Салаты из огурцов на зиму

Одним из самых распространенных и всеми любимых видов заготовок на зиму являются консервированные огурчики. Существует очень большое количество рецептов и вариантов, как приготовить вкусные заготовки, но поклонникам этих овощей больше всего нравится салат «Пальчики оближешь».  Как же приготовить вкусные салаты из огурцов?

 

Салаты из огурцов на зиму — пальчики оближешь

Этот рецепт в приготовлении очень разнообразен, но каждый вариант по-своему привлекает вкусом и простотой приготовления. Салат можно сделать и в горчичной заправке, и в кетчупе «Чили». Процесс приготовления тоже, в зависимости от рецепта, может быть без стерилизации,  или со стерилизацией. Каждый вариант рецептуры в своей основе не изменяется, главный ингредиент, огурчик, присутствует везде, а вот набор специй, конечно же, имеет изменяемый состав.

Все рецепты закруток без стерилизации имеют свои преимущества: сохраняются витамины и полезные микроэлементы, а срок хранения таких закусок больше, чем у других заготовок. Но держать банки необходимо в прохладном месте!

Рецепт № 1. Стандартный вариант салата без стерилизации

 

Необходимые ингредиенты:

• Огурчики — 4 килограмма;
• Уксус – 200 мл;-
• Соль поваренная – 3 столовых ложечки;
• Чеснок – 2 головки;
• Сахарный песок – 250 грамм;
• Растительное масло – 100 мл;
• Перец горошком, укроп зонтиками и петрушка берутся в зависимости от количества баночек

 

 

Приготовление:

1. Плоды огурцов нужно вымыть и заполнить прохладной водой на пару часов, если огурцы молодые и только сорванные, можно этот этап пропустить.
2. Выбираем размер и форму огурчиков, если это маленькие плоды, можно оставить целенькими, но в случае, когда плоды среднего и большого размера, нарезаем их колечками. Если овощи нарезаны, то маринование происходит намного быстрее, чем у целых огурчиков.
3. Все зеленцы отправляем в ёмкость, туда же соль, сахар, чеснок, масло, уксус.
4. Хорошенько нужно все перемешать и оставить настояться в холодном месте на протяжении трёх часов. Огурчики отдадут сок, который и будет нашей заливкой салата.
5. В тот момент, пока огурчики отдыхают в прохладном месте, подготовим баночки, предварительно вымыв их и обдав кипятком.
6. В подготовленную баночку на донышко отправляем чесночок, зелень и перчик горошком.
7. После того как огурчики постояли и баночки подготовлены, выкладываем в них под самый ободок емкости салат и закатываем. Закрутки с таким салатом хранятся только в холодном месте.

 

Рецепт № 2. В горячем маринаде без стерилизации

 

Список необходимых продуктов:

• Огурчики – 2,5 килограмма;-
• Сахарный песок – 75 грамм;-
• Семена укропа, перец черный горошком, лаврушка;
• Лук репчатый – 400 грамм;
• Уксус – 100 мл;
• Соль поваренная – 1 столовая ложка.

 

 

Процесс приготовления:

1. Огурчики нарезаем колечками, лучок репчатый режим полукольцами, в объёмной посуде смешиваем два ингредиента и оставляем ненадолго до того момента, пока огурчики не пустят сок.
2. В полученную смесь добавляем все остальные ингредиенты: соль, перец, сахар, зелень.
3. Полученную заготовку салата необходимо поставить на огонь и дождаться, пока она закипит (огонь должен быть небольшой).
4. В тот момент, пока салат еще не закипает, подготовьте баночки.
5. Постепенно огурчики поменяют цвет и станут темно — зелеными, это говорит о том, что салат готов, его можно раскладывать по банкам и закатывать.
6. Баночки закрутить и перевернуть, укутав в одеяло. Спустя несколько часов отправляем заготовки на хранение в прохладное место.

Рецепт № 3. Салат с луком

Этот вариант салата очень просто готовится, и он необычайно вкусен, но именно простота и является его изюминкой.

 

Вот, что потребуется:

• Огурчики – 4 килограмма;
• Поваренная соль – 3,5 ложки;
• Лучок репчатый – 1 килограмм;
• Уксус – 250 мл;
• Укропчик – 300 грамм;
• Сахарный песок – 3 столовых ложки.

 

Процесс приготовления:

1. Огурчики и лук нарезать колечками.
2. Укропчик нарезать как можно мельче.
3. Соединяем огурчики, лук и укропчик в глубокой ёмкости, затем нужно добавить все остальные ингредиенты: соль, сахар, постное масло, уксус, после чего поставить емкость на медленный огонь. Ждем, пока салат закипит и поменяет цвет.
4. Подготовить баночки и крышки.
5. Приготовленный салатик разложить по баночкам и закатать.
6. Рекомендуется банки хорошо укутать и отложить на несколько часов.

Рецепт № 4. Салатик с горчице

Этот салат получается остреньким на вкус. В рецепте можно использовать семена горчицы, в можно и порошок горчицы. Для этого салатика можно взять даже переросшие плоды огурчиков.

 

Ингредиенты:

• Плоды огурцов – 4 килограмма;
• Чесночок – 2 головки;
• Горчица порошок – 1 столовая ложка с горкой;
• Сахарный песок – 1 стакан;
• Масло растительное – 200 мл;
• Перец черный – 2 столовые ложки;
• Уксус – 200мл;
• Петрушка зеленная – 1 пучок.

 

Процесс приготовления:

1. Огурчики можно нарезать полукольцами, но также вкусно, если нарезка — четвертинка пополам.
2. Петрушку и чеснок измельчить.
3. Огурчики, растительное маслице, уксус, соль, сахарный песок, перчик и горчичный порошок укладываем в ёмкость, перемешиваем, оставляем на несколько часов, огурчики должны отдать сок.
4. Ёмкость ставим на медленный огонь, после того как салатик закипел, варить 15 минут. Как только огурчики изменили цвет, сразу же разложить по баночкам (предварительно подготовленные) под самый верх. В случае если жидкости будет мало, можно добавить еще растительного масла.

Рецепт № 5. Салат с морковью

 

Список необходимых продуктов:

• Огурчики – 2,5 килограмма;
• Морковь — 1 килограмм;
• Репчатый лучок – 1 килограмм;
• Чесночок – 1,5 головки;
• Семена укропа, лаврушка, перец горошком: черный и душистый.

Для приготовления соуса:

• 1,5 литра проточной воды;
• Уксус 125 мл;
• Соль поваренная – 3 столовых ложки;
• Сахарный песок – 150 грамм;
• Перец горький – 1 стручок.

 

Процесс приготовления:

1. Огурчики нарезаем кружочками, лук полукольцами, морковь измельчаем на крупной терке, очень интересно получается, если применять терку для морковки по-корейски.
2. Чесночок нарезать пластиночками.
3. Подготовить баночки, на дно каждой кладем чеснок, перчик, лаврушку и семена укропа.
4. Салат выкладываем слоями, толщина каждого слоя приблизительно один сантиметр: лук, морковь, огурчики укладываем толщиной два сантиметра. Каждый слой немножко утрамбовываем.
5. Закипевшим маринадом заливаем салатик и закатываем, отправляем стерилизоваться примерно по 30 минут каждую баночку, если этого не сделать, то заготовки нужно употребить очень быстро.

Как едим этот салат?

1. Сливаем жидкость.
2. Заправляем растительным маслом.
3. Подаем к столу.

Рецепт № 6. В томатном маринаде

Огурчики и помидоры всегда отлично сочетались. Салатик из огурчиков в томатном маринаде прост и вкусен. Вот что потребуется для приготовления закуски:

 

• Огурчики – 4,5 кг;
• Томатная паста – 1 литр;
• Чесночок – 250 грамм;
• Перец горошком – 10 штук;
• Лаврушка – 2 штуки;
• Сахарный песок – 1,5 стакана;
• Соль поваренная – 2 столовых ложки;
• Уксус – 1 стакан;
• Постное масло – 1 стакан;
• Болгарский перчик — 2 штуки;
• Петрушка – 1 пучок.

 

Процесс приготовления:
1. Огурчики помыть и залить на несколько часов прохладной водой.
2. Затем нарезаем плоды огурцов колечками, перец болгарский соломкой, чесночок давим, петрушку очень мелко шинкуем.
3. Полученную заготовку салатика смешиваем с томатной пастой.
4. Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем очень тщательно, и отправляем на медленный огонь.
5. После того как салатик закипел, нужно проварить двадцать минут.
6. Заранее подготавливаем баночки, проваренный салат необходимо разложить до самого верха и закатать.
7. Укутать в одеяло на пару часов.

Рецепт № 7. Салат с помидорами

Этот салатик подарит вкус хрустящего огурчика и бархатного помидора. Благодаря этой закуске, зимой в доме появляется настоящая летняя атмосфера.

 

Список продуктов:

• Помидоры – 2 килограмма;
• Огурчики — 2 килограмма;
• Болгарский перец — 0,5 килограмма;
• Лук репчатый – 0,5 килограмма (можно «Шалот»)
• Растительное масло – 350 грамм;
• Перец горошком, семена укропа, семена горчицы;
• Чесночок — 2 головки.

Маринад: 

• Соль — 3 ст. л.,
• сахар – 1,5 стакана,
• уксус – 0,5 стакана,
• вода проточная – 1,5 литра

 

 

Процесс приготовления:

1. Плоды помидоров и огурчиков вымыть и нарезать кольцами.
2. Лучок начистить и покрошить кольцами.
3. Перец почистить от семян и порезать кольцами.
4. Банки предварительно подготовить, на дно каждой выкладываем чеснок – 1 зубчик, семена укропа -1/4 чайной ложки, семена горчицы 1/4 чайной ложки.
5. Все овощи укладываем в банку слоями, очередность овощей не имеет значения, главное, чтобы верхний слой был не из томатов.
6. Прокипятить кисло-сладкий маринад и залить баночки.
7. Закатываем и стерилизуем, если хочется, чтобы салат долго хранился.
8. На дно кастрюльки для стерилизации нужно положить тряпочку, затем опускаем баночку, а после того как вода в кастрюле закипит, уменьшаем огонь и оставляем на тридцать минут.

Рецепт № 8. В заправке кетчупа «Чили»

Этот салатик получается сладко — кислым с островатым послевкусием. Для этого салатика можно взять корнишоны. Вот что потребуется, чтобы сделать заготовку:

 

 

• Плоды огурчиков – 4 килограмма;
• Чесночок – 2 головки;
• Кетчуп Чили – 2 упаковки;
• Сахарный песок – 1 стакан;
• Перец горошком;
• Уксус – 200мл;
• Вода – 1,5 литра;
• Соль – 2 столовых ложки;
• Листочки хрена;
• Укроп зонтиками.

 

Процесс приготовления:

1. Огурчики по желанию можно нарезать полукольцами, но нарезка четвертинками пополам получается очень хрустящей.
2. Чесночок очистить, разделить на зубчики.
3. Подготовленные баночки наполнить: на дно листочек хрена, зонтик укропа, чесночок, 5 горошин перца. Затем наполняем огурчиками.
4. Два раза каждую баночку наполняем кипятком, тем самым прогревая плоды огурцов.
5. Прокипятить маринад из воды, уксуса, кетчупа «Чили», соли поваренной, сахарного песка, уксуса, лаврового листа.
6. Третий раз заливаем огурчики маринадом. Закатываем и укутываем в одеяло на пять-шесть часов.

Рецепт № 9. С ягодами красной смородины

Этот салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» — вкусный и очень оригинальный, легок в приготовлении, но по составляющим отличается от других рецептов своими компонентами, берем для него:

 

 

• Огурцы среднего размера (можно корнишоны) — 800 грамм;
• Чесночок — 3 зубчика; —
• Лучок репчатый — 2 штуки;
• Смородина красная — 1.5 стакана;
• Перец горошком – 5 штук;
• Гвоздика — 3 бутончика;
• Вода проточная — 1 литр;
• Сахарный песок – 1,5 столовые ложки;
• Соль поваренная — 2,5 столовые ложки.

 

Процесс приготовления:

1. Подготовить баночки, предварительно промыть, на дно каждой уложить специи.
2. Огурчики вымыть и утрамбовать в баночки, если плоды среднего размера, то укладываем вертикально, если маленькие — утрамбовываем поплотнее.
3. Ягоды смородины промыть и очистить от веточек, после распределяем их между огурчиками равномерно.
4. Подготовим рассол из воды, сахарного песка, соли, гвоздички, перца.
5. Заливаем рассол в баночки с огурчиками и стерилизуем десять минут. Но, конечно, можно обойтись и без стерилизации.
6. Закатываем баночки и укутываем в одеяло.

Рецепт № 10. Салат с яблоками

 

Продукты на 3-х литровую банку:

• Огурчики – 2 килограмма;
• Яблоки (кислые) — 2 штуки;
• Чесночок — 3 — 4 зубчика;
• Укроп — зонтик;
• Листочек вишни;
• Смородины – одна горсть;
• Перец душистый горошком — 12 штучек;
• Гвоздика – 6 бутончиков;
• Лавровый листок — 3 штуки;
• Сахарный песок — 5 чайных ложек;
• Соль поваренная — 4 чайные ложки;
• Уксус — 2 чайные ложки.

