Запеченный картофель с беконом и грибами

Запеченная картошка в духовке с грибами и беконом — быстрый обед на семью из 4х человек. Безумно вкусно и очень бюджетно. Всего 50р. за порцию.

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Разогреть духовку до 220•С Шампиньоны промыть. Картофель промыть и очистить. Порезать бекон на кусочки. В отдельной миске шампиньоны смазать майонезом и добавить специи, перемешать и оставить мариноваться. А в это время картофель надрезать, смазать сливочным маслом и в каждый надрез поместить кусочек бекона. Поместить картофель на противень или в форму и отправить в духовку на 40 минут. По истечении 20’ отправить к картофелю грибы в отдельной форме.

Пока готовится картофель с грибами, режем помидоры и лук, все перемешиваем в миске, солим и по желанию можно добавить масло растительное, но я не добавляю. Далее выкладываем порционно картофель, рядом грибы и салат. Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Картофель в беконе запеченный в духовке

Картофель в беконе запеченный в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Простые блюда из картофеля всегда уместны, рецепты мы стараемся сохранить и использовать в повседневной жизни. Если ваша копилка рецептов еще не наполнена, сегодня я поделюсь с вами одним интересным вариантом – картофель в беконе.

Такой рецепт выручит вас всегда в моменты нехватки времени, или, если вдруг на пороге появятся гости. Хорошо иметь в запасе немного отваренного картофеля в мундире, сразу можно придумать много разнообразных сытных блюд на скорую руку.

Внешний вид нашего сегодняшнего картофеля очень даже привлекательный, поэтому, его можно подать и на праздничный стол, гостям понравится. Как дополнение, к такой картошке отлично подойдут маринованные огурчики или помидоры, немного перьев зеленого лука, также можно предложить соус или домашнюю аджику.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Бекон – 3 полоски
• Лук репчатый – 1 шт.
• Укроп – 5 веточек
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль, перец, паприка – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Картофельные клубни заранее отварить до готовности, но не переварить, чтобы картофель не разваливался. Очистить картофель.

Подготовить полоски самого вкусного бекона. Бекон можно использовать домашний или магазинный – какой вам больше нравится, также можно уже взять бекон со специями.

Притрусить каждую заготовку солью, щепотью молотого перца, красного перца и паприки. Красный перец использовать исключительно по вкусу. Вы всегда можете добавить любимые специи и пряности – хорошо подойдет сюда ароматная смесь итальянских трав или сухой гранулированный чеснок.

Форму слегка промаслить, переложить в форму заготовки картофеля. Духовку прогреть до 180 градусов. Запекать картофель примерно 15-20 минут, поглядывать, чтобы бекон не пригорел.

Тем временем очистить и нарезать кубиками репчатый лук.

Поджарить лук на растительном масле немного, после добавить в сковороду нарезанную зелень укропа, перемешать. Готовый картофель переложить на тарелку, посыпать луком и зеленью.

Приятного аппетита!

Картошка-гармошка с беконом в аэрогриле. Пошаговый рецепт с фото

Картошка-гармошка с беконом

Ингредиенты

• картофель — 4 крупные картофелины, вошли в мою форму для запекания
• бекон — 1, 2 упаковки сырокопченого бекона
• чеснок — 3 зубца, лучше использовать сухой чеснок в порошке — он не горит
• масло растительное или оливковое для смазывания
• соль, перец — по вкусу
• зелень, у меня вся своя — растет в теплице

Приготовление

Порезать картофель в виде гармошки

Картофель посолить, поперчить смесью перцев из мельницы, посыпать сухим чесночным порошком.

Картофель посолить, поперчить, почесночить

Бекон разделить на полоски, порезать его так, чтобы был по размеру картофеля.

Бекон порезать

Форму для запекания слегка надо смазать маслом, уложить туда картофель и слегка пройтись масляной кисточкой по картошке.

Картофель в форме

Аэрогриль предварительно прогреть 6 минут. Установить температуру 180°C, время приготовления 45 минут.

Подготовка к запеканию

Прикрыть форму фольгой. Закрыть крышку аэрогриля и готовить.

За 10 мин до готовности картофеля снять фольгу, чтобы картофель подрумянился.

До готовности

Картошка с беконом — готова!

Готовое блюдо

Уложить картофель на блюдо, посыпать свежим укропом, украсить зеленью  и овощами.
Можно подавать к столу.

Подаем к столу

Друзья,  рекомендую — приготовьте! Очень, очень, очень вкусно!

Лучший рецепт картофеля с беконом Хассельбэк

Если вы никогда раньше не готовили картофель по-домашнему, СЕГОДНЯ самое время попробовать. Нарезки, похожие на гармошку, намного проще, чем вы думаете, а хрустящие результаты абсолютно безумны. Особенно , если вы набиваете бекон в каждую прорезь.

Хотите вместо этого вегетарианский вариант? Попробуйте вместо этого наш сырный картофель с чесноком. (Они тоже имеют обратную связь!)

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 0 минут

большой юкон с золотом (или мелкий красновато-коричневый), очищенный

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец черный свежемолотый

ломтика бекона, нарезанного кусочками по 2 дюйма

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 425 °. Сделайте небольшие надрезы в каждой картофелине, как гармошку, стараясь не разрезать полностью. Выложите картофель на небольшой противень.
2. В небольшой миске взбейте масло, топленое сливочное масло, орегано и перец, приправьте солью и перцем. Смажьте картофель щеткой.
3. Вставьте по кусочку бекона в каждую прорезь, затем посыпьте картофель моцареллой и пармезаном.Выпекайте, пока картофель не станет мягким, а бекон не станет хрустящим, около 45 минут, при желании смажьте оставшуюся масляную смесь на полпути.
4. Украсить чесноком перед подачей на стол.

Челси Лупкин

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день в выходные

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт картофельных раундов с сыром и беконом

Я приготовил их несколько недель назад, и нам с мужем они очень понравились. Сегодня мне нужна была одна порция, и я не хотел нагревать духовку, чтобы испечь только одну картофелину.Я тонко нарезал одну красновато-коричневую картошку и обжаривал на сковороде (с маслом) около 5-7 минут, пока они не станут мягкими и коричневыми, затем положил начинку и накрыл сковороду примерно на 2 минуты, пока сыр не расплавился. Они были идеальными и сэкономили много времени, и мне не пришлось топить дом духовкой.

они были действительно хороши и просты в приготовлении, единственное, что я бы сделал иначе, это убедиться, что лист, на котором я их готовлю, хорошо смазан маслом, я обнаружил, что они прилипли к нему, и я бы посолил потао, чтобы дать больше аромата.но определенно хранитель

Ох, ооочень хорошо! Мой сын хотел на ужин шкурки, но у меня было мало времени, и я приготовил их вместо этого. Чтобы сократить время и беспорядок, я растопила масло в очень маленькой сковороде с 1/8 чайной ложки. чесночный порошок. Бросьте ломтики картофеля, чтобы покрыть их. Намного быстрее, чем чистить зубы щеткой. Я использовал 4 средних белых картофелины (думаю, подойдет любой). Я запекал 30 минут. Затем посыпанный сыром и кусочками настоящего бекона Оскара Майера в сумке. Снова поставить в духовку примерно на 2 мин. больше, пока не растает. Смотри, не переваривай.Я больше никогда не вернусь к созданию старомодных скинов !! Спасибо, Мишель !!

ВКУСНО !! Это было здорово. Я не уверен, что со мной не так, но я никогда не могу следовать рецепту. Я сделал всего несколько незначительных изменений, я нарезал картофель, бросил его в миску и залил достаточным количеством оливкового масла, чтобы покрыть его. Я также добавил стандартные соль и перец, но также добавил немного сухой смеси для заправки ранчо, чтобы добавить молнию. Я последовал совету других и залил окорочка сметаной перед тем, как добавить кусочки сыра и бекона.Они были так хороши, но что не нравится в таких ингредиентах? Большое спасибо за рецепт, который уже стал любимым в моем доме.

Сначала должен сказать — мне пришлось попробовать этот рецепт после того, как я был разочарован похожей закуской в ​​ресторане Smokey Bones. Вау … этот рецепт превзошел все мои ожидания. И так легко сделать! Я боялся, что они будут хуже, потому что они не жареные, но это было не так. Намного лучше, чем любая стандартная картофельная кожица, которую я ел в ресторане.Я посолила и поперчила ломтики картофеля перед запеканием и не добавила зеленый лук, потому что он не для нас. Я выключил духовку, когда вытащил ломтики, чтобы покрыть их сверху, оставшегося тепла в духовке было достаточно, чтобы расплавить сыр. Только будьте осторожны, чтобы не нарезать их тонкими ломтиками — у меня была пара, которая была намного тоньше остальных, превратившихся в почерневшие картофельные чипсы!

Так просто и так вкусно !! Я опрыскиваю картофельные ломтики небольшим количеством Пэм со вкусом масла для удобства и сокращения калорий.Единственное, что я меняю, это добавляю приправы — соль, перец и немного чесночного порошка. Также я смешиваю сыр с беконом и лук с небольшим количеством заправки Ranch, чтобы было легче разложить картофель. Это мой стандартный вклад в удачу, и они всегда оцениваются. Большое спасибо, Мишель!

Эта картошка просто замечательная — сделана у меня дома хотя бы раз в неделю. Они определенно подходят для картофельных шкур без кожуры — даже лучше для детей. Я окунаю картофель в масло — не так грязно, как чистить его щеткой, а также занимает гораздо меньше времени.Я также использовал подготовленные кусочки бекона, как рекомендовано в обзоре — это занимает очень мало времени. Спасибо!!

Вкусно и супер просто! Я приготовил свое на подставке для охлаждения печенья, поэтому мне не пришлось их переворачивать. Это также предотвратит попадание картофельных ломтиков в масло во время приготовления. Я приготовил бекон в духовке (400 в течение 13 минут на решетке для охлаждения печенья), прежде чем начал все делать.

Отлично. При запекании посыпать солью и перцем. В начинку добавили немного хлопьев петрушки и немного чесночного порошка.Определенно хранитель.

Хорошо, но не отлично. Будьте осторожны, не смажьте картофель слишком большим количеством масла / маргарина перед запеканием; может получиться жирным!

Запеченный в духовке красный картофель (+ бекон и пармезан)

Этот рецепт жареного красного картофеля отлично подойдет для особых случаев (например, Дня отца), но он настолько прост, что вы будете готовить его хотя бы раз в неделю.Или, по крайней мере, хотел бы, чтобы ты был. Этот запеченный в духовке картофель нежный, наполненный ароматом, а начинки бесконечны!

Я люблю картофель всех форм и размеров, от моего картофеля в гратене с беконом до картофельного пюре компании до дважды запеченного картофеля, но мне особенно нравится, насколько ЛЕГКИЙ и вкусный этот картофель песто! Как что-то такое легкое и такое маленькое может быть таким восхитительным, вне меня. Но я возьму это.И я буду готовить этот хрустящий жареный картофель снова и снова, пока не закончится мой пакет красного картофеля размером с Costco. Но, тем не менее, тяга к этим нежным поджаренным, жареным кусочкам остается…

Я люблю жареные в духовке овощи, от жареного в духовке картофеля до запеченной в духовке моркови до жареной в духовке брокколи и спаржи. Когда овощи запекаются, они становятся нежными внутри и карамелизируются снаружи. Их натуральный вкус в этом жареном в духовке картофеле усиливается, и он становится чистым холстом для любого вкусового профиля, который вы пожелаете.

В этом рецепте запеченного в духовке картофеля я выбрал бекон, пармезан и песто, они НЕБО, но вы можете полностью настроить их под свое настроение или предпочтения.

Ингредиенты, необходимые для приготовления этого хрустящего жареного красного картофеля, очень просты.

• Красный картофель: Красный картофель нужно нарезать кубиками, чтобы он быстро приготовился в духовке.
• Песто: Используйте свой любимый магазинный песто (подойдет любой вариант).
• Оливковое масло: Вам нужно немного оливкового масла, чтобы картофель стал хрустящим.
• Сухая смесь приправ для ранчо: НЕ используйте обычные приправы для ранчо. Вам нужен пакет с приправой в виде порошка.
• Приправы: Чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Легкий!
• Бекон: Необязательно, но очень рекомендую.
• Пармезан: Купите дольку пармезана и измельчите ее сами, чтобы добиться лучшего вкуса и текстуры.

• Я предпочитаю использовать красный картофель, потому что он так хорошо хрустит, но я уверен, что вы можете приготовить этот рецепт хрустящего жареного картофеля, используя другой сорт картофеля.
• Я использовал классический песто из базилика, но держу пари, что песто из кинзы или вяленых помидоров тоже подойдет.
• Вы можете заменить оливковое масло другим маслом с нейтральным вкусом и высокой температурой дыма.

Этот жареный картофель разрывается ароматом тонкого пикантного песто с нотками базилика, пармезана и кедрового ореха, в то время как приправа ранчо дополняет травы легким намеком на ранчо.

А еще есть бекон. Вы можете не добавлять бекон, немного или много. Я хожу с лотами. Потому что это бекон.

1. Сначала посыпьте нарезанный красный картофель соусом песто, приправой для ранчо, чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем.
2. Затем равномерно разложите посуду на листе пергаментной бумаги.
3. Жарьте картофель в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту или до тех пор, пока вилка не станет мягкой. Если вам нравится очень хрустящий картофель, запекайте его дольше или жарьте до золотистого вкуса…
4. Затем перемешайте жареный картофель с тертым сыром пармезан и хрустящим рассыпчатым беконом.

Этот рецепт жареного картофеля готов стать вашим новым легким и любимым способом есть картофель. Ваш новый любимый способ произвести впечатление на семью и друзей. Ваш новый любимый способ употребления бекона и картофеля и песто и Пармезан сразу .

Головокружение. Будьте очень легкомысленными.

Этот хрустящий жареный красный картофель нужно готовить при температуре 400F примерно 40 минут или до золотистого цвета и мягкости вилки.

• Я считаю, что аромат чесночного порошка распределяется более равномерно, чем измельченный чеснок, но вы можете использовать 2 зубчика измельченного чеснока, если хотите.
• Выложите картофель ровным слоем на противне, чтобы он не соприкасался. Это гарантирует, что картофель будет готовиться равномерно, и он будет запекаться, а не на пару.
• Мне нравится перемешивать все ингредиенты на противне, потому что это экономит лишнее блюдо, но вы также можете перемешать все ингредиенты в большой миске.

• Используйте разные приправы: Вы можете приправить хрустящий жареный картофель практически любой смесью специй! Вместо песто, специй и пармезана вы можете использовать приправу каджун, куркуму, китайскую приправу 5, копченую паприку, молотый тмин, порошок чили, хлопья красного чили и т. Д.
• Добавить сыр: Вы можете добавить любой сыр от чеддера до перца и жареного красного картофеля в духовке, когда он станет мягким, а затем продолжайте запекать, пока сыр не расплавится.
• Приготовьте травы: Перемешайте красный картофель с оливковым маслом и итальянской приправой (или свежей зеленью!).

Этим хрустящим жареным картофелем лучше всего наслаждаться сразу, так как со временем он теряет свою хрусткость. Тем не менее, вы, безусловно, можете обжарить их заранее и разогревать в течение недели для салатов, рулетов, буррито на завтрак и т. Д. — они просто больше не будут хрустящими.

Этот хрустящий жареный красный картофель можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Вы можете разогреть жареный картофель в микроволновой печи или на плите, но для получения более хрустящего красного картофеля разогрейте его в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока он не станет горячим.

Нужен гарнир для комфортного ужина? Говяжья грудинка, стейки, протертые со специями, запеченная ветчина, французские соусы, куриный кордон-блю или жареный цыпленок в духовке.

Нужен гарнир к куриному обеду? Цыпленок барбекю в мультиварке, Цыпленок Хули Хули, Горячий цыпленок Нэшвилл, Запеченные куриные тендеры на ранчо Чеддер или Цыпленок Буффало.

Нужен гарнир для праздничного ужина? Запеченная ветчина с кленовой глазурью, ростбиф из тушеной говядины, свиная вырезка, тушеные короткие ребрышки или жаркое в горшочках.

Гарниры (по желанию)

• 6 полосок бекона, раскрошенного, более или менее по вкусу
• тертый сыр Пармезан
• свежая петрушка

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.

• Добавьте в большую миску картофель, затем оливковое масло, песто и специи. Перемешайте до однородного покрытия.

• Выпекать 40 минут или до тех пор, пока вилка не станет нежной и золотистой в некоторых местах, помешивая на полпути. (Если вам нравится хрустящий картофель, запекайте дольше).

• Когда все будет готово, добавьте бекон. Украсить свежей петрушкой и тертым пармезаном (по желанию).

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

FACEBOOK

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ

жареного картофеля с беконом, чесноком и луком!

21 октября, 2014 · 1 Комментарий

Закуски · Завтрак · Гарниры

Хрустящие и идеально выдержанные.

Они идеальны со стейком, курицей или сами по себе… серьезно. 😉

Вы можете использовать любой картофель для этого рецепта, но Yukon Gold — самый лучший!

Жареный картофель с беконом, чесноком и луком!

Ингредиенты

• 6 Крупный картофель, неочищенный и нарезанный средними кубиками
• 10 ломтиков бекона, приготовленные и раскрошенные — с сохранением половины беконного жира
• 1 крупный лук, мелко нарезанный
• 3 больших зубчика чеснока, очищенных и мелко нарезанных
• 1/4 стакана бульона (куриный или говяжий)
• Соль и перец по вкусу
• 2 ТБ сливочного масла, топленого
• 1/2 стакана вашего любимого сыра (сыр не является обязательным и должен быть добавлен за 5 минут до готовности картофеля)
• 1 чайная ложка петрушки

Инструкции

1. Разогреть духовку до 425F
2. В несмазанной форме для запекания 9×13 добавьте оставшийся беконный жир на дно.
3. Положите нарезанный кубиками картофель в форму для запекания, затем с помощью ложки обмажьте его жиром бекона и распределите равномерным слоем по дну.
4. Полить картофель бульоном и маслом.
5. В отдельной миске возьмите нарезанный лук, нарезанный кубиками чеснок и смешайте, затем слегка приправьте солью, перцем и петрушкой и перемешайте.
6. Равномерно посыпьте картофель смесью лука и чеснока.
7. Выпекать при 425F в течение 45 минут или пока картофель не подрумянится, но не станет мягким в центре.
8. Выньте из духовки и слегка перемешайте картофель, затем положите сверху приготовленный / измельченный бекон и добавьте сыр, если вы решите использовать немного
9. Поместите обратно в духовку всего на 5 минут, затем выньте
10. Подавать немедленно.
11. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

3,1

Рецепт загруженного картофеля с беконом и чесноком (видео)

Это единственный рецепт картофеля с беконом и чесноком, который вам понадобится! Этот загруженный картофель украшен тонной кусочков бекона, чесночным маслом и свежей зеленью! Я люблю добавление травы укропа в качестве начинки — она ​​придает невероятный аромат. Аромат этого блюда восхитителен! Это идеальный гарнир, который сочетается со всем — вашим любимым рецептом барбекю, мясом на гриле и даже стейком! Вы будете наслаждаться этим картофелем круглый год, даже на праздники!

Смотри мое видео!

Посмотрите мой видео-рецепт, чтобы узнать все подробности и пошаговые инструкции! Хотите получать электронные письма с новыми рецептами на почту? Обязательно подпишитесь на мой сайт и мой канал на YouTube и включите уведомления!

Картофель с добавлением бекона и чеснока

Приготовить этот вкусный гарнир так просто! Начните с подготовки картофеля.Очистите картофель и опустите в кастрюлю с подсоленной водой, затем варите, пока вилка не станет мягкой. Вы также можете приготовить это блюдо с детским картофелем вместо нарезанного целого картофеля. Приготовьте их так же и действуйте по рецепту. Пока картофель варится, приготовьте бекон и оставшуюся начинку. Подавить бекон до хрустящей корочки, затем нарезать небольшими кусочками. Также нарежьте зелень и зеленый лук.

Оставьте беконный жир на сковороде, чтобы приготовить чесночно-масляную начинку. Добавьте к жиру масло вместе с чесноком и дайте маслу растаять, слегка поджарив чеснок.Когда картошка будет готова, соберите блюдо! Смажьте картофель приготовленным чесночным маслом, посыпьте кусочками бекона, зеленью, зеленым луком и сыром! Я рекомендую добавить сыр сверху, когда картофель еще горячий, чтобы он мог растаять.

Семейный рецепт!

ОГРОМНОЕ спасибо моей маме и сестрам за то, что поделились со мной этим невероятным рецептом! Они поделились этим рецептом со мной во время моей недавней поездки в Вашингтон, и я сразу же влюбился в него! У нас был чесночный картофель с куриными кебабами на гриле и простой салат из помидоров и огурцов.Сочетание вкусов было идеальным! Надеюсь, вам понравится этот рецепт в кругу семьи так же, как и мне!

Рекомендации по сервировке

Этот простой картофель с чесноком — отличный выбор практически для любого ужина! Наслаждайтесь ими с жареным или жареным мясом и стейками и не забудьте добавить вкусный салат! Вот несколько рецептов, по которым я люблю эту картошку!

• Куриные шашлычки на гриле — вам понравится этот простой рецепт куриных шашлыков со сливочным маринадом и большим количеством овощей!
• Стейк Рибай на гриле — мой самый любимый рецепт сочного и вкусного стейка Рибай, приготовленный с гарниром из соуса чимичурри!
• Бараньи отбивные с чесноком на гриле — самые сочные и вкусные бараньи отбивные на гриле с зеленью и чесноком!

Еще рецепты!

Ищете другие рецепты гарниров? Посмотрите другие рецепты на моем сайте, которые вам обязательно понравятся!

Понравился рецепт? Сохраните его в Pinterest на будущее!

Рецепт картофеля с беконом и чесноком (видео)

Лучший рецепт картофельного гарнира с кусочками бекона, чесноком, сыром и зеленью!

• 8 крупных картофелин

• 8 ломтиков толстого бекона

• 1/2 стакана несоленого сливочного масла

• 10 зубчиков чеснока, мелко измельченных

• 1 1/2 столовых ложки свежего тимьяна

• 1 чайная ложка соли

• молотый черный перец

• 1/2 — 1 чашка тертого сыра чеддер

• 2 зеленых лука, мелко нарезанных

• небольшой пучок свежего укропа, нарезанный

Сначала подготовьте картофель.Картофель очистить и нарезать крупными кусками. Доведите до кипения в большой кастрюле с подсоленной водой и варите, пока вилка не станет мягкой, около 15 минут. Слейте воду и переложите в глубокий противень для сервировки.

Калорий: 601 ккал | Углеводы: 67 г | Белок: 16 г | Жиры: 31 г | Насыщенные жиры: 15 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 69 мг | Натрий: 642 мг | Калий: 1674 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 619 МЕ | Витамин C: 77 мг | Кальций: 166 мг | Железо: 3 мг

Hungry Jack® Картофель с чеддером и беконом

Нарезанный картофель с мягким сыром и соусом со вкусом копченого бекона.

• Порций Около 3/4 стакана сухих (31 г)
  Порций в упаковке Около 6
• Количество на порцию сухого продукта ^* Подготовлено ^†
• Калорий
• % Дневная стоимость ^**
• Всего жиров 0 г
• Насыщенные жиры 0 г
• Трансжиры 0 г
• Холестерин 0мг
• Натрий 570мг
• Калий 270мг
• Всего углеводов 24 г
• Пищевые волокна 2 г
• Сахар 1 г
• Белок 3г
• Витамин А
• Витамин С
• Кальций
• Утюг

Картофель Idaho®, кукурузный крахмал, модифицированный кукурузный крахмал, имитация беконной крошки (текстурированный растительный белок [соевая мука, карамельный краситель, красный цвет 3], соевое масло, вода, соль, натуральные ароматизаторы, дрожжевой экстракт, декстроза), соль, сыворотка, содержит 2 % или меньше: луковый порошок, динатрий фосфат, сухие вещества кукурузного сиропа, порошок жареного чеснока, мальтодекстрин, натуральный ароматизатор, чеснок, натуральный ароматизатор сыра чеддер (молоко), натуральный ароматизатор голубого сыра (молоко), специи, гуанилат динатрия, инозинат динатрия, Соевый лецитин, моноглицерид, FD&C Yellow 5, FD&C Yellow 6, свежесть сохранена с помощью: бисульфита натрия, пирофосфата натрия, лимонной кислоты, BHA.

Картофель и бекон (Potatis med bacon)

Картофель с беконом и шалфеем

Это очень простое блюдо, которое хорошо сочетается со многими шведскими блюдами, особенно со свининой. Он довольно интернациональный и имеет множество вариаций. Часто добавляют чеснок и можно использовать разные травы.

Это блюдо часто готовят с салом из бекона, но я считаю, что оно может стать твердым, поэтому я предпочитаю использовать полосатый бекон, сложенный и нарезанный короткими полосками.Бекон становится красивым и хрустящим, но не разжевывается.

Иногда я использую панчетту вместо полосатого бекона. Специи, использованные при его запекании, могут улучшить блюдо, но для большинства шведских блюд я предпочитаю более нейтральный вкус бекона. Джон Даксбери

Сводка

подсказок

• С молодым картофелем просто потрите картофель и нарежьте кубиками. Варить их не нужно.

• Попробуйте обжарить картофель с цедрой лимона и тимьяном вместо бекона и шалфея.Особенно хорошо сочетается с жареной рыбой.

Состав

Метод

1.Разогрейте духовку до 220 ° C (425 ° F, газ 7, вентилятор 180 ° C).

2. Картофель положить в кастрюлю с подсоленной водой и довести до кипения. Варить на медленном огне 3 минуты, затем процедить и дать высохнуть.
Когда картофель высохнет, выложите его в противень для запекания.

3. Сложите полосатые ломтики пополам, а затем еще раз пополам так, чтобы они были толщиной в четыре ломтика. С помощью кухонных ножниц разрежьте их на кусочки длиной ½ см (¼ дюйма).

4. Добавьте полоски бекона, лук-шалот и листья шалфея.Приправить свежемолотым черным перцем. Сбрызните оливковым маслом, а затем бросьте картофель в масло, чтобы убедиться, что он покрыт маслом.

5. Жарьте 40–50 минут, время от времени хорошо встряхивая.

6. Когда они приобретут красивый золотистый цвет, промокните их кухонным полотенцем и переложите в сервировочное блюдо. (Не накрывайте блюдо, потому что из-за пара картофель потеряет хрустящую корочку.)

Загрузки

.pdf

версия для телефона и планшета.pdf

SwedishFood.com

SwedishFood.com управляется некоммерческой компанией, созданной для помощи носителям английского языка по всему миру, которые хотели бы больше узнать о шведской кухне.