Нежный банановый пирог — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
4 шт. | 200 г | ||
200 г | 1,5 г | ||
220 г | 10 г | ||
2 шт. | 150 г |
Описание рецепта — Нежный банановый пирог:
Воздушно, быстро и сытно)
Нежный банановый пирог: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 34,74 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Сахар и яйцо взбиваем миксером или венчиком. До гладкой массы.
Шаг 2:
Добавляем в массу сливочное масло, растопленное в микроволновке, масло должно быть в комнатной температуре.
Шаг 3:
Добавляем 200-250г муки, разрыхлитель и ванилин. Все перемешиваем венчиком или миксером.
Шаг 4:
Основа готова!
Шаг 5:
Форма для выпекания должна быть чистой и сухой. Форму смазываем с мягким сливочным маслом, не экономьте! Чем больше масла, тем легче потом снять выпечку!
Шаг 6:
Заливаем основу, распределяем ровно. Тесто должно быть не сильно густым!
Шаг 7:
2 банана режем толщиной 0,5 см.
Шаг 8:
И наш банан (главную начинку) распределяем по тесту. Ставим в разогретую до 200С духовку на 20 мин, желательно в нижнюю полочку.
Шаг 9:
Пока приготовим заливку для нашего пирога. 1 яйцо сбиваем с сахаром, потом добавляем туда молоко 6% или сливки 15-20%. Ингредиенты сбиваем также миксером или венчиком до однородной массы.
Шаг 10:
Через 20 мин заливаем пирог с нашей заливкой, и обратно ставим в духовку на 10 мин. (200С) желательно в верхнюю полочку.
Шаг 11:
Лучше готовый пирог сразу не снимать с формы и дайте остыть. Нежный и воздушный пирог готов! Приятного аппетита!
👌 Простой банановый пирог для всей семьи, рецепты с фото
Простой и нежный банановый пирог на сметане станет вашим любимым семейным лакомством в новогодние праздники, ведь этот воздушный десерт — идеальная выпечка для зимнего времени года. Банановый десерт — прекрасное сопровождение для душевного семейного чаепития или чашечки кофе.Общее время приготовления:
Кол-во порций: 5
Ингредиенты:
- 150 г пшеничной муки
- 400 г сметаны
- 3 банана
- 4 сырых яйца
200 г сахара
1 ст. л. пищевой соды
200 г сахара — для получения сметанкового крема
- Измельченные орехи — для украшения пирога
Ход приготовления:
1. Разогрейте духовку до 170 градусов. В большой миске тщательно взбейте яйца и 200 г сахара.
2. Постепенно добавьте в миску пищевую соду и просеянную муку, тщательно перемешайте ингредиенты. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 45 минут или до золотистого цвета.
3. Позвольте готовой выпечке остыть, затем разрежьте пирог на 2 или 3 ровных слоя.
4. Подготовьте сметанковый крем для пропитывания пирога: в миске взбейте сметану и остальные 200 г сахара. Смажьте каждый слой пирога нежным кремом, сверху — выложите кружочки банана. По желанию сверху банановый пирог можете украсить измельченными орехами.
5. Поместите банановый пирог в холодильник для пропитывания на 1 час.
6. Простой банановый пирог для всей семьи готов. Подавайте нежный десерт к чашечке горячего чая или кофе. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Калорий — 700
Жиров — 22 г
Холестерина — 205 мг
Натрия — 340 мг
Углеводов – 120 г
Белков – 11 г
Калия — 450 мг
Источник: best-recipes.me
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Банановый пирог — рецепты с фото на Повар.ру (62 рецепта бананового пирога)
Банановый пирог 4.6
Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? 🙂 Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина. …далее
Добавил: Павел 24.07.2013
Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.2
Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017
Банановый торт 4.2
Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее
Добавил: Mia 02.05.2013
Шоколадное кольцо 4.8
Перед вами — оригинальный рецепт, как приготовить шоколадное кольцо с «Нутеллой» и бананом. Действительно очень вкусный десерт, который особенно придется по вкусу детям-сладкоежкам. Приготовьте и вы! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2017
Бразильский банановый пирог 3.8
Хочется вкусной и необычной выпечки? Испеките бразильский банановый пирог! Замечательный рецепт и знакомое тесто. А сам пирог нежный и сочный, тает во рту, с банановым вкусом и ароматом корицы. …далее
Добавил: Владимир Братиков 17.11.2016
Шоколадно-банановый пирог 4.5
Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019
Банановый хлеб с изюмом 3.7
Банановый хлеб с изюмом — это до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный десерт для семейного чаепития выходного дня. …далее
Добавил: Ира Cамохина 04.07.2018
Банановый пай 4.3
Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне «завалялись» два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак… …далее
Добавил: Lika Val 13.11.2015
Шарлотка с бананом 4.2
Все знают классический пирог с яблоками, шарлотку. Для него есть разное тесто, но вот начинка непременно яблочная. Хотя можно попробовать что-то новое. Покажу, как приготовить шарлотку с бананом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.09.2016
Банановый кекс на растительном масле 5.0
Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле. …далее
Добавил: Антон Сорока 22.04.2018
Кекс простой на молоке 3.5
Один из любимых пирогов, который частенько пеку к чаю или к приходу гостей. Расскажу, как приготовить кекс простой на молоке. Он получается мягкий и очень вкусный, можно хранить его несколько дней. …далее
Добавил: Антон Сорока 12.03.2018
Бисквит с бананом
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить бисквит с бананом и разнообразить Ваше вечернее чаепитие. Этот бисквит отлично украсит ваш праздничный стол и удивит гостей. …далее
Добавил: Татьяна Семина 28.11.2017
Простой пирог с бананом и сгущенкой 4.3
После тяжелого дня так хочется порадовать себя вкусненьким, а на готовку сложного рецепта сил не хватает. Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления пирога с бананом и сгущенкой! …далее
Добавил: Мирослава 10.10.2018
Творожно-банановый пирог 3.7
Сочетание творога и нежной мякоти банана делает этот простой на вид пирог очень вкусным, нежным и легким. Рекомендую попробовать всем этот творожно-банановый пирог. Рецепт приготовления перед вами! …далее
Добавил: Марина Щербакова 22.04.2017
Овсяный пирог с бананами и черникой 4.0
Если ваши дети не любят полезную овсянку, испеките им этот вкусный пирог на завтрак в воскресный день — и они изменят свое мнение. Они попросят такой пирог еще не раз. Готовится пирог быстро и просто. …далее
Добавил: Арина Вольская 05.02.2017
Банановый пирог «Крошка» 2.3
Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог «Крошка» — очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой. …далее
Добавил: Антонина Панина 29.11.2018
Пирог на банановой муке 5.0
Если вы любите нестандартные подходы к выпечке, рекомендую попробовать этот удивительно простой, но очень интересный рецепт. Насыщенный вкус, потрясающий аромат и максимум пользы! Советую повторить. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 22.12.2017
Банановая шарлотка 5.0
Шарлотка — простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной. …далее
Добавил: Леся Федунова 03.08.2017
Банановый пирог без яиц 4.0
Быстрый, довольно сытный, при этом весьма легкий и полезный пирог хочу предложить вам испечь. Показываю, как приготовить банановый пирог без яиц, запоминайте и повторяйте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 06.12.2017
Бананово-амарантовый пирог с изюмом 5.0
Хочу рассказать вам, как приготовить бананово-амарантовый пирог с изюмом — ароматный и очень полезный. Вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина для более насыщенного аромата. …далее
Добавил: Татьяна Крылова 23.06.2019
Простой рецепт бананового пирога 3.7
Мне нравится этот пирог, потому как его очень легко испечь, он мягкий и вкусный. Именно благодаря наличию бананов сохраняется его влажная текстура. Поделюсь простым рецептом бананового пирога. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.11.2017
Пирог с яблоками и бананами 3.9
Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года! …далее
Добавил: Julechka 27.02.2018
Насыпной фруктовый пирог 5.0
Пироги с ягодами и фруктами — моя любимая сладкая домашняя выпечка. Сочетание тонкого теста с сочной начинкой понравится многим сладкоежкам. А если он запекается быстро, то цены такому рецепту нет. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017
Творожный лимонно-банановый кекс 4.8
Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие. …далее
Добавил: Алина 05.03.2017
Банановый пирог в мультиварке 2.7
В мультиварке пироги получаются очень сочные и пышные. Убедитесь в этом сами, приготовив пирог с бананами. Это просто и быстро, да и продукты вполне доступные. …далее
Добавил: Povarioshka 03.05.2021
Банановый крамбл 5.0
Банановый крамбл – чудесный, вкусный, полезный и достаточно сытный завтрак. Нежная, тающая во рту мякоть банана, запеченная под хрустящей овсяной крошкой, врядли оставит вас равнодушными. …далее
Добавил: Елена Alex 07.06.2016
Шарлотка из груш 5.0
Всем хорошо известна классическая «Шарлотка» с яблоками. Есть и другие ее вариации: с апельсинами, ананасами или малиной. А сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить «Шарлотку» из груш. …далее
Добавил: Антон Сорока 16.08.2017
Шарлотка с бананами 4.2
Шарлотка — очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классическую! …далее
Добавил: Jess 21.05.2012
Пирог-пудинг с бананом 5.0
Рецепт приготовления воздушного кремового пирога-пудинга с ломтиками свежего банана, который полюбится всем, кто его попробует. …далее
Добавил: Povarru 25.07.2011
Пирог с бананом и шоколадом
И как представить себе жизнь без шоколада? А что если сделать из него какой-нибудь десерт или выпечку? Тогда точно устоять будет невозможно! А потрясающий рецепт я уже подготовила. Читайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017
Торт банановый с желатином 4.0
Удивительно простой и очень вкусный торт банановый с желатином в домашних условиях станет отличным вариантом для угощения гостей и сладеньким перекусом. Особенно такое лакомство нравится малышам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.02.2015
Пирог с бананом простой 3.6
Для ежедневного чаепития и праздничного стола можно приготовить пирог с бананом. Очень мягкий и ароматный, он нравится деткам и взрослым. Расскажу, как приготовить пирог с бананом простой. …далее
Добавил: Марина Немец 01.06.2017
Пончики колечки 4.5
Кто же не любит пончики? А особенно интересно приготовить не обычную выпечку, а пончики колечки, чтобы затем присыпать украсить их на своё усмотрение и подать в веселой шумной компании, как в фильмах! …далее
Добавил: Mihaela1999 02.10.2012
Банановая коврижка в мультиварке 4.8
Предпочитаете выпечку на быструю руку? Тогда очень рекомендую вам попробовать этот аппетитный и очень простой вариант, как сделать банановую коврижку в мультиварке с шоколадом. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.04.2016
Банановый пирог в духовке 5.0
Банановый пирог, запеченный в духовке, может стать как прекрасным началом дня, так и хорошим дополнением к вечернему чаю. Банан очень подходит для выпечки пирогов — невероятно ароматный и сладенький. …далее
Добавил: Леся Федунова 27.09.2018
Банановый хлеб с кокосовой стружкой
Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой. …далее
Добавил: Антон Сорока 27.04.2018
Банановый кекс с шоколадом
Вкусный и очень простой сладкий кекс для перекуса на каждый день или для завтрака. Есть много вариантов, но хочу предложить один из своих любимых, как приготовить банановый кекс с шоколадом. …далее
Добавил: Антон Сорока 22.05.2018
Штрудель с бананом 5.0
Сегодня делюсь с вами рецептом быстрого штруделя с необычной начинкой — яблоком, бананом и корицей. Классическое сочетание яблока и корицы я решила разбавить бананом, и получилось еще вкуснее! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 11.11.2019
Нежный творожно-маково-банановый пирог . – рецепт с фото
Пошаговый рецепт приготовления
1. Форму для пирога смазать маслом и посыпать толстым слоем мюсли- 1 стаканом. У меня обжаренные с сухофруктами и цукатами. По возможности цукаты я выбрала- пригорят.
2. Творог растереть в миске с 1 ложкой сахара, сметаной и желтками 2 яиц. Добавить мак, крахмал с разрыхлителем м ванилином просеять сверху и перемешать.
3. Целые яйца взбить в пышную пену с остатками сахара и аккуратно вмешать в творожное тесто.
4. Вылить тесто на мюсли. Сверху выложить очищенные бананы. Присыпать сверху полстакана мюсли.
5. Отделить желтки от 2 яиц. Растереть их с 1 ст. ложкой сахара, просеять сверху муку, крахмал и ванилин.
6. Взбить все оставшиеся белки в крепкую пену ,подсыпая сахар. Аккуратно, в три приема, вмешать белки в тесто по кругу складыванием.
7. Залить бисквит в форму нежно и , едва дыша, поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
8. Минут через 10 начавший румяниться пирог перевести на 160 градусов и выпекать до готовности-зарумянивания и отставания от стенок. А так же проверьте зубочисткой-сухо- выключайте и подержите еще минут 15 в духовке с чуть приоткрытой дверкой.
9. Выньте форму из духовки и окончательно остудите пирог, прежде чем вынимать из формы.
10. При подаче притрусьте верх сахарной пудрой.
Дополнительная информация
За окном опять не жарко…Вместо окрошки хочется тепленького супу и горячего чаю с вкусненьким чем –нибудь… Причем как именно должно выглядеть это что-нибудь-никто не знает…Конкретного не хочется, а вот новенького…Да помилуйте- счас насочиняем!!! По амбарам, по сусекам…И вышел вкусный пирог, то ли пай, то ли пудинг в бисквите… Мюсли вместо теста справились- донышко похрустывает немного. Творожный слой сочный как у пудинга, а бисквит над бананом влажный и ароматный…Посуду к чаю взять поярче- и вот уже снова настроение на лето… можно и снова об окрошке подумать!
Нежный банановый пирог
Нежный банановый пирог со сметанной заливкой, рецепт с фото пошагово — Вкусо.ру
11 февраля 2018
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
для заливки:
Приготовление:
Взбить сахар и яйца, добавить масло и муку с разрыхлителем, перемешать до получения однородного теста.
Бананы порезать кружочками.
Из взбитого яйца со сметаной, мукой и сахаром приготовить заливку.
Переложить тесто в форму, сформовать бортики, уложить банан, вылить сверху яичную смесь.
Выпекать нежный банановый пирог со сметанной заливкой треть часа в прогретой заранее до 180 градусов духовке.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
vkuso.ru
Очень нежный пирог с бананами » Женский Мир
- Главная
- Форум
- Помощь новичкам
- Картинки Аватарки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты
- Администрация
- Обратная связь
☰ Меню
- Помощь новичкам
- Досуг
- Игры и загадки Тесты
- Живой мир
- Дикая фауна Домашние любимцы Обитатели морей и рек Природа Фотовыставка живности Болезни животных Птицы
- Звёзды
- Гороскопы, нумерология Мистика, гадания, приметы
- Красота
- Мода Волосы. Прически Секреты красоты Худеем!
- Кулинария
- Выпечка. Тесто Десерты Заготовки на зиму Закуски и салаты Мясо Овощи Рыба Супы Напитки Новогодние блюда Пасхальные блюда Праздничные блюда Для микроволновки Для мультиварки
- Отношения
- О любви Семья и дети Советы для родителей
- Поэзия и проза
- Притчи и сказки Рассказы и истории Русский язык. Наша речь Стихи Цитаты, афоризмы, пословицы
- Рукоделие
- Бисер Бросовый материал Букеты и цветы Вышивка Вязание и плетение Идеи для дома Декупаж Детские поделки Канзаши Копилка творческих идей Куклы и игрушки Лепка Новогоднее рукоделие Пасхальное рукоделие Поделки из бумаги Похвастушки Природный материал Роспись Шитьё Костюмы Самоделкин
- Сад-огород
- Дачный дизайн Советы дачникам Овощи на грядке Цветы комнатные Цветы садовые Ягоды и фрукты
- Советы
- Компьютеры и телефоны Осторожно, мошенники Советы для дома Советы по кулинарии Советы на все случаи Советы для водителей Советы для фотографов Чистка и стирка
- Это интересно
- Искусство и ремёсла Уникальные места Интересные факты
- Юмор
- Анекдоты, байки, приколы Говорят дети Прикольные картинки Юмор в стихах
- Вера и религия
- Приметы и суеверия Вера Церковные праздники и посты Церковные обряды Иконы и молитвы
- Знаменитости
- Великие люди Великие истории любви Из жизни известных
- Праздники
- Все праздники Народные праздники Новый год и Рождество Пасха Церковные праздники Церковные посты
- Здоровье
- Народная медицина Совет
jenskiymir.com
Банановый пирог — рецепты с фото на Повар.ру (49 рецептов бананового пирога)
Банановый пирог 4.6
Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? 🙂 Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина. …далее
Добавил: Павел 24.07.2013
Банановый торт 4.3
Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее
Добавил: Mia 02.05.2013
Шоколадное кольцо 4.8
Перед вами — оригинальный рецепт, как приготовить шоколадное кольцо с «Нутеллой» и бананом. Действительно очень вкусный десерт, который особенно придется по вкусу детям-сладкоежкам. Приготовьте и вы! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2017
Бразильский банановый пирог 3.5
Хочется вкусной и необычной выпечки? Испеките бразильский банановый пирог! Замечательный рецепт и знакомое тесто. А сам пирог нежный и сочный, тает во рту, с банановым вкусом и ароматом корицы. …далее
Добавил: Владимир Братиков 17.11.2016
Шоколадно-банановый пирог 4.3
Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019
Банановый хлеб с изюмом 3.0
Банановый хлеб с изюмом — это до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный десерт для семейного чаепития выходного дня. …далее
Добавил: Ира Cамохина 04.07.2018
Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.0
Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017
Банановый пай 4.3
Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне «завалялись» два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак… …далее
Добавил: Lika Val 13.11.2015
Шарлотка с бананом 4.2
Все знают классический пирог с яблоками, шарлотку. Для него есть разное тесто, но вот начинка непременно яблочная. Хотя можно попробовать что-то новое. Покажу, как приготовить шарлотку с бананом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.09.2016
Банановый кекс на растительном масле 5.0
Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле. …далее
Добавил: Антон Сорока 22.04.2018
Кекс простой на молоке 3.5
Один из любимых пирогов, который частенько пеку к чаю или к приходу гостей. Расскажу, как приготовить кекс простой на молоке. Он получается мягкий и очень вкусный, можно хранить его несколько дней. …далее
Добавил: Антон Сорока 12.03.2018
Бисквит с бананом
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить бисквит с бананом и разнообразить Ваше вечернее чаепитие. Этот бисквит отлично украсит ваш праздничный стол и удивит гостей. …далее
Добавил: Татьяна Семина 28.11.2017
Простой пирог с бананом и сгущенкой 5.0
После тяжелого дня так хочется порадовать себя вкусненьким, а на готовку сложного рецепта сил не хватает. Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления пирога с бананом и сгущенкой! …далее
Добавил: Мирослава 10.10.2018
Творожно-банановый пирог 3.8
Сочетание творога и нежной мякоти банана делает этот простой на вид пирог очень вкусным, нежным и легким. Рекомендую попробовать всем этот творожно-банановый пирог. Рецепт приготовления перед вами! …далее
Добавил: Марина Щербакова 22.04.2017
Овсяный пирог с бананами и черникой 4.0
Если ваши дети не любят полезную овсянку, испеките им этот вкусный пирог на завтрак в воскресный день — и они изменят свое мнение. Они попросят такой пирог еще не раз. Готовится пирог быстро и просто. …далее
Добавил: Арина Вольская 05.02.2017
Банановый пирог «Крошка»
Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог «Крошка» — очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой. …далее
Добавил: Антонина Панина 29.11.2018
Пирог на банановой муке 5.0
Если вы любите нестандартные подходы к выпечке, рекомендую попробовать этот удивительно простой, но очень интересный рецепт. Насыщенный вкус, потрясающий аромат и максимум пользы! Советую повторить. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 22.12.2017
Банановая шарлотка
Шарлотка — простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной. …далее
Добавил: Леся Федунова 03.08.2017
Банановый пирог без яиц 4.0
Быстрый, довольно сытный, при этом весьма легкий и полезный пирог хочу предложить вам испечь. Показываю, как приготовить банановый пирог без яиц, запоминайте и повторяйте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 06.12.2017
Бананово-амарантовый пирог с изюмом
Хочу рассказать вам, как приготовить бананово-амарантовый пирог с изюмом — ароматный и очень полезный. Вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина для более насыщенного аромата. …далее
Добавил: Татьяна Крылова 23.06.2019
Простой рецепт бананового пирога 3.8
Мне нравится этот пирог, потому как его очень легко испечь, он мягкий и вкусный. Именно благодаря наличию бананов сохраняется его влажная текстура. Поделюсь простым рецептом бананового пирога. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.11.2017
Пирог с яблоками и бананами 3.9
Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года! …далее
Добавил: Julechka 27.02.2018
Насыпной фруктовый пирог 5.0
Пироги с ягодами и фруктами — моя любимая сладкая домашняя выпечка. Сочетание тонкого теста с сочной начинкой понравится многим сладкоежкам. А если он запекается быстро, то цены такому рецепту нет. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017
Творожный лимонно-банановый кекс 4.8
Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие. …далее
Добавил: Алина 05.03.2017
Банановый пирог в мультиварке 2.6
Банановый пирог в мультиварке — очень нежный и ароматный пирог. Приготовление доставит немного хлопот, однако оно того стоит. Вашему вниманию — простой рецепт бананового пирога в мультиварке! …далее
Добавил: Povarioshka 11.06.2013
Банановый крамбл 5.0
Банановый крамбл – чудесный, вкусный, полезный и достаточно сытный завтрак. Нежная, тающая во рту мякоть банана, запеченная под хрустящей овсяной крошкой, врядли оставит вас равнодушными. …далее
Добавил: Елена Alex 07.06.2016
Шарлотка из груш 5.0
Всем хорошо известна классическая «Шарлотка» с яблоками. Есть и другие ее вариации: с апельсинами, ананасами или малиной. А сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить «Шарлотку» из груш. …далее
Добавил: Антон Сорока 16.08.2017
Шарлотка с бананами 4.2
Шарлотка — очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классическую! …далее
Добавил: Jess 21.05.2012
Пирог-пудинг с бананом 5.0
Рецепт приготовления воздушного кремового пирога-пудинга с ломтиками свежего банана, который полюбится всем, кто его попробует. …далее
Добавил: Povarru 25.07.2011
Пирог с бананом и шоколадом
И как представить себе жизнь без шоколада? А что если сделать из него какой-нибудь десерт или выпечку? Тогда точно устоять будет невозможно! А потрясающий рецепт я уже подготовила. Читайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017
Торт банановый с желатином 4.0
Удивительно простой и очень вкусный торт банановый с желатином в домашних условиях станет отличным вариантом для угощения гостей и сладеньким перекусом. Особенно такое лакомство нравится малышам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.02.2015
Пирог с бананом простой 3.6
Для ежедневного чаепития и праздничного стола можно приготовить пирог с бананом. Очень мягкий и ароматный, он нравится деткам и взрослым. Расскажу, как приготовить пирог с бананом простой. …далее
Добавил: Марина Немец 01.06.2017
Пончики колечки 4.5
Кто же не любит пончики? А особенно интересно приготовить не обычную выпечку, а пончики колечки, чтобы затем присыпать украсить их на своё усмотрение и подать в веселой шумной компании, как в фильмах! …далее
Добавил: Mihaela1999 02.10.2012
Банановая коврижка в мультиварке 4.8
Предпочитаете выпечку на быструю руку? Тогда очень рекомендую вам попробовать этот аппетитный и очень простой вариант, как сделать банановую коврижку в мультиварке с шоколадом. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.04.2016
Банановый пирог в духовке
Банановый пирог, запеченный в духовке, может стать как прекрасным началом дня, так и хорошим дополнением к вечернему чаю. Банан очень подходит для выпечки пирогов — невероятно ароматный и сладенький. …далее
Добавил: Леся Федунова 27.09.2018
Банановый хлеб с кокосовой стружкой
Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой. …далее
Добавил: Антон Сорока 27.04.2018
Банановый кекс с шоколадом
Вкусный и очень простой сладкий кекс для перекуса на каждый день или для завтрака. Есть много вариантов, но хочу предложить один из своих любимых, как приготовить банановый кекс с шоколадом. …далее
Добавил: Антон Сорока 22.05.2018
Штрудель с бананом 5.0
Сегодня делюсь с вами рецептом быстрого штруделя с необычной начинкой — яблоком, бананом и корицей. Классическое сочетание яблока и корицы я решила разбавить бананом, и получилось еще вкуснее! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 11.11.2019
povar.ru
Ингредиенты:Для теста:
Для заливки:
Для начинки: Как приготовить:
Банановый пирог перед употреблением нужно остудить. Кушала с молоком, т.к. я не большой любитель сладкого, а с молоком было очень вкусно! Полезный совет: Приятного аппетита!!! Смотрите ещё домашние рецепты: |
saechka.ru
Вкусный и быстрый банановый пирог — банановый пирог в духовке рецепт с фото — запись пользователя Екатерина (katriona1t) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Пироги, пирожки, булочки
как использовать силиконовую форму для выпечкиМуж подарил мне новую силиконовую форму для выпечки от любимой мной фирмы Tescoma. Конечно, такую красоту сразу же захотелось обновить. Что-то сложное делать не было времени и желания, а поэтому я решила испечь легкий в приготовлении банановый пирог, благо в холодильнике залежались перезревшие бананы.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 6 ст.л.
Сметана - 4 ст.л. (я использовала йогурт собственного приготовления)
Сливочное масло - 100 гр.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л. (если используете соду, то возьмите 1 ч.л.)
Мука - 1,5 стакана
Банан - 2-3 шт. (у меня 2)
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром, добавить сметану (йогурт), разрыхлитель или соду, перемешать. Следом добавить растопленное сливочное масло, муку. Тесто получится как густая сметана.
Нарезать кубиками бананы,
добавить в тесто. Выложить тесто в форму для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Вкуснятина!!! Приятного аппетита!
www.babyblog.ru
Шоколадно-Банановый ПИРОГ нежный как ПУХ
Пирог очень простой и вкус банана с шоколадом
Приятного аппетита:)
***************************************
Мой INSTAGRAM:
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
*****************************
******************************************************
Моя КНИГА:
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram:
Яндекс ДЗЕН мой канал:
TikTok: @olgamatvey
Канал в Telegram:
Одноклассники:
Моя группа ВКонтакте:
Моя страница в Facebook:
Сообщество в Google+
Twitter:
******************************************************
Рецепт:
Банан 1,5 шт
Мед 120 гр
Орехи 50 гр
Сахар 60 гр
Яйца 3 шт
Масло 50 гр
Мука 60 гр
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Шоколад 90 гр
************************
Recipe:
Banana 1.5 pcs
Honey 120 g
Nuts 50 g
Sugar 60 g
3 eggs
Butter 50 g
Flour 60 g
Baking powder 2 tsp
Chocolate 90 g
**************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке:
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками :
4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
7)Низкокалорийные Рецепты:
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
9) Рецепты для поста:
10) Варенье — вкус лета. Консервация и разная купорка
11) Блины и Оладушки — Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
15)Рецепты в Мультиварке:
16) Все Плейлисты:
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@
#пирог #рецепт #pie #ОльгаМатвей
Банановый пирог пошаговый рецепт (24 фото)
Сегодня предлагаю приготовить восхитительный не только на вкус, но и внешне, банановый пирог со взбитыми сливками. Даже не сомневаюсь, что любители сладенького будут просто в восторге!
Мы все привыкли, что ни один праздник не обходится без торта или хотя бы вкусненького пирога с какой-нибудь начинкой. Но иногда хочется побаловать себя и в самый обыкновенный день, совершенно непраздничный. И устроить себе самый настоящий праздник желудка.
Банановый пирог со взбитыми сливками как раз подойдет для такого внештатного случая. Он всегда получается очень нежным, воздушным и сказочно вкусным. Хорошо взбитые сливки делают пирог просто необыкновенным. Банан вносит некий мотив загадочности, а шоколадная стружка добавляет нотки изысканности в общую картину десерта.
Также из бананов можно приготовить очень вкусный банановый хлеб.
Ингредиенты для приготовления бананового пирога
для теста
- Мука пшеничная — 300 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахарный песок — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
для начинки
- Бананы — 3 шт.
- Сахарный песок — 5 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Сливки жирные — 300 мл
- Ванильный сироп — 1 ч.л.
- Кофейный напиток — 1 ст. л.
- Шоколад — 1 шт.
Рецепт бананового пирога
Сначала приготовим тесто. Достаем заранее из холодильника масло, даем ему слегка растаять, затем рубим на мелкие кусочки.
Насыпаем в миску необходимое количество муки и добавляем к ней кусочки масла.
Туда же вливаем яйцо, насыпаем сахар и кидаем щепоточку соли.
Все хорошо замешиваем и ставим готовое тесто в холодильник. Минут 15 будет вполне достаточно.
Форму для выпекания смазываем жиром (растительным или сливочным маслом).
Достаем из холодильника тесто, разминаем его в руках, раскатываем и укладываем в форму. Делаем бортики.
Ставим форму с тестом в разогретый духовой шкаф до температуры 180ºС и выпекаем минут 20, пока тесто не приобретет красивый румяный оттенок. Достаем его из формочки.
Ну а теперь возьмемся за приготовление начинки. Делаем карамельную основу. Разогреваем на сильном огне сковороду и высыпаем в нее сахар. Необходимо, чтобы песок распределился равномерно по всей поверхности.
Пока сахар греется, очищаем 2 банана и нарезаем их на более мелкие кусочки.
Выкладываем в блендер подготовленные кусочки бананов и вливаем молоко. Закрываем крышку и делаем смузи.
За это время как раз успела приготовиться карамель.
Вливаем банановое смузи прямо в карамель. Она сразу же закипит.
Возьмем ложку и размешаем эту смесь. Важно то, что в ней остаются маленькие сгусточки карамели. Они вкусные, но большую часть их можно размять.
Снимаем сковороду с огня и ее содержимое выкладываем в песочную форму. Разровняем. Это наша основа. Наш банан дал великолепный запах! Теперь пирогу нужно время, чтобы остыть.
Чистим оставшийся банан. Режем на ломтики как можно тоньше.
Нарезанные кружочки бананов распределяем по поверхности пирога.
