Что приготовить из спелых бананов: 7 рецептов • INMYROOM FOOD

Содержание

7 рецептов • INMYROOM FOOD

Можно смело сказать, что бананы обожают и взрослые, и дети, ведь в них удивительным образом сочетаются вкус и польза. Благодаря высокому содержанию клетчатки, витамина С, калия, марганца и небольшому проценту насыщенных жиров, холестерина и натрия, эти фрукты становятся ежедневным выбором многих спортсменов и приверженцев здорового питания. 

Однако при всей народной любви к бананам, у них есть один большой недостаток — они довольно быстро перезревают. Коричневая кожура для многих хозяек часто является сигналом к тому, что фрукты пора отправить в мусор. А делать этого категорически не стоит, поскольку именно спелые плоды обладают максимальной мягкостью и сладостью — идеальными качествами для десертов. В сегодняшнем обзоре мы собрали 7 вкусных способов использовать перезревшие бананы — спешите попробовать!

1. Банановый хлеб

Один из самых распространенных способов дать вторую жизнь переспевшим бананам. Хлеб очень нежный и вкусный.

Ингредиенты:

  • Спелые бананы2–3 шт.
  • Растопленное масло0,33 стакана
  • Сахар1 стакан
  • Яйцо1 шт.
  • Ванильный экстракт1 ч. л.
  • Сода1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Мука1,5 стакана
Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 170 градусов и подготовьте форму для кекса.

Вилкой разомните бананы в пюре и соедините с растопленным маслом, содой и солью. Затем добавьте сахар, яйцо и ванильный экстракт. Последним ингредиентом вмешайте муку. 

Полученное тесто перелейте в форму и выпекайте от 50 минут до 1 часа (до готовности). Дайте кексу остыть, а затем доставайте из формы и подавайте к чаю.

2. Банановый пудинг

Используем природную мягкость и клейкую консистенцию бананов для приготовления быстрого воздушного пудинга в микроволновке.

Ингредиенты:

  • Банан2 шт.
  • Растопленное масло100 г
  • Сахар100 г
  • Мука100 г
  • Корицапо вкусу
  • Яйца2 шт.
  • Молоко2 ст. л.

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешайте и запекайте в микроволновке 8 минут. Готово!

3. Банановое мороженое

Для приготовления вкуснейшего мороженого вам потребуются всего лишь 3 ингредиента и несколько нехитрых манипуляций блендером. Это вкусно и просто!

Ингредиенты:

  • Бананы3 шт.
  • Какао1 ст. л.
  • Дробленые орешкипо вкусу
Способ приготовления:

Предварительно замороженные бананы нарежьте маленькими кусочками и смешайте с какао в блендере до консистенции мороженого. Разложите по креманкам, украсив дроблеными орешками.

4. Банановый смузи

Зачем выбрасывать переспелые бананы, если из них можно приготовить легкий смузи с насыщенным вкусом?

Ингредиенты:

  • Бананы2 шт.
  • Молоко1 стакан
  • Вода0,25 стакана
  • Коричневый сахар2 ст. л.
  • Лед8 кубиков
Способ приготовления:

В блендере смешайте все ингредиенты кроме кубиков льда. Сладость отрегулируйте по вкусу, добавив или уменьшив количество сахара. Подавать со льдом.

5. Банановые блины

Пышные блинчики с добавлением бананов станут палочкой-выручалочкой для быстрых завтраков, обедов и ужинов. 

Ингредиенты:

  • Бананы 1,5 шт.
  • Яйца2 шт
  • Пекарский порошок0,125 ч. л.
  • Кленовый сироппо вкусу
  • Маслопо вкусу
  • Ягоды замороженныепо вкусу
Способ приготовления:

В миске смешайте все ингредиенты кроме бананов. В другой миске разомните вилкой бананы в пюре и смешайте с тестом.

Растопите масло на сковороде и налейте немного теста. Как только поверхность покроется пузырьками, переверните на другую сторону. 

Подаем с кленовым сиропом и размороженными ягодами.

6. Банановый пирог

Дети обожают этот пирог за его нежную консистенцию и яркий банановый вкус. 

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра100 г
  • Мука120 г
  • Сливочное масло100 г
  • Сода0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.
  • Яйца2 шт.
  • Спелый банан1 шт.
  • Ломтики банановпо вкусу
Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты и выпекайте в смазанной маслом форме при 170 градусах 20–25 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Перед подачей украсьте ломтиками бананов.

7. Французские тосты с бананами

Вкусный вариант для завтрака с использованием спелых карамелизированных бананов.

Ингредиенты:

  • Яйца6 шт.
  • Молоко1 стакан
  • Сахар1 ст. л.
  • Цедра апельсина1 ст. л.
  • Мускатный орехщепотка
  • Хлеб 6 ломтиков
  • Бананы3 шт.
  • Сливочное масло2 ст. л.
  • Коричневый саха3 ст. л.
  • Апельсиновый сок0,5 стакана
  • Ломтики банановпо вкусу
Способ приготовления:

В большой миске смешайте яйца, сахар, ваниль, цедру апельсина и мускатный орех.

Ломтики хлеба разрежьте на треугольники и обмакните на минуту в яичную смесь. Обжарьте на сковороде с двух сторон.

Бананы нарежьте и обжарьте на масле 2–3 минуты до коричневого цвета. Добавьте коричневый сахар и обжарьте еще минуту. Затем влейте апельсиновый сок и готовьте смесь еще минуту.

Подавайте тосты горячими, смазав соусом и украсив ломтиками бананов.

Кекс «Три банана» , пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее (за 2-3 часа до приготовления кекса) выньте необходимое по рецепту количество сливочного масла из холодильника, либо за 15-30 минут до начала приготовления, порезав его на мелкие кусочки и оставив в теплом месте, например, батарее отопления; либо непосредственно перед приготовлением размягчите масло в микроволновке.

Шаг 2

Включите духовку и нагрейте её до цифры 3-3,2 (около 170-175 °С).

Шаг 3

В разные емкости отмерьте необходимое по рецепту количество сахарного песка (добавив к нему ванильный сахар) и пшеничной муки с разрыхлителем.

Шаг 4

Все бананы, что предназначены для теста, помойте и очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и порциями измельчите в блендере (постепенно добавляя к получающемуся пюре новые куски) в однородную массу. Если у Вас нет блендера, натрите бананы на мелкой терке.

Шаг 5

В миске для замеса теста объемом около 3,5 литров взбейте миксером с обычными венчиками на высокой скорости яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную белую пену, добавьте к ним размягченное сливочное масло и смешайте, уменьшив при этом скорость вращения венчиков.

Шаг 6

Выложите к яично-масляной смеси банановое пюре и аккуратно медленно перемешайте, не забывая двигать миксером в одном направлении.

Шаг 7

Постепенно порциями введите в смесь ранее отмеренную пшеничную муку с разрыхлителем, просеивая их через сито. Опять все перемешайте на небольшой скорости. Тесто должно получиться густым, однородным и тяжело спадать с венчиков.

Шаг 8

Форму с антипригарным покрытием Ø 26 см смажьте сливочным маслом, вылейте в нее тесто, слегка покачайте форму из стороны в сторону, чтобы оно равномерно в ней распределилось. Сверху украсьте будущий кекс порезанным на кусочки четвертым по счету бананом, поставьте в духовку и выпекайте на цифре 3-3,2 (около 170-175 °С) примерно 45-50 минут или в соответствии с рекомендациями в инструкции к Вашей духовке для выпечки кексов. Готовность проверьте деревянной палочкой или спичкой (при извлечении из заготовки она должна остаться сухой, без следов сырого теста).

Шаг 9

Готовый кекс выньте из духовки и оставьте при комнатной температуре минут на 10-15 в форме, затем выложите на стол на бумажную салфетку, слегка охладите (до теплого состояния) и при необходимости обрежьте подгоревшие края. Затем переложите кекс на сервировочную тарелку, посыпьте его сверху сахарной пудрой (необязательно) и подавайте к столу.

Шаг 10

Храните остатки кекса при комнатной температуре в открытой посуде не более 2-3 дней. Кекс вкусен как теплый, свежеприготовленный, так и уже немного подсохший на следующий день.

Хозяйке на заметку

Чтобы вкус кекса был особенно насыщенным, советую использовать очень зрелые, даже перезрелые (но не испорченные) бананы.

Лучшие рецепты десертов с бананами Быстрые десерты

Когда есть пара спелых бананов, легко приготовить вкусное угощение. Убедитесь сами: перед вами рецепты бананового хлеба, пудинга, мороженого и не только.


Банановый хлеб


Для этого влажного и легкого бананового хлеба нужно растительное, а не сливочное масло. Яркий вкус придают четыре очень спелых размятых банана, а также ваниль и немного корицы.

Рецепт: Банановый хлеб

Американский банановый хлеб с орехами пекан


Банановый хлеб с пеканом от Тайлера Флоренса — беспроигрышная надежная классика. Для завтрака или послеобеденного десерта попробуйте поджарить ломтики хлеба и посыпать мягкой сахарной пудрой.

Рецепт: Американский банановый хлеб с орехами пекан

Банановый кекс


Приготовьте сразу двойную порцию. Вы найдете множество применений для этого быстрого кекса — подавайте на завтрак в выходной день или вручите сладкий подарок близким.

Рецепт: Банановый кекс

Французские тосты из бананового хлеба


Переспевшие бананы? Испеките еще один банановый хлеб, чтобы превратить его в несложные французские тосты.

Рецепт: Французские тосты из бананового хлеба

Американский банановый хлеб с грецкими орехами


Немного крем-фреша или сметаны придает сочность этому кексу в стиле бостонского ресторана Flour Bakery. Добавьте для хрустящей нотки рубленые жареные грецкие орехи.

Рецепт: Американский банановый хлеб с грецкими орехами

Банановый хлеб в вафельнице


Прямоугольная форма для выпечки вам не понадобится. Мы используем сковороду-вафельницу: свежий и теплый банановый хлеб готовится быстрее. Если любите комковатый хлеб, разминайте бананы менее тщательно.

Рецепт: Банановый хлеб в вафельнице

Бананово-ореховые панкейки со сливочным маслом


Идеальный завтрак в выходной: пышные панкейки на пахте от Тайлера готовятся с добавлением молотых жареных орехов пекан и ломтиков банана. Покройте их сладкой смесью из сливочного масла с медом и кленовым сиропом.

Рецепт: Бананово-ореховые панкейки со сливочным маслом

Запеканка из панкейков с бананами и шоколадом для завтрака


Эта запеканка к завтраку основана на любимом сочетании бананов и шоколада. Для дополнительного вкуса и цвета добавьте несколько нарезанных ягод клубники или горсть малины!

Рецепт: Запеканка из панкейков с бананами и шоколадом для завтрака

Банановые маффины с орехами


Ароматные маффины от Тайлера требуют всего 7 минут на предварительную готовку. Испеките кексы воскресным вечером и наслаждайтесь десертом всю неделю.

Рецепт: Банановые маффины с орехами

Хрустящие банановые маффины с гранолой


Эти простые маффины — ключ к быстрому завтраку. Айна Гартен советует подготовить сухую смесь для маффинов за день до приема гостей. На следующее утро останется только выложить тесто и испечь десерт.

Рецепт: Хрустящие банановые маффины с гранолой

Банановые маффины с глазурью из сырного крема


Джада Де Лаурентис любит покрывать банановые маффины кремом из сливочного сыра и маскарпоне. Сбрызните украшенные маффины медом и посыпьте рублеными грецкими орехами.

Рецепт: Банановые маффины с глазурью из сырного крема

Банановый кекс с жидкой начинкой (Лава кейк)


Все будут в восторге от этого десерта: внутри спрятано мороженое в брикете! Оно покрывается тестом в замороженном виде и становится кремовой начинкой в теплом банановом кексе.

Рецепт: Банановый кекс с жидкой начинкой (Лава кейк)

Торт «Колибри»


Этот вариант классического южного торта вкусный, влажный и отлично подходит для особого случая. Как и в традиционном рецепте, каждый ломтик содержит бананы, свежий ананас и множество пряностей.

Рецепт: Торт «Колибри»

Торт из печенья с банановым пудингом


Этот элегантный торт будет прекрасным сладким завершением непринужденного обеда с друзьями и родными. В охлажденном виде домашний ванильный пудинг от Триши Йервуд — идеальная нежная начинка для банановых коржей. Для подачи слега присыпьте торт сахарной пудрой.

Рецепт: Торт из печенья с банановым пудингом

Американский банановый пудинг с печеньем


Тайлер добавляет в свой изысканный пудинг ваниль, бурбон и банановый ликер. Покройте домашними взбитыми сливками, и десерт станет настоящим украшением стола.

Рецепт: Американский банановый пудинг с печеньем

Банановый пудинг в духовке с печеньем


Наслаждайтесь слоями воздушного безе, нежного бананового пудинга и хрустящих ванильных вафель.

Рецепт: Банановый пудинг в духовке с печеньем

Пудинг из бананов в духовке


Слоеный банановый пудинг от Триши содержит топпинг из безе, который слегка подрумянивается в духовке. Рецепт рассчитан на большую компанию, так что он подойдет для десерта на вечеринке.

Рецепт: Пудинг из бананов в духовке

Банановый пирог с заварным кремом


Начините домашний слоеный корж насыщенным ванильным пудингом с ломтиками свежих бананов. Это идеальный десерт для непринужденных посиделок с друзьями и родными.

Рецепт: Банановый пирог с заварным кремом

Кремовый пирог с бананами без выпечки


Эта более здоровая версия пирога готовится с нежирным молоком — бархатистый десерт содержит всего 215 ккал на порцию.

Рецепт: Кремовый пирог с бананами без выпечки

Банан в шоколадной глазури на палочке


Вкусовое сочетание шоколада, бананов и арахиса — одно из лучших. Заморозьте половинки бананов до затвердения (на пару часов), погрузите в растопленную шоколадную глазурь, затем обваляйте в дробленом арахисе. Десерт можно хранить в морозилке до двух недель.

Рецепт: Банан в шоколадной глазури на палочке

Печенье сэндвич с бананами и мороженым


Джада Де Лаурентис покрывает печенье кусочками шоколадных батончиков с ирисом и собирает изысканные сэндвичи с мороженым и замороженным бананом.

Рецепт: Печенье сэндвич с бананами и мороженым

Неаполитанское мороженое из бананов


Оказывается, из спелых замороженных бананов получается столько разных вкусовых вариаций! Экстракт ванили, какао-порошок и замороженная клубника создают классическое цветное трио для неаполитанского мороженого в этом полезном десерте.

Рецепт: Неаполитанское мороженое из бананов

Банановый сплит на гриле


Подайте улучшенную версию классического десерта: запеките бананы под верхним огнем, затем выложите сверху ягоды, жареный миндаль, шоколад и замороженный йогурт.

Рецепт: Банановый сплит на гриле

Банановые пончики бенье по-креольски


Ри Драммонд не любит бананы, но это не мешает ей готовить впечатляющий фостер. Выкладывайте сдобренные ромом и сливочным маслом бананы поверх мороженого, французских тостов или блинчиков.

Рецепт: Банановые пончики бенье по-креольски

Банановые пончики бенье


Как и другие подобные пончики, эти бенье хрустящие снаружи и немного вязкие внутри. Размятый банан в кляре придает яркий сладкий вкус. После жарки обваляйте каждый пончик в сахаре и корице.

Рецепт: Банановые пончики бенье

Смор с жареными бананами


В этой версии классического десерта у костра шоколад заменяют арахисовая паста и ломтики поджаренного на гриле банана. Когда бананы станут мягкими и чуть пригоревшими, подрумяньте маршмеллоу.

Рецепт: Смор с жареными бананами

Панини из французских тостов с жареными на гриле бананами


Соберите панини к завтраку: выложите бананы-гриль между ломтиками поджаренных тостов. Фруктовая начинка придает этому завтраку копченую сладкую нотку.

Рецепт: Панини из французских тостов с жареными на гриле бананами

Банановые капкейки


Крем с мелассой от супругов Нили выделяет эти аппетитные капкейки среди прочих. Для сладкого влажного десерта необходимо использовать спелые бананы. Если фрукты выглядят чуть зеленоватыми, поместите их в бумажный пакет вместе с яблоком, заверните и оставьте на ночь.

Рецепт: Банановые капкейки

Бананово-ореховый хлеб с медовым маслом


Сметана в составе теста создает насыщенность и пикантную нотку, а кусочки орехов пекан придают хрустящие свойства. Намажьте на теплые ломтики хлеба домашнее сливочное масло с медом.

Рецепт: Бананово-ореховый хлеб с медовым маслом

7 вкусностей, которые можно приготовить из переспевших бананов

 

Банановый хлеб

Банановый хлеб — это не только безумно вкусная, но и полезная сладость. Он может стать для вас питательным завтраком, а если вы подключите всю свою фантазию — и изысканным десертом. Среднее время приготовления такого кулинарного чуда — около часа, но поверьте, этот витаминный заряд хорошего настроения того стоит! 

Самый простой рецепт — классический банановый хлеб, куда неисправимые сладкоежки могут добавить шоколад и грецкие орехи. Если у вас есть немного ягод — можно поколдовать уже над более оригинальным банановым хлебом с черникой. Сторонники классических сочетаний не прогадают, если надумают испечь шоколадно-банановый хлеб — он смотрится настолько красиво, что если вы захотите порадовать своих гостей роскошным угощением, при подаче можно добавить к нему шарик мороженого.

 

Ингредиенты:

  • Спелые бананы 2–3 шт.
  • Растопленное масло 0,33 стакана
  • Сахар 1 стакан
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Мука 1,5 стакана

 

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов и подготовьте форму для кекса.
  2. Вилкой разомните бананы в пюре и соедините с растопленным маслом, содой и солью. Затем добавьте сахар, яйцо и ванильный экстракт. Последним ингредиентом вмешайте муку. 
  3. Полученное тесто перелейте в форму и выпекайте от 50 минут до 1 часа (до готовности). Дайте кексу остыть, а затем доставайте из формы и подавайте к чаю.

 

Банановый смузи

Как известно, бананы — лучший и натуральный подсластитель для смузи, а переспелые бананы отлично подойдут для тех, кто любит послаще: вы удивитесь, каким насыщенным и питательным будет ваш коктейль. Самый классический вариант — банановый смузи на основе молока и натурального йогурта. 

Если вы занимаетесь спортом, этот коктейль прекрасно закроет «углеводное окно» после изнурительной тренировки. Интересный и очень питательный вариант — яблочно-банановый смузи, который отлично подойдет и для завтрака, и для перекуса. Ну и, конечно, мы не можем не вспомнить про бананово-кофейную классику: любители кофе оценят по достоинству этот вкусный, быстро восполняющий силы напиток.

 

Ингредиенты:

  • Бананы 2 шт.
  • Молоко 1 стакан
  • Вода 0,25 стакана
  • Коричневый сахар 2 ст. л.
  • Лед 8 кубиков

 

Способ приготовления:

  1. В блендере смешайте все ингредиенты кроме кубиков льда.
  2. Сладость отрегулируйте по вкусу, добавив или уменьшив количество сахара.
  3. Подавайте со льдом.

 

Банановые блинчики

Банановые блинчики ассоциируются у многих людей с завтраком неспешного и долгожданного выходного дня. Их очень легко приготовить, а бананы придадут блюду особую сладость и аромат. Ключевым ингредиентом станет пюре из наших бананов, которые, как поначалу казалось, ни на что уже были не годны. 

Если вы уже пробовали жарить блинчики из банана и они пришлись вам по вкусу, попробуйте добавить в тесто горсть мелко нарезанных грецких орехов — у вас получатся очень аппетитные орехово-банановые блины, которые лучше всего подавать с кленовым сиропом.

 

Ингредиенты:

  • Бананы 1,5 шт.
  • Яйца 2 шт
  • Пекарский порошок 0,125 ч. л.
  • Кленовый сироп по вкусу
  • Масло по вкусу
  • Ягоды замороженные по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. В миске смешайте все ингредиенты кроме бананов. В другой миске разомните вилкой бананы в пюре и смешайте с тестом.
  2. Растопите масло на сковороде и налейте немного теста. Как только поверхность покроется пузырьками, переверните на другую сторону. 
  3. Подаем с кленовым сиропом и размороженными ягодами.

 

Бананы, жаренные в кляре или просто так

Эту сладость особенно любят в Азии, а именно — в Китае, поэтому в рецепте используется рисовая мука — она придает тесту легкость и нежность. Такие бананы приготовить очень быстро и легко, и это необычное блюдо придется по вкусу всем сладкоежкам. 

Перезрелые бананы также отлично подойдут для того, чтобы пожарить их кружочки до золотистой корочки, предварительно обваляв в овсяных хлопьях. По вкусу можно добавить мед, но наши немного перележавшие бананы тем и хороши, что их мякоть очень сладкая сама по себе, и вам вряд ли захочется добавлять какие-то дополнительные подсластители.

 

Банановый пудинг

Пудинг — король десертов, традиционное блюдо англичан, которое благодаря своей нежной текстуре и потрясающему вкусу стало популярно по всему миру. Если вы хотите попробовать себя в приготовлении этого гастрономического шедевра, переспелые бананы придутся для бананового пудинга весьма кстати. 

Украсьте десерт, используя все свое воображение и вдохновение, и помните, что пудинг подают холодным.

 

Ингредиенты:

  • Банан 2 шт.
  • Растопленное масло 100 г
  • Сахар 100 г
  • Мука 100 г
  • Корица по вкусу
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 2 ст. л.

 

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты смешайте и запекайте в микроволновке 8 минут. Готово!

 

Банановое мороженое

Рецепт этого лакомства настолько прост, что даже не верится. Для тех, кто следит за фигурой, идеально подойдет рецепт диетического бананового мороженого всего из одного ингредиента. Очень сытное и безумно вкусное получится мороженое из сладких, переспелых бананов с арахисовой пастой — уверены, вряд ли кто-нибудь устоит перед таким десертом. 

Если вам этот вариант кажется чересчур приторным, попробуйте сделать банановое мороженое с хрустящим рисом — минимум ингредиентов, максимум пользы!

 

Ингредиенты:

  • Бананы 3 шт.
  • Какао 1 ст. л.
  • Дробленые орешки по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Предварительно замороженные бананы нарежьте маленькими кусочками и смешайте с какао в блендере до консистенции мороженого.
  2. Разложите по креманкам, украсив дроблеными орешками.

 

Банановый пирог 

Пюре из сладких бананов — идеальная основа теста для пирога. Именно поэтому вам стоит испечь из него банановое лакомство. К примеру, если в пирог добавить орехи и овсяные хлопья, получится вкусное, полезное, едва ли не диетическое блюдо.
 

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра 100 г
  • Мука 120 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель 0,5 ч. л.
  • Яйца 2 шт.
  • Спелый банан 1 шт.
  • Ломтики бананов по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты и выпекайте в смазанной маслом форме при 170 градусах 20–25 минут.
  2. Готовность проверьте зубочисткой.
  3. Перед подачей украсьте ломтиками бананов.

Банановые оладушки — пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю банановую выпечку, и всем её советую попробовать. Плюсов у выпечки с бананами множество: вкусно, полезнее обычной, очень просто готовится, позволяет использовать залежавшиеся бананы. Для банановой выпечки идеальны именно спелые, и даже немного переспелые фрукты. И обычно, когда у меня остается пара-тройка бананов, я пеку вот этот

замечательный пирог к чаю.

Сегодня времени ждать пирог не было, поэтому к чаю были поджарены оладьи из бананов. Тоже вкусно, чуть вреднее – всё-таки жареные, а не печеные, но зато быстрее. Так что этот рецепт банановых оладий тоже беру в копилку как альтернативу другой выпечке из бананов.

Мы вообще, кроме обычных оладий

, любим готовить оладушки с фруктами и овощами: с яблоками, морковью, тыквой… Не только вкусно, но и полезно)

Из указанного количества продуктов получилось две сковороды банановых оладий.

Такие банановые оладушки хороши и на завтрак, и на полдник, и просто к чаю на перекус…

Оладушки получаются сладенькие, мне нравится есть их со сметаной, а моим сладкоежкам – с джемом или вареньем)))

  • Бананы размять вилкой

  • Соединить яйцо с сахаром

  • Слегка взбить яйцо всё той же вилкой

  • Вылить яйцо с сахаром в банановое пюре

  • Перемешать

  • Добавить муку. Количество муки может немного меняться в зависимости от её качества, размера бананов и т.д. Я добавила еще одну столовую ложку муки для получения нужной мне консистенции, общее количество муки в итоге – 5 ст.л.

  • Замесить тесто

  • На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла столовой ложкой выложить тесто, жарить оладьи на среднем огне

  • Когда оладушки подрумянятся с одной стороны, перевернуть и жарить со второй стороны до готовности. Я жарила примерно по 2-3 минуты на каждой стороне

  • Снять оладьи со сковороды и скорее подавать к столу:)


Приятного аппетита!

Что приготовить из переспелых бананов быстро, вкусно в мультиварке, духовке, микроволновке с творогом, кефиром, яблоками, сметаной

Публикация в группе: Блюда из фруктов, ягод, орехов

Банан появился в джунглях Азии и стал популярным во всем мире. За счет присутствия в плодах целлюлозы, витамина С, марганца, калия и незначительного коэффициента жиров, холестерола, натрия, бананы каждодневно употребляют люди, занимающиеся спортом, и приверженцы правильного приема пищи. Но фрукты имеют большой недостаток, являясь скоропортящимся продуктом.

Так как во фрукте много крахмала, он способен переспевать за короткий промежуток времени, а его кожура покрывается темными пятнами. При этом из переспелых бананов, возможно, приготовить различные напитки, десерты, выпечку, именно такие фрукты обладают сладостью и мягкостью.

Классическое блюдо

Приготовить из переспелых бананов возможно хлеб, который получается не только приятным на вкус, но и приносит пользу. Его подают на стол в качестве питательного блюда на завтрак либо как изысканный десерт, подключив свое воображение при подаче. На приготовление кулинарного шедевра потребуется около часа.

Состав ингредиентов:

  • 2-3 шт. переспевших бананов;
  • 330 г масла;
  • 200 г сахара;
  • 8 г ванилина;
  • 8 г соды;
  • 250 г муки;
  • 5 г соли.

Пошаговое приготовление:

  1. Духовку нужно нагреть до 170 °С.
  2. Используя вилку, следует размягчить бананы, совместить их с маслом, после вводится сода с солью, сахаром, яйцом, ванильным экстрактом. Крайний продукт, который подмешивается в массу — мука.
  3. Приготовленное тесто необходимо перелить в емкость, отправить выпекаться около часа до полного приготовления. Готовый хлеб должен полностью остыть, а после его можно вынуть из емкости и кушать с чаем.

Что добавить

Классическое банановое блюдо любители сладкого могут дополнить, введя шоколад и грецкие орехи. При наличии ягод можно приготовить уже своеобразный банановый хлебец с черникой.

Приверженцы классики не просчитаются, если приготовят булку с добавлением шоколада. Блюдо смотрится очень красиво, а чтобы угощение приобрело более роскошный вид, можно выложить около хлебца шарик мороженого.

Как подавать

Подают банановый хлеб порционно, нарезав на куски. Приготовить из переспевших бананов можно различные блюда – кексы, пироги, смузи, мороженое, пудинги, оладьи.

Оладьи на кефире

Оладушки на кефире получаются нежными и ароматными за счет наличия в основе бананов. Подают десерт с топленым шоколадом, медом, вареньем.

Состав ингредиентов:

  • 1-2 спелых бананов;
  • 200 г кефира;
  • 18 г постного масла;
  • 8 г ванили;
  • яйцо;
  • 180 г муки;
  • 50 г сахара;
  • 5 г соли, соды;
  • 5 г пекарского порошка.

Пошаговое приготовление:

  1. Нужно просеять муку, пекарский порошок, соду, а потом дополнить массу сахарным песком, ванилью и солью.
  2. Бананы необходимо размягчить при помощи вилки.
  3. В другой посудине взбить яйцо с постным маслом и кефиром, а после ввести пюре из фрукта и все перемешать.
  4. Теперь требуется соединить готовую массу с мучным составом.
  5. Сковородку следует разогреть с постным маслом и готовить оладушки до золотистости, примерно 2 мин. с двух боков.
  6. Подавать блюдо, полив кленовым сиропом.

Десерт из бананов на сметане можно подать как торт, в виде классического бисквита.

Остывшее блюдо нарезают на коржи, перемазывают начинкой, поливают сверху глазурью, присыпают орешками.

Состав ингредиентов:

  1. Переспелые плоды – 2 шт.
  2. Мука – 220 г.
  3. Яйцо – 2 шт.
  4. Сметана – 100 мл.
  5. Сахарный песок – 150 г.
  6. Пекарский порошок – 32 г.
  7. Сода – 4 г.
  8. Соль – 4 г.
  9. Ванилин – 8 г.
  10. Масло сливочное – 150 г.
  11. Пудра сахарная.

Пошаговый процесс:

  1. Нужно соединить муку, пекарский порошок, соль и соду.
  2. После следует измельчить банан блендером в пюре, ввести к нему яйцо, сахар и взбить массу 1 мин. Далее необходимо влить разогретое сливочное масло и продолжать перебивать пока состав не приобретет однородность и эластичность.
  3. Следующий шаг – требуется положить сметану, ваниль и еще раз взбить смесь.
  4. Затем нужно совместить сухие и жидкие продукты, аккуратно вымешать их ложкой, чтобы не нарушилась структура теста.
  5. Подготовленную емкость для бисквита нужно перемазать маслом.
  6. После чего отправить в нее основу, ровно разместив по поверхности.
  7. Духовку следует нагреть до 180 °С в и отправить выпекаться пирог на 40 мин., пока не образуется подрумяненная корка.
  8. Готовый пирог нужно вынуть из духового шкафа, дать ему остыть, а после притрусить сверху сахарной пудрой.

Кекс в мультиварке с творогом

Благодаря творогу выпечка приобретает легкую структуру и особый привкус:

Дополнительные ингредиентыПродукты для тестаПродукты для верха
спелые плоды – 2 шт.мука — 400 гсахар – 50 г
творог — 500 гсахар — 50 гмолочный продукт – 55 г
сахар — 200 гяйца – 2 шт.какао – 50 г
сметанный продукт — 200 гмасло сливочное – 80 г
яйца – 3 шт.ванилин — 10 г
лимон – половинапекарский порошок – 8 г

Пошаговое приготовление:

  1. Яйца нужно перетереть с сахарным песком, потом ввести размягченное сливочное масло, муку, пекарский порошок и ванилин. Из данных продуктов следует вымешать тесто мягкой консистенции.
  2. Чашу необходимо промазать маслом и положить основу, разровняв пальцами и формируя боты.
  3. Для начинки потребуется соединить яйца, сахарный песок, творог, сметану, сок лимона, используя блендер, а потом массу объединить с подготовленным размятым бананом.
  4. Заправку нужно выложить на основу, включить режим «Выпекание», готовить1 час 20 мин. Через час потребуется выставить режим «Подогрев» и оставить кекс в мультиварке.
  5. После приготовления десерта прибор нужно отключить из сети и не вынимать из него блюдо еще час.
  6. Чтобы приготовить шоколадную глазурь следует сварить вместе молоко, какао и сахар и полить им блюдо сверху.

Пудинг в микроволновке

Приготовить из переспелых бананов впору пудинг, воспользовавшись микроволновкой.

Что приготовить из переспелых бананов? Простой и быстрый вариант — банановый пудинг.

В ней блюдо выходит вкусным и воздушным. По рецепту из предложенного продуктового набора получается 2 больших пудингов.

Состав ингредиентов:

  1. Перезревшие бананы – 2 шт.
  2. Масло сливочное жидкое – 100 г, жирность 82,5%.
  3. Сахарный песок – 100 г.
  4. Мука – 100 г.
  5. Корица – 10 г.
  6. Яйцо – 2 шт.
  7. Молоко – 50 г, жирность 3,2%.

Пошаговое приготовление:

  1. Необходимо взять глубокую посудину и соединить в ней все предложенные по списку продукты.
  2. Затем, воспользовавшись миксером, требуется совместить состав в единую массу, без комков.
  3. Готовый состав следует выложить в стеклянную емкость, рассчитанную для использования в микроволновой печи и отправить запекаться.
  4. Блюдо требуется готовить на самой большой мощности примерно 8-10 мин.

Употреблять десерт можно сразу после приготовления.

Смузи

Чтобы приготовить смузи из переспелых бананов и получить глубокий привкус, насыщенный фруктами, следует класть лед, сделанный с использованием сока лимона либо апельсина.

Состав ингредиентов:

  • 2 спелых бананов;
  • 300 г молочного продукта;
  • 50 г минеральной воды;
  • 75 г сахара коричневого сорта;
  • 8 кубиков льда.

Пошаговое приготовление:

  1. В чашу блендера нужно положить все составляющие, безо льда, и взбить, включив максимальную скорость около 2 мин.
  2. Готовый напиток необходимо разлить по емкостям и положить по 4 кубика льда.

Рецепт мороженого

Данное диетическое мороженое идеально для тех, кто заботится о своей фигуре. Десерт из сладких, переспевших фруктов получается питательным и вкусным. А если такое блюдо для кого-то очень приторное, тогда можно сделать мороженное, добавив хрустящий рис.

Состав ингредиентов:

  • 3 переспевших бананов;
  • 30 г какао;
  • по вкусу перемеленная смесь орехов.

Пошаговое приготовление:

  1. Фрукты необходимо очистить, поделить на части, уложить в емкость и отправить в морозильную камеру на день.
  2. Через сутки замороженные бананы нужно вынуть, положить в чашу блендера, добавить какао.
  3. Ингредиенты следует взбить до однородности. Структура продуктов должна быть похожа на привычное мороженое из магазина.
  4. Готовый десерт требуется выложить по порциям и декорировать орехами.

Пирог в духовке

Пюрированные бананы – отличная основа для торта. Дополнив пирог орешками, хлопьями из овсяной крупы, возможно, получить полезное, диетическое блюдо.

Состав ингредиентов:

  1. Пудра сахарная – 100 г.
  2. Мука – 120 г.
  3. Масло сливочное – 100 г.
  4. Сода — 5 г.
  5. Пекарский порошок – 5 г.
  6. Яйцо – 2 шт.
  7. Банан.

Пошаговое приготовление:

  1. Необходимо совместить все имеющиеся сыпучие продукты, ввести к ним яйцо, топленое сливочное масло, пюрированный фрукт, а после замесить тесто.
  2. До 170 °С нужно нагреть духовку, вылить основу в емкость и поставить выпекаться примерно на 30 мин. Готовность десерта следует проверить зубочисткой.
  3. Готовый пирог можно декорировать кусочками основного ингредиента.

Приготовить из переспелых бананов десерты можно воспользовавшись, как духовым шкафом, так и микроволновой печью, мультиваркой, сковородой.

Печенье с медом и сушеной клюквой

Питательное постное печенье по данному рецепту получается мягким, имеет приятный аромат меда, корицы и банана.

Состав ингредиентов:

  • 240 г муки;
  • спелый банан;
  • 30 г клюквы;
  • 65 г постного масла;
  • 80 г сахара;
  • 25 г меда;
  • 3 г соли;
  • 18 г лимонного сока;
  • 4 г соды;
  • 25 г кунжута;
  • 4 г молотой корицы.

Пошаговое приготовление:

  1. Банан нужно очистить и размять вилкой.
  2. К пюре следует ввести мед, сок лимона, соль и перемешать продукты.
  3. Следующий шаг – в массу необходимо влить постное масло и перемешать состав, после всыпать соду, корицу.
  4. Далее к продуктам требуется постепенно ввести муку, вымесить основу, которое должно получиться плотным, мягким и немного липнуть к рукам.
  5. После следует ввести клюкву и перемешать основу.
  6. Духовой шкаф требуется разогреть до 180 °С, застелить форму пергаментной бумагой, затем смоченными руками сформировать из теста крупные шарики и выложить их на противень, оставив немного места между ними. Каждую заготовку следует присыпать кунжутным семенем.
  7. Выпекать печенье нужно на протяжении 20 мин.
  8. Готовый десерт перед подачей следует остудить.

Рецепт блинчиков

Блины с введением бананов придадут десерту своеобразный запах и сладкий привкус.

Чтобы разнообразить блюдо и сделать его более аппетитным можно ввести в основу мелко нарубленные орехи. Такие блинчики лучше подавать к столу полив кленовой подливой.

Состав ингредиентов:

  • 1,5 плода;
  • 2 яйца;
  • 0,125 ч.л. пекарского порошка;
  • по желанию – масло, кленовая подлива, замороженные ягоды.

Пошаговое приготовление:

  1. В посудине необходимо совместить все составляющие, без фруктов.
  2. Во второй емкости следует размягчить бананы и смешать с основой.
  3. На сковородке требуется размягчить масло, влить немного теста. После образования пузырьков корж нужно перевернуть.
  4. Готовые блинчики поливают сиропом, и украшают размороженными ягодами.

Запеканка из творога

Отличное блюдо для завтрака, которое выходит нежным, воздушным, как суфле. Этот десерт, с введением манки растворяется во рту и не падает после выпекания в духовом шкафу. Запеканка понравится даже тому, кто не употребляет творог.

Состав ингредиентов:

  • 400 г творожной массы;
  • спелый плод;
  • 100 мл ряженки;
  • 2 яйца;
  • 30-40 г сахара;
  • 50 г манки;
  • 10 г лимонного сока;
  • 1/8 ч.л. ванилина;
  • 1/8 ч.л. соли.

Пошаговое приготовление:

  1. Фрукт следует очистить, произвольно нарезать и переложить в емкость блендера. Затем его необходимо полить соком цитруса, чтобы он не потемнел, и измельчить в пюре.
  2. К банановой массе нужно ввести размягченный творог, ряженку, ванилин, соль и сделать из набора продуктов однородную смесь.
  3. Во второй посудине, воспользовавшись блендером, требуется взбить яйца с сахаром, чтобы получилась устойчивая пенка. Поскольку яйца по рецепту не нужно делить на желтки с белками, как зачастую готовится суфле, то перебивать их потребуется, сделав очень большую скорость.
  4. К яйцам следует ввести смесь из творога и фрукта, всыпать манку и не спеша смешать, чтобы она сохранила пышность.
  5. Подготовленное тесто необходимо вылить в противень и поставить выпекаться при 160 °С около 40 мин. в заранее нагретую духовку.
  6. Готовое блюдо, перед тем как вынимать из емкости нужно остудить.

Рецепт воздушных тостов в карамели

Данный десерт является традиционным шедевром французов, который принято подавать к завтраку или употреблять в качестве перекуса.

