Картофельная бабка в духовке с фаршем рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Подготовьте все ингредиенты. Фарш в этом рецепте используется свиной, но его можно заменить на куриный или говяжий, яйцо категории С1. Я использовала керамическую форму размером 20 см*15,5 см.

Шаг 2:

Сначала приготовьте мясную начинку. Одну луковицу чеснок очистите от шелухи. Лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Влейте в сковороду растительное масло и обжарьте на нем кубика лука в течение 4 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще в течение 1 минут, чтобы чеснок дал свой аромат. Зажаривать овощи не нужно.

Шаг 3:

Выложите на сковороду к припущенным овощам фарш и, разбивая комочки, обжаривайте мясо до тех пор, пока оно не потеряет красный цвет. В процессе обжаривания посолите мясную начинку. Когда начинка будет готова, снимите сковороду с плиты и оставьте в стороне до сбора картофельной бабки.

Шаг 4:

Теперь приступите к приготовлению картофельной основы. Картофель вымойте, очистите от кожуры, луковицу также очистите от шелухи и сполосните под водой. Обратите внимание, в рецептуре указан вес уже очищенного картофеля.

Шаг 5:

Картофель и лук разрежьте на несколько частей так, чтобы их кусочки проходили через мясорубку. Использую решетку с мелкими отверстиями, пропустите овощи через мясорубку. Если же у вас нет мясорубки, тогда овощи натрите на самой мелкой терке. В этом случае первым лучше натереть лук, так как, смешиваясь с луковым соком, картофель не будет темнеть. Время от времени перемешивайте лук с картофелем, чтобы луковый сок равномерно смешивался с натертым картофелем.

Шаг 6:

Переложите получившуюся массу в сито и, прижимая картофельную массу ложкой, отожмите немного сок. Это позволит убрать из блюда лишний крахмал. Но не переусердствуйте, иначе картофельная бабка может получиться очень сухой. Картофельную массу верните в миску.

Шаг 7:

В картофельную массу вбейте куриное яйцо, добавьте муку и соль по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 8:

Подготовьте форму. Использую кондитерскую кисточку, тщательно смажьте дно и бока формы растительным маслом. Можно использовать любую форму: утятницу, чугунок, керамическую форму, противень и даже горшочки. В смазанную форму выложите половину картофельной массы и немного разровняйте. Следующим слоем выложите мясную начинку, также ее равномерно распределив. Последним слоем выложите оставшуюся картофельную массу. Вновь аккуратно разровняйте, не смешивая слои.

Шаг 9:

Сверху на картофель выложите тонкие пластины сливочного масла. Поставьте форму с картофельной бабкой в разогретую до 180оС духовку и запекайте примерно 50-60 минут. За это время масса должна схватиться и зазолотиться. Продолжительность и температура запекания может изменяться в зависимости от температуры и конструкции вашего духового шкафа.

Шаг 10:

Через указанное время достаньте картофельную бабку из духовки, нарежьте ее на порционные кусочки и подайте к столу горячей со сметаной.

Белорусская картофельная бабка рецепт – основные блюда. «Еда»

Пшеничная мука 700 г

Куриное яйцо 1 штука

Вода 250 мл

Соль 2 столовые ложки

Говяжий фарш 500 г

Лук 500 г

Свиной фарш 500 г

Картофель 500 г

Молотый черный перец по вкусу

Картофельная бабка в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Картофельная бабка в духовке – очень вкусное и сытное блюдо, представляющее собой не что иное, как картофельную запеканку из тертого картофеля. Принято считать, что картофельная бабка является старинным белорусским блюдом, хотя подобного рода запеканки присутствуют в русской, украинской, польской, литовкой и молдавской кухне. В литовской кухне овощную запеканку на основе картошки называют кугель или кугелес.

Традиционная старинная белорусская картофельная бабка или баба, как ее еще называли, готовилась в печи в глиняной посуде. К тертому картофелю добавляли большое количество зажарки из мяса и сала, лук – молодой или репчатый, яйца, домашнюю сметану, грибы. Летом это были свежие грибы, а зимой – сушеные. Для густоты добавляли крупу или муку.

Сегодня можно найти большое количество рецептов картофельной бабки. Если раньше ее готовили в печи, то сегодня ее готовят чаще всего в духовке. Также запекают в микроволновке или мальтиварке.

Перед тем, как перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить картофельную бабку в духовке пошагово с фото, хочется несколько слов сказать о возможных наполнителях блюда. Помимо яиц, муки, сала (шпика), бекона или грудинки, можно добавить в картофельную массу еще и твердый или рассольный сыр, зелень, колбасу, вареные яйца, фарш, молоко.

Многие продукты в рецепты можно заменить или вообще не добавлять. К примеру, в пост можно приготовить белорусскую картофельную бабку с грибами, без сала и яиц. В таком случае она получится постной и диетической, а чтобы она держала форму, просто нужно добавить немного больше муки.

Что касается жарки, то, безусловно, лучше вместо свежего сала взять копченую грудинку, благодаря таким шкваркам с ароматом копченостей, картофельная бабка получится более вкусной.

Сегодня я хочу предложить вам три рецепта приготовления картофельной бабки в духовке. Первый рецепт – картофельная бабка с беконом в духовке, второй рецепт будет диетическим и постным, ну, а по третьему рецепту она будет готовиться с фаршем.

Ингредиенты:

• Свежий картофель — 1 кг., 
• Лук — 1 шт., или 2 маленьких, 
• Бекон или сырая грудинка — 200 гр., 
• Грибы — 200-300 гр., 
• Яйца — 2 шт., 
• Мука пшеничная — 3/4 стакана, 
• Специи и соль — по вкусу, 
• Растительное масло для смазывания формы 

Картофельная бабка в духовке – рецепт с фото

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление картофельной бабки в духовке. Бекон или свежую грудинку нарежьте мелкими кубиками.

С луковицы снимите кожуру. Нарежьте ее тоже небольшими кубиками.

Картофельные клубни помойте, после чего очистите их от кожуры.

Осталось подготовить для картофельной бабки грибы. Я взяла замороженные отваренные лесные грибы.

Если вы будете использовать свежие лесные грибы, то их нужно будет перебрать, помыть, нарезать и отварить в течение 50 минут на среднем огне. Вешенки  и шампиньоны не требуют термической обработки, поэтому их нужно будет помыть и измельчить небольшими кусочками. Выложите в сковороду измельченный бекон (грудинку).

Обжарьте ее до золотистого цвета.

Выложите на тарелку и дайте остыть.

На топленом сале обжарьте грибы около 3-5 минут. Вешенки и шампиньоны можно обжаривать еще меньше времени. Если жира недостаточно, то можете добавить 1-2 ложки растительного масла.

Теперь вернемся к нашему картофелю. Для приготовления допускается как мелкая, так и крупная шинковка. В первом случае картофельная бабка получится более однородной консистенции и более нежной. Натрите картошку на мелкой терке или поступите так, как сделала я. Натрите ее на крупной терке, после чего пюрируйте блендером. В последнее время я приспособилась делать именно так. Думаю, вы согласитесь со мной тоже, что так удобнее и быстрее.

В миску с картофельным пюре добавьте лук, грибы, бекон.

Точно также как и во время приготовления драников или овощного кугля, в картофельную массу необходимо добавить яйца.

Перемешайте и посолите.

Для более ярко выраженного аромата добавьте специи. Специи можете не жалеть, чем их будет больше, тем наша картофельная запеканка получится вкусней.

Любители острого могут добавить щепотку порошка красного перца. Чтобы картофельная бабка не разваливалась во время выпечки, добавьте в ее состав пшеничную муку.

Массу перемешайте еще раз.

Все, наша основа для картофельной бабки готова. Можно начинать ее выпечку. Смажьте форму растительным маслом, после чего переложите в нее картофельную массу.

Духовку разогрейте до 170С. Поставьте в нее форму с запеканкой. Запекайте бабку в духовке около 50 минут при данной температуре духовки. В отличие от бисквитов, ее готовность не проверишь с помощью спички. Запеканку из тертого картофеля можно считать готовой, когда ее верх покроется золотистой корочкой, а сама она отойдет от стенок формы примерно на 1 см.

После того, как вы убедились в готовности картофельной бабки, ее можно подавать на стол. Разрежьте ее ножиком на порционные кусочки. Как и многие другие блюда из картофеля, подавайте ее с горчицей, майонезом, кетчупом, аджикой, соусом сацебели, ткемали, хреном, хренодером. В общем, будут уместны острые соусы, в состав которых входят томаты, сметана, чеснок. Хотя, если честно, то лучше сметаны к картофельной бабке ничего нет.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт картофельной бабки в духовке вам понравился и пригодится.

Картофельная бабка в духовке. Фото

А сейчас, как и обещала, рассмотрим еще два рецепта картофельной бабки. По нижеприведенному рецепту вы можете приготовить постную картофельную бабку без яиц как в духовке, так и в мультиварке.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг., 
• Лук — 1 шт., 
• Шампиньоны — 300 гр., 
• Растительное масло — 5о мл., 
• Соль и специи — по вкусу, 
• Мука — 1 стакан

 

Картофельная бабка в мультиварке – рецепт

Картошку и лук очистите. Помытые шампиньоны нарежьте тонкими слайсами. Лук натрите на мелкой терке. Картошку натрите на крупной терке. Добавьте к ней грибы и лук. Массу посолите. Добавьте специи по вкусу.

Отлично подойдут специи к курице, мясу и картофелю. Так как в рецепте блюда не используются животные жиры, то чтобы наша белорусская картофельная бабка не получилась сухой, добавим к ней растительное масло.

Все ингредиенты перемешайте. Всыпьте пшеничную муку и снова перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслом. Вылейте картофельную смесь. Включите режим запекание и выставьте время. После звукового сигнала ваша картофельная запеканка будет готова.

Ингредиенты:

• Картофель — 6-7 шт., 
• Яйца — 2 шт., 
• Лук — 1 шт., 
• Фарш — 400-500 гр., 
• Твердый сыр — 100 гр., 
• Мука — 4-5 ст. ложек, 
• Соль и специи — по вкусу 

Картофельная бабка с фаршем в духовке – рецепт

Картошку и лук очистите. Лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте его с фаршем, добавив в сковороду немного подсолнечного масла, на протяжении 5 минут.

Картошку натрите на средней терке. Добавьте яйца, муку, соль и специи.

Форму смажьте подсолнечным маслом. Выложите часть картофельной массы. На нее выложите фарш. Сверху выложите оставшуюся часть.

Натрите на крупной терке сыр и посыпьте им картофельную бабку.

Запекайте в духовке около 35-40 минут при 180С.

Рекомендую приготовить также и запеканку из кабачков и картофеля в духовке.

Картофельная бабка в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов С.

Смажьте форму для запекания 1 столовой ложкой сливочного или растительного масла.

Сварите картофель в кожуре в подсоленной воде, либо запеките его в духовке.

Когда картофель достаточно остынет, очистите его и натрите на крупной овощной терке.

Натирайте картошку хорошо остывшей, иначе она превратится в пюре.

Тем временем растопите 1/2 столовой ложки сливочного или растительного масла в сковороде. Добавьте лук и чеснок. Посолите, поперчите и готовьте на малом огне около 5 минут, пока лук не станет мягким.

В миске смешайте весь творог с 2/3 стакана сыра Пармезан, добавьте целое яйцо и перемешайте до однородности. Приправьте солью и перцем. Вы также можете добавить немного тертого сыра Моцарелла или любого другого сыра, который хорошо плавится.

Смешайте яичные желтки и сливки вместе, также приправив солью и перцем.

Выложите 1/3 картофеля на дно подготовленной формы для запекания.

Посыпьте 1/3 луково-чесночной смеси сверху картофеля и приправьте солью, молотым черным перцем и сухими травами (если вы их используете). Мне очень нравится для этого хмели-сунели.

Затем выкладываем половину сырной смеси.

Повторите еще слой картофеля, лука и чеснока, посыпьте специями.

Затем вторую половину сырной смеси и сверху выложите еще один слой картофеля, лука и чеснока, приправляя каждый картофельный слой солью, перцем и травами.

Влейте в форму сливки с желтками и посыпьте сверху оставшимся сыром.

Выпекайте, накрыв крышкой, в предварительно разогретой духовке в течение 35–45 минут. Снимите крышку и запекайте еще 5–10 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Подавайте картофельную бабку как гарнир, либо как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Картофельная бабка – 4 популярных рецепта

Рецепт картофельной бабки приписывают многим народам, но ведь это не важно, кто изобрел такую вкуснятину – белорусы, украинцы или литовцы. Главное, что блюдо готовится просто, оно очень вкусное, ароматное и сытное. А если немного поэкспериментировать – получается вообще феерия для гурманов. Предлагаю несколько несложных рецептов картофельной бабки: и в духовке, и в горшочках, и в мультиварке. Если вы никогда не пробовали такой запеканки, поверьте, вы много потеряли.

Классическая картофельная бабка – рецепт с видео

Существует множество вариантов бабки, согласно классическому рецепту потребуется картофель и жирная свинина.

Ингредиенты:

• Картофель – 1-1,2 кг.
• Свинина (ее можно заменить салом) – 300 гр.
• Лук-репка – 2-3 шт.
• Молоко – 1 ст.
• Соль, острый и душистый перцы.

Алгоритм действий:

1. На первом этапе продукты необходимо подготовить. Картофель и лук вымыть, очистить, натереть на мелкой терке либо перекрутить через мясорубку.
2. Свинину нарезать тонкими полосками, обжарить до золотистого цвета на сковороде.
3. В картофельно-луковую массу вылить молоко, добавить свинину, соль и перец. Тщательно вымешать.
4. В огнеупорную форму, смазанную растительным маслом выложить массу, выровнять.
5. Поставить в духовой шкаф, предварительно нагретый, сверху прикрыть листом фольги или крышкой.
6. Температура запекания – 180°C, время – не менее 45 минут. В конце запекания снять крышку, чтобы на бабке появилась румяная корочка.
7. Нарезать на порции, разложить по тарелкам, добавить сверху пару ложек сметаны. Ароматы блюда, естественно, привлекут всю семью, так что время раздавать вилки.

Картофельная бабка, фаршированная грибами с луком

Ингредиенты:

• Картофель – 10 штук.
• Мука – 1 столовая ложка.
• Масло растительное – 2 столовые ложки.
• Сметана – 4 столовые ложки.
• Для фарша:
• Грибы – 120 граммов свежих или 30 грамм сушенных.
• Лук – 2 шт.
• Масло – 2 столовые ложки.

Приготовление:

1.Измельчаем наш картофель на мелкой терке, до состояния каши.

2.Добавим к картофельной массе муку, все посолим и тщательно перемешаем.

3.Возьмемся за приготовление грибного фарша с луком.

4.При приготовлении бабки с сушеными грибами их следует вначале хорошо помыть, а затем замочить в воде на два часа.

5.Сварим грибы в воде, которой замачивали.

6.Выкидываем грибы на сито, промыть, мелко нарезать и обжарить.

7.Обжариваем лук и отправляем к грибам, посолим все, поперчим и перемешаем.

8.При приготовлении из свежих грибом, надо их ошпарить кипятком, промыть, отварить и поджарить.

9.В нашу форму для запекания, смазанную жиром, выкладываем первым слоем половину картофеля, вторым слоем грибной фарш и третьим вторую половину картошки.

10.Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов.

11.Через 10 минут запекания смажем бабку сметаной, для того чтобы получить румяную корку.

12.Затем опять отправляем в духовку ещё на 30-35 мин.

13.Готовое блюдо подавать с масло или сметаной, на любителя.

Картофельная бабка в духовке с фаршем – пошаговый рецепт с фото

Картофельная бабка — вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо, относящееся к белорусской кухне. В рецепте рассказано о том, как приготовить картофельную бабку с мясным фаршем.

Ваша оценка: (
1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество: 6 порций

С добавлением грибов

Грибная добавка позволяет сделать аромат и вкус белорусского блюда более насыщенным.

Для исполнения вариации классического рецепта потребуются:

• 1 кг картофеля;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 300 г грибов;
• в 2 раза меньше сметаны;
• кусочек сливочного масла;
• яйцо;
• немного муки, соли и зелени.

Чтобы подать к столу аппетитный ужин:

1. Из лука подготавливаются полукольца, из моркови – соломка, а из грибов – тонкие пластинки.
2. Подготовленные овощи и грибы обжариваются с солью до румяной корочки, после чего слегка измельчаются при помощи блендера.
3. Картофель отваривается и пюрируется вместе с зеленью и яйцом.
4. В форму для выпекания выкладывается половина картофеля, которая покрывается слоем обжаренных овощей с грибами.
5. Далее распределяется вторая половина картофельного пюре, которая покрывается сметаной с тёртым сыром.
6. Выпекание осуществляется около 50 минут при 180°С.

Как приготовить картофельную бабку в мультиварке

Картофель – один из самых популярных продуктов в белорусской кухне, местные хозяйки готовы продемонстрировать 1001 рецепт блюд из него. Картофельная бабка в списке наиболее вкусных и доступных рецептов, а на помощь поварихе сегодня приходит самая современная бытовая техника. Ниже рецепт приготовления бабки в мультиварке.

Ингредиенты:

• Картофель – 1кг.
• Мука (пшеничная высшего сорта) – 1 ст. л.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Шпик – 100 гр.
• Масло топленое – 2 ст. л.
• Соль и перец.

Алгоритм действий:

1. Картофель вымыть, очистить, еще раз вымыть, натереть. Можно на терке, можно воспользоваться еще одним кухонным прибором – комбайном.
2. В картофельную массу добавить яйцо, муку, соль с перцем.
3. Шпик нарезать, лук очистить, вымыть порубить кубиками.
4. В мультиварке обжарить до румяного цвета шпик и лук (программа «Жарка»).
5. В готовую зажарку добавить картофель, тщательно вымешать.
6. Верх разровнять, полить растопленным маслом. Готовить в режиме «Выпечка».
7. Подавать со сметаной и зеленью!

Картофельная бабка – лучшие рецепты вкусного белорусского блюда ( 11 фото )

Картофельная бабка – национальное белорусское угощение, которое стало популярным во многих странах, благодаря простому приготовлению. Ее еще называют крестьянским блюдом: сытное, вкусное, заряжает энергией на весь день. Рецептов много, но всегда основой остается картофель, он сочетается с мясом, салом, грибами, подается со сметанным соусом. Как приготовить картофельную бабку?
Белорусы утверждают, что самая вкусная картофельная бабка получается с салом и грибами, но можно их класть и по отдельности. Из грибов лучше брать лисички или белые, лесные грибы придают неповторимый аромат. Готовить удобнее в горшочках либо утятнице, многие используют противень для духовки. Опытные повара рекомендуют кушать это блюдо только горячим, потом оно теряет вкус. Но есть хитрости, благодаря которым, картофельная бабка сохраняет свои свойства и в холодном виде:

1. После натирания картошка быстро синеет и теряет вкус. Чтобы этого не произошло, надо добавить луковицу.
2. Тертую кашицу советуют слегка отжать, иначе будет ощущаться крахмал.
3. Угощение долго останется мягким, если влить в картошку полстакана молока.

Картофельная бабка по-белорусски
Белорусская бабка – изобретение хозяек, которые могли рассчитывать больше на картошку, чем на любые другие овощи. А чтобы накормить семью быстро и сытно, это блюдо – самое то, поскольку с драниками и колдунами возни больше. Если хочется приготовить блюдо сытнее и пожирнее, лучше использовать свинину. Ингредиенты:

• картофель – 2 кг;
• мясо – 200 г;
• лук – 2 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• сливочное масло – 50 г;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 1 ст. л.;
• чеснок – 2-3 зубчика.

Приготовление

1. Мясо и лук порезать, обжарить, посолить, поперчить.
2. Картофель натереть, немного отжать.
3. Чеснок подавить, добавить в кашицу вместе с мукой, солью, специями, перемешать.
4. Доложить половину мяса.
5. Остальную мясную зажарку выложить на смазанный маслом противень, «укрыть» картофелем.
6. Выпекать 1 час.
7. За 10 минут до окончания картофельная бабка посыпается тертым сыром.

Картофельная бабка с молоком
Картофельная бабка в духовке – рецепт самый простой. Считается самым вкусным, поскольку духовка — аналог печи, где изначально готовили это блюдо. Его можно назвать и обычной запеканкой, главное – измельчить картофель до состояния пюре, некоторые женщины пользуются не мелкой теркой, а мясорубкой. Ингредиенты:

• картофель – 2,5 кг;
• лук – 2 шт.;
• сало – 150 г;
• молоко – 100 мл;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 1 ст. л.;
• сода – 0,5 ч. л.

Приготовление

1. Картофель натереть вместе с луковицей, отжать, вбить яйцо.
2. Поперчить, посолить, добавить муку и соду, перемешать.
3. Обжарить с салом луковицу, положить в смесь.
4. Долить молока, перемешать.
5. Печь под крышкой в разогретой духовке 1 час.

Картофельная бабка на сковороде — рецепт
В шутку говорят, что картофельная бабка на сковороде – изобретение ленивых или слишком занятых хозяек, когда семья требует драников, а возиться лень или нет времени. Для рецепта лучше взять грудинку, можно пополам с салом. Из специй картошка «любит» укроп, тмин, тимьян и куркуму. Можно класть и свои любимые. Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• грудинка – 200 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 2 шт.;
• яйца – 1 шт.;
• соль – 1 ч. л.

Приготовление

1. Грудинку и морковь порезать соломкой, лук – кубиками.
2. Обжарить до золотистого цвета.
3. Картофель натереть.
4. Добавить соль, яйцо, приправы, мясную зажарку, перемешать.
5. Смесь выложить на сковородку, жарить 15 минут до корочки.
6. Потом перевернуть и повторить с другой стороны.

Картофельная бабка с фаршем в духовке
Бытует версия, якобы рецепт бабки из картофеля завезли в Белоруссию евреи, которые стали заселяться на этих землях с 18 века. Их национальное блюдо – кугель изначально готовилось из моркови и капусты, а на новом месте переселенцам пришлось заменить эти овощи картошкой, а вместо сала взяли постный фарш. Ингредиенты:

• фарш – 400 г;
• картофель – 10 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.

Приготовление

1. Картофель натереть мелко, морковь – крупно, лук – порубить.
2. Обжарить, добавить к картошке.
3. Вбить яйцо, посолить, поперчить.
4. Фарш смешать со специями и порезанным луком.
5. Выложить на противень половину картофельной массы, потом – фарш, «укрыть» картошкой.
6. Картофельная бабка с фаршем готовится в разогретой духовке 1 час.

Рецепт картофельной бабки в духовке с салом
Еще один лакомый рецепт- картофельная бабка с салом в духовке. Сытно, калорийно, и очень вкусно. Картофелины лучше брать большие, чтобы быстрее натирать, тогда и масса получится однородной. А чтобы не потемнел, некоторые хозяйки добавляют чайную ложку лимонного сока. Сало лучше класть соленое. Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• сало – 200 г;
• лук – 1 шт.

Приготовление

1. Сало перемолоть или мелко порезать.
2. Картофель натереть, посолить, поперчить.
3. На ложке молотого сала обжарить лук.
4. Все смешать, выложить в утятницу.
5. Тушить в разогретой духовке 40 минут.

Картофельная бабка с грибами
Во время поста частым гостем на столе в белорусских семьях всегда была картофельная бабка с грибами в духовке. Для ароматного блюда нужны только лесные боровики, годятся и сушеные, но их нужно предварительно размочить. А секретная «изюминка» от белорусских хозяек – сушеные груши! Их ненадолго замачивают, а потом режут на кусочки. Ингредиенты:

• картофель – 1,5 кг;
• грибы – 200 г;
• лук – 2 шт.;
• груши – 2 шт.;
• мука – 1 ст. л.;
• сметана – 2 ст. л.

Приготовление

1. Картофель мелко натереть, смешать с мукой.
2. Груши порезать, замочить.
3. Грибы порезать, обжарить, посолить.
4. Порезать и пассеровать лук.
5. Все перемешать, выложить в чугунок, намазать сметаной.
6. Картофельная грибная бабка выпекается 45 минут.

Рыбно-картофельная бабка
Оригинальная картофельная бабка в духовке получается с рыбой, таким угощением славятся белорусы, перекочевавшие к Балтике, вместо традиционного сала и мяса они приспособилась добавлять минтай или треску, можно класть и пополам. Но рыбу нужно будет перемолоть на фарш, из приправ хороши майоран и тимьян. Ингредиенты:

• рыбный фарш – 1 кг;
• картофель – 1-2 кг;
• крахмал – 2 ст. л.;
• яйца – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

• Картошку потереть, слегка отжать.
• Лук порезать, обжарить, положить в кашицу.
• Добавить яйца, крахмал, соль, перец.
• Рыбный фарш посолить, добавить с приправами в смесь.
• Выложить в форму, смазанную маслом, накрыть алюминиевой фольгой.
• Выпекается картофельная рыбная бабка час.

Картофельная бабка в микроволновке
Если приготовление картофельной бабки нужно существенно сократить, лучше всего воспользоваться микроволновкой. Вместо часа вполне реально уложиться в 20-25 минут, но важно рассчитывать только на посуду, которая предназначена для этой техники. Если смеси получилось больше, придется ее поделить на пару заходов. Ингредиенты:

• картофель – 0,5 кг;
• грудинка – 300 г;
• лук – 1 шт.

Приготовление

1. Картошку натереть, не отжимать.
2. Лук и мясо порезать, обжарить, остудить.
3. Смешать с картошкой, посолить, поперчить.
4. Поставить в микроволновку на 10 минут.
5. Потом бабка из картофеля перемешивается и готовится еще 10 минут.

Картофельная бабка в духовке в горшочке — рецепт
Очень вкусно получается картофельная бабка в горшочках, лучше взять изделия из глины. Для нежности вкуса добавляют пару ложек жирной сметаны. В горшочки можно класть мясо, грудинку, грибы, многие их соединяют, неплохо получается и с фаршем. Важно, выкладывая слоями, не забывать пересыпать каждый специями. Ингредиенты:

• грудинка – 200 г;
• картофель – 1 кг;
• лук – 2 шт.;
• яйца – 1 шт.;
• мука – 2 ст. л.

Приготовление

1. Грудинку порезать, обжарить с луком.
2. Картошку натереть, добавить зажарку, яйцо, специи, перемешать.
3. Разложить по горшочкам.
4. Запекать 30 минут под крышкой, а потом – без нее, чтобы получить румяную корочку.

Рецепт картофельной бабки в мультиварке
Для занятых хозяек понравится картофельная бабка в мультиварке, этот рецепт сильно упростит приготовление любимого угощения. Для него вкуснее брать шпик, но вполне подойдут и бекон, сало с мясной прослойкой. Кладут и соленое сало, но соли должно быть в меру. Обжаривать можно и на сковороде, и в режиме «Жарка», кому как удобнее. Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• мука – 1 ст. л.;
• яйца – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• шпик – 100 г;
• топленое масло – 2 ст. л.

Приготовление

1. Картофель мелко натереть.
2. Добавить яйцо, муку, соль, перец.
3. Обжарить шпик с луком, размешать с картошкой.
4. Выложить в посуду, полить маслом.
5. Готовить в режиме «Выпечка» 30 минут.

Материал взят: Тут

Картофельная бабка с фаршем в духовке

Приветствую всех любителей мясного! Сегодня у нас в меню картофельная бабка с фаршем, приготовленная в духовке. Это традиционное блюдо белорусской кухни давно не давало мне покоя. И вот настал тот день, когда я решил — пора… Пора её приготовить и рассказать о своём опыте вам, читателям моего блога.)

Замечу, что существует множество самых разных рецептов бабки из картофеля. Одни делают её с салом, другие — с кусочками мяса, третьи — с грибами. Кто-то использует сковороду, кто-то — мультиварку… Я решил, что буду делать её с фаршем из свинины и говядины и запекать в духовом шкафу в специальной форме. Готовое блюдо при этом получается очень сочным и нежным, поэтому этот рецепт можете смело пробовать — не прогадаете.

Фарш можете брать любой, какой вам нравится — свиной, говяжий, куриный или индюшачий. Будет вкусно в любом случае!

• Картофель 1 кг
• Лук 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Фарш 600 г
• Соль  по вкусу

Калории: 136 ккал

Белки: 6.5 г

Жиры: 8.1 г

Углеводы: 9.2 г

• Подготовьте ингредиенты. Картофель, морковь и лук заранее очистите.

• Лук нарежьте средними квадратиками.

• Обжарьте лук на сковороде на капле растительного масла до прозрачности.

• Морковь и картофель натрите на средней тёрке.

• Перемешайте морковь, картофель, яйца и обжаренный лук.

• Посолите и поперчите по вкусу.

• Выложите половину овощной смеси в форму для выпекания и утрамбуйте её хорошенько.

• Сверху выложите фарш.

• Накройте фарш второй половиной овощной смеси и хорошенько придавите. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

• Готовую бабку вытащите из духовки и дайте остыть минут 10.

• Нарежьте на порционные куски и подавайте к столу! Приятного аппетита!

---

Ну как вам такая картофельная бабка по-белорусски? Много съесть просто нереально, так как это блюдо по большей части состоит из очень сытной картошки. Я старался накладывать себе так, чтобы было побольше мяса)

Жду ваших комментариев!

Усатый любитель мясца, кот Беляш

( 4 оценки, среднее 5 из 5 )

Готовим картофельную бабку в духовке у себя на кухне

owlisi

Спасибо за рецепт картофельной бабки в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

acasto

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельная бабка в духовке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

mowsi1984

Картофельная бабка в духовке — очень вкусно, продукты сочетаемые

ajion

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам irisha71!!!

asedesa1982

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

edsed1998

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Гарифзянова Даня

Сегодня буду готовить!

Болсуновская Инга

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

erorir

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Ксюха Везетиу

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

gainutdinova_86

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Таня Мишинова

Очень вкусно и главное просто.
картофельная бабка в духовке получается ням-ням.

karpovich_96

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картофельная бабка в духовке получается здорово!

ingarou

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Боговская Галка

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Зинка Микиртычева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Тася Миклуха

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Девочка была «еще жива», когда ее запекла в духовке бабушка.

Девочка, которую нашли зарезанной и сожженной в доме своей бабушки, была еще жива, когда ее поместили в духовку, показало вскрытие.

Кэролайн Джонс, 48 лет, обвиняется в убийстве первой степени после того, как на прошлой неделе в ее доме в Шоу, штат Миссисипи, было обнаружено тело ее внучки Мари Флойд.

Отчет о вскрытии, полученный Bolivar Commercial, показал, что 20-месячная девочка умерла «от острых колотых ран и вдыхания горячего воздуха», то есть она была еще жива, когда ее поместили в горячую духовку.

Видео любезно предоставлено WREG

Двадцатимесячная королевская семья Мари Флойд (слева) была найдена мертвой в духовке в доме своей бабушки Кэролин Джонс (справа) в Шоу, штат Миссисипи, на прошлой неделе

Полицейское управление Шоу заявило, что Джонс ‘брат сделал ужасное открытие и вызвал полицию около 19:00 15 октября.

Десятки скорбящих провели в понедельник бдение в честь девушки перед зданием суда округа Боливар, где люди поделились множеством песен [и ] много молитв в ее память, сообщает WMC-TV.

«Член семьи (жертвы) пришел домой и увидел, что что-то произошло», — сказал шериф Келвин Уильямс.

«Они нашли ребенка в духовке и позвонили в полицейское управление Шоу, которое, в свою очередь, связывалось с нами, чтобы помочь в расследовании убийства. Когда офис шерифа прибыл на место происшествия, выяснилось, что в доме произошло убийство ».

Вероника Джонс, мать 20-месячной девочки, сказала, что она все еще пытается смириться с тем фактом, что ответственность за это якобы несет ее собственная мать.

‘Роялти Мари Флойд было лучшим, что когда-либо случалось со мной. Она моя единственная дочь. Моя первая любовь, — сказала она.

Вероника сказала, что смерть ее дочери была «самым тяжелым, через что мне пришлось пройти в моей жизни».

«Мое сердце вырвано из груди.

«Мне сказали, что моя мать ударила мою дочь и запекла ее в духовке, но моя мать любила мою дочь. Она всегда относилась к королевской семье как к королевской семье, и все, кто нас знает, знают это.’

Власти утверждают, что девочка жила со своей бабушкой.

Следователи до сих пор пытаются определить, когда именно умерла девочка.

Вероника Джонс (слева) мать 20-месячной девочки (справа) сказала, что она все еще пытается смириться с тем фактом, что виновата ее собственная мать

Скорбящая мать сообщила о смерти своей 20-месячной дочери было «самым трудным, через что мне пришлось пройти в своей жизни»

«Я работаю в правоохранительных органах уже 25 или 26 лет.Это одна из самых ужасных вещей, которые я видел в правоохранительных органах. Самое сложное … увидеть ребенка-жертву, — сказал Уильямс.

Полиция сообщила, что в то время Джонс был единственным человеком в доме с членами королевской семьи.

Полицейская лента окружала часть дома через несколько дней после того, как было найдено тело королевской семьи.

Коляска, детский стульчик и бочка с игрушками, в том числе самокат, стояли у обочины перед домом. Уильямс сказал, что эти игрушки принадлежали королевской семье.

Власти заявили, что у них нет немедленной информации об обстоятельствах, приведших к смерти ребенка.

«Трудно сказать, — сказал Уильямс. «Мы не знаем».

Игрушки королевской семьи, брошенный детский стульчик и полицейская лента с уликами являются частью мусора возле дома на прошлой неделе, где она была найдена мертвой в духовке.

Уильямс спросили, было ли психическое заболевание фактором мотива преступления.

Он ответил: «В настоящее время мы ничего об этом не знаем, и мы ограничены в том, что мы можем выпустить».

Джонс удерживается под залог в размере 500 000 долларов.

Страница GoFundMe была создана, чтобы помочь покрыть расходы на похороны, и сумма ее превысила 4200 долларов.

«Королевская семья была такой красивой, и я любила ее больше всего на свете», — написала мать малыша Вероника Джонс в кампании GoFundMe по сбору денег на ее похороны. «Моя дочь была зарезана и запечена в духовке своей бабушкой».

Это не первая смерть ребенка в печи в этом районе.

Десятки скорбящих провели в понедельник бдение в честь девушки перед зданием суда округа Боливар и пели песни и молились в ее память

Люди были явно эмоциональны, когда они молились за маленькую девочку и держались за руки в знак солидарности

В 2012 году женщина в Гринвилле, примерно в 20 милях от Шоу, признала себя виновной в том, что приготовила до смерти своего 3-летнего сына в духовке.

Терри Робинсон, сейчас 32 года, была приговорена к пожизненному заключению за убийство Тристана Робинсона в печи.

Коронер округа Вашингтон Метел Джонсон сказал, что вскрытие показало, что Робинсон умер от тепловых травм, полученных в электрической духовке.

Бабушка обвиняется в убийстве после того, как малыша нашли зарезанным и помещенным в духовку — NBC 7 Сан-Диего

Власти заявили, что смерть 20-месячной девочки, найденной зарезанной и сожженной в печи дома в дельте Миссисипи, привела к предъявлению обвинения в убийстве во вторник бабушке ребенка.

Шериф округа Боливар Келвин Уильямс-старший заявил, что 48-летняя Кэролайн Джонс была обвинена в убийстве первой степени в связи с гибелью королевской семьи Мари Флойд в городе Шоу.

«Я работаю в правоохранительных органах уже 25 или 26 лет», — сказал Уильямс Associated Press. «Это одна из самых ужасных вещей, которые я видел в правоохранительных органах. Самое сложное … — увидеть ребенка-жертву».

Он сказал, что у властей нет немедленных ответов на смерть внучки женщины.

Джонс впервые явился во вторник вечером перед судьей, который установил залог в размере 500 000 долларов. Джонс оставалась в тюрьме, и было не сразу ясно, есть ли у нее адвокат, который мог бы выступить за нее.

Должностные лица шерифа заявили, что Флойд жил с Джонсом, в то время как мать Флойда жила в другом месте.

Уильямс сказал, что брат Джонса нашел тело в понедельник вечером и вызвал полицию в Шоу, городе с населением около 2000 человек, примерно в 100 милях (160 км) к северо-западу от Джексона. Полиция, в свою очередь, обратилась за помощью в офис шерифа и других лиц.

Представитель Департамента общественной безопасности штата Миссисипи Уоррен Стрейн сказал, что следователи все еще выясняют причину смерти девочки, а также то, когда именно она умерла и было ли это до того, как ее поместили в духовку. Тело ребенка было отправлено в Государственную лабораторию по борьбе с преступностью в Перле для вскрытия, хотя Уильямс сказал, что результаты вскрытия еще не были завершены во вторник.

Джонс был арестован, когда в дом прибыла полиция, и оставлен на ночь для допроса, пока обвинения не были предъявлены, сказал шериф.

«Это был единственный человек, который был там с ребенком в то время», — сказал Уильямс.

Власти заявили, что у них нет непосредственной информации об обстоятельствах, приведших к смерти ребенка.

«Трудно сказать, — сказал Уильямс. «Мы не знаем».

Он добавил: «Темные дни, подобные этим, могут стать ярче, только когда справедливость восторжествует».

Шериф сказал, что обвинение в убийстве было предъявлено после консультаций с окружным прокурором округа Боливар Брендой Митчелл.

Митчелл не сразу ответил на телефонный звонок и письмо с просьбой дать комментарий во вторник.

Ребенок был найден в бежевом каркасном доме в северной части Шоу. Полицейская лента все еще окружала часть дома во вторник утром, в то время как коляска, детский стульчик и мусорная бочка с игрушками, включая самокат, стояли у обочины перед домом. Уильямс сказал, что эти игрушки принадлежали ребенку.

Соседи сказали, что редко видели, чтобы кто-нибудь входил и выходил из дома.

«Это ребенок. Это невинный ребенок. Она не просила быть здесь», — сказал WMC-TV сосед Завтра Уильямс.

Женщина в Гринвилле, примерно в 20 милях (32 км) от Шоу, признала себя виновной в убийстве своего 3-летнего сына в раскаленной духовке в марте 2011 года. Терри Робинсон признала себя виновной в убийстве в 2012 году в результате смерти Тристана Робинсона. Коронер округа Вашингтон Метел Джонсон сказал, что вскрытие показало, что Робинсон умер от тепловых травм, полученных в электрической духовке.

«Я потерял свою маленькую девочку»

Это заархивированная статья, и информация в статье может быть устаревшей.Посмотрите на отметку времени в истории, чтобы узнать, когда она в последний раз обновлялась.

МЕМФИС, Теннеси — Отец девочки рассказывает о смерти своей дочери и о шокирующей причине, по которой его маленькая девочка ушла.

Джон Флойд с 15 октября 2018 года проводил каждый день, думая о своей драгоценной девочке. Флойд — отец 20-месячной королевской семьи Мари Флойд, красивой и невинной маленькой девочки, жестоко убитой в Шоу, штат Миссисипи.

Заместители шерифа округа Боливар говорят, что членов королевской семьи несколько раз зарезали ножом и поместили заживо в горячую духовку.

Бабушка ребенка, Кэролайн Джонс, обвиняется в убийстве.

«Я был на работе, обычно работал. Я обычный человек. Мне позвонили и сказали, что Роялти больше нет с нами », — сказал Флойд.

Звонил дедушка Роялти.

«Я воспринял это так, как будто она была с тётей или дядей, что-то в этом роде.Пока они не дошли до того, чтобы сказать, что она умерла, и им сказали, что бабушка ударила ее ножом », — сказал он.

Это был момент, когда жизнь Флойда навсегда изменилась. Он не мог осмыслить то, что слышал.

«Когда мне сказали, что она ушла, я не пытался услышать то, о чем никто не должен был говорить. Я был зол, зол, хотел отомстить », — сказал он.

В маленьком розовом домике на улице Мартина Лютера Кинга хранятся пугающие секреты, приведшие к убийству королевской семьи.Дом расположен менее чем в 1,6 км от полицейского управления Шоу.

По версии следствия, только когда брат-близнец Джонса спросил о малыше, бабушка сказала ему, что она была в духовке.

Полиция сообщает, что брат Джонса приехал в полицейское управление Шоу за помощью.

По словам начальника полиции, когда прибыл офицер, плита стояла сбоку, а дверца духовки блокировалась столешницей.

Печка была включена. Королевская семья все еще была внутри.

Ее тело было так сильно обожжено, что на похоронах ей пришлось держать закрытый гроб.

«Гроб, зная, что она в нем, и я не могу ее видеть», — сказал Флойд.

Флойд каждый день думает о своей девочке. Он вспоминает момент, когда впервые увидел ее.

«Вначале она больше походила на маму. Затем я заявил, глядя на ее маленькие скулы, и сказал: «Нет. это я. Это я прямо там, — сказал он. «Я бы держал ее и все такое, и она не плакала.Ничего подобного ».

Флойд говорит, что впервые встретил Кэролайн Джонс, бабушку королевской семьи, когда родился ребенок. Он говорит, что она была как обычная бабушка.

«Она была теплой и дружелюбной. «Никогда бы не подумал, что она сделала бы что-то подобное», — сказал он. «Но в то же время, я хочу сказать, что очень сложно предсказать кого-то и то, что они будут или не будут делать, пока они этого не сделают».

Флойд говорит, что после рождения Роялти Джонс вызвался присматривать за ним, чтобы мать Роялти могла вернуться к работе.

«Ранее мы видели в новостях, что детей оставляли в детском саду. Найден в фургоне, оставлен в парке. И это было точно так же, как месяцем ранее, до того, как она родила ребенка. Мы решили не ходить в детский сад ».

Когда его спросили, есть ли у Джонса психические проблемы, Флойд ответил следующее.

«Я слышал кое-что о лекарстве. Не знаю, что это было. Я не могу сидеть здесь и говорить тебе, что была психическая проблема или что-то в этом роде ».

Мать

Роялти отклонила нашу просьбу об интервью, но разместила сообщения на своей странице в Facebook всего через день после убийства Роялти.

В сообщениях говорилось: «Мне сказали, что моя мать ударила ее ножом и запекла в духовке. Но моя мама любит мою дочь. Она всегда относилась к королевской семье как к королевской семье, и все, кто нас знает, знают об этом ».

Это были болезненные слова матери, все еще пытающейся разобраться в убийстве своей невинной маленькой девочки. Теперь отец просто хочет ответов.

«В мае я потерял папу, а в октябре, за два дня до дня рождения, я потерял свою маленькую девочку. Вы говорите мне, что 2018 год был не для меня, — сказал Флойд.

Соседи рассказали нам, что игрушки королевской семьи были брошены в мусорный бак перед домом Джонса, по крайней мере, за неделю до смерти ребенка.

На данный момент Джонс остается запертым в тюрьме округа Боливар под залог в размере 500 000 долларов.

Закрыть модальное окно

Предложите исправление

Предложите исправление

Младенец из Миссисипи зарезан, сожжен в печи и похоронен

Это заархивированная статья, и информация в статье может быть устаревшей.Посмотрите на отметку времени в истории, чтобы узнать, когда она в последний раз обновлялась.

КЛАРКСДЕЙЛ, мисс. — Возлюбленные собрались вместе в субботу, чтобы почтить память короткой жизни ребенка, который умер после того, как его зарезали и заживо положили в горячую духовку.

По словам следователей, 48-летняя Кэролин Джонс зарезала свою 20-месячную внучку, Роялти Флойд, в прошлом месяце, а затем поместила ее в горячую духовку, чтобы она умерла.

Семья, называемая королевской особой «Большая девочка».

«Она была« Большая девочка ». Но с того дня, как она родилась, она была дочкой дедушки.И она знала это », — сказал ее дед Джеймс Харрис в эмоциональной речи на субботних похоронах.

Вскрытие показывает, что члены королевской семьи скончались от резких травм и термических травм.

Другой родственник сделал ужасное открытие 15 октября и вызвал полицию.

Семья рассказала WREG, что ребенок жил со своей бабушкой в ​​доме в Шоу, штат Миссисипи.

«Я скучаю по ней», — сказал Харрис. «Но она всегда будет со мной. Всегда.»

Отец ребенка, Джон Флойд, впервые рассказал о смерти дочери на ее похоронах.

«Я все еще считаю невероятным сказать вам правду», — сказал он. «И попытаться разобраться в том, что произошло, я все еще не могу понять прямо сейчас. По какой-то причине он не впитывается. Я думаю, что однажды все это станет чем-то ненастоящим ».

Кэролайн Джонс

Непонятно, почему Роялти жила со своей бабушкой, но мама ребенка, Вероника Джонс, защитила свою мать в посте в Facebook на следующее утро после убийства, сказав: «Мне сказали, что моя мать ударила мою дочь ножом и испекла ее. в духовке но мама любила мою дочь.Она всегда относилась к королевской семье как к королевской семье, и все, кто нас знает, это знают ».

В тот же день игрушки ребенка были обнаружены в мусорном баке перед домом. Но соседи говорят, что игрушки лежали там неделю, прежде чем ее убили.

«Я никогда ее не забуду», — сказал Харрис. «Я не хочу, чтобы кто-нибудь забыл ее. Она всегда будет жить в наших сердцах и во всем, что мы делаем ».

Следователи до сих пор не знают, почему Джонс могла убить свою внучку, и не сказали, боролась ли она с психическим расстройством.

Ей предъявлено обвинение в убийстве первой степени.

Полиция утверждает, что в прошлом они никогда не отвечали на дом ни за какие преступления.

Джонс удерживается под залогом в 500 000 долларов.

Роялти Флойд был похоронен на похоронах в Миссисипи в субботу. Закрыть модальное окно

Предложите исправление

Предложите исправление

Малышка еще дышала, когда бабушка поставила ее в духовку: отчет коронера

Роялти Мари Флойд была еще жива, когда ее бабушка поместила 20-месячного малыша в духовку в ее доме в Миссисипи, говорится в сообщении коронера ранее на этой неделе.(GoFundMe)

20-месячная девочка, найденная зарезанной и сожженной в печи в доме в Миссисипи на прошлой неделе, была еще жива, когда ее бабушка якобы засунула ее внутрь, говорится в протоколе вскрытия.

Роялти Мари Флойд умерла «от острых колотых ран и вдыхания горячего воздуха в духовке», согласно отчету коронера, полученному агентством Bolivar Commercial.

Бабушка, известная как 48-летняя Кэролайн Джонс, была обвинена 16 октября в убийстве первой степени и содержалась под залог в размере 500 000 долларов, сообщает газета.В то время следователям было неясно, что привело к смерти малыша.

48-летняя Кэролайн Джонс была обвинена в убийстве внучки. (Офис шерифа округа Боливар)

Шериф округа Боливар Келвин Уильямс сказал, что брат Джонса нашел тело ночью 15 октября и вызвал полицию в Шоу, городе с населением около 2000 человек, примерно в 100 милях к северо-западу от Джексона.

«Это одна из самых ужасных вещей, которые я видел в правоохранительных органах», — сказал Уильямс, проработавший 26 лет, об убийстве.«Самое сложное … это увидеть ребенка-жертву».

Ребенок был найден внутри бежевого каркасного дома в северной части Шоу. Полицейская лента все еще окружала часть дома утром 16 октября, в то время как коляска, стульчик для кормления и бочка с игрушками, в том числе самокат, стояли у обочины возле дома. Уильямс сказал, что игрушки принадлежали ребенку.

Официальные лица заявили, что Флойд жил в доме с Джонсом, а мать малыша Вероника Шантье Джонс жил в другом месте.

«Мое сердце вырвано из груди».

— Вероника Джонс, мать малыша

«Роялти Мари Флойд было лучшим, что когда-либо случалось со мной», — написала Вероника Джонс в Facebook, сообщает New York Post. «Она моя единственная дочь. Моя первая любовь. Самая трудная вещь, через которую мне приходилось проходить в жизни. Мое сердце вырвано из груди ».

На страницу GoFundMe, посвященную похоронам малыша, по состоянию на начало пятницы было собрано около 4500 долларов.

Ассошиэйтед Пресс способствовало подготовке этого отчета.

Бабушка из Миссисипи арестована после того, как малыш был найден запеченным в духовке

Кэролайн Джонс, 48 лет, обвиняется в убийстве своей внучки (Источник изображения: Управление шерифа округа Боливар)

Небольшая община Шоу, штат Миссисипи, находится в состоянии шока после того, как полиция была вызвана в дом для расследования смерти малыша.

Кэролайн Джонс, 48 лет, заботилась о своей 20-месячной внучке королеве Мари Флойд.Когда член семьи вернулся домой, они заметили, что духовка была включена, и что-то было ужасно не так. Внутри горячей духовки находилось тело внучки Джонса.

Полиция прибыла на место происшествия и после дальнейшего расследования обнаружила, что тело малыша также было ранено ножом, согласно WREG-News .

Во время пресс-конференции шериф округа Боливар Кевин Уильямс объяснил, что произошло:

«Член семьи пришел домой и увидел, что что-то случилось.Они нашли ребенка в духовке и позвонили в полицейское управление Шоу, которое, в свою очередь, связывалось с нами, чтобы помочь в расследовании убийства. На месте происшествия мы обнаружили 20-месячную умершую женщину. Официальная причина [смерти] все еще расследуется, но у властей есть основания полагать, что ребенок был зарезан и сожжен ».

Роялти Мари Флойд, возраст 20 месяцев (Источник изображения: GoFundMe)

«Офис шерифа округа Боливар работает совместно с отделом полиции Шоу, офисом окружного прокурора округа Боливар, канцелярией коронера округа Боливар и Бюро расследований штата Миссисипи, чтобы собрать все доказательства, чтобы мы могли обеспечить правосудие для этого невиновного. жертва, — добавил шериф Уильямс.«Мрачные дни, подобные этим, могут стать ярче, только когда справедливость восторжествует».

Джонс было предъявлено обвинение в убийстве первой степени, и ее залог был установлен в размере 500 000 долларов. Тело маленькой девочки находится в государственной криминальной лаборатории в Джексоне, штат Миссисипи. Будет проведено вскрытие, чтобы определить точный способ ее смерти.

Вероника Джонс, мать королевской семьи Мари Флойд (Источник изображения: Facebook / Veronica Jones)

Кампанию GoFundMe начала мать ребенка Вероника Джонс.Она написала на странице кампании:

«Я мать королевской семьи Мари Флойд. Моя дочь была зарезана и запечена в духовке своей бабушкой 15 октября 2018 года в Шоу, штат Миссисипи. История вся в СМИ. Моей дочери 17 октября 2018 года исполнился бы 21 месяц. Королевская семья была такой красивой, и я любил ее больше всего на свете. Я создаю этот гофонд, чтобы позаботиться о похоронах королевской семьи Мари Флойд. Все, что дает, будет глубоко оценено.(так в оригинале) ”

Кампания Homegoing for Royalty Floyd уже собрала 577 долларов и имеет цель — 10 тысяч долларов на похороны. Если вы хотите помочь семье, перейдите на страницу https://www.gofundme.com/homecoming-of-royalty-floyd

.

Бабушке предъявлено обвинение в убийстве после того, как малыша нашли сожженным в духовке

На этой фотографии, предоставленной шерифом округа Боливар, изображена 48-летняя Кэролайн Джонс, которая была взята под стражу в штате Миссисипи во вторник, 16 октября 2018 года. Шериф говорит, что Джонс был арестован. предъявлено обвинение в убийстве первой степени после того, как ее 20-месячная внучка, королевская семья Мари Флойд, была найдена зарезанной и сожженной в духовке.(Фото: Департамент шерифа округа Боливар, AP)

ДЖЕКСОН, штат Миссисипи. По словам шерифа Миссисипи, малыша ударили ножом, а затем поместили в горячую печь, а бабушке ребенка было предъявлено обвинение в убийстве.

Шериф округа Боливар Келвин Уильямс-старший сказал, что 48-летняя Кэролайн Джонс была обвинена в убийстве первой степени в результате смерти королевской семьи Мари Флойд в городке Шоу, небольшом городке примерно в 100 милях к северо-западу от Джексона.

«Я работаю в правоохранительных органах уже 25 или 26 лет, — сказал Уильямс Associated Press.«Это одна из самых ужасных вещей, которые я видел в правоохранительных органах. Самое сложное … увидеть ребенка-жертву ».

Уильямс сказал, что его офис был вызван около 19:00 по московскому времени в понедельник на адрес в Шоу по поводу убийства, сообщает Bolivar Commercial.

«Член семьи пришел домой и увидел, что что-то случилось», — сказал Уильямс. «Они нашли ребенка в духовке и позвонили в полицейское управление Шоу, которое, в свою очередь, связывалось с нами, чтобы помочь в расследовании убийства.«

» На месте происшествия обнаружена 20-месячная умершая женщина. Официальная причина (смерти) все еще выясняется, но у властей есть основания полагать, что ребенок был зарезан и сожжен. Ребенок был найден в печи в доме », — сказал Уильямс.

Игрушки, брошенный детский стульчик и лента с полицейскими уликами являются частью мусора возле дома во вторник, 16 октября 2018 г., где 20-месячная девочка была найдена мертвой в духовке в понедельник вечером в доме. в Шоу, мисс.(Фото: Шелби Сансон, AP)

Джонс впервые явился во вторник вечером перед судьей, который установил залог в размере 500 000 долларов. Джонс оставалась в тюрьме, и было не сразу ясно, есть ли у нее адвокат, который мог бы выступить за нее.

Должностные лица шерифа заявили, что Флойд жил с Джонсом, а мать Флойда жила в другом месте.

Тело девушки отправлено в государственную лабораторию по расследованию преступлений на вскрытие. Неизвестно, умер ли ребенок до или после того, как ее поместили в духовку.

Соседи сказали, что редко видели, чтобы кто-нибудь входил и выходил из дома.

«Это ребенок.