Что приготовить на ужин семье: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Как приготовить быстрый ужин для семьи. Что можно приготовить мужу на ужин, обед и завтрак

Ежедневно придумывать, что приготовить на ужин, чтоб процесс приготовления не занимал много времени, было вкусно и полезно, да еще и муж похвалил,- задача не из легких. Но справиться с ней можно.
В Интернете вы можете найти самые разные пошаговые фото рецепты , и выбрать для себя наиболее подходящие. Их можно условно разделить на две группы:
приготовление сложных блюд, занимающих много времени;
использование полуфабрикатов для готовки ужина.
Необходимо не забывать, что еда, употребляемая на ужин, должна быть легкой и быстро усваиваться желудком. Поэтому рецепты с полуфабрикатами – сразу в сторону.

Делаем мужу ужин: кулинарные рецепты

Итак, вечер, у вас пол часа до прихода мужа с работы, а на плите до сих пор пусто. Без паники. Мужу не придется довольствоваться пюре быстрого приготовления из пакетика. Если действовать в вопросе приготовления быстро и организованно, то за пол часа можно успеть сделать одно из следующих блюд:

1. Плов.
Это сытный и полезный вариант ужина. Лук порежем, морковь натрем на терке, все высыпаем в сковороду и поджариваем. Туда же отправляем мясо. Если времени совсем мало, то лучше взять куриную грудку. Курица жарится намного быстрее свинины или тем более говядины. Обжариваем мясо и овощи, засыпаем сверху вымытый рис, добавляем специи, солим, заливаем водой и закрываем крышку сковороды. Пусть плов томится на плите, а у вас есть время для сервировки стола. А после можно и салатом заняться. Добавить в него можно все любимые вашей семьей овощи. Муж непременно останется доволен.

2. Рыба с картофелем.
Если у вас есть мультиварка, вам точно суждено все успеть. В мультиварке можно запечь рыбу, а картофель тем временем пожарить на сковороде или сварить в кастрюле и сделать пюре. Одновременное приготовление двух блюд даст возможность управиться с ужином за пол часа. Включаем мультиварку, наливаем на дно чаши масло, кладем туда рыбку, выставляем режим «Запекание» или «На пару», как вы больше любите. И через 20 минут рыбка готова. Пока рыба запекается, чистим картофель и ставим его вариться. Картофелю нужно минут 20, так что за пол часа 2 блюда вполне можно успеть. Если у вас есть немного больше времени, можно успеть придумать ненавязчивый соус к рыбке, например из сливок и лимонной цедры. Сливки налить в маленький сотейник, быстро помешивая на слабом огне. Всыпаем в сливки муку, затем мешаем около минутки, добавляем цедру. Ароматный и нежный соус готов. Он подойдет к любой рыбе.

3. Быстрый салат «Аля-цезарь».
Ваш муж будет удивлен такому салату и обязательно оценит его вкусовые свойства. Берем несколько ломтиков хлеба, срезаем корочку и нарезаем кубиком будущие сухарики. Обжариваем быстро на сковороде на подсолнечном масле с добавлением чеснока. Ароматные сухарики готовы. В эту же сковороду отправляем жариться куриную грудку средними кусочками, предварительно посолив. Жарим не более 10 минут, иногда помешивая. Пока жарится курица, делаем соус. Майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком. Соус готов. Берем салатные листья, огурцы, помидоры. Все нарезаем и перемешиваем. Сверху выкладываем теплую куриную грудку, заливаем соусом, сверху посыпаем сухариками. Если есть еще пара минут, можно посыпать сверху натертым сыром.

Романтика не помешает

Для разнообразия трудовых будней иногда нужно добавлять немножко романтики в атмосферу. Не лишней будет бутылочка вина или шампанского. Можно приготовить к белому вину рыбку с рисом. Здесь важнее не то, что в тарелке, а сама атмосфера вечера. Подумайте о мелочах. Сделайте праздничную сервировку стола, купите свечи. Уделите внимание своему образу, наденьте красивое платье. И тогда любой ужин, пусть и самый незатейливый, муж обязательно оценит.

В семейной жизни подчас складываются самые различные ситуации: ссора, недопонимание, обида и многое другое. Первой в этих случаях на контакт обычно идет женщина. Она пытается ненавязчиво доставить мужчине удовольствие всеми возможными способами. Самый простой из них — это еда. Всем известно, что каждый мужчина любит много и вкусно покушать. Поэтому чтобы урегулировать семейный конфликт, можно попробовать просто приготовить вкусный ужин для мужа. Когда мужчина сыт, он легко идет на контакт. не из легких, но решить ее можно.

Немного хитрости, или Все гениальное просто

К примеру, можно сделать вкусный ужин для мужа, создав при этом романтическую обстановку при свечах. Этот вариант всегда был беспроигрышным. Можно только представить себе мужчину, который только что вернулся с работы и тут же попал в необычную обстановку. Празднично накрытый стол, горящие свечи, нежная улыбка жены и приятные запахи от свежеприготовленных блюд. Ну кому в такой ситуации захочется скандалить? Сердце сурового мужа тут же смягчится и можно считать, что цель в основном достигнута.

Но это только первый этап. Вкусный ужин для мужа впереди. Блюда для такого застолья лучше подбирать те, которые он еще никогда не пробовал. В этом случае загадка удвоится. Женщине такая ситуация только на руку. Взять, к примеру, и овощами. Вроде бы обычное блюдо. Но его можно приготовить так, что на тарелке оно будет смотреться очень изящно и вполне соответствовать атмосфере вечера. Для этого понадобится:

  • 300 грамм свинины, 200 грамм свежих грибов (лучше взять шампиньоны), 2 морковки, 5 картофелин, 2 луковички, 200 грамм цветной капусты, 450 грамм сметаны, масло растительное и много зелени.


Готовить блюдо лучше в казане:

  1. В отдельной сковороде слегка обжарить в кипящем масле мясо. Предварительно его надо порезать произвольно, не очень мелкими кусками. Обжаренный продукт аккуратно выложить на дно казана.
  2. Грибы нарезать соломкой, чуть обжарить и уложить поверх мяса.
  3. Картофель порезать кружочками, также обжарить и уложить третьим слоем.
  4. Поверху выложить обжаренный полукольцами лук.
  5. Ту же процедуру выполнить с морковкой, измельчив ее на терке.
  6. Следующим слоем будет капуста. Размер кусочков можно выбрать по желанию.
  7. И в заключение всю «пирамиду» полить сметаной, добавить привычные специи и обильно посыпать зеленью. Теперь осталось только поставить казан в духовку, разогретую до 220 градусов, подождать 40-45 минут и можно считать, что вкусный ужин для мужа готов. А необычная обстановка и изящная сервировка обязательно сыграют свою роль.

Мужские пристрастия


По правде говоря, мужчины не особенно падки на различные кулинарные изыски и эксперименты. Большинство из них предпочитают более простые варианты приготовления пищи. Это значительно упрощает работу хозяйки. Вдобавок любой мужчина с удовольствием предпочтет десятку один большой аппетитный кусок мяса. Это факт и с ним не поспоришь. Поэтому рецепт вкусного ужина для мужа можно представить в виде ароматного стейка или шашлыка с любым гарниром на выбор. Для такого блюда понадобится:

  • мясо (отлично подойдет Для маринада: измельченные ароматные травы, специи, растительное, 1 лимон, перец, тмин, соль.

Готовится все удивительно просто:

  1. Мясо нужно порезать на порционные куски. Размер зависит от того, что будет готовиться — стейк или шашлык.
  2. Приготовить маринад. Для этого соединить вместе все ингредиенты.
  3. Мясо смешать с маринадом и оставить в покое на пару часов.
  4. Подготовленные ароматные кусочки обжарить до полной готовности на решетке. При желании можно нанизать их на шампуры и приготовить на костре. В качестве маринада можно использовать более простые смеси. Например, соль и перец с томатным соком. Для гарнира прекрасно подойдут самые различные овощи. Результат гарантирован в любом случае.

Маслом кашу не испортишь


Не всегда конфликт является причиной того, что женщина начинает вплотную интересоваться кухней. Иногда просто хочется доставить любимому человеку несколько приятных минут. Чтобы не теряться в выборе, и приготовить по-настоящему вкусный мужа, можно накрыть стол из нескольких блюд. Уж какое-то из них обязательно сразит его наповал. Причем блюда могут быть самые обычные. Главное, красиво все оформить и не забывать, что сначала салаты привлекают внимание, затем горячее вызывает живой интерес, а десерт и напитки закрепляют картину в целом. Так уж повелось, что наши мужчины почему-то чаще всего судят о грандиозности стола по наличию на нем птицы. Поэтому присутствие курицы крайне желательно. Есть неплохой вариант фаршированной птички, который очень легко можно попробовать у себя на кухне. Для этого лишь потребуется:

  • тушка курицы, соль, стакан риса, масло сливочное, черный перец и шафран.

Готовить нужно так:

  1. Тушку тщательно промыть и обсушить.
  2. Рис отварить в соленой воде 10 минут до состояния полуготовности.
  3. Теперь крупу надо процедить и смешать с шафраном. Этой массой заполнить курицу изнутри. Ноги надо аккуратно связать, чтобы начинка не выпала.
  4. Курицу сверху поперчить, посолить, смазать маслом и уложить на противень, который поставить в духовой шкаф и ждать в течение 1 часа. Готовность сразу будет видна по румяной корочке и неповторимому запаху.

Такое блюдо без сомнения будет главным на сервированном столе и заставит мужа в очередной раз проникнуться нежностью к своей «второй половинке».

По мнению современных диетологов, мужчины употребляют большее количество питательных веществ, чем женщины. А сами вещества им необходимы те же самые. Норма овощей в день для мужчины больше, чем для его прекрасной половины на 250 г, белка – на 10 г.

Мужчины, перебиваясь парой бутербродов и чашкой кофе, не считают значительным позавтракать по – настоящему. Любящая жена может позаботиться о здоровье мужа и приготовить не только полезные, но и вкусные блюда. Приготовить такой завтрак, чтобы её любимый мог быть собранным и энергичным весь рабочий день.

Готовим мужу на завтрак:

  • Овсяную кашу или хлопья , в составе которых клетчатка, помогающая поддерживать вес и работу сосудов и сердца в норме. Мужчине необходимо употреблять до 38 г клетчатки в день.
  • Кружку молока – источника витамина Д и кальция.
  • Фрукты и ягоды – свежие или консервированные, они украсят блюда и дополнят мужской организм антиоксидантами и нужными витаминами.
  • Блюдо из яиц , богатое белком, улучшающее общее самочувствие.

Обратите внимание! Можно разнообразить блюда на завтрак кусочком отварного мяса или рыбы, чтобы порадовать своего любимого, добавить веточки зелени и овощей.

Если не хватает времени на приготовление завтрака, можно предложить сэндвич, который готовится в течение 5 минут. Между двумя половинками булочки помещаем масло и томатный соус, отварное мясо и сыр, накрываем ломтиком огурца или томата, все кладем в микроволновку на 1 минуту. Подаем со стаканом сока.


Во время обеда стол не обязательно должен ломиться от многочисленных блюд. Но обязательно должно быть и первое, и второе, и напитки и десерт. Среди мужчин лакомок встречается больше, чем среди женщин.

