Салат с красной фасолью в томате консервированной. Самые вкусные салаты от нашего шеф-повара
Фасоль — представительница семейства бобовых, которая включена практически во все системы .
Многие выращивают ее сами, но я хочу дать вам сегодня несколько рецептов простых салатов из фасоли, в которых она будет консервированной. Это экономит очень много времени и салаты готовятся буквально за 10 минут.
Считаю малое время приготовления одним из важных факторов, который позволяет не проводить весь день на кухне ради готовки «правильных и полезных» блюд.
Интересно то, что большинство людей применяют фасоль в своей диете неправильно.
Дело в том, что фасоль богата растительным белком, что иногда вводит в заблуждение и худеющие включают ее в свой рацион, основанный на , ошибочно полагая, что едят чистый белок. Это не так. То, что в фасоли много белка, не значит, что в ней нет углеводов. Есть. И очень даже много.
В 100 граммах фасоли (консервированной) содержится 6,7 гр белка, 0,3 гр жира и 17,4 гр углеводов. Калорийность: 99 ккал/100 гр
Так что не путайтесь. Фасоль — прекрасный и полезный продукт. Но использовать ее нужно правильно.
Салат с консервированной фасолью,солеными огурцами и колбасой
Скажу прямо, большинство рецептов мало перекликается со здоровым питанием, но в случае необходимости готовки «на скорую руку» они будут гораздо лучшей альтернативой покупным пельменям.
Ингредиенты:
- Фасоль красная консервированная — 150 гр
- Фасоль белая консервированная — 150 гр
- Лук — 1/2 шт
- Колбаса копчёная — 100 гр
- Огурцы солёные — 80 гр
- Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст.л
- Майонез (или сметана) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Рецепт очень простой и все что требуется — это нарезать и смешать ингредиенты. Но есть одна небольшая хитрость для фасоли.
Когда вы достаете ее из банки, она покрыта слизистой жидкостью.
Чтобы избавиться от нее, положите фасоль в миску, залейте ее кипятком и перемешайте. Внешний вид фасоли резко улучшится.
После этого фасоль можно переложить в тарелку и использовать в дальнейшей готовке.
Используйте эту хитрость всегда, когда готовите из консервированной фасоли.
К фасоли добавляем нарезанную соломкой колбасу и соленые (либо маринованные) огурцы, мелко нарезанный лук и раздробленный грецкий орех
Остается только заправить салат майонезом или сметаной и хорошенько размешать.
Сразу после перемешивания салат готов к употреблению. Так как в состав входят соленые огурцы и консервированная фасоль, то дополнительно солить его не нужно.
Если в состав любого салата входит консервированная фасоль, то попробуйте его прежде чем солить. Вполне вероятно, что соли в нем и так достаточно
Приятного аппетита!
Салат из красной фасоли со свежим огурцом, вареной колбасой и морковью
Секрет успеха любого салата заключается в правильном сочетании вкусов. И если копченая колбаса лучше сочетается с солеными огурцами, то вареную колбасу лучше смешивать со свежими.
Ингредиенты:
- Сухарики — 100 гр
- Колбаса вареная — 150 гр
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 150 гр
Приготовление:
Лук и колбасу нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке и делаем из них зажарку. Для этого выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем, постоянно помешивая, пока лук не приобретет золотистый оттенок.
Готовую зажарку выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир и даем ей немного остыть.
Не забудьте предварительно промыть фасоль кипятком.
Заправляем салат майонезом, перемешиваем и готово. Приятного аппетита!
Салат из консервированной фасоли с курицей и сыром
А вот это по-настоящему диетический салат, который можно смело включать в меню для похудения. Максимально полезный состав без лишних примесей.
Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Сыр твердый — 100-120 грамм
- Лук — 1/2 головки
- Сметана или натуральный йогурт — по вкусу
Приготовление:
Лук, вареную курицу и очищенный огурец нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.
Поочередно добавляем эти ингредиенты к промытой фасоли.
Кладем сверху сметану или натуральный йогурт, перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!
Салат с фасолью, чесноком, сухариками и консервированной кукурузой
Ингредиенты:
- Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Сыр твердый — 150 гр
- Яйца вареные — 3 шт
- Чеснок — по вкусу;
- Майонез — по вкусу
- Сухарики — 2 горсти
Приготовление:
Фасоль и кукурузу высыпаем в дуршлаг, проливаем горячей водой и выкладываем в тарелку.
Добавляем натертый на крупной терке сыр.
Вареные яйца мелко нарезаем ножом или яйцерезкой. Добавляем к салату. Кладем майонез и все тщательно перемешиваем.
Насыпаем сверху сухарики и салат готов. Приятного аппетита!
Быстрый рецепт салата с фасолью, грибами и чесноком
Для того, чтобы приготовить этот салат, нам потребуется банка консервированной красной фасоли и банка консервированных резаных шампиньонов. Поэтому для краткости такой салат иногда называют «две банки».
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 1 банка
- Грибы шампиньоны консервированный резаные — 1 банка
- 1 ст.л майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- пучок петрушки
Приготовление:
Грибы и фасоль высыпаем в одну тарелку.
Мелко нарезаем зелень и кладем ее в ту же тарелку. Туда же выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки.
Добавляем ложку майонеза и все тщательно перемешиваем.
Салат готов.
Для красивой подачи можно уложить его в форму для салата
Видео рецепт салата из фасоли в томатном соусе
Один из видов консервированной фасоли — в томатном соусе. Особенностью его является то, что фасоль консервируется не в подсоленной воде, а, как вы догадались, в томатном соусе. Он очень вкусный и сливать его жаль. Поэтому вот вам видео рецепт на такой случай.
Имея столько вариантов быстрого и вкусного перекуса, я уверен, что вы обязательно включите фасоль в свой рацион.
Спасибо за внимание.
Метки: салат из консервированной фасоли рецепты, приготовление салата из фасоли в томатном соусе, салат с фасолью и колбасой, быстрый салат из фасоли с кукурузой, салат из фасоли с сухариками, приготовить салат из фасоли быстро.Красная рыба — основа салата.
Салат из фасоли в томатном соусе — один из наиболее вкусных вариантов. Приготовить такой салат можно как для повседневного, так и для праздничного стола.фасоль красная консервированная в томатном соусе -1 банка
Салат из консервированной фасоли. консервированной красной фасоли — 250 г тертого твердого сыра — 150 г огурца — 2 небольших вкрутую яйца — 2 сваренных несколько листьев салата Айсберг зубчик чеснока — 1 маленький майонез соль.
Салат с колбасой Фасоль красная консервированная в томатном соусе — 160 гр Помидоры черри — 300 гр Сырокопченая колбаса — 150 гр Лук красный — 100 гр Петрушка. Салат из фасоли в томатном соусе.
Самые вкусные салаты от нашего шеф-повара:
На основе консервированной фасоли можно сделать немало оригинальных и сложных салатов. Но когда гости на пороге, и утомлять их долгим ожиданием застолья не хочется, самое время приготовить быстрый салат из фасоли в томатном соусе в сочетании с различными ингредиентами. За считаные минуты вы можете сделать питательную, оригинальную или легкую закуску, которую гости наверняка высоко оценят. Ведь в любом случае это будет красивое блюдо, обладающее изумительным вкусом.
Салат из консервированной фасоли: рецепты
Салат из фасоли с колбасой и сухариками
Вам понадобится:- консервированная фасоль в томатном соусе – 1 банка;- колбаса копченая – 200 г;- батон для сухариков – 3 ломтика толщиной 1 см;- огурец свежий – 1 шт.;- сыр твердых сортов – 200 г;- чеснок – 2 зубчика;- перец черный молотый – по вкусу;- майонез – по вкусу.
Чтобы приготовить салат с консервированной фасолью еще быстрее, можете использовать купленные в магазине сухарики с ароматическими добавками по вашему вкусу. Вам понадобится два пакетика по 50 г
С домашними сухариками салат из фасоли получается особенно вкусным. Возьмите ломтики батона и нарежьте одинаковыми кубиками, каждый размером примерно 1 на 1 см. Равномерно выложите на противень, немного посолите и поместите в духовку, разогретую до 160–180ºC. Как только сухарики станут румяными, доставайте.
Копченую колбасу и огурец нарежьте соломкой, огурцам дайте немного отстояться, после чего лишнюю жидкость слейте.
Вы можете чуточку уменьшить калорийность салата с консервированной фасолью, а также изменить вкус с нежного на более насыщенный, если используете для сухариков не батон, а ржаной хлеб
Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, либо пропустите через пресс (чеснокодавку). Можно также мелко покрошить его ножом, а потом посолить и потолочь ступкой.
Банку фасоли в томатном соусе откройте, слейте в чашку жидкость и выложите фасоль в миску. Аккуратно присоедините к ней нарезанные колбасу, огурец, натертые сыр и чеснок. Перемешайте. Сухарики добавляйте в последнюю очередь, желательно – перед непосредственной подачей на стол, чтобы они не успели намокнуть и остались хрустящими.
Томатный соус, в котором находилась консервированная фасоль, можете использовать для заправки салата. По своему усмотрению вы можете также добавить в него майонез либо вообще обойтись без томатного соуса, сдобрив салат из фасоли одним майонезом.
Все ингредиенты перемешайте и выложите в салатник. Теперь подумайте об украшении. Традиционно салаты с консервированной фасолью украшают свежей зеленью – петрушкой, укропом, тмином, кориандром, зеленым луком. Однако можно украсить салат из фасоли тертым грецким орехом, дольками помидоров, оливками, даже черносливом, зернами граната или тонкими ломтиками ананаса. Все зависит от вашей фантазии. Впрочем, салат из фасоли консервированной сам по себе достаточно ярок и аппетитен, поэтому не требует много украшений.
Салат из фасоли с крабовыми палочками, сыром и яйцами
Вам понадобится: — фасоль консервированная в томатном соусе – 1 банка; — крабовые палочки – 200 г; — яйцо куриное – 4 шт.; — сыр твердых сортов – 150–200 г; — свежая зелень – укроп, петрушка, зеленый лук; — листья салата; — жирная сметана – по вкусу; — соль, перец молотый черный – по вкусу.
Сметану можете заменить смесью майонеза с томатным соусом, в котором находилась фасоль, в равных пропорциях. Тогда салат получится более острым
Крабовые палочки разморозьте при комнатной температуре. Но если время поджимает, можете разморозить их в микроволновке либо в теплой воде (прямо в упаковке или поместив в целлофановый пакет, если палочки развесные). Тем временем сварите яйца вкрутую и после готовности залейте холодной водой, чтобы они остыли быстрее и чистились легче.
Разморозившиеся крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками или брусочками, так же поступите с отваренными и остывшими яйцами. Потрите на крупной терке сыр. Откройте банку с фасолью в томатном соусе, слейте жидкость. Тщательно промойте под проточной водой зелень и нарежьте ее (несколько листочков салата оставьте целыми для подачи готового салата на стол), обсушите на бумажном полотенце.
Переложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат сметаной или майонезом и перемешайте. Подавайте на стол на листьях салата, сверху можете украсить зернами граната или оливками.
Легко делать пошагово с фото и видео, но не менее просто приготовить и по предложенному описанию. Он может быть острый или такой, который предлагают уроки кулинарии за 2, 5 и 6 класс.
Салат с красной консервированной фасолью в томатном соусе
Фасоль отцеживают. Измельчают сельдерей и лук. Все перемешивают и поливают заправкой. Заправка: взбивают вместе оливковое масло, уксус, перец, сахар и соль.
Салат с консервированной фасолью и сухариками
Смешивают, нарезанные одинаковыми кубиками, копченую колбасу, свежий огурец и сыр. Добавляют фасоль (соус слить). Заправляют майонезом, смешанным с давленным чесноком. Перед подачей посыпают сухариками.
Салат с курицей
В салатник складывают: порезанный соломкой копченый окорочок, нарезанные кубиками яйца и сыр, промытую кипяченой водой консервированную фасоль, порезанные полосками салатные листья. Заправляют майонезом и перцем.
С красной консервированной фасолью и крабовыми палочками
Крабовые палочки режут кружочками. Фасоль промывают. Яйца отваривают, очищают и нарезают кубиками. Кладут в салатник. Добавляют кукурузу и маринованный лук. Заправляют майонезом.
Салат с красной консервированной фасолью и колбасой
Фасоль промывают. Колбасу (лучше копченую) режут мелкими кубиками. Отваривают и режут кубиками яйца. Все перемешивают, добавляя майонез и молотый перец.
С фасолью и ветчиной
Смешивают в салатнике: фасоль (промыть кипяченой водой), ветчину (нарезать кубиками), яйца (мелко покрошить), укроп (покрошить) и майонез. При подаче посыпают сухариками со вкусом бекона.
С грибами шампиньонами
Мелко нарезают маринованные шампиньоны. Копченую или полукопченую колбасу также нарезают мелкими кубиками. Фасоль промывают. Готовят заправку: в оливковое масло добавляют раздавленный чеснок и молотый перец, размешивают до однородности. Все ингредиенты складывают в глубокий салатник, поливают заправкой, добавляют немного майонеза и перемешивают.
Быстрый и легкий салат из фасоли — рецепт
Подготовка:
5 минут
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
6 порций
Этот салат из фасоли готовится считанные минуты, поэтому он идеально подходит для тех случаев, когда вы ограничены во времени. Но не только это делает салат привлекательным для вас. Также, это простой и очень вкусный способ добавить в свой рацион такой полезный продукт как фасоль.
В нашей повседневной, стремительной жизни мы часто не находим времени на приготовление по настоящему полезных и вкусных блюд. Но это совсем не значит что мы должны отказываться от них. Яркий пример этому салат из бобовых богатый клетчаткой, белком, витаминами, микро- и макроэлементами. А времени на его приготовление вы затратите не многим больше 5 минут.
Ингредиенты
- 500гр. консервированной красной фасоли
- 500 гр фасоли Лима /белой консервированной фасоли
- 500 гр консервированного нута/консервированного зеленого горошка
- 1 луковица среднего размера
- 1 зубчик чеснока
- 100 гр. краснокочанной капусты
- 2-3 столовые ложки измельченной свежей петрушки
- 2-3 столовые ложки измельченной свежей мяты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка соли
- 1 чайная ложка черного молотого перца
Быстрый и легкий салат из фасоли Инструкции кликните на фотографию,
чтобы увеличить
1 Для этого конкретного рецепта салата из фасоли я решил использовать комбинацию красной фасоли, фасоли Лимы и нута . Но вам совсем не обязательно использовать то же самое трио бобовых. Не бойтесь заменять эти достаточно экзотические для нас продукты, более доступными. Например, вместо фасоли Лима вполне подойдет консервированная белая фасоль, а вместо нута — консервированный зеленый горошек. Тщательно промойте 500 гр. консервированной красной фасоли и слейте остатки воды. Тоже самое сделайте с 500 гр. фасоли Лима и 500 гр. нута. После этого измельчите одну небольшую луковицу, зубчик чеснока, пучок петрушки (в измельченном виде должно получится 2-3 столовые ложки) и пучок свежей мяты (в измельченном виде должно получится 2-3 столовые ложки), а также натрите на терке 100 гр. краснокочанной капусты. Затем, поместите все указанные ингредиенты в большую миску, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сока лайма, 1 столовую ложку соли и 1 чайную ложку черного молотого перца и тщательно перемешайте. Вкусный и полезный салат из фасоли готов! Все, что осталось сделать, это накрыть салат крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы дать салату пропитаться и настояться. Салат можно хранить в холодильнике в течении 4-5 дней. Приятного аппетита!
289
кКал45% от суточной нормы * Суточная норма пищевой ценности указана для одной порции, исходя из дневной нормы в 2000 кКал.
Грузинский салат с фасолью — Супер шеф
Грузинский салат с фасолью станет украшение любого стола. Оригинальный и вкусный салат из красной консервированной фасоли с сухариками приятно вас удивит, а кинза придаст постному салату особую изюминку. Попробуйте приготовить вкусный салат по-грузински: и новые вкусовые эмоции вам обеспечены.
А, как (и из чего) приготовить потрясающий салат с фасолью, я вам сейчас и расскажу. Из минимального количества ингредиентов вы получите очень вкусное и в меру остренькое блюдо.
Ингредиенты:
- чеснок — 2-3 зубчика;
- черный молотый перец;
- красный острый молотый перец;
- красная консервированная фасоль — 1 банка;
- пучок кинзы;
- ржаные сухарики.
Грузинский салат с фасолью. Пошаговый рецепт
- Изначально для приготовления грузинского салата подготовим емкость, в которой будем соединять и перемешивать все ингредиенты (в моем случае — это глубокий салатник).
- Одну баночку красной консервированной фасоли в томатном соусе (это примерно 200 грамм) без томата перекладываем в салатник.
Совет: для грузинского салата подойдет как красная, так и белая консервированная фасоль. Вот только как по мне, то салат, приготовленный с красной фасолью, смотрится более оригинально. Очень часто фасоль можно встретить в остром томатном соусе: но я предпочитаю в нейтральном соусе, без дополнительных специй.
- В салатник к фасоли добавляем черный молотый перец и острый красный молотый перец по вкусу.
- Чеснок (по рецепту) мелко нарезаем при помощи ножа (у меня зубчики чеснока небольшие, поэтому я взяла три зубчика, но если у вас крупные — то два зубчика будет достаточно) и добавляем в салатник к фасоли.
- Кинзу мелко нарезаем и отправляем в салатник.
Совет: не все любят кинзу, при большом желании ее можно заменить на свежую петрушку. Но грузинскому салату именно кинза придает пикантности, а не петрушка — это по моему мнению.
- Все ингредиенты салата в салатнике перемешиваем, добавляем немного томатного соуса от фасоли (пару столовых ложек).
- И в самый последний момент всыпаем в салат ржаные сухарики (количество сухариков на ваше усмотрение) и перемешиваем.
Совет: чтобы приготовить сухарики, нужно хлеб нарезать на маленькие кубики и подсушить на сухой сковороде. Или использовать готовые кириешки из ржаного хлеба — тоже очень вкусно.
Подаем салат к столу сразу же после приготовления, потому что если грузинское блюдо с фасолью немного постоит, то сухарики размокнут, и салат потеряет свои вкусовые качества.
Вкусный, постный и сытный салат с красной фасолью: быстрый в приготовлении и потрясающий на вкус. На «Супер шеф» вы найдете еще очень много рецептов сытных, постных и простых в приготовлении салатов: обалденно вкусных и очень полезных.
Источник
Похожие статьи
Салат из красной фасоли консервированной мясом. Салат с фасолью и мясом. Мясной салат с фасолью рецепт
Вкусный салат с фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салата с фасолью — это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.
Весь секрет в том, что фасоль в нашем салате мы будем рассматривать консервированную, так как это удобная ее для употребления форма. Фасоль может быть и красная, и белая. Вы можете выбрать ту фасоль, что любите больше, применяя любой из рецептов.
Красная фасоль сейчас стала популярнее и смотрится она более ярко и интересно в салате. Но и белую не стоит списывать со счетов. В некоторых рецептах салатов я люблю использовать именно белую фасоль.
Фасоль замечательно сочетается и с мясными продуктами, и с овощами, так же хорошо дополняют салат всевозможные сухарики. При этом любой салат с фасолью получается очень сытным благодаря тому, что в ней содержится большое количество растительного белка.
Не многие интересовались, но фасоль богата не только белком, в ней содержатся такие полезные вещества как каротин, витамину группы B, витамин С, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций. Настоящая сокровищница, правда?
Конечно, всего этого не так много, чтобы сделать нас здоровыми с одной тарелочки салата, но все равно это вклад в общее дело здорового питания. А когда здоровое питание еще и вкусное, тут уже сложно усомниться в том, что салаты с фасолью должны занимать достойное место на нашем столе.
Давайте уже перейдем к самому интересному и вкусному.
Салат с фасолью, кукурузой, сухариками и колбасками
Быстрый и вкусный салат. Для него понадобится совсем немного продуктов, практически то, что очень часто можно найти в кухонных шкафчиках и холодильнике. При этом все вкусное и сытное.
Для салата понадобится:
- красная фасоль — 1 банка,
- кукуруза — 1 банка,
- сухарики — 1 пакетик,
- копченые колбаски — 200 грамм,
- твердый сыр — 200 грамм,
- чеснок — 1 зубчик,
- майонез для заправки.
Приготовление:
Для этого салата не нужно ничего заранее готовить. Все, что понадобится — это порезать кусочками копченые колбаски и натереть сыр на крупной терке. Если колбаски тонкие, наподобие охотничьих, то их можно нарезать просто кружочками, а если колбаска более толстая, то полукольца отлично подойдут. Красиво, когда ингредиенты салата примерно близки по размеру.
Кукуруза и фасоль в банках уже готовы к употреблению, достаточно будет только слить жидкость из банок. Если жидкость в фасоли слишком густая, почти как сироп, то фасоль можно даже промыть. Тогда каждая фасолинка будет хорошо отделяться друг от друга и красиво блестеть. Сложите фасоль в красивый салатник, в котором будете подавать на стол.
Дальше положите в салат нарезанные колбаски и тертый сыр. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке. Все хорошенько размешайте и в конце добавьте сухарики, чтобы они сильно не размокли и немного хрустели.
Заправьте майонезом и подсолите по вкусу. Салат можно подавать к столу посыпанным мелко нарезанным зеленым луком.
Этот вариант салата хорошо подойдет и к празднику. он и выглядит нарядно и на вкус хорош.
Салат с фасолью и морковью — простой и быстрый рецепт
Этот салат с фасолью и морковью смело можно назвать постным или диетическим. Он отлично подойдет вам, если вы соблюдаете пост или следите за фигурой. При этом он сытный, что особенно полезно при диете, так чувство голода намного сложнее держать под контролем.
Для такого салата можно брать консервированную красную фасоль, а можно взять и сушеную и предварительно ее отварить.
Для того, чтобы сварить вкусную красную фасоль, нужно заранее залить ее холодной водой и дать постоять часа три минимум, можно оставить на ночь. После этого слейте воду и залейте новую. Поставьте фасоль вариться на средний огонь, дайте закипеть и варите после этого еще 15 минут.
После этого фасоль необходимо слит и остудить. Далее следуйте рецепту по приготовлению салата.
Понадобится:
- красная фасоль — 300 грамм,
- свежая морковь — 1 штука средних размеров,
- репчатый лук — 1 шт,
- зелень — 1 пучок,
- сок половины лимона,
- оливковое масло — 50 мл,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Возьмите консервированную фасоль или сварите ее сами, насыпьте в большую миску для салата. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, то подойдет обычная крупная терка. Или можно даже нарезать морковь тонкими полосочками с помощью ножа.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, потом разберите и положите в миску с фасолью и морковью.
Добавьте в салат свежую зелень петрушки или укропа, мелко порезав их.
Выжмите в салат сок лимона и добавьте оливковое масло. Посолите салат по вкусу и хорошенько размешайте. Поставьте его в холодильник на час, чтобы он пропитался и настоялся.
Вот такой легкий и вкусный салат получится у вас из фасоли и моркови. Приятного аппетита!
Еще один диетический салат с фасолью. Но в этот раз уже не постный, потому что в него мы добавим отварную говядину. При этом будут еще овощи в виде сладкого болгарского перца и свежего репчатого лука.
По своей идее, этот слат готовится без майонеза, но я ради любопытства пробовала заправить его майонезом и результат мне понравился. Можно сказать, что это универсальный салат, он хорош и за правкой из растительного масла и с майонезом.
Понадобится:
- консервированная фасоль — 1 банка,
- отварная говядина — 200 грамм,
- болгарский перец — 1 крупный плод,
- лук красный — 1 шт,
- чеснок — 2 шт,
- грецкие орехи — 100 грамм,
- винный уксус 9% — 1 столовая ложка,
- растительное масло (оливковое) — 50 мл,
- свежая петрушка или кинза — небольшой пучок,
- сушеные специи «хмели-сунели» — щепотка,
- соль по вкусу.
Приготовление:
В первую очередь сварите заранее говядину, остудите ее до комнатной температуры, прежде чем делать салат дальше.
Из консервированной фасоли слейте жидкость, можно даже немного промыть питьевой водой, если жидкость была густая и плохо сливается.
Лук нашинкуйте тонкими полу колечками, потом положите его в миску, где будете смешивать слат, и полейте винным уксусом. Пока мы режем остальные продукты, лук замаринуется. Маринованный лук в салате будет вкуснее.
В это время порежьте мелкими кусочками говядину. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи размельчите в блендере или ножом и добавьте в салат.
Смешайте фасоль, говядину, перец и лук в миске. Выдавите туда же чеснок. Зелень мелко нарежьте и добавьте в салат с фасолью.
Теперь заправьте растительным маслом и посолите по вкусу. Добавьте специи и хорошенько перемешайте. Дайте салату немного настояться и можно садиться за стол.
Салат с фасолью, колбасой и солёными огурцами
В этом салате сочетается два вида фасоли: красная и белая. Оба можно спокойно приобрести в магазине как в сухом виде, так и в консервированном. В консервированном виде очень упрощается процесс приготовления.
Пикантность салату придает варено-копченая колбаса и соленые огурчики. Так же легко можно заменить огурцы на маринованные, если вы их больше любите.
Для салата понадобится:
- красная фасоль — 200 грамм,
- белая фасоль — 200 грамм,
- варено-копченая колбаса — 2 грамм,
- соленые или маринованные огурцы -100 грамм,
- грецкие орехи — 50 грамм,
- репчатый лук — 0,5 шт,
- майонез,
- соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
Красную и белую фасоль перед тем как делать из них слаат лучше всего промыть от густого тягучего бульона, в котором они плавали в консервной банке. Он не слишком хорошо отразится на консистенции салата, если его не убрать. Этот бульон лучше всего слить, а потом промыть фасоль в миске с питьевой водой из фильтра. Затем слейте воду.
Колбасу необходимо порезать небольшими брусочками. Соленые огурцы так же порежьте брусками или полукружками, если оргурчики используются мелкие.
Грецкие орех необходимо размельчить, но не в пыль, а просто на мелкие кусочки. Их можно порубить ножом или блендером, а можно раскатать скалкой, завернув перед этим в пленку или пакет.
Репчатый лук нарежьте помельче. Если он слишком горький, то его можно ошпарить кипятком и подержать в воде 2 минуты. После этого слейте воду, и лук потеряет свою жгучесть, но оставит и вкус, и хруст.
Смешайте в салатной миске все ингредиенты: фасоль, колбасу, огурцы, лук и орехи. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко рубленной зелени и подавайте на стол.
Такой красивый и вкусный салат из фасоли с колбасой не стыдно приготовить и к праздничному столу.
Салат из красной фасоли с курицей и кукурузой
Вкусный и сытный салат с фасолью и курицей подкупает практически сразу любимыми ингредиентами. Куриная грудка любима нами всегда и во всем, это простой продукт, который доступен каждому, а приготовить ее крайне просто. Вкус ее достаточно мягкий и замечательно сочетается почти со всеми видами продуктов. Плюс ко всему она не жирная и позволяет сохранять блюда низкокалорийными.
Вкус этого салатика это отдельная история, он запомнится вам надолго. Возьмите на заметку рецепт этого салата с фасолью ля будущих праздников.
Для салата понадобится:
- красная фасоль — 1 банка,
- кукуруза консервированная — 1 банка,
- куриная грудка — 200 грамм (1 шт),
- огурцы свежие — 2 шт,
- твердый сыр — 150 грамм,
- зеленый лук — 50 грамм,
- укроп — 50 грамм,
- чеснок — 1 зубчик,
- майонез для заправки,
- горчица в зернах — 2 чайные ложки,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде. До полной готовности понадобится примерно полчаса. Грудка варится быстро.
2. Вареную грудку остудите и нарежьте на небольшие кубики или ломтики, стараясь делать это поперек волокна.
3. Твердый сыр порежьте на кубики примерно такого же размера. Мне нравится готовить такой салат с сыром Гауда, он мягкий и приятный на вкус, замечательно сочетается с курицей и фасолью.
4. Огурцы тоже нарежьте кубиками. Если у них толстая или горьковатая кожица, то ее лучше счистить. Например сделать из нее красивую розочку и украсить ей салат сверху.
5. Красную фасоль откройте и слейте с нее жидкость. Иногда у консервированной фасоли жидкость внутри банки достаточно густая и напоминает сироп, для салата она не очень желательна, так как испортит его консистенцию. Фасоль можно даже немного промыть от этой жидкости питьевой водой, из фильтра или даже кипяченой. Фасоль положите в салатник к остальным составляющим.
6. Кукурузу так же откройте и слейте жидкость. У нее обычно нет такого «сиропа», поэтому ее можно не промывать. Тоже добавьте ее в салат.
7. Укроп и зеленый лук нарежьте очень мелко и добавьте в салат.
8. В отдельной тарелочке или чашке смешайте 4-5 ложек майонеза с зерновой горчицей, добавьте туда молотый перец, если хотите поострее. Натрите туда чеснок на мелкой терке.
9. Заправьте салат получившимся соусом. Хорошенько все перемешайте и салат готов к употреблению.
10. Если хотите красиво подать салат, например, на праздничный стол. То можно использовать форму для выпечки в виде кольца, куда плотно уложите салат. Сверху натрите сыр и сделайте красивую розочку из огурца и зелени.
Такой салат не стыдно поставить и на новогодний стол, и на день рождения. Гости будут однозначны довольны, а хозяева получат настоящее удовольствие. Такой салат с фасолью замечательно подойдет к любым мясным горячим блюдам, например, к .
Приятного аппетита!
Самый простой и быстрый салат с фасолью и шампиньонами
Могу причислить этот вкусный салатик к тем, что готовятся по наитию из продуктов, которые нашли в холодильнике и шкафу. Что может быть проще даже сложно представить. Конкретно в этом рецепте используются консервированы шампиньоны. но можно спокойно использовать и свежие. Их понадобится немного обжарить на растительном масле. И не забудьте подсолить.
Понадобится:
- консервированная красная фасоль — 1 банка,
- шампиньоны консервированные (не маринованные) — 1 банка,
- петрушка — 50 грамм,
- чеснок — 1 зубчик,
- майонез — 2-3 столовые ложки,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Этот салат готовится буквально за пять минут. Быстрее уже сложно представить. Но от этого он не теряет своих вкусовых качество, потому что это очень удачное сочетание.
Откройте красную фасоль и грибы и смешайте их в салатнике. Петрушку мелко нашинкуйте. Выдавите чесночек через пресс или натрите его на мелкой терке. Посолите и поперчите салатик и заправьте майонезом.
Угощайтесь сами и угощайте внезапных гостей!
Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками
Салат с фасолью — это, возможно, рекордсмен салатов быстрого приготовления. Все дело конечно в том, что консервированная фасоль уже готова. Это если вы не хотите использовать фасоль, которую сварите сами. Не всем это удобно, это чуть медленнее, но не менее вкусно.
Не попробовать добавить в любимый сала сыр — это просто нонсенс. Любой кулинар, как мне кажется, попробует любимое блюдо приготовить точно так же, только с сыром. Я пробовала так с очень многими блюдами, и чаще всего блюда от этого только выигрывают. Могу смело рекомендовать вам этот интересный прием.
А сейчас пока добавим сыр к фасоли с сухариками и сделаем из этого еще один «молниеносный» салат.
Понадобится:
- консервированная белая фасоль — 1 банка,
- твердый сыр — 150 грамм,
- сухарики из белого хлеба — 150 грамм,
- зелень — 50 грамм,
- чеснок — 1 зубчик,
- соль, перец и другие специи по вкусу.
Приготовление:
Если гости вот-вот позвонят дверь. Если захотелось вкусненько поесть, но здесь и сейчас. А может быть приготовить сытную закуску к алкогольным напиткам.
Начните с того, что откройте фасоль и слейте жидкость. Положите ее в удобный салатник. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок на мелкой. Добавьте все это в салатник к фасоли. Зелень мелко нарежьте, тоже добавьте в салат.
Сухарики можно взять магазинные, с тем вкусом что вы сами любите. А можно приготовить самостоятельно, поджарив кубики хлеба на сковороде со сливочным маслом. Можно и с растительным, но со сливочным получается нежнее.
Теперь заправьте майонезом, подсолите и поперчите, можно добавить любимые ароматные специи к салату. Сейчас их великое множество продается в виде готовых наборов.
Смешивайте салат и можно садиться за стол. Вкусный салат с фасолью, сыром и сухариком готовы!
Салат с фасолью, сухариками и ветчиной
Сухарики давно признаны очень вкусным ингредиентом салата с фасолью. Нравится очень многим такое сочетание. Поэтому рассмотрим еще один вариант с сухариками. Добавим в этот раз ветчину. Вкусно получится? Обязательно. Вместо ветчины можно взять другие виды варено-копченого мяса: окорок, корейка, карбонад. Это тоже будет очень вкусно.
С сухариками полная свобода. Я, пробуя разные салаты с фасолью, поняла, что и белые сухарики, и черные отлично подходят. Всегда берите те, которые любите есть вы, и ваши гости и члены семьи. Можно взять даже бородинские сухарики. На мой взгляд хорошо подходят сухарики с чесночным вкусом.
Понадобится:
- красная фасоль — 200 грамм (1 банка),
- ветчина — 200 грамм,
- помидор — 1 шт,
- сухарики ржаные — 150 грамм,
- зелень — 50 грамм,
- майонез — 3-4 ложки,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
С фасолью для такого салата проблем практически не возникает. Мы берем обычную консервированную фасоль из магазина, благо есть большой выбор от большого количества разных производителей и по разным ценам. Каждый найдет по вкусу и кошельку.
Фасоль открываем и сливаем бульон, кладем в подходящий салатник.
Ветчину или другое копченое мясо надо порезать на небольшие брусочки или кубики. Помидор так же порежьте на кубики. Если в серединки очень много сока, то ее можно удалить, чтобы она не сделала салат слишком водянистым. Выбирайте для такого салатика более мясистые помидоры.
Порубите мелко зелень и можно смешивать салат. Заправьте его майонезом и подсолите по вкусу. А уже после этого положите сухарики, чтобы они оставались хрустящими.
Хотя, бывает людям нравится и мягкие сухарики, которые уже пропитались всеми вкусами и соками салата.
Подавайте салат с фасолью и ветчиной гостям, приятно покушать!
Салат с фасолью, болгарским перцем, огурцом и помидором
Если рассматривать салат с фасолью без использования мясных ингредиентов, то нам подойдет вот такой вот вариант. Болгарский перец, помидор, огурец и лук. Такой салат можно честно считать постным и вегетарианским, и кушать их в соответствующие периоды времени.
Из такого салата может получиться так же и отличный гарнир к мясным блюдам. Но он и сам по себе очень сытный благодаря фасоли.
Еще одним отличием этого салата от других в пользу его низкокалорийности служит то, что в нем не используется майонез. Вместо него мы будем заправлять его оливковым маслом и немного подкислим лимонным соком.
Понадобится:
- красная фасоль — 2 банки,
- болгарский перец красный — 1 большой,
- болгарский перец зеленый — 1 шт,
- помидор — 1 большой или 2 поменьше,
- репчатый лук — 1 шт,
- оливковое масло — 3 столовые ложки,
- лимонный сок или винный уксус — 1 столовая ложка,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Приготовить этот салат совсем не сложно. Фасоль уже готова, главное вынуть ее из банки и слить бульон, в котором она законсервирована.
Перец необходимо очистить от сердцевины с семенами и порезать на мелкие кусочки. Помидор тоже нарезать.
Репчатый лук мелко нарежьте, если он слишком горький, то ошпарьте его кипятком и подержите в воде 2 минуты. Горечь исчезнет.
Огурец порежьте на кубики. Теперь все смешайте в большой салатнике.
Для заправки смешайте в чашке масло с лимонным соком. Заправьте этим соусом салат, подсолите его и поперчите.
Вот теперь вкусный и полезный салат с фасолью готов. Можно звать всех за стол!
Вот такое большое разнообразие вкусных салатов с фасолью я вам сегодня представила. Их можно найти и придумать еще больше, но это будет сюжет уже другой статьи. Готовьте и кормите, получайте удовольствие от процесса и результата.
И говядиной отлично подходит для употребления в зимнее время года, так как именно тогда тратится много калорий, от этого хочется потреблять только продукцию с высокой пищевой ценностью. Совместимость бобовых и мясных продуктов очень высока, вместе с остальными ингредиентами они образуют богатое блюдо — салат с зеленой фасолью и говядиной, которое позволяет накормить большую компанию голодных гостей. Примечательно то, что заправка подходит как масляная, так и с майонезом. Это оставляет право выбора, таким образом, немного корректируя объем жирности. и говядиной отлично будет смотреться на праздничном столе, потому что он яркий, вкусный, понравится всем присутствующим. Лучше добавлять красные бобы, они гармоничнее смотретя с остальными продуктами. и говядиной легко может заменить отдельный прием пищи, например ужин. Но не стоит увлекаться часто такими вкусными перекусами, так как это чревато набором лишнего веса.
Данное кушанье примечательно тем, что относится оно к грузинской кухне, а, как известно, именно это направление кулинарии богато всякими пряными специями и ароматными травами, которые очень часто используются для приготовления. «Тбилиси» замечательная холодная закуска, ведь она сочетает в себе очень яркие вкусы, которые смешиваются воедино, отчего получается очень смелое и пикантное кушанье.
Продукты на салат фасоль, говядина:
- 3 дольки чеснока;
- Хмели–сунели – 12 г;
- Мясо телятины – 330 г;
- Маринованная фасоль – 190 г;
- Лук фиолетовый – 130 г;
- Болгарский перец красного цвета – 170 г;
- Зерна грецкого ореха – 80 г;
- Кинза – 35 г;
- Смесь ароматных перцев – 7 г;
- Масло оливы – 75 мл;
- Уксус яблочный – 15 г.
Салат из консервированной фасоли рецепт:
- Промыть мясо, очистить ножом от пенок и жира, выложить в кипящую воду, которую нужно посолить. Отваривать филе около двух часов, затем остудить и порезать соломкой.
- Перец болгарский красного цвета промыть, вынуть плодоножку вместе с семенами. Промыть внутри проточной водой, порезать брусочками.
- Лук фиолетовый очистить от шелухи, промыть, нашинковать тонкими полукольцами.
- Фасоль красную нужно извлечь из консервной банки, промыть от вязкой жидкости.
- Свежую кинзу ополоснуть прохладной водой, нарубить листья крупно.
- Очищенные зерна грецкого ореха обжарить немного на сухой сковороде, затем измельчить ножом в небольшую крошку.
- Для соуса необходимо смешать масло с уксусом, добавить туда соль, перцы, хмели-сунели, раздавить очищенный чеснок с помощью пресса.
- Смешать продукты, добавить к ним ароматную заправку.
СОВЕТ: Чтобы чеснок не был таким жгучим, можно вынуть сердцевину, которая содержит особую остроту и чесночный запах. Тогда данный продукт будет не так сильно ощущаться.
Салат с фасолью и говядиной рецепт
Данное кушанье выглядит просто отлично, так как используются только яркие и цветные продукты, которые укладываются слоями. В результате получается аппетитно выглядящее блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Это рецепт обязательно стоит взять для того, чтобы приготовить его на любое торжество. Угощение украсит стол, а также накормит всех до отвала, так как оно очень сытное, но в то же время освежающее.
На салат из фасоли и говядины надо:
- Говядина – 290 г;
- Маринованная фасоль – 170 г;
- Соленые корнишоны – 160 г;
- Картошка – 210 г;
- Сочные томаты – 140 г;
- Лук репка – 90 г;
- Майонез – 90 мл.
Как приготовить салат из фасоли:
- Мясо промыть, зачистить от пленок и жира, поставить вариться в кипящую воду. Солить нужно сразу, после закладки филе, а также в бульон можно будет положить лук, морковь и сельдерей. Не лишними будут и черный перец с лавровым листом. После того, как мясо отварится, достать его, остудить и порезать кубиком. Положить его вниз тарелки, намазать майонезом, как и следующие слои.
- Луковицу очистить от шелухи, измельчить ножом, выложить на мясо.
- Банку с фасолью открыть, выложить необходимую массу продукта, ополоснуть бобы от жидкости, добавить в блюдо.
- Огурцы лучше выбирать кислые, они придадут интересный вкус целому блюду. Порезать на мелкие сегменты, добавить после фасоли.
- Картошку промыть, отварить в кожуре, после того, как корнеплод остынет, остудить, затем очистить от кожуры и протереть через терку.
- Верхний слой будет состоять из томатов. Его не нужно будет смазывать майонезом. Помидоры промыть в прохладной воде, отделить плодоножку, вынуть семена, а стенки порезать кубиком.
- Украсить помидорами кулинарный шедевр и подавать к столу.
Салат: фасоль, говядина, болгарский перец
Это блюдо отличается тем, что сытные продукты, такие как фасоль и мясо, отлично сочетаются со свежими и маринованными овощами. Причем все находится в прекрасном балансе, откуда появляется ощущение, что кушанье не такое уж и сытное, как на самом деле. Салат легко кушать, усваивать организмом, к тому же, все ингредиенты просто необходимы организму, так как имеют ряд свойств, которые очень нужны человеческому организму.
Продукты на салат с фасолью и говядиной:
- Мясо – 320 г;
- Консервированная фасоль – 210 г;
- Соленые огурчики – 140 г;
- Луковица салатная – 120 г;
- Перец сладкий – 190 г;
- Оливковое масло – 50 мл;
- Сладкая горчица – 35 г;
- Соль – 7 г;
- Зелень петрушки – 25 г.
Салат с красной фасолью и говядиной:
- Отварить мясо в соленой воде, до готового состояния. Затем, после остывания, порезать на кусочки.
- Фасоль открыть, вынуть ее из банки, погрузить в сито, смыть соус.
- Соленые огурцы отлично подойдут в кислом маринаде или в пикантном, чтобы придать небольшую остроту салату. Порезать небольшими кусочками.
- Лук очистить от шелухи, затем нашинковать.
- Перец болгарский лучше взять разных цветов, в равных количествах, очистить от семян и плодоножек, порезать на кубики. Разноцветные кусочки перца будут оригинально смотреться в составе салата.
- Петрушку ополоснуть, нашинковать мелко листья.
- Для соуса необходимо смешать масло и горчицу, добавить соль и хорошо размешать.
- Все продукты собрать в миске и заправить соусом перед подачей.
Салат из красной фасоли и говядины
Пикантная закуска получается очень быстро, не требует больших временных и денежных затрат. Отлично подойдет для вечеринки с большой компанией, ее необычный вкус понравится всем.
Необходимое сырьё (4 порции):
- Фасоль красная (консервы) – 210 г;
- Мясо – 350 г;
- Свежие корнишоны – 170 г;
- Белый хлеб – 120 г;
- Чеснок – 3 дольки;
- Постное масло – 45 мл;
- Майонез – 90 мл;
- Соль – 7 г.
Салат с фасолью с говядиной:
- Фасоль вынуть из банки, омыть под проточной водой, используя дуршлаг или сито, затем оставить стекать лишнюю влагу.
- Мясо необходимо брать постное, вырезку без жира и пленок. Отварить филе до готовности, в подсоленной воде. Затем достать и остудить. Порезать на кусочки.
- Огурцы помыть, отделить концы, чтобы не попала горечь в блюдо, порезать кубиками.
- Для того, чтобы сделать в домашних условия сухарики, необходимо взять пшеничный хлеб, обрезать корочки, мякоть нарезать на кубики. Чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить его в масло, посыпать солью, смешать до однородности. Полить получившейся массой хлебные кусочки, выложить их на пергамент, запечь в духовке, на противне, до золотого цвета.
- Смешать нарезанные продукты с майонезом, немного посолить, перед подачей посыпать сухарями.
СОВЕТ: Для тех, кто боится запаха чеснока после употребления порции блюда, можно заменить его острым перцем, но результат будет не так хорош, как с чесноком.
Салат с говядиной, фасолью и грибами
Сочетание этих трех продуктов дает отличный вкус, который запоминается надолго, причем хочется после употребления как можно чаще повторять такие приемы пищи. Подходит для праздничного стола, а также для тихого, семейного ужина.
Продукты (4 порции):
- Мясо – 330 г;
- Фасоль (консервы) – 220 г;
- Грибы маринованные – 240 г;
- Яйца – 4 штуки;
- Соленые огурцы – 170 г;
- Лук репка – 90 г;
- Соль – 8 г;
- Майонез – 110 г.
Процесс готовки:
- Вырезку очистить от пленок, жира. Промыть. Отварить мясо в подсоленой воде, порезать на мелкие кусочки.
- Фасоль промыть от маринада в проточной воде.
- Шампиньоны маринованные порезать, при необходимости, на более мелкие кусочки.
- Сварить яйца вкрутую, очистить от скорлупы, измельчить ножом.
- Маринованные огурчики порезать соломкой.
- Лук очистить от кожуры, нашинковать.
- Смешать продукты, посолить, заправить майонезом, подавать к столу.
И говядиной включает в себя множество разных продуктов, которые вместе образуют чудесные сочетания, отличающиеся друг от друга. На приготовление салата с фасолью и печенью говяжьей понадобится достаточное количество времени, поэтому если хочется приготовить именно это угощение, а времени не так много, можно экономить его, используя, например, консервированную фасоль, а не вареную, а мясо можно сварить заранее, и держать его в холодильнике для подходящего случая.
Когда лето в самом разгаре, с ним приходят все радости парящей температуры. Даже в самые жаркие дни весело собраться с друзьями и семьей для пикника. Но в очень жаркие дни лучшим выбором может быть все холодное меню. Когда необходимо найти холодную и питательную закуску, нужно обратить внимание этот салат из фасоли и стейка. Благодаря запаху говядины и острого соуса этот салат лучше всего подавать холодным, что делает его идеальным и для жарких летних дней. Им можно наслаждаться: полезная фасоль и жареный стейк — очень сытное блюдо.
Для этого блюда говядину можно приготовить на сковороде в виде стейка.
Можно сохранять салат в холодильнике еще один день после приготовления. В этом салате также можно экспериментировать с ингредиентами. Никто не запрещает миксовать салат с другими видами закусок. Блюдо стоит на ряду с такими видами холодных закусок, как: арбузная сальса с чипсами, мексиканский кукурузный салат, стейк-салат, салат с клубникой и все продукты, которые лучше всего подавать холодным.
Вместе со многими вариантами бобовых салатов, этот салат также полезен, потому что подходит для безглютеновой диеты. Салат с фасолью и мясом — отличное протеиновое блюдо, которое быстро готовится и может быть сделано для толпы гостей еще задолго до подачи. Это ароматная еда с низким уровнем холестерина, которая может дополнять другие блюда.
Как приготовить салат с говядиной и фасолью — 15 разновидностей
Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной
Традиционный грузинский салат, рецепт которого известен на мировом кулинарном уровне.
Ингредиенты:
- Говядина — 200 г
- Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
- Сладкий красный перец — 2 шт.
- Перец Чили острый
- Чеснок — 2 зубчика
- Кинза — большой пучок
- Орехи грецкие (жареные) — 50 г
- Масло растительное — 4 ст.л
- Уксус -3 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Нарезать лук. Добавить уксус, оставить мариноваться около 15 минут.
Говядину отварить, нарезать кубиками.
Перец нарезать соломкой.
Перец Чили мелко нарезать.
Орехи обжарить на сковородке и крупно порубить.
Измельчить чеснок.
Нарезать большой пучок кинзы очень мелко.
Все смешать.
Теперь ко всем продуктам выложить лук и фасоль. Заправить растительным маслом и солью. Все перемешать.
Этот салат стал основным летним салатом на западе. Салат потрясающий на вкус и великолепно выглядит на тарелке.
Ингредиенты:
- Говядина — 400 г
- Чеснок (нарезанный) — 4 зубчика
- Лайм — 2 шт.
- Оливковое масло — 6 столовых ложек
- Белый(красный) винный уксус 2 столовые
- Порошок чили — 1/2 чайной ложки
- Молотый тмин — 1/2 чайной ложки
- Паприка — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 ч.л.
- Зеленая луковица (тонко нарезанная) — 5 шт.
- Зелень — 7 -10 пучка
- Фасоль — 300 г
- Авокадо (нарезанный) — 1 шт.
- Помидоры (нарезанные кубиками) — 2 шт.
- Зеленый перец чили (нарезанный) — 1 шт.
- Кинза — 3 столовые ложки
- Кукуруза — 100 г
- Кусочки тортильи
Приготовление:
Нарезать говядину большими ломтями и заправить чесноком, соком и 3 столовыми ложками оливкового масла. Отложить для маринования.
Смешать сок лайма, оставшихся 3 ст.л. оливкового масла, уксус, порошок чили, тмин, паприку и щепотку сахара. Отложить.
Обжарьте стейк, пока он не подрумяниться снаружи и не приготовится внутри. Вынуть из сковороды, дать ему остыть несколько минут, затем нарезать тонкими полосками.
Смешать зеленый лук с зеленью салата.
Налить немного соуса на зелень.
Смешать фасоль, авокадо и помидоры; выложить поверх зелени, посыпая чили, кинзой и кукурузой.
Выложить стейк над зеленью.
Полить соусом и украсить кусочками тортильи.
Это блюдо считается представителем азиатской кухни, однако говядина не похожа на традиционное китайское мясо в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- Кусочек говяжьей вырезки (нарезанный соломкой) — 600 г
- Репчатый лук — 300 г
- Зеленая стручковая фасоль — 300 г
- Чеснок — 6 зубчиков
- Растительное масло — 100 г
- Имбирь — 1 ст.л.
- Соевый соус — 2 ч.л.
- Устричный соус — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Приправы
- Крахмал — 100 г
Приготовление:
Мясо замариновать с водой, соусами, крахмалом и специями.
Фасоль нарезать и ошпарить кипятком.
Нагреть масло и обжарить мясо на сковороде.
Обжарить имбирь, чеснок, лук, фасоль, соевый соус, устричный соус, сахар, специи и мясо. В конце обжарки добавить немного воды.
Смесь из трех видов фасоли, с говяжьей вырезкой и пикантным соусом-заправкой.
Ингредиенты:
- Говядина — 300 г
- Фасоль стручковая (обжаренная) — 200 г
- Фасоль красна (консервированная) — 100 н
- Кукуруза — 200 г
- Помидоры Черри — 100 г
- Итальянский соус
- Зелень салата — 200 г
- Лук красный (нарезанный) — 2 ст.л.
Приготовление:
Говядину приправить специями. Приготовьте на сковороде в течение 5-7 минут.
Перемешать нарезанные помидоры, бобовые, зелень салата и лук вместе. Выложить салат на тарелку, сверху выложить готовую говядину. Полить соусом. При желании можно перемешать.
Очень вкусный свежий салат с отличным соусом. Идеальный салат для пикника.
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 400 г
- Перец болгарский — 2 шт.
- Фасоль красная консервированная — 1 банка
- Лук — 1 шт.
- Уксус бальзамический — 2 ст.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Мед жидкий — 1 ч.л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Перец черный молотый
- Зелень
- Семена кунжута — 1 ч.л.
Приготовление:
Говядину отварить в подсоленной воде. Нарезать соломкой.
Болгарский также нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
В кастрюлю выложить мясо, перец и лук. Добавить фасоль и зелень. Приправить специями. Все перемешать.
Смешать бальзамический уксус, оливковое масло, мед и сок лимона. Полить соусом салат. Хорошо перемешать, выложить в салатник и украсить кунжутом.
Также популярное блюдо во все кулинарном пространстве. Адаптированный мексиканский рецепт.
Ингредиенты:
- Мясо говядины — 300 г
- Соус Сальса — 2 ст.л.
- Макароны из тонкой пшеничной муки — 200 г
- Помидоры — 300 г
- Спелый авокадо (нарезанный) — 3/4 чашки
- Свежая кинза (нарезанная) — 1/4 чашки
- Сока лимона — 2 чайных ложки
- Оливковое масло — 1 чайная ложка
- Сметана — 1/4 стакана
- Соуса Чили — 2 чайных ложки
- Салат Айсберг — 300 г
- Мексиканский сыр — 100 г
- Лепешки Тортильи
Приготовление:
Нагреть большую сковородку на среднем огне. Добавьте говядину и готовить 5 минут или до коричневого цвета. Добавьте соус «Сальса» и фасоль; добавить воду и варить 5 минут.
Поместите помидоры, авокадо, кинзу, сок лайма и масло в салатницу. Смешать сметану с Чили-соусом в маленькой миске. Добавить говядину и фасоль в салатницу. Полить соусом. Равномерно распределите салат салата на лепешки Тортильи. Посыпать натертым сыром.
Это простое блюдо, но выглядит довольно питательным и оригинальным. Можно использовать этот рецепт для основного блюда на ужин.
Ингредиенты:
- Мясо — 200 г
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Кукуруза — 1 банка
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сухарики — 2 пачки
- Зелень петрушки
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Мясо и лук обжарить на сковороде предварительно нарезав их кубиками.
Смешать фасоль, кукурузу, мясо и нарезанную петрушку. Полить майонезом и перемешать. Сверху посыпать сухариками.
Этот красочный салат — это яркое и здоровое сочетание стейка, бобовых и овощей.
Ингредиенты:
- Стейки из говяжьего мяса — 400 г
- Зелена фасоль — 300 г
- Оливковое масло
- Фасоль консервированная — 1 банка
- Красный лук (тонко нарезанный) — 1 шт.
- Помидоры — 250 г
- Сыр «Фета» — 50 г
- Листья салат — 300 г
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Красный винный уксус — 2 чайных ложки
- Сахар
Приготовление:
Сварить зеленую фасоль в подсоленной воде.
Приготовить говядину на гриле и нарезать тоникой соломкой.
Смешать фасоль, лук, помидоры, сыр Фета и петрушку к зеленую фасоль. Полить лимонным соком, маслом, уксусом и сахаром. Аккуратно смешать. Выложить говядину и снова смешать.
Два таких продукта как говядина и зеленая фасоль отлично сочетаются друг с другом по полезным свойствам.
Ингредиенты:
- Говядина — 150 г
- Фасоль стручковая — 100 г
- Морковь — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Имбирь — 10 г
- Соус соевый —30 г
- Мед — 1 чайная ложка
- Масло оливковое
- Перец черный молотый
- Соль — По вкусу
Приготовление:
Смешивать соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Мясо нарезать и перемешать с соусом. Оставить мариноваться.
Сварить стручковую фасоль и морковь.
Говядину обжарить на сковороде.
Все смешать и заправить специями и маслом.
Для более питательного вкуса говядину лучше мариновать за 2 часа и обжаривать целиком, а только потом нарезать.
Этот супер быстрый салат может быть приготовлен менее чем за 20 минут. Отличный вариант, если нужно торопиться.
Ингредиенты:
- Говядина (стейк) — 300 г
- Оливковое масло
- Красный лук — 1 шт.
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Сок лимона
- Чеснок (измельченный) — 1 зубчик
- Помидоры черри — 12 шт.
- Авокадо (очищенные и нарезанный) — 2 шт.
- Горсть свежего кориандра (нарезанная)
Приготовление:
Нагреть сковороду на высокой температуре. Сказать мясо оливковым маслом. Обжарить в течение 1-2 минут с каждой стороны.
Поместить нарезанный лук в миску и накрыть кипящей водой. Оставьте на 2-3 минуты, затем слить и освежите холодной водой.
Промойте фасоль. Смешать с соком лайма, чесноком; приправить солью, перцем и щепоткой сахара.
Добавить оставшиеся ингредиенты к бобам и хорошо смешать.
Все летние овощи смешаны с говядиной, что делает блюдо удобным для пикника.
Ингредиенты:
- Отварная говядина — 300 г
- Пекинская капуста — 300 г
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Красная фасоль — 1 банка
- Красная луковица — 1 шт.
- Укроп
- Майонез
- Перец, соль
Приготовление:
Капусту мелко нарезать.
Фасоль отварить, если она не консервированная.
Берец нарезать соломкой.
Говядину нарезать кубиками.
Лук нарезать кольцами.
Все смешать, заправить майонезом и специями; украсить укропом при желании.
Если фасоль не консервированная, то ее лучше предварительно замочить в воде на 8 часов.
Это блюдо содержит большое количество аромата, несмотря на небольшое разнообразие ингредиентов.
Ингредиенты:
- Семена тмина — 1 ст.л.
- Кориандр — 1 ст.л.
- Порошок чили — 2 ст.л.
- Сладкая паприка — 2 ст.л.
- Говядина — 500 гр.
- Чеснок — 4 зубчика
- Помидор (нарезанный) — 400 г
- Кукуруза — 1 банка
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Перец молотый
- Фасоль — 400 г
- Рис — 250 г
- Авокадо (нарезанный) — 1 шт.
- Салат (листья) — 1 стебель
- Красный лук — 1 шт.
Приготовление:
Перемешать все специи и чеснок. Смесью заправить говядину. Нарезать мясо и обжарить.
Сварить фасоль в посоленной воде; добавить томатную пасту, специи и тушить.
Сварить рис в отдельной кастрюле. Все ингредиенты перемешать.
Разновидность итальянских салатов. Этот салат не является закуской, его подаю в качестве основного блюда.
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 150 г
- Макароны — 100 г
- Фасоль консервированная — 200 г
- Йогурт — 200 г
- Мед — 100 г
- Лук-порей — 0,5 шт.
- Шпинат — 60 г
- Ветчина — 100 г
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Отварить говядину.
В отдельной кастрюле сварить макароны.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг и промыть, заправить их столовой ложкой оливкового масла.
Говядину нарезаем брусками. Шпинат измельчить.
Нарезать кольцами лук-порей. Обжарить на сковороде, добавляя шпинат и говядину. Добавить ветчину.
Смешать сваренные макароны с фасолью.
Все перемешать и заправить йогуртом и специями.
Это салат «на скорую руку», который также можно подавать гостям, потому как он украсит стол своим ярким окрасом бобовых.
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г
- Соуса Вустершир — 1 столовая ложка
- Молотый тмин — 2 чайных ложки
- Замороженная кукуруза — 1 чашка
- Консервированная красная фасоль — 800 г
- Сок лимона
- Луковица (нарезанная по диагонали) — 2 шт.
Приготовление:
Поместить стейк в миску, заправить соусом Вустершир и 1 чайной ложкой тмина.
Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить стейк и готовить около 5 минут с каждой стороны. Снять с огня и положить стейк в теплое место на несколько минут.
Бланшировать зерна кукурузы в кастрюле с кипящей водой. Соединить фасоль и кукурузу в миске. Добавить лимонный сок, ложку измельченного тмина в смесь фасоли и смешать.
Добавить нарезанный стейк, нарезанный зеленый лук в салат и аккуратно перемешать.
Теплый, сытный зимний салат с пряной карамелизированной тыквой, обугленной зеленой фасолью, обильными травами и чили, поданный с зажаренным стейком.
Ингредиенты:
- Карамелизированной Баттернат сквош
- Картофель — 800 г
- Молотый кориандр — 2 чайных ложки
- Молотая куркума — 1 чайная ложка
- Чеснока (измельченный) — 3 зубчика
- Красные хлопья Чили — 1 чайная ложка
- Коричневый сахар — 2 чайных ложки
- Оливковое масло — 1-2 столовые ложки
- Сок лимона
- Красный чили (мелко нарезанный) — 1 шт.
- Мелкий тертый имбирь — 1 столовая ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Рыбный соус — 1 столовая ложка
- Сахар — 2 чайных ложки
- Оливковое масло — 1 столовая ложка
- Салат (листья)
- Фасоль зеленая — 300-400 г
- Нарезанный кориандр — 1 чашка
- Измельченная мята — 1/2 чашки
- Арахис (поджаренный и нарезанный) — 100 г
- Говядина — 300-400 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать тыкву в куски (оставьте кожу) и разложить на листе для выпечки. Смешать молотый кориандр, куркуму, чеснок, чили хлопья, коричневый сахар и оливковое масло. Смазать специями тыкву. Испечь ее 20-30 минут.
Соединить все ингредиенты для соуса, перемешать.
Нагреть сковородку на высокой температуре с добавлением оливкового масла. Добавить фасоль и обжарить до полуготовности.
Смазать мясо специями. Обжарить говядину целиком. Нарезать ломтиками.
В большой миске смешать бобы, кориандр, мяту, шпинат, арахис и нарезанную тыкву. Добавьте соус, мясо и смешать.
Мясо сварить в подсоленной воде до готовности.
Готовое мясо остудить и нарезать брусочками.
Фасоль промыть под проточной водой.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарезать четверть кольцами (соломкой).
На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарить морковь и лук до золотистого цвета (примерно 10 минут на среднем огне).
Масло слить, обжаренным овощам дать остыть.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Чеснок мелко порубить.
В миску выложить нарезанное мясо (телятину или говядину), маринованные огурцы, консервированную красную фасоль, обжаренную морковь с луком, измельченный чеснок и майонез.
Аккуратно перемешать.
Салат с фасолью и мясом готов.
Приятного аппетита с Готовить просто!
Ингредиенты:
- фасоль белая консервированная — 1 банка
- репчатый лук — 1 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- соевый соус — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- кунжут — 1 ст. л.
- специи для овощей — по вкусу
- баранина мякоть — запеченная 150 г.
- листья салата — 1/2 пучка
Способ приготовления:
Фасоль промыть под водой, обсушить.
Выложить фасоль в миску, добавить нарезанный тонкой соломкой репчатый лук.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой, выложить в салат.
Баранину нарезать соломкой и добавить к остальным ингредиентам.
В емкости смешать оливковое масло и соевый соус.
Добавить измельченный зубчик чеснока.
Всыпать кунжутное семя.
Добавить специй и перемешать.
Заправить салат заправкой.
В последнюю очередь порвать и выложить в миску листья салата, перемешать.
Переложить в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Сытный мясной салат «Итальянская трапеза» с фасолью
Для обычных, праздничных салатов, часто используются продукты, калорийные по своему составу, чтобы было легко накормить большую компанию друзей и родных. Именно поэтому в рецептурах обычно присутствует мясо разного вида, а также консервированные бобовые. Салат с фасолью консервированной с мясом – отличная альтернатива другим надоевшим блюдам. Это прекрасное сочетание, ингредиенты подходят по вкусу и по составу. Мясо и фасоль – очень полезные продукты, которые обязательно должны быть в рационе. Они помогают поддерживать гемоглобин на нужном уровне, отлично поддерживают процессы кроветворения, а также состоят, в основном, из белка, который необходимо употреблять каждый день. Такая закуска будет насыщать, так что ее можно использовать как самостоятельное блюдо. Причем, стоит остановиться на полезной заправке к данному блюду.
Салат с консервированной фасолью и мясом
Этот фасолевый салат с грибами предполагает наличие свежих овощей, а также жареного мяса, которое отлично сочетается с остальными продуктами. Очень важно правильно приготовить стейк, чтобы он оставался сочным, не твердым. Присутствие красной капусты делает блюдо достаточно острым, так как сам продукт обладает характерным вкусом. Для заправки в данном случае используется пряный, кислый соус на основе постного масла, который обычно применяется при приготовлении закусок из вареных овощей.
На салат фасоль с мясом нужно:
- Мясо говядина – 360 г;
- Соль – 9 г;
- Смесь ароматных перцев – 6 г;
- Смесь различных листьев салата – 160 г;
- Капуста краснокочанная – 210 г;
- Маринованная фасоль – 120 г;
- Шампиньоны — 200 г;
- Лук — 1 средняя луковица;
- Сладкий перец – 180 г;
- Зелень петрушки – 35 г;
- Постное масло – 55 мл;
- Уксус 9 % — 15 мл.
Салат с фасолью, мясом и болгарским перцем:
- Мясо должно быть качественное, свежее, без различных жировых прослоек и пленок, полностью зачищенное. Лучше сразу брать вырезку. Стейк нужно промыть, немного посолить с двух сторон, приправить перцем, оставить на 10 минут, чтобы мясо немного просолилось. После этого разогреть на сковороде одну каплю растительного масла, а лучше взять сковороду с антипригарным покрытием. Обжарить стейк с двух сторон по 2 минуты на каждой, тщательно засекая время. Для того, чтобы мясо было полностью прожарено, стоит проделать манипуляцию с переворотами 2 раза. Но нужно следить за толщиной куска, она должна быть не больше 1,5 см. После обжарки нарезать мясо на тонкие брусочки, причем сок, который выделился из мяса, не стоит сливать, его можно добавить в салат.
- Листья салата отлично будут смотреться в блюде, если взять смесь разных цветов. Она должна быть хорошо промыта и просушена перед закладкой в закуску.
- Капусту красную промыть, снять верхние листья, которые могут быть испорчены, нашинковать тонкими полосками продукт. В отдельной тарелке можно помять руками капусту с небольшим количеством соли, пока она не даст сок.
- Лук очистить, помыть и мелко нарезать.
- Грибы ополоснуть, нарезать пластинками.
- На разогретой сковороде обжарить лук и грибы с добавлением растительного масла.
- Перец болгарский можно взять разных цветов, отрезав от них по небольшому кусочку. Очистить продукт от семян, находящихся внутри, вынуть их вместе с плодоножкой. Порубить ножом на тонкие пластины.
- Фасоль маринованную открыть, вынуть из банки, немного промыть кипяченной, холодной водой от оставшегося соуса.
- Для заправки стоит взбить уксус вместе с маслом, пока смесь не помутнеет. Нарубить мытую зелень петрушку, добавить к маслу, а также посыпать солью и перцами.
- В глубокой, красивой тарелке смешать продукты, а сверху полить готовым соусом.
Мясной салат с фасолью рецепт
Молодое мясо телятины – это очень вкусный, нежный продукт, который прекрасно смотрится в составе любого блюда. В данной закуске присутствует фасоль, а также соленый огурчик, который отлично будет оттенять вкусовые особенности каждого продукта. Чеснок добавит салату с фасолью и огурцом приятный аромат и острый вкус, что еще больше будет усиливать аппетит.
Продукты на салат из фасоли и мяса:
- Молодая говядина – 340 г;
- Фасоль консервы – 230 г;
- Морковка – 160 г;
- Лук – 120 г;
- Соленые корнишоны – 190 г;
- Майонез – 120 мл;
- 2 дольки чеснока;
- Постное масло — 45 мл.
Салат с фасолью с мясом:
- Мясо телятины достаточно мягкое, поэтому готовится значительно быстрее говядины. Необходимо промыть кусочек в воде, вскипятить воду в кастрюле, посолить ее и добавить ароматных специй для вкуса. Заложить продукт в воду и варить 1,5 часа.
- Готовое мясо достать из бульона, порезать на кусочки.
- Лук и морковь очистить от кожуры, лук порезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терке с крупными отверстиями. На сковороде разогреть постное масло, обжарить сначала лук около одной минуты, а затем добавить к нему морковь. Этот прием позволяет сохранить необходимое количество масла, чтобы приготовились все продукты.
- Фасоль промыть от собственного сока в сите.
- Маринованные огурчики требуются не слишком соленые, которые были приготовлены в сладковатом маринаде. Порезать их соломкой.
- В майонез потереть дольки чеснока, который заранее нужно очистить и промыть. Смешать продукты в салатнике, заправить острым майонезом.
Салаты с фасолью и мясом «Тбилиси»
Это блюдо грузинского происхождения, поэтому оно яркое, острое, пряное. К тому же очень вкусное и сытное. В закуске есть все: и сытность, которую придает мясо и фасоль, и свежие овощи, и острый перец. Казалось бы, все состоит в идеальной пропорции, нет ничего лишнего.
Продукты (для 4 порций):
- Мясо – 350 г;
- Фасоль красная в собственном соку – 210 г;
- Болгарский красный перец – 230 г;
- Луковица фиолетовая – 130 г;
- Красные перец чили – 35 г;
- Чеснок – 2 дольки;
- Кинза свежая – 45 г;
- Орехи грецкие – 60 г;
- Соль – 6 г;
- Ароматные перцы – 4 г;
- Мало оливы – 75 мл;
- Уксус яблочный – 25 мл.
Салат с красной фасолью и мясом:
- Мясо можно брать любого происхождения, но обычно используют говядину. Отварить его до готового состояния, остудить и порезать на тонкие брусочки.
- Фасоль красную извлечь из банки, сцедить сок, в котором она находилась.
- Перцы болгарские должны быть хорошо очищены от семян, поэтому удобнее будет вынуть их сразу с плодоножкой. Промыть их внутри, порезать соломкой.
- Луковицу салатную очистить от шелухи, нарубить полукольцами очень тонко.
- Перец чили стоит брать небольшой, необходимо вынуть семена внутри, они придают очень сильное жжение, которое будет лишним в салате. Порезать стенки на полукольца.
- Кинзу промыть в прохладной воде, порубить ножом не слишком мелко.
- Чеснок очистить от кожицы, нарезать очень маленькими кубиками. Он должен чувствоваться и быть виден в салате, поэтому не нужно прибегать к помощи пресса.
- Грецкие орехи проще брать заранее очищенные, обжарить их несколько минут на сухой сковороде, чтобы просушить, затем нарубить их ножом или другим измельчительным устройством в крошку.
- Продукты ссыпать в одно большое блюдо, полить заправкой, которая состоит из смеси оливкового масла, уксуса, соли с перцем.
Салат с фасолью и мясом
Этот салат с фасолью и помидором получается достаточно легким, ведь в нем много зелени, овощей, и нежирное куриное мясо. Готовится закуска довольно быстро и просто, может послужить отличным вариантом для самостоятельного ужина, который насытит и не придаст лишних килограммов.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Филе курицы – 320 г;
- Салат «Айсберг» — 190 г;
- Томаты – 170 г;
- Сметана – 65 мл;
- Горчица неострая – 25 мл;
- Фасоль в банке – 230 г;
- Хлебные сухари – 80 г.
Салат из фасоли с мясом:
- Куриное мясо промыть, убрать всю кожицу и жир, отварить ее в соленой воде до размягчения. Остудить продукт, затем порезать на кубики.
- «Айсберг» ополоснуть от пыли и всевозможных загрязнений, нарубить ножом на небольшие сегменты.
- Помидоры промыть, отрезать плодоножку, разделить сочный овощ на кусочки произвольного размера.
- Фасоль открыть, слить маринад.
- Смешать сметану с горчицей, получившимся соусом заправить продукты, которые были ранее нарезаны. Перед подачей блюдо посыпать готовыми сухарями из хлеба.
Мясной салат с фасолью
Такое сочетание всегда навевает праздничное настроение, так как ингредиенты очень хорошо подходят друг другу, поэтому всегда получается вкусный фасолевый салат с шампиньонами. Она богата полезными веществами, нужными для человеческого организма, но достаточно тяжелая, поэтому не стоит ей увлекаться.
Состав (4 порции):
- Мясо – 340 г;
- Грибы консервированные – 170 г;
- Фасоль консервы – 200 г;
- Лук салатный – 80 г;
- Майонез – 90 мл;
- Яйца – 4 штуки;
- Горчица – 25 мл;
- Соль – 5 г.
Салат из фасоли с луком:
- Сварить мясо говядины с добавлением соли, остудить и порезать брусочками.
- Банки с консервами, грибами и фасолью открыть, слить маринад, грибы измельчить, если это требуется.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить мелко.
- Лук почистить и нарубить мелко.
- Смешать продукты в блюде для подачи, заправить смесью майонеза и горчицы, посолить и перемешать.
Обычно такие блюда заправляются майонезом или соусом на основе него. Чтобы не употреблять этот продукт, который оказывает не слишком полезное действие на организм, можно подкорректировать заправку, внести свои изменения. Например, очень легко, при наличии смешивающего устройства, можно сделать домашний майонез, из более полезных и необходимых продуктов. Также стоит попробовать соус на основе сметаны или йогурта без добавок. Любители немного пикантного вкуса, могут добавить в заправку немного измельченного чеснока или домашней горчицы. А для тех, кто предпочитает нежность, можно оставить все как есть.
Салат с говядиной и фасолью
Когда лето в самом разгаре, с ним приходят все радости парящей температуры. Даже в самые жаркие дни весело собраться с друзьями и семьей для пикника. Но в очень жаркие дни лучшим выбором может быть все холодное меню. Когда необходимо найти холодную и питательную закуску, нужно обратить внимание этот салат из фасоли и стейка. Благодаря запаху говядины и острого соуса этот салат лучше всего подавать холодным, что делает его идеальным и для жарких летних дней. Им можно наслаждаться: полезная фасоль и жареный стейк – очень сытное блюдо.
Для этого блюда говядину можно приготовить на сковороде в виде стейка.
Можно сохранять салат в холодильнике еще один день после приготовления. В этом салате также можно экспериментировать с ингредиентами. Никто не запрещает миксовать салат с другими видами закусок. Блюдо стоит на ряду с такими видами холодных закусок, как: арбузная сальса с чипсами, мексиканский кукурузный салат, стейк-салат, салат с клубникой и все продукты, которые лучше всего подавать холодным.
Вместе со многими вариантами бобовых салатов, этот салат также полезен, потому что подходит для безглютеновой диеты. Салат с фасолью и мясом – отличное протеиновое блюдо, которое быстро готовится и может быть сделано для толпы гостей еще задолго до подачи. Это ароматная еда с низким уровнем холестерина, которая может дополнять другие блюда.
Как приготовить салат с говядиной и фасолью – 15 разновидностей
Салат “Тбилиси” с фасолью и говядиной
Традиционный грузинский салат, рецепт которого известен на мировом кулинарном уровне.
Ингредиенты:
- Говядина – 200 г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200 г
- Сладкий красный перец – 2 шт.
- Перец Чили острый
- Чеснок – 2 зубчика
- Кинза – большой пучок
- Орехи грецкие (жареные) – 50 г
- Масло растительное – 4 ст.л
- Уксус -3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Нарезать лук. Добавить уксус, оставить мариноваться около 15 минут.
Говядину отварить, нарезать кубиками.
Перец нарезать соломкой.
Перец Чили мелко нарезать.
Орехи обжарить на сковородке и крупно порубить.
Нарезать большой пучок кинзы очень мелко.
Теперь ко всем продуктам выложить лук и фасоль. Заправить растительным маслом и солью. Все перемешать.
Салат с бобовыми, авокадо и говядиной
Этот салат стал основным летним салатом на западе. Салат потрясающий на вкус и великолепно выглядит на тарелке.
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г
- Чеснок (нарезанный) – 4 зубчика
- Лайм – 2 шт.
- Оливковое масло – 6 столовых ложек
- Белый(красный) винный уксус 2 столовые
- Порошок чили – 1/2 чайной ложки
- Молотый тмин – 1/2 чайной ложки
- Паприка – 1 чайная ложка
- Сахар – 1 ч.л.
- Зеленая луковица (тонко нарезанная) – 5 шт.
- Зелень – 7 -10 пучка
- Фасоль – 300 г
- Авокадо (нарезанный) – 1 шт.
- Помидоры (нарезанные кубиками) – 2 шт.
- Зеленый перец чили (нарезанный) – 1 шт.
- Кинза – 3 столовые ложки
- Кукуруза – 100 г
- Кусочки тортильи
Приготовление:
Нарезать говядину большими ломтями и заправить чесноком, соком и 3 столовыми ложками оливкового масла. Отложить для маринования.
Смешать сок лайма, оставшихся 3 ст.л. оливкового масла, уксус, порошок чили, тмин, паприку и щепотку сахара. Отложить.
Обжарьте стейк, пока он не подрумяниться снаружи и не приготовится внутри. Вынуть из сковороды, дать ему остыть несколько минут, затем нарезать тонкими полосками.
Смешать зеленый лук с зеленью салата.
Налить немного соуса на зелень.
Смешать фасоль, авокадо и помидоры; выложить поверх зелени, посыпая чили, кинзой и кукурузой.
Выложить стейк над зеленью.
Полить соусом и украсить кусочками тортильи.
Китайская кухня. Стручковая фасоль с говядиной
Это блюдо считается представителем азиатской кухни, однако говядина не похожа на традиционное китайское мясо в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- Кусочек говяжьей вырезки (нарезанный соломкой) – 600 г
- Репчатый лук – 300 г
- Зеленая стручковая фасоль – 300 г
- Чеснок – 6 зубчиков
- Растительное масло – 100 г
- Имбирь – 1 ст.л.
- Соевый соус – 2 ч.л.
- Устричный соус – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Приправы
- Крахмал – 100 г
Приготовление:
Мясо замариновать с водой, соусами, крахмалом и специями.
Фасоль нарезать и ошпарить кипятком.
Нагреть масло и обжарить мясо на сковороде.
Обжарить имбирь, чеснок, лук, фасоль, соевый соус, устричный соус, сахар, специи и мясо. В конце обжарки добавить немного воды.
Салат из трех видов фасоли и говядины
Смесь из трех видов фасоли, с говяжьей вырезкой и пикантным соусом-заправкой.
Ингредиенты:
- Говядина – 300 г
- Фасоль стручковая (обжаренная) – 200 г
- Фасоль красна (консервированная) – 100 н
- Кукуруза – 200 г
- Помидоры Черри – 100 г
- Итальянский соус
- Зелень салата – 200 г
- Лук красный (нарезанный) – 2 ст.л.
Приготовление:
Говядину приправить специями. Приготовьте на сковороде в течение 5-7 минут.
Перемешать нарезанные помидоры, бобовые, зелень салата и лук вместе. Выложить салат на тарелку, сверху выложить готовую говядину. Полить соусом. При желании можно перемешать.
Овощной салат с говядиной и фасолью
Очень вкусный свежий салат с отличным соусом. Идеальный салат для пикника.
Ингредиенты:
- Говядина отварная – 400 г
- Перец болгарский – 2 шт.
- Фасоль красная консервированная – 1 банка
- Лук – 1 шт.
- Уксус бальзамический – 2 ст.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Мед жидкий – 1 ч.л.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Перец черный молотый
- Зелень
- Семена кунжута – 1 ч.л.
Приготовление:
Говядину отварить в подсоленной воде. Нарезать соломкой.
Болгарский также нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
В кастрюлю выложить мясо, перец и лук. Добавить фасоль и зелень. Приправить специями. Все перемешать.
Смешать бальзамический уксус, оливковое масло, мед и сок лимона. Полить соусом салат. Хорошо перемешать, выложить в салатник и украсить кунжутом.
Салат «Тако» из говядины и фасоли
Также популярное блюдо во все кулинарном пространстве. Адаптированный мексиканский рецепт.
Ингредиенты:
- Мясо говядины – 300 г
- Соус Сальса – 2 ст.л.
- Макароны из тонкой пшеничной муки – 200 г
- Помидоры – 300 г
- Спелый авокадо (нарезанный) – 3/4 чашки
- Свежая кинза (нарезанная) – 1/4 чашки
- Сока лимона – 2 чайных ложки
- Оливковое масло – 1 чайная ложка
- Сметана – 1/4 стакана
- Соуса Чили – 2 чайных ложки
- Салат Айсберг – 300 г
- Мексиканский сыр – 100 г
- Лепешки Тортильи
Приготовление:
Нагреть большую сковородку на среднем огне. Добавьте говядину и готовить 5 минут или до коричневого цвета. Добавьте соус «Сальса» и фасоль; добавить воду и варить 5 минут.
Поместите помидоры, авокадо, кинзу, сок лайма и масло в салатницу. Смешать сметану с Чили-соусом в маленькой миске. Добавить говядину и фасоль в салатницу. Полить соусом. Равномерно распределите салат салата на лепешки Тортильи. Посыпать натертым сыром.
Мясной салат с фасолью и сухариками
Это простое блюдо, но выглядит довольно питательным и оригинальным. Можно использовать этот рецепт для основного блюда на ужин.
Ингредиенты:
- Мясо – 200 г
- Консервированная фасоль – 1 банка
- Кукуруза – 1 банка
- Репчатый лук – 1 шт.
- Сухарики – 2 пачки
- Зелень петрушки
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Мясо и лук обжарить на сковороде предварительно нарезав их кубиками.
Смешать фасоль, кукурузу, мясо и нарезанную петрушку. Полить майонезом и перемешать. Сверху посыпать сухариками.
Салат с фасолью, говядиной и сыром «Фета
Этот красочный салат – это яркое и здоровое сочетание стейка, бобовых и овощей.
Ингредиенты:
- Стейки из говяжьего мяса – 400 г
- Зелена фасоль – 300 г
- Оливковое масло
- Фасоль консервированная – 1 банка
- Красный лук (тонко нарезанный) – 1 шт.
- Помидоры – 250 г
- Сыр «Фета» – 50 г
- Листья салат – 300 г
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Красный винный уксус – 2 чайных ложки
- Сахар
Приготовление:
Сварить зеленую фасоль в подсоленной воде.
Приготовить говядину на гриле и нарезать тоникой соломкой.
Смешать фасоль, лук, помидоры, сыр Фета и петрушку к зеленую фасоль. Полить лимонным соком, маслом, уксусом и сахаром. Аккуратно смешать. Выложить говядину и снова смешать.
Салат с говядиной и зеленой фасолью
Два таких продукта как говядина и зеленая фасоль отлично сочетаются друг с другом по полезным свойствам.
Ингредиенты:
- Говядина — 150 г
- Фасоль стручковая — 100 г
- Морковь — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Имбирь — 10 г
- Соус соевый -30 г
- Мед — 1 чайная ложка
- Масло оливковое
- Перец черный молотый
- Соль — По вкусу
Приготовление:
Смешивать соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Мясо нарезать и перемешать с соусом. Оставить мариноваться.
Сварить стручковую фасоль и морковь.
Говядину обжарить на сковороде.
Все смешать и заправить специями и маслом.
Для более питательного вкуса говядину лучше мариновать за 2 часа и обжаривать целиком, а только потом нарезать.
Мексиканский рецепт салата из бифштекса и фасоли
Этот супер быстрый салат может быть приготовлен менее чем за 20 минут. Отличный вариант, если нужно торопиться.
Ингредиенты:
- Говядина (стейк) – 300 г
- Оливковое масло
- Красный лук – 1 шт.
- Консервированная фасоль – 1 банка
- Сок лимона
- Чеснок (измельченный) – 1 зубчик
- Помидоры черри – 12 шт.
- Авокадо (очищенные и нарезанный) – 2 шт.
- Горсть свежего кориандра (нарезанная)
Приготовление:
Нагреть сковороду на высокой температуре. Сказать мясо оливковым маслом. Обжарить в течение 1-2 минут с каждой стороны.
Поместить нарезанный лук в миску и накрыть кипящей водой. Оставьте на 2-3 минуты, затем слить и освежите холодной водой.
Промойте фасоль. Смешать с соком лайма, чесноком; приправить солью, перцем и щепоткой сахара.
Добавить оставшиеся ингредиенты к бобам и хорошо смешать.
Салат с пекинской капустой, фасолью, перцем и говядиной
Все летние овощи смешаны с говядиной, что делает блюдо удобным для пикника.
Ингредиенты:
- Отварная говядина – 300 г
- Пекинская капуста – 300 г
- Красный болгарский перец – 1 шт.
- Красная фасоль – 1 банка
- Красная луковица – 1 шт.
- Укроп
- Майонез
- Перец, соль
Приготовление:
Капусту мелко нарезать.
Фасоль отварить, если она не консервированная.
Берец нарезать соломкой.
Говядину нарезать кубиками.
Лук нарезать кольцами.
Все смешать, заправить майонезом и специями; украсить укропом при желании.
Если фасоль не консервированная, то ее лучше предварительно замочить в воде на 8 часов.
Салат с острой говядиной, авокадо и фасолью
Это блюдо содержит большое количество аромата, несмотря на небольшое разнообразие ингредиентов.
Ингредиенты:
- Семена тмина – 1 ст.л.
- Кориандр – 1 ст.л.
- Порошок чили – 2 ст.л.
- Сладкая паприка – 2 ст.л.
- Говядина – 500 гр.
- Чеснок – 4 зубчика
- Помидор (нарезанный) – 400 г
- Кукуруза – 1 банка
- Томатная паста – 2 столовые ложки
- Перец молотый
- Фасоль – 400 г
- Рис – 250 г
- Авокадо (нарезанный) – 1 шт.
- Салат (листья) – 1 стебель
- Красный лук – 1 шт.
Приготовление:
Перемешать все специи и чеснок. Смесью заправить говядину. Нарезать мясо и обжарить.
Сварить фасоль в посоленной воде; добавить томатную пасту, специи и тушить.
Сварить рис в отдельной кастрюле. Все ингредиенты перемешать.
Теплый салат с говядиной и макаронами
Разновидность итальянских салатов. Этот салат не является закуской, его подаю в качестве основного блюда.
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 150 г
- Макароны — 100 г
- Фасоль консервированная — 200 г
- Йогурт – 200 г
- Мед – 100 г
- Лук-порей — 0,5 шт.
- Шпинат — 60 г
- Ветчина — 100 г
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
В отдельной кастрюле сварить макароны.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг и промыть, заправить их столовой ложкой оливкового масла.
Говядину нарезаем брусками. Шпинат измельчить.
Нарезать кольцами лук-порей. Обжарить на сковороде, добавляя шпинат и говядину. Добавить ветчину.
Смешать сваренные макароны с фасолью.
Все перемешать и заправить йогуртом и специями.
Салат с красными бобами, говядиной и кукурузой
Это салат «на скорую руку», который также можно подавать гостям, потому как он украсит стол своим ярким окрасом бобовых.
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Соуса Вустершир – 1 столовая ложка
- Молотый тмин – 2 чайных ложки
- Замороженная кукуруза – 1 чашка
- Консервированная красная фасоль – 800 г
- Сок лимона
- Луковица (нарезанная по диагонали) – 2 шт.
Приготовление:
Поместить стейк в миску, заправить соусом Вустершир и 1 чайной ложкой тмина.
Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить стейк и готовить около 5 минут с каждой стороны. Снять с огня и положить стейк в теплое место на несколько минут.
Бланшировать зерна кукурузы в кастрюле с кипящей водой. Соединить фасоль и кукурузу в миске. Добавить лимонный сок, ложку измельченного тмина в смесь фасоли и смешать.
Добавить нарезанный стейк, нарезанный зеленый лук в салат и аккуратно перемешать.
Тайский салат с говядиной, карамелизированной тыквой и фасолью
Теплый, сытный зимний салат с пряной карамелизированной тыквой, обугленной зеленой фасолью, обильными травами и чили, поданный с зажаренным стейком.
Ингредиенты:
- Карамелизированной Баттернат сквош
- Картофель – 800 г
- Молотый кориандр – 2 чайных ложки
- Молотая куркума – 1 чайная ложка
- Чеснока (измельченный) – 3 зубчика
- Красные хлопья Чили – 1 чайная ложка
- Коричневый сахар – 2 чайных ложки
- Оливковое масло – 1-2 столовые ложки
- Сок лимона
- Красный чили (мелко нарезанный) – 1 шт.
- Мелкий тертый имбирь – 1 столовая ложка
- Чеснок – 1 зубчик
- Рыбный соус – 1 столовая ложка
- Сахар – 2 чайных ложки
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Салат (листья)
- Фасоль зеленая – 300-400 г
- Нарезанный кориандр – 1 чашка
- Измельченная мята – 1/2 чашки
- Арахис (поджаренный и нарезанный) – 100 г
- Говядина – 300-400 г
Приготовление:
Соединить все ингредиенты для соуса, перемешать.
Нагреть сковородку на высокой температуре с добавлением оливкового масла. Добавить фасоль и обжарить до полуготовности.
Смазать мясо специями. Обжарить говядину целиком. Нарезать ломтиками.
В большой миске смешать бобы, кориандр, мяту, шпинат, арахис и нарезанную тыкву. Добавьте соус, мясо и смешать.
Настоятельно вам рекомендую попробовать и обязательно приготовить салат с фасолью и мясом. Он соответствует всем современным критериям правильного питания. Салат действительно вкусный, а продукты для его приготовления просты и доступны. В рецепте приготовления нет майонеза и прочих вредных соусов.
Для салата можно взять консервированную фасоль разного цвета. Тогда он будет ярче и интереснее. Сегодня я познакомлю вас с базовым рецептом салата с говядиной и фасолью. Отдельно подскажу, как можно изменить закуску, придав ей новые вкусовые нотки. Возможно, вы найдете свой вариант, и он станет вашим любимым. А теперь, давайте готовить.
Вкусный салат с говядиной и фасолью
как приготовить фасолевый салат с мясом рецепт
Ингредиенты:
- консервированная фасоль — 1 банка,
- говядина отварная — 500 г,
- петрушка — 1 пучок,
- лук репчатый -1 шт.,
- уксус столовый — 2 ст. ложки,
- уксус винный — 0,5 ч. ложки,
- сахар — 2 ст. ложки,
- соль — по вкусу,
- масло оливковое — 3 ст. ложки,
- хмели-сунели — 0,5 ч. ложки,
- чеснок — 1 зубчик,
- болгарский перец красный — 3 шт.,
- грецкие орехи (ядра) — 50 г.
Процесс приготовления:
Для приготовления салата отварите говядину в подсоленной воде. При варке мяса снимите пенку и обязательно добавьте в бульон специи: лавровый лист, сушеные травки. Можно положить половинку луковицы — мясо будет более ароматным. Для приготовления салата советую брать говяжью мякоть без прожилок и жирка. Остывшее отваренное мясо нарежьте соломкой.
Нарезанное мясо переложите в салатник. Консервированную фасоль откиньте на сито. Если фасоль в соусе — промойте ее проточной водой, тем самым полностью удалив соус. Можно использовать домашнюю фасоль, чтобы не пользоваться консервированным продуктом. Важно приготовить ее так, чтобы она хорошо проварилась, но при этом оставалась целой. Салат будет еще наряднее, если взять фасоль крупного размера и разных цветов (белую и красную). Выбор оставляю за вами. Промытую фасоль откиньте на сито и дайте стечь воде, затем переложите в салатник.
Красный болгарский перец очистите от плодоножки и семян, нарежьте тонкими полукольцами. Для этого салата подойдет только красный перец. Болгарский перец разных цветов отличается по вкусу друг от друга. Именно красный сладкий перец наиболее подходит для приготовления нашего салата.
Перец переложите в салатник. Теперь очередь за зеленью. Листики петрушки снимите с грубых толстых веточек и мелко нарежьте. Измельченную зелень добавьте в салатник. Если добавить кинзу, то салат «заиграет» новыми красками и будет близок по вкусу к грузинской кухне.
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и уложите в миску. Добавьте уксус и сахар, перемешайте и дайте постоять 10 минут. Маринованный лук промойте проточной водой. Дайте стечь лишней влаге и добавьте его к остальным ингредиентам.
Для заправки смешайте растительное масло, винный уксус (его нужно несколько капель), выдавленный через пресс чеснок. Добавьте немного соли и молотой хмели-сунели. Заправку хорошо смешайте и взбейте.
Грецкий орех переберите, удалите перепонки. Немного подсушите орехи на сухой сковороде. Переложите остывшие ядра ореха в полиэтиленовый пакетик и слегка постучите по нему молоточком или скалкой. Раздробленную небольшую часть ореховых крошек выложите в салатник, и часть оставьте для украшения фасолевого салата.
Добавьте заправку и хорошо перемешайте. Салат с фасолью и мясом готов. Но что за повар, если не пробовал собственной стряпни? Попробуйте салат на вкус, и при необходимости добавьте немного соли или масла, затем выложите в презентационный салатник и подайте к столу, украсив его ореховой крошкой и веточкой петрушки.
А теперь поговорим об ингредиентах, которые можно добавить или заменить.
Винный уксус. Да, нужен именно он. У него не такой вкус как у столового белого уксуса. Если винного уксуса нет, его можно заменить на яблочный. Вкус будет чуть-чуть не тот, но обычный столовый уксус, на мой взгляд, не очень подходит.
Зелень. При приготовлении салата используется петрушка. По вашему усмотрению в салат можно добавить свежую книзу, укроп.
Оливковое масло. Его можно заменить на обычное подсолнечное, но без запаха.
Фасоль. У меня фасоль фирмы Верес, но можно взять любую. Лучше, если она будет крупной. Салат будет наряднее.
Чеснок. Многие предпочитают не готовить чесночных салатов, чтобы не испортить предстоящие бизнес встречи или вечернее рандеву. Смело отмечу, что количество чеснока в предлагаемом рецепте ничтожно мало.
Подача салата. Рекомендую готовить его непосредственно перед подачей — он будет сочным и ароматным. Простояв в холодильнике более 5 часов, закуска становится немного суховатой. Вероятно, ингредиенты салата впитывают заправку, но общий вкус от этого не страдает. Поэтому его можно приготовить на несколько дней.
Вот, наверное, и все тонкости приготовления фасолевого салата. Пробуйте, экспериментируйте и приходите к нам делиться своими отзывами о приготовленной по этому рецепту закуске.
Вконтакте
Google+
ЗаготовкиСалат с консервированной фасолью — простые и вкусные рецепты
Добрый день, дорогие друзья и гости блога!
Вы будете приятно удивлены, насколько это вкусно! Пикантный вкус, минимум времени и состав проще некуда. Сегодня разговор ведем про салат с фасолью консервированной. Красной или белой, любой, какая вам больше нравиться… К тому же, эта бобовая белковая «бомба» содержится такое количество растительного белка, что способна полностью заменить мясо.
Предлагаю Вашему вниманию самые простые рецепты салатиков с оптимальным сочетанием легкости и вкуса. Готовьте на скорую руку в будни, а красиво оформленные, они украсят стол на любой праздник и Новый Год. Все они довольно просты в приготовлении и дешевизна ингредиентов просто поражает. Знакомьтесь, здесь уже есть один очень вкусный фасолевый представитель «Обжорка».
Содержание статьи
Салат с консервированной фасолью, сухариками и кукурузой
Фасолевый салат с сухариками — это просто, быстро и очень вкусно. Он вам не только понравится, но и разнообразит ежедневный рацион. Это отличный вариант семейного ужина.
Ингредиенты:
- фасоль — 180 г
- сухарики — 160 г
- кукуруза — 140 г
- майонезный соус — 2 ст. л. для заправки
- зеленый лук, укроп — для украшения
Для приготовления салата берем консервированную фасоль в собственном соку.
Приготовление:
Шаг 1. Берем натуральную красную фасоль. Нам понадобится всего 1 баночка, массой 180 г, с пищевой ценностью в 100 г продукта: белки-6 г, углеводы-16 г, с энергетической ценностью всего 90 ккал. Вскрываем банку, выкладываем содержимое в дуршлаг. Промываем холодной водой и отправляем в миску.
Шаг 2. Сладкая кукуруза из вакуумной упаковки добавит в наше блюдо всего 3 г белков, 10 г углеводов и 58 ккал. Открываем и высыпаем, готовый к употреблению сахарный маис в ту же миску.
Шаг 3. Туда же отправляем ржано-пшеничные сухарики со вкусом бекона. Они добавят сытость и дразнящий запах, вызывающий аппетит.
Шаг 4. В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезным соусом. Теперь наше блюдо заиграет новыми вкусами, ведь в составе соуса оливковое и горчичное масло. Пробуем, доводим вкус до желаемого.
Не обязательно следовать рецепту «от» и «до», смело меняйте граммы в сторону своих вкусовых предпочтений.
Шаг 5. Украшаем свежим рубленным зеленым луком и листочками укропа. Нравится хруст свежих сухариков? Тогда приятного аппетита! Если хотите, чтобы сухарики размякли — дайте постоять 20 минут.
Готовый салат можно хранить не более 24 часов и только в холодильнике!
Очень вкусный салатик с фасолью, кириешками и копченой колбасой
Это простое в приготовлении, аппетитное и легкое блюдо, с великолепным вкусом может предшествовать основному блюду, или послужить гарниром. Главное, помните о совместимости продуктов и заправок.
Для приготовления нам понадобятся:
- фасоль — 1 банка
- кириешки — 120 г
- копченая колбаса — 200 г
- майонезная заправка — 1-2 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
Этот бобовый салат готовится на раз, два. Все ингредиенты готовы к употреблению, осталось только нарезать колбасу. Сделать это можно двумя способами. Первый — тонкими брусочками под размер сухариков, второй — потолще и покороче под размер фасоли. Освежаем цветовой колорит блюда зеленью, заправляем и подаём на стол.
Как сделать салатный «Тбилиси» с красной фасолью
«Тбилиси» с отварной говядиной — яркое, красочное, очень вкусное и аппетитное блюдо! Была в гостях у подруги и выпросила этот рецепт. Понравилось сочетание вкуса при использовании самых простых продуктов.
Необходимые ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли
- 250 г вареной говядины
- 1 средняя красная луковица
- 1 болгарский перец
- 1 острый перчик
- 30 г грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч. л. хмели-сунели
- 1 ст. л. 6% яблочного уксуса
- кинза
- черный молотый перец
- соль
Пропорции ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. В других вариациях говядину можно заменить курицей, или вообще готовить без мяса (для вегетарианцев).
Простой и вкусный рецепт салата с солеными огурцами на растительном масле
Такой салат можно использовать как гарнир к основному блюду или как отдельную закуску.
В этом варианте приготовления используем 200 г красной фасоли, хотя можно запустить дуэтом с белой. Пикантность блюду придадут 100 г соленых (маринованных) огурчиков. Также нам понадобятся:
- 200 г варено-копченой колбасы
- 1 болгарский перец
- луковица красного лука
- пучок кинзы
- соль, перец по вкусу
- растительное масло 2 ст. л. для заправки
- 100 г сухариков
Приготовление:
- Фасоль промываем фильтрованной водой.
- Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком на пару минут. Потеряв излишнюю горечь, он останется хрустящим и вкусным.
- Корнишоны режем кружочками, колбасу и сладкий перец одинаковой формой с сухариками.
- В большой миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Заправляем растительным маслом, солим перчим. Посыпаем сухариками и рубленной кинзой. Подаем к столу.
Посмотрите, какими красивыми, делают овощи эту закуску на растительном масле.
Фасолевый салат с яблоками и сыром: легкий и быстрый рецепт
Надоела тяжелая еда? Приготовьте оригинальный, легкий, обалденно вкусный салатик, из нежной фасоли с пикантными ореховыми нотками сыра и кисло-сладким яблоком.
Ингредиенты:
- 200 г бобовых
- 1 яблоко
- 80 г сыра Эдам (любой твердых сортов)
для заправки:
- 2 ст. л. натурального йогурта
- 1 ч. л. горчицы в зернах
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 зубчика чеснока
Приготовление:
- Фасоль промываем, откидываем на дуршлаг.
- Лук нарезаем, маринуем в уксусе.
- Яблоки нарезаем средними кубиками.
- Сыр натираем на средней терке, чеснок на мелкой.
- Все составляющие заправки смешиваем.
- В салатную миску выкладываем все подготовленные ингредиенты и заправку, всё аккуратно перемешиваем. Как вам такое сочетание?
- Выкладываем порционно на небольшие плоские тарелочки, украшаем петрушкой. Приятно аппетита!
Простой салат из консервированной фасоли с курицей и корейской морковью
Рецепт этого яркого аппетитного блюда с дразнящим ароматом корейской кухни никого не оставит равнодушным.
Нам понадобятся:
- куриная копченая грудка — 200 г
- фасоль красная консервированная — 200 г
- морковь по-корейски — 200 г
- яйцо куриное — 3 шт.
- сметана + майонез — по 1 ст. л.
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
- Красные бобовые из банки промываем от бульона.
- Длинную корейскую морковь укорачиваем.
- Сваренные вкрутую яйца, измельчаем с помощью яйцерезки.
- Все ингредиенты соединяем в миске, добавляем сметанно майонезную заправку и перемешиваем. Простой, быстрый и потрясающе вкусный салат готов!
Самый вкусный салат из крабовых палочек с фасолью и помидорами
Чтобы вы лишний раз не ломали голову, из чего приготовить закуску, предлагаю такой вариант: крабовые палочки и помидоры, почему бы и нет.
- фасоль натуральная — 1 банка
- помидор свежий — 2 шт.
- крабовые палочки — 1 упаковка
- майонез – 2 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик
- зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
- соль, перец черный молотый — по вкусу
Все довольно просто. Осталось нарезать помидоры средними дольками, крабовые палочки колечками, пропустить чеснок через пресс. Смешиваем все ингредиенты. Солим и перчим. Не жалеем зелени. Приятного аппетита!
Рецепт салата с белой фасолью, грибами, жареной морковью и луком
Как вы еще ни разу не пробовали этот салат!? Попробуйте прямо сейчас, и удивитесь как это вкусно и просто.
Ингредиенты:
- фасоль белая — 200 г
- грибы — 200 г
- морковь — 1 средний корнеплод
- лук репчатый — 1 средняя луковица
- яйца куриные — 3 шт.
- петрушка
- соль, перец
- масло растительное для обжарки — 1 ст. л.
- майонез для заправки — 1 ст. л.
Приготовление:
- Грибы (любые лесные) отвариваем и нарезаем средними ломтиками.
- Варенные крутые яйца измельчаем яйцерезкой. Одно оставляем для украшения.
- Натертую на крупной терке морковь обжариваем в сковороде на растительном масле вместе с мелконарезанным луком.
- В салатнице смешиваем: фасоль, грибы, яйца, жареную морковь с луком. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезным соусом.
- Украшаем половинками яйца и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Друзья, это лишь маленькая толика очень вкусных и самых простых салатов с консервированной фасолью. Готовьте с удовольствием!
Постный салат с фасолью консервированной: рецепт с фото пошагово
Готовим сегодня постный салат с консервированной фасолью – получится вкусно, быстро, сытно и питательно. По рецепту отдаем предпочтение мелкой белой фасоли, которая консервируется в нежном соусе, такая наиболее удачно подходит для данного блюда. Для приятного оттенка вкуса добавим шампиньоны, они отлично вписываются в общую картину. Что же, подавать к столу такой вариант салата можно к обеду. Приступим!
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 10
Подготовить ряд ингредиентов. Для заправки сейчас можно купить много всяких разновидностей постного масла: пряное, чесночное, с травами, с горчицей, мятой и т.д. Благодаря таким маслам любые ваши салаты могут заиграть совершенно новыми, более яркими вкусовыми оттенками.
Шаг 2 из 10
Очистить красную луковицу, сполоснуть и просушить. Накрошить ее небольшими кубиками. Часть лука измельчить полукольцами и оставить в стороне на время.
Шаг 3 из 10
Шампиньоны вымыть и просушить, по желанию шляпки почистить. Нарезать грибы небольшими кусочками.
Шаг 4 из 10
Корнишоны нарезать произвольными кусочками, желательно, не сильно крупными.
Шаг 5 из 10
Откупорить банку с фасолью, переложить ее в сито, промыть под прохладной водой. Отправить ее в салатник. Лук, который откладывали изначально, полить соком лимона. Добавить его к фасоли.
Шаг 6 из 10
Добавить к этим ингредиентам корнишоны.
Шаг 7 из 10
Подготовленные грибы и лук поджарить на растительном масле и остудить.
Шаг 8 из 10
Переложить остывшие шампиньоны с луком в салатник, следом добавить сладкие зерна консервированной сахарной кукурузы.
Шаг 9 из 10
Добавить соль и перец, масло. Перемешать все ингредиенты и подать салат к столу.
Шаг 10 из 10
Приятного аппетита!
Салат из крабовых палочек с консервированной фасолью и яйцами
Рецепт приготовления сытного и вкусного салата из крабовых палочек с белой консервированной фасолью и помидорами с отварными яйцами. Легкий салатик на обед или на ужин.
Ингредиенты
фасоль консервированная | 400 г |
---|---|
крабовые палочки | 200 г |
помидор | 3 шт |
яйцо куриное | 3 шт |
укроп | |
лук зеленый | |
чеснок | 1 зубчик |
соль | |
майонез | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Русская
Видеорецепт
1. Яйца отвариваем и остудив нарезаем их.
2. Нарезаем крабовые палочки и помидоры так как вам больше нравиться.
3. Зелень мелко нашинкуем (я взяла зеленый лук и укроп).
4. Чеснок почистим и мелко его нарежем или пропустим через чеснокодавку.
5. В миску выкладываем консервированную белую или красную фасоль. Добавляем все нарезанные ингредиенты.
6. Заправляем салат майонезом и про необходимости подсолим. Перемешиваем хорошо и наш салат готов.
Поделись рецептом с друзьями!
Смешанный салат из фасоли — Mayo Clinic
Совет диетолога:
Фасоль — хороший способ добавить в свой рацион клетчатку, особенно растворимую. Одна чашка вареной фасоли обычно содержит от 9 до 13 граммов клетчатки.
Количество порций
Порций 8- с низким содержанием жиров
- с высоким содержанием клетчатки
- с низким содержанием натрия
- здоровые углеводы
Ингредиенты
- 1 банка (15 унций) несоленых зеленых бобов, сушеные
- 1 банка (15 унций) несоленых восковых бобов, сушеные
- 1 банка (15 унций) несоленой фасоли, высушенная
- 1 банка (15 унций) несоленых бобов гарбанзо, высушенных
- 1/4 стакана нарезанного белого лука
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/2 стакана яблочного уксуса
- Заменитель сахара по желанию
Указания
В большой миске смешайте фасоль и лук.Аккуратно перемешайте, чтобы перемешать равномерно.
В отдельной миске взбейте апельсиновый сок и уксус. Добавьте заменитель сахара для желаемой сладости.
Залейте смесью апельсинового сока смесь бобов. Перемешайте, чтобы покрытие было равномерным. Дайте постоять 30 минут перед подачей на стол.
Анализ питания на порцию
Размер порции: 3/4 стакана (щедрый)
- Всего жиров 1.5 г
- Калорий 113
- Белок 6 г
- Холестерин 0 мг
- Всего углеводов 19 г
- Пищевые волокна 6 г
- Мононенасыщенные жиры Следы
- Насыщенные жиры Следы
- Добавленные сахара 0 г
- Натрий мг
- Транс-жиры 0 г
- Всего сахаров 4 г
- Белки и молочные продукты 1
- Овощи 1
- Орехи, семена и фасоль 1
- Овощи 1
- Мясо и заменители мяса 1
- Овощи некрахмалистые 1
- Крахмалы 1
Рецепт салата из черной фасоли и кукурузы
Этот салат из черной фасоли и кукурузы ароматный, освежающий и отлично подходит для будущего.Это приятный для публики гарнир или идеальный летний обед.
Этот рецепт салата из черной фасоли и кукурузы стал здесь настоящим спасением. Последние несколько недель мы с Джеком были безумно заняты, поэтому сытный, но здоровый, вкусный, но упакованный салат — это именно то, что нам нужно. Я сделал это заранее для быстрых обедов в будние дни, приготовил их заранее утром перед обедом, а остатки съел в качестве легкого гарнира к ужину на следующий день.
Если честно, я обычно устаю есть одно и то же снова и снова.Но этот салат из черной фасоли и кукурузы такой ароматный и освежающий, что я рада повторить его. Сладкие хрустящие кукурузные зерна сочетаются с земляными черными бобами и сливочным авокадо, халапеньо добавляет тепла, а пикантная заправка делает его красивым и ярким. Попробуйте один раз, и, если вы хоть немного похожи на меня, этот салат из черной фасоли и кукурузы займет постоянное место в вашем обычном чередовании.
Рецепт салата из кукурузы с черной фасолью Ингредиенты
Еще одна замечательная особенность этого рецепта? Сделать это просто! Вот что вам понадобится, чтобы собрать все вместе:
- Черные бобы , конечно! Я рекомендую готовить самостоятельно, чтобы получить лучшую консистенцию и вкус, но в крайнем случае можно использовать консервы.
- Кукуруза свежая — Лето! Откажитесь от консервированной кукурузы и замороженной кукурузы. Вместо этого нарежьте свежие ядра прямо с початков.
- Красный лук и красный болгарский перец — Для яркого цвета и хрустящей корочки. Постарайтесь нарезать их до размера кукурузных зерен, чтобы с каждого укуса хватало всего понемногу.
- Кинза — Я добавляю в салат мелко нарезанную кинзу и посыпаю сверху несколькими целыми листьями.
- Jalapeño — Для тепла.Если вы чувствительны к специям, начните с 1/2 перца и добавьте еще по вкусу.
- Сыр Котия — Придает сочность и пикантный соленый вкус. Если вы веган, не стесняйтесь пропустить это.
- Авокадо — Мне нравится, как его кремовая текстура контрастирует с хрустящей кукурузой и нарезанными кубиками овощами.
- Toasted pepitas — Эти парни не обязательны, но они добавляют прекрасный хруст к этому салату из черной фасоли и кукурузы. Если у вас есть под рукой, бросьте их!
- И заправка — Эта смесь сока лайма, масла авокадо, чеснока, тмина, соли и перца наполняет салат ярким ароматом.
Полный рецепт с размерами ниже.
Как приготовить салат из черной фасоли и кукурузы
Первый шаг этого рецепта — приготовление заправки. Я взбиваю его прямо на дне миски. Правильно — этот салат из черной фасоли и кукурузы готовится на 1 чашу!
Затем я добавляю другие ингредиенты салата: черную фасоль, кукурузу, болгарский перец, халапеньо, кинзу и красный лук.
Перемешайте перед добавлением авокадо, котии и приправы по вкусу.
Наконец, украсьте салат несколькими листьями кинзы и поджаренными пепитами. Наслаждаться!
Рекомендации по сервировке салата из черной фасоли и кукурузы
Из этого салата из черной фасоли получится фантастический обед. Я люблю есть его с обильной стороной чипсов из тортильи, а также с любыми оставшимися на гриле овощами, которые мы храним в холодильнике. Это тоже замечательно над грядкой из смешанной зелени.
В противном случае подайте салат из черной фасоли и кукурузы в качестве гарнира. Он прекрасно сочетается со всем, от кулинарных блюд (например, вегетарианских гамбургеров и сэндвичей с барбекю) до тако (мои любимые рецепты см. В этом посте).Если вы хотите продвинуться вперед, вы можете подготовить его за 3 дня. Просто подождите, чтобы добавить авокадо до последней минуты. Таким образом, когда вы едите, он все равно будет красивым и зеленым.
Больше любимых летних салатов
Если вам нравится этот рецепт салата из черной фасоли, попробуйте один из следующих салатов:
Салат из черной фасоли и кукурузы
На 4-6 порций
Этот салат из черной фасоли и кукурузы — восхитительный летний вариант блюдо или полезный обед! Он хорошо хранится в холодильнике до 3 дней, но если вы готовите его заранее, подождите, чтобы добавить авокадо прямо перед едой.В противном случае он начнет коричневеть.
Для заправки
- стакана свежего сока лайма
- 3 столовые ложки масла авокадо
- 1 небольшой зубчик чеснока, тертый
- ½ чайной ложки тмина
- ¾ чайной ложки морской соли
- Свежемолотый черный перец
Для салата
- 1½ стакана вареных черных бобов, просушенных и промытых
- Ядра 2 колосьев свежей кукурузы (сырые), около 1½ стакана
- 1 красный болгарский перец, очищенный от стеблей, семян и кубиков
- ½ стакана нарезанной кинзы (со стеблями) , плюс еще листья для украшения
- ½ — 1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками, или 1 серрано, нарезанный кубиками
- ⅓ чашки нарезанного кубиками красного лука
- 3 столовые ложки сыра Котия
- 1 спелый, но твердый авокадо без косточек и нарезанный кубиками
- 2 столовые ложки поджаренные пепиты, по желанию
В большой миске взбейте сок лайма, масло авокадо, чеснок, тмин, соль и перец.
Добавьте черную фасоль, кукурузу, красный перец, кинзу, халапеньо и красный лук и перемешайте, чтобы покрыть.
Добавьте сыр и авокадо и приправьте по вкусу. При желании посыпьте листьями кинзы и поджаренной пепитас.
Как приготовить юго-западный салат из черной фасоли
Юго-западный салат из черной фасоли
На 6-8 порций
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима, разделенного на части
2 стакана свежих или замороженных (размороженных) кукурузных зерен
4 тонко нарезанных зеленых луковицы
1/3 стакана сока лайма (примерно на 3 лайма)
1 столовая ложка измельченного консервированного чили чипотле в соусе адобо
1 чайная ложка меда
1/2 чайной ложки крупной соли
1/2 чайной ложки черного перца
2 банки (15 унций) черной фасоли с пониженным содержанием натрия, промытые
2 спелых авокадо, разрезанных пополам, без косточек и нарезанных
2 помидора, без сердцевины и нарезанные
1/4 стакана нарезанной кинзы или петрушки
Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне до мерцания.Добавьте кукурузу и варите 5 минут до пятнистого коричневого цвета; немного остыть. В большой миске смешайте зеленый лук, сок лайма, перец чили, мед, соль и черный перец. Постоянно взбивая, медленно сбрызнуть оставшимися 2 столовыми ложками масла до образования эмульсии. Добавьте фасоль, авокадо, помидоры, кинзу и кукурузу; бросить, чтобы совместить. Приправить солью и перцем по вкусу; обслуживать.
На порцию: 385 калорий, 11 граммов белка, 19 граммов жиров (43% калорий из жира), 2,7 грамма насыщенных жиров, 46 граммов углеводов, отсутствие холестерина, 207 миллиграммов натрия, 13 граммов клетчатки.
Количество углеводов: 3.
Сырная паста
На 8 порций
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: около 10 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
12 унций цельнозерновой или обычной пасты пенне или галстука-бабочки
6 чашек соцветий брокколи
1 столовая ложка оливкового масла
1 мелко нарезанная луковица
3/4 стакана белого сухого вина
1 банка (10 3/4 унции) обезжиренного грибного крем-супа с низким содержанием натрия
1 чашка тертого грюйера или швейцарского сыра (4 унции)
1 столовая ложка дижонской горчицы
Свежемолотый чеснок или ботва зеленого лука для украшения
Готовьте макароны в соответствии с указаниями; добавить брокколи последние 3 минуты кипения.Осушать; промыть и вернуть в горшок. Тем временем нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавить лук и варить, помешивая, 5 минут или до размягчения. Добавьте вино; варить 1 минуту или пока немного не уменьшится. Добавьте суп. Довести до кипения на среднем огне, часто помешивая. Готовьте, помешивая, 1 минуту или до легкого загустения. Уменьшите огонь до минимума и добавьте сыр до однородной массы. Добавьте горчицу; варить 1 минуту или пока не прогреется. Полить соусом макароны и брокколи. Перемешайте.Украсить каждую порцию зеленым или зеленым луком.
На порцию: 289 калорий, 13 граммов белка, 8 граммов жира (23% калорий из жира), 3,2 грамма насыщенных жиров, 42 грамма углеводов, 17 миллиграммов холестерина, 240 миллиграммов натрия, 8 граммов клетчатки.
Количество углеводов: 3.
Неряшливые фрикадельки Джо
Делает 4 сабвуфера
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 фунт постного говяжьего фарша от 93% до 95%
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка итальянской приправы, разделенная на части
1/4 чайной ложки перца
1 (1.31 унция) в упаковке, смесь приправ для неаккуратных приправ Joe
1 банка (6 унций) томатной пасты без добавления соли
1 1/2 стакана воды
4 (6-дюймовых) рулета для сэндвичей или других бутербродов
1/2 стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла
В большой миске смешайте говядину, чесночный порошок, 3/4 итальянской приправы и перец. Сформируйте 16 (1 1/2 дюйма) фрикаделек. Обжарьте фрикадельки в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне 10 минут или до полной готовности. Добавьте смесь приправ, томатную пасту, воду и оставшуюся итальянскую приправу; размешать до однородной массы.Тушить 5 минут. На рулетики выложить тефтели. Ложка соуса на фрикадельки; посыпать сыром и подавать.
На суб: 516 калорий, 38 г белка, 13 г жира (23% калорий от жира), 4,8 г насыщенных жиров, 63 г углеводов, 70 миллиграммов холестерина, 1317 миллиграммов натрия, 9 граммов клетчатки.
Количество углеводов: 4.
Жареный цыпленок с салатом из макарон
Приготовьте 8 унций макарон в соответствии с инструкциями на упаковке; промыть и слить.В большой миске смешайте 1/2 стакана обезжиренного майонеза, 1 тертую морковь, 1 нарезанный сельдерей, 1 1/2 столовых ложки яблочного уксуса, 1 столовую ложку маринада, 1 чайную ложку сахара и 1/8 чайной ложки перца. Перемешать смесь с макаронами; бросьте, чтобы перемешать и поставить в холодильник. Перед подачей посыпать паприкой. Добавьте тушеную спаржу, зеленый салат и булочки.
Чизкейк без выпечки
Взбейте 2 упаковки (по 8 унций) размягченного сливочного сыра с пониженным содержанием жира, 1/3 стакана сахара и 1 столовую ложку чистого экстракта ванили с помощью электрического миксера до однородной массы.Добавьте 2 стакана замороженных взбитых топпингов (размороженных) до однородного состояния. Выложите ложку на 1 (6 унций) тесто для пирога с крекером. Слегка накройте и поставьте в холодильник на 3 часа или до застывания. Сверху выложите свежую чернику.
Запеченные помидоры с салатом из тунца
Нагрейте духовку до 400 градусов. Сердцевина крупных помидоров; Начните с салата из тунца и посыпьте намазанными маслом панировочными сухарями и нарезанным миндалем. Выпекать 15-20 минут или пока не подрумянится. Добавьте упакованный зеленый салат и хлебные палочки.
Стейк с золотым луком и соусом из хрена
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.Посыпьте 1 фунт стейка из вырезанной вырезки без костей небольшим количеством перца; добавить в сковороду. Разложите вокруг стейка 2 нарезанные мелкими ломтиками желтые луковицы. Готовьте, перевернув стейк один раз и часто помешивая лук, в течение 12 минут или до тех пор, пока стейк не станет средне-прожаренным, а лук не станет мягким. Переложите стейк на разделочную доску; дать постоять 5 минут. Между тем, смешайте 1/2 стакана обезжиренной сметаны, 2 столовые ложки подготовленного хрена, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, 1/4 чайной ложки перца и 1/4 чайной ложки сахара. Нарежьте стейк тонкими ломтиками вдоль волокон; подавать с жареным луком и соусом.
Рецепт греческого салата из трех бобов в овощной упаковке
Мы объединяем два традиционных салата: салат из трех бобов и греческий салат, чтобы сделать греческий салат из трех бобов! Небольшая домашняя лимонная заправка придает бобам и овощам приятный вкус. Идеальный салат для всех барбекю и пикников этим летом!
COLOR POP!
Не говоря уже о сумасшедшем количестве текстур и вкусов, присущих этому салату. Греческий салат из трех бобов, ты делаешь мой рот счастливым.
Эта неделя была немного сумасшедшей. Официально лето, ура! Только не совсем, потому что с летом наступает сезон ураганов. И на этой неделе все очень, очень, очень похоже на наводнение. Вчера я выбежал и забрал наш обычный комплект для урагана. Есть фраза, о которой я никогда не думал, что скажу это случайно! Просто самое необходимое для HSK, знаете ли, несколько галлонов воды, консервы и достаточно закусок, чтобы нас хорошо перенести в следующий год. Я вырос на Среднем Западе и поверьте мне, в первый год после нашего переезда я практически умолял своих родителей собрать вещи и освободить Хьюстон под залог, когда начался сезон ураганов.В этом году исполняется 17 лет с момента нашего большого шага, и к этому моменту я [к сожалению] столкнулся с достаточным количеством наводнений / ураганов / тропических штормов, чтобы знать, что иметь под рукой несколько предметов первой необходимости не помешает.
Но сразу за мраком, у нас лето, что означает пикники, что означает салаты. Итак, вот разбивка: у нас есть три фасоли — гарбанзо, каннеллини и почка, за которыми следуют огурцы, помидоры, черные оливки, красный лук, сладкий перец и как я могу даже забыть о фете. Какой греческий салат без феты? Ничего интересного, уверяю вас.Тогда на всякий случай сбрызнем все это домашним лимонным соусом и посыпаем сверху петрушкой, потому что петрушка — это просто конфетти для еды.
Друзья, я понимаю, что иметь в вашей жизни любимого белком значимого друга — это реальность, поэтому я приготовлю для вас греческий цыпленок-гриль, который так же просто, как бросить несколько ингредиентов в пакет с застежкой-молнией, а затем положить его на решетку. Но знайте, что жареный / запеченный лосось или шашлык из креветок будет одинаково вкусным вариантом протеина.
И это само собой разумеется; вы, конечно, можете поменять бобы на те, которые вам нравятся. Хотите черную фасоль вместо фасоли? КОНЕЧНО. Ешьте отличные северные бобы вместо каннеллони? Хорошо. Все гарбанзо? Сделай это.
Позвольте мне рассказать вам об этой лимонной заправке, которая придает нужное количество аромата этой вечеринке с греческим салатом из трех бобов. Это просто, приготовлено дома из ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас в кладовой, и это намного лучше, чем заправки, купленные в магазине.О, и это так же просто, как бросить ингредиенты в кувшин и хорошенько встряхнуть.
СТРЕЛА, одевание сделано.
Пусть также будет известно, что этот салат идеально подходит для приготовления заранее или в спешке. Давайте будем реальными, у всех нас бывают моменты, когда лучшая подруга звонит вам в полночь, чтобы спросить, не хотите ли вы приготовить на гриле несколько гамбургеров с семьей у бассейна для импровизированной вечеринки, ведь вы пытаетесь придумать, что принести. Введите: греческий салат из трех бобов, который требует фасоли из кладовой и огурцов и помидоров из холодильника.Заправка состоит из небольшого количества орегано, оливкового масла и лимонного сока, и это то, что мы обычно имеем, даже когда мы худые.
Было бы неправильно, если бы я оставил тебя без чаевых от одного любителя салата к другому. Горсть измельченных чипсов из лаваша, чтобы дополнить порцию салата прямо перед едой! Я живу этим хрустом.
Это соленый, соленый и хрустящий.
Но, прежде всего, он свежий и в основном чистый, если забыть о фете. Но не делайте этого, не забывайте о фете.
Греческий салат из фасоли — вот что такое лето!
Состав
Салат:
- 1 банка фасоли на 15 унций
- 1 банка каннеллини (банка емкостью 15 унций)
- 1 банка (банка 15 унций) фасоли гарбанзо
- 1 стакан огурцов, нарезанных кубиками
- 1 стакан помидоров, нарезанных кубиками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/2 красной луковицы, нарезанной кубиками
- 1/2 чашки черных оливок, нарезанных ломтиками
- 1/2 стакана измельченной феты
лимонная заправка:
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного базилика (по желанию)
(опционально)
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка сахара
- соль и перец
Инструкции
- Заправка: Добавьте ингредиенты для заправки в кувшин каменщика вместе с большой щепоткой соли и перца, встряхните, чтобы смешать.Заправку можно приготовить за два дня до подачи.
- Салат: Промойте, слейте воду из бобов и поместите их в большую миску вместе со всеми другими ингредиентами салата. Непосредственно перед подачей сбрызнуть приготовленной заправкой и приправить солью и перцем по вкусу.
Банкноты
- Совет от профессионалов: Мне нравится добавлять измельченные чипсы из лаваша в свою порцию салата, потому что я живу для хрустящих коров!
Вы приготовили этот рецепт?
Если вам понравился этот рецепт, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ и оставьте комментарий ниже.Вы также можете поделиться фотографией в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR , хотелось бы увидеть, что вы сделали!
Это хороший выбор для вас?
Размер порции составляет 1/12 рецепта.
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранитьСохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.