Блюда из фарша в духовке
Фарш в лаваше по-провански 4.6
Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количества итальянских трав, в состав которых входят: майоран, тимьян, душица, мята, базилик и другие. В итоге получается ароматное блюдо! …далее
Добавил: Вика Василенко 01.06.2017
Лазанья с мясом 4.6
Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее
Добавил: Саша Кружко 02.05.2013
Ежики в духовке 4.4
«Ежики» — это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу. …далее
Добавил: Erich 24.09.2013
Мясной рулет с ананасами 4.3
Это простой в приготовлении и невероятно вкусный рецепт мясного рулета с ананасами. Блюдо выглядит очень празднично, эффектно. Он настолько сочный, что просто тает во рту. Обязательно приготовьте! …далее
Добавил: Маришка Т. 29.01.2019
Диетическая куриная пицца без теста 3.8
Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017
Фарш под шубой в духовке 4.4
Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике. …далее
Добавил: Натали 23.01.2019
Мясные кексы 5.0
Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола. …далее
Добавил: Оксана Ч. 19.12.2018
Мусака классическая 3.5
Мусака — классическое блюдо греческой кухни, многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. Однако процесс приготовления мусаки не так уж и сложен, дерзайте, и у вас все получится! …далее
Добавил: Olga Hofman 05.06.2017
Голубцы в духовке со сметаной 4.7
Голубцы — маленькие конвертики из капустного листа, начиненные мясным фаршем. Горячие и холодные, большие и маленькие, они почетные гости на обеденном столе в нашем доме. Угощайтесь на здоровье! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.02.2017
Фрикадельки под томатно-сырным соусом 4.5
Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017
Баботе 5.0
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить «Баботе», простую, но очень сытную мясную запеканку из индонезийской кухни. Подается с рассыпчатым рисом и зеленью. Приятных вам хлопот на кухне! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.02.2017
Пирог с сыром и мясом
4.5
Пирог с сыром и мясом — это просто, сытно и вкусно. Тривиальное блюдо для сытного будничного обеда или ужина. Простые ингредиенты, простая технология приготовления — и весьма вкусный результат. …далее
Добавил: Aelita 20.10.2012
Куриный рулет к завтраку 4.4
Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 28.05.2018
Рулет из фарша с грибами 4.6
Если в хозяйстве остается фарш, которому недолго осталось, либо же просто хочется побаловать близких чем-нибудь новеньким, это блюдо — для вас. Сытно и вкусно — хоть на обед, хоть на праздничный стол! …далее
Добавил: Даша Петрова 23.11.2013
Бургер с фрикадельками 5.0
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Всё это запекается в духовке — и готово! Я все подробно расскажу, смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.06.2017
Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе 5.0
Фрикадельки в беконе – по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2018
Фрикадельки в лаваше 5.0
В лаваш, в эту удивительную пресную лепешку из пшеничной муки, можно завернуть овощи, свежие или тушеные, любой салат, а также мясные блюда. Фрикадельки в лаваше — очень вкусная и сытная закуска. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017
Мясные тефтели «Ностальгия» с рисом в томатном соусе 4.2
Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, — отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них — мясные тефтели с рисом в томатном соусе. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.11.2017
Кассероль «Тако» 4.7
Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль «Тако». Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017
Сытные фрикаделины с начинкой 4.2
Сытные фрикаделины с начинкой – это и праздничное, и будничное блюдо. Приготовить его достаточно просто без особых усилий, а в результате получается очень изысканное, сытное и вкусное блюдо. Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.05.2017
Фрикаделлер «Маринара» (пирог с фрикадельками) 5.0
Тонкое хрустящее тесто, много нежных мясных фрикаделек, тушенных в итальянском соусе «Маринара». Такой интересный и очень вкусный пирог-перевертыш обязательно украсит ваш обеденный стол. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 25.05.2017
Шведские фрикадельки с кремовым соусом 5.0
Фрикадельки в Швеции довольно распространенное блюдо. И каждая хозяйка знает, как правильно их приготовить. Но все сходятся в одном, нет лучше рецепта фрикаделек с двумя соусами: кремовым и ягодным. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 22.11.2018
Баклажаны с мясом и овощами 5.0
Вкусное и питательное блюдо из овощей и мясного фарша. В сезон баклажан рекомендую непременно попробовать! Что может быть лучше свежих овощей, тушеных с мясом? …далее
Добавил: Оксана Ч. 29.09.2018
Каннеллони с фаршем 4.5
Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо — каннеллони с фаршем. …далее
Добавил: Bamby 23.05.2013
Субмарина с фрикадельками 4.4
В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фарша, томатный острый соус, сыр… Захотелось попробовать? Тогда загляните в мой рецепт, я расскажу как приготовить такое блюдо. …далее
Добавил: Вика Василенко 15.06.2017
Мясные котлеты «Ласточкино гнездо» 4.4
Как приготовить вкусные котлеты для праздничного стола? Я расскажу Вам, как быстро и вкусно это сделать. …далее
Добавил: Вика Василенко 21.03.2016
Бешбармак из фарша 5.0
Если вы любите не только классические блюда, но и эксперименты на кухне, тогда, я думаю, вам понравится этот классный вариант, как приготовить бешбармак из фарша в виде сытной и вкусной запеканки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.07.2017
Зразы из фарша в духовке 4.5
Зразы — это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, грибной или яичной. Сегодня я покажу как приготовить мясные зразы с яичной начинкой. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 20.03.2016
Люля-кебаб в духовке 3.7
Все мы когда-нибудь жарили люля-кебаб на шампурах на мангале. А дома в духовке пробовали приготовить? Если нет, тогда этот рецепт как раз для вас. …далее
Добавил: Арина Вольская 01.07.2014
Фарш в фольге в духовке 4.5
Любите экспериментировать с мясными блюдами? Тогда предлагаю вам оригинальный вариант — рецепт приготовления фарша в фольге в духовке с вкуснейшей начинкой. Это сытно и аппетитно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.11.2014
Фарш по-французски 4.1
Немного упрощенный и вкусный вариант мяса по-французски. Фарш готовится быстрее, чем мясо, и всегда успевает пропечься. Сытное, очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Пробуйте и не пожалеете! …далее
Добавил: Арина Вольская 13.05.2013
Пирог «Ленивец» 4.6
Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог «Ленивец» — пошаговый рецепт. …далее
Добавил: Виталия 12.07.2012
Американский мясной хлеб в горшочке 4.6
Сегодня я приготовлю американский мясной хлеб в горшочке и покажу вам, как это делается. Блюдо интересное, хотя, когда готовила, не ожидала, что получится так вкусно. Рецепт казался странным. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 30.01.2017
Мясные шарики в слоеном тесте 5.0
Оригинальное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину или к приходу гостей. Сытно, просто и очень вкусно! Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 22.03.2019
Мясной рулет из фарша с начинкой 3.6
Не знаю, почему, но я очень люблю рулеты в любых их проявлениях. Закуски из лаваша, горячие блюда и сладкая выпечка. Сегодня поговорим о второй разновидности. О невероятно вкусном рецепте на праздник. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.07.2017
Митлоф с кетчупом 5.0
Насыщенный и очень аппетитный мясной пирог рекомендую вам попробовать. Несложный процесс и потрясающий результат делает рецепт обязательным для пробы. Запоминайте и повторите в домашних условиях! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.01.2019
Макароны с фаршем в духовке 4.1
Макароны с фаршем — это, что называется, «классика жанра», вкус их знаком с детства каждому. Но приготовленное в духовке это блюдо получается совершенно новым и даже неожиданным — попробуйте! …далее
Добавил: Kurzyupa 24.09.2013
Изумительные «Стожки» 3.1
Для всех поклонников традиционной русской кухни хочу рассказать, как приготовить изумительные «Стожки» — универсальное блюдо, которое чудесно подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.01.2017
Штрудель с мясом 5.0
Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и повторите рецепт! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 05.06.2017
Фальшивый заяц 4.7
Вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить фальшивого зайца! …далее
Добавил: Вика Василенко 31.03.2018
👌 Блюда из фарша в духовке, 171 вкусный рецепт с фото 👌 Алимеро
- Рецепты
- Новые 7
- Написать
- Вкуснейшая заготовка на зиму — аджик…
- Вкуснейшие кабачки на зиму с чесноко…
- Котлеты из куриного фарша по-домашне…
- Супер сырный чесночный хлеб за 20 ми…
Запеканка с фаршем и рисом в духовке
Ингредиенты
Вода — 600 мл
Фарш мясной — 300 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 4 ст. л.Томатная паста — 3 ст. л.
Сметана 15 %-ной жир. — 2 ст. л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Промыть и выложить в сотейник.
Залить 600 мл воды, 1/4 чайной ложки соли и поставить варить.
Довести до кипения, убавить огонь и выпарить воду, чтобы рис стал вязким.
Приготовить 300 грамм мясного фарша.
Выложить мясной фарш и размять вилкой, обжаривать 2-3 минуты.
Добавить мелко нашинкованный репчатый лук.
Добавить кубиками нарезанную морковь.
Добавить кубиками нарезанный болгарский перец. Готовить 5-6 минут, помешивая.
Добавить 3 столовые ложки томатной пасты.
Перемешать, посолить и поперчить начинку по вкусу.
Выложить половинку отваренного риса и разровнять по форме.
Добавить слой фарша с овощами.
Добавить вторую часть риса и разровнять.
Смазать 2 столовыми ложками сметаны сверху.
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.
Запеканка с фаршем и рисом в духовке. Готовую запеканку немного остудить, нарезать на порции и подавать к столу.
Круглозерный рис ТМ «Алейка» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. Он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию для приготовления различных блюд.
Приятного аппетита!
рецепт, рецепт из риса, запеканка, запеканка из риса, рецепт запеканки из риса, рецепты блюд, рецепты блюд из риса, рецепты из риса, рецепты блюд из риса, рецепты в духовке, рецепт запеканка из риса с фаршем, рецепты блюд, рецепты блюд в духовке с фото, пошаговый рецепт с фото как приготовить запеканку из риса с фаршем в духовке блюда в духовке европейская, русская
Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем
Шампиньоны, фаршированные мясным фаршем, могут служить прекрасной горячей закуской или даже вполне самостоятельным вторым блюдом, ведь они не только очень вкусные, но и очень сытные. Фаршировать шампиньоны можно фаршем из любого мяса, курицы или индейки. Все равно удовольствие от вкушения — гарантировано.
Шампиньоны, фаршированные фаршем запеченные в духовке, красиво и нарядно смотрятся на праздничном столе и никогда не останутся без внимания ваших гостей.
Приготовить же их совсем несложно. Пошаговый рецепт поможет вам справиться с этим без усилий.
Попробуйте также шампиньоны, фаршированные сыром, не менее аппетитные и нарядные.
| Продукты для рецепта шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем | |
|---|---|
| Шампиньоны крупные | 10-12 штук (500-600 граммов) |
| Фарш | 200 граммов |
| Сыр типа Голландского | 100 граммов |
| Лук | 1 небольшая головка (50-70 граммов) |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сметана или мягкий сливочный сыр | 2 столовых ложки |
| Зелень петрушки | 1 столовая ложка нарезанной |
| Рафинированное растительное масло | 2 столовых ложки |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
Фаршированные шампиньоны с фаршем в духовке рецепт
Готовим фарш.
Шампиньоны протираем влажным полотенцем, аккуратно удаляя загрязнения. Не мойте шампиньоны, если в дальнейшем они будут проходить тепловую обработку. Это вредит их вкусу, они становятся водянистыми и теряют половину аромата.
Из грибочков аккуратно вынимаем ножки. Ножки рубим мелким кубиком.
Лук и чеснок чистим и тоже нарезаем помельче.
Так как сегодня у нас шампиньоны фаршированные мясом в духовке с сыром, то натираем на мелкой терке сыр. И заодно рубим мелко зелень петрушки.
На сковороде на среднем огне, помешивая, обжариваем в растительном масле лук и чеснок до золотистого цвета.
Как зарумянятся, добавляем рубленые ножки и обжариваем несколько минут все вместе. Огонь выключаем и даем немного остыть.
Готовим начинку. В фарш добавляем содержимое сковороды, сметану или сливочный сыр, две столовых ложки натертого сыра, зелень петрушки, солим и перчим по вкусу. Если добавляете не сметану, а сливочный сыр, обычный не добавляйте. Просто увеличьте количество сливочного сыра. Солим с таким расчетом, что фаршировать будем несоленые шляпки.
Хорошо размешиваем.
Начиняем шляпки шампиньонов подготовленным фаршем так, чтобы сверху была небольшая горка.
Сверху на каждый грибочек кладем большую щепотку натертого сыра и немного приминаем пальцами, чтобы сыр закрепился.
Духовку разогреваем до 220 градусов. Готовим на средней решетке в течение 25-30 минут. Как верх зарумянится — грибы готовы. Приготовить такие грибы можно и в аэрогриле. Там они будут готовы через 20 минут. При этом нужна нижняя решетка и низкая скорость.
Выкладываем грибочки на листья салата. Сочные, ароматные шампиньоны, фаршированные фаршем запеченные в духовке, будут одной из главных звезд на столе и долго на нем не задержатся. Приятного аппетита!
Грибы любому блюду придают вкус праздника. Вот и свиные пальчики, начиненные шампиньонами и сыром, получаются действительно пальчики оближешь!
Рецепты с фаршем в духовке
Каждый день задумываешься чем порадовать свою семью на ужин. Многие предпочитают что-то сделать быстро, кто готов дольше постоять у плиты, но результатом обязательно должно стать вкусное и сытное блюдо, которое полюбит вся семья. Здесь на помощь приходят разнообразные рецепты с фаршем в духовке. Имея дома даже маленький кусочек фарша и духовку можно приготовить необыкновенное блюдо, которое порадует всю семью. Блюда с мясным фаршем в духовом шкафу – это кушанья, которые экономят время и всегда удивят. Можно нафаршировать им овощи или запечь слоями, в виде запеканки. Он хорошо сочетается с крупами и макаронами, отлично сочетается с сыром. Такие рецепты с фаршем отличаются легкостью в готовке и простотой используемых продуктов.
Что же можно сделать из фарша?
Поскольку фарш – это полуфабрикат, то из него готовятся различные вкусные кушанья, не требующие много времени. Наиболее известным кушаньем из фарша, стали разнообразные запеканки.
Дополнительными продуктами могут быть картошка, томаты, лук, морковка, перец, баклажаны, грибочки и сыр.
Кроме этого, его используют в готовке запеченных котлет, тефтелей, рулетов. Он хорошо дополняет пиццу, голубцы, долму, лазанью, мясные пироги. Сегодня большой популярностью пользуются кушанья с фаршем, приготовленные в глиняных горшочках.
Правильный выбор
Конечно, чтобы еда была действительно вкусной и ароматной, нужно грамотно выбрать готовый фарш или кусок свежего мяса. Выбор мяска зависит от выбора блюда. Для котлет лучше всего выбрать несколько видов мяса, чтобы в итоге получить комбинированный фарш. Говядина прекрасно гармонирует со свининой, а куриное мяско – с кроликом. Хорошее сочетание – это свинина и курица. Если Вы готовите только куриный или фарш из индейки, то не нужно брать грудку, так как фарш в итоге получится немного суховатым. Фарш хорошо дополнят хлеб, лук, чесночок, мука и специи.
Чтобы мясные блюда получились нежными, рекомендуется влить немножко сливок. Воздушность можно получить, добавив натертую картошечку, а вот хлеб лучше заменить творожком или манкой.
Рецепт №1. Запеченные помидорки
Нам понадобится:
- Томаты – 7 шт.
- Фарш (свинина-говядина) – 300 гр.
- Лук – 1 шт.
- Томатный соус – 1 ст. л.
- Водичка – 150 мл.
- Острый перчик – 1/2 часть.
- Подсолнечное маслице.
- Свежая зелень и специи.
Приготовление:
Томаты моем и надрезаем на четыре секции, не дорезая до конца. Измельченный лук соединяем с фаршем, добавляем необходимые специи и тщательно перемешиваем.
Наполняем полученной мясной массой подготовленные овощные надрезы и перемещаем на противень, промазанный маслом. Посыпаем нарезанным острым перчиком.
Далее смешиваем водичку и соус, заливаем получившейся смесью помидоры. Все помещаем в разогретую до 180 ° С духовку на пол часика.
Приготовленное кушанье с фаршем в духовке получается очень вкусным, а готовиться просто и легко.
Рецепт № 2 Запеченная картошечка с фаршем и сметанкой
Нам нужно:
- Фарш – 500 гр.
- Картошечка – 1 кг.
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 200 мл.
- Твердый сыр – 150 гр.
- Специи и зелень.
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами, картошку режем слайсами. В тарелочку наливаем сметанку и кладем в нее картофельные слайсы, приправляем специями.
Начинаем выкладывать слоями в форму: картошку в сметане, мясо, колечки лука, далее повторяем все слои. Засыпаем натертым сыром и рубленой зеленью. Помещаем в разогретую до 180 °С духовку на один часик.
Такой фарш с овощами в духовке получается воздушным, сытным и очень вкусным.
Рецепт № 3 Фарш с овощами в горшочках
Продукты:
- Фарш – 300 гр.
- Картошечка – 5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковочка – 1 шт.
- Сметанка – 2 ст. л.
- Водичка – 1 ст.
- Соль, перец.
- Сыр – 100 гр.
- Укроп и петрушка.
Приготовление:
Шаг 1. Подготавливаем овощи: измельчаем лук, картошку и морковочку нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 2. В горшочки укладываем подготовленные овощи.
Шаг 3. Из фарша делаем маленькие комочки и размещаем на овощном слое. Мясной слой засыпаем луком.
Если Вы используете говяжий фарш, то добавьте маленький кусочек свиного сала – это придаст блюдо более сочным.
Шаг 4. В водичке разводим сметану, специи и заливаем подготовленной жидкостью горшочки.
Шаг 5. Накрываем их крышечками и помещаем в разогретую до 200 °С духовку на пол часа.
Шаг 6. По истечение времени, достаем горшочки и добавляем натертый сыр и запекаем еще на десять минуток. Чтобы получилась сырная корочка.
Сегодня есть огромное количество блюд с фаршем, которые можно приготовить, все они обладают высокими вкусовыми качествами и простотой в приготовлении.
Если вам понравился рецепт этого кулинарного шедевра, то будем признательны за обратную связи в виде отзыва. Нам важно ваше мнение – ведь мы работаем для вас!
Овощи с фаршем в духовке
Кабачки, баклажаны и помидоры отлично подходят для запекания в духовке. Если их еще дополнить мясом или рыбой, то получаются сытные блюда, к которым не надо отдельно готовить гарнир. Я решила блюдо приготовить из мясного фарша. Такие блюда можно собирать слоями, я его собрала так, чтобы кружочки овощей и фарш были все видны и запекались одновременно. Для сочности все залила ароматным соусом из кетчупа и майонеза (можно заменить на сметану) с добавлением чесночного порошка и черного перца. Получились потрясающе вкусные, сочные овощи и фарш. А соус смешался с соками от фарша, овощей и стал очень ароматным и невероятно вкусным. Блюдо очень простое в приготовлении, потому что все ингредиенты закладываю в сыром виде. На запекание потребуется около 45 минут.
| Распечатать рецепт |
Потрясающе сочное, красивое и вкусное блюдо из баклажана, кабачка, помидора и мясного фарша. Быстрый соус к нему готовлю из кетчупа, майонеза, который можно заменить на сметану, с добавлением сушеного чеснока и черного перца. Овощи просто нарезаем на кружочки, из фарша формируем шарики, все выкладываем в форму чередуя друг друга, заливаем соусом и отправляем в духовку на 45 минут. Получаются сочные овощи, фарш и невероятно ароматная и вкусная подлива. Просто в приготовлении и очень-очень вкусно!!!
| Порции | Время подготовки |
| 3 | 10 минут |
| Время приготовления |
| 45 минут |
|
|
Овощи с фаршем в духовке
Потрясающе сочное, красивое и вкусное блюдо из баклажана, кабачка, помидора и мясного фарша. Быстрый соус к нему готовлю из кетчупа, майонеза, который можно заменить на сметану, с добавлением сушеного чеснока и черного перца. Овощи просто нарезаем на кружочки, из фарша формируем шарики, все выкладываем в форму чередуя друг друга, заливаем соусом и отправляем в духовку на 45 минут. Получаются сочные овощи, фарш и невероятно ароматная и вкусная подлива. Просто в приготовлении и очень-очень вкусно!!!
|
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Для приготовления я использовала домашний фарш из курицы и свинины с добавлением чеснока и репчатого лука. Можно брать фарш из любого вида мяса и, если он куплен в магазине, то для сочности и вкуса надо обязательно добавить измельченные чеснок и лук.
Дополняем фарш панировочными сухарями, солью и молотым перцем. Яйцо не обязательно добавлять, фарш при запекании и после будет хорошо держать форму. Сухари можно заменить на размоченный в воде ломтик батона.
Хорошо перемешиваем. Делим фарш на 6 частей.
Баклажан нарезаем на не очень толстые кружочки. Мне потребовалось 10 кружочков баклажана. Не обязательно точно нарезать такое же количество как у меня. Можно взять больше кабачка или помидора.
Кабачок нарезаем на кружочки. Мне потребовалось 6 штук.
Помидор, как кабачок и баклажан, тоже нарезаем на кружочки.
Фарш готов, овощи тоже, приступаем к сборке блюда. Я взяла небольшую форму с высокими бортиками и по ним выложила кружочки кабачка и баклажана, чередуя друг друга.
Из фарша формируем 6 шариков и закладываем их так, чтобы они были со всех сторон перекрыты овощами.
Собираем все блюдо. Очередность овощей можно сделать разную, на вкус это никак не повлияет. Два кружочка помидора я разрезала пополам и просто воткнула рядом с другими овощами.
Для соуса в миску выкладываем майонез и кетчуп. Дополняем их небольшим количеством соли, чесночным порошком и черным перцем. Если нет чесночного порошка, возьмите свежий чеснок и натрите его на мелкой терке. Кетчуп добавит блюду не только приятный томатный вкус, но и сделает блюдо ярким.
Чайной ложкой все перемешиваем и добавляем понемногу воды. Получаем соус по консистенции похожий на сливки.
Заливаем соусом овощи с фаршем и отправляем в духовку, предварительно включенную на 200 градусов, на 45 минут. За это время овощи станут мягкими, фарш полностью приготовится, а соус станет ярким и загустеет.
Вкуснейшие баклажаны, кабачки и помидоры с фаршем вынимаем и сразу в форме на подставке для горячего подаем на стол.
Или перекладываем сочные овощи с фаршем на порционные тарелки, поливаем подливой и подаем. Приятного аппетита!!!
Картошка по-французски с фаршем в духовке
Всем известно такое популярное блюдо, как мясо по-французски. По аналогии можно приготовить вариацию с картофелем. Блюдо получится сочнее и нежнее, если в качестве мясного ингредиента использовать фарш. Можно применить готовый продукт или сделать его самостоятельно из куска мяса. Фарш лучше всего подойдет свино-говяжий — в меру жирный, при этом сочный и мягкий.
Картофель по-французски с фаршем выкладывается слоями, которые могут быть в разных вариантах, то есть все слои, в принципе, позволительно менять, кроме сыра, он всегда должен быть завершающим «покрытием». Запекать блюдо можно в маленьких порционных формочках или в одной большой жаропрочной форме.
Это сытное и питательное угощение можно сделать менее калорийным, заменив майонез сметаной. Результат будет ничем не хуже.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 10
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 10
Клубни картофеля очистите от верхнего слоя, ополосните, нарежьте слайсами толщиной не более 5 мм. При этом старайтесь выбрать примерно одинаковые клубни, чтобы размер ломтиков сильно не отличался.
Шаг 3 из 10
Загрузите картофель в глубокую емкость, добавьте майонез, присыпьте солью и перцем. Перемешайте ложкой, чтобы майонезный соус и пряности окутали каждый ломтик.
Шаг 4 из 10
Дайте картофелю пропитаться майонезом примерно 10 минут, затем переложите его на дно жаропрочной емкости для запекания.
Шаг 5 из 10
Головку лука отделите от шелухи, вымойте, настрогайте перьями или кольцами. Затем уложите на слой картофеля, распределив по всему периметру формы.
Шаг 6 из 10
Следующим слоем будет мясной фарш. Разложите его равномерно на лук, сверху приправьте солью, нанесите тонкий шар майонеза.
Шаг 7 из 10
Сыр твердых сортов натрите на крупной терке. Полученной стружкой щедро посыпьте фарш.
Шаг 8 из 10
Форму накройте фольгой, установите в заранее нагретый духовой шкаф. Примерное время выпекания блюда составляет 45 минут при температуре 180 градусов. Исходя от разного сорта картофеля и степени его разваристости, период приготовления может меняться.
Шаг 9 из 10
Если вы хотите, чтобы сыр немного подрумянился, образовав золотистую корочку, уберите фольгу за 15 минут до конца процесса.
Шаг 10 из 10
Зелень измельчите, засыпьте ею уже готовое блюдо. Картофель по-французски переложите на тарелку для подачи, используя лопатку.
Легкий рецепт запеканки с тако • Соль и лаванда
Опубликовано: / Обновлено: /54 Комментарии
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
Эта запеканка тако включает ароматный говяжий фарш, сальсу, кукурузу, черную фасоль, много сыра и слой Доритос. Это идеальная легкая и удобная еда для занятых семей!
Эта запеканка из тако с говяжьим фаршем также хороша тем, что в нее можно добавить свои любимые начинки.Я один из тех, кто готовит начинку. Легко довести все до верха, как я сделал для фотографий, или вы можете позволить каждому добавить свой кусок, когда он будет готов.
На самом деле я не рос на запеканках, но я определенно вижу привлекательность. Они теплые, удобные, их легко собрать вместе и накормить толпу. Если вам нравятся ароматы тако и говяжий фарш, скорее всего, вам понравится эта запеканка из тако с доритос. Или твоя семья. Я могу представить, что этот будет популярен среди детишек!
Странно… Я не ожидала, что моему мужу это понравится, но ему это понравилось. Он проглотил все это и очень наслаждался остатками. Просто показывает, что даже если вы думаете, что знаете человека, он иногда может вас удивить.
Эта запеканка довольно проста и легко настраивается в зависимости от ваших предпочтений. Продолжайте прокручивать несколько советов и уловок.
Любите запеканки? Попробуйте мою простую запеканку из говяжьего фарша.
Как приготовить запеканку из тако
- Разогрейте духовку и подготовьте ингредиенты;
- Обжарьте говяжий фарш на сковороде в течение 5 минут, затем добавьте лук и специи и продолжайте приготовление;
- Выложите на дно формы для запекания ровный слой измельченного Doritos;
- Смешайте фасоль, кукурузу, сальсу и половину сыра в сковороде;
- Выложите говяжью смесь равномерно по Doritos;
- Сверху выложить запеканку оставшимся сыром.Выпекать 15-20 минут;
- Тем временем приготовьте начинку;
- Добавьте начинку в запеканку (или подавайте сначала, и пусть каждый сам наполнит свои тарелки).
(Полные ингредиенты и инструкции находятся на карте рецептов ниже)
Начинка для запеканки тако
- Помидоры свежие
- Рубленая кинза
- Авокадо
- Зеленый лук
- Черные оливки
- Сметана или простой греческий йогурт
- Салат айсберг или ромэн
…так далее.
Примечания к рецептам и советы:
- Вам не нужно использовать Doritos. Другие чипсы из тортильи (или Fritos) определенно подойдут для этого тако!
- Используйте готовую приправу для тако, если вы предпочитаете не использовать отдельные специи.
- В эту запеканку можно добавить больше овощей (например, красного перца). Я бы добавил их одновременно с луком.
- Не стесняйтесь менять черную фасоль на другую, если хотите (например, почковую или пинто).Или даже добавьте вместо этого слой жареной фасоли.
- Если вы хотите добавить немного тепла, используйте среднюю или острую сальсу, смесь горячего сыра, добавьте немного кайенского перца или даже можете добавить немного острого нарезанного зеленого перца чили.
Другие рецепты Tex-Mex, которые могут вам понравиться:
Вы сделаете эту запеканку с тако Doritos?
Вопросы? Спросите меня в комментариях ниже.
Рецепт запеканки Easy Taco
Эта запеканка тако включает ароматный говяжий фарш, сальсу, кукурузу, черную фасоль, много сыра и слой Доритос.Это идеальная легкая и удобная еда для занятых семей!
]]>Время приготовления 10 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 40 минут
Курс Основное блюдо
Кухня Американская
Порций 6
Калорий 554 ккал
]]> Режим готовки Не гаснет экран
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 2 чашки измельченного Doritos Я использовал аромат сыра Начо
- 1/2 нарезанного среднего лука
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 1 банка (14 жидких унций) слить и промыть черную фасоль
- 1 (12 жидких унций) слить кукурузу
- 1 (14.5 унций) сальсы в банке используйте ваш любимый вид
- 2 чашки измельченной смеси сыров Tex-Mex (или используйте чеддер)
- Начинки (по желанию, по вкусу): помидоры, кинза, зеленый лук, авокадо, маслины, сметана, салат айсберг и т. д.
Инструкции
Разогрейте духовку до 350F и переместите решетку в среднее положение. Подготовьте ингредиенты.
Добавьте масло и говяжий фарш в сковороду. Готовьте, разбивая мясо по ходу движения, в течение 5 минут на среднем или сильном огне.
Добавьте лук, порошок чили, чесночный порошок и молотый тмин и продолжайте готовить еще 5 минут.
Тем временем добавьте измельченный Doritos ровным слоем на дно формы для запекания 9×13 (или аналогичного размера).
Если на сковороде много лишнего жира, слейте его большую часть ложкой. Добавьте фасоль, кукурузу, сальсу и половину сыра. Дайте ему прогреться (пока сыр не растает).
Выложите говяжью смесь ложкой на Doritos.
Сверху выложите в запеканку оставшийся сыр. Выпекайте 15-20 минут или пока сыр не станет мягким и мягким.
Тем временем подготовьте начинку. Подавайте запеканку как есть или с любимой начинкой.
Notes
- На 6+ порций в зависимости от того, сколько люди едят.
- Информация о пищевой ценности предоставлена исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.
Nutrition
Калорий: 554 ккалУглеводы: 43 г Белки: 34 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 82 мг Натрий: 1319 мг Калий: 827 мг Волокно: 8 г Сахар: 5 г Витамин A: 970IU Витамин C: 4 мг
Ключевое слово легкий рецепт запеканки тако, запеканка тако из говяжьего фарша, запеканка тако с Доритос
Легкая сливочная говядина и скорлупа • Соль и лаванда
Опубликовано: / Обновлено: /60 Комментарии
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
Этот рецепт сливочной говядины и ракушек невероятно прост в приготовлении. Это сытный и успокаивающий семейный обед, которым вы будете наслаждаться снова и снова!
Этот рецепт идеален, когда хочется чего-нибудь быстрого и уютного. Это не изысканное блюдо, но оно действительно вкусное. Порошок чили и чесночный порошок — отличные универсальные приправы, поэтому я добавил их сюда. Вы даже можете изменить приправы, если хотите.Немного консервированного томатного соуса, немного говяжьего бульона и немного сливок в конце приготовят говяжий фарш менее чем за 30 минут. Я украсила его небольшим количеством свежей петрушки для яркого цвета и немного травяного аромата.
Вы даже можете добавить немного сыра в этот рецепт, если хотите придать ему нотку Hamburger Helper (заметьте, у меня есть отдельный рецепт Hamburger Helper), но вы не ошибетесь с дополнительным сыром, верно? Я бы добавил чашку тертого чеддера и перемешал его в конце, если вы хотите пойти по этому пути.Я могу гарантировать, что это понравится детям. 😉
Рецепты и советы из говядины и ракушек:
- Я рекомендую использовать самый постный говяжий фарш, который только можно найти, потому что тогда вы можете пропустить этап слива жира.
- Если у вас под рукой нет ракушек, вы определенно можете заменить их другим видом пасты.
- Если вам действительно нужно, вы можете не добавлять сливки, но мне нравится более насыщенный вкус, который они добавляют в этот рецепт.
- Этот соус хорошо замораживается (хотя я бы добавил пасту, когда вы будете готовы к употреблению).
Другие простые рецепты говяжьего фарша, которые вам понравятся:
Вы приготовите рецепт сливочной говядины с ракушками?
Вопросы? Позвольте мне знать в комментариях ниже.
Легкая сливочная говядина и скорлупа
Этот рецепт сливочного говядины и ракушек невероятно прост в приготовлении. Это сытный и успокаивающий семейный обед, которым вы будете наслаждаться снова и снова!
]]>Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Курс Основное блюдо
Кухня Американская
Порций 4
Калорий 481 ккал
]]> Режим готовки Не гаснет экран
Ингредиенты
- 8 унций средних сырых скорлупов
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 нарезанного среднего лука
- 1 фунт экстра постного говяжьего фарша
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка (или используйте 3 зубчика измельченного чеснока)
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 банка (14 жидких унций) томатного соуса или измельченных помидоров
- 1/3 стакана говяжьего бульона
- 1/4 стакана жирных сливок / сливок
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
Вскипятите воду для макаронных изделий и приготовьте их в форме аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке.
На сковороде обжарьте лук в оливковом масле в течение 5 минут на среднем или сильном огне (хорошо, если он немного подрумянится).
Добавьте говядину в сковороду и готовьте, пока она не подрумянится, по ходу разбивая ложкой (около 5 минут). Если есть много лишнего жира, уберите его большую часть.
Добавьте чесночный порошок и порошок чили, затем добавьте томатный соус и говяжий бульон. Хорошо перемешайте и готовьте около 4-5 минут (уменьшите огонь, чтобы он слегка закипал).Соус должен немного уменьшиться, но не позволять ему высохнуть.
Добавьте сливки и при необходимости приправьте солью и перцем. Дайте крему нагреться, а затем перемешайте с высушенными раковинами макарон. Подавать немедленно.
Notes
- На 4-6 порций в зависимости от того, сколько люди едят.
- Информация о пищевой ценности предоставлена исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.
Nutrition
Калорий: 481 ккалУглеводы: 50 г Белки: 34 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 91 мг Натрий: 687 мг Калий: 899 мг Волокно: 4 г Сахар: 6 г Витамин A: 797IU Витамин C: 8 мг
Ключевое слово сливочно-говяжий с ракушками, говяжий фарш и ракушки, макаронные изделия из говяжьего фарша
Ньокки из говяжьего фарша • Соль и лаванда
Опубликовано: / Обновлено: /143 Комментарии
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
В этом рецепте говяжьих ньокки есть сливочно-томатный соус, который превращает купленные в магазине ньокки в мягкую нежность. Это быстрое блюдо на одной сковороде, которое обязательно понравится всей семье!
Хорошо, у меня есть смехотворное количество рецептов ньокки на одной сковороде, но я почему-то никогда не делал ни одного из говяжьего фарша. Во всяком случае, я так не думаю. 😛 В любом случае, я решил, что пора. Говядина и ньокки — хорошее сочетание (на самом деле это похоже на сливочные ньокки болоньезе).И по этому рецепту получается порция соуса. Чем дольше вы его варите, тем больше густеет.
Я свяжусь с еще несколькими из этих рецептов ньокки, такими как мои ньокки с колбасой, эти ньокки с томатным соусом и мои сливочные ньокки со шпинатом и грибами (оригинал, с которого все началось еще в 2017 году). Теперь я вижу эти рецепты ньокки на сковороде повсюду … хм. Если вы хотите остального, вы можете просто ввести «ньокки» в строку поиска в моем блоге, и все они появятся. 😉
Этот рецепт гамбургеров с клецками чем-то напоминает Hamburger Helper.Пока я готовил это, у меня возникла мысль … если вы замените сыр чеддер, вы определенно сможете сделать его более похожим на HH.
Я думаю, это блюдо было бы восхитительно, если бы куриный бульон заменить белым вином … да, пожалуйста!
Совет от профессионала: У меня всегда возникают вопросы, можно ли заменить сливки в рецептах чем-то другим, например, половинками или молоком. С этим я был бы осторожен, потому что помидоры и высокая температура могут свернуть соус или, по крайней мере, сделать его зернистым, если вы не используете сливки.
Какие клецки использовать?
Я использую ньокки длительного хранения, которые можно найти в проходе с сухими макаронами. Вы также можете использовать охлажденный вид. С тех пор, как я начал делать эти рецепты ньокки на одной сковороде, ньокки из цветной капусты от Trader Joe стали чрезвычайно популярными, и я знаю, что многие читатели использовали их в различных рецептах ньокки. Вы можете использовать его, но вам может понадобиться что-то вроде муки или кукурузного крахмала, чтобы немного загустить соус. Волшебство картофельных ньокки в том, что крахмал быстро загустевает соус во время приготовления.Я не рекомендую использовать домашние картофельные ньокки — некоторые читатели пробовали это с другими рецептами в прошлом, и метод одной сковороды кажется слишком большим для нежных макарон.
Нет необходимости готовить клецки заранее. Готовится прямо в соусе.
Другие рецепты говяжьего фарша, которые вам понравятся:
Ты любишь ньокки так же сильно, как и я?
Вопросы? Оставьте мне комментарий ниже!
Ньокки из говяжьего фарша
Этот быстрый рецепт ньокки из говяжьего фарша со сливочно-томатным соусом превращает купленные в магазине ньокки в изысканное блюдо.Это будет любимец всей семьи!
]]>Время приготовления 5 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 25 минут
Курс Основное блюдо
Кухня Итальянская Американская
Порций 4
Калорий 574 ккал
]]> Режим готовки Не гаснет экран
Ингредиенты
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1/2 нарезанного среднего лука
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 капля итальянской приправы
- 1 банка (14 жидких унций) нарезанных кубиками помидоров с соком
- 1/3 стакана куриный или говяжий бульон
- 3/4 стакана жирных / взбитых сливок
- 1 фунт сырых картофельных ньокки
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
Обжарьте говяжий фарш и лук на сковороде на среднем или сильном огне в течение 7-10 минут.Если есть много лишнего жира, уберите его большую часть.
Добавьте чеснок и итальянскую приправу.
Добавьте на сковороду нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, сливки и ньокки и хорошо перемешайте. Как только соус снова начнет пузыриться, накройте сковороду и уменьшите огонь до среднего. Варить 5 минут.
Откройте сковороду, перемешайте и дайте готовиться еще несколько минут или пока клецки не приготовятся, не станут мягкими и мягкими, а соус не загустеет по вашему вкусу.
Добавьте сыр пармезан, соль и перец по мере необходимости. Подавать немедленно.
Заметки
- Нет необходимости готовить клецки заранее. Готовится прямо в соусе.
- Это блюдо отлично подойдет со свежим базиликом, добавленным в конце.
- Информация о пищевой ценности предоставлена исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.
Nutrition
Калорийность: 574 ккалУглеводы: 48 г Белки: 36 г Жиры: 27 г Насыщенные жиры: 15 г Холестерин: 142 мг Натрий: 882 мг Калий: 673 мг Волокно: 4 г Сахар: 3 г Витамин A: 880IU3 мг Кальций 9000
Ключевые слова: говядина и ньокки, ньокки болоньезе, ньокки из говяжьего фарша, ньокки для гамбургеров
Рецепт жаркого с картофельным гарниром и мясным фаршем
Мне понравилось это блюдо, но не понравилось жене и детям. Детям понравился картофель, но не мясо (думаю, вкус Вустершира).Моя жена была недовольна тем, что картофель был приготовлен лишь частично (даже после длительного времени запекания). Думаю, если бы я сделал это снова, я бы запекал его с фольгой в течение 45 минут, а затем без крышки в течение последних 15 минут (так я готовлю свою зубчатую ветчину и картофель, а картофель всегда нежный). Это может быть отличный рецепт мяса с картофелем с некоторыми изменениями.
Рецепт мне очень понравился, но мясо обязательно нужно слить. Чтобы уменьшить жир, я использовал полстакана сыра чеддер и полстакана сыра монтере джек.(сыр чеддер очень маслянистый). Что касается картофеля, сначала я предварительно приготовил мясо с луком, свежим чесноком и соусом чили (заменив томатный соус). Затем я поставил мясо в холодильник примерно на час. Затем я нарезал картофель очень тонкими ломтиками и готовил все вместе в течение 1 часа. Первые полчаса я держал его накрытым алюминиевой фольгой, а последние полчаса снимал. Потоэ получилось очень нежным. Моему мужу и детям это понравилось.
Это хорошо и сытно, как заявлено.По сути, это «пастуший пирог с картофелем с гребешками». Хорошая простая и удобная еда, но если вы ищете что-то более остроумное, вы можете добавить в мясо немного специй или соуса чили при его приготовлении. Убедитесь, что картофель нарезан очень тонко, иначе вы будете готовить его очень долго!
от Kattjovi Я читал много обзоров, в которых люди говорили, что им нужно слить жир с мяса. Это австралийский рецепт, и наш стейк из фарша не содержит большого количества жира, поэтому нам не нужно его сливать.Я извиняюсь перед поварами. Я не осознал этого, когда опубликовал рецепт, и да, Кетчуп — это томатный соус в Австралии. Я думаю, что этот рецепт довольно универсален, вы можете добавлять любые травы и т. Д., Вы можете даже приправить его небольшим количеством порошка чили! Это весело готовить (я думаю) экспериментировать! Наслаждаться!
Это хранитель! Действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Delicioso! Я осушил говядину. Я также использовал рецепт «заменителя сои» с этого сайта вместо Уорчеширского соуса.Я попробовал 5 картофелин, так как использовал 2 фунта говядины, но это все равно слишком много. Предложите 4 картофелины. Я удваиваю соус, так как у меня действительно было вдвое больше мяса. Также готовить с фольгой в течение 1 часа и открывать еще 20 минут. Совершенство!
Это запеканка с начинкой. Я запекал его еще немного, и некоторые картофелины не были полностью приготовлены. Подождите еще немного в духовке.
Я нашел этот рецепт очень мягким. Он также был жирным, так как рецепт не предусматривал слив смеси говяжьего фарша с луком.Кроме того, на приготовление картофеля до готовности потребовалось больше времени, чем указано в рецепте. Больше не буду исправлять. В итоге мы сделали гамбургеры на гриле.
хороший рецепт, но чтобы добавить немного больше аромата, добавьте чайную ложку сушеных трав в говяжий фарш, а если вы хотите более острый вкус, несколько нарезанных кубиками чили
352 простые и вкусные рецепты запеченного фарша из свинины от домашних поваров
большое яйцо (необязательно) • свиной фарш • кукурузный крахмал • каждый из светлого соевого соуса и перца • красная фасоль в томатном соусе • легкий соевый соус • каждый из томатного кетчупа и кетчупа с чили • кунжутное масло
LeeGohбольшой гриб • фарш из свинины в миске • Черный перец • Мука • яйцо • Легкий соевый соус
Эмибулочки или небольшие обеденные булочки • говяжий фарш • свиной фарш • средний видалия или желтый лук — мелко нарезанный • говяжий бульон • соевый соус с низким содержанием натрия • чесночный порошок • луковый порошок
СтефиМожетПоварятьсвиной фарш • помидоры • a: • измельченный чеснок • нарезанный зеленый лук • соль • гранулы куриного бульона • вино шаосин
Springsmile Horсваренные вкрутую яйца • МЯСНАЯ СМЕСЬ • ветчина, фарш • фарш из свинины • перец • сушеный шалфей • сушеный майоран • молотая гвоздика
Сьюсвиной / говяжий фарш • лук, нарезанный / нарезанный кубиками • перец (красный, зеленый или желтый) • Нарезанные грибы (сколько угодно) • французский хлеб • приправа для тако (я предпочитаю острый) • Сальса • Тертый сыр
Кристисвиной фарш • зубчик чеснока, мелко нарезанный • мортаделла, мелко нарезанный • средний картофель • яйцо • помидоры черри • тертый сыр пекорино • белое сухое вино
АрмилиСмесь из свинины и говядины • 〇 Мускатный орех (если есть) • 〇 Соль и перец • ☆ Яйцо • ☆ Панко • ☆ Майонез • ☆ Кетчуп • Лук
Cookpad.ЯпонияСвиной фарш • см японского лука-порея • каждого мисо, соевого соуса, мирина, сахара • ★ Дополнительный соевый соус (если вы упаковываете его в бенто)
cookpad.japanшпинат • Паста фузилли (свежая или сухая) • Мягкий сыр, тертый • Сосиски без кожи • Свиной фарш • приправленная обычная мука • Плоская петрушка, мелко нарезанная • Сливочное масло
Стив Пичсвинина и фасоль • свинина соленая • желтый лук • белый лук • свиной фарш • коричневый сахар • кленовый сироп • соус барбекю
ЭбриклиСвиной фарш • на 2 луковицы • Картофель • Сливочное масло • Молоко • Соль и перец • Пицца сыр
Cookpad.ЯпонияКабоча кабачок (я использовал сорт Бо-чан) • Морковь, сельдерей • Лук • Свиной фарш • Чеснок • Консервированные целые помидоры в воде • Растительное масло • Кетчуп
cookpad.japanКартофель • Свиной фарш • Консервированный тунец • Половина лука • Панко • * 1 столовая ложка + 1 столовая ложка майонеза • каждый Соль, перец • Сливочное масло (или растительное масло)
Cookpad.Япониякукурузный крахмал • кунжутное масло • свиной фарш • легкий соевый соус • порошок черного перца
LeeGohсушеные грибы шитаке • капуста наппа мелко нарезанная • жирный свиной фарш • зеленый лук мелко нарезанный, белки удалены • легкий соевый соус • кунжутное масло • отжатый зубчик чеснока • тертый имбирь
Шеф-повар Брайсбольшие свежие перцы халапеньо, разрезанные пополам и очищенные от семян • фарш из свинины, обжаренный • сливочный сыр с луком и чесноком, размягченный • сыр пармезан, тертый • молотый перец • чесночный порошок • бекон, приготовленный • лайм, для заправки
Чугунная душаDouble 8 Cattle Company Говяжий фарш Fullblood Wagyu • Масло из виноградных косточек • Желтый лук (мелко нарезанный) • Зубчик чеснока (измельченный) • Фарш из свинины • Картофель Юкон Голд (средние кубики) • Корица • Орегано
Double8CattleCompanyDouble 8 Cattle Company говяжий фарш Fullblood Wagyu • свиной фарш • большой желтый лук (нарезанный кубиками) • зубчик чеснока (измельченный) • порошок чили • порошок анчо-чили • кошерная соль • молотый тмин
Double8CattleCompanyDouble 8 Cattle Company говяжий фарш Fullblood Wagyu • свиной фарш • зеленый лук (нарезанные зеленые и белые части) • панировочные сухари Panko • зубчики чеснока (измельченные) • яйца • соевый соус • рисовый винный уксус
Double8CattleCompany
Помогите нам улучшить эти результаты
Отправить отзыв
Рецепт запеканки из говяжьего фарша — Amanda’s Cookin ‘
Я всегда ищу отличные идей ужина с говяжьим фаршем .Хотя мы любим гамбургеры, тако и пастушьи пироги, их нужно подавать столько раз в месяц, что эта запеканка из говяжьего фарша стала долгожданным дополнением к нашей ротации.
Рецепт запеканки из говяжьего фарша
Когда мои дети были моложе, заставлять их пробовать что-то новое часто было похоже на вырывание зубов. Я знал, что меня ждут вопросы типа «что это?» . Я всегда старался давать очень общие ответы, чем меньше подробностей, тем лучше.
Я назвал эту запеканку «юго-западная запеканка», которая довольно универсальна и ничего не раскрывает в списке ингредиентов. Это точно отличалось от запеканки для гамбургеров, на которой я выросла!
Какие макаронные изделия использовать для этой запеканки
- В первый раз, когда я приготовил это много лет назад, я использовал макароны быстрого приготовления, которые я не рекомендую. Используйте обычные макароны, как указано в рецепте. Быстрое приготовление готовится в этом блюде слишком долго и может получиться мягким.
- Вы, безусловно, можете использовать в этой запеканке макароны без кипячения. Я бы посоветовал замочить их в горячей воде, пока вы готовите рецепт на плите.
Отличная запеканка для остатков
Эта запеканка из говяжьего фарша отлично подходит в качестве остатков еды, поэтому не помешает приготовить ее для небольшой семьи или двух человек! Я готовил это несколько раз и наслаждался остатками на обед или другой ужин. Готовый рецепт можно разложить по отдельным порционным контейнерам, которые отлично подходят для работы.
Можно ли заморозить эту запеканку и испечь ее позже?
Как и любая запеканка с макаронами, она прекрасно хранится в морозильной камере до трех месяцев. Просто убедитесь, что вы выполнили следующие шаги:
- Приготовьте запеканку в соответствии с инструкциями в версии для печати ниже — не добавляйте лук сверху, так как он служит для украшения при подаче.
- После приготовления полностью охладите блюдо.
- Плотно заверните в полиэтиленовую пленку, чтобы избежать ожогов при замораживании.
- Оберните фольгой, поставьте метку и дату.
- Когда все будет готово к выпечке, разогрейте духовку до 375 F и снимите фольгу, чтобы можно было снять полиэтиленовую пленку с замороженной формы. Снова накинуть фольгу и запекать (запеканка еще не замерзнет) около часа. Проверьте степень готовности, при необходимости продолжайте еще 15 минут. Если вы разморозили запеканку, подогревайте 35-45 минут.
Совет: Если вы не хотите, чтобы ваша форма для запекания оставалась в морозильной камере в течение трех месяцев, после того, как она полностью остынет, выстелите другую форму для выпечки 2–3 слоями полиэтиленовой пленки, оставив лишние части, свисающие по бокам.Выложите остывшую запеканку на выстланную сковороду и заморозьте. После замораживания поднимите посуду полиэтиленовой пленкой. Снимите пластиковую пленку и переложите замороженный продукт в безопасный пакет для морозильной камеры. Когда вы будете готовы запекать, просто достаньте его из пакета и поместите в форму для запекания.
Ингредиенты, которые я предпочитаю использовать для этой запеканки
- Вы можете использовать говяжий фарш, фарш из индейки или даже куриный фарш , в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Можно заменить другим мясным фаршем, таким как оленина или бизон, что делает этот рецепт очень универсальным.Молотая итальянская колбаса, смешанная с говяжьим фаршем или индейкой, тоже будет отличным вкусовым сочетанием!
- Я упоминаю что-то под названием Magic Dust в рецепте ниже. Это смесь, которую я держу на кухне, которую я нашла в книге «Мир, любовь и барбекю». Я предпочитаю его, и я добавил его в рецепте ниже, , но вместо него вы можете использовать приправу для стейка.
- Хотя я перечислил Red Gold нарезанные кубиками помидоры , вы не обязаны использовать эту марку. Ключевым моментом было то, что в них уже добавлен зеленый перец чили.Если вы не можете их найти, возьмите обычную банку помидоров и добавьте банку зеленого чили на 4 унции.
- Вы можете найти смесь мексиканского сыра , уже измельченную в продуктовом магазине. Однако, если вы предпочитаете сыр, не стесняйтесь использовать все, что вам нравится. Я действительно рекомендую вам добавить в смесь сыр чеддер и сыр джек.
Кухонные принадлежности, которые вам пригодятся
Как приготовить запеканку для гамбургеров
- Разогрейте духовку до 325 градусов.Обрызгайте двухлитровую форму для запекания кулинарным спреем.
- В большой сковороде коричневый говяжий фарш с луком, болгарским перцем и хлопьями красного перца. Приправить Magic Dust или приправой для стейков.
- Добавьте томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, орегано и порошок чили и доведите до слабого кипения.
- Убавить огонь и тушить 15-20 минут.
- Добавьте замороженную кукурузу и тушите еще несколько минут. Снимите с огня и добавьте 2 унции сыра, пока он не растает.
- Осторожно добавьте приготовленную пасту.
- Вылейте все в подготовленную форму для запекания и посыпьте тертым сыром.
- Выпекать без крышки 20–30 минут или до образования коричневого цвета и образования пузырей.
- По желанию украсить зеленым луком.
Еще идеи для ужина из говяжьего фарша
Я собрал неплохую коллекцию идей для обеда из говяжьего фарша. Вот несколько излюбленных нашей семьей и нашими читателями:
- Запеканка «Джон Уэйн» — В этой восхитительной запеканке для корки используется консервированное печенье, покрытое приправленным тако говяжьим фаршем, сливочно-сырной смесью, перцем и помидорами.
- Taco Empanadas — Изготовление этих простых наполненных мясом карманов — забавная вещь для детей, с которой они могут помочь, и они отлично подходят для игры в футбол и футбольные матчи!
- Лучший рецепт мясного рулета — я уверена, это лучший мясной рулет, который я когда-либо пробовал, и сейчас я больше не готовлю его!
- Пирог со спагетти — Приготовленные спагетти-лапша, говяжий фарш, соус и сыр, запеченные на тарелке для пирога.
- Пирог овчарки — еще один из моих любимых рецептов, этот пирог овчарки сильно отличается от пирога с гамбургерами, на котором я вырос.
- Salisbury Steaks — Если вы ели стейки OnCor Salisbury в молодости, эта домашняя версия станет вашим новым фаворитом!
- Сырный говяжий фарш и рисовая запеканка и Бефстрогановский фарш есть в других блогах, но выглядят восхитительно!
Это исходное изображение, сделанное много лет назад — так что знайте, что вы попали не в ту запись в блоге!
Запеканка из говяжьего фарша
Наша запеканка из говяжьего фарша включает мясо гамбургера, лук и перец, приправлена помидорами, специями, в сочетании с пастой и покрыта сыром.
ВАЖНО — В записи блога часто встречаются часто задаваемые вопросы, которые могут быть вам полезны. Просто прокрутите назад, чтобы прочитать их!
Распечатать Оцените это Save ItSaved!Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран
Порций: 8 человек
1 час
калорий: 340
Ингредиенты
ДОПОЛНИТЕЛЬНО — ингредиенты Magic Dust (вместо них можно использовать приправу для стейков):
Инструкции
Разогрейте духовку до 325 градусов.Обрызгайте двухлитровую форму для запекания кулинарным спреем.
На большой сковороде из коричневого говяжьего фарша с луком, болгарским перцем и хлопьями красного перца. Приправить Magic Dust или приправой для стейков.
Добавьте томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, орегано и порошок чили и доведите до слабого кипения.
Уменьшите огонь и тушите 15-20 минут.
Добавьте замороженную кукурузу и тушите еще несколько минут. Снимите с огня и добавьте 2 унции сыра, пока он не растает.
Осторожно добавьте приготовленную пасту.
Вылейте все в подготовленную форму для запекания и посыпьте тертым сыром.
Выпекать без крышки 20–30 минут или до образования коричневого цвета и образования пузырьков.
При желании украсьте зеленым луком.
Советы экспертов и ответы на часто задаваемые вопросы
- Используйте обычные макаронные изделия, как указано в рецепте. Быстрое приготовление готовится в этом блюде слишком долго и может получиться мягким.
- Вы, безусловно, можете использовать в этой запеканке макароны без кипячения. Я бы посоветовал замочить их в горячей воде, пока вы готовите рецепт на плите.
Можно ли заморозить эту запеканку и испечь ее позже?
Как и любая запеканка, содержащая макароны, она прекрасно хранится в морозильной камере до трех месяцев. Просто убедитесь, что вы выполнили следующие шаги:- Приготовьте запеканку в соответствии с инструкциями в версии для печати ниже — не добавляйте лук сверху, так как он служит для украшения при подаче.
- После приготовления полностью охладите блюдо.
- Плотно заверните в полиэтиленовую пленку, чтобы избежать ожогов при замораживании.
- Оберните фольгой, поставьте метку и дату.
- Когда все будет готово к выпечке, разогрейте духовку до 375 F и снимите фольгу, чтобы можно было снять полиэтиленовую пленку с замороженной формы. Снова накинуть фольгу и запекать (запеканка еще не замерзнет) около часа. Проверьте степень готовности, при необходимости продолжайте еще 15 минут. Если вы разморозили запеканку, подогревайте 35-45 минут.
Nutrition
Порция: 1 порция | Калории: 340 ккал. | Углеводы: 38 г | Белок: 24 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 57 мг | Натрий: 527 мг | Калий: 752 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1006 МЕ | Витамин C: 24 мг | Кальций: 199 мг | Железо: 4 мг
Этот пост был первоначально опубликован в этом блоге 25 апреля 2011 г.
Аманда Формаро
Аманда Формаро — хитрая предприимчивая мать четверых взрослых детей. Она любит печь, готовить, мастерить детские поделки и создавать предметы декора для своего дома.Она мастер и гуру на кухне, много раз появлялась в Интернете и в печатных изданиях на протяжении многих лет. Она также пять раз писала книги по ремеслу и разработчик продуктов, а также владелец FunFamilyCrafts.com. Вы можете найти ее в социальных сетях, используя кнопки слева!Последние сообщения от Amanda Formaro (посмотреть все)
Запеченный картофель с говяжьим фаршем и рецепт помидоров
Пикантный говяжий фарш и запеченный картофель в помидорахЭто вкусная альтернатива бутербродам на обед.Запеченный картофель универсален, и вы можете добавить свою любимую начинку.
Об этом рецепте
Этот рецепт был адаптирован из 101+ Квадратных блюд
Состав
- 2 крупных картофеля, очищенных, но не очищенных
- 110 г / 4 унции.постного говяжьего фарша
- 1 луковица среднего размера, мелко нарезанная
- 2 ломтика помидора
- 1 десертная ложка томатного пюре
- Соль и перец по вкусу
Метод
- Предварительно нагрейте духовку до 220 ° C / 425 ° F / отметка газа 7
- Картофель вымыть, наколоть вилкой
- Выпекать в предварительно разогретой духовке 1,5 часа или пока внутренняя часть не станет мягкой
- Для микроволнового метода следуйте инструкциям, приведенным в руководстве
- Обжарить говяжий фарш, лук и томатное пюре до полной готовности
- Разрежьте картофель пополам и осторожно выньте сердцевину из картофеля
- Смешайте этот картофель с фаршем, при желании приправьте солью и перцем
- Вернуть смесь в кожуру картофеля
- Поставить в горячую духовку и выпекать, пока не прогреется и не подрумянится сверху
- Гарнир из помидоров
Что вам понадобится
- Противень
- Столовые приборы
- Сковорода
- Миксер
- Деревянная ложка
Рекомендации по сервировке
Подавать с салатом-латук, помидорами, красным луком, тертой морковью и нежирной заправкой для салата
.