Ужин может быть обыденным и необычным, романтическим, который лучше устраивать в конце рабочей недели.

Предлагаем рецепты для романтического ужина:

  • Цыпленка с медовым соусом , оригинальный вкус которого поразит вашего избранника. Натертую перцем и солью грудку птицы обжариваем с двух сторон. Соус готовим из сока от цыпленка, который остался на сковороде.

    Подогреваем с яблочным уксусом, добавляем половинку стакана воды и две ложки мёда. Загустевает соус через 5 минут после приготовления. Украшается блюдо помидорами черри и зеленью.

  • Салат из морепродуктов – прекрасное блюдо. Предлагаем приготовить блюдо с креветками или с сёмгой. Первое блюдо готовится из обжаренных мелконарезанных помидор и зеленого болгарского перца, в которые добавляются 300 г креветок.

    Все посыпается кинзой и укропом, добавляется перец и соль. Для второго блюда нарезаем овощи: томаты дольками, огурцы квадратиками, перец болгарский – полосками.

    Смешиваем с укропом, китайским салатом и петрушкой. Сверху кладем кусочек рыбы, скрученный рулетиком. Украшаем дольками лимона.

  • Обязательны на столе закуски , представленные сыром бри и виноградом, канапе с сыром, парой оливок, листочками петрушки. Возможны и другие рецепты: сыр нескольких видов, разделенный помидорами черри, оливками или маслинами.
  • Вечером после особенных блюд захочется угоститься десертом .

    Это может быть традиционная клубника с добавлением 30% сливок с сахарной пудрой, взбитых блендером. Оба ингредиента выкладываются слоями в фужере. Изящно и вкусно! Десертом послужат фрукты, выложенные сердечком в вазе.


Обратите внимание! Романтическое настроение создаст приятная музыка и ароматические свечи, запах которых расслабляет или возбуждает. Так, ароматы розы или лаванды снимают стресс, а шалфея и грейпфрута – подбадривают. Свечи зажигают заранее.

Любящая жена знает вкусы своего мужа, и знает, что приготовить мужу на ужин. А вот с напитками лучше «не идти на поводу» у любимого. Для особенного ужина подойдут шампанское или какое-либо легкое, полусладкое, сухое вино.

Что вкусного приготовить мужу на работу?

Часто любимый муж питается вне дома. Заботливая жена и в такой ситуации проявит внимание к здоровью любимого, приготовит ему что-нибудь вкусное.


Предлагаем блюда, которые можно дать любимому мужу с собой:

Обед на работу Можно приготовить обычное блюдо, положив его в пластиковую коробочку.

При наличии на работе микроволновки кормим мужа: рисом с котлетами, мясом, пловом, рыбой, и другими блюдами.

Если нет возможности подогреть пищу, предлагаем салаты, запеканки, молочные продукты, бутерброды и прочее.

Обед на рыбалку, охоту и на дорогу Обычно готовят второе, обязательно дают с собой термос с горячими напитками. Хорошо бы еще термос для вторых блюд.
Обед с собой в командировку Из расчета количества дней командировки, рассчитываем и количество еды с собой.

Для «успокоения души» узнайте: сможет ли муж во время командировки есть в общественных местах питания.

Если да, то не утруждайтесь приготовлением и не ставьте своего дорогого в неловкое положение. Приготовьте еду только на дорогу.

Что можно приготовить на ужин для всей семьи.

Люди,вас тут две с половиной тыщщи и вы все едите,давайте делитесь,что у вас на ужин сегодня? У меня кризис жанра. Я не знаю чем накормить своих мужиков вечером ?

Мой ответ тебе будет не интересен! Муж эту неделю во вторую смену, приходит домой в 22.30 и кушает только супы!

Ответить на этот пост

Для мужчин не пп котлетки из индейки (С булкой), а я подножным кормом буду питаться ибо ребенок спит на ручках и ничего не успеваю

Себе хотела веер из баклажанов сделать из Ваших рецептов с Фета сыром

Ответить на этот пост

Вы пишите,я потом все сложу-вычту и какие-нибудь котлетки из арбуза выдумаю))

Ответить на этот пост

Ушла в подполье

Может ребёнка развлекают???

К ней подруга из Австалии приехала.

Ну жива здорова и ладно

Родственница в гостях. Ношусь как олень. По пригородам и городу. В итоге накупила тряпья, хотя решила поститься:))))

Приятно, что вы про меня помните! Теперь и жить не страшно:))) спасибо, Люба и девочки!!! В четверг вернусь

да постилась от покупок шмоток, и закодировала себя на запрет. Аскетизма захотелось и надо старые верИги доносить и кандалы:)))

pro shmotki nichego ne mogu skazat,ja k nim ravnodushna)

я уже смирилась, что не была равнодушна и уже видно не буду. И даже как-то усугубилось все тем, что надо поиметь солидный гардероб, а то все какое-то с дырки и майки

Ответить на этот пост

Просто…вареная картошка с маслом и укропом + тушеное мясо со сливочным соусом)))

Мои с луком больше любят))) чеснок им..как бы выразится…не хорошо пахнет потом везде))) и дома тоже долго выветривается) педанты блинн))

Ответить на этот пост

Арбуз с чёрным хлебом?

Ответить на этот пост

Я недавно делала рыбные котлеты, на удивление понравились даже мужу ?

Ответить на этот пост

У меня муж ест всё что дадут))) только сказал, что если у нас со стола мясо пропадет, то у меня будут проблемы )))) Сегодня ризотто из розового риса ( первый раз увидела в журнале и потом на полке магазина, ну как пройти мимо ))) с помидорами чери и прованскими травами и лосось. Ну и салатик.

Мы любим ризотто. И с тыквой и зеленым горошком, а с белыми сушеными грибами мня мня. Обычно делаю ризотто из риса для ризотто)))oryza с этим не делала ?

Почему он розовый?

для девочек наверное?

У меня есть для настоящих мужчин.

Он розовый от пищевого красителя, я как-то купила, на при варке у меня цвет розовым не сохранился, варю рис (не ризотто) 12 мин. Как по мне, то он наверное более подходит для бросания на свадебную пару с пожеланиями удачи…

Написано Rote Beete свекла и какой-то экстракт. Ну «зацепил» меня он ? попробую

Ответить на этот пост

Это было на днях. Медальоны из свинины с шалфеем и беконом И грибным сливочным соусом. Вкусно вроде было. Гречку еще отваривала.

Ответить на этот пост

Тунец и салат…малому макароши (цельнозерновые)с брынзой и петрушкой

Ответить на этот пост

Мы только что погрилили. Курицу с овощами нашпиговала. Картошку отварила с кожурой и промяла с маслом сливочным. Сделала острую пасту с багетом. Салат уже был не нужен…. ?

Ответить на этот пост

Потушу овощи с говядинкой и гречку туда..пусть едят то что дают.На завтра фасолевый суп сварю им.Дочам и себе курогрудка с молодой картохой в духовке.

Ответить на этот пост

Овощи жареные, политые бальзамико и индейки кусок, обжаренной без масла на сковородке

Ответить на этот пост

Дорада с пюре из картофеля и шпината..салат свежий…арбуз…ну и пока в русском…надумаю что то еще

Ответить на этот пост

Вчера смотрела очередную серию кулинарной передачи шеф-повара знаменитого в Германии (у него вроди бы звезда Мишелин есть), он проводит ревизии ресторанов и налаживает их работу. Забыла название точное, его зовут Франк Розин. Так вот, у него есть сайт с этими рецептами, из каждой передачи. kabeleins.de Сегодня готовить буду со вчерашнего выпуска штудгарские спагетти фирменные Käsespätzle nach Frank Rosin, вобщем пока у меня новый кладезь рецептов нашелся, этот его сайт

СамЭц! Конечно знаю такого))

Ответить на этот пост

Приготовили с мужем суп харчо. Муж в восторге)

Ответить на этот пост

Ризотто из розового риса, рыба тоже розовая )))И бокал розового вина ))) я сегодня заслужила ? всем хорошего доброго вечера ?

Ответить на этот пост

салат из булгура с тунцом

Ответить на этот пост

Ответить на этот пост

Да вы просто монстры пп)))

Ответить на этот пост

Значит так! У нас было,для меня и дочки: стейк из тунца и тушеная капуста+по 1 печеному яйцу. У мужиков: рис с зеленым горошком и говяжьи стейки + салат из домашних,маринованных шампиньонов. Вот!

ох, меню еще по половому признаку разделяется у вас, прям ресторан)) у нас все попроще))

Здорово! Кроме риса, мне все нравится:)) А как пекут яйца?

aleksandra145 ну мужики не на пп,поэтому пусть лучше рис,чем фри))) Яйца просто кладете на решетку в духовку и при 180° минут 20 запекаете.

у меня все или на ПП, или на булочках из пекарни:)) О, прикольно, попробую запечь! Наверное, необычный вкус.

Ответить на этот пост

Ответить на этот пост

На первой картинке зафаршировала говяжьим фаршем кабачок и синий ?. На второй самое быстрое и ленивое блюдо: сёмга и лазанья с сёмгой и шпинатом( магазинная, но хочу сама сделать ) кто-то делал сам рыбную лазанью? Сегодня нашла в супермаркете листы динкель. И на третье картинке каннеллони сама делала. Кстати очень быстро и вкусно и калорийность можно сократить если без сливок ) Как то так ) Ой ? не все ПП наверное ? если что поправьте меня или поругайте

это все на ужин?

за неделю, обеды и ужины

Ответить на этот пост

У нас холодный свекольник. Должен был быть на обед но он нечяянно выпал и получился обед на ужин.

Ответить на этот пост

Я фоткать не успеваю. Был ростбиф с картофелем, цветной капустой, запекала помидоры с моцарелой и зелёный салат. Грибы маринованные, белые. Потом все пили дебильное пиво с лимоном и ещё каким то фруктом, а я чай и пачку вафель сожрала.

Ответить на этот пост

смотрю народ прям ресторанные блюда готовит своим, а у нас все намного попроще и построже)) в основном постоянно грузинское блюдо))

Мой папа еще говорит » битки в дверях, гуляш по коридору » ? это когда мы дети были и есть не хотели, что мама приготовила )))

Ответить на этот пост

ленивые голубцы ) аБбажаю..

Ответить на этот пост

Картофельная запеканка с камомбером ? и зеленый салат.

Ответить на этот пост

У нас все грустно. хлеб овощной с тёртой свеклой, авокадо и лососью копченой. А потом ещё будет тёплое молоко с пряником.

? если бы лосось была сырой и соль бе цианидов я бы радовалась как рИбЁнок )) ..Вы — счастливая ) Вас любят!

она слипается при определенном уровне влажности который тупо выгоден производителю поскольку меняет вес в выгодную для него сторону и чтобы она этого не делала (иначе покупатель не поймет) в неё перед транспортировкой в больших количествах добавляют противослипатель цианид. Возможно это касается только стран третьего мира.

natalja97034 это вы про лосось? Мы готовим из свежего сами. Магазинную не едим. У собаки на глютен и хим добавки аллергия. ??мы под неё подстроили все меню.

это я про соль

natalja97034 соль у нас хорошая натурель. Кусковая и ещё морская есть горькая. У нас в семье к еде очень много требований. ?

я предупредила) ключевое слово «цианид» ? ..пожалуйста!!

natalja97034 не знаю я откуда у вас такие познания про цианид в соли. Я первый раз в жизни такое слышу. Из серии одна бабка сказала. Если так всему верить, то и вода в роднике отравленная. Из вашего комментария я сделала вывод, что меня не любят. Кормят едой с цианидом ??? спасибо. Пойду лизну соли.

если не знаете то не судите. сказала это женщина в самом расцвете сил медик десятка специализаций академик академии информатизации ООН а если Вы не зная склонны искать заподозренные дефекты то мне ЖАЛЬ потраченного на Вас моего ДРАГОЦЕНного времени. Если не жаль говорить пакости и жаль сказать спасибо. Ешьте Ваш лосось и пребывайте в младенческом неведении беспредельно. Такова цена неблагодарности.

А что за хлеб овощной? Вкусно звучит всё. Можно рецепт

evgenia643 я рецепта не знаю. Его делают без дрожжей, в тесто добавляют овощи, у меня с морковью и свеклой. ?

А что примерно кладёте? Я хочу обязательно попробовать

Ничего не поняла про соль и рыбу

ну как не поняла. Меня не любят. Плохо кормят. Соль отравленная ??????

evgenia643 я знаю только, что закваска ржаная в тесто добавляют чуть подсушеную морковь, свеклу, семечки, тыкву и т д. Кто что любит. Мы на заказ делаем. Поэтому я 100% рецепта не знаю. Но там без консервантов и т д.

Ответить на этот пост

Ответ на эту тему

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи. – Вкусно и Душисто

Всем привет! Сегодня я к вам с идеей для ужина, который придется по душе всей семье. Приготовим лагман с курицей. Получается довольно легкое блюдо за счет большого количества овощей. Это блюдо полюбиться своей насыщенностью вкуса и аппетитным видом.

Ингредиенты:
  • Куриное филе — 800 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Кабачок — 1 шт
  • Баклажан — 1 шт
  • Томатная паста — 2 ст.л
  • Соль и специи
  • Вода

Отваренные широкие спагетти

Помидоры заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Снимаем потом кожуру.

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки (у меня филе бедра). Обжариваем курицу несколько минут на раскаленной сковороде.

Добавляем специи и соль по вкусу.

Добавляем к курице измельченный лук. Обжариваем 2 минуты.

Затем нарезаем морковь и отправляем в сковородку. Тушим 5 минут.

Нарезаем болгарский перец и тушим еще 2 минуты.

Нарезаем соломкой кабачок и баклажан. Отправляем в сковородку и тушим до готовности, периодически помешивая.

С помидоров снимаем шкурку и нарезаем кубиками. Отправляем в сковородку.

Далее все заливаем водой. Вода должна покрывать овощи.

Добавляем томатную пасту. Тушим все минут 5 и выключаем. Лагман готов.

Лапшу заранее отвариваем. Отлично подходят гнезда, с ними получается очень вкусный лагман. Лапшу выкладываем в глубокую тарелочку.

Заливаем лапшу готовым лагманом.

Лагман с курицей

Получается очень вкусное и ароматное блюдо. Отличный вариант семейного обеда или ужина. Мой муж и дети очень любят это блюдо.

Смотрите как приготовить лагман с курицей в видео. Также в видео вы еще найдете 2 идеи для ужина.

Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин для всей семьи: рецепт пасты с грибами и сливочным соусом — Досуг

Итальянская паста пользуется популярностью во всем мире. Разнообразие вкусов и простота приготовления нравится многим хозяйкам. Поэтому они смело экспериментируют с различными рецептами. И одним из них поделится Joinfo.com. Как же приготовить вкусную пасту с грибами и сливочным соусом?

Рецепт пасты с грибами

Ингредиенты:

  • Паста (спагетти, феттуччине, лингуине или другая на ваш вкус) – 400 грамм
  • Шампиньоны – 300 грамм
  • Сливки 10% жирности – 300 миллилитров
  • Лук – одна луковица
  • Сливочное масло – две столовые ложки
  • Чеснок – три зубчика
  • Соль и молотый перец – по вкусу
  • Оливковое масло – одна столовая ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все указанные продукты.
  2. Нагрейте сковороду.
  3. Добавьте в нее сливочное и оливковое масло.
  4. Слегка раздавите зубчики чеснока ножом и обжарьте их на сковороде буквально три минуты, а после выкиньте.
  5. Шампиньоны нужно порезать пластинами и положить в сковороду.
  6. Обжаривайте грибы до полного испарения появившейся жидкости.
  7. Очистите лук и порежьте его мелким кубиком.
  8. Добавьте к шампиньонам и обжаривайте до красивого золотистого цвета.
  9. Посолите и поперчите соус, а после влейте сливки.
  10. Перемешайте и готовьте на маленьком огне 10 минут.
  11. Если соус получается слишком густым, можно добавить еще немного сливок или кипяченой воды.
  12. В кастрюлю налейте воды и немного посолите ее.
  13. Отварите в ней выбранные макаронные изделия до слегка недоваренного состояния.
  14. Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы слить воду.
  15. Добавьте немного сливочного масла.
  16. Подавайте пасту, выкладывая ее на тарелку и поливая грибным соусом.
  17. При желании сверху можно посыпать блюдо листьями базилика или натертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!

Прекрасным вариантом для семейного ужина может стать паста «Карбонара» с беконом и сливками. Это аппетитное блюдо порадует вкусом и внешним видом.

Фото: Pexels

простые рецепты для здорового питания

Рагу из курицы с картошкой в мультиварке

Отзыв 1 Прочитано 30001 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(10 голосов, в среднем: 4.9 из 5)

Картошка с курицей в мультиварке, рецепт которой здесь описан, – самое простое и быстрое блюдо, если вы хотите без хлопот приготовить сытный ужин для семьи. Блюдо можно есть сразу после приготовления, но не менее вкусным оно будет и через три дня, если хранить его в холодильнике. Итак, приступаем. …

Голубцы сарма для медленной готовки

Отзыв 1 Прочитано 3361 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(11 голосов, в среднем: 5 из 5)

Как в мультиварке приготовить голубцы? Если вы приезжаете в Восточную Европу, то и в Сербии, и в Чехии, и в Болгарии, и в Венгрии вам подадут это вкусное блюдо под названием сарма (долма, толма). Сарма варьируется от региона к региону и от семьи к семье, но основные ингредиенты – мясо и рис, завернутые в квашенные листья капусты (используют также листья винограда или инжира) и приправленное копченой свининой – остаются …

Иранский грибной плов

Отзывов нет Прочитано 1252 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)

Грибной плов в мультиварке я приготовила из риса басмати. Это дорогой изысканный рис из Ирана (хотя, судя по названию, я сначала решила, что он итальянский). Я люблю рис, поэтому задалась целью попробовать разные его сорта, и мое внимание привлек этот, продающийся в жестяной банке. Сами зерна оказались длинными и полупрозрачными. И хотя мне по вкусу больше круглый рис, басмати произвел впечатление дорогого и вкусного. …

Картошка с говядиной по-японски

Отзывов нет Прочитано 2071 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 5 из 5)

Картошка с говядиной в мультиварке, рецепт которой описан ниже – это традиционное японское блюдо из тушеной говядины, которое не слишком отличается от нашего рагу с мясом в мультиварке. Единственное отличие – японцы предпочитают медленную готовку. По этой причине для блюда не рекомендуются мягкие сорта картошки. Этот метод приготовления пищи дает нежные куски говядины, которые можно легко разжевать без …

Картошка с мясом – простой рецепт для мультиварки

Отзывов нет Прочитано 1847 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(10 голосов, в среднем: 5 из 5)

Картошка тушеная с мясом в мультиварке – это блюдо, которое смело можно отнести к категории «простых». Именно для приготовления таких блюд приобретают мультиварку холостяки, студенты и прочие занятые люди, которым некогда уделять готовке пристальное внимание, а покушать вкусно хочется. Все хлопоты по приготовлению данного блюда сводятся к закупке нужных продуктов и подготовке их к обработке в мультиварке. …

Как приготовить отбивные в мультиварке

Отзывов нет Прочитано 12240 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(11 голосов, в среднем: 5 из 5)

Отбивные в мультиварке относятся к тем блюдам, которые можно готовить как в сковороде, так и в мультиварке. Преимущество последнего способа заключается в отсутствии разбрызгивания жира и равномерном прогреве дна кастрюли. Недостаток – избыточное потребление электроэгнергии. Хотя отбивные готовятся так быстро, что много энергии вы не потратите. Готовят отбивные из свинины непосредственно перед употреблением …

Гороховый суп с копченой свининой

Отзывов нет Прочитано 10017 раз(a).

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(8 голосов, в среднем: 5 из 5)

Гороховый суп с копченостями в мультиварке – это классика в приготовлении горохового супа. Можно, конечно, приготовить гороховый суп с крылышками курицы, но ничего не сравнится с настоящим гороховым супом с копчеными ребрами. Гороховый суп в мультиварке можно приготовить по принципу простого рецепта: «заложил, включил, ушел». Но суп с копчеными ребрами я предлагаю приготовить с предварительной подготовкой …

идей и рецептов семейного ужина

идей и рецептов семейного ужина | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация по верхней части

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Гамбургер, простой гамбургер Строганов

Мне всегда нравился вкус хорошего Строганова, но я ненавидел расходы и приготовление чаек из говядины или стейков или ростбиф. Так я создал свой кремовый Строганов.

Спагетти Cacio e Pepe

Это рецепт, который мы готовим в нашей семье на протяжении многих лет — он всем нравится.Это очень простой и легкий вариант макарон с сыром.

Мультиварка тако с курицей с кориандром и лаймом

Это быстро стало одним из наших любимых обедов в нашем доме. Мы с мужем добавляем перец халапеньо и острый соус. Мой сын тоже любит их с сыром и сметаной. Это из множества разных рецептов; Я просто вынул из каждого из них то, что мне нравилось больше всего, и сложил все вместе. Это быстро и легко, а из оставшейся курицы (если таковая есть) я делаю пирог в горшочке или курицу с клецками.

Sloppy Tots

Любимое блюдо детей, быстрое и легкое блюдо для насыщенной ночи.

Zoodles итальянской индейки

Это легкая паста с низким содержанием углеводов с томатно-мясным соусом, очень вкусная и легкая.

Любимые свиные отбивные моего ребенка

Это простая задача. Вы можете приготовить их на максимальном уровне или бросить в духовку с низкой температурой. Подавать с белым рисом.

Куриные грудки барбекю в духовке

Сделайте эту куриную грудку барбекю в духовке быстро и легко для тех случаев, когда вы хотите хорошо поесть, но не хотите суетиться.Добавьте немного картофеля для запекания, приготовьте на пару свежую брокколи или обжарьте стручковую фасоль, и вы сможете поужинать примерно через час.

Стейк из гамбургера с луком и подливой

Классический, который легко приготовить, состоит из вкусных «стейков» гамбургера, приправленных соусом и луком. Традиционно подается с горячим белым рисом или картофелем, это отличный способ нарядить фунт говяжьего фарша, и у вас, вероятно, есть все ингредиенты под рукой!

Basic Air Fryer Hot Dogs

Идеально хрустящие хот-доги и поджаренные булочки, приготовленные за считанные минуты с помощью фритюрницы.Сверху добавьте кетчуп, горчицу, приправу, перец чили или приправы на выбор.

Fried Chicken Sandwich

Они чертовски близки к тем бутербродам Chick-fil-A, которые можно найти в фуд-корте торгового центра. Я люблю делать их по воскресеньям. Подавать с картофелем фри вафель!

Вдохновение и идеи

Жаркое из говядины с овощами

7 простых семейных обедов

Приготовление еды для всей семьи не должно быть большим делом. Приготовьтесь к неделе беззаботного семейного обеда.

Подробнее

Запеченные куриные наггетсы

Запеченные куриные наггетсы

«Всей нашей семье это понравилось, а это сложно сделать!» — Janet80

Подробнее

Удивительно вкусный и хрустящий куриный шницель

Удивительно вкусный и хрустящий куриный шницель

Вкусный и простой в приготовлении. Детям это нравится, и вы все захотите еще!

Еще идеи и рецепты для семейного ужина

Запеканка из брокколи, риса, сыра и курицы

Это восхитительный вариант блюдо из брокколи, риса и сыра, и его ОЧЕНЬ легко приготовить.Вы также можете разрезать его пополам. Я использую 1 банку грибного крем-супа, когда делаю половину. Вы также можете не добавлять лук. Это просто придает ему немного вкуса, но без него все равно очень хорошо.

Perfect Potato Soup

Попрощайтесь с картофельным супом! Легко приготовить из ингредиентов, которые у вас, вероятно, есть под рукой. При желании украсьте кусочком сливочного масла. Лучше всего подавать с теплым хрустящим хлебом.

Польская лапша (творог и лапша)

Этот простой рецепт пришел из польской части моей семьи.Мы просто назвали это «творог с лапшой» или «вареники для ленивых». Это отличная комфортная еда, которую можно приготовить с любой лапшой. Это могло быть гарниром, но мы всегда наслаждались им как едой.

Easy Baked Chicken Tenders

Полезный вариант классических любимых куриных нежностей …. Я лично предпочитаю запеченные куриные нежности жареным в любой день!

Фарш из мяса тако с индейкой

В этом рецепте меньше калорий из-за фарша из индейки и потрясающего вкуса! Он немного острый, но нашей семье это нравится.Из-за того, что у него такой вкус, вы даже не можете сказать, что это не говяжий фарш. Он отлично подходит как добавка к печеному картофелю и тако. Наслаждаться!

Лучшие советы по приготовлению говядины без грибов

Советы без грибов с обильным соусом, которые непременно накормят голодную семью. Подавать с картофельным гарниром по своему вкусу.

Лучше, чем Cracker Barrel® Chicken ‘n Dumplings

Моя бабушка выросла на ферме, и это был ее рецепт — никаких ярлыков, но все же довольно простой.Для достижения наилучших результатов вы должны использовать целую курицу и муку. Вы также можете использовать куриный бульон для придания вкуса. Хитрость в том, что лимон делает курицу нежной и придает аромат супу. С этим остатки не продержатся долго.

Свиные отбивные с грибами

Быстро и легко, но очень вкусно. Одно из любимых блюд моей семьи подано с коричневым рисом.

Воздушная фритюрница Meatloaf

Если у вас есть воздушная фритюрница, попробуйте этот простой рецепт мясного рулета менее чем за 1 час.

Шведские фрикадельки в мультиварке

Эти шведские фрикадельки в мультиварке, приготовленные заранее, идеально подходят для семейных обедов. Для еды подавайте с широкой яичной лапшой. Фрикадельки можно подавать и без лапши на закуску.

Сэндвич с сыром на гриле наизнанку

По моему скромному мнению, этот хрустящий сырный шедевр — идеальный сэндвич с сыром на гриле. Убедитесь, что вы соблюдаете некоторые основные правила, чтобы это работало правильно.Используйте только легкий белый хлеб с незначительной пищевой ценностью. Используйте хороший острый чеддер и обязательно используйте качественную сковороду с антипригарным покрытием на среднем или средне-слабом огне.

Запеканка с тако

Это быстрое и легкое запекание с тако удовлетворит даже самых требовательных едоков. Вы можете изменить его, чтобы добавить то, что вам нравится. Это вкусно, и его так легко приготовить! Добавьте в мексиканскую еду помидоры, салат, сальсу или что-нибудь еще.

Идеальное картофельное пюре от шеф-повара Джона

Мы надеемся, что этот рецепт научит вас правильным методам приготовления идеального картофельного пюре каждый раз; всегда легкие, пушистые и без комочков.

Instant Pot® Chicken Cacciatore

Этот замечательный рецепт традиционного медленного приготовления превратился в быстрое и легкое блюдо в скороварке. Используя Instant Pot®, вы получите очень ароматное блюдо, приготовленное за считанные минуты, и ваша семья будет думать, что вы варили его на медленном огне весь день. Подавайте со спагетти-лапшой, рисом, рисом с цветной капустой или ешьте как тушеное мясо!

Куриная запеканка Easy Monterey

Куриная твист на традиционных начос.Изменить специи по вкусу очень легко. Это отличный способ использовать оставшуюся курицу-гриль. Подавать с сальсой или свежими помидорами и салатом по желанию.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

25 лучших рецептов 30-минутного семейного ужина

25 лучших рецептов семейных ужинов, на приготовление которых уходит не более 30 минут. Ужин из этих любимых семейными блюдами будет готов в кратчайшие сроки.

Наш список из 25 лучших 30-минутных рецептов семейного ужина , которые можно приготовить, отлично подходят, когда вам нужны быстрые идеи для ужина.

Это идеальный легкий будничный ужин для вашей семьи!

Если вы пытаетесь придерживаться своего бюджета в этом месяце, это одни из лучших быстрых семейных обедов с ограниченным бюджетом без ущерба для вкуса!

Возможно, вы даже будете шокированы тем, насколько разборчивому едока понравятся эти быстрые рецепты ужина (если у вас разборчивый едок, обязательно ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами для придирчивых едоков! ).

Более быстрое семейное питание:

Наша последняя поваренная книга — Six Ingredients with Six Sisters ’Stuff — посвящена использованию нескольких ингредиентов для приготовления восхитительного ужина!

С использованием всего 6 или менее ингредиентов на рецепт в этой поваренной книге приготовление пищи никогда не было таким простым !

Если вы повар , только начинающий , или занятой родитель , который хочет сэкономить время на кухне, эта поваренная книга для вас! Он полон основных блюд, гарниров и десертов.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

Посмотрите, как мы готовим наши любимые 30-минутные ужины:

25 семейных ужинов на 30 минут или меньше:

  1. Skillet Lasagna
    Эта лазанья на самом деле занимает всего 20 минут от начала до конца! Подавать с зеленым салатом в мешках и буханкой домашнего французского хлеба для идеального обеда.

2. Seven Can Instant Pot Chicken Tortilla Soup
Этот рецепт — ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ блюдо, которое можно взять с собой — сложите все это и позвольте Instant Pot творить чудеса. От начала до конца требуется около 20 минут. Подавать с нашим любимым кукурузным хлебом .

3. Philly Cheesesteak Sloppy Joes
Лучшая версия неаккуратных шуток! Подавать с нашими дольками запеченного сладкого картофеля .

4. Паста тако с сыром и говядиной (Instant Pot)
Кто знал, что тако + паста — это союз, сделанный на небесах? Подавайте это блюдо с нашим любимым салатом из кукурузы на мексиканской улице , чипсы и сальса готовы!

5.Куриный бекон Alfredo French Bread Pizza

Домашняя пицца наполнена ароматом и готова менее чем за 20 минут! Подавать с зеленым салатом и любимыми фруктами.

6. Листовая куриная колбаса и овощи

Один большой противень, полный аромата — мне нравится, что это ваше основное блюдо и гарнир в одном лице!

7. Сковорода с говядиной Терияки

Один из наших любимых рецептов говяжьего фарша — подавайте его с рисом или даже заверните в салатную пленку.Подавайте с пакетом замороженных жареных овощей.

8. Ролл-ап с фрикадельками и лазаньей
Весь вкус лазаньи без тяжелой работы! Добавьте гарнир и наши 30-минутные домашние булочки на ужин , чтобы быстро и легко перекусить всем понравится.

9. Рулетики с курицей и сливочным сыром
На протяжении десятилетий они были основным продуктом нашей семьи. Их легко сложить вместе, и они обладают прекрасным вкусом! Мы подаем им картофельного пюре и подливу.

10. 20-минутные чашки тако
Это отличный рецепт, с которым ваши дети могут помочь! Подавайте с нашим рисом из испанской цветной капусты и наслаждайтесь!

11. Альфредо с курицей на одной сковороде
Это одно из самых популярных блюд в блоге, и не зря: домашнее альфредо за 30 минут! Подавать с нашей любимой стручковой фасолью .

12. Песто из лосося
Если вы любите лосось, это легкое блюдо для вас! Песто добавляет невероятный аромат.Подавайте с нашим Пармезан Орзо .

13. Пицца Сэндвичи с сыром на гриле
Два моих любимых блюда (пицца и сэндвичи с сыром на гриле) собраны вместе, чтобы приготовить лучший ужин! Мы подали их с зеленым салатом, и это было восхитительно.

14. Креветки с чесноком и паста
Это блюдо занимает всего 20 минут и ВСЕГДА радует публику!

15. Сладкие и острые фрикадельки
Этот прием пищи занимает 17 минут от начала до конца (плюс-минус несколько минут в зависимости от того, когда ваш Instant Pot окажется под давлением).Мы всегда подаем его поверх риса , и моим детям это НРАВИТСЯ. Это быстро, просто и состоит всего из 3 ингредиентов.

16. Крылышки с чесноком и пармезаном
Если у вас есть фритюрница , эти крылышки УДИВИТЕЛЬНЫЕ. Они занимают 25 минут от начала до конца и так хороши. Мы любим подавать их с жареным картофелем .

17. Лепешки мексиканской пиццы
Быстрый и легкий ужин, который готовится за считанные минуты! Сверху посыпьте любимой начинкой, и ужин готов для вас.

18. Быстрые и легкие кальцоне
Еще один популярный рецепт на нашем сайте — эти маленькие кальцоне любимы всей семьей! Залейте их любимой начинкой для пиццы и обмакните в соус. Вы не ошибетесь с этими кальцоне!

19. Тостадас из говяжьего фарша
Моя семья любит это простое блюдо, на приготовление которого уходит 15 минут — иногда я также использую начинку из говяжьего фарша для тако и буррито. Подавайте их с нашим домашним гуакамоле для лучшего комбо на свете.

20. Тако с Chicken Street
Ароматная курица с начинкой из pico de gallo — это наш рецепт мексиканской курицы!

21. Easy Pizza Quesadillas
Это моя любимая еда в напряженные ночи! Мои дети могут делать свои собственные, и они восхитительны. Подавать с сырно-чесночными палочками .

