Сырники для кормящей мамы рецепты в духовке: Сырники в духовке для кормящей мамы рецепты

Содержание

Сырники на завтрак для мамы, кормящей грудью.

Такой завтрак не требует много времени на приготовление, но придаст много сил и энергии организму кормящей мамы; насытит его витаминами, минералами и необходимыми микроэлементами. Сырники готовятся из свежего творога, что очень полезно для грудного малыша.

Состав: творог, яйцо, сахар, мука, сметана.

Полезные свойства: помимо вкусовых качеств, которыми славится этот кисломолочный продукт, творог обладает множеством целебных свойств полезные для организма мамы, кормящей грудью. В составе этого продукта можно найти:витамины – А, D, С и витамины группы В; минеральные вещества – железо, кальций, фосфор; лактозу (молочный сахар), а также множество ферментов.

Вводится в рацион кормящей мамы: 2-3 неделя после родов.

Ингредиенты:

  • Творог (жирностью до 9 %) — 200 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука — 3-4 ст.
    л.
  • Сметана — 1 ст. л.

Рецепт приготовления:

1. Творог тщательно смешиваем с яйцом, убирая комочки.

2. Добавляем сахар и сметану (сырники получаются нежнее).

3. К полученной массе добавляем около 2 столовых ложек пшеничной муки. Смесь должна получиться как мягкий пластилин, важно не переборщить муки, иначе сырники будут невкусными.

4. На плиту ставим сковороду, наливаем подсолнечное масло.

5. Из творожной массы мокрыми руками лепим шарики, обваливаем в муке и делаем плотную лепешку.

6. Обжариваем сырники на среднем огне до небольшой золотистой корочки.

7. Подаем сырники с джемом, согласно рациону кормящей мамы или сметаной.

Приятного аппетита!

Совет: для разнообразия вкуса в рецепт можно добавить ваниль или корицу. Если у грудного ребенка нет аллергии — изюм. Румяную, хрустящую корочку можно получить, обжаривая сырники в манной крупе.

 

Сырники для Кормящей Мамы Рецепты

Сырники для Кормящей Мамы Рецепты
http://sa.cuwuk.ru/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%8F%D1%89%D0%B5%D0%B9%20%D0%9C%D0%B0%D0%BC%D1%8B%20%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B

Перед кормящей мамой встаёт вопрос, что же можно приготовить из творога? Сырники и запеканка? Не только…. Предлагаю вашему вниманию 3 рецепта для кормящих мам Помогите с рецептами для кормящей мамы.: Кулинарные forum.say7.info Подборка рецептов для кормящей мамы. Пошаговые рецепты с фото. Рецепты супов, основных блюд и десертов. Сырники из цельнозерновой муки с грушей. 60 м. Ищу рецепт сырников и овсяного печенья для кормящей Отчеты: Посетители Поисковые фразы. Серия сообщений » рецепты для кормящих мам «: Часть 1 — Сырники нежнейшие и пышные без яиц Часть 2 — Питание кормящей мамы. Рецепты блюд для кормящей мамы с фото Tvoi Recepty Сырники для кормящей мамы полезны, поскольку в них много фосфора и кальция.

Однако готовить сырники кормящей матери следует немного необычным способом. Предлагаем попробовать 1 из рецептов сырников в духовке. Разные и интересные на мой взгляд рецепты творожников. Автор. Помогите с рецептами для кормящей мамы. 04 Дек 2012 21:38. Запеканки и сырники из творога — там яйцо Помогите!! А то уже депресуха накатывает, лопаю по утрам по быстрому бутеры.. лишний глютен. Творог при грудном вскармливании: вареники, сырники Для кормящей мамы белок, содержащийся в твороге в огромном количестве, особенно необходим. Но этот продукт можно использовать в рецептах для приготовления вареников, запеканки или сырников. Рецепты для кормящих мам: вкусно и полезно Меню кормящей мамы: вкусные и полезные рецепты. Кормящая мама Питаниедекабря 25, 2015. Творог и сыр в термической обработке. Это может быть творожная запеканка или сырники рецепты для кормящих мам Записи в рубрике рецепты Рецепт сырников с манкой называется сырники по-русски. Из манной крупы сварите крутую кашу, смешайте с творогом и пропустите через мясорубку, добавьте На сайте У подруг Мой город. Все записи Планирующие Беременные Мамы. Рецепты Для Кормящих Мам Блюда Из Творога Говорят, что творог полезен. Но есть его каждый день не всякий сможет, и на помощь приходят различные рецепты с этим кисломолочным творением, одно из которых — нежнейшие сырники. Сырники для кормящей мамы, матери . Сырники для Кормящей Мамы Рецепты — https://www.youtube.com/watch?v=4TtHv0kntj0.
Канал — https://www.youtube.com/channel/UC0PfM9K0kYnzoFZ7RPyvdlA

Cырники при грудном вскармливании

Сырники содержат яйца и творог, которые очень полезны для кормящей мамы, а также нужны для полноценного развития грудничка. Такой продукт можно включать в меню при грудном вскармливании, однако делать это нужно постепенно и в последующем не переедать.

Советы кормящим по употреблению сырников

  • Вводить сырники кормящей маме можно на второй-третий месяц кормления грудью;
  • В первый раз попробуйте небольшой кусочек до 10 грамм и пронаблюдайте за реакцией малыша в течение двух суток. Если организм реагирует нормально, сырники можно кушать при грудном вскармливании без опасений;
  • Если у грудничка начались проблемы с желудком, появилась сыпь или другая негативная реакция, уберите сырники из рациона и обратитесь к врачу. Подробнее, как помочь малышу при аллергии, читайте здесь;
  • Не переедайте, иначе это приведет к проблемам в работе пищеварения и у грудничка, и у кормящей мамы! Суточная норма сырников составляет 100 грамм или 4-5 штучек среднего размера, недельная – до двух раз;
  • Кушайте сырники в первой половине дня. Они станут для кормящей мамы сытным и вкусным блюдом на завтрак;
  • Тщательно выбирайте продукты для приготовления блюда, следите за качеством и сроком годности творога, яиц, муки и других ингредиентов;
  • Не покупайте магазинные сырники, так как они могут привести к сильному отравлению из-за наличия в составе химии и других сторонних ингредиентов! Готовьте дома!;
  • В первое время при грудном вскармливании ешьте простые сырники без добавок. Когда пищеварение малыша и мамы привыкнут к новому блюду, можно добавлять по очереди сухофрукты (подойдут курага, изюм, чернослив и финики), яблоки и бананы, груши и орехи;
  • Хорошим блюдом кормящей маме станут несладкие сырники-оладьи с овощной начинкой (можно использовать морковь, цветную капусту, кабачок, тыкву и пр.)

Как правильно готовить сырники

При приготовлении соблюдайте пропорции муки и творога. При необходимости можно добавить манную крупу либо использовать ее вместо муки. Для поджарки берите свежее подсолнечное или оливковое масло.

Сырники готовят на сковороде, в духовке или пароварке. Чтобы они не получились “резиновыми”, нужно устранить с творога лишнюю влажность. Для этого выложите продукт в дуршлаг и подождите, пока жидкость стечет. А вот сухой творог можно размягчить при помощи натурального йогурта или кефира.

Многие рекомендуют класть манку вместо муки, тогда сырники будут мягкими и не клейкими. Однако будьте осторожны, так как крупа содержит аллергенный глютен, который не рекомендован при грудном вскармливании. Но если проблем у грудничка нет, манку можно кушать в небольших и редких количествах. Подробнее об употреблении манки, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/mannaja-kasha-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Обычные сырники можно подать с медом, свежими ягодами и фруктами, если у грудничка нет аллергии. Перед приготовлением блюда творог перемалывают блендером и протирают до консистенции кремообразной пасты. В результате вы получите нежные и воздушные сырники! Кстати, творог лучше готовить самостоятельно. Так, вы будете уверены в составе и безопасности будущего блюда. Как это сделать, читайте далее.

Как приготовить творог для сырников

Творог – очень полезный продукт для кормящей мамы и малыша. Он помогает женщине быстрее восстановиться после родов, нормализует состояние кожи и укрепляет ногти, улучшает вещественный обмен и прибавляет энергии, повышает настроение и тонизирует организм. Творог незаменим при формировании костного скелета, укреплении иммунитета, развитии умственных способностей и нервных клеток грудничка.

Для избежания проблем в здоровье ребенка, лучше готовить творог дома. Сделать это довольно легко. Возьмите три литра скисшего молока и оставьте на сутки при комнатной температуре. Затем массу разогревают на огне, не доводя до кипения, и пропускают через сито. В результате вы получите около 600 грамм творога.

Для приготовления творога можно смешать два литра молока и литр кефира. Сначала молоко доводят до кипения, затем вливают кефир и варят смесь около трех минут. После чего массу настаивают пять минут и пропускают через сито. Вы получите 600 грамм творога всего за полчаса! Однако такой рецепт можно использовать только, если грудничок нормально реагирует на кефир.

Если нет возможности приготовить творог дома, тщательно выбирайте продукт. Это должна быть густая однородная и плотная масса нежно-белого цвета с приятным ароматом и мягким вкусом. Если продукт некачественный, то он будет сухим с горьким или кислым вкусом, желтым цветом или оттенком.

После того, как творог готов, можно приступать к приготовлению и самого блюда. Предлагаем некоторые рецепты сырников. Вы легко можете добавлять или, наоборот, убирать некоторые игредиенты.

Рецепт сырников для кормящих мам

Картофельные сырники

  • Творог – 400 гр;
  • Картофель – 4 штуки;
  • Пшеничная мука – 4 ст. ложки;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сметана для подачи;
  • Соль по вкусу.

Картофель отварить в мундире и снять кожуру. Затем перетереть вместе с творогом, добавить муку, яйцо и соль. Массу хорошо перемешать, сформировать шарики и обжарить на масле с двух сторон до румяной корочки.

Сырники в духовке

  • Творог – 400 гр;
  • Пшеничная мука — 4 ст. ложки;
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Натуральный йогурт – 100 гр;
  • Сметана – 2 ст. ложки;
  • Сахар – 2 ст. ложки.

Ингредиенты взбить блендером и разложить в формочки по одной ложке либо выложить отдельными лепешками на противень с бумагой для запекания. Тесто получается достаточно жидким, как сметана, поэтому сформировать в данном случае шарики не получится. Для этого рецепта лучше использовать различные формы. Запекают сырники в разогретой духовке полчаса при температуре 180 градусов.

Сырники с яблоком

  • Творог – 400 грамм;
  • Овсяная или пшеничная мука – 3 ст. ложки;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Зеленые очищенные яблоки – 2 штуки;
  • Замоченный изюм – 1 горсточка;
  • Сода – на кончике ножа;
  • Сахар и соль по вкусу;
  • Мед для подачи.

Яблоки натереть на терке, смешать компоненты (кроме меда) и оставить полученное тесто на 30 минут. Выложить массу на противень с бумагой для запекания и оставить в разогретой духовке на 20 минут при 180 градусах.

Сырники с бананом

  • Творог – 0,5 кг;
  • Половина банана;
  • Яичный белок – 2 штуки;
  • Манная крупа – 2 ст. ложки;
  • Замоченный изюм или курага – 1 горсточка;
  • Соль и сахар по вкусу.

Перемешайте продукты и из массы слепите шарики. Если берете курагу, порежьте на мелкие кусочки. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов, а противень покройте бумагой для запекания. Выложите сырники и выпекайте 30 минут при температуре 180-190 градусов. Сырники также можно обжарить на сковороде в разогретом масле до появления румяной корочки с каждой стороны.

Сырники – это легкое и быстрое в приготовлении блюдо отлично впишется в рацион при грудном вскармливании и разнообразит меню кормящей мамы. В зависимости от состава они могут стать как вторым блюдом, так и десертом. Другие рецепты блюд при лактации вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/.

Можно ли сырники при грудном вскармливании

Рекомендации

Конечно, сырники не могут слишком уж навредить, но большое количество этого продукта может быть причиной колик, вздутий, запоров и других нарушений работы кишечника маленького ребенка. Кормящей матери следует придерживаться советов:

  • если ребенок имеет нарушения работы кишечника, кормящей маме не нужно есть сырники на протяжении первых трех месяцев, если все более-менее нормально, можно подстраховаться и кушать сыр в жаренном виде через месяц после родов;
  • попробуйте съесть немного этого продукта, если появились колики, кормящей матери следует пересмотреть как приготовлен сырник, возможно нужно его меньше жарить;
  • если все хорошо, увеличивайте количество съеденных сырников постепенно;
  • в сутки ешьте не более пяти небольших сырников, и не больше двух-трех раз в неделю, этот продукт может привести к вздутию живота ребенка, но все равно он полезен, так что нужно питаться, но в меру.

При готовке сырников для кормящие мамы должны придерживаться советов:

  1. Старайтесь в первые месяцы не добавлять изюм, курагу и другие дополнительные продукты, ешьте сырники, приготовленные по простым рецептам. Но после месяца можно добавлять чернослив, грушу, яблоко, но только поочередно, не смешивать.
  2. Можно в тесто добавлять манную крупу.
  3. Подсолнечное масло должно быть свежим, его можно разбавлять оливковым (на одну часть оливкового пять частей подсолнечного).

Польза

Готовим из творога, а готовый продукт называем сырниками. Это потому, что сыр и творог в прошлом были синонимами, ведь твердые сыры были малораспространенными. Поэтому кое-где сырники называют еще и творожниками. Так как молочко дает корова своему ребенку для того, чтобы он быстрее развивался, там множество полезных веществ, так как кальций, белок, фосфор. Цельное коровье молоко часто вызывает аллергическую реакцию, так как не каждый организм воспринимает не свой белок хорошо. Но белок сыра свернут, он лучше усваивается, также отлично воспринимается организмом и кальций и другие вещества, которые помогают росту и развитию ребенка.

При ГВ (грудном вскармливании) потребность в полезных веществах не только у ребенка, но и у кормящей мамы. Ведь матери в первую очередь дают ребенку полезные вещества из своего организма, и у женщин слабеет костная система, портятся зубы. Но молоко в чистом виде, да и творог не каждый любит есть, но можно приготовить вкусные сырники, которые между прочим помогают мамам при ГВ не набирать лишний вес, набирая при этом множество полезных веществ. Ведь творог низкалорийный, также он принимает участие в обмене жиров в организме, что благотворно сказывается на фигуре и самочувствии женщин, и не только при ГВ.

Творог чрезвычайно полезен при ГВ, но он не должен стать основным продуктом питания, даже смотря на количество полезных веществ. Ведь для суточной потребности взрослого человека в белке нужно съесть полкилограмма творога, в кальции — 1,2 килограмм, фосфоре — почти два килограмма. Если вы съедаете сырников из двух пачек творога (400 грамм), вы себя и ребенка полностью обеспечиваете полностью суточной нормой животного белка. Но ведь нужно съедать столько же и растительного белка, значит просто творога будет недостаточно, нужно также питаться разнообразной растительной пищей, а также не забывать и о мясе.

Маме при грудном вскармливании нужно вообще много кушать, так как при недоедании может пошатнуться здоровье. Силы женщинам при ГВ нужны для восстановления после вынашивания и родов, а также для ухода за малышом, ведь часто нужно вставать ночью, переодевать ребенка, носить на руках и успокаивать. Чтобы не поправиться при обильном питании, достаточно просто не есть хлеба и сладкого и иметь минимальную физическую нагрузку.

Возможный вред

Сырники в небольших количествах не могут принести вред, но все же нужно учитывать некоторые замечания:

  1. Сыр имеет мочегонное действие, в количестве более 500 граммов в день выводит жидкость из организма.
  2. Слишком много животного белка приводит к тому, что кальций затрудненно выводится из организма, возможно образование камней в почках.
  3. Магазинный сыр часто имеет консерванты, которые могут вызвать аллергию у ребенка.
  4. У ребенка может быть аллергия на куриные яйца, которые добавляют в сырники, можно воспользоваться более безопасными перепелиными.
  5. В манной и пшеничной крупе есть глютен, на который у ребенка может быть аллергия. Это случается редко, но это также нужно учитывать. Если глютеновая непереносимость есть, кормящей маме можно использовать муку из риса, гречки, кукурузы.

Чтобы проблем было меньше, маме при грудном вскармливании лучше использовать проверенный домашний творог, его можно сделать самим в домашних условиях из молока, которое нужно оставить прокисать, или из кефира. Но опять таки, нужно следить за качеством начальных продуктов, молоко лучше брать домашнее, домашний творог хорошо поддайте термической обработке, то есть прожарьте.

3 рецепта пошагово с фото

Ни для кого не секрет, что в натуральном твороге содержится много полезных компонентов для организма. Этот продукт также полезен и для мам, малыши которых находятся на естественном вскармливании. Но не каждому человеку нравится вкус творога без добавок. Тогда можно приготовить вкусную запеканку с данным продуктом. Творожная запеканка для кормящей мамы будет полезна и не навредит новорожденному.

Можно ли запеканку кормящей маме

Благодаря своему богатому составу творог благоприятно влияет на здоровье мамы и малыша. К достоинствам продукта можно отнести:

  • большое содержание необходимого белка;
  • нормализация процессов пищеварения;
  • профилактика патологий сердца, сосудов и нервной системы;
  • увеличение концентрации гемоглобина в крови – это особенно актуально для беременных и кормящих женщин;
  • гипотензивный эффект.

Под влиянием температуры белки в твороге начинают расщепляться, поэтому в запеканке они станут более простыми и доступными для переваривания. Женщина в период лактации может спокойно употреблять это блюдо, а потом кормить ребенка. После термической обработки творог редко провоцирует аллергию у деток.

Также запеканка для кормящей мамы из творога ценится за небольшое содержание калорий, так как в продукте мало жиров. При умеренном поедании можно не бояться прибавить вес. Лучшее сырье для приготовления запеканки – конечно, домашнее. Но при невозможности сделать самостоятельно, можно приобрести магазинный творог.

Негативное влияние на организм блюдо может оказать только в 2-х случаях:

  1. Приготовление из некачественной творожной массы. Не нужно выбирать самый дешевый продукт, так как в его состав могут быть добавлены канцерогены и другие вредные компоненты. Из-за этого блюдо совсем не будет полезным.
  2. Переедание. При переедании даже самый полезный продукт принесет вред здоровью.

Творожную запеканку можно делать с различными вкусными добавками: сухофрукты, фрукты, ягоды, морковка или другие овощи. Самым полезным и безопасным фруктом при лактации считаются яблоки. Пюре из зеленых яблок можно спокойно употреблять уже в первый месяц после родов. Также не менее полезны сухофрукты. Они сохраняют полезные качества, как свежие плоды, но одновременно легче усваиваются организмом. Это самые подходящие добавки для запеканки при лактации. После сопоставления всех качеств продукта ответ на вопрос – можно ли кормящей маме творожную запеканку – положительный. Готовить блюдо можно в духовке, мультиварке, микроволновке. Употреблять его при кормлении грудью следует максимум 3 раза в неделю.

Рецепт в духовке

Известно много рецептов творожной запеканки для кормящих мам. Ниже представлен самый легкий способ для кормящих женщин. Для блюда потребуются:

Распечатать рецепт

Ингредиенты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 40 минут

Процесс приготовления:

  1. Для рецепта следует выбрать творог средней жирности.
  2. Положить продукт в емкость и насыпать муку, затем добавить яйцо, предварительно взбитое с сахаром. Количество сахара можно изменять в соответствии со степенью сладости творога.
  3. По желанию в тесто добавляется изюм, сухофрукты или яблоки.
  4. Форму для выпекания растереть маслом и выложить в нее тесто. Сверху его рекомендуется намазать нетолстым слоем сметаны, чтобы после выпекания она придала десерту золотистый аппетитный оттенок.
  5. Готовить запеканку в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Перед едой блюдо обязательно остужается.

Рецепт в мультиварке

Мультиварка значительно сокращает время приготовления запеканки с творогом. Для рецепта творожной запеканки в мультиварке потребуются:

  • 500 г творога;
  • 3 столовые ложки манки;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • сливочное масло.

Процесс приготовления

  1. Творог тщательно размять и перемешать с сахаром и манкой. Если творог слишком сухой можно добавить в тесто кефир.
  2. По вкусу разрешается класть яблоки и бананы. Но следует помнить, что не все детки нормально реагируют на этот фрукт. У некоторых бананы провоцируют колики и аллергию.
  3. Мультиварку намазать маслом и положить подготовленное тесто. Установить режим Выпекание на 40 минут. Вкусная и сытная запеканка готова. Ее нужно остудить и только потом доставать из чаши мультиварки.

С яблоками

Благодаря употреблению творога и яблок женщиной при лактации у ребенка нормализуется перистальтика кишечника. Запеченные фрукты не спровоцируют колики или сильное газообразование. Для приготовления нужны:

  • 500 г творога;
  • 4 средних по размеру яблока;
  • 2 яйца;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 4 столовые ложки манки.

Процесс приготовления:

  1. Творог перетереть и перемешать с другими ингредиентами, но пока не класть яблоки.
  2. Фрукты натереть на мелкой терке и смешать с творожной массой.
  3. Чтобы предотвратить пригорание, форма смазывается маслом и посыпается панировочными сухарями.
  4. Выпекать рекомендуется при 180 градусах примерно 60 минут. Другие варианты приготовления читайте здесь.

Запеканка вкусное и незаменимое блюдо для молодой мамы. Если появляется желание побаловать себя чем-то вкусным – то эти рецепты творожной запеканки для кормящей мамы отличный вариант, ведь при лактации существует огромное количество ограничений в питании. Также рекомендуем диетические рецепты запеканок.

Видео

Сырники в духовке — 2 рецепта: с мукой и без муки

На нашем сайте уже есть несколько рецептов сырников, но сырники в духовке терпеливо ожидали своей очереди. Между тем, о них стоило бы вспомнить в первую очередь!

Сырники, которые получаются всегда, пошаговый с фото
Чем сырники в духовке предпочтительнее обычных?
Сырники в духовке с мукой и манкой
Сырники в духовке без муки

От редакции: Апгрейт рецепта сырников в духовке

Рецепты сырников в духовке, опубликованные на этой странице, особенно рецепт на манке и муке, вызвали большую дискуссию и множество вопросов (см комментарии). Рецепт хвалили, ругали, благодарили, резко отчитывали, делились советами. Живое обсуждение убедило нас в том, что пора обновить публикацию, учесть все ваши рекомендации, последовать здравым советам и сделать подробный пошаговый фото-рецепт, объединив преимущества обоих рецептов.

Сырники в духовке мы приготовили с манкой, выпекали в силиконовых формочках, чтобы уж наверняка, и с уверенностью можем сказать, что они не могут не получиться даже у начинающих хозяек. Перед вами рецепт, который получается всегда. На странице он выложен первым.

Что касается двух старых рецептов, то мы решили их оставить. История поисков самого удачного и практичного рецепта порой интересна не менее самого рецепта. Кроме того, на странице собраны полезные советы по приготовлению духовых сырников, наверняка они кому-то пригодятся!

Рецепт, который получается всегда

Попробуйте приготовить эти нежнейшие сырники в духовке, и вы ни за что не захотите возвращаться к жарке на сковороде! Печеные сырники гораздо вкуснее и воздушнее, а главное для их приготовления не используется ни мука, ни растительное масло, а значит, они полезнее для вашей фигуры.

Рецепт сырников в духовке, помимо того что вкусный, так еще быстрый. Достаточно соединить все продукты, дать тесту немного настояться, чтобы манка набухла, и можно разливать по формочкам. Лучше всего использовать силиконовые формы, в них десерт отлично пропекается и совершенно не прилипает даже без смазывания. Обязательно попробуйте приготовить, вам понравится!

Общее время приготовления: 50 минут / Выход: 12 шт.

Ингредиенты

  • творог 300 г
  • ванильный сахар 1 ч. л.
  • сахар 3 ст. л.
  • 20 % сметана 4 ст. л.
  • куриные яйца 2 шт.
  • манка 3 ст. л.
  • сливочное масло 30 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.

Как приготовить сырники в духовке

Большие фото Маленькие фото
  1. Творог я перетираю через сито, чтобы он был более воздушным и без крупинок. Подойдет любой творог, жирность не играет роли, у меня 2%. Я добавляю к нему сахар и ванильный сахар, куриные яйца. Все перемешиваю вилкой до однородности.

  2. Затем добавляю сметану и масло, размягченное при комнатной температуре. Всыпаю разрыхлитель и манку. Снова все перемешиваю и оставляю на 20 минут в тепле.

  3. Спустя указанное время манка набухнет, за счет чего тесто станет более густым. По консистенции оно должно получиться, как сметана.

  4. Выкладываю тесто в силиконовые формочки. Я наполняю их, чуточку не доходя до края, так как десерт слегка поднимется. У меня получается 12 штук среднего размера. Формы я ничем не смазываю.

  5. Отправляю формы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекаю 30 минут, как только сырники зарумянятся сверху, значит готовы.

  6. Остужаю в формах, затем аккуратно вынимаю. Сырники, запеченные в духовке, получаются очень нежными, аппетитного золотистого цвета.

  7. Они в меру сладкие, поэтому перед подачей можно присыпать сахарной пудрой (класть слишком много сахара в тесто не стоит, иначе оно будет подгорать). При желании можно полить вареньем, медом или сгущенкой. Очень вкусно со свежими ягодами и горячим чаем.

  8. Внутри сырники мягкие и нежные, по вкусу напоминают запеканку. Подавать можно в теплом или в холодном виде. Приятного вам чаепития!

