👌 Вкусный суп с фрикадельками за полчаса, рецепты с фото

Предлагаю отличный вариант супа, который готовится достаточно быстро – всего полчаса и обед готов! Такое первое блюдо станет настоящей выручалочкой в дни, когда времени на приготовление обеда в обрез, или, когда после рабочего дня не хочется тратить много времени и сил на готовку. 
 
А так, пока закипает вода (или сваренный заранее бульон), можно быстренько подготовить овощи, закинуть их с фрикадельками в кастрюльку и ждать готовности. Главное, чтобы в морозильной камере у вас были заранее приготовленные фрикадельки, ведь это очень удобно – иметь уже готовые домашние полуфабрикаты под рукой.
 
Сложность: все очень просто
 
Время приготовления: полчаса в общей сложности
 
Ингредиенты:

• Бульон (или вода) – 2 л

• Картофель – 4-5 шт.

• Вермишель – 5 ст. л.

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Фрикадельки – 10-15 шт.

• Специи, соль, лавровый лист – по вкусу

• Зелень – небольшой пучок

• Зеленый горошек – 5 ст. л.

• Перец чили – по желанию

 
Как приготовить:

На плиту ставим кастрюлю с водой (или бульоном). Пока она закипает, нарезаем картофель, отправляем в кастрюльку.

Морковь очищаем и пускаем на терку. Лук тоже чистим. И отправляем все это вслед за картофелем. Я уже давно не делаю отдельно зажарку для супа, просто закидываю тертую морковь и целую луковицу в кастрюлю, а потом лук выкидываю. Но если вы любите супы с зажаркой, то готовьте, как привыкли.

Затем бросаем фрикадельки. У меня были уже были фрикадельки, которые я заранее заготавливаю в большом количестве и храню в морозильной камере. Это удобно и практично, так что и вам рекомендую. Но если заранее подготовленных фрикаделек нет – не беда, они достаточно просто и быстро готовятся из любого фарша (фарш берите по вашему вкусу).
Минут через 15 после фрикаделек бросаем в суп вермишель и зеленый горошек. У меня был консервированный, но можно и замороженный.  

Солим, перчим по вкусу, бросаем лавровый лист и зелень. Я еще бросила 2 кружочка свежего перца чили. Оставляем еще минут на 5 покипеть.

Вот и все, быстрый обед, суп с фрикадельками, готов! 

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Куриный суп с галушками – Суп с галушками рецепт теста

Первым делом приготовим бульон для супа. Для этого лучше всего подойдет домашняя курица, не жирная утка (индоутка), цесарка, перепел и даже голубь. Самый вкусный, наваристый бульон получится, не из мякоти, а именно из костных частей птицы (шея, каркас, крылья) именно кости и хрящи делают бульон наваристым.Все части курицы, которые у вас пойдут в бульон, нужно хорошо вымыть, убедится, что все перьевые частички удалены. Резать курицу, нужно только по суставам, в противном случае, трубчатые кости будут крошиться могут попасть в бульон, этого нам не нужно.Курицу заливаем водой, доводим до кипения, и первый бульон сливаем. Промываем все кусочки, опять помещаем в чистую кастрюлю и заливаем водой. Луковицу вымыть, разрезать пополам и опалить горелкой, так бульон будет вкуснее. Добавляем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, убираем шум, если таковой будет. Добавляем лаврушку, при желании перец горошком и солим. Солить бульон я рекомендую именно в начале, тогда мясо просолится лучше и отдаст все свои вкусы бульону. Варим будем при неплотно закрытой крышке, на слабом кипении до готовности мяса. У домашней птицы этот процесс не быстрый от 1 до 1,5 часов.

В кипящий бульон, так-же хорошо добавить небольшой кусочек корня сельдерея, порезав его мелким кубиком или натерев на терке. Это сделает наш бульон еще вкуснее!

Пока вариться бульон, займемся овощами для поджарки. Две небольших или одну крупную луковицу режем мелким кубиком, морковь можно потереть на терке или порезать соломкой, свежий сладкий перец режем соломкой, если у вас нет свежего можно взять замороженный.

Лук обжариваем на подсолнечном масле до прозрачности, добавляем морковь.

Когда морковь слегка поджарилась, добавляем сладкий перец. Перемешиваем и жарим полминутки.

Добавляем 2-3 ст. л. томатного сока или 2 ч. л. томатной пасты. Перемешиваем и томим пару минут. Затем поджарку выключаем.

Проверяем наш бульон, если мякоть у курицы легко протыкается ножом — бульон готов. Вылавливаем лавровый лист, лук и добавляем порезанный кубиком картофель.

когда картофель закипит, добавляем в суп поджарку и готовим галушки.

В глубокую тарелочку или даже чашку, разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. молока или сливок, соль и, по желанию, сухой чеснок. Хорошо взбиваем вилочкой, до однородности.

Добавляем муку, я сначала беру 3 ст. л. перемешиваю, если тесто жидкое, тогда добавляю еще нем немного муки.

В тоге у нас должно получится тесто по консистенции, как густая сметана или холодная сгущенка.

Когда картошка полностью свариться, отправляем в суп галушки. Делать это удобно чайной ложкой. Смачиваем ложку в суп, затем набираем ⅓ ч. л. теста и окунаем в кастрюлю .Тесто само отстает от ложки. Таким образом отправляем все галушки в суп.

Измельчаем зелень и чеснок. В суп с галушками на курином бульоне из зелени я люблю добавлять укроп и петрушку. В этот раз петрушка свежая, укроп из заморозки.

Как только галушки всплывут добавляем зелень и чеснок. Даем покипеть минутку и выключаем огонь. Накрываем наш вкусный суп с чесночными галушками крышкой и даем настояться минут 10- 15, чтобы зелень насытила суп своим ароматом.

Разливаем суп с домашними галушками по тарелочкам и, пожеланию, посыпаем сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вкусный суп: 10 лайфхаков для хозяюшек

Наверняка многие подмечали, что готовя в который раз один и тот же суп, не меняя при этом ингредиентов, вкус все время получается разным. А ведь какое множество рецептов существует в кулинарии, щи, уха, овощной суп, гороховый, харчо, крем-супы и т.д.

Несмотря на кажущуюся простоту приготовления супов, это дело требует определенного умения и мастерства. Особые тонкости касаются приготовления бульонов, как в самом способе варки, так и в качестве закладки гарниров. Поэтому стоит упомянуть 10 основных правил, если хотите секретов.

Чтобы вы не готовили, всегда используйте только свежие продукты

1. Первое, оно же и главное правило. Чтобы вы не готовили, всегда используйте только свежие продукты, так как даже минимальный привкус затхлости или плесени, напрочь испортит ваше блюдо. Так же не надо забывать о воде, она должна быть не из-под крана. Водопроводная вода совсем не годится для приготовления пищи, если конечно вы хотите приготовить по-настоящему вкусные блюда. Проще говоря, используйте воду бутилированную, или используйте фильтр, если используете воду из-под крана.

2. Следующее на что следует обратить внимание, и на что чаще всего это внимание мало кто обращает. Это крышка кастрюли. Когда вы варите суп, крышка должна быть плотно закрыта. Это по максимуму сохранит витамины. Овощи при этом должны быть полностью покрыты водой, при этом кипение не должно быть слишком сильным. Частое помешивание так же не рекомендуется.

3. Следует четко придерживаться порядка закладки в кипяток овощей, соблюдать последовательность. Иначе, можно перебрать с тепловой обработкой, потеряв при этом все их полезные качества.

4. Следующее правило, касается лука. Лук необходимо поджарить, и лишь затем положить в суп. Это поможет сохранить его аромат во время варки.

Для прозрачности бульона, нужно положить в него яичную скорлупу

5. Чтобы получился вкусный суп, в самом  начале варки, в холодную воду кладут кости, и лишь после закипания воды в бульон кладется мясо. Так сохранятся все полезные элементы в мясе, а для навара вполне достаточно и костей.

6. Не лишним будет запомнить, что мясной бульон правильно солить, примерно за полчаса до готовности самого мяса. Грибной бульон солят в конце. Рыбный – в самом начале.

7. Для прозрачности бульона, нужно положить в него яичную скорлупу. После того, как бульон готов, его процеживают.

Извлеките лавровый лист из готового супа

8. В случае если бульон оказался пересоленным, такое бывает, положите на ложку кусочек сахара и опустите в бульон. Как только кусочек сахара начнет таять, вынимайте ложку. Таким образом, вы избавитесь от излишка соли.  Для этой цели так же можно использовать рис, положив немного в марлевый мешочек. Эффект будет тот же.

9. Извлеките лавровый лист из готового супа.

10. И последнее. Не забывайте снимать пену при варке бульона, иначе он будет мутным и горьковатым.

Суп без картошки — вкусные и низкокалорийные блюда: рецепт с фото и видео

Суп без картошки является очень вкусным, сытным и полезным первым блюдом. Такой супчик хорошо согреет, насытит витаминами и не добавит лишних калорий на талии. Такие супы, в отличии от супов с картофелем, можно есть даже на ужин без всякого риска поправиться, так как они намного низкокалорийнее и полезнее.

 Супы без картофеля бывают разными: овощными, рыбными, грибными или мясными. Такое блюдо может быть в виде крем-супа или супа-пюре. Также, есть разновидность супов без картофеля, где корнеплод заменяют на крупу или макаронные изделия.

Наилучшим вариантом станет суп без картофеля в виде пюре, так как он насытит, заполнит желудок клетчаткой и напрочь устранит чувство голода. Мясные супы будут хорошим вариантом при простуде, для сытного ужина или после интенсивных нагрузок. Овощные и грибные супы подойдут к ужину, так как они легкие и диетические, а вот рыбные супчики наполнят полезными жирными кислотами и витаминами.

Если вы соблюдаете диету, лучше всего выбрать овощной вид супа без картофеля, исключив из него все корнеплоды и крахмалистые овощи.

Легкий грибной суп

Очень ароматный, вкусный и питательный супчик с грибами и яичной лапшой станет хорошим вариантом для сытного обеда.

Ингредиенты:

• Лук — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Морковь — 1 шт.
• Яичная лапша — 150 г
• Грибы — 200 г
• Перец молотый — 5 г
• Куриная грудка — 200 г
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Зелень — 20 г

Приготовление:

Нарубить грудинку кубиком.

Очищенную морковку нарубить на тонкую соломку.

Нашинковать лук.

Нарезать грибы слайсами.

На маслице обжарить все компоненты супа.

Залить овощи водой и довести до вкуса.

Добавит лапшу и готовить до мягкости.

Лучше всего выбирать лапшу твердых сортов — она намного полезнее.

Всыпать нашинкованную зелень.

Бархатный суп

Этот суп с ароматным цукини и пряными специями удивит не только приятной текстурой, но и изумительным вкусом.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Карри — 1 ч. л.
• Лук — 1 шт.
• Куриный бульон — 500 мл.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливки — 1/2 стакана
• Цукини — 2 шт.

Приготовление:

Нарезать цукини пластинками и протушить в сотейнике со сливочным маслом вместе с чесноком, нашинкованным луком и карри.

Готовый овощ взбить в блендере.

Затем, добавить к овощному пюре бульон и сливки.

Ещё раз взбить и прокипятить супчик.

Овощной постный суп без картофеля

Вкусный и очень необычный супчик станет хорошим вариантом для низкокалорийного ужина.

Ингредиенты:

• Спаржа — 12 шт.
• Томатный соус — 2 ст.л.
• Баклажан — 1 шт.
• Вода — 1 л.
• Лук — 1 шт.
• Паприка — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Кабачок — 2 шт.
• Лечо — 300 г
• Чеснок — 2 зубца
• Помидоры — 2 шт.
• Специи и травы — по вкусу
• Сельдерей — 3 шт.
• Лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

Измельчить все овощи произвольными ломтиками.

Спаржу очистить и отрезать черенки.

Нужно обязательно удалять черенки, так как они не обладают очень жесткой текстурой

Выложить овощи в кастрюлю слоями: лук, затем слой моркови, сельдерей, баклажаны, кабачки, лечо, томатный соус, спаржу и помидоры. Добавить воду.

Отправить овощи тушиться. Через 15 минут довести суп до вкуса специями, солью и зеленью. Также, добавить рубленный чеснок.

«Дюшбара»

Колоритный азербайджанськой кухни станет сытным дополнением любого обеда или полдника. Суп наваристый и жирный, но очень сытный.

Ингредиенты:

• Вода — 500 мл.
• Говяжий бульон — 2 л.
• Лук — 2 шт.
• Пшеничная мука — 500 г
• Перец молотый — по вкусу
• Мята сушенная — 1 ст. л.
• Баранина —  500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

С использованием муки, соли и яйца замесить тугое и упругое тесто.

Из баранины и лука приготовить фарш, который стоит довести до вкуса.

Из теста и бараньего фарша сформировать небольшие пельмешки.

В горячий бульон добавить готовые дюшбары. Добавить мяту и довести до готовности.

Рыбный суп

Вкусный и очень сытный суп на семге станет хорошим вариантом первого блюда к любому случаю.

Ингредиенты:

• Лук — 1 шт.
• Вода — 3 л.
• Плавленный сыр — 100 г
• Семга — 600 г
• Красный перец — по вкусу
• Пшено — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

В кипящую воду добавить нашинкованный четвертинками лук и тертую морковку.

Добавить кусочки сёмги, а через 15 минут — и пшено.

Сдобрить суп сыром, довести до вкуса и всыпать нарубленную зелень. Дать блюду настояться.

Тыквенно-имбирный суп

Пряный и очень ароматный супчик хорошо согреет в холодные вечера и значительно укрепит иммунитет.

Ингредиенты:

• Корень имбиря — 1/2 шт.
• Вустерширский соус — 1/2 ч.л.
• Чеснок — 7 зубчиков
• Сливочное масло — 70 г
• Морковь — 2 шт.
• Кориандр — 1 ч. л.
• Красный лук — 1 шт.
• Тыква — 500 г
• Кинза — 1 пучок

Приготовление:

Нарезать тыкву и морковь крупными кусочками.

 Нужно выбирать тыкву кашевых сортов — она намного вкуснее и ароматнее.

Нашинковать чеснок, кинзу, корень имбиря и лук.

Поместить овощи в форму, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать травами и специями. Полить вустерширским соусом.

Перемешать и запечь овощи.

Готовые овощи залить необходимым количеством воды и прокипятить.

Взбить блюдо в блендере и подавать к столу, посыпав кинзой.

Боб-чорба

Фасолевый ароматный суп является очень сытным и питательным блюдом. Такой супчик подойдет для любгого приема пищи, особенно хорош будет такой суп из фасоли к обеду.

Ингредиенты:

• Корень сельдерея  — 50-70 г
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Фасоль — 500 г
• Лук — 2 шт.
• Мята сухая — 1 ст.л.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Чеснок — 4-5 зуб.
• Специи — по вкусу
• Морковь — 1 шт.
• Перец — по вкусу
• Томаты — 50 г

Приготовление:

Предварительно замочить фасоль.

Нашинковать кубиком овощи.

Обжарить на маслице  сельдерей, лук и морковку. Добавить перец и хорошенько потушить. Всыпать фасоль и залить водой.

Тушить около сорока минут, затем добавить соль, немного острого перца и мяту.

Залить водой в зависимости от желаемой густоты супа.

Когда фасоль размягчится, добавить чеснок и суп готов!

Рыбный суп с яблоками

Вкусный и ароматный суп с яблоками и красной рыбы станет хорошим праздничным первым блюдом, а также отлично подойдет к повседневному обеду. Готовить такой суп лучше всего на природе в большом казане.

Ингредиенты:

• Яблоко — 2 шт.
• Кинза — 1/2 пучка
• Водка — 50 мл.
• Сельдерей — 1 пучок
• Голова красной рыбы — 1 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Хвост лосося — 1 шт.
• Морковь — 4 шт.
• Лимонный сок — 50 мл.
• Помидоры — 3 шт.
• Маринованные каперсы — 2 ст.л.
• Лук — 2 шт.

Приготовление:

Вскипятить воду и добавить нарезанные яблоки и сельдерей.

Обжарить кубики лука и морковки.

Добавить к яблокам и сельдерею голову и рыбий хвост.

В сковороду к луку всыпать каперсы, измельченные помидоры и зелень. Потушить пару минут.

Добавить к супу овощную зажарку и лимонный сок.

Довести суп до вкуса. Дать настояться блюду, а затем извлечь голову и рыбий хвост и разлить по тарелкам.

Диетический томатный суп

Пряный и очень вкусный суп с томатами станет хорошим вариантом для низкокалорийного ужина.

Ингредиенты:

• Перец чили — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Спелые помидоры — 4 шт.
• Нут — 100 г
• Сливочное масло —  г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — по вкусу
• Сельдерей  -1 головка

Приготовление:

Бланшировать помидоры в кипятке и снять кожицу.

Для этого нужно опустить томаты, надрезанные крест-накрест, в кипяток и одним легким движением снять кожицу.

Нашинковать перец и помидоры.

Очищенный сельдерей нарезать соломкой.

Поместить овощи в сотейник, посыпать специями и потушить около 20 минут.Затем измельчить овощи в блендере

Нут отварить и перебить в блендере, смешать с овощами и прокипятить.

Снерт

Необычный, очень сытный и ароматный супчик голландской кухни станет хорошим вариантом для праздничного застолья.

Ингредиенты:

• Сельдерей — 1 стебель
• Горох — 500 г
• Бекон — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Копченые сосиски — 4 шт.
• Лук — 2 шт.
• Свиной окорок — 500 г
• Лук-порей — 2 шт.
• Корень сельдерея — 1 шт.

Приготовление:

Залить водой окорок, бекон и горох. Отварить.

Добавить нашинкованный сельдерей, два вида лука и морковку.

Вынуть мясо с супа и нарезать кубиком. Отправить в суп вместе с рублеными сосисками.

Довести до вкуса и подавать с черным хлебом к столу.

Овощной легкий суп

Ароматный и очень легкий супчик отлично подойдет в качестве фитнес-перекуска для всех, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

• Брюссельская капуста — 100 г
• Зелень — по вкусу
• Морковь — 1 шт.
• Шампиньоны — 100 г
• Горошек — 100 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Сливочное масло — 1 ч.л.

Приготовление:

Поставить кастрюлю с водой на огонь.

До мягкости пассеровать колечки лука-порея на сливочном масле.

В кипящую воду добавить все овощи, кроме капусты и лука.

Обжаренный лук и брюссельскую капусту добавить через 10 минут. Довести суп до вкуса.

Ватерзой рыбный без картофеля

Ароматный рыбный супчик очень красив в подаче и станет хорошим вариантом для праздничной подачи.

Ингредиенты:

• Филе лосося — 300 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Белое сухое вино — 100 мл.
• Яичный желток — 4 шт.
• Мидии — 300 г
• Филе трески — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Сливки жирные — 100 мл.
• Рыбный бульон — 1 л. 1 л
• Сливочное масло — 25 г
• Специи — по вкусу

Приготовление:

Все овощи очистить, смазать маслом и запечь.

Отдельно сварить мидии.

В рыбном бульоне прокипятить кусочки трески и лосося. Затем, добавить воду и вино.

Сливки смешать с желтками и поместить на огонь до закипания. Влить в суп, добавить запеченные овощи и довести до вкуса блюдо.

Разлить супчик по тарелкам.

Диетическая уха в мультиварке

Вкусная, но низкалорийная уха отлично подойдет для диетического ужина или обеда.

Ингредиенты:

• Стейк лосося 1 шт.
• Вода — 2 л.
• Помидор — 2 шт.
• Соль — по вкусу;
• Морковь 1 шт.
• Цветная капуста — 400 г
• Зелень петрушки и укропа
• Болгарский перец — 2 шт.

Приготовление:

Поместить в мультиварку лосось и капустку. Запустить на режиме «Суп»

Когда суп закипит, добавить кусочки перца, помидор и морковь.

Приправить суп зеленью и специями.

Суп с рисом и гренками

Наваристый, сытный и ароматный супчик к вашему столу!

Приготовление:

• Вода — 2 л.
• Лук — 1 шт.
• Мясо — 400 г
• Хлеб — 2 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Рис круглозерный — 60 г
• Перец горошком — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Сварить бульон на свинине.

Добавить к нему кусочки мяса, рис и специи.

Пассеровать морковку и лук, добавить в суп.

Обжарить гренки с чесноком.

В готовый суп добавить немного гренок и подавать к столу.

Куриный легкий суп

Очень легкое и диетическое блюдо без картофеля — рецепт идеального ужина.

Ингредиенты:

• Оливковое масло — около 1 ч.л.
• Куриное филе — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Вермишель — 1 горсть
• Соль по вкусу

Приготовление:

Нарезать грудку кубиками. Отварить в воде.

Поместить отваренную грудку в чистую воду и поставить на огонь.

Морковь натереть и поместить в суп. Добавить вермишель.

Нашинковать зелень и приправить супчик.

Вкусный суп из ветчины и картофеля

Я НИКОГДА не буду использовать другой рецепт картофельного супа, этот идеальный! Нам не нравится приготовленный сельдерей, поэтому я использую немного его семян. Я также использую этот рецепт в качестве основы, с множеством вариаций, таких как … совсем без мяса, итальянская колбаса и дополнительный лук (любимое блюдо моего мужа), нарезанная кубиками куриная грудка и (приготовленная на пару) брокколи (любимая моими детьми!) И скоро будет .. чеснок, куриная грудка, молодая морковь, замороженная кукуруза, стручковая фасоль и крупно нарезанный лук.

Это ЛУЧШИЙ картофельный суп, который у меня был! Я сделал несколько изменений … Я не стал чистить картошку, просто помыл и нарезал кубиками. Также добавил немного нарезанной моркови для цвета и аромата. Только добавила около 1/2 столовой ложки перца и без дополнительной соли, только бульон. Я люблю свой картофельный суп чуть гуще, чем оказалось. Я не уверен, что я сделал что-то не так с мучной смесью или это просто более жидкий бульон. Так что я слегка растер овощи в картофельном пюре и добавила картофельные хлопья быстрого приготовления, чтобы они немного загустели! Замечательный рецепт!

Это один из лучших супов с ветчиной и картофелем, которые я когда-либо пробовала! Я всегда ищу рецепты ветчины, так как я часто покупаю половину полностью приготовленной ветчины, кубик и делю их на пакеты для заморозки, чтобы быстро перекусить.Приготовление белого соуса по отдельности действительно добавило сливочной консистенции смеси картофеля, ветчины и овощей. Я использовал банку куриного бульона для части жидкости, так как у меня не было слитков. Также добавил немного тертой моркови, которая была у меня под рукой, плюс 1/2 стакана тертого сыра к белому соусу после того, как он загустел. Кроме того, (чтобы замаскировать морковь) добавлял сыр в каждую миску при подаче. Очень сливочный и вкусный. Я обязательно сделаю еще раз, возможно, добавлю кукурузу в следующий раз.

Я подумал, что рецепт отличный.Я немного изменил это. Я использовал ветчину, на которой осталось немного мяса. Я сварил его, чтобы сделать бульон, и использовал его вместо воды. Затем сняли мясо с кости, чтобы использовать в супе. Я также положила туда несколько веточек свежего тимьяна … результат был оооочень хорош. Я сделала это для друга, который был болен, и мой муж умолял меня принести им пиццу и дать нам суп! Это навсегда останется в моей коробке с рецептами!

Мой отец дал мне эту огромную ветчину на прошлой неделе, и я искал любой рецепт, в котором есть ветчина.Я попробовал это вчера и преобразовал в рецепт мультиварки. Я ОБОЖАЮ свою мультиварку и постоянно ею пользуюсь! Я обжарила лук в небольшом количестве растительного масла до мягкости, добавила в мультиварку все ингредиенты, кроме масла / муки и молока, и жарила весь день, пока картофель не станет мягким и красивым. Еще я добавила одну нарезанную кубиками морковь. Примерно за час до обеда я приготовил руту из муки и масла и использовал 12 унций. и 5 унций. банка сгущенного молока вместо обычного молока. Я не люблю использовать обычное молоко в рецептах мультиварки, потому что оно иногда свертывается на мне.Я добавил в суп примерно 1/2 чайной ложки чесночного порошка, когда я попробовал его перед подачей, мне показалось, что ему нужно что-то немного. Посыпать каждую миску супа свежемолотым перцем и нарезанным зеленым луком. Этот суп получается наваристым, густым и кремообразным. Очень сытный и сытный, идеально подходит для холодного зимнего ужина! Моей семье очень понравилось это блюдо с домашней сырно-чесночной пиццей.

Было много чего порезать, но это было замечательно !! Я также добавил свежую стручковую фасоль и банку куриного бульона (вместо воды).Я положил его в медленноварку на медленном огне на 6 часов, и это было прекрасно !!

Мне нравится этот рецепт. Когда в семье случилась смерть, мне нужно было что-то, что можно было бы принять БЫСТРО, чтобы мы могли отправиться в путь. Очень рискованно привезти что-то в подарок для всей семьи, особенно если вы никогда не пробовали рецепт, но это был хоум-ран! Ветчина действительно сделала это особенным и таким вкусным. Я использовал гораздо меньше соли, не мерял, просто по вкусу. Поскольку разные ветчины имеют разное содержание соли, я настоятельно рекомендую сначала попробовать.Кроме того, я использовал чуть больше 1 столовой ложки бульона, потому что хотел, чтобы передался отличный вкус ветчины. Я приготовил это на плите, а затем поставил в кастрюлю, чтобы согреться и облегчить путешествие и разогрев. Идеально! Спасибо за такой отличный рецепт!

OMG, я получил этот рецепт сегодня как «Блюдо на каждый день», и он уже стал фаворитом! Мы НЕ могли перестать есть этот суп, просто восхитительный. Единственные изменения, которые я внес, — это добавить несколько дополнительных чашек куриного бульона в дополнение к воде и бульону, потому что я думаю, что немного переборщил с картофелем и мне нужно больше жидкости.Я также обнаружил, что повышение температуры до среднего при перемешивании смеси масла, муки и молока помогло ей быстрее загустеть. Я добавил немного сыра чеддер, помешивая соус, а затем долил еще немного в миски. Спасибо за простой и абсолютно скрупулезный рецепт, мой муж будет часто просить об этом!

Этот суп был ВКУСНЫМ! Мои придирчивые дети-едоки даже просили секунды и трети. Моему мужу, который не любит суп, он очень понравился, и он попросил меня включить его в наш список обычных блюд.Единственные изменения, которые я внес в рецепт, заключались в использовании одной банки куриного бульона вместо воды и миллиарда кубиков. Единственное, что я предлагаю — удвоить или утроить рецепт, потому что вам понадобится более одной чаши!

Одна чайная ложка перца в этом рецепте — слишком много на мой вкус. Я хотел бы использовать более консервативный подход к перцу, потому что он подавляет все. Так или иначе, я сделал рецепт «как есть» и попробовал. Тогда я решил добавить еще ветчины и немного сыра для дополнительного аромата.Я использовал 8 унций сыра колби джек, но думаю, что более острый чеддер был бы намного лучше. Не думаю, что сделаю это снова.

15 рецептов вкусных супов — лимонные полоски

Я продвигаю этот пост прошлой зимой к началу супового сезона! Я вернулся к своей игре в суп и не могу насытиться.

Я снова и снова возвращаюсь к старым рецептам и пробую один новый рецепт супа в неделю осенью / зимой. Я делал заметки по каждому из них для этого поста и выделил только свои любимые.

Два моих любимых онлайн-ресурса по рецептам — это Cookie & Cake (все вегетарианские, и на самом деле у нее есть целый раздел своего сайта, посвященный только рецептам супов) и Love & Lemons (растительные рецепты, которые почти никогда не включают молочные продукты, которые я люблю). Более половины рецептов в моем списке ниже тоже вегетарианские или веганские!

Я готовлю почти все свои супы в голландской печи Le Creuset, которую мы получили в качестве свадебного подарка много лет назад. Если нет, то я использую мультиварку, но в последнее время мне хочется помешать кастрюлю на плите.Мне больше нравится вкус, который появляется при приготовлении пищи на плите, который может быть только у меня в голове.

Совет от профессионала: удвойте рецепт на обед на следующий день (в большинстве случаев это 4-6 блюд) и заморозьте партию на более поздний срок. Суп на сутки!

После каждой ссылки на рецепт ниже я включил свои заметки и все сделанные мной замены. Я хотел бы услышать ваши любимые рецепты супов, чтобы попробовать их этой зимой.

Изображение предоставлено: Love & Lemons

15 рецептов вкусных супов

Суп тортеллини с итальянской колбасой и капустой (Современное собственное): Моя подруга сказала мне, что это рецепт супа, который часто используют ее семьи, поэтому мы попробовали его несколько недель назад и ничего себе.Это нереально и, может быть, невозможно победить. Для этого я смешал банку белой фасоли примерно с 1/4 стакана бульона и заменил жирные сливки смесью из фасоли. Он был таким сливочным и восхитительным, что вы никогда не заметите, что в нем нет сливок, серьезно! Я использовал равиоли без молочных продуктов Kite Hill вместо тортеллини, потому что это все, что я мог найти в магазине.

Суп из цветной капусты (Love & Lemons): я действительно приготовил его вчера вечером и в последнюю минуту положил его в список, потому что это был такой успех.Я заменил куриный бульон на овощи и тушил его на плите в течение часа после смешивания, что, как мне кажется, сделало вкус еще лучше. Он был сливочным, восхитительным, вегетарианским, и я не мог перестать выкладывать его ложкой прямо из кастрюли, пока он готовился! Я посыпал его микрозеленью, несколькими кусочками жареной цветной капусты и небольшим количеством оливкового масла, чтобы он выглядел довольно изысканно, если я сам так говорю.

