Блюда с сыром моцарелла рецепты: 710 пошаговых рецептов салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

Содержание

Блюда с моцареллой, что приготовить с моцареллой

Салат «Капрезе» 4.5

Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. …далее

Добавил: Povarfan 13.07.2011

Бутерброд из чиабатты 4.3

Такой вкусный большой бутерброд из чибатты, яиц, бекона и моцареллы можно приготовить на завтрак или полдник. Минимум усилий и времени, и сытный завтрак готов! Готовим без майонеза. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2019

Сырные оладушки «Микс» 4.8

Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки «Микс».

Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.05.2017

Пицца в лаваше на сковороде 4.5

Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы я еще не встречала. Буквально за 10 минут у вас готова вкуснейшая пицца, и это с нарезанием продуктов и всем подготовительным этапом! Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2017

Фрикадельки под томатно-сырным соусом 4.6

Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Рулет «Лазанья» в чесночном хлебе 5.0

Хотите оригинальный рецептик «Лазаньи»? Я уверена, что такого вы еще не пробовали! Загляните в мой рецепт, чтобы узнать, как приготовить рулет «Лазанья» в чесночном хлебе! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.09.2017

Пицца «Тян» 4.5

Привет всем любителям пиццы! Сегодня я снова к вам с оригинальным рецептом, как приготовить пиццу «Тян»! Это очень ново, оригинально, сытно и как всегда очень вкусно! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.09.2017

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Лосось, запеченный под сыром 4.2

Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Попробуйте приготовить такую рыбку и это блюдо наверняка станет одним из Ваших любимых! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017

Курица по-итальянски в духовке 4.1

Куриная грудка, окутанная тягучим расплавленным дуэтом моцареллы и пармезана, запекается в духовке и получается очень нежной, ароматной и сочной. Дополняет это блюдо чудесный чесночно-томатный соус. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.04.2017

Королевский рулет из говядины 4.6

Королевский рулет из говядины — вкусное, яркое и сытное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его проще, чем вы думаете! Готовим? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.04.2017

Филе индейки в духовке 4.8

Часто готовлю из мяса домашней индейки, поэтому пробую разные рецепты. Недавно запекала филе индейки в духовке с моцареллой, шпинатом и вялеными томатами. Получилось очень вкусно, сочно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.04.2017

Куриная грудка в рубашке из бекона 4.6

Люблю такие рецепты: когда тратишь минимум усилий и времени, а в результате получаешь замечательное сытное блюдо. Куриная грудка в рубашке из бекона получается сочной, с ароматной копченой ноткой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.05.2017

Фрикаделлер «Маринара» (пирог с фрикадельками) 5.0

Тонкое хрустящее тесто, много нежных мясных фрикаделек, тушенных в итальянском соусе «Маринара». Такой интересный и очень вкусный пирог-перевертыш обязательно украсит ваш обеденный стол. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.05.2017

Горячие булочки с яйцом и сыром 5.0

Горячие булочки, наполненные взбитым яйцом со шпинатом под расплавленной моцареллой, это быстрый вариант вкусного и сытного перекуса. Вы потратите не более 5 минут на их начинку! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.05.2017

Гармошка из бутербродов 5.0

Рецепт, как приготовить гармошку из бутербродов, идеально подойдет для обеда или позднего завтрака, а также прекрасно послужит для дружеских посиделок или вечеринки. Рецепт очень простой и быстрый. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2017

Горячие бутерброды Шахматы 5.0

Горячие бутерброды «Шахматы» — это прекрасная альтернатива уже успевшим надоесть яичнице, овсянке и обычным бутербродам на завтрак. Горячие бутерброды готовятся очень быстро всего из 3 ингредиентов! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2017

Бургеры в стиле пиццы 4.9

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.08.2017

Пицца на шариках из теста 5.0

Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2017

Чесночные узелки с моцареллой 4.9

Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.10.2017

Бейглы в стиле пиццы 5.0

Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Пицца с рукколой и моцареллой 4.5

Предлагаю рецепт пиццы с листочками рукколы, моцареллой и помидором. Тесто для пиццы бездрожжевое, готовится быстро, хорошо запекается и отлично сочетается с различными наполнителями. …далее

Добавил: Natali 12.08.2019

Салат «Милые крошки» 4.5

Салат «Милые крошки» совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты — вот секрет салата «Милые крошки». Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Aelita 28.11.2012

Пицца рулетом 5.0

В итальянской кухне большой раздел отведет рецептам всевозможных пицц. Итальянцы любят пиццу во всем ее разнообразии. Как приготовить пиццу рулетом? Я подробно расскажу в своем рецепте. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2017

Спиральки из теста с сырно-томатной начинкой 5.0

Эти спиральки принято кушать горячими, макая в соус, приготовленный на основе майонеза, сметаны и кетчупа. О нем я расскажу вам чуть позже. Итак, давайте испечем спиральки! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2018

Каприз в авокадо 5.0

Интересный вариант порционной подачи салата в половинке авокадо. Блюдо готовится очень быстро и просто, эффектно смотрится на столе. Заходите и смотрите, как приготовить каприз в авокадо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.01.2018

Домашний сыр страчателла 4.0

Домашний сыр страчателла — деликатес, родом из итальянского региона Апулия. Его можно подавать с брускеттой, пастой, добавлять в овощные и фруктовые салаты, сочетать с рукколой и вялеными томатами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.12.2018

Пицца Маргарита 4.8

Приготовление итальянской пиццы «Маргарита». Простой пошаговый рецепт. …далее

Добавил: Deemmaq 26.07.2010

Киш с грибами и сыром 4.4

В киш с грибами и сыром я добавляю помидоры черри — получается великолепно! Ещё, конечно, пряные приправы и специи. Угощайтесь! …далее

Добавил: Виталия 19.11.2013

Пышная домашняя пицца 5.0

Пицца — национальное итальянское блюдо. Мы позаимствовали у итальянцев принцип приготовления, но изменили всё остальное. По этому рецепту у вас получится пышная, сытная пицца по-домашнему. …далее

Добавил: Татьяна Юрьевна 21.03.2017

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля 5.0

Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить. …далее

Добавил: Алла 13.02.2018

Митболы с сыром «Моцарелла» 5.0

Вкусные, сочные котлетки с сюрпризом. Вместо моцареллы можно добавить кусочки любого твердого сыра. …далее

Добавил: Ира Cамохина 03.12.2018

Моцарелла фаршированная 5.0

Прекрасная оригинальная закуска для праздничного или фуршетного стола. Можно фаршировать и большие, и маленькие шарики моцареллы. Советую обратить внимание на этот рецепт в преддверии Нового года. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.12.2018

Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой 5.0

Чем хороши современные салаты, которые пришли к нам из Европы? Тем, что готовятся на скорую руку и в заправке не используется майонез! Давайте вместе приготовим один из них. …далее

Добавил: Натали 31.07.2019

Помидоры с моцареллой 5.0

Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 19.08.2015

Пицца в духовке 4.3

Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции — и все получится. …далее

Добавил: Юлия Резник 20.03.2017

Блинчики с начинкой 5.0

Вряд ли вы не пробовали блины, например, с мясом, с сыром или зеленью, а также со сладкими начинками. Сегодня расскажу, как приготовить блинчики с начинкой из говяжьего фарша и сыра. Вкусно и сытно. …далее

Добавил: Наталья Польщак 21.05.2017

Кабачки для детей 5.0

Многим родителям знакома ситуация, когда ребенок категорически отказывается есть овощи. Поэтому надо знакомить ребенка с новыми продуктами, овощами и фруктами постепенно. Этот запеченный овощной «бутерброд» поможет вам. …далее

Добавил: Алла 17.07.2018

«Детройт» пицца 5.0

Одни любят пиццу с тонкой основой, другие же любят толстое тесто, чтобы пицца была сытная и питательная. Для любителей второго варианта есть отличный рецепт, как приготовить «Детройт» пиццу. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.01.2019

Блюда с сыром моцарелла – 188 рецептов с фото пошагово. Что приготовить из сыра моцарелла на Webspoon.ru

Лето это время, когда можно есть буквально всё что вырастили, причём сразу и без какой-либо длительной обработки. Особенно…

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр моцарелла — 100 г

Один из самых восхитительных рецептов пасты! С песто конечно же вкусно всё, но если добавить к спагетти спелые помидорчики…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 500 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соус песто — 10 г
Спагетти — 300 г
Сыр моцарелла — 150 г

Наверное, это то самое блюдо, которое окончательно и бесповоротно заставило меня полюбить итальянскую кухню! Для баклажан я…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Баклажаны синие — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 1000 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сухарики белые — 100 г
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр Пармезан — 150 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 1 зубчик

Хочу предложить вашему вниманию очень простой, вкусный, сытный рецепт, в состав которого входят всего 3 ингредиента. Рецепт…

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Сыр моцарелла — 200 г

Салаты из микрозелени в последнее время пользуются спросом. Микрозелень (кресс-салат) — это небольшие ростки с ярким и…

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 40 г
Помидоры черри — 70 г
Прованские травы — 1 г
Сыр моцарелла — 100 г

Такой яркий и вкусный салат можно приготовить к празднику. Причём, можно разместить его маленькими порциями в тарелку гостям,…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 5 веточка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 20 г
Перец душистый — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца перепелиные — 4 шт.

На мой взгляд такую пиццу сможет приготовить любой человек, даже тот, кто очень далёк от кулинарии. Готовое тесто облегчает…

Ингредиенты

Ветчина — 250 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г

Кунафа — это разновидность восточных сладостей, которые распространены практически во всех арабских странах. Её относят к…

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Вода апельсиновая — 5 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 200 г
Сыр моцарелла — 150 г
Творог — 250 г
Тесто песочное — 400 г
Фисташки — 1 ст. л.

Сегодня я готовлю картофельную запеканку с индейкой в духовке. По сути ничего нового в этом рецепте нет. Блюдо диетическое,…

Ингредиенты

Индюшиная грудка — 200 г
Картофель — 400 г
Масло сливочное — 20 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г

Это лёгкая и быстрая закуска подойдет как для домашнего застолья, так и для торжества. Морской коктейль можно купить готовый,…

Ингредиенты

Апельсин — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морской коктейль замороженный — 350 г
Соус Вустерский — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус устричный — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 20 г
Сыр твёрдый — 50 г

Пицца с тунцом имеет своеобразный вкус и аромат — очень аппетитный, рыбный. Тунец и моцарелла выкладываются поверх лука, что…

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук зелёный — 20 г
Лук фиолетовый — 60 г
Маслины без косточек — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 2 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Тунец консервированный — 1 банка

Предлагаю приготовить яркий и вкусный салат из свёклы с моцареллой, помидорами черри и салатным миксом (у меня в составе…

Ингредиенты

Кунжут белый — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Салатный микс — 80 г
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г

Тортилья — будь то пшеничная или кукурузная, на самом деле весьма универсальная лепёшка, ведь мексиканцы готовят на её…

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Лепёшки тортилья — 5 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Майонез — 5 ст. л.
Огурцы маринованные — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сыр моцарелла — 125 г
Укроп свежий — 1 веточка

Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,…

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Ветчина — 50 г
Ветчина — 150 г
Говяжий фарш — 500 г
Кабачок — 2 шт.
Кабачок — 500 г
Кабачок — 2 шт.
Кабачок — 500 г
Кабачок — 250 г
Кабачок — 500 г
Карри — 0.5 ч. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Кукурузные хлопья — 100 г
Куриное филе — 250 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Лук сушёный — 2 ч. л.
Майонез — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 60 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 60 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Петрушка свежая — 2 веточка
Петрушка сушёная — 3 ч. л.
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Помидоры — 50 г
Помидоры — 1 шт.
Помидоры сушёные — 1 ст. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 г
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус Наршараб — 30 мл
Соус Терияки — 30 мл
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 1 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Филе бедра курицы — 600 г
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Без соуса песто не возможно представить итальянскую кухню, как, впрочем, и без пиццы. А что же будет если их соединить…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Вода кипячёная — 90 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Каперсы — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Орегано сухой — 2 г
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Картофель — это частый гость на нашем столе, блюда из него получают не просто вкусными, но ещё и сытными. Пример тому —…

Ингредиенты

Картофель молодой — 350 г
Помидоры — 200 г
Соль — 5 г
Сыр Грюйер — 50 г
Сыр моцарелла — 100 г

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт пиццы. Я её назвала мясной, можно назвать домашней, так как основным мясным…

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Говяжий фарш — 150 г
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Свиной фарш — 100 г
Смесь итальянских трав — 4 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный острый — 6 ст. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Итальянцы так щепетильно относятся к своей национальной кухне, что большинство итальянских блюд, которые готовят за пределами…

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 300 г
Вода — 325 мл
Дрожжи свежие — 7 г
Колбасa салями — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
Оливки без косточек — 100 г
Помидоры — 200 г
Помидоры консервированные — 300 мл
Сахар — 2 щепотка
Сахар — 0.5 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль морская — 0.5 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр Гауда с оливками — 150 г
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр Пармезан — 30 г

Самой оригинальной, на мой взгляд, начинкой может похвастаться пицца «Quattro stagioni» (четыре сезона) — это пицца,…

Ингредиенты

Артишоки маринованные — 30 г
Дрожжи сухие — 11 г
Колбаски салями — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Оливки без косточек — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Помидоры черри — 3 шт.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 20 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шампиньоны свежие — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хотите по-настоящему сытный ужин? Тогда этот рецепт для вас! Все любимые ингредиенты в одном блюде, а готовить его проще…

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Колбаса копчёная — 100 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 50 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 150 г
Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца, хотя и итальянское блюдо, но благодаря своей невероятной популярности, в каждой стране имеет несколько вариантов…

Ингредиенты

Корейка свинины копчёная — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Помидоры — 400 г
Помидоры черри — 100 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Руккола — 0.25 пучок
Сыр моцарелла — 200 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тесто для пиццы — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Весна начинает нас радовать действительно ласковыми и солнечными деньками, а поэтому подолгу возиться на кухне, с…

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 500 мл
Вода — 600 мл
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 400 г
Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
Индюшиное филе — 400 г
Картофель — 400 г
Колбаски сырые — 500 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай целый — 600 г
Молоко — 500 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 100 г
Орегано сухой — 0.5 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Рис круглозернистый — 250 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок томатный — 600 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр моцарелла — 125 г
Сыр плавленый — 150 г
Сыр твёрдый — 70 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Томатная паста — 70 г
Томатная паста — 50 г
Укроп свежий — 1 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 8 шт.

И снова у нас любимые многими рецепты из обычного армянского лаваша. Простые и более сложные, вкусные и очень вкусные! Всё…

Ингредиенты

Кетчуп — 3 ст. л.
Колбасa салями — 100 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 15 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соус песто — 50 г
Сыр адыгейский — 150 г
Сыр моцарелла — 125 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 15 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Название-«Карбонара» произошло от одноименной пасты, которая является символом итальянской кухни….

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Ветчина — 100 г
Лук белый — 1 шт.
Сливки 20% — 5 ст. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Тесто дрожжевое — 350 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Такой лёгкий, казалось бы незатейливый салатик с итальянским акцентом, но нет — вкус изысканный, гармоничный. Ведь не секрет,…

Ингредиенты

Маслины без косточек — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 130 г

И снова мы готовы радовать вас летними рецептами для ужина или обеда. Кабачки и фарш – главные ингредиенты сегодняшних…

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 350 г
Говяжий фарш — 400 г
Кабачок — 500 г
Кабачок — 3 шт.
Кабачок — 2 шт.
Кетчуп — 40 мл
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сметана — 100 г
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр моцарелла — 120 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Фарш свино-говяжий — 300 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Лето в самом разгаре, а значит на нашем столе все больше овощей и свежей зелени. Сегодня предлагаю вариант лёгкого…

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры черри — 120 г
Семена конопли — 2 г
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г
Шпинат свежий — 30 г

Предлагаю приготовить вкусный, полезный и быстрый завтрак из небольшого количества…

Ингредиенты

Лепёшки тортилья — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр моцарелла — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Пицца известна уже давно. Слово пицца означает хлебная тарелка, блюдо возникло потому, что была потребность кушать без…

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Колбаса Пепперони — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 20 г
Соль — 10 г
Соус томатный — 200 г
Сыр моцарелла — 300 г

Сырный пирог из лаваша — рецепт вкусного блюда выходного дня. Простота и скорость приготовления, с которой может справиться…

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 200 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 100 мл
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить интересную пиццу. Она совсем без муки, даже без псиллиума….

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Куриный фарш — 300 г
Масло сливочное — 5 г
Смесь итальянских трав — 0.1 г
Сметана — 30 г
Соль — 5 г
Сыр Гауда — 150 г
Сыр моцарелла — 30 г
Томатная паста — 15 г

Из лепёшек тортильи можно приготовить вкусные, сытные и быстрые разнообразные завтраки. Начинку можно…

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Масло авокадо — 5 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сироп лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Веррины (от фр. «стекло») — пришли к нам из французской кухни. Изначально это название относилось к посуде, в которой…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 5 веточка
Бекон — 50 г
Масло рыжиковое — 70 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 300 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 125 г

Хочу поделиться с вами интересным рецептом из баклажанов, сыра и овощей. Этот…

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Брынза — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 4 зубчик

У меня для вас очень простой и вкусный рецепт запечённой курицы. Это блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе….

Ингредиенты

Куриное бедро — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 70 г
Чеснок — 1 зубчик

Пожалуй, летом самый распространённый салат – это огурец, помидор и сметана (или майонез), иногда добавляется сладкий перец….

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Огурцы — 50 г
Оливки с косточкой — 6 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 г
Сыр моцарелла — 30 г
Укроп свежий — 5 г

Пицетты – это маленькие порционные пиццы. Их размер обычно не более десяти сантиметров в диаметре. Они удобны для еды без…

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Мука миндальная — 30 г
Соль — 5 г
Соус томатный — 30 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр Пармезан — 60 г
Сыр сливочный — 25 г
Шампиньоны свежие — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Всем женщинам должно быть известно, что лучший повар это — … И всем мужчинам должно быть известно, что утолить все желания…

Ингредиенты

Вино белое сухое — 30 мл
Дрожжи сухие — 3 г
Лёд дроблёный — 400 г
Лосось филе — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 200 г
Орегано сухой — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 80 г
Сахар — 6 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Соль — 12 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр с плесенью мягкий — 35 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат замороженный — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца является довольно простой и вкусной едой на каждый день. Вариаций её приготовления можно перечислить огромное…

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Куриная грудка копчёная — 120 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 1 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 4 ст. л.
Сыр моцарелла — 125 г
Чеснок — 2 зубчик

Иногда хочется побаловать гостей и себя сырным калейдоскопом, сырной тарелкой, аппетитно, легко и множество вкусов в 1…

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 8 мл
Салат зелёный — 40 г
Сыр Бри — 40 г
Сыр имеретинский — 40 г
Сыр моцарелла — 40 г
Сыр твёрдый — 40 г
Фейхоа — 50 г

Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом простого и очень вкусного блюда из курицы. Куриные грудки запечённые с моцареллой…

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г

Пицца Маргарита — самая известная и популярная пицца. Эту традиционную итальянскую пиццу можно встретить в меню любой…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Сыр моцарелла — 80 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Предлагаю приготовить вкусную сытную запеканку из овощей и творожного сыра. Я использовала…

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Кабачок — 1 шт.
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Отруби овсяные — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 по вкусу
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр рикотта — 250 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

В повседневной кухне всё большую популярность приобретают блюда с морепродуктами, ведь они содержат большое количество…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Морской коктейль замороженный — 200 г
Мука пшеничная — 500 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 20 г
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 30 г
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Необыкновенно простой в приготовлении этот пирог однозначно порадует вас своим вкусом. Набор продуктов — минимален, а имея…

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 ст. л.
Орегано сухой — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 150 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Вот такую закуску хочу вам предложить. Очень вкусно. 2 в 1. И хлеб, и мясо, и грибы. Мне очень нравится. Можно взять с собой…

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Куриное филе — 200 г
Лук белый — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сливки 20% — 50 мл
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Пицца с чесноком — это не моя придумка, а один из стандартных итальянских рецептов пиццы. И речь тут идёт не о чесночном…

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Сливки 33% — 30 мл
Сыр Пармезан — 40 г
Тесто для пиццы — 155 г
Чеснок — 1 зубчик

Пицца с брокколи хороша как внешне, выглядит ярко и эстетично, так и на вкус просто изумительна. Многокомпонентный состав…

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Капуста брокколи — 70 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Помидоры — 100 г
Помидоры — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 1 г
Соль — 7 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 60 г
Сыр Пармезан — 20 г
Укроп свежий — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

10 идей для украинской хозяйки — что приготовить с моцареллой

Моцарелла — мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с самыми разными продуктами и будет кстати на любом застолье. Кто хотя бы раз пробовал настоящую моцареллу в рассоле, согласится, что это потрясающе вкусно! В этой статье мы подобрали 10 идей, что можно приготовить с моцареллой.

Моцарелла — родом из Италии, и сегодня моцарелла популярна во всем мире. Конечно же, моцарелла широко используется в итальянской кухне, но не только. С моцареллой можно приготовить много вкуснятины, и в этой статье мы расскажем, какой именно.

1. Простой итальянский стол

Если вы ждете гостей, а времени на готовку совсем нет, всегда можно накрыть изысканный стол — не хуже, чем в Италии. Для этого понадобятся черные и зеленые оливки, немного салями и ветчины, помидоры, огурцы и, конечно же, моцарелла в рассоле. Больше читайте в статье Как накрыть изысканный стол за 5 минут — 5+1 идея для вкусного ужина.

2. Салаты с моцареллой

С моцареллой, конечно же, можно приготовить много разных салатов — от просто салата капрезе до более сложных салатов с макаронами. При этом стоит помнить, что итальянские салаты готовятся не так, как украинские. Например, для итальянского салата овощи нарезаются крупными кусками, а заправляются итальянские салаты оливковым маслом или бальзамическим уксусом. Об этом мы уже писали в статье Готовим по-итальянски — 4 рецепта салатов с моцареллой.

3. Лазанья

Если вы любите вкусно и сытно поесть, или если вам нужно хорошо накормить большую компанию, лазанья — великолепный выбор. Лазанью можно готовить с чем угодно: овощами, мясом, морепродуктами. Как правило, в лазанью добавляют несколько видов сыра, например, моцареллу, проволоне, чеддер и другие. О том, как готовить лазанью, читайте в статье Готовим лазанью — 3 великолепных рецепта от итальянских шеф-поваров.

4. Макароны с моцареллой

Когда нет времени готовить что-то сложное, можно приготовить макароны с сыром, например итальянский салат с макаронами и моцареллой или итальянскую макаронную запеканку, которая называется зити. Готовится зити в среднем 1 час. Больше читайте в статье Как и с чем готовить макаронно-овощную запеканку — итальянские рецепты.

5. Мясные блюда

Для тех, кто любит мясо, вряд ли найдется что-то лучше, чем запеченное мясо с моцареллой: куриное филе с моцареллой в панировке, запеченная говядина или ягнятина с моцареллой, мясной рулет со шпинатом и моцареллой, мясная запеканка с моцареллой. Все эти рецепты — в статье Готовим мясо как шеф-повар: курица, говядина и ягнятина с моцареллой.

6. Жареные сырные шарики

Есть такой вкусный десерт — жареные сырные шарики с моцареллой. Для этого блюда вам понадобится моцарелла в рассоле (сырные шарики), мука, яйца и другие простые ингредиенты. Рецепт — в статье Кулинария для сырных гурманов — 3 рецепта с моцареллой, проволоне и сыром чеддер.

7. Яичницы и омлеты

Если вы любите яичницу с сыром, самое время приготовить яичницу с моцареллой. Готовится она как обычная яичница (или омлет) с сыром, а результат превзойдет все ваши ожидания. Пальчики оближешь!

8. Сырники

Скорее всего, вы не раз в жизни готовили сырники из кисломолочного творога. Также, можно приготовить сырники с моцареллой. О том, как это сделать, читайте в статье 5 рецептов вкуснейших сырников, чтобы удивить всю семью.

9. Закуска для фуршета

Если вы планируете накрыть стол для фуршета, вряд ли вы сможете обойтись без моцареллы. Сырные шарики из моцареллы идеально подходят для сырной закуски — их как раз удобно накалывать на деревянные шпажки.

10. Пицца

Конечно же, с итальянской моцареллой готовят итальянскую пиццу. Пиццу с моцареллой и салями, пиццу с моцареллой и грибами, пиццу с моцареллой и ветчиной, и многие другие. Приятного аппетита!

А что готовите с моцареллой Вы?

Закуска из моцареллы с помидорами на шпажках

Доброго времени суток. Сегодня мы будем готовить закуску из сыра моцарелла и помидоров черри на шпажках.

Рецепт очень простой, а вариантов приготовления может быть достаточно много. Вот несколько советов которые вы можете использовать при приготовления данной закуски:

Помидоры черри можно резать пополам или использовать целиком. Если вместо помидор черри вы используете даттерини, то их можно разрезать наискосок и сложить в форме сердца.
Сыр моцареллу можно использовать в виде маленьких шариков, но если вы купили крупную моцареллу, то ее можно разрезать на кубики подходящего размера.
Для декора можно использовать руколу, листья базилика или любую другую зелень на ваш вкус.
Заправку для данной закуски можно готовить на основе бальзамического уксуса как в рецепте. Можно приготовить соус «Песто» или купить уже готовый в магазине. А можно приготовить бальзамическое масло. Для этого листья базилика, оливковое масло, соль и перец измельчить в блендере.

Ингредиенты:

Сыр моцарелла — 10 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Рукола — 100 г.
Базилик — 50 г.
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Бальзамический уксус — 2-3 ст. л.
Соль — 2 щепотки.
Черный молотый перец — 1 щепотка.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты рецепта «Закуска из моцареллы с помидорами на шпажках»

Сыр моцарелла — — 10 шт.
Помидоры черри — — 10 шт.
Рукола — — 100 г.
Базилик — — 50 г.
Оливковое масло — — 3 ст. л.
Бальзамический уксус — — 3 ст. л.
Соль — — 2 щепотки.
Черный молотый перец — — 1 щепотка.

Рецепт приготовления закуски из моцареллы и помидор:

Помидоры черри помыть и просушить бумажным полотенцем. Разрезать помидоры на равные половинки. Хотя при желании можно использовать помидоры целиком.
Листья базилика перебрать, промыть и просушить бумажным полотенцем. Затем мелко порубить их ножом. Ровные небольшие листочки одинакового размера можно оставить для декора готовой закуски.
Бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец по вкусу хорошо перемешать. Затем добавить измельченный базилик и еще раз все перемешать.
Есть 2 варианта приготовления этой закуски.
В первом случае вы просто поочередно нанизываете на шпажку помидор, моцареллу, помидор.
Во втором случае сначала окунаем помидоры и сыр в соус, а уже потом собирать закуску. Такая закуска будет более ароматной и промаринованной, но будет уступать внешним видом.
Итак, собираем нашу закуску. Если моцарелла крупная то ее можно порезать кубиками подходящего размера.
Такую закуску хорошо подавать в шотах или любой другой порционной посуде для фуршетов. Дно выстилаем руколой, затем кладем шпажки с помидорами и сыром моцареллой, а сверху поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Сырные шарики из моцареллы — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	200 г		2 шт.
	2 щеп.		2 ст. л.
	3 ст. л.		8 ст. л.
	400 мл

Описание рецепта — Сырные шарики из моцареллы:

Моцарелла- сыр легко плавящийся, что очень удобно для приготовления множества блюд, таких как пицца, например. Более того, моцарелла не просто плавится! В горячем виде моцарелла хорошего качества очень хорошо тянется, ну, как жевательная резинка, чтобы вы лучше поняли, что я имею ввиду. Сырные шарики- одно из вкуснейших блюд, в котором важны все эти качества моцареллы. Шарики имеют румяную корочку и тянущуюся, ароматную, сливочную, сырную-сырную серединку! Вкусно очень, да и готовить такие сырные шарики быстро и просто, главное- найти именно моцареллу-мини, и тогда шарики будут идеальными!

Сырные шарики из моцареллы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

547

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления сырных шариков нам понадобятся следующие ингредиенты: моцарелла-мини, куриные яйца, панировочные сухари, пшеничная мука, молоко, масло подсолнечное рафинированное, соль.

Шаг 2:

Шарики моцареллы из рассола перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя и совершенно ненужная для этого блюда жидкость.

Шаг 3:

В миску разбиваем два куриных яйца, всыпаем соль.

Шаг 4:

Слегка взбиваем яйца с солью вилкой, вливаем молоко и ещё раз перемешиваем яичную смесь.

Шаг 5:

Берём шарик моцареллы и панируем его в пшеничной муке.

Шаг 6:

Затем шарик моцареллы в муке опускаем в яичную смесь.

Шаг 7:

Сразу после яичной смеси шарик моцареллы обваливаем со всех сторон в панировочных сухарях (лучше, если сухари будут домашнего приготовления).

Шаг 8:

Чтобы корочка была толще и чтобы сырная серединка хорошо сохранилась внутри неё, т.е. сыр не вытек во время обжаривания, необходимо сделать двойную панировку. После того, как вы обваляли шарик моцареллы в сухарях, опускаем его ещё раз в яичную смесь.

Шаг 9:

И снова панируем в сухарях.

Шаг 10:

Таким же образом подготавливаем остальные шарики моцареллы. Когда шарики для одной порции обжаривания будут подготовлены, можно приступать к их дальнейшему приготовлению.

Шаг 11:

В небольшой кастрюле или ковше разогреваем сравнительно большое количество подсолнечного рафинированного масла. Обжариваем сырные шарики в масле до румяной корочки. Следите за тем, чтобы шарики готовились равномерно со всех сторон, не слишком зажаривались и чтобы сыр не начинал проступать через корочку. Пока одна порция сырных шариков готовится, подготавливайте следующую, и так далее.

Шаг 12:

Готовые сырные шарики из масла перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 13:

Идеальные сырные шарики из моцареллы готовы!

Шаг 14:

Подавайте вкуснейшие сырные шарики в горячем виде- тогда сыр будет при раскусывании вытекать, а корочка останется хрустящей!

Шаг 15:

Сырные шарики, приготовленные по этому рецепту, понравятся всем, а в особенности тем, кто любит сыр и все блюда из него- шарики получаются очень сырными!
Приятного аппетита!

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Сыр в хлебе «Моцарелла ин Кароцца» рецепт

Поделиться с друзьями:

Сыр в хлебе «Моцарелла ин Кароцца» — подробный рецепт приготовления.

Ингредиенты к рецепту:

6 ломтиков белого хлеба без корочки
1 нарезанный ломтиками толщиной примерно 0,5 см., а затем полосками шарик моцареллы
1/2 ст. молока
3 ст. л. с горкой пшеничной муки
1 яйцо
Соль и молотый черный перец
1/2 ст. растительного масла для жарки

Приготовление блюда по рецепту:

Приготовьте сэндвичи из хлеба и сыра, оставив небольшие края. Сожмите края пальцами, чтобы получился шов. (Оно из преимуществ мягкого белого хлеба то, что он легко слепляется.)
В одну суповую миску налейте молоко, в другую насыпьте муку, а в следующей взбейте яйца с солью и перцем. В сковороде на среднем огне нагрейте масло.
Быстро обмакните сэндвичи один за одним в молоко, затем обваляйте в муке, затем снова обмакните во взбитое яйцо.
Обжарьте в горячем масле с каждой стороны, пока поверхность не станет хрустящей и золотистой, затем переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Разрежьте пополам и подавайте.

Категории:

Рецептов сыра Моцарелла | Allrecipes

Рецепты сыра Моцарелла | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

American Lasagna

Приготовление этой лазаньи на день вперед и охлаждение на ночь позволяет специям смешаться и придаст ей исключительный вкус.

Easy Honey Mustard Mozzarella Chicken

Это просто и очень вкусно! Моему мужу это нравится, и он такой же разборчивый, как и они! Просто бросьте в духовку и расслабьтесь.Прекрасно сочетается с рисом или лапшой. Наслаждаться!

Портобелло и моцарелла на гриле

Абсолютно просто и вкусно в качестве закуски или основного блюда! Грибы портобелло с красным соусом, жареный красный перец и сыр моцарелла делают это блюдо просто потрясающим! Няммм!

Слойки с моцареллой

Пахта с начинкой из сыра моцарелла, покрытая соусом для пиццы и запеченная до идеального золотистого цвета.

Острые гамбургеры с чипотле и индейкой

Этот пряный, но ароматный гамбургер с добавлением перца чили чипотле, сыра моцарелла и других приправ непременно понравится вам!

Сэндвич с базиликом, помидорами и моцареллой

Это быстрое и освежающее вегетарианское блюдо без готовки.Базилик, моцарелла и помидоры на итальянском хлебе. Отлично подходит для жарких летних вечеров, когда не хочется готовить.

Куриный пармезан

Моя версия куриного пармезана немного отличается от того, что делают в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой.

Вдохновение и идеи

Запеченные зити I

Женщина, с которой я работал, принесла это за один день, и это был хит. Теперь это фаворит всех моих гостей за ужином.Он также отлично подходит для ужина из закрытых блюд. Я сделал это также без мяса, и он был хорошо принят.

Подробнее

Manicotti

Вкусно! Подавайте с хрустящим салатом и чесночным хлебом, и у вас будет блюдо, которое понравится вашей семье! Детям тоже нравится помогать фаршировать лапшу!

Подробнее

Крупный план свежих пухлых равиоли на пергаментной бумаге

Домашние равиоли с четырьмя сырами

Отличный домашний рецепт итальянских равиоли, которые я воссоздала по вкусу, как равиоли в ресторане Maggiano.Не пугайтесь большого списка ингредиентов, оно того стоит!

Другие рецепты с сыром Моцарелла

Лазанья со шпинатом III

Свежий шпинат и большое количество рикотты, романо и моцареллы делают это сырное и сытное блюдо. Эту лазанью можно приготовить и без шпината.

Фаршированные снаряды III

Этот рецепт станет хитом, куда бы вы ни пошли. Это очень насыщенное и сырное блюдо, которое в готовом виде выглядит как глубокая пицца.Я изменил то, что мне давали изначально, потому что не любил творог, и добавил другие ингредиенты, которые, по моему мнению, он заслуживает.

Бабушкин сырный картофель

Моя бабушка готовит это каждый год с грудинкой на рождественский ужин. Это мой любимый рецепт из картофеля. Я оставляю кожуру на картофеле, но это необязательно. Украсить нарезанным зеленым луком или итальянской петрушкой и посыпать сыром, чтобы придать ресторанному «вид». Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и нам.

Воздушная фритюрница Баклажаны с пармезаном

Эти раунды из баклажанов с пармезаном не содержат масла и жира, но при этом они хрустящие и хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть прямо из фритюрницы или с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае они восхитительны.

Fast English Muffin Pizzas

Быстро и ОЧЕНЬ дружелюбно для детей .. они могут их приготовить, и все, что вам нужно сделать, это испечь их! Соус для пиццы, сыр и их выбор начинки делают его отличной закуской или едой в любое время суток!

Great Garlic Bread

Чесночный хлеб всегда отлично сочетается с макаронами! Этот чесночный хлеб, покрытый сыром, готов за считанные минуты.

Лазанья в сковороде

Эта лазанья на сковороде без запекания готовится прямо на вашей плите и является быстрой и простой альтернативой покупным в магазине смесям для гамбургеров!

Запеченный Зити II

Три сыра, прослоенные с пастой и соусом маринара. Этот рецепт такой простой и такой хороший!

Лазанья с капустой

Очень сытная лазанья с низким содержанием углеводов, в которой вместо лапши лазаньи используются листья капусты. Мы считаем, что это ничуть не хуже, если не лучше, чем лазанья с пастой.

Chicken Parmigiana

Это очень хороший ужин на двоих. Подавать с любимой пастой и зеленью.

Самая лучшая сметанная лазанья от бабушки

Это знаменитый рецепт моей бабушки, за исключением того, что я использую сметану вместо традиционных сыров (трюк, который я переняла от свекрови). Она всегда делала это для ужинов на дни рождения и для особых случаев. Это большая сумма. Я делаю это вдвое, когда делаю это для себя и своего парня.Очень сырно — иногда добавляю немного томатного соуса. Наслаждаться!

Легкая запеканка с курицей и лапшой

Ее легко приготовить, и всем, для кого я ее готовил, она очень нравится! По желанию подавайте с хлебом и любимыми овощами. (Примечание: вы также можете использовать 2 фунта куриной грудки вместо целой курицы; я люблю готовить курицу заранее и замораживать ее, чтобы это было еще быстрее, когда я буду готов).

Лазанья с артишоками и шпинатом

Это великолепная лазанья, приготовленная из смеси артишока и шпината, приготовленной с овощным бульоном, луком и чесноком.Смесь покрыта лапшой лазаньи, соусом для пасты, сыром моцарелла и покрыта крошкой фета.

Высшая низкоуглеводная лазанья из кабачков

Ломтики кабачков замените пасту в этой восхитительной и сытной лазанье с низким содержанием углеводов и без глютена. такой угодник толпы!

Жареные макароны и сырные шарики

Веселый и легкий рецепт, который понравится детям и гостям! Это супер дрянной и абсолютно один из моих любимых. Для этого блюда из макинтоша не нужны ложки !!

Запеченный баклажан с пармезаном

Ломтики баклажана покрыты панировочными сухарями и сыром пармезан и запекаются между слоями томатного соуса и сыра моцарелла для получения сытного блюда в итальянском стиле.Добавьте свежий чеснок и базилик по вкусу. Я использую от 2 до 4 зубчиков свежего чеснока и от 5 до 10 листиков свежесобранного базилика в соусе. Свежий базилик, уложенный в один из слоев, добавляет много «свежего» аромата!

Сливочный сырный соус со шпинатом

Этот рецепт не содержит майонеза или сметаны, как большинство, поэтому он очень сырный и очень вкусный. Меня просят рецепт каждый раз, когда я его готовлю. Для тех, кто не хочет крепкого сыра, такого как Чеддер, вы можете заменить его чем угодно или даже вообще отказаться от него.Мне нравится добавлять чеддер, потому что он добавляет цвет и немного больше аромата.

Салат из помидоров и моцареллы

Ломтики моцареллы подаются с помидорами, свежим базиликом и сбрызнуты оливковым маслом. Прекрасная альтернатива салату, особенно летом, когда в саду можно купить помидоры и базилик.

Легкая перевернутая запеканка для пиццы

Не могу вспомнить, откуда я взял этот рецепт, но это очень простая запеканка, которая тоже очень хороша! Вашим малышам это обязательно понравится!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

30 рецептов свежей моцареллы — безумно хороши

Что первое приходит в голову, когда вы слышите рецептов моцареллы ?

Я уверен, что ваш мозг сразу переходит к пицце и пасте, верно? Я здесь с вами, и в этом списке их много.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Моцарелла настолько универсальна, и есть так много невероятных рецептов, которые не включают тяжелую пасту или хлеб.

От салатов Капрезе и пирога из шпината без корочки до суперпростой курицы на листе и нежных маленьких пирогов — это один из лучших сыров!

Я собрал 30 невероятных рецептов моцареллы, и каждый из них не хуже предыдущего!

Используете ли вы свежие продукты или просто сыр, у вас есть из множества вариантов.

Давайте копаться.

Лазанья — такая удобная еда, и в холодные месяцы я готовлю ее довольно часто.

В этой слоистой смеси пасты, мяса и вязкого сыра моцарелла есть что-то такое, перед чем я не могу устоять.

Для этого рецепта вы будете использовать любой соус маринара, который вам нравится — это может быть из банки, или, может быть, у вас есть рецепт, который ваша семья просто любит!

Тогда вместо сливочного соуса вы смешаете немного осушенной рикотты, моцареллы, пармезана-реджано и яиц.

Он запечется, красиво застынет в духовке и позволит вам красиво и чисто нарезать.

Разве чесночный хлеб не лучший гарнир?

Я никогда не тушил его и не ел остатки, и это всегда первое, что я заказываю, когда мы едим куда-нибудь.

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Это действительно безумие, потому что это безумно легко сделать дома.

Вам просто понадобится приличная буханка хлеба и много чесночного масла!

Мне нравится мой с большим количеством сыра, поэтому выбирайте смесь чего-нибудь крепкого (например, зрелого чеддера) со сливочной моцареллой.

Это так хорошо; их легко можно подавать как основное блюдо!

Для этого проще использовать ломтики помидора.Таким образом, они не перевернутся, когда вы переместите лоток.

Мне нравится что-то большое и спелое, но вы всегда можете использовать помидоры черри и просто приготовить это в форме для запекания.

Нет ничего лучше тарелки, полной сочных ломтиков помидоров, свежих кусочков моцареллы и большого количества пикантного бальзамического напитка.

Это блюдо особенно эффективно, когда вы складываете все вместе и добавляете листья базилика для создания красивого свежего цветового контраста.

Если вы когда-нибудь ели макароны в Италии, вы знаете, что они не пропитывают ее соусом.

Вместо этого они предпочитают использовать свежие ингредиенты, чтобы паста сияла.

Использование свежих помидоров вместо густого соуса сделает вашу пасту легкой и позволит идеально сочетать сладкий и острый вкус.

Мне нравится использовать смесь помидоров черри, так что вы получаете прекрасную сладость и множество великолепных цветов.

Это маленькое фантастическое блюдо подойдет как простая закуска или как гарнир к сочному жареному цыпленку.

Как бы я ни любил салат Капрезе, на улице я люблю потянуться за чем-нибудь теплым.

Это блюдо именно для этого!

Когда лук-шалот, чеснок и тимьян станут мягкими и ароматными, просто перемешайте помидоры и моцареллу, чтобы получилось простое, но вкусное блюдо.

Моцарелла не только прекрасно тает, но и прекрасно смотрится, когда пузырится и становится золотистым.

В этом блюде вы нагреете измельченные помидоры с размягченным луком и чесноком, а также итальянскую приправу, хлопья красного перца, базилик и песто, чтобы получить быстрый, но мощный томатный соус.

Прекрасно сочетается с макаронами или хрустящим жареным картофелем.

Яичная выпечка (или пирог с заварным кремом без корочки) — сытное и вкусное начало дня.

Вам понадобится довольно много шпината, который необходимо размягчить перед добавлением.

Если вы хотите использовать замороженные продукты, обязательно полностью разморозьте их и хорошо высушите.

Добавление зеленого лука вместе со шпинатом придаст вам великолепный вкус, но вы всегда можете добавить что-нибудь еще, если хотите.

Красный перец — отличный вариант!

Кесадилья — идеальная легкая закуска. Просто бросьте немного сыра в лепешку и, возможно, оставшуюся курицу, и все готово.

Этот рецепт включает соус для пиццы и пепперони — классическое сочетание!

Они отлично подходят для тех, кто любит поздно вечером или когда вы хотите пиццу, но пытаетесь сократить количество углеводов.

Кстати о нарезке углеводов: попробуйте эту запеканку для пиццы без глютена и овощей.

Корка представляет собой смесь измельченных (хорошо дренированных) цуккини, яиц, моцареллы, чеддера и сыра пармезан.

Он красочный, здоровый, хорошо держится до посыпки и не разваливается.

Оставьте его вегетарианским и загрузите сверху оливками, помидорами и перцем или сделайте мясной пир с салями, курицей и большим количеством бекона.

Я, вероятно, мог бы жить за счет бутербродов и с удовольствием ел бы их на обед и ужин каждый день.

Но иногда хлеба становится слишком много.

Эти бинты легкие, полезные для здоровья и их очень легко собрать. Не стесняйтесь использовать хлеб, если хотите!

Но они особенно вкусны, если использовать лепешки из вяленых помидоров!

Мы маринуем мясо, чтобы придать ему аромат, но сыр? О, да!

Сначала смешайте оливковое масло с чесноком, зеленью, хлопьями красного перца и солью.

Если можете, дайте ему немного постоять, чтобы аромат действительно проник в масло.

Если честно, это отличное масло для того, чтобы окунуть или сбрызнуть курицу!

Но когда вы добавляете сыр, это нечто особенное!

Знаете ли вы, что с сыром можно сделать хрустящие палочки из моцареллы?

Я знаю, что у вас сейчас есть немного в холодильнике, и готов поспорить, что у вас в кладовой есть панировочные сухари.

Итак, чего вы ждете?

Для достижения наилучших результатов нужно заморозить этих малышей перед жаркой. Это ключ к их совершенству!

Если вы любите чипсы и у вас пограничная зависимость от них, вы знаете, что не всегда легко отказаться от них.

Если вы хотите сократить потребление углеводов и, возможно, попробовать кето, это прекрасная альтернатива!

А еще они до смешного просты!

Начните с добавления небольших кучков моцареллы на выстланный противень, а затем добавьте свои дополнительные ингредиенты.

Чесночный порошок, базилик и мелко нарезанные пепперони придадут пицце вкус.

По мере запекания сыр тает, прежде чем начнет красиво рассыпаться. Дайте им остыть и наслаждайтесь!

Уберите ломтики плавленого сыра, потому что это единственный жареный сырный бутерброд, который вам когда-либо понадобится!

Домашнее песто из грецких орехов на толстых ломтиках закваски со свежими помидорами и топленой моцареллой — я знаю, у вас текут слюни!

Если вы когда-либо раньше готовили песто, то наверняка знаете, что кедровые орехи могут быть немного дорогими.

Грецкие орехи — прекрасная альтернатива, придающая смеси прекрасный маслянистый вкус.

Листовые блюда — это замечательно, если вы ищете что-то быстрое, но вкусное.

Они настолько просты в изготовлении и очень удобны, что идеально подходят для напряженного буднего вечера.

Помидоры черри — лучший выбор для этого, и если вы найдете красочную смесь, это блюдо будет выглядеть потрясающе!

Самое приятное то, что все запекается вместе, и когда все будет готово, помидоры станут сочными и покрытыми пузырями, а курица — нежной и покрытой липкой моцареллой.

Обожаю фаршированные ракушки! Они просто потрясающе смотрятся в вашей форме для выпечки, пузырящиеся сыром.

В этом рецепте используются сыры рикотта, пармезан и моцарелла для создания нежного и декадентского вкуса.

Не забудьте слить рикотту, чтобы не образовалась водянистая паста, и не стесняйтесь добавлять туда мяса, если хотите!

Можно легко добавить кусочки бекона или даже добавить в соус колбасу.

Я люблю пиццу во всех ее формах, и белая пицца мне так же нравится, как и все остальное.

Это может иметь какое-то отношение к чудесной смеси чеснока, трав, рикотты и моцареллы.

Я также люблю посыпать сверху ломтиками красного лука и прошутто, если он у меня есть.

Лето в основном здесь, а это значит, что наступил сезон барбекю! И ни один хороший барбекю не обходится без обильного выбора салатов из пасты.

Я так же люблю сливочный салат на основе майонеза, как и вы, но приятно иметь разнообразие.

Этот салат из помидоров и моцареллы очень легкий, острый и такой приятный переход по сравнению с более тяжелыми сливочными пастами, которые вы обычно видите.

Можно с уверенностью сказать, что если это есть в меню, я его закажу. Все мы знаем, что это вкусно, и перед ним невозможно устоять!

И это так просто сделать! Просто смешайте сливочный сыр и сметану с приготовленным шпинатом, чесноком, пармезаном и сыром моцарелла.

Опять же, не забудьте слить шпинат, если вы используете замороженный. Этот материал настолько полон воды, что испортит вам погружение.

Это сытное, ароматное, безглютеновое блюдо с изобилием овощей! О чем еще ты можешь попросить?

Это был бы отличный вегетарианский вариант, и если вы используете этот овощной соус, он будет невероятно полезным.

Поскольку цуккини очень водянистые, я настоятельно рекомендую либо сначала обжарить ломтики на гриле, либо посолить их в миске, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Это займет всего несколько минут и будет иметь решающее значение.

Домашняя пицца не всегда означает замешивание теста (и беспорядка!).

Иногда это просто захват того хлеба, который у вас есть, и добавление начинки.

Французский хлеб — прекрасный выбор, потому что он густой и хрустящий, но приятный и нежный внутри.Он также будет содержать дополнительную начинку — так что сходите с ума!

Забавно, как использование настоящих помидоров вместо соуса для пиццы превращает этот завтрак в вполне приемлемый!

Единственным недостатком здесь является то, что сначала нужно обжарить помидоры, чтобы они стали сладкими и очень сочными.

Но это того стоит, когда ты первый раз откусишь.

Как вариант, вы можете попробовать обжарить их на плите с добавлением чеснока и масла.

Это будет быстрее, но вам нужно следить за ними и держать их в движении.

Картофель фри с сыром и соусом — не новость, и вы увидите их повсюду под разными названиями. Вы ведь ели путин?

Они такие классные и такие непослушные. Они грязные, соленые и просто идеальная закуска, когда вам нужно что-то плохое.

Наши друзья на севере любят сырный творог, но я считаю, что смесь чеддера, грюйера и моцареллы самая лучшая!

Вы получаете так много вкуса и потрясающие тяги сыра!

Пирог спагетти — такое необычное и чудесное творение.Кто знал, что мы все это время ели спагетти неправильно?

Вам нужно будет приготовить спагетти как обычно, но затем они будут смешаны с яйцами и пармезаном. Это поможет ему застыть в виде корочки.

Что касается начинки, здесь действительно можно делать все, что угодно. Если вы думали, что белая пицца звучит хорошо, попробуйте!

Или оставьте его классическим и используйте маринару и много сыра!

Давайте будем честными: квиноа может быть богата белком, но это не самое вкусное зерно!

Вот почему я люблю загружать свой вкус вкусными дополнениями!

Это идеальный рецепт для приготовления шариков из маринованной моцареллы!

Он придаст так много фантастического вкуса и будет использоваться в качестве заправки, так что вы сэкономите больше времени.

В этих тортах так много всего хорошего, и я настоятельно рекомендую вам попробовать.

Если выпечка — твой враг — я тебя чувствую! Это не самая простая вещь в изготовлении, и она может испортиться!

Сохраните рассудок и просто используйте замороженные уже готовые вещи.

Вам нужно сосредоточиться на наполнении.

В этом рецепте много карамелизованного красного лука под помидорами и моцареллой, что придает пикантный вкус.

Эти маленькие кусочки — прекрасная небольшая альтернатива палочкам из моцареллы.

Они похожи на куриный попкорн и отлично подходят для легкой закуски.

Опять же, эти маринованные сырные шарики идеально подойдут для этого!

Но вы всегда можете просто нарезать ниточный сыр на небольшие кусочки.

Вот еще один восхитительный способ насладиться пиццей без углеводов!

Горячие соусы — идеальная закуска для вечеринок, и вы можете подавать их со всем, от хрустящего хлеба до хрустящих овощей.

Основа для этого — сливочный сыр, что делает его очень насыщенным и кремообразным.

Для достижения наилучших результатов начните с очень мягкого сливочного сыра или немного взбейте его перед добавлением в форму для запекания.

Сверху посыпьте моцареллой и пармезаном, а затем выложите слой восхитительного соуса для пиццы.

Все, что вам понадобится для этих восхитительных слайдеров, — это пять ингредиентов и 10 минут вашего времени.

Вы можете сделать это так быстро; просто нарежьте свои булочки как один, как их одну большую буханку.

Наполните его, как бутерброд, а затем позвольте гостям разобрать их, когда они горячие.

Мне нравится сочетание песто и курицы с тягучей моцареллой, но этот песто из вяленых помидоров — нечто необычное!

Может быть, сделайте половину и половину, так что вы получите лучшее из обоих миров.

Легкие рецепты с моцареллой — Olivemagazine

Ищете рецепты с моцареллой? Хотите лучшие рецепты сыра? Побалуйте себя нежной закуской, легким салатом на обед или сытным основным блюдом.

Попробуйте наши идеи, представленные ниже, и ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами сырного камамбера.

Лучшие рецепты моцареллы

Лазанья с ветчиной, шпинатом и моцареллой

Этот оригинальный вариант традиционной лазаньи с ветчиной и шпинатом преобразит ваши обеды в середине недели. Для золотистого покрытия используйте много моцареллы.

Кесадилья из чечевицы, моцареллы и зеленого лука

Используйте смесь тертой моцареллы и чеддера, чтобы получить мягкий сырный результат. Чечевица, богатая белком и железом, — спасение для вегетарианцев.Консервированные коричневые сорта красиво сочетаются в этих красочных кесадильях.

Запеканка с фрикадельками и моцареллой

Продемонстрируйте моцареллу в нашем одном горшочке с великолепными сырными фрикадельками. Вы не можете вежливо поставить его на тарелку, поэтому просто поставьте его посередине стола и позвольте всем копаться.

Палочки из моцареллы с острым соусом для макания

Блоки моцареллы хорошо выдерживают жарение во фритюре и отлично работают, создавая сырную, вязкую слизь.Их лучше всего готовить из замороженных продуктов, поэтому они идеально подходят для еды, когда у вас есть гости.

Салат из кабачков, моцареллы, гороха и мяты

Получите максимум удовольствия от домашней садовой зелени в этом ярком салате для быстрого вегетарианского обеда. Разорвите один шарик моцареллы, чтобы получить кремовую начинку.

Куриная моцарелла пери-пери в стопках с горошком «мачо»

Поклонникам
Nando понравится этот легкий рецепт курицы со сливочной моцареллой, жареным красным перцем и ярким горошком «мачо».Это облегченная версия ресторанной классики.
Инжир, маринованный с моцареллой и ветчиной серрано
Этот элегантный рецепт маринованного инжира со сливочной моцареллой, соленой ветчиной серрано и перечной рукколой — идеальная закуска для званого ужина.
Пироги с фенхелем, колбасой, помидорами и моцареллой
Попробуйте пироги Эдда Кимбера с фенхелем, колбасой, помидорами и моцареллой. Эта легкая в приготовлении золотая выпечка очень хрустящая и наполнена липкой моцареллой — идеальной закуской на обед.
Итальянские лепешки с персиком, прошутто и моцареллой
Эти красочные закуски — праздник лета. Сделайте тесто, затем готовьте на мангале или под грилем. Сверху посыпьте свежими персиками, итальянским сыром и ветчиной прошутто для застолья на свежем воздухе.
Весенний салат с фиолетовой проросшей брокколи, горошком и моцареллой
Этот весенний салат с пурпурной брокколи, горохом и моцареллой — быстрое и легкое вегетарианское блюдо для двоих, в нем менее 300 калорий.
Спагетти с айваром, моцареллой и размолотыми оливками
Айвар, традиционный балканский соус, состоящий в основном из красного перца, быстро и легко готовится и прекрасно сочетается с оливками, моцареллой и спагетти.
257 рецептов сыра моцарелла | Tarladalal.com

Эта категория просматривалась 30140 раз

Последнее обновление: ноя 26,2020 Перейти к странице: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Сыр моцарелла, помидоры черри и хот-дог с базиликом от Tarla Dalal
Помидоры черри — отличное дополнение к любому салату или сэндвичу.В этой интересной презентации он сочетается с сыром, тактично сдобренным базиликом, чтобы заправить хот-дог. Оливковое масло усиливает аромат любого хлеба, как и в этом случае. Наслаждайтесь сыром моцарелла, помидорами черри и …. Рецепт # 2916
Хот-дог с сыром Моцарелла, помидорами черри и базиликом
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт # 36113
22 17 ноя.
Рецепт № 36113
Острые сырные палочки Моцарелла
Вы не вошли в систему.Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вам необходимо войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Крокеты с сыром алоо, картофельные и сырные рулетики от Tarla Dalal
Вкусная закуска, которая наверняка вызовет ожидания от предстоящего обеда! Крокеты с сыром алоо также выглядят очень аппетитно, поэтому никто не пропустит поднос, не попробовав его. Тающее во рту покрытие …. Рецепт № 32755
Крокеты с сыром Алоо, картофельные и сырные рулетики
Вы не вошли в систему.Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вам необходимо войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Сэндвич с овощами на гриле
от Tarla Dalal
Сэндвичи гарантируют, что вы не проголодаетесь в любое время дня, в любое время года, в любой точке мира! они предлагают прекрасный способ избежать нездоровой пищи, поскольку они удобны, полезны и сытны. Бутерброды можно приготовить разными способами — от нежных до постных, и это сбалансированный и питательный овощной гриль…. Рецепт # 4659
Сэндвич на гриле с овощами
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт №33526
16 мая 12
Кукурузные параты (рецепт для выращивания детей) от Tarla Dalal
Параты, несомненно, сытны и сохранят удовлетворение вашего ребенка до следующего приема пищи. И это наверняка решит и ваши проблемы, потому что ваш ребенок будет есть питательный шпинат, замаскированный в тесте! Рецепт №33526
Кукурузные параты (Рецепт для выращивания детей)
Вы не вошли в систему.Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вам необходимо войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт # 33519
16 12 мая
Golzeme от Tarla Dalal
Секретная порция из индейки, чтобы ваши дети кипели энергии! полезный и питательный, это идеальный рецепт для завтрака. Рецепт # 33519
Гольземе
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Открытый бургер с мясистым сыром и овощами от Tarla Dalal
В этом открытом бургере с мясистым сыром и овощами есть сыр внутри, снаружи и насквозь! Этот открытый гамбургер, наполненный захватывающей комбинацией кусочков творога, хрустящих и ярких овощей и тертого плавленого сыра, украшен сыром моцарелла и запекается до тех пор, пока сыр не растает и не тает…. Рецепт # 5225
Открытый бургер с мясным сыром и овощами
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт # 35069
18 окт 10
Рецепт №35069
Открытый бутерброд с проростками люцерны (рецепт, богатый витамином А и кальцием)
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Тандури Панир Пицца, Панир Тикка Пицца Тарла Далал
рецепт пиццы Тандури Панир | пицца панир тикка | Панир в индийском стиле | домашняя пицца панир | с 30 потрясающими изображениями.рецепт пиццы тандури панир | Рецепт # 6238
Тандури Панир Пицца, Панир Тикка Пицца
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Салат с пастой из авокадо, помидоров и моцареллы от Tarla Dalal
Стильный летний салат из ингредиентов, представляющих три цвета итальянского флага — солнечное веселое блюдо! для итальянцев время года важно при выборе салата.Овощи, корнеплоды, бобовые и зелень всегда выбирают в сезон и в … Рецепт # 3276
Салат с пастой из авокадо, помидоров и моцареллы
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Панир и кукурузная кесадилья
от Tarla Dalal
Будь то угощение после школы, чтобы начать игру, или веселый ужин, чтобы закончить день на радостной ноте, Кесадилья Панир и кукуруза — подходящее блюдо для ваших детей , с богатым содержанием белка.С хрустящим потом …. Рецепт # 33227
Панир и кукурузная кесадилья
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт # 31091
04 17 фев.
Запеченные макароны с грибами
от Tarla Dalal
Макароны подходят практически к любому запеченному блюду. Вот быстрое сочетание макарон и овощей, которое одновременно утоляет голод и радует вкусовые рецепторы.Рецепт # 31091
Макароны с запеченными грибами
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Сырные шарики с брокколи, индийская закуска от Tarla Dalal
рецепт сырных шариков с брокколи | кусочки сыра брокколи | Индийские сырные шарики из брокколи без яйца | Индийский участник вечеринки | с 29 удивительными изображениями. сырные шарики с брокколи … Рецепт # 32750
Шарики с сыром и брокколи, индийская закуска
Вы не вошли в систему.Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вам необходимо войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Пицца с четырьмя сырами от Tarla Dalal
Рецепт пиццы с четырьмя сырами | Индийская пицца с четырьмя сырами | пицца с плавленым сыром моцарелла и чеддер | пицца с четырьмя сырами в стиле домино | с 25 удивительными изображениями. homema …. Рецепт # 3283
Пицца с четырьмя сырами
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт # 69
01 января 1900
Запеченные рулетики со шпинатом от Tarla Dalal
Пряные овощи, завернутые в листья шпината, создают восхитительное запеченное блюдо.Рецепт # 69
Запеченные рулетики из шпината
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Брускетта со спаржей (рецепт в микроволновой печи) от Tarla Dalal
Хрустящие ломтики французского хлеба, посыпанные спаржей и сыром. Брускетты можно подавать как закуску или как дополнение к супу. Для брускетты выберите тонкую ярко-зеленую спаржу. Рецепт # 4920
Брускетта со спаржей (Рецепт в микроволновой печи)
Вы не вошли в систему.Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вам необходимо войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт # 33748
01 21 фев.
Ячменный овощной суп (экзотический диабетический рецепт) от Tarla Dalal
Этот суп является идеальным для начала итальянской трапезы. Он полон здоровья и вкуса. Ячмень, богатый клетчаткой, является ключевым ингредиентом этого супа, а использование овощного бульона и других овощей улучшает его здоровье. Хлопья красного перца чили приправляют суп, но всегда добавляйте его в конце, чтобы не получился суп…. Рецепт # 33748
Овощной суп из ячменя (Рецепт экзотического диабета)
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт # 33698
20 августа 2008 г.
Баклажан Au Gratin, Диабетический Рецепт от Tarla Dalal
Au gratin — название говорит само за себя. Блюдо, покрытое здоровым соусом, панировочными сухарями из цельнозерновой муки и сыром моцарелла, а затем запеченное.Обычно его подают вместе с блюдом, в котором его запекают. Окунитесь в это божественно испеченное блюдо, чтобы время от времени доставить удовольствие своим вкусовым рецепторам. Попробуйте другое Рецепт # 33698
Баклажан Au Gratin, Рецепт для диабетиков
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Овощная паста, Овощная паста Healthy Kids от Tarla Dalal
рецепт овощной пасты для здоровых детей | паста для детей в овощной упаковке | овощная паста для детей | Белая паста в индийском стиле для детей | с 27 удивительными изображениями.Отражая их безграничное воображение …. Рецепт # 33521
Овощная паста, Овощная паста Healthy Kids
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Энчиладас (Здоровый диабетический рецепт) от Тарлы Далала
Это чрезвычайно популярное мексиканское лакомство оставляет много места для вашего воображения — вы можете смело экспериментировать с любой начинкой по вашему выбору.Кроме того, это также быстрое решение, поскольку лепешки можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере, чтобы использовать при необходимости. Это здоровый … Рецепт № 33642
Энчиладас (Рецепт здорового диабета)
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Сэндвич с морковью и сыром
by Tarla Dalal
Рецепт сэндвича с морковью и сыром | сырный сэндвич с морковью для детей | легкий сэндвич с тостами с морковью и сыром | Сэндвич с морковью в индийском стиле | сэндвич с морковью и сыром…. Рецепт # 5617
Сэндвич с морковью и сыром
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Рецепт # 3280
16 мая 14
Сэндвич с пиццей Pesto от Tarla Dalal
В этом веселом сэндвиче используется итальянский хлеб (хлеб со вкусом трав), покрытый пикантным салатом и заправленный майонезной заправкой со вкусом песто. Если вы готовите песто вручную, лучше всего использовать ступку и пестик.Но вы можете приготовить большее количество в блендере и поставить в холодильник на срок до недели. Холод …. Рецепт # 3280
Сэндвич с пиццей Песто
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Кесадилья с брокколи, сыром и перцем чили (рецепт экзотического диабета) от Tarla Dalal
Кукурузная мука и цельнозерновая мука добавляют здоровый вкус в сказку о лепешках! И я уверен, что вам это понравится — а кто не любит, когда хороший вкус сочетается со здоровьем! Эти лепешки можно приготовить оптом и хранить в морозильной камере.Используйте их, чтобы приготовить столько блюд, сколько захотите — я их делал … Рецепт № 33743
Кесадилья из брокколи, сыра и чили (экзотический диабетический рецепт)
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
Откройте сэндвич с мясистыми овощами
от Tarla Dalal
Овощи с разной текстурой смешиваются с сырами, травами и приправами, чтобы получился пикантный укус! Немного чесночного майонеза поднимает этот открытый сэндвич с мясистыми овощами на ступень выше за счет его сочной консистенции и великолепного вкуса.Этот открытый бутерброд, сделанный из половинок булочки для гамбургера, тоже выглядит довольно привлекательно. А …. Рецепт № 32937
Открытый сэндвич с мясистыми овощами
Вы не вошли в систему. Чтобы добавить рецепты в свои кулинарные книги, вы должны войти в свою учетную запись.
Выберите поваренную книгу, чтобы добавить этот рецепт в
Не подписан в
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ СЕЙЧАС Если вы новый пользователь.
Или войдите здесь, если вы уже зарегистрированы.
Если ваш электронный адрес Gmail или Facebook зарегистрирован в Tarladalal.com, учетные записи будут объединены. Если соответствующий идентификатор не зарегистрирован, будет создана новая учетная запись Tarladalal.com.
Привет,

Нажмите OK, чтобы выйти из tarladalal.
По соображениям безопасности (особенно на общих компьютерах) перейдите в Google и выйдите из своей учетной записи Google.
Рецепт моцареллы за 30 минут | Компания по производству сыра
Подготовить рабочую зону
Во время приготовления сыра запрещается готовить какие-либо другие продукты.Уберите все продукты питания.
Уберите все губки, тряпки и грязные полотенца с рабочей поверхности, протрите раковину и плиту водой с мылом. Наконец, протрите все поверхности антибактериальным очистителем.
Приготовьте сычуг
Измельчите 1/4 таблетки сычужного фермента и растворите в 1/4 стакана прохладной нехлорированной воды или добавьте в воду 1/4 чайной ложки жидкого сычужного фермента одинарной крепости. Отложите сычужную смесь, чтобы использовать ее позже.
Смесь лимонной кислоты и молока
Добавьте 1 1/2 ч. Л.лимонной кислоты на 1 стакан прохладной воды, налейте это в кастрюлю.
Теперь быстро налейте в кастрюлю холодное молоко, чтобы оно хорошо смешалось с лимонной кислотой. Это повысит кислотность молока, чтобы в дальнейшем хорошо растянуться.
Нагреть молоко
Медленно нагрейте молоко до 90 ° F. Когда вы приближаетесь к температуре 90 ° F, вы можете заметить, что молоко начинает немного свертываться из-за кислотности и температуры.
Примечание. Если у вас возникли проблемы с образованием из молока правильного творога, вам может потребоваться увеличить эту температуру до 95 ° F или даже 100F.
Добавить Реннет
При температуре 90 ° F снимите кастрюлю с горелки и медленно добавьте сычужный фермент (который вы приготовили на первом этапе) в молоко. Перемешивайте сверху вниз прибл. 30 секунд, затем остановитесь.
Накройте кастрюлю и оставьте в покое на 5 минут.
Проверьте творог через 5 минут, он должен выглядеть как заварной крем с четким разделением между творогом и сывороткой. Если творог слишком мягкий или молочная сыворотка, дайте ему настояться дольше, еще до 30 минут.
Творог Cut & Cook
Нарежьте творог в виде шахматной доски толщиной 1 дюйм.
Поставьте кастрюлю обратно на плиту и нагрейте до 105 ° F, медленно помешивая творог ковшом (если вы будете растягивать творог на водяной бане, а не в микроволновой печи, нагрейте на этом этапе до 110 ° F. ).
Снимите кастрюлю с горелки и продолжайте медленно помешивать в течение 2-5 минут. (Больше времени сделает сыр тверже)
Перелив и слив творога
Шумовкой переложите творог в дуршлаг или миску, подходящую для использования в микроволновой печи (если в этот момент творог слишком мягкий, оставьте его еще на минуту или около того).
После переноса осторожно прижмите творог рукой, сливая как можно больше сыворотки. При желании вы можете зарезервировать сыворотку, чтобы использовать ее позже в выпечке или в качестве бульона.
Разогреть творог и удалить сыворотку
Если на дуршлаге, переложите творог в жаропрочную емкость. Затем поставьте творог в микроволновую печь в течение 1 минуты.
При желании добавьте в творог 1 чайную ложку соли для придания аромата.
Вы заметите большее отделение сыворотки от творога.Слейте всю сыворотку, как вы это делали раньше. Быстро перемешайте сыр ложкой или руками, пока он не станет достаточно холодным, чтобы его можно было касаться (резиновые перчатки помогут, так как в этот момент сыр почти слишком горячий).
Поместите в микроволновую печь еще два раза по 35 секунд каждый и повторите замешивание, как на последнем шаге, чтобы помочь слить больше сыворотки и обеспечить равномерный нагрев творога. По ходу сливайте всю сыворотку.
Примечание: Если вы предпочитаете не использовать микроволновую печь, вот рецепт с использованием водяной бани, где творог нагревается в горячей воде.
Замес и эластичный творог
А теперь самое интересное, месите быстро, как если бы вы пекали тесто.Достаньте творог из миски и продолжайте замешивать, пока он не станет гладким и блестящим. При необходимости верните его в микроволновую печь (если он начнет остывать до того, как будет готов растянуться). Посолить ближе к финишу. На этом этапе, если сыр достаточно горячий, он должен быть достаточно мягким и податливым, чтобы растягиваться, растягиваться и растягиваться еще больше (как ириска). Это то, что делает его Моцарелла
Мы надеемся, что вам это понравится так же, как и нам.
Ешьте и наслаждайтесь
Теперь снова замесите сыр в большой шар, пока он не станет гладким и блестящим.
Ваша моцарелла готова, как только она остынет.Чтобы быстро остыть, поместите его в таз с ледяной водой и поставьте в холодильник. Когда холодно, вы можете завернуть в полиэтиленовую пленку, и она продержится несколько дней, но лучше всего есть в свежем виде.
12 вещей, которые взорвут ваш мозг из моцареллы
Последнее обновление 14 октября 2021 г.
Ааа, хорошая моцарелла аул.
Пицца была бы ничем без нее, это само собой разумеющееся, но на самом деле ее можно использовать для гораздо большего. Этим мягким, гладким, кремовым пакетикам восхитительности нет предела.
Ищете немного вдохновения? Вот коллекция удивительных рецептов от лучших мировых кулинарных блогеров. Пора спуститься в магазины, взять пару шариков (то есть сыра) и начать разбирать их один за другим!
1. Палочки моцареллы в беконе
С беконом все лучше, а эти дети на самом деле кето, так что это, по сути, салат. Полный рецепт ЗДЕСЬ.
2. Ползунки для салата с курицей Буффало
Простое в приготовлении и впечатляющее блюдо, которое можно приготовить во время всех стильных зимних званых обедов, которые у вас будут в этом сезоне.Полный рецепт ЗДЕСЬ.
3. Мини-пицца с грибами и помидорами
Все лучше в мини-форме, и эти маленькие пирожки — отличный способ использовать овощи в холодильнике в качестве начинки. Полный рецепт ЗДЕСЬ.
4. Макароны и сыр со сливками и чесноком
Неужели этому нужно объяснение? Макинтош с сыром — это уже максимальный комфорт. Добавление чеснока только улучшает впечатление. Полный рецепт ЗДЕСЬ.
5. Куриный песто и моцарелла Панини
Работа на дому с обедом становится проблемой, так что вот новый, который можно добавить в репертуар.Полный рецепт ЗДЕСЬ.
6. Стеки моцареллы из баклажанов на гриле с соусом песто и помидорами
Если вы любите баклажан, когда едите его в ресторане, но не знаете, как добавить его в свою кухню, это отличное начало. Полный рецепт ЗДЕСЬ.
7. Хрустящий цыпленок с пармезаном
Хрустящая курица? Задушен сыром? Что еще можно пожелать от блюда. Полный рецепт ЗДЕСЬ.
8. Пицца с сырной начинкой
Пицца и паста становятся единым целым в этом невероятно комфортном блюде.Полный рецепт ЗДЕСЬ.
9. Жареный персик и салат буррата с прошутто
Burrata — более сливочный кузен моцареллы, он станет настоящим лакомством этого восхитительного салата. Полный рецепт ЗДЕСЬ.
10. Копченый перец Моцарелла Чоризо, фаршированный перцем
Сладость перца и вкус чоризо объединяются, чтобы сделать эти вкусные и красочные канапе. Полный рецепт ЗДЕСЬ.
11. Итальянские фрикадельки
Такой бутерброд, из-за которого можно представить, что Джоуи получит пулю.Полный рецепт ЗДЕСЬ.
12. Запеченный зити
Особый аромат Carmela Soprano и один из лучших способов использовать моцарелл. Полный рецепт ЗДЕСЬ.
Вы попробуете что-нибудь из этого?
Изображение в заголовке на сайте tasandsee.com
ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Пора начинать заказывать рождественские впечатления — вот некоторые из лучших, которые может предложить Ирландия!
Как приготовить свежую моцареллу с нуля
В Serious Eats нам посчастливилось работать прямо через дорогу от Di Palo Selects, итальянского магазина изысканных продуктов, в котором, по счастливой случайности, готовят лучшую свежую моцареллу, которую я когда-либо пробовал.Он молочный, нежный и мягкий, с легким слоем крема под кожей, который немного льется, когда вы его разрезаете. Другими словами, это не такой жесткий, жесткий шар из запечатанной под вакуумом моцареллы из супермаркета, и это определенно не моцарелла с низким содержанием влаги, которую вы бросаете в пиццу или лазанью. Это моцарелла, которую можно смаковать отдельно, возможно, с добавлением морской соли или в разорванном виде для простого салата Капрезе. Это моцарелла? Вы покупаете его еще теплым и никогда не отправляете в холодильник.
Но как насчет тех из нас, у кого нет возможности жить или работать рядом с отличным источником свежей моцареллы? Есть ли способ, чтобы каждый мог заполучить хорошие вещи? Быстрый поиск в Google домашней моцареллы даст вам решительный ответ: есть бесчисленное множество рецептов свежей моцареллы и десятки различных наборов для дома, которые обещают результаты лучше, чем купленные в магазине. К сожалению, не нужно много испытаний, чтобы понять, что для приготовления превосходной свежей моцареллы нужно гораздо больше, чем правильное оборудование и надежный рецепт.Хотя опыт не повредит, на самом деле все сводится к молоку.
Молоко 101
Прежде чем мы перейдем к мелочам, важно понять, что молоко содержит два типа белков — казеин и сывороточный протеин. Превращение молока в сыр начинается с того, что казеины коагулируют в молочный творог, оставляя после себя мутный водянистый побочный продукт, также известный как сыворотка. Есть два способа вызвать эти изменения: с помощью сычужного фермента (фермент, который содержится в желудке не отъемных пастбищных животных, таких как телята и ягнята) или с помощью кислот (например, лимонного сока или уксуса), оба из которых действуют в сочетании с теплом.В случае с моцареллой мы будем использовать сычужный фермент и лимонную кислоту .
Но для того, чтобы сычужный фермент и кислота действительно работали, сами молочные белки также должны быть в правильном состоянии. Вот почему практически в каждом рецепте моцареллы утверждается, что лучший сыр получается из самого свежего, наименее обработанного молока. Длительное хранение при низких температурах, высокотемпературная пастеризация и гомогенизация могут изменить белковые структуры, что в конечном итоге подорвет вашу способность делать отличный сыр.
Так что это значит для тех из нас, у кого нет стада дойных коров на заднем дворе?
Для начала, не гомогенизируйте. Большинство молока на фермерских рынках негомогенизировано, но в моем супермаркете обычно есть и несколько коробок. Это молоко наполнено красивыми большими шариками молочного жира, которые поднимаются вверх, образуя узнаваемую линию крема на горлышке бутылки. Гомогенизированное молоко, с другой стороны, обрабатывается насосом высокого давления, который разбивает жирные капли на более мелкие кусочки, увеличивая их площадь поверхности до 10 раз.Когда это происходит, «молочные белки мигрируют и стабилизируются вокруг этих новых жировых шариков», — объясняет доктор Ллойд Мецгер из факультета молочных наук Университета Южной Дакоты. Распределение жиров и белков в этом процессе меняется настолько резко, что практически невозможно превратить гомогенизированное молоко в жизнеспособную моцареллу.
Если вы абсолютно не можете найти негомогенизированное молоко, Мецгер рекомендует купить галлон обезжиренного молока и добавить к нему пакет сливок, а не использовать гомогенизированное цельное молоко.Единственное препятствие? Это обезжиренное молоко также должно соответствовать нашему другому основному стандарту для сыроварения: пастеризации при более низкой температуре.
«Минимальная юридически требуемая температура для пастеризации [145 ° F] практически не влияет на белок», — объясняет Мецгер. «Но когда вы дойдете до точки 170, 175 ° F, казеин и сывороточный протеин фактически начнут взаимодействовать друг с другом». Эти сывороточные белки, поясняет он, «похожи на белки яиц — когда они становятся слишком горячими, они начинают агрегироваться, и они забирают с собой казеиновые белки.Остались белки, которые не сворачиваются в творог, необходимый для растяжки сыра моцарелла «.
Это сложный, но важный момент. Ультрапастеризованное молоко нагревается до колоссальных 280 ° F (138 ° C), что оставляет много места для маневра между этими базовыми 145 ° F (63 ° C). Поскольку пастеризованное молоко редко поставляется с точной температурой, напечатанной на картонной коробке, я настоятельно рекомендую позвонить на молочный завод или производителю, чтобы узнать точную температуру, при которой пастеризуется молоко — просто отказ от ультрапастеризованного молока не является надежным решением.
Если вы живете где-то, где есть свежее сырое молоко с фермы, и чувствуете себя комфортно с плюсами и минусами употребления его с сыром, то все готово. Тем не менее, многие (включая Мецгера) предостерегают от употребления сырого молока, не говоря уже о том, что это незаконно или чрезвычайно трудно найти в некоторых штатах. К счастью, вы часто можете найти отличные пастеризованные, негомогенизированные альтернативы при более низкой температуре на фермерских рынках и на местных молочных заводах, и даже в некоторых супермаркетах (особенно в магазинах, таких как Whole Foods), их продают.Я добился большого успеха с Grassmilk от Organic Valley, которое является цельным, негомогенизированным и пастеризованным при температуре всего 165 ° F (74 ° C).
Однако если у вас есть подходящее молоко, процесс становится на удивление простым и увлекательным — на самом деле, это почти так же приятно, как бросить Mentos в бутылку содовой и наблюдать, как она взорвется. Нет, у вас на кухне не будет фонтанов из молока, но свежие сыры появляются очень быстро , а это значит, что вы за несколько минут перейдете от горшка с молоком к творогу и сыворотке, а от творога к сыворотке к шарику моцареллы и чуть больше.Я говорю, что меньше часа, от начала до конца, особенно когда вы освоитесь.
Вот краткий обзор того, как все пойдет.
Коагулируем молоко в творог: Мы начнем с добавления лимонной кислоты в молоко, затем постепенно нагреем его и добавим сычужный фермент, чтобы завершить процесс коагуляции, после чего у нас останется творог (предназначенный стать нашим сыр) и сыворотка (оставшийся водянистый побочный продукт).
Слейте воду и нарежьте творог: Как только творог отделится от сыворотки, слейте из него лишнюю жидкость и нарежьте ломтиками.
Прядение творога: Относительно короткий процесс манипулирования творогом при сильном нагреве, в микроволновой печи или в нагретой сыворотке, «вращая» его, пока он не станет блестящим, гладким и готовым к формированию шариков.
Отдых для сыра: Мы дадим сыру расслабиться в сыворотке при комнатной температуре примерно на 20 минут, прежде чем мы закопаемся.
Что вам понадобится
Если только вы не из тех, у кого кладовая укомплектована специализированным сыроваренным оборудованием, вам придется сделать небольшие покупки, прежде чем вы сможете начать.Для начала сделайте быструю инвентаризацию и убедитесь, что у вас есть полный набор мерных ложек и мерный стаканчик для жидкости — мы будем добавлять очень точное количество этих коагулянтов. Один из самых важных предметов, который вам нужен, — это точный термометр с мгновенным считыванием, такой как Thermapen, чтобы гарантировать, что вы сохраняете молоко в идеальном температурном диапазоне на протяжении всего процесса. Вам также понадобится ситечко с мелкими ячейками, термостойкая миска (подойдет пирекс или нержавеющая сталь), шумовка и большая кастрюля из нержавеющей стали с толстым дном.
Что касается ингредиентов, я рад сообщить, что ваше молоко, вероятно, будет самым дорогим товаром, который вам придется покупать. Пищевая лимонная кислота доступна в большинстве супермаркетов с хорошим ассортиментом, часто рядом с товарами, связанными с консервированием, но если вы не можете ее найти, просто закажите ее в Интернете; мой запас на один фунт стоил около 10 долларов, и его хватит мне очень-очень долго. (На каждую партию моцареллы требуется всего пара чайных ложек.)
Реннет может оказаться более сложной находкой в супермаркете, но это простой онлайн-заказ, если вас не путают все варианты.Сычуг продается как в таблетках, так и в жидкой форме, и вы найдете варианты животного и растительного происхождения для каждого. Но, честно говоря, все одинаково эффективны, и преобразование простое (подробнее об этом в рецепте). Тем не менее, я предпочитаю покупать жидкий сычужный фермент, поскольку его легче измерить, если я увеличу или уменьшу масштаб рецепта.
Наконец, вам понадобится пара или две перчаток. Мы будем сунуть руки в очень горячую воду на этапе прядения, и хотя некоторые профессионалы могут ходить без седла, я не настолько смел.Я обычно ношу пару пар латексных перчаток, уложенных друг на друга, но одна (или даже две) пары сверхмощных перчаток для посуды тоже подойдет, особенно если ваши руки чувствительны к теплу. Просто убедитесь, что перчатки чистые, плотно прилегают к рукам и не имеют в них дырок (я выучил это на собственном горьком опыте).
Шаг 1: творог и сыворотка
Все это происходит в вашей кастрюле из нержавеющей стали. Пока нет необходимости надевать перчатки, но вы хотите, чтобы шумовка и термометр были под рукой.Мы начнем с того, что нальем в кастрюлю молоко, хорошо взбиваем, чтобы распределились сливки и жир, а затем добавили лимонную кислоту.
Многие рецепты требуют разбавления лимонной кислоты в воде перед добавлением ее в молоко, но я не смог найти убедительной причины, чтобы испачкать мерную чашку или разбавить молоко — добавление лимонной кислоты и хорошее молоко. перемешивание работает каждый раз. Просто помешивайте не менее 15-30 секунд, чтобы кислота полностью растворилась, а не просто осталась на дне кастрюли.
Затем включите огонь до средне-слабого и продолжайте регулярно помешивать кастрюлю — мы определенно не хотим, чтобы дно обжарилось. По мере повышения температуры, возможно, уже с 21 до 24 ° C (70 или 75 ° F), вы начнете видеть крошечные комочки творога. Тем временем разведите сычужный фермент в воде; в отличие от лимонной кислоты, сычужный фермент настолько мощный и быстродействующий, что разбавление — лучший способ обеспечить его равномерное смешивание с молоком до того, как коагуляция заморозит все на месте.
Когда температура молока достигнет 88-90 ° F (31-32 ° C), добавьте сычужный фермент и хорошо перемешайте, пока он не смешается с молоком равномерно, еще примерно 30 секунд.
Традиционный этап нарезки творога.
А теперь самое интересное. В большинстве рецептов предлагается выключить огонь, как только творог достигнет отметки от 88 до 90 ° F, накрыть кастрюлю и дать творогу застыть от пяти минут до нескольких часов. В этом более традиционном методе вы должны убедиться, что творог может образовывать чистый разрыв, посмотрев, отрываются ли они от сыворотки (вы можете увидеть пример на верхнем левом изображении выше). Затем нарежьте творог на решетку толщиной в один дюйм и продолжайте нагревать кастрюлю, пока сыворотка не достигнет 41 ° C (105 ° F), прежде чем процедить творог.
Этот этап нарезки является основным в большинстве ситуаций при производстве сыра: размер нарезанного творога и степень его нагрева определяют, сколько сыворотки он вытесняет, что оказывает сильное влияние на конечный сыр.
Но из-за нетерпения я решил попробовать нарушить правила и сравнить традиционный метод с чем-то более простым. Вместо того, чтобы выключать огонь (и добавлять минимум 10-15 минут к рецепту), я просто продолжал нагревать молоко на слабом огне после добавления сычужного фермента, периодически помешивая, пока сыворотка не достигла отметки 105 ° F.Это нечастое перемешивание на самом деле немного разламывает творог, в отличие от традиционного этапа нарезки.
С обеими партиями я шумовкой вычерпал творог из кастрюли в сетчатое ситечко, установленное над миской (подробнее об этом чуть позже), и сделал из них моцареллу. Когда они были готовы, я попросил своих коллег попробовать на вкус две моцареллы, одна из которых была приготовлена более классическим методом нарезки творога, а другая — по моему сокращенному методу, бок о бок. Мало того, что результаты были практически неотличимы друг от друга, но и конечный выход сыра был таким же.Меньше усилий, меньше времени и одинаковые результаты? По сути, нетрудно выбрать более легкий путь.
Шаг 2. Слейте воду и порционируйте творог
Как только ваша сыворотка нагреется до 105 ° F, выключите плиту и дайте кастрюле постоять от пяти до 10 минут — мы хотим дать творогу и сыворотке возможность осесть и отделиться друг от друга. Затем используйте шумовку, чтобы аккуратно перелить творог в ситечко, осторожно надавливая, чтобы слить лишнюю сыворотку между ложками.Вы можете наклонять ситечко из стороны в сторону, как на изображении выше, чтобы слить лишнюю жидкость сверху, поскольку творог должен образовывать большую полутвердую массу. Если вы чувствуете, что в сыворотке все еще плавает много мелких кусочков, вы можете отправить их через отдельный фильтр, но не выливайте в канализацию! Он нам снова понадобится через минуту. После того, как вы дадите творогу стечь и остынет примерно в течение 10 минут, вы можете положить массу на разделочную доску и нарезать ее кубиками толщиной в один дюйм, например:
Если ваш творог имеет более рассыпчатую, рикоттовую консистенцию и не образует единую массу, вы столкнулись с проблемой молока.Пора поговорить по телефону с вашим молочным заводом и узнать, в чем заключается история пастеризации.
Шаг 3: вращение
Предположим, вы смотрите на блестящие кубики творога, вы на полпути! Вот когда я хочу добавить в смесь немного соли. Отличная моцарелла не должна быть заметно соленой, но мне нравится немного компенсировать интенсивную молочную сладость. Приправьте сыворотку, которая все еще находится в вашей кастрюле, одной столовой ложкой кошерной соли — вы можете добавить больше по вкусу, если хотите, или не стесняйтесь полностью пропустить соль — хорошо перемешайте, а затем налейте одну треть сыворотки в миску и отложите в сторону.Мы будем использовать эту миску с сывороткой комнатной температуры, чтобы оставить моцареллу для отдыха.
С этого момента есть два способа продолжить. Первый метод включает микроволновую печь, которая, я приятно удивлен, признать, полностью работает и дает почти такие же восхитительные результаты. Если вы решите использовать микроволновую печь, вы можете положить около трети творога в посуду, подходящую для использования в микроволновой печи, поставить в микроволновую печь на 15 секунд и просто пропустить инструкции в следующем абзаце.
Я более неравнодушен ко второму способу, так как считаю, что он дает немного больше контроля над процессом и дает вам немного более нежную моцареллу, и все это без особых усилий.Для этого подхода вы можете поставить кастрюлю с оставшимися двумя третями сыворотки на сильный огонь и поднять температуру примерно до 180 ° F (82 ° C), хотя можно и более горячей. Тем временем поместите около трети творога в жаропрочную миску. Когда сыворотка остынет, наденьте перчатки и с помощью ковша налейте достаточно жидкости, чтобы покрыть творог. Кастрюлю можно держать на слабом огне; вам понадобится немного горячей сыворотки.
Независимо от того, используете ли вы микроволновую печь или сыворотку, примерно через 15 секунд воткните в блюдо любимый палец. Сможете ли вы перенести жару? Если это невыносимо, возьмите ложку, чтобы выудить творог; в противном случае аккуратно соберите их рукой и вытащите. Они должны быть очень мягкими и липкими. Если они практически жидкие, оставьте их на пару минут. Выпейте пива, проверьте электронную почту, украдкой откусите холодный творог, лежащий на вашей столешнице. Затем снова засуньте руки и возьмите творог.
Не месите творог. Существует множество рецептов, которые советуют обращаться с творогом «как с тестом для хлеба».«Делайте это только в том случае, если вы хотите приготовить сыр с текстурой скрипучей жевательной резинки; в противном случае просто извлеките массу из сыворотки обеими руками и медленно разделите творог. Не должно быть ощущения принудительного растягивания. , вытягивая, замешивая или разрывая творог. Скорее, он должен буквально растянуться. Если он сопротивляется, верните его в миску и добавьте еще немного горячей сыворотки (или снова поставьте миску в микроволновую печь) и попробуйте еще раз. творог просто продолжает рваться и рваться, вероятно, вы столкнулись с проблемой молока.Вот как выглядит плохой творог из пастеризованного гомогенизированного молока в действии:
Плохой творог от начала до конца.
Из творога выше не получится вкусная моцарелла. Поверьте, я пробовал. Вы можете преобразовать его во что-то, что выглядит точно так же, как моцарелла, но на вкус это совсем не похоже. Вы можете попытаться спасти его, смешав в пасту с некоторыми приправами, такими как соль, перец и зелень, или просто покопать. Это своего рода вкусная закуска … это просто не та вкусная закуска, которую вы, , хотели приготовить .
Предполагая, что все идет хорошо, просто складывайте растянутый творог на себя после каждого протягивания, погружая пучок обратно в горячую сыворотку по мере необходимости, чтобы он оставался податливым. Вы должны «крутить» творог только до тех пор, пока он не станет блестящим. Когда я работаю с высококачественным молоком, это может произойти всего после двух, может быть, четырех длительных интервалов. Если после трех или четырех растяжек он все еще выглядит тусклым, попробуйте добавить еще горячей сыворотки из плиты — ваша проблема может быть связана с температурой.
Когда вся масса станет гладкой и блестящей, сложите растянутый творог, пока он не станет размером примерно с вашу ладонь.Другой рукой сделайте С-образную форму указательным и большим пальцами и протолкните творог через это пространство, надавливая пальцами, чтобы сформировать из него сферу. Постарайтесь надавить достаточно сильно, чтобы под кожей не образовывались пузырьки (хотя несколько маленьких тут и там неизбежны, особенно когда вы только начинаете). Кроме того, вы можете сделать полную петлю большим и указательным пальцами, чтобы получилось боккончини — маленькие шарики моцареллы размером с яйцо немного более удобны для начинающих.В любом случае, когда у вас есть мяч, который вам нравится, отщипните оставшийся творог. Вы только что приготовили моцареллу. Сделайте небольшой танец, а затем не поддавайтесь искушению сунуть его прямо в рот.
Шаг 4: Отдых
Осторожно опустите шар в чашу с сывороткой комнатной температуры, которую вы отложили ранее, и продолжайте вращать оставшийся творог. Если вы решили использовать сыворотку для чего-то другого или случайно выбросили ее, вы можете вместо этого использовать воду комнатной температуры, подсоленную по вкусу, в качестве жидкости для отдыха.Не используйте ледяную воду, хотя это обычная рекомендация в рецептах с моцареллой. Это оставит вас с резиновым шариком, лишенным всякого аромата. Просто взгляните на примеры ниже:
Слева направо: моцарелла оставлена лежать после придания формы, моцарелла лежала в сыворотке комнатной температуры, моцарелла лежала в воде комнатной температуры, а моцарелла лежала в ледяной воде.
Сверху слева сыр положили прямо на разделочную доску, где он расплющился в тонкий, непривлекательный (но не менее вкусный) диск.Два средних образца находились в сыворотке и воде комнатной температуры соответственно. А образец до упора вправо? Тот, который выглядит значительно круглее? Это тот, который погрузили в ледяную воду, от чего он был потрясен и оставался таким же жестким и твердым, как мяч.
Наши любимые шарики из моцареллы лежали в соленой сыворотке не менее 15 минут, но не более 40 минут. Слишком мало времени сделало их странно мягкими, но жевательными и почти резиновыми. Слишком длинные, и они были мягкими и слизистыми.Лучшее время — это от 20 до 30 минут, и как только таймер истечет, вы должны съесть моцареллу немедленно или хотя бы в течение нескольких часов. Если необходимо хранить или хранить в холодильнике, сначала плотно заверните его в пластик и используйте наш удобный метод повторного нагрева для достижения оптимальных результатов.
Вот и все. Ваш собственный шар из домашнего сыра моцарелла. Теперь вам остается только решить, что с ним делать.
Что это такое? Вы уже все съели? Да, я тоже.

Блюда с моцареллой, что приготовить с моцареллой

Салат «Капрезе» 4.5

Бутерброд из чиабатты 4.3

Сырные оладушки «Микс» 4.8

Пицца в лаваше на сковороде 4.5

Фрикадельки под томатно-сырным соусом 4.6

Рулет «Лазанья» в чесночном хлебе 5.0

Пицца «Тян» 4.5

Сицилийский салат с баклажанами 4.5

Лосось, запеченный под сыром 4.2

Курица по-итальянски в духовке 4.1

Королевский рулет из говядины 4.6

Филе индейки в духовке 4.8

Куриная грудка в рубашке из бекона 4.6

Фрикаделлер «Маринара» (пирог с фрикадельками) 5.0

Горячие булочки с яйцом и сыром 5.0

Гармошка из бутербродов 5.0

Горячие бутерброды Шахматы 5.0

Бургеры в стиле пиццы 4.9

Пицца на шариках из теста 5.0

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Чесночные узелки с моцареллой 4.9

Бейглы в стиле пиццы 5.0

Пицца с рукколой и моцареллой 4.5

Салат «Милые крошки» 4.5

Пицца рулетом 5.0

Спиральки из теста с сырно-томатной начинкой 5.0

Каприз в авокадо 5.0

Домашний сыр страчателла 4.0

Пицца Маргарита 4.8

Киш с грибами и сыром 4.4

Пышная домашняя пицца 5.0

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля 5.0

Митболы с сыром «Моцарелла» 5.0

Моцарелла фаршированная 5.0

Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой 5.0

Помидоры с моцареллой 5.0

Пицца в духовке 4.3

Блинчики с начинкой 5.0

Кабачки для детей 5.0

«Детройт» пицца 5.0

Блюда с сыром моцарелла – 188 рецептов с фото пошагово. Что приготовить из сыра моцарелла на Webspoon.ru

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Чесночные узелки с моцареллой 4.9