22. Ползунки с ветчиной и швейцарским маком
Мои дети любят маленькие бутерброды, и они любимы всей семьей! Подавайте их с нашими домашними макаронами и сыром , чтобы приготовить еду для детей.

23. Обертки для чизбургера
Все ароматы чизбургера, завернутого в хрустящую лепешку. Это один из лучших рецептов говяжьего фарша, ! Подавать с нашими Дольками красного картофеля .

24. Паста Cajun с имитацией перца чили
Это блюдо было создано, чтобы произвести впечатление! Он наполнен ароматом и так хорош. От начала до конца 30 минут. Подавать с нашим рецептом Chili’s Copycat Queso.

25.Бургеры с барбекю из индейки
Кто знал, что фарш из индейки может быть таким вкусным ?? Эти гамбургеры всегда идеально влажные. Подавайте с нашей запеченной морковью с медом в качестве быстрого гарнира.

Нужны еще идеи для быстрого ужина?

Позвольте нам вернуть ваше время. С помощью плана питания шести сестер мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.

Получите мои планы питания СЕЙЧАС!

Если вы приготовили один из наших рецептов, не забудьте отметить нас в Instagram, чтобы мы могли видеть вашу тяжелую работу, используя #sixsistersstuff .

Домашняя еда — полезная информация — Проект «Семейный ужин»

Сегодняшние родители заняты больше, чем когда-либо, как и их дети! Но это не должно вести вас к проезду каждую ночь. Хотя фастфуд может быть удобен в крайнем случае, вы также можете быстро приготовить еду дома.Чтобы сделать полезные домашние блюда вашим незаменимым источником пищи, попробуйте эти простые советы по приготовлению пищи!

Запаситесь!
Наличие продуктов, необходимых для быстрого обеда, — это половина дела. Заполните кладовую, морозильную камеру и кухню следующими предметами:


Основные продукты питания:
Рис, макаронные изделия и другие зерновые, такие как киноа, ячмень и булгур. Храните разнообразные консервированные бобы, помидоры и соусы, а также мясные консервы, такие как курица, тунец и лосось.Другие консервированные овощи, такие как артишоки, жемчужный лук, кукуруза или грибы, можно использовать отдельно или добавлять в основное блюдо.

Усилители вкуса: Бульоны и бульоны (куриные, говяжьи, овощные) могут улучшить пикантный рис, домашние супы и быстрое жаркое. Каперсы в банках, оливки и жареный красный перец — это дополнение к пасте, пицце и салатам. Поэкспериментируйте с соевым соусом, медом и ароматными уксусами. Лук, чеснок, сушеные травы и лимон — другие усилители вкуса, превращающие обычное блюдо в нечто особенное.


Наполнители для морозильной камеры:
Замороженные овощи и фрукты являются прекрасным дополнением к быстрой трапезе и столь же полезны, как и их свежие аналоги. Замороженная рыба, такая как креветки, тилапия и гребешок, — отличное дополнение к жареному движению, классической пасте и в качестве самостоятельного основного блюда.

В будние дни делайте упор на быстроту
Если вы совмещаете работу, транспортировку детей и выполнение домашних заданий, обеспечьте быстрое и легкое питание в течение недели, следуя этим советам:

Использовать тематические вечера .Организуйте свою неделю по тематике ужина: ночь сэндвичей, ночь пасты, ночь приготовления пиццы, ночь мультиварки (для очень загруженных вечеров) и ночи без мяса. Темы позволяют упорядочить питание в течение недели, позволяя разнообразить блюда с каждой неделей. Например, «ночь макарон» может означать пасту с красным соусом, пасту с соусом из водки, пасту с тушеными овощами, фаршированные ракушки и многое другое!

Готовим вперед. Жарьте большую партию овощей на выходных. Добавляйте жареные овощи в супы, пасту или блюда из риса.Нафаршируйте их в лепешке с яйцом или сыром. Добавьте их в свой любимый бутерброд или просто разогрейте и подавайте к еде.

Eat Brinner (завтрак на ужин). Яйца любого вида, блины, вафли, французские тосты, запеканки для завтрака или горячие хлопья быстро готовятся и нравятся большинству. Добавьте на завтрак мясо, фрукты и / или молоко, и вы получите полноценное и полезное блюдо.

5 советов по экономии времени на неделю

  1. Составьте план питания. Составьте план обеда на неделю и купите ингредиенты, чтобы они были у вас под рукой. Найдите продукты для завтрака и основных блюд и купите их. Разместите свой план питания на видном месте и выполняйте его!
  2. Используйте мультиварку. Спасатель в напряженные ночи, когда члены семьи приходят и уходят! Наполните его и забудьте об этом до обеда. Мультиварки могут сделать больше, чем просто жаркое! Если вы не знаете, как им пользоваться, купите поваренную книгу с мультиваркой или займитесь серфингом в Интернете.Добавьте гарнир, фрукты и молоко, и вы получите полноценное и полезное блюдо.
  3. Готовьте больше, чем вам нужно: Когда у вас будет больше времени, приготовьте двойной рецепт (например, запеканки, соусы и супы). Половину съешьте сразу, а другую половину заморозьте на потом. Кроме того, по возможности используйте остатки еды! Курица или говядина из предыдущего приема пищи станут идеальной начинкой для тако на следующей неделе.
  4. Подготовка к застегиванию. Очистите и нарежьте свежие фрукты и овощи, а затем запакуйте их в пакет и застегните молнию! Они будут чистыми и готовы к употреблению в любое время.Вы можете сделать то же самое с обеденными продуктами — застегните молнию крендели, крекеры, сухофрукты и печенье, чтобы они были предварительно упакованы и готовы к употреблению, что сэкономит ваше время.
  5. Сделай самодельный. Покупайте полуфабрикаты из мяса, готовые корки для пиццы, лепешки, тертые сыры, соусы для пасты, предварительно нарезанные овощи или фрукты. Добавление свежих компонентов в готовые блюда увеличивает питание и экономит время. Отличные примеры — пицца, итальянские блюда и жаркое.

3 идеи быстрого питания

  1. Паста с курицей и брокколи Альфредо
    Соус Джарред Альфредо + нарезанная кубиками курица + замороженная брокколи в пароварке + приготовленная паста.Приготовьте макароны и слейте воду, добавьте брокколи в микроволновую печь, добавьте курицу, соус и перемешайте. Добавьте фрукты и молоко, чтобы завершить блюдо.
  2. Салат «Цезарь» с курицей
    1-2 пакета промытого / порванного салата ромэн + сыр пармезан + предварительно приготовленные куриные кубики + гренки + заправка для салата «Лайт Цезарь». Выложите все в большую салатницу и перемешайте. Добавить хлеб, консервированные фрукты в легком сиропе и молоко.
  3. Пицца со свежим мясом и овощами
    Пицца, купленная в 1 большом магазине + 1 маленькая банка пиццы или соуса для спагетти + нежирный сыр моцарелла + пепперони из индейки + предварительно нарезанные овощи (лук, грибы, зеленый перец, брокколи и т. Д.).Соберите корочку пиццы с соусом, сыром, затем мясом и овощами. Готовьте в духовке при 425 F в течение 15-20 минут или пока сыр не станет пузырящимся. Добавьте нарезанные огурцы или гарнир и молоко.

рецептов семейных обедов | Марта Стюарт

Рецепты семейного ужина | Марта Стюарт Перейти к содержимому

Навигация по верхней части

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Самые популярные

Наши самые лучшие рецепты бургеров

Вот более двух десятков блюд, от классических закусочных до шедевров без мяса и красавиц без булочки. наши лучшие рецепты бургеров.

Александра Лим-Чуа Ви

Запеченные ракушки брокколи и артишока

Когда дело доходит до сочетания с артишоками, почему шпинат должен получать все самое интересное? В этой выпечке из макарон, подходящей для будней и ночи, брокколи — это зеленая машина, отвечающая за дополнительный заряд витамина С и клетчатки. Но по правде говоря, именно сливочный сырный соус чеддер и дымный бекон, сложенный перед запеканием, делают это блюдо всеобщим угодником.

Классический мясной рулет

Хороший мясной рулет настолько же удобен, насколько и обычная еда.К счастью, мясной рулет не должен быть сложным, чтобы быть хорошим. Просто он должен быть нежным (из панировочных сухарей, пропитанных молоком и бережного обращения) и ароматным (из лука, чеснока и кетчупа).

Ярко-зеленая брокколи Карри

Эта чашка Powerbow на растительной основе является отличным источником кальция благодаря добавкам тофу и брокколи. Горсть нарезанной кинзы и маринованного в лайме перца чили придает молнии и яркости кремовому кокосовому бульону.

Вдохновение и идеи

Бургеры из лосося и шпината

Что на ужин? 22 рецепта на будние дни, которые нужно приготовить в сентябре

г. Мы все хотим, чтобы лето было как можно дольше.Здесь вы найдете легкие салаты, курицу-гриль, пасту со свежими овощами и блюда без мяса. Это рецепты для семейного ужина в будние дни, которые можно приготовить менее чем за час.

Подробнее

сливочно-лимонный цыпленок со шпинатом и артишоками

36 блюд из одной сковороды, идеально подходящей для ужина сегодня

Одна сковорода, кастрюля, сковорода или быстрорастворимый горшок — все, что вам нужно, чтобы приготовить эти семейные обеды без суеты, которые включают рецепты для лосось, паста, жаркое, перец чили и многое другое.

Подробнее

Кремовый цыпленок с лимоном и шпинатом и артишоками

Кремовый цыпленок с лимоном со шпинатом и артишоками

Как ваше любимое блюдо, превращенное в блюдо, сделанное, к тому же, более полезным для здоровья! Обжаренные куриные котлеты готовятся быстро, а сливочный сыр дает немного жирности и меньше жирности, чем жирные сливки.

All Family Dinner Recipes

Бургеры со шпинатом и лососем

Если ваш вечер с гамбургерами уже закончился, то эти котлеты из лосося наверняка немного встряхнут вас.Быстрая смесь козьего сыра, орегано, оливкового масла и лимонного сока придает смеси пирожков нотку запаха и насыщенности. Оберните все это лепешкой по вашему выбору и подавайте со свежим салатом, чтобы получить быстрый, легкий и питательный ужин в будние дни.

Цыпленок-гриль в глазури терияки

Приготовьте куриные грудки на гриле с помощью этого умного рецепта: курицу растирают, чтобы она готовилась быстро и равномерно, а затем в последние несколько минут готовится острая домашняя глазурь хойсин-терияки. создать вкусный мультик.

Instant Pot Chicken Curry

Этот рецепт мгновенного выигрыша помещает восхитительное куриное карри на стол примерно за 30 минут — столько же времени, сколько потребуется для доставки (быстрого) заказа на вынос. Это блюдо, приготовленное из куриных бедер, теплых специй, таких как кориандр и семена тмина, а также свежего чеснока и имбиря, привносит много аромата в одну кастрюлю. Перед тем, как начать, поставьте кастрюлю с рассыпчатым рисом, чтобы подавать сбоку, и весь ужин будет готов одновременно.

Цыпленок-гриль с йогуртовым соусом и приправами из трав

Легкий в приготовлении, этот быстрый ужин по будням также обладает богатым вкусом.Потратьте несколько минут на приготовление пикантного йогуртового соуса и приправы из трав, а затем пусть ваш супермаркет заберет это оттуда. Купленный в магазине цыпленок сделает этот рецепт простым, но вы также можете приготовить его самостоятельно.

Запеченная рыба с кабачком

Думаете, запеченная рыба — это скучно? Один вкус этого улова дня, и вас зацепит. Нарежьте кабачки тонкими ломтиками, чтобы они приготовились так же быстро, как треска или палтус, и смешайте их с каперсами, тимьяном и оливковым маслом. Ключевым моментом является закрытие фольги на протяжении большей части времени приготовления: белок остается нежным, овощи становятся мягкими и сочными, а каждая вилка излучает аромат.

Запеченные гребешки

Соки, выделяющиеся при запекании морских гребешков, смешиваются с крем-фрешом и белым вином для создания восхитительного чесночного соуса. Подавайте эту запеканку с хрустящим хлебом для макания или для более сытного блюда, подавайте с тонкими спагетти, заправленными оливковым маслом.

Классический бефстроганов

Приготовьте эти ингредиенты бефстроганова, накройте кастрюлю крышкой и вперед! Тушение и тушение бефстроганова в течение длительного времени при низкой температуре дает очень насыщенный вкус без особых усилий.Метод очень удобный; Независимо от того, используете ли вы мультиварку или духовку для своего бефстроганова, вам не придется ухаживать за кастрюлей.

Кебабы с курицей и кешью

Чтобы приготовить соус для этих шашлыков в тайском стиле, просто смешайте кешью и пасту карри с водой. Попробуйте использовать и другие орехи, например арахис или миндаль, для будущих ужинов.

Лазанья в сковороде с тремя сырами

Простой чесночный томатный соус и 3 итальянских сыра делают эту сверхбыструю версию лазаньи особенно вкусной.

Сливочный суп из брокколи и шпината

Благодаря мягкому молодому шпинату и шелковистому тушеному луку-порею этот суп из брокколи, подходящий для ночной недели, не только получает дополнительный заряд питательных веществ, таких как железо и витамины B и C, но и требует дополнительных затрат. самый яркий зеленый цвет и бархатистая текстура без каких-либо жирных сливок! Морось острого крем-фреш и несколько хрустящих кусочков кренделя служат завершающими штрихами к этой полезной и согревающей миске.

Тыквенный сыр на гриле

Что делать с недоеденной банкой тыквенного пюре? Используйте его как жирный и сливочный способ превратить жареный сыр из хорошего в гурманский.

Говядина и брокколи с соусом из черной фасоли и чеснока

Лучше, чем на вынос? Мы так думаем! Что действительно отличает это жаркое из говядины и брокколи, так это добавление чесночного соуса из черной фасоли, богатой и супер-пикантной китайской приправы, приготовленной из ферментированных черных бобов, чеснока и перца чили, в густую и очень пикантную пасту, которая впитывается. в это жаркое с апломбом.

Half-Hour Chicken Gumbo

Положитесь на курицу-гриль, копченую острую колбасу и замороженную бамию из магазина, чтобы разнообразить вкусы в нашем быстром воспроизведении классического тушеного мяса Cajun.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Статистика семейного ужина

Поделиться — это забота!

Мы все знаем, что это ценно, но эта статистика семейных ужинов подчеркивает важность совместного ужина даже несколько раз в неделю.

Почему семейный ужин так важен?

Мы все слышали это раньше: семейный ужин важен.Это полезно для того, чтобы укрепить семейные связи, узнать о днях друг друга и вместе провести время в тишине.

И хотя мы знаем, что это правда, приготовить регулярное совместное питание может быть непросто. Фактически, в недавнем исследовании 84% родителей согласились с тем, что семейные обеды важны, но только 50% семейных обедов ели вместе.

Чтобы помочь вам лучше понять проблемы, а также преимущества семейных обедов, мы собрали некоторые статистические данные о семейных ужинах, которые покажут вам, почему совместное использование времени даже на несколько приемов пищи в неделю может иметь такое значение. .

Семейное питание изменилось…

Во-первых, важно осознать реальность нашего мира и то, как все изменилось. Эти статистические данные о семейных ужинах показывают, что это значит и как это выглядит.

Меньше обедов вместе : За последние 20 лет частота семейных обедов снизилась на 33 процента. Кроме того, недавний опрос YouGov показал, что 62% родителей с детьми до 18 лет хотели бы, чтобы у них были семейные обеды «гораздо чаще» или «несколько чаще».”

Больше полуфабрикатов
  • Согласно недавнему исследованию, американцы сейчас тратят более высокий процент своего бюджета на питание на рестораны (50,3%), чем на продукты (49,7%).
  • 97% обедов в детских ресторанах, изученных Центром науки в интересах общества, не соответствовали экспертным стандартам питания для детей.
  • Согласно недавнему исследованию Birds Eye, менее четверти семейных обедов включают полную порцию овощей.
Меньше обедов дома
  • В 1970 году американцы тратили 26 процентов своего бюджета на питание вне дома; к 2010 году это число выросло до 41 процента. За это время показатели ожирения в Соединенных Штатах выросли более чем вдвое.
  • Опрос, проведенный NPR, Фондом Роберта Вуда Джонсона и Гарвардской школой общественного здравоохранения, показал, что:
    • Занятый семейный график сокращает семейные обеды вместе — 46 процентов опрошенных заявили, что совместное питание на регулярной основе затруднено.
    • Менее половины опрошенных родителей признались, что ели вместе шесть или семь ночей из предыдущей недели.

… Но исследования показывают, что ужинать вместе важнее, чем вы думаете!

Однако то, что что-то изменилось, не означает, что ценность совместной трапезы снизилась, как подчеркивает эта мощная статистика семейных обедов.

По данным Национального центра наркологии и токсикомании при Колумбийском университете, дети и подростки, которые обедают вместе с семьей три или более раз в неделю:

  • Менее склонны к полноте
  • С большей вероятностью будут есть здоровую пищу
  • Успевайте лучше в учебе
  • Менее склонны к рискованному поведению (наркотики, алкоголь, сексуальная активность)
  • Наладить отношения с родителями
Семейный обед полезен для эмоционального здоровья наших детей

Более того, «более частые семейные обеды связаны с меньшим количеством эмоциональных и поведенческих проблем, большим эмоциональным благополучием, более доверительным и полезным поведением по отношению к другим и более высоким удовлетворением жизнью.»- Journal of Adolescent Health, апрель 2012 г.

Детям и подросткам тоже нравится эта связь. Например, 24 процента подростков сообщили, что хотят чаще обедать с семьей.

Семейный обед полезен для физического здоровья наших детей

Семейные обеды также учат наших детей, как иметь здоровые и счастливые отношения с едой. По данным Американского колледжа педиатров, дети и подростки, которые едят вместе с семьей три или более раз в неделю, с большей вероятностью будут иметь нормальный диапазон веса и придерживаться более здорового режима питания и режима питания, чем те, кто этого не делает.

Это также может помочь нам всем есть более здоровую пищу. Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Американской диетической ассоциации, семьи, которые обедают вместе при выключенном телевизоре, едят больше фруктов и овощей, чем те, кто ест отдельно или при включенном телевизоре.

И мой личный фаворит: согласно данным Лаборатории пищевых продуктов и брендов Корнельского университета, люди думают, что вы лучше готовите — и лучший человек — если подаете на ужин овощи.

Короче говоря, чем больше семейных обедов вы разделите, тем больше пользы для детей и подростков!

Мы спросили семьи, что они думают.Они сказали…

  • Для семей очень важно регулярно обедать вместе (так сказали 89,9%!)
  • Типичный семейный ужин длится 15-30 минут.
  • Основные виновники, мешающие семьям чаще обедать вместе: нехватка времени и привередливость в еде.

Да, можно…

Благодаря планам питания для всей семьи The Scramble мы делаем возможным:

  • Получите меньше стресса за счет запланированных на неделю обедов.
  • Приготовьте блюда, которые понравятся даже самым придирчивым едокам, менее чем за 30 минут.
  • Экономьте деньги и время с помощью организованного списка покупок.

Позвольте нам сделать семейные обеды реальностью у вас дома

Хотите легкого вдохновения для ужина? Ознакомьтесь с некоторыми из наших ресурсов, включая советы о том, как оживить приготовленный на пару рис и 15 начинок для печеного картофеля, чтобы увидеть, как простые основные продукты могут стать полноценным и вкусным блюдом!

Дети могут приготовить 4 семейных ужина


Для всей нашей семьи было полезно, чтобы наши дети больше занимались кухней.Вот 4 здоровых и сытных семейных ужина, которые дети могут приготовить для детей 9 и 7 лет. Читайте эти вегетарианские рецепты, которые понравятся всем!
Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу заработать небольшую комиссию, если вы перейдете по моей ссылке, но не измените свою цену. Смотрите мою партнерскую политику здесь.

Около 6 месяцев назад мы начали предлагать старейшим из них готовить ужин один раз в неделю в рамках нашей семейной экономики. Сейчас это потрясающе, но потребовалось некоторое время, чтобы войти в хороший ритм с этими ужинами, которые дети могут приготовить.

Первые пару месяцев, когда приближались среды, я чувствовал себя постоянным сюрпризом. Мне пришлось изо всех сил думать, что бы он мог приготовить, для чего у нас были ингредиенты. Затем мне нужно было найти рецепт и вытащить его на свой ноутбук или распечатать. У него было много вопросов о формулировках различных рецептов, и замены не всегда были очевидны. Мне казалось, что работы для меня БОЛЬШЕ, а не меньше.

Как я выбирала рецепты ужинов, которые дети могут приготовить сами

Спустя несколько месяцев я решил, что просто выберу несколько рецептов, соответствующих его уровню мастерства и для которых у нас часто были ингредиенты в наличии (или которые мы могли спланировать заранее).Я выбрал те, которые он делал раньше, поэтому знал, что он способен их собрать. Я надеялся, что с практикой он станет лучше и быстрее в них. Три из четырех рецептов также можно было приготовить в Instant Pot, так что они не требовали тщательного наблюдения и их можно было легко приготовить после школы.

Как только я выбрал рецепты, я переписал их очень простым языком с любыми изменениями / упрощениями. Затем я распечатал и ламинировал их, чтобы они всегда были доступны и оставались в хорошем состоянии неделя за неделей.

Поскольку он готовит ужин раз в неделю, я выбрал 4 рецепта, чтобы включить их в ротацию. Таким образом, было бы легко освоить несколько приемов пищи, и казалось вполне приемлемым повторять каждое из них раз в месяц.

Начинка, рецепты семейного вегетарианского ужина

Эти рецепты ужинов, которые дети могут приготовить самостоятельно, подходят для вегетарианцев, поскольку наша семья не ест мяса, но они также восхитительны для мясоедов (по крайней мере, мне так сказали). (И тогда вам не нужно беспокоиться о ребенке, который занимается санитарной обработкой мяса.Все они кажутся простыми и выполнимыми, достаточно полезными и похожими на настоящую еду (то есть не макароны с сыром или PB&J, хотя и не стыдно их употреблять! 😉). Кроме того, это рецепты, которые любит вся семья.

Овощные гарниры, которые дети могут приготовить

В начале года мы решили добавить нашу 7-летнюю дочь к семейному питанию. Мы подумали, что она могла бы помочь, приготовив овощной гарнир в тот же день, когда наш старейший готовит основное блюдо. Я выбрал несколько овощей, которые потребовало бы небольшого измельчения и подготовки к практике, но не настолько, чтобы это стало подавляющим.Между основным блюдом и овощным гарниром это полноценные блюда, которые дети могут приготовить сами.

Рецепты быстрого вегетарианского ужина

Хотя я хотел, чтобы наши дети помогали нашему дому, я не хотел, чтобы это отнимало у них уйму времени. У нас есть дети готовят ужин в день раннего выпуска в школу, чтобы у них было немного больше времени. На приготовление каждого из основных рецептов у самого старого блюда уходит 10-30 минут, а на приготовление сторон — около 5-15 минут.

Вот 4 семейных ужина, которые дети могут приготовить, которые мы выбрали для их ротации!

Этот пост с советами для походов с детьми содержит партнерские ссылки, но все мнения на 100% мои собственные.Это означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по моей ссылке, но это не меняет вашу цену.

4 семейных ужина, которые могут приготовить дети (для детей 9 и 7 лет)

ИНСТРУМЕНТОВ, НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО УЖИНА, ДЕТИ МОГУТ ПРИГОТОВИТЬ

Вам не нужны именно эти предметы, и, скорее всего, у вас уже есть большая часть (если не все) их на кухне. Это основные инструменты, которые позволяют легко готовить семейные обеды, которые дети могут приготовить сами.

ДЕТСКИЕ ЛЕГКИЕ БУРРИТО ДЛЯ МОМЕНТАЛЬНЫХ БАРАБАНОВ

¾ стакана сухих черных бобов
1 банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров
2 чайных ложки молотого тмина
1 столовая ложка молотого порошка чили
1 т соли
1 стакан сырого коричневого риса
3 стакана воды
1 стакан замороженной цельнозерновой кукурузы ½ т черный перец

1-2 чашки тертого сыра чеддер

  1. Смешайте все ингредиенты в растворе быстрого приготовления.
  2. Включите Instant Pot и готовьте вручную при высоком давлении в течение 45 минут (убедитесь, что ручка закрыта, а НЕ вентилируется).
  3. Пока начинка готовится, измельчить сыр.
  4. Когда Instant Pot издаст звуковой сигнал, когда он закончится, поверните верхнюю ручку для вентиляции.
  5. Когда пар выйдет, снимите крышку.

ДЕТСКИЕ ОБОЛОЧКИ С ДРУГОМ НАПИТКА

(адаптировано отсюда)

1/2 коробки скорлупы джамбо макаронных изделий
2 стакана рикотты
1 большое яйцо
Щепотка соли и перца
½ стакана тертого сыра Пармезан (около 2 унций)
1 стакан тертого сыра моцарелла (около 4 унций)
1 тонна молока

Около половины банки соуса маринара

Свежий базилик для топпинга (по желанию)

  1. Наполните большую кастрюлю водой примерно на половину.Доведите воду до кипения (большие пузыри).
  2. Влить ракушки и варить 9 минут.
  3. Попросите маму помочь вам осушить ракушки.
  4. Пока ракушки готовятся, измельчите ½ стакана пармезана и 1 стакан сыра моцарелла.
  5. Разогрейте духовку до 350F.
  6. Достаньте миску. Смешайте 2 чашки рикотты, 1 яйцо, 1 ст молока, ¼ соли, ¼ перца. Взбейте до однородной массы. Добавьте большую часть сыра (оставьте пару столовых ложек).
  7. Выложите пару столовых ложек соуса на дно формы для запекания 9 × 13.
  8. Выложите начинку в каждую раковину (для этого отлично подойдет маленькая ложечка для печенья). Положите каждую скорлупу в форму для запекания. Сверху выложить ложку соуса. Посыпать сверху последним кусочком сыра.
  9. Выпекайте при температуре 350F в течение 30 минут.
  10. Посыпьте свежим базиликом, если он у нас есть.

ДЕТСКИЙ РАСХОДНЫЙ СУП ТОМАТНЫЙ СУП ТОРТЕЛЛИНИ

(сильно адаптировано отсюда)

Банки целых очищенных помидоров 3–28 унций
¼ стакана темно-коричневого сахара
½ т соли
4 столовые ложки сливочного масла
1 большая луковица
Щепотка молотого душистого перца
2 столовые ложки универсальной муки

2 пакета замороженных тортеллини
1/2 стакана жирных сливок

  1. Нарежьте кубиками 1 большую луковицу.
  2. Подключите Instant Pot и нажмите кнопку Saute.
  3. Влейте масло и дайте ему растаять. Добавьте лук. Варить до полупрозрачности около 3-4 минут.
  4. Добавьте 2 столовые ложки муки и щепотку душистого перца и хорошо перемешайте лопаткой. Готовьте 1 минуту, затем отключите Instant Pot.
  5. Открытые банки с помидорами. Вылейте две банки в Instant Pot. Слейте воду из 3-й банки и влейте только помидоры (без жидкости). Добавьте коричневый сахар и соль.
  6. Вставьте вилку Instant Pot обратно.Готовьте в ручном режиме (на высокой мощности) 25 минут. (Убедитесь, что верхняя ручка направлена ​​на уплотнение.) Когда раздастся звуковой сигнал, поверните ручку в положение «Вентиляция».
  7. Пока суп готовится, приготовьте замороженные тортеллини в соответствии с инструкциями на упаковке.
  8. Суп из погружной смеси до получения однородной массы.
  9. Влить сливки и размешать.
  10. Подавать с ложкой приготовленных тортеллини.

ДЕТСКИЙ ДРУЖЕСТВЕННЫЙ РАСТВОРИТЕЛЬ CHANA MASALA

(адаптировано отсюда)

1 столовая ложка оливкового масла
1 большая луковица, нарезанная кубиками
2 т измельченного чеснока из банки
2 т молотого имбиря
4 т молотого тмина
4 т молотого кориандра
2 т молотой куркумы
2 т гарам масала
3 тонны копченой паприки
1 t соли
1 банка помидоров емкостью 28 унций (нарезанных кубиками или измельченными)
2 стакана сушеного нута
2 стакана воды

3 столовые ложки лимонного сока

  1. Нарежьте кубиками 1 большую луковицу.
  2. Включите сотейник для быстрого приготовления и добавьте масло. Когда он горячий, добавить лук и варить до полупрозрачности, часто помешивая (около 3-4 минут).
  3. Добавьте чеснок и перемешайте, затем готовьте 1 минуту до золотистого цвета.
  4. Влейте все специи и тосты в течение 1 минуты, помешивая, затем отключите от сети.
  5. Добавьте помидоры и сушеный нут и перемешайте, пока они не станут хорошо покрытыми.
  6. Залейте воду и снова закройте крышкой Instant Pot. Измените настройку на высокое давление вручную (убедитесь, что верхняя ручка закрыта).Поставить варить 50 минут. Когда он издаст звуковой сигнал, поверните верхнюю ручку для удаления воздуха.
  7. Когда давление упадет, откройте крышку и влейте лимонный сок.
  8. Подавать с рисом или нааном.

У нас есть две горшки быстрого приготовления, поэтому наш сын легко готовит рис быстрого приготовления по этому рецепту:

2 стакана коричневого риса
2,5 стакана воды
1 тонна масла
1 тонна соли

  1. Пока чана готовит, достаньте черный Мгновенный горшок. Влейте рис, воду, масло и соль. Поверните ручку до уплотнения и установите ручной режим / высокое давление на 20 минут.Позвольте давлению спуститься естественным образом. Взбить вилкой.

4 овощных гарнира, которые мой семилетний может приготовить

ДЕТСКИЕ СЛАДКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ФРИ

4 сладких картофеля
1 т масла
1 т соли

  1. Разогрейте духовку до 425F.
  2. Очистить сладкий картофель.
  3. Попросите маму помочь нарезать их ломтиками.
  4. Выложите сладкий картофель на большую форму для запекания с силиконовой подкладкой.Сбрызнуть маслом и солью и хорошо перемешать руками.
  5. Вымойте руки, затем осторожно поставьте сковороду в духовку. Установите таймер на 10 минут.
  6. Попросите маму помочь размешать сладкий картофель. Установите таймер еще на 10 минут.
  7. Попросите маму помочь достать сковороду из духовки.

ДЕТСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ ДЛЯ ДЕТЕЙ

½ пакета салата, капусты или шпината
2 кусочка фруктов (груши, яблоки или апельсины)
1 огурец
Раскрошенный сыр фета, горгонзола или козий сыр
2 горсти орехов

  1. Вылейте зелень в деревянную салатницу.
  2. Осторожно нарежьте фрукты кубиками.
  3. Осторожно нарежьте огурец.
  4. Смешать сыр и орехи.
  5. Начните с заправки для салата.

БРОККОЛИ ДЕТСКОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ

2 головки брокколи (или используйте предварительно нарезанную брокколи, чтобы избежать разрезания)
2 т масла
2 т соли

  1. Разогрейте духовку до 425F.
  2. Достаньте 2 большие сковороды. Отрежьте нижнюю часть брокколи, а остальные разломите на сковороде на мелкие соцветия.
  3. Положите брокколи на 2 большие формы для выпечки с силиконовым вкладышем. Сбрызнуть маслом с солью и хорошо перемешать руками.
  4. Вымой руки, затем поставьте сковороду в духовку. Установите таймер на 10 минут.
  5. Попросите маму помочь размешать брокколи. Установите таймер еще на 5 минут.
  6. Попросите маму помочь достать сковороду из духовки.

ДЕТСКАЯ ЖАРЕНАЯ ДЕТСКАЯ МОРКОВЬ

2 фунта молодой моркови
2 1/2 столовые ложки оливкового масла
3/4 чайной ложки кошерной соли
1 / 4-1 / 2 чайной ложки черного перца

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
  2. Добавьте морковь в большую форму для запекания с силиконовым вкладышем. Сбрызнуть маслом, солью и перцем. Хорошо перемешайте руками.
  3. Поместите сковороду в духовку и установите таймер на 15 минут. Попросите маму помочь вам пошевелиться.
  4. Установите таймер еще на 10 минут. Попросите маму помочь вам перемешать и / или удалить их.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ЭТО ЗАПИСЬ О СЕМЕЙНЫХ УЖИНАХ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПРИГОТОВИТЬ ДЕТИ, ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ ЭТИ ПОСТЫ, ТАКЖЕ:

НЕ ГОТОВЫ НАЧАТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТИ УЖИНЫ, ДЕТИ ЕЩЕ ЕЩЕ МОГУТ ПРИГОТОВИТЬ? ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТУ ПОЧТУ НА ПОЗЖЕ!


идей для легкого семейного ужина (50+ дешевых блюд!)

Ищете несколько простых идей для семейного ужина, которые к тому же дешевы и не нарушат бюджет? Когда кажется, что готовить уже нечего, загляните в кладовую и посмотрите, сможете ли вы придумать одну из этих простых идей!

Нужны еще идеи для ужина? Ознакомьтесь с этим списком простых рецептов кладовой, которые можно приготовить, когда кухонные шкафы пусты.

В посте на Facebook пару лет назад я спросил наших подписчиков в Facebook, какую еду они бы приготовили, если бы у них было 20 долларов, два часа и шесть человек, которых нужно было накормить.

Было несколько тысяч комментариев от людей, предлагающих ТАКОЕ много замечательных идей! И я подумал, что было бы забавно собрать некоторые из этих идей в один исчерпывающий список.

В следующий раз, когда вы окажетесь в затруднительном положении в будний день, думая, что приготовить, я надеюсь, что этот список может послужить источником вдохновения для дешевых идей семейного ужина, которые можно сделать действительно легко.

Идеи для легкого семейного ужина с ограниченным бюджетом

{Спасибо всем нашим читателям за предоставление многих из этих идей на Facebook!}

Макаронные изделия

1. Спагетти

Здесь есть бесконечные варианты — от необычного домашнего соуса до простого соуса в банках, который у вас уже есть под рукой.

Я люблю макароны, потому что они подходят практически для любого бюджета и предпочтений. Вы можете сделать его вегетарианским, с говяжьим фаршем или даже с фаршем из индейки или свинины.

Вы также можете добавить множество добавок и начинок — например, лук, консервированные помидоры, специи и сыр!

2. Лазанья

Помимо традиционных спагетти, лазанья — это всегда забавная путаница! Нам нравится эта запеканка из лазаньи, и эти мини-лазаньи очень легко приготовить заранее!

3. Спагетти-пирог

Это забавная вариация спагетти! По вкусу она похожа на лазанью, но дешевле в приготовлении и быстрее собирается.

4.Макароны с сыром

Это такая простая, удобная для детей, легкая идея семейного ужина! Это наш любимый рецепт макарон с сыром!

5. Паста с курицей Buffalo Ranch

Это похоже на забавное блюдо из макарон, которое немного отличается от обычного.

Мексиканец

6. Рис и фасоль

Вы никогда не ошибетесь с этой скромной классикой — и существует так много возможных вариантов!

Добавьте сверху сыр, сметану и авокадо.Если хотите, добавьте немного говяжьего фарша или колбасы из индейки. Попробуйте разные виды бобов, например красную, пегую, черную или гарбанзо. Вы даже можете попробовать свои силы в приготовлении домашних жареных бобов.

Если вы хотите сделать его еще более экономичным, сушеные бобы еще дешевле. Просто сделайте их заранее, чтобы сэкономить время!

7. Тако, буррито или фахитас

У них так много вариаций! Используйте жареные овощи, курицу-гриль или даже тако с рыбой! Подавайте их в кукурузных ракушках или мучных лепешках со всеми принадлежностями.Или подавайте их на подушке из салата.

Иногда мы даже делаем это очень просто у себя дома и делаем буррито с бобами и сыром!

8. Салат тако

Как и выше, вы можете просто подавать все на подушке из салата! В нашей семье мы называем это «Построй свой стог сена».

9. Пирог с тако

Этот вариант рецепта тако обязательно понравится, и он подходит для морозильной камеры!

10. Кесадилья

Сырные или овощные кесадильи так легко смешать — часто с ингредиентами, которые у вас уже есть под рукой.

11. Энчиладас

Это еще одна замечательная классика, которую очень легко сделать с ограниченным бюджетом!

Супы и перец чили

12. Чили

Это действительно универсальный вариант с множеством возможностей, в зависимости от того, что у вас есть под рукой.

Вы можете сделать его вегетарианским только из сезонной фасоли и овощей, которые продаются со скидкой. Или вы можете добавить говяжий, свиной или индейский фарш.

Чтобы получить действительно простой и надежный рецепт чили, попробуйте этот чили-суп.Он хорошо сочетается с медовым кукурузным хлебом!

13. Джамбалая
14. Куриный суп с лапшой

Это классическая идея для простого семейного ужина. Нам очень нравится этот куриный суп тортеллини, приготовленный в медленном темпе! Он ТАК вкусный и простой в приготовлении.

15. Куриный суп с тортильей
16. Похлебка из кукурузы или картофеля
17. Crockpot Taco Soup

Этот настолько простой в изготовлении и такой универсальный!

18. Лучший суп из черной фасоли

Это такая бережливая и вкусная еда.Его также можно подавать с измельченными чипсами из тортильи, сыром, сметаной и нарезанным авокадо. Если у вас есть семья, которая не любит постные блюда, вы можете добавить приготовленную нарезанную курицу.

19. Сырный картофельный суп с гамбургерами

Этот суп недорогой и накормит толпу, и, возможно, у вас уже есть все необходимое для его приготовления! Кроме того, он действительно гибкий. В зависимости от того, что у нас есть под рукой, я буду использовать фарш из индейки, говядины или оленины. Колбаса тоже подойдет. Добавьте свежий хлеб и салат, и у вас будет готовое блюдо для компании!

20.Гамбургер овощной суп

Когда я рос, это был основной рецепт в моей семье. И теперь моя семья тоже любит это!

Цыпленок

21. Цыпленок на гриле

Цыпленок на гриле — отличная основа, которую можно использовать по-разному, особенно если вы найдете ее в продаже в продуктовом магазине! Я видел ТАКОЕ много творческих способов, чтобы растянуть одну курицу-гриль на пять приемов пищи для всей семьи!

Вы можете попробовать разные вкусы, в зависимости от того, что предпочитает ваша семья или ваши вкусовые рецепторы.Вы даже можете добавить его в пасту, овощи и соус альфредо, чтобы получить вкусное блюдо из куриного альфредо!

22. Запеченная курица

Если вы не хотите покупать курицу-гриль, попробуйте собственный рецепт маринованной курицы! Нужны идеи? Попробуйте этот жареный цыпленок в духовке, этот супер легкий рецепт маринованной курицы Make-Ahead или эту итальянскую курицу с лимоном. Добавьте гарниры, чтобы получилось полноценное блюдо.

23. Цыпленок и пельмени
24. Куриный капрезе с пастой из волос ангела

Это действительно вкусно и кажется красивее, чем есть на самом деле! Просто погуглите «куриный капрезе», чтобы найти хороший рецепт!

25.Кисло-сладкая курица с рисом

Это отличный вариант традиционных рецептов с курицей.

Говядина и свинина

26. Свиные отбивные

Если правильно уловить продажи, свиные отбивные могут быть очень экономичным блюдом. Поджарьте их на гриле или приготовьте на плите, а затем подавайте с выбранными вами сторонами.

27. Бутерброды со свининой
28. Мясной рулет
29. Тушеная говядина с картофелем и морковью
30. Пастуший пирог
31.Фрикадельки

Эти фрикадельки на гриле — один из наших любимых рецептов!

32. Гамбургеры и картофель фри
33. Стейк для бедняков

Это требует небольшой подготовительной работы, но список ингредиентов очень короткий, и рецепт бережливый. И он действительно прилипает к ребрам и надолго сохраняет сытость — идеально подходит для растущих мальчиков!

34. Бефстроганов

35. Мясной картофельный пирог с заварным кремом

Этот рецепт ТАК простой, экономный и универсальный.Вы можете использовать любые остатки мяса или заменить нарезанные вареные овощи вегетарианской версией. Не стесняйтесь перемешивать сыры или добавлять молоко и яйца, чтобы немного растянуть.

Запеканки

Вариантов запеканки безгранично, и они могут стать отличными идеями для недорогого семейного ужина! Часто можно что-то бросить вместе с консервированными продуктами, которые есть у вас под рукой. Вот несколько идей…

36. Запеканка с курицей и брокколи с рисом

Эта запеканка восхитительна, сытна, бережлива и удобна в замораживании! Мы делали это за долгие годы бесчисленное количество раз.

37. Юго-западная запеканка с курицей

Это действительно просто, и к тому же подходит для морозильной камеры. Этот рецепт был адаптирован из любимых нами семейных закусок Southwest Roll-Ups.

38. Пироги с курицей

Эти пирожки можно приготовить заранее, когда вам нужно быстро поужинать! Их можно разогреть в духовке или микроволновой печи, и они очень портативны! Также смело экспериментируйте с разными овощами или мясом в начинке!

Пицца

39.Пицца Салат

Возьмите запеченную корочку пиццы с сыром Азиаго (или любую корочку пиццы, если на то пошло). Смешайте свои любимые заправки для салата и добавьте заправку «Цезарь». Пиццу нарезать ломтиками и сверху добавить салат. Ням!

40. Домашняя пицца

Домашняя пицца — это всегда легкий и недорогой вариант! Вы даже можете попробовать пиццу на гриле!

41. Пицца вверх ногами

Этот рецепт принадлежит моей прабабушке. Это простое, подходящее для детей блюдо «все в одном».

42.Спагицца

Попробуйте это, чтобы приготовить пиццу и спагетти весело! Детям это особенно нравится!

Завтрак на ужин

Продукты для завтрака — это всегда быстрые и простые идеи для семейного ужина, в зависимости от того, что у вас есть под рукой.

43. Печенье и подливка
44. Зерновые и молоко

Когда ничего не помогает, возьмите на ужин тарелку хлопьев! Готовка не требуется!

45. Овсянка

Овсянка — это всегда действительно сытный и экономный вариант.Мы особенно любим запеченную овсянку с фруктами!

46. Блины, вафли или французские тосты

Эти рецепты кажутся необычными, но зачастую у вас уже есть все необходимое для их приготовления! Вы можете подавать их как есть или с яйцами, беконом и фруктами.

47. Запеканка для завтрака

Это такой быстрый и легкий рецепт. Это то, над чем мы работаем годами!

48. Яйцо и сыр

Это еще один очень простой рецепт начинки.

Накидки, карманы и ролл-ап

Нам нравятся свитки и карманы в нашем доме, потому что их НАСТОЛЬКО легко сделать заранее, и они создают действительно дешевые идеи для семейного ужина!

49. Юго-западные ролл-апы

Этот такой недорогой и очень хорошо замерзает!

50. Куриные карманы в форме полумесяца

Насыщенная сливочная начинка делает эти карманы такими вкусными и наполненными.

51. Карманы для куриной сальсы

Я придумал этот рецепт много лет назад, и он стал настоящим хитом!

52.Карманы для ветчины и сыра

Это рецепт, который мы использовали ВСЕ время, когда Джесси учился на юридической школе.

Другие супер легкие идеи для семейного ужина

53. Жареный сырно-томатный суп
54. Запеченный картофельный батончик

Это НАСТОЛЬКО экономно и просто! Просто запекайте картофель и используйте те начинки, которые у вас есть под рукой — сыры, бекон, зеленый лук, соль / перец, сметану, масло и т. Д.

55. Создай свой собственный салат-бар

С этим тоже есть бесконечные возможности! Просто используйте всю зелень, свежие овощи, остатки мяса и начинки, которые у вас есть под рукой!

Нужна дополнительная помощь?

Если вы пытаетесь сэкономить на бакалейных товарах, обязательно подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ шпаргалку, которая научит вас 10 простых способов сократить ваш счет за продукты на 50 долларов .

Обновлено: 28.09.2021 — 20:53

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *