Чашушули с курицей — пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi
Вода
14.8%
369.5 мл
Пищевые волокна
12%
3. 597 г
Общие сахара
7.691 г
Кальций, Ca
5. 7%
Железо, Fe
2.212 мг
16.5%
65.85 мг
Фосфор, P
44.2%
353.9 мг
Калий, K
28.3%
988.9 мг
Натрий, Na
7.4%
176.6 мг
Цинк, Zn
21.2%
3.18 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
72.4%
Витамин В1 (тиамин)
17.4%
0.244 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
20.3%
0.324 мг
Витамин РР (ниацин)
56%
10.08 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
43.3%
0.866 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
25.3%
50.57 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
102.2%
1.022 мкг
Витамин А, RAE
19.6%
157.1 мкг
Витамин A, IU
87.6%
2337 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
18.4%
1.836 мг
Витамин D (D2 + D3)
3.7%
0.183 мкг
Витамин D
1.8%
3.65 МЕ
Витамин K (филохинон)
37.31
Насыщенные жирные кислоты
52.4%
13.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
17.72
Полиненасыщенные жирные кислоты
69.8%
7.683 г
Трансжирные кислоты
237%
7.11
Холестерин
56.6%
169.7 мг
Блюда из курицы простые и вкусные
Куриное филе 1 шт. Гречка 1 ст. Вода питьевая 4 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 3 зуб. Приправа для плова по вкусу Соль по вкусу
Итак, мы за полчаса приготовили вкусную еду. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Куриные ножки в тесте
По этому рецепту вы можете приготовить необычное по виду блюдо из курицы и приятно удивить своих гостей и свою семью.
Ингредиенты:
- Куриные ножки – 10 шт.
- Тесто слоеное – 700 г.
- Свежие грибы (шампиньоны) – 350 г.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Растительное масло для обжарки.
- Соль по вкусу.
- Черный молотый перец по вкусу.
Процесс приготовления:
- Сначала подготовьте овощи для вашего блюда. Почистите и помойте лук и нашинкуйте его маленькими кубиками. Разогрейте сковородку с маслом и положите на нее лук.
- Морковку почистите, помойте, натрите на средней терке и добавьте к луку.
- Грибы тщательно промойте и нашинкуйте тоненькими ломтиками. Положите их на сковородку к овощам, посолите и добавьте молотый перец по вкусу. На маленьком огне тушите все до полного выпаривания сока.
- Возьмите другую сковороду и разогрейте в ней растительное масло. Обжарьте в ней несколько минут все куриные ножки до золотистого цвета.
- Слоеное тесто раскатайте скалкой и нарежьте на одинаковые по размеру квадраты. На каждый кусочек теста положите обжаренные грибы с овощами и на них поставьте по одной куриной ножке. Аккуратно заверните тесто вокруг продуктов и завяжите, чтобы не нарушилось, пером свежего зеленого лука. Разложите ножки в тесте на противень.
- Разогрейте до 180 градусов духовку и 30 минут запекайте ваше блюдо.
Получилось красиво. Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!
Жареные крылышки в соевом соусе с медом
По этому рецепту предлагаем вам приготовить шикарную закуску из куриных крылышек. Они маленькие и в процессе готовки хорошо впитывают маринад. Изменяя ингредиенты маринада, каждый раз вы можете получить иной вкус, какой подскажет ваша фантазия.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки – 8 шт.
- Чеснок – 6 зубков.
- Соевый соус – 100 г.
- Мед – 1 ст. л.
- Соль по вкусу.
- Черный молотый перец по вкусу.
Процесс приготовления:
- Готовить крылышки можно целиком или по кусочкам, как кто любит.
- Крылышки тщательно помойте и просушите бумажным полотенцем. Немножко посолите их и посыпьте черным перцем.
- Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом, немного уменьшите огонь и выложите на сковородку крылышки.
- Обжаривайте крылышки со всех сторон в течение пяти минут каждую сторону.
- В отдельную емкость налейте соевый соус, добавьте мед и измельченный на чесночнице чеснок. Все хорошо перемешайте. Запах от него изумительный!
- Соус перелейте в сковородку к крылышкам и продолжайте жарить в течение 10 минут, не закрывая сковородку крышкой. За это время крылышки хорошо пропитаются ароматным маринадом, мед карамелизуется и лишний сок выпарится.
- После выпаривания лишней жидкости соус станет густым. Переверните крылышки на другой бок для лучшего пропитывания маринадом.
Вы приготовили отличную закуску. Подавайте с любым гарниром или просто так. Приятного аппетита!
Вкусная курица жареная на сковороде
Предлагается вам универсальный способ приготовления жареной курицы. Изменяя состав вкусовых специй и пряностей, вы каждый раз сможете приготовить новое по вкусу блюдо. Рецепт несложный и под силу любой хозяйке.
Ингредиенты:
- Мясо курицы рубленое – 1.5 кг.
- Уксуса столовый – 2 ст. л.
- Сока лимонный – 2 ст. л.
- Майонез – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Масло оливковое – 3 ст. л.
- Специи, пряности, пищевая соль по вкусу.
Процесс приготовления:
- Ваша курочка должна быть сочной и иметь отличный вкус. Для этого ее нужно некоторое время выдержать в маринаде. Приготовьте маринад. Чеснок почистите и измельчите чесночным прессом. В мисочку поместите майонез, растительное масло, измельченный чеснок, уксус и все специи. Тщательно все смешайте.
- Размороженную тушку курицы хорошо промойте холодной водой и бумажным полотенцем или салфетками промокните лишнюю жидкость. Нарежьте курицу средними кусочками. Каждый кусочек хорошо смажьте маринадом с помощью любой кисточки. Подготовьте большой полиэтиленовый пакет и сложите в него все кусочки. Пакет плотно завяжите и поместите на пять часов, не менее, в холодильник для маринования.
- Хорошо разогрейте на огне сковородку с растительным маслом. Маринованные кусочки курицы положите на сковородку и влейте туда же оставшийся маринад. Прикрыв сковородку крышкой, на большом огне в течение 3 минут обжарьте кусочки со всех сторон. Огонь уменьшите до среднего и еще пять минут обжаривайте курицу.
- Тушите курицу на маленьком огне, прикрыв сковородку крышкой. Кусочки мяса не забывайте периодически перевернуть, чтобы не подгорело.
Ваша жареная курица готова. Подавайте на стол с добавлением любого гарнира и салата. Приятного аппетита!
Вкусное жаркое из курицы
По этому рецепту вы можете приготовить ароматную и нежную курицу совместно с картошкой как прекрасным гарниром к мясу. И ингредиенты для этого блюда всегда доступны и недорого стоят.
Ингредиенты:
- Мясо курицы (желательно бедро) – 1 200 г.
- Картофель – 2 кг.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубка.
- Паста томатная – 2 ст. л.
- Растительное масло – 150 мл.
- Соль по вкусу.
- Специи по вкусу.
Процесс приготовления:
- Почистите репчатый лук и острым ножом нашинкуйте тонкими полукольцами.
- Почистите овощечисткой морковь, помойте и натрите на терке со средними отверстиями.
- Почистите и помойте картофель и порежьте средними кубиками. Мелкими кусочками шинковать не надо, так как он разварится до состояния пюре.
- Подготовьте посуду для тушения курицы. Можете использовать глубокую сковородку с толстыми стенками, но лучше тушить в казане. Хорошо разогрейте в вашей емкости растительное масло и обжарьте в нем лук до румяного цвета. Это займет у вас 10 минут.
- Добавьте к луку пряности и специи и потомите несколько минут, чтобы лук хорошо пропитался их ароматом.
- Положите к луку тертую морковь и на маленьком огне до 10 минут потушите содержимое казана.
- Размороженное мясо курицы помойте под проточной водой и просушите бумажным полотенцем. Посыпьте курицу солью и черным молотым перцем и хорошо перемешайте. Добавьте мясо в казан к овощам и в течение 15 минут тушите на небольшом огне, периодически помешивая.
- Добавьте томатный соус или кетчуп, помешайте и еще 5 минут потушите.
- Налейте в казан один стакан воды и доведите до кипения.
- После закипания воды положите в казан порезанный картофель и перемешайте содержимое.
- Казан закройте крышкой и тушите блюдо в течение 30 минут. В конце готовки добавьте к курице с картофелем измельченный чеснок и через несколько минут выключите огонь.
- Дайте жаркому минут 20 постоять, вкус после этого значительно улучшится.
Можно подавать ваше блюдо гостям. Приятного аппетита!
Как вкусно приготовить курицу с грибами на сковороде
Количество порций – 4
Время приготовления:60 минут
Рецепт курицы с грибами на сковороде очень удобен для повседневного использования. Трудозатраты на приготовление этого вкусного и пестрого блюда минимальные, а “выхлоп” получается на пару ужинов. Остается быстро приготовить любой гарнир и курица с грибами в томатном соусе оживит ваш вечер.
Я такую курицу с грибами на сковороде готовлю достаточно часто. При этом мои дети предпочитают дополнять гарнир преимущественно кусочками курицы и вкуснейшей насыщенной томатной подливкой, а мне больше по душе грибы с морковкой, ну и подливка тоже. Морковка в этом блюде нарезается достаточно крупно и симпатично, да и остальные ингредиенты, а их остается два, куриное филе и грибы, тоже нарезаются достаточно крупно. Я люблю готовить курицу с грибами в томатном соусе именно из куриного филе, это значительно упрощает задачу. Но вкуснее всего это блюдо будет из куриных ножек, особенно, если предварительно убрать косточки и порезать мясо порционными кусочками.
При желании томатную подливку можно загустить ложкой муки, но мне нормально и так. Такая курица с грибами на сковороде может храниться в холодильнике до трех суток, поэтому я готовлю приличное количество этого блюда и немного освобождаю себя от стояния у плиты. Куриное мясо из-за длительного тушения получается нежнейшим, буквально тает во рту. Морковка приобретает насыщенный томатный сладковатый вкус. Шампиньоны в томате тоже хороши. Все в этом блюде гармонично и вкусно, очень советую вам его приготовить.
Ингредиенты
- куриное филе – 1 шт.
- 150 г шампиньонов
- 1-2 крупные морковки
- 2 ст.л. томатной пасты (с горкой)
- 30 мл подсолнечного масла
- лавровый лист – 1-2 шт.
- 0,5 ч.л. красного молотого перца
- 0,5 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара (без горки)
- душистый перец – 3-5 горошин
Для приготовления курицы с грибами с подливкой на сковороде нам понадобится: куриное филе или любые другие части курицы, можно с костями. У меня 150 г свежих шампиньонов, но при желании можно чуть больше или чуть меньше, будет вкусно в любом случае. Крупная морковь, выбирайте по возможности сладкие сочные сорта. Ну и томатная паста, масло, острый перец (можно не использовать), соль и сахар. Душистый перец горошком и лавровый лист.
Сначала займемся морковкой и грибами. Грибы у меня крупные, поэтому я нарезала их на четверти. Мелкие экземпляры можно и вовсе не нарезать, а готовить целиком. Морковку чистим и нарезаем ломтиками. Можно добавить в блюдо не одну, а целых две морковки, от этого курица с грибами на сковороде только выиграет.
Куриное филе моем, слегка обсушиваем (чтобы масло при обжарке не “стреляло” из-за воды, попадающей в него) и крупно нарезаем. Если вы используете другие части курицы – просто нарежьте их на удобные порционные кусочки.
Сковороду для приготовления курицы с грибами следует брать вместительную, с высокими бортиками. Также удобно для этой цели использовать жаровню или мультиварку.
Разогреваем сковородку и добавляем подсолнечное масло. Выкладываем одновременно все нарезанные ингредиенты: куриное филе, морковку и грибы. Обжариваем их на достаточно сильном огне примерно 5 минут, иногда помешивая.
Затем добавляем в сковороду воду. Она должна полностью покрыть курицу с грибами. Добавляем томатную пасту, соль, сахар, острый красный перец и душистый перец. Дожидаемся закипания жидкости, после чего убавляем огонь до минимума и накрываем сковороду крышкой.
Тушим курицу с грибами на сковороде до желаемой мягкости мяса. Я люблю доводить курицу до самого мягкого состояния, когда кусочки буквально тают во рту, поэтому тушу блюдо не менее 50 минут.
К готовой курице с грибами на сковороде готовим любой подходящий гарнир, у меня на этот раз спагетти. Томатная подливка тут очень кстати.
Надеюсь, вам понравился рецепт курицы с грибами в сковороде. Делитесь рецептом в соцсетях, пишите комментарии, готовьте с удовольствием!
Елена Золотухина
Блюда из курицы разных народов
Всем привет! Какое мясо так часто готовится в мире в общей совокупности, как куриное? Я, например, затрудняюсь ответить. А популярность его происходит в силу многих моментов, оно относится к диетическим продуктам, то есть достаточно низкокалорийное. По вкусу большинству, чем всё остальное. Конечно же приемлемая цена в большинстве случаев, важный фактор для многих.
Так вот, хочется же и разнообразия с этим мясом). А это легко устроить, ведь во всём мире просто огромное количество блюд из этого продукта. И я предлагаю Вам начать это разнообразие с нескольких блюд.
Мясо по-французски с картофелем и курицей
Все мы знаем это популярное блюдо, которое приготовлено слоями из мяса, картофеля и сыра. Кстати, кроме постсоветского пространства, во всём остальном мире, оно носит название «Мясо по-Орловски», так как французский повар, который его придумал, работал на графа Орлова.
Вообще, оригинальная версия блюда предполагает использование телятины, грибов, картошки, сыра и соуса бешамель. Но, как и большинство, это также имеет множество вариаций. И вот одну из них, а именно с использованием куриного мяса я и представляю Вашему вниманию.
Нам понадобится:
- Килограмм куриного филе
- Килограмм картофеля
- Триста-четыреста грамм сыра
- Две луковицы
- Специи и зелень по вкусу
- Пачка майонеза двести грамм
- Растительное масло для смазки формы
- Грибы по желанию
Приготовление:
1. Первым делом конечно необходимо почистить и помыть все овощи. Форму для запекания промазать растительным маслом. Затем картофель нарезать тонкими кружочками, можно прямо в форму сразу, подсолить, по желанию и сделать ровным слоем.
2. Лук нарезать полукольцами и смешать с третью майонеза. Как Вы уже догадались последний заменяет роль соуса бешамель). Половину данной смеси уложить поверх картофеля. Здесь, по желанию, Вы можете добавить слой грибов.
3. Мясо ополоснуть и нарезать небольшими кусочками. Слегка приправить специями и солью, по желанию и отправить третьим ровным слоем.
4. Затем выложить равномерно оставшийся лук. Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку минут на сорок пять.
Сильно прижимать края фольги не нужно. Так жидкость будет слегка испаряться.
5. Тем временем, сыр нужно измельчить на крупной тёрке и смешать с оставшимся майонезом. Достать форму из духового шкафа и проверить на готовность, проткнув вилкой. Если, вдруг картофель ещё сыроват, то поставить ещё на пятнадцать минут. А потом вновь достать и равномерно распределить сыр по поверхности луковой шапки.
6. Поставить запекаться ещё на двадцать минуток, чтобы сырная шапка получила аппетитную загорелую корочку.
Изумительное французское блюдо готово! Можно украсить зеленью и подавать к столу. Bon appétit!)
Курица по-итальянски — каччиаторе
Когда мне говорят про итальянское блюдо, то сразу на ум приходит — томаты! И не просто так конечно же, ведь данная кухня содержит множество рецептов с использованием помидорок. И рецепт, который я Вам предлагаю, тоже не стал исключением.
Данное блюдо прекрасно сочетается конечно же с макаронами! Как же без них, когда мы говорим про итальянскую кухню).
Нам понадобится:
- Один килограмм куриного филе
- Семьсот граммовая банка маринованных томатов
- Стакан томатного сока
- Одна луковица
- Несколько зубчиков чеснока, по вкусу
- Веточка розмарина
- Столовая ложка базилика
- Соли и другие специи по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе ополоснуть, подсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусками. Разогреть сковороду с маслом и положить на неё сначала специи, немного их поджарить, перемешав. А затем выложить мяско. Обжарить его до румянца.
2. Тем временем, луковицу и чеснок почистить и нарезать произвольно, например полукольцами лук, а чесночные зубчики просто мелко порубить или пустить через пресс. Добавить всё это дело к мяску и перемешать.
3. Далее томаты, если крупные, разрезать на более мелкие кусочки и поместить также на сковороду. Немного обжарить, помешивая.
4. И наконец, влить на сковороду томатный сок и после закипания, тушить пятнадцать минут.
5. За пять минут до готвности проверить на соль и при необходимости подсолить.
Наш итальянский ужин — каччиаторе готов! Buon appetito!)
Как приготовить гедлибже с курицей
Гедлибже — это блюдо кабардино-балкарской кухни — очень вкусное, всем рекомендую. Уверенна, что приготовив его однажды, Вы обязательно включите его в своё меню.
Очень нежное, вкусное и яркое блюдо не оставит равнодушным ни одного за трапезой!
Нам понадобится:
- Курица полтора кило (можно бедро, голень, грудку — в общем любое)
- Две репчатые луковицы
- Два зубчика чеснока
- Столовая ложка паприки или по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения готового блюда
- Стакан сметаны
- Полстакана муки
- Растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Куриную тушку ополоснуть, разделать на части и перемешать с солью и перцем.
2. Муку просеять в тарелочку и окунуть в неё все кусочки мяса. Оставшуюся муку не выкидываем она нам ещё пригодится.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить слегка каждый кусочек до золотистого цвета, но не зажаристой корочки!
4. Сложить все куски в глубокий казан или кастрюльку.
5. Нарезать луковицу полукольцами, а чесночные зубчики пластинками. И обжарить в том же масле до полупрозрачности лука.
6. Переложить всё это дело в казан к курице. Добавить паприку, количество по желанию, я люблю побольше).
7. Влить полстакана кипятка в курицу и тушить на среднем огне полчаса. А пока будем готовить соус.
8. В сметану добавить столовую ложку без горки муки, размешать и добавить стакан кипятка, снова перемешать и влить в казан. Тушить на медленном огне еще полчаса. Минут за десять до готовности, попробовать на соль и до солить по необходимости.
9. Готовность можно увидеть очень просто — мяско легко отходит от косточки.
10. Шикарное блюдо готово! Можно раскладывать по тарелочкам и посыпать зеленью. Кушайте с удовольствием!)
Курица по-адыгейски
В поисках новых вкусов и блюд из куриного мяса, я как-то наткнулась на потрясающий рецепт жителей Адыгеи. Мясо получилось просто очень сочным и нежным — просто божественный вкус!
При приготовлении использовалась адыгейская соль, которую можно приготовить также самостоятельно и даже сделать запас этой ароматной приправы.
Нам понадобится:
- Одна куриная тушка
- Одна большая луковица или две средние
- Три столовые ложки масла топлёного или просто сливочного
- Масло растительное для обжарки около пяти столовых ложек
- Паприка молотая, адыгейская соль и зелень по вкусу
Адыгейская соль:
- Три чайные ложки соли
- Половина чайной ложки красного перца
- Половина чайной ложки черного перца
- Чайная ложка молотого кориандра
- Два зубчика чеснока
- Чайная ложка укропа свежего или сушёного
Приготовление:
1. Чтобы в процессе готовки не отвлекаться на приготовление соли, я сделаю её заранее. Для этого чеснок очистить и пропустить через пресс. Затем, если укроп свежий ополоснуть его и мелко порубить. Я использовала сухой укроп. Далее смешать все остальные ингредиенты для её приготовления. И перетереть в ступке, по желанию.
Если хотите сделать эту ароматную приправу про запас, то добавляйте сушеный укроп и чеснок.
Данного количества смеси мне хватило на две курицы. Такую смесь со свежей зеленью и чесноком лучше использовать за три дня.
2. Куриную тушку ополоснуть и разделить на небольшие куски. Луковицу почистить, ополоснуть в холодной воде и нарезать небольшими кубиками или полукольцами.
3. На сковороде растопить топленое или обычное сливочное масло. Вообще принято именно первое, но я не нашла в ближайших магазинах, поэтому использовала второе. Затем влить сюда же растительное масло. Выложить лук и слегка обжарить примерно пару минут.
4. Далее добавить в обжарку паприку, перемешать и выложить на эту луковичную подушку кусочки курицы. Через несколько минут перевернуть на другой бочок кусочки и присыпать адыгейской солью по вкусу. Жар плиты сделать меньше, накрыть сковороду крышкой и тушить десять минуток.
5. Затем снова перевернуть куски и ещё столько же тушить под закрытой крышкой.
6. Потом плиту отключить. Мелко нарубить свежей зелени и посыпать ей готовое блюдо на сковороде.
7. Немного распределить по всем кусочкам.
Ароматное блюдо готово! Можно раскладывать по тарелочкам. Кушайте с удовольствием!)
Чахохбили из курицы по-грузински классический рецепт
Грузинская кухня — одна из моих любимых. О, сколько в ней всяких вкусностей! Всевозможные пряные травы придают блюдам всегда такой божественный аромат. Ммм…
Чахохбили — это национальное блюдо Грузии. По сути это рагу из мяса птицы, изначально его делали из фазана, но затем переключились и на курочку.
Конечно же не все из нас любители большого количество пряностей, но их всегда можно немного уменьшить).
Нам понадобится:
- Курица полтора кило (можно бедро, голень, грудку — в общем любое)
- Две большие репчатые луковицы или четыре средних
- Пучок кинзы
- Пучок петрушки
- Три столовые ложки томатной пасты
- Соль и перец по вкусу
- Четыре томата
- Растительное масло
- Два сладких перца
- Острый перчик, по вкусу
- Чайная ложка аджики настоящей (не соус, не кетчуп)
- Половина чайной ложки уцхо-сунели
- Три-четыре чесночных зубчика
Приготовление:
1. Курицу ополоснуть и разделать на небольшие куски. Влить в казан растительное масло, немного,чтобы покрыть дно. Выложить мясо и тушить его на медленном огне около двадцати минут под закрытой крышкой, периодически помешивая.
2. Далее помыть и ополоснуть лук, а затем нарезать его полукольцами и выложить к мясу.
3. И пока всё это дело тушится, помыть и почистить остальные овощи. Томаты порезать крупно, а перец соломкой.
Если перец или кинзу, например, Вы не любите, не добавляйте, рецепт блюда можно варьировать.
В казан положить томатную пасту и тушить пару минут. Затем помидоры, перец и потушить еще две минутки. Далее добавить аджику.
Овощи дадут достаточно сока, чтобы курица тушилась в нём.
4. Зелень и острый перчик помыть порубить. Добавить половину зелени и перец. Тушить всё ещё минуть тридцать-сорок. Если кинза Вам совсем не нравится, то можно обойтись только петрушкой.
5. Почистить и мелко порубить чеснок, добавить вместе со специями и оставшейся зеленью.
Готовность смотрим по тому, как мяско отходит от косточки. Выключить конфорку и дать настояться ещё десять-пятнадцать минуток.
Грузинское ароматное блюдо чахохбили готово! Блюдо хорошо подавать с бурым или золотистым рисом. ისიამოვნეთ თქვენი კვება или приятного Вам аппетита!))
Курица по-венски — бакхендль
Традиционное венское блюдо бакхендль существует, на секундочку, аж с восемнадцатого века! И когда-то это было даже аристократическое блюдо.
Приготовление его не занимает слишком много времени, но сметается со стола эта вкусняшка за считанные минуты!)
Нам понадобится:
- Шесть куриных голени
- Мука и панировочные сухари для обвалки
- Растительное масло для обжарки
- Два куриных яйца
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок
Приготовление:
1. Куриные ножки ополоснуть и промакнуть бумажным полотенцем. Сбрызнуть их лимонным соком и натереть специями. Оставить под пищевой плёнкой, пока мы занимаемся остальными приготовлениями, они помаринуются.
2. Приготовить ёмкости с панировочными сухарями и мукой. В третьей взбить два яйца и взбить. Поставить сковороду на разогрев.
3. Вот теперь можно приступать к процессу приготовления. Каждый кусочек нужно сначала обвалять в муке со всех сторон, потом в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
4. Далее обжарить до румяной корочки на очень хорошо разогретой сковороде с растительным маслом и переложить в форму для запекания.
5. Духовой шкаф прогреть до 190 градусов и запекать тридцать минут.
Аристократическое блюдо по-венски готово! Хорошо подавать его с картошкой фри, овощами и зеленью. Кушайте с удовольствием!)
Со всем несложно добавить разнообразие в своё меню, использовав мировую кухню! Блюда достаточно простые и не требуют кулинарного образования для их приготовления. Ведь готовили их такие же как и мы, хозяйки и хозяева на своих кухнях, только где-то в других уголках нашей Земли.
Готовьте с любовью и кушайте с удовольствием!❤
Чахохбили из курицы пошаговый рецепт
Пошаговый рецепт вкусного грузинского блюда из курицы — готовим Чахохбили. Нежные кусочки курицы, сочные помидоры, репчатый лук и сладкий перец, приправленные душистой хмели-сунели, свежей зеленью и чесноком. Необыкновенно вкусное овощное рагу с курицей, которое разнообразит любой стол.
Несмотря на достаточно жидкую консистенцию, которая достигается не добавлением воды, а за счет сочности овощей, Чахохбили — это вовсе не суп, а полноценное второе блюдо. Курицу по рецепту берите жирненькую, причем не белое мясо (грудку), а лучше все остальные части куриной тушки. Количество лука, томатов и сладкого перца сокращать не советую, а варианты свежей зелени можете подбирать по своему вкусу.
Сделать Чахохбили нежным или острым можно благодаря добавлению острого перца. Его количество или вообще присутствие регулируйте самостоятельно. Хмели-сунели — приправа для этого блюда обязательная. Она наделяет рагу узнаваемым вкусом и ароматом.
Конечно, Чахохбили лучше всего готовить в сезон овощей, чтобы оценить его истинный вкус и аромат. А уж если сделать это овощное рагу с курицей на костре в казане, получится поистине сказочное блюдо, достойное самых желанных и дорогих гостей. Подают Чахохбили с лавашем (здесь найдете рецепт домашнего) или другими лепешками.
Категории: Вторые блюдаКоличество порций: 8
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда — 3038 ккал.
в 100 граммах — 122 ккал.
Диетические блюда из курицы с фото
Диетические блюда из курицы – основа рациона каждого худеющего. В курином мясе больше аминокислот, чем в говядине и свинине. Кроме того, калорийность блюд из курицы обычно в три раза меньше, чем из красного мяса.
КУРИЦА В ДУХОВКЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙИнгредиенты:
- 1 кочан цветной капусты обычных размеров
- килограмм куриного филе, с которого предварительно снимаем кожу
- 150 г сыра, лучше твердого
- любимые приправы
- соль
- растительное масло
Приготовление:
- Промытые соцветия белой цветной капусты варим в подсоленной воде до полуготовности, обычно на это уходит 15 минут.
- Цветную капусту, как и всякие овощи, для сохранения витаминов для отваривания помещают в уже кипящую воду.
- Филе курицы нарезаем, чуть солим, приправляем пряностями, обжариваем на раскаленной сковороде до появления золотистой корочки.
- Сверху курицы выкладываем цветную капусту и посыпаем тертым сыром.
- Запечь в духовке около 20-ти минут при температуре 220°С. Читайте еще: Простые блюда из курицы с фото.
Ингредиенты:
- 1 некрупный цыпленок
- 4 небольшие картофелины
- 100 г твердого сыра
- приправы
- соль
- сметана
- 4 столовые ложки обычного яблочного уксуса
Приготовление:
- Цыпленка разрезаем на небольшие куски, избавляемся от внутренностей, промываем, укладываем в посуду, присаливаем, присыпаем черным перцем, сбрызгиваем яблочным уксусом, все ингредиенты перемешиваем.
- Оставляем все мариноваться около 2-х часов. Потом все выкладываем в сковороду, сверху помещаем картошку, нарезанную брусочками, посыпаем тертым сыром и смазываем сметаной.
- Оставляем в горячей (250°С) духовке до готовности (около 40-ка минут). К цыпленку подавать зеленый горошек или кукурузу.
Ингредиенты:
- 1 небольшая курица
- 2 стакана длиннозерного риса
- 3 большие морковки
- около литра молока
- специи по вкусу
Приготовление:
- Курицу разрезаем на некрупные кусочки, солим, перчим и добавляем приправы, укладываем в большую толстостенную кастрюлю.
- Сверху размещаем лук, нарезанный колечками, потом – морковь, натертую крупно.
- Разравниваем и насыпаем предварительно промытый рис. Все заливаем молоком, оно должно быть выше уровня риса на 1,5 см.
- Солим, добавляем специи и любые любимые пряности по вкусу.
- Ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь до совсем небольшого и при малом кипении, накрыв крышкой, варим почти час.
Рецепт крайне простой: в основном блюде только куриное мясо. Гарнир может быть любым, по вашему вкусу.
Промытые куриные окорочка избавляем от лишнего жира, режем, солим и помещаем в стеклянную банку, емкостью один литр. В одной банке могут разместиться два окорочка. Мясо необходимо укладывать в просушенную банку, воду при этом не добавляем. Сверху накрываем не пластиковой крышкой и размещаем в непрогретый духовой шкаф, включив огонь на средний уровень.
Огонь может быть и ниже среднего уровня.
Вот и вся нехитрая операция! А ушло у вас на нее всего 15 минут! Затем без вашего участия все будет приготавливаться еще 1 час 20 минут. Проверять ничего не нужно, спокойно делаем свои домашние дела.
По прошествии почти полутора часов духовку выключаем. Стеклянная банка должна еще остыть, поэтому ее пока не трогаем, в это время чистим и варим картофель. Отварили картофель, вынул из духового шкафа банку с курочкой. На ее дне будет куриный сок. Взболтаем его и зальем полученным соусом картофель прямо в кастрюле, предварительно слив воду. Вот и готов наш гарнир. В этом рецепте малое количество калорий, поскольку полностью отсутствует добавление жира.
А гарнир готовим под наше настроение: можно разнообразить блюдо рисом или гречкой, подливка будет прекрасно их дополнять.
Такое блюдо можно приготовить и на праздник: ставим в духовку сразу несколько банок и про основное блюдо можно забыть, отдав время многочисленным салатикам и закускам. Такие нехитрые и вкусные диетические блюда из курицы помогут вкусно накормить всю семью и не дадут отложиться лишнему весу на вашем теле.
Запеченная куриная грудка
Красивое нежное диетическое блюдо из грудки курицы. Готовится совсем просто.
Ингредиенты:
- Грудка — 1 шт.
- Кефир — 1 стакан.
- Чернослив — 3 шт.
- Сметана — 1 чайная ложка.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Укроп — 1 пучок.
- Перец чили — 1 стручок.
- Соль и специи.
Приготовление:
- Чернослив помыть и залить водой, через 15 минут разрезать его пополам.
- Укроп помыть и порезать.
- С грудки снять кожицу. Острым ножом сделать надрезы и вставить в них чернослив.
- Влить в глубокую посуду кефир, добавить к нему порезанный кружочками чили, мелко рубленный, растолченный чеснок, укроп, соль и ваши любимые специи.
- Погрузить грудку в кефирный маринад и оставить на 2 часа, можно дольше. Мясо, должно быть, полностью покрыто маринадом.
- Подготовленное мясо выложить в сковороду или жаропрочную форму, вместе с кефирным маринадом. Верх грудки немного смазать сметаной и поставить в духовку на 30 минут.
- Но замаринованную грудку можно запечь и в фольге. В этом случае, к ней можно добавить порезанный кольцами лук.
- Мясо получается сочным и нежным. Оно прекрасно подойдет к гречке, рису и свежим овощам.
Приятного аппетита!
Салат «Губернаторский»
Легкий низкокалорийный салатик.
Для него потребуется:
- Куриные грудки — 2 штуки.
- Редька дайкон — 2 штуки.
- Свежий огурец — 2 среднего размера.
- Маринованные грибочки — 400 гр.
- Нежирная сметана (майонез)— 2 ложки.
Приготовление:
- Куриные грудки сварить в воде, добавив немного соли. Остудить и разобрать на волокна.
- Редьку натереть на крупной терке. Сок слегка отжать.
- Огурцы и грибы нарезать тонкой соломкой.
- Все подготовленные продукты перемешать в глубокой посуде, добавив сметану.
- Соль добавлять не потребуется, ее присутствие есть в мясе и грибах.
- Выложить салатик в красивое блюдо. Оформить грибочками и зеленью.
Этот вкусный и легкий салат подойдет даже к праздничному столу.
Пастрома из курицы
Ингредиенты:
- Одна куриная грудка, очищенная от кожицы
- Щепотка пищевой соли
- Укроп и петрушка по 5 г
- Чеснок одна долька
- Немного подсолнечного масла
Приготовление:
- Сначала в любую емкость следует налить воды, добавить туда соль и на ночь в таком растворе замочить куриное филе.
- На следующий день петрушку, укроп и чеснок нужно измельчить с помощью ножа или в блендере, смешать полученную смесь с маслом и натереть таким составов всю грудку куриную. Разогреть до 250 градусов духовку и поместить туда филе, предварительно завернув его в фольгу.
- Через 15 минут выключить духовку и оставить там куриное мясо до полного остывания. Блюдо готово.
Грудки куриные с томатами
Ингредиенты:
- Филе курицы — 250 г
- Томаты — 200 г
- Карри щепотка
- Сок лимона — 10 мл
- Немножко оливкового масла
Приготовление:
- Помидоры следует предварительно ошпарить кипяченой водой, снять с них кожицу и мелко нарезать.
- Добавить к ним карри, лимонный сок и щепотку соли.
- Затем от такого соуса отделить половину и смешать ее с оливковым маслом, после чего полученной смесью натереть грудку.
- Выложить мясо на противень и запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов. Подается куриное филе с оставшейся частью соуса.
- Для тех, кто любит экзотику томаты можно поменять на консервированные ананасы, при этом калорийность блюда не пострадает, а вкус станет необычным.
Куриная грудка с тыквой
Ингредиенты:
- Спелая тыква — 300 г
- Куриное филе — 200 г
- Одна луковица
- Морковь — 100 г
- Баночка йогурта обезжиренного или с жирностью не более 2%
- Щепотка укропа
- Чайная ложка оливкового или кунжутного масла
- Соль и немножко черного перца
Приготовление:
- Тыкву и морковь следует помыть и очистить от кожуры.
- Тыква нарезается дольками, а морковка крупно натирается. Луч чистится и режется тонкими кольцами.
- Затем нужно взять небольшую емкость, в которой полученное блюдо будет запекаться. Дно хорошенько смазывается маслом. Сначала выкладывается тыква и лук, а сверху равномерно распределяется куриное филе, предварительно порезанное кубиками среднего размера. Сверху нужно выложить тертую морковь.
- После этого блюдо посыпается солью и перцем, после чего отправляется в духовку на один час. Запекается курица с тыквой при температуре 200 градусов.
- В это время порубленный укроп смешивается с йогуртом, и таким соусом блюдо поливается за десять минут до окончательной готовности.
Рисовая каша с куриной грудкой
Ингредиенты:
- Филе куриное без кожи — 300 г
- Рис бурый в сухом виде — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 150 г
- Масло подсолнечное — 15 мл
- Чеснок одна долька
- Соль и вода
Приготовление:
- Мелко порезанные морковь и лук нужно обжарить в кастрюле с добавлением капельки масла, когда масло испарится, можно добавить воды, чтобы овощи начали тушиться.
- Туда же во время приготовления добавляется куриное филе, нарезанное кубиками и измельченный чеснок. Пока такая смесь готовиться, воду нужно вскипятить.
- Затем сверху зажарки высыпается рис, который немного солится и при этом не перемешивается. И в конце он заливается горячей водой. Готовится такое блюдо под крышкой на самом медленном огне, пока вся жидкость не будет выпарена.
- За пять минут до полной готовки рис перемешивается с остальными компонентами.
Пирог диетический с куриным филе
Ингредиенты:
- Филе курицы — 200 г
- Творог рассыпчатый, обезжиренный — 200 г
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Отруби ржаные и овсяные по 2 ст.л.
- Чеснок один зубчик
- Разрыхлитель теста половина чайной ложечки
- Сушеный базилик щепотка
- Немного тимьяна
- Соль и перец
Приготовление:
- Сначала творог нужно выложить в миску, добавить к нему яйца и все хорошенько перемешать между собой.
- Отдельно отруби соединяются с разрыхлителем, и потом готовая смесь добавляется к творогу. Тесто можно немного посолить и поперчить, а также всыпать туда щепотку базилика.
- Куриное филе моется, высушивается на полотенце и режется мелкими кубиками. К нему добавляется размельченный чеснок.
- Мясо смешивается с тестом, которое выливается в широкую форму (лучше взять силиконовую) для выпекания.
- Готовиться пирог около 30 минут при 180 градусах. После готовности блюду нужно дать немного остыть.
Харчо с курицей
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Рис белый — 200 г
- Помидоры — 400 г
- Одна большая луковица
- Чеснок два зубчика
- Щепотка укропа
- Вода
Приготовление:
- Куриное филе нужно положить в воду (около двух литров) и начать варить на среднем огне.
- В это время можно заняться овощами, которые нарезаются кубиками. Как только куриный бульон закипит, в него отправляется рис, который варится около 10 минут.
- Затем туда же нужно бросить порезанные помидоры, лук и специи.
- Через пять минут в суп добавляется точеный чеснок, соль и зелень. Огонь выключается, и суп настаивается до двух часов.
Салат из куриного филе и пекинской капусты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Пекинская капуста — 400 г
- Сыр творожный слабосоленый — 100 г
- Кедровые орешки — 5 г
- Сметана и йогурт по 10 г
- Щепотка соли
Приготовление:
- Сначала грудка предварительно отваривается в воде около 15 минут, затем она достается и ее нужно оставить, чтобы она полностью остыла.
- В это время пекинскую капусту нужно нашинковать, немного отжать руками и добавить соль.
- Йогурт смешивается со сметаной, филе нарезается кубиками.
- Затем отварная грудка добавляется к пекинской капусте и туда же отправляется творожный сыр, который можно порезать на кусочки либо просто порвать руками.
- Cалат заправляется приготовленным йогуртно-сметанным соусом, а сверху посыпается кедровыми орешками. Блюдо готово к употреблению.
Все эти рецепты можно легко воссоздать в домашних условиях. Готовятся они из простых и доступных продуктов. Получаются очень вкусными и при этом они помогут не только похудеть, но и сохранить изящные формы. При этом каждое блюдо надолго дарит чувство сытости.
Как приготовить диетическую курицу в духовкеТебе понадобится:
- куриное филе
- апельсиновый сок (лимонный)
- овощи и травы по вкусу
Приготовление:
- Достаточно просто натереть куриную грудку любыми приправами и положить в рукав для запекания. Можно сбрызнуть лимонным соком сверху, а в рукав сразу добавить разнообразные овощи. Все это будет запекаться совсем недолго, буквально 25 минут, причем без масла, только лишь в соку от мяса (только опять же тебе придется исключить из рациона некоторые виды овощей, если ты придерживаешься лечебной диеты).
- Получается сразу и мясо и гарнир. Можно добавить сухофрукты и свежие фрукты. Приправу нужно использовать оригинальную, а не смесь. В смесях в пакетиках добавлено много соли, поэтому следует от нее отказаться в пользу натуральных свежих трав, либо, в крайнем случае, приобрести на рынке сушеные травы. Запеченная курица будет очень вкусной и без добавления вредной при диетах соли и любимых пакетированных приправ.
- Попробуй натереть курицу чесноком, добавить прованские травы, тимьян и розмарин и вряд ли отсутствие соли будет кем-то замечено. К тому же, при отсутствии медицинских противопоказаний, специи станут полезным дополнением. Они ускоряют выделение желудочного сока, способствуют ускоренному обмену веществ и повышают усвояемость продукта. Если нет рукава для запекания, его прекрасно заменит фольга для запекания (просто накрой ею плотно глубокий противень и мясо получится очень нежным и сочным).
- Очень популярен диетический рецепт из куриной грудки, приготовленной на пару. Чтобы блюдо получилось аппетитным, мясо лучше замариновать. Маринад не должен содержать уксус или майонез. Если твоя диета направлена на похудение, используй красное вино, разбавленное водой как маринад. Даже дополнительные специи не потребуются. Если диета лечебная, останови свой выбор на мариновании в луке: в кастрюлю складываются кусочки грудки и большое количество репчатого лука, нарезанного кольцами.
- Жареная куриная грудка даже при использовании оливкового масла и отсутствии кожи не считается диетической, хотя она и очень вкусна. Хрустящую корочку можно получить даже при запекании. Читайте еще: Блюда из курицы в духовке рецепты.
Тебе понадобится:
- белое мясо курицы, 4 филешки по 100 грамм каждая
- столовая ложка меда
- столько же апельсинового или лимонного сока
- четверть чайной ложки сушеного имбиря
- перец любой по вкусу (если тебе его можно употреблять)
- кукурузные хлопья (не сладкие для завтрака, а простые хлопья) в количестве одной трети стакана
- зелень по вкусу.
Приготовление:
- Хлопья потребуется размельчить в крошку, для этого используй простой блендер или даже ступку.
- В них же добавь сушеной зелени, перемешай и отставь в сторонку.
- Все оставшиеся ингредиенты тщательно смешай в небольшой глубокой тарелочке.
- В форму для запекания капни пару капель масла и положи грудки.
- Смажь аккуратно соусом грудки и сверху посыпь тонким слоем смеси кукурузных хлопьев и зелени.
- Через двадцать минут запекания при температуре в 180 градусов сочная хрустящая курица готова.
перловка с курицей, кура в лаваше, вторые блюда, салаты и многое другое
В данной подборке мы собрали 45 рецептов блюд из курицы от Натальи Калининой: здесь и перловка с курицей в духовке, и курица в лаваше, а также много вторых блюд и салатов из курицы.
Сохраняйте эту страницу себе в соцсети и закладки, чтобы иметь возможность всегда ее быстро открыть и выбрать нужный рецепт.
Содержание:
- 1 Перловка с курицей в духовке
- 2 Курица в лаваше
- 3 Куриные наггется в лаваше
- 4 Картошка с куриными крылышками в духовке
- 5 Курица с картофелем в рукаве
- 6 Курица в рукаве в духовке с картошкой
- 7 Картошка с курицей в горшочках
- 8 Картофельная запеканка с куриной грудкой
- 9 Салат с жареной куриной грудкой и огурцами
- 10 Салат Муравейник с отварной курицей и картофелем фри
- 11 Салат Ричард с курицей и гранатом
- 12 Салат Необыкновенный из курицы с морковью
- 13 Салат Красотка с курицей и пекинской капустой
- 14 Салат из курицы с корейской морковью и киви
- 15 Салат с куриной грудкой и грибами
- 16 Салат Прага с куриным мясом и черносливом
- 17 Салат с грибами и копченой курицей
- 18 Куриные крылышки с рисом в духовке
- 19 Рис с капустой и курицей в пакете
- 20 Рис с курицей в горшочках
- 21 Рис с мясом
- 22 Плов в рукаве для запекания
- 23 Плов с куриными сердечками
- 24 Рассыпчатый плов
- 25 Плов с фрикадельками
- 26 Пирог с курицей из слоеного теста
- 27 Пирог Королевская ватрушка с мясом
- 28 Быстрый заливной пирог с курицей и картофелем
- 29 Курник по бабушкиному рецепту
- 30 Колбаса Вареная из курицы
- 31 Зельц в бутылке из курицы
- 32 Вареная колбаса из курицы
- 33 Рулет из куры
- 34 Мраморный куриный рулет
- 35 Паштет из куриного мяса
- 36 Заливное «Провансаль»
- 37 Курица с вермишелью
- 38 Макароны с куриными сердечками
- 39 Курица в рукаве в духовке
- 40 Бефстроганов из курицы в томатном соусе
- 41 Курица как свинина
- 42 Капуста в рукаве с курицей в духовке
- 43 Куриная грудка с сыром в духовке
- 44 Запеканка с курицей к ужину
- 45 Тушенка из курицы в духовке
Перловка с курицей в духовке
Ниже представлен рецепт приготовления перловки с курицей в духовке от Натальи Калининой (Удивительный рецепт приготовления изменит ваше представление о перловке в лучшую сторону):
Курица в лаваше
Далее вы сможете посмотреть рецепт курицы в лаваше от Натальи Калининой (Вкусные куриные окорочка в лаваше, а на гарнир хрустящий картофель на сковородке гриль):
Куриные наггется в лаваше
А здесь вашему вниманию предлагается рецепт куриных наггется в лаваше от Натальи Калининой (По-сути это шаурма, но готовиться намного быстрее и проще):
Картошка с куриными крылышками в духовке
А здесь вы сможете посмотреть рецепт картошки с куриными крылышками в духовке от Натальи Калининой:
Курица с картофелем в рукаве
Далее вы сможете ознакомиться с рецептом курицы с картофелем в рукаве от Натальи Калининой:
Курица в рукаве в духовке с картошкой
Ниже вашему вниманию предлагается рецепт курицы в рукаве в духовке с картошкой от Натальи Калининой:
Картошка с курицей в горшочках
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом картошки с курицей в горшочках от Натальи Калининой:
Картофельная запеканка с куриной грудкой
Ниже вы сможете посмотреть рецепт картофельной запеканки с куриной грудкой от Натальи Калининой:
Салат с жареной куриной грудкой и огурцами
А здесь вы сможете посмотреть рецепт салата с жареной куриной грудкой и огурцами от Натальи Калининой:
Салат Муравейник с отварной курицей и картофелем фри
А здесь вы найдете рецепт салата муравейник с отварной курицей и картофелем фри от Натальи Калининой:
Салат Ричард с курицей и гранатом
Ниже вы найдете рецепт приготовления салата ричарда с курицея и гранатома от Натальи Калининой:
Салат Необыкновенный из курицы с морковью
Ниже вы найдете рецепт салата необыкновенного из курицы с морковью от Натальи Калининой:
Салат Красотка с курицей и пекинской капустой
А здесь представлен рецепт салата красотка с курицей и пекинской капустой от Натальи Калининой:
Салат из курицы с корейской морковью и киви
Ниже вы найдете рецепт приготовления салата из курицы с корейской морковью и киви от Натальи Калининой:
Салат с куриной грудкой и грибами
Далее представлен рецепт салата с куриной грудкой и грибами от Натальи Калининой:
Салат Прага с куриным мясом и черносливом
А здесь вы сможете посмотреть рецепт приготовления салата прага с куриным мясом и черносливом от Натальи Калининой:
Салат с грибами и копченой курицей
А здесь вашему вниманию предлагается рецепт салата с грибами и копченой курицей от Натальи Калининой:
Куриные крылышки с рисом в духовке
А здесь вы сможете посмотреть рецепт куриных крылышек с рисом в духовке от Натальи Калининой:
Рис с капустой и курицей в пакете
Далее представлен рецепт риса с капустой и курицей в пакете от Натальи Калининой:
Рис с курицей в горшочках
Далее вы найдете рецепт риса с курицей в горшочках от Натальи Калининой:
Рис с мясом
Далее вы найдете рецепт приготовления риса с мясом от Натальи Калининой:
Плов в рукаве для запекания
Ниже вашему вниманию предлагается рецепт плова в рукаве для запекания от Натальи Калининой:
Плов с куриными сердечками
Ниже представлен рецепт плова с куриными сердечками от Натальи Калининой:
Рассыпчатый плов
Здесь вы сможете ознакомиться с рецептом рассыпчатого плова от Натальи Калининой:
Плов с фрикадельками
А здесь вы найдете рецепт приготовления плова с фрикадельками от Натальи Калининой:
Пирог с курицей из слоеного теста
А здесь вы найдете рецепт приготовления пирога с курицей из слоеного теста от Натальи Калининой:
Пирог Королевская ватрушка с мясом
Далее вашему вниманию предлагается рецепт пирога королевская ватрушка с мясом от Натальи Калининой:
Быстрый заливной пирог с курицей и картофелем
А здесь вы сможете посмотреть рецепт приготовления быстрого заливного пирога с курицей и картофелем от Натальи Калининой:
Курник по бабушкиному рецепту
А здесь представлен рецепт курника по бабушкиному рецепту от Натальи Калининой:
Колбаса Вареная из курицы
Ниже вы найдете рецепт колбасы вареной из курицы от Натальи Калининой (Домашняя чесночная вареная колбаса из курицы не по ГОСТу, готовиться очень просто):
Зельц в бутылке из курицы
А здесь представлен рецепт зельца в бутылке из курицы от Натальи Калининой (Отличная замена колбасе):
Вареная колбаса из курицы
Ниже вы сможете посмотреть рецепт вареной колбасы из курицы от Натальи Калининой:
Рулет из куры
Ниже вы найдете рецепт приготовления рулета из куры от Натальи Калининой (куриный рулет станет отличной заменой колбасе):
Мраморный куриный рулет
А здесь вы сможете посмотреть рецепт мраморного куриного рулета от Натальи Калининой:
Паштет из куриного мяса
А здесь вы найдете рецепт приготовления паштета из куриного мяса от Натальи Калининой:
Заливное «Провансаль»
Ниже вы сможете посмотреть рецепт приготовления заливного «провансаль» от Натальи Калининой (Холодец из говядины или курицы):
Курица с вермишелью
Ниже вы сможете посмотреть рецепт курицы с вермишелью от Натальи Калининой (Получается плов из вермишели):
Макароны с куриными сердечками
А здесь вашему вниманию предлагается рецепт макарон с куриными сердечками от Натальи Калининой:
Курица в рукаве в духовке
Ниже представлен рецепт приготовления курицы в рукаве в духовке от Натальи Калининой:
Бефстроганов из курицы в томатном соусе
Далее вы сможете посмотреть рецепт приготовления бефстроганова из курицы в томатном соусе от Натальи Калининой:
Курица как свинина
А здесь вы найдете рецепт курицы как свинина от Натальи Калининой:
Капуста в рукаве с курицей в духовке
Далее вы найдете рецепт капусты в рукаве с курицей в духовке от Натальи Калининой:
Куриная грудка с сыром в духовке
Ниже вы сможете посмотреть рецепт приготовления куриной грудки с сыром в духовке от Натальи Калининой:
Запеканка с курицей к ужину
А здесь представлен рецепт запеканки с курицей к ужину от Натальи Калининой:
Тушенка из курицы в духовке
Ниже вы сможете ознакомиться с рецептом тушенки из курицы в духовке от Натальи Калининой:
Если вам понравилась данная статья, то вы можете нажать на Лайк и поделиться ссылкой на неё в какой-либо соцсети:
Твитнутьитальянских рецептов основного блюда из курицы
итальянских рецептов основного блюда из курицы | Все рецепты Перейти к содержаниюНавигация по началу
Закройте это диалоговое окноИзучить все рецепты
Выбор персонала
Итальянский куриный каччиатор
Куриный каччиатор — классическое средиземноморское блюдо из курицы из Италии. Это мой любимый рецепт из куриных бедер, помидоров, зелени и оливок.
Цыпленок по-милански
Я приготовил этот рецепт после того, как не нашел очень многих рецептов по-милански с курицей, которые можно было бы добавить к моей пасте.Быстро и вкусно.
Цыпленок капрезе
Мне нравится салат капрезе, и я всегда пытаюсь найти новые способы приготовить блюда из курицы и есть немного более здоровые. К тому же базилик в моем саду выходит из-под контроля! Все, кто сделал это, восторгаются этим и делают это снова и снова!
Венето Цыпленок
Куриное блюдо, подходящее для прогулки на гондоле — «Венето» означает, что этот рецепт возник в Венеции, Италия! Подавать с рисом.
Калабрийский цыпленок от шеф-повара Джона
Я подал этих острых кур на гриле на подушке из салата ромэн с ложкой калабрийской пасты чили для украшения.Это очень вкусная, ароматная, сочная курица.
Куриный пармезан
Моя версия куриного пармезана немного отличается от того, что делают в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой.
Песто Паста с курицей
Легкая и вкусная паста с курицей. Подавать с хрустящим хлебом и салатом для быстрого ужина. Используйте столько соуса песто, сколько хотите. Домашний песто будет еще вкуснее, но зато будет дольше на приготовление.Наслаждаться!
Пикката с курицей с лимоном
Это восхитительное блюдо пикката с курицей и лимоном изысканно и легко приготовить. Легкий и сочный лимонный соус действительно вкусен, но не слишком кислый; это просто божественно. Подавать с картофелем, запеченным в зелени или пловом с рисом и лимоном.
Вдохновение и идеи
Марсала с курицей
Марсала с курицей«Отличное блюдо! Легко приготовить, и оно так хорошо, как в любом ресторане!» — Rod
ПодробнееMy Best Chicken Piccata
My Best Chicken Piccata«Вкусный и простой в приготовлении.Всем понравилось. »- Донна
ПодробнееВид сверху на куриный пармезан с сыром и томатным соусом, поданный на спагетти
Куриный пармезан
Моя версия куриного пармезана немного отличается от того, что они делайте в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой
Другие рецепты основного блюда из курицы по-итальянски
Паста с курицей
Легкая и вкусная паста с курицей.Подавать с хрустящим хлебом и салатом для быстрого ужина. Используйте столько соуса песто, сколько хотите. Домашний песто будет еще вкуснее, но зато будет дольше на приготовление. Наслаждаться!
Chicken Parmigiana
Это очень хороший ужин на двоих. Подавать с любимой пастой и зеленью.
Куриный каччиатор в мультиварке
Это очень простое блюдо в приготовлении. Вы просто бросаете все в мультиварку и даете готовиться в течение дня.Я люблю подавать это с тонкими спагетти (особенно с тонкими спагетти с чесноком и зеленью, когда я могу их найти).
Куриный скампи по-ресторанному
Куриные нежные изделия, покрытые оболочкой, посыпанные горячими макаронами, болгарским перцем, луком и чесноком в соусе Альфредо из четырех сыров. Это вкусный, насыщенный куриный соус с чесоточным соусом, очень похожий на тот, который подают в известной сети итальянских ресторанов. Идеально сочетается с зеленым салатом с итальянской заправкой для салата и хлебными палочками!
Итальянский цыпленок Альфредо в медленноварке
Я придумал этот рецепт с ингредиентами под рукой, и он сразу стал любимцем всей семьи! Вы даже можете приготовить его с использованием ингредиентов с низким содержанием натрия / обезжиренных / обезжиренных ингредиентов, и при этом он будет иметь прекрасный вкус!
Итальянская куриная сковорода
Это полезный, вкусный и легкий ужин! Самое приятное то, что он готовит все на одной сковороде, поэтому беспорядка практически нет!
Бальзамический цыпленок
Вкусное, несложное в приготовлении блюдо из курицы — моему мужу оно нравится.Иногда я режу курицу полосками и подаю с макаронами.
Жареный цыпленок с ризотто и карамелизованным луком
Влажный жареный цыпленок получает королевское удовольствие с карамелизованным луком, бальзамическим уксусом и сливочным ризотто. Вы можете приготовить курицу самостоятельно или купить курицу-гриль в продуктовом магазине. Немного тертого сыра, такого как пармезан или пекорино романо, перед подачей также будет приятным дополнением.
Цыпленок по-средиземноморски
Цыпленок обжаренный в соусе из помидоров, оливок, белого вина, чеснока и зелени.Этот рецепт взят из The WEBB Cooks, статей и рецептов Робин Уэбб, любезно предоставленных Американской диабетической ассоциацией. Время приготовления: 20 минут.
Карбонара с курицей и креветками
Мы с женой недавно пошли поужинать в эту популярную сеть итальянско-американских ресторанов, и я съел их креветки и курицу карбонара. Это было очень вкусно, и я подумал: «Какого черта, я попробую приготовить это дома». Я нашла в Интернете несколько рецептов, но ни один из них меня не захватил. Изучив несколько рецептов, я придумала этот рецепт самостоятельно.Его довольно просто сделать, и моя жена сказала, что он лучше оригинала.
Quick Bruschetta Chicken Bake
Простое, но оригинальное блюдо из курицы, имитирующее популярную итальянскую закуску «брускетта», для восхитительного блюда, напоминающего романтические итальянские вечера.
Запеченные итальянские куриные бедра
Эти сочные куриные бедра покрыты ароматной смесью трех сыров и вашего любимого соуса маринара. Подавайте с макаронами или рисом или с жареным картофелем, чтобы получить вкусный ужин в будние дни.Я люблю измельчать собственный сыр, так как он плавится лучше, но не стесняйтесь использовать предварительно измельченный, чтобы сэкономить время.
Chicken Milano
Вкусная паста и блюдо из курицы с чесноком, вялеными помидорами и свежим базиликом. Используйте сухие упакованные вяленые на солнце помидоры вместо томатов, залитых оливковым маслом. Соус можно хранить под крышкой в холодильнике в течение одного дня; снова нагреть на слабом огне. При желании попробуйте его с хрустящим хлебом.
Чеснок Цыпленок Чеддер
Куриные грудки, обмакнутые в чесночное масло и панировочные сухари Чеддер.НИКОГДА не оставляйте остатков еды!
Куриный гребешок
Хотя многие слышали о гребешках из телятины, вы можете приготовить это итальянское блюдо практически с любым мясом или даже овощами. Хитрость заключается в том, чтобы использовать демиглас того же стиля, то есть полусладкую оленину, если вы используете оленину. Вы можете «подделать» демиглас, уменьшив соответствующий коричневый бульон и добавив для загустения водно-мучную суспензию. Превосходный романтический ужин на двоих.
Курица в мультиварке Cacciatore
Курица в медленноварке Cacciatore.Подавать с пастой из волос ангела. «Cacciatore» в переводе с итальянского означает «охотник», и этот американо-итальянский термин относится к еде, приготовленной в «охотничьем стиле» с грибами и луком. Аванти!
Цыпленок с черносливом и оливками
Вкус Средиземноморья в одном восхитительном запеченном блюде из курицы. Это классический рецепт Мирабеллы с курицей.
Цыпленок с песто
Простой способ приготовить курицу, которая выглядит так, будто вы потратили много времени на подготовку. Его также можно приготовить заранее и поставить в холодильник до выпечки.Для достижения наилучших результатов обязательно используйте песто хорошего качества. Я люблю подавать его с пастой, но он также хорошо нарезан и подается с зеленым салатом.
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Куриная грудка со сладким перцем
Устали подавать ту же старую куриную грудку? Сегодня мы обратим внимание на эту куриную грудку со сладким перцем .Это сочное мясное блюдо из вторых блюд восхитительно обволакивает своим слегка кисло-сладким вкусом благодаря помидорам черри и болгарскому перцу, которые при приготовлении выделяют такой интенсивный и манящий аромат, что оно наполняет весь дом опьяняющими ароматами. Не забудьте подавать это блюдо с большой корзиной хлеба, чтобы в полной мере насладиться его кремообразностью, потому что, когда ваши посетители попробуют эту куриную грудку с перцем , они все захотят вытереть свои тарелки начисто!
Чтобы приготовить куриную грудку со сладким перцем , сначала очистите лук-шалот и мелко нарежьте его 1.Вымойте красный и желтый перец, разрежьте их пополам 2, затем удалите стебель 3 и внутренние семена.
Нарезать перец соломкой 4 и отложить. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде и влейте нарезанный лук-шалот 5. Обжарьте в течение 1 минуты, затем добавьте половник горячей воды (или овощного бульона) 6 и тушите еще 3 минуты на слабом огне.
Когда лук-шалот станет мягким 7, добавьте очищенные молодые сливовые помидоры 8 и ломтики болгарского перца 9,
приправить солью и перцем по вкусу 10, накрыть крышкой 11 и варить на среднем огне 25 минут.Тем временем растопите масло на сковороде на очень слабом огне 12, и
муки кусочки куриной грудки 13. Как только масло начнет шипеть, выложите ломтики, чтобы они подрумянились 14 с каждой стороны на несколько минут на среднем огне, затем удалите глазурь белым вином 15 и дайте испариться.
Готовьте несколько минут, ровно столько, чтобы мясо подрумянилось 16.Когда болгарский перец и томатный соус будут готовы 17, добавьте обжаренные куриные грудки 18.
Накройте крышкой 19 и готовьте еще 5 минут на среднем огне, затем снимите крышку и продолжайте готовить еще 5 минут на слабом огне, чтобы соус немного загустел. Ваша куриная грудка со сладким перцем готова 20 к подаче горячей 21!
Второе блюдо | Курсы | Жизнь — это тарелка макаронных изделий
Второе блюдо | Курсы | Жизнь — это миска с макаронами- Количество порций: 6
- Время приготовления : 60 мин.
- Количество порций: 4
- Время приготовления : 30 минут
- Количество порций: 4
- Время приготовления : 45 мин.
- Количество порций: 4
- Время приготовления : 60 мин.
- Количество порций: 4
- Время приготовления : 45 мин.
- Количество порций: 4
- Время приготовления : 25 мин.
Лучший рецепт куриной пиккаты на свете — простые и вкусные рецепты закусок и блюд
Лучшая куриная пикката на свете от Appetizergirl.comПикката — это итальянский термин, который описывает процесс приготовления пищи, в основном нарезание ломтиков, измельчение нарезанного мяса в муку, а затем обжаривание в лимонном соке, каперсах и масле.
Итальянская кухня — одно из моих любимых блюд. Когда мы идем ужинать, я часто заказываю итальянские блюда. Поскольку большинство ресторанов закрыто из-за пандемии COVID-19, я решил сделать свой вариант пиккаты с курицей. Приготовление блюд ресторанного качества — это хороший способ сэкономить.Пикката с курицей — беспроигрышный рецепт в домашних условиях.
В этой пиккате с курицей все идеально: курица, соус и соленые каперсы. С помощью простых инструкций вы сможете насладиться этим ужином менее чем за 30 минут.
В Италии это считается «вторым блюдом» или «вторым блюдом». Они называют это так, потому что пиккату обычно подают после пасты. Но в других странах, например, здесь, в США, оно служит основным блюдом, но с соусом.
Куриная пикката — простое блюдо из филе куриной грудки.Куриное филе обмакивали в смесь муки, соли и перца, после чего обжаривали на сковороде на оливковом масле и сливочном масле до коричневого цвета. Переложить филе куриной грудки на тарелку.
Я действительно впечатлена результатом, на самом деле, моему мужу очень понравилось, что он попросил меня сделать это снова на следующий день. Прошу вас, друзья, попробовать этот рецепт, вам бы это понравилось.
Вы, наверное, знакомы с этим рецептом, но просто хотите убедиться, что делаете его правильно, чтобы я не разочаровал вас.
Как приготовить лучший рецепт пиккаты из курицы
Чтобы приготовить лучшую пиккату из курицы, курица должна быть идеально золотистой. Как сделать это возможным?
- Обжарьте курицу на оливковом масле и сливочном масле.
Жарка курицы на масле с маслом для вас в новинку? Честно говоря, я так не думаю, большинство из нас знает об этой технике. Я назову вам две причины, по которым вам нужно начинать жарить курицу на сливочном и оливковом масле.
- Из него можно красиво приготовить курицу
- Поскольку сливочное масло имеет очень низкую температуру горения, оно предотвращает быстрое горение масла, с другой стороны, оливковое масло может помочь маслу не быстро подрумяниться.
- Может усилить вкус.
Попробуйте это в следующий раз, когда будете готовить, и увидите разницу. Это может быть техника, которую вы можете практиковать каждый раз, когда будете жарить курицу.
- В ту же сковороду, где вы жарите курицу, добавьте оставшееся оливковое масло и сливочное масло. Добавьте чеснок, эшалот и листья тимьяна, помешивая, пока эшалот не станет мягким. Готов поспорить, аромат трав делает этот рецепт аппетитным.
- Затем можно добавить лимонный сок, густые сливки и куриный бульон.В это время приправьте его солью и перцем, затем дайте закипеть.
- Теперь снова положите курицу на сковороду, тушите 10 минут, пока соус не загустеет, и добавьте ломтики лимона. Наконец, снимите сковороду с огня и добавьте сверху каперсы, петрушку и еще тимьяна.
Этот рецепт простой, вкусный, и вы можете изменить ингредиенты по своему вкусу. Я пробовала этот рецепт и с грибами, это было невероятно вкусно. Я люблю грибы, и я надеюсь, что вы простите меня, потому что у меня заканчиваются грибы, когда я готовлю этот рецепт.
Некоторые предпочитают использовать белое вино вместо куриного бульона в зависимости от того, что вы предпочитаете.
Лучшая куриная пикката когда-либо @ appetizergirl.comЭту лучшую куриную пиккату можно подавать с салатом :
Вы можете подавать это с крахмалистыми углеводами :
- картофельное пюре
- коричневый рис
- макаронные изделия
- зеленая фасоль, приготовленная на пару
Я обычно подаю его с прекрасной пастой с длинными прядями, как волосы ангела, сбрызнутыми небольшим количеством лимонно-оливкового масла, хлопьями красного перца, рубленой кинзой или итальянской петрушкой (запеченные спагетти).
Направление легко следовать. Даже если вы не очень хорошо готовите, вы не пропустите этот рецепт.
Еще наш любимый рецепт с курицей
Вы можете попробовать некоторые из моих рецептов с курицей:
Курица с помидорами и оливками Real Simple
Курица со сливочным сыром и шпинатом
Жаркое из здоровой курицы и брокколи
Куриное бедро с заатаром и лимоном
Липкие куриные крылышки в медленноварке
Куриный картофель и стручковая фасоль
Если вы попробуете этот рецепт, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.Ваше мнение очень важно.
Лучший рецепт куриной пиккаты на свете
Ингредиенты
- 4 небольших филе куриной грудки
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1/4 стакана простой муки
- 40 г сливочного масла
- 2 струпа, тонко нарезанные
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка листьев тимьяна плюс дополнительная порция
- 1 стакан куриного бульона с пониженным содержанием соли
- 1/4 стакана лимонного сока
- Туба 300 мл свет. Густая Крем для готовки
- 1 маленький лимон, тонко нарезанный
- 2 столовые ложки промытых бэби-каперсов
- 1 столовая ложка свежих нарезанных листьев петрушки, плоских
- Соль и перец
Инструкции
- Поместите муку в большой пакет с защелкой.Приправить солью и перцем. Поместите курицу в пакет с защелкой, закройте пакет и встряхните, чтобы курица была покрыта мукой.
- Нагрейте половину масла и половину сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу в сковороду, стряхивая лишнюю муку. Готовьте по 4–5 минут с каждой стороны или пока она не станет золотисто-коричневой. Перенести на тарелку.
- В той же сковороде добавьте оставшееся масло и сливочное масло. Добавьте чеснок, эшалот и тимьян. Варить и перемешивать 2-3 минуты, пока эшалот не станет мягким.Добавьте куриный бульон, лимонный сок и сливки. Приправить солью и перцем. Перемешайте. Доведите до кипения. Верните курицу в кастрюлю. Убавил огонь до минимума. Варите на медленном огне без крышки в течение 10-12 минут или пока курица не прожарится, а соус не загустеет.
- Добавьте ломтики лимона. Снять с огня. Посыпать каперсами, петрушкой и тимьяном. Подавать с картофельным пюре или обычным рисом.
0,1
https://appetizergirl.com/chicken/best-chicken-piccata-recipe-everполезных и вкусных вторых блюд?
Вы уже пробовали зимнее меню Plato Chic Superfood?
С наступлением холодного сезона повара и диетологи Платона выбрали новые суперпродукты, которые стали основными ингредиентами полезных, но супервкусных вторых блюд.
Откройте для себя все преимуществ знаковых основных блюд Платона и новых блюд и побалуйте себя легким обедом, посвященным таким любителям шикарной еды, как вы! Полон энергии, света и удивительно хорош!
Хрустящая куриная грудка, три тыквы, кисло-сладкий радиккио
Классическая куриная грудка Платона с корочкой из орехов и семян становится слаще и вкуснее благодаря двум сезонным суперпродуктам: кабачкам и радиккио!
Это второе блюдо — отличный источник белков. Курица с низким содержанием жиров, но богата незаменимыми аминокислотами, которые улучшат чувство сытости и придадут вам энергию и силу на весь день.
Орехи и семена дадут вам массу омега-3, , которые являются естественными источниками энергии для мозга.
А как насчет овощей? Кабачки и радиккио содержат клетчатку и триптофан, аминокислоту, отвечающую за выработку серотонина, гормона хорошего настроения!
Кроме того, радиккио очищает организм, а кабачки содержат каротиноидов и витамин А, которые защищают кожу от старения.
Низкотемпературная говяжья крупа с кремом из топинамбура, моринга, фенхелем и грибами шиитаке
Кто не любит топинамбур?
Для любителей шикарной еды, которые хотят исследовать новые вкусы, это второе блюдо — лучшее блюдо зимнего меню Платона! Благодаря технике низкотемпературного приготовления говяжий огузок получается мягким и сочным. Источник света из высококачественных белков .
Топинамбур содержит волокон, минералов, таких как калий, фосфор, кальций и магний, а также витамин А. Несмотря на то, что это клубень, это суперпродукт с низким содержанием жира. Его оригинальный вкус (он напоминает артишок) усиливается за счет грибов шиитаке.
Эти азиатские суперпродукты укрепляют иммунную систему и содержат много минералов! Чтобы зарядиться энергией и получить пользу, воспользуйтесь суперпродуктом: порошком моринги.
Здоровая смесь исключительных питательных веществ, таких как витамины C, A, железо и растительные белки!
Последний штрих: фенхель! Сезонный, легкий, освежающий и супер вкусно! очищающее и мочегонное действие этого суперпродукта помогает пищеварению и дает очень приятное ощущение легкости!
Шашлык из лосося с лимонной травой, жареный черный рис с овощами, сельдереем и фондю карриЗнаковое блюдо меню Платона, которое добавляет к традиционным ингредиентам, таким как лосось и овощи, экзотические нотки лимонной травы и карри!
Лосось — исключительный суперпродукт: он содержит высококачественные белки, омега-3 и витамин D, , который защищает здоровье кожи и волос.
Повара подают его на фондю из сельдерея. Сельдерей — это суперпродукт , полный минералов (среди которых: марганец, кальций, железо, калий и магний), витаминов C, B6 и K. Кроме того, сельдерей является мочегонным и пищеварительным !
Черный рис и овощи дополняют блюдо необходимым количеством волокон, — для регулирования сытости и поддержания высокого уровня энергии в течение всего дня.
Приготовление при низкой температуре яйцо, овощные спагетти, тмин, песто из базилика и малиновый винегретВ течение многих лет диетологи неправильно понимали яйцо, считая его слишком калорийным.На самом деле, это благороднейший источник белков , и он помогает снизить уровень плохого холестерина. Он также содержит витамин А, фосфор и железо.
В этом полезном втором блюде повара Платона уважают ценные питательные вещества яйца, готовя его при низкой температуре, без вареных масел. Овощные спагетти красочные и вкусные, они содержат витамины и клетчатку.
Семена тмина пищеварительные , они придают блюду аромат (поэтому не нужно добавлять соль) и укрепляют иммунную систему .
Последний штрих для гурманов всегда рядом! Малиновый винегрет содержит витамины и антиоксиданты; песто из базилика способствует процессу пищеварения и щекочет вкусовые рецепторы наших ценителей шикарной еды!
Вторые блюда Plato Chic Superfood сбалансированные, легкие и вкусные. Идеальное решение для ценителей шикарной еды, которые хотят насладиться прекрасной едой, глубоко питающей тело и душу.
Приходите и попробуйте наше зимнее меню! Пора насытить вас суперпродуктами Платона!
Вторые блюда здорового и вкусного? 2018-12-212018-11-14https: // platomilano.com / wp-content / uploads / 2018/09 / plato-chic-superfood-restaurant-milano-logo-full.pngPlatohttps: //platomilano.com/wp-content/uploads/2018/11/pollo.jpg200px200px
Обзор наши замороженные закуски | Официальный STOUFFER’S®
Содержания типа КМС ArticleGDN BrandGDN Посадка PageGDN ProductRecipe
Торговых марки Ключевых слов
Теги 02_aguacates02_avocados03_bananas03_plátanos04_chiles / ajíes04_chiles / peppers05_lemon / lime05_limón / Limón verde06_aceitunas06_olives07_naranja07_orange09_pepitas1 Кубок Vegetables1 Ор о menos1 Ор у MAS1 часов или less1 часов или More1 Hr И More1 Porción1 Serving1-31 / 2 чашки Vegetables10 Porciones10 Servings11_pasas11_raisins12 Porciones12 Servings12_tomates12_tomatoes13_beans / legumes13_frijoles / legumbres14 Porciones14 Servings14g белка на bottle14_bell peppers14_pimientos15 минут или less15 Minutos ø menos15 Porciones15 Servings15_carrots15_zanahorias16 Porciones16 Servings16_cilantro17 Porciones17 Servings17_coco17_coconut18 Porciones18 Servings18_corn18_maíz (elotes) 19_cebollas19_onions2 HORAS ø menos2 часов или less2 Porciones2 Servings20 Porciones20 порций20_papas20_potatoes22 Porciones22 порции22_beef22_re s23_bread / grains / tortillas23_panes / granos / tortillas24 Porciones24 Servings25 Porciones25 Servings25_cheese & dairy25_queso y lácteos26 Porciones26 Servings26_eggs26_huevos27_fish37_pescado28_nueces_nueces_3_nueces_3_nuts3_nuts3 часа 29 часов.30 минут или less30 минут до 1 Hour30 Minutos A 1 hora30 Minutos о menos30 Porciones30 Servings30_cerdo30_pork31_aves31_poultry32 Porciones32 Servings32_arroz32_rice33_mariscos33_shellfish45 Porciones35 Servings35_albahaca35_basil36 Porciones36 Servings36_bay leaf36_hoja де laurel38_chile ан polvo38_chile powder39_chipotle4 Porciones4 Servings4 + 4 + / Все Family4 + / Все Family4 + / Все Family40 Porciones40 Servings41_canela41_cinnamon42_cilantro43_café43_coffee44_comino44_cumin45 минут или less45 Minutos O menos45 Porciones45 Servings46_ajo46_garlic48 Porciones48 Servings48_nuez moscada48_nutmeg4th из July5 Ingredientes о Menos5 Ингредиенты или Less5 Ингредиенты или менее Recipes5 Porciones5 Servings50 Porciones50 Servings50_oregano51_paprika51_páprika / pimentón52_parsley52_perejil53_granos де pimienta53_peppercorns54 Porciones54 Servings58_thyme58_tomillo5th из May6 Porciones6 Servings60 Porciones60 Servings62 Porciones62 Servings64 Porciones64 Servings7 Porciones7 Servings8 Porciones8 Se rvings9 Porciones9 Порции> 13g ProteinPlantA ла Parrilla / asadoAbuelitaSide DishesAcompañamientosSides / AppsSidesAcompañamientos / AperitivosAdded витамины и mineralsAge: 1-3Age: 3-5Age: 4+ / Все FamilyAl vaporAlcoholic DrinksAll AgesAll Breadsall DessertsAll DrinksAll DrinksAll MealsAll Молоко BeveragesAll OccasionsAll завод-Based CreamersAll ProductsAlmond MilkAlmuerzoAlmuerzo у CenaLunchAmericanAmigosAnyAperitivoAppetizerAperitivosЗакускиAperitivos y BotanasЗакуски / DipsAperitivos / Dips / SalsasНикаких искусственных красителей или подсластителей. Добавлены красители из натуральных источников, искусственно ароматизированы. Никаких искусственных красителей или подсластителей. Добавлены цвета из натурального sources.AsarAsianAsian — styleAtoleVeg AttaAutumnAvena де ла Durante NocheBaby ShowerBaby Душ DrinksBaconBajo Contenido де sodioBajo ан CaloríasLow fatBakeBaking CocoaBanana-StrawberryBarbecueBarsBase де CarneBeef BaseChicken BaseBase де PolloBase де VerdurasVegetable BaseBatidosBBQ & RecipesBBQ ChickenBBQ гриле FavoritesBebidaBebidasBebidasBeveragesBebidas AlcohólicasBebidas BatidasBebidas CalientesBebidas де CaféPowderBebidas FríasReady в DrinkBeefBeef DishesBeef RecipesBeverageBeverage RecipesBirthdayBirthday Fiesta MenuBiscuit CrustBlack кофе ConcentrateBlended DrinksBlenderBocadoBocados HeladosBoilBotanaBotanasSqueeze BottleBouillonBowlBowl-FULLS®Bowl-Фуллс ™ BowlsBowlsBraiseBreadBread LoafsBread PuddingBreadsBreakfastBreakfast & бранч RecipesBreakfast CasseroleBreakfast RecipesBreakfast / BrunchBrochetasBroilBrowniesBrunchBuitoniBuñuelosBurgersBurritos и EnchiladasBurritos у EnchiladasCacao Para HornearcakeCakesCakes & глазурь RecipesCakes & Pie sCakes / PiesCaldoCalorCalorie ConsciousCanCanadian BaconFeaturesCaramelCarb Сознательное LifestylecarnationMeatCarne де ResHome-StyleCasseroleCasserole RecipesCasserolesCasseroles / Main DishesCauliflower CrustCazuelaCazuelas / Platos PrincipalesCelebraciones FamiliaresCelebration RecipesCenaDinnerCentrada ан-эль Consumo де caloríasPorkChallengingChallenging RecipesCheeseCheeseCheese CurdCheese OnlyCheesecakeChickenChicken DishesChicken RecipesChickpea CrustChili SauceChocolateChocolate CalienteChocolate ан PolvoChocolate Flavor PowderChocolate PiesChocolate SemidulceChocolate / MochaChristmasChristmas DessertsChristmas ужин MenuChristmas MainsChristmas RecipesCinco де MayoCinco де Меню Mayo FiestaКорицаПрозрачныйCocer a fuego lentoКоктейлиКокосКокосовое молокоКофейные напиткиCoffee mateCoffee-mateХолодные напитки riollasCrispy маслянистая CrustCrispy CrustCrispy Тонкий CrustCrispy Тонкий CrustCrispy Тонкий CrustCroissant CrustCrust Сделано с ChickpeasCualquieraCuaresmaCuaresma у PascuaCumpleañosCupcakesDairyDairy CreamersDairy FreeDairy Free RecipesDark ChocolateDate nightDay в DeadPlant-BasedSeasonalFrozen TreatsDesayunoDesayuno / BrunchDessertDessert RecipesDessertsDesserts & BreadsDesserts в течение 30 минут или LessDía де Acción де GraciasGame dayDía-де-лос-MuertosDia-де-лос-Muertos MenuDía де-Лос-ReyesDía де Madres у Диа де padresDía-де-Сан-ValentínDía Del PartidoHardDiGiornoDinner PartyDinner Party DrinksDinner RecipesDipsDips / раздвигает RecipesDouble-chocolateDressings & Соусы RecipesDrinksDrive-ThruDulceDulce де LecheSweet & SpicySweetEasterEaster BrunchEaster бранч MenuEaster DessertsEaster RecipesEasyEasy RecipesEggEgg DishesEgg RecipesEggsEmpanada RecipesEn ла hornillaPowderedEnhancedEnsaladaEnsalada де FrutaFruit SaladEnsaladasEntradasEntradas Para Фиеста де CenaEntreesSpinachEuropeanEvaporated F в dayFavoritesFavoritos Free MilkEvaporated обезжиренного MilkEvaporated MilkEveryday RecipesFácilFácilesFallFall FavsFall RecipesFamiliaresFamilyFamily CelebrationsFamily FavoritesFamily MealsFamily SizeFat FreeFather в DayFather-де-ла FamiliaFeaturesFeaturesFeaturesFeaturesFeriadoIndian NoodlesFideosGraduation PartyFiesta де GraduaciónFiestasFiestas у EventosFishFish и морепродуктов DishesFish и морепродуктов RecipesFish пятницу MenuFish пятницу / LentFlaky CrustFlanFlan RecipesFlavor Blasted CrustFor OneFreírFrench Хлеб PizzaFrench ToastFresa ан PolvoFriendsFriends и семейных торжеств — Вечеринка по случаю дня рожденияДрузья и семейные встречи — СвиданиеДрузья и семейные встречи — Бесплатные глюки для друзей и семьи — Детская вечеринкаДрузья и семейные встречи — Ночь фильмовЗамороженные десертыЗамороженные напиткиРецепты с фруктами и овощамиМорепродуктыЖаритьФункциональныеГалетыБЕСПЛАТНОЕ Хлебное хрустящее тесто с чесноком и травамиХлебное печенье с чесноком й LifestyleGluten Free смузи & DrinksWhole GrainsGratinarGreen PeppersGrillHalloweenHamHamburgerHand-Бросил Стиль CrustHard RecipesHawaiianHazelnutHealth & Diet — Клейковина FreeHealth & диету — CarbHealth & диету — FatHealth & Diet — Non-dairyHealth & Diet — под 300 CaloriesHealth и диеты — VeganHealth и диета — VegetarianHeatHerencia HispanaHervirHIGH БЕЛКА СТИЛЬ ЖИЗНИИспанское наследиеМесяц испанского наследияПраздникПраздничные и сезонные фавориты — Осенние фаворитыПраздничные и сезонные фавориты — Зимние фаворитыПраздничные и сезонные вкусы — РождествоПраздничные и сезонные вкусы — ПасхаПраздничные и сезонные ароматы — Осенние фаворитыПраздничные и сезонные вкусы и вкусы на Новый год и сезон праздника — Хеллоуин Сезонные ароматы — День БлагодаренияПраздничные и сезонные ароматы — День святого ВалентинаПраздничные и сезонные ароматы — Зимние фаворитыПраздники и событияHorchataHornearHornoГорячий шоколадГорячие напиткиHot Fudge SundaeHuevosLife Egg BiteМороженое Рецепты с мороженым и сорбетамиИндийскийИндийский redient — ChocolateIngredient — PumpkinIngrediente — ChocolateMediumIntermediateIntermediate RecipesIntermedioInviernoItalianJack’sJapaneseKid FavsKid FriendlyKid Дружественные RecipesKid приятный DessertsKids partyLa Копа дель SaborLa LecheraLactose FreeLactose-freeLarge Семейный SizeLarge SizeLas PosadasLasagnaLasagnaLate-Night SnacksLatinLean CuisineLeche Condensada AzucaradaSweetened Сгущенное MilkLeche EvaporadaLeche Evaporada Baja ан GrasaLentLent и EasterLent MenuLent RecipesLess чем на 30 MinsLess чем 30 минут Libby’sLibby’s Pumpkin — Консервированная тыкваLicuadoraLife BowlLife PizzaЖидкая жидкая приправаListo para beberНизкокалорийностьНизкокалорийностьНизкое содержание углеводовНизкое содержание жира в молокеНизкое содержание натрияНизкокалорийное молокоОбед и ужинРецепты обедаМакароны и сырMac-FULLS ™ Курсы с макаронами и сыромОсновные блюдаОсновное блюдо с мясомОсновное блюдо, приготовленное из органических продуктовОсновное блюдо ЗакускаОсновные блюда — НапиткиОсновные блюда — ЗавтракОсновные блюда — БранчОсновные блюда — ДесертыОсновное блюдо s — DinnerMain Питание — Kid FavoritesMain Питание — Kid FavsMain Питание — LunchMain Питание — SaladsMain Питание — SaucesMain Питание — Side DishMain Питание — SnacksMain Питание — SoupsMainsMargheritaMarinades / трется RecipesMarinarMarinateMariscosMarketplaceMore SizesMasa Refrigerada де Galleta NESTLE TOLL HOUSEMasalaMealsMeat DishesMeatball / HamburgerMeatessMeatlessMeatless DishesMEATLESS LIFESTYLEMedia Cremamedia пенка nestléMediterraneanMezclaMicroondasMicrowaveMiddle EastMildMilk напитки : PowderedMother-х и День отца DayMother в DayMother в День DessertsMother в MenuMovie nightMuffinsMushroomsnatural blissNavidadNCP Ambient Bagged CoffeeNescaféNesquikNestlé гвоздика — Сгущенное MilkNestlé гвоздика — Леш EvaporadaNestlé Toll House — Выпечка IngredientsNestlé Toll House — MorselsNewNo искусственных красителей или sweetenersNo искусственных ароматизаторов, цвета или PreservativesNo искусственных ароматизаторов, цвета или PreservativesNo искусственные ароматизаторы , Красители и консерванты Без искусственных ароматизаторов, красителей и подсластителей. ersNo CookNo Высокий кукурузный SyrupNo PreservativesNo SpiceNo Сахар AddedNon DairyNon-DairyNoodle / Паста DishesNoodlesNoodles / PastaNoodles и макаронные изделия RecipesNUSAMAGGINut FreeNut Free DessertsOat MilkOcasionOcasionsOccasionOccasionsOlivesOlla де Cocción LentaOn-The-GoOne BiteOne-Пот RecipesOnionsOriginalOriginal Тонкие CrustOtherOther EntréesOtoñoOutshineOvenOvernight OatsPancake CrustPancakesPancakes и WafflesPanesPaniniPanquequesPanqueques у WafflesPara NiñosPartiesParty SizePascuaPastaPasta / FideosPasta RecipesPastelPasteles у TartasTurkeyPies & TartsPepperoniPepperspescadoPiadaPiadaSpicyPies и TartsPizzaSicilianPlatillos де AcompañamientoPlatillos де AcompañamientosPlatillos де CarnePlatillos де MariscosPlatillos де ResPlatillos PrincipalesPlato PrincipalPlato PrincipalesPlatos де AcompañamientoPlatos PrincipalesPlatos Principales — Platillos де AcompañamientoPlatos Principales — SopasPolloPopularPork DishesPork RecipesPosadas & Three Kings Day RecipesPostrePostresPostres эхин ladosPostres де NavidadPostres де PascuaPostres DulcesPostres Favoritos де NiñosPostres HeladosPostres Para Acción де GraciasPostres Para Диа-де-ла-MadrePostres Para Диа-де-Сан-ValentínPostres Sin GlutenPostres у PanesPoultry DishesPremier Белый MorselsPreparar Segun instrucciones дель paquetePrepare Согласно PackagePrincipalesProductos де SopaProteinPudding & FlanPuddings & FlansPudín у FlanPumpkin CakesPumpkin PiePumpkin Пироги & TartsPumpkin SpicePumpkin специй MorselsPure PumpkinQuick & EasyQuick BreadsRamenRápido у Fácilreceta мошенники pescadoRecetas а-ля ParillaRecetas против 5 Ingredientes о MenosRecetas кон CerdoRecetas кон Frutas у VegetalesRecetas кон PavoRecetas кон Pescados у MariscosRecetas кон PolloRecetas против ResRecetas де AcompañamientosRecetas де Aderezos де EnsaladasRecetas де Aderezos у SalsasRecetas де AlmuerzoRecetas де AperitivosRecetas de Aperitivos y MeriendasRecetas de AveRecetas de BebidasRecetas de CacerolasRecetas de Carne de ResRecetas de CenaRecetas de CerdoReceta ы де Desayuno у BrunchRecetas де Соусы / CremasRecetas де EmpanadasRecetas де EnsaladaRecetas де EnsaladasRecetas де FácilesRecetas де GuarnicionesRecetas де Helados у SorbetesRecetas де HuevoRecetas де Marinadas / AdobosRecetas де MariscosRecetas де Олла де Cocción LentaRecetas де OtoñoRecetas де PastaRecetas де Pasteles у CoberturasRecetas де Pasteles у GlaseadosRecetas де PavoRecetas де Pescado у MariscosRecetas де Platillos TradicionalesRecetas де Platos PrincipalesRecetas де PolloRecetas де Посадас у Диа-де-Лос-ReyesRecetas де PostresRecetas де ResRecetas де Salsas у CondimentosRecetas де SándwichesRecetas де SOPAS у EstofadosRecetas де SOPAS / Caldos / EstofadosRecetas де TamalesRecetas DiariasRecetas DifícilesRecetas ан уна Сола ollaRecetas FácilesRecetas IntermediasRecetas NavideñasRecetas NestléRecetas Para Acción de GraciasRecetas para Bocaditos de NocheRecetas Para CelebraciónRecetas para el AlmuerzoRecetas para el Día de Acción de GraciasRecetas para la CenaRecetas para La CuaresmaR ecetas пара ла MeriendaRecetas пункт NiñosRecetas пункт PascuaRecetas пункт ип Estilo де Вида SaludableRecetas Син LactosaRecetas VegetarianasRecoveryRecuperaciónRefrigerarRefrigerateRegularRising CrustRoastSaladSalad Туалетный RecipesSalad RecipesSavorySaladsSalamiSausageSaltearSandwichSandwich RecipesSandwichesSauce & Приправа RecipesSauteSazonadoSazonador LíquidoSeafood DishesSeafood RecipesSeasoned CrustSemi Сладкий ChocolateSesame Seed булочка CrustShelf-StableSide dishSide тарелка RecipesZero SugarSin CarneSin cocer / crudoSin ConservantesSin Glutensin lactosaSinglesSkewersSlow CookerSlow Плита RecipesSmall mealSmall PizzasSmoothiesSnackSnack RecipesSnacksSopaSopasSoupSopas у EnsaladasSopas у GuisosSoup & Рагу RecipesSoup ProductsSoup / Фото / Рагу RecipesSoupsSoups & SaladsSoups & StewsSpanishStarterSteakSteamStouffer’sStovetopStrawberryStrawberryStrawberry Вкусового PowderStrawberry FlavoredStromboliStuffed CrustSummerSummer Барбекю MenuSupremeSweet CrèmeSweet EarthSweet TreatsSweet Удовольствие — Хлеб & PuddingsSweet Лечит — CakesSweet Удовольствие — CandySweet Лечит — CookiesSweet Удовольствие — PastriesSweet Лакомство — PiesTaco TuesdayTacos и TostadasTacos у TostadasTamale RecipesTartasTartas де Chocolatetest tagTex-MexThaiThanksgivingThanksgiving DessertsThanksgiving Праздник MenuThanksgiving RecipesThanksgiving SidesThe Вкусового CupThin CrustThree Kings DayThree Kings MenuTodas ласы OcasionesToll HouseTomatoesTombstoneTossTraditional Блюдо RecipesTreatTres LechesTriflesTrifles & Layered DessertsTrocitos — Нестл Toll HouseTurkey RecipesUn BocadoUncured PepperoniUnder 300 calUnlockedValentine в dayValentine дня DessertsVanillaVeganVeganoVegetableVegetarianVegetarian RecipesVeggieVegetarianoVeranoVietnameseWeekend Позднего MenuWhole Bean CoffeeWhole MilkWinterWorldly Избранных — AsianWorldly Избранного — ItalianWorldly Избранных — MediterraneanWorldly Избранного — MexicanWorldly Избранных — Tex-MexSugar Free
категории продукта <300 Калории <400 CaloriesAll Кофе mate®All CrustsAll LiQ uidsAll натуральный bliss®All Пицца PiesAll PowdersAll ToppingsBaconBarBBQ ChickenReady к DrinkBeefBIG & BOLDBouillonBowl-FULLS®BowlsBowlsBREAKFASTBurritosCanCarb ConsciousMeatCauliflower CrustCheeseCheeseCheesy Пицца DippersChicago StyleChickenChickpea CrustChocolateGranulated MixInstant MixInstantCoffee mate®Condensed MilkCrispy Пан CrustCrispy Тонкий CrustCroissant CrustDairy MilkDark ChocolateOther EntréesDetroit StyleDouble ChocolateDRIVE-THRUDulce де LecheSpinachSicilianFat FreeFat FreeFavoritesFeaturesPlant основе Deli SlicesIndian NoodlesFrench Хлеб Хлеб PizzaFunctionalGarlic CrustGluten FreeGluten FreeGluten Free CrustGLUTEN бесплатно LIFESTYLEGranulatedPlant на основе бургеры и GroundsHand-Бросил Стиль CrustHawaiianHigh ProteinHIGH PROTEINHIGH PROTEIN LIFESTYLEHOT POCKETS®Lactose FreeLasagnaPlant-BasedLiquid SeasoningReady в DrinkLOW CARB LIFESTYLELow FatMac & CheeseMac-Фуллс ™ MAGGI MarketplaceMargheritaThin CrustOriginal Thin CrustRising CrustRising CrustStuffed Бессмертная ЖИЗНЬ ESTYLEnatural bliss®Новинка! NIDO 1+ Возраст 1–3NIDO 3+ 3–5 лет NIDO Fortificada Возраст 4 + NIDO Lacto-Ease Возраст 1–3NIDO School Years ™ Возраст 4+ nPlant основе хот-доги и SausagesPlant основе SeitanPowderPowderSalamiSausageSandwichesSandwichesSeasonalZero SugarSyrupSnackingSnacksSoupSqueeze BottleStrawberrySupremeSyrupTabletsTablets & BarsVanillaVeggie
Сортировать по A-ZZ-ARelevanceRecently AddedMost VisitedShortest Рецепт TimeFeaturedTop Rated
Товаров на странице +12345681012151620243032454864
Приготовление курочки желудочков 6 интересных рецептов основных блюд
Chicken или желудочки, как их еще называют, пупочке — очень популярный побочный продукт.В этом сборнике вы найдете интересные рецепты приготовления разных блюд в качестве гарниров.
Основная сложность при приготовлении желудочков курицы — сделать их мягкими и кашеобразными. Однако, имея под рукой хорошие рецепты, с этой задачей очень легко справится даже начинающий повар, никогда из этого продукт не готов. Итак, на обед или ужин сегодня — куриные желудочки.
Первый рецепт: Куриные желудки на скорую руку
Вам понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла? соды, специи по вкусу, соль.
Как приготовить куриные желудки несложным способом. Пропочку промыть и обсушить, лук мелко нарезать, положить в казан с горячим маслом, обжарить до подрумянивания. Добавляем к луку желудки, обжариваем до отделения сока, всыпаем содово-соусную пену, когда пойдет пена, всыпаем специи, массу солим и перемешиваем, накрываем крышкой и чайник на медленном огне тушим блюдо, периодически помешивая, и обливание кипятка так, чтобы он постоянно прикрывал желудочки. Варить до мягкости желудочков блюдо.
Многие куриные желудки на вкус как грибы, если совместить их с грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, даже сильнее, и получится еще вкуснее.
Второй рецепт: Тушеные с грибами и картофелем куриные желудочки
Вам понадобятся: 650 г куриных желудков, 400 г картофеля, 300 г грибов в свежем виде, 50 г сметаны, 1 яйцо, лавровый лист, соль и перец.
Как приготовить куриные желудки с картофелем и грибами. Грибы нарезать крупно, картофель нарезать кубиками по 2см. Промыть желудки, удалить желчный налет, еще раз промыть, разрезать, если он большой, на 2–3 части, залить водой, положить лавр и варить 2 часа до готовности.Добавить в готовые желудки грибы, посолить, довести до кипения, убавить огонь и варить 15 мин, положить картофель и варить до готовности. Смешать сметану с яйцом, вылить смесь в кастрюлю, перемешать и снять с плиты.
Очень вкусно получаются куриные желудочки, приготовленные в сметане.
Третий рецепт: Тушеная курица в сливочных желудочках
Вам понадобится: 1 кг куриных желудков, 50 г сливочного масла, 2 моркови и луковицы, 4 ст.ложки майонеза и сметаны, масло растительное, перец черный, зелень, соль.
Как приготовить куриные желудки в сметане. Варить до готовности желудков, дать остыть и измельчить. Натереть морковь натереть, лук измельчить и обжарить овощи на масле до мягкости. Добавить к овощам желудки, 5 минут потушить, залить сметаной, майонезом, положить перец и соль, заправить маслом, потом еще 5мин, добавить измельченную зелень, перемешать, снять с огня.
Следующий рецепт интересен тем, что желудочки готовятся не просто в сметане, а в очень оригинальном сливочном соусе.
Рецепт четвертый: Куриные желудочки в оригинальном сливочном соусе
Вам понадобятся: 500 г куриных желудков, 150 г сметаны, 2 соленья, 1 луковица, морковь и зубчики чеснока, свежий корень имбиря 0,5 см, 2 столовые ложки хрена, черный перец, масло растительное, соль.
Как приготовить куриные желудки с необычным сливочным соусом. Желудки отварить в подсоленной воде 40 минут, дать остыть, нарезать небольшими кусочками. Очистить и нарезать мелкими кубиками морковь и лук. На сковороде разогреть растительное масло, положить тертый имбирь и обжарить с измельченным чесноком, затем вынуть их из масла, положить в желудки, морковь и лук, варить 10 минут, периодически помешивая.Влить сметану в желудочки, добавить хрен и измельченный огурец, перемешать, поперчить и посолить, поставить на средний огонь еще 10 минут.
Желудок позволяет готовить самые разные блюда, в том числе и плов.
Рецепт пятый: плов с куриными желудочками
Вам понадобится: 300 г куриных желудков, 2 зубчика чеснока, 1,5 стакана длиннозерного риса, 1 помидор, болгарский перец, баклажан и небольшая луковица, черный перец, масло, поваренная соль.
Как приготовить ризотто с куриными желудками.Обильно кипятить желудки, подсолить бульон по вкусу, вынуть их из бульона и нарезать. Чеснок измельчить и обжарить на масле до ароматного запаха, добавить тертую морковь, нарезанный соломкой лук, баклажаны, перец, запекать 3мин, положить нарезанный среднего размера помидор, желудочки, перец и соль, отвар, оставшийся от желудка, залить, всыпать промытый рис накрыть крышкой и приготовить блюдо 3 мин на сильном огне, затем в среднем 7 мин, затем как минимум до готовности риса. При необходимости добавить бульон.
Последний в нашей подборке основных блюд рецепт куриных желудков — самый необычный, мы приготовим для него пупочку в пиве.
Шестой рецепт: Куриные желудки в пиве
Вам понадобятся: 500 г куриных желудков, 2 луковицы, 1 стакан куриного бульона и светлое пиво, 1 ст.л. дижонской горчицы, уксус, растительное масло и сливочное масло, 1 чайная ложка сахара, мука, черный перец, соль.
Как приготовить куриные желудки в пиве. Растительное масло в глубокой сковороде нагреть, добавить сливочное масло, растопить и обжарить в масляной смеси нарезанный полукольцами лук, добавить очищенные и промытые желудки, нарезать дольками и обжарить 10 минут, поперчить и посолить, постоянно помешивая, влить пиво и немного отвара, всыпать сахар, всыпать уксус, накрыть крышкой и тушить полчаса блюдо, при необходимости добавив бульон, и перемешать.