Хворост по-Татарски (Кош теле или Птичьи язычки) рецепт ⋆ Готовить легко и вкусно!
Любимое печенье детства это хрустящий — «Хворост», минимум ингредиентов зато, вкусно и быстро! У Татаров и Узбеков птичьи язычки в основном готовят на праздник Рамадан (Руза Рамазан) или просто когда идут в гости. Обязательно нужно взять с собой что — нибудь приготовленное своими руками, для этого отлично подходит хворост.
Сегодня хочу поделиться с вами одним из своих рецептов хвороста по — классическому татарскому рецепту. Татары называют эту сладость «Кош теле» что означает «Птичьи язычки»! По-этому рецепту хворост получается нежным, воздушным, мягким, тающем в орту и в то же время хрустящем! Перед тем как написать рецепт и поделиться им с Вами много пересмотрела страниц с рецептами хвороста но такой как я готовлю не нашла. Думаю что, Вам понравится мой вариант хрустящего, воздушного хвороста! Вам может понравиться рецепт тающего в орту нежного «Чак-Чак».
Для подробного приготовления советую посмотреть видео рецепт:
Распечатать рецепт
Хворост по-Татарски (Кош теле или Птичьи язычки) фото и видео рецептКак приготовить воздушный и хрустящий хворост? Сейчас я покажу пошагово как правильно его готовить, казалось бы простой и обычный рецепт, но у каждого блюда есть свои секреты! Что нам нужно? Для классического татарского хвороста нужна мука хорошего качества, яйца, немного сахара, но можно и без сахара, вы всё равно будете посыпать хворост сахарной пудрой, а также щепотка соли и соды, для жарки советую использовать растительное масло без запаха хорошего качества в большом количестве.
Время подготовки |
Время приготовления | 30 минут |
Инструкции
Берем глубокую миску, разбиваем в миску три крупных яйца и два желтка. Добавляем щепотку соли, три столовых ложек сахара но можно сахар не добавлять, это уже по желанию.
Взбиваем всё содержимое при помощи миксера или венчика в течении 5 минут.
Затем, добавляем просеянную муку с добавлением пищевой соды. Всё перемешиваем и начинаем замешивать мягкое тесто.
Вымешиваем тесто сначала в миске, потом перекладываем на рабочую поверхность и продолжаем вымешивать около 10 минут до мягкого, эластичного состояния. Тесто должно немного липнуть к рукам но при этом быть эластичным.
Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пакет или пищевую плёнку, убираем в холодильник на пол часа. Тесто должно немного отдохнуть.
Когда тесто отдохнуло, делим его на три равных части. Каждую часть скатываем в шар, две части убираем в пакет чтобы не засохло, а одну часть оставляем на пару минут на столе.
Через пару минут начинаем раскатывать очень тонкий пласт.
Складываем пласт пополам, и при помощи тесто резки нарезаем на полоски в 4-5 см.
Каждую полоску режим ромбиками, затем разделяем.
Получаются красивые тонкие ромбики из теста.
В глубокую сковороду или сотейник с толстым дном наливаем 1 литр растительного масла, разогреваем. После того так масло разогрелось, огонь убавляем до ниже среднего. По несколько штук опускаем в масло нарезанных птичьих язычков. Быстренько обжариваем с двух сторон до светло золотистого цвета.
Не пережариваем!Помещаем готовый хворост в большую миску или на бумажные салфетки, затем, когда хворост остынет, аккуратно перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Хворост (кош теле) готов! Наслаждаемся нежными но при этом хрустящими птичьими язычками!
* Можно не использовать сахарную пудру, а сварить сироп из сахара и воды (2 стакана сахара, 1 стакан воды, 2 ст.л мёды, варить 10 минут) и обмазать каждый хворост этим сладким сиропом!
Как приготовить кош теле – хворост по-татарски (+ видео)
Опытная хозяйка Танзиля Зарифуллина специально для «Челнинских известий» провела мастер-класс по изготовлению кош теле – хвороста. В переводе с татарского это означает «птичий язык», вероятно, из-за его необычной формы.
Приготовить воздушный десерт в домашних условиях очень просто. Надеемся, что нашим читателям поможет наш пошаговый рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца – 2 штуки,
Мука пшеничная высшего сорта – 300-400 граммов,
Масло подсолнечное рафинированное – 1,5 литра,
Мед засахаренный – 0,5 литра,
Сахарный песок – 750 г,
Пищевые красители – на кончике ножа,
Ломтик лимона.
ТЕСТО
1. Два яйца тщательно взбить в посуде венчиком до однородной массы.
2. Беспрерывно помешивая, постепенно добавить в яйца просеянную муку.
3. Замесить мягкое, эластичное и упругое тесто.
4. Раскатать тесто скалкой на присыпанной мукой доске в очень тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см.
НАРЕЗКА ПЛАСТА
1. Сложить пласт пополам.
2. Фигурным ножом обрезать край по всей окружности (не выкидывайте – обрезки можно пожарить).
3. Нарезать полоски из теста, которое было сложено пополам, на одинаковые вертикальные полоски шириной 4-5 см. Следует резать так, чтобы края теста были плотно слеплены, благодаря нарезке ножом.
4. Каждую полоску – на аккуратные ромбики.
Тесто лучше резать фигурным ножом
ЖАРКА
1. Налить в кастрюлю с толстым дном 0,5 литра растительного масла, так чтобы оно доходило до середины посуды. Нагреть.
2. Осторожно положить во фритюр нарезанные ромбики, стараясь не помять их пальцами.
3. Жарить тесто до золотистого цвета, помешивая шумовкой, чтобы не слиплись.
4. Когда верхние слои ромбиков всплывут, осторожно вынуть их и положить в посуду.
Хворост готов, когда он всплывет
КУПАНИЕ В ГОРЯЧЕМ МЕДЕ
1. Мед и четыре столовые ложки холодной воды смешать с сахарным песком, выжать сок одного ломтика лимона.
2. Медленно помешивая ложкой, растопить массу на плите.
3. Подождать пока осядет пена. В горячую смесь по одному положить готовые кош теле и искупать их в горячем меде. Вынимать лакомство при помощи вилки и ложки.
4. Не давая остыть меду, выложить кош теле вкруговую на тарелку.
Готовые «язычки» разложите на блюде по кругу
ЦВЕТНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
1. Если решили приготовить разноцветный десерт кош теле, можно воспользоваться пищевыми красителями.
2. Для этого надо взять порошок на кончике ножа, развести его с небольшим количеством холодной воды (пол чайной ложки). Добавить в яичную смесь, тщательно перемешать. Затем все делать по знакомой технологии.
Кош теле подавайте к чаепитию. Приятного аппетита!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Кош теле рецепт татарча
Телеңне йотарлык кош теле — Журнал «Татарстан»
Җиһанда яз исе сизелә башлауга, күңел бәйрәм таләп итә. Күтәренке кәеф, чәчәкләр, елмаю-көлүләр, аш бүлмәсендә тәмле исләр… Язгы ләйсән яңгырлар – кайчан килеп коясын белмисең дә… Шифалы, җылы, ә иң мөһиме, кыска вакытлы. Ләкин без монда яз турында сөйләшергә түгел, ә бәйрәм табыны әзерләргә җыелдык.Татар ашларын – бар милләткә
Сүзне юкка гына матурлык, яз турында сөйләүдән башламадым, чөнки бүген без «Мисс Татарстан-2016» бәйгесендә катнашып, призлы урын яулаган кыз – Ләйлә Вәлиуллинаның туган йортына кунакка кайтырга булдык. Йомгагыбыз Алексеевск районы Түбән Тигәнәле авылына таба тәгәрәде. Иртәдән үк тырыша-тырыша әзерләнеп, татарларга хас булган әдәп һәм тыйнаклык белән безне Ләйләнең әнисе Фәния апа каршы алды. Хәл-әхвәл сорашып та бетерергә өлгермәдек, ишек төбендә Ләйләнең туган апасы Алия апа пәйда булды.
Баксаң, пешекчебез нәкъ менә ул икән! Керә-керешкә аш бүлмәсенә үтте, үз эшенә җитди каравы әллә кайдан сизелеп тора. Сүзебез Алексеевск якларында сакланып калган йолалардан башланып китте. Алия апа әйткәнчә, Алексеевскида яшәгән халыкның рус милләтеннән булганнары да татар халык ашларын ярата. Үзләре дә пешерәләр, ди.
Алексеевск якларында яшәүче татарлар аеруча уңган халык, үзләренең татар булулары белән горурланып яшиләр. Башкача булса, алар Мәдәният йортында татар халык ашлары күргәзмәсе оештырмаган да булырлар иде. Әйе, күптән түгел монда шундый күргәзмә узган, төп максаты – башка милләт вәкилләрен дә татарларың гореф-гадәтләре, ашлары белән якыннан таныштыру. Якын-тирә авылларда, район үзәгендә яшәүче татарлар бәлеш, кыстыбый, өчпочмак, кош теле, гөбәдия ясап алып килгәннәр. Шулар белән килгән һәркемне сыйлаганнар.
Без кунак булган гаилә дә ата-бабаларның матур гадәтләрен, йолаларын онытмаган. Коръән, корбан ашларына аларда зурлап әзерләнәләр: гөбәдия (монысы Фәния апаның пешерә торган «фирменный» ризыгы), кош теле, кыздырган тавык, һәртөрле ит ризыклары – өстәл яме. Шулар арасында кош телен аеруча яраталар икән. Алия апаның нәни улы бәйрәмне көтеп тормый, мондый көннәрдә дә әнисеннән шул татлы ризыкны пешертә икән, ә әни кеше, билгеле инде, каршы килә алмый. Кош теле әзерләүнең бар нечкәлекләрен белгән Алия ападан без дә шушы чәй ризыгын өмет иттек.
Ир-егетләрсез булмый!
Кош телен пешерергә алынганчы, аш бүлмәсендә кайнашучы асыл затларыбыз тормыш иптәшләрен искә алырга да онытмады. Йомырканы бүгенге көндә блендер ярдәмендә кабарталар, ләкин элек андый җайланма булмаган бит. Шул вакытта Алия апаның тормыш иптәше кош теле пешерер өчен махсус йомшак тимерчыбыктан венчик ясап бирә. Кибеттә сатылучылары артык каты, аның белән йомырканы күбекләдерүе авыр икән. Ә инде җәелгән камырны кисәргә керешкәч, өстәл түренә Фәния апаның хәләле Ирек абый ясаган пычак чыкты. Шул ук хәл: пластмассадан эшләнгән кибеттә сатылучы пычаклар озакка да җитми, яхшы итеп кисми дә ди, Фәния апа. Менә шулай, бу гаиләдә кош теле пешерү (гомумән, аш-су әзерләү) хатын-кызларга гына йөкләнгән эш түгел. Ир-атларның да табын хәстәрләүгә үз өлешләрен кертүе – бик күркәм күренеш.
Кош теле генә димәгез…
Бар күңелен биреп эшләгән Алия ападан мин сораштырырга да өлгерми калдым, ул серләрен үзе үк ачып салды. Эш иң элек йомырыкадан башланып китте. Бердән генә дә түгел, ә биштән! Дөресрәге, өч ярым йомыркадан. Ике йомырканың нибары сарысын гына кулланды пешекчебез, минем сораулы карашыма ул болай диеп җавап бирде: «Тулысынча биш йомырканы да сытсаң, камыры каты була, җәяргә дә авыр, кыздыргач та, йомшак булмый». Шулай итеп, беренче серне үземнең блокнотыма теркәп куйдым.
Соңрак пычак очына гына элеп шикәр һәм чәй содасы өстәде. Шикәрне күбрәк кушсаң, кош теле артык кызыл булып пешә икән, ә сода үзенә күрә аерым бер тәм кертә. Аш бүлмәсендә блендер пәйда булгач, мин аптырашта калдым. Алия апа шунда ук аңлатырга кереште: «Блендер белән эшләгәндә йомырка кабара, сода белән шикәр комы да тәмам эреп бетә».
Шуннан соң аш-су аренасына он чыкты. Он дигәннән, Алия апа бу өлкәдә дә белгеч икән. Кайсы гына он маркасын әйтмә, шунда ук аның характеристикасын әйтеп бирә ала. Бер сорт он камырны катылата, икенчеләрен кушсаң, киресенчә, камыры йомшак була, ә инде өченче төрдәге оннан изелгән камырдан май кабартмалары яхшы уңа, ди. Мин инде бу сүзләрдән соң, пешекчебез, карап та тормыйча, учлап алыр да онны салыр дигән идем. Ялгышканмын. Онны бары тик калакка салып кына йомыркалар янына кушты. «Кул белән салсаң, сизелә ул. Камыр йомшак булырга тиеш. Консистенциясе буенча пилмән камырына охшарга тиеш», – дип тә өстәп куйды. Камырга онны күбрәк кушсаң, камыр каты була, азрак кушсаң, кунага ябыша икән. Моны да истә тотарга кирәк.
Һәм менә без камыр җәяргә тотындык. Мин: «Камыр нинди калынлыкта булырга тиеш?» – дим мин түземсезләнеп. «Камырны җеп калынлыгында җәяргә кирәк», – дип елмайды Алия апа. Монда да үз нечкәлекләре бар икән. Әгәр камыр артык калын булса, ул майны үзенә артыгы белән сеңдерә, яисә гомумән дә кабармаска мөмкин. Камырны җәйгән вакытта иң мөһим сер ачылды. Җәймәне артык онларга ярамый, югыйсә кыздырган вакытта он карала, кош телләре ямьсез төс алып пешәчәк. Шуңа да бу эштә бары уклау белән генә эш итәргә кирәк. Җитез-җитез итеп төрле якларга җәяргә, камырны катырып та җибәрмәскә, кунага да ябыштырмаска. Монысы инде бары тик тәҗрибә белән генә килә торгандыр. Камыр җәелгәч, кисәкләргә киселгәч, табада чыжылдап май кайный башлады.
Иң мөһиме – вакыт!
Тимер табага бер литр сыек май салып, аны плитәгә куеп өлгергән иде Фәния апа. Майның кызып җиткәнен камыр кисәге салып тикшереп карарга кирәк. Әгәр камыр тиз кабара икән, димәк майның кызуы җиткән, пешерә башласаң да була. Камыр кисәкләрен берәм-берәм майга чумдырганда, мин Алия апага сорауларымны яудыра тордым. Сүз уңаеннан: камыр кисәкләрен табага күпләп салырга ярамый, чөнки, астагыларына урын җитмичә, аларның кабармый калулары бар. Кызган кош телләрен исә бер-бер артлы алып, пергамент кәгазьгә куя барырга кирәк – артык мае саркысын өчен. Соңрак, кош теле суынганчы, аңа шикәр комы сибәргә өлгерергә кирәк. Суынгач инде шикәр ябышмаячак һәм коелып кына төшәчәк.
«Дүртпочмаклы өстәлләрне түгәрәк итик әле…»
Англиядә чәйне кичке биштә эчсәләр, татарга чәй эчәр өчен аерым вакыт кирәкми. Шунысы кызык: Алексеевск якларында сөтле чәй эчү никтер гадәткә кереп китмәгән. Монда лимонлы, җимешле чәйне өстен күрәләр. Ләкин алай да без, Юныс Әхмәтҗановча, татар чәе әзерләргә булдык.
Белгәнегезчә, татар халкы элек күчмә яшәү рәвеше алып барган, салкыннарда тиз генә җылынып алыр өчен чәй хәстәрләгәннәр. Ата-бабаларабызга сөтле, майлы чәй ярдәмгә килгән. Ул менә болай пешерелә. Иң элек чәйнектә чәй кайнатабыз, ул пешеп чыккач, сөт өстибез дә тагын 8 минут чамасы кайнатабыз. Әзер чәйне касәләргә бүлеп, тоз-борыч өстибез. Табынга чыгарыр алдыннан чәйгә атланмай кисәге салырга кирәк. Мондый чәйне Әстерхан, Казахстан һәм Таҗикстан якларында әле хәзер дә яратып эчәләр икән. Аның файдасы да күп: сөт тәннең температурасын күтәреп җибәрсә, май ашкайнату системасы органнарына уңай тәэсир итә. Гастрит һәм язва очракларында ялкынсынуны баса.
Ә хәзер инде рецептларга күчик.
Юныс Әхмәтҗанов рецепты:
- 1 кг он
- 10 йомырка
- 100 гр сөт
- тоз
- пешерер өчен 600 гр сары май
- камырга салу өчен 30 гр шикәр комы
- өстенә сибәр өчен 100 гр шикәр оны
- бераз чәй содасы
Савытка йомырка сытарга, шикәр комы, сөт яки сөт өсте, кирәгенчә тоз, чәй содасы өстәргә һәм шикәр эреп беткәнче болгатырга. Аннары, он салып, каты итеп камыр басарга. Камырны 1-1,5 мм калынлыкта җәяргә һәм махсус тәгәрмәч белән 3-3,5 см киңлектәге тасмаларга кисәргә. Тасмаларны 4-5 см лы кыек шакмаклар рәвешендә турап, кайнап торган сары майга салып пешереп алырга. Суытып, шикәр оны сибеп, вазаларга салып, табынга чыгарырга.
Алия Мортазина рецепты:
Кош теле пешерү өчен:
- 1,5 стакан он
- 5 йомырка
- бер чеметем сода
- бер чеметем шикәр
- сибәр өчен кирәгенчә шикәр оны
- кыздырыр өчен 1 л сыек май
Татар чәе өчен:
- 5-6 гр чәй
- 100 әр гр су һәм сөт
- 15-20 гр май
- кирәгенчә тоз һәм борыч
P.S. Заманалар үзгәрә, вакыт белән бер адымда атларга тырышабыз. Әмма тормышыбызга Интернет, гаджетлар, машиналар үтеп керсә дә, йөрәк түрендә ата-бабабаларыздан килгән гадәтләр саклансын иде. Бәйрәм ризыклары булып та читтән килеп кергән оливье салатлары, гаспачо ашлары түгел, ә үзебезнең токмачтыр, сумсадыр, кош теледер саналса, күпкә күңеллерәк булыр иде…
Как приготовить кош теле – хворост по-татарски (+ видео)
Опытная хозяйка Танзиля Зарифуллина специально для «Челнинских известий» провела мастер-класс по изготовлению кош теле – хвороста. В переводе с татарского это означает «птичий язык», вероятно, из-за его необычной формы.
Приготовить воздушный десерт в домашних условиях очень просто. Надеемся, что нашим читателям поможет наш пошаговый рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца – 2 штуки,
Мука пшеничная высшего сорта – 300-400 граммов,
Масло подсолнечное рафинированное – 1,5 литра,
Мед засахаренный – 0,5 литра,
Сахарный песок – 750 г,
Пищевые красители – на кончике ножа,
Ломтик лимона.
ТЕСТО
1. Два яйца тщательно взбить в посуде венчиком до однородной массы.
2. Беспрерывно помешивая, постепенно добавить в яйца просеянную муку.
3. Замесить мягкое, эластичное и упругое тесто.
4. Раскатать тесто скалкой на присыпанной мукой доске в очень тонкий пласт, толщиной примерно 0,5 см.
НАРЕЗКА ПЛАСТА
1. Сложить пласт пополам.
2. Фигурным ножом обрезать край по всей окружности (не выкидывайте – обрезки можно пожарить).
3. Нарезать полоски из теста, которое было сложено пополам, на одинаковые вертикальные полоски шириной 4-5 см. Следует резать так, чтобы края теста были плотно слеплены, благодаря нарезке ножом.
4. Каждую полоску – на аккуратные ромбики.
Тесто лучше резать фигурным ножом
ЖАРКА
1. Налить в кастрюлю с толстым дном 0,5 литра растительного масла, так чтобы оно доходило до середины посуды. Нагреть.
2. Осторожно положить во фритюр нарезанные ромбики, стараясь не помять их пальцами.
3. Жарить тесто до золотистого цвета, помешивая шумовкой, чтобы не слиплись.
4. Когда верхние слои ромбиков всплывут, осторожно вынуть их и положить в посуду.
Хворост готов, когда он всплывет
КУПАНИЕ В ГОРЯЧЕМ МЕДЕ
1. Мед и четыре столовые ложки холодной воды смешать с сахарным песком, выжать сок одного ломтика лимона.
2. Медленно помешивая ложкой, растопить массу на плите.
3. Подождать пока осядет пена. В горячую смесь по одному положить готовые кош теле и искупать их в горячем меде. Вынимать лакомство при помощи вилки и ложки.
4. Не давая остыть меду, выложить кош теле вкруговую на тарелку.
Готовые «язычки» разложите на блюде по кругу
ЦВЕТНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
1. Если решили приготовить разноцветный десерт кош теле, можно воспользоваться пищевыми красителями.
2. Для этого надо взять порошок на кончике ножа, развести его с небольшим количеством холодной воды (пол чайной ложки). Добавить в яичную смесь, тщательно перемешать. Затем все делать по знакомой технологии.
Кош теле подавайте к чаепитию. Приятного аппетита!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
«Кош теле татарча»
Содержание рецепта:
«Кош теле татарча» – это вкусное хрустящее лакомство к чаю, по сути это привычных хворост, но из татарской национальной кухни. Готовится очень просто, делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Иногда хочется приготовить к чаю что-нибудь из детства, например, хворост. А если этот хворост приготовить по-новому, например, так, как готовят его в Татарстане, и тогда это блюдо будет называться «Кош теле татарча». Готовится просто, понравится всем. В пошаговом рецепте расскажу, как его приготовить.
Ингредиенты:
- Мука — 220 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 500 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить “»Кош теле татарча»”
Подготовьте ингредиенты. В данном описании использована половина продуктов от заявленного рецепта.
Отделите белки и желтки, белки взбейте с солью до пышности.
Желтки просто взболтайте вилкой.
Добавьте желтки к взбитым белкам, акуратно размешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем.
Всыпьте муку в яичную смесь, замесите тесто.
Дайте тесту немного отлежаться, 15-20 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на полоски, а полоски на ромбики.
В центре ромба сделайте вертикальный надрез и протяните через разрез половинку ромба. Таким образом подготовьте все заготовки для жарки.
В глубокую сковороду или сотейник влейте растительное масло, хорошо нагрейте и обжаривайте во фритюре заготовки из теста. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый «Хворост» выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Посыпьте «Кош теле татарча» сахарной пудрой и подавайте к чаю. Вкусное хрустящее лакомство не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ
Кош-теле — рецепт с фото, как приготовить блюдо татарской кухни на ydoo.info
Калорийность блюда составляет 238 килокалорий (ккал) на 100 грамм продукта. Содержится в нем 8 грамм белков, 3,7 грамма жиров и 42,5 грамма углеводов. Эти показатели стоит учитывать и не увлекаться сладостью, чтобы после не бояться прибавки в весе.
Приготовление татарского десерта мы начинаем с того, что подготавливаем все необходимые для готовки ингредиенты: выкладываем на рабочую поверхность продукты по списку. Берем яйца, разбиваем их в глубокую мисочку, отделяем белок от желтка и первый смешиваем с солью и взбиваем получившийся состав до образования пышной пенки. Можно обойтись без блендера и сделать это вручную, простой вилочкой. Взбитую массу теперь соединяем с яичными желтками. Теперь начинаем в эту смесь просеивать пшеничную муку, но не всю сразу, а постепенно и беспрерывно помешиваем, чтобы не образовывались комочки. Месим тесто. Консистенция его должна быть густой, а само оно — мягким, эластичным и упругим. Отправляем миску с тестом в холодильник минут на 30. Благодаря этому заготовку будет проще раскатать.
По истечении указанного времени достаем тесто из холодильной камеры и раскатываем его, воспользовавшись скалкой. Слой должен быть довольно тонким, практически прозрачным. Далее, с помощью специального ножа разрезаем тесто на кусочки. От классического рецепта не отклоняемся и вырезаем прямоугольнички с краями из треугольничков.
Берем сковороду или кастрюльку с толстыми стенами, ставим ее на плиту. Дождавшись, когда емкость накалится, наливаем достаточное количество растительного масла. После этого выкладываем наши кусочки в посудину и обжариваем во фритюре их до появления золотистого оттенка. Огонь должен быть сильным, чтобы блюдо получилось хрустящим.
Достигший состояния готовности хворост аккуратно перекладываем в сито. Благодаря этому мы с легкостью избавимся от лишнего жира после обжарки.
Даем кушанью остыть, после чего посыпаем, не жалея, каждый кусочек сахарной пудрой.
Наш ароматный сладкий и вкусный десерт полностью готов. Как видите, приготовить кош-теле по-татарски в домашних условиях оказалось действительно очень просто. Надеемся, наш пошаговый рецепт с фото помог вам сделать это удивительное вкусное кушанье. Самое время в этом убедиться. Подавайте к столу сладость с чаем. Желаем вам приятного аппетита.
«Кош теле татарча»
«Кош теле татарча» – это вкусное хрустящее лакомство к чаю, по сути это привычных хворост, но из татарской национальной кухни. Готовится очень просто, делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Иногда хочется приготовить к чаю что-нибудь из детства, например, хворост. А если этот хворост приготовить по-новому, например, так, как готовят его в Татарстане, и тогда это блюдо будет называться «Кош теле татарча». Готовится просто, понравится всем. В пошаговом рецепте расскажу, как его приготовить.
Ингредиенты:
- Мука — 220 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 500 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить “»Кош теле татарча»”
Подготовьте ингредиенты. В данном описании использована половина продуктов от заявленного рецепта.
Отделите белки и желтки, белки взбейте с солью до пышности.
Желтки просто взболтайте вилкой.
Добавьте желтки к взбитым белкам, акуратно размешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем.
Всыпьте муку в яичную смесь, замесите тесто.
Дайте тесту немного отлежаться, 15-20 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на полоски, а полоски на ромбики.
В центре ромба сделайте вертикальный надрез и протяните через разрез половинку ромба. Таким образом подготовьте все заготовки для жарки.
В глубокую сковороду или сотейник влейте растительное масло, хорошо нагрейте и обжаривайте во фритюре заготовки из теста. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый «Хворост» выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Посыпьте «Кош теле татарча» сахарной пудрой и подавайте к чаю. Вкусное хрустящее лакомство не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ
“Кош теле татарча” | TOPPOVAR
«Кош теле татарча» – это вкусное хрустящее лакомство к чаю, по сути это привычных хворост, но из татарской национальной кухни. Готовится очень просто, делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Иногда хочется приготовить к чаю что-нибудь из детства, например, хворост. А если этот хворост приготовить по-новому, например, так, как готовят его в Татарстане, и тогда это блюдо будет называться «Кош теле татарча». Готовится просто, понравится всем. В пошаговом рецепте расскажу, как его приготовить.
Ингредиенты:
- Мука — 220 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 500 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить “»Кош теле татарча»”
Подготовьте ингредиенты. В данном описании использована половина продуктов от заявленного рецепта.
Отделите белки и желтки, белки взбейте с солью до пышности.
Желтки просто взболтайте вилкой.
Добавьте желтки к взбитым белкам, акуратно размешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем.
Всыпьте муку в яичную смесь, замесите тесто.
Дайте тесту немного отлежаться, 15-20 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на полоски, а полоски на ромбики.
В центре ромба сделайте вертикальный надрез и протяните через разрез половинку ромба. Таким образом подготовьте все заготовки для жарки.
В глубокую сковороду или сотейник влейте растительное масло, хорошо нагрейте и обжаривайте во фритюре заготовки из теста. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый «Хворост» выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
Посыпьте «Кош теле татарча» сахарной пудрой и подавайте к чаю. Вкусное хрустящее лакомство не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
Лучшие рецепты на сайте
Кош теле.
— Домашняя выпечкаКош теле – блюдо татарской кухни, представляющее собой тонкие кусочки жареного в масле теста, которые напоминают русское лакомство «хворост». В переводе с татарского означает «птичьи языки». Ниже приведены два рецепта с фото, как приготовить это вкусное лакомство. Готовить блюдо совсем несложно, а его вкус непременно порадует вас и ваших близких.
Кош теле – рецепт №1Ингредиенты:- Мука – полкило
- Молоко – 2-3 столовые ложки
- 5 яиц
- Сахарный песок – 1 столовая ложка
- Масло топленое – 500-600 г
- Немного соли и соды
- Сахарная пудра – 2 столовые ложки
- Возьмите глубокую миску и смешайте в ней яйца, сахар и молоко, добавьте соль с хлебной содой, а затем тщательно перемешайте смесь, пока сахар полностью не растворится.
- Теперь добавьте муку и замесите крутое тесто.
- Раскатайте полученное тесто так, чтобы его толщина была не более 1,5-2 мм и разрежьте на небольшие ромбики (5-6 см).
- Обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Как только блюдо остынет, украсьте сахарной пудрой.
- Яйца – 5 шт.
- Молоко – четверть стакана
- Сода – ¼ чайной ложки
- Сок лимона – половина столовой ложки
- Сахар – 1 столовая ложка
- Мука – 400-500 г
- Соль, сахарная пудра, масло для обжарки
- Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, соль и соду, которую заранее погасите соком лимона.
- Хорошенько перемешайте смесь, чтобы растворился сахар.
- Муку просейте, соедините с ингредиентами.
- Раскатайте тесто и нарежьте пласты с небольшой толщиной.
- Жарьте тесто на топленом масле, а после жарки, спустя 15-20 минут посыпьте сахарной пудрой.
Кош теле славится своим неповторимым нежным вкусом – «татарский хворост» просто тает во рту! Стоит учитывать, что чем меньше жидкости среди ингредиентов, тем больше блюдо будет хрустеть. Приятного аппетита!
http://www.pokushay.ru/10982-kosh-tele.html
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
ПодписатьсяКош теле — хворост по татарски
Тающий во рту хворост татары называют «кош теле», что в переводе означает птичий язык. Возможно это из-за формы хвороста.
Этот вкусный десерт приходится по вкусу и взрослым и детям. Ну конечно, для нас, взрослых – это прекрасный вкус детства. Хворост, который готовила бабушка навсегда останется в памяти. А для малышей – это просто сладкое лакомство.
Делать кош теле не сложно, главное приступать нужно с хорошим настроением. Это очень важно.
Наш рецепт:
6 яиц
треть от чайной ложки соли
мука
Белки и желтки взбиваем по отдельности и затем смешиваем вместе. Добавляем соль.
Муку просеиваем. Замешиваем тесто из яичной смеси и муки. Тесто должно получиться мягче, чем пельменное.
Тесто помещаем в холодильник. Выдерживаем минут 20.
Раскатывать тесто для кош теле нужно очень-очень тонко. Фигурным колесиком вырезаем ромбики. Можно выпекать в таком виде, а можно сделать разрез по середине и вывернуть краешки.
А можно вырезать цветочек.
Для жарки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло, т.к. оно не пенится.
Хворост выпекается в кипящем масле до приятного золотистого цвета. Удобно использовать в этот момент шумовку. Готовый кош теле выкладываем на тарелку с салфеткой, чтобы лишнее масло стекло.
Пока еще хворост не остыл, посыпаем его сахарной пудрой. Если есть возможность подождать, то даем кош теле остыть, но мы начинаем есть прямо сразу же. К сожалению, на долго этого лакомства не хватает, поэтому приходится готовить кош теле снова и снова.
Приятного аппетита!
Татарская выпечка — рецепты с фото на Повар.ру (66 рецептов татарской выпечки) / страница 2
Татарские сладости
Восточные сладости хорошо известны и популярны по всему миру. Если еще вам не приходилось пробовать их, то расскажу об одном из многочисленных рецептов, как приготовить татарские сладости. …далее
Добавил: Антон Сорока 17.10.2017
Бурма с мясом в духовке 5.0
Татарскую выпечку в моей семье любят и едят с удовольствием. Несмотря на то, что она имеет многоступенчатость в приготовлении, вкус у нее всегда отменный. Сегодня делюсь наивкуснейшим пирогом! …далее
Добавил: Кристина 14.11.2019
Тесто для перемячей 2.8
Сегодня я расскажу вам, как готовить тесто для перемячей. Перемячи — это горячие румяные пирожки, популярные в Татарстане. …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.04.2014
Чуду с творогом 5.0
Расскажу о том, как приготовить чуду с творогом. Начинка состоит из творога, лука и картошки. Удивительно сочный и сытный пирожок. Разве вы пробовали что-то подобное? Делюсь рецептом! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.08.2016
Кубете (пирог с мясом и картофелем) 5.0
Всем любителем несладкой домашней выпечки хочу рассказать, как приготовить «Кубете» — пирог с мясом и картофелем. Это потрясающе вкусно, сытно и совсем несложно, так что рекомендую попробовать. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.01.2017
Перемячи без дрожжей 4.6
Наверняка каждый из нас любит беляши, в татарской кухне — перемячи. В нашем рецепте приготовления перемячей без дрожжей, они получаются удивительно воздушными, сочными и очень сытными. …далее
Добавил: Filina 09.05.2014
Беляши (рецепт теста)
Планируете побаловать себя и домашних сытной и вкусной домашней несладкой выпечкой? Если как раз хотите узнать подробно, как приготовить беляши, рецепт теста предлагаю вашему вниманию. Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.10.2017
Ляваш 4.6
Ляваш (не путайте с лавашем) — это незатейливая сладкая выпечка, корни которой относят нас к татарской традиционной кулинарии. Знаю, что ляваш готовят в Татарстане и по сей день. Попробуйте! …далее
Добавил: Vaso 30.10.2012
Перемяч 4.8
Эти симпатичные пирожки довольно часто путают с их более популярными и распространенными братьями — беляшами, ну а я предлагаю просто приготовить перемяч и самим решить, насколько они схожи. …далее
Добавил: Dashuta 06.05.2014
Хворост татарский 3.9
Татарский хворост — это сладкий десерт, приготовленный из крутого теста в масле. Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде. …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.09.2014
Балиш
Татарский национальный пирог «балиш» или «зур балиш» — одно из самых известных блюд этой кухни. Не пройдем мимо и мы, хочу рассказать, как приготовить этот вкуснейший пирог с мясом и картошкой. …далее
Добавил: Алла 27.11.2018
Эчпочмак по-татарски 4.5
В каждой кухни мира есть своя изюминка, коронное блюдо, которое готовится практически в каждом доме. Предлагаю взглянуть на одно из таких блюд и сделать дома эчпочмак по-татарски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.05.2014
Чак-чак с медом 3.9
Татарские сладости восхитительны! Вот и этот вкуснейший чак-чак позволит существенно поднять настроение всем сладкоежкам. Хрустящий, рассыпчатый чак-чак к вашим услугам! Смотрим рецепт и готовим! …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.09.2014
Кыстыбый по-татарски 4.4
Если вы любите пробовать блюда разных кухонь мира, тогда вот вам интересный вариант — кыстыбый по-татарски. Звучит слишком сложно? Это только на первый взгляд. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014
Чак-чак без водки 5.0
Сладенький татарский чак-чак, покорил не одно поколение детишек. И ведь не даром! Десерт получается хрустящим, сытным и ароматным. К тому же, готовится чак-чак довольно быстро, стоит лишь захотеть! …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.10.2014
Татарские пирожки с мясом 4.6
Перед вами рецепт приготовления татарских пирожков с мясом — удивительно ароматные, сочные и невероятно вкусные. Если вы любите домашнюю выпечку, обязательно стоит их приготовить. …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.09.2014
«Кош теле татарча» 5.0
«Кош теле татарча» — это вкусное хрустящее лакомство к чаю, по сути это привычных хворост, но из татарской национальной кухни. Готовится очень просто, делюсь рецептом! …далее
Добавил: Galina.budanova 02.11.2019
Чельпек
Чельпек — очень популярное блюдо в татарской кухне. Воздушные лепешки в форме солнца обжариваются в кипящем масле, затем складываются друг на друга и в таком виде подаются к столу. Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 28.05.2019
Татарские пирожки с картошкой 4.7
Вкусные и необычные татарские пирожки с картошкой смогут порадовать всех ваших родных. Хрустящая корочка и тающая во рту начинка — от пирожков невозможно оторваться. …далее
Добавил: Isaenko777 05.02.2020
Пирожки с картошкой по-татарски 4.2
Предлагаю вам попробовать пирожки с картошкой по-татарски. Они получаются сытными и вкусными, могут заменить горячее блюдо. Берите на заметку! …далее
Добавил: Катерина 25.01.2020
Вак балиш 5.0
Вак балиш — это традиционное татарское блюдо, которое представляет собой маленькие пироги с начинкой. Тесто тонкое, а начинки в них много. Получается очень сочно, пробуйте! …далее
Добавил: Юлия 26.03.2019
Татарский пирог с тремя начинками 3.0
Татарская выпечка выделяется яркими вкусовыми качествами. Особенно хочется обратить внимание на предложенный пирог. В нем сочетаются сразу три начинки, а еще его можно приготовить без особого труда. …далее
Добавил: Кристина 09.09.2019
Кабартма 5.0
Кабартма — это разновидность татарской выпечки, в виде пышек. Существует два варианта приготовления: обжаривание во фритюре и выпечка в духовке. Я предлагаю попробовать приготовить пышки во фритюре. …далее
Добавил: Кристина 23.10.2019
Бэрэнге тэкэсе 3.0
Бэрэнге тэкэсе — блюдо татарской кухни. Это пирожки с картофельной начинкой и достаточно простым, универсальным тестом. …далее
Добавил: Зоя Шунина 13.08.2019
Татарские блины 5.0
Татарские блины (тэбикмэк) отличаются от привычных блинов хотя бы тем, что они пекутся с добавлением манки, на дрожжах и получаются очень пышными. Одного такого блинчика точно хватит для завтрака. …далее
Добавил: Galina.budanova 17.12.2019
Кайнары
Кайнары — вкусные татарские пирожки с мясом, разновидность беляшей, традиционно готовятся с бараниной, но возможны варианты. Рецептов приготовления много, их можно жарить, а можно и выпекать. …далее
Добавил: Galina.budanova 19.05.2019
Хрустящий хворост на водке. Классический рецепт с фото
Сегодня мы будем готовить хрустящий хворост на водке по пошаговому рецепту, но перед этим хочется немного сказать об истории возникновения этой вкусной домашней выпечки. На сегодняшний день принято считать, что родоначальницей этого печенья является Древняя Греция, в которой греки жарили полоски теста в большом количестве раскаленного масла.
Уже в начале 18 века печенье распространилось на территорию России. Похожее на хворост печенье можно встретить во многих кухнях мира. К примеру, в татарской кухне – это печенье кош теле, в украинской – вергуны, в узбекской – зангазу. У немцев популярно печенье креппель или кребли.
У каждой из этих национальностей хворост готовят по определенной технологии и рецептуре. Отсюда и вытекает то, что внешний вид и вкус этой вкуснейшей выпечки существенно отличается между собой. К примеру, хворост, приготовленный на кефире и из кукурузной муки, будет совершенно не таким, как хворост из пресного теста.
В советские времена хворост пользовался небывалой популярностью среди хозяек и это не удивительно, ведь из обычных продуктов, которые имелись в каждом, доме можно было испечь большую тарелку вкусного печенья. Пользовались популярностью рецепты хвороста на кефире, сметане, молоке, воде, водке.
Кроме того хворост готовили из дрожжевого, слоеного и пресного теста. Но ради справедливости стоит заметить, что самый вкусный и хрустящий хворост получается с добавлением водки. Хворост на водке, в принципе, и является классическим рецептом. Хворост на кефире или из дрожжевого теста получится пышным и воздушным, но никак не хрустящий.
А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить хрустящий хворост на водке по классическому рецепту пошагово с фото.
Ингредиенты:
- Вода — 100 мл.,
- Яйца — 1 шт. ,
- Сахар — 2 ст. ложки,
- Соль — 1/3 ч. ложки,
- Подсолнечное рафинированное масло в тесто- 3 ст. ложки,
- Водка — 2 ст. ложки,
- Мука — 300-400 гр.,
- Растительное масло для жарки хвороста — 400- 500 мл.,
- Сахарная пудра для посыпки — около 50-70 гр.
Хрустящий хворост на водке – рецепт
Для приготовления классического печенья хворост на водке нам потребуется мука, вода, водка, растительное масло, соль, сахар, яйцо и сахарная пудра.
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление хрустящего хвороста на водке.
Миску с ледяной водой вбейте одно куриное яйцо.
Всыпьте сахар.
Добавьте соль.
Влейте растительное рафинированное масло.
Венчиком перемешайте все ингредиенты.
Влейте водку.
Перемешайте тесто. Просейте через сито пшеничную муку и добавьте ее в миску с остальными ингредиентами в три-четыре захода.
Тесто сначала перемешиваем венчиком. Как только оно станет густым, добавляем остальную муку и вымешиваем его уже руками. По консистенции оно должно получиться таким как тесто на пельмени и вареники.
Небольшую кастрюлю заполните наполовину растительным рафинированным маслом.
Тесто разделите на три части. Одну часть теста раскатайте скалкой на присыпанном мукой столе как можно тоньше. Нарежьте его ромбиками или полосками. Свое тесто я нарезала специальным фигурным роликом для нарезки теста. Получились в результате такие красивые волнистые полоски теста для хвороста. Ширина и длина полосок для печенья хворост на воде – на ваше усмотрение.
Опустите печенье в кипящее масло. Вы увидите, что оно побелеет и быстро увеличится в объеме. Готовое печенье хворост станет золотистого цвета и всплывет на поверхности масла.
Вылавливать его удобнее всего шумовкой. Так как хворост на водке готовился во фритюре, он успел впить в себя большое количество масла. Чтобы сделать его менее жирным, рекомендуется тарелку, на которую он будет выкладываться застелить салфетками.
Готовый румяный и хрустящий хворост на водке осталось посыпать сахарной пудрой. Посыпать рекомендуется уже остывшее печенье по той причине, что если посыпать его горячим, то сахарная пудра будет на нем быстро таять и впитываться. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт хрустящего хвороста на водке вам понравился и пригодится.
Хрустящий хворост на водке. ФотоРозочки из хвороста — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных розочек. На сайте много рецептов хвороста, но мой всё же чуть отличается
Ингредиенты
желток | 3 шт |
---|---|
молоко | 1/2 стакана |
сметана | 1 ст. л. |
соль | 1 щепотка |
мука ( +- 50 гр, тесто должно быть крутым) | 400 г |
растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Смешиваем желтки, сметану и молоко. Солим, добавляем муку постепенно и вымешиваем , тесто должно быть очень крутым.
Вымесили хорошенько и кладём его в плёночку на пол-часа для отдыха. Делим тесто на 4-ре части и раскатываем очень тоненько! (чем тоньше, тем вкуснее будут ваши розочки).
Далее вырезаем стаканчиком кружочки, надсекаем края ножечком и формируем розочки,
для одной нам понадобится 3 кружочка, складываем их по 3 шт и плотно придавливаем пальцем по центру, чтоб при жарке не развалился наш цветочек (можно слегка по центру смочить водичкой место зажима)
Ставим на плиту масло для жарки (ёмкость лучше подбирать не широкую чтоб сэкономить масло, т. к. жарить придётся по одной штучке).
Аккуратно опускаем розочку в хорошо разогретое масло и удерживаем её с помощью какой-нибудь палочки или вилки(чем глубже будете опускать, тем красивее будет «цветок»).
Складываем нашу красоту на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло, потом пересыпаем сахарной пудрой. Наш букет готов, приятного аппетита! :daisy
Поделись рецептом с друзьями!
Печенье хворост
Печенье хворост известно многим из детства. Его часто пекли наши бабушки. От многих других видов печенья этот десерт отличается тем, что готовится из крутого пресного теста, и выпекается не в духовке, а обжаривается во фритюре. Некоторые источники утверждают, что хворост пришел в Россию в 18 веке из Греции. Уже к 19 веку его готовили на Украине, Кавказе, в Казахстане и других странах современного СНГ. Существует такая теория, что у каждого народа мира есть своя традиционная выпечка, приготовленная во фритюре. Так, например, в Германии – креппеле, в Италии в кипящем жире готовят ушки, у татар есть такое блюдо как кош-теле.
Так что можно предположить, что хворост — это международное блюдо, и его обязательно следует приготовить и попробовать. В классическом рецепте приготовления хвороста из пресного теста вырезают полосочки, которые потом обжаривают во фритюре. Однако существует и более простой – «ленивый» способ приготовления. У некоторых хозяек есть самодельные формочки (на палочке), изготовленные из металла. Такая форма погружается в жидкое тесто, а потом во фритюр. Таким образом, получается фигурное воздушное и легкое печенье.
Сегодня мы будем готовить классический хворост. Единственная особенность в том, что он будет в форме розочек. Мы не будем нарезать тесто на полоски, а сделаем кружки. Эти круги будут раскрываться во фритюре, образуя объемные розы.
Печенье хворост по классическому рецепту
как приготовить хворост рецепт
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 2,5 стакана,
- яйцо куриное — 1 шт.,
- соль мелкая — 1 ч. ложка,
- сахар — 2 ст. ложки,
- разрыхлитель — 1 ч. ложка (или гашеная сода),
- водка или коньяк — 1 ст. ложка,
- масло растительное — 400 мл,
- сахарная пудра — 4 ст. ложки.
Процесс приготовления:
Начнем с приготовления теста. В широкую миску просейте муку, сделайте углубление, разбейте одно куриное яйцо.
Добавьте чайную ложку соли и 2 ст. ложки сахара. Добавьте разрыхлитель и соду, гашенную уксусом или лимонным соком.
Влейте в тесто коньяк или водку. Не следует бояться этого продукта. Все пары алкоголя при выпечке испарятся, но крепкий алкоголь сделает выпечку пузырчатой, хрустящей. Такую выпечку можно будет давать детям смело. В готовом печенье алкоголь чувствоваться не будет, и даже запаха не останется, поэтому такую выпечку можно смело предлагать детям.
Из полученных ингредиентов замесите тесто. Оно должно получиться тугим и плотным. После долгого вымешивания тесто практически перестанет липнуть к рукам.
Готовое тесто поместите в пакетик. Выпустите из пакетика воздух и плотно завяжите. В таком виде тесто поместите в холодильник, оно должно отдохнуть и остыть. На это уйдет от 40 минут до 1 часа.
«Отдохнувшее» тесто извлеките из пакета, и не давая ему нагреться при комнатной температуре, разделите на 2 части.
Стол хорошо присыпьте мукой, выложите на него кусочек теста, раскатайте скалкой в тонкий пласт, толщиной 0,7-1 см.
Кружки из теста можно выдавить стаканом небольшого объема.
Лишнее тесто уберите. Теперь, на 1 розочку мы берем 3 круга. На каждом из получившихся кругов (не доходя до середины) делаем надрезы. Смочите палец в воде. Коснитесь мокрым пальцем центра первого круга. На первый круг выложите второй круг. Мокрым пальцем коснитесь центра второго круга. На круг выложите следующий круг и придавите все круги одним касанием в центре. Это делается для того, чтобы при выпекании круги не разъединялись.
В итоге должен получиться вот такой трехъярусный цветок.
В небольшой кастрюльке нагрейте растительное масло. Готовность масла к жарке можно проверить, бросив в него кусочек теста. Масло сразу должно начать кипеть и пениться. Извлеките пробный кусочек теста из фритюра и опустите по одному подготовленные «цветы». За 1 раз рекомендую жарить не более 3-4 цветочков. Бросив кусочки теста в кипящее масло, приподнимите их вилочкой со дна кастрюли. Цветы из теста сразу же раскроются, образуя несколько чашелистиков. Жарьте во фритюре по 1,5 минуты с каждой стороны.
Переверните хворост. Когда он обжарится со всех сторон, извлеките его шумовкой и подержите над кастрюлей, чтобы стек лишний жир Тесто зарумянивается очень быстро, поэтому следите, чтобы мелкие кусочки теста не оставались во фритюре долго. При необходимости, вылавливайте их шумовкой, не допуская подгорания. Готовое печенье выложите на застеленную бумажной салфеткой тарелку. Салфетка впитает остатки жира.
Так обжарьте все печенье.
Готовое печенье присыпьте сахарной пудрой. Для тех, кто любит выпечку с корицей, рекомендую смешать сахарную пудру с корицей и присыпать печенье. Оно станет еще более ароматным.
Вот такой печенье хворост из бабушкиной записной книжки у нас получилось.
А какое печенье во фритюре печете вы? Может быть и вы поделитесь своим уникальным рецептом?
С уважением, Варвара Сергеевна.Блюдо дня! Вкуснейшее татарское национальное блюдо УРАМА или ПАУРСАК
Отзывы (2)
2
Приготовил : Dashuta
18.07.2014 Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный, красивый и хрустящий десерт — национальное татарское блюдо. Его довольно легко приготовить, ну а полакомиться такой вкуснятиной соберется вся семья.
Урама
Урама – татарский хворост. Это сладкое и вкусное восточное лакомство популярно как в Татарстане, так и в Узбекистане. Оно служит украшением любого церемониального стола, а съедается за считанные минуты. Готовить этот хворост легко. Его можно состряпать даже из остатков теста после изготовления мантов или пельменей. Создают такое яство в виде роз спиральных, и бывают они разных параметров: крупные, средние и мелкие. Для теста берем:
- щепоть соды;
- три яйца;
- сахар – одну ч. л.;
- молоко или воду – две ст. л.;
- муку (тесто делайте как на лапшу).
Для сиропа вам потребуются:
- 1 кг сахара;
- 700 мл воды (можно половину взять, так как этого объема много).
Этот рецепт татарского хвороста предлагает выполнить такие шаги:
- Разбейте яйца в миску, добавьте соду, сахар, молоко.
- Все хорошенько размешайте, муку всыпьте и замесите тесто как на лапшу.
- Отложите тесто на полчаса.
- Отдохнувшее тесто разделите на три части и скатайте их в шарики.
- Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт.
- Разрежьте пласты на ленты шириной 3 см.
- Ленты теста наверните на деревянную палочку и таким образом перенесите в разогретый фритюр.
- Опустите хворост в масло вместе с палочкой, раскрутите быстрыми движениями середину так, чтобы палочка освободилась. Вы можете использовать ту палочку, которой едят роллы. Это весьма удобно.
- Тесто начнет раскручиваться и очень быстро «расти». Свободный конец спирали нужно придерживать, иначе она развернется в ленту.
- Тесто обжаривается очень быстро, не передержите его. Жарьте до золотистости с обеих сторон.
- Теперь подготовьте сладкий сироп. Для этого соедините воду с сахаром, вскипятите, снимите пену и уваривайте 1 час. Когда вы будете глазировать хворост, сироп должен быть горячим постоянно.
- Готовую ураму опускайте по одной в горячий сироп, переворачивая, чтобы покрылась глазировкой равномерно.
- Выложите хворост на дуршлаг, чтобы стекли излишки глазировки.
Выложите глазированную ураму на блюдо пирамидой и подавайте к столу с горячим чаем.
Блюдо дня! Вкуснейшее татарское национальное блюдо УРАМА или ПАУРСАК
Ингредиенты:
мука 6 яиц сахар — 1 л. сода гашеная уксусом — 1 ст.л соль — 1/2 ст.л подсолнечное масло — 1 литр сахар пудра
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем сахарный песок, соль по вкусу, соду гашеную уксусом, хорошо перемешиваем, пока сахар не растает. Всыпаем муку и замешиваем крутое тесто, закрываем салфеткой и даем постоять 30 минут. Делим тесто на небольшие шарики и раскатываем толщиной 1,5-2 мм и нарезаем пласт шириной 3-4 см.
Навернуть полоску на конец деревянной палочки и опускаем вместе с палочкой в кипящее масло придерживая другой.
Во время жаренья вращаем палку, постепенно освобождая ее от теста. Оставшиеся в масле спиральки (урама) жарим, пока не зарумянятся.
Остужаем, затем обсыпаем сахарной пудрой или делаем сироп из меда и сахара.
В кипящий сироп окунаем ураму и вынимаем ее на дуршлаг, для того чтобы стек лишний сироп. Выкладываем готовые спиральки на поднос придавая форму пирамиды.
Приятного аппетита!
По материалам
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Открыть сайт Клубер FM | Приложение для iOS | Приложение для Android
Классический рецепт
А что собой представляет классический рецепт хвороста татарского, розочкой скрученного? Для создания этого яства вам потребуются самые простые составляющие. Вам нужно иметь:
- сахар – две ст. л.;
- четыре яйца;
- муку – 1 кг;
- соль – одну ч. л.;
- 500 мл масла постного;
- молоко – один стакан;
- масло коровье растопленное – 1 стакан.
Этот рецепт татарского хвороста предлагает выполнить следующие действия:
- Взбейте яйцо с солью и сахаром. Вмешайте растопленное масло и молоко.
- Малыми порциями введите муку, замешивая крутое тесто.
- Раскатайте тесто в тонкий большой пласт. Разрежьте полосками толщиной 5 см, а длиной – 12-15 см.
- Скрутите полоски теста спиралью.
- Обжарьте хворост во фритюре с постным маслом со всех сторон.
Готовый хворост притрусите пудрой сахарной и подавайте с йогуртом или кефиром.
Рецепт татарского хвороста
С татарской кухней я была знакома поверхностно, пока по воле случая не провела неделю в Казани, а потом еще три дня в Бугульме. Именно там я прочувствовала все прелести национальных татарских блюд, а назад вернулась с рецептом просто божественного печенья — хвороста урамы в форме спирали.
Не знаю, можно ли назвать хворост урама печеньем, да простят меня татары, но могу сказать, что я давно не ела такого вкусного лакомства. А еще этот сладкий десертготовится довольно просто, а съедается в мгновение ока.
У татар существует множество видов хвороста, отличающихся по форме, по способу подачи на стол. И сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой прекрасным рецептом татарского хвороста урамы, который по форме напоминает цветок.
Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 8 яиц
- 2 ст. л. сахара
- 1/4 ч. л. соли
- 300 г муки
- 50 г сливочного топленого масла
- растительное масло для жарки
- фигурный нож
- несколько деревянных палочек для суши
© DepositPhotos
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Для начала отдели желтки от белков в две разные емкости. Для приготовления хвороста тебе понадобится 6 желтков и 2 яйца. Помести их в чашу миксера.
© DepositPhotos
- К яйцам добавь сахар, соль. Взбей всё до однородной воздушной массы. Затем добавь в смесь муку и вымеси тесто.
Должно получиться мягкое тесто, тогда его будет легко тонко раскатать. - Готовое тесто убери в пакет и оставь отдохнуть на 20 минут.
- Снова достань тесто и вымеси его еще раз для того, чтобы устранить все возможные комочки.
После этого раздели тесто на четыре равные части, а затем убери в пакет и оставь еще на 20 минут. - Доставай тесто по одному и раскатывай его тонко, чтобы печенье быстро обжаривалось. Тесто должно быть толщиной не больше 1–2 миллиметров.
- При помощи фигурного ножа порежь тесто на полоски. Чем ровнее ты нарежешь полоски, тем красивее фигурный хворост будет смотреться на праздничном столе. У меня ширина полоски вышла около 3,5 сантиметров.
- В чугунный или алюминиевый ковш налей растительное масло без запаха, туда же добавь топленое сливочное масло.
- По одной полоске накручивай тесто на палочку для суши. Прижимая край деревянной лопаточкой, опусти хворост в раскаленное масло. Во время жарки начинай вращать вкруговую, по направлению спирали. Затем переверни хворост и продолжай, вращая, обжаривать с другой стороны.
- Готовый хворост выкладывай на бумажное полотенце, чтобы оно немного впитало масло.
- Вот и всё, фигурный хворост урама готов. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/tatarskie-sladosti/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
Распечатать
Очень вкусный хворост
Рассмотрим еще один рецепт татарского хрустящего хвороста. Возьмите:
- пять яиц;
- масло сливочное или маргарин – 50 г;
- водку или коньяк – 1 ст. л.;
- муку.
Выполните такие шаги:
- Разбейте в миску яйца, добавьте мягкое масло и размешайте все в однотипную массу.
- Влейте в смесь водку, всыпьте муку и замесите крутое тесто как на пельмени.
- Накройте тесто тканью и отставьте на полчаса.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на ромбы или прямоугольники.
- Жарьте хворост в сотейнике или казане в большом количестве кипящего постного масла.
Выложите хворост на большое блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Как приготовить «Хворост по-татарски»
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и молоко, перемешиваем, пока гранулы полностью не растворятся. Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто, оно должно получиться довольно крутое, плотное и эластичное. Готовое тесто накрываем салфеткой или полотенцем и ставим в тепло на пол часа. Затем разделяем его на несколько частей (так с ним удобней работать) и каждую часть раскатываем в тонкий пласт шириной 1,5-2 мм.
Нарезаем пласт при помощи фигурного ножа на ромбы со стороной 3,5-4 сантиметра.
В кастрюльку наливаем растительное масло (примерно 2-3 стакана) и ставим на огонь. Когда оно закипит, опускаем в него ромбики из теста. Масло должно полностью их накрывать.
Когда ромбики станут золотистого цвета, выкладываем их на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Затем перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Вот теперь можно приступать к чаепитию. Приятного всем аппетита!
Баурсак ленивый
Предлагаем вам изготовить вкусное и простое татарское яство баурсак. Этот вариант далек от истинного баурсака, который обычно стряпают из дрожжевого теста, поливают глазурью из взбитого белка с сахаром или меда. Поэтому он и «ленивый», но все равно весьма аппетитный и сытный! Вам понадобятся:
- два яйца;
- молоко – 0,5 стакана;
- сахар – четыре ст. л.;
- вода – 0,5 стакана;
- мука;
- ¾ ч. л. негашеной соды.
Процесс изготовления:
- Замесите мягкое тесто так, чтобы не прилипало к ладоням.
- Осторожно возьмите тесто, присыпая мукой, и скатайте жгутик. Разрежьте ножом на небольшие кусочки параметрами 2 Х 1 см, так как оно увеличится в два раза.
- Жарьте изделия до золотистости в кипящем масле.
После хворост пропитайте медом или присыпьте пудрой сахарной.
Фигурный хворост из жидкого теста
Фигурный хворост из жидкого теста — один из видов вкусного домашнего хвороста, рецепт которого оставлен нам в наследство нашими мамами и бабушками. В свое время этот рецепт был очень популярен в республиках бывшего Советского Союза, а также в Чехословакии, Болгарии и Югославии. Как и обычный хворост в виде косички, хворост из жидкого теста получается хрустящим и вкусным. Предлагаю вспомнить, как делать фигурный хворост, а кто еще такой не готовил — приготовить впервые, и побаловать своих домашних вкусной выпечкой
Ингредиенты:
- 1 ст. муки
- 1 яйцо
- 1 столов. л. сахара
- 3/4-1 ст. воды или молока (я делала хворост на воде)
- щепотка соды
- соль
- ванилин на кончике ножа (по желанию)
- 50 гр. водки
- 2 стак. подсолнечного масла рафинированного или 1,5 стак. подсолнечного масла и 60-100 гр. смальца
- сахарная пудра для посыпания хвороста
Приготовление:
- Выбиваем в кастрюльку яйцо, всыпаем сахар, соль, на кончике ножа соды, ванилин (по желанию). Слегка взбиваем.
- Всыпаем муку, вливаем водку. Благодаря добавлению в тесто водки, хворост получается более хрустящим, и тесто впитывает меньше жира.
- Размешиваем тесто.
- Понемногу вливаем воду или молоко – ¾-1 ст. Размешиваем, чтобы не было комков. Тесто по густоте должно быть похожим на жидкую сметану.
- Нам понадобится металлическая форма для выпечки хвороста из жидкого теста, чаще всего встречаются формочки в виде звездочки, цветка, бабочки или снежинки. Форму нужно вымыть и обязательно тщательно высушить, чтобы при выпечке хвороста не стрелял жир.
- Готовим фритюр для жарки хвороста. В сковороде, сотейнике или кастрюльке растительное масло соединяем со смальцем, хорошенько разогреваем. Можно использовать и просто подсолнечное масло, но вариант с добавлением смальца мне нравится больше, такая смесь при жарке меньше впитывается в тесто.
- Прогреваем форму, опустив ее в горячий жир секунд на 30.
- Опускаем форму в тесто так, чтобы оно не переливалось через верхний край (иначе потом будет трудно снять хворост с формы).
- Форму с тестом опускаем во фритюр. На несколько секунд оставляем её в жиру, жарим хворост. Если хворост не снялся с формы сам по себе, аккуратно поддеваем его тонкой лопаточкой и снимаем. Снимается легко. Форму снова прогреваем в жиру.
- Затем окунаем в тесто и переносим в посуду с горячим жиром.
- В процессе жарки можно переворачивать хворост в жиру, чтобы он прожаривался более равномерно, хотя, если жира достаточно много, то это не обязательно. Если нет формы для хвороста, то тесто можно медленно наливать в жир тонкой струйкой, создавая различные узоры: сеточки, колечки, пружинки и т. д.
- Обжаренный до золотистого цвета хворост вынимаем. Я его выкладывала вначале на решетку, размещенную над глубокой миской, чтобы стекли капли жира, а затем перекладывала на застеленную салфетками плоскую тарелку.
- Когда хворост готов, перекладываем его на чистую тарелку и посыпаем сахарной пудрой, просеянной через ситечко.
- Вот так выглядит готовый сладкий фигурный хворост из жидкого теста, или, как его еще называют, ажурный, кружевной хворост.
- Существуют и другие варианты приготовления фигурного хвороста из жидкого теста:
- Розовый хворост: готовое жидкое тесто для хвороста подкрашивают небольшим количеством свекольного сока или малинового сиропа. Жарить так же. Готовый хворост будет розовым.
- Соленый хворост: тесто готовится так же, но не добавляется ванилин; жир для фритюра слегка подсаливают по всей площади, а затем жарят хворост как обычно. Если хотите, чтобы он был еще более соленым, готовый хворост можно дополнительно подсолить по вкусу. Сахарной пудрой в этом случае хворост уже не посыпают.
Приятного аппетита!
Увидимся на «Нашем Рецепте»!
На сметане
Когда вам нужно срочно что-нибудь вкусное изготовить к чаю, хворост является самым подходящим решением. Вам потребуются:
- три яйца;
- четверть ч. л. соли;
- молоко – ¾ стакана;
- сметана – три ст. л.;
- сахарная пудра – шесть ст. л.;
- водка или ликер (необязательно) – три ст. л.;
- мука (сколько тесто возьмет).
Этот рецепт с фото татарского хвороста реализуйте так:
- Замесите из всех продуктов не слишком крутое тесто.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной в 3 мм, разрежьте его на маленькие ромбики. Можно еще с одной стороны каждого ромба сделать надрезы продольные и скрутить полоски между собой.
- Жарьте хворост в кипящем масле.
Охлажденное яство притрусите пудрой сахарной.
Урама с мясом и картофелем
Урама с мясом и картофелем
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 4 стак. Ледяная вода — 1 стак. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
Мякоть говядины — 400 г Курдючный бараний жир — 200 г Средние картофелины — 3 шт. Средние луковицы — 3 шт. Кинза — 1 пучок Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Свежемолотый белый перец — по вкусу Масло или топленый жир — для смазывания Катык или сметана — для подачи Красный острый перец — для подачи
Приготовление:
1. Приготовьте тесто: просейте половину муки на доску, сделайте углубление, добавьте соль и растительное масло, затем одной рукой подливайте ледяную воду, другой — замешивайте тесто. Когда получите мягкий однородный комок, отложите его отдохнуть под полотенцем на 30 минут. 2. Подсыпьте половину оставшейся муки и вымешивайте снова, не меньше 10 минут, затем снова отложите под полотенце на 30 минут. 3. Добавьте оставшуюся муку и вымесите тугое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Оставьте его под полотенцем еще на 30 минут. 4. Нарежьте мелко мясо и порубите его в фарш ножом. Курдючный жир нарежьте кубиками со стороной 5–6 мм. Очистите и такими же кубиками нарежьте картофель. Лук и кинзу нарежьте как можно мельче. Смешайте мясо, жир, лук, кинзу и картофель, приправьте солью и перцем, добавьте 2–3 ст. л. ледяной воды и тщательно вымесите. 5. Разделите тесто на 4 части, работайте с 1 куском, остальные держите под полотенцем. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 2 мм. Возьмите четверть начинки и распределите ее по тесту, не доходя до краев 1,5 см. 6. Сворачивайте тесто с начинкой в плотный рулет, начав с длинной стороны прямоугольника. Когда почти свернете, не докатывайте до конца — оставшийся пустой край теста натяните на верх рулета и слегка прижмите, чтобы тесто прилипло (можно смазать край теста водой изнутри). 7. Открытые края рулета плотно залепите. Так же приготовьте еще 3 рулета. Обильно смажьте круги мантышницы или пароварки маслом или жиром. Поддон мантышницы наполните водой до половины и доведите ее до кипения. 8. Уложите подготовленные рулеты, свернув каждый плотной спиралью, на круги мантышницы. Верх катламы не должен касаться стоящего над ним круга — приплющите ее смоченной в воде рукой. 9. Установите круги с катламой и варите 50 минут. Готовую ураму снимайте с кругов очень аккуратно, чтобы тесто не порвалось, и сразу же смазывайте маслом. При подаче нарежьте на куски. Подавайте с катыком или сметаной, смешанной с красным перцем.
Приятного аппетита!
1 / 1
Кош теле
Кош теле – татарский знаменитый десерт, больше известный под русским названием «хворост». Его в домашних условиях стряпают по разным рецептам, один из которых мы предлагаем изучить и вам. Берем:
- шесть куриных яиц;
- муку пшеничную – 500 г;
- треть ч. л. соли;
- 700 мл постного масла.
Технология изготовления:
- Разбейте яйца, отделите от желтков белки. Взбейте последние в пышную пену с солью.
- Соедините желтки со взбитыми белками.
- Малыми порциями всыпьте муку в белково-желтковую смесь, беспрестанно вымешивая. Муки берите столько, сколько возьмет тесто. Его консистенция должна быть мягче, чем на пельмени, но плотная.
- Отправьте тесто на 30 мин. в холодильник.
- Охлажденное тесто раскатайте очень тонко, почти до прозрачности, а затем вырежьте из него ромбики или какие-нибудь фигурки (цветы или листья).
- Поставьте толстостенную кастрюлю на сильный огонь, влейте в нее масло.
- Когда масло раскалится, обжарьте в нем кош теле до золотистого цвета.
- Готовый хворост переместите шумовкой в сито, чтобы излишки жира стекли.
Охлажденный хворост притрусите пудрой сахарной или полейте медом и подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
В национальной татарской кухне существует множество вариантов приготовления хвороста, каждый из которых отличается по рецептуре, форме и вкусу, и у каждого есть свое особое название. Рецепт приготовления хвороста по-татарски, о котором хочу рассказать я, самый простой, и его название переводится как «птичьи язычки», наверное, из-за формы и рассыпчатой текстуры. Такой хворост получается очень хрустящий и невероятно вкусный, для детей это самое лучшее лакомство, да и взрослые не откажутся похрустеть им за чашечкой чая или кофе. Ну а для того чтобы приготовить такое лакомство, вам необходимо всего лишь ознакомиться с этим простым рецептом хвороста по-татарски, и пол дела сделано. Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт Основной ингредиент: Тесто Блюдо: Выпечка / Хворост География кухни: Татарская / Восточная
Орама или казахские ленивые манты — пошаговый рецепт от Максима Гринкевича
Вот мы и добрались до финального материала нашего большого проекта «Кухня народов СССР». Мы уже побывали в четырнадцати бывших союзных республиках, и настала пора отправиться в последнюю. Это мне будет проще всего, потому что речь пойдет о моей родине — стране, в которой я родился и живу — о Казахстане. Нужно ли говорить о том, что о своем доме я в равной степени могу рассказать, как много хорошего, так и много нелицеприятного? Но дом есть дом, я его люблю, и другой родины быть не может.
Казахстан — это большая страна, щедро одаренная природой. Бескрайние выжженные солнцем степи здесь сменяются заснеженными горами, серебряные озера таят в своих водах прохладу, а леса полны жирной дичи. Но это все банальности, которые ничего не объясняют. Попробую иначе. Казахстан — страна грозных кочевников, всего пару веков назад вставшая на оседлые рельсы и находящаяся в стадии активного развития.
Высокотехнологичные производства здесь до сих пор соседствуют с саманными избушками, стеклянные небоскребы накрывают тенью советские «хрущевки», а люди успешно совмещают в своем сознании средневековые обычаи и свободомыслие XXI века. Казахстан — страна контрастов. Абай и Скриптонит, Роза Рымбаева и Сергей Лукьяненко, Тимур Бекмамбетов и Нурлан Сабуров, Жамбыл и Юрий Лоза — да, вы все знаете немало людей, родившихся здесь. Лучше давайте поговорим о кухне.
Кухня Казахстана
Истоки казахских кулинарных традиций лежат в гастрономических пристрастиях кочевников. А у кочевников, как известно, выбор продуктов никогда не был особенно большим — мясо, молоко, какие-то травы, минимальный набор овощей. И сегодня в Казахстане мясо является основным и наиболее любимым продуктом потребления. Мы едим много мяса. Я вам больше скажу — многие казахские национальные блюда выглядят как просто гора отварного или тушенного мяса. Большего нам и не нужно.
Но годы оседлости и связь с соседними народами наложили серьезный отпечаток на казахскую кулинарию. Сегодня в числе национальных блюд мы называем плов, лагман, манты. Хотя еще двести лет назад о таких сложных вещах и речи быть не могло. Но мы остановимся на мантах. Правда, готовить просто манты было бы неинтересно — все и так их знают. Куда интересней рассмотреть такое завоевание казахской кулинарии как орама — паровой рулет или, как это блюдо называют в народе, ленивые манты — когда лень лепить. Не буду лукавить, подобные блюда есть и у других среднеазиатских народов — киргизское оромо, узбекский ханум и так далее. Но мы с вами договоримся, что сегодня мы готовим казахское блюдо орама. Да будет так. Вроде бы и манты, а вроде и нет.
Орама. Пошаговый рецепт
Начнем с приготовления теста. Мне нравится так называемое заварное тесто, хотя это и не совсем традиционно. Но оно очень радует меня своей консистенцией, с ним приятно работать. Поэтому будем использовать его.
Для начала просеем три стакана пшеничной муки, добавим столовую ложку растительного масла. Затем вольем в муку стакан кипятка и прибавим половину чайной ложки соли. Хорошенько перемешаем получившуюся массу ложкой, накроем и дадим немного постоять.
Орама — пошаговый рецепт. Фото: Максим Гринкевич
Когда масса немного остынет, вобьем в нее одно яйцо и замешаем упругое тесто, добавляя понемногу муки. Тесто должно не прилипать к рукам, но при этом быть достаточно мягким. Оставим тесто в теплом месте минут на 30. Пускай оно дойдет и станет однородным.
Орама — пошаговый рецепт. Фото: Максим Гринкевич
А мы тем временем займемся начинкой. Для этого возьмем грамм 700 хорошей мякоти баранины и нарубим меленько. Здесь принципиально мясо именно рубить, а не перекручивать на мясорубке — так он получается сочнее. Фарш из рубленного ножом или топориком мяса считается самым правильным. Жирок порубим туда же. Прибавим к фаршу пару мелко порубленных луковиц. Можно добавить немного курдючного жира.
Орама — пошаговый рецепт. Фото: Максим Гринкевич
Что еще? В принципе, в данном случае допускаются самые разные добавки к мясу, например, зелень или морковь. Но сейчас осень, а, стало быть, в разгаре сезон тыквы. Тыква в орама — это именно то, что нужно для сочности. Но нарезать тыкву кубиком сил уже нет, поэтому просто натрем ее на самой крупной терке. На глаз, сколько считаете нужным. Чем больше, тем сочнее будет начинка. Ориентируйтесь на собственный вкус. Приправим фарш солью и черным перцем, никакие иные специи здесь не уместны. Перемешаем все и дадим постоять, пропитаться.
Орама — пошаговый рецепт. Фото: Максим Гринкевич
Возвращаемся к тесту. Разделяем его на две равные части, берем одну из них и раскатываем в тонкий лист в форме условного круга. Тут уж как получится. Чем тоньше сможете раскатать, тем вкуснее и нежнее будет в итоге. Стараемся, раскатываем! После этого раскладываем по листу теста ровным слоем начинку и скручиваем рулет. Края рулета подгибаем, чтобы начинка не высыпалась. Проделываем то же самое со вторым куском теста и оставшейся начинкой.
Орама или казахские ленивые манты — пошаговый рецепт от Максима Гринкевича
1/3
Фото: Максим Гринкевич
2/3 Фото: Максим Гринкевич
3/3 Фото: Максим Гринкевич
Отваривается орама на пару в мантоварке (мантушница, манты-каскан — называйте как удобно) или просто в электрической пароварке. Минут 40, и все готово. Можно определить готовность по запаху.
Орама — пошаговый рецепт. Фото: Максим Гринкевич
Как приготовить «Орама по-казахски»
Подготовьте все ингредиенты.
Мясо прокрутите на мясорубке.
Полученный фарш слегка посолите.
Приготовьте тесто. Вбейте яйцо, добавьте щепотку соли, воду. Постепенно добавляйте муку.
Замесите тесто.
Заверните тесто в пищевую плёнку, дайте ему отдохнуть.
Баклажан нарежьте соломкой, капусту нашинкуйте. Картофель, морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте четверть кольцами.
Добавьте все овощи в фарш.
Слегка посолите, хорошо перемешайте.
Добавьте мелко нарезанную зелень.
Тесто выложите на стол посыпанный мукой.
Раскатайте тесто в большой и тонкий пласт.
Выложите начинку на тесто.
Распределите начинку по всему тесту, немного не доходя до краёв.
Сверните тесто с начинкой плотно в рулет.
Получится большой рулет.
Края орамы плотно защипните.
Чашу для пароварки смажьте растительным маслом. Выложите ораму.
Готовьте в пароварке, время приготовления 45 минут.
Выложите на тарелку, украсьте зеленью. Нарежьте на порционные кусочки.
Орама по-казахски готова. Приятного аппетита!
полицейских расследуют сообщения о сексуальных домогательствах в отношении YouTuber Dee Kosh; Заявление с извинениями размещено в Интернете
South China Morning Post
Китай отрицает свою помощь в перевороте в Мьянме после демократических протестов у посольства
Посол Китая в Мьянме опроверг слухи о том, что Пекин содействовал военному перевороту в своем соседе из Юго-Восточной Азии, спустя несколько дней после сотен протестующие, выступающие за демократию, провели демонстрацию у посольства Китая. 1 февраля военные Мьянмы объявили недействительными результаты ноябрьских выборов, на которых Национальная лига демократии (НЛД) победила с большим отрывом, объявив чрезвычайное положение на год и назначив партийных лидеров, таких как Аунг Сан Су Чжи, Факто лидер и президент Вин Мьинт находятся под домашним арестом.Посол Чен Хай заявил в понедельник группе местных СМИ, что Пекин не имел «предварительных сведений» о перевороте, и настаивал на том, что слухи о том, что он помогает военной хунте установить брандмауэр, чтобы помешать протестующим объединяться в сети, «смехотворны». Интервью посла было опубликовано на веб-сайте посольства во вторник. Получите последние аналитические данные и аналитические материалы из нашего информационного бюллетеня Global Impact о важных историях, происходящих из Китая. «У нас дружеские отношения как с НЛД, так и с военными.Нынешняя ситуация абсолютно не та, которую хочет видеть Китай », — сказал Чен. Это было ближе всего к тому, что Пекин подошел к критике нынешних беспорядков, охвативших одного из самых важных партнеров Китая в Юго-Восточной Азии. Ни одна другая страна не имеет больше инвестиций в инфраструктуру в Мьянме, чем Китай, который рассматривает своего соседа в Юго-Восточной Азии как ключевую часть своей стратегической цели — избежать окружения союзников США. В то время как международное сообщество поспешило осудить переворот, Китай и Россия использовали свое право вето в качестве постоянных членов Совета Безопасности ООН, чтобы заблокировать совместное заявление, осуждающее военную хунту.Эти и другие действия разозлили местных жителей, выступающих против военного переворота. В четверг сотни протестующих против переворота собрались у посольства Китая в крупнейшем городе Мьянмы Янгоне. Протестующие держали плакаты на английском и китайском языках с такими лозунгами, как «поддержите Мьянму, не поддерживайте диктаторов» и «прекратите помогать военному перевороту». Переворот в Мьянме: от задержания Аунг Сан Су Чжи до массовых протестов и многого другого. Чен упомянул дебаты в Совете Безопасности ООН в понедельник, но остановился и не поддержал критическую позицию других членов Совета, таких как Великобритания.«Недавно Совет национальной безопасности ООН опубликовал замечания [Великобритании] для прессы, в которых выражается глубокая озабоченность объявленным чрезвычайным положением и домашним арестом таких фигур, как государственный советник Аунг Сан Су Чжи и президент Вин Мьинт», — сказал Чен. «Как член Совета Безопасности Китай участвовал в этих обсуждениях. Я считаю, что все в Мьянме знают об этой ситуации ». Посол также категорически опроверг слухи о том, что Китай отправил оружие или техническую помощь в Мьянму или что он помогает военным укрепить брандмауэр для цензуры в Интернете, заявив, что они «полная чепуха и смехотворность».Он сказал, что китайские грузовые самолеты, изображенные на фотографиях, приземляющиеся в Мьянме, были обычными грузовыми самолетами и не перевозили войск или оружия. «Если подобные слухи циркулируют в Мьянме, это говорит о том, что их разжигали и спровоцировали люди со скрытыми мотивами … Мы надеемся, что жители Мьянмы могут отличить хорошее от плохого и не попадут под влияние политики, наносящей ущерб хорошей дружбе между людьми. — добавил Чен. В этой статье Китай отрицает свою помощь в перевороте в Мьянме после того, как про-демократические протесты у посольства впервые появились на South China Morning Post. Чтобы узнать последние новости из South China Morning Post, загрузите наше мобильное приложение.Copyright 2021.
Ди Кош «в отпуске» после появления обвинений он просил несовершеннолетних о сексе: Power 98 FM
South China Morning Post
Китай отрицает помощь в перевороте в Мьянме после демократических протестов у посольства
Посол Китая в Мьянме отказался опроверг слухи о том, что Пекин содействовал военному перевороту в своем соседе из Юго-Восточной Азии, через несколько дней после того, как сотни продемократических протестующих устроили демонстрацию у посольства Китая. 1 февраля военные Мьянмы объявили недействительными результаты ноябрьских выборов, на которых Национальная лига демократии (НЛД) победила с большим отрывом, объявив чрезвычайное положение на год и назначив партийных лидеров, таких как Аунг Сан Су Чжи, Факто лидер и президент Вин Мьинт находятся под домашним арестом.Посол Чен Хай заявил в понедельник группе местных СМИ, что Пекин не имел «предварительных сведений» о перевороте, и настаивал на том, что слухи о том, что он помогает военной хунте установить брандмауэр, чтобы помешать протестующим объединяться в сети, «смехотворны». Интервью посла было опубликовано на веб-сайте посольства во вторник. Получите последние аналитические данные и аналитические материалы из нашего информационного бюллетеня Global Impact о важных историях, происходящих из Китая. «У нас дружеские отношения как с НЛД, так и с военными.Нынешняя ситуация абсолютно не та, которую хочет видеть Китай », — сказал Чен. Это было ближе всего к тому, что Пекин подошел к критике нынешних беспорядков, охвативших одного из самых важных партнеров Китая в Юго-Восточной Азии. Ни одна другая страна не имеет больше инвестиций в инфраструктуру в Мьянме, чем Китай, который рассматривает своего соседа в Юго-Восточной Азии как ключевую часть своей стратегической цели — избежать окружения союзников США. В то время как международное сообщество поспешило осудить переворот, Китай и Россия использовали свое право вето в качестве постоянных членов Совета Безопасности ООН, чтобы заблокировать совместное заявление, осуждающее военную хунту.Эти и другие действия разозлили местных жителей, выступающих против военного переворота. В четверг сотни протестующих против переворота собрались у посольства Китая в крупнейшем городе Мьянмы Янгоне. Протестующие держали плакаты на английском и китайском языках с такими лозунгами, как «поддержите Мьянму, не поддерживайте диктаторов» и «прекратите помогать военному перевороту». Переворот в Мьянме: от задержания Аунг Сан Су Чжи до массовых протестов и многого другого. Чен упомянул дебаты в Совете Безопасности ООН в понедельник, но остановился и не поддержал критическую позицию других членов Совета, таких как Великобритания.«Недавно Совет национальной безопасности ООН опубликовал замечания [Великобритании] для прессы, в которых выражается глубокая озабоченность объявленным чрезвычайным положением и домашним арестом таких фигур, как государственный советник Аунг Сан Су Чжи и президент Вин Мьинт», — сказал Чен. «Как член Совета Безопасности Китай участвовал в этих обсуждениях. Я считаю, что все в Мьянме знают об этой ситуации ». Посол также категорически опроверг слухи о том, что Китай отправил оружие или техническую помощь в Мьянму или что он помогает военным укрепить брандмауэр для цензуры в Интернете, заявив, что они «полная чепуха и смехотворность».Он сказал, что китайские грузовые самолеты, изображенные на фотографиях, приземляющиеся в Мьянме, были обычными грузовыми самолетами и не перевозили войск или оружия. «Если подобные слухи циркулируют в Мьянме, это говорит о том, что их разжигали и спровоцировали люди со скрытыми мотивами … Мы надеемся, что жители Мьянмы могут отличить хорошее от плохого и не попадут под влияние политики, наносящей ущерб хорошей дружбе между людьми. — добавил Чен. В этой статье Китай отрицает свою помощь в перевороте в Мьянме после того, как про-демократические протесты у посольства впервые появились на South China Morning Post. Чтобы узнать последние новости из South China Morning Post, загрузите наше мобильное приложение.Copyright 2021.
Рецепт татарской кухни кош теле. Кош-теле
Тающий во рту хворост татары называют кош теле, что означает птичий язык. Возможно, это связано с формой хвороста.
Этот восхитительный десерт нравится и взрослым, и детям. Конечно, для нас, взрослых, это прекрасный вкус детства. Хворост, который варила бабушка, навсегда останется в моей памяти. А для детей это просто сладкое удовольствие.
Приготовление коша для организма несложно, главное начинать в хорошем настроении.Это очень важно.
Наш рецепт:
треть чайной ложки соли
Взбейте отдельно белки и желтки, а затем перемешайте. Посолить.
Просейте муку. Замесить тесто из яичной смеси и муки. Тесто должно быть мягче, чем пельмени.
Поместите тесто в холодильник. Стоим 20 минут.
Тесто для тела коша раскатать очень и очень тонко. Вырезать ромбики фигурным кругом.Можно так запечь, а можно сделать разрез посередине и вывернуть края.
Или можете срезать цветок.
Для жарки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло, так как оно не пенится.
Хворост обжигается в кипящем масле до приятного золотистого цвета. В этот момент удобно пользоваться шумовкой. Готовое тело коша выложить на тарелку салфеткой, чтобы излишки масла были стеклянными.
Пока хворост еще теплый, посыпать его сахарной пудрой.Если есть возможность подождать, то дайте кошачьему телу остыть, а мы сразу приступаем к еде. К сожалению, этого лакомства не хватает надолго, поэтому готовить кош теле придется снова и снова.
Приятного аппетита!
Обычно мы проводим много личного времени на кухне. Так почему бы не сделать наше пребывание там более приятным и комфортным? Мы нашли на просторах Алиэкспресс полезные вещи для кухни , которые точно будут интересны каждому.И все они стоят не дороже 200 рублей, поэтому для вашего бюджета это не будет стоить дорого.
Приготовление
Приготовление татарского десерта начинаем с подготовки всех необходимых для приготовления ингредиентов: выкладываем продукты на рабочую поверхность согласно списку. Берем яйца, разбиваем в глубокую миску, отделяем белок от желтка и смешиваем первое с солью и взбиваем полученный состав до образования пышной пены. Можно обойтись без блендера и сделать это вручную, с помощью простой вилки.Теперь соедините взбитую массу с желтками. Теперь начинаем просеивать в эту смесь пшеничную муку, но не всю сразу, а помешивать постепенно и непрерывно, чтобы не образовывались комочки. Замешиваем тесто. Его консистенция должна быть густой, а сама она должна быть мягкой, эластичной и упругой. Отправляем миску с тестом в холодильник на 30 минут. Это позволит легче раскатывать заготовку.
По прошествии указанного времени достаем тесто из холодильника и раскатываем его скалкой. Слой должен быть достаточно тонким, почти прозрачным. Далее при помощи специального ножа разрезать тесто на кусочки. Мы не отклоняемся от классического рецепта и вырезаем из треугольников прямоугольники с краями.
Берем сковороду или кастрюлю с толстыми стенками, ставим на плиту. Дождавшись нагрева емкости, вливаем достаточное количество растительного масла. После этого складываем наши кусочки в миску и обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Чтобы еда была хрустящей, огонь должен быть сильным.
Достигнув состояния готовности, аккуратно переложить хворост в сито. Благодаря этому мы легко избавляемся от лишнего жира после жарки.
Даем блюду остыть, после чего присыпаем, не щадя, каждый кусочек сахарной пудры.
Наш ароматный сладкий и вкусный десерт полностью готов. Как видите, приготовить кош-теле по-татарски в домашних условиях оказалось действительно очень просто. Надеемся, наш пошаговый фото-рецепт помог вам приготовить это потрясающе вкусное блюдо.Пора в этом убедиться. Подавать сладость к чаю. Желаем приятного аппетита.
Калорийность блюда составляет 238 килокалорий (ккал) на 100 грамм продукта. Он содержит 8 граммов белка, 3,7 грамма жиров и 42,5 грамма углеводов. Эти показатели стоит учитывать и не увлекаться сладостью, чтобы потом не бояться набора веса.
- Чудо с тыквой
Ди Кош предложил мне 1000 долларов, чтобы я пошел к нему домой, говорит обвинитель подростков
Всего две недели назад Самуэль сказал, что ему предложили 1000 сингапурских долларов, чтобы он пошел в дом 32-летнего диджея и ютубера.Никакой конкретной причины не было указано, но сегодня он сообщил Coconuts Singapore , что приглашение поступило от Дэррила Иана Коши, также известного как Ди Коши, которому сейчас предъявлены многочисленные обвинения в том, что он предлагал несовершеннолетним деньги за секс. Самуэлю 17.
Он был среди как минимум четырех человек, подавших в воскресенье жалобу в полицию на Коши, а сегодня он рассказал о своем предполагаемом происшествии и говорит, что он и другие обвинители отвергли публичные извинения Коши, принесенные вчера вечером.
«Отвратительно осознавать, что такой крупный общественный деятель имеет наглость совершать подобные действия, но при этом не имеет смелости признаться в своих ошибках», — сказал Самуэль, который опубликовал скриншоты своего чата с Коши в Instagram. .
Ди Кош «в отпуске» после появления обвинений, он просил несовершеннолетних о сексе: Power 98 FM
Сегодня полиция подтвердила, что расследует дело Коши по делу Coconuts Singapore , которое не раскрывает фамилию Самуэля, поскольку он несовершеннолетний. Хотя брачный возраст составляет 16 лет, платить за секс лицам младше 18 лет незаконно, и секс с несовершеннолетними также является преступлением.
Самуэль сказал, что Коши все еще не правдив.
«Я говорю от имени всех вовлеченных мальчиков, мы НЕ ПРИНИМАЕМ его извинения.«Он НЕ сказал всей правды», — сказал Сэмюэл. «И пока он не во всем признается. Я не приму его извинений ».
Первоначально отрицая какие-либо правонарушения перед лицом множества серьезных обвинений в том, что он предлагал платить несовершеннолетним за секс, Коши вчера вечером признал, что в обвинениях есть доля правды, и извинился перед теми, кого он «обидел», но продолжал отрицать большую часть того, что было заявлено.
«Некоторые из обвинений сбили меня с толку, потому что они были необоснованными и не соответствовали действительности», — написал Коши вчера вечером, через несколько часов после того, как Power 98 FM сообщил Coconuts Singapore , что он был в отпуске с радиостанции.
«Однако, несмотря на то, что я сделал более раннее заявление в Instastories, отрицая обвинения, которые всплыли изначально, теперь я признаю, что есть правда в некоторых вещах, которые сейчас говорят, и мне жаль людей, которые у меня есть больно в процессе «.
Очевидно, столкнувшись с доказательствами одного такого обмена, он признал, что использовал «неуместные» выражения в Snapchat с 15-летним подростком, но отрицал, что пытался «ухаживать» за подростком.
«Есть несколько скриншотов, на которых я переписываюсь с 15-летним мальчиком, что, как я теперь понимаю, проблематично.Мой тон был сомнительным, но у меня не было никакого намерения ухаживать за ним, — сказал Коши.
По крайней мере, пять человек заявили о том, что Коши вымогал секс у несовершеннолетних. В субботу он категорически отверг обвинения, заявив, что предпримет «необходимые шаги, чтобы прояснить все это».
В заявлении, сделанном вчера вечером, радиодиджей еще раз отрицал, что использовал свой статус менеджера по работе с талантами для призывов к сексу, и отрицал утверждения о том, что занимался сексом с несовершеннолетними.
«Позвольте мне категорически заявить, что у меня никогда не было сексуальных отношений с [подростком Snapchatter] или с несовершеннолетними. Для меня это был дружеский разговор, который был дерзким и неуместным, но я не пошел дальше », — добавил он.
С понедельника Коши не отвечает на сообщения с просьбой прокомментировать.
Пользователь Instagram @_Epaul, еще один обвинитель, который сказал, что ему вручили письмо с требованием от адвокатов Коши, отказался отвечать на вопросы о его обвинениях, но сказал, что он «стремится помочь моим товарищам-жертвам добиться справедливости и закрытия, которых мы все заслуживаем.”
19-летнему парню приказали воздержаться от публикации или распространения «клеветнического» контента после того, как он обвинил Коши в предложении заплатить за сексуальные услуги два года назад, когда инстаграммеру было 17 лет. Фирма, отправившая письмо, заявила вчера, что это было. больше не представляет Коши.
Коши находится в отпуске из-за своего неполного рабочего дня в качестве ведущего радио-ди-джея в Power 98FM, и было неясно, кто теперь представлял Коши в качестве поверенного после того, как он ушел из юридической фирмы DC.
Он также ведет канал на YouTube, который собрал более 300 000 подписчиков, и управляет пятью личностями в своей одноименной компании по управлению талантами.
Другие истории, на которые стоит обратить внимание:
Ди Кош «в отпуске» после того, как появились обвинения, он просил несовершеннолетних о сексе: Power 98 FM
Инструктор по йоге подвергся расследованию по поводу сексуальных проступков: Trust Yoga
Тренажерный зал запрещает тренеру после нащупывания видеоповерхностей
Если вы собираетесь бесплатно поделиться своим мнением в Интернете, почему бы не сделать это, чтобы получить шанс выиграть интересные призы? Примите участие в нашем опросе читателей о кокосах 2021 года!
YouTuber Ди Кош признает, что разговор с 15-летним мальчиком «проблемный»
Стиль жизниСначала опровергнув все обвинения, 32-летний ютубер и радио-диджей признал, что «в некоторых вещах есть правда», а именно в неподобающем разговоре с 15-летним парнем.
Ди Кош признал, что его общение с 15-летним мальчиком было «проблематичным». (Фото: Instagram / deekosh) (обновлено: )Закладка
Местный YouTube и радиоведущий Ди Кош написал в социальных сетях пространные извинения в связи с недавно появившимися обвинениями в сексуальных домогательствах к мальчикам-подросткам.
32-летний мужчина, настоящее имя которого Дэррил Ян Коши, изначально отрицал все обвинения в сообщении Instagram Stories в субботу (15 августа), где он также сказал, что он «предпримет необходимые шаги, чтобы прояснить все это. ».
Рекламное объявление Рекламное объявлениеОднако в заметке, опубликованной в социальных сетях в понедельник вечером, Кош признал, что «есть правда в некоторых вещах, которые сейчас говорят, и я сожалею о людях, которых я причинил в процессе».
Он упомянул разговор с 15-летним мальчиком, который, как он теперь считает, «проблематичным» и «неуместным».Он признал, что тон, который он использовал, был «сомнительным», но отрицал, что ухаживал за подростком.
Он добавил, что «никогда не вступал в половые отношения ни с ним, ни с несовершеннолетними».
Кош также отрицал, что искал платного секса в приложениях для знакомств и что он использовал свою компанию по управлению талантами, чтобы склонять к сексу.
Рекламное объявление Рекламное объявлениеПолиция подтвердила CNA, что против Коша поданы сообщения и что расследование продолжается.
Обвинения в сексуальных домогательствах впервые появились в социальных сетях в субботу, предполагаемые жертвы разместили скриншоты своих разговоров с ним.
Кош сказал в своем заявлении, что он «берет на себя личную ответственность» за свои действия и что теперь он сделает все, что в его силах, «чтобы стать лучше».
Он известен своим каналом на YouTube, на который у него более 380 000 подписчиков. Он также был ведущим на радиостанции Power 98, хотя с тех пор был отправлен в отпуск до завершения расследования. В заявлении телеканала говорится, что он «не терпит притеснений в любой форме».
надгробий для надгробных кладов в мобильной камнедробильной установке klerksdorp
надгробий для надгробных служителей в Клерксдорпе
Надгробия надгробных надгробий в Клерксдорпе.4:01 … Читать дальше. Элитные надгробия Мемориалы Северо-запад Просмотрите наш онлайн-каталог … Элитные надгробия, запущенные в 2011 году, представляют собой динамичное производство надгробий … с тремя филиалами в Потчефструме (головной офис), Карлтонвилле и Клерксдорпе
надгробий для надгробных надгробий в Клерксдорпе
2020. 11. 11. Надгробия надгробия служителей в клерксдорп. Имеется сорокалетняя история производства, три основные производственные базы, более 160 старших инженеров RD и 600+ крупногабаритного и среднего оборудования для цифровой обработки, технические специалисты первой линии и профессиональный персонал послепродажного обслуживания до 2300+ и 200+ соответственно.Знакомство с передовыми технологиями и мастерством,
надгробий для надгробий в Клерксдорпе
2020. 11. 12. Надгробия для надгробных надгробий в Клерксдорпе. Наша продукция включает в себя пять серий: дробилки, машины для производства песка, мельницы для измельчения порошка, оборудование для переработки минерального сырья и оборудование для строительных материалов. Наши ведущие продукты включают дробильное оборудование, оборудование для производства песка, мобильные дробилки и т. Д. Каждый тип продукта имеет полные спецификации.
надгробий для надгробных надгробий в клерксдорпе
Эта страница о надгробиях надгробных надгробий из клерксдорпа, щелкните здесь, чтобы получить больше информации о надгробиях для надгробных надгробий из клерксдорпа.
Лучшие результаты для надгробий в Клерксдорпе Подтверждено Snupit
Оценка стоимости надгробий в Клерксдорпе. Сравните предложения до 5 местных специалистов по надгробиям. … Запрос на специалистов по надгробиям. — надгробия Небольшой камень, который нужно положить на другую могилу. Welkom. Запрос на специалистов по надгробиям. — надгробия. Мне нужны цены на книги с примерами и на кровати. Спасибо.
Шаровая мельница для добычи золота в Клерксдорпе
Надгробные плиты для надгробных кладов в Клерксдорпе.Pierres tombales залить могилы поставщиков в клерксдорп. Pierres tombales pour un grave supliers в klerksdorp Booking Официальный сайт Лучшие отели и размещение Наши 29 027 754 объявления включают 6 307 055 списков домов, квартир и других уникальных мест для проживания и расположены в 155 329 направлениях в 227 странах и территориях Booking ..
Надгробия для надгробных служителей в Клерксдорпе
Надгробия для надгробных служителей в Клерксдорпе. Наша компания занимается дроблением зданий, промышленным измельчением, переработкой руды и экологически чистыми строительными материалами, а также предлагает интеллектуальные решения и зрелые вспомогательные продукты.Добро пожаловать на консультацию или покупку.
Цены на надгробия в Йоханнесбурге Не забывай меня
Надгробия — все о нас Не забывай меня Надгробные плиты были семейным бизнесом в течение последних 18 лет. Наш многолетний опыт превратил нашу компанию в компанию, которая не только поставляет надгробия и памятники и
надгробий для поставщиков могил в Клерксдорпе
Эта страница о надгробиях для поставщиков могил в Клерксдорпе, щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о надгробиях для поставщиков могил в Клерксдорпе.Надгробие — Hotfrog SouthAfrica — Бесплатный онлайн-бизнес-каталог. После завершения мемориал / надгробие устанавливается на кладбище со всеми …
9,2 / 10 (3K)Надгробия для надгробных кладов в Клерксдорпском песке
Надгробные плиты для надгробных кладов в Клерксдорпе поставщики заполнителей в потчефструм Поставщики гравия в клерксдорп Поставщики дробильных и шахтных агрегатов в прочтении цены на могильные надгробия дешевые надгробия цены на надгробные надгробия упомянутые виды надгробий для продажи, созданные лучшими мастерами в.
Надгробие надгробия служителя в Клерксдорпе
Надгробие надгробия служителя в Клерксдорпе. Наша компания занимается дроблением зданий, промышленным измельчением, переработкой руды и экологически чистыми строительными материалами, а также предлагает интеллектуальные решения и зрелые вспомогательные продукты. Добро пожаловать на консультацию или покупку.
Цены на надгробия в Йоханнесбурге Не забывай меня
Надгробия — все о нас Не забывай меня Надгробные камни были семейным бизнесом последние 18 лет.Наш многолетний опыт превратил нашу компанию в компанию, которая не только предоставляет надгробия, памятники и
надгробных плит для надгробных плит в Клерксдорпе
Эта страница посвящена надгробиям для надгробных плит в Клерксдорпе, нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию о надгробиях за могилу кладовщика в клерксдорп. Надгробие — Hotfrog SouthAfrica — Бесплатный онлайн-бизнес-каталог. После завершения на кладбище устанавливается памятник / надгробие со всеми …
Надгробия для надгробных кладов в Клерксдорпском песке
Надгробия для надгробных кладов в Клерксдорпе поставщики заполнителей в потчефструм Поставщики гравия в Клерксдорп поставщики камнедробителей и шахтных заполнителей читать дальше цены на надгробные надгробия дешевые надгробные надгробия цены на надгробные надгробия упомянутые надгробные камни, созданные лучшими мастерами страны.
поставщиков гравия в клерксдорпе
поставщиков гравия в клерксдорп. совокупные поставщики в клерксдорп. Добыча полезных ископаемых. 21 апреля 2013 г. Сумка A1 Charl De Klerk Straat 2570 Klerksdorp Klerksdorp Тел. (018) 464 1631. 4 Lezmin 2021 CC T / a K1, 36 Natal Sand Supplies, 18 LE Vervoer
Контакты — Поставщики надгробных камней Дурбан
Северный Центр • Ашервилл • Береа • Утес • Клэр Эстейт • Север Дурбана • Дорога Даффа • Эссенвуд • Грейвилл • Инанда- Глеб • Инанда-Ньютаун • КваДинабукубо • КваМашу • Мэйвилл • Морнингсайд • Нтузума • Ньюлендс • Оверпорт • Феникс • Пунтанс-Хилл • Спрингфилд • Стэмфорд-Хилл • Сиденхэм • Южный Сентрал Уиндермир • Арена-парк • Беллэр…
Лучшие результаты по гранитным надгробиям в Клерксдорпе
Лучшие 10 результатов по гранитным надгробиям в Клерксдорпе. Кош Гранит. Klerksdorp Industrial, Клерксдорп. 5. 1 отзыв. по Thabo, 071 **** 526. Они спроектировали и установили мою кухню с гранитными кухонными столешницами. Великолепное обслуживание выполнено своевременно. Цена превосходит все. Никаких дополнительных затрат. Что бы они ни говорили, что делают.
дробилка 58 как выбрать
дробилка 58 как выбрать — ARIA Heavy Machinery.2020-4-8 Crusher Is 58 Как выбрать. crusher is 58 как выбрать kartazagreba crusher is 58 как выбрать Hot Product База конусной дробилки HPC на основе новейших технологий и многолетнего опыта производства OGG разработала надгробные плиты Get P And Support Online для надгробных плит в Клерксдорпе Эта страница о надгробиях для могила …
Поставщики надгробий Южная Африка Конструкции надгробных камней
AVBOB поставляет широкий ассортимент надгробий в Южную Африку. Приходите к нам сегодня и просмотрите наш ассортимент надгробий в Интернете.
crusher is 58 как выбрать
Тонкие признаки того, что вы нравитесь застенчивой девушке — Zoosk. 09 июля 2018 г. Тори Глод. Тори — инструктор по жизни в округе Колумбия, ее миссия — дать женщинам возможность достичь своих целей. Ее дебютная книга называется «Из кислого винограда в вино: как оставить токсичные отношения, чтобы создать продуктивный образ жизни».
Поставщики надгробных камней Южная Африка Проекты надгробных камней
AVBOB поставляет широкий ассортимент надгробий в Южную Африку. Приходите к нам сегодня и просмотрите наш ассортимент надгробий в Интернете.
crusher is 58 как выбрать
Тонкие признаки того, что вы нравитесь застенчивой девушке — Zoosk. 09 июля 2018 г. Тори Глод. Тори — инструктор по жизни в округе Колумбия, ее миссия — дать женщинам возможность достичь своих целей. Ее дебютная книга называется «Из кислого винограда в вино: как оставить токсичные отношения, чтобы создать продуктивный образ жизни».
Агрегатные поставщики в Клерксдорпе
поставщики гравия в Клерксдорпе; Надгробия для надгробных кладов в Клерксдорпе … один из ведущих поставщиков бетонных изделий и заполнителей в Южной Африке…. Прочитайте больше. инертные карьеры в клерксдорп «горнодобывающая дробилка карьерная.
Надгробные мемориальные доски — Простые надписи на надгробных камнях
Простые надписи на надгробных камнях. Ниже вы найдете наши категории надгробий и эпитафий. На всех надгробиях есть простая надпись. Типичная надгробная надпись обычно бывает краткой и простой. Мы разместили надгробия с простыми надписями, чтобы помочь вам выбрать подходящую формулировку для памятника любимому человеку.
Завод надгробий Добро пожаловать на завод надгробий SA
На заводе надгробий мы производим все наши надгробные камни, и это дает нашим клиентам преимущество и свободу настраивать надгробие, чтобы сделать его индивидуальным, особенным и уникальным. Предлагаем разные цвета гранита и мрамора, фотогравировку, выполненную художником, фотопечать на фарфоре, различные украшения, религиозные символы и фразы, разные цвета и шрифты гравированных букв …
Товары для дома [кладбищенские.au]
2 天 前 Australian Cemetery Supplies — это семейный бизнес в третьем поколении, работающий с 1970-х годов. Наш домашний завод расположен на южном побережье Нового Южного Уэльса, и мы обслуживаем кладбища по всей Австралии. Мы создаем индивидуальные мемориальные доски, надгробные памятники, надгробные камни и бронзовые статуи, чтобы достойно почтить память вашего любимого человека.
процессы добычи марганцевой руды Камерун
2020. 11. 13. надгробные плиты для могилы служителей в Клерксдорпе; дробилка пружинная конусная; мобильная щековая дробилка бесплатно чертеж dwg италия; вибрационные грохоты в южной африке; слюдяная шлифовка chian oman; Мельница фарфора сфера голубого песчаника 40 мм; каменные дробилки в седам карнатака; угольная мельница в цементе; Введение в виды механического фрезерования Норвегия
Дробилки в Клерксдорпе Южная Африка
Дробилка для камня Klerksdorp Gezondheidswinkelfeijer.nl. Дробилки в клерксдорпе, южная африка, infirmiere-infirmierbe. горнодобывающие компании в Клерксдорпе Конусная дробилка, каменная дробилка, песок Добыча в Клерксдорпе, Южная Африка NetPages 103 списки горнодобывающих предприятий в Клерксдорпе на NetPagescoza Найдите обзоры, адреса, направления телефонов по цене .get
Новая шлифовальная мельница Dijual — Ball Mill
Шаровая мельница для эмульсии сажи Шаровая мельница для мельницы для измельчения эмульсии сажи оборудование надгробные плиты для могилы поставщики в Клерксдорпе выпускают надгробные плиты для производства гашеной извести для могильной шаровой мельницы для эмульсии сажиdd smithers rapra pdf антиоксиданты включены в латекс в виде эмульсии в воде 3146 технический углерод.Получить цену
Лучший поставщик надгробных камней Красивые изображения надгробных камней —
Добро пожаловать на сайт «Забудьте меня, не надгробия». У нас есть 18 лет в индустрии надгробий. Качественные надгробия по доступным ценам. Цены на надгробие указаны по системе «все включено». Изготовлено и установлено нами! Надгробие Лайбис принято. От надгробий до полных надгробий и мемориалов.
Райан подтверждает, что фотографии его и Ди Коша в жилетах CWO законны, говорит, что они все еще друзья
Райан из NOC и Ди Кош в декабре 2019 года обслужили CWO за мусор
Спустя несколько месяцев после его разногласий, похоже, что сингапурцам все еще интересно, что задумал бывший диджей и ютубер Ди Кош.Так что, когда всплыли фотографии его в жилете корректирующих работ (CWO), их виральность не стала неожиданностью.
ИсточникТеперь стали известны и другие изображения, включая Райана Тана из Night Owl Cinematics (NOC).
Вместо того, чтобы уклоняться от вопросов, Райан откровенно признал легитимность фотографий и доказал, что нет ничего постыдного в признании своих ошибок.
Выловлено на мусор в декабре 2019 г.
В серии историй в Instagram или IG в понедельник (14 декабря), посвященных фотографиям, Райан объяснил обстоятельства, окружающие их.
ИсточникПодтвердив, что он и Ди Кош действительно обслуживали своих CWO на этих снимках, он добавил, что этот опыт был даже показан в эпизоде 4 их серии «Тонкое искусство производства (TDAP)».
ИсточникПревратив полезный урок в незабываемый опыт и положительный момент, Райан заверил своих последователей, что с тех пор дуэт не замусорился.
Райан и Ди Кош все еще близкие друзья
Воспользовавшись возможностью ответить на вопросы о его дружбе с Ди Кошом, Райан также объяснил, что они по-прежнему хорошие друзья.
ИсточникНе отрицая и не подтверждая прошлые обвинения, Райан ясно дал понять, что он будет рядом со своим другом, несмотря на все трудности.
Он предпочитает воздерживаться от вынесения приговора и отказывается от решений NOC. То, что каждый из них делает в своей личной жизни, — это их собственные обязанности.
Более того, Райан отметил, что не многие из нас могут сказать, что у нас есть близкие друзья, которым пришлось пережить трудные времена вместе с нами.
ИсточникДоведя до дома мысль о том, что найти такую настоящую дружбу непросто, он попросил критиков сделать шаг назад и подумать о своих собственных отношениях.
ИсточникПрестижность Райану за его честность
Помимо скандалов, похоже, что суть истории в том, что пара уважительно заплатила свои взносы за преступление.
То, что они решили признать это и рассказать о своем опыте открыто, возможно, заслуживает похвалы.
Что касается их личных отношений, то это им решать, а не нам, посторонним, судить. Так что давайте продолжим нашу жизнь и предоставим ее им.
Есть новости, которыми вы должны поделиться? Свяжитесь с нами по электронной почте hello @ mustsharenews.com.
Рекомендуемое изображение адаптировано из ryanxgo в Instagram и sgtrashcollector в Instagram.
.