Состав ингредиентов:

  • 6 яиц;
  • 250 г молочного продукта;
  • 50 г белого сахара;
  • 150 г коричневого сахара;
  • 2 апельсина;
  • 2 г мускатного ореха в порошке;
  • 2 г ванилина;
  • 12 кусков белого батона;
  • 3 переспелых плодов;
  • 50 г сливочного масла;
  • 12 банановых чипсов.

Пошаговое приготовление:

  1. Необходимо вымыть апельсины, разрезать их напополам и выдавить сок, используя соковыжималку, цедру перетереть на терке.
  2. В глубокой посудине нужно соединить яйца с молоком, белым сахаром, ванилином, цедрой, мускатным орехом.
  3. Ломтики батона необходимо обмакнуть в подготовленной смеси.
  4. На сковороде требуется расплавить масло, обжарить на нем багет с двух боков и выложить на блюде.
  5. В оставшемся масле 2 мин. нужно обжарить бананы, нарезанные произвольно, после ввести к ним коричневый сахарный песок и сок апельсина и жарить жарится еще 1 мин.
  6. На подготовленный ломтик следует выложить 1 карамелиризованный банан, полить его 1 ч.л. подливы, а сверху положить чипсу банана.

Кекс из цельнозерновой муки в мультиварке

Этот десерт идеально подойдет для тех, кто придерживается здорового питания. Десерт несложен в приготовлении, к тому же имеет большую питательную ценность, что является основным преимуществом кекса.

Состав ингредиентов:

  • 50 мл постного масла;
  • 150 г меда;
  • 2 яйца;
  • 8 г ванилина;
  • 4 спелых бананов;
  • 250 г цельнозерновой муки;
  • 120 г пшеничных отрубей;
  • 10 г соли;
  • 10 г соды;
  • 125 г перемеленных орехов.

Пошаговое приготовление:

  1. В посудине необходимо соединить яйца, с медом, маслом и ванилином.
  2. Бананы следует размять в кашицу, используя вилку, и совместить с подготовленной смесью, перемешать.
  3. В другой емкости нужно совместить муку, соль, соду, пшеничные отруби (можно ввести зародыши пшеницы), орехи, перемешать.
  4. В посудине с сыпучими компонентами необходимо сделать углубление и влить в нее яично-банановый состав, хорошо вымешать тесто.
  5. Чашу мультиварки следует смазать постным маслом, притрусить толчеными сухарями, манкой и перелить тесто, после выставить режим «Выпекание», готовить 60 мин.
  6. Готовность кекса нужно проверять зубочисткой, если на палочке не остается тесто, тогда десерт можно доставать из формы через 10 мин. после приготовления.

Полезные советы

Чтобы сделать блюда из бананов необходимо знать следующие рекомендации:

  1. После покупки фрукт лучше хранить в темном месте, чтобы температура была комнатной. В холодильнике банан быстро портится, идеальной температурой для плода является +13-15 °С.
  2. Если бананы покупаются на 1-2 дня, тогда лучше брать плоды ярко желтого цвета. Возможен незначительный зеленый цвет, который уходит за несколько дней.
  3. Не стоит брать бананы, если на них имеется темный оттенок. Такие плоды почернели от холода либо их неверно хранили.
  4. Полностью зеленые фрукты, возможно, довести до спелости, если хранить в единой связке в пакете вместе со спелыми яблоками. Закрытые в пакете они быстро поспеют.
  5. Измельчать плоды для выпекания лучше с помощью ножа или вилки, чтобы ощущались кусочки банана.
  6. Если по рецепту нужно приготовить выпечку, лучше ее готовить из переспелых бананов. Эти плоды с темными пятнами на кожице, темной и мягкой мякотью внутри. В таких фруктах много полезной фруктозы, которая придает выпечке сладость без добавления сахара.

Видео о том, что приготовить из переспелых бананов

Торт из переспелых бананов, рецепт:

Автор публикации

190,6 Комментарии: 0Публикации: 9484Регистрация: 14-11-2019

8 восхитительных и простых банановых десертов

Я очень люблю бананы и, наверное, могу есть их целыми днями, поэтому когда я думаю, что бы приготовить, то уверенно выбираю рецепты на банановой основе. Некоторые рецепты требуют большого количества этих замечательных фруктов, что делает вкус блюда слишком перегруженным и неестественным, но я надеюсь, что мои рецепты станут вашими любимыми. От завтрака и до десерта, 8 восхитительных и простых рецептов на банановой основе, которые непременно вам понравятся.

1. Рецепт блинов с бананами

Почему я не пробовала блины с бананами раньше? Я готовила их с черникой, шоколадом, творогом, но только не с бананами. Недавно я нашла банановый рецепт и делюсь им с вами. Эти блины делаются вручную и требуют немало времени, но я уверена, что замороженные продукты не настолько вкусные. Заметьте, что этот рецепт получил оценку «пять звезд» и большое количество просмотров.

Состав для блинов с бананами:

  • ¾ ст. универсальной муки
  • 6 ст.л. цельнозерновой муки
  • 1 ¼ ч.л. разрыхлителя
  • ¾ ч.л. пищевой соды
  • 1 ½ ч.л. сахара
  • ¼ ч.л. соли
  • 1 большое яйцо
  • 1 ½ ст. пахты
  • 3 ст.л. топленого масла или маргарина
  • 2 спелых, очищенных и тонко нарезанных банана

Вот как приготовить блины с бананами:

В миске смешайте два вида муки, разрыхлитель, пищевую соду, сахар и соль. В другой миске взбейте яйца, пахту и 3 ст.л. масла. Добавьте к сухим компонентам, осторожно помешивая до однородной массы. Тесто следует наливать порциями (1/4 ст. за раз) на слегка смазанную маслом антипригарную сковородку 25-30 см в диаметре на среднем огне (176°). Можно готовить на двух сковородках одновременно. Положите на каждый блинчик 3-5 кусочков банана и жарьте, пока тесто по краям не будет подсыхать (3-4 минуты). Переверните широкой лопаткой блинчик и готовьте до коричневатого цвета (еще 3-4 минуты). Готовые блинчики подавайте горячими. Можно их складывать на противень в духовку, разогретую до 95°, чтоб они не остывали, пока приготовятся все.

2. Рецепт бананового повидла с корицей

Каждый раз, когда мы ездили к бабушке в гости, мы возвращались домой с двумя большими банками домашнего яблочного повидла. А когда я увидела рецепт бананового повидла, то была очень заинтригована. Я никогда не делала повидло самостоятельно, а о банановом даже и не думала. Но посмотрев на этот рецепт, я решила купить несколько стеклянных банок для варенья и начать готовить!

Состав для бананового повидла с корицей:

  • 4 ст. бананового пюре (около 8 бананов)
  • 1/3 ст. свежевыжатого лимонного сока
  • 1 пакетик (50 грамм) фруктового пектина
  • 4 ½ ст. сахара
  • 3 ч.л. ванили
  • ½ ч.л. корицы

Вот как приготовить банановое повидло с корицей:

В 4-литровой кастрюле смешайте бананы, лимонный сок и пектин, пока последний полностью не растворится. Подогрейте на среднем огне при постоянном помешивании. Постепенно досыпайте сахар. Доведите до кипения, не забывая непрерывно помешивать. Снимите с огня. Добавьте ваниль и корицу. Повидло сразу же разлейте по банкам, не досыпая 1 см до края. Вытрите края банок и закатайте их. Обработайте на водяной бане в течение 10 минут.

3. Рецепт шоколадно-бананового хлеба

Я очень люблю бананы, но банановый хлеб еще больше! В этом классическом рецепте мне нравится сочетание бананов и шоколада. Вашим детям непременно захочется помочь вам приготовить этот замечательный хлеб с такими забавными компонентами, как шоколадная стружка, бананы и сухой завтрак.

Состав для шоколадно-бананового хлеба:

  • 2 ст. сухого завтрака со вкусом банана и орехов
  • ¾ ст. сахара
  • ¼ ст. канолового или растительного масла
  • ¾ ст. пахты
  • 2 ч.л. ванили
  • 1 яйцо
  • 1 ст. пюре из переспелых бананов (2 средних)
  • 2 ст. универсальной муки
  • ¼ ст. несладкого какао для выпечки
  • 1 ч.л. пищевой соды
  • ¼ ч.л. соли
  • 1/3 ст. полусладкого тертого шоколада

Украшение: ½ ст. сухого завтрака со вкусом банана и орехов.

Вот как приготовить шоколадно-банановой хлеб:

Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте жиром форму для хлеба 25×15 см. Высыпьте 2 ст. сухого завтрака в герметичный полиэтиленовый пакет или заверните в вощеную бумагу; раздавите скалкой и у вас выйдет ¾ стакана. Отложите в сторону. В большой миске взбейте миксером на маленькой скорости сахар и масло до однородной массы. Добавьте пахту, ваниль и яйцо и продолжайте смешивать; добавьте бананы. Досыпьте муку, какао, пищевую соду и соль. Все хорошо смешайте. Досыпьте ¾ ст. молотого сухого завтрака и тертый шоколад. Перелейте в форму; равномерно распределите. ½ ст. сухого завтрака положите в герметичный полиэтиленовый пакет для хранения пищи или заверните в вощеную бумагу; раздавите скалкой. Посыпьте тесто в форме; слегка вдавите.
Выпекайте 1 час 10 минут – 1 час 20 минут или пробуйте зубочисткой на готовность (она должна выходить сухой). Дайте остыть 10 минут. Выньте из кастрюли на поднос и поставьте в холодильник на 2 часа.

4. Рецепт банановых чипсов

Это очень оригинальный рецепт. Я думаю, довольно интересно использовать панировочные сухари, готовя десерт. Он также включает в себя такие компоненты, как мускатный орех, коричневый сахар и, что я никогда не слышала, ароматизированный ликер. Украсьте это все ванильным мороженым и вот вам рецепт истинного бананового наслаждения!

Состав для банановых чипсов:

  • 2 ст. панировки
  • ¼ ст. плотно утрамбованного коричневого сахара
  • ¼ ст. обычного сахара
  • ¾ ч.л. корицы
  • ¼ ч.л. мускатного ореха
  • 4 ст.л. топленого сливочного масла
  • 1 ст.л. ароматизированного ликера
  • 5 больших бананов, разделенных на две части и нарезанных ломтиками

Вот как приготовить банановые чипсы:

Предварительно разогрейте духовку до 180°. Слегка намажьте маслом 20-сантиметровую квадратную форму для выпечки или формы для кексов. Смешайте первые 5 компонентов в миске средней величины. Затем добавьте масло и горчинки. Положите ломтики бананов на дно формы. Посыпьте тесто половиной панировки, бананами и снова оставшейся панировкой. Выпекайте 35 минут. Подавайте с ромовым соусом.

5. Жареный бутерброд с бананом и арахисовым маслом

Как же я могла пропустить этот рецепт жареного бутерброда с бананами, когда я делала жареные бутерброды с сыром! В целом, это одни и те же бутерброды, только вместо сыра у вас арахисовое масло, шоколадная стружка, ананасовое варенье, что представляет собой идеальный банановый десерт!

Состав для бутербродов с бананом:

  • 2 ломтика (30 грамм) белого тостового хлеба
  • 1 ч.л. мягкого сливочного масла
  • 1 ст.л. арахисового масла
  • 2 ч.л. меда
  • 1/2 ч.л. полусладкой шоколадной стружки
  • 1 большая земляника, тонко нарезанная
  • 1/2 маленького банана, разрежьте его вдоль на 3 части (приблизительно 60 грамм)
  • 1 ст.л. ананасового варенья

Вот как приготовить бутерброд с бананом:

Намажьте оба ломтика хлеба с одной стороны 1/2 чайной ложки сливочного масла. Смешайте арахисовое масло и мед; намажьте этим один ломтик. Посыпьте шоколадной стружкой; сверху положите кусочки земляники и пластинки бананов. Намажьте ананасовое варенье на второй ломтик хлеба. Аккуратно закройте бутерброд. Нагрейте маленькую антипригарную сковородку на среднем огне. Положите бутерброд; жарьте по 2 минуты на каждой стороне или до слегка коричневатого цвета.

6. Рецепт жареных бананов

Спорю, что этот изумительный рецепт может стать таким же популярным, как и рецепт «Мулатки». Это не просто поджаренные пластинки бананов, которые очень приятны на вкус, но также масло с миндалем, в котором состоит вся изюминка. Вы можете умножить все ингредиенты на два и наслаждаться этим блюдом целый день!

Состав для жареных бананов:
Коржи:

  • 2 ст. нарезанного спелого банана (около 3 средних фрукта)
  • 1/3 ст. темно-коричневого сахара
  • 1 ст.л. охлажденного сливочного масла, порезанного на кусочки
  • 250 гр. муки (около 2 ¼ ст.)
  • 3/4 ч.л. пищевой соды
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • ¼ ст. обезжиренной пахты
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • ½ ст. мягкого сливочного масла
  • 1 ¼ ст. сахарного песка
  • 2 больших яйца
  • смазка для формы (жир и мука)

Глазировка:

  • ¼ ст. сливочного масла
  • 2 ст. сахарной пудры
  • 1/3 ст. (85 грамм) обезжиренного сливочного сыра, мягкого
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • ¼ ст. очищенного и прожаренного миндаля

Вот как приготовить жареные бананы:

Предварительно разогрейте духовку до 205°. Для приготовления коржей смешайте бананы, коричневый сахар и 1 ст.л. масла в большой (25см) квадратной форме для выпечки. Пеките при 205° 35 минут, через 17 минут помешайте. Немного охладите. Уменьшите температуру духовки до 190 °.
Отмерьте муку сухим мерным стаканом, горку выровняйте ножом. Смешайте 255гр (около 2 ¼ ст.) муки, соду и разрыхлитель в средней миске. В другой средней миске смешайте банановую смесь, пахту и 1 ч.л. ванили. Положите ½ ст. масла и сахарного песка в большую миску; взбейте миксером на средней скорости до однородной массы. Добавьте к этой смеси яйца; тщательно перемешайте. К сахарной смеси добавляйте небольшими частями по очереди сахарную смесь и банановую, заканчивая мучной. Разлейте тесто в форму 30х25, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте при 190° в течение 20 минут или пробуйте зубочисткой на готовность (она должна выходить сухой). Хорошо охладите на решетке. Чтобы подготовить глазурь, растопите ¼ ст. масла в маленькой кастрюле на среднем огне; варите 4 минуты до слегка коричневого цвета. Немного остудите. В средней миске смешайте топленое масло, сахарную пудру, сливочный сыр и 1 ч.л. ванили. Взбейте миксером до однородной массы. Размажьте глазурь по остывшим коржам. Посыпьте сверху миндалем.

7. Рецепт шоколадно-бананового мороженного

Когда летом температура поднимается до 45-50 градусов, мы чувствуем себя, мягко говоря, не важно, и этот рецепт бананового мороженого в такие моменты – то, что надо. Думаю, сегодня я зайду в магазин, чтоб купить несколько ингредиентов, чтобы «охладить» свою семью. Просто я знаю, что все члены моей семьи полюбят этот холодный десерт.

Состав шоколадно-бананового мороженного:

  • 2 ст. соевого молока (1 четырех-порционная коробка)
  • пудинг быстрого приготовления и начинка
  • 2 спелых средних банана, перетертых в пюре
  • 1 четырех-порционная коробка шоколадного пудинга быстрого приготовления и начинка
  • 12 бумажных стаканчиков (размер на 85 гр)
  • 12 палочек (плоские деревянные палочки с закругленными концами)

Вот как приготовить шоколадно-банановое мороженное:

В маленькой миске осторожно смешать 1 ст. соевого молока и ванильного пудинга; взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте бананы. В другой маленькой миске осторожно смешайте оставшееся соевое молоко и шоколадный пудинг; взбейте венчиком до однородной массы.
Разлейте половину банановой смеси по стаканчикам. Сверху добавьте шоколадную смесь. Оставшуюся банановую смесь налейте сверху на шоколадную; слегка перемешайте для мраморной текстуры. Вставьте палочки; поставьте на заморозку на 3 часа или на ночь, чтоб смесь затвердела. Снимите стаканчики и подавайте.

8. Рецепт бананового печенья с прослойкой

Сначала я думала, что это прослойка из сливок с бананами, когда я прочитала рецепт, то поняла, само печенье делается с добавлением бананов. Меня это просто покорило! Я не знаю, какой из этих банановых рецептов делать в первую очередь, но уверена, что на моей кухне будут красоваться они все.

Состав для бананового печенья с прослойкой:

  • 2 ст. универсальной муки
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. пищевой соды
  • ½ ч.л. соли
  • ½ ст. бананового пюре (из 1 большого спелого банана)
  • ½ ст. сметаны
  • 125гр (половина пачки) мягкого несоленого масла
  • ½ ст. сахарного песка
  • ½ ст. светло-коричневого сахара
  • 1 большое яйцо
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 450 г мягкого сливочного сыра
  • 1 ст. кондитерского сахара, и немного для присыпки

Вот как приготовить банановое печенье с прослойкой:

Предварительно разогрейте духовку до 175º. Устелите 2 противня пергаментом. Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в одну миску. В другой миске смешайте банан и сметану. Взбейте масло и два вида сахара миксером на средней скорости до бледного сливочного цвета (около 3 минут). Добавьте яйцо и ½ ч.л. ванили, взбивайте до полного растворения. Добавьте банановую смесь за 2 раза, чередуя с мучной. Перелейте тесто в кондитерский шприц с насадкой 5 мм. Выдавливайте тесто, чтоб получались круги, диаметром 3 см на расстоянии 2-х см друг от друга. Выпекайте 12 минут до золотистого цвета. Переложите пергамент на решетку. Охладите. Печенье без прослойки может храниться 1 день. Взбейте сливочный сыр, кондитерский сахар и оставшиеся ½ ч.л. ванили миксером на средней скорости до однородной массы (около 2 минут). Наполните этой смесью кондитерский шприц и выдавливайте небольшими порциями на половину печенья. Оставшейся половиной накройте смазанные печенья в виде бутерброда. Посыпьте кондитерским сахаром и сразу подавайте.

Бананы недорогие, а также доступны круглый год и их можно купить практически везде. Кроме того, они полезны для нашего здоровья, поскольку содержат большое количество магния и калия. Какой рецепт десерта из банана понравился вам?

лучших рецептов, которые можно приготовить из спелых бананов

Весна пришла, и хотя я рад теплой погоде и солнечному свету, я все еще здесь и создаю новые угощения и выпечку, которые вы можете приготовить, поделиться и полюбить. Если вы похожи на меня и всегда запасаетесь бананами, вам понравятся эти завтраки, закуски и десерты, которые являются идеальным способом использовать спелые бананы. На самом деле, вы знали, что у меня есть рецепт булочки с банановым хлебом и корицей? СЛИШКОМ ХОРОШО.

Я разбил эти рецепты спелых бананов на блины и вафли, смузи, овсянку, хлеб, кексы, пирожные и булочки, а также батончики, закуски и печенье, чтобы вы могли найти все, что искали.Вы найдете множество простых рецептов с использованием спелых и перезрелых бананов и даже без вариантов выпечки, которые идеально подходят для дневных закусок, и множество банановой выпечки, которую вы будете готовить снова и снова.

Как заморозить спелые бананы

Есть много спелых бананов, которые вы не собираетесь использовать сразу? Заморозьте этих младенцев! Вот как это сделать:

  1. Очистить и нарезать. Просто очистите их от кожуры и, если хотите, нарежьте кусочками размером 1/2 дюйма.
  2. Магазин. Поместите их в безопасный для морозильной камеры пакет или контейнер.
  3. Срок годности 6 месяцев. Заморозьте бананы и используйте их до 6 месяцев.

Если вы используете их для смузи, я бы посоветовал сначала нарезать их на кусочки 1/2 дюйма, прежде чем замораживать. Не стесняйтесь затем маркировать свою сумку, сколько бананов внутри. Когда вы захотите их использовать, вы можете бросить ломтики банана прямо в блендер в замороженном виде!

Как использовать замороженные бананы в выпечке

Если вы хотите использовать замороженные бананы для выпечки, сделайте это следующим образом:

  1. Сначала разморозьте. Перед использованием разморозьте замороженные бананы при комнатной температуре. Я бы порекомендовал либо заморозить бананы целиком, чтобы вы знали, сколько их в сумке или контейнере для морозильной камеры, либо просто отмерьте количество бананового пюре, необходимое для определенного рецепта.
  2. Слейте их. После того, как бананы разморозятся, вы должны слить лишнюю жидкость, которую производят бананы.
  3. Используйте их. После того, как вы осушили бананы, вы можете использовать их в рецепте.

Надеюсь, вам понравятся эти вкусные и простые способы использования спелых бананов! Если вы готовите какой-либо из этих рецептов спелых бананов, я бы хотел, чтобы вы оставили свой комментарий и оценили рецепты — это даст мне знать, как вам понравилось, и побудит других сделать то же самое. Наслаждайтесь, xo!

Блины и вафли

Полезные банановые овсяные оладьи (приготовленные прямо в блендере!)

Пушистые оладьи из кокосовой муки с черничным кленовым сиропом

Творог, бананы, бананы, овсяные хлопья, протеиновые оладьи, 2 пшеничные оладьи

, пшеничные оладьи

Клубника, банан, овсяные вафли с греческим йогуртом (без глютена!)

, миндальное масло, черника, палео-вафли

, без глютена, протеиновая мука из киноа, банановые блины

, овсяные хлопья, черничный йогурт, йогуртовые оладьи (без глютена)

, без глютена, с высоким содержанием белка! Чип-квиноа, вафли,

,

, цельнозерновые, банановые, блинчики, киноа,

,

, банановые блины Сидни, 4 ингредиента,

,

,

,

, смузи,

,

, арахисовое масло, чернично, банановый смузи,

,

00030002000, тыквенный пирог,

000, тыквенный пирог, 9000 смузи, 9000 смузи 9000 Черри Берри Арбуз S moothie

Superfood Mint Cacao Nib Green Smoothie

Layered Banana Split Protein Smoothie

Vegan Almond Butter Banana Oatmeal Smoothie

Wild Blueberry Banana Spinach Power Smoothie

Good Morning Coffee Lover’s 9000 Smoothie 9000 Sweet Morning Coffee Lover’s 9000 Смузи 9000 Сладкий коктейль Смузи с пирогом

Смузи «Зеленая богиня»

Смузи с клубникой, апельсином и бананом в упаковке с витамином С

Смузи с миндалем и вишней (мой любимый смузи!) Запеченная овсяная каша

Клубника, банан, шоколадная стружка, запеченная овсянка

Овсяная каша, запеченная в арахисовом масле и банане, с семенами чиа

Овсяная каша с мясистыми обезьянами и бананом

Хлеб

Здоровый шоколадный хлеб

Здоровый шоколадный хлеб ecipe

Здоровый морковный пирог Банановый хлеб с глазурью из сливочного сыра с корицей

Банановый хлеб из нута (без глютена!)

Здоровый банановый хлеб с чаем и соленым маслом кешью ванильной глазурью

Палео-шоколадный чипс с кокосовой мукой и банановой мукой

Банановый хлеб

Здоровый мраморный шоколадный цуккини Банановый хлеб

Двойной шоколадный банановый хлеб Палео

Здоровый банановый хлеб с медом и льна Тахини

Банановый хлеб из цельнозерновой муки с медом

Маффины

Маффины

Палео Банановые кексы с кусочками шоколада

Медовые кексы с корицей и грецкими орехами с банановыми кексами

Блендер Двойные шоколадные кексы со шпинатом

Полезные банановые кексы с арахисовым маслом (без молочных продуктов + без глютена)

Банановые кексы с миндальным маслом и клубникой

Кексы с чунчи

Чунчи с чесноком inny Двойные шоколадные банановые маффины

Здоровые банановые кексы без молочных продуктов и глютена

Банановые кексы с льняной и миндальной мукой и темным шоколадом (без глютена, палео!)

Малиновые, миндальные и банановые овсяные кексы Банановые кексы

Power Flaxat Chocolate Chip Маффины

Здоровые тыквенно-банановые маффины с хрустящими орехами макадамия

Тощие цуккини с банановыми шоколадными кексами

Веганские палео-банановые маффины с шоколадными чипсами

Торты и роллы

Банановый торт

Чертовски хороший торт без глютена арахиса (без глютена)

Веганский банановый хлеб Булочки с корицей

Карамель-грецкий орех перевернутый пирог с арахисовым маслом и бананом

Торт из цельнозернового коричневого масла и банана с темным шоколадом

Батончики, кусочки и печенье

Энергетический банановый хлеб

Energy Chia Banana Bread Мягкое банановое печенье

Приятный крем с черникой, 2 ингредиента

9 0002 Палео-кабачки, банановые батончики

Богатые питательными веществами печенья для завтрака с черникой и омега-3 (без глютена + веганские!)

Гранола с чиа, киноа и банановыми батончиками

Здоровые шоколадные чипсы, банановый хлеб, цуккини, овсяное печенье (веганские!

Цельнозерновое банановое овсяное печенье с шоколадной стружкой

Здоровый банановый хлеб с шоколадной стружкой Овсяные батончики для завтрака {веганские и безглютеновые}

Здоровое банановое печенье для завтрака с двумя ингредиентами

Надеюсь, вам нравятся эти вкусные и простые способы использования спелых бананы! Если вы готовите какой-либо из этих рецептов спелых бананов, я бы хотел, чтобы вы оставили свой комментарий и оценили рецепты — это даст мне знать, как вам понравилось, и побудит других сделать то же самое.Наслаждайтесь, xo!

15 способов использовать спелые бананы (и лучший способ заморозить…

Бананы — основной продукт в нашем доме. Мы покупаем несколько гроздей каждую неделю и обычно всегда их перебираем, но время от времени у нас появляются лишние бананы, которые созрели или вот-вот испортятся. Итак, вот несколько рецептов и приемов использования этих спелых бананов!

Мы должны съедать 3-5 бананов в день, так что сложно не хватать одну или две большие связки каждый раз, когда я в продуктовом магазине.В конце концов, бананы недорогие, удобные для детей, с высоким содержанием калия и легко усваиваются. Эти рецепты спелых бананов спасут вас в любое время, когда у вас есть несколько штук, и вам понадобится немного дополнительного вдохновения. Все эти рецепты очень просты и позволяют естественной сладости и текстуре бананов делать большую часть работы.

Банановое овсяное печенье с шоколадной крошкой — один из наших любимых рецептов приготовления, и он очень прост. Кроме того, они веганские и не содержат молочных продуктов (если вы используете чипсы из темного шоколада).


Банановые укусы для собак, смею сказать, идеальная закуска. Есть ли более классическое сочетание, чем бананы и арахисовое масло?


Замороженные бананы на палочке — это вкусная недорогая закуска, которая выбьет из колеи вашу команду.

Банановый йогуртовый торт приготовлен из ванильного йогурта, который придает насыщенный ванильный вкус. Его легко приготовить, и он отлично подходит для пятнистых бананов.

Банановые суши очень весело готовить с детьми, и они всегда нравятся публике.Каждый будет в восторге от своего собственного творения суши из банана.

Шоколадно-банановые укусы вызывают такое привыкание. Смесь слегка замороженного сладкого банана, покрытого хрустящим шоколадом и соленого арахиса, действительно делает один из самых простых десертов.

Банановые оладьи без глютена состоят только из 4 ингредиентов, и они абсолютно восхитительны! Это идеальный завтрак, богатый фруктами, клетчаткой и белком.


Банановое пюре из жареной груши — это не просто детское питание.Он такой вкусный, что вам захочется подавать его поверх йогурта или даже намазать на бублик с миндальным маслом.


Банановый шоколадный хлеб и банановые шоколадные кексы напоминают мне о моем детстве. Обычно я использую их, когда пытаюсь съесть пятнистые бананы.

Если у вас нет времени приготовить какой-либо из вышеперечисленных рецептов до того, как бананы станут по-настоящему коричневыми, вы всегда можете заморозить их, чтобы использовать в смузи или хороших сливках.

Вот несколько советов по замораживанию бананов и рецепты их использования!

— Разломите бананы на мелкие кусочки и положите на противень, застеленный пергаментной бумагой, прежде чем положить их в морозильную камеру.Так они не слипнутся, пока замерзнут.

— После того, как бананы заморозятся, переложите их в пакет с застежкой-молнией, чтобы освободить место в морозильной камере.

— При правильном хранении они сохранят наилучшее качество в течение 2–3 месяцев, но и в дальнейшем будут безопасными.

Этот шоколадно-миндальный смузи с маслом — самое близкое к здоровому морозу. Вы не поверите, насколько это вкусно и на самом деле полезно.


Ванильный коктейль с финиками и корицей полон моих любимых вкусов.Вы забудете, что с этим вы не пьете десертный молочный коктейль.

Coco-Blue Nice Cream — идеальный помощник для публики, и каждый будет сражаться за последний кусок.

В этом сумасшедшем полезном смузи столько полезных фруктов и овощей, чтобы начать свой день правильно.

Rainbow Nice Cream — это весело делать из-за его веселых цветов! Это небольшая дополнительная работа, чтобы собрать все слои, но стоит увидеть, как лицо ваших детей загорается, когда вы вынимаете их.

Шоколадно-банановый крем Nice Cream очень полезен и готов за считанные минуты! Вам будет сложно отличить это от настоящего.

В Weelicious, а также в кулинарной книге Smoothie Project гораздо больше рецептов смузи, требующих замороженных бананов! Как вы используете спелые бананы? Дай мне знать в комментариях!

24 рецепта спелых бананов

Не знаете, что еще делать со спелыми бананами? Вы пришли в нужное место.

Это такой облом, когда бананы начинают коричневеть и становиться мягкими еще до того, как их можно съесть. Но пока не выбрасывайте их!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Зрелые и даже перезрелые бананы — идеальный ингредиент для выпечки. На самом деле, чем чернее кожура, тем она лучше! Он делает хлеб, пирожные и другую выпечку более влажной и намного более сладкой.

Больше никогда не выбрасывайте спелые бананы! С помощью этих 24 рецептов вы можете дать своим стареющим фруктам новую цель. Они так хороши, ты сойдешь с бананами!

Готовы? Давайте начнем!

Придайте вашим обычным блинам веселую и фруктовую нотку!

Они хрустящие снаружи, нежные внутри и с бананами. Эти блины содержат бананы в самом кляре. Ням!

Заправленные маслом, кленовым сиропом и даже большим количеством бананов, они полны яркого, согревающего аромата, который поможет вам взбодриться утром.

Какое прекрасное летнее угощение! Это банановое мороженое может быть декадентским, но втайне оно полезно для здоровья.

Заморозьте банановое пюре, чтобы получить самый сочный и бархатный десерт!

Хотите шоколад, арахисовое масло, печенье с кремом или мороженое «пина колада»? В этом рецепте есть все, так что выбирайте.

Начните свой день с чего-нибудь сладкого! Этот банановый хлеб нежный и влажный с хрустящей крошкой из корицы. Это любовь с первого укуса!

Откусите кусочек любимой чашки кофе для сытного, бодрящего завтрака.Он также отлично подходит для полдника или десерта!

Эти банановые маффины мягкие и нежные. Это мой любимый завтрак на ходу!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Их так легко и быстро сделать, к тому же. Готово менее чем за 30 минут!

Это не волшебство, это Бисквик. Удобная смесь для выпечки никогда не разочарует.Я использовал его несколько раз, чтобы обмануть друзей, заставляя думать, что я профессионал в выпечке!

Удвойте шоколад, удвойте удовольствие!

Эти кексы, наполненные бананами и шоколадной стружкой, представляют собой взрыв вкусовых ощущений. Их тоже несложно сделать.

Если вы ищете что-то сытное и декадентское на завтрак, не ищите дальше. У нас есть победитель!

Эти кексы с банановой крошкой и шоколадной стружкой одновременно фруктовые и шоколадные. Это одни из лучших кексов, которые вы когда-либо могли съесть.

Они тоже подходят для заморозки! Сделайте большую партию, заморозьте и разогрейте!

Этот банановый пирог феноменален. Такой влажный и сладкий!

Сам торт плотный, но в то же время легкий. Он становится еще лучше со сладкой и острой глазурью из сливочного сыра.

Баланс вкусов просто потрясающий.

Хотите сделать с бананами что-нибудь интересное? Ну бананы приёмные, это так!

Это грешное лакомство приготовлено из сладких бананов с маслянистым ромовым соусом.

С шариком ванильного мороженого на вершине десерта невозможно устоять. Смею вас попробовать!

Этот рецепт может быть простым, но он гениален!

Просто обжарьте бананы с корицей и сахаром, чтобы получить десерт, достойный слюни. Эти парни просто рай в укусе.

Съешьте их отдельно, с шариком мороженого или поверх французских тостов или блинов. Восхитительно.

Вот простой 5-минутный завтрак, от которого у вас наверняка потекут слюнки. Кто сказал, что здоровые напитки не могут быть восхитительными на вкус?

Этот смузи состоит из культового сочетания арахисового масла и бананов.Никто не сможет устоять перед этим сладким и кремовым завтраком!

Клубника и бананы вместе создают прекрасную гармонию вкуса во рту. Вот почему я люблю эти два фрукта в моем смузи!

В этом классическом рецепте вы можете получить самый сливочный и вкусный смузи всего из 4 ингредиентов. Сделанный менее чем за 5 минут, это идеальный завтрак для напряженного утра.

Минимум усилий, максимум вкуса: вот в чем суть этого шоколадно-бананового смузи.

Шоколад, арахисовое масло и банан.Эта комбинация — брак, заключенный на небесах. Все эти прекрасные ароматы в одном смузи? Я в деле!

Сделать этот смузи проще простого. Все, что вам нужно, это 6 ингредиентов и 5 минут.

Устали от бананового хлеба? Вместо этого сделайте банановое печенье!

Эти куки так хороши, и они исчезнут так быстро, как будто их никогда не было!

Они тоже объединяются в кратчайшие сроки! Это хрустящее и нежное печенье выпекается всего 15-20 минут.

Вот рецепт, который наверняка произведет впечатление.Мягкое сладкое печенье с бананами и шоколадной стружкой… это шедевр!

Вы не ошибетесь с этими файлами cookie. Они сладкие, фруктовые и шоколадные. Попади уже в мой живот!

Побалуйте себя этим сладким и декадентским домашним пирогом. Масляная корочка с бананами, заварным кремом и взбитыми сливками.

Это все, что вы можете пожелать в десерте!

Вы когда-нибудь слышали о торте с колибри? Если нет, вас ждет угощение!

В этом южном слоеном пироге сочетаются ароматы бананов, ананаса и теплых специй! Он включает поджаренные орехи пекан и глазурь из сливочного сыра.

Представьте себе все эти вкусы и текстуры в одном десерте! Как нечто среднее между масляным печеньем и пина-коладой, этот торт одновременно и греховен, и небесен.

Вам нужен торт, но не можете испечь его, чтобы спасти свою жизнь? Этот торт-мороженое с банановым кремом — вещь мечты!

Этот десерт, состоящий из крекеров из Грэма, бананов, пудинга и взбитых сливок, просто потрясет вас. К тому же это несложно сделать.

Просто разложите все слои, поставьте в холодильник, и готово.Подайте его своим друзьям, и через несколько секунд он исчезнет!

Этот банановый пудинг состоит из слоев вафель Нилла, бананов, пудинга и взбитых сливок. Это простой десерт с прекрасным вкусом.

Все, что вам нужно, это 7 простых ингредиентов и 30 минут вашего времени! Это самый простой способ произвести впечатление на друзей.

Этот рецепт сочетает в себе достоинства двух динамитных блюд для взрыва вкуса.

Используйте ломтики бананового хлеба, чтобы приготовить сладкие фруктовые французские тосты.Это так просто, это гениально!

Эти батончики дадут вам все необходимое по утрам. Это завтрак чемпионов!

Нет необходимости идти в пекарню за свежими банановыми батончиками для завтрака. Их так легко сделать дома!

Вы можете съесть любимые угощения за небольшую плату!

Из бананов и кофе получается самый потрясающий торт. Эта комбинация вкусов просто идеальна!

Идеально подходит для завтрака, полдника и даже десерта.Какой вкусный кофейный пирог с банановым хлебом, вы определенно будете жаждать его в течение нескольких дней.

Влажный и нежный банановый торт с начинкой из орехов пекан и глазурью из сливочного сыра с корицей. Ах … вот в чем дело.

Если вы думаете, что этот великолепный торт требует умения выпекать, вы ошибаетесь, мой друг. Это так просто, любой желающий может это придумать!

Арахисовое масло, бананы и шоколад вместе в одном пирожном? Считай меня!

Пришло время по-новому взглянуть на классику.Эти пирожные — это настоящая бомба, сочетающая в себе три вкусных ингредиента! Они тоже нечеткие и тусклые.

Их тоже чертовски легко и быстро сделать. С этими пирожными вы не можете и желать большего.

Торт, для которого нужно всего 6 ингредиентов? Вы, должно быть, думаете, что я сошел с ума!

А я нет. Этот банановый шоколадный торт требует только смеси для торта, масла, яиц, бананов и шоколадной стружки. Это оно!

Если вы ищете впечатляющий десерт, который можно приготовить в кратчайшие сроки, то это то, что вам нужно.Это может быть простой рецепт, но из него получается очень нежный, влажный и вкусный торт.

идей для спелых бананов

Бананы — это дешевая, полезная и вкусная закуска, поэтому их легко купить в супермаркете. Но у них довольно короткий срок службы на прилавке, так что также можно не использовать их достаточно быстро и в итоге получить слишком спелые бананы, чтобы их можно было есть в чистом виде. Чтобы обойти это, вам нужно есть их быстрее, чтобы выяснить, как их использовать, когда они выйдут из своего расцвета.У нас есть обе стороны. Мы собрали наши любимые рецепты бананов, от бананового хлеба и пудинга (и хлебного пудинга) до чатни и коктейлей.

Очень спелые бананы отлично подходят для добавления влаги и тонкой фруктовой сладости выпечке. Попробуйте их в нашем банановом хлебе с орехами пекан, сытных банановых маффинах или в этих восхитительных банановых десертах. В обоих рецептах используется острая пахта, чтобы сбалансировать бананы.

Если вы ищете необычный способ использования бананов, добавьте их в индийскую еду. Sonth — фруктовый чатни, состоящий из бананов и винограда, приправленных семенами тмина, черным перцем и черной солью. Сливочные чатни на основе йогурта являются основным продуктом для укрощения огненного тепла чили — одна версия сделана из банана и тертого кокоса.

Тропические замороженные дайкири часто делают из бананов. Пляжное полотенце — это разновидность дайкири, приготовленная из клубники, банана и сливок. Если хотите чего-то более изысканного, выберите No Bananas Today, приготовленный из рома, бананового ликера и домашнего бананового сиропа.

Никогда больше не выбрасывайте бананы, благодаря нашей коллекции рецептов бананов.

Торт с колибри

Этот торт с колибри посвящен наследию южной повара Эдны Льюис. Рецепт торта «Колибри» » Мэтт Тейлор-Гросс

Шоколадно-лесные орехи и банановые блины

Бананы — это уже провокационный фрукт. Добавление нутеллы в теплый креп сделает романтическую ночь еще лучше. Получить рецепт шоколадно-лесных орехов и банановых блинов » Мэтт Тейлор-Гросс

Индийские жареные банановые пирожные (булочки с мангалором)

Сладкие и острые пончики-блинчики с бананами и тмином.Получить рецепт индийских жареных банановых пирожных (булочки с мангалором » Мэтт Тейлор-Гросс

Марвари Масала-фруктовый чатни со специями (Сонт)

Бананы и виноград подслащены джаггери — кусковым тростниковым сахаром — и приправлены черным перцем и сернистой вулканической черной солью в этом пряном фруктовом чатни из северной Индии. Семья Гупта, марвари-индуисты из Матхуры, которые являются строгими вегетарианцами, любят готовить его вместе с далом, хлебом из манной крупы и овощными масалами. Получить рецепт фруктового чатни со специями и масала Марвари (Sonth) » Ариана Линдквист

Салат из пахты и печенья

Добавление пахты в этот ультра-ретро десерт не дает ему быть слишком приторным и делает салат из печенья полностью подходящим для взрослых.Получить рецепт салата из пахты и печенья » Matt Taylor-Gross

Пудинг из ферментированных бананов и темного шоколада

Ферментированный сладкий привкус бананов в сочетании с горьким шоколадом создает тропический оттенок классического пудинга. Получить рецепт пудинга из ферментированных бананов и темного шоколада » Мэтт Тейлор-Гросс

Банановые оладьи с корицей, сахаром и ромом

Для этих оладий размером с серебряный доллар используйте очень спелые органические бананы, так как они лучше всего разминаются и получится гладкое сладкое тесто.Рецепт банановых оладий с корицей, сахаром и ромом » Мэтт Тейлор-Гросс

Сегодня без бананов

Ксавье Херит, совладелец и главный бармен Wallflower в Нью-Йорке, избавляет банановый дайкири от клейма весенних каникул этим удивительно изысканным коктейлем. Giffard Crème de Banane du Brezil, банановый ликер, приготовленный из мацерированных бананов, в сочетании с двумя видами рома и домашним банановым сиропом дает не слишком сладкий напиток с глубоким вкусом.Рецепт без бананов сегодня » Thomas Schauer

Классический французский банановый кремовый пирог

Этот почти забытый рецепт пришел к нам из любимой закусочной Ships Diner в Лос-Анджелесе, которая закрылась в 1995 году. Начинка из взбитых сливок не требует приготовления — здесь нет заварного крема, — а некоторые ломтики банана и поджаренного миндаля добавляют текстуру и аромат. Быстрый и простой в приготовлении пирог из ушедшей эпохи, заслуживающий возвращения. Рецепт классического французского бананового кремового пирога » Wes Frazer

Бананово-грушевый блин на гриле

Густой, но пушистый блин со сливочными бананами, мягкими нотками груши и хрустящих кедровых орехов на кучу прохладного крем-фреш.«Это хорошо с любым спелым бананом», — говорит Маллманн, поэтому, если у вас есть особо сладкие сорта, помимо вездесущего Кавендиша, используйте их. Рецепт жареного бананово-грушевого блинчика » Matt Taylor-Gross

Banoffee Pie

Непревзойденный британский десерт, пирог баноффи, тоже имеет свою долю фанатиков на этой стороне пруда. Ломтики банана, липкий ирис и взбитые сливки уложены слоями на корочке, напоминающей печенье, в результате получается плотное и прохладное угощение. Рецепт пирога Баноффи » Максим Яттони

Банановый хлеб для мамы

Бананы и орехи пекан объединены в исключительно влажном быстром хлебе от мамы редактора кулинарии Бена Мима — это неотразимо в любое время дня.Рецепт бананового хлеба для мамы » Todd Coleman

Banana Tarte Tatin

Попробуйте использовать терпкие, похожие на яблоки бананы Manzano для этого восхитительного варианта классического французского десерта, который традиционно готовят из яблок. Получить рецепт бананового тарт-татина » Тодд Коулман

Хлебный пудинг с бананом и темным ромом

Этот насыщенный вариант хлебного пудинга — отличный способ израсходовать перезрелые бананы или готовый к употреблению хлеб. Получить рецепт пудинга из банана и темного рома » Helen Rosner

Fromage Blanc, Banana and Membrillo Sandwich

Этот сладкий бутерброд от Tartine Bakery & Café в Сан-Франциско прессуется и натирается на решетке, чтобы растопить сливочно-банановую начинку, сыр и айву, а также поджарить хлеб.Получить рецепт бутерброда из фромаж блан, банана и мемрильо » Тодд Коулман

Бананово-сырный пудинг (Sombremesa de Banana com Queijo)

Свежие бананы, прослоенные со сгущенным молоком и сливочным сыром, образуют роскошный бразильский десерт. Рецепт бананового и сырного пудинга (Sombremesa de Banana com Queijo) » Джеймс Оселанд

Бананово-овсяные кексы

Классические бананово-ореховые маффины получают пикантный импульс от пахты и обильной дозы овсянки в качестве полноценного ланч-бокса (или завтрака).Рецепт бананово-овсяных маффинов » Максим Яттони

Классический банан Фостер

Пьяный маслянистый коктейль из карамелизованных бананов, обжаренных в ромовом соусе, — классика ужина, изобретенная в легендарном новоорлеанском ресторане Brennan’s. Рецепт классического бананового фостера » Максим Яттони

Банановый пудинг

Заварной крем, ванильные вафли и бананы покрыты слоями и покрыты взбитыми сливками в нашей версии классического южного десерта. Получить рецепт бананового пудинга » Todd Coleman

Хлебный пудинг из белого шоколада с бананами и ромовым соусом

Этот декадентский подход к культовому десерту из ресторана Mat & Naddie’s в Новом Орлеане, штат Луизиана, украшен золотыми лилиями, обжаренными на сковороде хлебным пудингом с белым шоколадом и посыпанным атласной карамелью и сладкими бананами.Рецепт хлебного пудинга из белого шоколада с бананами и ромовым соусом » Тодд Коулман

Банановые оладьи из цельнозернового шоколада

Из цельнозерновой муки получаются гладкие, воздушные блинчики. Получить рецепт цельнозерновых шоколадно-банановых оладий » Максим Яттони

Йогурт с бананом и тертым кокосом (Kela ka Raita)

На индийском столе разнообразные раиты на основе йогурта смягчают обезжиривающий язык чили. Эта фруктовая и сладкая версия с добавлением кокоса и банана адаптирована из Foods of the World: The Cooking of India (Time Life, 1969) .Получить рецепт йогурта с бананом и тертым кокосом (Kela ka Raita) » Ingalls Photography

Пляжное полотенце

Фруктовый замороженный дайкири становится похожим на десерт с добавлением жирных сливок. Получить рецепт пляжного полотенца » Michael Kraus

10 лучших способов использовать спелые бананы

Вялый банан, приобретающий зловещий оттенок коричневого, часто встречается в фруктовых вазонах по всей стране — короткое окно между идеальным бананом и перезрелость означает, что мы иногда оказываемся в ловушке.Когда банан теряет твердость, его становится трудно употреблять в качестве закуски, но его можно размять и использовать различными экономными способами.

Покупка и хранение бананов

Учитывайте срок годности при покупке бананов. Если вы хотите есть их в течение недели, выбирайте те, у которых есть зеленые оттенки на концах, так как их можно созреть в домашних условиях. Чтобы сразу же съесть, выбирайте бананы с небольшими пятнами черного цвета на кожуре, что является признаком спелости. Храните в вазе с фруктами, а не в холодильнике, так как от низких температур кожица станет черной.Они также заставят все остальное в холодильнике пахнуть бананами.

Рецепты оставшихся бананов

1. Банановый хлеб

Популярный способ употребления бананов — в буханке или хлебе, и у нас нет недостатка в рецептах, чтобы вы были чем-то заняты. Попробуйте традиционный хлеб с глазурью, добавьте к нему бразильские орехи или попробуйте наш полезный банановый хлеб с нежирным спредом на завтрак. Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов бананового хлеба для вдохновения.

Посмотрите это видео о том, как приготовить наш великолепный банановый хлеб:

2.Запеченные бананы

Пусть ваши мягкие и мягкие бананы по-райски смешаются с шоколадными пуговицами в этих запеченных бананах. Если сейчас не сезон барбекю, они отлично приготовят в духовке. Противопоставьте всю дымящуюся липкую сладость ложке мороженого.

Бананы, запеченные в шоколаде

3. Банановые кексы

Заработайте баллы за брауни, положив один из этих более вкусных кексов с бананом и орехом пекан в коробку для завтрака или подавайте на легкий завтрак.При желании можно заменить пахту на молоко и лимонный сок.

Банановые кексы

4. Банановый пудинг, приготовленный в микроволновке

Перезрелые бананы легко измельчаются, поэтому из них легко приготовить тесто для торта. Этот чит-пуд стоит всего 20 минут в микроволновой печи, что делает его идеальным пудом в середине недели без суеты.

Банановый пудинг, приготовленный в микроволновке

5. Быстрое банановое мороженое

Для того, чтобы насладиться домашним мороженым, не нужна модная маслобойка.Для этого варианта нарежьте спелые бананы и заморозьте их на подносе. После замораживания добавьте молоко в кухонный комбайн. Это даже засчитывается в ваши пять дней в день — чего еще вы могли бы пожелать?

Быстрое банановое мороженое

6. Банановый смузи

Еще один способ получить пользу от питательных бананов, богатых калием, — это превратить их в смузи. Фундук, манго, цитрусовые и ягоды — все это прекрасно дополняет бананы.

Банановый смузи

Приготовьте еще несколько вкусных банановых смузи.

7. Банановые оладьи

Отправляйтесь в США во время позднего завтрака и приготовьте несколько пушистых блинов с бананом в двух направлениях — нарезанные тонкими кружочками и растертые в тесте. Сочетание с хрустящим беконом и сиропом. Элвис одобрил бы…

Банановые блины с хрустящим беконом и сиропом

Если вы хотите вкусную альтернативу без молочных продуктов и яиц, попробуйте наши кокосовые и банановые блины.

8. Банановые сказочные пирожные

Добавьте мягкие бананы в традиционный бисквит.Эти кексы с ретро-глазурью, которые можно купить на распродаже, не оставят равнодушными детей.

Торты феи с бананом в горошек

9. Французские тосты

Этот роскошный жареный бутерброд подойдет как блюдо для позднего завтрака или пудинг, но он не для слабонервных — двойные сливки, кленовый сироп, шоколад и банановое пюре вместе взбудоражат ваши носки.

Французские тосты с бананом и шоколадом

10. Лепестки Feelgood

Будьте немного более добродетельными с питательным блинчиком, наполненным скрытыми яблоками и бананами, полезными семенами, жевательными абрикосами и арахисовым маслом.

Лепестки Feelgood

Еще больше гениальных рецептов бананов…

Коллекция рецептов из бананов
Видео с рецептами веганских банановых блинов
Видео с рецептами самого простого бананового мороженого

Как вы используете оставшиеся бананы? Оставьте комментарий ниже…

Поскольку многие страны призывают население оставаться дома, многие из нас уделяют больше внимания своему питанию и тому, как еда, которую мы едим, может поддержать наше здоровье. Чтобы помочь отделить факты от вымысла, BBC Future обновляет некоторые из своих самых популярных историй о питании из своего архива.

Banana Pudding — отличный способ израсходовать спелые бананы! Fab Food 4 All

Банановый пудинг — идеальный рецепт для приготовления пяти перезрелых бананов. Еда настолько проста в приготовлении и безупречно комфортна, что неудивительно, что она так популярна. Просто подавайте с мороженым!

Примечание: я впервые опубликовал этот рецепт бананового пудинга (один из наших любимых) в январе 2014 года, поэтому он серьезно нуждался в обновлении фотографий, поскольку с тех пор моя фотография значительно улучшилась, и мое оборудование тоже. .

Я понял, что у нас легкая банановая зависимость, судя по количеству опубликованных мною рецептов с бананами! Так или иначе, вернемся к исходному сообщению:

После рождественских праздников нам всем нужно затянуть пояса и сэкономить деньги там, где это возможно. Сокращение пищевых отходов — хорошее начало. Как нация, мы все выбрасываем слишком много еды, потому что мы просто не успеваем использовать ее, пока она не погибнет.

Если вы хоть немного похожи на меня, иногда ваша ваза с фруктами просто выходит из-под контроля, и, прежде чем вы это узнаете, целая партия бананов внезапно превращается из спелых в перезрелые.

Да, вы можете испечь банановый пирог, но обычно на это расходуется только пара бананов, и да, вы можете заморозить бананы, но мои, как правило, никогда не выходят на свет, когда они заходят в морозильную камеру!

Итак, банановый пудинг стал моим рецептом, когда дело доходит до сбора большого количества перезрелых бананов.

Он не выиграет ни в одном конкурсе красоты, но он липкий в середине, хрустящий по краям и восхитителен с шариком ванильного мороженого — настоящая комфортная еда.

Банановый пудинг «Даже лучше» готовится быстро и просто, и его можно хранить в теплой духовке, пока вы не будете готовы его подавать. Моя семья любит этот пудинг и с удовольствием полирует его.

Приятно видеть, как из фруктов, которые выглядели подходящими для компостной кучи, получается такой восхитительный пуд — определенно беспроигрышная ситуация для вашего кошелька и вашего животика!

Другие банановые рецепты

Надеюсь, вы попробуете мой банановый пудинг, но для большего количества бананового пудинга и десерта вам может понравиться следующее:

Сколько калорий в порции бананового пудинга?

Это приблизительное количество калорий и питательных веществ в этом пудинге!

Я уверен, что вам понравится мой банановый пудинг, поэтому, пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже.Кроме того, вы можете поделиться со мной своим пудингом, отметив @ FabFood4All в социальных сетях, так как я люблю смотреть ваши фотографии!

Пин на потом!

Банановый пудинг

Потрясающий успокаивающий банановый пудинг, в котором используется избыток спелых бананов!

Ключевое слово банан, легко, быстро

Ингредиенты

  • 5 крупных спелых / перезрелых бананов около 900 г — 1 кг неочищенного веса
  • 50 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 115 г сахарной пудры
  • 1 взбитое яйцо
  • 115 г простой муки

Инструкции

  • Предварительно разогрейте духовку до 180 ° C.

  • Смажьте круглую тарелку диаметром 20 см.

  • Размять бананы в мезгу.

  • Смешать топленое масло, ванильный экстракт, сахар, взбитое яйцо и просеянную муку.

  • Вылить в форму и выпекать 45 минут до золотистого цвета.

  • Подавать со сливочным или ванильным мороженым.

Рецепты простых спелых бананов {банановые десерты}

опубликовано Январь 28, 2021 пользователем CakeWhiz

Используйте эти коричневые бананы в этих простых рецептах спелых бананов.Попробуйте их в десертах, таких как пирожные, кексы, печенье, хлеб, или в рецептах без выпечки, таких как смузи, мороженое, закуски.

Прежде чем вы решите выбросить эти уродливые коричневые перезрелые бананы, лежащие на вашей столешнице, обязательно просмотрите эти банановые десерты ниже. Здесь определенно есть что вдохновить, помимо скучного бананового хлеба!

Зачем использовать бананы в выпечке?

  • Добавляет много влаги в выпечку.
  • Придает натуральную сладость.
  • Это отличный способ заменить в рецептах немного сахара и даже масла и растительного масла, чтобы сделать их легче и полезнее.
  • Придает прекрасный тропический вкус и аромат.

Перезрелые бананы вредны для вас?

Нет, они вам не вредны. Они на самом деле слаще незрелых бананов, а это значит, что вам нужно добавлять меньше сахара в свои рецепты.

Можно ли использовать перезрелые бананы?

Абсолютно да! Чем они коричневее, тем слаще и спелее они с таким великолепным вкусом и ароматом.

Можно ли заморозить спелые бананы?

Да. Это отличный способ насладиться ими позже. Просто очистите их, нарежьте кубиками и храните в морозильной камере в герметичных пакетах Ziploc, чтобы предотвратить ожоги в морозильной камере.

Что делать с большим количеством спелых бананов?

Используйте их в пирогах, кексах, печеньях, смузи / молочных коктейлях, пудингах, мороженом, чизкейках, печеньях, хлебе, маффинах, блинах, вафлях, фруктовых салатах, овсянке, хлопьях и многом другом.

Торты

Банановый шоколадный торт {Банановый листовой торт}

Быстрый и легкий рецепт торта с шоколадной крошкой, наполненный спелыми бананами и шоколадной крошкой.Этот пирог из бананового листа мягкий и влажный, и его можно накрыть толпой на вечеринках или пикниках.

Посмотрите этот рецепт Банановый рулет

Используйте эти спелые бананы, чтобы приготовить этот восхитительный и легкий банановый рулет, наполненный клубничным джемом и посыпанный шариками сливочной глазури!

Посмотрите этот рецепт

Файлы cookie

Печенье для здорового завтрака

Самый лучший, быстрый, легкий, полезный рецепт печенья для завтрака, домашнего приготовления из 3 простых ингредиентов. С добавлением овса, бананов и арахисового масла.Мягкие и жевательные!

Посмотрите этот рецепт Банановое печенье с шоколадной крошкой

Простой рецепт печенья с бананом и шоколадной крошкой, требующий простых ингредиентов, спелых бананов и большого количества шоколада. Они мягкие, влажные, по текстуре напоминают торт.

Посмотрите этот рецепт Шоколадно-банановый миндальный бискотти

Легкий рецепт шоколадно-бананового миндального бискотти, домашнего приготовления из простых ингредиентов. Отличный способ использовать спелые бананы. Насыщенный, маслянистый, хрустящий и хрустящий!

Посмотрите этот рецепт

Замороженные десерты

Банановое фруктовое мороженое

Быстрый и легкий рецепт фруктового мороженого с бананом, для которого требуется 2 простых ингредиента! Это домашнее фруктовое мороженое — полезная закуска или десерт с множеством вариантов вкуса.

Посмотрите этот рецепт Бананы в шоколаде

Быстро замораживаемые бананы в шоколаде, приготовленные из простых ингредиентов. Свежие бананы размером с небольшой кусочек окунают в растопленный шоколад и превращаются в здоровую закуску.

Посмотрите этот рецепт Шоколадно-банановое мороженое

Быстрый и простой рецепт шоколадно-бананового мороженого из 2 ингредиентов с множеством вариантов вкуса. Это полезное шоколадное мороженое веганское и палео.

Посмотрите этот рецепт

Смузи

Шоколадно-банановый смузи

Полезный, быстрый и легкий рецепт шоколадно-бананового смузи домашнего приготовления из простых ингредиентов.Насыщенный, мягкий, сливочный с оттенком аромата арахисового масла.

Посмотрите этот рецепт Банановый черничный смузи

Быстрый и легкий рецепт смузи с бананом и черникой, домашний из простых ингредиентов. Полезный, освежающий, насыщенный, сливочный, наполненный фруктами, йогуртом и молоком.

Посмотрите этот рецепт Банановый малиновый смузи

Самый лучший, густой, быстрый и легкий рецепт малинового смузи, домашний из простых ингредиентов. Полезный завтрак в дороге с овсяными хлопьями, греческим йогуртом, молоком и фруктами.

Посмотрите этот рецепт Смузи с апельсином, бананом и манго

Быстрый и легкий рецепт смузи с апельсином, бананом и манго, который идеально подходит для завтрака или закуски после тренировки! Этот тропический смузи получается здоровым, сливочным и вкусным.

Посмотрите этот рецепт Легкий смузи с зеленым киви

Быстрый и легкий рецепт смузи с киви, домашний из простых ингредиентов за 5 минут. Этот зеленый смузи наполнен киви, бананами и шпинатом.

Посмотрите этот рецепт

Крошки и чипсы

Банановая крошка

Быстрый и легкий рецепт банановой крошки, домашнего приготовления из простых ингредиентов.Этот банановый чипс наполнен свежими бананами, корицей, ванилью и хрустящей овсяной начинкой.

Посмотрите этот рецепт

Хлеб и кексы

Мягкие и влажные банановые маффины

Лучший, быстрый и легкий рецепт банановых маффинов, домашнего приготовления из простых ингредиентов. Мягкий, влажный, с добавлением корицы и посыпкой из крошки из штрейзеля.

Посмотрите этот рецепт Легкий рецепт шоколадно-бананового хлеба

Быстрый и легкий рецепт шоколадно-бананового хлеба из простых ингредиентов.Мягкий, влажный, с шоколадной стружкой и начинается с смеси для торта.

Посмотрите этот рецепт Здоровые двойные шоколадные маффины

Быстрый и легкий рецепт полезных двойных шоколадных маффинов, приготовленный из простых ингредиентов. Эти обезжиренные шоколадные кексы мягкие, влажные и хорошо замораживаются!

Посмотрите этот рецепт

Десертные салаты

Апельсиновый фруктовый салат

Быстрый и легкий апельсиновый фруктовый салат, из которого можно сделать полезный десерт или закуску. В этот полезный фруктовый салат входят апельсины, бананы, клубника и йогурт.

Посмотрите этот рецепт

Мой любимый банановый десерт — шоколадные конфеты с арахисовым маслом и солеными крекерами

Эти соленые крекеры с ледяной корой — один из моих любимых способов использовать спелые бананы. Он наполнен солеными крекерами, полусладким шоколадом и, конечно же, восхитительным спредом из бананового арахисового масла и посыпкой.

Я предпочитаю эти леденцы классическим рождественским сухарикам или соленым ирискам, к тому же их намного проще испечь и не нужно запекать!

Банановую пасту с арахисовым маслом, которую вы приготовите по этому рецепту, можно использовать во многих других лакомствах, таких как бутерброды или горячее какао, или как добавку к мороженому, вафлям, блинчикам, блинам, пирожным, кексам.

Несколько вариантов и советов:

  • Используйте другие ореховые масла — Например, миндальное масло, масло для печенья (Biscoff), масло из семян подсолнечника, масло кешью.
  • Для спреда используйте спелый банан. — Потому что он обладает естественной сладостью.
  • Банан нужно размять очень гладко — При необходимости используйте блендер или кухонный комбайн. Это важно, потому что это позволяет спреду быть шелковисто-гладким, без комков.
  • Какой шоколад использовать? Это полностью зависит от вас.Я рекомендую полусладкий шоколад, потому что он не слишком сладкий и очень хорошо уравновешивает другие вкусы этого лакомства. Можно даже использовать белый шоколад! Что касается брендов, используйте Nestle или Ghiradelli.
  • Охлаждение- Дайте коре застыть, пока шоколад полностью не застынет, потому что это облегчит его дробление на более мелкие кусочки. Завитки не станут твердыми на 100%, и это нормально.
  • Линии противня с вощеной или пергаментной бумагой — Потому что это предотвращает прилипание конфет к противню, а также упрощает удаление.
  • Другие варианты начинки — Вместо посыпки вы можете бросить измельченные орехи, тертый кокосовый орех, измельченные шоколадные батончики или мини-шоколадную стружку.
  • Не используйте весь спред — Используйте только несколько ложек сверху, чтобы создать завитки. Этот рецепт составляет приличную часть этого особого спреда. Не используйте всю сумму. Это слишком много!

Склад:

  • Комнатная температура — В закрытой таре 2-3 дня.
  • Холодильная — В закрытой таре 5 суток.
  • Заморозить — Это не рекомендуется, так как крекеры могут намокнуть при оттаивании. Кроме того, брызги начинают таять и обесцвечиваться от всей влаги.

Больше обзоров и коллекций десертов

Распечатать

Лучший быстрый и легкий рецепт конфет с солеными крекерами, домашнего приготовления из простых ингредиентов. Идеальный десерт из спелых бананов без запекания. Загружен содовыми крекерами, шоколадом, банановой пастой с арахисовым маслом.

Количество порций: 6 человек

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: домашние конфеты, десерт без выпечки

Калорийность: 671 ккал

Автор: Абер Ризви

  • 16-20 Соленые крекеры
  • 3 чашки Шоколадная крошка Полусладкое, плавленое
  • 1/2 чашка Арахисовое масло Гладкая, Разогретая в микроволновке
  • 1 Банан Спелые, пюре до однородной консистенции
  • 1 столовая ложка Брызгает
  1. Выровняйте квадратную сковороду (размеры: 8 × 8 или 9 × 9) вощеной или пергаментной бумагой.

  2. Равномерно разложите соленые крекеры.

  3. Сверху налить растопленный шоколад и равномерно распределить лопаткой.

  4. Смешайте теплое арахисовое масло и банановое пюре в миске.

  5. Добавьте несколько ложек этого бананового намазывания с арахисовым маслом поверх шоколада (необязательно использовать его целиком. Наслаждайтесь остатками бутербродов с арахисовым маслом и желе).

  6. Используйте чистую зубочистку или палочку для еды, чтобы создать красивый узор.

  7. Сверху посыпать немного посыпкой.

  8. Охладите в холодильнике в течение 20-30 минут или до тех пор, пока шоколад не застынет, а кружочки арахисового масла на его поверхности не станут немного более твердыми.

  9. Переверните сковороду на стол, снимите вощеную бумагу и разбейте кору леденца на более мелкие кусочки. Наслаждаться!

  • Прочтите все мои советы выше.
Обновлено: 31.05.2021 — 03:27

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *