простые и вкусные рецепты салатов для дня рождения

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю рецепт из сладкого перца с острой заправкой (автор Елена Тарантина). Салат можно использовать как гарнир к мясу, птице, рыбе, но и как самостоятельное блюдо. Время указано только на приготовление, без учета охлаждения салата.

Перец болгарский Зелень Чеснок Маслины Оливки зеленые Миндаль Масло оливковое Сахар Соль

А теперь я предлагаю вам познакомиться с очень вкусными оригинальными салатиками, которые я часто готовлю в праздники или ко Дню рождения.

Это один из самых быстрых и вкусных салатов, который вы можете приготовить на праздник.

1.На столе подготавливаем нужные вам продукты.

2. Колечками нарезаем крабовые палочки, если решили готовить из крабового мяса, мелко его порежьте.

3. В крутую отвариваем яйца, охлаждаем в холодной воде и нарезаем.

4. Возьмите крупную терку и натрите на ней сыр.

5. Очищаем головки чеснока, далее пропускаем их через чеснокодавку.

6. Положите в глубокую тарелку все сухарики. Аккуратно сбрызните лимонным соком. Хорошенько перемешайте, добавив майонез.

7. Вот в принципе и все, крабовый салатик с сухариками готов. Можете накрывать на стол и угощать гостей.

Простой, вкусный и элегантный салатик Капрезе родом из Италии. Рецепт простой и много о нем не расскажешь, читайте и делайте, он совсем не требовательный. По скорости приготовления его конечно салатом назвать трудно, но очень вкусно, быстро и оригинально.

Столь интересное название посвящено итальянскому острову Капри и является традиционным итальянским блюдом. В оригинальном рецепте используют помидоры сорта «Бычье сердце», а сыр из молока черных буйволиц.

• Шаг 1. Помидоры помыть и обсушить.

• Шаг 2. Помидоры нарезаем кружочками толщиной 0,5 см.

• Шаг 3. Моцареллы – достаем из рассола и кружочками нарезаем 0,5 см толщиной.

• Шаг 3. Листья базилика помыть обсушить, крупно нарезать.

• Шаг 4. На блюдо выложить по кругу, чередуя, помидоры и сыр, украсить нарезанными листьями базилика.

• Шаг 5. Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом. Полученной смесью приправить салат.

Если любите помидоры, то посмотрите рецепты салаты из помидоров на зиму.

Салат Шанхай с курицей и ананасов

Ингредиенты для Салат Шанхай:

• Курица (копченая варено-копченая) — 400 г
• Шампиньоны — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Орехи грецкие — 200 г
• Сыр твердый— 400 г
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Ананас (консенрвировнный) — 1 бан.
• Майонез (по вкусу)

Продукты, которые нужны для салата

• Щаг 1. Мясо порезать на маленькие кусочки.

• Шаг 2. Обжарить с луком на растительном масле грибы, предварительно обрезав их пластинками.

• Шаг 3. Орехи измельчить.

• Шаг 4. Сыр пропустить через крупную терку.

• Шаг 5. Слить жидкость с кукурузы и ананасов, кусочки ананасов порезать помельче.

• Шаг 6. Смешать в салатнике все продукты. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице.

• Шаг 7. Заправить майонезом. Украсить по желанию. Я сделал цветочек из кусочков ананаса. Приятного аппетита! Если любите салат с курицей и ананасом, посмотрите рецепты в статье по ссылке.

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Мандарин – 2 шт.
• Киви – 2 шт.

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

3. Моя прекрасная леди

Легкий, нежный и вкусный салат “Моя прекрасная леди” украсит праздничный стол и прекрасно выручит, когда гости вот-вот придут, а еще ничего не готово.

Шинкуем кочан пекинской капусты. 200 г. ветчины нарезаем соломкой. Соединяем ингредиенты и добавляем к ним баночку консервированной кукурузы. Добавляем 2 пачки сухариков.

Заправляем чудесный салат майонезом, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Не забывайте, что салат состоит из сухариков, а это значит, что скоро они размякнут. Кушать его надо сразу же.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 300 г.
• Шампиньоны – 300г.
• Зеленый лук – 50 г.
• Яйца – 5 шт.
• Огурцы – 6 шт.
• Майонез.
• Соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

14. Салат «Охотничий»

Вкусный и очень простой в приготовлении салат для праздничного стола по случаю Дня рождения или любого другого торжества.

Тебе понадобится: 200 г сырокопченой колбасы, 250 г твердого сыра, 3 вареные картошки, 4 маринованных огурца, 1 банка зеленого горошка, 1 красная луковица, майонез.

Приготовление: Колбасу, огурцы и лук нарежь тонкой соломкой, смешай в салатнике, добавь натертый на крупной терке сыр и зеленый горошек. При желании, салат можно слегка приправить солью и перцем. Заправь майонезом и дай пару часов настояться в холодильнике.

15. Салат «Сердцеедка»

Чтобы праздничный салат был вкусным и аппетитным, не обязательно использовать дорогие продукты для его приготовления. Даже из самых бюджетных куриных сердечек, яиц и лука получится весьма достойное угощение для гостей на День рождения!

Тебе понадобится: 0,5 кг куриных сердечек, 4 вареных яйца, 1 луковица, 1 пучок зелени, 150 г твердого сыра, 30 мл уксуса, 1 пучок зелени, майонез.

Приготовление: Луковицу нарежь полукольцами, залей кипятком, затем откинь на дуршлаг, переложи в миску и залей маринадом из 1/2 стакана прохладной воды и уксуса. Сваренные и остывшие в бульоне сердечки нарежь на четыре части, смешай с рубленой зеленью, натертым сыром, отжатым от маринада луком и порезанными кубиками яйцами, заправь майонезом.

Подборка рецептов на карточках

В одном журнале я увидела случайно такую прелесть, да и есть у меня книжки в которых шеф-повара также оформляют вообще любые блюда, чтобы читателю было удобнее.

Поэтому, если позволите, я тоже хочу показать в заключении именно в такой подаче. Возможно именно из этих вариантов, вы найдете тот самый, который давно ищите. Самое интересное, что все эти рецепты абсолютно выполнены из разнообразных продуктов.

Вот например этот, отличное сочетание индейки и капусты.

В этом в виде украшения используются гранатовые зерна, что придает еще большую изысканность и красоту. Такому сердечку будут рады все. Тем более, что в нем есть еще грецкие орешки.

Закуска из тунца, тоже великолепна, если эту рыбку соединить с помидорами и с сыром.

Большой популярностью также пользуется вариант с виноградом. Часто готовят на такие мероприятия Тиффани, тут предложен мясной вид из копченного окорочка.

Для гурманов здоровой пищи и зелени, можно сварганить такое чудо из стручковой фасоли.

Не можете жить без авокадо, тогда пожалуйста приготовить его по-особенному с лососем.

Даже, есть салат от Юлии Высоцкой, причем ингредиентов смотрите по минимуму, главное селедку найти) или засолить ее самостоятельно.

Конечно же тут как тут, итальянский вариант.

Любите что-нибудь попроще, тогда берите вот этот.

Ну, и еще без куриной печени тоже думаю трудно обойтись, сейчас она стала частым гостям на наших столах, из-за своей полезности. Так что не проходите мимо.

На этом у меня все друзья. Рада буду, если добавитесь ко мне в группу в контакте, а также поделитесь своим мнением и отзывом. Всем отличного рабочего дня, а у кого-то может быть сегодня выходной. Пока.

С уважением, Екатерина Манцурова

Рецепты салатов на День Рождения: 7 рецептов вкусных салатов

На праздничный стол в День рождения всегда ставят несколько блюд салатов, сделанных по разным рецептам. Гости пробуют салаты, начинается обсуждение рецептов, создается атмосфера еды и праздника.

Салат должен быть красивым и его поверхность может быть украшена фигурками из овощей сделанных с помощью техники карвинг.

Полезную информацию по приготовлению очень вкусных салатов вы найдете в этой статье.

Содержание статьи:

Рецепт фруктового салата с курицей

Вкус фруктов в сочетании с мясом интересует гостей всегда.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 2 апельсина + сок 0.5 лимона
• 2 стебля сельдерея
• 1 красная луковица
• зелень петрушки
• 1 пучок листьев салата
• 100 г зеленого винограда
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса + соль

Приготовление рецепта:

Апельсины вымыть, очистить и разобрать на дольки.

Виноград разобрать на ягоды, каждую разрезать пополам и добавить к апельсинам.

Зелень вымыть и обсушить.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Залить смесью оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса и оставить на 10 минут. Затем вынуть лук, дать стечь маринаду.

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать тонкими ломтиками и выложить горкой на блюдо с листьями салата.

Вокруг выложить апельсиновые дольки, виноград и маринованный лук. Украсить салат веточкой петрушки и подать на стол.

Салат с креветками: рецепт салата с креветками, маслинами, шампиньонами — вкуснее салатов не бывает !

Ингредиенты:

• 200 г креветок
• 150 г шампиньонов
• 1 красная луковица
• зеленое яблоко
• маринованный огурец
• 1 ст. ложка растительного масла
• 150 г майонеза
• сок половины лимона
• 1 чайная ложка горчицы
• листья зеленых салатов, молотый черный перец, маслины для украшения, соль

Приготовление:

Креветки отварить, остудить и очистить.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.

Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами.

Яблоко нарезать тонкими дольками и сбрызнуть 2 столовыми ложками сока лимона.

Огурец нарезать кружочками,

петрушку вымыть, несколько веточек отложить для украшения, остальную мелко порубить.

Приготовление соуса (лучший вариант для заправки салатов): майонез соединить с оставшимся соком лимона, горчицей и слегка взбить.

Листья салатов вымыть, обсушить и выложить на блюдо.

Все компоненты салата соединить, полить приготовленным соусом, посолить, поперчить и перемешать.

Выложить на листья салата, украсить веточками петрушки и маслинами. Убрать в холодильник на 30 минут, затем подать на праздничный стол.

Вкусный салат из говядины — простой рецепт из серии праздничных салатов

Ингредиенты:

• 1 бульонный кубик со вкусом говядины
• 350 г говядины
• 1 луковица
• 3 яйца
• 3 ст. ложки майонеза
• ложка растительного масла, зелень

Репчатый лук в этом рецепте вы можете заменить красным. В этом случае его не следует обжаривать, а можно замариновать в лимонном соке или бальзамическом уксусе.

Приготовление:

Говядину залить 500 мл горячей воды, довести до кипения, снять пену и добавить бульонный кубик. Варить 1 час.

Затем мясо вынуть, остудить и мелко нарезать.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Яйца взбить венчиком и

испечь 2 тонких яичных блинчика.

Свернуть каждый блин в трубочку и нарезать поперек, чтобы получилась длинная соломка.

Подготовленные мясо, лук, яичную соломку соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Можно добавить 1 столовую ложку горчицы или хрена. Украсить зеленью.

Рецепт салата из курицы, ананаса, сыра и сухариков

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 3 кусочка белого хлеба
• 200 г консервированных ломтиков ананаса
• 200 г сыра
• 50 г листового салата
• 1 зубчик чеснока
• 100 г майонеза
• 2 ст. ложки лимонного сока
• листочки базилика, молотый черный перец, соль

Приготовление рецепта:

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.

В сковороде разогреть масло и обжарить филе со всех сторон. Дать остыть.

Кусочки хлеба нарезать кубиками и подрумянить в духовке.

Ломтики ананаса откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.

Сыр натереть на крупной терке.

Листья салатов порвать.

Приготовление соуса: Чеснок очистить и пропустить через пресс. Затем перемешать с майонезом и лимонным соком.

Куриное филе, ананас, сыр и листья салатов соединить и перемешать. Посолить, поперчить, выложить на тарелку, посыпать сухариками, полить соусом, украсить базиликом и подать на стол.

Салат с семгой, огурцом и болгарским перцем

Ингредиенты:

• 1 пучок листьев разных салатов
• 2 огурца
• 2 стручка оранжевого болгарского перца
• 400 г филе семги
• 1 лимон
• 3 ст. ложки соевого соуса
• растительного масла — 1 ст. л.
• 1 щепотка сахара, соль, молотый черный перец

Семгу в этом рецепте вы можете заменить горбушей или кетой.

Приготовление:

Соевый соус смешать с сахаром и нагреть, чтобы сахар растворился.

Филе вымыть, обсушить, удалить все косточки, смазать со всех сторон теплым соевым соусом, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.

Лимон вымыть, хорошо обсушить и снять цедру. Сок отжать.

Огурцы вымыть и нарезать кубиками.

Стручки перца разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, вымыть и нарезать кубиками.

Листья салатов нарвать. Все соединить и перемешать.

Разогреть на сковороде масло и жарить рыбу по 5 минут с каждой стороны. Затем нарезать тонкими ломтиками и выложить на салат.

Как приготовить салат «Русский» — классический рецепт

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной белой фасоли
• 1 небольшая банка резанных консервированных шампиньонов
• 400 г мякоти говядины
• 6 картофелин
• 3 маринованных огурца
• 250 г майонеза
• соль, молотый черный перец, зеленый лук, дольки лимона для украшения

Приготовление:

Мясо отварить до готовности, нарезать кубиками.

Картофель отварить в мундире, очистить и также нарезать кубиками.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать.

Фасоль откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.

Огурцы нарезать кубиками.

Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать длинными полосками.

Мясо, картофель, яйца, фасоль, огурцы соединить, заправить майонезом. Перемешать и выложить в салатник. Полоски из лука выложить вертикально по кругу. Украсить салат долькой лимона.

Салат на праздничный стол «Клубничка» — видео рецепт

В этой статье вы узнали 7 рецептов легких салатов, которые наверняка придутся по вкусу вашим гостям и членам вашей семьи. Приятного аппетита !

простые и вкусные рецепты с фото пошагово

Недостатка в рецептах приготовления простых очень вкусных и оригинальных салатов с подробным пошаговым описанием и фото не наблюдается. Чтобы как – то упростить задачу выбора из такого изобилия, предлагаем подборку самых популярных рецептов.

Салат «Жар птица»

Эффектный и вкусный салат готовится из очень простых ингредиентов.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.;
• морковь по-корейски – 150 г;
• опята маринованные – 1 банка небольшая;
• картофель – 2 шт. небольшие;
• сыр твердый – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• зелень;
• майонез – 100 г;
• соевый соус – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку отвариваем до готовности со специями и лавровым листом, соль не добавляем.

2. Охлаждаем до теплого состояния, нарезаем кубиками или разбираем на волокна. Заливаем куриное филе соевым соусом.

3. Пока куриная грудка маринуется в соевом соусе, отвариваем картофель и натираем его на крупной терке. Сразу выкладываем первым слоем на тарелку для подачи салата.

4. Яйца варим до готовности, очищаем и разделяем на белки и желтки. Белки натираем на крупной терке, желток нам еще также пригодится.

5. Укладываем на слой картофеля кусочки куриного филе, пропитанные соевым соусом. Смазываем майонезом или наносим тонкую майонезную сетку.

6. Морковь по-корейски немного измельчаем и выкладываем в салат третьим слоем, смазываем майонезом.

7. Далее, продолжая собирать салат, равномерно выкладываем сыр, натертый на крупной терке.

8. Поверх сыра раскладываем маринованные грибы, которые прикрываем слоем натертого яичного белка и смазываем майонезом.

9. Приступаем к украшению салата, для чего из пластины оставшегося сыра вырезаем головку жар-птицы.

10. Из моркови формируем перья и хвост, посыпаем зеленью. Края подчеркиваем натертыми яичными желтками.

11. Подаем красочный салат к праздничному столу.

Салат с шампиньонами и курицей «Березка»

Очень вкусный и сытный салат, который отлично подойдет на день рождения. Не смотря на большое количество ингредиентов, готовится просто и быстро по пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 300 г;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• куриная грудка копченая – 400 г;
• сыр сливочный – 100 г;
• сырный соус – 2 – 3 ст. л;
• лук – 2 головки;
• сельдерей – 2 шт.;
• чернослив – 100 г;
• орехи грецкие – 100 г;
• майонез – 100 г;
• оливки без косточек – 10 шт.;
• масло сливочное – 1 / 2 ст. л;
• масло оливковое – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для начала приготовления очень вкусного и красивого салата на свой день рождения, нарезаем лук, как обычно для обжаривания. Выкладываем нарезку на разогретую со смесью масел сковородку, согласно простому пошаговому рецепту с фото.

2. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем пластинки шампиньонов, нарезанные предварительно.

3. Обжариваем грибы с луком на сильном огне до испарения влаги. Выкладываем на тарелку для подачи салата первым слоем.

4. Собираем салат в вытянутой и узкой форме, под стилизованную березку.

5. Сверху слоя с шампиньонами выкладываем куриную грудку, нарезанную мелкими кубиками или соломкой.

6. Сверху распределяем сырный соус, поверх которого выкладываем равномерно измельченные предварительно грецкие орехи и нарезанный, также заранее, чернослив.

7. Сельдерей промываем и очищаем, верхнюю зелень отрезаем, она нам пригодится для украшения.

8. Нарезаем сельдерей полукругами и раскладываем очередным слоем в салате.

9. Посыпаем слой сельдерея натертым на мелкой терке сыром, смазываем майонезом.

10. Яйца очищаем, разделяем на белки и желтки, натираем по отдельности на терке.

11. Посыпаем салат яичными желтками, смазываем майонезом и завершаем слои последним слоем из яичных белков.

12. Украшаем салат полукругами оливок и веточками зелени сельдерея.

Салат «Сказочный» с куриным филе и орехами

В салате всего три объемных слоя из простых продуктов, которые отлично сочетаются между собой, позволяя насладиться нежным пикантным вкусом.

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 шт.;
• шампиньоны – 200 г;
• орехи грецкие – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• лук – 1 головка;
• масло сливочное – 1 ст. л;
• петрушка;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить очень вкусный салат на детский день рождения, нарезаем охлажденное куриное филе, предварительно отваренное в подсоленной воде со специями.

2. Яйца также отвариваем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками, согласно простому пошаговому рецепту с фото.

3. Смешиваем яйца с половиной приготовленного майонеза, солим, перчим.

4. Шампиньоны, промытые и нарезанные пластинами, выкладываем на сухую сковороду и выпариваем без добавления масла на сильном огне.

5. После испарения излишков влаги, добавляем к грибам мелко нарезанный лук и ложку сливочного масла, солим, перчим. При желании можно добавить к обжариваемым ингредиентам любые специи или сухие пряные травы.

6. Когда лук приобретет золотистый цвет, выключаем огонь и остужаем грибную поджарку. Теперь, когда все продукты подготовлены, собираем салат, установив кулинарное кольцо на тарелке для подачи.

7. Выкладываем слой куриного филе, смазываем оставшимся майонезом. На слой куриного филе равномерно распределяем начинку из грибов с луком.

8. Подготовленные яйца с майонезом выкладываем третьим слоем, обильно посыпав его предварительно измельченными грецкими орехами.

9. Даем салату настояться, украшаем листиками петрушки и подаем к праздничному столу.

Салат «Венеция»

Популярный праздничный салат готовится в разных вариантах, неизменным остается лишь его бесподобный лакомый вкус и эффектная подача.

Ингредиенты:

• куриная ножка – 1 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• шампиньоны — 200 г;
• сыр – 100 г;
• яйца – 3 шт.;
• чернослив – 100 г;
• огурцы – 2 шт.;
• майонез – по – вкусу;
• масло растительное – 1 ст. л;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Для данного салата на терке натираем только сыр, все остальные продукты нарезаем небольшими кубиками.

2. Кроме того, в салате используется не куриное филе, а ножка, как более сочное и вкусное мясо. Готовить ее можно любым способом, желательно запечь в духовке со специями и майонезом. Картофель и яйца можно отварить сразу в одной емкости. Очищаем и нарезаем для салата, как уже упоминалось, кубиками.

3. Чернослив промываем и заливаем горячей водой на 5 – 10 минут, затем нарезаем и выкладываем первым слоем.

5. Нарезанные кубиками грибы сначала выпариваем на сильном огне, затем слегка обжариваем, солим, перчим.

6. На слой чернослива выкладываем все остальные подготовленные продукты в чередовании: куриное мясо, картофель, майонез, грибы, яйца, майонез, огурцы.

7. Обильно посыпаем салат сыром, натертым на мелкой терке. Даем салату пропитаться и подаем к праздничному столу.

Салат «Браслет» с куриным филе и киви

Очень аппетитно вкусный салат смотрится на праздничном столе, все ингредиенты хорошо просматриваются, в духе современных кулинарных тенденций, создавая впечатление воздушности.

Ингредиенты:

• куриное филе отваренное – 250 г;
• сыр твердый – 100 г;
• орехи грецкие – 100 г;
• огурец;
• киви – 2 шт.;
• майонез – 150 г;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Для приготовления очень вкусного популярного салата на свой день рождения, куриное филе нарезаем небольшими кубиками или разбираем на волокна.

2. Сразу укладываем на тарелку для подачи в качестве первого слоя, предварительно установив в центре стакан.

3. Разложив куриное филе вокруг стакана, смазываем слой майонезом и равномерно распределяем сверху соломку из огурца, нарезанную предварительно.

4. Придаем салату воздушность, уложив не уплотняя сыр, натертый на мелкой терке, сверху посыпаем измельченными грецкими орехами.

5. Киви нарезаем четверть кружками и украшаем салат, подаем к праздничному столу.

Салат «Королевский» с морепродуктами

Такой роскошный и очень аппетитный салат действительно смотрится по-королевски и наверняка сможет эффектно украсить любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• креветки – 200 г;
• сыр твердый – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• икра красная – 1 банка;
• кальмары – 200 г;
• капуста пекинская – 200 г;
• лук порей – 2 стрелки;
• майонез – 4 ст. л;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Если вы приобрели не готовые кальмары и креветки, то отвариваем их в кипятке не более 2 минут.

2. Пекинскую капусту нарезаем очень тонко, присаливаем, оставляем на пять минут, чтобы пустила сок.

3. Излишки сока отжимаем, добавляем майонез, соль и перец, выкладываем на тарелку для подачи первым слоем салата.

4. Далее, раскладываем равномерно кальмары, нарезанные тонкой соломкой, покрываем слой майонезом.

5. Продолжаем собирать салат, раскладывая слои в очередности: тонкие кольца лука-порей, натертый сыр, майонез.

6. Равномерно укладываем на сырном слое с майонезом креветки, закрываем их слоем мелко нарезанных яиц, покрываем майонезом.

7. Завершающим слоем распределяем красную икру и украшаем салат по своему усмотрению.

Салат «Черепашка»

Презентабельный внешний вид салата не позволит остаться ему незамеченным на праздничном столе. А отведав его уже будет невозможно остановиться.

Ингредиенты:

• куриное филе отваренное – 250 г;
• сыр твердых сортов – 100 г;
• орехи грецкие – 100 г;
• чернослив – 150 г;
• яблоки – 2 шт.;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 100 г;
• листья салата для подачи;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Начиная приготовление сытного и вкусного салата на радостный праздник – день рождения, яйца очищаем и натираем на мелкой терке по отдельности. Белки сразу выкладываем на тарелку для подачи салата с зелеными листьями, придав слою овальную форму, согласно простому пошаговому рецепту с фото.

2. Смазав белки майонезом, выкладываем слой нарезанного предварительно куриного филе. Этот слой и все последующие смазываем майонезом.

3. Далее чередуются слои: нарезанный полукольцами лук, натертые яблоки, яичный желток, натертый сыр, измельченные орехи.

4. Запаренный предварительно чернослив нарезаем длинными полосками, выкладываем сверху на салат, добиваясь получения клеточек.

5. Из половинки яичного белка делаем черепашью мордочку, раскладываем половинки орехов, изображая ножки.

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Сытный и очень вкусный салат действительно особенно порадует мужскую часть гостей, хотя и дамам он также придется по-вкусу.

Ингредиенты:

• говядина отварная – 400 г;
• сыр твердый – 200 г;
• огурец;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• майонез – по вкусу;
• лук;
• уксус – 2 ст. л;
• сахар – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Отваренную говядину нарезаем мелкой соломкой, выкладываем первым слоем, перчим, обильно смазываем майонезом.

2. Полукольца лука, предварительно промаринованные в уксусе с небольшим количеством воды и сахара, распределяем поверх мясного слоя.

3. Следующий слой идет из натертых на крупной терке яиц, который промазываем майонезом.

4. Завершает составление салата слой сыра, натертого на мелкой терке.

5. Украшаем салат полукольцами огурца и подаем к столу.

Салат «Цветок» с шампиньонами и фасолью

Можно приготовить несколько таких красивых и очень вкусных салатиков, украсив ими праздничный стол.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 200 г;
• сыр плавленый – 1 упаковка;
• чеснок – 2 зубчика;
• лук;
• масло растительное для обжаривания;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• фасоль консервированная – 1 банка небольшая;
• майонез – по вкусу;
• чипсы картофельные;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Обжариваем грибы с луком и чесноком до готовности, готовя очень вкусный и эффектный салат на свой день рождения.

2. Яйца и сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом, согласно простому пошаговому рецепту с фото.

3. Выкладываем половину сырно-яичной массы на в кулинарное кольцо, установленное на тарелку для подачи.

4. Следующим слоем выкладываем грибы, затем фасоль.

5. Завершаем слои оставшейся половиной сырно-яичной массы.

6. Сверху красиво раскладываем картофельные чипсы, добавляем для украшения измельченную зелень.

7. Подаем эффектный салат к праздничному столу.

Салат «Меркурий»

Нежный очень вкусный салат простого приготовления наверняка понравиться всем гостям и домочадцам.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 7 шт.;
• куриная грудка отваренная – 1 шт.;
• яйца отваренные – 2 шт.;
• чернослив – 7 шт.;
• лук;
• огурец;
• майонез – 2 ст. л;
• масло для жарки;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Заранее запаренный чернослив нарезаем соломкой и выкладываем первым слоем в кулинарное кольцо на тарелке для подачи.

2. Далее идут слои в очередности: соломка из куриной грудки, майонез, обжаренные с луком грибы, натертые на терке яйца.

3. Украшаем салат тонкими полукольцами огурца с капельками майонеза на них. Посыпаем перчиком, подаем к столу.

Салат «Шапка мономаха»

Для праздничного стола такой салат — отличный выбор, вкусный, простой в приготовлении и презентабельный.

Ингредиенты:

• свекла запеченная – 1 шт.;
• картофель запеченный – 3 шт.;
• куриное бедро запеченное – 1 шт.;
• яблоко;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• орехи грецкие – 100 г;
• гранат;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 2 ст. л;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Для приготовления очень вкусного и красивого салата на любой семейный день рождения, нарезаем картофель и куриное мясо небольшими кубиками. Выкладываем друг на друга обе нарезки и смазываем майонезом, согласно простому пошаговому рецепту с фото.

2. Далее, чередуем слои натертой на крупной терке свеклы и яблока, промазывая их майонезом.

3. Придаем салату форму шапки, посыпаем натертыми яичными желтками, затем белками.

4. По краям салата распределяем орехи, измельченные предварительно.

5. Украшаем салат зернами граната, раскладывая их наподобие драгоценных камней.

6. Подаем красивый эффектный салат к праздничному столу.

Большинство самых популярных праздничных салатов мы собрали в данной краткой подборке для вашего удобства. Остается только сделать свой выбор, пользуясь одним источником, экономя драгоценное время.

Салаты на День рождения. Быстрые и легкие рецепты салатов на день рождения

Предлагаем простые и проверенные временем рецепты салатов.

Для Дня рождения следует заранее подобрать рецепт одного-двух простых и вкусных салатов, которые станут приятным украшением стола. Вдохновляйся нашими рецептами!

Салат Панцанелла

• Приготовление: 45 минут;
• На 4 персоны.

Ингредиенты:

• Помидоры (микс черри и желтых томатов) – 800 г;
• Белый хлеб – 2 ломтика;
• Базилик – 5 веточек;
• Смесь сухих итальянских трав – 1 ч. л;
• Оливковое масло – 3 ст. л;
• Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Хлеб порви на крупные кусочки и подсуши в разогретой до 100 градусов духовке в течение 40 минут или на разогретой сковороде без жира, чтобы он подрумянился.

В ТЕМУ: Хурма: чем она полезна, кому нельзя есть и как выбрать

Помидоры нарежь на кусочки среднего размера и сложи в миску. Добавь к томатам и базилика, сухие травы, посоли и поперчи. Заправь салат оливковым маслом, добавь сухари и слегка перемешай. 

Салат с томатами и брынзой

• Приготовление: 10 минут;
• На 4 персоны.

Ингредиенты:

• Помидоры – 600 г;
• Брынза или фета – 150 г;
• Оливки без косточек – Салатный микс – 100 г;
• Оливковое масло – 2-3 ст. л;
• Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Томаты помой и нарежь на кусочки среднего размера. Если ты используешь томаты черри, разрежь их пополам. Брынзу нарежь небольшими кусочками.

Смешай в миске томаты, измельчи брынзу и салатный микс, посоли и поперчи по вкусу. Заправь салат оливковым маслом. Слегка перемешай.

Салат грибами и помидорами

• Приготовление: 25 минут;
• На 2 персоны.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 200 г;
• Желтый помидор черри – 6 шт;
• Несколько веточек базлика;
• Половинка стручка перца;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Оливковое масло;
• Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Грибы помой и обжарь на оливковом масле до готовности. Чеснок попусти через чеснокодавку. Перец чили помой, удали семечки и нарежь кольцами. Добавь перец, чеснок к грибам, посоли.

В ТЕМУ: Полезные свойства граната: как правильно выбрать и быстро почистить

Выложи грибы в тарелку. Помой помидоры и разрежь пополам. Базилик помой и разбери на листья. Добавь к грибам.

Салат с инжиром и прошутто

• Приготовление: 10 минут;
• На 2 персоны.

Ингредиенты:

• Инжир – 4 шт;
• Прошутто – 50 г;
• Микс салатов  — 100 г;
• Сыр бри или камамбер – 40 г;
• Оливковое масло – 2 ст. л;
• Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Инжир помой и разрежь на четыре части. Подготовь микс из салатов и прошутто. Сыр аккуратно нарежь кусочками.

Смешай все ингредиенты в тарелке, посоли и поперчи по вкусу и заправь оливковым маслом.

Салат с макаронами и сыром

• Приготовление: 20 минут;
• На 2 персоны.

Ингредиенты:

• Макароны – 200 г;
• Куриное филе вареное – 200 г;
• Помидры черри – 10 шт;
• Маслины без косточек – 10 шт;
• Оливковое масло – 2 ст. л;
• Сыр твердый тертый – 2 ст. л;
• Зелень петрушки, укропа, базилика – по 2 веточки;
• Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Макароны отвери в подсоленной воде. Окинь на дуршлаг и промой холодной водой. Филе нарежь соломкой. Зелень петрушки и укропа мелко поруби.

В ТЕМУ: Салат с ананасом и курицей: быстро и вкусно

Макароны, филе, сыр и зелень смешай, заправь маслом, посоли, поперчи, еще раз перемешай. Укрась салат половинками помидоров, маслинами, листьями базилика и подавай к столу.

Салат с креветками

• Приготовление: 15 минут;
• На 2 персоны.

Ингредиенты:

• Креветки – 500 г;
• Яйца – 3 шт;
• Помидоры – 1 шт;
• Огурец – 1 шт;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Маслины – 15 шт;
• Сыр твердый – 50 г;
• Чеснок – 1-2 зубчика;
• Оливковое масло – 3-4 ст. л;
• Бальзамический уксус – 1, 5 ст. л;
• Укроп – 1 ст. л;
• Соль и перец – по вкусу;
• Листья салата, тосты, хлебцы – для подачи.

Приготовление:

Креветки свари в подсоленной воде, очисти. Лук нашинкуй четвертькольцами, обдай кипятком. На огурце ножом сделай продольные бороздки через 1 см и нарежь фигурными кружочками. Помидор и яйца нарежь дольками, сыр – кубиками. Подготовленные продукты и маслины перемешай.

Чеснок пропусти через пресс. Сделай заливку – взбей масло, уксус, укроп, соль, перец и чеснок. На блюде на салатные листья выложи салат, поле заливкой. Подавай с тостами или хрустящими хлебцами.

маленькие секреты, как удивить гостей и не провести при этом весь день на кухне

Оглавление:

1. Минимум времени – максимум витаминов!
2. Изюминка без изюма!
3. Необычные закуски из классических продуктов

День рождения – не просто отсчет ещё одного прожитого года, но и долгожданный праздник, шумное веселье и повод собраться в кругу близких друзей и родственников. Все мы привыкли в этот день принимать от гостей подарки, которые поднимают настроение и дарят яркие эмоции. Каждому имениннику, в свою очередь, хочется угостить пришедших на праздник чем-то необычным, однако из-за занятости не всегда есть возможность потратить на приготовление блюда несколько часов. Простые салаты на день рождения не отнимут у вас много времени, зато станут вкусным и необычным сюрпризом для ваших гостей. А вот дополнить закуски на столе можно и праздничными блюдами из мяса, например, времени на приготовление которых у вас останется предостаточно.

Минимум времени – максимум витаминов!

Хорошая хозяйка всегда старается сделать блюда праздничного стола одновременно и вкусными, и красивыми, и полезными. Если гости после застолья уходят с чувством переедания и тяжести, это не значит, что праздник удался. Скорее всего, вы просто не позаботились о правильном сочетании продуктов.

При подготовке к празднику всегда помните о том, что представленный вами набор блюд должен не только радовать приглашенных вкусовыми качествами, но и нести пользу организму.

Обратите особое внимание на легкие закуски, они уместны на любом столе, а яркий цвет ингредиентов, используемых для их приготовления, будет радовать глаз приглашенных и создавать хорошее праздничное настроение.

Витаминный салат «Тройка лидеров»

Своё необычное название этот легкое блюдо получило благодаря основным ингредиентам – трём видам капусты. Готовится эта закуска очень просто, а количество витаминов, которое получат ваши гости при её употреблении, при этом очень велико. «Тройка лидеров» не просто замечательно дополнит праздничный стол, но и станет прекрасным сюрпризом для приглашенных гостей женского пола, потому что калорийность этого блюда минимальна, кушать его можно в больших количествах, не рискуя при этом прибавить килограммы.

Вам понадобятся:

• белокочанная капуста – 200 грамм,
• краснокочанная капуста – 200 грамм,
• пекинская капуста – 200 грамм,
• апельсин – 1 штука.

Для заправки:

• 1-2 зубчика чеснока,
• столовая ложка негустого мёда,
• 3-4 столовых ложки оливкового масла,
• столовая ложка винного укуса,
• 2 столовые ложки соевого соуса,
• немного соли по желанию.

Капусту тонко нашинковать и смешать в салатнике, немного подсолить. Апельсин очистить от пленок, мякоть поделить на небольшие кусочки и пока отложить в отдельную тарелку. Сок от апельсина слить в посуду, в которой будете готовить заправку. В апельсиновый сок добавить оливковое масло, мёд, винный уксус и соевый соус. Туда же выдавить чеснок. Всё тщательно перемешать и полить нашу закуску получившейся заправкой. Для украшения сверху выложить дольки апельсина.

Совет: Этот легкий салат будет смотреться изящнее, если выкладывать его в порционные салатники.

Свежий острый салат «Зелёное наслаждение»

Этот салат лучше всего готовить летом или весной – в тёплое время года, когда свежие овощи богаты витаминами и имеют наиболее насыщенный вкус. Несмотря на то, что ингредиенты для этого блюда подобраны самые обычные, вкус готовой закуски отличается от простого овощного салата благодаря особой заправке. Эта закуска особенно понравится тем гостям, которые беспокоятся о своей фигуре и предпочитают легкие салаты на день рождения.

Вам понадобятся:

• свежие огурцы,
• свежие помидоры,
• салатный красный лук,
• редис,
• цветные болгарские перцы,
• любая зелень (укроп, петрушка, базилик, листья салата).

Для заправки:

• оливковое масло,
• сок лимона,
• горчица (обычная или французская),
• соль и чёрный перец.

Количество овощей и их комбинация зависит от вашего личного вкуса и необходимого количества готового продукта. Все овощи нарезаются либо соломкой, либо кубиками, лук лучше всего порезать полукольцами.

Количество заправки также готовится по вашему усмотрению, стандартный вариант: 2-3 столовых ложки оливкового масла, 1-2 чайных ложки горчицы и сок половинки лимона. Заправка тщательно перемешивается с овощами, по вкусу подсаливается и посыпается чёрным молотым перцем.

Совет: Вместо обычного оливкового масла можно использоваться оливковое масло с добавками: с перцем чили или травами. Любители особо остренького могут добавить в готовую закуску зубчик чеснока.

Изюминка без изюма!

Праздничное застолье, особенно если это такое важное событие, как день рождения, должно быть удивительным. Привести в восторг ваших гостей можно не только с помощью продуманного сценария торжества и красивой сервировки стола – можно удивить их закусками с необычными сочетаниями продуктов.

Европейский салат с мандаринами и копченой рыбой

Среди приглашенных вами гостей наверняка найдутся ценители необычных салатов к праздничному столу. Им точно придётся по вкусу это блюдо, рецепт которого пришёл к нам от кулинарных мастеров европейской кухни. Непривычное сочетание цитрусовых и копченой рыбы не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Вам понадобятся:

• любая рыба горячего копчения – 200-300 грамм,
• мандарины – 4-5 штук,
• отварная свекла – 2 штуки,
• листья салата.

Для соуса:

• натуральный йогурт,
• майонез,
• соль,
• чёрный перец.

Свеклу разрежьте на кусочки любой формы. Мандаринки очистите от кожуры, а также снимите с них светлые перепонки. Рыбу разделите на небольшие кусочки. На большую тарелку красиво выложите листья салата, сверху разложите мандариновые дольки, добавьте свеклу. Отдельно готовьте соус из 4-5 столовых ложек натурального или домашнего йогурта, двух ложек майонеза, по вкусу посолите и добавьте чёрный перец. Полейте закуску соусом, сверху выложите кусочки копченой рыбы.

Совет: Свеклу можно вырезать в виде фигурок с помощью специальных формочек, а готовый салат сверху слегка посыпать тёртым сыром – такую красоту ваши гости точно не забудут!

Пикантный салат «Сердечное признание»

«Сердечное признание» – один из самых оригинальных салатов быстрого приготовления, который не только состоит всего из трёх ингредиентов, но и обладает ярким вкусом, который придётся по душе всем ценителям необычных закусок.

Вам понадобятся:

• отварное сердце (свиное или говяжье) – 500 грамм,
• корейская морковь – 400 грамм,
• грецкие орехи полстакана или по желанию чуть больше.

Отварное сердце нарежьте на аккуратные брусочки, смешайте с корейской морковью. Грецкие орехи раздробите на небольшие части, добавьте к сердцу и моркови. Для заправки используйте майонез.

Совет: Если в корейской моркови достаточно сока, можно обойтись и без калорийной майонезной заправки – так закуска получится менее калорийной, но отнюдь не менее вкусной.

Оригинальный салат «Дамский угодник» с курицей

Если вы решили покорить своих гостей оригинальными салатами быстрого приготовления, без «Дамского угодника» на праздничном столе вам точно не обойтись. С приготовлением этого блюда способен справиться даже тот, кто никогда раньше не занимался кулинарным искусством.

Вам понадобятся:

• копченое куриное филе – 300-400 грамм,
• консервированные ананасы – 300-400 грамм,
• любой виноград без косточек – 300-400 грамм.

Куриное филе нарежьте кубиками, консервированные ананасы небольшими кусочками, а виноградинки поделите на четыре или две части – в зависимости от их размера. Все ингредиенты перемешайте в салатнике, заправьте по вкусу майонезом, и чудесная закуска готова.

Совет: Чтобы блюдо получилось более нежным, вместо копченого филе можно использовать отварное.

Необычные закуски из классических продуктов

Конечно же, на любом праздничном ужине среди гостей могут оказаться ценители традиционной кухни, которые предпочитают сочетание привычных продуктов и боятся пробовать что-то новое. Однако и их можно здорово удивить простыми и вкусными блюдами, не содержащими экзотических ингредиентов.

Лёгкий салат с тунцом «Рыбный рай»

Среди вкусных и простых салатов на день рождения занимает достойное место «Рыбный рай». Он не только понравится любителям рыбы, но и станет отличной закуской под крепкие напитки. Минимум ингредиентов и прекрасный насыщенный вкус – отличительная особенности данного блюда.

Вам понадобятся:

• тунец консервированный – 1 банка,
• лук репчатый – 1 средняя луковица,
• солёные огурцы – 1-2 штуки,
• яйца куриные – 2 штуки,
• укроп – 1 пучок,
• веточки петрушки для украшения.

Лук нарежьте мелко и залейте столовой ложкой уксуса, после чего оставьте на десять минут, затем уксус слейте. Солёные огурцы натрите на самой мелкой терке. Яйца отварите и также натрите на мелкой терке, при этом белки должны быть отдельно от желтков. Укроп измельчите. На дно салатника выложите размятый вилкой тунец, сверху положите лук. Слегка смажьте майонезом. Сверху на майонез выложите тертые соленые огурцы, потом яичные белки. Ещё раз смажьте майонезом. Посыпьте сверху измельченным укропом и тертыми яичными желтками. Финальным штрихом может стать украшение нашей закуски веточками петрушки.

Совет: Чтобы закуска стала сытнее, можно посыпать сверху тертым твёрдым сыром, а к петрушке для украшения добавить разрезанные на половинки томаты черри или оливки.

Теплый салат с сосисками «Поддайте жару»

Тёплые салаты уместно смотрятся на столе в холодное время года, поэтому, если ваш праздник намечен на позднюю осень или зиму, как нельзя кстати на вашем застолье будет смотреться салат «Поддайте жару». Среди необычных салатов к праздничному столу эта закуска выделяется не только быстротой приготовления, но и отличной сытностью, так что ваши гости точно не уйдут от вас с чувством голода.

Нам понадобятся:

• капуста брокколи – 200 грамм,
• цветная капуста – 200 грамм,
• морковь – 200 грамм,
• копченые сосиски – 4 штуки,
• горсть очищенных тыквенных семечек,
• любой твердый сыр – 20-30 грамм.

Для заправки: соль и ореховое масло.

Процесс приготовления проще всего проводить в пароварке. Помыть овощи, очистить их. Брокколи и цветную капусту лучше разобрать на соцветия, морковь нарезать тонкими пластинками или соломкой. Выложить овощи в пароварку и готовить в течение десяти минут. Если пароваркой вы не обзавелись, можно просто отварить их в слегка подсоленной воде. Пока овощи готовятся, разрезать сосиски на части примерно 2-3 см длиной, с каждой стороны сделать небольшие надрезы в форме крестиков и отварить их до готовности. Тыквенные семечки обжарить на сковороде, твердый сыр натереть на крупной терке. В салатник выложить готовые тёплые овощи и сосиски, заправить ореховым маслом и посолить, а сверху посыпать семечками и тертым сыром. Подается закуска сразу.

Совет: Для придания блюду особой пикантности можно добавить натертый или порезанный маленькими кубиками любой сыр с плесенью.

Эти замечательные и быстрые рецепты помогут вам не только порадовать близких, пришедших вас поздравить, разнообразием праздничного меню, но и существенно сэкономят ваше время для подготовки. Пусть ваш праздник будет ярким и вкусным!

Рецепт рубленого салата Summer BLT

Дни здесь действительно жаркие. В следующие две недели это должны быть 90-е, и мы решили не ставить бассейн этим летом. Хорошая новость в том, что озеро находится всего в 30 минутах езды.

Плохая новость в том, что сильная жара всегда затрудняет прием пищи. Кто-нибудь еще так себя чувствует? Как будто тебе слишком жарко, чтобы есть? Как ни странно, это голодание, вызванное матерью-природой, не влияет ни на мою талию, ни на цифры на весах.Возможно, это и есть настоящая трагедия всего этого.

Я полагаю, это потому, что слишком жарко, чтобы есть, значит, слишком жарко, чтобы готовить, и в конечном итоге мы едим мусор. Это побудило меня поработать над несколькими вещами, которые не требуют особого приготовления, например, этот рецепт рубленого салата Summer BLT с беконной крошкой и сыром фета.

Одержимость летним салатом

Последние несколько недель я был немного одержим салатами. Я жаждал простоты в приготовлении пищи и в еде и искал способы включить то, что я выращиваю в саду, в свою жизнь.Часто по вечерам мы раскладываем салат на разделочной доске, посыпаем его различными блюдами и называем это едой.

Этот салат сочетает в себе столько вкусных вещей, которые я люблю, и обеспечивает полноценную трапезу без особых усилий или большого количества изысканных блюд. Это просто, и мне это нравится.

Несколько моих любимых ингредиентов

Я использовал комбинацию рукколы, которую я обожаю за ее пряный и интересный вкус, и салата пибб, который я выращиваю в саду .Я посыпал его легкими для поиска летними овощами, которые всем нравятся, а затем добавил немного бекона и феты, чтобы завершить.

Самое приятное в нем то, что на нем нет тяжелой сложной повязки. С бутербродами BLT вы можете вообразить много майонеза. Однако эта заправка не содержит молочных продуктов.

Когда я ем салат, я часто просто люблю уксус и масло со свежими специями, поэтому этот салат почти такой же простой, за исключением одного ингредиента.

Получите полный рецепт ниже.Я хотел бы услышать, если вы решите сделать это дома!

Чтобы узнать больше о летних рецептах, нажмите здесь.

Летний рубленый салат BLT Примечания:

• По этому рецепту можно приготовить большое количество салата, и, поскольку заправка наносится прямо на него, не очень хорошо сохраняется. Я съела его на следующий день, но салат был мягким, а свежий вкус несколько уменьшился.
• Идеально подходит для семейного ужина, обеда или вечеринки. Он будет служить 4 в качестве основного блюда и 6 или более в качестве гарнира.

• 4 стакана нарезанной рукколы
• 4 стакана нарезанного пюре или сливочного салата
• 2-3 пинты помидоров черри, разрезанных на четвертинки или пополам
• 1 упаковка бекона
• 1 упаковка куриных тендеров
• 3 початки кукурузы Чтобы сэкономить время, вы также можете использовать консервированную или замороженную кукурузу
• 2 авокадо, нарезанные кубиками
• 6 унций. сыр фета. Речь идет об одной емкости, если вы покупаете ее уже покрошенной. Чуть меньше одной чашки, если вы купите ее блок.
• 4 нарезанных зеленых лука
• 2 кусочка лайма
• 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима Убедитесь, что вы используете оливковое масло первого отжима хорошего качества.
• 4 ч. соль
• 1 ст. свежемолотого перца
• 1 ст. оливкового масла для приготовления кукурузы

• Разогрейте духовку до 400. Выложите бекон на противень, выстланный фольгой, и запекайте его в течение 17 минут. Это мой любимый способ приготовить бекон, и он самый простой, если вы обслуживаете толпу или вам нужно делать другие вещи, например, нарезать.

• Срежьте кукурузу с початков и обжарьте ее с 1 столовой ложкой оливкового масла на среднем огне около 5 минут. Когда это будет сделано, снимите его с огня и дайте остыть.

• Пока готовятся бекон и кукуруза, нарежьте рукколу и салат. Проведите большим ножом по листьям пару раз в параллельных направлениях. Добавьте его в большую миску.

• Вымойте помидоры и разрежьте их на четвертинки. Добавьте их в миску.

• Нарежьте зеленый лук и добавьте его в миску.

• Когда бекон готов, выньте его из духовки и дайте остыть. Раскрошите его, когда он остынет.

• Пока бекон остывает, уменьшите огонь в духовке до 350. Добавьте оливковое масло, соль и перец с обеих сторон куриных тендеров. Готовьте их примерно 7-10 минут в духовке. Вытаскивая их, убедитесь, что они готовы.

• После охлаждения нарежьте курицу кубиками и добавьте ее в миску.

• Добавьте в миску кукурузу и половину бекона.

• Нарежьте авокадо и нарежьте кубиками. Добавьте это в миску.

• Сбрызните салат соком лайма. Добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте салат и убедитесь, что сок лайма, соль и перец легко перемешиваются.

• Добавьте сыр поверх салата и вторую половину бекона.

• Дополнительно соль и перец по желанию.

Здоровый греческий салат из нута — тяга Кима

Этот полезный для здоровья салат из нута в греческом стиле полон свежего вкуса, сделан из питательных ингредиентов и очень прост в приготовлении.Это восхитительный микс из помидоров, огурцов, оливок, красного лука, нута и сыра фета, смешанных с винегретом в средиземноморском стиле. Подавайте этот салат из нута на следующем обеде, обеде или пикнике!

Этот простой рецепт салата из нута может стать идеальным гарниром к гамбургерам или стейкам или превратить его в полноценный обед, добавив куриные грудки на гриле!

Мне очень нравится этот салат из нута! Это определенно мой любимый гарнир все лето. Я считаю, что это действительно один из тех салатов, которые нравятся всем.Если есть какие-то ингредиенты, которые вам не нравятся, просто исключите их. А если хотите, добавьте нарезанного цыпленка-гриль, чтобы сделать салат еще более сытным. Или оставьте его вегетарианским и добавьте квиноа или пасту с галстуком-бабочкой.

Готовите ли вы для себя или своей семьи или вам нужно блюдо для вечеринки, этот красочный и вкусный салат поможет вам!

Состав салата из нута:

Ингредиенты, которые я выбираю для этого салата, я часто ассоциирую с греческой кухней, например красный лук, помидоры и фета. При таком рецепте салата считайте список ингредиентов ориентиром. Не стесняйтесь использовать столько или меньше из предложенных ингредиентов, и если вам не нравится один или несколько из них, вы можете оставить его или заменить на что-то другое.

• Красный лук . Красный лук отлично подходит для салатов, потому что у него красивый цвет и более мягкий сладкий вкус, чем у других сортов лука.
• Нут . Нут — это то же самое, что и бобы гарбанзо, и в этом рецепте их можно использовать как синонимы.Вы можете использовать их прямо из банки, готовить не нужно.
• Помидоры черри или виноград . Обожаю помидоры, а летом они особенно вкусны! В зависимости от размера разрежьте их пополам или пополам. Вы также можете использовать нарезанные помидоры рома — я делал это много раз.
• Огурец . Нарезанный кубиками огурец — прекрасное дополнение к этому салату из нута. Огурец легкий, освежающий и идеально хрустящий.
• Оливки .Мне кажется, что в греческом салате обязательно нужно оливковое масло. Лично я предпочитаю черные оливки, так что я использовал именно их, но не стесняйтесь использовать Каламату, если вам так больше нравится.
• Болгарский перец . Нарезанный кубиками болгарский перец придает сладкий красочный хруст каждому кусочку. Рецепт требует свежего красного перца, но вы можете использовать жареный красный перец из банки, если он у вас есть под рукой.
• Сыр фета . Еще одно обязательное блюдо в греческом салате — это раскрошенный сыр фета.Если вы хотите сделать этот салат веганским, можно отказаться от феты.

Простой рецепт винегрета:

Винегрет представляет собой простую смесь оливкового масла, красного винного уксуса, лимона и приправ, которую можно смешать за считанные минуты. Если у вас есть бутылка купленного в магазине греческого винегрета, который вам нравится, вы можете использовать вместо него чашку.

Как приготовить салат из нута?

Салаты, подобные этому, так легко смешать. Самая трудоемкая часть приготовления этого салата — это нарезка всех овощей.

Начните рецепт с объединения всех ингредиентов винегрета. Вы можете взбить их в небольшой миске или, если у вас есть банка с плотно закрывающейся крышкой, добавить ингредиенты в банку, закрутить крышку и энергично встряхнуть банку, чтобы полностью перемешать ингредиенты.

Теперь , нарежьте кубиками и нарежьте все овощи и слейте консервы с ингредиентов. Добавьте все подготовленные ингредиенты в большую сервировочную миску.

Вылейте винегрет поверх ингредиентов салата и хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо покрыты винегретом.

Такой свежий и ароматный !! И самое приятное то, что на сборку уходит несколько минут, и это длится несколько дней. Мне он больше всего нравится, когда он немного стоит в холодильнике, чтобы все вкусы сочетались друг с другом, но это совсем не ужасно, если вы хотите съесть его сразу.

Советы по созданию идеального салата:

• Вперед! Этот салат можно приготовить за несколько часов до того, как вы планируете подавать его на стол.
• Винегрет для этого салата можно приготовить за 3 дня. . Храните его в холодильнике, пока не будете готовы делать салат.
• Я предпочитаю купить кусок сыра фета и сам покрошить его . Я обнаружил, что блок-фета имеет больше вкуса, чем кадки с предварительно раскрошенным сыром.
• Поскольку фета сама по себе довольно соленая, начните с меньшего количества соли при добавлении приправ. Вы всегда можете добавить еще!

Сделай сам!

Этот салат восхитителен как есть, но вы можете добавить в смесь другие ингредиенты, чтобы настроить вкус по своему вкусу .

• Белок: Подавайте салат из нута вместе с вареной курицей, рыбой, креветками или копченой колбасой.
• Фасоль: Для придания вкуса и текстуры бобов можно использовать смесь разных сортов. Некоторые отличные варианты включают фасоль или крупную северную фасоль.
• Овощи: Не стесняйтесь добавлять другие овощи, такие как маринованные сердечки артишока, кабачки на гриле или кукуруза.
• Заправка: Домашний винегрет очень легко смешать и добавить идеальный привкус, но не стесняйтесь заменять его 1/2 или 1 чашкой вашего любимого греческого винегрета в бутылках.
• Веганский салат из нута: Этот салат можно легко сделать безмолочным и веганским, исключив сыр фета.

Как подать салат из нута

• Прямо из чаши . Нут и все овощи делают этот салат достаточно сытным для легкой закуски. Вы также можете добавить нарезанную кубиками курицу-гриль или измельченную курицу-гриль для большей привлекательности.
• Со свежей зеленью . Если вы хотите добавить еще больше овощей, вы можете перебросить этот салат из нута со свежей зеленью, а затем добавить немного винегрета, чтобы получился зеленый салат.
• В качестве гарнира . Я обычно подаю этот салат в качестве гарнира к жареному мясу, гамбургерам или бутербродам.

Что идет с салатом из нута?

Make Ahead + Рекомендации по хранению

• Вперед . Этот салат можно приготовить за несколько часов до подачи, потому что со временем он становится вкуснее. Вы также можете смешать винегрет за 3 дня и хранить его в холодильнике.
• Хранение остатков . Храните остатки салата в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. Перед тем, как снова подавать на стол, хорошо перемешайте и попробуйте + при необходимости снова приправьте.

Надеюсь, вам понравится этот салат так же, как и моей семье! Это:

Сытный
Ароматный
Сытный
Свежий
Настраиваемый
Быстро + легко
и супер вкусно

Превосходный обед, который можно взять с собой на работу или насладиться ужином, когда вам хочется чего-то свежего, но сытного.Это замечательно само по себе, но также хорошо сочетается с различными закусками.

Мне особенно нравится брать его с собой на собрания, например, летние барбекю или вечеринки у бассейна. Когда есть много вкусных десертов и других тяжелых блюд, неплохо иметь и более здоровую альтернативу.

Больше любимых сторон для пикника

Греческий салат из пасты

Бабушкин картофельный салат

Лучшие яйца с начинкой

Сливочный салат из капусты

Если попробуете этот рецепт салата из нута, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если вашей семье он нравится так же, как и моей, не забудьте поставить ему оценку в пять звезд ⭐️! Также отметьте @kimscravings в Instagram изображением вашего творения.Так весело смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Здоровый греческий салат из нута

Выход: 16 порций (1/2 стакана каждая)

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

Идеальный легкий обед или летний гарнир! Этот салат из нута свежий, ароматный и имеет идеальный баланс полезных жиров, углеводов и белков!

Салат

• 1 банка нута, промытого и высушенного
• 1 средний красный болгарский перец, мелко нарезанный
• 1 маленькая красная луковица, мелко нарезанная
• 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам (или около 10 унций ромских помидоров , нарезанный)
• 1 банка (4 унции) нарезанных черных оливок
• 1 английский огурец, разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками
• 1/2 стакана раскрошенного сыра фета

Заправка

• 3 столовые ложки оливкового масла или масла авокадо
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 3 столовые ложки красного винного уксуса
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 2 чайные ложки сушеного орегано
• 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца + еще по вкусу

• Чтобы приготовить салат, поместите все ингредиенты для салата в большую миску.

• Чтобы приготовить заправку, поместите все ингредиенты заправки в небольшую миску (или банку с крышкой) и взбейте / встряхните, чтобы смешать. Полить салат заправкой и перемешать салат с заправкой до тех пор, пока салат не будет равномерно покрыт заправкой. Наслаждайтесь или остудите салат (накрытый) в холодильнике до 3 дней.

Make Ahead + Рекомендации по хранению

• Вперед . Этот салат можно приготовить за несколько часов до подачи, потому что со временем он становится вкуснее.Вы также можете смешать винегрет за 3 дня и хранить его в холодильнике.
• Хранение остатков . Храните остатки салата в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. Перед тем, как снова подавать на стол, хорошо перемешайте и попробуйте + при необходимости снова приправьте.

Фото Саши в Eat Love Eats.

Автор: Ким

Курс: закуска, салат

Кухня: греческая, средиземноморская

Порция: 0,5 чашки, калорий: 76 ккал, углеводов: 6.9 г, белки: 3,2 г, жиры: 3,9 г, насыщенные жиры: 0,4 г, мононенасыщенные жиры: 2,5 г, холестерин: 0,8 мг, натрий: 123,5 мг, калий: 72,7 мг, клетчатка: 1,2 г, сахар: 1 г, витамин А : 450 МЕ, витамин C: 22,2 мг, кальций: 36 мг, железо: 0,4 мг

Этот рецепт был впервые опубликован в мае 2018 г. и дополнен новыми материалами в июле 2020 г.

Лучший рецепт салата со сливочной пастой (простые ингредиенты)

Опубликовано: 3 мая 2021 г.Обновлено: 14 июля 2021 г. Автор: Элиз Эллис

Абсолютно ЛУЧШИЙ салат с кремовой пастой, наполненный овощами и добавленный в сладкую и острую заправку.Это идеальный салат из пасты для вечеринок и обедов! Кормит толпу!

Есть несколько рецептов, которые хранятся в нашей семье годами. Они появляются на семейных вечеринках и барбекю. Этот кремовый салат из пасты — один из таких рецептов.

Это идеальный салат, когда вас просят принести гарнир на вечеринку. Это отличный способ попробовать овощи с пастой.

Нам нравится сладкая и острая заправка. Это так легко сделать. Мы знаем, что вам действительно понравится этот салат.И это идеальный салат, чтобы добавить к нему свой вкус.

Связанный рецепт: Салат из спагетти (он ТАК хорош!)

Полоскаете ли вы пасту для салата из макарон?

Да. Промойте салат на дуршлаге холодной водой, пока паста полностью не остынет. Это поможет пасте не слипаться из-за лишнего крахмала, который вы смываете.

Как долго этот салат со сливочной пастой продержится в холодильнике?

Если вы храните остатки сливочного салата из пасты в герметичном контейнере, его хватит на 3-5 дней в холодильнике.Мы, честно говоря, всегда заканчиваем это к тому времени, поэтому обычно мы не доходим до этого!

Убедитесь, что у вас есть следующие ингредиенты, чтобы приготовить рецепт сливочного салата из пасты:

Легкий рецепт салата из пасты со сливками Состав:

1. Паста Диталини (или любые другие макароны, которые у вас есть под рукой)
2. Брокколи
3. Красный лук
4. Красный перец
5. Огурец
6. Оливки
7. Сыр Колби Джек Блок
8. Майонез
9. Уксус из белого вина
10. Сахар
11. Соль
12. Перец

Не забудьте и эти предметы:

• Большая кастрюля ( ЭТО одна отличная)
• Сервировочная чаша
• Острый нож для измельчения овощей ( ЭТО наш любимый)

Как приготовить лучший сливочный салат из пасты :

Это лучший сливочный салат из пасты, который я когда-либо пробовала, и он стал основным продуктом в нашем доме.Мне нравится сладкий и острый вкус заправки, которая идеально сочетается с различными овощами.

Я начал с того, что нарезал все свои ингредиенты для салата из макарон, включая брокколи, красный лук, красный перец, огурец и сыр Колби Джек.

Обязательно нарежьте овощи, особенно красный лук, очень маленькими (скорее фарш, чем кубики), чтобы они не были слишком подавляющими в этом сливочном салате из пасты.

Я люблю использовать простых ярлыков при готовке.Я использовал предварительно нарезанные оливки и сырные палочки Колби Джек, которые затем нарезал кубиками, вместо того, чтобы покупать целый кусок сыра.

Пока я нарезал остальные ингредиенты, моя паста кипела на плите. Вы можете использовать любую пасту, которую предпочитает ваша семья (пенне, макароны с локтями, ротини и т. Д.) , но я использовала пасту Ditalini.

Когда макароны будут готовы, промойте их холодной водой и поместите в большую сервировочную миску. Смешайте все овощи и сыр.

На мой взгляд, лучшая часть этого сливочного салата из пасты — это острая заправка, в которую вы бросаете все. Мой секрет идеальной заправки для салата из макаронных изделий — это использование майонеза Best Foods . Но подойдет любая повязка.

Настоящий майонез Best Foods также богат омега-3-АЛК и всего 1,5 грамма насыщенных жиров на порцию.

Чтобы приготовить заправку, я взбил одну чашку майонеза и добавил немного сахара, соли, перца и белого винного уксуса, чтобы придать ему пикантный вкус.Если вы хотите сократить количество калорий, вы можете легко заменить его легким майонезом.

После того, как вы приготовили заправку, полейте ею макароны и овощи и аккуратно перемешайте, пока все хорошо не смешается и все не станет равномерно покрытым.

Накройте сливочный салат из пасты полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике не менее 1 часа перед подачей на стол.

Подавайте холодным и наслаждайтесь!

«У меня столько времени!» -Нет мамы

Давайте вернем вам время.С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.

Получите мои планы питания СЕЙЧАС!

РЕСТОРАН КАЧЕСТВЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СВОЕЙ КУХНЕ!

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

МЫ РАДЫ ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМИ РЕЦЕПТАМИ С ВАМИ. ЗАКАЖИТЕ КОПИЮ СЕГОДНЯ!

КОПИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШЕСТИ СЕСТРЫ <—– НАЖМИТЕ ДЛЯ ЗАКАЗА!

Присоединяйтесь к нам на наших кухнях:

Знаете ли вы, что у нас есть канал на YouTube ? Мы создали это специально для вас.Мы хотели показать вам, насколько просты и вкусны наши рецепты.

Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить. Мы отвечаем на все ваши вопросы и помогаем вам получить идеальный рецепт каждый раз, когда вы его готовите.

Если вы ищете более простые и вкусные рецепты, зайдите на наш канал и ознакомьтесь с ними.

Другие вкусные рецепты салатов из пасты

Обслуживает: 10

Лучший рецепт салата со сливочной пастой

Абсолютно ЛУЧШИЙ салат с кремовой пастой, наполненный овощами и добавленный в сладкую и острую заправку.Это идеальный салат из пасты для вечеринок и обедов! Кормит толпу!

Время приготовления 1 час 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 1 час 25 минут

Ингредиенты

• 16 унций макаронных изделий ditalini (или любых других макаронных изделий, которые у вас есть под рукой). 1 упаковка
• 1 чашка нарезанных соцветий брокколи
• 1/2 измельченного красного лука
• 1 измельченный красный болгарский перец
• 1 нарезанный кубиками огурец
• 3,8 унции нарезанных оливок 1 банка, осушенная
• 1 чашка сыра Колби Джек, нарезанного кубиками

Заправка

• 1 чашка майонеза
• 2 чайные ложки белого винного уксуса
• 1 чайная ложка сахара
• ½ чайной ложки перца
• ½ чайной ложки соли

Инструкции

• Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке для al dente.Хорошо промыть холодной водой, пока паста не остынет.

• Положите приготовленную и охлажденную пасту в большую миску или сервировочную миску.

• Смешайте соцветия брокколи, красный лук, красный болгарский перец, огурец, нарезанные оливки и сыр.

• Взбейте все ингредиенты заправки и полейте пастой и другими ингредиентами.

• Осторожно вмешайте заправку, пока все ингредиенты не будут покрыты равномерно.

• Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике не менее 1 часа перед подачей на стол.

Nutrition

Калорийность: 304 ккал · Углеводы: 40 г · Белки: 10 г · Жиры: 12 г · Насыщенные жиры: 4 г · Транс-жиры: 1 г · Холестерин: 16 мг · Натрий: 538 мг · Калий: 234 мг · Клетчатка: 3 г · Сахар: 4 г · Витамин A: 641 МЕ · Витамин C: 25 мг · Кальций: 118 мг · Железо: 1 мг

Оборудование

• Дуршлаг

• Большая чаша для смешивания

• Венчик

• Маленькая чаша

Подробности рецепта

Курс: салат, гарнир

Кухня: американская

Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис

Элиз живет в северной части штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками.Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.

Предыдущий пост: Рецепт запеченного чурроса из слоеного теста (‘Cheater Churros’) Следующее сообщение: Рецепт бразильского лимеада

Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

Узнать больше

25 лучших местных ресторанов Индианаполиса — Путеводитель посвященного лица

Номер

Indy был назван Condé Nast Traveler самым недооцененным гастрономическим городом Америки, и не зря.Кулинарная сцена Инди процветает: от проверенных закусочных до фаворитов новичков. И поскольку мы знаем, что каждая незабываемая поездка начинается и заканчивается отличной едой, мы попросили местных жителей проголосовать за 25 местных ресторанов, которые лучше всего представляют Индианаполис. Результаты перечислены ниже.

---

St. Elmo Steak House — это удостоенный наград ресторан Indy в старинном стиле, который доказывает отличное обслуживание, а классические методы приготовления делают вневременное меню, которое стоит посещать снова и снова.

• Известен: Всемирно известный коктейль из креветок с пикантным фирменным коктейльным соусом, традиционными стейками или курицей и морепродуктами в сочетании с картофелем или классическими гарнирами.
• Меню напитков: Равномерное меню с вином и пивом, рядом с классическим мартини, мулами и Elmo Colas.
• Атмосфера: Бар, большая комната и отдельные обеденные зоны, оформленные в стиле начала 20 века, украшены деревянными панелями и кирпичными стенами с тщательно подобранными произведениями искусства и фотографиями.
• Открыто для: Ужин

---

Автор фотографии: @motherfoodiefairy

С 1986 года Bazbeauxs подает десятки фирменных пицц с традиционными и экзотическими начинками на корках ручной работы, а также салаты и бутерброды.

• Известен: Пицца All Quatrro Formaggio с обильными ложками сыра рикотта, а также чеддером, моцареллой, беконом и грибами. Их домашняя кремовая заправка из базилика является обязательной для любого салата.
  Меню напитков: Несколько вариантов вина и местного пива.
  Атмосфера: И в центре города, и в районе Broad Ripple есть яркие цвета как в помещении, так и на открытом воздухе. Станьте частью оживленной улицы Mass Ave в центре города или полюбуйтесь видом на канал через центр Broad Ripple.
  Открыто на: обед и ужин

---

Автор фотографии: @homeispenrose

Кафе Patachou Марты Гувер — место, которое обязательно нужно посетить, чтобы узнать о экологически чистом меню «от фермы до стола», а также о влиянии продуктов питания и социальных изменений в Индианаполисе.

• Известны: Гренки с корицей, омлеты из свежих фермерских продуктов или веганский кубинский завтрак. Местные жители скажут вам, что куриный салат Патачу — это то, что вам нужно на обед.
• Меню напитков: Пять видов коктейлей с мимозой и просекко, кафе-бар самообслуживания, коктейли из йогурта и соки.
• Атмосфера: В нескольких местах по всему городу есть много общего, например, чистые линии и свежие белые стены, которые позволяют свету фокусироваться на ярких и свежих тарелках.
• Время работы: Завтрак и обед

---

Стиль шеф-повара

Bru Burger Bar и классические гамбургеры, сэндвичи и салаты были созданы с ярким вкусом, чтобы удовлетворить потребности любого любителя гамбургеров.

• Известен: Начо для барбекю — это приложение, которое можно разделить, прежде чем вы перекусите изысканными гамбургерами из говядины, баранины, индейки и вегетарианских блюд с начинками, такими как сладкий чили, майонез и огуречный соус или острый соус хабанеро и хаварти.
• Меню напитков: 16 вращающихся бутылок и вариантов разливов, а также более двух десятков сортов бурбона и виски, которые можно пить прямо или в коктейле.
• Атмосфера: Элегантная гранитная барная стойка с креслами, кирпичные стены и деревянные столы создают интимную и комфортную атмосферу. В теплые месяцы вы можете отдохнуть во внутреннем дворике с видом на Масс-авеню
.
• Открыт для: Обед и ужин

Yats поддерживает гастрономическую сцену Инди живым и острым благодаря быстрым блюдам каджунской и креольской кухни, которые периодически меняются в ежедневном меню.

• Известен: Etouffee из раков, гамбо, отель типа «постель и завтрак», все подается на рисе и заказывается с сыром, луком и сметаной или без него. Если два предмета зовут вас по имени, идите пополам. И всегда получай больше хлеба.
• Меню напитков: Безалкогольные напитки, пиво и вино.
• Атмосфера: Зайдите в любое место Ята и приготовьтесь к ярким цветам и декору в стиле Нового Орлеана, часто украшенному ресторанными наградами и инди-ориентированными памятными вещами.
• Открыт для: Обед и ужин

---

Фото: @ localtourist.indy

Shapiro’s Delicatessen предлагает бутерброды, супы и блюда еврейской кухни в центре Инди с 1905 года.

• Известны: Говядина и пастрами на ржи, суп из мацевых шариков, абрикосовый ругелах и рогалики.
• Меню напитков: Консервированная газировка Dr. Brown’s, включая Cel-Ray.
• Атмосфера: В большом и открытом обеденном зале Shapiro есть пекарня и продуктовый магазин, линия обслуживания старой школы, а окна напоминают, что вы находитесь в оживленном центре города.
• Открыто: Завтрак, обед и ужин

---

Фото: @Hannahjomills

Jockamo Upper Crust Pizza — это семейная пиццерия на любой вкус.

• Известен: Slaughterhouse Five с пятью видами мяса для плотоядных животных и Jockamo Special с соусом песто, артишоками, помидорами, сыром и бальзамическим соком для вегетарианцев.
• Меню напитков: Вино, местное разливное пиво и пиво в бутылках.
• Атмосфера: Jockamo — это открытый и уютный ресторан, стены которого украшены работами местных художников. Он похож на одну большую семейную столовую.
• Открыт для: Обед и ужин

---

Фото: @Kellivo

Mama Carolla’s — это переоборудованный в бунгало Broad Ripple ресторан, где подают классические, сытные итальянские блюда в непринужденной обстановке, как в доме итальянской бабушки.

• Известен: Традиционная лазанья из говядины и сливочно-томатный болоньезе, за которым следует приготовить домашний пирог с рикоттой канноли и Holly’s.
• Меню напитков: Вы не ошибетесь, выбрав вино из списка «Дон», местное пиво и домашние коктейли.
• Атмосфера: Расслабьтесь и повеселитесь в уютных обеденных залах или, в летние месяцы, попробуйте открытое патио с видом на оживленный участок тропы Монон.
• Открыто для: Ужин

---

Harry & Izzy’s — это неформальная версия дочернего ресторана St. Elmo, сочетающего стейк-хаус с современной американской кухней.

• Известен: Классический стейк и первые блюда из морепродуктов, а также пицца, бутерброды и слайдеры, которые предлагают больше возможностей для самых разных едоков.
• Меню напитков: Сотни бутылок вин со всего мира и персонал, готовый их порекомендовать.
• Атмосфера: Большое пространство близко и удобно с круглой барной стойкой в ​​поле зрения, когда вы входите, прежде чем вас проводят по лестнице и комнатам, ведущим к вашему столу.И в центральном, и в северном ресторанах есть винный погреб, который присутствует во всем ресторане.
• Открыт для: Обед и ужин

---

В старейшем районе Инди находится ежедневно меняющееся меню, приготовленное с местных ферм в Синей Бороде, названном в честь романа Курта Воннегута.

• Известен: Дневные или коктейльные закуски из солений и сыра, спагетти с лимоном или основные блюда, такие как жареная цветная капуста или вареники.
• Атмосфера: Сойдите с культурной тропы Индианаполиса в отремонтированный склад 1924 года с деревянными полами, кирпичными стенами и большими окнами, которые позволят вашему разуму путешествовать во времени, пока ваши вкусовые рецепторы остаются на месте.
• Меню напитков: Домашние возлияния, вино отборного сомелье и местное пиво.
• Открыт для: Обед и ужин

---

Автор фотографии: @foodofindy

Horse stable, превращенный в ресторан в латинском стиле. Livery использует яркие цвета и темную мебель, чтобы превратить ваш ужин в Инди в кулинарный опыт юго-запада.

• Известен: Закажите одно блюдо, такое как паэлья или стейк из юбки, с сухим тертым чипотле и маслом чипотле, или приведите друзей, чтобы разделить жареный картофель юкки и шесть видов эмпанада.
• Меню напитков: Десятки видов текилы заполняют меню напитков, которыми вы можете наслаждаться прямо или в виде коктейля, среди других спиртных напитков, вин и пива.
• Атмосфера: Вы можете не увидеть перекати-поле, но внутри этого ресторана вы почувствуете, что вас перенесли в другую часть страны.Двухэтажные сидения и открытая крыша позволяют при каждом посещении открывать новый вид.
• Открыто для: Ужин

---

Rathskeller — это аутентичный немецкий ресторан с садом для отдыха в Инди, расположенный в историческом Атенеуме на Масс-авеню,

• Известен: Семейные порции свиного шницеля, квашеного мяса, руладена и немецкого картофельного салата, а также стейки, морепродукты и макароны, которые стоит взять с собой на вынос.
• Меню напитков: Десятки немецких сортов пива разливного или в банках и бутылках, местное пиво и американские вина.
• Атмосфера: Частные банкетные залы для вечеринок и особых случаев, столовые и зона отдыха в баре — все это в архитектуре 19-го века, спроектированной Бернардом Воннегутом, дедушкой Курта.
• Открыто по : Обед и ужин

---

Автор фотографии: @indianapoliseater

Workingman’s Friend — это заведение для 21+, рассчитанное только на наличные. Здесь вам предложат жареную еду.Вы можете быть удивлены тем, что клиентура — это бизнесмены из центра города и местные жители, которые хотят убежать на тарелку с луковыми кольцами или картофелем фри.

• Известен по: Это нечто среднее между классическим двойным сырным бургером и панированной вырезкой, фаворитом Хузье. Только обязательно закажите сторону луковых колец.
• Меню напитков: Полный бар с местным разливным пивом.
• Атмосфера: Однокомнатный дайв-бар с вековым характером и шармом.
• Открыто для: Обед

---

Автор фотографии: @ _just.jen_

Milktooth, названный Conde Nast Traveler одним из «лучших ресторанов мира», — это уникальный бранч, кафе и коктейль-бар, за которым стоит дождаться столика.

• Известны: Местный яблочный голландский блинчик, бекон, глазированный сорго, острый мисо-суп и сезонное меню.
• Атмосфера: В этом ресторане, переоборудованном в гараж, лучше всего наслаждаться как сидя у кухонного бара, чтобы посмотреть, как повара готовят ваш заказ, так и во внутреннем дворике, чтобы насладиться атмосферой района Флетчер-плейс.
• Меню напитков: Здесь находится собственная эспрессо-машина Indy ModBar, кофейные напитки ручной работы, домашние коктейли и ликеры.
• Открыто по: Завтрак и бранч

---

Автор фотографии: @ashleyymcfarland

Современный продуктовый и мясной магазин по соседству обслуживает как амбициозных домашних поваров, нуждающихся в уникальных и отборных ингредиентах, так и голодных посетителей, которые хотят перекусить хрустящими бутербродами с хлебом.

• Известен по: Уложенные друг на друга мясные доски с тонкими ломтиками мяса и сыров всех сортов и регионов, ежедневные фирменные сэндвичи, такие как «Гусь», деликатесы, террины и свежая рыба.
• Меню напитков: Вино по бокалам, местное крафтовое пиво на ужин или на вынос.
• Атмосфера: Гибридный продуктовый и сэндвич-магазин с джелато-баром на первом этаже; насладитесь дегустацией вин и пива в подземной энотеке.
• Время работы: Обед и ужин по будням, обед по выходным

---

Автор фотографии: @ricks_boatyard

Rick’s Cafe Boatyard специализируется на морепродуктах, первоклассных стейках и пасте. Гости могут пообедать в помещении и на открытом воздухе с видом на водохранилище Игл-Крик.

• Известен: Коктейли на закате с видом на водохранилище Игл-Крик.
• Меню напитков: Местное крафтовое пиво, вино и авторские, классические и тики-коктейли.
• Атмосфера: Ресторан, расположенный прямо на водохранилище Игл-Крик, идеально подходит для трапезы на открытом воздухе в теплую погоду. В Rick’s есть как открытые, так и закрытые обеденные зоны и коктейль-бары, но где бы вы ни сидели, вы все равно будете видеть прекрасный вид на воду.
• Открыто: Бранч, обед и ужин

---

Автор фотографии: @caplingersfresh

Этот семейный бизнес имеет более чем 125-летний опыт работы в сфере морепродуктов и предлагает широкий выбор рыбных сэндвичей — как жареных, так и жареных, а также омаров, осьминогов, кальмаров, морских гребешков и т. Д.

• Известен: Свежие морепродукты доставляются ежедневно, в них есть почти все, что плавает! Бутерброды на обед являются фаворитом Инди, и заказы на вынос можно разместить онлайн заранее.
• Меню напитков: Фонтанные напитки, газированные напитки в бутылках и свежезаваренный чай со льдом.
• Атмосфера: Повседневная, без излишеств, где можно пообедать или взять с собой.
• Открыт для: Обед и ужин

---

Автор фотографии: @snacksnstuffindy

The Tamale Place — это популярный продукт с локациями на Вестсайде Инди, где можно не только приготовить маса, но и обернуть тамале кукурузной шелухой.

• Известен: Варианты медленного приготовления курицы, говядины, свинины и овощей, приготовленные на медленном огне, с красными и зелеными соусами, полные интенсивного вкуса, следует заказывать вместе с тако, начо с домашними чипсами.
• Меню напитков: Джаррито и фонтанные напитки.
• Атмосфера: Это популярное место занимает небольшой, но мощный уголок Indy City Market и обычно сопровождается длинной очередью. Займите места наверху на рынке или выйдите во внутренний дворик на площади.
• Открыто для: Обед

---

Автор фотографии: @ erik.75

Перенеситесь во времени в 1950-е годы в этом семейном итальянском ресторане, расположенном в районе Флетчер-Плейс.

• Известен: Аутентичная итальянская кухня, в которую входят все ваши любимые блюда, особенно куриные тортеллини и пицца на тонком тесте.
• Меню напитков: Освежающий мартини, выбор традиционных и классических вин, а также бодрящие места в баре.
• Атмосфера: Эта жемчужина района предлагает кабинки и столики для всех членов семьи. Традиционный и идиллический, это идеальное место, чтобы найти свой внутренний итальянский язык. Лучше делать предварительный заказ, особенно по выходным.
• Открыт для: Обед и ужин

---

Фото: @rosshollebon

Этот любимый бранч SoBro — идеальное место для начала дня.

• Известен: Оригинальный омлет и восхитительные французские тосты.Также попробуйте мексиканский завтрак Tacos или Pasta Mama — спагетти с яйцами и панчеттой беконом .
• Меню напитков: Мимозы, Кровавая Мэри, другие коктейли, фруктовые соки и, конечно же, кофе.
• Атмосфера: Неважно, насколько рано утром вы приедете, вы быстро проснетесь, войдя в дверь. Яркие стены, красочные тарелки и энергичный персонал помогут вам правильно начать утро. Убедитесь, что у вас достаточно времени — места в порядке очереди.
• Открыто для: Бранч и обед

---

Фото: @eriklea

East Street’s Union 50 — это ресторан и бар, достаточно модный для свиданий и достаточно непринужденный, чтобы провести вечер игр с компанией друзей.

• Известен по: Слишком высококлассное, чтобы называться «барной едой», меню Union 50 предлагает блюда на одну или несколько тарелок, например тартар из говядины и путин, или полные первые блюда, такие как мидии на пару и говяжья вырезка.
• Меню напитков: Местное крафтовое пиво, вино, домашние коктейли и страница американского виски заставят вас задуматься о своем выборе спиртного, пока вы понежитесь в свете освещенного бара.
• Атмосфера: Ночная живая музыка, ски-бол и шаффлборд сочетаются с открытыми зонами отдыха, которые создают атмосферу лаунж-отдыха.
• Открыто для: Ужин и поздний ужин

---

Sahm’s — это уютный соседний ресторан, обслуживающий Индианаполис с 1986 года в 10 местах по всему городу, где вы чувствуете себя частью семьи.

• Известен: Свежий хлеб, домашние заправки, кофейный торт со сметаной и мясной рулет бабушки Грейс на обед.
• Меню напитков: Домашнее пиво из столовой Big Lug, коктейли и вино.
• Открыто: Завтрак, обед и ужин

---

Автор фотографии: @djeccles

Легендарный ресторан без излишеств Mug ‘N Bun — любимец всей семьей на западе Индианаполиса.

• Известен по: Домашнее корневое пиво, гигантская вырезка в панировке и хрустящие луковые кольца.
• Меню напитков: Сода (мы упоминали домашнее корневое пиво?), Молочные коктейли и солод.
• Атмосфера: Поужинайте в машине или за крытыми столиками в патио.
• Открыт для: Обед и ужин

---

Автор фотографии: @feedmyindy

The Northside’s Big Lug Canteen сочетает в себе непринужденную атмосферу вашего любимого ресторана по соседству с качественной едой и пунктами меню, как место, где вы бы рискнули провести вечер.

• Известен: Сделанный из местных ингредиентов, Big Lug предлагает классические блюда с уникальной интерпретацией. Чередование специальных предложений дает вам что-то новое, что вы можете попробовать каждый раз, когда вы посещаете. Попробуйте крылышки из цветной капусты, путин Bahn and Lug или сэндвич с горячей курицей в Нэшвилле.
• Меню напитков: Big Lug гордится тем, что предлагает своим гостям высококачественное местное пиво. Обширная карта пива из местных ингредиентов прекрасно дополняется захватывающим меню коктейлей.
• Atmosphere: Большой Lug с просторным, дружелюбным к собакам внутренним двориком, расположенным прямо на тропе Монон, оживлен и шумен со всех сторон.
• Открыт для: Обед, ужин, а также поздний ужин и напитки.

---

Автор фотографии: @ eat.always

Обновление

: Napolese закрыт с даты первоначальной публикации.

Napolese Pizzeria берет все, что вам нравится в Cafe Patachou, и подает это как пиццу в изысканной кухне и свежем воздухе.

• Известен: Слегка захватывающий домашний салат, фирменная пицца или пицца «фристайл» с добавлением приготовленных или сырых ингредиентов, таких как руккола, бутерброды и блюда, которые меняются каждый день.
• Меню напитков: Газированная вода, полная карта вин и итальянские коктейли.
• Атмосфера: Классический сервис в сочетании с темными и металлическими цветами дает современный, чистый подход к обеду, подходящий как днем, так и ночью.
• Открыт для: Обед и ужин

---

Что можно съесть во время поста?

Если вы католик или член католической семьи, вы, возможно, знаете, что правила приема пищи в Великий пост различаются.Великий пост — это 40 дней после Пепельной среды, время поста, молитвы и размышлений. 40 дней — это время для подготовки к Пасхе, и они представляют время, которое Иисус провел в пустыне, молясь и сопротивляясь искушению сатаны. Современные католики отмечают это время года, жертвуя чем-то на 40 дней, молясь, посещая мессу и соблюдая особые правила в отношении еды.

Что есть во время поста

В Пепельную среду и Страстную пятницу католики постятся, то есть едят меньше, чем обычно.Большинство взрослых отказываются от перекусов и обычно едят только один основной прием пищи и два небольших приема пищи в течение дня. Кроме того, в Пепельную среду, Страстную пятницу и все пятницы во время Великого поста взрослые католики старше 14 лет воздерживаются от мяса. В эти дни нельзя есть баранину, курицу, говядину, свинину, ветчину, оленину и большинство других видов мяса. Однако разрешены яйца, молоко, рыба, злаки, фрукты и овощи.

Есть исключения. Например, беременные женщины, больные, пожилые и очень молодые освобождены от правил поста.

Многие люди тоже от чего-то отказываются на весь период Великого поста. Некоторые католики отказываются от любимого лакомства, например, курицы или шоколада, в то время как другие отказываются от такой привычки, как просмотр телевизора. Если вы отказываетесь от мяса или пищи на Великий пост, вы не сможете есть эту пищу в Пепельную среду и следующие 40 дней.

Альтернативы употреблению мяса во время поста

В Пепельную среду, Страстную пятницу и все пятницы во время Великого поста, когда нельзя есть мясо, есть много отличных вариантов.Вы все равно можете наслаждаться едой даже без мяса. Forklift & Palate предлагает веганское и вегетарианское меню, и оно включает в себя все, чем вы можете насладиться во время Великого поста.

Обратите внимание на нашу грушу и брускетту с прошутто, лосось, вегетарианскую пиццу, кесадилью, шашлык из креветок, рыбу с жареным картофелем, рататуй или пасту. Forklift & Palate также делает аппетитный салат из киноа и другие салаты, которые оставят вас без мяса. У нас даже есть варианты, если вы соблюдаете Великий пост, а также вам нужно есть без глютена или у вас пищевая аллергия.Просто сообщите нам о любых аллергиях или потребностях в меню при заказе, и мы поможем вам найти что-нибудь вкусное.

Наслаждайтесь едой во время поста на вилочном погрузчике и нёбе

Forklift & Palate удобно расположен в спортивном комплексе Spooky Nook. Имеется много парковочных мест, а в нашем атриуме могут разместиться большие группы до 600 человек. Если вы обедаете в одиночку или собираетесь большой группой, мы можем подать вам завтрак, обед, ужин и напитки во время Великого поста и в течение всего года.

Благодаря нашим экологически безопасным методам, включая геотермальное отопление и переработку дождевой воды, вы можете чувствовать себя хорошо, обедая вместе с нами. Ознакомьтесь с нашим меню или зарезервируйте столик прямо сегодня.

Узнайте больше о расписании приема пищи

Лучшие рестораны Лондона | Август 2021 года

Элегантный подземный суши-бар с невероятным вниманием к деталям

На нижнем этаже Pantechnicon в Белгравии, скандинавский и японский торговый центр, расположенный в бывшем 200-летнем складе, является последним зданием. предприятие для гурманов.В японском языке «счастье» Sachi сочетает в себе сильные восточноазиатские ароматы с элегантным датским дизайном. Здесь вам тоже захочется купить все — мебель от Karimoku Case Study, результат сотрудничества японского производителя мебели Karimoku и компании Norm Architects из Копенгагена, а керамика, столовые приборы и палочки для еды изготавливались вручную по всей Японии в специализированных мастерских. Это продукт совладельца Барри Херста, основавшего пабы Cubitt House. В Pantechnicon его цель — исследовать две культуры и объединить их в одно пятиэтажное пространство с нордическим рестораном и баром на крыше, первой в Великобритании кофейней Café Kitsuné, магазинами товаров для повседневной жизни, магазином бутылок, а теперь и последним японским рестораном и суши-бар внизу.Управляемый двумя шеф-поварами, у которых в резюме есть Dinings, Roka, Nobu и Zuma, этим летом стоит забронировать столик.

ЕДА

Три слова: умами, умами, умами. В центре внимания яркие текстуры и ароматы Хоккайдо, Осаки и Фукуока, а в некоторых блюдах присутствует нотка северного влияния. Вы можете следовать меню или, для более смелых, следовать рекомендациям поваров. Первый раунд начинается с суши — сашими из тонкого как бритва морского леща, сочного нигири из гребешка и жирного маки с тунцом.Здесь нет диспенсеров для соевого соуса, но соленый соус никогда не будет на исходе, так как сотрудников много и они не пропадают без промедления. Далее: рыба, мясо и овощи. Шеф-повара Голдинг и Хадсон намеренно избегают включения лосося в меню, чтобы подтолкнуть людей заказывать рыбу, которую они, возможно, не пробовали раньше. Мы предлагаем заказать хрустящего жареного морского черта с нежным сливочным соусом юдзу, а мясоедам следует заказать говядину вагю — она ​​сочная, ароматная и исчезает за один укус. В меню также представлены сезонные местные ингредиенты: японская зелень, выращенная в Сассексе, мясо с британских ферм, форель, выращенная в Шотландии, и васаби, произведенная в Великобритании.Это не было бы полноценным опытом, если бы не увидели, что повара умеют делать и с овощами — половину баклажана обливают липким мисо, а в салате гомаэ смешивают новозеландский шпинат, миога, (японский имбирь) и кунжут. Пудинг все еще находится в разработке и, вероятно, будет регулярно меняться, но мы попробовали торт из белого шоколада матча — плотный, слегка сладкий и идеально сочетающийся с саке, наполненным умешу.

НАПИТКИ

Начните с коктейля перед суши в восьмиместном суши-баре, наблюдая, как повара демонстрируют свои мастерские навыки резьбы по рыбе.Попросите официанта предложить что-нибудь по вкусу — мы попробовали Kozue, смесь джина Кью, вермута Сачи, сьюза и грейпфрута, а любителям приключений может быть интересно попробовать Shochu Manhattan, приготовленный с aokage shochu, вермутом и т. Д. кунжутно-соевый соус (да, еще соевый соус). В обширную карту напитков также входят редкие сорта японского виски и саке из магазина бутылок Pantechnicon, Sakaya. За ужином поговорите с экспертом по сакэ Нацуки Кикуяи. Как одна из немногих британских самураев сакэ, она подскажет, какое сакэ сочетается с заказанными вами блюдами, от сухих и острых до цветочных и травяных, и не сбивает вас с пути.