Вкусные сочники: Сочники с творогом в домашних условиях

Содержание

Сочники с творогом в домашних условиях

Сочники с творогом, приготовленные в домашних условиях, — это очень вкусная, необыкновенно ароматная выпечка. Тесто получается нежным, рассыпчатым, а сочная творожная начинка делает эту выпечку любимой многими. Приготовьте сочники по этому простому и очень удачному рецепту и вы увидите, как очень быстро ваши близкие соберутся за уютным чаепитием, хваля хозяйку и прося добавки!

Для приготовления сочников с творогом в домашних условиях потребуется:

1 ч. л. соды;

1 ст. л. уксуса;

2 ст. л. сметаны;

2 ст. л. сахара.

1,5 ст. л. сахара;

1 ст. л. сметаны;

1 ст. л. муки.

1 ст. л. молока;

растительное масло для смазывания противня.

Просеем муку в глубокую миску. К муке добавим соду, погашенную уксусом.

Хорошо перемешаем соду с мукой, затем добавим кусочки размягченного сливочного масла, яйцо, сахар и сметану.

Тесто сначала замешиваем при помощи ножа, как бы рубим все компоненты, перемешивая их между собой.

А затем продолжаем замешивать руками, тесто хорошо скатывается в шар, становится плотным, не липнущим к рукам.

Тесто, завернув в пищевую пленку, убираем на 1 час в холодильник.

Пока охлаждается наше тесто, приготовим творожную начинку для домашних сочников. Скажу сразу, что я перепробовала большое количество различных творожных начинок для сочников. В одних рецептах предлагали добавить сливочное масло, в других — яйца, в третьих — достаточно большое количество сметаны, в результате начинка расплывалась и вытекала из сочников, выпечка не имела привлекательного вида. Поэтому, исходя из собственного опыта, я рекомендую вам начинку, предложенную в этом рецепте, она прекрасно держит форму, не вытекает и получается очень вкусной и эстетически красивой в готовых изделиях. Для приготовления начинки смешаем творог, сметану, сахар и муку в миске.

Разотрем творожную начинку до однородности вилкой. Блендером взбивать начинку не рекомендую, так как творог может стать жидким, а этого нам не надо! По желанию, можно добавить в начинку ванилин или изюм. Наша начинка готова, убираем ее в холодильник минимум на 30 минут.

Далее достаем охлажденное тесто и раскатываем его в пласт, присыпая рабочую поверхность мукой. Толщина теста должна быть 4-5 мм.

При помощи стакана (или формочки) вырезаем из теста кружочки-заготовки. Я использовала стакан диаметром 8 см, выход сочников при данном диаметре 23-24 штуки.

На одну половину каждого кружочка выкладываем, примерно, 1 чайную ложку с горкой начинки.

Далее формируем сочники с творогом, для этого накрываем творожную начинку свободной стороной теста и защипываем края теста, оставляя серединку открытой (как на фото).

Формируем таким образом все сочники и выкладываем их на противень, предварительно смазанный растительным маслом.

С помощью кулинарной кисти смазываем сочники яйцом, смешанным с молоком. Присыпаем сочники сахаром.

Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем, примерно, 30 минут при температуре 180 градусов. Домашние сочники с творогом будут готовы, когда они станут румяного цвета и будут чудесно пахнуть на всю кухню.

Вынимаем готовые сочники из духовки и охлаждаем. Подаем вкуснейшие, ароматные творожные сочники к молоку, компоту, чаю или кофе. В этой выпечке изумительно сочетаются хрупкое, нежное тесто и мягкая, ароматная начинка, в результате вкус получается бесподобным! Приготовьте сочники с творогом в домашних условиях по этому рецепту и насладитесь их великолепным вкусом!

Приятного вам чаепития, друзья!

Самые вкусные сочники — 13 пошаговых фото в рецепте

Сочники я готовила пару раз и всегда по разным рецептам, но эти, как по мне, получаются самыми вкусными! Они очень мягкие, в меру сладкие. Моим родным эти сочники очень понравились. Давайте готовить!

Для приготовления самых вкусных сочников нам понадобится:

сметана жирностью 15-20% — 8 ст. л.;

сода — 1 ч. л.;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

отличное настроение.

сметана — 2 ст. л.;

мука — 2 ст. л.;

сахар — 2-3 ст. л.;

яичный желток для смазки.

Сметану хорошо взбиваем с сахаром около 1 минуты. Если взбиваете домашнюю сметану, будьте осторожны и не перестарайтесь, иначе она превратится во что-то похожее на масло. Добавляем яйца, хорошенько взбиваем.

Добавляем МЯГКОЕ сливочное масло или маргарин.

Добавляем соду, соль, разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку, каждый раз перемешивая.

Когда тесто станет очень плотным и трудно будет вымешивать ложкой, на стол высыпаем муку и вымешиваем тесто руками. Главное — не забейте его! Оно должно быть живым и мягким, немного липнуть к рукам. Тесто перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник, пока готовится начинка.

Теперь приготовим начинку для вкусных сочников. Белки с сахаром взбиваем до стойких пиков. Творог разминаем вилкой, добавляем к нему сметану и муку, перемешиваем. Затем добавляем белки и аккуратно перемешиваем.

Начинка готова!

Тесто немного охладилось, достаем его из холодильника и начинаем раскатывать, если тесто липнет к столу, присыпьте стол мукой. Я ничего не присыпала, у меня с тестом было все хорошо. Раскатываем тесто в пласт, берём что-то круглое (стакан, чашку, формочку) и выдавливаем кружки. У меня диаметр — 7 см.

Теперь самое интересное! Излишки теста убираем в сторону. В каждом кружочке посредине проводим пальчиком, то есть края должны быть толще чем середина.

Берем начинку. Я брала чуть больше, чем половина чайной ложки, но это зависит от размера круга Вашего сочника! Кладем начинку на середину.

Теперь второй край кладем на начинку, края нужно приплюснуть пальцами, чтобы они сильно не открылись! ВАЖНО! Если Вы положите много начинки, то Вам будет трудно завернуть Ваш сочник и в процессе приготовления он раскроется.

Перекладываем наши сочники на пергаментную бумагу, сверху смазываем желтком. Ставим сочники в разогретую духовку и выпекаем около 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Самые вкусные сочники готовы!

Приятного аппетита!

Сочники с творогом классические по госту в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Как сделать классические сочники с творогом по ГОСТу? Сначала приготовьте тесто. Подготовьте ингредиенты для него. Сливочное масло возьмите хорошего качества. Это главный ингредиент для песочного теста, поэтому от его выбора будет зависеть вкус и качество готового продукта. Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Сахарную пудру можно заменить на мелкий сахар. Одно из двух яиц разделите на белок и желток.

Шаг 2:

Как сделать тесто? Муку соедините с разрыхлителем и просейте в отдельную миску.

Шаг 3:

В другой высокой емкости соедините сливочное масло, сахарную пудру и соль. Масло должно быть мягким, но не растаявшим.

Шаг 4:

Все взбейте до получения однородной массы.

Шаг 5:

Добавьте в масляную смесь яйцо и яичный белок. Желток оставьте для смазывания сочников.

Шаг 6:

Еще раз хорошо взбейте.

Шаг 7:

Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте сначала ложкой, затем замесите тесто руками. Делать это нужно быстро, не более 1-2 минут, чтобы масло не нагрелось сильно от тепла рук. В теплом тесте оно может отделиться от остальных продуктов и тесто будет крошиться при раскатке, а сочники получатся жесткими и плохо поднимутся. Если тесто слишком липкое, добавьте еще ложку муки. Но не переусердствуйте, чтобы не сделать его слишком тугим.

Шаг 8:

Тесто должно быть однородным, маслянистым, плотным, но мягким и пластичным. Готовое тесто поместите в холодильник на 1 час. Оно должно хорошо охладиться. Но не пытайтесь ускорить процесс, охлаждая тесто в морозилке. Оно может там слишком затвердеть и его будет сложно раскатывать.

Шаг 9:

Как сделать начинку? Подготовьте продукты. Творог для начинки возьмите 5-9%-ной жирности. Пастообразный творог использовать не стоит, с ним начинка получится жидковатой. Жирность сметаны подойдет любая.

Шаг 10:

Творог перебейте в блендере или протрите через сито, чтобы начинка была более однородной и нежной.

Шаг 11:

Творог соедините с яйцом, сахаром, сметаной и мукой. Все хорошо перемешайте.

Шаг 12:

Охлажденное тесто разрежьте на 3 равные части.

Шаг 13:

Каждую часть разделите снова на 3 части, быстро скатайте колобки. Я убрала колобки снова в холодильник, чтобы тесто не нагрелось, и вынимала их по одному по мере формирования сочней.

Шаг 14:

На присыпанном мукой столе раскатайте каждую часть теста в овальную лепешку толщиной около 0,5 см.

Шаг 15:

На одну половину раскатанного теста выложите около 1,5 ст.л. начинки, немного не доходя до краев. Начинку разровняйте.

Шаг 16:

Накройте начинку второй половинкой лепешки, чуть прижмите, чтобы получился сочник в виде полукруга. Края не соединяйте, начинка должна немного «выглядывать» из-под верхнего слоя теста.

Шаг 17:

Таким образом сформируйте остальные сочники. Выложите сочники на лист, застеленный пергаментом.

Шаг 18:

В маленькой мисочке взбейте желток с молоком до однородности.

Шаг 19:

Смажьте сочники сверху получившейся смесью.

Шаг 20:

Выпекайте сочники в заранее разогретой до 200°С духовке 20-25 минут до легкого золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно. Ориентируйтесь на особенности своей техники.

