Веганские рецепты — веган блог Роповки
Однажды все люди на земле осознали, что веганство — это очень вкусно, сытно и легко!
Пожалуй, это стало моей миссией в последние годы — рассказывать людям, что простые веганские рецепты придуманы не только для веганов. Веганская пища имеет предназначение для всех живущих на земле!
Это вкусно!
Веганская еда с каждым годом завоевывает сердца людей. Сотни рецептов опубликованных на этом сайте уже взяли на вооружение веганские домохозяйки, программисты — айтишники и спортсмены — веганы. И всё благодаря невероятным вкусовым качествам веганских блюд!
Самые вкусные веганские рецепты народов мира готовятся на основе формул, которые не
менялись тысячи лет. Популярные блюда с добавлением мяса, молока и яиц можно с легкостью
веганизировать, заменив продукты животного происхождения растительными аналогами.
Мои друзья были приятно шокированы, когда впервые попробовали на новый год веганскую селедку под шубой. А на пикнике у озера мне однажды пришлось на большую компанию сварить целый казан веганской ухи. Вкусно, говорите? Не отличить? Да вы еще рыбные бургеры не пробовали!
Это сытно!
За секретом приготовления сытных блюд я обратилась к кулинарному знатоку. Моя бабушка готовит мировые блины! Небольшой стопкой блинов она может прокормить пять здоровых мужиков, дочь, внучку и толстого кота. И знаете, что? Блины у моей бабушки — веганские!
Помимо жевания на ощущение
сытости влияют такие качества блюда, как:- Привлекательность: овсянка на утро, украшенная ягодой, будет намного вкуснее и сытнее обычной каши без ничего.
- Калорийность: белковая пища намного сытнее углеводистой.
- Консистенция (плотность и текстура): каши и пироги сытнее супов.
- Объем: ну, тут всё понятно.
Сытные веганские блюда получаются такими благодаря правильной комбинации и баланса всех этих четырех показателей.
Это легко!
Почти все их возможных веганских рецептов ты можешь приготовить в домашних условиях, на своей любимой кухне. Даже моя шестилетняя сестрёнка готовит веганские блюда уровня ресторанов со звездой Мишлен. Самые легкие веганские рецепты сводятся к тому, что тебе нужно что-то натереть, с чем-то смешать и немного подождать.
Процесс приготовления — это полёт творчества и фантазии. Ты чувствуешь спокойствие и лёгкость, руки свободны, мысли сосредоточен. Тобой движет сама природа.
Важно не забывать, что как и в любой другой кухне, в веганской кухне важно знать пропорции и сочетания ингредиентов и вкусов. И в этом тебе поможет мой сайт — веган блог Анастасии Роповки. Здесь ты найдешь статьи, полезную информацию, таблицы и справочники веганских секретов. Приятного аппетита!
Самые лёгкие рецепты вкусняшек в микроволновке за 5 минут
Десерты и сладкая выпечка – любимое лакомство людей, независимо от возраста. Женщины хотят радовать своих близких вкусным блюдом, но не всегда получается выпекать кулинарные шедевры. Особенно это касается начинающих хозяек. Поможет в этом микроволновая печь, которая есть почти в каждой кухне. В ней можно приготовить десерты всего за 5 минут. Главное выбрать рецепт и придерживаться рекомендаций.
Шарлотка с яблоками
Наверное, сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал шарлотку с яблоками. Женщины часто готовят это блюдо к чаю своим домочадцам. Но не все знают, что можно ипечь пирог всего за пять минут и для этого не понадобится духовка – необходима только микроволновка. Если в устройстве есть функция гриль, то корочка шарлотки будет хрустящей и румяной. Если же данной опции нет, то ничего страшного, все равно будет очень вкусно.
Компоненты:
- яблоки – 400-500 гр;
- мука – 1 ст.;
- яйца – 4 шт.;
- сахар – 90 гр;
- разрыхлитель
- ванилин – 1 гр.
Приготовление
- Основной ингредиент помыть, очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими ломтиками.
- Дно формы для запекания застелить пергаментом. Лучше использовать силиконовую или специальную емкость для микроволновой печи
- Яблоки выложить на дно посуды первым слоем.
- В отдельной таре взбить яйца с сахаром.
- Всыпать в яично-сахарную смесь муку, ванилин и разрыхлитель. Можно добавить щепотку соли.
- Взбить все компоненты до однородной массы, чтобы не было комочков.
- Вылить тесто на яблоки, разровнять и отправить в СВЧ.
Фрукты должны быть сочные. Если они сладкие, то сахара потребуется меньше.
Выпекать блюдо до готовности. Ориентироваться следует по своему устройству. Подавать с чаем или другим напитком.
Маффины в микроволновой печи
Если вы любите этот десерт, но у плиты стоять не хочется, то можно найти альтернативное решение. Маффины испечь можно в микроволновке, и потратить на этот процесс нужно всего 5 минут своего времени.
Ингредиенты:
- мука – 60 гр.;
- сахар-песок – 50 гр.;
- какао-порошок – 15 гр.;
- яйца – 1 шт.;
- сметана – 25 гр.;
- масло растительное – 17 гр.;
- разрыхлитель – 1/3 ч.л.
Этапы готовки
- Смешать муку и разрыхлитель.
- Добавить в полученную смесь сахар и какао.
- Разбить яйцо и смешать все компоненты.
- В получившуюся массу подмешать масло растительное и сметану.
- Смешать все до однородной консистенции
- Формы из силикона смазать маслом и выложить в них ложкой тесто.
- Поставить емкости в микроволновку. Выпекать 4 минуты на максимальной мощности.
Можно при желании добавить в тесто орехи, сухофрукты, ягоды и пр.
Готовое блюдо полить можно сгущенкой, вареньем, топингом и пр. Подавать с чаем или горячим кофе.
Брауни в микроволновой печи
Брауни – популярный десерт в англоязычных странах. Для его приготовления использовать необходимо горький шоколад и допускаются различные наполнители. Быстро это лакомство приготовить можно в СВЧ.
Для брауни понадобятся:
- масло сливочное – 1 ст.л.;
- шоколад не менее 70% содержания какао – 50 гр.;
- мука – 30 гр.;
- сахарный песок – 0,5 ст.;
- какао – 15 гр.;
- орехи – по вкусу.
Процесс приготовления десерта
- Шоколад поломать и выложить в посуду, в которой будет тесто.
- Добавить сахар-песок и масло. Растопить в микроволновке в течение 30 секунд-1 минуты.
- Все перемешать, остудить.
- Добавить яйцо и перемешать.
- Всыпать какао-порошок и перемешивать массу, пока она не станет однородной.
- Ввести муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой силиконовой.
- Добавить орехи, заранее измельченные.
- Выложить массу в чашки для выпечки и поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Чтобы получить жидкую средину, время выпекания кекса нужно сократить до 90 секунд.
При необходимости приготовить это блюдо для большого числа гостей, можно увеличить количество основных компонентов и выпекать в духовом шкафу.
Перед подачей брауни остудить и посыпать сахарной пудрой или полить абрикосовым вареньем, что подчеркнет шоколадный вкус выпечки. К нему можно подать не только горячие напитки, но и мороженое.
Чизкейк в СВЧ
Микроволновка есть почти у каждой хозяйки. Этот бытовой прибор значительно облегчает жизнь женщины. Помимо разморозки и подогрева, в нем можно приготовить даже классический чизкейк. Приготовленное таким образом блюдо ничем не отличается от десерта из духовки.
Для готовки понадобятся:
- творог – 120 гр.;
- сметана – 0,5 ст.;
- печенье – 50 гр
- масло сливочное – 2 ст.л.;
- сахар-песок – 50 гр;
- цедра апельсина – 1,5 ст.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- какао – для посыпки.
Печенье использовать лучше крекер, масло должно быть жирным – более 75% жирности, а творог – жирным и сухим.
Процесс приготовления чизкейка в микроволновке
- Масло измельчить и растопить.
- Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом.
- Полученную массу выложить в форму для запекания и хорошо утрамбовать. Для этих целей использовать можно стакан.
- Творог взбить с сахаром и яйцом.
- В творожную смесь добавить сметану и цедру апельсина.
- Взбить до однородной консистенции.
- Выложить полученную массу на печенье и выпекать 2 минуты на максимальной мощности.
Перед подачей лакомства его необходимо остудить и присыпать какао. Можно украсить по своему вкусу. Чизкейк подойдет для угощения гостям и для семейного чаепития.
Быстрое печенье в микроволновой печи
Угощения будет готово за 5 минут. Поэтому в случае необходимости быстрого десерта, можно воспользоваться этим рецептом. Для готовки нужны простые ингредиенты, которые всегда есть в закромах у рачительных хозяек. Такое печенье можно употреблять даже людям, следящим за своей фигурой и придерживающихся поста.
Основные компоненты:
- масло растительное – 6 ст.л.;
- молоко – 20-40 гр.;
- сахарный песок – 2 ст.л.;
- мука – 1 ст.;
- какао-порошок – 30-45 гр.;
- орехи – горсть;
- разрыхлитель – 1 ч.л.;
- соль – щепотка.
Вместо молока использовать можно кефир или сметану. Вегетарианцы и люди, придерживающиеся поста, могут заменить его фруктовым соком.
Приготовление
- В емкости смешать масло, соль, молоко и сахар.
- Ввести половину муки и снова перемешать.
- Всыпать какао-порошок и перемешать.
- Оставшуюся муку просеять и всыпать порционно. Замесить мягкое тесто.
- Сформировать печенье в форме шариков. Сверху украсить орехом.
- Выпекать до готовности в микроволновке.
Готовое блюдо украсить сахарной пудрой и подать с какао или чаем.
Шоколадный кекс в кружке
Десерт можно приготовить всегда, когда хочется сладенького, а временем хозяйка не располагает. Блюдо можно поставить на праздничный стол для чаепития или порадовать им своих домочадцев.
Для приготовления кекса понадобятся:
- мука – 120 гр.;
- сахар – 50 гр.;
- молоко – 60 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- ваниль – 0,25 ч.л.;
- масло растительное – 70 гр.;
- шоколад – 1 ст.л. Этот ингредиент нужно заранее измельчить.
Приготовление
- Смешать в отдельной таре сыпучие ингредиенты.
- Добавить в смесь яйцо.
- В полученную смесь добавить молоко, масло растительное, ваниль.
- Смешать до получения однородной массы.
- Поставить форму в микроволновую печь на 3 минуты при полной мощности.
Как только кекс будет готов, его нужно остудить и присыпать сахарной пудрой или шоколадом.
Яблочный десерт
Выпечка с яблоками многим людям по душе. Чтобы сэкономить время на его приготовления, воспользоваться можно СВЧ.
Компоненты:
- масло кокосовое – 3 ст.л.;
- овсянка – 2 ч.л.;
- измельченные орехи – 2 ст.л.;
- мука – 75 гр.;
- сахар – 60-65 гр.;
- корица – 1/2 ч.л. корицы;
- мед – по желанию;
- соль – ½ ч.л.;
- яблоко – 400 гр.;
Этапы приготовления
- Растопить кокосовое масло.
- Смешать масло с овсянкой, 2/3 муки и сахара, половиной солью и корицы.
- Яблоки смешать с оставшейся мукой, корицей и сахарным песком.
- Выкладывать ингредиенты слоями: тесто, фрукты, тесто.
- Выпекать в микроволновке 5 минут.
Перед подачей остудить и полить медом.
Пирог из ананаса
Необычный и в то же время вкусный десерт можно испечь не только в духовом шкафу. В микроволновой печи приготовить можно ананасовый пирог. Для этого потратить необходимо всего 5 минут.
Ингредиенты:
- ананасы – 600 гр.;
- сметана – 250 гр.;
- ванильный пудинг – 2 уп.;
- крекер несладкий – 1 уп.;
- творожный мягкий сыр. Можно заменить взбитыми сливками.
Ананасы следует измельчить. Пудинг выбирать растворимый.
Этапы готовки
- Смешать пудинг, ананас и сметану.
- Выложить на форму для запекания печенье, можно его измельчить. Далее выложить начинку из ананаса.
- Поставить в морозилку минимум на 5 часов.
Перед подачей блюдо украсить сливками или сливочным сыром. Использовать также для этих целей можно сахарную пудру или орехи.
Творожное облако
Творог в чистом виде не все любят. Особенно отказываются его есть дети. Чтобы не лишать малышей источника кальция, можно приготовить воздушное лакомство.
Для блюда понадобятся:
- мягкий нежирный творог – 200 гр.;
- яйца – 1 шт.;
- яблоко – 100 гр.;
- корица – по вкусу;
- сахар-песок -по вкусу.
Как готовить
- Яблоко мелко нарезать.
- Смешать фрукт с остальными компонентами блюда.
- Разложить по формочкам и поставить в СВЧ.
После приготовления остудить творожное облако и посыпать корицей. Подавать с чаем или соком.
Запеканка диетическая
Всем, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, придется по вкусу диетическая запеканка. Приготовить ее несложно, а ее калорийность составляет всего 77 калорий.
Компоненты:
- творог – 200 гр.;
- яблоко – 2 шт.;
- чернослив – 5 шт.;
- йогурт – 0,5 ст.;
- корица, ванилин – по вкусу.
Творог использовать необходимо нежирный, а йогурт – натуральный.
Приготовление
- Творог перемешать с 1 ст.л. йогурта.
- Яблоко натереть, чернослив нарезать.
- Все ингредиенты смешать.
- Посыпать получившуюся смесь ванилином корицей.
- Поставить в микроволновую печь на 5 минут.
Не вынимая из СВЧ, дать остыть. Подавать с йогуртом, печеными яблоками. Украсить можно мятой.
Быстро приготовить десерты не составит труда. Главное выбрать рецепт и следовать рекомендациям.
Простые рецепты с пошаговыми фотографиями
Если вы любите домашнее печенье, этот рецепт для вас. Он быстрый, несложный и незатратный. Для замешивания теста понадобятся всего 3 ингредиента, которые практически всегда найдутся под рукой, и полчаса свободного времени. Да, нужно именно столько, чтобы побаловать своих домочадцев вкусной выпечкой к чаю.
Рецепт быстрого домашнего печенья хорош тем, что вы можете утилизировать хранящиеся в морозильной камере кусочки неиспользованного сливочного масла, которые остались после предыдущих кулинарных творений: у любой хозяйки, занимающейся выпечкой, найдутся подобные «запасы». Не страшно, если вы возьмёте кусочки разного масла, важно, чтобы эта «сливочная солянка» была одного вида, т.е. либо только масло, либо только маргарин.
Давайте приступим к приготовлению нашего печенья из трех ингредиентов.
Ингредиенты
- Сахар — 0,5 стакана
- Сливочное масло
или маргарин — 150-170 гр. - Мука — 2,5 стакана
Инструкция
- Перекладываем масло в стеклянную, керамическую или пластмассовую ёмкость и отправляем в микроволновку на секунд 8-10. Оно должно полностью растопиться. Это сделать можно и на плите на маленьком огне, то тогда нужна будет металлическая миска. Всыпаем к маслу сахар и перетираем до однородной консистенции.
- Дальше добавляем муку, перемешиваем.
- Точное количество муки будет зависеть от того, сколько вы положили масла. Тесто должно хорошо отлипать от рук, но при этом не быть похожим на пластилин и остаться немного крохким.
- Включаем духовку на 180 градусов и начинаем работать с тестом. Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем его в довольно тонкий пласт, из которого вырезаем фигурки.
- Если у вас нет формочек, возьмите обычную кружку – у вас получится круглое печенье.
- Выкладываем кружочки на противень с бумагой для выпечки и ставим его в духовку.
- Чтобы печенье приготовилось, достаточно 10-12 минут при температуре 190 градусов. Когда ваша выпечка подрумянилась, самое время достать её из духового шкафа. После остывания быстрое домашнее печенье из трех ингредиентов готово к поеданию. Приятного сладкого аппетита!
Самые лёгкие рецепты выпечки
Приготовление дрожжевого теста требует определенных навыков и умений, поэтому начинающим хозяйкам удается редко. А вот рецепты пирогов и печенья, которые готовятся без дрожжей, на соде, намного проще в исполнении. Кулинару еще легче, если приготовление начинки требует минимальных затрат времени, либо ее вовсе нет. Реализуются такие рецепты быстро и просто. Поэтому горячий пирог или печенье на десерт к ужину уже не будут такой проблемой.
Содержание статьи:
Пирог на кефире
Тесто для этого пирога готовится за считанные минуты. А выпекается он чуть более получаса. Вам потребуются:
- 3 яйца
- полтора стакана сахара
- чуть больше стакана кефира
- два стакана муки
- сода
Яйца взбиваем с яйцами с помощью классической кухонной техники (миксера или блендера). Затем добавляем кефир и понемногу всыпаем муку. Количество муки в рецептуре указано лишь приблизительное. Сделайте так, чтобы тесто получилось таким же по густоте, как и сметана. Теперь добавляем соду, предварительно растерев ее в руках с небольшим количеством муки. Выпекаем пирог в духовке при 180 С.
Как и любой другой пирог, в этот можно добавить тертый шоколад, измельченные орехи, цукаты, изюм и другие. Если хотите придать выпечке ягодный вкус, добавьте немного варенья, например, из черной смородины или земляники. Сверху пирог посыпьте сахарной пудрой, либо оформите слой из вареного сгущенного молока.
Манник классический
Ингредиенты:
- стакан манки
- пол пачки маргарина для выпечки
- стакан муки
- стакан сметанки
- три куриных яйца
- стакан сахара
- 1/2 чайной ложки соды
Смешиваем манную крупу со стаканом сметаны и оставляем для набухания на 1-1,5 часа. К набухшей массе добавляем все оставшиеся по списку продукты и перемешиваем. Готовое тесто выливаем на противень, который рекомендуют предварительно смазывать растительным маслом.
Если используете силиконовую форму, масло не понадобится. Пирог будет выпекаться в разогретом до 180 С духовом шкафу. Пирог будет готов, когда на спичке, воткнутой в выпекающуюся массу, не останется частиц прилипшего теста.
Манник можно сделать и шоколадным. Для этого тесто смешивают с растопленным на водяной бане шоколадом. Можно взять как специальный кондитерский шоколад, так и обычную плитку хорошего шоколада, только не белого. Чтобы пирог получился более интересным, смешайте половину теста с шоколадом, а вторую оставьте без добавки. На противень вылейте сначала одну половину теста, поставив вместо перегородки фольгу, а затем на другую половину противня тесто с шоколадом. Теперь уберите перегородку и ставьте выпекаться.
Рецепт приготовления манника на видео:
Печенье со смородиновым вареньем
Смородиновое варенье любят немногие. Между тем, оно является хорошим связующим и прекрасно подходит для приготовления печенья. Чтобы приготовить целый противень печенья, используйте следующие продукты:
- Три стакана муки
- Пачку маргарина
- Смородиновое варенье
- Чайную ложку соды
Высыпаем муку в чашку и на нее натираем маргарин, используя для этого крупную терку. Добавляем соду. Теперь растираем муку с маргарином в ладошках так, чтобы получилась слегка липкая крошка. Если необходимо, добавьте еще немного муки, но будьте аккуратны, ее избыток приведет к тому, что тесто получится слишком сухим.
Теперь визуально разделяем общую массу на две части и первую высыпаем на противень. Сверху укладываем начинку из варенья. Просто полить тесто вареньем не получится, используйте чайную ложечку. Здесь придется немного повозиться. Слой варенья не должен быть слишком толстым. Это вообще могут быть отдельные «пятна» варенья, расположенные на минимальном расстоянии друг от друга.
Как только закончили слой начинки, высыпайте оставшуюся часть муки с тестом и ставьте выпекаться при температуре 170-180 С. Второй слой теста должен полностью скрывать варенье, чтобы при высокой температуре оно не подгорело. Печенье будет готово очень быстро. Если его передержать, варенье начнет подгорать, в результате его вкус и цвет испортятся. В идеале цвет варенья должен лишь слегка потемнеть.
Дождавшись готовности, вынимайте противень из духового шкафа и разрезайте пока еще пирог на печенье.
Это могут быть как обычные квадраты и прямоугольники, так и небольшие треугольнички. Если не порезать готовую массу сразу, то затем тесто застынет и будет только крошиться и ломаться.
Пирог с начинкой
Ингредиенты:
- 4 стакана пшеничной муки
- пара яиц
- пачка хорошего маргарина
- ¾ стакана сахара
- ягод или фрукты для начинки
- 1/2 чайной ложки соды
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, размягченный маргарин и прочие продукты по списку, исключая начинку. Получившуюся массу отправляем охладиться и затвердеть в холодильник на полчаса. Раскатываем, либо распределяем по противню одну половину теста и укладываем на нее начинку. Оставшуюся половину необходимо натереть на терке так, чтобы она закрывала начинку. Затем отправляем противень в духовку и дожидаемся готовности.
Быстрый рулет со сгущенным молоком
Все, что нужно, это:
- пол стакана сахара
- пара ложек разрыхлителя
- щепотка соли
- четыре яйца
- около половины стакана муки
- начинка
В качестве начинки может быть использовано вареное сгущенное молоко, джем, варенье и т.д. Для приготовления теста сначала взбиваем яйца, к ним добавляем все оставшиеся компоненты, кроме начинки. Теперь выкладываем тесто на противень. Чтобы тесто не прилипло, смажьте его маслом или застелите бумагой. Ставим противень в духовку и выпекаем 7-10 минут при 180 С. Затем быстро достаем, выкладываем начинку и заворачиваем тесто в рулет. Выпекать его больше не нужно. Покрываем рулет сахарной пудрой и подаем к столу.
Как видно, незамысловатая выпечка тоже может быть вкусной. Более того, она идеально подходит для приготовления в будничные дни, когда времени после работы остается мало, а побаловать семью сладким десертом очень хочется.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Рецепты блюд из яблок на праздник яблочного Спаса
19 августа отмечается Яблочный Спас. В этот день принято собирать новый урожай яблок, освящать их в церкви и готовить разнообразные блюда. Мы предлагаем легкие и быстрые рецепты к праздничному столу: запеченные яблоки, яблочный пирог и яблочные маффины.
19 августа верующие отмечают светлый праздник Яблочного Спаса. В этот день принято готовить разнообразные блюда из яблок и подавать их к праздничному столу. Мы предлагаем лучшие рецепты из яблок на Яблочный Спас.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда Второй Яблочный Спас: история праздника, традиции и приметы
Что приготовить на яблочный Спас: рецепт яблок запеченных с ягодамиДля приготовления яблок запеченных с ягодами необходимо взять следующие продукты:
- яблоки — 4-5 шт
- ягоды — малина, черника, голубика, смородина (по вкусу)
- сахарная пудра — 3 ст.л.
- мед — 2 ч. л.
Как приготовить яблоки запеченные с ягодами:
►Яблоки помыть и осторожно вырезать сердцевину.
►Опустить в кипяток на 1-2 минуты и просушить.
►Наполнить середину яблока ягодами (можно использовать изюм и сушеные фрукты) и полить медом.
►Выложить на форму и запечь в духовке при 180 °С примерно 15-20 минут.
►Готовые яблоки украсить сахарной пудрой (веточками мяты, ягодами, корицей, орешками).
Для приготовления яблочного пирога необходимо взять следующие продукты:
- яблоки — 3 шт
- яйца — 4 шт
- сливочное масло — 2 ст.л.
- сахар — 0,5 стакана
- мука — 1 стакан
- лимон — сок 1/2
- сахарная пудра — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- панировочные сухари — 1 ч.л.
- соль — по вкусу
Для приготовления яблочного пирога необходимо:
►Яблоки очистить от кожуры, удалить серединку, порезать и обвалять в муке.
►Взбить сахар с яйцами и добавить сок из 1/2 лимона.
►Добавить просеянную муку, разрыхлитель для теста и щепотку соли.
►Все ингредиенты тщательно перемешать.
►Добавить к полученной смеси растопленное сливочное масло и еще раз перемешать.
►Смазать форму сливочным маслом и присыпать ее сахаром.
►Вылейте половину теста, выложите начинку из яблок и залейте оставшимся тестом.
►Поставьте выпекать яблочный пирог в разогретую до 180 °С духовку примерно на 30 минут.
►Готовый яблочный пирог к Спасу посыпьте сахарной пудрой и подавайте к праздничному столу.
Для приготовления яблочных маффинов необходимо взять следующие продукты:
- мука — 1,5 стакана
- сахар — 0,5 стакана
- масло — 0,5 стакана
- яблоки — 5 шт
- яйца — 2 шт
- сахарная пудра — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- ванильный сахар, соль — по вкусу
Для приготовления яблочных маффинов необходимо:
►Смешать в емкости яйца, сахар и добавить масло.
►Добавить к полученной смеси просеянную муку, разрыхлитель и соль.
►Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
►Одно яблоко необходимо очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
►Добавить натертое яблоко в тесто и тщательно перемешать.
►Смажьте формы для маффинов маслом и выложите тесто.
►Остальные яблок очистите и разрежьте на половинки. Нарежьте тонкими полосками, но не дорезая половинки до конца яблоки (это лучше делать длинным тонким ножом).
►Выложите разрезанные половинки яблок сверху на тесто и выпекайте в разогретой духовке (180 °С) примерно 30 минут.
►Готовые маффины посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что нельзя делать на Яблочный Спас: древние приметы, поверья и традиции
Приятного аппетита!
СУПЕР-Маринад для грибов на зиму. Универсальный
8.789 285
Тип блюда: Маринование
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
Вода1 литр
Соль1 стол. ложка
Сахар2 стол. ложки
Лавровый лист1-2 шт.
Гвоздика сушеная3 шт.
Перец горошком15 шт.
Уксус 9%70 грамм
Этому маринаду лет 40 точно. Так маринуют в моей семье уже 3 поколения хозяюшек и передают этот рецепт своим друзьям и знакомым. Маринованные грибы стоят при комнатной температуре, в кладовке.
А уж как это вкусно! Обязательно попробуйте.
Рецепт вкусных маринованных грибов
Грибов нужно 2-3 кг. Это чистый вес свежих грибов, промытых и подготовленных к варке. Грибы моем, чистим, режем на удобные дольки и отвариваем до готовности.
- Подберёзовики, опята, козлята и т.п. — 15 минут.
- Белые, подосиновики и т.п. — 20 минут
- Свинушки и др. условно-съедобные грибы — 3 часа (пока грибы не утонут на дно кастрюли)
Далее делаем маринад для грибов.
В 1 литре растворяем 1 столовую ложку соли и 2 столовых ложки сахара, вливаем в кипяток 9% уксус 70 грамм, добавляем специи. Я обязательно беру 3 гвоздички сухой (больше тоже не надо), без неё не так вкусно получается. А еще перец горошком и лавровый лист.
С грибов слить воду, откинув грибочки на дуршлаг. В отваренные грибы вливаем горячий маринад и варим ещё 10 минут. Раскладываем в чистые банки и укупориваем. Закутываю в одеяло до остывания. А дальше храню в обычной кладовке, при комнатной температуре.
Маринад получается отменный, прозрачный как слеза и очень вкусный. Все спрашивают рецепт!
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Маринад для грибов на зиму:
- Информация о материале
- Автор: Super User
- Категория: Маринование
Пышный бисквит рецепт — Кулинарния
Кулинарния » Выпечка » Торты
Распечатать рецептАвтор рецепта:
Черкашина Юлия
Классический бисквит
Мука Яйца куриные СахарКалории:278 ккал
Белки:7,98 г
Жиры:6,5 г
Углеводы:46,69 г
Общее время:1 ч. 30 мин.
Время подготовки:10 мин.
Время приготовления:1 ч. 20 мин.
Вес:710 г
Кухня:Французская
Порций:3
Сегодня предлагаем классический рецепт пышного бисквита, который подойдет для изготовления различных тортов и других десертов. Здесь нет ни соды, ни разрыхлителя — тесто хорошо поднимается за счет белков, взбитых в «воздушную», крепкую массу.
Такой бисквит можно разделить на 2 или 3 коржа и смазать любым сладким кремом или же порезать кубиками и задействовать в формировании тортов наподобие «Панчо». Бисквит получается очень мягким, нежным и вкусным. Однако в процессе приготовления есть некоторые нюансы, о которых расскажем ниже.
Ингредиенты:
- яйца — 6 шт.;
- сахар — 200 г;
- мука — 160 г;
- ванильный сахар — 10 г.
Классический бисквит рецепт
Как сделать бисквитное тесто
- Яйца для рецепта берем комнатной температуры. Белки аккуратно отделяем от желтков и помещаем в чистую и сухую миску. Взбиваем, начиная с низкой скорости, до получения легкой белой пены. Важно, чтобы в белковую массу не попало ни капли желтка или частиц скорлупы, иначе взбить белки до желаемой консистенции будет сложно, а иногда и невозможно. Также обращаем внимание на чистоту используемой миски, чтобы на ней не было никаких следов жира! Для подстраховки можно предварительно протереть миску бумажным полотенцем, слегка смоченным лимонным соком.
- Продолжая работать миксером, частями подсыпаем половину нормы сахара. Постепенно увеличиваем скорость оборотов и обязательно взбиваем массу до образования «устойчивых пиков». То есть, если наклонить или даже перевернуть миску, белки остаются неподвижными. Этот шаг в процессе приготовления крайне важен: если недостаточно взбить белки, бисквит не будет пышным!
- Желтки смешиваем с остатками сахарного песка и ванильным сахаром. Взбиваем до растворения сахарных крупинок, посветления массы и увеличения объема.
- К желтковой массе выкладываем примерно 1/3 белков и бережно перемешиваем движениями снизу вверх. Муку обязательно просеиваем, а затем добавляем к яичной смеси. Продолжаем вымешивать массу снизу вверх до получения однородного состава без мучных комков.
- Далее выкладываем оставшиеся белки и перемешиваем все теми же плавными движениями снизу вверх до объединения компонентов в гладкую, пышную массу. По кругу мешать бисквитное тесто не следует, от этого оно может осесть. По той же причине избегаем резких и неаккуратных движений.
Как выпекать бисквит, чтобы он получился пышным и не опал
- Берем разъемную форму для выпечки диаметром не больше 22 см (если применить более крупную форму, бисквит получится тонким). Дно застилаем промасленным пергаментом. Наполняем форму подготовленным тестом. В процессе выпечки бисквит заметно «подрастет», поэтому форма должна быть заполнена тестом не больше, чем на 2/3.
Калькулятор пересчета ингредиентов на другую форму
Форма в рецепте
Рассчитать - Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку (разогреть ее нужно заранее, так как бисквитное тесто необходимо ставить в духовку сразу же после смешивания всех компонентов — оно не терпит «ожидания» и начинает оседать, теряя объем). Выпекаем порядка 30-40 минут (время для каждой духовки разное). Чтобы бисквит получился пышным и не осел, в процессе выпечки стараемся не открывать дверцу духовки, особенно первые 20-25 минут. Проверяем готовность зубочисткой, погрузив ее в центр бисквита. Если палочка осталась сухой, значит бисквит полностью готов. Не забываем, что от резкого перепада температуры бисквит может опасть, поэтому оставляем его в выключенной духовой печи с приоткрытой дверцей на 15 минут.
- Горячий бисквит оставляем в форме до полного остывания. Только затем снимаем разъемный борт. Предварительно проходимся лезвием ножа по краю формы. Оборачиваем бисквит пищевой пленкой и перед формированием торта убираем в холодильник на 8-10 часов («отлежавшийся» бисквит не будет сильно размокать от пропитки и крошиться при разрезании на коржи).
В нашем рецепте мы постарались подробно расписать все тонкости и нюансы в изготовлении классического пышного бисквита на взбитых белках. Удачи в приготовлении и интересных кулинарных экспериментов!
Похожие записиРецепт тотчос из говядины — Как приготовить тотчос из говядины
Паркер Файербах
Тотчос или татер тот начо — это просто разновидность классического начо. Очень любимые начо никогда не надоедают, но просто для удовольствия мы взяли все наши любимые начинки начо и поместили их на подушку с хрустящими картофельными лепешками. Обязательно сначала приготовьте картофель фри, чтобы он стал хрустящим! Они определенно достойны вилки! Татеры также являются идеальной вершиной для этой восхитительной ковбойской запеканки.
Вы их уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 22 сентября 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 8 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 50 минут
2(1 фунт.) пакетики замороженные картошки татер
1 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
1 c.помидоров черри, четвертинками
1 c.измельченный Монтерей Джек
Нарезанная кинза, для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 450 ° и смажьте форму для выпечки размером 9–13 дюймов кулинарным спреем. Добавить картофель фри и выпекать до хрустящей корочки 20 минут.
- В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавить говядину и варить 6 минут, пока не перестанет розовый цвет. Слейте жир.
- Верните сковороду на плиту и приправьте приправой для тако.
- Топ-картофель с говядиной, помидорами, черной фасолью, перцем халапеньо и сырами.
- Выпекать, пока сыр не станет мягким, 10 минут.
- Перед подачей посыпьте сметаной, гуакамоле и кинзой.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
КУПИТЬ Emile Henry Rectangular Baker, 65 долларов США, Amazon.ком
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
50 самых популярных и проверенных рецептовFood Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Макароны с сыром
Получите рецепт: Макароны с сыром
Альтона «Жевательный»
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Невероятно вкусно! Это печенье — именно то, чем должно быть печенье.У него немного хрустящая снаружи с мягкой серединкой, которая тает во рту. Фантастически богато. »
Получите рецепт: Жевательный
Энчиладас с курицей Тайлера
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Мы думали, что это лучшие энчилады, которые у нас когда-либо были.На следующий день я взял остатки на работу, и моему коллеге они тоже понравились ».
Получите рецепт: Курица энчиладас
Печенье Giada’s Lemon Ricotta с лимонной глазурью
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Рецепт, которому легко следовать.Вкусное печенье! Как всегда, рецепты Giada потрясающие. Люблю легкий, лимонный аромат. Печенье имеет освежающий и неповторимый вкус пирожного.
Получите рецепт: Печенье с лимонной рикоттой в лимонной глазури
Блинная смесь «Растворимый»
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Это первая американская еда, которую мы приготовили для наших детей на следующее утро после того, как привезли их с собой домой из Эфиопии.Им это понравилось. Мы были дома 6 месяцев, и они все время просят об этом ».
Получите рецепт: Блинная смесь «Растворимый»
Хорошо ест жареную индейку
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Снимаю шляпу перед Альтоном Брауном.Это, безусловно, лучший рецепт из индейки, который я когда-либо использовал. Я на самом деле жарю индейку, когда мы говорим от имени моей жены, потому что она очень любит этот рецепт, хотя это и не праздник. Инструкции настолько просты, что им легко следовать вместе с видео ».
Получите рецепт: Хорошо ест жареную индейку
Кто любит Ya Baby-Back?
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Я использую этот рецепт уже около 5 лет.С каждым разом становится все лучше и лучше. Это абсолютное совершенство. Все подумают, что вы мастер барбекю. Один из моих 10 лучших помощников. Люблю, люблю, люблю этот рецепт! Спасибо, Альтон! »
Получите рецепт: Кто любит Ya Baby-Back?
Небрежный Бомбей Джо
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Этот рецепт — идеальное сочетание мяса, сладкого и тепла.Баланс идеальный. Добавление поджаренных фисташек придает блюду ореховую глубину с дымком. Мне только жаль, что я не удвоил рецепт. Он был настолько ароматным, что его быстро съели, так что остатков не было. Я обязательно сделаю это снова — и скоро! »
Получите рецепт: Небрежный Бомбей Джо
Роллы с лазаньей
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Мой муж — настоящий итальянский мальчик из Нью-Йорка.Каждый раз, когда я пытаюсь отказаться от традиционных итальянских блюд, я встречаю сопротивление. Не в этот раз. Он бредил этим блюдом больше недели. Выглядит красиво и даже вкуснее. Молодец, Джиада, и спасибо, что подняли традиционное блюдо из лазаньи на новый уровень ».
Получите рецепт: Роллы с лазаньей
Куриная пикката Джиады
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Джиада попала в самую точку этим рецептом.Соус гладкий, с правильным привкусом лимона. Мои друзья умоляют меня сделать это для них ».
Получите рецепт: Куриная пикката
Шоколадный торт Ины
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Это самый влажный и сбалансированный шоколадный торт, который я когда-либо пробовал! Он не слишком сладкий и не липкий — глазурь — это совершенство!»
Получите рецепт: Шоколадный торт Битти
Гуакамоле
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Это лучший рецепт, вне всяких сомнений.Я могу сесть и съесть всю миску в одиночестве. Все ингредиенты так хорошо смешиваются. Были времена, когда у меня под рукой не было кинзы, но она все равно была замечательной ».
Получите рецепт: Гуакамоле
Тушеные свиные отбивные
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Я не всегда готовлю свиные отбивные, но они были такими легкими, вкусными и ароматными.Я уже рекомендовал и распечатал рецепт для сотрудников ».
Получите рецепт: Тушеные свиные отбивные
Азиатский лосось на гриле
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Легко и вкусно.Как и все рецепты Ины, вам не нужен список продуктов длиной в милю, который стоит целое состояние. Несколько ингредиентов дают тонны аромата. У меня все было под рукой ».
Получите рецепт: Азиатский лосось на гриле
Идеальная жареная курица
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Это была моя первая попытка приготовить жареный цыпленок, и это было проще, чем я когда-либо думал.Легкое приготовление и простые ингредиенты = влажное и вкусное жаркое. Овощи были восхитительны. «
Получите рецепт: Идеальная жареная курица
Банановый хлеб с орехами пекан
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Это, безусловно, лучший банановый хлеб, который я когда-либо делал.Сахарный и банановый крем сделали его легким, а кусочки сделали текстуру влажной и просто потрясающей. Я воспользуюсь этой техникой и для хлеба из кабачков! Очень понравилось; спасибо! «
Получите рецепт: Банановый хлеб с орехами пекан
Куриный Каччиатор
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Это фантастический рецепт, который легко приготовить.Отличный ужин, который любят и дети, и взрослые! »
Получите рецепт: Куриный Каччиатор
Свиные отбивные с пармезаном
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Отлично! Очень легко приготовить и очень сочный.Спасибо за рецепт ».
Получите рецепт: Свиные отбивные с пармезаном
Пирог с курицей
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Так вкусно и просто приготовить.Это был первый пирог с курицей, который я когда-либо готовил, и моя семья была очень впечатлена. Мне понравились предложения всех рецензентов — все были полезны ».
Получите рецепт: Пирог с курицей
Мексиканская лазанья
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Мы с мужем любим, любим, любим этот рецепт! Мы делаем его только для нас, чтобы есть в течение недели! Спасибо!»
Получите рецепт: Мексиканская лазанья
Цыпленок по-римски
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Это действительно здорово! Я все время пытаюсь найти новые рецепты курицы — этот определенно пятизвездочный.«
Получите рецепт: Цыпленок по-римски
Куриный Тетраццини
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Это потрясающе! Очень просто приготовить, особенно если вы проделаете всю подготовительную работу заранее, прежде чем начинать готовить.На протяжении всей трапезы все издавали «вкусняшки»! Спасибо за надежный, вкусный рецепт! »
Получите рецепт: Куриный Тетраццини
Супер неаккуратные шутки
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Настолько легко приготовить для быстрого ужина, что вся моя семья сгорела! Супер неряшливое, восхитительное развлечение! Мы обязательно добавим этот рецепт в нашу ротацию.Намного лучше, чем консервы! »
Получите рецепт: Супер неаккуратные шутки
Массажный салат с капустой
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Аарти, мы в долгу перед тобой.И моя жена, и я оценили бы это 10 звезд, если бы шкала оценок позволяла. Я никогда не мог представить себе такой вкусный салат из капусты. Я выполнила рецепт именно так, как написано, и даже не мечтала бы его менять. Еще раз спасибо! «
Получите рецепт: Массажный салат с капустой
Лимонно-йогуртовый торт
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Этот торт был потрясающим — очень влажным с прекрасным и не подавляющим вкусом лимона.Мне также нравится, насколько легко и быстро это делается, к тому же почти у каждого будут эти ингредиенты под рукой ».
Получите рецепт: Лимонно-йогуртовый торт
Французский тост
Вот что сказал один рецензент рецепта: «Ням! Добавление теплого меда было очень вкусным, и технология сильно изменила конечную текстуру.С этого момента это будет мой обычный рецепт ».
Получите рецепт: Французский тост
Запеченный пенне с жареными овощами
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Это, безусловно, один из моих самых любимых рецептов пасты.Это блюдо не только легко приготовить, но и очень красиво. Это один из моих стандартных способов, когда у меня есть компания, и я часто добавляю в нее протеин ».
Получите рецепт: Запеченный пенне с жареными овощами
Энчиладас из курицы с жареной сальсой из томатилло и чили
Вот что сказал один рецензент рецептов: «Одним словом, потрясающе! Я никогда раньше не употреблял томатилло и, откровенно говоря, не знал, что с ними делать.Этот рецепт такой чистый и свежий! Я сделал это дважды за 2 недели ».
Получите рецепт: Энчиладас из курицы с жареной сальсой из томатилло и чили
Лингвини с креветками и креветками
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Этот рецепт был таким простым, но таким восхитительным.Достаточно модно для компании, но я приготовил это только для себя и наслаждался каждым кусочком, а остатки — на другой раз ».
Получите рецепт: Лингвини с креветками и креветками
Маникотти с говядиной и сыром
Вот что сказал один обозреватель рецептов: «Я впервые приготовил этот рецепт для своей итальянской мамы, и ей он понравился! Он был полон аромата.Я обязательно сделаю это снова. Я знаю, что это было хорошо, потому что моя мама попросила рецепт ».
Получите рецепт: Маникотти с говядиной и сыром
Запеченные креветки с креветками
Соберите это блюдо заранее и запекайте за 10 минут до подачи обеда.Один рецензент рецепта заметил: «Я всегда любил креветки с креветками и креветками, но в этом рецепте креветки получаются сладкими, очень нежными и восхитительными. Панко придает креветкам восхитительный хруст, а хвосты креветок приятно поджариваются и съедаются. определенно 5-звездочная закуска. »
Получите рецепт: Запеченные креветки с креветками
Говядина Бургиньон
Вместо того, чтобы готовить по этому рецепту на плите, как большинство говядины по-бургиньонски, и возиться с жаром, Ина Гартен готовит его при 250 градусах в духовке в течение часа и 15 минут; получается отлично сделано.Вот что сказал один рецензент: «Это мой самый любимый рецепт Бургиньона. Я готовил его много раз, и он всегда пользуется успехом! Такой замечательный, полный вкус».
Получите рецепт: Говядина Бургиньон
Лучший чизкейк
Тайлер Флоренс завершает этот классический десерт теплой лимонной черникой.Один рецензент прокомментировал: «Замечательно! Я несколько раз готовил этот восхитительный чизкейк для семейных обедов, и всем он нравится!»
Получите рецепт: Лучший чизкейк
Морковно-ананасовый торт
Ина складывает измельченные морковь и ананас в густое тесто с изюмом и грецкими орехами.Покройте торт классической глазурью из сливочного сыра и посыпьте кубиками свежего ананаса. После его выпекания один рецензент сказал: «Я пек этот торт уже много лет. У меня еще не было ни одного человека, который ел бы его, который бы не бредил им. Моя большая семья перестала есть морковный торт где-либо еще, и будет есть только этот. Практически каждый, кто когда-либо ел этот торт, говорит, что это лучшее, что они когда-либо пробовали ».
Получите рецепт: Морковно-ананасовый торт
Картофельный гратен с зубчатыми краями
Мускатный орех, тимьян и чеснок придают картофельный гратен Tyler’s Scalloped Potato Gratin землистый, насыщенный вкус, который идеально сочетается с более острым сыром, таким как пармезан.Вот что сказал один рецензент: «Это мой рецепт зубчатого картофеля. Я готовил его много раз. Все, для кого я готовлю, любят его».
Получите рецепт: Картофельный гратен с зубчатыми краями
Банановый хлеб
Сделайте двойную партию этого бананового хлеба — у вас будет много применений для этого быстрого хлеба, от завтраков на выходных до подарков в последнюю минуту.Один рецензент добавил: «Этот хлеб был влажным, ароматным и таким легким. Я буду делать его снова и снова!»
Получите рецепт: Банановый хлеб
Жевательное сахарное печенье
Взбейте сливочное масло и сахар, пока оно не станет очень легким и пушистым, чтобы получить отличную консистенцию для сахарного печенья быстрого приготовления.Вот что сказал один рецензент: «Это печенье восхитительное. Края достаточно хрустящие, а середина ооочень жевательная!»
Получите рецепт: Жевательное сахарное печенье
Булочки с корицей на ночь
Вы можете сделать большую часть работы для этих булочек с корицей накануне вечером, что делает их идеальным сладким, липким угощением для празднования завтрака или вечеринок.Один рецензент сказал: «Это лучшие булочки с корицей, которые я когда-либо делал. Моя семья и друзья любят их, и они сделаны заранее, поэтому идеально подходят для позднего завтрака или подачи большой компании».
Получите рецепт: Булочки с корицей на ночь
Острый соус из шпината и артишока
Alton следует простой формуле для великолепных соусов: кремовая основа, несколько основных ингредиентов и три поддерживающие приправы.Следуя этому методу, приготовить соус из шпината и артишока проще простого. Подавайте его теплым в мультиварке для вечеринки, которая понравится публике. Вот что сказал один рецензент: «Я регулярно готовил это блюдо для званых обедов и обедов, и каждый раз это был самый большой хит вечера!»
Получите рецепт: Острый соус из шпината и артишока
Жареный рибай
Всего за 15 минут Альтон превращает стейк из рибай без костей в ужин сегодня вечером.Один рецензент сказал: «Стейки вышли так идеально! Это было быстро, легко и вкусно. При приготовлении мяса не нужно гадать».
Получите рецепт: Жареный рибай
Настоящие фрикадельки и спагетти
Эти классические фрикадельки подрумяниваются на сковороде, а затем готовятся в домашнем томатном соусе, что делает их сытной и сытной трапезой, идеально подходящей для компании.Один рецензент сказал: «Вау! Я пробовал несколько рецептов фрикаделек в прошлом, и это тот, который станет моим основным рецептом. Отлично в первый день и еще лучше во второй день».
Получите рецепт: Настоящие фрикадельки и спагетти
Домашние мягкие крендели
Альтон использует модифицированную версию своего рецепта рогалика, чтобы приготовить эти классические мягкие крендели, кипятя их около 30 секунд перед запеканием на сильном огне.Вот что сказал один рецензент: «Я готовил этот рецепт несколько раз и готовлюсь сделать его снова по просьбе моих дочерей. Каждый раз эти крендели получались чудесно: мягкие с идеальной жевательной текстурой. Мне жаль, что я потратил так много денег за эти годы на покупку кренделей в торговом центре, хотя приготовить их дома так легко и дает такие превосходные результаты ».
Получите рецепт: Домашние мягкие крендели
Отцовский мясной рулет с томатным вкусом
Превосходный мясной рулет Тайлера, получивший 5 звезд и более 600 отзывов, обязательно понравится всей семье.Вот что сказал один рецензент: «Это один из лучших рецептов, которые у меня есть, и лучший мясной рулет, который я когда-либо готовил. Соус можно использовать в других блюдах, и он сам по себе замечателен».
Получите рецепт: Отцовский мясной рулет с томатным вкусом
Возмутительные пирожные
Шоколадная крошка и грецкие орехи делают этот десерт невероятно декадентским.Рецепт не требует много муки, поэтому пирожные получаются очень вкусными. Один рецензент добавил: «Если бы я мог дать этим пирожным более 5 звезд, я бы это сделал! Независимо от того, для кого я их делаю, они всегда говорят мне, что это лучшие пирожные, которые они когда-либо ели. Я никогда не беру их домой. Они должны быть называется «Исчезающие пирожные».
Получите рецепт: Возмутительные пирожные
Колбаса, перец и лук
Версия этой сытной итальянской уличной еды от Giada De Laurentiis состоит из сладкой итальянской колбасы из индейки, перца и лука, приготовленных в ароматном томатном соусе.Вот что сказал один рецензент: «Я недавно попробовал этот рецепт после того, как годами использовал рецепт, переданный моей бабушкой. Ух ты! Рецепт Джиады теперь заменил его! Все чудесные ароматы в сочетании с вином Марсала делают для восхитительное блюдо «.
Получите рецепт: Колбаса, перец и лук
Куриное рагу
Тушеное мясо Гиады готовится легко и быстро, так как оно не требует приготовления целой курицы.Использование только куриных грудок сокращает время и подготовительные работы. Один рецензент сказал: «Этот рецепт — один из моих любимых. Я использую его как основу для нескольких дополнительных продуктов».
Получите рецепт: Куриное рагу
Маффины из мясного рулета с соусом барбекю
Рэйчел обновляет классику комфортной еды с веселой презентацией.Отдельные порции размером с маффин готовятся в духовке быстрее, чем традиционный буханка, к тому же они идеального размера для детей. Вот что сказал один рецензент: «Это была моя последняя попытка найти рецепт мясного рулета, который понравился моей семье, и, мальчик, я рад, что попробовал. Я пробовал много рецептов мясного рулета на протяжении многих лет. и, наконец, победитель ».
Получите рецепт: Маффины из мясного рулета с соусом барбекю
Картофельный торт с беконом
Отпразднуйте День Благодарения с французским чутьем, подав масляный парижский торт Мелиссы.Он полон бекона и сыра Грюйер — достаточно декадентского, чтобы занять место на праздничном обеденном столе. Один рецензент сказал: «Этот торт такой восхитительный! Мне и моей семье он нравится. Следовал рецепту до конца и был очень доволен результатами».
Получите рецепт: Картофельный торт с беконом
Кексы Черничный Кофейный Торт
Ина добавляет сметану в свои черничные кексы, чтобы сделать их более влажными.Один рецензент сказал: «Это, безусловно, лучший рецепт черничных маффинов, который я когда-либо делал. Я не буду использовать никаких других. Без исключений. В упор. Точка. Точка».
Получите рецепт: Кексы Черничный Кофейный Торт
Рецепт рулетов с лазаньей | Giada De Laurentiis
Убрать выделение со всего
Соус:
2 столовые ложки несоленого сливочного масла
4 чайные ложки универсальной муки
1 1/4 стакана цельного молока
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки молотого черного перца
Щепотка молотого мускатного ореха
Лазанья:
1 контейнер (150 унций) цельного молочного сыра рикотта
1 пакет (10 унций) замороженного нарезанного шпината, размороженного, отжатого досуха
1 чашка плюс 2 столовые ложки тертого пармезана
3 унции тонко нарезанного прошутто
1 большое яйцо, взбитое до однородной массы
3/4 чайной ложки соли, плюс еще для соленой воды
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1-2 столовые ложки оливкового масла
12 сырых лапш для лазаньи
2 стакана соуса маринара
1 чашка тертой моцареллы (около 4 унций)
Рецепт мексиканской лазаньи | Рэйчел Рэй
Убрать выделение со всего
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
2 фунта куриной грудки в упаковке для мяса
2 столовые ложки порошка чили
2 чайные ложки молотого тмина
1/2 нарезанной красной луковицы
1 банка (15 унций) черных бобов, осушенных
1 чашка соуса тако на среднем огне или 1 банка (14 унций) тушеных или жареных на огне помидоров
1 стакан замороженных кукурузных зерен
Поваренная соль
8 (8-дюймовые) лепешки из шпинатной муки, доступные на молочном рынке
2 1/2 стакана тертого чеддера или тертого перца
2 мелко нарезанных лука
самых простых, вкусных и безупречных рецептов на планете: Лиллиен, Лиза: 9780312556181: Amazon.com: Книги
Рецензия на книгуВы голодны? Бестселлер номер один New York Times вернулся — с еще более вкусными рецептами без чувства вины. На этот раз самые простые на планете!
Рецепты Hungry Girl не только восхитительны, но и СУПЕР ПРОСТО. Hungry Girl 1-2-3 поможет вам приготовить самые вкусные в мире закуски, блюда, закуски, десерты и т. Д. Практически без всяких усилий! Здесь есть множество рецептов мультиварок, блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи, знаменитые «пакеты из фольги» от HG и многое другое.Некоторые из них такие удобные, что вам даже не придется включать духовку или плиту! Действительно.
Попробуйте свои силы в этих простых рецептах от Hungry Girl 1-2-3
|
«Найти простые и вкусные рецепты может быть сложно, но Hungry Girl не разочарует. Hungry Girl 1-2-3 с ее фирменным творческим чутьем предлагает вам множество полезных и вкусных рецептов ». — DietsinReview.com
Об авторе
Лиза Лилиен не диетолог, она просто голодна.Она основала Hungry Girl, ежедневную электронную почту, которая предоставляет примерно миллиону поклонников безупречные рецепты, обзоры блюд и продуктов, новости о диете, шокеры и многое другое. Она также ведет еженедельные колонки для WeightWatchers.com и Yahoo !, а также регулярно участвует в журнале Redbook . Она появлялась в телешоу, таких как Rachel Ray и Extra, а теперь ведет собственное шоу на Cooking Channel. Ее поваренные книги Hungry Girl — бестселлеров New York Times.Она живет в Лос-Анджелесе, Калифорния.
Лучшие простые рецепты званого ужина для развлечения без стресса
Нандос, Алекс Лак, Херст
Ищете простой рецепт званого ужина, чтобы произвести впечатление на ваших гостей — теперь, когда встречи в помещении (хотя и ограниченные) вернулись в повестку дня на следующей неделе — без проблем? Вы пришли в нужное место.
Несмотря на то, что мы не сделали этого за последний год из-за различных блокировок и жестких ограничений на собрания в помещении, из того, что мы помним, делаем , проведение званого ужина может быть напряженным делом.План из сложных блюд и недостаток времени на приготовление приводят к тому, что повар в стрессе пытается вынести все блюда вовремя. Не смешно.
Простые рецепты званого ужина: как устроить хороший званый обед?
Ключ к организации хорошего ужина — это атмосфера, поэтому важно расслабиться и сесть одновременно с пятью гостями. Важно помнить, что званые обеды тоже не обязательно должны быть идеальными.
Хотя вы, возможно, испытываете давление, чтобы устроить свой первый званый обед с прошлого года, им не обязательно есть еда ресторанного качества или их накрывают на обеденном столе, как в любом из этих сказочных ресторанных интерьеров.Они просто должны быть веселыми, теплыми, привлекательными, расслабленными. Конечно, для ваших гостей, но и для вас тоже.
Простые рецепты званого ужина: какое блюдо идеальное для званого ужина?
Имея это в виду, идеальный рецепт званого ужина в большинстве случаев можно приготовить заранее, что даст вам время подготовиться и расслабиться до прибытия гостя. Его можно подавать в семейном стиле, то есть в большой миске посередине стола, или, по крайней мере, быть достаточно простым, чтобы не было идеального изображения на тарелке, как ризотто.Вам, вероятно, тоже понадобится несколько простых вегетарианских рецептов для званого ужина. О, и еще несколько готовых к ужину десертов для идеального завершения.
Так что, если вы неуверенно планировали свой званый обед, пока не знали наверняка, что ограничения будут сняты вовремя, не бойтесь и пока не мчитесь на троллейбусе в M&S. Вот наша подборка самых простых и вкусных рецептов званого ужина. От курицы с эстрагоном и сливочной пасты с креветками до укусов из фило-теста Мэри Берри — эти простые и легкие блюда для званого ужина обязательно впечатлят ваших гостей и дадут вам больше времени, чтобы провести время, наслаждаясь вечером.
1 Легкие рецепты званого ужина: рецепт салата из жареного нута и курицы
В этом легком и вкусном салате используются простые ингредиенты, чтобы произвести впечатление. Всего 20 минут на подготовку и 40 минут на приготовление различных частей в духовке.
Подготовьте это за полчаса до прибытия гостей, а затем, когда все будет готово, все, что вам нужно сделать, это приготовить и сбрызнуть восхитительный соус тахини. Вкусные!
ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ НУТА КУРИЦЫ
2 Легкие рецепты званого ужина: паста путтанеска
Простое блюдо из макарон, наполненное ароматами Средиземноморья, этот рецепт путтанески на одной сковороде наверняка быстро и легко понравится гостям — плюс есть только одна сковорода, которую можно вымыть после этого!
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ PUTTANESCA
3 Легкие рецепты званого ужина: рецепт пасты с креветками, чесноком и петрушкой
Паста — самое простое блюдо для званого ужина, но в этот рецепт добавлены сочные креветки и острый чеснок.Всего с пятью ингредиентами и 17-минутным временем на приготовление и приготовление, это идеально, просто в сопровождении хрустящего бокала белого вина.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ МАКАРОН
4 Легкие рецепты званого ужина: рецепт португальской тушеной рыбы
5 Легкие рецепты званого ужина: рецепт итальянской колбасы и ризотто из кабачков
6 Легкие рецепты званого ужина: рецепт мексиканского пибила из свинины
Пибил — это традиционное блюдо из свинины медленной обжарки, в котором используется аннато, паста из ягод дерева ачиоте, которая придает ему красивый темно-красный цвет и землистый, перечный вкус.
ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЗ СВИНИНЫ В МЕКСИКАНЕ
7 Легкие рецепты званого ужина: рецепт паэльи с курицей пери-пери и красным перцем на углях
Гостям понравится эта огненная паэлья с курицей вместо классической рыбы, жареный красный перец, кусочки помидоров и немного сока лайма. Поставьте блюдо в центре стола для очень непринужденного, но светского мероприятия.
ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ КУРИНОЙ ПАЭЛЫ
8 Легкие рецепты званого ужина: салат из молодого картофеля с хреном и фаршированной скумбрией
Этот рецепт с богатым вкусом легко приготовить (около 20 минут) и невероятно эффектно смотрится на обеденной тарелке — особенно летом для тех случаев, когда вы проводите время на свежем воздухе, в окружении солнца и хорошей компании.Перечная скумбрия красиво контрастирует с согревающим и сливочным картофельным салатом.
ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ СКУМБРИНЫ
9 Легкие рецепты званого обеда: рецепт ризотто с лесными грибами Гордона Рамзи
Если к вам на ужин придет гость-вегетарианец, то ризотто с землистым вкусом, подобное этому, — прекрасный вариант. Это основное итальянское блюдо занимает удивительно мало времени на приготовление и восхитительно подается с зеленым салатом и хрустящей буханкой хлеба.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ РИЗОТТО
10 Легкие рецепты званого ужина: рецепт спагетти алле вонголь от Лизы Фолкнер
Итальянцы — мастера вкуса, и это классическое блюдо из макарон действительно восхитительно. Моллюсков очень легко приготовить, а их соки прекрасно сочетаются со спагетти. Это идеально подходит для быстрого приготовления обеда, как для начала, так и для основного мероприятия. Это так быстро, что у вас будет достаточно времени, чтобы развлечь своих гостей.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ
11 Легкие рецепты званого ужина: рецепт лосося в соусе из коровьего молока
Salmon en croute — несомненно, понравится публике, когда дело доходит до главного ужина. Легкость лосося с нотками лемонграсса, кориандра и перца чили в этом рецепте смешана с сытной выпечкой. Когда дело доходит до сторон, есть большой выбор. Простой салат, жареные овощи или пюре из сладкого картофеля — выбор за вами.
Попробуйте этот рецепт
12 Легкие рецепты званого ужина: пармезан-реджано и песочное печенье с розмарином
Необычный, но очень простой в приготовлении рецепт — это пикантное песочное печенье, идеально подходящее для закуски. Посыпать морской солью и пармезаном.
ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ КОРОБКИ
13 Легкие рецепты званого ужина: жареная утиная грудка Гордона Рамзи с клюквенным соусом
Рецепт жареной утки по рецепту Гордона Рамзи — это элегантное основное блюдо, которое легко приготовить.Нежная утка дополнена острым апельсиновым и клюквенным соусом, который идеально сочетается с блюдом.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ УТКИ
14 Легкие рецепты званого ужина: рецепт спаржи Мэри Берри, козьего сыра и рулетов фило с пармской ветчиной
Эти сырные рулеты из фило со спаржей и пармской ветчиной — идеальная закуска или гарнир. Несмотря на то, что они так быстро готовятся, они создадут впечатление, что вы усердно работали над каждым блюдом (даже если вы этого не делали), и они полны аромата и хрустящей корочки.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ ФИЛОРОЛЛОВ
15 Легкие рецепты званого ужина: рецепт лукового тарт-татина
Татин с луком выглядит впечатляюще, но его обманчиво легко приготовить. Подавайте с добавлением козьего сыра и рукколы в качестве закуски или легкого закуски, чтобы произвести впечатление.
ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ ТАТИНОВОГО ТАРТА С ЛУКОМ
16 Легкие рецепты званого ужина: ягненок со специями и персидским кус-кусом
Это яркое и яркое блюдо наполнено ближневосточным колоритом и обязательно произведет впечатление на ваших гостей ужина.Сочный ягненок прекрасно сочетается с гигантским салатом из кускуса, а все блюдо очень полезно для здоровья и легко приготовить.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ ИЗ БАРАНИНЫ
17 Легкие рецепты званого ужина: сырный цыпленок Донала Скехана в прошутто с соусом из лесных грибов
Это теплый и успокаивающий ужин, приготовление которого не требует много времени, поэтому он идеально подходит для званых обедов. Хрустящая курица в прошутто, сочащаяся сыром и сливочно-грибным соусом, — вот что делает блюдо.Просто подавайте либо с рисом на пару, либо с простым заправленным салатом.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ
18 Легкие рецепты званого ужина: запеченная утиная грудка со сливами и киноа
Кислота свежих фруктов чудесно сочетается с насыщенным вкусом утки. Это идеальное блюдо для званого ужина, которое легко приготовить, и оно выглядит невероятно красочно и ярко на тарелке.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ УТКИ
19 Легкие рецепты обеда: рецепт запеченных баклажанов с томатами и копченой паприкой
Это простое вегетарианское блюдо, которое не требует времени на приготовление.Как только оно окажется в духовке, вам останется только сесть и подождать. Подавайте с хрустящим хлебом или рисом, чтобы получить по-деревенски приятное основное блюдо на званом ужине.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ AUBERGINE
20 Легкие рецепты званого ужина: рецепт золотой курицы Джейми Оливера
Джейми Оливер — тот, кто знает, как устроить ужин. Этот невероятно вкусный рецепт представляет собой сочетание нежного цыпленка с розмарином, гарнира из свежего горошка и сливочного картофельного гратена с пряностями.Попробуйте показать этот рецепт, как Джейми, на деревянной доске, с большим количеством драматизма и изящества. Вам не придется беспокоиться о том, чтобы произвести впечатление на гостей.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ
21 год Легкие рецепты званого ужина: рецепт быстрых пирогов с курицей и овощами в горшочке
Эти маленькие пирожки готовятся так быстро, что их можно сложить после работы и быстро накормить гостей. Хрустящее тесто фило должно быть золотистым и соблазнительным, скрывая под ним восхитительно сливочный слой курицы.
ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ
22 Легкие рецепты званого ужина: жареный ягненок в абрикосовой глазури
Для приготовления этого восхитительного ягненка может потребоваться некоторое время, но короткое время приготовления делает рецепт несложным. Сочный ягненок отлично подходит для гостей на воскресном обеде, и им понравится глазурь из липкого абрикоса, меда и имбиря.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ ИЗ БАРАНИНЫ
23 Легкие рецепты званого обеда: рецепт рыбного рагу от Рэйчел Аллен
Это прекрасное легкое тушеное мясо из рыбы, которое просто требует хрустящего белого хлеба, чтобы вытереть все вкусные соки.Используйте самые свежие морепродукты — сочетание контрастных вкусов и текстур — это то, к чему вы стремитесь.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ РЫБНОГО ТУШЕНИЯ
24 Легкие рецепты званого обеда: рецепт ризотто Гвинет Пэлтроу с горохом и зеленью
Ризотто Гвинет Пэлтроу с горохом из ее новой поваренной книги It’s All Good обманчиво полезно для здоровья, и его легко взбить. Великолепное блюдо, наполненное свежими ароматами и травами, идеально подходит для летнего ужина.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ РИЗОТТО
25 Легкие рецепты званого обеда: рецепт куриных пакетиков с лимоном
Цыпленок — любимец всей семьи, а этот лимонный вариант понравится как детям, так и взрослым. Это быстрый и легкий ужин, который восхитительно подают с картофелем, рисом или даже с кусочком свежего хрустящего хлеба.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ
26 год Легкие рецепты званого ужина: рецепт обжаренных морских гребешков с мятным горошком и фасолью
Наполненный свежим вкусом, сочетание свежих гребешков с мятным горошком и фасолью восхитительно освежает.Идеально подходит для закуски на званом ужине или летнего блюда, его тоже легко приготовить.
ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ ГРЕБАНКОВ
27 Легкие рецепты званого обеда: рецепт жареного ягненка с лимоном
Из этого восхитительно сочного жареного ягненка можно легко приготовить воскресное обеденное блюдо. Вы также можете приготовить с ним картофель, что сэкономит на мытье посуды.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ ИЗ БАРАНИНЫ
28 год Легкие рецепты званого ужина: лосось Софи Даль на гриле с запеченным луком
В этом блюде из лосося есть что-то серьезное, нежная сладость прожаренного на медленном огне лука, которую уговаривает духовка.
ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ ИЗ ЛОСОСЯ
29 Легкие рецепты званого обеда: рыбный пирог с тестом на корочке
Нет ничего лучше классического рыбного пирога. Прервите традиции и возьмите слоеное тесто вместо классического картофельного пюре и подайте его в красивом сервировочном блюде для достойного званого обеда.
ПОПРОБУЙТЕ РЕЦЕПТ РЫБНОГО ПИРОГА
30 Легкие рецепты званого ужина: ригатони Гордона Рамзи с желтыми и зелеными кабачками
Не ограничивайте макаронные изделия быстрыми обедами в будние дни, они могут стать отличным блюдом для ужина.Это красивое блюдо от Гордона Рамзи, наполненное кабачками и хорошей теркой сыра, является идеальным легким блюдом, которое подается с кусочком хрустящего хлеба и хрустящим зеленым салатом.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ МАКАРОН
31 год Легкие рецепты званого ужина: рецепт курицы и эстрагона от Лизы Фолкнер
Легкое в приготовлении, детям это блюдо понравится не меньше, чем взрослым. Нежное и сочное блюдо из куриного эстрагона от победительницы MasterChef Лизы Фолкнер восхитительно подается с картофельным пюре или помесами Анна (французское блюдо из нарезанного картофеля).Покажите в таком сервировочном блюде, чтобы усилить ощущение величия.
ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Эти 17 рецептов пасты с морепродуктами просто восхитительны
Организуете ли вы встречу или просто хотите улучшить свой следующий семейный вечер с макаронами, нет ничего лучше, чем добавить в блюдо немного морепродуктов, чтобы оно стало особенным.Это простой и (в зависимости от ингредиентов) относительно доступный способ украсить еду и при этом получить немного вкусного протеина. С этой целью мы собрали некоторые из самых вкусных рецептов пасты из морепродуктов, которые только могли найти.
Морепродукты невероятно вкусны, а также представляют собой полезный способ пополнить запас полезных витаминов и минералов, таких как жирные кислоты омега-3, витамины D и B2, кальций, фосфор, цинк, магний, калий и многое другое. Фактически, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть рыбу не реже двух раз в неделю в рамках здорового питания.Если это не отличный повод попробовать рецепты пасты из морепродуктов, то мы не знаем, что это такое!
Тяга еще не наступила? Если нет, то эти аппетитные блюда наверняка помогут. Неважно, одержимы ли вы лососем или любите моллюски, мы приготовили для вас рецепты пасты из морепродуктов, которые подойдут для любого случая.
Лосось
1 из 17
Почему нам это нравится: Этот простой рецепт можно легко приготовить в середине недели, чтобы получить вкусную, быструю и питательную еду.Лосось отлично обжарен и придает этому блюду из макарон великолепную текстуру и аромат. Помидоры добавляют яркости, а домашний песто делает блюдо землистым.
Главный ингредиент: Добавление спиральных цуккини делает это восхитительное блюдо из макарон еще более полезным для здоровья.
Получите рецепт здесь.
2 из 17
Почему нам это нравится: Нет ничего проще, чем это блюдо. Он идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни, требует всего лишь нескольких ингредиентов и имеет божественный вкус.Он идеально маслянистый, с добавлением лимонного сока немного свежести. Идеально!
Главный ингредиент: Куриный бульон придает блюду восхитительный пикантный вкус.
Получите рецепт здесь.
3 из 17
Почему нам это нравится: Покажите свое кулинарное мастерство с помощью этого великолепного рецепта, который выглядит намного сложнее, чем его можно приготовить на самом деле. Это кремовое, декадентское и абсолютно роскошное блюдо, которое идеально подходит для свиданий, званых обедов и многого другого.Не пугайтесь домашнего сливочного соуса, это проще, чем кажется.
Главный ингредиент: Цедра лимона разрезает жирные сливки и делает блюдо ярким.
Получите рецепт здесь.
Омар
4 из 17
Почему нам это нравится: Знаете ли вы, что сентябрь — сезон омаров? Это почти здесь! Придерживайтесь хвостов омара, если вам не нравится готовить целого лобстера, чтобы вы могли получить этот восхитительный, сочный вкус, не делая лишних усилий.Эта паста — абсолютная мечта, от вкуса до текстуры и цвета.
Главный ингредиент: Добавьте свежий базилик и немного коричневого масла, чтобы получить незабываемые ощущения.
Получите рецепт здесь.
5 из 17
Почему нам это нравится: Это блюдо должно произвести впечатление. Приготовление макарон с нуля довольно трудоемко, но оно того стоит. Начинка (состоящая из маскарпоне, лобстера, обжаренной в масле кукурузы и свежего эстрагона) относительно проста и отличается невероятным сочетанием вкусов.Он смелый, надежный и увлекательный. Ням.
Главный ингредиент: Рикотта и маскарпоне для победы, всегда.
Получите рецепт здесь.
6 из 17
Почему нам это нравится: Несмотря на то, что это блюдо ресторанного качества, этот рецепт макарон с сыром готовится менее чем за час, так что вы можете наслаждаться им в течение недели, когда хотите немного побаловать себя. Это роскошная и комфортная еда для тех, кому действительно хочется. Мало что может быть столь же декадентским или более восхитительным, как сочетание омара и сливочно-сырного соуса, и этот рецепт пасты с морепродуктами является абсолютным совершенством.
Главный ингредиент: Свежие панировочные сухари добавляют восхитительный хруст.
Получите рецепт здесь.
Краб
7 из 17
Почему нам это нравится: Это отличный вариант для повседневных спагетти с лимоном. Что может быть лучше, чем крутить пасту вокруг больших скоплений сочных крабов? Что ж, пора открыть крабов, потому что это блюдо невероятно легко взбить. Все, что вам нужно, — это 30 минут и хороший аппетит, чтобы насладиться этим обманчиво простым ужином.
Главный ингредиент: Хлопья красного перца добавляют тепла пышным и ароматным спагетти.
Получите рецепт здесь.
Моллюски
8 из 17
Почему нам это нравится: Этот восхитительный ужин из морепродуктов готовится всего за 30 минут, поэтому вам не придется ждать до выходных, чтобы насладиться этой тарелкой летних углеводов. Если вы любите моллюсков, это блюдо для вас. Пасту букатини добавляют в масляные грибы, свежие моллюски, сладкую кукурузу и зелень.Нет ничего лучше этого.
Ингредиент героя: Если вы найдете немного букатини, запаситесь им, как будто это конец света.
Получите рецепт здесь.
9 из 17
Почему нам это нравится: Поднимите свой ужин с этим ультра-шикарным блюдом, которое оказалось одним из самых простых и доступных рецептов итальянской пасты из морепродуктов, которые вы можете приготовить. Соус очень просто приготовить, и это в значительной степени идеальная закуска для тех, кто только начинает готовить свои морские ножки на кухне.Мы упоминали, что это дико вкусно?
Главный ингредиент: Используйте белое сухое вино для соуса, например, совиньон блан или треббиано, только убедитесь, что оно достаточно хорошее, чтобы его можно было пить.
Получите рецепт здесь.
Креветки
10 из 17
Почему нам это нравится: Это великолепный вариант традиционного креветочного креветочного креветочного креветки с креветками.Это пряный, рыбный, чесночный, лимонный и настоящее любовное письмо как креветкам, так и макаронам.
Герой ингредиент: Рыбный соус — секретный (и главный) ингредиент в этом рецепте.
Получите рецепт здесь.
11 из 17
Почему нам это нравится: Этот рецепт идеально подходит для летних развлечений — он легкий, но такой приятный и кажется немного приподнятым, даже если готовится за 20 минут. По словам Камиллы, это один из тех ужинов, которые «поставят посреди стола и наблюдают, как ныряют ваши друзья» — это семейный ужин с бутылкой хорошего белого вина.Это абсолютно божественно.
Ингредиент героя: Не бойтесь проявлять щедрость со свежей парфюмерией!
Получите рецепт здесь.
12 из 17
Почему нам это нравится: Вы только посмотрите на этих великолепных золотых креветок! Этот восхитительный рецепт, наполненный ароматом джема, приготовлен из прекрасно приготовленных креветок, маринованных в специях каджун, спагетти, обжаренного в сладком болгарском перце и насыщенного сливочного соуса с небольшим количеством специй. Это простой рецепт, который просто полон вкуса, и его легко изменить, включив в него курицу, овощи и многое другое.
Главный ингредиент: Приправа каджун и сливочный соус — это новый уровень хорош.
Получите рецепт здесь.
Гребешки
13 из 17
Почему нам это нравится: Это легкое блюдо, которое также очень вкусное, сытное и в целом восхитительное. В этом рецепте собраны все лучшие элементы летних ингредиентов, чтобы создать восхитительное, быстрое, легкое и аппетитное блюдо. Достаточно просто для буднего вечера, но на вкус как вечеринка благодаря сочетанию восхитительных ингредиентов.
Главный ингредиент: Сливочная буррата украшает это декадентское блюдо.
Получите рецепт здесь.
14 из 17
Ассорти из морепродуктов
15 из 17
Почему нам это нравится: Если вы пытались придумать фирменное блюдо, возможно, вы захотите подарить ему красоту и водоворот. Мидии, моллюски, кальмары и креветки — это команда мечты о пасте из морепродуктов. Это обманчиво просто и совершенно вкусно. Вы почувствуете себя на побережье Амальфи.
Главный ингредиент: Не бойтесь поджечь хлопьями красного перца.
Получите рецепт здесь.
16 из 17
Почему нам это нравится: Это рецепт старой школы в современной интерпретации, который не может быть более ароматным. Просто глядя на него, мы поднимаемся в хорошем настроении. Если вы искали рецепт пасты из морепродуктов с красным соусом, то обратите внимание на это потрясающее предложение от Bon Appétit .
Герой ингредиент: Сходите с ума с лимонным соком!
Получите рецепт здесь.
17 из 17
Почему нам это нравится: Думайте об этом как о паэлье, но с короткой пастой под названием фидеуа вместо риса. Это отличная альтернатива типичным блюдам из пасты из морепродуктов, которая идеально подходит для толпы и которую невозможно приготовить проще простого. Любители паэльи и пасты, обратите внимание.
Главный ингредиент: Лонганиза из свинины в крайнем случае может быть заменена чоризо, но в любом случае это эффектный зрелище.
Получите рецепт здесь.
.