3 Идеи для вкусного ужина. Что приготовить на ужин и обед Простые рецепты — 7 СТРАВ

Всем привет! Сегодня у меня для вас 3 рецепта на ужин или обед. Эти блюда отлично подойдут для семейных ужинов. Вкусно и просто.

1. Лагман с курицей:

• Куриное филе — 800 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Кабачок — 1 шт
• Баклажан — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст.л
• Соль и специи
• Вода
• Отваренные широкие спагетти

Какао же это вкусное блюдо, уверенна оценят вся семья. Идеальный вариант для обеда или ужина.

2. Овощи с мясом и грибами:

• Свинина
• Картошка
• Кабачок
• Грибы
• Лук
• Лук красный
• Болгарский перец
• Соль и специи

Помните часто в кафе в меню есть сковородочка по домашнему, так вот приготовьте это блюдо сами дома. Получается также вкусно. Мужчины точно оценят этот ужин.

3. Бигус с черносливом и квашеной капустой:

• Свиные ребрышки — 400 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Капуста квашеная — 400 г
• Капуста белокочанная — 500 г
• Чернослив — 100 г

Очень ароматное и по настоящему осеннее блюдо, очень вкусно. Блюдо с насыщенным вкусом и аппетитным видом.

Разнообразьте свой рацион новыми блюдами. Все рецепты простые и доступные.

Приятного аппетита!

что приготовить на ужин, ужин, рецепт, обед, что приготовить, идеи ужина, вкусный ужин, ужин рецепты, ужин быстро и вкусно, что приготовить на ужин быстро, что вкусного приготовить на ужин, приготовить ужин быстро и вкусно, домашний ужин, обед и ужин, обед рецепты, идео обедов, идея ужина, рецепты, рецепты на каждый день, кулинарка, простые рецепты, гарниры, вторые блюда, рецепты вторых блюд, что приготовить для семьи, рецепты гарниров, салаты, горячие блюда, быстрый ужин,

Рецепты быстрого и вкусного ужина: что приготовить

Помните, если верить пословице, то ужин нужно отдать врагу?

Но я предлагаю так не горячиться, а приготовить замечательный полезный ужин. Правильное питание ведь никто еще не отменял: поэтому вкусный и легкий ужин, приготовленный для всей семьи, отдавать не придется. Замечательные яичные рулетики, отличные куриные шашлычки и салат капрезе с баклажанами — это так вкусно, ароматно и красиво, что просто чудо.

Состав продуктов

Яичные рулетики

• 2 свежих куриных яйца;
• один свежий огурец;
• один авокадо;
• соленая красная рыба;
• 20 грамм твердого сыра;
• соль — по вкусу.

Куриные шашлычки

• 400 грамм куриного филе;
• один зубчик чеснока;
• немного зелени петрушки;
• одна столовая ложка лимонного сока;
• половина столовой ложки готовой горчицы;
• 50 миллилитров соевого соуса;
• столовая ложка оливкового масла;
• специи для шашлыка — по вкусу.

Капрезе с баклажанами

• один баклажан;
• спелый помидор;
• сыр моцарелла;
• зелень базилика;
• соевый соус;
• соль и любимые специи — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

1. Для приготовления куриных рулетиков вбиваем в миску яйца, немного подсаливаем и перчим, взбиваем венчиком.
2. Сковороду разогреваем, смазываем при помощи кисточки растительным маслом, выливаем яичную смесь. Накрываем сковороду крышкой и обжариваем яичный блинчик до подрумянивания.
3. Затем крышку снимаем, переворачиваем блинчик и обжариваем с другой стороны. Готовый блинчик перекладываем на тарелку.
4. Готовим начинку. Свежий длинный огурец (лучше брать салатный, у него мелкие семечки и сладкий вкус) разрезаем сначала пополам поперек, затем каждую половину вдоль соломкой.
5. Авокадо очищаем и также нарезаем соломкой.
6. Красную рыбу нарезаем или соломкой, или небольшими кусочками.
7. Твердый сыр натираем на крупной терке.
8. Блинчик (прямо на тарелке) посыпаем тертым сыром. На одну половину, с краю, выкладываем огурец, за ним — авокадо, далее — соленую красную рыбу.
9. Сворачиваем блинчик рулетом, начиная с того края, где лежат огурцы.
10. Разрезаем полученный рулет на порционные кусочки.

1. Готовим второй вариант ужина: куриные шашлычки. Сначала нарезаем мелко ножом зубчик чеснока.
2. Нарезаем промытую зелень петрушки.
3. Складываем чеснок и зелень в миску, добавляем туда же соевый соус, лимонный сок и готовую горчицу, вливаем оливковое масло по рецепту. Добавляем специи для шашлыка по вкусу, тщательно перемешиваем маринад.
4. Промытое куриное филе нарезаем крупными кубиками, перекладываем в миску с маринадом, перемешиваем. Оставляем мариноваться (в холодильнике) на несколько часов, а лучше на ночь.
5. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, устанавливаем их на форму. Отправляем на минут в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
6. Подаем готовые шашлычки со свежими овощами.

1. И последнее блюдо: капрезе с баклажанами. Баклажаны, помидоры и сыр моцарелла нарезаем кружочками одинаковой толщины (у меня по 5 миллиметров примерно). Количество продуктов берите из расчета на свою семью.
2. Баклажаны выкладываем на противень, застеленный фольгой. Смазываем с обеих сторон соевым соусом (кисточкой).
3. Запекаем баклажаны в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-30 минут.
4. Выкладываем все продукты красиво на блюдо: баклажан, помидор, сыр, листик базилика.
5. Сверху немного посыпаем солью, я еще поливаю бальзамическим кремом.
6. Подаем на стол и желаем всем приятного аппетита.
7. На нашем сайте вы найдете еще больше идей для ужина: например, простой ужин для всей семьи и ужин для любимого.

Приятного аппетита и прекрасного вечера.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепты для романтического ужина

Туровский молочный комбинат расширил ассортиментную линейку сливочно-творожных сыров Cremolle Bonfesto, начав производство мягких сыров с пикантными вкусами.

На рынок вышли сразу три яркие новинки в удобной упаковке, ориентированные на бутербродное и ложковое потребление:

1. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Вяленые томаты» — масса 125 г;
2. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Лесные грибы» — масса 125 г;
3. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Соленые огурцы» — масса 125 г;

– Формируя ассортиментную линейку творожного сыра Cremolle, мы попытались учесть наиболее популярные вкусы на наших основных рынках и сделать ее универсальной для расширения географии экспортных продаж, и в то же время постарались предложить приверженцам мягких творожных сыров оригинальные вариации любимых вкусов через разработку уникальных рецептур наполнителей, – прокомментировала Наталья Черник, заместитель директора по развитию и маркетингу. – Мы надеемся, что наши пикантные новинки придутся по вкусу взыскательным потребителям, и помогут внести разнообразие в ежедневные завтраки или добавят ярких эмоций обычным перекусам, сделают это лето ярким и насыщенным на новые кулинарные открытия и впечатления, дающие незабываемые ощущения праздника жизни и счастливой семьи.

Cremolle с наполнителями можно использовать как самостоятельное блюдо для вкусного и полезного перекуса, в том числе и вне дома, а также для приготовления различных закусок, соусов, горячих блюд. Этот сливочно-творожный сыр прекрасно сочетается с пастой, лазаньей, крем-супом, пиццей, брускеттой, бейглом и др.

Новинка поступила в продажу в Беларуси и скоро будет представлена на основных экспортных рынках.

Масса: 125 г.
Срок годности: 120 суток.
Массовая доля жира в сухом веществе: 65 %.
Упаковка: стаканчик с платинкой и крышкой.
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %.

Узнать подробнее

Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина

Если вы настоящая домохозяйка, то эта статья – вряд ли для вас. Ведь, скорее всего, у вас всегда есть что-то вкусненькое на ужин, на то время, когда за столом собирается вся семья. Хотя… Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом, посмотреть разрекламированный соседкой фильм… В общем, отдохнуть от привычной рутины домашней работы.

Итак, эта информация предназначена для тех, кому очень не хочется тратить на ужин долгое время. Ниже представлены несколько замечательных идей для приготовления быстрого и вкусного ужина, с которыми справится и любящий муж и даже ребенок-школьник.

Омлет

«Фууу, как банально», — скажете вы. И ошибетесь. Омлет – это не просто взбитые яйца. Это – целая наука в кулинарии. Рецептов омлета столько, что даже страшно представить! И в нем есть много достоинств, но самое главное – легкость и быстрота в приготовлении. И – еще один несомненный плюс – омлет можно приготовить из того, что есть в доме. Молока и яиц потребуется немного, туда же можно добавить порезанный кусочками твердый сыр, добавить колбаски, помидорчик, зелени. Вкусно, быстро и питательно!

Шакшука

Рецепт шакшуки известен любому, кто жил или гостевал в Израиле, потому как это их национальное блюдо. Очень вкусное, чем-то напоминающее омлет, но все же с отличиями. А для того, чтобы приготовить шакшуку, потребуется луковиц 2-3 штуки, пару помидорчиков спелых, красный болгарский перчик (если большой – то один, а маленьких 2 нужно), небольшой острый перчик (для повышения метаболизма), 6 зубчиков чесночка и пару ложек томатной пасты. Соль и перец берется по вкусу, а вот яиц потребуется штук 5, не меньше, можно 6, если есть. И, конечно же, ароматные травки – петрушечка, кинза, базилик, укропчик, мята.

А готовят шакшуку так: лук и чеснок режут на меленькие дольки и обжаривают в оливковом масле. Остальные овощи тоже режут, добавляют к луку с чесноком, кладут томатную пасту. И протушивают все это на очень-очень слабом огне до полного испарения лишней жидкости. Времени для этого потребуется минут 20, иногда 30. Потом в овощном пюре делают углубления и выливают туда яйца. Полная готовность блюда шакшука тогда, когда приготовятся яйца. Перемешивать не нужно. Подают шакшуку без дополнительного салата.

Быстрая макаронная запеканка с грибами

Макароны вообще готовятся быстро, но это ведь слишком банально, не так ли? А вот макаронная запеканка… Мммм, пальчики оближешь! А продукты понадобятся такие: на 800 г – 1 кг лапши половина килограмма грибов любых, но обязательно свежих, граммов 200 мясного фарша, 1 луковица, сухари панировочные, стакан простокваши (или сметаны), стакан майонеза, мука – 1 стакан, кубик бульона (лучше куриного), 3-5 яиц.

Для начала отваривается лапша. Лук, меленько порезанный, обжаривается на малом количестве любого растительного масла, потом добавляются грибочки, и все вместе жарится до полного испарения излишка жидкости. И только потом добавляется фарш, и тушится до его готовности.

После этого жареные грибы с луком и фаршем перемешиваются с готовой лапшой и перекладываются в форму для выпечки. Теперь можно заняться и тестом.

Все ингредиенты (простокваша, мука, бульонный кубик, майонез) смешиваются, а потом получившимся тестом заливается лапша и все вместе ставится в духовку на полчаса.

К ней хорошо бы подать простой и легкий салатик из помидоров, огурцов, пары капель лимонного сока и майонеза, зелени.

Еще один рецепт быстрой, но очень вкусной картофельной запеканки с грибами

Для того чтобы сделать вкусное и быстрое блюдо на ужин, понадобится 4-5 картофелин, сваренных в мундирах, половина килограмма свежих грибов, 200 г сливок, луковицы 2, сушеные травки, твердый сыр граммов 200, а также овощи для приготовления салата: листья салата, помидоры, огурец.

Лук, мелко нарезанный, обжарить в небольшом количестве масла сливочного, туда же бросить грибочки. Когда грибы будут готовы, влить сливки, посолить, потрусить перчиком и сушеными травками. Туда же, кстати, можно добавить и кусочки вареного мяса, если таковое имеется. И протушить все вместе на слабеньком огне минут так 10, не больше.

Потом очищенный картофель нужно порезать кружочками где-то в сантиметр толщиной, положить в сковороду с большими высокими бортиками, предварительно смазанную сливочным маслом. Сверху вылить луково-грибную смесь со сливками и мясом, посыпать хорошим слоем твердого сыра. И – запечь в духовке при средней температуре 20 минут. Подавать картофельную запеканку с салатом и бокалом хорошего полусухого белого вина.

Приятного аппетита!

Что вкусного приготовить на ужин – Рецепты блюд на ужин

Чаще всего, продумывая меню ужина, большинство из нас старается найти рецепты приготовления простых и быстрых блюд. И в самом деле, в будние дни у нас часто не остается ни времени, ни сил для приготовления сложной и изысканной пищи. Но не вся наша жизнь состоит из одних лишь будней, приходят выходные, наступают праздники, и большинство хозяек задумывается, какими вкусными и оригинальными блюдами порадовать своих друзей и близких за ужином. Давайте и мы с вами попробуем сегодня решить, что вкусного приготовить на ужин для наших любимых людей.

Рецепты вкусных блюд на ужин с пошаговыми фото

Диетологи непреклонны – меню ужина должны составлять не слишком калорийные, легкие для желудка блюда, а ужинать лучше всего не позднее шести часов вечера. Но стакан кефира и пара листиков салата, отведанные в то время, когда вечер только начинается, даже на слух воспринимаются излишне уныло, и уж конечно, они не смогут помочь нам создать атмосферу уютного субботнего вечера или праздничного пира. И все же из любого трудного положения всегда найдется выход. Например, вкусные и аппетитные блюда из жареного, тушеного или запеченного в духовке нежирного мяса, нежного кролика, изысканной рыбы или птицы, сопровождаемые салатами из свежих овощей и бокалом хорошего вина, позволят вам не только угостить ваших близких вкусным и нетяжелым ужином, но и легко украсят любой праздничный стол. Добавьте к этому душистые травы и пряности, разнообразные соусы и подливки, приправы и чатни, и ваша вечерняя трапеза заиграет миллионами оттенков вкуса и аромата.

Сегодня «Кулинарный Эдем» постарался собрать и записать для вас самые интересные рецепты и идеи приготовления изысканных блюд, которые обязательно помогут вам легко ответить на крутящийся в голове вопрос: что вкусного приготовить на ужин?

1. Любая трапеза начинается с закусок и салатов, не составляет исключения и ужин. Нежный и оригинальный салат из руколы и вишни обязательно удивит вас своим неповторимым сочетанием вкусов, легкостью и сочностью. Три ломтика свежего хлеба из пшеницы грубого помола нарежьте небольшими кубиками и разложите на противне, слегка смазанном растительным маслом. В чашку блендера поместите 50 гр. свежей зелени базилика, 150 мл. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу. Измельчите до однородного состояния и смажьте получившимся соусом кубики хлеба. Подсушите хлеб в духовке или гриле до легкого золотистого цвета. Два стакана вишен без косточек ополосните ледяной водой и разрежьте каждую ягоду пополам. 200 гр. свежей руколы разберите на отдельные листики. В отдельной посуде смешайте 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку бальзамического уксуса, соль и молотый белый перец по вкусу. Соедините руколу с заправкой и выложите на дно салатника, сверху выложите гренки, смешанные с вишней. Подавайте к столу с бокалом розового вина.

2. Вкуснейшую закуску из помидоров легко приготовить по оригинальному шведскому рецепту. Нарежьте кружочками и сложите в глубокий салатник 500 гр. грунтовых помидоров. В отдельной посуде смешайте и слегка взбейте вилкой 2 ст. ложки оливкового масла, ½ ч. ложки лимонного сока, 1 измельченный зубчик чеснока, 5 листиков базилика, соль по вкусу. Влейте заправку к помидорам, тщательно, но аккуратно перемешайте, накройте салатник пищевой пленкой и поставьте в прохладное место на один час. Готовые помидоры подавайте в качестве самостоятельной закуски или гарнира к мясным блюдам.

3. Неожиданное сочетание баклажанов, креветок и кинзы удивит вас и ваших гостей богатством вкуса и изысканностью аромата. Один баклажан среднего размера нарежьте крупными кубиками, посыпьте солью и оставьте на 30 минут. Когда баклажан выпустит сок, ополосните его холодной водой, поместите в форму для запекания, слегка сбрызните растительным маслом и запекайте в духовке в течение 30 минут при 200⁰С. Готовые баклажаны остудите и выложите в салатник. 200 гр. креветок слегка отварите в подсолённой воде, остудите и очистите от панциря. Измельчите 2 зубчика чеснока и 30 гр. кинзы. В сотейник налейте 50 мл. воды, добавьте 1 ст. ложку соевого соуса, 2 ч. ложки сахара, доведите смесь до кипения и уварите вполовину на медленном огне при постоянном помешивании, затем добавьте к соусу сок половины лимона и тщательно перемешайте. Смешайте баклажаны, креветки, чеснок и кинзу и заправьте готовым соусом. Такой салат можно подавать как теплым, так и охлажденным.

4. Из нежной свиной шейки можно приготовить необычайно вкусное и яркое горячее блюдо в японском стиле. Нарежьте длинными брусочками, толщиной 1.5 см. 350 гр. свиной шейки и замаринуйте её в смеси из 50 мл. соевого соуса, 1 ч. ложки крахмала, 1 ч. ложки молотого имбиря и 1 ч. ложки сахара. Оставьте в прохладном месте на 30 минут. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла, добавьте один крупный сладкий перец, нарезанный полосками и 100 гр. маленькой (baby) моркови. Обжаривайте в течение 5 минут на сильном огне, часто помешивая, затем добавьте 200 гр. консервированных ананасов кусочками без сиропа. Все тщательно перемешайте, прогрейте еще одну минутку и снимите с огня. Отдельно быстро обжарьте маринованную свинину на сильном огне до золотистой корочки. Смешайте овощи и мясо, добавьте 1 ч. ложку кунжутного масла, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе еще 2 минутки. Сразу же подавайте к столу на тарелках, украшенных ломтиками свежего огурца и зеленой редьки.

5. Нежное диетическое мясо кролика как нельзя лучше подходит для вечерней трапезы. Очень вкусным получается мясо кролика, запеченное с красным вином. Тушку кролика тщательно промойте в прохладной воде, разрубите поперек надвое, натрите солью, черным перцем, молотым кориандром и базиликом и уложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом. В отдельной посуде смешайте 200 гр. красного сухого вина, 1 ст. ложку бальзамического уксуса, 2 ст. ложки оливкового масла, 1ч. ложку сахара и сок одного лимона. Полейте кролика готовым винным соусом, посыпьте колечками лука и мелко нарубленной зеленью петрушки. Запекайте в духовке 40 – 50 минут при температуре 200⁰С до готовности мяса. Подавайте с отварным картофелем и свежими овощами.

6. Необыкновенно вкусная зубатка, запеченная со шпинатом и козьим сыром, приятно удивит своим нежным вкусом любого любителя рыбных блюд. В сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла, добавьте 2 красные луковицы, нарезанные кружочками, и обжарьте до прозрачности в течение 2 минут. Добавьте к луку 300 гр. свежих листьев шпината и потушите еще 3 минуты. Добавьте 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и прогрейте все вместе еще 2 минуты, а затем снимите с огня. Выложите готовые овощи в форму для запекания, сверху выложите 800 гр. филе зубатки, нарезанные порционными кусками, и посыпьте рыбу 80 гр. раскрошенного козьего сыра. Запекайте в духовке в течение 15 минут при 220⁰С. Подавайте с бокалом сухого белого вина, которое поможет вам раскрыть самые тонкие оттенки вкуса этого изысканного блюда.

7. Яркой и ароматной получается паста с запеченными помидорами и зеленью. 500 гр. разноцветных помидорок черри нарежьте на половинки, сложите в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, и запекайте в духовке, разогретой до 160⁰С в течение 1,5 часов. 250 гр. пасты пенне или трубочек отварите до готовности в подсолённой воде и откиньте на дуршлаг. В глубокой сковороде разогрейте 4 ст. ложки оливкового масла, добавьте одну мелко нарубленную луковицу, два измельченных зубчика чеснока и обжарьте до прозрачности. Затем добавьте 50 гр. измельченной зелени шалфея и орегано, 50 гр. измельченной зелени петрушки и 50 мл. горячей воды. Потушите все вместе 1 минуту, добавьте запеченные помидоры, соль и черный перец по вкусу и прогрейте в течение 2 минут. Смешайте пасту и готовые овощи, прогрейте на слабом огне и сразу же подавайте к столу.

8. Вегетарианцам наверняка придется по вкусу картофельная запеканка с моцареллой и морковью. 500 гр. картофеля отварите до готовности в подсолённой воде, разомните и смешайте с 400 гр. измельчённой моцареллы и 3 ст. ложками натертого пармезана. Форму для запекания смажьте растительным маслом, добавьте 400 гр. моркови, нарезанной небольшими брусочками, три измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец. Сбрызните морковь небольшим количеством растительного масла, запеките в духовке до мягкости, разомните и смешайте с 4 ст. ложками мелко нарубленного зеленого лука. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите половину картофельной массы, сверху выложите морковную массу и оставшийся картофель. Запекайте в духовке в течение 20 минут при 180⁰С.

9. И, конечно же, невозможно представить праздничный или романтический ужин без десерта. Необыкновенно нежными и вкусными получаются сливы, запеченные в красном вине. Десять крупных слив разрежьте на половинки, удалите косточки и выложите в форму для запекания срезом вверх. В выемки от косточек насыпьте по ½ ч. ложки коричневого сахара. Сбрызните ваши сливы 70 мл. красного сухого вина, а остатки вина вылейте на дно формы. Запекайте в духовке в течение 25 — 30 минут при 190⁰С. В сотейнике на слабом огне растопите 50 гр. сливочного масла и 3 ст. ложки меда, затем добавьте 50 гр. овсяных хлопьев, снимите с огня и дайте настояться в течение 15 минут. Выньте из духовки ваши сливы, разложите на них смесь из меда и овсяных хлопьев и поместите в духовку еще на 10 минут.

10. Очень вкусным и нежным получается турецкий десерт малаби. Поместите в кастрюлю 600 мл. молока и 1/3 стакана сахара. Прогрейте на слабом огне до полного растворения сахара. Три с половиной ложки кукурузного крахмала разведите в 1/3 стакана холодной воды, а затем влейте тонкой струйкой в горячее молоко, постоянно помешивая. Варите, помешивая, до загустения, до консистенции густого кефира. Готовое малаби разлейте по формам и охладите. Отдельно приготовьте соус. Разморозьте 350 гр. малины или слегка разомните свежую. Разогрейте в кастрюле столовую ложку сливочного масла, добавьте 2 ст. ложки коричневого сахара и разогревайте до получения жидкой карамели. Затем добавьте вашу малину и варите 10 – 15 минут, часто помешивая. Готовый соус охладите и украсьте им малаби перед подачей к столу.

А «Кулинарный Эдем» на своих страницах всегда готов помочь вам с проверенными рецептами и новыми идеями того, что вкусного приготовить на ужин.

Жалнин Дмитрий

5 рецептов вкусного и полезного романтического ужина, которые понравятся не только тебе, но и твоему парню

1 июня 2020

1 июля 2020

Cosmo

---

Уверены, словосочетание «полезный ужин» точно не вызывает особого восторга у твоего бойфренда (а может и у тебя). Но на самом деле «здорово» — это совсем не синоним слова «невкусно». Ведь любимые блюда, вроде стейка на гриле или креветок во фритюре, могут быть совершенно не вредными для здоровья и фигуры, если готовить их с помощью мультипечи, которая позволяет делать это с минимумом масла и жира.

Итак, если у вас запланирован романтический ужин, лови 5 рецептов вкусных и полезных блюд, которые понравятся не только тебе, но и твоему парню — гарантируем!

Мясо на кости

Классический вариант ужина, который точно понравится и тебе, и твоему парню. Ему — потому что для большинства мужчин нет ничего вкуснее, чем сочный кусок мяса, а тебе — потому что правильно приготовленный в мультипечи (без капли масла) стейк точно не навредит твоей диете. Подавай готовое мясо с бокалом красного вина и свежим салатом из рукколы, помидоров черри и оливкового масла.

Ингредиенты (на две порции)

• антрекот говяжий (толщиной примерно 3-5 см) — 2 шт
• соль, перец, специи — по вкусу
• розмарин — несколько веточек

Как готовить:

1. Присыпь мясо перцем по вкусу, затем посоли и добавь специи.
2. Отправь мясо в мультипечь, выложи на него несколько веточек розмарина и готовь до желаемой степени прожарки. 

Если ты привыкла есть на ужин овощи или максимум рыбу, избегая стейков из-за их жирности, будь уверена в том, что мультипечь Philips HD9650/90 позаботится о тебе и во время готовки удалит из мяса весь лишний жир. Все работает очень просто: горячий воздух растапливает жир, собирая его остатки на дне мультипечи. Но самое приятное — вкус продукта остается тем же. И на заметку: для следующего романтического ужина можете запечь целую курицу — вместительности мультипечи хватит и для этого. 

Овощи—гриль по рецепту Джейми Оливера

В дни, когда хочется максимально легкого, но очень вкусного ужина, делай ставку на овощи — это всегда отличная идея! Джейми Оливер готовит их в духовке, но мы рекомендуем сделать их еще более полезными, приготовив в мультипечи. Если готова позволить себе guilty pleasure, подавай готовые овощи с сырным фондю — вкусно и очень романтично!

Ингредиенты:

• баклажаны — 500 г
• кабачки — 500 г
• помидоры черри — 300 г
• зеленый сладкий перец — 200 г
• лук репчатый — 70 г
• базилик — 5 г
• оливковое масло — 30 г
• чеснок — 2 зубчика
• крупная каменная соль

Как готовить:

1. Тщательно помой все овощи.
2. Нарежь баклажаны кружочками, посоли и оставь на 15 минут, чтобы они пустили сок. Затем слей сок (эта простая манипуляция помогает убрать из них горечь).
3. Нарежь кабачки кружочками, а лук — дольками.
4. Разрежь каждый перец на четыре части.
5. Смешай оливковое масло с солью (не забывай, что баклажаны ты уже солила), мелко нарубленным базиликом и чесноком (если ваш ужин не слишком романтический).
6. Смажь маринадом овощи и отправь их в мультипечь. Запекай до готовности. 

Казалось бы, в вопросах правильного питания нет ничего полезнее овощей. Однако многие готовят их с большим количеством масла, которое полностью нивелирует их пользу. Уникальная технология Philips TurboStar быстро нагревает воздух в мультипечи Philips HD9621/90 Viva Collection Airfryer до высокой температуры, что позволит приготовить овощи как с минимумом масла, так и без него, сохранив их натуральный вкус и максимум пользы.

Креветки с пастой из цуккини

Если вы с бойфрендом хотите на один вечер перенестись куда-то на берег Средиземного моря, однозначно рекомендуем готовить морепродукты (и достать из холодильника бутылочку просекко). Вкусный и небанальный рецепт, который точно станет вашим любимым — креветки во фритюре с пастой из цуккини.

Ингредиенты:

• креветки охлажденные — в зависимости от их размера и вашего аппетита;
• цуккини (среднего размера) — 1 шт
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло
• соль, специи — по вкусу
• базилик — для украшения

Как готовить:

1. Почисти креветки, оставив лишь хвостики, чтобы их удобно было брать руками.
2. Приготовь маринад, смешав оливковое масло, измельченный чеснок, соль и специи.
3. Намажь креветки маринадом и отправь обжариваться в мультипечь.
4. Пока они готовятся, займемся пастой. Помой и очисти цуккини, а затем нарежь его с помощью шинковки со специальной насадкой.
5. Немного посоли и припусти в мультипечи.
6. Выложи на тарелку готовую пасту, укрась креветками и базиликом. Перед подачей можно посыпать блюдо натертым пармезаном.

В мультипечи Philips HD9721/10 Viva Collection Airfryer креветки получатся очень нежными и с хрустящей корочкой. И что самое главное — их можно обжарить, как во фритюрнице, с небольшим количеством масла либо вовсе без него. Это возможно благодаря тому, что процесс приготовления в мультипечи происходит за счет горячего воздуха. Как результат — вкусный и совсем не вредный любимый продукт и полное отсутствие запаха жареного масла дома.

Запеченный лосось

Это блюдо — наш фаворит в любой ситуации и при любых раскладах. Во-первых, это красиво! А еще — вкусно, очень полезно и невероятно просто в приготовлении. И при желании стейки из лосося можно дополнить любым гарниром на твой вкус: рисом, овощами (гриль или свежими) и не только.

Ингредиенты:

• стейки лосося — 2 шт
• специи, соль — по вкусу
• лимон

Как готовить:

1. Намажь стейки специями и солью по вкусу.
2. Запекай в мультипечи до готовности. 
3. Подавай с половинкой лимона на каждую порцию.

Если тебе никогда не удавалось приготовить сочный стейк из лосося с аппетитной хрустящей корочкой, не бойся рискнуть и попытаться сделать этот еще раз с мультипечью Philips HD9650/90. Благодаря уникальной технологии приготовления мультипечь буквально сделает все за тебя — тебе не нужно будет ни рассчитывать время, когда нужно перевернуть рыбу, ни даже, собственно, переворачивать ее. Гарантируем, результат тебя очень порадует!

Фаршированный запеченный картофель

Лучший вариант, когда он уже на пороге, а в холодильнике лишь необходимый минимум ингредиентов. Но мы уверены — ты точно знаешь, что даже из ничего можно приготовить шедевр, если уметь правильно распорядиться имеющимися продуктами. Нежный и питательный запеченный картофель подавай со свежим салатом, рукколой или просто нарезанными овощами. 

Ингредиенты:

• картофель среднего размера — 4 шт (по 2 на порцию)
• шампиньоны — 2 шт
• сыр — 150 г
• сметана — 1/4 ст
• горчица — по вкусу
• соль, специи — по вкусу

Как готовить:

1. Тщательно помой картофель и запекай целиком в мультипечи до готовности.
2. Разрежь каждую картофелину напополам.
3. Посоли и поперчи картофель.
4. Смешай сметану и немного горчицы и смажь этим соусом каждую половинку картофеля.
5. Шампиньоны тщательно помой, почисти и нарежь тонкими слайсами.
6. Выложи нарезанные грибы на картофель, смазанный сметанно-горчичным соусом.
7. Посыпь грибы натертым сыром и отправь картофель запекаться еще на 10-15 минут.
8. Подавай, украсив зеленым луком и соусом.

Плюс этого простого блюда не только в том, что оно безумно вкусное, но и в том, что приготовить его можно из минимума ингредиентов и очень быстро. С мультипечью Philips HD9621/90 Viva Collection Airfryer тебе даже не придется ждать, пока воздух внутри разогреется и туда можно будет отправлять картофель — благодаря уникальной технологии Philips TurboStar мультипечь готова к использованию сразу после включения. Картофель получится мягким внутри и с хрустящей корочкой сверху — все, как ты любишь!

Еще больше полезных рецептов, советы диетологов и не только ищи в Telegram-канале о здоровом питании ЇжаPhil.

7 способов быстрого и здорового ужина. Рецепты для вкусных блюд

Быстрый и здоровый ужин в пределах досягаемости. См. Рецепты таких блюд.

• Ганс (Pixabay.com)

• Нежная дорада с оттенком розмарина, поданная с помидорами черри, — это идея неосложненного здорового обеда.

  TAYE (Pixabay.com)

В наше время, когда каждый из нас занят, и нет времени готовить еду в течение долгого времени, мы часто едим в бегах, покупаем что-то в городе или готовим его быстро, но не обязательно здоровым. Между тем, эта сбалансированная диета позволяет вам оставаться здоровым и чувствовать себя хорошо. Вот почему стоит изучить несколько способов подготовить быстрый, но, прежде всего, ценный прием пищи.

1. Просо с овощами

Еда, состоящая из проса с овощами, заставит вас поработать или вы будете лечить всю свою семью питательной едой. Эта крупка является одним из самых здоровых и для многих людей лучшим вкусом. Просовая крупа имеет мало крахмала, но много белка и большое количество витаминов B1 и B2. Он не содержит клейковины и не сенсибилизирует. Рекомендуется употреблять его во время заболевания, потому что он помогает уменьшить насморк и обладает противовирусными свойствами.

считываниеJ: Виды круп и способы их приготовления

Просо просо готовят в соответствии с инструкциями на упаковке (перед заливанием холодной и горячей воды). Затем готовьте кастрюлю и обжарьте с небольшим маслом или кокосовым маслом, мелко нарезанным луком, цуккини, грибами, баклажанами и горсткой спаржи или бобы (вы можете переодеться в другие любимые овощи). Наденьте кастрюлю с солью и острым перцем. Закончите смешанную крупу овощами, добавив помидоры черри, рукола, авокадо и редьку. Если вы предпочитаете мясные варианты — вы можете добавить маринованную грудку индейки или курицу или говядину в овощи на сковороде.

Налейте столовую ложку оливкового масла. Вы можете приготовить блюдо в чашке и взять его с собой на работу. На вкус такой же горячий, как и холодный.

2. Средиземноморский салат

Чтобы приготовить средиземноморский салат, подготовьте один цуккини, банку из гороха (или часть, приготовленную накануне), маленький, красный лук, петрушку и креветки. Если у вас свежие креветки в вашем распоряжении — вымойте их в холодной воде, отрывая их головы, а затем очистите раковины. Положите вырезанные чесночные гвоздики и немного перца чили на кастрюлю (помните, что фокус находится в семенах), а затем добавьте креветку через 1-2 минуты. Когда они немного коричневые, выключите кастрюлю и поставьте морепродукты в миску. Добавьте тертый кабачок и тертый лук с толстой сеткой (это должен быть только ароматизатор).

Пусть средиземноморский салат будет холодным. Это очень здоровое и наполненное блюдо, которое понравится каждому любителю здорового питания.

3. Тальятелле из цуккини

Вы любите итальянскую пасту? Вы обязательно должны попробовать эквивалент тальятелле — цуккини. Чтобы вырезать цуккини, используйте очиститель, затем нарежьте полоски шириной в несколько миллиметров. Приготовьте в подсоленной воде в течение нескольких минут, пока цуккини не станут al dente. Мой любимый соус для этого типа «пасты» — это креветка, положить креветок в кастрюлю сразу после чеснока (1-2 гвоздики), острый перец, кусочек лимонной цедры и оливковое масло. Когда они немного коричневые, добавьте несколько помидоров, разрезанных пополам вишня, оставьте на жаре, пока их плоть не создаст слегка толстый соус, добавьте тальятелле, смешайте и все готово!

4. Фаршированный баклажан

Перемешайте мясо из мяса индейки со своими любимыми специями (куркума, перец, соль, мускатный орех) и одно яйцо. Затем слегка наполните кастрюлю вместе с полым баклажаном. Поместите жареное мясо в приготовленный баклажан, добавьте нарезанные кубиками помидоры и посыпьте сыром Пармезан. Выпекать в кастрюле (налить немного воды и соли на дно) около 40 мин.

5. Салат

Кто не любит салаты, попробуйте это. Отрежьте салат айсберга и положите на тарелку с добавлением ракеты, что добавит фокус. Добавьте нарезанные кубиками авокадо, помидоры черри, манго и куриную грудку на гриле. Сожмите сок из половины апельсина в стакан, добавьте оливковое масло, соль, перец и чайную ложку меда. Налейте соус на салат и посыпьте жареными миндальными хлопьями и грецкими орехами.

6. Дорада из духовки

Вопреки внешнему виду, рыба из духовки не требует много работы. Дорада характеризуется белым цветом мяса и небольшим количеством костей. Перед выпечкой промойте совет и очистите его, затем осторожно нажмите на середину. В полученном кармане вставьте кусок масла, нарезанную петрушку и чеснок. Посыпать кусочками чеснока и помидоров черри разрезать пополам. Затем уложите картофельные четверти, предварительно смешанные с маслом, орегано, немного панировочных сухарей, солью и розмарином. Выпекать все около часа в духовке, установленной на 190 градусов.

7. Холодный рисовый салат

Приготовьте свой любимый вид риса в соответствии с инструкциями, смешайте его с кукурузой, каперсами, помидорами черри и тунцом. Добавьте соль, оливковое масло и вуаля! Готов!

50+ лучших идей для легкого ужина

Вот ваше полное руководство по лучшим легким рецептам ужина! От молниеносных рецептов до порционного приготовления в воскресенье, я покажу вам, как спланировать неделю без стресса, наполненную вкусными, но сытными блюдами, которые понравятся всей семье!

Планируйте свои рецепты на ужин

Вы когда-нибудь пытались приготовить домашнюю еду к обеду? Или вас не вдохновляет еженедельная ротация? Я понял, мы все там были.Итак, я составил список лучших идей для ужина, которые полны полезных для вас ингредиентов и, что самое главное, несложны.

Чтобы максимально использовать этот список, действительно о планировании заранее, чтобы сделать ужин легким . Вот несколько способов выработать стратегию — независимо от того, как продлится ваша неделя:

• Составьте список 30-минутных рецептов, которые всегда будут под рукой. Если у вас есть один час на приготовление еды, они пригодятся. Подумайте о еде на одной сковороде, рецептах жарки с легким перемешиванием и ужинах на листовой сковороде с ароматным джемом.
• Готовьте ингредиенты партиями, чтобы сэкономить время в течение недели. Если вы уже следовали моему руководству по приготовлению еды, то знаете, насколько удобен этот план. Вместо того, чтобы готовить целые рецепты партиями, вы будете готовить ингредиенты, чтобы создавать восхитительные смеси и сочетать блюда, которые собираются вместе примерно за 5 минут.
• Положитесь на продукты, которые можно заморозить в напряженные месяцы. Вы можете приготовить восхитительную запеканку из курицы и нарезать ее ломтиками для быстрого приготовления еды. Или приготовьте большую кастрюлю с говяжьим чили и заморозьте несколько порций на потом.Просто убедитесь, что вы планируете хорошо хранить продукты, которые можно разогревать в течение месяца. Скоро вы начнете ценить эти замороженные блюда быстрого приготовления!

Идеи для быстрого и легкого ужина

Эти ароматные рецепты могут быть на вашем столе примерно через 30-40 минут. Для них требуется минимум ингредиентов и инструментов — кому это не нравится?

Те классические рецепты семейного ужина

Когда дело доходит до приготовления еды для всей семьи, выберите классические блюда, такие как запеканки, пицца, тако и фахитас.Конечно, со здоровым вращением!

• Куриный фахитас: поскольку дети любят строить свои собственные вещи, ночь фахитаса — всегда выигрыш.
• Цыпленок и рис на одной сковороде: два блюда на один прием — лучший вариант, особенно если в него входят сочные куриные бедра. Этот ярко сияет со средиземноморскими ароматами и цитрусовым рисом.
• Корочка для пиццы с цветной капустой: с этой домашней корочкой для пиццы не нужно заказывать еду на вынос. Потому что это , что намного лучше , и в нем есть дополнительные овощи для детей.
• Carnitas Tacos: если у вас есть мультиварка, этот рецепт карнитас сэкономит вам время и придаст вам особый вкус. Идеально подходит для тако во вторник!
• Whole30 Запеканка из курицы и брокколи: комбо из курицы и брокколи всегда является любимым блюдом всей семьи. А этот идеально подходит для тех, кто не употребляет молочные продукты, с веганским соусом альфредо.
• Азиатские обертки с курицей и салатом: если дети любят PF Changs, эта домашняя версия просто необходима.

Да, больше идей для куриного ужина!

Мы не можем отрицать нашу любовь к курице, когда дело касается ужина.От сливочного куриного салата до лучших жареных куриных бедер — все банды здесь, чтобы делать вещи интересными каждую неделю.

• Цыпленок с кориандром и лаймом: с этим простым рецептом все зависит от маринада. Взбейте кинзу, лайм, специи и немного меда, чтобы куриные бедра стали липкими и сладкими.
• Греческие куриные кебабы: если сейчас сезон жарки, эти куриные кебабы — идеальный рецепт с пикантным вкусом.
• Цыпленок с лимонно-чесночным кокосом: он сочный внутри, золотой снаружи, и научит вас красоте кокоса (перевод: быстро приготовить ужин).
• Жареный бальзамический цыпленок и брюссельская капуста: это простой рецепт на противне, который никогда не подведет. Куриные бедра, обжаренные в бальзамической глазури, с хрустящей брюссельской капустой и луком.
• Хрустящие куриные бедра, запеченные во фритюре: когда эти запеченные бедра получаются не хуже, отпадает необходимость в фритюрнице. Не говоря уже о том, что смесь пряностей с травами выводит курицу на новый уровень.
• Запеченная куриная грудка: если вы думаете, что куриная грудка сухая, эластичная и скучная, подумайте еще раз! Они невероятно сочные, а специальная смесь приправ действительно восхитительна.
• Курица с медово-горчичным соусом и травами: если медово-горчичное варенье вам нравится, вам это понравится снова и снова. Это очень сладкий и пикантный вкус, который вызывает привыкание.
• Цельная курица в медленноварке: вся эта курица становится безумно сочной с хрустящей корочкой с пряностями. Бонус — это должно покрыть несколько дней ужинов.

Салаты на ужин, которые сохранят сытость

Не думаете, что салат насытит? Подумай еще раз! Эти рецепты превращают салат из гарнира в основное блюдо.

• Ultimate Chicken Salad: он не только хорошо хранится в холодильнике, но и является универсальным продуктом. Съешьте ложкой, добавьте в бутерброд или заверните в листья масляного салата.
• Салат с лососем и авокадо: нет ничего проще, чем обжаренный на сковороде лосось. Но к этому сытному салату добавляется слой листовой зелени, авокадо, помидоров и красного лука.
• Салат из брокколи: после небольшой подготовительной работы этот здоровенный, богатый овощами салат готовится быстро и дает чувство насыщения.
• Капрезе с лапшой из кабачков: легкий домашний соус с песто и базиликом подходит для этого салата. Просто перемешайте с помидорами, моцареллой и свежеприготовленной лапшой из кабачков.
• Салат из тунца: белковый салат из тунца — это быстро, легко и сытно — да, он отвечает всем требованиям.

Сделайте говяжий фарш на ужин снова захватывающим

Не упускайте из виду фунт говяжьего фарша в морозильной камере. Он готовится быстро, добавляет тонны аромата и может быть добавлен в самые удобные и удобные для замораживания блюда.

• Лучший рецепт чили: это пикантное, пряное, ломкое и успокаивающее блюдо, приготовленное в одной кастрюле, является фаворитом периодического приготовления. Вот почему он лучший!
• Лазанья из кабачков: кто сказал, что нельзя наслаждаться мясной и сырной лазаньей, если вы не используете глютен?
• Фаршированный перец: половинки болгарского перца фаршируются пикантной говяжьей начинкой и запекаются до совершенства.
• Пирог овчарки: это вкусная еда в лучшем виде — с бараниной и овощами, сваренными на медленном огне в пикантном соусе. Затем посыпать пюре из пюре.Но вместо этого вы можете заменить баранину на говяжий фарш.
• Taco Soup: насладитесь лучшим вкусом тако в одном супе! Этот рецепт сытный, ароматный и невероятно простой в приготовлении.
• Спагетти с кабачками и лапшой Болоньезе: приготовленные из свежих помидоров и говяжьего фарша, лучше всего подойдет домашний соус болоньезе. А чтобы сделать вещи более легкими, лапша из кабачков идеально подходит для завершения этого «макаронного» блюда.

Свежие и легкие рыбные ужины для более легких блюд

Хотя рецепты из лосося часто привлекают внимание, давайте не будем забывать о других блюдах из рыбы и морепродуктов.Подумайте о запеченной треске в хлопьях, сочных гребешках и, конечно же, об этих вкусных креветках.

• Запеченная треска: этот простой и надежный метод гарантирует идеально слоеную рыбу, запеченную в лучшей начинке из чесночно-масляных трав.
• Гребешки с цитрусовым имбирным соусом: да, эти гребешки можно приготовить всего за 10 минут с лучшим цитрусовым соусом из имбиря.
• Запеченный лосось по-дижонски: намажьте аппетитную дижонскую зелень на филе лосося, запекайте 20 минут — самый простой ужин из лосося готов!
• Шашлык из креветок на гриле с чесноком: после замачивания в маринаде с травами и чесноком эти креветки на гриле восхитительны на вкус практически с чем угодно.
• Лосось в глазури с апельсином: это филе лосося, покрытое лучшей цитрусово-сладкой глазурью, гарантированно станет фаворитом в будние дни.
• Лучший запеченный лосось: на приготовление этого рецепта уйдет всего 15 минут! Это самый простой рецепт из лосося с добавлением лимонно-чесночного масла и зелени.

Идеи для веганского ужина с тяжелыми овощами

Иногда лучшие обеды вращаются вокруг растительных ингредиентов и множества овощей. Идеально подходит для постного понедельника или, если честно, в любой день недели.

• Самый лучший суп из чечевицы: смесь чечевицы, капусты, овощей мирапойс, жареных помидоров и трав создает этот восхитительно наполненный и ароматный суп.
• Оладьи из цуккини: если вы в предвкушении сезона цукини, эти оладьи просто необходимы! В свежем виде они хрустящие и золотистые, но из них также остаются самые лучшие остатки.
• Суп из жареной мускатной тыквы: после того, как вы обжарите мускатную тыкву, смешайте ее с этим восхитительно сливочным супом, который станет легкой идеей для ужина в морозильной камере.
• Фалафель: эти восхитительные шарики из нута восхитительны на вкус в обертках, питах, сэндвичах и даже салатах — вместе с небольшим количеством соуса тахини.

Лучшее приготовление обеда

И последнее, но не менее важное: я возвращаюсь к своему руководству по приготовлению еды, где ингредиенты сами по себе становятся звездой шоу. Потому что ничто не заставляет нас чувствовать себя лучше, чем приготовление зерен, белков и овощей для создания рецептов на ужин, которые составляют , менее чем за 5 минут!

Вы можете приготовить макро-тарелки, роллы, тако, салаты или простую комбинированную тарелку.И не забудьте эти соусы и начинки для аромата и свежести! Добавьте ложку хумуса в средиземноморскую чашу или гуакамоле и пико де галло в тако.

Начать с базы

Добавить белок

Добавить овощи

Идеи для ужинов «Сочетай и комбинируй»

Вот несколько идей о том, как объединить их в ЛУЧШИЕ рецепты ужина из заранее приготовленных ингредиентов!

• Тако: тако из тушеной свинины, тако с карне асада или тако с креветками и беконом с кинзой, лаймом.
• Салаты: тушеная свинина, капуста и салат из рукколы, теплая лапша из сладкого картофеля, салат из капусты и чечевицы или средиземноморский салат из нута.
• Чаши: похожи на мою чашу для буррито с карнитас, начните с основы и наложите слой на ваш любимый белок и овощи.
• Zoodles: лапши из кабачков с курицей, шпинатом и пармезаном, мексиканская лапша из куриных цукини,

Если вы приготовили какой-либо из этих простых рецептов ужина, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.А чтобы еще больше вдохновиться едой, ознакомьтесь с лучшими идеями для здорового завтрака!

50+ лучших идей для легкого ужина

Есть так много вариантов вкусных, полезных и простых рецептов ужина! Один из моих любимых — запеченный лосось по-дижонски.

• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Затем выложите лосось на противень, выстланный пергаментом, и отложите его в сторону.

• Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и обильно покройте верхнюю часть лосося.

• Выпекайте лосось 18-20 минут (в зависимости от размера и толщины), затем нарежьте его на отдельные порции и сразу подавайте.

калорий: 231 ккал, углеводы: 2 г, белок: 28 г, жиры: 12 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 75 мг, натрий: 203 мг, калий: 708 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 307 МЕ, витамин C: 6 мг, кальций: 31 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется.Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

8 простых и вкусных идей ужина

Получение вкусных обедов на столе не должно быть проблемой, я обещаю! Читайте дальше, чтобы найти 8 полезных и здоровых идей для ужина, которые легко сочетаются друг с другом, наполнены и наполнены ароматом. Большинство из них могут быть на столе менее чем за 30 минут и обязательно удовлетворят всех в семье.

1. ЭНЧИЛАДАС ЧЕРНАЯ ФАСОЛЬ И КУКУРУЗА

Я люблю это блюдо по многим причинам, не в последнюю очередь за то, как быстро оно складывается и насколько оно невероятно удовлетворительное.Кроме того, он без мяса (хотя вы никогда этого не заметите!), Так что он дешевле. Я рекомендую подавать их с коричневым рисом, гуакамоле, простым греческим йогуртом и чипсами из голубой кукурузной тортильи.

2. CALIFORNIA CLUB ПИЦЦА НА ПШЕНИЦЕ

Это блюдо готовится за считанные минуты благодаря небольшому сокращению — тесту для пиццы, купленному в магазине! Конечно, вы всегда можете приготовить собственное тесто, но купленное в магазине — это здорово в крайнем случае, и оно совсем не мешает еде!

3. 5-ИНГРЕДИЕНТОВ ЦЕЛЫЙ ПЕСТО ПЕСТО, СПАГЕТТИ С ТАРЖЁНЫМИ ОВОЩАМИ И КУРИНОЙ СОСИСКОЙ

Для меня песто может улучшить любую еду, и это блюдо не исключение! Это НАСТОЛЬКО просто, но так вкусно. Сочетание спагетти из цельнозерновой муки, куриной колбасы и овощей делает его еще и прекрасным сытным. Это любимая вещь в нашей семье, и я обещаю, что она будет и у вас!

4. УДОБНЫЙ УРОЖАЙ ОВОЩЕЙ КАРРИ

Еще один вегетарианский вариант, но такой сытный и удовлетворяющий даже самых больших мясоедов в доме.Помимо того, что это бюджетный вариант, это еще и одноразовое блюдо, которое делает ужин еще проще. Трудно не любить еду без тщательной уборки, верно ?!

5. ЛЕГКИЙ МЕКСИКАНСКИЙ КАССЕРОЛЬ В ВЕГИ-УПАКОВКЕ

Вы замечаете здесь «легкую» тему ?? Я надеюсь, что этот пост убедит вас в том, что здоровые и полезные обеды достижимы! И не только достижимо, но и вкусно. Это еще один из наших фаворитов — так приятно иметь блюдо, которое объединяет большинство ваших продуктовых групп в один укус! Кроме того, он полон овощей, так что вы даже можете почувствовать себя хорошо, съев секунды 😉

6.ОСТРЫЕ БУРГЕРЫ ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ С СОУСОМ ЧИПОТЛЕ АДОБО

Домашние вегетарианские гамбургеры невероятно просты, а йогуртовый соус чипотле адобо делает эти гамбургеры необычными (я рекомендую подавать эти гамбургеры с этих или этих ). Самое приятное, что вы можете сделать пачку и держать ее под рукой всю неделю!

7. Запаренная чечевица из всего пшеничного кокоса

Покупка предварительно приготовленной на пару и предварительно приправленной чечевицы (я люблю Trader Joe’s) делает это блюдо идеальным помощником.И что самое приятное, он довольно универсален с точки зрения вкусовых качеств — вы можете добавить в него хумус, фету или соус по вашему выбору! Вы также можете обжарить капусту с чесноком и луком, чтобы придать блюду еще больше аромата! Используйте его как основу и двигайтесь оттуда 🙂

8. ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЦА ЧЕРНАЯ КУКУРУЗА И СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ КЕСАДИЛЬЯ

Если вы подписывайтесь на меня в Instagram , вы знаете, что это мои любимые. Они быстрые и легкие, полны вкуса и полностью удовлетворяют! У меня почти всегда есть эти ингредиенты под рукой, что делает его отличным блюдом, которое можно съесть ближе к концу недели, когда продукты в магазине заканчиваются.К тому же они — отличное изменение по сравнению с обычным обедом на тарелках … вы можете съесть эти сосиски руками 🙂

2

19 простых обедов, которые впечатлят вас до чертиков

1. Еда

· Опубликовано 28 февраля , 2015

Звонящая леди или джентльмен никогда не должна знать, что их идеальную еду на самом деле не сложно приготовить.

1. Тилапия в кокосовой корке с красивой гранатовой сальсой:

2.Не требующее особого ухода, но очень шикарное ризотто с капустой:

bonappetit.com

Прелесть этого вегетарианского ризотто в том, что вы его запекаете вместо того, чтобы стоять и помешивать 20 минут, так что вы можете полностью посвятить свое внимание своему бэ. Купленный в магазине соус песто вполне подойдет, если у вас нет времени на самодельную работу. Получите рецепт.

3. Индивидуальные стейки со сладкими бальзамическими помидорами черри:

keystothecucina.ком

Можно покрыть кусок картона жареными помидорами черри, и будет вкусно. Но стейк намного лучше картона. Получите рецепт.

4. Идеально обжаренные гребешки с коричневым маслом, настоянным на травах:

bonappetit.com

Морские гребешки готовятся настолько быстро, что вы можете готовить их, пока свидание наблюдает за ними и показывает им, насколько вы талантливы со сковородой.(Может быть, сначала сделайте тренировочный раунд?) Подавайте их с крахмалистой стороной или большим количеством хорошего хлеба, чтобы впитать соус. Получите рецепт.

5. Жареный сладкий картофель с красивым сочетанием нута, помидоров и травяного соуса:

7. Мидии, приготовленные на пару в белом вине:

Вдохновленныйtaste.net

Мидии очень быстро готовятся, они создают очень романтическую атмосферу парижского бистро, а работа с ракушками обеспечивает веселое (ню) свидание.Получите рецепт.

8. Супер-простые

cacio e pepe спагетти: Эшли Родригес / buzzfeed.com

Это очень стильная версия для взрослых пасты с маслом и сыром для микроволновой печи, которая была вашей страстью в 8-летнем возрасте. Но для этого по-прежнему нужно всего четыре ингредиента. Получите рецепт.

9. Лосось легкой обжарки с хрустящим картофелем:

10.Сырная сковорода, полная курицы и цуккини:

simplebites.net

Это заимствует вещи, которые заставляют всех любить пиццу (помидор, сыр), и применяет их к чему-то более впечатляющему. Получите рецепт.

11. Сливочная паста с лимоном и спаржей, которая просто веганская:

12.Его и ее свиные отбивные с зеленью горчицы:

bonappetit.com

Вы можете пропустить быстро маринованный лук-шалот, если спешите, но он стоит много дополнительных баллов. Попробуйте капусту, если не можете найти зелень горчицы. Получите рецепт.

13. Рыбное филе по-тайски, приготовленное в собственном маленьком пакете из пергамента:

14.Хрустящая курица и брюссельская капуста, которые становятся уютными на одной сковороде:

soletshangout.com

Курицу обжарить, добавить ростки и поджарить с небольшим количеством бульона, пока все внутри не станет мягким. НРАВИТСЯ СЕРДЦЕ ВАШЕГО ДАТЫ. Получите рецепт.

15. Яркое кокосовое карри, не требующее экзотических ингредиентов:

минималистский пекарь.ком

Ничего такого, чего нельзя найти в обычном продуктовом магазине, и вы могли бы сделать это на день раньше срока, если готовитесь к работе в будний вечер. Подавать с рисом или киноа. Получите рецепт.

16. Идеально обжаренный стейк:

17. Креветки с чесночным соусом, развалившиеся на подушке из лингвини:

кулинария.ком

Креветки — это самое быстрое блюдо в мире для приготовления, и единственное, что вам понадобится, это основные продукты для кладовой. Кроме того, у вас останутся остатки вина! Получите рецепт.

18. Рваная свинина, которую вы тайно ели в мультиварке весь день:

19. Простое жаркое из овощей, которое действительно делает тофу приятным на вкус:

Хотите получать удивительные рецепты два раза в неделю в свой почтовый ящик? Подпишитесь на рассылку новостей BuzzFeed Food!

Вкусный

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

19 рецептов, которые выглядят модно, но очень легко

Обеды всегда кажутся отличной идеей.Хорошая еда, хорошая компания, никаких сборов за укупорку и не нужно выходить из дома. Но если вы хозяин, то организация званого ужина может легко превратить вас в клубок стресса.

Часто вы тратите полдня на подготовку, и это всегда занимает больше времени, чем вы думаете. Гости приходят вовремя, а вы все еще судорожно ходите по кухне.

Не говоря уже о том, что иногда этот прекрасный рецепт, который вы нашли, в конечном итоге выглядит как провал Pinterest и в лучшем случае оказывается посредственным. Таким образом, кажется, что пойти на ужин стоит потраченных денег.

Но не нужно бросать полотенце. У нас есть советы, как организовать успешный обед. Организовать званый обед может быть очень интересно — и эти 19 необычных, но очень простых рецептов ужина доказывают это.

1. Рагу с говядиной и паппарделле, приготовленное в мультиварке

Мультиварка — секретный ингредиент для счастливого приготовления. Волшебство происходит в горшке, и вам даже не нужно быть дома, пока это происходит.

Подготовьте мясо утром, дайте ему покипеть в течение 6–10 часов (оставив достаточно времени для тренировки, массажа и т. Д.), А остальное можно приготовить менее чем за 10 минут.

Ваш дом будет пахнуть раем, вы вряд ли будете на кухне, и конечный результат будет совсем не легким.

2. Соево-лимонный бифштекс с рукколой

Гриль — лучший друг хозяина званого ужина. Сделайте маринад утром для лучшего вкуса.

И тогда вы готовы к вечеринке.

Стейку потребуется всего несколько минут на гриле с каждой стороны и еще несколько минут на отдых. Сделайте это блюдо особенным, купив рукколу и сыр на фермерском рынке.

3. Лапша из сладкого картофеля с чоризо, жареным красным перцем и шпинатом

Ничто не говорит «Закопайся!» как тарелка вегетарианской лапши. Добавьте немного чоризо, сытных овощей, таких как шпинат и красный перец, а также множество трав и специй, и вы получите настоящий восторг публики.

Не стесняйтесь заменить итальянскую колбасу, если чоризо вам не подходит, и поэкспериментируйте с горькой зеленью, например с брокколи рабе. Выпечка лапши придает тыкве текстуру al dente и соблазняет нас никогда не возвращаться к пшеничной пасте.

4. Пицца салями, халапеньо и оливками с медом

Пицца ужин? Мы в деле. Домашняя пицца — это просто, если вы используете тесто из магазинного теста и соус из банок. Только помните, что не следует перегружать тесто начинкой, чтобы не образовалась сырая корочка.

Посыпание внешнего края приправой «все для рогалика» придает корочке особый хруст.

5. Пряный суп с колбасой, капустой и цельнозерновым орекьетте

Если вы кормите большую группу, этот рецепт позволит приготовить большую порцию сытного супа всего в одной кастрюле.Мы большие поклонники гениального супа, использованного в этом рецепте: добавление тертого сыра в бульон для придания аромата и насыщенности.

Пара с хрустящей буханкой мультизернового хлеба.

6. ​​Запеченные куриные котлеты с чесночно-укропным йогуртовым соусом

Домашние котлеты менее чем за 30 минут? Это правда. Просто смешайте куриный фарш, панировочные сухари, чеснок, лук, зелень и специи. Раскатайте смесь в маленькие шарики и запекайте.

Хотя мы обычно советуем вам приготовить соус заранее, этот можно приготовить, пока фрикадельки находятся в духовке.Мы любим подавать это с лапшой из кабачков или с теплым лавашем.

7. Легкое карри с курицей по будням, йогуртом из огурцов и роти

Развлекать толпу любителей острых ощущений? Это простое карри создает потрясающий аромат индийских специй. Ваши гости будут пускать слюни, когда войдут в дверь.

Совет для профессионалов: Подготовьтесь заранее. Таким образом, все, что вам нужно сделать, это бросить что-то в кастрюлю и время от времени помешивать. Начните готовить курицу примерно за 20 минут до прибытия гостей.

8. Цыпленок с луком по-французски

Не позволяйте времени приготовления вводить вас в заблуждение: этот рецепт очень прост. Большую часть времени уходит на тушение лука в масле (привет, пикантный домашний аромат!) И запекание незадолго до подачи на стол.

Старайтесь добавлять продукты в духовку прямо перед приходом гостей, чтобы у вас было время выпить бокал вина и поболтать, прежде чем пришло время собирать и подавать еду.

Мы никогда не откажемся от плавленого сыра, но не стесняйтесь отказываться от топпинга из грюйера, чтобы продукты не содержали сыр.

9. Листовая сковорода с кленовой глазурью для лосося

Подготовьте это блюдо заранее, за 15 минут, затем положите лосось и овощи на противень и готовьте в течение 25 минут. У вас есть впечатляющий, здоровый, достойный компании блюдо с брюссельской капустой, нежной тыквой и радиккио.

Плюс, вам нужно очистить только одну сковороду.

10. Опаленный тунец ахи с соусом чимичурри, рукколой и авокадо

Этот рецепт предназначен для тунца суши-класса. Важно использовать тунец высокого качества, потому что внутри остается в основном сырым.

Покупки — самая сложная часть этого рецепта тунца. Ничто, и мы ничего не имеем в виду, так же просто и быстро, как обжигание. Это хорошее блюдо для званых обедов, которые начинаются с закуски, поскольку легко покинуть толпу и вернуться с основным блюдом через несколько минут.

Рукколу и чимичурри можно приготовить заранее за считанные минуты.

11. Moules à la marinière

Мидии, приготовленные на пару в белом вине, просто восхитительны. И они не могли быть проще. Бросьте мидии в большую кастрюлю с вином, луком и свежей зеленью и готовьте на сильном огне 5 минут, пока мидии не раскроются.

Подавать с жареным картофелем или с хрустящим хлебом, чтобы впитать масляный сок.

12. Жареные питы из сладкого картофеля с рукколой и чесночным соусом

Это вегетарианское блюдо приобретает сильный вкус благодаря домашней чесночной заправке и наполнено красивыми свежими ингредиентами, такими как слегка заправленная руккола, красный лук и жареный сладкий картофель.

Заправку можно приготовить заранее, чтобы сократить время на подготовку, а остальное — это обжаривание с последующей быстрой и простой сборкой.

Это блюдо идеально подходит как для вегетарианцев, так и для мясоедов. Оно удобно как для талии, так и для кошелька. Нагрейте питы прямо перед подачей на стол для свежеиспеченной текстуры и очень приятного прикосновения.

13. Стейк из цветной капусты с оливками и сальсой из каперсов

Нет ничего проще и красивее жареных стейков из цветной капусты. Сальсу можно приготовить заранее — чем больше времени у нее будет на свадьбу, тем больше будет аромата. Стейки готовятся в два простых шага: нарезать, а затем обжарить.

Пара с простым гарниром и фарро или киноа.

14. Жареные грибы брускетта портобелло

С чесночным маслом мы все о чем угодно. Мы также любим посуду, которую можно собрать за 15 минут. Чтобы сократить время приготовления, приготовьте томатную смесь (без базилика) утром и оставьте ее в холодильнике, чтобы она слегка замариновалась.

Подавайте с таким же простым в приготовлении салатом Цезарь и свежим мультизерновым хлебом — поверьте нам, вы захотите, чтобы он впитал все до последней капли чесночного масла.

15. Каннеллони из баклажанов

В этом рецепте без молока кешью используется во вкусной начинке из шпината и базилика. Это требует замачивания кешью накануне вечером. А замачивание дает лучший результат, так что не пропускайте его.

Еще один любимый трюк: купить томатный соус из магазина. Все, что вам нужно сделать, это поджарить или приготовить на гриле ломтики баклажанов, наполнить их, сверху полить соусом и поставить их в духовку прямо по прибытии гостей.

Налейте бокалы вина и расслабьтесь, пока не сработает таймер.

16. Фаршированная желудевая тыква, запеченная в задарском соусе, с соусом из тахини с перцем и лимоном

Заатар — одна из наших любимых средиземноморских специй, или, скорее, смесь специй, которая может включать тимьян, сумах и семена кунжута.

Нам также нравится, что это ароматное блюдо наполнено такими питательными ингредиентами, как нут, капуста и киноа.

17. Запекание из кабачков с фарро и рикоттой

Как приготовить вкусные кабачки и злаки? С плавлеными сырами — рикоттой, моцареллой, а точнее фонтиной.

Этот рецепт требует минимальных усилий на кухне, но важно начинать готовить заранее, так как рецепт занимает около часа от начала до конца.

Цельнозерновые продукты вкуснее, если их поджарить перед приготовлением. Нагревание сухого фарро придает ему более ореховый вкус.

18. Томатный суп с обжаренными сливками и красным перцем

Суп, приготовленный с нуля, не должен быть проблемой. Самый тяжелый прием в этом вегетарианском рецепте — это жарка (или жарка) красного перца на гриле, что занимает всего 5-15 минут.

Все остальное происходит в кастрюле, и большая часть волшебства происходит, когда она кипит — это означает, что вы можете выпить заслуженный бокал вина и даже накрыть стол.

Чтобы упростить задачу, выберите погружной блендер, поскольку перенос ингредиентов в стоячий блендер требует дополнительных усилий (и, вероятно, большого количества пролива).

19. Энчиладас из черной фасоли с овощами

Удивите своих гостей начинкой из бобов и овощей в этих энчиладах. Иногда самые вкусные блюда получаются из наименее ожидаемых комбинаций.

Удвойте рецепт для большой группы (или для остатков еды) и приготовьте соус заранее, чтобы не было проблем в ночь вечеринки.

Этот рецепт легко адаптируется. Людям, которые едят мясо, используйте курицу-гриль вместо черной фасоли. Если вы хотите еще больше овощей, добавьте в овощную смесь грибы. Подавайте с дополнительными салфетками и не стесняйтесь лизать тарелку.

Сохраняйте решения с помощью вкусных блюд из говядины. Это что на ужин.

The U.Министерство сельского хозяйства и здравоохранения и социальных служб США признало роль постной говядины в здоровом питании на всех этапах жизни и в любом возрасте в совместно выпущенном 29 декабря Руководстве по питанию для американцев на 2020-2025 годы (DGA) (ссылка). , 2020. Его основной посыл — «Каждый кусочек на счету», выбирая продукты, богатые питательными веществами. Это легко сделать с говядиной! Никакая другая белковая пища — будь то растительная или животная — содержит такой же богатый питательными веществами пакет, как говядина, в среднем около 170 калорий на три унции.порция вареной говядины.

«Поскольку 2021 год начнется с постановки целей и принятия решений о том, чтобы быть более здоровым, мы хотим напомнить американцам, что говядина питает и поддерживает здоровье на всех этапах жизни», — сказала Шалин МакНил, доктор философии, диетолог, исполнительный директор отдела диетологии. Здоровье и благополучие в Национальной ассоциации животноводов по производству говядины, подрядчик по проверке говядины. «Благодаря уникальному составу высококачественного белка, железа, цинка, холина и витаминов группы В говядина является источником необходимых питательных веществ, которые помогают американцам процветать.Американцы говорят, что говядина — один из их любимых белковых продуктов, и наука неизменно показывает, что нежирная говядина может быть их предпочтительным белком в различных здоровых диетах. Практические и реалистичные советы по питанию помогают им составлять более сбалансированный рацион, включающий в себя продукты, которые они любят, например, говядину, которая идеально сочетается с другими богатыми питательными веществами продуктами, которые американцы не едят каждый день в достаточном количестве ».

Как говядина может быть как приятно, так и поможет вам придерживаться своих решений на 2021 год, — говорят эксперты Beef.Это что на ужин. человек готовят рецепты, которые не помешают здоровому питанию в новом году. Попробуйте следующие рецепты, которые также сертифицированы Американской кардиологической ассоциацией на соответствие критериям здоровья сердца:

• Афинский мясной рулет с соусом из огурца и йогурта. популярная средиземноморская диета. В сочетании с греческим йогуртом и овощами это блюдо не оправдывает ожиданий и является недорогим.

• Поклонники стейка Top Sirloin могут увидеть его в новом свете, поскольку он занимает центральное место в стейке , салате из зеленой фасоли и помидоров . Это отличный рецепт для тех, кто хочет включить в свой рацион больше овощей с восхитительным вкусом говядины. В качестве бонуса салаты — это идеальное место, чтобы использовать остатки говядины и сохранить интересную еду!

• Комфорт сочетается с питанием и ностальгией в этих Sweet & Sloppy Joes. Этот рецепт не только вкусный, недорогой и любимый для детей, он нравится родителям, так как в него добавлен овощной сок, чтобы сохранить питательные вещества.

Чтобы узнать об этих рецептах и ​​о других способах включить постную говядину в свои рецепты и придерживаться своего решения в течение всего года, посетите BeefItsWhatsForDinner.com

О проверке говядины
Программа проверки говядины была создана как часть Закона о фермах 1985 года . На кассе оценивается продажа живого домашнего и импортного крупного рогатого скота в размере 1 доллар на душу населения в дополнение к сопоставимой оценке по импортной говядине и мясопродуктам. Штаты могут удерживать до 50 центов на доллар, а остальные 50 центов на душу населения направлять в Совет по продвижению и исследованиям говядины скотоводов, который управляет национальной программой проверки при условии одобрения Министерства сельского хозяйства США.

О NCBA, подрядчике по проверке говядины
Национальная ассоциация животноводов по говядине (NCBA) является подрядчиком по программе проверки говядины. Программа проверки говядины находится в ведении Совета по говядине скотоводов под надзором Министерства сельского хозяйства США.

Мишель Александер
Директор по связям с общественностью и СМИ
303.850.3392
[электронная почта защищена]

ИСТОЧНИК Национальная ассоциация животноводов по говядине

Ссылки по теме

https: // www.beefitswhatsfordinner.com

простых, вкусных идей для ужина — выращивание такомы

Жареные колбаски и перец с айоли

Ооооо, я не приготовил это на гриле по рецепту. Вместо этого я приготовил сосиски в соответствии с инструкциями на упаковке — на сковороде на плите. Потом приготовила перец и лук на чугунке на плите. Я использовал куриные колбаски с жареным чесноком и красным перцем от Safeway, но любой бренд и любой вкус, вероятно, тоже подойдут.Я также использовал весь лук, потому что почему бы и нет? В качестве приправы для гриля я использовал смесь Trader Joe’s 21 Seasoning. Наконец, для айоли я использовал песто вместо паст, потому что у меня было немного под рукой. Готов поспорить, эти трубочки с травами в отделе с травами в продуктовом магазине тоже подойдут. Тогда я принял ее предложение и надел наан. Так весело! И я знаю, что в ее рецепте используются определенные бренды, но просто используйте что-то похожее, и это сработает. это рецепт прощения.

Лучший запеченный рис и фасоль

В последнее время я сделал две версии двумя разными способами, и мне понравились оба.В первом вы просто бросаете все в блюдо и запекаете. Посмотреть видео от шеф-повара можно здесь. Вы можете добавить фарш, если хотите немного его поднять, я сделал. Очень просто. Или попробуйте New York Time’s Rice and Beans with Extras. Для этого я использовал коричневый рис, посыпанный сметаной и авокадо, а также подавал с кабачками.

Тако на завтрак с черной фасолью

Фасоль — это определенно пикантный вкус! Вы можете положить фасоль в сторону и просто положить яйцо в лепешку.Что угодно!

Сливочное тайское карри из сладкого картофеля

На вкус это похоже на то, что оно варилось в течение нескольких часов, но это не так. В прошлый раз я добавил бобы гарбанзо. Я также люблю использовать кешью вместо арахиса. Подается с коричневым рисом!

Chipotle Tahini Bowl

Это действительно мой новый фаворит. С соусом я обнаружил, что 1/4 стакана оливкового масла было достаточно, и я использовал чесночный порошок вместо свежего чеснока. Я предпочитаю есть это с фарро, капустой, авокадо, сладким картофелем, яйцами, а затем поливать соусом.Что касается капусты, я ставлю ее в духовку вместе со сладким картофелем на последние несколько минут, чтобы она немного смягчилась.

Red Curry Noodles

Ой, как я люблю тайскую кухню. Не пугайтесь карри. Из овощей я люблю грибы, брокколи, морковь и капусту. О, я либо заменяю тофу на курицу, либо полностью пропускаю его (только не фанат тофу).

Идеи для легкого обеда от сети

Цыпленок в одной кастрюле с финиками и карамелизированным луком

Вареные лимоны и жирные жареные финики, приготовленные из этого цыпленка, являются легкой и сладкой альтернативой целому жареному цыпленку.

Фидеуа с королевскими креветками, курицей и мидиями

Это типичное испанское блюдо из морепродуктов (представьте себе паэлью с короткой, похожей на лапшу пастой вместо риса) наполнено королевскими креветками, курицей и мидиями, а также копченой паприкой для этого аутентичного вкуса. Для приготовления и получения ингредиентов может потребоваться немного больше усилий, но к концу ночи вы будете просто восхищаться за обеденным столом.

Попробуйте этот роскошный рецепт утки в маленьком французском ресторане в уютном районе Бристоля, где подают региональные французские рецепты.Это блюдо, поданное со сладким инжиром и соленым картофелем, представляет собой идеальный баланс вкусов.

---

Ризотто с шафраном

Это успокаивающее ризотто прекрасно само по себе или подается с жареным цыпленком и соками для жарки из жести. Впечатляющая развлекательная идея, если у вас есть друзья на ужин.

---

Салат из козьего сыра и свеклы с цитрусовыми

Подайте великолепный центральный элемент этого яркого и красочного салата из свеклы, наполненного цитрусовыми нотами и сливочно-козьим сыром.

---

Хек жареный с моллюсками, соусом из сидра и укропным маслом

Почувствуйте вкус испанского Камино с этим элегантным блюдом из морепродуктов от победителя My Million Pound Menu, Pilgrim. Легкое, но вкусное второе блюдо, у ваших гостей обязательно найдется место для десерта!

---

Отбивная Tamworth, белая фасоль и ботва репы

Jackson Boxer предлагает это впечатляющее блюдо из свинины в ресторане Orasay, оформленном в стиле Гебридских островов Ноттинг-Хилл. Обязательно покупайте качественную свинину, чтобы обеспечить своим гостям изысканный пир.

Баранина медленного приготовления с диким орегано

Произведите впечатление на друзей и семью этим сочным и успокаивающим рецептом ягненка, запеченного на медленном огне с диким орегано. Баранину, приготовленную в сочном и насыщенном соусе, подают с восхитительным луком, помидорами и корнеплодами для сбалансированного застолья.

Рагу паппарделле из баранины

Оцените тающий во рту паппарделле от шеф-повара Луи Коровиласа с восхитительным рагу из баранины. Этот простой, но впечатляющий рецепт готовят в итальянском ресторане Bancone в Ковент-Гардене, и осторожное медленное приготовление гарантирует, что нежное мясо удивит ваших гостей.Чтобы узнать о других угощениях на званом ужине на основе пасты, ознакомьтесь с нашим путеводителем по шикарной пасте здесь …

Стейк вешалка с тушеной зеленью

Вот суперсочный стейк с хрустящей зеленью чеснока. Это легкое блюдо производится в ресторане Little Duck The Picklery в Далстоне, и оно идеально подходит для быстрого, но сытного блюда на званом ужине.

---

Романа кабачок агродольче

Этот простой рецепт кабачков романа со сладко-острым соусом из агродольче идеально подходит для вегетарианского или веганского обеда.Подавайте с кус-кусом или жареным картофелем для получения сытного основного блюда, избегая при этом ни малейшего кусочка мяса.

---

Соль и перец Кот де Беф

Кот-де-боф из соли и перца с легким соусом беарнез выглядит действительно впечатляюще, но его легко приготовить. Идеально подходит для шоу-бизнеса.

---

Утка и лук-шалот в vin

Это отличный зимний праздничный обед и хорошая альтернатива утке или индейке на Рождество. Виноград придает утке восхитительную сладость.Для этого можно использовать лук-шалот обычного размера или банановый лук-шалот.

---

Крылышко для коньков с обугленным луком-пореем и самфиром

Посмотрите этот простой рецепт жареного крылышка конька и обугленного молодого лука-порея, подаваемых со сливочно-масляным соусом. Этот простой рецепт создан Эми Корбин и Патриком Уильямсом в новом ресторане Kudu в Пекхэме в Южном Лондоне. Он обеспечит вам основное блюдо, которое, как вы можете быть уверены, никто из ваших гостей раньше не пробовал.

Краб cacio e pepe

Макаронные изделия не обязательно должны быть скучными или банальными.Поднимите это культовое блюдо из макарон на ступеньку выше, добавив в него соленые моллюски в сливочном соусе. Просто, но красиво и эффективно.

---

Роскошные рыбные пироги с начинкой рёсти

В этом рецепте используется роскошная упаковка рыбных пирогов от компании Skipper’s Choice, занимающейся доставкой рыбных ящиков. Вы также можете купить филе пикши, копченой пикши и лосося, нарезать их самостоятельно и смешать с креветками.

Думаете добавить к этому немного вина? Ознакомьтесь с нашим руководством о том, какое вино пить с рыбным пирогом.

Cajun picanha с салатом из фасоли

Вот эпический рецепт говядины с острыми специями каджун и салатом из свежей фасоли. Это острый нарез, поэтому он отлично подходит для обслуживания толпы, так как из одного и того же куска говядины вы сможете хорошо поесть или порезаться.

Срирача, свиная грудинка, 5 специй

Оцените эту яркую, легкую, хрустящую свиную грудинку с китайскими пятью специями. Этот ароматный рецепт из свинины отлично сочетается с рисом, лапшой или булочками из бао, а хрустящие потрескивания наверху непременно понравятся.

Гигантские веганские резиновые сапоги

Ищете потрясающий веганский рецепт? Обратите внимание на наши впечатляющие веганские резиновые сапоги, наполненные жареным красным перцем, вареной свеклой и капустой. Кроме того, мы сделали веганскую начинку и покрыли тесто мармитом, чтобы вывести этот резиновый сапог на новый уровень.

---

Консервированный лимонный пуссен с табуле и шафрановым йогуртом

Если вы хотите немного отличаться от курицы, попробуйте этот рецепт пуссена с консервированными лимонами.Это легкое блюдо станет отличной альтернативой любому жареному на выходных и отлично подано со свежемолотым салатом табуле и мягким шафрановым йогуртом для восхитительного ближневосточного вкуса.

Стейки из баранины с дрожжевым маслом и теплым хумусом

Ознакомьтесь с нашим сезонным рецептом сочной баранины с домашним дрожжевым маслом. Идеальный рецепт для основного ужина, хумус — восхитительная альтернатива пюре или жареному картофелю, а свежая спаржа завершает все для весеннего праздника мечты.

---

Цветная капуста и фонтина каннеллони

Этот рецепт цветной капусты и фонтины каннеллони разработан шеф-поварами ресторана Cantino Corvino, Лондон. Это восхитительное, успокаивающее блюдо из пасты, которое понравится как вегетарианцам, так и мясоедам. Приготовление макарон своими руками может показаться трудоемким, но результат того стоит, и вы можете быть уверены, что это принесет вам дополнительные баллы от ваших гостей.

Цельное жаркое Джон Дори с картофелем и фенхелем Дофинуаз и сальса-верде

Удивите своих гостей впечатляющим рецептом от Джона Дори с нежным сливочным картофелем дофинуаз.Это простое блюдо из белой рыбы просто приготовить и идеально подходит для сытного ужина в субботу вечером. Будет так хорошо смотреться, что никому не захочется копаться в первой порции!

Пирог с говядиной, элем и костным мозгом

Улучшите свою игру с пирогами с этим эпическим рецептом. Заполненное тающей во рту нежной говядиной и хрустящим маринованным луком, подайте это блюдо со сливочным пюре и листовой зеленью, чтобы подарить великолепный ужин на выходных с семьей и друзьями.

Равиоли с маслом и шалфеем

Узнайте, как приготовить самое шелковистое и гладкое тесто для создания необычных макарон в домашних условиях, с пошаговыми советами от нашей команды кулинаров.Этот рецепт равиоли легкий, но сытный, с вуалью маслянистого соуса и легкой сладостью мускатной тыквы.

Жареный лосось с корочкой из зелени и коричневым креветочным маслом

Хотите впечатляющее рыбное блюдо, которое подадут вашим гостям? Обратите внимание на наш жареный лосось с хрустящей корочкой из зелени и масляным молодым картофелем. Лосось — самая легкая рыба, но добавление хрустящей корочки с травами гарантирует, что это не стандартное блюдо.

.