Сливки жирные выливаем в миску. Добавляем ванильный сироп, кофейный напиток и взбиваем до густоты.
Взбитые сливки распределяем по поверхности пирога на ломтики бананов.
Теперь нам необходимо пирог украсить. Берем плитку шоколада и большой нож. Ножом по плитке ведем к себе, но сильно давить не нужно. Получается шоколадная стружка.
Полученной стружкой посыпаем пирог сверху.
Банановый пирог с взбитыми сливками готов! Разрезаем его на порционные кусочки и приглашаем всех к столу отведать вкуснейшего лакомства.
Ну вот, все легко и просто! Обычный банановый десерт. Только очень-очень вкусный!
Приятного аппетита!
ЛУЧШИЙ рецепт бананового торта Джеффа — современный мед
ЛУЧШИЙ рецепт бананового торта Джеффа — это влажный и нежный банановый торт со сливочной, сладкой и маслянистой глазурью из сливочного сыра. Некоторые говорят, что это лучший банановый торт в мире, и я могу согласиться.Я очень серьезно отношусь к выпечке. Мои рецепты тортов и печенья должны быть первоклассными. Этот банановый торт с глазурью из сливочного сыра — один из самых любимых рецептов торта. Он невероятно влажный и почти тает во рту!
Позвольте представить вам моего старшего брата Джеффа.Его также можно назвать по одному прозвищу в старшей школе — «Повар Джефф». Знать Джеффа — значит любить Джеффа. У него буквально золотое сердце. С тех пор, как он учился в старшей школе, он делал вкусности для своих друзей. Я мог бы написать целый пост обо всех маленьких и больших делах, которые он делает, чтобы помочь другим, но я буду кратким и милым.
В церкви его призвали работать с молодежью 12-18 лет. Он думал, что попытается подкупить их, чтобы они слушали его уроки, принося домашнюю выпечку каждое воскресенье.Не шутка. Он мог просто купить пончики в магазине, что облегчило бы его работу, или попросить жену приготовить их; тем не менее, он на самом деле делал домашние лакомства для своих мальчиков. Нереально.
Когда мы недавно были в Сан-Антонио, он сказал мне, что у него есть секретный рецепт. Он годами готовит лучший банановый торт с глазурью из сливочного сыра, не делясь рецептом со своей единственной сестрой. Как это может быть? К счастью, он такой милый, как кажется, и как только я попросил, он дал мне рецепт.
Он рассказывал мне истории о том, как люди выслеживали его, чтобы получить от него этот желанный рецепт. Он сказал, что это всегда невероятно популярно, и сказал мне, что это один из его любимых тортов всех времен. Я подумал, действительно ли это может быть так хорошо. Я решила приготовить банановый торт, как только мои бананы полностью созрели.
Честное слово. Если бы только на мне была камера, чтобы увидеть мою реакцию, когда я первый укусил. Этот рецепт домашнего бананового торта просто божественный.
Первое, что я заметил, это то, насколько кремовый и влажный торт и как он просто тает во рту. Торт такой мягкий и нежный, а сливочно-масляная глазурь из сливочного сыра гладкая, как шелк. Это действительно ТАК хорошо, а потом еще немного.
Как приготовить лучший банановый торт:- Все начинается со сливочного масла. Вы знаете, как я отношусь к маслу. Buttery действительно делает все лучше. Это придает банановому пирогу столько аромата.
- Спелые бананы .Это незаменимый компонент феноменального бананового торта или хлеба. Обязательно используйте перезрелые бананы с черными пятнами. Когда вы видите эти черные пятна на желтой кожуре, это все аромат. Он привносит в торт столько естественной сладости. Если бананы недостаточно спелые, поместите их в коричневый бумажный пакет в темное место.
- Сбрызнуть банановое пюре свежим лимонным соком . Это помогает придать пирогу некоторую кислотность и не дать бананам потемнеть.
- Используйте пахту. Это настоящий чудотворец в хлебобулочных изделиях. Это помогает создать такую нежную фактуру. Его прелесть в том, что оно такое же жирное, как 1% -ное молоко, но при этом оно такое густое и сливочное.
- Выпекать при низкой температуре. Низкий и медленный выигрывает здесь гонку. Выпекайте при температуре 275 градусов около часа.
- Смесь сливочного сыра и масла в глазури. Эта глазурь должна быть незаконной. В нем идеальный баланс масла, размягченного сливочного сыра и сахарной пудры.Я просто хочу вылизать всю миску.
Этот лучший банановый пирог готовится в форме 9 x 13. Я такой большой поклонник своих кастрюль из США. Когда я жил в Техасе, я покупал их всех размеров в аутлете Williams Sonoma. Сейчас Amazon их возит и стоят даже дешевле, чем в аутлете. Вы можете купить один ЗДЕСЬ .
Еще один важный совет по приготовлению ЛУЧШЕГО бананового торта Джеффа в морозильной камере, как только вы достанете его из духовки. Это может звучать безумно, но помогает сохранить влажность.
Итак, если вы можете, освободите место в морозильной камере для кастрюли 9 x 13 и поместите ее туда на один час. Поместите рукавицы для духовки под противень. Достаньте его из морозильной камеры и заморозьте с превосходной глазурью из сливочного сыра.
Вы можете использовать экстракт ванили или даже стручки ванили в глазури для сливочного сыра. Я оставляю свои любимые стручки ванили для глазури и заварного крема, потому что вы действительно можете почувствовать вкус. Nielsen-Massey делает потрясающую пасту из ванильных бобов , которая великолепна в глазури.
Если вы любите торты, вот некоторые из самых популярных рецептов тортов:
ЛУЧШИЙ рецепт бананового торта Джеффа
Лучший банановый пирог — это влажный и нежный пирог со сладко-масляной глазурью из сливочного сыра.
Курс: Десерт
Кухня: Американская
Ключевое слово: банановый торт
Количество порций: 20
Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey
Состав
Банановый торт:
- 3/4 чашки Смягченное масло
- 1 3/4 стакана сахара
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 3 яйца
- 2 чайные ложки ванили
- 3 пюре из спелых бананов
- 2 чайные ложки свежего лимонного сока
- 1 1/2 стакана пахты
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 3/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
-
Глазурь для сливочного сыра:
- 1/2 стакана размягченного сливочного масла
- (1) 8 унций.упак. Мягкий сливочный сыр
- 3 стакана сахарной пудры
- 2 чайные ложки ванили или ванильных бобов
Инструкции
Разогрейте духовку до 275 градусов.
В большой миске смешайте сливочное масло, сахар и коричневый сахар в течение 5 минут или пока не станет светло и пушисто.
Добавьте яйца по одному, помешивая.
Добавить ваниль
В небольшой миске размять бананы с лимонным соком.
Добавьте бананы в миску и хорошо перемешайте.
Добавьте пахту.
Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
Вылейте в смазанную маслом сковороду 9 x 13.
Выпекать 55-60 минут или до тех пор, пока не запечется середина.
Необязательно: поместите в морозильную камеру на 45 минут — 1 час, чтобы он оставался влажным (подложите под противень прихватки для духовки).
Для приготовления глазури из сливочного сыра:
Сливочное масло и сливочный сыр в течение 3 минут или до легкости и пышности.Добавьте сахарную пудру и ваниль и перемешайте.
Намазать торт глазурью.
Подавать холодным или комнатной температуры.
Это то, что я знаю. Я никогда, никогда не сделаю еще один рецепт бананового торта. Это совершенство прямо здесь. Спасибо, Джефф, за то, что поделился своим любимым рецептом лучшего бананового торта и за то, что ты такой хороший человек. Мне так повезло, что у меня есть 5 невероятных братьев.
Счастливой выпечки, друзья!
СвязанныеБанановый торт VI | Allrecipes
Выпекать пирог при смехотворно низкой температуре (традиционно это 350 градусов), а потом ставить горячий пирог прямо из духовки в морозилку? Какие? У меня возникло искушение просто испечь это традиционным способом, при 350 градусах до готовности, а затем дать остыть на решетке.Но я заметил отзыв автора, и она была настолько непреклонна в отношении нетрадиционной температуры выпечки и метода охлаждения, что я подумал, что она будет справедливой по отношению к ней, и я попробую (тем более, что это был тот редкий случай, когда у меня было достаточно места в морозильник для него). Что ж, позвольте мне сказать вам, я не знаю, получился бы торт иначе, если бы я испекла его традиционным способом, но это был один, выдающийся банановый торт! Сказать по правде, я был удивлен. Нередко такие торты бывают сухими или не пропекаются.Но у этого есть мягкая внешняя корочка, не слишком подрумяненная, и влажная нежная внутренняя часть. Было весело попробовать этот необычный набор направлений, и я рад, что сделал это. Помимо приготовления половины рецепта на сковороде 8×8 дюймов и соответствующей корректировки времени выпечки, я точно следовал инструкциям и не был разочарован. Теперь, когда у меня есть первый кусок, я не могу дождаться, чтобы поделиться им! Добавленным преимуществом было что, поскольку торт охлаждается в морозильной камере, вы можете испечь и подать его в кратчайшие сроки! Глазурь — это проверенная и настоящая глазурь из сливочного сыра, посыпанная мелко нарезанными орехами, это был просто восхитительный и красивый торт .
Это мой рецепт, температура не ошиблась в направлениях. Выпекать нужно медленно, чтобы пирог оставался влажным. Этот рецепт создавали множество моих друзей снова и снова, ни у одного из них не было проблем с направлениями, температурой или ингредиентами. Проверьте температуру в духовке с помощью термометра, также используйте посуду подходящего размера. Все имеет значение !!! Сковороды из пирекса превращаются из морозильника в печь … они прославились, когда впервые попали на рынок … это, наверное, датирует меня.
Всем, кто это читает, не стесняйтесь приготовить этот торт. Я думаю, что температура приготовления и помещение его в морозильную камеру после выпечки — вот что делает этот торт выдающимся. Я сам внес пару изменений. 1.) У меня не было пахты, поэтому я использовал обычное молоко и добавил 1,5 столовых ложки уксуса, чтобы его можно было сравнить с пахтой. 2.) У меня было 4 больших банана, поэтому я использовал их все (я не использовал лимонный сок) 3) Я использовал 2 стакана белого сахара и 1 / 4c коричневого сахара 4) Я использовал еще примерно еще одну дополнительную столовую ложку ванили.5) Мне пришлось запекать это НАМНОГО, НАМНОГО дольше, чем требует рецепт. Каждая духовка индивидуальна, поэтому просто проверяйте ее и не торопитесь. 6. Я использовал только 2 чашки конф. сахар в пудре. Просто добавляйте сахар в чашке и проверяйте вкус после каждого раза, и перестаньте добавлять его, когда вкус станет таким, как вам нравится. Это стоит дополнительного времени. Я знаю, что с этим я мог бы выиграть приготовление торта.
Это мой первый банановый торт, рецепт я точно выполнил. Боже, как я рад, что сделал! Это так сочно и вкусно !!!! Я посыпал его 1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов, и это единственное, что я бы добавил.Я немного скептически относился к тому, чтобы приготовить торт на 275, а затем положить его в морозильную камеру. Я никогда о таком не слышал. Пожалуйста, следуйте инструкциям, вы будете рады, что сделали. Мне потребовалось 1 час 10 минут, чтобы зубочистка вышла чистой. Может быть, именно здесь у людей возникают проблемы — вынимают торт из духовки, прежде чем он будет готов, а затем кладут его в морозильную камеру. Я сделала глазурь, пока торт остывал в морозилке. Я посыпал его глазурью и орехами, а затем положил в холодильник, чтобы съесть после обеда.Я обязательно сделаю это снова!
Ого !!! торт — гениально просто и просто восхитительно! На данный момент очень сложно оставить оставшуюся половину для дорогого муженька, когда он вернется домой позже, lol; дети, которые яростно заявляли, что не любят банановый торт, стонали и стонали от удовольствия, и теперь это будет для нас рецепт бананового торта. Изменения после прочтения всех обзоров (спасибо всем): уменьшили сахар до 1 чашки, используя (упакованный) коричневый сахар, увеличили количество бананов до 1 3/4 чашки, использовали самоподнимающуюся муку с 1 чайной ложкой разрыхлителя, пропустили соль, вдвое ваниль и запекаем 40 минут при 325 градусах.Пытался заморозить, но 10 минут только для того, чтобы быстро остудить; торт влажный даже не замораживая за заявленное время … Доказательства есть;) так сказать, лол. И я посыпал немного шоколадного риса с одной стороны, оставил среднюю равнину и нарезанные орехи пекан на последнем «делении» … и подал торт с домашним карамельным соусом. С уменьшенным количеством сахара это в самый раз. Нам понравился простой или с орехами пекан, но не шоколадный рис, может быть, немного какао-порошка или растопленного шоколада было бы лучше.Сохранил глазурь из сливочного сыра для морковного торта. Спасибо Синди и ее подруге, которые поделились с нами рецептом. Хороший.
Я делал этот рецепт много раз, и он замечательный. Фрост с домашней карамельной глазурью — это не из этого мира. Глазурь: 1/3 стакана масла, 1/4 стакана молока, 1 стакан коричневого сахара, 2 стакана сахарной пудры и 1 чайная ложка ванили. Смешайте сливочное масло, молоко и коричневый сахар. Готовьте на среднем огне несколько минут после того, как смесь закипит. Вмешать сахарную пудру и ваниль.Полить торт.
Я всегда готовлю рецепт с первого раза без каких-либо изменений. Это было «по-деревенски хорошо», однако по текстуре это больше похоже на легкий банановый хлеб, чем на торт, НАСТОЯЩИЙ ТЯЖЕЛЫЙ. На второй день мы соскребли глазурь и просто съели торт. Как и все торты, которые я печу, 300 градусов, кажется, получается более нежным. Это жидкое тесто быстро переходит в готовое, и ему может потребоваться больше времени, чем предусмотрено рецептом.
Я не думал, что существует рецепт лучше, чем рецепт моей бабушки, но, мальчик, я ошибался! Этот банановый торт был невероятным.Я взял его на семейный ужин и получил восторженные отзывы. Один гость сказал, что это лучший банановый торт, который когда-либо ел, и мой дедушка сказал, что даже съест его без глазури! Я довольно внимательно следил за рецептом, хотя я последовал советам других и выпекал около 45 минут на 325. После этого бросил его прямо в морозильную камеру на 45 минут. Вкусная глазурь — даже моему мужу, серьезному критику айсберга, это понравилось! Осталось много глазури, которую я однажды утром положила в морозилку, например, для булочек с корицей.Отличный десерт Синди и спасибо, что поделились этим со всеми нами!
Я думаю, что температура выпечки должна быть 375, а не 275, как указано здесь. После 1 часа в 275 это даже близко не было сделано.
Торт просто ОК. Время приготовления было 30 с лишним минут. Пирог получился слишком сладким, тяжелым и не совсем таким, как я ожидал от торта. Мне нравится пробовать новые рецепты, поэтому я рад, что попробовал, но это конец пути для этого. В будущем я найду другой рецепт употребления бананов.
Самый удивительный рецепт бананового торта
Если у вас есть несколько спелых бананов, этот банановый торт для вас. Банановый пирог имеет нежную маслянистую крошку, легкую и влажную, большую часть своего аромата и сладости передают сами бананы. Этот простой рецепт бананового торта станет вашим новым любимым способом насладиться бананами!
Бананы
Самый важный шаг к любому рецепту бананового торта — использовать пятнистые, коричневые и слегка перезрелые бананы.Чем больше у вас коричневых пятен, тем лучше, поскольку со временем они становятся слаще и ароматнее. Я добавил немного корицы с сухими ингредиентами, чтобы дополнить заметный банановый аромат этого торта.
Торт
Основа торта начинается с простой смеси сливочного масла и сахара. Я добавляю туда пару столовых ложек масла, чтобы пирог получился влажным нежным мякишем. Через несколько минут в миксере, чтобы они стали легкими и воздушными, вы добавляете яйца по одному, а затем пюре, спелые бананы и остальные ингредиенты.
Мне нравится использовать пахту в своих тортах, особенно в этом рецепте бананового торта, потому что он добавляет остроты, которая дополняет сладкий банановый вкус. Если у вас нет пахты, вы можете использовать такое же количество сметаны или смесь молока и йогурта, чтобы получить аналогичные результаты. В любом случае, молочные продукты — это ваш секрет, чтобы сделать банановый торт необычным.
Глазурь из сливочного сыра
Глазурь из сливочного сыра имеет восхитительный вкус и придает торту дополнительную текстуру, но торт вкусен сам по себе, поэтому добавлять его не нужно.Я не люблю слишком сладкую глазурь, поэтому я не добавляю много сахарной пудры, но вы можете добавлять столько, сколько хотите, пока не получите густую глазурь. Если глазурь все еще довольно жидкая, но вы не хотите добавлять больше сахара, вылейте глазурь на торт на сковороде и поставьте его в холодильник. После охлаждения он затвердеет.
Не перемешивать слишком много
Ключ к легкому, пушистому банановому пирогу — не перемешивать тесто слишком сильно. После того, как вы смешаете все влажные ингредиенты, добавьте просеянные сухие ингредиенты и взбивайте, пока они не смешаются.Не перемешивайте слишком много. Чем меньше вы будете перемешивать, тем легче будет конечный торт, и именно это делает этот банановый торт одним из лучших в мире.
Чтобы продвинуть этот банановый торт на один шаг дальше , на этом этапе вы можете добавить любые дополнительные смеси, которые захотите. Мои любимые — это шоколадная стружка или жареные грецкие орехи, как в моем рецепте бананового хлеба с шоколадной крошкой.
Еще банановые рецепты:
- 2 3/4 стакана (385 г) универсальной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 3/4 чайная ложка соли
- 3/4 стакана (170 г) несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
- 2 столовые ложки рапсового или растительного масла
- 1 стакан (200 г) сахарного песка
- 1/2 стакана (100 г) светлого или темно-коричневого сахара
- 4 больших яйца при комнатной температуре
- 4 больших спелых банана
- 1 1/4 стакана (300 мл) пахты при комнатной температуре
- 1 1/2 чайных ложки чистого ванильного экстракта
- Глазурь из сливочного сыра
Предварительный нагрев духовке до 350F / 180C.Смажьте маслом противень размером 9 × 13 дюймов.
В средней миске просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль. Отложите это в сторону.
В настольном миксере, оборудованном лопастной насадкой, взбейте масло, сахар и масло на средней скорости в течение 3-4 минут до образования пышной массы. Время от времени очищайте стенки и дно миски. Вбивайте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте пюре из бананов, пахту и ванильный экстракт и взбивайте до однородности.Включив миксер на низкой скорости, добавьте половину сухих ингредиентов и взбивайте до однородности, затем добавьте остальные сухие ингредиенты и взбивайте, пока они не смешаются. Не перемешивайте слишком много, чем меньше вы перемешиваете, тем легче будет торт.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35-45 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Дать остыть до комнатной температуры. Морозный торт с глазурью из сливочного сыра.
Хранить торт в холодильнике в герметичной таре не более 5 дней.
Банановый торт старомодный — запеченный современный винтаж
Этот нежный старомодный банановый торт обладает глубиной аромата жареных бананов и покрыт острой глазурью из сливочного сыра.
На создание этого старинного бананового торта я вдохновился старинным рецептом из моей очень потрепанной кулинарной книги Fannie Farmer 1965 года. Этот простой нежный торт обладает глубиной аромата жареных бананов и покрыт острой глазурью из сливочного сыра. Это простой способ израсходовать коричневые бананы, лежащие на прилавке!
Как я взял старинный рецепт 60-х и испек его по-современному:
- Рецепт для масла
- Использованные обычные бананы
- Для молока
- Использованная пищевая сода в качестве разрыхлителя
- Используется комбинация сливочного и растительного масла
- Жареные бананы
- Использованная домашняя пахта
- Используется комбинация пищевой соды и разрыхлителя для дополнительного подъема
- Добавлена легкая корица, чтобы дополнить жареные бананы
Как приготовить старомодный банановый торт:
Как добавить банановый аромат:- Никогда не используйте зеленые незрелые бананы в выпечке.
- Используйте бананы с коричневыми крапинами, которые придают дополнительную естественную сладость и сохраняют влажность выпечки.
- Чтобы придать банановому пирогу глубину дополнительного аромата, запекайте целые бананы на пергаментном противне при температуре 350 градусов в течение 10-15 минут.
- Смешайте сливочное масло для придания вкуса и масло, чтобы получить нежную влажную выпечку.
- Если в вашем рецепте используется только масло или только масло, вы можете объединить их вместе, используя равные части каждого из них, чтобы получить полное количество жира, изначально предусмотренное в рецепте.
- Выберите масло с нейтральным легким вкусом, например оливковое масло первого холодного отжима или масло канолы.
- Добавление пахты придает острый вкус и делает выпечку нежной.
- При покупке пахты обратите внимание на простые натуральные ингредиенты, такие как «кисломолочное молоко» на этикетке. Некоторые бренды содержат стабилизаторы, камеди и крахмалы.
- Вы можете хранить сухую пахту в кладовой, чтобы перемешивать ее в любое время.
СОВЕТ: Если у вас нет под рукой пахты, приготовьте ее самостоятельно:
Метод № 1: Налейте 1 куб. Уксуса в мерный стакан для жидкости и добавьте сливки или цельное молоко, пока оно не достигнет 1 ц. Измерьте линию и оставьте на несколько минут.
Метод № 2: Поместите 1/2 c. сметаны и 1/2 гр. цельное молоко или сливки и оставьте на несколько минут.
Метод № 3: Налейте сок 1 т. Лимона в мерную чашку для жидкости и добавьте сливки или цельное молоко, пока оно не достигнет 1 c.Измерьте линию и оставьте на несколько минут.
Яичные белки
взбить отдельно в лепешках:- Разложите яйца до того, как начнете нагреваться до комнатной температуры, ингредиенты будут лучше перемешиваться.
- Отделите яичные белки от желтков.
- Сначала взбейте белки, прежде чем смешивать остальную часть торта, так как для взбивания им нужна чистая нежирная миска.
- Когда вы будете готовы снова добавить в торт, выньте миску из миксера и аккуратно добавьте в тесто, чтобы торт оставался легким.
Используйте подходящие формы для выпечки:
- Всегда используйте светлые алюминиевые формы для выпечки, так как они равномерно проводят тепло. Я собираю и использую старинные формы для тортов, однако, если вы покупаете новые, идите вместе с Fat Daddio’s или Nordicware. Темные формы для выпечки могут потемнеть или подгореть по краям до того, как внутреннее тесто полностью запечется.
- Выберите форму для торта в зависимости от стиля, который вы пытаетесь достичь. Использование круглой сковороды 8 ″ x 2 ″ — это классика, но для ее укладки, заморозки и украшения требуется немного больше времени.Некоторые более простые варианты сковороды — это традиционная сковорода 9 × 13 или сковорода на половину листа, которая дает тонкий, похожий на полоску стиль, который обычно встречается на пикниках.
- Обязательно сначала готовьте формы для выпечки с помощью кулинарного спрея и легкого посыпания муки; или выстелите дно сковороды пергаментной бумагой.
- Заполните формы для торта жидким тестом на 2/3.
- Для наилучшего естественного вкуса и текстуры используйте только жирный сырный сливочный сыр.Варианты, помеченные как «взбитые» или «легкие», являются спредами и могут содержать жидкость, пищевой крахмал и другие добавки.
- Если вы собираетесь замораживать сливочный сыр для трубок, вам может потребоваться добавить дополнительный сахар для кондитерских изделий или стабилизировать его.
- Чтобы глазурь была впереди, ее можно стабилизировать, добавив 1-2 ч. кукурузного крахмала в сахар кондитеров.
- Поместите 3 отрезанные прямоугольные полоски вощеной бумаги по краям торта.Это поможет сохранить вашу тарелку для торта чистой для окончательной презентации.
- Заморозьте верх и стороны тонким слоем крошки.
- Поставьте торт в холодильник на 10-15 минут, прежде чем нанести верхний слой глазури.
- Чтобы заморозить верхний слой, начните с того, что нанесите немного глазури на верхнюю часть торта и прижмите излишек глазури вниз по бокам.
- Используйте возвратно-поступательные движения смещенным шпателем для создания больших завихрений. Другой вариант — добавить довольно классический спиральный узор.Для этого для верха начните с внешнего края и вращайте тарелку для торта, пока не дойдете до центра, а для боковых сторон начните снизу и вращайте тарелку для торта до самого верха.
- Чтобы сохранить классический вид, добавьте простой гарнир из цельных или измельченных орехов, засахаренных фруктов или мини-букет из свежих цветов.
Мне бы хотелось узнать, испекли ли вы этот старомодный банановый торт и что вы о нем думаете? Я всегда готов к выпечке, поэтому просто дайте мне знать, если вы искали старинный рецепт, который приготовила ваша бабушка, или хотите узнать, как заменить ингредиент из старого рецепта на современную специальную диету.
Чтобы узнать больше о моих рецептах торта, попробуйте:
Этот нежный старомодный банановый торт обладает глубиной аромата жареных бананов и покрыт острой глазурью из сливочного сыра.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 35 минут
Десертное блюдо
Американская кухня
Ингредиенты
1x2x3x
Сухие ингредиенты
- 2 3/4 c. небеленая мука
- 1 ч.разрыхлитель
- 1 ч. розовая соль
- 1/2 ч. л. корица
Влажные ингредиенты
- 3/4 c. несоленое масло комнатная температура
- 1 3/4 c. сахар
- 4 яйца, взбитые отдельно
- 1/4 c. масло
- 2 гр. банановое пюре около 3 бананов
- 1 1/4 гр. пахта
- 2 ч. пищевую соду растворить в пахте
- 2 ч. ваниль или ром (или комбинация)
Глазурь из сливочного сыра
- 1/2 гр.несоленое масло
- 8 унций. блок сливочного сыра
- 1 яичный белок
- 2 2/3 c. кондитерский сахар
- 2 ч. ваниль
- 1/8 ч. мелкая соль
Инструкции
Prep
Жарьте целые бананы на пергаментной сковороде в духовке при температуре 350 градусов в течение 10-15 минут. Вынуть из духовки, дать остыть и разбить в мерный стаканчик для жидкости. Отложите в сторону.
Смешайте сухие ингредиенты в миске и отставьте в сторону.
Налейте пахту в мерный стакан для жидкости и добавьте пищевую соду.Отложите в сторону.
Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте жиром и немного муки (3) 8-дюймовые круглые формы для выпечки.
Взбейте яичные белки в миксере с венчиком до мягких пиков. Поместите в отдельную миску и отложите.
Пирог
В миксере миска с венчиком, взбейте сливочное масло и сахар.
Добавьте половину сухих ингредиентов (мука, разрыхлитель, соль и корица), а затем половину оставшихся влажных ингредиентов (смесь пахты и жареные бананы) и перемешайте до однородной массы. .
Добавьте яичные желтки, масло и ваниль и перемешайте до однородного состояния.
Добавьте оставшиеся влажные и сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.
Добавьте взбитые яичные белки вручную.
Вылить тесто в смазанные маслом формы для выпечки и выпекать 35-40 минут. Поместите зубочистку в центр, выйдет чистая. Дайте остыть перед глазурью.
Глазурь из сливочного сыра
Поместите сливочное масло и сливочный сыр в чашу миксера и перемешайте, пока они не станут легкими и воздушными.
Добавьте яичный белок, кондитерский сахар, ваниль и щепотку соли.
Взбейте примерно 5-7 минут, пока он не станет легким и пушистым.
Ключевое слово #bananacake, #bananarecipes, #cake, #naturalbaking, #vintagebakedmodern, #vintagecakes, #vintagerecipes
Банановый торт без глютена
Этот пост может содержать партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
]]>Этот банановый торт без глютена — нечто среднее между восхитительным, слегка приправленным банановым хлебом и мягким нежным ванильным пирогом, который легко приготовить и не требует каких-либо особых навыков украшения.
Для максимального удовольствия мы украсим этот банановый торт кремовой, острой глазурью из сливочного сыра.
Я люблю подавать такой простой торт на семейных обедах или брать его с собой на обычную вечеринку в доме друга.
РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО ТОРТА БЕЗ ГЛЮТЕНА
Если вы похожи на меня, то, возможно, знаете, какая ментальная драма случается, когда вы случайно позволяете целой связке бананов слишком созреть.
У меня дома обычно рассказывается история о детях, которые просят меня купить бананы, но на самом деле они их не едят, так что у меня остаются бананы, которые нужно израсходовать, и быстро!
У меня есть много рецептов бананов, которые вы можете попробовать, например, мой банановый хлеб без глютена, банановые маффины с черникой и многие разновидности смузи, но сегодня мы превращаем спелые бананы в декадентский, нежный, вкусный торт, который просто сделать, но идеально подходит, чтобы произвести впечатление на ваших друзей и семью.
ИНГРЕДИЕНТЫ БАНАНОВОГО ТОРТА БЕЗ ГЛЮТЕНА
Смесь муки без глютена — Я использовал муку для выпечки без глютена 1 к 1 от Bob’s Red Mill. В этом рецепте вы можете использовать свою любимую смесь для выпечки.
Ксантановая камедь — Вам нужно добавить это только в том случае, если ваша мучная смесь не включена.
Пищевая сода — Это помогает нам получить нежную крошку и подняться с торта.
Разрыхлитель — Пищевая сода и разрыхлитель работают вместе, чтобы выполнить одну и ту же задачу — разрыхлить торт.
Соль — Я всегда включаю соль в свои рецепты выпечки, она усиливает все остальные сладкие вкусы.
Корица — эта теплая специя так хорошо сочетается с бананами.
Сливочное масло — Оставьте масло, чтобы оно могло нагреться до комнатной температуры. Мы хотим, чтобы он был мягким, чтобы мы могли тщательно его перемешать.
Сахар — В этом рецепте бананового торта мы используем как сахарный песок, так и коричневый сахар. Оба для сладости. Использование коричневого сахара делает тесто более насыщенным и влажным.
Яйца — Это торт! Яйца связывают ингредиенты вместе и способствуют разрыхлению.
Банановое пюре — Вам понадобится около 3 спелых бананов, чтобы получить столько, сколько нам нужно для этого торта.
Пахта — Это острое молоко придает вкус пирогу, а также помогает придать ему мягкую нежную текстуру.
Сливочный сыр — Для нашей глазури мы приготовим восхитительную глазурь из сливочного сыра. В его основе — сливочный сыр и масло.
Сахарная пудра — Для глазури лучше всего подходит сахарная пудра сверхтонкого помола или сахарная пудра.
Ваниль — Всегда используйте чистый экстракт ванили для выпечки, а не имитацию. Мы будем использовать ваниль как для торта, так и для глазури.
Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий ниже, и я свяжусь с вами.
КАК СДЕЛАТЬ БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ГЛЮТЕНА
- В средней миске взбейте вместе муку без глютена, ксантановую камедь (если используется), пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу.Отложите в сторону.
- Добавьте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар в миску. Крем на 2-3 минуты, пока он не станет легким и пушистым.
- Добавьте яйца и ваниль. Хорошо перемешать.
- Добавьте пюре из бананов и перемешайте до однородности.
- Поочередно добавление мучной смеси в миску с добавлением пахты в миску. Начните с добавления & frac13; мучной смеси. Перемешайте до однородности.
- Затем добавьте & frac13; пахты и перемешайте, пока не смешается.Продолжайте добавлять муку и пахту, тщательно перемешивая между каждым добавлением.
- Вылейте тесто в подготовленный противень. Выпекайте, как указано в рецепте ниже, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чисто.
- Перед добавлением глазури полностью остудите торт.
Эти пронумерованные шаги соответствуют пронумерованным фотографиям выше и служат для иллюстрации. Полный список ингредиентов и инструкции см. В рецепте ниже.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАМОРОЗКУ ИЗ СЛИВОЧНОГО СЫРА ДЛЯ БАНАНОВОГО ТОРТА БЕЗ ГЛЮТЕНА
Чтобы приготовить эту глазурь, смешайте размягченный сливочный сыр и размягченное масло в большой миске. Смешайте до однородной массы.
Затем добавьте ванильный экстракт и соль и перемешайте до однородности. Постепенно добавляйте сахарную пудру, перемешивая до однородности.
Эта глазурь прекрасно сочетается с банановым пирогом, а также подходит для морковного торта или любых кексов.
НУЖНО ЛИ БАНАНОВЫЙ ТОРТ В ЗАМОРОЗКЕ?
Мне очень нравится этот торт с глазурью из сладкого сливочного сыра, но он очень вкусный и без него.Вы можете выбрать, добавлять глазурь или нет.
КАК УЗНАТЬ, ДОСТАТОЧНО ЛИ БАНАНЫ?
Бананы, достаточно спелые для запекания, очень мягкие. Они будут желтыми с большим количеством коричневых пятен. На фото вверху поста изображены идеально спелые бананы.
ЧТО Я МОГУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВМЕСТО МАСЛЯНОГО МОЛОКА В БАНАНОВОМ ТОРТЕ?
У вас есть несколько вариантов замены пахты, в зависимости от вашей цели. Если вы хотите приготовить банановый пирог без молока, вместо пахты используйте свое любимое молоко без молока.
Если у вас просто нет пахты или вы не можете найти ее в магазине, возьмите обычное цельное молоко.
Можно использовать цельное молоко как есть или добавить в него чайную ложку лимонного сока или уксуса, чтобы молоко слегка свернулось. Этот способ выглядит некрасиво, но он оказывает такое же влияние на выпечку, как и пахта.
КАК УБЕДИТЬСЯ ТОРТ ОТ ПРИКЛЕЯНИЯ НА ПРОТИВНУЮ КОНСТРУКЦИЮ?
Перед выпечкой необходимо подготовить форму для выпечки. Мне нравится использовать пергаментную бумагу для выравнивания дна и боковых сторон кастрюли.Таким образом, я могу просто вынуть весь торт, когда он остынет.
В качестве альтернативы можно смазать сковороду кулинарным спреем. Убедитесь, что в вашем спрее нет глютена!
ВКУСИТ ЛИ БАНАНОВЫЙ ТОРТ, КАК БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ?
Этот торт действительно похож на классический банановый хлеб, но с немного другой текстурой, которая делает его вместо этого пирогом. Он также немного слаще и супер декадентский с добавлением глазури из сливочного сыра.
Вы сделали этот банановый торт без глютена? Пожалуйста, оставьте комментарий, сообщив мне, что вы думаете.
Выход: 18 порций
Этот банановый торт без глютена, представляющий собой нечто среднее между восхитительным банановым хлебом, слегка приправленным пряностями, и нежным нежным ванильным пирогом, станет вашим новым любимым десертом. Он прост в изготовлении и не требует особых навыков декорирования.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Время охлаждения 20 минут
Общее время 1 час 20 минут
Состав
Для бананового торта:
- 2 ½ стакана муки без глютена (я использовала муку для выпечки без глютена 1 к 1 от Bob’s Red Mill)
- ½ чайной ложки ксантановой камеди (если ваша мучная смесь еще не содержит ее)
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ½ стакана сливочного масла комнатной температуры
- 1 стакан сахарного песка
- ½ стакана коричневого сахара в упаковке
- 2 больших яйца
- ½ столовой ложки чистого экстракта ванили
- 1 ½ стакана бананового пюре (из 3 спелых бананов)
- ¾ стакана пахты
Для глазировки сливочного сыра:
- 8 унций сливочного сыра, комнатной температуры
- ½ стакана несоленого масла, комнатной температуры
- 3 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- ¼ чайной ложки соли
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте противень размером 9×13 дюймов или стропу пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
- В средней миске взбейте вместе муку без глютена, ксантановую камедь (если используется), пищевую соду, разрыхлитель, соль и молотую корицу. Отложите в сторону.
- Добавьте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар в миску. Крем на 2-3 минуты, пока он не станет легким и пушистым.
- Добавьте яйца и ваниль. Хорошо перемешать.
- Добавьте банановое пюре и перемешайте до однородности.
- Добавьте ⅓ мучной смеси.Перемешайте до однородности.
- Добавьте ⅓ пахты. Перемешайте до однородности. Продолжайте поочередно добавлять муку и пахту, тщательно перемешивая между каждым добавлением.
- Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекайте при температуре 350F в течение 30-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
- Полностью остудить перед замораживанием.
- Чтобы приготовить глазурь, смешайте размягченный сливочный сыр и масло в большой миске. Смешайте до однородной массы. Добавьте экстракт ванили и соль и перемешайте до однородности.Постепенно добавляйте сахарную пудру, перемешивая до однородности. Намажьте глазурь из сливочного сыра на остывший банановый пирог.
- Нарежьте и подавайте.
Банкноты
- Обязательно дайте пирогу полностью остыть перед добавлением глазури, иначе глазурь растает.
- Добавляйте ксантановую камедь в этот рецепт, только если ваша смесь муки без глютена ее не содержит.
- Для лучшего вкуса используйте спелые бананы. На них должно быть много коричневых пятен и они должны быть очень мягкими.
- Чтобы приготовить банановый пирог, у вас всегда есть готовые бананы, вы можете заморозить спелые бананы до того, как они испортятся. Просто очистите их и заморозьте в один слой на час. После замораживания поместите их в безопасный пакет или контейнер для морозильной камеры, пока они не будут готовы к использованию. Дайте разморозиться в течение нескольких минут перед затиранием.
- Я люблю застелить посуду пергаментной бумагой перед выпечкой, но вы также можете смазать сковороду кулинарным спреем. Убедитесь, что ваш кулинарный спрей не содержит глютен.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
18Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 362Общие жиры: 15 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 61 мг Натрий: 272 мг Углеводы: 53 г Волокно: 1 г Сахар: 37 г Белки: 4 г
Эта информация о питании основана на точных ингредиентах и брендах, которые я использовал в то время. Это может быть не на 100% точным. Пожалуйста, проверьте ваши ингредиенты на этикетках с питанием.
Банановый слоеный пирог с масляным кремом Nutella
Банановый торт и масляный крем Nutella составляют одну восхитительную вкусовую комбинацию, которой просто суждено было быть! Этот банановый слоеный пирог — высокое, влажное и ароматное двухслойное лакомство, которое легко обслужит до 20 человек! Масло Nutella богато и пушисто, с отчетливо неотразимым ароматом шоколада и лесного ореха. Это замечательный торт для любого торжественного случая. И честно предупреждаем: одного ломтика никогда не хватит!
В нашем рецепте бананового торта очень хорошо используются перезрелые бананы….знаете, те, которые вы «не успели съесть», пока они не стали слегка коричневыми? К счастью, они дают нам повод сделать торт! 😉
Глазурь Nutella кремовая, шоколадная и насыщенная, но при этом не заглушает торт. Весь этот банановый аромат по-прежнему ощущается, и масляный крем Nutella идеально его дополняет. Мы действительно имеем в виду это, когда говорим, что Нутелла и банан — это брак, заключенный на небесах. На самом деле, вы просто не ошибетесь, сочетая банан и шоколад (для доказательства приготовьте наш банановый хлеб с шоколадной крошкой или наши шоколадно-банановые кексы Einkorn!).
Банановый торт Состав:
В то время как бананы удерживают значительное количество влаги в пироге, секрет влажного бананового торта extra заключается в сметане и сливочном масле. Этот рецепт бананового торта имеет вкус, похожий на банановый хлеб, но без этой тяжелой плотной текстуры. Вместо этого у него легкая пушистая крошка для торта, которая невероятно нежная.
Чтобы приготовить банановый торт со сливочным кремом Nutella, вам понадобится:
- большие бананы, протертые (убедитесь, что они перезрелы)
- сметана
- яйца
- сахар
- ванильный экстракт
- универсальная мука
- пищевая сода
- разрыхлитель
- соль
- масло сливочное, размягченный
- Nutella
- сахарная пудра
- несладкий какао-порошок
- крем
Этот банановый слоеный пирог можно испечь на двух круглых 9-дюймовых или двух 8-дюймовых квадратных формах.
Рецепт:
Начните с приготовления банановых пирогов — мы используем две 9-дюймовые формы для выпечки, смазанные жиром и выложенные пергаментной бумагой (этот последний шаг помогает легко удалить пирог!).
- Приготовьте тесто для торта: Разотрите бананы в миске и добавьте сметану, яйца, сахар и ваниль. В отдельной миске взбейте сухие ингредиенты. Смешайте масло и мучную смесь, затем постепенно добавляйте банановую смесь, хорошо взбивая тесто.Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки и запекайте!
- Охладите кексы: Охладите их на сковороде в течение 10 минут, затем ослабьте края и переверните кексы на решетке. Перед замораживанием важно дать им полностью остыть.
- Приготовьте масляный крем Nutella: В большой миске взбейте масло до однородной кремообразной массы, затем добавьте Nutella и перемешайте до образования однородной массы. Добавьте сахарную пудру, какао-порошок, ваниль и соль, сначала взбивая на низкой скорости, чтобы смешать, затем увеличивайте скорость до средней.Если глазурь выглядит слишком густой, медленно добавьте 1-2 столовые ложки крема, пока он не достигнет желаемой консистенции. Не забывайте часто очищать стенки миски и перемешивать после каждой очистки.
- Собрать банановый торт и заморозить его: Положить один слой торта на блюдо и покрыть его сверху толстым слоем сливочного крема. Выложите второй слой торта сверху и покройте боковые и верхнюю части торта еще глазурью. По рецепту получается достаточно масляного крема Nutella, чтобы нанести на него декоративные завитки, поэтому, если вы решите не делать этого, вы, скорее всего, получите дополнительную глазурь.
Какая глазурь сочетается с банановым пирогом?
Само собой разумеется, что мы думаем, что масляный крем Nutella очень хорош в сочетании с банановым пирогом. Но если вы не являетесь поклонником Nutella или ищете другой вариант, вы можете попробовать его с нашей двойной шоколадной глазурью из сливочного сыра или нашей простой шоколадной начинкой для торта. Оба они имеют шоколадный оттенок и отлично подойдут для этого пирога с банановым слоем. Наша глазурь из арахисового масла также отлично подойдет.
Советы для достижения наилучших результатов:
- Обязательно размять бананы как можно более гладко.Вы даже можете использовать кухонный комбайн, чтобы смешать бананы со сметаной, яйцами, сахаром и ванилью.
- Для достижения наилучших результатов используйте ингредиенты комнатной температуры. Один простой совет, как довести яйца до комнатной температуры, — положить их в миску с теплой водой на 3-5 минут.
- Убедитесь, что ваши разрыхлители свежие! Это означает свежий разрыхлитель и свежую пищевую соду. Пищевая сода особенно печально известна тем, что теряет свою прочность, если хранится слишком долго или накапливает влагу.
- Просейте сухие ингредиенты или используйте венчик, чтобы хорошо их перемешать и удалить все комочки, прежде чем добавлять сухие ингредиенты в тесто для торта.
Мы надеемся, что вам нравится этот банановый слоеный пирог с масляным кремом Nutella так же, как и нам! Нам действительно понравилось тестировать его — я бы сказал, что всякий раз, когда ваш день связан с тортом и нутеллой, он хорош. 😉 Удачной выпечки!
Некоторые из следующих ссылок являются аффилированными. Если вы перейдете по этим ссылкам и что-то купите, мы можем получить небольшую комиссию.Вы не платите ничего дополнительно, но это поможет нам держать свет включенным.
Еще несколько рецептов, которые наверняка вам понравятся:- Овсяные батончики Nutella с шоколадом без выпечки: хрустящие овсяные гранолы и кремовая начинка Nutella восхитительны, легки и немного увлекательны!
- Банановый торт в кружке: все, что вам нравится в банановом пироге, но полностью приготовленное в кружке! Этот торт на одну порцию станет идеальным лакомством для позднего вечера.
- Белый шоколадный торт: это торт для любителей белого шоколада.Слои нежного белого шоколадного торта, муссовой начинки из белого шоколада и шелковистого ганаша из белого шоколада — это просто мечта! Он красивый, богатый и откровенно декадентский.
Общайтесь и наслаждайтесь лучшим:
Следите за нами в наших социальных сетях
Facebook * Instagram * Pinterest * Youtube * Twitter
Вы приготовили этот рецепт? Мы были бы рады получить известия от вас. Напишите нам комментарий ниже.
Состав
- 4 больших банана (2 стакана пюре)
- 2/3 стакана сметаны
- 4 яйца, комнатная температура
- 1-2 / 3 стакана сахара
- 2-1 / 2 чайных ложки ванильного экстракта
- 3-1 / 2 стакана универсальной муки (437 г)
- 2 чайные ложки пищевой соды
- 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 1-1 / 2 стакана размягченного сливочного масла (20 столовых ложек)
Масло сливочное Nutella
- 1-1 / 4 стакана размягченного сливочного масла
- 1-1 / 4 чашки Nutella
- 4 стакана сахарной пудры (452 грамма)
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- От 3 до 8 столовых ложек сливок
Инструкции
Банановый слоеный пирог
- Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте две 9-дюймовые формы для выпечки и выстелите их пергаментной бумагой.
- Размять бананы в миске. Добавьте сметану, яйца, сахар и ванильный экстракт. (При желании вы можете измельчить все эти ингредиенты в кухонном комбайне).
- В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Взбейте ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались.
- Включите миксер на низкой скорости и добавьте сливочное масло в мучную смесь. Взбивайте на средней скорости, пока смесь не станет похожей на влажный песок.Добавьте треть банановой смеси и взбивайте на средней или высокой скорости в течение 2–3 минут, пока тесто не станет однородным. Очистите миску и добавьте оставшуюся банановую смесь еще двумя порциями, хорошо взбивая между добавками.
- Выложите тесто на подготовленные формы и выпекайте от 35 до 45 минут или до тех пор, пока пирог не отскочит назад при легком нажатии в центре.
- Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем проведите тонкой металлической лопаточкой по краям, чтобы выпустить пирог, и переверните его на решетке, чтобы полностью остыть.
Nutella Buttercream
- Положите сливочное масло в большую миску и взбивайте на средней или высокой скорости до получения однородной кремообразной массы. Добавьте Nutella и взбивайте до однородности.
- Добавьте сахарную пудру, какао-порошок, ваниль и соль. Взбивайте на медленной скорости до однородного состояния, затем увеличивайте скорость до средней и взбивайте 3-5 минут до однородной кремообразной массы. Если он выглядит слишком густым, вы можете медленно добавлять по 1-2 столовые ложки сливок, пока не достигнете желаемой консистенции.Убедитесь, что вы хорошо взбили сливки и соскоблите их со стенок миски.
Собрать и заморозить
- Положить один корж на блюдо. Сверху покрыть толстым слоем глазури, а затем накрыть вторым коржом. Смажьте верх и стороны торта сливочным кремом. Чтобы нанести декоративные завитки, достаточно сливочного крема. Если вы не закроете украшения, у вас, вероятно, останутся остатки сливочного крема.
Банкноты
- Размять бананы как можно мягче.
- Для наилучшего результата используйте ингредиенты при комнатной температуре. Чтобы быстро нагреть яйца до комнатной температуры, поместите их в миску с теплой водой на 3-5 минут.
- Используйте свежий разрыхлитель и пищевую соду. Пищевая сода особенно потеряет прочность, если хранится слишком долго или накапливает влагу.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 24 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 981 Всего жиров: 61 г Насыщенные жиры: 42 г Транс-жиры: 2 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 162 мг Натрий: 653 мг Углеводы: 106 г Волокно: 3 г Сахар: 92 г Белки: 5 г
Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.
Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram!
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Торт из бананового хлеба — Красивая жизнь в пригороде
- Pinterest6.0K
- Facebook192
Торт из бананового хлеба — нежный и вкусный рецепт торта! Отлично подходит для перекуса или даже в качестве праздничного торта.
С пятницей, друзья! Вот забавный факт для вас в пятницу утром … знаете ли вы, что 23 февраля — Национальный день бананового хлеба. Ага. Это такая штука. Итак, , конечно же, , мы должны это отметить! Я имею в виду, что есть что-нибудь утешительнее и вкуснее бананового хлеба? Запах запекания… есть его с кусками масла (если это тебе нравится).Это так хорошо.
И я знаю, что существует миллиард различных рецептов бананового хлеба, и у всех есть свои любимые, поэтому, когда найден новый удивительный рецепт, нужно поделиться им. Это наш долг, понимаете? Так что я сделал один. Я приготовила тебе торт с банановым хлебом … более известный как лучший банановый хлеб / пирог, который я когда-либо пробовал. Ни слова лжи.
Он мягкий, банановый и влажный. Даже на третий день торт был ТАК влажным. На самом деле казалось, что с течением времени она становилась все более влажной… но к началу третьего дня она исчезла.Пуф.
Это рецепт хранителя.
Распечатать часы значок часовОписание
Этот торт с банановым хлебом — нежный и вкусный рецепт торта! Отлично подходит для перекуса или даже в качестве праздничного торта.
- 3-4 спелых банана (примерно 1 1/2 стакана пюре)
- 2 стакана сахара
- 3/4 стакана масла (при комнатной температуре)
- 2 яйца
- 1 1/2 ч.л. ванили
- 3 стакана муки
- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1 стакан сметаны
- 1/2 стакана мини-шоколадной крошки
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Смажьте маслом форму для запекания 9 × 13. Отложите в сторону.
- Взбить миксером сливочное масло и сахар.
- Добавить яйца, перемешивая по одному. Затем добавьте ваниль и перемешайте до однородной массы.
- В отдельной большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу.
- В отдельной небольшой миске смешайте молоко и сметану.
Пришло время собрать все воедино:
- Добавьте 1/3 сухих ингредиентов к масляной смеси, затем 1/3 смеси молоко / сметана и повторяйте, пока все не смешается.
- В это тесто добавить банановое пюре и шоколадную стружку, затем перемешать.
- Вылейте тесто в форму для запекания 9 × 13.
- Выпекать 1 час или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. (Проверьте свой торт через 30 минут, чтобы увидеть, как он выпекается.)
- Крути и наслаждайся!
Рецепт, вдохновленный Just a Pinch
Если хотите, потому что это листовой торт, вы можете подавать его с ванильной глазурью из сливочного крема.Но мы не думали, что это нужно с добавлением шоколадной стружки. Но можно было добавить глазурь … вообще-то, это был бы отличный праздничный торт!
Для более вкусных рецептов посмотрите эти восхитительные банановые лепешки / кексы / пирожные от остальной команды в моем Пятничном клубе рецептов!
Надеюсь, вы попробуете … не пожалеете!
Удачного дня!
- Pinterest6.0K
- Facebook192
О Джо-Анне Руни
Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.