Суп из жареной моркови (Cookie & Kate): когда Анель собрала слишком много моркови ранее этой осенью, я поискал рецепты морковного супа и в итоге приготовил его четыре раза, потому что он нам очень понравился.Он веганский, здоровый, яркий и очень ароматный.

Суп из чечевицы карри (Love & Lemons): я приготовил его на прошлой неделе, и мне он очень понравился. Анель не любит карри, так что это не было его любимым блюдом, но если вам нравятся имбирь, кокос, кинза и порошок карри, этот суп для вас. Я следовал рецепту до T.

Белый куриный перец чили: это блюдо стало обычным продуктом в нашем доме. Подробнее о рецепте рассказываю по ссылке.

Суп из белой фасоли (The Clever Meal): я люблю хороший суп из белой фасоли и рецепты, случайно найденные в Google несколько недель назад.Этот был насыщенным вкусом, сливочным, сытным и просто действительно вкусным в паре с кусочком хрустящего чесночного хлеба.

Лучший вегетарианский рамен на свете (Приятного аппетита): Для этого рецепта рамена нет слов. В нем много шагов, но если вы в настроении рамэн, оно того стоит. Чеснок безумный!

Чили с индейкой в ​​Crock Pot: это мой рецепт чили. Я занимаюсь этим годами и считаю, что это наука. В последнее время я готовлю его на плите из тех же ингредиентов, и, думаю, получается даже лучше.

Тайский суп с креветками и кокосом (Damn Delicious): я не люблю красный болгарский перец, поэтому я добавила желтый перец вдвое и отказалась от красного. И чеснок я увеличил вдвое. Этот рецепт яркий, свежий и полон ароматов, которые мы не едим каждый день в моем доме, что делает его уникальным и особенным.

Легкий суп из куриной тортильи: если вы ищете рецепт супа, вы можете просто добавить мультиварку и закончить день, вот он. Я делаю это все время, и всем это всегда нравится.

Сливочный веганский томатный суп (Love & Lemons): Кто не любит хороший сливочный томатный суп? Я достигла той точки на своей беременности, когда это, вероятно, больше не вариант (привет, изжога), но до сих пор мне это нравилось. Вместо молока или сливок вы смешиваете нут, чтобы сделать его кремообразным, что также добавляет больше белка и питательных веществ. Это невероятно!

Простая риболлита (Приятного аппетита): Когда я жил во Флоренции, риболитта была одной из моих любимых вещей, которые я заказывал в ресторанах.Это был основной продукт флорентийской диеты, и я стал ее большим поклонником. Если вы никогда его не ели, то это в основном вегетарианский суп с кусочками хлеба, посыпанный большим количеством хлеба. Мечта беременной женщины. Этот рецепт вернул меня во флорентийские дни. Очень вкусно. Но если у вас мало углеводов, то этот суп не для вас.

Детокс суп из чечевицы: Это любимый семейный суп в моем доме. Я делал это годами и продолжаю возвращаться за новыми. Он очень сытный и полон овощей.

Pasta e Fagioli soup (Cookie & Kate): Моя итальянская бабушка делала лучший «паста фаджиол», и я по глупости никогда не спрашивал ее рецепт.Я уже много лет пробую разные версии этого классического итальянского блюда, и версия Cookie & Kate — это лучшее, что я подошел к тому, чтобы передать вкус моей бабушки. Я заменяю куриный бульон на овощной, бросаю капусту и вдвое добавляю чеснок.

Французский луковый суп (Love & Lemons): французский луковый суп входит в мой список 10 самых любимых блюд, поэтому всякий раз, когда я вижу его в меню, я заказываю его без сыра. Я понимаю, что это половина удовольствия от французского лукового супа, но ноль удовольствия для моего живота.Однажды вечером в первом триместре я возжелал его и приготовил этот рецепт, который удовлетворил то желание, а затем и некоторые. Это займет некоторое время, потому что вам нужно карамелизировать лук в течение часа, но оно того стоит.

Какой любимый рецепт супа в вашей семье? Я хочу попробовать все и все!

Лучший суп в любом штате — ешьте это не то

Нельзя отрицать — суп любят повсюду. Суп — это одно из немногих универсальных блюд, которые вкусны независимо от обстановки, в чашке или в миске, дома или в дороге.И статистика может подтвердить это: согласно исследованию 2017 года, проведенному Campbell’s Soup Co., первопроходцем консервированного супа, ошеломляющие 95% людей либо любят, либо любят суп. По результатам этого исследования, миллениалы оказались на первом месте как самая большая группа (64%), заявившая о себе большими поклонниками супа.

Несмотря на то, что ничто не сравнится с приготовлением супа на медленном огне дома, мы составили список мест, где вы можете заказать (или насладиться) тарелку восхитительного супа. Этот список идеально подходит для тех дней, когда вы чувствуете нехватку времени или энергии.

На основании восторженных отзывов Yelp, вот некоторые из лучших супов в каждом штате, от мечтательного фосфора до невероятных вариантов чечевицы. (К тому же, если вы покупаете суп, а не готовите его, ознакомьтесь с разделом «Лучшие и худшие куриные супы на полках — ранжированные!»)

Kayla S. / Yelp

Прямо в историческом районе Саутсайд Бирмингема находится Birmingham Breadworks, уютное соседское кафе, в меню которого используются только натуральные ингредиенты. Одно из их самых хвалебных блюд — вегетарианский томатный крем-суп, приготовленный из помидоров, копченой паприки и сливок.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше советов по здоровому питанию, рецептов и новостей о еде.

Лиза Ю. / Yelp

Snow City Cafe, в самом сердце Анкориджа, поддерживает население с 1998 года. Если вы зайдете, обязательно попробуйте их сыр на гриле и сливочный томатный суп, которые обозреватели Yelp описывают как «выдающиеся». «и» как раз нужная порция на холодный день «.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 9 томатных супов, и это лучший

Коллин Л./ Yelp

Flower Child, который имеет несколько магазинов по всей территории США, известен своими простыми блюдами, которые одновременно полезны и вкусны. Их ежедневно меняющийся выбор супов, в который входят такие любимые блюда, как ячмень с грибами и говядиной и куриная лепешка, стоит попробовать, если вы когда-нибудь окажетесь в их лесу на шее.

СВЯЗАННЫЙ: 45+ лучших супов и перца чили для приготовления с курицей Costco Rotisserie

Кент А. / Yelp

В Hammontree’s все о жареном сыре, но суп тоже довольно вкусный.Попробуйте любой из 15 вариантов жареного сыра с тарелкой одного из их восхитительных супов, в который входят такие варианты, как томатный базилик, тортилья из черной фасоли и горгонзола из шпината.

Саймон Г. / Yelp

Люди путешествуют по всему миру, чтобы отведать прекрасно приготовленные и невероятно успокаивающие корейские супы Han Bat Sul Lung Tang. Любители ресторанов предпочитают традиционный корейский суп из бычьих хвостов, но люди также говорят о вариантах их говяжьей грудинки, бычьей кости и говяжьего языка. Есть причина, по которой у них более 2300 отзывов и 4.5 звезд на Yelp.

СВЯЗАННЫЙ: 12 популярных корейских блюд, которые можно заказать в ресторане

The Bagel Deli & Restaurant / Yelp

В Bagel Deli and Restaurant готовят вкусные блюда на протяжении десятилетий. Фактически, он был признан лучшим гастрономом Денвера в течение 53 лет и это количество продолжает расти. Один из пунктов их меню, который держит людей на крючке, — это домашний суп из мацовых шариков, который продается в чашке или миске.

ОТКРЫТО: 50 ресторанов в США, у которых есть культ

Рональд С./ Yelp

Острый томатный посоле, золотой колотый горох, куриная лапша — вы называете суп, и у The Soup Girl из Хамдена, вероятно, он есть в ежедневной ротации супов. Каждый день в этом необычном магазине на Уитни-авеню предлагается выбор из 4 различных супов, включая вегетарианский, веганский или безглютеновый вариант. Один рецензент в восторге от этого места: «Супы всегда свежие и вкусные; мне понравились все вкусы, которые я пробовал до сих пор. Они также всегда полны всякой всячины, здесь нет чрезмерно бульонных супов.«

Дэвид К. / Yelp

Повара-ветераны Рамена Кумамото, имеющие более чем 20-летний опыт в приготовлении изысканной еды, овладели искусством создания самой совершенной миски рамена. Основное внимание в ресторане, рамен, готовят из острого бульона, тушенного в течение двух дней, и традиционной лапши, приготовленной вручную. Рецензенты в восторге от вариантов, один из них сказал: «Настоящая жемчужина в Ньюарке, полная вариантов и вкусов. Как веган, мне нравится, что есть несколько вариантов. Мой любящий мясо муж и друг всегда находят что-то потрясающее.«

СВЯЗАННЫЙ: 20 худших суповых ингредиентов для похудания

Neil C. / Yelp

Ajiaco, традиционный колумбийский суп из курицы, картофеля и кукурузы в початках, является одним из самых популярных блюд Мондонго. Он прекрасно сочетается с одним из их ареп или с жареным сладким бананом. Если вы посетите Mondongo, вы можете просто уйти с чувством, как этот рецензент Yelp, который взволнованно написал: «Я попробовал ajiaco, и это было АБСОЛЮТНО УДИВИТЕЛЬНО! Я обязательно закажу это блюдо снова!»

Рэндалл П./ Yelp

Вдохновленный классическими нью-йоркскими еврейскими деликатесами, General Muir в Джорджии готовит один из лучших супов из мацевых шариков в городе. Один рецензент даже получил два приказа пойти и написал: «Моя жена готовит восхитительный суп из мацох-болла, не говори ей, но« General Muir’s »был лучшим, что я пробовал». Наслаждайтесь этим с заказом одного из их вегетарианских рубенов или гамбургеров с двойным стеклом.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 10 куриных супов с лапшой, и это лучший

Ларлар С. / Yelp

Wagaya, что в переводе с японского переводится как «Наш дом», — это гостеприимное местечко, где можно насладиться чашечкой горячего рамена.Рецензенты Yelp предлагают попробовать их вегетарианский рамэн и рамэн гёдаси сёю, хотя вы не ошибетесь с любым блюдом, которое заказываете. Бонус: хотя бульон не полностью безглютеновый, они предлагают лапшу из сладкого картофельного крахмала в качестве безглютеновой лапши.

A Tavola / Yelp

В нескольких шагах от реки Бойсе находится A Tavola, шумное кафе и рынок для гурманов, где подают восхитительные бутерброды, свежеприготовленные продукты для завтрака и, конечно же, роскошные супы. Каждый день в их меню появляются самые любимые фирменные супы, в том числе томатный апельсин, арбузный гаспачо и вариации куриной лапши.

СВЯЗАННЫЕ: Лучший картофель фри в каждом штате

Майк О. / Yelp

Вкус Ливана в Чикаго готовят сытную домашнюю чечевицу, которую можно употреблять отдельно или с жирным салатом. Один обозреватель Yelp с гордостью заявил, что чечевичный суп Taste of Lebanon «без сомнения лучший чечевичный суп».

СВЯЗАННЫЙ: 31+ здоровых рецептов из сушеной чечевицы в кладовой

Subito / Yelp

С 2015 года в Субито в Индиане готовят ароматные супы, вдохновленные итальянской кухней.В любой день недели вы можете рассчитывать найти сытный выбор супов и рагу, таких как брокколи, чеддер, классическое тушеное мясо из говядины, тортеллини с кремовыми колбасами и многое другое. Заранее проверьте их веб-сайт, чтобы узнать, что они собираются делать на этой неделе.

СВЯЗАННЫЙ: 7 консервированных супов, которые всегда следует оставлять на полках продуктовых магазинов

Юк Л. / Yelp

Этот семейный суповой магазин, основанный в 2009 году, создает одни из лучших блюд, ориентированных на здоровье, без ущерба для вкуса. В Her Soup Kitchen вы можете ожидать сытные супы, такие как томатная бамия, грибной бисквит и минестроне в их чередовании.Среди фаворитов обозревателей Yelp — гаспачо, кукурузный суп с поблано и картофельный суп с ветчиной.

Элейн М. / Yelp

Супы Tanya’s Soup Kitchen, приготовленные вручную небольшими партиями, согреют вас даже в самый холодный вечер. Ежедневно доступно до 4 различных вариантов супа, которые могут включать необычные блюда, такие как томатный бисквит, куриная лепешка и куриное карри. Каждый заказ подается со свежим рулетом. Один рецензент в восторге: «томатный суп с карри невероятно хорош, как и томат с базиликом.«

СВЯЗАННЫЙ: 13+ лучших рецептов здорового пирога с курицей для похудения

Chuy’s / Yelp

Chuy’s, основанная в 1982 году в Остине, штат Техас, стала одной из самых популярных мексиканских закусочных в стране. Фактически, то, что начиналось как ресторан, расположенный на старом месте для барбекю, превратилось в более чем 100 ресторанов, и это понятно — их еда восхитительна. Один из их самых популярных супов, куриная тортилья, наполнен жареным цыпленком, кукурузой, зеленым чили и авокадо, и его делают каждый день свежим.Один рецензент назвал его «лучшим супом из куриной тортильи, который я когда-либо ел. Очень ароматный, с большими кусками курицы, сытными кусочками лука, помидора, авокадо, кукурузы и многого другого».

СВЯЗАННЫЙ: Что происходит с вашим телом, когда вы едите суп каждый день

Аманда Л. / Yelp

Кафе Амели в Новом Орлеане готовит восхитительные супы, подходящие для королевской семьи. На самом деле кафе названо в честь Амели Мильтонбергер, которая была матерью принцессы Алисы, первой американской принцессы Монако.Кафе Амели расположено прямо там, где когда-то жили Амели и Алиса, и известно своей красивой атмосферой. Приходите за супами, оставайтесь ради великолепных видов во двор.

Роберт К. / Yelp

Что такое поездка в Мэн без фирменной похлебки из моллюсков? Eventide Oyster Company, типичный устричный бар Портленда, предлагает суп из моллюсков Новой Англии, набитый картофелем и соленой свининой, от которых Йелперс не может насытиться. Рецензенты описали этот суп из морепродуктов как «красивый», «инновационный» и «восхитительный».«

СВЯЗАННЫЙ: 15 гениальных способов готовить консервированные супы

Johnny C. / Yelp

Soup’s On — это магазин изысканных супов в Балтиморе, где готовят ароматные супы из свежих продуктов и ароматных специй. Этот семейный бизнес, который существует уже более десяти лет, насчитывает более 200 супов в своем репертуаре. Ожидайте разнообразных разнообразных супов в ежедневном меню, таких как африканский арахис, венгерские грибы, куриная лапша и французский лук. Один рецензент, самопровозглашенный «заядлый любитель супа», назвал ресторан «совершенством».«

Джи Вон С. / Yelp

Шио-рамэн, острый мисо-рамэн, кара-мисо-рамэн — это лишь некоторые из длинного списка популярных супов в Хоккайдо Рамен в районе Кембриджа на Гарвардской площади. Их бульон тонкоцу сделан из свиных костей, которые тушили в течение 20 часов, так что вы знаете, что он будет вкусным.

СВЯЗАННЫЙ: 50 лучших рецептов здоровой капусты, которые нужно попробовать сегодня вечером

Изабель Н. / Yelp

Конечно, у Имы есть масса восхитительных блюд, но суп — главное в этой удостоенной наград, оформленной в японском стиле закусочной в Детройте.Отведайте один из многочисленных аппетитных супов с лапшой, в который входят такие варианты, как яки удон, карри удон, удон из лобстера и веганский фо.

Джонатан Э. / Yelp

В этом семейном ресторане в Миннесоте готовят восхитительные блюда вьетнамской кухни с 1989 года. Фаворитом среди клиентов является Quang’s Pho Combo, вкусная миска говяжьего бульона, наполненная свежей говядиной, грудинкой, рубцами и рисовой лапшой. , халапеньо и другие начинки.

СВЯЗАННЫЙ: 50 простых рецептов медленноварки, без которых вы не должны жить

Хизер Д./ Yelp

Суп из красной чечевицы Aladdin — идеальный партнер к их тарелкам с фалафелем и бараниной. Один рецензент назвал это «не из этого мира».

СВЯЗАННЫЙ: Чечевица — суперпродукт, который вы должны есть больше

Trisha W. / Yelp

Просто попробуйте вкусную еду Vietnam Cafe, и вы скоро поймете, почему они известны как вьетнамский ресторан №1 в Канзас-Сити. Попробуйте их Pho Ga, суп из рисовой лапши, наполненный измельченной курицей, или Pho Bo Vien, суп из рисовой лапши с фрикадельками из говядины, если вы ищете сытное блюдо на обед или ужин.Один рецензент сказал: «Я лично считаю, что каждый должен сделать это своим блюдом, чтобы попробовать вьетнамскую / тайскую / китайскую кухню».

Riki C. / Yelp

Market on Front в Монтане закупает ингредиенты и продукты для гастрономов и торговых площадок у местных продавцов, поэтому все их меню вкусные, свежие и полезные. Остановитесь, чтобы отведать их суп с курицей и клецками, который по запросу может быть подан в чаше для свежеиспеченного хлеба чиабатта.

СВЯЗАННЫЕ: 18 лучших рецептов супов для сжигания жира

Нина Х./ Yelp

Рядом с главной дорогой в районе Линденвуд в Омахе находится ресторан Railcar Modern American Kitchen, гостеприимная домашняя кухня, которая готовит всю еду с нуля. Обязательно попробуйте в их меню французский луковый суп, пикантный суп из жареного куриного бульона, белого вина и смеси сыра грюйер.

Shang Artisan Noodle / Yelp

Лас-Вегас — страна неоновых огней, битком набитых казино и… кустарной лапши ручной работы. Кулинарное мастерство Shang Artisan Noodle основано на традициях Шан-Си, провинции в Северном Китае, специализирующейся на выращивании пшеницы.Один рецензент Yelp написал: «САМЫЙ ЛУЧШИЙ суп из говядины с лапшой, который я когда-либо пробовал. Я проехал весь путь из Бостона, чтобы съесть его, и он превзошел мои ожидания».

СВЯЗАННЫЕ: Лучший перец чили в каждом штате

Erik W. / Yelp

Seacoast Soups — это необычная закусочная в Нью-Гэмпшире, в которой больше всего готовят супы всех видов. Один из их самых заказываемых супов — пряный тайский вариант, который покупатели назвали «невероятно вкусным». Один восторженный рецензент Yelp даже поделился своим опытом пробовать это желанное блюдо в своем обзоре: «У меня был острый тайский суп, и это было невероятно.Я съел все это и не помню, чтобы подышать воздухом! »

Нобель В. / Yelp

Мы или закусочные — идеальное место, чтобы перекусить сэндвичем, сочным чизбургером или чашкой теплого супа? Top’s Diner, который является основным продуктом питания в Восточном Ньюарке с 1942 года, готовит множество ароматных супов, таких как суп из моллюсков, куриный крем и любимый поклонниками французский лук. Попробовав этот суп, один рецензент воскликнул: «Французский луковый суп был так хорош, я бы буквально вернулся только за супом! Сыр был шипящим, а хлебные гренки на дне были запечены идеально, просто написание этого обзора делает я снова жажду этого.«

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие блюда из яиц в каждом штате

Лакин А. / Yelp

Jambo Cafe — это ресторан в Санта-Фе, который предлагает изысканные блюда африканской кухни, в том числе следующие. Если вы посмотрите их обзоры на Yelp (да, это рейтинг 4,5 звезды), вы найдете во многих из них общую нить — упоминание об их супе из черной фасоли. Этот выдающийся суп, который готовят из черных бобов с карри и сладкого картофеля и подают с лавашем, не может не отведать его.

СВЯЗАННЫЕ: 14 бобов с высоким содержанием белка — ранжированные!

Грейс А./ Yelp

Что такое поездка в Нью-Йорк, не попробовав The Original Soupman, вдохновитель культового персонажа Сайнфельда? Любой суп здесь — в значительной степени гарантированный выигрыш, но, по словам посетителей Yelp, особая привязанность к своему бисквиту из лобстера.

СВЯЗАННЫЙ: Лучший фермерский рынок в каждом штате

Лиз Р. / Yelp

Mami’s, шумное перуанское заведение с курицей-гриль в Роли, готовит такой хороший суп, что вы можете просто стать постоянным его гостем. Один рецензент Yelp воскликнул: «Цыпленок восхитительный! Еще у них потрясающий куриный суп и черная фасоль.Персонал доброжелательный, место хорошее. «

Сара В. / Yelp

Если вы хотите попробовать суп высшего сорта, вам следует посетить Mezzaluna Фарго. В этом изысканном, высококлассном ресторане, специализирующемся на итальянских блюдах, готовят изысканные супы, которые вкусны прямо после кулинарного шоу. Как сказал один обозреватель Yelp: «Мы попробовали закуску, жареный сыр и томатный суп, и это было похоже на что-то от Top Chef».

Tom H. / Yelp

Scotty’s Cafe было признано кафе №1 в Колумбусе, и неудивительно, что их еда исключительно хороша.Если вы окажетесь в этом районе, обязательно закажите у них томатный суп с базиликом, который один обозреватель Yelp назвал «за что умереть!»

СВЯЗАННЫЙ: Лучший тематический ресторан в каждом штате

Дэниел Т. / Yelp

Купите свои булочки и пюре, картофельный суп и холодный напиток Guinness в ирландском пабе Kilkenny’s в Талсе. Их любимый покупателями картофельный суп представляет собой сливочное сочетание картофеля, лука, лука-порея и моркови.

СВЯЗАННО: из 89 супов Progresso эти 10 самые полезные

Лорелей С./ Yelp

Paadee, получивший свое название от тайской фразы, означающей «приносить хорошие вещи», является оплотом Портленда, где постоянно подают удивительно хорошие тайские блюда в уютной обстановке. По-настоящему выдающимся является их Том Кха Гай, который готовится из курицы, вешенек, галангала, зеленого лука и кинзы.

Моника С. / Yelp

Вы не можете не чувствовать себя счастливым, обедая в ресторане «Улыбающийся банановый лист» в Питтсбурге. Их феноменальный Том Ям, острый и кислый суп из лемонграсса, наполненный шпинатом и грибами, — лишь одно из множества восхитительных, свежеприготовленных блюд, доступных каждый день.Как сказал один обозреватель Yelp: «Вкус супа Том Ям был лучшим, что я когда-либо пробовал».

СВЯЗАННЫЕ: 30 быстрых и простых блюд из одной посуды

J.p. T. / Yelp

Теплый суп и сытный бутерброд — есть ли более идеальное сочетание для обеда? В UMelt, расположенном в самом центре города Провиденс, готовят не только сыры-гриль, полные аромата, но и восхитительные супы. Один обозреватель Yelp так любит это место, что написал: «О боже !!! Оооооооооооо, хорошо. Я бы ел здесь каждый день! Жареный сыр был восхитительным, а томатный суп — прекрасным комплиментом.«

СВЯЗАННЫЙ: 30 причин сходить с ума от жареного сыра

Brad S. / Yelp

Hook and Barrel — это экологически чистый ресторан в Миртл-Бич, где готовят впечатляющие блюда из местных продуктов с акцентом на морепродукты. Изюминкой меню является суп из крабов, который подают восхитительно большой порцией. Один обозреватель Yelp считает, что это лучший крабовый суп, который они когда-либо пробовали, заявив: «Суп из крабов готовится свежим, когда вы его заказываете, и он был лучшим, что мы когда-либо ели».

Кэролайн Б. / Yelp

Эта местная кофейня и кафе не только варят один из лучших кофе в Су-Фолс, но также известны своими отличными завтраками и обедами, в которые входят такие продукты, как супы, бутерброды и лепешки.Рецензенты Yelp особенно любят свои супы из курицы фахита, томатный базилик и куриные супы из лебеды и чечевицы.

Джеффри Х. / Yelp

Покровители Mas Tacos Por Favor в Теннесси довольно категорично относятся к тому, что в этом мексиканском ресторане по соседству подают лучший суп. Например, один обозреватель Yelp в шутку заявил: «Лучший проклятый суп из тортильи КОГДА-ЛИБО. Я буду бороться с любыми скептиками на симпозиуме американских гладиаторов. Спасибо», в то время как другой оживленно посоветовал: «Закажите суп из куриной тортильи. по перечисленным отзывам, ЗАКАЗЫВАЙТЕ СУП КУРИНЫЙ ТОРТИЛЬЯ! »

СВЯЗАННЫЙ; 19 простых и полезных рецептов курицы

Ким П./ Yelp

Wabi House в Техасе готовит длинный список японских деликатесов, включая рамен, которые представлены в промышленных условиях. Одно из самых популярных блюд — это пряное мисо, которое один из обозревателей Yelp описал так: «Острое мисо буквально похоже на теплую чашу небес. »

Николь А. / Yelp

Паб и гриль Porcupine в штате Юта открыли свое первое заведение в 1998 году, и с тех пор он стал популярным местом встреч сообщества Коттонвуд-Каньон.Каждый день он предлагает широкий выбор домашних супов, в том числе таких, как куриная лапша и карри из морепродуктов, которые идеально подходят для наслаждения после долгого дня катания на лыжных склонах.

СВЯЗАННЫЙ: Лучший яблочный пирог в каждом штате

Дорин Л. / Yelp

Берлингтон — идеальное место для снежных уик-эндов в хижине и вкусных тарелок домашнего супа. Проще говоря, люди со всего Вермонта всего , на самом деле любят Zabby and Elf’s — как выразился один обозреватель Yelp: «Я люблю Stone Soup.Любовь любовь любовь любовь LOVE Stone Soup. Возможно, это мой любимый ресторан в Вермонте. Цельные пищевые ингредиенты, и в них каждый найдет что-то для себя! »

СВЯЗАННЫЙ: Фестиваль лучшей еды в каждом штате

Одри П. / Yelp

Когда вы начинаете посещать The Ten Top, трудно остановиться. Это красочное местное заведение, расположенное в скромной витрине магазина на Ширли-авеню, может стать вашим любимым местом, где можно попробовать суп. Один обозреватель Yelp даже приехал из другого штата, чтобы испытать суп на собственном опыте.«Суп был насыщенным и ароматным. Он был идеально приправлен хорошим балансом пармезана. Я прилетел из Детройта, чтобы приехать сюда», — написали они.

Pike Place Chowder / Yelp

Имея рейтинг 4.5 Yelp и около 8000 отзывов (да, вы правильно прочитали), неудивительно, что Pike Place Chowder является домом для самого восхитительного супа Вашингтона. Не говоря уже о том, что они также известны как место №1 в Америке, где подают похлебку. Независимо от того, выберете ли вы их классический вариант Новой Англии или предпочитаете попробовать что-то более нестандартное, например, их лаймовый и кокосовый суп, Pike Place наверняка быстро станет фаворитом.Один обозреватель Yelp категорически заявил: «Похлебка из Pike Place — это потрясающе. Она превратила моего жениха, который раньше ненавидел похлебку из моллюсков, в его большого поклонника».

СВЯЗАННЫЙ: Лучшая кофейня в каждом штате

Sher Y. / Yelp

Saigon Pho, расположенный всего в нескольких минутах ходьбы от пышного Core Arboretum, — лучшее место в Моргантауне, где можно купить гигантскую чашу фо. Рецензенты Yelp, такие как этот, сделали ресторан своим любимым делом: «Хотелось сегодня вечером такой холодной ночью большую тарелку супа, и это именно то, что я получил — БОЛЬШУЮ тарелку супа.Я люблю хорошее фо, и это действительно попало в точку ».

Brittany S. / Yelp

В восхитительном бисквите с жареным красным перцем в ресторане The Soup Brothers, кремовом супе с рисом и сметаной, есть следующее. Как сказал один из обозревателей Yelp: «Их лучшее и домашнее блюдо — это жареный на огне бисквит с красным перцем, суп, за который стоит умереть!»

Мелисса М. / Yelp

Есть ли суп более декадентский, чем всегда вкусный французский луковый суп? В местном ресторане и баре в Вайоминге готовят необычный французский лук, который обозреватели Yelp назвали «обязательным!» и «выдающийся.«

Узнайте больше об этих лучших местах в вашем штате:

Самый дорогой ресторан в каждом штате

Лучший стейк-хаус в каждом штате

Лучшие гастрономы в каждом штате

25 рецептов вкусных супов в мультиварке — The Kitchen Community

Мультиварки — это величайшее изобретение кухонь, потому что, установив его, вы можете забыть о нем.

Супы особенно хороши для мультиварки, потому что они дают возможность смешать все вкусы вместе.

Если вы хотите попробовать новые рецепты супа в мультиварке, то этот список наверняка вдохновит вас на следующий обед.

Вам не придется часами готовить суп, который будет так же хорош, как и любой ресторан. Легкий суп из мультиварки заставит вас задуматься, зачем вы вообще ходите куда-нибудь поесть.

Ниже приведены 25 лучших рецептов супа в мультиварке, которые позволят вам сосредоточиться на других делах, которые вам нужно выполнить сегодня.

Источник: plainchicken.com

Кто не любит чизбургеры? А когда вы добавляете немного бекона, пикантный вкус становится невероятным!

Возможно, сложно представить тот же чизбургер с беконом в красивой миске теплого супа, но когда вы попробуете ложку, вы обязательно добавите этот рецепт в свою основную череду.

Если вы впитаете весь этот вкус лука, говядины, помидоров и бекона в восхитительном бульоне, у вас слюнки текут.

Вы можете даже подать кусок хлеба, чтобы суп с чизбургером получился полноценным.

Источник: garnishwithlemon.com

Не так уж много раз у вас есть возможность приготовить суп, который был бы одинаково вкусным и полезным для вас, но это именно то, что делает этот суп из мускатных орехов.

Имеет чудесный желто-оранжевый цвет и содержит массу полезных для организма веществ.

Мускатная тыква навевает воспоминания об осени, и когда вы соедините ее с щепоткой корицы или мускатного ореха, она будет на вкус как сезон.

После того, как суп варится на медленном огне в течение нескольких часов, вам нужно разогнать погружной блендер, чтобы получить шелковистую гладкую текстуру.

Источник: trustwithpennies.com

По сути, это уже суп, так что приготовить этот пирог с курицей в мультиварке имеет смысл.

Пирог с курицей, приготовленный из таких полезных ингредиентов, как морковь, горох и кукуруза, является идеальным зимним супом.

Пока ваш суп готовится в мультиварке, вы можете приготовить гарнир из выпечки, который идеально сочетается с пирогом с курицей.

Источник: thereciperebel.com

Когда снова наступает это время года, и шляпы надевают, а куртки снимают, самое время для сытного супа, который согреет душу.

Что может быть лучше, чем хорошая тарелка говяжьего и ячменного супа?

Несмотря на то, что для того, чтобы вкус этого супа был правильным, вам нужно много ингредиентов, это просто означает, что вкусы этого супа заполнены вареньем.

Всегда лучше поджарить мясо в течение минуты, прежде чем бросать его в мультиварку.

Он сохранит во всех этих соках восхитительный мясной вкус с каждым укусом.

Киньте немного хлеба в суп, потому что вам нужно протереть тарелку.

Источник: thechunkychef.com

Один из самых классических и любимых супов всех времен, суп из брокколи и чеддера, лучше всего, когда все ингредиенты тушатся вместе в мультиварке.

Для приготовления этого супа не нужно много времени, поэтому его можно съесть, когда у вас мало времени.

Используйте купленный в магазине куриный бульон, чтобы сократить время, или приготовьте собственный, чтобы усилить вкус.

Вы можете даже по-настоящему разыграть этот суп из брокколи в хлебной миске, чтобы произвести впечатление на всю семью.

Источник: platingpixels.com

Фо известен тем, что на его приготовление уходит много времени, но с мультиваркой вы можете расслабиться и позволить машине все готовить.

Вам понравится, как легко добавить классические вкусы фо, такие как звездчатый анис и рыбный соус, без необходимости решать за несколько минут, достаточно ли этого.

Мультиварка позволяет добавлять понемногу и наблюдать за тем, как вкусы со временем сливаются воедино.

Пока фо готовится, вы можете собрать лапшу вместе, чтобы они оба идеально выдержали время.

Источник: ohsweetbasil.com

Нет ничего лучше, чем зайти домой по делам и почувствовать запах сырного супа с фрикадельками, исходящий из вашей кухни.

Трудно съесть только одну миску этого супа мультиварки, потому что плавленые сыры и сливки делают соус более густым, а фрикадельки придают нежный, но пикантный вкус.

Вы не ошибетесь, добавив немного хлеба, намазанного маслом, чтобы сделать суп еще лучше.

Что лучше всего в этом супе, так это то, что его можно использовать как целую еду с хлебом и салатом.

Источник: Southernliving.com

Изысканный вкус французского лукового супа теперь можно наслаждаться в любое время, когда вы знаете версию этого блюда в мультиварке.

Вы можете предпринять некоторые дополнительные действия в этом рецепте, чтобы сделать его по-настоящему популярным, например, карамелизируйте лук перед тем, как бросить его в мультиварку.

Подавайте с поджаренным хлебом и небольшим количеством вкусного плавленого сыра, покрывающим верх, для создания подлинного французского ощущения.

Источник: carlsbadcravings.com

Не нужно ждать, чтобы заболеть, чтобы съесть один из лучших куриных супов с лапшой в своей жизни.

Этот рецепт куриного орзо идеально подходит, если вам холодно, если вы заболели или просто любите по-настоящему успокаивающие супы.

Рецепт такой же простой в приготовлении, как и куриный суп с лапшой, но вы даже можете усилить вкус, заранее приготовив лук и чеснок.

Бросьте все это в мультиварку и подождите несколько часов, пока курица станет мягкой, затем измельчите ее и добавьте орзо.

Дайте себе немного качественных крекеров, и вы почувствуете себя так, как в детстве, когда ели этот суп.

Источник: gimmesomeoven.com

Энчиладас — еще одно из тех блюд, на приготовление которых уходит целая вечность.

Вот почему этот рецепт куриных энчиладас в мультиварке — гениальный!

Этот рецепт избавляет от всей тяжелой работы и позволяет бросить все ингредиенты в мультиварку и ждать, пока не появится вкусность.

Вам нужно сначала приготовить соус, прежде чем добавлять его к другим ингредиентам, но если вы ищете способ ускорить энчиладас, то вот он.

Лучшая часть? Вы все еще можете добавить все свои классические начинки, чтобы завершить все.

Источник: simplequinoa.com

Горох — не совсем первое, о чем мы думаем для вкусного теплого супа, но когда вы попробуете этот гороховый суп, вы поймете, почему он так популярен.

Одна из лучших особенностей этого продукта — насколько он полезен для вас.

Вы можете получить тонну питательных веществ в своем теле, при этом не теряя вкусный суп.

Перед тем, как вынуть суп из мультиварки, дайте всем ингредиентам полностью закипеть. Если вынуть его слишком рано, горох не будет такой консистенции.

Источник: eatonadime.com

Есть суп чизбургер, суп энчилада, так почему бы не суп тако?

Все те же великолепные ароматы тако ваших любимых тако, и пусть все они медленно приготовятся в один ароматный суп.

Вам также не обязательно использовать говяжий фарш, вы можете заменить его на индейку или курицу, если хотите быть немного здоровее.

После того, как блюдо будет подано в миске, пора добавить больше сыра, авокадо, сметаны или кинзы.

У вас даже может быть немного чипсов тортильи на стороне, как будто у вас был лучший пирог в вашей жизни.

Источник: showmetheyummy.com

Нужен суп, который не займет много времени?

Этот суп с ветчиной и сыром в мультиварке идеально подойдет для вашего времени, потому что в нем почти нет ингредиентов и почти нет готовых блюд.

К этому супу вам понадобится сытная булочка, потому что вы не хотите, чтобы суп остался позади.

Вы можете использовать предварительно нарезанный кубиками картофель, чтобы еще больше ускорить процесс.

Источник: slittlespicejar.com

Сладкий вкус томатного супа с базиликом идеально сочетается с крекерами и хорошо сбалансированным блюдом, но приготовить его из банки — совсем другое.

Этот рецепт мультиварки позволяет приготовить суп ресторанного качества прямо у себя дома.

Все ароматы чеснока и лука будут медленно кипеть вместе, смешиваясь с помидорами и бульоном.

Добавьте немного сливок и базилика, чтобы соединить нужное количество вкусов.

Запеченный на гриле бутерброд с сыром — лучший вариант для приготовления теплой тарелки томатного супа.

Если вы настоящий фанат томатов с базиликом, вы можете окунуть жареный сэндвич с сыром в суп для еще большего аромата!

Источник: asouthernsoul.com

Нет ничего лучше классического картофельного супа, когда на улице холодно.

Эта версия мультиварки отлично подходит для семей, потому что вы можете приготовить тонну и изменить ингредиенты практически так, как захотите.

Добавьте тонну овощей, если вам не удается заставить детей есть их, потому что они даже не заметят, что они там есть.

После того, как вы налили суп в миску, самое время добавить ваши любимые картофельные начинки, такие как бекон, сметана и сыр.

Источник: tammileetips.com

Эту классику от Olive Garden можно приготовить прямо на кухне с помощью этого рецепта супа в мультиварке.

Вам нужно заранее обжарить колбасу, чтобы запечатать все эти сочные ароматы, прежде чем бросить ее в кастрюлю.

Не стоит добавлять зелень слишком рано. Если оставить их слишком долго, все они станут мокрыми и мягкими.

Как и в случае с оливковым садом, приготовьте свой любимый салат и немного хлебных палочек в качестве гарнира.

Источник: lifemadesweeter.com

Суп Минестроне отлично подходит для детей, которые ненавидят свои овощи, потому что они даже не смогут попробовать их в этом супе.

Вам будет сложно найти суп, который по вкусу не уступал бы минестроне, но в то же время был полезен для вашего тела.

Фасоль становится гуще, но некоторые овощи лучше обжарить перед тем, как бросить их в мультиварку, чтобы придать им больше вкуса, особенно лук и чеснок.

Источник: dinneratthezoo.com

Чтобы приготовить сытный и традиционный суп в мультиварке, который не займет столько же времени, как оригинальный, попробуйте этот суп из голубцов.

Суп можно подавать как основное блюдо, потому что он достаточно тяжелый, чтобы заполнить весь стол.

Не тратя всю ночь на работу на кухне, вы можете ускорить приготовление супа из голубцов с помощью мультиварки.

Как и другие мясные супы в этом списке, хорошо подрумяните говяжий фарш, прежде чем бросать его в кастрюлю.

Источник: ourbalancedbowl.com

Подумайте о классической мексиканской уличной кукурузе, а теперь представьте, что ее бросают в теплую суповую похлебку с курицей.

Это невероятный суп с восхитительным вкусом.

Самое лучшее в этом супе медленного приготовления — это то, что вы можете просто бросить все ингредиенты в мультиварку и дождаться, пока они приготовятся до совершенства.

Вам не нужно ничего готовить перед тем, как бросить его в кастрюлю, так что, если вы хотите быстрый суп с отличным вкусом, это он.

Источник: 12tomatoes.com

Лазанья требует определенных навыков, чтобы уметь сложить все ингредиенты вместе, не говоря уже о большом количестве времени.

С этой версией мультиварки вы можете просто добавить лапшу, говядину, сыры, соус и приправы и расслабиться.

Все, что вам теперь нужно, это чесночный хлеб, чтобы пропитать весь суп лазаньи.

Источник: midgetmama.com

Когда вы думаете о цветной капусте, вы, вероятно, не думаете о сливочном и мягком супе.

Этот рецепт мультиварки добавляет немного сыра для загустения супа и превращает его в еду максимального комфорта.

Благодаря пикантному вкусу чеснока, горчицы, лука и цветной капусты, ваш рецепт будет достаточно хорош, чтобы вы могли регулярно его готовить.

Источник: platingsandpairings.com

Необязательно путешествовать по миру, чтобы попробовать восхитительный тайский куриный суп с лапшой, приготовленный в мультиварке.

В этом супе вы почувствуете все классические тайские ароматы, например, куриное карри.

Этот тайский суп с курицей и лапшой с кусочком курицы, лапшой и густым бульоном выглядит так, как будто он вышел из контейнера с собой.

Добавьте сверху немного вашего любимого острого соуса с чили, например шрирача, чтобы придать ему дополнительный импульс.

Источник: sliceofhoney.com

Чтобы суп получился отличным, не нужно много мяса.

Этот суп из мультиварки с черной фасолью идеально подходит для тех, кто хочет получить более здоровую пищу.

Дайте этому достаточно времени, чтобы бобы стали мягкими, поэтому дайте мультиварке кипеть большую часть дня.

Как всегда, если у вас есть погружной блендер, вы можете получить идеальную консистенцию, бросив суп перед подачей на стол.

Источник: Cookingwithmanali.com

Вместо обычного картофельного супа, который вы уже миллион раз пробовали, попробуйте этот сладкий картофельный суп, который придает ему лишь немного вкуса.

Что лучше в супе из сладкого картофеля, так это то, что он действует как десерт, но все же полезен для вас.

Поскольку в этом супе нет мяса, вам не придется тратить кучу времени на подрумянивание и обжаривание.

Вместо этого все, что вам нужно, это нож, чтобы разрезать и почистить сладкий картофель.

Вы хотите использовать мультиварку, потому что ваши вкусы смогут сливаться вместе в течение более длительного периода времени, придавая вам дополнительный аромат.

Источник: theclevermeal.com

Суп из черной фасоли имеет более пикантный и глубокий вкус, а суп из белой фасоли легче и содержит полезные ингредиенты.

Он богат питательными веществами для вашего тела, поэтому, несмотря на прекрасный вкус, он также идеально подходит для семейного отдыха и при этом сытости.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Лучший рецепт супа из чечевицы | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

3 столовые ложки оливкового масла

3 средние моркови, нарезанные кусочками по 1/4 дюйма

1 средний лук, нарезанный кубиками

1 большой стебель сельдерея (около 2 унций), нарезанный кусочками по 1/4 дюйма

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

2 столовые ложки томатной пасты

1 крупный измельченный зубчик чеснока

1 1/2 стакана сушеной коричневой чечевицы

4 стакана овощного бульона

7 веточек тимьяна без листьев (около 1 чайной ложки листьев)

1 лавровый лист

1/2 чайной ложки сушеного орегано

1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

1 чайная ложка цедры лимона плюс сок 1/2 лимона (около 2 столовых ложек)

1/2 стакана плоских листьев петрушки, плюс еще для гарнира, крупно нарезанные

Лучшие супы, чтобы вам было уютно осенью — The Cavalier Daily

Осенью нет ничего лучше теплой тарелки супа, уютного пледа и фильма на Хэллоуин.Ощущение вкусного супа, согревающего изнутри, просто не имеет себе равных. Супы могут быть отличным дополнением — сочетайте их с багетом, салатом или бутербродом, чтобы получить легкую и вкусную еду, — но это также может быть блюдо само по себе — просто добавьте немного белка и овощей, и вы будете согреты и сыты для всего остального. в ночь.

Мне нравится, как легко варить суп. Будь то смешивание овощей и бульона или разогрев готового супа в микроволновой печи, суп — одно из лучших и самых надежных осенних блюд, способных предотвратить осенний озноб.Вы можете даже приготовить суп на неделю, чтобы сэкономить время и согреться в течение нескольких дней.

Суп предлагает не только его способность согреть в осенний день. Это отличная еда, если вы чувствуете себя неважно из-за непогоды, которая часто бывает со сменой времен года. Суп также содержит много питательных веществ для тех, кто ограничен в средствах — большинство готовых супов из продуктовых магазинов стоят менее 4 долларов и содержат овощи, богатые витаминами и антиоксидантами.Наконец, суп может помочь уменьшить беспокойство и успокоить нервы, что полезно в середине сезона.

Однако из-за большого разнообразия супов сложно решить, какие супы самые лучшие и где их найти. Хотя сложно выбрать мои любимые супы, вот три супа, которые всегда вызывают улыбку на моем лице и согревают в холодный день.

Суп из цветной капусты

Выслушайте меня, прежде чем автоматически отсчитаете суп, потому что вы увидите слово «цветная капуста».«Я тоже изначально скептически относился к этому супу, потому что цветная капуста и суп, похоже, не подходят друг другу, но как только я откусил первый кусочек, я был в раю. Этот суп, честно говоря, по вкусу напоминает суп из картофельного пюре — это самый уютный суп, который исцелит вас от любых дневных неприятностей или озноба.

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Урожайность: 1 порция

Состав:

1 стакан нарезанной цветной капусты

⅓ стакана куриного бульона

⅛ чайная ложка чесночного порошка

1 столовая ложка сливочного сыра

⅛ чашки простого греческого йогурта

2 полоски бекона из индейки

Соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Поместите цветную капусту в среднюю кастрюлю и добавляйте воду, пока цветная капуста полностью не покроется.Довести до кипения на сильном огне. После закипания уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите около пяти минут или пока цветная капуста не станет мягкой.
2. Слейте воду из цветной капусты и переложите в кастрюлю среднего размера. Добавьте чесночный порошок, соль, перец и другие приправы по выбору. Лично мне нравится добавлять немного лукового порошка и кайенского перца. Затем добавьте куриный бульон и доведите до кипения на среднем огне.
3. Взбейте сливочный сыр до однородного состояния. Тушить на слабом огне.
4. Нагрейте небольшую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте индейку или обычный бекон и обжарьте до хрустящей корочки.
5. Бекон из индейки нарезать небольшими кусочками.
6. Верхний суп с йогуртом и беконом. Наслаждаться!

Суп из осеннего урожая Торговца Джо

Всем известно, что у Trader Joe’s лучшие осенние товары. От смеси для тыквенного хлеба до макарон с орехами и сыром, вы действительно не ошибетесь ни с одним из их осенних продуктов. Один из моих любимых — суп из осеннего урожая.Это просто идеальное сочетание теплого, уютного и вкусного. Этот суп представляет собой сливочный суп на томатной основе с тыквой и мускатным орехом, который можно разогреть в микроволновой печи менее чем за пять минут. Если вы хотите получить все «с нуля», вы также можете разогреть этот сезонный суп на плите. Это определенно сытный кремовый суп, который наполняет вас, в отличие от некоторых других супов, которые всегда заставляют вас хотеть большего.

Что касается пар, горячая миска с супом осеннего урожая идеально сочетается с нарезанным багетом или любым хлебом, который у вас есть под рукой.Вынесите свою миску на улицу и наслаждайтесь падающими температурами с чашкой яблочного сидра — пусть начнутся осенние праздники!

Мисо-суп

Я искренне думаю, что мисо-суп — один из моих любимых. Он идеально подходит для любого сезона и в любое время суток. Признаюсь, зимой я даже ел мисо-суп на завтрак, и мой выходной день начинается с правильной ноты. Еще одна вещь, которая мне нравится в мисо-супе, — это его надежность — я редко когда-либо ел плохой мисо-суп, независимо от того, где я его пробовал.От Asian Express до Ten, в университете так много отличных ресторанов, в которых всегда можно заказать отличный мисо-суп.

В вашем местном продуктовом магазине наверняка есть пачки готового мисо-супа, которые вы можете приготовить на собственной кухне. Используя эти пакеты, просто приготовьте бульон в соответствии с инструкциями на обратной стороне коробки, нарежьте кубиками тофу, мелко нарежьте несколько зеленых луковиц и вуаля.

Надеюсь, эти супы сохранят у вас уют и защитят от осеннего озноба.Если вы храните эти ингредиенты и супы в холодильнике, у вас всегда будет под рукой вкусная и сытная еда.

30 рецептов супов как раз к холодной погоде

Друзья, пора супов. Мы большие поклонники супа в The Everygirl (и особенно сильно переживаем за и против грибного крема). Как только воздух здесь, в Чикаго, станет прохладнее, можно поспорить, что некоторые из нас будут бегать через улицу в обеденное время за чашкой супа хотя бы один или два раза в неделю.Так что, наверное, неудивительно, что я почти всегда ищу отличные рецепты супов, которые я могу приготовить дома и есть на обед всю неделю. Мы собрали 30 звездных блюд, которые совсем не скучны и согреют вас в течение всего супового сезона.

Источник: Чунга Ри | Чертовски вкусно

Источник: Покрытия и пары

Источник: Джессика на кухне

Источник: What’s Gaby Cooking

Источник: Эрин Кларк из Well Plated

Источник: Две горошины и их стручки

Источник: Foodie Crush

Источник: сладкий чай и тимьян

Источник: щепотка Yum

Источник: Abra’s Kitchen

Источник: Повар сладкого горошка

Источник: Меня зовут Йе

Источник: Grandbaby Cakes

Источник: Орхидеи + сладкий чай

Источник: Две горошины и их стручки

Источник: What’s Gaby Cooking

Источник: Чунга Ри | Чертовски вкусно

Источник: Девушка против теста

Источник: Покрытия и пары

Источник: Классический поворот

Источник: Шантелл и Бретт Кернемоэн | Меня зовут Yeh

Источник: Эрин Кларк из Well Plated

Источник: сладкий чай и тимьян

Источник: Повар сладкого горошка

Источник: Grandbaby Cakes

Источник: Jehan Can Cook

Источник: щепотка Yum

Источник: Precious Core

Источник: Abra’s Kitchen

Источник: Наполовину запеченный урожай

.