Интересные рецепты салатов и закусок: 👌 Праздничные салаты и закуски, 280 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

Новые интересные рецепты салатов и закусок. Любимые салаты на праздничный стол дома. Рецепты очень вкусных салатов с фото

Нажать Класс

Рассказать ВК

Здравствуйте дорогие читатели. Если вы сегодня попали на эту статью, значит, у вас или у близких близиться веселый праздник, день рождения. Сегодня поговорим не о самом празднике, а о его подготовительной части, то есть о салатах, которые вы можете быстро и без труда приготовить. Я выбрал, на мой взгляд, самые вкусные и простые в приготовлении салатики, которые вы можете сделать на день рождения. Расскажу немного истории и потом начнем.

Праздновать дни рождения начали еще с незапамятных времен. Сначала эта традиция появилась в Европе, ну а потом стала популярной во всех странах мира. Раньше считали, что в день рождения, у человека накапливается много негативной энергии и злые силы выходят наружу, поэтому в этот замечательный праздник все друзья и родственники собирались под одной крышей, чтобы защитить и уберечь именинника от нечисти своими добрыми мыслями и пожеланиями.

Прежде чем начать статью, хотел ещё сказать, что одним из ингредиентов для сегодняшних салатов, будут крабовые палочки. Но отдельно про этот салат, я ещё не писал так подробно, и поэтому хочу порекомендовать этот сайт: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html — очень вкусные салаты из крабовых палочек. На заметку!

Итак, ТОП-10 салатов на день рождения:

Салат с сухариками «Королевский»

Это один из самых быстрых и вкусных салатов, который вы можете приготовить на праздник.

Необходимые продукты для приготовления:

  • яйца – 4 штуки
  • сыр (твердый) – 300-350 грамм
  • крабовые палочки (крабовое мясо) – 1 упаковка (240гр.)
  • сухари – 100 грамм
  • половинка лимона
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез по вкусу

1.На столе подготавливаем нужные вам продукты.



2. Колечками нарезаем крабовые палочки, если решили готовить из крабового мяса, мелко его порежьте.


3. В крутую отвариваем яйца, охлаждаем в холодной воде и нарезаем.


4. Возьмите крупную терку и натрите на ней сыр.



6. Положите в глубокую тарелку все сухарики. Аккуратно сбрызните лимонным соком. Хорошенько перемешайте, добавив майонез.


7. Вот в принципе и все, крабовый салатик с сухариками готов. Можете накрывать на стол и угощать гостей.


“Обжорка” с курицей

“Обжорка” на мой взгляд, неплохо подойдет к вашему столу. Я рекомендую вам этот простой и сытный салат. Есть несколько разновидностей, но так как тема сегодня “быстро и просто”, расскажу классический рецепт.


Продукты для приготовления:

  • мясо курицы – 350 грамм
  • дна большая луковица
  • одна большая морковь
  • соленые огурцы – 3-4 штуки
  • майонез – 3 ст. ложки
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок по желанию – 3-4 зубчика

1.Выкладываем продукты на стол.

2. Под холодной водой вымыть курицу


3. Поместить мясо в кастрюлю и варить около двадцати минут до готовности. Посолите воду.


4. Помойте репчатый лук и мелко нарежьте.


5. Очистите морковь, помойте и нарежьте соломкой, также можете натереть ее на терке (крупной).


6. Достаньте куриное мясо из кастрюли и нарежьте на кусочки.


7. Налейте в сковороду масло, поставьте на огонь и в течение 5 минут обжарьте нарезанную морковь.


8. Лук, как и морковку отдельно обжарьте на сковородке. Остудите.


9. Мелко режем чеснок.


10. Нарезаем соленые огурцы соломкой.

11. Все приготовленные и нарезанные продукты положите в глубокую тарелку и добавьте майонез.


12. Все тщательно перемешать.


“Обжорка” готов к употреблению.

Салат “День рождения”

Этот шедевр, как и “Обжорка” готовиться с курицы, является простым и оригинальным. Готовиться на раз, два, три и очень хорошо подойдет на праздник ребенка.

Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе – 350 гр.
  • яблоки – 100 гр.
  • яйца – 3 штуки
  • свежие огурцы – 300 гр.
  • томаты (помидоры) – 100 гр.
  • зелень – 25 гр.
  • майонез
  • лимонный сок – 15 гр.

1.Заранее отварите яйца и мясо курицы, почистите яблоки и огурцы от кожуры.


2. Нарежьте курицу.


3. После мелко нарежьте яйца.


4. Нарежьте яблоко соломкой и обдайте соком лимона.


5. Огурцы также режем соломкой, можно кубиками (по желанию).


6. В глубокой тарелке перемешиваем нарезанные ингредиенты.


7. Добавляем майонез по вкусу.


8. Томаты следует порезать кружочками.



Салат “Венеция” — пошаговый рецепт

Необычайно нежный и изысканный салат “Венеция” будет хорошо сочетаться с мясом и картошкой на вашем праздничном или новогоднем столе.


Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 120 гр.
  • сыр (твердых сортов) – 150 гр.
  • одна морковь
  • один огурец
  • кукуруза – 1 банка
  • майонез.

1.Достаем необходимые продукты


2. Нарезам одинаково все продукты соломкой. Главное не солить, в этом и заключается изюминка. Сначала колбасу


3. Затем твердый сыр


4. Огурцы.


5. Морковь, не забудьте их помыть.


6. Берем банку кукурузы и сливаем сок. Выкладываем в пиалку.


7. В миску пересыпаем все продукты.


8. Добавляем майонез.


9. И хорошенечко перемешивает.


Салат полностью готов. Приятного аппетита!

“Цезарь” в домашних условиях

У “Цезарю” есть много разновидностей приготовления. Я расскажу вам рецепт цезаря с курицей.


Ингредиенты:

  • куриная грудка (отварная) – 350 грамм
  • сыр (твердый) – 200 грамм
  • яйца (отварные) – 4-5 штук
  • одна пачка сухариков с сыром
  • томаты (Черри) – 200 грамм
  • салат – 200 грамм
  • пол лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло – 100 мл.
  • горчица – 2 ст. ложки
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Грудку следует хорошо помыть в холодной воде, поставьте на огонь в подсоленную воду и отварите.
  2. Листочки салата помыть и просушить.
  3. Яйца отварить, дать им остыть и порезать полукольцами.
  4. Потереть сыр на крупной терке.
  5. Вымыть помидоры.

Цезарь стоит выложить в пять слоев:

  • сухари
  • помидоры

На тарелку укладываем листья салата, на которые и выкладываем все слои. Поверх обсыпаем специями.

Закуска «Помидор-тюльпан»

Совсем простецкая и оригинальная закуска для вашего стола, порадует ваших гостей на день рождения и не только. Ее можно готовить на Новый год и другие праздники.


Необходимые продукты:

  • помидоры (не большие) – 30 штук
  • пучок зеленого лука
  • сыр – 200 грамм
  • крабовые палочки – 1 упаковка (240 гр.)
  • три зубчика чеснока
  • свежий огурец
  • майонез




Как приготовить и начинить помидоры сыром и крабовыми палочками смотрите на видео ниже.

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Не один день рождения не обойдется без такой замечательной вкусняшки. Салат “Тиффани” прекрасно украсит ваш праздничный стол. Сейчас я расскажу, как его готовить пошагово.


Продукты для приготовления:

  • грудка куриная – 2 штуки
  • сыр (твердый) – 180 грамм
  • яйца – 5 штук
  • пол килограмма крупного винограда
  • приправа карри – 0.5 ч. Ложки
  • миндаль или грецкие орехи – пол стакана
  • растительное масло – 3 ст. ложки
  • майонез, соль, петрушка – по вкусу

1.Берем необходимые продукты


2. Помойте мясо и отварите, после нарежьте его на волокна.


3. На разогретую сковороду налить маслице, сверху уложить покрошенную куриную грудку и присыпать приправой карри. Жарить в течении пяти минут.


4. Вкрутую отварить яйца и охладить их в прохладной воде.


5. Измельчить яйца на терке.


6. Обжарить орехи и измельчить.


7. Виноград разрезать на половинки убирая все косточки. Можно использовать “кишмиш”, он без косточек.


8. Открываем майонез и рисуем на тарелке форму виноградной грозди.


9. Выложить первый слой, куриная грудка, посыпать орехами или мендалем. Смазать майонезом.


10. Яйца укладываем сверху и также присыпаем орехами и мажем майонезом.



12. Выложить половинки винограда сверху окунув их в майонезе.


Поместить в холодильник и дать настояться некоторое время, обычно это около двух часов. Достаем салат, удивляем и угощаем гостей.

Салат «Подсолнух»

Этот шедевр, в форме цветка уже давно пользуется популярностью у хозяек. Его часто готовят на Новый год.


Ингредиенты:

  • грудка куриная – 250 грамм
  • картофель – 2 штуки
  • огурцы корнишоны – 5 штук
  • яйца – 3 штуки
  • маслины – 10 штук
  • одна морковь
  • чипсы (крупные) и майонез

1.Берем необходимые продукты. В подсоленной воде варим мясо, картошку и морковь. Картофель вариться в мундирах.


2. Натереть картофель на терке и выложить первым слоем в глубокую миску, обдать майонезом.


3. Вторым слоем, выкладываем корнишоны.


4. Нарезаем куриную грудку и выкладываем третьим слоем.


5. Четвертым слоем идет натертая на терке морковка.


6. Отделите белки от желтков, натрите их на терке и выложите пятым слоем.


7. Смазываем получившиеся слои майонезом.


8. Натереть желтки на терке и посыпать сверху на майонез.


9. Разрезаем маслины, каждую на четыре части и ими украшаем салатик.


10. По краям вставляем чипсы.

Дать немного настояться, “подсолнух” готов к праздничному столу.

Закуска “Грибная поляна” – пошаговый рецепт

Очень оригинальная и быстрая для приготовления закуска, должна порадовать ваших гостей и украсить ваш праздничный стол.


Необходимые ингредиенты:

  • маринованные шампиньоны – 300 грамм
  • свежий огурец – 300 грамм
  • сыр (твердый сорт) – 120 грамм
  • яйца (вареные) – 3 штуки
  • оливки, майонез, соль, перец
  • деревянные шпажки

1.Берем необходимые продукты.


2. Натираем на терке сыр, яйца, и смешиваем их с майонезам и перцем. Солим.


3. Перемешиваем в глубокой тарелке.


4. Режем свежие огурцы кружочками по 4-5 мм.


5. Берем ложкой, получившуюся сырную массу и намазываем на огурец.


6. Протыкаем шпажкой огурец и насаживаем сверху грибочек с оливкой.


Приятного аппетита!

Праздничный салат «Три поросенка» для детей

Если грядет детский праздник, то салатик “ Три поросенка ” обязан быть на вашем столе. Потому что он вкусный, оригинальный в оформлении и несложный в приготовлении.


Продукты для приготовления:

  • куриное мясо (грудка) – половинка
  • один свежий огурец
  • одно яйцо (куриное)
  • перепелиные яйца – 3 штуки
  • одно яблоко
  • сыр твердый – 80 грамм
  • несколько ягод клюквы
  • одна редиска
  • сметана и укроп

1.Выкладываем все необходимые продукты для приготовления


2. Отварите грудку и нарежьте или разорвите на волокна.


3. Вареное яйцо натираем на крупной терке


4. Кладем яйцо и грудку в тарелку


5. Натрите свежий огурец на крупной терке


6. Яблоко также следует натереть


7. Смешиваем все продукты в тарелке.


8. Натираем сыр.


9. И добавляем его в общую тарелку.


10. Перемешиваем получившееся вместе со сметаной.


11. Делаем из салатика горку.


12. Обсыпаем нарубленным укропом. Получилась так называемая поляна.


13. Отварите перепелиные яйца (забросить в кипящую воду на 5 минут).


14. Очищаем яйца и делаем их них веселых поросят. Ушки и хвостики, вырезаем их редиски. Чтобы их соединить, делаем дырочки зубочисткой. Пяточки садим на майонез. Делаем глазки. Ручки и ножки также вырезаем с редиса (молочную часть). Копыта делаем из любой темной ягоды и приклеиваем на майонез.

Необычность этого рецепта в том, что в составе салата присутствует яблоко, которое на первый взгляд не совсем сочетается с пекинской капустой, куриным мясом и яйцами. Заправкой выступает не менее оригинальный дрессинг из сметаны, горчицы, мёда и чеснока. Но, смею вас заверить, результатом вы останетесь довольны. Лично меня этот салат с курицей, пекинской капустой и яблоком удивил и покорил!

капуста пекинская, куриное филе, яблоко, яйца, лук репчатый, сок лимона, лук зелёный, соль, сметана, горчица, мёд, чеснок, масло подсолнечное, сок лимона, соль

Салат с куриным филе, морковью и яичными блинчиками — очень вкусный, но в обыденной подаче будет смотреться скучно. Стоит лишь проявить фантазию, украсив его цветами из моркови, свеклы и сыра, как салат тут же превратится в очень красивую и привлекающую внимание закуску, достойную самого изысканного праздничного стола!

куриное филе, сыр твёрдый, свекла, морковь, яйца, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень петрушки, чеснок, майонез, соль, вода

Вкусный салат с курицей, празднично оформленный в виде букета цветов, будет всегда актуален для торжественного застолья. Салат с курицей не только красивый, но вкусный и полезный. В нём прекрасно подобраны все ингредиенты. Даже украшающие салат листики мяты придают ему свежести и особый шарм.

куриная грудка, морковь, яблоко кислое, яйца, орех грецкий, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, маслины, мята свежая, капуста кочанная

Салат из копченого окуня с яйцами и луком подойдет в качестве закуски для праздничного стола. У салата приятный свежий вкус, но не яркий внешний вид. Поэтому для красивой подачи можно использовать тарталетки.

окунь морской, лук фиолетовый, яйца отварные, укроп, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, тарталетка

Слоёный салат «Белый» — холодная закуска, в состав которой входит куриное мясо, рис, фасоль, редька и яйца. Как вы поняли, все ингредиенты светлых цветов, потому салат и имеет такое незамысловатое название. Рецепт слоёного салата с курицей идеально впишется в праздничное меню. Гости надолго запомнят нежный вкус этого салата с куриным мясом. Обязательно приготовьте!

куриное филе, фасоль белая, рис, рис отварной, редька, яйца, лук зелёный, майонез, сыр сливочный, чеснок, соль

Интересный по своему оформлению слоеный салат «Шляпка», в котором представлено идеальное и любимое многими сочетание продуктов: куриное филе, сыр, шампиньоны. Это нежно, сытно и очень вкусно. Такой салат с курицей, грибами и сыром точно не останется незамеченным вашими гостями!

куриное филе, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, соль, морковь, лук зелёный

Яркий и лёгкий салат из пекинской капусты с солёной сельдью, сладким перцем, фасолью и луком удивит вас неизбитым сочетанием ингредиентов и, как следствие, новым и весьма оригинальным вкусом! Такой салат подойдёт как для праздничного меню, так и для обычного обеда.

капуста пекинская, лук красный, перец болгарский красный, сельдь соленая, фасоль вареная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Красиво оформленный, интригующий слоёный салатик «Любовница» со свёклой, морковью и сыром. В этом салате со свёклой есть и сладость, и острота. Слоёный салат «Любовница» станет необычным блюдом на вашем праздничном столе в День всех влюблённых. Готовить такой салат лучше накануне 14 февраля, чтобы он успел пропитаться.

свекла, морковь, сыр твёрдый, чернослив, орех грецкий, майонез, соль, сахар, чеснок, маслины

Рецепт интересного салата с фасолью, кукурузой и авокадо для тех, кто любит необычные сочетания! Легкое, питательное блюдо из незаурядных ингредиентов!