О рецептах сырников в духовке

Все хорошо в сырниках – и нежная сочная текстура, и приятная сладость, и насыщенный вкус творога, и приятные нотки ванили. Все хорошо, но ложка дегтя все же имеется. Ладно, пусть не ложка, а всего лишь пару капель, но все равно они существенно портят всю радость от поедания аппетитного завтрака.

Сырники – чудесные творожные оладьи, которые жарятся на растительном масле. Жарятся, понимаете? В большом количества масла. Ну, не повод ли ворчать и расстраиваться?

Повод, согласитесь. Но не причина! Есть решение, которое позволяет избежать сознательного негодования, – духовка. Сковородки долой, будем готовить сырники в духовке: диетические, воздушные, нестандартные!

Кроме значительно меньшего количества масла и отсутствия вредного жареного слоя, в запекании сырников из творога в духовке существует еще один положительный момент: замесив тесто, сформировав оладьи, выложив их на противень и поставив в печку, можно идти развлекаться. Или принимать утренний душ. Будить детвору. Читать последние новости в Интернете. Делать зарядку. Говорить мужу, что он – самый лучший. В общем, мало ли что можно придумать, пока на кухне готовится завтрак!

От редакции. Уважаемые читатели! Перед тем, как взяться за приготовление сырников в духовке по 1 рецепту, обязательно почитайте комментарии к нему – отзывов много, и они идут в связке с рецептом – переписать в текст рецепта все отмеченные там нюансы не представляется возможным. Спасибо за понимание.

Ингредиенты

  • 0,5 кг творога;
  • 1-2 куриных яйца;
  • 3-4 ст. л. сахара;**
  • 3 ст. л. манной крупы с горкой;
  • 2 ст. л. муки с щедрой горкой;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • ваниль;
  • небольшое количество растительного масла для смазывания противня (воспользовавшись силиконовым ковриком, можно обойтись без масла вообще).

**ориентируйтесь на свой вкус; можно совсем не добавлять сахар, он здесь ингредиент опциональный.

Как приготовить духовые сырники на муке и манке

Творог растираем с сахаром, ванилином, солью и содой.

Добавляем яйца, снова хорошо перемешиваем.

Всыпаем манную крупу и муку. Вымешиваем тесто – однородное, но не гладко-ровное: не переусердствуйте, взбивание тут не нужно. Возможно, вам понадобится чуть большее количество манки – многое зависит от качества, влажности, жирности творога. Предпочтительнее использовать сухой творог, мокрый лучше предварительно отвесить в марле в дуршлаге. Если у вас в наличии сухой, хорошо отжатый продукт, манки понадобится меньше. Основная задача – просто смешать все ингредиенты, никаких лишних телодвижений осуществлять не стоит.

Заготовки мучных изделий, в состав которых включена манка, нуждаются в “отдыхе” хотя бы 30 минут (а лучше больше), чтобы манка успела разбухнуть. Но если это семолина (некоторые считают ее манкой – марка “Т”, а некоторые мукой из твердых сортов пшеницы), то ждать разбухания не надо.

Для приготовления сырников предпочтительнее сухой творог. Если ваш творог слишком влажный, мокрый, его лучше отвесить на пару часов в марле или поместив под пресс в дуршлаге.

Сахар в сырниках – ингредиент опциональный, добавлять его не обязательно, а если добавляете, определитесь в мере сладкого вкуса сами – у всех мера эта разная.

Мокрыми руками формируем шарики – величиной примерно с грецкий орех. Мне нравится, когда на столе стоит блюдо с миниатюрными аккуратными сырничками – и ради этого я готова «играться» с мелкими формами. Если вам не принципиально, можно делать шарики и покрупнее.

Чуть приплющивая, выкладываем сырники на смазанный противень. Однако на противне есть шанс, что они растекутся (особенно если творог влажный), поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВЫПЕКАТЬ ИХ В ФОРМАХ ДЛЯ МАФФИНОВ – в этом случае муку и манку можно брать без горки. Формочки – ГАРАНТИЯ, что всё получится, и получится идеально.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около 30 минут – сырники должны стать приятно-золотистыми, аппетитными и невероятно ароматными.

Подаем, полив сметаной или ягодными соусами или присыпав сахарной пудрой. При желании можно есть с медом, вареньем, сгущеным молоком, горячим шоколадом.

Диетические сырники в духовке получаются необыкновенно нежными и вкусными. Приятного аппетита!

Сырники без муки с корицей, ванилью, какао

Рецепт, актуальность которого не раз поднималась в комментариях ЗДЕСЬ, — это сырники в духовке без муки. Вот за что люблю кулинарию, так это за несчетное количество нюансов, деталей и подробностей, предсказать которые заранее невозможно. Рецепт «Сырники в духовке» я готовила неоднократно, но всякий раз открывала его новую грань. Иногда очень приятную, иногда обескураживающую.

Так, я помню удовольствие, которое испытала, угадав удачную пропорцию какао, корицы и соли. Она, конечно, «вкусовая», эта пропорция, и у всех будет своя собственная. Обязательно найдите ее, чтобы сырник не горчил, и чтобы корицы было в самый раз. Хотя все ингредиенты в рецепте сырников даны довольно точно, регулировать вкус приходится.

А еще я помню изумление своей 10-летней дочери, когда та узнала, что сырники в духовке, как и любые другие сырники, недостаточно «посахарить». Их надо еще на стадии вымешивания немножко посолить. Самую щепотку, иначе что за тесто без соли?

Сегодня тоже не обошлось без открытия. Важная особенность этого блюда состоит в том, что мы можем позволить себе сделать консистенцию теста пожиже. Его не надо тщательно лепить, пусть немного подтекает. Сырники в духовке прекрасно поднимаются в формочках, становятся пышными и аппетитными, даже если тесто «полу-берется» ложкой.

Я приготовила сырники в духовке в виде белых и коричневых розочек, использовав зерненый творог и манку. Никакой муки здесь нет.

Ингредиенты:

Чтобы приготовить сырники в духовке без муки, нам понадобится:
  • Творог 300 граммов (лучше зерненый или мягкий типа рикотты)
  • 1 яйцо
  • 3-3,5 ст. л. манки
  • 3 ст. л. сахара (ориентируйтесь на свой вкус)
  • 1 ч. л. разрыхлителя (без верха)
  • Ваниль (пол стручка, или порошок/экстракт совсем немного)
  • соль вкусу
  • Корица по вкусу
  • Какао 1 десертная ложка

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Творог разотрите в сите, если он комковатый, или просто помните вилкой, как я. Соедините со всеми перечисленными ингредиентами, кроме корицы и какао.
Разделите тесто пополам. В одну из половинок всыпьте какао и корицу. Перемешайте и отрегулируйте вкус.

Готовьте в формочках для маффинов. Если они силиконовые, ничем смазывать и присыпать не надо. Если металлические или керамические, и маслом смажьте, и манкой присыпьте — легче будет извлекать оттуда готовые сырники.

Выпекайте сырники в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

Вот такие у меня получились розочки. К утреннему кофе самое то, что надо, – и вкус, и настроение на весь день!

Творожная запеканка для кормящей мамы

Женщина, которая только начала кормить грудью, осторожно относится к здоровью своего малыша и с опаской смотрит на любимые некогда продукты.

И не зря, ведь одни стоит ограничить в потреблении, а от других – вовсе отказаться, к какой категории относится творожная запеканка для кормящей мамы – предстоит выяснить. В приготовлении такого блюда нет сложностей, зато есть нюансы, о которых нужно узнать прежде, чем вы приступите к простому кулинарному процессу.

к содержанию ↑

Можно ли творожную запеканку при грудном вскармливании

Давайте для начала разберёмся: стоит ли кормящей матери есть запеканку из творога? Многих мамочек смущает тот факт, что в блюдо добавляются яйца, а они (точнее, яичный белок) способны вызывать аллергическую реакцию.

К тому же, для приготовления десерта используется творог, который, как все знают, делают из молока. А он, как и все кисломолочные продукты, содержит коровий белок, провоцирующий у многих малышей аллергию.

Однако с запеканкой дело обстоит немного иначе. Яйца и творог поддаются термической обработке в процессе приготовления, поэтому белок (при высокой температуре) в них становится практически безвредным и риск того, что он спровоцирует аллергию у ребёнка – крайне минимален.

Это говорит о том, что запеканка из творога для кормящей матери и новорожденного малыша очень полезна, а не вредна, как многие ошибочно считают.

Творожная запеканка, обогащенная кальцием, калием, фосфором, а также другими микро-, макроэлементами и витаминами, положительно сказывается на развитии крохи. К тому же, творог – весьма диетический продукт, поэтому он легко усвоится организмом и не спровоцирует у кормящей набор лишнего веса.

Однако, несмотря на все полезные свойства, есть запеканку из творога при гв нужно не чаще 1-2 раз в неделю и в количестве – 200 г в сутки (не более).

к содержанию ↑

Какой творог для запеканки при кормлении лучше использовать

Чтобы запеканка получилась действительно вкусной, красивой, с мягкой пропечённой структурой, и вы смогли её съесть с аппетитом – нужен хороший качественный творог, а такой вы можете сделать только сами.

Не рекомендуется покупать кисломолочный продукт в магазине, из него запеканка получается не очень удачной, так как в творожную массу часто добавляют соду и всевозможные вредные вещества.

С домашним творогом, купленным у бабушек на рынке, также не всё просто. Нередко они кладут в массу крахмал, чтобы увеличить её общий вес, — как вы понимаете, пользы от такого продукта мало. Поэтому лучший и максимально безопасный способ получить качественный творог для запеканки – сделать его своими руками.

Молоко для такого случая нужно использовать пастеризованное, а не цельное домашнее. Последнее очень жирное, организм грудничка ещё не способен его переработать и усвоить содержащиеся в нём жиры, да и для самой кормящей матери столь жирный продукт – прямой путь к лишним килограммам.

Как быстро сделать творог из молока и кефира

Поскольку у новоиспечённой мамы всегда мало времени и много дел, то каждую минуту использовать нужно рационально. Так, к примеру, если вы решили приготовить творожную запеканку, а надёжного человека, у которого можно купить хороший творог, у вас нет, тогда самое время приниматься самой за дело.

Классическая технология получения творога из молока отнимает много времени (молоко сквашивается естественным способом около суток, а то и дольше), а вот наш способ – более быстрый, так как мы добавим в молоко кефир, для ускорения процесса сквашивания. Всего полчаса – и вкуснейший домашний творог для запеканки готов.

Ингредиенты

  • Кефир – 1 л;
  • Молоко – 2 л.

Приготовление домашнего творога из кефира и молока

  1. Выливаем свежее молоко в объёмную кастрюлю и, помешивая, подогреваем его на среднем огне.
  2. Как только молочный продукт начнёт кипеть – вливаем в кастрюлю кефир. У вас сразу начнут образовываться творожные хлопья.
  3. Томим кисломолочное содержимое 2-3 минуты на небольшом огне (смесь в кастрюле кипеть не должна, иначе вы получите жёсткий и слегка суховатый творог).
  4. Плиту выключаем, держим кастрюлю с кисломолочной смесью минут 5, после чего перекладываем массу в сито и даём сыворотке немного времени, чтобы она полноценно стекла в чистую миску.

Как правило, на весь процесс получения творога уходит около получаса. За это время, из указанного количества продуктов, вы получите примерно 600 г полезного домашнего творога, который весь, без опаски, сможете использовать для приготовления творожного десерта.

О других способах получения домашнего творога вы можете почитать у нас на сайте.

к содержанию ↑

Вкусная запеканка из творога для кормящей: рецепт в духовке

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Рецепт приготовления творожной запеканки в духовке

Сделать творожную запеканку можно любым способом, но самым удачным считается приготовление в духовке и мультиварке. Тогда она получается нежной на вкус, в меру пропечённой (не подгоревшей, не зажаренной) и очень полезной.

А вот в микроволновой печи диетологи советуют запеканку не готовить, она не получится столь полезной, да и вкус у неё будет весьма специфический, не каждая кормящая такое блюдо сможет съесть.

  1. Предварительно перетираем творожную массу, чтобы она стала однородной, без комочков.
  2. Вливаем в миску с творогом смесь из муки, взбитого сырого яйца и сахарного песка.
  3. Вымешиваем ингредиенты до однородности.

На этом этапе в творог можно добавить измельчённые любимые ягоды и фрукты (как свежие, так и сухофрукты), которые ваш ребёнок уже «одобрил»  положительной на них реакцией.  

  1. Смазываем маслом (растительным) форму для запекания, выкладываем в неё подготовленную творожную массу и смазываем сверху, напоследок, не сильно жирной сметаной (чтобы при запекании образовалась вкусная корочка).
  2. Помещаем форму с будущей запеканкой из домашнего творога в хорошо разогретую духовку и готовим блюдо 30-40 минут.
  3. После готовки продукт остужаем и в тёплом виде подаём к столу.

Творог, который вы приготовите дома, желательно употребить в течение 1-2 дней, потом он уже будет не такой свежий и есть его может быть опасно.

к содержанию ↑

Как готовить запеканку из творога в мультиварке

Ещё один быстрый способ получить вкусную творожную запеканку – приготовить её в мультиварке. По сути, технология ничем не отличается от духовочной, лишь вкус блюда будет немного другим, но явно не хуже того, который получится при запекании продукта в духовом шкафу.

Ингредиенты

  • Манка – 3 ст.л.;
  • Творог – 500 г;
  • Сливочное масло – для смазки мультичаши;
  • Сахар – 3 ст.л.

Творожная запеканка в мультиварке для женщин, кормящих грудью

  1. Смешиваем тщательно манку, творог, сахар. Можете, при желании, добавить в продуктовую смесь сухофрукты или свежие фрукты (но только те, которые дозволено употреблять при лактации).

Манку стоит употреблять осторожно. Если у ребёнка или матери имеются противопоказания к её употреблению, то замените крупу в рецепте обычной мукой.

  1. Мультичашу изнутри смазываем сливочным маслом, затем выкладываем в неё подготовленную творожную массу и, установив режим «Выпекание», готовим блюдо 35-40 минут.
к содержанию ↑

Как вкусно сделать творожную запеканку: советы кормящим мамам

Испечь запеканку проще простого, но преимущество её не только в этом. Ведь немаловажным является тот факт, что в период ограничений вы можете съесть поистине вкусный продукт, который, при этом, не навредит крохе.

Однако стоит знать, как разнообразить запекаемое блюдо правильно, чтобы аллергии и колик у малыша точно не возникло.

  • Включать в состав творожной массы можно только те сладкие добавки, которые предварительно вы уже вводили в свой рацион и ребёнок на них отреагировал положительно, т.е. без аллергических реакций, расстройства пищеварительной системы и т.п.
  • Лучше всего для начинки запеканки из творога подходят яблоки, груши (плоды желательно чистить от шкурки), изюм, курага, свежие соки из гипоаллергенных фруктов и т.п. С осторожностью стоит включать бананы, они придают блюду прекрасный вкус, но вызывают у малыша колики и аллергию.

Если до сегодня вы сомневались: можно ли творожную запеканку при грудном вскармливании, то теперь будете точно знать, что это абсолютно безопасный продукт, который обязательно стоит включать в свой рацион – только не забывайте о мере.

Творожная запеканка для кормящей мамы – прекрасный вариант завтрака или ужина: сытно, малокалорийно, вкусно. Балуйте себя, даже в период кормления, просто не забывайте делать это правильно.

Приятного аппетита!

Блог The Littlest Funk: (Лактация) Запеченная черника «Чизкейк», овсянка

Я всегда ищу способы увеличить количество молока. Несмотря на то, что я остаюсь дома, мама, не всегда легко поддерживать постоянный график сцеживания с малышом, которому сейчас 8 месяцев. К тому же Шарлотта нечасто берет бутылку, поэтому я не переживаю из-за сцеживания. Мне посчастливилось накачать достаточно для накопления вначале, и я только сейчас заканчиваю то, что накачал еще в декабре.

Короче говоря, у нас с Майклом на этой неделе было много дел между концертом, семейным посещением, детским душем, и этот список можно продолжить, и я начал беспокоиться, что у меня не хватит грудного молока для Шарлотты в случае необходимости. .Я наткнулась на рецепт запеченной овсянки и подумала, что это будет отличный рецепт, который добавит моих ноток и превратит его в рецепт лактации. (Я чувствую, как мои сиськи наполняются, когда я печатаю это. Ха-ха! TMI?)

Получилось действительно хорошо, поэтому я подумал, что поделюсь!

Этот пост также содержит партнерские ссылки. Если вы делаете покупки из моего блога, я могу получить компенсацию за клики или покупки, которые вы делать.


  • 3 стакана овсяных хлопьев старого образца
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 2 чайные ложки корицы
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка семян льна (я использовала целиком)
  • 3 столовые ложки пивных дрожжей
  • 1 стакан миндаля (или ореха на выбор)
  • 2 стакана свежей черники (при желании больше)
  • 1 1/2 стакана несладкого ванильного миндального молока (или молока по выбору)
  • 2 слегка взбитых яйца
  • ¼ чашка меда
  • 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
  • ¾-1 стакан творога

Инструкции
  1. Предварительный нагрев духовку до 375 градусов.Форму для выпечки 8×8 с распылением во избежание прилипания. Примечание. Из-за этого размера овсянка получилась густой. Также можно использовать форму для запекания 9х13.
  2. Комбайн все сухие ингредиенты (овес, разрыхлитель, корица, соль, семена льна и пивные дрожжи) в большой миске. Добавьте миндаль и чернику, чтобы они были покрыты сухой смесью и не оседали на дно смеси.
  3. Добавьте остальные ингредиенты (молоко, взбитое яйцо, ваниль, мед и творог).
  4. Перелейте овсяную смесь в форму для запекания.
  5. Накройте форму для запекания фольгой и запекайте при 375 градусах 30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут.
  6. Сверху добавьте свежую чернику и немного молока. Я также добавил в свой сахар немного, потому что он не очень сладкий.
Я заметил разницу в количестве молока в течение дня, и это было здорово! Я скажу, что я не фанат творога, но вы не можете его попробовать в этом, и это придавало блюду кремообразную текстуру, похожую на «чизкейк».Так вкусно! Наслаждайтесь (в любое время дня), и я надеюсь, что это поможет снять стресс с любой из вас, мам, которые борются с грудным вскармливанием!

Есть ли у вас какие-либо советы по грудному вскармливанию, которые помогли при лактации?

лучших в мире печений для кормления грудью с темным шоколадом и кокосом

Титул «Лучшее печенье в мире» тоже не будет преувеличением! Сделайте партию лучшего в мире печенья для кормления грудью с шоколадом и кокосом и заморозьте их для новой мамы в своей жизни или просто принесите ей свежую партию прямо из духовки.И сделайте несколько дополнительных вещей, чтобы оставить себе.

Это печенье для кормления грудью только для кормящих мам?

Хорошо, один — то, что они говорят «печенье для кормления грудью», не означает, что оно вызовет у вас лактацию, если вы еще не кормите грудью. Давайте проясним это прямо сейчас. Биология, люди. Я имею в виду, что их можно было бы назвать «печеньем слюни», мне все равно. И два — они НАСТОЛЬКО хороши, что заставят всех пускать слюни.

НО, для молодых мам ингредиенты в этом печенье действительно вкусные, полезные, полезные для вас и способствующие выработке молока.

Два простых ингредиента в этом Лучшем в мире лактационном печенье с шоколадом и кокосом действительно положили начало всему этому, пивоваренным дрожжам и льняному семени, и мне посчастливилось получить партию, когда я вернулся домой после Эммета.

Один из моих самых близких друзей хотел зайти и принести мне партию, когда мы наконец устроились дома. Она была для меня огромной поддержкой на протяжении всей моей беременности, звуковой доской, системой поддержки и слушателем, когда я прошла через мое рождение и выздоровление .

Она была получателем множества ночных текстовых сообщений, когда я в них больше всего нуждался. Она сделала все, что заставляет новую маму чувствовать себя одинокой, намного менее одинокой.

Бен и я съели дерьмо из этого печенья, и Кабри была достаточно любезна, чтобы дать мне рецепт и стать настоящим другом. Это печенье — ее любимый подарок молодым мамам.

И я знаю, так как я не единственный, у кого в последнее время были дети — она ​​делает их для всех парней в нашем строительном бюро, чьи жены заводят новых детишек.Так что в последнее время она МНОГО их делает.

Можете ли вы изменить рецепт этого печенья для кормления грудью?

Я делал вариации ее оригинального рецепта каждый раз, когда готовил их, корректируя кое-что в зависимости от того, что у меня было под рукой или в каком настроении я был, и независимо от того, какие блюда всегда получаются восхитительными. Эти файлы cookie являются существенными. Они не изящные, они сытные и полны теплых, уютных ароматов.

Добавление пивных дрожжей и льняного семени — один-два удара для молодых мам.Если вы не в настроении пить пиво, это делает то же самое, помогая увеличить количество молока. Льняное семя также помогает в этом и обеспечивает организм полезными жирами, которые также полезны для здоровья сердца. По правде говоря, я добавляю четверть чайной ложки пивных дрожжей и чайную ложку молотого льняного семени в свои смузи утром.

Вы можете создавать и изменять эти файлы cookie по своему усмотрению. Они густые и плотные, с добавлением овса, кокоса, шоколада и орехов, если хотите.

Известно, что я ставил шахту в микроволновую печь на пару секунд, чтобы шоколад снова начал таять.

Можно ли заморозить это печенье для кормления грудью?

Да И обязательно следуйте моему руководству по , как заморозить куки ! Заморозьте их на случай, если вам понадобится один или два, или сделайте половину партии и заморозьте другую половину, чтобы подарить новой маме.

Нравится этот рецепт печенья для кормления грудью?

Попробуйте другие рецепты печенья, например, «Девичий скаут», «Тагалонг», «Печенье с шоколадной помадкой с пеканом» и «Кусочки темного шоколада, овсяное и кокосовое печенье».И еще один проверенный и верный рецепт «Лучший в мире» рецепт — это лучший в мире кофейный торт с кисломолочным соусом!

Выход: 24 БОЛЬШИХ печенья

Лучшее в мире печенье для кормления грудью с темным шоколадом и кокосом

Время на подготовку: 25 минут

Время приготовления: 10-14 минут

Общее время: 1 час

Состав:

Направления:

Hot Chocolate Cheesecake Instant Pot

Горячий шоколадный чизкейк — один из любимых чизкейков в моей семье зимой, потому что он очень хорошо сочетается со всеми видами горячих напитков, а также потому, что кто не любит шоколад? Это обязательно будет хитом для вас и вашей семьи! Позвольте мне показать вам, как приготовить чизкейк с горячим шоколадом в Instant Pot!

Мы с детьми любим хороший горячий шоколад! Особенно зимой.Мы любим вместе делать чашку и смеяться на кухне. Я знаю, что приготовление из них горячего шоколада навсегда останется в моей памяти.

Что находится в чизкейке с горячим шоколадом?

Чизкейк — это нечто среднее между муссовым десертом и пирогом. Чизкейк с горячим шоколадом быстрого приготовления — это чизкейк, приготовленный в горшочке быстрого приготовления. Это может показаться устрашающим, но это намного проще, чем кажется. И получается декадентский чизкейк с зефиром

.

Горячий шоколадный чизкейк Состав

Большинство из этих ингредиентов довольно распространены, и, возможно, они уже есть у вас на кухне.Если вам нужна небольшая помощь, вот что вам нужно.

  • Крошки из измельченного шоколадного печенья- Некоторые магазины продают измельченное печенье для пирогов, и оно находится в проходе для пирогов и выпечки. Если в вашем местном магазине нет измельченного печенья, просто измельчите шоколадный торт «Тедди Грэхемс» или «Ореос».
  • Экстракт ванили — Его можно найти в проходе для выпечки или приготовить самостоятельно.
  • Полусладкие шоколадные чипсы — Это чипсы из темного шоколада, используемые для выпечки.Их также можно найти в проходе для выпечки.
  • Порошок эспрессо — Порошок эспрессо — это тонко измельченные кофейные зерна темной обжарки, которые можно найти в кофейном коридоре, скорее всего, вместе с растворимым кофе. Вы также можете использовать растворимый кофе в крайнем случае.
  • Пух из зефира — Пух из зефира по вкусу похож на топленый зефир, но он взбитый. Он находится в проходе для выпечки.
  • Прозрачный экстракт ванили — Этот экстракт ванили представляет собой синтетическую версию экстракта ванили.Вы найдете это рядом с обычной ванилью в проходе для выпечки.
  • Яичные белки — Вы можете осторожно отделить желток от яичных белков или купить яичные белки в картонной коробке в холодильном отделении продуктового магазина. В большинстве магазинов они хранятся рядом с молоком и сливками.
  • Зефирный крем — Зефирный крем также похож на топленый зефир, но больше похож на кондитерский спред. И снова он находится в проходе для выпечки.

Как приготовить шоколадный чизкейк в горшочке быстрого приготовления
Шаг 1 — Сделайте корку

Слегка опрыскайте стороны и дно 8-дюймовой пружинной формы антипригарным спреем для выпечки.

Смешайте крошки печенья, сахарный песок и масло до консистенции влажного песка. Выдавите смесь на дно и примерно на ¾ дюйма вверх по стенкам сковороды.

Поместите корочку в морозильную камеру, пока готовите начинку.

Шаг 2 — Сделайте шоколадную начинку

Смешайте сливочный сыр, молоко и сахар на средней скорости в электрическом миксере до получения легкой и воздушной смеси.

Добавить яйца по одному, перемешивая после каждого смешивания.

Добавить ванильный экстракт и муку и перемешать.

Поместите порошок эспрессо и шоколадную стружку в миску или мерную чашку, подходящую для использования в микроволновой печи, и растопите. Остудить до комнатной температуры. Влейте в начальную смесь и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния. Вылейте в подготовленную сковороду.

Шаг 3 — Сделайте начинку из зефира вихревой

В электрическом миксере смешайте сливочный сыр и сахар до образования пены.

Смешать с пухом зефира. Добавить в резерв 1 ст. молоко и ваниль. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.Вмешайте муку.

Ложка зефирной начинки на ложки поверх шоколадной начинки и перемешать ножом для масла.

Шаг 4 — Готовьте в горшочке быстрого приготовления

Накрыть чизкейк фольгой, запечатать края.

Налейте 1,5 стакана воды на дно емкости для быстрого приготовления. Поместите чизкейк на подставку и опустите в кастрюлю быстрого приготовления. Закройте и установите на 55 мин. при высоком давлении. Когда время истечет, оставьте его в емкости для приготовления растворимых продуктов на 10 минут, затем отпустите вручную и уберите на решетку, чтобы полностью остыть.

После того, как оно остынет, выньте его из сковороды и положите на сервировочную тарелку, если используете пекарскую горелку для поджаривания безе, или на жаропрочную тарелку или сковороду, если готовите в духовке.

Шаг 5 — Зефирный топпинг

Взбить яичные белки и соль до образования мягких пиков.

Добавьте зефирный крем и продолжайте взбивать на высокой скорости до образования жестких пиков.

Выложить на чизкейк и поджарить на пекарской горелке или под жаровней в духовке.

Перед подачей полностью охладите в холодильнике.Нож, смоченный в горячей воде и высушенный, поможет вам лучше его нарезать.

Что есть с горячим шоколадным чизкейком

Помимо классического высокого стакана холодного молока, вот несколько рецептов вкусных напитков, которые прекрасно сочетаются с горячим шоколадным чизкейком.

Как хранить остатки

Чтобы сохранить оставшийся чизкейк из горячего шоколада, нарежьте его на отдельные пропорциональные кусочки и оберните каждый по отдельности плёнкой из сарана. Если у вашей формы для пирога есть крышка, вы можете сохранить чизкейк с горячим шоколадом в целости, плотно закройте крышку и поместите его в холодильник.Он будет храниться в холодильнике в свежем виде от 3 до 5 дней.

Можно ли заморозить?

Да, можно! Как и при хранении в холодильнике, вам нужно будет разрезать на отдельные пропорциональные кусочки и отдельно обернуть сарановой пленкой. Они хранятся в морозильной камере до 3 месяцев.

Другие рецепты горячего шоколада, которые стоит попробовать

Вот еще несколько вкусных рецептов горячего шоколада, о которых вы не пожалеете!

Доходность: 1 чизкейк, 10-12 ломтиков

Время подготовки: 25 минут

Время готовки: 55 минут

Дополнительное время: 10 минут

Общее время: 1 час 30 минут

Как приготовить липкий чизкейк из горячего шоколада в Instant Pot!

Состав

  • Корка
  • 1½ измельченных крошек шоколадного печенья (иногда вы можете найти их уже измельченными в секции для пирогов в вашем магазине.Если нет, раздавите шоколадные тедди-грахемы или орео.
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 4 ст.л. сливочного масла (топленого)
  • Шоколадная начинка
  • 16 унций сливочного сыра (комнатной температуры)
  • ⅔ c сахарный песок
  • ⅓ c молока (резерв 1 ст. Л. Для завихрения зефира)
  • ⅔ ч.л. экстракта ванили
  • Яйца 3 lg (комнатной температуры)
  • 1½ столовой ложки универсальной муки
  • 1⅓ кусочки полусладкого шоколада
  • ¼ ч.л. порошка эспрессо
  • Зефир вихревой начинки
  • 8 унций сливочного сыра (комнатной температуры)
  • ⅓ c сахарный песок
  • ½ c пуха зефира
  • 1 столовая ложка молока (зарезервировано из ингредиентов шоколадной начинки)
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • 1 г яйца (комнатной температуры)
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • Топпинг
  • 3 lg яичных белков
  • ⅛ ч.л. соли
  • 1 стакан зефирного крема.

Инструкции

Корка

Слегка опрыскайте стороны и дно 8-дюймовой формы пружинной формы антипригарным спреем для выпечки.

Смешайте крошки печенья, сахарный песок и масло до консистенции влажного песка. Выдавите смесь на дно и примерно на ¾ дюйма вверх по стенкам сковороды.

Поместите корочку в морозильную камеру, пока готовите начинку.

Шоколадная начинка

На средней скорости в электрическом миксере смешайте сливочный сыр, молоко и сахар до образования пышной массы.

Добавить яйца по одному, перемешивая после каждого смешивания.

Добавить ванильный экстракт и муку и перемешать.

Поместите порошок эспрессо и шоколадную стружку в миску или мерную чашку, подходящую для использования в микроволновой печи, и растопите. Остудить до комнатной температуры. Влейте в начальную смесь и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния. Вылейте в подготовленную сковороду.

Зефир вихревой начинки

В электрическом миксере смешайте сливочный сыр и сахар до образования пышной массы.

Смешать с пухом зефира.

Добавить зарезервировано 1 ст. молоко и ваниль.

Добавить яйцо и перемешать до однородности.

Смешать с мукой.

Ложка зефирной начинки выложить ложками поверх шоколадной начинки и перемешать ножом для масла.

Приготовление

Чизкейк накрыть фольгой, края запечатать.

Налейте 1,5 стакана воды на дно емкости для быстрого приготовления. Поместите чизкейк на подставку и опустите в кастрюлю быстрого приготовления. Закройте и установите на 55 мин. при высоком давлении. По истечении времени оставьте в кастрюле для быстрого приготовления на 10 минут, затем отпустите вручную и уберите на решетку, чтобы полностью остыть.После охлаждения снимите со сковороды и положите на сервировочную тарелку, если используете пекарскую горелку для поджаривания безе, или на жаростойкую тарелку или сковороду, если готовите в духовке.

Топпинг

Взбейте яичные белки и соль до образования мягких пиков.

Добавьте зефирный крем и продолжайте взбивать на высокой скорости до образования жестких пиков.

Намажьте чизкейк и подрумяните на пекарской горелке или под жаровней в духовке.

Перед подачей полностью охладите в холодильнике. Нож, смоченный в горячей воде и высушенный, поможет вам лучше его нарезать.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 580 Всего жиров: 35 г Насыщенные жиры: 19 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 130 мг Натрий: 367 мг Углеводы: 62 г Волокно: 2 г Сахар: 48 г Белки: 9 г

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам понравился этот рецепт, мы будем рады, если вы оставите отзыв, чтобы помочь другим!

Другие рецепты чизкейков быстрого приготовления

Ищете другие чизкейки быстрого приготовления? Попробуйте эти!

Привет, я Келли.Я готовлю рецепты, фотографирую, пью кофе, мама для трех сумасшедших детишек. Присоединяйтесь ко мне, когда я делюсь нашими любимыми семейными обедами и своими кофейными напитками-подражателями!

Рецепт печенья для кормления грудью | Allrecipes

Хорошо, поэтому я обманул и пошел коротким путем, который я позволил себе с тех пор, как я поставил неделю назад, но хотел что-то, чтобы увеличить количество молока. Я купил 2 упаковки печенья с коричневым сахаром Pillsbury Simply Oatmeal и добавил указанные выше количества льняного семени, зародышей пшеницы и пивных дрожжей Solgar.Я дал тесту для печенья размягчиться и просто смешал другие ингредиенты вилкой. Получилось вкусно! Съел 3 печенья, запил пол-литра воды, и через несколько часов я наполнился напитками. Этот рецепт хранитель! Я думал, что опубликую свой ярлык для всех, кто находится в моем положении, хотя он не полностью соответствует рецепту с нуля.

Я обычно следую рецепту в соответствии с рецептом, когда делаю это впервые, и этот рецепт не стал исключением, и мне очень понравилось печенье.Во второй раз я внес некоторые изменения, которые сделали его немного более здоровым, но не обязательно менее калорийным. Увеличено вдвое количество зародышей пшеницы Использовано половина кокосового масла, половина масла Добавлена ​​1 чайная ложка корицы Добавлена ​​1/2 стакана кокосовой стружки (без сахара) Заменены 3/4 стакана сахара на яблочный соус. Конечный продукт: намного мягче (время выпекания 10 минут), меньше сахара , но все же сладкое печенье. Также следует отметить, что я использовал свекольные пивные дрожжи, которые не делали печенье горьким. Нам этот рецепт нравится больше! Я также могу добавить или обменять шоколад на грецкие орехи… Ням!

Эти куки-файлы просто потрясающие! Затем добавьте тот факт, что они помогают мне кормить моего ребенка! Я не мог и желать большего. Я приготовила именно так, как написано в рецепте, и они мне очень понравились. В следующий раз я использовал кокосовое масло вместо сливочного (1: 1), случайно перепутал измерения сахара и использовал вместо него крейсины. Кажется, что кокосовое масло дольше сохраняет печенье влажным, и это не влияет на вкус. Кажется, это рецепт, с которым легко играть, и он мне очень нравится! 🙂

Эти куки отличные.Я приготовил их вчера вечером и проснулся сегодня утром с огромной набухшей грудью. Спасибо! Я точно следовал рецепту. Лен после замачивания в воде должен стать желтоватым. Вкус был хороший, пивные дрожжи купила в витаминном магазине. Попробовав свою первую партию, я добавил 1 тонну корицы в тесто, и в каждую партию я добавил что-то свое. Я использовала: нарезанные яблоки, свежую чернику, грецкие орехи и грецкие орехи. Я заморозила половину простого теста, чтобы потом приготовить еще. Я съел печенье примерно в 9 вечера с чашкой материнского чая и лег спать с плоскими олухами к 7 утра, когда проснулся, они были круглые и переполненные.Моя 6-месячная ива была в восторге и издала такие радостные звуки во время кормления грудью. Я так счастлив, первое, что я попробовал, сработало на меня! Я также использовал молотые семена льна, я думаю, что это то же самое, что и мука из семян льна, только с другой маркировкой. И пивные дрожжи не говорят о дебитах, но поскольку я купил их в витаминном магазине, и они предназначены для добавления в пищу, я подозреваю, что они дебитированы при чтении некоторых других обзоров. Если у вас проблемы с молоком, ПОПРОБУЙТЕ!

Это было нормально. Первый укус был хорош, но послевкусие было горьким.Это может быть потому, что я знаю, какой вкус у пивных дрожжей сам по себе (грубый), но я думаю, что мне придется немного подбодрить их, чтобы они мне понравились. Моему мужу они показались довольно хорошими (хотя он тоже заметил послевкусие).

Действительно хорошие. Я использовал высококачественные пивные дрожжи без горечи и следовал рецепту, указанному в списке, но добавил еще несколько шоколадных чипсов (в пакете было чуть больше 1 чашки чипсов). Печенье было на вкус как нездоровое, и мне трудно ограничиться одним или двумя в день! edit-На этот раз я добавил 1 чайную ложку корицы, и это действительно усилило вкус.Ням.

Я последовал рецепту в первый раз, и они были восхитительны. Но, поскольку у меня действительно нет времени на то, чтобы испечь печенье, я теперь изменяю рецепт, чтобы я мог просто заморозить тесто и съесть его таким же образом! Я заменил масло кокосовым маслом и использовал 2 столовые ложки семян чиа, смешанные с 6 столовыми ложками воды, вместо яичных желтков. Получились потрясающие! Теперь мне не нужно беспокоиться о том, чтобы есть сырое тесто. Возьмите веганский шоколад, и у вас есть веганское печенье для кормления грудью 🙂

Сделал это сегодня для моей жены, она сказала, что они были на удивление вкусными! Я заменил зубной камень на разрыхлитель, и они оказались очень хорошими.Посмотрим, помогут ли они ей в снабжении.

Сделано это, и они серьезно очень-очень хороши. Я сделала их для кормления грудью и думала спрятать их, но мой муж нашел их и съел большую часть. Теперь это мой любимый рецепт овсяного печенья в целом (а у меня их довольно много). Не учли зародыши пшеницы и пивные дрожжи, потому что у меня не было времени их найти, а у бакалейщика их не было. Не пришлось изменять рецепт, чтобы приспособиться к этому.

Печенье для кормления грудью (овсяная шоколадная крошка)

Приготовьте особенное удовольствие для новой мамы в своей жизни.Откажитесь от печенья для кормления грудью, которое полностью состоит из печенья и не предназначено для кормления грудью — это те лакомства, которые вам нужны.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я получаю вознаграждение за соответствующие покупки.

Прежде чем мы продолжим, давайте выпустим кошку из мешка: да, этот пост о печенье в период лактации. Да, печенье для кормления грудью — это именно то, что следует из названия — печенье, помогающее производить грудное молоко. Да, это напрямую относится к очень, очень небольшой группе тех из вас, кто читает Bunsen Burner Bakery.

Но есть вероятность, что даже если вы сами не кормите грудью, вы наверняка знаете кого-то, кто кормит грудью. Друг, член семьи, коллега. Твоя сестра, племянница или дочь. Соседка, еще одна мать в дошкольном классе вашего ребенка, друг из спортзала. Прежде чем полностью пропустить этот пост, вы можете значительно скрасить чей-то день, испек ему партию печенья.

По совпадению, на этой неделе проходит Всемирная неделя грудного вскармливания. Я думаю, что многие люди думают, что кормить грудью — это легко.Я, наверное, думал так же, пока у моих друзей не стали рожать дети. Я благодарен, что они поделились со мной своими собственными трудностями, поэтому у меня было реалистичное ожидание предстоящего мне путешествия.

Это сложно. Это изолирует (я качала каждую ночь в полночь в 3:30 утра с того времени, когда Райан начал спать всю ночь, пока ему не исполнился год, и это так, так одиноко сидеть там в темноте, качать). Иногда это просто больно. И это расстраивает — стараться изо всех сил, но все же смотреть, как ваше тело терпит неудачу.

Итак, вот виртуальная пятерка всем моим коллегам, кормящим мамам — независимо от того, были ли у вас замечательные впечатления и вы кормили грудью 2 года, или ваш опыт был разочаровывающим и закончился через 2 недели — вы проделали отличную работу. Ты обалденный.

(Кроме того, можем ли мы остановиться на аргументе «и это бесплатно!»? Мне пришлось арендовать помпу больничного класса на год, так как у меня было очень мало запасов — 65 долларов в месяц. Более 40 долларов в месяц в виде различных галактических добавок. Плюс неизмеримая стоимость часов, которые я не работал на работе или не спал дома из-за того, что накачивался.НЕ БЕСПЛАТНО, ЛЮДИ.)

Сегодня, в столкновении миров, отмечается Национальный день шоколадного печенья. (Я планировал этот пост не в соответствии с Всемирной неделей грудного вскармливания или Национальным днем ​​печенья с шоколадной крошкой. Совпадение в обоих случаях!).

Так почему бы не отпраздновать своих кормящих друзей, испек им партию этого овсяного печенья с шоколадной крошкой? Новые мамы заслуживают удовольствия.

Что вообще ТАКОЕ печенье для кормления грудью (и работают ли они вообще)? Печенье для кормления грудью содержит большое количество галактикогенных средств.Некоторые люди клянутся, что работают, другие говорят, что нет.

Что такое Галактагоги?

Галактагоги — это вещества, которые помогают увеличить молочную продуктивность млекопитающих. Галактагоги могут быть синтетическими лекарствами, отпускаемыми по рецепту, или натуральными пищевыми веществами.

Обычные галактагуги включают овсянку, пажитник, пивные дрожжи, корень алтея, блаженный чертополох, листья люцерны, фенхель и козью руту. Я принимал все это в сочетании в течение нескольких месяцев, пытаясь увеличить свой запас, в дополнение к сеансу сцеживания в «час мощности», сцеживанию посреди ночи и кормлению как можно чаще по выходным.

Помогли ли галактагоги? Вполне возможно, что все это эффект плацебо, но я заметил увеличение количества, когда принимал их все вместе.

Что такое файлы cookie для кормления грудью?

Однако большинство женщин не имеют такой большой проблемы со снабжением, как я. Печенье для кормления грудью включает в себя некоторые из вышеупомянутых галактикогогических средств в меньших дозах с целью небольшого увеличения количества пищи.

Моя проблема с большинством рецептов печенья для кормления грудью состоит в том, что это просто… печенье.Тесто для печенья с овсяной кашей и шоколадной крошкой с 1 столовой ложкой льняного семени, разделенной на 2 дюжины печенья, на самом деле просто печенье. Вешалка для грудного вскармливания НАСТОЯЩАЯ, так что, если вы хотите печенье, приготовьте печенье!

Но если мы собираемся убедить себя, что это полезное печенье, разве мы не хотим, чтобы оно было переполнено галактагогами? Но наоборот — мы все еще хотим, чтобы он был приятным на вкус, не так ли? Если есть неприятное занятие, зачем?

Я испек буквально десятки партий печенья за последний месяц, совершенствуя свой рецепт (и доставляя печенье новым мамам-соседям по всему Юго-Западному центру Филадельфии!).Этот рецепт — кульминация многих партий, изменяющих ингредиенты. В нем меньше сахара, чем в моем типичном рецепте овсяного печенья (но это все же печенье — определенно не здоровая пища!).

Я наполнил его как можно большим количеством овсянки, пивных дрожжей и льняного семени, но это не сильно повлияло на вкус. И, конечно же, я добавил немного шоколадной стружки, потому что… очевидно.

Рецепт печенья для кормления грудью

Большинство ингредиентов здесь такие же, как и в обычном шоколадном печенье: масло, сахар, мука, яйца и т. Д.

Давайте поговорим о том, что делает эти печенья для лактации — и где найти некоторые из этих ингредиентов!

Для начала возьмем много овса. Используйте старомодные овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления.

В рецепт также входит молотых семян льна . Льняное семя можно купить целиком или предварительно размолотым; Вы можете сами измельчить целые семена в кофемолке, но я просто покупаю уже молотое льняное семя.

Самый важный ингредиент — и тот, который вызывает больше всего вопросов — это пивные дрожжи. Пивные дрожжи — это не то же самое, что пекарские дрожжи. Пивные дрожжи можно купить в некоторых магазинах здорового питания, но я покупаю свои прямо на Amazon.

Как приготовить печенье для кормления грудью (ВИДЕО)

На самом деле, это ничем не отличается от обычного печенья с шоколадной крошкой.

А если картинка стоит тысячи слов, то чего, наверное, стоит видео, десяти тысяч?

Итак, вот видео, которое покажет вам, как именно приготовить это овсяное печенье для кормления грудью!

Сколько печенья в период лактации нужно съесть?

Это частый вопрос, который мне часто задают.Ответ: настоящего ответа нет.

Печенье для кормления грудью — это просто … печенье! Это не регулируемый FDA препарат с установленной дозировкой. Не каждая женщина реагирует на галакатогогов, а те, кто реагирует, реагируют по-разному. У женщин разные потребности в увеличении предложения; некоторые стремятся увеличить потребление одной или двух унций в день, некоторые надеются увеличить его на 10 унций.

Мой совет — начать с одного или двух и посмотреть, поможет ли это. Я скажу, однако, что моя подруга съела дюжину сразу, а затем сказала, что на следующий день она накачала на 11 унций больше, чем когда-либо прежде!

Другие способы сделать больше молока

Начнем с того, что я не консультант по грудному вскармливанию.Но у меня есть большой опыт создания собственного предложения, так что я поделюсь. В этой публикации я получаю много вопросов о способах производства большего количества молока без использования файлов cookie.

  1. Медсестра или насос часто. Производство молока основано на спросе и предложении; чем больше вы удаляете молока, тем больше молока, по вашему мнению, нужно вырабатывать.
  2. Полностью дренируйте грудь каждый раз. Если вы оставите немного молока, ваше тело напомнит, что ему не нужно производить достаточно молока. Если вы накачиваете на работе большой запас, вы можете закончить 15-минутный сеанс накачки.Но если вы действительно хотите увеличить свой запас, продолжайте накачивать. Прокачивайте в течение 5 минут после последней струйки молока. Вы также можете обнаружить, что получаете второе разочарование, если продолжаете работать — я всегда качаю не менее 30 минут и обычно получаю второе разочарование через 20 минут.
  3. Силовой насос несколько раз в неделю. Power pumping имитирует сеанс кластерного кормления. Прокачивать 10-20 минут, отдыхать 10 минут, прокачивать еще 10 минут, отдыхать 10 минут, прокачивать еще 10 минут.
  4. Кормите или сцеживайте в ранние утренние часы. Этот воняет, но ваше тело производит больше всего молока среди ночи. В 4:30 я могу выкачать в 3 раза больше молока, чем в полдень, 18:00 или полночь.
  5. Проведите время с малышом! Контакт «кожа к коже» в больнице действительно популярен, но преимущества сохраняются даже после того, как вы вернетесь домой. Пытаетесь увеличить предложение? Держите ребенка как можно дольше. Кожа к коже. Если вы сцеживаете, сцеживайте ребенка на руках.

А теперь вернемся к овсяным печеньям для кормления грудью.Еще один вопрос, который мне часто задают: плохо ли есть это печенье для не кормящих людей? №

Не волнуйтесь, папы — в том, чтобы есть это печенье, если вы не кормите грудью, нет ничего вредного, кроме того, что вам придется говорить жене, что вы съели все ее печенье. Хорошо, что у вас есть рецепт печенья для кормления грудью, так что вы можете испечь ее еще.

Состав

  • 2 палочки (1 стакан) сливочного масла комнатной температуры
  • 1 стакан коричневого сахара в упаковке
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 2 яйца, комнатной температуры
  • 2 чайные ложки ванили
  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 3 столовые ложки молотого льняного семени
  • 1/3 стакана пивных дрожжей
  • 2 столовые ложки миндального масла (заменить на арахисовое масло или вообще исключить)
  • 3 стакана овсяных хлопьев по старинке
  • 1 1/2 чашки шоколадной стружки

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Выстелите два противня силиконовыми противнями или пергаментной бумагой.
  2. С помощью миксера взбейте масло, коричневый сахар и сахарный песок до легкого и пушистого состояния, примерно 5 минут. Вбить по одному яйца, а затем ваниль.
  3. Взбейте вместе муку, соль, разрыхлитель, льняное семя и пивные дрожжи. Добавьте это в миску и взбивайте до однородной массы.
  4. Добавьте миндальное масло (по желанию) и овсянку, снова перемешивая до однородного состояния. Добавьте шоколадную стружку.
  5. Капните 1,5 столовых ложки теста на выстланные противни. Выпекать 10-12 минут, пока дно не станет золотисто-коричневым. Печенье в духовке немного вздувается; Если вы предпочитаете более плоское печенье, надавите на верхнюю часть каждого печенья нижней стороной лопатки. Остудить на противне 10 минут, затем переложить на решетку, чтобы полностью остыть.
  6. Хранить печенье в герметичном контейнере до недели; печенье хранится в замороженном виде до 3 месяцев.

Банкноты

  1. Пивные дрожжи — это не то же самое, что дрожжи пекарские! Пивные дрожжи можно купить в некоторых магазинах здорового питания или непосредственно на Amazon.
  2. Печенье в период лактации можно хранить в герметичном контейнере до недели или замораживать в герметичном контейнере до 3 месяцев.
  3. Печенье для кормления грудью не является пищевым продуктом, регулируемым FDA; не существует «размера порции» или указаний по количеству еды. Начните с 2 или 3 в день и посмотрите, поможет ли это вашему снабжению!
  4. Помните — вы делаете отличную работу!

Оригинальный протокол пекарни горелки Бунзена

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 36 Размер порции: 1 печенье
Количество на приём: Калорийность: 208 Всего жиров: 9,4 г Углеводы: 27 г Белки: 4,5 г

Вы приготовили этот рецепт?

Не забудьте оставить оценку или комментарий и поделиться фото с рецептами в Instagram — отметьте @bunsenburnerbakery!

лучших рецептов из тыквы для грудного вскармливания (которые тоже полезны!)

Поделиться — это забота!

Кормление ребенка грудью требует МНОГО топлива! Чтобы отпраздновать осень, мы собрали лучшие рецепты здорового питания для кормления грудью с использованием тыквы или тыквенных специй.Эти простые полезные рецепты тыквы помогут увеличить количество молока и зарядят вас энергией на весь день!

Это одни из лучших рецептов тыквы для грудного вскармливания , потому что они действительно полезны для вас! Этот список — гораздо больше, чем просто список рецептов печенья для кормления грудью. Он включает в себя рецепты для повышения лактации для каждого приема пищи, а также закуски.

Хотя все рецепты печенья для кормления грудью заманчивы, определенно есть более здоровых продуктов для увеличения количества молока .

Итак, этот список фокусируется на других идеях еды для увеличения количества молока, помимо печенья. Хотя ниже вы найдете несколько полезных версий.

Грудное вскармливание и тыква

Тыква на самом деле является галактагогой! Это не только супер вкусно, но и помогает производить больше грудного молока.

Полезна ли тыква для грудного вскармливания?

Да, тыква — отличный продукт для кормящих матерей из-за высокого содержания питательных веществ и способности производить больше грудного молока.

Посмотрите это видео!

Вот преимущества тыквы во время кормления грудью:
  • с высоким содержанием витаминов A, C и бета-каротина, которые могут повысить иммунитет.
  • хороший источник витамина Е, железа и фолиевой кислоты
  • с высоким содержанием клетчатки, которая помогает обуздать аппетит и способствует снижению веса
  • Согласно этому исследованию
  • может помочь вам производить больше грудного молока.

Ниже вы найдете множество рецептов, которые могут увеличить количество молока, включая коктейли из тыквы, тыквенные угощения без запекания, тыквенные кексы и множество рецептов овсяных хлопьев из тыквы.

Есть идеи для завтрака, обеда, закусок в период лактации и даже ужина, которые включают тыкву.

Все эти рецепты также включают в себя продукты, богатые питательными веществами и удобные для кормления грудью.

Список включает палео, чистую пищу и рецепты лактации без глютена. Большинство рецептов не содержат сахара или содержат мало сахара. И все эти рецепты не содержат молочных продуктов!

Молочные продукты — одна из групп продуктов, которые могут вызывать проблемы при грудном вскармливании. Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать при грудном вскармливании.

Это означает НЕТ ВИНЫ, когда дело доходит до еды!

Если вы все еще пытаетесь похудеть в послеродовом периоде, эти советы по кормлению грудью могут вам помочь.

Хорошо кормите свое тело, чтобы вы могли чувствовать себя лучше, и производите достаточное количество качественного грудного молока для вашего ребенка.

Не забудьте закрепить этот пост на потом!

{Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские или реферальные ссылки. Нажмите сюда, для получения дополнительной информации.}

Лучшие продукты для кормления грудью

Все эти рецепты включают продукты, поддерживающие здоровое количество молока. Какие продукты лучше всего увеличивают лактацию?

  • Овсянка
  • Семя льна
  • Кокос
  • Фенхель
  • Нут
  • Пажитник
  • Чечевица
  • Пивные дрожжи
  • Орехи — миндаль, кешью, грецкие орехи и макадамия

Это лишь краткий список! Есть еще много продуктов, называемых galactogogues, которые могут помочь увеличить выработку молока и питание во время кормления грудью.

Нужен план питания с продуктами, которые вы можете съесть? Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте ниже, и мы отправим вам пустой план питания для печати ПЛЮС готовый для вас план питания в формате pdf с идеями питания для кормящих матерей.

Рецепты здорового кормления с тыквой

Какая часть осени самая лучшая ?? Тыква и тыквенные специи! Это несколько простых рецептов, которые помогут утолить вашу тягу и увеличить выработку молока.

Большинство этих рецептов не называются «рецептами кормления грудью», а включают продукты, которые, как известно, полезны при грудном вскармливании.

Ознакомьтесь с нашим планом « недели чистого питания» на осень , чтобы узнать больше о рецептах с осенними продуктами.

Овсяные рецепты лактации на осень

Овсянка — один из лучших продуктов для кормящих мам. Нет ничего лучше теплой миски овсянки прохладным осенним утром.

Но это не единственный способ есть овсянку при грудном вскармливании!

Вот несколько уникальных рецептов с добавлением овсянки и тыквы, которые помогут увеличить количество молока.

Овсяные оладьи без глютена от Cookie + Kate — Овсяные оладьи без глютена — легкая альтернатива пшеничной муке. Тыква в этих блинах делает их такими пушистыми.

Рецепт тыквенных маффинов для кормления грудью (здоровые — без молочных продуктов, без глютена и без рафинированного сахара) от Birth Eat Love — Эти тыквенные кексы для кормления грудью идеально подходят для быстрого завтрака. И намного полезнее, чем большинство рецептов тыквенных маффинов, которые вы встречаете.Добавьте шоколадную стружку, чтобы они стали еще вкуснее.

Здоровый тыквенный овсяный батончик с шоколадной крошкой (веганский и без глютена) от Ambitious Kitchen — Если вы ищете лакомство, которое по-прежнему полезно для вас, попробуйте эти липкие батончики.

Тыквенное печенье для кормления грудью от Birth Eat Love — рецепт полезного печенья для кормления грудью с овсянкой. Эти печенья содержат меньше сахара, не содержат глютен и молочные продукты. Простой рецепт из одной миски, чтобы вылечить тягу к тыквенным специям.

Рецепты смузи для кормления грудью из тыквы

Эти рецепты смузи из тыквы для кормления грудью идеально подходят для поддержания выработки молока во время кормления грудью. Попробуйте их на завтрак или перекус.

Ночной овсяный смузи с тыквенными специями от Running with Spoons — Этот супер-сливочный смузи пропитывает овсянку на ночь, чтобы помочь пищеварению. В его состав также входят семена чиа, которые увеличивают количество молока.

Зеленый смузи с тыквенным пирогом от Minimalist Baker — Попробуйте этот смузи из тыквы, чтобы увеличить лактацию.Он содержит кокосовое молоко и зеленый порошок для подачи молока.

Протеиновый коктейль «Тыквенный пирог» от Joyful Messes — это идеальный здоровый заменитель тыквенного латте со специями от Starbucks для кормящих мам. Он использует протеиновый порошок на растительной основе, чтобы дать вам дополнительный импульс.

Любите коктейли и коктейли? Вы должны попробовать этот новый протеиновый порошок на растительной основе, созданный специально для кормящих мам. Это называется «Молочная пыль», и это простой способ получить дополнительные питательные вещества, необходимые во время грудного вскармливания, И увеличить выработку молока.Он отлично подходит для коктейлей или коктейлей. Посмотрите здесь!

Рецепты лактации из тыквы без выпечки

Все рецепты в этом разделе можно приготовить в 1 миске или в кухонном комбайне. Они очень простые и могут быть изготовлены всего за несколько минут. Сделайте большую партию этих простых рецептов лактации без выпечки и храните в морозильной камере, когда вам понадобится быстрая, но сытная закуска для грудного вскармливания.

Энергетические укусы с пряностями из тыквы без выпечки от Well Plated — Быстро, легко и как маленький шарик тыквенного пирога.Эти энергетические закуски содержат овсянку и молотую муку из льняного семени для увеличения выработки молока.

Миндальные шарики с шоколадной крошкой от Layers of Happiness — Для более изысканных рецептов тыквы попробуйте эти удивительные маленькие угощения с тыквенными семечками, а не с тыквенным пюре, как многие другие рецепты. Миндаль, семена конопли и кокосовая стружка делают его супер здоровым усилителем лактации.

Mini Pumpkin Pie Bites от Tasteaholics — Эти кето-жировые бомбы так легко сделать.Жировые бомбы — отличный способ для кормящих мам увеличить количество полезных жиров и молока, пытаясь сбросить вес ребенка.

Веганские рецепты для кормления грудью из тыквы

Есть веганское блюдо во время грудного вскармливания? Попробуйте несколько из этих веганских рецептов, чтобы увеличить количество молока!

Paleo and Vegan Pumpkin Cheesecake Dip от Ancestral Nutrition — Идеальная закуска для кормления грудью! Этот соус хорошо сочетается с нарезанными яблоками. Он сделан из кокосовых сливок, поэтому является хорошей закуской для повышения грудного молока, не содержащей молочных продуктов.

Натурально подслащенный пряный чай из тыквы от Recipes to Nourish — Вы любите тыквенный латте, но избегаете кофе и молочных продуктов во время грудного вскармливания? Эта версия Chai Tea создана для вас! Этот чай для кормления грудью сделан из травы фенхеля, повышающей уровень молока, и включает кокосовое молоко, что делает его отличной альтернативой классической версии Starbucks, не содержащей молочных продуктов.

Vegan Pumpkin Quinoa Breakfast от Cotter Crunch — этот рецепт — прекрасное начало дня.Киноа на завтрак зарядит вас энергией и дольше сохранит чувство сытости. В его состав также входят кокосовые сливки и кокосовое масло, которые отлично подходят для производства высококачественного грудного молока.

Vegan Pumpkin Pie Overnight Oats от My Darling Vegan — Овес и кокосовое молоко делают этот завтрак (или закуску) для увеличения выработки грудного молока. Сделайте несколько из них, чтобы сэкономить время и перекусить всякий раз, когда возникает чувство голода. Эти банки идеально подходят для приготовления овса на ночь.

Рецепты Easy Fall для кормления грудью

Есть даже простые рецепты ужина с тыквой, которые могут увеличить количество молока! Сохраните остатки для легкого обеда на следующий день.

Суп из жареной тыквы и фенхеля от Happy Hearted Kitchen — Здоровый и крепкий рецепт супа для прохладных осенних вечеров. Фенхель в этом рецепте идеально подходит для увеличения количества молока.

Vegan Slow Cooker Pumpkin Curry от The Foodie Dietitian — Этот легкий корм для кормления содержит множество продуктов для увеличения количества молока.В его состав входят чеснок, порошок карри (в котором есть пажитник, усиливающий молоко), нут и кокосовое молоко. И ВЫИГРАЙ, это сделано в мультиварке!

Карри из красной чечевицы и тыквенного супа от Budget Bytes — Еще один отличный корм для кормящих мам на ужин, который включает в себя добавку молока из чечевицы и чеснока.

Любите суп? Вот еще 9 рецептов супов, которые увеличивают выработку грудного молока!

При таком большом количестве вкусных блюд каждый день легко есть продукты, способствующие выработке молока.

Дополнительные ресурсы для увеличения количества молока

Это несколько дополнительных статей, которые помогут вам узнать больше о количестве молока и более здоровом питании во время грудного вскармливания.

План питания грудного вскармливания для здоровой мамы и ребенка

Рецепт шоколадных батончиков для лактации без выпечки

Рецепты лактации для приготовления большего количества грудного молока

Полный список продуктов для беременных и кормящих

Боретесь с похуданием ребенка? Ознакомьтесь с Послеродовым лечением, , одним из моих любимых онлайн-курсов, чтобы помочь вам улучшить выработку молока и сбросить вес ребенка.Эта программа шаг за шагом проведет вас через УМНЫЙ способ послеродового восстановления — с использованием продуктов, богатых питательными веществами, и правильных упражнений. Узнайте, как присоединиться к нам!

Целебные замороженные блюда для послеродового и грудного вскармливания — это электронная книга, которая поможет вам приготовить замороженные блюда, подходящие для грудного вскармливания. Это быстрый и простой способ запастись продуктами, которые увеличивают количество молока и способствуют заживлению в послеродовом периоде. Эти настоящие блюда из морозильной камеры идеально подходят для занятых мам. Получите свою копию, чтобы начать сегодня!

Прикрепите этот пост на потом !!

Шаринг — это забота!

Обеспокоенность кормящих матерей | Канадская жизнь

Что есть
Усталость может лишить вас аппетита. Или вы можете быть голоднее, чем когда-либо прежде. Кормить кормящую маму — значит кормить малыша. Небольшое количество всего, что вы едите, попадает в молоко.Когда вы едите лазанью, которую приготовил ваш сосед, и клубничный чизкейк, который испекла ваша мама, ваше молоко улавливает запах и вкус продуктов. Этот постоянно меняющийся вкусовой спектр грудного молока поможет вашему ребенку принимать новую пищу, когда он станет старше.

Нет продуктов, которые вы должны есть во время кормления грудью, и нет необходимости есть больше, пока вы кормите грудью. Но важно правильно и питательно питаться. Чтобы быть уверенным, что вы соответствуете своим пищевым потребностям, следуйте Канадскому руководству по здоровому питанию.Ежедневно ешьте от 5 до 12 порций зерновых продуктов; От 5 до 10 порций овощей и фруктов; От 3 до 4 порций молочных продуктов; и от 2 до 3 порций мяса или альтернатив, таких как бобовые. Нет необходимости избегать определенных продуктов или специй во время грудного вскармливания, если только у вашего ребенка нет признаков пищевой чувствительности или аллергии.

Что пить
Вы можете испытывать большую жажду, чем когда-либо прежде. Кормящая мать производит до 1 литра (35 унций) грудного молока в день. Чтобы бороться с жаждой, некоторые кормящие женщины следуют правилу: всякий раз, когда вы проходите мимо крана, делайте глоток.Другие матери пьют воду каждый раз, когда кормят грудью. Если ваша моча темная или мутная, это, вероятно, означает, что вы недостаточно пьете. Это означает, что пора выпить стакан воды, молока, сока, горячую тарелку супа или кастрюлю некрепкого травяного чая (избегайте чаев с высоким содержанием алкалоидов). Ограничьте употребление кофе, чая и колы. Они не только обезвоживают вас, но и кофеин в них может сделать вашего ребенка раздражительным.

Алкоголь может попадать в грудное молоко. Хотя периодическое употребление алкоголя считается совместимым с грудным вскармливанием, чрезмерное употребление алкоголя нарушает выработку молока и вредно для вашего ребенка.Чтобы свести к минимуму количество алкоголя, получаемого вашим ребенком, избегайте употребления алкоголя за два часа до кормления грудью.

Грудное вскармливание и ваша талия
Грудное вскармливание естественным образом мобилизует жировые запасы, что облегчает сброс веса, набранного во время беременности. Но не сидите на диете, когда кормите грудью. Поскольку все мы накапливаем ПХД в своем жире, а экстремальные диеты мобилизуют ПХБ, кормящая мать может передавать токсины ПХБ своему ребенку через грудное молоко. Однако крошечные количества пестицидов и загрязняющих веществ содержатся во всех пищевых продуктах, включая смеси; поэтому грудное молоко по-прежнему считается самой безопасной пищей для младенцев.Имейте в виду, что диета, содержащая менее 1500 калорий в день, уменьшит количество молока и усугубит вашу усталость.

Усталость
Вы можете обнаружить, что усталость мешает приливу молока и способствует недостаточному количеству молока. Проверьте свои ожидания. Когда вы кормите ребенка грудью круглосуточно, не ожидайте, что сможете сделать все, что вы делали до рождения ребенка. Невозможно избавиться от усталости новорожденной матери, особенно если рядом нет семейной помощи.Но если друг предлагает отвести ваших старших детей в зоопарк на день, скажите «да». Если есть выбор между пылесосом и дневным сном, ползайте между простынями.

Курение
Если вы курите, вы можете почувствовать больше мотивации сократить, если не бросить курить, поскольку никотин попадает в грудное молоко. Выкуривание более десяти сигарет в день связано с уменьшением выработки молока и выбросом, а также с раздражительностью младенца и плохой прибавкой веса. Чрезмерное курение может вызвать у вашего ребенка тошноту или диарею или вызвать рвоту.Грудное молоко по-прежнему является лучшим выбором для вашего ребенка, поэтому постарайтесь уменьшить вредное воздействие на него, куря только после кормления грудью, а не до него. Чтобы снизить риск вторичного табачного дыма, не курите и не позволяйте другим курить рядом с вашим ребенком, поскольку это увеличивает риск СВДС.

Контрацепция
Грудное вскармливание может обеспечить некоторую защиту от беременности, если мать кормит ребенка исключительно грудью днем ​​и ночью. Однако это ненадежный метод контроля рождаемости.У молодых мам овуляция начинается уже через восемь недель после рождения ребенка, поэтому, если они не хотят зачать ребенка, им следует использовать метод контрацепции. Предпочтительны ВМС, диафрагма или презерватив со спермицидной пеной. Мини-таблетки прогестерона, имплантаты и инъекции увеличивают секрецию молока. У некоторых матерей таблетки эстроген-прогестерона иногда снижают выработку молока.

Следует ли так приятно кормить грудью?
Вот самый тщательно охраняемый секрет грудного вскармливания.Женские гормоны для кормления грудью и полового цикла похожи. Кормление может быть чувственно возбуждающим, если не сексуально возбуждающим. Министерство здравоохранения Канады благословило эти чувства, заявив, что они «нормальные».

Если вы простужены
Обязательно продолжайте кормить грудью. Хотя вы подвергаете своего ребенка воздействию своих микробов, вы также защищаете его своими антителами.

Вегетарианцы и витаминные добавки
Если вы лакто-ово-вегетарианец, который любит и молочную, и яичную пищу, грудное вскармливание не вызовет проблем с питанием, кроме проблем всех кормящих матерей.Если вы веган и не употребляете продукты животного происхождения, то добавки с витамином B12 имеют решающее значение как для вас, так и для вашего ребенка. Министерство здравоохранения Канады рекомендует кормящим женщинам-веганам ежедневно принимать 1,5 мкг витамина B12. Некоторые дети матерей-веганов, которые не принимали добавку витамина B12 во время беременности или кормления грудью и не давали своему ребенку добавку B12, страдали серьезными неврологическими проблемами до своего первого дня рождения.

Канадское педиатрическое общество и Министерство здравоохранения Канады рекомендуют, чтобы дети, вскармливаемые грудью от матерей-веганов, получали ежедневную добавку B12.Для младенцев Канадская фармацевтическая ассоциация рекомендует 0,3 мкг в день, начиная со второй недели жизни и продолжая как минимум до второго дня рождения. Эта добавка B12 является дополнением к витаминным добавкам, рекомендованным для всех детей, находящихся на грудном вскармливании.

Лекарства
Скорее всего, любое лекарство, которое вы принимаете, попадет в ваше молоко. К счастью, средний остаток в грудном молоке составляет менее 1 процента от дозы матери. Есть несколько лекарств, которые заставляют мать отказаться от грудного вскармливания, но если вы не уверены, принимать ли лекарство во время кормления грудью, обсудите свои проблемы со своим врачом, фармацевтом или информационным центром по лекарствам.Один из центров, посвященных беременным и кормящим матерям и поставщикам медицинских услуг, — это клиника MotherRisk при больнице для больных детей в Торонто (416) 813-6780.

Лекарства, отпускаемые без рецепта
Большинство лекарств, отпускаемых без рецепта, безопасны при использовании в соответствии с инструкциями производителя. Однако перед самолечением лучше посоветоваться с врачом или фармацевтом. Для снятия боли рекомендуется ацетаминофен, а не ацетилсалициловая кислота (аспирин). При болях, сопровождающихся воспалением, можно принимать ибупрофен.

Лекарства, отпускаемые по рецепту
Когда вы принимаете лекарства по рецепту, минимизируйте их воздействие на ребенка, принимая лекарства после кормления грудью или непосредственно перед тем, как он будет готов спать. Вы не должны кормить грудью, если принимаете какие-либо из следующих рецептурных препаратов:

• бромокриптин
• циклофосфамид
• циклоспорин
• доксорубицин
• эрготамин
• литий
• метотрексат
• фенциклидин


Поскольку не проводилось исследований воздействия запрещенных наркотиков или так называемых рекреационных наркотиков, таких как марихуана, на грудное молоко, программа MotherRisk в Больнице для больных детей рекомендует женщинам, употребляющим наркотики, не кормить грудью.

Лечебные травы
Многие лечебные травы содержат фармакологически активные ингредиенты. На самом деле, многие лекарства, отпускаемые по рецепту, получают из трав. Если вы принимаете лечебные травы, соблюдайте рекомендуемые дозировки и следите за ребенком на предмет побочных эффектов. Некоторые травяные чаи (не содержащие алкалоидных трав) считаются безопасными во время кормления грудью. Но, как и с любой едой или напитками, избегайте чрезмерного потребления. Например, если чай содержит шалфей, большое количество может уменьшить количество молока.

Особые рекомендации по грудному вскармливанию Кесарево сечение
Кесарево сечение не влияет на выработку молока или лактацию, но ребенок может медленнее прикладываться к груди до тех пор, пока действие анестезии не пройдет. Однако, если для вас важно кормление грудью при рождении, вы можете кормить грудью сразу после кесарева сечения, прямо на столе для родов. Если вас слишком тошнит для грудного вскармливания, вы все равно можете прижать к себе новорожденного и начать кормление чуть позже.

После кесарева сечения наиболее удобной позой для кормления может быть положение на боку со сложенным полотенцем, защищающим разрез.Согните колени, возможно, подложив подушку между ними, чтобы не натянуть разрез. Позже для кормления можно удобно сидеть с подушкой на коленях, чтобы защитить разрез, и держать ребенка в «футбольном захвате» .

Ваш недоношенный ребенок
Грудное вскармливание имеет решающее значение для недоношенного ребенка — некоторые канадские врачи говорят, что грудное молоко похоже на лекарство для недоношенных. Как мать недоношенного ребенка, вы сталкиваетесь с уникальными проблемами грудного вскармливания.Вы по понятным причинам расстраиваетесь из-за травмы, полученной в результате ранних родов, и из-за стресса от того, что ваш крошечный ребенок привязан к проводам. Если вы боретесь со своими собственными проблемами со здоровьем, вашего ребенка, возможно, придется разлучить с вами. Даже если вы можете быть с ней вместе, в отделении интенсивной терапии может не быть отдельного места для сцеживания грудного молока или кормления ее.

Вначале вас могут попросить сцеживать молоко, чтобы его можно было кормить через назогастральный зонд, который вводят в нос ребенка и через его желудок. По мере того, как ребенок набирает силу, его будут поощрять лизать грудь или прикасаться к ней.Прежде чем ребенок действительно сможет кормить грудью, он должен уметь координировать сосание и глотание.

Ваши близнецы и тройни
Матери близнецов, тройняшек и даже четверных кормили своих младенцев грудью. Многодетным матерям будет достаточно молока, если они будут следовать основному правилу: чем больше вы кормите грудью, тем больше молока вырабатываете. В Канаде мать одинокого ребенка может чувствовать, что она должна защищать свое решение кормить из бутылочки, в то время как многодетная мать может защищать свое решение кормить грудью.

В условиях безумного графика пеленания, стирки и, возможно, ухода за старшим ребенком, кормление грудью может дать долгожданный шанс прижаться и порадоваться своему двойному благословению. В течение нескольких недель после рождения матери близнецов обычно кормят грудью по одному ребенку. Когда дети лучше владеют головой и не нуждаются в таком положении, может быть удобнее кормить детей вместе.

Канадская ассоциация родителей многоплодных родов (POMBA) подсчитала, что грудное вскармливание экономит родителям близнецов триста часов в год, которые были бы потрачены на стерилизацию и подготовку бутылочек, и более 1200 долларов в год на затраты на смешение.По вопросам поддержки родителей обращайтесь в POMBA.

Ваш ребенок с аллергией
У младенцев редко бывает аллергия на грудное молоко, но младенцы могут реагировать на аллергены из рациона матери, которые попадают в ее молоко. Вероятно, что ваш ребенок чувствителен к пище, если через 15 или 20 минут после кормления у него начнется крапивница, начнется острая диарея или рвота метательными снарядами, затрудненное дыхание или проявятся другие аллергические симптомы. Если у вашего ребенка затрудненное дыхание или отек губ или языка, немедленно обратитесь за неотложной медицинской помощью.При других аллергических реакциях проконсультируйтесь с врачом.

Обычно ребенок с аллергией реагирует на потребление его матерью коровьего молока, других молочных продуктов или яиц и арахиса. Некоторые врачи рекомендуют беременным женщинам и кормящим матерям избегать или ограничивать употребление арахисовых продуктов. Другие аллергены, к которым могут быть чувствительны младенцы, включают пшеницу, кукурузу, цитрусовые, рыбу, морепродукты и шоколад. Перед тем, как отказаться от продуктов, посоветуйтесь с врачом.

Информационная ассоциация аллергии / астмы (AAIA) рекомендует кормить грудью ребенка с аллергией высокого риска (того, у кого есть пищевая аллергия у родителей) как минимум в течение трех месяцев, а в идеале — в течение двенадцати месяцев.Ассоциация утверждает, что если ваш ребенок чувствителен к небольшому количеству пищевых компонентов в вашем молоке, он, вероятно, не сможет переносить большинство смесей. Грудное молоко может защитить вашего ребенка от одних аллергенов или укрепить его иммунитет против других.

Ваш приемный ребенок
Можно кормить грудью приемного ребенка, независимо от того, были ли вы когда-либо беременны. Это может быть сложно и требует много времени; но для семьи, стремящейся разделить близость грудного вскармливания, может быть обеспечен хотя бы частичный запас молока.Приемные матери могут начать налаживание количества молока, сцеживая молоко из каждой груди в течение примерно четырех минут несколько раз в день в течение двух месяцев до рождения ребенка. Как только ребенок окажется у вас на руках, поощряйте его как можно чаще кормить грудью.

Когда необходимо дополнить рацион вашего ребенка смесью, вы можете использовать вспомогательное средство для кормления (приспособление, прикрепленное к груди), чтобы ребенок получал дополнительное питание во время кормления. Пока вы восстанавливаете или стимулируете лактацию, внимательно следите за весом и ростом вашего ребенка с помощью лечащего врача.Чтобы помочь вам в этом, прочтите «Кормление приемного ребенка грудью» («Корона», 1994) Дебры Стюарт Петерсон, которая кормила грудью всех троих своих приемных детей.

Ваш ребенок с особыми потребностями
Младенцы с расщелиной губы / неба, муковисцидозом, глютеновой болезнью, неврологическими нарушениями и другими медицинскими проблемами успешно вскармливаются грудью. В некоторых ситуациях дополнительная польза грудного молока для здоровья особенно важна. Например, положительное влияние грудного вскармливания на иммунитет считается важным для ребенка с синдромом Дауна из-за его большей восприимчивости к инфекциям.La Leche League Canada, которая предлагает поддержку родителей и родителей, предлагает следующие публикации: «Кормление хронически больного ребенка грудью» и «Кормление ребенка с расщелиной губы или неба».

.
Обновлено: 19.09.2021 — 01:03

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *