рецепты с фото простые и вкусные
Считается, что название «закуски» походит от слова «закусить», то есть сопровождают на столе алкогольные напитки, и отчасти это верно. Подаются они в дополнение к основным блюдам, только вот считать, что это ограничивается бутербродами, овощными или мясными нарезками не стоит. Специально для тех, кто любит удивлять своих близких ежедневно и гостей в праздники, создана категория Закуски. Рецепты с фото простые и вкусные помогут вам разнообразить рацион и не переживать, что кто-то останется голодным.
Что такое закуска
Закуской может считаться практически все, что находится на столе, кроме основного блюда и салатов. Овощная, фруктовая, мясная, или комбинированная нарезка, бутерброды, канапе, соления, консервация… Закуской может считаться и селедочка, и квашеная капуста, и маринованные грибочки, и все эти рецепты собраны здесь. Стоит признать, что многие блюда получаются намного вкуснее основных, так что не переборщите. Не готовьте сильно много, если не хотите перебить аппетит перед горячим.
На любой вкус
Закуски могут быть горячими или холодными, иметь красивое оформление или быть просто разложенными на блюде, готовиться сложно или за считанные минуты, но есть у них и общее – такие блюда присутствуют в кухне любой страны мира. Во Франции очень популярна закуска из масла и редиски, которая подается в зависимости от предпочтений либо до горячего супа, либо после него.
В странах Прибалтики уже много лет популярность не теряет форшмак. Его готовят, как из оставшейся после ужина селедки, как это принято в славящейся своей экономностью еврейской кухне, так и из других разносолов, в том числе и из икры.
В плане использования «основы» предпочтения стран также отличаются. Кто-то предпочитает свежеиспеченный домашний хлеб, который можно просто отламывать руками, кто-то использует нарезанный тоненькими ломтиками багет, а кому то по душе гренки. Очень популярными в последнее время стали тарталетки и лаваш. Поданное в них блюдо более привлекательно, во вкусе не теряет, а время значительно экономится.
Проверенные рецепты
Подборка рецептов, предложенная вашему вниманию в этой рубрике, довольно разнообразна, так что по поводу найдете ли вы подходящий вариант, можно даже не сомневаться. Внезапно нагрянули гости? Заходите к нам и сможете из имеющегося в холодильнике приготовить простое, но потрясающее за счет оригинальной подачи блюдо. Нужно накормить маленького нехочуху? Загляните в рубрику и, научившись оригинальной подаче, сможете решить эту проблему.
Изучайте имеющиеся рецепты и предлагайте свои. Давайте вместе учится радовать родных и близких простыми и вкусными блюдами.
Рецепты выпечки с фото: простые вкусные быстрые
С ароматом домашней выпечки не сравнится ничто. Тем, кто имеет в кулинарной коллекции хотя бы парочку проверенных рецептов, даже не надо прилагать особых усилий для создания домашнего уюта. Неповторимый запах булочек, пирожков и тортов возьмет выполнение этой задачи на себя. Хотите радовать себя и своих близких вкусными блюдами? Не спешите в магазин. Рецепты выпечки с фото, простые, вкусные и быстрые и всегда получающиеся на «отлично» предложены вашему вниманию в этой рубрике.
Считается, что приготовить пирожные, торты, вергуны, булочки и т.п. могут только имеющие определенные навыки в кулинарном мастерстве люди, а еще, почему-то, это ассоциируется с большими временными затратами. Наши рецепты разрушат стереотипы. Да, на некоторые блюда время потратить придется, но это касается тортов, которые будут подаваться на праздничный стол, в повседневных же предложениях есть такие варианты, которые не только под силу новичку, но и требуют для этого буквально считанных минут.
Здесь вы найдете рецепты выпечки с использованием яиц и без них, способы приготовления дрожжевого теста и возможности использования готового слоеного магазинного, научитесь красиво лепить и подавать готовые блюда. Владельцам хлебопечки также не помешает заглянуть к нам в гости, ведь большинство наших постоянных посетителей признают, что даже и не догадывались, что их чудо-помощница способна творить такие чудеса, пока не испытали предлагаемые способы приготовления вместе с нею.
Хлебопечка есть не у каждого, а вот мультиварка давно перестала удивлять своим присутствием на кухни. Огромное количество рецептов подобрано специально для нее, хотя духовка и даже сковорода также не обделены вниманием наших поваров.
Только у нас вы сможете найти рецепты вкуснейшей домашней выпечки и на каждый день, и на долгожданный праздник.
Подробное описание, которое подкреплено пошаговыми фото, просто не позволят допустить ошибку и однозначно обеспечат потрясающий результат.
Немало здесь и так называемых пятиминутных вариантов, которые пригодятся, когда на готовку совершенно нет времени. Хрустящее печенье к утреннему чаю, или нежный кекс, для перекуса на работе всегда придется кстати.
Рецепты сладкой и несладкой выпечки пригодятся каждому из вас. Не откладывайте, приступайте к приготовлению прямо сейчас, а мы с нетерпением будем ждать ваших комментариев. Приятного аппетита!
Кулинарный сайт
Привет!
С публикации первого рецепта на проекте прошло почти 8 лет. И поначалу это был совсем маленький блог. Создавался он с целью собрать самые интересные рецепты вкусных блюд. Время шло, блог перешел в статус сайта. Появилась небольшая команда, которая неустанно трудится над созданием контента. Авторы рецептов готовят всевозможные вкусняшки и делятся ими с читателями. Копирайтеры — своими мыслями, пишут статьи на интересные, актуальные темы.
Проект все время развивается и в планах стараться делать его удобным для посетителей. А пока хочется познакомить вас с теми, кто здесь работает.
Лариса — администратор сайта
Всем привет!Я не повар-профи, просто очень люблю готовить и мне нравится кормить свою семью вкусными блюдами. Лучше всего и вкуснее у меня получаются вторые блюда, например, запеченные ребрышки. Не умею готовить торты. Но, надеюсь, научусь.
Майя — автор рецептов
Фанатик кулинарии и фотограф-любитель в одном лице. Я просто обожаюготовить — много, вкусно, с удовольствием — и попутно фотографирую процесс, чтобы поделиться своим небольшим опытом с другими.
Юлия — автор рецептов
Леся — автор рецептов
Привет! Меня зовут Леся. Рада поделиться с вами рецептами, которые по достоинству оценили в моей семье.
Блюда на второе
Мой муж не любит горбушу, а я ее просто обожаю и готовлю из нее много вкусных блюд — от супов до пирогов. Помимо доступной цены рыба характеризуется богатым составом: витамины (A, PP, B1, B2, E, C), макро и микроэлементы (йод, цинк, медь, железо, марганец, фосфор). …
Сегодня я вам предлагаю приготовить чудо-омлет из 3-ех яиц на молоке. …
Моя запеканка из свинины с картофелем в духовке напоминает мясо по-французски. Возможно, так оно и есть. 🙂 Но мне привычнее называть блюдо именно запеканкой. Делаю я ее всегда с сыром. Так вкуснее, сытнее и аппетитнее. …
Не побоюсь назвать этот способ приготовления целой курицы в духовке идеальным. Он прост, как и все гениальное – нужно «посадить» куриную тушку на устойчивую банку с водой и специями и отправить запекаться. …
Всем привет. Сегодня решила показать вам рецепт с фото, как можно вкусно приготовить чанахи с курицей по-грузински в обычной кастрюле. …
Ох, какой же я рулет из свиной рульки предлагаю сделать, закачаешься. Мне больше нравится вареный, да и мужу тоже. …
Решила раскрыть одну фишку и рассказать, что сделать, чтобы котлеты из горбуши получались сочные, если их готовить в духовке. В моем рецепте секретным ингредиентом является сливочное масло, тонкие пластинки которого я выкладываю на котлетки перед запеканием. …
Курица в перце получается очень вкусной и ароматной. …
Свинина в пиве в духовке обязательно получится нежной и сочной, готовится она в фольге совсем просто, пошаговый рецепт это подтверждает. …
Если вы еще не пробовали приготовить морскую рыбу в соусе в лаваше в духовке, то обязательно должны попробовать это блюдо. …