Блюда на осенний бал: просто и легко
Осенний бал проходит во всех учебных учреждениях. Цель праздника – развитие эстетических ценностей, творческих и коммуникативных способностей учащихся.
Унылая пора! Очей очарованье…
Открытие праздника, как правило, начинается со стихов об осени, о красоте природы и великолепии красок в этот период. Далее концертная программа продолжается, ребята поют песни, танцуют, а королева бала Осень предлагает поучаствовать в веселых конкурсах. После концертной части начинается самое главное – презентация даров осени. Блюда на осенний бал должны соответствовать празднику и быть такими же феерически яркими и запоминающимися. Наиболее подходящими будут различные салаты, основными ингредиентами которых станут овощи ярких расцветок. Защита блюда на осенний бал также должна проходить в шутливой форме. Участники рассказывают, например, историю выращивания выбранного овоща. Можно сочинить небольшие шутливые сценки, где презентуемый овощ будет в главной роли.
В конце конкурса жюри отбирает лучшие блюда на осенний бал и дарит конкурсантам призы и подарки. Подобные общешкольные мероприятия позволяют сплотить детей разного возраста, ведь зачастую ребят не делят на подгруппы, и младшие школьники соревнуются наравне со старшеклассниками.
Блюда на осенний бал: рецепты
Наиболее часто для презентаций используют яркие овощи: томаты, перец разных цветов, морковь, свеклу и пр. Блюда на осенний бал, рецепты которых приведены ниже, имеют собственные экзотические названия, связанные с временами года.
Салат «Уж осень наступила»
Полголовки цветной капусты замачивают в холодной подсоленной воде на 20 минут, после чего воду сливают, заливают чистой, дают закипеть и проваривают минут 5-7. Далее охлаждают и разбирают на соцветия. Нарезают дольками помидоры. Блюда на осенний бал должны быть яркими, поэтому лучше брать помидоры разных цветов, например ярко-красного и желтого. Измельчают головку лука, 3 зубка чеснока и зелень. Добавляют все к капусте и помидорам, солят, перчат, заправляют маслом и перемешивают.
По желанию можно добавить немного зеленого горошка. Салат выкладывают на красивое блюдо и представляют жюри.
Это блюдо очень напоминает знакомый всем греческий салат. Благодаря множеству разнообразных красок, оно вполне подойдет для категории «Блюда на осенний бал». Количество продуктов произвольное, в зависимости от вкусовых предпочтений. Итак, понадобятся: малосольный огурец, брынза, маслины, белый херсонский лук, красный и желтый болгарский перец, томаты, зелень, растительное масло, соль. Все овощи измельчают. Огурцы режут кубиками, томаты – дольками, перец – тонкими полосками, лук – полукольцами. Брынзу нужно просто раскрошить вилкой. Перечисленные ингредиенты выкладывают в глубокую миску, посыпают перцем, солью, поливают маслом. Можно сбрызнуть лимонным соком. Тщательно перемешивают и добавляют измельченную брынзу. Вторично перемешивают и выкладывают на сервировочное блюдо. Украшают веточками укропа, петрушки, кольцами лука и перца.
Презентация салата на осенний бал
Евгения Булычева
Презентация осенних салатов
В рамках оздоровительного клуба для педагогов «Я у себя одна!» было организовано осеннее кафе, где прошла презентация овощных и фруктовых салатов.
Воспитатели каждой группы и педагоги-специалисты готовили и представляли салаты, приготовленные своими руками.
Салат «Арбузная долька»
Рецепт позаимствован в блоге клуба ВКУСНЯШКА у Елены Халиковой.
1шт. сладкий болгарский перец (красного цвета)
1) Обычный крабовый салат (консервиров. кукуруза, крабовое мясо, яйцо, майонез) .
2) Формируем на тарелке в форме дольки.
3) маскируем под «арбузную дольку».
4) выкладываем порезаный кусочками перец (мякоть арбуза) .
5) края «арбуза» закрываем порезаным кусочками огурец.
6) укладываем маслины – «семечки».
Салат «Венеция»
• 400 г куриной грудки
• 300 г шампиньонов
• 200 г чернослива
• майонез для заправки
Отвариваем предварительно куриную грудку, яйца и картофель. Заливаем чернослив кипящей водой на четверть часа. Грибы жарим на растительном масле.
В разъемную форму выкладываем по слоям, первым слоем порезанный средними кусочками чернослив.
Далее следующий слой отварную куриную грудку, порезанную кусочками. промазываем слоем майонеза.
Далее картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
Затем слой жареных шампиньонов. После слоя грибов слоя майонеза не должно быть.
Далее слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
Следующий слой – сыр, натертый на крупной терке.
Наверх венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат пчёлками из оливок и маслин.
Салат «Подсолнух»
Измельченные грецкие орехи
5 вареных яиц (белки)
Верх салата украшается тертым желтком, оливками и чипсами.
Салат «Осенний»
Копченая колбаса (по желанию)
Всё режется соломкой и заправляется маслом или майонезом (по своему усмотрению).
Салат «Фруктовый коктейль»
Всё порезать кубиками, заправлять йогуртом или мороженым. Украсить дольками мандарина, кружочками лимона, апельсина, виноградинками.
Салат «Осенняя фантазия»
Морковь болгарский перец
Растительное масло без запаха
Украсить по своему усмотрению.
Салат с капустой, яблоками и апельсинами
300 гр свежей капусты
2 небольшие морковки
4-5 ст. л. растительного масла
Капусту нарезать соломкой, апельсин почистить, мякоть порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, яблоки порезать соломкой. Заправка – растительное масло и сок половины лимона. Всё хорошо перемешать, посолить, заправить.
Авторитетное жюри в составе поваров и старшей медицинской сестры детского сада оценивало качество приготовления, эстетичность оформления и полезность представленного блюда.
Члены жюри оказались в затруднительном положении. Выбрать победителя оказалось просто невозможно, так как все до одной конкурсные работы отвечали всем необходимым требованиям. Поэтому было вынесено решение – сегодня нет победителей и побеждённых. Ведь главная цель достигнута – педагоги поделились друг с другом своим кулинарным опытом.
А закончился конкурс совместной дегустацией салатов.
На наш взгляд, подобные мероприятия как никогда сближают всех членов педагогического коллектива, помогают избавиться от эмоционального напряжения и получить положительный заряд на дальнейший рабочий период.
И вы попробуйте! Приятного аппетита!
Ням-нямки для малышей. В преддверии праздники Дня МАТЕРИ в детском саду прошел замечательный конкурс, где соревновались мамы своими кулинарными изысками. Это всех.
Презентация мастер-класса «Осенние листья и грибы, выполненные в технике «торцевание на бумаге». Презентация мастер – класса включает в себя поэтапное словесно-наглядное объяснение изготовления грибов и осенних листьев в технике «торцевание.
Презентация была опубликована 3 года назад пользователемВиктория Познякова
Похожие презентации
Презентация на тему: » Золотистое чудо – щедрый подарок природы. Рыжая тыква осколком солнца будет напоминать о ярком лете всю серую осень и холодную зиму. Не зря этот чудо-овощ.» — Транскрипт:
1 Золотистое чудо – щедрый подарок природы
2 Рыжая тыква осколком солнца будет напоминать о ярком лете всю серую осень и холодную зиму. Не зря этот чудо-овощ полюбили сказочники. Помните карету в которой Шарль Перро отправил Золушку на бал или куму- Тыкву из овощной сказки Джанни Родари? Впрочем, в наше время, тыква ассоциируется не со сказкой, с вкусной и здоровой едой.
3 Содержание: Чем полезна Лечит как изнутри, так и снаружи Не просто вкусно, но и полезно Волшебный праздник тыквы «Хеллоуин»
4 Чем полезна В коим-то веки вы купили (или вырастили на подоконнике) тыкву. Вот вы принесли этот прекрасный оранжевый арбуз домой и … вырезали из него все внутренности, сделали прорези в виде глаз и рта, вставили внутрь свечку и поставили в тёмной комнате, дабы до заикания напугать гостей, пришедших на Хэллоуин. Как ни грустно, но это максимум, на что может рассчитывать тыква в конце своей жизни. Но нет, не для этой жестокой забавы копила она мякоть и грелась под лучами палящего солнца, не для того терпела она заморозки и подлые подколы кабачков и баклажанов, чтобы так бесславно погибнуть в угоду человеческой жестокости! Ароматная тыквенная мякоть битком набита витаминами. Есть в ней и аскорбинка, которая спасет вас от осенних простуд, и витамины группы В, которые не только справятся с усталостью, раздражительностью и бессонницей и избавят от прыщей, но и сделают ваши волосы пышными, а ногти крепкими, и витамины А и Е – главные борцы с морщинами и преждевременным старением, и витамин К, влияющий на свертываемость крови, которого практически нет в других овощах
5 Лечит как изнутри, так и снаружи Тыквенный сок применяют как наружное лекарство при ожогах, экземах, других кожных заболеваниях Особенно полезен сок тыквы при боли в горле и опухоли в мозгу. Особенно полезен сок тыквы при боли в горле и опухоли в мозгу. В смеси с медом сок тыквы дает хороший эффект в борьбе с бессонницей, как легкое снотворное В смеси с медом сок тыквы дает хороший эффект в борьбе с бессонницей, как легкое снотворное При простудных заболеваниях и сухости в груди также выручит тыква, точнее тыквенный отвар. При простудных заболеваниях и сухости в груди также выручит тыква, точнее тыквенный отвар. Но есть ограничения в использовании тыквы при заболеваниях пищеварительной системы – гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при тяжелой форме сахарного диабета. Также не рекомендуется употребление тыквы при пониженной кислотности, острых расстройствах ЖКТ и склонности к диарее. Но есть ограничения в использовании тыквы при заболеваниях пищеварительной системы – гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при тяжелой форме сахарного диабета. Также не рекомендуется употребление тыквы при пониженной кислотности, острых расстройствах ЖКТ и склонности к диарее.
6 Не просто вкусно, но и полезно Тыква является одним из самых популярных овощей осеннего сезона. Красива на вид, но иногда заставляет хорошенько подумать, прежде чем мы решим из нее что-нибудь приготовить. Приготовление вкусного блюда из этого овоща задача не такая уж и сложная, если пользоваться одним из следующих способов. Способ 1: Очистить от кожуры, нарезать кубиками и тушить, пока мякоть не станет нежной. Способ 2: Разрежь пополам, положи мякотью вниз (не очищая кожуру) и запекай в духовке при температуре 220 С, в течение минут, пока кожура не станет мягкой (легко проткнуть вилкой). Подавать на стол можно со сливочным маслом, солью и перцем для яркого вкуса, либо со сливочным маслом, корицей и сиропом, когда хочется чего-нибудь изысканно вкусного.
7 Волшебный праздник тыквы «Хэллоуин » В ночь с 31 октября на 1 ноября всякие страшные существа, герои мультфильмов, резиновые маски знаменитостей наполняют улицы и места гуляний в Америке, ожидая сладкое вознаграждение. С криками «Заплатите, иначе мы пошутим над вами» дети всех возрастов несут коробочки различного размера и объема, скрывая результаты своей ночной охоты. Главным ритуалом праздника является тыква, с вырезанными внутренностями, прорезами для глаз и рта и свечкой внутри Всю ночь горят костры, улицы освещаются тыквенными фонариками – и все это для того, чтобы прогнать ведьм. Сидя у камина при свете свечи, маленькие англичане рассказывают страшные истории и жарят каштаны.
8 Презентацию подготовил 9 «А» класс Спасибо за внимание!
Разделы: Технология
В нашей гимназии традиционно каждый год в сентябре проводится тематическая неделя, посвященная осеннему празднику урожая “Дары осени”,
В этом празднике принимают участие учащиеся с 1-го по 11-й классы. Предварительно составляется план мероприятий.
Выставка “Праздник урожая” 1-11-е классы
Легенды и сказки об овощах (представление) 3-е классы
Конкурс “Бал цветов” (представление) 4-е классы
Конкурс “Яблоневый спас” 5-е классы
Кулинарный конкурс “Осенний стол” 6-е классы
Музыкальная гостиная “Лирическая осень” 7-е классы
Устный журнал “Овощи и здоровье” 8-е классы
Организаторами конкурсов являются учителя технологии, музыки, изобразительного искусства, биологии и химии.
Помощниками и ведущими конкурсов являются ученики 9-10-х классов.
Самое яркое и незабываемое событие в жизни учащихся 6-х классов – это
Кулинарный конкурс “Осеннее изобилие”
– Расширить знания об овощах, фруктах, зерновых культурах, которые используются для получения муки и крупы, их питательной ценности, пользе для здоровья человека.
– Формировать представление детей о многообразии ассортимента продуктов растительного происхождения.
– Продолжить формирование навыков приготовления пищи.
– Расширить представление о кулинарных традициях своего народа.
– Развивать у детей творческое мышление, фантазию, воображение и смекалку.
– Воспитывать чувство взаимопомощи при работе в группах, развивать эстетический вкус при оформлении блюд.
Для организации и проведения конкурса была проведена подготовительная работа:
- В каждом 6 классе была сформирована команда мальчиков, состоящая из 5 человек (учитель и классный руководитель)
Для них был организован кулинарный поединок
Эмблема кулинарного конкурса, которую придумали ученицы.
Были разработаны критерии оценивания команд мальчиков и девочек
Таблица 1. Критерии оценивания команд мальчиков
| Критерии | 6а класс | 6б класс | 6в класс | 6г класс |
| Организация рабочего места | ||||
| Соблюдение правил техники безопасности | ||||
| Ловкость рук | ||||
| Чистота работы | ||||
| Оригинальность оформления | ||||
| Лучшие вкусовые качества |
Таблица 2. Критерии оценивания команд девочек
| Критерии |
| Соблюдение правил техники безопасности |
| Количество блюд |
| Оригинальные названия |
| Эстетическое оформление |
| Вкусовые качества |
| Предоставление, защита блюд |
В жюри были выбраны учащиеся этих же классов (рис. 1)
Задания командам мальчиков
1. Оригинальность. Задание выполняется коллективно.
Приготовить из предложенных продуктов бутерброды:
(Тостовый хлеб, сыр нарезкой, колбаса нарезкой, помидоры, зелень).
2. Быстрота рук и качество.
Задание выполняет один мальчик, а остальные являются группой поддержки.
Кто быстрее и качественно очистит картофель.
3.
Эстетическое оформление и вкусовые качества.На общем столе лежат продукты для приготовления салатов: зелень, огурцы, помидоры, вареные яйца, майонез, колбаса, сыр, грецкие орехи, морковь, чеснок (рис. 2).
Приготовить салат и оформить его
После проведения кулинарного поединка с мальчиками, жюри подводит итоги
Командами девочек было приготовлено большое разнообразие блюд. Каждый класс выбирал продукты и блюда из них по собственному желанию. Всего приготовили 18 блюд: хлеб, пироги из овощей и фруктов, пиццу, бутерброды, фруктовые и овощные салаты, овощные и фруктовые нарезки.
“Хлеб всему голова” тема 6а класса.
“Разнообразие блюд с использованием помидор” тема 6б класс.
“Фруктовое изобилие” тема 6в класса.
“Овощное великолепие” тема 6г класса.
Представление и защита
Участницы конкурса представляют снопик пшеницы, хлеб, испеченный собственными руками, разнообразные пироги (рис 3.)
Ученицы показывают хлеб, пироги. Рассказывают о важности продукта “хлеб”, рассказывают о способе выпечки хлеба в домашних условиях.
Есть в мире понятия, ценность которых ни в чем не измеряется. Это воздух, земля, солнце, вода. К ним можно отнести и “дар божий” – хлеб, древний и вечно молодой продукт человеческого труда. В сознании человеческом хлеб представляется не только караваем на столе, но и мерилом нравственности. Не случайно люди сложили о хлебе множество песен, стихов, пословиц и поговорок: “Где хлебно и тепло, там и жить добро”, “Хлебом сыты, хлебом и пьяны”, “Хлеб да соль – и обед пошел”, “Хлеба ни куска – и стол доска”.
Это свидетельствует о безграничном уважении и любви к хлебу, которыми он пользовался на всей истории человечества
А совершилось открытие хлеба в глубокой древности свыше 15 тысяч лет назад. Именно в те далекие времена человек впервые стал собирать и культивировать хлебные злаки. Самый первый хлеб появился на свет в виде жидкой зерновой каши.
Хлеб – не только один из самых главных продуктов питания, не только украшение стола в праздники и будни, но еще и добрый помощник врачей-диетологов в их борьбе за здоровье человека.
С испокон веков повелось на Руси, встречать хлебом-солью дорогих гостей и молодоженов в родительском доме.
Представление и защита блюд с использованием помидор
Рис. 4. Участницы конкурса
Рис. 5. Ученицы готовят блюда
Девочки приготовили пиццу, фаршированные помидоры, бутерброды “Божья коровка” с помидорами (рис. 6)
История помидор (томатов.) Родина – Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие полукультурные формы растения.
В середине ХVI века томат попал в Испанию, Португалию, а затем в Италию, Францию и другие Европейские страны, а в конце ХVIII века – в Россию. Овощной продовольственной культурой томат был признан благодаря русскому ученому-агроному А. Г. Болотову.
Помидоры содержат калий (полезен для сердца), магний (помогает адаптироваться к холоду), железо (рекомендуется при анемии). Цинк (необходим для роста клеток кожи, волос и заживления ран), кальций (укрепляет кости). Фосфор (участвует в обменных процессах).
В помидорах содержатся органические кислоты, углеводы и витамины.
Помидоры способствуют выведению холестерина из организма, оказывают профилактическое лечебное действие при атеросклерозе, регулируют работу нервной системы, улучшают настроение.
Немаловажно косметическое, омолаживающее свойство помидор: улучшает цвет лица, омолаживает кожу, разглаживает морщины.
Из помидор получают томатный сок, томатную пасту, используются для приготовления первых и вторых блюд, салатов, закусок.
Ученицы сочинили стихи:
Помидорка, помидор,
На кусте сидят вдвоем,
Словно папа, словно мама.
Рядом маленькие детки,
Все такие разноцветки,
Желтый есть, зеленый тоже,
Друг на дружку все похожи.
Фруктовое великолепие. Предоставление и защита блюд с фруктами
Ученицы приготовили блюда с фруктами: бананы “Блондинка в шоколаде” (рис. 7), салат “Фруктовый микс” (рис. 8), пирог с фруктами (рис.9)
Ученицы предоставляли свои блюда. Рассказывали о пользе и питательном составе фруктов.
Ягоды и фрукты – основной источник витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуется в организме человека и не накапливается, а поступает только с пищей. Вот почему ягоды, фрукты и овощи должны быть в рационе детей всегда.
Кроме питательных веществ и витаминов, в ягодах и фруктах содержатся и другие полезные вещества, оказывающие благоприятное воздействие на организм. Органические кислоты – яблочная, лимонная, щавелевая – усиливают выделение пищеварительных соков. Ягоды и фрукты, имеющие характерный вяжущий, терпкий вкус, содержат дубильные вещества. Они оказывают противовоспалительное действие на слизистую оболочку кишечника, замедляют его двигательную активность.
Ягоды и фрукты используются для получения соков, компотов, десертов. Используются для приготовления мороженого, йогурта. Полезней всего принимать в свежем виде.
Овощное великолепие. Приготовление блюд из овощей.
Рис. 10. Участники конкурса
Рис. 11. Салат “Овощное изобилие”
Ученицы демонстрируют овощи и блюда из них. Рассказывают об истории выращивания овощей, употреблении их в пищу и приготовлении овощных блюд в прошлые времена.
Все овощи практически являются поставщиками витаминов. Наши древние предки, ничего не зная о витаминах и о химическом составе растений, тем не менее, широко использовали их в пищу для предупреждения и лечения некоторых заболеваний.
Из числа культурных растений в нашем питании присутствуют немногие.
Не часто на нашем столе можно увидеть репу, брюкву, брюссельскую или савойскую капусту.
Полноценное питание не обходится без овощей. Ученые утверждают: “Без овощей нет пищеварения”” В среднем взрослый человек должен потреблять в день около 500-700 гр. овощей.
В крестьянской кухне не было тушеных и жареных овощей. Пища томилась в чугунках в собственном соку. Готовили пищу в русской печи. Чтобы сохранить при этом ее ароматические и вкусовые качества и сократить потери при выкипании, пускались на разные хитрости – верх чугуна замазывали крутым ржаным тестом.
Современная кулинария основана на тепловых способах обработки: припускании, тушении, жарении. Во время тепловой обработки теряется часть питательных веществ и витаминов. Необходимо есть больше овощей в свежем виде.
Четверо учениц разыграли овощной спор.
1. Вели однажды жаркий спор
горох, морковь и помидор.
Кто для людей всего важней,
кто полезней, кто вкусней?
2. Краснощекий помидор
сказал всем остальным в укор:
– Из всех известных овощей
Я – самый нужный для людей!
3. Не возразил ему горох
– Не понимаю, я чем плох?
Мне не дают покоя мышки
И очень любят ребятишки.
Я слаще меда и конфет.
Замены мне сегодня нет!
4. Морковь с достоинством сказала:
– У меня заслуг не мало1
Во мне особый витамин
– незаменимый каротин.
Чтоб кожа бархатной была,
чтоб слепота не подвела,
всегда останусь я в цене,
я всем нужна, поверьте мне!
Каждая группа защищала свои блюда, рассказывая об истории происхождения, тех или иных продуктов, питательном составе, процессе приготовления и оформления блюд.
Названия приготовленных блюд дети придумывали сами.
Во время защиты дети представляли блюда, пели песни, танцевали, рассказывали стихи.
Члены жюри дегустировали, оценивали блюда по всем критериям.
После объявления результатов все были приглашены к столу.
Угощения хватило на всех. Все классы были победителями в разных номинациях..
Защита коллективного проекта превратилась в настоящий праздник кулинарного мастерства.
Все участники конкурса были довольны.
Рис. 12. Закрытие конкурса
Общешкольное мероприятие позволяет сплотить коллектив, так как в нем участвуют и соревнуются ученики всех классов с 1 по 11, причем во многих номинациях первоклассники на равных соревнуются с десятиклассниками.
Самый красивый осенний салат Кленовые листья
Описание
Букет шикарных кленовых листьев сделает ещё ярче солнечный октябрьский день, расцветит дождливую или уютно-пасмурную погоду. А полюбовавшись осенними листьями, их можно… съесть!
Красивый, полезный, вкусный – это всё о салатике, который мы предлагаем Вам приготовить в осенний денёк!
Осенний салат заряжает организм здоровьем благодаря свежим овощам и чесночку, а душу наполняет радостью – стоит только взглянуть на яркие, красочные цвета! Иммунитет и оптимизм – как раз то, что так необходимо нам осенью. Давайте скорей приготовим несложный, но такой интересный салатик!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1-2 сырые морковки;
- маленький бурячок;
- 1-2 плавленых сырка;
- 1-2 яйца вкрутую;
- 3-4 зубка чеснока;
- майонез.
Инструкция:
Яйца отвариваем вкрутую, а вот овощи варить не надо. Натираем все ингредиенты на мелкой терочке, желательно по отдельности, в разную посуду.
В одной ёмкости смешиваем морковку, сырки, яйца, чесночок, майонез. Немного морковки, один желток и тертый бурячок оставляем для оформления.
Перемешиваем натертые ингредиенты в миске – получается аппетитная масса, из которой можно лепить все, что угодно: фигурки, закусочные шарики, ну а мы слепим кленовые листья! Можно разместить их на большом блюде или на порционных тарелочках.
Как красиво оформить осенний салат:
А теперь, подобно художнице-Осени, «раскрашиваем» каждый листик рыжим, бордовым, желтым, посыпая их тертыми овощами и желтком.
Один листочек остался нераскрашенным, и подумав, мы решили сделать его зелёным. Ведь осенью на деревьях много зеленых листочков – приветов из лета! Для зеленой краски нашелся свежий огурчик.
А теперь завершающий штрих – рисуем на листьях узор майонезом. Рисовать надо очень тоненькой струйкой, потому срежьте уголок пакета совсем капельку. А чтобы прожилки на листиках получились как настоящие, можно пойти в парк и насобирать там букет разноцветных, влажных от тумана, пахнущих осенью кленовых листьев.
А в следующий раз можно удивить гостей столь же оригинальным салатом Лисья Шуба!
Если Вас интересуют не только салаты, но и другие осенние блюда, приглашаем посмотреть нашу статью- обзор осенних рецептов.
Осенний салат на конкурс осеннего бала
Предлагаю салат «Платье для осеннего бала». Ну очень вкусный, изумительный салат! Для любителей свеклы, моркови, орехов и т. д. Легко и быстро!
Ингредиенты для «Салат «Платье для осеннего бала»»:
- Морковь — 4 шт
- Свекла — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Изюм
- Чернослив — 10 шт
- Орехи грецкие — 1/3 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез
Время приготовления: 15 минут
Рецепт «Салат «Платье для осеннего бала»»:
Отварите отдельно сладкую морковь и сладкую свеклу. Натрите овощи на крупной терке
Залейте изюм и чернослив горячей водой на 10-15 минут.
Смешайте распаренный изюм с натертой морковью
Смешайте распаренный и нарезанный соломкой чернослив с натертой свеклой. Добавьте измельченные и обжаренные грецкие орехи
Сыр твердого сорта натрите на крупной терке, смешайте с толченым чесноком
Возьмите любую красивую форму. Выложите слоями. Первый слой-сыр, полейте майонезом
Второй слой-морковь с изюмом, также полейте майонезом
Третий слой-свекла с черносливом и орехами, полейте майонезом
Возьмите блюдо, осторожно переверните форму на блюдо
Салат готов. Украсьте по желанию.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Салат «Любовники»
Невеста
Похожие рецепты
Салат «Корзинка»
Салат из сельдерея, капусты и яблок
Салат «Краски лета»
Салатный ужин
Салат «Дубок-2»
Салат «Ва-у»
Горшочек с фиалкой
Тёплый средиземноморский салат с фарфалле
Салат из редьки №
Попробуйте приготовить вместе
Маринованный салат из молодого кабачка
Фаршированный рис
Сыр «Особый»
Фотографии «Салат «Платье для осеннего бала»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
20 декабря 2017 года rafiqa kqit #
4 декабря 2017 года mamaevanelli #
14 ноября 2017 года kolyaca #
9 ноября 2017 года idruskin2000 #
8 ноября 2017 года ал-наленок #
8 ноября 2017 года logachov #
8 ноября 2017 года Анна Прим #
7 ноября 2017 года mariel1 #
7 ноября 2017 года 75vgr #
8 октября 2015 года richka101 okey #
28 сентября 2015 года леля д #
12 марта 2015 года margo7755 #
29 января 2015 года Раиса Шклярова #
11 января 2015 года Ivaschenco #
11 января 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Осенний бал проходит во всех учебных учреждениях. Цель праздника – развитие эстетических ценностей, творческих и коммуникативных способностей учащихся.
Унылая пора! Очей очарованье.
Открытие праздника, как правило, начинается со стихов об осени, о красоте природы и великолепии красок в этот период. Далее концертная программа продолжается, ребята поют песни, танцуют, а королева бала Осень предлагает поучаствовать в веселых конкурсах. После концертной части начинается самое главное – презентация даров осени. Блюда на осенний бал должны соответствовать празднику и быть такими же феерически яркими и запоминающимися. Наиболее подходящими будут различные салаты, основными ингредиентами которых станут овощи ярких расцветок. Защита блюда на осенний бал также должна проходить в шутливой форме. Участники рассказывают, например, историю выращивания выбранного овоща. Можно сочинить небольшие шутливые сценки, где презентуемый овощ будет в главной роли. В конце конкурса жюри отбирает лучшие блюда на осенний бал и дарит конкурсантам призы и подарки. Подобные общешкольные мероприятия позволяют сплотить детей разного возраста, ведь зачастую ребят не делят на подгруппы, и младшие школьники соревнуются наравне со старшеклассниками.
Блюда на осенний бал: рецепты
Наиболее часто для презентаций используют яркие овощи: томаты, перец разных цветов, морковь, свеклу и пр. Блюда на осенний бал, рецепты которых приведены ниже, имеют собственные экзотические названия, связанные с временами года.
Салат «Уж осень наступила»
Полголовки цветной капусты замачивают в холодной подсоленной воде на 20 минут, после чего воду сливают, заливают чистой, дают закипеть и проваривают минут 5-7. Далее охлаждают и разбирают на соцветия. Нарезают дольками помидоры. Блюда на осенний бал должны быть яркими, поэтому лучше брать помидоры разных цветов, например ярко-красного и желтого. Измельчают головку лука, 3 зубка чеснока и зелень. Добавляют все к капусте и помидорам, солят, перчат, заправляют маслом и перемешивают. По желанию можно добавить немного зеленого горошка. Салат выкладывают на красивое блюдо и представляют жюри.
Салат «Осенний» с брынзой
Это блюдо очень напоминает знакомый всем греческий салат. Благодаря множеству разнообразных красок, оно вполне подойдет для категории «Блюда на осенний бал». Количество продуктов произвольное, в зависимости от вкусовых предпочтений. Итак, понадобятся: малосольный огурец, брынза, маслины, белый херсонский лук, красный и желтый болгарский перец, томаты, зелень, растительное масло, соль. Все овощи измельчают. Огурцы режут кубиками, томаты – дольками, перец – тонкими полосками, лук – полукольцами. Брынзу нужно просто раскрошить вилкой. Перечисленные ингредиенты выкладывают в глубокую миску, посыпают перцем, солью, поливают маслом. Можно сбрызнуть лимонным соком. Тщательно перемешивают и добавляют измельченную брынзу. Вторично перемешивают и выкладывают на сервировочное блюдо. Украшают веточками укропа, петрушки, кольцами лука и перца.
Евгения Булычева
Презентация осенних салатов
В рамках оздоровительного клуба для педагогов «Я у себя одна!» было организовано осеннее кафе, где прошла презентация овощных и фруктовых салатов.
Воспитатели каждой группы и педагоги-специалисты готовили и представляли салаты, приготовленные своими руками.
Салат «Арбузная долька»
Рецепт позаимствован в блоге клуба ВКУСНЯШКА у Елены Халиковой.
1шт. сладкий болгарский перец (красного цвета)
1) Обычный крабовый салат (консервиров. кукуруза, крабовое мясо, яйцо, майонез) .
2) Формируем на тарелке в форме дольки.
3) маскируем под «арбузную дольку».
4) выкладываем порезаный кусочками перец (мякоть арбуза) .
5) края «арбуза» закрываем порезаным кусочками огурец.
6) укладываем маслины — «семечки».
Салат «Венеция»
• 400 г куриной грудки
• 300 г шампиньонов
• 200 г чернослива
• майонез для заправки
Отвариваем предварительно куриную грудку, яйца и картофель. Заливаем чернослив кипящей водой на четверть часа. Грибы жарим на растительном масле.
В разъемную форму выкладываем по слоям, первым слоем порезанный средними кусочками чернослив.
Далее следующий слой отварную куриную грудку, порезанную кусочками. промазываем слоем майонеза.
Далее картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
Затем слой жареных шампиньонов. После слоя грибов слоя майонеза не должно быть.
Далее слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
Следующий слой — сыр, натертый на крупной терке.
Наверх венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат пчёлками из оливок и маслин.
Салат «Подсолнух»
Измельченные грецкие орехи
5 вареных яиц (белки)
Верх салата украшается тертым желтком, оливками и чипсами.
Салат «Осенний»
Копченая колбаса (по желанию)
Всё режется соломкой и заправляется маслом или майонезом (по своему усмотрению).
Салат «Фруктовый коктейль»
Всё порезать кубиками, заправлять йогуртом или мороженым. Украсить дольками мандарина, кружочками лимона, апельсина, виноградинками.
Салат «Осенняя фантазия»
Морковь болгарский перец
Растительное масло без запаха
Украсить по своему усмотрению.
Салат с капустой, яблоками и апельсинами
300 гр свежей капусты
2 небольшие морковки
4-5 ст. л. растительного масла
Капусту нарезать соломкой, апельсин почистить, мякоть порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, яблоки порезать соломкой. Заправка – растительное масло и сок половины лимона. Всё хорошо перемешать, посолить, заправить.
Авторитетное жюри в составе поваров и старшей медицинской сестры детского сада оценивало качество приготовления, эстетичность оформления и полезность представленного блюда.
Члены жюри оказались в затруднительном положении. Выбрать победителя оказалось просто невозможно, так как все до одной конкурсные работы отвечали всем необходимым требованиям. Поэтому было вынесено решение – сегодня нет победителей и побеждённых. Ведь главная цель достигнута — педагоги поделились друг с другом своим кулинарным опытом.
А закончился конкурс совместной дегустацией салатов.
На наш взгляд, подобные мероприятия как никогда сближают всех членов педагогического коллектива, помогают избавиться от эмоционального напряжения и получить положительный заряд на дальнейший рабочий период.
И вы попробуйте! Приятного аппетита!
Ням-нямки для малышей. В преддверии праздники Дня МАТЕРИ в детском саду прошел замечательный конкурс, где соревновались мамы своими кулинарными изысками. Это всех.
Презентация мастер-класса «Осенние листья и грибы, выполненные в технике «торцевание на бумаге». Презентация мастер — класса включает в себя поэтапное словесно-наглядное объяснение изготовления грибов и осенних листьев в технике «торцевание.
Салат осенний вальс рецепт
Максимально полное описание: салат осенний вальс рецепт для наших любимых читателей.
Добрый день, мои дорогие читатели!
Салат «Осенний вальс» с яблоками и авокадо назван мной так не случайно. Когда вы приготовите его по моему рецепту, сразу поймёте почему я так называю это чудо.
Заправляется салатик изумительной заправочкой, которая и формирует его неотразимый вкус.
Приглашаю вас ознакомиться с рецептом и приготовить пикантный осенний витаминный салатик для стройного, красивого и здорового тела.
Салат идеален для сыроедения.
Готовим
«осенний вальс» с яблоками и авокадоИнгредиенты:
- Помидоры – 3 шт.
- Авокадо – 2 шт.
- Лук (лучше розовый) – 1 шт.
- Яблоки кисло – сладких сортов – 2 шт.
- Перец болгарский – 2 шт.
- Петрушка – 3-5 веточек
- Перец чёрный молотый и соль – по вкусу
- Лимон – 1 шт.
- Мёд жидкий – 2 ст.л.
- Масло грецкого ореха – 1 ст.л.
- Масло манарды пищевое (по желанию и возможности) — 1-2 капли
Выход готового салата: 7 порций по 150г
Мой способ приготовления:
1. Шинкуем овощи и фрукты, сохраняя примерно одинаковую нарезку (всё кубиками, ломтиками, дольками или брусочками). Потому что это не только придаст эстетический вид салату, но и создаст свой определённый вкус.
Открою для вас небольшой секрет! Одинаковая нарезка компонентов в блюдах или салатах всегда открывает свой индивидуальный вкус. Не верите мне, проверьте на своём личном опыте.
2. Укладываем все подготовленные ингредиенты в глубокую чашу и добавляем рубленную зелень петрушки
3. В отдельной посуде готовим заправку, для чего:
Слегка взбиваем мёд с соком лимона, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем
Затем добавляем масло (если есть, 2 капли монарды) и слегка взбиваем
4. Заправляем будущий салат готовой заправкой (если её получилось слишком много, не вливайте сразу всю), перемешиваем и отправляем на 15 – 20 минут в холодильник
Салат «Осенний вальс» с яблоками и авокадо готов! Подаём салат незамедлительно, по истечении указанного времени. Если опоздаете (как в той сказке про золушку), все кусочки будут плавать в заправке, а это уже совсем не то.
Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.
поддержать автора
Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!
Автор блога Вера
Бойынша сұрыптау
САЛАТ Осенний. Очень вкусный.Tasteful – LK.
Жыл бұрын
Домашние вкусняшки. САЛАТ Осенний. Очень вкусный. Для салата потребуется Капуста, перец сладкий. Морковь,…
Как приготовить салат “Осенний”. Консервация на зиму.Другая Кухня
2 жыл бұрын
Как приготовить салат “Осенний”. Консервация на зиму. Подпишись на канал kzclip.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw…
| Видео (кликните для воспроизведения). |
Осенний вальсТатьяна Ломтева
6 жыл бұрын
Златым аллеям вслед смеялась осень… Кружилась в ритме вальса с ветром шалым… А я смотрел то, как она унос…
Осенний бал – Дефиле костюмов из вторсырья – Школа 15 – СевастопольШкола No 15 г.Севастополь
Жыл бұрын
Севастополь 2016 Школа № 15.
✦Осенний вальс✦Позитивное настроение!
2 жыл бұрын
“Осенний вальс” – kzclip.com/video/DvF3zbxMIQo/бейне.html Плейлисты можно посмотреть здесь – kzclip.com/channel/UC…
ОТ ЭТОГО САЛАТА ГОСТИ ВСЕГДА В ВОСТОРГЕ! ПОТОМУ ЧТО БЕСПОДОБНО ВКУСНО!Готовь! С Милой Гришкевич
Ай бұрын
Салат “Леди” – потрясающе вкусный, яркий, небанальный салат, в котором не совсем обычные ингредиенты прекрас…
Анна Кошмал (Женя Ковалёва) – Эти сны – Сваты 6Фильмы и Сериалы Студии Квартал 95
3 жыл бұрын
Песня Жени Ковалёвой (Анны Кошмал) – Эти сны – из 6го сезона 5й серии сериала Сваты. О шестом сезоне: В шестом…
Осенний салат из баклажанов с помидорамиЮлия Высоцкая
3 жыл бұрын
Салат из помидоров и перца на зиму “По-деревенски” – 7 дач7dach.ru
2 жыл бұрын
Заготовки из помидоров и перца самые актуальные. Рецепт вкусного салата на зиму – в нашем ролике. Подпишите…
Релакс. Осенний вальсNatashichkaT
3 жыл бұрын
Режу мылко от NEFIS Осенний Вальс с облепихой ❤Soap Channel
6 ай бұрын
Заготовка овощей Салат ‘Осень в банке’More Salads
2 ай бұрын
Хочу предложить Вам попробовать заготовить на зиму салат из осенних овощей – “Осень в банке”. В прошлом году…
Салат “Осенняя сказка” Вам ОЧЕНЬ Понравится | Fall Salad Recipe | Ольга МатвейОльга Матвей
10 ай бұрын
Очень вкусный салатик, сочный и не требует время для пропитки. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты…
Салат “Норвежский Роман” Вы Будете Его Готовить на Каждый Праздник | Salad with Salmon |Ольга МатвейОльга Матвей
10 ай бұрын
Это теперь входит в список моих любимых салатов. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецепта…
Салат “Французский” – нежный и сочный! Просто и вкусно!Готовь! С Милой Гришкевич
Жыл бұрын
Очень нежный и сочный салат по-французски актуален для любого сезона! Хорош на обед, на ужин и, конечно же,…
ОСЕННИЙ ВАЛЬССергей Гузенко
2 жыл бұрын
Осенний вальс. Исп. Марина МельникАлена Премудрая
4 жыл бұрын
“Осенний вальс”. Музыка-Ян Френкель, слова О.Усова, исполняет Марина Мельник.
торт “Осенний вальс”Юля Лебедева
Жыл бұрын
Этот ролик обработан в Видеоредакторе KZclip (kzclip.com/user/editor)
осенний вальс школа№62 Харьков 2012Андрей Лактионов
Жыл бұрын
Овощной салат на зиму !!! Заготовка на зиму !!!Олюшкина кухня
2 жыл бұрын
Гурманика: салат “Осенний” от Ольги КрыловойYSIA_TV
2 жыл бұрын
Салат «Осенний» – вкусная и полезная заготовка на зиму. Ольга Крылова покажет, как сделать такой салат прави…
Салат из Капусты ОсеннийMatvey Sutyrin
2 жыл бұрын
Салат из Капусты Осенний …
осенний вальсОксана Брюховецкая
2 жыл бұрын
Общежитие Лисичанского педагогического колледжа.
Осенний бал. ДефилеElizaveta Molosh
11 ай бұрын
Ф.Шопен – Осенний вальсАлександр Каштаев
3 жыл бұрын
Ролик на музыку Фридерика Шопена, фото из Интернета.
Обычный осенний салатРецепты домашней кухни
2 жыл бұрын
Салат из помидор и огурцов. Все умеют его делать,но повторение – мать учения. К тому же, этот салат хорош при…
“Осенний вальс” – Константин КуклинMegaMYROSLAVA
2 жыл бұрын
Текст – Нелли Ляховски Музыка – Константин Куклин.
Салат осеннийА НЕ ПОРА ЛИ НАМ ПОДКРЕПИТЬСЯ? ПО-МОЕМУ ПОРА!
3 жыл бұрын
Очень вкусный насыщенный витаминами салатик. Ингредиенты для приготовления Салат осенний: капуста белоко…
Осенний Вальс…ТАМАРА ЩЕДРОВА
10 ай бұрын
ОпиОсенний Вальс…сание.
Овощной салат на зиму (видеорецепт)Постная кулинария
3 жыл бұрын
Этот рецепт уже очень давно у меня на вооружении. Он ценен тем, что позволяет осенние овощи – самые лучшие…
Осенний вальс…валентина бородаенко
3 жыл бұрын
Салат “Осенний гриб” с курицей и грибамиeat daily
28 күн бұрын
Салат осенний гриб я попробовала в гостях у друзей. Салат с курицей и грибами, сытный и очень вкусный. Просто…
Нежность НЕЖНАЯ. Потрясающе ВКУСНЫЙ салат!Катерина Лаптева
4 күн бұрын
Салатик отлично подходит для семейного ужина в качестве основного блюда!
| Видео (кликните для воспроизведения). |
осенний экспромтЛидия Александровна. Огородные радости.
2 жыл бұрын
лёгкое,сытное и быстрое в приготовлении блюдо и на ужин и на обед.
Легкий Овощной Салат “Летний ветерок” – вкусный и очень быстрый!Готовь! С Милой Гришкевич
Жыл бұрын
Салат овощной “Летний ветерок”, как и ветерок, легкий, свежий, очень быстрый и полезный! Приготовьте, вам…
Салат “Осеннее чудо” на зимуКухня ты и я.
Жыл бұрын
Вкусный салат из овощей на зиму – универсальное блюдо. Это вкусно и полезно. Можно подать этот салат и к праз…
Салат ОсеннийВидео рецепты ТВ / Video recipes TV
3 жыл бұрын
Очень вкусный и простой в приготовлении «Салат осенний». Готовится салатик просто из самых обычных ингреди…
Осенний салат МинуткаВкусная Кухня
Жыл бұрын
Салат минутка очень легкий и вкусный и самое главное много времени не займет на приготовление Рецепт салат…
Осенний бал вальс город ЧуРаушан Молдабекова
10 ай бұрын
Салат Осенний Марина Брагар
3 жыл бұрын
Лучшие рецепты во всем рунете только тут ЖМИ retseprovnet.blogspot.ru/ ………………………………………………………………………….
Осенний салатПолина Вей
2 жыл бұрын
Описание.
Любителям Ярких и Пикантных Вкусов! Изысканный Салат “Праздничный”!Готовь! С Милой Гришкевич
8 ай бұрын
Салат Праздничный – легкий и быстрый, с ярким и насыщенным вкусом! Приготовьте, он станет прекрасным украшен…
Осенний вальс!Владимир Калинин
2 жыл бұрын
БЕСПОДОБНЫЙ Осенний пирог от Лавки СчастьяЛавка Счастья
10 ай бұрын
Этот пирог я готовлю очень часто. Это простой и вкусный рецепт. Я надеюсь, что Вам понравится)) Женский канал,…
Осенний балл 10А 1 частьFizMatTV
6 жыл бұрын
Люблю я раннюю осень за яркость красок, когда еще греют солнечные деньки «бабьего лета», когда на деревьях появляются разноцветные краски, когда лотки розничных торговцев ломятся от овощей и фруктов нового урожая. Не знаю почему, но в этот период мне хочется танцевать. А Вам?В продолжении темы модных сладких салатов (а началась она здесь) предлагаю еще один вариант.
рис золотистый с диким – 0,5 стак.
тыква – 300 г
виноград (зеленый и черный) – 100 г
сыр фета – 20 г
красный лук – 1 репка
кедровый орех – для украшения
петрушка
оливковое масло для жарки тыквы
виноградный уксус – 30 мл
сахар – 1 ч.л.
соль по вкусу (мне было достаточно феты)
Красный лук нарезаем кольцами и маринуем в уксусе с сахаром пока готовятся остальные ингредиенты. Рис отвариваем в большом количестве воды, откидываем на дуршлаг. Тыкву нарезаем кубиками, обжариваем в оливковом масле до мягкости, остужаем. Виноград моем, разрезаем ягоды на половинки. Нарезаем кубиками фету. Теперь все смешиваем (уксусная заливка также идет в салат!). Украшаем зеленью и поджаренными орешками.
Хочу поделиться наблюдением: уксус здесь обязателен, он поднимает и раскрывает вкус ароматных ягод винограда, и легко нейтрализуется рисом с тыквой. В любом сладком салате он является катализатором новых вкусовых ощущений.
В рецепте использовался смесь золотистого и дикого риса ТМ «Агро-Альянс»:
Люблю я раннюю осень за яркость красок, когда еще греют солнечные деньки «бабьего лета», когда на деревьях появляются разноцветные краски, когда лотки розничных торговцев ломятся от овощей и фруктов нового урожая. Не знаю почему, но в этот период мне хочется танцевать.
Продукты:
рис золотистый с диким – 0,5 стак.
тыква – 300 гвиноград (зеленый и черный) – 100 гсыр фета – 20 гкрасный лук – 1 репкакедровый орех – для украшенияпетрушкаоливковое масло для жарки тыквывиноградный уксус – 30 млсахар – 1 ч.л.соль по вкусу (мне было достаточно феты)
Приготовление:
Красный лук нарезаем кольцами и маринуем в уксусе с сахаром пока готовятся остальные ингредиенты. Рис отвариваем в большом количестве воды, откидываем на дуршлаг.
Тыкву нарезаем кубиками, обжариваем в оливковом масле до мягкости, остужаем. Виноград моем, разрезаем ягоды на половинки. Нарезаем кубиками фету.
Теперь все смешиваем (уксусная заливка также идет в салат!). Украшаем зеленью и поджаренными орешками.
Источник: Популярные салаты
Описание: Вкусный витаминный салатик.
Время приготовления: 15 минут
Предназначение:
На обед:
Легкий
На праздничный стол:
День рождения
На ужин:
На закуску
Неожиданные гости:
На закуску
Специальное питание:
Для диеты
Ингредиенты для «Салат “Осенний вальс”»:
Рецепт «Салат “Осенний вальс”»:
Этот рецепт я придумала сама, когда в осенний пасмурный день захотелось чего-то вкусненького. Собрала все ингредиенты и вот что получилось.
Капусту пошинковать,
огурцы, редьку и морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать,
все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Все очень быстро и просто, мне понравился этот салатик
Надеюсь, понравится и вам
Автор статьи: Екатерина Рудометова
Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2Как украсить салат на осенний бал
Даже самый простенький салат можно нарядить таким образом, чтобы он стал главным украшением праздничного стола. В этой статье мы попытались подобрать самые простые и красивые идеи украшения салатов.
Украшения салатов на любой праздник
Украшение салата: придайте форму, посыпьте тертым сыром. Клавиши выполнены из ломтиков сыра и маслин. Роды из томата и зелени.
Украшение салата: соленая соломка; кольца из свежего огурца, уложенные в форме цепи, красная рыба накручена рулетиком на концах соломки, листья салата, маслины, консервированная кукуруза.
Украшение салата «Пчелки»: маслины, оливки и свежий огурец для крылышек.
Украшения салата «Каллы»: основание цветка каллы из плавленого сыра (в пакетиках), тычинки из вареной моркови, стебли и листья из зеленого лука.
Украшение салата «Астры»: в качестве лепестков цветка использованы крабовые палочки. Листья, стебли выполнены из свежего огурца.
Украшение салата «Корзинка»: корзинка сделана из зеленого лука, который переплетен между соленой соломкой.
Украшение салата «Лукошко»: плетение лукошка сделано из кусочков твердого сыра, цветочки из белка яиц и вареной морковки. Зеленый лук, нарезанный кольцами.
Украшение салата «Пальмы»: пальмы сделаны из маслин, насаженных на деревянные шпажки для шашлычков, и зеленого лука.
Украшение салата «Сердце»: тертый сыр, зеленый лук у основания, зерна граната для окантовки, помидорки черри в качестве ягод, свежий огурец — листья, зеленый лук — стебельки.
Украшение салата «Букет»: тюльпаны из помидор, фаршированных салатом; стебли из зеленого лука.
Украшение салата «Ромашка»: яичный белок и желток, тонко нарезанный свежий огурчик.
Украшение салата «Грибок»: ножка гриба — яичный белок, нижняя часть шляпки — тертый сыр или вареный картофель, верхняя — корейская морковь.
Украшения для салатов: Виноград из зеленого горошка и огурца. Далее показаны идеи оригинальных украшений для салатов из простых ингредиентов (огурец, яйцо, маслины, редис). Из зеленого лука можно сделать красивые спиральки: отделить перья от лука, каждое перо разрезать вдоль, аккуратно разорвать на тонкие полоски по всей длине, полоски лука выдержать в холодной воде 0,5 часа.
Украсить салат можно и обычным болгарским перцем.
Украшение салатов «Рождество»: укроп, гранат, кукуруза, зеленый горошек.
Украшение салата: в этом варианте салат просто разложен порциями на картофельные чипсы.
Украшение салата «Лодочки»: оригинальные лодочки из свежего огурца, наполненные салатом. Парус прикреплен при помощи зубочистки.
Украшение салата «Лапти»: плавленый сыр (в пакетиках), зелень, консервированные грибы.
Украшение салата «Ананас»: грецкий орех, зеленый лук. Во втором варианте использованы нарезанные консервированные шампиньоны и зеленый лук.
Украшение салата «Мышки»: мышки сделаны из вареных яиц, сыра и черного перца (горошек), поверхность салата посыпана тертым желтком.
Украшение салата «Долька»: салат выкладываете на тарелке в форме полумесяца. Сверху полностью посыпаете тертым на крупной терке сыром. Край «арбузной дольки» — тертый огурец. Далее сыр. А затем помидор без корочки. Семечки «арбуза» из полуколец маслин. Во втором варианте в качестве украшения использовали тертый яичный белок и вареную морковь.
Украшение салата «Рыбка»: Колбаса (разных видов) в нарезке и сыр выкладывают в форме рыбки. Рот вырезка из помидора, глаз — кольцо (белок от яйца), зрачок — кусочек помидора или маслина.
Украшение салата «Розочки»: розы выполнены из тонкого ломтика колбасы, скрученного рулетиком, с расправленными краями.
Украшение свекольного салата.
Украшение салата «Початок»: для украшения использована консервированная кукуруза и зеленый лук, разрезанный вдоль с одной стороны.
Украшение салата «Карты»: зеленый лук, помидоры и маслина.
А таким образом, в рулет, можно свернуть любой слоеный салат, а затем нарезать его. Выглядит оригинально. На фото в рулет завернута «сельдь под шубой«.
Украшение салата «Мешочки»: салат порционно помещен в блины, завязан блинный мешочек зеленым луком.
Лебедь из вареного яйца.
Розы из помидоров.
Божьи коровки из помидоров и маслин.
Гребешок из помидора и вареного яйца.
Цепочка, веер и ажурные кольца из свежего огурца.
Чтобы украсить салат иногда достаточно головки репчатого лука и немного фантазии.
Украшение новогоднего салата»Собака»
Такой Пудель прекрасно украсит любое новогоднее блюдо 2018. Символ года. Мордочка сделана из соцветия цветной капусты, тело из баклажана, лапы и хвост из кабачка.
«Петушки из вареных яиц»
Очаровательное украшение новогоднего стола «Петушки из вареных яиц». Ими можно украсить любой салат. Или сделать самостоятельное блюдо, усадив петушков на зелень. На фото хорошо видно, как просто сделать такого петуха их вареного яйца. В небольшой надрез с острого конца яйца нужно вставить заготовку гребешка с клювом, выполненные из вареной моркови. Глазки можно сделать из мака, подготовив предварительно отверстие с помощью зубочистки.
«Петух из яичного белка»
Придайте салату форму петуха, сверху посыпьте тертыми яичными белками. Перья на хвосте и крыльях сделаны из полу колец маслин, лапы петуха и клюв — из картофеля фри. Гребешок и бородка из помидора.
«Цыплята в яйце»
Ну, разве не милашки! Отвариваем яйца, аккуратно срезаем острый конец яйца, до желтка. Желток нужно вынуть, размять вилкой и смешать, к примеру, с плавленым сыром. Начинкой вновь наполнить яйцо, накрыть «шляпкой из белка». Глазки цыплятам делаем из черного перца, клюв и лапки из вареной моркови.
Украшение новогодних салатов
Также для украшения новогоднего салата прекрасно подойдут идеи, представленные ниже.
Ёлочки к новогоднему столу
Яблоко разрезать пополам. Положить половинку яблока на тарелку срезом вниз. В середину яблока вставить деревянную шпажку для шашлычков. И на нее насаживать ломтики. Получатся чудесные елочки.
Дед Мороз
Салат в форме дедушки Мороза можно выполнить при помощи развернутых крабовых палочек, отварного риса, тертого яичного белка (борода) и кусочков сыра (мешок деда Мороза и лицо).
Новогодний колокольчик
Украшение новогоднего салата: сверху тертая вареная морковь. Орнамент из зерен черной икры (икорной закуски). Сверху веточка ели и бант.
Украшение салатовПодача блюда – уже полдела. И даже если вы готовите простенький и незаурядный салат, правильно его, украсив, можно изобразить самое необычное и оригинальное блюдо. Главное – придерживаться тематики праздника или события, например, на Новый год можно сделать украшение салатов в виде животного, чей год наступает, в форме ёлки или снеговика. Или же на День рожденье создать уникальные салатики, задав им форму праздничного колпака, торта или же подарочной упаковки. Для деток можно сделать и котиков, и рыбок, и даже машинку. На 8 марта сделать салат в виде букета или просто цветка: тюльпана, розы или сирени.
Для украшения салата, даже самого простого, возьмём, например, овощной, можно использовать либо те же овощи, либо взять оригинальное и вкусное вкрапление, в нашем случае это будет творог, чеснок и зелень. Блюдо может состоять из болгарского перца, огурцов и помидоров, а вот украшения будут изобретены из творога, перемешенного с рубленой зеленью и пропущенным через пресс чесноком. Мы формируем шарики и раскладываем по периметру тарелки, вот вам уже обычная закуска с пикантной ноткой.
Салат из ананасов и курицы, сыра и лука можно подать прямиком в самом плоде. Просто выньте мякоть, пустите её на само блюдо, а в качестве украшения салата оставьте кожуру – лодочку. Накладывайте салат прямо в ананасовое корытце, сверху украсьте зеленью.
Салат мимоза – простой и привычный для большинства. Но вот как оригинально и по-новому он будет смотреться, если сверху посадить веточку беленьких цветов. Такое украшение салатов весьма необычно, поскольку белоснежные цветочки мы будем делать из варёного яйца, а вернее белка и желтка. Порежьте желток кружочками – это будет серединка, а для самого цветка используйте верхушки белка яйца, делая ему острые зазубренные уголки. Кладите петрушку, вместе с веткой, а вокруг неё сооружайте цветы, накладывая круглый желток на белую основу.
Даже обычный праздничный «Оливье» можно красиво преобразить с помощью свежего яблока и огурчика, яйца и корейской морковки. Здесь, как говорится в знаменитом фильме: «Важна ещё такая вещь, как изобретательность». Поэтому все продукты должны сочетаться по вкусу и тематике с основными ингредиентами блюда. Яблоки нарезаем тоненькими полудольками, огурцы – как на рулетики. Складываем из огурцов круг, свернув их пополам. Посередине из яблок будем делать лебедя: крылья просто сложите из полуколец, а шею из отдельного кусочка яблока, которое можно получить, разрезав плод пополам и оставив на нём корешок. Теперь сделаем, как в предыдущем салате, цветы из яиц, только в середину кладём не желток, а несколько корейских морковок.
Из сыра можно просто и легко сделать каллы, как украшение салата просто абсолютно любого. Просто режем сыр тоненько квадратами, затем сворачиваем кусочки, как стаканчик для семечек, как раньше делали из бумаги, кладёте на салат, добавляете жёлтую серединку из перца, яйца, и раскладываете стебельки из зелёного лука. Серединки можно сделать и чёрными – из маслин, зелёными – из оливок.
Ещё цветы можно сделать из помидор «слив». Получаются отличные тюльпаны, если сам плод разрезать сверху на четыре части на несколько сантиметров, выложить на салат, сделать из петрушки или укропа стебли и листья. А вот сирень можно изобразить из плавленого сыра, просто натёртого на крупную тёрку в виде грозди этих цветов, и добавив каплю пищевого красителя.
Описание
Букет шикарных кленовых листьев сделает ещё ярче солнечный октябрьский день, расцветит дождливую или уютно-пасмурную погоду. А полюбовавшись осенними листьями, их можно… съесть!
Красивый, полезный, вкусный – это всё о салатике, который мы предлагаем Вам приготовить в осенний денёк!
Осенний салат заряжает организм здоровьем благодаря свежим овощам и чесночку, а душу наполняет радостью – стоит только взглянуть на яркие, красочные цвета! Иммунитет и оптимизм – как раз то, что так необходимо нам осенью. Давайте скорей приготовим несложный, но такой интересный салатик!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Инструкция:
Яйца отвариваем вкрутую, а вот овощи варить не надо. Натираем все ингредиенты на мелкой терочке, желательно по отдельности, в разную посуду.
В одной ёмкости смешиваем морковку, сырки, яйца, чесночок, майонез. Немного морковки, один желток и тертый бурячок оставляем для оформления.
Перемешиваем натертые ингредиенты в миске – получается аппетитная масса, из которой можно лепить все, что угодно: фигурки, закусочные шарики, ну а мы слепим кленовые листья! Можно разместить их на большом блюде или на порционных тарелочках.
Как красиво оформить осенний салат:
А теперь, подобно художнице-Осени, «раскрашиваем» каждый листик рыжим, бордовым, желтым, посыпая их тертыми овощами и желтком.
Один листочек остался нераскрашенным, и подумав, мы решили сделать его зелёным. Ведь осенью на деревьях много зеленых листочков – приветов из лета! Для зеленой краски нашелся свежий огурчик.
А теперь завершающий штрих – рисуем на листьях узор майонезом. Рисовать надо очень тоненькой струйкой, потому срежьте уголок пакета совсем капельку. А чтобы прожилки на листиках получились как настоящие, можно пойти в парк и насобирать там букет разноцветных, влажных от тумана, пахнущих осенью кленовых листьев.
А в следующий раз можно удивить гостей столь же оригинальным салатом Лисья Шуба!
Если Вас интересуют не только салаты, но и другие осенние блюда, приглашаем посмотреть нашу статью- обзор осенних рецептов.
Предлагаю салат «Платье для осеннего бала». Ну очень вкусный, изумительный салат! Для любителей свеклы, моркови, орехов и т. д. Легко и быстро!
Ингредиенты для «Салат «Платье для осеннего бала»»:
- Морковь — 4 шт
- Свекла — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Изюм
- Чернослив — 10 шт
- Орехи грецкие — 1/3 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез
Время приготовления: 15 минут
Рецепт «Салат «Платье для осеннего бала»»:
Отварите отдельно сладкую морковь и сладкую свеклу. Натрите овощи на крупной терке
Залейте изюм и чернослив горячей водой на 10-15 минут.
Смешайте распаренный изюм с натертой морковью
Смешайте распаренный и нарезанный соломкой чернослив с натертой свеклой. Добавьте измельченные и обжаренные грецкие орехи
Сыр твердого сорта натрите на крупной терке, смешайте с толченым чесноком
Возьмите любую красивую форму. Выложите слоями. Первый слой-сыр, полейте майонезом
Второй слой-морковь с изюмом, также полейте майонезом
Третий слой-свекла с черносливом и орехами, полейте майонезом
Возьмите блюдо, осторожно переверните форму на блюдо
Салат готов. Украсьте по желанию.
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Салат «Любовники»
Невеста
Похожие рецепты
Салат «Быстрый»
Мексиканский салат с тортильей
Салат «Виноградная капуста»
Салат «Гнёздышко с птенчиками»
Винегрет «Покровский»
Завтрак «Витаминный»
Салат «Ромашка для Оли»
«Лед и пламя» Рецепт№1 »
Салат «Гламурный»
Попробуйте приготовить вместе
Морковь по-корейски
Куриное филе в сливочно-сырном соусе
Капустные котлеты
Фотографии «Салат «Платье для осеннего бала»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
20 декабря 2017 года rafiqa kqit #
4 декабря 2017 года mamaevanelli #
14 ноября 2017 года kolyaca #
9 ноября 2017 года idruskin2000 #
8 ноября 2017 года ал-наленок #
8 ноября 2017 года logachov #
8 ноября 2017 года Анна Прим #
7 ноября 2017 года mariel1 #
7 ноября 2017 года 75vgr #
8 октября 2015 года richka101 okey #
28 сентября 2015 года леля д #
12 марта 2015 года margo7755 #
29 января 2015 года Раиса Шклярова #
11 января 2015 года Ivaschenco #
11 января 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Что можно сделать из картошки на осенний бал
Поделки из картошки своими руками: как сделать на тему Золотая осень в школу и садик
Не все любят что-то делать своими руками, и не всегда хватает времени мастерить поделки. Но когда ребенок идет в сад или школу, появляется необходимость приобщаться к творчеству. Придется не просто что-то делать своими руками, но и становиться генератором оригинальных идей. А если с этим возникают проблемы, то можно взять готовую идею и воплотить ее на практике. А любой ребенок с фантазией сможет привнести какие-то элементы в поделку своими руками.
Из овощей, — картошки, морковки, кабачков и других, можно создавать интересные и необычные работы довольно быстро. Чаще всего сезон таких поделок начинается осенью в урожай и с началом учебного года.
Чтобы узнать, как сделать из картошки поделку, не обязательно читать много информации или покупать какие-то дополнительные материалы. Вы вполне справитесь, имея в наличии картофель, зубочистки, возможно, краски или цветную бумагу.
Осенние поделки из картошки на тему Золотая Осень
Поделки из картошки на тему осени делаются легко и безопасно. Для нее потребуется совсем мало времени, но такой вид поделок поможет весело провести время с ребенком.
Из картошки можно делать разных героев мультфильмов благодаря форме этого овоща. После нескольких поделок из картошки своими руками вы сможет замечать в картофелине особенности и научитесь применять их.
Поделка в садик из картошки своими руками
Такой материал для поделок, как картошка, не требует предварительной обработки, кроме мытья. Но если планируете использовать в качестве дополнительного материала пластилин или краску, то дождитесь высыхания овоща.
Забавная семья поросят из картошки получится, если выбрать овощи определенного размера.
Материалы:
- Картошка: 1 большая, 4-5 мелких
- Розовый и черный пластилин
- Основа – картон ил пластик
За основу – подставку можно взять крышку от пластикового ведерка или пустую коробку конфет. На дно положите искусственный мох или зеленую бумагу для имитации травы.
Совет: пластилин прилипает к картофелю в нагретом состоянии. Предварительно хорошо его помните в руках.
- Чтобы сделать пятачок катаем шарик и приплюснем его. Карандашом делаем ноздри.
- Уши у поросенка будут треугольной формы.
- Хвостик у поросенка закручен, поэтому скатайте предварительно тонкую колбаску из розового пластилина и закрутите ее.
- Для изображения копыт делаем из пластилина детали в форме цилиндра.
- Круглые глазки делаем из черного пластилина.
- Прикрепите все детали к картофелине, которая будет играть роль туловища.
Поделки из картошки в школу: варианты с фото
Для поделок можно использовать не только сырой картофель, но и вареный. Так как сырой подходит только в тех случаях, когда не нужно резать картошку. Сырая картошка будет темнеть в срезах. Поэтому для таких случаев проварите несколько минут картофель, чтобы он еще оставался плотным.
Можно взять за образец любой вариант поделки из картошки.
Осенние поделки из картошки для детей
Поделки из картофеля в детский сад могут быть насколько элементарными, что каждый малыш справиться с ними. Выберите картофелины разных форм, чтобы можно было проявить фантазию при создании различных персонажей.
В качестве дополнительного материала можно использовать морковку, а для скрепления прекрасно подойдут зубочистки.
Фантазия малышей настолько велика, что из картошки они могут делать персонажей мультфильмов
Ежик из картошки и зубочисток: детская поделка
Как сделать ежика из картошки? Предварительно картофель немного проварите, так как будет срезать часть, чтобы сделать мордочку.
Поделка ежик из картошки и зубочисток делается настолько просто, что за полчаса можно создать не одного ежа, а целую семейку.
Для этого после варки, нужно срезать край картошки, а в остальную неочищенную часть втыкаем зубочистки.
Можно сделать ежика, не проваривая картофель. Просто оформите мордочку ежика.
Для декора можно взять желуди или декоративные яблочки, чтобы прикрепить на спину ежа.
Такую композицию, как семейка ежей, можно красиво оформить и отнести на выставку творческих работ в саду или в школе. Используя дополнительные материалы, можно сделать ее красочной и необычной
Поделка Чебурашка из картошки: пошаговый мастер класс
С наступлением горячей осенней поры начинается веселый период в школах и садах – сезон творческих работ. Маленьким детям больше нравится делать тех персонажей, с которыми они знакомы с детства. Поэтому родителей так часто интересует вопрос, как сделать чебурашку из картошки своими руками.
Материалы:
- 3-4 картошки
- 3 спички
- Вареная морковь
- Нож
- Доска
Возьмите среднюю по размеру картошку и по бокам отрезаем два круга, чтобы получить будущие лапки. Чтобы сделать туловище, возьмите большую картошку и разрежьте ее пополам.
Лапки соедините с телом с помощью зубочисток, проткнув лапки снизу.
Середина картошки, которая осталась после лапок, будет служить головой чебурашки. Ее прикрепите к телу зубочисткой. Круглую картофелину меньшего размера, чем тело, будем использовать для головы. Для этого отрезаем по бокам от картошки две части. Круги, которые получим берем для ушей. Все детали соединим зубочистками.
Рот чебурашки сделаем из кусочка моркови. Для этого отрежем кружок моркови и поделим его на две части. Одному полукругу придадим форму полумесяца.
Чебурашка может получится различным
Поделка Лошадь из картошки своими руками
Картошка розового сорта прекрасно подойдет для создания лошадки из картошки своими руками.
А этот красивый конь сделан из трех картофелин. А также потребуется несколько зубочисток, тесемка и нитки для гривы.
Ушки можно сделать из спичек, обклеенных бумагой.
Еще один вариант лошадки с использование вязальных нитей
В зависимости от формы и размеров картофеля, которые вы найдете, вид полученной лошади может различаться
Медведь из картошки: как сделать своими руками
Чтобы сделать мишку из картофеля, потребуется подготовить несколько картофелин продолговатой формы. Овощи промойте и очистите от земли.
Для головы вам потребуется 2 небольшие круглые картошки. Для туловища потребуется выбрать более продолговатую картофелину.
Для лапок нужно сделать четвертинки из картошки. Из 4 полосок делаем лапки.
Край одной картошки нужно обрезать, чтобы получились 2 полукруга.
Зубочистками соединяем все элементы. Для создания интересной композиции можно вставить между лапок медведя горшочек с медом. Сделайте его из половинки маленькой картошки.
Глаза и рот мордочки медведя можно сделать из пластилина, цветной бумаги или картона. Их можно прикрепить клеем или с помощью пластилина.
Даже такой оригинальной композицией можно порадовать учителя, которые с удовольствием представит ее на выставке от класса
Рассматривая поделки из картошки, которые делают дети с родителями, можно удивиться фантазии ребят. Ведь по своей сути картофель ничем не примечателен, но работы получаются интересными.
Как сделать черепаху из картошки своими руками
Обычную картофелину можно превратить в очаровательную черепашку. Сделать это довольно просто.
Чтобы сделать черепаху из картошки, отправляйтесь в магазин или на грядки, чтобы собрать необходимый материал
Материалы:
- Зубочистки
- Картошка
- Половина капусты
- Декор – цветочек
Картофелинки разрезаем на две половинки. Зубочистки тоже разломаем пополам и в каждую половинку картошки вставим половинку зубочистки.
Вторую часть зубочистки вставляем в капусту, предварительно расположив половинки картошек так, чтобы получилась голова и лапки черепахи.
Украшаем в завершение черепаху цветочком
Поделка паук из картошки: как сделать
Картошка прекрасный материал для того, чтобы создавать различных животных, персонажей мультфильмов, но и к тому же насекомых.
Можно сделать красивую композицию с домиком для пауков.
Для этого потребуется тыква, осенний декор и пряжа.
Самого паучка можно сделать из двух половинок круглых картошек разного размера. Скрепите их между собой зубочисткой и сделайте лапки из зубочисток, которые надломлены посередине.
Если не найдется подходящего овоща для домика паука, можно сделать панно
Поделки из картошки прекрасно подойдут для выставок в школе или саду. Поэтому он в последнее время стал любимым овощем для создания поделок, ведь он простой и не требуется каких-то навыков для работы. Поделки должны приносить радость ребенку, а поделки животных их картошки точно вдохновят малышей на создание оригинальных идей. А учитывая, что картошка – овощ, которые может храниться всю зиму, то поделки из картошки своими руками можно делать круглый год
Еще интересные статьи по рукоделию:
Когда картофель готов к сбору урожая?
ФОТО: JJ Hall / Flickr
Свежевыкопанный картофель, выращенный в домашних условиях, обладает восхитительным вкусом и маслянистой текстурой, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.
Растение для хорошего урожая картофеля
Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.
Отборные сорта картофеля
Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля — это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая поздним летом / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.
Подготовить семенной картофель
После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.
Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь по крайней мере один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.
После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе на несколько часов или несколько дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.
Подготовка посадочных площадок
Susy Morris / FlickrВыберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и внесите в него много компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к гниению клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.
Выберите способ посадки
Существует множество способов посадки картофеля:
- Посадите клубни рядами на глубину 6 дюймов и расстояние между ними 12 дюймов.
- Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
- Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.
Hill Your Potatoes
Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.
Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.
Ждите урожая
По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.
Новый по сравнению со зрелым картофелем
Susy Morris / FlickrУборка картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель — молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела — для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов крадут немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.
Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, которые помогут убедиться, что почва действительно готова к сбору и хранению.
Признаки готовности картофеля к сбору урожая
Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они зацветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.
Советы по уборке урожая
Susy Morris / FlickrКогда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копку золота, сбор картофеля — это просто.
- Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
- Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
- Pick and Dig: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и руками копайте в рыхлой почве в поисках оставшегося картофеля.
- Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
- Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.
Подготовка картофеля к хранению
Elizabeth Weller / FlickrПосле сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.
Стадия отверждения
Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.
Хранилище корневого погреба
Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал — отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, поместите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.
Хранение в земле
Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокая степень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.
Проблемы с картофелем
Ирен Кайтли / FlickrКартофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым методам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.
- Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
- Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут быть проблематичными для производителей, использующих соломенную мульчу для картофеля.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
- Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки, не поливайте и не чередуйте посевы.
- Проволочники: Если вы заметили небольшие дыры в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Обитающие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
- Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле — свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому не ешьте картофель с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучите картофель грядками.
Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки
The Art of Doing Stuff / FlickrПриложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить собственный семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите самые маленькие клубни из грозди и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.
Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и вновь появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.
.100 вещей, которые нужно сделать этой осенью / осенью
100 вещей, которые нужно сделать этой осенью или осеньюГотовы ли вы к лучшим занятиям этой осенью / осенним списком? Список осенних вещей, которые я составил несколько лет назад, где я делюсь всеми лучшими чертами осени или осени, если вы находитесь в США, Канаде или где-то еще с другим названием, чем сезон. Если вы приехали сюда в поисках того, чем можно заняться этой осенью, надеюсь, этот список вас также вдохновит. Даже если это может показаться осенним списком дел для Великобритании, это также должно помочь в вашем осеннем списке дел.
(этот пост был первоначально опубликован 16 сентября 2015 года)
Это становится традицией в этом блоге. Наступает осень, и мне просто НЕОБХОДИМО написать список занятий, чтобы поднять себе настроение.
Потому что осенние списки поднимают настроение. Ага.
Кажется, я написал свой первый осенний список дел еще в 2011 году? 2012? И сегодня я по-прежнему люблю писать о нем.
Видите ли, я большой поклонник осени.Я люблю это время года. В осенний сезон так много всего, что заставляет меня улыбаться.
Я люблю волнение, возвращающееся в школу (да, спустя много лет после окончания учебы), меняющиеся цвета природы, свежий воздух, пока еще не светит солнце, слои одежды, коллекции осенне-зимней одежды, потепление специи в еде, приближение ночи и, конечно же, подготовка к Рождеству.
Осенние дела так волнуют.
Итак, во имя осеннего волнения и надежды, что оно вдохновит вас, я пишу свой окончательный список того, что нужно сделать осенью или что сделать осенью для наших друзей из США.
Осенние листьяБыстрые ссылки на информацию на этой странице
100 интересных вещей, которые можно сделать осенью / осенью1. Купите новые канцелярские товары ( ЛЮБЛЮ это )
2. Выкопайте свой самый большой, самый пушистый и самый удобный джемпер ( Я очень хочу этот, ) (и , этот такой пушистый! )
3. Сделайте пирог (мой любимый — Пирог с курицей, беконом и шпинатом )
4. Корм для ежевики ( 10 советов по добыче корма )
5.Сделайте водку из ежевики или джин (мой рецепт здесь )
6. Прогуляйтесь по местным лесам и полюбуйтесь меняющимся цветом листьев
7. Когда идет дождь, наденьте резиновые сапоги и прыгайте по лужам ( мои любимые резиновые сапоги Hunter )
8. Приготовьте суп из тыквы или мускатной тыквы (мой любимый — Суп из мускатной тыквы )
9. Соберите опавшие листья и сделайте осеннюю гирлянду
10. Создайте сезонную экспозицию в своем камине (см. Мой старый осенний камин здесь — это было 6 лет назад!)
11.Выберите несколько конкеров и играйте в игру со своими близкими ( как играть )
12. Найдите каштаны и запеките их в духовке
13. Вставайте до рассвета и отправляйтесь на мини-фотосессию на рассвете в вашей местности ( одни из лучших мест в Великобритании )
14. Побалуйте себя новыми толстыми шерстяными носками ( эти прекрасные кашемировые )
15. Проведите вечеринку в честь Хэллоуина
16. Купите несколько банок в супермаркете и пожертвуйте их в местный продуктовый банк ( найдете здесь ) (Я снял видео о , как делать покупки в продуктовом банке здесь )
17.Сходите в церковь на праздник урожая (в это время года у них самые лучшие песни / гимны!)
18. Купите огневую тарелку и наслаждайтесь обычным огнем в саду, завернувшись во все одеяла (я люблю это одеяло )
19. Посетите несколько интересных зданий в выходные дни открытых дверей в Лондоне
20. Поджарить зефир на открытом огне ( вилки для поджаривания )
Осенняя демонстрация лакомств Еще чем заняться осенью21.Проведите ночной фейерверк (я купил много этих гигантских бенгальских огней )
22. Купите новые одеяла (потому что у всех есть ящик для одеял , да?) (Мой любимый — National Trust из переработанной шерсти)
23. Сделайте партию чая (если хотите обмануть, вот мой рецепт Chai Syrup )
24. Празднуйте Дивали, индуистский фестиваль света (, подробнее здесь )
25. Напишите раннее письмо Деду Морозу ( Почтовое отделение, подробности здесь )
26.Создайте логово в своей гостиной и проведите вечер за просмотром ретро-фильмов
27. Испечь сладкий пирог
28. Кормовые плоды шиповника для приготовления суперполезного сиропа из шиповника
29. Наденьте термобелье и отправляйтесь в осенний поход (, купите термобелье в M&S )
30. Сделайте сидр со специями
31. Поднимитесь на холм и сделайте фото на закате
32. Найдите минутку на Воскресенье памяти (, что это значит, )
33. Собирайте грибы (но используйте надежный справочник )
34.Создайте самый страшный костюм для Хэллоуина
35. Проведите романтический уик-энд в другом месте в вашей стране (посмотрите наш Необычный Места для проживания в Великобритании )
36. Приготовьте самую большую кастрюлю тушеного мяса, которое вы можете приготовить (, мой нынешний любимый )
37. Совершите прогулку с привидениями с гидом (, эти лондонские, отлично смотрятся )
38. Напишите письмо бабушке и дедушке в День бабушек и дедушек
39.Вырезать тыкву
40. Найди фруктовый сад, чтобы пойти собирать яблоки ( интерактивная карта садов Великобритании )
Поджаривание зефира на костре Чем заняться осенью / осенью41. Полюбуйтесь детенышем тюленя, рожденным на островах Фарн, Нортумберленд ( подробности здесь )
42. Украсьте свою входную дверь / крыльцо осенним венком ( здесь красивые )
43. Используйте свою мультиварку и готовьте все сытные блюда ( хороший выбор плит )
44.Устройте вечер попкорна / кино (я, , покупаю кукурузу оптом и делаю свой собственный)
45. Испеките s’mores pie (, мой рецепт здесь )
46. Научитесь делать яблоки ириски
47. Начните свои рождественские покупки ( загрузите бесплатный четырехмесячный рождественский планировщик здесь )
48. Организуйте Тайного Санта ( как организовать здесь )
49. Сходите на фестиваль Октоберфест ( или посетите оригинал в Германии )
50.Побалуйте себя латте с тыквенными специями или другим любимым напитком из декадентской кофейни
51. Жареные тыквенные семечки, они вкусные!
52. Создайте плейлист на Хэллоуин на Spotify
.53. Если будет солнечный день, укутитесь слоями и устроите осенний пикник
54. Посадить луковицы весеннего цветения (подробности можно получить в садоводческом обществе )
55. Устройте вечер карри с друзьями (здесь идей рецептов, )
56.Отправить подарок-сюрприз другу или родственнику
57. Совершите длительную поездку по сельской местности в ясный, свежий день ( 10 лучших дорог Великобритании для живописной езды )
58. Выпекать тыквенный хлеб
.59. Проведите вечеринку с настольными играми (я большой поклонник Cluedo , Scrabble и Monopoly )
60. Сходите на дегустацию сидра / виски
Свежие фрукты осенью / осенью Что мы делаем в осенний сезон61.Отправьтесь на прогулку в местный величественный дом или English Heritage / National Trust site
62. Сделайте фотосессию на осеннюю тему с любимыми людьми
63. Узнай что-то новое (ведь новый учебный год!) ( потенциальных курсов )
64. Наполните фляжку чаем и покатайтесь на велосипеде в какое-нибудь красивое место
65. Прочитать готический роман ( список лучших в этом жанре )
66. Примите участие в ритуале Самайн (, объяснение здесь )
67.Украсьте дом гирляндами ( Купила эти )
68. Купите новую ароматическую свечу ( Я смотрю эту )
69. Проведите вечеринку по расследованию тайных убийств ( купите здесь )
См. Также
70. Украшайте ведра для подарков или сладостей самыми маленькими в вашей жизни
71. Сделайте терновый джин
72. Покупайте свежие продукты на местном фермерском рынке ( найдите ближайшего местного производителя или рынок в Великобритании, )
73.Добавляйте корицу ко ВСЕЙ пище
74. Найдите свою любимую пару ботинок (у меня черные ботильоны , вроде как девочка)
75. Наслаждайтесь темной помадой и лаком для ногтей
76. Станьте зрителем спортивной игры в прямом эфире ( читателей из Великобритании )
77. Привнесите в дом природу и украсьте его желудями, сухими листьями и сосновыми шишками ( отличных идей здесь )
78. Прогуляйтесь по верхушкам деревьев (как этот в Salcey Forest — мы ходили туда 5 лет назад )
79.Сделать яблочную крошку
80. Посетите собственную ферму ( найдите ближайшую ферму )
Солнце осенним днем Еще осенние вещи81. Посетите тыквенный участок!
82. Сделайте пожертвование в местный приют для бездомных или центр для беженцев (осень — время изобилия, давайте поделимся!) ( подробности о пожертвовании здесь )
83. Попробуйте яблочный боббинг ( инструкции здесь )
84. Сделайте покадровую серию садовых фотографий, чтобы запечатлеть смену сезона ( эта камера выглядит великолепно )
85.Bake my Cheat’s Cinnamon Swirls
86. Проведите дождливый день, распечатайте свои фотографии в Instagram и создайте новый фотоальбом
87. Учимся вязать крючком ( инструкции здесь )
88. Совершите ночную прогулку на природе (не забудьте бинокль )
89. Берегите ёжиков! — сделайте безопасный дом для животных, чтобы они впали в спячку в своем саду ( подробнее здесь )
90. Посетите ярмарку швабр (старая британская традиция — здесь история — теперь это ежегодная ярмарка развлечений)
91.Примите участие в The Great British Walk (, местный поисковик здесь )
92. Празднуйте осеннее равноденствие ( здесь вдохновение )
93. Проведите день, готовя порции для своей морозильной камеры — подумайте о карри, тушеных блюдах, супах и других согревающих блюдах
94. Съешьте самый грандиозный жареный ужин в своей жизни (мой непревзойденный жареный ягненок очень популярен)
95. Сделайте поделку в осеннем стиле (, например, этот )
96.Консервировать фрукты на зиму
97. Наденьте что-нибудь оранжевое (мне очень хочется , это пальто )
98. Купите самую теплую шляпу, какую только сможете найти ( милых здесь )
99. Купите манчкин-тыкву просто потому, что… мини-тыква!
100. Составьте свой собственный осенний список дел из 10 вещей, которые вы будете делать в этом сезоне (выберите блокнот в осеннем стиле , чтобы записать)
100 интересных вещей, которые можно сделать этой осенью и осенью Чем вы любите заниматься осенью / осенью?***
Более 100 списков
Еще осенние сообщения
***
.Чтение по английскому на среднем уровне — Картофель
Картофель впервые начали выращивать в пищу в Южной Америке тысячи лет назад. Люди нашли способ сохранить их, оставив на ночь на холоде, а на следующий день согревая на солнце. Днем картофель давили, давя на него топтаться. После этого в течение пяти дней была приготовлена картофельная мякоть, которую можно было хранить до десяти лет в случае неурожая.
В 1532 году испанские торговцы, которые искали золото, привезли картофель из Южной Америки и использовали его на борту кораблей в качестве еды.Это было незадолго до того, как фермеры в Испании начали выращивать их, поскольку зерновые культуры и картофель распространились по остальной Европе. Однако к ним относились с подозрением, и многие люди думали, что они не подходят для употребления в пищу людям, отчасти из-за их странной формы. В некоторых местах их выращивали просто в пищу животным.
Существуют разные мнения о том, как картофель попал в Британию в конце 1500-х годов. Согласно одной из версий, испанские рыбаки ели картошку во время рыбалки в Северном море.По пути домой они приземлялись в Ирландии, чтобы посолить пойманную рыбу, чтобы она не гнила. Считается, что моряки передали часть своего картофеля фермерам, которые выращивали его на богатой ирландской земле.
Другая точка зрения состоит в том, что сэр Уолтер Рэли, британский исследователь, который много раз бывал в Америке, принес картофель на свою ирландскую ферму и посадил его там. Говорят, что он подарил растение картофеля королеве Англии Елизавете I, и в честь празднования был устроен королевский пир, чтобы съесть картофель.Легенда гласит, что повара выбросили картофель и вместо этого подали вареные стебли и листья (которые ядовиты). Из-за этого все очень заболели, и картофель был исключен из королевского меню.
Картофель сегодня очень популярен, и, несмотря на то, что некоторые думают, он также полезен для вас. Запеченный картофель содержит удивительно большое количество витамина С и больше клетчатки, чем два ломтика цельнозернового хлеба. Картофель также содержит углеводы и другие важные питательные вещества, такие как витамин B6.Они тоже с низким содержанием жира, если вы не жарите их и не добавляете много масла!
Картофель легко выращивать. Это делает их идеальной культурой для фермеров в развивающихся странах, которые могут выращивать питательные продукты на бедных почвах. Есть много разных сортов на выбор, и они обычно дают хороший урожай.
.Урок аудирования на английском языке по картофелю
УРОК КАРТОФЕЛЯ
Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, орфографии и лексике для этого урока на Картофель . Нажмите на ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:
Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.
ПРОЧИТАТЬ
Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, они более важны на моей тарелке.Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Картофель можно есть и горячим, и холодным — летом очень люблю салат из охлажденного картофеля. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста, приготовленные со вкусными специями. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен, что такое вареный. |
МОЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА
ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ
Отправьте этот урок друзьям и учителям. Щелкните значок @ ниже.
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ
Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, это больше ______________________ обеденная тарелка.Я люблю картошку. Oни ______________________. Я не могу сосчитать количество ______________________ приготовить картошку. Картофель можно ______________________, варить, обжаривать и многое другое. Вы также можете есть картошку горячую или холодную — я ______________________ картофельный салат летом. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кулинария ______________________ картофель. Мое любимое индийское блюдо из картофеля называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста ______________________ специи. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но я ______________________ картофель.
ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ
Картофель очень трнатимпо в моей жизни. На самом деле, они более важны на моей тарелке. Я люблю картошку. Это нгиазам овощей. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, готовить, варить, тушить и т. Д. Вы также можете есть картофель горячим или холодным — мне очень нравится картофельный салат hcileld в smuemr .В разных странах картофель готовят и по способам. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби — это картофель и цветная капуста ecookd in myumy pscsie . Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен насчет картофеля бдеоли .
РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА
очень в жизни важны моя картошка .Вообще-то, на моей тарелке они важнее, чем . Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. I числа не может быть различных способов приготовить картофель. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Можно горячим или холодным тоже есть картошку. — Летом мне очень нравится охлажденный картофельный салат. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. фаворитом My является индийское блюдо из картофеля , называемого алоо гоби — , и картофель, приготовленный из цветной капусты со вкусными специями.Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. я знаю, что жареный картофель — это холестерин, но я не уверен насчет вареного картофеля .
ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)
ВОПРОСЫ СТУДЕНТА A (Не показывайте их студенту B) | |
1. | ________________________________________________________ |
2. | ________________________________________________________ |
3. | ________________________________________________________ |
4. | ________________________________________________________ |
5. | ________________________________________________________ |
6. | ________________________________________________________ |
ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ B (Не показывайте их ученику A) | |
1. | ________________________________________________________ |
2. | ________________________________________________________ |
3. | ________________________________________________________ |
4. | ________________________________________________________ |
5. | ________________________________________________________ |
6. | ________________________________________________________ |
ОПРОС СТУДЕНТОВ КАРТОФЕЛЯ
Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о картофеле.Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.
Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.
СТУДЕНТ 1 _____________ | СТУДЕНТ 2 _____________ | СТУДЕНТ 3 _____________ | ||
В.1. | ||||
Q.2. | ||||
Q.3. | ||||
В.4. | ||||
Q.5. | ||||
- Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь и расскажите о том, что вы узнали.Часто меняйте партнеров.
- Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.
ПИСЬМО
Напишите о картошке за 10 минут. Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
ДОМАШНИЕ РАБОТЫ
1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.
2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о картофеле. Обсудите то, что вы обнаружите, со своим партнером (-ами) на следующем уроке.
3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о картофеле. Прочтите то, что вы написали своим одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.
4. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПОСТЕР Сделайте плакат о картофеле. Покажите это своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о ваших плакатах.
5. МОЙ УРОК КАРТОФЕЛЯ: Сделайте свой собственный урок английского по картофелю. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.
6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о картофеле.Поделитесь своими выводами с классом.
ОТВЕТОВ
Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.
.
Осенний салат из яблок и пеканов — Simple Joy
Салат This Fall с яблоками и орехами пекан идеален для осени! Этот салат, приготовленный с восхитительной медово-горчичной заправкой, станет отличным праздничным гарниром или просто сытным обедом.
Я так взволнован этим удивительным рецептом осеннего салата! Он имеет идеальное сочетание вкуса и текстуры, а затем покрыт восхитительной медово-горчичной заправкой. Это идеальный рецепт для ваших яблок, собранных из яблок.
Сделано из простых ингредиентов, я знаю, что это будет любимый рецепт.Это достаточно вкусно, чтобы развлечься на празднике или вечеринке, но достаточно просто, чтобы вы могли взять его с собой на обед. Кроме того, у меня есть множество вариаций, поэтому вы получите именно тот вкус, который ищете.
Как приготовить осенний салат
Этот салат так же прост, как нарезать кубиками грушу и несколько яблок и засыпать их зеленью. Обязательно посмотрите замены и варианты ниже.
Я приготовил к нему свой собственный медово-горчичный соус. Я люблю делать домашние заправки для салатов, потому что вы легко можете контролировать их вкус.
Медово-горчичный соус
Как уже упоминалось, по этому рецепту я сделала свою заправку для салатов. Он состоит просто из ингредиентов, которые у меня всегда под рукой. Как и большинство повязок, это баланс масла и кислоты. Здесь мы используем сок лайма.
- Оливковое масло
- Сок лайма
- Мед
- Горчица
- Соль и перец
Замены и варианты
- Замените голубой сыр: Не все фанаты голубого сыра.Вы можете легко вынуть его и добавить вместо него сыр фета.
- Замените орехи пекан: Если вы не можете найти грецкие орехи или они вам не нравятся, используйте вместо них грецкие орехи.
- Смешайте яблоки: Мне нравятся яблоки Gala Fuji и Jonathan, но вы можете использовать то, что у вас есть.
- Добавить в Бекон: Ищете еще один отличный аромат для этого салата? Добавьте бекона!
Что делать с этим осенним салатом
Если дополнить этот рецепт несколькими другими идеями, это может быть блюдо, которым можно развлечься! Попробуйте подать с:
Если вы готовите этот отличный рецепт салата или любой из моих других рецептов, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поделитесь своим мнением!
Подготовка: 10 минут
Всего: 10 минут
Салат This Fall с яблоками и орехами пекан идеален для осени! Этот салат, приготовленный с восхитительной медово-горчичной заправкой, станет отличным праздничным гарниром или просто сытным обедом.
Для салата
- 6 чашек зелени
- 1 яблоко Я люблю Джонатан, Фудзи или Гала для этого салата, нарезанное кубиками
- 1 груша нарезанная кубиками
- Крейсины 1/3 чашки
- 1/2 стакана голубого сыра прочитать о заменах здесь
- 1/2 стакана соленых орехов пекан
Медово-горчичная заправка
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана свежего сока лайма
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
В кувшине из каменной кладки смешайте все ингредиенты для заправки, а затем встряхните, чтобы они смешались.
В большой миске смешайте все ингредиенты салата. Перемешайте, чтобы смешать. Подавать с заправкой на стороне.
Обратите внимание, что подсчет калорий основан на идее использования всей заправки, чего вы, скорее всего, не сделаете.
Курс: салат
Кухня: американская
вы сделали это
Осенний салат из яблок и пеканов
Праздничный салат с помидорами, базиликом и моцареллой в кремовом винегрете | Валери Бертинелли
Убрать выделение со всего
Декорирование:
5 столовых ложек оливкового масла первого отжима
3 столовые ложки шампанского уксуса
1 столовая ложка измельченного лука-шалота
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, нарезанный
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Салат:
100 г смешанной зелени
1 кочан салата ромэн, нарезанный
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
8.5 унций маленьких шариков моцареллы (бокканчини)
3 ст. Л. Кедровых орехов, поджаренных
15 нарезанных свежих листьев базилика
Осенний салат из рукколы со сладким картофелем и бурратой
Этот пост может содержать партнерские ссылки.См. Условия использования сайта здесь.
Осень уже здесь. Падение, славное падение! Лучшее время года. На улице чудесная погода, а внутри мы снова вернулись к стройности и порядку. Идеальный сезон! И даже не заставляйте меня начинать с еды! Я тоже люблю соленые осенние блюда и выпечку
Это одно из моих любимых осенних блюд — большой сытный салат. Есть что-то, что мне нравится осенью в салате, в котором смешаны холодные и теплые ингредиенты. Это так наполняет. Осенний салат из рукколы со сладким картофелем и бурратой просто наполнит вас цельными, сытными ингредиентами.
Я люблю теплый сладкий картофель, курицу и киноа поверх холодной рукколы и буррата. Орехи пекан придают ему идеальный хруст, а кукуруза — ровно столько свежей сладости.
Были ли у вас раньше Буррата? По сути, это большой пакет свежей моцареллы, наполненный сливками. Он мягкий и сливочный и идеально подходит для всех ярких вкусов этого салата. Когда вы нарезаете его, из него сочится крем. Это так вкусно. Обычно вы можете найти его в отделе хороших сыров в продуктовом магазине рядом со свежей моцареллой.
Из этого салата можно делать отдельные салаты или как большой салат для встреч. Если вы сделаете их индивидуальными, положите каждому свой комок бурраты. Если вы готовите большой салат для толпы, положите сверху пару кусочков бурраты.
Осенний салат из рукколы со сладким картофелем и бурратой
Осенний салат из рукколы со сладким картофелем и бурратой наполнен осенними вкусностями: орехи пекан, курица, киноа, обугленная кукуруза и сливочная буррата
Автор Шеннон Лайон | Plum StreetСостав
Сладкая горчичная заправка
- 4 столовые ложки цельнозерновая горчица
- 1/3 чашка майонез
- 1/4 чашка яблочный уксус
- 1/2 чайная ложка чесночный порошок
- 1/3 чашка кленовый сироп
- 2 столовые ложки коричневый сахар
Жареный сладкий картофель
- 2 сладкий картофель, нарезанный кубиками
- оливковое масло
- поваренная соль
Квиноа с приправами
- 1 чашка киноа, сухая
- 2 чашки куриный бульон
- 1/2 чайная ложка чесночная соль
- 1/2 чайная ложка чесночный порошок
Ингредиенты для салатов
- 4-5 чашки руккола
- 1-2 чашки измельченная курица, хорошо посоленная (курица-гриль отлично подходит для этого)
- 1-2 мячи буррата
- 1 чашка засахаренные орехи пекан (Я начал покупать свои предварительно засахаренные, чтобы сэкономить время, но при необходимости вы можете подсластить их самостоятельно, приготовив на сковороде с антипригарным покрытием немного кленового сиропа)
- 2 уши свежая кукуруза в початках, приготовленная
Инструкции
Сладкая горчичная заправка
Взбейте все ингредиенты для заправки.Хранить в холодильнике до недели.
Жареный сладкий картофель
В большой миске смешайте нарезанный кубиками сладкий картофель с 2-3 столовыми ложками оливкового масла. Обильно посыпьте солью.
Выложите сладкий картофель в один слой на большом противне.
Выпекать 25-30 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, а внутренняя поверхность станет мягкой.Отложите в сторону.
Киноа
Добавьте киноа, куриный бульон и специи в среднюю кастрюлю без крышки. Включите сильный огонь и доведите до полного кипения. Дать закипеть 2-3 минуты.
Затем накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Дайте пару и тушите 15 минут, пока киноа не «лопнет» и не станет легкой и пушистой. Взбить вилкой. Отложите, пока не будете готовы приготовить салат.
Сборка салатов
Пока готовится киноа и сладкий картофель, самое время подготовить кукурузу (приготовить ее и отрезать початки), приготовить заправку и достать другие ингредиенты салата.
Создайте основу салата из киноа и рукколы. Хорошо перемешайте. Затем добавьте курицу, сладкий картофель, кукурузу и орехи пекан.
Сверху салат с большим или двумя шариками буррата. Непосредственно перед подачей на стол разрежьте буррата, чтобы сливки вылились. (Если вы не можете найти буррата, подойдет и свежая моцарелла! Просто нарежьте ее на мелкие кусочки и положите сверху на салат.)
Из этого салата можно делать отдельные салаты или как большой салат, чтобы приносить его на собрания. Если вы сделаете их индивидуальными, сверху каждого положите свой шарик буррата. Если вы готовите большой салат для толпы, добавьте пару кусочков бурраты.
Сверху нанесите горчичную заправку. Смешайте и наслаждайтесь!
Надеюсь, вам так же нравится этот осенний салат из рукколы со сладким картофелем и бурратой, как и мне! Это так цельно и сытно. Обязательно отметьте меня @plumstreetcollective, если сделаете это. Счастливой осени!
Осенний фруктовый салат (с яблоками, грушами и клюквой) — молоко и поп
Опубликовано: · Изменено: автор: Milk and Pop
]]>В этом осеннем фруктовом салате, приготовленном из хрустящих яблок, сладких груш и с добавлением кленово-лимонного сиропа, есть все вкусы, которые вы жаждете, когда температура начинает падать.Начните утро здоровым образом с этим идеальным пятиминутным падением!
Я люблю начинать свои понедельники с рецептов, полных добра. Этот фруктовый салат богат витаминами, не содержит глютена и обработанного сахара, и поэтому я чувствую себя сытым до обеда. Это отличный способ получить все необходимое, особенно в холодные месяцы, и он настолько прост в сборке, что вы можете сделать это менее чем за 10 минут!
Состав и заменители
Яблоко. Используйте свое любимое яблоко! Я люблю использовать яблоки Pink Lady, Honey Crisps и Granny Smiths для этого фруктового салата.
Груша. Опять же, используйте свой любимый сорт груш. Я использовал Бартлетт для этого рецепта.
Клюква. Используйте сушеную клюкву для получения восхитительного кисло-сладкого вкуса.
Пеканы. Я люблю добавлять во все орехи, а орехи пекан идеально сочетаются со всеми вкусами этого фруктового салата! Вы можете опустить ингредиент или заменить фундук, грецкие орехи или миндаль.
Кленовый сироп. Мне нравится, как падают крики кленового сиропа! Вы можете заменить мед, но чтобы фруктовый салат оставался веганским, делайте это с кленовым сиропом.
Лимонный сок. Это помогает сохранить свежесть фруктового салата! Можно заменить соком лайма. Всегда лучше всего свежее, но подойдет и бутылка.
Корица. Добавляет пикантность, идеально подходит для любого осеннего рецепта!
Стоит ли чистить яблоки для фруктового салата?
Хотя большинство может предпочесть очищенные яблоки для фруктовых салатов, их не нужно чистить, если это то, что вам нравится.
Только тщательно мойте яблоки под проточной водой. Затем удалите все стебли и сердцевину перед нарезкой.
Сохраняет ли лимонный сок свежесть фруктового салата?
Лимонный сок очень помогает сохранить свежесть фруктовых салатов! Соки цитрусовых, особенно лайм и лимон, содержат большое количество лимонной кислоты, которая защищает уже нарезанные фрукты от окисления.
Когда фрукты разрезаются и их внутренняя часть подвергается воздействию свежего воздуха, начинается процесс, называемый окислением.Окисление приводит к обесцвечиванию фруктов, а зачастую и к коричневатому цвету, и это не делает ваш фруктовый салат привлекательным.
Лимонный сок и сок лайма также могут улучшить вкус всех фруктов, используемых в этом осеннем фруктовом салате, так что бонусные баллы! Не пропускайте этот ингредиент.
Как это сделать
Нет ничего проще!
- Нарезать фрукты. После мытья и удаления сердцевины яблоки и груши нарежьте их кубиками. Счищать их необязательно! Я никогда не делаю.
- Смешайте. В большой миске смешайте оба плода, затем добавьте сушеную клюкву и орехи пекан.
- Сделайте сироп. В небольшой миске смешайте кленовый сироп, лимонный сок и корицу и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
- Залить фруктовый салат цитрусовым сиропом. Сбрызните цитрусовую заправку фруктами и орехами пекан, осторожно перемешивая, чтобы перемешать.
Вы можете подавать его прямо сейчас или накрыть и хранить в холодильнике на потом!
Советы по приготовлению идеального фруктового салата
Фруктовые салаты приготовить просто, особенно этот! Но даже в самых простых рецептах есть несколько вещей, которые помогут вам добиться наилучшего результата.
- Не пропускайте цитрусовые, если вы делаете это впереди. Лимонный сок помогает яблокам и грушам не подрумяниться в холодильнике.
- Убедитесь, что сироп покрывает все фрукты. Причина та же, что и выше! Ложкой аккуратно перемешайте фруктовый салат после добавления кленово-лимонной смеси.
- Удалите семена. Поверьте, вы не хотите откусить семечко яблока во время еды фруктового салата!
- Не забывайте хорошо мыть фрукты, которые вы будете использовать. Это еще более важно, если вы их не чистите.
Что подавать по этому рецепту
Этот фруктовый салат сам по себе восхитителен. Но если вы ищете варианты улучшения этого рецепта, вот несколько идей:
Хранение и замораживание
Вы можете подать этот рецепт сразу после его приготовления или приготовить заранее и всю неделю есть вкусный фруктовый салат. Благодаря соку цитрусовых этот осенний фруктовый салат остается свежим и красивым даже после целого дня в холодильнике.
Чтобы фруктовый салат оставался свежим даже в холодильнике, храните фруктовый салат в герметичном контейнере. Таким образом, фрукты не будут высыхать и не иметь неприятного запаха. Он будет храниться от 3 до 5 дней.
Всегда храните фруктовый салат в холодильнике. Я не рекомендую замораживать этот рецепт. Замораживание фруктов меняет текстуру: при оттаивании яблоки теряют хрустящую корочку.
Еще рецепты осени
Яблочно-коричный хлеб
Тыквенные оладьи
Кровавый апельсин Лимонад
Выход: 8 порций
Осенний фруктовый салат
Сделанный из хрустящих яблок, сладких груш и с добавлением кленово-лимонного сиропа, этот осенний фруктовый салат обладает всеми вкусами, которые вы так жаждете, когда температура начинает падать.Начните утро здоровым образом с этим идеальным пятиминутным падением!
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Состав
Фруктовый салат
- 2 груши без сердцевины и нарезанные ломтиками
- 3 яблока, нарезанные сердцевиной и нарезанные ломтиками
- ½ стакана орехов пекан
- & frac23; чашка сушеной клюквы
Кленовый лимонный сироп
- 2 ст.ложки кленового сиропа
- 2 столовые ложки лимонного сока
- ¼ ч.л.молотой корицы
Инструкции
- Груши и яблоки тщательно вымыть и обсушить, удаляя загрязнения.
- Очистите яблоки и груши, если вы решили их очистить. Вырежьте все части, на которых есть синяки, пятна или порезы. Сердцевина и нарежьте их.
- В большой миске смешайте ломтики яблока и груши, затем добавьте сушеную клюкву и орехи пекан.
- В небольшую миску добавьте кленовый сироп, лимонный сок и корицу, взбивая, пока все ингредиенты не смешаются.
- Полить фруктовый салат кленово-лимонным сиропом. Сбрызните цитрусовую заправку объединенными фруктами и орехами пекан, аккуратно перемешивая, чтобы перемешать их равномерно.
- Подавайте прямо сейчас или храните в герметичном контейнере и поместите в холодильник.
Банкноты
Вы можете отказаться от орехов пекан или заменить их грецкими орехами, миндалем или фундуком.
Удалить все семена! Не стоит откусывать семечко яблока во время еды фруктового салата.
Не забывайте хорошо мыть фрукты, которыми вы будете пользоваться. Это еще более важно, если вы их не чистите.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 161 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 0 мг Натрий: 3 мг Углеводы: 32 г Волокно: 4 г Сахар: 24 г Белки: 1 г
Информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от произведенных замен и / или используемых брендов.
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @milkandpop в Instagram и хэштег #milkandpop
Осенний салат с заправкой «Корица» — Чиа Лия
Время приготовления
45 минут (включая время выпекания)
Примечания к приготовлению
Этот сезонный салат красочный и вкусный, предлагая бесчисленные преимущества для здоровья. Когда вы едите все цвета радуги, вы действительно боретесь с окислением с помощью антиоксидантов. Сделайте это заранее и не беспокойтесь о сырой или увядшей капусте, так как это сытная зелень, которая выдерживает до 3 дней в заправленном салате.Если вы планируете устроить осенний пикник на свежем воздухе или в своей столовой, в банках с шариками он смотрится потрясающе. Я использую этот рецепт вдвойне для легкого приготовления на вынос и насыщения завтраков или ужинов из банок с шариками в течение всей недели.
Время приготовления
35-45 минут
Урожайность
4 порции
Ингредиенты
6 чашек промытой и нарезанной капусты (любой вариант)
1 мускатная тыква (около 1 фунта) очищенная очищенный от семян и нарезанный кубиками размером 1 дюйм или 1 фунт сладкого картофеля, вымытый и нарезанный кубиками размером 1 дюйм
1 большая очищенная и измельченная свекла
½ стакана сырой лебеды, промытой (любой вариант киноа)
1 стакан семян граната
дополнительно: ¼ чашки нарезанных сырых грецких орехов
2 унции козьего сыра
——
1/3 стакана яблочного уксуса (I love Bragg)
¼ стакана меда
¼ стакана масла канолы или виноградных косточек
1 чайная ложка молотой корицы (плюс еще немного, чтобы посыпать запеченную тыкву)
1 чайная ложка в день горчица ржаная (без сухой горчицы? Добавьте 2 чайные ложки дижона из банки)
½ чайной ложки морской или кошерной соли (плюс еще немного, чтобы посыпать тыквенную выпечку)
4 Банки с шариками по 1 кварте (или большую красивую миску)
Указания
Разогрейте духовку до 400 градусов
Разложите кабачки и / или картофель на большом противне.Сбрызните маслом канолы без ГМО и посыпьте щепоткой морской соли и корицы. Перемешайте, чтобы покрыть. Выпекать 35-45 минут, помешивая, до готовности. Дайте остыть. В кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды. Добавьте киноа и свеклу. Накройте крышкой и убавьте огонь до кипения в течение 10-12 минут, пока вся вода не впитается. Взбить вилкой и дать остыть.
Заправка: смешайте уксус, мед, масло, корицу, горчицу и соль.
Капуста «Массажная» с заправкой. Дайте настояться не менее 10 минут.Добавьте другие ингредиенты.
Перемешайте и подавайте или равномерно переложите каждый ингредиент в 4 шариковые банки и поставьте в холодильник на срок до 3 дней. Наслаждаться!
7 рецептов осенних салатов, которыми вы собираетесь стать одержимыми
Салат с ягодами индейки
СОЗДАН: Шеф-повар Дэн Киш, Panera Bread (panerabread.com)
ПОРЦИЙ: 4
⅓ ягод пшеницы
⅔ воды
2 см полевой зелени
1 яблоко Fuji, нарезанное-дюйма think
½ соль
¼ чайная ложка молотого черного перца
¼ c жареных фисташек
2 столовые ложки золотого изюма
2 столовые ложки нарезанных сушеных абрикосов
2 столовые ложки сушеной клюквы
½ c голубого сыра, покрошенного
1 фунт вырезки индейки
1 чайная ложка приправы для птицы 4½ приправы для мяса 904 салат (разрезанный на небольшие кусочки)
Бальзамический винегрет
1.Доведите ягоды пшеницы, воду и чайной ложки соли до кипения в небольшой кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте сковороду крышкой и готовьте ягоды, пока они не станут мягкими, но разжевывающимися, 20-25 минут. Снимите кастрюлю с огня, слейте лишнюю воду и дайте ягодам остыть без крышки.
2. ЗНАЧИТЕЛЬНО, посыпьте индейку приправой для птицы, перцем и оставшимися чайной ложки соли. Нагрейте большую тяжелую сковороду на среднем или высоком уровне. Покройте индейку кулинарным спреем и обжарьте ее на горячей сковороде, пока она не подрумянится, а сок не станет прозрачным (внутренняя температура 165ºF), по 6-8 минут на каждую сторону.
3. НАЛИТЕ винегрет в большую миску, в которую будет помещаться индейка. Сразу переложите горячую индейку в миску и бросьте ее в заправку. Дать мясу остыть в винегрете 5 минут. Уберите его на разделочную доску, нарежьте немного по диагонали и верните кусочки в миску. Бросьте их в заправку и переложите индейку в тарелку.
4. ДОБАВИТЬ ломтики романа, зелени и яблока в миску, перемешивая, чтобы покрыть их слоем. Вынуть салат на блюдо или тарелки.Выложите нарезанную индейку сверху и украсьте ягодами пшеницы, фисташек, изюмом, абрикосами, клюквой и сыром.
ПИТАНИЕ (на порцию) 389 калорий, 43 г протеина, 34 г углеводов, 7 г клетчатки, 15 г сахара, 10 г жира, 4 г насыщенных жиров, 595 мг натрия
БОЛЬШЕ: 20 нескучных куриных обедов
Как приготовить салат из злаков без рецепта
Приготовленные зерна можно превратить в бесконечное количество сытных салатов.Не думаю, что я когда-либо делал один и тот же зерновой салат дважды — в этом прелесть категории: он легко сгибается, чтобы удовлетворить любые пристрастия, которые вам нравятся, или любые ингредиенты, которые у вас есть под рукой. Кроме того, они могут быть приготовлены практически из любого зерна, которое вы хотите приготовить, или из того, что у вас осталось после обеда накануне вечером.
Зерновой салат не только универсален, но и удобен в использовании — его можно приготовить заранее, и он не станет мягким и мягким в течение дня.Это означает, что он идеально подходит для пикника или для обеда на работе. Это также отличный вариант для домашнего развлечения: подайте его в качестве гарнира к следующему летнему ужину или в качестве основного мероприятия на обед для толпы. Вы можете наполнить зерновой салат курицей, фасолью или сыром, чтобы он больше походил на еду, или сделать его легким и свежим, добавив только овощи и травы, чтобы он больше походил на гарнир. И для его приготовления не нужен рецепт: просто следуйте этой простой технике и продолжайте рифовать все лето.
Это сделано из дикого риса, зеленой фасоли, измельченной курицы, арахиса и свежего перца чили и заправлено соусом из лайма и кунжута.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл1. Приготовьте зерна
Любое зерно, которое вам нравится, можно превратить в зерновой салат: киноа, фарро, полба, булгар, просо, коричневый рис, белый рис, красный рис, дикий рис, ягоды ржи, перловая крупа . (И да, я знаю, что некоторые из них на самом деле являются семенами, а не злаками, но все они идеально подходят для зерновых салатов.) Не беспокойтесь о том, как приготовить каждый вид: просто приготовьте их все, как макароны. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения, добавьте выбранное зерно (или псевдозерно) и варите до готовности, затем слейте через сито с мелкими ячейками. Вам нужно попробовать зерно, чтобы узнать, когда оно готово: вы хотите, чтобы оно было немного al dente и имело приятный вкус. Такое приготовление требует немного больше внимания, но дает вам полный контроль и возможность делать все без каких-либо измерений.
Вы, конечно, можете приготовить зерно другим способом или в рисоварке, если вам это удобнее, или вы можете использовать оставшиеся вареные зерна — смесь пары разновидностей или один вид.
Вот, у меня смесь фарро и красной киноа, и я нарезаю немного фенхеля и помидоров черри, чтобы добавить в салат.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл2. Нарезать овощи
Какой бы объем вареных зерен у меня не было (примерно 2 стакана достаточно, чтобы накормить четырех-шести), я люблю добавлять равных объема нарезанных — до овощей , потому что мне нравится, когда в зерновых салатах много овощей. Вы, конечно, можете добавить больше или меньше, но равные части — хорошее начало для вашего первого раза.Выберите овощи, которые имеют прекрасный вкус в сыром виде и не ломаются слишком быстро — например, редис , огурцы , сладкий перец , фенхель, помидоры черри, сахарный горошек или морковь — и нарежьте их небольшими кусочками. шт. Я люблю добавлять стручковые бобы в зерновой салат, но сначала их нужно бланшировать. Добавьте овощи в миску вместе с вареными зернами.
3. И добавьте немного белка (или нет)
Зерновые салаты отлично подойдут с сыром .(Что плохого в сыре?) Я люблю добавлять фета в зерновой салат или эти мини шарики из свежей моцареллы .