Картошка в микроволновке в пакете

15 октября 2018 0 2901 0

Порций:

3 человека

Калорийность на 100 гр.:

98 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Благодаря современным бытовым приборам можно существенно ускорить процесс приготовления практически любых блюд. Например, с помощью микроволновой печи можно вкусно приготовить печеную картошечку в несколько раз быстрее, чем в духовом шкафу. Для этого понадобится обычный целлофановый пакет для запекания.

Картошка, приготовленная по данной технологии, выходит нежной и рассыпчатой, очень ароматной и пряной за счет целого букета специй, с варено-запеченной структурой. Для данного рецепта больше всего подходит крахмалистый картофель, поскольку он быстро разваривается.

Сейчас покажу вам отменный способ быстро и вкусно накормить всю семью.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Картофель

500 гр.

Специи (паприка, базилик сушеный, орегано, кориандр)

по вкусу

Масло растительное

2 ст.л.

Пакет для запекания

1 шт.

Шаг 1 из 9

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 9

Клубни картофеля очистите от верхнего слоя с помощью овощечистки, тщательно вымойте.

Шаг 3 из 9

Нарубите их дольками или кусочками другой формы. Старайтесь, чтобы сегменты были максимально одинакового размера, тогда они равномерно пропекутся. Величина кусочков должна быть средней, слишком крупные экземпляры очень долго будут готовиться.

Шаг 4 из 9

Картофель присыпьте предложенными приправами или другими на ваш выбор. Зубочек чеснока отшелушите, раздавите под прессом, закиньте к основному составу. Все старательно перемешайте, чтобы пряности и соль обволокли каждый ломтик.

Шаг 5 из 9

Картофель перекиньте в пакет для запекания, влейте небольшую порцию растительного масла, перемешиванием распределите его по кусочкам.

Шаг 6 из 9

Пакет туго завяжите, встряхните несколько раз, после чего сделайте несколько проколов деревянной шпажкой для прохода воздуха (4-5 проколов будет достаточно). Поскольку во время запекания пакет сильно надувается, небольшие дырочки помогут ему не лопнуть.

Шаг 7 из 9

Пакет с картошкой уложите на любую тарелку, которая подходит для использования в микроволновой печи, сковороду без ручки или жаропрочную форму. Установите самую высокую мощность микроволновки, внутрь загрузите заготовку.

Примерное время готовки варьируется от 10 до 15 минут, это зависит от мощности печи и от сорта самого картофеля. В любом случае через 10 минуток проверьте его, проткнув вилкой, если он будет мягким, можно доставать.

Главное не передержать, иначе картофель получится с сухими краями.

Шаг 8 из 9

Слегка остудите, после чего разрежьте пакет ножом, блюдо выложите на тарелку для подачи, присыпьте измельченной зеленью.

Шаг 9 из 9

Такой картофель можно подавать как гарнир с овощными салатами, мясом, рыбой, соленьями или в качестве самостоятельного блюда.

0 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Поделиться вконтакте

Похожие рецепты

Это интересно

Это вы точно не будете пробовать: самые омерзительные деликатесы Как помыть посуду, если закончилось моющее: 4 полезных лайфхака

vilkin.pro

Картошка в микроволновке в целлофановом пакете за 5 минут быстро

А вы знаете, что можно просто приготовить вкусную картошку в микроволновке в целлофановом пакете или рукаве для запекания всего за 5 минут, правда быстро? Да-да, это действительно так!

И наш рецепт вам это подтвердит. Попробуйте такой способ приготовления, мы уверены, что вам он очень понравится!

Ингредиенты на 1 порцию:

• 4 небольших картофелины;
• 2 щепотки соли;
• 2 щепотки приправы для картофеля;
• 1-2 чайные ложки растительного масла.

Как приготовить картошку в пакете за 5 минут

Вместо приправы для картофеля можно взять любые другие, по вашему вкусу.

Картофель промываем в холодной воде, очищаем кожицу, вырезаем глазки и тщательно ополаскиваем. Нарезаем картофель кубиками или дольками – на свой вкус. От размера кусочков картофеля зависит время его приготовления: чем мельче нарезан картофель, тем скорее он будет готов.

В миску выкладываем картофель, добавляем соль, приправу и растительное масло.

Все хорошо перемешиваем.

Перекладываем картофель в рукав для запекания или в целлофановый пакет. Надежно закрепляем оба конца, выпуская лишний воздух.

Зубочисткой или деревянной шпажкой делаем в пакете 3-4 прокола – для выхода пара. Проколы можно делать и ножом, но только следите, чтобы получились просто дырочки, а не разрезы.

Помещаем пакет с картофелем в микроволновую печь, располагая его так, чтобы он не мешал при вращении подставки. Можно положить пакет с картофелем на тарелку – так будет проще и удобнее вынимать его  из микроволновой печи. Закрываем дверцу микроволновой печи и включаем ее на полную мощность, устанавливая время запекания 5 минут.

Для такого количества картофеля этого времени достаточно. Поскольку время запекания зависит  от мощности микроволновой печи, размеров кусочков картофеля и его количества, поэтому, если картофеля много или он крупно нарезан, время запекания увеличиваем до 10-15 минут.

После сигнала микроволновой печи проверяем готовность картофеля: не разрезая пакет, придавливаем ломтик картофеля вилкой – если картофель готов, ломтик примнется. Если картофель твердый, снова ставим его запекать.

А можно оставить рукав с картофелем в микроволновой печи минут на 10 – он «дойдет». Я так и сделала: когда прошло пять минут, не доставала пакет, а дала ему постоять еще в микроволновке около 7 минут. И по истечении этого времени разрезала пакет – картофель был готов.

Пакет с готовым картофелем разрезаем и перекладываем картофель на тарелку. Подавать такой картофель следует горячим.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

prigotovim-v-multivarke.ru

Картошка в микроволновке в пакете

Как быстро и вкусно готовить картошку в микроволновке в пакете

Картофель — один из самых популярных продуктов питания. Из него можно приготовить более тысячи блюд, и каждое из них будет интересным, вкусным и питательным. Но чаще всего нам хочется полакомиться самыми простыми картофельными блюдами: тушёной, жареной или запечённой картошкой, картофельным пюре.

Если у вас возникла необходимость очень быстро приготовить обед или перекус, то воспользуйтесь современными бытовыми приборами, которые способны существенно ускорить процесс приготовления любого блюда.

Приготовим сегодня картофель в микроволновке в пакете. Такой способ приготовления отличается особенной простотой приготовления блюда, и при этом вы получите сочный, ароматный и нежный картофель за считанные минуты. Лучше всего в работе использовать специальный пакет для запекания, который создан именно для этого, хотя попытки кулинаров приготовить такой картофель в обычном пищевом пакете тоже были удачными.

Способ приготовления картофеля в пакете необыкновенно прост: вам достаточно будет поместить все продукты в пакет, завязать его, перемешать содержимое пакета и отправить всё в микроволновую печь на 12-15 минут. С таким блюдом без проблем справится как современная печь с «наворотами», так и печь самых простых моделей.

Как приготовить «Картофель в микроволновке в пакете» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится картофель, морковь, подсолнечное масло, соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец, куркума.

Шаг 4 Ссылка

Добавить к овощам 3 грамма соли, чёрный молотый перец (0,25 ч. л.), куркуму (0,3 ч. л.), красный молотый перец (0,5 ч. л.). Перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Переложить всё в пакет для запекания. Добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Шаг 6 Ссылка

Завязать пакет. Помните, что тут нельзя завязывать пакет застёжкой, внутри которой есть металлическая основа. Застёжка должна быть пластмассовой или можно завязать пакет нитью. Тщательно перемешать содержимое пакета. Выложить пакет в форму для запекания в микроволновке. Сверху в пакете сделать несколько отверстий толстой иголкой.

Как пользоваться рукавом для запекания

Шаг 7 Ссылка

Готовить при мощности 800 Вт 12-13 минут до готовности картофеля. Разрезать пакет. Картофель готов к подаче.

webspoon.ru

👌 Картошка в микроволновке в пакете, рецепты с фото

Микроволновка в моей семье живет уже достаточно давно – ровно 10 лет. За это время я много чего в ней научилась готовить. Но вот то, что в ней можно готовить картошку в пакете, я узнала сравнительно недавно. И так как я люблю время от времени в СВЧ-печи запекать этот корнеплод, то рецепт с пакетом меня весьма заинтересовал. И после того, как я впервые попробовала, что к чему, рецепт этот, наряду с другими, такими, как картошка с маслятами, или с черносливом, стал одним из моих любимых.
 
Готовится такая картошка в пакете очень быстро – ровно 5 минут, а получается очень вкусной. Добавлять в нее можно по желанию колбаску или бекон, можно любые другие овощи, которые тоже быстро готовятся, например, цветную капустку или зеленый горошек.
 
Кстати, о пакете. Слышала, что некоторые используют самый обычный одноразовый целлофановый пакетик для этого блюда. Но, честно говоря, меня эта идея немного смущает, поэтому лично я не рискую его использовать. Вместо этого беру рукав для запекания – он отлично справляется с поставленной задачей, да и используется по назначению, в отличие от тех же одноразовых пакетиков, которые не предназначены для нагрева.
 
Сложность – все очень просто
 
Время приготовления – 5 минут на подготовку и 5 минут для запекания
 
Ингредиенты:

Как приготовить картошку в пакете:

Итак, картофель очистила и нарезала мелкими кубиками.

Вкинула соль и все специи по списку. Можно их откорректировать по своему вкусу. Поломала листик лавровый.

Влила ложку масла.

Перемешала хорошенько, чтобы масло и специи равномерно распределились.

Выложила в пакет для запекания.

Завязала стороны ниткой (использовать металлические «завязки», которые идут в комплекте с рукавом, нельзя).

Сверху рукава сделала 5 маленьких проколов, чтобы выходил воздух и пакет в СВЧ-печи не рванул.
 
Установила мощность 800 Вт и время – 5 минут.
 
Все, спустя это время картошечка была готова! получается она вкусной и ароматной!

С овощным салатиком очень вкусно! 

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Картошка в микроволновке в целлофановом пакете

Всего несколько минут и аппетитная картошечка готова! Нежная, рассыпчатая, невероятно вкусная. Намного вкуснее картошки что готовится обычным способом.

Картошка в микроволновке в целлофановом пакете

Если времени в обрез, а приготовить ужин очень нужно, то это не беда! Можно сделать вкусную, нежную картошку в микроволновке. Потребуется всего несколько минут на приготовление. Результат будет фантастическим. Картошка получится намного вкуснее и нежнее, чем при привычных вариантах готовки. Это блюдо понравится всем домочадцам.

Список продуктов:

— клубни картофеля – 1 килограмм

— сливочное масло – 50 грамм

— чеснок – головки

— специи сухие – по вкусу

— пищевая соль – 1 столовая ложка

— перец молотый – щепотка.

Как приготовить картошку в микроволновке в целлофановом пакете, рецепт:

1. Взять равные по размеру клубни картофеля. Хорошо их промыть и почистить ножом. Разрезать каждую картофелину на 4– 6 частей. Переложить картофель в удобную чашку либо кастрюлю.

2. Отправить в емкость с кусочками картошки, соль, специи и перец.

3. Масло порезать на куски. Чеснок натереть на мелкой терке. Отправить эти компоненты в посуду с картофелем. Тщательно все размешать.

4. Взять плотный целлофановый пакет. Переложить в него картофельную массу. Плотно завязать пакет. Поместить пакет в удобную тарелку – это для подстраховки, чтобы ничего не вытекло. Сделать несколько маленьких надрезов на пакете. Отправить картошку в микроволновку на 20 минут.

5. Рассыпчатый, нежный картофель освободить от пакета и подать на стол. Вот такая аппетитная, вкусная, с ароматом специй, сливочного масла и чеснока получилась у нас картошка! Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

lady-day.ru

Картошка в микроволновке в целлофановом пакете

Май 28, 2018

Если на работе надоели перекусы с бутербродами, можно приготовить полноценный обед. Картошка в микроволновке в пакете – супербыстрое и домашнее блюдо, приготовленное за 20 минут. Картофельные ломтики смешиваются с луком и морковью, солятся и приправляются специями, заправляются растительным маслом. Эта овощная смесь помещается в два полиэтиленовых пакета и запекается в микроволновой печи 10 минут при полной мощности. Выходит быстро и удобно.

Рецепт 1

Ингредиенты

• картофель – 6 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль, специи – по вкусу;
• масло растительное – 3 ст. л.

Приготовление

Картошку, лук, морковь чистим, моем.

Картофель нарезаем кусочками. Лучше среднего размера, чтобы хорошо пропеклись.

Лук и морковь также режем некрупно.

Все смешиваем с картошкой.

На этом этапе можно добавить любые любимые овощи: болгарский перец, кабачок, помидор. Даже кусочки сосисок или сарделек будут хороши вместе с нежной картошечкой с пылу с жару.

Солим и приправляем специями по вкусу. Яркий желтый цвет блюду придаст щепотка куркумы или смесь пряностей для курицы.

Добавляем растительное масло без запаха. Если хочется получить блюдо по-деревенски, то можно взять и масло с ароматом подсолнечника.

Берем пакет для запекания или два полиэтиленовых пакета. Не всегда на кухне будет специальный пакет, поэтому его вполне можно заменить обычными белыми пакетиками подходящего размера. Просто брать нужно два вместо одного.

Высыпаем смесь в пакет. Если используем простые полиэтиленовые, то опускаем один пакетик сразу во второй.

Завязываем, выпустив из пакетов воздух, на самом краю конструкции узел.

Кладем на тарелку. Отправляем в микроволновую печь на 10 минут при полной мощности. Следим за тем, что происходит. Когда вздуется пакет, то нужно аккуратно, чтобы не обжечься, извлечь заготовку и проткнуть пакеты в нескольких местах булавкой или иголкой. Затем вернуть в микроволновку и запекать до готовности.

Готовую картошку в микроволновке в пакете вынимаем. Осторожно разрезаем пакеты, чтобы не обжечься паром, который будет очень сильным при разрезании.

Подаем картошку в микроволновке в пакете, выложив на порционные тарелки. Уместно будет декорировать овощи свежим укропом, петрушкой или зеленым луком.

Таким оригинальным способом можно приготовить домашнюю еду даже на работе. Очень вкусно и ароматно.

 

Рецепт 2

Нужен гарнир за 10 минут? У меня есть отличная идея – приготовьте ароматную и вкусную картошечку в пакете в микроволновке. Это удобно и очень просто. Запоминайте рецепт!

Ингредиенты:

• картофель – 2-3 шт.;
• соль и специи – по вкусу.

Моем и очищаем картофель.

Нарезаем небольшими кубиками.

Добавляем по вкусу соль.

И любимые специи.

Перекладываем в пакет для запекания.

Плотно завязываем края.

И отправляем в микроволновку на 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2-4 минуты.

Время готовности зависит и от сорта картофеля, и от размера кусочков. Но такой займет не более 10 минут. Аккуратно разрезаем пакет, перекладываем картошку на тарелку и подаем к столу.

Название

Картошка в микроволновке в целлофановом пакете — Рецепт с фото

School-culinary

Дата

2018-05-28

Время подготовки

0h40M

Время приготовления

0h40M

Общее время

1h30M

school-culinary.ru

Золотистая картошечка в микроволновке за 5 минут

А вы поверите, что можно приготовить картошку всего за 5 минут? Тогда непременно попробуйте сделать картофель в микроволновке в пакете. Для придания блюду золотистого цвета и неповторимого аромата хорошо использовать натуральные специи, куркуму и копченую паприку, хотя приправы можно подобрать на свой вкус. Достаточно всего лишь нарезать картофель и сложить в пакет для запекания. Остальное СВЧ-печь сделает в считанные минуты. Картофель в микроволновке в пакете получается мягким, нежным и очень ароматным. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• картофель 500 г.
  
• куркума молотая 0,25 ч.л.
  
• паприка копченая молотая 0,25 ч.л.
  
• масло оливковое 10 мл.
  
• смесь сухих итальянских трав 0,25 ч.л.
  
• соль щепотка.

Порядок приготовления картофеля в микроволновке

Подготовить все необходимое. Картошку почистить и помыть.

Клубни нарезать такими кусочками, чтобы их можно было съесть за один раз. Сложить в пакет для запекания, который для удобства поместить в глубокую тарелку, пригодную для микроволновки.

Туда же всыпать молотые специи, куркуму и копченую паприку, смесь итальянских трав, посолить.

Влить оливковое масло.

Пакет закрутить, интенсивно перемешать и помять руками, чтобы специи равномерно распределились по всему объему картофеля.

Поместить тарелку с картошкой в СВЧ-печь. Важно не завязывать пакет герметично, а просто несколько раз перекрутить его свободный конец и спрятать вниз. Это позволит пару, который будет собираться внутри в процессе приготовления, свободно выходить. В противном случае пакет может просто взорваться от возрастающего давления.

Выставить максимальную мощность, в данном случае это 800 Вт, время 5 минут. Готовить, периодически приоткрывая дверцу и выпуская скопившийся пар. Пакет будет все равно раздуваться. Но, если отверстий для выхода пара достаточно, сдуваться он будет в течение пары секунд. Так что в процессе от микроволновки далеко не отходить, поглядывая через смотровое окошко и открывая дверцу каждые 30-50 секунд.

По окончании времени аккуратно, стараясь не обжечься, попробовать надавить на кусочек картофеля прямо внутри пакета, если он твердоватый, можно добавить еще 1-2 минуты. В любом случае, готовый картофель в микроволновке в пакете нужно оставить внутри выключенной СВЧ-печки еще на пару минут. Так блюдо станет более ароматным.

Подавать в горячем виде, в дополнение предложить один или несколько соусов.

sdelaysam-svoimirukami.ru