Кучерявый мальчик торт: Торт Кудрявый мальчик рецепт с фото пошагово

Содержание

Торт Кудрявый мальчик рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Для начала вбейте куриные яйца в подходящих размеров миску, добавьте к ним сахара и взбейте миксером или венчиком. До пышности взбивать необязательно, достаточно будет, если масса слегка побелеет.

  • Шаг 2:

    В яично-сахарную смесь добавьте сметану и сгущенное молоко и продолжайте взбивать. Можете венчиком. Если миксером, то лучше на низких оборотах. Следите, чтобы смесь не стала брызгаться.

  • Шаг 3:

    В отдельной посуде просейте пшеничную муку и тщательно размешайте ее с содой или с разрыхлителем (можете и с тем, и с другим).

  • Шаг 4:

    Муку добавьте к остальным ингредиентам по ложке, каждый раз аккуратно вмешивая ее в тесто. Получается консистенция густой сметаны. Следите за тем, чтобы была именно такая густота. То есть муки у вас может уйти или больше, или меньше, чем у меня.

  • Шаг 5:

    Полученное тесто разделите на две части. В одну часть добавьте какао-порошок и перемешайте до однородности.

  • Шаг 6:

    Духовку разогрейте до 200°С. Форму смажьте маслом. Выпекайте 2 коржа по отдельности. Время выпечки будет зависеть только от вашей духовки. На это может уйти от 20 минут до 1 часа. Готовые коржи остудите.

  • Шаг 7:

    Теперь приступайте к готовке сметанного крема. Миксером или венчиком взбейте охлажденную сметану с сахаром до растворения сахара. Смотрите не перебейте, это сделать довольно легко. Как только сметана станет более пышной, лучше остановиться. Сахар для этого берите самый мелкий.

  • Шаг 8:

    Готовый темный корж нарежьте на кубики.

  • Шаг 9:

    Белый корж будет выполнять роль основания нашего торта. Промажьте его небольшим количеством сметанного крема. На него выложите нарезанный кубиками бисквит. Каждый кубик нужно обмакивать в сметанный крем. Из них сформируйте на белом бисквите своеобразную горку.

  • Шаг 10:

    Приготовьте шоколадную глазурь. Смешайте вместе сметану, сахар, какао и поставьте варить на плиту. Варите на медленном огне минут 10, тщательно перемешивая.

  • Шаг 11:

    Когда смесь начнет закипать, в нее добавьте сливочное масло. Снимите посуду с плиты и дайте глазури немножко остыть.

  • Шаг 12:

    Украсьте торт глазурью. Можно воспользоваться кулинарным шприцем или столовой ложкой. Просто набирайте глазурь в ложку и поливайте горку сверху. Уберите торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался. Сытный и вкусный торт Кудрявый мальчик готов. Приятного Вам чаепития!!!

  • Торт «Кудрявый парень» рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

    Пшеничная мука 1,5 стакана

    Сахар 2 стакана

    Сметана 20%-ная 6 столовых ложек

    Сгущенное молоко 6 столовых ложек

    Сода 2 чайные ложки

    Какао-порошок 7 столовых ложек

    Сливочное масло 300 г

    Молоко 0,6 л

    Манная крупа 4 столовые ложки

    Ванилин щепотка

    Коньяк 3 мл

    Грецкие орехи 25 штук

    Куриное яйцо 2 штуки

    Торт Кучерявый мальчик: пошаговый рецепт с фото — Все про торты: рецепты, описание, история

    Торт кучерявый мальчик по рецепту с фото пошагово приготовить в домашних условиях не составит труда. Десерт является отличным вариантом для любого торжества, готовится достаточно просто. Выпечка обязательно понравится не только взрослым, но и детям.

    Торт является главным угощением праздника, без него невозможно представить ни одно торжественное мероприятие. Рецептов приготовления десертов огромное множество. Каждая хозяйка выбирает наиболее понравившиеся и с их помощью может удивлять не только всех членов семьи, но и приглашенных гостей.

    Важное внимание следует уделить внешнему виду выпечки. Проявив немного фантазии можно создать удивительное угощение, которое с легкостью украсит праздник.

    Торт «Кудрявый мальчик»: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

    Данный рецепт является классическим, но очень популярен среди хозяек. Делается блюдо быстро, в состав входят обычные ингредиенты. Главная особенность изделия заключается в том, что оно не требует пропитки в течение долгого времени. Поэтому через несколько часов после приготовления, блюдо уже можно пробовать на вкус.

    С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка, в ответ она услышит множество комплиментов.

    Ингредиенты:

    • мука — 250 грамм;
    • сметана — 750 грамм;
    • сахар — 300 грамм;
    • сгущенное молоко — 1 банка;
    • яйца — 2 штуки;
    • какао — 150 грамм;
    • сода — 20 грамм;
    • уксус — 5 грамм;
    • сливочное масло — 50 грамм.

    Пошаговый рецепт готовки:

    Заняться приготовлением теста. Соединить сметану, сахарный песок, яйца, сгущенное молоко, какао, гашеную соду.

    Размешать, засыпать муку. Полученное тесто должно напоминать консистенцию сметаны.

    Разделить массу на 2 части. Одна будет выпекаться в круглой форме, вторую следует готовить на противне. Для приготовления потребуется 25 минут, при температурном режиме 240 градусов.

    Взять выпечку, которая готовилась на противне, разрезать на кубики небольшого размера.

    Заняться приготовлением крема. Соединить сметану с сахарным песком. Круглый корж помазать полученным кремом.

    Кубики также обмакнуть в кремовом составе, выложить на корж.

    Можно заняться приготовлением глазури. Перемешать сметану, сахарный песок, крахмал, смесь разогреть при частом помешивании.

    В общую массу положить сливочное масло, перемешать, должна получиться масса однородной консистенции.

    Полученной глазурью покрыть блюдо, оставить его на несколько часов для пропитки.

    Простой рецепт торта «Кудрявый мальчик»

    Сделать торт кудрявый мальчик по рецепту с фото пошагово в домашних условиях не сложно, видео поможет в данном вопросе. Процесс приготовления принесет массу удовольствия.

    Данный рецепт позволяет приготовить вкусный торт достаточно быстро. Такой десерт может стать одним из любимых на семейном столе и даже украсить любое торжество. Несмотря на простоту приготовления, вкусовые качества готового блюда смогут оценить даже настоящие гурманы.

    Ингредиенты:

    • яйцо — 2 штуки;
    • сахар — 200 грамм;
    • сметана — 250 грамм;
    • сода — 3 грамма;
    • мука — 250 грамм;
    • какао — 5 грамм;
    • растительное масло — 5 грамм.

    Для крема:

    • сахарный песок — 50 грамм;
    • сметана — 500 грамм.

    Для украшения:

    • шоколад — 1 плитка;
    • банан — 1 штука;
    • виноград — 1 гроздь.

    Пошаговый рецепт готовки:

    1. Соединить яйца с сахарным песком, хорошо взбить. В полученную смесь ввести сметану, соду, муку, смешать.
    2. Разделить массу на 2 части, в 1 засыпать какао, перемешать.
    3. Подготовить 2 формы для выпекания, смазать их растительным маслом, залить в них тесто.
    4. Разогреть духовку до температурного режима 180 градусов, готовить коржи в течение 15 минут, после чего их нужно остудить.
    5. Тем временем заняться приготовлением кремового состава, соединить сметану с сахаром.
    6. На темный корж нанести крем, на одну половину положить бананы, на вторую виноград. Для приготовления возможно использовать и другие фрукты, все зависит от личных вкусовых пристрастий.
    7. Второй корж разрезать на небольшие кусочки, каждый из них обмакнуть полученным кремом, выложить горкой на фрукты.
    8. Взять шоколад, растопить его, используя чайную ложку украсить торт на свое усмотрение.
    9. Для пропитки выпечке потребуется не менее 3 часов. После чего можно приступать к чаепитию.

    Торт кучерявый мальчик — очень вкусное блюдо. Такую популярность имеет за счет простоты приготовления. Добавляя в выпечку разные ингредиенты, можно менять и вкусовые качества блюда. Все зависит от фантазии и личных вкусовых предпочтений. Такой десерт не останется без внимания, даже маленькие дети захотят попробовать кусочек.

    Кроме того, малыши могут также участвовать в процессе приготовления, они будут в восторге от такого занятия.

    Торт готовится очень просто, сможет стать настоящим открытием для хозяйки. Любое чаепитие с данной выпечкой станет веселее, принесет массу удовольствия и приятных воспоминаний.

    Пирог кучерявый мальчик рецепт | Декупаж Ажиотаж

    Счастье — это реальность.

    Это очень легкий в приготовлении рецепт. Времени занимает очень немного. И он фактически беспроигрышный! Его приготовит даже подросток на радость маме. Это прекрасная выручалочка, если к вам внезапно нагрянули гости. Также он совершенно замечательно подходит для семейного воскресного завтрака.

    В общем, попробуйте. Это очень вкусно!

    Берём:
    + 2 яйца,
    + 3 стакана муки,
    + 200 г маргарина или сливочного масла,
    + 1 стакан сахара,
    + ванилин на кончике ножа,
    + 1 чайная ложка разрыхлителя для теста,
    + 200 грамм варенья (любого, но лучше сливового или яблочного или черносмородинового).

    Готовим

    1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все перемешиваем.
    2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Меньшую часть кладем на час в морозильник.

    3. Большую часть теста равномерно выкладываем на противень и кладём поверху слой варенья. Разравниваем варенье ложкой. После этого достаем вторую часть теста из морозилки и натираем его на крупной терке поверх варенья. Ставим противень в духовку.
    4. Через 20 минут достаем песочный пирог из духовки и подаем в тёплом виде к столу.

    Для приготовления торта «Кучерявый мальчик» понадобятся следующие ингредиенты:

    Как приготовить торт «Кучерявый мальчик»:

    Начнем с теста. В глубокой емкости соединяем яйца, соль и сахар.

    Смешиваем с помощью миксера 1-2 минуты.

    Добавляем сгущенку и сметану.

    Снова смешиваем пару минут до однородности.

    Теперь добавляем муку с разрыхлителем…

    …и окончательно вымешиваем тесто. По консистенции тесто получается жидковатое, но не льется, а плывет и растекается. Можно выпекать коржи.

    Форму диаметром 25 см смазываем растительным маслом и посыпаем мукой.

    Выкладываем в форму одну треть теста и разравниваем.

    Выпекаем при 200°С около 15 минут. Если края коржа немного зарумянились, а середина уже пропеклась (пробуем шпажной, визуально может показаться, что тесто еще сырое, т. к. оно имеет специфический влажный блеск) – вынимаем корж из духовки и достаем из формы.

    В оставшееся тесто добавляем какао.

    И точно так же выпекаем еще два коржа. Таким образом, всего коржей получится три – один светлый и два темных.

    Теперь приготовим крем. Соединяем сметану с сахаром, добавляем щепотку ванилина.

    Чтобы сахар полностью растворился, не обязательно долго взбивать сметану. Удобнее просто перемешать массу ложкой, оставить на несколько минут, а затем снова перемешать. Так сахар хорошо разойдется и крупинок не останется.

    Добавляем к сладкой сметане размягченное сливочное масло и взбиваем крем.

    Сразу же собираем торт. Белый корж надрезаем ножом, чтобы он лучше впитывал крем.

    Темные коржи ломаем на кусочки, обмакиваем кусочки в крем и выкладываем горкой на белый корж.

    Вот такая горка получается. Теперь торт должен несколько часов (а лучше всю ночь) постоять в холодильнике, пропитаться и застыть.

    Застывший торт покрываем глазурью. На водяной бане растапливаем сливочное масло с шоколадом, перемешиваем, даем немного остыть и наносим на торт.

    «Кучерявый мальчик» готов! Уверена, вам понравится!

    Очень популярный, совсем несложный и безумно вкусный тортик. Подобного рецепта на сайте не нашла, поэтому размещаю.

    Ингредиенты для «Торт «Кудрявый парень»»:

    • Сметана — 1 кг
    • Яйцо куриное — 2 шт
    • Сахар — 3 стак.
    • Сода — 1.5 ч. л.
    • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
    • Какао-порошок — 3.5 ст. л.
    • Сок лимонный (половины)
    • Масло сливочное — 2 ст. л.

    Время приготовления: 80 минут

    Количество порций: 16

    Рецепт «Торт «Кудрявый парень»»:

    Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 ° примерно 20 -25 минут.
    Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (перемолотого в сахарную пудру) и сок половины лимона размешать.
    Глазурь: я люблю глазури побольше, поэтому беру кол-во в скобках. 2 (4 ) ст. л. сметаны, 1, 5 (3 ) ст. л. какао, 2 (4 ) ст. л. сливочного масла и 2 (4 ) ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.

    Светлый корж поломать на произвольные куски или порезать на кусочки примерно 2х2 см.

    Нижний корж слегка смазываем кремом и выкладываем ягоды.

    Кусочки светлого бисквита обмакиваем в крем и горкой выкладываем на темный корж.

    Залить горячей глазурью. Дать пропитаться. Я ещё немного поливаю верх остатками сметанного крема и черенком ложки делаю разводы.
    Моe ноу-хау: для того, чтобы не собирать потом остатки крема со стола и тарелки, я под края нижнего коржа подкладываю полиэтилен. Если нет рулонного, беру несколько пакетов, вообщем, края прикрываю. А после – легко убираю, и все остается чистым!

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Нравятся наши рецепты?
    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?

    Другие варианты рецепта

    Торт «Очень ленивый Панчо»
    Торт «Ленивчик» в СВЧ
    Торт «Панчо»
    Торт «Панчо»
    Торт из печенья «Савоярди» без выпечки
    Торт «Кудрявый парень»
    Торт «Кучерявый пинчер»
    Торт «Панчо» с бисквитом за пару минут
    Домашний торт «Санчо-Панчо»
    Торт «Банановый панчо»
    Торт «Кучерявый пудель»
    Торт «Кучерявый Пинчер»
    Мой торт «Панчо»
    «Фруктовый панчо»
    Торт «Панчо» с ананасами
    Торт «Купол»
    Торт «Пудель кучерявый»
    Торт «Купол с вишней»
    Панчо вишневый
    Торт «Панчо»
    И снова торт «Панчо»
    «Пинчер» для печки СВЧ
    Торт А ля Панчо
    Торт «Для любимой свекрови»
    Торт «Панчо-Гора Эверест» в мультиварке
    Домашний «Панчо»
    Торт «Панчо»
    Торт «Кучерявый пинчер» с фруктами
    Торт «Панчо»
    Торт «Панчо»
    Кудрявый парень
    Торт с финиками

    Похожие рецепты

    Зимнее солнце Нового года.
    Тортик «Захотелось чего-то сладенького»
    Торт «Тропический рай»
    Тортик клубничный «Минутка»
    Торт «Свид шот» с фасолью
    Торт «Веселый Змей»
    Торт из детства
    Торт-кекс «Дунайские волны»
    Бисквит шоколадный на раз-два-три

    Фотографии «Торт «Кудрявый парень»» от приготовивших (5)

    Комментарии и отзывы

    17 августа 2018 года dra-kosha #

    23 июля 2017 года Готовлю #

    23 февраля 2017 года Кувшинка81 #

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Торт «Кучерявый пинчер» — пошаговый рецепт с фото в домашних условиях на Webspoon.ru

    Видео к рецепту «Торт „Кучерявый пинчер“»

    Готовим торт «Кучерявый пинчер» со сгущёнкой

    Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов знакомых, то наверняка найдете в них рецепт популярного в ещё советские времена торта Пинчер. Когда многие продукты были дефицитом, ингредиенты для этого десерта можно было найти в любом доме. Поэтому и сейчас испечь этот торт не составит труда. Тем более, что печется он очень быстро, и даже крем к нему готовить легко – нужно просто смешать сметану с сахаром.

    Своё название торт получил не от породы собак, как можно подумать, впервые услышав его, а от известной английской фамилии семьи, с давних пор славящейся своим кулинарным бизнесом. Скорее всего, именно кто-то из английских Пинчеров и придумал не только рецепт торта, но и его оригинальное оформление, вызывающее интерес гостей уже при одном взгляде на блюдо с этим десертом. Этот интерес превратится в бурю восторгов, когда тортик окажется распробованным, а вы гарантированно получите удовольствие от того, что угодили буквально всем.

    Торт Пинчер – один из самых сытных десертов. Отрезав небольшой кусочек к чаю, вы надолго забудете о чувстве голода, получив при этом настоящее удовольствие.

    Как приготовить «Торт «Кучерявый пинчер»» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления торта возьмём муку, сахар, сметану, сливочное масло, изюм без косточек, грецкие орехи, сгущённое молоко. Все продукты должны быть комнатной температуры.

    Шаг 2 Ссылка

    Для крема сметану необходимо оттянуть. Для этого 900 грамм сметаны выложить в дуршлаг, застеленный марлей или хлопковым полотенцем, поставить его в кастрюлю и оставить всё в прохладном месте на ночь.

    Шаг 3 Ссылка

    Для теста хорошо взбить венчиком 2 яйца и стакан сахара.

    Шаг 6 Ссылка

    Всыпать частями просеянную муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Замесить однородное жидкое тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Форму для выпекания (диаметром 22-24 см) смазать сливочным масло и влить тесто высотой приблизительно 1 см.

    Шаг 9 Ссылка

    Поставить тесто в разогретую до 180°С и выпекать 20-25 минут до румяного цвета (готовность проверять деревянной лучиной — из готового теста она выходит сухой). Готовый корж выложить на блюдо и остудить.

    Шаг 10 Ссылка

    Оставшееся тесто разделить на 2 части и в одну добавить 2-3 ст. л. какао, чтобы придать тесту шоколадный цвет.

    Шаг 11 Ссылка

    Форму для выпекания смазать сливочным маслом, а затем чередуя ложки, выложить светлое и тёмное тесто.

    Шаг 12 Ссылка

    Поставить выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 180 °С духовку (готовность проверять деревянной лучиной — из готового теста она выходит сухой).

    Шаг 13 Ссылка

    Затем корж вынуть, остудить и порвать на куски.

    Шаг 14 Ссылка

    Для крема соединить оттянутую сметану и банку варёного сгущённого молока.

    Шаг 15 Ссылка

    Хорошо всё перемешать в однородную массу.

    Шаг 16 Ссылка

    Изюм хорошо помыть и просушить. Грецкие орехи крупно порубить.

    Шаг 17 Ссылка

    Корж тщательно смазать кремом, а затем присыпать орехами и изюмом.

    Шаг 18 Ссылка

    Обмакивая куски коржа в крем, формировать слоями «горку».

    Шаг 19 Ссылка

    Каждый слой торта пересыпать орехами и изюмом.

    Шаг 20 Ссылка

    Так сформировать весть торт.

    Шаг 21 Ссылка

    Приготовить глазурь: соединить сахар, сметану и какао — довести всё до кипения, затем растворить сливочное масло и снять с огня. Готовую глазурь немного остудить.

    Шаг 22 Ссылка

    Через кулинарный мешок нанести глазурь и поставить готовый торт в прохладное место.

    Торт «Кучерявый мальчик» — рецепт с фото пошагово в домашних условиях

    Торт «Кучерявый мальчик», приготовленный в домашних условиях, получается большим, сочным и очень вкусным. Если вы готовите этот десерт впервые, то стоит перестраховаться, уменьшив количество указанных в рассмотренном рецепте с фото пошагово продуктов в два раза, и для начала испечь небольшой тортик. Но, как правило, сладость нравится буквально всем – пористые бисквитные кусочки в сметанном креме под шоколадным ганашом не оставляют никого равнодушным.

    Ингредиенты:

    Бисквит шоколадный:

    • яйца – 10 шт.;
    • мука – 600 г;
    • сахарный песок – 600 г;
    • какао-порошок – 100 г;
    • сода – 2 ч. л.;
    • уксус для погашения соды.

    Сметанный крем:

    • сметана – 1200 мл;
    • сахар – 300 г;
    • ванильный сахар – 1 уп.

    Ганаш шоколадный:

    • шоколад горький – 90-100 г;
    • крем сметанный – 7 ст. л.

    Как приготовить в домашних условиях торт «Кучерявый мальчик»

    Яйца, муку, сахарный песок и какао-порошок сложить в чашу комбайна с насадкой для смешивания. Соду погасить уксусом и сразу же смешать все указанные ингредиенты в однородное тесто. Оно получится густым, но текучим. Переложить тесто в форму для выпечки, смазанную жиром или проложенную пергаментной бумагой.

    Выпекать шоколадный бисквит в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение часа. Меньшая порция будет выпекаться минут 40. Через час вынуть из духового шкафа бисквит и проверить его готовность деревянной лучиной, она должна выйти из теста сухой. Если выпечка оказалась сыровата – довести до готовности. Отправив духовку еще на 10-15 минут. Те, кто столкнулся с проблемой, что верх бисквита подгорает, может прикрыть выпечку листом фольги.

    Теплый бисквит вынуть из формы на блюдо или тарелку и позволить остыть полностью.

    Теперь приготовьте крем. Сметану, сахар и упаковку ванильного сахара сложить в глубокую кастрюлю или чашу. Выбирайте посуду с расчётом, чтобы там уместился не только крем, но и весь торт.

    Взбейте крем до пышной массы. Отложите 7 столовых ложек крема в ковшик для последующего приготовления ганаша.

    У бисквита отрежьте дно.

    Остальной бисквит порежьте на кубики не крупнее фаланги большого пальца.

    Бисквитные кубики пересыпьте в кастрюлю с кремом и очень аккуратно перемешайте. Каждый кусочек должен оказаться в креме.

    Переложите кубики с кремом на бисквитное дно, отрезанное ранее. Сформируйте горку, слегка прижимая ложкой. Отправьте торт в холодильник. Он должен немного застыть.

    В ковш с остатками крема поломайте шоколад.

    На водяной бане подогрейте, помешивая получающийся ганаш. Должна образоваться однородная шоколадная масса.

    Залейте торт шоколадным ганашом. Прикройте торт крышкой и отправьте на холод.

    Через сутки десерт настоится, пропитается и станет бесподобно вкусным.

    Торт Кучерявый хлопчик готов.

    Пора подавать к столу и радовать гостей шоколадным чудом.

    Торт кучерявый пинчер | Step-by-Step Recipes

    Поиск по сайту

    Не пропусти новые рецепты

    Поиск рецепта

    Ингредиент6% уксуса70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссанатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
    БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
    КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

    Торт Легкий Русский Чай (Кудрявый мальчик)

    Этот Русский чайный торт под названием Curly Boy — один из ЛУЧШИХ рецептов русского торта, который стоит спрятать в своей книге рецептов тортов! Слои влажного бисквитного торта нарезаются кубиками и покрываются кремом, чтобы получился торт, похожий на муравейник, похожий на торт из вулкана или мелкий десерт, только он хорошо тает во рту! Приготовьтесь поделиться этим рецептом русского торта с другими, потому что его, вероятно, попросят, и его очень легко приготовить!

    Хотите еще рецептов русских тортов? Если вы любите кремовые слоеные пирожные, попробуйте Русский Медовый Торт или Наполеон! Шарики для торта «Наполеон» — отличный способ подать небольшие порции русских десертов!

    Торты русского чая

    Русских чайных пирожных имеют большое значение в русской и украинской общинах — вам нужен хороший рецепт торта в рукаве для чашки чая, кофе или гостей, которых вы хотите впечатлить! Излишне говорить, что это один из лучших рецептов русского торта, к которому я обращаюсь, или, по крайней мере, из трех моих лучших рецептов русских тортов! Это действительно один из самых вкусных тортов!

    Его очень легко приготовить, и вам нужно всего лишь работать с двумя слоями торта, чтобы приготовить этот массивный десерт! Как только вы начнете складывать слои торта, десерт станет больше и сможет накормить толпу! Похоже на шоколадную мелочь, когда вы начинаете покрывать бисквитный пирог кремом, он становится выше и сочнее!

    Секрет русских тортов:

    Россияне любят использовать сгущенку и сметану во многих рецептах тортов! Это неудивительно, потому что я считаю, что это помогает с увлажнением тортов или кремовой глазури.На самом деле крем в этом рецепте немного более жидкий, потому что эта консистенция впитается в кубики торта и сделает десерт еще более сочным. Но не беспокойтесь, этот торт сохраняет свою структуру в самый раз, и благодаря внешнему виду муравейника он оправдывает грязную привлекательность этого десерта.

    В результате вам не потребуется никаких навыков прокладки трубопроводов! Торт буквально засыпан сливками, охлажден до застывания, а ганаш из сметаны поливается сверху орехами перед охлаждением.Никаких кулинарных навыков и торт такой восхитительный! Во всем торте нет даже намека на ингредиент сметаны, а ганаш — лучший! Не слишком сладкий, супервлажный и очень сочный! Кроме того, грецкие орехи придают губчатому десерту изумительный хруст и текстуру. Что еще можно пожелать от торта?

    Часто задаваемые вопросы:

    Что такое торт «Кудрявый мальчик»?

    Русские любят чай, поэтому пирожные большие! По-русски Кучерявый Хлопц (Кудрявый мальчик) — это просто прозвище, которое этот русский торт получил из-за беспорядочно сложенных кубиков торта.Сборка похожа на торт «Вулкан» и мелкий десерт, так как коржи бисквита покрыты нежным кремом. Этот торт супервлажный из слоев бисквита со сметаной и сгущенным молоком, и его очень легко приготовить!

    Торт «Кудрявый мальчик» носит так много разных названий, что я решил перечислить все названия, которые этот торт получил от славянской общины.

    Схожие названия:

    • Кудрявый Иван
    • Кудрявый мальчик
    • Пинчер
    • Королевские руины (графские развалины)
    • Панчо
    • Торт Черепаха (мелочь)
    • Шоколадный вулкан
    • Торт Айсберг
    • Муравейник (Моравеник)

    Смогу ли я попробовать сметану в торте?

    В этом рецепте не обнаруживается сметана как в бисквите, так и в сливках!

    Как приготовить домашнюю сметану (сметану)?

    Сметана в переводе с русского означает сметана.Чтобы приготовить его дома с нуля, вам понадобится пахта (кефир) и жирные сливки для взбивания (слевка).

    1. Смешайте 1 литр сливок и 3/4 стакана густой пахты (или натурального йогурта) с горкой. Оставить при комнатной температуре минимум на 8 часов (до 24 часов) до загустения.
    2. Перемешайте после брожения и храните в холодильнике перед подачей на стол.

    Ингредиенты для слоёв для торта?

    Состав для Сметанника:

    • яйца- 4 взбитых яйца до густоты и бледности.
    • сахар — сахарный песок.
    • сметана- 2 стакана или упаковка на 16 унций.
    • пищевая сода — перемешать со сметаной, чтобы утолить горечь. Русские используют уксус или лимонный сок, но, поскольку в сметане уже есть культура, просто смешайте их вместе!
    • мука — мука универсальная или хлебная.
    • несладкий какао-порошок — используется только для половины теста для торта, чтобы сделать шоколадные коржи.
    • сгущенное молоко — сладкое и тоже используется в сливках.

    Ингредиенты для сметанной глазури:

    • сметана- (сметана) встречается в большинстве русских десертов!
    • сгущенка- главный российский ингредиент на десерт!
    • Cool whip — используйте взбитые жирные сливки или размороженные Cool Whip.

    Как приготовить русский чайный торт (торт «Кудрявый мальчик»):

    1.Разогрейте духовку до 350 ° F. Выровняйте и слегка смажьте две 9 ″ пружинные формы алюминиевой фольгой. Отложите в сторону.

    2. Положите яйца и сахар в чашу миксера и взбивайте на высокой скорости в течение 20 минут. Добавьте смесь пищевой соды и сгущенное молоко.

    3. Медленно всыпать муку. Равномерно разделите тесто и оставьте одно без покрытия, а другую половину добавьте какао-порошком. (около 3 стаканов теста на каждый.)

    4. Выпекать 25-35 минут или до готовности.Полностью остыть.

    5. Обрежьте края, верх и низ каждого коржа.

    6. Тем временем приготовьте сливки и ганаш: взбейте ингредиенты сливок до однородной массы; отложить (если вы используете жирные сливки, сначала взбейте до густоты, а затем добавьте другие ингредиенты). Для приготовления ганаша; варите на медленном огне первые три ингредиента вместе. Вмешайте сливочное масло и дайте остыть.

    Сборка:

    7. Выложите кубики торта одним слоем на большую квадратную сервировочную тарелку.Сверху и покрыть стороны кремом и повторить 3-4 раза, заканчивая кремом сверху и по бокам. Заморозьте 30 минут до застывания. Вылейте охлажденный ганаш поверх торта и посыпьте 1 стаканом измельченных грецких орехов *.

    Лучше всего хранить в холодильнике на ночь перед подачей на стол.

    Могу ли я использовать посуду другого размера?

    Две 9-дюймовые пружинные формы лучше всего подходят для этих коржей. Так как бисквиты во время выпечки сильно поднимаются, лучше использовать что-нибудь с пространством и глубиной, чтобы они могли прорасти.Идеально подойдут любые прямоугольные или глубокие круглые формы для выпечки. Ищите глубину и достаточно места примерно для 6 чашек теста плюс рост.

    Как скоро я смогу подать этот торт?

    Этот сметанный торт можно подавать через пару часов после приготовления! Когда пирог достаточно остынет, вы можете сложить его в кучу и оставить на час, прежде чем подавать на стол.

    Сколько порций?

    Этот русский десерт идеально подходит для больших толп, потому что он дает много! В зависимости от того, какой размер порции (детский или взрослый), торт можно растянуть на большее количество порций.Идеально для 22 порций, но это очень вкусный десерт, который можно съесть в течение нескольких дней для небольшой компании.

    Можно ли пропитать слои торта?

    Нет. Бисквитные коржи уже очень влажные для работы, а крем впитывается в десерт, делая его совершенно не пропитанным! Поскольку крем жидкий, он помогает увлажнить бисквит без каких-либо дополнительных ингредиентов.

    Советы по русскому торту:

    1. Обрежьте стороны, низ и края коржей, чтобы раскрыть бисквитную часть пирога для крема.
    2. Сбрызните один из слоев Dulce de Leche для большего аромата!
    3. Для получения более сладкого торта добавьте в простое тесто для торта ванильный ароматизатор.
    4. Сметана делает десерт менее сладким, и ее невозможно обнаружить в этом русском торте!

    Другие рецепты русских тортов:

    Как сделать (Кудрявый мальчик) Русский чайный торт:

    Торт «Русский чай» (Торт «Кудрявый мальчик»)

    Этот Русский Чайный торт под названием Curly Boy Cake — один из ЛУЧШИХ рецептов русских тортов, которые можно спрятать в своей книге рецептов тортов! Слои влажного бисквитного торта нарезаются кубиками и покрываются кремом, чтобы получился торт, похожий на муравейник, похожий на торт из вулкана или на мелочь, только тающий во рту! Приготовьтесь поделиться этим рецептом русского торта с другими, потому что его, скорее всего, попросят, и его очень легко приготовить!

    Как сделать кудрявый мальчик русский чайный торт:
    Этот торт носит разные названия:
    • Кудрявый Иван
    • Кудрявый мальчик
    • Пинчер
    • Королевские руины (графские развалины)
    • Панчо
    • Торт Черепаха (мелочь)
    • Шоколадный вулкан
    • Айсберг
    • Муравейник (Моравеник)

    Порция: 1 порцияКалорий: 375 ккалУглеводы: 55 г Белки: 7 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 72 мг Натрий: 274 мг Калий: 284 мг Волокно: 1 г Сахар: 42 г Витамин A: 9 Irong: 1 мг I Um

    Новинка Будьте отмечены здесь!

    Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!

    Торт «Кудрявый мальчик» — Валя Вкус Дома

    · 16 комментариев · Это сообщение может содержать партнерские ссылки

    Когда я писал свой блог, этот торт был моим первым постом.У меня не было пошаговых фото-инструкций по этому рецепту. У меня было несколько запросов на пошаговые фото-инструкции. Я пообещал своим читателям, что когда буду делать этот торт на День Благодарения, я сделаю и добавлю несколько фотографий. Я пересмотрел этот рецепт (обнаружил несколько ошибок, таких как большее время выпекания и меньшее количество темного шоколада, необходимого для глазури) и решил опубликовать новый пост. Итак, поехали, друзья мои … вы поняли!

    Это любимый торт моего мужа (Ммм … я тоже люблю его с чашкой свежесваренного кофе).Он очень счастлив получить этот торт на свой День рождения или День отца. Он не слишком сладкий, но очень вкусный. Я получаю много комплиментов от гостей по этому поводу, и меня всегда спрашивают рецепт. Итак, пожалуйста, на случай, если вы тоже захотите спросить. 🙂 Надеюсь, вам это понравится так же, как и нам.

    Вам понадобятся ингредиенты:

    Состав теста:

    4 — большие яйца
    2 стакана — сахар
    1 банка — сгущенное молоко
    1 банка (16 унций) — сметана
    1 ст.- сода пищевая
    1 ст. — уксус
    4 стакана — мука
    3 ст. — Какао Hershey

    Крем Ингредиенты:

    16 унций. — холодный взбиватель
    1 банка (24 унции) — сметана
    ½ стакана — сахарная пудра

    Состав шоколадной глазури:

    1 плитка (6,8 унции) — шоколад
    4 ст. — 1% молоко

    Инструкции

    Как приготовить тесто для торта:

    1.В небольшой миске смешайте сметану, активированную пищевую соду с уксусом. Хорошо перемешайте ручным миксером в течение 2 минут. Отложите и дайте постоять 15 минут. Смесь поднимется.

    2. Разогрейте духовку до 350 F. В миске электрического миксера смешайте яйца комнатной температуры с сахаром. Взбивать на сильном огне 10 минут.

    3. Добавьте сгущенное молоко и дайте взбиваться еще 5 минут.

    4.Уменьшите скорость до средней, затем добавьте смесь сметаны и дайте ей перемешиваться в течение 1 минуты или до однородного состояния (не взбивайте слишком сильно, потому что вы не хотите, чтобы смесь стала очень жидкой).

    5. Добавить просеянную муку. Перемешайте просеянную муку, пока она не смешается.

    6. Налейте немного больше половины теста в хорошо смазанную маслом 9-дюймовую сковороду. Для второго теста добавить просеянную смесь какао-порошка Hershey до однородного состояния. Перелейте какао-тесто в другую 9-дюймовую сковороду.Выпекайте оба теста при температуре 350 градусов в течение 30 минут.

    7. Вынуть из духовки. Достаньте его из формы для выпечки и дайте ему полностью остыть.

    Как приготовить крем:

    1. Взбить сметану и остудить взбивать около 2 минут. Добавьте сахарную пудру и взбивайте еще минуту или до однородного состояния. Отложите в сторону.

    Как собрать торт:

    1.Разрежьте белый торт горизонтально пополам (я разрезала его ближе к верхней линии, тогда разрез вашего торта будет ближе к центру). Затем я беру нитку длиной около 2 футов и перерезаю ее ниткой (я всегда так резал торты и никогда не находил других способов разрезать ее так идеально, что бы я ни пробовал).

    2. Выложите нижний слой на блюдо для торта. На нижний слой выложить 1 ½ стакана сливок, равномерно распределить.

    3.Верхний слой выложить поверх крема нижним слоем. Налейте 1 ½ стакана сливок и распределите сверху и по бокам торта.

    4. Разбейте коричневый торт кусочками. Смажьте его остатками крема и выложите поверх торта.

    5. Продолжайте ломать кусочки, покрывая кремом, образуя круглую кудрявую головку.

    У вас должно остаться немного крема, чтобы немного покрыть края торта.

    Как приготовить шоколадную глазурь:

    1. В небольшую кастрюлю налейте 2 стакана воды и поставьте на верхнюю плиту. Разломите шоколад на кусочки и положите их в миску для сохранения тепла. Затем добавьте молоко. Поставьте миску на кастрюлю. После того, как вода закипит, убавьте огонь и держите шоколадную смесь, пока она не растает и не станет однородной.

    2. Той же ложкой налейте узор в полоску шоколадной глазури на собранный торт.

    Торт «Кудрявый мальчик»

    Курс: Десерт

    Количество порций: 14-16

    Автор: Валя Вкус дома

    Состав

    • Состав жидкого теста:
    • 4 — большие яйца
    • 2 чашки — сахар
    • 1 банка — сгущенка
    • 1 ванна 16 унций. — сметана
    • 1 ст. — пищевая сода
    • 1 ст. — уксус
    • 4 чашки — порошок
    • 3 ст.- какао Hershey
    • Состав сливок:
    • 16 унция. — классный хлыст
    • 1 ванна 24 унции. — сметана
    • ½ чашка — сахарная пудра
    • Состав шоколадной глазури:
    • 1 бар 6,8 унций. — шоколад
    • 4 ст. — 1% молоко

    Инструкции

    1. В небольшой миске смешайте сметану, активированную пищевую соду с уксусом. Хорошо перемешайте ручным миксером в течение 2 минут. Отложите и дайте постоять 15 минут.Смесь поднимется.

    2. Разогрейте духовку до 350 F. В миске электрического миксера смешайте яйца комнатной температуры с сахаром. Взбивать на сильном огне 10 минут.

    3. Добавьте сгущенное молоко и дайте взбиваться еще 5 минут.

    4. Уменьшите скорость до средней, затем добавьте смесь сметаны и дайте ей перемешиваться в течение 1 минуты или до однородного состояния (не взбивайте слишком сильно, потому что вы не хотите, чтобы смесь стала очень жидкой).

    5. Добавьте просеянную муку.Перемешайте просеянную муку, пока она не смешается.

    6. Налейте немного больше половины теста в хорошо смазанную маслом 9-дюймовую сковороду. Для второго теста добавить просеянную смесь какао-порошка Hershey до однородного состояния. Перелейте какао-тесто в другую 9-дюймовую сковороду. Выпекайте оба теста при температуре 350 градусов в течение 30 минут.

    7. Достаньте из духовки. Достаньте его из формы для выпечки и дайте ему полностью остыть.

    8. Как приготовить крем:

    9. Взбейте сметану и взбейте вместе около 2 минут.Добавьте сахарную пудру и взбивайте еще минуту или до однородного состояния. Отложите в сторону.

    10. Как собрать торт:

    11. Разрежьте белый торт горизонтально пополам (я разрезаю его ближе к верхней линии, тогда разрез вашего торта будет ближе к центру). Затем я беру нитку длиной около 2 футов и перерезаю ее ниткой (я всегда так резал торты и никогда не находил других способов разрезать ее так идеально, что бы я ни пробовал).

    12. Выложить нижний слой на блюдо для торта.На нижний слой выложить 1 ½ стакана сливок, равномерно распределить.

    13. Поместите верхний слой поверх крема нижним слоем. Налейте 1 ½ стакана сливок и распределите сверху и по бокам торта.

    14. Разбейте коричневый торт кусочками. Смажьте его остатками крема и выложите поверх торта.

    15. Продолжайте ломать кусочки, покрывая кремом, образуя круглую кудрявую головку.

    16. У вас должно остаться немного крема, чтобы немного покрыть края торта.

    17. Как приготовить шоколадную глазурь:

    18. В небольшую кастрюлю налейте 2 стакана воды и поставьте на верхнюю плиту. Разломите шоколад на кусочки и положите их в миску для сохранения тепла. Затем добавьте молоко. Поставьте миску на кастрюлю. После того, как вода закипит, убавьте огонь и держите шоколадную смесь, пока она не растает и не станет однородной.

    19. Этой же ложкой налейте узор в полоску шоколадной глазури на собранный торт.Поставьте торт в холодильник на ночь. Лучше всего, если торт будет храниться в холодильнике не менее 24 часов. (так торт станет очень мягким).

    20. Наслаждайтесь!

    Если вы сделаете Торт «Кудрявый мальчик» Рецепт , поделитесь со мной картинкой в ​​Snapchat, Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Я хотел бы увидеть ваши творения! ?

    PIN МЕНЯ!

    Торт «Кудрявый мальчик» — жизнь мамы и жены

    С Новым годом !!! В этом году новый рецепт сладостей! Этот торт легко освоить, и вкус у него УДИВИТЕЛЬНЫЙ.Он идеально подходит для дней рождения / семейных встреч, что угодно! Шаги к этому рецепту торта очень просты, но похоже, что на его приготовление у вас ушло несколько часов. Есть много похожих рецептов этого торта, но это рецепты наших семей, которые изменила моя свекровь. Надеемся, вы попробуете этот рецепт. Если да, то отметьте нас!

    Состав для теста:

    1 молоко сгущенное

    4 яйца

    2 стакана белого сахара-песка

    2 чайные ложки пищевой соды

    10 столовых ложек сметаны

    1/2 чайной ложки уксуса

    2 стакана муки

    1/2 ч. Л.экстракта ванили

    Ингредиенты для сливок:

    1 банка дульсе де лече

    1 банка сгущенного молока

    5 столовых ложек сметаны

    32 унции. Cool Whip прямо из морозилки

    (убедитесь, что это не облегченная версия)

    Дополнительно: какао-порошок и нарезанный миндаль для украшения

    Разогрейте духовку до 350 градусов. Сначала добавьте сметану в миску, затем добавьте пищевую соду в середину и уксус поверх пищевой соды.Начните очень хорошо перемешивать венчиком. Все три ингредиента нужно смешать очень хорошо, чтобы пищевая сода полностью растворилась. После этого отложите это в сторону. В отдельной миске смешайте сгущенное молоко, яйца, сахар и муку. Хорошо перемешать. Затем добавьте смесь сметаны и перемешайте все вместе. Перед тем, как заливать тесто в формы из фольги, сбрызните их маслом и посыпьте мукой дно / стороны. Затем равномерно разделите тесто на три одноразовых формы из алюминиевой фольги 13 x 9.Выпекайте 30-45 минут, в зависимости от вашей духовки. Проверьте готовность, проткнув зубочистку посередине. Нарежьте бисквит на маленькие кусочки по 2,5 см. Бисквит будет слегка липким и влажным. Обязательно регулярно чистите нож, чтобы легче было разрезать торт.
    Выложите нарезанный миндаль на противне. Поджарьте их в духовке при температуре 350 градусов, пока они не станут золотистыми и не станут хрустящими. Это должно занять 5-10 минут. Каждая духовка индивидуальна, поэтому следите за тем, чтобы она не загорелась; Вы также можете немного перемешать их во время запекания.
    Вы можете разделить этот торт на отдельные порции (на каждую чашку мы использовали около 4 кусочков бисквитного торта, смоченного в сливках) или как полный пирог. Все, что вам нужно сделать для версии торта в форме башни, — это найти блюдо, которое вы хотите использовать, и выложить кусочки бисквитного торта, а затем создать еще один слой в стопке. Сверху посыпьте какао-порошком и миндалем. Вы можете дать ему постоять в холодильнике примерно на час, чтобы он застыл, или вы можете сразу закопаться, решать вам!

    Торт Фунфетти с радужными брызгами и макаронами

    Торт Фанфетти — один из тех классических тортов, которые можно встретить в детстве и на днях рождения.И независимо от того, сколько вам сейчас лет, я предполагаю, что этот красочный торт с посыпкой вызовет у вас улыбку. Это с нуля, проверенный на большой высоте рецепт масляного торта на день рождения из пахты, полного рассыпанного конфетти и покрытого пушистым ванильным сливочным кремом. Я украсила торт россыпью радужной посыпки и французских макарон.

    Этот сайт содержит партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Это означает, что я могу получить небольшую комиссию, если вы купите продукт по этим ссылкам.Это никоим образом не влияет на мое мнение об этих продуктах и ​​услугах. Все мнения, высказанные на этом сайте, принадлежат мне.

    Так что же такое торт Фанфетти?

    Компания Pillsbury создала торт Funfetti в 1989 году, и им также принадлежит торговая марка. Этот красочный торт еще иногда называют тортом с конфетти и, конечно же, тортом с посыпкой. Традиционно торты Funfetti — это белые, а не желтые торты, которые напоминают пушистые белые торты из коробок, которые так многие из нас росли, ели в дни рождения.

    Тесто для торта не должно быть настолько тонким, чтобы посыпка опускалась на дно формы для торта, поэтому я разработал чуть более плотный, но все же мягкий и пушистый рецепт белого торта на масляной основе специально для торта Фунфетти, чтобы посыпка оставаться в жидком тесте во время выпечки торта. Он невероятно влажный и ароматный благодаря сочетанию сливочного масла, пахты и сметаны, а экстракты ванили и миндаля придают ему классический вкус праздничного торта. Взбивая сливочное масло для осветления его цвета, а также используя только яичный белок, мы получаем красивый белый цвет, который подчеркивает все красивые посыпки торта.

    Состав

    Торт

    • Несоленое масло . Добавляет жирность и жирность, чтобы восполнить недостаток яичных желтков в рецепте. Когда он взбитый с сахаром, он становится светлее, и торт становится белее.
    • Сахарный песок . Придает сладость и влагу.
    • Яичные белки . Добавьте белок и структуру, а использование только белков позволяет сохранить белый цвет торта.
    • Мука для жмыха . Из муки для выпечки с более низким процентным содержанием белка, чем в универсальной муке, получается легкий пушистый пирог.
    • Разрыхлитель . Оставляет торт.
    • Грубая кошерная соль . Уравновешивает сладость.
    • Пахта + сметана . Добавляет влагу, насыщенность и кислотность, делая крошку нежной и мягкой.
    • Экстракт ванили + миндаля . Мне нравится сочетание экстрактов ванили и миндаля для создания классического вкуса торта на день рождения.
    • Осыпает . Вы можете использовать любую посыпку, которая у вас есть, но несварки такие крошечные, что они имеют тенденцию таять и слишком сильно растекаться в тесте для торта.Предпочтительно использовать посыпки конфетти или айвина для более ярких цветных точек по всему пирогу.

    СОВЕТ : Всякий раз, когда вы делаете рецепт, в котором используются только яичные желтки, например мороженое или лимонный творог, храните белки в пакете для замораживания, помеченные количеством и датой. Когда у вас будет достаточно, разморозьте их, чтобы сделать белый торт или посыпать его!

    Масло сливочное

    • Несоленое масло . Добавляет жирность и насыщенность, а при взбивании с сахарной пудрой делает глазурь очень воздушной.В очень жаркую погоду замените масло овощным жиром до 50%, чтобы получилась более стабильная глазурь. Использование половинного жира также делает масляный крем намного белее.
    • Сахарная пудра . Делает сливочный крем сладким и густым.
    • Порошок безе . Придает устойчивость и улучшает текстуру.
    • Грубая кошерная соль . Уравновешивает сладость.
    • Экстракт ванили . Вкус.
    • Молоко .Добавляйте только в том случае, если необходимо, чтобы сливочный крем немного разбавился до желаемой консистенции для нанесения или намазывания.
    • Пищевой краситель . Для получения нежного цвета румян в глазури добавьте 2-3 капли «нежно-розовый» пищевой краситель .
    • Осыпает . Украсьте свой торт разнообразными нонпарельями, пигментами, джимми или даже сахарным жемчугом!

    Инструкции

    Торт

    • Разогрейте духовку до 350 ° C и сбрызните дно четырех 8-дюймовых форм для выпечки антипригарным спреем.
    • В дежи вашего стационарного миксера, оснащенной лопастной насадкой, взбивайте масло и сахар на средней скорости в течение 10 минут, периодически очищая чашу, пока она не станет очень легкой и пушистой. Вбивайте по одному яичный белок, взбивая каждый примерно 15 секунд, прежде чем добавить следующий яичный белок. Очистите миску и взбивайте еще 15 секунд.
    • В отдельной миске просейте муку для выпечки, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте пахту, сметану, экстракты ванили и миндаля.
    • При минимальной мощности миксера добавьте смесь муки тремя порциями, чередуя со смесью пахты, начиная и заканчивая мукой, стараясь не перемешать слишком много. Добавьте посыпку и с помощью большой лопатки ненадолго сложите посыпку, а также любые оставшиеся кусочки муки.
    • Разделите тесто между противнями, взвесив каждую, чтобы убедиться, что тесто разделено равномерно. Используйте лопатку, чтобы разгладить тесто.
    • Выпекайте пироги на центральной решетке примерно 28–30 минут, пока зубочистка в центре не выйдет чистой или с налипшими на нее влажными крошками, а центральные части не вернутся назад при легком прикосновении.
    • Поставьте сковороды на решетку, слегка накройте чистым кухонным полотенцем и полностью остудите перед замораживанием. Когда пирог остывает, это нормально, когда он отрывается от стенок формы, а верхняя часть торта оседает и сглаживается, поскольку это слегка плотный торт на масляной основе.

    СОВЕТ : Взбивание сливочного масла с сахаром в течение 10 минут перед добавлением других ингредиентов делает цвет масла светлее, и пирог становится намного белее.

    Масло сливочное

    • В дежи вашего настольного миксера, оснащенной венчиком, взбивайте масло в течение одной минуты до однородного состояния.
    • Взбейте сахарную пудру, безе и соль. Включив миксер на низком уровне, добавьте ложками сахарную пудру, перемешивая до однородности.
    • Добавьте ваниль, затем взбивайте на средней скорости в течение 4-5 минут, пока он не станет очень легким и пушистым, время от времени очищая миску. Добавляйте молоко только при необходимости для достижения желаемой консистенции.
    • Для получения нежно-розового цвета румян смешайте 2-3 капли «нежно-розового» пищевого красителя.
    • Сложите и залейте охлажденные коржи сливочным кремом, затем заморозьте все с тонким слоем сливочного крема.Поставьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы крошка застыла. Нанесите последний слой сливочного крема на всю поверхность.
    • Прежде чем сливочный крем покроется корочкой, положите торт на противень, чтобы собрать любые брызги. Посыпьте сливочный крем радужными нонпарельями и кинзой. Украсить верх торта разноцветными французскими макаронами.

    Обязательно прочитайте все мои ЧАВО по ВЫПЕЧКЕ , где я обсуждаю ингредиенты и общие вопросы по приготовлению тортов, чтобы вы могли добиться успеха в своей собственной выпечке! Я также предлагаю прочитать мой подробный пост о приготовлении Perfect American Buttercream .

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли использовать в тесте для торта любые виды посыпок?

    Вы можете использовать любые посыпки, которые у вас есть, например нонпарель, джимми и квин, но нонпарель настолько крошечный, что имеет тенденцию таять и слишком сильно растекаться в тесте для торта. Предпочтительно использовать посыпки конфетти или для более ярких цветных точек по всему пирогу и комбинацию радужных нонпарейлов , чтобы рассыпать по сливочному крему.

    Где я могу купить французские макароны?

    Macarons теперь доступны повсюду, включая Target и многие другие крупные сети продуктовых магазинов. И, конечно же, если у вас есть местная пекарня, в которой продают макароны, вы тоже можете делать там покупки. Но что бы вы ни делали, не покупайте их, если они не заморожены или, по крайней мере, охлаждены. Я купил несколько коробок в магазине товаров для дома, и они были настолько несвежими, что были практически несъедобными. Чтобы макароны оставались свежими, их нужно хранить в замороженном виде, а те, что хранятся в морозильной камере в моем продуктовом магазине, имеют довольно приятный вкус и бывают самых разных цветов и вкусов.

    Должен ли я использовать муку для выпечки?

    Вы можете использовать универсальную муку, если это все, что у вас есть, но мука для выпечки имеет более низкий процент белка, в результате чего получается более легкий и мягкий пирог, что особенно важно для белых пирогов. В крайнем случае, вы можете приготовить собственную муку для пирожных: отмерьте 1 стакан универсальной муки, удалите 2 столовые ложки муки, а затем замените 2 столовыми ложками кукурузного крахмала. Хорошо просейте.

    Это легкий и пышный торт или плотный торт?

    Этот торт Фунфетти получился немного плотным из-за большого количества масла в рецепте, с очень влажным, мягким, нежным мякишем для пирога, достаточно прочным, чтобы разбрызгать его по всему пирогу.

    Могу ли я добавить посыпку к любому рецепту белого или ванильного торта?

    Нет, нельзя. Некоторые жидкие тесто для торта слишком тонкие, чтобы выдержать брызги, и они опускаются на дно формы. Другие рецепты могут иметь более нежную структуру, и посыпка может привести к разрушению всего пирога. Обязательно используйте рецепт торта Funfetti, который был протестирован с добавлением посыпки для обеспечения идеальных результатов.

    Какую глазурь вы использовали?

    Я заморозил торт своим любимым American Buttercream Recipe .Одна из самых забавных вещей в торте Funfetti — это посыпать глазурью глазурью, чтобы украсить торт. И разве эти радужные макароны не просто красивы? Для получения нежного цвета румян в глазури добавьте 2-3 капли «нежно-розовый» пищевой краситель .

    Могу ли я приготовить этот рецепт, если я не живу на большой высоте?

    Конечно, можете, но вам нужно будет внести некоторые изменения, например, уменьшить количество муки примерно на 2–4 столовые ложки и увеличить разрыхлитель на 1/2–1 чайную ложку.Это отличная статья со специальными рецептурными настройками для различных высот.

    Что делать, если у меня всего 2 формы для выпечки?

    Я испек этот торт в четырех 8-дюймовых формах для выпечки, но если у вас всего две формы, вы можете разделить коржи после выпечки, чтобы получить четыре слоя. Однако я предпочитаю выпекать тесто для торта в большем количестве форм, чем потом разделять слои. Я не пробовал выпекать половину теста за раз, но это тоже вариант, который вы можете попробовать, если у вас меньше форм для выпечки.

    Можно разрезать этот рецепт пополам для меньшего торта?

    Да, вы можете разрезать рецепт торта пополам и испечь тесто в трех или четырех 6-дюймовых формах для выпечки.

    Ищете другие идеи украшения?

    Есть так много забавных способов украсить торт Funfetti свечами, сливочным кремом разных цветов и завитками глазури сверху. Вот еще два, над которыми я работал за эти годы.

    Вам также может понравиться

    • Пушистый ванильный торт
    • Шоколадный торт
    • Желтый масляный торт с шоколадным сливочным кремом
    • Клубничный торт

    Любимые товары


    Вам понравился сегодняшний рецепт? Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Кроме того, не забудьте подписаться на Curly Girl Kitchen в Instagram и отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов, чтобы я мог видеть все ваши восхитительные творения!

    Торт Фунфетти

    вереск

    Веселый и красочный торт фунфетти, созданный с нуля, с ванильным кексом, посыпанным пахтой, и ванильным сливочным кремом, покрытый радужной посыпкой и покрытый французскими макаронами.

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 50 минут

    Десертный курс

    Кухня Американская

    Ингредиенты

    Пирог
    • 1 ½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
    • 1 ¾ стакана сахарного песка
    • 6 яичных белков комнатной температуры
    • 3 стакана муки для выпечки, разложенных ложками, затем просеянных
    • 3 ½ чайных ложки разрыхлитель
    • ½ чайной ложки кошерной соли грубого помола
    • 1 ½ стакана цельной пахты
    • ½ стакана сметаны
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 2 чайные ложки миндального экстракта
    • ½ стакана радужной посыпки, желательно крошки или конфетти
    Масло сливочное
    • 2 стакана несоленого масла, размягченного до комнатной температуры
    • 4 стакана сахарной пудры
    • 1 столовая ложка порошка безе (по желанию)
    • ¼ чайная ложка грубой кошерной соли
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 2-4 столовые ложки молока или сливок, только при необходимости
    • 2-3 капли «нежно-розового» геля пищевого красителя
    • радужная посыпка и французские макароны, для украшения

    Инструкции

    Пирог
    • Разогрейте духовку до 350 ° С и сбрызните дно четырех 8-дюймовых форм для выпечки антипригарным спреем.

    • В дежи вашего стационарного миксера, оснащенной насадкой для лопастей, взбивайте масло и сахар на средней скорости в течение 10 минут, периодически очищая чашу, пока она не станет очень легкой и пушистой. Вбивайте по одному яичный белок, взбивая каждый примерно 15 секунд, прежде чем добавить следующий яичный белок. Очистите миску и взбивайте еще 15 секунд.

    • В отдельной миске просейте муку для выпечки, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте пахту, сметану, экстракты ванили и миндаля.

    • При минимальной мощности миксера добавьте смесь муки тремя порциями, чередуя со смесью пахты, начиная и заканчивая мукой, стараясь не перемешать слишком много. Добавьте посыпку и с помощью большой лопатки ненадолго сложите посыпку, а также любые оставшиеся кусочки муки.

    • Разделите тесто между противнями, взвесив каждую, чтобы убедиться, что тесто разделено равномерно. Используйте лопатку, чтобы разгладить тесто.

    • Выпекайте пироги на центральной решетке примерно 28–30 минут, пока зубочистка в центре не выйдет чистой или с прилипшими к ней влажными крошками, а центральные части не вернутся назад при легком прикосновении.

    • Поставьте сковороды на решетку, слегка накройте чистым кухонным полотенцем и полностью остудите перед замораживанием. Когда пирог остывает, это нормально, когда он отрывается от стенок формы, а верхняя часть торта оседает и расплющивается, так как это слегка плотный торт на масляной основе.

    Buttercream
    • В дежи вашего стационарного миксера, снабженной венчиком, взбивайте масло в течение одной минуты до однородного состояния.

    • Взбейте сахарную пудру, безе и соль.Включив миксер на низком уровне, добавьте ложками сахарную пудру, перемешивая до однородности.

    • Добавьте ваниль, затем взбивайте на средней скорости в течение 4-5 минут, пока он не станет очень легким и пушистым, время от времени очищая миску. Добавляйте молоко только при необходимости для достижения желаемой консистенции.

    • Для получения нежного цвета румян, представленных на фото, смешайте 2-3 капли «нежно-розового» гелевого пищевого красителя.

    • Сложите и залейте охлажденные коржи сливочным кремом, затем заморозьте все, нанеся на них тонкий слой сливочного крема.Поставьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы крошка застыла. Нанесите последний слой сливочного крема на всю поверхность.

    • Прежде чем сливочная корочка покроется, положите пирог на противень, чтобы собрать любые брызги. Посыпьте сливочный крем радужными нонпарельями и кинзой. Украсить верх торта разноцветными французскими макаронами.

    Примечания

    Храните остатки торта в герметичном контейнере или держателе для торта при комнатной температуре до 3 дней. Вы также можете испечь этот рецепт торта в трех 8-дюймовых противнях вместо четырех и выпекать примерно 30-32 минуты.

    Торт по ключевому слову, Funfetti, High Altitude, Sprinkles

    Топпер для торта «Спящий ребенок» с вьющимися волосами из помадки и черного чая

    Номер позиции eBay:

    254601383436

    Продавец принимает на себя всю ответственность за это объявление.

    Описание товара

    Состояние: Цвет: Черный
    Особенности: Съедобный Тип: Топпер для торта

    Продавец принимает на себя всю ответственность за это объявление.

    Почтовая оплата и упаковка

    Стоимость пересылки не может быть рассчитана. Пожалуйста, введите действительный почтовый индекс.

    Местонахождение товара: Лондон, Великобритания

    Почтовая оплата в: Великобритания

    Исключено: Боливия, Гаити, Либерия, Никарагуа, Туркменистан, Парагвай, Маврикий, Сьерра-Леоне, Венесуэла

    Изменить страну: -Выбрать-Соединенное Королевство

    Доступно 1 ед.Введите число, меньшее или равное 1.

    Выберите допустимую страну.

    Почтовый индекс:

    Пожалуйста, введите действительный почтовый индекс.

    Пожалуйста, введите до 7 символов в почтовый индекс

    Время отправки внутри страны

    Обычно отправка осуществляется в течение 3 рабочих дней после получения оплаты.


    Платежные реквизиты

    Способы оплаты

    Принято, право на получение кредита PayPal определяется при оформлении заказа.

    Типичный пример

    Курс покупки стр.а. (переменная)

    21,9%

    Типичная годовая процентная ставка (переменная)

    21,9% годовых

    Предполагаемый кредитный лимит

    1 200 фунтов стерлингов

    Агентство FCA уполномочило eBay Marketplaces GmbH (Helvetiastraße15-17, 3005, Bern, Switzerland) осуществлять кредитное брокерство для ограниченного круга поставщиков финансовых услуг. Мы можем получить комиссию, если ваша заявка на кредит будет удовлетворена.

    Финансирование предоставляется PayPal Credit (торговое название PayPal (Europe) S.à.r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal L-2449, Люксембург). Принять условия. При условии утверждения кредита.

    Фото милых малышей, очаровательных маленьких — ID: 68942784 — Бесплатное изображение

    Фото милых детей, очаровательных маленьких — ID: 68942784 — Бесплатное изображение — Stocklib 68942784 Вы здесь:
    • Home
    • Милые дети, очаровательные маленькая девочка и белокурый кудрявый мальчик, делающий тесто для торта.Дети …
    © Stocklib / famveldman
    • Id: 68942784
    • Тип носителя: Фотография
    • Автор: famveldman
    • Ключевые слова:

    Милые дети, очаровательная маленькая девочка и белокурый кудрявый мальчик лепят тесто для торта.Дети смешивают муку, яйца и молочный яблочный пирог на солнечно-белой кухне с современной техникой. Семья готовит дома.

    Дополнительная информация
    Размер Ширина * Высота МБ Кредиты
    Маленькая сеть (jpg) 450 px * 300 px 195
    Большая паутина (jpg) 848 пикселей * 565 пикселей 1.37 2
    Мелкий шрифт (jpg) 1678 пикселей * 1118 пикселей 5,37 3
    Средний отпечаток 911
    (jpg) 1672 пикс. 12 4 Крупный шрифт (jpg) 3499 пикс. * 2332 пикс. 23,34 5FF 910iff20 910 4373 пикселей * 2915 пикселей 36.47 10 Дополнительная информация
    Размер Ширина * Высота МБ Кредиты
    POEL (tiff) px 36,47 50
    EOEL (tiff) 4373 пикс. * 2915 пикс. 36,47 75
    tiff20 36.47 100

    Вы не авторизованы!

    Войдите, чтобы скачать это изображение.

    Невероятные материалы. Гибкая ценовая политика. Купите кредиты и начните скачивание сегодня.

    Пожалуйста, подождите, ваше изображение загружается

    Thunder Cake — CurlyCraftyMom.com


    В последнее время здесь было ОЧЕНЬ ГРОМ… поэтому мы решили достать Thunder Cake из библиотеки. Это история о бабушке, которая пытается успокоить страх внучки перед грозой.Однако, согласно сообщению в блоге Sugar Plum, я немного изменил рецепт. Она добавила еще больше секретного ингредиента (томатного пюре), а я воспользовался ее рецептом ганаша.


    На приготовление этого торта ушла большая часть дня, но это было очень весело! Я никогда раньше не делал двухъярусный торт… Вот я смешиваю яичные белки.


    Осень дремала, пока я не запекла пирог в духовке, так что Натан был моим большим помощником. Ему нравилось добавлять порошкообразный шоколад в сухие ингредиенты.


    И, конечно же, ему понравилось добавлять секретный ингредиент… Томатное пюре! Он сказал мне: «EWWW!» (Но он его съел! И сказал мне, что это даже лучше, чем праздничный торт!)


    Два торта, готовые к работе в духовке! Видишь ли, в них даже не видно помидоров!


    После выпечки торта я дала ему остыть, а затем покрыла верх нижнего торта глазурью и посыпала его кусочками клубники.


    Я пытался придумать, какую глазурь нанести на этот торт, и именно тогда я нашел блог Sugar Plum.Я приготовил ей ганаш, это было очень легко, и вы просто «поливаете» им торт после того, как тушите его на плите. Довольно легко! И это было ТАК хорошо!


    Конечно, я читала детям «Громовой торт», прежде чем мы наслаждались нашим восхитительным угощением. Детям понравилась книга, особенно счет каждого удара грома и темных цветов надвигающейся бури.


    Вот наш съеденный Торт Грома. Ням!

    Торт Гром (Рецепт сахарной сливы)

    3 больших яйца
    2 1/2 стакана универсальной муки
    1/2 стакана несладкого какао-порошка
    2 чайных ложки пищевой соды
    1 чайная ложка соли
    3/4 стакана масла
    1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
    1 1 / 2 стакана сахарного песка
    1 чайная ложка ванильного экстракта
    3/4 стакана пюре из помидоров

    Ганаш
    1/2 стакана жирных сливок
    4 унции горько-сладкого или полусладкого шоколада, крупно нарезанного
    4 столовые ложки несоленого сливочного масла
    1 столовая ложка кукурузного сиропа
    1/2 чайной ложки ванильного экстракта

    Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Сливочное масло и мука 2 формы для выпечки (9 дюймов).

    В средней миске с помощью миксера на высокой скорости взбить яичные белки (оставляя желтки) до образования жестких пиков, около 2 минут; отложить.

    В дополнительной средней миске просейте муку, какао-порошок, пищевую соду и соль.
    В большой миске, используя миксер на средней скорости, взбейте масло, сливочное масло и сахарный песок до однородной консистенции, примерно 1-2 минуты. Взбить желтки, ваниль и помидоры до однородности.Уменьшите скорость миксера до минимума и постепенно взбивайте мучную смесь до однородности, около 2 минут; добавить яичные белки до однородности.

    Разложить тесто по формам для выпечки. Выпекать 33-37 минут или пока зубочистка, вставленная в пирожные, не выйдет с прилипшими к нему влажными крошками. Остудить сковороды на решетках 12 минут; проведите ножом по внешним краям и переверните на решетку, чтобы полностью остыть.

    Чтобы приготовить ганаш, нагрейте сливки в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне и доведите до кипения.

    Обновлено: 01.08.2021 — 13:25

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *