантастические яйца с пряностями …

Моя свекровь приготовила по этому рецепту несколько причудливых пирогов с заварным кремом

А моя мама испекла идеальный коровий пирог Уэстона. Это было слишком мило, ребята. Слишком мило.

Мы завершили обеденный стол свежими цветами в фермерском ящике.

Если вы замечаете здесь тенденцию, то я получил очень и ОЧЕНЬ помощь. Я бы порекомендовал, чтобы никто никогда не устраивал детский день рождения без моей семьи.Я спрошу их текущие расценки и свяжусь с вами. Серьезно — спасатели.

Эшли помогла сделать эту овсянку из бумаги для вырезок и бечевки, которую мы натянули вокруг дома.



Мне нравилось, что когда входишь в парадную дверь, это видно повсюду.

Поскольку погода была ужасная, нам пришлось найти решение для сидения на открытом воздухе для наших гостей. Ввод: сено, накрытое скатертью. Я думал, что это отлично сработало.

Мой шурин лепит наши стулья для сена.Работай.

У меня было лучших встреч со всеми, кто любит моего маленького парня. Это был идеальный день в сельском пригороде.

Как организовать званый ужин — T Magazine Guides

Хотя вы можете подумать, что званый обед требует необычных кулинарных навыков, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, наиболее важным аспектом вашего меню является то, что его можно приготовить почти полностью до прибытия гостей , освобождая вас до хозяина.

Имейте в виду, что , скорее всего, что-то пойдет не так. — только профессиональные повара готовят для больших групп каждый день, и у них есть штат помощников, так что не паникуйте.Сделайте паузу на секунду и подумайте, как решить проблему, даже если результат не соответствует вашим представлениям на вечер. Не можете найти решение? Пригласите друга на кухню и предложите идеи (вместе с небольшим сочувствием и, возможно, бокалом вина).

Если вы готовите несколько блюд, подавайте их как отдельные блюда. Это продлит ужин и подчеркнет отдельные блюда, которые вы приготовили. «Никогда не следует смешивать вкусы разных блюд — это правило итальянской кухни», — говорит умбрийский кашемировый магнат Брунелло Кучинелли.Это хорошее правило и для званых обедов, даже если в конце ночи приходится мыть большую стопку тарелок. В более повседневных делах можно использовать одноразовую посуду, особенно тарелки из пальмовых листьев и бамбуковую утварь, говорит Форназетти.

Рита Соди, шеф-повар и владелица нью-йоркского ресторана I Sodi, оформленного в тосканском стиле, рекомендует создавать свое меню на основе особого ингредиента, который только что появился в сезоне , такого как трюфели, спаржа, артишоки, помидоры или тыква, что придаст обеду незабываемый вид. более праздничный обеденный дух (и более вкусная еда).

Соди иногда устраивает кулинарные вечеринки, на которых она приглашает всех на кухню с ящиком вина на столешнице, чтобы помочь ей приготовить блюда. Но если вы не хотите, чтобы вся вечеринка была на кухне, убедитесь, что вы подаете блюда, которые позволят вам провести как можно больше времени за центром вечера — за столом. « A tavola non si invecchia », — говорит Соди, цитируя свою мать и распространенную итальянскую пословицу. «Ты не стареешь за столом». Наслаждайтесь передышкой.

51 Easy Picnic Food Ideas

Ищете новые идеи для пикника? Вы попали в нужное место.С рецептами бутербродов, рулетов, салатов и многого другого, у нас есть что-то для всех!

Сезон пикников! Твое одеяло готово, кулера нет, и тебе не терпится выбраться наружу. Теперь все, что вам нужно, это хорошая еда для пикника, которую можно взять с собой.

По моему опыту, лучшие идеи еды для пикника не просто восхитительны — они еще и просты. Это блюда, которые вы можете приготовить заранее, зная, что они по-прежнему будут иметь прекрасный вкус, когда вы будете готовы к употреблению. Их легко упаковать в холодильник или сумку, и для их обслуживания вам понадобится всего несколько посуды.Нет посуды? Даже лучше!

У нас с Джеком нет особых планов на поездки на это лето, но мы планируем много пикников здесь, в Чикаго. Если вы также хотите собрать вещи для пикника и отправиться на улицу, ознакомьтесь с более чем 50 легкими идеями для пикника, представленными ниже. Вы обязательно найдете то, что вам нравится, от бутербродов и оберток до салатов, гарниров и сладостей. Удачного пикника!

Идеи еды для пикника сэндвичей

Сэндвичи — лучшая еда для пикника! Они компактны, поэтому не занимают много места в холодильнике или сумке, и их можно есть руками.Чтобы упаковать их, заверните их в многоразовую пленку для бутербродов или фольгу, чтобы они держались вместе, пока вы не съедите.

Сэндвич Caprese
Хорошая еда для пикника не должна быть сложной, и этот сэндвич Caprese здесь, чтобы доказать это. Сочные помидоры, сливочная моцарелла и свежий базилик придают ему восхитительный вкус и текстуру.

Бутерброд с салатом из нута
Пропустите куриный салат и приготовьте вместо него салат из куриного гороха! Эта кремовая веганская начинка для сэндвичей идеально контрастирует с хрустящими овощами и мягким багетом.

Сэндвич для пикника с помидорами, базиликом и артишоками
Вот редкий сэндвич, который на самом деле лучше , когда он сидит. Сделайте это утром в день пикника или даже накануне вечером, чтобы соки томатов и артишока успели смешаться перед едой.

Лучший яичный салат
Когда я говорю «лучший», я имею в виду именно это. Этот яичный салат, сделанный из дижонской горчицы, лимона, каперсов, чеснока и укропа, более свежий и ароматный, чем любой другой вариант, который я пробовала.Если вы не едите яйца, замените его раскрошенным тофу, чтобы сделать его вегетарианским.

Сэндвич с помидорами семейной реликвии
Когда помидоры достигают пика своего пика, нет лучшего способа продемонстрировать их, чем простой сэндвич.

Vegetarian Club Sandwich
Вы не пропустите мясо в этом веганском риффе на клубном сэндвиче! Он наполнен пикантным маринованным темпе, свежими овощами, авокадо и двумя ароматными пастами.

Ромеско сэндвич с цветной капустой
В этом сытном сэндвиче есть что полюбить: карамелизированная жареная цветная капуста, сочные помидоры, хрустящий хлеб.Но настоящая звезда — это соус. Сливочно-острая смесь жареного красного перца, помидоров, миндаля и красного винного уксуса делает этот сэндвич неотразимым.

Лучшие рецепты для пикника в рулетах и ​​рулетах

Как и бутерброды, рулеты и рулеты — это легкие идеи для пикника, не требующие посуды. Если вас беспокоит, что упаковка не будет держаться, когда вы возьмете ее в дорогу, плотно заверните ее в фольгу, прежде чем выходить за дверь.

Летние роллы с авокадо
Эти роллы с персиком, травами и авокадо сами по себе являются фантастическими, но сделайте себе одолжение и приготовьте кокосово-базиликовый соус для макания.Их свежий, удивительный вкус делает их поистине исключительными.

Свежие спринг-роллы
Как можно есть арахисовую лапшу без посуды? Положите их в блинчики с начинкой! Опять же, поливание соуса только сделает этих парней лучше. Этот легкий арахисовый соус — мой выбор №1.

Обертка с хумусом из шпината
Эта обертка с хумусом — легкая пища для пикника в лучшем виде. Намажьте хумус на лепешку, добавьте овощную начинку и скатайте. Поскольку овощи здесь хрустящие, а не водянистые, эта упаковка остается свежей в течение нескольких часов.Всегда будет вкусно!

Обертывания для шаурмы из нута
Сделайте эти обертывания для шаурмы из нута один раз, и они навсегда останутся в вашем меню для пикника. Благодаря маринованному красному луку, острому чжоу и пикантному йогуртовому соусу они полны яркого вкуса.

Обертка с лебедой и овощами
Я бы с удовольствием съела любую пленку, начиненную киноа и свежими овощами, но песто из капусты делает это блюдо особенным.

Обертки с салатом из нута и салатом
Вместо того, чтобы заранее собирать эти обертки, я рекомендую упаковывать начинку из нута, маринованный лук, соус и листья салата отдельно.Таким образом, салат останется красивым и хрустящим, и вы сможете настроить упаковку во время еды.

Легкие салаты из фасоли и пасты

Эти салаты — идеальный рецепт для пикника, потому что они отлично подходят для приготовления вперед. Если можете, оставьте немного свежих трав, чтобы добавить их в последнюю минуту (я предпочитаю упаковывать их в отдельный контейнер или пакет). Они привнесут нотку свежести и поднимут блюда для пикника на совершенно новый уровень.

Easy Pasta Salad
Мой рецепт салата из макаронных изделий! Наполненный фетой, травами и целым лимоном, он яркий, свежий и вкусный.

Vegan Pasta Salad
Этот веганский салат из макарон ничуть не хуже всех, что я пробовал с мясом или молочными продуктами. Сливочная заправка без майонеза получается насыщенной и пикантной, а сердечки артишока и оливки наполняют ее соленым ароматом.

Салат из макаронных изделий из брокколи
Я готовлю этот рецепт с кусочками лапши из кабачков. Такое ощущение, что вы наедаетесь макаронами, но на самом деле это в основном овощи!

Салат с кускусом из помидоров черри
Помидоры черри 2 способа? Да, пожалуйста! В этом обильном летнем салате вы найдете восхитительное сочетание жареных помидоров умами и сочных сырых.

Салат «Радуга Орзо»
Манго придает удивительную сладость этому яркому салату из макарон. Чтобы приготовить этот рецепт без глютена, замените орзо киноа или коричневым рисом или используйте свою любимую пасту без глютена.

Средиземноморский салат из нута
Этот рецепт — настоящий взрыв текстуры и вкуса! Я добавляю козий сыр для кремообразности, финики Medjool для сладости и жареный нут для хрустящей корочки. Заправка со специями тмина связывает все воедино.

Салат из редиса с зеленым песто из редиса
Если у вас есть связка редиса с хорошей зеленью, этот рецепт — лучший способ их использовать. Он состоит из двух видов редиса — жареного и сырого — с ярким орехово-зеленым песто из редьки сверху.

Фруктовые и овощные салаты

Зеленые салаты хороши дома, но когда дело доходит до еды для пикника, они не лучший вариант. Вместо этого выберите салат, приготовленный из сытных ингредиентов, которые не увянут (а могут даже стать лучше), если их заранее одеть.Приведенные ниже рецепты были бы потрясающими.

Лучший салат из брокколи
Если можете, сделайте этот салат за день. Брокколи смягчает и впитывает слегка кремовую пикантную заправку, когда она сидит, поэтому после ночи, проведенной в холодильнике, она становится еще лучше.

Салат из арбуза и феты
Этот освежающий салат с фетой, авокадо, мятой и лаймом представляет собой идеальное сочетание острого и сладкого.

Салат из огурцов
Такого вкусного огурца еще не было! С острым ореховым соусом и множеством свежих трав, они просто неотразимы.

Греческий салат
Моя мама требовательна к рецептам, которые она добавляет в свою обычную ротацию, но этот оказался лучшим. Горстка простых ингредиентов придает ему свежий аромат.

Лучший картофельный салат
Я использую смесь греческого йогурта и майонеза в этом сливочном картофельном салате, поэтому он легче, чем классический вариант, но не менее вкусен.

Клубничный салат с бальзамиком
Все мы любим помидоры и базилик, но за мои деньги клубника и базилик одинаково хороши.Сложите их все вместе, и вы получите непревзойденный летний салат.

Салат из бритого фенхеля
В этом рецепте используется сыр фета, но если вы веган, не стесняйтесь его пропустить. Украшенный соусом песто, фисташками, базиликом и мятой, салат без этого имеет много аромата.

Кукурузный салат «Мексикан-стрит»
Этот сливочно-дымный салат становится лучше, когда он сидит, так что это идеальная еда для пикника перед приготовлением!

Салат из арбуза и помидоров
Арбуз и тамари могут быть неожиданной комбинацией, но они делают этот салат сладким, пикантным и восхитительным.

Салат из радужной капусты
Этот бодрящий салат, наполненный сытными овощами и яркой морковно-имбирной заправкой, может сойти за основное или гарнир.

Asian Slaw
В этом красочном Slaw есть все: сочные персики, острый перец чили, свежие травы и хрустящие жареные орехи. Пикантный соус мисо превосходит все!

Рецепты для пикника с закусками

Вы приготовили бутерброды и приготовили салат, но вам кажется, что вашему пикнику нужно кое-что еще.Упакуйте сыр и крекеры, свежие фрукты или любой из рецептов ниже, чтобы получить веселую, ароматную закуску или гарнир.

Ultimate Crudité Platter
Подавайте эту доску как закуску или сделайте ее главным событием! Наполненный соусом из белой фасоли, терпким вишневым сливочным маслом, маринованной фетой и радугой овощей, это был бы восхитительный пикник сам по себе.

Лучшие яйца с пряностями
Начните готовить еду для пикника, приготовив яйца вкрутую за день или два.Затем за несколько часов до еды соберите фаршированные яйца. Приготовьте рецепт, как написано, или смешайте маринованный перец халапеньо с начинкой, чтобы получился пикантный, пряный вкус!

Шашлык из капрезе
Эти милые маленькие шампуры превращают салат Капрезе в веселую еду для пикника размером с укус! Оставьте их традиционными с помидорами черри, базиликом и моцареллой или добавьте нарезанные кубиками персики для сладкого оттенка.

Хлеб фокачча с розмарином
Если ваше меню для пикника сосредоточено вокруг сырной доски или салата, хороший хлеб на стороне просто необходим.Эта фокачча будет отличным выбором — она ​​вкусная и насыщенная, но на удивление проста в приготовлении.

Salsas

Ничто так не говорит о лете, как свежая сальса и большой пакет чипсов из тортильи.

Tomatillo Salsa
Эту острую сальсу из томатилло просто приготовить (просто обжарить и смешать!), И у нее потрясающий пикантный вкус. Если у вас есть какие-то дополнительные услуги, сохраните их, чтобы на следующий день выложить их на тако!

Пико де Галло
Лучшие помидоры = лучше пико, так что делайте эту освежающую сальсу, пока можете.Лучше всего летом, когда помидоры наиболее ароматны.

Легкая сальса из манго
Может ли рецепт быть слишком простым? Чтобы приготовить эту сладкую и острую сальсу из манго, вам понадобится всего 7 ингредиентов и 5 минут.

Сальса из ананаса
Совет: если вам не хочется разбивать ананас целиком, используйте предварительно нарезанные фрукты, чтобы приготовить этот рецепт за считанные минуты! Мне нравится нарезать все ингредиенты очень мелкими кубиками, чтобы с каждого укуса получалось всего понемногу.

More Dip Picnic Food Ideas

Не в настроении для салата? Возьмите с собой большую ванну овощей, чтобы насладиться ароматным соусом.

Песто
Очень часто мы бросаем соус песто с пастой или ложим его в пиццу, но забываем, насколько он фантастичен сам по себе. Когда у меня много летнего базилика, я люблю упаковывать банку песто (или веганского песто) в корзину для пикника, чтобы намазать крекерами или хорошим хрустящим хлебом.

Лучший хумус
7 ингредиентов.5 минут. 1 восхитительное блюдо. Вы больше никогда не купите его в магазине!

Баба Гануш
Я делаю это шелковистое, дымное блюдо по мере возможности в сезон баклажанов. Я часто получаю удовольствие от этого блюда с ложки, но он также восхитителен со свежим лавашем и овощами.

Хумус из красной чечевицы
Из красной чечевицы получается соус, который настолько же насыщенный и сливочный, как и соус из нута. Я обильно приправляю его куркумой, тмином, кориандром и кардамоном, так что он полон аромата карри.

Соус из белой фасоли
Если вы ищете быстрые и легкие идеи для пикника, этот пикантный соус может вам подойти. Для этого требуется всего 5 основных ингредиентов, и, вероятно, все они уже есть в вашей кладовой.

Лучшие идеи еды для пикника на десерт

Свежие фрукты, такие как ягоды, вишня, персики или дыня, — одна из моих любимых идей еды для пикника на десерт, но если мне хочется чего-то более декадентского, я пеку! Приведенные ниже рецепты включают печенье, батончики, пирожные и буханки — выпечку, которую вы можете взять и наслаждаться без ножа или вилки.

Лучшие домашние пирожные
Эти сочные, пушистые домашние пирожные становятся еще лучше на второй день, поэтому они идеальны для того, чтобы забраться вперед и собраться на пикник.

Perfect Oatmeal Cookies
Мягкие, жевательные и слегка приправленные пряностями, они — все, чем должно быть овсяное печенье.

Веганское печенье с шоколадной крошкой
Не нужно быть веганом, чтобы влюбиться в это печенье с шоколадной крошкой! У них мягкая середина, хрустящие края и много шоколада в каждом кусочке.

Лучшее печенье с арахисовым маслом
Мы с Джеком съели больше этого печенья с арахисовым маслом, чем мы хотели бы признать. У них жевательная серединка, рассыпчатые края и сладкий ореховый вкус. О, и они тоже веганы!

Лимонное печенье
Это идеальное для выпечки печенье было бы прекрасным дополнением к пикнику, но если вы хоть немного похожи на меня, вы не захотите ими делиться! Они такие вкусные, что я легко могу их все съесть.

Батончики из клубники и ревеня
В сезон клубники и ревеня эти хрустящие ореховые батончики являются лучшим завершением пикника.Сделанные из кокосового масла, овсяных хлопьев и миндальной муки, они веганские и не содержат глютена!

Шоколадный хлеб из цукини
Если у вас на кухне есть цукини, приготовьте этот шоколадный хлеб из цукини, собираетесь ли вы на пикник или нет. Он такой влажный и пушистый, что вы не сможете удержаться и потянетесь за вторым ломтиком!

51 Easy Picnic Food Ideas: бутерброды с помидорами семейной реликвии

На 4 порции

Эти бутерброды с помидорами и авокадо легко завернуть и использовать в качестве еды для пикника!

• 2 авокадо
• 1/2 лимона
• 8 ломтиков поджаренного хлеба
• 3 ломтика семейных помидоров
• Масло салата, руккола или микрозелень
• Морская соль и свежемолотый черный перец
• Посыпка семян конопли, по желанию

• Слегка разомните авокадо с несколькими щепотками морской соли и небольшим количеством лимона.

• Соберите бутерброды с поджаренным хлебом, авокадо, помидорами, салатом и семенами конопли, если они используются. Приправить солью и перцем.

Как сделать дни рождения особенными, не выходя из дома

Задуйте свечи и бросьте конфетти — мы слышим, что кто-то празднует день рождения! Поскольку пандемия продолжается, мы приспосабливаемся к дням рождения с небольшим творчеством. Особые дни по-прежнему могут быть веселыми и запоминающимися. Вечеринка или нет, но ваш ребенок потрясающий и заслуживает празднования! Вот еще несколько особых способов отпраздновать день рождения дома!

Возможно, вам также понравится : более 101 удивительных предложений и подарков на ваш день рождения (или Kiddo)!

Приготовьте невероятный завтрак на день рождения

Говорят, завтрак — самая важная еда дня (кроме десерта, конечно!).Подавайте детям особенный завтрак, включающий их любимые блюда и особые угощения. От сырной яичницы до сладких французских тостов, уложенных в небо, — это такой вкусный способ начать день. Если вы готовы поднять ставки, приготовьте партию блинчиков Funfetti с нуля!

• 1 1/3 г. Универсальная мука
• 2 ч. Разрыхлитель
• 2 ч. Сахар
• 1/2 ч. Соль
• 1 коробка Pillsbury Funfetti Cake Mix
• 1/3 гр. Растительное масло
• 3 больших яйца
• 2 1/2 c.Молоко
• Extra Sprinkles
• Cooking Spray
• Candy Sticks

Указания: В большой миске смешайте сухие ингредиенты и перемешайте. Затем добавьте масло, яйца и молоко и добавьте посыпку. Нагрейте сковороду на слабом огне и сбрызните кулинарным спреем. Вылейте тесто на сковородку, поместите леденец и переверните, как только в тесте начнут образовываться пузырьки. Подавать с различными ароматизированными сиропами, свежим маслом или глазурью из плавленого сливочного сыра!

Счастливого пиршества

Позвольте имениннику выбрать меню на день! Готовьте вместе всей семьей или заказывайте блюда из любимого ресторана.Возможности с этим бесконечно забавны, и вы можете просто есть завтрак с мороженым, конфеты на обед и пиццу с ананасами на ужин. Все дело в элементе неожиданности!

Светиться и получать удовольствие

Создайте энергичный плейлист, полный популярных битов, на Pandora или Spotify. Затем соберите несколько светящихся палочек, включите свет и бросьте вызов своей семье на танец!

Остаться в кино

Используя картонную коробку, маркеры и плотную бумагу, создайте автомобиль для каждого ребенка и выровняйте их в общей комнате.Создайте стол с попкорном, кренделями, конфетами, поп и другими вкусностями и пригласите свою семью на веселое развлечение!

Постройте причудливый форт

Постройте всей семьей форт из одеял, диванных подушек и подушек и украсьте рождественскими или волшебными огнями. Собирайтесь в форте и обменивайтесь забавными историями и анекдотами. Не забывайте закуски!

Провести виртуальный день рождения

Благодаря технологиям ваш ребенок может веселиться как рок-звезда! Используя такие приложения, как Facetime , Zoom , Skype или House Party , соберите команду и подключитесь.Визуализация семьи и друзей делает празднование дня рождения еще более увлекательным. Если семья и друзья просят отправить вашему ребенку подарки по почте, настройте бесплатный онлайн-реестр дней рождений через такие места, как Target или Amazon. Подарки можно отправлять прямо в ваш дом, и ваш ребенок может открывать их во время виртуальной вечеринки. Не забудьте спеть с днем ​​рождения всей группой!

Сделать торт для розыгрыша

Если у вас есть шутник в семье, эта шутка на день рождения станет вишенкой на торте — в буквальном смысле! Надуйте воздушный шар, приклейте его к тарелке или подносу и закрепите лентой на нескольких свечах.С помощью крутого взбивания обильно накройте воздушный шар и добавьте посыпку и украшения для торта. Когда придет время праздновать, попросите ребенка задуть свечи, а затем разрешите ему разрезать торт. Будьте готовы к беспорядку, но и много смеяться!

Запланировать звонок персонажу

Ваш ребенок любит Дору, Щенячий патруль, Пламя или Губку Боба? Удивите их звонком от их любимого персонажа Ника-младшего! Зарегистрируйтесь в клубе именинников Ника-младшего — это бесплатно. Просто выберите персонажа, назначьте время, введите свой номер телефона и удивите своего ребенка специальным звонком на день рождения!

Скачок в доме

Даешь отскок! Обустройте дом для прыжков во дворе или в гостиной и проведите день, подпрыгивая.Это не только весело, но и отличное упражнение! В конце концов, то, что вы не можете выйти из дома, не означает, что вы не можете прыгать в нем!

Организуйте настоящую охоту за мусором

Отправьте именинницу или мальчика в удивительное приключение, пока они ищут подсказки, которые приведут их к своему настоящему! Разместите подсказки вокруг своего дома и двора, в том числе загадочные, такие как схватки со словами, кроссворды или загадки. Охота за мусором не только увлекательна и увлекательна, ваш ребенок будет в восторге от своего приза в конце!

Par-Tea после полудня

Налейте чай, испеките свежую партию печенья и сделайте вкусные бутерброды для своей особенной именинницы! Расставьте вокруг стола кукол или мягких игрушек и используйте красивую посуду из семейных реликвий, чтобы сделать его еще более необычным.Наслаждайся чаем, дорогая, и попробуй некоторые из этих восхитительных бутербродов с чаем для детей:

• Арахисовое масло, мед и бананы
• Ветчина и сыр чеддер
• Малиновый джем и сливочный сыр
• Тунец, майонез и приправы
• Куриный салат с виноградом
• BLT’s и майо
• Жареный сыр и помидоры
• Яичный салат с Паприка
• Крем с миндальным маслом и зефиром
• Нутелла и клубника

Приготовьтесь к битве на воздушном шаре Orbeez

Ни один день рождения не обходится без веселья на заднем дворе или боя на воздушном шаре Orbeez! Наполните воздушные шарики сухими бусинами Orbeez и наполните шарик водой.Когда шарики набухнут, слейте остатки воды и закройте баллон. Наполните ведро подготовленными воздушными шарами, выходите на улицу и пусть начнется дружеский бой!

Вечеринка с Pizzazz

Пицца — это классическая еда для вечеринок — закажите любимую или приготовьте ее с нуля и создайте «шведский стол» из пиццы для всей семьи. От традиционных пепперони и колбасы до уникальных творений, таких как несладкая курица барбекю, — есть множество вариантов для вашей пиццерии дома. Вы даже можете отказаться от торта и приготовить десертную пиццу или домашние палочки корицы с глазурью! Ням!

Разбейте игры

Пришло время для игровой ночи! Приготовьтесь к игре и бросьте вызов имениннику игры по своему выбору! Дети любят игры — от Monopoly до Twister и до очаровательной игры Scrabble — нет ничего веселее, чем выявлять классику.Смешайте и попробуйте одну из этих веселых игр для всей семьи:

Раскрась все Довольно

Погрузитесь в мир искусства и начните рисовать! Подберите отдельные холсты и выровняйте их на мольберте за столом. Установите на каждую станцию ​​набор красок, стакан с водой и кисть. Создайте свою собственную версию любимых картин именинников или выберите тему и дерзайте! Для создания эффекта 3D-рисования нарисуйте пухлыми красками или немного посыпьте блестками разных цветов!

Пройдите уровни

Нажмите на переключатель, возьмите контроллер и погрузитесь в веселую ночь игр! Именинник выбирает игру и закуски, и его семья может присоединиться к веселью! Сделайте это, играя в классические активные функции, такие как Wii-гольф или боулинг.Наконец-то, безопасный способ заниматься спортом в помещении! Узнайте больше о лучших видеоиграх для семей:

Провести собеседование по случаю дня рождения

Это занятие оставит у именинника ощущение, что он в центре внимания, и подарит родителям сладкий подарок на память! Составьте список вопросов, которые нужно задать имениннику, и запишите их точные ответы. Задавайте такие вопросы, как их любимая еда, кем они хотят быть, когда вырастут, их любимая книга, любимая песня, лучшее воспоминание на данный момент и т. Д.Каждый год задавайте одни и те же вопросы и собирайте их в альбом для вырезок. Это станет прекрасным подарком на их 18 ^-е -е годы рождения, и будет интересно увидеть, как их ответы меняются по мере их роста!

Качели на пиньяте

Дни рождения полны веселья и удовольствий — сочетайте и то, и другое с пиньятой! Выберите любимого животного, персонажа вашего ребенка или выберите тему и наполните его множеством вкусностей. Пинаты можно наполнить не только конфетами — подумайте о добавлении в пакеты фруктовых закусок, наклеек, съемных татуировок, игральных карт, аксессуаров для волос, лака для ногтей, автомобильных игрушек и многого другого.Качайте, качайте, не пропустите!

Заполнить банку на день рождения

Даже если друзья и семья празднуют издалека, они все равно могут присоединиться к поздравлениям с днем ​​рождения! В течение недели, предшествующей дню рождения вашего ребенка, попросите семью, друзей, учителей, соседей и одноклассников написать пожелание имениннику или девушке, указав их имя и особое сообщение. Распечатайте пожелания и нарежьте бумагу на полоски. Сложите их и поместите в банку и закрепите гигантской лентой.Когда наступит знаменательный день, подарите банку, пусть ваш ребенок прочитает вслух пожелания и запишет их для всех желающих!

Отправьтесь в виртуальное путешествие

Отпразднуйте праздник и сделайте все возможное, путешествуя по миру! Конечно же, не вставая с дивана! Проведите виртуальную экскурсию или экскурсию на планшете или компьютере и выберите сопутствующее занятие для дополнительного удовольствия. Предложите ребенку прочитать тематическую книгу, сделать поделку или воссоздать башню, которую он видел во время экскурсии.Вот список из 45+ виртуальных экскурсий, которыми можно наслаждаться не выходя из дома!

Испечь вкусный торт

В истинной форме дня рождения отметьте кучей декадентского торта! Выкопайте заветный семейный рецепт или найдите его на Pinterest или на сайтах рецептов в Интернете. Мама и папа — сделайте это, чтобы провести дополнительное время со своим именинником, и вместе оставьте прекрасные воспоминания о выпечке. Соберите глазурь и различные элементы для украшения торта, такие как посыпка или m & ms, и позвольте вашему ребенку творчески украсить свой торт.Не забудьте сфотографироваться с их творением!

Стать шеф-поваром

Наденьте фартук, пора готовить! Набор MasterChef Junior Essentials Set — это забавный набор, вдохновленный шоу, который научит вашего ребенка создавать три удивительных рецепта с предоставлением всех необходимых инструментов. Выбирайте из различных наборов, включая наборы для выпечки, наборы для завтрака и наборы для пиццы — все это даст вашему ребенку забавный шанс стать шеф-поваром в его особенный день!

Канал известного персонажа

Попросите каждого члена семьи записать на карточках своих любимых персонажей из книг, фильмов и мультфильмов.Сложите листы и поместите в миску. Игроки по очереди будут разыгрывать персонажей на своих картах — с изюминкой! Они могут дать один намек на свой характер, если он рифмуется с возрастом именинника или включает его! И подумать, что вы думали, что шарады — это легко!

Пойте высокие ноты

Установите сцену и возьмите расческу для микрофона, пора караоке! Разделите семью на команды. Каждый игрок по очереди подписывает караоке-песню. Однако они пропускают одно предложение песни, и команда, которая быстрее всех закончит текст, получает очко! Команда, набравшая наибольшее количество очков после того, как все спели по три песни — побеждает! Также не забудьте спеть с днем ​​рождения!

Черновая обработка во дворе

Поставьте палатку, возьмите спальный мешок и много припасов для сна и отправляйтесь на задний двор! Проведите время всей семьей, обмениваясь жуткими историями, болтая и играя в игры.Когда стемнеет, выгляните из палатки, чтобы посмотреть на ночное небо, полюбоваться звездами и увидеть, сколько созвездий вы можете найти! Чтобы посмотреть список созвездий, нажмите здесь!

Отдых в спа-салоне

Веселье в день рождения может взять свое — расслабьтесь и расслабьтесь в домашнем спа-салоне. Соберите лаки для ногтей, лосьоны, соли для ванн, таз для воды, полотенца, настоянную воду, закуски и успокаивающую музыку и создайте свой собственный оазис! Это особенно забавная идея для мам с дочерьми, так как они могут подбирать маникюр и педикюр.

Прогулка на показе мод

Попросите каждого члена семьи взять 5-10 предметов одежды из своего гардероба, например шляпы, туфли, шарфы и т. Д., И поместить их в мусорное ведро. Затем именинник может нарядиться и устроить показ мод под веселые мелодии. Затем они выбирают человека, которого нужно смоделировать следующим!

Улыбка в камеру

Если показ мод вдохновил вас, создайте уникальную фотобудку с реквизитом! Просто найдите свободное место на стене или повесьте декорированный плакат.Создавайте реквизиты из картинок в Интернете или находите предметы повседневного обихода в своем доме. Примите позу и сделайте фото! Наслаждайтесь воспоминаниями навсегда с 101 бесплатным отпечатком при подписке на бесплатную учетную запись на Shutterfly!

Зачерпнуть свежее мороженое

Готовьте домашнее мороженое к праздничному торту! Этот рецепт очень простой и, что самое главное, дети всех возрастов получат удовольствие, помогая приготовить его! Проявите творческий подход с ароматами или идите традиционным путем, в любом случае, наберитесь!

• 1 г.Цельное молоко
• 2 ст. Сахар
• 1/2 ст. Ваниль
• 1/3 гр. Кошерная соль
• Топпинг на выбор
• 2 пакета Ziplock

Указания: В один пакет добавьте молоко, сахар и ваниль. Поместите соль во второй мешок и, закрыв мешок для жидкости, поместите его в мешок для соли. Встряхните, встряхните, месите и переворачивайте, пока мороженое не затвердеет. Достаньте из пакета и добавьте начинку по вашему выбору! Вы также можете приготовить шоколадное мороженое, используя шоколадное молоко или просто добавив шоколадный сироп.

Послушайте это от знаменитости

Удивите ребенка поздравлением с днем ​​рождения от любимой знаменитости! За определенную плату родители могут заказать персонализированное видеообращение на сайте Cameo, который связывает знаменитостей со своими поклонниками. На сайте представлены тысячи артистов и общественных деятелей, таких как авторы, спортсмены, комики, певцы и многие другие! Поговорим о том, чтобы получить звездное лечение в свой день рождения!

Скажи это воздушными шарами

Не забудьте праздничные украшения! Наполните воздушные шары гелием и прикрепите длинную веревку.Напишите сообщения своему ребенку в честь его дня рождения и приклейте их на веревочки. Осторожно и тихо соберите воздушные шары и отпустите их в комнате, пока они спят. Утром они просыпаются в комнате, полной сладких посланий, пожеланий и любви!

Украсьте свою дверь

Одарите именинника особой любовью и украсьте дверь его спальни! Пишите сообщения в сердечках, добавляйте растяжки, картинки или воздушные шары. Будьте изобретательны, украшайте как семью и сделайте это забавной традицией делать сюрпризы именинникам!

Передать в эфир

Заставьте вашего ребенка сиять от волнения, когда он услышит свое имя в эфире! Свяжитесь с их любимой радиостанцией и попросите поздравить с днем ​​рождения.Большинство радиостанций и некоторые новостные станции с радостью поздравят вашего малыша с днем ​​рождения в прямом эфире!

Сохранить тему

Вашему ребенку понравилась какая-то особая тема? Настройте его и найдите способ сохранить его! Например, если вы больше не можете посещать магазин Build-A-Bear, потому что торговый центр закрыт, сделайте пушистых приятелей дома с помощью портативного устройства для набивки Build-A-Bear Workshop! Это не только особый способ сохранить тему, но и имениннику понравится это на более индивидуальном уровне!

Опоздать с купонами

Дни рождения — это незабываемые впечатления! Сядьте всей семьей и создайте ваучер на день рождения для именинника на мероприятие, которым вы все будете заниматься позже.Будь то посещение зоопарка или поход за мороженым, каждый член семьи может спланировать уникальную прогулку. Это даст каждому возможность с нетерпением ждать и позволит отпраздновать двойной день рождения именинника!

Ищите новые традиции

День рождения прекрасны! Измените существующий вариант или начните с чистого листа с одной из многих идей, представленных ниже!

• Сделайте семейное селфи
• Проведите интервью по случаю дня рождения
• Запишите их рост и возраст на стене
• Посмотрите домашнее видео о прошлых днях рождения
• Напишите в дневнике желаний
• Испеките новый рецепт торта или десерта
• Спой ‘ С Днем Рождения ‘на другом языке
• Сделайте капсулу времени для дня рождения
• Поиграйте с тортом
• Попросите каждого члена семьи написать стихотворение о дне рождения

Независимо от того, что происходит в мире снаружи, дни рождения могут быть особенными ! В конце концов, все, что будет иметь значение — это чествовать своего ребенка и любить его на части! В общем, будьте креативны, будьте счастливы, веселитесь, и вот вам, чтобы создавать воспоминания, не выходя из дома.