Очень вкусные кексы на сгущенке
Мои фирменные кексы на сгущенке: семья их обожает, а друзья постоянно заказывают на сладкий стол, когда собираются в гости. И действительно, они просто объедение: мягкие, сладкие, ароматные, а на вкус — просто обалдеть! Люблю, когда от еды получаешь удовольствие, поэтому часто их готовлю. Изначально эти кексы на сгущенке я позаимствовала у Ирины Хлебниковой, но со временем они стали моими родными и постоянными. Поэтому сегодня решила поделиться рецептом этой вкусной выпечки с вами. А еще приятно, что они очень простые и быстрые в приготовлении: всего за 30 минут у вас будут готовые вкусняшки.
Ингредиенты:
- сгущенка — 190 грамм;
- яйца — 1 штука;
- сливочное масло — 50 грамм;
- мука — 100-120 грамм;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- сахарная пудра — 1 чайная ложка.
Очень вкусные кексы на сгущенке. Пошаговый рецепт
- Взбиваем яйцо до пышной пены, понемногу вливаем сгущенное молоко, не переставая взбивать.
- После всыпаем ванильный сахар или ванилин. Не выключая миксер, вливаем чуть теплое растопленное сливочное масло.
- Разрыхлитель смешиваем с мукой и просеиваем на сито. Небольшими порциями вводим их в общую массу и замешиваем мягкое тесто. Для этого я также использую миксер, только сначала слегка размешиваю, чтобы мука немного вмешалась, а потом включаю миксер на высокие обороты. Если сразу начать быстро взбивать, то мука может разлететься по всей кухне.
- В итоге у вас получится нежное тесто, по консистенции — немного гуще чем на оладьи.
- Кексы на сгущенке будем выпекать в силиконовых формочках. Они очень удобные в использовании: выпечка хорошо пропекается и очень удобно ее доставать. Если у вас нет силиконовых, то можете использовать и другие формочки: только обязательно их промажьте тонким слоем сливочного или растительного масла.
- Наполняем формочки на ⅔, так как при выпекании тесто будет подниматься.
- Выпекаем кексы на сгущенке в разогретой до 180 градусов духовке, приблизительно 25 минут. Готовность проверяйте шпажкой: проткните в нескольких местах, если тесто не налипло на зубочистку — значит, кексы испеклись.
- Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Пышные кексы на сгущенном молоке готовы! Они настолько нежные, что и жевать не надо — так и тают во рту, оставляя божественное послевкусие! Подавайте их к чаю, кофе, компотам и другим напиткам. Это отличный перекус в школу, на работу или на пикник. Я уже давно не покупаю магазинной выпечки: ведь можно есть вкуснее, дешевле и полезней! Чего и вам советую!
Приятного аппетита с «Очень вкусно»!
Тому, кто первым придумал использовать сгущенное молоко в тесте, огромнейшее спасибо от меня. Обожая её всем сердцем, я всегда имею в запасе баночку. И не жалею – настоящая палочка-выручалочка. Кексы получаются нежными, тающими во рту, и бесподобными на вкус, даже если выпекаются без начинки. Помимо сгущенки, замес делают на любом молочном продукте – сметане, молоке, кефире, или обходятся вовсе без него. Перед вам несколько примеров десертов, выбирайте и готовьте на скорую руку.
Кекс на сгущенке – простой рецепт на скорую руку
Прелесть этого кекса в том, что готовится он быстро, всегда получается мягким, с потрясающе нежным вкусом. Идеальный десерт к чаю!
Возьмите:
- Сгущенное молоко – стандартная банка.
- Мука – 250 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Разрыхлитель – 1,5 маленькой ложки.
- Соль – щепотка.
- Изюм – 100 гр. (по желанию).
- Сахарная пудра.
Пошаговый рецепт:
Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно успело размягчиться. Выложите его в ёмкость вместе со щепоткой соли. Поработайте миксером, взбив до однородности.
Введите в массу яйца. Продолжайте действовать миксером, закладывая по одному. Тогда масса правильно взобьется.
Влейте сгущенное молоко. Вновь поработайте гаджетом.
Засыпьте сразу всю муку и разрыхлитель. Размешивайте массу сначала ложкой.
Затем старательно пробейте миксером. Оно должно получиться довольно жидким, как на фото.
Если решите добавить изюм, предварительно обваляйте его в муке, затем забросьте в замес. Размешайте содержимое.
Перелейте тесто в форму любой конструкции и величины.
Выпекайте при 180 о С, настроив таймер на 40-45 минут. Достаньте кекс, украсьте пудрой и бегом ставить чай.
Вкусный кекс на кефире и сгущенке в силиконовых формочках
Те, кто уже имеет в арсенале формочки из силикона, давно оценили их достоинства. Выпечка на кефире всегда выходит сочной, немного влажной. Не нужно добавлять начинку, поскольку она сама по себе очень вкусна.
Понадобится:
- Сгущенка – ½ стакана.
- Мука – стакан.
- Кефир – ½ стакана.
- Сахарный песок – большая ложка.
- Яйца – 2 шт.
- Пищевая сода – маленькая ложка.
- Соль – щепотка.
Как испечь:
- Разбейте в миску яйца, подсолите, взбейте до крепкой пены.
- Влейте кефир, сгущенку, пробейте миксером до однородности.
- В 2-3 приема введите мучной продукт, хорошо размешивая каждую порцию. Оставьте минут на 5-10, чтобы сода начала работать.
- Распределите тесто по силиконовым формам, заполняя их на 2/3 от общего объема.
- Испеките кексы в духовом шкафу, прогретом до 180 о С. время выпекания 25-30 минут, в зависимости от величины десертов.
По желанию кладите в замес выпечки изюм, апельсиновую цедру, орехи, любые сухофрукты.
Кекс на молоке и вареной сгущенке — вкусный рецепт
Возьмите:
- Мука – 300 гр.
- Яйца — парочка.
- Вареная сгущенка – 8 больших ложек.
- Сахар – 150 гр.
- Молоко — 200 мл.
- Пекарский порошок – 2 чайные ложки.
- Подсолнечное масло — 100 мл.
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до легкой пены.
- Влейте молоко, подсолнечное масло, вновь перемешайте содержимое.
- Смешайте муку с разрыхлителем, подсыпьте в молочную массу в два приема. Сделайте замес.
- Разлейте в формочки по одной столовой ложке теста.
- В центр положите маленькую ложку вареной сгущенки, немного утопите ложечкой. Залейте сверху еще одной ложкой жидкого теста.
- Выпекайте при 180 о С в течение 30 минут.
Быстрый творожный кекс на сгущенке
Выпечка получится влажной, тяжелой, что многим нравится. В оригинале рецепта используется вареное сгущенное молоко. При желании, замените его обычной сгущенкой, но выбирайте с плотной консистенцией.
Берем:
- Творог – 200 гр.
- Вареная сгущенка – 300 гр.
- Яйца – парочка.
- Мука – 2/3 стакана.
- Разрыхлитель – 1,5 маленькие ложки.
- Сахарная пудра.
Пошаговое приготовление:
- Переложите в миску вареную сгущенку, разбейте яйца. Взбейте миксером до однородного состояния.
- Добавьте творог, вновь пробейте массу.
- Подсыпьте муку, смешанную с пекарским порошком. Замесите тесто.
- Промаслите форму любой конфигурации, выложите тесто, разровняйте. Прикройте фольгой.
- Поместите в духовку с температурой 200 о С. Время выпекания кекса 30 минут. в конце снимите фольг, чтобы верх лакомства зарумянился. Украсьте сахарной пудрой и зовите к чаю.
Кекс на основе сгущенки и сметаны
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана.
- Сахар – ¾ стакана.
- Сгущенка – 200 гр.
- Сметана 15% – 200 гр.
- Яйца – парочка.
- Пекарский порошок – маленькая ложка.
- Кондитерская посыпка, лимонная глазурь для украшения.
Выпекаем:
- Разотрите яйца, засыпав отмерянное количество сахара. Влейте сгущенное молоко, сметану. Перемешайте.
- Подсыпьте в муку разрыхлитель, просейте. Добавьте в сметанную смесь. Сделайте замес.
- Выложите тесто в промасленную жаропрочную форму.
- Отправьте выпекаться при 180 о С на 30-35 минут, в зависимости от величины кекса.
Авторский видео-рецепт от Ирины Хлебниковой
У автора ролика выпечка получается хоть куда! Сколько ни пробовала готовить по её рецептам, всегда довольна. Кекс на основе сгущенки тому подтверждение. Приятного чаепития!
Сгущенное молоко 1 банка
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 3 штуки
Сметана 200 г
Мед 3 чайные ложки
Гашеная сода ½ чайной ложки
Пшеничная мука 3 стакана
Грецкие орехи 20 штук
Ваниль по вкусу
Изюм 10 г
Сливочное масло 10 г
Панировочные сухари 30 г
Рецепт кекса на сгущенном молоке в духовке
В наш стремительный век постоянно не хватает времени. А как порой хочется отведать вкуснейшей выпечки, приготовленной своими руками. Мы предлагаем вам очень простой рецепт кекса на сгущенном молоке. И замешивается, и выпекается этот кекс в духовке достаточно быстро, а его нежнейший вкус, наверняка, впечатлит даже искушенных сладкоежек.
Ингредиенты
Для приготовления кекса на сгущенном молоке в духовке понадобится:
4 яйца;
120 г муки;
1 банка сгущенного молока;
50 г растопленного сливочного масла;
0,5 ст. л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
сахарная пудра для подачи.
Этапы приготовления
Яйца смешать со сгущенным молоком до однородности, затем влить растопленное не горячее сливочное масло, перемешать. В получившуюся смесь всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и ванильный сахар, очень хорошо перемешать. Тесто получится, как на фото, в меру густым.
Вылить тесто в подготовленную форму. Силиконовую форму можно не смазывать маслом.
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать кекс, замешанный на сгущенном молоке, 25-35 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность кекса можно проверить зубочисткой (при прокалывании готового кекса зубочистка должна остаться сухой).
Чуть остывший кекс вынуть из формы, дать полностью остыть, а затем посыпать сахарной пудрой.
Вкусный, нежнейший кекс, замешанный на сгущенном молоке, украсит любое чаепитие. Приготовьте выпечку в духовке по этому рецепту и вы точно не разочаруетесь!
Приятного аппетита!
Готовим простые кексы на сгущёнке в духовке
А было ли у вас так: сидишь вечером и понимаешь, что хочется чего-то сладенького? Вот у меня была как раз такая ситуация. Магазины уже закрыты, а печенья и конфеты, которые есть в доме, не удовлетворяют.
Просмотрев все продукты, которые у меня были, поняла, что их не много для того, чтобы что-то испечь. Стала искать в интернете и нашла — наипростейший рецепт кексов! А результат отличный!
За рецепт спасибо блогеру Татьяне. Всем приятного чаепития!
Как приготовить «Кексы на сгущённом молоке» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
В миску выкладываем сметану (у меня греческий йогурт), яйца, сгущённое молоко.
Шаг 3 Ссылка
Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Ссылка
Муку смешаем с разрыхлителем и добавим в жидкую смесь.
Шаг 5 Ссылка
Хорошо перемешаем. Тесто готово.
Шаг 6 Ссылка
Формочки для кексов запоняем на 2/3 и присыпаем орехами. Вторую партию я присыпала кокосовой стружкой. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут.
Шаг 7 Ссылка
Кексы готовы. Остужаем на решётке. Приятного аппетита!
👌 Кексы на сгущенном молоке, рецепты с фото
Сегодня у нас были гости. Дочка «пригласила» (это я про истерику с воплями: «Котя мне домой») своего друга Костю. Мы с мамой Костика договорились, что с утра они зайдут к нам, дети поиграют, а потом мы вместе пойдем гулять. Это обстоятельство подтолкнуло меня испытать новый рецепт кексов, которые можно приготовить за 30 минут.Эти кексы будут без красивых шапочек из крема и прочего декора, тем не менее, на их вкусе это никак негативно не отразится.
Чтобы испечь 10–12 кексов понадобятся такие продукты:
Сложность рецепта: легко.
Время приготовления: около 30 минут.
Ход работы
Этапов приготовления будет немного, поскольку весь процесс займет не более 30 минут.
Начинаем с условно жидких ингредиентов: сгущенного молока, сливочного масла комнатной температуры, двух куриных яиц и ванильного сахара. Их выкладываем в кастрюлю (или миску для миксера) и взбиваем (быстро перемешиваем) миксером.
У меня получилась практически однородная масса, за исключением мелких вкраплений масла, которое полностью не растворилось.
Теперь очередь сухих ингредиентов. Их у нас всего два: мука и разрыхлитель. Просеянную муку с разрыхлителем высыпаем к жидким составляющим и снова перемешиваем миксером.
В итоге получилась практически однородная масса (крупинки масла так полностью и не разошлись). На мой взгляд, тесто было немного жидковатым, в следующий раз я попробую добавить больше муки.
Готовое тесто разливаем по формам, в этот раз я решила обойтись только силиконовыми, без бумажных капсул, и отправляем в духовку на 20–25 минут выпекаться при 170–180 градусах.
Когда пройдет назначенное время, пробуем готовность зубочисткой и, если кексы готовы, достаем из форм.
Чтобы уложиться в полчаса и успеть к приходу гостей, декор кексов был выполнен в минималистическом стиле. Я просто посыпала их сахарной пудрой.
Получилось не только быстро, но и вкусно. Вкус сгущенного молока и аромат ванили оценили и дети, и мамы.
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Кексы на сгущёнке — 7 пошаговых фото в рецепте
4.92 12
Кексы на сгущёнке
Эти кексы на сгущёнке готовятся очень быстро и без лишних затрат. Просто «палочка-выручалочка» когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю.
Ингредиенты
Для приготовления кексов на сгущёнке нам потребуется:
200 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
100 г сметаны;
1 банка (380 г) сгущённого молока;
2 яйца;
1-2 ст. л. кокосовой стружки для посыпки.
Этапы приготовления
Яйца, сметану и сгущёнку хорошо перемешиваем в миске.
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеивая, добавляем в миску.
Хорошо перемешиваем.
Формы для кексов смазываем растительным маслом (если силиконовые, то можно и не смазывать). Тестом заполняем формочки на 2/3. Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Вот и готовы наши вкусные кексы на сгущёнке.
Приятного Всем аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (12 голоса)
465 рецептов с использованием сгущенного молока, индийские рецепты сгущенного молока
Сгущенное молоко получают путем концентрирования молока, пока оно не достигнет густой консистенции, оно может быть подслащено или подслащено , но в современном мире сгущенное молоко приравнивается к подслащенному сорту . Это очень сочный и богатый из-за того, что большая часть содержания воды из него удаляется.С помощью этой бледной жидкости можно сделать так много всего: от всевозможных сладостей и кондитерских изделий до полноценных десертов. В некоторых рецептах его можно использовать в качестве начинки, соуса или даже в качестве заменителя яиц!
Мраморный кекс без яиц, Мраморный кекс
Сгущенное молоко как заменитель яиц.
Благодаря своей текстуре и гладкости сгущенное молоко используется вместо яиц во многих рецептах тортов. От приготовления простого шоколадного торта до более сложного мраморного торта, они оба получатся мягкими и липкими, даже батоны, такие как Апельсин и Батон Tutti Frutti, вкусны. Вам не обязательно выпекать их только в духовке, рецепты сгущенного молока также очень хорошо подойдут для тортов под давлением, таких как бисквитный пирог без яиц и шоколадный пудинг. Вы даже можете приготовить очень простые 2-минутные пирожные с шоколадной кружкой в микроволновой печи, которые идеально подойдут в качестве праздничного десерта или какой-нибудь вкусной еды.
Шоколадный торт с кружкой, 2 минуты Микроволновая печь Шоколадный торт
Индийские десерты с использованием сгущенного молока.
индийских десертов из сгущенного молока. Все в мире знают об Индии и ее любви ко всему сладкому. Всю страстную вечеринку, праздничную еду или, может быть, уличную еду, ни одна еда не обходится без этих сладостей. Но во многих случаях большинство людей боятся делать эти десерты дома из-за страха, что они не окажутся правы, что далеко от истины. Один из любимых десертов индейцев — знаменитый малайский кулфи, который, хотя и занимает много времени, состоит только из нескольких простых шагов. Точно так же вы можете вносить изменения в кульфи, делая банановый и яблочный кульфи или любые другие фруктовые кульфи.
Фрукты Кульфи, Банан и Яблоко Кульфи
Другие индийские десерты, которые являются абсолютно восхитительными и могут быть сделаны из сгущенного молока, являются Shahi Rabri, который просто сделан из панира, молока и сгущенного молока и приправлен шафраном или более быстрой версией этого, названного Instant Rabri.Классический бенгальский Mishti Doi сделан путем подслащивания густого творога и свежих сливок сгущенным молоком и выпечки его. Южные штаты также используют это сочное молоко, устраивая специальный фестиваль под названием Gil-e-Firdaus, который представляет собой рисовый кхир хидерабади.
Шахи Рабри, Как Сделать Шахи Рабри
Индийское мороженое со сгущенным молоком
Создание мороженого может показаться таким утомительным занятием, а что если вы не найдете тот аромат, который ищете? Мы обещаем, что сделать мороженое действительно просто и намного вкуснее, чем купленный в магазине сорт. Добавление сгущенного молока не только добавляет сладости, но и делает мороженое очень богатым на вкус и текстуру. Мало кто из наших фаворитов — мороженое Butterscotch с просвечивающим пралине и хрустящее мороженое Rocky Road, в котором есть кусочки орехов, чтобы сделать его более интересным. Если вам по вкусу фрукты, вы можете сделать множество фруктовых мороженых на основе сгущенного молока, таких как Fresh Mango Ice Cream, Orange Sorbet или Fig Ice Cream. Помимо основного потока, сгущенное молоко достаточно универсально, чтобы его можно было использовать в трюфелях, муссах, а также в пирогах, таких как пирог Banofee.
Рис мороженое, рецепт мороженого Анжир
Здоровое сгущенное молоко?
Сгущенное молоко, сгущенное молоко с сахаром : Сгущенное молоко — само по себе очень много энергии (513 калорий из ½ стакана). Это много! Это вызывает наибольшую озабоченность, особенно когда это происходит из-за добавления сахара, который не дает никакой пользы в реальности. Таким образом, наблюдатели веса и те, кто страдает диабетом и сердечными заболеваниями, а также те, кто стремится к здоровому образу жизни, должны определенно придерживаться этого ингредиента, хотя и богатого вкуса.Сгущенное молоко является молочным продуктом, поэтому оно является концентрированным источником белка и кальция, которые необходимы для формирования крепких костей. Он также обеспечивает некоторые витамины группы В и калий. Таким образом, сгущенное молоко должно быть предпочтительным выбором по сравнению с обычным сахаром. Читать сгущенное молоко полезно?
Насладитесь нашими 456 рецептами сгущенного молока | Рецепты индийского сгущенного молока ниже.
,Делить — это забота!
Пирожное с сгущенным молоком — это масляный, насыщенный и плотный кекс с добавлением сгущенного молока. Покрытый взбитыми сливками и свежими ягодами, он делает восхитительный летний десерт.
С нужным количеством сладости и кондитерского пирога с сгущенным молоком вы можете насладиться отличным завтраком с чашкой кофе. Это было бы идеально для кубов и формирования мелочей на 4 июля с большим количеством клубники и черники и взбитых сливок.
Для этого торта нужны только основные ингредиенты для торта, а также банка сгущенного молока с сахаром.
К сожалению, рецепт не использует всю банку сгущенного молока с сахаром, и да, это немного отягчает, когда в банке остается немного ,
Но подумайте о том, как вы можете использовать эти остатки.
Мой любимый способ — взять ложку и поехать в город.Сгущенное молоко с сахаром на вкус похоже на нектар богов, так почему бы просто не съесть его в чистом виде?
Или вы можете добавить его в свой кофе, коктейль или овсянку. Полить его на блины или вафли. Или нарежьте несколько свежих персиков пополам, сбрызните их подслащенным сгущенным молоком и обжарьте до тех пор, пока сахар не начнет карамелизоваться.
Никогда не пропустите рецепт. Следуйте за Spicy Southern Kitchen на Pinterest и Facebook.
Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как легко этот рецепт!
Пирожное с сгущенным молоком
Курс: десерт
Кухня: южная
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 10 минут
Количество порций: 1 буханка
Калории : 293kcal
Автор: Christin Mahrlig
Пирог с сгущенным молоком — это маслянистый, насыщенный и плотный кекс с добавлением сгущенного молока.
Распечатать рецепт- 1 универсальная мука 1/3 чашки
- разрыхлитель 3/4 чайной ложки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан (2 стика) сливочного масла, размягченный
- 1/2 сахарной чашки
- 3 крупные яйца
- 3/4 стакана сгущенного молока с сахаром
- 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки миндального экстракта
- Разогреть духовку до 325 градусов. Распылите 9X5-дюймовую кастрюлю с разбрызгивателем.
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Используя настольный миксер с лопастной насадкой, сливочное масло и сахар вместе на высокой скорости до легкого и пушистого, около 2 минут.
Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления.
Добавьте сгущенное молоко с сахаром, экстракт ванили и миндальный экстракт и перемешайте.
При низком уровне мешалки добавьте сухие ингредиенты, соскабливая по бокам чаши, чтобы все было равномерно перемешано.
Налейте тесто в подготовленную форму.Выпекайте 60 минут или пока зубочистка, вставленная посередине, не станет чистой.
Охладить 10 минут, а затем вынуть из кастрюли до полного охлаждения.
Калории: 293kcal
Рецепт, слегка адаптированный из семейного праздника
Подробнее Летние десерты
Пирог Колибри
Лимонный пирог с шахматами
post 9953
партнерские ссылки.
.Пирог сгущенного молока — безупречные укусы
Обмен заботой!
Сгущенное молочное пирожное — быстрый, нежный и легкий торт, который поразит вас за обеденным столом или на вечеринке, не покладая рук на кухне.
У вас есть банка сгущенного молока в кладовой? Тогда превратите это во что-то восхитительное, как этот торт здесь.
Пирог со сгущенным молоком, безусловно, является одним из тех десертов, который требует минимальных ингредиентов и приготовления.
Я не знаю о вас, но я с нетерпением жду сладостей в конце еды.У них есть волшебный способ сбалансировать вкусовые рецепторы, чтобы мы могли достичь максимального удовлетворения.
Этот сгущенный молочный пирог похож на пирог с фунтом, но может предложить гораздо больше. Он легкий и влажный, что делает каждый укус лучше, чем предыдущий, со сказочным вкусом.
Несмотря на то, что он подслащен только банкой сгущенного молока, вы будете приятно удивлены уровнем сладости. Пирог не слишком сладкий, что делает его еще более приятным в приготовлении 2 или 3 ломтиков — в паре с клубникой и взбитыми сливками — он райский.
Каждый кусочек имеет отличную текстуру, и ваши вкусовые рецепторы скоро поражаются этим богатым, молочным вкусом, и тогда вы готовы испытать вкус снова и снова. Угадай, что? Вы можете иметь это на завтрак тоже! Или подавать с чаем.
К сожалению, многие думают, что использование сгущенного молока в десертах сокрушит его . Au Contraire сгущенное молоко усиливает.
Попробуйте этот торт для себя. Это не разочарует.
Наслаждайтесь!
Часы Как сделать это
Пирожное сгущенного молока
Пирожное сгущенного молока — Быстрый, нежный и легкий торт, который впечатлит на обеденном столе или вечеринке без вас на кухне.
Курс: десерт
Кухня: американская
Количество порций: 10 ломтиков
Калории: 387 ккал
Автор: Непорочные укусы
Ингредиенты
- 10 унций 284 грамма несоленого масла
- 3/4 чашки 150 граммов сахара 5 больших яиц
- 2 чашки 250 г универсальной муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя.
- 1 14 унций консервированного сгущенного молока или 396 грамм
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 тертая чайная ложка мускатного ореха по желанию
- 2-3 столовые ложки цедры лайма
Инструкции
Предварительный нагрев духовка до 160 ° C / 325 ° F.Смажьте 10-дюймовую или Bundt кастрюлю щедро разбрызгивателем и отложите в сторону.
Смешайте сливочное масло и сахар на высокой скорости в смеси на подставке, пока она не станет пышной и не станет белой, около 3 минут. Затем добавьте сгущенное молоко и перемешайте еще минуту.
Поочередно добавляйте яйца, тщательно перемешивая смесь между каждым добавлением. Просейте муку и разрыхлитель в тесто, а затем добавьте тертую цедру лайма и сок, мускатный орех и экстракт ванили.
Хорошо перемешать, пока все не будет полностью объединено. Соскоблите края миски.
Налейте жидкое тесто в смазанную жиром форму для кекса. Постукивайте по кастрюле на рабочей поверхности, чтобы удалить воздух.
Выпекайте при 325 градусах по Фаренгейту, пока тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым, примерно через 45–50 минут. Переезд на решетку.
Посыпать пирог сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками и клубникой.
Пищевая ценность
Сгущенное молочное пирожное
Количество в порции
Калорий 387 Калорий из жиров 225
% Суточная ценность *
Жиров 383838 Жиры 3838 25г 15 г 94%
холестерин 142 мг 47%
натрий 35 мг 2%
калий 144 мг 4%
углеводы 35 г 15% 9 000 2 3 000 9002 9000 17%
Белок 5 г 10%
Витамин А 825 IU 17%
Витамин С 0.8 мг 1%
кальций 58 мг 6%
железо 1,6 мг 9%
* Процент суточных значений основан на диете 2000 калорий.
.