Шаг 21:

Готовой выпечке дайте остыть и подавайте. Приятного аппетита!

Сочники с творогом рецепт -пошаговый рецепт с фото

Описание

Хочу предложить вашему вниманию пошаговый рецепт сочников. Конечно, рецепт несложный и мастерства совсем не требуется. Его достоинство — простота в приготовлении и вкусный результат.
Итак — сочники. Те, кто помнит — в любой кулинарии, в булочной, в школьном буфете — открытый пирожок с творогом за 18 копеек. Сочники такие вкусные и сочные!

Ингредиенты:

Для теста:

яйца — 1 шт.,
сахар — 100 гр.,
3 столовые ложки сметаны (120 гр.),
50 гр. слив. масла,
2,5 стакана муки (400 гр.),
соль — 1/3 ч. ложки,
1/3 ч. ложки соды.

Для творожной начинки:

0,4 кг. творога,
1 яйцо,
сахар — 50 гр.,
1 пачка ванильного сахара.
манка — 2 ст. ложки (30 гр.),
один желток для смазывания.

Как приготовить:

1. Готовим тесто для сочников. Для этого яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, масло, соду и соль.

2. Хорошо перемешать ложкой и просеять муку. Замесить тесто.

3. Отложить тесто в сторону и дать отдохнуть, пока будем готовим начинку.

4. Для начинки берем небольшую миску и соединяем в ней творог, сахар, ваниль и яйцо. Начинка не должна быть жидкой. Выбирайте творог не влажный.

5. Помимо этого потребуется пара ложек манки. Ее можно смело заменить и на муку, но только на одну ложку.

6. Тесто и начинка готовы? Тогда приступим! На подсыпанном мукой или смазанном растительным маслом столе, раскатываем часть теста в лепешку толщиной примерно 5 мм. По всей поверхности пласта фигурной выемкой или стаканом (или еще чем из подручного материала) вырезаем кружки.

7. Затем вынимаем из пласта ненужные кусочки теста, излишки теста бросаем назад в блюдо — мы его потом еще раз замесим, и будем раскатывать пласты дальше. Никаких отходов! Потом ложкой аккуратно раскладываем начинку на наши кружочки, немного смещая ее от середины к краю.

8. Затем осторожно прикройте начинку половинкой теста, чуть прижмите пальцами в уголках. Серединка должна быть открыта! Формируем сочники и выкладываем в противень.

9. Каждый сочник перед выпечкой смазываем желтком!!! Выпекаем в духовке при 180º С 30 минут.

Принимайте угощение!

Испеченные сочники с творогом, по желанию, можно припудрить сахарной пудрой!

Приятного аппетита!!!

Сочники (ГОСТ) рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 80 г

Куриное яйцо 1 штука

Яичный желток 3 штуки

Творог 500 г

Манная крупа 1 столовая ложка

Сметана 4 столовые ложки

Яичный белок 3 штуки

Сахарная пудра 4 столовые ложки

Сахар ½ стакана

Вкусные сочники с творогом, как в детстве: рецепт с фото

Нежные, рассыпчатые, бесконечно вкусные сочники с творогом, как в детстве, приготовить сможет каждый из нас. Эта изумительная выпечка, которая была необычайно популярна во времена Советского Союза, остается и сегодня любимой в тысячах семей. Конечно, на прилавках супермаркетов, в пекарнях и булочных встретить то лакомство, что было раньше, просто невозможно. Различные усилители вкуса и консерванты, которые сегодня повсеместно добавляются в тесто, просто «убивают» его истинный вкус и нежнейший аромат. Однако сохранился рецепт времен СССР. Так что можно без всяких проблем испечь сочни самостоятельно. Получится волшебное дополнение к чаю или кофе: рассыпчатое, ароматное, нежное, тающее во рту!

На заметку! Для смазывания сочников с творогом следует подготовить еще 1 сырой желток и маленькую ложечку молока либо воды.

Тесто:
Яйцо 1 шт.
Мука 300 гр
Сахар 75 гр
Сливочное масло 125 гр
Соль 1/3 ч. л.
Разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
Сметана 2 ст. л.
Начинка:
Сахар 60 гр
Мука 1 ст. л.
Творог 300 гр
Желток сырой 1 шт.
Ванильный сахар 1/2 ч. л.
Сметана 1 ст. л.

Калории: 282.2 ккал

Белки: 9.2 г

Жиры: 12.9 г

Углеводы: 32.3 г

Сначала надо подготовить продукты для теста.
Потом следует подготовить все ингредиенты для начинки.
Первым делом надо просеять муку. Следует переложить ее в глубокую миску и смешать с разрыхлителем для теста.
В отдельную плошку необходимо выложить немного размягченное сливочное масло. Его надо перемешать с сахаром и взбить миксером на низких оборотах.
В смесь на основе масла потребуется положить сметану. Туда же вбивается яйцо. Всё нужно посолить и взбить так, чтобы состав стал однородным.
Далее в масляную массу всыпается вся мука. На небольшой скорости всё следует перемешать, чтобы удобнее было замешивать тесто.
Теперь очень энергично и быстро надо заместить тесто. Его следует скатать в колобок, прикрыть пищевой пленкой и примерно на час убрать в холодильник.
На заметку! Действуйте очень шустренько, чтобы в тесте не образовалась клейковина.
Тем временем надо сделать начинку и подготовить творог.
В него добавляются все продукты, из которых делается начинка. Всё надо перемешать ложкой или миксером. Рекомендуется добавить в массу ложечку муки.
Обратите внимание! Для приготовления начинки не стоит использовать блендер, в противном случае состав станет жидким.
Тесто нужно достать из холодильника.
Его надо скатать в «колбаску» и разделать на 9 одинаковых по величине кусков.
Каждый фрагмент раскатывается в круг или овал.
На одну сторону потребуется выложить начинку, а вторым краешком ее следует прикрыть.
В отдельной пиале следует взбить желточек с молоком либо водой.
Все сочники потребуется выложить на противень, покрытый пищевым пергаментом. Сначала взбитым желтком надо смазать тесто у всех заготовок, а потом – творог.
Сочники с творогом отправляются на 25 минут в духовку. Первые 15 минут их следует выпекать при 200 градусах, потом температура убавляется до 180.

Готовые сочники с творогом можно украсить сахарной пудрой. Получается очень вкусно!

Сочник с творогом — 10 пошаговых рецептов классического сочника в домашних условиях

Классический рецепт сочника с творогом в домашних условиях

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

Сочник – любимая нежная выпечка из далекого детства. Я предлагаю воспользоваться классическим рецептом и приготовить сочник с творогом в домашних условиях. Домашняя выпечка получается невероятно вкусной и ароматной.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 9

Сливочное масло хорошего качества и повышенной жирности заранее достаньте из холодильника. Размягченное сливочное масло нарежьте на небольшие кусочки, выложите в чашу миксера, добавьте необходимое количество сахарного песка. Взбейте до пышной консистенции на средних оборотах.
Затем выложите необходимое количество сметаны, разбейте куриное яйцо, добавьте соль и тщательно перемешайте миксером.
В отдельную емкость через мелкое сито просейте необходимое количество пшеничной муки и разрыхлитель, хорошо перемешайте, а затем добавьте в чашу миксера.
Воспользовавшись миксером, тщательно перемешайте на высокой скорости.
Получившееся тесто соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет или затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 20 минут.
Тем временем приготовьте начинку. В глубокой емкости соедините жирный творог, сахарный песок, пшеничную муку, куриный желток, сметану и ванилин. Тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции, затяните пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут.
Отдохнувшее тесто разделите на 9 одинаковых частей.
Каждую часть раскатайте скалкой, стараясь, чтобы получился ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров.
На половину каждой части теста выложите начинку. А второй половиной накройте начинку.
Противень застелите бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом. В небольшой емкости соедините куриный желток и молоко, тщательно перемешайте и полученной смесью покройте верхушки сочников, воспользовавшись силиконовой кисточкой.
Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 30 минут. Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам, а затем украсьте их сахарной пудрой.
Готовые сочники с творогом, приготовленные по классическому рецепту подавайте на стол к своим любимым горячим напиткам.

Приятного чаепития!

Домашний сочник с творогом из песочного теста

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

Если вы хотите приготовить вкуснейшую домашнюю выпечку, я от всей души рекомендую воспользоваться популярным и простым в приготовлении рецептом сочника с творогом из песочного теста. Сочники получаются с нежной начинкой и рассыпчатым тестом.

Время готовки: 1 час 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 10

Ингредиенты:

Сметана – 100 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Мука пшеничная – 350 гр.
Сахар-песок – 100 гр.
Яйца куриные – 1 шт.
Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу

Для начинки:

Творог – 350 гр.
Сахар-песок – 2 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Крупа манная – 1 ст.л.
Яйца куриные – 1 шт.

Процесс приготовления:

В глубокую емкость разбейте куриное яйцо и добавьте соль.
Затем добавьте необходимое количество сахарного песка.
После чего добавьте сметану в необходимом количестве.
Сливочное масло хорошего качества и повышенной жирности заранее достаньте из холодильника. Размягченное сливочное масло добавьте в емкость к остальным ингредиентам.
Воспользовавшись миксером, взбейте ингредиенты до однородной воздушной консистенции.
Через мелкое сито просейте небольшое количество пшеничной муки и пищевую соду.
Воспользовавшись миксером, тщательно перемешайте на высокой скорости.
Затем просейте через сито оставшееся количество пшеничной муки. Руками замесите мягкое эластичное тесто.
Получившееся тесто соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет или затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 20 минут.
Тем временем приготовьте начинку. В глубокую емкость выложите жирный творог.
Затем добавьте сметану.
Воспользовавшись погружным блендером, измельчите массу до однородной гладкой консистенции.
Куриное яйцо разбейте в глубокую емкость.
Отделите желток от белка. В емкость с белком добавьте необходимое количество сахарного песка.
Воспользовавшись миксером, взбейте белок с сахарным песком до состояния плотных пиков.
Взбитый белок добавьте к творожной массе.
Аккуратно перемешайте до однородной консистенции, а затем добавьте манную крупу.
Еще раз хорошенько перемешайте силиконовой лопаткой.
Отдохнувшее тесто раскатайте скалкой в круг толщиной примерно 5-7 миллиметров.
Воспользовавшись круглой вырубкой, вырежьте одинаковые кружочки.
На половину каждого кружочка выложите начинку.
А затем второй половиной накройте начинку.
Противень застелите бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом. Предварительно взбитым желтком покройте верхушки сочников, воспользовавшись силиконовой кисточкой.
Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 30 минут. Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам.
Готовые сочники с творогом из песочного теста подавайте на стол к своим любимым горячим напиткам.

Приятного чаепития!

Очень вкусный сочник с творогом по ГОСТу в духовке

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом своей любимой выпечки, которую часто можно было встретить в детстве в школьном буфете или кулинарии. Сочник с творогом получается с сочной воздушной начинкой и рассыпчатым песочным тестом.

Время готовки: 1 час 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 12

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная – 400 гр.
Яйца куриные – 2 шт.
Масло сливочное – 200 гр.
Сахар-песок – 100 гр.
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Соль – щепотка

Для начинки:

Творог жирный – 400 гр.
Яйца куриные – 1 шт.
Белки куриные – 1 шт.
Мука пшеничная – 60 гр.
Сахар-песок – 80 гр.
Сметана 20% – 40 гр.
Ванилин – по вкусу

Для смазывания сочников:

Желтки куриные – 1 шт.
Молоко – 2 ст.л.
Пудра сахарная – для украшения

Процесс приготовления:

Прежде всего приготовьте начинку. В глубокой емкости соедините жирный творог, сахарный песок, пшеничную муку, куриное яйцо и белок, сметану и ванилин.
Тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции, затяните пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут.
Сливочное масло хорошего качества и повышенной жирности заранее достаньте из холодильника. Размягченное сливочное масло выложите в миску, добавьте необходимое количество сахарного песка, соль и куриные яйца. Взбейте до пышной консистенции на средних оборотах миксера.
В отдельную емкость через мелкое сито просейте необходимое количество пшеничной муки и разрыхлитель, хорошо перемешайте, а затем постепенно добавьте в тесто. Воспользовавшись миксером, тщательно перемешайте на высокой скорости.
Затем тесто хорошо вымесите руками.
Получившееся тесто соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет или затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 15 минут.
Отдохнувшее тесто разделите на 12 одинаковых частей.
Каждую часть раскатайте скалкой, стараясь, чтобы получился ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров.
На половину каждой части теста выложите начинку. А второй половиной накройте начинку.
Противень застелите бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом.
У меня получилось 2 противня.
В небольшой емкости соедините куриный желток и молоко, тщательно перемешайте и полученной смесью покройте верхушки сочников, воспользовавшись силиконовой кисточкой.
Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 30 минут. Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам, и снимите их с противня.
Затем украсьте их сахарной пудрой.
Готовые сочники с творогом по ГОСТу, приготовленные в духовке, подавайте на стол к своим любимым горячим напиткам – ароматному чаю или свежезаваренному кофе.

Приятного наслаждения!

Простой рецепт приготовления сочника из творога как в детстве

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

На мой взгляд, все советские дети любят сочники из творога. Раньше не было такого многообразия вкусной выпечки, как можно найти сегодня. Процесс приготовления сочников достаточно простой, а в результате – невероятное ароматное угощение.

Время готовки: 1 час 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная – 210 гр.
Яйца куриные – 1 шт.
Масло сливочное – 100 гр.
Сахар-песок – 50 гр.
Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Соль – щепотка

Для начинки:

Творог жирный – 200 гр.
Желтки куриные – 1 шт.
Мука пшеничная – 30 гр.
Сахар-песок – 40 гр.
Сметана 20% – 50 гр.
Ванилин – по вкусу

Для смазывания сочников:

Желтки куриные – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Отмерьте необходимое количество жирного творога.
Затем отмерьте необходимое количество сахарного песка.
В глубоко емкости соедините отмеренное количество жирного творога и сахарного песка, затем добавьте сметану.
После чего добавьте куриный желток, пшеничную муку и ванилин.
Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции, затяните пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут.
Сливочное масло хорошего качества и повышенной жирности заранее достаньте из холодильника. Затем отмерьте необходимое количество размягченного сливочного масла.
После чего добавьте необходимое количество сахарного песка и соли. Взбейте до пышной консистенции на средних оборотах миксера. Затем разбейте куриное яйцо.
В тесто через мелкое сито просейте необходимое количество пшеничной муки и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
Получившееся тесто соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет или затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 20 минут.
Отдохнувшее тесто разделите на 6 одинаковых частей.
Каждую часть раскатайте скалкой, стараясь, чтобы получился ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров.
На половину каждой части теста выложите начинку.
А второй половиной накройте начинку сверху.
Противень застелите бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом.
В небольшой емкости соедините куриный желток и молоко, тщательно перемешайте и полученной смесью покройте верхушки сочников, воспользовавшись силиконовой кисточкой.
Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 30 минут. Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам, а затем выложите их на блюдо для подачи.
Готовые сочники с творогом подавайте на стол к своим любимым горячим напиткам.

Приятного чаепития!

ПП диетический сочник с творогом

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

Хочу поделиться замечательным рецептом диетических сочников с творогом. Выпечка получается невероятно вкусной и ароматной. Никто и не заметит, что сочники приготовлены по рецепту низкокалорийной выпечки. Начинка получается нежной и воздушной.

Время готовки: 55 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 15

Ингредиенты:

Мука рисовая – 120 гр.
Творог 2% – 180 гр.
Желтки куриные – 2 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Подсластитель – по вкусу

Для начинки:

Творог 2% – 200 гр.
Подсластитель – по вкусу
Белки куриные – 2 шт.
Изюм – по вкусу

Процесс приготовления:

Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для ПП сочников с творогом.
Приготовьте тесто. Творог выложите в глубокую емкость, и добавьте куриные желтки. Хорошенько перемешайте.
Затем через мелкое сито просейте необходимое количество рисовой муки и разрыхлитель, добавьте подсластитель по вкусу.
Получившееся тесто соберите в шар, затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 15 минут.
Отдохнувшее тесто раскатайте скалкой в круг толщиной примерно 5 миллиметров. Затем воспользовавшись специальной вырубкой, вырежьте ровные кружочки.
Приготовьте начинку. В глубокой емкости соедините творог, подсластитель, куриные белки и предварительно вымытый и обсушенный изюм. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
На половину каждой части теста выложите начинку. А второй половиной накройте начинку.
Противень застелите бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите ПП сочники с творогом. Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 30 минут.
Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам, а затем выложите их на блюдо для подачи. Готовые ПП сочники с творогом подавайте на стол со своими любимыми горячими напитками.

Приятного чаепития!

Простой рецепт приготовления сочника с творогом без сметаны

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

Я очень люблю домашнюю выпечку и часто балую своих домашних. Сегодня с превеликим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом сочников, приготовленных с творогом без сметаны. Выпечка получается нежной, и буквально тает во рту.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 12

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная – 200 гр.
Яйца куриные – 1 шт.
Масло сливочное – 100 гр.
Сахар-песок – 40 гр.
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Соль – щепотка
Сахар ванильный – 1 ч.л.

Для начинки:

Творог жирный – 270 гр.
Белки куриные – 1 шт.
Крупа манная – 1 ст.л.
Сахар-песок – 35 гр.
Сахар ванильный – 1 ч.л.
Желтки куриные – 1 шт.

Процесс приготовления:

Размягченное сливочное масло выложите в миску, добавьте необходимое количество сахарного песка, разбейте куриное яйцо, добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте миксером.
В отдельную емкость через мелкое сито просейте необходимое количество пшеничной муки и разрыхлитель, добавьте соль и хорошо перемешайте.
Приготовьте начинку. В глубокой емкости соедините жирный творог, сахарный песок, манную крупу, куриный белок и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.
К взбитому сливочному маслу постепенно введите сухие ингредиенты Тесто хорошо перемешайте, а затем вымесите руками. Получившееся тесто соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет или затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 20 минут.
Отдохнувшее тесто разделите на 12 одинаковых частей.
Каждую часть раскатайте скалкой, стараясь, чтобы получился ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров. На половину каждой части теста выложите начинку. А второй половиной накройте начинку.
Противень застелите бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом. Покройте верхушки сочников предварительно взбитым куриным желтком, воспользовавшись силиконовой кисточкой. Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 30 минут.
Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам. Готовые сочники с творогом подавайте на стол с ароматным чаем.

Приятного чаепития!

Как приготовить сочник с творогом из слоеного теста

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

Любителям домашней выпечки рекомендую приготовить невероятно вкусные сочники с творогом из слоеного теста. Сочники можно приготовить из готового слоеного теста, что значительно сократит время на приготовление. Выпечка получается хрустящей снаружи и сочной внутри.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 12

Ингредиенты:

Тесто дрожжевое слоеное – 500 гр.
Масло сливочное – 1,5 ст.л.
Масло растительное – 1,5 ст.л.
Сахар-песок – 3,5 ст.л.
Творог жирный – 250 гр.
Мука пшеничная – 30 гр.
Сахар ванильный – по вкусу
Молоко – 1,5 ст.л.

Процесс приготовления:

Приготовьте начинку. В глубокой емкости соедините жирный творог, сахарный песок, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции с помощью погружного блендера или миксера.
Готовое слоеное дрожжевое тесто разрежьте на 12 равных частей.
Чистую рабочую поверхность присыпьте небольшим количеством пшеничной муки. Каждую часть теста раскатайте скалкой в квадрат толщиной примерно 5-7 миллиметров. На половину каждой части теста выложите начинку.
А второй половиной накройте начинку и хорошо скрепите края.
Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте небольшим количеством растительного масла. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом. Воспользовавшись силиконовой кисточкой, смажьте верх молоком.
Противень поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 15 минут. Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам. Готовые сочники с творогом из слоеного теста на стол к чаю или кофе.

Приятного чаепития!

Сочники с творогом на кефире в домашних условиях

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

С большим удовольствием и невероятным желанием хочу поделиться замечательным рецептом необыкновенно вкусных и аппетитных сочников, приготовленных с творогом на кефире. Такая выпечка станет замечательным угощением для ваших родных и близких.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 15

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная – 480 гр.
Яйца куриные – 2 шт.
Масло сливочное – 100 гр.
Сахар-песок – 50 гр.
Сода пищевая – 1/2 ч.л.
Кефир – 200 мл.

Для начинки:

Творог жирный – 400 гр.
Мука пшеничная – 30 гр.
Сахар-песок – 50 гр.
Сметана 20% – 20 гр.
Ванилин – по вкусу

Процесс приготовления:

Размягченное сливочное масло выложите в миску, добавьте необходимое количество кефира.
Затем разбейте куриное яйцо.
После чего через мелкое сито просейте необходимое количество пшеничной муки и пищевой соды, добавьте необходимое количество сахарного песка. Хорошо перемешайте.
Получившееся тесто соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет или затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 20 минут.
Куриное яйцо разделите на желток и белок.
Приготовьте начинку. В чаше блендера соедините жирный творог, сахарный песок, пшеничную муку, сметану и ванилин. Тщательно взбейте до однородной гладкой консистенции.
Куриный белок взбейте миксером в плотную пену. Творожную массу выложите в отдельную миску, а затем добавьте взбитый белок. Аккуратными движениями начинку перемешайте до однородной консистенции.
Отдохнувшее тесто разделите на 15 одинаковых частей. Каждую часть раскатайте скалкой, стараясь, чтобы получился ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров. На половину каждой части теста выложите начинку.
А второй половиной накройте начинку.
Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом. Покройте верхушки сочников предварительно взбитым куриным желтком, воспользовавшись силиконовой кисточкой.
Противень поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 25 минут. Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам.
Готовые сочники с творогом, приготовленные на кефире, подавайте на стол к своим любимым горячим напиткам.

Приятного чаепития!

Пошаговый рецепт приготовления сочников с творогом на маргарине

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

Любителям вкусняшек, а также другой выпечки от всей души рекомендую приготовить сочники с творогом на маргарине. Выпечка получается рассыпчатой и нежной. Аппетитные сочники – замечательное угощение на семейном чаепитии. Ваше близкие останутся в восторге.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 10

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная – 400 гр.
Яйца куриные – 1 шт.
Маргарин – 100 гр.
Сахар-песок – 80 гр.
Сметана 20% – 100 гр.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль – щепотка
Масло растительное – для смазывания противня

Для начинки:

Творог жирный – 350 гр.
Белки куриные – 1 шт.
Мука пшеничная – 30 гр.
Сахар-песок – 40 гр.
Лимон – ½ шт.
Ванилин – по вкусу
Соль – щепотка

Для смазывания сочников:

Желтки куриные – 1 шт.

Процесс приготовления:

Приготовьте начинку. Лимон тщательно вымойте, обсушите, разрежьте пополам, извлеките косточки, измельчите блендером. В глубокой емкости соедините жирный творог, сахарный песок, пшеничную муку, куриный белок, измельченный лимон, соль и ванилин. Тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.
Размягченный маргарин выложите в емкость, добавьте необходимое количество сахарного песка.
Затем выложите необходимое количество сметаны, пшеничной муки, разрыхлитель, разбейте куриное яйцо, добавьте соль и тщательно перемешайте. Замесите эластичное тесто.
Получившееся тесто соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет или затяните пищевой пленкой и поместите его в холодильник приблизительно на 20 минут.
Отдохнувшее тесто раскатайте скалкой в круг толщиной примерно 5-7 миллиметров.
Из теста вырежьте ровные кружочки, воспользовавшись специальной формочкой или пиалкой.
На половину каждой части теста выложите начинку.
А второй половиной накройте начинку сверху.
Противень смажьте небольшим количеством растительного масла. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом. Верх сочников смажьте предварительно взбитым желтком, воспользовавшись силиконовой кисточкой.
Противень поместите в предварительно разогретый до 190 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 30 минут.
Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам.
Готовые сочники с творогом, приготовленные на маргарине, подавайте на стол с горячими напитками.

Приятного чаепития!

Очень вкусные ленивые сочники с творогом

🕜1 час. 25 мин. 🕜15 🍴9 🖨

Любителям быстрой выпечки хочу предложить простой рецепт ленивых сочников с творогом. Выпечка получается необыкновенно аппетитной и понравится всем сладкоежкам. Попробуйте приготовить, и ваши близкие не останутся равнодушными.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 12

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 гр.
Яйца куриные – 2 шт.
Сливки – 100 мл.
Сахар-песок – 160 гр.
Разрыхлитель – 1/3 ч.л.
Соль – щепотка
Творог жирный – 300 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Масло растительное – для смазывания противня

Процесс приготовления:

В глубокой емкости соедините половину необходимого количества пшеничной муки, треть необходимого количества сахарного песка, разрыхлитель и соль. Разбейте куриное яйцо и постепенно влейте сливки или молоко. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Сливочное масло хорошего качества и повышенной жирности заранее достаньте из холодильника, натрите на крупной терке. Соедините приготовленное тесто, измельченное сливочное масло и оставшееся количество пшеничной муки. Получившееся тесто соберите в шар, поместите в полиэтиленовый пакет, поместите его в холодильник на 15 минут.
Тем временем приготовьте начинку. В глубокой емкости соедините жирный творог, оставшийся сахарный песок и куриный яйцо. Тщательно перемешайте начинку до однородной гладкой консистенции.
Отдохнувшее тесто разделите на 2 одинаковые части. Каждую часть раскатайте скалкой, стараясь, чтобы получился ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров. На небольшом расстоянии выложите начинку.
А второй половиной теста накройте начинку сверху. Воспользовавшись стаканом, вырежьте кружочки.
Противень смажьте небольшим количеством растительного масла. На расстоянии друг от друга выложите сочники с творогом. Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекайте сочники 25 минут.
Горячий противень аккуратно извлеките из духового шкафа. Дайте полностью остыть сочникам. Готовые ленивые сочники с творогом подавайте на стол к своим любимым горячим напиткам.

Наслаждайтесь невероятно вкусной и сочной выпечкой!

21 вкусный рецепт домашнего сока, который стоит попробовать!

Лето почти здесь. В этот жаркий день вы чувствуете себя мокрым и выделяете много воды из своего тела. В большинстве случаев вам нужно немного холодного напитка или мороженого, чтобы освежиться и расслабиться. Но почему бы этим летом не употреблять фруктовые соки или напитки? Домашний сок — лучший и самый полезный вариант для вашего здоровья. Здесь я поделюсь с вами некоторыми простыми рецептами домашнего сока , которые быстро готовятся из нескольких ингредиентов и отлично подходят в жаркие дни.

15. Яблочный сок

Домашний яблочный сок — вкусный и полезный напиток для зимних и даже жарких дней. Этот рецепт яблочного сока можно легко приготовить из свежих сочных яблок в домашних условиях.

Эти сладкие яблочные соки содержат антиоксиданты и витамин С, который является отличным источником для нашего здоровья и помогает похудеть, укрепить здоровье кожи, вылечить запоры и повысить иммунитет. Сделайте яблочный сок по этой инструкции и наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.

Связано: Вкусные рецепты с яблоками

14. Свекольный сок

Свекольный сок — это удивительный домашний сок, который можно приготовить всего за 10 минут. Не только свекла, но и добавление других фруктов, таких как клубника, морковь, зеленое яблоко, клементин, лимон и имбирь, делают этот рецепт таким вкусным и полезным.

Вам понадобится блендер для этого сока, добавьте все эти ингредиенты, быстро перемешайте и подавайте в летние дни, чтобы получить больше питательных веществ для вашего тела.Для приготовления этого сока в домашних условиях сахар не нужен, это домашний сок без сахара, который понравится всей вашей семье.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: Рецепты фруктовой воды Detox

13. Зеленый сок ананаса и сельдерея

Если вы любите есть соки, то вам понравится этот рецепт зеленого сока ананаса и сельдерея. Этот сок чрезвычайно полезен и богат питательными веществами. Он обладает противовоспалительными и ощелачивающими свойствами, антиоксидантами, а также необходимыми витаминами и питательными веществами.

Ананасовый сок сельдерея освежает и решает проблемы с пищеварением. Этот сок готов всего за 5 минут, чтобы приготовить его дома, а также это один из моих лучших рецептов сока, который делает меня счастливым в любой день.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты праздничного кофе

12. Сок манго и шпинат

Этот сок из манго и шпината — один из моих лучших рецептов напитка или сока в летние дни. Полезный, свежий, освежающий, насыщенный ароматом и ярким соком.Он наполнен замороженным манго, свежей мятой, молодым шпинатом, свежевыжатым лаймом и свежевыжатым апельсиновым соком.

Лучшая часть этого сока — он хорошо выглядит, приятен на ощупь, подходит для замораживания и не требует сидения и ожидания, пока манго созреет. Просто поместите несколько свежих замороженных манго и других ингредиентов в блендер, перемешайте, подавайте с кубиком льда и нарезанными свежими манго.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: рецепты освежающих фруктовых коктейлей

11.Арбузный сок

С большим количеством свежих сочных кубиков арбуза и соли, сахар делает этот арбузный сок прекрасным для летних дней. Для большего аромата можно добавить мяту, сок лайма или другие фрукты. Это самый вкусный летний напиток, который поможет вам обезвожиться.

Это быстро и легко приготовить, не требует специального оборудования. Арбуз имеет множество преимуществ для здоровья, он низкокалорийен, сладок от природы и содержит 92% воды, что помогает нам оставаться гидратированными и здоровыми в жаркие дни.Это богатый питательными веществами фрукт, наполненный витаминами и минералами, так что ура! Получите это и наслаждайтесь.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты сочных арбузов

10. Клубничный лимонад

Этот клубничный лимонад — один из лучших летних напитков, которые понравятся детям. Этот домашний сок, который готов всего за 10 минут, состоит всего из 4 ингредиентов.

Напиток легкий, сочный, с ароматом клубники и лимона, который делает вас свежим и восхитительным.В жаркое летнее время этот сок идеально подходит для отдыха. Вы даже можете заморозить простой вкусный сок и свежевыжатый лимонный сок, чтобы приготовить домашний лимонад было легко в любое время года. Наслаждаться!
Рецепт можно найти здесь.

Предложено: Идеи клубничного десерта

9. Лимонный сок из имбиря и имбиря из сельдерея

Лимонный сок из имбиря и имбиря из сельдерея полезен для здоровья, его легко приготовить из нескольких простых ингредиентов. день или жаркое время года.

Сельдерей содержит необходимые минералы и витамины, такие как фолиевая кислота, калий, витамин B6, витамин C, а также витамин K. Имбирь всегда полезен для вашего здоровья. Чтобы сделать этот сок таким удивительным и полезным для вашей иммунной системы, необходимо постоянно работать над уничтожением вирусов и бактерий.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Продукты для повышения иммунной системы

8. Лимонад с имбирем и куркумой

Лимонад с имбирем и куркумой — один из лучших рецептов сока, который поможет вам справиться с множеством проблем, таких как тошнота, болезнь Альцгеймера, канцерогенные эффекты , уменьшая проблемы с сердцем.Кроме того, этот сок обладает противовоспалительными свойствами, антидепрессантом, защитой ДНК, сияет вашей коже, естественным образом снимает боль и многое другое.

С лимоном, свежим имбирем, корнем куркумы и черным перцем — этот удивительный иммуностимулирующий напиток для вашего отпуска или жарких дней. Вы можете попробовать с ежевикой, малиной, кровяными апельсинами и получить другие восхитительные ароматы.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: Easy Citrus Recipes

7.Ярко-розовый Beautifying Juice

Этот ярко-розовый сок настолько вкусный, восхитительный, что его легко приготовить из небольшого количества ингредиентов. Этот сок богат витаминами, минералами и антиоксидантами.

Получите немного лимона и яблока из этого сока и предотвратите рак и воспаления. Если жарким летом вам нужен быстрый перерыв в работе, примите этот сок, и вы освежитесь и расслабитесь.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты праздничных коктейлей

6.Рецепт зеленого сока

В этот зеленый сок добавляют сельдерей, зеленые яблоки, огурцы и лимон. Это полезный и вкусный напиток, который можно употреблять в любое время и в любое время, и он отлично подходит для похудания. На приготовление дома уходит всего 5 минут.

Это один из моих любимых рецептов сока, по которому я могу приготовить освежающий сок без соковыжималки! Вы можете хранить его в морозильной камере на следующий день, и он содержит все питательные вещества.
Рецепт можно найти здесь.

Предложено: удивительные рецепты кувшина мохито

5.Лимонад из кровавого апельсина

Лимонад из кровавого апельсина — острый, освежающий и быстро готовящийся из нескольких простых ингредиентов. Весна почти наступила, нет ничего лучше, чем насладиться всеми кровавыми апельсинами, которые мы можем. Эти апельсины дают вашему телу заряд витамина С и сохраняют его здоровье.

Возьмите несколько кровяных апельсинов, отожмите из них сок и сделайте это с другими продуктами и готово к подаче. Несколько исследований показывают, что прием этого сока помогает предотвратить рак и обладает противовоспалительными свойствами.Так что делайте это и наслаждайтесь!
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Идеи коктейлей на День благодарения

4. Морковно-апельсиновый имбирный сок

Этот апельсиновый морковный имбирный сок очень вкусный, полезный и обладает удивительным вкусом. Этот сок освежающий, легкий и идеально подходит для завтрака с любым блюдом.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: Рецепты смузи для весонаблюдателей

3. Простой рецепт лимонада

Простой рецепт лимонада — если вы спросите меня, какой напиток можно приготовить в кратчайшие сроки, я бы порекомендовал этот рецепт лимонада .Он очень освежающий и может быть приготовлен только из 2 ингредиентов. Если вы не пробовали его, попробуйте, и вы влюбитесь в него.
Рецепт можно найти здесь.

2. Морковный, яблочный, имбирный сок

Рецепт можно найти здесь.

1. Апельсиновый сок

Апельсиновый сок — прохладный и вкусный напиток для этих летних дней! Легко приготовить из небольшого количества ингредиентов и готово всего за 10 минут или меньше. Сделайте это дома и наслаждайтесь летом.
Рецепт можно найти здесь.

БОНУС

Лимонад с мятой и ананасом

Лимонад с мятой и ананасом — легкий, вкусный и освежающий напиток для летних дней. Если вы любите ананас, обязательно попробуйте этот вкусный сок или напиток.

С помощью нескольких простых кухонных продуктов и свежего сочного ананаса можно легко приготовить этот сок. Он выглядит так круто и восхитительно по вкусу, что наполнен множеством свежих сочных ананасов.
Рецепт можно найти здесь.

Если вам понравилась эта статья о рецептах сока, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Сопутствующие

Рецепты здорового очищения сока — Современный мед

Четыре полезных рецепта приготовления сока, чтобы дать вашему телу естественную энергию и помочь вывести токсины из организма!

Соковыжималки появляются повсюду не зря! Употребление свежих соков может вывести токсины из организма , помочь создать более щелочное тело , а дать заряд энергии и ясность ума .

Приготовление сока — это мощная тактика, используемая быстро растущим числом людей для быстрого похудения, правильного питания и поддержки здорового образа жизни.

Каждый раз, когда я приезжаю из отпуска или из-за особенно плохого ужина вечером, я беру здоровый сок, чтобы очистить свое тело и дать отдохнуть моей пищеварительной системе.

Я поделюсь 4 нашими любимыми рецептами приготовления сока с ассортиментом фруктов и овощей для разнообразия. Поскольку моя старшая дочь помешана на здоровье, мы каждую неделю готовим эти домашние соки и храним их в банках в холодильнике, чтобы они были легко доступны. Приготовление сока дома так экономит деньги!

Какая польза для здоровья от сока?

Согласно данным клиники Mayo, употребление свежеприготовленных соков помогает организму усваивать питательные вещества лучше, чем употребление цельных фруктов и овощей, и это дает вашей пищеварительной системе отдых от работы с клетчаткой. Они говорят, что приготовление сока может снизить риск рака, укрепить вашу иммунную систему, помочь вывести токсины из вашего тела, помочь пищеварению и помочь вам похудеть. Свежевыжатые соки придадут вам прилив энергии и ясность ума.

Какие фрукты и овощи использовать для приготовления сока?

Некоторые из самых популярных овощей — морковь, огурец, сельдерей, капуста, шпинат, свекла и ромэн. Самыми популярными фруктами для приготовления сока являются лимоны, апельсины, яблоки и лаймы. Другие добавки: свежий имбирь, петрушка, хлорелла и куркума.

Какая польза для здоровья от фруктов и овощей в очищающем соке?

Капуста — безумно низкокалорийный, мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами, полезен при артрите и аутоиммунных заболеваниях
Шпинат — красота шпината заключается в том, как легко скрыть вкус.У него мягкий вкус, но он насыщен витаминами, обладает противораковыми свойствами и является одним из самых здоровых продуктов на планете
Огурец — поскольку он на 95% состоит из воды, это невероятный детоксификатор и помогает с функцией печени и почек
Лимон — один из самых важных продуктов, которые нужно иметь на кухне, поскольку это высокоэффективное очищающее средство и устраняет горечь зелени
Морковь — известна тем, что является хорошим источником бета-каротина, клетчатки, витамина К, и калий.Морковь связана с понижением уровня холестерина и улучшением здоровья глаз

Сельдерей — низкокалорийный, поскольку в основном это вода. Это пища с низким гликемическим индексом и хороший источник пищевых волокон, витамина А, витамина С и витамина К.
Свекла — содержит питательные вещества, которые могут помочь снизить кровяное давление, бороться с воспалениями и способствовать детоксикации.
Яблоки — «Яблоко в день убережет доктора» — это известная поговорка не зря.Помогает бороться с воспалениями и здоровье сердца.
Апельсины — усилитель иммунной системы, так как в нем много витамина С и мало калорий.
Куркума — противовоспалительные и антиоксидантные свойства
Имбирь — помогает пищеварению и поддерживает иммунную систему

Если вы ищете настоящий детоксификатор, ознакомьтесь с моим рецептом напитка с лимонной куркумой , который идеально подходит после ночи плохой еды.

Если вы ищете рецепты смешанных фруктовых и овощных смузи, щелкните ЗДЕСЬ, чтобы найти мой пост с 6 рецептами смузи из суперпродуктов .Я пошел на 30-дневный коктейль и очищение соками, чтобы помочь с моим аутоиммунным заболеванием. Вы можете узнать больше о в этом посте.

Где купить соковыжималку?

На рынке много соковыжималок, и я был очень впечатлен нашей соковыжималкой Breville . Если вы ищете компактную и менее дорогую соковыжималку Breville , вы можете найти ее здесь .

Ниже представлены комбинации фруктовых и овощных соков:

Пейте свою зелень : шпинат, огурец, сельдерей, лимон, имбирь и яблоко (по желанию: петрушка)
Детоксификатор : свекла, морковь , Лимон, имбирь, яблоко
The Vision : морковь, апельсины, имбирь (по желанию: куркума)
Сладкая морковь : яблоки, морковь и петрушка

Я очень рад вас слышать! Если вы готовите этот рецепт, обязательно оставьте комментарий и поставьте ему оценку.Если вы готовите какой-либо из моих рецептов, отметьте меня в Instagram @modern_honey, чтобы я мог видеть ваши творения. Также не забудьте пометить свою фотографию хэштегом #modernhoney. Одна из моих любимых вещей — видеть, как вы готовите эти рецепты на собственной кухне. Спасибо, что подписались! У меня действительно лучшие читатели.

ПОСЛЕДУЮЩИЕ МЕНЯ НА: INSTAGRAM — FACEBOOK — PINTEREST

Pin on PINTEREST:

энергия, жизненная сила и здоровье.

Курс: завтрак, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепты приготовления сока

Количество порций: 4

Ингредиенты

Drink Your Greens:

2 чашки листьев молодого шпината (или 4-6 листьев капусты)
6 сельдерея
2 больших огурца
1/2 лимона
2 средних яблока
1-2 дюйма имбиря
1/4 — 1/2 стакана листьев петрушки

Детоксификатор:

2-3 med-lg Свекла
6 морковок
2 средних яблока
1/2 лимона
1-2 дюйма имбирь

The Vision:

8 больших морковок
2-3 апельсина пупка
1-2 дюйм имбиря
1 дюйм куркумы (по желанию)

Сладкая морковь:

10 больших морковок
2 средних яблока
1/4 стакана петрушки (по желанию)

Инструкции

Мыть, готовить и измельчать продукты.
Добавляйте продукты в соковыжималку по одной.
Подавать холодным со льдом. Можно хранить в плотно закрытых банках или стаканах в холодильнике 7-10 дней. Перед употреблением хорошо встряхните или размешайте.

Надеюсь, вам понравятся эти полезные рецепты очищения сока! Оставьте комментарий ниже, чтобы я узнал свой любимый рецепт сока!

Счастливого приготовления сока! –Melissa

Сопутствующие

10 ПРОСТО И ВКУСНО рецептов домашнего сока для начинающих

Эти 10 простых домашних рецептов сока помогут вам улучшить здоровье и есть чистые цельные продукты для вас и ваших детей. .

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Наши дети ОБОЖАЮТ делать соки! (ps — это соковыжималка, которая у нас есть, хотя я бы хотел, чтобы у нас была эта! ха-ха! ) В любом случае — вы можете приготовить эти рецепты сока, и я думаю, вы обнаружите, что это проще, чем вы думали!

Приготовление сока — отличный способ добавить в свой рацион всю питательную ценность сырых фруктов и овощей, но трудно понять, что может предложить сок, если вы не можете найти смеси, которые вам нравятся.

Эффективное приготовление сока — это сочетание сильного аромата богатой питательными веществами зелени со сладким вкусом восхитительных фруктов для создания напитков, которые одновременно полезны и полезны.

Эти рецептов сока для новичков делают общие любимые фрукты звездой шоу благодаря доступным и освежающим смесям, которые понравятся практически каждому.

10 рецептов сока, которые можно приготовить дома:

1. Сок Green Light

Эта смесь наполнена листовой зеленью, которую большинство людей должны есть, но стараются избегать из-за их приобретенного вкуса.Чтобы сделать это легкое введение в приготовление сока, просто обработайте четыре большие горсти шпината, один большой лист капусты, один большой огурец, половину очищенного лимона, одно яблоко и одну небольшую морковь.

2. Сок «Ананасовый твист»

Сладкий и сочный профиль ананаса придает ему доминирующий характер, что делает его идеальным для маскировки сильного аромата овощей. Начните с полстакана свежесрезанных кусочков ананаса, добавьте одно зеленое яблоко среднего размера, половину огурца, половину пучка кинзы и шесть листьев капусты со стеблями и перемешайте до готовности.

3. Активный Apple

Яблоки являются отличными ингредиентами для приготовления сока из-за их сладости, которая компенсирует горький вкус, а лимон добавляет манящую нотку цитрусовых. Любители яблок наверняка будут жаждать секунды этой восхитительной смеси, в которой сочетаются два средних яблока с одним очищенным лимоном, три стебля сельдерея, две большие моркови и пять-десять стеблей свежей петрушки.

4. Блюто Бэйн

Моряк Папай давно продемонстрировал положительные эффекты шпината, и добавление его в рецепт сока — отличный способ максимизировать его пользу в своем рационе.Чтобы приготовить эту смесь соков, обработайте шесть чашек молодого шпината вместе с одним целым лимоном, тремя маленькими яблоками, одной третью огурца, восемью листьями салата ромэн и небольшим кусочком имбиря.

5. Изумрудный воин

Этот чрезвычайно вкусный напиток подслащен смесью фруктов, что придает ему мощную питательную ценность. Он сочетает в себе шесть чашек шпината с двумя средними яблоками, двумя целыми лимонами, двумя очищенными апельсинами и небольшим кусочком имбиря, чтобы создать непреодолимо сладкий напиток с зеленью.

6. Усилитель утренней энергии

Эта малиновая смесь включает свеклу для улучшения функций организма, и, хотя она имеет сильный аромат, ее сладость делает ее идеальным дополнением для утреннего бодрости энергии. Начните с обработки одной средней свеклы вместе с одним большим красным яблоком, несколькими стеблями сельдерея и одним целым лаймом и ощутите пользу для здоровья, которую может предложить эта острая смесь.

7. Сок виридиановой росы

Эта смесь сочетает в себе мощные питательные свойства капусты и шпината с большим количеством сладких фруктов, чтобы соблазнить даже самого скептически настроенного новичка.Начните с шести больших листьев капусты и одной чашки шпината, затем добавьте 12 ягод клубники, два зеленых яблока, один цельный лайм и горсть свежей мяты.

8. Сок ABC

Этот сок для детей сочетает сладкие ароматы яблока, свеклы и моркови, создавая восхитительный фиолетовый напиток, который понравится детям любого возраста. Одно маленькое яблоко с сердцевиной, четыре моркови и одна чашка кусочков свеклы, подаваемые со льдом, — это все, что вам нужно, чтобы вся семья могла приготовить сок.

9. Камуфляжный зеленый сок

Нет лучшего способа убедиться, что все едят свои овощи, чем сделать их практически незаметными для вкуса, и в этом вся суть этой смеси для начинающих. Чтобы приготовить эту смесь, смешайте одну чашку кусочков ананаса с шестью чашками шпината, одним стеблем сельдерея и одним большим очищенным мандарином и охладите в течение часа перед подачей в стакан, наполненный льдом.

10. Сок «Имбирный эль»

Эта газированная смесь — отличная альтернатива для любителей газировки.Он состоит из кусочка свежего имбиря толщиной в дюйм, двух средних пастернаков и двух средних груш с сердцевиной, которые нужно обработать в соковыжималке. Когда смесь перемешается, разделите ее на четыре порционных стакана и добавьте четыре унции газированной воды для получения фирменного шипучести.

Приготовление сока может принести ряд диетических преимуществ , но он работает только в том случае, если вы действительно пьете сок. К счастью, существует ряд восхитительных смесей соков, которые каждый может испытать, прежде чем отправиться в путешествие по приготовлению сока.

Это наша любимая соковыжималка:

Если у вас нет времени на приготовление собственных соков, мы недавно попробовали эти соки холодного отжима Мы только что попробовали их, и они действительно были питательными и восхитительными! Мы попробовали разнообразную упаковку, содержащую 5 различных соков холодного отжима — от сладкой зелени до сладких кореньев. Каждая смесь изготовлена из 100% сырого сока из фруктов и овощей и богата бодрящими витаминами и минералами, а также ферментами, которые помогут вам начать день.

Ps — Приглашаем вас зарегистрироваться в моем бесплатном испытании «Чистое питание (похудение)»… Я пришлю вам эту тренировку, а также свое руководство по чистому питанию и детокс-сахар бесплатно.

Другие сообщения, которые могут вам понравиться:

Здоровые рецепты приготовления сока // Очищающий сок

Эти 7 полезных рецептов сока помогут вам зарядиться энергией, вывести токсины из организма и помогут сбросить вес.

В начале этого поста я скажу, что я не врач и не диетолог, и я не утверждаю, что знаю, как каждый человек отреагирует на очищающий сок. Я также собираюсь сказать, что вам даже не нужно делать очищающий сок по рецептам приготовления сока, которые я собираюсь вам предоставить. Вы можете просто добавлять один или два таких сока в свой рацион каждый день, чтобы повысить свою энергию и питание. Вот что я обычно делаю. Мне нравится один из этих соков вместе с соком сельдерея, поскольку я один из тех людей, которые не едят овощи почти так же, как следовало бы.

Какую соковыжималку купить?

Я использую эту соковыжималку Breville Cold Juicer дома. Его легко чистить, и он довольно тихий. Если вы ищете более доступную соковыжималку, она получит отличные отзывы.

Если вы хотите очистить организм соком, эти полезные рецепты приготовления сока — именно то, что вам нужно для начала.

За последние пару лет я сделал несколько чисток сока. Мои первые два были сделаны из соков, которые я купил у местного производителя соков здесь, в Портленде.Но вы знаете, что? Это очень дорого. Итак, я, наконец, приобрел соковыжималку и узнал, что создавать свои собственные полезные рецепты приготовления сока в домашних условиях очень просто и так же вкусно (если не больше).

Во время обычного очищения сока я выпиваю 6 стаканов сока в день и много воды. Я также считаю полезным дополнить очищающий сок домашним костным бульоном, который я готовлю в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления, просто потому, что мне хочется чего-то теплого, особенно в более прохладные месяцы.Горячий чай — еще один вариант дополнить очищающий сок.

Вы также можете дополнить очищающий сок этим супом для похудания, который можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите.

Вот как выглядит типичный день очищения соками:

8 утра — сок сельдерея + вода
10:00 — Морковно-имбирный сок + вода
12:00 — зеленый сок + костный бульон + вода
14:00 — Свекольный сок + вода
16:00 — зеленый сок + вода
18:00 — Сок грейпфрута и мяты + вода
20:00 — Костный бульон + вода

Я люблю покупать фрукты и овощи по воскресеньям и готовить их все.Затем, в течение недели, я люблю каждый день готовить отдельные соки для оптимальной свежести. Говорят, что сок наиболее питателен, когда вы потребляете его в течение 15 минут после приготовления, но 24 часа тоже неплохо. Фактически, эти соки могут храниться в холодильнике до трех дней.

Лучшие овощи для приготовления сока

Кале
Сельдерей
Шпинат
Огурец
Свекла
Морковь

Лучшие фрукты для приготовления сока

Яблоки
Ананас
Грейпфрут
Оранжевый
Лимон

Сколько дней нужно очищать соком?

1 Day — Отлично подходит для новичков и идеально подходит, чтобы дать вашему телу перезагрузку после особенно приятных выходных.

3 дня — Трехдневное очищение соком поможет вывести токсины, повысить энергию, стимулировать потерю веса и улучшить вашу иммунную систему. Это продолжительность, которой я обычно придерживаюсь.

5-7 дней — Нужна дополнительная пища. Попробуйте очистить кожу от пяти до семи дней, чтобы еще больше вывести токсины. Это особенно полезно во время сильного стресса.

Рецепты очищения сока на 3 дня

СВЕКАЛЬНЫЙ СОК // Свекла, морковь, яблоко, лимон

СОК МОРКОВИ ИМБИРЯ // Морковь, Апельсин, Имбирь, Куркума, Кайенский перец

ГРЕЙПФРУТ-МЯТНЫЙ СОК // Грейпфрут, имбирь, мята

ЗЕЛЕНЫЙ СОК // Капуста, ананас, яблоко, сельдерей

Что мне есть после очищения от сока?

После очищения соком вы должны стремиться постепенно приобщить свое тело к обычной пище.Начните с большого количества свежих фруктов и овощей и обязательно пейте много воды. Затем я люблю добавлять полезные злаки, такие как киноа или фарро, и легкие белки, такие как рыба и курица.

Ищете полезные рецепты, которые помогут избавиться от очищения от сока? Обязательно попробуйте эти:

1x2x3x

Зеленый сок # 1

6 листьев капусты
2 маленьких яблока Грэнни Смит
2 лимона (очищенных)
1/4 стакана петрушки

Зеленый сок # 2

4 листа капусты
1 копье
1 маленькое яблоко Грэнни Смит
2 стебля сельдерея

Зеленый сок # 3

4 стебля сельдерея
1 ананас с копьем
1 маленькое яблоко
1-2 дюйма имбиря

Свекла 1 большая свекла (с зеленью)

2 средние моркови

1 маленькое яблоко Грэнни Смит

1 лимон (очищенный)

Морковно-имбирный сок

6 средних морковок
1 апельсин (очищенный)
1-2 имбирь
1/2 дюйма куркума
щепотка кайенского ореха

Сок грейпфрута и мяты

2 грейпфрута (очищенных)
Имбирь 1-2 дюйма
2 веточки мяты

Вымойте и нарежьте продукты.
Добавить в соковыжималку и обработать.
Лучше всего употреблять в течение 15 минут, но можно хранить в холодильнике до 24 часов для получения наилучших питательных свойств. В холодильнике сок хранится до 3 дней.

Если вам понравились эти здоровые рецепты сока, я был бы очень признателен, если бы вы дали этому рецепту звездный обзор! Кроме того, не забудьте сфотографировать свой вкусный сок и поделиться им со мной в Instagram , используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

идей рецептов здорового сока: Food Network | Здоровые рецепты, советы и идеи: основные блюда, гарниры и десерты: Food Network

Морковно-апельсиновый сок

Приготовьте старый апельсиновый сок, добавив в смесь морковь.Морковь богата бета-каротином и прекрасно смягчает цитрусовую сладость апельсинов. Добавьте семена чиа после приготовления сока, чтобы получить более густую консистенцию и здоровую дозу клетчатки и белка.

Получите рецепт: Морковно-апельсиновый сок

Супер зеленый сок

Вы не можете пройтись по проходу супермаркета, не наткнувшись на зеленый сок.В дополнение к сытной зелени в эту версию входят лимоны и яблоки, что придает сладко-терпкий вкус. Огурец тем временем вмешивается, чтобы все было мягко.

Получите рецепт: Супер зеленый сок

Свекло-морковно-яблочный сок

Просто свекла! Здесь богатая антиоксидантами свекла становится еще слаще с морковью и терпкими яблоками Гренни Смит.

Получите рецепт: Свекло-морковно-яблочный сок

Сок киви-арбуз-лайм

Такой освежающий, как коктейль у бассейна, этот сок позволяет киви украсть шоу.Его сладко-терпкий вкус сияет в сочетании со свежим арбузом и ярким лаймом.

Получите рецепт: Сок киви-арбуз-лайм

Лимонад Груша-Сельдерей

Откажитесь от сладких лимонадных смесей и сделайте свой собственный, более здоровый (и вкусный) вариант с помощью этого простого рецепта.Сочные груши и хрустящий сельдерей с лимонным вкусом и утоляющим жажду соком по-настоящему тонизируют.

Получите рецепт: Лимонад Груша-Сельдерей

Манго-ананасовый сок

Получите тропические ощущения с этим вкусным напитком, в котором сочетаются свежий ананас, манго и нотки лайма — красочный коктейльный зонтик по желанию.

Получите рецепт: Манго-ананасовый сок

Сок сладкого картофеля, груши и корицы

Сладкий картофель не только для гарниров.В сочетании с слегка сладкими грушами и приправленными молотой корицей они создают вкусный оттенок орчаты.

Получите рецепт: Сок сладкого картофеля, груши и корицы

Клубнично-яблочный сок

Ищете здоровый способ удовлетворить свое пристрастие к сладкому? Попробуйте этот десертный напиток с богатой антиоксидантами клубникой и сладкими яблоками Red Delicious.Результат: усиление употребления яблочного сока.

Получите рецепт: Клубнично-яблочный сок

Пикантный сок капусты и томата

Бутылочный овощной сок идеально сочетается с этим сытным напитком.Сочные помидоры, капуста, сельдерей и петрушка образуют выигрышную комбинацию, которая делает идеальный полдник.

Получите рецепт: Пикантный сок капусты и томата

6 здоровых рецептов сока для очищения, детоксикации, похудания и хорошего самочувствия

Приготовление сока из органических овощей — это простой способ получить микроэлементы из большого количества свежих продуктов. Вот 6 лучших рецептов приготовления сока, которые помогут вам приготовить свежий сок.сок. Эти полезные рецепты соков содержат меньше сахара, что делает их идеальными для похудения, детоксикации и улучшения здоровья.

Я смузи с детства, но с годами полюбила и соки. Поскольку сладкие фруктовые соки содержат очень много калорий и сахара и вызывают скачок сахара в крови, я выбираю зеленые соки с небольшим добавлением фруктов или без них.

Пищевая ценность и энергия свежевыжатого сока намного лучше, чем после дневной чашки кофе.В отличие от смузи, при приготовлении сока продукт лишается клетчатки, поэтому он не будет сытным и не будет считаться едой. Я считаю рецепты приготовления сока натуральными домашними добавками.

Соковыжималки Best

Есть множество соковыжималок на любой бюджет и любой образ жизни. Вот несколько соковыжималок с самым высоким рейтингом. Просто чтобы вы знали, это партнерские ссылки, а это значит, что я могу получать комиссию, когда вы делаете покупки через них.

High End: У этой медленной соковыжималки от AICOK потрясающие отзывы.
Среднечастотный диапазон: компактная центробежная соковыжималка Breville Juice Fountain — это соковыжималка, которая есть у меня, показанная выше. Я считаю его простым в использовании, чистым и эффективным.
Доступно: вот соковыжималка для овощей и фруктов с высоким рейтингом на Amazon Prime всего за 40 долларов.

Получение сока без соковыжималки

Если у вас нет соковыжималки, ничего страшного, вы все равно можете делать свежий сок! Соковыжималки высокого качества могут быть дорогими. Если вы собираетесь купить соковыжималку или блендер, я бы выбрал блендер.

Чтобы приготовить сок в блендере, добавьте ингредиенты в блендер и взбивайте на самом низком уровне.
Медленно добавьте воды, достаточной для вращения блендера. Пюре до однородной консистенции, при необходимости добавляя воды до разжижения.
Вылейте через мелкое сито, надетое на банку или миску с широким горлышком. Используйте марлю или пакетик с ореховым молоком, чтобы получить более жидкий сок.

Лучшие овощи и фрукты для сока

Морковь
Сельдерей
Помидоры
Свекла
Огурец
Кале
Зелень одуванчика
Шпинат
Ромэн
Петрушка
Пырей
Ростки брокколи
Яблоки
Цитрус
Ягоды
имбирь
Куркума

Овощи, которых следует избегать

Картофель и сладкий картофель
Грибы
Баклажан
Репа

Советы по приготовлению здоровых соков

По возможности выбирайте органические продукты.Если вы не можете найти органические продукты, очистите дюжину грязных ингредиентов и / или хорошо вымойте их.
Всегда чистите цитрусовые, так как их сердцевина горькая.
Не нужно удалять стебли с зелени или трав, просто вымойте и подрежьте все остатки.
Использование более сухих ингредиентов, таких как травы или имбирь, с водянистыми ингредиентами, такими как огурец, помогает извлечь как можно больше сока и протолкнуть вещи через соковыжималку.
Свежеотжатый сок следует употреблять немедленно. Если придется приберечь на потом, отложите не более 24-48 домиков в холодильнике.

Рецепты здоровых соков для похудания, детоксикации и хорошего самочувствия

Вот шесть фантастических комбинаций рецептов приготовления сока, которые помогут вам начать работу. В них меньше сахара и много фитонутриентов. Не стесняйтесь смешивать и сочетать или придумывать собственные комбинации рецептов сока.

Зеленый сок

имбирь
огурцы
капуста
петрушка
стеблей сельдерея
кусочков ананаса
лимон

Корни

свекла
лимон
имбирь
яблоко

Морковь Апельсин Куркума

морковь
оранжевый
куркума
имбирь
лимон
щепотка черного перца

Пунш Попая

шпинат или капуста
морковь
свекла
огурцы

Очищающее средство с пряным лимоном

имбирь
очищенные
кайенский перец
стевия по вкусу
вода

Розовый грейпфрут

розовый грейпфрут
оранжевый
ананас
мята

Еще больше полезных рецептов сока

Что делать с мякотью для отжима

Приготовление сока может показаться расточительным, потому что осталось так много мякоти, но ее не нужно выбрасывать.Мякоть овощей можно добавлять в бульоны и супы, а мякоть фруктов — в быстрый хлеб, кексы и мюсли.

Рецепты очищающих соков для похудания или детоксикации

Я лично считаю сок добавкой, а не едой. Однако у меня есть много друзей, которые клянутся, что каждый год соблюдают сок или очищают организм. Вы можете получить 3-дневный пакет для очищения сока в магазине Pressed Juicery, среди прочего, или сделать это самостоятельно.

Выбирая рецепты приготовления сока для похудения, ищите варианты с низким содержанием сахара, чтобы избежать скачка сахара в крови из-за употребления фруктового сока.

Источники, с которыми консультировались для этого сообщения:

Соковыжималки

Рынок ленивых акров

Состав

Зеленый сок

Имбирь 1/2 дюйма
1 большой огурец
1/2 пучка капусты
1/4 стакана петрушки
2 больших стебля сельдерея
1/2 стакана кусочков ананаса
1/4 очищенного лимона

Корни

1 свекла
1/4 очищенного лимона
Имбирь 1/2 дюйма
1 яблоко

Морковь Апельсин Куркума

4 моркови
1 небольшой апельсин, очищенный от кожуры
1/2 куркумы
Имбирь 1/2 дюйма
1/4 очищенного лимона
щепотка черного перца

Пунш Папая

1/2 пучка шпината
3 моркови
1 свекла
1/2 огурца

Очищающее средство с пряным лимоном

Имбирь 1/2 дюйма
2 лимона без кожуры
щепотка кайенского перца
стевия по вкусу
1 1/2 стакана воды

Розовый грейпфрут

1 розовый грейпфрут, очищенный от кожуры
1 небольшой апельсин, очищенный от кожуры
1/2 стакана кусочков ананаса
6 листиков мяты

Инструкции

Установите соковыжималку и приготовьте все используемые вами ингредиенты.Хорошо мойте продукты и очищайте от кожуры все, что не является органическим.
Добавьте ингредиенты для желаемого сока в подающую трубку соковыжималки, начиная с самых сухих ингредиентов и затем с самых водянистых, так как это поможет прохождению ингредиентов.
Включите соковыжималку, следуя инструкциям производителя.
В верхней части сока может быть пена. Это нормально, и при желании вы можете зачерпнуть его ложкой.
Сразу же наслаждайтесь свежевыжатым соком, так как именно в это время в нем будет больше всего питательных веществ.Кроме того, свежие соки имеют тенденцию к расслоению при хранении. Я люблю подавать домашние соки со льдом.
Если вам нужно отложить на потом, вы можете хранить сок в герметичной банке в холодильнике до 24-48 часов.

Информация о питании:

Выход: 2 Размер порции: 1/2 рецепта зеленого сока
Количество на приём: Калории: 90 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 71 мг Углеводы: 21 г Волокно: 4 г Сахар: 13 г Белки: 3 г

Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

рецептов фруктовых соков | 14 рецептов свежих соков

Автор swasthi, 16 сентября 2019 г. , 1 комментарий,

Рецепты фруктовых соков — Рецепты чистых, вкусных и увлажняющих фруктовых соков. Домашний фруктовый сок не содержит добавок и не разбавлен, поэтому имеет смысл приготовить сок из фруктов дома, а не употреблять сок в бутылках.

Без сомнения, употребление в пищу целых фруктов — один из самых здоровых способов их употребления. Но основное преимущество фруктовых соков — это увеличение количества употребляемых фруктов.

Количество фруктов, которые потребляются в виде сока, намного превышает количество, которое мы обычно съедаем. Таким образом, даже 1-2 порции фруктового сока в день обеспечат организм большим количеством витаминов, минералов и фитонутриентов. Это также может помочь нам преодолеть недостатки.

Я поделился некоторыми из лучших рецептов фруктов в блоге, который я собрал здесь для легкого доступа.Я собираюсь поделиться большим количеством рецептов фруктовых соков и смузи. Так что следите за обновлениями.

Большинство рецептов, которыми я поделился, можно приготовить в блендере, медленной соковыжималке или центробежной соковыжималке в зависимости от вашего удобства. Я также рассказала, как чистить фрукты и какие комбинации лучше всего подходят для повышения иммунитета и аппетита.

Рецепты свежих фруктовых соков

Mango Juice — Домашний освежающий и увлажняющий сок, приготовленный из спелых манго. Мы обычно делаем сок из манго, когда сезон свежих манго с мая по июль.Однако его также можно приготовить из замороженных фруктов или мякоти манго.

Рецепт ананасового сока — Ананасовый сок освежает и дает мгновенную энергию любому, поскольку он также богат витаминами, минералами и натуральным сахаром.

Рецепт грушевого сока — Грушевый сок помогает бороться с солнечным ударом и обезвоживанием. Лечит кислотность, желудочный грипп и язвы. В Сингапуре китайские груши доступны в изобилии. Поэтому, когда я сделал этот сок, я использовал то же самое.Также можно использовать обычные зеленые груши.

Морковный апельсиновый сок — Морковь отлично подходит для улучшения здоровья глаз, иммунитета и снижения стресса. Этот морковно-апельсиновый сок отлично подходит для детей, поскольку он помогает им сопротивляться частым простудным заболеваниям и гриппу. Вы также можете отказаться от апельсинов и просто использовать лайм или лимоны.

Гранатовый сок из цитрусовых — Хорошо предотвращает анемию. В этом посте подробно рассказывается, как очистить гранат от кожуры, удалить косточки, а затем легко выжать из них сок.

Апельсиновый сок нравится большинству детей.В этом посте рассказывается, как приготовить апельсиновый сок в блендере и соковыжималке.

Фруктовый сок ростков пшеницы — сок с высоким содержанием хлорофилла, один из лучших детоксифицирующих напитков, улучшающих общее состояние здоровья.

Яблочный сок — Подщелачивает организм, улучшает пищеварение, аппетит, общий иммунитет и выводит токсины из организма. В этом посте подробно рассказывается, как выбирать яблоки для приготовления сока. Не все яблоки подходят для приготовления сока. Этот пост поможет вам!

Рецепт виноградного сока — Виноград является одним из фруктов с наибольшим содержанием пестицидов.Узнайте, как чистить виноград и выдавливать сок в домашних условиях.

Арбузный сок — Лучшее утоляющее жажду. Выдавливайте только сок арбузов, не смешивайте с другими фруктами для лучшего усвоения питательных веществ.

Финиковый сок — один из наших семейных рецептов, чтобы избавиться от летней жары у малышей и детей.