фасоль, кукуруза консервированная, лук репчатый красный, авокадо, перец болгарский красный, зелень петрушки, сок лайма, уксус винный, сок лайма, мёд…

Слоёный салат «Два сердца» отличается не только оригинальной подачей, а и удобством, ведь он удовлетворит вкус и мясоедов, и людей, которые предпочитают рыбные блюда. Конечно, придется немного повозиться, но вы получите сразу два салата в одном — мясной и рыбный. А это уже отличный повод для романтического ужина или обеда.

говядина, горбуша, морковь, огурцы маринованные, фасоль консервированная, яйца, рис, лук репчатый, уксус, сахар, майонез, соль, гранат

Такой салат с морской капустой придется по вкусу тем, кому селедка под шубой по разным причинам не подходит или же хочется разнообразия. Получается не менее вкусно и питательно!

морковь отварная, картофель отварной, свекла отварная, капуста морская, майонез, соль, перец чёрный молотый

Слоёный салат с курицей, морковью и дайконом понравится любителям сытных салатов с майонезом. Рецепт салата простой, а в результате получается идеальная закуска к крепким напиткам на любом застолье!

куриное филе, морковь, дайкон (белая редька), лук репчатый, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Классический рецепт салата «Мимоза» с рыбными консервами, пожалуй, знаком каждому. Но в качестве эксперимента можно приготовить этот салат с сельдью. Благодаря малосольной рыбке вкус салата «Мимоза» становится более насыщенным. Салат достаточно бюджетный, что позволяет его готовить как в будни, так и на праздничный стол.

Праздничный салат «Два сердца»

Удивите своих гостей этим сказочно красивым и безумно вкусным салатом! Уверенна, равнодушных не будет))


Слои:
1) Картофель+растительное масло+лук
2) Соленый огурец
3) Отварная курица
4) Чернослив (запарить)
5) Шампиньоны отварить и поджарить с луком
6) Огурец свежий
7) Яйцо
8) Морковь сырая (на мелкую терку) с чесноком
9) Сыр (на мелкую терку)
10) Грецкий орех (очень мелко измельчить)
11) Гранат
После каждого слоя тонкая майонезная сеточка.

Праздничный слоеный салат «Долька апельсина»


Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь сами!

Ингредиенты:
морковь — 2 шт. крупных,
яйца куриные — 4 шт.,
лук репчатый — 1 головка,
куриное филе — 300г,
шампиньоны маринованные — 200 г (чистый вес, без рассола),
сыр твердый — 150 г,
чеснок — 3 зубчика,
майонез

Слоеный салат «Капля воды»


Ингредиенты:
1 банка тунца
150 гр. риса (круглый)
1 шт. средний огурец
1 шт. луковица
1/2 шт.лимона
70 гр. сыра (любого твердого)
3 шт. яйца
майонез, соль, перец по вкусу.

Слоеный салат «Мой генерал»


Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!


Ингредиенты:
100г твердого сыра,
4 яйца,
2 вареный моркови,
2 вареные свеклы,
вареное мясо, чеснок, майонез.

Рыбный торт


Необходимые продукты для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:
Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г.,
Яйца варёные — 4 шт.,
Рис отварной — 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка.

Для крема: Мягкий сыр «Филадельфия» — 100 г.,
Сметана — 4 ст. л.,
Майонез — 4 ст. л.,
Желатин — 8 г..

Для украшения: Зелень и Красная икра.

Салат «Принцесса»


Ингредиенты на 6 порций:
консервированный лосось — 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги),
1 маленькая луковица или половинка средней луковицы,
яйца отварные — 5-6 штук,
сыр «Российский» — 150-200 г,
1 крупное или 2 средних яблока,
консервированная кукуруза — 0,5 банки,
сок лимона — 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
слабосоленая семга или форель — 200-300 г,
красная икра — 1 столовая ложка (по желанию),
отварные перепелиные яйца — 1-2 шт,
крем-сыр — 3-4 столовых ложки (по желанию),
зелень петрушки или укропа

Салат «Бангладеш»

Этот салат — старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с — получается не то). Так же обязательно должно быть сливочное масло, хотя, на первый взгляд, может показаться, что масло — это жирно, это лишнее и т. д., но это не так. Всё здесь «к месту и в тему». Если Вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго придерживаясь рецепта — не разочаруетесь. Он очень приятный и нежный. Рекомендую!

Продукты:
рис (сырой) 4 ст. л.
яйцо 5-6 шт.
рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка
яблоко 1 шт.
лук 1 шт. (маленькая)
масло сливочное 80 г
майонез 200 г
сахар 1 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.

Салат «Грибной пенек» №1


Ингредиенты:
-4 моркови (отварить)
-3 картофелины (отварить)
-3 зеленых яблока (кислых)
-4 яйца вкрутую
-150гр отварных грибов (у меня шампиньоны в собственном соку)
-300гр отварного куриного филе
-10 грецких орехов
-майонез по вкусу
-соль по вкусу
-листья салата и маслины (по желанию для украшения)

Салат «Грибной пенёк» №2


Ингредиенты:
Для блинчиков:
Молоко — 250 мл.
Яйца — 2 шт.
Мука.
Соль.
Паприка — 1 — 2 ч.л.
Лук — 1 средняя луковица.
Зелень (петрушка) — по вкусу.

Для салата:
Картофель варёный — 2 клубня.
Морковь варёная — 2 -3 шт.
Яйца — 3 шт.
Грибы маринованые (опята)
Ветчина — 200 — 300 гр.
Майонез.
Зелень (укроп, петрушка)
Для оформления:
Сыр мягкий плавленый.
Яйцо — 2 шт.
Маринованые опята.
Зелень (укроп, петрушка).

Салат «Коралловый браслет»


Этот салат родился, как вариант знаменитого салата «Гранатовый браслет» с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы — копченая рыба, а вместо граната — икра… Салат, конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение праздничного стола, да и вкус у него замечательный.

Ингредиенты:
— свекла — 1 шт.
— авокадо — 1 шт.
— огурцы маринованные — 2 шт.
— яйцо вареное — 3 шт.
— рыба горячего копчения — 200 г
-лук репчатый (по желанию) — 1 шт.
— майонез
— икра красная — 2 ст. л.

Торт икорно — креветочный


рецепт стандартный — вносите изменения в рецепт и украшение сами по вкусу…

Ингредиенты:
хлеб пшеничный круглый — 1 булка
креветки варено-мороженые — 50 шт.
криль консервированный — 300 г
икра минтая или мойвы — 200 г
икра лососевая — 50 г*
масло сливочное — 250 г>
(по желанию масло можно заменить сливочным сыром)
зелень укропа — 1 пучок
лимон — 1 шт.
карри
перец красный молотый, соль по вкусу
зелень петрушки(если будете украшать)

Салат «Нептун»


Салат необычайно нежный и вкусный.

Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Салат «Царская забава»


Просто, вкусно и изысканно!

Ингредиенты:
яйца — 5 шт
сыр -100 г
сёмга малосольная -200 г
сл. масло — 100 г
майонез

Слоенный салат «Сердце»


Мой муж был в восторге от этого салата! Очень вкусно!!!

Салат укладывается слоями (с майонезом) в виде сердца:
(все ингредиенты мелко порезать)
1. крабовые палочки
2. огурец свежий
3. креветки (отварить с солью и специями)
4. яичные белки
5. яичные желтки + укроп
6. помидоры (без семян)
7. авокадо (сбрызнуть лимонным соком)
8. тоненькие ломтики семги уложить так, чтобы не было зазоров.
Украсить сливочным сыром типа «Филадельфия» и икрой.

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами


Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!

Ингредиенты:
Отварное куриное филе — 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Пекинская капуста — 200-300г
Яйца — 3 шт.
Сыр — 200г
Изюм — 150г
Грецкие орехи — 150г
Пучок укропа, майонез

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами


Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама. Угощайтесь!

Ингредиенты:
Копчёная курица — 400г
Чернослив — 100-150г
Грецкие орехи — 100г
Морковь — 2 шт.
Картофель — 4 шт.
Яйца — 4 шт.
Сыр (твёрдый) — 300г
Шампиньоны — 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)

Слоёный салат с авокадо и ветчиной


Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Сыр (твёрдый) — 200г
Яйца — 4 шт.
Ветчина — 300г
Огурцы — 2 шт.
Зелёный горошек (замороженный) — 200г
1 крупный болгарский перец
Майонез, пучок петрушки

Праздничный слоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром


Салат получается очень нежный, сочный. Особенно мне понравилось сочетание копченной курочки с черносливом, а сверху нотка нежного сыра.. Мммм…Объеденье!

Ингредиенты:
Копченная курица (я брала филе) — грамм 400-500
Картофель — 4 средних штуки
Морковь — 2 средних
Чернослив — грамм 100-150 (без косточек)
Майонез — грамм 100-150
Грецкие орехи — грамм 150
Яйца — 4 штуки
Немного соли
Разъемная форма

«Наполеон» закусочный


Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Продукты:
готовое слоёное тесто или готовые коржи
морковь 2шт.
чеснок 1 зубчик
яйцо 3 шт.
рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
майонез
творожный сыр «карат» с креветками 140 г

Сёмужный тортик

Рецепт изобрели по ходу дела))

Ингредиенты:
филе семги слабосоленой (солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) — 250 — 300 г,
авокадо — 1 шт.,
свежий огурец — 1 шт.,
листья пекинской капусты,
перец болгарский (красный и жёлтый) — по ½ каждого,
яйца — 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),
сыр твёрдый (я взяла «Ольтерман» 17%) — 50 — 80г,
сыр «Альметте сливочный» — 2 — 3 ст. ложки,
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) — 200- 300 г,
икра, кедровые орешки, майонез.

Салат «Букет роз»


Вот казалось бы, ну что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой? Оказалось можно! Да ещё и как интересно! Увидела в журнале и помчалась приготовить, благо и повод был. Сама по себе»шуба»уже вкусна, а блинчики придают нежности, ну а на вид так вообще потрясающе!

Ингредиенты:
1 филе сельди
1 варёная морковь
2 отварные картофелины
3-4 отварных яйца
1 маленькая луковичка
зелень

Салат с ветчиной, индейкой и грибами


Ингредиенты:
Шампиньоны — 200г
Ветчина — 300г
Филе индейки — 300г
Яйца — 4 шт.
Огурцы — 2-3 шт.
Сыр (твёрдый) — 150г
Фисташки (жареные, очищенные) — 70г
Пучок укропа, листья салата
Соль, чёрный молотый перец, растительное масло, майонез

Салат «Красная шапочка»


Вкусно!

Этот салатик я делаю так:
1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
2. картофель (кубиками)
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5. морковь (вареная, порезать кубиками)
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)
7. сыр

Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.

Холодец это одно из тех блюд, которое имеет многовековую историю. Оно всеми любимо и в наши дни, его можно приготовить из разных сортов мяса. Сегодня в него часто добавляют яркие овощи – морковь, кукурузу, оливки, а также различную зелень и приправы.

Тарталетки с крабовыми палочками представляют собой вкусный аперитив перед основным блюдом. Данная закуска способна привлечь внимание любого. Особенность блюда заключается не только в оригинальной подаче, но и в гастрономическом разнообразии.

Когда на смену хлебосольным застольям приходят легкие фуршеты, обилие калорийных блюд заменяют тарталетки! Это блюдо предоставляет массу вариантов исполнения, которые могут взять на себя любые позиции меню.

Сырные шарики — относительно новое для нашего человека блюдо. Их условно можно поделить на две категории: требующие варки, или жарки и те которые не требуют тепловой обработки. Объединяет их то, что как первые, так и вторые готовить не особо сложно.

Рулет из свинины — вкусная закуска с красивой подачей и сочной начинкой. Блюдо славится быстрым и простым приготовлением, отменными вкусовыми качествами и многогранностью ароматов. Попробуйте приготовить рулет из свинины в духовке.

Печеночный паштет — универсальная закуска для любого меню. Такое сытное блюдо идеально дополнит и праздничное застолье, и повседневный обед. Приготовление не займет много времени, а результат точно удивит!

Паштет из куриной печени — сытная закуска быстрого приготовления с отменным вкусом и волшебным ароматом. Блюдо порадует нежной текстурой и натуральностью, ведь это же настоящий домашний паштет!

Маринованные шампиньоны — классическая закуска, без которой не обходится каждое застолье. Блюдо славиться пряным ароматом и восхитительным вкусом. Приготовление закуски не займет много времени, а результат точно не разочарует!

Закуски на Новый Год 2021 (год Быка)

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.5

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Слоеная закуска 4.7

Если вы любите салаты и закуски с сельдью, то не проходите мимо! Буду рассказывать, как приготовить слоеную закуску с сельдью. Очень вкусно, необычно и эффектно! …далее

Добавил: Натали 03.01.2019

Новогодние рулетики из крабовых палочек 4.7

Очень вкусная и красивая закуска из самых доступных продуктов. Такое угощение несомненно будет уместно не только в повседневные дни, но и на праздничном столе. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Фаршированная сельдь 4.5

Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2019

Закусочный рулет с сыром 4.4

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Новогодняя закуска «Ёлка» 5.0

Какой же Новый год без ёлочки красавицы, которая приносит столько радости и взрослым, и детям! Замечательный праздничный завтрак 1 января. …далее

Добавил: Маришка Т. 22.12.2018

Куриный рулет в домашних условиях 4.2

Куриный рулет в домашних условиях – это отличная закуска, которая идеально подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному семейному ужину. Уверена, такой рулет понравится и взрослым, и детям. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.02.2017

Паштет из кальмаров 5.0

Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром! …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Сырный рулет на Новый год 4.5

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.11.2016

Рийет из скумбрии 4.7

Рийет иногда риллет (фр. rillettes) — это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.11.2018

Новогодние волованы с сыром и грибами 4.2

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.11.2018

Рулет из индейки с морковью 4.5

Из двух бедер индейки можно приготовить вкуснейшую холодную закуску для четырех человек. Для сочной начинки возьмите морковь, чеснок, острый соус и сыр. Охлажденный рулет нарезается тонкими ломтиками. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.01.2019

Фасолевый паштет на крекерах 5.0

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить «Фасолевый пашет» и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй. Все будет очень вкусно, пикантно, заходите! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.01.2019

Печеночное суфле с шампиньонами 4.0

Нежное печеночное суфле с целым грибочком внутри, запеченное в духовке! Необыкновенно вкусно! Хочется съесть ещё и ещё одно. А готовится очень просто! Будет отличной закуской на праздничный стол! …далее

Добавил: Натали 18.09.2018

Закуска «Проглоти язык» 4.1

Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску «Проглоти язык»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2018

Мясо в тесте «Шахматная доска» 4.7

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску «Шахматная доска»! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Закуска «Шампиньоны в беконе» 4.5

Новогодний стол требует ярких закусок, причем ярких не только внешне, но и на вкус. Копченый бекон, сыр «Радомер», шампиньоны, в итоге отличная закуска! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.10.2018

Картофельные палочки с сыром и беконом 5.0

Прекрасное несложное блюдо из картошки может быть подано в качестве гарнира или горячей закуски. Любимая всеми порционная подача делает его незаменимым для праздничного стола. Советую приготовить! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.12.2017

Заливное из куриного рулета 4.8

Студень или его «облегчённый» вариант-заливное — прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно! …далее

Добавил: Маришка Т. 16.01.2019

Фаршированные помидоры «Дед мороз» 4.6

Классическая закуска, которую все любят и знают, может быть подана в яркой новогодней подаче! В виде Дедов Морозов, которые обязательно принесут вам счастье в Новом Году! …далее

Добавил: Натали 23.11.2018

Пикантный свекольный мусс с селедкой 4.6

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Фаршированные яйца на год Быка 4.5

Фаршированные яйца с интересной начинкой — отличная закуска на праздничный стол. Добавим интересный декор, сделаем симпатичных бычков, которые помогут нам красиво встретить Новый 2021 год! …далее

Добавил: Kamenevaa 03.12.2020

Мясные буханки с сюрпризом 5.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше — кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2018

Закуска «Елочка» 5.0

Вкусная и нарядная закуска, которая будет особенно актуальна в новогодние праздники, но можно украсить и будний день. Готовится очень просто и быстро! Обязательно попробуйте и удивите своих близких! …далее

Добавил: Натали 24.10.2018

Закуска «Новогодняя селедочка» 4.8

Предлагаю приготовить праздничную закуску «Новогодняя селедочка». Это рулет из филе слабосоленой сельди с мягким сыром, морковью и зеленью. Подавайте его на кусочках черного хлеба. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.10.2018

Форшмак еврейский классический 3.6

Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни. …далее

Добавил: Татьяна Семина 09.02.2018

Буженина «Новогодняя» 4.8

К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите… …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Заливное из говяжьего языка 4.9

Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.01.2017

Аспик из курицы и овощей 4.5

Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! …далее

Добавил: Натали 26.06.2018

Паштет из сельди, моркови и сыра 4.8

Этот рецепт паштета очень простой, получается всегда вкусно! Причем подать его можно как нравится, это могут быть гренки, крекеры, тарталетки или просто ломтики свежего хлеба. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2019

Мясные кексы с перепелиными яйцами 5.0

Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 06.09.2018

Новогодний салат в тарталетках 3.7

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017

«Мидии» из чернослива 4.4

Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать «изюминкой» вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Паштет из индейки в духовке 5.0

Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2017

Деликатесный паштет из трески 4.0

Рыбные закуски за праздничным столом всегда пользуются большим спросом. Они легкие, но тем не менее очень вкусные. Предлагаю приготовить простейшую закуску из копченой трески, которая вам понравится! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

«Гнездышки» с рыбой. Необычный рецепт! 4.7

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2016

Фаршированные кальмары «Бычки» 4.5

Рецепт для всех любителей морепродуктов. Расскажу, как приготовить фаршированные кальмары «Бычки» к Новому 2021 году. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 18.11.2020

Буженина в рассоле 3.9

Вместо колбасы на завтрак предлагаю приготовить буженину, сочное и вкусное мясо понравится всем, дополнить его можно овощами свежими или квашеными. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.11.2018

Сырная ёлочка 4.2

Красочная закуска в виде новогодней ёлочки приятно удивит ваших гостей и поразит своим видом. Готовится она из подручных ингредиентов, быстро и очень легко. Берите на заметку идею! …далее

Добавил: AlenaPrika 28.12.2019

Закуски для фуршета – 174 рецепта с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru

Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик

Если вы любите курицу так же, как и мы, то эти рецепты должны вам понравиться. Мясо курицы считается диетическим, а цены в…

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Кунжут белый — 5 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Курица целая — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 20 г
  • Петрушка свежая — 4 веточка
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 8 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим…

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 180 г
  • Куриный окорочок копчёный — 150 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Тарталетки песочные — 8 шт.

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Куриное филе — 300 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соломка солёная — 30 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —…

Ингредиенты

  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сельдь солёная — 200 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Хлеб чёрный — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Колбаса сервелат — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр сливочный — 20 г

Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Ветчина — 50 г
  • Ветчина — 150 г
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Кабачок — 2 шт.
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 250 г
  • Кабачок — 2 шт.
  • Карри — 0.5 ч. л.
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Кукурузные хлопья — 100 г
  • Куриное филе — 250 г
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Лук репчатый — 50 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук сушёный — 2 ч. л.
  • Майонез — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 60 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Панировочные сухари — 60 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка сушёная — 1 ч. л.
  • Петрушка сушёная — 3 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 50 г
  • Помидоры сушёные — 1 ст. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Сок томатный — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус Наршараб — 30 мл
  • Соус Терияки — 30 мл
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Филе бедра курицы — 600 г
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Здравствуйте! Как насчёт похрустеть лёгкими закусочками? Уверяем, все ингредиенты у вас уже есть под рукой! Под любимый…

У меня для вас рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски. Она украсит любой стол и отлично подойдёт для фуршета…

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в…

Ингредиенты

  • Брынза — 60 г
  • Кукуруза консервированная — 425 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль экстра — 1 щепотка

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Печень трески в масле — 1 банка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 20 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Такую закуску обычно подают в грузинских ресторанах вместе с зеленью и разными другими шариками и рулетиками. Попробовав их…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец острый — 0.25 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Это самый простой рецепт приготовления закусочных ветчинных рулетов. Именно такие рулеты готовят во…

Ингредиенты

  • Ветчина — 150 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус…

Ингредиенты

  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сёмга слабосолёная — 50 г
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Маслины без косточек — 40 г
  • Сыр плавленый — 400 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…

Ингредиенты

  • Балык варено-копчёный — 150 г
  • Батон — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Колбасa салями — 100 г
  • Крем-сыр сметанный — 150 г
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Лук репчатый — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Салат Латук — 1 пучок
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб чёрный — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень…

Ингредиенты

  • Икра красная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 25 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 5 г
  • Сёмга слабосолёная — 60 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сливочный — 175 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Творог — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Оригинальная закуска украсит любой праздничный стол. Холодная закуска не только красивая, но и неимоверно…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Маслины без косточек — 6 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Для сырных канапе я предлагаю взять рассольную брынзу и твёрдый сыр с грецким орехом. Чтобы брынза обладала тоже ореховым…

Ингредиенты

  • Брынза — 120 г
  • Кунжут белый — 30 г
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Сыр твёрдый — 60 г

А сегодня рецепты из серии «побаловать себя любимого»! Готовятся проще комплексных ужинов, но в то же время не уступают по…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 140 мл
  • Говядина мякоть — 300 г
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Говяжий фарш — 250 г
  • Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
  • Кориандр молотый — 1 ч. л.
  • Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук сушёный — 0.5 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орех мускатный — 1 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Петрушка сушёная — 2 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Сосиски молочные — 1 г
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус Терияки — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 5 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Баклажанные рулетики с сыром и чесноком — отличная закуска. Готовое блюдо будет вкусным и в холодном, и в горячем виде. В…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание…

Ингредиенты

  • Аджика — 90 мл
  • Вода — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Минтай филе — 700 г
  • Минтай филе — 450 г
  • Минтай филе — 700 г
  • Минтай целый — 800 г
  • Морковь — 200 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 30 г
  • Приправа для рыбы — 1 ч. л.
  • Приправа для рыбы — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Свёкла — 250 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 250 г
  • Сметана — 200 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 200 мл
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Тесто фило — 3 лист
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 0.33 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик

Курица и ананас отлично сочетаются между собой в различных блюдах. Особенно вкусное сочетание получается в салатах с…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 250 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все…

Ингредиенты

  • Майонез — 60 г
  • Морковь — 150 г
  • Орехи грецкие — 25 г
  • Свёкла — 150 г
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.

Детская закуска с крем-сыром не только по содержанию, но и по способу приготовления. Такую закуску можно приготовить даже…

Ингредиенты

  • Мята перечная свежая — 6 листья
  • Сыр Филадельфия — 40 г
  • Сыр Филадельфия шоколадный — 40 г
  • Тарталетки песочные — 6 шт.

Каждая опытная хозяйка знает, что в условиях ограниченного времени часто бывает нужно быстро и без лишних затрат приготовить…

Ингредиенты

  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Тарталетки песочные — 8 шт.
  • Творожный сыр — 100 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Форель подкопченая — 100 г

Для того чтобы украсить праздничный стол яркой и лёгкой закуской нужно совсем немного времени и сил — достаточно разложить…

Ингредиенты

  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 6 шт.
  • Укроп свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сливки 20% — 150 мл
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 250 г

Для разнообразия праздничного стола предлагаю приготовить быструю и простую закуску в виде канапе. В этот раз будем готовить…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 150 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 15 шт.
  • Сыр твёрдый — 150 г

Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 0.5 банка
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 8 шт.
  • Чеснок — 3 зубчик

Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета…

Ингредиенты

  • Бекон — 250 г
  • Чернослив сушёный — 100 г

Каждой хозяйке хочется подать свои блюда так, чтобы они удивляли гостей и родных не только своим вкусом, но и видом. Ведь…

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского…

Ингредиенты

  • Майонез — 20 г
  • Помидоры — 9 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца перепелиные — 9 шт.

Язык — продукт деликатесный и очень вкусный, поэтому блюда из языка достаточно часто присутствуют на праздничном столе. И…

Ингредиенты

  • Говяжий язык — 300 г
  • Огурцы солёные — 150 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр сливочный — 280 г
  • Укроп свежий — 30 г
  • Хрен корень — 25 г

Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…

Ингредиенты

  • Батон — 250 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сельдь солёная — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Необычная, лёгкая и вкусная закуска, которая прекрасно подойдёт и на праздничный стол, и для перекусов в будни. Её основа —…

Ингредиенты

  • Васаби — 2 г
  • Имбирь маринованный — 10 г
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Огурцы — 1 шт.
  • Сёмга слабосолёная — 50 г
  • Сыр сливочный — 30 г
  • Хлеб чёрный — 2 кусок

С весенним настроением приходит пора для пикников. Закусочные тарталетки всегда легко взять с собой, если дорога окажется…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 2 перо
  • Майонез — 20 г
  • Огурцы — 50 г
  • Печень трески в масле — 90 г
  • Сыр плавленый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

В этом видео мы хотим предложить вам 2 рецепта очень простых закусок для праздничного стола. Вкусно, быстро и дёшево — разве…

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Кунжут белый — 40 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Майонез — 40 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Морковь по-корейски — 50 г
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 8 шт.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить закуску с плавленым сырком. Очень лёгкая, на вкус нежная, а также быстрая в приготовлении всегда…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Фундук (лесной орех) — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сырное ассорти — отличное украшение и дополнение любого праздничного стола. Сыры дополняют основные блюда и оттеняют вина….

Ингредиенты

  • Грейпфрут — 0.25 шт.
  • Груша свежая — 50 г
  • Мёд — 100 мл
  • Орехи грецкие — 2 шт.
  • Сыр адыгейский — 50 г
  • Сыр Бри — 50 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр Российский — 50 г
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб ржаной — 50 г

Быстрая и универсальная закуска для праздничного стола! Эти симпатичные и простые закусочные рулеты из…

Ингредиенты

  • Ветчина — 140 г
  • Лук зелёный — 7 перо
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Сметана — 150 г
  • Сыр Голландский — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик

А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые…

Ингредиенты

  • Вода — 330 мл
  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Кефир — 300 мл
  • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
  • Куриное филе — 400 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Куриный фарш — 300 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Мёд — 100 г
  • Мука кукурузная — 80 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка острая молотая — 8 г
  • Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
  • Паста фузилли — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 3 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов. С удовольствием…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец душистый — 0.75 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Творожный сыр — 60 г

Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 0.25 пучок
  • Сыр Российский — 150 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Оригинальное название этого блюда — Involtini di Melanzane, в переводе с итальянского — «рулетики из баклажанов». В Италии…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 8 веточка
  • Баклажаны синие — 2 г
  • Ветчина — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 8 ст. л.
  • Соль — 4 щепотка
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр Эмменталь — 200 г

Канапе — это прекрасная закуска для любого повода. Сегодня я расскажу вам как приготовить эти мини-бутерброды быстро, просто…

Ингредиенты

  • Колбаски охотничьи — 40 г
  • Маслины без косточек — 12 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Сыр Российский — 40 г
  • Хлеб чёрный — 2 кусок

рецепты праздничных салатов и закусок


Лучшие салаты рецепты: только лучшее для Вас!

Салат является одним из самых распространенных блюд во всем мире. Ни застолье, ни обычный день не могут пройти без свежих овощей, которые полюбились человечеству. Большинство салатов очень полезны для каждого.

Их едят и мясоеды и вегетарианцы. Каждый помнит вкус детства — салат «Оливье», который полюбился, возможно, каждому едоку. Но, это в прошлом, ведь сейчас существуют интересные рецепты салатов, которых просто великое множество. И хотелось бы поделиться лучшими рецептами этих изысканных блюд, но для начала поговорим об истоках этого замечательного и легкого блюда.

Салат и его история

Издавна салат был растительным блюдом из трав с огорода и зеленых листьев, и до 20 века, ингредиенты для салата назывались салатными растениями. Но что мы можем сказать о салатах народов мира? Первыми людьми, которые стали на истоках возникновения салата были римляне. Интересные рецепты салатов в этом государстве были известны давно.

Во Францию это блюдо попало только в средние века. Большое искусство и хороший климат, позволили обрести этому блюду ещё одну родину. Кулинары из Франции добавили в салат свой состав продуктов: латук, одуванчик, цикорий, лебеду и множество других, не менее необычных составляющих. И только после них, в составе этого блюда стали появляться огурцы, артишоки и спаржа.

В 19 веке салаты стали очень популярным блюдом и в них стали добавлять множество разных компонентов. Среди них, одним из самых популярных составляющих стал майонез. Овощи долгое время не решались добавлять сырыми, а вскоре их стали отваривать, перед приготовлением. Так возник один из подвидов салата – «Винегрет».

Особенности салатов

Специально для вас мы выложили интересные рецепты салатов, которые могут пригодиться любой хозяйке, от начинающего кулинара и до опытного профессионала. Овладеть искусством кулинарии не так сложно, стоит лишь этого захотеть и прилаживать для этого максимум усилий.

С этим блюдом можно полагаться на свою фантазию, потому что салат – это блюдо, которое практически невозможно испортить. Но если, вы боитесь, что вдруг, блюдо вам не понравится, мы предлагаем вам лучшие салаты рецепты, которые смогли найти.

Салат «Мимоза»

Не правда ли, веет весной только от одного названия? С такими нехитрыми ингредиентами как картофель, яйцо и прочие, следуя инструкциям, вы смежите создать свой маленький кулинарный шедевр! Если вы заинтересовались таким рецептом, то без проблем он будет доступным для вас на нашем сайте лучшие салаты рецепты.

Оригинальные закуски в виде шариков

Главная » Закуски » Супер-закуски в виде шариков — 9 необычных рецептов

Эти оригинальные закуски в виде шариков хорошо будут смотреться на праздничном столе и столе для фуршета. Симпатичные шарики привлекут внимание всех гостей.

Содержание:

  1. Оригинальный салат в шариках
  2. Творожные крокеты с овощным салатом
  3. Картофельные шарики для гарниров
  4. Закуска «Сырная»
  5. Нарядные сырные шарики к праздничному столу
  6. Крабовые рафаэлло
  7. Рисовые шарики с сыром
  8. Овощные закусочные шарики
  9. Шарики с брынзой и помидорами

1. Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:

  • Стакан отварного риса
  • Банка консервированной рыбки в собственном соку (у меня горбуша)
  • Яйца вареные — 3 штуки
  • Майонез — 3 столовых ложки
  • Пучок укропа
  • Сырая морковка — 1 шт

Приготовление:

  1. Рыбу размять вилкой вместе с соком. Если сока много, лучше сначала часть его слить, потом можно будет добавить, если увидите, что масса слишком сухая.
  2. Белки натереть на мелкой терке. Желтки отдельно натереть на мелкой терке или просто хорошо измельчить вилкой (я именно так и делаю).
  3. Смешать рис, рыбу, белки и майонез, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
  4. Морковь натереть на мелкой тёрке. Укроп измельчить.
  5. Салатик разделать на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

2. Закуски в виде шариков — Творожные крокеты с овощным салатом

Ингредиенты:

Для крокетов:

  • 500 г творога
  • 1 небольшая морковь
  • 1/2 пучка укропа
  • 1 ст. л. растительного масла
  • горсть рубленых грецких орехов
  • 1 желток
  • 1 ч. л. тмина
  • щепотка соли.

Для овощного салата:

  • 2 свежих огурца
  • 100 г редиса
  • 1/2 пучка зелёного лука
  • 1/2 пучка петрушки
  • листья салата.

Приготовление:

  1. Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.
  2. Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол часа в холодильник.
  3. На блюдо выложить листья салата, на листья салата сверху положить кружочки огурца и редиса, посыпать нарезанными зелёным луком и петрушкой.
  4. На подготовленный овощной салат выложить творожные крокеты, посыпать тёртым желтком и тмином.

3. Картофельные шарики для гарниров

Ингредиенты:

  • 800 г картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 1 сырое яйцо для пюре
  • красный и черный молотый перец, соль по вкусу
  • 40 г пшеничной муки
  • растительное масло для жарки во фритюре

Приготовление:

  1. Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
  2. Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
  3. Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке высшего сорта.
  4. Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
  5. Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.

4. Закуски в виде шариков — Закуска «Сырная»

  1. Сырки, яйца потереть на мелкой тeрке. В полученную массу выдавить зубчик чеснока, грецкие орехи, добавить в массу ложку майонеза, всe тщательно перемешать.
  2. Из полученной массы формируем шарики.
  3. Крабовые палочки потереть на мелкой тeрке в отдельную тарелку.
  4. Обваливаем шарики в крабовых палочках.
  5. Готовую закуску поставить в холод на 1 2 часа.

P. S. любителям «поострее» можно добавить побольше чеснока и перчик. Также рафаэллки можно делать с рубленной зеленью, и маслинами/оливками внутри.

5. Нарядные сырные шарики к праздничному столу

Ингредиенты:

  • Сыр
  • Чеснок
  • Майонез
  • Оливки
  • Миндальные орешки
  • Укроп

Приготовление:

  1. Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.
  2. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
  3. В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
  4. Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
  5. Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.

6. Закуски в виде шариков — Крабовые рафаэлло

Ингредиенты:

  • Российский сыр — 200 г
  • Крабовый палочки (замороженные) — 4 штуки
  • Чеснок дольки — 2 зубчика
  • Майонез (чтоб масса получилась средней густоты)

Приготовление:

  1. Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом.
  2. Крабовые палочки, натереть на мелкой терке.
  3. Из сырной массы скатывать шарики и обваливать в крабовой стружке.
  4. Поставить в холодильник до подачи.

7. Рисовые шарики с сыром

Ингредиенты:

  • Рис длинный — 1,5 стакана
  • Сыр твердый — 100 г.
  • Куриный бульон — 1 стакан
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Мука — 150 г

Приготовление:

  1. В кастрюле доводим до кипения 1,5 стакана воды, когда вода вскипит, помещаем рис, варим под закрытой крышкой, не мешая, 10 мин.
  2. На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок.
  3. Когда лук подрумянится, добавляем к нему рис и полстакана бульона, тушим помешивая.
  4. Как только весь бульон впитается, добавляем оставшиеся полстакана и снова мешаем до полного впитывания риса.
  5. Когда и вторая часть бульона впиталась, добавляем тертый рис, перемешиваем до однородной массы, гасим огонь и даем остыть.
  6. Слегка смочим руки и сформируем шарики из риса. Обваливаем сперва в муке, затем в сухарях. Помещаем шарики в холодильник для застывания на 1 час.
  7. Разогреваем на сковороде сливочное масло, выкладываем шарики в один слой и обжариваем.

8. Овощные закусочные шарики

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Сыр маложирный — 100 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Чернослив — 50 грамм
  • Орехи — 50 грамм
  • Натуральный йогурт — 200 грамм
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Сварить морковь, свеклу до готовности. Охладить, почистить.
  2. Яйца также сварить, остудить, почистить. Отделить белки от желтков.
  3. Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две порции.
  4. Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу, и морковь отдельно.
  5. К свекле добавить тертый яичный желток и йогурт.
  6. К моркови — тертый белок и чуть измельченного чеснока, также йогурт.
  7. Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатать по кусочку чернослива или грецкого ореха. Из морковной — то же самое, внутрь — кусочек чернослива или грецкого ореха.
  8. Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
  9. Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на 30 мин в
    холодильник.
  10. Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки.

9. Шарики с брынзой и помидорами

Ингредиенты:

  • Брынза — 200 г,
  • помидоры черри — 150 г,
  • чеснок 2 зубочка (продавленный через пресс),
  • молотый перец — по вкусу,
  • мягкий сыр — 2 ст. л,
  • масло сливочное — 1 ст.л,
  • свежий пучок укропа/петрушки,
  • поджаренный кунжут — по мере надобности.

Приготовление:

  1. Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр или размягченное сливочное масло, чеснок, черный перец.
  2. Перемешать до однородной массы и сформировать шарики.
  3. Подготовленные помидоры надо поместить во внутрь массы, придать аккуратно шарики и обкатать в мелконарезанной петрушке или укропе.
  4. Лучше брать укроп (знаю из практики), а затем в кунжуте.
  5. Поставить в холодильник на 30-40 минут.
  6. Закуска готова.

Закуски в виде шариков — это, конечно, очень оригинально и красиво, особенно если подать разноцветные шарики на одной большой тарелке. Но на нашем сайте есть много других рецептов прекрасных закусок, как для праздников, так и для будней. Например, вот эти:

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

что готовить новое и интересное, рецепты с фото – Рецепты с фото

Приближение самого любимого взрослыми и детьми праздника приводит в волнение многих хозяек. Какие следует поставить закуски на Новый год 2021, что готовить, чтобы удивить собравшихся, как украсить новогодний стол, чтобы достойно встретить год металлического Быка? Поросенок предпочитает много еды. Простые и вкусные закуски – то, что надо.

Варианты холодных закусок

Следует приготовить множество закусок, чтобы стол выглядел обильным и разнообразным. Несколько блюд, выложенных на небольших тарелках и красивое оформление – оптимальное сочетание. Чтобы удивить всех, продумайте закуски на Новый год 2021. Рецепты с фото пошагово вы можете изучить ниже.

«Гости в шоке» – блюдо на основе лаваша

Всем без исключения придется по вкусу румяная выпечка на основе лаваша с начинкой из рыбы или мяса овощами. Тонкое тесто великолепно сочетается с ингредиентами и не перегружает интересное блюдо. «Гости в шоке» — это интересный вариант закуски на Новый год 2021. Она сытная, сочная, быстро готовится, аппетитно выглядит.

Необходимые ингредиенты:

  • лаваш – 1 шт. или 200 г;
  • колбаса – 0,2 кг;
  • помидор свежий среднего размера – 1 шт.;
  • зелень укропа, петрушки или лука – 3-4 веточки;
  • плавленый сырок – 180 г или 2 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • мука пшеничная, просеянная – 40 г или 2 ст. л.;
  • масло растительное – 40 г или 2 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Количество продуктов указано на приготовление одного конверта из лаваша.

Пошаговое приготовление

Подготовьте все необходимые продукты в шаговой доступности. Для рецепта понадобится сковорода, разделочная доска, нож.

  1. Нарежьте лаваш на прямоугольники, таким образом, чтобы части влезали на сковороду для жарки.
  2. Порубите колбасу кубиками.
  3. Нарежьте помидор и удалите семена.
  4. Нашинкуйте мелко зелень.
  5. Смажьте нарезанный лаваш плавленым сыром.
  6. На заготовку выложите нарезанную колбасу, зелень и помидоры. Располагайте начинку посередине, оставляя отступ.
  7. Накройте сегмент с начинкой прямоугольником из лаваша с сыром и прожмите по краям получившуюся закуску.
  8. В отдельной емкости приготовьте кляр. Для этого с помощью венчика взбейте муку, яйца и соль.
  9. Заготовки опускайте в кляр, чтобы покрыть обе поверхности получившейся смесью.
  10. Обжарьте на сковороде закуски из лаваша с обеих сторон до румяной корочки.
Читайте также

Закуски из лаваша

Лаваш — традиционный вид хлеба для жителей Кавказа, он известен уже не одну тысячу лет. Он представляет собой тонкую…

Готовое блюдо выкладывайте в среднего размера тарелку. Лаваши с начинкой можно украсить зеленью и подать с ломтиками из свежих огурцов или моркови.

Полезный совет!

Перед готовкой наточите нож. Острым инструментом все работы быстрее выполнять и делать фигурную резку.

Советы по подбору продуктов

При покупке в магазинах придерживайтесь ряда рекомендаций:

  • выбирайте свежий лаваш. Черствеющее и сухое хлебобулочное изделие может усложнить приготовление. Для приготовления закуски необходим лаваш прямоугольной формы;
  • купите спелые помидоры с мясистой мякотью. Перезревшие овощи, сорта «Дамские пальчики» и «Сливка» тут не подойдут;
  • в качестве плавленого сыра выбирайте продукт в ванночках. Он имеет легкую консистенцию и структуру.

«Гости в шоке» — это новинка в мире закусок, которая готовится легко и быстро. Даже после остывания румяные конверты из поджаренного лаваша с начинкой вкусные и сочные.

Конверты из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью

Тесто армянского лаваша – идеально для приготовления сытной новинки. Закуску на праздничный стол можно приготовить с разнообразной начинкой. Хорошо сочетаются с лавашем – мясо, морепродукты, овощи, сыр. Для любителей поострее рецепт лаваша с начинкой из корейской моркови и крабовых палочек придется по вкусу.

Необходимые ингредиенты:

  • лаваш – 1 шт.;
  • крабовые палочки – 150 г или 1 упаковка;
  • свежие огурцы – 100 г или 1 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • морковь по-корейски – 150 г;
  • майонезный соус – 100 г или 0,5 упаковки.

Для приготовления понадобится разделочная доска, нож. По вкусу также можно добавить горчицу.

Пошаговое приготовление

Подготовьте все необходимые продукты. Время приготовления блюда – не более 20 минут.

  1. На развернутый лаваш положите морковь по-корейски, равномерно распределив по все поверхности.
  2. Сверху добавьте тонкий слой майонеза.
  3. Натрите на крупной терке огурец и добавьте его следующим слоем.
  4. Пропитайте слой майонезом.
  5. Измельчите сыр на терке и посыпайте начинку.
  6. Покройте сырный слой майонезом.
  7. Нарежьте соломкой крабовые палочки. Для этого делайте надрезы вдоль и срезы посередине. Их также можно измельчить на крупной терке.
  8. Заверните лаваш с начинкой в рулет.
  9. Отправьте закуску в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался лаваш и слои начинки.

Приведенные объемы продуктов рассчитаны на 4 порции. К столу рулет подают нарезанным на 4 части.

Советы по подбору продуктов

При покупке продуктов придерживайтесь советов:

  • выбирайте армянский лаваш;
  • вместо твердого сыра можно использовать плавленые сырки;
  • салат из корейской моркови должен быть свежим.

Рулетик из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками на сервировочном блюде можно украсить зеленью петрушки или выложить на листовой салат.

Такие горячие закуски

На стол во время встречи Нового 2021 года принято также выставлять горячие закуски. Своих близких можно порадовать вкусным блюдом из овощей, мяса, рыбы. Если у вас в меню предусмотрено много мясных рецептов, рассмотрите вариант сочного гарнира или самостоятельного блюда на овощной основе.

Баклажановое соте

Для гостей и домашних по вкусу придутся рецепты на основе баклажанов. Горячая закуска из этого овоща с помидорами, болгарским перцем и репчатым луком может служить гарниром к рыбе или мясу. Соте также можно поставить на стол отдельным блюдом.

Необходимые ингредиенты:

  • баклажаны свежие – 2 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • морковь – 1 шт.;
  • свежая зелень укропа, петрушки, лука – 5-6 веточек;
  • растительное масло – 80 мл или 4 ст. л.;
  • свежие помидоры – 2 шт.

По вкусу вы можете добавить в блюдо измельченный чеснок.

Пошаговое приготовление

Для готовки используйте две сковороды. Для рецепта также понадобится небольшая кастрюля или сотейник.

  1. Нарежьте баклажаны кружочками. Для устранения горечи опустите их на 20-30 минут в подсоленную воду.
  2. Томаты нарежьте кубиками.
  3. Очистите болгарский перец, вырежьте сердцевину, нарежьте соломкой.
  4. Почистите и нарежьте лук.
  5. На одной сковороде поджарьте на растительном масле с обеих сторон кружочки баклажанов, высушенных на бумажном полотенце. Выставляйте среднюю температуру готовки и обжаривайте каждую сторону баклажановых кусочков по 3 минуты.
  6. На другой сковороде обжарьте измельченный лук до прозрачного состояния.
  7. К луку добавьте порезанный болгарский перец. Жарьте 5 минут.
  8. Выложите к перцу помидоры, жарьте их 5 минут.
  9. Посолите смесь жареных овощей и добавьте паприку при необходимости.
  10. Соедините в сотейнике жареные баклажаны и содержимое второе скороды. Добавьте измельченный чеснок. Тушите под крышкой в течение 10 минут.

На стол блюдо подают украшенным зеленью. В ночь перехода на 2021 год следует выкладывать соте в горячем виде.

Полезно!

Баклажаны не следует солить при жарке. При выдержке в соленой воде они уже впитывают соль.

Салаты на ура

Новогодний стол без салатов невозможно представить. Калорийные майонезные блюда уже не востребованы. Все чаще хозяйки радуют домочадцев и гостей салатиками из овощей, морепродуктов, отварного мяса. Эти блюда полезны, легки в приготовлении, придутся по вкусу как любителям пикантной пищи, так и последователям здорового питания.

Новогодний салат с курицей и корейской морковью

Для праздничной ночи можно приготовить легкий пикантный салат с морковью по-корейски и куриной грудкой. Для заправки можно использовать майонез, сметану или соус из йогурта. Чтобы снизить калорийность блюда, его можно заправить растительным маслом.

Необходимые ингредиенты:

  • куриное мясо – 300 г;
  • салат из моркови по-корейски – 300 г;
  • капуста белокочанная – 300 г;
  • лук репчатый – 100 г или 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • майонезный соус, сметана или растительное масло – 100 г.

По вкусу можно добавить в салат немного горчицы или паприки.

Пошаговое приготовление

Для рецепта понадобится кастрюля для отваривания курятины, разделочная доска, нож, салатник.

  1. Отварите курицу в подсоленной воде.
  2. Охладите мясо.
  3. Нарежьте курятину соломкой.
  4. Нашинкуйте мелко капусту. Помните ее, чтобы она выпустила сок.
  5. Выложите измельченную капусту в салатницу, добавьте порубленное мясо.
  6. Почистите и нарежьте мелко репчатый лук. Добавьте в салат.
  7. Добавьте салат из моркови по-корейски.
  8. Добавьте при необходимости соль и паприку.
  9. Заправьте блюдо майонезом, сметаной.

Салат можно украсить сверху порубленной зеленью. После готовки уберите блюдо в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Советы по подбору продуктов

При подборе ингредиентов воспользуйтесь рекомендациями:

  • в качестве куриного мяса можно взять окорочок, грудка или целая курица. Следует разморозить курятину, помыть и отварить заблаговременно. Мясо необходимо отделить от всех костей;
  • выбирайте плотную сочную белокочанную капусту.

Рецепт рассчитан на 4 порции.

Оригинальные закуски

Чтобы год был успешным, принес что-то новое, стоит задуматься о размещении на новогоднем столе блюд, которые интересны в приготовлении и используемых ингредиентах. В поиске, что готовить новое и интересное, обратите внимание на закуски из морепродуктов. Они богаты полезными аминокислотами, просты в приготовлении. Рецепты достойны того, чтобы их попробовали все домашние и гости в праздничную ночь.

Жареные креветки в соевом соусе

Морепродукты – это основа правильного питания. Креветки, приготовленные в соевом соусе, придутся по вкусу гурманам и сторонникам здоровой пищи. Удивите своих домочадцев и друзей изысканным блюдом, которое имеет пикантный вкус. Закуска хороша к алкоголю, а также может выступать самостоятельным блюдом.

Для рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:

  • креветки – 1 кг;
  • соевый соус – 200 мл;
  • лимон – 1 шт.;
  • чеснок в зубчиках – 3 шт.;
  • зелень укропа, петрушки или лука – 5-6 веточек;
  • растительное масло – 50 мл или 2,5 ст. л.;
  • перец черный или красный молотый – по вкусу.

Полезный совет!

Соевый соус уже соленый. Для рецепта не требуется солить креветки.

Продукты рассчитаны на 4 персоны. Регулируйте количество ингредиентов, если рассчитываете большее количество гостей.

Пошаговое приготовление

Для рецепта вам потребуется разделочная доска, сковорода для жарки, острый нож.

  1. Очистите чеснок и нарежьте его пластинками.
  2. На разогретую сковороду налейте масло и сделайте обжарку измельченного чеснока до золотистого цвета.
  3. При необходимости добавьте паприку.
  4. Выключите огонь и удалите кусочки чеснока.
  5. Выложите предварительно вымытые и подсушенные креветки на сковороду с маслом, в котором жарился чеснок.
  6. Обжарьте морепродукты до образования аппетитной корочки.
  7. Добавьте соевый соус и доведите блюдо до кипения.
  8. После закипания убавьте температуру и тушите креветки в течение 3-5 минут.
  9. Достаньте креветки из сковороды с помощью шумовки.
  10. Выложите морепродукты на блюдо, украсьте порубленной зеленью и выдавите сок лимона.

Регулируйте по своему вкусу количество соевого соуса. Тушение в небольшом его количестве выразит вкус креветок и придаст им пикантности. Использование большего объема соуса даст возможность морепродуктам полностью впитать жидкость.

Советы по подбору ингредиентов

Во время покупок воспользуйтесь приведенными рекомендациями:

  • выбирайте свежие креветки. Годятся и морепродукты, замороженные по шоковой технологии;
  • в качестве растительного масло лучше взять оливковое;
  • для рецепта хорошо подходит соевый соус бренда «Kikkoman». Этот доступный продукт сочетает в себе восточные традиции и достойное качество.

Перед готовкой креветки должны быть разморожены в естественных условиях.

Вместе с обжаренными креветками на стол можно поставить соевый или кунжутный соус в судке. В качестве гарнира к морепродуктам можно подать отваренный рассыпчатый длиннозерный рис.

Сказать спасибо за статью 17

Новогоднее оформление салатов и закусок 2021 « Рецепты салатов

Новогодний стол — не просто повод вкусно поесть, а безграничное поле для творчества! Пик праздничного настроения обычно ощущаю, планируя новогоднее оформление салатов и закусок. Если перестараться в украшении, то единственный побочный эффект — жалко кушать такую красоту. 🙂 Благо, есть фотоаппарат — фото для истории, и можно наслаждаться вкусом.

Закуска из яиц на праздничный и новогодний стол

Самый простой способ праздничного оформления — сервировать порционные салатики в красивые прозрачные креманки, чашки или стеклянные бокалы.

Популярный способ оформить салаты и закуски по-новогоднему — исполнить их в виде новогодней атрибутики: ёлки, снежинки, снеговики, гирлянды, шарики, хлопушки…

Салат-закуска в виде новогодних елочных игрушек шариков Закуска в тарталетках мини-елочки с сыром креветками и маслинами

Интересный вариант — изваять один из салатов в виде символа наступающего года. В этот раз для встречи 2021 года мы готовим новогодний салат Свинка.

Салаты, состоящие из крупных компонентов (например, греческий или капрезе) можно оригинально подать в виде закуски на шпажках. Кушать такие закуски удобно, а выглядят они празднично.

Закуски-канапе на шпажках на праздничный стол

Отдельная глава новогоднего оформления — нарезки. Даже будничная колбаса становится праздничной, если её искусно нарезать, красиво выложить на блюдо и добавить вкусные украшения для антуража.

праздничные мясные нарезки

Нарезки также можно стилизовать под новогоднюю атрибутику. Для праздничного стола принято готовить сырную, мясную, овощную и фруктовую нарезку. Здесь также можно проявить свою фантазию и оформить закуски в духе новогодней ночи.

Новогодние нарезки в виде ёлочек

Не стоит забывать о сладостях и десертах. Мы с сестрой нынче будем печь классический домашний медовый торт. Традиционная рождественская и новогодняя выпечка безусловно украсит ваш праздничный стол! Посмотрите, какие идеи я для вас подготовила:

Имбирное печенье в новогоднем оформлении Оформление капкейков на новогодний стол Новогодние кексы в виде елочки

Рекомендую тематические подборки салатов: Постные салаты Простые и вкусные рецепты праздничных салатов рецепты Оливье С пекинской капустой На скорую руку С красной рыбой С крабовыми палочками С копчёной курицей Праздничные закуски С креветками на День рождения Салаты на 14 февраля Салаты на 23 февраля Салаты на 8 марта на Новый год Мясной салат со свининой на Новый год 2021 новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Легкий рецепт салата из макарон (лучший!)

Салат из пасты — один из тех основных рецептов, которые существуют столько, сколько мы можем вспомнить, и не зря — он потрясающе вкусный! Этот овощной вариант легко получить благодаря пикантной итальянской заправке для салатов в бутылках.

Итак, все, что вам нужно сделать, это отварить макароны, нарезать овощи и все перемешать.

Легкий рецепт салата из макаронных изделий

Это холодный салат из пасты, а значит, он идеально подходит для лета.Мне также нравится, что это можно сделать за день вперед, поэтому, если вы планируете летнюю встречу, вы можете вычеркнуть это из списка за день вперед.

И давайте не будем забывать главную причину, по которой он идеально подходит для лета — все эти красочные садовые овощи (и некоторые, которые технически являются фруктами). Это отличный способ использовать изобилие сезонных овощей из вашего сада, фермерского рынка или продуктового магазина.

Несмотря на то, что в нем используется заправка, я все равно считаю его одним из лучших салатов из макарон.Может быть, это потому, что это одна из тех сторон, которая всегда была рядом летом в детстве, но она всегда будет одной из моих любимых.

Вегетарианские ингредиенты для салата из пасты

Я сохранил этот домашний салат из макарон как можно проще. Для заправки салата из макарон я использовала итальянскую заправку в бутылках, но при желании вы можете сделать заправку с нуля.

Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта салата из холодной пасты:

  • Трехцветная паста ротини
  • Итальянский соус в бутылках
  • Пармезан
  • Оливки
  • Красный лук
  • Молодая морковь
  • Брокколи
  • Помидоры виноградные
  • Английский огурец
  • Желтый болгарский перец

Как приготовить салат из макарон

Сначала вы должны довести до кипения большую кастрюлю с водой, а затем сварить пасту до состояния al dente.Слейте воду и промойте пасту под холодной водой.

Тем временем, пока готовится паста, вы нарежете все эти хрустящие красочные овощи.

В завершение вы добавите хорошо высушенную лапшу, все овощи и пармезан в большую миску. Вылейте повязку и перемешайте до равномерного покрытия.

Что может быть проще? И это тоже так вкусно! Тебе повезет, если они у тебя останутся.

Как хранить салат из макарон

Храните холодный салат из пасты с итальянской заправкой в ​​герметичном контейнере в холодильнике.Салат хранится до 5 дней, но лучше всего его готовить в течение первых 24 часов после его приготовления.

Какая лучшая паста для салата из макарон?

Вы можете использовать любую короткую и крепкую пасту, которая есть у вас под рукой. Я использовал пасту ротини, но паста пенне или макароны с локтями тоже подойдут в этом рецепте.

Могу ли я добавлять в рецепт разные овощи?

Да, не стесняйтесь израсходовать все овощи, которые есть в холодильнике. Точно так же вы можете не добавлять овощи в этот рецепт домашнего салата из макарон, если они вам не нравятся.

Могу я приготовить салат из макарон заранее?

Да, этот холодный салат из пасты с итальянской заправкой можно приготовить на день раньше времени. Не стоит заблаговременно делать это заранее, поскольку со временем овощи теряют хрусткость.

А как насчет домашней заправки?

Предпочитаете отказываться от вещей, купленных в магазине? Вместо этого вы определенно можете использовать домашнюю итальянскую заправку для салатов. Или вы можете использовать свой любимый бренд, вам не обязательно использовать то же, что и я (я думаю, что еще одним вкусным вариантом будет заправка Olive Garden).

Что подавать с салатом из пасты

Этот легкий салат из макарон подходит практически ко всему. Вы просто не ошибетесь, если выберете пикантный домашний салат из пасты.

Вы можете обслуживать его с:

Советы по созданию лучшего салата из макарон

  • Я предпочитаю использовать крафт-итальянскую заправку для этого вегетарианского салата из пасты, но подойдет любая итальянская заправка, которая вам нравится.
  • Если вы любите сыр, попробуйте добавить в этот салат чашку нарезанного кубиками сыра моцарелла.
  • Перемешайте этот салат перед подачей на стол, чтобы равномерно распределить итальянскую заправку.

Еще больше идей для салатов из макарон, которые вам обязательно понравятся:

Легкий салат из макарон {со свежими овощами}

Идеальный легкий салат из макарон! С добавлением овощей и пармезана и пикантной заправкой. Это классический летний гарнир.

Порций: 8

Подготовка15 минут

Готовка 10 минут

Время охлаждения30 минут

Готово через 45 минут

  • 1 коробка трехцветной пасты ротини
  • 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 1 1/2 чашки нарезанного кубиками английского огурца
  • 1 1/2 чашки мелко нарезанных соцветий брокколи
  • 1 чашка нарезанного желтого болгарского перца
  • 1 стакан оливок, нарезанных ломтиками
  • 3/4 стакана тонко нарезанной молодой моркови
  • 1/3 стакана нарезанного красного лука
  • 1/2 стакана мелко нарезанного сыра пармезан
  • 1 1/3 стакана итальянской заправки для салатов в бутылках (я предпочитаю Крафт по этому рецепту)
  • Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente, но не добавляйте в воду соль (в соусе много).Слейте воду и промойте под холодной водой.

  • Вылить макароны в миску, добавить помидоры, брокколи, болгарский перец, оливки, огурцы, морковь, красный лук и пармезан.

  • Вылейте повязку и перемешайте до равномерного покрытия.

  • Накройте и охладите не менее 30 минут (или до 1 дня). При необходимости добавьте еще немного заправки.

  • Если вы любите сыр, попробуйте добавить в этот салат чашку нарезанного кубиками сыра моцарелла.
  • Перемешайте этот салат перед подачей на стол, чтобы равномерно распределить итальянскую заправку.

Пищевая ценность

Легкий салат из макарон {со свежими овощами}

Сумма на порцию

калорий 322 Калорий в составе жира 117

% дневная стоимость *

Жиры 13 г 20%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 4 мг 1%

Натрий 773 мг 34%

000 000

000 Углеводы 44 г 15%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 9 г 10%

Белок 10 г 20%

Витамин A 2441IU 49%

Витамин C 59 мг 72%

Кальций 121 мг 12%

Железо 1 мг

9000% 6% диета на 2000 калорий.

Рецепт салата из нута — Классная кулинария

Салат из нута , полный средиземноморских вкусов, супер свежий, быстрый и легкий в приготовлении. Из него можно сделать идеальное здоровое блюдо на обед или гарнир на ужин.

Здоровый салат из нута

Новый год и тяга к более здоровой пище, такой как веганский салат из нута!

Вам понравится этот простой рецепт с его ярким вкусом, приготовленным с использованием в основном свежих ингредиентов.

Здесь не требуется готовить, поэтому он идеально подходит, когда вам нужен быстрый гарнир. Все будет готово за 10 минут!

Он также очень универсален в зависимости от того, что у вас есть под рукой. И вы даже можете добавить тунец или лосось, чтобы сделать его более сытным основным блюдом.

Я перечислил ниже некоторые идеи, которые вы можете добавить сюда.

Это освежающий рецепт, который не утяжелит вас, и вы почувствуете себя прекрасно, когда едите!

Рецепт салата из нута

  • Консервы из нута: «C hickpeas» и «garbanzo beans» — одно и то же , ищите любую маркировку.Слейте воду и промойте, чтобы удалить жидкость и излишки соли.
  • Огурец: Я предпочитаю использовать английский огурец. Я думаю, что они вкуснее, они менее водянистые, и у них более тонкая, не восковая кожа, которую не нужно очищать. Но обычные садовые огурцы подойдут, просто очистите их от кожуры.
  • Помидоры рома: Спелые виноградные или виноградные помидоры здесь тоже подойдут.
  • Красный лук: Вы можете настроить это количество по вкусу, так как вкус может быть довольно ярким.Чтобы уменьшить этот резкий укус, вы можете промыть и процедить перед добавлением.
  • Петрушка: Вы можете добавить сюда вместе с петрушкой и другие травы, такие как базилик, мята или кинза. Хотя, если вы используете мяту или кинзу, откажитесь от итальянской приправы.
  • Оливковое масло первого холодного отжима: Для лучшего вкуса используйте масло хорошего качества.
  • Лимонный сок: Придерживайтесь свежего лимонного сока, бутилированный сок не так хорош.
  • Чеснок: Для более свежего вкуса рекомендуется использовать свежий чеснок.
  • Итальянская приправа: Если у вас нет этой смеси под рукой, просто используйте 1/2 чайной ложки базилика и 1/2 чайной ложки сушеного орегано.
  • Соль и перец : Приправить по вкусу.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с возможностью печати.

Как приготовить салат из нута

  1. Добавьте в миску нут и овощи: Добавьте в миску нут, огурцы, помидоры, красный лук и петрушку.
  2. Приготовьте заправку: Отмерьте оливковое масло в мерный стакан для жидкости, влейте лимонный сок, чеснок, итальянскую приправу и приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. Соедините две смеси: Залейте смесью заправкой в ​​миске. Перемешайте до однородного покрытия, при необходимости приправьте солью по вкусу. Подавайте в течение часа для достижения наилучших результатов.

Совет: Нарежьте ингредиенты равномерно по размеру для получения однородного салата.

Как хранить

  • Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
  • Не оставляйте его при комнатной температуре очень долго, потому что его лучше всего подавать в охлажденном виде.

Как долго хранится?

Лучше всего в день его приготовления, так как соль и заправка будут поглощать влагу из овощей, но они будут оставаться приятными на вкус в течение 2 дней.

Нужно ли варить консервированный нут?

консервы из нута уже предварительно приготовлены, поэтому готовка не требуется . Они отлично экономят время!

Можно ли использовать сушеный нут?

  • Да. Если у вас есть сушеный нут и вы хотите его использовать, вот полезное руководство по его приготовлению.
  • Если в рецепте требуется одна банка (15 унций), вам понадобится около 1 1/2 стакана приготовленного нута.

Варианты

Здесь вы можете включить другие ингредиенты, которые могут у вас под рукой, например:

  • Авокадо
  • Болгарский перец
  • Консервированные сердечки артишока
  • Сыр фета
  • Каламата или маслины
  • Киноа (приготовленная)
  • Тунец или лосось (приготовленные и в хлопьях или консервы)
  • Различные травы

Предложения по обслуживанию для сопряжения

Еще больше освежающих салатов, которые вам обязательно понравятся

Салат из нута

Супер свежий, быстрый и легкий в приготовлении салат, из которого можно сделать идеальное здоровое блюдо на обед или гарнир к ужину.

Порций: 4

  • 1 банка нута, промыть и хорошо высушить
  • 2 стакана нарезанных английских огурцов (примерно 2/3 среднего размера)
  • 1 1/4 стакана нарезанных помидоров рома (примерно 2)
  • 1/4 стакана нарезанный красный лук
  • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • 1/4 стакана оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • Добавьте в миску нут, огурцы, помидоры, красный лук и петрушку.

  • Отмерьте оливковое масло в мерный стакан для жидкости, влейте лимонный сок, чеснок, итальянскую приправу и приправьте солью и перцем по вкусу.

  • Залейте смесью заправкой в ​​миске. Перемешайте до однородного покрытия, при необходимости приправьте солью по вкусу. Салат будет приятным на вкус в течение нескольких дней, но с точки зрения текстуры лучше всего есть в течение нескольких часов.

  • Садовые огурцы можно заменить кожурой.
  • Виноградные помидоры подойдут вместо ромских помидоров (используйте 1.5 стаканов).
  • Вместо лимонного сока можно использовать красное вино или белый винный уксус.
Вы также можете добавить одну из следующих опций:
  • 1/3 стакана феты
  • 1 банка (5 унций) в воде, хорошо осушенной
  • 1 нарезанный кубиками авокадо
  • 3/4 стакана вареной киноа
  • 1/4 стакана нарезанной каламаты или черных оливок

Пищевая ценность

Салат из нута

Сумма на порцию

калорий 256 Калорий в составе жира 144

% дневная стоимость *

Жиры 16 г 25%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Натрий 263 мг 11%

Калий 578 мг 17%

Углеводы

Клетчатка 7 г 29%

Сахар 5 г 6%

Белок 7 г 14%

Витамин A 1690IU 34%

Витамин C 32 мг 39%

Кальций 86 мг 9%

Железо на основе суточных значений

9000% 17000% диета на 2000 калорий.

Легкий фруктовый соус (2 ингредиента)

Easy Fruit Dip — ароматный, пушистый и сливочный, сделан всего из 2-х ингредиентов (плюс небольшой оттенок окраски, если желательно) и готов за 2 минуты или меньше!

Фруктовый соус со сливочным сыром

Этот насыщенный и сытный фруктовый соус на основе клубничного сливочного сыра действительно является одним из самых простых и быстрых блюд, которые вы когда-либо делали. Я делаю это несколько раз каждое лето, и это всегда восторгается на вечеринках!

Это один из лучших фруктовых соусов, но можно было бы представить, что это такой ветерок.

Мои любимые фрукты, которые я могу подавать с ним, — это клубника, персики или ананас, но подойдут практически любые фрукты. Я имею в виду, это крем из зефира и сливочный сыр, какие сладкие фрукты вы бы не съели с этим?

Затем, если вы хотите сделать его немного красивее, подкрасьте его оттенком цвета (мне нравится свекольный порошок в качестве натурального варианта, вы его не пробуете).

Подавайте его охлажденным в жаркий летний день, чтобы получить освежающее удовольствие!

Рецепт фруктового соуса

Клубничный сливочный сыр: простой взбитый сливочный сыр или сливочный сыр черника тоже подойдут.

Зефирный пух: Делает соус легким, воздушным и сладким. К сожалению, здесь нет заменителей.

Свекольный порошок или красный пищевой краситель (по желанию): Я не всегда добавляю это, но если вы хотите красивого цвета, добавьте немного.

Как приготовить легкий фруктовый соус

Всего 1 простой шаг:

В средней миске с помощью вилки смешайте сливочный сыр, пух зефира и, по желанию, краситель.Смешайте до однородности.

Как хранить?

Из-за сливочного сыра его следует хранить в холодильнике. К тому же это вкусно подается холодным.

Как долго держится?

Я считаю, что лучше всего это подать в течение 2 дней после приготовления.

подсказки

  • Дайте сливочному сыру немного постоять при комнатной температуре перед смешиванием, чтобы он лучше смешался с пухом. Или очень быстро размягчите в микроволновой печи (в миске, пригодной для использования в микроволновой печи), пока она не станет такой густой, не растапливайте!
  • Перемешайте вилкой, чтобы разгладить более крупные комочки.(имейте в виду, что маленькие комочки неизбежны, если вы хотите получить пушистый соус).
  • Подавать холодным в жаркий день, чтобы он был приятным и освежающим. Не позволяйте ему слишком нагреваться, иначе он начнет таять (при необходимости держите его над льдом).
  • Осторожно, не перемешайте слишком много, иначе вы потеряете весь воздух и пушок в зефирном креме, и он будет жидким.

Еще больше вкусных соусов

Легкий фруктовый соус

Это восхитительное блюдо, ароматное, воздушное и сливочное, приготовлено всего из 2 ингредиентов (плюс легкая окраска, если желательно) и готово за 2 минуты или меньше! Так вкусно в сочетании с клубникой, персиками или ананасом.

Порций: 10

Подготовка2 минуты

Готовность: 2 минуты

  • 1 (8 унций) уп. клубничный сливочный сыр * при комнатной температуре
  • 1 банка (7 унций) зефирного пуха
  • Свекольный порошок или красный пищевой краситель (по желанию, для более яркого цвета)
  • В средней миске с помощью вилки смешайте сливочный сыр, пух зефира и, при необходимости, свекольный порошок или пищевой краситель (добавьте, чтобы получить желаемый цвет, если используете).**

  • Перемешайте до получения однородной массы. Подавать со свежими фруктами для макания.

  • Охладите в холодильнике на срок до 2 дней в герметичном контейнере.

  • * Сливочный сыр черника или простой взбитый сливочный сыр тоже подойдут.
  • ** Я использую несколько чайных ложек свекольного порошка или несколько капель красителя. Но опять же, этот ингредиент необязателен только для более яркого цвета).

Пищевая ценность

Легкий фруктовый соус

Сумма на порцию

калорий 139 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жиры 6 г 9%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 25 мг 8%

Натрий 73 мг 3%

% Углеводы 21 г 7%

Сахар 15 г 17%

Белок 1 г 2%

Витамин A 305IU 6%

Кальций 22 мг 2%

Железо 1 мг 6%

* Дневные значения в процентах основаны на диете в 2000 калорий.

Cobb Salad — Кулинарный класс

Cobb Salad — салат, полностью заполненный салатом ромэн, курицей, беконом, яйцами, авокадо, луком и голубым сыром. Затем все заканчивается освежающим винегретом.

Домашний салат кобб

Это очень сытный вид салата «салат на ужин». Салат, который понравится всем.

Максимально загруженный нежными кусочками курицы-гриль, ароматным хрустящим беконом, ярко-вкусным красным луком, сочными яйцами, сливочным авокадо, жирным голубым сыром и слегка сладкими помидорами.

Это король салатов, и его легко стоит приготовить!

Это также можно настроить с помощью вариантов замены начинки или использования другого типа заправки.

Рецепт салата Кобб Ингредиенты

Ингредиенты для салата

  • Бекон
  • Яйца
  • Салат ромэн
  • Цыпленок на гриле
  • Помидоры виноградные
  • Красный лук
  • Авокадо
  • Голубой сыр

Ингредиенты заправки для салата Кобб

  • Оливковое масло
  • Красный винный уксус
  • Лимонный сок
  • Дижонская горчица
  • Мед
  • Чеснок
  • Соль и перец

Варианты рецептов салата Кобб

  • Моя семья на самом деле предпочитает это домашнее ранчо, а не винегрет.Винегрет просто более традиционный. Я люблю и то, и другое, просто выбирайте то, что вам больше нравится.
  • Замените несколько горстей салата ромэн водяным кресс-салатом.
  • Выберите столовую ложку или две измельченного чеснока вместо красного лука.
  • Используйте сыр чеддер вместо голубого сыра. Другими хорошими вариантами являются рокфор или фета.
  • Если вы предпочитаете этот метод, сварите яйца вкрутую в воде, а не на пару.
  • Добавьте орехи (орехи пекан, грецкие орехи или нарезанный миндаль) или семена подсолнечника для легкого хруста.
  • Закончить гренками.

Как приготовить салат Кобб

  • Сделайте заправку для салата кобб: В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, дижон, мед, чеснок и приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Охладите в холодильнике, пока готовите ингредиенты для салата.
  • Приготовить бекон: Разогреть духовку до 400 градусов. Выстелите противень 18 на 13 дюймов с окантовкой алюминиевой фольгой.
  • Выложите полоски бекона на противень в один слой. Выпекать в разогретой духовке до хрустящей корочки около 12-20 минут. Слейте воду на бумажные полотенца, затем нарежьте.
  • Яйца на пару: Добавьте 2,5 см воды в кастрюлю или кастрюлю на 4 литра. Доведите до кипения на среднем или сильном огне.
    Добавить яйца, накрыть крышкой и варить 14 минут. Сразу переложите в миску с ледяной водой.
  • Дайте постоять 15 минут, затем очистите яйца и нарежьте.
  • Приготовьте салат: Выложите салат слоями в большую салатницу или на пять сервировочных тарелок.Сверху выложите бекон, яйца, помидоры, лук, авокадо и сыр с плесенью.
  • Еще раз взбить заправку, залить салатом и подавать.

Полезные советы

  • Используйте охлажденную заправку для освежающего салата.
  • Хорошо промойте нарезанные листья салата, затем пропустите через вращатель для салатов, чтобы они хорошо просохли, чтобы заправка прилипла к салату. Мне здесь нравится этот.
  • Дождитесь добавления заправки до подачи на стол, чтобы салат не вял.
  • Не измельчайте авокадо до подачи на стол, так как он начнет подрумяниваться.
  • Для получения менее резкого красного лука промыть после измельчения под водой и процедить.

Что подавать с салатом Кобб

Еще рецепты вкусных салатов и заправок

Кобб салат

Максимально загруженный нежными кусочками курицы-гриль, ароматным хрустящим беконом, ярко-вкусным красным луком, сочными яйцами, сливочным авокадо, жирным голубым сыром и слегка сладкими помидорами.

Порций: 5

Подготовка45 минут

Готовка 15 минут

Готовность через 45 минут

Заправка для винегрета (или используйте Ranch)
  • 2/3 стакана оливкового масла
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка чеснока
  • 1 / По 2 чайные ложки соли и свежемолотого черного перца
Салат
  • 8 ломтиков бекона
  • 4 больших яйца
  • 1 большая головка салата ромэн, нарезанная на кусочки
  • 2 1/2 стакана вареной курицы-гриль, нарезанной
  • 1 1/2 чашки виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками (1/3 чашки)
  • 1 большой авокадо, нарезанный кубиками
  • 3 унции раскрошенного сыра с плесенью или 1 чашка тертого сыра чеддер (мы предпочитаю чеддер)
  • Для бекона: Разогрейте духовку до 400 градусов.Выстелите противень 18 на 13 дюймов с окантовкой алюминиевой фольгой.

  • Положите полоски бекона на противень в один слой. Выпекать в предварительно разогретой духовке до хрустящей корочки около 12-20 минут (время выпекания зависит от толщины бекона).

  • Вытрите бумажные полотенца, затем нарежьте.

  • Для яиц: Добавьте 1 дюйм воды в кастрюлю или кастрюлю емкостью 4 л. Доведите до кипения на среднем или сильном огне.

  • Добавьте яйца, накройте крышкой и дайте готовиться 14 минут.Сразу переложите в миску с ледяной водой. Дать постоять 15 минут, затем очистить яйца и нарезать.

  • Приготовьте салат: Выложите лист салата в большую салатницу или на пять сервировочных тарелок. Сверху выложите бекон, яйца, помидоры, лук, авокадо и сыр с плесенью.

  • Снова взбейте заправку, полейте салатом и подавайте.

  • Используйте охлажденную заправку для освежающего салата.
  • Хорошо промойте нарезанные листья салата, затем пропустите через вращатель для салатов, чтобы они хорошо просохли, чтобы заправка прилипла к салату.Мне здесь нравится этот.
  • Дождитесь добавления заправки до подачи на стол, чтобы салат не вял.
  • Не измельчайте авокадо до подачи на стол, так как он начнет подрумяниваться.
  • Для получения менее резкого красного лука промыть после измельчения под водой и процедить.

Пищевая ценность

Кобб салат

Сумма на порцию

калорий 708 Калорий в составе жира 540

% дневная стоимость *

Жиры 60 г 92%

Насыщенные жиры 15 г 94%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 247 мг 82%

%

986 мг

986 мг Натрий

986м 20%

Углеводы 9 г 3%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 3 г 3%

Белок 35 г 70%

Витамин A 805IU 16%

Витамин C 14 мг 17%

Кальций 139 мг 14%

Железо 2 мг

9000% 11% от суточной нормы 9000 диета на 2000 калорий.

Вот 5 обязательных рецептов салатов для вашей следующей вечеринки

Я люблю сочетать званые обеды с нежными закусками, но, похоже, независимо от того, насколько тщательно поставлен танец для приготовления к ужину, у меня заканчивается время, и мне приходится подавать эти закуски, одновременно переодеваясь в мою праздничную одежду, приветствуя моих гостей и нанося последние штрихи на основные блюда. Пытаться убедиться, что закуски получаются именно с правильной температурой, когда приходят мои гости, — это проигрышная битва на моей кухне, поэтому в наши дни холодные закуски — гораздо больше моего варенья.

Они удобны — их можно приготовить и хранить прохладными в холодильнике за несколько часов до начала вечеринки, а также подавать прямо из холодильника к столу за считанные секунды, — но удобство — не единственная причина включить в меню холодные закуски. Рецепты холодных закусок часто включают свежие овощи, которые добавляют много цвета к столу, и они сдерживают аппетиты гостей, не насыщая их слишком много, чтобы насладиться основным блюдом, над которым вы работали часами. Они освежающие, быстро собираются, и вы можете нанять детей, чтобы они помогли их изготовить!

Ищете свежие идеи для рецептов холодных закусок? Мой подход состоит в том, чтобы превратить любимые салаты в небольшие лакомства с зубочистками, которые гости могут легко взять и съесть, не создавая беспорядка.Вот пять таких рецептов, которые стоит попробовать на следующем званом ужине!

Укусы клубники, шпината и феты (на фото выше)

В типичном салате из шпината и клубники клубника играет второстепенную роль после шпината. Здесь они находятся в центре внимания, что делает эти небольшие сладкие салаты отличным вариантом до или после еды.

Ингредиенты:

  • Горсть клубники
  • Горсть листьев шпината
  • 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
  • 2 столовые ложки измельченного фета
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка золотистого или белого бальстеамина32
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Указания:

  1. Смешайте оливковое масло, бальзамический винегрет, мед, лимонный сок, соль и перец и хорошо перемешайте.
  2. Нарежьте клубнику горизонтально, чтобы дольки образовали круглые круги.
  3. Шпинат нарезать соломкой и наложить несколько полосок на клубнику. Сверху добавьте немного феты и нарезанные грецкие орехи. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
  4. Полейте заправкой каждую клубнику прямо перед подачей на стол или подавайте вместе в качестве соуса для макания.
Салат Капрезе на палочке

Айелет Ронен

Салат Капрезе на палочке

Классическое сочетание помидоров и моцареллы пользуется популярностью на Pinterest, и легко понять, почему.Помидоры черри и шарики из моцареллы создают невероятную привлекательность и неповторимый вкус. Более того, моцарелла становится еще вкуснее, когда ее температура приближается к комнатной, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы эти приложения оставались холодными в течение ночи, если ваши гости не проглотят их за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Горсть черри или виноградных помидоров
  • Коробка шариков моцареллы или кусок моцареллы
  • Горсть свежих листьев базилика
  • 2 столовые ложки бальзамического винегрета
  • Зубочистки
  • 1115 9 Направления :

    1. Помидоры и шарики моцареллы нарезать пополам или кусочками или оставить целыми, если хотите.
    2. Нарежьте один помидор, небольшой лист базилика и шарик моцареллы на каждую зубочистку.
    3. Непосредственно перед подачей сбрызнуть бальзамическим винегретом или подавать в качестве соуса для макания.
    Картофельный салат на один укус

    Айелет Ронен

    Картофельный салат на один укус

    Эти «откусыванные» молодые картофелины появились в моем местном продуктовом магазине несколько месяцев назад, и они почти слишком хороши, чтобы их можно было есть. Это идеальная форма для этого небольшого размера картофельного салата из разобранной корочки. Вы также можете купить картофель обычного размера и нарезать его небольшими кусочками.

    Состав:

    • Мешок маленького картофеля или 1 картофель среднего размера
    • 1 стебель сельдерея
    • 1/4 красного лука
    • 2 чайные ложки дижонской или острой горчицы
    • 2 столовая ложка майонеза
    • 1/2 чайной ложки сушеного укропа
    • соль и перец по вкусу
    • Выдавливание лимонного сока
    • 1 нарезанный зеленый лук
    • зубочистки

    Указания:

    1. Варить картофель на 7 минут или в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и дайте остыть.
    2. Смешайте горчицу, майонез, укроп, соль, перец и лимонный сок. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
    3. Сельдерей и красный лук нарезать небольшими кусочками.
    4. Нарежьте по кусочку сельдерея, лука и картофеля на каждую зубочистку. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
    5. При подаче на стол окуните каждую зубочистку в заправку перед тем, как положить ее на сервировочную тарелку, или подавайте заправку сбоку в качестве соуса для макания. Посыпать нарезанным зеленым луком.
    Шашлык из салата из креветок и авокадо

    Айелет Ронен

    Шашлык из креветок и авокадо для салата

    Комбо из креветок, авокадо и лайма обязательно понравится вашим гостям! На случай, если они не сожрутся сразу, через некоторое время положите их обратно в холодильник, чтобы они не сидели слишком долго.Выбирайте предварительно приготовленные креветки, чтобы сократить время на несколько минут, или приготовьте сырые креветки и дайте им остыть.

    Ингредиенты

    • 1/2 авокадо
    • Горсть замороженных предварительно приготовленных креветок, размороженных
    • Горсть помидоров черри или 1 помидор обычного размера
    • Горсть листьев кинзы
    • 3 столовые ложки оливковое масло
    • сок 1/2 лайма, разделенный
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • соль и перец по вкусу
    • зубочистки

    Указания:

    1. Смешайте оливковое масло, оставшийся сок лайма и чеснок мощность, соль и перец и хорошо перемешайте.Охладите, пока не будете готовы к подаче.
    2. Помидоры разрезать пополам или небольшими кусочками.
    3. Нарежьте авокадо небольшими кубиками и смешайте с 2 столовыми ложками сока лайма, чтобы они не подрумянились слишком быстро.
    4. Нарежьте одну креветку, кубик авокадо, один лист кинзы и помидор черри на каждую зубочистку. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
    5. Полейте соусом шампуры прямо перед подачей на стол или подавайте сбоку в качестве соуса для макания.
    Спирс для фруктового салата с йогуртовым соусом

    Айелет Ронен

    Копья для фруктового салата с йогуртовым соусом

    Эти небольшие лакомства понравятся публике и станут отличным выбором, если в списке гостей есть дети или придирчивые едоки.Они прекрасно освежают до или после еды. Я выбрала свой любимый фрукт для этих копий, но вы можете приготовить их практически с любыми фруктами. Выбирайте разные цвета и формы; если вы используете дыню или дыню, вы можете даже использовать маленькие формочки для печенья, чтобы сделать праздничные формы! Избегайте быстро подрумянивающихся фруктов (например, яблок), если только вы не смешаете их с небольшим количеством сока лимона или лайма сразу после измельчения.

    Состав:

    • 3-4 плода, например, ягоды, дыни, виноград и т. Д.
    • 3 столовые ложки греческого йогурта
    • 1 столовая ложка меда
    • Немного ванильного экстракта
    • зубочистки

    Указания:

    1. Смешайте греческий йогурт, мед и экстракт ванили и хорошо перемешайте. Охладите перед подачей на стол.
    2. Фрукты очистить и нарезать небольшими кусочками.
    3. Наложите по одному фрукту на зубочистку и поставьте в холодильник перед подачей на стол.
    4. Подавайте с йогуртовой смесью на стороне для макания.

    Салат из клинков с голубым сыром Crostini

    Салат превращается в закуску, если подавать его на кростини.Эту простую, но восхитительную закуску Blue Cheese Wedge Salad Crostini можно приготовить на скорую руку менее чем за 20 минут для любой вечеринки или обеда.

    Обязательно подпишитесь на мою электронную почту … чтобы получать новые рецепты и идеи в свой почтовый ящик!

    Салат с голубым сыром Кростини Закуска

    Одна из лучших вещей в блоггере о еде — это общение с некоторыми из самых удивительных людей, которые разделяют общую любовь к еде.Так что, как и в реальной жизни, когда есть возможность отпраздновать, они все любят праздновать с едой!

    Просто потому, что мы не можем встретиться и сделать это лично (разве это не круто ?!), невероятная группа друзей собралась вместе, чтобы устроить виртуальный детский душ , чтобы почтить память нашего милого друга, Эгги. из Кухня Эгги .

    В большинстве случаев я приносил десерт в душ, но я знаю, насколько важно для Эгги здоровое питание и свежие продукты, поэтому моей первой мыслью был салат ………….но как насчет того, чтобы я сделал салатных закусок ? Так было бы веселее, правда? Салат из лосося с голубым сыром Crostini

    Давай приготовим салат из сырных блюде «Кростини»

    Если вы не знакомы с crostini , это, по сути, по-итальянски, что означает «маленький тост» . И снова идеально, так как Эгги итальянка! Это итальянская закуска, состоящая из ломтиков хрустящего поджаренного французского или итальянского хлеба с любой начинкой.

    Я подумал о том, как сильно я люблю домашние гренки в салате, так почему бы не подать салат с большими гренками? а что может быть проще салата из голубого сыра ?

    Начните с нарезки французского багета на кусочки размером 1/2 дюйма. Смажьте оливковым маслом и приправьте чесночной солью. Если у вас есть оливковое масло с чесноком, это тоже подойдет. Выложите на противне и поставьте в духовку с температурой 350 ° для получения тостов примерно на 8-12 минут.

    Тем временем нарезать примерно 2 стакана салата айсберг и четверть горсти помидоров черри.Вы также можете приготовить несколько ломтиков бекона, но я люблю упрощать процесс, поэтому я использовал предварительно приготовленный бекон.

    Бросьте все это в миску вместе с небольшим количеством раскрошенного голубого сыра. После того, как crostinis остынет, заправьте салат всего лишь столовой ложкой заправки из голубого сыра. Опять же, я хотел быстро и просто, поэтому я использовал бутылки, но если вы хотите сделать свой собственный, у Хайди есть замечательный рецепт заправки для салата с голубым сыром.

    Посыпьте каждый кростини салатом и украсьте небольшим количеством зеленого лука, если хотите, и небольшим количеством треснувшего черного перца.

    Вот и все. Вкусная закуска примерно за 20 минут или меньше. Или, если вы похожи на меня, из них получится отличный обед! (прокрутите до конца поста, чтобы увидеть полный рецепт)

    Поздравления и наилучшие пожелания Эгги и ее семье!

    Другие рецепты детских или свадебных душа

    Пунш для детского душа Рецепт фруктового и пенистого пунша из шербета, который станет идеальным освежением для вечеринки или детского душа.

    Шарики из дыни и просикутто — это сладкий и соленый укус, за которым вы будете возвращаться к сервировочному блюду снова и снова.Трудно устоять перед липкой сладкой дыней в паре с соленым, достойным обморока, ветчиной прошутто.

    Пирог с курицей и ананасом Сливочно-кремовая смесь салата с курицей, полная сладкого ананаса и хрустящих орехов пекан, достаточно особенная для любого позднего завтрака или душа, если она охлаждена в виде слоеного пирога.

    Зажигалка Халапеньо Попперс рецепт! Его очень легко приготовить, он легче по калорийности, но эти фаршированные перцем халапеньо обладают великолепным вкусом и хрустящей корочкой!

    Лимонный листовой торт очень влажный, из него получается замечательный весенний или летний десерт, который легко накормит толпу.Может, это и не шикарный торт, но каждый кусочек — чистое лимонное блаженство!

    Итальянский рубленый салат в банке {со сливочной заправкой «Цезарь»} свежий красочный салат со сливочной домашней заправкой «Цезарь». И я сложил все это в банку, просто для удовольствия!

    Я создал небольшую веселую группу на Facebook, и я буду рад, если вы присоединитесь к ней! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, домашними советами, креативными идеями, а также задать вопросы и узнать, что нового в TidyMom! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение к ЗДЕСЬ .Обязательно подпишитесь на в Instagram и отметьте #tidymom, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты TidyMom, которые ВЫ готовите, и советы, которые ВЫ используете!

    Свяжитесь с TidyMom! Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

    Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте сообщения о каждом новом рецепте:

    БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ

    Состав

    • 12 ломтиков французского багета толщиной 1/2 дюйма
    • 2-3 столовые ложки оливкового масла
    • чесночная соль
    • 2 стакана нарезанного салата айсберг
    • 8-10 помидоров черри, нарезанных четвертинками
    • 4 ломтика бекона, приготовленные и нарезанные
    • 2 столовые ложки голубого сыра
    • 1 столовая ложка заправки из голубого сыра
    • 3 зеленые луковицы, нарезанные для гарнира
    • треснувший черный перец

    Инструкции

    1. Нагрейте духовку до 350 °.Выложите ломтики багета на противень, смажьте оливковым маслом и слегка приправьте чесночной солью. Выпекать 8–12 минут до легкого обжаривания. Вынуть из духовки и дать остыть на противне.
    2. Между тем, перемешайте салат, помидоры, бекон и сыр с плесенью в небольшой миске, затем заправьте соусом из голубого сыра.
    3. Посыпьте каждый ломтик кростини салатной смесью, украсьте зеленым луком и треснувшим черным перцем.
    4. Подавать немедленно.

    Банкноты

    Я использовал предварительно приготовленный бекон и купленную в магазине заправку для салатов, чтобы сделать это супербыстрой закуской.

    Категории: Закуски, Рецепты, Гарниры, Закуски
    Теги: детский душ, бекон, кростини, домашнее видео и видео с рецептами, итальянский, салат, помидоры, виртуальная вечеринка

    50+ лучших закусок размером с укус

    ]]>

    Я думаю, что мой любимый тип еды — это закуски или закуски. Вот почему этот список рецептов пикантных закусок, вероятно, является моим любимым из когда-либо составленных. Теперь у меня есть мечта превратить это в меню на месяц или больше закусок.В этом списке рецептов закусок вы найдете соусы, фрикадельки, хрустящий хлеб, покрытый сыром и соусом, легкие маленькие грибы и множество отличных рецептов куриных крылышек. Подаете ли вы своей семье или откладываете для вечеринки, в этом списке блюд есть идеальный выбор для каждого.

    Лучшие закуски

    Небольшие закуски — всегда отличный способ подать еду. Хотя в 2020 году у нас действительно не может быть вечеринок или мероприятий, мы определенно можем наслаждаться той же едой со своей семьей.В этом году мы провели много выходных, играя в игры за обеденным столом с тарелкой закусок на ужин. Это так весело и дает вам возможность попробовать множество новых рецептов и позволить каждому съесть то, что он хочет на ужин.

    Если вам нужно больше идей для вкусных блюд, которые можно добавить в свое меню, ознакомьтесь с некоторыми из наших других популярных списков ниже!

    Кростини из сладкого картофеля с запеченным инжиром и прошутто с медом

    В этой закуске тонны слоёв, и она обязательно поразит любую публику.Хотя я бы не рекомендовал, чтобы это была закуска для большой публики, просто из-за затраченного времени, я думаю, что она заслуживает особого места на вашем праздничном шведском столе. Приберегите это для той романтической ночи или небольшого семейного праздника.

    Рецепт: жареные повара

    Сырные шарики Халапеньо Поппер без выпечки с беконом и чесноком

    Ни один праздничный «шведский стол» не обходится без разновидности попперс с халапеньо. На этот раз сделаем ставку на версию Фанни Слейтер.Сырные шарики обваливаются в рубленом беконе и придают вкусный вкус каждому кусочку.

    Рецепт: жареные повара

    Домашние кусочки мягкого кренделя с липким чеддером кесо

    Крендели и сырный соус могут больше походить на закуску на футбольной вечеринке, но, честно говоря, они великолепны в любой день недели. Я люблю их делать, потому что в кратчайшие сроки сделать довольно большую партию очень легко. Затем вы можете подавать с любым соусом большой толпе.

    Рецепт: жареные повара

    Хрустящие куриные крылышки с солью и перцем

    Этот рецепт куриных крылышек — один из моих любимых.Я не такой большой поклонник ароматов буйвола, как другие, так что это дает пряный вкус без буйвола. Они хрустящие, острые, и их очень легко приготовить большими партиями.

    Рецепт: жареные повара

    Лучшие куриные крылышки буйвола

    Конечно, если я добавляю крылышки из соли и перца, я также должен добавить крылышки буйвола. Это не очень праздничная тематика, но мне очень нравится иметь их под рукой, так как все любят куриные крылышки на вечеринке.

    Рецепт: жареные повара

    Хрустящие чипсы из кабачков

    Чипсы являются обязательными на каждом буфете закусок, но как насчет более здорового варианта? Некоторые люди смотрят даже если вы не следите за калориями.Предложите присутствующим на вечеринке рецепт запеченных кабачков. Вам он тоже понравится, и он станет новым любимым выбором.

    Рецепт: жареные повара

    Карманы Spanakopita

    Эти маленькие свертки или карманы настолько восхитительны и идеально подходят для подноса с закусками. Если вы любите традиционную многослойную спанакопиту, вы съедите ее в мгновение ока. Кроме того, они запечены, поэтому они станут отличным выбором для более здорового завершения шведского стола.

    Рецепт: жареные повара

    Брускетта с маслом вяленых помидоров и чеснока

    Если вы любите вяленые помидоры, сочность чеснока, зелень и сыр, то этот рецепт вам обязательно понравится.Брускетта — классическая закуска, и этот рецепт немного оживляет ее сочетанием вкусов, которое заставляет вас улыбаться.

    Рецепт: жареные повара

    Салат из свеклы и сыра Фета

    Пожалуй, один из самых популярных рецептов на нашем сайте, этот салат очень простой и очень вкусный. Салаты — это скорее самостоятельная закуска, но я люблю включать несколько в свое меню закусок. В нем сочетаются глубокие землистые тона свеклы с солеными и пикантными фета и свежими травами, что делает каждую ложку вкусной.

    Рецепт: жареные повара

    Сырная кесадилья с курицей Шрирача

    Я люблю добавлять маленькие бутерброды или роллы в свой поднос с закусками, но в этом году эти кесадильи самые лучшие. Комбинация курицы, сыра и шрирача делает начинку восхитительной и идеальным выбором для добавления в меню небольших закусок.

    Рецепт: жареные повара

    Куриный салат «Коронация» с карри

    В детстве я помню, что каждый раз, когда упоминали закуски, в списке обязательно должен был быть куриный салат.Подается в такой миске с крекерами или намазывается на нежные мягкие тосты в виде бутербродов — это идеальный выбор для пикантных закусок, которые все любят.

    Рецепт: жареные повара

    Сливочный соус Халапеньо

    Подаете ли вы это отдельно с чипсами или как соус к кесадильи, тако, свежим овощам или крекерам — его всегда любят. Вы можете взбить все это менее чем за 5 минут и легко отрегулировать огонь в зависимости от того, сколько халапеньо вы добавляете в смесь.

    Рецепт: жареные повара

    Сливочный соус с голубым сыром

    Для более мягкого, но все же острого соуса взбейте партию этого соуса с голубым сыром. Он идеально сочетается с крыльями буйвола выше и является еще одним быстрым рецептом, поэтому он идеально подходит для последней минуты.

    Рецепт: жареные повара

    Легкая закуска для пиццы из слоеного теста

    Итак, этот немного другой, но все же любимый. Вы знаете, что любите булочки для пиццы, но кто захочет положить эти замороженные продукты на поднос с закусками? Вместо этого сделайте их домашними по этому очень простому рецепту.Ооочень хорошо! Кроме того, вы можете сделать их настолько большими или маленькими, насколько захотите, настолько легко, что получится укусить!

    Рецепт: жареные повара

    Рецепт домашнего хумуса

    Хумус — одно из моих любимых соусов и отличный выбор со свежими овощами и крекерами, которые, вероятно, уже есть в вашем списке. Подавайте это вместо других овощных соусов или вместе с ним, если хотите. Все любят, как это вкусно по-домашнему!

    Рецепт: жареные повара

    Пепперони Чесночные узлы

    Эти маленькие кусочки всегда будут хитом! Мне нравится, как их легко приготовить, как все их любят и что они идеально подходят для того, чтобы окунуться в вашу любимую маринару или соус ранчо.Очень просто и определенно хороший выбор для любого мероприятия или вечеринки.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Ползунки из тушеной свинины с салатом из капусты

    Ползунки — один из лучших способов сделать небольшие укусы, которые к тому же очень доставляют удовольствие. Этот рецепт предназначен для вкусной свиной лопатки, приготовленной на медленном огне, которую вы затем собираете в слайдеры, которые наверняка понравятся всем.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Кисло-сладкие фрикадельки

    Если вы любите коктейльные фрикадельки, то этот рецепт вам обязательно понравится.Домашние фрикадельки сочетаются с кисло-сладким соусом, который вы готовите и поливаете им, пока они готовятся на медленном огне. Это отличный выбор для вечеринки, где вы хотите что-то, что вы можете установить и забыть.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Домашние сырные палочки и соус ранчо из пахты

    Это отличная горячая закуска для сервировки. Единственное, что следует учитывать при их приготовлении, это то, что их лучше всего подавать сразу после приготовления. Таким образом, это лучше подходит для небольшой группы, где вы можете приготовить и подать блюдо перед вторым блюдом, а не на шведском столе как часть обеда на небольших тарелках.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Легкий рецепт куриного соуса с баффало

    Куриный соус «Буффало» сочетает в себе все, что вам нравится в крыльях, в готовое блюдо, которое легко окунуть. Этот рецепт очень вкусный и отличный выбор для большого количества людей. Вы даже можете сделать это заранее и просто нагреть перед подачей на стол.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Загруженные картофельные шкурки

    Это отличный гарнир и закуска! Если вы хотите чего-то легкого и непременно понравившегося всем, то картофельная кожица — отличный выбор.Подавайте отдельно или с соусом для макания, например, с халапеньо, описанным выше, или с вашим любимым соусом из ранчо.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Рецепт соуса из горячего шпината на плите

    Это не похоже на те, что у вас были раньше. Это лучше! Он ярко-зеленый, так что идеально подходит для праздничных встреч, но наполнен восхитительным ароматом, идеально подходящим для окунания. Я люблю подавать с хлебными палочками, чипсами из лаваша или крепкими крекерами.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Пирожки со шпинатом и фета

    Неважно, назовете ли вы их пирогами или пикантными кондитерскими изделиями.Это очень вкусно! Сливочная фета и яркий землистый шпинат на чешуйчатой ​​корочке обязательно понравятся всем за вашим обеденным столом или мероприятием.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Хрустящие куриные крылышки BBQ

    Восхитительный домашний соус для барбекю — звезда этого рецепта. Вы, конечно, можете использовать любой из ваших любимых соусов, но есть что-то особенное в том, чтобы приготовить его с нуля. Этот рецепт великолепен и понравится всем.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Куриные крылышки Шрирача с медом

    Чтобы получить сладкий и пряный вариант, вместо этого взбейте эту партию куриных крылышек.Это идеальный вариант для тех, кто любит немного тепла со сладостью в соусе. Очень легко сделать и обязательно понравится толпе!

    Рецепт: DIYnCrafts

    Рецепт сырных грибов, фаршированных шпинатом

    Фаршированные грибы — любимая закуска моего мужа. Так как я не большой поклонник грибов, он не ест их так часто, как хотелось бы, но это мой рецепт, который он любит. Тост снаружи, сливочный сыр внутри, и вкусный вкус каждый раз!

    Рецепт: DIYnCrafts

    Сырный шарик Perfect Party

    Если вы когда-нибудь ели сырный шарик на вечеринке, вы знаете, что он восхитительный.Этот рецепт отличается богатым вкусом с зеленым луком, зеленью и беконом, смешанным со сливочными сырами. Хрустящая пленка из измельченных орехов снаружи добавляет тонны текстуры и аромата. Я люблю это с хорошим крекером с розмарином.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Вертушки для пикантного сыра

    Простая лепешка или лепешка — основа этого кремового рецепта вертушки. Соленый рассол из оливок и каперсов добавляет нотку аромата каждому кусочку! Я люблю их в одиночку или с небольшим количеством сальсы для дополнительного удовольствия.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Куриный салат в домашних слоях

    Эти маленькие кусочки из слоеного теста такие вкусные! Простой, но идеальный куриный салат — это звезда, но он стал еще лучше благодаря добавлению суперлегкого домашнего слоеного теста в качестве носителя. Они всегда поражают толпу своей изысканностью.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Булочки с ветчиной и сыром

    Выпечка, сыр, ветчина и хороший соус сверху, и у вас будет хрустящая внешность с липкой внутренней частью, которая всегда популярна.Это выглядит модно, но это один из самых простых рецептов, которые когда-либо можно было приготовить и подать толпе.

    Рецепт: DIYnCrafts

    Chicken Taquitos для фритюрницы с хрустящей корочкой

    Этот рецепт — отличная закуска, закуска или блюдо. Мне нравится, как легко их поднять и как весело кататься. Эта более здоровая версия также отлично подходит для обмена и идеально подходит, если вы следите за калориями. Подавать со сметаной, сальсой или гуакамоле.

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Рецепт соуса тако

    Когда я в детстве думаю о вечеринках, всегда было блюдо с этим соусом.Taco Dip — это чудесная комбинация ваших любимых начинок тако, выложенных в блюдо для макания. Настройте по своему вкусу и подавайте с хрустящими лепешками для макания.

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Сырные пироги с ветчиной и брокколи

    Я всегда думаю о закусках как о небольшом кусочке еды, который предлагает ровно столько, чтобы удовлетворить желание. Этот рецепт идеально подходит для того, чтобы израсходовать остатки еды, но он также стал популярным блюдом для закусок или буфета с закусками.

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Рецепт кусочков картофельного пюре

    Картофель — идеальная еда, и эти маленькие закуски — прекрасный способ подать его на фуршетном столе с другими небольшими закусками. Я люблю готовить их и добавлять на поднос с типичными картофельными начинками, чтобы гости могли добавить их при желании.

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Рецепт соуса из тушеной говядины

    Хорошо, значит, это было сделано изначально для вечеринки в честь Дня Святого Патрика, но оно настолько хорошо, что его нужно включить.На солонину большую часть года не обращают внимания, но почему бы не сделать ее сияющей круглый год с помощью этого простого рецепта?

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Огненный Фета Дип

    Обожаю этот рецепт. У него достаточно тепла и запаха, чтобы насытить, и он идеален с лавашем или чипсами из лаваша. Так легко взбить и приготовить менее чем за 5 минут, это отличная идея для окунания в последнюю минуту, которая понравится всем.

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Запеченные укусы Тортеллини

    Это так хорошо! Если вы когда-нибудь пробовали поджаренные равиоли, это как их маленький кузен.Небольшие кусочки пасты, поджаренные с плавящимся сыром и небольшим количеством маринары для макания. Кому может понадобиться что-нибудь еще?

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Закуски из кленового бекона

    Этот маленький кусочек хлеба покрыт сливочно-кленовым намазом и раскрошенным беконом, что, несомненно, станет хитом. Они немного сладкие, много пикантные и определенно вкусные. Добавьте бекон с перцем, чтобы получился такой же вкусный другой отжим.

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Легкая домашняя сальса

    Для каждого подноса с закусками нужна хорошая сальса.Я предпочитаю эту домашнюю версию, которая немного больше пико де галло, чем сальса. Крупные, ароматные и легкие в приготовлении всего за несколько минут, это всегда лучше, чем в банках.

    Рецепт: Ремесло создать повара

    Жареные макароны с сыром

    Что я могу сказать? Макароны с сыром — уже моя слабость, но, учитывая, что этот рецепт обжаривается во фритюре в маленькие шарики восхитительности, я точно их фанат. Это требует немного больше работы, чем большинство в этом списке, но оно того стоит.

    Рецепт: размышления мамочки

    Перец халапеньо в беконе

    Я поделился маленькими шариками выше, но этот рецепт сочетает в себе половину перца с сырной начинкой и кусок бекона, завернутый и приготовленный до совершенства. Я люблю их, и все в моей семье счастливы позволить мне сделать их и поделиться ими.

    Рецепт: размышления мамочки

    Фрикадельки с виноградным желе в медленноварке

    Это классический рецепт, который должен быть на каждом мероприятии, для которого вам нужна закуска.Его очень легко приготовить и приготовить, пока вы общаетесь с гостями. Я люблю их, и они всегда есть в моем меню.

    Рецепт: размышления мамочки

    Халапеньо Поппер Дип

    Если вы любите попперс, то вам понравится этот соус. Немного проще есть с чипсами или лавашем, и это отличный выбор, когда у вас нет времени делать отдельные попперы. Я всегда люблю этот рецепт в качестве закуски, но всегда добавляю его в меню закусок.

    Рецепт: размышления мамочки

    Рецепт запеченных укусов цветной капусты буйвола

    Если у вас есть несколько друзей-вегетарианцев, которые любят буйволов, и этот рецепт всегда пользуется успехом, когда они приходят в гости.Это здорово, независимо от ваших диетических потребностей, но особенно приятно иметь под рукой гостей, которым не разрешено есть мясо или сыры.

    Рецепт: размышления мамочки

    Рецепт вареников для пиццы Пепперони

    Детям это нравится, но, честно говоря, я тоже! Пицца не бывает кусочками. Эти маленькие ковши — отличная закуска, которая также является отличным рецептом праздничной закуски или просто пикантной закуской для любого мероприятия или времяпрепровождения с друзьями и семьей.

    Рецепт: размышления мамочки

    Финики из козьего сыра в беконе

    Эта закуска такая вкусная.Каждый кусочек имеет слегка сладковато-соленый вкус с хрустящим беконом, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы. На их приготовление уходит много времени, но они являются желанным дополнением к любому шведскому столу с рецептами закусок.

    Рецепт: размышления мамочки

    Хлеб с чесноком и пармезаном Pull Apart

    Этот рецепт очень легко положить в духовку, и он всегда вкусен. Раздельный хлеб — отличный выбор в качестве гарнира или закуски, которую все любят. Добавьте травы, которые вам нравятся, или оставьте их как есть, чтобы получить восхитительный кусок хлеба.

    Рецепт: размышления мамочки

    Рецепт запеченного соуса Бри

    Бри — всегда восхитительный выбор для сырного соуса. Этот рецепт упрощает приготовление и идеально подходит для подачи с крекерами или хлебом. К тому же он готов в кратчайшие сроки!

    Рецепт: размышления мамочки

    Рецепт клюквенных фрикаделек

    Хотите немного терпкого и сладкого? Это рецепт! Немного пикантный, немного сладкий и немного терпкий — это очень вкусно! Они определенно являются выбором для любого шведского стола с закусками, которые обязательно полюбятся.

    Рецепт: размышления мамочки

    Рецепт яиц с начинкой из гуакамоле

    Яйца, приготовленные с пряностями, получают невероятный вкус благодаря этому простому рецепту, включающему в себя гуакамоле. Вкусный, простой в приготовлении и с высоким содержанием белка, это восхитительный рецепт, который станет отличным дополнением к любому фуршету, наполненному любимыми закусками.

    Рецепт: размышления мамочки

    Дип за миллион долларов

    Этот рецепт такой восхитительный. Действительно потрясающе, и его легко приготовить в кратчайшие сроки.По вкусу немного напоминает сыр пименто, но с удовольствием. Его лучше всего подавать с крекерами Ritz, но его можно намазывать на тосты или подавать с вашими любимыми чипсами из тортильи, чипсами из лаваша или крекерами.

    Рецепт: размышления мамочки

    Сырный шарик с халапеньо и беконом

    Поднимите свой сырный шарик на ступеньку выше, добавив в каждый кусочек несколько вкусных кусочков бекона и халапеньо. Мне нравится этот рецепт, намазанный на крекеры, но его также можно подавать с хлебом, лавашем, чипсами или любыми вашими любимыми крекерами.

    Рецепт: размышления мамочки

    Рецепт сырного соуса с колбасой и перцем

    Приправленная колбаса для завтрака, сыр пименто и чугунная сковорода создают абсолютно восхитительное блюдо, сытное, сытное и идеальное для подачи гостям. Лучше всего подавать с хрустящим хлебом или сытными чипсами.

    Рецепт: размышления мамочки

    Рецепт сырных шариков на ранчо с беконом

    Ранчо и бекон идеально сочетаются друг с другом, но смешайте их с небольшим количеством сыра, и у вас будет отличный выбор для подачи с любимыми крекерами или чипсами!

    Рецепт: размышления мамочки

    Рецепт греческого творожного соуса

    Если у вас раньше не было этого провала, вы не знаете, что вам не хватает.В нем есть все лучшее, что есть в греческом салате, смешанном с творогом, что делает его восхитительным соусом, который лучше всего подавать со свежими овощами или чипсами из лаваша.

    Рецепт: размышления мамочки

    Классический рецепт лукового соуса

    Я был взрослым, прежде чем понял, что могу приготовить луковый соус самостоятельно. Я знаю, это звучит безумно, но на самом деле я всегда покупал его уже упакованным. Этот рецепт меняет все и делает луковый соус очень простым вариантом, который намного лучше, чем любой контейнер, найденный в молочном отделе или проходе для чипсов!

    Рецепт: размышления мамочки

    Выход: 4

    50+ лучших закусок с ароматными добавками

    Найдите что-нибудь вкусненькое в этом списке лучших закусок, несладких и наполненных восхитительным вкусом!

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 30 минут

    Состав

    • Кростини из сладкого картофеля с запеченным инжиром и прошутто с медом
    • Сырные шарики Халапеньо Поппер без выпечки с беконом и чесноком
    • Домашние мягкие кусочки кренделя с липким чеддером кесо
    • Хрустящие куриные крылышки с солью и перцем
    • Куриные крылышки баффало лучшего качества
    • Хрустящие чипсы из кабачков
    • Карманы Spanakopita
    • Брускетта с маслом вяленых помидоров и чеснока
    • Салат из свеклы и сыра фета
    • Чизи Шрирача Куриная Кесадилья
    • Куриный салат «Коронация» с карри
    • Сливочный соус Халапеньо
    • Сливочный соус с голубым сыром
    • Легкая пицца Puff Snack
    • Рецепт домашнего хумуса
    • Пепперони Чесночные Узлы
    • Слайдеры из тушеной свинины с салатом из капусты
    • Кисло-сладкие фрикадельки
    • Домашние сырные палочки и соус ранчо из пахты
    • Легкий рецепт куриного соуса с баффало
    • Загруженные картофельные шкурки
    • Рецепт соуса со шпинатом на плите
    • Пирожки со шпинатом фета
    • Хрустящие куриные крылышки барбекю
    • Куриные крылышки Honey Sriracha
    • Сырный шпинат, фаршированные грибами Рецепт
    • Сырный шарик Perfect Party
    • Пикантные сырные вертушки
    • Куриный салат в домашних слоях
    • Запеченные рулетики с ветчиной и сыром
    • Хрустящая фритюрница с курицей такитос
    • Рецепт тако соуса
    • Сырные пироги с ветчиной и брокколи
    • Рецепт кусочков картофельного пюре
    • Рецепт соуса из телятины
    • Огненный Фета Дип
    • Запеченные укусы тортеллини
    • Закуски из кленового бекона
    • Легкая домашняя сальса
    • Жареные макароны и сыры
    • Перец халапеньо в беконе
    • Фрикадельки с виноградным желе в медленном приготовлении
    • Халапеньо Поппер Дип
    • Запеченный рецепт укусов цветной капусты буйвола
    • Рецепт вареников для пиццы Пепперони
    • Финики из козьего сыра в беконе
    • Хлеб с чесноком и пармезаном
    • Запеченный Бри Дип Рецепт
    • Рецепт клюквенных фрикаделек
    • Рецепт яиц с начинкой из гуакамоле
    • Дип на миллион долларов
    • Сырный шарик с халапеньо и беконом
    • Рецепт сырного соуса с колбасой и перцем
    • Рецепт сырных шариков ранчо с беконом
    • Рецепт греческого творожного соуса
    • Классический рецепт лукового соуса

    Инструкции

    1. Комбинируйте рецепты из этого списка, чтобы создать восхитительный буфет из небольших закусок, которые понравятся каждому!
    .
Обновлено: 07.08.2021 — 06:27

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *