Ленивые пельмени на сковороде: рецепт с фото пошагово

Как приготовить домашние пельмени

VictorA

Любите вкусно поесть, но недостаточно времени готовить? Тогда такое блюдо как ленивые пельмени создано для вас! Простой пошаговый рецепт с фото и видео.

20 шт.

1 ч

210 ккал

5/5 (3)

Настоящие домашние пельмени – это всегда вкусно, сытно и полезно. Но что если времени на их приготовление очень мало, а получить удовольствие от такого прекрасного блюда хочется? Для таких случаев существует рецепт ленивых пельменей на сковороде.

Такое блюдо, как ленивые пельмени, готовится очень быстро, а главное – просто. Такая быстрая еда идеально подходит в летний период, когда хочется больше отдыхать, кушать и меньше стоять у плиты в жаркое время года, поэтому и называются они ленивыми.

Кухонная техника

• емкости для жидкостей;
• дуршлаг или ситце для муки;
• скалка для теста;
• сковорода;

• кухонных венчик или столовая вилка;
• молоток для отбивания фарша;
• мясорубка.

Рецепт ленивых пельмений

Как делать, как варить ленивые пельмени, можно ли замораживать, на все и другие вопросы я отвечу по ходу.

Одним из самых основных шагов в приготовлении этого блюда является тесто. Используйте классическое пельменное тесто по любому вашему любимому варианту. Я обычно делаю всегда с добавлением масла сливочного или растительного, так как тогда оно получается очень эластичным и упругим, и главное не липким.

Нам понадобится:

Для теста:

• мука — 2-3 ст.
• вода — 1,5 ст.

• яйцо — 1 шт.
• соль — 1 ч.л
• растительное масло — 2 ст.л

Для начинки:

• фарш мясной — 500 г
• луковица — 1 шт.
• соль и перец по вкусу

Заливка:

• лук репчатый — 1-2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• морковь — 1-2 шт.
• томатная паста или кетчуп — 3-4 ст.л
• растительное масло
• сметана — 4-5 ст.л
• Для украшения можно использовать любую зелень

Способ приготовления:

1. Возьмите глубокую миску, в ней вы будете вымешивать тесто. Для этого налейте в нее воду и разбейте одной яйцо. Добавьте 1 ч.л соли, перемешайте. Ливните растительное рафинированное масло.

Важно! Яичко лучше брать куриное, так как оно более крупное.

2. После внесите муку высшего сорта постепенно, перемешайте, не торопитесь, каждый раз подсыпайте по немногу. Хотя я использовала вообще муку общего назначения, получилось просто великолепно!

Важно! Сначала просейту муку через сито, чтобы она насытилась кислородом.

3. Начните замешивать столовой ложкой и мешайте до тех пор, пока не почувствуете, что ложкой уже нереально вымесить.

4. Поэтому переложите на стол. И там продолжайте подсыпать муку и мять тесто на столе.

5. Вот такое классное, упругое чудо получится! После замеса, что нужно сделать? Правильно отодвинуть его отдохнуть.

Важно! Чтобы тесто получилось удачным, его нужно отодвинуть в сторону и накрыть чашой или пищевой пленкой минут на 30.

6. По скольку тесто у вас на отдыхе

Ленивые пельмени с фермерским сыром

Рецепт вкусных ленивых клецок с фермерским сыром или творогом идеально подходит для завтрака. Они сытные и вкусные. Легко готовить и состоит всего из нескольких ингредиентов. С нашим пошаговым рецептом вы сможете приготовить самые лучшие ленивые вареники, какие только могут быть. О, я уже упоминал, что дети их любят ?!

Добавьте этот рецепт в сборник «Как есть творог»: Рецепт творожных пончиков, творожный пирог с изюмом.

Ингредиенты для ленивых пельменей:

• 200 г фермерского сыра или творога;
• 1 яйцо;
• 4 ст. мука;
• 1 ст. сахар;
• щепотка соли;
• 30 г сливочного масла;
• сметана подавать.

Как приготовить идеальные ленивые вареники с фермерским сыром:

• Смешайте сыр и яйцо в большой миске. Что ж, есть несколько способов сделать смесь однородной, и они зависят от того, какой сыр вы выберете.Если вы решили выбрать рикотту, то вам подойдет простое взбивание. Если у вас есть фермерский сыр, вы можете пропустить его через сито. Для измельчения гранулированного творога следует использовать блендер или кухонный комбайн.

• Затем добавьте сахар венчиком. Не используйте много сахара, его всегда можно добавить перед подачей на стол.

• Есть еще одна хитрость, чтобы сделать пельмени пушистыми и гладкими. Всегда просеивайте муку! Добавьте в несколько оборотов и хорошенько перемешайте все вместе лопаткой.

• В результате у вас должно получиться густое, но мягкое тесто. Чем больше вы перемешиваете тесто, тем оно становится жестче. Вы этого не хотите! Заверните его и положите в морозильную камеру на 30 минут, чтобы оно остыло. Некоторые пропускают этот шаг, а я предпочитаю этого не делать!

• Разделочная доска посыпанная мукой. Тесто разделить на четвертинки. Каждую четвертинку скатайте в толстую полоску.

• Разрежьте каждую полосу по диагонали на кусочки, как на картинке.Я люблю нажимать вилкой некоторые узоры. Но делать это необязательно!

• Довести воду до кипения и добавить щепотку соли. Бросьте клецки в воду. Не пытайтесь сварить сразу все вареники, разделите их на несколько порций. Постарайтесь тщательно их помешивать, пока они готовятся.

• Когда вода закипит, готовьте ленивые пельмени в течение 2 минут. Достать их из кипятка с помощью шумовки. Я использовал одну и ту же воду для приготовления всех партий.

Вы также можете предварительно приготовить пельмени и хранить их в морозильной камере. Выложите сырые ленивые клецки на разделочную доску, присыпанную мукой. Затем посыпьте пельмени мукой и положите их на час в морозильную камеру. Через 1 час вы можете разделить их на необходимые порции, разложить по zip-пакетам и поместить в морозильную камеру. Храните ленивые пельмени до 3 недель. При необходимости вареники с творогом отварить в замороженном виде (через 2–3 минуты после повторного кипения воды).

• Творожные ленивые вареники можно подать с любимым вареньем, медом, сметаной и сахаром. Приятного аппетита!

Я думаю, что этот рецепт — один из самых простых завтраков, которые можно приготовить из фермерского / творога. Это вкусно, сытно и одновременно вкусно! Тем более, что детям это нравится! Все ваши вопросы оставляйте в разделе комментариев ниже.

Рецепт ленивых вареников с творогом

Рецепт вкусных ленивых пельменей с фермерскими или творогом идеально подходит для завтрака.

Время приготовления50 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время1 час

Курс: Завтрак

Кухня: Русская

Ключевое слово: лучший ленивый рецепт вареников, творожные ленивые клецки, легкий вкусный рецепт завтрака, фермерские сырные клецки вареники, ленивые вареники с фермерским сыром

Порции: 2 порции

Калорийность: 222 ккал

• 200 г фермерского сыра или творога
• 1 яйцо
• 4 ст.мука
• 1 ст. сахар
• 30 г сливочного масла
• щепотка соли
• сметана для подачи

• Смешайте сыр и яйцо в большой миске. Что ж, есть несколько способов сделать смесь однородной, и они зависят от того, какой сыр вы выберете. Если вы решили выбрать рикотту, то вам подойдет простое взбивание. Если у вас есть фермерский сыр, вы можете пропустить его через сито. Для измельчения гранулированного творога следует использовать блендер или кухонный комбайн.

• Затем добавьте сахар венчиком. Не используйте много сахара, его всегда можно добавить перед подачей на стол.

• Есть еще одна хитрость, чтобы сделать пельмени пушистыми и гладкими. Всегда просеивайте муку! Добавьте в несколько оборотов и хорошенько перемешайте все вместе лопаткой.

• В результате у вас должно получиться густое, но мягкое тесто. Чем больше вы перемешиваете тесто, тем оно становится жестче. Вы этого не хотите! Заверните его и положите в морозильную камеру на 30 минут, чтобы оно остыло.Некоторые пропускают этот шаг, а я предпочитаю этого не делать!

• Разделочная доска посыпается мукой. Тесто разделить на четвертинки. Каждую четвертинку скатайте в толстую полоску.

• Разрежьте каждую полоску по диагонали на кусочки, как на картинке. Я люблю нажимать вилкой некоторые узоры. Но делать это необязательно!

• Доведите воду до кипения и добавьте щепотку соли. Бросьте клецки в воду. Не пытайтесь сварить сразу все вареники, разделите их на несколько порций.Постарайтесь тщательно их помешивать, пока они готовятся.

• Когда вода закипит, готовьте ленивые пельмени в течение 2 минут. Достать их из кипятка с помощью шумовки. Я использовал одну и ту же воду для приготовления всех партий.

• Творожные ленивые вареники можно подать с любимым вареньем, медом, сметаной и сахаром. Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт ленивых вареников, не забудьте поделиться им с друзьями!

Похожие сообщения

Ленивые вареники с творогом без муки.Пошаговый рецепт с фото и видео

Манная крупа — ближайший родственник муки, а точнее, та же пшеничная мука, только более крупного помола. Ассоциации со словом «манная каша», конечно, не всем нравятся: сразу приходит в голову детсадовская комковатая каша. И если раньше манная крупа была чуть ли не основным блюдом в детском питании, то сегодня педиатры ее не жалуют. Он сложно переваривается, в нем мало полезных веществ. А вот манная крупа нашла широкое применение в кулинарии.Это и отличная панировка, и отличный ингредиент для теста. Манная крупа хорошо набухает, поэтому любое блюдо, в том числе и ленивые, становится с ней мягким. Важно, что эта крупа стоит недорого и везде доступна.

Как выбрать ингредиенты

• Крупы. Считается, что чем больше манки в составе, тем нежнее будут вареники. Более того, они не будут выползать во время готовки. Чтобы приготовить ленивые вареники с творогом и манкой, важно использовать качественную крупу из твердых сортов пшеницы.Он лучше готовится и меньше вредит фигуре. После покупки крупу необходимо перелить в пластиковую емкость и хранить в затемненном шкафу. Постоянно проверяйте на наличие клопов в емкости, манную крупу «любят» гораздо больше детей.
• Творог. Для этого блюда нужно выбирать творог некислый, желательно, чтобы он был жирнее. Конечно, при приготовлении диетических ленивых пельменей без муки и манки можно брать нежирный творог, но это будет в ущерб вкусовым качествам.
  Если вы хотите почувствовать текстуру творога в клецках, просто разомните его ложкой при замешивании теста. Вы также можете использовать настолько популярный сегодня зерновой продукт, что он станет еще сильнее. Если хотите, чтобы вареники были однородными, сначала протрите творог через сито.

Ленивые пельмени низкокалорийные рецепты

Это традиционный рецепт ленивых пельменей с творогом и манкой, где соотношение муки и крупы 1: 2. Эксперимент: возможно, вы экспериментально подберете для себя оптимальное сочетание, меняя количество ингредиентов в ту или иную сторону. .Очень хорошее диетическое блюдо.

Вам понадобится:

• творог — 400 г;
• манная крупа — 200 г;
• мука пшеничная — 100 г;
• яиц — 2 штуки;
• сахар — 100 г;
• соль по вкусу.

Препарат

1. Пюре из творога с сахаром и яйцом.
2. Добавьте манную крупу и соль, чтобы получилось мягкое и липкое тесто. Убрать в холодильник на полчаса.
3. Добавьте муку и снова замесите тесто руками.(Необязательно добавлять все указанное количество муки. Нужно смотреть, сколько уйдет теста — оно должно бесшумно прилипать к рукам).
4. Тесто разделить на несколько частей, из каждой сделать колбаску или жгут. Разрезать на мелкие кусочки.
5. Отварить в кипящей подсоленной воде. Примерное время приготовления — 5 минут после повторного закипания.

К ленивому творогу и кнедликам из манной крупы лучше всего подавать любимое варенье. В кастрюле можно смешать сметану и варенье — тоже получится оригинальная «начинка».Будет вкусно, если просто смешать сметану с сахаром.

Есть несколько способов приготовить вареники с творогом и манкой оригинальной формы. Во-первых, вы можете «нарезать» их на стакан или формочку для печенья. Вам просто нужно раскатать тесто погуще, примерно на 4-5 мм. Во-вторых, можно отщипнуть небольшие кусочки теста и скатать их в колобков. Ленивые клецки, обычные по форме, можно украсить, раздвигая узоры вилкой.

Варианты диеты

Для тех, кто завидует своей фигуре и считает калории, есть облегченные варианты блюда.Можно приготовить ленивые творожные вареники без яиц, тем самым снизив жирность.

Без добавления яиц

Вам понадобится:

• творог — 500 г;
• сахар — 50 г;
• мука пшеничная — 50 г;
• крахмал картофельный — 25 г;
• соль по вкусу.

Препарат

1. Сахар смешать с солью и крахмалом.
2. Размять творог и сахар.
3. Добавьте муку и замесите тесто. Чем тщательнее вы его вымесите, тем лучше будет результат.
4. Сформируйте из теста сосиски и нарежьте их кусочками.
5. Варить в кипящей воде с добавлением соли.

Без муки и манной крупы

Нужно понимать, что ленивые вареники без муки не приготовишь вообще. Что-то должно связывать творог с остальными ингредиентами. Поэтому в этом рецепте не используется пшеничная мука, а вместо нее используется овсяная мука. Калорийность этих двух видов муки примерно одинакова, но овсянка намного полезнее.Он содержит большое количество микро- и макроэлементов, клетчатки и витаминов. Так что такие вареники смело можно назвать диетическими.

Вам понадобится:

• творог — 400 г;
• овсянка — 180 г;
• яиц — 2 штуки;
• сахар — 100 г.

Препарат

1. Измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке до состояния муки. Если у вас есть готовая овсяная мука, используйте ее.
2. Творог размять с яйцом и сахаром.
3. Замесите тесто, тщательно смешав творожно-сахарную смесь с овсяной мукой.
4. Сформируйте клецки, разрезав тесто на кусочки.
5. После плавания кипятить в большом количестве подсоленной воды около 4 минут.

С чем подавать диетические ленивые пельмени? Легкий йогурт отлично подходит. Очень полезными «спутниками» такого блюда станут орехи и кусочки свежих или консервированных фруктов.

Кстати, калорийность вареников с творогом, даже классических, не такая уж и высокая — чуть более 200 ккал на 100 грамм.К тому же в блюде содержится большое количество углеводов. Это, опять же, говорит в пользу употребления блюда на завтрак — энергии и сил до обеда точно хватит.

Рецепт вареников с манкой позволяет заморозить. Размораживать пельмени перед приготовлением не нужно — достаточно бросить их в кипяток и дождаться готовности.

На первый взгляд кажется, что тем людям, которые хотят сохранить фигуру, вареники с творогом противопоказаны, но так ли это? Оказывается, нет! Есть диетические пельмени для ленивых, которые можно есть, не опасаясь потерять фигуру или набрать лишние килограммы.Секрет таких пельменей невероятно прост, их просто делают без муки и без манки. Только с использованием творога и овсяных хлопьев, которые отлично заменяют любую муку, а калорий в ней намного меньше.

Время приготовления: 40 минут

Калорийность: 210 ккал на 100 грамм

Легкие ленивые вареники — настоящее лакомство для тех, кто старается поддерживать свою фигуру. Ведь их невероятный вкус почти такой же, как и у обычных.Тем не менее калорийность на порядок ниже, чем у традиционных. Поэтому их можно есть, не боясь потерять кусочек.

1. Для начала берем творог. Он должен быть с низким содержанием жира, иначе мы не сможем приготовить диетические пельмени. Творог протереть через сито или измельчить ложкой или блендером. Он должен быть очень маленьким, чем меньше, тем вкуснее блюдо.
2. Теперь разбиваем яйца на творог, добавляем необходимое количество овсяных хлопьев.Перед добавлением геркулес лучше измельчить на кофемолке до состояния муки. Так он будет более податливым и не испортит внешний вид нашей продукции. Кстати, овсяную муку можно использовать во многих других рецептах, успешно заменяя ею высококалорийную пшеничную муку.
3. Получившуюся творожную массу хорошо вымешать сначала ложкой, затем можно попробовать руками. Масса должна быть такой консистенции, чтобы из нее можно было лепить небольшие ленивые вареники. Важно лепить маленькие вареники, чтобы они приготовились намного проще и быстрее.
4. После того, как клецки застряли, остается только их приготовить. Для этого в кастрюле вскипятите воду, а затем аккуратно по очереди выложите туда все наши получившиеся диетические пельмени. В процессе приготовления лучше не отходить далеко от плиты, а следить, чтобы вареники не разбегались и не прилипали к дну сковороды.
5. Такие вкусные пельмени готовим в воде 2-3 минуты с момента их появления до полной готовности. Выложите свежеприготовленные клецки на блюдо.Перед подачей их можно сбрызнуть вкусной нежирной сметаной, низкокалорийным йогуртом или подать с диетическими фруктами и ягодами.

Совет: Эти клецки с творогом без муки и манной крупы лучше всего подавать с фруктами, такими как яблоки, персики и бананы. Лучше отдать предпочтение ягодам клубнике, малине и чернике. Хотя, конечно, выбор того, с чем подавать, остается за тем, кто готовит.

Если варить пельмени по этому рецепту, то в них практически нет ничего калорийного, кроме яиц.Это связано с тем, что приготовить ленивые пельмени без яиц, манной крупы и муки практически невозможно, поэтому придется пойти на небольшие хитрости. Однако из-за того, что все остальные продукты заменены менее калорийными, такой рецепт может отлично подойти людям, которые любят поесть, но ограничиваются едой. Благодаря таким пельменям этого делать не придется, ведь их можно есть в любом количестве и они не станут обузой. Такие пельмени всегда будут кстати, и не только потому, что они сделаны из лучших ингредиентов, но еще и вполне полезны и богаты кальцием.Такие вареники очень правильно готовить чаще.

Готовим и вкусно, и приятного аппетита!

Домашняя домашняя еда — это здорово и вкусно, а главное, ее можно приготовить с таким количеством калорий, которое вам нужно.

В холодильнике супермаркета вряд ли найдутся ленивые пельмени без муки, и мы обязательно расскажем, как вкусно и без лишних калорий можно насладиться любимым блюдом. И все изнуряющие диеты уйдут в прошлое, ведь теперь у вас будет блюдо, которое можно есть абсолютно безопасно, даже если следить за своим весом.

Пельмени диетические

Какая связь между диетой и пельменями, спросите вы? Самый прямой. Вы можете есть ленивые вареники без муки и манки и не боитесь испортить фигуру!

Состав

• Творог жирностью 0% — 200 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Хлопья овсяные — 6 столовых ложек;
• Сахар — 2 столовые ложки

Как приготовить диетические ленивые пельмени

1. Измельчаем творог, для этого используем вилку или блендер.Еще один «старомодный» способ измельчения творога — протереть его через сито.
2. Измельчаем Геркулес в кофемолке, чтобы образовалась мука. Смешайте геркулесовую муку с творожной массой.
3. Замешиваем тесто руками, отрезаем кусок. Скатываем в тонкую колбаску. Нарезать кубиками. Слегка раздавите каждый кубик пальцами. На самом деле форма вареников может быть абсолютно любой. Вы даже можете придумать и нарезать клецки формочками для печенья.
4. Вскипятить воду, посолить и пустить в нее вареники, перемешать.
5. Вода снова закипела и пельмени всплыли? Затем обнаруживаем 2-3 минуты.
6. По прошествии отведенного времени — вывезти.

Перед подачей красиво кладем на тарелку, поливаем йогуртом, украшаем ягодами и фруктами.

Хотите узнать, какие фрукты идеально подходят ленивцам? Ответ прост: яблоки, бананы, персики, малина, клубника, черника. Ну может тебе понравится и твоя версия

Пельмени ленивые соленые

Состав

• — 150 г + —
• — 1 шт. + —
• — 1.5 ст. + —
• — вкус + —
• — луч + —
• — 1 ст. + —

Как приготовить соленые ленивые пельмени

1. Натереть творог до однородной консистенции, напоминающей крем.
2. Яйца разбить на творог, перемешать.
3. Промываем укроп под холодной водой. Обрезаем только иголки. Выбросьте грубые стебли. Или, как вариант, стебли собираем в пучок, обвязываем ниткой, просушиваем. Очень удобный вариант при приготовлении супов.
4. В творожную массу всыпать укроп. Поваренная соль.
5. Засыпаем манку, замешиваем тесто.
6. Переложите тесто в кондитерский мешок. Неважно, если у вас его нет. Используйте обычный напильник, отрезав угол.
7. Вскипятить воду, добавить масло. Слегка посолить.
8. Выдавить воду небольшими порциями. Каждый кусок можно отделить ножом или ножницами.
9. Готовим плавающие жиры в течение одной минуты.

Самые нежные вареники нужно подавать со сливочным маслом и сметаной.Эти творожные вареники — отличный повод не пропустить завтрак.

Вареники ленивые, рецепт от шеф-повара «Твой Поваренок»

Ведущий нашего видеоканала предлагает попробовать классический рецепт ленивых вареников с творогом и секретным ингредиентом. Все подробности в видео.

Здравствуйте мои дорогие!

Помните, в прошлой статье я обещал преподнести вам полезный и вкусный сюрприз?

Итак, вот оно! Вареники ленивые с творогом, без сахара, из цельнозерновой муки .

Неожиданно, но все же.

Впервые я попробовала такие диетические ленивые пельмени в прошлом году, и они мне очень понравились. Теперь, если я готовлю, это единственный выход.

Эти клецки мне нравятся больше, чем классические, потому что вкус цельнозерновой муки намного ярче и насыщеннее.

Хотя можно и обыкновенную муку положить … В технологии ничего не меняется.

Сахар к ним не добавляю , а при подаче поливаю медом, греческим йогуртом и посыпаю фруктами или ягодами.

Кстати, итальянцы добавляют в такие пельмени пармезан и подают их в качестве основного блюда.

Однажды я согрешил и полил пельмени жирными сливками и медом. А после того, как кончились вареники, заправка осталась в тарелке. Мне было жаль выливать это. И меня осенило.

Давным-давно, в далеком детстве, в нашей деревне у бабушки была корова. Соответственно, мы перегоняли молоко своим сепаратором (кто не знает, это такой агрегат отделяет сливки от молока), делали сами сметану, масло, творог и т. Д.

Итак, самым вкусным в то время деликатесом в деревне было налить свежую еще теплую деревенскую сметану цвета топленого молока, смешать ее с натуральным медом и окунуть в нее свежий белый хлеб. Вы даже не представляете, какой это кайф!

Короче, у меня примерно такой же кайф, когда я крошил в эту подливу хлеб, который остался после вареников. Правда, хлеб был цельнозерновой, а вместо домашней сметаны — сливочный, но как он был похож!

Так что мне интересно, должен ли я снова грешить… Когда еще, как не 1 сентября, устроить поездку в детство.

А еще (понимаете, в старости я совсем испугался) и я решил впервые в жизни приготовить греческую кукурузу. Здесь его никто не готовит, а все запекают на мангале. Посоветовавшись с мамой, приготовила. Такой сладкой и сочной кукурузы я еще никогда не ела. Греция снова была приятно удивлена. Никогда не думала, что кукуруза в здешнем климате оказывается такой вкусной.

Но вернемся к нашим ленивым пельменям.

Хоть и не вернут в детство (как-то в нашей семье ленивых не было — всегда делали обычные)), но они очень вкусные и не похожи на обычные ленивые пельмени.

Здоровые ленивые творожные пельмени

Нам нужно:

• творог сухой, ≈9% жирности — 500 гр.
• яиц — 2 шт.
• соль — 1 щепотка (не солю)
• мука цельнозерновая — 100 гр.

Приготовление:

При желании можно приготовить диетическое мороженое по одному из этих рецептов и подать с ним вареники :.Получится совсем другая вкусная история.

Как готовятся ленивые вареники с творогом. Лучший рецепт ленивых творожных вареников с пошаговыми фото. Ленивые вареники с творогом «Пинк»

Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро придумать сытный горячий завтрак. Между тем многие начинающие хозяйки не знают, как к этому подойти. Исправим эту несправедливость.

Я не претендую на выдающийся рецепт… Рецепт похож на рецепт. Грамотный. Вкусные. Идеально подходит для детского питания. Особенно, если использовать прикол, но об этом — на закуску.

Для приготовления вкусных и «правильных» ленивых творожных пельменей нам понадобится:

Состав

• 450 г творога
• 2 ст. ложки сахара
• 1 яйцо
• 140 г муки

Подготовка

Поместите творог в миску; если покупается пачками — слегка размять вилкой.Вбить яйцо и перемешать, посолить.

добавить сахар, еще раз перемешать.

Муку просеять и добавить к творогу. Перемешайте вилкой до тех пор, пока это не станет достаточно сложно.

Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой. Вылейте творожную смесь из миски.

Замесить тесто. Он должен быть мягким, слегка влажным, немного липким к рукам. Тогда ленивые вареники с творогом получатся воздушными и мягкими.

Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало к ним.

Отрезав кусок теста, скатайте его в колбаску.

Нарезать кусочками — это уже пельмени ленивые.

Однако им можно придать самые разные формы.

Если расплющить отрезанные части нажатием пальцем, то получатся медальоны с углублением посередине.

В этой депрессии отлично задержится масло, сметана или мед, с которыми вы будете подавать ленивые вареники с творогом.

Можно сделать ромбы. Для этого нужно снова раскатать колбасу и растолочь ее пальцами.

Колбасу нарезать ромбами по диагонали.

И не забываем про бороздки, которые можно проделать вилкой, аккуратно прижав ее к поверхности.

Когда творожные ленивые клецки (или их часть) слипаются, их можно сразу приготовить или заморозить.

Если вы решили варить, поставьте воду на огонь, когда она закипит, посолите.Выложите клецки и готовьте, пока они не всплывут. Как правило, это 2-3 минуты.

Вынуть шумовкой на тарелку, обильно смазанную маслом.

Сметана, варенье, мед можно подавать к ленивым творожным вареникам — это традиционная подача блюда.

Если вы впервые делаете ленивые пельмени

Лишние или ленивые пельмени, приготовленные на будущее, можно и нужно замораживать. Положите их на посыпанную мукой плоскую доску.

Поместите тесто и заготовки из творога в морозильную камеру. Когда они будут установлены, переложите их в сумку. Замороженные пельмени готовьте так же, как и свежеприготовленные. Размораживать их не нужно — достаточно достать из холодильника и сразу положить в подсоленный кипяток.

И еще несколько кулинарных хитростей:

Для ленивых вареников нужно брать некислый и жирный творог;

Муки больше нормы не насыпать, в пельменях должны ощущаться зерна творога;

Не пережаривать, вынимать, как только всплывет, иначе они станут «желе»; съедобно, но не очень вкусно.

Голубцы поэтому называют ленивыми, так как способ их приготовления не такой трудоемкий по сравнению с классическим вариантом.Блюдо получается не менее вкусным, очень любимым детьми, которые норовят убирать капустные листья с обычных голубцов, предпочитая им мясную начинку. Рецептов ленивых голубцов много, но как правильно их приготовить?

Как и обычные голубцы, ленивые готовят из трех основных ингредиентов: капусты, мяса и риса. Большой плюс блюда — возможность экспериментировать и постоянно менять форму: подавать в виде круглых «ёжиков», аппетитных больших котлет с подливкой, овальных аля-шницелей и так далее.В самом простом варианте, особенно если времени на приготовление катастрофически не хватает, можно сделать это и в виде запеканки, нарезав порциями непосредственно перед подачей на стол. Вы также можете приготовить его где угодно: на сковороде, в мультиварке, духовке или кастрюле. Достаточно освоить базовый рецепт, чтобы потом внести незначительные корректировки.

Для классического рецепта потребуется:

• фарш мясное сырое — 600 г;
• капуста — 300 г;
• рис — 100 г;
• яиц — 1 шт.;
• масло растительное рафинированное — 50-70 г;
• репчатый лук — 1 крупная кочан;
• морковь — 1 шт .;
• томатная паста (кетчуп) — 2 столовые ложки;
• сметана — 2 столовые ложки;
• вода кипяченая (мясной, овощной бульон) — 300 мл;
• панировочные сухари или мука — 200 г;
• соль перец.

Первое, что нужно сделать, это приготовить рис. Для голубцов в принципе подойдет любой сорт — круглый или удлиненный — это дело вкуса.А вот с длинным пропаренным рисом голубцы больше будут напоминать ёжиков, потому что, в отличие от круглых, этот сорт лучше держит форму. Пока рис варится, капусту мелко нарезать, лук мелко нарезать кубиками, три моркови на крупной терке. Отключите рис на полуготовом этапе: он пойдет вместе с голубцами. Переваренная крупа быстро превратится в кашу и потеряет привлекательность. Теперь приступим к самому главному — «сборке» голубцов.

Все делайте пошагово:

1. Лук с морковью обжарить на растительном масле.
2. Добавить к овощам капусту и также быстро обжарить до состояния al dente (внутри она должна оставаться хрустящей).
3. Смешанная жарка с рисом и мясным фаршем.
4. В фарш добавить зелень, специи, соль по вкусу.
5. В фарш вбиваем яйцо.
6. Все хорошо вымешиваем руками.
7. Сформируйте небольшие котлеты.
8. Нагрейте сковороду.
9. Обвалять голубцы в муке или панировочных сухарях.
10. Выложить котлеты на раскаленную сковороду.
11. Быстро обжарить с обеих сторон до образования корочки.
12. Голубцы перекладываем на противень, в форму для запекания, либо оставляем на сковороде.
13. Смешиваем томатную пасту, сметану, бульон или воду.
14. Полить голубцы приготовленным соусом.
15. Убавляем огонь до минимума.
16. Варить на медленном огне 30-40 минут до готовности.

Подать готовые голубцы с соусом.Можно подавать как гарнир картофельное пюре или есть как отдельное блюдо. Обязательно предлагайте кусочки свежего белого хлеба.

Наш совет! К блюду подходит любое мясо, только не конкретная баранина. Нежное и мягкое блюдо получится из курицы, смешанной со свиной корейкой. Очень вкусные голубцы получаются из смеси говяжьего фарша со свиным или куриным.

Приготовление вкусных голубцов в мультиварке

Мультиварка может значительно упростить процесс.Хозяйке не обязательно лепить котлеты, все ингредиенты можно сложить слоями, как мясную запеканку. Ленивые голубцы в мультиварке получаются более диетическими: можно добавить чисто символическое количество масла (просто смазать дно сковороды), и в голубцах не будет муки и сухарей. Калорийность готовых голубцов в мультиварке — 153 ккал на 100 грамм.

Итак, мы нарезаем все ингредиенты точно так же, как в первом рецепте (см. Классический пошаговый рецепт), а затем кладем все на дно мультиварки слоями в следующая последовательность:

1. Первый слой — фарш.
2. Вторая — овощи.
3. Третья капуста.
4. Четвертый — рис.

Залейте голубцы соусом, включите мультиварку в режим «запекание», если хотите, чтобы блюдо напоминало запеченное. Вы можете использовать режим «рис», и тогда еда будет приготовлена ​​и тушится. Время приготовления зависит только от возможностей устройства. Для мультиварки Polaris, например, это займет около 40 минут, а для мультиварки Sakura всего 10-12 минут.

Подается блюдо со свежей зеленью, лучшая приправа в этом случае — петрушка.

С фаршем в духовке

Голубцы, запеченные в духовке, могут занять достойное место на воскресном семейном обеде. Ленивые голубцы в духовке получаются красивыми, если запекать их порционно, формируя из них большие котлеты.

Не стоит мудрить в процессе приготовления: смело полагайтесь на классический рецепт … Но, в отличие от него, голубцы не стоит обвалять в муке и панировочных сухарях: их формуют и аккуратно выкладывают на выпечку. лист смазанный растительным маслом.Духовку разогреть до 180 градусов, выложить голубцы, выпекать до готовности, периодически поливая соусом. Если упустить этот момент, блюдо может потерять сочность. Общее время приготовления 45 минут.

Совет для гурманов! Даже если вы случайно засушили голубцы, не отчаивайтесь. Подавайте их с соусом, который можно приготовить из кетчупа, майонеза, сметаны, смешанных в равных частях. Если добавить в него мелко нарезанную петрушку, выдавить один зубчик чеснока, он получится пикантным и пикантным.

Как приготовить ленивые голубцы с томатным соусом?

В классическом варианте голубцы выпекаются под сметаной и томатным соусом. Но очень интересным оказывается вариант без сметаны: помидоры придают блюду характерную кислинку, которая подчеркивает вкус овощей и фарша.

Технология здесь очень простая: делаем все точно так же, как в базовом рецепте, но не добавляем сметану.Для более густой и густой консистенции можно смешать томатный соус с мукой — так он приобретет густоту. Запекаем голубцы до готовности, подаем со свежей зеленью. Свежая кинза добавит блюду восточной нотки: эта ароматная пряность идеально сочетается с помидорами. Но, это совет на любителя: голубцы с петрушкой или укропом вполне можно есть.

Нюанс! Вместо макарон лучше брать свежие помидоры или помидоры в собственном соку … Их заливают кипятком, осторожно очищают, натирают на терке или перфорируют блендером.Лучше сразу посолить и поперчить соус и дать немного настояться.

Быстрый и легкий рецепт в сметанном соусе

Без помидоров легко обойтись — сметанный соус смягчит блюдо, заставит консистенцию таять во рту, благодаря чему блюдо идеально впишется в рацион детей с одного года. лет от роду. Из готовой капусты и фарша скатать небольшие котлетки, выложить в глубокую форму для запекания и залить сметанным соусом.

Как его приготовить? Очень просто: смешайте в стакане немного воды (а лучше мясного бульона) с тремя столовыми ложками свежей сметаны 20% жирности и чайной ложкой муки.Приправить соус солью. Дать немного настояться. Полить голубцы. Лучше запекать блюдо в духовке 30 минут. Подавать со свежими пикантными лепешками.

Нюанс! Вместо сметаны подойдет молоко или сливки, которые не смешивают с бульоном, употребляя в чистом виде.

Тушеные в кастрюле

Голубцы в кастрюле лучше тушить слоями, как в мультиварке. Овощи, фарш, рис выкладываем слоями, а затем поливаем соусом.Но здесь важно следить за тем, чтобы блюдо не убежало и не подгорело: для этого переключите плиту на самый медленный огонь, как только они закипят.

Вкусные, простые, быстрые голубцы готовятся в кастрюле под молочной начинкой.

Приготовить блюдо очень просто:

1. На дно сковороды выкладывается фарш, слегка обжаренный на сковороде с луком.
2. Сверху выкладываем капусту, шинкуем как можно тоньше.
3. Последний слой — рис-сырец.

Голубцы заливаются молоком (достаточно пол-литра), доводятся до кипения, а затем томятся до готовности на самом медленном огне (около 40 минут). Вы удивитесь, но молоко полностью впитается в слои, рис распарится, а сверху появится аппетитная золотисто-коричневая корочка. Блюдо получается нежным, сочным, нравится и детям, и взрослым.

На сковороде

Голубцы можно приготовить на той же сковороде, где они жарились.Для этого сразу после жарки залейте их готовым томатным соусом, накройте крышкой и тушите на медленном огне 30-40 минут. Главное, чтобы посуда была достаточно глубокой, иначе соус начнет «разбегаться».

Важно! Следите, чтобы соус полностью покрыл голубцы на сковороде, иначе они не пропитаются им и будут сухими. Но при правильном приготовлении они получаются сочными и очень аппетитными.

Рецепт ленивых голубцов как в детском саду

Некоторые блюда мы помним на долгие годы со времен детского сада.Ленивые голубцы из грядки — это в некотором смысле легенда. Пожалуй, нет ни одного человека, который бы их не помнил с детства. Между тем, главный принцип приготовления в детском саду — минимальное использование специй и полное отсутствие ингредиентов, способных повредить нежный желудок детей.

Чем отличаются ленивые голубцы из детского сада?

• Мясо всегда вареное, только курица и говядина (детям не рекомендуется давать свинину).
• Помидоры в соус не добавляются, только молоко или сметана.
• Приправы, перец исключены, осталась только соль.

Блюдо не готовится порционно, все компоненты смешиваются и тушатся одновременно в большой емкости. Он должен хорошо приготовиться, тогда вкус станет отличным. В конце можно добавить кусок сливочного масла.

Постный способ приготовления

Блюдо очень ценное, так как его легко приготовить во время голодания, а также на временной безмясной диете.Рис смешивают с жареными овощами, тушеной капустой. Из фарша формируют продолговатые котлеты, которые тушат с соусом из помидоров и зелени (сметану, если вы помните, не стоит употреблять и во время голодания). Блюдо очень сытное, особенно если кушать его с черным хлебом.

Как видите, у такого простого блюда, как голубцы, есть масса вариантов приготовления. Особых ухищрений нет, а если приготовить его несколько раз, «набить руку», то общее время вряд ли превысит час.Блюдо можно приготовить за два-три дня. Он не теряет вкусовых качеств при хранении, а наоборот становится более ароматным.

Приготовить ленивые пельмени очень просто. Для начала нужно смешать все ингредиенты, кроме муки. Возьмите жирный творог, если он зернистый, то лучше его перебить блендером или перетереть через сито. Но я всегда нахожу липкий, не зернистый творог, поэтому пропускаю этот шаг. Добавить к нему яичные желтки, добавить сахар, щепотку соли и натереть сливочное масло.Можно снова перебить блендером или просто все хорошо перемешать. Вареники творожные ленивы именно потому, что почти готовы 🙂
Просеиваем в творожную массу муку и тщательно перемешиваем. Тесто для ленивых вареников с творогом не должно получиться слишком вязким, оно должно прилипать к рукам или вилке.
Рецепт ленивых вареников с творогом прост. Посыпать рабочую поверхность мукой, присыпать мукой руки и высыпать творожное тесто на поверхность. Скатываем в цилиндр, при необходимости добавляя муки.
Теперь отрываем кусок от цилиндрического творожного теста и снова на присыпанной мукой поверхности раскатываем длинную колбаску, а затем немного прижимаем ее сверху. Ленивые творожные вареники должны быть немного плоскими.
Разрезать сплющенную колбасу немного по диагонали на кусочки шириной 1 см.
Повторяем процесс до тех пор, пока творожная масса не закончится: из творожного теста раскатать колбасу, сверху немного прижать, немного порезать по диагонали. В это время доведите очищенную воду до кипения в кастрюле. Чем больше воды, тем лучше.Немного подсолите и начинайте опускать самые вкусные ленивые вареники с творогом в кипяток, по кусочку за раз. Делаем это очень быстро, иногда помешивая, чтобы они ни к чему не прилипали. После того, как творожные пельмени всплывут, варить 2-3 минуты.
Творожные пельмени вынимаем шумовкой из воды, складываем прямо в тарелки. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить ленивые вареники с творогом!
Самые вкусные ленивые вареники с творогом можно подать с чем угодно.Классика — сметана или масло. В сметану добавила еще ягод (черника с малиной) и сверху присыпала сахарной пудрой. Маленький секрет: если хотите, чтобы сладкое блюдо выглядело красиво, просто добавьте ягоды и присыпьте пудрой 😉 Ленивые вареники, рецепт по которым я рассказала и показала, готовы к подаче!
Подведем итог, как приготовить ленивые пельмени.

Самые вкусные ленивые вареники с творогом. Рецепт короткий

1. Творог зернистый измельчить в блендере, творог без зерна — замесить вилкой.Смешайте его с желтками, сахаром, солью и мелко натертым маслом.
2. Просейте муку в творожную массу и замесите липкое творожное тесто.
3. Обильно посыпьте поверхность и руки мукой, вылейте творожное тесто и раскатайте из него цилиндр.
4. Отщипнуть от цилиндра кусок творожного теста, скатать из него колбасу и немного придавить сверху.
5. Нарезать творожные колбаски слегка по диагонали на творожные вареники шириной 1 см.
6. Кипятим большое количество воды, слегка солим и бросаем в кипяток ленивые вареники с творогом: по одной, очень быстро, периодически помешивая, чтобы они не прилипали к дну сковороды.
7. Когда все вареники подойдут, варите их еще 2–3 минуты.
8. Готовые пельмени достаем из воды и выкладываем на тарелки. Теперь вы знаете, как приготовить ленивые вареники.
9. Подавать со сметаной или маслом, посыпать ягодами или сахарной пудрой. Можно сбрызнуть медом или добавить пару кусочков темного шоколада, который мгновенно растает.

Такие ленивые творожные вареники получаются невероятно нежными и вкусными. Они очень похожи на мои, не боюсь этого слова, , только там жарится творожное тесто.К тому же они получаются очень нежными и вкусными.
Все самые вкусные ленивые вареники с творогом теперь у вас на столах. И совсем скоро вас ждет еще один вкусный завтрак — . ! Чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на обновления в правой боковой панели, пробуйте готовить, оставляйте комментарии и оценки. Помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь едой!

Очень люблю ленивые вареники, поистине универсальное блюдо! Вкусно, полезно и быстро готовить: раз-два и завтрак готов, и на ужин тоже подойдет.А главное, ленивые вареники обожают все, и взрослые, и дети. Их можно подавать со сметаной, медом, вареньем, даже сгущенкой или растопленным шоколадом. Ленивые пельмени можно приготовить небольшими порциями, а можно сразу приготовить еще и заморозить, очень удобно и практично. Вот и простой и вкусный рецепт ленивых творожных пельменей.

Состав:

(64 ленивых пельмени)

• 300 гр. некислый творог
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• 2 столовые ложки Sahara
• сметана

• Поскольку основным ингредиентом пельменей является творог, то выбираем некислый, жирный или полужирный творог.Такой творог обычно мягкий и собирается небольшими хлопьями. Что касается нежирного творога, то он обычно твердый и не такой вкусный (твердые зерна ощущаются на языке), что, естественно, сказывается на вкусовых качествах всего блюда.
• Соединяем творог и сахар. Если творог влажный, то кладем половину яйца, если сухой, то кладем целое яйцо.
• Размешайте творог ложкой, затем добавьте полстакана муки. Муку предварительно просеять.
• Замесить ложкой до однородного состояния.
• Берем разделочную доску, всыпаем еще полстакана муки, выкладываем тесто.
• Далее замесить тесто для ленивых пельменей горстями. В зависимости от влажности творога вам может потребоваться немного больше муки. В результате у нас должно получиться довольно мягкое творожное тесто, которое держит форму.
• Тесто разделить на части. Из каждой части формируем колбаску диаметром от полутора до двух сантиметров. Нарезать кусочками толщиной в полтора сантиметра. Каждый кусочек обвалять в муке, слегка надавливая на центр.Это, так сказать, традиционный вид ленивых пельменей, но вы можете придумать что-то свое.
• Вареники для ленивых, ах, для практичных хозяйок, удобно сразу выкладывать на сито.
• Ставим на огонь кастрюлю с водой, слегка солим. В кипящую воду положить ленивые пельмени. Осторожно проведите шумовкой по дну сковороды, чтобы вареники не приставали ко дну (интенсивно перемешивать не нужно).
• Увеличиваем огонь.Когда вода снова закипит, а сами ленивые вареники всплывут, отсчитываем одну минуту.
• Через минуту сразу же шумовкой достаем пельмени. Готовить дольше нет смысла, тесто и творог готовы. При более длительной термической обработке пельмени теряют эластичность.
• Важно! Вареники готовим (вареники ленивые) не все сразу, а порциями, в общем как любые вареники

Многие любят вареники с творогом, но их готовят редко, так как на это уходит много времени.В таких случаях можно приготовить ленивые творожные вареники. Это поможет вам сэкономить много времени, которое можно потратить на отдых, любимое занятие или просто когда вам нужно приготовить что-нибудь вкусное и быстро. Практически все познакомились с этим блюдом еще в детстве (в детском саду или в школе), может, кто-то впервые попробовал их у бабушки в деревне.

Многие хозяйки умеют и любят готовить это блюдо, но еще не все. Как приготовить ленивые вареники с творогом? Все достаточно просто и быстро, хотя рецептов довольно много, у каждой хозяйки, скорее всего, есть свои хитрости и особенности приготовления.Это блюдо может быть как сладким, так и обычным. Вот несколько примеров приготовления.

Некоторые хитрости приготовления

Чтобы творожные клецки получились нежнее, нужно добавить в тесто немного сливок. При добавлении каждого продукта творог необходимо тщательно измельчить, но в этом нет необходимости. Муку предварительно нужно просеять через сито, это сделает тесто более воздушным и нежным.

Есть мнение, что при добавлении сахара пельмени хуже держат форму, но на практике это не подтверждается.Вкус будет зависеть от того, сколько муки вы положите в тесто: чем меньше муки, тем больше творожный вкус, это также влияет на калорийность блюда. Кроме того, качество продуктов сильно влияет на вкусовые качества.

Сладкие ленивые пельмени с меньшим количеством творога

Этот рецепт приготовления ленивых пельменей подойдет тем, кто не очень любит творог, особенно детям, потому что обычно он им не нравится. Нам понадобится следующая продукция:

• 200 г творога;
• 1 яйцо;
• 8 ст.л. мука;
• 2 ст. л. Сахара;
• ваниль;
• соль.

Творог выложить в миску, всыпать яйцо и хорошо растереть. На кончике чайной ложки добавить сахар, ваниль и соль и перемешать. Затем всыпать муку и замесить. Высыпать на доску оставшуюся муку и выложить на нее тесто, замесить тесто, чтобы оно не было твердым. Полученную массу разделить на 4 части и скатать в сосиски толщиной примерно 2 сантиметра. Разрежьте их на кусочки.

Поставьте емкость с водой на плиту, не забудьте добавить соль и подождите, пока вода закипит.Как только это произойдет, положите эти кусочки в кастрюлю. Как только вода снова закипит, вы можете отсчитывать примерно 5 минут. Затем, сливая воду, разложите готовое блюдо по тарелкам, и все готово. Лучше всего подавать с джемом или сливками.

Сладкие ленивые пельмени

Рецепт ленивых творожных пельменей. Для их приготовления вам потребуется:

• 500 г творога;
• 3 яйца;
• 2 ст.л. Сахара;
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• 50 г сливочного масла;
• манки 3 ст.
• 1 ст.мука;
• соль.

Как приготовить? В масло добавить сахар и ваниль, затем все тщательно растереть. В полученную смесь добавить яйца и хорошенько перемешать, затем всыпать туда манку и творог. Все хорошо измельчить и всыпать туда муку, вымесить руками до мягкой консистенции. Выложите тесто на стол и разрежьте на несколько частей. Скатайте эти кусочки в сосиски и нарежьте небольшими кусочками.

Возьмите кухонную утварь подходящего размера. Поставить на огонь, залить водой.Воду можно немного подсолить. Довести до кипения и высыпать в емкость нарезанные кусочки теста. Сколько теста варить? После того, как вода закипит, варить около 5 минут. Затем ловите их шумовкой. Подавать со сливками, джемом или маслом.

Вареники ленивые

Блюдо можно есть как со сметаной, так и в сочетании с другими соусами. Рецепт ленивых пельменей прост. Для приготовления нам потребуется:

• 500 г творога;
• 150 г муки;
• 4 яйца;
• 30 г масла растительного;
• 30 г сметаны или сливочного масла;
• соль.

Яйца делятся на белки и желтки. Желтки растирают с растительным маслом, желтки нужно добавлять по одному. Добавить свежий творог и немного соли, затем все хорошо растереть до получения однородной массы. Белки взбиваются и тоже добавляются в творог, сверху насыпается мука, замешивается тесто. Осторожно замесить тесто. Выложите его на стол или доску, присыпанную мукой. Тесто разделить на несколько частей и скатать из них колбаски, затем разрезать на равные части.

Налейте в кастрюлю 3 литра воды и добавьте примерно 3 чайные ложки соли. Дожидаемся закипания воды и кладем в нее тесто, когда вода снова закипит, убавляем огонь и варим еще 5 минут. Готовое блюдо выложить на тарелку и сверху залить сметаной или топленым маслом.

Таким способом готовятся вкусные ленивые пельмени, их очень легко приготовить и не займет много времени.

Их легко и быстро приготовить. Хотя они используют одни и те же ингредиенты, можно добиться разных вкусов.Они способны удивить любого гурмана.

Вареники ленивые с клубникой — рецепт

302 — — —

Это, наверное, самый ленивый десерт с клубникой. Ломтики сладкого пушистого теста в кипящем сочном клубничном сиропе. Все это делается в кастрюле на плите и занимает не более получаса. Я уверен, что ты будешь делать это снова и снова.

Ингредиенты для вареников с клубникой

Пошаговая инструкция приготовления Ленивых пельменей с клубникой

Шаг 1

На фото я половинчатую порцию. Клубнику нарезать (на уже нарезанную нужно 4 стакана). Посыпать их сахаром (меньше сахара), поставить на 15 минут в холодильник, чтобы вечером оставить.

Шаг 2

Для приготовления теста. Муку смешать с разрыхлителем, посолить и смешать с охлажденным маслом в мелкой крошке.

Шаг 3

Добавьте молоко и перемешайте.

Шаг 4

В кастрюлю с толстым дном положить клубнику и довести до кипения.

Шаг 5

Намажать сверху ложкой кусочки теста.

Шаг 6

Плотно накройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Готовьте, пока клецки не станут сухими, 15–18 минут.

Шаг 7

Разожгите огонь и оставьте без крышки на 5 минут.

Шаг 8

Подавать со сливками, сметаной.

пошаговые фото рецепты на сковороде, в духовке или в мультиварке

Нет времени долго стоять у плиты, а хочется домашних вареников? Тогда этот рецепт для тебя!

Пельмени, приготовленные по этому рецепту, получаются «ленивыми», так как каждый пельмень не лепится отдельно.Готовить гораздо проще и крупнее. Можно просто налить в форму воды, посолить и выложить приготовленные пельмени, после чего приготовить в духовке. Но мне больше нравится готовить ленивые пельмени с разными соусами … Вы можете сократить время приготовления пельменей, облегчив их приготовление. В этом случае тесто раскатывается тонко, фарш распределяется ровным слоем. Фаршированное тесто скатывают и разрезают на кусочки. Сметана, аджика, измельченная зелень подаются к готовым ленивым пельменям.

Чтобы приготовить ленивые пельмени в духовке, я готовлю продукты по списку.

Лук чищу, мой. Одну луковицу нарезаю мелкими кубиками, две — полукольцами.

Морковь очищаю, моем, натираю на крупной терке.

Приготовление фарша. В миске смешиваю фарш, нарезанный кубиками лук, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Фарш перемешиваю, откладываю в сторону.

Затем я готовлю тесто. Муку просеять в миску, всыпать яйцо, соль, топленое масло.

Добавляю воды и замешиваю тесто. Положил в сумку и отложил в сторону.

Приготовление соуса. Немного обжарить на сковороде на сливочном или растительном масле лук … Добавляю тертую морковь, еще немного обжариваю.

Затем всыпать тертую томатную мякоть.

Добавьте по вкусу сметану, соль и черный молотый перец.

Я наливаю воду в кастрюлю и даю соусу закипеть.

Беру 1/3 теста, раскатываю скалкой в ​​тонкий кружок. При необходимости всыпать немного муки, чтобы тесто не прилипало к столу и скалке.

Стеклом или круглым вырезом вырезаю из теста кружочки.

Выкладываю в ряд 4 круга, немного переходя к предыдущему.

Круглой ручкой деревянной ложки или лопатки надавливаю кружочки, как на фото.

На середину кружков выкладываю фарш полоской.

Закрываю фарш, складывая кружочки теста пополам.

Раскатываю тесто с фаршем «рулет».

Прищипываю край получившейся «розочки», чтобы заготовка не раскручивалась. Можно слегка разложить лепестки в стороны, чтобы «розочки» были красивее. Таким образом леплю остальные вареники.

Я готовлю ленивые пельмени в нескольких формах, но вы можете испечь их в одной отличной форме … Распределяю соус по формам.

Я кладу ленивые клецки в форму с соусом, немного отступив друг от друга, так как при варке они увеличиваются в размерах.

Застилаю форму фольгой.

Формы с ленивыми пельменями ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовлю минут 45-50.

Украсить готовую еду зеленью.

Ленивые пельмени — успех!

Приятного аппетита!

Пельмени — самое популярное мясное блюдо … Многие семьи не могут представить себе застолье без тарелки-двух вкусных клецок со сметаной и зеленью. Предлагаем любителям этого блюда экспресс-вариант его приготовления. Ленивые пельмени по аромату и вкусовым качествам не уступают классическому блюду, но готовятся намного быстрее и проще.

Рецепт ленивых пельменей

Смешайте муку, яйцо, воду, соль и размягченное масло в глубокой миске.Замесить тесто. Приготовьте начинку, добавив в готовый фарш измельченный зубчик чеснока и натертый лук. Чтобы мясо получилось сочным, в массу положите сметану. Фарш посыпать солью и перцем, добавить мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Для соуса вымыть и очистить лук и морковь, нарезать и поджарить в сковороде. Затем добавить помидор, перец, чеснок и перец. Добавьте немного воды и варите соус на медленном огне 5 минут. Затем разрежьте тесто пополам.Один кусок раскатайте в плиту толщиной 0,5 см. Слегка намазываем его растительным маслом и выкладываем на него половину начинки.
Подача ленивых клецок со сметанным соусом, зеленью и морковью Раскатайте тесто в рулет и нарежьте его небольшими кусочками. Обязательно защипните каждую внизу. Украсить верх пельменей в виде розочки. То же самое проделать с оставшимся куском теста. Подготовленные овощи выложить на дно глубокой кастрюли или сотейника и выложить туда клецки.Приготовьте соус, смешав сметану, воду, соль и специи.

Полить блюдо соусом, полностью покрыв клецки. Варить их на медленном огне до готовности (около 45 минут). Также можно приготовить это блюдо в духовке. Подержите вареники 40 минут при 180 градусах. Посыпать тертым сыром за 5-10 минут до приготовления. Подавать ленивые клецки теплыми. Украшаем тарелку мелко нарезанной зеленью.

Вареники любят в каждом доме. Домашние пельмени, сделанные своими руками, считаются особенно актуальными для любителей вкусно пообедать.Но как утомительно часами лепить из теста и фарша небольшие комочки, которые притягиваются к столу.

Решение — рецепты ленивых пельменей — блюда, не уступающего оригинальному ни по вкусу, ни по внешнему виду.

Рецепты в духовке

Секрет этого рецепта кроется в способе приготовления, ведь ленивые пельмени не требуют штучной лепки. А один из самых быстрых и приятных способов приготовления ленивых пельменей — это запекание в духовке.

Состав:

• мука — 3-4 ст.
• яйцо — 1 шт;
• фарш — 0.5 кг;
• — 1-2 шт;
• морковь — 1 шт;
• томатная паста, масло для жарки, соль, перец и специи;
• вода — 2 ст.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте 1 стакан воды, щепотку соли и 1 яйцо до однородной массы.
2. Добавляйте муку небольшими порциями, продолжая помешивать. Тесто начнет густеть, продолжаем месить до получения эластичного и мягкого теста.
3. Готовое тесто отставить на 30-40 минут, чтобы оно настоялось — это придаст ему большей эластичности, необходимой для получения тонкого пласта.
4. Можно приготовить овощную подливу. На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить лук до румяной корочки, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
5. Морковь очистить и нарезать на мелкой терке. Добавить к обжаренному на сковороде луку и тушить на слабом огне 5-10 минут.
6. Добавьте в сковороду 2-3 столовые ложки. томатная паста, 1 стакан воды, соль и любимые специи. Овощной микс послужит нежной «подушкой» для ленивых пельменей и придаст им сочности.
7. Начинаем «лепить» пельмени.Тесто необходимо раскатать до тонкого пласта, толщиной не более 3 мм и формы, приближающейся к прямоугольной. Для удобства раскатайте большие куски теста на 2 меньших и раскатайте их один за другим.
8. Выложить фарш на раскатанное тесто ровным слоем. Его можно заправить перцем и солью.
9. Получившуюся «заготовку» из теста и фарша скатываем в рулет и нарезаем кольцами шириной 3-4 см. Это будут пельмени.
10. Вылейте приготовленную овощную подливку на глубокий противень и положите сюда нарезанные кольца для роллов.Получаются розочки из теста и фарша в овощной подливке.
11. Плотно закройте противень фольгой и поставьте в разогретую до 180 ° C духовку на 45 минут. Снимите фольгу с противня и поставьте в духовку тушиться еще 20-25 минут. Готовые вареники-ленивцы выглядят изысканно и могут быть поданы на праздничный стол.

В описываемом варианте мы использовали товары, которые есть в наличии у каждой хозяйки. Дополнить блюдо можно сырной крошкой, посыпанной «пельменями», измельченными кабачками, болгарским перцем, помидорами в овощной «подушке» или заменить овощной соус на сметанный соус.

Читайте также:

Печень на гриле — рецепты пикника

Рецепты сковороды

Для хозяйок, не любящих заниматься духовкой и ценящих скорость приготовления, есть рецепты ленивых вареников на сковороде. Такие вареники не менее аппетитны, но внешне привлекательны, поэтому подойдут даже к праздничному столу.

Состав:

• мука — 3-4 ст.
• яйцо — 1 шт;
• фарш — 0.5 кг;
• репчатый лук — 1-2 шт;
• морковь — 1 шт;
• сметана — 1 ст.
• томатная паста — 1 ст.
• масло для жарки, соль, перец и специи;
• зелень;
• вода — 2 ст.

Приготовление:

1. Готовку лучше начинать с теста, чтобы оно успело «отдохнуть», это улучшит липкость и эластичность, с ним будет удобнее работать. Для теста нам нужно смешать в глубокой миске муку, 1 стакан воды, яйцо и щепотку соли.Яйцо лучше немного взбить, можно сразу с солью и водой, а уже потом в массу всыпать муку. Замес требуется тщательно, чтобы исключить образование комков муки, а консистенция теста должна получиться упругой, но не жесткой.
2. Пока тесто остывает, приготовим сковороду, на которой будем тушить ленивые вареники … Сковорода должна использоваться с высокими краями и плотно закрывающейся крышкой. Дно сковороды смазать маслом для жарки.
3. Очистить и нарезать лук и морковь: лук мелкими кубиками, морковь для скорости можно натереть на мелкой терке.
4. Выложить лук на разогретую сковороду и обжарить до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь, тушите вместе несколько минут. Оставьте овощную обжарку на несколько минут без нагрева, чтобы приготовить клецки.
5. Для приготовления пельменей ленивым способом необходимо раскатать тесто в большой пласт, толщиной не более 3 мм и прямоугольной формы. Для удобства раскатывания можно тесто разделить на 2-3 равные части и раскатать пласты по одному.
6. Выложите фарш на тесто и равномерно распределите его по всей поверхности.Можно использовать любой фарш. При необходимости поперчите фарш прямо на тесто, а к мясу добавьте любимые специи, зелень или немного лука.
7. Скатываем всю заготовку в рулон и разрезаем на части шириной 3-4 см. Получившимися кусочками с одной стороны слегка слепим края теста, как бы «запечатывая» их, а края с разрезом и видимым фаршем остаются открытыми и выглядят как розочка.
8. Ленивые пельмени с розой кладем на запаянную сторону в сковороду для овощей и вместе немного обжариваем.Это обезопасит их и предотвратит вытекание. мясной сок из пельменей.
9. После обжаривания в эту же сковороду добавить тушеную смесь — ложки томатной пасты и сметаны со специями, смешанные в стакане воды. Налитые пельмени нельзя погружать в подливу. Пусть верхняя часть будет немного выше — так они не потеряют форму и вкус.
10. Тушить все вместе на сковороде под закрытой крышкой на среднем огне 30-40 минут.
11. Откройте крышку, посыпьте мелко нарезанной зеленью и дайте покипеть еще 10-15 минут, давая испариться лишней воде со сковороды.

Ленивые пельмени вкусные и, что немаловажно, быстрое в приготовлении блюдо, которое непременно понравится всем любителям классических пельменей … Вкус ленивых пельменей, несмотря на довольно необычный вид, очень похож на вкус классических. пельмени. Только в отличие от них ленивый готовит намного проще и быстрее. Все, что нужно для приготовления таких пельменей, — это, конечно, замесить тесто, раскатать пласт теста, залить начинкой, завернуть в рулет и разрезать.А потом либо отправляем запекаться в духовку, либо тушим на сковороде на плите.

Начинка для ленивых пельменей, однако, как и у классических пельменей, может быть самой разнообразной, готовить их можно с мясом, а можно с овощами, в этом рецепте я расскажу, как приготовить ленивые пельмени в печь фаршированная мясным фаршем с добавлением.

Состав:

• 600 г фарша из говядины и свинины;
• 2 головки репчатого лука;
• 300 грамм белокочанной капусты;
• 2 яйца;
• 800 грамм пшеничной муки;
• перец черный молотый;
• соль;
• масло растительное;
• 600 мл воды.

Ленивые вареники в духовке рецепт с фото:

Для начала нужно замесить тесто. В глубокой чашке соедините яйца, столовую ложку соли и 400 мл прохладной кипяченой воды … Затем всыпьте в смесь муку и замесите тесто.

Он должен получиться однородным и эластичным. Оставить тесто на полчаса накрыть глубокой чашкой или тарелкой.

Теперь нужно приготовить начинку для ленивых пельменей. Лук нашинковать в фарш, очень мелко нашинковать капусту, поперчить и посолить по вкусу.Все перемешать. Начинка готова.

Разрежьте тесто примерно на три равные части. Возьмите первый кусок и скалкой раскатайте из него пласт. Слой должен быть прямоугольным, толщиной примерно 4 мм.

Положите немного начинки на пласт и распределите ее по тесту тонким слоем.

Заверните в рулон и заклейте края по всей длине. Точно такие же рулетики сделайте из остальных кусочков теста и начинки.

Нарежьте рулоны примерно на 2 небольших кусочка.Толщина 5-3 см.

Противень намазать растительным маслом и выложить на него получившиеся продукты.

Залейте вареные пельмени 200 мл теплой воды … Накройте их вторым противнем или фольгой. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.

Описание

Ленивые пельмени — вольный народный творчество на тему фастфуд традиционное блюдо … Ведь какими бы вкусными и сытными ни были пельмени, лепить их можно хоть целую вечность, а все равно их будет мало.Особенно, если у вас еще недостаточно навыков и опыта. Поэтому сегодня мы предлагаем приготовить самые быстрые и вкусные ленивые пельмени в мире. Или лучше сказать «ленивые роллы»?

Наш рецепт с фото наглядно и пошагово расскажет, как приготовить тесто, перемешать фарш и «слепить» такие ленивые пельмени. Вы удивитесь, насколько сокращается общее время приготовления этого вкусного блюда. Конкретно в этом рецепте мы будем готовить блюдо на сковороде, но это не правило, а рекомендация. Пельмени тушеные получатся очень сытными, в то же время мясными и молочными.

Приступим к приготовлению!

Состав

• 
  (3 ст.)
• 
  (1 шт.)
• 
  (2/3 ул.)
• 
  (150 г)
• 
  (150 г)
• 
  (1 шт.)
• 
  (1 шт.)
• 
  (2-3 зубчика)
• 
  (100 г)
• 
  (вкус)
• 
  (вкус)
• 
  (вкус)
• 
  (вкус)

Этапы приготовления

Для начала приготовим фарш.Мясо, говядину и свинину промыть водой, нарезать крупными кусками … Лук промыть и очистить от кожуры, а также нарезать крупными кубиками. Пропустим все ингредиенты через мясорубку. Добавьте в миску соль, перец и другие специи по вкусу. Вы также можете добавить измельченные зубчики чеснока, чтобы он стал горячим.

Для приготовления теста нам нужно просеять муку на чистую и сухую столешницу. В центре небольшой горки сделайте углубление, разбейте там яйцо, посолите. Смешайте ингредиенты порциями, добавив к муке воду. Тесто должно быть достаточно прохладным и не прилипать к пальцам. Формируем шар, оборачиваем пищевой пленкой и даем время настояться. На это уйдет не менее получаса. Готовое тесто раскатать на сухой поверхности (толщиной не более 2 миллиметров). Равномерно распределите весь фарш по тесту. Раскатайте тесто в объемный рулет, как показано на фото. Следите за тем, чтобы край теста хорошо прижимался к рулету и не отрывался.

Разрежьте готовый рулет на относительно равные большие части.Именно в этом принцип лени этих пельменей. Нам не пришлось заворачивать десятки маленьких пельменей.

Приготовим соус, с которым будем готовить пельмени. Для этого в глубокой миске смешайте сметану и хмель для сунели.

Вареники можно приготовить обычным способом, и на пару, и в микроволновке. Предлагаем вам вариант на сковороде. Для этого сначала натрите морковь на крупной терке и выдавите в нее несколько очищенных зубчиков чеснока.Смешать ингредиенты и немного обжарить, добавить разбавленный водой сметанный соус и уже сверху выложить кусочки рулетов, поверх которых можно положить небольшой кусочек сливочного масла.

Тушим рулетики с клецками на медленном огне. Когда почти вся вода испарится, подавать блюдо к столу. Ленивые вареники на сковороде готовы.

Приятного аппетита!

Ленивые вареники без яиц: рецепт приготовления с фото

Многие любят пельмени, но не многие любят и умеют их готовить.В основном пугает время лепки пельменей — это происходит не очень быстро. Но любые пельмени едят очень скоро. Что делать в том случае, когда очень хотелось попробовать порцию вареников, а готовить на кухне кулинарию по этому поводу нет времени (или нет желания). Выход обычно бывает в любой ситуации. Лень не зря называют «двигателем прогресса», если бы на планете не было лени, то сейчас не было бы блюд, способных заменить привычные пельмени.Вместо стандартных полноценных пельменей вполне можно побаловать себя упрощенной вариацией этого блюда. Просто не значит безвкусный.

Помогите и насытите

Ленивые пельмени — так называется блюдо, которое мы будем сегодня готовить. И у них есть свои поклонники. Кстати, они будут не совсем привычными: рассмотрим варианты рецептов приготовления ленивых пельменей без яиц. Также изучаем рецепт, в котором блюдо не требует творога.Заодно научитесь готовить их из картофеля с добавлением сыра.

Блюдо без яиц

Когда может понадобиться готовить блюда без яиц? Можно ли вообще без этого ингредиента приготовить ленивые пельмени? Не разрушится ли готовое блюдо и не испортит ли все настроение? Один ответ — можно! Ничего не перепутается и не развалится. Многие люди используют только рецепты, в которых нет яиц, из-за того, что у них аллергическая реакция на этот продукт.

Кому пригодятся рецепты

Ленивые вареники без яиц часто появляются на обеденном столе таких чутких людей. Соответственно, если рецептам уже много десятков, а то и сотен лет, они зарекомендовали себя как нельзя лучше и стали постоянным и привычным комплексным блюдом их семейного обеда.

Отсутствие этого ингредиента в процессе приготовления может быть более банальным — яйца забыли купить по возвращении домой.

Для веганов

Приверженцы вегетарианской кухни, скорее всего, тоже смогут по достоинству оценить рецепт ленивых вареников без творожных яиц, с использованием новых ингредиентов.Вареники можно делать не только с творогом, с добавлением манки или пюре — они тоже довольно вкусные. Но начнем, пожалуй, наши кулинарные эксперименты с классического рецепта приготовления.

С творогом

Перед тем, как приготовить ленивые вареники из творога без яиц, осмотрите свои шкафы и холодильник в поисках следующих ингредиентов:

• Творог 700 грамм. Творожный продукт тоже отличный.
• Мука — 200 грамм. Может потребоваться немного меньше или наоборот большее количество, это будет зависеть от липкости муки.
• Добавьте соль и сахар по вкусу.

Процесс приготовления

Правильно выбирайте кастрюлю для приготовления пельменей: сама кастрюля должна быть наполовину наполнена водой. В процессе готовки понадобится запас, чтобы вода и пельмени не слишком близко подходили к краю сковороды при заливке.

Наполните кастрюлю водой и посолите на плите.В ожидании закипания не теряйте времени и приступайте к реализации рецепта ленивых вареников без яиц.

В миске размять творог. Делать это будет удобно при помощи вилки. Готовя творожную массу, добавляйте щепотку соли и сахара по вкусу.

Небольшими порциями всыпать в творог муку и перемешать ингредиенты. У вас должна получиться довольно прочная, но очень пластичная масса, из которой будут состоять пельмени.

Как приготовить ленивые пельмени

Когда тесто станет тем, что нам нужно, раскатайте его в колбасу на режущей поверхности с предварительно присыпанной мукой. Двух-трех сантиметров в диаметре будет достаточно, чтобы вареники после варки получились не слишком маленькими и не очень большими. Благодаря своему диаметру они упадут до самой середины и не будут влажными внутри.

Вторым этапом в формировании ленивых вареников без яиц будет отделение полученного валика от теста на кусочки длиной 1 см.

Приготовить пельмени

Вода в кастрюле к этому моменту уже закипела, пора опустить все заготовки в кипящую воду. Осторожно опустите их в кипяток, чтобы спрей не навредил вам. Когда все полуфабрикаты будут в кипящей воде, перемешайте их шумовкой, отделяя от дна посуды, чтобы не пригорать.

Через четыре-пять минут ленивые клецки без яиц всплывут на поверхность сковороды — знак того, что вы можете попробовать блюдо.Шумовкой снимаем со сковороды все продукты и подаваем к столу, поливая растительным маслом. Сливочное масло идеально подходит для приготовления любых вареников. Если блюдо было приготовлено с сахаром, смело можно использовать варенье, джем или мед.

Пельмени с сыром и картофелем

Такие клецки не только вкусны, но и отлично восстанавливают пюре, оставшееся после вчерашнего обеда.

Чтобы приготовить несладкие ленивые пельмени без яиц, нам понадобится:

• пюре — один килограмм;
• мука — 300 грамм;
• сыр — 100 грамм;
• соль и перец по вкусу.

Как готовить

Натрем сыр на мелкой терке и смешаем с пюре. При необходимости добавляем много перца и перца. Постепенно помешивая, небольшими порциями вводим муку. Тщательно распределите муку, чтобы не было комков без вкуса.

Полученное пластичное тесто превращаем в жгут диаметром от одного до двух сантиметров. Разрежьте шлейку на множество частей, длина которых составляет примерно — 1 сантиметр. Каждый полученный полуфабрикат тщательно обваливается в муке.

В кастрюле вскипятить воду, посолить и опустить в кипяток наши пельмени. Следим, чтобы они не были скучены на сковороде, и все они не слиплись в сплошной ком.

Подержите их в умеренно кипящей воде в течение минуты, все-таки ленивые вареники без яиц окажутся на поверхности воды.

Готовые пельмени вынимаем шумовкой на тарелки и подаем со сливочным маслом или сметаной. Также в готовое блюдо можно добавить жареный лук репчатый.Такие вареники хорошо сочетаются с маринованными овощами и всевозможными пикантными соусами.

С творогом и манкой

Благодаря манной крупе и крахмалу, из которых состоит тесто для этих пельменей, блюдо имеет нежную воздушную консистенцию и довольно интересный вкус. Такие ленивые вареники станут отличным десертом, если их приготовить.

Для этого потребуются следующие товары:

• двести пятьдесят граммов творога;
• манная крупа — сорок грамм;
• сахар — 1-2 столовые ложки;
• три четверти столовой ложки крахмала;
• пол чайной ложки соли.

И, как и во всех предыдущих случаях, сначала наполните кастрюлю водой (1 литр) и поставьте на плиту, чтобы вода закипела. Также не забывайте соленую воду для пельменей. Пока будет вода, подготовим пластиковую основу для ленивых вареников.

Творог разбить блендером или протереть через сито. В глубокой миске смешайте творог, соль и сахар. Добавьте в смесь крахмал и введите всю манную крупу, указанную в рецепте. После введения этих ингредиентов тесто станет плотным, и его можно будет замешивать вручную.

Отщипните тесто от всего резервуара. Из кусочка скатываем шар диаметром полтора сантиметра и кладем его на доску, присыпанную мукой. Продолжаем действие до тех пор, пока вся норма теста не превратится в аккуратные одинаковые шарики.

Скорее всего, к концу этого занятия вода закипела, и пора было приступить к непосредственному приготовлению ленивых пельменей из манки и творога, а именно отваривать их в кипятке.

Высыпаем шарики из теста в форму и с помощью шумовки или лопатки отделяем их от дна формы, чтобы они не прилипали.Варить вареники нужно на умеренном огне. Как только они поднимутся на поверхность, подождите две-три минуты и вытащите на тарелку. Это можно сделать двумя способами: использовать шумовку или просто слить воду из поддона. Готовое блюдо можно подавать с топленым маслом, со сгущенкой, с конфитюром и другими сладкими добавками.

Дом — Unhalthy

Описание приготовления: Для начинки можно взять любые орехи и изюм любого сорта.[…]

Описание приготовления: Смешать куриную печень с яблоками — получится блюдо […]

Описание приготовления: Этот суп сначала приготовили и полюбили во Франции, а затем в Англии […]

Описание приготовления: Новичкам очень сложно определить готовность домового.[…]

Описание приготовления: Ароматные и вкусные пельмени можно приготовить дома примерно за 50-60 минут.[…]

Описание приготовления: Первая ассоциация со словом паштет — это курица, печень, говядина или свинина.[…]

Описание приготовления: Ниже я подробнее расскажу, как приготовить маринованные помидоры с […]

Описание приготовления: При желании вы можете добавить в творожную массу сжатые дольки чеснока, если вы […]

Описание приготовления: Замешивая тесто для пончиков, следует обращать внимание на добавление муки.[…]

Описание приготовления: Для смузи лучше всего использовать молодые кабачки.У них нежная кожа […]