 

Процесс приготовления:

1.Чесночок почистить и разделить на дольки, зелень промыть.
2. В приготовленные, безупречно чистые банки складываем вымытые огурчики, перекладывая их приправами и яблочными долями (кожуру с яблок не нужно чистить).
3. Банку заливаем бурлящей водой, оставляем постоять на 20 минут, сливаем в ёмкость.
4. Кипятим эту воду, потом присоединяем к ней сахарный песок и поваренную соль. Заливаем огурцы доверху, ожидаем десять минут, сливаем рассол в кастрюлю, кипятим снова.
5. В банку наливаем две чайные ложки уксуса, заливаем бурлящим рассолом и закатываем.
6. Банки укутываем до совершенного остывания. Хранятся огурчики в прохладном месте.

Рецепт № 11. «Пальчики оближешь»

 

Список ингредиентов:

• Огурчики – 4,5 кг,
• Зелень петрушки — 1 большой пучок,
• Постное масло – 220 грамм,
• Уксус — 1 стакан,
• Соль поваренная — 80 грамм,
• Сахарный песок — 1 стакан,
• Размолотый черный перец — 1 ч. ложка с горкой,
• Чесночок — 1 головка.

 

Процесс приготовления:

1. Огурчики маленького размера промыть, удалить хвостики и носы. Плоды, которые покрупнее, разрезаем на 4 части, которые меньшего разреза — вдоль пополам.
2. Складываем переработанные огурчики в ёмкость.
3.Мелко измельчить пучок зелени петрушки и добавить к огурцам.
4. В ёмкость отправить все оставшиеся компоненты: растительное масло, столовый уксус, соль поваренную, в полученный рассол для огурчиков всыпаем стакан сахарного песка, чайную ложку молотого перца, чесночок.
5. Отставляем смесь на 4–6 часов.
6. Огурцы дадут сок, в этом соку и будет мариноваться салатик.
7. В стерилизованные баночки размером 0,5 л укладываем до верха салат из огурцов.
8. Стерилизуем двадцать пять минут, если есть время и желание.

9. Закатываем, укутываем до полного охлаждения.

Полезные советы:

1. Плоды огурчиков должны быть плотными и без повреждений.
2. При охлаждении баночек нужно избегать сквозняков, поскольку сквозняк может привести к тому, что емкость лопнет.
3. В случае, когда салатик из огурцов и томатов, нарезку лучше делать одинаковой, и плоды нужно выбирать одинаковые по созреванию.
4. При выборе зелени для салата из огурцов можно использовать базилик, который придаст салату оригинальный и новый вкус.
Важно помнить что огурцы, как и многие другие плоды, обладают полезными веществами, которые не теряют своих свойств, поэтому салаты из огурцов на зиму не только вкусные, но и очень полезные.

 

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

ТОП 4 Новогодних САЛАТОВ I ЛУЧШИЕ салаты на НОВЫЙ ГОД!

Самые популярные САЛАТЫ на Новый Год, ТОП-4 в одном видео: «Сосновые шишки», Сугробы», «Монастырская изба» и «Невеста». Рекомендую включить в новогоднее меню сразу все, так как каждый их них хорош по-своему. Перечисленные НОВОГОДНИЕ салаты не только очень ВКУСНЫЕ, но и КРАСИВЫЕ ! Так что эти ИНТЕРЕСНЫЕ салаты из простых продуктов станут настоящим украшением вашего праздничного новогоднего стола! К тому же готовить салаты одно удовольствие — легко и быстро! Рецепты просты! Подробные пошаговые видео-рецепты отдельно по каждому салату смотрите по ссылкам ниже.

Желаю всем хорошего настроения и вкусного меню на Новый Год, а так же на Рождество! Веселых праздников!!!

Ингредиенты:

• около 200 гр майонеза
• 1 луковица
• 250 копченого куриного филе
• кукурузные хлопья для украшения
• 70 гр измельченных жареных грецких орехов
• соль и черный перец по вкусу
• 5 вареных яиц
• 2-3 вареных картошки
• 1 банка консервированной кукурузы
• 150 гр копченого колбасного сыра

Ингредиенты:

• соль — по вкусу
• подсолнечное масло — 1-2 ст. л.
• укроп — 1 небольшой пучок (для украшения)
• вареный картофель — 3 шт
• лук — 1 шт
• вареные яйца — 6-7 шт
• твердый сыр — 180 гр
• майонез — 180-200 гр
• вареная морковь — 1 шт
• вареное куриное филе — 350 гр

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 гр
• 200 гр сыра
• 2-3 ст. л. майонеза
• листья салата — для украшения (по желанию)
• 4 вареных яйца
• 3 зубчика чеснока

Ингредиенты:

• плавленый сыр — 2 шт
• соль — 2 щепотки
• куриная грудка (запеченая или отварная) — 350-400 гр
• майонез — 200-250 гр
• репчатый лук — 1 шт
• отварной картофель — 3-4 шт
• вареные яйца — 5 шт

Для маринада:

• крутой кипяток — 100-150 мл
• 9% уксус — 2 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• соль — 0,5 ч. л.

Какие самые вкусные салаты: топ-10

Рецептов салатов существует бесчисленное множество. Их количество исчисляется сотнями, а ведь люди готовят не только по инструкциям, но еще и экспериментируют, придумывая что-то свое. И правильно, импровизация на кухне – это здорово. Но сейчас хотелось бы уделить внимание лишь некоторым популярным рецептам. Итак, топ-10 салатов, которые, по общепризнанному мнению, являются самыми вкусными.

С грибами, курицей и сыром

Можно сказать, «жульенное» сочетание, которое наверняка любимо многими. Поэтому данное блюдо и включено в топ-10 салатов. Вот какие составляющие необходимы для его приготовления:

• Филе курицы — З00 г.
• Шампиньоны или белые грибы — 200 г.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Репчатый лук — одна шт.
• Морковь — одна шт.
• Твердый сыр — 100 г, но можно больше.
• Майонез — 8 столовых ложек.
• Зеленый лук по желанию — 20 грамм.
• Немного растительного масла.

Грибы промыть, некрупно нарезать, а потом жарить 25 минут на небольшом огне. После чего надо измельчить лук и пропустить через крупную терку морковь. Обжарить все вместе до золотистого оттенка.

Куриное филе отварить, нарубить небольшими кубиками, высыпать на блюдо слоем. Покрыть небольшим количеством майонеза. Сверху натереть вареные яйца. На этот слой выложить луково-морковную поджарку, снова покрыть майонезом. Следующим будет слой из грибов. И финальный штрих – посыпать тертым сыром. По желанию можно украсить мелко нарубленным зеленым луком.

Свинина по-королевски

Это изысканное блюдо тоже стоит включить в топ-10 салатов. Для его приготовления понадобится:

• Свиное вареное филе — З00 г.
• Отварная картошка — три клубня.
• Лук — одна штука.
• Грецкие орехи — 50 г.
• Чернослив — 70 г.
• Сыр — 200 г.
• Майонез — З00 г.

Сначала нужно на 20 минут замочить в горячей воде чернослив. Потом мелко нарезать его, а также репчатый рук, мясо и картофель. Что дальше? Процесс маринования лука! Нужно засыпать его сахаром (1/З ст. л) и сбрызнуть уксусом.

Затем можно делать слои, каждый из которых смазывают майонезом. B первый выкладывают картофель. Bo второй – лук и мясо. B третий – чернослив, который посыпают орехами. Четвертый слой составляют тертые яйца. A пятый – сыр.

Это блюдо входит в топ-10 лучших рецептов салатов благодаря своей сытности, оригинальности, питательности и пикантности.

«Морская царица»

Этот кулинарный шедевр однозначно оценят любители морепродуктов. Нужны следующие ингредиенты:

• Кальмары — 1 кг.
• Сыр — З00 г.
• Лососевая икра — 100 г.
• Яйца — 4 штуки.
• Картофель — З штуки.
• Майонез — З00 г.

Сваренные кальмары нужно нарезать соломкой. Потом пропустить через терку картофель, сыр и яйца. Но по отдельности, смешивать их не надо. Потому что выкладывать ингредиенты нужно слоями.

Сначала идут кальмары. Потом икра. Затем картофель и российский сыр. После снова икра. Потом опять кальмары. Затем яйца и, наконец, икра. Получается 8 слоев. Каждый из них, за исключением икорных, надо смазывать майонезом.

По окончании приготовления салат нужно поставить в холодильник, чтобы он пропитался.

С ананасами

В топ-10 рецептов салатов стоит включить и один с добавлением фруктов. Естественно, наиболее популярный вариант – это ананас. Сочный не приторный фрукт с тропическим ароматом любят многие. И вот какие продукты нужны для приготовления очень вкусного салата:

• Полкилограмма отварного куриного филе.
• Четыре луковицы.
• Шесть яиц.
• Банка маринованных шампиньонов.
• Две картофелины.
• Около двухсот грамм сыра.
• Банка ананасов.
• Пачка майонеза.

Филе нужно мелко порезать. То же самое сделать и c луком, после чего замариновать сахаром и уксусом, как в рецепте салата со свининой. Яйца, картофель и сыр потереть по отдельности. Порезать слайсами грибы.

Выкладывать слоями: лук, филе, картофель, грибы, яйца, сыр. Последний – нарезанные кубиками ананасы. Bce слои смазать майонезом, кроме верхнего и шампиньонов.

Деликатес в сырном блюде

Этот оригинальный салат в топ-10 просто не может не войти. Он вкусный, красивый и необычный. Идеально для праздника, гостей и собственной радости. Нужны следующие ингредиенты:

• Твердый сыр — 150 г.
• Куриное филе — З50 г.
• Картофель — 4 шт.
• Киви и яблоко — по одной штуке.
• Горошек консервированный — З60 г.
• Куриные яйца — З шт.
• Морковь — 1 шт.

Самое ответственное – это приготовление «посуды». Сыр нужно натереть и высыпать на разогретую сковородку. Когда он расплавится, то его нужно снять лопаткой и переложить на перевернутую банку. Отправить ee в холодное место, чтобы сыр застыл.

B то время необходимо мелко нарубить филе, вареную картошку и морковь, натереть яйца. Фрукты нарезать небольшими кубиками. Bce перемешать, добавить горошек, заправить майонезом. Вот и все! После этого можно раскладывать салат по сырным тарелкам, которые надо предварительно аккуратно снять с банок.

«Обжорка»

Под таким говорящим названием известно блюдо, которое тоже стоит включить в топ-10 лучших салатов. Ведь многие люди предпочитают его оливье, a это серьезный показатель. Вот, из чего его готовят:

• Говядина — З00 г. Многие заменяют куриной печенью.
• Морковь — 2 большие штуки.
• Лук — 1 штука.
• Маринованные хрустящие огурцы — 200 г.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Растительное масло.
• Майонез, перец и соль по вкусу.

Мясо нужно сварить в слегка соленой воде. Остудить и нарезать соломкой. Затем разделить лук напополам и очень тонко нарезать полукольцами. Морковку очистить, пропустить через самую мелкую терку. Стружка должна получиться максимально тоненькой.

B сковородке разогреть немного масла и поджарить лук до полупрозрачности. Хватит 3-5 минут. Отдельно пожарить морковь. Не нужно держать ее на огне больше 7 минут, ведь она не должна получиться слишком мягкой. Потом надо нарезать огурцы. Должна получиться длинная и тонкая соломка.

Заключительный этап – сбор салата. Bce ингредиенты надо смешать. Заправить майонезом, предварительно соединенным c давленым чесноком. Посолить, поперчить, дать настояться. Bce! Приготовленное блюдо, по входящему в топ-10 рецепту самых вкусных салатов, готово!

«Цезарь» с беконом

C этим блюдом точно знакомы многие. Его обожают за взрывное сочетание сытных ингредиентов и сочных овощей, нежные хрустящие гренки и, конечно же, за пряный соус. Вот что нужно для приготовления «Цезаря», входящего в топ-10 вкусных салатов:

• Бекон — 200 г.
• Куриное яйцо — 6 шт.
• Белый хлеб — 6 кусочков.
• Салат высшего сорта, несколько листьев.
• Твердый сыр (желательно пармезан) — 50 г.
• Помидоры черри — 10 штук.
• Чеснок — 2 зубца.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Зелень.
• Заправка: майонез (6 ст. л.), лимонный сок (З ст. л.), вустерский соус (1 ст. л.).

Яйца сварить вкрутую. Из хлеба высушить сухарики – нарезать его на кубики, подсолить, отправить в духовку. Или можно поджарить на небольшом количестве оливкового масла.

Бекон пожарить до появления хрустящей корочки, сыр натереть.

Ha блюдо выложить предварительно порванные листья салата. Присыпать сыром, собрать в пышную горку. Выложить порезанные маленькими дольками яйца и помидоры, жареный бекон. Полить заправкой из вустерского соуса, тщательно перемешанного с лимонным соком и майонезом. Посыпать сухариками и сыром.

Кстати, вустерский соус можно сделать самостоятельно. Самый простой вариант подразумевает тщательное взбивание до однородной массы майонеза, давленого чеснока, воды и 1-2 анчоусов.

С копченой грудкой

Составляя топ-10 рецептов салатов, нельзя обойти вниманием это блюдо. Многие люди обожают копчености, и сложно поспорить с тем, что кулинарные шедевры c добавлением дымной грудки поистине вкусны. Вариаций много, но сейчас речь пойдет лишь об одном. Понадобится:

• Копченая грудка — 200 г.
• Сыр фета — 100 г.
• Помидоры черри — 8 шт.
• Черный хлеб — З кусочка.
• Сок лимона и оливковое масло — по 1 ст. л.
• Листовой салат — один пучок.
• Немного растительного масла, соли и перца.

Хлебные ломтики надо нарубить маленькими кубиками и оставить их выложенными на пергаменте. Часа три они должны полежать при комнатной температуре. Потом понадобится обжарить кубики на политой растительным маслом сковороде.

Черри разрезать пополам. Салат порвать вручную. Грудку разобрать на небольшие кусочки. Bce смешать и добавить покрошенный сыр фета. Полить сверху смесью из оливкового масла, лимонного сока, перца и соли. Подавать к столу сразу.

C семгой

B топ-10 самых вкусных салатов следует включить и тот, который известен под красивым названием «Портофино». Для приготовления двух порций потребуется:

• Слабосоленая семга — 70 г.
• Маринованные шампиньоны — 70 г.
• Красный сладкий перец — 70 г.
• Свежие хрустящие огурцы — 70 г.
• Листья салата — 100 г.
• Лимонный сок и оливковое масло — по 1 ст. л.
• Твердый сыр — З0 г.
• Красный лук — 1 штука.

Процесс займет 15 минут. Перец и огурец нужно нарезать соломкой, a лук – полукольцами. После этого овощи смешать и заправить солью c перцем, если есть желание. Добавить порезанные напополам грибы. Полить смешанным c лимонным соком маслом, перемешать. Выложить все на салатные листья, добавить поверх овощей полоски семги и присыпать тертым сыром.

Этот салат в топ-10 лучших рецептов входит однозначно, так как он визуально привлекательный, быстро готовится, отличается приятным ароматом, a еще является сытным, вкусным, но и легким в то же время.

Мексиканский

Хочется попробовать нестандартное блюдо? Тогда стоит приготовить мексиканский салат. В топ-10 новое для многих блюдо точно должно войти. Понадобится много ингредиентов. Ha 4 порции:

• Тортилья — 4 штуки.
• Консервированная кукуруза — 200 г.
• Средних размеров помидоры — 4 штуки.
• Один красный лук.
• 4 салатных листа.
• Руккола — 20 г.
• Половина пучка кориандра.
• По 1 ч. л. тмина и винного уксуса.
• Половинка лайма.
• Оливковое масло — 5 ст. л.
• По вкусу черный молотый перец и сахар.
• Любое мясо — 150 г.
• Авокадо — 1 шт.
• Перчик чили.

Из лепешек нужно сделать тарелки для салата – поместить их на любую пиалу или миску, после чего на 10 минут отправить в духовку, разогретую до 200 °C.

Следующий шаг – приготовление соуса. Нужно в отдельной посуде соединить сок лайма, тмин, сахар, перец, соль, винный уксус, мелко нарубленный чили. Приправить маслом. Тщательно все перемешать.

Потом надо порубить салатные листья, лук, помидоры. Авокадо нарезать ломтиками, предварительно избавив его от косточки.

Мясо посолить и поперчить, обжарить на сковороде. Потом завернуть в фольгу и оставить на какое-то время. Так оно пропитается собственным соком.

Потом можно смешивать ингредиенты. Получившийся салат выложить в тарелки из лепешек. Сверху добавить порезанное на ломтики мясо. Получится пряный салат c легкой остротой и богатой палитрой вкусов, который однозначно придется по душе гурманам.

Знаменитая «еврейская» закуска

Выше был перечислен топ-10 праздничных салатов, которые подойдут, в принципе, и для любого другого дня. Что же «еврейская» закуска? Это максимально простое, но многими обожаемое блюдо, потому o нем нельзя не сказать в отдельности. Готовится из следующих ингредиентов:

• 2 плавленых сливочных сырка.
• 2 яйца.
• Немного майонеза.
• З чесночных зубчика.
• По щепотке молотого перца и соли.

Чеснок надо пропустить через пресс. Отварные яйца натереть, охлажденные плавленые сырки – тоже. Соединить все ингредиенты, приправить майонезом. Тщательно вымешать.

Получившуюся закуску можно есть c тостами, помидорами или накладывать в тарталетки.

«Гнездо глухаря»

Напоследок стоит рассказать про еще один рецепт, не вошедший в топ-10 салатов с фото. «Гнездо глухаря» — интересное блюдо, и сложно с этим поспорить, если взглянуть на представленное выше изображение.

Хотя готовят его из простейших продуктов. Внутри «гнезда» — куриное мясо, вареные яйца, тертый сыр, огурцы. Нужно просто все вместе смешать и приправить майонезом.

Ключевой момент – оформление салата. Чтобы сделать гнездо, нужно через мелкую терку пропустить сырой картофель, тщательно его промыть и просушить и отправить в кипящее в сотейнике масло. Как только соломка поджарится, нужно выложить ee на бумажное полотенце, которое вберет лишний жир.

Оформив гнездо, сверху нужно выложить «яйца». Сделать их просто. Настоящие вареные яйца нужно потереть и тщательно размять в мисочке. Добавить мелко нарубленный укроп для аромата, заправить майонезом. Получится пластичная масса, и из нее потребуется сформировать яйца, которые украсят «гнездо». Вкусно, оригинально и красиво!

Разумеется, есть еще множество других рецептов вкусных блюд. Вкусы у всех разные, и нельзя со стопроцентной уверенностью утверждать, что вышеперечисленное придется по душе абсолютно каждому. Ho хоть раз стоит попробовать приготовить какой-нибудь из этих салатов.

Вполне возможно, что блюдо станет любимым. Ведь многие ценители вкусной еды уже заменили такие привычные закуски, как оливье и крабовый, на более интересные и нетрадиционные салаты. Что самое интересное — многие из них готовятся даже быстрее.

Есть масса вариантов с добавлением чипсов, сухариков, фруктов, ягод, орешков, бобов, йогурта, семечек, мака, имбиря… Как уже говорилось ранее, рецепты исчисляются сотнями. И не нужно бояться импровизировать. Главное – знать, что сочетается, а что нет.

5 лучших салатов, которые нравятся мужчинам

В преддверии февральских праздников, Дня Валентина и 23 февраля, имеет смысл продумать, чем вы будете угощать своего любимого. Всем известно, что мужчины любят мясо во всех его видах. ХОЧУ выбрал пять очень вкусных салатов, основным ингредиентом которых является этот продукт. Уверены, мужчины оценят эти блюда по достоинству!

 

Сытно и вкусно мужчина хотел быть ужинать не только по праздникам, но и в любой другой день. Девушки, не забывайте об этом!

 

Салат «Мужской» 

 

 

Ингредиенты:

 

500 г постной свинины

3 небольшие луковицы

3 небольших соленых огурца

3 картофелины

4 вареных яйца

200 г твердого сыра

2 пакета майонеза

 

Приготовление: отварите мясо и нарежьте его кубиками. Разделите мясо на две части. Одну часть мяса выложите на блюдо и смажьте майонезом. Мелко нарежьте лук и замочите в холодной воде на 15 минут. Слейте воду, выложите лук поверх мяса и смажьте майонезом. Картофель отварите, почистите, натрите на крупной терке. Положите поверх лука и смажьте майонезом. Мелко нарежьте огурцы или же натрите на терке. Выложите на картофель. На огурцы положите вторую часть мяса и смажьте майонезом. Натрите яичные белки и сыр на терку. Выложите сначала яйца на мясо, затем сыр. Смажьте майонезом. Сверху украсьте салат свежим огурцом и зеленью.

 

Салат из ветчины «Мужская мечта»

 

 

Ингредиенты:

 

200 г ветчины

200 г куриного филе

200 г маринованных опят

2 яйца

100 г салатного лука

соль, перец

майонез

помидор и листья салата для украшения

 

Приготовление: куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками. В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.

Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить. На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.

 

Салат «Семга на шубе» 

 

 

В этом рецепте нет мяса, зато есть красная рыба!

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Жаркое в горшочках: 5 лучших рецептов

 

Ингредиенты: 

 

300г филе малосольной семги 

1-2 луковицы 

2 вареных яйца 

1 отваренная крупная морковка 

2 отваренных свеклы 

2 отваренных картофелины 

100-200г майонеза 

зелень по желанию и вкусу 

 

Приготовление: все овощи натереть на крупной терке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на терке. В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом. На самый верх выложить семгу, нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо. 

 

Салат «Максим» 

 

 

Ингредиенты: 

 

2-3 вареных куриных окорочка 

1 баночка консервированных шампиньонов 

3-4 луковицы 

3-4 соленых огурца 

100 г майонеза 

растительное масло для жарки

 

Приготовление: у окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками. Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном  масле, добавить грибы, еще немного обжарить. Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать. 

 

Салат «Обжорка»

 

 

Ингредиенты:

 

1 банка консервированной фасоли ( только не в томате)

2 помидора

50 г петрушки

50 г копченой колбасы

50 г сыра

2 ст. ложки майонеза

 

Приготовление: колбасу нарезать соломкой, сыр потереть на мелкой терке, помидоры нарезать кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешать и заправить майонезом. 

Источник: ХОЧУ

Салаты из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»: самые вкусные рецепты

Летом и осенью мы заготавливаем много соленых, маринованных огурцов впрок. Не последнее место занимают салаты из огурцов на зиму «Пальчики оближешь», самые вкусные рецепты которых я хочу Вам предложить. Их можно приготовить из минимума продуктов или использовать больший набор овощей, фруктов, приправ.

Внимание! В рецептах используется рюмка —  это 100 г стопка. Стакан — 250 г граненый.

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» без стерилизации с луком

Салат из огурцов с луком готовится на зиму из минимума продуктов, без стерилизации, но вкус — пальчики оближешь.

Подготовим:

• 2 килограмма корнишонов
• 300 грамм крымского лука
• средний пучок молодого укропа
• четверть рюмки каменной соли
• треть граненой рюмки сахара
• граненая рюмка уксуса
• неполный стакан масла
• смесь перцев горошком
• маленький перчик чили

Как делать:

Берем твердые огурчики маленьких размеров. Вымытые и очищенные овощи нарезаем тонкими колечками, не толще половины сантиметра. Зелень укропа измельчаем.

Подготовленные продукты складываем в эмалированную посуду, добавляем оставшиеся по списку ингредиенты.

Тщательно, но аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой. Настаиваем четыре часа, перемешивая каждый час.

Ароматную смесь на маленьком огне тушим семь минут. Помещаем в подходящую тару, завинчиваем железные крышки, укрываем до охлаждения.

Пикантный салат на зиму с огурчиками и горчицей

Хочу предложить лучшие рецепты закусок с горчицей, какие мы заготавливаем ежегодно. Эти заготовки проверенные временем.

Подготовим:

• 2 килограмма средних огурчиков
• 40 грамм мелкого сахара
• полторы рюмки граненые масла
• половина граненой рюмки уксуса
• 30 граммов каменной крупной соли
• 2 кофейные ложечки горчицы в порошке
• 3 крупных зубка чеснока измельчить
• кофейная ложечка перца

Простой рецепт приготовления:

Крепкие, хрустящие огурчики разрезаем пополам. Каждую половинку разделяем на четвертинки, смешиваем с остальными продуктами.

Выдерживаем три часа. Раскладываем смесь с горчицей по банкам с образовавшимся соком. Полулитровую тару стерилизуем пять минут.

После закатки остывшая консервация выносится на хранение.

Самый вкусный рецепт с горчицей и болгарским перцем

Набор продуктов:

• 2 килограмма больших огурцов с мелкими семечками
• 3 штуки крупного, болгарского перца оранжевого цвета
• половинка небольшого острого перца
• 1,5 десертные ложки семян горчицы
• 7 мелких зубков чеснока
• граненая рюмка сахара
• 0,5 стакана рафинированного масла
• неполная рюмка уксуса
• треть граненой рюмки каменной соли
• кофейная ложечка перца

Приготовление:

Вымоченные огурцы шинкуем удобными брусочками. Перчик нарезаем средней соломкой, горький тонкими колечками. Чеснок выдавливаем. Все перемешиваем с оставшимися продуктами. Выдерживаем три часа, часто мешая смесь.

На заметку! Вкусовые приправы можно регулировать по своему вкусу.

По истечении времени заготовку можно разложить по стерильным баночкам и отправить стерилизовать на пятнадцать минут.

Закуска закупоривается, укрывается, остывает в течение суток. Маринованные овощи отправляем в погреб.

Салат из резаных огурцов с чесноком в банках

Эту закуску из резаных огурцов я заготавливаю для немедленного употребления и на зиму в банках.

Берем:

• 4 килограмма пупырчатых огурцов любого размера
• 4 головки молодого чеснока
• 3/4 граненой рюмки соли
• половина граненой рюмки мелкого сахара
• 2 граненые рюмки уксуса
• граненый стакан масла
• 2 кофейные ложечки перца

Приготовление закатки:

Плоды моем, нарезаем удобными кусочками. Я режу по-разному: пластинками, половинками или четвертинками. Все зависит от величины плодов. Очищенный чеснок обязательно мелко нарезаю ножом, а не выдавливаю.

Все продукты смешиваю, даю постоять пару часов. Пока салат настаивается, готовлю тару для консервирования.

На заметку! Если планируете съесть закуску быстро, то поставьте ее в холодильник без тепловой обработки и герметизации.

Смесь с чесноком и приправами раскладываем в тару. Стерилизуем пятнадцать минут. Завинчиваем соленья.

Вкусный салат на зиму из помидоров, огурцов и болгарского перца

Это самый вкусный рецепт овощной консервы без стерилизации. Закуску будем заготавливать в банках объемом один литр.

Берем:

• 5 килограмм маленьких огурцов
• 2 килограмма розовых помидор
• 8 штук сладкого желтого перца
• большой горький перец
• 3 головки молодого чеснока
• неполный стакан сахара
• 60 грамм соли
• неполный стакан уксуса

Приступаем к процессу приготовления:

Огурцы нарезаем пластинами, перец и помидоры кубиком. Мелко режем жгучий перчик.

Овощной микс без огурцов, помещаем в посуду, выдавливаем чеснок, солим, всыпаем сахар, льем уксус. Размешиваем, тушим пятнадцать минут. Закладываем огурцы, варим еще пятнадцать минут.

Салат из овощей распределяем по стерильным баночкам. Закатываем. Консервация должна остыть под теплым одеялом. После заготовка выносится в прохладную кладовую. Для более подробного ознакомления, предлагаю просмотреть видео-рецепт приготовления салата из огурцов на зиму.

На заметку! Любой рецепт можно приготовить с лимонной кислотой вместо уксуса.

Салат из перезревших огурцов на зиму – вкусный рецепт, ну просто пальчики оближешь!

Можно закрыть на зиму не сложный в приготовлении салат из перезревших огурцов с луком, рецепт просто пальчики оближешь.

Нужные составляющие:

• 3 килограмма перезревших огурцов
• 800 грамм крымского лука
• пучок молодого укропа
• пол рюмки сахара
• половина граненой рюмки соли
• 1/4 стакана масла
• такое же количество уксуса

Как готовить салат из переросших огурцов:

Небольшие луковицы шинкуем кольцами. Огурцы порежем четвертинками. Измельчаем укроп. К плодам отправляем зелень с луком и растительным маслом. Смесь соединяем с солью и сахаром.

Тушим двадцать минут, заливаем уксус. Распределяем по баночкам. Закупориваем. Закуска из перезревших огурцов готова.

Салат ассорти на зиму из огурцов, помидоров, перца и капусты

Своим лучшим рецептом замечательной заготовки салата из огурцов с различными овощами на зиму в банках со мной поделилась моя подруга. Овощное ассорти порадует вас своим вкусом.

Берем:

• 900 грамм средних огурцов
• килограмм розовых помидоров
• килограмм оранжевого болгарского перца
• килограммовая головка капусты
• жгучий перец
• 0,5 килограмма лука средней величины
• маленький пучок кудрявой петрушки
• 200 граммов мелкого сахара
• соль
• треть рюмки масла на банку
• уксуса вполовину меньше
• горошины перца

Как делать:

Очищенный болгарский перец режем полукольцами, лук соломкой, томаты небольшими дольками. Капусту измельчаем шинковкой. Измельчаем жгучий перец с зеленью. Полученные продукты перекладываем в таз, присыпаем солью, сахаром, хорошо перемешиваем.

Острый салат распределяем по баночкам, добавляем масло, перец. Протяженность стерилизации двадцать пять минут. Льем уксус. Завинчиваем. Остывшие закрутки относим в место хранения.

Салат «Охотничий» с огурцами на зиму: рецепт без стерилизации

Еще одна замечательная заготовка порадует всю семью зимой. Готовить такую закуску в домашних условиях не сложно.

Нам понадобится:

• килограмм хорошо вызревших помидоров
• 1,5 килограмма плотной белокочанной капусты
• килограмм крупной морковки
• 250 миллилитров масла
• килограмм красного лука
• один килограмм пупырчатых огурцов
• полторы рюмки уксуса
• 80 грамм соли
• 50 грамм мелкозернистого сахара

Как сделать:

С хорошо вызревших томатов необходимо снять шкурку. Чтобы этот процесс не занял много времени, помидоры на несколько секунд погружаем в кипяток, а потом ополаскиваем в холодной воде. После такой процедуры не составит труда быстро снять кожицу.

Очищенные томаты нарезаем крупными кусочками.

Снимаем с капусты подпорченные листья. Чтобы удобнее было нарезать, головку делим на несколько частей. Мелко шинкуем.

Свежие огурчики и репчатый лучок режем тонкими полукольцами либо четвертинками. Очищенную, вымытую морковь натираем при помощи корейской терки.

Овощные заготовки с подсолнечным маслом помещаем в объемную емкость для варки.

При медленном нагревании даем смеси закипеть. В овощной салат всыпаем соль и сахар. Готовим смесь полчаса, по окончанию выливаем уксус. Продлеваем варку с уксусом на некоторое время.

Охотничий салатик распределяем по баночкам. Герметично закручиваем.

Выберете самые вкусные рецепты салатов из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» и заготовьте вдоволь. Делая новые соленья, вы сможете, пользуясь личным опытом, найти и записать для себя золотые рецепты на ваш вкус.

Архивы Вкусные простые рецепты салатов с фото

Рецепты салатов с мясомРецепт салата из поджаренной кукурузы и курицы

03.08.202152

2 порции 5 минут на приготовление и 10 минут на приготовление 391 калория / порция Здоровый Советуем — эко пищевая упаковка —

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктамиРецепт слоеного салата из курицы и картофеля

02.08.2021177

Слоеные салаты-это простой способ произвести большое впечатление этим летом, и самое замечательное в них то, что вы можете легко съесть их на ходу.

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктамиРецепт средиземноморского салата орзо

02.08.202166

  Этот сытный салат из пасты наполнен ароматами мёда: жареные с чесноком кабачки, сладкие детские помидоры, сочный лимон и ароматный базилик.

Вкусные простые рецепты салатов с фотоСалаты из авокадо: 21 рецепт

02.07.2021129

Салаты с авокадо Любой салат – это творчество. И можно придумать бессчётное количество рецептов с авокадо. Только делать это надо корректно, 

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктамиСеледка под шубой без картошки

30.12.2020508

Рецепт селедки под шубой без картошки Селдь под шубой с гранатом Ингредиенты на 1 порцию: Время приготовления: 30 мин Вес состава: 100 

ПраздничныеСалат с говядиной и пекинской капустой

09.10.2020204

Этот салатик можно готовить на каждый день или подать к праздничному столу. ОН сытный, легкий и невероятно вкусный. Также блюдо понравится тем, кто придерживается

ПраздничныеЗакуска «Снежки» — прекрасное блюдо к праздничному столу

09.10.2020202

Закуска «Снежки» довольно эффектно смотрится и станет настоящим украшением вашего праздничного стола. А приготовить ее сможет даже неопытный кулинар.

ПраздничныеЭффектный салат с курицей: подаем в тарелках из ананаса!

09.10.2020203

Хочу предложить вам красивый и эффектный салат в половинках ананаса, который можно подать для романтического ужина. Были времена, когда я устраивала своему

ПраздничныеНовогодний салат «Мышки на плотах»

09.10.2020145

Не знаете, что подать к новогоднему столу? Попробуйте приготовить вот такой салатик. Он невероятно простой и потрясающе вкусный. А декор придаст ему праздничный

ПраздничныеВкусный салат «Анютка» для любого застолья: просто и быстро

09.10.2020200

На днях искала рецепты закусок, подготавливаюсь к Новому году – хочу что-то новенькое приготовить, а то уже все приелось. Хотя многие салаты, наверное

рецепты с фото, новые, лучшие – Рецепты с фото

Уже совсем немного осталось до начала праздника, но еще есть время, чтобы определиться с праздничным меню. Предлагаем посмотреть подборку самых вкусных салатов на Новый год 2021. Совершенно новые рецепты с пошаговыми фото, на которых можно увидеть, как красиво и оригинально выглядят блюда.

Совершенство

Очень вкусное и сытное блюдо на основе говяжьей печени, хотя можно использовать и куриную, тем более что она немного нежнее по консистенции.

Ингредиенты:

• печень – 500 г;
• лук – 1 головка;
• морковь – 2 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• сыр – 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 100 мл;
• соль, специи.

Приготовление:

1. Говяжью печень отвариваем в соленой воде, когда остынет, натираем на крупной терке. Можно перекрутить ее через мясорубку.
   Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком, чтобы ушла горечь. По желанию добавляем уксус, тогда лук выйдет маринованный.
2. Сыр, морковь и куриные желтки натираем на мелкой терке, а белки на крупной.
3. В майонез выдавливаем чеснок через пресс и приступаем к оформлению салата. Майонез положим в целлофановый пакет и надрежем кончик, так нам будет удобнее делать сеточку после каждого слоя.
4. На блюдо ставим сервировочное кольцо, первым слоем выкладываем печень. Затем лук, который предварительно отожмем от воды.
5. Потом кладем белки, морковь, поливаем майонезом. Затем слой сыра, и, наконец, желтки.
   Снимаем кольцо и поставим в холодильник на несколько часов пропитаться.

Для справки!

Куриная печень богата витаминами и микроэлементами, ее рекомендуют включать в рацион при анемии, особенно она полезна беременным женщинам.

Букет роз

Обыкновенная, уже привычная сельдь под шубой, давно стала неотъемлемой частью праздничного стола. Оригинальная подача заставит этот самый вкусный салат заиграть своеобразными красками. Благодаря подробному рецепту с пошаговыми фото можно увидеть, как выполняется новое оформление. Такое блюдо удивит и восхитит гостей, если подать его на Новый год 2021.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• филе сельди – 250 г;
• яйцо – 2 шт.;
• свекла – 3 шт.;
• лук – 1 головка;
• майонез – 100 мл;
• сметана – 1 ст.л.;
• соль, перец по вкусу.

Для блинов:

• яйцо – 1 шт.;
• вода – 1 стакан;
• мука – 3 ст.л.;
• соль – ½ ч.л.;
• сахар — ½ ст.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Отвариваем овощи и яйца в разных емкостях, кроме лука.
2. Нарезаем все составляющие кубиками, добавляем специи и перемешиваем. Это ленивый вариант салата, его изюминка в оформлении. Одну свеклу оставляем для украшения.
3. Соединим все ингредиенты для теста и взобьем миксером. Так как в тесто уже добавлено масло, то при выпечке блинов сковороду можно не смазывать.
4. Обжариваем блины с обеих сторон, достаточно будет 5 штук.
5. Свеклу натираем на средней терке, немного солим и добавляем сметану. Все перемешиваем, любители остренького могут добавить чеснок.
6. Возьмем первый блин и намазываем его свекольной смесью, стараемся, чтобы края тоже были хорошо промазаны, затем сворачиваем его в рулет. Так, поступаем со всеми блинами.
7. Разрезаем рулеты на части, длиной 2-3 см. Берем один кусочек и надавливаем пальцем с обратной стороны, розочка готова.
8. Сделаем цветок еще другим способом, выполним надрезы с четырех сторон, создастся впечатление, что бутон немного раскрылся.
9. Пересыпаем салат в красивую емкость, затем выкладываем розы по его поверхности, чередуя распустившиеся с нераскрывшимися бутонами.
10. По периметру украшаем салат листочками от свеклы, если не удалось их достать, то используйте веточки петрушки.

Совет!

Можно сделать оранжевые цветы, для этого вместо свеклы, использовать морковь. Белые розы получим, если намажем блины творогом, смешанным со сметаной.

Мечта олигарха

Эксклюзивная новинка на праздничный стол свалит своим вкусом наповал. Ознакомившись, с рецептом с пошаговыми фото, салат сможет приготовить даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• растительное масло – 400 мл;
• лук – 2 головки;
• укроп – 1 пучок;
• яйца – 4 шт.;
• соленые огурцы – 5 шт.;
• копченая буженина – 300 г;
• кетчуп – 100 мл;
• маслины без косточек – 100 г;
• соль.

Приготовление:

1. Картофель натираем на терке для моркови по-корейски, кладем ее в дуршлаг и промываем под проточной водой. Надо выполнять процесс пока вода не станет прозрачной, чтобы ушел весь крахмал. Затем выкладываем его на полотенце.
2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раскаленном масле, до золотистой корочки. Надо взять нерафинированное масло с запахом, оно придаст особый вкус и аромат салату.
3. Буженину режем соломкой, делим его пополам, первую часть выкладываем в прозрачное блюдо.
4. Наверх кладем жареный лук.
5. Огурцы шинкуем тонкими брусочками, сольем, образовавшуюся жидкость и помещаем их на лук.
6. Выполняем сеточку из кетчупа.
7. Яйца делим пополам, затем каждую половинку еще на 3 части, выкладываем ими поверхность, по бокам салатницы желтки прислоняем к стеклу, так блюдо будет эстетичнее выглядеть.
8. Высыпаем, оставшееся мясо, а сверху слой рубленого укропа, поливаем кетчупом.
9. В казан наливаем рафинированное масло, раскаливаем его и жарим картофель во фритюре. Лучше это сделать порциями. Готовый картофель кладем сначала на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, а затем в салатницу. Во время жарки его подсаливаем. По краю блюда выкладываем маслины.

Семейное счастье

Делая подборку самых вкусных салатов на Новый год 2021, нельзя не остановиться на этом. Сочетание продуктов придают ему сочный и нежный вкус, именно таким должно быть семейное счастье. Благодаря доскональному рецепту с фото, процесс приготовления нового блюда значительно облегчится.

Ингредиенты:

• лук – 1 головка;
• белокочанная капуста – 300 г;
• яйца – 4 шт.;
• куриное филе – 250 г;
• майонез – 1 с.л.;
• йогурт – 1 ст.л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль по вкусу.

Приготовление:

• Лук нарезаем полукольцами и помещаем его в маринад. Для этого соединим 1 ст.л. воды, 1 ст.л. уксуса 9%, щепотку соли и сахара.

• Капусту мелко шинкуем, если она окажется сильно твердой, то надо ее посолить и помять руками.
• Из каждого яйца жарим блинчик, предварительно взбив его венчиком.

• Куриное филе отвариваем в соленой воде, а затем разбираем руками на волокна.
• Яичные блинчики нарезаем тонкой соломкой.

• Соединяем сметану с йогуртом, добавляем чеснок, выдавленный через пресс.
• Смешиваем все продукты, заправляем соусом и перемешиваем.

• Можно оставить салат на 1 час в холодильнике, чтобы ингредиенты впитали в себя весь аромат соуса, по желанию добавьте любимые специи.

Интересно!

В народе бытует примета, что этот салат надо приготовить на свадьбу, тогда жизнь будет долгой и счастливой.

Новинка

Необычное сочетание продуктов придает салату пикантный вкус.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 500 г;
• маринованный имбирь – 200 г;
• маслины без косточек – 200 г;
• консервированная кукуруза – 400 г;
• укроп и петрушка – по 1 пучку;
• майонез – 50 мл.

Приготовление:

1. Отварную грудку нарезаем кубиками.
2. Затем измельчаем имбирь, но сначала надо будет попробовать его на вкус, чтобы не было лишних запахов, он должен быть сочным и терпким.
3. Маслины делим на 4 части.
4. Зелень мелко шинкуем.
5. Соединяем все продукты, добавляем кукурузу, заправляем майонезом и перемешиваем.
6. Солить блюдо не надо, так как куриное филе варилось в соленой воде, к тому же присутствует маринованный имбирь, этого будет достаточно.

Дед Мороз в шоке

Совершенно новый рецепт удивит и порадует гостей своим оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• соленая форель – 180 г;
• лук-порей – 100 г;
• маринованные шампиньоны – 250 г;
• майонез – 50 мл.

Приготовление:

• Отварной картофель нарезаем кубиками, также поступаем с яйцами.

• Лук-порей шинкуем тонкими полукольцами.
• Возьмем форель слабого посола и порежем кусочками, грибы измельчим.

• Соединим все ингредиенты, добавим майонез и перемешаем.
• По желанию можно посыпать рубленой зеленью.

Мачо

Выбирая новые, лучшие салаты для меню, необходимо остановить свое внимание на этом. Его состав порадует сильную половину человечества, а благодаря оригинальному виду, он станет украшением праздничного стола на Новый год 2021. Обстоятельный рецепт с фото поможет с легкостью справиться с приготовлением.

Ингредиенты:

• филе говядины – 500 г;
• горчично-медовый соус – 50 мл;
• майонез – 50 мл;
• соленые огурцы – 5 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• грецкие орехи – 100 г.

Читайте также

Салат «Рафаэлло»

Вашему вниманию представляем рецепт салата с курицей под названием «Рафаэлло». Он выходит очень пикантным и дарит…

Приготовление:

1. Мясо отвариваем до готовности, время варки зависит от качества говядины, и нарезаем мелкими кусочками, затем выкладываем его первым слоем на плоскую тарелку. Делаем сеточку из соуса и майонеза.
2. Огурцы измельчаем и кладем вторым пластом, а сверху яичный слой.
3. Тщательно обмазываем майонезом.
4. Поверхность выкладываем половинками грецкого ореха.

Красочное ассорти

Этот салат готовится очень быстро, а его яркий вид напомнит в новогоднюю ночь о лете. Его легкость будет очень кстати, когда на столе много сытных и тяжелых блюд.

Ингредиенты:

• красный лук – 1 головка;
• болгарский перец – 1 шт.;
• черри – 200 г;
• тунец – 200 г;
• оливки – 100 г;
• маслины – 100 г;
• руккола – 1 пучок;
• оливковое масло – 50 мл;
• соль, специи.

Приготовление:

• Лук нарезаем полукольцами, а перец небольшими кусочками.

• Помидоры делим на 4 части.

• Соединяем овощи, добавляем консервированный тунец вместе с соком, маслины, оливки.
• Рукколу рвем руками, посыпаем специями и поливаем оливковым маслом.

• Свежий и сочный салат будет восприниматься, как глоток бодрящего воздуха.

Совет!

Не все люди любят рукколу, ведь она совсем недавно вошла в наш рацион, поэтому можно ее заменить любой, другой зеленью.

Красные маки

Это не только вкусный салат, но и самый красивый, когда смотришь на него в готовом виде, то кажется, что перед тобой торт. Приготовив, его на Новый год 2021 можно порадовать не только желудок, но и глаз.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г;
• маринованные шампиньоны – 200 г;
• зеленый лук – 1 пучок;
• помидоры – 3 шт.;
• соль – ½ ч.л.;
• сыр – 200 г;
• черри – 3 шт.;
• маслины, укроп, мак для украшения.

Читайте также

Приготовление:

1. Мясо отвариваем до готовности в соленой воде, затем рвем его руками на волокна и выкладываем на широкую тарелку, если есть, то можно воспользоваться сервировочным кольцом. Каждый слой салата покрываем майонезом.
2. Если куплены целые грибы, то нарезаем их кусочками, бывает, что консервированные шампиньоны продаются уже порезанными.
3. Посыпаем рубленым луком, следующий пласт, измельченные помидоры, посолим их.
4. Сверху натираем сыр на мелкой терке.
5. Черри нарежем кружочками и выложим на поверхности в форме цветка, в серединку положим половинку маслины, вокруг нее посыпаем мак, из веточек укропа сделаем стебель.
6. Для приготовления возьмем твердые сорта сыров, например, голландский или российский.

Сирень

Оригинальный и красивый салат, выполнить такое необычное оформление, возможно, если воспользоваться рецептом с пошаговыми фото. За окном зима, а на столе веточка сирени.

Ингредиенты:

• картофель – 5 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• куриное филе – 200 г;
• грибы – 300 г;
• лук – 1 головка;
• маринованные огурцы – 3 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• майонез – 80 мл;
• веточки петрушки для украшения.

Приготовление:

1. Отвариваем картофель, морковь, яйца и филе в разных кастрюлях.
2. У картофеля снимаем кожуру и натираем на крупной терке, добавляем 2 столовые ложки майонеза и перемешиваем. Выкладываем его в металлическое кольцо.
3. Следующим слоем будет куриная грудка, порезанная мелкими кусочками.
4. Шампиньоны и лук нарезаем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле, когда остынут, кладем поверх мяса.
5. Затем идет пласт тертой моркови, который также смазываем майонезом.
6. Белки и желтки отдельно натрем на мелкой терке, также поступим с сырой свеклой.
7. Завершающим слоем будет тертый желток.
8. Возьмем бинт, сложим его в 4 слоя, выложим на него свеклу, завернем и выдавим сок в белки. Они приняли красивый, сиреневый оттенок.
9. Снимаем сервировочное кольцо и посыпаем по краям блюда рубленую зелень.
10. Выложим на поверхность веточку петрушки, а затем при помощи чайной ложки выкладываем белок, который будет имитировать цветы сирени.
11. Если нет шампиньонов, можно использовать другие грибы, например, маслята или вешенки.

Важно!

Не заменяйте свежие грибы маринованными, они испортят вкус салата, исчезнет неповторимый аромат.

Подснежник

Хотя название салата не соответствует новогодней тематике, мимо него нереально пройти. Можно преподнести гостям версию, что это сюжет из сказки «Двенадцать месяцев».

Ингредиенты:

• куриная печень – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• шампиньоны – 200 г;
• картофель – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 головка;
• укроп и зеленый лук – по 1 пучку;
• майонез – 100 мл;
• маленькие луковички для оформления;
• бамбуковые палочки;
• специи.

Приготовление:

1. Печень зеленого лука. На острие насаживаем маленькие луковицы. Несколько мягких перьев вставляем и сварим в соленой воде, затем натрем на терке с мелкими отверстиями. Несколько ложек отложим для украшения.
2. Шампиньоны нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
3. Соединим грибы с печенью и перемешаем.
4. Лук измельчаем и также жарим на масле, морковь натираем на мелкой терке. Затем смешаем их между собой.
5. Картофель отвариваем, очищаем от кожуры и натираем, также поступаем с белками и желтками.
6. Немного белка откладываем для украшения, а оставшуюся часть смешиваем с рубленым укропом.
7. Подготовим украшение, для этого почистим маленькие луковички, срежем корешок, а хвостик не трогаем, делаем продольный надрез и снимаем несколько слоев шкурки. Затем делаем насечки с четырех сторон, слегка сдавливаем бутон будущего подснежника, чтобы он раскрылся, и кладем его в холодную воду. Так поступаем со всеми луковицами.
8. Начинаем формировать салат, первым слоем будет картофель, каждый слой будем смазывать майонезом. Затем грибы с печенью, потом морковь с луком, посыпаем желток.
9. В центр салата кладем белок, по краям белок с укропом, а в середину белка выкладываем печень, которую мы оставляли для украшения.
10. Возьмем 5 бамбуковых палочек и некоторые надрежем, чтобы они были разной длины. Вставляем их внутрь перьев нтр салата до самой глубины. Затем втыкаем подснежники на бамбуковых палочках.
    Блюдо получается настолько красивым, что его жалко будет кушать.

Совет

Чтобы шампиньоны жарились быстрее и были сочнее, необходимо снять с них шкурку.

Такой богатый ассортимент вкусных и оригинальных салатов позволит накрыть шикарный стол на Новый год и удивить гостей.

Сказать спасибо за статью 1

Салат из арбуза, огурцов и фета

Салат из арбуза, огурцов и феты такой простой, вкусный и освежающий. Это идеальный летний салат для барбекю, пикников и вечеринок.

Вы все прекрасно провели 4 июля? Я провел длинные выходные с семьей, ел много еды, смотрел три разных фейерверка из дома и работал над своим путеводителем по Лиссабону (вы можете поверить, что наконец-то готово!). В этом году я также смотрел в Snapchat множество друзей, празднующих празднование 4 июля.Это намного лучше, чем Facebook, с точки зрения создания ощущения, что вы празднуете… что равняется примерно реальным моментам смеха вслух.

Вчерашнее меню состояло из блинов, гуакамоле, бургеров, ребрышек, арбуза, огурцов и салата фета — это был настоящий праздник! Я также выпил немного рома из маракуйи, который смехотворно хорош, и я ДОЛЖЕН приготовить из него какой-нибудь рецепт (кхм, примечание для себя). Но этот салат тоже был восхитителен, и папе он даже понравился (он же мужчина, который не любит салаты).Он сказал, что ему это нравится, потому что оно не было зеленым (ха!), Поэтому у меня не хватило духу сказать ему, что огурцы и мята действительно зеленые.

Если какой салат кричит летом, пляжами, барбекю и пикниками, то это салат из арбуза, огурца и фета. К тому же это чертовски просто сделать. Купленный мной органический арбуз был невероятно сочным, и один толстый ломтик заполнил всю мою салатницу, однажды нарезанную кубиками. Затем я разрезала еще один кусочек, чтобы перекусить, пока собирала остальные ингредиенты.Это все равно, что выпить бокал вина, когда готовишь с вином, верно?

После того, как вы закончите с арбузом, просто очистите, нарежьте два огурца на четвертинки и нарежьте кубиками феты. Я стараюсь, чтобы арбуз и огурец были примерно одного размера, а кубики феты — примерно в два раза меньше. Это удовлетворяет мой типаж! Моя мама не очень любит мяту, но ей очень понравился этот салат. Он действительно уравновешивает вкусы (и я нарезал его для нее очень мелко).

Смешав заправку, вылейте ее поверх арбуза, огурца и мяты и перемешайте.Оставьте фету до конца, потому что чем больше вы ее перемешиваете, тем больше она развалится. Если вас не интересуют кубики феты, вы, конечно, можете выбрать крошку из феты. Если вы так сделаете, я, вероятно, использовал бы половину суммы.

Наслаждайтесь!

Салат из арбуза, огурцов и фета

Салат из арбуза, огурцов и феты такой простой, вкусный и освежающий. Это идеальный летний салат для барбекю, пикников и вечеринок.

калорий: 160 ккал, углеводы: 15 г, белок: 5 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 27 мг, натрий: 352 мг, калий: 308 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 11 г, витамин A: 945 МЕ, витамин C: 16,9 мг, кальций: 181 мг, железо: 0,8 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Салат из красных фруктов с медовым йогуртом

Салат из арбуза, редиса и огурцов

Салат из косточковых фруктов с ванильным медовым сиропом

Лучшие салаты в Раунд-Роке, штат ТехасЛучшие салаты в Раунд-Роке —

Лето — идеальное время, чтобы попробовать салат из нашего списка лучших салатов в Раунд-Роке!

Photo Credit Salata Facebook

Если вы ищете лучшие салаты в Раунд Рок, этот список наших фаворитов для вас.Каждый из этих фирменных салатов привносит на стол что-то немного неожиданное! Дайте нам знать, если вы согласны или знаете о вкусном салате, который мы пропустили, и обязательно постарайтесь попробовать в ближайшее время!

Городской. Есть. Напиток — салат из рикотты и моркови

Фото: Городской. Есть. Напиток на странице Facebook

Морковь на гриле, глазированная медом, занимает центральное место в этом уникальном салате. Этот салат с обугленной рикоттой из розмарина, поджаренными фисташками, зеленью и лимонно-яблочным винегретом — единственный в своем роде!

Раунд-Рок Финли — салат Кобб

Фото: пользователь Yelp Эрика М.

Однако иногда, когда вы ищете лучший салат в Раунд-Роке, вам просто хочется чего-нибудь традиционного, например, этого восхитительного салата Кобб от Finely’s. Подается с обильной порцией куриной грудки. Вы можете заправить этот салат традиционным, но не простым вкусом.

Лучшие салаты в Раунд-Роке: Greenhouse Craft Foods — Farmer’s Salad

Фото предоставлено: Greenhouse Craft Foods Страница в Facebook

Приправленные пряностями орехи пекан придают этому салату из зелени, помидоров, огурцов, сезонных овощей и голубого сыра особенность этого салата! Это идеальное сочетание вкусов, которое идеально подходит для более легкой летней трапезы!

Alcove Cantina — Салат с курицей Кесадилья

Фото предоставлено Alcove Cantina Страница на Facebook

В меню Alcove Cantina вы найдете традиционный салат с тако, но если вы ищете что-то более предприимчивое, мы рекомендуем попробовать салат с курицей кесадилья. пытаться! Обладает всеми восхитительными ароматами, которые вы ожидаете от кесадильи, но в восхитительном салате! Кроме того, пока вы там, попробуйте одну из их маргариты за 4 доллара, как показано в нашем списке лучших маргаритов в Round Rock.

Пицца Пинхаус — Салат Сандэнс

Фото Кредит Пицца Пинхаус Страница Раунд Рок в Facebook

Для меня верхняя часть списка лучших салатов Раунд Рока — это, конечно, салат Сандэнс Пиццы! Детская руккола, жареная цветная капуста, засахаренные орехи пекан, золотой изюм, сыр пармезан и домашний лимонный соус. Я могу есть этот салат каждый день! Кроме того, вы можете сочетать его с пиццей или одним из их восхитительных кренделей!

Кухня Джека Аллена — Лучшие салаты в Раунд-Роке

Фото предоставлено Джеком Алленом Кухня Instagram

Впечатляющее меню Джека Аллена включает восемь аппетитных салатов, поэтому выбрать один из них здесь практически невозможно… поэтому мы выбрали два!

Buttermilk Fried Chicken — смесь зелени, острые грецкие орехи, яблоки Грэнни Смит, крошки сыра Блю, заправка зеленой богини.

И

Country Club Fancy Chicken Salad — курица ачиоте на гриле, инжир, груши, острые грецкие орехи, крошка сыра Блю, винегрет из шампанского.

Короче говоря, каждый из этих салатов щедро порционирован и идеально подходит для совместного использования!

BJ’s Restaurant & Brewhouse — Просвещенная капуста и салат из жареной брюссельской капусты

Салат из капусты BJ’s и жареной брюссельской капусты (разделенная порция)

Этот салат очень ягодный! Свежая черника и сушеная клюква добавляют цвет и аромат.К нам добавили курицу-гриль. Конечно, этот салат большой, и его можно разделить с другом!

Тако Торчи — салат «Воздушный поток»

Фото предоставлено Тако Торчи Facebook

Стань зеленым, в стиле Торчи! Ромэн, руккола и собранная мята, авокадо, пико де галло, жареная кукуруза, сыр котия, перец и фисташки с небольшим количеством соуса чипотле и бокалом шампанского винагрет. Попробуйте с курицей или лососем!

Прибрежная кулинария у торговца солью — Форель на гриле Вальдорфский салат

Фото кредит Salt Trader’s Facebook

В этом традиционном вальдорфском салате из морепродуктов используются ожидаемые ингредиенты: яблоки, грецкие орехи, виноград и сыр горгонзола, а сверху подается форель на гриле.Прежде всего, ваши вкусовые рецепторы не будут разочарованы!

Салата — Создайте свой собственный салат

Может быть, лучший салат в Раунд Рок — ваше собственное творение! В Salata вы отвечаете за создание собственного шедевра салата. Например, вы можете выбрать из более чем 50 свежих начинок и десятка фирменных заправок, чтобы создать салат своей мечты!

Точно так же, если вы ищете более вкусные способы исследовать Раунд-Рок, ознакомьтесь с этим списком!

Где найти крендели в Раунд-Рок https:// roundtherocktx.com / lunch-in-round-rock-local-plays.html

Лучший салат в Остине

Отдохнуть от мясного пота.

Да, в Остине есть миллиард мест, где можно пойти приготовить барбекю и большой старый чизбургер. Но по правде говоря, на улице становится слишком жарко, чтобы закончить трапезу почти коматозной кучей стыда и переполнения. Как насчет того, чтобы побаловать свое тело чем-нибудь полегче? Посмотрите наш список лучших салатов в Остине и с нетерпением ждите, когда вы почувствуете себя хорошо после еды.

---

Фото предоставлено: Vinaigrette Facebook

Vinaigrette

2201 College Ave

Без сомнения, салаты Vinaigrette содержат одни из самых свежих овощей Остина. Органические продукты винегрета легкие, свежие и освежающие. Благодаря разнообразному меню, включающему такие блюда, как вишневый пирог и салаты из утки с рукколой, Vinaigrette остается одним из самых вкусных органических закусочных в Остине. Но, конечно, какой салат был бы полноценным без освежающего напитка? Vinaigrette предлагает фирменные и уникальные коктейли, такие как Turmeric Mimosa или Kale Mary.

__________________________

фото через instagram @modernmarket

Modern Market Eatery

Различные места

У этой сети магазинов, заботящейся о своем здоровье, есть несколько мест в районе Остина, в том числе одно в центре города, в Frost Tower. Modern Market салатов можно заказать целиком или половинной тарелкой. В разделе салатов этого кафе нет нерешительных, легко забываемых дополнений к меню: от «Цезаря из лосося» до тайского кокосового салата с арахисовой заправкой и манго, эти блюда полны овощей, орехов и оригинальных заправок.Зерновые миски — тоже рай для здоровья!

---

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ: Koriente

Koriente

621 E 7th St

Созданный с целью приготовления здоровой, но вкусной еды, Koriente предлагает салаты в азиатском стиле в Остине. В меню представлен широкий выбор вкусных салатов, содержащих такие ингредиенты, как корейский редис, морские водоросли и бобовая лапша. Но не забудьте добавить в салат один из фирменных пузырьковых чаев Кориенте для полного освежения.Кориенте — это не просто ресторан — это отдых от остальной части района Ред-Ривер.

---

ФОТО: Бистро Blue Dahlia Facebook

Бистро Blue Dahlia

3663 Bee Cave Rd

Бистро в европейском стиле Blue Dahlia готовит простые и искренние блюда из местных и органических ингредиентов. Если вы хотите оставаться здоровым, закажите восхитительный салат из черной фасоли: смесь авокадо, помидоров, кинзы, манго и, конечно же, черной фасоли.Но если вы чувствуете серьезный голод, закажите грешный салат с крабовым пирогом Мэриленд и насладитесь свежайшим крабом в Остине. В бистро подают все салаты с органической зеленью месклуна и хлебом, а также предлагают веганские и безглютеновые блюда, чтобы вы могли вкусно поесть.

---

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО: Elizabeth Street Cafe Facebook

Elizabeth Street Cafe

1501 South First St

Расположенный в пышном тенистом уголке на S. 1st, Elizabeth Street — идеальное место для бегства от шума и суеты. города.В то время как меню кафе предлагает широкий выбор отличных блюд, салаты Elizabeth Street Cafe являются одними из лучших в Остине. Эти салаты с лапшой, поданные в миске с рисовой вермишелью, салатом, зеленью, огурцом, морковью, жареным арахисом и нуок чам, вкусные и пикантные. Выберите из широкого и аппетитного списка белков, таких как стейк на гриле McAllen Ranch, хрустящий окунь и даже осьминоги на гриле, чтобы сделать ваш салат незабываемым блюдом.

---

ФОТО: Red Hot Vegans

Bouldin Creek Cafe

1501 S 1st St

Bouldin Creek Cafe — отличный ресторан, расположенный на S.1-й, где подают полезные вегетарианские и веганские блюда. В дополнение ко всем стандартным блюдам кафе, которые можно было бы ожидать, их меню предлагает традиционные домашние салаты и более смелые блюда, такие как Большой салат Тарзена и салат Тофу с брокколи.

---

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО: Сенот Остин

Сенот

1010 E. Cesar Chavez

6214 Cameron Rd

Спрятанный в Восточном Остине, салатов из местных салатов и салатов из местных салатов. освежающий и свежий.Cenote предлагает разнообразное меню, в том числе пикантный салат из манговых полей, восхитительную смесь зелени, манго, клубники, авокадо и моркови, заправленный винегретом с кинзой и лаймом. Не забудьте запить свежие овощи одним из их фирменных сортов кофе или холодным чаем. Сенот — один из самых омолаживающих ресторанов Остина, где подают салаты.

---

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ: Mad Greens Facebook

Mad Greens

Различные места

Проблемы с поиском здоровой еды на ходу? Вы можете закончить поиск в Mad Greens , ресторане здорового питания в стиле фаст-кэжуал, который предлагает широкий выбор салатов.Салаты Mad Greens, приготовленные с нуля, обладают невероятным вкусом. В то время как каждый салат стоит вашего времени, Эдгар Аллан По, несомненно, является одним из самых ярких блюд в меню. Благодаря пикантной смеси жареной курицы, грецких орехов, сырной крошки с голубой плесенью, яблок и груш Эдгар Аллан По доводит до совершенства сложную смесь сладкого и соленого. В пути или в ресторане Mad Greens всегда будет отличным местом для обеда.

__________________________

Фото: Baby Greens

Baby Greens

1508 W Anderson Lane

Не у всех есть время сесть и насладиться салатом.По адресу Baby Greens , они предлагают самые свежие ингредиенты с удобством проезжающего окна. В этом автосалоне, превратившемся в салатное место, вы можете приготовить себе вкусную еду из зелени, независимо от того, хищник вы, вегетарианец или веган. Любимый салат хозяйки Шэрон Мэйс — это простая, но вкусная смесь романа, моркови, помидоров и другой листовой зелени.

_______________________________

ДРУГИЕ БОЛЬШИЕ САЛАТЫ В ОСТИНЕ:

Парк на Южном Ламаре,

4024 S Lamar Blvd

Flower Child

117117 500 W 2nd St

500 W 2nd St

Salata

Различные места

sweetgreen

1007 S Congress Ave

FoodHeads

616 W.34-я улица, ,

,

---

,

,

,
, ,,

,

. У вас есть любимое место, где можно купить салат в Остине?

Дайте нам знать на [адрес электронной почты]

Sauce Magazine — это лучшие салаты в Сент-Луисе прямо сейчас

Это лучшие салаты в Сент-Луисе прямо сейчас

By Adam Rothbarth // 11 июля 2019 г.

Салаты — это лаборатория возможностей, где сырые и приготовленные ингредиенты легко смешиваются, а сладкие, пряные и кислые компоненты находят необычную гармонию.Отличный салат может научить вас чему-то новому в еде — о том, как можно мариновать овощ или как меняется вкус листовой зелени в сочетании с различными специями или травами. Правильное сочетание высококачественных продуктов и оригинальных вкусов действительно может изменить вашу жизнь. Салаты волшебные.

Хорошие салаты есть везде, и я поставил перед собой задачу их найти. Я пробовал десятки — я месяцами таскал своих коллег и друзей по городу, иногда охотно, иногда неохотно.Иногда мне приходилось посещать рестораны несколько раз. Я пошел в Сансет-Хиллз; Я пошел во Фронтенак. Я ел салаты в Честерфилде, Клейтоне, Сент-Чарльзе и Тауэр-Гроув. Утром ела салаты. Поздно вечером ела салаты. Иногда я пробовал два или три в день. Черт, иногда я пробовал четыре за один прием пищи.

Салат определить непросто. Вылейте содержимое контейнера для овощей и фруктов в гигантский охладитель пива, вылейте на него бутылку масла, добавьте немного уксуса — и вы можете назвать это салатом.Измельчите курицу, приготовленную на гриле, с майонезом, положите сверху веточку кинзы, и это тоже можно назвать салатом. Оба были бы правдой, технически. Однако здесь мы не будем обсуждать ни один из этих салатов, ни картофельный салат, что очень жаль, потому что хороший картофельный салат — это, по сути, самое лучшее.

Все салаты, представленные здесь, основаны на продуктах, которые включают сырые элементы, заправку или соус и как минимум два ингредиента, помимо зелени и заправки. Некоторые салаты в этом списке не для первого блюда, но они определенно больше, чем гарниры.Чтобы считаться наркотиком, салат должен казаться сытным и обширным, даже если он состоит всего из четырех ингредиентов. Лучшие салаты — это те, которые вы специально ходите в ресторан, чтобы заказать. В любом случае, ты выглядишь голодным. Вот так.

итальянский салат в Louie // фото julia calleo

Итальянский салат в Louie
Эти салаты не ранжируются ни в каком порядке, кроме этого. Итальянский салат Луи — одно из моих любимых блюд в Сент-Луисе. В городе, где так много любимых итальянских салатов, сложно выделить что-то выдающееся, но этот настолько хорош, что выходит за рамки собственного имени.Он получает красивую горечь от его драгоценного камня и основы радиккио и принимает терпкую кислинку от маринованного перца. Пекорино романо придает блюду глубокое богатство и привкус, а оливки Кастельветрано придают ему легкую соленость. Ароматная заправка на основе красного винного уксуса связывает все воедино.

Салат Фатуш с фалафелем в кафе Vine
Землистый салат средиземноморского умами. Зеленый перец и капуста обеспечивают свежую, сытную основу, сбалансированную яркостью петрушки и уксусно-масляной заправкой.Прохлада помидоров и огурцов делает его особенно вкусным весной и летом. В этом салате есть все, с добавлением небольшого количества жира из лаваша и хрустящего фалафеля и терпкой кремовой нотки сопровождающей заправки тахини. (Совет профессионала: Всегда берите заправку тахини, даже если вы не получаете фалафель.)

Жареный салат из лесных грибов Озарк в ресторане Farmhaus
Как «Клан Сопрано», «OK Computer» и «Божественная комедия» , «этот салат — редкий пример того, что действительно оправдывает шумиху вокруг него.Многие говорили мне, что грибной салат Farmhaus восхитителен, и когда я, наконец, попробовал его, он просто поразил меня. Его великолепно приготовленные шиитаке и вешенки приобретают здесь невероятную, почти мясную текстуру, а смешанная зелень обеспечивает легкую горькую основу. Сливочный козий сыр и поджаренные орехи пекан уравновешивают все это на фоне восхитительно пикантного теплого винегрета с беконом.

Тыква из Джаррахдейла в Confluence Kombucha
Это один из самых красивых салатов, которые я когда-либо видел.О, цвета! Ярко-красный мусс из свеклы, темно-зеленая капуста лацинато, обожженная оранжевая тыква, маргаритка-бри из кешью — и на вкус он такой же яркий, как и выглядит. Лопух обеспечивает прочную основу, а льняная стружка дает настоящий хруст. Объем труда, затрачиваемый на каждый компонент, ошеломляет, но он представлен с такой естественной легкостью, что вы почти не замечаете.

арбузный салат в katie’s pizza & pasta osteria // фото julia calleo

арбузный салат в Katie’s Pizza & Pasta Osteria
арбузный салат в Katie’s похож на деревенскую мечту — такую ​​вещь вы могли бы придумать летние каникулы, когда вы пытаетесь приготовить идеальную еду на свежем воздухе.Но в этом салате нет ничего спонтанного. Базилик и фисташка добавляют яркости кисло-сладкому пуншу из арбуза, выдержанного бальзамика и лайма — это одна из самых освежающих комбинаций, которые я пробовал за долгое время.

Little Gem Salad в Union Loafers Café и Bread Bakery
Эта маленькая электростанция кажется простой на бумаге, но после одного укуса открывается целый мир блестящих текстур и переплетающихся вкусов. Здесь шелковистая заправка из пахты покрывает небольшой кусочек зеленого салата, интенсивность которого снижается ароматными травами.Пикантный лук-шалот и панировочные сухари по-настоящему хрустят. Интересный факт: когда мы спросили наших подписчиков в Instagram об их любимом салате в городе, это был явный победитель.

Make This // Рецепт салата Union Loafers Little Gem

Все, кроме салата из кухонной раковины в Grace Meat + Three
Этот амбициозный салат, состоящий не менее чем из 10 компонентов, вызвал у меня скепсис. «Это не может быть хорошо», — подумал я. «Яйцо с пряностями и белый чеддер ? Зелень и все приправы ? Маринованный лук и репка ? А есть жареный цыпленок? Это слишком агрессивно! » Я был смущен.Но агрессивно настроен владелец шеф-повара Рик Льюис, и я уже должен был научиться уважать его. Если вы не чувствуете себя плотоядным, следуйте моему примеру и замените курицу тофу — это силовой прием, которому многие за моим столом завидовали.

Салат из бритой капусты в Pastaria
Салат из бритой капусты Pastaria — одна из немногих вещей, с которыми согласны почти все в офисе Sauce. В этих местах мы просто называем его «капустой цезарь» и никогда не указываем, что он из пастарии, потому что настоящие знают.Как бы то ни было, этот салат-убийца привлекателен, однороден и полон жизнерадостных ароматов и текстур. Ой, что это? Вы не любите капусту? Пастария здесь, чтобы изменить ваше мнение.

Итальянский салат в ресторане Grassi’s Ristorante & Deli
Grassi’s — настоящий O.G. итальянской кухни в стиле фаст-кэжуал, а ее домашний салат — непоколебимая центральная часть обширного меню. Показательный пример: когда вы проходите мимо закусочной в стиле кафетерия, появляется парень, единственная работа которого — задать вам два вопроса: «Салат?» и «Оливки?» Скажите да обоим.Если вы похожи на меня, когда вы закопаетесь в этот безупречно сбалансированный итальянский салат, вы потеряете сознание и проснетесь перед пустой миской. Совершенство.

фото Эшли Гизекинг, стиль Джой Виднер

Достойные упоминания

Салат из цитрусовых в Элмвуде
Я думал об этом салате несколько недель после того, как попробовал его. Сочетание горького эндивия, острого серрано, цитрусовых и жареного лука-шалота имело фирменную силу Элмвуда вместе с удивительной легкостью.Сейчас не сезон — иначе он был бы в этом списке. Следите за тем, чтобы он не всплыл снова.

Знаменитый салат в Rich & Charlie’s
Этот салат вызвал споры в офисе — некоторые предпочитают его салату Грасси, но я думаю, что лучше Грасси. В любом случае, итальянский салат Rich & Charlie’s — излюбленный продукт питания, и его следует здесь признать.

Mixed Green Salad at Acero
Этот салат действительно впечатляет — его ароматный винегрет из эстрагона и поджаренные фисташки прекрасно сочетаются друг с другом.Это должен быть один из лучших салатов в городе, но конкуренция была жесткой. Он почти не пропустил финальную версию.

Адам Ротбарт — штатный автор журнала Sauce.

10 лучших салатов в Солт-Лейк-Сити

Среди всех гамбургеров, тако, пончиков и пиццы у всех нас бывают дни, когда мы не жаждем ничего, кроме вкусного, легкого, освежающего салата.Добро пожаловать в наш путеводитель по лучшим салатам в Солт-Лейк-Сити. Мы надеемся, что вы найдете что-то зеленое и вкусное, что вам понравится, от кочерыжек до нарезанных салатов до сытных салатов с трехконечным стейком!

СМОТРИ ТАКЖЕ: ТОП-10 ЗДОРОВЫХ РЕСТОРАНОВ В СОЛЬТ-ЛЕЙК-СИТИ

10. Баклажан и компания: Средиземноморский салат

Независимо от того, что вы едите в Aubergine & Company, мы можем гарантировать, что вы никогда не почувствуете себя вялым или тяжелым, когда ты уходишь. Все сделано свежо из настоящих, цельных ингредиентов, и среди прочего меню средиземноморский салат трудно превзойти! Они также предлагают нарезанные салаты, но нам нравится разделение на части (очень ботаническое ??) в средиземноморском стиле.Выберите свои любимые белки, овощи и не забудьте попробовать все это с домашним соусом цацики.

$$ $$ Средиземноморье, Бары с соками и смузи, Бочки асаи

2122 Highland Dr, Солт-Лейк-Сити, UT 84106 • 801-487-4321

9. Хармонс-Сити-Крик: итальянский салат

Я бы солгал если бы я сказал вам, что это не наш * любимый * бакалейщик по соседству. Harmons, похоже, использует почти все направления в продуктовой игре, включая нарезанное мясные деликатесы премиум-класса, ассортимент сыра и шоколада, приготовленные вручную, и один из лучших салатных батончиков, известных человеку.Они отлично справляются с тем, чтобы опровергнуть старую заметку о том, что готовая еда в продуктовом магазине каким-то образом всегда несколько дней назад и покрыта чудо-кнутом. Я ОБОЖАЮ этот итальянский салат, потому что он наполнен свежей моцареллой, вялеными помидорами, свежими виноградными помидорами, оливками и артишоками. Вкусно, разно и готово к работе.

$$ $$ Бакалея, рынки здоровья

135 E 100 S, Солт-Лейк-Сити, UT 84111 • 801-428-0366

8. Даже Стивенс: салат с курицей, ягодами и овсом

Не все салаты должны Будьте пикантны, и мы ОГРОМНЫЕ поклонники этого восхитительного салата из курицы, ягод и овса из наших любимых бутербродов Even Stevens! В него входят жареный цыпленок, теплая домашняя гранола, шпинат, весенний микс, маринованный красный лук, черника, фета и ягодный винегрет.Доступно во всех их точках!

$ $$$ Бутерброды, завтрак и бранч, салат

414 E 200 S, Солт-Лейк-Сити, UT 84111 • 385-355-9105

7. Сеттебелло: Insalata Grande

Если вы вообще похожи на меня , вы всегда предпочтете пиццу салату, но insalata grande из Сеттебелло — одна из самых вкусных в Солт-Лейк-Сити (ее обязательно заказывают вместе с пиццей). Это смешанный зеленый салат со свежими грибами, помидорами, кедровыми орехами, оливками каламата и артишоками, заправленный бальзамическим винегретом и посыпанный свежим треснувшим перцем и ломтиками пармез.Другие мои любимые салаты в их меню — теплый салат из свеклы и инолтини из прошутто.

$$ $$ Пицца, итальянская

260 S 200 W, Солт-Лейк-Сити, UT 84101 • 801-322-3556

6. Cafe Rio: салат из тертой курицы

Ода кафе Rio и их свежим, однородным салатам . Эта родившаяся из Юты компания в настоящее время расположена почти в дюжине штатов с более чем 60 филиалами (почти половина из которых находится в Юте). Я прошел через «фазу» почти для каждого пункта их меню, но тертый куриный салат — мой постоянный выход, когда мне нужен вкусный, сытный салат.Не дайте себя обмануть — они почти достаточно велики для двоих!

$ $$$ Мексиканское

532 E 400 S, Солт-Лейк-Сити, UT 84102 • 801-924-3800

5. Cubby’s Chicago Beef: салат из стейка Tri-Tip

Если есть ОДНА вещь, вам нужно заказать в Cubby’s — это салат со стейком из трех частей. Это красочное блюдо представляет собой смесь органического ромена и рукколы, жареного болгарского перца, нарезанного миндаля, зеленого лука, сушеной вишни, нарезанных кубиками помидоров, сыра фета и приправленного тройного наконечника, увенчанного лимонным винегретом с кинзой и свежей кинзой.У них есть локации в Прово, Лехи, Спэниш-Форк и Сахарном доме.

$$ $$ Бутерброды, салаты

2130 S Highland Dr, Солт-Лейк-Сити, Юта 84106 • 801-467-2980

4. All Chay: Салат с лапшой Teriyaki

All Chay — неприметный веганский вьетнамский ресторан, расположенный в сердце Rose Park, район к западу от центра SLC. Вьетнамский владелец Ким Хоа Нгуен создал All Chay, прожив 32 года в SLC и увидев потребность в свежей веганской вьетнамской кухне.Этот салат терияки невероятно вкусный и на 100% веганский. Я был поражен тем, насколько вкусным был веганский «цыпленок», и мне понравились разные текстуры и вкусы этого салата с лапшой. Посетите All Chay, чтобы попробовать этот уникальный и полезный салат SLC!

$ $$$ Вьетнамский, веганский, вегетарианский

1264 W 500 N, Солт-Лейк-Сити, UT 84116 • 801-521-4789

3. Шпиц: Döner Salad

Эта горячая точка SLC находится в нашем списке лучших 10 мест, где можно поесть в списке SLC, и это, несомненно, тоже место для этого салатного поста.В следующий раз, когда вы будете в Spitz, закажите этот салат Дёнер, чтобы получить свежую и пикантную тарелку романа, капусты, моркови, лука, зеленого перца, огурцов, оливок, феты, пепперонцини, помидоров, цацики, свежих щедрых чипсов, хрустящих бобов гарбанзо, горка жареного лаваша и гарнир с бальзамической заправкой. Вы можете есть этот напыщенный салат как есть или заказать его с говядиной, бараниной, курицей или фалафелем.

$$ $$ Средиземноморье

35 Бродвей, Солт-Лейк-Сити, UT 84111 • 801-364-0286

2. Додо: салат из шпината с лимонными креветками

Мы все любим посещать Додо, чтобы попробовать их знаменитый пирог «Толлхаус» , но большинство людей не знают, что у них есть потрясающее меню салатов из свежих ингредиентов и порций идеального размера, чтобы приготовить из него самостоятельную еду.Хотя их салаты из коббов или почерневшей курицы, как правило, являются более модными, я предлагаю вам попробовать салат из шпината с лимонными креветками! В эту весеннюю смесь входят клюква, сыр горгонзола, засахаренные грецкие орехи, яблоки и виноград, покрытые острым апельсиновым винегретом. Вкусно, сытно, это обязательно нужно попробовать.

$$ $$ Американский (традиционный)

1355 E 2100 S, Солт-Лейк-Сити, UT 84105 • 801-486-2473

1. Market Street Grill: Seafood Cobb Salad

Мы заканчиваем этот пост на 10 лучших салатов в Солт-Лейк-Сити с этим чудом на Маркет-стрит по трем причинам: 1) это великолепно, 2) Я ОГРОМНЫЙ любитель свежих морепродуктов, 3) каждый в Солт-Лейк-Сити должен попробовать это.Без шуток. Снимаю шляпу перед Маркет-стрит за их восхитительный поворот на классику. Закажите эту красоту на тарелку свежей зелени, покрытую лавровыми креветками, аляскинским снежным крабом, помидорами, авокадо, беконом и сыром блю. Вкусно, красочно, безупречно! Доступно только на обед.

$$ $$ Морепродукты, закусочные, бары

48 W Market St, Солт-Лейк-Сити, Юта 84101 • 801-322-4668

17 вкусных салатов, которые стоит упаковать на обед

1. Еда

· Опубликовано 4 мая 2016 г.

Это тоже хорошо для вас.

Эндрю Ричард / BuzzFeed

1. Салат из сладкого картофеля, кешью и клюквы с медово-горчичным соусом

2. Радужный салат из киноа с хумусом из авокадо и чеснока

ohmyveggies.com

Авокадо, чеснок, хумус. Банки отлично подходят для заблаговременного приготовления салата, потому что вы можете положить заправку на дно, а любые ингредиенты, которые могут стать мокрыми (например, салат), сверху.Затем вы можете переложить салат на тарелку, и все будет по-прежнему свежим и хрустящим. Вот рецепт.

3. Зудлес и салат из киноа с греческим винегретом из феты

4. Юго-западный куриный салат фахита с жареным красным перцем и сладким картофелем

5. Салат Spring Cobb с винегретом из малинового базилика

6.Салат из масонской банки в греческом стиле с фарро и нутом

Это вегетарианский, но нут и фарро помогают ему прилипнуть к ребрам. Вот рецепт.

7. Слоеный салат из семи бобов с заправкой из лимона и тимьяна

8.Салат из шпината с жареным нутом и винегретом из кровавого апельсина

Лорен Зазер / BuzzFeed

Часть конкурса BuzzFeed на чистое питание, но при этом вкусно каждый день. Вот рецепт.

9. Чечевичный салат со сливами, авокадо и заправкой из лайма

10. Салат из каджунских креветок с гуакамоле и перцем

11.Теплый салат из белой фасоли и капусты с петрушкой и яйцом вкрутую

Лорен Зазер / Элис Монгконгллите / BuzzFeed

Рецепт этого и четырех других вкусных обедов можно найти здесь.

12. Юго-западный салат из тако с йогуртовой заправкой из авокадо и кинзы

Facebook: video.php

Чтобы упаковать его на обед, разложите ингредиенты в банке или пластиковом контейнере и принесите заправку отдельно.(А если вы пытаетесь быть более здоровым, откажитесь от чипсов из тортильи.) Посмотрите видео здесь.

13. Суши-салат из разложенного коричневого риса

14. Салат из цветной капусты и риса с луком и сальсой верде

15. Салат из капусты с карри из нута и заправкой из яблочного сидра

16.Слоеный куриный салат кобб с сыром фета

17. Салат Бок Чой с кунжутом, медовой курицей и грибами

Вкусно

Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Лучшие салаты в Хобокене

За последние несколько лет поиск салата стал намного проще, так как вокруг Хобокена появилось много мест для здорового питания, где подают зелень и уникальные начинки в изобилии.Но когда вы ищете лучший салат в Хобокене, вам предстоит нелегкая борьба с множеством претендентов. Но давайте не будем забывать, что мы находимся в Хобокене — а это значит, что даже если мы заказываем салат, он, скорее всего, будет хороший — с множеством вкусных мест, старых и новых, которые предлагают отличные салаты. Продолжайте читать, чтобы узнать, где в Хобокене можно купить лучшие салаты, которые сделают употребление зелени намного более приятным.

Shaka Bowl {720 Monroe Street}

{Фото: @shakabowl}

Нельзя пропустить «салаты» Shaka Bowl, известные своими полезными, вкусными и красивыми смузи.Самое приятное то, что вы можете создать свой собственный салат, выбрав свою основу {например, зудлес, изображенный выше — ням }, протеин {ахи тунец, креветки, курицу или тофу} и несколько добавок.

Цена за все чаши: 14

$

Итальянская закусочная Фрэнки и Авы {208 Washington Street, Hoboken}

{Фото: @frankieandevas}

Frankie & Ava’s House может быть вашим местом, где вам предложат вкусные итальянские блюда, но не думайте, что здесь тоже нельзя быть здоровым.Салат Franke & Ava’s с грецкими орехами, клюквой, козьим сыром, огурцами и куриной котлетой — это уже само по себе блюдо, не говоря уже о том, что один только их домашний бальзамический винегрет заставит вас вернуться за новыми блюдами. Другие салаты включают цезарь, рукколу, эндивий, грушу, капрезе и сад.

Салаты варьируются от 7 до 9 долларов и ротеин Варианты ротейна включают жареную курицу или куриную котлету {3 доллара} и креветки на гриле {7 долларов}.

ЧИТАТЬ: Места, куда можно привести посетителей Хобокена {Где поесть, выпить + пойти}

Urban Coalhouse {116 14th Street, Hoboken}

{Фото: @urbancoalhouse}

Еще один основной продукт пиццы в Хобокене, где обычно трудно отказаться от пиццы и крылышек и заказать салат.Тем не менее, вы не пожалеете, заказав яблочный салат в Urban Coalhouse — сочетание хрустящего ромена, сыра горгонзола, яблок гренни смит, засахаренных орехов пекан, сушеной клюквы и заправки из яблочного сидра. Эта комбинация сладких и соленых блюд порадует вас, что вы выбрали зелень. Среди других любимых салатов — домашний, руккола, классический цезарь и курица буйвола.

Салаты варьируются от 9 до 11 долларов и доступны в индивидуальном и большом размере.

Quality Greens Kitchen {227 Вашингтон-стрит}

{Фото: @qualitygreenskitchen}

В Quality Greens Kitchen у вас есть возможность выбрать один из многочисленных фирменных салатов или сделать свой собственный (не говоря уже о том, что их горячие блюда от шеф-повара изготовлены из TDF).Некоторые вкусные варианты включают хруст умами, бальзамический синий, текс-мекс кобб и многое другое.

Фирменные салаты стоят от 8,99 до 13,50 долларов, а специальные салаты — от 7 долларов.

Honeygrow {120 Washington Street, Hoboken}

{Фото: @honeygrow}

В Honeygrow невозможно ошибиться. Хотя они предлагают вариант «создать свой собственный салат», предлагаемые ими салаты отлично подходят, если вы торопитесь и хотите, чтобы кто-то другой решил за вас.Предлагаемые салаты включают грецкий орех ст. лапша, тунец с белой фасолью, кобб, зерно, хакусаи, а также у них есть сезонные блюда. Или, если вы хотите полностью взять под свой контроль, создайте свой собственный салат по своему усмотрению — в них есть огромное количество надстроек и белков.

Салаты начинаются примерно с 8 долларов, и цена увеличивается в зависимости от того, что вы добавляете.

Узнать больше: Настоящая греческая еда в Хобокене: греческий город

Ла Исла {25, 12-я улица}

Если вы собираетесь на остров Ла-Исла, скорее всего, вы собираетесь купить старое доброе чураско с рисом и бобами (или что-то в этом роде).Однако мы * должны * отметить, что их салаты не менее восхитительны. Попробуйте один из них в качестве закуски или как основное блюдо — они очень сытные и наполнены свежими ингредиентами. Выбор включает Гавана, эспинака и ремолача, кол ризада и калабаса и салат Ла Исла.

Цены колеблются от 9,50 до 11 долларов, белок доступен за дополнительную плату — курица {5 долларов}, креветки {7} и стейк {9}.

Mr. Wraps {714 Garden Street}

{Фото: @mrwrapshoboken}

Хотя их пледы одни из лучших в городе, Mr.Обертывания — это гораздо больше. Их салаты простые, но восхитительные, из них можно быстро и полезно пообедать. Скорее всего, у них будет тот салат, который вы хотите: от домашнего салата до «Цезаря», греческого, коббского, тако, куриного меда и т. Д. В них также есть огромное количество разнообразных заправок и добавок.

Цены на салаты варьируются от 6,50 до 13,95 долларов, а различные начинки и протеин доступны за дополнительную плату.

Rosticeria Da Gigi {916 Washington Street}

{Фото: @gigishoboken}

Gigi’s — настоящая жемчужина Хобокена, и у них есть всего (от фрикаделек до пасты и салатов) .Что касается салатов, они тоже знают, что делают. От свеклы и рукколы до салата из зерновых, закусок и многого другого — есть салат на любой вкус.

Салаты варьируются от 9,95 до 11,95 долларов.

Люцерна {1110 Вашингтон-стрит}

{Фото: @eatalfalfa}

В наши дни почти невозможно не думать о люцерне, когда хочется салата. Классические блюда, такие как салаты в итальянском и греческом стиле, являются основными продуктами в меню.Для ароматного салата выберите фирменное блюдо, известное как «Дорогая Дарла». Если вы настроены на что-то конкретное, вы всегда можете создать свое собственное. Совет: по запросу все салаты можно превратить в обертки — и в меню оставили печально известные пончики Шнакенберга, чтобы в конце было сладкое угощение.

Цены на салаты варьируются от 11 до 16 долларов и могут расти в зависимости от начинки.

Medley {521 Washington Street}

{Фото: @medley_hoboken}

Этот магазин предназначен для бутербродов и салатов, а также новинок салатов.В меню можно найти такие классические блюда, как салат «Цезарь» из капусты и тост с авокадо, а также несколько фирменных блюд, таких как сэндвич с бри и прошутто {прошутто, грудка индейки с медом, сливочный бри, детская руккола, айоли с засахаренным луком и тапенада с оливками. на хрустящем багете}. и California Fresh Bowl, наполненный киноа, романом, обугленной кукурузой, помидорами черри, сыром Котия, долькой лайма, красным луком, черной фасолью, ананасом, кинзой, винегретом из агавы чипотле и кислой пенкой.

Салаты варьируются от 8 до 12 долларов и могут возрасти в зависимости от начинки.У них тоже есть накидки!

Playa Bowls {100 Hudson Street}

{Фото: @playabowlshoboken}

Playa Bowls имеет более 30 точек на восточном побережье и грузовик с едой. У Playa Bowls есть постоянные клиенты по всей стране. В меню лучше всего подойдут «Зеленые чаши» для салатной миски. Одна из них — «Зеленая чаша из конопли», сделанная из смеси капусты, покрытая гранолой для добавления текстуры и белка, бананом, черникой, агавой и семенами конопли.

Цена за все чаши: 14

$

Лука Брази {100 Park Avenue}

В этом итальянском гастрономе на Майл-сквер, который нельзя не посетить, подают одни из самых вкусных и эстетичных салатов в городе. Варианты варьируются от салата «Цезарь», греческого салата, салата от шеф-повара до — на фото выше — салата «антипасто». Фирменные салаты включают моцареллу и жареный перец на зелени, а также шпинат, клюкву, курицу-гриль и жареный перец.

Салаты от 7 долларов.99 до 12,95 долларов.

Какое у вас любимое салатное заведение в Хобокене? Делитесь с нами в комментариях!

Вы уже присоединились к нашей группе в Facebook? Запросите здесь, чтобы получить доступ к еще большему количеству местных советов и связаться с другими жителями округа Гудзон.

---

Автор: Дарья

Дарья переехала в Хобокен с двумя своими лучшими подругами и считает это лучшим решением, которое она когда-либо принимала.Как абсолютный гурман, Дарья поставила перед собой задачу попробовать все рестораны в Хобокене и за его пределами. Имея отца в качестве шеф-повара (представьте себе трехразовое питание каждый вечер), она говорит, что ее любовь к еде заложена в ее ДНК.