Вкусные блюда из курицы рецепты с фото: Вторые блюда из курицы — 1138 простых и вкусных рецептов приготовления с фото

Содержание

25 простых рецептов, которые стоит попробовать

Курица — один из самых распространенных и любимых видов мяса во многих кухнях мира. Chicken, Huhn, poule, gallina, ‘катами’ — эти слова постоянно встречаются в рецептах различных деликатесов. Мы предлагаем вам оригинальные и в то же время простые блюда со всего мира. Обязательно попробуйте!

Закуски

Куриное мясо – легкое и диетическое. Поэтому на его основе получаются замечательные закуски. Курица в них — словно чистый холст, на который наносятся яркие краски других ингредиентов и вкусов.

1. Сациви

Традиционная грузинская закуска — сациви.

Знаменитый сациви из курицы — один из символов грузинской кухни. Словом «сациви» часто называют лишь соус из грецких орехов и пряностей. Но блюдо из курицы под этим соусом также именуется «сациви». Некоторые полагают, что это очень сложная в приготовлении закуска. Оказывается, все очень просто! Помните, что сациви не нужно подогревать перед подачей. Это блюдо всегда подается холодным.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/469-sacivi-po-gruzinski/

2. Буррито с курицей и рисом по-домашнему

¡Buen provecho! или Приятного аппетита!

Буррито — одно из самых популярных блюд мексиканской кухни, полюбившееся миллионам людей далеко за пределами Мексики. Эти плоские рулеты — отличная альтернатива классическим бутербродам, ведь в них меньше хлеба и гораздо больше вкусной начинки. Она состоит из риса и мелко рубленного куриного филе, которое жарят в томатном соусе и чили. Берите буррито на пикник, на работу в качестве перекуса или угощайте гостей на дружеских посиделках. И не забудьте про рюмку текилы 😉

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/264-burrito-s-kuricej-i-risom-po-domashnemu/

3. Заливное из курицы и индейки

Ах, какое заливное!

Заливное — одно из самых любимых в России блюд. Некоторые считают, что оно очень сложно в приготовлении. Но заливное из курицы готовится проще и быстрее, чем из говядины или свинины, а получается замечательным – с нежным диетическим мясом и легким ароматом чеснока. В данном рецепте предлагается использовать бедра, голень и крылья курицы, в которых много костей. Важно добавить к ним черный перец и лавровый лист для прекрасного вкуса и аромата.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2123-zalivnoe-iz-kuricy-i-indejki/

4. Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Такие кабачки с курицей можно приготовить как на обед, так и на ужин.

Благодаря куриному мясу эта закуска одновременно сытная и легкая. Даже если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, порция фаршированных курицей кабачков вам никак не навредит. Такие лодочки запросто можно смело подавать и на праздничный стол. Блюдо отлично впишется в атмосферу праздника и украсит ваше торжество.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2368-lodochki-iz-kabachkov-farshirovannye-kurochkoj-i-ovoshhami/

Салаты

Курица — еще и идеальная основа для салата. Она не будет перебивать и оттенять вкусы других ингредиентов.

5. Салат «Ромашка» с курицей и грибами

Этот яркий цветок порадует вас и ваших близких!

Этот салат очень прост в исполнении, но у него очень оригинальная подача. Куриное филе для него рекомендуется заранее замариновать, затем запечь в фольге в духовке, после чего мелко порубить или разобрать руками на волокна. Салат готовится слоями, затем его необходимо поставить в холодильник для пропитки, а перед подачей на стол украсить чипсами. Чипсы для этого салата нужно выбирать нейтральные по вкусу. Салат получается невероятно вкусный, нежный и питательный!

Ссылка на рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2069-salat-romashka-s-kuricej-i-gribami/

6. Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Это простой салат без излишней вычурности, но в тоже время очень вкусный и аппетитный.

Курица, чернослив и грецкий орех — довольно классическое сочетание. Этот салат настолько сытный, что его можно использовать и в качестве основного блюда. Он подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. На его приготовление уйдет меньше часа: около 30 минут на отваривание нужных ингредиентов, после чего около 15 минут на нарезку и заправку. И салат готов!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2188-salat-s-kuricej-chernoslivom-i-greckimi-orehami/

7. Салат «Цезарь» с курицей

Этот салат подают практически в каждом кафе.

Салат «Цезарь» — один из самых популярных сегодня. Как ни странно, этот рецепт возник не в Риме до нашей эры, а в США в 1920-е. Цезарь — имя итальянского повара, который его придумал. Сочетание свежих салатных листьев, хрустящих гренок, островатого пармезана и поджаренных кусочков нежного куриного мяса великолепно дополняется пикантной классической заправкой на основе яичных желтков. Этот салат подарит вам истинное вкусовое удовольствие, а приготовить его дома не составит никакого труда.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2157-salat-cezar-s-kuricej/

8. Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Это блюдо как будто бы светится летним позитивом!

Это красивое блюдо напоминает яркий летний луг и по праву символизирует лето с его изобилием и яркостью. Салат «Тиффани» — слоеный, слои состоят из курицы, орешков, яиц и сыра — изумительное сочетание. Из необычных ингредиентов этого салата хочется упомянуть арахис, он очень приятно хрустит. Ну и, конечно, постарайтесь найти вкусный свежий виноград без косточек.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1176-salat-tifani-s-kuricej-i-vinogradom/

Супы

В курице много витаминов, белка и полезных микроэлементов. Потому бульон на ее основе получается удивительно вкусным и полезным. Он станет верным залогом удачного супа.

9. Суп с клецками

Этот суп каждый помнит с самого детства!

Суп с клецками часто подают в столовых детских садов и школ. Возможно, потому что он очень диетический и никак не навредит детям. Его отличительная особенность — прозрачный бульон. Клецки получаются из теста, которое мелкими порциями наливают в кипящий бульон и варят, пока те не всплывут. Лишь в самом конце в суп кладется отваренное заранее куриное мясо. Попробуйте этот рецепт, вспомните вкус детства!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/993-sup-s-kleckami/

10. Легкий куриный суп с кнелями

Ай да суп!

Главная особенность этого супа — грибы, а также кнели из куриного мяса. Кнели — французский аналог фрикаделек, но в них обязательно добавляется яйцо, хлеб и сливки, что делает их более мягкими и нежными. Готовить их легко и быстро, особенно если использовать сразу две ложки. В итоге получится очень сытный наваристый супчик, который придется по вкусу всем.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/893-legkij-kurinyj-sup-s-knelyami/

11. Щавелевый суп с яйцом и с курицей

Это идеальный суп для лета и ранней осени.

Щавелевые супы часто варят на овощном бульоне, но тогда суп получается несколько «пустой». Гораздо сытнее и наваристее щавелевый суп на курином бульоне. Лучше всего варить его на бедрышках или окорочках, но также можно купить суповой набор. Особенно хорошо такой суп получится летом и ранней осенью, когда свежий щавель прямо с грядки. Но для него подойдет и замороженный щавель из холодильника. И так, и так вкусно!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1928-shhavelevyj-sup-s-yajcom-i-s-kuricej/

12. Чихиртма

Завораживающая консистенция этого супа не оставляет равнодушным никого.

Чихиртма — куриный суп из Грузии с секретом. Он одновременно наваристый и нежный, легкий и в меру густой. Яйца в нем не сворачиваются благодаря хитрости с уксусом. Мы представляем вам старинный грузинский рецепт чихиртмы, проверенный поколениями. На кастрюлю такого супа уходит целая тушка курицы, которая отваривается с овощами, а затем мелко нарезается. Но главные его ингредиенты, конечно же, — любовь и забота!

Ссылка на рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2186-domashnyaya-chihirtma-po-proverennomu-pokoleniyami-receptu/

Горячее

Курица очень часто используется в горячих блюдах. Ее тушат, жарят, запекают. Получаются разные, но неизменно вкусные блюда.

13. Курица, тушенная с брокколи и морковью

Для остроты вкуса в этом блюде используется соевый соус и бальзамический уксус.

Курочка с овощами — лучшее блюдо для легкого обеда или ужина. Особое внимание к этому рецепту стоит уделить тем, кто следит за фигурой. Стоит предварительно замариновать мясо в соевом соусе и бальзамическом уксусе для мягкости и нежного вкуса. Потом его нужно готовить без масла, чтобы сохранить всю пользу и вкус продуктов. Получится великолепно!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1166-kurica-tushennaya-s-brokkoli-i-morkovyu/

14. Курица стир-фрай с овощами

В этом блюде перемешиваются самые разные вкусы.

«Стир фрай» — популярная в странах Азии технология приготовления еды, которая буквально означает «жарить, помешивая». Кроме того, это один из самых быстрых способов приготовить вкусный ужин после работы. Сегодня мы подготовили рецепт куриного филе стир-фрай с луком и болгарским перцем. Куриное филе становится мягким, сочным и буквально тает во рту, несмотря на то, что готовится буквально за 20 минут. Блюдо получается в меру острым, сытным и ярким, особенно если взять болгарский перец разных цветов. Попробуйте и вы!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1392-kurica-stir-fraj-s-ovoshhami/

15. Курица с грибами в сметанном соусе

Курица и грибы — одно из самых удачных сочетаний продуктов.

Это блюдо отлично подходит для разнообразия повседневного меню и вполне может стать одним из ваших любимых. Рецепт притягивает простотой и доступностью, а результат – пальчики оближешь! Нейтральное по вкусу куриное филе и ароматные грибочки тушатся в бархатном сметанном соусе. Весь процесс приготовления занимает чуть больше получаса. Обычно суховатое куриное филе получается нежным, сочным и очень вкусным! Такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру, особенно к картофельному пюре или рису.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1844-kurica-s-gribami-v-smetannom-souse/

16. Курица, фаршированная рисом и изюмом

Эта курица — настоящая красавица!

Фаршированная курица— рецепт красивого и эффектного блюда для праздничного стола. Его приготовление потребует совсем немного времени. На подготовку уходит не более 20 минут, а затем еще час — на запекание. Но ведь печется она совершенно самостоятельно! Вариантов для начинки множество, мы будем готовить с рисом и изюмом. Блюдо получается очень вкусным: мягкая и сочная запеченная курочка, еще и сразу с гарниром, который пропитывается мясным соком и ароматом.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1603-kurica-farshirovannaya-risom-i-izyumom/

17. Курица в апельсиново-медовом маринаде

Курица и апельсины — менее избитое, но абсолютно головокружительное сочетание.

Курица в апельсиново-медовом маринаде получается сочной и ароматной. Главное — дать куриному мясу время промариноваться, и тогда идеальная курочка обеспечена. Курица получается нежной, пропитанной цитрусовым соком, что дает ей просто восхитительный аромат. Курица с апельсинами — это очень вкусное, а главное простое в приготовлении блюдо.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1881-kurica-v-apelsinovo-medovom-marinade/

18. Печень по-грузински

Сочетание теплой куриной печени и свежих овощей — замечательный вариант полезного и сытного салата.

Куриная печень используется в кулинарии наравне с мясом. Например, в грузинской кухне. Печень по-грузински подается на подушке из разнообразной зелени и множества овощей. Куриная печень богата полезными минеральными веществами. Помните, что перед готовкой ее стоит обсушить бумажным полотенцем, чтобы на ней схватилась хрустящая корочка. Затем печень нужно обжарить на сильном огне.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2036-pechen-po-gruzinski/

19. Чахохбили

Мясо и вино — классическое сочетание, и это не случайность.

Еще одно грузинское блюдо из курицы — чахохбили. Оно входит в пятерку самых популярных грузинских блюд. Куриное мясо в нем получается нежнейшим, легко отделяется от кости и буквально тает во рту. По классическому рецепту курица тушится в вине с овощами и особыми специями, такими как имеретинский шафран и уцхо-сунели. Мы предлагаем вам более простой вариант, чтобы вы не бегали по всему городу в поисках редких специй, но все равно приготовили очень вкусное традиционное блюдо.

Ссылка на подобный рецепт с пошаговым фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1569-chahohbili-s-pomidorami-po-prostomu/

20. Куриная грудка, запеченная с яблоком и беконом

Куриное филе получается нежным, мягким и ароматным.

Куриная грудка — довольно прозаическое диетическое блюдо, которое регулярно едят на обед или ужин. Но стоит ее надрезать и нафаршировать яблоком и сыром, как она превращается в уникальное сочное лакомство. При этом калорийность увеличивается ненамного. Это блюдо получится вкусным и свежим даже из размороженной грудки, главное замариновать ее на несколько минут. Рецепт очень простой и одновременно изысканный.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1553-kurinaya-grudka-zapechennaya-s-yablokom-i-bekonom-garmoshka/

21. Запеканка из куриной печени с помидорами

Печень получится очень мягкой и вкусной.

Куриную печень принято жарить на сковороде. Но мы предлагаем по-новому взглянуть на этот продукт. В сочетании с помидором и яблоком нежный вкус печени станет еще богаче. На все приготовление уйдет чуть больше получаса: 20 минут на подготовку блюда и 15 минут на выпекание. Ингредиенты также очень просты: печень, помидоры, яйца, яблоко, специи. И все!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2219-zapekanka-iz-kurinoj-pecheni-s-pomidorom/

Выпечка

Нельзя представить подборку рецептов из курицы без вкуснейшей выпечки.

22. Простой пирог из лаваша с куриным филе на сковороде

Этот пирог станет идеальной заменой скучному ужину.

Это полноценный вкусный пирог, в котором вместо теста используется лаваш, что значительно сокращает время его приготовления и энергозатраты. Его ингредиенты (куриное филе, яйцо, сыр, лук) могли бы составить обычный скучный ужин, но стали восхитительным и необычным пирогом. Готовить его легко еще и потому, что он делается не в духовке, а на сковороде. На весь пирог у вас уйдет всего полчаса: 10 минут на подготовку ингредиентов и 20 минут на обжаривание. И пирог готов!

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2320-prostoj-pirog-iz-lavasha-s-kurinym-file-na-skovorode/

23. Киш-лорен с курицей и грибами

Этот пирог высокой французской кухни легко приготовить и дома.

Если вы любите выпечку с курицей, вам, несомненно, понравится замечательный французский пирог с тонким песочным тестом – киш-лорен. При всех достоинствах готовится он достаточно просто. Киш-лорен послужит прекрасной идеей для обеда, ужина или завтрака, станет отличным вариантом закуски для большой компании и превосходной едой для выезда на природу. Его одинаково вкусно запивать белым вином, чаем или кофе.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1275-kish-loren-s-kuricej-i-gribami/

24. Открытый пирог с тыквой и курицей

Курица и тыква также отлично дополняют друг друга.

Стоит также попробовать сочетание в пироге курицы и тыквы. При желании тыкву можно заменить брокколи, яйцами, шпинатом или кабачками. В сливочной заливке начинка всегда получается очень нежная и вкусная. Данное в этом рецепте количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 26-28 см. Не забудьте добавить в тесто сметану и травы.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1671-otkrytyj-pirog-s-tykvoj-i-kuricej-kish/

25. Легкий заливной пирог с курицей и кабачками

Пирог получается особенно легким и нежным.

Еще один рецепт куриного пирога — с кабачком. Вкусы куриного мяса и кабачка прекрасно сочетаются. Этот сытный пирог поможет заменить ужин для всей семьи. Под вкусной сырной корочкой — нежное куриное филе, сочный кабачок и совсем немного муки. Пирог получается легким и нежным.

Ссылка на рецепт с пошаговыми фото:
https://www.fresh.ru/recipe/1914-legkij-zalivnoj-kurinyj-pirog-s-kabachkom/

Вот такие аппетитные, ароматные, восхитительные, оригинальные и любимые блюда из курицы можно приготовить самостоятельно. Попробуйте, они того стоят!

Приятного аппетита!

Куриные бедрышки — самая вкусная подборка рецептов этого месяца: photorecept — LiveJournal

Куриные бедрышки

 

Курица-один из самых распространенных диетических продуктов. Имеет в составе мало жира и много белка, а так же доступна по цене. Существует огромное количество рецептов приготовления курицы, но я больше всего люблю запеченное в духовке. Запеченное мясо полезней жареного и вкусней вареного. Рецепты запеченной в духовке курочки можно разнообразить различными приправами,…

 

Куриные бедра замаринуем сначала в сметано-горчичном соусе, а потом отправим запекаться в сковороду гриль-газ. По вкусу и внешнему виду кушанье напоминает шашлык из курицы, приготовленный на мангале. Подать к столу такие бедра можно с картофелем или овощным салатом.

 

Очень вкусный рецепт обеда или ужина

 

Не знаете чем удивить мужа? Что ему такого вкусного приготовить? Конечно же запеченные куриные бедра в беконе в соусе. Муж будет в восторге, таких вкусных бедер он еще точно не ел. Расскажу свой секретный фирменный соус для курочки.

 

В этом рецепте я расскажу, как именно делать самые вкусные куриные бедрышки с соком лайма и кинзой.

 

Очень вкусное и ароматное (благодаря розмарину) блюдо из куриных бедер. Куриные бедра – это одна из самых дешевых частей курицы и ее можно покупать довольно часто. При этом она нежная и годится для многих рецептов. Сегодняшний вариант – с яблоками – вместо традиционной картошки

 

Отличная альтернатива картофельному пюре, которое обычно подается на праздники. Вкусно, просто готовится и красиво смотрится. Куркума добавит красивого солнечного оттенка картофелю, а тимьян и кориандр – пикантного вкуса

 

Когда мы говорим плов, воображение рисует восточную чайхану, ароматные лепешки из тандыра и великолепное блюдо из мяса, жира и риса, приготовленное на огне, сдобренное безумными пряностями. Так ведь? Но ведь можно приготовить плов вкусный и не такой жирный. Мы приготовим гречневый плов с курицей и вкусными специями, и он вам…

 

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления куриного мяса. Сюда идеально подойдёт куриное бедро без кости. Самое главное, предварительно его чуть-чуть замариновать. В качестве гарнира можно использовать овощной салат, а также запеченные грибы. Их мы приготовили вместе с мясом.

 

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и сытное, то меня выручает простой рецепт сочных куриных бедрышек. Готовится мясо без использования растительного масла, но добавляется 30 г сливочного. Бёдра получаются сочными и ароматными.

 

Подготовим для реализации рецепта ингредиенты по списку. Очищаем картофель, морковку и репчатый лук. Бедра промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Тушить будем в глубокой сковороде, подойдет также сотейник.

 

Сначала замаринуем куриные части в пикантном составе, в котором присутствует майонез, соевый соус, приправа для куриных блюд. Чтобы куриное мясо получилось мягким и достаточно прожарилось в сковороде гриль-газ, мариновать будем не менее 1 часа. Вот подробности реализации рецепта.

 

Курица маринованная в майонезе с чесноком – это беспроигрышный вариант приготовления, который понравится не только “домочадцам”, но и гостям. Курочка получается сочной и нежной, а главное ароматной и невероятно вкусной!

 

Для приготовления запеченной курицы возьмем любые части птицы и нарежем (разрубим) на порционные кусочки. Сопроводим запекание куриных кусочков нарезкой из лука, морковки и картофеля. Блюдо получается вкусным, сытным и аппетитным!

 

Очень вкусное и блюдо станет украшением любого праздничного стола. Запечённые куриные окорочка получаются ароматными и очень вкусными

 

Мясо птицы нравится многим, ведь оно обладает тонким и нежным вкусом, поэтому предлагаю очень рецепт куриных бедер в духовке. Блюдо получается нежным и сытным, а главное вкусным.

 

Попытка приготовить что-нибудь простое, но с необычным вкусом увенчалась успехом. Это действительно было здорово, мой муж одобрил!

 

Все диетологи говорят, что мясо нужно есть с овощами. А мы и не против – ведь получается не только полезно, но и вкусно. Для приготовления блюда нам понадобятся куриные бедра, кабачок, баклажан и помидор. А несколько листиков шалфея придадут блюду просто невероятный аромат и вкус

 

Добавьте другие пряности или травы, которые Вам по душе

 

Для того, чтобы без лишних кулинарных хлопот приготовить куриные бедра, замаринуем сначала части птицы в пикантном маринаде. Для него потребуется классический соевый соус, который дополнен майонезом и оливковым маслом. В такой маринад также добавлены ароматные специи. А подробности узнайте из нашего рецепта.

 

Подготовим куриные бедра, обработаем их, удалим кости. Обжарим бедра вместе с овощами, затем дополним рисом. Процесс варки плова будет происходить в мультиварке, что значительно облегчит вам задачу. Все кулинарные подробности – у нас в рецепте.

 

Курица, запеченная в маринаде из меда и чеснока с розмарином. Сочная курица с хрустящей корочкой вам обеспечена.

 

Куриные бедра – это недорогая часть курицу, которую можно позволить себе покупать довольно часто в отличие от филе. К тому же мясо в бедрах намного нежнее и сочнее. Этот вариант – с болгарским перцем

 

Если вам нравятся пряные сладковатые маринады, то эта курица вам тоже понравится. В дополнении идет сливочный грибной соус.

 

Для рецепта возьмем размороженные куриные бедра. Совместим куриные части с измельченными овощами – морковкой, луком, сладким болгарским перцем, помидорами и кабачком. Ломтики картофеля сделают блюдо с куриными бедрами сытными и аппетитными. Вкус «подкорректируем» молотыми специями и чесноком. Начинаем готовить.

 

Этот сладковатый вкусный маринад также подойдет для свинины    

 

Хотите приготовить чудесны ужин? Попробуйте запечь куриные бедра с картофелем

 

Это любимый рецепт в моей семье. Он модифицирован по рецепту из старого журнала . Я люблю подавать эти горчичные бедрышки с рисом. Это курочка нравится даже моим придирчивым детям. Вы можете отрегулировать вкус, добавив больше или меньше острого соуса.      

 

Как только мы с вами не готовили куриные бедра. Кажется, придумать что-то новенькое уже невозможно. Но разве есть пределы у кулинарной фантазии? Наверное, нет. И сегодня мы докажем этот факт, предложив всем читателям сделать вкуснейшую курицу карри с морковью в духовке. Готовы начать? Тогда немедленно разберемся, как приготовить куриные бедра.

 

Это очень простое, но в тоже время изысканное блюдо из куриных бедер и слив. Такое блюдо отлично подойдет как для романтического ужина, так и для обеда в будни

 

Сначала обработаем куриные бедра, потом присоединением к ним молотые специи, чеснок и майонез, а затем потушим заготовку в мультиварке.

 

Курицу будем запекать кусочками. Можно взять целую куриную тушку или отдельные её части (голени, бедра, крылья). Блюдо из курицы получается очень вкусным благодаря маринаду. Основа маринада – это мёд, который дополнен соевым соусом и оливковым маслом. В рецепте используется готовая приправа для курицы. Её можно заменить смесью из молотых специй…

 

Этот рецепт запеченных куриных бедрышек с розмарином и клюквой – идеальное дополнение к вашему праздничному столу, которое насытит все семейство, а также добавит праздничного ощущения. Куриные бедра очень сочные, нежные внутри, с отменным пряным чесночным вкусом.

 

Очень яркий, вкусный и оригинальный салат из рукколы, сладких нектаринов, слегка кислых помидоров, запечённой курицы (можно взять любую часть курицы – у меня куриное бедро) и варенных яиц. Но главная изюминка этого салата– это малиновый соус. С ним блюдо приобретает совершенно невероятный вкус и изысканный вид

 

Куриная четверть (окорочок), маринованная в кефире, получается сочной и нежной. Маринад очень простой и недорогой. В нем можно мариновать любую часть курицы. Можно не только запекать в духовке, но и готовить на мангале или гриле. Главное, что продукты на него всегда есть под рукой

 

Куриная четверть – одна из самых дешевых частей курицы, поэтому мы ее покупаем довольно часто – ребенок очень любит курицу. К тому же готовить ее очень просто – не страшно пересушить в отличии от филе. Главное, замариновать в интересном маринаде, чтобы каждый раз получать новы вкус. В этот раз маринад…

 

Вкуснейшие куриные четверти, запеченные в духовке в рукаве. Маринад придает им сочность, сладость апельсина и едва ощутимую остроту от горчицы. Запеченные в рукаве они получаются очень нежными и сочными

 

Для тушения куриного блюда в мультиварке берем нужные продукты. Бедра должны быть охлажденными. Если есть необходимость, заранее разморозить их. Из овощей потребуется лук, морковка, помидоры, сладкий болгарский перец. Ингредиенты дополним нарезкой из картофеля и капусты. Вкусовые качества определим с помощью специй. Итак, приступаем.

 

Рецепт куриных бедер в абрикосовой глазури с потрясающим ароматом тимьяна и кориандра

 

Для того чтобы запечь в духовке куриные части, нужно минимальное количество ингредиентов. Вкусовой тон блюду задаёт пряный соус терияки. Для рецепта не требуется больше ни каких специй и приправ. Подачу таких бёдрышек мы разнообразим семенами кунжута и нарезкой из зеленого свежего лука.

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Суп с курицей и пшеничной крупой. Пошаговый рецепт с фото

Горячие супы – неотъемлемая часть нашего рациона. Летом мы готовим их значительно реже, и все чаще вспоминаем о них с наступлением холодов. У каждой хозяйки временами возникает желание приготовить какой-то новый, экстравагантный суп из заморской кухни. Ну, а если времени нет на кулинарные изыски, или не хватает каких-то определенных продуктов, то на выручку всегда приходят вкусные и знакомые с детства рецепты.

Этот рецепт супа с пшеничной крупой на курином бульоне относится именно к таким. Пшеничная крупа, также как и гречка, содержит большое количество витаминов, а что уже и говорить об ароматном курином бульоне, согревающим душу и тело. В рецепте не используется зажарка, поэтому его можно с уверенностью отнести к диетическим и низкокалорийным.

Такой суп могут употреблять абсолютно все, в том числе и маленькие дети. И напоследок отмечу, что он получится еще вкуснее и полезнее, если для бульона использовать домашнюю курочку. Данное количество ингредиентов рассчитано на 2-х литровую кастрюлю.

Ингредиенты:

  • Куриный окорочек – 1 шт.,
  • Картофель – 3-4 шт. среднего размера,
  • Пшеничная крупа – 50 гр.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Лавровый лист – 2 шт.,
  • Укроп,
  • Специи и соль по вкусу

 

Суп с курицей и пшеничной крупой – рецепт

Для начала приготовим куриный бульон. Окорочек или другую часть курицы промойте под проточной водой. Очистите овощи – картошку, лук и морковь. Морковку можно нарезать кружочками, полосками или полукружками или натереть на терке. В кипящую воду положите морковь, курицу, лук и лавровый лист и соль по вкусу. Дополнительно можно всыпать приправу или покрошить бульонный кубик. Чтобы бульон получился прозрачным, варите его на небольшом огне около 20 минут. Снимайте пену по мерее ее образования.

Очистите картошку, нарежьте ее небольшими дольками (как обычно для первых блюд).

Положите в суп. Варите еще 10 минут.

Пшеничную крупу помойте. Это позволит не только избавиться от пыли, но и в разы уменьшит образование ненужной пены. Слейте с нее воду.

Положите в кастрюлю, помешайте, чтобы она не осела на дне одним комком. Варите до готовности, не допуская сильного кипения. Готовый суп с курицей и пшеничной крупой должен получиться наваристым, но при этом не слишком густым.

Перед подачей в суп можно добавить измельченный свежий укроп или другую зелень. Приятного вам аппетита. Не менее вкусным получается и украинский красный борщ.

Суп с курицей и пшеничной крупой. Фото

Нежная, ароматная и сытная. Что приготовить из молодой картошки? 5 лучших рецептов

В сентябре наступает сезон молодой картошки, и многие задаются вопросом – как приготовить ее как так, чтобы было вкусно и полезно? Молодой картофель сам по себе обладает отличными качествами – у него тонкая кожура, более нежный выраженный вкус и аромат. Его можно отварить и подать с маслом и зеленью, запечь с чесноком и беконом, потушить с мясом или просто пожарить на сковороде. Мы собрали для вас пять разных рецептов – пробуйте и экспериментируйте.

Молодая картошка с укропом


Фото: i.ytimg.com

Это вкусное и простое в приготовлении блюдо не займет у вас много времени. Молодой картофель нужно очистить от кожуры, залить водой и варить на среднем огне, пока он не станет мягким. После закипания не забудьте посолить. Пока варится картофель, нарежьте укроп и приготовьте сливочное масло. Когда картошка будет готова, слейте воду и добавьте в кастрюлю укроп и сливочное масло. Закройте крышку и осторожно встряхните кастрюлю, придерживая крышку руками. Отварная картошка с укропом готова! Подавайте ее горячей к столу – она идеально подойдет в качестве гарнира к любым блюдам.

Совет: если картофель остался на следующий день, обжарьте его с маслом на сковороде до румяной корочки.

Молодая картошка в духовке


Фото: kartofan.org

Молодой картофель нужно тщательно промыть с помощью щетки или жестяной губки, ополоснуть водой и обсушить.

Приготовить заправку для картошки: смешать 2 ст.л. растительного масла, паприку, черный молотый перец и соль по вкусу. Добавить к заправке 2-3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Картофель переложить в крепкий целлофановый пакет, сверху залить заправку, завязать пакет и тщательно перемешать, осторожно встряхивая картошку. Оставить на 10-15 минут, чтобы картошка пропиталась маринадом.

Затем выложить ее в форму для запекания и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса. Если возможности духовки позволяют, оставьте картошку в духовке еще на 10 минут в режиме конвекции при температуре 210 градусов. Так картошка станет еще более румяной.

В это время приготовить заправку из чеснока и зелени: мелко порубите укроп и петрушку, молодой зеленый лук и пару зубчиков чеснока, добавьте 2 ст.л. растительного масла и тщательно перемешайте, чтобы зелень дала сок.

Когда картофель будет готов, выньте его из духовки и перемешайте с заправкой из зелени. Блюдо готово!

Совет: возьмите картошку примерно одинаково размера, чтобы она пропеклась равномерно.

Жареная картошка


Фото: i.ytimg.com

Вкусно приготовить жареную картошку – это целое искусство. Чтобы она получилось золотистой и зажаренной, выбирайте сорта картофеля с наименьшим содержанием крахмала (такую картошку можно узнать по белому цвету). Очистите картошку и нарежьте на произвольные дольки, а затем тщательно промойте их в холодной воде и обсушите. Возьмите сковороду с толстым дном и хорошо разогрейте в ней растительное масло. Только после того, как масло раскалилось, выложите на сковороду картофель. Хорошо перемешайте деревянной лопаткой и займитесь луком. Репчатый лук нужно очистить и мелко порезать. Не забывайте помешивать картошку, но не делайте это слишком часто, дайте ей хорошенько зажариться. Когда картошка будет почти готова, добавьте в скороду лук и перемешайте. В конце хорошо посолите картошку и перемешайте еще раз. Жареная картошка готова!

Запечённая картошка с беконом и сыром


Фото: a.d-cd.net

Для этого блюда лучше выбирать продольные картофелины среднего размера. Очистите и промойте картошку под холодной водой, а затем сделайте надрезы поперек каждой картофелины, не дорезая до конца. Нарежьте бекон и сыр. Посолите картофель и в каждый разрез вставьте ломтики сыра и бекона, чередуя их между собой. Картофель можно приправить любыми травами или полить заправкой из чеснока и зелени. Заверните картофель в фольгу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Совет: бекон можно заменить на шампиньоны – получится не менее вкусно.

Картошка в горшочках с мясом


Фото: prostokvashino.ru

Это очень сытное и вкусное блюдо не требует большого количества ингредиентов – вам понадобятся только картофель, мясо, лук и специи. По желанию вы можете добавить любые свежие овощи. Нашинкуйте лук полукольцами, промойте и нарежьте мясо небольшими кусочками, очистите и нарежьте на кубики картофель. Мясо предварительно нужно обжарить на сковороде на сильном огне, чтобы оно сохранило свой сок. В горшочек выгладываем картофель, лук и мясо. Солим и добавляем специи, а затем заливаем горячей водой. Отправляем горшочки в разогретую до 180 градусов духовку на час. Подавать блюдо можно прямо в горшочках.

Совет: к картофелю и мясу можно добавить морковь, чеснок, помидоры, зелень, сыр или сливочное масло – так жаркое будет еще более ароматным.

киш Лорен с курятиной и беконом – Новости Вкусно

Киш «Лорен»

Киш «Лорен» – классический французский пирог. С начала 18 века он остается любимцем миллионов.

Читайте также Небанальные блюда с маринованной курицей: китайская лапша, пряный рис и лаваш с баклажанами

Не медлите с приготовления этого блюда, ведь оно точно станет вашим фаворитом.

Как приготовить тесто для киша «Лорен»

  • Время: 30 минут
  • Порции: 1


Киш «Лорен»с курятиной и беконом / Фото jo cooks

Ингредиенты:
– 250 г муки;
– 120 г сливочного масла;
– 2 куриных яйца;
– щепотка соли.

Приготовление:

  1. Натрите сливочное масло на грубой терке в муку. Разотрите все руками до крошки.
  2. Вбейте к муке яйца и посолите. Замесите эластичное тесто.
  3. Сформируйте тесто в шар и заверните в слой пищевой пленки.
  4. Отправьте тесто в холодильник на 20 минут.


Киш «Лорен»с курятиной и беконом / Фото jo cooks

Как сформировать тесто для киша «Лорен»

  1. Раскатайте тесто в тонкий слой.
  2. Накрутите тесто на скалку.
  3. Перенесите его на форму для выпекания Киша.
  4. С помощью скалки снимите лишнее тесто с краев формы.
  5. Утрамбуйте тесто руками.
  6. Выложите на тесто слой пергамента для выпекания и насыпьте сверху фасоль.
  7. Отправьте тесто в разогретую до 180 градусов духовку и испеките в течение 7 – 9 минут.
  8. Снимите слой пергамента с фасолью и оставьте тесто охлаждаться.


Приготовление теста / Фото jo cooks

Как приготовить начинку для киша «Лорен»

  • Время: 30 минут
  • Порции: 1
Ингредиенты:
– 400 г куриного филе;
– 100 г бекона;
– 2 куриных яйца;
– 1 репчатая луковица;
– 250 мл жирных сливок;
– щепотка мускатного ореха;
– белый молотый перец;
– соль;
– 100 г сыра Эмменталь.

Приготовление:

  1. Нарежьте курицу, бекон и лук произвольными кусочками. Обжарьте на сковородке до золотистого цвета.
  2. Выложите начинку на тесто для киша.
  3. Натрите половину сыра на начинку.
  4. Смешайте в миске сливки, яйца, мускатный орех и белый перец с солью.
  5. Тщательно перемешайте все до однородной массы.
  6. Вылейте жидкую массу на начинку. Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите оставшуюся часть сыра на пирог.
  7. Отправьте пирог в духовку на 40 – 50 минут. Готовый киш выньте из духовки и немного охладите. Блюдо готово.

Приятного аппетита!


Приготовление начинки для киша «Лорен» / Фото jo cooks

Этот пирог непременно понравится всей вашей семье. Кстати, рецепт можно менять, добавляя в него другие любимые ингредиенты. Так что каждый раз у вас будет новый киш «Лорен»!

Семь нестандартных блюд с яблоками: десерты, соусы, сыр и джем, готовим дома, рецепты уральской кухни, 28 августа 2021 года | e1.ru

Про чатни, фруктовые пряные соусы родом из Индии, мы уже писали не раз: из яблок они получаются отменно и, кстати, прекрасно подходят к сырной тарелке. Но также к свинине, курице и дичи. Яблоки 0,5 кг режем кубиком, луковицу (можно красную) тоже кубиком помельче, 1 шт., чеснок 3–4 зубчика режем мелко, имбирь натираем на терке, нужна 1 столовая ложка, 150 г изюма промываем, обсушиваем. Закладываем всё в кастрюльку, добавляем 150 г сахара, 1 ч. л. зерен горчицы, 100 мл яблочного уксуса, соль. Гвоздика, корица, куркума, бадьян, зира, черный перец не обязательны, но добавят индийскости. Варим всё это забористо булькающее варево примерно полчаса, даем настояться. За счет большого количества пряностей чатни отлично хранится.

Яблочная аджика — очень мягкая на вкус и ароматная: на 1 кг яблок нам понадобится 1 кг сладкого перца, 2 кг помидоров, 500 г моркови, 200 г чеснока и 2–3 стручка острого перца (остроту регулируйте на свой вкус). Все овощи очистите, прокрутите на мясорубке, добавьте 3 ст. л. соли и 5 ст. л. сахара, приправьте черным молотым перцем, добавьте 200 г подсолнечного масла и тушите два часа на тихом огне, приглядывая и помешивая. Горячую аджику разлить по стерилизованным банкам.

Цыпленок с яблоками

А почему бы не попробовать приготовить с яблоками основное блюдо? Дежурный рецепт кулинарного блогера Белоники — она плохого не посоветует. Хорошо взять маленьких цыплят корнишонов, намазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Засунуть каждому в попу по яблоку, выложить на противень, рядом пристроить по целому яблоку и разрезанной пополам (поперек) головке чеснока, веточки тимьяна, розмарина, плеснуть чуть воды (или белого вина) на дно и запекать в разогретой до 200 °C духовке минут на 30. Вы поймете, что цыплята готовы, по сумасшедшему аромату. И да, если любите хрустящую сладковатую корочку — минут за пять до готовности намажьте курицу кисточкой медом, и под гриль на 220.

А из не слишком кондиционных яблок вы можете сотворить полезнейший яблочный уксус, сидр и даже кальвадос, но это уже совсем другие истории.

13 лучших индийских рецептов карри с курицей | Рецепты куриного соуса

Лучшие рецепты куриного карри — Если ваше определение комфортной еды — это куриное карри и рис, то вы знаете, какое значение оно имеет для миллионов и миллионов людей. Будь то курица в масле, курица кадхай , курица тикка масала , домашняя курица корма или рецепт куриного соуса, каждое блюдо уникально и удовлетворяет разные вкусовые рецепторы. Сочные куски курицы, неспешно тлеющие в яркой подливке, источают манящий аромат, который невозможно игнорировать.Куриное карри — идеальное блюдо для публики и обязательное блюдо в меню индийского ужина.

Индия может похвастаться разнообразием вкусов куриного карри из разных регионов. Великий индийский «кари» , происходящее от слова «соус» на тамильском языке, как известно, возник когда-то во времена древней цивилизации Инда. С тех пор он вышел за границы и создал множество поклонников по всему миру. И любовь Великобритании к карри не секрет — курица tikka masala — самая популярная ресторанная еда в Англии.

Карри приобретает разные вкусы, когда вы пересекаете региональные границы. Это смелая основа, которая добавляет любому блюду глубины и интереса. Крепкий, бархатистый, блестяще маслянистый, сливочный, острый — каждый штат может похвастаться своей версией рецепта куриного карри. Нам нравится универсальность индийского карри. В Северной и Восточной Индии вам подадут сытное карри с гарам масала и другими специями вместе с хрустящими наанами. По мере продвижения на запад теплые ноты мака, кардамона и кхада масала доминируют в блюде, которое стоит на грядке из дымящегося риса.С юга приходит успокаивающая смесь кокоса с добавлением кокосового молока.

Среда для приготовления различных куриных подливок также различается в зависимости от местных вкусов. Например, топленое масло (топленое масло) или растительное масло используется преимущественно в Северной Индии, а кокосовое масло придает уникальный аромат южным карри. Горчичное масло украшает карри, выращенные на Востоке и Западе, где широко используются кунжутное и арахисовое масла.


Это куриное карри заставит вас просить еще.Изображение предоставлено: iStock

Основы приготовления куриного карри | Советы по приготовлению карри с курицей

Согласитесь, приготовление рецепта карри с курицей — это навык. Мясо следует готовить деликатно, его можно купать, замачивать, тушить или тушить в соусе. Как только масло начнет отделяться, вы знаете, что ваша основа готова. Хорошо приготовить курицу отдельно, а затем добавить ее в основу, чтобы пропитать насыщенный ароматный аромат. Идеальный рецепт куриного соуса во всей его красе — не что иное, как шедевр.

Мы собираемся потрясти ваш мир 13 лучшими рецептами карри с курицей:


1. Острый карри с курицей Мальвани

Огненное карри с кокосовой основой. Изюминкой этого куриного карри является свежеприготовленная мальвани масала. Прекрасный рецепт для всех любителей специй, карри с курицей Мальвани — это острый восхитительный рецепт курицы из региона конкан в штате Махараштра. Это обязательно заставит ваши вкусовые рецепторы пощекотать еще больше!

Этот рецепт карри с курицей представляет собой огненное карри с кокосовой основой из кухни Мальвани штата Махараштра. Изображение предоставлено: iStock


2. Цыпленок Тикка Масала

Густое куриное карри на основе творога с меланжем специй и куриных грудок, перемешанных вместе. Соедините с рисом или чапати и съешьте полноценную еду для званого ужина. Это одно из самых популярных ресторанных блюд во всем мире. Нужно ли говорить больше?

Щелкните здесь, чтобы просмотреть видео — (Рецепт видео)


Сливочное, пряное, сочное и украшенное листьями кориандра, это блюдо из курицы заставит вас просить большего.Изображение предоставлено: iStock

3. Цыпленок с маслом

Это хранитель. Маринованная на ночь, курица обжаривается и готовится в томатном пюре, сливках и масалах. Идеальный рецепт для званого ужина, этот рецепт курицы в северо-индийском стиле с одинаковым вкусом готовится по всей стране. Вот бриллиант из одного из самых популярных ресторанов столицы.


Куриное масло было изобретено на кухнях Моти-Махала много лет назад, но по-прежнему остается лучшим рецептом карри с курицей, который вы когда-либо могли есть.Изображение предоставлено: iStock


4. Nimbu aur Hari Mirch ka Murg


Отжим извести делает все лучше. Острое, пряное блюдо из курицы, которое можно приготовить к званому обеду или просто дома. Это другой, но очень быстрый и простой рецепт курицы. Подготовьтесь к званому обеду и дополните его любым индийским хлебом или вареным рисом.

Цыпленок, приправленный смесью, вызывающей покалывание вкусовых рецепторов, с добавлением лайма и перца чили, делает этот рецепт курицы хитом.Изображение предоставлено: iStock

5. Куриное тушеное мясо с аппамом

Прекрасное карри с отличным вкусом, наполненное специями и тушенное в кокосовом молоке. Тушеное мясо из курицы легко приготовить в домашних условиях по праздникам. Это также традиционное пасхальное блюдо, очень популярное в регионе Керала. Говорят, что изначально это было британское блюдо, которое позже было импровизировано малаяльскими шеф-поварами в Керале, добавив кокосовое молоко и различные специи. Карри лучше всего подавать с аппамом, рисовыми блинами в южном стиле. (Рецепт видео)


Популярное блюдо из курицы в Керале, где его нежно называют «Ишту». Изображение предоставлено: iStock


6. Murgh Rezala

Популярное бенгальское карри муглайского происхождения, карри Murgh Rezala богатое и крепкое. Murg Rezala, приготовленный из курицы без костей, пасты из орехов кешью, койи и кокоса, является абсолютным угощением и идеально подходит для подготовки к званому обеду.


Murg Rezala — один из лучших рецептов карри из бенгальской курицы с идеально сбалансированным блюдом.Он не слишком сладкий, кислый или пряный. Изображение предоставлено: iStock

7. Сали Марги

Сали Марги — старинный препарат на парси. Курица, приготовленная в пикантном томатном соусе и посыпанная хрустящими обжаренными картофельными нитками. В сочетании с рисом это может быть отличным гарниром или даже вкусным вторым блюдом на званом ужине.

Вкусный рецепт курицы, который можно приготовить дома и полакомиться с друзьями и семьей. Изображение предоставлено: iStock


8. Chicken Do Pyaaza

В этом рецепте используется вдвое больше лука, чем в обычном карри, отсюда и название. Пенджабский фаворит со свежеприготовленным гарам масала , имбирем-чесноком, касури мети , сливками и множеством специй. Использование лука придает тонкую сладость, которая уравновешивается различными специями. Этот рецепт курицы порадует любителей курицы, а также тех, кто любит острую пищу.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть видео: (Рецепт видео)


Самое острое куриное карри из всех! Не вините нас, когда у вас в слезах гуляют огненные специи, но вкусовые рецепторы еще не готовы.Изображение предоставлено: iStock


9. Ксакути с курицей

Ксакути с курицей — деликатес Гоа. Это очень острое карри с кусочками курицы, приготовленное с добавлением местных вкусов, таких как кокос, кешью и белый мак. Оригинальный рецепт карри с курицей, который лучше всего сочетается с рисом на званом ужине.

Chicken Xacuti — деликатес Гоа, из которого готовят лучшие местные блюда, которые вы бы хотели попробовать. Изображение предоставлено: iStock

10.Колхапури с курицей карри

Колхапурская кухня известна своей острой и насыщенной вкусом. Это блюдо — не что иное, как куриное карри, приготовленное со специальным блюдом Kolhapuri masala , в котором используются смелые ароматы арахисового масла, лаврового листа, черного перца и гвоздики. Уникальный вкус этого куриного карри достигается благодаря свежемолотым специям и тертому кокосу.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть видео: (Рецепт видео)

Куриное карри, приготовленное с особым колхапурским масала, — это то, что вы должны попробовать. Подается с горячим рисом, приготовленным на пару или любым индийским хлебом по вашему выбору.Изображение предоставлено: iStock

11. Amritsari Chicken Masala

Сохраняя лучшее напоследок! Настоящее пенджабское блюдо, Amritsari Chicken Masala — восхитительный рецепт курицы, приправленный свежими сливками, маслом и свежими помидорами. Он широко известен в индийских ресторанах, и вы можете легко приготовить его дома по нашему простому пошаговому рецепту.

Вкусное блюдо можно легко приготовить дома, так как оно не требует слишком большого количества ингредиентов или индийских специй.Изображение предоставлено: iStock

12. Цыпленок Аль-Хачи

Кашмирское наслаждение, это интересный рецепт курицы, который можно приготовить дома. Курица Аль-хачи, наполненная целыми специями и мелко обжаренной курицей, а также вкус бутылочной тыквы, станет отличным блюдом для ужина.

13. Куриное карри в стиле Андхра

Кухня Андхра известна своей острой и зажигательной, и это куриное карри не уступает. В этом рецепте курицы, также известном как Андхра Коди Кура, есть богатое и густое карри, полное специй, трав и кешью.

Изысканное куриное карри, которое невозможно пропустить! Изображение предоставлено: iStock

Если вы мечтали о тарелке куриного карри и риса, теперь вы знаете, как подать тарелку, не выходя из дома, в течение нескольких минут. Это просто и не требует особых усилий, а вкусовые качества обязательно вам понравятся. Большинство рецептов из курицы готовятся быстро и легко. Продолжайте и попробуйте все это, чтобы произвести впечатление на своих друзей и семью.

Цыпленок с лимоном (по-китайски) | Представьте себе рецепт

Цыпленок с лимоном — довольно частое блюдо в китайских ресторанах в Индии, и оно всегда было одним из моих любимых.Хотя я видел это блюдо здесь в некоторых китайских заведениях, оно не так распространено и популярно, как его родственное блюдо, апельсиновый цыпленок. Я лично предпочитаю его оранжевой курице, потому что там, где апельсиновая курица просто сладкая, пикантность лимона в этом блюде снижает сладость и придает аромату больше объема. Он терпкий, острый, хрустящий, сладкий и вызывает привыкание.

Я считаю, что из этого блюда получится отличная закуска, хотя в основном оно известно как основное блюдо. Для закуски я предпочитаю сделать ее немного суше, но если вы делаете ее в качестве основного блюда с рисом или овощами, я бы посоветовал добавить в соус немного больше куриного бульона, чтобы немного уменьшить терпкость и добавить все остальное. соус к курице.

Посмотрите видео с этим рецептом


Это очень простой рецепт, который можно приготовить заранее, если только вы не добавляете соус, пока не будете готовы к употреблению. Вот пошаговый рецепт с изображением…

Цыпленок с лимоном (по-китайски)

30.11.2014 20:49:42

На 4 порции

Блюдо с хрустящими куриными полосками в остром сладком лимонном соусе, которое можно подавать в качестве закуски или основного блюда.

Ингредиенты

  1. 2 большие куриные грудки
  2. 1 яйцо
  3. 2 столовые ложки соевого соуса
  4. 2 столовые ложки хереса (или вина Шаосин)
  5. 1 чайная ложка кунжутного масла
  6. 2 лимона (цедра + сок)
  7. стакан кукурузного крахмала + 1/2 столовой ложки, растворенной в небольшом количестве воды
  8. 1/2 стакана куриного бульона
  9. 1/3 стакана сахара
  10. Соль по вкусу
  11. растительное масло для жарки

Инструкции

  1. — Расколите один яйцо в миску среднего размера и добавьте к нему соевый соус, херес / шаосинское вино, кунжутное масло и цедру одного лимона.Хорошо перемешайте все вместе. Это маринад для курицы.
  2. — Нарежьте куриную грудку полосками, добавьте ее в маринад и оставьте накрытой в холодильнике минимум на 20-30 минут или пару часов.
  3. — Затем в неглубокую миску добавьте кукурузный крахмал и обильно приправьте его солью.
  4. — Обмакните каждую полоску маринованной курицы в кукурузный крахмал, чтобы покрыть ее со всех сторон, и выложите на противень, выстланный вощеной бумагой, готовые к жарке.
  5. — Пока вы покрываете курицу, поставьте сковороду на плиту и нагрейте около 1/2 дюйма масла на среднем или высоком уровне.
  6. — Когда масло станет горячим, обжаривайте покрытые оболочкой куриные полоски небольшими порциями в течение 4-6 минут, пока оно не станет светло-золотистым и курица не прожарится внутри.
  7. — Выньте курицу шумовкой и протрите бумажными полотенцами. Разбейте большой кусок, чтобы проверить, готово ли изнутри. Дайте ему попробовать.
  8. — Для соуса выложите цедру другого лимона в кастрюлю. Добавьте к нему полстакана лимонного сока (примерно сок 2 лимонов), 1/2 стакана куриного бульона и 1/3 стакана сахара.
  9. — Поставьте сковороду на средний или сильный огонь и, помешивая, доведите соус до кипения, чтобы сахар растворился.
  10. — Когда соус начнет пузыриться, добавьте суспензию кукурузного крахмала (1/2 столовой ложки кукурузного крахмала + 1 столовая ложка воды), непрерывно помешивая.
  11. — Соус быстро загустеет и станет глянцевым. Выключите огонь и приправьте солью.
  12. — Испытайте его на вкус, окунув в него кусок жареной курицы. Хорошо, да?
  13. — Когда вы будете готовы кушать … просто добавьте курицу в сковороду и медленно добавьте немного соуса.Перемешайте курицу, чтобы она покрылась соусом. Добавьте столько соуса, если хотите.
  14. — Украсьте курицу с лимоном поджаренными семенами кунжута и нарезанным зеленым луком. Вы можете подавать это блюдо как закуску и держать его сухим или заправлять соусом и подавать с простым рисом, приготовленным на пару.

Норин Хиски

Взято из PictureTheRecipe.com

Адаптировано с PictureTheRecipe.com

Представьте себе рецепт http: // picturetherecipe.com /

Быстрых и простых рецептов курицы для придирчивых едоков

Может быть сложно убедить ваших детей есть больше, чем лапшу и соус. Трудно сориентироваться в вкусе придирчивого едока, но будьте уверены, мы здесь, чтобы помочь! Мы составили список ужинов с курицей, которые не только восхитительны, но и порадуют привередливых едоков за вашим обеденным столом.

Прекратите готовить те же старые скучные обеды с курицей, и попробуйте что-нибудь новое на этой неделе! Эти куриные обеды варьируются от пиццы до тако и даже макарон с сыром! В качестве бонуса эти рецепты — отличные кандидаты для оживленных вечеров в будние дни!

2

1.Пицца Запеканка с курицей

Ваши дети не откажутся от этого вкусного ужина! Их любимое блюдо, пицца, не превращается в один восхитительный куриный ужин!

Эту выпечку для пиццы безумно легко приготовить, она готовится всего за 25 минут. Чтобы сократить время приготовления, готовьте курицу с приправами на сковороде на среднем или сильном огне. Затем просто бросьте ингредиенты в форму для запекания и доведите до готовности в духовке.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЕМЕЙНЫЕ СВЕЖИЕ БЛЮДА

3

2.Макароны с сыром и курицей по-тоскански

Дети любят макароны с сыром, и если вам сложно уговорить своих детей съесть каждую курицу, почему бы не добавить их в их любимое блюдо! Или сделайте еще один шаг и наполните блюдо восхитительными тосканскими ароматами. Вам понравится, что вы съедите что-то более изысканное, чем коробка макарон с сыром, и ваши дети не откажутся от этого!

Наряду с сырной лапшой вы также ощутите вкус вяленых помидоров, итальянских трав и вкусно приправленной курицы.От подготовки до приготовления вы можете приготовить блюдо за 40 минут!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

4

3. Запеченный цыпленок с попкорном

Хотите приготовить блюдо, которое вызовет у ваших детей серьезные восторженные отзывы? Приготовьте партию запеченных золотистых кусочков курицы с попкорном!

Секрет получения идеального золотого теста — это использовать измельченные картофельные чипсы! Помимо чипсов, вам также понадобятся несколько вкусных приправ и пахта.Вы почувствуете облегчение, узнав, что ваши дети едят запеченную, а не жареную курицу с попкорном, и, к счастью, они не заметят разницы!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЧЕРТОВАЯ ВКУСНАЯ

5

4. Куриные кесадильи, оставшиеся на будние дни без труда

Ваши разборчивые едоки отказались от ужина номер 1, а теперь у вас осталось куча курицы? Не выбрасывайте его, потому что мы расскажем, как превратить скучный куриный ужин в вкусные кесадильи!

Их так легко приготовить, они сделаны из простых ингредиентов.Просто бросьте оставшуюся курицу на лепешку с сальсой и сыром и приготовьте на гриле до совершенства! Ваши дети не смогут отказать им! Подавать с гуакамоле, сметаной или нашим любимым соусом для буррито с чипотле из 5 ингредиентов!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

6

5. Куриная запеканка Ritz Cracker

Их любимая закуска после школы, крекеры Ritz, теперь добавляются к восхитительному ужину с курицей! Запеканки станут вашим новым лучшим другом, особенно в напряженные будние дни.Вы просто бросаете ингредиенты в форму для запекания и ставите ее в духовку.

Это еще одна отличная идея для ужина, в которой используются остатки курицы! Помимо вкусных крекеров Ritz и курицы, вам также понадобятся крем из куриного супа, сметана и несколько вкусных приправ.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДНЕВНИК РЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

7

6. Мексиканские вертушки с курицей и тако

Кто может отказаться от тако? Никто, правильно! Восхитительный вкус куриных тако свернут в соблазнительные колеса.Из этой восхитительной идеи получится отличный обед или легкий ужин!

Их настолько легко приготовить, что вы можете убедить своих придирчивых едоков помочь вам. Они будут гордиться своей работой и будут наслаждаться ею еще больше!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МОРСКОЙ ПОВАР

8

7. Куриная грудка, фаршированная фахита

Приправьте ужин и подайте эту восхитительную куриную грудку, фаршированную фахитой! Все восхитительные ароматы и ингредиенты фахиты, фаршированные одной нежной куриной грудкой.

Этими куриными грудками можно наслаждаться отдельно, но их также можно подавать с рисом или нарезать тортильей! Ваша семья наверняка запросит их снова.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

9

8. Рулетики полумесяца с курицей, фаршированными тако

Вот еще один забавный поворот в ночь тако! Нежная измельченная курица сочетается с приправой тако и липким сыром. Затем эти восхитительные ингредиенты заворачивают в слоеное тесто для круассанов и выпекают в духовке до золотистого цвета!

Они собираются вместе без особых усилий, и благодаря этому вы можете поощрять своих маленьких поваров помочь вам! Они будут гордиться своим упорным трудом на кухне.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: PILLSBURY

10

9. Жареные куриные наггетсы в духовке

В следующий раз, когда ваши дети будут кричать на заднем сиденье, чтобы они пошли в Макдональдс, скажите им, что у вас дома Макдональдс! Эти вкусные куриные наггетсы, обжаренные в духовке, так легко приготовить, и на вкус они даже лучше, чем в фаст-фуде!

Чтобы приготовить идеальные куриные наггетсы, просто нарежьте куриные грудки без кожи и костей на небольшие кусочки. Глазурь в панировке готовится из измельченных кукурузных хлопьев и вкусных приправ.Наконец, поскольку эти наггетсы запекаются, а не жарятся, вы будете чувствовать себя хорошо, если будете кормить ими своих детей!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: NOSHERY YAMMIE

11

10. Куриный феттучини быстрого приготовления Альфредо в горшочке быстрого приготовления

Мы знаем, что дети любят макароны с сыром, так как же они могут отказать другому блюду из пасты со сливками! Этот феттучини альфредо — восхитительное блюдо, которое невозможно не вылизать! Вашим придирчивым едокам это понравится, а вам понравится, что вы съедите что-нибудь, кроме старых добрых макарон с сыром!

В качестве бонуса это рецепт Instant Pot.Вам больше не нужно беспокоиться о том, что макаронные изделия выкипят на плите, потому что это рецепт, в котором почти ничего не нужно делать! Обязательно сначала обжарьте курицу, используя функцию обжаривания, так как это добавляет много ароматов!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

12

11. 15-минутная куриная лапша для жарки с перемешиванием

Дети любят лапшу, так почему бы не добавить еще несколько полезных ингредиентов, чтобы приготовить полезную еду! В эту восхитительную жареную смесь входят спагетти-лапша, нежные кусочки курицы, соцветия брокколи и морковь с соломкой.

Вам будет приятно узнать, что это блюдо готовится за 15 минут, что делает его отличным соперником для напряженных будних вечеров. Помимо основных ингредиентов, вам также предложат рецепт безумно вкусного соуса!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПИТАТЬ ХОРОШО 101

13

12. 30-минутный ужин быстрого приготовления с апельсином и курицей на свалке

Обеды-свалки созданы для напряженных будних вечеров! Этот рецепт Instant Pot позволяет вам бросить все ингредиенты в кастрюлю, установить ее и посмотреть любимое шоу, пока вы ждете обеда.

Вашим придирчивым едокам понравится простой ужин, а вам понравится его острый вкус. Этот восхитительный ужин с курицей приправлен цитрусовыми ароматами, рисом, цветками брокколи и курицей.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

40 лучших рецептов курицы для фритюрницы

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

Коллекция лучших рецептов курицы фритюрницы в Интернете, чтобы вы снова могли насладиться ужином.

Если вы когда-нибудь делали курицу во фритюрнице, вы знаете, насколько она сочная. Оказывается, там можно приготовить множество рецептов с курицей!

Вы можете приготовить все: от цыпленка в панировке, куриных крылышек, жареного цыпленка, цыпленка кето и даже целых цыплят!

Просто безумие, сколько видов курицы можно приготовить в этой штуке.

Самое приятное то, что каждый кусок курицы получается идеально приготовленным. Они нежные, сочные, а некоторые даже очень хрустящие снаружи!

Я составил список из 40 рецептов курицы, которые можно приготовить во фритюрнице. Посмотрите ниже, затем выберите и сделайте свои любимые!

Любите жарить на воздухе? Присоединяйтесь к нашему информационному бюллетеню ! Вы также можете подписаться на нас на Facebook , Instagram или присоединиться к нашему бесплатному сообществу Facebook Air Frying Community .

Несколько замечаний по приготовлению курицы во фритюрнице
  • Цыпленок ВСЕГДА следует готовить до температуры 165 градусов
  • Чтобы курица не стала жесткой, вытаскивайте ее, как только она достигнет 165 градусов — Я использую термометр мгновенного считывания , чтобы проверить это быстро
  • Мокрые средства не подходят для фритюрницы. Лучше всего использовать панировку, покрытие из муки или разрыхлителя.
  • Переворачивание курицы позволит получить золотисто-коричневый цвет с обеих сторон курицы. Источник тепла находится сверху, поэтому готовка всегда будет немного быстрее!
  • Всегда предварительно нагревайте фритюрницу при приготовлении курицы. Позволяет курице готовиться равномерно и вкуснее! Думайте об этом, как о предварительном разогреве духовки и даже сковороды!

А теперь давайте перейдем к вкусным рецептам курицы фритюрницы!

Ищете еще больше рецептов? Посмотрите эти 175 лучших рецептов фритюрницы , чтобы найти все, от овощей до десертов!

Куриные грудки с косточкой в ​​воздушной фритюрнице

Куриные грудки на костях в фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, делают ужин сладким и острым блюдом.

Получить рецепт

Цыпленок во фритюрнице

Цыпленок обжаривается во фритюрнице с приправами и состоит всего из 5 ингредиентов.

Получить рецепт

Фритюрница Cornish Hen

Не покупайте в магазине курицу-гриль и приготовьте этот легкий рецепт курицы из корниша в воздушной фритюрнице прямо у себя дома! Пять простых шагов к идеально приготовленной птице с невероятно хрустящей кожей.

Получить рецепт

Палочки для барбекю для фритюрницы

Хрустящий цыпленок, обжаренный на воздухе, поливают соусом барбекю, чтобы приготовить ароматную куриную муку.

Получить рецепт

Фритюрница Lemon Pepper Wings

Хрустящие куриные крылышки фритюрницы готовятся с добавлением лимонного перца и покрываются влажным соусом с лимонным перцем и медом для дополнительного аромата.

Получить рецепт

Фахитас с курицей Фахитас

Фахитас с курицей во фритюрнице, покрытые приправой чили-лайм, придают острый ароматный ужин.

Получить рецепт

Куриная грудка во фритюрнице

Легкий и вкусный вариант куриной грудки, на приготовление которой уходит всего 12 минут.Эти куриные грудки с золотисто-коричневой корочкой и нежной внутренней частью идеально подходят сами по себе или добавляются в легкий салат.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и ананасом

Вкусный и удобный способ приготовить курицу из ананаса за считанные минуты! Он сладкий и наполненный гавайским ароматом.

Получить рецепт

Замороженная курица во фритюрнице

Воздушная фритюрница Замороженные куриные грудки полны аромата и могут быть приготовлены прямо на лету!

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и капрезе

Фото: www.upstateramblings.com

Фритюрница с курицей капрезе быстро готовится во фритюрнице. Заправляется свежим сыром моцарелла и красными спелыми помидорами для вкусного, здорового и легкого ужина, готового примерно через 20 минут.

Получить рецепт

Фритюрница Мед Чеснок Куриные Крылышки

Фото: keepitrelle.com

Куриные крылышки фритюрницы с медом и чесноком обжариваются на воздухе до идеальной хрустящей корочки и поливаются сладко-соленым медово-чесночным соусом.

Получить рецепт

Куриные наггетсы во фритюрнице 7 способов

Фото: masonfit.com

Вам понравятся эти куриные наггетсы с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов со вкусом чеснока, пармезана, лимона, перца, ямайского вяленого мяса и подражателя наггетсов на гриле Chick-Fil-A!

Получить рецепт

Греческие куриные фрикадельки для фритюрницы

Фото: smackofflavor.com

Греческие куриные фрикадельки для фритюрницы

сделаны из куриного фарша, орегано и лимона и являются идеальным и быстрым рецептом ужина в будние дни
.

Получить рецепт

Жареный цыпленок во фритюрнице

Фото: recipesfromapantry.com

Рецепт жареного цыпленка с пахтой в воздушной фритюрнице — более здоровая версия южноафриканской жареной еды, которая действительно вкусна!

Получить рецепт

Куриные шашлычки для фритюрницы

Фото: recipesfromapantry.com

Кебаб с курицей во фритюрнице полны восхитительного азиатского вкуса! Сделайте эти легкие куриные шашлычки
в качестве закуски, праздничного ужина или суперпростого ужина
.

Получить рецепт

Курица-барбекю в фритюрнице, завернутая в бекон

Фото: walkonsunshinerecipes.com

Оберните эту курицу беконом и посыпьте немного коричневым сахаром, чтобы получить невероятный рецепт курицы барбекю для фритюрницы!

Получить рецепт

Куриный попкорн во фритюрнице

Фото: www.urbanblisslife.com

По этому рецепту курицы с попкорном для фритюрницы достаточно, чтобы съесть ее сейчас, а остатки заморозить на потом! Подавайте его с вашими любимыми соусами для макания, с салатом или макаронами с сыром, или в рулетах из хаги.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и пармезаном

Фото: www.simplyhappenings.com

Фритюрница с курицей и пармезаном с хрустящей корочкой Панко, соусом маринара и плавленой моцареллой. Это любимец всей семьи!

Получить рецепт

Маринованные в рассоле куриные наггетсы во фритюрнице

Фото: www.simplyhappenings.com

Рассоленные в рассоле куриные наггетсы в фритюрнице маринуют в маринованном соке, затем панируют и обжаривают на воздухе до хрустящей корочки.

Получить рецепт

Куриные ножки для фритюрницы

Фото: www.centsablemomma.com

Приготовьте более здоровую версию жареной курицы по рецепту куриных ножек в воздушной фритюрнице с идеальным сочетанием приправ и хрустящей корочкой.

Получить рецепт

Воздушная фритюрница с сухим растиранием целой курицы

Фото: www.simplylowcal.com

Фритюрница для цельнозерновой курицы с сухим натиранием идеально сочетает в себе сухие специи.Курица выходит из фритюрницы влажной и вкусной.

Получить рецепт

Ямайский жареный цыпленок во фритюрнице

Фото: thatgirlcookshealthy.com

Этот рецепт ямайского жареного цыпленка состоит из восхитительных сочных куриных бедер с низким содержанием углеводов и без муки, приготовленных до хрустящей корочки во фритюрнице.

Получить рецепт

Тендеры с голым цыпленком в воздушной фритюрнице

Фото: отечественно-творческий.com

Нежные, сочные и полные аромата, эти куриные ножки с обнаженной грудью готовы в кратчайшие сроки. Здесь нет панировки, поэтому эти куриные палочки для фритюрницы с низким содержанием углеводов и без лишних хлопот!

Получить рецепт

Фритюрница с жареным цыпленком по-корейски

Фото: allwaysdelicious.com

Эта жареная курица по-корейски — любимое блюдо моей семьи.
кусочков курицы обжариваются на воздухе до идеальной хрустящей корочки, а затем заливаются сладко-острым, вызывающим привыкание соусом кочуджанг.

Получить рецепт

Цыпленок с кунжутом для хрустящей фритюрницы

Фото: allwaysdelicious.com

Цыпленок с кунжутом во фритюрнице обжаривается до хрустящей золотисто-коричневой корочки во фритюрнице, а затем заливается сладким и пикантным кунжутным соусом. Это даже лучше, чем еда на вынос!

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и картофелем

Фото: littlesunnykitchen.com

Фритюрница с курицей и картофелем — самый простой и вкусный ужин в будние дни
ужин! К тому же курица и картофель готовятся вместе во фритюрнице!

Получить рецепт

Курица-гриль в воздушной фритюрнице

Фото: усиливает солнечный свет.com

Как легко приготовить курицу-гриль в фритюрнице в домашних условиях! Для приготовления этого рецепта ваша фритюрница должна иметь функцию гриля.

Получить рецепт

Крендель с курицей Cordon Bleu во фритюрнице

Фото: homebodyeats.com

Этот крендель с курицей кордон блю для фритюрницы с хрустящей корочкой кренделя и плавленым швейцарским сыром станет прекрасным дополнением классической трапезы в будний день!

Получить рецепт

Крылья фритюрницы Szechuan

Фото: theartoffoodandwine.com

Пикантные азиатские ароматы делают эти крылышки сычуаньской фритюрницы незабываемыми! Легко и готово за 30 минут без масла.

Получить рецепт

Воздушная фритюрница Copycat KFC Chicken

Фото: www.pinkwhen.com

Воздушная фритюрница Copycat KFC Chicken готовится за считанные минуты и награждает
вас сочным центром и хрустящей корочкой. Вы не поверите, насколько это аутентично на вкус!

Получить рецепт

Цыпленок с арахисом во фритюрнице

Фото: двухрукавки.com

Эта фритюрница с курицей с арахисом дает вам весь вкус классического куриного сатай, но при этом гораздо меньше работы!

Получить рецепт

Низкоуглеводная индийская курица тикка

Фото: twosleevers.com

Эти низкоуглеводные индийские куриные укусы тикка невероятно просты в приготовлении и содержат восхитительные индийские ароматы.

Получить рецепт

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

  • 1 фунт куриной вырезки (или куриных грудок)
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана панировочных сухарей панко
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Паприки 1/4 чайной ложки
  • соль и перец для вкуса

Инструкции

  1. Разогрейте фритюрницу до 400 градусов.
  2. Если вы используете куриные грудки, нарежьте их тонкими полосками шириной 2,5 см.
  3. Подготовьте тесто, поместив муку и яйца в отдельные миски. Взбейте яйца.
  4. Наполните третью миску панировочными сухарями панко, луковым порошком, чесночным порошком, итальянской приправой, болгарским перцем, солью и перцем по вкусу. Смешайте, чтобы соединиться.
  5. Обваляйте куриную вырезку или грудку в муке, затем в яйцах и, наконец, в панировочных сухарях.
  6. Поместите курицу в фритюрнице. Не переполняйтесь.Готовьте 7-10 минут, пока температура не станет самой толстой.
  7. Наслаждайтесь немедленно или заморозьте на срок до 3 месяцев.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 336 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 189 мг Натрий: 293 мг Углеводы: 23 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 42 г

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовал в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Я люблю видеть твои фотографии!

Поделиться — это забота!

15 простых идей для ужина с замороженной курицей

Эти 15 идей здорового ужина с замороженной курицей используют скобы для кладовой, и их очень легко приготовить. Вам понравится, насколько просты эти рецепты ужина!

Ищете еще замороженные блюда? Попробуйте мои тако с короткими ребрышками в горшочках или лосось, запеченный с медовой горчицей.

Easy Freezer Meals с замороженной курицей

Что ж, раз уж мы все на карантине дома, пора проявить творческий подход на кухне. Рискну предположить, что у большинства из вас в морозилке есть курица. Я знаю, что! Курица обычно является «любимым мясом» в нашем доме. Если только мой муж не скажет, в таком случае это стейк! 🙂

Одна из самых важных вещей, которые я заметил, идя в продуктовый магазин, — это то, что люди покупают макароны и рис, как будто они вышли из моды.Я хотел бы убедить вас, что вам не нужно накапливать углеводы! Вы можете получить полезную ЛЕГКО и вкусную еду из свежих или замороженных ингредиентов и продуктов для буфета. Дело в точке! Вот 15 легких блюд, которые я вам дам … Все они вы можете приготовить из замороженной курицы, которая хранится в морозильной камере. Я гарантирую, что это уменьшит ваш вкус к ресторанной еде и станет долгожданным изменением для этих продуктов с высоким содержанием углеводов. Давайте сначала ответим на несколько основных вопросов, а потом я дам вам товар.

Сколько длится замороженная курица?

Хорошая новость заключается в том, что пока ваша курица заморожена при температуре 0 ° F или ниже, она будет храниться бесконечно.Плохая новость в том, что они не будут иметь прекрасный вкус до бесконечности. Лучшее время для употребления замороженной курицы — в течение 9 месяцев после замораживания. После этого вкус изменится.

Можно ли приготовить курицу из замороженного?

Да, вы можете безопасно готовить замороженную курицу, если вы следуете нескольким общим рекомендациям в соответствии с USDA. Чтобы пропустить процесс размораживания и превратить замороженную курицу в полностью приготовленную и безопасную еду, используйте духовку, плиту, мультиварку или быстрорастворимый горшок и просто увеличьте время приготовления как минимум на 50%.Вуаля, теперь ты мастер по приготовлению замороженной курицы.

Как разморозить замороженную курицу?

Есть два способа разморозить куриную грудку:

  1. Natural Thaw : Поместите замороженную куриную грудку в холодильник под крышкой и оставьте на ночь. Их следует разморозить к утру.
  2. Теплая вода : Включите кран и наполните большую миску или раковину теплой водой (около 140 ° F), затем поместите курицу в воду и погрузите в нее. Время от времени помешивайте воду, чтобы предотвратить образование карманов холодной воды.Ваша курица должна разморозиться в течение 30 минут или около того.

15 простых рецептов курицы из замороженной курицы

Хорошо, вы готовы попробовать эти замороженные блюда, используя замороженную курицу? Давайте начнем!

Разморозьте замороженную курицу и сделайте Лодочки с курицей и пармезаном и цуккини ! Кабачки, фаршированные нежирным цыпленком, заправленные ароматным соусом маринара и заправленные топленой моцареллой. Эти лодки из цуккини — отличный обед с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, который легко и быстро приготовить.

Этот рецепт Creamy Tuscan Chicken — идеальный вариант для быстрого ужина, который понравится вашей семье! Просто разморозьте курицу, обжарьте на сковороде и полейте сливочно-чесночным соусом из белого вина со шпинатом и лопнувшими помидорами. Ужин ресторанного качества готов за 30 минут!

Просто бросьте нашу курицу в этот суп и вуаля… Сытный куриный суп с тортильей с овощами, курицей, перцем чипотле и свежей кинзой. Это лучший суп из куриных лепешек из ЕВА! Сверху добавьте авокадо для идеального послевкусия!

Да.Это один из моих фаворитов на все времена, и все эти ингредиенты легко найти в продуктовом магазине! Спагетти с курицей Альфредо, сквош , наполненный сырной смесью курицы и свежей брокколи! Эта идея обеда с низким содержанием углеводов настолько проста и вкусна. Он кричит, чтобы успокоить еду.

Crockpot Chicken Curry из куриной грудки без кожи и костей, овощей, кокосового молока и пасты карри! Карри никогда не было проще! Этот быстрый семейный рецепт курицы идеально подходит для ароматного ужина в будние дни.

ЛУЧШИЙ цыпленок-гриль быстрого приготовления , который вы когда-либо готовили! Влажный нежный цыпленок с хрустящей корочкой, покрытый свежим соусом песто, всего за 45 минут! Вам понравится новая техника, которую я использую: из замороженной курицы в нежную сочную курицу за считанные минуты!

Поверьте, этот малыш нужен прямо сейчас! Домашний куриный суп рецепт гарантированно укрепит вашу иммунную систему! Целебный куриный суп с овощами, куркумой, зеленью, курицей и чечевицей.Это лучший куриный суп в сезон гриппа или от простуды и отличный способ съесть замороженную курицу!

Миски с жареными овощами и бальзамическим курицей — это очень простой рецепт приготовления еды с 28 граммами белка и менее 350 калорий на порцию! Это отличный вариант обеда, который можно приготовить из курицы, которая стоит в морозильной камере. Это идеальный, здоровый и питательный вариант для ужина!

Этот простой суп с курицей и диким рисом идеально сочетается с ломтиком хрустящего хлеба.Это весь комфорт, который вам нужен в это время года! Отличная идея для ужина по принципу «приготовил и забыл» всего за 5 минут на подготовку.

Самый эпический Тайский куриный суп с лапшой , который ты когда-либо готовил! Каждый кусочек этого куриного супа с лапшой наполнен тайским ароматом красной пасты карри, наполненной курицей, овощами и рисовой лапшой. Идеальный рецепт ужина готов всего за 30 минут!

Совершенно одержим этим, потому что вы все знаете, что я люблю все, что угодно, текс-мекс! ЮГО-ЗАПАДНАЯ КУРИЦА И РИС НА ОДНОЙ Кастрюле — простой рецепт здорового ужина, приготовленный на одной сковороде для легкой очистки! Он идеально подходит для семьи и полон вкуса!

Цыпленок капрезе в бальзамической глазури на одной сковороде — простой рецепт, сделанный менее чем за 40 минут.Разогрейте куриные бедра и превратите их в нежную, сочную обжаренную на сковороде курицу, приготовленную в бальзамической глазури. Я гарантирую, что ваша семья будет умолять вас сделать это снова!

Кому нужен магазинный гриль с курицей, вы можете приготовить самостоятельно !! Вы влюбитесь в хрустящую кожицу и дымное лимонно-чесночное масло в этом рецепте запеченной курицы в духовке , легком, палео-палео обеде, который понравится всей семье!

Один из моих любимых! Мы делаем эту сковороду с курицей и энчиладой 30 минут не реже одного раза в неделю.Идея здорового ужина без глютена, которая собрана в одной кастрюле, наполненной цукини, кукурузой, черной фасолью, пикантным соусом энчилада, а затем покрытой сыром!

Эти Куриные бедрышки с пармезаном и чесноком в сковороде — восхитительное блюдо, приготовленное на одной сковороде. Обжаренные в нежной сковороде куриные бедра, заправленные сливочно-чесночным соусом и пармезаном, заставят вас упасть в обморок! Аппетитный рецепт, сделанный за 30 минут, всего 262 калории на порцию!

Фантастические, ароматные обеды с курицей из 5 ингредиентов

Я проходил мимо вас в продуктовом магазине на прошлой неделе, когда мы все собирали запасы для подготовки к COVID-19? Если вы сейчас придерживаетесь дома и храните курицу в морозильной камере, вы находитесь в хорошей компании — ну, в «хорошей компании», позволяющей дистанцироваться от общества.«Если бы я мог рискнуть предположить, в этот момент вы, возможно, задаетесь вопросом, что делать со своей наградой за курицу. И вы можете почувствовать, что ваша обычная кулинарная пропускная способность стала намного короче! Вот здесь и появляется эта коллекция из 18 очень простых ужинов с курицей из 5 ингредиентов по будням.

Оказывается, вам не понадобится тонна ингредиентов или много времени, чтобы приготовить вкусное и ароматное блюдо из курицы. Все, что вам нужно, это правильные ингредиенты (на самом деле их 5, и да, количество соли и перца) в правильном сочетании, чтобы произвести впечатление без лишних хлопот.Так что не переживайте из-за этой последней поездки в продуктовый магазин, которую вы можете или не можете приготовить, или из-за огромной кучи посуды, которую нужно вымыть. Попробуйте эти простые рецепты курицы и получите отличный обед с меньшим стрессом. Держу пари, у тебя уже много стресса.

Рецепты с использованием куриных грудок без кожи и костей

Может быть, у вас есть одна из тех упаковок куриных грудок размера Costco, спрятанных, и если это так, у вас есть варианты простых рецептов куриных грудок, включая куриную запеканку, запеченную курицу на листе сковорода, рецепты курицы на плите, и, конечно же, легкие рецепты курицы медленного приготовления.Любые свежие или замороженные овощи, которые могут быть у вас под рукой, станут отличным сопровождением.

Растопите во рту Цезарь

Растопите во рту Цезарь от Cookie Rookie

Пять минут на подготовку, 30 минут приготовления в духовке, затем быстрый проход под жаровней для красиво подрумяненной верхушки: Звук выполнимо? Секретный ингредиент этой куриной запеканки в итальянском стиле — это заправка для салата «Цезарь». Чтобы добавить кремовой текстуры, вы можете выбрать сметану или майонез.

Цыпленок сырного ранчо

Цыпленок сырного ранчо от нашего стола на семь

По тому же принципу, что и предыдущий рецепт, в этом рецепте куриные грудки без костей и кожи сочетаются с бутылкой заправки ранчо и двумя видами сыра. Но здесь вы покрываете курицу заправкой, кладете ее на противень и посыпаете чеддером и пармезаном перед запеканием, чтобы получить плавную сырную курицу. Это действительно легкий рецепт запеченной курицы.

Куриные грудки из 5 ингредиентов с медово-горчичным соусом

Куриные грудки из 5 ингредиентов с медом и горчицей от Yummly

Цыпленок встречает двух любимых партнеров: мед и цельнозерновую горчицу, а также немного чесночного порошка и оливкового масла.Смочите грудку смесью, запекайте на противне и готово. Нет цельнозерновой горчицы? Обычная дижонская горчица подойдет.

Цыпленок с пармезаном

Цыпленок с пармезаном от Hellmann’s

Ищете легкий рецепт курицы с пармезаном? Все, что вам здесь нужно сделать, это положить курицу на противень, сверху посыпать смесью майонеза и пармезана, а затем немного итальянских панировочных сухарей и запечь. Вы можете приготовить это блюдо из курицы с пармезаном за 10 минут на подготовку и за 30 минут общее время.

Keto Jalapeño Popper Chicken

Keto Jalapeño Popper Chicken by Cast Iron Keto

Возможно, вы придерживаетесь кето-диеты или другой низкоуглеводной, безглютеновой или беззерновой диеты. В этом случае (или если вы просто любите острую пищу), быстро потрите куриные грудки, чтобы они стали однородными, а затем обваляйте их с перцем халапеньо, сливочным сыром и сыром чеддер. Оберните каждый пучок полосками бекона и запекайте, пока курица не станет сочной, сыр не станет мягким и нежным, а бекон не станет хрустящим.

Цыпленок в соусе из розмарина

Цыпленок в соусе из розмарина от Let’s Dish

Немного сливок, свежего розмарина, масла и бульона составляют богатый и вкусный рецепт курицы на плите, который занимает всего 20 минут, от начала до конца. В качестве гарнира идеально подойдут лапша, картофель или рис. Нет сливок для взбивания? Можно добавить сметану; или смешайте около 1 ½ чайных ложки муки с половинным или простым йогуртом (чтобы стабилизировать его) и используйте это. Нет свежего розмарина? Используйте вдвое больше сушеного продукта.

Мультиварка тако с курицей и кориандром с лаймом

Мультиварка с курицей с кориандром и лаймом от Belle of the Kitchen

Может быть, у вас есть пакет приправы для тако и банка сальсы, спрятанные в шкафу, и если это так, вы можете добавьте их в куриные грудки без костей в мультиварке и позвольте им поработать с мексиканскими ароматами для этого простого рецепта тако с курицей. Подавайте к мясу с лепешками и любыми любимыми начинками, которые у вас есть под рукой, например, с авокадо или сметаной.

Цыпленок и лапша в горшочках

Цыпленок в горшочках и лапша на нашем столе на семь человек

Приятная еда! Куриные грудки сочетаются с консервированным кремом из куриного супа и яичной лапшой для ужина из одной кастрюли, который готовится прямо в вашей мультиварке.

Рецепты из 5 ингредиентов с использованием куриных бедер

Некоторые из нас любят куриные бедра; Нам нравится это сочное мясо, а его размер позволяет выбирать порции меньшего размера или двойные порции, не превышающие больших.Эти следующие два рецепта ужина в будние дни дадут вам возможность готовить на плите или в мультиварке.

Куриная сковорода с медом и чесноком

Куриная сковорода с медом и чесноком от The Cooking Jar

Чеснок, имбирь, мед и соевый соус: фунт куриных бедер с косточкой и 20 минут — все, что вам нужно, чтобы собрать эту толпу -pleaser, один из лучших рецептов Yummly с курицей для ужина в будние дни, основанный на количестве вкусняшек.

Медоварка Цыпленок с чесноком и медом

Цыпленок с медом и чесноком на ужин, затем десерт

По духу аналогичный предыдущему рецепту, в этот рецепт добавляется кетчуп для придания немного фруктовой сладости.Готовьте все на медленном огне в мультиварке в течение 6-7 часов, а затем поместите продукты под жаровню, если хотите подрумянить начинку.

Рецепты куриных крылышек всего из 5 ингредиентов

Этот пакет крылышек для вечеринок, который у вас есть под рукой (крылышки для вечеринок — это куриные крылышки, разделенные на сегменты, со снятыми кончиками) — ваш друг для пары простых идей для ужина.

Мультиварка с 5 ингредиентами, мед и куриные крылышки по дижону

Куриные крылышки с пятью ингредиентами, мед с курицей по дижону от Fit SlowCooker Queen

щедрые ½ стакана дижонской горчицы, немного меда, немного красного винного уксуса и немного сушеного розмарина.Готовьте на сильном огне от 2 до 3 часов или на слабом огне от 4 до 6.

Хрустящие запеченные куриные крылышки с лимоном и перцем

Хрустящие запеченные куриные крылышки с лимоном и перцем от The Wicked Noodle

Поговорите о простом рецепте: покрыть куриные крылышки овощами масла (оливковое тоже подойдет) и запекать до хрустящей корочки. Затем обильно смажьте их топленым маслом, смешанным с приправой из лимонного перца. Думайте о крылышках как о жареной курице, но без жарки.

Рецепт куриной колбасы из 5 ингредиентов

Куриные колбаски — это большой шаг вперед, когда вы пытаетесь готовить с использованием всего лишь нескольких ингредиентов, поскольку в них уже есть вкусные приправы.В следующем рецепте вы можете использовать вареные или сырые сосиски.

5 Ингредиентов Паста в одной кастрюле с куриной колбасой

5 Ингредиентов Паста в одной кастрюле с куриной колбасой от Kristine’s Kitchen

Как следует из названия, все для этого простого рецепта куриной пасты готовится на одной сковороде: большой жаростойкой сковороде. Обжарить куриные колбаски и сладкий перец, добавить сырые макароны пенне и банку маринары и варить на медленном огне, пока паста не станет аль денте. В завершение посыпьте курицу на сковороде сыром моцарелла и жарьте, пока она не растает.

Рецепты из 5 ингредиентов с использованием курицы-гриль или оставшейся вареной курицы

Разнообразная приготовленная курица поддается любому вкусу, к которому вы можете быть настроены, от мексиканского до итальянского, азиатского и старого доброго американского (соус ранчо, мы вернемся к вам) в этой группе простых рецептов ужина из курицы.

Легкие 5-ингредиентные куриные энчиладас

Легкие 5-ингредиентные куриные энчиладасы от Yummly

Если вы ищете легкий рецепт куриной энчилады, вы нашли здесь золото.Консервированный соус энчилада дает массу ярких ароматов чили и томатов. Вы начнете с того, что смешаете немного соуса с тертым вареным цыпленком и тертым сыром. Используйте это, чтобы заправить кукурузные лепешки, а затем запекать их с большим количеством соуса, пока они не закипят.

Easy Chicken Chilaquiles

Easy Chicken Chilaquiles от The Optimalist Kitchen

Не торопитесь! Сложите мясо из курицы-гриль (или немного оставшейся приготовленной курицы) с чипсами из тортильи, большим количеством тертого сыра чеддер и небольшим количеством сальсы, и вы получите рецепт запеченной куриной запеканки, который понравится публике.

Пицца с курицей и песто за 20 минут

Пицца с курицей и песто за 20 минут от Yummly

Если у вас есть под рукой контейнер с песто и немного хлеба наан (или предварительно запеченная корочка пиццы, например, Боболи), а также приготовленная курица , ты можешь приготовить себе очень вкусную пиццу с курицей. Свежий помидор добавляет пятно цвета, но при необходимости его можно убрать.

Куриный суп для души с рисовой лапшой и кунжутным маслом

Куриный суп для души с рисовой лапшой и кунжутным маслом от My Paleo Marin

Рисовая лапша, куриный бульон, вареная курица, морковь и поджаренное кунжутное масло все, что вам нужно для приготовления этого простого рецепта куриного супа с лапшой, хотя, если у вас есть несколько зеленых луковиц, они будут очень вкусными.Хотите вместо этого попробовать лапшу рамэн? Они бы здесь полностью работали; только не готовьте их так долго.

Роллы из куриного ранчо

Роллы из куриного ранчо от Gimmedelicious

Заправка, которую вы повесили в холодильнике, и немного тертого сыра моцарелла — идеальные восхитительно сливочные связующие для сочетания с приготовленной курицей. Наполните начинку мучными лепешками и приготовьте обертки на сковороде для гриля, чтобы получился легкий куриный ужин-гриль, который на самом деле готовится в помещении.

Всегда больше рецептов с курицей

Все еще ищете идеальный рецепт? На Yummly у нас есть еще множество рецептов курицы, в том числе такие популярные, как куриный фахитас, куриный салат, куриный перец чили, жареный цыпленок и жареный цыпленок. Вы также можете найти свои любимые ингредиенты для курицы, например артишоки, сладкий картофель или копченый перец, введя их в строке поиска как «курица + артишоки».

Еще рецепты приготовления на карантине

Мы с вами в Yummly во время коронавируса, чтобы сделать домашнюю кухню максимально простой и гибкой.Вы найдете еще много идей в нашей коллекции кулинарии в карантине.


30 рецептов куриной грудки, которые не сосут

Реальный разговор: Сухие и безжизненные куриные грудки вызывают у нас желание выбросить обед в мусор и заказать еду на вынос, стат. Если вам не нравится есть что-то похожее на наждачную бумагу, мы не виним вас. Даже если у вас есть некоторые секреты приправы, повторение одного и того же рецепта куриной грудки может оказаться утомительным. Пора выступить против мягкости!

Три унции курицы содержат примерно 25 граммов белка, поэтому есть веская причина сделать это постное мясо одним из основных продуктов здорового питания.И, к счастью, есть множество способов приготовить птицу, которые не утомят ваши вкусовые рецепторы. Обычная курица — это просто чистый ароматный холст, который ждет вас, чтобы приготовить вкусную еду! Нужна пища? Просмотрите эти 30 вкусных и полезных рецептов куриной грудки, в которых нет недостатка в вкусе. Жареные, тушеные, запеченные, измельченные или приготовленные в мультиварке — каждый найдет себе занятие по душе.

СВЯЗАННЫЙ: 15 гениальных идей приготовления еды от лучших тренеров

30 изобретательных рецептов куриной грудки

Сытные салаты

1.Рецепт салата «Цезарь» с курицей и капустой
Салаты «Цезарь» могут быть опасным продуктом, наполненным сыром, гренками с высоким содержанием углеводов и густой жирной заправкой. Вот почему это облегченное блюдо из курицы и капусты должно найти свое место в вашем еженедельном обеденном чередовании. Шокер: соус по-прежнему такой же сливочный, но с безгрешным греческим йогуртом и дижонской горчицей. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: 9 рецептов салатов из банок масона для здорового обеда

2.Куриный салат с карри
Сократите количество калорий и жира, сохраняя при этом восхитительную текстуру, аромат и насыщенность классического куриного салата. В этой версии в качестве основы используется сливочный обезжиренный греческий йогурт (вы даже не пропустите этот жирный майонез). Кроме того, вы получите идеально сладкую и соленую комбинацию благодаря добавлению яблок Грэнни Смит, изюма, нарезанного винограда и небольшого количества порошка карри. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

3.Салат с клубникой, шпинатом и курицей на гриле
На вкус он напоминает лето — независимо от того, находитесь ли вы в разгар сезона или просто хотите вернуться в те теплые беззаботные месяцы. И этот рецепт такой же легкий, с общим временем приготовления 15 минут. Здоровы и счастливы, стат! Фото и рецепт: Ли Херш / Life by Daily Burn

4. Лимонно-дижонский куриный салат с гранатом и миндалем
Подвинься, майонез. В этом варианте куриного салата много цедры, но гораздо меньше жира, чем в обычной партии.Оберните свое творение салатом Бибб или прочной зеленью капусты, а не хлебом, чтобы получить легкий и сытный обед. Фото и рецепт: Серена / Приручить меня

СВЯЗАННЫЙ: 30-минутное питание для быстрого и здорового ужина

Это обертка

5. Обертки из куриного салата по-азиатски
Вдохновленные сычуаньскими обертками из салата, которые можно найти в китайском ресторане, это исполнение имеет столь же смелый вкус, но содержит менее 400 калорий на порцию.В каждом укусе вы получите тертый цыпленок, сладкий перец и стручки гороха, а также непреодолимый хруст, которого вы так жаждете. Фото и рецепт: Alexa Schrim / Life by Daily Burn

6. Зеленая капуста, лебеда и куриный буррито
Если вы любите закапывать теплый и вкусный буррито, но ненавидите последующую медлительность, то этот для вас. Этот рецепт буррито из курицы, черной фасоли и острой лебеды, завернутый в богатую питательными веществами зелень капусты, не содержит дополнительных углеводов для обеда или закуски, от которой вы можете чувствовать себя хорошо. Фото и рецепт: Carmen Sturdy / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: 20 идей приготовления еды от лучших приготовителей пищи, которых мы знаем

7. Нежирный песто и куриные обертки
Традиционный песто может увеличить количество калорий на 280 калорий и 26 граммов жира на порцию (кто знал?), Поэтому вместо этого мы добавили полезный для сердца миндаль. Если вы ищете легкий, готовый к употреблению обед, ужин или закуску — что ж, это подойдет вам. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

8.Тако с курицей Baja
Перебросив ингредиенты в мультиварку, вы сможете приготовить для своего блюда вкусный и низкокалорийный пико-слэу. Два тако содержат 350 калорий, то есть вы можете добавить третий (или четвертый), если очень голодны. Фото и рецепт: Amanda / The Skinny Fork

Идеально приготовленное на гриле

9. Азиатские куриные шашлычки
Борьба с размерами порций? Шашлык на гриле гарантирует, что вы не переедете на следующем барбекю.Эти палочки со вкусом сои и имбиря порадуют ваши вкусовые рецепторы, к тому же вы можете легко приготовить их без глютена, используя соевый соус на основе тамари. Фото и рецепт: Хрусталь / Яблоки и блеск

10. Курица-гриль с ананасом Сальса из авокадо
Выберитесь из зимней депрессии с тропической сальсой! Эту простую приправу из авокадо-ананаса легко взбить в щепотке, а ее легкий пряный вкус дополнит ваше мясо на гриле. Фото и рецепт: Ali / Gimme Some Oven

СВЯЗАННЫЙ: 10-минутные домашние рецепты сальсы

11. Куриный сатай с острым арахисовым соусом
Пропустите тайские закуски на вынос и приготовьте собственные ореховые закуски. После того, как курица покрыта натиркой из специй, дайте ей охладиться на час или два, прежде чем готовить на гриле или готовить на сковороде. В порции из двух шампуров содержится 15 граммов белка. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

12.Рецепт летнего куриного суккоташа
Это идеальное летнее блюдо, когда кукуруза и бобы лима достигают пика своего развития. Жаждете этого в холодные месяцы? Замороженные и консервированные сорта также подойдут. А с 45 граммами протеина на порцию благодаря нежирной куриной грудке вы будете полезны своему организму с каждым укусом. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

Рецепты с курицей на сковороде

13. Азиатский жареный картофель с курицей и зудлс
К настоящему времени вы, наверное, знаете, что наша одержимость зудлесом глубоко укоренилась.Спирализованные кабачки не только сокращают количество углеводов в вашем блюде, но и содержат больше питательных веществ, чем рафинированная пшеничная лапша. И вам понравится это исполнение, в котором ваш овощ сочетается с измельченной курицей, грибами, брокколи и болгарским перцем. Сделку закрывают шрирача, зеленый лук и измельченный арахис. Фото и рецепт: Алекса Ширм / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: 20 кухонных гаджетов, которые упростят приготовление здоровой пищи

14.Цыпленок с кунжутом и апельсином
Повысьте уровень витамина С с помощью этого рецепта, который превращает OJ в вкусную приправу. Перемешайте курицу в муке перед запеканием, чтобы в дальнейшем она впитала цитрусовый соус. Для дополнительного хруста посыпьте кунжутом перед подачей на стол. Фото и рецепт: Lee Hersh / Fit Foodie Finds

15. Помидор с курицей и базиликом с зудлами
Если вы хотите жареную тарелку лапши, попробуйте этот изобретательный рецепт, в котором вместо тяжелой пасты используются спиральные кабачки.Лучше всего: одна сковорода — это все, что вам нужно для этого быстрого обеда с низким содержанием углеводов. Фото и рецепт: Ali / Inspiralized

СВЯЗАННЫЙ: Рецепт лапши и фрикаделек из кабачков

Рецепты запеченной и мелкой курицы

16. Небольшие чашки для тако с курицей по-мексикански
Прощай, сырный начос. Вы не пропустите жирную пищу на двери багажного отделения, когда у вас в заднем кармане есть этот более здоровый рецепт тако размером с укус.Секрет: запекать обертки вонтон в форме для кексов и добавлять в них полезные для вас ингредиенты, такие как куриная грудка без кожи, черная фасоль и авокадо. Фото и рецепт: Carmen Sturdy / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЕ: 7 здоровых закусок Суперкубка

17. Пикантные куриные укусы
Если вы не употребляете глютен, но сожалеете о том, что в вашей жизни не хватает панировочных котлет, попробуйте эти пикантные закуски на размер. Они покрыты миндальной мукой, кайенским перцем и перцем, поэтому ваши вкусовые рецепторы обязательно будут внимательны. Фото и рецепт: Lexi / Lexi’s Clean Kitchen

18. Куриные фрикадельки, фаршированные клюквой
Подпишитесь на нас, чтобы попробовать вкусные блюда на День Благодарения в любое время года. Это осеннее блюдо включает постный фарш из курицы, панировочные сухари из цельнозерновой муки и терпкую клюквенную начинку, которая порадует даже самых привередливых вкусовых рецепторов. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

19.Запеченная курица с медом и чесноком
Мы клянемся, что азиатский вкус и хрустящая текстура этого блюда будут имитировать даже лучшие китайские блюда на вынос. Но поскольку этот рецепт запекан и обжарен в соусе, а не жареным, вы избавите себя от лишнего жира. Панко, панировочные сухари в японском стиле, необходимы для получения красивого хрустящего внешнего вида. Фото и рецепт: Chung-Ah / Damn Delicious

Рецепты запеченной, а не жареной курицы

20.Рецепт «Жареной» курицы в духовке
Повторите за нами: отступите от ведра с курицей. По сравнению с жареным во фритюре рецепт, приготовленный в духовке, экономит 150 калорий и 10 граммов жира на голень. Как спросите вы? Удалив кожу, покрывая курицу кукурузными хлопьями без глютена и используя кулинарный спрей с оливковым маслом (вместо гигантского чана с жиром). Обещание: вы не пропустите KFC. Фото и рецепт: Carmen Sturdy / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: 15 Genius Hacks для кухонных гаджетов, которые у вас уже есть

21.Цыпленок с лимоном и лесным орехом Орзо
Наполните птицу терпким лимоном, заправляя ломтики кожи перед запеканием. Контролируете потребление соли? Используйте бульон с низким содержанием натрия, чтобы покрыть мясо в духовке. Орзо с посеребренным фундуком делает его полноценным блюдом. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

22. Запекание с курицей и песто
Песто и помидоры: вместе они лучше. Если в будние дни у вас мало времени, то взбейте эту легко запеченную курицу.В нем содержится 28,5 грамма белка и 236 калорий, и он утолит ваш голод, не нарушая диеты. Фото и рецепт: Gina / Skinnytaste

23. Итальянский сладкий картофель, фаршированный курицей и шпинатом
Не ищите дальше гениальный способ переработать куриные остатки. Кроме того, если вы не любите зеленые салаты, это блюдо позволит вам добавить шпинат прямо в картофель. Если у вас мало времени, нет ничего постыдного в том, чтобы приготовить сладкий картофель в микроволновой печи, а не в духовке. Фото и рецепт: Натали / Super Healthy Kids

Куриные рецепты в медленноварке

24. Цыпленок Санта-Фе
Ваш заказ Chipotle не идет вам на пользу, так почему бы вместо этого не сделать уменьшенную чашу для буррито? Загружая мультиварку утром, все, что вам остается делать на ночь, — это накормить птицу лепешками или рисом. Фото и рецепт: Gina / Skinnytaste

СВЯЗАННЫЙ: 9 простых рецептов медленноварки с 5 ингредиентами

25.Здоровая Тикка Масала
Любите перекусить индийской, но хотите, чтобы было что-то более легкое? В этом рецепте вместо жирных сливок используется греческий йогурт и кокосовое молоко. Совет от профессионала: добавьте немного соуса масала в йогурт, прежде чем бросать молочные продукты в мультиварку. Это увеличивает температуру йогурта и предотвращает свертывание молочных продуктов, когда вы добавляете их в горячую кастрюлю. Фото и рецепт: Anetta / The Wanderlust Kitchen

26.Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении
Комфортная пища не обязательно должна быть начинена неестественными ингредиентами (например, супом Chick-fil-A). Это восхитительное тушеное мясо состоит из чистых ингредиентов, включая фасоль, тертую курицу, кукурузу и лук. Добавьте греческий йогурт или авокадо для добавления белка или полезных жиров. Фото и рецепт: Skinny Mom

Готовые рецепты с курицей

27. Рецепт здоровой кружки для пирога с курицей
Приготовьтесь к удивлению.Этот 15-минутный пирог из кружки и куриного горшка — один из самых выигрышных куриных обедов. Вы получите всю сытную начинку и чешуйчатую корочку — и все это не испачкает ни одной кастрюли. Фото и рецепт: Carmen Sturdy / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: 15 рецептов торта без вины

28. Легкий рецепт запеченного цыпленка с песто в одной кастрюле
Все, что вам нужно, это одна безопасная в духовке сковорода, чтобы взбить это легкое куриное блюдо.Установите часы на 30 минут и приготовьтесь к полезному рецепту, не экономя на вкусных вещах. (Сладкая моцарелла и пармезан, мы смотрим на вас!). О, а 300 калорий в порции? Мы все в этом чуде из одного горшка. Фото и рецепт: Алекса Ширм / Life by Daily Burn

29. Джамбалая в одной банке
Хотите попробовать каджунскую кухню? На создание большинства джамбалай уходит уйма времени, но этот будет готов примерно через 35 минут.

Обновлено: 07.09.2021 — 06:24

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *